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TENDÊNCIAS DO VAREJO EMPÓRIO VILA ROBERTI EXPOPOSTOS & CONVENIÊNCIA CATÁLOGO DE FORNECEDORES 100
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Prezado fornecedor e panificador,
Melhores Pad
Como fornecedor - você pode indicar padarias da sua área de atuaçã Como panificador - você pode indicar a sua própria padaria.
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icipação nos eventos e na edição da Revista Panificação Brasileira DARIAS DO BRASIL (cobertura ). e por dentro das novidades do mercado e dos fornecedores.
Atuamos no FOOD SERVICE a mais de cinco anos com a REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE. Em nova fase estamos trabalhando especificamente os OPERADORES/NEGÓCIOS do Food Service. As Lojas de Conveniências, Empórios, Hortifruti, Mini Mercados, Mercearias, e similares, e os empresários e profissionais recebem destaque e atenção.
Negócios, conexões e conhecimento Elementos de extrema importância para o empresariado que atua com lojas de conveniências, empórios, hortifrúti, mercearias, mini mercados e tantos outros tipos de varejo com alimentos. A Super Rio Expofood reuniu empresários e profissionais dos setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência e Restaurante, dispostos a estreitar laços e fechar ótimos negócios neste evento que transforma marketing de relacionamento em parceria comercial, gerando muitos frutos durante todo o ano. O último dia da 29ª Super Rio Expofood teve início com uma das maiores novidades da feira para este ano: o Evento Mulher. Liderança e Estratégia marcaram as palestras do 2º dia, onde Bernardinho compartilhou suas experiências e destacou pontos essenciais para o sucesso em qualquer área de atuação; João Galassi falou sobre o papel de liderança dentro das empresas. O destaque continuou sendo a área de gestão com dicas sobre alguns ajustes e mudanças estratégicas possíveis para vencer as turbulências econômicas e na preparação de uma retomada do crescimento, maior. Nessa edição diversas apresentamos importantes fornecedores que estiveram na 29ª Super Rio Expofood. Muitos deles visitaram nosso estande recebendo a ultima edição da Revista Panificação Brasileira e outras. Boa leitura Augusto Cezar de Almeida Diretor Max Foods Comunicação Empresarial e Editora
Diretor Augusto Cezar de Almeida Neto PARA ANUNCIAR 11.2507-3916 diretorcomercial@maxfoods.com.br Marketing: marketing@maxfoods.com.br Publicidade: J.C Antonelli Circulação: anuncie@maxfoods.com.br Internet e Mídia Digital: Alan Jordão Operações: Monica Awada Direção de arte Anna Marchelli Financeiro: financeiro@panificacaobrasileira.com.br Apoios Rio de Janeiro: datafoods@maxfoods.com.br Nordeste: Alexandre Santana Eventos premiacoes@maxfoods.com.br Redação e correspondência São Paulo: Rua Charles Spencer Chaplin, 315 – conj. 2 – Morumbi – CEP 05642-010 Edições anteriores: ligue 11.2507.3916 Distribuição nacional Acesso edição digital gratuita issuu.com/maxfoodsrevistas Serviços de assinaturas Ligue 11. 2503-8294 e 2503-8264 Revistas da Max Foods Comunicação e Editora
PANIFICAÇÃO BRASILEIRA (mensal - padarias, confeitarias, supermercados com padarias, indústrias de pães e bolos e correlatos)I MERCADO SORVETEIRO (mensal - sorveterias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CONFEITARIA BRASIL (mensal - confeitarias artesanais, semi industriais, industriais e similares)I CAFETERIA & CIA (mensal - cafeterias, coffee machine e correlatos) I LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS ( lojas de conveniências, empórios, mercearias, hortifrúti e outros) I BARES & CIA (mensal - bares, pubs, botecos e outros) I REFEIÇÕES COLETIVAS & CATERING (bimestral – refeitórios industriais e sociais, catering e similares) I BUFFET & EVENTOS (mensal – buffets, feiras, congressos, inaugurações, etc) I PADARIA DO MESTRE (padarias e profissioniais) I CEREALTEC (bimestral - toda a cadeia de transformadores de trigo, aveia, centeio, cevada,etc) I PASTELARIA & ROTISSERIA (mensal - pastelarias, rotisserias e similares) I PIZZARIA & OUTROS (mensal - pizzarias, creperias, tapiocarias, wraperias e outros) I HOTÉIS & RESTAURANTES (mensal - hotéis, pousadas, spas, restaurantes e similares).
PRINCIPAIS PRÊMIOS
PRÊMIOS REGIONAIS Melhores Padarias, Confeitarias, Sorveterias - Padeiros, confeiteiros e Gelatiers.
sumário
MELHORES PADARIAS DO BRASIL REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA ...................................................................02 ENTREVISTA ROBER MADEIRA - CHIEF OPERATING OFFICER (COO) DA WECASH ............................................................................................................ 08
A 29ª edição da feira recheada de novidades e como foco a capacitação e os negócios ................................................ 12 CATÁLOGO DE FORNECEDORES ............................................................................. 40 NESFIT CRIA EMBALAGEM FRACIONADA DE BISCOITOS ........................................................................................................ 44 CARREFOUR EXPRESS VAI DOBRAR DE TAMANHO EM 2017 ................................................................................................ 46 TREBESCHI INAUGURA NOVA UNIDADE PARA A SELEÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DE TOMATES ............................................................................ 48
Arcor Apresenta 19 lançamentos para a Páscoa 2017 ............................................................................................ 50 LANÇAMENTO DO VEGANCHEESE - SUPERBOM .............................................. 50 www.maxfoods.com.br
entrevista
Roger Madeira - Chief Operating Officer (COO) da Wecash REVISTA LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS - A Wecash é uma empresa nova, criada em 2014 e já tem mais de 63 milhões de usuários no mundo. Dentre esses usuários, quais são os principais segmentos de Food Service em que a Wecash atende em outros países?
ROGER MADEIRA - O core business da Wecash mira parcerias com bancos e demais instituições financeiras, pois a arquitetura do modelo de negócios se fundamenta em intermediar a concessão e contratação de crédito, mas na China, a Wecash ajuda estabelecimentos pequenos e médios a aumentar receitas com a captação de clientes para bancos e financeiras, num modelo de substabelecimento de correspondente bancário. Também atuamos na concessão de crédito aos próprios estabelecimentos, com factoring, antecipação de recebíveis e crédito direto ao consumidor, nesse caso para
os sócios dos estabelecimentos. REVISTA LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS - Como funciona a Wecash no Brasil?
ROGER MADEIRA - Reconhecida como a maior plataforma de avaliação de crédito no mundo, a Wecash extrai, identifica, cruza e valida mais de oito mil sinais, dados e informações a respeito de qualquer tomador de empréstimos, eliminando assimetria, fraudes e possíveis erros de interpretação, num relatório de crédito muito mais amplo do que aqueles gerados pelos maiores bureaus de crédito do Brasil. Grátis para as instituições financeiras, nossa plataforma é capaz de cruzar e validar 8.137 variáveis diferentes, todas extraídas a partir de grandes volumes de dados, minerando tudo com Inteligência Artificial, através do uso de computação cognitiva e Algoritmos com aprendizado de máquina automatizadas, para gerar um dos mais completos relatórios de crédito do mundo, com dezenas de páginas. REVISTA LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS - O setor de food service no Brasil, fatura inúmeros bilhões de reais ao ano e é um dos setores que mais crescem. Nesse contexto de crescimento e de presença em todo o pais, quais as vantagens das empresas que atuam no food service em utilizar os serviços da Wecash?
ROGER MADEIRA - No Brasil a prática de conceder crédito não se restringe às instituições financeiras, os varejistas também atuam nesse mercado com o intuito de ampliar receita e fidelizar seus clientes, e isso é realizado através de cartões de crédito, carnês e outras formas de financiamento ao consumo. Neste sentido, a Wecash pode ampliar essas oportunidades para o setor de food service, ajudando as empresas do segmento que operam com crédito a ampliar suas margens de lucro, reduzir taxas de juros para o consumidor final, receber antecipadamente as vendas feitas com cartão de crédito e conseguir capital de giro das instituições financeiras com as quais a Wecash tem parceria. REVISTA LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS - O setor de Panificação no Brasil bem diferenciado de outros países, principalmente, pela quantidade de estabelecimentos. Os dados das entidades associativas mostram um número superior a 64 mil estabelecimentos. Como a Wecash pode ajudar os empresários desse setor a administrarem melhor seus clientes?
ROGER MADEIRA - A Wecash conseguiu unir em uma única plataforma as tecnologias mais poderosas do setor: Inteligência Artificial, Machine Learning, Computação Cognitiva, Modelos Computacionais de Predição de Risco, Blockchain, Big Data, Mineração de Dados, Psicometria e Computação em Nuvem. Graças a estas tecnologias, a Wecash consegue levantar muito mais dados de clientes do que quaisquer bureaus de crédito e empresas que vendem bases de dados para remarketing. De fato, se a Wecash consegue reunir mais de oito mil dados e sinais a respeito de uma pessoa, obviamente, possui uma base de dados de clientes segmentados para remarketing muito mais rica.
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feira de negócios
A 29ª edição da feira recheada de novidades e como foco a capacitação e os negócios Roberto Medina, Bernardinho e Maria da Penha com a participação como palestrantes Entre os dias 21 e 23 de março, aconteceu a 29ª edição da Super Rio Expofood no pavilhão 4 do Riocentro com o tema “Decisão: processo e inteligência”. A feira, realizada pela ASSERJ (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro) em parceria com a Escala Eventos, é a segunda maior dedicada a negócios de supermercados na América Latina. Para desenvolver o tema, a programação foi composta por palestras e painéis dirigidos por executivos líderes do setor, além de personalidades de outras áreas que obtiveram grandes conquistas devido às importantes decisões tomadas ao longo de suas carreiras. Para a ASSERJ: “Em tempos de retomada de economia, queremos auxiliar nossos associados a reduzir a margem de erros no processo de tomada de decisões”. A ASSERJ produz conteúdo, dados, índices e parâmetros avaliadores e validadores, para auxiliar os supermercadistas a ter as melhores escolhas. Todo o conteúdo é fidedigno, pois trata exclusivamente do nosso mercado de atuação. Por isso escolhemos grandes nomes para trazer suas experiências na área de tomada de decisões importantes. – explica Fábio Queiróz, presidente executivo da ASSERJ. No dia 21 de março, o empresário Roberto Medina falou ao público presente no auditório principal.
O publicitário, que é o idealizador e produtor do Rock in Rio, um dos maiores festivais de música do mundo, compartilhará sua vasta experiência no mundo de negócios. O enfoque será no tema ‘tomada de decisão’, compartilhando toda a sua perspectiva como gestor de sucesso. Além da presença de Medina, pela primeira vez em sua história, a Super Rio Expofood contou com um palestrante internacional. No dia 23 de março, Philip Fitzell, um dos maiores especialistas em marcas próprias, envolvido no segmento desde 1979, dissertou sobre o tópico. O acadêmico foi o responsável pela organização e evolução da PLMA (associação de fabricantes de marcas próprias) e da Private Label International, uma revista trimestral dedicada ao tema. Após 13 anos de experiência, em 1992, Fitzell escreveu seu primeiro livro sobre o assunto. No total, são 4 publicações sobre negócios, além de muitas outras contribuições para o mercado, como o site Exclusive Brand Sourcing (www.exclusivebrandsourcing.com), que funciona como uma base de dados para as empresas que atuam nesta área. Um verdadeiro pioneiro da indústria. A mediação ficou por conta de Marco Quintarelli, da Azo Negócios, consultoria para o desenvolvimento de marcas próprias. “A escolha em convidar Philip Fitzell faz parte do planejamento que tenho com a feira. Um dos meus propósitos com a 29ª Super Rio Expofood é entregar para os supermercadistas, além dos mais de 200 mil colaboradores e empregados no varejo alimentar , mais conhecimento. Acredito que o conhecimento traz mais autoestima e felicidade, pois ajuda nas decisões diárias.” – explica Fábio Queiróz, presidente executivo da ASSERJ. Outro palestrante de peso é Bernardinho, técnico do Rexona Sesc e ex-técnico da seleção masculina de vôlei do Brasil, campeão olímpico em 2004 e 2016. Conhecido por sua liderança, o treinador deixou sua marca na história do vôlei nacional com muitos títulos. Sempre impelido a tomar decisões difíceis e importantes para o sucesso de seus comandados, Bernardinho falará, no dia 22 de março, sobre sua experiência e como construir equipes para vencer obstáculos e situações adversas. “Os problemas que enfrento como treinador de equipes de alta performance são basicamente os mesmos que preocupam todas as pessoas no competitivo ambiente profissional, como, por exemplo, encarar desafios e pressões e trilhar os caminhos da vitória.” – afirma em seu livro, Transformando Suor em Ouro. SOBRE A 29ª SUPER RIO EXPOFOOD Com mais de 100% dos espaços comercializado, atingiu a expectativa onde o evento de 2017 foi ainda maior do que o de 2016. As promotoras do evento anunciaram a ampliação de 20% do valor investido na feira. O objetivo de transformar a feira em um local de efetivação de negócios e parcerias entre os supermercadistas, empresários, fornecedores e indústrias do setor, foi atingido. Neste ano, diversas novidades foram apresentadas aos participantes, tais como: um pré-evento para os compradores dos mercados, a divulgação de uma pesquisa de comportamento do consumidor, cursos técnicos, além do aguardado Evento Mulher.
feira de negócios 29ª SUPER RIO EXPOFOOD Segunda maior feira do segmento supermercadista no país, a Super Rio Expofood tem como objetivo ser um local de efetivação de negócios e parcerias entre os supermercadistas, empresários, fornecedores e indústrias do setor. Neste ano, diversas novidades fazem parte da programação. Eventos para os compradores dos mercados, a divulgação de uma pesquisa de comportamento do consumidor, cursos, desgustações e apreentações.
Novidades da 29ª Super Rio Expofood: Pré-Evento com os compradores dos mercados; Workshop com grandes profissionais do segmento; Evento Mulher, com conteúdo executivo exclusivo para mulheres de negócios; Painéis eletrônicos com todos os lançamentos e atrações dos estandes; Divulgação durante o evento de pesquisa do comportamento do consumidor; Participação de supermercadistas de fora do estado convidados pela ASSERJ; Curso de processo de tomadas de decisões com instrutor sênior da Fundação Dom Cabral (FDC) – maior escola de negócios da América Latina; Pré-agendamento de visitas de negócios entre os supermercadistas e as marcas; Espaço Jovem, com cases de sucesso voltados para jovens empreendedores; Cursos técnico da Escola ASSERJ durante a feira; Reunião dos conselhos consultivos durante a feira;
feira de negócios
EVENTO MULHER No dia 23 de março, o Evento Mulher chegou como a grande novidade da feira, contando com uma programação específica para as executivas. A abertura foi com a palestra de Andrea Cunha, CEO e idealizadora da Deli Delicia, delicatessen que acaba de abrir sua 5ª loja no Rio de Janeiro. Maria da Penha, farmacêutica que ganhou notoriedade ao combater a violência doméstica, e que dá nome à Lei Federal Maria da Penha (nº 11.340 de 2006), foi outra palestrante deste evento. Ela falou sobre as tomadas de decisões em momento difíceis, como a publicação do livro que relata sua história, que resultaram na criação da legislação que protege as mulheres e na criação do Instituto Maria da Penha. Dona Ilaídes, mãe do goleiro Danilo da Chapecoense, dividiu o palco com Maria da Penha, sendo homenageada pelo setor supermercadista do Rio de Janeiro. A presença delas foi para, durante o evento, demonstrar a força feminina.
informe - Prรกtica Klimaquip
PRÁTICA KLIMAQUIP marcam presença na 29 edição da SUPER RIO EXPO FOOD 2017, com lançamentos e sua completa linha de produtos e soluções para padarias, confeitarias, cafeterias, supermercados e lanchonetes.
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A equipe técnica da Prática Klimaquip realizou demo produção de diversos produtos que
onstrações e funcionalidades dos equipamentos na e foram degustados pelo público.
informe - Prรกtica Klimaquip
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ão ideais para a finalização na nte do balcão, pois contam com sign inteligente e modelos que iam de compactos a industriais de grande porte.
Os equipamentos de panificação Prática são ideais para o pré-preparo das massas em grande escala nas Centrais de Produção.
informe - Prática Klimaquip
Após um começo de ano muito movimentado com participação na feira Super Rio ExpoFood, feiras internacionais e Eventos Masters pelo Brasil, a Prática fechou o mês de março com a inauguração do novo Espaço de Relacionamentos Melo Cozinha, em Porto Alegre – RS. O Presidente da Prática, Luiz Eduardo Rezende, o Diretor Comercial, Milton Machado e o Gerente Regional, Alexsandro Kitsidis, participaram da inauguração da loja e prestigiaram a essa nova parceria que promete deixar a empresa ainda mais próxima dos clientes e parceiros no sul do país.
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WORKSHOP E, para começar a feira indo direto à prática, no dia 21 de março, aconteceu um Workshop sobre as tendências do mercado, com grandes nomes do segmento. Abriu o evento: Paulo Roberto dos Santos Pompilio (Diretor de Relações Corporativas GPA), Roberto Logo (Grupo Sonda), Rosa Cunha (Diretora Superintendente Intercontinental), Viviane Areal (Sócia-fundadora do SuperPrix) compartilharam seu conhecimento em um debate rico em informação. André Portes (CEO do MultiMarket) também participou do workshop e ainda lançou o seu livro “O Profissional Incomum” na feira. No mesmo dia, o autor promoveu uma tarde de autógrafos no estande da ASSERJ. Silvana Ramiro (jornalista da TV Globo e apresentadora do Bom Dia Rio) mediaram o painel.
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Nesfit Cria Embalagem Fracionada de Biscoitos A Nesfit, marca de biscoitos saudáveis e cereais adultos da Nestlé, lança embalagem fracionada de biscoitos. A novidade chega pelo preço de R$ 2,49, em quatro sabores: Morango & Cereais; Laranja & Cenoura; Banana, Aveia & Canela; e Cacau & Cereais. De acordo com a marca, a nova embalagem é uma opção para facilitar a vida dos consumidores. A nova embalagem é uma opção para levar na bolsa e tem como foco facilitar a vida da consumidora em sua jornada diária.
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2017
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O MAIOR EVENTO DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR DA AMÉRICA LATINA
Conheça algumas das atrações: • Fórum Gestão à Mesa: O mais importante evento do país a abordar a gestão de bares e restaurantes. • Escola da Pizza: Conheça o dia a dia de uma pizzaria modelo com o especialista Ronaldo Ayres. • Espaço Cheiro do Pão: Palestras sobre como administrar sua padaria com o mestre padeiro, Rogério Shimura.
Feira simultânea à:
Mais informações e credenciamento: www.fispalfoodservice.com.br
Transportadora Oficial
Assessoria de Imprensa Oficial
Apoio
Filiada à
Parceiro Estratégico
Promoção e Organização
novidade
A bandeira Express reforça a oferta multiformato do Grupo Carrefour, permitindo atender à crescente demanda dos clientes por compras menores e em locais próximos da casa ou do trabalho. A primeira loja deste formato foi inaugurada no segundo semestre de 2014, no bairro do Tatuapé. Somente no ano passado, a rede abriu 17 unidades e, desde o início de 2016, o Carrefour Express já inaugurou oito novas lojas. Atualmente, além de Santo André (SP) e Osasco (SP), o formato está presente em bairros como Jardim Paulista, Saúde, Moema, Santo Amaro, Vila Mariana, República, Itaim, Mooca e Pinheiros, estes na capital paulista.
Carrefour Express Vai Dobrar de Tamanho em 2017
O investimento dos grandes do varejo no mercado de vizinhança segue acelerado. O Carrefour Express, que já opera com 75 lojas no estado de São Paulo, prevê a inauguração de mais 70 pontos ao longo de 2017. A informação foi passada pelo CEO do Carrefour, Georges Plassat, durante apresentação do balanço global da companhia, em Paris. Segundo o executivo, os hipermercados ainda têm futuro, porém, hoje o mercado de maneira geral caminha para as lojas de proximidade. Plassat destacou, por exemplo, que atualmente os hipers representam 51% da receita do Carrefour, número 7% menor ao que era registrado há cinco anos. Crescimento no Brasil O momento do Carrefour no país é positivo. Além do crescimento com as lojas de vizinhança, o varejista também vai continuar a expansão do Atacadão, que começará a passar por um processo de renovação - movimento parecido ao que vem sendo realizado nos hipermercados ao longo dos últimos anos e que ainda segue em curso. Na apresentação do balanço anual, o Carrefour destacou o crescimento das vendas no Brasil no ano passado, com receita total de cerca de - 12 bilhões, com um crescimento de 13,5% em mesmas lojas.
informe
Trebeschi inaugura nova unidade para a seleção e distribuição de tomates
Centro conta com tecnologia de ponta para assegurar seleção dos melhores frutos às prateleiras dos supermercados Uma das principais produtoras e distribuidoras
pixabay.freee/stevepb
de tomates do país, a Trebeschi, acaba de inaugurar um novo packing house - ou unidade de beneficiamento - no município de Lebon Régis, no oeste de Santa Catarina. O centro será responsável pela distribuição de frutos a todo o Brasil e a alguns países da América do Sul, com a utilização das tecnologias mais modernas para o controle de qualidade. A empresa já conta com um packing house em Araguari (MG) e pontos de distribuição no Ceagesp, em São Paulo (SP). “Rastreamos nossos frutos desde a colheita até a entrega aos supermercados. Eles são classificados eletronicamente de forma rigorosa e embalados de maneira a atender diferentes públicos e exigências. Depois de passar pelo packing house, são transportados sob refrigeração, garantindo qualidade em todo o ciclo”, explica Edson
Trebeschi, presidente da companhia. “A escolha pelos melhores frutos começa já na plantação, desde a seleção das sementes até a semeadura em viveiros automatizados. Em um segundo momento, a produção conta com acompanhamento técnico para utilizar os recursos naturais de forma otimizada e sustentável, priorizando a segurança do alimento”, complementa Edson. Na unidade de beneficiamento, os frutos são analisados por máquinas importadas, que realizam classificações por sensores de fotocélulas capazes de identificar 120 tonalidades diferentes de cores. “A Trebeschi é auditada pelas principais redes de varejo brasileiras, que exigem o mais alto padrão de qualidade. O processo para garantir a escolha dos melhores frutos inclui o trabalho de uma equipe técnica experiente, além da estratégia de possuir plantações espalhadas em diferentes regiões do país, de forma a amenizar ricos climáticos e sempre garantir excelentes colheitas”, acrescenta Edson.
O zelo pela segurança do alimento fez com que Edson Trebeschi fosse o primeiro produtor a receber o prêmio Rama (Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos), proposto pela Abras (Associação Brasileira de Supermercados), projeto focado no monitoramento e rastreabilidade de frutas, legumes e verduras (FLV), controlando a quantidade de agrotóxicos utilizados. Vencedor da premiação em 2016, o presidente da Trebeschi concorre novamente à honraria em 2017. Sobre a Trebeschi A Trebeschi é uma das principais produtoras e distribuidoras de tomates do Brasil. Com plantações no Sudeste, Sul e Centro-Oeste, a empresa abastece as principais capitais do país e exporta para diversos países da América do Sul. Presentes no DNA da marca, a tecnologia e a sustentabilidade contribuem para a produção de frutos de alta qualidade, que prezam o sabor e a segurança do alimento. www.trebeschi.com.br.
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lançamentos Arcor Apresenta 19 lançamentos para a Páscoa 2017 Com opções para toda a família, fabricante traz em seu portfólio a marca Tortuguita, licenças e ovos para o público jovem e adulto Para todos os gostos e bolsos. A Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos do país, apresenta seu portfólio para a Páscoa 2017. São 19 lançamentos, incluindo ovos da personagem Tortuguita, licenças e opções para o público jovem e adulto: produtos que prometem agradar a todos os perfis de consumidores.
Lançamento do VeganCheese O queijo totalmente vegano, foi lançado em uma feira de produtos naturais. VeganCheese é uma linha de queijos livres de compostos animais, sem colesterol, sem lactose e sem adição de corantes e conservantes. A linha dispõe dos sabores de Mussarela, Provolone e Prato, que podem ser fatiados e derretidos. Além de muito saboroso, o VeganCheese é uma opção saudável para quem procura por alimentos com baixo teor de gordura e sódio e também sem qualquer tipo de derivado animal. O produto é feito de amido de batata, concentrado de cenoura e abóbora, sal hipossódico e óleo vegetal de palma. É importante ressaltar que o óleo de palma utilizado na produção do VeganCheese é 100% nacional, extraído de áreas com reflorestamento controlado, sem causar danos ao meio ambientenem às espécies animais da região. A Superbom lançou essa linha de produtos no mês de junho, durante sua participação na Feira Natural Tech, que ocorreu na cidade de São Paulo. Os três sabores da linha VeganCheese já estão sendo disponibilizados em pontos de venda de produtos naturais em várias cidades de todo o Brasil, assim como nas lojas de SELS, Multibom e CPB de todo o Brasil. Desde o lançamento em São Paulo, pessoas de todo o Brasil comentam sobre o VeganCheese nas redes sociais, tanto elogios da parte de quem já provou, quanto comentários curiosos e ansiosos de quem ainda não provou. A equipe Super Bom agradece toda a comoção e comentários nas redes sociais, pois é uma forma de medir a reação do público e buscar sempre atender às necessidades de nossos clientes.
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