ВКУС ДЕТСТВА стр. 8
Колонка главного редактора
М
ое детство пахнет пряниками и мандариновыми шкурками. Перед новым годом бабушка напекала печенье. Если нам везло, и она допускала нас к его приготовлению, то мы с сестрой могли сами лепить неровные закорючки или вырезать формочками. Формочек было три звезда, луна и елка. Бабушка вырезала, экономя тесто и щедро посыпая печенье перед выпечкой сахаром. -----
МАГИЯ НОВОГОДНЕЙ СЕРВИРОВКИ стр. 10
ТОРОНТО МАЙАМИ ИЗ СНЕГА К ПАЛЬМАМ стр. 12
ХАНУКА стр. 26
----Под елкой в бабушкином доме стоял Дед Мороз, он остался в памяти огромным, почти с меня, с большим шуршащим мешком. И мы свято верили, что ночью он оживает и приносит нам подарки. Бабушкин Дед Мороз приносил нам орехи, мандарины и конфеты, это сочетание осталось неотъемлемой частью новогоднего утра и передалось по наследству моим детям.
----В нашем доме нет более любимого времени. Ни один день рожденья не сравнится с целым месяцем елочных шаров, разноцветных огней, колючей хвои и вырезанными из бумаги снежинками. -----
Прошли десятилетия, бабушки уже, увы, нет с нами. Но, с каждым окошком адвентского календаря, приближается Рождество и Новый год, у которых запах пряников, вкус парного молока и блеск елочной мишуры. ----Храните детство, храните семью! Будьте здоровы и счастливы в наступающем, Новом 2015 Году! Алена Малышевский
Ежемесячный журнал для современных Мам
Проект Toronto Mommies Руководитель проекта Алиса Фульштински 416-841-0032
Главный редактор Алена Малышевский Редактор Лиза Суркес Дизайнер Катя Агасьянц Менеджер по социальным сетям Мария Петров
Светл.
Авторы: Ирина Баранова, Сергей Тотров, Лиора Кагановский, Наталья Суздальницкая, Адель Полторацкая, Мария Петров, Диана Глозман, Светлана Баркан, Алена М.
Издательский дом Russian Guide Адрес редакции: 691 Petrolia Rd., Toronto, On, M3J 2N6 Телефон: 647-476-4681 Email: info@mamochka.ca
Присланные материалы не рецензируются и не возвращаются. За содержание и дизайн рекламы, рекламных статей и объявлений ответственность несет рекламодатель. Мнения редакции и авторов могут не совпадать. December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
3
Рождественские венки Адвента
Р
ождественский венок — типичное украшение в домах в предрождественское время в форме венка из еловых веток с четырьмя свечами. В первое из четырех воскресений Адвента зажигается первая свеча, на следующей неделе — вторая и так далее до Рождества. Рождественский венок начал свою историю в 1839 году с легкой руки гамбургского лютеранского теолога Иоганна Вихерна, взявшего на воспитание нескольких детей из семей бедняков. В Адвент дети постоянно спрашивали воспитателя, когда же наступит Рождество. Чтобы дети могли отсчитывать дни до Рождества, Вихерн смастерил из старого деревянного колеса венок, украшенный двадцатью четырьмя малыми красными и четырьмя большими белыми свечами. Каждое утро в этом венке зажигалось по одной маленькой свечке, к которым по воскресеньям добавлялась большая свеча. Сделайте венок своими руками, поставьте свечки на специальную подставку или на большую тарелку — проявите фантазию и украсьте свой дом!
4
Мамочка
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
BACK TO SCHOOL НАЗВАНИЕ / ИМЯ
РАЙОН
ОПИСАНИЕ
ТЕЛЕФОН
ШКОЛЫ Abc Company/ Pochemuchka
Toronto
Центр творческого развития, школа раннего развития. Театральная студия.
(289) 553-3950
Yes School
Mississauga
Учебный центр нового поколения. Субботняя школа, школа раннего развития, творческие мастерские, развивающие программы, школа юного гения, шахматная школа.
(647) 725 2647
ДЕТСКИЕ САДЫ «Цветик-семицветик»
Bathurst/ Steeles
Домашний детский садик принимает деток от 1,5 до 4 лет. Обучающие игры, подготовка к preschool. Домашнее, полноценное питание, прогулки на свежем воздухе.
(416) 736-0760
«Неваляшка»
Yonge/16th Ave
Домашний детсад - мини-школа для детей 2-5 лет. Развивающие занятия по программе «Школа для дошкольников», 3-х разовое домашнее питание. Игры, прогулки, дневной сон.
(905) 508-4268
Baby Way Daycare
Toronto
Логопедический детский сад. Воспитание, обучение, развитие и коррекция речи. Профессиональная помощь логопеда и детского психолога.
(416) 886-9347
«Золотая рыбка»
Dufferin/ Centre
От 1,5 лет. Игровая площадка, спортивный зал, 4-х разовое питание.
(416) 627-1650
«Говорун»
Steeles/ Bathurst
Домашний детский сад с логопедическим уклоном. Ежедневные занятия по развитию речи и мышления.
(416) 737-3656
Peter Pan
Thornhill Woods
От 1 годика до 3. Домашнее питание, ежедневные прогулки, программа для всесторон- (647) 780-8958 него развития.
Curious Kids
Richmond Hill
Лицензированный детский сад . С 12 месяцев и старше. Изучаем английский, не забываем русский.
(905) 237-5437
Imaginarium for Kids
Richmond Hill
Лицензия. Программы для малышей, детей дошкольного и младшего школьного возраста (от 3 до 9 лет).
(905) 773-3077
Happy Kids Daycare
Mississauga
Новый детский сад-школа при Центре Развития малышей Для детей от 2 до 5 лет.
(647) 951-8027
Smart Kids
Yonge and Carville
От 18 месяцев. Развивающая дошкольная программа. Опытные воспитатели. Огражденная зеленая площадка для игр и прогулок. 4-х разовое домашнее питание.
(647) 895-2334
«Кто доброй сказкой входит в дом?»
Главная Ёлка Торонто 2013 - "Сказки Пушкина"
П
---
риближается самый волшебный праздник, когда все мы немного снова становимся детьми, мечтаем о подарках и новогодних встречах с друзьями. Поэтому мы пригласили сегодня в нашу редакцию интересных гостей, создателей Главной Ёлки Торонто 2014-2015 – главного режиссёра спектакля и директора Академии Музыки и Театра Star School Жанну Степанову, а также композитора и автора Маргариту Ромко. Журнал Мамочка: Здравствуйте, уважаемые дамы! Рады видеть вас сегодня у нас и очень хотим узнать, что ожидает в этом году гостей самого большого семейного праздника русскоговорящего Торонто? Жанна Степанова: Мы надеемся, всем будет очень интересно - и детям, и взрослым, потому что наши гости увидят совершенно новый мюзикл по 6
Мамочка
любимой с детства волшебной сказке – «Приключения Буратино». Журнал Мамочка: Но в афише сказано – “Новогодние приключения…” Жанна Степанова: Да, верно, это новогодний вариант спектакля, потому что в Новый Год все ребята, конечно, очень ждут нашего настоящего Деда Мороза и его внучку Снегурочку. Поэтому именно они появятся на сцене в самый сложный момент и помогут нашим героям. А потом, конечно, поздравят всех гостей и подарят всем детям чудесные подарки! Журнал Мамочка: А почему возникла идея создать мюзикл именно по этой сказке, есть ведь уже прекрасная музыка и знакомый фильм? Жанна Степанова: Это правда, но нужно двигаться вперед! Сказка вечная и нам показалось, что новое её прочтение должно понравиться всем поколениям. К тому же, очень интересно то, что идея сначала появилась у меня, как у режиссёра, а потом к нам в школу
пришла очень талантливый педагог по вокалу и композитор Маргарита Ромко. И вот, как-то так удивительно совпало, что у Маргариты уже оказалась одна готовая песня про Буратино и несколько музыкальных тем в разработке – Танго Черепахи Тортилы, например. Мы все - и педагоги, и дети были просто заворожены её музыкой, ведь мюзикл написан в очень лёгком, немного джазовом стиле. И в то же время все песни очень детские, светлые, обаятельные и сразу запоминаются, у нас их уже напевают вместе с детьми все родители! Надеюсь, что публике они понравятся так же. Журнал Мамочка: Ну, давайте спросим у автора: вы уже делали такое раньше – целый спектакль с партиями для всех персонажей? Маргарита Ромко: Вы знаете, поначалу это казалось совершенно невозможным - постановка целого нового спектакля за два месяца. Я пришла в Star School только в августе и меня сра-
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
Дед Мороз Главной Ёлки Торонто Юрий Кравченко зу поразило, насколько это творческий коллектив! Это действительно коллектив единомышленников, причем включая не только педагогов и детей, но и родителей. Вы можете себе представить объём работ по созданию мюзикла – написание текстов и музыки, её аранжировка и запись, подготовка костюмов, декораций. Кроме того, нужно выучить тексты песен, да ещё сценарий на русском языке! Фантастика! Журнал Мамочка: А вы сразу решили взяться за целый спектакль? Маргарита Ромко: Да в том то и дело, что вначале была идея сделать несколько новых песен и смешать их с песнями из фильма. Но вдруг появилось вдохновение, очень сильно этому способствовали дети, которые с огромной радостью встречали все новые песни и так увлечённо их исполняли! Поэтому песни стали рождаться одна за другой – для красавицы Мальвины, для романтичного Пьеро. А Артемон у нас защитник и немного в душе мушкетёр, как же его оставить без сольной песни? Так и оказалось, что песен всё больше, и в итоге сложился полный мюзикл. Теперь уже и представить трудно, что December 2014
могло быть по-другому! Журнал Мамочка: А как же дети, справляются? Маргарита Ромко: О, дети в этой школе очень творческие и очень подготовленные, с ними приятно работать. Они быстро учат тексты и сразу думают не только о вокале, но и об образе героя. Поэтому, я думаю, что и я нашла именно тот коллектив, который может такую задачу выполнить. Журнал Мамочка: Спасибо, Маргарита, будем с нетерпением ждать премьеры! А что, в мюзикле заняты только дети? Жанна Степанова: Нет, конечно! Те спектакли, которые рассчитаны на широкую публику, а не только на наших родителей, должны всегда опираться на профессионалов, причём, высокого класса. Так, у нас в очередной раз играет роль наш педагог по актёрскому мастерству, Ирина Грищенко, которая уже покоряла публику в образах бабы Бабарихи и Бабы-Яги, теперь она сыграет Тортилу. Наш замечательный, настоящий Дед Мороз - московский актёр Юрий Кравченко. Ну и очень рады тому, что вновь в нашем спектакле будет участвовать талантливый актер Эдуард Зиновьев, он сыграет Карабаса. Он последний год был занят съемками в голливудских фильмах и проектами в московских театрах, но сейчас специально согласился приехать и поучаствовать в нашем спектакле, ему очень нравится
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
играть вместе с детьми, он как-то поособенному умеет с ними общаться на сцене! Журнал Мамочка: Спасибо вам большое за интервью, очень надеемся в скором времени увидеться на вашей Ёлке! Жанна Степанова: Кстати, очень хотелось ещё раз поблагодарить нашего генерального спонсора - Yummy Market, благодаря которому возможна организация такого большого мероприятия для наших детей. А также гостеприимный ресторан «Националь», в котором мы успешно проводим Ёлку вот уже четвертый год подряд. Ну, и конечно, спасибо нашим дорогим зрителям, которые вот уже шестой год к нам приходят! Удачи всем в Новом Году! Кстати, напоминаем нашим читателям, что все члены группы Toronto Mommies могут воспользоваться скидкой 10% при покупке билетов на Главную Ёлку Торонто. Для получения скидки звоните по телефону: (647) 748 7744. Хороших всем праздников!
info@mamochka.ca
7
Воспоминания наших мам
М
Вкус детства...
--ое детство прошло почти как у Незнайки - в Солнечном городе... Только в настоящем, а не сказочном, солнечном городе Ташкенте, где странным образом уживались 100 с лишним разных национальностей! ---В моем классе учились русские, украинцы, татары, таджики, узбеки, евреи, армяне, молдаване, корейцы, и все мы друг друга любили и уважали. Но в детстве прекрасны не только люди, которые тебя окружают, а прекрасен весь мир в целом. ---Знаете, какой запах напоминает мне о родном Ташкенте? Запах летнего зноя! Запах жары, раскаленного асфальта, который остывает только ближе к ночи, и все соседи от мала до велика высыпают на улицу дышать свежим воздухом и грызть семечки. ---В детстве у меня были свои ориентиры во времени: зимние утренние часы, когда только начинает светать, и так не хочется вылезать из теплой кровати; летний рассвет, когда солнечные лучи
начинают свое путешествие по потолку и так весело пускать солнечных зайчиков; осенний полдень, настоянный на запахе листвы и костров; и весенний вечер, когда так хочется выйти на улицу к друзьям, и весь вечер орать любимые песни под цветущими деревьями, и гулять по аллеям цветущего жасмина, потому что грудь распирает от счастья. ---Больше всего я любила летний рассвет, которым начинался каждый мой день рождения – я просыпалась раньше всех в доме, смотрела в окно и плакала от счастья, когда видела, как поднимается солнце над Чимганскими горами и начинается новый день. ---Детство – для меня это состояние постоянного счастья, вечной радости и ожидания чуда. Это то золотое время, когда были живы все родственники, рядом были заботливые бабушки и полным-полно всякой вкуснятины, папа учил всех детей во дворе кататься на велосипеде и играть в бадминтон, старшая сестра гоняла по дому за каждую похищенную у нее жвачку, а к
маме приходили в гости такие молодые и веселые подружки, и каждая по своему привечала меня, младшенькую! ---Мы все родом оттуда, из детства. И, наверное, оно должно быть хоть чуточку радостным и счастливым – тогда тепло нашей души передается нашим детям, и их жизнь тоже становится прекраснее. Для журнала «Мамочка» Светлана Баркан, журналист, мама троих замечательных деток
У
---
моего детства был вкус Карпат, земляники и голубики. Я обожала играть в казаков-разбойников и гоняться с ребятами по двору.
Очень любила пионерские лагеря, потому что там у меня была свобода и много друзей. «Молодая гвардия» была для меня незабываемым жизненным опытом! Марина Алескер, мама троих детей, координатор медицинской помощи
8
Мамочка
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
У
---
моего детства вкус сахара с солью, а точнее, сладко-соленого чая. Понимаете, в детстве логика не являлась частью моего мировоззрения, и именно поэтому мне одним прекрасным утром пришла в голову мысль проверить работоспособность солонки над сахарницей. Да-да, прямо над ней.
---Когда позже проснулась мама и сделала мне чай, напиток приобрел тонкий аромат жидкой гадости, которую я, по непонятным маме причинам, отказалась пить. Полчаса в углу мне запомнились надолго, а соль с сахаром у меня теперь стоят в разных концах кухни. Мария Петров, мама, автор, блогер, ювелир
моченые яблоки. Я жила с бабушкой и дедушкой в большом доме с подворьем. У нас было 150 кроликов! Бабушка их ощипывала и вязала замечательные изделия из кроличьей шерсти.
П
---
ервое что приходит в голову, особенно в преддверии Рождественских праздников – это запеченный в печке кролик с гречневой начинкой и
---Раз в год один кролик все-таки оказывался на нашем столе. Бабушка натирала тушку пряностями, шпиговала гречкой с жареным луком и грибами, укладывала в форму для запекания, а сверху «замуровывала» тестом для герметичности. Ничего вкуснее я никогда не пробовала. ---И всегда зимой у нас на столе были моченые яблоки. Мой дедушка обожал
возиться с плодовыми деревьями. Он экспериментировал, прививая на одно дерево разные сорта яблок. Урожаи были всегда богатые. Дедушка делал моченые яблоки в больших бочках. Он клал туда смородиновые листья, вишневые листья и листья черной рябины, которой у нас было много. Яблоки заливались рассолом из воды, соли, меда и еще чего-то, что я не запомнила. Бочки с яблоками хранились в холодном месте, и какие же они были вкусные зимой! Наталья Левкевич, мама двух дочек, программист
В
---
кус свежего, только что купленного черного хлеба, на морозе, когда его нужно донести целым до дома, потому что будут гости, и все должно быть красиво. Почему-то из совсем раннего детства - вкус земли, песка, глины. В один год, что ли, пробовала?
---Еще творог такой был в тубах, мягкий. Плодово-ягодное мороженое до сих пор любимое, а еще вместо него можно было купить пачку сухого киселя и не варить его, а прямо так погрызть. И мечта детства - миндальное пирожное, которое привозил дядя аж из Москвы! Инна Доронин, двое детей, экономист December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
9
In vino veritas
Магия новогодней сервировки или
Шампанское –«Король» рождественсконовогодней трапезы и его свита Р
---
ождественская и новогодняя суматоха не только приводит в движение все торговые центры мира, но и заблаговременно напоминает нам добрыми рождественскими песнями, парадами Санта-Клаусов, веселыми ярмарками подарков, разноцветными блестящими декорациями о приближающихся праздниках. Это время года, которое мы с удовольствием ожидаем, чтобы встретиться со своими близкими и друзьями, посидеть в уютной домашней обстановке, никуда не торопясь, приготовить любимые всей семьей блюда, отыскать давно забытый рецепт бабушкиного пирога, о котором слагались семейные легенды и мифы. ---Я обожаю этот легкий, искристый, 10
Мамочка
волшебный дух, нежно обнимающий и по-детски ведущий в сказку зимних праздников, замков, принцесс и принцев, королевских застолий и множества яств и напитков. И, если коллекция елочных игрушек в нашем доме пополняется крайне редко, то к сервировке и украшению новогоднего стола я отношусь во истину по-королевски. Главным атрибутом новогоднего праздничного стола станут хрустальные бокалы для шампанского. На примете уже есть несколько посудных магазинчиков и бутиков, где мои бокальчики исполнят свою арию «Волшебной флейты», - обязательное прослушивание голоса-звона бокала. ---К бокалам для шампанского обычно предъявляются два главных требования - это поддержка престижа
вина и возможность оценить вино по достоинству. От формы бокала зависит, как шампанское будет «играть», движение пузырьков. Чем уже нижняя часть, тем активнее происходит пенообразование. Подавать шампанское следует в высоких и узких фужерах, потому что в широких бокалах пена и аромат быстро исчезают. Что же касается температуры подачи шампанского, идеальной будет считаться от 6 до 8 градусов. Будет хорошо, если бутылка охлаждена в ведерке со льдом. Однако, если вы хотите охладить шампанское без особых церемоний, то просто оставьте его в холодильнике на пару часов. Но не стоит помещать его в морозильную камеру: переохлажденное шампанское теряет свои вкусовые качества и аромат.
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
---Прежде чем часы пробьют 12 раз, и мы застынем на несколько секунд с бокалом шампанского в руках, загадывая сокровенные желания, не менее важным было бы учесть капризный вкус «короля вин», а точнее, учесть особенности подаваемых блюд и то, какие сочетания нежелательны. Шампанское не подходит, когда блюда перенасыщены солью и сахаром, следует избегать горького шоколада, а также изобилия пряностей и острых приправ. ---А какие же самые удачные сочетания, спросите Вы? Идеальным вариантом являются блюда из морской или речной рыбы, с учетом того, что в ее приготовлении использовано как можно меньше приправ, прекрасным выбором будет белое мясо. Если это десертные блюда, то они должны быть умеренно сладкими. А если ваш бокал шампанского будет исполнять роль аперитива и дижеDecember 2014
стива, то в этом случае самым хорошим выбором будет шампанское белое, выдержанное. Для розового шампанского, которое обладает выраженным винным ароматом и вкусом, подходит также роль десертного вина к красным фруктам. Одним из замечательных подарков можно считать розовое шампанское. Это то же самое, что подарить роскошный букет алых роз, ну так, по крайней мере, считают женщины, которым розы уже подарили в предновогоднее утро... ---LCBO в состоянии покорить любого капризного покупателя своим выбором шампанских вин (141 наименование) и не менее «скудным» шлейфом игристых вин, небезуспешно исполняющих роль пенистого напитка. Но так ли далеко они находятся по своим вкусовым качествам друг от друга? Эксперты утверждают, что различия весьма ощутимы, хотя все это дело вкуса и вашего бюджета. Ну,
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
раз уж праздники на носу, давайте подготовим наш винный «погребок». ---Предлагаю вашему вниманию несколько марок шампанского и игристого вина на любой вкус: Sparkling wine - Hillebrand Trius Brut ($20), Henkell Trocken ($10), Martini Prosecco Sparkling ($13.95), Bottega Prosecco / Brute ($24-26); Champagne: Taittinger Champagne Brut Reserve ($50), Veuve Clicquot Brut ($60), Bollinger Special Cuvee ($65), Louis Roederer Brut Rose 1998. ($65), Moet & Chandon Dom Perignon ($175). Выбор марок шампанского и игристых вин достаточно велик, стоит только помнить, что и шампанское, и игристое вино лишь делают ваш праздник более торжественным и особенным! ---Счастливых праздников Вам и Вашим близким! Диана Глозман info@mamochka.ca
11
Торонто - Майами
ИЗ СНЕГА К ПАЛЬМАМ
М
--уж на днях купил новый грузовик. Грузовик - это, конечно, достаточно образное название. На самом деле, это кабина с двумя просторными кроватями, столиком, телевизором, холодильником, микроволновкой и прицепом на 43,000 фунтов. Всем известно, что единственным достоверным способом проверки машины является «тест-драйв», и так как мы с мужем не лыком шиты, мы решили, что наш тест-драйв - это вам не «хухрымухры», а ответственная операция и именно поэтому произвести ее надо на длинную дистанцию, а именно Торонто-Майами. В очередной раз воспользовавшись услугами бабушки, так как ей все равно «делать нечего» (любимейшая фраза меня «мелкой» так и осталась предметом постоянного домашнего лексикона), мы собрали чемоданы и поехали. Как мы ехали туда... Путь Торонто - Майами - это дорога длиной в 2,300 километров, занявшая примерно два с половиной дня. Самое приятное впечатление произвела позитивно меняющаяся температура и флора. Выезжали глубокой, холодной осенью, 12
Мамочка
а приехали в карибское лето. Когда за бортом появились пальмы, а градусник показал +28, мы отчетливо осознали, что работа у нас, не смотря ни на что, не самая худшая. Проехав на «траке» (американское название грузовика) два с половиной дня, я, посмотрев на себя в зеркало, поняла, что пора в душ, иначе муж высадит на ближайшей обочине в полной уверенности, что это лохматое, пахнущее существо - точно не его красавица-жена. Пришлось искать тракстоянку с душем. Так как выбор у нас был маленький, а времени еще меньше, мне пришлось забыть все свои предубеждения о темных, влажных помещениях, окруженных загорелыми бомжами и всетаки помыться. Я не совру, когда скажу, что это был один из лучших душей в моей жизни. Не мыться три дня и сидеть на попе ровно, слегка меняет наши понятия о роскоши. Майами Доехав и обосновавшись в одним из самых недорогих отелей, мы отчетливо осознали две вещи: первое - мы поселились в неправильном районе, второе - мы взяли недостаточно денег. За три дня в Майами мы объехали три района города, идущих вдоль побережья: Miami Beach, South Beach и Sunny Isles. Miami Beach - это то место, которое у большинства ассоциируется с Майами: полуголые, накачанные тела, коктейли размером с мою голову, скейты и пляжи. Это оказалось именно тем районом, в котором мы хотели быть. Минус в том, что отели здесь стоят не на самом пляже, а, в
основном, через дорогу. Плюс, и он перевешивает все минусы, в том, что баров и ресторанов здесь столько, что хватит на пару лет непросыхания. South Beach. Здесь, насколько мы поняли, все очень дорого и очень красиво. Магазины, рестораны, Бентли и Феррари. Пляж тоже присутствует, но мы на него не попали. Бежали, пока кошельки целы. Sunny Isles. Как нам показалось, нам посчастливилось поселиться в «русском» районе. Об отеле упоминать не буду, так как мало кому его можно посоветовать, находясь в трезвом уме и здравой памяти. Два плюса у него все-таки были: он находился на чистеньком пляже и наши окна выходили на океан, что немного сгладило плесень в ванной и пятна на стенах. В общем и целом ощущение после Майами двоякое. С одной стороны, нам было тепло, красиво и сыто. С другой стороны, мы ощутили себя бедными неудачниками с клиническим ожирением. Количество заоблачно дорогих машин и красивых тел заставило нас усомниться в собственных финансовых способностях, а в фитнесс мы записались еще, будучи в отеле. Если все же говорить без сарказма, то я должна отметить, что в отличие от большинства Штатов, во Флориде американцы очень подтянуты и спортивны. Я давно не видела такого количества здоровых, красивых и ухоженных людей в одном месте. Нам, определенно, есть чему поучиться, если бабушки и дедушки здесь дают фору большинству канадской молодежи. Аллигаторы Еще ни разу не побывав во Флориде, я была абсолютно уверена, что аллигаторы здесь пасутся, как коровы на лугу, и выискивать их я начала еще с самой северной границы Штата. К моему сожа-
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
лению, ни одного аллигатора на нашем пути в Майами мы не увидели, а так как желание увидеть «большую ящерицу» нас не покидало, мы решили поехать в Индейскую резервацию и взять тур у людей знающих, что да как. Парков и компаний, предлагающих туры с аллигаторами, не один десяток, но в большинстве из них количество туристов в разы превышает количество крокодилов, поэтому мы остановили наш выбор на Buffalo Tigers FL Everglades Airboat Tours. Тур проходит по эверглейдс (болота площадью в тысячи километров) на воздушной лодке, однако адреналин начал зашкаливать еще с мостика, когда мы, направляясь к лодке, отчетливо осознали, что рядом с нами, пощелкивая челюстью, медленно и плавно плывет аллигатор. Все помнят мультик «Питер Пэн», где крокодил, тикая, нарезал круги вокруг корабля? Картина маслом повторяется. Тур полностью оправдал наше желание познакомиться с аллигаторами (отличающимися от крокодилов местом проживания, более тупой мордой и меньшей агрессивностью) поближе. Мы подплывали к зверю на расстояние вытянутой руки, и наш проводник яростно теребил сонное, ленивое животное, чтобы оно показало туристам свою немаленькую пасть. Так как аллигаторы днем, в основном, спят и набираются сил, мы почувствовали себя поистине смельчаками, подходя поближе и позируя для фото, вызывая нервный смех у проводника. На данном туре ни один турист не пострадал, чего нельзя сказать об аллигаторах. Возле причала стояла кухня на колесах, где ароматно жарились аллигаторы и лягушачьи лапки. Все знают, что я никогда и нигде не пройду мимо экзотической еды, поэтому мы были обязаны попробовать тако с аллигатором и жареные лапки лягушки. По вкусу аллигатор напоминает что-то среднее между курицей и мясом, а по консистенции - пережаренную куриDecember 2014
цу; лягушачьи лапки (каждая размером с кулак) по вкусу - смесь курицы с рыбой, а по консистенции - вареная курица. Ни муж, ни я свои порции не доели. Ки-Уэст Флорида является одним из самых южных штатов Америки, а точка в городке Key West - самая южная точка Америки, находящаяся в 90 милях от Кубы. Поездка до этой достопримечательности из Майами занимает около четырех часов по красивейшим мостам. Ощущение, что ты на Карибах, не покидает ни на секунду. Сам городок мил и чист. Преобладают пьяная молодежь и веселые старички. Самая главная улица Duval по-южному встречает туристов обилием баров и сувенирных лавочек, и что примечательно, в барах первым делом предлагают налить «с собой», чем мы, естественно, воспользовались. Большинство из нас видели фотографии друзей и знакомых около монумента, стоящего на самой южной точке, отсчитывающего те самые 90 миль. Но не многие знают, что для того, чтобы сделать умиротворенное фото с камнем, нужно отстоять немаленькую очередь туристов. Если на минуту забыть о галдящих, нетерпеливых туристах, то вид и вправду открывается изумительный. И становится немного грустно, что страны-соседи враждуют, и что здесь есть мемориальная плита кубинцам, которые потеряли свои жизни в море, стремясь доплыть к Американской Мечте. Что мы ели? Так как покушать мы любим, отдельного перечисления стоят наши самые яркие вкусовые приключения. В первый же вечер мы принарядились, взяли побольше денег и отправились в модный и много-рекламируемый Prime 112. Этот небольшой, но сильно пафосный стейк-хауз известен как едой, так и личностями, его посещающими. Ходят слухи, что недавно здесь видели Киркорва, но нам, слава богу, не посчаст-
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
ливилось. Однако, нас порадовали сибас и барашек, а также коктейли и вполне перевариваемый счет. Помимо Prime, нам очень понравилась уютная испанская улочка, на которой ютились и не особо ссорились итальянские ресторанчики, подающие замечательный мохито и кубинские бары, в меню которых значились пять видов севиче. Еще одно место, стоящее упоминания, DJ’s Clam Shack. Те, кто увлекается программой diners, dive ins and dives знают, что парень из программы рекомендует разные забегаловки по всей Америке и, зачастую, его рекомендации оправдывают ожидания. Так и в этот раз. В этом «ресторане», а точнее, в дырке в стене, мы отведали одни из самых вкусных лобстер-роллов. Представьте себе сладкий, свежевыпеченный хлеб, а на нем крупно порезанный, только что выловленный лобстер с легким майонезом и сельдереем. Можете утирать слюнки и покупать билет на самолет. Итог Очерк я пишу где-то между Флоридой и Огайо, после неопределенного количества пива и укачиваемая дальней дорогой. Что нам светит впереди - никому еще не известно, но могу определено сказать, что то, что было позади, стоит всех проделанных километров. И, кстати, на пути обратно я насчитала 25 аллигаторов, томившихся возле дороги и намекающих на то, что они не против, если мы вскоре к ним вернемся. Мария Петров www.mariapetrov.blogspot.ca
info@mamochka.ca
13
"В лесу родилась ёлочка…" ёлочка…"
Празднуем в кругу семьи
К
--- огда в семье рождается ребёнок, список возможных сценариев празднования Нового года сразу сокращается: никаких шумных застолий или ночных прогулок с петардами, походов в ночной клуб или ресторан. Как встретить Новый год с ребёнком, чтобы и малышу не причинить дискомфорт, и самому не умереть от скуки? ---Разумеется, многое зависит от возраста вашего ребёнка. Если малыш ещё совсем маленький, вам, скорее всего, предстоит тихий Новый год в кругу семьи. Не спешите расстраиваться, думая, что вам придётся всю новогоднюю ночь 14
Мамочка
провести за просмотром «Иронии судьбы». Тихий праздник — не значит скучный. Никто не мешает пригласить гостей и продумать культурную программу. ---Наверняка в вашем круге общения есть такие же молодые семьи с деть-ми — почему бы не пригласить их? Вы вполне можете уложить детей спать в одной комнате, а сами накрыть стол в другой. В качестве развлекательной программы подойдут интеллектуальные и настольные игры. Они помогут вам скоротать время не только до полуночи, но и до самого утра. Главное — не забывать время от времени проверять, как там ваши дети.
---Дети постарше уже могут принимать участие в праздновании Нового года, но вряд ли дождутся полуночи, чтобы встретить Новый год с родителями. В этом случае можно, опять же, пригласить других родителей с детьми примерно того же возраста, что и ваше чадо. Празднование Нового года разбейте на две части: начните с развлекательной программы и застолья для детей, а когда дети устанут, уложите их спать и продолжайте праздновать взрослой компанией. ---Как встретить Новый год с ребёнком постарше? Детей среднего школьного возраста вполне можно подключать к подготовке праздни-
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
ка: пусть помогают вам выбирать или делать открытки и подарки, придумывать сценарий и костюмы, украшать квартиру к Новому году, составлять праздничное меню, готовить простые блюда, накрывать на стол и тому подобное. ---Празднование Нового года с ребёнком — отличная возможность «впасть в детство»: поучаствовать в веселых конкурсах, слепить снеговика, примерить маскарадный костюм. Приготовьте маленькие сувениры в коробочках на тарелке у каждого гостя, диски с новогодней и рождественской музыкой, маски, колпаки, рожки и ушки. Всё, что поможет быстро преобразить ваших гостей в забавных персонажей. ---Выберите Деда Мороза и Снегурочку. Предлагаю не устраивать голосование, а просто написать и сложить в одну шапку имена всех мужчин, а в другую шапку — имена всех дам. Снегурочке 60, а Деду Морозу 1 месяц? Здорово! Одеваем шапочку и колпак на избранных, делаем фото на память. Можно и для всех остальных гостей придумать роли. Только теперь напишите эти роли на бумажках, а гости будут тянуть сами. ---К примеру: Дед Мороз, Снегурочка (кому выпало, танцуют вместе танец); Овца — символ 2015 года (показать это животное и «проблеять» всем счастье в новом году); Снежная Баба и Снежная Королева (даже если выпало представителям мужского пола, надеваем короны и просим спеть дуэтом «Ой, Мороз-мороз»); December 2014
«Я просто тут самый главный». Тот, кому это выпало, должен сказать тост и поздравить всех с наступающим Новым Годом; Снежинки (все остальные). Им тоже короны! Теперь ставим их рядом и просим исполнить «Танец маленьких снежинок». Музыку заимствуем у маленьких лебедей. ---По старым традициям новогодних гаданий можно устроить гадание шуточное. ---Выбрать различные предметы — всё, что можно завернуть в салфетку или обёрточную бумагу и расшифровать в качестве предсказания. Отвёрточка? Будет ремонт. Монетка — к хорошим заработкам, баночка с витаминами — весь год отменное здоровье, театральный билетик — богемная жизнь, кисточка — к открытию скрытых талантов, компас — будут интересные путешествия, сложенная тонкая сумочка — к удачным покупкам, зеркало — кто-то очень похорошеет в новом году и так далее. ---Если вы хотите встретить Новый год во взрослой компании, но боитесь отпускать ребёнка одного отмечать Новый год с ровесниками, можно пригласить друзей с детьми и устроить двойную вечеринку: в одной комнате накрыть «взрослый» стол, в другой — «детский». С одной стороны, вы празднуете Новый год отдельно, с другой — ваши дети рядом и вы можете за ними присмотреть. ---Можно совместно с несколькими семьями снять уютный загородный коттедж. Некоторые рестора-
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
ны предлагают развлекательные программы для детей: пока взрослые празднуют, их детей занимают аниматоры. Однако этот вариант не подходит для маленьких детей, которые могут устать и захотеть спать в разгар праздника. На горнолыжных курортах развлечения гарантированно найдутся для гостей всех возрастов. ---Например, пока родители будут кататься на лыжах или сноубордах, дети могут замечательно провести время с другими детьми на игровой площадке, под присмотром опытных воспитателей. Большинство курортов предлагает широкий выбор ресторанов и кафе, а также анимационную программу. Заселиться в горах вы сможете как в отдельный уютный домик, так и в номера отелей или пансионатов. Такой отдых на природе принесет положительные эмоции всей семье. ---Планируя Новый год с ребёнком, нужно помнить, что чем младше ребёнок, тем менее масштабным должно быть празднование. Стоит ли заставлять ребенка придерживаться режима в новогоднюю ночь? ---Грудной младенец не отличает Новый год от любого другого дня, поэтому укладывайте его спать в обычное время. Дети постарше могут поддаться всеобщему праздничному ажиотажу и попросить вас разрешить им бодрствовать подольше. Можете пойти навстречу ребёнку, но при первых признаках переутомления всё же уложите его спать. С Новым Годом!
info@mamochka.ca
15
Разговор на отвлеченную тему
У моего мужа ЕСТЬ ВСЁ! Праздничный сезон начался, а это означает поиск подарков для наших дорогих и любимых прекрасных принцев и добрых рыцарей! Что же подарить своему мужчине, у которого, как правило, есть всё, и ничего ему не надо? Давайте подумаем вместе на эту интересную тему.
К
--- то-то любит дарить подарки, а кто-то предпочитает их получать. Но и в том, и в другом случае кому-то приходится тратить время и деньги, чтобы приобрести самые желанные, самые замечательные подарки. Ведь главное – не сама вещь, а радость, которую она приносит своему новому владельцу. Итак, предлагаем вашему вниманию список подарков для наших дорогих мужчин: 1. Любителям экстрима и приключений больше всего подойдут подарки не материального, а приключенческого плана. Ведь вещи изнашиваются, устаревают, надоедают, а впечатления – это навсегда! И в этом случае лучший 16
Мамочка
подарок - полуторачасовая прогулка по крыше ресторана CN Tower на высоте 356 метров (1,168 футов) над землёй (Edge Walk). За $175 (плюс налоги) ваш любимый получит видео, фотографии и памятный сертификат, а также доступ ко всем внутренним достопримечательностям CN Tower. Подробная информация на сайте www.edgewalkcntower.ca. 2. Если ваш любимый помешан на спортивных автомобилях, в детстве мечтал о карьере автогонщика и может часами рассуждать о конструкции той или иной машины, подарите ему уникальную возможность лихо промчаться по хайвею на машине его мечты! В этом вам помогут GTA Exotics (www. gtaexotics.ca) и Affinity Car Rentals
(www.affinitycarrentals.com). Рент самых крутых спортивных машин, тур по хайвеям Онтарио, погоня в полицейской машине, фотографии на память, а главное – адреналин и незабываемые впечатления! 3. Лучший подарок для любителей видеофильмов, сериалов и мультиков – это Limited Edition DVD и Blu-Ray, а также коллекционные издания фигурок и статуэток главных действующих лиц. Для коллекционеров приятным сюрпризом станет подарок от Collectables Direct (www.collectablesdirect.ca). Огромный выбор коллекционных фильмов, сериалов, одежды в стиле Шерлока Холмса и других знаменитых литературных героев, кольца, макеты самолетов, фигурки известных персонажей – все
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
эти подарки непременно займут важное место в жизни и в сердце вашего любимого! 4. Для любого мужчины очень важны правильно подобранные наручные часы. Они покажут правильное время, четко отразят его индивидуальный стиль и станут верным спутником мужчины. Выбор часов зависит от стиля будущего владельца и, конечно же, от бюджета. Однако, есть несколько правил, которые следует соблюдать при выборе этого функционального изделия: внешний вид (величина корпуса, цвет, дизайн) и предназначение (это часы на каждый день или для выхода в свет), дополнительные качества и функции (водонепроницаемость, «Swiss Made» или «Swiss Movement», сапфировое стекло или кварцевое), материал из которого изготовлен корпус (титан, нержавеющая сталь, золото, платина). Дополнительную информацию о том, как различаются часы и какими качествами они должны обладать, можно найти в Интернете. А сделать ваш подарок уникальным и памятным поможет гравировка на обратной стороне корпуса!
5. Ваш герой не умеет варить макароны или жарить яичницу? Не беда! Подарочный сертификат на кулинарные курсы поможет ему сориентироваться в мире специй, продуктов и разнообразных ингредиентов. Выбор кулинарных курсов очень разнообразен, но для начинающих лучше всего PC Cooking School при магазинах Loblaws и Superstore (www. pccookingschool.ca). Для гурманов рекомендуем The Chef Upstairs (www.thechefupstairs.com), Loft by Longo’s (www.longos.com/Store/ Loft.aspx), или Culinary Studio (www.culinary2000.com). Ваучеры на кулинарные курсы также продаются на сайтах Groupon и Living Social, поэтому советуем внимательно поискать наиболее подходящий вариант, прежде чем вы сделаете свой выбор. 6. Если ваш любимый мечтает о небесах обетованных, то ему самая дорога либо в Миссиссагу на Flight Simulator (http://uflysimulator.ca), либо на вебсайт Life Experiences (www.lifexperiences.ca)! Flight Simulator предлагает курсы управления полетом, и даже курсы по преодолению страха перед полетами! Сайт Life Experiences предлага-
ет на выбор всевозможные VIP поездки, а также полеты на вертолете в районе Ниагарского водопада, перелет из Бэрри в Торонто и полет над Торонто, прыжок с парашютом, off-road гонки на мотоциклах, автогонки в стиле «Формула-1» и многое другое! 7. Очень популярны ваучеры из секс-шопа на разные виды «услуг» ужин при свечах, массаж, стриптиз, ну и кое-что ещё! Подарив своему любимому такой ваучер, вы не только рассмешите его, но и заставите его сердце биться чаще в тот момент, когда он всё-таки решится использовать этот ваучер по назначению... 8. Ну и наконец, как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. И иногда вполне достаточно приготовить его самые любимые блюда, красиво их украсить, зажечь свечи и подать к столу его любимый алкогольный или безалкогольный напиток. А потом обнять его, нежно поцеловать и снова признаться ему, как он вам дорог и как вы его любите. Ведь в любом подарке главное – забота и внимание! Светлана Баркан
Варежки-Перчатки Heat 3 Smart
Уникальная разработка австрийской компании The Heat Company. Непромокаемые, дышащие, сохраняющие тепло в диапазоне температур от -5°C до -40°C. Своей функциональностью заработали популярность среди сноубордистов, фотографов, охотников, рыбаков, а также военных. Приобрести данные перчатки можно на сайте www.theheatcompany.com, а также в магазинах Henry's. December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
17
Кулинарные чудеса Ничто не сравнится с запахом свежеиспеченного печенья, который пробирается по всему дому и наполняет его теплотой праздника. Каникулы и выходные дни зимой - это замечательная возможность испечь вместе с детьми тающие во рту звездочки или ароматные пряники.
Печенье песочное из детства
250 гр муки, 125 гр мягкого масла, 125 гр сахара, пакетик ванилина или несколько капель эссенции и 4 желтка Все смешать и вымесить не прилипающее к рукам тесто. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 1-2 часа. Потом раскатать тесто примерно в 5 мм толщиной и вырезать формочками. Противень можно намазать взбитым белком и посыпать крупным сахаром до выпечки. Выпекать 200°С 10-15 минут.
Бабушкины ванильные рогалики
250 гр муки, 210 гр масла, 100 гр молотых орехов (например, миндаль), 80 гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара Вымесить тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. В отдельной миске смешать 2 пакетика ванилина и 3 ст ложки сахарной пудры. Из теста скатать рулет 4 см в диаметре и нарезать кружками по 1-2 см. Из каждого кружка вылепить рогалик и выложить не очень тесно на пергамент. Печь при 180°С 15-20 минут, до золотистого цвета. 3 минуты остудить и обвалять со всех сторон в сахарной пудре.
Пряничные человечки
Смешать 300 гр меда, 150 гр сахара, 2 ч ложки кардамона, 2 ч ложки корицы, молотая гвоздика и мускатный орех на кончике ножа. Вмешать 500 гр муки с одним пакетиком пекарского порошка. Затем добавить 150 гр молотых орехов и вымесить тесто. Раскатать и вырезать формочки. Выпекать при 180°С 20-25 минут. Для покрытия: смешать 150 гр сахарной пудры с чайной ложкой выжатого лимонного сока и намазать на еще теплые пряники. По желанию можно украсить человечков шоколадом, орехами или разноцветной кондитерской посыпкой.
18
Мамочка
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
Коллекция впечатлений
Блестящий вечер
В чем встретить Новый Год?
December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
19
Зимой с детьми
Чем заняться в Торонто? Вперед, на лед! Если вы ищете местный каток для всей семьи или для игры в хоккей под открытым небом, в Торонто найдется место на любой вкус. Крытые катки не всегда открыты для общественности, так что проверяйте веб-сайты и часы работы. На катках в Eglinton Park и Greenwood есть бортики и подсветка для ночного времени. На Harbourfront - отличная программа для детей (или родителей), которые учатся кататься на коньках. Всю информацию можно получить на странице City Rinks Toronto. А если вы не катаетесь сами, то посмотрите балет на льду – Disney on Ice с 19 по 28 декабря в Rogers Centre.
Ешьте и танцуйте Музыкальный бранч - это прекрасная идея для любого возраста. Берите своих малышей и наслаждайтесь одними из лучших музыкальных блюд города. По воскресеньям Lula Lounge на Dundas West подают завтраки и сальсу. Соседние Dakota Tavern предлагают свой популярный поздний завтрак в субботу и воскресенье, а Free Times Cafe развлечет вас своим «Bella! Did Ya Eat?» - еврейским воскресным бранчем с живой музыкой.
Окунуться в бассейн Купание в зимнее время может не так популярно, но в новом Regent Park Aquatic Centre бассейне теплая вода обещает держать вас и ваших малышей в комфорте все время купания. Для взрослых и деток есть горки и различные курсы.
20
Мамочка
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
Катание на санях Вы когда-нибудь катались на собачьих упряжках по снегу? Настоящее зимнее приключение для всей семьи с полным снаряжением предлагает Windriftkennel (к северу от Barrie), и вы можете выбрать поездку от 30 минут до целого дня приключений.
Разбудить в себе художника с 4Cats 4Cats арт-студия с четырьмя студиями в GTA специализируется на искусстве для малышей - дети могут воссоздать работы знаменитых мастеров, таких как Эмили Карр, Энди Уорхола или Ренуара. Также предлагаются уроки граффити и рисования.
Сделать велосипедный тур Если трехколесный велосипед уже позабыт, то пришло время вашему ребенку попробовать себя в Joyride, на огромной крытой площадке для велосипедов в Markham. В Joyride есть горки, дорожки и специальные полосы - все что угодно душе маленького и большого велосипедиста. December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
21
Рубрику ведет Лиора Кагановский (Продолжение)
К
АУТИЗМ
ак мы уже говорили в нашей предыдущей статье, аутизм - это очень разностороннее нарушение, которое может проявляться по-разному. Сегодня мы остановимся на типах аутизма, потенциальных причинах и диагностике. Различные типы аутизма сгруппированы под общим заголовком «нарушений аутистического спектра» (Autism Spectrum Disorder - ASD) - общей категории расстройств, которые характеризуются тяжелыми и всесторонними нарушениями в нескольких областях развития. Дети, попадающие под категорию «нарушений аутистического спектра» имеют сходные социальные и коммуникативные нарушения, но отличаются по степени тяжести или количеству симптомов. Некоторые различия между конкретными типами нарушений приведены ниже. Аутизм (Autistic Disorder). Иногда называется детским или классическим аутизмом. Характеризуется недостатком социального взаимодействия, нарушением взаимной коммуникации, ограниченностью интересов и повторяющимся репертуаром поведения. Также встречаются другие симптомы, такие как избирательность в еде, гиперактивность и дефицит концентрации внимания, нарушения речи и общая плохая обучаемость. Все указанные признаки проявляются в возрасте до трех лет. Синдром Аспергера (Asperger Syndrome). Основные симптомы синдрома Аспергера - это трудности в социальных навыках, нежелание работать в группе, ограниченная гибкость мышления, навязчивые интересы, трудности в принятии изменений окружающей среды, повседневные трудности в невербальной коммуникации. В отличие от детского аутизма, дети с синдромом Аспергера показывают, скорее, нормальное развитие, нет задержки в развитии речи. Им также легче приспособиться к социальной среде. Неспецифическое нарушение развития (Pervasive Developmental Disorder - Not Otherwise Specified – PDD-NOS). PDD обычно определяется в случаях, когда ребенок не отвечает критериям для конкретного диагноза, но существуют серьезные нарушения определенных типов поведения. Часто неспецифическое нарушение развития называется атипичным аутизмом (atypical autism), поскольку не соответствует критериям аутистического расстройства - к примеру, проявляется позже, иначе, или менее выражено, или имеют место все три критерия вместе взятые. Синдром Ретта (Rett’s Disorder). Встречается почти исключительно у девочек.
Развитие ребенка до 1-1,5 лет протекает нормально, но потом начинают распадаться только что приобретенные речевые, двигательные и предметно-ролевые навыки. Синдром Ретта встречается довольно редко и имеет ярко выраженные признаки, которые существенно облегчают диагностику заболевания. Детское дезинтегративное расстройство (Childhood Disintegrative Disorder). Характеризуется нормальным развитием, по крайней мере, в первые два года, с последующей значительной потерей ранее приобретенных навыков. Аутизм является спектральным нарушением. Таким образом, не существует «типичного» человека с аутизмом; симптомы и характеристики аутизма могут проявляться в самых разнообразных комбинациях и в различной степени тяжести. Родители могут услышать разные термины, используемые для описания детей в этом спектре, такие как: склонность к аутизму (autistic tendencies), аутистический спектр (autism spectrum), высоко или низко-функциональный аутизм (high-functioning or lowfunctioning autism) и так далее. Независимо от диагноза, дети могут учиться и продуктивно функционировать, при условии проведения своевременной терапии. Что вызывает аутизм? Исследователи всего мира ищут ответ на этот вопрос, но, к сожалению, конкретные причины аутизма до сих пор не известны. Современные исследования связывают аутизм с биологическими или неврологическими отклонениями в мозгу. В некоторых семьях наблюдается последовательность, связанная с аутизмом или другими психологическими нарушениями, которая предполагает, что есть генетическая основа для расстройства. В любом случае до сих пор не определен ген, отвечающий за расстройства аутистического спектра. Генетическая основа, как полагают исследователи, очень
сложна и вероятно связана с сочетанием нескольких генов. Существует множество стереотипов об Аутизме. Важно понять следующее: Аутизм - это не психическое, а генетическое заболевание, связанное с биологическими или неврологическими отклонениями. Дети с аутизмом это НЕ дети, которые плохо себя ведут. Аутизм не вызван плохим воспитанием. Не существует психологических факторов в развитии ребенка, которые могли бы вызвать аутизм. Диагностика Аутизма. Аутизм, как отклонение, невозможно диагностировать с помощью конвенциональных медицинских методов (анализы и тому подобное). Точный диагноз должен быть основан на мониторинге и последующем анализе коммуникационных способностей ребенка, его поведения и уровня развития. Для получения реальной картины способностей и поведения очень важно изучить историю развития ребенка, а также получить исчерпывающую информацию от людей, находящихся с ним в повседневном контакте (родителей, воспитателей и так далее). Существует множество вариаций различных симптомов аутизма, поэтому очень важно, чтобы диагностика проводилась мультидисциплинарной группой специалистов, которая включает невролога (Neurologist), психолога (Psychologist), специалиста по развитию (Developmental pediatrician), специалиста по поведенческой терапии (Behavior therapist), логопеда (Speech/language therapist) и других профессионалов, работающих с расстройствами аутистического спектра. Предварительную консультацию обычно проводит педиатр (Pediatrician), записывающий историю развития ребенка и осуществляющий физический осмотр; он же направляет на более детальное обследование с помощью специалистов упомянутых выше. Некоторые люди, страдающие аутизмом, могут выглядеть, как страдающие от умственной отсталости, расстройств поведения, иметь проблемы со слухом или речью. В то время, как эти условия могут присутствовать при аутизме, очень важно отличать аутизм от других расстройств, имеющих сходную симптоматику. (Продолжение следует)
Д
--анные исследования показали, что те женщины, которые дают выход своим отрицательным эмоциям и гневу в виде истерики, живут гораздо дольше, чем те представительницы женского пола, которые переживают негативные эмоции молча и в одиночку. ---Исследование было начато довольно давно: почти десять лет назад. За это время в нем успело принять участие около двух тысяч женщин. Данные исследования показали, что любые заболевания сердечно-сосудистой системы напрямую зависят от того, как женщина ведет себя во время семейной ссоры. ---Сдержанность в данном случае может иметь негативные последствия, так как риск преждевременной смерти повышается в четыре раза. Проведенный анализ после всплеска эмоций показал изменение гормонального фона, что является возможной причиной того, что сдержанные женщины живут, в среднем, меньше, чем эмоциональные. ---В то же время медицина не перестает считать проявление истерики диагнозом. Истерики бывают различных степеней тяжести, и вместе с тем способствуют развитию психических
December 2014
Mommy Magazine
заболеваний. Под словом «истерика» подразумевается любая эмоциональная реакция женщины: крик, слезы, смех, судороги и подобное проявление эмоций.
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
23
ЗВЕЗДНЫЙ МАЛЫШ СТРЕЛЕЦ 22 ноября — 21 декабря
В
--аш ребенок с самого рождения чрезвычайно активнее, любознательное и общительное существо. Он будет плакать в одиночестве, но спокойно заснет в комнате, полной гостей, так как лучше себя чувствует в компании. ---Когда малыш немного подрастет и начнет ходить, он будет проявлять невероятную активность в доме и вне дома. Уберите с его дороги опасные предметы, проводите с ними как можно больше времени на детской площадке, в парке. Эти дети обыкновенно неуклюжи и в то же время подвижны, поэтому они вечно ходят в шишках и синяках. Это не опасно. Поцелуйте его - и все пройдет. ---Но вот к порезам нужно относиться серьезно, тщательно их продезинфицируйте. Если ребенок ударился головой и потерял сознание, необходимо обязательно его показать врачу, даже если уже все прошло. 24
Мамочка
Возможны и другие несчастные случаи, чаще всего переломы костей.
доволен, но вы не должны проявлять раздражения, если шум вам надоест.
---Стрелец - огненный знак. У людей, рожденных под этим знаком, много общего - повышенная энергия, склонность к лидерству.
---Чем старше ребенок, тем больше его будет привлекать деятельность вне дома. Он полюбит всякие игры и развлечения на свежем воздухе. Его привлечет спорт, так как конкуренция и состязание для него - всегда заманчивый стимул. У мальчиков это более выражено, чем у девочек. Чем старше ребенок, тем труднее удержать его дома. Например, засадить за уроки, когда светит солнышко и так много интересного происходит во дворе, на улице. Усидчивость Стрельцам не свойственна.
---Стрельцы обладают поистине неиссякаемым оптимизмом и дружелюбием. Они будут активно искать себе друзей, а если почему-либо потерпят поражение, то будут делать новые попытки. В отличие от Львов и Овнов, Стрельцы способны признавать свои ошибки. Детям-Стрельцам свойственна врожденная честность и правдивость. Эти качества они часто сохраняют, став взрослыми, что иногда приводит к неловким ситуациям, так как далеко не все любят выслушивать правду. ---Стрельцы, подобно людям, рожденным под другими огненными знаками, любят шум. Если вы подарите ему барабан, он будет очень
---Вам придется проявлять много терпения и изобретательности, чтобы приучить ребенка к порядку, чистоте, дисциплинированности. Необходимо что-то придумать, чтобы сделать для него привлекательным чтение книг. Дети-Стрельцы любят истории о рыцарях, драконах и спасении прекрасных принцесс. Лучше
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
чередовать умственные занятия с физической активностью, так как ограничение в движении для этих детей вредно. Для утешения родителей можно сказать, что эти дети обычно прекрасно учатся в подростковом и юношеском возрасте, когда у них появляется конкретная цель. Например, если ребенок решит стать юристом или врачом, он будет учить те предметы, которые нужны ему для достижения его цели. Просто так, на всякий случай, впрок эти дети, как правило, учить предмет не могут.
---Тем не менее, предлагайте с раннего возраста игры, тренирующие не только тело, но и интеллект. Кстати, Стрельцы любят логические игры. Если ребенок плохо учится, можно попробовать задеть его самолюбие, упомянув, между прочим, о том, что его друзья учатся хорошо, а вот ему December 2014
это, видимо, не под силу. Ребенок более старшего возраста, возможно, проявит интерес к политике, тогда предлагайте ему для чтения газеты, книги на политические темы, документальные фильмы, публицистику.
---Обычно эти дети храбрые. Они мало чего боятся, опасность может только подстегнуть их самолюбие. ---Здоровье у Стрельцов, как правило, хорошее, жизнеспособность высокая. Когда они совсем еще малы, необходимо следить за температурой в комнате. Как и всем огненным знакам, им вредно мерзнуть или перегреваться. Купания малыши не любят. У этих детей могут быть неприятности с печенью. Хотя основная проблема - это синяки, шишки, иногда переломы.
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
---Что противопоказано вашему ребенку? ---Ограничения в физической активности. Вспыльчивость в обращении с ним. Не допускайте в его присутствии нечестности или несправедливости, вы можете потерять его уважение. Не наказывайте, если он плохо учится; попробуйте задеть самолюбие, высказав сомнение в его способностях. Можете попробовать сформировать у него цель, тогда он начнет учиться сам. ---В чем нуждается ваш ребенок? ---В нашем терпении, потому что он слишком активен, любознателен и энергичен. В дружественном расположении, в честности и справедливости по отношению к нему. info@mamochka.ca
25
ХАНУКА «Ханука всем несет свет и радость» Р. Маргулис
«Немного света достаточно для того, чтобы рассеять большую тьму» Еврейская мудрость
П
редыстория -----Ханука – праздник свечей, которые зажигают в честь чуда, произошедшего при освящении Храма после победы Иуды Маккавея над войсками селевкидского царя Антиоха в 164 году до нашей эры. Масло, необходимое для зажигания храмового светильника – меноры, было осквернено врагами. Евреи нашли лишь один кувшин чистого оливкового масла, которого должно было хватить на сутки, но светильник горел 8 дней! В память об этом счастливом событии Ханука и празднуется 8 дней, начиная с 25 дня месяца Кислева. В первый день праздника зажигают одну свечу, во второй – две и так
26
Мамочка
далее, пока в последний вечер не зажигаются все восемь свечей. Подсвечник (ханукию) ставят на подоконник в знак верности иудаизму. хХанука
- это зажженная ханукия с горящими свечами, крутящийся волчок, ханукальные пончики, аромат которых чувствуют все вокруг и, разумеется, ханукальные деньги - неотделимая часть праздничной атмосферы. ---Ханукия есть в каждом еврейском доме. Если на нее посмотреть, легко понять, в какой из 8 дней Хануки она зажжена. Каждый
вечер в течение праздника зажигают одну дополнительную свечу. Ханукии бывают различных размеров и изготавливаются из разных материалов, от простого алюминия и бронзы до высокопробного серебра. Несомненно, что она - символ праздника, сопровождающий по жизни всех евреев в различных общинах в продолжение всей еврейской истории. Даже в самые тяжелые периоды евреи не забывали о Хануке и изготавливали ханукии из имеющихся материалов, чтобы исполнить мицву зажигания свечей. В настоящее время самые большие ханукии устанавливаются в Израиле на главных городских площадях, согревая своим светом сердца людей.
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
---Следующим значится кулинарное изделие, которое появляется на прилавках кондитерских еще за месяц до праздника, расточая пьянящий и волнующий аромат. Если кто-нибудь по недомыслию забыл, что за праздник стучится в дверь его дома, этот кулинарный феномен напомнит, что скоро Ханука. Разумеется, мы говорим о круглых ханукальных пончиках с красным повидлом внутри, которыми угощаются почти в каждом еврейском доме (кроме людей, соблюдающих диету, но и таким порой трудно устоять перед соблазном). ---Не будет преувеличением отметить, что поднос, наполненный еще горячими пончиками и поданный сидящим вокруг Ханукии, опустошается буквально за секунды. Ханукальными пончиками (суфганиет) лакомятся в течение всего дня, а не только вечером при свете зажженных свечей. В общем, праздничный пончик - это причина для застолья. Не забывайте также, что пончик испечен в масле специально для праздника, потому что известное чудо Хануки, произошедшее в Иерусалимском Храме, связано с удивительными свойствами масла в маленьком сосуде. хХанукальный
волчок (севивон) сопровождает по жизни взрослых и детей с тех далеких времен и поныне. ------Во многих домах дети играют в «волчок» - дрейдл или севивон. Эта игра также связана с Ханукой.
December 2014
---Детям говорят: «Сегодня можете отдохнуть и не заниматься Торой, но во время игр не забывайте о тех чудесах, которые сотворил Бог для отцов наших». ---Поэтому в Хануку играют с четырехгранным волчком, на котором написаны буквы: нун-гимелхей-пей, что означает нес-гадольхайа-по («чудо великое совершилось здесь»). ---Волчок из литого свинца - главная игрушка в праздничные дни. Волчок с выгравированными четырьмя буквами, объединяющими воедино части удивительной истории, еще и повествует о героизме еврейских детей. Несмотря на преследования греков-эллинов, запретивших изучать Тору, еврейские дети продолжали ее учить. Для того чтобы скрыть это, они играли в волчок, когда эллины наведывались в школу. ---Волчок - это всегда сюрприз, неожиданное угощенье для детишек. Даже многие взрослые не расстаются с волчком в праздничные дни и вращают его как минимум трижды во время Хануки. ---А о Ханука-гелт (ханукальных деньгах) в детстве мечталось целый год. Получая ханука-гелт от дедушки, папы или дяди, можно
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
было почувствовать себя самым богатым на свете. хХанука,
как праздник света, символизирующий веру в единого Бога и как праздник духовного воспитания, призван пробудить желание изучать Тору и воспитывать детей так, чтобы и они возлюбили Тору и охотно учили ее. ---Кроме того, дети познают важность заповеди цдаки- подаяния бедным. Поэтому, принимая в дар ханукальные деньги, ребенок должен отдать часть их них на цдаку. хВ
этом году Ханука празднуется с 17 декабря по 24 декабря. Да наполнятся светом ваши сердца! По мотивам Jewish Woman
info@mamochka.ca
27
Вина Калифорнии
История Золушки I know a place Where the grass is really greener Warm, wet and wild There must be something in the water! © Katy Perry
П
--арижскую Дегустацию вин (или Суд Парижа), организованную в Париже 24 мая 1976 года, теперь называют "Дегустацией, изменившей винный мир". Ее результаты шокировали французских виноделов, удивили международных экспертов и вывели винодельческую промышленность Калифорнии в центр международного внимания. Два человека сыграли ключевую роль в этой исторической дегустации: Организатор и Журналист. ---Организатором был Стивен Спурье британский винодел, проживающий в Париже. Он известен открытием первой Академии Вина в Париже, the Académie du Vin, где на шестинедельных курсах обучались шеф-повара и сомелье Ассоциации Французских Ресторанов. Он также открыл Cave de la Madeleine - винный магазин, один из лучших в Париже. Спурье, чей бизнес зависел от благосклонности французских виноделов, был последним человеком, желающим победы Калифорнийским винам. Таким об28
Мамочка
разом, он с большой осторожностью выбрал самые лучшие французские вина и состав жюри из элиты французских виноделов. ---Единственным журналистом, освещающим Дегустацию, стал Джордж Табер из журнала TIME. Организаторам было очень сложно привлечь к Дегустации внимание прессы. Как Табер сказал позже в своей книге: "Я оказался единственным журналистом, который был достаточно глуп, чтобы согласиться освещать это событие. Всем было понятно, что интересной истории не получится, так как победа французов была очевидна. Так какой смысл был писать о состязании французских и американских виноделов? Это было равносильно истории Моськи, лающей на слона". Дегустация состояла из двух частей: сравнение образцов калифорнийского Шардоне с белыми винами Бургундии и сравнение красных вин Бордо с Каберне Совиньон из Калифорнии. ---Первой была дегустация белых вин. Таберу, как единственному репортеру в помещении, была предоставлена такая свобода действий, о которой обычный журналист может только мечтать. Ему дали список конкурирующих вин в том порядке, в котором их собирались дегустировать (разумеется, вслепую) и предоставили возможность слушать ком-
ментарии и разговоры судей в ходе оценки. Скептическое мнение Табера резко изменилось, когда он услышал комментарий одного из судей, который только что продегустировал белое вино. "Ах, сразу узнаю Францию", - сказал судья по-французски. Табер сиял. Он посмотрел на список вин и увидел, что судья только что попробовал Freemark Abbey Шардоне из Калифорнии. "На меня это подействовало, как удар молнии", - писал журналист. ---То, что произошло дальше, оказалось поворотным моментом в истории Калифорнии. Вино 1973 Chateau Montelena Шардоне из Долины Напа было объявлено победителем в категории белых вин. ---Затем пришло время решающей дегустации красных вин, которая в среде виноделов считается гораздо более важной и престижной, чем дегустация белых вин. На этот раз четыре Гран Крю Бордо состязались с шестью Каберне Калифорнии. Настроение у судей кардинально изменилось. "Во время конкурса белых вин, было много дружеских подколов и шпилек", - вспоминает Табер. "В рамках конкурса красных вин судьи были очень серьезными. Я думаю, единственное, чего они хотели, это убедиться, что Калифорния не победит дважды". ---Тем не менее, Калифорнийское 1973 Каберне Stag's Leap Wine Cellars заняло первое место. Самым именитым французским винам присвоили следующие три места. Калифорнийские вина блистали на Суде Парижа, как Золушка на балу. Французские виноделы были так возмущены, что отстранили Спурье от участия в престижных винных турах по стране в течение года, как наказание за ущерб своему имиджу. И когда результаты дошли до Америки, это было подобно эффекту взорвавшейся бомбы. Французская монополия на производство вин была окончательно разгромлена. ---Сегодня Калифорния с Каберне Совиньон и Шардоне, в качестве основных сортов винограда, является домом для многих крупнейших в мире винодельческих компаний. Вина Калифорнии славятся своим насыщенным фруктовым стилем и цветочными нотами.
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
29
Мама, помоги мне заговорить по-русски!
«МАТЕРИНСКАЯ ПОЭЗИЯ»: (Продолжение)
Р
пом усская народная колыбельная построена особым образом в виде «кольца»: мелодия и слова ходят как бы по кругу: Зыбаю-позыбаю, Отец ушел за рыбою, Мать ушла коров доить, Сестра ушла пеленки мыть. Зыбаю-колыбаю, Отец ушел за рыбою, Мать ушла коров доить, А дедушка — дрова рубить. Какое значение имеет именно такое построение русской колыбельной? Одни и те же слова, однообразие и монотонность мелодии вводят ребенка в состояние дремоты и малыш быстро засыпает. Кроме того, есть еще одно удивительное свойство колыбельных: когда ребенок начинает засыпать под колыбельную, которая исполняется правильно, он входит в особое состояние «сон - бодрствование» (часто это состояние называют «дрема»), во время которого информация воспринимается на уровне подсознания. Поэтому так важно, чтобы слова, которые мама поет в колыбельной, были «правильными»: о здоровье, о будущих успехах малыша, о том, что он единственный, желанный, неповторимый. То есть, колыбельная выполняет роль своеобразной молитвы или заговора. Именно об этом свойстве колыбельных очень хорошо знали старшие поколения русских бабушек и мам. Если вам интересно, найдите и посмотрите тексты русских колыбельных, и вы удивитесь! Все слова – позитивные, в текстах – информация об устройстве окружающего мира, быта. А тот «серенький волчок», который «укусит за бочок» - это элемент заговора: наши предки верили, что если спеть в колыбельной, то этого в реальной жизни никогда не случится. Именно в русских колыбельных принято обращаться к ребенку по имени: Ванечка, Оленька, Катюша. В колыбельных других народов, в частности в немецких, мама обращается к малышу «дитя», «малыш». Обращение к ребенку по имени через мамин голос и
30
Мамочка
Колыбельные
мелодию позволяет малышу с первых дней жизни учиться вычленять звуки собственного имени из общего потока звуков, осознавать себя, как человека. А это - мощный толчок к общему развитию ребенка. Обратите внимание на еще одну особенность текстов русских колыбельных. Например: Котя, котенька, коток, Котя, серенький хвосток. В русских колыбельных одно и то же слово используется много раз с разными суффиксами и приставками, большое количество слов имеет уменьшительно-ласкательную форму. Это не только расширяет словарный запас ребенка, помогает ему понять то, что слова могут иметь родственное отношение друг к другу, развивает у него «чувство родного языка», поможет вашему ребенку вовремя заговорить, но и грамотно владеть родным языком впоследствии. Какие выводы можно сделать из всего вышесказанного? Пойте своему Малышу колыбельные, если хотите, чтобы он понимал русский язык, считал его родным, говорил на нем. Пойте своему Малышу колыбельные, если хотите, чтобы он рос здоровым, умным и успешным. Пойте своему Малышу колыбельные, если хотите, чтобы между Вами и Вашим ребенком сохранились эмоциональные ниточки в течение всей Вашей жизни. Пойте колыбель-
ные своему Малышу САМИ, даже если у вас нет ни слуха, ни голоса. Пойте народные колыбельные. Колыбельные, созданные современными авторами, написаны по другим музыкальным законам! Они не несут той информативной значимости для малышей, которая отведена настоящей колыбельной песне. Пойте колыбельные, даже если не знаете ни одного настоящего текста колыбельной. Однако очень тщательно подбирайте слова. Помните, что именно Мама делает язык родным. Именно поэтому родной язык называется материнским.
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Наталья Суздальницкая www.YesSchool.ca
Декабрь 2014
Детский книжный магазин для маленьких умников и умниц 647-409-0508 10097 Yonge St #6, Richmond Hill www.matveika.com
---Дорогие мамочки! Вы просто не представляете, как приятно видеть и осознавать, что до сих пор во многих семьях существует традиция дарить друг другу памятные книги! Особенно детям, на которых традиции дома и семьи оказывают огромное влияние на их правила жизни и личные ценности. ---Последние предпраздничные недели мы выбирали и выбираем со многими из Вас детские книги, в качестве подарков на Рождество, Хануку и Новый Год. Как трогательно помогать маме подбирать хорошее издание, освобождать ей местечко в нашем новогоднем детском хаосе, чтобы красиво подписать книгу. Зная, что свертки будут сразу же заноситься в шкафы, кладовые комнатки – подальше от детских глаз. И ждать своих хозяев до праздничных дней! ---Дарите детям книги! Это именно та традиция, которая запоминается на долгие годы и ассоциируется с детством, с чувством защищенности, уюта, дома, семьи. Когда я читаю своим детям «Карлсона, который живет на крыше», я всегда вспоминаю свою большую тяжелую, с желтоватыми страницами книгу А. Линдгрен. А собрание сочинений
December 2014
Mommy Magazine
А. Дюма для меня всегда ассоциируется с моим пятнадцатилетием. Наверное, только в девяностые годы подросток мог быть счастлив, распаковывая типографскую коробку с таким сокровищем. ---Приезжая к своим родителям домой, я всегда прохожусь вдоль книжной полки в своей бывшей комнате и с теплотой мысленно здороваюсь с родными корешками книг, читаю в них памятные подписи от бабушек и дедушек, от родных мне людей, которых уже нет со мной. На душе становится светло и отрадно. И хочется своим детям так же создать собственную детскую историю с маленьким островком безмятежности и добрыми воспоминаниями. АдельПолторацкая-
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
31
Дмитрий Бурман: «…Я ПРОСТО ЛЕЧУ ДЕТЕЙ» хЛегко
Д
пом митрий, почему медицина? Мои родители очень хотели, чтобы я стал врачом. Я окончил школу в Киеве и поступил в мединститут. После первого курса наша семья переехала в Ригу, где я и получил диплом врача. Сразу после окончания института мы опять переехали – на этот раз была иммиграция в США, где с 2000 года я начал работать педиатром в Нью-Йорке. Работал не только в клинике, но и получил приглашение работать в одной из больниц. Затем была работа в Пенсильвании. А в конце 2011 года мы перебрались в Канаду, где после получения лицензии я начал работу в качестве детского врача – теперь уже в Торонто.
ли в Торонто найти лицензированного педиатра, да еще и говорящего по-русски? Да еще и готового взять нового маленького пациента? Уже слышу, как кто-то говорит: «Ну, вы и загнули! Это из области фантастики». А вот и нет! Сегодня вы познакомитесь с таким человеком – лицензированным педиатром, говорящим по-русски и принимающим новых пациентов. Это Дмитрий Бурман. Мы встретились с ним в его клинике VIP2Care Pediatric and Family Clinic, которая недавно открылась по адресу 9983 Keele Street, офис 204, Maple. Вот лишь небольшая часть из состоявшейся беседы, которая поможет вам составить впечатление об этом человеке.
А каков возраст твоих пациентов? С рождения и до школьного возраста.
сторонним движением. Многое зависит и от врача, и от личности родителей. Кому-то кажется, что врач дает о ребенке слишком мало информации, комуто кажется, что слишком много, третьи ставят под сомнение вообще все, что говорит врач – ведь они в Интернете прочитали что-то другое. Очень многое здесь зависит от того, насколько врач сумеет «дать образование» родителям.
Детскому врачу в основном приходится общаться не столько с детьми, сколько с их родителями. Родители – это сложная категория? Непростая. Но это, как дорога с двух-
А вот после такого общения не устаешь от людей? Бывает, что и устаю, но быстро восстанавливаюсь. Это происходит быстрее тогда, когда видишь результаты своего
32
Мамочка
лечения. Видишь, как эти маленькие и ничего не могущие сказать пациенты, которых мама приводила несколько дней назад, выздоравливают потому, что ты дал правильный совет и лечение. А особенное удовлетворение получаешь тогда, когда тебе начинают верить те, кто не верит никому. Вот тогда это просто праздник. Легко заслужить доверие родителей? В целом нет. В самом начале, когда родители приводят детей, врач получает кредит доверия автоматически – иначе бы родители не пришли вообще. А дальше все просто: если родители ви-
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
дят, что советы помогли, тогда то все в порядке. И они будут к тебе ехать через весь город. А если нет, то тогда ставится под сомнение все, что врач говорит и делает, особенно сейчас, в эпоху Интернета... Так все-таки люди идут к врачу или в клинику? Это зависит от ситуации. Если нужно срочно попасть к врачу, конечно, надо идти в ближайшую клинику. Если же речь идет о хронических заболеваниях, а также в ситуациях, когда предложенный метод лечения или советы не помогают, тогда идут к определенному врачу, которого знают или о котором слышали. Ты когда-нибудь жалел о том, что стал врачом? Тяжелые моменты бывают у всех, но чтобы жалеть? Нет, такого не было. Ведь что самое дорогое в семье? Конечно, дети. Как же можно жалеть о том, что ты можешь помочь самому дорогому человеку в семье? У тебя есть дети? Двое - моим близнецам в начале октября исполнилось 7 лет. Как и любому родителю, мне хотелось бы проводить с ними больше времени, но работа в клинике и больнице не всегда позволяет выполнить то, что хочется. А что думают твои дети про папину работу? Дети есть дети - у них полно своих забот. Они не акцентируют внимание на папиной работе, но говорят своим сверстникам, что, мол, наш папа - врач. Люди часто говорят: «Он хороший механик», «Он хороший бухгалтер». А что такое по-твоему хороший врач? Я думаю, что хороший врач - это тот, кто умеет слушать и слышать. И, конечно, уделить время. Очень часто именно этого не хватает. Что же касается умения поставить диагноз и назначить правильное лечение, то это должен уметь любой врач – это само собой разумеется. Мне кажется, что при первом обращении людям важно, чтобы их выслушали. И только потом включаются медицинские умения и навыки врача.
December 2014
А ты доволен собой как врач? Смотря что подразумевать под словом доволен. Если то, что несмотря на 2 иммиграции мне не пришлось менять профессию, тогда - да. Если учитывать количество вылеченных мною детей, тогда, тоже да. Ведь я занимаюсь любимым делом. А значит, я счастливый человек. Ну а если говорить о каких-то великих открытиях, то это у меня все в будущем. Если бы отмотать лет 20 назад, опять пошел бы в медицину? Говорят, что история не любит сослагательного наклонения. Тем не менее... Зная то, что я знаю сегодня и имея сегодняшний свой опыт, ответ будет однозначно «да». Как появилась идея клиники? К этой идее я с моим партнером пришел достаточно неожиданно. Я не предприниматель, я просто лечу детей. Тем не менее, в нашей клинике VIP2CARE, помимо врачебных, у меня есть и бизнесфункции. Хотя мне, разумеется, ближе медицина. У нас в клинике будет семейный врач, медсестра, гинеколог. Мы сегодня своей целью ставим не только лечение приходящих к нам пациентов – это естественный медицинский аспект.
зная, что им здесь обязательно помогут. То есть, чтобы они шли не только потому, что им это надо, но и потому, что приход сюда им принесет какую-то радость. Есть у вас в клинике что-то, что отличает вас от десятков таких же учреждений? Мы, например, предлагаем систему электронной регистрации пациентов – это достаточно новая система, которая сегодня применяется в очень малом количестве клиник. Это со временем придет, но сегодня – это в определенном смысле наш козырь. В скором времени при записи на прием к врачу наши пациенты смогут вносить информацию, которая позволит врачу сэкономить массу времени на каких-то организационноадминистративных моментах и больше времени уделять пациенту. Вот такой он, Дмитрий Бурман – лицензированный детский врач, говорящий по-русски.
Но есть и бизнесаспект. Мы хотим, чтобы наша клиника стала брэндом. Думаю, что в первую очередь, надо ориентироваться на удобство пациентов. Чтобы людям было удобно и приятно возвращаться сюда; чтобы несмотря на то, что в клинику обычно приходят с проблемами, люди шли к нам с хорошим чувством,
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
33
СТРАХОВАНИЕ ВЫЕЗЖАЮЩИХ ЗА ГРАНИЦУ И ПРИЕЗЖАЮЩИХ В ГОСТИ Используя наш вебсайт www.totrov.com, вы можете сами сделать страховку!
Н
О
чень часто работодатель ем предоставляет своим работникам бенефиты, и медицинские расходы вне страны возмещаются страховой компанией, с которой у работодателя заключен контракт. Однако, работающие по контракту, имеющие свои бизнесы, как правило, не имеют страховых покрытий, а ведь купить медицинскую страховку так просто и дешево. Предположим, что на отдых едет семья из 4-х человек (двое взрослых и двое детей до 21-ого года). За контракт, покрывающий любые медицинские затраты до 5 миллионов долларов на каждого члена семьи, без всякого вашего участия (deductible), нужно будет заплатить только $34.88. Согласитесь, приплюсовать такую сумму к общей сумме затрат на отдых - не проблема. Сделайте страховку и не думайте больше ни о чем – она вам не понадобится, но пусть будет. Страховой контракт оформляется быстро и без проблем, это можно сделать и по телефону, даже по дороге в аэропорт. Лучше поздно, чем никогда! Мы оформляем такие страховые контракты почти 17 лет и всегда предпочитаем личное общение в момент оформления страховки. Вы можете задать любые вопросы, мы сами рассказываем, что важно и на что нужно обратить внимание. Так легче обсуждать существующие проблемы со здоровьем для людей пожилого возраста и постараться сделать так, чтобы все было застраховано. Мы всегда проверяем различные варианты в разных компаниях. Конечно, за такой длительный срок многие приходят не в первый раз, сами уже разбираются в условиях страховок и поэтому из года в год просто оформ-
34
Мамочка
ляют страховой контракт по телефону или по e-mail. Именно те, кто знают, как работает страховка при выезде за границу, могут оформить контракт напрямую на нашем вебсайте www.totrov.com. Например, глава семьи, собираясь в поездку за границу, знает, что наш офис работает с 9 утра до 9 вечера, и даже в субботу есть человек, который поможет с оформлением страхового контракта. В конце концов, можно позвонить мне даже в воскресенье на мобильный и я все оформлю, если только сам не нахожусь в поездке. Но допустим, человек закрутился и забыл позвонить в офис, вспомнил в 11 часов вечера в пятницу, а утром в 6 часов самолет. Как правило, в такое время звонки делать неудобно. А страховка нужна. Что делать? Вот для таких ситуаций на нашем вебсайте и существует возможность оформить страховку, никого не беспокоя. Вы заходите на www.totrov.com в раздел «Все о страховании», затем в подраздел «Страхование проживающих в Канаде, выезжающих за пределы страны» и после таблицы с ценой и описания страхового контракта вы увидите в тексте линк на сайт страховой компании, через которую мы в большинстве случаев оформляем travel insurance. Выезжающим отдыхать в возрасте старше 60 лет, мы рекомендуем всегда звонить в наш офис, чтобы избежать проблем с возмещением затрат, в случае использования страховки. Для всех остальных самостоятельное оформление страховки может быть очень удобным вариантом. Не забывайте, что существует возможность сделать страховку Trip Cancellation, которая помогает в следующих ситуациях: путевка или билеты были куплены заранее, но по каким-то причинам вы не можете ехать. Чаще всего деньги теряются полностью, а оформленная вовремя страховая программа поможет избежать финансовых потерь. Обычно такого типа страховка предлагается в момент покупки путевок или
билетов, однако, даже если вы не оформили такой контракт сразу, его можно купить и позже. Существует страховая компания, позволяющая купить Trip Cancellation в любое время, а не только в течение 48 часов после оплаты билетов, при условии, что покупатель здоров на момент подписания контракта. Помните, что мы также оформляем медицинские страховки для гостей, приезжающих в Канаду. Стоят такие страховые контракты не так уж и дорого. Например, приехал племянник на две недели. Ну почему бы не сделать ему страховку на все время за 25 долларов? На те же две недели страховка на $50,000 для человека старше 50-ти лет, обойдется всего в $51. Родители приезжают обычно на более длительный срок, но даже и для 69-ти летнего человека страховое покрытие на $25,000 в течение целого месяца будет стоить $139.50. Это, конечно, дополнительные затраты, но ваше спокойствие того стоит. Представьте себе: в течение всего перелета в Канаду, пребывания в стране, временных выездов из Канады в другие страны, ваши родители будут иметь страховку даже на тот случай, если возникнут проблемы со старыми болячками. Страховка действительна и на обратном пути застрахованного домой. Для подачи заявления на Супер Визу необходимо оформить страховой контракт. В нашем офисе можно оформить и такую страховку. Если вы прежде никогда не обращались к нам, лучше все-таки встретиться. Мы подробно расскажем об условиях страховки, о том, как ею пользоваться. Наш офис работает с 9 утра до 9 вечера. Мы встретимся с вами в удобное для вас время. Если же вы не можете подъехать в наш офис, мы высылаем документы по почте, используем e-mail. Звоните! (416) 222-0533, (416) 456-7706 Сергей Тотров
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
35
Ваш домашний логопед
Ирина Баранова Логопед (лицензия Онтарио), (Speech-Language Pathologist), M.H.Sc., SLP(C), reg. CASLPO www.logopedslptoronto.com 416-820-6613
НОРМАЛЬНАЯ АРТИКУЛЯЦИЯ, ДЕФЕКТЫ АРТИКУЛЯЦИИ И ПРИЕМЫ ПОСТАНОВКИ ЗВУКА «Ч»
Н
--ормальная артикуляция звука «Ч» Губы слегка выдвинуты вперед, но меньше, чем при «Ш». Расстояние между губами - 1 мм. Возможно верхнее и нижнее положение передней части языка. При верхнем положении кончик языка находится в положении близком «верхнему» «Ш», при нижнем - в положении близком «нижнему» «Ш». В обоих случаях края языка прижаты к верхним коренным зубам. Напряжение тока воздуха сильное. Дефекты артикуляции звука «Ч» 1. Среди недостатков произношения звука «Ч» встречаются все виды сигматизма: межзубный, боковой, щечный и так далее. Эти нарушения могут быть обусловлены дефектами артикуляции звуков «С» и «Ш». 2. Следует отметить замену звука «Ч» на мягкий свистящий «ЦЬ», не свойственный русской фонетической структуре («ЦЯЙ» - «ЧАЙ»). 3. Часто встречаются замены звука «Ч» на звуки «ТЬ» или «Щ» («ТЯЙКА» - «ЧАЙКА», «БОЩКА»). 4. Замены звука «Ч» на звуки «С» и «Ц» («СЯЙНИК» - «ЧАЙНИК», «ЦАЙ» - «ЧАЙ»). Подготовительные упражнения и приемы постановки звука «Ч» Первоначально необходимо попробовать поставить звук «Ч» на слух, по подражанию. Взрослый произносит звуки, слоги, слова, а ребенок повторяет. Если звук по подражанию не получается, необходимо перейти к выполнению комплекса упражнений.
36
Мамочка
«Наказать непослушный язык» Цель – научить расслаблять мышцы языка. Приоткрыть рот, положить язык на нижнюю губу и, пошлепывая его губами, произносить звуки «ПЯ – ПЯ- ПЯ...». «Приклей конфетку» Цель – учить удерживать язык вверху. Положить широкий язык на нижнюю губу. На кончик языка положить тоненький кусочек мягкой конфетки, приклеить конфетку к небу за верхними резцами. Произнесение звука, имитирующего звук «Т» Открыть рот. Кончик языка упереть в альвеолы (бугорки за верхними резцами), но не в верхние зубы. Зубы открыты на расстоянии ширины пальца. Губы открыты и напряжены, углы губ немного растянуты. Вдохнув, с силой дуть воздух. При этом кончик языка резко отскакивает от альвеол, а края языка отходят от верхних коренных зубов. Слышится глухой твердый звук, имитирующий звук «Т». То медленно, то быстро произносить этот имитирующий звук. Произнесение звука «Ч», переходного от звука, имитирующего звук «Т» Открыть рот. Поднять кончик языка к альвеолам. Плотно прижать боковые края языка к верхним зубам (язык присосать к небу). Упражнение «Грибок» Взрослый большим и указательным пальцами надавливает снизу вверх на края языка ребен-
ка. Между пальцами видна натянутая уздечка. Попросите ребенка сильно произнести звук «Т». Будет слышаться звук «Ч». Приемы постановки звука «Ч» 1. Звук «Ч» можно поставить от мягкого «ТЬ». Попросите ребенка произнести обратный слог «АТЬ». В момент произнесения подложите шпатель под кончик языка, приподнимая его за верхние резцы. Помните, что звук «Ч» легче ставится в обратных слогах (верхняя постановка). 2. Второй способ постановки звука «Ч» - от мягкого «ТЬ» или «Ц». Взрослый отодвигает шпателем назад кончик языка. В результате чего получается звук «Ч» (нижняя постановка). Материалы, использованные в статье: 1. Ф. И. Богомолова, (1994). «Логопедическое пособие для занятий с детьми», с. 115, с. 89 2. Е. М. Косинова, (2004). «Уроки логопеда. Игры для развития речи», с. 111 3. Н. С. Жукова, (2012). «Уроки логопеда. Исправление нарушений речи», с. 63
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
December 2014
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
37
38
Мамочка
Телефон для рекламодателей: 647-476-4681
Декабрь 2014
Декабрь – месяц праздников и гуляний. Куда в Торонто пойти с детьми, чтобы не пропустить самое интересное? Сайт Afisharu.com советует! 1 Ханука Экстраваганза с Sonshine & Broccoli Ханука – еврейский праздник чудес, огня и вкусных пончиков. Синагога Beth David B’nai Israel Beth Am приглашает на веселый завтрак и развлечения для всей семьи. Детей ждут игры в дрейдл, песни и другие забавы. 14 декабря 2014 года (воскресенье), 10:00 - 12:00 2 Мюзикл для детей Приходите всей семьей порадоваться сказочному спасению Санта-Клауса и Рождества, торжеству дружбы, добра, веры в себя. То, что невыгодно отличало Рудольфа от остальных, в конечном счете, сделало его единственным, избранным персонажем этой волшебной истории. 14 декабря, Living Arts Centre
December 2014
3 Potted Potter "Концентрат Поттера" - так можно перевести название спектакля, в котором за 70 минут главные герои (Дэн и Джефф) расскажут вам все, о чем говорилось в целых семи книгах. Как говорят критики, это блестящее представление заставит надорвать животики всех, кто на него придет. Спектакль для зрителей всех возрастов - от шести лет до возраста Дамблдора (который, как вы знаете, был очень-очень стар). "На одном дыхании... смешно до коликов" (New York Times). "Самая смешная вещь, которую вы увидите за многие годы. Вы влюбитесь в это представление" (Toronto Star), "Триумф!" (Boston Globe) "Потрясающе смешная пародия, "защекочет" кого угодно, любого возраста" (The London Daily Telegraph). С 17 декабря в Panasonic Theatre
Mommy Magazine
www.mamochka.ca
info@mamochka.ca
39