Siente Tame Magazine No. 11 by Más Comunicación

N . 1 1 J U L I O 2 0 1 9

D E S C U B R E C O N O C E D I S F R U T A

summer

SIENTE | 1

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4 | SIENTE

C O N O C E

SIENTE TAME MAGAZINE

¿QUÉ ES LIVING IN FASHION?

PAAMARI EL ARTE CULINARIO

12 DANN CARLTON TRANQUILIDAD Y EXCLUSIVIDAD 14 LA VIDA EN AMARILLO

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E X P E R I M E N T A UN PARAÍSO PARA VERANEAR

22 ECUADOR Y SUS PLAYAS

28 LOS ÁNGELES CALIFORNIA

4 0 PAJA TOQUILLA 42 QUE EL VERANO NO TE SORPRENDA

D I S F R U T A 48

LOS MEJORES TÍTULOS DEL MES

EL PUNTO Y APARTE DE ELEMENTALES

LAS SERIES DEL VERANO

WOODSTOCK

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V F

E R

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A N

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El verano llegó y, con él, muchas oportunidades para que nuestros usuarios vivan experiencias únicas e inolvidables. TAME EP tiene una oferta inigualable para que nuestros soñadores estén más cerca de los destinos a los que siempre quisieron ir. Convertirse en niños en las montañas rusas, maravillarse con los detalles de la casa de Minnie Mouse, hacer un vuelo en parapente o experimentar la gravedad cero a través de otras dimensiones ahora es posible y a costos sumamente accesibles. Nuestros vuelos semanales a Fort Lauderdale, una hermosa ciudad costera a 40 minutos de Miami, te ponen a un paso de las mejores playas de Norteamérica, Orlando y sus atracciones. Como la única empresa de aviación comercial nacional, tenemos las mejores alternativas para que puedas viajar, conocer y vivir nuevas experiencias. De igual manera, aportamos a la economía mediante negocios y turismo, no solo nacional sino también internacional, al mantener cuatro frecuencias semanales desde y hacia Estados Unidos. Cali es otro de los destinos de verano propicios para nuestros clientes. La ciudad conocida como la sucursal del cielo es un destino apropiado para grandes y chicos, pues cuenta con atracciones de todos los gustos. Pero si lo que prefieren nuestros viajeros son los destinos nacionales, contamos con la más variada oferta de vuelos internos a la Costa, el sur del país y la Amazonía ecuatoriana. Todos están invitados a cambiar su rutina por tiempos y espacios de esparcimiento y de compartir. Prestamos nuestras alas para conectarlos y ustedes ponen los sueños.

F R A N C I S C O

Summer has arrived, and with it, many opportunities for our customers to enjoy unique and unforgettable experiences. TAME EP has an unparalleled range of options so that our dreamers can get closer to those places where they always wanted to go. To become a kid again on the roller coaster, to marvel at the details of Minnie Mouse’s house, to go hang gliding or experience zero gravity through other dimensions is now possible, and at very affordable prices. Our weekly flights to Fort Lauderdale, a beautiful coastal city 40 minutes from Miami, bring you next door to the best beaches in North America, as well as within reach of Orlando and its attractions. As the only national commercial aviation company, we have the best alternatives for you to travel, get to know new places, and live new experiences. At the same time, we are contributing to the national economy by promoting business and tourism, not only domestically but also internationally, by maintaining four weekly flights to and from the United States. Cali is another summer spot that is perfect for our passengers. The city known as a branch of heaven is an ideal destination for all ages, as it offers activities and attractions to suit all tastes. But if our travelers prefer national destinations, we also have a wide variety of domestic flights to the coast, the southern part of the country and the Ecuadorian Amazon region. You are all invited to take a break from your routine and enjoy some time for relaxation, fun and sharing. You provide the dreams; we’ll give you the wings to reach them.

M A R T Í N E Z

GERENTE GENERAL (S)

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¿QUÉ ES LIVING IN FASHION? A N A L I Z A M O S L A E V O L U C I Ó N E I N N O VA C I Ó N E N L O S E S T I L O S D E V I D A , L A M O D A Y E L A RT E PA R A P L A S M A R L O S E N C A D A U N A D E NUESTRAS PIEZAS.

Buscamos ser únicos en la industria de muebles para el hogar; diseñamos colecciones glamurosas con una inspiración enriquecedora y una personalidad volátil. Al igual que en la moda, cada una de nuestras piezas cuenta una historia.

Nosotros observamos la moda, pero creamos tendencias.

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P A A M A R I E L A R T E C U L I N A R I O

EL REFINADO CHEF JESÚS R O J A S C R E A P L AT O S A PA R T I R DEL REDESCUBRIMIEN TO DE E XQ U I S I TO S S A B O R E S . PA A M A R I ES UN LUGAR IMPERDIBLE EN LA C A P I TA L .

FOTOS: CORTESÍA PAAMARI

Bajo el concepto de “cocina de autor”, el cocinero expresa su estilo propio a través de una propuesta que demuestra su madurez creativa. Así, el chef ejecutivo internacional Jesús Rojas (de Perú) da realce a las cocinas peruana, mediterránea, nikkei y novandina en Paamari. Este restaurante se enfoca fundamentalmente en generar un servicio óptimo, con alta calidad en sus productos y exquisitez en sus sabores. Cada plato es inmejorable. En ‘Contra la corriente’, el delicado aliño de la casa aromatiza y perfuma a un noble entre los peces: el salmón al horno se sirve con risotto de tinta de calamar, emulsión de pimienta rosada y ensalada fresca de rúcula. Otra preparación que te dejará sin aliento es la ‘Panceta de cerdo’, que presenta un suculento corte confitado con pimentón, dorado pacientemente a la plancha, barnizado con salsa barbacoa y acompañado de chucrut a la cerveza. ¡Debes probarlo!

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D A N N C A R L T O N : T R A N Q U I L I D A D Y E X C L U S I V I D A D

L A P R I VA C I D A D Q U E O F R E C E E L P I S O E J E C U T I V O PA R A S U S V I S I TA N T E S E S U N O D E L O S B E N E F I C I O S M Á S AT R A C T I V O S .

FOTOS: CORTESÍA DANN CARLTON

El viajero de negocios requiere de un espacio diferente durante su estadía: tranquilidad, suministros de oficina a su disposición, ubicación privilegiada y por supuesto, la posibilidad de disfrutar de las mejores ofertas gastronómicas para sus reuniones. Por eso, Dann Carlton Quito se ha esmerado en brindar un servicio personalizado en su Piso Ejecutivo, un centro de negocios que todo hotel contemporáneo necesita. Con lujo, pero sin excesos, el empresario puede trabajar en paz y tener el descanso que necesita para sus largas jornadas. Además, tiene Early Check In y Late Check Out, servicio de Concierge con asistencia todo el día, dos salas de reuniones en caso de que prefiera la exclusividad del hotel antes que una oficina, tecnología de punta, lavandería gratuita y un atractivo mini bar de bienvenida. Por si queda la duda: todo dentro del mismo precio.

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1. VA L E N T Í A , A L E G R Í A , O P T I M I S M O , S I M PAT Í A Y B U E N S E N T I D O D E L H U M O R . E L A M A R I L L O T E M O T I VA A S A L I R D E T U Z O N A D E C O N F O R T Y E X P E R I M E N TA R N U E VA S O P C I O N E S D E E S T I L O D E V I D A .

LA VIDA EN AMARILLO ¿Te imaginas un lugar cálido en el que el sol brilla intensamente, donde los besos pueden durar diez minutos, donde la vida es lo más valioso? Así es la vida en amarillo, un color que rompe cualquier esquema y revela la valentía de apostar por lo novedoso.

1.nordicnest.com 2.sabrinafossi.com 3.kohls.com 4.bedbathandbeyond.com 5.1stdibs.com 6.farfetch.com

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A LTA C I N T U R A L L E G A E L V E R A N O Y, C O N É L , L A S N U E VA S T E N D E N C I A S E N M O D A , B E L L E Z A , D E C O R A C I Ó N Y A C C E S O R I O S . U N T R A J E I N FA LTA B L E E S E L B I K I N I , Q U E E N E S TA T E M P O R A D A S E A L I S TA C O N U N A C I N T U R A A LTA PA R A T U P R ÓX I M A E S C A PA D A A L A P L AYA .

Si estás buscando un bikini que favorezca tu cuerpo y te haga sentir segura, considera un traje de baño de cintura alta. Sí, este bañador es un poco retro, un poco deportivo y muy fresco. Tiene un corte que suaviza el torso y resalta el punto más ceñido de la cintura, por lo que es una excelente opción para todo tipo de cuerpo. Desde tops triangulares, hasta colores intensos, lunares y patrones llamativos, los bikinis de talle alto liberarán a tu chica vintage interior, porque son increíblemente sexis. Estos trajes de baño te harán sentir hermosa todo el verano.

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DELICIOSO H A B L E M O S D E E X P R E S O S PA R A L L E VA R , ¡ P E R O N O N O S R E F E R I M O S A C O G E R U N A TA Z A D E T U S U P E R AU T O M ÁT I C A A N T E S D E S A L I R P O R L A P U E R TA ! T E P R E S E N TA M O S L A C A F E T E R A P O R TÁT I L WA C A C O MINIPRESSO.

La Minipresso GR de Wacaco ha superado las expectativas de los amantes del buen café. Es compacta —su dimensión más larga es de menos de 18 centímetros— y, ¡sí!, prepara expresos de verdad. Está diseñada a la perfección para los entusiastas de las actividades al aire libre, que necesitan su bebida matutina favorita a donde vayan. Su cuerpo cilíndrico y elegante cabe en bolsillos pequeños y pesa menos de 450 gramos. Para ser una cafetera de 8 bares de presión y con capacidad para 8 gramos de café molido, es capaz de preparar una taza que satisfará tus necesidades de cafeína. Tiene todo lo que necesitas: un recipiente con filtro, un sistema presurizado y una taza. Es muy recomendable para personas que están siempre de un lado para otro y que no tienen tiempo de parar por un expreso. Esta máquina te permite sentarte, relajarte y saborear tu café caliente, hecho a mano, como si fueras un verdadero barista.

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MUST G A FA S C O N AU D I O Q U E SU E N A N S O R P R E N D E N T E M E N T E B I E N, ASÍ SON L AS BOSE FR AMES. ESTOS LEN TES DE SOL PUEDEN PA R E C E R I N N E C E S A R I O S , P E R O U N A V E Z Q U E L O S U S A S , N O PODRÁS VIVIR SIN ELLOS.

Todos conocemos a Bose, compañía especializada en equipos de sonido de calidad. A los altavoces y auriculares, ahora tenemos que añadir una nueva categoría: las gafas inteligentes. Las Bose Frames tienen un par de altavoces incorporados directamente en las patillas. Estas gafas se conectan a tu teléfono, para que puedas hacer llamadas, escuchar música y usar aplicaciones de realidad aumentada para audio. Vienen en dos modelos: el Alto y el Rondo (se llaman así). El Alto cuenta con un estilo más clásico, cuadrado y un ajuste más grande. Mientras tanto, el Rondo es más pequeño, curvilíneo y retro. Las Bose Frames parecen comunes y corrientes, pero son unos auriculares ocultos en unos lentes de sol; en ese sentido, la compañía ha hecho muy buen trabajo no solo ocultando los altavoces sino apañándoselas para que no se filtre sonido al exterior cuando los usas. Ni en una oficina llena de personas sentadas cerca, se oirá lo que escuchas.

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E C U A D O R

S U S

P L A Y A S

E N L A L AT I T U D 0 , A O R I L L A S D E L O C É A N O PA C Í F I C O, S E E X T I E N D E N 6 4 0 K I L Ó M E T R O S D E N U E S T R A C O S TA . D I B U J A D A P O R EL CHOQUE DE LAS OLAS EN LA SUPERFICIE DEL CONTINENTE, LA L Í N E A C O S TA N E R A G UA R D A B E L L O S PA I S A J E S D E E S T E P U N TO D E L A TIERR A . ¡EC UAD OR!

POR: ESTEBAN MICHELENA

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P A R R A N D A

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En Esmeraldas se encuentra la aldea pesquera de Mompiche, un recodo tropical de arena fina y aguas cálidas. En 16 kilómetros de playa, se puede recorrer los manglares cercanos, montar a caballo a orillas del mar, practicar windsurf o disfrutar de la vista que ofrece la isla de Portete, a 10 minutos de esta ensenada. Y es una delicia relajarse en la famosa Playa Negra: su arena tiene titanio y destella como la plata. Mompiche es muy visitada y cada vez hay más hoteles de cadenas importantes. Según historiadores y cronistas, hacia 1553, en esta zona encalló el barco de esclavos africanos que dio origen a la población esmeraldeña: seis mujeres y 17 negros cimarrones, que se refugiaron monte adentro y conquistaron su libertad. Puerto Cayo, el acantilado y el ímpetu de sus olas Las serenas aguas del Pacífico nos llevan un poco más al sur de la línea costera. Puerto Cayo se ha convertido en un destino familiar y gastronómico de alta demanda; este cálido paisaje se encuentra a 7 horas de Quito y aún ofrece lugares relativamente vírgenes por explorar. En esta orilla, las olas rompen con ímpetu y belleza, lo que ha convertido a Puerto Cayo en el sitio ideal para la práctica y la enseñanza del surf. A 10 minutos en lancha, mar adentro, cerca de donde las olas chocan con el acantilado, se forma una laguna perfecta para realizar buceo y snorkel.

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La playa de Mompiche

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Surf en Puerto Cayo

Pero lo que más atrae a los turistas es su gastronomía: al borde de este mar está el restaurante Boca Valdivia, del famoso chef Rodrigo Pacheco, quien además de representar a Ecuador en varios concursos, ha logrado llevar la cocina de nuestro país a otro nivel. Las delicias que brinda a sus comensales son cosechadas de su propio huerto, además de que sus pescados y mariscos pasan del mar a la mesa.

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Relax y fotografía en Playa Rosada Existe más de una playa virgen y exótica en la costa ecuatoriana. Si lo tuyo es disfrutar de la tranquilidad de un perfecto atardecer entre las olas, debes visitar Playa Rosada, un pequeño edén escondido entre acantilados, donde las aguas deparan el lugar perfecto para el relax total. Sus arenas toman el color rosado de los corales y minerales que la componen. Esta serena playa está situada en el kilómetro 37 de la Ruta del Spondylus, en la provincia de Santa Elena. Es ideal para pasar un día recostado junto a un buen libro, mientras suenan las olas del mar. Es posible realizar largas caminatas con la espuma de las aguas bañando nuestros pies y, según la época del año, observar lobos marinos, piqueros de patas azules y ballenas. Antes de llegar a este sitio, hay que realizar una parada para abastecerse de comida. No olvides en la maleta bloqueador solar, gorra, repelente y no puede faltar tu cámara fotográfica, pues esta playa solitaria se presta para fotos memorables.

Islas Galápagos

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E L G A R R A PAT E R O , P L A Y A B A C H A S , G A R D N E R B A Y, I S L A S A N BARTOLOMÉ SON SOLO ALGUNOS DE LOS M ÁGICOS BALNEARIOS QUE S E E S C O N D E N E N E L A R C H I P I É L A G O D E G A L Á PA G O S , PAT R I M O N I O

Gardner Bay en Galápagos

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Playa Rosada en Santa Elena

FOTO: CORTESÍA ERIKA VIZUETE

N AT U R A L D E L A H U M A N I D A D.

Montañita, sus olas y Dj Después de un largo descanso en Playa Rosada, es hora de la parranda. A 40 minutos se encuentra Montañita, un pequeño pueblo bohemio y una de las playas más visitadas del país por extranjeros y surfistas, que llegan en busca de las mejores olas. En este punto del Pacífico, el oleaje puede llegar hasta los 2,5 metros de altura. En la noche, la fiesta se enciende en Montañita con fusiones de sonidos —música electrónica o una encendida propuesta tropical para bailar— y el espectáculo de algún Dj. Igual, en la mañana, se pueden disfrutar de caminatas por el bosque tropical y el bosque seco, que rodean el pueblo. Además, entre las actividades más importantes destaca el campeonato anual de surf. Tortuga Bay, entre las mejores del mundo Ecuador continental no es el único lugar bendecido por maravillosos paisajes. A hora y media en avión desde Quito, se encuentra la región insular del país. Las islas Galápagos cuentan con un sinnúmero de playas inexploradas, habitadas tan solo por la flora y fauna endémicas del lugar. El Garrapatero, Playa Bachas, Gardner Bay, isla San Bartolomé son solo algunos de los mágicos balnearios que se esconden en este archipiélago. Pero una en particular ha sido reconocida a nivel internacional: Tortuga Bay. Es una de las 25 mejores playas del mundo. Está situada en la isla Santa Cruz y, para acceder a ella, se debe caminar por un sendero de 2500 metros de largo. Cuenta con una playa de arena dorada y fina, ideal para que cientos de huevos de tortuga maduren. Será una experiencia a lo Discovery Channel: mientras te encuentras recostado en la arena, podrás observar la vida animal en todo su esplendor. Y si caminas un poco más, encontrarás un manglar hasta donde llegan cangrejos multicolores, pelícanos pardos, iguanas marinas, tiburones de arrecife y mantarrayas. En este cuadro hermoso, podrás hacer snorkel y natación.

DATOS DE INTERÉS PAIS: Ecuador CAPITAL: Quito POBLACIÓN: 17 180 000 habitantes MONEDA: Dólar SUPERFICIE: 283 561 km²

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Montañita

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On the western edge of the province of Esmeraldas, is the fishing village of Mompiche, a tropical retreat with fine sand and warm waters. Along its 16 kilometers of beaches, you can tour the nearby mangroves, ride a horse beside the sea, go windsurfing or enjoy the view from Portete Island, just 10 minutes from the cove. And what a delight to relax on the famous Playa Negra (Black Beach): its sand contains titanium and shines like silver. Mompiche is a popular beach destination, with a growing number of major hotel chains. According to historians and chroniclers, around 1553, this is the area where a ship of African slaves ran aground, and the slaves escaped – six women and seventeen men – took refuge in the nearby woods, earned their freedom and gave rise to the Afro-Ecuadorian population of Esmeraldas. Puerto Cayo, its cliffs and powerful waves The serene waters of the Pacific carry us a little farther south along the coast to Puerto Cayo, which has become a highly sought-after family and food destination. This inviting landscape is located 7 hours from Quito, and still offers relatively virgin areas to explore. On this shore, the waves break with force and beauty, which has converted Puerto Cayo into the ideal site for both practicing and teaching surfing. A short 10-minute ride out to sea, near where the waves break against the cliff, a perfect lagoon has formed for snorkeling and scuba-diving. But what most attracts tourists is its cuisine: situated right near the ocean is the Boca Valdivia restaurant, and its famous chef Rodrigo Pacheco, who in addition to representing Ecuador in numerous contests, has managed to elevate our country’s gastronomy to another level. Relaxation in Playa Rosada There is more than one virgin and exotic beach on the Ecuadorian coast. If your thing is to enjoy the tranquility of a perfect sunset among the waves, you have to visit Playa Rosada, a small Eden hidden between the cliffs, where the waters provide the perfect place for total relaxation. Its sand takes on the pink color of

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the corals and minerals that comprise it. This peaceful beach is located at kilometer 37 of the Spondylus Route, in the province of Santa Elena. It is ideal for spending a day lying down with a good book, to the sounds of gentle waves. Montañita, waves and DJs After a long rest at Playa Rosada, it is time to party. Just 40 minutes away is Montañita, a small bohemian town and one of the country’s most visited beaches by foreigners and surfers, who come in search of the perfect wave. At this point of the Pacific, the waves can reach 2.5 meters high (over 8 feet). At night, the fiesta is on in Montañita, with a mixture of sounds – electronic tracks or hot tropical music to dance to – and a show put on by one of the town’s DJs. The next morning is the perfect time to enjoy walks through the tropical forest and dry forest that surround the town. Tortuga Bay, one of the best beaches in the world An hour and a half by plane from Quito is Ecuador’s insular region. The Galapagos Islands feature a countless number of unexplored beaches, inhabited only by native flora and fauna. El Garrapatero Beach, Las Bachas Beach, Gardner Bay, Bartholomew Island, are just some of the magic seaside gems hidden in the archipelago. But there is one in particular that has been recognized internationally: Tortuga Bay, considered one of the 25 best beaches in the world. Located on the island of Santa Cruz, to reach Tortuga Bay you have to walk along a 2,500-meter path. The beach has fine golden sand, ideal for the hundreds of turtle eggs laid there to mature. It is a Discovery Channel experience: as you lie in the sand, you can observe animal life in all of its splendor. And if you walk a bit farther, you will find a mangrove featuring multi-colored crabs, brown pelicans, marine iguanas, reef sharks and manta rays. An amazing setting where you can swim and snorkel to see these wonders up close.

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LOS ÁNGELES

California

L O S Á N G E L E S E S L A C I U D A D M Á S I M P O RTA N T E D E C A L I F O R N I A , AU N Q U E N O E S L A C A P I TA L D E L E S TA D O F E D E R A L . D E T O D O S M O D O S , E S L A U R B E M Á S G R A N D E D E L E S TA D O Y, L A S E G U N D A M Á S G R A N D E D E E S TA D O S U N I D O S E N D E N S I D A D D E POBLACIÓN.

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Los Ángeles

P O R : R E N AT O O R T E G A L U È R E

¿Vacaciones? Suenan los clarines de la libertad y tu mente baraja destinos posibles. Entonces aparece una alternativa muy atractiva: California, tanto por su buen clima como por sus impresionantes playas frente al océano Pacífico. Pero California es inmensa y no todas sus costas ofrecen playas tan especiales como las que se encuentran frente a la ciudad de Los Ángeles. Cuando escuchas Los Ángeles, ¿qué te viene a la mente? Lo más probable es que lo asocies a otra palabra: cine o, tal vez, directamente: Hollywood. Es cierto que es el sello universal de esta ciudad. Pero es necesario saber que Los Ángeles es una zona metropolitana, que abarca una serie de poblaciones o comunidades que antes estuvieron separadas del downtown y que, con el tiempo, terminaron creando un solo tejido urbano. Una de estas comunidades es Hollywood, pero Los Ángeles es mucho más: ¡es playas y mucha diversión! Y en playas, la más conocida, entretenida y súper activa es Venice Beach. De un precioso color amarillo, sus arenas son las más visitadas de la costa. Pero ¡ojo!, principalmente, por los numerosos espectáculos callejeros que se presentan en su paseo marítimo (Ocean Front Walk), con mimos, variedad de sketches teatrales, payasos, diversos números circenses… la lista es larga. Algunos son

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Paya Venice

DATOS DE INTERÉS PAIS: Estados Unidos ESTADO: California CAPITAL: Sacramento POBLACIÓN: 467 343 habitantes MONEDA: Dólar CIUDAD MÁS POBLADA: Los Ángeles GOBIERNO Y POLÍTICA: Si California fuera

una nación independiente, sería la octava economía del mundo, con un PIB de alrededor de 2,4 billones de dólares.

FOTOS: SHUTTERSTOCK

Playa Newport

El bulevar de la playa

talentosos artistas y, por ello, son invitados a reconocidos programas de televisión de todo el mundo. También encontrarás insospechadas artesanías, las conocidas tiendas de camisetas propias de esta playa, así como puestos de gafas, artículos para practicar surf o skating, expertos en piercings y hasta en tatuajes. ¡Todo esto, en un ambiente festivo, con mucho color y alegría! Si continúas por la costa hacia el norte, te encontrarás con un muelle inusual: se trata del Santa Monica Pier, construido en 1909 y varias veces renovado. Este muelle es una locura, ¡tanto que ver, escuchar y disfrutar! Los juegos hacen de este lugar un verdadero parque de atracciones, con rueda moscovita y todo lo que te puedas imaginar. Algunos cafés, restaurantes y bares permiten disfrutar de una luminosa vista del mar y de la más extensa playa de la ciudad (algo más de tres kilómetros). Esta vez, el color blanquecino de su arena

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acoge a entusiastas bañistas, surfistas y todos aquellos que buscan extender una toalla y echarse a tomar el sol, radiante casi todo el año. Pero si lo tuyo son las bicicletas, entonces llegaste al paraíso del ciclista. Santa Mónica es considerada una de las ciudades más amistosas para pedalear a tus anchas. Busca el Marvin Braude Bike Trail y olvídate de toda preocupación que, en esta pista especialmente diseñada, te aseguran, tendrás una bellísima experiencia sobre dos ruedas. Y si te atraen los deportes playeros, entonces toma la Highway 1 y sigue hacia el sur. Desvíate a la derecha en cuanto veas el letrero The Strand, que allí encontrarás —cualquier día— canchas de vóleibol sobre arena, podrás alquilar una caña de pescar o una bicicleta o ¿qué tal una tabla de surf?... allí las olas son buenas. Si lo que quieres ver es gente excéntrica, a bordo de vistosos carros deportivos, puedes ir más al sur hasta la exclusiva

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Santa Monica Pier

T E PA S A M O S E L DA T O … Para esta aventura, necesitas visa de turismo de EE. UU. La embajada en Quito o el consulado en Guayaquil son los lugares para presentarte, luego de haberte registrado y pagado en línea en: spanish. ecuador.usembassy.gov/es/visas/niv.html Pide tu cita con anticipación y no compres pasajes ni hagas ninguna reservación hasta recibir tu pasaporte con la visa impresa, vía DHL. Si quieres información sobre el Acuario en Long Beach, entra a: www.aquariumofpacific.org/espanol Y si te tentó la posibilidad de visitar una isla, entra al sitio oficial de turismo de Catalina: www.catalinachamber.com

Playa de Manhattan

Crucero Queen Mary

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playa de Manhattan, la zona costera chic de Los Ángeles. Bue-

Si todo este recorrido te resulta muy mundano, entonces

nos restaurantes, en originales ambientes, ponen la nota cool

hay una buena posibilidad de encontrarte con lo inesperado:

en esta concurrida y bella locación. Hacia el sur, encontrarás la más tranquila de las playas de esta zona: Long Beach que, como su nombre lo indica, es muy larga, con poca gente e ideal para familias, por sus olas pequeñas, resultado de un rompeolas. Bien vale ir a observar más de 11 000 especies de animales en el acuario de la ciudad. Es impresionante la sensación de acercarte a tanta vida en el agua, imposible de encontrarla toda junta aunque practiques buceo. Si vas en noviembre, no te pierdas el avistamiento de ballenas. También allí, atracado en el puerto, puedes visitar el legendario barco crucero Queen Mary. A bordo, podrás dormir en su hotel, almorzar o cenar en su variedad de restauran-

la isla Catalina. Desde Long Beach (también desde San Pedro, Newport Beach o Dana Point), sale un transbordador o ferry hacia la isla. En una hora desembarcas en el puerto de las Dos Bahías o Avalon. También hay la opción de llegar más rápido: volar en helicóptero, en 15 minutos. Esta isla ofrece otra manera de vacacionar, lejos de la loca agitación de Los Ángeles, en una intimidad y calma para quienes las prefieran. Aquí están estas ideas, para que elijas una vacación diferente, donde lo urbano y lo natural pueden ofrecerte una combinación balanceada, que te brinde esa placentera satisfacción de haber vivido la experiencia que te regalaste.

tes o simplemente entrar a su bien montado museo.

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L E T ’ S

G O

T O

T H E

B E A C H

I N

L . A . !

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Vacations! The trumpets of freedom sound and your mind begins to shuffle through the possible destinations. Suddenly a very attractive choice emerges: California, with its wonderful climate and spectacular beaches on the Pacific Ocean. But California is enormous, and not everywhere on the coast are the beaches as special as those bordering the city of Los Angeles. When you hear Los Angeles, what comes to mind? Most likely you associate it with another word: Movies, or perhaps more directly, Hollywood. It is true that this is the universal stamp of this city. But it is important to know that Los Angeles is a large metropolitan area that encompasses a series of towns and communities that were previously separated from downtown, and which over time ended up creating a single urban sprawl. One of these communities is Hollywood, but Los Angeles is much more: it is beaches and lots of fun! Among these beaches, the most well-known, entertaining and energetic is Venice Beach. Its beautiful yellowish sands are the most visited on the west coast. Be on the lookout for the numerous street shows being presented on the Ocean Front Walk, with mimes, a variety of theatrical sketches, clowns, circus acts… the list goes on. Some are talented artists, who have been invited to perform on popular television shows throughout the world. If you continue northward along the coast, you will soon come across the one-of-a-kind Santa Monica Pier, built in 1909 and renovated various times since. The pier is a crazy mix of activity, so much to see, hear and enjoy! The rides make this place a true amusement park, with a Ferris wheel and everything else you can imagine. Some cafes, restaurants and bars provide a brilliant view of the sea and the longest beach of the city. SIENTE TAME MAGAZINE

If bicycling is your thing, then you have arrived at the cyclist’s paradise. Santa Monica is considered one of the most cycling-friendly cities in the U.S. Look for the Marvin Braude Bike Trail and leave all your cares behind, as this trail is specially designed to provide you with a safe and wonderful experience on two wheels. If you are into beach sports, then take Highway 1 and head south. Turn right when you see the sign for The Strand, and you will find – on every day of the week – beach volleyball courts, places to rent fishing gear, bicycles, or how about a surfboard?.... the waves are great here. And, if you want to see eccentric people driving luxury sports cars, you can go further south to the exclusive Manhattan Beach, the chic area of the Los Angeles coast. Good restaurants, in unique settings, give the touch of “cool” to this popular and beautiful place. If this tour of beaches seems too mundane, then there is a way to encounter the unexpected: Santa Catalina Island. Ferries to the island leave from Long Beach, San Pedro, Newport Beach or Dana Point. An hour later, you will disembark either at the port of Two Harbors or at Avalon. There is a quicker option: a helicopter will get you there in 15 minutes. This island offers another way to vacation, far from the frenzied bustle of Los Angeles, with intimacy and relaxation for those who prefer it. These are some ideas that you can choose from to have a different kind of vacation, a balanced combination of the urban and the natural, giving you the pleasure and satisfaction of having lived the experience that you gave yourself.

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P A R A Í S O

P A R A

V E R A N E A R

CON JURISDICCIÓN SOBRE UNA ZONA MARÍTIMA DE 1 720 560 KM2 —18,7 VECES MÁS GRANDE QUE SU SUPERFICIE TERRESTRE—, TE ESPERA CON H E R M O S A S P L AYA S , C A ST I L L O S , S A R D I N A , B AC A L AO Y V I N O.

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OPORTO Es la ciudad conocida por sus puentes sobre el río Duero y por su famoso vino. Es, además, pequeña y encantadora; se recorre fácilmente en un fin de semana.

POR: M ARÍ A FERNANDA AR AUZ

En solo 92 212 km2, tienes todo un mundo a tus pies para este verano. Portugal es el país de las siete regiones, que se destaca por su historia, cultura, gastronomía y vinos. Las playas para realizar surf, los festivales de música, el golf y su pueblo afable y abierto te harán sentir en un paraíso. Para iniciar un recorrido por este pequeño y hermoso país, tienes que saber que su nombre apareció por primera vez en el año 868 d. C., durante la reconquista a los moros, cuando se formó un condado alrededor de la ciudad de Oporto llamado en latín Portus Cale, del que se deriva Portugal. Tiene las fronteras más antiguas de Europa y jugó un papel importante en la exploración del Nuevo Mundo; el puente Vasco da Gama (Lisboa), con más de 17 km, es el más grande del continente. En su territorio está el Algarve, la región y la capital europea con más horas de luz

al año. Allí también se encuentra la Universidad de Coimbra fundada en 1290, una de las más antiguas del Viejo Continente. Y hay más: es el principal productor mundial de corcho, con el 60% de las exportaciones internacionales, pues posee una superficie de alcornoques —árbol de donde se lo obtiene— que equivale al 25% de la totalidad mundial. ¿Has vestido alguna vez con una cartera elaborada de corcho? A lo largo de las callejuelas empedradas de Sintra, por ejemplo, es posible encontrar varios almacenes donde comprarlas. Portugal fue elegido como el mejor destino turístico del mundo, en los premios World Travel Awards 2018, galardón del cual también fue merecedor en 2017. Según datos de Turismo de Portugal, el total de ingresos por esta actividad aumentó un 9,6% en 2018 respecto a 2017 (16 600 millones de euros).

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En Lisboa, el Puente Vasco da Gama.

El Palacio Da Pena en Sintra

S O L , A R E N A , PAST E L I TO S Y S A R D I N AS A L A P L A N C H A Prepárate para recorrer una ciudad de 28 grados centígrados, cuando el sol se refleja sobre el río Tajo y la brisa veraniega barre la superficie del agua. Lisboa está al norte del país y, tanto como Oporto, tiene una gran importancia. Brillante, con historia y monumentos para recorrer; lo que más te va a enamorar son sus fachadas de azulejo. Lisboa es la ciudad blanca y Oporto, la conocida por el vino. Si la recorres al despertar, toma el tranvía 28 y dirígete a desayunar en una de las pastelerías más famosas del lugar: Pastéis de Belém. Sobre la mesa, café con pastelitos bañados en canela, cuya receta fue ideada por un monje del Monasterio de los Jerónimos y que hoy se transmite bajo secreto de confesión. Bien desayunado tendrás fuerzas para recorrer 250 kiló-

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metros al sur y llegar a las playas de la región de Algarve, destino veraniego del país. O seguir la carretera que bordea la costa, hasta llegar a Cascais y Estoril, que se juntan en apenas media hora de viaje; báñate en la Praia da Rainha y la Praia da Conceição. Para almorzar, aprovecha la vista al mar y las cotizadas sardinas a la plancha, con papa cocida, pimiento, aceite de oliva y vino blanco bien frío. Al mar se lo disfruta por las noches. Si eres amante de las apuestas, no pierdas la oportunidad de conocer el Casino de Estoril, el más grande de Europa y donde el Agente 007 sedujo a las mujeres más bellas; está ubicado frente a la hermosa playa de Tamariz. Si quieres algo más relajado, recorre la playa de la Duquesa, junto al palacete de los Duques de Palmela.

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DATOS DE INTERÉS PAIS: Portugal CAPITAL: Lisboa POBLACIÓN: 10 562 178 habitantes MONEDA: Euro SUPERFICIE: 92 090 km² PIB: 306 762 millones de dólares

Sintra

Amarante

EL VERANO EN GRANDES PA L AC I O S

Sintra es el escenario del Palacio da Pena, un cuento que lo tienes que vivir. Después de la primera comida de la mañana, visítalo y conoce una de las siete maravillas oficiales del país. Fue edificado en el siglo XIX por Fernando II para vacacionar con la familia real e inspirado en los estilos manuelino y morisco. Muy, pero muy cerca de allí, está el Palacio da Pena, otro sitio lleno de luz. Es una mansión gótica rodeada de jardines, grutas y lagos. El punto más conocido es el Pozo de la Iniciación, con una galería subterránea a la que se accede por una escalera en espiral. Seguro tanto encanto te dio hambre, entonces, degusta el bacalao. Un refrán portugués dice que hay más recetas con bacalao que días tiene el año. Lo puedes pedir desmenuzado y en deliciosas croquetas, que son doradas y crujientes por fuera y blandas por dentro. Te lo sirven con arroz o ensalada; y para refrescarte, toma un ginjinha, licor hecho con morello —variedad de cerezas ácidas—. Al caer la noche, puedes disfrutar de una ciudad tranquila, que con el paso de las horas se va quedando vacía de aglomeraciones. Descansa en El Palácio de Seteais, que se ha transformado en un lujoso hotel. La noche puede alargarse con una visita a los terrenos forestados de la Vila Sassetti y el Penedo de Amizade, unos acantilados increíbles; al fin, estás de vacaciones y no tienes prisa en acostarte.

La cueva de Benagil en Algarve

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La paradisíaca Praia do Camilo

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ALGUNOS TIPS En Amarante, deléitate y cena el tradicional caldo verde, que es una sopa con papas, cebollas y trozos de embutido de cerdo. Lo puedes acompañar de la bebida típica de Portugal: la ginjinha.

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Cascais en Santa Marta

Aveiro

Ginjinha, la bebida típica

EL VINO Y LA VENECIA DE PORTUGAL En Oporto, conocida por su vino, puedes desayunar francesinha: sándwich de jamón de york y triple queso; se le añade una tras otra las lonchas de carne y se le echa mucha salsa encima, similar a la francesa croque monsieur. Después de comer, recorre el distrito de Ribeira, con sus fachadas centenarias, callejuelas delineadas y gran ambiente. Mientras caminas, cruza el puente Don Luis I, el ícono de la ciudad para tomar una copa de vino con vista al río Duero, que lo puedes conocer en un crucero fluvial. Por un camino que dura media hora, llegas a Aveiro, la Venecia de Portugal; caracterizada por sus canales para transportar sal y moliços, un fertilizante extraído de la ría de Aveiro, y porque, sobre sus aguas, se transportan góndolas llamadas moliceiros. Almuerza un cocido tradicional si te gusta la carne. Este plato incluye pollo, ternera, cerdo y embutido de cerdo; también lleva verduras, como zanahoria cocida y col. Con el agua que se usa para hervir los ingredientes, se prepara el arroz; lo puedes acompañar con la tradicional cerveza Sagres. Amarante, ubicada cerca de Oporto, te recibe con sus castillos y el puente de San Gonzalo. Y para terminar el día, realiza una excursión por Guimarães y su encantador centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad.

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T O M A E N C U E N T A PA R A T U V I A J E • Es un país muy festivo cuando llega el verano. Las celebraciones se inician en mayo, cuando los estudiantes de la Universidad de Coimbra festejan el fin de curso con festivales, conciertos y exposiciones. En junio, en cambio, hay la Fiesta de Santo António, el patrono de Lisboa, y la de San Juan. En julio, el mercado medieval de Obidos ofrece 10 días de típica fiesta medieval. • No solo puedes visitar las playas, los parques y las reservas naturales, también te abren sus puertas en este verano: Peneda-Gerês, reserva catalogada como parque nacional, donde se crían especies; el Parque de Montesinho, donde se mantiene el modo de vida rural con aldeas comunitarias; y el Parque Nacional do Douro Internacional, cuyos profundos valles forman desfiladeros donde anidan aves de rapiña.

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PA J A TOQUILLA,

L A P R O TA G O N I STA DE ESTE VERANO

P O R : N I C O L E C U E VA

E S TA F I B R A N AT U R A L , O R I G I N A R I A D E EC UAD OR , REGRESA A LOS ESC ENARIOS DE VERANO DE UNA MANERA FRESCA Y R E N O VA D A .

Los sombreros son una pieza básica a la hora de ir a la playa, por salud y por estética. Hace tiempo, se utilizaban más discretos y pequeños. Los tiempos han cambiado y los modelos crecieron. Por ejemplo, la reconocida marca Homero Ortega (Cuenca) está imponiendo la

ARETES La fibra de la paja toquilla se combina con telas y flores naturales. Un toque único y delicado que resaltará tu look veraniego.

tendencia de este verano 2019 con sus nuevos modelos y cortes. Originalmente, el sombrero de paja toquilla solo era utilizado por hombres, pero, con el paso de los años, ha llegado a la moda femenina. Además, encontramos opciones distintas en accesorios, como aretes, carteras, boinas, canastos y bolsas que la utilizan en sus diseños. Una de las favoritas para este verano son las carteras de Malakita, perfectas para utilizarlas en la playa o para cualquier look fresco y divertido. ¿Qué tomar en cuenta antes de adquirir un sombrero de paja toquilla? Es importante que el sombrero sea de paja 100% natural y que sea de tu talla. Si vas a comprarlo en línea, debes seguir las instrucciones de la tienda para adquirir el correcto según el tamaño de tu cabeza.

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PA R A L L E VA R T O D O Los bolsos que están hechos de paja toquilla se realizan con la misma paja que se utiliza para los famosos sombreros de Panamá.

CATTANI/ STAGRAMER.COM

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El verano 2019 estará marcado por las carteras y bolsos de este material. No importa su forma o su tamaño, los artesanos las elaboran a mano cada una de ellas.

VERANO FOODIE Si planeas hacer un pícnic en la playa, qué mejor que llevar esta canasta de paja que además de amplitud, dará frescura a tu comida.

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Dato importante: El sombrero de paja toquilla fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2012. En Ecuador, se cultiva la Carludovica palmata, nombre científico de la paja toquilla, una herbácea relacionada con la palma y conocida también como “jipijapa”.

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QUE EL VERANO NO TE SORPRENDA… ¡TECNOLOGÍZALO!

FOTOS: SHUTTERSTOCK

P O R : A N A M A R Í A VA L E N C I A

A P L I C A C I O N E S Y G A D G T E S S E S U M A N A L A S VA C A C I O N E S , PA R A H A C E R L A S M Á S S E N C I L L A S Y D I V E RT I D A S . TO M A N O TA D E L A S NOVEDADES ANTES DE SALIR DE VIAJE.

No es casualidad, más bien una necesidad y Google lo en-

cillo. La aplicación es un asistente para que todo esté bajo control.

tendió. Hace poco, integró todos los requerimientos de un viajero

Lo único que debes hacer es ingresar adónde vas a ir, el propósito y

en una sola plataforma (disponible para computadores desktop

el tiempo del viaje, para que el asistente te recomiende cómo prepa-

o móviles). Ahora, puedes ingresar a google.com/travel, escribir

rar el equipaje. Esta aplicación está disponible para Android e iOS.

adónde quieres viajar y listo: una bitácora completa para organi-

Y si buscas vuelos, prueba con Skyscanner, Hopper o Kay-

zar tu viaje. El gran motor de búsqueda despliega todas las activi-

ak y tendrás las opciones más convenientes para tu presupuesto.

dades que puedes hacer en un lugar, así como otras de referencia.

Cuando ya estés en tus vacaciones, encuentra opciones de wifi

Con un poco de interacción en la plataforma, también puedes

mediante un mapa. La aplicación WiFi Map arroja los puntos de

conocer precios de vuelos por épocas, ofertas de hoteles, el clima,

acceso a Internet gratuito; todo lo que necesitas saber se regis-

controles de reservas, artículos de viajes, recomendaciones y más.

tra en la aplicación con base en la información de los usuarios.

Si a tu plan sumas Packpoint, sin duda el viaje será más senSIENTE TAME MAGAZINE

Puedes descargar la app en iOS y Android.

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GADGETS INFALTABLES ¡Una tablet! No para estar pendiente del trabajo, sino para complementar la distracción. Este dispositivo será la base del entretenimiento, ya que podrás descargar y conectarte con un sinnúmero de posibilidades, por ejemplo, audiolibros. Existen varias opciones para hacerlo, una aplicación de alta reputación es Storytel; cuenta con tres tipos de suscripción y con títulos de todos los géneros, en diferentes idiomas. Es ideal para compartir con la familia, ya que tiene un segmento infantil y juvenil.

O U T D O O R B OX S H O W E R Un dispositivo para los que no pueden renunciar a la música incluso cuando están en la ducha. Este nuevo altavoz portátil cuenta con Bluetooth, 5W de potencia y una batería que dura hasta 12 horas.

BÁSCULA DIGITAL Las básculas digitales para maletas sí son un must. Para usar este dispositivo, solo necesitas engancharlo en tu equipaje y listo: calcula el peso en un instante. Ideal para los viajeros intrépidos, que compran hasta el último alfiler a pocos minutos de entrar al aeropuerto.

APPLE WATCH Otro kit indispensable es el fitness, no solo te ayuda a desprenderte de tu celular, sino que también te permite calcular pasos, tu ritmo cardíaco, calorías y otros factores (!incluso debajo del agua!).

POWER BAND Ahora los gadgets en paquete. El mejor kit es el de carga para que, hagas lo que hagas en tus vacaciones, la batería de tu dispositivo no decaiga. Está diseñado para que selecciones el más conveniente según tu gusto. Por ejemplo: el enchufe-cargador (marca Aukey), cuya opción de cable USB facilita la movilidad y el cuidado del móvil.

URBAN 4 TRUE WIRELESS Unos audífonos inalámbricos resistentes a cualquier actividad.

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LO QUE EL VERANO NOS DEJÓ… MÁS ALL Á DEL CALORCITO EN L A PIEL, L A BRISA QUE REFRESCA E L A M B I E N T E Y L A P O S I B I L I D A D D E R O PA M Á S L I G E R A , E L V E R A N O SIEMPRE DEJA IMPREGNADO UN RECUERDO DE NIÑEZ, DE MAR Y A R E N A , D E TA R D E S D E J U E G O S I N T E R M I N A B L E S . PA R A M U C H O S , D E TIEMPOS MÁS FELICES.

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1. Before Sunrise 2. Esther Williams 3. Baywatch 4. Call me by your Name 5. Vacaciones en Roma 6. Los Goonies 7. 500 days of Summer 8. Jean Harlow 9. La laguna azul

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P O R: M A R Í A J O SÉ T ROYA C .

El verano en la retina Desde el séptimo arte, las joyas inspiradas por el verano son demasiadas, al punto de que muchas ya se han convertido en un cliché. Pero es entendible que, en esa pausa de la cotidianidad, se asienten impactantes historias o que exista la posibilidad de encontrar grandes amores como en Call me by your Name o el de La laguna azul; aventuras extremas y divertidas, como en el clásico Los Goonies y The Beach; o paisajes únicos y llenos de estilo, como el de Audrey Hepburn en Vacaciones en Roma, que además ofrece un paseo por la ciudad. El cine se ha nutrido del sol y del descanso para crear películas y bandas sonoras a otro nivel. Aquí compartimos algunas sugerencias. Para quienes optan por filmes de corte romántico, Call me by your name ofrece un idilio tan sutil y con una producción tan exquisita que elimina la posibilidad de la polémica. Un joven se enamora de un alumno de su padre y, entre imágenes perfectas de Italia en bicicleta, nace la historia que ha sido ganadora de varios premios importantes incluyendo un Oscar. El sol y los cálidos atardeceres son protagonistas de este romance. Bajo este género, resulta imposible no pensar también en Before Sunrise. La bella Julie Delpy sube en un tren y, siguiendo su instinto, se embarca en una aventura europea junto a un desconocido (Ethan Hawke). Con un guion sólido, sin explosiones ni estridencias, los diálogos profundos de esta pareja dejan impregnada la sensación de lo que es un amor de verano y la posibilidad de un amor que trascienda las vacaciones. 500 days of Summer nació como un filme independiente, pero su éxito arrollador cambió su trascendencia en taquilla. La historia de amor, desamor, ilusión e incertidumbre de Summer y Tom resulta tan atrapante,

justamente, por la posibilidad de que esos son los amores que no resultan, pero marcan. Must watch! Dejando atrás al buen calibre, es innegable que el verano, como tal, también satura el aire con cuerpos en bikini y el olorcito a bronceador. Si es cuestión de saber qué nos ha dejado la época estival, se vuelve a los años noventa con un David Hasselhoff imponente, una Pamela Anderson aún enterita y natural, dando zancadas en una playa poco peligrosa pero muy seductora. Baywatch es indudablemente una de las series más exitosas e inolvidables para muchos. Es que quién no recuerda esos ajustados trajes carmines correteando por la arena, cabello al viento, diálogos llenos de nada, pero suficientes para matar el tiempo en el que Netflix o las series empaquetadas de las grandes cadenas aún no llegaban. Hoy, a la serie, se la considera un clásico del verano, que a veces aparece en horario no prime; tiene 11 temporadas, una película —con un esculpido Zac Efron— y miles de recuerdos calientes de la época noventera. Verano sin bikini no es verano Hay que hacer una pausa y volver a los básicos: las imágenes inolvidables de las musas que marcaron al mundo del entretenimiento. Entonces, sale un séquito de mujeres hermosas que cambiaron la percepción de lo que era el verano, la seducción sutil y el amor a primera vista: Jean Harlow (1935), un quiebre en el imaginario de lo que era una dama, su pose y sus sandalias resultaron escandalosas para la época; Esther Williams, sonriente sirena de los años dorados de la Metro Goldwin Meyer en 1950; Brigitte Bardot, francesa despreocupada que fue el sex symbol durante décadas; o la perfecta Elizabeth Taylor bañada por el mar en Suddenly, Last

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La Playa. Una de las películas veraniegas por antonomasia, en la que Leonardo Di Caprio es su protagonista.

Summer. Pero la lista jamás estaría completa sin Ursula Andress en un bikini magnífico de Dr. No, Farrah Fawcet, Bo Derek o Rachel Welch. Y es que el verano, con todo lo que deja, confirma que es más que una estación, es un estado al que todos anhelan volver. It’s a cruel summer! La canción del verano Así como se busca un destino ideal para vacacionar, hacer una lista de temas que acompañen al clima de la temporada puede ser esencial para completar la experiencia. Para muchos, incluidos los millennials, sigue siendo el himno vacacional que no ha perdido vigencia. Sin embargo, lo que conocemos hoy como “la canción del verano”, en realidad no siempre tiene que ver con el rating radial, sino por ser inolvidable y quedarse enlazada en el ADN de tu playlist favorito (o al del Dj de cualquier evento). En España, a este fenómeno se lo toma en serio. La canción del verano es incluso un título honorífico para quien logre pegar con un hit escandalosamente bailable y de rigor en cualquier fiesta. No es solo un éxito: es un ritmo que trasciende. Así surgió el ‘Aserejé’ de las olvidadas Ketchup, ‘La Macarena’, ‘Hay que venir al sur’ de la mítica Rafaella Carrá, ‘María’ de Ricky Martin, ‘La Bicicleta’ de Shakira, ‘La Mayonesa’, entre otras cientos que encienden la radio en los primeros meses soleados y que no se apagan hasta décadas después. En una reflexión sobre sus inicios, Manuel Román — de Libertad Digital— apunta que esta moda llegó de Italia, después de 1963, con el apogeo del Festival de San Remo, cuando las emisoras, aún en euforia, querían potenciar

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una canzone per l´estate (‘una canción para el verano’). La fórmula viajó a España y orgánicamente el bichito bailador se apoderó del mundo y de los artistas que ahora, con fórmulas básicas y contagiosas, crean melodías que perduran durante las cuatro estaciones. Pero el asunto, por muy frívolo que parezca, queridos lectores y melómanos snob, tiene una connotación social que le ha hecho ganar incluso análisis y encuestas en respetados medios de comunicación. El diario El País le dedicó un sesudo análisis del periodista Josep Cuní, en el que se compara estas canciones con la política actual, con mucha ironía, pero sin disminuir su relevancia: “…Así, los que fueron pecados de juventud para algunos se han reconvertido en la banda sonora de muchas vidas reconquistadas por el ritmo de la noche canicular…”. Mientras que, 20 minutos —otro diario de corte popular— invitó a que la gente vote por las 50 canciones que han marcado los veranos eternos de todos los tiempos. Allí aparece, como la número 1, ‘Salomé’ de Chayanne; en otras posiciones están ‘La chica Yeyé’, ‘La Bomba’ de King África, ‘Me colé en una Fiesta’ de Mecano, ‘Solo se vive una vez’ de las poderosas Azúcar Moreno, ‘La Felicidad’ de Palito Ortega, ‘Mueve tu Cucu’ y decenas más. Actualmente, ‘Despacito’ (2017) de Luis Fonsi sigue siendo el hit —casi imbatible— de estos años, aunque en 2019 se ha elegido a ‘Con Calma’ de Daddy Yankee como el soundtrack que nos acompañará estos meses. Este verano suena a risas, a baile con soltura y, si te gustan los ejemplos anteriores, no te olvides que vienen con coreograf ías.

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P E R O L A M E M O R I A N O S O L O A P E L A A L A N O S TA L G I A , TA M B I É N H A Y A L E G R Í A S Y, C U A N D O S E T R ATA D E L V E R A N O , L O S R E C U E R D O S I N C L U Y E N F I E S TA , A M O R E S T E M P O R A L E S , VA C A C I O N E S D E FA M I L I A Y U N A Q U E O T R A I M A G E N Q U E N O S T R A S L A D A A P L AYA S PA R A D I S Í A C A S Y AL SABOR DE UNA PIÑA COLADA.

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1. Raquel Welch 2. ‘Hay que venir al sur’ de la mítica Rafaella Carrá 3.‘María’ de Ricky Martin 4. Farrah Fawcett 5. Brigitte Bardot 6. Bo Derek 7. Ursula Andress 8. ‘La Bicicleta’ de Shakira 9. Elizabeth Taylor

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E S P E C T A C U L A R

LOS TÍTULOS DE ESTE MES N U E VA M E N T E L A S L I B R E R Í A S S E L L E N A N D E O B R A S PA R A D E L E I TA R A TO D O S L O S LECTORES. AQUÍ, UNA RECOPIL ACIÓN DE LOS L I B R O S R E C O M E N D A D O S PA R A E S T E M E S

G U AYA C A N A L WILLIAM OSPINA

En Guayacanal —el nombre de la finca de su familia—, William Ospina cuenta la historia de sus bisabuelos, de sus abuelos y de Padua y sus contornos, el lugar en el que nació y donde pasó una infancia feliz. Con una prosa envolvente y cercana, conduce al lector del presente al pasado y del pasado al presente, una y otra vez. Llena de alegría, música, naturaleza, personajes de una humanidad inverosímil, así como de mezquindades gratuitas, de hombres aviesos, de terribles crímenes, esta novela logra desentrañar un país entero, su espíritu.

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LA MUERTE DE JESÚS J. M. COETZEE

CAMBIEMOS EL MUNDO. #HUELGA POR EL CLIMA G R E TA T H U N B E R G

MEMORIAS DE UN HIJUEPUTA F E R N A N D O VA L L E J O

HUÉRFANA. MONSTRUO. ESPÍA MAT T KILLEEN

David ha cumplido 10 años y todas las semanas juega al fútbol con sus amigos. No tienen equipos ni tampoco reglas; a veces son 30 en la cancha, otras veces solo cinco. Un día el director de un orfanato vecino los invita a organizarse para enfrentar a los internados. Tal vez disfruten de medirse con un equipo de verdad, de hacer el máximo esfuerzo y dar todo por ganar. Pero David elige dejar su hogar e irse a vivir con ellos. Y, al poco tiempo, cae presa de una enfermedad misteriosa.

Greta Thunberg es una adolescente sueca, que se ha propuesto luchar contra el cambio climático por la supervivencia del ser humano. En agosto de 2018, comenzó una huelga escolar los viernes que ahora siguen cientos de miles de estudiantes en todo el mundo. En diciembre del mismo año, fue invitada por las Naciones Unidas para hablar sobre el cambio climático. Poco después, atravesó Europa en tren para llegar a la fría ciudad suiza de Davos —donde se alojó en una carpa—, para hablar ante los líderes del mundo en el Foro Económico Mundial.

Vallejo vuelve a la carga con una poderosa diatriba contra la clase política colombiana y lo que sucede en el mundo. El memorialista loco de este libro sostiene que la democracia es el pernicioso sistema electoral de unos corruptos que van tras el botín del poder, pero que, por lo menos, le permite al ciudadano escoger entre el malo y el peor; que las patrias solo traen guerras; que las religiones han impedido el surgimiento de la moral; y que entre patrias y religiones han logrado que, hoy por hoy, estemos en un mundo embotellado y atestado, pero eso sí muy bien cimentado.

Verano de 1939. Para los judíos, el momento adecuado para huir de Berlín ya ha pasado. Después de un desastroso intento por escapar de la ciudad, que le costó la vida a su madre, Sarah, una chica de 15 años, se encuentra sola. Justo cuando parece que nada puede ir peor, se topa con un espía británico que le hace una oferta imposible de rechazar: si lo ayuda con su misión, la sacará de Alemania. Entonces, Sarah adquiere una nueva identidad y este hombre la envía a un internado para las hijas de los principales oficiales nazis.

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DESCUBRE LOS TÍTULOS QUE MARCARÁN A LOS LECTORES ESTE VERANO.

L A Ú LT I M A C A RTA D E AMOR JOJO MOYES

En 1960, Jennifer se despierta en un hospital de Londres. No recuerda nada. Ni el accidente de auto ni a su marido, ni su nombre. Pero regresa a casa y encuentra una carta escondida. Así comienza a recordar al amante por el que estaba dispuesta a arriesgar todo. En 2003, Ellie busca entre los archivos del periódico para el que trabaja inspiración para una nueva historia. Pero lo que descubre es una carta escrita 40 años antes, en la que un hombre le pide a su amante que abandone a su marido.

LA MEDIDA DE LOS HÉROES UN VIA JE INICIÁTICO A T R AV É S D E L A M I TO LO G Í A GRIEGA

DIOS. UNA HISTORIA HUMANA REZA ASLAN

EL EJÉRCITO DE LOS TIBURONES MARTILLO FA B I Á N PAT I N H O ( N OV E L A GRÁFICA)

Tras La lengua de los dioses, Andrea Marcolongo vuelve a tender hilos entre el mundo griego y el nuestro, y nos descubre por qué volver a la mitología en el siglo XXI. Esta vez se embarca con los argonautas en busca del legendario vellocino de oro. Jasón es solo un niño inexperto cuando zarpa en el Argo y, tras sortear los miedos, tentaciones y trampas que la larga navegación entraña, regresa como un héroe victorioso acompañado de su amada Medea. La medida de los héroes retoma esta historia universal y atemporal.

Reza Aslan narra la historia de la religión, para mostrarnos cómo ha estado marcada por nuestra insistencia en darle a Dios rasgos y emociones humanos. Según Aslan, esta tendencia a crear una versión divina de nosotros mismos es innata, de ahí que sea una característica central de casi todas las tradiciones religiosas. Y esta proyección tiene consecuencias, pues otorgamos a Dios no solo todo lo bueno de la naturaleza humana, nuestra compasión, nuestro afán de justicia; sino también todo lo malo: avaricia, fanatismo e inclinación a la violencia.

Kika, una joven quiteña sumida en los dilemas propios de la edad adolescente, entretiene su tiempo libre con el hobby de diseñar y ejecutar, con sus amigos, pequeños actos vandálicos de rebelión simbólica. Un buen día se ve envuelta en el centro de una conspiración secreta, que gira en torno a un antiguo crimen artístico y en la que ella, por petición de su padre, debe convertirse en la pieza clave que desentrañará el misterio y restituirá los errores del pasado.

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50 | SOBREVUELO

E S P E C T A C U L A R

LAS SERIES DE VERANO L L E G Ó E L M O M E N TO D E D I S F R U TA R L O S N U E V O S E S T R E N O S Q U E N O S P R E PA R A J U L I O.

LA CASA DE PA P E L ( T 3 ) NETFLIX

Después de que La casa de papel abandonara el barco de Atresmedia para entrar en Netflix, se confirmó el comienzo de la producción de la tercera temporada de la exitosa serie de Álex Pina. Ahora, los ladrones se han vuelto internacionales, ya que el rodaje empieza en Tailandia y al proyecto se han incorporado cuatro nuevos actores: Najwa Nimri, Hovik Keuchkerian, Rodrigo de la Serna y Fernando Cayo.

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STRANGER THINGS (T3) NETFLIX

SPIDER-MAN: LEJOS DE CASA NETFLIX

IT (CAPÍTULO 2) NETFLIX

DIVORCE (T3) HBO

Comienza un caluroso verano en Hawkins, Indiana (1985). A la salida del colegio, han abierto un nuevo centro comercial, donde se reúnen los jóvenes del pueblo y, en particular, el grupo de amigos que ya está en plena adolescencia. Los primeros romances dentro del grupo complican las relaciones y tendrán que encontrar la forma de madurar y permanecer unidos. Mientras tanto, el peligro se avecina. La ciudad es amenazada por viejos enemigos. Ahora, más que nunca, tendrán que unirse para sobrevivir.

Esta nueva versión del Hombre Araña sigue la vida de Peter Parker, que transcurre entre asistir a una escuela para genios y detener a los supervillanos. El regreso de Tom Holland como SpiderMantiene dos desafíos: estar a la altura de la espléndida Homeland y medirse con la mejor película de SpiderMan de todos los tiempos, la reciente Un nuevo universo. Además, tiene que sentar las bases para la fase 4 del universo Marvel, después del (presumible) holocausto que nos espera en 2019.

Pese al éxito arrollador de la primera parte, que puso a Stephen King de nuevo en el mapa de los adaptables más cotizados, esta segunda entrega tiene muchas preguntas que responder. La primera de ellas es si logrará salir airosa, precisamente, de la discutible decisión de traicionar la estructura narrativa del libro original. En todo caso, es uno de los estrenos de terror más esperados del año.

En esta temporada, llena de nuevas tramas, volveremos a ver a Sarah Jessica Parker y Thomas Haden Church retomando su papel de padres divorciados. Veremos a Robert (Thomas Haden Church) y Jackie (Becki Newton) preparándose para casarse y viviendo juntos en aparente armonía, mientras Frances (Parker) se enfrenta a diferentes problemas por su parte: su nuevo novio Henry (James Lesure) no se lleva bien con su ex, mientras que su mejor amiga Diane necesita quedarse con ella, cuando su esposo Nick pierde sus ahorros al ingresar en prisión.

52 | DISFRUTA

POR: LORENA ANDRADE S.

E N A G O S TO D E L A Ñ O PA S A D O, E L C O L O M B I A N O L A N Z Ó E L E M E N TA L E S . P E R O N O E S U N Á L B U M , N O E S R E C O P I L AT O R I O. E L P R O Y E C T O E S U N RIESGO MUSICAL, EN EL QUE EL COMPOSITOR SE REENCUEN TR A CON A L G U N A S D E S U S C A N C I O N E S E M B L E M ÁT I C A S B A J O U N A N U E VA P I E L . E L 5 D E O C T U B R E , E L C A N TAU TO R E S TA R Á E N Q U I TO.

Elementales es tu séptimo disco. ¿Qué tanto ha evolucionado tu música? Las primeras canciones las escribí cuando tenía 20 años y las ultimas las estoy escribiendo ahora, que tengo 43. Como ser humano, uno va creciendo y va aprendiendo y, evidentemente, mi música refleja eso. La música tiene que reflejar tu punto de vista. Y el mío ha ido cambiando y matizándose a través de los años. Quizás, ahí está el cambio más importante. Yo creo que mi música ahora tiene que ver con el tema del amor propio. Para mí, es fundamental, es la columna vertebral de lo que hago, porque es lo que condiciona las relaciones hacia el exterior. Todos los comportamientos alrededor de determinadas situaciones están condicionados por cómo estamos con nosotros mismos. Esta producción es un encuentro de lo mejor de Santiago Cruz y tu música habla del amor y del desamor, dos temas que están siempre presentes… Pero es que están en todas partes y siempre van a estar. A la final, las canciones terminan siendo solidarias, porque nos acompañan en los momentos felices y los no tan felices. Si te pones a escarbar en lo profundo de cada canción, siempre vas a llegar al amor o al miedo, porque lo contrario del amor no es el desamor sino el miedo. Y en ese camino, ¿se gana o se pierde? En el camino del amor propio siempre se gana. Siempre que tú tengas una buena relación contigo, aquella con el universo va a ser mucho más fluida. Siempre se gana. Muchas veces los artistas reviven sus mejores clásicos para cerrar etapas, ¿Elementales es el caso?

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Sí, sin duda. Elementales es un punto y aparte. Es hacer un reconocimiento de las canciones ya hechas y poner la primera piedra de la manera en que quiero hacer canciones de ahora en adelante: con más libertad estética, explorando distintos ritmos, siempre que tengan que ver con alguna búsqueda emocional o filosófica propia.

¿Como ha sido la travesía de este disco al contar con tres temporadas y la colaboración de Andrés Cepeda, Leiva, Francisca Valenzuela, Fer Casillas, Morat, Ana Carolina y Miranda? Eso surgió desde el principio. Yo siempre quise que esté acorde con la manera actual de construir música gracias a las plataformas digitales. Dividimos el proyecto de 15 canciones en tres temporadas, que empezaron a salir desde agosto del año pasado. Cada temporada tiene cinco canciones; de ellas, cuatro eran nuevas versiones de melodías anteriores y la última era inédita. La primera temporada duró hasta octubre. La segunda, de febrero a abril de este año. Y la tercera la arrancamos con una nueva versión de ‘Baja la guardia’, junto a Andrés Cepeda. A la semana siguiente, lanzamos el proyecto completo con las cuatro canciones que faltaban, acompañadas del resto de las temporadas anteriores. Todo esto en formato CD, vinilo y en todas las plataformas digitales. ‘Baja la guardia’ es una canción muy especial en tu vida. ¿Qué significó regrabarla con Andrés Cepeda? La verdad es un momento muy especial, porque esa canción cambió mi vida. Fue un punto y aparte en mi carrera, así que para mí era fundamental hacerle un homenaje que estuviera a la altura de lo que siento por ella. Y qué mejor que en compañía de una persona que ha sido un referente en mi carrera, como lo es Andrés.

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"Aquí nadie es dueño de nadie, pero a ti yo te ofrezco cada uno de mis pasos, mi voluntad de ser persona, cada día mi libertad, es entregarte todas mis esquinas" (Nadie es dueño de dadie).

A pesar de que en esta producción tienes las colaboraciones de artistas de Colombia, España, Brasil, te guardaste ‘Nadie es dueño de nadie’ para ti. ¿Por qué? Así es. La verdad es que me la quise guardar para mí por lo que dice la canción y por el salto estético que suponía. Quise asumir el riesgo solo.

P A

Ahora que ya está el producto completo terminado, ¿qué descubriste con Elementales? Que la fuerza siempre tiene que estar en el núcleo esencial de la canción. Eso da mayor libertad. Actualmente se habla de que, a medida que se van escribiendo las canciones, se van produciendo. Así se está haciendo la música ahora, pero en cierto sentido quedas preso por esa producción. En cambio, cuando la composición se hace por otro lado, la fuerza está en la esencia nuclear de la canción. Eso fue lo que pasó con este disco.

P A

T O T

T A

¿Qué es lo elemental en la vida de Santiago Cruz? Mi familia, mi relación con ellos. Mis afectos. Terminas este proyecto y ¿qué se viene? Por ahora, el tour y los conciertos. Estamos saliendo a hacer una gira por Colombia, México, Ecuador y Argentina. Hay que ir preparando lo que sea que vaya a pasar. Mientras tanto, sigo escribiendo, por fortuna.

FOTOS: REVISTAOCCIDENTAL.WORDPRESS.COM

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WWW.AJEDREZ12.COM/

L O Z

S A

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“ L A S M E N T E S E S T U V I E R O N A B I E RTA S , N O S D R O G A M O S Y EL AMOR ERA LIBRE” ( C A R L O S S A N TA N A ) .

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FOTOS: SHUTTERSTOCK

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POR: DIEGO OQUENDO SÁNCHEZ

“¡Demonios! Mi guitarra se convirtió en una serpiente eléctrica. Como el borracho se arrima a un poste para no caerse, yo necesitaba encontrar algo para agarrarme, porque todo giraba a mi alrededor sin control. El poste que encontré fue decir: Dios, por favor, ayúdame, ayúdame a mantenerme afinado y en tiempo. Es todo lo que te pido, nunca más lo volveré hacer, te prometo que jamás volveré a probar eso”. Hippie que se respeta dice que estuvo ahí, pero de haber sido así el bosque se habría hundido bajo sus pies. Las autoridades pensaban que llegarían unas 6000 personas, los organizadores querían 60 000. Nadie acertó; al final, se calcula que 400 000 personas se reunieron en una granja en Bethel para celebrar el festival que creó los festivales: Woodstock. Woodstock fue a 64 millas de Woodstock, porque nadie quería marihuana, melenudos ni rock en sus propiedades. Nadie excepto Max Yasgur, un granjero cincuentón, que no se esperaba que el festival durara tanto y suponemos que tampoco el caos que generó. Carlos Santana apenas tenía 22 años, un álbum a cuestas y todas las ganas de comerse el mundo de un bocado. Apareció en Woodstock para medirse con los más grandes de su generación: The Who, Hendrix, Greatful Dead, Jefferson Airplane, entre otros. Bob Dylan sería el gran protagonista, pero, aunque vivía muy cerca, no le dio la gana de ir; dijo que su hijo estaba enfermo y punto. Esa fue la hendija por la que entró Santana. La banda llegó temprano en la mañana, tocarían por la noche y, como no tenían nada mejor que hacer, se atiborraron de LSD. Suponían que tendrían tiempo de reponerse para su presentación, pero no fue así; mientras volaban alto,

muy alto, les ordenaron subir al escenario de inmediato. O tocan en este momento o no tocan vociferó el jefe de piso. Sin otra opción, subieron. Todos excepto José, Chepito Areas, el percusionista. Desde las alturas, hacían un esfuerzo sobrehumano para dar un buen concierto, en especial Carlos Santana, quien trataba de domesticar a su serpiente eléctrica haciendo muecas y pidiéndole ayuda a diosito. Él fue misericordioso: Santana se consagró en Woodstock. Lo curioso es que Chepito —el único sobrio— afirma que vio el rostro de Jesucristo en el cielo de Woodstock. Si Francia tuvo su cuarto de hora en mayo del 68, los estadounidenses lo tuvieron en el verano del 69. Los restos de la administración Johnson, Nixon —el flamante Mr. President—, así como Vietnam y su absurda carnicería fueron cuestionados sin una sola pedrada. Cuatro días de música y paz fueron suficientes para incomodar al sistema. Woodstock despidió los 60, dejó abierta la puerta de los peripatéticos 70, archivó el Flower Power, caducó a los hippies y pasó a la historia como el festival del siglo. La contracultura llegó a una de sus cimas más altas. La juventud de aquel entonces ardía en preguntas, la de hoy se ahoga en respuestas. Aunque Woodstock luzca algo desgreñado, su autenticidad es arrolladora. Eran tiempos de música salvaje en el sentido más creativo de la palabra, hoy los festivales son demasiado corporativos. Las estrellas contemporáneas del pop necesitan despeinarse un poco. Si los gigantes de los 60 volaban en LSD, las estrellas de hoy deberían aterrizar el ego de vez en cuando. Nada volvió a ser como antes después de Woodstock, para bien y para mal

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6 0

A Ñ O S

C I E N C I A

D E E N

G A L Á P A G O S

D U R A N T E L O S Ú LT I M O S 60 AÑOS, LA FUNDACIÓN CHARLES DARWIN SE HA CONSOLIDADO COMO UNA REFERENCIA NACIONAL E I N T E R N A C I O N A L PA R A L A C O N S E R VA C I Ó N Y H A T E N I D O U N PA P E L P R E P O N D E R A N T E E N EL DESARROLLO DE CIENCIA EN G A L Á PA G O S .

FOTOS: ARCHIVO DE LA FCD

Desde su creación el 23 de julio de 1959, la Fundación Charles Darwin ha consolidado su misión de proveer conocimiento y apoyo por medio de la investigación científica, para asegurar la conservación del archipiélago de Galápagos. Por ello, ha producido miles de resultados de investigación científica y ha brindado asesoramiento a la Dirección del Parque Nacional Galápagos, entre otras instituciones ecuatorianas. "Nos complace celebrar este importante logro, gracias al trabajo confiable de nuestros empleados, científicos y voluntarios, y gracias al apoyo incondicional de nuestros donantes y aliados, y especialmente el apoyo del Gobierno", dijo el Dr. Arturo Izurieta, director ejecutivo de la FCD. En la actualidad, el trabajo de la fundación se mantiene con la misma fuerza, ya que las islas enfrentan nuevas amenazas. En noviembre del 2018, presentó el documento “Alerta sobre el estado de conservación del capital natural de Galápagos”, el cual expresa su posición institucional con relación a la situación actual de la biodiversidad más representativa en el archipiélago. La alerta hace un llamado de atención con relación a la situación frágil del capital natural de Galápagos y las amenazas que existen para la conservación de sus ecosistemas. SIENTE TAME MAGAZINE

Since its creation on July 23rd, 1959, the Foundation has strengthened its mission of providing knowledge and assistance through scientific research to ensure the conservation of the Galapagos Archipelago. It has produced thousands of scientific research results and has continued to provide scientific advice to the Galapagos National Park Directorate among other Ecuadorian and international institutions. "We are pleased to celebrate this important achievement, thanks to the reliable work of our employees, scientists and volunteers, and thanks to the unconditional support of our donors and allies, and especially the support of the Ecuadorian government," said Dr. Arturo Izurieta, CDF Executive Director. Today the work of the Foundation is extremely relevant, as the islands face new threats. In November 2018, the Foundation published the "Alert on the State of Conservation of the Natural Capital of Galapagos" document, which describes the institutional position of the Darwin Foundation in relation to the current situation of the most representative biodiversity in the archipelago. The Alert calls for the attention of the fragile state of the natural capital of Galapagos and the threats that exist today for the conservation of its unique ecosystems.

Foto: Tui De Roy

La Fundación Charles Darwin realiza trabajo de investigación científica financiada 100% con el apoyo de donantes privados, entre ellos:

Vísitanos: www.darwinfoundation.org / Escríbenos: Cdrs@fcdarwin.org.ec / Contribuye: fundraising@fcdarwin.org.ec

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L A S P L AYA S C A R I B E Ñ A S MÁS SECRE TAS E N E L C A R I B E , SE E N C U E N T R A N A L G U N A S D E L A S P L AYA S Y C A L A S M Á S PA R A D I S Í A C A S D E L P L A N E TA , A L G U N O S D E C U Y O S R I N C O N E S M E N O S C O N O C I D O S Y E S P E C TA C U L A R E S S O N S O L O A C C E S I B L E S E N B A R C O , AV I O N E TA O A N D A N D O . . .

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P L AYA S D E A G U A D I L L A (PUERTO RICO) El vértice noroeste de Puerto Rico guarda las atractivas playas de Aguadilla, con lenguas de arena bordeadas por palmeras, donde se puede disfrutar de unas increíbles puestas de sol, según SamBoat.

AU TOR: DANIEL GALILE A / EFE FOTOS: CORTESÍA EFE

Los miles de kilómetros de costa caribeña ostentan algunas de las zonas de ribera marina más espectaculares del mundo. Y varias ofrecen un encanto adicional: incluyen lugares casi secretos, a los que solo se puede llegar a bordo de una embarcación. Los usuarios de SamBoat (www.SamBoat.es), portal especializado en el alquiler de barcos por internet —particulares o profesionales—, han seleccionado las playas más paradisíacas del mar Caribe. Entre ellas se encuentran algunas de Brasil, Colombia, Venezuela, Puerto Rico y las Islas Vírgenes Británicas. “Todas las playas incluidas en esta selección tienen un acceso complicado por tierra o no lo tienen, por lo que pueden ser consideradas como ‘destinos secretos’ a los que se llega en barco”, explican Laurent Calando y Nicolás Cargou, socios fundadores de SamBoat.

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P L AYA LO P E S M E N D E S (BRASIL)

Salvaje, solitaria e impresionante, sus aguas son tan transparentes que permiten ver cientos de peces de colores a simple vista. A pesar de ser inmensa, su difícil acceso hace que pocos se animen a visitarla. El mar allí es celeste en algunas partes y en otras, verde; pero siempre transparente y con olas grandes, ideales para el surf, porque la playa se mantiene con baja profundidad a lo largo de decenas de kilómetros, lo que le da buen recorrido a las ondas. Ofrece aguas cálidas que permiten disfrutar del mar durante horas.

C AYO S F R A N C I S Q U Í (LOS ROQUES, VENEZUELA)

El archipiélago de Los Roques es considerado como el paraíso natural mejor guardado del litoral venezolano. Es famoso por sus playas y por tener algunos de los fondos submarinos más impresionantes de todo el Caribe. Sus múltiples cayos e islotes albergan rincones tropicales exuberantes, como las playas de Cayos Francisquí, de arenas blancas y aguas cristalinas, o las de Gran Roque, la isla con mayor población. Son costas protegidas por un arrecife de coral y cuentan con una laguna de aguas poco profundas y límpidas, donde es muy recomendable practicar buceo de superficie o snorkel.

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D O S P L AYA S EN ILHA GRANDE (BRASIL)

Dos de las playas más espectaculares se sitúan en Ilha Grande (www.ilhagrande.es), una encantadora isla que oculta lugares preciosos, está libre de automóviles y tiene un contorno de costa de unos 155 kilómetros. Esta ínsula tiene una longitud máxima de 30 kilómetros y un ancho de 14. Fue refugio de piratas, colonia de leprosos y cárcel y, gracias a todo ello, ha logrado mantenerse bastante virgen. Alberga bellas playas tropicales y selva atlántica, que forman una zona protegida como parque estatal. A excepción del solitario camión de basura, el coche de bomberos y el de la policía, están prohibidos los automóviles, de modo que la única manera de llegar es a pie o en barco.

ISLAS VÍRGENES B R I TÁ N I C AS

Este territorio británico de ultramar, que forma parte de un archipiélago descubierto en 1493 por Cristóbal Colón, lo forman unas 40 islas, entre las que destacan cuatro: las de Tórtola (donde se encuentra la capital Road Town), Anegada, Jost Van Dyke y Virgen Gorda. Es de los lugares más solicitados para el alquiler de barcos por su clima, que se caracteriza por la presencia de vientos estables, arena blanca y agua turquesa. Las Islas Vírgenes Británicas están bendecidas por un clima tropical cálido y húmedo, con temperaturas agradables durante todo el año, gracias a los vientos constantes que llegan desde el norte. La mejor temporada para descubrir estas islas es durante los meses más secos: de diciembre a abril, según SamBoat.

PA R Q U E T AY R O N A ( S A N TA M A R TA , C O LO M B I A )

La bahía de Santa Marta es una de las más hermosas del Caribe. Acoge numerosas playas con arena blanca y aguas tranquilas. Sus barras arenosas, enmarcadas por una naturaleza salvaje, son reconocidas entre las más bellas. Al parque (www.parquetayrona.com/es), situado unos 34 kilómetros al oriente de Santa Marta —una media hora en coche—, se puede acceder a bordo de pequeñas embarcaciones, desde la bahía de Taganga.

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P L AYA C A X A DA C O (BRASIL)

La “Perla de Ilha Grande” es una cala resguardada entre rocas, cubiertas de frondosa vegetación, por lo que lo más adecuado es llegar por mar. Este lugar sirvió de refugio para las embarcaciones de contrabandistas y piratas. Solo hay dos formas de acceder a él: siguiendo un sendero desde Vila do Abraao en dirección a Dois Rios o bien desde el mar, en un barco.

P L AYA F L A M E N C O (ISLA DE CULEBRA, PUERTO RICO)

Solo es posible acceder a Isla de Culebra en barco o avioneta. Cuenta con una playa de ensueño, en la que se afirma que se rodaron escenas de las películas The Blue Lagoon (1980) y Cast Away (2000). Su arena blancas y aguas azules contrastan con la exuberante vegetación, donde no se permiten envases de cristal por razones de seguridad y cuidado del medioambiente. Sin duda, es un paraíso para los aficionados del buceo y el snorkel.

C AYO S O M B R E R O ( M O R R O C OY, V E N E Z U E L A )

En la zona del golfo Triste, se encuentra la bahía de Morrocoy. Allí, uno de los lugares más bellos del universo acuático-terrestre es la isla Cayo Sombrero, con sus grandes playas. Otra de sus islas es Cayo Borracho, que puede ser visitado en yate o embarcaciones privadas.

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O 64 | SE JUEGA COMO WWW. SE SIENTETAMEMAGAZINE.COM VIVE

RICHARD, UN CAMPEÓN SILENCIOSO A L G U N A V E Z , E N L A S M O N TA Ñ A S D E E L Á N G E L , A C O M PA Ñ É L A C O S E C H A D E U N A C E M E N T E R A D E PA PA S . J U L I TO F L O R E S PULL AS, UN HERM ANO DE BARRIO, MOSTR ABA TO D A L A S A B I D U R Í A Y F O RTA L E Z A D E U N J O V E N C R I A D O E N E S A S A LT U R A S . E L PA S T U S O L L E G A B A M O N TA N D O L A A Ñ O S A Y E G UA D E L A FA M I L I A .

La mañana transcurrió en medio de una recatada alegría de los campesinos. Poco a poco, de esa tierra negra, hombres y mujeres arrancaban con sus manos lo sembrado con tanto esfuerzo, tras una larga espera. Como si pariera, la pachamama iba ofreciendo el fruto de sus entrañas. Ese sol ardiente que quema los rostros, pero no abriga. El cielo limpio, el silente paso de un viento que perfora bufandas y pasamontañas. Son los carchenses ofreciendo a la patria el culminante momento de la cosecha. “Ese niño que crece así, trabajando a dos y tres grados de temperatura, siguiendo el ejemplo de sus padres, será un hombre fuerte: no es el gimnasio ni los entrenadores, es la vida dura la que los prepara para asumir gestas, como ganar el Giro de Italia”, dice Julito, quien de joven también pedaleaba las cuestas de Miraflores, a lomo de una gigantesca y pesada bici Caloi. En las cosechas de papas participan familias enteras. Y es cierto: en cada bolsillo o en las alforjas de los labriegos, no puede faltar un pedazo de panela y un buen puñado de tostado. No mucho más. La austeridad es la premisa de la maestra vida. Cuando leo de la vida dura de Richard Carapaz, mi nostalgia sobrevuela esas montañas que simulan retazos de una hermosa y sencilla colcha, prolijamente remendada y ordenada en parcelas. Que mamá Anita se dedicaba a cuidar de contadas cabezas de ganado; que don Antonio gastaba suela pregonando viejos objetos de esas familias hechas de amor del bueno, de esperanzas y modestia. Pude ver de cerca a Richard cuando el alcalde Jorge Yunda lo condecoró en la Plaza Grande. La Banda Municipal toca ‘Soy del Carchi’, a todo pulmón. Y el Campeón apenas sonríe, todo lo recibe trazando una leve venia. Es un ganador silencioso, delgado y afable; también distante: conserva ese aire ausente de los

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POR: ESTEBAN MICHELENA

campesinos que, décadas hace, conocí en los páramos carchenses. Visualizo a Richard, adelantándose al sol, en medio de un clima recio; entrenar solito, en larga jornada, con un pedazo de panela en el bolsillo. Cultivar ese sueño lejano en el que solo creyó él. “Este triunfo, primero es tuyo, segundo es tuyo…”, le dijo Yunda. Y es cierto. Tantas veces: volver de la escuela, pedalear soñando, hacer los deberes y cultivar la cuadra, contar el ganado, proteger la leña… Y don Antonio Carapaz, allá en las montañas de Playa Alta, forjaba el carácter de los hijos en la tenaz y cotidiana batalla por la sobrevivencia, pura y dura. Mientras amo la sencillez abrumadora del Campeón, mi corazón celebra su capacidad de haber sido feliz en la humildad, de blindar el sueño, de empezar a trepar las cuestas de la vida en esa primera bici, que rodaba apenas con los aros. Y celebro la omnipresencia de su madre, doña Anita Montenegro, que, de tanto trabajar con el ganado, hizo de sus manos la herramienta para llevar a la mesa el pan de cada día. Richard superó un fatal accidente, que lo pudo haber sacado del ciclismo y ahogado su corazón guerrero. Como todo héroe de verdad, para esa hora de fajarse con la adversidad, no asomó nadie. El Campeón reivindica esa estirpe de hombres que se hacen solos, de los que riegan la esperanza con agua que traen de lejos. ¡Esos son los imprescindibles! Tras su ejemplo, cada mañana ruego al Buen Señor que no me deje bajar los brazos, que permanezca erguido en la batalla; que mi sudor y mi sangre rieguen la chacra de mi alma, el colorido geranio de los míos. Richard: conmueve su ejemplo, esa forma silenciosa y humilde de llevar la gloria, esa invitación a intentar, cada uno de nosotros, contra todo y contra todos, la épica construcción de nuestras grandes realizaciones. ¡Se pedalea como se vive!

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SIXT MOVILIDAD Y EXCELENCIA CON EL VER AN O LLEG Ó A EC UAD OR L A E MPRESA LÍDER D E R E N TA D E V E H Í C U L O S A N I V E L M U N D I A L . S I X T R E N T A C AR ES CONDUCIR CON ESTILO.

FOTO: OLIVER ECHEVERRÍA

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FOTO: CORTESÍA SIXT

FOTO: OLIVER ECHEVERRÍA

CONOCE | 67

Ya es posible acceder a la flota premium más extensa del mundo gracias a Sixt Rent a Car, empresa alemana con más de 100 años de historia y experiencia en un servicio al cliente incomparable. Fundada en 1912 por el empresario alemán Martin Sixt, empezó como una compañía de taxis con apenas tres automóviles. Hoy en día, se ha convertido en la primera y más influyente compañía internacional de renta de vehículos. Sixt es merecedora de una excelente reputación de confianza y calidad. Siempre a la vanguardia dentro de su industria, se ha destacado por ser la primera en crear un sitio web y, posteriormente, por ser la pionera en facilitar reservaciones desde el móvil a sus clientes. Actualmente Sixt se encuentra en 105 países, con más 2 200 sucursales, así es la compañía de renta de vehículos con mayor presencia en las principales ciudades del mundo, que se ubica en aeropuertos, estaciones de tren, puertos para cruceros y hoteles. Sixt es la única que verdaderamente ofrece un servicio VIP con su Drive First Class, en el que se ofrecen automóviles de alta gama a excelentes precios. Cuenta con una flota de más de 220 000 vehículos, entre los que se encuentran modelos de las mejores marcas, como BMW, Mercedes Benz, Audi, entre otras. Frecuentemente, reemplazan los automóviles con nuevos modelos para que el usuario tenga siempre la seguridad de

manejar uno en perfecto estado y su experiencia sea completamente satisfactoria. Si bien el posicionamiento de Sixt Rent a Car es evidente en su industria, la responsabilidad corporativa la llevan a otro nivel con la ayuda social que realizan mediante su Regine Sixt Children´s Aid Foundation, comprometida en ayudar a niños que necesitan asistencia a escala mundial. La iniciativa “Secando pequeñas lágrimas” (Drying Little Tears) es el programa de responsabilidad social del grupo Sixt, que entrega apoyo en muchos países de extrema pobreza y vulnerabilidad. Todas las donaciones se destinan al proyecto, para ayudar a miles de niños alrededor del mundo. Los usuarios ya podrán disfrutar de Sixt en Ecuador y notarán la diferencia frente a otras empresas en cuanto a calidad en servicio. Al momento, cuenta con tres oficinas completamente equipadas ubicadas: en el centro financiero de la capital (sector de la avenida República de El Salvador), en el aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito y en la terminal del aeropuerto de Guayaquil, José Joaquín de Olmedo. Próximamente, también contará con oficinas en el Hotel Hilton Colón, referente empresarial guayaquileño. En nuestro país, ya cuenta con una flota que tiene más de 100 unidades, con una importante selección de vehículos economy, así como también magníficos modelos premium.

Quito: Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre - Tel: +593 9 89412075 / +593 2 2818410 Av. República de El Salvador N35-126 y Suecia, Edificio Zanté, of. 102 – Tel: +593 2 3333206 / +593 2 2813207 Guayaquil: Aeropuerto Internacional José Joaquín de Olmedo – Tel: +593 9 88103177 / +593 4 2169035 www.sixt.com

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68 | CONOCE

G U Í A

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T U R Í S T I C A V E R A N O

D E

HOTELES

REINA ISABEL Un hotel de vanguardia que se enfoca en cuidar los detalles. Hace 5 años, inauguramos la moderna Torre de Suites, que fue concebida pensando en el diseño, el lujo y el confort. Obras de arte originales de pintores locales, baños de mármol importado, ropa de cama hecha especialmente a medida, impactante amplitud y tecnología de punta, las hacen únicas en Quito.

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Verano en Quito: Tarifa Fin de Semana $62 + impuestos, habitación doble con desayunos. Válido durante julio y agosto 2019

IBIS El Hotel ibis Quito te da la bienvenida. Ofrecemos la mejor ubicación en el centro comercial de la ciudad. Hemos concebido este hotel para personas que buscan gran calidad,comodidad, servicios exclusivos y los mejores precios del mercado. Nuestras 151 habitaciones cuentan con confortables camas SweetBed,aire acondicionado,WiFi gratis, entre otros servicios.

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70 | CONOCE

IBIS:UN HOTEL GLOBAL EN QUITO

C O N U N A N U E VA P R O P U E S TA , A B R E L A S P U E RTA S E N Q U I TO E L H O T E L I B I S , PA RT E D E L A CADENA FRANCESA ACCOR. UNA COMBINACIÓN DE INFRAESTRUCTURA, SERVICIOS D E C A L I D A D Y TA R I FA S C O M P E T I T I VA S .

FOTOS: IBIS

Un renovador y relajante hotel. El trato cercano y cálido del personal anticipa lo que nos espera: un cuidado por los detalles extremo y el buen gusto como pilar básico. Un lugar estupendo situado en el corazón de Quito, especialmente recomendado para parejas que buscan tranquilidad, calidad, gran ubicación y buenos precios. El Hotel Ibis Quito cuenta con 151 modernas habitaciones y está situado en el centro-norte de Quito; rodeado de las principales oficinas empresariales, universidades y centros comerciales. Las habitaciones son maravillosas y están decoradas de una forma sencilla, pero muy elegante. También, como no podía ser de otra manera, podrás disfrutar de las camas ‘Sweet Bed Ibis’. En sus instalaciones, además, podremos disfrutar de un coffee shop, business corner y un bar abierto las 24 horas. Sin duda, un sitio muy acogedor que nos permitirá vivir una escapada muy especial.

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CONOCE | 71

MASPHI LODGE Mashpi Lodge, miembro orgulloso de National Geographic Unique Lodges of the World; ubicado en una reserva privada de bosque tropical, cuya gente, facilidades y experiencias brindan a nuestros huéspedes un encuentro renovador con la naturaleza y consigo mismos.

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CASA GANGOTENA Cruce el portal hacia la elegancia y el lujo de una época pasada en el Hotel Boutique en Quito Casa Gangotena. Situado en el corazón del Centro Histórico de la capital, la hermosa y ecléctica mansión abarca la historia de la ciudad en cada habitación, pasillo, terraza y jardín interior; espacios para relajarse, descubrir y soñar.

Bolívar Oe6-41 y Cuenca Quito - Ecuador (+593 2) 400 8088 www.casagangotena.com info@casagangotena.com

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72 | CONOCE

HOTEL REINA ISABEL: COMODIDAD Y LUJO CONTEMPORÁNEO Y DE VA N G UA R D I A . A S Í E S E L H O T E L REINA ISABEL DE QUITO, UN LUGAR QUE COMBINA EL C O N F O R T, E L S E R V I C I O Y E L BUEN GUSTO.

FOTOS: CORTESÍA HOTEL REINA ISABEL

El Hotel Reina Isabel, en Quito, se define como pro fitness. Sus huéspedes pueden mantenerse en forma durante su estadía, pues cuenta con un gimnasio y un spa, completamente equipados con máquinas de acondicionamiento f ísico modernas y con tecnología de punta. Bianca Barba, gerente comercial, indica que Azure Gym&Spa, con más de 300 metros cuadrados, en la actualidad es el gimnasio y spa más grande y completo entre los hoteles cuatro estrellas de Quito. “Se ha convertido en un gran valor añadido para el cliente, que nos diferencia en un sector altamente competitivo”, agrega Bianca. Así, Reina Isabel logra que el ejercicio sea más accesible, ya que el uso del gimnasio es gratis para los huéspedes. También se consideran innovadores en el sector, porque han incorporado el alquiler —sin costo— de bicicletas, para que sus huéspedes puedan disfrutar y recorrer las ciclovías de la ciudad.

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CONOCE | 73

DANN CARLTON QUITO Sobrio, elegante, clásico y acogedor Hotel en Quito. Atractivos espacios interiores, con diseño de vanguardia, hacen altamente placentera las estadías en este hotel de la línea Carlton de Hoteles Dann, distinguido por la amabilidad y la innovación en sus servicios. Cuenta con 210 habitaciones, piscina, gimnasio, restaurante, bar y 12 hermosos salones para eventos.

República de El Salvador N34-377 Quito - Ecuador (+593 2) 397 2600 www.hotelesdann.com/dann-carlton-quito centralreservas@hotelesdann.com

50% de descuento en tarifa Rack, en fines de semana.

RESTAURANTES

TUTTO FREDDO Es una empresa ecuatoriana que empezó sus operaciones en la ciudad de Cuenca en el año 2000, revolucionando el mercado del helado por su gran innovación, su amplia variedad de sabores y la excelente calidad de insumos y aromas; importados desde Italia. Disfruta de una combinación perfecta de sabores.

Dirección: Av. de las Américas 7-70 Cuenca - Ecuador www.tuttofreddo.ec info@freddo.com.ec

Una bola de helado gratis en tu consumo de pastelería. Sólo valido en local de Angelus - La Corte - Gourmet. Máximo al 30 septiembre.

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74 | CONOCE

TUTTO FREDDO: EL PLACER DEL HELADO

C O N S TA N T E M O V I M I E N TO, I N N O VA C I Ó N , C R E A C I Ó N Y MEJOR A MIEN TO CON TINUO, SON L A S C L AV E S D E L É X I T O D E T R Á S DE LAS DELICIAS HELADAS DE TU TTO FREDD O.

FOTOS: TUTTO FREDDO

Es dif ícil encontrar el helado ideal. Debe tener un color intenso, un sabor natural, una textura cremosa y una temperatura perfecta, que no lo derrita pero tampoco lo congele. Así son las recetas de Tutto Freddo, una empresa ecuatoriana que comenzó sus operaciones en Cuenca en el 2000. Revolucionó el mercado del helado por sus innovaciones en la amplia variedad de sabores y la excelente calidad de insumos y aromas importados desde Italia. Todo esto sumado a la utilización de fruta ecuatoriana, que cuenta con una gran variedad y riqueza durante todo el año. Su crecimiento y aceptación fue inmediata. De ahí que, hoy por hoy, sea la cadena de mayor desarrollo y éxito en el mercado ecuatoriano dentro del segmento de heladerías.

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SALSA COCINA LATINA Disfruta de un viaje culinario por los sabores más exóticos de nuestra gastronomía latina, en una atrevida fusión que te transportará a varios rincones de nuestro continente. Todo el sabor del mar, los aromas de sus frutos, los colores de los vegetales y ese toque mágico cobran vida en nuestra carta. Un espacio moderno, casual y colorido, donde los paladares más exigentes se dan cita.

Para más información, visita nuestra página web: salsa.ec Dirección: Av. Francisco de Orellana 155 y Av. 12 de Octubre, sector La Floresta, Quito - Ecuador Reservas al (+593 9) 79 888 888

P. P. BOTELLA EC ¡Bienvenidos al P. P. Botella EC! El lugar más alegre, divertido y original de la ciudad, con todo el sabor y la alegría de Ecuador. Arma tu grupo de panas y vive una experiencia inolvidable, disfruta de un ambiente cargado de los íconos de nuestra cultura popular, musiquita en vivo, una amplia variedad de platos típicos, picaditas para compartir y deliciosos guaspetitos con un toque ecuatorianísimo.

Para mayor información, visita nuestra página web: ppbotellaec.com Dirección: Cristóbal Gangotena e Isabel La Católica, Quito - Ecuador Reservas al (+593 9) 91 000 002

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VÉRTIGO ROOFTOP Ubicado de manera privilegiada en la terraza del Le Parc, el hotel más exclusivo de Quito, Vértigo Rooftop es la mejor alternativa para un derroche de glamour y diversión. Siente el verdadero vértigo con nuestra selecta y exquisita oferta de tragos y cocteles; los favoritos del momento y los clásicos de siempre a escala mundial. Sus tapas son el complemento perfecto para una experiencia que estimulará todos los sentidos. ¡Ven y disfruta del lugar ideal para crear momentos inolvidables!

Para más información, visita nuestra página web: vertigo.ec Dirección: Av. República de El Salvador N34-349 e Irlanda. Le Parc Hotel | PH Reservas: (+593 9) 8175 5000

PAAMARI Bajo el concepto de “Cocina de Autor” dirigido por el chef ejecutivo internacional peruano Jesús Rojas; donde el cocinero expresa su estilo propio, a través de una propuesta personal que demuestra su madurez creativa, dando realce a la cocina peruana, mediterránea, nikkei y novandina, PAAMARI se enfoca fundamentalmente en generar un servicio óptimo, alta calidad en sus productos y exquisitez en sus sabores.

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Rubio de Arévalo y Génova, esquina. Quito - Ecuador (+593 2) 256 9052 / 2500052 / (+593 9)97147433 www.paamari.com

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LOS TRONCOS FUEGOS ANCESTRALES Bajo el concepto de restaurante de especialidad, Los Troncos cuenta con varios espacios en donde el servicio perfecto es el protagonista. Como los mejores restaurantes del mundo, su cava es subterránea, totalmente operativa con todos los estándares necesarios para ofrecerle al vino una correcta guarda. El diseño panorámico, deslumbra a los visitantes permitiéndoles conocer todo el proceso existente tras la elaboración de la oferta presente en el restaurante.

Dirección: Eloy Alfaro N33-347 y 6 de Diciembre Facebook: @fuegosancestrales Instagram: fuegosancestrales

ENTRETENIMIENTO

VULQANO PARK El primer y único parque de diversiones mecánico fijo de Quito y el más grande e importante del país. Cuenta con 25 atracciones de última generación, a los que se sumaron dos nuevos juegos extremos que son el Vértigo y el Torniquete. Además, tiene una gran variedad de videojuegos, simuladores, Realidad Virtual y juegos de destreza distribuidos en 22.000 m² y que recibe anualmente a más de un millón de visitantes. Somos miembros y representantes para el Ecuador de lAAPA (International Association of Amusement Parks and Attractions), y socios de Sacoa Entertainment con experiencia de más de 50 años en la industria del entretenimiento a través de Play Card.

Calle Juana Miranda s/n y Av. Mariscal Sucre (Occidental) a la altura de la Av. La Gasca (+593 2) 2222 733 info@vulqanopark.com www.vulqanopark.com

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OTROS

LOCALIZA RENT A CAR Una empresa especializada en alquiler de autos en Ecuador y en América Latina. Con nuestra experiencia de más de 47 años, te invitamos a repensar y a construir junto a nosotros un nuevo significado para transporte, porque movilidad tiene todo que ver con libertad, es poder llegar a donde quieres de la manera más práctica y segura posible. En Localiza, sentimos orgullo de poder brindar la mejor experiencia en movilidad en Sudamérica.

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SIXT RENT A CAR En Ecuador ya es posible acceder a la flota premium más extensa del mundo gracias a Sixt Rent a Car, empresa alemana con más de cien años de historia y experiencia en un servicio al cliente incomparable. Al momento cuenta con tres oficinas completamente equipadas ubicadas: en el centro financiero de la capital, en el aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito y en la terminal del aeropuerto de Guayaquil, José Joaquín de Olmedo. En nuestro país tiene una flota de más de 100 unidades, comprendida por una importante selección de vehículos economy, así como también magníficos modelos premium.

Quito: Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre (+593 9) 89412075 / (+593 2) 2818410 Av. República de El Salvador N35-126 y Suecia, Edificio Zanté, of. 102 (+593 2) 3333206 / (+593 2) 2813207 Guayaquil: Aeropuerto Internacional José Joaquín de Olmedo (+593 9) 88103177 / (+593 4) 2169035 www.sixt.com

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NOTICIAS EMPRESARIALES

EL NUEVO MERCEDES-BENZ CLASE A, UNA EVOLUCIÓN DE ESTILO Y TECNOLOGÍA

VO L KSWA G E N Y S H E L L , C A L I DA D Y E XC E L E N C I A QUE SE UNEN

La llegada del Clase A de Mercedes-Benz marca un antes y un después en la industria de vehículos premium. Innovación en cada detalle, así es este modelo icónico de la firma alemana. El Clase A se destaca por sus atributos tecnológicos, eficiencia, rendimiento y nuevo diseño. Sin duda, la integración de inteligencia artificial, a través del sistema infoentretenimiento MBUX, coloca a este vehículo a la vanguardia en asistencia por comandos de voz. El auto mantiene una conexión permanente con su conductor, para generar gran interacción y entretenimiento a bordo.

Como parte de su compromiso de excelencia con el cliente, Volkswagen Automóviles y SUVs, de la mano de Primax —macrodistribuidor de lubricantes Shell en Ecuador— firmaron una alianza estratégica, con el objeto de ofrecer mayor rendimiento en el motor de los vehículos livianos Volkswagen. Este convenio tiene validez por tres años, durante los que Impoventura —importador de automóviles y SUVs de dicha marca— pondrá a disposición de sus clientes los aceites de motor premium que oferta Shell, marca líder mundial en lubricantes por 12 años consecutivos.

Alejandro Vaya, Director de Ventas, Posventa y Marketing de Autolider Ecuador S. A., junto al Clase A.

Esteban Acosta, Director General de Impoventura; José Luis Sevilla, Gerente General de Impoventura; Lenin Báez, Gerente de Lubricantes Shell de Primax; Marcelo Tamez, Commercial Manager de Shell.

LLEGA VITALIT Y A ECUADOR, EL PROGRAMA DE BIENESTAR MÁS EXITOSO DEL MUNDO Saludsa y Equivida, empresas privadas líderes en sus respectivos segmentos, traen a Ecuador el programa de bienestar más exitoso del mundo: Vitality. Este desarrolla un cambio en el estilo de vida, con el fin de mejorar la salud de las personas y su condición física. El lanzamiento contó con la presencia del embajador de Vitality en nuestro país: Carles Puyol, uno de los mejores capitanes de la historia del deporte, tres veces campeón de la liga de campeones, ganador de la Copa del Mundo con la selección de España, entre otros triunfos. Natalia Jácome, Gerente Vitality Ecuador; Martha Tufiño, Gerente General de Equivida; Carles Puyol, embajador Vitality para Ecuador; Eduardo Izurieta, Presidente de Saludsa; Shaun Matisonn, Director General Adjunto de Vitality Group.

M Á S D E 2 0 0 0 0 P E R S O N A S E N E L E U R O S H O W 2 019 Tras el acuerdo con la Unión Europea, se llevó a cabo la tercera edición del evento Euroshow 2019, organizado por la Asociación de Empresas Automotrices del Ecuador (AEADE) en el Quorum, Paseo San Francisco de Cumbayá. Más de 20 000 personas se dieron cita a la muestra de 47 tipos de vehículos europeos. Se reveló varios modelos 2020, con resultados positivos en ventas. Autoridades de las diferentes embajadas de Europa y representantes de la Unión Europea oficializaron el coctel inaugural, tras el corte de cinta como acto simbólico.

Genaro Baldeón, Presidente Ejecutivo de la AEADE; Karla Reinoso, Directora de Operaciones de la AEADE; Roosevelt Sandoval, Director de Comunicación de la AEADE.

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80 | PUBLIRREPORTAJE

FOTO: EDUARDO NARANJO

F E R N A N D O

K I N G

CUANDO EL PROFESIONALISMO ES LEY

PA R A E S T E E X P E RTO E N L E Y E S N O H AY Q U E D E S M AYA R E N L A B Ú S Q U E D A D E L A J U S T I C I A . S E D E B E C O N S I D E R A R Q U E S Í E X I S T E N I N S TA N C I A S Y A B O G A D O S PA R A Q U E L O S D E R E C H O S S E A N R E S P E TA D O S Y C O N C E D I D O S . POR: M ARÍ A FERNANDA AR AUZ

Fernando King es un apasionado por la justicia, por el cumplimiento de normas y leyes, y por supuesto por la defensa de sus clientes. Este doctor en leyes tiene una convicción: un mundo justo es un mundo que obra apegado a las leyes, la moral y la razón. Ante ello, afirma tener un reparo: “la justicia está regulada por leyes creadas por el ser humano y los humanos no somos perfectos, podemos cometer errores, como el hacer que los cuerpos legales o la aplicación de la justicia puedan depender del gobierno de turno. Si tenemos un gobierno de derecha, va a intentar reformar las leyes de acuerdo con sus pensamientos. Si más adelante viene uno de izquierda, sus

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leyes van a ser ajustadas a sus ideales; la política no debería influir en el espíritu de la ley”. Para Fernando, una sola palabra refleja su trabajo diario: pasión, que le pone a cada uno de los casos que atiende. Como en todo trabajo, hay tropiezos que obedecen a distintas razones; por ello, se frustra cuando la justicia no es justa, porque ciertos administradores no se apegan a la imparcialidad y honestidad al resolver un tema. Su experiencia le ha permitido enfrentar casos complicados, sin restar importancia a ninguno; ha tenido que analizar varias aristas, con el objetivo de encontrar la solución adecuada.

FOTO: EDUARDO NARANJO

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Si bien ha habido momentos en los que este experimentado abogado ha percibido que su cliente es o no culpable, considera que lo primero es creer en él, más allá de las dudas. ¿Cómo lo logra? Siempre solicita saber toda la verdad y analiza la información de forma correcta y oportuna. Lo afirma con claridad: “Hay que entender la razón de la actuación del cliente y allí se puede encontrar la solución al problema”. Pero, para que el cliente exponga su verdad, se necesita confianza. Al conocer a Fernando de cerca, llegar a su oficina, recorrer su despacho y observar el trato con sus colaboradores, nace esa confianza. Más aún al escucharlo decir que la ciudadanía debe perder el miedo ante la injusticia, que siempre hay instancias legales para hacer valer los derechos ante quien quiera atropellarlos. El es un estratega legal que maneja sus piezas para llegar a la verdad. Primero, guía a su cliente y lo convence de que es necesario que él conozca todo lo sucedido, pues en los pequeños detalles está el éxito. Sin embargo, le ha pasado que clientes ocultan información que consideran irrelevante: “La importancia o no, debo analizarla yo, somos aliados en el proceso. Yo lo represento, seré su voz y haré que sea escuchado”. Con la información obtenida, este experto traza su estrategia, la cual va estructurando mientras escucha el relato. Más adelante, lo contrasta con la documentación existente y analiza qué necesita obtener, hacia dónde ir y qué buscar. Con la ética y la verdad, como cartas de

presentación, ha conseguido su credibilidad. También es clave tener presente que la información o teoría del caso tienen que ser usadas de manera correcta, oportuna y adecuada, sin olvidar que las leyes tienen que cumplir con formatos y formalidades. ¿Y qué pasa casa adentro? En su bufete, cuenta con abogados especializados en distintas áreas. Su trabajo en equipo —afirma— siempre se basa en el respeto, la consideración, la cooperación, el bienestar y la confianza, para fomentar la autonomía y la responsabilidad. Sin olvidar el buen humor, Fernando King Yerovi & Asociados estimula los logros y el crecimiento profesional. Gracias a ello, hay un trabajo coordinado y eficiente que logra el objetivo planteado: defender las causas de las personas que han confiado en él y cumplir con el compromiso de llegar al resultado esperado por el cliente. Con la competencia es respetuoso, cordial y sin posturas; sin dejar de lado los intereses de su cliente. Siempre hay que recordar que se debe dialogar entre abogados, para llegar a acuerdos en beneficio de ambas partes, asevera. ¿Cómo esposo y papá? Es el mismo, vive intensamente su espacio personal con pasión y entrega. Describe a su esposa como quien equilibra la vida con su espiritualidad; ella es la madre de sus mellizos, que son su orgullo . Con ellos comparte otra afición: el mundo de las tuercas. Practican karting y los guía para sean hombres justos.

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Paulina Núñez de Cueva, Ricky Cueva

María Caridad Del Castillo, Christian Del Alcázar Ponce

David Ziltz, María Paula Cueva

U N A TA R D E D E E N S U E Ñ O

Juan Molina, Mónica Guarderas D AV I D Z I LT Z Y M A R Í A PA U L A C U E VA C E L E B R A R O N S U B O D A , J U N TO A SU S FA M I L I A R E S Y AMIGOS, EN LA HACIENDA NÁPOLES, EN PUE MB O. LOS A S I S T E N T E S C O M PA RT I E R O N CON ELLOS ESTE DÍA LLENO DE ILUSIÓN Y AMOR.

Jess Andrade, Manuel Carrera Manuela Marchán , Paola Chiriboga

Yoli Sevilla, Cayetano Uribe

Luli Mosquera, Ignacio Abedrabbo

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Lorena Arcos, Diego Luna

Susana Vallejo, Guillermo Misle, José Barahona

ZOOM | 83

Miguel Ángel Cavallero, Carolina Moreno, Milú Espinoza, Mónica Ontaneda

Gabriela Galárraga, Carlos Román

M O D A Y G A ST R O N O M Í A UNA NOCHE LLENA DE EMOCIONES SE VIVIÓ EL JUEVES 27 DE JUNIO EN PA A M A R I . L A D I S E Ñ A D O R A Andres Gómez, Adriana Rivero

E C UAT O R I A N A M I L Ù ESPINOSA DESLUMBRÓ CON E L D I S E Ñ O D E S U N U E VA COLECCIÓN.

Daniela Almeida, Karolina Merizalde

Belén Reinozo , Fernando Del Vecchio

Andrea Solano, Paúl Echegaray

María Julia Plaza, José Cavallero, Karen Ballas SIENTE TAME MAGAZINE

84 | SOBREVUELO

CÓMO VIAJAR CON TU M AS C O TA

"Desde inicios de este año, Tame EP ha transportado regularmente —entre Guayaquil y Quito— animales silvestres rescatados por Proyecto Sacha". (Susana Estrada, gerente de carga).

Compartir un viaje con tu mejor amigo de cuatro patas es una gran experiencia. Tame EP, en el área de carga, brinda el servicio de traslado de animales y mascotas en las bodegas; la mayoría de veces se trata de perros o gatos que viajan con sus dueños. “Esto se aprecia especialmente en temporadas de fiesta, como Navidad y Fin de Año, cuando el número de animalitos transportados aumenta significativamente; muchos de nuestros clientes son personas que pasan esas fechas fuera de la ciudad donde viven y nos conf ían el traslado de sus mascotas, para que su familia esté completa durante las fiestas”, asegura Susana Estrada, gerente de carga de la aerolínea. Los procedimientos para el transporte de animales están basados en las recomendaciones de la IATA (International Air Transport Association, por sus siglas en inglés). Estas han sido incorporadas al manual de procedimientos de Tame EP, debidamente autorizado por la Dirección General de Aviación Civil (DGAC). “Como proveedores de un servicio de transporte, nos enfocamos en que las jaulas o contenedores sean adecuados; es decir, fuertes, resistentes, estables y con suficiente ventilación. Adicionalmente, nos aseguramos de que las jaulas en que viajan las mascotas cumplan con la normativa”, dice la gerente. Así, los animales son ubicados en las bodegas de la aeronave, que cuenta con la posibilidad de regular la temperatura para que el viaje sea lo más confortable posible. Las jaulas para transporte aéreo cuentan con seguridades que impiden que el animal abra la puerta durante el trayecto; sin embargo, hay ocasiones en que logran abrirlas (menos del 0,5%). Por ello, se sugiere que, antes de viajar, realices una evaluación veterinaria que garantice que tu mascota se encuentre en condiciones de tolerar el avión.

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REQUISITOS PARA TRASLADAR ANIMALES O MASCOTAS • •

•

El espacio para el transporte debe ser previamente coordinado por el dueño de la mascota. Los animales deben tener certificados de buena salud y vacunas, emitidos por un veterinario debidamente registrado. Jaula transportadora o contenedor adecuados; en caso de que el cliente no cuente con uno, nosotros podemos proporcionar jaulas de diferentes tamaños para alquilar. El animal debe estar calmado y estar acostumbrado a permanecer en su jaula, para que no sufra de estrés por el encierro. El dueño es quien mejor conoce a su mascota y es quien determina, en última instancia, si se encuentra en condiciones para viajar.

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• CALI

TAME RUTAS

•ESMERALDAS

•LAGO AGRIO

• QUITO

G A L Á PA G O S

•COCA

•M A N TA • B A LT R A

E C U A D O R

•SAN CRISTÓBAL

• G U AYA Q U I L •CUENCA

•S A N TA R O S A

•LOJA

TAME NEWS 1

C E L E B R A N D O A PA PÁ

Este mes nos sumamos a la celebración del Día del Padre y consentimos a los hombres de la casa. En nuestros vuelos y en nuestras islas de ventas, los reyes del hogar recibieron un detalle de parte de Tame EP. Nuestras alianzas comerciales nos permiten llegar a nuestros usuarios con detalles que les sacan una sonrisa y los hacen sentir que son especiales para nosotros. Feliz día a todos los que tienen la dicha de ver su legado en sus hijos, a los abuelos que lo dan todo, a los tíos que sienten ese amor incondicional y a quienes sueñan con algún día poder ser el héroe de un hijo.

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S O N R I S A S PA R A N U E S T R O S N I Ñ O S

Como parte de las acciones sociales del Modelo de Responsabilidad Corporativa de Tame, de manera conjunta con la Fundación Por Una Vida, rendimos un homenaje especial a los niños y las niñas de escasos recursos que padecen leucemia. El 1 de junio los pequeños disfrutaron de actividades lúdicas y recreacionales. Contamos con la visita de canes adiestrados de la Policía Nacional; a través de sus juegos, sacaron más de una sonrisa a los asistentes. Al cierre, cada niño recibió un presente hecho por voluntarios. Nuestro compromiso se alinea a los Objetivos de Desarrollo Sostenible y nos enfocamos en brindar espacios de esparcimiento y alegría para los niños y sus familias.

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FLOTAS AIRBUS VIAJES INCLUSIVOS

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EMBRAER

¿Sabías que la página web de Tame está diseñada para que las personas con discapacidad puedan interactuar de una manera intuitiva? La empresa ha incorporado la normativa de accesibilidad WCAG 2.0 nivel AA, que facilita el uso del portal. ¿Cómo funciona?

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ATR

• Imágenes y animaciones: se usa el atributo alt para describir la función de cada elemento visual.

ATR 42-500

• Mapas de imagen: se emplea mapas de imagen del lado del cliente y texto para las zonas activas.

• Multimedia: proporciona subtítulos y transcripción del sonido, así com descripción del video.

• Enlaces de hipertexto: se usa texto con sentido aun fuera de contexto; por ejemplo, “evite clic aquí”.

• Organización de las páginas: tiene encabezaE E . U U .

• •

• • FORT

LAUDERDALE

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mientos, listas y estructura consistente. Usa hojas de estilo CSS, para la maquetación y el estilo donde sea posible. Figuras y diagramas: se describe brevemente en la página o usando el atributo longdesc. Scripts, applets y plug-ins: ofrece contenido alternativo si las funcionalidades no son accesibles. También, brinda soporte personalizado. Marcos: emplea el elemento noframes y títulos descriptivos. Tablas: facilita la lectura línea a línea.

TAME EP LUCHA CONTRA LA ERRADICACIÓN DEL TRABAJO INFANTIL

El 12 de junio se conmemoró el Día Internacional de la Erradicación del Trabajo Infantil y, como miembro activo de la Red de Empresas por un Ecuador Libre de Trabajo Infantil, Tame participó de un agasajo especial a 120 niños y niñas. Este evento se llevó a cabo de forma conjunta con el Patronato San José. Preparamos diferentes actividades para un grupo de menores de edad erradicados del trabajo infantil.

Durante ese día, los pequeños asistieron a una función de cine, otra de teatro y recibieron un recuerdo especial por parte de las empresas organizadoras. De esta manera, Tame EP se suma a iniciativas locales, que buscan la consecución del Objetivo de Desarrollo Sostenible 8, referente al trabajo decente y al crecimiento económico.

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GERENTE GENERAL (S) FRANCISCO MARTÍNEZ GERENTE DE COMUNICACIÓN Y RRPP (E) DIEGO CARRERA

DIRECTOR GENERAL C H R I ST I A N D E L A LC Á Z A R P O N C E DIRECTORA EDITORIAL LORENA ANDRADE DIREC TORA DE ARTE ARELIS CARBALI GERENTE DE VENTAS G A B R I E L A M AY O R G A G A B R I E L A . M AY O R G A @ M A S B T L . C O M E J E C U T I VA D E V E N TAS K AT H Y S A R M I E N TO K A T H Y. S A R M I E N T O @ M A S B T L . C O M COLABORADORES A N A M A R Í A VA L E N C I A BONIL DIEGO OQUENDO SÁNCHEZ E ST E B A N M I C H E L E N A MARÍA FERNANDA ARAUZ MARÍA ISABEL SÁNCHEZ M A R Í A J O S É T R OYA MARÍA MERCEDES OCAMPO N I C O L E C U E VA R E N ATO O R T E G A L U È R E FOTOGRAFÍA D AV I D G Ó M E Z CORRECCIÓN DE TEXTOS N A D YA D U R A N G O SERVICIOS INTERNACIONALES S H U T T E R STO C K / E F E TRADUCCIÓN BRIDGE TRADUCCIONES / RICHARD HUBER IMPRESIÓN I M P R E N TA M A R I S C A L PORTADA S H U T T E R STO C K

PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO CISNEROS PROAÑO GERENTE GENERAL C H R I ST I A N D E L A LC Á Z A R P O N C E GERENTE COMERCIAL MARÍA ISABEL SÁNCHEZ MARIAISABEL.SANCHEZ@MASBTL.COM COORDINADORA GENERAL MELISSA AGUIRRE COORDINADORA DIGITAL GABRIELA TERÁN TIRAJE 5 000 EJEMPLARES © 2 019 S I E N T E T A M E M A G A Z I N E R E V I STA E D I TA D A Y P U B L I C A D A P O R M Á S C O M U N I C AC I Ó N & M A S B T L . AV. D E LO S S H Y R I S N 34 - 4 0 2 Y P O R T U G A L . E D I F I C I O P O R T I M A O . P I S O 8 . T E L É F O N O : 4 5 2 3 74 8 . Q U I T O - E C U A D O R M ÁS C O M U N I C AC I Ó N & M AS B T L I N V E ST I G A S O B R E L A S E R I E D A D D E S U S A N U N C I A N T E S , P E R O N O S E R E S P O N S A B I L I Z A P O R L A S O F E R TA S R E L AC I O N A D A S C O N LO S M I S M O S . E L M AT E R I A L E D I TO R I A L , D I S E Ñ O , F O R M A Y C O N T E N I D O D E E STA E D I C I Ó N S O N D E P R O P I E D A D D E M Á S C O M U N I C AC I Ó N & M A S B T L . P R O H I B I D A S U R E P R O D U C C I Ó N PA R C I A L Y TO TA L . TO D O S LO S D E R E C H O S R E S E R VA D O S A FAV O R D E M Á S C O M U N I C AC I Ó N & M A S B T L C I A . L T D A .

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