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CAFÉ SANTA MONICA APRESENTA LANÇAMENTOS E COMEMORA PARCERIA COM A PHILIPS WALITA NA FIPAN 2022 Empresa ingressa em novo segmento com chá de casca de café, lança cápsulas aromati zadas, chocolate, coador e consolida união com a multi nacional

O Café Santa Monica marcou presença na Fipan 2022 com vários lançamentos voltados para os segmentos de food service e varejo. Em seu estande a empresa também destacou a parceria com a Philips Walita que já atua no mercado de café no exterior e agora ingressa nesse segmento no Brasil com o lançamento de uma linha de máquinas voltadas principalmente para o uso domésti co.

Durante a Feira as empresas dividiram o mesmo espaço para apresentação dos seus lançamentos, onde os visitantes poderam degustar os cafés Santa Monica extraídos nas novas cafeteiras da Philips Walita. “As máquinas da Phillips me surpreenderam pela qualidade de extração da bebida com o diferencial de moer os grãos na hora, tanto para café expresso, quanto fi ltrado. O Café Santa Monica foi escolhido para essa parceria pois uma máquina premium precisa de um café especial e, com essas cafeteiras, conseguimos extrair uma bebida superior, preservando as característi cas do nosso café gourmet”, justi fi ca Marcelo Moscofi an, CEO do Café Santa Monica. Além dos cafés preparados nas cafeteiras Philips, os visitantes também poderão saborear o Cascara Edição Especial by Ruama, chá elaborado com casca de café, a linha de Cafés Aromati zados com cinco versões em cápsulas e o Chocolate Santa Monica 32% Cacau, entre outras bebidas, e conferir o lançamento do Filtro Santa Monica Hario V60.

Veja mais detalhes sobre as novidades do Santa Monica que amplia sua parti cipação no segmento oferecendo novos produtos para o mercado de cafés especiais que cresce mais de 20% ao ano.

PARCERIA COM A PHILIPS WALITA

Uma das marcas mais tradicionais de eletroportáteis, a Philips Walita irá apresentar algumas opções das suas cafeteiras como a Espresso Automáti ca Série 1200 (EP1220) que tem tela intuiti va que permite personalizar o café, com a opção de moer o grão na hora, 12 níveis de ajuste em granulatura, 3 níveis de intensidade, temperatura e tamanho da bebida, garanti ndo um aroma marcante e sabor ainda mais especial. Além disso, os visitantes terão a oportunidade de conhecer em primeira mão outros lançamentos da Philips Walita que serão apresentados durante a feira. Além das novidades a Santa Monica também destaca seus Drip Coff ees nas opções Gourmet, Intenso e Orgânico, a linha de Latt es com Capuccino, Chocolate Cremoso e Chai Latt e, em versões monodose e de 1 kg para food service, e cafés tradicionais em grão, moídos e em cápsulas.

Os lançamentos e toda a linha da marca podem ser encontrados no site www.cafesantamonica.com.br, na Amazon, em vários marketplaces, nas principais redes supermercadistas e em empórios. SOBRE O CAFÉ SANTA MONICA Há mais de 35 anos o Café Santa Monica é referência na produção de café gourmet no Brasil.

PAMPLONA ALIMENTOS APRESENTA LANÇAMENTOS NA FIPAN 2022 Especializada no segmento de carne suína, a fabricante mostra seu portf ólio voltado para o food service, público single e famílias menores

A Pamplona Alimentos, empresa especializada no segmento de carne suína, com mais de 74 anos no mercado, apresentou seus lançamentos para o ramo de panifi cação de São Paulo e do Brasil na Fipan 2022.

Para este ano, o principal foco da fabricante é mostrar seu portf ólio com um conceito mais práti co, voltado para o público single e até mesmo para as famílias menores. Para isso, apostam em embalagens compactas e com menor desembolso. Entre as novidades estão: a carne moída suína de 500g e a linguiça calabresa fati ada de 125g. Além desses produtos, o público teve a oportunidade de conhecer a linha de Linguiças frescais, que em breve estarão disponíveis com novas embalagens, receitas diferentes e variadas gramaturas congeladas e resfriadas. Entre as opções estão: Toscana, Churrasco e Pernil. Ainda nesse segmento, a fabricante apresenta a linguiça de pernil fi ninha premium. Outros itens que terão destaque no estande da Pamplona são: o Pepperoni fati ado 100g e uma linha de temperados suínos com novo formato, disponível em três cortes: Filé da Panceta, Contra fi lé e Filé Mignon.

Mudança de embalagem A Pamplona anunciu também sua mudança de embalagens na FIPAN. O portf ólio da fabricante passou por uma mudança de identi dade visual, e agora conta com um designer em tons de azul mais claro para as linhas regulares.

Já os produtos mais premium, como salames, copas e bacon fati ado, as embalagens seguem um layout em azul mais escuro, fazendo um contraste com dourado. A combinação faz com que novas embalagens fi quem mais sofi sti cadas.

Em todas as versões, a fabricante amplia ainda mais a transparência frontal, que permite que o consumidor visualize o produto na hora da compra. Expectati va para 2022

De acordo com os lançamentos apresentados pela Pamplona Alimentos na FIPAN 2022, a fabricante está investi ndo na produção de linguiças frescais, com uma perspecti va de dobrar sua capacidade fabril na linha. O foco é poder ampliar a distribuição em novos estados, assim como fortalecer a marca nos que ela já atua.

Para a fabricante, lançar os produtos nas feiras, como na FIPAN 2022, faz parte da estratégia de reforçar seu posicionamento como especialista em carne suína para o segmento de panifi cação. "Para nós, o evento proporciona oportunidades de novos negócios, assim como o fortalecimento das relações já consolidadas. Além disso, é um espaço importante para a troca de experiências e informações relevantes sobre o mercado", explica Irani Pamplona Peters, Diretora Presidente da Pamplona Alimentos S.A.

Sobre a Pamplona Com 74 anos de tradição, a Pamplona Alimentos S.A., empresa familiar catarinense, atua com a missão de produzir e fornecer alimentos práti cos, saudáveis e de qualidade para os consumidores brasileiros. Está presente em 26 estados brasileiros.

RESERVA DE MINAS ESTREIA NA FIPAN COM LANÇAMENTOS, NOVA CAMPANHA E PRESENÇA NA LEVAIN ESCOLA DE PANIFICAÇÃO Especializada na produção de doces de leite, compotas de frutas e geleias, empresa apresenta nova identi dade visual, linhas de produtos com para o varejo e food service e patrocina Espaço do Conhecimento do chef Rogério Shimura

A Reserva de Minas parti cipou pela primeira vez da FIPAN, No evento, a empresa apresentou vários lançamentos, seus produtos para o varejo e food service e esteve com seus doces no Espaço da Levain Escola de Panifi cação do mestre padeiro Rogério Shimura.

Em seu estande, a Reserva de Minas destacou os novos sabores do Doce de Leite Tipo Argenti no, um dos integrantes da sua Linha Clássicos. Com sabor mais intenso e caramelizado e produzido com o mesmo padrão dos doces argenti nos, agora, ele pode ser encontrado nas versões Brigadeiro, Maracujá e Chocolate. A empresa também lança a Cocada Cremosa e o Doce de Leite Pastoso em potes de 435g Na feira a Reserva mostrou a nova identi dade visual das suas embalagens e a campanha “Da Fazenda para sua Casa” para destacar a origem dos seus produtos que levam leite e frutas produzidos de forma natural em fazendas próprias e ou por pequenos produtores do sul de Minas. “Estamos reposicionando nossa marca no varejo e queremos aumentar nossa parti cipação no food service. Fizemos atualização nas nossas embalagens para trazer mais visibilidade para a marca no ponto de venda e tornar nossos produtos mais competi ti vos e, para atender o mercado transformador, estamos ampliando nossas linhas e parti cipando de eventos do setor como a Fipan que é uma importante vitrine para o setor” acrescenta Marcos Garcia, gerente comercial da Reserva de Minas. Com cerca de 90 SKUs em seu portf ólio, a Reserva de Minas preserva a tradição dos doces mineiros produzindo seus produtos a parti r de receitas tí picas transmiti das por várias gerações uti lizando processos e ingredientes naturais para preservar a essência e a história de uma das doçarias mais ricas do país. Às vésperas de completar 24 anos, a empresa está ampliando sua unidade fabril em Machado para aumentar sua produção voltada para atender distribuidores e redes varejistas de todo país oferecendo as seguintes linhas de produtos:

CLÁSSICOS RESERVA DE MINAS A Linha Clássicos surgiu com o Doce de Nata Suíça. Elaborado com 50% menos açúcar que os doces convencionais, ele tem um sabor exclusivo, leve e delicado, além de ser muito cremoso.

Nessa linha há ainda o Doce de Leite Milk Sweet, um produto ti po exportação mais suave e menos doce para trazer o autênti co sabor da fazenda e o Dulce de Leche, uma versão intensa e caramelizada, semelhante aos doces dos nossos “hermanos” argenti nos. Já, a Cocada Cremosa é feita com leite selecionado e muito coco, sem amido em sua composição para trazer a textura tradicional do doce e deixá-lo mais puro e saboroso

OUTRAS LINHAS DOCE PASTOSO COM LEITE: O tradicional doce mineiro é oferecido puro ou com combinações de frutas, chocolate ou castanhas. Ele vem acompanhado de Ameixa, Chocolate, Brigadeiro, Coco, Goiaba, Maracujá, Morango e Nozes em vidros de 650g e nas opções Puro, Ameixa, Coco e Nozes em potes plásti cos de 400g e na versão puro com 220g. NATA SUÍÇA: O doce que deu origem à Reserva de Minas também é produzido em outras versões, acompanhado de Ameixa, Coco e Nozes em embalagens de 630g.

Café Empreender & Crescer

08:00 as 10:00 hs