HapTor 6/2016

HapTor

Positiivinen paikallislehti

December • Joulukuu 2016

HapTor

RAJATON JA POSITIIVINEN PAIKALLISLEHTI

Din leende lokaltidning

I före detta Kulttis och Röda Korset huset

l Nagelförlängning l Manikyr l Pedikyr l Shellac Endast tidsbokningar

Nagelstudio

Perfect Nails

for modern life

AIGUL SADENOVA-OLLILA dipl. nagelterapeut Storgatan 82, GALLERIAN, Haparanda +358 451 320 112 • Tel. +46 768 137 624 Perfect Nails - for modern life

Joulupyhät ja uudenvuodenaatto sekä -päivä kiinni.

Stängt jul och nyårshelgerna.

1

HapTor

2

Julen och nyåret närmar sig med stormsteg. En tid menad till stilla ro och ledighet men som allt för ofta istället blir en tid av stress. Kan vi göra någonting åt det? Så klart vi kan. Men bland alla måsten tror vi ibland att vi inte kan, men så klart kan vi.

Det gäller att prioritera och stå för våra val istället för att låta andra styra oss.

Din leende lokaltidning

Kauniisti jouluna!

Kevyet jakut useita värejä

Neulejakku

69,95 S-XXL

69,95

Bestäm själv över din jul om inte i år så nästa år. Tänk efter hur just du vill fira din jul och gör det. Det handlar om att välja och att våga stå på oss. Följer vi våra hjärtan blir vi lyckligare och roligare för alla att umgås med, även om det innebär att vi inte tänker springa runt som Piff och Puff under julhelgen för att hinna hälsa på alla som vill hälsas på. Det betyder för den delen inte att alla inte är viktiga för oss, det betyder bara att vi väljer att umgås när vi landat i lugn.

Nästa år har hela 365 dagar och så vida vi får leva så finns det tid till samvaro, så låt oss skapa det vi alla vi ha, en fröjdefull jul och en fantastisk nyårssafton som ett fint avstamp in i det nya året 2017.

40-58

Neulejakku

79,95 S-XXL

Det här numret av HapTor har många av de ingredienser som vi på redaktionen arbetar för. Anneth Eriksson, Anne Angeria, vi alla hoppas du är nöjd med mixen av läsning och snygga annonser. Fina annonser från lokala företagare, en hjärtknipande historia om barnlöshet, önskningar inför julen och mycket annat och vad i hela fridens dagar gjorde Karin ute på nylagd is endast barfota?

Vi på redaktionen önskar er en trevlig stund tillsammans med HapTor God Jul och Gott Nytt År på er alla!

Linda Danhall, redaktör.

Keskuspuistokatu 10 KEMI p. 253 224

Ma-pe 10-17.30, la 10-14.00 www.facebook.com/PutiikkiPunamusta

HapTor – en glad kompis som berättar vad som händer!

Alla mår bättre av positiva bilder, tankar och ord så därför kommer HapTor alltid att satsa på att sprida positiv energi! Tidningens språk är i första hand svenska men det finns AINA med även finska tack vare den unika Gränsen vi har! Vi ser även behovet av att informera och annonsera till rimliga priser! Allt produceras lokalt. En leende lokaltidning! HapTor vill vara din glada kompis som ger mer än tar, såna behövs alltid :) För annonsering, tips till reportage eller annat: ring 070-211 8989 eller info@haptor.se Ansvarig utgivare, all text & foto om inte annat anges: Anne Angeria.

Suomen numero ja tiedot sekä tilaukset suomeksi: puhelin 044 54 000 95

Genom att handla lokalt ser vi till att den lokala marknaden kan finnas och utvecklas!

Kannattamalla paikallisia yrityksiä varmistamme että ne pyssyy ja kehittyy!

Tjenare Niklas Lehtonen!

Vad händer 5-9/3?

Vi kommer att ordna det bästa lanet hittills i Haparanda i Folkets Hus. Vad innebär lan?

Egentligen betyder det local area network, men senaste åren betyder det mer att man spelar tillsammans och utmanar varandra i spel.

Hur ska ni sköta det här så det blir det bästa lanet i stan?

Vi kommer att ha alkoholfritt, blåskontroll och det finns alltid minst en av oss arrangörer på scen som syns och finns tillgänglig. Vi har även ett eget fik för langästerna.

Kommer det lanare från andra ställen?

Jo från Övertorneå, Kalix, Sangis och många andra härliga ställen. Vi kör turneringar varje natt och vi vakar och spelar så mycket vi orkar.

Varför?

Det låter kanske inte så hälsosamt men ibland kan man faktiskt göra det eftersom det är en viktig, spännande och rolig händelse när man träffar folk med samma intressen.

Niklas Lehtonen, Robin Särkiniva, Fredrik Sundqvist

HapTor

Positiivinen paikallislehti

3

God jul och gott nytt år!

Nyhet!

Sulfat- och parabenfria produkter

Björk värnar om naturen och människan, därför kommer produkterna alltid att vara fria från parabener, siliconer och sulfater. Förpackningarna från Björk är gjorda på sockerrör och är 100 % nedbrytningsbara.

179kr

Barn hårklipp 0-5 år

200:Ruotsinlaivalle sijoittuva kaksikielinen komediallinen esitys ruotii Suomen nykytilaa. Astu laivaan - Stig ombord

Barn hårklipp 6-11 år

250:-

Ensi-ilta Kemin kaupunginteatterissa 2.2.2017

Ängsgatan 21 FB • 072-2078960

Jannes Trafikskola Åkergatan 1 Haparanda 070-569 24 85

LIPPUKASSA +358 16 258 232

www.keminteatteri.com

Yhteistyössä Kajaanin, Kemin ja Oulun kaupunginteatterin, Norbottensteatern och Riksteatern

g g y b m o n i t l Al Behöver d0u21re1 n89ov89era?

Ring 07

Ring för pris!

Pyydä hintatarjous!

Insinööritoimisto

Ari Korhonen Oy

ROT Avdrag Puh. 0400-65 95 95 akorhonen@kolumbus.fi

4

HapTor

Din leende lokaltidning

Linda Törnqvist drömde om att få barn, men hon blev inte gravid.

Efter fyra år av längtan hittade hon lösningen.

Nu hjälper hon andra att lösa mentala blockeringar. Barnlöshet är ett växande problem.

1 av 5 par drabbas i västvärlden.

20% är oförklarlig barnlöshet, allt ser bra ut men graviditeten och babysarna lyser med sin frånvaro. För Linda Törnqvist visade det sig sitta i huvudet, minnen från hennes egen födsel blockerade möjligheten för henne att bli gravid.

– Det här är ett känsligt och väldigt jobbigt ämne för mig att gå ut med i media. Men jag känner att det är viktigt för att hjälpa andra i samma situation. Det har varit en fruktansvärd period, en livskris.

Facebook-flödet pumpar ut ultraljud och nyfödda bebisar och det kändes som alla runt omkring oss fick barn, säger Linda Törnqvist. Linda och hennes man fick diagnosen oförklarlig barnlöshet och IVF var det läkarna rådde till, vilket inte kändes som ett alternativ för Linda.

Trots att hon stundtals kände sig totalt deprimerad och ”höll på att dö på insidan” så hade hon en röst inom sig som uppmanade henne att fortsätta söka efter svar som skulle hjälpa dem få barn på naturlig väg.

–Jag spenderande mellan en och sex timmar på dag på research.

Linda hittade en kvinna Marisa Peer i USA vars metoder fascinerade så hon reste till USA. Efter 90 minuter hade Linda förklaringen på varför hon inte blev gravid, på varför hon inte trivs i trånga utrymmen och två veckor senare fungerade hennes ägglossning perfekt, någonting som den inte tidigare gjort.

–Vi gick tillbaka i mitt liv och det visade sig att min kropp minns min egen förlossning. Jag var inte medveten om det men kroppen mindes.

När Linda Törnqvist föddes kände hon sig som baby trängd, stressad och hon upplevde det som att hon satt fast. Att födas blev för henne ett trauma som sedan dess påverkat hennes liv.

– Det har gjort att kroppen alltid sett till att jag varit liten. När man är gravid blir man ju stor. Det är häftigt hur händelser

från barndomen stannar kvar och påverkar oss resten av livet om vi inte vet hur vi ska ändra på dem.

När Linda Törnqvist blev medveten om kroppens minnen kunde hon lära sig att hantera dem och lösa bojorna som påverkat hennes kropp även som vuxen.

–I samband med att jag fick bort några av blockeringarna, de som kom från min egen födelse, så släppte också cellskräcken som jag har haft i hela mitt liv. Jag är mycket lugnare nu, tidigare var jag rädd för det mesta.

Lärdomen om hjärnan soch minnens förmåga att styra kroppen gjorde att Linda bestämde sig för att försöka hjälpa andra att förstå sig själva bättre, hjälpa människor att bli fria från trauman, hjälpa människor att bli den de vill vara.

Nu är hon en av tre RTT-terapeuter i Sverige och den enda som specialiserat sig inom fertilitet.

– Jag kan hjälpa människor med allt från trauman, rädslor, stamning, barnlöshet till dålig självkänsla. Det känns helt fantastiskt.

Att bli medveten om kroppens minnen har gjort att hon nu beskriver sig som en mycket lyckligare människa.

– Det är viktigt att förstå sig själv och vad som påverkar oss. På så sätt kan vi göra vad vi vill med våra liv utan att någonting hindrar oss. Det är fantastiskt att kunna hjälpa andra. Det är känsligt att berätta om det här, men samtidigt känns det viktigt eftersom jag vet att jag kan hjälpa andra.

Linda konstaterar att många programerar sina hjärnor till att inte vilja få

Linda Törnqvist hjälper människor världen över att lämna det gamla för att leva i nuet. barn under många år. Detta exempelvis med p-piller och kondom.

–I skolan pratar lärarna om viken av att skydda sig från graviditet.

Ibland krävs det bara att ändra några grundinställningar i hjärnan så blir kvinnor gravida direkt. Det coola med hjärnan är att den består av fem procent medvetet och 95 procent undermedvetet. Så medan det medvetna går vidare i livet och blir redo för barn, så håller det undermedvetna kvar i föreställningen att inte bli gravid genom de instruktioner du länge har gett den.

Linda säger att om det råder en konflikt mellan det medvetna och det undermedvetna vinner alltid det undermedvetna.

–Jag hjälper människor att ändra sina föreställningar och instruktioner i deras undermedvetna.

Metoden Linda använder sig av heter RTT, rapid transformational therapy. Lindas blockeringar satt djupt, nu vet hon vad som mentalt hindrar henne från att bli gravid.

–Jag är otroligt glad idag, ägglossningen fungerar perfekt och hormonnivåerna är helt i balans- det har jag skapat Själv med hjälp av RTT- samma medtod som jag nu hjälper andra med. Då jag såg hur bra det fungera-

de för mig och andra med RTT så valde jag att utbilda mig till RTT-terapeut. Jag var en av 40 globalt intagna på utbildningen. Jag är en av tre RTT-terapeuter i Sverige och den enda som specialiserat sig på fertilitet. Trots att barnlöshet drabbar många så upplever jag att få pratar om det. Därför viktigt att få ut information om att inte skämmas och att det finns hjälp utanför hormonbehandlingar.

I dag är hon lycklig och hon och sambon är nu redo för barnet eller barnen som de väntat på så länge.

–RTT förändrade mitt liv totalt. Jag fick tillbaka hoppet, glädjen, ja, mitt liv.

Nu jobbar Linda medatt hjälpa andra att lösa sina blockeringar i livet, ibland öga mot öga men lika ofta via Skype över hela världen.

–Oavsett om det handlar om fertilitet, fobier, ätstörningar eller något annat. Så väldigt ofta sitter det i information som det undermedvetna samlat på sig, och håller fast vid, som kom dit när personen var mellan 0-7 år. Vi identifierar problemet och ger hjärnan nya instruktioner. Klienten får med sig en personlig ljudinspelning att lyssna på efteråt i 21 dagar, det är vad det tar för hjärnan att skapa en ny vana och nytt beteende.

. Linda Danhall

Coachen för dig Låt julen komma utan stress det här året.

Tillåt dig själv få en skön healing behandling, det är du värt!

Köp ett presentkort till någon du vet behöver en lugn stund bara för sig själv.

Välkommen!

Coachen för dig Ilse Jokela Kranvägen 1, Haparanda 070 - 611 04 58 ilse@coachenfordig.se •www.coachenfordig.se

Låt energin flöda fritt!

Andlig healing Reiki healing Coaching Kurser Tarot

HapTor

Positiivinen paikallislehti

a m l Ju

5

! p a k s l l ä s t t o tiG

JULLUNCH 6 1 0 2 2 1 / 1 2 – 8 ch

o mån-fre kl 11-14 ) tid lör-sön 12-16 (fi

a g i l r ä h r å v e S y n e m s d r o b l u j fi . o i n r o t h p . w ww k Hotellets r a P !

T T S O T K U R F Y L U J N 0 1 8 l k 2 1 / 1 2 19

s r e p / € 5 1

! c i s u m r e v o c d e m t s e f l u J

COVER-MUSIK UNDER JULHELGERNA Juldagen 25.12. & mån 26.12.2016

a n e r A I Park

.

2 1 .

5 2 sön ET 8 FE R UNDE Int

rob

l. garde

€ ink räde 10

Extra information: +358 40 358 33 00 eller info@phtornio.fi

l u J g a d ssa i k Anna r a P e n i W .

2 1 . .

2 6 1 2 .

6 n må mån 2 rown s u i r a h c B James etfield´s rderob Za ls Group r H l. ga a e C h 3€ ink 1 T e d ä r & Int acouste

a n e r A k I Par !

P P Ä L S SKIV

Itäranta 4, 95400 Tornio +358 40 358 33 00 eller info@phtornio.fi

HapTor

6

Vahvalla eurolla silmälasiostoksille Haaparantaan!

Din leende lokaltidning

God jul och gott nytt år önskar

Hyvää joulua och god jul!

Salong Primadonna Sari Storgatan 88 0922-10380

God jul & Hyvää joulua HÅR & HARMONI

HAPARANDA • Storgatan 82 • 0922-611 51 ÖVERTORNEÅ • Hemvägen 11 • 0927-101 51 www.klarsynt.se

Tel. 611 Tel.Eija 611 14 14 Köpmansgatan 0922-61114, Köpmansgatan 14 Köpmansgatan 14 14

Du Du kan kan även även boka boka tid på tid på lördagar lördagar

Hon föder upp djur utan penicillin Foto: Elina Liikamaa trivs med sina djur på gården.

De går lösa i hagar och kan när de vill gå inomhus.

Mindre än 25 procent av Sveriges livsmedel produceras i Sverige. I Norrbotten är siffran än lägre.

Samtidigt som Sveriges självförsörjning vad gäller livsmedel sjunker kommer larm efter larm om allt fler antibiotikaresistenta bakterier och varningar om antibiotika i utländska köttprodukter duggar tätt.

– Här på gården har det aldrig hänt att

något djur behövt antibiotika. Det känns jättebra, säger Elina Liikamaa, lantbrukare i Karungi.

Hon konstaterar att många reagerat på larmen om antibiotika och att många förfäras över andra länders djurhållning.

– Men när de står där i butiken då är det det billigaste köttet som vinner. Vi kan inte konkurrera om pris med utländskt kött.

Elina Liikamaa föder upp köttkor.

– Inte ger jag mina barn penicillin och jag vill inte att de äter kött som är fullt av antibiotika. Vi äter bara svenskt kött. Jag vill inte att mina barn ska bli resistenta mot antibiotika. Utomlands har det gått så långt att vissa djur inte längre svarar på antibiotika om de blir sjuka, men det är klart när de får de i sin daggiva. Jag tycker att det är sorgligt.

Allt fler jordbruk och lantbruk lägger ned, inte minst i Norrbotten. Det är helt enkelt svårt att få lönsamhet på gårdarna.

– Det är väldigt mycket jobb men ett roligt jobb. Jag jobbar också som avbytare jag älskar mitt jobb och vill att det ska finnas bra mat att välja. Sverige är minst självförsörjande på mat i hela EU och Sverige har de bästa djurskyddslagarna. I slutänden är det konsumenterna som genom sina val i butikerna bestämmer hur djuren ska ha det. Köper man billigt kött från utlandet har man godkänt att djuren far illa och då har jag svårt för att man sitter och förfasas över hemska bilder på internet, det handlar om val.

På gården finns tre hästar och 50 tal stutar, några kvigor och några tjurar.

– Vi ska också börja med dikor och föda upp kalvar själva. Det ska bli roligt, säger Elina Liikamaa.

Elina Liikamaa köper också tjurar från andra gårdar i närområdet, tjurar som annars ganska snabbt skulle slaktas. Hos Elina Liikamaa blir de också mat, men de lever längre.

– Jag mår inte dåligt av att de slaktas, så länge jag vet att de har det bra när de lever.

Hon konstaterar också att det blir följdeffekter när allt fler svenska bönder läg-

ger ned.

– Landskapen växer igen och hästägare får svårare att få tag på mat till sina hästar när ingen odlar foder.

Antibiotika1: Det här är bilden som Magnus Oscarsson delade i sociala medier efter en träff med LRF. Enligt WHO, världshälsoorganisationen var Sverige först i världen att förbjuda antibiotika i foder för att öka djurens tillväxt.

I Sverige förbjöds det år 1986.

Antibiotikaanvändningen ökar också inom djurhållningen runt om i världen.

WWO befarar en ökning med 67 procent fram till år 2030.

I höstas fick kristdemokraternas riksdagsledamot Magnus Oscarsson 30 000 delningar för ett inlägg om facebook om antibiotika i kött och hundratusentals läste inlägget. Magnus Oscarsson delade en bild som visade hur mycket mer antibiotika som köttet innehåller i andra länder jämfört med Sverige, detta efter ett möte med LRF, Lantbrukarnas riksförbund.

– – Det är lätt att förfasas på internet, men det är varje gång vi handlar som vi visar hur vi verkligen vill ha det, säger Elina Liikamaa.

. Linda Danhall

Positiivinen paikallislehti

HapTor

7

Bibliotekets öppettider kring jul och nyår 19/12 – 22/12 23/12 27/12 – 29/12 30/12 2/1 – 4/1 5/1

kl. kl. kl. kl. kl. kl.

11 11 11 11 11 11

– 18 – 15 – 18 – 15 – 18 - 15

Stängt

24/12 – 26/12 31/12 – 1/1 6/1 – 8/1

God Jul! Hyvää joulua!

Merry Christmas!

Joyeux Noël!

Frohe Weihnachten!

Glædelig Jul! Feliz Navidad!

Feliz Natal!

Noeller!

‫ﻣﯿﻼد ﻣﺠﯿﺪ‬

Västra Esplanaden 63, Haparanda Tel 0730209903

Anneths skönhet

Tipsa eller fråga Anneth: anneth.eriksson@gmail.com

Guide till en glammig nyårsmakeup Text och bild: Anneth Eriksson, Modell: Ida Modig All makeup kommer från IsaDora. Smyckena är privata.

I samarbete med IsaDora har jag gjort en nyårsmakeup med produkter bland annat från deras jul- och nyårslook Boho Baroque. Till fest passar det utmärkt med mycket färg både på läppar och ögon! Här kommer en guide på hur jag gjorde denna makeup och jag vill också passa på att önska alla er läsare ett riktigt gott nytt år!

ÖGON Personligen börjar jag alltid med ögonen när jag gör mörka och/eller glittriga skugg-

ningar för att sedan enkelt kunna ta bort all skugga som hamnar under ögat med en sminkservett innan jag gör basen. För att ögonmakeupen ska sitta extra bra grundade jag med ett tunt lager med primer för ögonlocken. Därefter applicerade jag den glittriga krämfärgade skuggan från paletten 65 Golden Eyes över hela ögonlocket.

Sedan blandade jag den svarta och plommonfärgade skuggan från paletten på den yttre halvan av ögonlocket och upp till globlinjen- sudda noggrant. Därefter la jag den guldiga mörkare skuggan på inre halvan av ögonlocket och suddade så färgernas skarvar går ihop med varandra.

Jag lade även av den guldiga skuggan ovanför globlinjen och suddade ytterligare. Därefter la jag svart Kohl Kajal Easy Glide Eyeliner på ögonlocket samt svart Inliner Kajal i övre och undre vattenlinjen. Jag sotade därefter med den svarta och den guldfärgade ögonskuggan. Brynen fyllde jag i med Perfect Browkit. Ida har rikligt med svart Flashing Volume Mascara på både övre och nedre fransraden. För lite extra glöd avslutade jag ögonmakeupen med en liten dutt i ögonvrån av den ljusa guldglitterskuggan också den från paletten 65 Golden Eyes.

BAS Jag la på en ansiktsprimer som gör att basen sitter en hel festkväll.

Sedan använde jag en kombinerad foundation och concealer som är täckande, vilket passar bra till fest. Produkten är otroligt lättapplicerad med pensel och heter Cover Up Foundation & Concealer.

På Ida som har väldigt ljus hud använde jag den ljusaste färgen: 60 Light Cover.

Därefter fixerade jag underlaget med Matt Fixing Powder.

Under kindbenen applicerade jag bronzern från paletten Face Sculptor, 01 Warm Peach samt lade highlightern från samma palett på kindbenens högsta punkt, längs näsryggen, i mitten av pannan samt på hakan för en fin lyster. Jag duttade även lite flytande highlighter på kindbenen: Strobing, 80 Cool Glow. På kindäpplerna använde jag rougen Perfect Blush, färg 66 Bare Berry.

LÄPPAR Jag målade konturen och för att läpp-

stiftet inte ska ”blöda ut” fyllde jag därefter hela läpparna med Sculpting Lipliner 64 True Red. Sedan målade jag läpparna med det krämiga läppstiftet Lip Desire, 70 Baroque Red. För extra precision applicerade jag färgen med en smal läppensel.

NAGLAR Idas naglar är målade två lager med Wonder Nail, 542 Vintage Gold. För att piffa till manikyren och göra den extra festligt målade jag ringfingrarna och tummarna med glitterlacket Holographic Nails, 879 Diamond Rocks.

8

HapTor

Din leende lokaltidning

W W W . R E M I U M . C O M

Vi gör det lite enklare att säga nej till 0 % i sparränta Placera dina pengar hos Remium. Vi erbjuder Sveriges förmodligen bästa sparränta och statlig insättningsgaranti. Känns det ändå pinsamt att flytta över ditt sparkapital från din bank? Ingen fara, kom förbi oss så bjuder vi på en förklädnad att använda nästa gång du passerar banken.

Hos oss gäller den ränta du placerar till under hela bindningstiden.

Det gör att du vet exakt hur stor avkastning du får. Minsta insättning är 100 000 kronor och högsta är 5 000 000 kronor. Jämför oss gärna på compricer.se/sparande.

Läs mer på remiumsparbossan.com eller kontakta vår rådgivare Anders Kitti i Haparanda, tel 070-792 34 34. remium.com

Remium är ett svenskt finanshus som erbjuder dig bästa möjliga avkastning på ditt sparande. Ett långsiktigt sparande på konto ger säker trygghet för framtiden, oavsett om det gäller familjen, företaget eller andra viktiga delar i livet. Vi har funnits sedan år 2000 och är marknadsledande på kapitalmarknaden för småbolag.

rrrrr

Stationsgatan 25A, Haparanda rrrrrr 15vrresten av december!r

Klassisk finsk massage rrrr r rr Haparanda Heidi Sandin, certifierad massageterapeut

Unga hockeyspelare lockade stor publik Spänningen stiger och stämningen är på topp. Det är dags för hockeyskolorna i Haparanda och Kalix att mötas i match i Kubenhallen.

Läktaren är fullproppad med ivriga fans i form av föräldrar och mor-och farföräldrar och vänner.

In på isen kommer unga domare och unga spelare. Vad som helst kan hända och det är också just vad som sker. Några spelar som om deras riktiga namn egentligen är ”Foppa”, några kör taktiken alla på pucken och det spelar ingen roll om det är motståndarlaget eller den egna laget som har pucken, pucken ska vinnas, några andra struntar i spelet då och då för att vinka till publiken eller för att göra en egen liten skridskoshow

vid sidan om spelet. En spelare briljerar med tricket att skjuta mål, liggande på isen.

Publiken jublar

Sällan har hockey spelats med sådan charm, entusiasm, underfundighet och med förundransvärd skicklighet och där varje mål ger upphov till genuina lyckorus.

Hur matchen slutar är inte det viktiga, det viktiga för spelarna är att spela den bästa sport de vet, hockey.

– Fantastiskt roligt att se energin och glädjen hos barnen när de får beträda isen.

Sen är det alltid lite extra pirrigt med match och mycket folk på läktare, säger tränare Hans Kenttä. . Linda Danhall

HapTor

Positiivinen paikallislehti

9

HIT AB

Svets- & Montagearbeten

Industritjänst i Haparanda AB

Norra Industrivägen 10, 953 34 Haparanda, Sweden Tel: +46 (0) 922 – 1 34 34 E-post: info@hitab.eu

Nya Konditoriet

Öppet: Mån-Fre 10-17, Lör 10-14 Storgatan 73, Haaparanta

+46 922 612 80

www.nyakonditoriet.nu

Bettan Lust att skriva? bakar!

Biblioteket startar skrivarcirkel för alla skrivsugna.

Du kanske hittills bara har skrivit för byrålådan, men känner dig nu redo att gå vidare och dela med dig av dina texter. Eller så har du kanske redan kommit så långt att du har blivit publicerad alternativt skulle vilja publicera din bok, men inte riktigt vet hur du ska gå tillväga. Eller så är du en intresserad och nyfiken nybörjare. Alla är lika välkomna.

Vi kommer att titta närmare på såväl skönlitterärt som dokumentärt skrivande samt olika kanaler för utgivning, allt utifrån önskemål och behov. Det kan komma att bli övningar av olika slag, om deltagarna så önskar, och så kommer vi att ta del av varandras texter.

I mitten av januari drar vi igång på allvar! Välkommen hälsar Susanne Joki Bibliotekarie, Haparanda, Stadsbibliotek +46 922 264 72, susanne.joki@haparanda.se

Vintern är här och snön har fallit på många håll. Inomhus tänds stearinljus och vi kurar under filtar. Vad passar då bättre än en välkokt gryta, en chili con carne och ett hembakat bröd.

Bettan ler och vrider på ugnen. Nu ska ugnen värmas och under tiden ska morotsbröden jäsa en andra gång, först som deg och sedan som utbakade bullar.

– Det är viktigt att inte fuska med degen. Bröddeg ska bearbetas så det blir elastiska trådar som binder ihop den. Det bästa är att köra den i maskin, att bearbeta den för hand för kort stund ger ett tor�rare och plattare bröd. Degen är jätteviktig lika är det med sockerkaka trixet är att vispa länge, säger Elisabeth ”Bettan” Johansson när HapTor kliver in i köket.

Att bearbeta degen ordentligt framförs ofta som ett viktigt baktrix vilket också betonas av Bettan.

Däremot förkastar hon rådet att inte vispa ned andra ingredienser i sockerkakor än bara ägg och socker, utan istället rör med slev.

– Jag har aldrig märkt någon skillnad.

Jag brukar vispa på låg hastighet.

Att låta degen jäsa de tider som står i receptet är också viktigt, även om det kan kännas tidsödande ibland.

När HapTor kommer på månadens besök i Bettans kök bakar hon morotsbröd och chili con carne och snart gräddas det i ugnen och puttras på spisen.

– Det finns inget godare än nybakat bröd, säger Bettan när hon skär upp det nygräddade brödet.

Hon öser upp chilin i tallrikarna.

– Hetta i en mix av sött och starkt det tycker jag mycket om. Det som är så bra med chili är att det också går att frysa in. . Linda Danhall

Chili: Köttfärs Två burkar vita bönor En förpackning blandade bönor En burk krossade tomater,Paprika, Lök, Chilikrydda, Thaisås, Köttbuljong Blanda efter behag och smak. Stek köttfärsen, blanda i resten av ingredienserna och koka på svag värme.

Morotsbullar

5 dl vatten 37 grader varmt, 50 gr jäst, 2msk olja, 1 tsk salt, 1 msk honung, 10 dl vetemjöl, 2 dl dinkelfullkorn, 3 dl rivna morötter Gör så här: Blanda ut jästen med vattnet. Tillsätt resten av ingredienserna och bearbeta gärna degen i maskin. Låt jäsa i 40 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord och forma degen till 24 bullar. Låt bullarna jäsa i 30 minuter innan du sätter in dem i mitten av ugnen i 10 minuter i 250 graders värme. Servera genast med smör och ett glas mjölk.

Bolani Bröd tillverkas av världens bästa potatis!

Outinens potatis! Lokalt bröd på alla sätt och vis, gott äre oxå

10

HapTor

Din leende lokaltidning

Positiivinen paikallislehti

HapTor

SE HIT! Har Du svårt att få tiden att räcka till eller känner du någon som behöver lite extra hjälp såhär i juletider?

Vi ger en hjälpande hand och erbjuder hushållsnära tjänster till ett humant pris. Allt för att underlätta er vardag.

* städning * snöskottning * husdjursvakt

11

NYHET!!

UUTUUSTUOKSU!!

MONTAZAMI BRAND

* matvaruinköp * barnvakt * önskemål

med Nya doften WHITE LABEL

Eller söker du efter den perfekta julklappen?

Då är vårt bästa tips till dig: köp presentkort av oss och ge bort till dina vänner!

Ni väljer tjänsten, vi utför arbetet!

God Jul och Gott Nytt År önskar vi på En hjälpande hand UF.

Eau de Parfum 50ml

VÄLKOMMEN • TERVETULOA

KONTAKTA OSS: enhjalpandehanduf@gmail.com +46730778449 +46703385168

Storgatan 84, HAPARANDA TEL. 0922-149 09 ÖPPET ALLA DAGAR FRAM TILL JUL!

Julveckan:

Tis 20 /12 - Fre 23/12 09.30 - 19.00 Julafton 24/12 09.00 - 12.00 (Hox! Ruotsin aikaa )

En hjälpande hand UF cathisparfym

Vad önskar du dig i julklapp?

Kenneth Nyström, företagare, Lomben – Att få vara frisk och inte ha ont i kroppen.

I övrigt önskar jag ingenting särskilt.

Pia Hulkoff, företagare, Haparanda – En god bok, gärna av en lokal författare.

Jag önskar också en elektrisk isskrapa till bilen och en fröjdefull jul till alla.

Birgit Niva, företagare, Haparanda – En kikare med stativ

595:- kr

Birgitta Jysky, kommunikationsdirektör, Övertorneå – Jag har köpt en egen julklapp, Keplers senaste bok ”Kaninjägaren”, den ser jag fram emot. Jag skulle bli glad om jag får ytterligare en deckare till exempel GW Perssons senaste. I övrigt ser jag fram emot några dagar avkoppling med släkt och vänner.

www.cathisparfym.com instagram.com/cathisparfym

Mokhtar Kanoungi

12

HapTor

Din leende lokaltidning

LIVE NATION PRESENTERAR

CO-HEADLINE TOUR 2017

LÖRDAG 18 MARS PART ARENA, KALIX

BILJETTER: LIVENATION.SE SAMT TICKETMASTER.SE