Siente Tame Magazine No. 10

Page 1

N . 1 0 J U N I O 2 0 1 9

D E S C U B R E

E X P E R I M E N T A

D I S F R U T A

E D I C I Ó N

M E N


2 | SOBREVUELO

SIENTE TAME MAGAZINE





O

4 | SIENTE

E H E

L O L

R E T O D E M B R E E N S I G L O X

L X

I

El rol de los hombres, al igual que el de las mujeres, ha cambiado con el transcurrir del tiempo. Ahora, en pleno siglo XXI, nos planteamos nuevas metas y objetivos que, más allá de la fuerza f ísica y el liderazgo empresarial, nos proyectan hacia las emociones y la unidad familiar. En la actualidad, los hombres podemos quedarnos en casa, al cuidado de los hijos o manejando las tareas del hogar mientras nuestra pareja sale a trabajar, sin ser juzgados duramente por la sociedad. Durante decenios, al hombre se le fue otorgado el rol de patriarca, lejos del de compañero o complemento de un todo, ahora es el momento de recuperar el terreno perdido. Es el tiempo de regresar la mirada a lo realmente importante y trascendental de la vida: la familia, los hijos y el bienestar emocional. La lejanía de los padres con los más pequeños de la casa hoy debemos cuestionar con presencia real y activa. La sociedad ha evolucionado hacia una participación sin roles; por lo tanto, debemos acercarnos hacia la esencia del ser humano, para vivir la familia, disfrutar de los hijos y entender que no existe el tiempo de calidad sino simplemente el tiempo. Somos los hombres de ahora quienes debemos proponer un ambiente de libertad, sin prejuicios ni roles establecidos. Todos somos seres humanos y debemos ser catalizadores del cambio para promover la igualdad. Esta edición está dedicada a todos los hombres de nuestro país y en especial a los que, además de ser padres, dedican sus días con esfuerzo y cariño a transportar a miles de personas a través de la aerolínea de bandera ecuatoriana. ¡Feliz Día del Padre!

F R A N C I S C O

The role of men, as well as that of women, has changed with the passage of time. Today, in midst of the 21st century, we are setting new goals and objectives for ourselves that go beyond physical strength and business success, and lead us toward emotional health and family unity. These days, men can stay at home, taking care of the kids and managing the housework, while our wives go out and work, without being harshly judged by society. For centuries, the man was assigned the role of patriarch, rather than that of partner or a complementary part of a whole; now is the time to reclaim that lost ground. It is time to turn our sights to what is really important and transcendent in life: our families, our children, and our emotional well-being. The distance that too often exists between fathers and the smallest members of the household, is the inheritance passed down to us by a patriarchal society. Society has evolved toward participation without predetermined roles; therefore, we must move toward the essence of the human being, to experience family life, enjoy our children and realize that there is no such thing as quality time; there is only time. It is up to us, the men of today who must work toward an environment of freedom, without prejudice or pre-established roles. We are all human beings, and regardless of our gender, we must be catalysts of change to promote equality. This edition is dedicated to all of the men of our country, and especially those who, in addition to being fathers, devote their days, with effort and caring, to transporting thousands of people through Ecuador’s flagship airline.

M A R T Í N E Z

GERENTE GENERAL (E)

SIENTE TAME MAGAZINE


P

FACEBOOK


6 | SIENTE

C O N O C E

SIENTE TAME MAGAZINE

08 FRESCOS Y VERDES

14 GOT, LIMITADA

10 EXCLUSIVO

16 MULTIUSO

12 ULTRA DELGADO

18 LA FUSIÓN DEL CEVICHE


SIENTE | 7

E X P E R I M E N T A 24 RÁPIDOS Y FURIOSOS

3 6 IT'S RAINING MEN

3 0 RALLY DAKAR EL DESAFIO DE UN SUEÑO

3 8 ¡DIGAN WHISKYS! 42 LA RUTA DEL ÉXITO

D I S F R U T A 52

BOBBY FISCHER

6 0 CIRUGIA PLÁSTICA PARA HOMBRES

56

EL FINAL DE GOT

62

COPA AMÉRCIA 2019

SIENTE TAME MAGAZINE


8 | SIENTE

FRESCOS Y VERDES E L J . C R E W K I L L S H O T 2 D E N I K E E S U N Z A PAT O D E D E P O R T E C L Á S I C O BAJO PERFIL , QUE SE VE BIEN CON TOD O. CON JE ANS O CON TR AJES, L U C E E S P E C TA C U L A R . D U R A N T E M U C H O T I E M P O, H A S I D O U N É X I TO D E V E N TA S PA R A E L G I G A N T E D E L A M O D A M A S C U L I N A .

Fue presentado por primera vez hace más de 30 años, como una zapatilla de tenis; pero, desde hace algún tiempo, la Nike Killshot 2 sirve para ir a cualquier lugar, ya sea para salir a tomar un café o por la noche. Ahora, el exitoso zapato retro está de vuelta en su fabricación original de gamuza y cuero y disponible exclusivamente en J. Crew. El tono esmeralda, definitivamente, les da un estilo pop único. El diseño súper versátil y de bajo perfil combina con jeans, gabardinas e, incluso, trajes más formales. Esperamos que a tus otros zapatos les guste sentarse en el armario, porque los usarás todos los días.

SIENTE TAME MAGAZINE

WWW.MAXIM.COM

I


P

45MIN

En un viaje de solo 45 minutos, tu vida puede cambiar para bien y para siempre

En el mismo tiempo que dura este vuelo, tú puedes vencer la obesidad con un procedimiento laparoscópico simple, seguro y de rápida recuperación. Deja atrás la diabetes, problemas cardiacos y demás enfermedades causadas por la obesidad, e inicia el mejor viaje, el que te cambiará la vida para siempre. ¡Reserva el tuyo ahora!

Médicos que cambian vidas Contáctanos

napoleon salgado.com

600 4510

bypass

manga gástrica


10 | SIENTE

E XC LU S I VO E L R E L O J J A G UA R D -T Y P E D E B R E M O N T E S TÁ H E C H O PA R A C O L E C C I O N I S TA S D E AU TO S C L Á S I C O S . S E R Á N FA B R I C A D O S SOL AMEN TE 300 DE ESTOS LUJOSOS RELOJES DE PULSER A .

Bremont rinde homenaje a uno de los rides más famosos de las carreras de autos con el reloj Jaguar D-Type. Llamado así por el Jag Vintage que ganó tres campeonatos consecutivos en Le Mans, a mediados de la década de 1950. La elegante joya de 43 mm cuenta con un cronógrafo de color azul, sub-discos de níquel cepillado y un logo vintage de Jaguar, todo ello en el relojero británico. Un fondo de zafiro gigante revela el intrincado movimiento BE-50E, así como un rotor inspirado en el volante. Los últimos guiños al lujoso fabricante de automóviles británico se pueden ver en la correa de cuero azul y la corona, que presenta un grabado de la banda de rodadura del neumático Dunlop original y otro logotipo de Jaguar. Para rematar, cada ejemplar viene en un paquete de cuero firmado por Ian Callum, director de diseño de Jaguar. Teniendo en cuenta que la producción del exclusivo reloj de pulsera se limita a solo 300 piezas, el Bremont Jaguar D-Type es casi tan raro como el auto de carreras que lo inspiró.

WWW.MAXIM.COM

I

SIENTE TAME MAGAZINE


P


12 | SIENTE

U LT R A D E LGA D O T O D O A P U N TA A Q U E M O T O R O L A E S TA R Í A R E N O VA N D O E L R A Z R E S T E A Ñ O, P E R O E S TA V E Z S E R Í A U N C E L U L A R P L E G A B L E Y M Á S E C O N Ó M I C O Q U E L A S O P C I O N E S D E S A M S U N G Y H U AW E I .

Antes del lanzamiento del iPhone, el Razr de Motorola probablemente era el mejor dispositivo de comunicación que podías guardar en tu bolsillo. Claro, los Blackberry dominaban el mundo de los negocios y podían hacer algo más que un celular normal, pero el Razr se veía precioso. Todas las señales apuntan a que Motorola saltará primero a las patas plegables para teléfonos inteligentes con su nuevo modelo, uno que se doblará convenientemente para guardarlo en los bolsillos. Los renders de Sarang Sheth para Yanko Design han estado circulando en línea, con las mejores representaciones de cómo se verá el nuevo Razr. Motorola, por su parte, ha mantenido silencio sobre su teléfono celular, pero tampoco lo ha negado.

SIENTE TAME MAGAZINE

WWW.MAXIM.COM

I


P


14 | SIENTE

GOT, LIMITADA L A E S C E N A E S PA RT E D E L A P R O M O C I Ó N D E F E N D E R Q U E A N U N C I Ó U N A N U E VA T I R A D A D E I N S T R U M E N T O S , B A S A D O S E N G A M E O F T H R O N E S . E L C O S T O VA D E L O S 2 5 0 0 0 A L O S 3 5 0 0 0 D Ó L A R E S .

WWW.MAXIM.COM

I

Ya hemos sido bombardeados con productos de Game of Thrones, que abarcan Adidas Ultra Boosts hasta el scotch Johnnie Walker, pero esta nueva línea de guitarras Fender x GoT son los objetos coleccionables más ruidosos del show. Oficialmente conocida como Game of Thrones Sigil Collection, cada uno de los tres instrumentos —decorados detalladamente— representa a una de las tres familias favoritas de Westeros: Casa Stark, Casa Lannister y Casa Targaryen. El mástil de los tres modelos es de maple, las cápsulas son Josefina Hand-Wound y el cuerpo es de aliso y fresno. Inspiradas en los escudos de cada casa, su vestuario, sus armaduras y su armamento, el diseño de la línea Sigil tomó más de 300 horas. Fender Principal Master Builder Ron y su equipo trabajaron extensamente con el creador de la serie D. B. Weiss, quien también es un ávido guitarrista. SIENTE TAME MAGAZINE


SIENTE | 15

M U LT I U S O E L PA S A D O A B R I L S E P R E S E N TÓ L A E S P E R A D A C O L E C C I Ó N L E AT H E R M A N F R E E , E L L A N Z A M I E N T O D E L P R O D U C T O M Á S E X T E N S O

WWW.MAXIM.COM

EN LOS 35 AÑOS DE HISTORIA DE L A MARCA .

El equipo de ingeniería y diseño de Leatherman ha utilizado el aprendizaje y el feedback de sus usuarios a lo largo de los años, como base para el desarrollo de la nueva gama multiherramientas. La colección Leatherman Free cuenta con una arquitectura magnética única. Se trata de una tecnología de vanguardia que integra imanes, lo que facilita a los usuarios la apertura, la manipulación y el cierre de los instrumentos. Además, el sistema de bloqueo interno reduce el desgaste, lo que hace que las nuevas Leatherman Free sean aún más duraderas que sus predecesoras. La nueva gama cuenta con diversas patentes de diseño, está fabricada en EE. UU., Portland, y también cuenta con la garantía Leatherman de 25 años. La nuevas Leatherman Free T2 y T4 presentan entre ocho y diez herramientas de alta funcionalidad, en un tamaño fácilmente portable.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

16 | SIENTE

T U E S PA C I O H AY H O M B R E S Q U E A L F I N A L I Z A R E L D Í A B U S C A N U N L U G A R PA R A P I C A R Y TO M A R U N O S T R A G O S C O N S U S C O M PA Ñ E R O S D E TO D A L A VIDA O DEL TR ABAJO.

Ya sea que busques un bar, un restaurante o una combinación, tenemos el lugar indicado para que salgas con tus amigos. Es un lugar al que puedes ir para cerrar negocios, relajarte después del trabajo o para reunirte con tu men gang y disfrutar de buenos tragos y buena compañía. Liverpool es un pub estilo inglés que ofrece una variedad de cocteles y finos licores acompañados de una diversidad de picaditas, en donde podrás tener un momento de grato ocio y esparcimiento. Un lugar con una actitud muy masculina, sin que esto quiera decir que es exclusivo para hombres, en el corazón de Quito. Su vibrante carta de cocteles y la gama de licores nacionales e internacionales, te permite escoger y sorprenderte. Además, es un espacio armonioso, tranquilo, con música de fondo que te permite reconfortarte y sentirte gratamente atendido.Como punto de referencia y de encuentro, Hotel Dann Carlton Quito es un sitio icónico de la alta hotelería de la ciudad. Todo porque sabemos que tu grupo de amigos es algo casi sagrado y a veces necesitan planes lejos de la familia, esposas, amigas y novias. SIENTE TAME MAGAZINE


P


I

18 | SIENTE

LA FUSIÓN DEL CEVICHE C E V I C H E E S E L N O M B R E D E U N P L AT O A B A S E D E P E S C A D O, M A R I S C O S Y A L I Ñ O S Q U E F O R M A PA RT E D E L A G A S T R O N O M Í A D E L P E R Ú, P E R O Q U E S E C O N S U M E E N M U C H O S PA Í S E S D E A M É R I C A L AT I N A .

Si tenemos que hablar de un plato representativo de la gastronomía peruana, el nombre que nos viene automáticamente a la mente es el ceviche. Un par de ejemplos ilustran la importancia de esta comida en el país vecino. En el año 2004 el ceviche fue declarado por el Instituto Nacional de Cultura (INC) como Patrimonio Cultural de la Nación, al ser considerado como uno de los principales platos del Perú. Por si esto fuera poco, en 2008 se instituyó el 28 de junio de cada año como el ‘Día del ceviche’ en todo el país. Pero, ¿qué es el ceviche? Se trata de un plato de pescado o mariscos crudos cortados en trozos y que lleva jugo de limón, cebolla picada, ají y sal. Según las zonas del país se presenta con diversos acompañamientos. En Quito, Paamari pone su toque especial a este plato. La pesca blanda del día es marinado con limón sutil y aromas amazónicos, acompañado de camote amarillo peruano, y finamente glaseado con acolchó tierno y tostado quiteño. Se lo puede disfrutar con camarón o pulpo. Una delicia que encantará a cualquier comensal.

SIENTE TAME MAGAZINE


P

PA A M A R I


I

20 | SIENTE

PA R A E L R E Y DE LAS PA R R I L L A S

STAR WARS A LA BBQ Estas pinzas para carne, inspiradas en el sable láser de una de las sagas más famosas de la historia del cine, animaría a cualquier fanático a ofrecerse como voluntario para ser maestro asador. Además, esta pinza hace los mismos sonidos que el sable láser de Star Wars.

INICIADOR DE FUEGO Este iniciador de carbón no solo es la mejor opción y la más sostenible, sino que también es la más rápida y limpia. Ligero y duradero, funciona para parrillas de gas y carbón, infrarrojos y otros.

G

A

D

¿QUÉ MEJOR MANERA DE DARLE LA BIENVENIDA AL CLIMA C Á L I D O Y R E U N I R S E PA R A U N A PA R R I L L A D A ? L A E S T R E L L A I N D I S C U T I B L E D E C A D A F I E S TA A L A I R E L I B R E E S E L A S A D O R . TODO EL MUNDO AMA UNA BUENA PICAÑA , UN JUGOSO B I S T E C , U N H OT- D O G , U N A H A M B U R G U E S A O U N O S P I N C H O S .

RACK DE ASAR D E AC E R O I N OX I DA B L E Evita que tus pimientos se quemen con la ayuda de este estante de acero inoxidable. Los diferentes tamaños de orificios aseguran que puedas asar verduras de todas las formas y tamaños.

FOGGO GRILL Prende la llama, gira un botón, coloca un puñado de carbón y espera 5 minutos. Estará listo para asar, incluso dentro de casa.

SIENTE TAME MAGAZINE


HORNO DE PIZZA PORTÁTIL Siempre puedes cocinar una pizza a la derecha de la parrilla, pero si realmente quieres mejorar, necesitarás un horno por separado para complementar tu asado. Este es compacto y portátil, pero aun así puede brindar las altas temperaturas necesarias para las excelentes pizzas de leña.

PRENSA DE HAMBURGUESAS ¿Hay algo más clásico para comer a la parrilla que la hamburguesa? ¿Y hay algo peor que la carne de hamburguesa desigual? Esta prensa de Weston compacta la carne de manera uniforme. No más hamburguesas desmenuzables ni cocidas de manera desigual.

G

E

T

S

EL VIKINGO Viking es conocido por sus estufas con calidad de restaurante para la casa, pero sus productos para exteriores también están a la altura de su bien merecida reputación. La construcción, el diseño y el estilo de Viking atraen a los chefs al aire libre más exigentes. De hecho, lidera el camino con una gama completa de productos profesionales, ya sea quienes prefieran cocinar a la parrilla o en un horno.

JUEGO DE HERRAMIENTAS PA R A PA R R I L L A Es posible que hayas visto muchos artilugios Cuisinart, pero también tienen herramientas para asar. Estos utensilios están fabricados en acero inoxidable y algunos cuentan con mangos de plástico ergonómicos y bucles para colgar. Este juego convierte a la parrillada en una sesión con clase. BLOQUES DE SAL D E L H I M A L AYA Dale a tu comida más sabor sin agregar toneladas de especias. Al colocar este bloque de sal en tu parrilla, mejorará instantáneamente el sabor y deleitará el paladar de todos. Incluso puedes servir tu comida en ella.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

22 | EXPERIMENTA

Kayak

RÁPIDOS Y FURIOSOS

EN EC UAD OR , LOS DEPORTES EXTRE MOS SE H A N D E S A R R O L L A D O Y C R E C I D O D E TA L M A N E R A Q U E L O S J Ó V E N E S D E P O RT I S TA S PUEDEN CUMPLIR SUS SUEÑOS, PLANTEARSE NUEVOS RETOS, TR AERNOS DE AFUER A N U E VA S E X P E R I E N C I A S PA R A C O M PA R T I R Y HACERNOS SENTIR ORGULLOSOS DE LO QUE E S TA M O S H E C H O S .

SIENTE TAME MAGAZINE


EXPERIMENTA SIENTE | 23

Downhill

POR: ESTEBAN MICHELENA

Osadas y temerarias. Así son las personas que, cada vez más, practican deportes extremos en Ecuador. No es fácil resistirse, la combinación es perfecta: sentir adrenalina en medio de la naturaleza. Hay paisajes que, se cree, solo pueden ser contemplados en las fotos. De pronto, uno de estos locos irrumpe dentro de ellos y se arriesga en medio de una ef ímera satisfacción extrema. El

downhill es un deporte que permite recorrer la montaña en bicicleta, a la velocidad más alta posible: implica descender desde la cima en el menor tiempo posible, pero sin desbaratarse en el intento. Rutas hay para todos los gustos. Y hasta Ecuador llegan ciclistas de todas partes de la región para conocer sus bikeparks. La Mitad del Mundo cuenta con algunas rutas para practicar este deporte; una de las más frecuentadas es la pista que atraviesa las faldas del imponente Rucu Pichincha, al occidente de Quito: la famosa Ruta del Teleférico. Este trayecto está lleno de arena y vegetación típica de un páramo, incluso, si el clima está muy frío, se puede encontrar con algo de nieve. ¡Bingo! Para acceder al punto de salida de esta vía, los ciclistas deben tomar las cabinas del Teleférico de Quito. Mientras suben, pueden disfrutar de la maravillosa vista de la capital.

SIENTE TAME MAGAZINE


24 | EXPERIMENTA

Motocross

Senderismo

Hoy existen varias organizaciones que hacen carreras en diferentes ciudades del país. La Comisión de Ciclismo de Montaña de Pichincha busca promover este deporte entre los jóvenes y hay un premio: los más talentosos pueden ir a otras partes del mundo para representar a Ecuador. Un desaf ío atlético y mental: destreza y concentración en frenética combinación, además de una buena bicicleta que soporte todo el ajetreo de descender por la montaña. La Cikla es un almacén dedicado al ciclismo y brinda asesoramiento personalizado para adquirir una bici, según las condiciones f ísicas del deportista. Vuelo, ruido y placer La geograf ía local permite la práctica de muchos deportes extremos: el motocross es otro. Esta disciplina ha tenido auge en los últimos años. Son carreras de motos todoterreno o enduro, celebradas en circuitos cerrados fuera de la carretera. Los atléticos enduristas son unos locos kamikazes: para evitar accidentes, deben tener mucha concentración y analizar cada secuencia del trayecto.

SIENTE TAME MAGAZINE

Downhill

Azuay ha apostado al turismo de aventura. Aquí se encuentra el Parque Extremo de Yunguilla, que cuenta con un gran circuito de motocross. Y en los alrededores de la capital: Amaguaña Motocross Racetrack o Cantú MX Pista Motocross, entre otras. En nuestro país, se desarrollan campeonatos provinciales durante todo el año y varias agrupaciones de este deporte trabajan duro para llevarse el trofeo. El Coyote Moto Club es una de ellas y está presidida por el legendario Miguel Ángel “Coyote” Cordovez, un piloto con gran trayectoria en la región. Acá, la Federación Ecuatoriana de Motociclismo (FEM) es la entidad encargada de imponer reglas y orden, para avalar todas las competencias de la especialidad. Agua, rocas y paisajes Pero estos eufóricos potros de acero no son los únicos vehículos para practicar deportes extremos. Si llegamos a los caudalosos ríos ecuatorianos, encontramos a varios aficionados al kayak, un deporte que consiste en deslizarse río abajo


EXPERIMENTA | 25

Teleférico QUITO

OTROS DEPORTES BUCEO Entre los destinos más famosos para la práctica de buceo se encuentran las islas Galápagos, con su fantástico mundo marino. ESCALADA Para los amantes de la escalada, la Avenida de los volcanes —entre las cordilleras Este y Oeste— es el destino ideal con diferentes niveles de altitud —con montañas más bajas como Pichincha o Iliniza Norte—, hasta picos más elevados como, los que presentan Cotopaxi o Chimborazo.

por las corrientes más rápidas, intentando no voltearse y esquivando las piedras de la ruta; de cuando en cuando, llega algo de calma para apreciar la naturaleza. La selva de Ecuador, además de frondosa y exótica, tiene una gran concentración de ríos. Si a esto sumamos flujos constantes de agua durante todo el año y una buena accesibilidad a ellos, tendremos, posiblemente, el mejor campo de juego de aguas bravas del toda la región. De esto conoce muy bien Santiago Cisneros de Ríos Ecuador, una operadora que se especializa en rafting, kayak, jungla y senderismo. Ofrece aventuras, organizadas por profesionales, en los mejores ríos del país. Su página web oferta varias giras a diferentes precios y duraciones. Algunos salen de Quito y otros de la ciudad de Tena. Los ríos más conocidos para esta actividad son: Jatunyacu, Jondachi, Hollín, Misahuallí alto y bajo, ubicados en Tena. En la zona de Baeza, se encuentran el Quijos y, en Santo Domingo, el Toachi y el Blanco; en Baños, el Pastaza y, en los últimos años, figura también el Upano en Macas.

Rafting

Kayak y rafting son distintos. Para el primero, se recomienda tomar clases para dominar las técnicas de remada, rescate y el mismo léxico especializado. Por lo general, se emplea una embarcación pequeña para una persona. El raf-

ting, en cambio, se practica en balsas inflables para varias personas: un deporte colectivo que resulta perfecto para el trabajo en equipo. ¿De qué están hechos estos locos divertidos? ¿Qué impulsa a los aventureros a estas prácticas donde, incluso, arriesgan la vida? Ha pasado, pero David Armendáriz, publicista, realizador y creativo, apunta una filosof ía: al amanecer del terremoto que destruyó buena parte de Manabí, arrancó su KTM Súper Enduro y voló a prestar ayuda. Una descarga de humanismo ejecutada con un riesgo extremo. “Se trata de buscar la intensidad de la vida todo el tiempo, pero en modo acelere. Busco la vida, incluso, merodeando la muerte. Personalmente, siento que mis cojones se vuelven de acero. ¡Par rulimanes!”, afirma Armendáriz.

SIENTE TAME MAGAZINE


26 | EXPERIMENTA

F A S T

A N D

F U R I O U S

Daring and a little reckless. That is an apt description of the increasing number of people who are engaging in extreme sports in Ecuador. It is hard to resist the perfect combination of an adrenaline rush in the midst of nature. There are landscapes which seem like they can only be admired in pictures. Then suddenly, one of these crazies bursts onto the scene, risking their safety for a fleeting moment of extreme satisfaction. In the sport known as downhill, riders race down a mountain on a bicycle as fast as possible: it involves descending from the summit in the shortest time possible, but without wrecking yourself in the process. There are courses for all tastes. Cyclists from around the world come to Ecuador to experience its bike parks. The Mitad del Mundo (equatorial line) area features a few downhill courses; one of the most popular is the route down the slope of the imposing Rucu Pichincha to the west of Quito: the famous Teleferico Route. This path is full of sand and vegetation typical of a paramo or high-altitude Andean plain; if it is a cold day there may even be some snow on the ground. In order to reach the starting point, cyclists must ride the Teleferico de Quito, where cable cars take them to the top while they enjoy a spectacular view of the capital city. The rush, the noise, the fun

The local geography is conducive to many extreme sports: motocross is another example of an activity on the rise in recent years. These are all-terrain or enduro motorcycle races, held on closed off-road courses. The enduro riders are crazy kamikazes: to avoid accidents, they have to have immense concentration and study every section of the course. Azuay has made a bet on adventure tourism. Here is the Yunguilla Extreme Park, which features a large motocross course. In the area around the capital, there is the Amaguaña Motocross Racetrack, the Cantú MX Motocross Track, and others. Provincial championships are held throughout the year in Ecuador, where the various motocross teams work hard to take home the trophy.

Water, rocks and scenery If we would pay a visit to any of Ecuador’s rushing rivers, we would

fine numerous kayak aficionados, a sport consisting of going downriver along the fastest currents, and trying not to capsize while avoiding the rocks along the way; while enjoying the calm sections that appear from time to time to appreciate the beauty of nature. The Ecuadorian jungle, in addition to being lush and exotic, features a large concentration of rivers. If to this you add constant water flows throughout the year and easy accessibility, you have what is possibly the best whitewater recreation area in the entire region. This is the area of expertise of Santiago Crisneros, of Rios Ecuador, a tour operator specializing in rafting, kayaking, jungle excursions and hiking. The most well-known rivers for these sports are the Jatunyacu, Jondachi, Hollín, and the lower and upper Misahualli, located in Tena. In the Baeza region, there is the Quijos River, and in Santo Domingo, the Toachi and the Blanco; Baños has the Pastaza, and a relative newcomer to the scene, the Upano River in Macas. What are these fun-loving fanatics made of? What drives adventurers to do these things, sometimes risking their lives? Accidents do happen, but David Armendariz says that it is about a philosophy of life. SIENTE TAME MAGAZINE


P


I

28 | EXPERIMENTA

WWW.SHUTTERSTOCK.COM

E L

SIENTE TAME MAGAZINE

D E S A F Í O

D E

U N

S U E Ñ O


UNO DE LOS GANADORES El catarí Nasser Al-Attiyah ganó el Rally Dakar 2019 en la categoría coches. El piloto de Toyota ganó por tercera vez la carrera.

P O R : R E N AT O O R T E G A L U È R E

Es el rally más famoso, largo y duro del mundo. Desde su inicio, en 1978, ha acaparado progresivamente la atención del planeta por su óptima organización y espectacularidad. Hoy participan corredores en varias categorías: carros, S x S (Side by Side) y hasta camiones, también motos y cuatriciclos (cuadrones o quads). Existen subcategorías, de acuerdo con su condición, ya sea profesional o privado, sean en vehículos de serie (estándar) o modificados. Los todoterreno (4 x 4) dominan en número, tanto prototipos como camiones. En automóviles, las marcas más importantes aportan sus vehículos profusamente pintados con diversos logotipos y aprovechan para probar nuevas tecnologías, que luego incorporan a sus carros en serie para el consumidor urbano internacional. En años

recientes, se ha incrementado notablemente la última categoría en integrarse: los S x S. De menor costo, la creatividad técnica es el fuerte de esta modalidad. Los camiones suscitan gran atención del público. Sus potentes motores y el 4 x 4 precisan de gran habilidad en su conducción y ofrecen un atractivo espectáculo. Las motos son la categoría más concurrida, por sus menores costos, aunque es peligrosa por la desprotección de los pilotos. Son motos de tipo enduro y sus motores rondan los 450 cc. Los quads o cuadrones son los más lentos y participan también con tecnología 4 x 4. Este rally fue originalmente concebido, en 1977, por un aventurero francés de nombre Thierry Sabine, quien realizó en solitario este viaje en moto y se perdió en los desiertos de Libia. Esta experiencia le sirvió de impulso

SIENTE TAME MAGAZINE


30 | EXPERIMENTA

1. EDICIÓN 2019: El Rally Dakar de este año fue la

cuadragésima primera edición de la carrera de rally raid más exigente del mundo. 2. TOBY PRICE: El australiano ganó la competencia para el equipo Red Bull KTM Factory Racing. 3. JULIO ESTANGUET: El argentino, en la etapa 4 de la carrera, con su cuadrón para el grupo DKR, recorrió el tramo entre Arequipa y Moquegua, en Perú. 4. El tercer capítulo de la historia de Rally Dakar se está abriendo ahora... moviéndose hacia Medio Oriente. El próximo se celebrará en Arabia Saudita. 5. Dakar Rally en Paraguay, Bolivia y Argentina, en 2017. Artur Ardavichus salta con su camión una duna.

1

2

para que, un año más tarde, reeditara ese trayecto en un espontáneo y desorganizado rally, que se conoció como el París-Dakar, llamado así porque unió las capitales de Francia y Senegal. Recién en 1994, el circuito dejó de tener un solo sentido y los participantes debieron también competir de regreso a París. Pero el alcalde de la Ciudad Luz decidió que la meta no fuera en los Campos Elíseos, sino en Disneyland París. En 1986, el pionero Sabine, un cantante francés, una periodista y el piloto del helicóptero que sobrevolaba la carrera perdieron la vida en un accidente y, con ello, el corazón palpitante de esta apasionante competencia. Sus padres tomaron la posta y la continuaron. En 2008, el rally se suspendió por amenazas terroristas y, al año siguiente, se trasladó por primera vez a América del Sur: cruzó la cordillera de los Andes entre Argentina y Chile y continuó corriéndose en nuestro continente durante los dos años siguientes (2010 y 2011), en un trayecto que se inició y terminó en Buenos Aires, con siete etapas en Argentina y siete en Chile, tanto en la Patagonia como en el desierto de Atacama. En 2011, se incluyó a Perú y Bolivia. A lo largo de los 41 años de existencia de esta vibrante competencia mundial, muchos cambios, por

SIENTE TAME MAGAZINE

3


EXPERIMENTA | 31

EL EQUIPO ECUATORIANO El piloto ecuatoriano Sebastián Guayasamín participó en la edición del rally Dakar 2019, que tuvo lugar en Perú. Es la quinta vez que el piloto de 38 años corre en esta competencia que, según dijo a Efe, es una travesía que no explota la velocidad, sino la resistencia, por lo que se requiere "concentración y madurez". Su equipo está formado por 20 personas.

4

5

variadas razones —tanto políticas como de seguridad—, han llevado a la organización (ASO, Amaury Sport Organisation) a iniciarlo y terminarlo en distintas ciudades de Europa, África y Sudamérica. Hoy, el Rally Dakar se jacta de ser un ejemplo de eficiencia, seguridad y respeto, tanto a la naturaleza como a la cultura de los pueblos que atraviesa. Aunque, por cierto, cuenta con ardientes detractores, entre sectores ambientalistas, arqueólogos y expertos en desarrollo, que consideran que África —el más pobre de todos los continentes, con acuciantes problemas sociales— no puede ser un terreno de juego. Se lo ha criticado también por alteraciones al medioambiente en el desierto de Atacama y daños irreversibles a restos arqueológicos, en Chile. Sin embargo, en Perú, las autoridades reconocen ese respeto por parte de la organización de la competencia. Un gran despliegue publicitario y una amplia cobertura en medios de comunicación han logrado establecer al Dakar sólidamente entre un público ávido de seguir las peripecias de esta vibrante aventura. Los fabricantes de los distintos vehículos que ahora participan auspician a pilotos profesionales y proveen servicios de asistencia mecánica a lo largo de la carrera; controlan a sus vehículos en busca de conseguir una impactante posición en la tabla final por marcas. Verdaderas flotas de pits ambulantes (habitualmente camiones) están atentos a reparar cualquier desperfecto lo más rápido posible. Si lo tuyo es el vértigo de la velocidad, tienes verdadera pasión por los motores y tu espíritu es aventurero, ya están abiertas las inscripciones para el próximo Dakar, que se realizará en el trigésimo país que acoge la competencia: Arabia Saudita. La largada será el 5 de enero de 2020. ¡Anímate!

SIENTE TAME MAGAZINE


32 | EXPERIMENTA

EL RALLY DAKAR E

N

N

Ú

M

Francia encabeza la lista de países más activos con 21 salidas y Senegal con 26 llegadas. Les sigue Argentina con 7 salidas y 7 llegadas.

E

R

O

S

En 2005, la competencia recibió el mayor número de participantes hasta ahora, con un total de 688 aventureros.

La cobertura mediática actual del Dakar no tiene precedentes. Solo le supera la Fórmula 1. El rally se retransmite en 190 países del mundo. Los drones aportan imágenes nunca antes vistas. Cerca de 1900 periodistas cubrieron la última edición.

El piloto más victorioso en el Dakar es el francés Stéphane Peterhansel: 6 triunfos en motos y 7 en carros. Ha recorrido 29 países en tres continentes.

La primera mujer que ganó el Dakar fue la alemana Jutta Kleinschmidt, en 2001. La española Laia Sanz en moto, fue la primera en llegar a la meta en ocho ediciones consecutivas y, en 2018, logró ubicarse entre las top 10.

El país con mayor número de

El mayor recorrido hasta ahora es de 15 000 km, en 1986, entre París y Dakar. El de 1992 recorrió África de norte al extremo sur, a lo largo de 12 427 km.

triunfos es Francia (49 en total) con 22 en carros y 22 en motocicletas. Rusia ha vencido 16 veces en la categoría camiones y Argentina 6 en cuadrones.

Para mayor información e inscripciones en el próximo Dakar 2020, entra a su sitio oficial, en español: www.dakar.com/es/ SIENTE TAME MAGAZINE


FOTO: Página oficial Dakar Rally Facebook @dakar

T H E

D A K A R

R A L L Y ,

T H E

C H A L L E N G E

O F

It is the most famous, longest, and most difficult cross-country rally in the world. From its beginnings in 1978, it has gradually been capturing the world’s attention thanks to its impeccable organization and entertainment value. Today racers participate in various categories: cars, SxS, trucks, motorcycles and quads. There are subcategories, depending on professional or amateur status, and for standard and modified vehicles. The most numerous are the all-terrain vehicles, both prototypes and trucks. In the car class, the major manufacturers donate vehicles that are profusely covered with different logos and take advantage of the opportunity to test out new technologies, which they later incorporate into their standards cars for the international urban consumer. In recent years, there has been a marked increase in the latest class to be introduced: the SxS or UTVs. With lower price tags, technical creativity is the strong point of this category. The rally was originally conceived of in 1977 by a French adventurer named Thierry Sabine, who made the trip alone by motorbike and got lost in the deserts of Libya. This experience drove him one year later to recreate the journey in a spontaneous and disorganized rally, which was known as the Paris-Dakar, as the race joined the capitals of France and Senegal. It wasn’t until 1994 that the circuit went from one-way to round-trip, and participants had to turn around and return

A

D R E A M

to Paris. But the mayor of the City of Light decided to move the finish line from the Champs Elysees to Disneyland Paris. In 1986, Sabine, a French singer and a journalist were flying over the race in a helicopter, and lost their lives, along with the pilot, in an accident, thus stilling the beating heart of this passionate competition. His parents took up the In 2008, the rally was suspended due to terrorist threats, and the next year, was moved for the first time to South America, where racers crossed the Andes mountain range between Argentina and Chile, and continued to be run on our continent for the next two years (2010 & 2011), on a route that began and ended in Buenos Aires, with seven stages in Argentin and seven in Chile, in Patagonia as well as the Atacama desert. In 2011, Peru and Bolivia were added. Throughout the 41 years of existence of this competition, many changes introduced for various reasons —both political and security-related— have led the event’s organizer —the Amaury Sport Organisation— to begin and end the rally in various cities in Europe, Africa and South America. If your thing is the thrill of speed, you have a real passion for engines and an adventurous spirit, registration is now open for the next Dakar, to be held in the thirtieth country to host the competition: Saudi Arabia. The start date will be January 5, 2010. Go for it!


I

34 | DESCUBRE

“IT’S RAINING MEN, ¡ A L E L U YA ! ” P O R : N I C O L E C U E VA FOTOS: MASSIMO DU TTI

CON LA LLUVIA DE INFORMACIÓN D I G I TA L , N A D I E E S TÁ A L E J A D O D E L A M O D A N I D E L A S N U E VA S T E N D E N C I A S . PERO, COMO EL MUND O DE L A MODA E S G I G A N T E , E X I S T E U N E S T I L O PA R A C ADA PERSONALIDAD Y GUSTO. LO QUE SÍ ES NOTORIO ES QUE CADA VEZ LOS HOMBRES SE CUIDAN MÁS, LES I M P O RTA L U C I R B I E N Y P R O Y E C TA R UNA IM AGEN AC TUAL .

FASHION MEN

Es el hombre que está pendiente de las nuevas colecciones. Le gusta probar cosas y estilos diferentes, que los ve cuando viaja o en redes sociales. Por ejemplo: una chaqueta de moda, zapatos tenis, pantalones con texturas más frescas o básicos, con diferentes cortes en cuello y mangas. Los fashion men son modernos, y les gusta salir de su zona de confort al momento de vestir.

SIENTE TAME MAGAZINE


DESCUBRE | 35

CLASSIC MEN El hombre clásico es fiel a los trajes sastre y las camisas bien almidonadas. La única salida que buscan a su outfit es no utilizar corbata los viernes. Al estilo de Daniel Craig en James Bond o George Clooney, la elegancia y el gusto exquisito son su etiqueta a la hora de vestir.

HAPPY MEN Bautizado así por ser un hombre versátil: elegante cuando debe e informal cuando la ocasión lo amerita. Es ese hombre que hace deporte, disfruta de un after office, vive la vida, ama viajar, los conciertos y la buena música, así como compartir experiencias. Gracias a que su trabajo y profesión son más libres y modernos, puede utilizar estilos más relajados para el día a día.

SPORTY MEN Este estilo no tiene nada que ver con la ropa deportiva para el gym. Son hombres que aman las bermudas, los loafers, sacos de lino y camisetas básicas, ideales para climas cálidos, como en la costa o para un brunch dominguero en la ciudad. Es recomendable utilizar colores claros o caquis y combinarlos con tonos grises y azules.

INFALTABLES DE LA MODA PARA HOMBRES

Total look white Abrigos sobre las chaquetas Adiós a la ropa entallada Ropa cómoda Camisas negras para toda ocasión T-shirt con traje Trench coats (a lo british) Scarf prints para los más atrevidos

SIENTE TAME MAGAZINE


I

36 | DESCUBRE

U N B R I N D I S P O R L O S A M I G O S Y L O S N E G O C I

O

¡DIGAN WHISKYS! P O R: M A R Í A J O SÉ T ROYA C . FOTO: OLIVER ECHEVERRÍA

SIENTE TAME MAGAZINE

S


DESCUBRE | 37

Galo Izurieta y Felipe Arcos son los dueños y creadores de los Whiskys. Un grupo virtual que nació, se desarrolló y evolucionó en Facebook, hasta convertirse en un espacio del que muchos aspiran ser parte. Es una comunidad selecta y secreta dentro de la red, pero tan pública en sociedad que ha marcado un hito, gracias a su buen manejo y a los resultados positivos para sus miembros. Los Whiskys (ahora una compañía limitada) aparecieron en febrero de 2017 y, haciendo alusión a su nombre, se muestran sólidos, con un espíritu noble, sin poses, pero van mejorando en cada propuesta de valor que crean para su sociedad virtual. El grupo se creó a partir de la necesidad de encontrarse, reconocerse y generar encuentros con un mismo fin. Solo son hombres y su selección para ingresar fue casi orgánica: están los amigos y los amigos de los amigos, que comparten los mismos gustos e intereses. Aunque hay diversidad de pensamiento político, social, religioso, la idea fue tener un espacio digital exclusivo, donde se generen negocios con confianza, con encuentros eventuales y, de paso, en el que puedan reírse de la cotidianidad. (Para los que buscan más adrenalina que la risa, cada cierto tiempo, se organizan torneos de box y, claro, también se toman unos whiskies). Sin embargo, lejos del estereotipo que podría marcar esta dinámica en la que las mujeres no están incluidas, hay reglas claras para determinar su buen funcionamiento: no hay pornograf ía, no hay chismes, no hay negocios piramidales, no hay machismo ni tolerancia para quien lo sea y, sorprendentemente, cada uno de los posts son aprobados antes de ver la luz. “Un filtro necesario”, en palabras de Galo. Armar un grupo fue el inicio, consolidarlo un reto que ahora se ha convertido en un lucrativo negocio. En este club, hay 3800 miembros y la misma cantidad están en espera de ser aceptados. Ese número es justamente para otorgar la exclusividad que necesitan y, sobre todo, para poder manejarlo adecuadamente. Así que, si no estás incluido, mejor no te ilusiones. En una época en la que se habla —y se practica— la inclusión y la diversidad, ¿cómo este grupo resulta tan exitoso siendo solo de hombres? ¿Cómo sobrevive a las críticas sociales que pud-

ieran ser voraces? Galo: el sentido de este espacio nunca tuvo que ver con exclusión, sino con crear algo positivo para los hombres, en el que disfruten de actividades que les guste, pero siempre con un fondo que está inherente: la capacidad de hacer negocios en confianza.

Galo Izurieta y Felipe Arcos, dueños y creadores de los Whiskys. LOCACIÓN: VERTIGO ROOFTOP - LE PARC HOTEL.

SIENTE TAME MAGAZINE


38 | DESCUBRE

Felipe: no hay un tema elitista. Hay diferentes tipos de aporte. Hay médicos, abogados, emprendedores, empresarios, deportistas, etc. Hay que recordar que hubo 10 años de desastre político y económico, y este espacio sirvió para juntarnos. Es un tema de afinidad y no de condición económica. De hecho, pasó lo contrario: muchos empresarios se quedaron sin trabajo y empezaron a pedir ayuda y a ser apoyados por los otros miembros. Eso no es algo común. ¿Cuándo se dieron cuenta del potencial real de este grupo? Galo: a los dos meses. Alguien puso que quería vender unas casas y a la semana agradeció por la gestión, pues lo había logrado. Nos dimos cuenta de que era una plataforma con mucho potencial y constituimos una empresa para que todo sea formal. El networking es de un nivel alto y eso le da otro impacto a lo que hacemos. Hay muchos beneficios para los socios —que indirectamente llegan a sus familias con descuentos, regalos, sorpresas—, pero, sobre todo, hay un círculo virtuoso de amigos. Muchos dicen que los grupos conformados solo por mujeres acarrean conflictos. ¿Los de los hombres están exentos de este tipo de pugnas? Galo: no. Las peleas están en todo lado, incluso desde la escuela. Como un experimento sociológico, es interesante. Lo que aquí sí se ve es que nada que se pone se queda en el like; aquí hay respuestas positivas, hay interacción y, por ende, resultados. Es un call to action que hace que las cosas funcionen. Felipe: los hombres pueden ser tan o más conflictivos que las mujeres. Es un tema de administración, no de género. Si uno pone las reglas desde el inicio, no pasa nada. La gente se acopla. Las polémicas se manejan por debajo, para que haya armonía y por el bien de la comunidad. Hemos servido incluso de agentes de cobro. ¡Se asustan porque creen que les vamos a sacar! Eso es increíble, porque habla mucho del poder de identificación que tienen con los Whiskys. “Yo elijo un Whisky”: es una de las campañas que promueven para que, al momento de buscar un proveedor, un producto o servicio, se lo haga primero dentro de su base y así dar trabajo a sus miembros.

SIENTE TAME MAGAZINE

Galo: siempre hay debates, pero de alto nivel. Sin insultos ni agresión. La idea es abrir el espacio a todas las ideas y posiciones políticas, pero no hay tolerancia con la falta de respeto. ¿Cuál es la brújula que los guía desde el aspecto empresarial? Galo: si bien fue un inicio muy orgánico, ahora estamos con asesores —en varias áreas— que se han acercado a nosotros. Estamos viendo la posibilidad de cobro por la membresía, cómo dar más beneficios, cómo potenciar la fidelización, etc. El norte podría cambiar de repente. No podemos confiarnos solo de Facebook, pues si mañana cambia el algoritmo, todo este trabajo se acaba. Entonces, vemos también la posibilidad de independizarnos de la red y tener un aplicativo más robusto, una red de beneficios más amplia, canales de venta, botones de pago, etc.


DESCUBRE | 39

Felipe: otra cosa que también hemos acordado es que el número de miembros no va a crecer mucho. Justamente, por velar que haya visibilidad de los posteos, buen manejo de las discusiones, etc. Es parte de la estrategia. ¿Les ha sorprendido en algún momento el buen manejo de su grupo a pesar de que ha sido tan orgánico? Galo: mucho ha dependido de los miembros. Nuestra calidad de base de datos no tiene ningún otro grupo: empresarios, tomadores de decisiones, posiciones estratégicas; etc. Pero hay algo más: desde el inicio, hemos prohibido las quejas sobre locales o experiencias negativas, pues pueden quebrar un negocio. La política es estricta. Tampoco es que garantizamos que todo salga bien, pero la idea es ser un espacio de construcción. Felipe: ha sido también un tema coyuntural. Veníamos de una época donde primaba la desconfianza. Nadie pagaba o pagaba tarde, entonces nacimos de la idea de que somos más la gente decente que la mala y decidimos juntarnos en un entorno seguro para crecer. Además, el feminismo radical se fue de las manos y se empezó a satanizar y a criminalizar al hombre por ser hombre y los espacios de encuentros se redujeron. Era hora de crear algo diferente y el recibimiento fue excelente. Si pudieran describir a un Whisky ideal ¿cómo sería? Felipe: el aspiracional, que está vestido de Hugo Boss, es un dandi y es un agente 007. El de la vida real: somos Galo y yo (risas). En realidad, somos gente honesta, que saluda y da la cara, no somos conflictivos. Es una cuestión de personalidad, no de imagen. Fuera de la vida digital, Galo —39 años— es ingeniero en Finanzas, trabajaba como subgerente en una importante entidad financiera y ha decidido renunciar para dedicarse al 100% a esta plataforma. Está casado y tiene dos hijos. Felipe —38 años— es publicista, está casado y tiene una hija de tres años. Cansado de la vida de las agencias, decidió desde el inicio dedicarse a este grupo. Gracias al trabajo de ambos y sus dos socios Sebastián Di Donato y Luis Marín, los Whiskys han tenido dos grandes fiestas anuales, una app de servicios y productos, una revista, una tarjeta de crédito exclusiva, torneos de box y golf, una cerveza con su nombre, gorras, camisetas, stickers y todo tipo de merchandising ¡que vuelan en las tiendas que los venden! Grandes marcas del país han confiado en esta plataforma envidiable y han auspiciado constantemente su gestión, en eventos que sirven para fidelizar a sus miembros. Diariamente, se postean entre 80 y 200 anuncios con una interacción global del 98%. Un éxito que solo es el inicio. ¡Salud! Y larga vida a los Whiskys…

SIENTE TAME MAGAZINE


I

40 | DESCUBRE

LA RUTA QUE SIGUE LA PERSONA EXITOSA T E N E R E X P E R I E N C I A , E N T R E G A , PA S I Ó N , D I S C I P L I N A Y C O N S TA N C I A S O N A L G U N A S D E L A S C A R A C T E R Í S T I C A S D E Q U I E N T R I U N FA E N SU V I DA L A B O R A L .

SIENTE TAME MAGAZINE


SIENTE | 41

POR: M ARÍ A FERNANDA AR AUZ

En el campo profesional, el ser humano siempre busca destacarse, ser exitoso, reconocido a lo largo de su carrera y hacer algo que lo diferencie de los demás. Entonces, ¿qué debe hacer? Desde el inicio, trazar objetivos claros y precisos, tener un plan, establecer metas y no esperar que la oportunidad de oro golpee a la puerta. Esto va de la mano con la persistencia; la gente exitosa no se rinde ante el primer obstáculo, sabe que el prestigio llega con el tiempo. Otra de las características, según un análisis realizado por Crédito Real (empresa que ofrece soluciones financieras), es que estos profesionales saben que no pueden quedarse solo con el conocimiento adquirido en las aulas, puesto que con mayor preparación académica tendrán las herramientas necesarias para enfrentar un mercado exigente. También son audaces y corren riesgos sin temor. Tienen que tomar decisiones al instante y sin demora, frente a un mundo que exige rapidez. Aquí otro dato: según una encuesta de la firma de servicios profesionales Ernst & Young, el 81% de los consumidores de productos ejecutivos aseguró que tomó decisiones rápidas de gran importancia crítica. Las personas exitosas son buenas comunicadoras y entusiastas, lo que les permite trabajar con pasión. Algo muy importante: la disciplina, que va de la mano con la responsabilidad. Están conscientes de que son responsables de los logros o los fracasos al hacer sus tareas diarias de determinada manera. Conocen sus posibilidades y sus limitaciones, por lo que se centran en las fortalezas y se rodean de gente que hace lo que ellos no. Y, por último, algo no menos importante, los exitosos son muy trabajadores y no siempre cuentan con los recursos necesarios para sobresalir, se los buscan solos. Sobre la base de este perfil, Siente Tame Magazine presenta a tres ecuatorianos reconocidos en su área. Un chef, un deportista y un periodista cuentan sobre sus pasiones.

SIENTE TAME MAGAZINE


42 | DESCUBRE

E

M

I

L

I

O

D A

L

M

A

U

HACER LO QUE TE GUSTA, CON PASIÓN Y UNA PIZCA DE SAL No solo son sus recetas lo que encanta, es su carisma. Cuando explica la preparación de alguno de sus platillos, sus ojos se iluminan y con la precisión de un profesional apasionado logra convencer, antes de que se pruebe, que la experiencia será fascinante. Es un chef de mundo. Con solo 37 años, ha estudiado en Quito y Buenos Aires (Argentina), donde obtuvo su título de cocinero y pastelero profesional. Y en Barcelona, una de las capitales gastronómicas del mundo, vivió seis años y trabajó en diversos hoteles y restaurantes. Tiene claro que, si un profesional no disfruta de lo que hace, nunca será exitoso. Cada receta que está por preparar le produce adrenalina, piensa en la cocina desde que se levanta, es perfeccionista e innovador. Constantemente se repite: qué hago para que salga más rico, para que la gente vuelva al hotel, para que guste. Cada día es un nuevo reto y lo refleja al ponerse el delantal e ingresar a la cocina, el mundo donde se llena de magia. Desde joven se involucró con los sabores. Su padre, de origen catalán, cocinaba el fin de semana y él ES MIEMBRO DE LA ACADEMIA CULINARIA FRANCESA, DISTINCIÓN QUE R E C I B I E R O N 1 0 A RT I S TA S C U L I N A R I O S D E L PA Í S . L A A S A M B L E A N A C I O N A L L E OTORGÓ EL TÍTULO DE CHEF PRECURSOR DE PRODUC TOS Y COMIDA DE EC UAD OR .

lo acompañaba a comprar los ingredientes; a su abuela paterna también la apasionaba este arte. Era un niño inquieto y creativo, hacía buenos amigos a donde iba. Por el gran cariño que se tienen, su hermana es su comensal favorita. En casa de sus padres está Nacho, su perro Chihuahua. Celebra los goles de la Liga de Quito y los del Barcelona de España. Él es Emilio Dalmau, el chef ejecutivo de Casa Gangotena.

SIENTE TAME MAGAZINE


DESCUBRE | 43

R

I

C

H

A

R

D

C

A

R

A

P A

Z

EL CICLISTA QUE CONQUISTÓ EL GIRO DE ITALIA Richard Carapaz ganó el Giro de Italia 2019 y enorgulleció a Ecuador. Su desempeño, en la competencia de ciclismo más importante del planeta, fue impecable. No se puede esperar menos de un deportista apasionado, quien hace 10 años triunfó en la Vuelta del Retorno, en Ibarra, con ayuda de su mentor Juan Carlos Rosero. Cuando tenía 20 años, fue campeón panamericano sub-23 y noveno en la Vuelta a Guatemala 2013. Dos años después, ganó la Vuelta de la Juventud y, en 2017, obtuvo la posición 36 en la Gran Vuelta a España. Sencillo, disciplinado y siempre sonriente, desde el inicio de su carrera se planteó un objetivo claro: dejar un legado. Uno de los obstáculos que encontró en su vida deportiva fue la falta de recursos. Por tener limitaciones económicas, este campeón no tenía bicicleta propia hasta hace dos años. Competía con una prestada por algún equipo o amigo. Fue en Colombia que el equipo con el que entrenaba le obsequió una. Otro de sus relatos explica cómo nació el amor a este deporte. Cuando era niño, escuchaba una señal radial colombiana que transmitía las competencias en el país vecino, lo que hizo que se vaya enamorando del ciclismo y cierto día se dijo quiero ir al Giro de Italia. Entre sus fortalezas está ser muy buen escalador; es decir, se destaca en los ascensos. Algo que le ha permitido llegar a donde está es el apoyo de su familia. Ellos están con él desde siempre y, orgullosos, cuentan sus triunfos y sostienen la bandera

T I E N E 2 6 A Ñ O S Y U N A L A R G A L I S TA D E V I C TO R I A S Y L O G R O S . PA D R E D E D O S NIÑOS, MUY DISCIPLINAD O, SEGURO Y P R O F E S I O N A L . S O B R E U N A B I C I C L E TA , E L CONOCIDO COMO 'L A LOCOMOTOR A DEL C A R C H I ' C O N Q U I S TA A L M U N D O.

de Ecuador frente a las cámaras para mandarle abrazos.

SIENTE TAME MAGAZINE


44 | DESCUBRE

A

L

F

O N S O E S P I N O S A L O S M O N T E R O S

D

E

EL ROSTRO DE LA CONSTANCIA Y LA CREDIBILIDAD

Los televidentes saben que, al encender sus pantallas, lo que diga don Alfonso es el cierre de un capítulo más de la historia de este país. Está frente a las cámaras desde 1967; durante 52 años, ha vivido muchas experiencias, pero su habilidad para locutar la adquirió desde muy joven en Guayaquil y en su ciudad natal, Ibarra. Por muchos años, pensó que la radio era su mundo. Aunque parezca curioso, es ingeniero en administración de empresas e inició estudios de arquitectura, pero también quería ser médico. Sin embargo, su vocación ya estaba marcada; se puso como objetivo hablar sobre los problemas de la gente e investigar, siempre sobre la base de sus principios éticos. Así es él, don Alfonso, quien llega a Ecuavisa Quito al finalizar la tarde y camina por los pasillos recibiendo el saludo y el respeto de todos; y es esperado noche a noche a las 19:00. En 1967 inició esta, su pasión, en Canal Dos de Guayaquil y ahí fue formándose en el área. Pues, cuando culminó sus estudios del colegio, solo había escuelas de periodismo muy teóricas para su gusto. Se forjó también palpando de cerca el trabajo de grandes cadeUN CONOCIDO ANCHOR QUE, A SUS 77 AÑOS, ES EL VICEPRESIDENTE DE NOTICIAS Y LA IMAGEN DE UNO DE LOS C A N A L E S M Á S I M P O RTA N T E S D E L PA Í S . ALGÚN DÍA, QUIZÁS, SEA PROFESOR U N I V E R S I TA R I O.

nas televisivas, como CBS y Televisa. El niño creativo e inquieto que disfrutaba del campo hoy es conocido y premiado en varias partes del mundo. Ha recibido, entre otros, reconocimientos de la AER, ITV; y de la Presidencia de la República con Rodrigo Borja, cuando cumplió 25 años de trayectoria. Entre los más sonados, está el Récord Guinness, por ser el presentador con más tiempo al aire en el mundo.

SIENTE TAME MAGAZINE


PP


I

46 | DISFRUTA

E S P E C T A C U L A R

LOS TÍTULOS DE ESTE MES N U E VA M E N T E L A S L I B R E R Í A S S E L L E N A N D E O B R A S PA R A D E L E I TA R A TO D O S L O S LECTORES. AQUÍ, UNA RECOPIL ACIÓN DE L AS MEJORES OBRAS

MISTER E. L. JAMES

Londres, 2019. Maxim Trevelyan siempre ha disfrutado de una vida fácil. Gracias a su innegable atractivo, su entorno aristocrático y su riqueza, jamás ha tenido que trabajar y pocas veces duerme solo. De pronto, todo cambia cuando la tragedia estalla y Maxim hereda el título nobiliario, la fortuna y las propiedades familiares, pero también muchas responsabilidades.

SIENTE TAME MAGAZINE

EL VUELO DE PIEDRA S A LVA D O R A G U I L E R A

EL BLUES DE BEALE STREET RACHAEL LIPPINCOTT

SÁBADO, DOMINGO R AY LO R I G A

EL ARTE DE LA ENTREVISTA ROSA MONTERO

Cae el Muro de Berlín. Se acaba una guerra. Comienzan otras. A finales de los años ochenta, Damián Dalmau, estudiante en la School of Visual Arts de Nueva York, emprende la búsqueda de la fotografía que le dé sentido a la vida que ha elegido. El viaje lo hace testigo de los profundos cambios que se desencadenan tras la conclusión de la Guerra Fría.

Una dolorosa historia de amor e injusticia racial en el Nueva York de los setenta, que ha inspirado la nueva película de Barry Jenkins, director de la oscarizada Moonlight. En este gran clásico, Baldwin da voz a Tish, una chica de 19 años embarazada de Fonny, un joven escultor. Novios desde el instituto, decidieron casarse y formar una familia, pero sus planes se truncan cuando él es injustamente acusado de violación y encarcelado.

Junto con su amigo Chino, un adolescente sale un sábado y conquistan a una camarera. La noche va bien hasta que acaba en desastre: es un funesto sábado que se niega a recordar. 25 años después, ese adolescente, que ya es un hombre con muchas malas decisiones a cuestas, acompaña a su hija a una fiesta. Allí charla con una desconocida. La conversación pronto lo conduce a aquella noche trágica.

Como dice Rosa Montero, las entrevistas añejas son como las fotos antiguas: tiempo remansado, detenido. Con la característica intuición periodística, la inmensa capacidad de análisis y el talento narrativo de la autora, este libro recupera sus entrevistas más emblemáticas publicadas en el diario El País y nos obsequia 40 años de preguntas y respuestas para confrontar las verdades que el tiempo ha ido desvelando.


DISFRUTA | 47

DESCUBRE LOS TÍTULOS QUE MARCARÁN A LOS LECTORES ESTE MES.

PA N F L E T O . E R Ó T I C A Y FEMINISMO MARÍA MORENO

En Panfleto, María Moreno revela el más persistente de sus intereses intelectuales, políticos, literarios y críticos. Publicados a lo largo de 40 años en revistas y diarios de circulación y suerte diversa, estos artículos pueden leerse no solo como “cuadernos de aprendizaje”, sino como bitácora de un movimiento que se volvió masivo y como un manifiesto insurgente y solidario.

L A N U E VA E D U C AC I Ó N . LOS RE TOS Y DESAFÍOS DE UN MAESTRO DE HOY CÉSAR BONA

LARGO PÉ TALO DE MAR ISABEL ALLENDE

MIDE LO QUE IMPORTA JOHN DOERR

¿Por qué ya no son tan importantes los libros de texto? ¿Por qué hay que relativizar la importancia de los deberes? ¿Por qué se debe educar en empatía? La nueva educación es el testimonio sincero y valioso de un maestro de hoy, que visitó recientemente Ecuador para dictar talleres a padres y profesores.

En plena Guerra Civil española, el joven médico Víctor Dalmau, junto a su amiga pianista Roser Bruguera, se ve obligado a abandonar Barcelona, exiliarse y cruzar los Pirineos rumbo a Francia. Recibidos como héroes en Chile, se integrarán en la vida social del país durante varias décadas hasta el golpe de Estado que derrocó a Salvador Allende.

El legendario inversor John Doerr revela cómo los Objetivos y Resultados Claves (OKR) han permitido a Google lograr un crecimiento explosivo y cómo ese método puede ayudar a cualquier organización a prosperar. Los objetivos definen lo que queremos conseguir y los resultados clave son cómo se alcanzarán esas metas prioritarias con acciones específicas y medibles.

SIENTE TAME MAGAZINE


48 | DISFRUTA

B

O

B

B

U A

J

E D

D E

Y

N R L

F

G E

Z

A

E , H

I

N

I

U

N

O

N

S

C

O

D G

E

H

S

E

I T

A D A

E L M AT C H D E L S I G L O T R A S C E N D I Ó T O D O L Í M I T E D E P O RT I V O, PA R A C O N V E RT I R S E E N U N H E C H O P O L Í T I C O DE ENORME SIGNIFICACIÓN.

SIENTE TAME MAGAZINE

R

L

G I

E

WWW.AJEDREZ12.COM/

I

N D

T

E


DISFRUTA | 49

POR: DIEGO OQUENDO SÁNCHEZ

Para Regina todas las mañanas de verano eran dif íciles, muy dif íciles. Cerrar la puerta de su viejo departamento de Brooklyn y dejar solos a sus hijos, sí, era duro. El pequeño de seis años quedaba bajo el cuidado de su hermana, que apenas tenía 12. A finales de los años cuarenta, no había mucho que hacer entre cuatro paredes. Un buen día, alguien golpeó la puerta. Era el cura que vivía en el piso de arriba, se había dado cuenta de que los niños pasaban solos y quería aliviar su soledad y aburrimiento. Era un cura de los buenos. Se hicieron amigos, charlaban, él les contaba historias y así lograba que las horas duraran menos. El cura era aficionado al ajedrez y, como no tenía con quién jugar, por debajo de la puerta deslizó un tablero de cartulina y, por un agujero, les pasó las fichas y consiguió enseñarles. Él con su tablero reproducía las jugadas de los pequeños y ellos, haciendo lo propio, jugaban con nomenclatura separados por una puerta. Cuando los cañones de la Segunda Guerra Mundial quedaron en silencio, la humanidad comprobó que el peligro seguía acechando con un nuevo y temible rostro: la Guerra Fría. Estados Unidos y la Unión Soviética hacían pulso con armas atómicas, de un poder destructivo sin precedentes. Sin embargo, era un conflicto que iba más allá de lo militar; en realidad, fue un enfrentamiento a todo nivel: ideológico, económico, político y,

por supuesto, deportivo. Dos grandes fuerzas enfrentadas estremecían a la humanidad: el bloque occidental-capitalista versus el oriental-comunista. Ninguno estaba dispuesto a ceder un ápice de poder. Hacia los sesenta, las diferencias se habían agudizado hasta llegar al borde de una guerra nuclear. En un momento de sensatez, Kruschev y Kennedy lograron resolver la Crisis de Octubre sin lanzar un solo misil. Pero el conflicto duró mucho tiempo más en todos los órdenes imaginables. Una de las zonas de conflicto menos destructivas y más constructivas fue el deporte en varias disciplinas y una en especial: el ajedrez. Los soviéticos tenían una hegemonía absoluta: Mikhail Botvinnik, Mikhail Tal, Tigrán Petrosián, Boris Spassky eran prácticamente imbatibles. Para 1972, los soviéticos llevaban casi 25 años como campeones mundiales. Ese año, el capitalismo y el comunismo —“el bien” y “el mal”, según el punto de vista ideológico de cada quien— se enfrentarían sobre un tablero de ajedrez en Reikiavik, Islandia. El campeón Boris Spassky, de 35 años, en su momento un niño prodigio del ajedrez. El titán que había destronado a Tigrán Petrosián, otro gigante soviético, ponía en juego su corona frente a un desgarbado rubio de 29 años: Bobby Fischer. Excéntrico, lobo solitario, conflictivo, pero indiscutiblemente un genio. El Match del Siglo, como se conoció a este enfrentamiento, con-

SIENTE TAME MAGAZINE


50 | DISFRUTA

“El ajedrez es una guerra sobre un tablero. El objetivo es aplastar la mente del adversario”. Bobby Fischer

sagró a Fischer por haber derrotado a un soviético. Y a Spassky, con todos sus méritos, lo hizo pasar a la historia por haber sido quien perdió contra un estadounidense. Lo de fondo en el marco de la Guerra Fría: Estados Unidos había vencido y destronado a la Unión Soviética. “El triunfo del bien sobre el mal”, una lectura muy maniquea, propia de la época. El Match del Siglo trascendió todo límite deportivo, para convertirse en un hecho político de enorme significación. 23 años antes, un cura de quien casi nadie se acuerda, puesto que en ninguna biograf ía aparece, despertó a un genio del ajedrez cuando apenas tenía 6 años; a los 13, derrotó al maestro internacional Donald Byrne, de 26, protagonizando una de las partidas de ajedrez más famosas de todos los tiempos. A los 16 se consagró como maestro internacional. Durante su carrera, siempre fue muy crítico con las reglas del campeonato y el sistema que aplicaban los soviéticos para mantener su hegemonía. Cuando se coronó campeón, exigió que esas reglas y prácticas se cambiaran, aun cuando lo blindaron como campeón. Fue un duro crítico del sistema, de las mañas de la FIDE (Federación Internacional de Ajedrez). En Reikiavik, Fischer se convirtió en un héroe estadounidense por haber derrotado al comunismo. Años más tarde, se rehusó a defender su corona frente a Anatoly Karpov; entonces, la FIDE se la quitó y se la entregó a Karpov. Nunca sabremos quién habría sido el vencedor. Fischer fue destronado en los escritorios de la FIDE, pero no en un tablero de ajedrez. En enero de 2008, falleció en Reikiavik, la ciudad que lo vio consagrarse, pero ya no como un héroe estadounidense, sino como un paria. Sus últimos años fueron un calvario, fue perseguido implacablemente por el sistema que alguna vez lo endiosó. Estados Unidos jamás perdonó su brutal honestidad.

SIENTE TAME MAGAZINE


PP


E L G

L

F

I

N A L D E A S E R I E M Á S R A N D E D E L A H I S T O R I A


1

3

1. Después de arrasar Desembarco del Rey, Daenerys

2

“No hay nada más fuerte que una buena historia”, asegura Tyrion Lannister en un momento clave del capítulo final de Game of Thrones (GOT), y es precisamente la historia que cuenta y cómo lo ha hecho hasta su temporada final lo que ha permitido que pase por ser la serie más grande de la historia de la televisión. No obstante, después de los últimos seis capítulos, los sentimientos encontrados de sus fans pusieron en duda la calidad de un guion, que han pedido que sea reescrito. Tras ocho años de teorías y elucubraciones —algunas de ellas recogidas por los creadores de la serie, David Benioff y D. B. Weiss, quizá más como guiño al público que siguiendo las líneas trazadas por George R. R. Martin—, la última temporada ha dejado un sabor agridulce en quienes no han visto cumplidas sus expectativas o en quienes no vieron venir un desenlace sobre el que ya se habían dado algunas pistas. Convertirse en un fenómeno de la envergadura de Juego de Tronos está al alcance de muy pocos productos audiovisuales. En una época en la que el consumo de series ha cambiado

Targaryen se propone liberar otras ciudades con su ejército de Inmaculados. 2. Daenerys participa en la gran guerra contra el Rey de la Noche con una condición: que el Norte la apoye en su lucha por el Trono de Hierro. 3. Tyrion Lannister escapa a una clara condena a muerte por traicionar a Daenerys Targaryen y acaba siendo la Mano del nuevo rey.

radicalmente para adaptarse a las necesidades del espectador, la producción de HBO —basada en las novelas de George R. R. Martin— ha conseguido congregar a millones de adeptos frente a la pantalla semanalmente (17,4 millones en Estados Unidos en el estreno de la temporada). Algunos de ellos, seguidores de la saga literaria, partieron con una ventaja que se fue quedando por el camino, a la vez que la trama televisiva se alejaba de lo escrito por Martin en su todavía incompleta A Song of ice and fire. GOT pasó a ser una sucesión de sorpresas, en la que los giros de guion no dejaban a salvo a ninguno de los personajes, aunque buen número de los más queridos (u odiados) han llegado hasta el final. Durante sus primeras siete temporadas, la serie recibió 132 nominaciones a los Premios Emmy, de los que se llevó 47; siete candidaturas a los Globos de Oro, y una estatuilla; 18 nominaciones a los Premios SAG del Sindicato de Actores, de los que ha conseguido siete galardones; 17 nominaciones a los Critic’s Choice y una estatuilla, y siete Premios AFI. Game of


54 | DISFRUTA

4. Brienne of Tarth rinde homenaje a Jaime

Lannister completando su biografía en el libro de la Guardia Real. 5. Los señores de los Siete Reinos se reúnen para decidir quién debe ser el nuevo rey. 6. A Gusano Gris, el guerrero más fiel de la Madre de Dragones, le mueve la misma sed de venganza por el asesinato de Missandei.

4

5

Thrones ha conseguido en tres ocasiones el Emmy a la mejor serie dramática, y Peter Dinklage es su actor más reconocido, con tres Premios Emmy y un Globo de Oro, por su interpretación de Tyrion Lannister, que ha resultado ser uno de los grandes ganadores del Juego de Tronos. Un nuevo rey y sin trono de hierro Después de los dos primeros capítulos en los que la trama situó magistralmente a cada uno de los personajes, principales y secundarios, y puso todas las cartas sobre la mesa, la gran guerra contra el Rey de la Noche y los Caminantes Blancos llegó en el ecuador de la temporada. Demasiado pronto y demasiado rápido, quizá, pues el asunto se solventó en un solo episodio: ‘The Long Night’. La batalla de Invernalia —convertida en epicentro de GOT en su última temporada hasta los dos capítulos finales— será recordada como la más espectacular rodada para televisión, bajo la dirección de Miguel Sapochnik (responsable también del quinto episodio, ‘The Bells’, y de otras batallas de la serie como ‘Casa Austera’ o ‘La batalla de los bastardos’). La gran heroína fue Arya Stark quien, de una certera puñalada, destruyó al Rey de la Noche y garantizó así no solo la supervivencia de los habitantes de los Siete Reinos, sino también la lucha por el Trono de Hierro. Y después de la gran gue-

SIENTE TAME MAGAZINE

6

rra llegó la guerra final, con el objetivo de Daenerys Targaryen de arrebatar el poder a Cersei Lannister. Con Jon Snow como su amante y principal rival para lograr el trono, al conocer su verdadera identidad como Aegon Targaryen, bajo los recelos de Sansa Stark y la conspiración de su consejero Varys y su Mano Tyrion Lannister para alejarla del destino que llevaba persiguiendo desde la primera temporada, la Madre de Dragones acaba convertida, de modo aparentemente repentino, en la tirana de la serie al arrasar Desembarco del Rey con el fuego de su dragón Drogon, cuando ya había logrado la rendición de los Lannister. La furia de la khaleesi llegó por temor a ser traicionada, por venganza por la ejecución de su fiel consejera Missandei por orden de Cersei Lannister y porque, tarde o temprano, la sangre del dragón tenía que responder al lema de la Casa Targaryen: “Fuego y sangre”. Ese giro inesperado, en el que la mujer destinada a ocupar el Trono de Hierro y gran favorita de los espectadores para ser la reina de Poniente acaba por revelarse como una auténtica tirana, capaz de arrasar con todo, fue un auténtico golpe de realidad para quienes, cegados por el carisma de la Rompedora de Cadenas, no supieron ver lo que estaba por venir. Muerta Cersei bajo los escombros de la Fortaleza Roja, Daenerys Targaryen llega a acariciar, entre cenizas, un trono


DISFRUTA | 55

7. Sansa, la mayor de las hermanas Stark y nueva Reina del Norte. Foto cedida por HBO. 8. Jorah Mormont, el más fiel consejero de Daenerys Targaryen. Foto cedida por HBO.

7

en el que no llegará a sentarse: Jon Snow, después de la advertencia de Arya (“¡Sé reconocer a una asesina!”) y de visitar a Tyrion Lannister (encarcelado por traicionar a la reina Targaryen), acaba matando de una puñalada en el corazón a Daenerys, antes de que cumpla junto a sus tropas su promesa de liberar a todos los pueblos de los Siete Reinos. El fuego de Drogon funde el codiciado Trono de Hierro, objetivo de todas las luchas de poder, traiciones y conspiraciones sobre las que se ha construido la trama de ocho temporadas. Sin Trono de Hierro ni herederos que reclamen la corona y con Jon Snow condenado al destierro en la Guardia de la Noche para evitar una nueva guerra, los hombres y mujeres más importantes de los Siete Reinos se reúnen para decidir quién debe gobernar en Poniente. Tyrion Lannister no solo consigue sobrevivir a la que parece una condena a muerte segura a manos de Gusano Gris, fiel guerrero de Daenerys, sino que acaba por designar al nuevo rey: “No hay nada más fuerte que una buena historia”; y Bran Stark, ‘El Cuervo de Tres Ojos’, puede ver el pasado, el presente y el futuro, entonces nadie mejor que él para ocupar el trono. Una propuesta con apoyo unánime, pero con una condición: Sansa Stark reclama que el Norte siga siendo un reino independiente, y consigue así convertirse en Reina del Norte. Tyrion, por su parte, es nombrado por Bran Stark como Mano del Rey, demostrando

8

una vez más que es, pese a algunos errores, el hombre más inteligente de Poniente y el que mejor ha jugado el Juego de Tronos. Tyrion encabeza un Consejo formado por Brienne de Tarth, Davos Seaworth, Bronn de Aguasnegras —que ve ampliamente cumplida la recompensa que le había prometido el pequeño de los Lannister— y Samwell Tarly, el único de los señores de Poniente que propone, sin éxito, que el nuevo rey sea elegido de forma democrática por todos los habitantes de los Siete Reinos. En un claro homenaje a la saga que ha inspirado la serie, Samwell Tarly presenta a Tyrion un ejemplar de A Song of ice and fire, en el que se narran todas las guerras sucedidas desde la muerte de Robert Baratheon. Ni Daenerys Targaryen ni Jon Snow han ocupado el trono, ni decenas de teorías de los seguidores se han cumplido, pero tanto Tyrion Lannister como los últimos Stark han tenido su recompensa: Tyrion como hombre más poderoso después del rey; Bran como nuevo rey de Poniente; Sansa como reina del Norte; y Arya viajando al oeste de Poniente en una nueva aventura y dejando la puerta abierta, quién sabe, a futuras producciones. Aunque de los tres spin-offs de la serie ya confirmados ninguno hará referencia al tiempo o personajes de Game of Thrones, todo apunta a que el final de la producción de HBO es solo un punto y aparte en el mundo de fantasía inspirado por las obras de George R. R. Martin.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

56 | DISFRUTA

CIRUGÍA PLÁSTICA PA R A H O M B R E S

T

O

D

O

S I E S TÁ S C O N S I D E R A N D O REALIZ ARTE UNA CIRUGÍA , D E B E S E S TA R I N F O R M A D O. P O R E S O, H E M O S P R E PA R A D O U N A L I S TA C O N L O S N U E V O S T I P O S D E C I R U G Í A E S T É T I C A PA R A HOMBRES.

SIENTE TAME MAGAZINE

L

O S A

Q U E B E R

D

E

B

E

S

La mayoría de los hombres, en un momento u otro, se miraron al espejo e hicieron una lista mental de sus imperfecciones: orejas que sobresalen demasiado, líneas que no estaban allí antes de la paternidad, patas de gallo que no tenían antes de los 30, las papadas, las manchas, los espacios vacíos en las sienes… Todos los tienen y sería bueno verlos como marcas de experiencia. Sin embargo, muchos hombres están tomando medidas más radicales. La cirugía estética nunca ha estado más disponible, por lo que muchos están cada día más dispuestos a pasar por el quirófano o el láser para mejorar su apariencia. Es posible que los hombres representen alrededor del 10% de los procedimientos de cirugía estética realizados en el mundo, pero es un número significativo que está abierto a la idea de hacerse pequeños ajustes y mejorar lo que ya tienen, en lugar de reconstruirse desde cero.


DISFRUTA | 57

1

BLEFAROPLASTIA (CIRUGÍA DE PÁRPADOS)

Especialmente popular entre los hombres de mediana edad, es una operación para deshacerse de los párpados caídos o cualquier “exceso de equipaje” ocular. ¿Por qué? Si los ojos son las ventanas del alma y un par de cortinas nuevas pueden derribar años y evitar problemas como la picazón y la piel escamosa, ¿por qué no? ¿Cómo? Algunos hombres suelen comentar que se ven cansados, pero en realidad puede ser el exceso de piel y las almohadillas de grasa. Para mejorar este aspecto, se hacen pequeñas incisiones en los pliegues naturales de los párpados y se elimina el exceso de piel y el tejido graso de las bolsas oculares. El procedimiento también se puede utilizar para reducir las patas de gallo.

2

TRANSPLANTE DE BARBA

Dada la popularidad del vello facial y la decepción de algunos hombres por lo que surge de sus barbillas cuando intentan dejárselo crecer, era inevitable que los trasplantes de barba crezcan en popularidad. ¿Por qué? Un trasplante es una solución a largo plazo para una barba irregular o si tienes poco vello facial y quieres una barba más gruesa. ¿Cómo? Al igual que la extracción de unidades foliculares, los pelos individuales se extraen del cabello en la parte posterior del cuero cabelludo —también se puede usar el vello corporal— y se replantan, uno por uno, donde más se necesitan. Una barba completa requiere alrededor de 4000 vellos para ser trasplantados, mientras que un candado necesita alrededor de 1500. Es un procedimiento que vale la pena considerar si estás cansado de tu barba irregular, pero probablemente no sea el más aconsejable si solo estás interesado en subirte al carro de la barba actual.

3

ESCROTOPLASTIA

Ahora bien, es el momento de hablar sobre los levantamientos escrotales. ¡No te asustes! La cirugía de escrotoplastia o lifting testicular está ganando adeptos en el mundo. ¿Por qué? Uno de los órganos que más cambios presenta con el avance de la edad es la piel. En los hombres, la preocupación principal recae sobre los cambios en la zona testicular, donde se aglomera la piel y aumenta el tamaño de la bolsa escrotal. ¿Cómo? Si bien es posible que no hayas oído hablar de la escrotoplastia, no se inventó para robar el dinero de los amantes de Hollywood que están preocupados por sus testículos. Originalmente, se usó para restaurar el escroto después de un cáncer o lesiones. El procedimiento consiste en cortar el exceso de piel y volver a unir el músculo en la costura del escroto.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

58 | DISFRUTA

COPA AMÉRICA 2019

E N T R E Y

SIENTE TAME MAGAZINE

L A L A

E X P E C T A T I V A R E A L I D A D


DISFRUTA | 59

P O R : A N A M A R Í A VA L E N C I A

UN ANÁLISIS AC TUAL E HISTÓRICO CON EL GUAPO DE L A B A R R A , C O L U M N I S TA E C UAT O R I A N O D E F Ú T B O L , PA R A COMPRENDER QUÉ SE ESPER A DE ESTE TORNEO.

Este año implica varios retos. Por un lado, es la primera copa que organiza la nueva cúpula dirigencial sudamericana, luego de que sus antecesores fueron descabezados por la corrupción. Además, el torneo sorprende a varios equipos en una transición antes del inicio de las eliminatorias al Mundial 2020. Hubo varios problemas para encontrar a las selecciones invitadas. Se había anunciado un torneo de 16 selecciones (10 de la Conmebol y 6 invitadas), pero fue imposible ponerse de acuerdo con los vecinos de la Concacaf. Luego se buscó un acuerdo exclusivamente con Estados Unidos y México, pero ambos declinaron. Así que la competencia será con 12 países participantes y solo dos invitados: Japón y Catar. LAS EXPECTATIVAS DE LA COPA Brasil es la sede de este año para la XLVI edición de la Copa América, el torneo de selecciones más antiguo del mundo (se juega desde 1916). Se llevará a cabo en cinco ciudades y habrá un total de 26 cotejos. Chile, que no está en su mejor momento, es el campeón defensor de la corona. De hecho, será una especie de laboratorio para varios entrenadores, algunos de los cuales llegan muy presionados por resultados, como el colombiano Reinaldo Rueda, que comanda a Chile y que, si no logra avanzar en su grupo, será despedido. Argentina —que afronta una crisis por su mal papel en Rusia— vuelve a confiar en Lionel Messi, un genio de este deporte pero que no logra demostrar con la camiseta albiceleste por qué es considerado el mejor jugador del mundo. El entrenador Lionel Scaloni realizó una especie de limpia para afrontar la competición: ya no están Mascherano, Caballero, Correa, Mercado, Banega, Rojo ni Higuaín, este último retirado del equipo. En cambio, se llamó a Lo Celso, Funes Mori, De Paúl y Pezzella, entre otros. Brasil tampoco brilló en Rusia, pero el entrenador Tite sigue al mando de un equipo que, en los papeles, es considerado el gran favorito para ganar el título, algo que no consigue desde 2007. Neymar sigue en el equipo canarinho. También irán Firmino, Gabriel Jesús y David Neres. Ecuador, en cambio, es toda una interrogante. La Tri es el único equipo, además de Venezuela, que jamás ha sido campeón. Su mejor desempeño fue en 1993, cuando alcanzó el cuarto lugar. Desde entonces, cada Copa ha sido una colección de decepciones, con siete eliminaciones en primera ronda y dos caídas en cuartos de final. Para este año, el presidente de la Ecuafútbol, Francisco Egas, espera que el equipo sea protagonista. Esto pone presión al entrenador Hernán Darío Gómez, quien había expresado que tomaba la Copa América como un torneo para preparar las eliminatorias, su verdadero objetivo. Tras una polémica pública, Gómez declaró que sí le daba la debida importancia. De todos modos, el “Bolillo” Gómez no acude con lo mejor de su artillería, pues Felipe Caicedo se niega a regresar a la Selección tras su retiro luego de las eliminatorias pasadas, harto de los insultos del público… Así que no queda otra que ser positivos y esperar que la Tricolor haga un buen papel.

SIENTE TAME MAGAZINE


60 | DISFRUTA

WWW.ANDINA.PE FOTO: AFP

La Copa Centenario 2016, realizada en Estados Unidos, fue la única vez que la Copa América se disputó en una sede fuera de Sudamérica.

103 AÑOS DE HISTORIA Inició en 1916 como una celebración centenaria de Argentina, donde a pesar de no recibir trofeos ni medallas, los charrúas se proclamaron campeones y la Conmebol la oficializó en el listado de victorias. En las 45 ediciones anteriores de la Copa América, ha tenido sede fija en 42 ocasiones, de las cuales, en 21 de ellas, el país anfitrión salió campeón: Chile en 2015, Colombia en 2001 y Uruguay en 1995; este último es considerado el rey de América por tener 15 títulos. Argentina le sigue la posta con 14, a pesar de que en los últimos torneos no ha podido llevarse la corona. Desde hace ocho años, Brasil ha sido cuatro veces campeón, con un total de ocho Copas en la historia. Empatados con dos campeonatos está Paraguay, que no gana

SIENTE TAME MAGAZINE

un título desde 1979, y Perú, que no lo hace desde 1975. En cuanto a sedes, la Copa Centenario 2016, realizada en Estados Unidos, fue la única vez que la Copa América se disputó en una sede fuera de Sudamérica. Uruguay, por su lado, fue sede en siete ocasiones y en todas fue campeón. Y si de jugadores se habla, sabías que el brasileño Pelé y el argentino Diego Maradona nunca ganaron el trofeo… y que el ecuatoriano Álex Aguinaga y el uruguayo Ángel Romano tienen el récord de participaciones en la Copa América, con ocho ediciones cada uno. Este 2019 es la primera vez que Catar juega la Copa América y la segunda vez que Japón participa: la primera fue en 1999, como homenaje a los 100 años de la inmigración japonesa a nuestro continente, pero solo obtuvo un punto.


DISFRUTA | 61

PURO DATO S

A

B

Í

A

S

Q

U

EL ECUATORIANO ÁLEX AGUINAGA Y EL URUGUAYO ÁNGEL ROMANO TIENEN EL RÉCORD DE PARTICIPACIONES EN LA COPA AMÉRICA, CON OCHO EDICIONES CADA UNO.

É

LA NÓMINA DE ECUADOR Está pensada para encontrar un equipo base para las eliminatorias y que pueda proyectarse en el tiempo. Es habitual que algunos jugadores se queden en el proceso por la edad o por algo ocurrido en el camino: lesiones, sanciones o infortunios. Gómez, quien ha dirigido a tres selecciones en Mundiales y ha participado en varias eliminatorias, espera haber hallado ese equipo, aunque deberá demostrarlo en Brasil.

ES LA PRIMERA VEZ QUE CATAR JUEGA LA COPA AMÉRICA.

URUGUAY FUE SEDE EN SIETE OCASIONES Y EN LAS SIETE FUE CAMPEÓN.

EL BRASILEÑO PELÉ Y EL ARGENTINO DIEGO MARADONA NUNCA GANARON EL TROFEO.

ES LA SEGUNDA VEZ QUE JAPÓN PARTICIPA EN LA COPA AMÉRICA. LA PRIMERA FUE EN 1999, COMO HOMENAJE A LOS 100 AÑOS DE LA INMIGRACIÓN JAPONESA A NUESTRO CONTINENTE, PERO SOLO OBTUVO UN PUNTO.

LA COPA CENTENARIO 2016, REALIZADA EN ESTADOS UNIDOS, FUE LA ÚNICA VEZ QUE LA COPA AMÉRICA SE DISPUTÓ EN UNA SEDE FUERA DE SUDAMÉRICA.

ES LA QUINTA VEZ QUE BRASIL ES ORGANIZADOR BAJO EL SISTEMA DE SEDES ÚNICAS.

EN LAS 45 EDICIONES ANTERIORES, HA TENIDO SEDE FIJA EN 42 OCASIONES, DE LAS CUALES EL PAÍS ANFITRIÓN SALIÓ CAMPEÓN EN 21 DE ELLAS: CHILE EN 2015, COLOMBIA EN 2001 Y URUGUAY EN 1995, LOS ÚLTIMOS EJEMPLOS.

LO HABITUAL ES QUE EL CAMPEÓN SE CLASIFICA AUTOMÁTICAMENTE A LA COPA CONFEDERACIONES, PERO LA FIFA ESTÁ PENSANDO EN SUPRIMIR ESE ÚLTIMO TORNEO.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

62 | DISFRUTA

LAS CA N CH AS DE LA COPA Brasil se prepara para dar el pitazo inicial de la Copa América 2019, el mayor evento futbolístico de Latinoamérica, que hará poner los ojos en este país de nuevo. Cuenta con una infraestructura de primer nivel para realizar la nueva edición de esta competencia internacional. Seis estadios serán las sedes de los encuentros de este gran evento. Cinco de ellos ya saben lo que es acoger una Copa del Mundo, allí se vivirá toda la pasión del mejor fútbol de América Latina.

WWW.SHUTTERSTOCK.COM

POR: LORENA ANDRADE S.

SIENTE TAME MAGAZINE


DISFRUTA | 63

M A R R Í O

A C A D E

N Á J A N

E

I

R

O

Sin duda, es el estadio más importante del país y uno de los más célebres del mundo. El que fuera escenario de las finales de las Copas del Mundo de 1950 y 2014, además de las ceremonias de apertura y clausura de los Juegos Olímpicos de Río 2016, volverá a vestir sus mejores galas para la Copa América de este año. No es para menos, porque en este recinto se coronará el campeón del torneo. CAPACIDAD DEL ESTADIO: 74 738 espectadores AÑO DE CREACIÓN: 1950 COSTO: $ 420 000 000

16 D E J U N I O PA R A G U AY V S . Q A T A R 18 D E J U N I O BOLIVIA VS. PERÚ 24 D E J U N I O C H I L E V S . U R U G U AY 28 DE JUNIO CUARTOS DE FINAL 7 DE JULIO FINAL

SIENTE TAME MAGAZINE


64 | DISFRUTA

Fue el escenario del partido inaugural de la Copa Mundial 2014. En esta ocasión, volverá a presenciar encuentros de primer orden. Con una capacidad de 47 000 espectadores, Arena Corinthians reunirá a algunos de los mejores jugadores del planeta. CAPACIDAD DEL ESTADIO: 49 205 espectadores AÑO DE CREACIÓN: 2014 COSTO: $ 435 000 000

A

22 DE JUNIO

PERÚ VS. BRASIL

28 DE JUNIO

CUARTOS DE FINAL

6 DE JULIO PA R T I D O P O R E L T E R C E R P U E S T O

SIENTE TAME MAGAZINE

R

E

N

A C O R I N T H S Ã O P A U L O

I

A

N

S


SIENTE | 65

E

S

T A D I O S Ã O

M O R U M P A U L O

B

I

La casa del São Paulo será el lugar hacia el que apunten todas las miradas el 14 de junio. Y es que aquí se pondrá en marcha la disputa del encuentro entre Brasil y Bolivia. Un estadio que ha sido reformado y renovado para dar acogida a tres partidos de la competición. CAPACIDAD DEL ESTADIO: 67 400 espectadores AÑO DE CREACIÓN: 1960 COSTO DE REMODELACIÓN: $ 69 millones

17 D E J U N I O

JAPÓN VS. CHILE

14 D E J U N I O

BRASIL VS. BOLIVIA

19 D E J U N I O

COLOMBIA VS. QATAR

SIENTE TAME MAGAZINE


P 66 | DESCUBRE

E

S T A D B E L O

I

O M I N E I R A O H O R I Z O N T E

Un escenario de amargo recuerdo para Brasil. Aquí fue donde perdió estrepitosamente ante Alemania 1-7 en las semifinales del Mundial 2014. En esta Copa América, la casa de Cruzeiro será sede de una de las semifinales del certamen. CAPACIDAD DEL ESTADIO: 62 140 espectadores AÑO DE CREACIÓN: 1965 COSTO DE REMODELACIÓN: $ 315 000 000

22 DE JUNIO

BOLIVIA VS. VENEZUELA

16 D E J U N I O

U R U G U AY V S . E C U A D O R

19 D E J U N I O

A R G E N T I N A V S . PA R A G U AY

SIENTE TAME MAGAZINE

24 D E J U N I O

ECUADOR VS. JAPÓN

2 DE JULIO

SEMIFINAL


DISFRUTA | 67

Es uno de los estadios con más historia en la Copa Libertadores y debutará en un torneo de primer orden entre selecciones nacionales, tras haberse quedado fuera del Mundial 2014. Tiene capacidad para 60 000 espectadores, quienes podrán ver los cruces más decisivos del torneo. CAPACIDAD DEL ESTADIO: 60 540 espectadores AÑO DE CREACIÓN: 2012 COSTO: $ 148 500 000

A

R

P

E

N A O R T

D O

O

A

L

G

E

R

G

E

R

M

E

I

O

15 D E J U N I O

VENEZUELA VS. PERÚ

20 DE JUNIO

U R U G U AY V S . J A P Ó N

23 DE JUNIO

CATAR VS. ARGENTINA

27 D E J U N I O

CUARTOS DE FINAL

3 DE JULIO

SEMIFINAL

SIENTE TAME MAGAZINE


O 68 | SE JUEGA COMO WWW. SE SIENTETAMEMAGAZINE.COM VIVE

DE LAS RAÍCES Y EL FUTURO A N T E E L FA N TÁ S T I C O J U E G O D E L A H O L A N D A SUBCAMPEONA MUNDIAL DE ALEMANIA 74, A L A C R Í T I C A S E L E A C A B Ó E L L É X I C O PA R A C A R A C T E R I Z A R Y A L A B A R E S TA I N É D I TA MÁQUINA DE HACER FÚTBOL. EL DT RINUS M I C H E L S L O G R Ó L O J A M Á S V I S TO. Y PA RT I Ó L A HISTORIA EN DOS.

Analistas, DT y más fascinados coincidieron en que, para nombrar esa práctica de avasalladora realización colectiva, apelarían al “fútbol total”; que designa formidables alineaciones súper conectadas y que celebra un fútbol bello y arrollador. Fue, en resumen, el deslumbrante y seductor hallazgo de algo nunca antes creado sobre un campo de juego: un acto de ef ímera perfección, que acontecía en memorables instantes y secuencias del fútbol de los holandeses. Se dijo que fue el verdadero renacimiento del fútbol, que eso era otra cosa, otro deporte. Es decir, hacer historia, dejar una huella y un legado. Johan Cruyff lo hizo, “totalmente”. Es que fue el mismo de la legendaria camiseta 14, quien hacia 2010, en el complejo de “El futuro”, inició la reconstrucción de su Ajax a partir de la memoria. “Concentrarse en el individuo. Formando individuos excepcionales, formaremos un gran equipo”, fue su credo. Durante la Champions League fue el Ajax el que, al mando de Erik ten Hag y la genialidad de los De Ligt, De Jong, Tadic y compañía revivieron discusiones sobre aquel insuperable despliegue dinámico en el campo. Y miramos, extasiados, a esa banda de felices pelados atrevidos pasar por encima a históricos como el Real Madrid y la Juventus.

SIENTE TAME MAGAZINE

POR: ESTEBAN MICHELENA

Ellos pusieron en presente el valor de volver a las raíces, de creer y recuperar la identidad; de la paciencia para sostener procesos forjados con dirigentes visionarios y valientes unidos a jovencitos geniales, que supieron honrar su pertenencia y ejercer todo su talento al servicio del gran interés colectivo. Liverpool, el gigante que reivindica su historia; el Tottenham, que no gastó un peso en refuerzos y encargó la gloria a los criados bajo su divisa: los europeos dan lecciones de cómo enaltecer al fútbol. Pero por estos barrios las noticias son de antivalores: los Rescalvo aceptan una oferta de Emelec y se cargan la confianza de quienes, en Independiente, les dieron trabajo y un estupendo entorno para crecer. "Por la plata baila el mono", bailó Wilfrido Vargas. El liguista Jefferson Intriago firma dos contratos y, más sabroso que dos pescados, dice que, igual, se va al Tigres mexicano. El joven manabita puede sufrir graves consecuencias legales. Pero lo hizo: al final, este es el país del dale no más, del qué chuchas. Lo grave es que aún no reparamos en que ha sido así, a punta de arranche, sapada y mala maña, que construimos el fulbito nuestro de cada día. Y también la devastada aldea que ahora sufrimos, igual, cada día. ¡Se juega como se vive!


DISFRUTA | 69 O


I

70 | ZOOM

Ramón Meng Qingbin, Andrea Arévalo, Fernando Mendoza

David Freire, Adriana Sánchez, David Paz

LO

N U E V O D E H U AW E I

VÉRTIGO ROOFTOP FUE EL ESCENARIO Nicolás Arias, Erika Russo

PA R A P R E S E N TA R L A S E R I E H U AW E I P 3 0 .

Karol Noboa

LOS ASISTENTES AL L ANZ AMIEN TO TUVIERON D E C E R C A L O S Ú LT I M O S AVA N C E S D E L A TECNOLOGÍA.

Irina Romero, Sonia Daza

Andree Zevallos, Taya Novoa, Alejandra Echeverría SIENTE TAME MAGAZINE

Jorge Guzmán, Enrique Mendoza

Nancy Verdezoto, Hernán Verdezoto


PP


I

72 | ZOOM

NOTICIAS EMPRESARIALES

1

U N A C A M PA Ñ A PA R A C U I D A R L A P I E L Roemmers Ecuador, una compañía Megalab, realizó la presentación del primer comercial para televisión para Umbrella, el protector solar número 1 en Ecuador. El evento denominado 'Dermatología, salud y bienestar - Un Umbrella para ti', se realizó en las instalaciones de Club Los Arrayanes en Puembo y contó con la presencia de ejecutivos de las principales cadenas de retail del país, médicos de la Sociedad Ecuatoriana de Dermatología, invitados especiales y medios de comunicación. Mónica López, jefe de ventas Roemmers Ecuador; César Sandoval, presidente de la Sociedad Ecuatoriana de Dermatología; Ma. Fernanda Montalvo, gerente de la línea dermatológica Medihealth de Roemmers Ecuador; Ramiro Aguinaga, gerente de Roemmers Ecuador

3

L E O N I S A I N A U G U R A N U E VA T I E N DA E N ECUADOR Bajo el concepto “Tú eres una edición limitada y que el mundo entero lo sepa”, Leonisa —con más de 62 años en el mercado internacional— abrió su nueva tienda en Quito, en el Centro Comercial Condado Shopping. En este nuevo espacio, se puede encontrar las últimas tendencias en el mundo de la ropa interior femenina. Lisette Cueva, Gerente de Marketing; Luz María Gómez, per sonal shopper; Catalina López, Directora de Trade; Fernando Saldarriaga, Gerente

SIENTE TAME MAGAZINE

2

A L D E A S I N FA N T I L E S P R E S E N T A S U C A M PA Ñ A #CRECER A MEDIAS NO ES CRECER PwC, Women for Women Ecuador y la Cámara de Industrias y Producción Aldeas Infantiles SOS presentaron su campaña “Crecer a medias no es crecer”, en el bulevar de las Naciones Unidas. Su objetivo es visibilizar la negligencia en el cuidado de los niños y las niñas. La campaña fue representada a través de la puesta en escena de 300 medias infantiles, que cuentan diferentes historias de quienes han recibido un cuidado negligente por parte de sus familiares, padres o Estado. Estará presente en espacios públicos de Quito, Guayaquil, Cuenca, Ibarra, Esmeraldas y Portoviejo. Johanna Cañizares, embajadora de Aldeas Infantiles SOS; Verónica Espinosa, Ministra de Salud; y Gontran Pelissier, Director Nacional de Aldeas Infantiles SOS

4

LA FUNDACIÓN CHARLES DARWIN Y LA UNIVERSIDAD DE MÁLAGA CELEBRAN UNA DÉCADA DE COLABORACIÓN La Fundación Charles Darwin (FCD) lleva 60 años trabajando en el estudio científico de las islas Galápagos, un archipiélago único Patrimonio Natural de la Humanidad, y lo hace en colaboración con instituciones y organizaciones como la Universidad de Málaga (UMA), con la que la alianza ha cumplido una década. Una delegación de la FCD se encuentra en la Universidad de Málaga, en España, en el marco de las jornadas académicas. Delegación de la Fundación Charles Darwin en la Universidad de Málaga


P


I

74 | SOBREVUELO

Red de Empresas por un Ecuador Libre de Trabajo Infantil Nydian Rodríguez Pharmabrand Presidenta Directorio Red de Empresas por un Ecuador Libre de Trabajo Infantil

SIENTE TAME MAGAZINE


SOBREVUELO | 75

EN JUNIO 2019, EN QUITO, EL TREN DE LOS SUEÑ OS CON TINÚA A P O R TA N D O A L A C O N S T R U C C I Ó N D E U N A M B I E N T E Q U E FAV O R E C E L A E R R A D I C AC I Ó N D E L T R A B A J O I N FA N T I L .

El Ministerio del Trabajo junto a Unicef y un grupo de empresas interesadas y comprometidas con la erradicación del trabajo infantil, crearon en 2012 una alianza público-privada, denominada Red de Empresas por un Ecuador Libre de Trabajo Infantil (Red ETI). Esta iniciativa está enfocada en promover en las empresas la responsabilidad social sobre los derechos de los niños, niñas y adolescentes, tanto casa adentro como en sus respectivas redes de abastecimiento y distribución, con el objeto de contribuir a la erradicación del trabajo infantil y garantizar el estricto cumplimiento de estos derechos en sus cadenas de valor. En diciembre de 2018, la Red de Empresas por la Erradicación del Trabajo Infantil inició la implementación de un proyecto conjunto: “Tren de los sueños” en el que, de manera simbólica, cada empresa adherida al proyecto es un vagón que suma y fortalece la acción del Ministerio del Trabajo, cuya política pública es la locomotora que guía este viaje que esperamos pronto llegue a su meta. La iniciativa fue implementada a nivel nacional: Quito, Guayaquil, Cuenca y Santa Elena. En Quito, las empresas adscritas recibieron a diferentes grupos de niños participantes de los proyectos sociales del Patronato San José. Se trata de grupos de atención prioritaria y, en su mayoría, rescatados de situaciones de trabajo en calle. Los niños visitaron empresas de la Red ETI como: Tame EP, Pharmabrand, Blenastor, Baguette, Triboilgas, Holcim, Quito Karting Club, Claro, Acciona y Unacem, con aportes de empresas como Adelca, Nestlé, Pronaca y Flor Eloy, donde además de tener la oportunidad de visitar aviones, plantas de producción de medicinas, productos de cuidado oral, elaboración de galletas, carreras de autos etc., y conocer el funcionamiento administrativo de una

compañía, vivieron agasajos de diferente tipo, cuyo fin fue motivar y despertar su interés por soñar en planes a corto y largo plazos. En junio 2019, en Quito, el "Tren de los sueños" continúa aportando a la construcción de un ambiente que favorece la erradicación del trabajo infantil. El esparcimiento vuelve para los más pequeños, quienes vivirán una jornada educativa en higiene oral y actividades lúdicas. La campaña se realizará en la Plaza de las Américas, en el marco del Día Mundial contra el Trabajo Infantil, que se festeja cada 12 de junio. Las acciones articuladas están enfocadas en implementar campañas de salud, promover talleres educativos y generar espacios de esparcimiento. El trabajo infantil priva a los niños de su infancia y estas acciones están enfocadas a prevenir que estos círculos de marginación y pobreza se reproduzcan, para mejorar sus condiciones de salud, educación y la precariedad de espacios sociales de recreación, en alianza con entidades dedicadas a la protección de la infancia, como el Patronato San José y el Ministerio de Inclusión Económica (MIES). Para la empresa, tanto pública como privada, pertenecer a La Red de Empresas ETI aporta al quinto principio del Pacto Global de Naciones Unidas y al octavo de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, relativos al cumplimiento de las normas laborales: "Las empresas deben apoyar la erradicación del trabajo infantil y al Convenio 182 complementario al 132 de la Organización Internacional del Trabajo (OIT)". Invitamos a las empresas a unirse a esta iniciativa público-privada, para que con su participación activa fortalezcamos acciones que sumen a la construcción de un círculo virtuoso, donde la erradicación del trabajo infantil sea una realidad.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

76 | SOBREVUELO

SENTIR LA POTENCIA DE LAS TURBINAS ANTES DE DESPEGAR NO TIENE PRECIO

L A PA S I Ó N P O R V O L A R Y L A V O C A C I Ó N D E S E R V I C I O L L E VA R O N A ESTE HOMBRE A CONVERTIRSE EN TRIPULANTE DE CABINA. ESTE ES EL TESTIMONIO DE ALBERTO AL ARCÓN, DE 33 AÑOS.

SIENTE TAME MAGAZINE

“Desde muy niño nació mi pasión por volar. Recuerdo tener unos 6 años y mirar al cielo y ver los aviones. Mi madre viajaba mucho por trabajo y yo la acompañaba. Al inicio tenía un poco de temor, pero lo que siempre me llamó la atención era la actitud de los tripulantes de cabina. Iba al aeropuerto, miraba a los pilotos y a los tripulantes, y la actitud con la que caminan y tratan al pasajero. Nunca tuve la oportunidad de involucrarme en la aviación, hasta hace cuatro años que ingresé a Tame. Fue algo que no lo había planificado. Yo trabajaba en otro lugar y en otro sector totalmente distinto, cuando Tame hizo una convocatoria para tripulantes de cabina. Apliqué con mucha ilusión, pero sin pensar que el sueño se cumpliría. Lo hice para no quedarme con la duda de qué hubiera pasado si no aplicaba. No quería llevar eso de ‘siempre quise ser tripulante y nunca lo intenté’. Pasé todos los procesos de selección y lo logré. Yo estoy enamorado de esto. Antes trabajaba en el área administrativa de un hospital, 8 horas diarias, de lunes a viernes y fines de semana libres. Ahora no podría regresar a trabajar de esa forma. El contacto con los pasajeros no tiene compensación. Cada uno es una historia diferente. Desde gente que se sube por primera vez a un avión, hasta alguien que va a ver a su familia después de mucho tiempo. Hay gente que quiere conversar, otra que tiene miedo a volar y pasa el vuelo junto a ti, otros pasajeros prefieren leer. Lo que más me gusta es ver al pasajero cuando sale del avión y te dice ‘qué buen vuelo’ o ‘qué magnífico servicio’. Eso me impulsa a mejorar y dar lo mejor de mí en cada viaje. La vocación se alimenta todos los días. Mi primer vuelo fue a Cuenca y El Coca. Fue emocionante poner en práctica todo lo que me habían enseñado, desde cosas básicas —como la forma en que se debe recibir a un pasajero— hasta estar preparado para una emergencia. Yo estaba sentado en mi jumpseat y no lo podía creer. Sentir la potencia de las turbinas antes de despegar no tiene precio. Fue un sueño hecho realidad. Una de las cosas que yo he aprendido es que, cuando el avión despega, mis problemas se quedan en tierra”.


P


II

78 | SOBREVUELO

• CALI

TAME RUTAS

•ESMERALDAS

• QUITO

G A L Á PA G O S

•LAGO AGRIO

•COCA

•M A N TA • B A LT R A

E C U A D O R

•SAN CRISTÓBAL

• G U AYA Q U I L •CUENCA

•S A N TA R O S A

•LOJA

TAME NEWS 1

TAME EP RECIBIÓ SU RECERTIFICACIÓN IOSA

En el mundo, existen más de 2000 aerolíneas comerciales. De ellas, tan solo 431 tienen certificación IOSA, un sistema estandarizado de evaluación de seguridad operacional reconocido internacionalmente, que se rige por las normas de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI). Tame EP acaba de recibir su recertificación. El objetivo de IOSA es mejorar la seguridad aeronaútica en el mundo, mediante la ejecución de auditorías internas y externas, con base en las

SIENTE TAME MAGAZINE

prácticas recomendadas de la industria aérea. Además, Tame obtuvo las recertificaciones ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001. Estas normas proporcionan lineamientos para mantener los más altos estándares de calidad, en cuanto a gestión de seguridad, salud en el trabajo y gestión ambiental. Es una ventaja competitiva para satisfacer las necesidades de sus clientes.


SOBREVUELO | 79

FLOTAS AIRBUS A-320

A-319

EMBRAER

E-190

E E . U U .

ATR

• FORT

2

ATR 42-500

LAUDERDALE

GERENTE GENERAL CON AGENDA TERRITORIAL

El gerente general, Francisco Martínez, visitó la provincia de El Oro, otro de los destinos nacionales en donde la aerolínea mantiene operaciones aéreas. Santa Rosa fue su lugar de llegada y, luego, se trasladó a Machala. Allí, Martínez propició importantes espacios de diálogo con el gobernador de la provincia, Danilo Maridueña, y con el prefecto, Clemente Bravo. La finalidad de este encuentro fue conocer de primera mano no solo la calidad del servicio prestado por Tame EP, sino, además, indagar sobre los requerimientos ciudadanos y la generación de nuevas oportunidades de negocio.

3

TAME RECIBE RECONOCIMIENTO COMO EMPRESA ECUATORIANA 2 019

Latin American Quality Institute (LAQI) entregó una certificación a Tame EP como reconocimiento a la excelencia y la calidad de sus procedimientos. La ceremonia de premiación se llevó a cabo en Guayaquil. El propósito de esta distinción es estimular a las empresas líderes de toda Latinoamérica a continuar por el camino de la “calidad total”, un concepto que describe el trabajo que realizan los miembros de Tame EP a diario.

SIENTE TAME MAGAZINE


I

80 | SOBREVUELO

GERENTE GENERAL (E) FRANCISCO MARTÍNEZ GERENTE DE COMUNICACIÓN Y RRPP DIANA GONZÁLEZ

DIRECTOR GENERAL C H R I ST I A N D E L A LC Á Z A R P O N C E DIRECTORA EDITORIAL LORENA ANDRADE DIREC TORA DE ARTE ARELIS CARBALI GERENTE DE VENTAS G A B R I E L A M AY O R G A G A B R I E L A . M AY O R G A @ M A S B T L . C O M E J E C U T I VA D E V E N TAS K AT H Y S A R M I E N TO K A T H Y. S A R M I E N T O @ M A S B T L . C O M COLABORADORES A N A M A R Í A VA L E N C I A BONIL DIEGO OQUENDO SÁNCHEZ E ST E B A N M I C H E L E N A MARÍA FERNANDA ARAUZ MARÍA ISABEL SÁNCHEZ M A R Í A J O S É T R OYA MARÍA MERCEDES OCAMPO N I C O L E C U E VA R E N ATO O R T E G A L U È R E FOTOGRAFÍA OLIVER ECHEVERRÍA JUAN CARLOS RODRÍGUEZ D AV I D G Ó M E Z CORRECCIÓN DE TEXTOS N A D YA D U R A N G O SERVICIOS INTERNACIONALES S H U T T E R STO C K / E F E TRADUCCIÓN BRIDGE TRADUCCIONES / RICHARD HUBER IMPRESIÓN E D I E C U ATO R I A L PORTADA FOTOGRAFÍA GABRIEL GONZÁLEZ DISEÑADOR MIGUEL CARRERA FOTO C O R T E S Í A S P O T - I N ST I T U TO M E T R O P O L I TA N O D E D I S E Ñ O

PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO CISNEROS PROAÑO GERENTE GENERAL C H R I ST I A N D E L A LC Á Z A R P O N C E GERENTE COMERCIAL MARÍA ISABEL SÁNCHEZ MARIAISABEL.SANCHEZ@MASBTL.COM COORDINADORA GENERAL MELISSA AGUIRRE COORDINADORA DIGITAL GABRIELA TERÁN TIRAJE 5 000 EJEMPLARES © 2 019 S I E N T E T A M E M A G A Z I N E R E V I STA E D I TA D A Y P U B L I C A D A P O R M Á S C O M U N I C AC I Ó N & M A S B T L . AV. D E LO S S H Y R I S N 34 - 4 0 2 Y P O R T U G A L . E D I F I C I O P O R T I M A O . P I S O 8 . T E L É F O N O : 4 5 2 3 74 8 . Q U I T O - E C U A D O R

SIENTE TAME MAGAZINE

M ÁS C O M U N I C AC I Ó N & M AS B T L I N V E ST I G A S O B R E L A S E R I E D A D D E S U S A N U N C I A N T E S , P E R O N O S E R E S P O N S A B I L I Z A P O R L A S O F E R TA S R E L AC I O N A D A S C O N LO S M I S M O S . E L M AT E R I A L E D I TO R I A L , D I S E Ñ O , F O R M A Y C O N T E N I D O D E E STA E D I C I Ó N S O N D E P R O P I E D A D D E M Á S C O M U N I C AC I Ó N & M A S B T L . P R O H I B I D A S U R E P R O D U C C I Ó N PA R C I A L Y TO TA L . TO D O S LO S D E R E C H O S R E S E R VA D O S A FAV O R D E M Á S C O M U N I C AC I Ó N & M A S B T L C I A . L T D A .

I INFORMACIÓN O OPINIÓN F F O R M AT I V O , E D U C AT I V O , C U LT U R A L E ENTRETENIMIENTO D DEPORTIVO P PUBLICITARIO


P


P


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.