Mía Magazine MARZO 2021

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North Carolina / MARZO / 2021 / AÑO 9

La mascota es un buen aliado para combatir la soledad

EL TEQUILA,

MUCHO MÁS QUE UNA BEBIDA DE FIESTA Las últimas tendencias para vivienda en el año del coronavirus 2021

El pantalón estilo jogger, una prenda en auge durante la pandemia

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EDITORIAL edi t o ri a l

sido limitadas, llegará con toda certeza nuestro turno. Pero si aún tenemos dudas, pueden comunicarse al centro de ayuda de la vacuna COVID-19 al 1888-675-4567 para disipar preguntas.

Nancy Nuñez Nuñez Nancy

Director Editorial Editorial Director ¿Es en serio? Estamos iniciando el tercer mes del calendario y con este, un año de restricciones impuestas por las autoridades estatales en torno a la pandemia. Si mal no recuerdo, el 27 de marzo del 2020, el gobernador Roy Cooper firmó la primera ordenanza de “Quedarse en Casa” por un mes. Guau, mantenernos en nuestros hogares por 30 días parecía casi imposible. Sin embargo, estamos a punto de darle la vuelta al calendario y continuamos con una “orden modificada de quedarse en casa y con toque de queda de 10pm a -5am”. Lo mejor es que ya hemos aceptado al tapabocas como parte de nuestro atuendo diario y hasta lo hemos convertido en un accesorio personalizado o una herramienta de mercadeo. Otros tantos expresamos a través de este y sus diseños el apoyo a alguna causa de índole social o religiosa. Sin embargo, todos seguimos esperanzados en que las tendencias de contagio sigan aminorando mientras más personas reciban la vacuna contra el Covid-19. Recordemos que esta inmunización es gratuita tenga o no seguro médico y, aunque en un principio han

Y así, entre tendencias y restricciones, le damos la bienvenida al equinoccio de primavera. El cambio de estación y la promesa de un clima más templado siempre es un aliciente, especialmente luego de un largo invierno. La ilusión de ver nuevamente el bosque renacer y nuestros jardines florecer es un estímulo al largo letargo hibernal. Por otro lado, el 8 de marzo festejamos el Día Internacional de la Mujer, en honor a la perseverancia de las hembras por participar en la sociedad. Felicidades a todas las féminas luchadoras e incansables. Al género que engendramos vida de nuestro propio ser, pero que también somos guerreras intrépidas que luchamos día a día por nuestros ideales, porque nuestro aporte a la sociedad sea reconocido. Somos madres, hermanas, hijas, esposas, tías o abuelas; tenemos la sensibilidad para curar rasguños, amamantar o alimentar a los que amamos; pero también aportamos y participamos económicamente a la sociedad y a nuestros hogares. Continuemos la lucha día a día por la igualdad y el reconocimiento de nuestros derechos. Desde nuestra redacción queremos desear un

¡Feliz Día de la Mujer Trabajadora!!

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Por Tom Nebe (dpa)

Leche

descremada o entera una contienda sin un claro vencedor La pregunta acerca cuál es la mejor leche es para muchas personas una cuestión de porcentajes: ¿3,5 o 1,5 por ciento de tenor graso? Para muchos, la leche entera sabe mejor y es más sana. Otros opinan lo mismo de la variante descremada, si bien esgrimen más argumentos por el lado de la salud que del sabor. En un estudio con niños de entre uno y seis años, investigadores canadienses llegaron hace unos cuatro años a la sorprendente conclusión de que el consumo de leche descremada puede aumentar en el riesgo de sobrepeso y que por eso deberían beber leche entera. Sin embargo, los mismos autores limitaron la validez de su estudio, sobre todo en lo que respecta a la relación causa-efecto entre el contenido graso de la leche y el índice de masa corporal de los pequeños. La base de datos es en general escasa. En 2014, el Instituto Max Rubner de Alemania, que como ente gubernamental de investigación en nutrición y alimentos se ocupa de la alimentación saludable, analizó la leche y lácteos derivados como el queso y el yogur e intentó determinar si es más saludable la leche entera o la descremada. La respuesta fue desalentadora: no fue posible hacer una evaluación debido a que el número de

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estudios correspondientes era demasiado escaso. Los números revelan algunos datos: la leche entera tiene más del doble de grasa que la descremada, en promedio 3,57 gramos en comparación con 1,6 gramos cada 100 gramos. Algo poco sorprendente, porque estos porcentajes se pueden leer en el envase. Además, de acuerdo con la Sociedad Alemana de Nutrición, la leche entera aporta más calorías. En cuanto al contenido de proteínas, lactosa y calcio, los valores son similares. Es interesante lo que respecta a las vitaminas: en este caso, el mayor tenor graso de la leche entera es una ventaja, ya que las vitaminas A, D, E y K son liposolubles, por lo cual su contenido es considerablemente mayor en comparación con la descremada. “Esa es en realidad la única diferencia considerable entre los dos tipos de leche”, comenta el experto en nutrición Malte Rubach. Los productores de leche suizos nucleados bajo Swiss Milk subrayan que no tiene sentido “apostar solo a los productos reducidos en grasas”, ya que la grasa es también un importante portador de sabor. En otras palabras: apuntan a que por eso la leche entera sabe mejor.

Desde el punto de vista de la sostenibilidad, uno podría también preguntarse qué pasa con la grasa que se le quita a la leche descremada. Si se la desecha, este podría ser un argumento a favor de la leche entera. Pero Malte Rubach despeja estos temores: “La grasa que se quita a la leche suele ser usada para hacer mantequilla”. Es decir que nada se desperdicia. Por otro lado, tiene un buen motivo para elegir la leche descremada a la hora de ir al supermercado: “Por supuesto, para las personas con sobrepeso o un grado alto de grasas en sangre, esas calorías de más (de la leche entera) son innecesarias”. En general, la gente que lleva un estilo de vida saludable prefiere la leche descremada, según escribe el Instituto Max-Rubner en su análisis. Esto dificulta por otro lado la comparación objetiva del efecto en la salud de los dos tipos de leche. ¿Entonces, cuál es mejor? Para el experto en alimentación Rubach, esta no es una pregunta que uno debería hacerse en tanto se alimente de forma equilibrada. “No se debería consumir un litro de leche por día, sino más bien un pequeño vaso. De esa forma, no se corre el riesgo de absorber pocas vitaminas o demasiadas calorías, ni en el caso de la leche descremada, ni en el caso de la entera”.

Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH Copyright: dpa


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Por Suria Reiche (dpa)

La mascota es un buen aliado para combatir la soledad

Protectora de Animales de Berlín, es muy enriquecedor que una persona solitaria conviva con un animal doméstico. Esta idea surge ahora con mucha frecuencia durante la pandemia de coronavirus.

La mascota necesita algo más que comida, agua y visitas regulares al veterinario. “Los dueños deben satisfacer las necesidades de ejercicio, de juego y aventura del animal”, subraya Karolewicz. De lo contrario, agrega, pueden surgir problemas de comportamiento, enfermedades o incluso depresión.

Rost revela que una gran cantidad de refugios, sobre todo los más pequeños, dieron muchos animales en adopción al comienzo de la pandemia del coronavirus.

Rost coincide con esta afirmación. El dueño del animal doméstico también tiene que considerar los costos veterinarios y quién se encargará de cambiar el arenero del gato en el caso de las personas mayores.

La demanda aumentó en tiempos de pandemia

Muchas personas buscan la compañía de un perro se sienten solas por algún motivo y confían en que esta mascota cariñosa y juguetona pueda mejorarles el estado de ánimo. Para Frank Nestmann esto no es en absoluto una idea descabellada. ”No hay duda de que las personas que tienen mascotas son menos solitarias”, asegura Nestmann, que forma parte de un grupo de investigadores de la Universidad Técnica de Dresde, en Alemania, que estudia la relación entre los animales y los humanos.

Las mascotas estructuran la vida cotidiana Según Nestmann, las mascotas son una buena compañía y dan alegría. “Pero sobre todo, estructuran la vida cotidiana, porque el animal debe ser alimentado y recibir cuidados”. “De esta manera, la persona se siente útil y eso, a su vez, aumenta la propia autoestima”, señala Nestmann. También para Annette Rost, de la Asociación

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Uno de los refugios de animales que ha tenido una gran demanda se encuentra en la localidad de Fulda Hünfeld, en el centro del país. ”Ha aumentado sobre todo la demanda de gatos”, cuenta su directora, Eva-Maria Stollberg. Según Petra Karolewicz, una experta en felinos, esto se debe a que mucha gente piensa que los gatos son más fáciles de criar que los perros. “Pero esto no es cierto, especialmente si se mantiene un gato exclusivamente adentro de un apartamento”, destaca la experta de la consultoría “Catissimio” en la ciudad de Hamburgo.

La hormona de la unión Aunque Nestmann es reacio a comparar el vínculo entre humanos y animales con la relación que se entabla entre personas, considera que hay un fenómeno similar al vínculo entre madre e hijo: también se libera una hormona de unión cuando una persona cuida de un animal. Además, el hecho de acariciar y entretenerse con un animal es beneficioso para la salud, por ejemplo, en el caso de un adulto mayor que no tiene otras posibilidades de experimentar la cercanía y el afecto de otra persona. ¿Pero sustituye esto la cercanía de otro ser humano? “¡Sí y no!”, responde Karolewicz. “Seguramente hay gente que siente eso. Mientras esa persona y el animal se sientan cómodos de esta manera, está bien”, subraya.

No tratar a los animales como a los humanos Rost sin embargo remarca que es importante respetar las necesidades del animal. Debe ser tratado como un animal y no como un ser humano. “Después de todo, un gato sigue siendo un gato y un perro sigue siendo un perro. Y sería triste si alguien tuviese como único contacto social a su mascota”, añade. Sin embargo, la protectora de animales agrega que justamente un animal de compañía puede promover la comunicación interpersonal. Cuando se pasea con el perro se entra mucho más rápido en contacto con otras personas que cuando se camina solo. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa


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Por Julia Kirchner y Tom Nebe (dpa)

Papá tiene covid-19: lo que una infección significa para la familia Que un miembro de la familia se infecte con coronavirus ya es bastante grave. Pero la situación puede ser aún más complicada cuando se contagian mamá, papá o, peor aún, ambos, y cuando hay niños pequeños en casa. El pediatra alemán Jakob Maske conoce bien este problema. “Tenemos frecuentemente padres positivos cuyos hijos dan negativo”, comenta. ¿Qué hacer en esos casos? “Uno podría verse tentado de decir que los pequeños simplemente atraviesen la situación, ya que para ellos no es un problema. Pero no es tan simple”, advierte el médico. Esto se debe a que las infecciones de todo tipo pueden ser un gatillo de determinadas enfermedades, como por ejemplo la diabetes tipo 1. Al igual que sucede con otras infecciones, el coronavirus puede desatarla. A esto se suma que la enfermedad pulmonar covid-19 puede tener también un transcurso grave en el caso de los niños, aunque esto con mucha menor frecuencia que en el caso de los adultos. El pediatra Maske destaca que estos son motivos suficientes para actuar ante la posibilidad de que los niños se contagien. Por todo esto tiene sentidoel aislamiento, si es posible, mientras los niños no presenten síntomas. Maske es consciente de que esto es más o menos fácil de implementar, dependiendo de la edad de los niños. Cuanto más pequeños, probablemente más complicado sea. ¿Cómo explicarle a un niño de dos años que no puede abrazar a sus padres? “Explicar que uno debe aislarse es algo muy individual y especialmente difícil en el caso de los niños pequeños”, observa Maske, ya que en su caso es muy difícil evitar que quieran entrar en contacto. “Es algo muy invasivo y que los niños no logran comprender bien. No hay una receta exitosa para esto. Solo sirve explicarles la situación ampliamente y con mucha empatía”.

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Por su parte, el profesor Hubertus Adam cree que aislarse de los propios hijos dentro de las propias cuatro paredes no es muy realista. Adam es médico jefe en la Clínica Psiquiátrica para Niños y Jóvenes en Eberswalde, Alemania. “A los niños en edad escolar es más fácil explicarles qué está pasando”, indica. Sin embargo, en el caso de los bebés o los niños en edad de jardín de infancia, esto es imposible o muy difícil. Que el aislamiento sea posible desde lo práctico depende también de las comodidades de la casa. “Quizá conviene elegir un lugar apartado”, por ejemplo una construcción en el fondo del jardín o la planta alta de la casa. Sin embargo, la separación también es posible en ambientes más pequeños, ya que no se trata de evitar necesariamente por completo el contacto. “También se le puede decir al niño que los padres se aislarán en su dormitorio y avisarle que llevarán una mascarilla quirúrgica FFP2 cuando vayan por el pasillo al cuarto de baño o tengan contacto con el pequeño”, sugiere el médico. “Incluso en caso de una infección con coronavirus, es importante que los niños estén bien cuidados emocionalmente y que, por ejemplo, los padres los lleven a la cama a la hora de dormir”, subraya Hubertus Adam. En su opinión, es peligroso dejar solos a los niños en una situación que le causa temor porque los padres están enfermos. Está claro que el riesgo de contagio aumenta cuanto más estrecho es el contacto. “Un contacto breve no es tan peligroso como uno prolongado”, añade Maske. Sin embargo, recuerda: “Así y todo el virus puede ser transmitido en un breve abrazo”. Por eso, es importante respetar las reglas básicas de protección ante el coronavirus. “Hay que lavarse las manos y ventilar bien los ambientes, usar mascarillas y mantener la distancia”, recomienda Maske, agregando que se trata de una etapa difícil, pero breve. Cómo se reparten los padres las tareas domésticas dependerá del estado de salud

de cada uno. Adam explica que, en caso de duda, el adulto sano o el que se siente mejor si ambos están infectados debe asumir el cuidado del niño por un tiempo para que la pareja pueda curarse. “En las familias estables esto no suele ser un problema”, indica. En su experiencia, la situación es más difícil en las familias socialmente más débiles, en las que en una situación así los niños quedan quizá a su propio cuidado. La situación es aún más complicado para las familias monoparentales. Como no pueden aislarse, la única posibilidad que les queda es ventilar bien los ambientes, tratar de que los contactos estrechos sean muy breves y usar mascarilla. Eventualmente pueden pedir ayuda a parientes, amigos o a la ex pareja. ”Recomendamos a quienes crían hijos sin pareja prepararse para estas situaciones y explicar a los niños lo que puede suceder en caso de enfermedad”, indicó recientemente la gerente de la asociación regional de familias unipersonales de Berlín, Claudia Chmel, al portal “rbb24.de”. En su opinión, se trata de comentar a los niños que hay soluciones y que en un caso así no se quedarán solos. De acuerdo con Chmel, quienes crían hijos sin pareja también pueden definir de antemano quién podría cuidar del niño en caso de ser necesario. “Pueden ser también los padres de su compañerito de juegos”, explicó. ¿Qué sucede cuando los padres se sienten culpables porque a pesar de todo contagian a sus hijos con coronavirus? “Suelen aparecer sentimientos de culpa, algo muy comprensible, pero que no es lo correcto”, opina el profesor Adam. A fin de cuentas, explica, nadie contagia a nadie a propósito. Sin embargo, también puede salir todo bien, incluso si el autoaislamiento no funcionó como se quería. “También tenemos casos de familias que no estuvieron aisladas y que no se contagiaron a pesar del contacto estrecho”, apunta Maske. “Pero uno no puede confiarse en que las cosas se den así”, añade.

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El filete empanado perfecto Tiene que ser crujiente por fuera y bien finito por dentro. En el imaginario centroeuropeo, cuando se tiene hambre, no hay mejor forma de poner remedio que con un “schnitzel”, un filete empanado, acompañado de ensalada de patatas o patatas fritas. Para que el “schnitzel” quede realmente perfecto, se pueden seguir algunos trucos.

Consejo 1: hacer uno mismo el pan rallado Si al comensal le gusta que la envoltura del filete sea realmente crujiente, lo mejor es rallar pan blanco que ya esté duro y meterlo en una bolsa de plástico. Se machaca la bolsa con una sartén o un objeto contundente y pesado y, finalmente, se aplasta la masa con un rodillo para que quede aún más fina, explica la revista “Lecker” (edición de marzo de 2021)

Consejo 2: aplastar un poco la chuleta Solo una chuleta que ha sido aplastada de forma uniforme se convierte en una chuleta tierna. El grosor ideal es de cinco milímetros. El truco para saber si se ha acertado en la medida es colocar

Por Julia Uehren (dpa)

La receta de este delicioso plato, en el que la pechuga de pollo se guisa al horno con ciruelas pasas, aceitunas y alcaparras aderezado con vino blanco, un chorrito de vinagre de vino blanco, aceite de oliva y azúcar moreno, no procede ni por casualidad de la ciudad de Marbella, en el sur de España, como su nombre podría dar a entender. Su origen es un libro de cocina publicado en Nueva York en 1982, el ”Silver Palate Cookbook” de Sheila Lukins y Julee Rosso. Como este delicioso plato es fácil de preparar y se puede hacer en poco tiempo, la receta también llegó a Europa. En Internet se pueden encontrar innumerables variaciones de la propuesta original.

Receta de pollo al estilo Marbella (para 4-5 raciones)

Ingredientes: 4-5 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel), 1 taza de vino blanco, 1/2 taza de vinagre de vino blanco, 1 taza y media de aceite de oliva, 1 taza de ciruelas pasas, 1 taza de aceitunas negras sin hueso (por ejemplo, la Kalamata), 1 taza de alcaparras con su jugo, 1/2 taza de azúcar moreno, 2 cucharadas de orégano seco, 4 dientes de ajo, 4 hojas de laurel, sal y pimienta.

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el celular junto a la pieza de carne. El móvil tiene que ser más alto que la chuleta.

Consejo 3: sin presionar Al empanar, es mejor no presionar demasiado la carne. El empanado debe quedar suelto alrededor de la carne para que quede bien esponjoso.

Consejo 4: empezar rápido Tras empanar la carne, es mejor freírla inmediatamente, ya que de lo contrario la cobertura de pan rallado se humedecerá y se acartonará.

Consejo 5: la mejor grasa para freír Según los expertos, la mejor experiencia de sabor se obtiene con la mantequilla clarificada. Puedes saber si está lo suficientemente caliente haciendo la prueba del palito: en cuanto se ponga el palito de madera en la grasa, deberían aparecer pequeñas burbujas en ella. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

Pollo al estilo

Marbella

Preparación:

1. Lavar y secar las pechugas de pollo y cortarlas en dados. 2. Cortar las ciruelas por la mitad. 3. Pelar y picar finamente el ajo. 4. Mezclar bien la carne con el vino blanco, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, todas las ciruelas pasas, las aceitunas negras, las alcaparras con su jugo, la media taza de azúcar moreno, el orégano seco, el ajo finamente picado y 4 hojas de laurel. Sazonar con sal y pimienta. Tapar y dejar reposar la mezcla en la nevera durante al menos 8 horas o toda la noche. Retirar las hojas de laurel. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante unos 50 minutos, añadiendo un poco de salsa de vez en cuando. Al final, encienda el grill del horno durante unos minutos hasta que la carne esté dorada. Servir con pan blanco del día para mojar en la deliciosa salsa.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa


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El pantalón estilo jogger, una

prenda en auge durante la pandemia El zar alemán de la moda Karl Lagerfeld dijo alguna vez que quien usa pantalón deportivo estilo jogger o jogging ha perdido el control sobre su vida. Ahora, en tiempos de pandemia, este pantalón, considerado alguna vez un pecado de la moda, es una de las prendas de vestir favoritas de todo el mundo. Ya sea para el teletrabajo, para ir por la calle o para entrenar: el cómodo pantalón se adapta perfectamente a la rutina. Para el analista de tendencias Carl Tillessen, del Instituto de la Moda Alemán en Colonia, el “jogger” es una de las mayores tendencias de estos meses de pandemia. “Por supuesto, está la tendencia de estar lo más cómodo posible en casa”, explica. Y no hay nada más cómodo que usar un pantalón deportivo de este estilo. Tampoco hay motivos para preocuparse: lo que está de moda no es el pantalón viejo e impresentable que fue comprado hace diez años. “El jersey será el material del futuro, se hará de todo en base al jersey. Esto significa, por ejemplo, que habrá más pantalones de tela jersey, y estos no tienen por qué tener el aspecto de un pantalón jogger”, apunta Tillessen. En su opinión, “todo lo que puede usarse entre el sofá y la esterilla de yoga, está de moda”. Tillessen denomina esta tendencia” athleisure”, un término compuesto de los vocablos ingleses “athletic” (atlético) y ”leisure” (esparcimiento). Según el experto, el jogger seguirá estando de moda durante mucho tiempo. “Usamos durante un año la prenda más cómoda y de más fácil cuidado que hay en el mercado”, explica Tillessen. “No vamos a renunciar a ello”, añade.

Entre el sofá y el deporte: la tendencia “athleisure” es retomada por Only Play en su colección de esta temporada. Foto: Nicklas Ingemann/Only Play/ dpa - Credit: Nicklas Ingemann/Only Play/ dpa

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PANQUEQUES DE AVENA SABOR A NARANJA (DESAYUNO O MEDIAS NUEVES SALUDABLES) •1/2 cucharadita de sal. •Un huevo grande. •3/4 de taza de jugo de naranja. •1/2 taza de leche sin grasa (para hacerlas más saludable). •Dos cucharadas de aceite de canola. •Aerosol de cocción antiadherente.

5. Agregue los ingredientes húmedos a los secos. Revuelva hasta que los ingredientes secos estén humedecidos. No mezcle en exceso.

Materiales: •Dos tazones grandes •Tenedor •Sartén grande • Tazas de medición •Cucharas de medición •Espátula de goma

7. Voltee los panqueques cuando las burbujas aparezcan en la parte superior de la masa y los bordes estén ligeramente dorados, alrededor de 3 ó 4 minutos. Cocine hasta que el segundo lado esté ligeramente dorado, unos 2 ó 3 minutos más.

Instrucciones: 1. En un tazón grande, combine las harinas, la avena, el polvo de hornear y la sal. Mezcle bien. 2. En otro tazón grande, agriete y vierta el huevo. Bátalo ligeramente con un tenedor. Dos tortitas (4 pulgadas) por porción. Ingredientes: •1/2 taza de harina para todo uso. •1/2 taza de harina de trigo integral. •1/2 taza de avena rápida. • Una cucharada de polvo para hornear.

3. Agregue al huevo el jugo de naranja, la leche y el aceite de canola. Mezcle bien. 4. En el sartén grande, use el aerosol antiadherente para cocinar los panqueques. Caliente a fuego medio alto.

6. Vierta 1/4 de taza de masa en una sartén caliente para cada panqueque. Ajuste el calor según sea necesario para evitar quemar.

8. Agregue la fruta de su preferencia, ya sea picadita o entera como un acompañante; si desea agregar una proteína, cocine un huevo pasado por agua por cinco minutos y a disfrutar. Visite para versión en inglés: https://cookingmatters.org/recipes/orangeoatmeal-pancakes Gloria Galeano Hall Educadora en Prevención de Cáncer y Vida Saludable. Agencia Cancer Services Inc. Winston-Salem, NC

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Algunas recomendaciones para quienes quieren tomar menos

alcohol

Si se tiene el objetivo de beber menos alcohol, en primer lugar es recomedable hacerse una imagen realista de cuánto se está consumiendo. Para esto puede ser de ayuda llevar un diario sobre la ingesta de alcohol, en el que hay que anotar durante varias semanas cuándo se beben bebidas alcohólicas y en qué cantidad. Este diario no solo permite tener un panorama claro de cuánto se consume. También hace que se puedan observar las costumbres a la hora de beber, es decir, en qué situaciones se opta por una cerveza o un vino. Muchas personas, por ejemplo, beben alcohol por la noche para bajar el nivel de estrés, cuando ya están en el sofá mirando televisión.

Si se tiene un panorama del consumo, resulta más fácil reducir las cantidades. Los expertos enumeran algunos consejos prácticos: · Beber mucha agua y otras bebidas analcohólicas para acompañar bebidas que contienen alcohol. · Bebe lentamente, de a pequeños sorbos, y dejar el vaso o la copa sobre la mesa entre sorbo y sorbo. · Volver a servirse recién cuando se vació la copa. · Planificar actividades en las que no se puede beber alcohol. · Pasarse al agua apenas se empiezan a sentir los efectos de la ebriedad.

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Recomendaciones fáciles de seguir para mantener el peso y la salud Hacer ejercicios de gimnasia con regularidad puede ser de ayuda a la hora de bajar de peso, pero no es algo que logran hacer todas las personas. Por otro lado, muchos entrenadores afirman que tampoco es imperioso si se quiere bajar de peso. De acuerdo con el experto alemán Jan-Magnus Bahmann, mantenerse activo ya es suficiente. El entrenador explica que, idealmente, deben darse unos 10.000 pasos diarios y llevar una alimentación saludable. “En mi experiencia, a muchas personas les cuesta hacer un deporte intenso diez minutos al día. Transpiran, se cansan, deben ducharse después”, señala. “Es más fácil hacer cosas que sean más simples y que sean más fáciles de integrar en el día a día”, señala.

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Una forma de lograrlo es hacer más cosas de a pie. En su opinión, también es posible hacer pequeños cambios en la alimentación que terminarán convirtiéndose en hábitos saludables. Para Bahmann, un consejo simple pero efectivo para bajar de peso es integrar una fuente de proteína en cada comida. “Arroz con verduras suena saludable y razonable, pero a este plato le falta la fuente de proteína. Por este motivo, estos platos no sacían durante mucho tiempo”, añade. Buenas fuentes de proteínas son, por ejemplo, el pollo y la carne de ternera magros, el requesón descremado, el yogur descremado y el queso magro, también la mozzarella, el queso feta y los huevos.

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El reconocimiento coincide con el 30 aniversario de la salida al mercado de su disco“Tu ángel de la guarda”, del que formaba parte la canción “Pelo suelto”, que la convirtio en una figura internacional. “Muy pronto va a salir la bioserie de mi vida, y qué bien porque en una película es imposible contar mi vida, tendría que hacer ‘El señor de los anillos’ pero triplicado. En la serie les voy a poder contar desde que empece a seguir mis sueños, luego cómo los enraicé, después cómo se convirtió en una pesadilla y luego como me empecé a levantar”, cuenta. “Premio Lo Nuestro” Empieza el Año con un Show Espectacular Lleno de Sorpresas, Estrenos Mundiales y un Despliegue de lo Mejor de la Música Latina Un impactante y sentido número por Alejandra Guzmán, Lila Downs y Yuri dio inicio a la noche en una celebración de la música de Armando Manzanero, seguido por el sensacional Maluma, quien ofreció canciones de su más reciente producción, además de su éxito mundial Hawái. Una actuación impresionante por los ídolos internacionales Daddy Yankee y Marc Anthony puso a todos a bailar al ritmo de su éxito “De vuelta pa’ la vuelta” Para celebrar la esperanza y resiliencia, Camilo, Evaluna, Mau y Ricky, y Ricardo Montaner entonaron su himno de la pandemia, “Amén” La noche concluyó con una emocionante actuación por las superestrellas Anuel y Ozuna, quienes estrenaron en televisión éxitos de su más reciente álbum, Los dioses.

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MIAMI –18 DE FEBRERO DE 2021– “Premio Lo Nuestro” de Univision, el primer programa de premios musicales del año, empezó el 2021 con una espectacular celebración a lo grande de la música latina que incluyó a superestrellas internacionales, estrenos mundiales, colaboraciones exclusivas y muchas sorpresas. Durante una impresionante gala, “Premio Lo Nuestro” recibió el Récord Mundial de Guinness por ser el programa de premios a la música latina de más larga trayectoria en el mundo. Otro momento histórico del show fue el mensaje especial a la comunidad latina por la vicepresidenta de Estados Unidos Kamala Harris, hija de inmigrantes y la primera mujer en el cargo. La celebración de cuatro horas empezó con el programa de antesala “Noche de Estrellas”, que se trasmitió EN VIVO desde la alfombra magenta en el AmericanAirlines Arena en Miami. El show empezó con una sentida actuación en homenaje a la música de Armando Manzanero por la aclamada cantautora Lila Downs; la reina del rock Alejandra Guzmán; y la celebrada cantante y actriz Yuri, quien también fue una de los conductores. Las tres interpretaron las emblemáticas canciones románticas de Manzanero “Voy a apagar la luz”, “Te extraño” y “Adoro”, acompañadas por el virtuoso pianista Arthur Hanlon. Acto seguido, la sensación internacional Maluma debutó “Agua de Jamaica” y “La burbuja” del álbum que acaba de lanzar, “#7DJ: 7 Días en Jamaica”. Maluma también presentó su éxito “Hawái”. La noche incluyó, además, una celebración en honor a Johnny Pacheco, el legendario músico latino que fundó Fania All Stars. El homenaje por el “caballero de la salsa” Gilberto Santa Rosa, además del salsero estrella José Alberto “El Canario”, el aclamado productor de música Sergio George y el popular flautista Néstor Torres, incluyó los clásicos de siempre “Mi gente” y “Quítate tú”.

productor Sergio George, presentaron juntos por primera vez su éxito instantáneo “De vuelta pa’ la vuelta”. El ganador del “Premio a la Excelencia”, Wisin, fue homenajeado por las estrellas del reguetón Jhay Cortez, Rauw Alejandro y Zion & Lennox, con la participación sorpresa de Carlos Vives, superestrella del vallenato, la cumbia y el pop. Los populares artistas cantaron las populares canciones “Fiel”, “Mayor que yo”, “Vacaciones” y “Nota de amor” de Wisin. La reina del reguetón Ivy Queen ofreció un tributo en el escenario a la ganadora del “Premio a la Trayectoria”, Gloria Trevi. Juntas interpretaron varios éxitos de Trevi: “Pelo suelto”, “Cinco minutos”, “Todos me miran”, “Grande” y “Gloria”. La popular banda de cumbia mexicana Los Ángeles Azules, ganadores de “Premio al Legado Musical” este año, celebró en el escenario con sus clásicas “El listón de tu pelo”, “Mis sentimientos” y “Cómo te voy a olvidar”, en un número crossover que incluyó a la estrella de música regional mexicana Chiquis, el popular grupo de rockKinky y la superestrella del pop Gloria Trevi. La superestrella mundial Bad Bunny fue el ganador máximo de la noche con siete premios. La sensación del pop Camilo y la popular banda regional mexicana Grupo Firme ganaron cinco premios cada uno. La estrella internacional Karol G, el astro de la música regional mexicana Lenin Ramírez y el rey de la bachata Romeo Santos también estuvieron entre los grandes ganadores de la noche con tres galardones cada uno. La superestrella de la música regional mexicana Christian Nodal, el fenómeno global de lo urbano Farruko, la sensación mundial Maluma, la superestrella internacional Nicki.

Otra impresionante actuación incluyó un número histórico con el rey del reguetón, Daddy Yankee, y el rey de la salsa, Marc Anthony, quienes de lado del aclamado Fotografia: cortesia de Alexander Tamargo/ Getty Images for Univision

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Las últimas tendencias para vivienda en el año del coronavirus 2021 Nuestro hogar rara vez tuvo un rol tan central en nuestras vidas como en la actualidad. Son épocas en las que los restaurantes, bares, teatros, estadios de fútbol e incluso oficinas se encuentran cerrados. Esto indudablemente hace que nos enfoquemos más en el interior de nuestra casa.

2. Muebles que pueden más

“En estos momentos no es importante mostrarse hacia afuera”, ya que prácticamente no se reciben visitas en casa, explica la experta en tendencias alemana Gabriela Kaiser.

Los muebles sencillamente deben poder cumplir con más funciones para compensar la falta de espacio. Además también se agradece cuando el lugar de trabajo puede desaparecer de la vista al terminar la jornada laboral, con lo que se puede desconectar mejor la mente.

“La vivienda ha pasado a ser solamente el lugar donde se vive”, indica Kaiser y explica que normalmente, quien compra nuevos muebles en realidad siempre quiere transmitirle algo a los otros, pero esto ahora dejó de ser relevante. En cambio, el foco se centra más ahora las propias necesidades. ¿Qué se necesita para el teletrabajo? ¿Y qué se requiere para las clases escolares a distancia? ¿Cómo pueden coordinarse mejor tres, cuatro o cinco personas en convivencia durante semanas? La respuesta son cuatro tendencias que no llegaron a nuestras vidas con el coronavirus, pero que sí bien podrían experimentar un auge en 2021. Ese también es el caso de la tendencia a los lugares de trabajo flexibles dentro de la propia vivienda, que fue creciendo lentamente a lo largo de los años. 1. Un verdadero escritorio Durante mucho tiempo no se necesitó tener un verdadero escritorio en casa porque las pequeñas notebooks y tabletas no requerían una gran superficie de trabajo. Además, se podía resolver cuestiones en la mesa del comedor o en el sofá. Pero ahora que los empleados tienen la autorización para trabajar desde casa y existe la posibilidad de que las empresas ofrezcan realizar teletrabajo a largo plazo, se vuelve a sentir la falta de este lugar fijo de trabajo. La mayor tendencia de 2021 podría ser por lo tanto el lugar de trabajo en casa. Entre los diseños se encuentran cada vez más escritorios y secreter llamativamente elegantes, que ofrecen además compartimentos detrás o arriba de la superficie de trabajo.

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La tendencia número dos es la multifuncionalidad, que va un poco de la mano del escritorio flexible. Hay versiones de escritorios plegables de estanterías y otros integrados en un armario.

Un ejemplo inusual demuestra que la nueva multifuncionalidad también puede privilegiar un nuevo tipo de creatividad: la lámpara Elina de Dirk Vosding, finalista en el Pure Talent Contest de la cancelada feria de muebles IMM en Colonia, es en realidad un atril. Pero de acuerdo a la necesidad se prende como una lámpara de lectura en el estante o bien puede destinarse a iluminar sobre la mesa. 3. Un poco de naturaleza en casa La tendencia número tres es asimismo un viejo conocido del rubro del equipamiento, que responde en mayor medida a las necesidades actuales de los usuarios. Se trata de la naturaleza. Lógicamente que queremos salir de la vivienda y al menos queremos pasear por un jardín o por un espacio verde. Por esa razón se ubican más plantas en la casa, también se convierte el balcón en un paraíso verde o se buscan motivos verdes. Por ejemplo, hay demanda de empapelado con motivos de junglas en combinación con patrones geométricos, informa el Instituto Alemán de Papel Mural. Hasta los muebles tienen una conexión con la naturaleza. Este es el caso de los creativos de la marca japonesa Karimoku Case Study, que se inspiraron en la costa escandinava. El viejo roble continúa estando de moda entre las maderas para muebles, apunta Ursula Geismman de la Iniciativa Furnier+Natur (Enchapado+Naturaleza). En general, se utilizan maderas de tonos claros y naturales, por lo que no se barnizan ni laquean en tonalidades oscuras.

El roble es una madera actualmente muy demandada para muebles. La casa de diseño danesa Fritz Hansen utiliza este material para la mesilla Stub, de la arquitecta Mette Schelde. Foto: Fritz Hansen/dpa Credit: Fritz Hansen/dpa

La naturaleza en casa: Karimoku Case Study se inspiró en la costa escandinava para el diseño de sus nuevas propuestas. Foto: Karimoku Case Study/dpa - Credit: Karimoku Case Study/dpa


Existe gran demanda de espacios de trabajo sencillos y poco voluminosos para la vivienda privada, donde no se utilizan todos los días. Los escritorios flexibles como el sistema de muebles plegables Fläpps de Ambivalenz solo ocupan espacio cuando se los precisa. Foto: Ambivalenz/ dpa - Credit: Ambivalenz/ dpa

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4. Muebles y telas para acurrucarse La tendencia número cuatro es la comodidad. En casa necesitamos una sensación de calidez, protección y seguridad. Y esto también se puede lograr a través del equipamiento y sobre todo mediante la decoración. “La sensación no la crean los suaves cojines de satén, sino más bien las telas de terciopelo y de peluche, es decir, las telas para acurrucarse”, explica la experta en tendencias Kaiser. Muchos fabricantes también están trabajando para dar a sus telas una sensación más táctil, por ejemplo, para cortinas o separadores de habitaciones, con estructuras que fomentan el tacto y la exploración. El fabricante Kinnasand (Kvadrat) señala que su nueva colección textil denominada Monotypes tiene un “efecto sensorial”. Esto se logra a través de una combinación: Las telas de la colección se componen de contrastes de lana cálida, la textura del cáñamo, la suavidad del Lyocell y la frescura del poliéster reciclado.

Al mismo tiempo, encuentran gran aceptación las alfombras, decoraciones y muebles con formas blandas y redondas. Todo lo que, en definitiva, pueda lograr un lugar acogedor. 5. Homing 2.0 Durante los últimos años se habló con entusiasmo de un “nuevo bienestar” en casa, o también del “cocooning”, la tendencia de que el individuo socialice cada vez menos y se repliegue en su hogar. Luego llegó la tendencia al “homing”, el anhelo de una linda casa, donde también se pueda pasar mucho tiempo con invitados. Los expertos en tendencias de la feria IMM -cancelada por el coronavirus- proclamaron para el año 2021 un aumento de este fenómeno: el “homing 2.0”. “El hogar se convierte en un refugio y proporciona protección”, reza el reporte sobre nuevas tendencias. Porque la mayoría del tiempo justamente estamos en casa. Y porque necesitamos tanto dicha sensación de protección.

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el cuerpo

Crema unisex para afeitar En este artículo vamos a ver la diferencia entre hacer una crema para rasurar nuestro cuerpo y los beneficios comparados con las cremas comerciales. Mientras menos químicos apliquemos en nuestra piel, estará más hermosa y menos expuesta a las sustancias que la irritan y dañan. Así, esperemos que finalmente dejemos de utilizar esa barra de jabón que no está diseñada para afeitar y que solo nos maltrata la piel. Las recomendaciones generales para la crema para afeitar es que tiene que ser suave, ligera, humectante y con mucha espuma para tener una rasurada perfecta y lo más cercana a la piel. Ingredientes de una crema de rasurar comercial. Ácido esteárico; dimeticona y glicerina; dodecilsulfato sódico, sulfatos en general; estos ingredientes también se encuentran en muchos productos de belleza, así como en el champú para el pelo; este también agrega algún tipo de color y perfume. Así que, con el uso constante de estos productos, la piel se irrita causando algunas veces foliculitis y la piel de fresa, que en artículos anteriores indicamos cómo se ve y el cuidado que se debe tener. Ahora ¿cómo podemos lograr una afeitada más cercana y una piel suave, sana y hermosa mientras nos rasuramos en la regadera? Ingredientes: 1. Vamos a necesitar una botella limpia con un dispensador. 2. ½ taza de aceite de almendras dulces 3. ¼ de taza de miel de abejas natural y orgánica. 4. ¼ de jabón de rosa de castilla. 5. 10 gotas del aceite esencial de su preferencia. Instrucciones. 1. Vamos a mezclar nuestros ingredientes en un recipiente incorporando poco a poco el aceite de almendras, la miel de abejas, el jabón de rosa de castilla y el aceite esencial; movemos suavemente

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con un batidor manual de clara de huevos hasta que todo esté perfectamente incorporado en esta emulsión; podemos utilizar un mezclador eléctrico en la velocidad más baja, si lo preferimos, hasta que quede como yemas de huevo a punto de turrón. 2. Ya que está todo incorporado en nuestra botella limpia, vamos a transferir toda la mezcla que hicimos. Nota: Esta crema para afeitar casera no va a tapar la tubería de la regadera por los ingredientes que utilizamos ya que es para afeitadas mojadas. Crema para afeitar la piel con Shea Butter o Cocoa Butter. En particular, estos ingredientes van a dejar una piel increíblemente suave ya que se conocen como humectantes y protectores muy poderosos haciéndolos materia prima ideal para el cuidado de nuestra dermis ayudando a prevenir irritaciones debido a la continuidad de las afeitadas corporales. Ingredientes: • ¼ de taza de cocoa butter o shea butter. • ¼ de taza de aceite de jojoba o aceite de almendras. • 10 gotas de aceite esencial de su preferencia. • ½ taza de aceite de coco. Instrucciones: 1. Combinamos el aceite de coco y el shea butter en un recipiente que vamos a colocar en la estufa a fuego lento hasta que todo se deshaga, mezclando constantemente hasta lograr una consistencia líquida. 2. Lo incorporamos en otro recipiente en donde vamos

a mezclar el resto de los ingredientes removiéndolo constantemente para que todo se incorpore perfectamente. 3. Este recipiente lo vamos a meter al refrigerador hasta que se convierta en una barra sólida. 4. Utilizamos una batidora hasta que estos ingredientes queden como crema suave. 5. Ahora lo incorporamos al envase desde donde se dispensará. Espero que esta receta les sirva y, si no quieren pasar por una sola afeitada más, recuerden nuestros servicios de reducción permanente de pelo en todo el cuerpo.

Su amiga, Mercedes.


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Por David Hutzler (dpa)

El tequila, mucho más que una bebida de fiesta

Lamerse la sal de la mano, tomarse el shot, morder el limón: el ritual del tequila es famoso para incontables visitantes de bares y clubes. Al igual que el dolor de cabeza al día siguiente.

rincones del mundo. Uno de ellos es el barkeeper Sven Goller, quien fue invitado en 2017 como representante de Alemania en el concurso internacional de cócteles “World Class” en Ciudad de México.

Pero este destilado del agave con una graduación alcohólica muy alta, originario de Tequila, en el estado mexicano de Jalisco, tiene en realidad mucho más para ofrecer.

”A través del almacenamiento el tequila sabe más blando, se impregnan más notas a madera”, explica. Goller hace notar que justamente los añejos, de precio más elevado, tienen buena llegada, incluso cuando durante su almacenamiento en barriles se pierden un poco las notas del agave.

En barril de madera o sin almacenar El clásico tequila transparente se llama blanco y se embotella directamente después de la producción. Los tequilas algo más oscuros suelen almacenarse en barriles de roble. Si se almacenan durante al menos dos meses, se los llama reposado, si lo hacen más de un año es un añejo y, a partir de tres años, un extra añejo. Los productores están continuamente buscando innovar y recientemente surgió otra modalidad de aspecto transparente, llamada cristalino. ”Es un producto que pasó por la maduración como un reposado, añejo o extra añejo. Pero pasa también por un proceso en el que se le extrae el color”, afirma Claudia González, especialista del área de certificación del Consejo Regulador del Tequila (CRT) en México. El producto puede confundirse, en apariencia, con el blanco, pero es mucho más sofisticado y costoso y conserva los sabores intensos de la maduración. El amor por el tequila no se detiene ni en tiempos de pandemia. La producción y exportación alcanzaron récords el año pasado, según las cifras del CRT. Estados Unidos es el principal destino en el exterior, seguido por Alemania, España, Canadá y Francia. Por eso, hay expertos y fans de esta bebida en todos los

Humo y diversidad: Mezcal Y ahí está también el mezcal, elaborado a partir de la destilación del corazón del maguey de determinados estados de México. La denominación tequila puede utilizarse solamente cuando procede de determinadas regiones especiales en determinados estados. En la práctica, ambas suelen diferenciarse frecuentemente en el sabor. Quien prueba el mezcal experimentará una más dominante nota de humo. Mientras que el tequila solamente puede producirse a partir del agave azul, los destiladores de mezcal tienen un mayor margen de maniobra con la elección de los agaves.

Fabricación tradicional en pequeñas destilerías A esto se suma que el tequila suele ser frecuentemente producido a escala industrial. En tanto, el mezcal frecuentemente es fabricado en pequeñas destilerías a mano. Los agaves se cocinan en hornos de tierra durante días. Son cubiertos con hojas de plátano y agave, entre otros, y se genera humo. Este sabor ahumado se encuentra luego nuevamente en el producto.

Goller opina que el “ahumado es fácil. Se vuelve emocionante cuando realmente puedes notar una variedad de sabores”. A causa de que el agave crece durante años en un lugar también adopta notas de su entorno, por ejemplo cítrico o de hierbas. Y si al lado hay un árbol de mango, entonces se tendrán notas de mango, explican los expertos.

Lo que se debe tener en cuenta a la hora de comprar A quien le agrade el sabor y quiera un tequila o mezcal de alta calidad deberá tener en cuenta que en la botella diga “100 por ciento agave o maguey”, así como también “Hecho en México”. Y, debería tener un contenido alcohólico de al menos 40 por ciento. Al sacudir la botella no deberían aparecer burbujitas, otra señal de una destilación de elevada calidad. Los expertos apuntan que también es importante la indicación de que no contiene aditivos. Por lo general, más recomendable es la compra cuanta más información haya en la etiqueta. También resulta práctica la app Tequila Matchmaker, que reúne evaluaciones tanto de expertos como de clientes.

¿Y cómo se lo toma realmente? Básicamente tanto el tequila como el mezcal pueden tomarse puros, pero también mezclados. En un cóctel, recomienda el barman Goller, el tequila funciona en combinación con lima, sal o invernal con canela, manzana y chocolate.

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Por Abogada de inmigración Ashley Lively

Si usted está casado con un ciudadano estadounidense ¡puede obtener su residencia legal! ¿Entró al país sin visa? ¡La buena noticia es que podría obtener su residencia legal! El Bufete de Abogados Lively ha obtenido exitosamente tarjetas de residencia legal para mucha gente en esta situación.

1) Estar físicamente presente en los Estados Unidos.

En 2013 el Departamento de Seguridad Nacional (DHS, por sus siglas en inglés) emitió una nueva regulación que permite a integrantes de la familia inmediata de ciudadanos estadounidenses que entraron a los Estados Unidos sin visa, solicitar un perdón (llamado 601 A) mientras permanecen en el país.

3) Tener un caso de visa de inmigrante pendiente con el Departamento de Estado (esto típicamente significa que usted ya envió la forma I-130, Petición de un Pariente Extranjero, y ya fue aprobada. Si usted no ha enviado la forma I-130 ¡no se preocupe! El Bufete de Abogados Lively puede enviar la forma por usted)

¿Qué significa?

4) Tener un cónyuge que sea ciudadano de Estados Unidos o residente permanente, o que lo sean sus padres.

Que si usted cumple los criterios necesarios le será posible solicitar y obtener una tarjeta de residencia legal y solo tendría que salir del país por una semana o menos. También quiere decir que no tendría que salir de Estados Unidos hasta que el perdón sea aprobado. Así, podría seguir viviendo en Estados Unidos, mantener a su familia y, una vez que salga, tendrá la garantía de que su perdón fue aprobado.

¿Cómo califico para el perdón 601 A? Si cumple con los siguientes criterios usted es elegible para enviar el perdón 601 A:

2) Tener por lo menos 17 años de edad al momento de llenar la solicitud.

5) Sus familiares sufrirían dificultades muy duras si fuera forzado a dejar los Estados Unidos y esperar diez años para regresar.

¿Cómo trabaja exactamente? La ley de migración es compleja y cada caso es único, igual que su familia. Sin embargo, en general, así es como se solicita el perdón 601 A. Primero debe enviar su petición de matrimonio (la forma I-130). Tendrá que probar al Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos (USCIS, por sus siglas en inglés) que su unión es legítima.

Nuestro enfoque incluye: Todo tipo de asilo, visas humanitarias, peticiones familiares y apelaciones ante la Junta de Inmigración y lo tribunales federales. Nuestro bufete de abogados cuenta con una amplia experiencia en la representación de clientes detenidos en todo Estados Unidos en sus procedimientos de fianza y deportación. Nuestro equipo de abogados de inmigración y personal de apoyo le proporcionamos representación y asesoramiento legal detallado y preciso en todas las áreas de la ley de inmigración.

Tratamos a cada cliente con el respeto y la dignidad que merecen al mismo tiempo que brindamos consejos honestos y confiables.

Llámenos con sus preguntas de inmigración.

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Esto involucra enviar sus actas de nacimiento, actas matrimoniales y una entrevista con un funcionario de esta dependencia. Los tiempos de procesamiento pueden variar de acuerdo con su locación específica y la carga de trabajo acumulada del USCIS, pero típicamente el proceso toma entre seis y nueve meses. Una vez que la petición sea aprobada, puede empezar con el siguiente paso. La segunda etapa es preparar y enviar el perdón 601 A. Antes de llenar el formulario, personal del Bufete de Abogados Lively necesita conocerlo a usted y a su familia. Parte del proceso es discutir con usted y sus seres queridos cualquier dificultad extrema que sufrirían en las siguientes categorías en caso de una deportación. 1) Financiera 2) Médica 3) Salud mental 4) Historia familiar 5) Desarrollo profesional 6) Preocupaciones específicas del país El Bufete de Abogados Lively creará un listado único para usted y su familia. Habrá que juntar tantos documentos como sea necesario para decir esta historia de sus circunstancias individuales. Después enviamos este perdón al USCIS. Los tiempos de procesamiento varían, pero en general pueden ser largos. La espera típica puede ser un año. Sin embargo, durante este tiempo, usted continúa


viviendo con su familia en Estados Unidos. Finalmente, una vez que el perdón 601 A es aprobado, tranquilidad mental. Y si no es aprobado ¡no tiene que abandonar el país! Se le arregla una entrevista en el consulado o embajada de su propio país. Deja los Estados Unidos, obtiene una revisión médica en su país de origen, va a la entrevista y regresa a los Estados Unidos. Típicamente, los clientes solo están fuera del país una semana o menos. Una vez que regresa a Estados Unidos, se le envía su tarjeta de residencia legal por correo y ¡usted se convierte en un residente permanente!

¿Qué pasa si rechazan mi solicitud? Si es rechazado, no tiene que salir de los Estados Unidos. ¡Lo puede intentar de nuevo! La mejor parte del perdón 601 A es que, si lo rechazan, no se emite una orden de deportación en su contra. El Bufete de Abogados Lively ha tenido mucho éxito con este tipo de solicitudes, pero es posible ser rechazado.

debe pedir lo que se llama “cierre administrativo”. Si la corte se lo concede, usted podría enviar su perdón 601 A como si tal proceso de deportación no existiera en su contra.

Como leyó líneas atrás, el proceso es muy simple y, si no está en proceso de deportación, es mejor hacer la solicitud antes de tener ningún contacto con los agentes de Inmigración y Aduanas (ICE).

Esta circunstancia puede requerir mucha experiencia y conocimiento enfrente de la corte de inmigración. No debe hacer esto por su cuenta. Contratar a abogado de inmigración experimentado podría ser la diferencia entre una orden de deportación (y estar años separado de su familia) o una tarjeta de residente legal (y estar solo una semana lejos de sus seres queridos). ¡Vale la pena la inversión!

Si ya está en un proceso de deportación, necesita pedir a la corte cerrar administrativamente su caso lo más pronto posible. Los jueces no van a esperar para siempre ¡y usted necesita tomar la iniciativa!

¿Cómo debe prepararse?

Si usted o un ser amado creen calificar para el perdón 601 A, por favor póngase en contacto o envíe un mensaje de texto al Bufete de Abogados Lively para una consulta gratuita al 980-250-5173. ¡Comience el camino a su residencia permanente hoy mismo!

Si usted cumple con los requisitos listados anteriormente ¡usted es elegible para recibir el perdón 601 A! Póngase en contacto con el bufete de abogados Lively para empezar inmediatamente.

Debe reunir documentos biográficos básicos y cualquier prueba de dureza extrema que su familia sufriría si usted fuera obligado a esperar afuera de Estados Unidos por diez años.

Si este fuera el caso, simplemente reunimos más documentación de su caso personal y volvemos a enviar la solicitud. Prolonga el proceso, pero no significa que jamás obtendrá su tarjeta de residente legal.

¿Califico para este perdón 601 A si estoy en proceso de deportación? Si usted tiene un caso ante la corte de inmigración en Carolina del Norte, usted todavía puede solicitar el perdón 601 A, pero hay un paso extra. Usted

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Ejercicios para

mantenerse en forma con ayuda del sofá

Mantenerse en forma en el sofá parece algo demasiado bueno como para ser cierto. Pero realmente es posible utilizar este cómodo asiento como un verdadero aparato para el entrenamiento físico. Usarlo permite que el ejercicio resulte más eficaz, sin la necesidad de equipos adicionales, apunta el entrenador personal Jan-Magnus Bahmann y explica tres ejercicios posibles para los “deportistas del sofá”: · “Bulgarian Split Squat”: este ejercicio también puede considerarse una estocada para profesionales. Para ello, hay que ponerse de pie delante del sofá y dar un gran paso hacia adelante. Luego extender una pierna hacia atrás y posicionar el pie sobre la superficie del asiento, con la planta apuntando hacia el respaldo. Esta es la posición de partida. Posteriormente flexionar la rodilla de la pierna de apoyo y extenderla. Tras varias repeticiones, cambiar de pierna.

colocar las piernas con las rodillas dobladas. A continuación, apoyar la zona de la nuca y loshombros en el borde del sofá para que los glúteos cuelguen ligeramente en el aire. Desde esta posición, se extiende una pierna hacia adelante, luego se presiona con la otra pierna aún doblada hacia arriba y se la vuelve a doblar lentamente. La pierna extendida queda inmóvil durante todo el ejercicio. Tras varias repeticiones, cambiar de lado. Desde el punto de vista del experto, no es en absoluto equivocado mirar entretanto un poco de televisión. En definitiva, hay que aprovechar los privilegios de ejercitarse en el sofá. Especialmente los que quieren desarrollar la musculatura deben maximizar la intensidad de cada serie de ejercicios, pero luego tomarse una pausa más bien larga, de tres a cuatro minutos.

Por ejemplo, hacer flexiones hasta llegar al límite y luego descansar antes de la siguiente serie. “Esto es mejor para el desarrollo musucular que hacer una serie tras otra”, recomienda Bahmann. Pero quien quiera quemar una cantidad máxima de calorías y también entrenar la resistencia debería tomarse pausas cortas y en cada serie de ejercicios entrenar respectivamente diferentes grupos de musculatura. Por ejemplo, primero flexiones, luego estocadas, flexiones del tronco para los músculos abdominales y más tarde los estiramientos de la espalda para los músculos de esa zona. Finalmente, repetir todo en el mismo orden. Conviene además combinar ejercicios que no exijan a un grupo especial de la musculatura.

· Flexiones: un verdadero clásico, según Bahmann. Lo importante es que la espalda forme una línea recta y tanto el abdomen como las piernas se encuentren en tensión. Luego se flexionan los brazos hasta que la punta de la nariz roce el suelo y se vuelve a elevar el torso. Esto ya resulta un reto sobre el piso. Quien se atreva a un desafío mayor, puede colocar los pies sobre la superficie del asiento del sofá. - “Hip Thrust”: se puede traducir del inglés aproximadamente como empuje de caderas y entrena la musculatura de los glúteos. Al principio, sentarse delante del sofá, de manera que la espalda lo roce. Luego,

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Estreñimiento

Por Angelika Mayr (dpa)

cuando ir al baño se convierte en una tortura El estreñimiento no solo es desagradable, sino que también puede causar problemas de salud. Y es una afección que padecen muchos. La frecuencia con la que vamos al baño varía de una persona a otra, incluso en personas sanas. Una persona puede ir tres veces al día, otra tres veces a la semana. Pero cuando se dan cambios en esas rutinas, la persona puede sentir una sensación de malestar. La gastroenteróloga almana Birgit Terjung lo explica así: “La gente tiene la sensación de estreñimiento, si la defecación es menos frecuente de lo habitual. Tienen la sensación de estar llenos, de defecación incompleta. Tienen que empujar con fuerza, reportar deposiciones duras o grumosas, o incluso tienen que ayudar manualmente”. A algunas personas les inquieta esta situación, les preocupa que se pueda llegar a producir un “envenenamiento interno”, señala Terjung. Pero no hay que intranquilizarse. “Ese mito no tiene ninguna base científica”, aclara la especialista, jefa del Departamento de Medicina Interna de las Clínicas GFO de Bonn.

Dos formas de estreñimiento Los médicos distinguen dos formas principales de estreñimiento: el llamado cologénico (o de tránsito) y el ano-rectal (o distal).

Un tránsito intestinal demasiado lento provoca una sensación de estar lleno, un abdomen hinchado y baja frecuencia en las deposiciones. ”Esta situación se puede dar debido a la ingesta de medicamentos y al padecimiento de otras enfermedades”, indica Terjung. También puede estar provocado por un cambio de alimentación, como por ejemplo suele suceder durante las vacaciones. Las causas de un trastorno distal (obstrucción de salida) pueden ser calambres en el ano, una debilidad del suelo pélvico con un posible abultamiento de la pared anterior del recto hacia la vagina o unas heces espesas, describe la gastroenteróloga. El estreñimiento crónico puede aparecer a cualquier edad, explica el profesor universitario Christian Pehl, quien además es el especialista en esta materia dentro de la Sociedad Alemana de Gastroenterología y médico jefe en el hospital de Vilsbiburg, en Baviera. La obstrucción intestinal es algo que afecta sobre todo a las personas mayores. “Las razones son la falta de ejercicio, una dieta baja en fibra o beber poco”, dice Birgit Terjung. Además, el tiempo de tránsito en el intestino suele cambiar en las personas mayores, las heces se mueven más lentamente en el intestino grueso. La enfermedad de Parkinson, la demencia, la

depresión o la diabetes mellitus también pueden tener un efecto negativo en el tránsito intestinal, apunta Terjung. Lo mismo ocurre con los antidepresivos, los medicamentos para el Parkinson, los psicotrópicos y los analgésicos opiáceos.

¿Qué aportan los remedios caseros? Si se tienen problemas de estreñimiento, no siempre hay que acudir enseguida a un médico. En algunos casos también se puede probar primero algunos remedios caseros. ”Las ciruelas pasas, los frutos secos y el zumo de chucrut pueden tratar bien las formas leves de estreñimiento crónico”, señala Pehl. ”Pero, de nuevo, a veces hay efectos secundarios como dolor abdominal, hinchazón y diarrea”. Del mismo modo, se puede añadir fibra a la dieta. “Los preparados de cáscara de la semilla de psyllium son especialmente útiles en este caso por su efecto regulador de las heces”, explica Pehl. ¿Y cuándo hay que ir al médico? “Si el estreñimiento es nuevo y persistente, especialmente después de los 50 años, hay que consultar al médico”, aconseja Terjung. Lo mismo ocurre si se producen flatulencias graves, dolor abdominal o sangre en las deposiciones. dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa

La hipertensión también afecta a jóvenes Los jóvenes también pueden desarrollar una presión arterial alta y es por esa razón que deberían tomar en serio las señales de advertencia, según aconseja la Sociedad Alemana de Medicina Interna (DGIM). Los trastornos del sueño, los dolores de cabeza y los mareos son algunos de los indicios que apuntan a que se puede padecer esta dolencia. Si la presión arterial es muy alta, las personas pueden experimentar un dolor repentino en la parte superior del cuerpo, palpitaciones fuertes o la falta de aire en situaciones de estrés. El problema es que la hipertensión suele pasar desapercibida y como no se trata durante mucho tiempo, en muchos casos va provocando daños en los órganos, según la DGIM. Es por ello que esta organización considera importante no desestimar los posibles síntomas y lo ideal es que uno mismo se controle regularmente la presión arterial o acudir a especialistas para que midan la fuerza con la que la sangre circula por los vasos sanguíneos y bombea el corazón.

Jóvenes afectados La hipertensión, como se denomina en lenguaje técnico a la presión arterial alta, es la enfermedad

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interna más común, sobre todo entre deportistas jóvenes, señala el presidente de la DGIM, el profesor universitario Sebastian Schellong. Además, es recomendable que se puedan aclarar en una fase temprana los síntomas correspondientes y las posibles causas de la hipertensión arterial. Según la DGIM, es importante tener claro esos síntomas, porque la enfermedad no suele mostrar sus efectos hasta más tarde, sobre todo hasta que la persona no entra en los 50, y lo hace en forma de insuficiencia cardíaca, accidentes cerebrovasculares o enfermedades renales, por ejemplo.

Estilo de vida y medicación Al principio, la gente suele intentar controlar la presión arterial alta cambiando su estilo de vida. Sin embargo, si esto no ayuda, se pueden recetar medicamentos. El valor umbral de la hipertensión en Europa es una presión arterial en reposo de 140 a 90 mmHg (milímetros de mercurio). Pero incluso por debajo de este umbral, puede decirse que una presión arterial más alta aumenta el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente cerebrovascular.

dpa / Quelle: Deutsche Presse-Agentur GmbH / Copyright: dpa


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Por Thomas Geiger (dpa)

modelo Sion, anunciado como el primer coche eléctrico autorrecargable. Cuando el coche salga a la venta, previsiblemente el año próximo o el siguiente, lo hará con casi 250 células fotovoltaicas ocultas en la carrocería. Según el fabricante, estas garantizan, con buen tiempo, una recarga que permitirá al Sion recorrer hasta 35 kilómetros al día. El novedoso vehículo también puede cargarse como cualquier eléctrico enchufable y tiene una autonomía de hasta 255 kilómetros en ciclo WLTP. Otra empresa emergente, esta de vez de los Países Bajos, presentó el año pasado su Lightyear One, mucho más elegante y diseñado para largas distancias. Según el fabricante, este cupé plano y aerodinámico lleva cinco metros cuadrados de células solares en su carrocería, lo suficiente para recorrer hasta 70 kilómetros adicionales al día. Las ventas de este coche de cuatro puertas con una autonomía de hasta 725 kilómetros comenzarán este año. La energía solar para los coches no es algo totalmente nuevo. Sin embargo, hace más de 20 años, cuando los primeros fabricantes de automóviles comenzaron a integrar módulos solares en los techos de sus limusinas de lujo, estos apenas alcanzaban a suministrar energía suficiente para propulsar el ventilador de refrigeración auxiliar. Desde el avance triunfal de los vehículos eléctricos y el comienzo de la lucha por la máxima autonomía, la energía solar se ha convertido en un recurso del que se busca sacar mayor provecho. Según el Instituto Fraunhofer para Sistemas de Energía Solar (ISE), con sede en la ciudad alemana de Friburgo, no se trata ni de una quimera ni de un juego. “Para conseguir un suministro de energía sin CO2 en todos los sectores, debemos promover masivamente la expansión de la tecnología fotovoltaica, también más allá de los tejados de las casas y los espacios abiertos”, afirma Andreas Bett, director del instituto.

La compañía estadounidense Aptera completa el trío de emergentes. Desde hace varios años, esta empresa trabaja en un inusual vehículo eléctrico de tres ruedas con una resistencia al aire extremadamente baja, y ahora le ha añadido paneles solares. El comienzo de la producción de este pequeño automóvil diseñado como un avión sin alas está prevista para este año. También acreditados fabricantes de producción en serie apuestan por la energía solar. Toyota ofrece su Prius híbrido enchufable equipado con un techo solar. Según el fabricante, el modelo garantiza cinco kilómetros adicionales de conducción eléctrica al día. Con 200 días de sol al año, esto sumaría más

Los paneles solares conquistan el sector del vehículo eléctrico de 1.000 kilómetros. Hyundai también ha incorporado esta tecnología en su modelo estadounidense Sonata. En el transcurso de este año, la firma coreana comenzará a comercializar en Europa el primer modelo de su nueva submarca eléctrica, y lo hará con el Ioniq 5, que presuntamente también equipará un techo solar para más autonomía. En Japón, Toyota ya está experimentando con superficies significativamente mayores, montando los paneles solares en el capó y la tapa del maletero del Prius y consiguiendo así una producción eléctrica correspondientemente mayor. Sin embargo, los prototipos no parecen especialmente elegantes y es probable que se vendan poco. Los expertos del Instituto Fraunhofer, sin embargo, afirman que no tiene por qué ser así, y con orgullo hacen alusión a un techo solar desarrollado por ellos mismos que se puede pintar de cualquier color y se vuelve así casi invisible. En un vehículo de gama media, este techo podría generar electricidad para recorrer hasta diez kilómetros adicionales al día.

“En el futuro, los módulos solares se integrarán aún más en nuestro entorno, también en los vehículos”. Según los estudios del instituto, dependiendo del tamaño de la superficie utilizable y de la cantidad de luz solar, los coches con células fotovoltaicas en el techo podrían generar electricidad para tramos de más de 2.000 kilómetros. La empresa emergente alemana Sono Motors acaba de presentar la versión definitiva de su pequeño

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SIGNOS Por Ignacio Teodoro.

Marzo 2021

ARIES (21 MARZO-20 ABRIL) Comenzarás a concienciarte de que necesitas equilibrar tu cuerpo y tu mente: el ejercicio será de gran ayuda, pero será tu voluntad de armonía la que tendrá la fuerza. Mal día para las relaciones íntimas.

Te estás exigiendo demasiado en el trabajo, y puede que los árboles no te dejen ver el bosque: has perdido la perspectiva de lo que realmente te conviene a ti, no a tu empresa ni a tus jefes, y te tocará replantearte algunas cosas.

TAURO (21 ABRIL-20 MAYO)

ESCORPIO (23 OCTUBRE-21 NOVIEMBRE)

GEMINIS (21 MAYO-21 JUNIO)

SAGITARIO (22 NOVIEMBRE-22 DICIEMBRE)

CANCER (22 JUNIO-22 JULIO)

CAPRICORNIO (23 DICIEMBRE-21 ENERO)

LEO (23 JULIO-22 AGOSTO)

ACUARIO (22 ENERO-21 FEBRERO)

VIRGO (23 AGOSTO-21 SEPTIEMBRE)

PISCIS (22 FEBRERO-20 MARZO)

Los tuyos serán lo primero, siempre que el trabajo no se complique. Con la situación familiar que tienes, lo más probable es que pases un día dedicado a resolver problemas domésticos, tanto del hogar como de los distintos miembros que lo componen.

El problema de espacio en el hogar puede ponerte nervioso y al final no aprovechar bien las posibilidades que tienes. No dejes que las prisas te impidan encontrar un hueco para ti mismo, para tu cuidado y el de los tuyos.

Llegan tiempos de negociaciones y conversaciones en todos los ámbitos de tu vida, ya sea en el trabajo, en la familia o en grupos de estudio. Las condiciones pueden haber cambiado y necesitarás de todo tu buena voluntad para renegociar.

Te sentirás generoso y tendrás tendencia a invitar a todo el mundo a que comparta un rato contigo, pero sin no te frenas, podrías pasar al agobio o incluso a la preocupación si alguien intenta aprovecharse de tu buena fe.

Puede que este fin de semana te hayas dado un baño de realidad: por muy buenas intenciones que manejes, lo mejor para evitar las disputas familiares es no inmiscuirse en la vida privada de los demás.

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LIBRA (22 SEPTIEMBRE-22 OCTUBRE)

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Las personas de tu entorno podrán ponerte en una encrucijada en este día; si se trata de cuestiones sentimentales, tu pareja puede pedirte una nueva oportunidad, y seguramente te convendrá dársela, porque su afán de cambio te parecerá sincero.

Tendrás que ponerte las pilas más bien a coroto plazo. Todas las señales te indican que la innovación y las últimas tendencias tecnológicas te resultarán especialmente necesarias para tu trabajo.

No confíes en exceso en las personas que te halagan exageradamente, sobre todo si las conoces de hace poco tiempo, porque aunque el beneficio será mutuo en principio, pronto puedes estar dentro de una relación tóxica.

Tienes algunas disputas con la administración pública, seguros, bancos o similares; no lo dejes para más adelante, el que la sigue la consigue, sobre todo si tienes razón y solo esperan que te aburras del proceso.

Hoy puedes comprobar en carne propia que los errores se pagan, no dejes flecos pendientes por desinterés o falta de dedicación: unos pocos minutos pueden salvarte de horas de complicaciones.


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