Márcia Lupia 70 a

Ilustração: M.C.Conti Concomitantemente ao meu curso de Doutorado, passei a fazer literatura. Dediquei-me a escrever contos, minicontos e retomar a escrita de poemas. Além de prêmios em outros concursos de contos, conquistei o 1º lugar em um concurso nacional de minicontos promovido pela Academia de Letras e Artes de Paranavaí, bem como o 2º lugar em um concurso nacional de poesia. Tenho publicado contos, minicontos e poemas em antologias e revistas; passei a organizar e ministrar aulas em oficinas de escritas em eventos de universidades e escolas em SP; participei de entrevistas e mesas-redondas sobre arte e literatura; e claro, ainda estudo muita literatura. Com a Academia Contemporânea de Letras, da qual faço parte como membro titular, levamos a importância da Literatura e da Língua Portuguesa por meio de concursos, alguns dos quais fui jurada, eventos, oficinas e entrevistas. Projetos e versos A ideia é continuar estudando e fazendo literatura. Já tenho em mente o desenvolvimento de um romance e a organização de um livro de contos e minicontos. Penso, ainda, na continuidade das oficinas literárias, pois é uma maneira de estreitar ainda mais os estudos e a arte de escrever. Com a esperança de que a vida e a arte sempre estejam juntas, por onde quer que eu vá, despeço-me com alguns versos.

Viva! Deixe o vento bater no seu rosto, experimente a sensação de liberdade. Caso rolem as lágrimas, sinta o seu gosto! As decepções trazem a maturidade. Ande descalço por mais vezes, e brinque como uma criança. Relembre todos os momentos felizes, e deixe as tristezas escondidas na lembrança. Observe as nuvens dançando alegres e vivas, deixe-se levar por todas as belas melodias. Entregue-se aos poemas e às narrativas, e escreva a sua história baseada na ousadia. Contemple os raios de sol ao amanhecer, eles sempre trazem uma nova oportunidade. Reflita sobre seu dia durante o anoitecer... Tudo o que enfrentamos são efemeridades. Envolva-se no mistério do céu estrelado, desvende-se em toda sua complexidade. Encontre o sentido em tudo o que foi revelado. Esta é apenas uma passagem para a eternidade.

“Gente quer comer, gente quer ser feliz Gente quer respirar ar pelo nariz Gente é pra brilhar... “Não pra morrer de fome” (*) GENTE – Caetano Veloso

Desde dia 29/03/2021, propomos abraçar o desafio de executar ações concretas de apoio a pessoas idosas, em situação de vulnerabilidade, em São Paulo capital, pelo coletivo Trabalho60 +. Assim, formou-se o Esperança 60+, subgrupo do Trabalho60 +, responsável por organizar e efetivar estas ações sociais. Após levantamento e análise de três possibilidades, optou-se, naquele momento, em colaborar com alimentos, fraldas, dieta parental e produtos de higiene à Associação Beneficente Cantinho da Terceira Idade, localizada em Parelheiros, no extremo sul da cidade de São Paulo. Desde abril/2021 estamos contribuindo mensalmente com esta associação. https://www.cantinhodaterceiraidade.com. br/ Em razão da dificuldade logística para arrecadação direta destes produtos, foi acertado centralizar contribuições voluntárias, sem estabelecer um valor fixo, por meio de:

PIX - fastigio@uol.com.br (email) Ou depósito bancário – Itaú – Agência: 5629 - Conta Corrente: 04098-0

CPF: 039.331.628-90, na pessoa de Carlos Vieira, participante do grupo Esperança60+ e do Trabalho60+. Ao colaborar, com qualquer quantia, requeremos que acrescente se possível, sessenta centavos, para identificar a sua doação com o coletivo Trabalho60 +. Com as arrecadações mensais recebidas, são efetuadas as compras de acordo com a necessidade da entidade e dentro das condições e possibilidades do grupo a entrega e efetuada pessoalmente por membros do grupo, devidamente registrada e disponibilizada na “Prestação de Contas Mensal” a todos os colaboradores desta ação. As doações têm caído muito com o passar dos meses, devido a grave crise econômica que estamos enfrentando atualmente. Seguimos precisando urgente de mais doações e se possível que divulguem em seus grupos, para que possamos continuar a ajudar estes idosos do Cantinho da Terceira idade. A Associação Beneficente Cantinho da Terceira Idade foi fundada em 06/10/2008, pelo casal Lilian Cristina e Rubens Barros. Ergueu-se com muita dificuldade, com diversos empréstimos e doações. A Associação tem por finalidade a promoção e assistência a idosos e o diferencial desta instituição e o atendimento aos idosos com alto grau de dependência. Para arcar com as necessidades de alojamento, alimentação, manutenção geral e funcionários os residentes contribuem com um valor mensal de acordo com o que podem. Este valor não é suficiente onde buscam a ajuda de doações de outras pessoas para manter a instituição.

O Cantinho da Terceira Idade abriga atualmente 30 idosos de ambos os sexos. Muitos são acamados e com demência (Alzheimer). Usam sonda nasogástrica para se alimentar, onde nós levamos mensalmente um pouco da dieta enteral específica, assim como fraldas, alimentos perecíveis e não perecíveis e material de limpeza.

Contamos com a sua ajuda. Grupo Esperança 60+

Apoio Cultural: Magazine 60+

Nosso cafézinho Método Koar

Cida Castilho Barista

Continuando com Dicas sobre processos de confeccionar café, * Biah Sobral preparou o “método Koar”. O método Koar vocês irão observar as ranhuras que o filtro apresenta, estrategicamente pensado para uma melhor extração da bebida. Os apaixonados por café, continuam trabalhando para trazer novidades. Maneiras diferentes de sentir a sensação dos aromas inconfundíveis da segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo para água.

Nome do método: Koar Quando lançou: 2017 Quem lançou: Fernando Sá, Filipe Santiago, Lidiane Santos História: Idealizado pelo publicitário Fernando Sá e pelo engenheiro mecatrônico Filipe Santiago, e desenvolvido pela Barista Lidiane Santos o método de extração Koar surge em 2017. Fernando buscava um método que lhe trouxesse doçura mais pronunciada e pouca acidez . A partir daí, iniciaram-se seus experimentos pelos métodos na tentativa de descobrir uma metodologia que pudesse trazer essas e entre outras característica na bebida final. O método foi estrategicamente pensado observando a importância no processo de extração, e também sobre o melhor material para trazer melhores resultados. Inspirou-se no filtro de papel, nas ranhuras dos métodos existentes e a partir dali foram feitos vários testes até chegar no formato ideal. Descrição: O método Koar é um porta filtro com 16 ondas (sulcos oblíquos) inclinados a 55° em forma cônica e saída com diâmetro de 17mm. O princípio do escoamento rápido da água é possível devido à inclinação e profundidade dos sulcos. O fluido em movimento dentro dos sulcos comprime-se e, ao encontrar uma zona de estreitamento, diminui sua pressão e com isso, aumenta sua velocidade. Estes mesmo sulcos mantém o filtro de papel afastado das paredes do porta filtro e influenciam no controle da velocidade da água, passando pelo pó e ocasionando a extração do café durante o tempo de filtragem. A estética de seu visual frisado faz do Koar um método em constante fluxo geométrico e tátil. A escolha de materiais para produção do Koar é pensada para apresentar polaridades

magazine 60+ #29 - Novembro/2021 - pág. 75

Koar de acrílico