Mia Magazine octubre 2019

COLECCIONABLE

North Carolina / OCTUBRE / 2019 / AÑO 7

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¿Pueden las plantas sustituir a la carne?

El nuevo look monocromo, todo menos monótono

Cinco claves para combatir la astenia otoñal en el trabajo ¿Sirven los días

“permitidos” o “cheat days”

para bajar de peso?

Las joyas grandes se ponen de moda

encarna a jugador de béisbol en nueva película

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Mensaje Editorial muchas han empezado a caer. Nos preparamos para la etapa en la que la naturaleza pareciera disponerse para un largo y necesario descanso antes de volver a renacer.

Nancy Nuñez

Director Editorial

Uno de mis pasatiempos favoritos es contemplar el atardecer. No necesariamente tiene que suceder a la orilla de una famosa playa o en algún lugar suntuoso: bien puede ser desde la ventana de mi sala o en lo alto de una montaña. Cuando el día termina y el astro sol se despide, quedarme en silencio por unos minutos me permite hacer un recorrido ráfaga por los acontecimientos del día, aquellos que sucedieron tal y como fueron planeados o los que, improvisadamente y sin previo aviso, se presentaron. Me parece que es un momento especial para evaluar todo lo que sucedió y lo que no.

La puesta del sol bien puede ser el fin de un ciclo más, o el comienzo de otro. Una fase necesaria para recuperar energías y reiniciar; por silenciosa y oscura que la noche parezca, es indispensable para que el ciclo de la vida continúe.

Al redactar estas líneas justo daba la vuelta a la página el primer día de otoño de 2019. A estas alturas, las hojas de los árboles han empezado a tornarse rojizas y

A veces resulta un tanto desafiante acoplarse a la rutina de volver a clases, mientras las horas de luz solar disminuyen y las temperaturas se vuelven gélidas.

Muchas son las personas que sufren de trastorno efectivo estacional que está relacionado con los cambios de estación. Según los expertos, este síntoma comienza en otoño y perdura durante los meses de invierno. Para esto, los competentes en la materia recomiendan dar paso a la luz natural lo más que se pueda, tanto en el trabajo como en el hogar, practicar ejercicio al aire libre y socializar con los amigos, conocidos y familiares. El ambiente de otoño suele ser tan bello para unos y tan melancólico para otros…

Por fortuna, para finalizar el mes de octubre, inicia justo una de las celebraciones más esperadas por chicos y grandes: “Día de Brujas” o “Halloween”. Y a partir de ahí, los festejos y conmemoraciones de fin de calendario se hacen sentir.

No puede amanecer sin que haya anochecido. Siempre es necesario un descanso antes de continuar con la jornada. Lo mismo sucede con la madre naturaleza: sus ciclos son forzosos e inevitables. Así que no te aísles; no te encierres; sal, mira y disfruta la serenidad de tu entorno.

Adolfo Briceño

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¿Pueden las plantas sustituir a la carne?

Por: Marek Majewsky y Tom Nebe (dpa)

Las llamas rodean la hamburguesa y se oye la grasa freir. Ópticamente nada distingue a esta publicidad de hamburguesa de las que hacen las grandes cadenas de comida rápida. Pero el texto en pantalla revela: esta hamburguesa está hecha completamente de plantas.

“Beyond Meat” (en castellano: más allá de la carne) se llama la empresa estadounidense que con sus hamburguesas veganas está conquistando el mercado. Pero, ¿son sanos estos productos sustitutivos de la carne?

La opinión del nutricionista alemán Matthias Riedl al respecto es clara: “No hay que pensar que así se está consumiendo un alimento sano. Es una no-carne que no contiene vitamina en forma considerable ni tampoco sustancias vegetales secundarias de las que se compone la verdura sana”.

En principio, el fabricante estadounidense no emitió ningún comunicado respecto de las críticas a la calidad de su producto.

En los hechos, se encuentran cada vez más imitaciones de carne o salchichas con una base vegetal en los supermercados. Pero que sean veganos o vegetarianos no significa automáticamente que sean sanos.

Entre los productos sustitutivos hay algunos “ultraprocesados, en parte, con alto contenido de azúcar, sal o grasa”, explica Antje Gahl de la Asociación Alemana de Nutrición (DGE).

Pero en realidad los productos sustitutivos no tienen por qué ser peores que sus originales de carne. “Depende de cada producto”, afirma Gahl.

Lo que sí contiene este sustituto de la carne, por ejemplo, son saborizantes, conservantes, colorantes y aromatizantes artificiales. Y eso, según Riedl, en cantidad y a la larga, no es bueno para el ser humano.

Para Riedl, la respuesta al consumo excesivo de carne no puede ser una recombinación de alimentos en forma de imitaciones de la carne. ”La respuesta es que comamos cada vez más alimentos naturales”. Y es que no es la proteína aislada de una arveja (un guisante) la que es sana sino la arveja en su conjunto.

Claro que hay productos mejores y peores.

“Cuando la lista de ingredientes es tan larga como en Beyond Meat, hay que estar atentos”, dice Riedl. “Pero también hay fabricantes que usan menos aditivos”. Por lo tanto, su recomendación es leer bien la lista de ingredientes.

En los ultraprocesados, estas sustancias aisladas se mezclan con colorante, algo de azúcar y aromatizantes. Riedl aconseja no comer más de una o máximo dos veces por semana este tipo de producto. Son tan poco apropiados para su consumo diario como la misma carne, añade.

Las imitaciones de salchichas y bifes hechos en base a vegetales se ven cada vez más en los supermercados. Foto: Robert Günther/dpa-tmn. Credit: Robert Günther / dpa-tmn / Robert Günther/dpa-tmn

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Además, señala, existen productos sustitutivos sin procesamiento industrial: El tofu, los copos de avena, las lentejas, el seitán, la harina de espelta o escanda y los porotos (las judías). Todos estos alimentos ricos en proteína figuran entre las diez mejores alternativas veganas a la carne que publicó la asociación ProVeg. Los alimentos de origen vegetal, sin embargo, se diferencian de la carne en su composición de aminoácidos y su biodisponibilidad, según aclara la DGE. Aunque hay maneras de equilibrar eso. Por ejemplo,combinando cereales con legumbres para garantizar una absorción de proteínas de alto valor, recomienda Gahl. “También un guiso de arvejas con pan o papas con huevo se acercan a la proteína de origen animal”.

Quien renuncie completamente a la carne, sin embargo, debería consumir al menos pescado, huevos o productos lácteos, recomienda Riedl.

“Necesitamos productos de origen animal por la vitamina B12, sin la cual no podríamos vivir bien”. Y si alguien es vegano, debería ingerir vitamina B12 de forma artificial, señala. Lo que está claro es que las hamburguesas veganas no ofrecen esta vitamina.

El doctor Matthias Riedl es nutricionista y especialista en diabetes.

Foto: Andreas Sibler/dpa-tmn - Credit: Andreas Sibler / Andreas Sibler/ dpa-tmn

Hamburguesas veganas o vegetarianas para cualquier fiesta. Hay quienes dicen que tienen un contenido de grasas y de sal demasiado elevado. Foto: Robert Günther/dpatmn. Credit: Robert Günther / dpa-tmn / Robert Günther/dpa-tmn dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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El nuevo look monocromo, todo menos monótono Colores llamativos como el verde manzana, naranja fuerte o un rosa brillante están de moda esta temporada. Las prendas de estos colores no necesitan más que su propio diseño para destacar, por eso se combinan con prendas del mismo color: así es el estilo monocromático.

El adjetivo “monocromo” viene del griego y significa simplemente “de un solo color”. El ícono más famoso de la moda que amaba lucir vestuarios monocromos era Jackie Kennedy, la viuda del ex presidente estadounidense John F. Kennedy. Solía incluso lucir su típico sombrero “pillbox” en el mismo tono de su vestimenta. ”Aunque un traje monocromo parezca muy llamativo, es básicamente un tema de moderación”, dice la consultora de estilo Andrea Dahms. ”Sobre todo demuestra que se sigue la tendencia de manera reflexiva”, subraya.

La especialista Valeriya Licht asegura que “quien se viste de un solo color luce más delgado y también más alto, porque el monocromo estiliza”.

El negro es uno de los colores preferidos para lucir el look monocromo y “ya se ha convertido mientras tanto en un emblema de los diseñadores creativos”, señala Dahms.

En el otoño boreal 2019 se sumarán varios colores más. Se verán trajes de saco o chaqueta y pantalón en azul real, rojo o naranja, como también vestidos y botas haciendo juego perfecto en rosa.

Sin embargo, no todos estos colores brillantes se adaptan a cualquier ocasión, alerta la estilista Licht. “Están de moda, pero no para ir trabajar”, dice.

La asesora de moda Dahms subraya que siempre depende de cada uno qué color usar.

“Por eso se deberían elegir los tonos que se adecuan a la personalidad de cada uno, como también al tono de piel y el cabello”, puntualiza.

La asesora de imagen Brünhild Mielke recomienda un tono lila delicado a quien no le gusta lucir colores brillantes o no quiere llamar tanto la atención. La alternativa es también la gama del melocotón/ durazno o el beige, agrega Dahms.

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El estilo se compone de varias prendas en el exacto mismo color o en diferentes matices del mismo. Mielke aconseja esto último, ya que se consigue un aspecto monocromo particularmente logrado debido a las gradaciones. “Este look debe jugar además con diferentes estructuras: tejidos lisos con tejidos de punto grueso o cuero con seda. Esto le da más profundidad al atuendo”, recomienda la estilista Licht.

El look monocromo suma atractivo con algún detalle rupturista. Esto se consigue, por ejemplo, al combinar una prenda superior elegante con pantalones deportivos. “Estas rupturas estilísticas y de material relajan el aspecto monocromático”, explica Licht.

Los accesorios también pueden cumplir este papel. “Allí se puede apelar de forma muy consciente a un contraste de colores”, señala Mielke. “Un buen ejemplo para ello es el negro, que se puede combinar muy bien con un rojo furioso u otro color brillante”. A veces alcanza sólo con un cinto fino o zapatos de color contrastante. Nada demasiado grande, pero suficiente como para dar los toques finales al aspecto monocromo.

Por cierto, las tres asesoras de estilo aconsejan familiarizarse con el mundo del color que se quiere lucir. “No sólo porque se supone que los colores subrayan la personalidad, sino también porque cada persona asocia también ciertos sentimientos con determinados colores”, explica Mielke. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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(Europa Press) -

Cinco claves para combatir la astenia OTOÑAL en el trabajo - Descansar para que el ‘reloj interno’ vuelva a la normalidad. Durante esta estación se produce un desajuste del ‘reloj interno’ tras los horarios del verano, por que no es extraño sentir fatiga. Para que este vuelva a la normalidad, es necesario dormir las horas suficientes y mantener horarios estables, es decir, acostarse y levantarse siempre a la misma hora y procurar no trasnochar, tanto entre semana como los fines de semana. Además, durante el otoño es la mejor época para disfrutar de un sueño reparador, ya que los ambientes térmicos son más suaves y hay una menor radiación solar.

La llegada de la estación otoñal se caracteriza por una bajada de emperaturas, la reducción de las horas de luz y la vuelta a la rutina. Esta circunstancia puede dar lugar a síntomas como un bajón del estado anímico, dificultad para concentrarse, falta de apetito, cansancio, somnolencia y disminución de las defensas. Estas alteraciones son causadas por el proceso de adaptación del organismo a los cambios estacionales, que pueden llegar a afectar al rendimiento diario en el trabajo.

La doctora Marta López Tomás, E-Health Medical Manager de Cigna España, ha explicado que a pesar de que estos síntomas, comúnmente conocidos como ‘astenia otoñal’, son transitorios, tienen una influencia directa en la motivación y productividad de los empleados.

“Por ello, es muy importante que durante los 15 días que suele durar este trastorno se emprendan diversas acciones enfocadas al cuidado de la salud y el bienestar. Eso sí, si los síntomas de estado anímico bajo o estrés se perpetúan más allá de este periodo, es recomendable consultar con un especialista para descartar un verdadero síndrome de ansiedad generalizada o estrés crónico, que requeriría un tratamiento más

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específico.”, ha indicado.

Algunas pautas de Cigna que se pueden llevar a cabo para evitar que la astenia otoñal afecte a la actividad laboral son las siguientes: - Evitar escenarios de estrés. Para comenzar esta nueva etapa con una perspectiva más positiva y con una mayor confianza puede ser útil emprender medidas para cambiar todo aquello que no sea del propio agrado (mala relación con algunos compañeros, inconformidad con las condiciones laborales o tareas propias del puesto laboral, jefe despótico, actividades monótonas...).

- Marcarse nuevos objetivos para el desarrollo profesional. Septiembre es un buen momento para marcarse nuevos objetivos e identificar oportunidades de crecimiento individuales, siendo el propio empleado, y no un superior, el que dirija su propio desarrollo profesional y quien proponga lo que necesita para enriquecerse (‘stretch assignments’, formación, tiempo para una posible rotación en el cargo, etc.). Con este tipo de medidas, se aumentará la motivación y se conseguirá un fuerte sentimiento de propiedad con la empresa.

- Aprovecharse de la luz solar durante los descansos. La luz natural del sol tiene beneficios directos sobre la piel, la mente y el metabolismo.

En este sentido, la reducción de exposición solar es uno de los principales causantes del trastorno de la astenia otoñal. Por ello, es muy recomendable aprovechar los minutos de descanso en la oficina para salir a tomar el aire y disfrutar la luz natural.

Este gesto ayudará a reducir la presencia de melatonina y aumentará la serotonina, por lo que la sensación de tristeza y cansancio durante la jornada laboral será menor.

- Hacer ejercicio, y mantener una buena alimentación e hidratación. Durante esta época las defensas bajan, por lo que es vital hidratarse y alimentarse correctamente para que el sistema inmunológico esté a punto, bebiendo agua suficiente y consumiendo alimentos de temporada ricos en vitaminas y llenos de nutrientes, que ayudará a combatir el cansancio. Del mismo modo, la actividad física es una de las mejores armas para mantener la motivación en otoño, ya que el deporte libera endorfinas, neurotransmisor cuyo aumento produce una sensación de bienestar.

Guías: Sanidad Enfermedades, Medicina

Una posible defensa contra la remoción:

cancelación de la misma ¿Qué es? ¿Cómo califico?

Probst Law Firm PA No es ningún secreto que el presidente Donald Trump y su administración están encontrando formas nuevas y creativas de limitar la inmigración legal a este país y eliminar la mayor cantidad de inmigrantes lo más rápidamente posible.

Algunas de las nuevas políticas están siendo impugnadas en los tribunales, mientras que otras parecen estar obteniendo los resultados que el jefe del ejecutivo desea. Aun así, todavía hay formas de luchar contra la deportación.

Una de ellas se llama cancelación de expulsión para ciertos residentes permanentes no legales, también conocida como 42B COR. Para utilizar esta defensa, primero debe ser puesto en proceso de remoción por ICE (Agencia de Inmigración y Aduanas, por sus siglas en inglés). No puede solicitar este alivio hasta que lo coloquen en un proceso de deportación y tenga una audiencia programada ante un Juez de Inmigración. La carga recae sobre el individuo para demostrar al tribunal que él es elegible para este beneficio. Si la solicitud es exitosa, la persona podrá permanecer en los Estados Unidos y se le otorgará el estatus de residente permanente legal. ¿Cómo califica para este alivio? Hay cuatro cosas que debe mostrar.

• Que ha estado continuamente en los Estados Unidos durante un período de diez (10) años antes de la fecha de emisión de la Notificación

de Comparecencia (NTA, por sus siglas en inglés).

• Que no tiene condenas penales que lo hagan inelegible para solicitar la reparación.

• Que puede demostrar que ha tenido un buen carácter moral durante los últimos diez (10) años.

• Que un residente permanente legal o un cónyuge, padre o hijo ciudadano estadounidense (“PARIENTE CALIFICADO”) sufrirá dificultades excepcionales y extremadamente inusuales si es expulsado de los Estados Unidos.

calificado” sufrirá dificultades excepcionales y extremadamente inusuales si es deportado?

Hay muchas maneras. Si su “pariente calificado” tiene problemas médicos, querrá recopilar los registros de salud que ilustran el problema y que el tratamiento hospitalario no está disponible en su país de origen. O tal vez su “pariente calificado” no tendrá las mismas oportunidades educativas. O que será objeto del crimen en su país de origen. O que no podrá mantener una casa en los Estados Unidos sin su ayuda. O que no habla, lee o escribe el idioma de su país de origen. Debe explorar todas las posibilidades para mostrar cómo la vida de su pariente calificado se verá afectada negativamente si es deportado. Se requiere que el tribunal analice las formas en que un “pariente calfiado” sufriría dificultades excepcionales y extremadamente inusuales de manera acumulativa teniendo en cuenta la totalidad de las circunstancias.

En muchos casos, no es difícil probar los primeros tres requisitos enumerados anteriormente.

Documentos como declaraciones de impuestos, contratos de arrendamiento, registros bancarios o médicos, cartas de personas que lo han conocido, contratos laborales e incluso cartas de antecedentes penales pueden demostrar que ha estado aquí durante diez (10) años. Puede obtener una copia de su historial delictivo para determinar si tiene condenas que lo descalifican o no. Puede usar estos documentos policiales junto con cartas de personas que lo conocen (como vecinos, empleadores, amigos, miembros de la iglesia, etc.) para demostrar que ha tenido un buen carácter moral. Ilustrar que su “pariente calificado” sufrirá dificultades excepcionales y extremadamente inusuales si es deportado es, por lo general, el elemento más difícil de probar. ¿Cómo

demuestra

que

su

Si bien esta defensa debe plantearse en todos los casos en los que sea aplicable, debe tener en cuenta que, en la mayoría de los casos, es difícil de probar y que, generalmente, necesitará la asistencia de un abogado para que lo ayude.

La ley de inmigración es muy complicada y confusa. Si desea obtener más información sobre la ley de inmigración, o si tiene preguntas sobre cualquier área de la ley, llámenos al Probst Law Firm PA al 336 721-9090 para ver cómo podemos ayudarlo.

“pariente

Planificación Patrimonial: • • • •

Poder legal Tutela de menores Testamente en vida Poder legal de atención de salud

Inmigración:

Accidentes de Auto:

• ¿Sufrió lesiones debido a un accidente?

• ¿Falleció algún ser querido en el accidente?

• Podría ser que usted reciba liquidación en la persona que murió

Tráfico de cualquier tipo: • • • •

Manejar ebrio Alta velocidad Manejar sin licencia Infracciones en general

Criminales: • • • • •

Robo Asalto a la mujer Posesión de droga Destrucción de propiedad Pegar y huir

Accidentes de Trabajo:

• Caída en el trabajo • Lesiones en el trabajo • Movimientos repetivos que causen dolor

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• Cualquier tipo de aplicación con los Servicios de Estados Unidos de Ciudadanía e Inmigración • Defensa de deportación • Fianza con la Aduana de Inmigración (ICE) o directamente con el Juez de Corte de Inmigración • Suspensión de remoción • Apelación de decisión de deportación

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Ana María Cuervo:

“la clave para envejecer mejor está en comer menos, dormir más y practicar ejercicio moderado” MADRID, 16 Sep. 2019 (Europa Press) La co-directora del Instituto Albert Einstein para la Investigación del Envejecimiento y consejera de la Fundación Gadea por la Ciencia, Ana María Cuervo, ha asegurado durante el congreso mundial sobre ciencia y envejecimiento GeroScience que “la clave para envejecer mejor está en comer menos, dormir más y practicar ejercicio moderado”.

Cuervo, además, ha añadido que “si podemos cambiar la forma en la que envejecemos a nadie le importará vivir más años, pero debemos partir de la base de que es un proceso multifactorial”.

En este sentido, Cuervo ha incidido en otros parámetros que contribuyen al envejecimiento, como “la autofagia, el sistema de reciclado celular más perfecto del mundo, que debería funcionar todos los días y a todas horas”; y la restricción calórica, que “consiste en separar el número de comidas para permitir que la limpieza celular se active”. “Si seguimos profundizando en estas herramientas, podremos conseguir una mejora global”, ha explicado.

Durante la conferencia GeroScience, organizada de la mano de la Fundación Gadea por la Ciencia en colaboración con los NIHNIA estadounidenses y CIBERFES, se han intercambiado las principales claves para frenar los efectos de la edad y poder sumar calidad a la vida.

El

director

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del

Instituto

Nacional

sobre

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Envejecimiento de Estados Unidos, Felipe Sierra, ha insistido en la necesidad de entender el envejecimiento como el principal factor de riesgo para el desarrollo de la mayor parte de las enfermedades crónicas, subrayando que no se trata de encontrar una solución individual, sino de sumar esfuerzos para retrasar los efectos de la edad.

“Por primera vez en la historia, tenemos más gente mayor que joven y si conseguimos retrasar el comienzo de la fase en la que somos más frágiles, que suele iniciarse a los 65 años, habremos añadido calidad a la vida”, ha añadido.

Según la directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas, María Blasco, a partir del estudio sobre los pilares del envejecimiento, los investigadores se percataron de que existen nueve procesos que intervienen en su aceleración. “Uno de ellos es el acortamiento de los telómeros, que influye directamente en la pérdida funcional”, ha explicado.

general, de enorme potencial para el mundo empresarial. “Al fin y al cabo, este cambio de paradigma ofrece un sinfín de posibilidades, aún sin explorar, que nos conducirán a un interés común: dar más y mejores años a la vida”, ha afirmado.

Por su parte, Manuel Serrano, director del Instituto de Investigación Biomédica de Barcelona (IRB) y consejero de la Fundación Gadea, ha señalado que la investigación del envejecimiento como proceso biológico tiene el mismo objetivo que la investigación de cualquier enfermedad: mantener una calidad de vida satisfactoria durante el mayor tiempo posible.

“Con muchas malas prácticas podemos provocar daño celular, pero también existen terapias que ayudan a repararlo y que reciclan las células innecesarias. Este es un avance en sí mismo”, ha añadido.

”Esta evidencia es importante porque, precisamente, los animales con los telómeros más largos, como el elefante o el flamenco, también son los que presentan una mayor longevidad”, ha señalado.

En palabras del director de la Fundación Gadea por la Ciencia, José Antonio Gutiérrez Fuentes, modificar el curso de los años es una gran oportunidad para científicos y población en

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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Recetas para preparar sándwiches de helado

Hágalo usted mismo: Cómo acopiar su propio caldo de verduras casero Existe una alternativa al caldo instantáneo del supermercado: la pasta de verduras casera.

Para una pequeño acopio, alcanza holgadamente con un kilo de verdura. Puede componerse de la clásica verdura de sopa y restos de verduras.

Lave las hierbas como el perejil, el romero, el tomillo, el levístico o la salvia, agite, seque y separe las hojas de las ramitas.

Cuando hace calor no hay nada mejor que un helado casero en todas sus variantes. Los sándwiches de helado son la forma perfecta de combinar los gofres y el helado sobrantes.

Otro punto a favor: los gofres (waffles) mantienen las manos perfectamente limpias. Y pueden ser divididos en porciones individuales y congelados. También se pueden preparar sándwiches de obleas con diferentes tipos de helados. ¿Qué tal empezar con un helado de chocolate clásico? ¿Con un toque de licor?

Receta para 8 sándwiches: Ingredientes para la crema de helado: 25 gramos de polvo de cacao, 80 gramos de azúcar, 200 ml de leche, 200 ml de crema, 50 ml de licor y 100 gramos de gotas de chocolate.

Accesorio: máquina de helado Preparación:

También debe lavarse la verdura, pelarla, limpiarla y cortarla en trozos grandes. Además de las zanahorias, el apio y el puerro, asimsmo pueden sumarse los tubérculos como la chirivía o el nabo, así como las cebollas, el ajo y los champiñones.

1. Poner todos los ingredientes (excepto las gotas de chocolate) en un bol y mezclar con un batidor hasta que el azúcar se haya disuelto.

Luego procese las verduras y las hierbas con un utensilio de cocina adecuado hasta convertirlas en una fina pasta. Añada 10 gramos de sal por cada 100 gramos de verdura y una cucharada de aceite de oliva o de colza.

3. Colocar la mezcla de helado en un recipiente y congelar bien durante la noche.

Luego coloque la pasta de verdura en tarros esterilizados para conservas, ciérrelos con firmeza y almacénelos en el refrigerador. Gracias a la sal, la pasta cruda puede mantenerse hasta un año.

2. Verter la mezcla en una máquina de helado y revolver durante aproximadamente 1 hora.

Luego agregar las gotas de chocolate y revolver por otros 5 minutos.

Ingredientes para los gofres (waffles), aproximadamente 3 piezas: 65 gramos de mantequilla blanda, 40 gramos de azúcar, 1 sobre de azúcar vainillada (azúcar con vainilla), 1 huevo, 125 gramos de harina, 1 pizca de levadura en polvo, 90 ml de leche, aceite para la plancha de gofres.

Accesorios: Planchas para gofres, pinceles

Si la anterior alternativa no le convence, puede hervir las verduras finamente picadas, triturarlas y luego verterlas calientes en los recipientes.

Preparación

Otra posibilidad -aunque más cara- es procesar la pasta en el horno hasta convertirla en polvo. Para ello, forre una bandeja de horno con papel de hornear, extienda la pasta vegetal sobre ella y seque durante unas horas a 70 grados.

2. Agregar el huevo, la harina, el polvo de hornear y la leche y mezclar hasta que estén suaves.

Para ello deje apenas abierta la puerta del horno, para que pueda salir la humedad. Vuelva a pasar brevemente el polvo por la procesadora de alimentos y llene luego recipientes con cierre hermético.

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1. Poner la mantequilla, el azúcar y el azúcar vainillado en un bol y mezclar con un batidor.

3. Precalentar la plancha para gofres y untar con un poco de aceite.

4. Hornear la masa en gofres uno tras otro.

5. Dejar que los gofres se enfríen completamente. Luego dividirlos en las porciones individuales.

6. Preparar bolas grandes del helado y colocar una bola entre cada dos corazones de oblea.

7. Presionar un poco hacia abajo y congelar los sándwiches de helado.

www.magazinemia.com dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Santiago, paciente de St. Jude cáncer cerebral junto a su padre, Omar

La familia de Santiago nunca recibirá una factura.

En St. Jude, Santiago valientemente está recibiendo tratamiento para un tipo de tumor cerebral llamado meduloblastoma. “St. Jude es un milagro ,” dijo su mamá. Los padres de Santiago están agradecidos por todo lo que St. Jude está haciendo por su familia. Gracias a nuestros donantes, las familias nunca reciben una factura de St. Jude por su tratamiento, transporte, hospedaje ni alimentación – porque en St. Jude las familias solo se dedican a ayudar a sus hijos a vivir.

Para más información visite hospitalsanjudas.org

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encarna a jugador de béisbol en nueva película El actor mexicano protagoniza ‘108 Costuras’ cinta de altísima factura que se rodó en México producida por Gastón Pavlovich y Carlos Bremer, con Pablo Carrillo como productor asociado. Se estrena en cines el 4 de octubre.

Ciudad de México - 19 de septiembre de 2019 - Kuno Becker ha dado vida a todo tipo de personajes a lo largo de sus tres décadas de trayectoria actoral pero, sin duda, ninguno como el que interpretó en la película ‘108 Costuras’ en la que encarna un jugador de béisbol.

Por primera vez en su carrera actoral Kuno se viste de pelotero profesional para protagonizar una cinta de altísima factura producida por Gastón Pavlovich y Carlos Bremer, con Pablo Carrillo como productor asociado.

En la película comparte créditos con Ximena Navarrete y José Angel Bichir.

Fotografía de portada: Paco

Colmenero

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“108 Costuras es una experiencia enriquecedora en todo sentido. Es un clásico moderno sirviendo de inspiración para los niños y la juventud”, contó el actor. “Es una historia bien contada que me atrapó. Este rodaje es una gran experiencia y todo el elenco nos emocionamos, realmente lo vivimos. Las locaciones, los vestuarios, el guión, todo es fantástico. Como actor busco hacer películas como esta, buscas papeles interesantes y a la vez comprometedores”, agregó Becker quien como parte de su preparación tomó clases de béisbol.

Mauricio y Reynaldo son dos niños que sueñan con ser jugadores profesionales de béisbol. Sus lazos se fortalecen día con día, en los que pasan jugando e imaginándose en las

Grandes Ligas hasta que consiguen entrar en la academia más prestigiosa de México. Los años pasan y gracias a su talento terminan convirtiéndose en el dúo indestructible. Pero los desafíos que conlleva el éxito y la fama, así como una tragedia inesperada, pondrán en juego no solo su felicidad, sino también su amistad de toda una vida.

‘108 costuras’ es una película para toda la familia, que habla de la vida, los sueños y la amistad, y que se convertirá en un clásico moderno, sirviendo de inspiración para la niñez y la juventud de hoy en día. Se estrenará el 4 de octubre con más de 700 copias a nivel nacional a través de Fábrica de Cine.

La cinta, cuenta además con la participación de Antonio de la Vega, Fabiola Guajardo, Juan David Penagos, David Caro Levy, Alicia Jaziz y actuaciones especiales de Mauricio Herrera y Adrián González “El Titán”.

Fotografía: Getty Images

Gastón Pavlovich es también el productor de la exitosa película El Estudiante, así como de Silence, con Liam Neeson y dirigida por Martín Scorsese, con quien actualmente se encuentra trabajando en la cinta The Irishman, protagonizada por Robert De Niro, Al Pacino y Joe Pesci- y también The Professor and the Madman (Entre la razón y la locura) con Mel Gibson y Sean Penn, entre otras películas.

Carlos Bremer, dueño de VALUE, es reconocido como uno de los grandes promotores del deporte en México y uno de los más queridos “tiburones” del exitoso programa Shark Tank.

Pablo Carrillo es uno de los más importantes locutores de México, con más de 30 años en radio y televisión, quizá el de mayor importancia en la promoción e impuso del deporte nacional.

Entre sus otros proyectos, Kuno continúa trabajando en la postproducción de su nueva película ‘Ánima’, la cual produjo y dirigió.

En la cinta se enfrentó a uno de los personajes más difíciles de su carrera: una transexual; el actor se comprometió de tal forma que, tras el rodaje, las secuelas físicas y psicológicas aún están presentes; sin embargo, este ejercicio cinematográfico significó una catarsis en su vida.

La historia, aceptó Kuno, es “bizarra, concreta, dura y fuerte, pero la reacción de la gente al tráiler ha sido cercana, empática, se identificaban más con la historia de lo que pensé, le llama mucho la atención, porque al final es una historia de amor. Estamos a dos semanas de terminarla, ha sido un proceso fascinante”, destacó.

El proyecto de ‘Gol 4’, también sigue en pie: “Pronto empezamos a filmar, se cerró el contrato de los derechos.

Estamos en pláticas con Los diablos rojos, el Pachuca y Los Tiburones Rojos, de Veracruz, uno de esos tres equipos participará en la historia, que es muy blanca, para toda la familia, con una locación increíble en la Ciudad de México, con tonos de comedia y romance”, confirmó.

El público puede seguir a Kuno Becker a través de sus redes sociales: Twitter @Kunobp Instagram @Kunobp

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Celebre el Halloween en el ZooLOgico de Carolina del Norte el 26 y 27 de octubre ASHEBORO, NC - Pequeños fantasmas y duendes vendrán a espantar el último fin de semana de octubre durante “Boo at the NC Zoo”, el evento anual de Halloween del Zoológico de Carolina del Norte, el sábado 26 y el domingo 27 de octubre, de 10 am a 4 pm.

El evento anual más grande y antiguo en el zoológico transformará el Anfiteatro de África en un carnaval mágico con juegos, premios, dulces, música y el gran concurso de disfraces en los mencionados días a las 3 p.m.

Diseñado para niños de dos a 12 años, Boo at the Zoo contará con una variedad de juegos que incluyen un concurso de “Adivina el Peso de la Gran Calabaza”, Resbaladilla Atómica, Prueba de Golf, Zona de Saltos, una carpa inflada, El gato (Tic Tac Toe), Skeet, Saltando Lagarto, Corn Hole y Ring Toss.

Habrá pintura de caras, truco o trato, y entretenimiento incluyendo Fuerza de Sanación, Brinco de Rinoceronte, narración de cuentos de tribus indígenas de Estados Unidos y el favorito de siempre, Rick Hubbard “el mundialmente famoso Kazoobe y su banda de kazoo”.

La inscripción para el concurso de disfraces comienza a las 2 p.m. cada día e incluye tres divisiones: desde bebés hasta los 3 años; de 4 a 7; y de 8 a 12. Se otorgarán premios a los tres mejores disfraces en cada grupo de edad.

Los participantes también pueden disfrutar de encuentros especiales con animales, una

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estación de seguridad del FBI y una carpa de princesas.

Pumpkin Palooza, un evento donde los animales reciben calabazas para divertirse y enriquecerse, también se llevará a cabo en ambos días y se programará de la siguiente manera: Sábado y domingo: Norteamérica 9:30 - Ocelote 10:00 - Puma 10:00 - Prairie Elk y Bison 11:30 - Oso polar 11:30 - Halcón peregrino 11:45 - Oso negro 13:15 - Oso grizzly 14:00 - Nutria 14:30 - Sandcat Sábado y domingo - África 9:30 - Gorila 10:00 - Aviario Tortuga (solo sábado) 10:00 - Elefantes 11:00 - Red River Hogs 14:00 - Chimpancé 14:30 - Lemur Una alternativa segura y divertida a pedir dulces en las calles y por las noches, Boo en el Zoológico anima a los niños a vestirse con sus mejores disfraces y venir al parque para pasar un día lleno de diversión. Los disfraces, máscaras y pintura facial para adultos están prohibidos. Hay un cargo adicional para el evento “Boo at the zoo”.

para el รกrea de Winston Salem, Rural Hall y Kernersville

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Qué dice el cuerpo de tu mente Los problemas laborales o en el hogar afectan a su organismo; aprenda a sobrellevarlos para sentirse mejor y manejar mucho mejor los niveles de estrés que tanto nos perjudican.

Dolencias como la gastritis, los dolores de cabeza y musculares pueden ser alertas de su mente.

La Asociación Americana de Psicología afirma que el cuerpo y el cerebro están estrechamente vinculados; por lo tanto, si su salud mental se deteriora, su estado físico también lo hará.

Igualmente, si su sanidad se ve comprometida, es posible que se sienta deprimido mentalmente.

Es normal que su mente se altere ante situaciones difíciles como fallecimientos, divorcios o pérdidas de empleos. Sin embargo, hasta actividades cotidianas como las tareas de la casa, el estudio y el trabajo, que pueden parecer sencillas y fáciles de manejar, generan estrés, ansiedad, y síntomas físicos asociados. Hay quienes incluso

se sienten abrumados por su cotidianidad y perjudican su salud.

Una contraposición a esos problemas y a la rutina es desarrollar una actitud de resiliencia (*) que se ha comprobado contribuye a adaptarse al estrés de una forma positiva y a cultivar el equilibrio emocional. Así mismo, tratarse con psicoterapia brinda estrategias para afrontar los retos y el estrés diario, para mantener una salud física y mental óptima; cabe recordar que si contenemos el estrés controlamos nuestra buena salud y prevenimos enfermedades graves como el colesterol, la diabetes y el cáncer. (*) La resiliencia es la capacidad, la actitud de la que disponen las personas, para afrontar las adversidades y superarlas; comúnmente se define como la “habilidad para crecer en las adversidades“.

Gloria Galeano Hall Educadora en Prevención del Cáncer Cancer Services Inc.

¿CAMBIAR POR AMOR O SER TÚ MISMO? Las personas que saben amar, se entregan al otro sin importar sus defectos, sin forzar ni pretender modificarlo. Si no quieres a tu pareja tal como es, es posible que no lo ames o lo amas equivocadamente.

QUERER CAMBIAR A NUESTRA PAREJA Es común escuchar “te amo, pero deberías cambiar”. Quisiera que fueras más paciente, extrovertido, trabajador, activo y deportista, por ejemplo. Todos estos cambios suponen una transformación profunda del individuo en cuestión a tal punto que lo dejarían irreconocible. Por lo que se entiende que no estamos enamorados de esa persona sino de un ideal que deseamos ver materializado en el susodicho.

La persona a quien se le exige un cambio, puede decidir hacerlo “por amor “; sin embargo, es muy difícil cambiar su esencia. Puede resultar deprimente tener que cumplir esas exigencias que a veces van en contra de nosotros; es frustrante y, en algún momento, nos damos cuenta de

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que realmente no nos aman. De hacerlo, nos aceptarían tal y como fuéramos y no tendríamos que someternos a esas modificaciones tan radicales.

Hay algunos cambios, como abandonar malos hábitos, que están perfectamente justificados, pues quiere decir que la otra persona se interesa por nuestro bienestar; pero tratar de cambiar nuestra esencia y personalidad es más bien una agresión a nuestro “yo”.

NO DEJES DE SER TÚ En algunas relaciones, cuando nuestro “yo” es débil, podemos adquirir características de la persona amada. Cuando esto ocurre, podemos abandonar aquello que nos define, para adquirir una nueva “identidad”, que es más bien, la del otro y lo que desea, lo cual puede resultar poco sano. Podemos definir identidad como esa conciencia de conocimiento que nos determina y nos distingue; pero cuando asumimos la personalidad del otro, estamos haciendo a un

lado nuestro “Yo”.

Es natural que al convivir con una persona adquiramos “cosas “ del otro; sin embargo cuando cambiamos nuestra personalidad, valores, ideología e incluso la religión por amor esto puede derivar en un conflicto interno en el que nos cuesta identificarnos, y a la vez, también puede dar lugar una dependencia emocional.

EN EL NOMBRE DEL AMOR Puede haber muchos motivos que nos impulsan a dejar de lado nuestro “yo” con tal de estar junto a una persona, pero es importante resistir esta tendencia para mantener nuestra individualidad y posibilitar tener una relación equilibrada y saludable con la persona que amamos.

Connie Trejo LCP

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Por Maximilian Konrad (dpa)

¿Qué

quiero ser?

Para qué sirven los tests vocacionales “Elige estas actividades de acuerdo con tu interés: manejar vehículos, analizar cuidadosamente informaciones, diseñar carteles y flyer, escuchar los problemas de otros”.

Así o de forma similar son las opciones que plantean los tests vocacionales para elegir una profesión. Y es así como los alumnos y estudiantes pueden descubrir para qué trabajos podrían ser adecuados o qué tareas van mejor con su tipo de personalidad.

Elegir un oficio o profesión no es fácil, menos aún cuando se acaba de terminar la escuela.

Si bien algunos afortundados saben desde niños lo que quieren ser, otros completan los estudios sin pista alguna de qué hacer de allí en más.

A diferencia de los tests de personalidad, los

tests vocacionales buscan identificar qué trabajos son idóneos para cada persona teniendo en cuenta sus capacidades e intereses.

Los tests de personalidad, en cambio, se usan generalmente para comprobar si se es lo suficientemente eficiente y capaz para responder a las exigencias de un trabajo.

Es así como los tests vocacionales pueden ayudar a los jóvenes que aún no saben qué quieren hacer profesionalmente, y también brindar opciones algo más concretas o alternativas a los que ya tienen una idea inexacta.

Sin embargo, hay que saber que estos cuestionarios no siempre arrojan resultados concretos. De acuerdo con el tipo de test que se realice, se pueden esperar sugerencias

de profesión u oficio concretas o una indicación más general para una orientación aproximada.

Por eso, es decisivo tener en claro de antemano cuál es el objetivo y la intención de llevar a cabo el test. Los interesados deben ser sinceros en sus respuestas y reconocer también sus debilidades para que éstos realmente funcionen.

Por otra parte, los expertos recomiendan, en lo posible, recabar varias opiniones.

Finalmente, con todos los resultados en la mano, es más fácil hacerse un cuadro de situación.

Que el test tenga algún significado para la carrera también depende de cuán clarificador sea y de la interpretación que se haga de él.

Lo cierto es que un buen test puede ayudar a que una persona encuentre realmente el trabajo adecuado para ella, como demuestra mucha literatura al respecto.

Sin embargo, es importante destacar que, en el caso de los tests que se hacen en Internet, la evaluación es más difícil porque se suelen completar de forma anónima.

Una pregunta clave es: ¿cuándo hacerlo? La realidad es que no hay un único momento óptimo para llevar a cabo este tipo de tests.

A veces tienen sentido tan sólo para confimar un camino ya elegido o privilegiado. En otros casos, estos cuestionarios permiten clarificar una tendencia decisiva.

Por otro lado, los expertos coinciden en que, cuanto más joven es la persona, más importante es establecer esta base vocacional, ya que la elección que tome tendrá peso sobre el resto de su vida.

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dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Ir de la mano por la calle no necesariamente es un indicio de que se ha formado una pareja.

Foto: Christin Klose/dpa-tmn Credit: Christin Klose / dpa-tmn / Christin Klose/dpa-tmn

¿Pareja a partir de cuándo?

“Te amo” aún no implica una relación ¿El primer beso, el primer encuentro sexual o unas vacaciones compartidas? ¿Qué se necesita para saber que dos personas están juntas? Cada encuestado interpreta esto de manera muy diferente en la fase de mutuo conocimiento, según un sondeo del instituto de investigación de mercado Fittkau und Maass.

Si el tema aún no fue claramente abordado, la mitad de los 4.056 encuestados atiende a la sensación en su estómago. El 52 por ciento asegura: “Eso simplemente se siente”.

Para uno de cada tres (35 por ciento) representa un indicador cómo se pasan los fines de semana en común.

En tanto, ser presentado a los padres es evaluado de manera algo distinta por mujeres y hombres: mientras que solamente el 29 por ciento de los hombres lo consideró como una señal segura, esta cifra ascendió al 35 por ciento entre las mujeres.

En cambio, con las palabras “te amo”, es al revés: para el 28 por ciento de los hombres,

pero solamente para el 23 por ciento de las mujeres, son un indicio seguro.

Y los hombres ven también en el primer beso (12 por ciento) o en el primer encuentro sexual (14 por ciento) más frecuentemente que las mujeres una señal para el inicio de una pareja.

Entre ellas, solamente lo creen tras una noche en común un 10 por ciento, y tras un beso, apenas el ocho por ciento.

La encuesta fue realizada por encargo de la consultora online para encontra pareja Elitepartner.

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¿Sirven los días “permitidos” o “cheat day” para bajar de peso?

En el “cheat day” todo está permitido, al menos en lo que se refiere a la comida. Es una recompensa después de días de dura disciplina. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

Millones de personas sueñan con él: se trata del “día permitido” o, en inglés, el “cheat day”, aquel día de la semana en la que todo está permitido, al menos en lo que se refiere a la comida. En resumen, es una especie de recompensa después de días de dura disciplina.

El principio es simple: quien mantiene durante seis días un estricto plan dietario, puede relajarse más el séptimo. En vez de estar a hojas de lechuga, esto significa que se puede comer lo que a uno realmente le gusta, desde una pizza hasta una tarta con crema. Y por lo general, no se trata sólo de un pecado: se engulle todo lo que se puede y entra en el estómago. ¿Se puede bajar de peso así? Si se buscan imágenes en las redes sociales se encontrarán fotos de personas muy entrenadas sentadas a mesas con grandes cantidades de comida. Según aseguran, pueden comer todo eso en su “cheat day” sin culpas, aunque en algunos casos se trate de hasta 5.000 calorías. Ese es el doble de cantidad de calorías que necesita usualmente el cuerpo.

¿El “cheat day” como solución al estancamiento en el descenso de peso?

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”El llamado ‘cheat day’ no es ningún nuevo descubrimiento, sino un viejo concepto muy conocido en el deporte de competición”, explica el especialista en nutrición Günter Wagner del Instituto Alemán para Alimentación para Deportistas en Bad Nauheim.

”Esto hace que nos sintamos cansados y no del todo productivos”, señala Hauner. También puede producir estreñimiento. Por eso, recomienda a las personas son sobrepeso, diabetes u otras enfermedades metabólicas renunciar a ese día de comilona.

”Un día de comilona motiva a poder mantener las estrictas reglas nutricionales y activa el metabolismo”, dice Wagner. El “cheat day” hace que el metabolismo no se acostumbre a la cantidad reducida de calorías e hidratos de carbono, lo que suele producir un estancamiento en el descenso de peso.

Alteración alimentaria en vez de disfrute

Sin embargo, Wagner subraya: “Este tipo de días de comilona sólo funcionan con los deportistas si uno no se come todo sin criterio alguno sino que se permite alguna que otra cosa”.

¿No será un disparate total?

El también especialista en nutrición y autor de libros Sven-David Müller considera este consumo semanal ilimitado un completo disparate, sobre todo para las personas que no están entrenadas. Asegura que así no se puede bajar de peso de ninguna manera.

El profesor Hans Hauner, del instituto de medicina nutricional de la Universidad Técnica de Múnich incluso advierte en cuanto al “cheat day”. “El cuerpo puede de hecho lidiar y procesar estas masas de alimento, pero la verdad es que sufre un estrés innecesario”.

Hauner dice que una sobrecarga así de grasas, hidratos de carbono y azúcar puede elevar fuertemente el nivel de azúcar en sangre. Para la digestión, es necesario dirigir mucha sangre al sistema digestivo que hace que falte luego en otra parte.

Marina Lommel, científica especializada en nutrición y dueña del foro digital de asesoramiento en nutrición alemán Foodpunk asegura que también hay riesgos psíquicos. En el caso de las personas que “se matan” de hambre en la semana, existe el riesgo de que se les vaya la mano en el “cheat day”, lo que puede derivar en un trastorno alimentario.

Para evitar esto, tampoco hace falta eliminar por completo el “cheat day” de la semana. “Lo importante es no vivirlo de forma extrema, sino tomarlo como un día en el que uno se puede dar pequeños gustos”, dice Lommel.

Encontrar la medida justa El experto en alimentación Müller advierte acerca de no comer demasiado poco en la semana, ya que así se evita que uno tenga luego ataques de desesperación con la comida. Así y todo, es consciente de cuán fácil es que uno se termine comiendo el paquete de chocolate entero. “Si se tiende a este tipo de comportamientos, quizá es bueno probar con un ‘cheat day’ moderado”, afirma.

También Wagner está a favor de no ser demasiado estricto con las reglas nutricionales que uno se propone. “Cualquier cambio en el modo de alimentación es más exitoso cuantos más permitidos me doy”, dice. ”Si nos prohibimos demasiadas cosas, después sólo pensamos en eso que nos prohibimos”, añade. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Por: Mercedes LPA, MMC, NC, RP, LE. Experta reconocida en el cuidado de la piel y el cuerpo en Europa, México y EE.UU.

Por qué se arruga la piel resultados maravillosos; créanme que si estos funcionaran como prometen, no habría personas con arrugas ni manchas en la piel.

Para obtener mejores resultados, siempre debe acudir con un profesional licenciado en el cuidado de la pieal que le haga un estudio para detectar las necesidades y problemas específicos que presenta la misma.

En el pasado hemos mencionado algunos alimentos, así como frutas y verduras, que nos ayudan a restablecer el colágeno y la elastina de manera natural.

La piel arrugada es visible en diferentes texturas; puede presentarse en líneas verticales y horizontales que se intersectan, como si fueran una cuadrícula; se ve caída, flácida; puede ser más prominente en las piernas, brazos, manos y cuello; cuando está muy delgada y arrugada se le llama piel de papel crepé.

La piel de papel crepé es muy diferente a las líneas de expresión y arrugas que aparecen en la cara; estas ocurren por el movimiento repetitivo y gesticulaciones que hacemos por estar felices o enojados o porque hacemos muecas; también aparece por la falta de ciertas proteínas.

Proteínas

Vitaminas

• Carne de Res. • Pollo.

• Pescado.

• Frijoles.

• Huevos.

• Leche.

• Todos los cítricos.

• Chile verde y rojo.

• Jitomate.

• Brócoli.

• Todos los vegetales de hoja verde.

Espero que este artículo les ayude a ver la importancia de la prevención y recuerden utilizar protector solar todos los días del año para mantener una piel joven y bella. Recuerden ver nuestro anuncio en la revista, Mía.

Su amiga, Mercedes.

La piel se adelgaza debido a los bajos niveles de proteínas como la elastina y el colágeno las cuales nos ayudan a mantenerla hermosa.

Causas posibles de la piel de papel crepé Tiende a presentarse cuando nuestro cuerpo empieza a envejecer, pero hay otros factores que pueden contribuir a esta condición.

• Genética.

• Exposición prolongada al sol.

• Piel seca.

• Dieta.

• Cambio de peso (subir y bajar).

• Fumar.

No podemos cambiar nuestros genes, pero existe la prevención. Después de cumplir 20 años nuestra piel deja de producir aproximadamente 1% de colágeno por año; así que cuando llegamos a los 30, se ha reducido 10%. La pérdida de esta proteína tan importante que proporciona firmeza y suavidad así como hidratación, se acelera conforme crecemos.

Esto es algo que no podemos parar, pero lo podemos prevenir.

Desafortunadamente, cuando somos jóvenes no pensamos en la prevención hasta que llegamos a los 40 ó 50 años; muchos de los pacientes que veo me aseguran que hace solo dos meses o un año, a lo mucho, cuando estas manchas o arrugas aparecieron, pero ¿cómo les explico que la pérdida de estas proteínas empieza en nuestra segunda década de vida y que tienen que pasar muchos años de descuido para que se vea a plena vista? Cuando se trata del cuidado de la dermis quisiera tener una varita mágica para que con solo cortar el aire con este instrumento pudiera remover todo el daño en su dermis, que muchas veces se ha acumulado por dos décadas o más.

Desafortunadamente, carezco de una varita mágica, pero hay muchos tratamientos que puedo usar para revertir el daño que se ha acumulado por tantos años.

He ahí la importancia de tener productos adecuados para nuestra piel y la trascendencia de un estudio específico de esta.

Otro conocimiento que quiero compartir es sobre los productos que prometen

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Galería Sábado 21 de septiembre de 2019, Winston-Salem, Carolina del Norte.

El Festival Gastronómico y de Música la Villa Internacional organizado por el Departamento de Relaciones Humanas del Ayuntamiento de Winston-Salem, se llevó a cabo con gran éxito el pasado sábado 21 de septiembre con la asistencia de cerca de cinco mil personas que disfrutaron de un variado repertorio en el escenario de Corpening Plaza en el centro de la ciudad. El festival dio

inicio con una ceremonia de naturalización donde 17 personas de 15 diferentes países se convirtieron en nuevos ciudadanos de Estados Unidos. A continuación, los presentes disfrutaron de las delicias gastronómicas de Jamaica, Grecia, México, India y China entre otros, en conjunto con las presentaciones artísticas de estrellas locales que pequeños y grandes disfrutaron inmensamente.

Apoyo para sobrevivientes y sus ángeles guardianes Para muchos sobrevivientes de cáncer, el apoyo de amigos, familiares cercanos o personas que también han enfrentado la enfermedad puede ser muy útil.

Nuestro programa de apoyo para sobrevivientes se desarrolla cada primer martes del mes, es dirigido por Gloria Galeano Hall y se desarrollan temas de gran interés para la salud física, mental y espiritual.

Las reuniones mensuales se llevan a cabo con la ayuda de personas que trabajan voluntariamente y transmiten sus conocimientos y experiencias a otros.

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Es así como también nos reunimos para celebrar fechas especiales como la cultura. El pasado tres de septiembre de 2019 nos encontramos para festejar el Mes de la Hispanidad; celebramos, entre otras cosas, con un pequeño desfile alredor de las instalaciones de Cancer Services Inc, y degustamos algunos exquisitos platillos de cada país.

También prestamos asistencia con equipos de ayuda médica como sillas de rueda, bancos para la

ducha, provisiones de ostomía y otros suministros como pelucas y prótesis durante el tratamiento de cáncer. Eventualmente, es posible que los individuos necesiten cosas como sillas de ruedas; nosotros tenemos una selección grande de estas provisiones. Los pacientes de cáncer que necesiten de estas deben llamar o visitar a nuestra oficina al 336-370-9983; preguntar por Gloria Galeano Hall para gestionar el préstamo de algunos artículos en existencia, sin ningún costo a la persona.

Las aftas en la boca son dolorosas pero casi siempre inofensivas

Sin cargos ocultos, sin sorpresas y con los canales que quieres Miden apenas unos milímetros, pero de todas maneras causan dolor en la boca: las aftas son zonas infectadas que aparecen sobre todo en los labios y la cara interior de las mejillas.

Estas ampollitas con una capa blanquecina generalmente se curan solas y son inofensivas, explica en su página web el Instituto para la Calidad y la Rentabilidad en la Sanidad (IQWiG, según sus siglas en alemán). Contra los dolores se pueden aplicar geles o enjuagues bucales analgésicos.

Si las aftas no se curan en el transcurso de dos semanas o se extienden mucho, es preferible consultar a un médico. Lo mismo vale si además se inflaman los ganglios linfáticos o aparece mal aliento. Según los expertos, las terapias con láser o pastillas antiinflamatorias sólo se justifican en casos graves.

Las aftas pueden iniciarse en los lugares afectados con un ardor, un hormigueo o una mucosa bucal áspera. Luego, la zona enrojece, se inflama y tras entre uno y tres días se forma la capa blanquecina. Los dolores muchas veces ceden después de algunos días, señala el IQWiG. Y después de aproximadamente una semana, la infección suele haberse curado.

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dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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Festeja Vanesa R. Chávez Sábado 22 de septiembre de 2019 Con una gran sonrisa en el rostro la festejada celebró en compañía de familia y amigos sus xv años, con una bellísima recepción que parecía salida de un cuento de hadas.

sus XV años

La quinceañera estuvo acompañada por familiares y amigos cercanos encabezados por su madre Teresa Chávez, la familia Chávez Arriaga y los chambelanes Rodolfo Jr., Jonathan Gómez, Ángel Pantaleón, Christopher Escobar y Juan Torres.

Los invitados disfrutaron de una maravillosa noche en compañía de la quinceañera, quien fue colmada de felicitaciones, buenos deseos y fue presentada en sociedad.

Los asistentes se deleitaron de una exquisita cena acompañada de deliciosas bebidas y una espectacular mesa de postres.

Mas tarde, la pista de baile se llenó para disfrutar la música en vivo, el tradicional brindis y las fotos del recuerdo, todos vivieron una noche inolvidable.

El MÁS QUERIDO TOUR 2019

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Greensboro, 23 de septiembre de 2019.

Marco Antonio Solís durante su regreso a los escenarios con “EL MÁS QUERIDO TOUR 2019” con el que ha recorrido gran parte de Estados Unidos, además de Argentina, Chile, Colombia, Guatemala y Paraguay entre

otros. El Poeta del Siglo llegó al Coliseo de Greensboro, para presentar lo mejor de su repertorio musical durante un emocionante y espectacular concierto para la historia.

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Aretes XL en la oreja: las joyas grandes se ponen de moda Las joyas de gran tamaño están de moda, pero con formas sencillas y puristas. Por ejemplo en las piezas XL, que se lucen sobre todo en las orejas, se privilegian especialmente varias delicadas filas de cadenas o de finos anillos, reporta la asociación germana Schmuck + Uhren (Joyas + Relojes).

Sin embargo, la reciente tendencia a las filigranas se encuentra al mismo tiempo en retroceso. En definitiva, las piezas de joyería vuelven a ser cada vez más masivas. Y ya no hay un metal que sea el de moda.

En lugar de circunferencias, se ven cada vez más bolas, por ejemplo como colgantes o como elementos de brazaletes y anillos. Y los últimos actualmente está de moda lucirlos con filas de pequeñas bolitas.

La combinación de varios anillos con bolas en diferentes colores de metales preciosos como plata, oro amarillo y oro rosa, así como su complementación con modelos lisos y sencillos es muy solicitada, explica la asociación.

En caso que se observen las colecciones, también llama la atención que en muchos aretes asimismo aparecen bolas, mayormente balanceándose como colgantes en la culminación de finas cadenas.

El look de capas también es popular en joyería: por ejemplo, se juntan varias piezas de diferentes longitudes o se unen desde el principio. ”Las mezclas de material y de estilos son buscadas y logran imágenes apasionantes”, escribe la asociación en su reporte de tendencias.

En el cuello, por ejemplo, se combinan cadenas de eslabones finos y gruesos.

En las orejas alcanza respectivamente una pieza, pero para ello los aretes buscan presencia con grandes medidas. Son cada vez más voluminosos, a veces ultralargos y llegan hasta los hombros.

Asimismo luce moderno el uso de aretes asimétricos.

Por ejemplo uno corto y otro largo, o uno pequeño y el otro grande.

Otra tendencia: los brazaletes se separan de la muñeca y ahora se colocan en la parte superior del antebrazo o en la parte superior del brazo.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Limar las uñas, la mejor manera de cuidarla Las uñas de los dedos de los pies y de las manos no deben ser cortadas, y “es mejor limarlas, siempre por el centro”, según explica Birgit Huber, de IKW, la asociación alemana de fabricantes de productos para la limpieza y el cuidado corporales. ”Hay indicios de que cortar las uñas con tijeras puede hacerlas frágiles y desgarrarlas”, añade Huber, quien detalla que el cortauñas solo sería adecuado para dejarlas muy cortas pero no para darles forma. ”La alternativa más adecuada para la uña es, por tanto, limarla”, resume Huber. “Para ello existen limas blandas de diferentes granulometrías y espesores. Algunas tienen recubrimientos especiales e incluso son lavables”. Para uñas muy delgadas o fácilmente

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quebradizas, la experta recomienda utilizar limas de madera.

Desde IKW aconsejan no cortar la cutícula, porque esto hace que vuelva a crecer más rápido. “La cutícula protege contra infecciones e inflamaciones y, por lo tanto, debe ser tratada con suavidad y retirada hacia atrás”, explica Huber. ”Por regla general, es suficiente remojarla en agua tibia y jabón. Para casos difíciles, hay productos específicos para cutículas, tanto en líquido como en formato lápiz, que permiten suavizar y eliminar con cuidado las partes muertas y endurecidas de la piel”, recomienda la experta.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

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OCTUBRE 2019

Por Ignacio Teodoro.

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ARIES (21 MARZO-20 ABRIL) Las personas mayores de la casa necesitarán cuidados especiales a partir de hoy, no simplemente por problemas de achaques de salud, también el aspecto anímico será importante para ellos.

LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE) Momento apropiado para las inversiones y los negocios, aunque no debes correr riesgos ni sobrepasar límites. Con la atención adecuada puedes alcanzar tus objetivos en un corto período de tiempo.

No descuides la dieta en situaciones de crisis.

TAURO (21 ABRIL-20 MAYO) Las oportunidades en el trabajo llegarán hoy por donde menos lo esperas, puede que a través de esa persona que no te cae especialmente bien, pero con la que confluirás en un cómulo de intereses comunes.

ESCORPIO (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE) Inicias la semana con la complicidad planetaria en tus relaciones profesionales y sociales. Te reafirmarás en una posición muy interesante para conseguir los objetivos que te has marcado en la empresa. En el amor, no vendría mal algo de intuición, imaginación y abnegación.

GEMINIS (21 MAYO-21 JUNIO) Los astros te dan hoy fortaleza y seguridad, seguramente irradiada de un fin de semana pletÛrico, en el que todo ha salido a pedir de boca. Puedes acometer los retos pendientes sin problemas.

SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE) Buen momento para los Sagitario que necesiten reafirmar su camino tanto en el trabajo como en los estudios como en decisiones de calado, porque los hechos vendrán a confirmar estos días que están progresando bien.

CANCER (22 JUNIO-22 JULIO) Las buenas vibraciones que llevas contigo en los últimos dÌas respecto a los asuntos amorosos pueden fraguar en alguna sorpresa que puede hacerte dudar del tipo de relación que estás buscando.

Imprescindible unos momentos de reflexión.

CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO) Una persona cercana profesionalmente tratará de introducirte en un negocio que no aparece nada claro. Tu capacidad para no dar nada por sentado y exponer dudas puede salvaros a ambos de un descalabro económico.

LEO (23 JULIO-22 AGOSTO) Posiblemente te hayas sentido algo solo en algunos momentos del fin de semana que no han sido agradables. Tal vez estés ubicándote en un nuevo entorno, pero debe confiar algo más en algunas personas que te están dando pie a ello.

ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO) Necesitarás mejorar tu situación en el medio en el que te mueves, e incluso redescubrir tu vocación, siempre confiando en tus posibilidades. Es hora de hacerlo sin temores, de lo contrario las turbulencias del cambio pueden arrastrarte hasta una tierra de nadie.

VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE) Tienes la oportunidad a partir de ahora de cerrar algunas cuentas con el pasado, tanto emocionales como personales; pequeños brotes verdes de optimismo conseguirán cuajar para estar a tono con una etapa de nuevos proyectos, vitalidad y viajes.

PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO) Surgirán problemas en el trabajo que durarán toda la jornada; no dejes que la situación mine tus ánimos ahora que has alcanzado tus propósitos. En el amor, buen momento para iniciar una relación; si ya la tienes, puedes encontrar tu media naranja con facilidad.

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