EDIÇÃO 09
Novidade no segmento de leites vegetais - versátil e quatro versões RECEITA FAMILIAR, FAMA MUNDIAL
THERE’S MORE BEHIND THE STAR
RECEITA FAMILIAR, FAMA MUNDIAL
THERE’S MORE BEHIND THE STAR
Atuamos no FOOD SERVICE a mais de cinco anos com a REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE. Em nova fase estamos trabalhando especificamente os OPERADORES/NEGÓCIOS do Food Service. As Lojas de Conveniências, Empórios, Hortifruti, Mini Mercados, Mercearias, e similares, e os empresários e profissionais recebem destaque e atenção.
OPORTUNIDADES EM MEIO A CRISE ECONÔMICA !
LANÇAMENTOS novidades ao mercado.
diversas empresas estão empenhadas em apresentar
Essa estratégia vai diretamente de encontro com as necessidades dos lojistas: aumentar faturamento e margem. A adequação do portfólio e a preparação das gondolas, expositores, etc, são motivos de atenção para que se atinja o maior número de clientes e cresça o tiket médio. Gestão para enfrentar a crise econômica está cercada por dicas importantes para os empresários.
NOVOS MERCADOS é a busca de todos aqueles que atuam no varejo de alimentos. Dentro do cenário recessivo as lojas de conveniências, empórios, hortifrutis, mini mercados, mercearias e similares estão trabalhando para encontrar novos mercados, olhando as mudanças de comportamento dos consumidores de tal forma que garanta a sobrevivência e até o crescimento.
A RECOMENDAÇÃO é ficar de olho nos diversos lançamentos e os movi-
mentos dos fornecedores que estão trazendo ao mercado produtos que vão ajudar a compor o faturamento da sua empresa. Boa leitura Augusto Cezar de Almeida Diretor Max Foods Comunicação Empresarial e Editora
Diretor Augusto Cezar de Almeida Neto PARA ANUNCIAR 11.2507-3916 diretorcomercial@maxfoods.com.br Marketing: marketing@maxfoods.com.br Publicidade: J.C Antonelli Circulação: anuncie@maxfoods.com.br Internet e Mídia Digital: Alan Jordão Operações: Monica Awada Direção de arte Anna Marchelli Financeiro: financeiro@panificacaobrasileira.com.br Apoios Rio de Janeiro: datafoods@maxfoods.com.br Nordeste: Alexandre Santana Eventos premiacoes@maxfoods.com.br Redação e correspondência São Paulo: Rua Charles Spencer Chaplin, 315 – conj. 2 – Morumbi – CEP 05642-010 Edições anteriores: ligue 11.2507.3916 Distribuição nacional Acesso edição digital gratuita issuu.com/maxfoodsrevistas Serviços de assinaturas Ligue 11. 2503-8294 e 2503-8264 Revistas da Max Foods Comunicação e Editora
PANIFICAÇÃO BRASILEIRA (mensal - padarias, confeitarias, supermercados com padarias, indústrias de pães e bolos e correlatos)I MERCADO SORVETEIRO (mensal - sorveterias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CONFEITARIA BRASIL (mensal - confeitarias artesanais, semi industriais, industriais e similares)I CAFETERIA & CIA (mensal - cafeterias, coffee machine e correlatos) I LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS ( lojas de conveniências, empórios, mercearias, hortifrúti e outros) I BARES & CIA (mensal - bares, pubs, botecos e outros) I REFEIÇÕES COLETIVAS & CATERING (bimestral – refeitórios industriais e sociais, catering e similares) I BUFFET & EVENTOS (mensal – buffets, feiras, congressos, inaugurações, etc) I PADARIA DO MESTRE (padarias e profissioniais) I CEREALTEC (bimestral - toda a cadeia de transformadores de trigo, aveia, centeio, cevada,etc) I PASTELARIA & ROTISSERIA (mensal - pastelarias, rotisserias e similares) I PIZZARIA & OUTROS (mensal - pizzarias, creperias, tapiocarias, wraperias e outros) I HOTÉIS & RESTAURANTES (mensal - hotéis, pousadas, spas, restaurantes e similares).
PRINCIPAIS PRÊMIOS
PRÊMIOS REGIONAIS Melhores Padarias, Confeitarias, Sorveterias - Padeiros, confeiteiros e Gelatiers.
sumário
Como o autoatendimento tem mudado o relacionamento entre empresa e consumidor? .............08
Lá Do Campo estreia no mercado catarinense com tortas artesanais .......................................................................................................................10 Nestlé® lança embalagem especial com os chocolates favoritos do consumidor
Melhores Padarias do Brasil
.............12
...................................................................................14
Novidade no segmento de leites vegetais -versátil e quatro versões ............................16
Grey Brasil conquista Adria, Isabela, Zabet e Basilar ......................................20
do bem™ lança linha de chás verde com stevia ..........................................24
Livros & outros
......................................................................................................26
VISCONTI REFORÇA TENDÊNCIA E LANÇA TORRADA MULTIGRÃOS ......................................28
Dicas para as empresas driblarem a crise .....................................................30 Nova campanha mostra que “no capricho” é com presunto Seara .....................34
Chocolate para todos - sem glúten e lactose .......................................................36 Catálogo de Fornecedores .................................................................................................. 38 Lançamento: Azeite de Oliva - Quirós 0,1% de Acidez ..................................................40 Marca de queijos Faixa Azul - medalha de ouro internacional ........................................44 CHAMYTO lança campanha de reposicionamento ...........................................................48 www.maxfoods.com.br
CHAMYTO lanรงa campanha de
gestão O autoatendimento vem mudando o relacionamento empresa-cliente. Com o mundo digital e automatizado, clientes vem ganhando mais autonomia para decidirem o que querem e como querem no momento que desejarem e as empresas devem estar prontas para isso. No setor de cobrança isso não é diferente.
Como o autoatendimento tem mudado o relacionamento entre empresa e consumidor? O mundo é digital. Hoje no Brasil o número de smartphones é maior que o número de pessoas, porém a geração Millennial odeia falar ao telefone. Clientes realizam ações com apenas um toque na tela, tudo na hora e no local que preferir. Um dos motivos que tem possibilitado isso é o autoatendimento, algo que vem evoluindo, basta ver caixas eletrônicos e agora o internet banking na palma da mão. Funcionando na grande maioria das vezes no modelo 24x7, o autoatendimento vem mudando o relacionamento entre empresa e cliente, oferecendo uma nova experiência. É possível esclarecer dúvidas, realizar pagamentos, resolver problemas menores sem a necessidade da intervenção humana e até mesmo renegociar dívidas. Pensando nesse modelo de autoatendimento, foi criada a Services Digital. Num mundo no qual as pessoas já nascem integradas à tecnologia, o segmento de cobranças precisa se adequar a essa realidade. A ideia da empresa é valorizar melhores experiências, estreitando o relacionamento entre empresa e consumidor, principalmente numa área tão delicada como esta. Com um conceito diferente na forma de fazer cobrança, a Services Digital oferece uma plataforma multicanal integrada, sem a necessidade de um contato humano, facilitando a operação para o cliente final. Por meio de qualquer um dos canais digitais oferecidos, é possível negociar data e forma de pagamento, confirmálo, solicitar boletos, entre outras ações. Ponto importante é que como todos os canais são integrados, o cliente pode alterar o meio de contato quando quiser. Caso o cliente necessite, consultores digitais estarão à disposição. “Temos percebido que o retorno dos clientes que utilizam o autoatendimento é melhor do que o modelo convencional. Para o devedor, é uma forma de regularizar e recuperar o seu crédito de forma rápida, segura, em qualquer dia e horário, sem burocracia ou constrangimento. Para as empresas é outra forma de contatar seu cliente, oferecendo uma experiência diferenciada e trocando reclamações por elogios, como já vem ocorrendo”, conta Jansen Alencar, CEO da Services Digital. Sobre a Services Digital – Primeiro call center 100% digital do País, a Services Digital (http://servicesdigital. com.br/) atua na recuperação de crédito de forma automatizada e com custos mais baixos que o modelo convencional. Com um conceito diferente na forma de fazer cobrança, a empresa oferece uma plataforma que integra os mais diversos canais como WhatsApp, e-mail, URA/telefone, SMS, chat, entre outros, facilitando a operação para a empresa que deseja recuperar a dívida como para o cliente final que pode de regularizar e recuperar o seu crédito de forma rápida, segura, em qualquer dia e horário, sem burocracia ou constrangimento. www.maxfoods.com.br
informe
Lá Do Campo estreia no mercado catarinense com tortas artesanais Recém-lançada, a marca apresenta quatro opções de recheios clássicos nas versões de 500g e 1Kg. Os produtos chegam a preços atrativos e estão à venda em todo o estado na rede Fort Atacadista. A Lá Do Campo, empresa do Grupo Rango Food Care, faz sua estreia em Santa Catarina com uma receita exclusiva de tortas artesanais congeladas. Com a proposta de ser uma prática e saborosa opção para diversificar o cardápio do dia a dia, os produtos são feitos com massa caseira e recheios suculentos. Apostando em composições típicas da culinária brasileira, que harmonizam perfeitamente e criam uma apetitosa mistura, a Lá Do Campo acredita que uma boa refeição é aquela que transmite sentimento, gostinho caseiro e sabor da fazenda. “Nossas tortas realçam a alquimia da mão da cozinheira, que é capaz de transformar ingredientes triviais em um prato completo e delicioso”, diz Guilherme Almeida, diretor da empresa. No portfólio, despontam clássicas combinações que são pedida certa na hora da escolha e prometem agradar aos mais exigentes paladares, como Frango com Requeijão, Calabresa com Requeijão, Carne Moída com Azeitona, e Palmito com Ervilha e Presunto. Segundo Felipe Rota, diretor comercial da Lá Do Campo, a nova empresa, que é irmã da Helpie Tortas, comercializada em São Paulo, nasceu com uma proposta diferenciada e totalmente alinhada às necessidades da região. “Fomos apresentados aos diretores da rede Fort Atacadista por um amigo em comum. Após a primeira reunião no escritório em São Paulo, surgiu a possibilidade de criar um produto exclusivo para Santa Catarina. Então, eu e o Guilherme fomos para lá, visitamos todas as lojas do estado e conversamos com o público e gerentes”, conta. Os sócios enxergaram uma oportunidade de entrar no mercado catarinense ao constatarem que há um nicho a ser explorado no segmento de tortas salgadas no sul do País. “Voltamos para São Paulo cheios de ideias. Depois de várias pesquisas e testes, desenvolvemos uma nova marca, com outro conceito, sabores tradicionais e preços mais atrativos, mas mantendo a alta qualidade e o apelo artesanal da Helpie”, completa Rota. A parceria com a rede Fort Atacadista gerou uma encomenda de 27 mil tortas, distribuídas nas 15 lojas espalhadas pelo estado. Estão disponíveis em duas versões: 500g (serve até 4 pessoas e tem valor médio sugerido de R$ 9,90) e 1Kg (serve até 8 pessoas e tem valor médio sugerido de R$ 16,90). As tortas Lá Do Campo também são produzidas na fábrica de Itapuí, no interior de São Paulo, e não contêm adição de conservantes. Para prepará-las, basta aquecer no forno convencional ou elétrico por cerca de 25 minutos, em temperatura de 205º.
informe Nestlé® lança embalagem especial com os chocolates favoritos do consumidor
Novidade traz KitKat®, PRESTÍGIO®, ALPINO® e SUFLAIR® em formato especial para consumo individual A Nestlé® apresenta nova embalagem, em edição limitada, que reúne os quatro chocolates favoritos do público: KitKat® Mini, PRESTÍGIO®, ALPINO® e SUFLAIR®. Com o nome de 4Me, o lançamento contém nove unidades dos deliciosos bombons, que poderão ser degustados em pequenas porções. Para facilitar o armazenamento, a embalagem especial vem com um zíper, tornando o produto ainda mais prático e ótimo para levar no carro, na bolsa ou até deixar no trabalho. Perfeito para quando você quer um momento só seu! 4Me chega às maiores redes varejistas do país a partir de dezembro e tem preço médio sugerido de R$ 7,99. 4Me é uma edição limitada que reúne os quatro chocolates favoritos da Nestlé: KitKat® Mini, PRESTÍGIO®, ALPINO® e SUFLAIR®. A embalagem especial ainda conta com um prático zíper para facilitar o consumo individual. Disponível nas maiores redes varejistas no país, 4Me tem preço médio sugerido de R$ 7,49. NESTLÉ É a maior empresa mundial de nutrição, saúde e bem-estar, com operações industriais em 83 países e marcas mundialmente consagradas. No Brasil, instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça por milhões de consumidores. A atuação da Nestlé Brasil abrange segmentos de mercado achocolatados, biscoitos, cafés, cereais, cereais matinais, águas, chocolates, culinários, lácteos, refrigerados, sorvetes, nutrição infantil (fórmulas infantis, cereais infantis e papinhas prontas para o consumo), nutrição clínica, produtos à base de soja, alimentos para animais de estimação e serviços para empresas e profissionais da área de alimentação fora do lar. Atualmente, a rede de distribuição dos produtos cobre mais de 1.600 municípios dos mais diversos tamanhos. A Nestlé Brasil e suas empresas coligadas estão presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel. A empresa tem 31 unidades industriais, localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega mais de 21 mil colaboradores diretos e gera outros 220 mil empregos indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização e distribuição de mais de 1.000 itens.
PLANEJAMENTO
2017
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NOSSAS REVISTAS Impressas ou digitais NOSSOS RECURSOS DIGITAIS Email mkt com link para revista + disparo do anúncio para base de emails + facebook + instagram NOSSOS PRÊMIOS 1000 Melhores Padarias Melhores Padarias do Brasil Melhores Confeitarias e Sorveterias do Brasil Melhores Padarias, Confeitarias e Sorveterias Nordeste e Sul INFORMAÇÕES 11.2507-3916 augusto@panificacaobrasileira.com.br antonelli@maxfoods;com.br publicidade@panificacaobrasileira.com.br
Prezado fornecedor e panificador,
Melhores Pada
Como fornecedor - você pode indicar padarias da sua área de atuação Como panificador - você pode indicar a sua própria padaria.
Lojas de Conveniências, Empórios, Hortifruti e outros que tenham prod podem participar do:
1000 melhores padarias do brasil
1000 Melhores Padarias do Brasil – julho (etapa I)
Indique padarias que sejam merecedoras desses prêmios, ressaltand prêmio das Melhores
A etapa I encerra em maio, por isso, solicitamos que en
Mix de produtos, atendimento, ambientação, conceituação ju de conservação dos equipamentos, uso de controles de produç cioná
Estamos a disposição para mais informações, inclusive sobre parti ROTEIRO DAS MELHORES PAD Acesse nossas revistas: issuu.com/maxfoodsrevistas. Fique
arias do Brasil
o.
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dução de pães ou trabalhem como ponto quem em suas instalações
Melhores Padarias do Brasil – outubro (etapa II)
do que dentre as 1000 Melhores Padarias, sairão as finalistas para o s Padarias do Brasil.
nviem suas indicações com a maior brevidade possível.
unto aos consumidores, higiene e segurança no trabalho, nível ção, nível de informatização e grau de treinamento dos funários.
icipação nos eventos e na edição da Revista Panificação Brasileira DARIAS DO BRASIL (cobertura ). e por dentro das novidades do mercado e dos fornecedores.
informe Bebida de Leite de coco da marca baiana Obrigado chega para alimentar o mercado de bebidas leves
Novidade no segmento de leites vegetais, produto é versátil e terá quatro versões Depois conquistar o mercado com sua água de coco 100% natural, a Obrigado apresenta sua nova linha de bebidas. Opção saudável para qualquer hora e local do dia como café da manhã, lanche da tarde, no trabalho e na escola, o leite de coco pronto para consumo, sem lactose, chega nas versões original, manga e maracujá, chocolate, e banana com morango e linhaça.
O leite de coco da Obrigado traz dez vitaminas em sua composição, além do ácido láurico, uma poderosa substância natural, também encontrada no leite materno, com propriedades antivirais, antifúngicas, antibacterianas, digestivas, imunoestimulantes, antioxidantes e que ainda age regulando os hormônios da tireoide e acelerando o metabolismo. “Os leites vegetais vêm crescendo muito no Brasil por oferecerem alternativas saudáveis e serem ideais para os intolerantes à lactose. A missão da Obrigado foi encontrar a melhor matéria-prima para pessoas que buscam um leite saudável. A marca é comprometida em trazer sempre produtos de alta qualidade, diferenciados, saborosos e com muitos benefícios para a saúde, mostrando a diversidade e vantagens que o coco traz para o dia a dia” explica Roberto Lessa, vice-presidente da Obrigado. Segundo dados brasileiros, 70% dos adultos têm sintomas de intolerância após consumir leite de vaca ou derivados. “O leite de coco pode ser consumido por todos, principalmente pelos alérgicos e por quem tem qualquer nível de intolerância a lactose. Além disso, é sem conservantes, sem colesterol e sem glúten”, afirma Carolina Godoy - nutricionista da Consultoria Equilibrium. A bebida é fonte de cálcio e enriquecida com dez vitaminas - Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina B1, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina H (Biotina), fornecendo carboidratos, que são macro nutrientes que levam energia para o corpo, gorduras boas que participam de vários processos do metabolismo e dão saciedade, fornecendo uma alimentação
informe
balanceada e nutritiva com preço acessível. A partir de novembro, as bebidas serão encontradas em diversos pontos de vendas do país, de supermercados a empórios naturais e lojas de conveniência. Os produtos terão dois tamanhos: 350ml por R$8,90 e de 1L por R$11,90. A geração saúde agradece. Sobre a Obrigado - Com apenas um ano no mercado brasileiro, a Obrigado já é reconhecida pela proposta única de seus produtos: bebidas feitas com água de coco 100% natural, sem açúcares, conservantes e com o menor teor de sódio do mercado, igual ao da fruta. Suas fazendas mantém 70% das áreas intactas, preservando flora e fauna local no município de Conde (BA). As cascas do coco nas fazendas Obrigado são aproveitadas para gerar parte da energia da fábrica e também servem como fertilizantes. Já as fibras viram mantas orgânicas, utilizadas na recuperação ambiental. O compromisso da marca vai além de cuidados com a natureza, pois desde que se instalou na Bahia, a Obrigado elaborou projetos de educação que apoiam diretamente as comunidades da região. Exemplo disso é parceria com o Instituto Gente e a Prefeitura de Conde que resulta na colaboração com a Escola Castro Alves. No centro de ensino, há uma estrutura completa e importante para a formação dos cidadãos de amanhã, com iniciativas de acesso à informática, esportes e música, que proporciona aos mais de 150 alunos atendidos uma estrutura física diferenciada e alimentação de qualidade.
mercado A agência Grey Brasil venceu a concorrência para cuidar da conta de quatro marcas do grupo M. Dias Branco, líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, sexta maior empresa de massas do mundo e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. A agência do Grupo Newcomm foi selecionada para atender as marcas Adria e Isabela (massas, biscoitos e torradas), Zabet (biscoitos) e Basilar (massas).
Na foto anexada (da esquerda para a direita): Eduardo Anechine (Diretor Financeiro da Grey Brasil), Marcia Esteves (COO da Grey Brasil), Martim Bernardara (Diretor de Marketing da M. Dias Branco), Renata Tolentino (Diretora de Negócios da Grey Brasil), Rodrigo Mainieri (Gerente de Marketing Sul/Sudeste da M. Dias Branco) e Rodrigo Jatene (CCO da Grey Brasil). O crédito da foto é para Jenifer Rossi.
Grey Brasil conquista Adria, Isabela, Zabet e Basilar Marcas integram portfólio da M. Dias Branco, grupo líder nacional na fabricação e venda de massas e biscoitos
A Grey Brasil acaba de vencer a concorrência para cuidar da conta publicitária de quatro marcas do grupo M. Dias Branco, líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, sexta maior empresa de massas do mundo e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. A agência foi selecionada para atender as marcas Adria e Isabela (massas, biscoitos e torradas), Zabet (biscoitos) e Basilar (massas). Com mais de sessenta anos de história, a M. Dias Branco conta com 12 unidades industriais distribuídas em importantes cidades brasileiras. Seus produtos estão presentes em todo o território nacional. De acordo com Martim Ibrahim, diretor geral de marketing da M.Dias Branco, a Cia busca parceiros estratégicos para a construção de marcas fortes. “A M.Dias Branco tem um mix de marcas fortes, porém em diferentes estágios de desenvolvimento. O nosso objetivo é encontrar parceiros de alto nível, para que possamos ajustar a estratégia de todas as marcas e chegar nos resultados esperados pela a Cia”. É exatamente o que reforça Rodrigo Mainieri, gerente de marketing da M. Dias Branco. “Temos marcas líderes e com grande reconhecimento dos consumidores, mas ainda com bastante potencial de desenvolvimento. Certamente a parceria com a Grey vai nos ajudar a acelerar a construção destas marcas, além de contribuir para agregar valor ao negócio”. De acordo com Marcia Esteves, COO da Grey Brasil, é um grande desafio e muito gratificante trabalhar para marcas tão tradicionais e presentes nas mesas das famílias brasileiras. “Estamos muito felizes com a oportunidade de trabalhar com marcas tão presentes no cotidiano dos brasileiros. Vamos contribuir com o que sabemos fazer de melhor: colocar estas marcas na boca das pessoas, não somente na hora do consumo, como também no dia-a-dia, fazendo com que as marcas se tornem assunto, parte da cultura popular, através de uma estratégia de comunicação efetiva. Vamos juntar a fome com vontade de comer produtos M. Dias Branco. E temos certeza de que será uma parceria de sucesso”, completou.
mercado Considerada uma das redes mais criativas do mundo, a Grey está presente em 154 cidades de 96 países. No Brasil, há mais de dois anos integra o Grupo Newcomm, um dos maiores grupos de comunicação da América Latina. A agência responde pela comunicação de alguns dos principais anunciantes do país, como Avianca, P&G, Volvo, Gafisa, HBO, Itambé, Reclame Aqui e SulAmérica, entre outros. Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos Contando com mais de sessenta anos de existência, a M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado da BM&FBovespa. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos e torradas. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 16 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país. Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M.Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, segundo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M.Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 12 unidades industriais e 29 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional. Sobre a Adria A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país e está entre as “50 marcas mais valiosas do Brasil”, de acordo com o ranking promovido pela revista IstoÉ Dinheiro em parceria com a consultoria de negócios Kantar Vermeer e entre as “Marcas Memoráveis do Brasil”, de acordo com o Grupo Meio & Mensagem. A Adria atua principalmente na região Sudeste do país. Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas e Plugados. Sobre a Basilar Líder em vendas no interior de São Paulo, a Basilar completou 50 anos em 2014. Originária de Jaboticabal, a marca investe em tecnologia e inovação para levar à mesa do consumidor macarrão de verdade de alta qualidade. A Basilar possui mais de 30 tipos de massas que compõem as linhas de Sêmola e Comum. Sobre a Isabela Líder em vendas na categoria de biscoitos na Região Sul do Brasil, atua no mercado há mais de 60 anos. A marca é Top of Mind de massas e biscoitos há 24 anos consecutivos segundo a Revista Amanhã (RS) e foi contemplada pela 16ª vez consecutiva como a marca preferida e mais lembrada do Prêmio Marcas de Quem Decide 2016 segundo o Jornal do Comércio. Possui mais de 70 produtos reconhecidos pelo consumidor, entre eles o biscoito Tortinhas Isabela. Sobre a Zabet A Zabet está presente no mercado desde 1960. Distribuída no estado de São Paulo, a marca possui um portfólio com mais de 20 produtos, entre biscoitos Doces Salgados, Rosquinhas, Recheados, Recheados Mousse, Palitos de Chocolate e a linha de Recheados Nikito.
lançamento do bem™ lança linha de chás verde com stevia Marca amplia seu portfólio de bebidas naturais com chás zero caloria, adoçados com stevia inédita no mercado A do bem™ lança em dezembro a primeira linha de chás do mercado nacional sem conservantes e com stevia, um adoçante totalmente natural. Foram dois anos de pesquisa para chegar a uma stevia que não interfere no sabor da bebida. “É um avanço gigantesco para o mercado de bebidas, pois é zero caloria com o mesmo sabor das que levam açúcar”, revela Marcos Leta, idealizador e fundador da do bem™. O lançamento conta com duas novas versões, Chá Verde com Limão e Chá Verde com Pêssego, disponíveis em latinhas slim 310 ml e caixa em 1 litro. Outra novidade é que os chás Mate Natural e Mate com limão, já presente no portfólio da do bem™, agora também passam a ser adoçados com stevia e continuam 100% naturais e sem conservantes, assim como as demais bebidas da marca. Os novos chás da do bem™ são elaborados com suco natural de frutas e chá verde vindo do Quênia, que possuem certificado Fair Trade (comércio justo). Já, a stevia utilizada para adoçar os chás foi desenvolvida pela do bem lab – a mais nova divisão da marca carioca para pesquisar o futuro das bebidas. Para chegar ao resultado utilizado pela marca foram usadas diferentes extrações naturais de stevia, que atigiram um novo patamar em pureza e perfil sensorial. Com isso, os chás ficam naturalmente saborosos, além de quando combinados, a stevia e o chá verde trazem inúmeros benefícios para quem deseja manter um estilo de vida saudável. Sobre a do bem™ Em 2009 um grupo de jovens cansados da mesmice se uniu com o objetivo de mudar o mundo das bebidas, e assim nasceu a do bem™. Em embalagens coloridas repletas de bom humor, as bebidas verdadeiras foram ganhando pouco a pouco as prateleiras do Brasil e do mundo. Feitas com ingredientes naturais e frutas frescas, as caixinhas sem conservantes também dispensaram os textos corporativos padrões e assim inauguraram uma nova forma de falar com os consumidores. E, desta maneira o tradicional “fure aqui” ao lado do canudo, se tornou “vai com tudo!”, e as informações do SAC, viraram “entediado com a novela das 8h? Fale conosco”. Conquistando cada vez mais espaços nas geladeiras, estava na hora de inovar novamente, e em 2015 chegaram as primeiras barrinhas do bem™, dando inicio a linha de alimentos portáteis. As barrinhas feitas com ingredientes simples e naturais logo ocuparam as lancheiras, bolsas e mochilas. Com o tempo, mais pessoas descobriram que enfim podiam unir praticidade e saúde. Mas para levar as bebidas e barrinhas para novos lugares era preciso dar um grande passo, e foi nesse momento que a do bem™ se uniu a Ambev em 2016. A vontade de levar uma experiência inovadora para os consumidores uniu as marcas, que seguem juntas na busca por novos ingredientes e tecnologias para simplificar a vida das pessoas e tornar os corpos saudáveis.
livros Livros & outros Empresas Feitas Para Vencer Jim Collins Considerado, pela Time Magazine, um dos livros de negócios mais importantes de todos os tempos, esta obra seminal de Jim Collins responde a seguinte pergunta: Como empresas boas, medianas e até ruins podem atingir uma qualidade duradoura? Empresas feitas para vencer mostra como as grandes empresas triunfam no decorrer do tempo e como o desempenho sustentável a longo prazo pode ser inserido no DNA de uma organização desde sua concepção. Collins apresenta exemplos que desafiam a lógica e transformam a mediocridade em uma superioridade duradoura. O autor apresenta também quais são as características universais que levam uma empresa a se tornar excelente e outras não. Os resultados do estudo irão surpreender muitos leitores e lançar novas abordagens sobre quase todas as áreas da gestão. fonte: saraiva
A Quinta Disciplina - A Arte e A Prática da Organização Que Aprende Peter M.Senge
Em uma época na qual as decisões eram centralizadas nos gerentes e o planejamento era feito a curto prazo, Senge derrubou o tabu do trabalho em equipe e disseminou novos padrões de pensamento no meio corporativo. Quase vinte anos depois, as ideias defendidas nesta obra estão integradas profundamente ao cotidiano das práticas gerenciais. O autor escreveu seis novos capítulos a partir de exemplos práticos da implantação de seus argumentos. A quinta disciplina definiu o novo papel dos líderes em uma estrutura de trabalho descentralizadora. O livro traz programas de aprendizagem baseados em cinco importantes “disciplinas”: domínio pessoal, modelos mentais, visão compartilhada, aprendizagem em equipe e pensamento sistêmico. Segundo Senge, é vital que todas as disciplinas se desenvolvam em conjunto. “Por isso o pensamento sistêmico é a quinta disciplina, aquela que integra as outras, fundindo-as em um corpo coerente de teoria e prática. Ampliando cada uma das disciplinas, o pensamento sistêmico nos lembra continuamente que a soma das partes pode exceder o todo”, afirma o autor. fonte: saraiva
tendência
VISCONTI REFORÇA TENDÊNCIA E LANÇA TORRADA MULTIGRÃOS Marca quer tornar o produto e seus benefícios mais acessíveis aos consumidores
Já é sabido que inserir grãos na rotina alimentar traz vários benefícios, melhorando o bom funcionamento do corpo, dando mais energia e disposição para realizar as tarefas do dia a dia. Por isso, a Visconti, marca da Pandurata Alimentos – maior indústria de forneados do Brasil – traz uma novidade para começar bem o ano: a Torrada Multigrãos. “Nós temos olhado para este segmento com cada vez mais atenção, já que é uma demanda que vem do consumidor. Conquistamos bons resultados com as Torradas Bauducco e, agora, com Visconti, que é a segunda maior marca de Torradas do país, enxergamos uma oportunidade de atrair novos consumidores para a categoria, tornando estes produtos e seus benefícios mais acessíveis“, afirma Thiago de Jesus, gerente de categoria da Pandurata. Com apenas 37 calorias por fatia, a Torrada Multigrãos da Visconti está disponível na versão 140g. “É leve, saborosa e versátil, podendo ser consumida em diversos momentos do dia”, completa o gerente. A novidade, que estará disponível em todo território nacional, vai complementar o portfólio da marca, que já conta com Torrada Tradicional, Integral e Light. Serviço Torrada Multigrãos Visconti Versão: 140g Preço sugerido: R$ 2,69
Informações Nutricionais INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção 30 g (3 unidades) % VD (*) Quantidade por porção Valor energético 110 kcal = 462 kJ 5% Carboidratos 17 g 6% Proteínas 3,6 g 5% Gorduras totais 3,1 g 6% Gorduras saturadas 1,3 g 6% Gorduras trans 0g ** Fibra alimentar 1,3 g 5% Sódio 216 mg 9% * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.
Pandurata - Maior indústria de produtos forneados do País e maior produtora de panettones do mundo, a Pandurata Alimentos é uma das principais empresas alimentícias do Brasil. Detentora das marcas e fabricante dos produtos Visconti, Bauducco e Tommy, e é distribuidora da marca Ovomaltine no varejo. Entre as principais categorias de atuação da Pandurata estão: Panettones, Biscoitos, Torradas, Bolos, Bolinhos e Chocolates.
gestão
Artur Lopes dá dicas para empresas driblarem a crise Segundo especialista, com alguns ajustes e mudanças estratégicas é possível vencer as turbulências econômicas foto:pixabay/free/geralt A instabilidade da economia têm preocupado os brasileiros de forma geral e, principalmente, os empreendedores. Para Artur Lopes, especialista em gestão de crise e autor dos livros “Negócio Sem Crise” e “Quem Matar na Hora da Crise” (Editora Évora), é hora de mudar algumas estratégias e investir em medidas que favoreçam a redução de custos. “A crise é bem severa para as pequenas e micro empresas porque apesar de contarem com tributação diferenciada, não possuem acesso a linhas de crédito fartas para investimento e ainda padecem de deficiência em termos gerenciais. Normalmente são negócios constituídos a partir da atuação profissional de seus fundadores que, não obstante o conhecimento de mercado, nem sempre possuem preparo para a gestão econômica e financeira. Nesses casos, com os solavancos da atividade econômica, é normal que os negócios sintam de maneira aguda o impacto”, explica. Por outro lado, as pequenas empresas contam com mais agilidade para se adaptar à nova realidade e adotar mudanças. Segundo Artur, há sete dicas essenciais para que elas sobrevivam neste momento difícil: 1- Cortar custos “Já é um chavão, mas o custo fixo deve ser cortado sempre. Apesar da obviedade, os empresários muitas vezes entram numa zona de conforto e não refletem adequadamente sobre a necessidade de alguns gastos. Diante de uma despesa, você deve fazer a si mesma a seguinte pergunta: Minha empresa sobrevive sem isso? Se a resposta for positiva, há uma grande chance de redução de despesa. É claro que estamos falando de maneira genérica. Determinadas despesas, apesar de não quebrarem a empresa, são estratégicas para o seu crescimento e garantem sua sustentabilidade no futuro. O empresário, diante de casos concretos, deverá ter a sensibilidade para avaliar cada situação”, explica. 2- Adequar estoques Muitas vezes o empresário mantém estoques desbalanceados ou simplesmente incompatíveis com a venda. “Numa situação de crise o nome do jogo é liquidez e estoque é sinônimo de capital de giro paralisado”, alerta.
3- Melhorar mix de produtos Além de produtos em excesso, muitas vezes a oferta é ampla demais e a manutenção em linha de itens que vendem de maneira muito rara e não se justificam no negócio. 4- Renegociar eventuais dívidas Num ambiente de retração da economia, não é raro que o fluxo de caixa seja pressionado. Como muitas vezes o acréscimo de receitas se torna impossível, o alongamento (renegociação, maior número de parcelas) das dívidas é uma medida que deve ser implantada. 5- Implementar indicadores No Brasil, a contabilidade muitas vezes ainda é tida como um encargo fiscal, não como ferramenta de gestão e, desse modo, não se criam indicadores confiáveis. Segundo Artur, é necessário criar indicadores para avaliar a performance da operação ao longo do exercício, pois de nada adianta chegar ao final do ano e ter que lidar com um prejuízo anual. “Os resultados devem ser acompanhados periodicamente para que seja realizada a correção de rumo se algo não estiver bem”, alerta. 6- Atrair capitais mais baratos Como em situações de crise a oferta de crédito diminui e encarece, é preciso, sempre que possível, procurar alternativas para o seu financiamento. São válidas, para isso, práticas como a desmobilização de ativos pessoais, obtenção de recursos com particulares, contratação de empréstimos junto a agências de fomento como BNDES e DESENVOLVE SP, etc. 7- Gestão com foco Tenha atenção não somente com a gestão interna, mas também com as tendências de seu mercado, o posicionamento de seus concorrentes, fornecedores e clientes. Na crise vive-se mais a empresa, e isso é importante em qualquer tempo, não só em fases difíceis. Sobre Artur Lopes Advogado e fundador da Artur Lopes & Associados, empresa de consultoria para recuperação, consolidação e ampliação de negócios. Possui mais de 20 anos de experiência em gestão de crises e faz parte da TMA Brasil, representante brasileira da Turnaround Management Association, entidade internacional que trata de reestruturação de empresas e recuperação judicial. Autor dos livros “Negócios sem crise”, “Recuperação judicial”e “Quem matar na hora da crise?”(Editora Évora).
informe
Nova campanha mostra que “no capricho” é com presunto Seara Filme, criado pela WMcCann, estreia hoje
A Seara lança nova campanha para comunicar os diferenciais do seu presunto, que tem apenas 12 calorias por fatia, é rosadinho e fresquinho e continua com menos sódio e menos gordura em sua formulação. A campanha, criada pela WMcCann, estreia em 18 de janeiro e mostra que “no capricho” mesmo é com o presunto Seara. No filme, a cliente de uma padaria chega no balcão e pede ao funcionário que prepare um misto-quente. Enquanto ele vai em direção ao lugar onde guarda uma peça de presunto, a mulher completa o pedido: “Mas no capricho, tá?”. O atendente muda de direção e vai para outra bancada para pegar o presunto Seara. Fátima Bernardes, embaixadora da marca, na locução completa: “No capricho mesmo, é com presunto Seara”. Ela degusta o produto e convida a audiência a experimentar também. De volta à cena, a mulher recebe o seu misto-quente e um homem que está ao lado reclama do próprio lanche. O funcionário contesta dizendo que ele não pediu “no capricho”. A cliente, solidária, oferece um pedaço do seu sanduíche Seara. Sobre o Presunto Seara O Presunto Seara tem apenas 12 calorias por fatia, é cozido no vapor e não contém glúten. Além disso, continua com menos sódio, menos gordura e surpreende no sabor. Link para o vídeo: (FILME 30”): https://youtu.be/v1_Xc5EaIbo Ficha técnica: Agência: WMcCann Cliente: Seara
Produto: Presunto Nome da campanha: No Capricho CCO: Washington Olivetto VP de Criação: Guime Davidson Direção de criação: Eiji Kozaka e Marcelo Conde Criação filme: Eiji Kozaka e Marcelo Conde Print: Eiji Kozaka, Marcelo Conde, Renan Quevedo Planejamento: Debora Nitta, Luciana Padovani, Marilia Duran, Fernanda Malaco Atendimento: Rafael Carmineti, Aline Garcia, Camila Machado, Sarita Nishimaru VP de Produção: Marcelo Hack RTV: Julia Seligmann e Gabriela Takan Produtora do filme: Cine Cinematografica Atendimento: Victoria Scaff e Leticia Baptista Diretor: Clovis Mello Diretor de Fotografia: Junior JR Montagem: João Branco / Clovis Mello Pós-produção/Finalização: Cine X Produtora de Som: Sonido Produtor de Trilha: João Miguel e Lucas Duque Produção Gráfica: Ricardo Rodrigues Aprovação pelo cliente: Fabiola Menezes, Tannia Fukuda Bruno, Samara Barros, Karina Sousa
Sobre a Seara Marca tradicional, presente há mais de 60 anos no mercado e na mesa dos brasileiros, a Seara é a marca de produtos alimentícios do brasil com total compromisso com a alta qualidade, e oferece um amplo portfólio nos segmentos de carnes de aves e suínos in natura, alimentos preparados e industrializados. A Seara conta com infraestrutura moderna e mão de obra altamente especializada, o que garante excelência no padrão de qualidade.
saudabilidade
Chocolate para todos achocolatado Orgânico sem glúten e sem lactose A Vitalin apresenta o Achocolatado Orgânico sem glúten e sem lactose no mercado nacional. O produto chega aos supermercados, oferecendo aos adeptos da alimentação orgânica uma opção de achocolatado ainda mais completa do que as já disponíveis no mercado. O alto teor de cacau do Achocolatado Orgânico Vitalin agrega funções antioxidantes e minerais ao produto, além de conferir mais cremosidade e sabor. Sua fórmula sem aditivos químicos pode ser misturada com leite comum ou leite de soja, resultando em uma bebida que faz bem à saúde e agrada ao paladar de adultos e crianças. Além disso, o pó do achocolatado pode ser utilizado como um ingrediente nutritivo em bolos e biscoitos Ao atender a celíacos e pessoas com intolerância à lactose, o produto se diferencia dos seus similares, oferecendo uma solução abrangente de lanche matinal ao significativo número de consumidores que possuem restrições alimentares – estimase que cerca de 25% dos brasileiros possuam algum grau de intolerância à lactose, enquanto que a incidência da doença celíaca ocorre em aproximadamente um em cada 200 habitantes.* O lançamento do Achocolatado Orgânico Vitalin aponta para um novo posicionamento de mercado da marca. Pioneira na comercialização de grãos como a linhaça dourada orgânica e do amaranto orgânico em flocos no Brasil, a empresa começa a investir em produtos orgânicos mais elaborados, para oferecer uma maior variedade e praticidade aos consumidores. * fontes: www.semlactose.com e Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil (FENACELBRA)
Ficha Técnica: Achocolatado Orgânico Vitalin Potes de 400g
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lançamento
Azeite de Oliva - Quirós 0,1% de Acidez Um blend especial, das Oliveiras da Família Quirós para sua Mesa Com tradição de mais de 100 anos na produção de carnes de cordeiros premium, a empresa Quirós Gourmet, lança o Azeite de Oliva Extra Virgem Quirós, com apenas 0,1% de acidez. Produzido de forma artesanal nos melhores terroirs da Espanha, na fazenda Finca La Moncloa, localizada na região de Toledo, a plantação conta com oliveiras com idade média de 70 a 100 anos. O ouro liquido produzido pela família Quirós, além de saboroso, é intenso e aromático – resultado da extração a frio do fruto (azeitona) e acidez de 0,1% (procedimento que mantem todas as características naturais do fruto, o que resulta em mais sabor e benefícios para a saúde). Um produto excepcional com garantida de procedência e qualidade extrema. “ O azeite de oliva Quirós é o resultado de anos de tradição e expertise na área, excelência na matéria prima e paixão pelo que se faz. Tudo para levar o melhor para nossos clientes”, diz Priscila Quirós, chef e sócia fundadora da Quirós Gourmet. A família Quirós acompanha cada etapa da produção, da oliveira à mesa, para que assim possa obter um produto mais que especial, reservado para os amantes da alta gastronomia. O Azeite Quirós tem textura suavemente aveludada. Complexo, harmonioso, frutado e ligeiramente picante no final. Ideal para finalizar qualquer tipo de cocção, quente ou fria. É composto pelas seguintes variedades: 10% Cornicabra, 60% Picual e 30% Arbequina. Extracção: Mecânica, a frio. Acidez: Menor ou igual a 0,1%. Formato: 500ml. Modernidade artesanal A colheita das azeitonas é realizada através dos mais modernos procedimentos mecânicos, os quais garantem a mínima incidência sobre o estado do fruto e a máxima velocidade da colheita. Evitando
assim, que perca a qualidade entre a colheita e o processamento na fábrica. O Azeite de Oliva Extra Virgem Quirós é feito a partir de frutos precoces. A época da colheita é entre os meses de novembro e janeiro. Momento em que a azeitona está no ponto ideal, sendo colhida um pouco antes de estar totalmente madura. Por ser uma colheita de frutos precoces, a produção de azeite é menor, limitada. A Quirós trabalha com rendimento de 18% a 20%. Isso quer dizer que são necessários cinco quilos de azeitonas para fazer um litro de Azeite de Oliva Extra Virgem Quirós. Depois de colhidas, as azeitonas são colocadas num pátio de recepção, onde começa uma das partes mais importantes do processo de fabricação do azeite: a seleção dos frutos - tudo acompanhando de perto por especialistas. Após a seleção, vem a limpeza, lavagem e pesagem dos frutos. São cinco horas para a realização de todo esse processo, tempo suficiente para manter as características naturais do fruto. A etapa seguinte é a moenda, onde é feita a trituração (ou esmagamento) da azeitona até que se torne massa. O mestre do largar, membro do Panel de Cata de la D.O. Montes de Toledo (a mais importante Organização responsável por formar profissionais da área e certificar produções de azeite), segue os mais altos padrões de qualidade em todo o processo. Em seguida, vem a termobatedura, etapa em que a massa de azeitona é batida lentamente e de forma contínua. A mesma é aquecida a uma temperatura de 28 º - algo que dura cerca de 45 minutos. Acidez. Por que é tão importante? O grau de acidez indica a qualidade da azeitona. Uma acidez representa que a azeitona está em estado excepcional, no momento ótimo de maturação e que não danificou-se durante o intervalo de tempo entre a colheita e a chegada ao largar. Garantia só adquirida com a assinatura de uma empresa séria e comprometida com todas as etapas do processo de produção. A família Quirós é autora de todo o processo, garantindo assim acidez de 0,1% de 100% da sua produção de azeite.
prêmio
A marca de queijos Faixa Azul acaba de levar medalha de ouro na maior premiação de queijos do mundo: o World Cheese Awards, que ocorreu na Espanha. O queijo premiado foi o seu famoso parmesão de 12 meses de maturação. A marca agora leva um reconhecimento internacional e passa a fazer parte de um ranking restrito dos melhores queijos do mundo. Confira abaixo o release completo sobre a premiação.
Marca de queijos Faixa Azul leva medalha de ouro em concurso internacional Parmesão brasileiro é destaque em evento na Espanha. Faixa Azul passa a fazer parte de um ranking restrito, que aponta os melhores queijos do mundo A marca de queijos Faixa Azul acaba de conquistar reconhecimento internacional. Seu famoso parmesão com 12 meses de maturação, muito admirado pelos brasileiros, ganhou medalha de ouro durante a maior premiação de queijos do mundo: o World Cheese Awards. O título foi entregue durante o Festival Internacional de Queijos de San Sebastián, ocorrido entre os dias 16 e 18 de novembro, na região Basca da Espanha. Em sua 29ª edição, o evento reuniu produtores, varejistas, compradores e especialistas de todo o mundo. Além do ouro, Faixa Azul também ganhou medalha de bronze durante o concurso, que foi concedida ao Parmesão Reserva 18 meses de maturação. A conquista deste importante reconhecimento internacional coloca a marca brasileira no mais seleto e restrito grupo dos melhores queijos do mundo. “Já somos ícones e sinônimos de queijo parmesão no país. Conquistamos essa visibilidade ao manter uma receita tradicional e exclusiva por mais de 70 anos, que nos garante sabor e textura insuperáveis. Hoje demos um passo muito significativo, seja sob o aspecto de marca ou de respeito pelo queijo nacional. Temos que nos orgulhar disso”, diz Luis Bueno, executivo responsável pela divisão de queijos especiais da Vigor. Bueno reforça que o tradicional (e agora premiado) parmesão Faixa Azul é apenas um dos destaques que compõem o amplo portfólio da marca. “A qualidade do nosso carro-chefe se estende aos outros tipos de queijos que oferecemos ao consumidor, como brie, camembert, emmental, gruyère, blue cheese e gouda. Atualmente somos a marca mais completa de queijos especiais do Brasil, com a vantagem de ter padrão internacional“, finaliza. No World Cheese Awards deste ano foram inscritos mais de três mil tipos de queijo, provenientes de 26 países. Um júri altamente especializado avaliou critérios como casca, corpo, cor, textura, consistência e, acima de tudo, sabor. O World Cheese Awards é desenvolvido pela Guild of Fine Food, organização que apoia a produção de comidas e bebidas artesanais. Com mais de 1.300 membros em todo o Reino Unido, implementa uma rede de atividades destinadas a promover a excelência na produção, além de construir relações mais estreitas entre produtores e varejistas.
campanhas
marketing CHAMYTO lança campanha de reposicionamento
A marca de leite fermentado da Nestlé apresenta novo posicionamento com o Escudo Genial para seu leite fermentado, convidando mães a descobrirem o lado genial de seus filhos “Vamos descobrir o lado genial do seu filho?’’ é com esse posicionamento que CHAMYTO, líder em volume no segmento de leites fermentados, apresenta a sua nova campanha, desenvolvida pela FCB Brasil. O conceito da comunicação tem como objetivo mostrar que toda criança tem um lado genial dentro dela e que os pais são os principais parceiros nessa descoberta. Afinal, todo mundo tem um talento, mas, às vezes, é difícil descobrir sozinho. Além disso, CHAMYTO traz uma grande novidade que simboliza todas as características de seus produtos: o Escudo Genial. Representando a presença de lactobacilos vivos, fonte de Zinco e redução de açúcar no leite fermentado CHAMYTO, o Escudo Genial reforça o grande diferencial de CHAMYTO como parceiro dos pais na descoberta dos talentos de seus filhos. “Com a campanha ‘Vamos descobrir o lado genial do seu filho?’ queremos nos aproximar dos pais e mães na jornada das descobertas da infância, posicionando Chamyto como uma marca aliada nos principais momentos do desenvolvimento das crianças”, comenta Leandro Medeiros, Diretor de Marketing da DPA Brasil. Com estreia nacional na TV no dia 23/01, a campanha conta com o filme “Cozinha”, em versão de 30’’, que inicia com um garoto relatando para a mãe sua tristeza por não ter passado no teste de guitarra para uma banda, e ao decorrer das cenas ele demonstra ter um ótimo reflexo, então a mãe sugere que ele faça um teste de goleiro. Durante todo o filme, o Gênio, personagem clássico da marca, está ao lado da mãe como aliado e grande parceiro da criança. “A melhor forma para as crianças descobrirem os seus talentos é se divertindo. A nova campanha de CHAMYTO mostra que a marca é uma forte aliada dos pais nas descobertas de seus filhos e, o mais importante, permite que eles se divirtam enquanto isso”, comenta Joanna Monteiro, Chief Creative Officer da FCB Brasil. Um dos desdobramentos da campanha acontece na ativação do Laboratório Genial de CHAMYTO. Para isso, foi desenvolvida uma parceria com o MundoMaker, espaço de Aprendizagem Criativa em São Paulo. A ação visa o aprendizado das crianças não apenas na teoria, mas também na prática com oficinas que usam a experimentação unida a técnicas pedagógicas de aprendizagem. Já o plano de mídia prevê PDV e OOH. No digital, a comunicação conta com posts no Facebook e Instagram. Neste último, o conteúdo vai abordar tutoriais de atividades nas quais os pais podem fazer junto aos seus filhos nas áreas de Ciências, Lógica, Artes, Movimento e Sociabilidade. A curadoria e produção dessas atividades será feita em parceria com o site Tempo Junto.
Confira a campanha nesse link: https://youtu. Coordenadores de pós-produção: Ricardo Souza e Rosângela Gomes be/ApyVgPS40Vs Finalização: Karen de Moura
O site de CHAMYTO está disponível nesse Editor: Rodrigo Sobreiro link: http://chamyto.com.br/ Supervisor de efeitos: Clan vfx FICHA TÉCNICA:
Artistas de Composição: Clan vfx
Produto: Chamyto
Produtora de Som: Sonido
Correção de cor: Clan vfx Campanha: Vamos descobrir o lado Genial do seu filho? 2D: Clan vfx Título do filme: Cozinha Design: Clan vfx Agência: FCB Brasil Diretora Geral de Criação: Joanna Monteiro Diretor Executivo de Criação: Fabio Simões Diretor de Arte: Camila Rodrigues, Tiago Freitas Gaum e Yan Esteves Redator: Giampietro Zanon e Sofia Calvit. Art Buyer: Tina Castro e Daniel Gonçalves. Ilustração: Arthur D’Araujo Produção gráfica: Joao Albertini e Daniela Fonseca Projetos: Renato Mendes e Elaine Santos Atendimento: Cris Pereira Heal, Sandra Lessa, Eduardo Bülau Henne e Bianca Lopes Planejamento: Marcia Neri, Cesar Fuster, Natalia Sayão, Bianca Reame, Rafael Gonçales, Marcio Rodrigues, Carolina Valentim e Pedro Quintão. Mídia: Fabio Freitas, Cristina Omura, Nathalia Oliveira e Norberto Ioavasso RTV: Charles Nobili, Pedro Lazzuri, Ricardo Magozo, Mariana Carneiro e Natasha Zaminiani. Produtora de imagem: Conspiração Filmes Diretor: Henrique Manzoli Diretor Executivo: Fábio Brandão Diretor de fotografia: Lito Mendes da Rocha Atendimento: Luisa Barbosa, Juliana Costa e Olivia Chiesi Coordenação de produção: Larissa Luisi Produtora: Nani Matias Assistente de produção: Kayane Cabral Assistente de direção: Marina Conde Diretora de arte: Ale Toro Produtor de figurino: Eliza Matta Produtora de elenco: Taty Horta
Atendimento produtora de som: Manuela Thomas Aprovação do cliente: Leandro Medeiros, Julia Valente, Manoella Tarouco
SOBRE A NESTLÉ É a maior empresa mundial de nutrição, saúde e bem-estar, com operações industriais em 83 países e marcas mundialmente consagradas. No Brasil, instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça por milhões de consumidores. A atuação da Nestlé Brasil abrange segmentos de mercado achocolatados, biscoitos, cafés, cereais, cereais matinais, águas, chocolates, culinários, lácteos, refrigerados, sorvetes, nutrição infantil (fórmulas infantis, cereais infantis e papinhas prontas para o consumo), nutrição clínica, produtos à base de soja, alimentos para animais de estimação e serviços para empresas e profissionais da área de alimentação fora do lar. Atualmente, a rede de distribuição dos produtos cobre mais de 1.600 municípios dos mais diversos tamanhos. A Nestlé Brasil e suas empresas coligadas estão presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel. A empresa tem 31 unidades industriais, localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega mais de 21 mil colaboradores diretos e gera outros 220 mil empregos indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização e distribuição de mais de 1.000 itens.