Antonio Casado
NUESTROS PATROCINADORES Se funda en la década de los 60 por el gran profesional Manuel Ávila Romero, amigo de hosteleros de la talla de: Enrique Becerra, José Morgado, Luis Senrra, Paco y Manolo Ramos, prácticamente la mayoría de profesionales que tenían que decir algo en la gastronomía sevillana. En los 70 Manuel Ávila, se rodeó de jóvenes como Juan Pazos (Cocina), Mariano García (Sala) y Manuel Japón (Barra). Ese núcleo crea una nueva línea de negocio que da como resultado la Cafetería Donald, qué en poco tiempo atrajo a toreros, futbolistas y personas influyentes de las cofradías de Sevilla. La actual cafetería Donald regentada por Mariano García, es un monumento homenaje a la tapa tradicional sevillana, incluida su famosa ensaladilla rusa, si a eso le unimos una gran chacina, su variedad de pescados, mariscos y su esmerado servicio no cabe la menor duda que estamos ante un establecimiento qué se debe visitar.
Don Miguel Domínguez Jiménez se dedicó a realizar capirotes junto a su familia en la calle Castilla. En el año 1979, decide realizar una nueva andadura fundando La Casa del Nazareno, en la calle Matahacas, número 41, al lado de su esposa, para vestir al nazareno de los pies a la cabeza. Actualmente La Casa del Nazareno la dirige su familia, confeccionando túnicas y capirotes a medida, ofreciendo al cliente los tejidos respetando siempre la calidad y colorido de cada Hermandad, así como el bordado a mano de escudos. Tenemos todo lo necesario para el costalero, desde el costal a las alpargatas o cualquier tipo de calzado. Ropas de monaguillo, roquetes, espartos, canastos, varitas, complementos cofradieros como encajes, flecos, galones, borlas, etc. La Casa del Nazareno, la de toda la vida.
Fundada en 1.816 Antigua Casa Rodríguez situada en la calle Alcaicería, 10, lleva desde hace más de 200 años al servicio de la Semana Santa de Sevilla y del resto de España. Desde su fundación, su principal labor ha sido la confección de capirotes para nazarenos y pelucas para imágenes. En la actualidad esa labor sigue siendo nuestra prioridad junto con la confección a medida de túnicas para nazarenos. En nuestro establecimiento además, podrá encontrar todo para el costalero, así como artículos cofrades, bordados, espartos, cíngulos, etc. Esta entidad fue galardonada con el premio Demófilo de la Fundación Machado y además premio Gota a Gota de Pasión (Fundación Cajasol). La Flor de Toranzo fue fundada en 1942. Fundada en Santa Marina por Triunfo Gómez Ortiz, se traslada a la calle Jimios en el año 1953, donde continúa hoy en día regentada por los descendientes de “Trifón”, como es conocido popularmente su fundador en Sevilla. Primitiva mantequería y tienda de ultramarinos es actualmente una tienda-bar que trata de conservar su estilo inicial con productos de calidad y una atención cercana. En La Flor de Toranzo podrá disfrutar de unas excelentes anchoas de Santoña, de un exquisito foie gras francés, de sus chacinas ibéricas, sus cazuelas y latitas gourmets y de sus emparedados singulares y realizados en el momento y a la vista del cliente, como el de anchoas con leche condensada, de lomo con manzana o de chorizo picante con lomo en manteca entre otros. Todo ello acompañado de una buena Cruzcampo helada, de vinos tintos de Rioja Alta y Hermanos Pérez Pascuas o de los siempre indispensables caldos de Jerez y Sanlúcar de Barrameda. Felco Musical (Felipe y Compañía) es un taller internacionalmente reconocido como uno de los mejores talleres en Europa en que dedicamos a la total reconstrucción y reparación de instrumentos musicales de viento. Philip Herman ha tenido el gran honor de ser alumno de los siguientes maestros, Jessey R. Merritt, Eric Saterlee, Bob Malone, Wayne Tanabe, Steve Goodson, Thomas Lubitz, Dieter Otto y Hiroshi Nakajima. Philip Herman y Felco Musical son miembros de la Asociación Internacional de Técnicos Reconstructores y Reparadores de instrumentos de Viento N.A.P.B.I.R.T de los Estados Unidos de América donde siempre estamos al día con las ultimas novedades tanto como herramientas especiales como técnicas de reconstrucción y reparación de instrumentos de viento. La meta de Felco Musical es ofrecer los mejores servicios, las mejores reconstrucciones y reparaciones de calidad con garantía para todos los músicos, bandas y orquestas. Nuestro taller se compone de 6 técnicos especializados en reconstrucciones y reparaciones completas, todos nuestros técnicos comparte la enseñanza del Maestro Philip Herman y han estudiado en las siguientes fabricas, Miraphone, Otto, Buffet Crampon y Selmer. Philip Herman esta calificado y certificado como inspector industrial con la especialidad en fábricas de instrumentos de viento madera y viento metal. Debido a su especialidad como inspector, Philip Herman fue contratado para inspeccionar y mejorar los pasos y sistemas de fabricación y lacados en las siguientes fabricas; Selmer, Weril, Jinbao, LuLu Winds, Tianjin Caobo Musical Instruments Co., Ltd. y Bazhou Luanyu Musical Instrumentos Con., Ltd. Nuestra empresa es el representante internacional de la casa G.J.Nikolas Co. Inc., que es una famosa fabrica de lacas para instrumentos musicales.
Helvetia Seguros forma parte del grupo asegurador suizo Helvetia que, con más de 150 años de existencia, opera en seis de los principales países de Europa. En España, la sede social de Helvetia Seguros se encuentra en Sevilla, en el Paseo de Cristóbal Colón, 26. Opera en todo el territorio nacional a través de sus 3 Centros de Servicio (Sevilla, Madrid y Pamplona), sus 6 Direcciones de Zona y sus más de 50 Sucursales en toda España. Su principal ventaja competitiva es su red de mediadores. Cerca de 4.000 agentes y corredores conforman una organización altamente profesionalizada y preparada para ofrecer un cuidado y cercano servicio a nuestros clientes. www.helvetia.es - info@helvetia.es Hace 52 años D. Manuel López Muñoz creó el establecimiento El Portón. Posteriormente hace 31 años, abrió las puertas del bar Don Carlos, dos de los establecimientos más clásicos y con más enjundia de Sevilla, de tradición familiar regentados por Carlos López Rolán, gozan de una excelente y variada carta en la que se encuentran los guisos caseros, pescados y carnes. Si a todo ello, le añadimos chacinas y conservas de calidad, y una variedad de tapas de elaboración exquisita, no hay duda que nos encontramos en dos lugares emblemáticos de nuestra ciudad, en los que se puede disfrutar de un buen almuerzo o cena, o si lo prefieren, de una buena jornada en la que compartir su variedad de tapas y carta de vinos. Los hermanos Gil García, siguiendo la trayectoria de su padre y antiguo fundador D. Francisco Gil Cañestro, crean en 1.998 la actual empresa GIL GARCÍA DE MORÓN, S. L. dedicada al transporte nacional e internacional de mercancías por carretera. Cuentan a día de hoy con una flota de casi cuarenta cabezas tractoras y mas de cincuenta semirremolques de varios tipos para cubrir la demanda de diferentes tipos de transportes dentro del sector. Dicha flota cuenta con unidades para transportes frigoríficos, transportes de animales vivos (aves) y transportes de piensos y materias primas. Realizan también servicios con cisternas y de tipo gondo la para transporte de maquinaria pesada. En la empresa Gil García de Morón, gracias a su gran actividad, cuentan con una plantilla de más de cincuenta empleados. En pleno corazón del barrio de Triana, se encuentra el Restaurante Victoria 8. Abrió sus puertas en una casa-patio tradicional en el año 2007 por una pareja de Trianeros, Begoña y José Juan. Combina lo tradicional con el modernismo bajo un servicio cercano y muy cordial. En victoria 8 sorprenden a sus clientes introduciendo novedades en su carta, digna de probar sus exquisitos platos desde sus entradas, cremas, arroces, los mejores pescados y mariscos, carnes a la plancha para terminar con unos postres elaborados con los mejores productos, y evidentemente acompañado de una selecta bodega de vinos. No deje de visitar a Victoria 8, porque además de su calidad y de su servicio, su trato personal le hará volver. Joyería Santa Ana fue fundada en el año 1962 por Antonio Jiménez Ligero y Paquita Ligero Gil, situada en la calle Pureza y desde el año 1970 se traslada a la calle San Jacinto donde se encuentra actualmente. Por sus escaparates han pasado las tres coronas de oro; 1984 Esperanza, 1999 Estrella, 2009 La O. Actualmente la regentan sus tres hijo, poseen talleres artesanales propios, siendo la más antigua en nuestros días de Triana.
Pastelería Los Ángeles, es una empresa familiar desde 1932, su tercera generación de pasteleros siguen elaborando y cuidando su pastelería artesana como en aquellos tiempos de antaño, para seguir saboreando el sabor de siempre…. En nuestros ochenta y siete aniversario, pastelería Los Ángeles, sigue endulzando la vida a los sevillanos y haciendo de la pastelería un arte….
Confitería Pallares es fundada en 1976 por D. Julián Pallares García y Dña. Marina Martínez Alcérreca. Este trabajador y humilde matrimonio funda esta casa con el fin de reunir en un mismo lugar de trabajo a gran parte de sus hijos que ejercían como confiteros en diferentes obradores. Se establece en la barriada el Cerezo, un barrio obrero y nuevo en aquellos años donde hoy en día es todo un emblema. Regentada en la actualidad por sus hijos Luis y Francisco Javier, esta casa ha sabido sobreponerse a épocas difíciles. Contamos con tres sucursales más, una en la barriada de Tartessos, fundada en 1981 (38 años), otra en el barrio de Pino Montano inaugurada en 2012 y la última en el barrio de la Macarena abierta a nuestros clientes en 2018. Nos caracterizamos por ofrecer una impresionante gama de productos respetando el sabor de la tradición, rechazando cualquier modalidad que se acerque a la industrialización. Cobran fama especialmente nuestras tartas, minipastelillos, torrijas... Haciendo especial mención a los roscos de Reyes donde es ya todo un clásico ver las largas colas que se forman el día 5 de enero para hacerse con uno de ellos. Confitería Pallares, tu pastelería de siempre.
Con la colaboración de los fotógrafos:
Antonio López Jorge Durán Antonio Casado Mariano López Montes
Javi Jiménez Manuel J. Rodríguez Rechi JM Pichardo
Mariano López Montes
ENERO Lunes
Martes
6 13 20 27
7 14 21 28
Miércoles
1 8 15 22 29
Jueves
2 9 16 23 30
Viernes
3 10 17 24 31
Sábado
4 11 18 25
Domingo
5 12 19 26
1 de enero. Año Nuevo 6 de enero. Epifanía del Señor.
Jorge Durán
FEBRERO Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
3 10 17 24
4 11 18 25
5 12 19 26
6 13 20 27
7 14 21 28
Sábado
1 8 15 22 29
Domingo
2 9 16 23
28 de febrero. Día de Andalucía.
Javi Jiménez
MARZO Lunes
2 9 16
Martes
3 10 17
Miércoles
4 11 18 23/30 24/31 25
Jueves
5 12 19 26
Viernes
6 13 20 27
Sábado
Domingo
7 14 21 28
1 8 15 22 29
Manuel J. Rodríguez Rechi
ABRIL Lunes
Martes
6 13 20 27
7 14 21 28
Miércoles
1 8 15 22 29
Jueves
2 9 16 23 30
Viernes
3 10 17 24
Sábado
4 11 18 25
Domingo
5 12 19 26
9 de abril. Jueves Santo 10 de abril. Viernes Santo 29 de abril. Miércoles de Feria.
Antonio López
MAYO Lunes
4 11 18 25
Martes
1 5 12 19 26
Miércoles
Jueves
6 13 20 27
7 14 21 28
Viernes
1 8 15 22 29
Sábado
2 9 16 23 30
Domingo
3 10 17 24 31
1 de mayo. Fiesta del Trabajo.
Antonio López
JUNIO Lunes
1 8 15 22 29
Martes
2 9 16 23 30
Miércoles
3 10 17 24
Jueves
4 11 18 25
Viernes
5 12 19 26
Sábado
6 13 20 27
Domingo
7 14 21 28
11 de junio. Corpus Christi.
Antonio López
JULIO Lunes
6 13 20 27
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
7 14 21 28
1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25
5 12 19 26
Antonio López
AGOSTO Lunes
3 10 17
Martes
4 11 18 24/31 25
Miércoles
Jueves
Viernes
5 12 19 26
6 13 20 27
7 14 21 28
Sábado
1 8 15 22 29
Domingo
2 9 16 23 30
15 de agosto. Asunción de la Virgen.
Antonio López
SEPTIEMBRE Lunes
7 14 21 28
Martes
1 8 15 22 29
Miércoles
2 9 16 23 30
Jueves
3 10 17 24
Viernes
4 11 18 25
Sábado
5 12 19 26
Domingo
6 13 20 27
Antonio López
OCTUBRE Lunes
Martes
Miércoles
5 12 19 26
6 13 20 27
7 14 21 28
Jueves
1 8 15 22 29
Viernes
2 9 16 23 30
Sábado
3 10 17 24 31
Domingo
4 11 18 25
12 de octubre. Fiesta Nacional Española.
Jorge Durán
NOVIEMBRE Lunes
2 9 16
Martes
3 10 17 23/30 24
Miércoles
4 11 18 25
Jueves
5 12 19 26
Viernes
6 13 20 27
Sábado
Domingo
7 14 21 28
1 8 15 22 29
1 de noviembre. Día de Todos los Santos (se traslada al lunes).
JM Pichardo
DICIEMBRE Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
7 14 21 28
1 8 15 22 29
2 9 16 23 30
3 10 17 24 31
4 11 18 25
5 12 19 26
6 13 20 27
6 de diciembre. Día de la Constitución Española (se traslada al lunes) 8 de diciembre. Inmaculada Concepción. 25 de diciembre. Navidad del Señor.
La revista mรกs esperada