REVISTA FEIRAS & EVENTOS ED.31

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Revista Feiras & Eventos - 1 EDIÇÃO 31

Atuamos no FOOD SERVICE a mais de cinco anos com a REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE. Em nova fase estamos trabalhando especificamente os OPERADORES/NEGÓCIOS do Food Service.

As padarias, pontos quentes, pequenas fabricas de pães e bolos, empresários e profissionais recebem destaque, atenção e conteúdo mais diversificado.

A importância do público qualificado nas Feiras & Eventos

Em um mundo cada vez mais conectado digitalmente, as feiras e eventos continuam a desempenhar um papel crucial no desenvolvimento de negócios e na construção de redes profissionais. Entre todos os elementos que compõem tais eventos, há um que se destaca em sua importância inegável: o público qualificado.

A presença de um público qualificado não é apenas um indicador de sucesso para os organizadores, mas também um catalisador para o progresso e inovação dentro das indústrias representadas. Esse público traz consigo não apenas interesse, mas também expertise e conhecimento especializado. São profissionais que buscam se manter atualizados com as últimas tendências, tecnologias e práticas do setor.

Além disso, a interação com um público qualificado em feiras e eventos proporciona oportunidades únicas de networking e colaboração. É nesses encontros que surgem parcerias estratégicas, trocas de ideias e até mesmo novas oportunidades de negócios. Para os expositores, o valor do público qualificado é imensurável. Afinal, são esses visitantes que estão genuinamente interessados nos produtos, serviços ou conhecimentos oferecidos, aumentando assim as chances de conversões e retornos sobre o investimento.

Portanto, é fundamental que os organizadores de feiras e eventos priorizem a atração e retenção de um público qualificado em suas estratégias de marketing e planejamento. Afinal, são esses indivíduos que impulsionam a dinâmica e o sucesso desses eventos, transformando-os em verdadeiros centros de excelência e inovação em seus respectivos setores.

Boa leitura !

Diretor Augusto Cezar de Almeida Neto

PARA ANUNCIAR 11.99101-3902

Marketing: marketing@maxfoods.com.br

Publicidade: J.C Antonelli

Circulação: anuncie@maxfoods.com.br

Internet e Mídia Digital: Alan Jordão

Operações: Monica Awada

Direção de arte

Renata B.Almeida

Financeiro: financeiro@panificacaobrasileira.com.br

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Rio de Janeiro: datafoods@maxfoods.com.br

Nordeste: Alexandre Santana

Eventos

premiacoes@maxfoods.com.br

Redação e correspondência

São Paulo: Rua Charles Spencer Chaplin, 315 – conj. 2 – Morumbi – CEP 05642-010

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Distribuição nacional

Acesso edição digital gratuita issuu.com/maxfoodsrevistas

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Ligue 11. 99101-3902

Revistas da Max Foods Comunicação e Editora PANIFICAÇÃO BRASILEIRA (mensal - padarias, confeitarias, supermercados com padarias, indústrias de pães e bolos e correlatos)I MERCADO SORVETEIRO (mensal - sorveterias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CONFEITARIA BRASIL (mensal - confeitarias artesanais, semi industriais, industriais e similares)I CAFETERIA & CIA (mensal - cafeterias, coffee machine e correlatos) I LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS ( lojas de conveniências, empórios, mercearias, hortifrúti e outros) I BARES & CIA (mensal - bares, pubs, botecos e outros) I REFEIÇÕES COLETIVAS & CATERING (bimestral – refeitórios industriais e sociais, catering e similares) I BUFFET & EVENTOS (mensal – buffets, feiras, congressos, inaugurações, etc) I PADARIA DO MESTRE (padarias e profissioniais) I CEREALTEC (bimestral - toda a cadeia de transformadores de trigo, aveia, centeio, cevada,etc) I PASTELARIA & ROTISSERIA (mensal - pastelarias, rotisserias e similares) I PIZZARIA & OUTROS (mensal - pizzarias, creperias, tapiocarias, wraperias e outros) I HOTÉIS & RESTAURANTES (mensal - hotéis, pousadas, spas, restaurantes e similares).

PRINCIPAIS PRÊMIOS

PRÊMIOS REGIONAIS

Melhores Padarias, Confeitarias, Sorveterias - Padeiros, confeiteiros e Gelatiers.

4 - Revista Feiras & Eventos Network capa:pixabay.free 01 BioFach 2024 26 16° PRÊMIO MELHORES PADARIAS DO BRASIL 56 CONCURSO MELHORES PRODUTOS DE PADARIA 06 67 Jundipan 2024

Palestrante

Palestrante AUGUSTO CEZAR DE ALMEIDA

AUGUSTO CEZAR DE ALMEIDA

Palestrante

AUGUSTO CEZAR DE ALMEIDA

EVENTO ON-LINE

O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL

EVENTO ON-LINE

Circuito Fechado (Não visíveis as outras empresas)

Circuito Fechado (Não visíveis as outras empresas)

EVENTO ON-LINE

VAGAS LIMITADAS: 10 EMPRESAS

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Certificado

Certificado

Circuito Fechado (Não visíveis as outras empresas)

VAGAS LIMITADAS: 10 EMPRESAS

Certificado

DESCUBRA O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL

DESCUBRA O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL

Com a evolução na panificação, é essencial liderar a adptação.

evolução na panificação, liderar a adptação. padarias requer não inovação tecnológica, mas capacidade de empresários prosperarem no novo cenário.

O futuro das padarias requer não apenas inovação tecnológica, mas também a capacidade de empresários prosperarem no novo cenário.

Com a evolução na panificação, é essencial liderar a adptação.

O futuro das padarias requer não apenas inovação tecnológica, mas também a capacidade de empresários prosperarem no novo cenário.

Sob o tema “O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL”, participar do evento é uma oportunidade exclusiva de obter conhecimento, dados, informações, estratégias inovadoras e insight cruciais para o sucesso futuro de sua empresa

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Contato/Informações:

Contato/Informações: augusto@panificacaobrasileira.com.br 11.99101-3902

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O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL
FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL
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PADARIAS NO
DAS PADARIAS NO
Revista Feiras & Eventos - 7 Promoção e Organização: Canal de Conteúdo Oficial: Parceiro Estratégico: filiado à: União Brasileira de Feiras e Eventos de Negócios Garanta o seu ingresso www. fispalfoodservice .com.br Celebre conosco 40 anos de sucesso! Participe da edição especial do maior evento do setor food service da América do Sul e transforme o seu negócio. UTILIZE O CUPOM MAXFOOD100 E TENHA 100% DE DESCONTO QUE TRANSFORMAM VIDAS.

Adriano Pereira, Presidente da Associação dos Panificadores de Jundiaí (APAN) e responsável pela organização da feira, convida todos os interessados a participarem da Jundipan. Ele agradeceu o apoio contínuo do poder público ao evento.

A solenidade contou com a presença de Sami Mansour, Gestor de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, além dos diretores Gilson Pichioli (Fomento à Indústria) e Júlio César Durante (Ciência e Tecnologia). Estiveram presentes o presidente do Sindipan/SP e Sampapão, Rui Manuel Gonçalves e diretores da entidade.

A Jundipan tem entrada gratuita e ocorre no Pavilhão central do Parque da Uva.

A feira oferece uma excelente oportunidade para descobrir novos produtos, estabelecer conexões valiosas e aprimorar habilidades no universo da panificação e gastronomia. Com mais de 30 estandes de expositores do setor de panificação e food service, além de uma praça de alimentação com mais de 15 estandes, os visitantes terão uma ampla gama de opções para explorar e degustar.

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Palestras e workshops

Gigi Custtô

Chef de Cozinha, amante da culinária curativa e Afetiva. Convidada dos programas do Edu Guedes - Rede TV e Mulheres - TV Gazeta.

Roberto Tostes

Palestrante, treinador comportamental há mais de 15 anos, CEO da empresa Health Care Treinamentos

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Palestras e workshops

Chef Luiz Farias

Eleito Melhor Chef do Mundo pela UBICUnion Internationale

Boulangerie Patisserie 2016

Rogério Shimura

Eleito Melhor Padeiro do Mundo e das Américas 2018 e 2019.

10 - Revista Feiras & Eventos

Daniela Pelipas Schiavo

Cofundadora da Bolo da Madre, marca de confeitaria que já alcançam mais de 80 lojas por todo Brasil!

Andrea Menocci

Palestrante de café, Barista SCA Certificada Consultoria Rotulagem, Charista&Sommelière de Chás Juíza BSCA Campeonato Brasileiro de Barismo

Sorteio de livros disponibilizados pela Revista Panificação Brasileira.

Revista Feiras & Eventos - 13 venda industrial CONSULTORIA vendedores
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O Espaço da Revista Panificação

Brasileira recebeu importantes visitas. panificadores, empreendedores e grandes personalidades da panificação brasileira.

A Revista Panificação

Brasileira distribuiu exemplares das ultimas edições da Revista Panificação Brasileira.

Revista Feiras & Eventos - 15

PROBLEMAS, DESAFIOS E SOLUÇÕES PARA PADARIAS

E CONFEITARIAS

A união da classe de panificadores é mais crucial do que nunca.

A Revista Panificação Brasileira, a Revista Padaria do Mestre e o DataFoods Pesquisas responderam a uma chamada premente: a necessidade urgente de ações.

Foi a partir da sugestão inspiradora do presidente do Sindicato da Panificação de Campina Grande - Paraíba, Afonso Luís de Melo, que nos chegou a ideia de realizarmos o Debate Panificação Brasileira - conectando realidades regionais.

Afonso Luís de Melo, não é apenas um panificador, proprietário da Panificadora Vitória de Campina Grande, mas também o presidente do Sindicato das Industrias de Panificação e Confeitaria de Campina Grande – Sindipan/CG e da Associação dos Industriais de Panificação, Confeitaria, Massas Alimentícias e Afins do Estado da Paraíba – Aspanep/PB, instigou essa reunião que se tornou um marco.

Juntaram-se a nós, através das plataformas da TV Panificação Brasileira, Facebook Panificação Brasileira e Twitter (X) Panificação Brasileira, empresários e representantes de entidades de renome. Romualdo Farias de Araujo, presidente do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado da Paraíba – Sindipan/PB; Josivan da Silva Medeiros, diretor do Sindipan Campina Grande e da Aspanep Paraíba, panificador pela Panificadora Pães & Cia de Campina Grande; Norival Monteiro da Silva, diretor do Sindipan Campina Grande e da Aspanep Paraíba, panificador pelas Panificadoras Golden Massas e São José de Campina Grande - essas figuras proeminentes se reuniram em um evento histórico.

Comunicação

As revistas Panificação Brasileira e Padaria do Mestre são pilares fundamentais de comunicação para as padarias em todo o Brasil, mantendo um compromisso constante com três princípios essenciais: conteúdo, relevân-

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cia e alcance. Tanto em suas versões impressas quanto digitais, essas publicações transmitem informações de suma importância para panificadores, colaboradores e fornecedores, abordando os temas mais pertinentes ao setor.

Pesquisa

O Datafoods Pesquisas mantém constante vigilância sobre as demandas da indústria de panificação, seja para atender às necessidades da Revista Panificação Brasileira ou para fornecedores que buscam seus serviços.

Além disso, a TV Panificação Brasileira está empenhada em oferecer o melhor conteúdo para aqueles que vivem a realidade da panificação diariamente. Aproveitamos para convidar todos a se inscreverem em nosso canal e aproveitarem o conteúdo exclusivo que temos a oferecer. Experiência dos participantes

Enfatizamos a vasta experiência dos participantes: Afonso Luíz acumula mais de 50 anos de dedicação à panificação, enquanto Romualdo Fernandes possui mais de 62 anos de experiência no setor. Norival Monteiro conta com mais de 32 anos de vivência na área, e Josivan da Silva, proveniente de uma família com profunda ligação com a panificação, acumula mais de 35 anos de expertise nesse campo tão crucial.

Evento

Por que discutir e conectar as realidades regionais

Discutir e conectar as realidades regionais do setor de panificação do Brasil é fundamental por várias razões essenciais. Em primeiro lugar, o Brasil é um país vasto e diversificado, com regiões que possuem car-

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acterísticas únicas em termos de cultura, economia, clima e preferências alimentares. Portanto, compreender as especificidades de cada região é crucial para desenvolver estratégias eficazes que atendam às demandas locais e impulsionem o crescimento sustentável da indústria da panificação em todo o país.

Além disso, as condições socioeconômicas variam consideravelmente de uma região para outra, o que impacta diretamente o panorama da panificação. Ao discutir as realidades regionais, podemos identificar desafios específicos enfrentados por panificadoras em diferentes partes do Brasil, como acesso a matérias-primas, infraestrutura, legislação local, entre outros. Isso permite que sejam desenvolvidas soluções adaptadas às necessidades de cada região, promovendo a igualdade de oportunidades e o desenvolvimento inclusivo em todo o setor.

Além disso, ao compreender as particularidades de cada região, é possível explorar e valorizar a rica diversidade da panificação brasileira.

Cada região tem suas próprias tradições e especialidades, que podem ser incorporadas e destacadas na produção de pães e produtos de panificação locais. Isso não apenas enriquece a oferta de produtos, mas também fortalece a identidade cultural e promove o orgulho regional. Por fim, discutir as realidades regionais do setor de panificação do Brasil é essencial para fomentar a cooperação e o intercâmbio de conhecimentos entre os profissionais da área. Ao compartilhar experiências e melhores práticas de diferentes regiões, é possível aprender uns com os outros e fortalecer a comunidade de panificadores em todo o país.

Em suma, ao debater as realidades regionais da panificação brasileira, estamos não apenas reconhecendo a diversidade do nosso país, mas também promovendo o desenvolvimento sustentável, a inclusão social, a valorização da cultura local e o fortalecimento da comunidade de panifi-

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cadores em todo o Brasil.

O conectar

Conectar as realidades regionais da panificação é vital para entender as necessidades específicas de cada área do Brasil. Essa união permite identificar desafios comuns e desenvolver soluções adaptadas, promovendo o crescimento equitativo do setor. Ao compartilhar experiências e ideias, os panificadores podem encontrar soluções inovadoras para enfrentar obstáculos locais, fortalecendo a indústria em todo o país. É fundamental promover essa conexão para estimular a colaboração, o intercâmbio de conhecimentos e o Dinâmica do evento

progresso conjunto. Juntos, podemos construir um futuro mais próspero e sustentável para a panificação brasileira. O evento, transmitido em dois blocos, ofereceu uma plataforma para os participantes expressarem suas visões sobre a realidade das padarias no Estado. No segundo bloco, eles apresentaram os principais obstáculos que as padarias enfrentam, oferecendo sugestões valiosas para superá-los. Enquanto temas amplos que afetam a panificação em todo o país foram discutidos, muitos dos desafios são de natureza local. As soluções apresentadas foram notáveis, apontando para possibilidades que podem ser exploradas com o apoio dessas entidades, através da união dos associados e do crucial investimento dos fornecedores do setor de panificação. As ameaças que pairam sobre as padarias foram destacadas, enfati-

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zando a urgência de ações e soluções concretas. A hora de agir é agora, unindo esforços para fortalecer essa indústria vital para nossa economia e comunidade.

Novos Debates

O Debate Panificação Brasileira - unindo realidades regionais - despertou interesse em outras partes do país, avançando em negociações para futuras edições com representantes do Rio Grande do Sul e do Acre. Regiões adicionais interessadas em participar podem entrar em contato com Augusto Cezar de Almeida pelo e-mail: augusto@panificacaobrasileira.com.br.

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22 - Revista Feiras & Eventos
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26 - Revista Feiras & Eventos

FEIRAS - EXPOSIÇÕES - EVENTOS

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O Museu da Panificação Brasileira contou com trabalho artístico em materiais recicláveis realizados pela designer Renata Barbosa.

Desde o ano 1989, atuando na Santista Alimentos (hoje Bunge), Augusto Cezar de Almeida lançou a proposta da criação de um museu da panificação em Porto Alegre. A insistência e persistência levou a anos seguintes a indicar um espaço no Moinho Porto Alegre para tal destinação. O tempo correu e isso não concretizou. No ano de 2002 o sonho e desafio se concretizam com o lançamento do MUSEU DA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA, hoje acondicionado no site da Revista Panificação Brasileira e nas versões físicas.

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Dessa forma, temos o MUSEU DA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA mais uma vez na versão física expondo mais de 100 painéis durante o PRÊMIO MELHORES PADARIAS DO BRASIL. A exposição como pode ser visto na foto foi altamente alinhado com as peças produzidas pela designer Renata Barbosa de Almeida.

O livro A História da Panificação Brasileira – a fantástica história do pão e da evolução das padarias no Brasil, de autoria do Augusto Cezar de Almeida, foi base para o conteúdo dos painéis.

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Revista Feiras & Eventos - 33 /PANIFICACAOBRASILEIRA /CONFEITARIABRASILEIRA

Celebra Show reúne os maiores nomes de Confeitaria em SP

Ao longo de quatro dias, profissionais e lojistas para apresentarem as novidades e tendências do segmento

Com um faturamento anual de R$ 92 bilhões, o setor da Confeitaria emprega 2,5 milhões de trabalhadores, sendo 920 mil diretos e 1,6 milhão indiretos, de acordo com a Abip (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria). Como resultado, o segmento integra a Celebra Show, feira que acontece entre os dias 31 de maio e 3 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

Promovida pela ABCasa (Associação Brasileira de Artigos para Casa, Decoração, Presentes, Utilidades Domésticas, Festas e Flores), a Celebra Show é a maior feira de negócios B2B do mercado de celebrações. A feira deve reunir os maiores nomes do setor de Confeitaria do Brasil e exterior, e os principais expositores do segmento.

“Cada vez mais, a confeitaria ganha destaque no mercado de celebrações. Por isso, o segmento tem um amplo espaço na Celebra Show, uma feira de negócios cheia de oportunidades de desenvolvimento e crescimento, e que foi criada justamente para conectar fornecedores, lojistas e profissionais”, afirma Eduardo Cincinato, presidente da ABCasa.

“Tudo se torna mais doce aqui, na Celebra Show”, diz Cincinato. Ele também destaca que, “na feira, empresários e profissionais da área de Confeitaria poderão interagir com os expositores do segmento, além de poder atualizar os seus contatos e entender com quem entende sobre o mercado”.

Em tempo, dados do relatório “Indicadores da Panificação e Confeitaria Brasileira 2020” revelam que a Confeitaria não apenas resistiu às intempéries da pandemia de Covid-19,

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como alcançou números expressivos: o ticket médio das empresas da área cresceu 14,25% no período analisado, puxado pelo aumento dos produtos de revenda e valor dos produtos panificados. No primeiro ano de crise sanitária, o setor conseguiu faturar R$ 91,94 bilhões.

A análise também aponta que o aumento do ticket médio foi percebido em 100% dos estabelecimentos, tendo uma variação grande de 40,74% a 0,63%, de acordo com o porte e região do negócio. A pesquisa foi realizada pela Abip, com a apuração do ITPC (Instituto Tecnológico da Alimentação, Panificação e Confeitaria) e Abitrigo (Associação Brasileira da Indústria do Trigo).

Quem são os expositores da Celebra Show?

A Celebra Show reúne grandes expositores dos segmentos de Natal, Festas, Halloween, Eventos Sociais, Balões e Parques, e com o segmento de Confeitaria não seria diferente. Os expositores estão preparando uma série de novidades para apresentar na feira, entre produtos, embalagens, máquinas e materiais que podem ser utilizados para a fabricação e exposição de várias delícias, como bolos e chocolates. Aliás, 21,3% dos brasileiros comem chocolate uma vez por dia, segundo uma pesquisa da Betway, e 52% consomem chocolate ao menos uma vez por semana. Com isso o Brasil é o 7º maior produtor de cacau no mundo.

Confira os principais expositores de Confeitaria da Celebra Show a seguir:

ALLONSY

BARRY CALLEBAUT / AB BRASIL

BLUESTAR

CAKE & SCRAP BRASIL

DOLCELINA

DONA COTTA

FLIP FESTAS E CONFEITARIA

ICEBERG CHEF

IDEIA EMBALAGENS

MAGO

MASTER BAKER

PREDILETA MÁQUINAS

PRIME CHEF

REALIS BRASIL

SILVER CHEF

TASIL

TOPO MANIA

ZD ALIMENTOS

Talks de Confeitaria

Revista Feiras & Eventos - 35

A Celebra Show preparou uma série de talks para o segmento de Confeitaria com a curadoria da Asbrafe (Associação Brasileira do Comércio de Artigos para Festas e Correlatos) que devem inspirar, orientar e impulsionar novos negócios e tomadas de decisão que podem fazer a diferença para o mercado.

Confira o cronograma a seguir:

Quarta-feira (31/05)

14h - "Como usar o Marketing de Diferenciação para se tornar-se único", com Marina e Giulia Zinn

15h - "Como profissionalizar sua paixão pela confeitaria?", com Rachel Vilar e Mércia Almeida

17h - Oportunidades da confeitaria: do bombom ao bolo esculpido", com Vanessa Marraschi

Quinta-feira (01/06)

13h - Rick Zavala

15h - Paula Cinini

Sexta-feira (02/06)

14h - "Empreendendo na Confeitaria fora da cozinha", com Amélia Lino

Serviço

Celebra Show

Dias: de 31 de maio a 3 de junho

Local: Expo Center Norte

Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme

Credenciamento: pelo site do evento.

Sobre a ABCasa

A ABCasa (Associação Brasileira de Artigos para a Casa, Decoração, Presentes, Utilidades Domésticas, Festas, Flores e Têxtil) é uma entidade sem fins lucrativos, que se constitui como a mais representativa do setor. Seu objetivo principal é fortalecer o segmento e criar uma base de relacionamento entre empresas, entidades de classe, fornecedores, distribuidores, importadoras e profissionais.

Com mais de 600 associados, a organização auxilia na maturação do mercado de artigos para a casa e celebração, oferecendo conteúdos, estudos setoriais e organizando eventos importantes que geram excelentes oportunidades de negócios aos associados.

A Celebra Show é a união das duas maiores feiras do setor de festas, a antiga ABCasa Natal e Festas e a Expo Festas e Parques, realizada pela Francal. A ABCasa (Associação Brasileira de Artigos para a Casa, Decoração, Presentes, Utilidades Domésticas, Festas, Flores e Têxtil) agora é a responsável pelo evento e tem como objetivo agregar todos os segmentos de natal, festas, parques, eventos sociais, halloween, confeitaria, balões em um único local.

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Sobre a CELEBRA SHOW
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Data 19 a 23 de outubro de 2024

Desbloqueie os mercados internacionais de alimentos e conheça os principais tomadores de decisão na SIAL Paris!

Mais do que apenas uma feira comercial, a SIAL Paris é uma oportunidade única para os profissionais da indústria de alimentos e bebidas alcançarem um público amplo e apresentarem as mais recentes inovações em diferentes setores.

Sial 2024

De Paris, França e também de 2 em 2 anos (de modo a não coincidir com a Anuga) vem inovação e tendências alimentares no Sial. De 19 a 23 de Outubro de 2024 veremos as soluções para o futuro na agricultura e agro-alimentar, bem como tudo o que

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está a surgir em sectores como as refeições prontas, alimentos congelados e bebidas alcoólicas e não alcoólicas que estão a levar as empresas a inovar.

A edição de 2022 do Sial Paris reuniu mais de 7.000 expositores de 127 países, 90% dos quais de origem internacional. E a presença de 265.000 profissionais (finalmente!) regressou aos níveis pré-pandémicos.

Pavilhão brasileiro contará com aproximadamente 85 empresas e participação em diferentes setores da feira (multissetorial, congelados, confeitaria, bebidas, carne e frango, grãos/frutas/vegetais).

Sabia que a Sial tem um podcast com entrevistas, informação especializada e as últimas tendências na indústria alimentar?

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2025 SERÁ O ANO PARA FAZER NEGÓCIOS NA ANUGA SELECT BRAZIL!

A Anuga Select Brazil é o ponto de encontro dos líderes do setor alimentício. Fechamos muitos negócios na edição de 2024!

Na edição de 2025, que acontece entre os dias 8 e 10 de abril, você terá a chance de se conectar com os principais players da indústria, trocar ideias e encontrar novas oportunidades de negócios.

Por que a Anuga Select Brazil é imperdível? ��

Nem precisa pensar muito para concluir que você não pode perder a próxima edição da nossa feira. Mas para te ajudar, trouxemos alguns dos vários motivos para se preparar:

Networking de alto nível: encontros com CEOs, decisores de comprase especialistas que estão moldando o futuro do setor;

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CIRCUITO DE PALESTRAS QUAIS SÃO OS RISCOS E

Direcionado a:

Modelo - 01 : fornecedores

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Modelo - 03: padarias e correlatos

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INCLUSO AO FINAL DA PALESTRA TEMPO PARA PERGUNTAS CERTIFICADO DE PARTICIPAÇÃO EVENTO ON-LINE

Sessões de discussão: participe de painéis de discussão sobre os desafiose oportunidades atuais do mercado;

Inovaçãoe tendências: descubra as últimas inovações que estão transformando o setor de alimentos e bebidas;

Ambiente inspirador : um espaço vibrante ondea inovaçãoea colaboração são incentivadas.

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Estreando como um Canal de informações diferenciado e atualizado. Para Renata Barbosa de Almeida, responsável pela área de marketing da Max Foods Multi Negócios, “a TV PANIFICAÇÃO BRASILEIRA é uma forma de trazer o “novo” para a panificação brasileira”.

Feito por quem conhece do assunto Assista no site maxfoods.com.br e no Youtube

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lançamento

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PESQUISA

POR QUE FALTA PADEIRO !

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A Fispal é a mais importante feira do setor de alimentação fora do lar na América do Sul. Em 2024, o evento completa 40 anos de tradição, com a presença dos principais fornecedores do mercado e uma programação rica em conteúdo e projetos de sustentabilidade.

Participe do maior ponto de encontro para profissionais e empresas que atuam no segmento de food service, incluindo restaurantes, bares, pizzarias, lanchonetes, padarias, cozinhas industriais e outros estabelecimentos ligados à alimentação. Este é o evento indispensável para quem busca se manter competitivo e atualizado nas tendências e desafios do setor.

+ de 1.800 marcas expositoras presentes

Na feira, você encontra uma gama completa de produtos e serviços para o seu estabelecimento, incluindo as últimas tendências e inovações.

Atrações e experiências

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MISSÃO

Com o mundo em constante mudança e atualização frente aos desafios pessoais e profissionais, nossa missão é ser o meio condutor para que as pessoas encontrem harmonia entre sua vida profissional e pessoal, mantendo equilibradas suas atividades no trabalho e sua presença ao lado da família e amigos, sempre alinhando com seus resultados.

VISÃO

Apoiar empresas e pessoas para que encontrem um meio equilibrado de alcançar seus resultados.

Integridade, lealdade e honestidade.

Revista Feiras & Eventos - 55
VALORES

CONCURSO MELHORES

PRODUTOS DE PADARIA - 2023

REALIZADO PELA REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA

ENTRE AS PADARIAS

VENCEDORAS DO 15º PRÊMIO MELHORES

PADARIAS DO BRASIL

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Revista Feiras & Eventos - 59
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julho

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PRÊMIO MELHORES

A premiação QUE mais valoriza Panificação

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DO BRASIL valoriza OS PROFISSIONAIS DA Panificação Brasileira produtos / serviços. suas áres de atuação. AGUARDE DATA ! 2024 Informações e inscrição: melhoresdobrasil@panificacaobrasileira.com.br augusto@panificacaobrasileira.com.br 11-99101-3902
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Próximas regiões: RIO GRANDE DO ACRE

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