Atuamos no FOOD SERVICE a mais de oito anos com a REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE.
Trabalhando os principais
OPERADORES/NEGÓCIOS do Food Service, destacamos a REVISTA CAFETERIA & CIA, com artigos, conceitos, tendências, dicas e excelentes fornecedores.
Tudo isso para dar aos empresários e profissionais o melhor conteúdo e informações diversificadas.
Café, chás e outros estão em plena expansão !
O mercado de café, em suas diversas modalidades, está em plena expansão. A oferta de máquinas para aluguel a empresas e eventos, cafés diferenciados, e novos formatos de cafeterias está em destaque em todo o país.
Hoje em dia, o sucesso de uma cafeteria depende das sinergias e parcerias que ela consegue estabelecer. Em busca constante de excelência, as cafeterias contemporâneas adotam essas colaborações como pilares essenciais.
Do café gourmet aos acompanhamentos irresistíveis, cada experiência é potencializada por parcerias estratégicas. Desde fornecedores locais de grãos especiais até designers de interiores inovadores, a união de esforços fortalece a oferta e encanta os clientes. Cada detalhe revela o compromisso com as melhores práticas e a inovação.
Em um ambiente dinâmico, as parcerias se tornam fundamentais para transformar a jornada do café em uma experiência inesquecível. Juntos, elevamos o padrão de excelência na cultura do café.
Boa leitura !
Augusto Cezar de Almeida Neto
Diretor Max Foods Multi Negócios
Diretor Augusto Cezar de Almeida Neto
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Revistas da Max Foods Comunicação e Editora
PANIFICAÇÃO BRASILEIRA (mensal - padarias, confeitarias, supermercados com padarias, indústrias de pães e bolos e correlatos)I MERCADO SORVETEIRO (mensal - sorveterias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CONFEITARIA BRASIL (mensal - confeitarias artesanais, semi industriais, industriais e similares)I CAFETERIA & CIA (mensal - cafeterias, coffee machine e correlatos) I LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS ( lojas de conveniências, empórios, mercearias, hortifrúti e outros) I BARES & CIA (mensal - bares, pubs, botecos e outros) I REFEIÇÕES COLETIVAS & CATERING (bimestral – refeitórios industriais e sociais, catering e similares) I BUFFET & EVENTOS (mensal – buffets, feiras, congressos, inaugurações, etc) I PADARIA DO MESTRE (padarias e profissioniais) I CEREALTEC (bimestral - toda a cadeia de transformadores de trigo, aveia, centeio, cevada,etc) I PASTELARIA & ROTISSERIA (mensal - pastelarias, rotisserias e similares) I PIZZARIA & OUTROS (mensal - pizzarias, creperias, tapiocarias, wraperias e outros) I HOTÉIS & RESTAURANTES (mensal - hotéis, pousadas, spas, restaurantes e similares).
PRINCIPAIS PRÊMIOS
PRÊMIOS REGIONAIS
Melhores Padarias, Confeitarias, Sorveterias - Padeiros, confeiteiros e Gelatiers.
UP900 tem cafés gourmet e linha de lattes para atender o food service e varejo
Capa Café
Cafés que contam histórias: a importância de empreender com sensibilidade
Por Bruna Malta, produtora de café e fundadora do Olinto Café
O café é muito mais que uma bebida.
Ele é um catalisador de sentimentos, um conector de pessoas e um guardião de memórias. A cada xícara servida, uma história é contada, um momento é celebrado e uma conexão é estabelecida. E, cada vez mais, os produtores precisam compreender que a jornada do café, desde o plantio, deve ser permeada com cuidado, considerando uma busca incessante por excelência.
A pandemia da Covid-19 trouxe mudanças significativas para a indústria do café. Com o distanciamento social e a necessidade de permanecer em casa, a bebida se tornou um refúgio e uma companhia. Segundo uma pesquisa realizada pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC), a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e o Axxus Institute, além do apoio da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC), 72% das pessoas que passaram a consumir na pandemia afirmam que o café as ajudou nos momentos mais desafiadores.
O curioso é que, mesmo após o período de isolamento, esse comportamento continuou expressivo no Brasil. Se antes o café já era popular no país, hoje em dia, o protagonismo ultrapassa as paredes das cafeterias - é o conforto silencioso nos hospitais, a energia para a produtividade nos escritórios e o momento de reunir pessoas para uma conversa despretensiosa. Portanto, da escolha das sementes até o processo de torra, os cafeicultores e baristas precisam adaptar as estratégias para vender não só uma bebida, mas uma experiência.
Uma dica valiosa para aplicar essas estratégias é traduzir a sensibilidade em valores organizacionais. A transparência de marcas e fazendas que sabem comunicar respeito com o meio ambiente, sustentabilidade de produtos e a seletividade dos grãos durante a colheita, especialmente em lotes artesanais, já pode ser o suficiente para despertar o interesse e a satisfação dos consumidores de maneira única.
Quanto aos negócios, a ideia de que um produto deve ser vendido massivamente já está ultrapassada, e na agricultura não é diferente. Somente a qualidade não basta, pois a abordagem autêntica e o impacto social também são necessários para reter os consumidores atuais, cada vez mais informados, atentos e exigentes. Por isso, à medida que o consumo da bebida cresce e ganha novos significados, os cafeicultores devem estar preparados para ir além da produção em grandes quantias e abraçar a individualidade.
O café é a única bebida que transcende gerações. Então, os produtores precisam visualizar esse momento como a oportunidade de oferecer uma marca que conte uma história, convidando os clientes para uma jornada completa, que ultrapassa o consumo e o prazer instantâneo. Essa magia é o que torna o café muito mais do que um grão.
Saiba como deixar o momento do café mais saboroso
Aprenda como preparar Patê de Frango ao Curry
Na hora do café, seja o da manhã ou o da tarde, é sempre bom comer algo diferente, não é mesmo? Para te inspirar, Adria ensina como fazer Patê de Frango ao Curry, com muita cremosidade, a receita é ideal para acompanhar pães e torradas.
Para aprender a fazer, confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango com osso
- 1 cebola cortada ao meio
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- ½ xícara (chá) de creme de ricota
- 1 embalagem de Torrada Integral Adria
Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o frango, junte a cebola e o sal. Despeje 1 litro de água e cozinhe o frango por cerca de 30 minutos após iniciar a pressão. Após o tempo, desligue o fogo e espere toda a pressão sair antes de abrir a panela. Retire o frango e reserve 1 xícara (chá) do caldo do cozimento. Retire o osso e triture o frango no processador.
Reserve.
Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho, a cebola, junte o frango, tempere com o sal, acrescente o curry e cheiro-verde. Adicione o caldo do cozimento e deixe por 3 minutos para secar um pouco. Desligue o fogo e misture o creme de ricota. Leve à geladeira até o momento de servir com as torradas.
Tempo de Preparo: 1 hora
Dica: Você pode substituir o creme de ricota por ½ copo de requeijão.
Sobre a Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do País. Pertencente ao portfólio da M. Dias Branco, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas Crostata e Plugados.
Patê de Frango ao Curry
Marca Adria - Divulgação
UP900 tem cafés gourmet e linha de lattes para atender o food service e varejo
Além de cafés em grão, pó, capsula e Drip Coffee, empresa oferece bebidas cremosas e xaropes para preparo de Sodas Italianas
A UP900 tem uma linha de cafés gourmet composta pelas versões UP900 Gourmet, UP900 Superior e UP900 Premium nas opções grão, pó, cápsula e Drip Coffee para agradar consumidores que preferem desde uma bebida mais leve até um café intenso e encorpado. Para quem prefere uma opção mais suave e sofisticada, o UP900 Gourmet é ideal. 100% arábica ele tem corpo aveludado, sabor e aroma frutados com notas de caramelo e acidez e amargor equilibrados.
Já, o UP900 Superior proporciona uma experiência marcante. Com grãos arábica, ele proporciona uma bebida refinada e intensa com sabor e aroma achocolatados e um leve toque amendoado que o torna muito saboroso. A outra opção, o UP900 Premium, é perfeito para quem quer um sabor mais intenso, pois seus grãos são submetidos a uma torra média escura para atingir um amargor acentuado, ideal para pessoas que apreciam uma bebida forte e encorpada.
Além dos cafés, a UP900 também oferece diversos Lattes em embalagens de 1 kg para atender cafeterias, padarias e restaurantes. A linha de bebidas quentes traz o Cappuccino Cremoso UP900, que tem textura aveludada e traz o equilíbrio perfeito entre café, chocolate e leite, o Chocolate Cremoso UP900, feito com o sabor intenso do puro chocolate, e o Chocolate em Pó 32% Cacau UP900, ideal para o preparo do tradicional chocolate quente.
Os outros destaques dessa linha são o Chai Latte UP900 que traz sabor exótico da bebida indiana feita com chá, leite e especiarias como gengibre, cardamono, mel e canela em embalagem de 520g e o Matcha Latte, preparado com broto do chá camélia sinensis, que pode ser usado tanto no preparo de bebidas quentes quanto frias e vem em embalagem de 1Kg.
A UP900 também oferece Xaropes Saborizados para Soda Italiana nos sabores Limão Siciliano, Maçã Verde, Grenadine, Pink Lemonade e Abacaxi com Hortelã e Chás de Pêssego e Limão em embalagens de 1 kg
Os produtos UP900 podem ser degustados em restaurantes e padarias, e estão disponíveis em redes varejistas e no e-commerce www.up900.com.br.
E Q U I P A M E N T O S
P A R A S E U
N E G Ó C I O D E
A L I M E N T A Ç Ã O !
C o z i n h a s i n d u s t r i a i s , b u f f e t s ,
p a d a r i a s , r e s t a u r a n t e s , b a r e s
h o t é i s e o u t r o s .
SOBRE A UP900
A UP900 nasceu em 2019 com a proposta de inovar o mercado de café. Para isso, desenvolve produtos com grãos 100% arábica cultivados em fazendas no sul de Minas Gerais, em uma região com um dos melhores terroirs, e acima de 900m de altitude, o que garante um clima ameno e ideal para a produção desse tipo de café.
Todos os cafés da UP900 são submetidos a um rígido controle de qualidade presente em todas as etapas do processo que engloba a seleção dos melhores grãos já na colheita e a escolha de diferentes processos de torra para destacar as características e o sabor de cada tipo de grão e proporcionar a extração de cafés diferenciados para conquistar consumidores que preferem bebidas exclusivas, mais saborosas e aromáticas.
A marca UP900 combina a palavra UP, que significa “para cima”, com 900 fazendo referência a essa altitude, onde são cultivados os melhores cafés que são utilizados para o desenvolvimentos dos produtos oferecidos pela empresa que tem sede na cidade de São Paulo.
Sabores e aromas que aguçam todos os sentidos faz o café especial se transformar no queridinho do Brasil
Sterna Café combina variedade de grãos e métodos de extração para experiência sensorial completa
Conhecidos por suas características sensoriais superiores, cafés especiais são cultivados em condições ideais e selecionados rigorosamente para garantir uma bebida refinada e saborosa. Na Sterna Café, eles são a alma do negócio, trazendo aos apreciadores uma jornada de aromas e sabores que surpreendem o paladar.
“Para ser considerado um café especial, o grão deve atingir uma pontuação mínima de 80 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), sendo avaliado por critérios como acidez, doçura, corpo e aroma”, comenta Daniela Zaminiani, nutricionista da rede.
lançamento
Método Clever Sterna Café Divulgação
A Sterna Café realiza uma curadoria cuidadosa, selecionando grãos de origem controlada, que proporcionam sabores únicos e diferenciados em cada xícara. Esse trabalho minucioso na escolha dos grãos garante que o consumidor desfrute de um café de alta qualidade, com notas complexas e uma experiência sensorial inigualável.
“Temos um compromisso com a entrega de cafés especiais de altíssima qualidade, sabemos que há uma demanda crescente por esse tipo de produto, e trabalhamos com dedicação para oferecer grãos selecionados que atendam às expectativas do público mais exigente”, afirma a nutricionista.
A rede de cafeterias premium oferece uma diversidade de métodos de extração, como V60, Chemex, French Press, Koar, Clever e Aeropress. Cada um projetado para destacar os atributos individuais de cada grão de café. Desde a coagem clássica com filtro de papel até métodos mais elaborados, os clientes têm a oportunidade de explorar diversos sabores e texturas, criando uma experiência verdadeiramente personalizada e envolvente.
Sterna Café - A Rede Sterna Café, que surgiu da união da paixão pelo café de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo o seu conhecimento obtido em 4 voltas ao mundo, hoje conta com mais de 50 unidades em 6 estados brasileiros. Após 1 ano de operação, em 2016, a loja virou uma marca e consequentemente uma franquia, se tornando a maior rede de cafeteria premium de cafés especiais do Brasil, utilizando 100% grãos especiais e diversos métodos de extração. Um outro diferencial da marca é o de oferecer mensalmente um café especial do Brasil e de algum lugar do mundo. As lojas são instagramáveis, sendo uma verdadeira imersão no universo do café.
Orfeu Cafés Especiais transforma pessoas em arte na avenida Paulista
Ativação com totem interativo faz parte da nova campanha da marca
Durante o mês de outubro, Orfeu Cafés Especiais estará presente na principal avenida de São Paulo para uma ativação OOH (Out Of Home) inédita. Como parte da campanha “Beba desta Arte”, Orfeu instalará um totem interativo, no movimentado ponto em frente à Faculdade Cásper Líbero, na Avenida Paulista, para convidar o público a se transformar em obras de arte, com base em recursos de Inteligência Artificial. Essa transformação poderá ser fotografada e compartilhada pelo celular para que o usuário compartilhe nas redes sociais.
Inspirada em movimentos artísticos brasileiros, a campanha “Beba Dessa Arte”, lançada em 1° de setembro, tem como objetivo apresentar a mudança de perspectiva ao se provar um café especial como Orfeu.
“Assim como a arte pode despertar novas emoções e mudar nosso ponto de vista, provar um café especial como Orfeu pode abrir portas que nunca mais serão fechadas, pois o que antes era comum, agora passa a ser extraordinário. A ação da Avenida Paulista é uma forma curiosa e divertida de materializar esta transformação”, explica Fabio Gianetti, diretor de marketing da Orfeu.
Mais sobre "Beba Dessa Arte"
Criada pela CP+B, e produzida pela Boiler, a campanha "Beba Dessa Arte" apresenta uma identidade visual que reflete essa ideia através de ilustrações exclusivas criadas pela Horda e pelo estúdio Black Madre. Com isso, a marca busca aguçar um novo olhar, transportando a experiência e o sabor de seus cafés para uma esfera mais visual, que vai além da qualidade superior do produto.
“A arte não muda tudo. Ela muda você.”, conta o manifesto da campanha, com o propósito de despertar novas emoções e transformar perspectivas. Para Fabio Gianetti, Diretor de Marketing de Orfeu, apreciar um Café Especial tem suas semelhanças com experiências culturais. “O nosso lugar na arte, inspira o nosso papel como marca. Assim, acreditamos que quando se prova um café especial como Orfeu, o resultado é um passeio sem volta por aromas, texturas e sabores. Uma jornada que abre portas que nunca mais serão fechadas, transformando o que era comum, em algo extraordinário.”, finaliza Gianetti.
Sobre Orfeu Cafés Especiais
Marca criada em 2005, Orfeu Cafés Especiais carrega com louvor a colocação de café brasileiro mais premiado no mundo. Tal excelência é fruto de um trabalho minucioso que acontece desde a seleção das sementes até chegar à xícara de seus apreciadores. O plantio do café tem como origem diferentes terroirs e é cultivado majoritariamente no alto das montanhas do sul de Minas Gerais, na icônica fazenda Sertãozinho, que faz parte do complexo de Orfeu, sendo a maior detentora das lavouras, além de guardiã de um jequitibá de 1.500 anos. Em 2022, Orfeu expandiu e,
CIEE CONTA COM DIVERSAS VAGAS DE ESTÁGIO E APRENDIZAGEM VOLTADAS PARA A ÁREA DE PANIFICAÇÃO E COMÉRCIO
A instituição conta com mais de 30 mil empresas parceiras e a contratação é facilitada
O Centro de Integração Empresa-Escola - CIEE, maior ONG de inclusão social e empregabilidade jovem da América Latina, atua desde a sua fundação com a capacitação profissional de jovens e adolescentes e foi responsável pela inserção de 7 milhões de brasileiros no mundo do trabalho. A organização possui parceria com empresas de diversos ramos e, conta com vagas destinadas a estagiários e aprendizes do setor de serviços e comércio de alimentos.
As empresas que contratam com o CIEE têm acesso a uma plataforma de acompanhamento online sobre tudo que acontece com seus estagiários, sua vaga publicada no Linkedin de forma gratuita, assinatura de documentos totalmente online e sem complicações, além de outras vantagens.
Os parceiros contam ainda com um ambiente exclusivo para empresas no Portal do CIEE, que oferece maior controle e facilidade na abertura de vagas. O serviço de abertura de vagas é gratuito e o modelo de contratação é feito para proporcionar uma gestão mais eficaz e descomplicada.
Para saber mais sobre como se tornar parceiro, acesse o QR CODE:
por meio do Plano de Certificação, passou a viabilizar o fornecimento de café advindo de outros cafeicultores, por conta do aumento de consumo de cafés especiais no Brasil e, consequentemente, crescimento da marca.
Orfeu cuida de todo processo de produção: plantio, colheita, torra e embalagens — manuseado pelos dedicados e gabaritados funcionários da empresa. Entre estes, em constante especialização e evolução, estão dez Q-Graders, especialistas internacionais de café. Em seu portfólio padrão, fazem parte os Blends Intenso, Clássico, Bourbon Amarelo, Orgânico, Descafeinado e os lançamentos pontuais de Microlotes.
De sabores únicos e frescor inigualável, Orfeu conta ainda com um produto no mesmo nível e trato como seus cafés. Depois de quase dez anos da primeira oliveira, a marca lançou em 2020 seus azeites especiais. As oliveiras plantadas a mais de 1.300 metros de altitude na Fazenda Rainha são cultivadas em terroir privilegiado, de solo vulcânico e que proporcionam em cada cuidadosa extração a qualidade máxima. Azeites Especiais Orfeu são elaborados em lagar próprio (oficina de produção de azeites) nas versões de Koroneiki, Coratina, Arbosana, Arbequina, Blend de safra e lançamentos pontuais de Microlotes. Mesmo com apenas dois anos no mercado, os Azeites Especiais Orfeu já foram premiados pelos mais respeitados concursos do mundo. lho minucioso que acontece desde a seleção das sementes até chegar à xícara de seus apreciadores. O plantio do café tem como origem diferentes terroirs e é cultivado majoritariamente no alto das montanhas do sul de Minas Gerais, na icônica fazenda Sertãozinho, que faz parte do complexo de Orfeu, sendo a maior detentora das lavouras, além de guardiã de um jequitibá de 1.500 anos.
SOLUÇÕES
para o dia a dia de empresas e pessoas
Atitudes e estratégias que fazem resultados
A THINK RESULTS
VAI LEVAR CONHECIMENTO
PARA VOCÊ
Planejamento estratégico, Finanças, tributação fiscal e apoio juridíco, Produtividade - melhoria de processos e motivação do trabalho (individual ou equipe), Comunicação e Marketing.
MISSÃO
Com o mundo em constante mudança e atualização frente aos desafios pessoais e profissionais, nossa missão é ser o meio condutor para que as pessoas encontrem harmonia entre sua vida profissional e pessoal, mantendo equilibradas suas atividades no trabalho e sua presença ao lado da família e amigos, sempre alinhando com seus resultados.
VISÃO
Apoiar empresas e pessoas para que encontrem um meio equilibrado de alcançar seus resultados.
VALORES
Integridade, lealdade e honestidade.
Em 2022, Orfeu expandiu e, por meio do Plano de Certificação, passou a viabilizar o fornecimento de café advindo de outros cafeicultores, por conta do aumento de consumo de cafés especiais no Brasil e, consequentemente, crescimento da marca.
Orfeu cuida de todo processo de produção: plantio, colheita, torra e embalagens — manuseado pelos dedicados e gabaritados funcionários da empresa. Entre estes, em constante especialização e evolução, estão dez Q-Graders, especialistas internacionais de café. Em seu portfólio padrão, fazem parte os Blends Intenso, Clássico, Bourbon Amarelo, Orgânico, Descafeinado e os lançamentos pontuais de Microlotes.
De sabores únicos e frescor inigualável, Orfeu conta ainda com um produto no mesmo nível e trato como seus cafés. Depois de quase dez anos da primeira oliveira, a marca lançou em 2020 seus azeites especiais. As oliveiras plantadas a mais de 1.300 metros de altitude na Fazenda Rainha são cultivadas em terroir privilegiado, de solo vulcânico e que proporcionam em cada cuidadosa extração a qualidade máxima. Azeites Especiais Orfeu são elaborados em lagar próprio (oficina de produção de azeites) nas versões de Koroneiki, Coratina, Arbosana, Arbequina, Blend de safra e lançamentos pontuais de Microlotes. Mesmo com apenas dois anos no mercado, os Azeites Especiais Orfeu já foram premiados pelos mais respeitados concursos do mundo.
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DE ALGODÃO ELOGIATA.
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GORDURA TRANS
3 dicas infalíveis para preparar o café perfeito
Rede de cafeterias premium, Sterna Café, revela truques para garantir uma experiência saborosa em cada xícara
Que o café é uma paixão nacional e um elemento essencial no dia a dia dos brasileiros, não é segredo, seja para começar a manhã com energia ou para acompanhar uma boa conversa, a bebida é presença garantida em diversos momentos.
Pensando em como transformar o momento do cafezinho em algo ainda mais especial, a rede de cafeterias premium Sterna Café compartilha três dicas infalíveis para preparar o melhor café em casa. Confira!
Pó de café de alta qualidade: A base de um café saboroso está na qualidade dos grãos, opte por um café produzido a partir de grãos selecionados e de alta qualidade. É importante que os grãos sejam torrados na medida certa e moídos na hora, garantindo um sabor rico e equilibrado, proporcionando uma experiência sensorial completa.
Temperatura da água: A temperatura da água é fundamental para extrair o máximo de sabor do café, ela deve estar entre 90°C e 96°C para garantir uma extração eficiente sem queimar. Uma
PRÊMIO MELHORES
PADARIAS DO BRASIL 2025
A premiação mais valorizaDA da Panificação Brasileira
•CONSUMIDORES indicam três marcas de produtos que compra na padaria indicada.
•padarias indicam três fornecedores de produtos / serviços.
•fornecedores indicam as melhores padarias em suas áres de atuação.
INSCRIÇÕES A PARTIR
ORGANIZAÇÃO
MÍDIAS
DE MAIO
água muito quente pode resultar em um café amargo, enquanto uma temperatura muito baixa pode deixar a bebida completamente sem sabor.
Proporção correta: A proporção entre água e pó de café é outro fator determinante para o resultado final. A medida ideal sugerida é de 180 ml de água para cada 10 gramas de café, mas isso pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal. Manter essa proporção ajuda a equilibrar o sabor, garantindo que o café não fique nem muito fraco nem muito forte.
A Sterna Café é referência quando o assunto é oferecer uma experiência única em cada xícara, por isso, com essas dicas simples e práticas, é possível transformar sua rotina e saborear um café de qualidade profissional sem sair de casa.
Sterna Café - A Rede Sterna Café, que surgiu da união da paixão pelo café de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo o seu conhecimento obtido em 4 voltas ao mundo, hoje conta com mais de 60 unidades em 9 estados brasileiros. Após 1 ano de operação, em 2016, a loja virou uma marca e consequentemente uma franquia, se tornando a maior rede de cafeteria premium de cafés especiais do Brasil, utilizando 100% grãos especiais e diversos métodos de extração. Um outro diferencial da marca é o de oferecer mensalmente um café especial do Brasil e de algum lugar do mundo. As lojas são instagramáveis, sendo uma verdadeira imersão no universo do café.
Reconhecida como a mais completa publicação do mercado de panificação e confeitaria do Brasil.
Público segmentado e qualificado!
Empresários da panificação e confeitaria, distribuidores especializados, diretores, gerentes de vendas e marketing, nutricionistas, fornecedores, engenheiros de alimentos, padeiros, confeiteiros, chefs, consultores, estudantes, formadores de opinião, autoridades e lideranças
Versão on-line!
Todas as edições são disponibilizadas na internet, multiplicando a visitação e visualização dos anúncios.
Comunicação digital!
Com atualizações diária, o site www.panificacaobrasileira.com.br
tem atrações para os anúncios e empresas. Ponto permanente de informações sobre seus produtos e serviços.
Envio de e-flyer!
Com a maior base de e-mails do setor, o serviço de envio de e-flyers é capaz de estimular vendas e atingir amplo público.
Distribuição e cobertura nacional!
Envio direto gratuito e por assinaturas, entidades, distribuidores, empresas do setor de panificação e confeitaria, escolas especializadas, universidades e faculdades, entre outros.
Contatos: augusto@panificacaobrasileira.com.br
antonelli@panificacaobrasileira.com.br
Philips Walita apresenta receita de smoothie para inovar o momento do café
Em celebração ao Dia Internacional do Café, marca traz maneiras especiais de saborear a bebida
O café há muito tempo faz parte da rotina de milhões de pessoas ao redor do mundo e, no dia 1º de outubro, comemora-se o Dia Internacional do Café. Pensando nisso, o HomeID, aplicativo da Philips Walita – pioneira na criação de produtos que revolucionaram a maneira de cozinhar dos brasileiros – separou algumas receitas fáceis e rápidas para a data.
Com o apoio dos produtos Philips Walita, como a Cafeteira Espresso Superautomática LatteGo
Série 2300, é possível desfrutar de deliciosos preparos que combinam com qualquer clima. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo da receita:
Smoothie de café com leite e canela
Ingredientes
2 tâmaras
½ banana
240 ml de bebida de aveia
60 ml de café expresso
½ colher de chá de canela em pó
1 pitada de cardamomo em pó
1 colher de chá de cacau em pó
Modo de preparo
Corte a banana e as tâmaras em pedaços menores. Coloque no liquidificador com o resto dos ingredientes e bata até ficar homogêneo; Despeje em copos e sirva com canela polvilhada por cima.
Todos os promoções e produtos podem ser acessados no site da marca. Para mais novidades, acompanhe a @philipswalitabrasil nas redes sociais.
Sobre a Philips Walita:
Fundada em 1939 no Brasil, a Philips Walita é uma das marcas mais tradicionais do setor de eletroportáteis presente até hoje no mercado brasileiro. Pioneira na criação do Liquidificador (1944) e da Airfryer (2011), a companhia traz a tecnologia e inovação em seu DNA. A Philips Walita é líder em vendas de Airfryer no mundo, além de contar com uma completa linha de produtos para casa e cozinha, que contam com 2 anos de garantia. No país, a companhia conta com uma fábrica e um centro de pesquisa e desenvolvimento na cidade de Varginha, em Minas Gerais. Para saber mais, acesse: www.walita.com.br
São apenas 50 livros nessas
Envie seus dados e solicitação para: comercial2@panificacaobrasileira.com.br - augustocezzar@uol.com.br
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Enviaremos o boleto e após confirmação será enviado. Contato: 11.2507-3916 - Gabriela - Renata - Augusto
Palestrante AUGUSTO CEZAR
EVENTO ON-LINE
Circuito Fechado (Não visíveis as outras empresas)
VAGAS LIMITADAS: 10 EMPRESAS Certificado
DESCUBRA O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL
Com a evolução na panificação, é essencial liderar a adptação.
O futuro das padarias requer não apenas inovação tecnológica, mas também a capacidade de empresários prosperarem no novo cenário.
Sob o tema “O FUTURO DAS PADARIAS NO BRASIL”, participar do evento é uma oportunidade exclusiva de obter conhecimento, dados, informações, estratégias inovadoras e insight cruciais para o sucesso futuro de sua empresa