vierno! ¡Rogando que llegue el in No se tú pero yo literalmente me pongo de buenas solo de pensar en que llegarán los meses de menos calor. Aunque el invierno pasado casi no hizo frío el simple hecho de que la temperatura baje ya es ganancia. Poder usar jeans y unos botines para mi es la gloria, jajaja. Con el cambio de clima llega la temporada prenavideña, nos empezamos a preparar para las fiestas, para comer riquísimo y para convivir de manera especial con familia y amistades. Es el momento de meternos a la cocina y que la casa huela a galletas recién horneadas…. ¡si, que comience desde noviembre! Disfruta nuestra receta especial y comienza a practicar, la verdad dominar esta fácil receta te puede sacar del apuro de los detallitos que te gusta dar en la Navidad. Ha sido un año difícil en muchos sentidos para muchos de nosotros, espero este número te deje cargada de pilas y buenas vibras para que la recta final, el cierre de este 2017, sea lindo, relajado y pleno. Disfruta mucho de tu familia, de los preparativos para las fiestas, los planes de viajes y date, cada vez que te acuerdes, un minutito para respirar profundamente y agradecer todo lo bueno que hay en tu vida, haz tu propio día de gracias para hacer recuento de tus bendiciones y nunca olvides inculcar en tus pollos el hábito de ser agradecidos, acuérdate que está comprobadísimo que la gratitud eleva tu nivel de felicidad.
©Mamá Gallina, tu guía completa es una publicación mensual de distribución gratuita. Año 07 No67 correspondiente al mes de Noviembre de 2017. Certificado de Licitud de Título ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas en trámite. Editor responsable: Bárbara Michel Rojas. Dirección de arte: Oscar García Velis. Prohibida su reproducción total o parcial por cualquier medio o método conocido o por conocer del contenido, imágenes y fotografías sin el previo consentimiento por escrito de los editores. Tiraje 5,000 ejemplares. Los editores se reservan el derecho de publicar cualquier anuncio o artículo. Los textos de las columnas, los eventos, publirreportajes y anuncios impresos en cada edición no necesariamente reflejan el punto de vista y criterio de los editores por lo que son sólo responsabilidad de quien los firma. Mamá Gallina La Revista no se responsabiliza del contenido de los anuncios ni de las ofertas realizadas por los mismos; ello es responsabilidad del anunciante.
Concepto editorial y creativo: Bárbara Michel Rojas | Oscar García Velis Diseño: Oscar García Velis Fotos Eventos: Oliver Farfan Ventas: mamagallinalp@gmail.com Oficina: 12 4 22 03 Cel: [612] 13 2 48 86 En Portada: Diana Alcalá, Rebeca y Regina Producción: Bárbara Michel Fotografía: Oliver Farfán Locación: Fan Fan Repostería y Chocolatería Maquillaje y peinado Diana: Trini & Co. Diana viste con: Vintage Boutique
Feliz noviembre para ti y los tuyos…
a! ideño de Mamá Gallin av N r za Ba el en os m ¡Nos ve ¡¡¡Besos!!!
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Noviembre Día de Todos los Santos
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Noviembre
Día de los Fieles
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20
14
Noviembre
Noviembre
Aniversario de la Revolución
la Diabetes
Mexicana
Noviembre
VII Bazar
2017
17 - 20 DE NOVIEMBRE
Ciclo de cine SUPERHEROES
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La Empatía Es lo que nos permite identificar las emociones, pensamientos y sentimientos de los otros. “El término empatía proviene del griego, empatheia, que significa la unión física o emotiva por el que sufre. Es nuestra capacidad que de sentir aquello que otro tiene y, por tanto, compartir su sufrimiento.”* Literalmente, ser empático, es ponerse en los zapatos del otro para comprender cómo se siente o por qué se siente de determinada manera. Fomenta la empatía en tus pollos, hazles ver que los sentimientos de los demás son tan valiosos como los suyos por lo tanto, deben afinar sus antenas para poder leer mejor las emociones de quienes los rodean para así evitar herir sus sentimientos o para poder ayudarles cuando no se encuentren bien. * Definición: ABC https://www.definicionabc.com/general/empatia.php
Más oreja y menos ojo!
¿Crees que nuestros sentidos se complementan para hacer una mejor lectura de las emociones de los demás?
Creo que todos podríamos prácticamente asegurar que para darle toda nuestra atención a una persona que nos está comunicando algo debemos de escucharle y mirarle atentamente. Resulta que en un estudió reciente llevado a cabo en Yale University por el profesor Michael Kraus, quien se dedica a estudiar la conducta humana, arrojó un resultado interesante. Al parecer podemos tener una mejor idea de cómo se siente una persona si tan solo la escuchamos, leíste bien, si cierras los ojos y simplemente escuchas a tu interlocutor obtendrás más información que te ayude a descifrar sus emociones o sus intenciones. Al hacer varios experimentos con 1,800 personas resultó que cuando nos enfocamos tan solo en escuchar tomando en cuenta lo que nos dicen, el tono, la cadencia, la velocidad y el volumen con el que nos están hablando, tenemos mayor capacidad de empatizar con el otro. Así que si realmente quieres entender cómo se siente “el otro”, cierra los ojos y escucha con atención, haz por lo menos el experimento y checa si concuerdas con el profesor Kraus…
¡Seguramente te vas a sorprender!
Textear es lo de hoy pero...
Si la empatía nos ayuda a comPues suele suceprender las emociones de los otros der que algunos y escuchar con atención nos da de estos mensajes información valiosísima de cómo se terminan en un mal siente la persona con la que estamos entendido preciinteractuando entonces qué pasa samente por qué cuando mandamos un mensaje, no hay manera de casi siempre de prisa y a veces hasta “leer” las emociones o las intenciomientras vamos manejando, o cuan- nes de nuestro interlocutor, así que do estamos platicando con alguien mientras Juanita escribe tal cosa más, o incluso mientras preparamos Anita interpreta otra, así la comuel desayuno… clásico que estamos nicación es no solo ineficiente sino con un ojo a gato y otro a garabato, totalmente contraproducente. ¿cierto? Dejemos de textear tanto (especialmente si vamos al volante), mejor hablemos por teléfono, a la antigüita, ya leímos que está comprobado que “escucharnos” tiene su lado mágico, ¿no?
Mamá...
Qué es eso?
¿Cómo se comunican nuestros hijos? ¿Te encuerdas cuando eras adolescente y te la pasabas horas cotorreando por teléfono? Si eres mi contemporánea hasta te acordarás de una canción de Pandora que decía “… horas y horas hablando y mi madre me dice que el teléfono es caro… que me dejen en paz…” jajaja, actitud totalmente adolescente y, ¡cómo que el teléfono es caro! Hoy en día ni quién pele los teléfonos que hay en casa…
¡todos pegados al celular! La manera de comunicarnos ha cambiado mucho y nuestros hijos ya tienen otro chip así que para ellos el Messenger, Whatsapp, Snapchat, Insta y Face son algunas de las herramientas que utilizan para estar en contacto con amigos, conocidos y hasta desconocidos. Por lo que he visto, la onda son los chats uno a uno o grupales. Si ya leíste lo que platicamos sobre la empatía y sobre cómo con tan solo al cerrar los ojos y escuchar atentamente podemos leer con claridad las emociones o las intenciones de nuestra contraparte, pues entonces queda clarísimo que este método de comunicación a base de mensajes no es el ideal.
En realidad los chavos no están fortaleciendo la habilidad de interpretar el efecto que tienen sus palabras en los demás, es muy fácil escribir cosas que causen daño al otro cuando no podemos ver su reacción, cuando no podemos escuchar su tono de voz al respondernos, cuando no tenemos que enfrentar cara a cara a quien nos dirigimos, creo que se tornan un tanto insensibles e incluso irresponsables en este proceso de comunicación “impersonal” desde mi punto de vista.
A mi parecer debemos insistir en que nuestros hijos tengan más interacciones en vivo y menos “chateo” para que así fortalezcan sus habilidades sociales y su capacidad de empatizar con los demás.
Dialcnaalá A
No siempre te topas en la vida con personas que de inmediato te transmiten buena vibra y paz interior. Diana es una de esas personas con las que haces click de inmediato, una de esas chavas que transpiran amor por la vida, de las mamás que se ven cómodas y felices con su maternidad. Para este número no pude pensar en nadie mejor que ella para que nos platique sobre el agradecimiento, sobre la resilencia y sobre las lecciones y pruebas que la vida nos da y nos impone. Su manera de ver la vida me parece súper valiosa y me siento feliz y honrada de que la comparta con nosotras.
La Sacudida...
Es común llegar a creer que la salud nos acompañará por mucho tiempo, es común creer que tus planes se irán dando como los pensaste al iniciar el año, he llegado a pensar que somos planeadores compulsivos, planeamos cada mes y cada semana, esperando poder cumplir eso que tanto queremos, pero un día así sin más, te llega una sacudida, una que remueve tus planes, tus ideas, tus expectativas, a veces esa sacudida le ocurre a alguien muy cercano, otras veces simplemente te cae el veinte. Reconozco que tengo días buenos, días mejores, días llenos de luz, días tenues y días oscuros, aún así, me siento agradecida con la vida que me acerca las experiencias, personas y aprendizajes que me aportan, aunque al principio no lo haya visto o creído así. Conforme pasan los días ante el diagnostico inesperado; el miedo, la tristeza, el dolor, la incertidumbre, van siendo cada vez más lejanos, he de reconocer que hay mucho de conciencia y voluntad en ello, como parte de la amplia gama de las emociones les doy un espacio, las acojo, las acepto, pero en un momento específico, el no tratar de negarlas desde un principio ayudó a vivirlas de manera integrada como “parte del proceso”, fluir con ellas, como una parte importante de mí. Confío tanto en el ser humano y su capacidad de sobreponerse de situaciones adversas, he visto de cerca tantas historias de adaptación, las he admirado y he sido parte de ellas, me he maravillado de la capacidad de ajustarse a la realidad en circunstancias ajenas a lo que uno dispone, así que pensé ¿Por qué no habré de hacerlo yo también?
Rafa Mi super héroe, el hombre más positivo y animado que conozco, su elocuencia y confianza sus mejores cualidades, un compañero con el cual hacer equipo es maravilloso.
Agradezco a la vida que me enseña que nada está quieto, que todo avanza y retrocede, cual péndulo de un reloj, que nada es fijo y que lo único constante que es el cambio, que la perfección y lo lineal no existen ni siquiera en el país de las maravillas. Nunca antes había podido ver al dolor desde esta perspectiva, como parte de mi existencia, lo agradezco también, ya que me recuerda la esencia más pura del ser humano, vulnerabilidad y fuerza, incertidumbre como fiel aliada de la serenidad y la entereza, retos como una hoja en blanco sobre la cual hacer una obra de arte, mi propia obra de arte, claro como los grandes pintores y artistas, la práctica hace al maestro, así que voy avanzando, transitando mi propio recorrido, lo que yo veo como llamados de atención son una invitación a ver lo realmente importante de la vida. Reconozco que quiero seguir viendo a mis hijas crecer, compartir con mis amigos y familia, quiero seguir transmitiendo mi mensaje, mi pasión, quiero seguir creciendo con mi compañero de vida, quiero nadar y correr, pero tampoco me voy a pelear con el destino, he descubierto que nos va mejor cuando somos amigos... Agradecida estoy con la vida por la vida misma, por dejarme ser y por estar aquí aprendiendo, como todos, cada uno en su propio camino.
Rebeca Nos regaló la oportunidad de nacer como padres, de aprender y de equivocarnos, de hacerlo todo desde el más profundo amor y entrega, enérgica en todo lo que hace, lo que habla, lo que aprende, su presencia es tan única y fuerte como su nombre.
Sesión: Diana Alcalá, Rebeca, Regina y Rafa Producción: Bárbara Michel Fotografía: Oliver Farfán Locación: Fan Fan Repostería y Chocolatería Maquillaje y peinado Diana: Trini & Co. Diana viste con: Vintage Boutique
Regina La pequeña de la casa, nos dio el regalo de saber que el corazón de un padre puede amar a dos personas con la misma intensidad y dedicación, es toda ternura, la risa es su mejor amiga y las canciones su forma de comunicarse.
T á má am Ma eM de sd Te as em ma
Podemos
Si tomamos un retrato del mundo en este momento, veríamos ciclones, tsunamis, terremotos, también veríamos jóvenes decepcionados, adolescentes alcoholizados y drogados buscando carreras cortas y fáciles. Estarían en la foto el odio, las guerras, la corrupción, también la enfermedad y la muerte. Los hombres y mujeres comunes tienden a creer que no tienen nada que ver con esto e incluso que no tiene nada que ver una cosa con la otra, parecería que un huracán no tiene relación con un adolescente drogado, o que la vida personal de alguien no influye en lo que nos pasa a todos. Estamos acostumbrados a creerle a los sentidos del cuerpo físico y no vemos que, aunque dos ramas de un árbol se vean separadas, surgieron de una misma semilla. Creemos que sabemos que todo tiene que ver con todo, hablamos de globalización y de complejidad, mas no comprendemos lo que esto significa. Decimos que los seres humanos somos responsables de todo lo que sucede en el planeta y es cierto, pero no tenemos idea de lo que estamos diciendo. Hasta suponemos que con solo decirlo alcanza para reparar algo, pero no, nada cambia. No saber qué hacer genera una impotencia de la que buscamos huir, negando nuestra responsabilidad y seguimos como si no pasara nada. A veces buscamos respuestas donde no están y nos quedamos confundidos y desilusionados porque no encontramos el camino.
Muchas personas practican religiones pero no espiritualizan sus vidas, quedando atrapados en una gran contradicción paralizante. Mientras tanto los desastres climáticos y emocionales continúan fortaleciéndose. Es el momento de buscar la Verdad, una verdad tan absoluta y total que resulte imposible refutar y que precisamente esa calidad de irrefutabilidad nos de la libertad para tomar buenas decisiones. La verdad suele estar delante de nuestra nariz y no la vemos. Consideremos por ejemplo esta afirmación: “todos formamos parte de un todo superior que nos abarca” Es irrefutable. Quiere decir que hay un origen común y una pertenencia común. ¿Qué es ese “todo superior”? todo, planeta, sistema solar, galaxias y todo lo que pueda haber o existir, desde lo más pequeño hasta lo más enorme, eso que llamamos universo y todo lo que contiene. Consideremos algunos aspectos de ese todo: el sol sale todos los días, las estrellas no se caen, la luna continúa con sus fases sin encapricharse: vemos un orden que no es invento humano, que se cumple como respondiendo a una inteligencia que hasta la fecha ningún ser humano pudo
comprender ni alcanzar. La naturaleza nos muestra resultados de su accionar, pero no nos muestra su esencia y no ha existido hasta la fecha inteligencia humana que pueda comprender la esencia de ese “todo” que nos abarca. Experimentamos sus manifestaciones, podemos hacer predicciones o construcciones antisísmicas, mas no está allí la seguridad que buscamos. Podemos saber cuándo viene un ciclón y ponernos a resguardo, pero no podemos hacer que el ciclón no venga, al contrario, parecería que cada vez se forman más y más furiosos. Tal vez, en lugar de buscar cómo “defendernos” de esos fenómenos, deberíamos encontrar una actitud diferente, probar verlos como una manera que ese “todo” tiene de expresarse y hablarnos y no seguir buscando seguridad donde es imposible encontrarla.
Temas de Mamá Otra verdad irrefutable: toda acción necesariamente tiene consecuencias. Por ejemplo, una adicción es consecuencia de una mala decisión que a su vez es consecuencia de la ausencia de claridad en los objetivos. Tenemos que considerar que las consecuencias influyen sobre las causas generando nuevas consecuencias, que nos involucran a todos y no podemos huir, ya que más tarde o más temprano, nos alcanzan. Observamos que un gran porcentaje de adolescentes y jóvenes actuales han perdido o desviado sus objetivos, por lo tanto, toman decisiones sin considerar sus consecuencias. Así hay tanta drogadicción, alcoholismo, sexo barato sin sentido, depresión y suicidio adolescente, anorexia, bulimia, etc. Esto es consecuencia del mundo que la cultura que los crió, les ha mostrado. Este mundo al que todos adherimos y ayudamos a fabricar, está basado en la cultura del objeto, donde lo único que parece importar es lo material. Como lo material se arruina, desintegra y muere, en un momento puede estar y en otro ya no, estamos poniendo nuestros valores en algo tan endeble y frágil que finalmente, la cultura del objeto es como la cultura de la nada y así se corrompen los valores, ese es el valor que se le da a la vida. Creemos que la alegría va a venir de la materia y luego lograda esa posesión, no sólo no da esa alegría, sino que es robable,
destruible, viene un huracán o un sismo y ya no está… Está muy bien disfrutar de las posesiones materiales, el problema es adjudicarles un valor que no tienen, ya que ni los objetos ni otras personas pueden ser la fuente de la alegría y la paz. La particular relación que cada uno tiene con ese “todo superior” del que formamos parte es el ámbito de la espiritualidad. Si no hacemos una práctica cotidiana de este vínculo, jamás vamos a comprender nada. Allí está la verdadera fuente de la abundancia de alegría, amor, paz interior, bienestar. Esta espiritualidad no pasa por determinada religión. Es una actitud que viene desde lo más profundo del ser. Es una decisión. Es saber que esa es la senda para lograr la única seguridad posible. Es un camino que se aprende, se practica y se recorre paso a paso. No confundirse: cuando la espiritualidad está disociada de la vida cotidiana, cuando no es una práctica continua, cuando no ayuda a mejorar el presente, entonces no es espiritualidad. La verdadera espiritualidad se verifica cuando mejora notablemente vida, ya que cambia nuestra comprensión del mundo y nuestra visión acerca de nosotros mismos y nuestros semejantes. Entonces nuestra vida se llena de luz y amor.
Dra. Patricia Norma Dreyzin • Licenciada en Psicología • Maestra en Educación
Consultas: 612 151 3297
Temas de Mamá
! o n i m a c n e é b e B
!
Esa es la mejor noticia para las mamás gallina y sus gallos. Este mes le pedimos a la Dra. Mariana Juárez que nos escribiera sobre los distintos tipos de ultrasonido obstétrico que hay, para qué sirven y cuándo debemos realizarlos durante el embarazo. Información básica que deben tener en cuenta al estar “incubando” a su pollito.
Ultrasonido El ultrasonido diagnóstico es parte de una especialidad médica conocida como Imagenología Diagnóstica y Terapeútica (Radiología) por lo que es importante que durante el embarazo tu bebé en formación sea explorado por un Médico Radiólogo con conocimiento extenso del ultrasonido obstétrico.
Ultrasonido Obstétrico Endovaginal de Alta Resolución Semana 5 a 10 Cuando tienes una prueba de embarazo positiva, aproximadamente entre las semanas 5 y 10, debes acudir con el Médico Radiólogo a realizarte un ultrasonido endovaginal de alta resolución ya que el embrión en esta etapa es muy pequeño y por vía abdominal podría no verse.
Al inicio del embarazo es indispensable confirmar que se trata de un embarazo intrauterino y no extrauterino también llamado ectópico, ya que este último puede poner en riesgo tu vida si no se diagnostica antes de las semanas 8 ó 9. Además en este momento debemos valorar la presencia del saco vitelino, el cual se encarga de producir las células de la sangre mientras se forma el hígado y continua la producción de estas células, el que no se identifique saco vitelino o éste se encuentra amorfo o pequeño, se considera un signo de falla temprana del embarazo y por lo tanto el desarrollo embrionario no continuará. Reconocer las características, tamaño y localización del saco gestacional también son signos de vital importancia. El corazón del embrión se forma en la semana 5, por lo que el latido cardiaco del embrión debe estar presente a partir de la semana 6. Antes de las 10 semanas, la medición de la longitud del embrión nos da la edad gestacional más precisa que en otro momento del embarazo. La búsqueda de hematomas o colecciones de sangre por atrás del sitio donde se formará la placenta
es importante en esta etapa, así como el canal endocervical cerrado y la presencia de lesiones en el miometrio como los miomas. En los ovarios vamos a buscar el cuerpo lúteo, que corresponde al folículo maduro que se rompió y liberó ovocitos para que fueran fecundados, éste se encarga de producir la progesterona quien se encarga de mantener el embarazo las primeras semanas mientras se forma la placenta y continúa la producción de esta hormona.
Ultrasonido Obstétrico con Marcadores Cromosómicos del Primer Trimestre Semanas 11 a 13.6 Este estudio se realiza de forma rutinaria a todas las mujeres embarazadas entre las semanas 11 y 13.6, con mayor interés en mujeres mayores de 30 años. En este momento del embarazo, interesa valorar la osificación del hueso nasal y el grosor del un pliegue en la nuca conocido como translucencia nucal, ya que no observar el hueso nasal y encontrar translucencia nucal amplia son signos de enfermedades cromosómicas, dentro de las más conocidas el síndrome de Down.
Temas de Mamá Al terminar el primer trimestre del embarazo, los órganos del feto y sus extremidades ya están formados pero todavía no se pueden observar con detalle.
Ultrasonido Estructural de Alta Resolución. Semanas 18 a 24 Este estudio lo realizamos a partir de la semana 18 a la semana 24, idealmente de las semanas 20 a la 22. Aunque genética y morfológicamente el sexo del bebé en formación ya está determinado desde la semana 7, es posible confirmar el sexo a partir de la semana 18. El estudio se llama estructural porque es la mejor etapa para evaluar todos los órganos del bebé en formación, como el cerebro, órbitas, cristalino, columna vertebral, pulmones, corazón, hígado, estómago, vejiga, riñones, brazos y piernas valorando el movimiento de éstos y la orientación, también valoramos detalladamente dedos y cada huesito del feto. Valoraremos la placenta y su grado de madurez. Realizaremos mediciones de diversas estructuras del feto para obtener la edad gestacional y el peso, lo cual será útil para evaluar el correcto crecimiento de cada una de las regiones del cuerpo del feto y también el desarrollo global.
Ultrasonido Obstétrico Estructural de Alta Resolución con 4D. Semanas 28 a 30 Este estudio se realiza entre las semanas 28 y 30. La modalidad 4D nos permite ver en movimiento real y con volumen algunas regiones feto como la carita, útil en la valoración de los labios, también valoramos la columna vertebral, sexo y es posible demostrar malformaciones de las extremidades inferiores como el pie equino varo. La revisión por ultrasonido estructural nos permite valorar el correcto crecimiento del feto de forma general y también por regiones corporales, así como la ganancia de peso del feto al comparar con el ultrasonido estructural realizado entre las semanas 18 a 24 en este centro de diagnóstico.
El perfil biofísico con Doppler de la circulación materno-fetal, nos ayuda a conocer el bienestar fetal o bien, determinar sufrimiento fetal, lo cual obligaría al feto a nacer y no esperar que se presenten complicaciones, e incluso muerte fetal. En este estudio se valora también el grado de madurez placentaria lo cual nos es útil para saber si el feto está recibiendo nutrientes. En ultrasonido Especializado y Radiodiagnóstico somos médicos radiólogos certificados. Se entregan imágenes impresas, interpretación detallada y un CD con imágenes y videos. Durante la exploración de tu bebé en formación, tú y tu familia podrán ver y escuchar toda la explicación de lo que se está revisando, respondiendo amablemente todas tus dudas.
Los órganos del feto ya son más grandes y por lo tanto, se valoran mejor con la finalidad de buscar enfermedades de presentación tardía.
Después de leer detenidamente esta información, sabrás que en cada etapa del embarazo el ultrasonido especializado es importante y es diferente.
Ultrasonido con Perfil Biofísico Fetal y Doppler Obstétrico
Con mucho gusto podemos responder todas tus dudas al correo electrónico:
A partir de la semana 35 En este momento, el bebé en formación ya es más grande, lo que dificulta la correcta visualización de extremidades y órganos del feto, por este motivo es importante que cuando acudes en esta etapa del embarazo, ya hayamos explorado al bebé en ultrasonido estructural de alta resolución antes de la semana 30.
Dra. Mariana Juárez Beltrán
• Médico Radiólogo Certificado por el Consejo Mexicano de Radiología e Imagen
radiodiagnóstico_bcs@hotmail.com
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• Dr. Efraín J. Torres Aldama • Dra. Mariana Juárez Beltrán
• Ultrasonido Obstétrico Convencional • Ultrasonido Obstétrico Primer Trimestre • Ultrasonido Fetal Estructural de Alta Resolución • Ultrasonido Detallado de Alta Resolución • Ultrasonido 3D y 4D
• RADIOLOGIA ONCOLOGICA Y PROCEDIMIENTOS INTERVENCIONISTAS • Centro certificado en diagnóstico por imagen de mama e intervención
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Temas de Mamá
Los invisibles
Las personas sordas son las “Personas Invisibles” pues al ser una discapacidad que no se ve, recibe muy poca atención de la sociedad. En México se calcula un universo de 700,000 personas sordas. Ellas no tienen un síntoma visible de su discapacidad por lo que nadie la advierte hasta que les habla, y entonces no saben cómo hacerlo porque muy pocas personas oyentes dominan la Lengua de Señas, esta falta de comunicación los aísla y los orilla a convivir predominantemente con otras personas sordas, lo que origina entre ellos una cultura apartada del resto, con su propio idioma y sus propios códigos, esto los vuelve invisibles en México, país que los inserta dentro de todas las discapacidades. En lo que respecta a la educación, no hay obligatoriedad para la apertura de manera extensiva de escuelas donde las personas sordas (niños, jóvenes y adultos) puedan tener oportunidad de prepararse y tener mejores oportunidades, no hay maestros para cubrir sus necesidades educativas y por otro lado, los presupuestos a nivel nacional para impulsar a los sordos están limitados.
la inclusión
Es el camino para acabar con la exclusión que resulta de las actividades negativas de las personas y la falta de reconocimiento de la diversidad. La inclusión es un enfoque que responde positivamente a la diversidad de las personas y las diferencias individuales, entendiendo que la diversidad no es un problema, sino una oportunidad para el enriquecimiento de la sociedad, a través de la activa participación en la vida familiar, en la educación, en el trabajo y en general en todos los procesos sociales, culturales y en las comunidades (UNESCO 2005).
La inclusion es necesaria si queremos: • Un mundo más equitativo y más respetuoso frente a las diferencias. • Beneficiar a todas las personas, independientemente de sus características sin etiquetar ni excluir. • Proporcionar un acceso equitativo, haciendo ajustes permanentes para permitir la participación de todos y valorando el aporte de cada persona a la sociedad. Red papa2 (2010) kit papa2 sobre inclusión.
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¡alto ahÍ! ¿Debemos prohibir el uso de internet y redes sociales a nuestros pollos?
¡Gallinitas y Gallos!
Gracias por seguirse interesando en comprender toda ésta revolución tecnológica que estamos viviendo en la actualidad; pero sobre todo, por interesarse en entenderla para ayudar a los pollitos en casa para que sepan aprovechar las tecnologías al máximo. Hemos estado usando el termino “nativos digitales” desde artículos anteriores, pero tal vez sigan teniendo algunas dudas de lo que engloban éstas dos palabras. Está bien relacionarlo con la generación nacida durante la era digital; pero esto no significa que ellos lo dominen al 100 por ciento, o que por el hecho de crecer en esta época (donde es cierto que los menores tienen cada vez más contacto con todas estas tecnologías y que podrán aprovechar su gran potencial de forma casi instintiva) pueden utilizarla sin ninguna ayuda.
¿No le dejarías a tu hijo manejar el horno en la cocina sin antes haberle enseñado a usarlo, o si? Entonces, aquí es cuando, mamá y papá, se darán cuenta que aún tienen la responsabilidad de, en lugar de “prohibir”, guiar a sus pollitos a poder tomar las mejores decisiones, hablando del uso de las herramientas en la web. Y quizá en éste momento se estén diciendo a sí mismos: “El
Internet es inmenso, ¿por dónde empiezo explicarle?” La vida online está cada vez más integrada a la vida cotidiana, los amiguitos quieren invitarlos a jugar a través de Facebook, o estar conectados vía Whatsapp pero éstas redes sociales tienen políticas de edad mínima que no siempre se respetan. Es muy importante hablar con tus pollitos y explicarles que aunque son divertidas las redes sociales no son un juego, hay que tener cierto cuidado al utilizarlas.
Temas de Mamá
Según las políticas de privacidad de redes como Facebook, Twitter, Instagram, Whatsapp o Snapchat, la edad mínima para registrarse en sus plataformas es a partir de los 14 años; edad en la cual, con la previa guía de los padres el pequeño usuario ya habrá empezado a formar esa madurez racional para comenzar a desenvolverse en estas redes sociales, sin perderle de vista al 100%, soltándolo poco a poco. Analiza su comportamiento y juzga su madurez, antes de permitirle el acceso a éstas redes, recuerda que cada niño es distinto.
Apóyate también de los llamados “Controles Parentales”, éstas útiles herramientas que poseen la mayoría de las plataformas, aplicaciones y algunos aparatos electrónicos para poder restringir el acceso a ciertos contenidos inapropiados. Usarlos es una excelente manera de sentirse más seguros al momento de empezar a dejar a que su pollito explore internet, filtrando únicamente el contenido permitido para su edad, además que protegerá su información y sus dispositivos contra amenazas de la red. Así, podrán estar más tranquilos con la utilización de los dispositivos móviles.
Recuerden que las redes sociales y el internet son una herramienta que necesitarán los niños a medida que crezcan, por lo que no es cuestión de prohibirles su uso, sino de formar esa cultura necesaria de aprovechamiento y prevención.
Tannya Marmolejo
Lic. en Comunicación por la UABCS •Director Creativo en Ping Marketing Digital •Locutora en Zona RA en Radium.mx
Twitter @tannypay
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Diabetes La Diabetes es una enfermedad con la que cada vez estamos más familiarizados, todos tenemos un familiar, una amiga, algún compadre que vive día a día tratando de controlar este problema de salud.
9.4%
En México de personas tienen Diabetes, 1 de cada 3 adultos de entre 60 y 69 años tiene diabetes mellitus tipo 2 y en muchas ocasiones todavía no lo saben. Aunque enterarse de tener diabetes puede ser un golpe muy duro, no debemos dudar en realizarnos nuestro control anual o dos veces al año en caso de tener algún factor de riesgo como lo es tener un familiar directo con diabetes o tener obesidad.
La Alimentación Saludable, es uno de los pilares del tratamiento
El diagnóstico temprano y el inicio del tratamiento adecuado es lo que permite el control eficaz de la diabetes, esto reduce el riesgo de complicaciones y ayuda a mantener una excelente calidad de vida.
Para lograr esto se requiere seguir estos pasos:
para controlar la diabetes, es fundamental dar ese primer paso y entender que nuestros hábitos de alimentación son los que provocan en primer lugar la resistencia a la insulina y posteriormente la deficiencia de esta hormona, indispensable para mantener los niveles de glucosa en sangre normales. Las comidas rápidas, el descontrol en los horarios, ayunos prolongados, consumir diariamente bebidas azucaradas, harinas refinadas, dulces, además del sedentarismo, son algunas de las causas.
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Es necesario dar el primer paso y empezar con un plan de alimentación saludable, que para su sorpresa, no tiene que ser diferente a lo que debe de comer el resto de la familia. Todas las personas con o sin diabetes pueden seguir una misma alimentación balanceada y seguir las mismas recomendaciones.
Alimentación saludable Actividad física constante Tratamiento médico Motivación emocional
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1.salir de casa
(a más tardar una hora después de levantarse).
Realizar 3 comidas principales: desayuno,
2.
comida y cena, además de dos lonches ligeros a media mañana y a media tarde.
Incluir todos los
3.grupos de alimentos,
mantener un equilibrio entre ellos:
a. Cereales:
arroz, tortilla de maíz, pastas, avena, amaranto, quinoa, pan, papa, elote, etc. Cuidar su cantidad por el almidón que contienen, preferir los integrales, el descontrol en esté grupo puede impedir el control de la glucosa.
b. Frutas: mandarina, manzana, pera, naranja, uva, etc. También hay que cuidar las cantidades, ya que contienen azúcares. Hay consumir una ración por ocasión y darle variedad de colores. Son especiales para los lonches. Evita los jugos artificiales y naturales.
c. Verduras: lechuga, tomate, brócoli, coliflor, ejotes, berenjena, etc.
Consume gran variedad de vegetales, de todos colores, crudos, asados, al vapor, en los guisados, estos incrementarán la cantidad de vitaminas, minerales y fibra en tus comidas. El betabel, zanahoria y
chícharos contienen azúcares por lo cual hay que tratar de consumir máximo 1 taza por ocasión.
d. Leguminosas: frijol, lenteja, garbanzo, habas.
Este grupo de alimentos aportan tanto proteínas como carbohidratos, por lo cual hay que combinarlos en forma adecuada y en algunas ocasiones se deberá sustituir por los cereales.
e. Alimentos de origen animal: huevo, pescado, pollo, carne, quesos.
Son la principal fuente de proteínas, deben estar presentes en cada comida principal y evitar las carnes y quesos grasosos.
f. Grasas:
aceites, aguacate, nueces, almendras, cacahuates. Las grasas vegetales son la mejor opción para acompañar las comidas, también se deben de cuidar las cantidades.
g. Bebidas: agua natural, de jamaica, limón, pepino, infusiones, café.
Consumir alrededor de 8 vasos de agua al día, endulzarlas con edulcorantes no calóricos. Al café no agregarle cremas, solo un poco de leche. No excederse en el consumo de bebidas alcohólicas, máximo dos copas, ya que el alcohol puede ocasionar descontrol en los niveles de glucosa.
Elaborar un plan
4.semanal,
hacer las compras en el super con anticipación y motivar a que toda la familia participe te va a facilitar el que puedas seguir con estas recomendaciones. Para conocer exactamente las cantidades que se requieren de cada grupo es necesario asesorarse con un nutriólogo para aprender a combinar correctamente estos grupos de alimentos. Al ir conociendo los grupos podrán ver que aunque se tiene diabetes, cuando ya están controlados un pastel o una nieve también pueden estar dentro del plan de alimentación, siempre con moderación. A la par de la alimentación es importante también iniciar con un plan de actividad física constante individualizado, con esta combinación vas a obtener un beneficio para mejorar la sensibilidad a la insulina, los niveles de glucosa, lípidos (colesterol, triglicéridos) y la presión arterial. Otra ventaja del ejercicio es que va a disminuir el estrés, la depresión y mejorar el estado de ánimo, la generación de endorfinas es muy importante para sentirnos contentos y tener ganas de seguir nuestro día. La actividad física en diabetes debe ser personalizada, de acuerdo a la capacidad física de cada persona, debe de ser gradual y poco a poco irán alcanzando más habilidades.
Tipos de ejercicio que debes de realizar:
Durante la actividad física se tienen que tomar diversas precauciones.
• Aeróbico: (caminata, bici-
• No realizar el ejercicio en ayuno.
cleta, nadar, bailar) de 3 a 5 veces a la semana.
• Fuerza: (resistencia, bandas elásticas, mancuernas) de 2 a 3 veces a la semana.
• Movilidad: (flexibilidad, estiramientos) pueden ser diario.
• Neuromotor: (balance, coordinación, agilidad), 2 veces por semana.
El ejercicio debe de tener 3 fases: • Calentamiento: 5 a 10 minutos.
• Actividad: tiempo indi-
vidualizado a su condición de salud, se puede iniciar con un nivel bajo durante 15 minutos e incrementar gradualmente 5 a 10 minutos cada semana.
• Enfriamiento: 5 minutos. El ejercicio se puede realizar en múltiples sesiones al día, lo importante es que cada sesión dure mínimo 10 minutos.
• Se deben consumir hidratos de carbono de acuerdo a los niveles de glucosa antes del ejercicio.
• Glucosa menor o igual a 100 mg/dL: comer 1 fruta + 1 cereal. • Glucosa entre 100 y 120 mg/dL: comer 1 fruta. • Glucosa entre 180 y 250 mg/dL: comer 2 cdas de semillas. • Glucosas por arriba de 250 mg/dL: NO HACER EJERCICIO.
• Aplicar la insulina en sitios de menos actividad muscular, por ejemplo, en el abdomen si se va a trabajar brazos y
piernas.
• Ajustar dosis de insulina rápida, consúltalo primero con tu médico.
• Mantener una buena hidratación. Aunque se sientan bien, nunca suspendan su tratamiento médico, ni dejen de realizarse sus estudios de control básico que son química sanguínea, examen general de orina, hemoglobina glucosilada. La diabetes es una enfermedad que avanza y no duele hasta que se llegan a presentar las complicaciones. Si hay resistencia a seguir con el tratamiento o se complica aceptar que se tienen que hacer cambios en el estilo de vida, apóyense con un grupo de ayuda que encontrarás en tu centro de salud o con alguna terapia individual.
Todos, gallinas y gallos, tenemos la responsabilidad de enseñarles buenos hábitos a nuestros polluelos desde pequeños, ellos aprenden rápido y son muchas veces los que nos andan motivando a ser mejores, así que poco a poco en familia vayan adoptando un hábito saludable y con esto podrán prevenir esta enfermedad.
L.N. Ornella Malagrino Meza •Nutrición Clínica, Peso Saludable •Educadora en Diabetes
infonutriologa@gmail.com
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•Psicóloga. •Especializada en Maternidad Consciente y Crianza Respetada. •Maestría en Psicoterapia Familiar Breve Sistémica. •Maestría en Liderazgo Educativo.
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C
Temas de Mamá on un toque de menta y salpicadas con trocitos de bastones de caramelo estas tentadoras galletas de chocolate te van a fascinar y si te preparas con tiempo, harán un regalo ideal para tus personas favoritas o incluso podrás decorar tu arbolito con hermosas galletas dándole un toque padrísimo y cálido, muy al estilo Mamá Gallina.
Entonces manos a la obra! Ingredientes:
Galletas
• 125 gr de mantequilla sin sal, (a temperatura ambiente) • 250 gr de azúcar mascabada • 1 huevo grande • 1 cucharadita de extracto de menta • 50 gr de cocoa • 1 cucharadita de polvo de hornear • 200 gr de harina • 3 bastones de caramelo
Betún de chocolate • 100 gr de azúcar glass • 50 gr de cocoa • Un poco de agua caliente. *Si las quieres hacer para decorar necesitarás un popopte y listón.
Elaboración: 1.-Precalienta el horno a 180ºC/gas 4 y cubre tus charolas para hornear con papel antiadherente. 2.-En el bowl de tu batidora acrema la mantequilla, y añade el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. 3.-Bate el huevo y viértelo a la mezcla junto con el extracto de menta, la cocoa y una pizca de sal de mar. Mezcla hasta que la cocoa quede bien integrada y la mezcla se vea suave y cremosa, como si fuera un betún espeso. 4.-Añade el polvo de hornear y harina, mezcla hasta que la masa se unifique, no te preocupes si queda un poco desmoronada. 5.-Vuelca la masa en una superficie enharinada y amasa una o dos veces tan solo para que quede unificada. 6.-Divídela en dos, aplana cada mitad hasta que te queden dos discos de un grosor aproximado de 2.5 cm, envuelve cada disco en foil de plástico. Mételos al refri por 20 minutos. 7.-Una vez fría la masa ponla sobre una superficie enharinada y con el rodillo aplánala hasta que te quede de unos 2.5 mm de espesor. 8.-Usa un cortador de 6cm de diámetro y corta las galletas. Puedes hacerlas más grandes o pequeñas, solo ponte abusada con la horneada.
“Galletas de chocol ate con chispas de caramelo ” Temas de Mamá
9.-Coloca tus galletas en las charolas y con un popote haz un hoyo en la masa por donde pasará el listón en caso que las quieras usar para decorar tu arbolito. 10.-Hornea entre 5 y 8 minutos o hasta que estén firmes. 11.-Déjalas enfriar por completo.
12.-Para hacer el betún cierne el azúcar glass con la cocoa y poco a poco agrega unas gotas de agua caliente hasta lograr una consistencia suave y espesa. 13.-Una vez que tus galletas estén bien frías úntales el betún y salpícala con trocitos de los bastones de caramelo que previamente machacaste. 14.-Ya que el betún haya secado tienes de dos sopas, te sirves un vaso de leche y disfrutas estas delicias, o… te sirves leche, te comes una galletita y te dispones a hacer el resto para decorar la casa, pasando tu listón por el hoyito y haciendo el moño, quedarán hermosas para colgar en tu arbolito.
Nat Candela
• Lic. Gastronomía
Fuente: https://www.jamieoliver.com
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