Stb business traveller 2014

ビジネストリップにも役 立つ

大人が楽しむ シンガポール レジャーガイド

MCI (P) 017/05/2013

制作協力：シンガポール地元情報誌 マンゴスティン倶楽部

あなたの知らないシンガポール Dining

P4-9 世界中のグルメファンをうな らせる極上の美味から、地 元の人たちに愛され続けて きたローカルフードまで。新 鮮な素材を使ったとびきり の美味しさが、いろんなメニ ューとプライスで、あなたの 胃袋を満足させます。

Museum &Theatre P12 最新設備のシアターでは世 界水準のミュージカルや音 楽、演劇を。建物も美しいミ ュージアムでは、現代アー トはもちろん文化や歴史を。 さあ、うずうずしているあな たの知的好奇心を、たっぷり と喜ばせてください。

FESTIVALS

この夜景を見るためだけに訪れる人もいるとか。あなたのお気に入りを見つけてください。

チャイニーズニューイヤー

EVENT

ハリラヤ・プアサ

ミッドオータムフェスティバル

ディパバリ

2014/1/10∼ 2/28

2014/７月∼8月

2014/9月∼ 10月

2014/10月∼11月

１月から２月は、中華系の人々にとって は大切な旧正月。通りでは伝統音楽が 鳴り響き、真っ赤なランタンが飾られま す。突然あらわれるドラゴンダンスや ライオンダンス、見事な山車やファイヤ ーイーターなども楽しめます。

イスラム教徒達が３０日間の断食の終 了を祝う行事で、日没後に始まります。 煌めくライトアップと伝統的なデコレー ションだけでなく、食事やファッション も独特。クエ・クエと呼ばれるケーキは ぜひ味わってください。

中国の伝説と伝統に基づくお祭りで す。本来は家族とともに過ごすもので すが、街中には巨大な灯籠があらわれ たりと、訪れた人々をも楽しませてくれ ます。灯籠をもつ人々と一緒に月明か りの中を散策するのも一興です。

光の列を意味し、世界中のヒンズー教 徒にとって最も大切なお祭りです。手 をヘナアートで飾るのも風習の一つ。 そのとても美しい一時的なタトゥーはア ーティストたちによって無料提供される こともあります。

2

S

ルが、始まっています。

マーライオンだけではありません。 グルメ、 カルチャー、 リラックスetc… 五感を満足させるシンガポールが、 感動と一緒に始まっています。

P13 疲れ切った身体がいつのま にか溶けていく。そんな体験 が出来るのも、シンガポール だからこそ。世界のセレブ が愛するトリートメントから、 毎日でも受けたい庶民感覚 のマッサージまで。あなたの お好みで、身体をゆったりと 癒してあげてください。

Spa &Massage

Sightseeing

Shopping P10-11

P14-15

見たことのないような煌め く夜景に、エンターテインメ ント。何もかもが目新しい、 異国の香り漂うストリートの 数々。自然、動植物と触れ合 い、童心に戻って。何処でも いつでも、あなたの 初めて のワクワクとドキドキ に出 逢ってください。

大切な人に気持ちを伝える プレゼントから、仕事仲間へ の日頃の感謝、そして自分 へのご褒美。伝えたいのは、 あたたかな気持ちです。シ ンガポールならではの選択 肢の広さが、あなたのわが ままに応えます。

SPORTS

見るだけでもいいけれど、参加しても愉しいのがスポーツイベント。 次回はあなたが主役かも。

クリスマスライトアップ

フォーミュラワン・シンガポール

WTAチャンピオンシップ

スタンダード・チャーター ド・マラソン・シンガポール

2014/11月中旬∼ 1月初旬

2014/9/19 ∼21

2014/10/17 ∼ 26

2014/12/7

常夏のシンガポールでのクリスマス は、目を見張るようなライトアップで祝 われます。街中には大道芸人や子ども たちのコーラス、ファッションショーの パフォーマンスも出現します。街中が 活気にあふれる季節です。

市街地がサーキットとなるだけに、その 迫力は格別で、歓声とエンジン音に包 まれる独特な雰囲気には圧倒されるは ず。観戦のために世界中からセレブも 集まります。 www.singaporegp.sg

女子テニス世界ランキング上位8名だけ が参加できるWTAの年間最終戦。ハイ レベルな試合はもちろん、エキシビジョ ンマッチやコミュニティイベントなど楽し みがいっぱいです。 www.wtachampionships.com

シンガポールでも一番人気のスポーツ イベント。2011 年 には６万 5000 人 が マラソンを楽しみました。フル、ハーフ、 10キロ の３種 類 の 他 に 駅 伝もあり、 コースも異なります。 www.marathonsingapore.com

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世界中のグルメが愛するこの魅惑の味が、 あなたを至福へと導いてくれます。 人は美味しいものを食べるとき、 とっても幸せになれるから。 ビジネスで、プライベートで、ぜひ活用してください。 近隣で採れた 新鮮な素材

オーシャン・レストラン 大水槽を眺めながら、 鉄人 の渾身の一皿を

眺めるのは、世界最大の海洋水族館が誇る巨大水槽をゆったりと泳ぐ色とり どりの魚たち。そして味わうのは女性でただ一人 鉄人 の称号を有するシェ フ、キャット・コーラの渾身の一皿。アジアンフレーバーを微妙に活かした軽や かでシンプルなその味は、多くの人々に愛されているだけあって、あなたを虜にす るはずです。 Ocean Restaurant by Cat Cora ● 22 Sentosa Gateway, Resorts World Sentosa, S.E.A Aquarium

6577-6688

スーパーツリー・バイ・インドシン 絶景を眼下に眺めながら、 フュージョン料理を楽しむ

ミー・アット・オーユーイー 3代巨頭シェフたちが あなたの願いを叶えます 美しいマリーナベイを見下ろす高層ビルにあるこ のレストランは、なんと和食、フレンチ、中華の3大巨頭 シェフを有します。だからゲストは食べたいものをわがままにク ロスオーバーさせてのオーダーが可能。とくにミシュランシェフで ある米村昌泰氏の和食は、世界中の美食家を虜にしてきました。 グルメ三昧したいあなたの願いを叶えてくれます。

SF映画に紛れ込んだようなガーデンズ・バイ・ザ・ ベイにあるスーパーツリー。その地上 50メートルに あるレストランは、ガラス張りの店内に加えて、360 度シンガポールが見渡せる外のバルコニー席もあ ります。夜ともなるとバーからの煌めく夜景もまた オツなもの。アジアと欧州のフュージョン料理を楽 しみつつグラスを傾けていると、自分がどこにいる のか一瞬忘れてしまいそう。

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SuperTree by Indochine ● 18 Marina Gardens Drive, #03-01 Gardens by the Bay 6694-8489

me@OUE ● 50 Collyer Quay OUE Bayfront Rooftop

6634-4555

、

盛りつけは まるで絵画

ザ・ホワイトラビット

Gourmet dining

古い教会を改装した 不思議の国へようこそ 美しい緑の中にひっそりたたずむ1940 年代建造の教会を改装して誕生したホ ワイトラビットのコンセプトは、その名の 通りに「不思議の国のアリス」。懐かし い気持ちになる木製のテーブル＆チェア に降り注ぐステンドグラスからの光を浴 びながら、エスカルゴやビーフシチュー などのフレンチテイストのヨーロピアン 料理が楽しめます。

スカイ・オン57

The White Rabbit ● 39C Harding Road 6473-9965

研ぎすまされた感性と アジア流のおもてなしを マリーナ・ベイ・サンズの最上階・サンズ・スカイパークで 堪能できるのは、長らく正当派フレンチシェフとして名声 をほしいままにしてきたシンガポール人シェフ、ジャスティ ン・クエックの自信作。定番的なアジア料理が彼の手に かかると、魔法の逸品にとかわります。ピリ辛 XOソース で和えたロブスター・マルコポーロやフォアグラ小籠包 は、やみつきになる美味しさと評判です。 Sky on 57 ● 10 Bayfront Avenue, Level 57 Tower 1 Sands Sky Park 6688-8857 プロポーズも 商談もここなら 敵なし？！

アルカフマンション 最高にラグジュアリーな時を過ごせます まるで映画の舞台のようなコロニアル様式の建物は、1852 年にアラ ブ系商人が世界から招いた要人達をもてなすためのゲストハウスと して造った歴史的建造物。噴水やガゼボのあるガーデンテラス席は、 大切な人と時を過ごすのにこれ以上のロケーションはありません。運 ばれてくるのは、母国の有名店で修行したイタリア人シェフによる伝 統的なイタリアン。誰をもロマンチックな気持ちにさせてくれます。 Alkaff Mansion ● 10 Telok Blangah Green 6510-3068

シンガポールフライヤー・スカイダイニング 世界最大級の観覧車でどこにもない時間を 万華鏡のように光り輝く夜景が刻々と変化する。そんな最高に 贅沢なシチュエーションでフルコースディナーを満喫できるの は、ここが世界最大級の大観覧車の中のレストランだから。七 色に光り輝く観覧車には、一般ビジターとは別に、レストランを 予約したゲストだけのVIP専用口から入場できるので、同伴者 が喜ぶことは保証付き。会話も弾み、商談もプライベートも上手 く進展するのでは。 Singapore Flyer Sky Dining ● 30 Raffles Avenue 6333-3311 設計は 黒川紀章氏に よるもの

フォーリーノ 日本人ならではの 繊細なイタリアン

夜景はまさに 光のパラダイス

シンガポールの絶景をうたう店は数あ れど、エスプラネードやマーライオン、 そしてマリーナ・ベイ・サンズをまるごと パノラマビューとして楽しめるのは、こ の店ならでは。眺望を堪能しながら、イ タリア人マネージャーの明るくお洒落な サービスを受けつつ、イタリアの有名レ ストランで修行した日本人シェフ・鳥居 氏の、大胆かつ繊細な本格的イタリア 料理に舌鼓を打ちましょう。 Forlino ● 1 Fullerton Road, #02-06 One Fullerton 6690-7564

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万華鏡のように煌めく夜景を眺めつつ、 思い出になる一杯をかたむけよう。 目の前に広がるのは、今まで見たこともないような色の洪水。 一日の疲れが明日への活力に、 グラスと共に変化していきます。

こんな に 近 い 花 火は初 体 験 のはず。

ランタン 大切な記念日にピッタリの マリーナベイを見晴らす特等席 マリーナエリアの中での特におすすめなのが、このフ ラトンベイホテルにあるバー、ランタン。理由はもちろ んマリーナ・ベイ・サンズを眺められる特等席だから。 プール越しに広がる眺めは、まさに夢の世界。刻々と 変化する光が、ロマンチックな時を演出してくれます。 カクテルだけでなく、ビールやワインの種類が多いの も、人気の理由のひとつです。 Lantern ● 80 Collyer Quay, The Fullerton Bay Hotel Singapore rooftop 6597-5299

レベル33 超高層階で味わう できたて地ビール

専用エレベータで一気に昇った地上33階からは、マリーナ・ ベイエリアの美しい夜景を一望。いち押しはなんと言っても店 内のビール醸造施設で作られているできたて地ビール。人気 のグリル料理と一緒に味わえば、たまっていた疲れもいつし か吹っ飛んでいるはず。ランチ時の眺めも最高です。 LeVeL 33 ● 8 Marina Boulevard, #33-01 Marina Bay Financial Centre Tower 1 6834-3133

ワン アルティテュード 360度のパノラマビューと 夜空の星との競演 シチュエーションは超高層ビルの63 階。星空の下に広がるのは、シンガポ ールをほぼすべて見渡せる360度の 絶景。屋根がないから昼間はブルー スカイが、夜は星空があなたを包みま す。人気なのは夕暮れ時。ゆっくりと 沈む夕日をながめつつ、ワインをたし なんでは。62 階には同系列のモダン ヨーロピアンレストランもあります。 1-Altitude ● 1 Raffles Place 6438-0410

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シンガポールを 制覇した気分

nightlife

オルゴ 大切な人と行きたい 隠れ家屋上バー 夜景の美しさを競うバーの中でも、シテ ィのビル街からマリーナまでを独り占 めするビューが自慢のオルゴ。しかも エスプラナードのルーフトップテラスと いう穴場的ロケーションとくれば、こっ そり口コミで広まったのも納得。旬の野 菜やフルーツ、そしてハーブを多用し たカクテル作りのアーティストである日 本人のミクソロジストが、他にはないカ クテルを創って、極上の夜を演出してく れます。

ケパサ 世界各国のワインをお手頃価格でワイワイと 赤白ワインだけでなく、シェリー酒にポートなどなど、世界各国のワイン をお手頃価格で楽しめると大人気。迷ったら赤と白各一種類のワインと タパスを組み合わせた「今月のワイン」を選んではいかが？壁一面を覆 うワインボトルを眺めながら飲むのもよし、ノスタルジックな建物の外テ ーブルで、隣りあわせたローカルの人々と語り合うのも愉しいはず。 Que Pasa

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7 Emerald Hill Road

6235-6626

Orgo ● 8 Raffles Avenue, #04-01 E s p l a n a d e -T h e ate r s o n th e B ay, Roof Terrace 6336-9366

ジガー&ポニー 一番旬なミクソロジストが カクテルの粋を教えてくれます バー・マネージャーの江口氏は、ディアジオ・ ワールド・クラス・シンガポール大会の2011 と2012の二年連続優勝者。彼の提供する 粋で旬なカクテルが飲みたいと、予約しない と入れない日もあるほどの人気ぶりです。カ ウンター席、ボックス席、プラベートパーティ 用のテーブル席があるので、その日の目的 に併せてチョイスが可能。ぜひ予約を。 Jigger & Pony ● 101 Amoy Street

6223-9101

ご来店を お待ちして います。

ボジョレーワインバー きさくな雰囲気の店は、 美味しいワインと笑顔の宝庫 この店、カラフルな外観が訪れた人を陽気な気分にさせるだけじゃあり ません。フレンドリーなスタッフの笑顔に導かれて席に着くと、独特の 雰囲気にいつしか常連のように寛げます。カジュアルプライスでワイン を楽しめるのも嬉しく、グリルソーセージやナチョス、ステーキにパスタ などのフードも美味。ランチタイムも営業しているので、ときには昼から 飲むなんていう愉しみも。もちろんデザートも忘れずに。 Beaujolais Wine Bar

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1 Ann Siang Hill

6224-2227

7

地元の人がこよなく愛するローカルフードを 人気のカジュアル・ローカル・レストラン 他民族国家シンガポールだからこそ、 ローカルフードは 実にバラエティー豊か。 シンガポーリアンになった気分で味わってください。

ビーチ・ロード・プロウン・ミー

ロイキー

くせになるエビのスープ

海南チキンライスの 四天王に輝いた味

午後 4時には 閉店になるので 注意

シンガポールは若い国ですが、その中 で創業 1953年の老舗の名物は、やっ ぱり海南チキンライスの四天王に輝い た写真の一皿。上品だけどしっかりし た味付けのチキンは、お好みに合わせ てローストと蒸しから選べるのも嬉しい ところ。メニューは他にもおばあちゃ んのレシピをしっかり引き継いだ海南 風ビーフシチューなど、ちょっとレトロ だけど正統派ばかり。遅めのランチに もぴったりです。 Loy Kee Best Chicken Rice ● 342 Balestier Road 6252-2318

魚介を扱う店が多いシンガポールですが、とりわけこの 店のスープにやみつきになるのは地元の人たちもビジタ ーも一緒のよう。色からは濃い味を想像しますが、意外と あっさり。エビの頭や殻をじっくり煮込んだコクのあるス ープには、エビはもちろんモヤシなどの野菜もたっぷり入 っていてボリュームも満点。太めの麺があうのは、なんだ かラーメンのようでもあって、懐かしさもちょっぴりです。

メルベンシーフード 市中心地から 離れていて ローカル度抜群！

Beach Road Prown Mee ● 370 East Coast Road 6345-7196

ソンファ・バクテー スパイシーさがクセになる 二代目が開いた人気店 ブギスの有名店を経営する父の下 で修行した二代目が開いた店は、父 の伝統の味をしっかり引き継いでい ます。インドネシアから毎日仕入れ る新鮮な豚肉は、一口ほおばるとホ ロリとほぐれるほどの柔らかさ。何 種類ものハーブや香辛料が作り出 すパンチの効いたスープとの相性も 絶妙で、足しげく通うファンが多い のも納得です。古き良き時代を再現 したレトロな店内もいい感じ。 Song Fa Bak Kut Teh ● 11 New Bridge Road, #01-01 6533-6128 8

このカニを食べるだけに海外からも 行列に並んででも試したい旨さ 一番人気はカニのクリーミーバターソース。新鮮な カニと濃厚なバター味が、もうたまらない美味しさ。 残りのソースを饅頭ですくって食べるのはもう常識 です。カニだけで15種類以上ものメニューがあり、 土鍋で煮込んだスープタイプのカニ入りビーフンも、 ポタージュのようなとろみで評判。季節や調理法に よって値段が変わり、メニューには値段が書いてな いので、事前に確認してからオーダーを。 Mellben Seafood ● 232 Ang Mo Kio Avenue, 3, #01-1222 6285-6762 ● 211 Toa Payoh Lorong 8, #01-11 to 15 6353-3120

を 、食さずには帰れない。

安くて旨くて愉しくて、 が欲しかったら、 ローカルレストランや フードセンターへ出かけよう。

おすすめフードセンター人気 BEST3 もっと地元の味が知りたいなら、 フードセンターへ出かけよう。 いろんな店が並んでいるから、ちょっとずつの贅沢が楽しめます。

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Gourmet local food

マックスウェル・フードセンター 中華系地方料理が多彩に揃う キレイ目なフードセンター アジア独特の猥雑さがちょっと、という方におすすめなのが、マッ クスウェル・フードセンター。チャイナタウンの中心部にあり、広々 として開放的。広東、潮洲、福建、海南などの中国各地の料理と 麺三昧が楽しめます。でも、一番人気はチキンライス。N.Y.タイム スが「聖なるチキン」と絶賛したほどの、ジューシーでいて柔らか なチキンが、鶏ガラスープでコトコト煮込んだ白ごはんの上にどっ さり！お好みでそのままでもチリソースをかけても。 Maxwell Food Centre ● 1 Kadayanallur Street ● 1位： チキンライス （#01-10） 2 位：フィッシュ ミートビーフン （#01-77）3位：魚粥 （#01-54）

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チョムチョムフードセンター シンガポールで一番古いフードセンターのひとつ

C h o m p C h o m p Fo o d C e n t r e ● 20 Kensington Park Road ● 1位：ホッケンミー （#01-27） 2 位：チキンウィング （#01-26） 3 位：サテービーフン （#01-17）

オールドエアポートロード・ フードセンター

改装したのにいまもレトロな雰囲気は健在のフー ドセンターの営業は、基本的に夜。深夜まで開い ている店も多く、飲んだ後にもう一口と訪れるお 客が多いよう。一番人気はアーホックのホッケンミ ー。ドライな麺の堅さは絶妙で、いわゆるアルデ ンテ。コクがあるのにほどよい味付けは、やっぱり ダントツ。ピークタイムには40分待ちもざらなの で覚悟が必要だけど、並んだ甲斐はあります。

1位

ローカルな空気感がいっぱい 家族経営の店は味のレベルも◎

さらに中華を極めたいなら、中国系の店が多いこちらへ。店選びに迷ったら行列の先をたどれば間違 いなし。一番人気はフライドクェイテオ。焦げたような独特の香りが、食欲を誘います。ほのかな甘さ で始まり、しだいに辛味がじんわり。魚介と野菜もたっぷりで食べ応えも満点。ピーク時には30分以 上待つこともある超人気店です。

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Old Airport Road Food Centre ● 51 Old Airport Road ● 1位：フライドクェイテオ （#01-12） 2 位：ポーク粥 （ピータン入り （#01-91） ） 3 位：ジャージャー麺 （#01-81）

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ティオン・バル・マーケット・ アンド・フードセンター

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蒸したても冷めても美味しいパオは、 ここに行かなきゃ食べられない？！

1位

住宅街の真ん中にある超地元密着型のフードセンター。 まずは人気NO.1のポークパオを。ジューシーなお肉が、 ふっくらもちもちの皮の中に詰まっています。蒸したては もちろんだけど、冷めても合格の味。 Tiong Bahru Market ● 30 Seng Poh Road ● 1位 ：ポークバオ （#02-18/19） 2 位：チュー・クエ （#02-05） 3 位：キャロットケーキ （#02-53）

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ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ まるでSFの世界のような巨大タワーは、高 さ約 50メートル。18本のツリーのうち1本 の上層部にはレストランが。 そして下界は熱帯植物のみならず、多民族 国家・シンガポールのルーツを辿れる歴史 的文物やユニークなオブジェや彫刻などが 点在、自然がいっぱいの憩いの空間です。 Gardens by the Bay ● 18 Marina Gardens Drive 6420-6848 ● www.gardensbythebay.com.sg

の キ ド キ ド の 初 めて す ま い て っ 待 世界が す。 を持ちま 多彩な顔 に す。 つ じ 、 っていま の国は 世 界が 待 化するこ な 進 敵 々 素 日 い ル？ の知らな ンガポー で。あなた ま これもシ 感 え、 来 ら近未 雰囲気か 懐かしい

NIGHT SPOTS クラークキー

シンガポーリアンたちの憩いのストリートから、 とびきりお洒落な洗練エリアまで。 まるで夜城に迷い込んだようなワクワク感が、最後まであなたを離しません。

ボートキー

ロバートソンキー

クラブストリート 昼と夜では 違う顔って、 なんだかすごい

シンガポール川の周辺に各国のレスト ランや バー、クラブにカフェがひしめ く、在住者、観光客ともに人気のエリ ア。ライトで色が変わる巨大な屋根に 覆われたストリートは、何処にいるか がわからなくなるほどの異空間。

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ビジネスエリアが近く、夕方には近隣で 働く金融マンたちが川からの風に吹か れながら、テラス席でビールを楽しむ姿 が見られます。カラフルなショップハウ スを改修した店が多く、対岸に並ぶコロ ニアル建築を眺めながらの一杯は格別。

クラークキーの西に位置し、大人な雰 囲気のレストランやバーが立ち並び、 世界の料理とお酒を味わえます。日系 の居酒屋や焼き肉店も多く、ちょっとし たリトルトーキョーのよう。夜10時以降 はタクシーがつかまりにくくなります。

チャイナタウンとビジネスエリアの中間 に位置し、レストランやバーなどが建ち 並ぶ洗練されたお洒落なダイニングエ リアとして人気。週末の夜は車の乗り入 れが規制されるので、通りまでテーブル があふれ、にぎやかさもひとしおです。

マリーナ・ベイ・サンズ

まるでガリバー になった気分！

sightseeing

一度見たら忘れられないフォルムの建物 の中には、ホテルだけでなく最新のショ ッピングモールやシアターなどが。宿泊 者のみが行ける最上階のプールサイドか らの風景はまさに絶景。みんなが憧れる いつかは行きたい人気のスポットです。 Marina Bay Sands ● 10 Bayfront Avenue 6688-8868 ● www.marinabaysands.com

リゾート ・ワールド ・セントーサ 世界最大級の海洋水族館＆アミュー ズメントプールを備えるマリン・ライ フ・パークに、ホテル、ユニバーサル スタジオ。一人でも、カップルでも、 もちろんファミリーでも思いっきり楽 しめます。 Resorts World Sentosa ● 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island 6577-8888 ● www.rwsentosa.com

リバーサファリ ミシシッピ、アマゾン、ナイルなど世界 の8つの大河をテーマに、その流域に 住む生物たちを観察することができる 最新アトラクション。大人気のパンダ は必見です。 River Safari ● 80 Mandai Lake Road 6269-3411 ● www.riversafari.com.sg

檻がない迫力 にドキドキも 最高潮！

ナイトサファリ シンガポール動物園 広大な園内に300 種、2800 頭以上の動物が。中でも人気なのは、絶滅危惧種のホ ワイトタイガーと、地上最大の哺乳動物であるアジアの象。世界最大のバタフライド ームや、放し飼いエリアのオランウータンもお見逃しなく。 Singapore Zoo

ETHNIC PRECINCTS

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80 Mandai Lake Road

6269-3411

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www.zoo.com.sg

実は東南アジアの動物の約8割は夜行 性！ 35ヘクタールの敷地には約130 種、2500頭の夜行性動物が暮らし、昼 間の寝ている姿からは想像もできない ほどの、アクティブな姿を見せてくれま す。日本語トラムに乗って、動物たちの 知られざる世界へ、さあ出発です。 Night S afa r i ● 80 Mandai L ake Road 6269-3411 ● www.nightsafari.com.sg

ちょっと通りを越えるとまったく違う顔を見せてくれるのも、シンガポールの面白さ。 多民族国家ならではの万華鏡のような愉しさと、足の向くままに出会ってください。

チャイナタウン

リトルインディア

アラブストリート

牛車水とも呼ばれるこのエリアは、お手頃価格で美味 しい中華とショッピングで有名ですが、歴史的建造物 が保存されていたりと見所が多く、散策にもおすすめ。 思わぬ発見があります。ピープルズ・パーク・コンプレ ックスの両替所は換金率がいいと評判。

ゴールドやサリーを買うなら、ショップが充実している このエリアへ。カラフルな寺院と派手なクラクションを 楽しみつつ歩くと、漂ってくるのは独特の香辛料の香 り。本格的インド料理に満足したら、24時間賑わう地 元スーパー ムスタファセンター はすぐ近く。

モスクが見えたら、そこが目的地。絨毯選びを愉しむも よし、本格的なアラブ料理を満喫するもよし。独特な空 気感を体験できます。そして一本隣りのハジレーンもお 見逃しなく。裏原宿のような個性派ショップが路地に立 ち並び、宝探し気分で掘り出し物が探せます。

絨毯を買う なら、じっくり 値段交渉すべし

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世界水準のシアター＆ミュージアムで、 こころ躍る感動に出逢う。 ビジネスも人生も、 インスパイアしてくれるのはいつもアート。 世界水準の感動で、あなたの引き出しを増やしてください。

t he a t r e

屋根には直射 日光を遮断する パネルが。

マスターカード・シアターズ・ アット・マリーナ・ベイ・サンズ CMでもおなじみのあの場所に 豪華なシアターが誕生

エスプラネード・シアター・ オン・ザ・ベイ ドリアンがニックネームの ユニークな複合シアター 2002年に完成したこの建造物には、シアターとコンサ ートホールという2つの巨大設備の他に、ショップ、レ ストラン、カフェに図書館までが。ドリアンと呼ばれる のはそのユニークなデザインからですが、上演される バレエやオペラは世界水準で、海外から訪れるファンも 多い。対岸にはシンガポールのシンボルであるマーラ イオンや摩天楼が広がり、撮影ポイントとしても人気。

リゾート・ワールド・シアター ミュージカルが観たいなら、 セントーサへどうぞ

2011 年のオープン以来、世界のホテルファンを魅了 し続けるこのエリアで見逃してはいけないのがココ。 サンズ・シアターとグランド・シアターの2つを完備し、 ゴージャスなインテリアが話題に。上演されるミュー ジカルやショーに、海外の政財界の要人も来るとなれ ば、そのレベルがわかるというもの。 MasterCard Theatres at Marina Bay Sands ● 10 Bayfront Avenue 6688-8868

話題のリゾート・ワールド・セントーサでパスしちゃい けないのが、リゾード・ワールド・シアター。一度体験 したら、誰でもミュージカルファンになること請け合い。 とりわけ世界でもココだけでしか上演されないショー も行われるので、事前に公演スケジュールをチェック。 当日は、ショーを心ゆくまで楽しんで、帰国したらみん なに自慢しましょう。 Resorts World® Theatre, Resorts World® Sentosa ● 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island 6577-8899

Esplanade Theatres on the Bay ● 1 Esp ｌanade Drive 6828-8377

mu s e u m 国立博物館

シンガポールアートミュージアム アジア文明博物館

プラナカン博物館

最大最古の規模の博物館で、 しっかり歴史を学べます

東南アジアの近代芸術と 現代アートファンなら必見

ありそうでなかった アジア各地の文化財を展示

華麗なプラナカン達の 伝統文化の粋を満喫

以 前 は 学 校 だったという美しいミュ ージアムの目印は、そびえる十字架。 1996 年のオープン以来、アートファン を惹きつけています。常設展示以外に も期間限定の特別展があり、絵画や彫 刻、印刷、写真などの現代アートに触 れられます。もちろんカフェやレストラ ン、ショップも完備。火曜日∼金曜日 の10時半には、日本語の無料ガイドが あるので、スケジュールを調整して出 かけるのもおすすめ。

一カ所でアジア全体の芸術品や文化 財を知ることが出来る貴重な博物館。 1時間ほどで回れる手軽な広さの館内 には、シンガポール、東南アジア、西ア ジア、中国、南アジアの5つのギャラリ ーがコンパクトに構成されており、そ の優れた展示方法は高い評価を受け ています。館内にはカフェなどはない ですが、目の前の橋を渡ると歴史的建 造物を改装したフラントン・ホテルがあ り、対岸はボートキーです。

中国とマレー、そしてヨーロッパ文化の 融合とも言われるのが、プラナカン文 化。その暮らしはゴージャスで、当時を しのばせる調度品や衣類、家具などが 数多く展示されています。とくに12日 間も続いたとされる結婚式の展示は圧 巻。豪華な衣装や装身具には、思わず ため息が。カラフルな食器や、美しい ビーズ刺繍もプラナカン文化の特徴。 芸術作品とも言える品々がたっぷりと 展示されています。

Singapore Art Museum ● 71 Bras Basah Road 6332-3222

The Asian Civilisations Museum ● 1 Empress Place 6332-7798

Peranakan Museum ● 39 Armenian Street 6332-7591

日本語の イヤホンガイド あり

14世紀から現代までのシンガポールの 歴史や文化を、音楽から服飾にいたる まで全方位的に知ることができるヒスト リーギャラリー。展示にも様々な工夫が 凝らされていて、観ていて飽きません。 「学び」に疲れたら、館内のレストラン やショップで一休み。個性的なお土産 を探してみては。博物館でありながら、 アーティスト達が作品を競うブースもあ るので、毎回違う体験ができます。 National Museum of Singapore ● 93 Stamford Road 6332-3659

チケットの 購入方法

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オーチャードロードの「Ticket Cube」では、シンガポールで開催されるイベントやコンサート、 ミュージカルなどのチケットをその場で購入する ことができます。高島屋が入っているNgee Ann Cityと伊勢丹が入っているWisma Atria の中間地点の路上にあり、特徴的な外観が目印です。

ビジネスの疲れは明日に残さない。 その日に癒すのがスマート。

rest and relax

長時間のフライト、言語と習慣の違い。異国での時間は思う以上に疲れるもの。 庶民的なマッサージから極上の癒しまで。あなたはどれを選びますか。

spa

セラピストは 全員アカデミー の卒業生

バンヤン・ツリー・スパ・マリーナ・ベイ・サンズ 天国気分を堪能できる 極上のスパタイムはいかが

ESPA 2012年にオープンした シンガポール最大のスパ

マリーナ・ベイ・サンズ55階での体験のゴージャスさ は、世界に約30のホテルと60以上のスパを持つバン ヤンツリーグループが、集大成としていることからも 明らか。タイ、スウェディッシュ、ロミロミ、バリニーズ などがあり、お好みの快適さをオーダーできますが、 おすすめは何と言ってもここでしか体験できない、シ ンガポールの国花・ランのスクラブが組み込まれたハ ーモニー・バンヤンです。 Banyan Tree Spa Marina Bay Sands ● 10 Bayfront Avenue, Tower 1, Level 55, Marina Bay Sands 6688-8825

massage エンシェント・チャイニーズ・ ウェルネス・センター

フットワークス

その広さはなんと1万平方メートル！ 文句なしにシンガポール最大規模 の敷地には、自然と調和したヴィラ や温水プールなどが点在し、ゆったりと した空間の中で極上の癒しを得られるように設計され ています。本格的なトルコ式のハマム・リチュアル（写 真）も受けてみたいもの。 ESPA ● 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island 6577-8880

腕・肩・背中も マッサージして くれる

ハイクラスのマッサージ店は 人間工学に基づくチェアが自慢

ゴッドハンドに癒されたいなら 即刻ここに駆けつけるべし

足裏マッサージは好きだけど、ア ジアの雰囲気がどうも。 。という方に おすすめなのがこの店。有名人も通うというだけあっ て、とてもクリーン。人間工学に基づいて設計された チェアに座ると、まずは死海の塩入りフットバスからス タート。そして、すべすべになった肌をベテランがしっ かりともみほぐしてくれます。

23 年以上にわたって在星日本人に 支持されてきた理由は、ただただ蘇先生のゴッドハン ドゆえ。ツボに決め打ちする優れた技術で、頑固で 慢性的な凝りや身体の不調を的確に改善方向に導い てくれます。マッサージだけでなく、症状に応じて鍼 灸やカッピングなど、中国伝統医学に基づく技で、あ なたの疲れを吹っ飛ばしてくれるのが嬉しい。

Footworks ● 360 Orchard Road, #01-04/05/06 International Building 6737-3555

Ancient Chinese Wellness Centre ● Blk 7 Tanjong Pagar Road, #02-109 Tanjong Pagar Plaza 6323-1098

深夜３時まで 営業

サバイサバイ・トラディショナル・タイマッサージ

ホワイトパンダ

アジアンリゾート空間で タイ古式マッサージを

3人部屋もあるから、 仲間と一緒にマッサージ

まるでブティックのよう な店内に、優雅な天蓋付 きのマットが並ぶ様は、まるでアジアン リゾート。ヨガストレッチのような伝統 マッサージは、全身の凝りのみならず、 デトックス効果も大。夜 10 時まで営業 しているのもありがたいかぎり。

技術の高さは、過去に高級エステで セラピストをトレーニングしていた サイモンさんが監修しているから。 一階はラグジュアリーで快適なフッ トマッサージチェアがずらりと並び、 二階は全室シャワー付きの個室で ボディマッサージを楽しめます。

Sabaai Sabaai Thai Massage ● 49A Boat Quay (2F) 6536-3306

The White Panda ● 148 Arab Street

6292-2148

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ショッピング天国シンガポールで、思うぞ 短時間で欲しいものを手に入れるなら、マリーナ＆オーチャードエリアへ。 １∼２月の旧正月と５月後半∼７月後半の年に２回のバ

二大エリアを制する者が、 シンガポールShoppingの王者 有名ブランドからローカルアイテム。 ファッションアイテムからお土産小物まで。 お買い物のあとは、 レストランもカフェもと、欲しいがいろいろ揃っています。

M a r i n aエリア

マリーナ・ベイ・サンズ 時間がないならココへ駆け込もう お目当てがきっと見つかります 約 400メートルのフロアは３階構成で、店舗数は約 300 。海外高級ブランドからローカルアイテムまで、 何でも揃うのがマリーナ・ベイ・サンズ。全面ガラス張 りだから、光があふれて心地よくショッピングができま す。疲れたら有名シェフのレストランやカフェ、あるい はローカルフードショップで一休みできます。

シンガ ポ ー ル 名物のアイスク リームショップ

O r c h a r dエリア

オーチャードロード お洒落なモールが密に集結 買い物し過ぎにご用心ください 何が愉しいって、ココにはアイオン・ オーチャード、マンダリン・ギャラリ ー、高島屋ショッピングセンター／ニ ー・アン・シティ、伊勢丹スコッツにパ ラゴンと今最も注目されている５大シ ョッピングセンターが集結しているこ と。ブランド品から雑貨、キッズアイ テムなどなどの、最新＆ローカルアイ テムがあふれています。

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建築物も アートしてます

んぶん、でも賢くお買い物三昧。

shopping

ーゲン時期は要チェック

お土産にまつわるいろんな 「困った！」 は、 これで解決！ とにかく数が欲しい！ 何処にもないものが欲しい！ さすがね、 と褒められたい！ ならば、 これで決まりです。 シンガポールオリジナル 日清カップヌードル 各$1.50 ∼

とにかく数が欲しいなら

自宅でシンガポール料理 を簡 単 に再 現できます。 いくつあっても嬉しいし、 非常食にも。 ● 各ローカル スーパーにて 購入可能

ユーハイム ベビーバームクーへン $9.90 神戸風月堂 ミニゴーフル $9 共に高島屋地下食品売り場でしか買 えない、ローカルに大人気の商品。こ んなのあるんだと、感心されるかも。 ●高島屋 ：391 Orchard Road, Takashimaya Shopping Centre B2

メモパッド 計６種 各$６ 実用アイテムはお土産の王道です。共 に安心できる日本人経営者のお土産＆ 雑貨ショップ「メリッサ」で買えます。 ●Melissa 333A Orchard Road, #04-30 Mandarin Gallery 6333-8355

大切な家族へ スープレストランの ジンジャーソース $6.80

マーライオンの木彫り置物 全10 色 各 $４

人気中華系スープレストランオリ ジナルのジンジャーソース。 ス ー プ レ ス トラ ン 各 店（ www. souprestaurant.com.sg/）や Fair Price などのローカルスーパーで も購入できます。

｢あ、可愛い！｣ は、お土産合格のリアクション。 ●

お土産＆雑貨ショップ 「メリッサ」 にて購入可能

クリスデコーの プラナカンアイテム $15 特徴のあるカラフルなカラーがとに かく可愛い。伝統的なプラナカンショ ップ、クリスプラナカンのレプリカ。 9798-2176( 英語 )

ブンガワンソロ のクッキー

カヤジャム $4.80 シンガポールだけで20店舗、近隣諸 国でも展開する大手ローカルカフェ、 キリニーコピテアムで大人気の、カヤ トーストには欠かせないジャム。 ● ION Orchard 店 2 Orchard Turn #B4-85 Ion Orchard

バクテーの素 $6.10/ 4 パック 好きな人にはたまらなく喜ばれそう。 ハーブ控えめで日本人好みの味。 ●

各ローカルスーパーにて購入可能

TWGの紅茶 ＄２３/ 15 パック 世界３６カ国、８００種類の茶葉を使っ たオリジナルブレンドティーが人気。 ● www.twgtea.com

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www.bengawansolo.com.sg

空港デリバリーサービス

24時間開いているスーパー コールドストレージ ホランドビレッジ店 NTUCフェアプライス キリニーロード店 NTUCフェアプライス タンジョンパガー店 ムスタファセンター

シンガポールを代表 する菓子店の缶入りクッキ ー。種類によって値段が異なり、 約 $16∼ 20

211 Holland Avenue, #01-05 Holland Shopping Centre 131, Killiney Road, #01-01/02/03, Orchard Grand Court 5 Tanjong Pagar Road, #01-01 Tanjong Pagar Plaza 145 Syed Alwi Road

シンガポールにはWEBサイトでお土産を注文して、帰 りに、チャンギ空港でピックアップできるサービスがあ ります。限定コスメやシンガポールオリジナル商品ま で、上手に使って滞在時間をフルに活用してください。 www.ishopchangi.com

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シンガポールお役立ちリスト ●

日本大使館（16 Nassim Road /

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シンガポール政府観光局（1 Orchard Spring Lane /

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シンガポールビジターセンター

6235-8855） 1800-736-2000：シンガポール国内 / www.yoursingapore.com）

・オーチャードロード（Orchard RoadとCairnhill Laneとの交差点 / 9:30-22:30） ・アイオン・オーチャード（1階コンシェルジェコーナー / 10:00-22:00） ・チャイナタウンビジターセンター（2 Banda Street / 月-金 9:00-21:00、土日祝 9:00-22:00）

シンガポール国内オプショナルツアー申し込み（日本語可） シンガポール発着の半日ツアーから日帰りの1日ツアーまでユニークなツアーをバラエティ豊かに用意している。日本語対応なので、安心して申し込みができる。 ●

パンダバス（1 Coleman Street, #09-04A The Adelphi /

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マイバス（JTBオーチャードラウンジ・25 Scotts Road, DFS Galleria Singpore 2階 /

6337-1616 / www.pandabus.com/sin） 6735-2847 / www.mybus-asia.com/singapore/）

シンガポール国内オプショナルツアー ●

ダックツアーズ（

6338-6877 / www.ducktours.com.sg）

水陸両用車で路上と水上から観光地を巡るダックツアーとオープントップバスで市内を巡るヒポツアーなど各種のバスツアーを用意している。 ●

SIAホップ・オン（

6338-6877 / www.siahopon.com）

シンガポール航空が運行している観光バス。約2時間かけてシンガポールの主要観光スポットを巡る。 ●

シンガポール・リバー・クルーズ（

6336-6111 / www.rivercruise.com.sg

6339-6833 / www.riverexplorer.sg）

昔ながらのスタイルのボートでマリーナベイとシンガポールリバーを周遊する人気のツアー。特に夕方以降、夜景を眺めながらの遊覧がおすすめ。

緊急連絡先 ●

警察

●

救急車＆消防車 995

999

日本語が通じるクリニック ●

ジャパングリーンクリニック（290 Orchard Road, #10-01 Paragon /

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ニチイインターナショナルクリニック（350 Orchard Road, #10-00 Shaw House /

●

日本メディカルケアー（6A Napier Road, #03-37 Annexe Block Gleneagles Hospital /

●

ニホンプレミアムクリニック（10 Sinaran Drive, #11-12/13/30 Novena Medical Center /

6397-2002）

●

ラッフルズジャパニーズクリニック（585 North Bridge Road, #11-00 Raffles Hospital /

6311-1190）

6734-8871） 6511-9300） 6474-7707）

このガイドブック内の情報の正確さには発行の時点で最善を尽くしております。 しかしながら、印刷（2014年2月）以降に情報の変更が発生する可能性があります。 このガイドブッ ©シンガポール政府観光局2014 クの内容に関して生じた損害、 損失、 権利侵害または迷惑について、 シンガポール政府観光局は責任を負いかねますのでご了承ください。

アンケートにご協力ください https://www.surveymonkey.com/s/leisure_ar

シンガポール在住日本人を対象に、 シンガポールの観光・食事・ショッピング・ エンターテイメントなど多岐にわたるアンケートを実施しております。 アンケート にご協力いただいた方の中から抽選で30名の方に、地元の日本語フリーマガ ジン 「マンゴスティン倶楽部」編集部が作成した、 シンガポールのグルメ情報が 満載のガイドブック 「食べるガイド2013-2014」 をプレゼントいたします。 （締め切り2014年3月10日）

発行：シンガポール政府観光局 制作：マンゴスティン倶楽部編集部 （ミヌック・インターナショナル） 編集・執筆：伊集院尚子 （和テンション株式会社） デザイン：田村保寿