REVISTA REFEIÇÃO COLETIVA & CATERING ED.09 by Max Foods Comunicação Empresarial e Editora

Edição 09

Guia Fornecedores

REFEIÇÃO COLETIVA

CATERING

Atuamos no FOOD SERVICE com a REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE. Em nova fase estamos trabalhando especificamente os OPERADORES/NEGÓCIOS do Food Service. Restaurantes industrias, catering, restaurantes populares e outros recebem destaque e atenção a cada edição.

Destacando os fornecedores ! É sempre um prazer destacar os fornecedores que atuam no mercado. Conhecedor das atividades que envolvem as empresas no processo de desenvolvimento de produtos, produção, distribuição, vendas, sei de como essa cadeia é complexa. Diante disso, apresentar um guia de fornecedores é algo prazeroso. Ver o portfolio de cada empresas, seus lançamentos, e principalmente, as estratégias de serviços, marketing e comunicação adotada. Tudo isso, você encontra aqui. Como sempre afirmamos: “A parceria entre empresas e fornecedores é fundamental para a manutenção e crescimento do negócio”. Boa leitura Augusto Cezar de Almeida Diretor Max Foods Comunicação Empresarial e Editora

Diretor Augusto Cezar de Almeida Neto PARA ANUNCIAR 11.2507-3916

Marketing: marketing@maxfoods.com.br Publicidade: J.C Antonelli Circulação: anuncie@maxfoods.com.br Internet e Mídia Digital: Alan Jordão Operações: Monica Awada Direção de arte Renata B.Almeida Financeiro: financeiro@panificacaobrasileira.com.br Apoios Rio de Janeiro: datafoods@maxfoods.com.br Nordeste: Alexandre Santana Eventos premiacoes@maxfoods.com.br conselho editorial Pery Carvalho Jumar Pedreira Jean Carlo Cantizani Wagner Santana Redação e correspondência

São Paulo: Rua Charles Spencer Chaplin, 315 – conj. 2 – Morumbi – CEP 05642010 Edições anteriores: ligue 11.2507.3916 Distribuição nacional Acesso edição digital gratuita issuu.com/maxfoodsrevistas Serviços de assinaturas Ligue 11. 2503-8294 e 2503-8264

PRINCIPAIS PRÊMIOS

PRÊMIOS REGIONAIS Melhores Padarias, Confeitarias, Sorveterias - Padeiros, confeiteiros e Gelatiers.

Revistas da Max Foods Comunicação e Editora PANIFICAÇÃO BRASILEIRA (mensal - padarias, confeitarias, supermercados com padarias, indústrias de pães e bolos e correlatos) I MERCADO SORVETEIRO (bimensal - sorveterias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CONFEITARIA BRASIL (mensal - confeitarias artesanais, semi industriais, industriais e similares) I CAFETERIA & CIA (mensal - cafeterias, coffee machine e correlatos) I LOJAS DE CONVENIÊNCIAS & EMPÓRIOS ( lojas de conveniências, empórios, mercearias, hortifrúti e outros) I BARES & CIA (mensal - bares, pubs, botecos e outros) I REFEIÇÕES COLETIVAS & CATERING (trimestral – refeitórios industriais e sociais, catering e similares) I BUFFET & DECORAÇÃO (bimensal – buffets, decorcação, inaugurações, etc) I FEIRAS & EVENTOS (trimensal – buffets, feiras, congressos, inaugurações, etc) I PADARIA DO MESTRE (padarias e profissioniais) I CEREALTEC (bimestral - toda a cadeia de transformadores de trigo, aveia, centeio, cevada,etc) I PASTELARIA & ROTISSERIA (bimensal - pastelarias, rotisserias e similares) I PIZZARIA & OUTROS (mensal - pizzarias, creperias, tapiocarias, wraperias e outros) I HOTÉIS & RESTAURANTES (mensal - hotéis, pousadas, spas, restaurantes e similares) I FAST FOOD & DELIVERY (bimensal - fast food, food truck, delivery e correlatos) I VIDA PLENA & SAUDÁVEL (mensal - alimentos, nutrição, saúde, bem estar, serviços, lazer e outros)

sumário

Guia Fornecedores

REFEIÇÃO COLETIVA

CATERING FEIRA ANUFOOD 2020 ..................................................07 FEIRA EQUIPOTEL ........................................................08 Eco Fresh - linha de açai e creme inspirados nas frutas exóticas brasileiras ............................................10 . Informe: Toledo do Brasil - inovações e lançamentos em suas linhas de produtos ................ 14 Informe: Harald incrementa portfólio e fortalece segmento de sorvetes .................................................................... 22 Informe: Aurora lança novos produtos ...................................... 24 Fornecedores Food Service ........................................ 26 Informe: IBGEM - AUMENTE SEU LUCRO ................................. 30 FEIRA HFN - HOTÉIS & FOOD ......................................63

All About Food Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas

9-11 Março 2020 São Paulo Expo, São Paulo, Brasil

2a edicão 10 eventos em um único Feira setorizada com a maior diversidade de produtos

Público qualiﬁcado compradores nacionais e internacionais

Foco no seu negócio A única feira exclusiva de alimentos e bebidas

Inspirada na Anuga Conﬁança e sucesso garantido

RESERVE SEU ESPAÇO anufoodbrazil.com.br Organização

frutas exóticas Eco Fresh apresenta linha de açaí e cremes inspirados nas frutas exóticas brasileiras A empresa quer ampliar suas vendas internacionais e aumentar sua participação com cremes feitos com cupuaçu, castanha-do-pará, café e cacau, entre outros A Eco Fresh, indústria de alimentos funcionais de São Paulo, promete conquistar varejistas e compradores estrangeiros com linhas de açaí, frozen e cremes elaborados com frutas tropicais exóticas, nativas do Brasil. Segundo Lucas Garcia, diretor de exportação da companhia, os produtos da marca têm como diferencial alta concentração de polpa de fruta natural e padrão de qualidade elevada. “Temos uma estrutura completa, com produção própria e sustentável de frutos até a fábrica, o que permite um controle de qualidade mais rigoroso em toda cadeia produtiva e disponibilidade constante de matéria-prima para atender a demanda do mercado”. O executivo ressalta que a planta industrial da empresa ainda conta com uma linha de produção dedicada à

frutas exóticas

exportação, para processar os gelados comestíveis de acordo com o gosto dos consumidores, as exigências e certificações de cada país. Os produtos Eco Fresh são distribuídos em todo território nacional e exportados para os seis continentes, especialmente para a América do Norte. O volume de exportações para este ano deve corresponder a 30% do volume de vendas da empresa. “O consumo do fruto vem crescendo ano após ano, principalmente nos últimos cinco anos, demonstrando que o açaí vem se consolidando nos hábitos de consumo mundial. O mundo está de portas abertas para o açaí”, afirma Garcia. Novidade para o varejo Para multiplicar os pontos de vendas, a Eco Fresh está apostando nos produtos em potes de consumo

individual, ideais para bares, restaurantes, sorveterias, loja de produtos naturais, lojas de conveniência, padarias, academias e supermercados, além de investir na capacitação da equipe e em material de apoio para seus clientes. Também serão apresentadas no estande as versões já disponíveis em potes de 500g, 1,5 litros, balde de 3,6 litros e caixa de 5 litros. Açaí Eco Fresh A polpa cremosa da fruta está disponível em pote quadrado de 200g e de 220g com granola em quatro opções de mix de sabores: Açaí com Guaraná, Açaí com Guaraná Zero (sem adição de açúcar), Açaí com Guaraná Sabor Morango e Açaí com Banana. Linha Raízes do Brasil Os cremes ricos em polpas de frutas exóticas brasileiras, 100% naturais podem ser encontrados agora também em potes de 150 ml, nos sabores inéditos de Castanha do Pará, Café & Cacau, Tapioca com Coco e Cupuaçu. Para consumidores que buscam opção nutritiva com sabor diferenciado, há ainda o Frozen Yogurte de Limão Siciliano, Gengibre e Mel, elaborado a partir de iogurte e suco concentrado de limão natural. Sobre a Eco Fresh A Eco Fresh é uma empresa especializada em alimentos naturais e funcionais, que tem o fruto açaí como sua principal matéria-prima, e que detém em sua cadeia produtiva uma rede de fornecedores homologados e habilitados para garantir um rigoroso padrão de qualidade, em todo o processo produtivo. Saiba mais sobre a empresa no site www.ecofresh.com.br

gestão Toledo do Brasil - inovações e lançamentos em suas linhas de produtos São novas tecnologias que estão revolucionando o varejo, que otimizam e melhoram os processos operacionais, com redução de custos, proporcionando um melhor atendimento ao cliente. Na APAS SHOW 2019, considerada a maior feira de alimentos, bebidas, higiene, limpeza, equipamentos e tecnologia para supermercados do mundo, que acontece de 06 a 09 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo, a Toledo do Brasil, líder em tecnologia na área de pesagem e gerenciamento de informações, apresenta novidades que vão impactar o setor. São elas: Lançamento – Prix 6i AA (Autoatendimento): balança computadora com impressora integrada voltada para o autoatendimento, que possui interface intuitiva, permitindo que o consumidor realize as pesagens sem o auxílio de um operador. A balança, além de informar o descritivo do produto, permite a inserção de fotos e imagens, facilitando a identificação do produto a ser pesado, podendo ser instalada em departamentos como FLV (Frutas, Legumes e Verduras), padarias e próximas a terminais de Self Checkout, onde o cliente realiza a pesagem. Possui display gráfico colorido de 10,4 polegadas, com touchscreen para o consumidor, dupla faixa de pesagem (permite que a mesma balança atenda tanto à venda de produtos de alto valor em pequenas quantidades, como os de baixo valor em grandes quantidades). Disponibiliza ainda teclas de acesso rápido, podendo cadastrar até 20.000 itens (possui recurso inteligente de identificação automática dos itens mais vendidos), e com comunicação Ethernet e Wi-Fi na mesma balança, atendendo as necessidades de cada loja independente do layout físico.

Lançamento – MGV Cloud (Central de Produção): solução em nuvem para centralização das produções e pesagens de produtos pré-embalados. Através da integração do software de retaguarda com a plataforma em nuvem, o supermercadista envia a quantidade de produtos a serem produzidos, pesados e embalados de acordo com a programação de cada loja, reduzindo a quantidade de equipamentos e mão de obra com a centralização das pesagens. Com essa nova solução, as ordens de produção são recebidas e finalizadas na própria balança e as quantidades produzidas podem ser ajustadas a qualquer momento, de acordo com a demanda diária de cada loja, permitindo análise dos dados de pesagem e programações de produção mais assertivas. Outro benefício obtido com o novo sistema é que balança consulta a plataforma em nuvem, buscando os dados do produto como descrição, preço, linhas de receita entre outros, segundo o cadastro e particularidade de cada loja. As pesagens podem ser acompanhadas em tempo real, podendo ser acessadas de qualquer dispositivo com acesso a internet. MGV Cloud (Módulo Gerenciador de Vendas): trata-se de uma moderna solução de hardware e software, que realiza análises das informações de pesagem e cadastros de maneira inteligente, ou seja, é uma ferramenta de gestão para um controle mais efetivo do estabelecimento comercial. Com o MGV Cloud, o varejista tem acesso às informações sobre todas as mercadorias pesadas em tempo real. O sistema emite também relatórios completos de

APAS SHOW 2019, é que a linha Prix 5 Plus passou a vir integrada com etiqueta contínua, mesma tecnologia presente nas balanças Prix 6i e Prix 6, que elimina o desperdício de papel na rotulagem de produtos. Ou seja, a etiqueta é impressa em tamanhos diferentes, de acordo com as informações exigidas para cada tipo de produto. A solução visa atender o varejista que deseja reduzir em até 50% o consumo de etiquetas, pois numa mesma balança é possível imprimir mais de um modelo de etiqueta, sem o desperdício de papel. pesagem, informando tipo de produto, quantidade e valor vendido, gráfico de produtividade, validade da mercadoria, além de serviços proativos para manutenções das balanças, ou seja, a ferramenta informa sobre o tempo de vida útil de suas principais peças como teclado e cabeça térmica para as possíveis manutenções preventivas. Os acessos a tais dados ficam à disposição do varejista, que pode acessálos de qualquer dispositivo com internet como, por exemplo, via smartphone, tablet ou laptop. Esse novo sistema pode ser integrado às balanças da Toledo do Brasil modelos Prix 5 Plus, 6 e 6i. Prix 6i: balança computadora, com impressora integrada, e design arrojado e inovador. Possui display gráfico colorido de 10,4 polegadas, com touchscreen para o operador e outro LCD de 7 polegadas para o consumidor. Essa nova tecnologia admite cadastro local ou via rede, possui dupla faixa de pesagem, e disponibiliza até 40 teclas rápidas e acesso até 20.000 itens (recurso inteligente de identificação automática dos itens mais vendidos). Outros destaques do evento são a Prix 6 e Prix 5 Plus, balanças computadoras com impressora integrada e ferramentas de controle e gestão operacionais. A novidade, outro lançamento da Toledo do Brasil na

Etiquetas Eletrônicas: oferecem o controle completo do preço nas gôndolas, eliminando discrepâncias entre os dados que estão no checkout e os que são mostrados aos clientes na loja. Além de conferir dados como custo, estoque e validade do produto, o sistema é capaz de atualizar de 1.500 a 3.000 etiquetas por minuto. Criadas para serem utilizadas em qualquer área ou departamento, as etiquetas eletrônicas operam tanto em áreas secas quanto em áreas úmidas (temperaturas de freezer até -30ºC), operando com bateria de longa duração (cerca de 7 anos). A tecnologia também dispõe do serviço de geolocalização, que permite que os clientes possam realizar a busca de produtos na loja em um mapa real, em seus próprios smartphones ou tablets, proporcionando maior agilidade e ganho de tempo. Balança checkout: solução ideal para supermercados, hipermercados, sacolões, pequenos comércios, pois aumenta a eficiência dos operadores do checkout, permitindo a pesagem e a leitura de código de barras dos produtos no mesmo local, proporcionando redução de despesas com funcionários, além de aumentar a produtividade e a qualidade do atendimento aos seus clientes. No evento, a empresa

gestão

apresenta os modelos de balança de checkout 9400i, a 8217 STD, e a 8217 com scanner 2300HS. Fatiador de frios 350 GA: com design compacto, ergonômico e de operação simples e silenciosa, a linha de fatiadores é destinada para uso profissional contínuo. Possui características exclusivas como os ajustes de velocidade e curso de corte para o fatiamento dos mais variados tamanhos e tipos de produtos, além da pré-seleção da quantidade de fatias a serem fatiadas para melhor produção na pré-embalagem. Além do 350 GA, a Toledo do Brasil irá expor os fatiadores de frios nas versões 9300 G Comfort, 9300 G e UNI 350 G Comfort. Todos eles atendem integralmente à NR- 12 do Ministério do Trabalho e são certificados de acordo com a Portaria 371/2009 do Inmetro, o que oferece máxima proteção contra acidentes, tanto na parte elétrica, quanto na mecânica. No estande, a empresa ainda expõe outros equipamentos com a marca Prix, que é a marca dos produtos e serviços da Toledo do Brasil, além do MIT (Mídia Interna), solução de mídia digital que integra o ponto de vendas no mix de comunicação

de marketing da loja, contribuindo para a fidelização de clientes e veiculação de promoções, entre outros. E também a Balança 2114, balança estimadora de peso, com acabamento de aço inox brilhante e instalação suspensa, que permite a conferência de peso dos alimentos de uma forma simples e rápida.

Sobre a empresa A Toledo do Brasil Indústria de Balanças Ltda. é líder na área de pesagem no País. Possui uma fábrica em São Bernardo do Campo (SP), 20 filiais nas principais cidades brasileiras, mais de 1.300 colaboradores, dos quais 400 são técnicos próprios que atuam em todo o território nacional. Além disso, possui sua própria marca registrada Prix, utilizada em centenas de milhares de produtos do mercado varejista e incorporada às soluções industriais, de exportação e de serviços, aliada a uma rede com mais de 2.000 revendedores e assistências técnicas autorizadas. Serviço: APAS SHOW 2019 Estande: Nº 554 – pavilhão verde

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informe

Harald incrementa portfólio e f

Líder em coberturas e chocolate, a companhia traz n

A Harald, líder em coberturas e chocolates no Brasil, apresenta os seus produtos para sorveterias na Fispal como o lançamento da versão meio-amargo com 4kg, e Unique, linha de cacau fino de origem, que valoriza Na sua segunda participação no evento anual, a Harald tem como proposta levar itens ao mercado de sorv nar um parceiro estratégico e relevante para o segmento de Sorveterias, não apenas com os itens tradicion rias que podem ser utilizadas durante todo ano", afirma Leonardo Santis, diretor comercial da Harald. O estande estará na área de Sorvetes, onde os participantes poderão conhecer as novidades da marca e os da Harald também ganha destaque na Fispal: Forneáveis, em parceria com alguns distribuidores, oferecend Cobertura líquida Premium - Nas versões chocolate ao leite, chocolate meio-amargo, chocolate branco, morango, limão e doce de leite, a cobertura líquida forma uma casquinha fina e crocante, ao estilo "eskimo", e pode ser utilizada também para fazer o delicioso sorvete de flocos

Conheça a Harald: Líder no mercado de coberturas e chocolates no Brasil, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, Inovare, Top, Confeiteiro e Raspar & Cobrir. Fundada em 1982 em São Paulo, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.

fortalece segmento de sorvetes

novidades ao mercado de sorvetes na FISPAL 2019

l Food Service 2019, que acontece entre os dias 11 e 14. A marca destaca as suas coberturas líquidas, a a alta qualidade, entre outros produtos com diversidade de sabores. vetes que incrementem os negócios, principalmente, na sazonalidade. "O nosso objetivo principal é se tornais do setor que são majoritariamente consumidos durante o período do verão, mas também de catego-

s seus sabores e receitas nos intervalos com degustação ao longo dos quatro dias de evento. Outra linha do ainda mais opções para o mercado de food service. Unique - Disponível nas versões ao leite e branco (35%) e meio-amargo (53%, 63% e 70%), os chocolates Unique valorizam o sabor do autêntico cacau do Brasil e são ideais para a produção de sorvetes, bombons finos, barrinhas e sobremesas.

informe Aurora lançA novos produtos As consagradas linhas de lasanhas e de curados da Aurora Alimentos recebem reforços: a empresa fará cinco lançamentos na APAS Show, de 6 a 9 de maio, em São Paulo, aproveitando a oportunidade de apresentá-los aos supermercadistas de todo o País. Ao ampliar o portfólio de alimentos congelados – com o lançamento da lasanha calabresa 600g e lasanha à bolonhesa 1kg - a Cooperativa Central Aurora Alimentos estabelece um mix completo com os sabores mais vendidos na categoria e opções de pesos para facilitar a escolha do consumidor. Essas inovações se refletirão também no incremento das vendas, prevê o diretor comercial Leomar Somensi. O intenso ritmo da vida moderna faz crescer a procura por praticidade e conveniência. E para atender as mudanças de hábitos e preferências de consumo, a Aurora está estendendo a linha de lasanhas congeladas, possibilitando ao consumidor

diversos sabores e pesos para satisfazer diferentes preferências e necessidades de consumo. Na categoria pratos prontos a lasanha está entre as opções preferidas dos brasileiros, pois é uma refeição completa que satisfaz e facilita o dia a dia. A lasanha à Bolonhesa de 1kg foi desenvolvida para atender a refeição de uma família ou quem procura por porções maiores. O sabor à bolonhesa é o preferido do consumidor na categoria Por outro lado, a lasanha Calabresa 600 gramas tem um saboroso molho vermelho com calabresa, que resulta num produto diferenciado que surpreenderá o consumidor. As lasanhas da Aurora têm um delicioso molho sabor caseiro e são feitas com ingredientes selecionados, garantindo a qualidade. Os dois lançamentos utilizam embalagens flow pack, assim como as demais lasanhas congeladas Aurora. Isso contribui para melhor exposição, conservação e redução de quebras nas lojas, além de ocupar menos espaço no freezer do consumidor final.

CURADOS Os novos produtos cárneos da categoria curados da Aurora Alimentos também entram no mercado – por enquanto, apenas no Estado de São Paulo – neste mês de maio.

(Créditos fotos: T12 Comunicação/MB Comunicação)

A Aurora amplia, assim, seu portfólio com novo Salame Tipo Hamburguês, produto de alta qualidade, saboroso, com ingredientes selecionados, principalmente pimentas. Lança, também, um Lombo Curado e Defumado em versões "peça" e "fatiado" de 100g. Esse produto é uma novidade no mercado, elaborado com cortes nobres de carne suína, temperado com especiarias de fina qualidade e sabor, apresentando um aroma equilibrado e um sabor suave e marcante. Integra o pacote de lançamentos o novo Pepperoni Aurora, uma versão apimentada do salame seco, feito com carne suína e toucinho. Sua forma mais comum de consumo é na preparação de pizzas.

Além da divulgação na APAS Show, está prevista também veiculação nas principais mídias sociais, como Facebook, Instagram, além de revista do segmento supermercadista. 50 ANOS Em 15 de abril deste ano a Cooperativa Central Aurora Alimentos completou 50 anos de fundação. Esse conglomerado agroindustrial sediado em Chapecó (SC) pertence a 11 cooperativas agropecuárias, sustenta 28.300 empregos diretos e tem uma capacidade de abate de 20 mil suínos/dia, 1 milhão de aves/dia e um processamento de 1,5 milhão de litros de leite/dia. Mantém oito unidades industriais de suínos, sete unidades industriais de aves, seis fábricas de rações, 13 unidades de ativos biológicos (incluindo granjas, incubatórios e unidade de disseminação de gens), 16 unidades de vendas e a sede central (matriz).

fornecedores

VITRINE SHOW

Leite Hércules lança nova linha Atualmente o Brasil é o 3ᴼ maior mercado produtor de queijos do mundo, com um de Queijos e Manteigas

consumo de 8 quilos por habitante/ano, de acordo com o Instituto de Pesquisa Mintel. Atenta a esta demanda, a marca Hércules, empresa especializada em laticínios, acaba de ampliar sua linha e desenvolveu 10 produtos dentro da categoria de Dairy, com 20 diferentes apresentações de tamanhos. Parte de uma tradição que deu à marca Hércules seu espaço no coração dos consumidores, nossos queijos e manteigas estão de volta! A linha oferece diversas opções para o consumidor final e profissional, tais como o Mussarela, Prato, Colonial, Minas Frescal, Minas Padrão, Coalho, Provolone, Ricota Fresca, Queijo Parmesão Ralado e Manteigas com e sem sal. Contando com um rigoroso controle de qualidade e cuidado na produção, essa ampla gama de produtos foi pensada para agradar aos mais diferentes tipos de paladar e ocasiões.

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fornecedores

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Scala lança Cream Cheese

O Laticínio Scala, uma das maiores empresas do ramo conhecida pela qualidade, lança sua própria versão do produto: o Cream Cheese Scala.

Vigor Profissional apresenta à confeitaria brasileira o Chanty Mix Supreme Amélia

A Vigor Profissional tem novidade para os confeiteiros que buscam excelente performance, estabilidade e muito sabor em suas receitas finais: o Chanty Mix Supreme, da marca Amélia. Um chantilly diferenciado, com coloração superbranca e textura consistente, que permite maior tempo de exposição em bancada, além de ser fácil de manusear e favorecer ótima definição para decoração e finalização.

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fornecedores Açaí, Sorvetes FROOTY - SP ICE COM. INDÚSTRIA DE ALIMENTOS Rua Natingui - 700 05442-002 - São Paulo / SP 11.3046-6908 www.frooty.com.br Balas e Confeitos ARCOR DO BRASIL LTDA Av. Carlos de Melo - 1855 - 5 andar 04548-005 - São Paulo / SP 11.3046-6908 www.arcor.com.br Sobremesas Premium MR. BEY SOBREMESAS PREMIUM Rua Fernão P. de Camargo, 1900 13024-500 - Campinas / SP 11.2663-2700 ou 19.3738-9700 www.mrbey.com.br Alimentos semi prontos: bebidas, sobremesas, bases e guanições LIOTÉCNICA TECNOLOGIA EM ALIMENTOS QUALIMAX FOODSERVICE Av.João Paulo, 1900 06818-901 - Embu / SP Tel. 11.4785-2300 SAC 0800.111.766 www.liotecnica.com.br Sorvetes LIP´S SORVETES Rua Jeronimo Prado, 6-B 08411-100 Sâo Paulo / SP 11.2553-700 www.sorvetelips.com.br

fornecedores Moinhos – Farinhas – Regiões atendidas

Regiões atendidas: SP, PR, MG, MT e RJ

• Agrícola Horizonte atualizado (verde) Farinha Tipo 1 (especial)- Trigoni (25 e 50 kg) – Horizonte Premium (25 kg) - Nonita (25 e 50 kg) Farinha Tipo 2 (comum) – Trigoni Regiões atendidas: PR, SP,MG,BA e PE.

• Beneficiadora Achiles Piovezan Ltda. Farinha Tipo 1 (especial)- Ervalense Farinha Tipo 2 (comum) – Ervalense Regiões atendidas: SC

• Agrosul Indústria de Alimentos Farinha Tipo 1 (especial)- Q Bacana Farinha Tipo 2 (comum) – Q Bacana Regiões atendidas: PR • Alimentos Dona Eulália Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Dona Eulália Farinha Tipo 2 (comum) – Dona Eulália Regiões atendidas: Sul e Sudeste • Alimentos Dallas Indústria e Comércio Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Dallas, Dona Mercedes Farinha Tipo 2 (comum) – Dallas, Trigo Sul, Pétala Regiões atendidas: MS e MT • Anaconda Ind. e Agrícola de Cereais S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Anaconda (25 kg papel/ráfia) e (50 kg), Alvadade (25 kg papel/ráfia) e (50 kg) Farinha Tipo 1 (especial - premium)- Anaconda (25 kg papel/ráfia) e (50 kg) Farinha Tipo 1 (especial – longa fermentação)- Anaconda (25 kg papel/ráfia) Farinha Tipo 2 (comum) – Fofa Regiões atendidas: SP e PR • Batavo Cooperativa Agroindustrial Farinha Tipo 1 (especial)- Herança Holandesa Farinha Tipo 2 (comum) – Herança Holandesa Batavo Regiões atendidas: SP e PR • Belarina Alimentos Ltda. Farinha Tipo 1 (especial)- Belarina (25 kg), Guth, Buchê, Fornada Farinha Tipo 2 (comum) – Belarina Farinha Integral – Belarina

• Bernardo Jaeschke & Filhos (Moinho Cerro Largo) Farinha Tipo 1 (especial)- Vó Adelaide Farinha Tipo 2 (comum) – Vó Adelaide Regiões atendidas: RS • Bunge Alimentos S.A – 0800-70277105 Farinha Tipo 1 (especial – extra clara)- Suprema (25 kg – ráfia) Farinha Tipo 1 (especial – premium)- Suprema (25 kg – ráfia) Farinha Tipo 1 (especial)- Suprema, Soberana, Predileta, Jauense Farinha Tipo 2 (comum) – Predileta Farinha Tipo Integral (especial)- Suprema (5 kg) Regiões atendidas: Brasil • Canadense Ind. e Com Alimentos Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Canadense, Molipan, Ideal Farinha Tipo 2 (comum) – Canadense Regiões atendidas: Brasil • Coamo Agroindustrial Cooperativa Farinha Tipo 1 (especial)- Coamo, Anniela Farinha Tipo 2 (comum) – Coamo, Anniela Farinha de Trigo (integral) – Coamo Regiões atendidas: SP,SC,MG e MT • Comércio e Ind Chadeek S.A (Moinho Cultura) Farinha Tipo 1 (especial)- Alvasan Farinha Tipo 2 (comum) – Formosa Regiões atendidas: SC e PR • Consolata Alimentos Ltda. Farinha Tipo 1 (especial)- Consolata Farinha Tipo 2 (comum) – Consolata Regiões atendidas: Brasil • Cooperativa Agrária Mista Entre Rios Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Agrária

Farinha Tipo 2 (comum) – Agrária Regiões atendidas: PR,SC,SP e MG • Cooperativa Agrícola Alto Uruguai Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Raízes Farinha Tipo 2 (comum) – Raízes Regiões atendidas:RS • Cooperativa Agrícola Mista Ibiraiaras Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Lourdes, Coopibi Farinha Tipo 2 (comum) – Lourdes Regiões atendidas: RS • Cooperativa Agrícola Linha Cereja Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Comacel Farinha Tipo 2 (comum) – Comacel Regiões atendidas: RS • Cooperativa Mista Nova Palma Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Espiga de Ouro Farinha Tipo 2 (comum) – Bela Dica,Moenda Regiões atendidas: RS • Cooperativa Agrícola Tapejara Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Saúde, Cotapel Farinha Tipo 2 (comum) – Cotapel Regiões atendidas: RS • Cooperativa Agropecuária União Ltda Farinha Tipo 1 (especial)-Dona Lola, Ana Bella Farinha Tipo 2 (comum) – Ana Bella Regiões atendidas: PR,SP,MG,MT,RO,AC e AM • Cooperativa Cootricampo Farinha Tipo 1 (especial)-Contricampo, Flor do Trigo, Yucumã Farinha Tipo 2 (comum) – Cotricampo Regiões atendidas: RS e SP • Cooperativa Itaipu Farinha Tipo 1 (especial)- Trial,Tribella,Cooper Itaipu Farinha Tipo 2 (comum) – Trial,Tribella,Cooper Itaipu Regiões atendidas: SC, PR, SP e RJ • Cooperativa Regional Alfa Farinha Tipo 1 (especial)- Jubá,Alfa,Delis,Flor do

Oeste Farinha Tipo 2 (comum) – Jubá Regiões atendidas: Brasil • Cooperativa São Roque Farinha Tipo 1 (especial)- Missões, Dona Geny Farinha Tipo 2 (comum) – Missões, Dona Geny Regiões atendidas: RS • Cooperativa Tritícola Erechim Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Cotrel Farinha Tipo 2 (comum) – Cotrel Regiões atendidas: RS,SC,PR,SP e RJ • Cooperativa Tritícola Espumoso Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Rio do Sol Farinha Tipo 2 (comum) – Rio do Sol Regiões atendidas: RS • Cooperativa Tritícola Santo Angelo Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Cotrisa, Dois Pinheiros, Biondina Farinha Tipo 2 (comum) – Cotrisa, Dois Pinheiros, Biondina Regiões atendidas: RS • Correcta Alimentos Farinha Tipo 1 (especial)- Água Branca, Rosa Branca, Bianca Farinha Tipo 2 (comum) – Água Branca, Rosa Branca, Bianca Regiões atendidas: Brasil • Coamo Agroindustrial Cooperativa Farinha Tipo 1 (especial)- Coamo, Anniela Farinha Tipo 2 (comum) – Coamo,Anniela Regiões atendidas: SP,SC,MG e MT • Cooperativa Tritícola de Getúlio Vargas Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Saudável, Cotrigo Farinha Tipo 2 (comum) – Saudável Regiões atendidas: Brasil • Daju Alimentos Farinha Tipo 1 (especial)- Daju Farinha Tipo 2 (comum) – Daju

fornecedores Regiões atendidas: SC • Dronov Alimentos Ltda (Moinho Pantanal) Farinha Tipo 1 (especial)- Pantanal Farinha Tipo 2 (comum) – Pantanal Regiões atendidas: MS • Emege Produtos Alimentícios S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Emegê Farinha Tipo 2 (comum) – Emegê Regiões atendidas: Brasil • Germani Alimentos Ltda. Farinha Tipo 1 (especial)- Germani Farinha Tipo 2 (comum) – Germani Regiões atendidas: Brasil • Grande Moinho Cearense S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Dona Maria, Cearense, Branquinha Farinha Tipo 2 (comum) – Dona Maria, Cearense Regiões atendidas: Norte e Nordeste • Hoppen, Petry & Cia Farinha Tipo 1 (especial)- Petry Farinha Tipo 2 (comum) – Petry Regiões atendidas: Sul e SP Farinha Tipo 2 (comum) - Tozzo, Dona Joana Regiões atendidas: PR, SC e RS

tu, Potiguar, Grandeza, Tambaú, Medalha de Prata Regiões atendidas: Brasil • Moageira Irati – S.A Moageira e Agrícola Farinha Tipo 1 (especial)- Irati, Êxitus, Zingaro Farinha Tipo 2 (comum) - Irati, Zingaro Regiões atendidas: PR • Moinho Barrilense Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Barrilense, Catedral Farinha Tipo 2 (comum) - Barrilense Regiões atendidas: RS e SC • Moinho Canuela Farinha Tipo 1 (especial)- Bahiana, Sertaneja, Santa Farinha Farinha Tipo 2 (comum) - Bahiana, Sertaneja, Santa Farinha Regiões atendidas: Brasil • Moinho Casquense Ltda – (54) 3347-1023 Farinha Tipo 1 (especial)- MC Farinha Tipo 2 (comum) - MC Regiões atendidas: Brasil • Moinho Catarinense S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Wemer, Alice, Dona Marta Farinha Tipo 2 (comum) – Wemer, Alice Regiões atendidas: PR e SC

• J.Macedo (Dona Benta) Farinha Tipo 1 (especial)- Dona Benta Farinha Tipo 1 (especial para pizza)- Dona Benta (25 kg) Farinha Tipo 1 (especial para pastel)- Dona Benta (25 kg) Farinha Tipo 1 (especial para salgados)- Dona Benta (25 kg)

• Moinho Colonial Alameda Farinha Tipo 1 (especial)- Araucária Farinha Tipo 2 (comum) – Araucária Regiões atendidas: PR

Regiões atendidas: Brasil

Regiões atendidas: BA e SE

• M.Dias Branco Alimentos – (85) 4005-5704 Farinha Tipo 1 (especial)- Medalha de Ouro, Monarca, Imperial Farinha Tipo 2 (comum) – Adorita, Do Padeiro, Ara-

• Moinho de Trigo Arapongas Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Arapongas Farinha Tipo 2 (comum) – Arapongas Regiões atendidas: PR

• Moinho de Sergipe S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Sarandi Farinha Tipo 2 (comum) – Sarandi

fornecedores • Moinho de Trigo Corina Farinha Tipo 1 (especial)- Anata, Corina, Nadine Farinha Tipo 2 (comum) – Corina Regiões atendidas: SP • Moinho do Nordeste S.A – (54) 3293-4600 Farinha Tipo 1 (especial)- Nordeste, Sudoeste, Borgonha Farinha Tipo 2 (comum) – Nilza Regiões atendidas: Brasil

Regiões atendidas: RS, SC e GO • Moinho Itaipú S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Sete Quedas Farinha Tipo 2 (comum) – Sete Quedas Regiões atendidas: RS, SC e GO • Moinho Mafrense Indústria e Comércio Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Mafrense Carina Farinha Tipo 2 (comum) – Mafrense Regiões atendidas: SC e PR

• Moinho de Trigo União da Vitória Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Nadine Farinha Tipo 2 (comum) – Rainha Vitória, Maiê Regiões atendidas: Sul e Sudeste

• Moinho Marondin Farinha Tipo 1 (especial)- Marondin, Estrela de Ouro Farinha Tipo 2 (comum) - Marondin, Estrela de Ouro Regiões atendidas: Sul, Sudeste, BA,GO e MG

• Moinho Estrela Ltda – (51) 3302-5999 Farinha Tipo 1 (especial)- Amizade, Panfacil Farinha Tipo 2 (comum) – Regiões atendidas: Brasil

• Moinho Martelli Farinha Tipo 1 (especial)- Martelli, Panfort, Rede Oeste, Alipar Farinha Tipo 2 (comum) )- Martelli Regiões atendidas : PR e SC

• Moinho Globo Alimentos S.A – (41) 3232-8000 Farinha Tipo 1 (especial)- Famiglia Ventuerelli, Superiose Farinha Tipo 2 (comum) – Globo Regiões atendidas: PR, SC e SP

• Moinho Mattos Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Mattos, Magnifica Farinha Tipo 2 (comum) – Mattos Regiões atendidas : GO

• Moinho Guaçu Mirim Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Lusabela Farinha Tipo 2 (comum) – Guaçu Mirim Regiões atendidas: Sudeste

• Moinho Nacional Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Nacional Farinha Tipo 2 (comum) – Nacional Regiões atendidas: SP

• Moinho Hortolandia Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Dona Laura Extra Farinha Tipo 2 (comum) – Dona Laura Regiões atendidas: SP e MG

• Moinho Oxford Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Oxford Farinha Tipo 2 (comum) – Oxford Regiões atendidas: SC

• Moinho Ijuí Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Ijuhy Farinha Tipo 2 (comum) – Argentina Regiões atendidas: RS

• Moinho Pacífico indústria e Comércio Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Pacifico Farinha Tipo 2 (comum) – Pacifico Regiões atendidas: BRASIL

• Moinho Ipiranga Farinha Tipo 1 (especial)- Antoniazzi Farinha Tipo 2 (comum) – Caçula

• Moinho Paraguassu Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Paraguassu Farinha Tipo 2 (comum) – Paraguassu

Regiões atendidas: SC e PR • Moinho Paulista Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Nita , Fada Farinha Tipo 2 (comum) – Invencível Regiões atendidas: Brasil • Moinho Reisa Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Reisa Farinha Tipo 2 (comum) – Reisa Regiões atendidas: SP • Moinho Rio Azul Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Rio azul Farinha Tipo 2 (comum) – Rio azul Regiões atendidas: PR • Moinho Santa Maria Farinha Tipo 1 (especial)- Jacy Farinha Tipo 2 (comum) – Maria Inês Regiões atendidas: SP ,MG eRJ • Moinho Sete Irmão Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Lunar Tia Nena Farinha Tipo 2 (comum) – Lunar Regiões atendidas: SP • Moinho Sohne Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Sohne Farinha Tipo 2 (comum) – Sohne Regiões atendidas: RS • Moinho Sul Mineiro S.A Farinha Tipo 1 (especial)- SM Farinha Tipo 2 (comum) – SM , Clarice Regiões atendidas: MG , RJ e SP • Moinho Taquariense Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Fada Farinha Tipo 2 (comum) – Tomazzoni , Nona Maria Regiões atendidas: SC e RS • Moinho Tondo S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Orquídea Farinha Tipo 2 (comum) – Orquídea Regiões atendidas: MG, RJ, SC, RS e PR

• Moinho Tradição Farinha Tipo 1 (especial)- tradição Farinha Tipo 2 (comum) – tradição Regiões atendidas: Sul e Sudeste • Moinho Três Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- tradição Farinha Tipo 2 (comum) – tradição Regiões atendidas: Sul, Sudeste e Centro Oeste • Moinho Vacaria Industrial e Agrícola Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Boa Safra Farinha Tipo 2 (comum) – Boa Safra Regiões atendidas: ES, RJ, MG e SP • Moinho Xanxerê Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Suprere Farinha Tipo 2 (comum) – Suprere, Dona Zefa Regiões atendidas: SC • Moinho André Farinha Tipo 1 (especial)- André Farinha Tipo 2 (comum) – André Regiões atendidas: PR • Moinho Cruzeiro do Sul Farinha Tipo 1 (especial)- Rosa Branca Farinha Tipo 2 (comum) – Nativa Regiões atendidas: Brasil • Moinho Trigo Indígena S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Motrisa Farinha Tipo 2 (comum) – Motrisa Regiões atendidas: AL, SE e PB • Moinho Galópolis S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Roseflor Farinha Tipo 2 (comum) – Roseflor Regiões atendidas: Sul • Moinho Garota S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Garota, Dalva Farinha Tipo 2 (comum) – Garota Regiões atendidas: RS • Moinho Prifal Ltda

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Escritório de Vendas: Rod. Raposo Tavares, KM 22 Bloco F - Sala 223 The Square - Granja Viana 06709-015 - Cotia - SP BRASIL Tel.: +55 11 3198 2730

IREKS DO BRASIL S.A. Avenida Paraná, 200 Vitória - Entre Rios 85139-400 - Guarapuava - PR BRASIL Tel.: +55 42 3625 8448 Fax: +55 42 3625 8433 ireks@ireks.com.br www.ireks.com.br

fornecedores Farinha Tipo 1 (especial)- Nevada Farinha Tipo 2 (comum) – Nevada Regiões atendidas: RS, SC e PR • Moinho Vera Cruz S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Juiz de fora Farinha Tipo 2 (comum) – Vera Cruz Regiões atendidas: MG e RJ • Molino Rosso S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Carbonnara, Tutto grano Farinha Tipo 2 (comum) – Carbonnara Regiões atendidas: PR e SP • Ocrim S.A Produtos Alimentícios Farinha Tipo 1 (especial)- Mirella, Trigolar, Ambra Farinha Tipo 2 (comum) – Mirella, Trigolar, Ambra Regiões atendidas: SC,RS e PR • Pastificio Nortesul Ind. de Farinhas Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Nortesul Farinha Tipo 2 (comum) – Nortesul • Peron Ferrari S.A Farinha Tipo 1 (especial)- Peron Farinha Tipo 2 (comum) - Evita Regiões atendidas: PR e SC • Sangalli Busa (Moinho Sangalli) S.A Farinha Tipo 1 (especial)- São Roque Farinha Tipo 2 (comum) - São Roque, Sangalli Regiões atendidas: RS e SP • Sociedade Moageira Riqueza Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Riqueza Farinha Tipo 2 (comum) - Riqueza Regiões atendidas: RS e MT • Sotrigo Alimentos Farinha Tipo 1 (especial)- Sotrigo, Lilita

Farinha Tipo 2 (comum) – Sotrigo , Lilita Regiões atendidas: GO, TO e DF • Spechat Produtos Alimentícios Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Spechat Farinha Tipo 2 (comum) – Spechat Regiões atendidas: SC e PR • Talita Alimentos Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Talita Especial Farinha Tipo 2 (comum) – Juliane Regiões atendidas: SC • Trigal Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Trigal Farinha Tipo 2 (comum) – Cabodi Regiões atendidas: SP • Trigonorte Moinho de Trigo Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Amanda Farinha Tipo 2 (comum) – Amanda Regiões atendidas: PR • Vicato Alimentos Farinha Tipo 1 (especial)- Gardênia Farinha Tipo 1 (especial)- Vicato Premium Farinha Tipo 1 (especial)- Sananduva Panificação Farinha Tipo 2 (comum) – Vicato ,Sananduva Regiões atendidas: MT, MS, AC ,BA e SUL • Vilma Alimentos Ltda Farinha Tipo 1 (especial)- Vilma, Universal (25 kg) Farinha Tipo 1 (especial para pastel e massas fresca)- Vilma (25 kg) Farinha Tipo 2 (comum) – Universal Farinha Integral – Vilma Regiões atendidas: MG, ES, RJ e SP • Viviane Alimentos Ltda Farinha Tipo 1 (especial) - Viviane Extra Clara, Olli, Donatéa (25 kg)

Farinha Tipo 1 (especial) - Viviane Panificação Farinha Tipo 2 (comum) – Viviane Regiões atendidas: RS e SC Mistura para pão de milho • Ireks - www.ireks.com.br • Nilpan - www.nilpan.com.br • Arcolor • Adimix • Vilma Alimentos Mistura para Pão de Ervas - Pão de Alho • Adinor - www.adinor.com.br • Adimix - www.adimix.com.br Mistura para Pão de Minuto • Adimix - www.adimix.com.br Mistura Pão Rústico Europeu • Adimix - www.adimix.com.br • Ireks – www.ireks.com.br Mistura Multi Cereais • Golden Dipt – www.goldendipt.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br Mistura para Pão de Cebola • Adinor – www.adinor.com.br • Adimix - www.adimix.com.br • Diskpan Mistura para Pão de Quinoa e Amaranto Light • Emulzint – www.emulzint.com.br Mistura para Pão Aveia Light • Emulzint – www.emulzint.com.br Mistura para Pão Integral • M.Dias Branco - www.moinhodiasbranco.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • J.Macedo - www.jmacedo.com.br/linha-profissional • Puratos • Itaiquara • Arcolor • Festpan • Bakels •

Vilma Alimentos • TFF Alimentos • Adimix • Arcolor • Adinor • Mix do Brasil • AB Brasil • Bakels • All Bread • Coamo Mistura / Pré Mistura Panetone • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • Genkor •Puratos •Pman •Bakels •Kerry Mistura / Pré Mistura Panetone Chocolate • Ireks – www.ireks.com.br Mistura para Pão de Tomate Light • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura para Cuca Alemã • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br • Bakels Mistura / Pré Mistura em pó com gemas para Panetone • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Panetone • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br • Itaiquara • Festpan Alimentos • All Bread • Arcolor • Bakels • Fleischmann • Puratos Mistura/ Pré Mistura para Pão de Tomate • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão Multi Cereais • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão de Linho

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fornecedores • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão de Glúten • Ireks – www.ireks.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão de Centeio • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão de Aveia • Ireks – www.ireks.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão Light • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura/ Pré Mistura para Pão Preto • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br Mistura Panetone Salgado • Adinor – www.adinor.com.br Mistura Pasta para Panetone • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br • Puratos Mistura para Pão de Leite • Emulzint – www.emulzint.com.br Mistura para Pão de Ovos • Emulzint – www.emulzint.com.br Mistura para Pão Vitaminado • Emulzint – www.emulzint.com.br Mistura para Brioche • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Adinor – www.adinor.com.br • Adimix – www.adimix-aditivos.com.br

Mistura / Base Pão Português • Ireks – www.ireks.com.br • Adinor – www.adinor.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br Mistura para Pão Australiano • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Adinor - www.adinor.com.br • Adimix - www.adimix-aditivos.com.br Mistura para Pão de Cará e Pão de Aipim • Nilpan – www.nilpan.com.br • Adimix - www.adimix-aditivos.com.br Mistura croissant • Ireks – www.ireks.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Festpan • Fleischmann • Adimix • All Bread • Puratos Mistura Pão Doce • Ireks – www.ireks.com.br • M. Dias Branco - www.moinhodiasbranco.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • Moinho Globo • Moinho Cearense • Moinho Motrisa • Moinho de Trigo Mabel • Vicato Alimentos • Alimentos Dallas • Buaiz S.A • Domingos Costa (Vilma Alimentos) • Moinho Sul Mineiro• Moinhos Vera Cruz • Anaconda Industrial• Moinho Água Branca • Nita Alimentos • Bellarina • Moinho Ocrim • Richard Shaigh • Agrícola Horizonte • Cooperativa Agrária • Cotriguaçu • Moinho Araponga • Nordeste Alimentos • Moinho Itaipu • Molino Rosso • Moageira Arati • Ludovico Tozzo • Moinho Catarinense • Nutrisul • Coamo Mistura para pão Francês • M. Dias Branco - www.moinhodiasbranco.com.br • Moinho Globo - Moinho Cearense • Bunge - www.bungealimentos.com.br • Moageira Arati – www.moageira.com.br • Moinho Motrisa • Moinho de Trigo Mabel

• Alimentos Dallas • Buaiz S.A • Domingos Costa • Moinho Sul Mineiro • Moinhos Vera Cruz • Anaconda Industrial • Moinho Água Branca • Nita Alimentos • Bellarina • Moinho Ocrim • Richard Shaigh • Agrícola Horizonte • Cooperativa Agrária • Cotriguaçu • Moinho Araponga • Nordeste Alimentos • Moinho Itaipu • Molino Rosso • Ludovico Tozzo • Moinho Catarinense • Nutrisul • Viviane Alimentos • Vicato Alimentos

Mistura / Base Pão Quinoa • Ireks – www.ireks.com.br • Adimix - www.adimix.com.br Mistura / Base Pão Chia (inclui light) • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br

Mistura Pão Francês longa fermentação • Nita Alimentos • Bunge • Antonella • Agrícola Horizonte – Nonita (25 kg) - Horizonte (25 kg) • Coamo Agrícola Horizonte – reforçador Pão Francês 200 – (10 kg) e 25 kg)

Mistura Pão Preto • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Bunge - www.bungealimentos.com.br • TFF Alimentos • Adimix • Festpan • Arcolor • Adinor • Mix do Brasil • AB Brasil • Bakels • Puratos

Mistura para sonhos • Ireks - www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Adimix - www.adimix-adittivos.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • Festpan • Arcolor • Adinor • Mix do Brasil • AB Brasil • Bakels • Puratos • All Bread • Vilma

Mistura Ciabatta • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • TFF Alimentos • Adimix • Festpan • Arcolor • Adinor • Mix do Brasil • AB Brasil • Bakels • Puratos

Mistura Pizza • Adimix • Festpan • Arcolor • Adinor • Mix do Brasil • AB Brasil • Bakels • Puratos • All Bread • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br Mistura/ Base Pão de Abobora • Ireks – www.ireks.com.br Mistura/ Base Pão de Batata • Ireks – www.ireks.com.br Mistura/ Base Pão de Cenoura • Ireks – www.ireks.com.br Mistura Pão Francês Integral • Ireks – www.ireks.com.br Mistura Pão com Linhaça • Ireks – www.ireks.com.br Mistura Pão 8 Grãos • Ireks – www.ireks.com.br

Mistura Pão de Forma • Bunge – www.bunge.com.br • Emulzint - www.emulzint.com.br • Adimix • Bakels • Arcolor • Puratos • Festpan • Rocha Pan • Coamo • Vicato Alimentos Mistura Donuts • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Puratos • AB Brasil • Bakels • Arcolor Mistura Pão Hamburguer e Hot Dod • Emulzint – www.emulzint.com.br • Vicato Alimentos Mistura para pão italiano • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Arcolor • Backels Mistura para massa de bombas • Emulzint – www.emulzint.com.br

fornecedores Mistura para pão de ló • Emulzint – www.emulzint.com.br • Coamo

• Adinor – www.adinor.com.br • Adimix • Bunge • Vilma Alimentos • Arcolor • Moinho Coamo • Moinho Globo

Mistura para baguete • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Bunge - www.bungealimentos.com.br • Anaconda

Mistura para Bolo de Cenoura • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br • Bunge • Puratos • Festpan • Adimix • Itaiquara • Bakels • All Bread • Kerry

Mistura para Pão Congelado • Rycomassa - www.rycomassa.com.br • Pão de Bata e Cia - www.paodebatatacia.com.br • Big Foods - www.sadia.com.br • Brico Bread - www.bricobread.com.br • Belpan - www.belpan.com.br Mistura para Bolo de milho verde • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br Mistura para Bolo de Laranja • Emulzint- www.emulzlint.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • J.Macedo - www.jmacedo.com.br/linha-profissional Mistura para Bolo (coco - baunilha) • Emulzint- www.emulzlint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Fleischmann • Diskpan • Puratos • Festpan • Adimix • Mix • Coamo • Bakels Mistura para Bolo de Chocolate • Emulzint – www.emulzint.com.br • Bunge - www.bunge.com.br • J.Macedo - www.jmacedo.com.br/linha-profissional • Puratos • Festpan • Adimix • Fleischmann • Itaiquara • All Bread • Kerry • Bakels • Vilma Alimentos Mistura Bolo de Aipim • Nilpan – www.nilpan.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br

Mistura para Bolo Neutro • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Kerry • Bunge • Vilma • Nordeste Alimentos • Purapan • Nita Alimentos • Bunge • J.Macedo - www.jmacedo.com.br/linha-profissional Mistura para Bolo de Fubá • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Nilpan – www.nilpan.com.br • Nita Alimentos • Vilma Alimentos • Kerry • Bakels Mistura para Brownie • Ireks – www.ireks.com.br • Emulzint – www.emulzint.com.br • Josapar • Fleischmann Mistura para Salgadinhos • Emulzint – www.emulzint.com.br • Vilma Alimentos Mistura para Pão de Queijo • Emulzint – www.emulzint.com.br • Ireks – www.ireks.com.br • Fleischmann • Backles Mistura para bolo Caçarola (seco/cremoso) • Nilpan – www.nilpan.com.br • Adimix • Bonasse • Ventura Alimentos • Sorvepan Mistura para bolo de Milho Cremoso • Adimix • Italac • Bunge • Fleischamann

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