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1.2 Alimentos
NUTRICIÓN, es un proceso biológico que tiene lugar dentro del organismo para obtener los nutrientes que se encuentran en los alimentos y que necesita el cuerpo para vivir, este proceso lo realiza el cuerpo para extraerlos de los alimentos después de comer, mediante el proceso de la ingestión
ALIMENTOS
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Los alimentos son sustancias (sólidas o líquidas) que ingerimos y que nuestro organismo transforma obteniendo unas sustancias químicas,
llamadas nutrientes, que son necesarios para la formación, crecimiento y reconstrucción de nuestros tejidos.
Los alimentos que consumimos diariamente tienen componentes que se llaman nutrientes
Estos compuestos cumplen una función muy importante en nuestro organismo, los nutrientes de los alimentos son ingeridos, digeridos en el estómago y finalmente absorbidos en el
intestino.
