REVISTA PIZZARIA & OUTROS ED.28

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OPÇÃO SABOROSA Apesar de ser de origem italiana, o Brasil é o segundo país em que mais se consome pizza no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Estima-se que os brasileiros consumam cerca de 1,7 milhão de pizzas por dia, em seus mais variados gostos e estilos. Em Salvador, por exemplo, é possível experimentar uma pizza de acarajé. No ranking das mais pedidas no país estão a de calabresa, a portuguesa e a marguerita, sendo massa fina a preferida no território nacional.

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Alimento traz opções variadas para A pizza é ideal para comemoraçõies, é comum se deparar com festas, se deliciando com muitas pizzas. No Brasil, o alimento foi introduzido devido à forte imigração italiana, principalmente na cidade de São Paulo, conhecida por ser a capital nacional da pizza. Pensando nesta comemoração, o Comitê Umami separou uma deliciosa receita de pizza quatro


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