ÍNDICE
ARTE&CULTURA
HOME
10 Incógnita
51 Arquitectura
12 Música
54 Interiorismo
David Alfaro Siqueiros Ana Victoria. La voz de las emociones.
Minimalismo a la carta Iluminación LED
14 Libros
“El eterno viajero” El México de hoy. Relatos de Cristina Pacheco.
16 Cine
Actores Blockbuster
BUENVIVIR 56 Cercanías
Parque-Museo La Venta
58 Lejanías
Conoce Tromso, Noruega
59 Gourmet
ENTORNO 17 Historia de Éxito Appleton Estate 266 años de historia
San Cristóbal de las Casas
60 Vinos
Verano refrescante
62 La Novedad
Tessito ahora en Polanco
20 Creadores
Isaac Albores Aguilar. Redefine la cocina del RestauranteTamayo.
TENDENCIAS 22 En Portada
BIENESTAR
28 Moda
63 Coaching de Vida
BÁRBARA DE REGIL. Súper natural - Cuerpos y moda para la temporada más hot - We Love Ethnics
44 Caprichos Exclusivos Jaguar E-Type
46 Autos
RANGER ROVER Evoque convertible
48 Joyas
Bentley Supersports B55
50 Guía de Compras Compañeros de viaje
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Los pilares de la vida
66 Finanzas Personales Cómo evitar crisis financiera
LOUNGE 69 #TIEDTOGETHER Un llamado de paz y libertad para el mundo
80 Perfil
Luis Rebollar Chávez
DIRECTORIO
CORPORATIVO NACIONAL
GRUPO EDITORIAL MAXWELL, S.A DE C.V. FRANQUICIANTE Y/O LICENCIANTE
DirecTOr • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx DirecTOr eJecUTiVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx cOOrDiNADOrA eJecUTiVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DirecTOr eDiTOriAl • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx AsisTeNTe eDiTOriAl • Liliana Núñez lilianan@grupomaxwell.com.mx ArTe Y DiseÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx cOOrDiNADOrA De ArTe Y DiseÑO • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx cOOrDiNADOrA De PUBliciDAD • Annelíz Reynoso Torres anuncios@grupomaxwell.com.mx DiseÑO GrÁFicO • Carlos Ulises Rentería Montes DiseÑO DiGiTAl • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGrAFÍA • Diego Torres, Georgina Mendoza, Emmanuelle Elías López, Cristian Salazar, Ivett Aranda, Juliette Villalobos cOrrecciÓN De esTilO • Elia Noemí Escalante Pérez CUENTAS ESPECIALES Ma. Esperanza González Romero EJECUTIVA DE CUENTA Claudia Rode circUlAciÓN • Óscar Alcaraz Paz ADMiNisTrAciÓN • Erika del Rocío Reyes Morales FiNANZAs • Luis Gerardo Díaz López
MAXWELL CDMX FRANQUICIATARIO Y/O LICENCIATARIO DIRECCIÓN • Elías Dueñas eliasd@grupomaxwell.com.mx DIRECCIÓN • Christian Herrera HerreraChris XthianHerrera christianherrera@grupomaxwell.com.mx ADMINISTRACIÓN • Laura León lleon@grupomaxwell.com.mx MAXWELL KIDS: Jocelyn Ibarra / Ulises Saldaña REDES SOCIALES Fernando Ragel FOTOGRAFÍA Arturo Díaz • arturodiazfotografia@gmail.com 5529710251 Ana Lilia Escamilla • spiralstudio@hotmail.com Arturo Díaz • arturo@grupoame.com Omar Armenta • defcon89@gmail.com Édgar Escoto • escotosanchezedgar@gmail.com FASHION FILMS Erandi de La Cruz • spiralstudio@hotmail.com Snob solutions • the@snobsolutions.com Cope Amezcua • copeamezcua@icloud.com MAQUILLAJE & PEINADO Gio Lozano • giolozv@gmail.com Leonardo Zedillo • leoz.makeupartist@gmail.com ESTILISMO Michelle Ávila • mavila@glamandglow.mx ATRACCIÓN DE MARCAS Roxana Agustín • ragustin@grupomaxwell.com.mx Ángeles Hernández • ahernandez@grupomaxwell.com.mx Christian Herrera • christianherrera@grupomaxwell.com.mx Gabriela Morales • gmorales@grupomaxwell.com.mx Ana Miranda • amiranda@grupomaxwell.com.mx DISTRIBUCIÓN & ENTREGAS PERSONALIZADAS Send&Receive / www.s-r.mx / contacto@s-r.mx /
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CARTA EDITORIAL
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ctualmente existe una dinámica muy diferente en contenidos de televisión motivado por las nuevas plataformas digitales de streaming online, que llegaron para quedarse; lo anterior ha obligado a las cadenas nacionales como Azteca a reinventarse y desarrollar producciones como ‘Rosario Tijeras’, protagonizada por nuestra estrella de portada Bárbara De Regil. Sólo una actriz tan bella y pasional como ella podía convertir en éxito esta telenovela con pinta de serie que tendrá secuela el próximo año. No te pierdas la entrevista con la mujer que ha cautivado a todo México. Asimismo, quisimos compartirte los esfuerzos que ha realizado el Restaurante Tamayo por seguir ofreciendo la mejor calidad y experiencia gastronómica. Ahora, bajo el liderazgo del chef Isaac Albores Aguilar, quien cuenta con una amplia trayectoria y quien creció en una familia puramente sibarita, el cual se ha encargado de redefinir la carta del lugar, elevando los platillos en su sabor, elementos visuales y textura. Conoce más acerca de él en Entorno. En Moda te mostramos el trabajo, preciso e inspiracional, del diseñador franco-mexicano Jorge Ayala, quien en su más reciente colección ‘Mexique’, da muestra de su interés por exaltar la cultura mexicana. Se trata de una reivindicación de lo bien hecho, su propia interpretación de lo que hace grande nuestra identidad. Y, finalmente, en esta misma sección, nos aventuramos con Felipe Flores y Andrea Meza para vivir un día totalmente wellness en Sports World; conoce las propuestas de moda de Reebok y Alejandro Medina para vivir con estilo y deportividad este próximo verano.
Mario Preciado Director Editorial @mariopreciado_
ARTECULTURA INCÓGNITA | MÚSICA | LIBROS | CINE
“FUTURE PERFECT” El Museo de las Artes (MUSA) de la Universidad de Guadalajara, alberga desde el 7 de abril y hasta el 2 de julio la muestra colectiva “Future Perfect”, en el marco del Año Dual Alemania México 2016-2017. La exposición reúne el trabajo de 15 creadores que, durante los años 90, coincidieron en la escena artística de Berlín y quienes, a través de sus obras, plantean los fenómenos socioculturales del presente como si fueran el anuncio de un futuro que ya se dio por hecho. Con propuestas de video, fotografía, escultura, collage, instalación, pintura y arte objeto, la exhibición (bajo la curaduría de Angelika Stepken y Philipp Ziegler) es una invitación para cuestionarnos si, como sociedad global, compartimos las mismas expectativas sobre un mundo posterior en el que los prejuicios del presente han sido erradicados.
Texto y fotografía: Cortesía MUSA
ARTE&CULTURA |INCÓGNITA
DAVID ALFARO SIQUEIROSS
(1896-1974). Mejor conocido como David Alfaro Siqueiros, aunque su nombre era José de Jesús, nació en Camargo, Chih., a finales de 1896. Se trata de uno de los mayores exponentes del muralismo mexicano. Sus primeros estudios los realizó en Irapuato, Gto., bajo la tutela de sus abuelos. Con la muerte de su abuela, David y sus hermanos se mudaron a la Ciudad de México, donde estuvieron internados en escuelas Maristas. En 1911 ingresó a la Escuela Nacional Preparatoria, y por las noches asistía a la Academia de San Carlos. A los 18 años se unió al ejército Constitucionalista de Venustiano Carranza para luchar contra el gobierno de Victoriano Huerta. Conoció la cultura de México gracias a sus viajes militares por el país. Antes de viajar a Europa, en 1919, regresó brevemente a la Ciudad de México para pintar. En París fue influido por El Cubismo, ahí conoció al también muralista Diego Rivera y viajó con él estudiando a los grandes pintores del Renacentismo. Falleció en Cuernavaca el 6 de enero de 1974, dejando para la posteridad una importante obra. Sus restos descansan hoy en la Rotonda de las Personas Ilustres.
DATOS CURIOSOS
CULTURA GENERAL 1.- ¿En qué museo se encuentra la pintura “El caballero de la
Existe una fobia a viajar en el tiempo, se llama anacrofobia.
mano en el pecho”? 2.- ¿Cuál fue el principal propósito que llevó a Cristóbal Colón hacia América? 3.- ¿Cómo se llamaban a los descendientes de los primeros pobladores de Roma? 4.- ¿Cuál es la capital de Galicia? 5.- ¿Qué significan las siglas ADN?
Los escorpiones se encuentran en todos los continentes, excepto la Antártida.
6.- ¿Qué estilo arquitectónico tiene la catedral de Milán? 7.- ¿Cuál fue la nacionalidad de Julio César? 8.- ¿A qué se le llama jabato? 9.- ¿Quién escribió la novela “5 horas con Mario”? 10.- ¿Qué emperador romano hizo senador a su caballo?
¿SABÍAS QUÉ?
La caja negra de un avión en realidad es de color rojo.
• Los murciélagos son polinizadores, controlan
plagas y tienen un importante papel de dispersión de semillas. • El órgano más grande de nuestro cuerpo es la piel.
En Turquía existe un aeropuerto llamado Batman.
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• La córnea no tiene vasos sanguíneos ni linfáticos, el oxígeno lo recibe de las lágrimas, aire atmosférico y el humor acuoso. •La cenosillicaphobia es el miedo irracional a un vaso de cerveza vacío.
RESPUESTAS: 1.- Museo del Prado. 2.- Encontrar otra ruta alternativa a Oriente. 3.- Patricios. 4.- Santiago de Compostela. 5.- Ácido Desoxirribonucleico. 6.- Gótico. 7.- Romana. 8.- A la cría del jabalí. 9.- Miguel Delibes. 10.- Calígula.
Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy
ARTE&cultura | MÚSICA
Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía Prensa Danna
Ana Victoria
La voz de las emociones
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uando era pequeña, Ana Victoria –hija de los afamados Amanda Miguel y Diego Verdaguer–, soñaba con tener siempre a su familia cerca y pensarse como una persona feliz. “(…) La vida es difícil y hay personas que nos van a lastimar, pero lo primordial es mantener nuestra felicidad y yo creo que hasta el día de hoy se me ha cumplido el sueño porque me considero una persona bastante contenta con lo que soy”. Teniendo en claro lo anterior, la intérprete se esfuerza por dar siempre lo mejor; de sus padres ha aprendido a aprovechar su potencial y regirse siempre por la verdad, y ahora regresa a la escena musical con una gira titulada ‘Paraíso Latino’. Se trata de la continuación de su anterior proyecto, ‘Color Amor’ (canciones clásicas interpretadas en vivo), pero esta vez el show se complementa con una selección mayor de temas que considera tenía guardados –o un tanto olvidados–. Es así como a la mitad del concierto, su presentación se convierte en una fiesta que nadie puede parar. Durante dos años, la cantautora ha pasado sus días en California, donde reside, preparando el álbum de temas inéditos ‘Reina de mi mundo’, el cual espera lanzar
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apenas decida si lo promoverá con una disquera o de forma independiente. “(…) La rebeldía se la metimos en los arreglos, en los instrumentos que utilizamos. Es una cosa interesante y estoy feliz (…) Siempre intento en cada nuevo paso que doy arriesgarme un poco y creo que éste no es la excepción”, asegura. Para este nuevo álbum, –el cuarto en su carrera–, Ana Victoria enfrentó el reto de no presentar covers, prefería lanzar algo más cercano a lo que es, como cantante y como compositora. “La idea es ir con algo bastante movido. Es ir con elementos que no había utilizado antes como el acordeón o la trompeta, instrumentos que no habían estado presentes en mis discos anteriores”, asegura. Finalmente, Ana Victoria disfruta el calor de Los Ángeles, y aunque confiesa que es una ciudad que la inspira para escribir, no se trata de dónde se ubica sino más bien de las emociones que siente. “Cuando traigo cosas qué decir o cosas muy atoradas en el alma, el corazón, algún problemilla, es en ese momento cuando me expreso. Cuando siento muchísimo amor por algo y quiero comunicar, creo que la mejor forma de hacerlo es a través de la música”.
ARTE&cultura | LIBROS
Redacción MAXWELL | Fotografía: Especiales
“El eterno viajero”
El México de hoy. Relatos de Cristina Pacheco. Título: “El eterno viajero”, Colección Hotel de las letras. Autor: Cristina Pacheco. | Editorial: Océano.
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ristina Pacheco, originaria de San Felipe, pueblo arrinconado en Guanajuato, presenta “El eterno viajero”, una serie de relatos dedicados al México que nos arropa y nos castiga todos los días; los conflictos cotidianos, como el trabajo, el desempleo, el dinero, la familia o los amigos; o los existenciales, como el amor, la muerte, la soledad y el olvido. Historias donde la autora añade un fino oído para el diálogo y el equilibrio justo entre la nostalgia y la esperanza, retratando cada situación y personaje en sólo un par de pinceladas.
nos sorprende con su nuevo libro de cuentos. En ellos, la metáfora constante es el viaje que hacemos por la vida, quedando al final de cada trayecto el recuerdo de los lugares visitados, el aroma de las locaciones, las amistades que nacen o que se reencuentran, o los misterios que jamás se revelarán. “El eterno viajero” reúne pequeñas aventuras que nos llevan desde la playa a un reducido pueblo donde un circo fue la mejor atracción, pasando por Marte y algunas grandes ciudades, relatos donde los mejores sentimientos invaden al lector.
Desde pequeña, Pacheco, quien ha colaborado para los principales diarios de México, tuvo la inquietud de contar historias. Hoy, reconocida por su forma de hacer periodismo y sus inigualables crónicas de México y su gente,
Además de ser autora de varios libros de relatos, Cristina Pacheco ha sido titular desde 1979 de los programas de televisión “Aquí nos tocó vivir” y “Conversando con Cristina Pacheco”.
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ARTE&CULTURA | CINE
Por: Fco. Javier de León Murillo @iguanomayor / Grupo ESCOMIC! | Imágenes: IMPawards.com
ACTORES BLOCKBUSTER Crónica de su decadencia
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abía una vez un lugar llamado Hollywood, donde vivían las estrellas más grandes del planeta y generaban millones de dólares. Actualmente, dichas estrellas están sucumbiendo por el cambio de reglas del star system. El que los actores se convirtieran en el atractivo máximo –o “estrellas”– de las cintas, fue un proceso que se dio con el nacimiento del cine como entretenimiento.
Hollywood comenzó a impulsar las carreras de los actores que eran más populares; estos empezaron a ponerle toques personales a sus personajes, lo cual generó que el público se enamora de ellos. Los actores se dejaron entonces llevar de la mano de este modelo de trabajo, donde sus carreras y vidas eran controladas por los principales estudios. Esto fue exitoso para todos hasta los años 60, cuando por diversas situaciones ya no era rentable el star system y los estudios liberaron a los artistas. Con esto comenzaron a surgir las agencias para representar actores, teniendo éstos sus propios agentes y el poder de decidir sobre su carrera.
Las siguientes décadas tendríamos el aumento paulatino de los sueldos millonarios y la importancia centrada en el actor. Con el cambio de siglo se comenzó a descubrir que los actores seguían teniendo su mojo taquillero, pero que dependían cada vez más de los efectos especiales (VFX) para que sus películas fueran espectaculares y taquilleras. Los estudios comenzaron a invertir más en cintas con VFX, pues ya había un mayor público que las pedía. La gente que asiste ahora al cine es un público más joven y, por lo mismo, buscan protagonistas de su edad y buenos VFX. Las grandes estrellas ya no son rentables para los estudios, ahora necesitan carne joven, carne joven que cobra menos por su trayectoria tan corta. De esto se están salvando únicamente los actores unidos a las franquicias legendarias y aquéllos que están ligados a un personaje de cómics. El siguiente reto será para la industria de los VFX: sobrevivir a la explotación de Hollywood ahora que ellos son su mojo taquillero en este momento.
RECOMENDACIONES
Wonder Woman
The Mummy
Es el gran suceso cinematográfico de este año por la importancia que tiene el personaje de ‘La Mujer Maravilla’ y todo lo que se espera logre la cinta en contenido, taquilla y el empoderamiento de la mujer.
Universal Studios le apuesta a la creación de Universos Cinematográficos estilo Marvel pero con sus monstruos legendarios del cine, y comienzan con La Momia; además de que integra a estrellas de cine del calibre de Tom Cruise y Russell Crowe que le dan respaldo al proyecto.
Género: Sci-Fi y fantasía. País: E.U.A. Director: Patty Jenkins. Reparto estelar: Gal Gadot, Robin Wright, Chris Pine y Elena Anaya.
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Género: Acción, fantasía y horror. País: EE.UU. Director: Alex Kurtzman. Reparto Estelar: Tom Cruise, Annabelle Wallis, Sofía Boutella, Jake Johnson, Courtney B. Vance y Russell Crowe.
ENTORNO HISTORIA DE ÉXITO | pERSONALIDAD
Appleton Estate
A la cabeza en la lista de los mejores rones del mundo. Por: Fernando Ragel | Fotografía: Cortesía
Entorno | HISTORIA DE ÉXITO
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l ron es el orgullo de Jamaica. Los rones de la casa Appleton, cuentan con más de 266 años de historia de elaborar con pasión un líquido de calidad súper Premium. Su finca y destilería, son las más antiguas de Jamaica, ambas en continua operación desde 1749. Appleton alberga el tesoro y secreto de su exquisito líquido, gracias a las materias primas con las que se elabora, y a que al igual que los vinos, el terreno juega un papel crucial en la calidad y el sabor del ron. En Appleton Estate todo comienza en la finca “El Estate”; este territorio se encuentra rodeado de colinas de tierra caliza y manantiales de agua, que brindan al ron un ligero dulzor. Mientras que el sol de la mañana y las lluvias vespertinas ofrecen un particular micro-clima ideal para cultivar distintas variedades de caña de azúcar, lo que imprime las notas de fruta y vainilla que se perciben a cada sorbo.
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Por: Fernando Ragel | Fotografía: Cortesía
Los rones de esta familia, poseen un color ámbar exuberante, un aroma a cáscara de naranja con sutiles notas avainilladas y un inconfundible aroma a madera, propio de las barricas de roble blanco en las que es añejado durante tantos años. Como las mejores cosas de la vida, disfrutar despacio cada una de sus notas son un must para cualquier ocasión. Para aquellos que busquen una experiencia completa, pueden visitar la finca “El Estate” en Jamaica y conocer la destilería, admirar sus enormes alambiques de cobre, así como la bodega de barricas de roble, en donde son añejados a la perfección
sus rones. Es la forma divertida y fascinante de conocer su historia y vivir la magia que evoca este ron de gran tradición. Es el recinto en donde surge toda la magia de Appleton Estate. Las variedades del portafolio Appleton, son: Estate Signature Blend, Estate Reserve Blend (nuevo) Estate Rare Blend 12 años y Appleton Estate 21 años; la perfección del ron en una lujosa botella. Cada variante del rango de Appleton Estate cuenta con su propia fórmula, que se mantiene celosamente en secreto. Se distinguen como rones de cuerpo entero, con sabor medianamente dulce que los hace atractivos para cualquier paladar. Su método de cuidada y sofisticada destilación, además de su honestidad con respecto al tiempo real de añejamiento en sus barricas, son cualidades inigualables en el mundo del ron.
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Entorno | Personalidad
Isaac Albores Aguilar
El nuevo líder de la cocina del Restaurante Tamayo. Por: Christian Herrera / Fernando Ragel | Fotografía: Edgar Escoto
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l mejor restaurante que se ubica dentro de un museo en CDMX es el Restaurante Tamayo. Esta temporada se renueva con el fichaje de Isaac Albores Aguilar, quien a partir de este verano será el nuevo chef. Isaac es la tercera generación de cocineros en su familia, pero es el primero en desarrollarse profesionalmente como Cocinero Pastelero. Estudió en el Instituto Superior Mariano Moreno que se ubica en la Ciudad de México; además, cuenta con una especialidad en gastronomía mexicana. Es un apasionado de la cocina de nuestro país. Recuerda perfectamente cómo se metía a hurtadillas a la cocina de su abuela y, así, sólo viendo, aprendió las recetas que luego prepararía junto con su madre. Tiempo después, evolucionó cada platillo con las técnicas que aprendió en el Instituto. Mientras estudiaba obtuvo sus primeros trabajos: en una cafetería, la cocina de un hospital y, posteriormente, fue nombrado chef de la ‘Arena Ciudad de México’, recinto más importante de espectáculos en Azcapotzalco. Poco más de dos años, Isaac tuvo la responsabilidad de crear el menú y satisfacer las exigencias gastronómicas de personajes de talla internacional como Alejandro Fernández, Alejandro Sanz, Aerosmith y Mariah Carey. Mientras cocinaba para celebridades, Isaac tuvo la oportunidad de conocer el Restaurante Tamayo, como un cliente más. En su primera visita se enamoró del museo, la historia y el bosque. Más tarde, por medio de redes sociales, se dio cuenta de una convocatoria para encontrar al nuevo chef que lideraría la cocina de este lugar. No dudó ni un segundo y se postuló, después de varios filtros y el voto final de Édgar Melo, gerente general del Restaurante Tamayo, Isaac se convirtió oficialmente en el nuevo chef. Con este nombramiento, el restaurante comenzó una nueva etapa. Su primera tarea fue redefinir la carta, pero Isaac decidió mantener todos los platillos del menú con una vuelta de tuerca: elevarlos de categoría en cuanto sabor, textura y elementos visuales; para que así fueran dignos del Restaurante Tamayo. La nueva carta tuvo espacio para la experimentación, donde Isaac incluyó platillos con novedosas técnicas, siempre manteniendo la inspiración fundamental de la cocina Tamayo: un viaje culinario por cinco de las principales ciudades de la República Mexicana, Ciudad de México, Chiapas, Yucatán, Veracruz y, por supuesto, Oaxaca, tierra del artista Rufino Tamayo. Así que, a partir de este verano, Restaurante Tamayo tendrá una carta evolucionada y un nuevo rostro al frente de su cocina, y nosotros estamos listos para probar los sabores que nos traerá esta nueva temporada.
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“Estoy muy orgulloso de mis raíces, de mi gente y de la riqueza gastronómica que se extiende por toda la República Mexicana”.
+ INFO http://museotamayo.org/restaurante
resttamayo
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TENDENCIAS MODA | CAPRICHOS | AUTOS | JOYAS | guía de compras
BARBARA
REGIL DE
SUper natural
Por: Mario Preciado | Fotografía: Alex Córdova Maquillaje: Andy Alexis | Peinado: Alejandro Íñiguez | Stylist: Álvaro Montaño.
La misma sencillez que enmarca la vida de Bárbara De Regil, es la que vemos en sus redes sociales y la cual le ha servido para interpretar personajes tan demandantes, como el de la novela de Azteca ‘Rosario Tijeras’, que tendrá en 2018 una segunda entrega. Aquí, una radiografía de la actriz de mirada seductora y porte de encanto.
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BÁRBARA DE REGIL | PORTADA | TENDENCIAS
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l rostro de Bárbara de Regil cada vez nos es más familiar en la televisión mexicana, su más reciente actuación en ‘Rosario Tijeras’ le trajo nuevamente a Azteca las mieles del raiting en proyectos melodramáticos y no fue por casualidad, sino principalmente por la destacada participación de esta hermosa mujer originaria de la Ciudad de México, una actriz natural y sencilla, una mujer de hoy. “Estoy muy contenta porque, sí, definitivamente, `Rosario´ es un personaje entrañable y me di cuenta que a la gente no solamente les gustó el formato de Azteca y de ‘Rosario’ (que fue distinto, todo era mucho más real, el formato era totalmente diferente), sino que la gente se enamoró de `Rosario´, se enamoró de ella, de lo que le duele, de lo que no le duele. Y es que `Rosario´ la hice una mujer muy vulnerable, una mujer con sentimientos, que de verdad le da miedo morir; no era una chava que mataba y de repente corría y se liberaba de todo, era una mujer que le daba miedo hacer las cosas, que sentía feo, y eso la hacía mucho más real”. Este verano iniciarán las grabaciones de la segunda entrega de ‘Rosario Tijeras’, que llegará a las pantallas en el 2018. La telenovela, homónima de la versión colombiana y basada en el libro de Jorge Franco, cuenta la historia de una mujer proveniente de un barrio pobre y peligroso, pero que contrasta del ambiente hostil por su belleza; temida por sus enemigos y adorada por sus amigos.
`Rosario´ es una mujer muy pasional, ¿en qué te identificas con ella? “Es atrevida, es salvaje, es decidida, es directa”. ¿Hay algo qué te costó trabajo para esta actuación? ¿Qué fue lo más difícil? “(…) No te voy a decir que no hubo nada fácil. Todos los días eran un reto, porque `Rosario´ es una mujer muy intensa y, podría decir, que me dejó devastada (…)”.
“Amo a mi familia, amo a mi marido y son mi prioridad. Pero también trabajo, me cuido físicamente, como sano y cuido mi imagen”.
Bárbara, quien de niña pasaba sus días entrenando natación, se adentró a la actuación por recomendación de su abuela –de nombre Rosario–, quien siempre le vislumbró un gran camino en esta profesión. Fue entonces que se inscribió en la escuela de Actuación de Azteca; el resto, es historia. A través de su cuenta de Instagram -la cual mantiene muy activa-, podemos ver que Bárbara es una mujer con mucho estilo, se sabe sensual y además disfruta mantener una alimentación sana; todo ello forma parte más bien de una forma de vida muy natural: “Con sentirme bien me basta; con sentirme cómoda conmigo o sentirme guapa me basta. No necesito usar marcas; a veces uso de todo, pero lo que me gusta y lo que me acomode, mi estilo es ése”.
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TENDENCIAS | PORTADA | BÁRBARA DE REGIL
También vemos que tienes una fascinación por la comida y en específico por los desayunos. ¿Qué tan bien te alimentas? “Tengo fascinación por los desayunos, comidas y cenas. ¡Por todo, te lo juro! (…) Me gusta mucho cocinar. Sí, soy fan de la comida, disfruto mucho comer sano, es de mis pasiones. Yo creo que si no fuera actriz, sería chef”. Cada una de las maravillosas fotos de comida que postea Bárbara, son platillos que ella misma prepara, lo cual nos deja ver que no sólo sabe de gastronomía, sino que además, es una buena fotógrafa y hace lucir lo que come. Un día en su vida inicia muy temprano en la mañana, poco antes de las 5:00. Disfruta hacer el desayuno de su hija, y una vez hecho esto, sale a trabajar en caso de que tenga grabaciones. Goza hacer cosas tan sencillas como ir al súper. “Siempre tratamos de comer todos juntos, y después intento dormir temprano para despertar temprano”, confiesa. Asimismo, parte de su secreto para mantenerse en forma consiste también en hacer una rutina completa en el gimnasio, aunque sólo el tiempo suficiente, sin esforzar el cuerpo a rendir de más. Para ti, el valor de la familia es algo muy importante y realmente conviven los tres (Fernando, Mar Alexia y tú) como si fueran amigos. ¿Cómo podrías definir a tu familia? “Es una relación de amor y de respeto, así la defino. Es una relación (en la que) todos los días vamos aprendiendo y si tenemos errores, siempre tratamos de hacer lo mejor”. Actualmente, Bárbara de Regil filma una película que llevará por nombre ‘Ni tú ni yo’, a estrenarse el próximo año. Se trata de una cinta ambientada en el mundo de los luchadores y la AAA. “Mi personaje se llama Miranda, y es una mujer autoritaria, poderosa; es la hija del fundador de las luchas”. El filme es una comedia en la cual Bárbara tendrá que dar vida a una mujer resentida y nada amorosa, que no confía en su belleza; un nuevo y diferente reto al de ‘Rosario Tijeras’ que, sin duda, nos permitirá seguir conociendo más a esta talentosa actriz que se va formando una carrera a través de proyectos de interés y cautivantes.
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“`Rosario´ es un personaje entrañable y me di cuenta que a la gente no solamente le gustó el formato de Azteca, sino que la gente se enamoró de `Rosario´”.
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TENDENCIAS | MODA
sportsworldmx | reebokmx | ralaakoficial
Direccción: Christian Herrera. Asistente de dirección: Roxana Agustín. Fotografía: Arturo Díaz. Film: Erandi de la Cruz / Ana Lilia Escamilla. Maquillaje y peinado: Leonardo Zedillo. Locación: Sports World Santa Fe. Moda: Reebok / RALAAK by Alejandro Medina. Catering: Tessito.
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Nos hemos estado preparando para el verano -la temporada más hot de #ExperienciaMAXWELL–, y nuestros aliados han sido Sports World, Reebok y la nueva línea deportiva del diseñador mexicano Alejandro Medina: RALAAK. ¿Nuestra inspiración? Los espectaculares cuerpos del actor Felipe Flores y Andrea Meza (Miss México 2017).
TENDENCIAS | MODA
Total look: Reebok
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Total look: Reebok
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TENDENCIAS | MODA
Felipe Flores felipeforesglz Actualmente alterna el personaje de ‘Simba’ en el musical ‘El Rey León”.
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Andrea Meza andymezac Se encuentra en plena preparación para representar a México en el certamen Miss Mundo, que se llevará a cabo en otoño, en la ciudad de Sanya, China.
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Total look: Reebok
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Total look de la nueva lĂnea deportiva del diseĂąador mexicano Alejandro Medina, RALAAK
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tessitomx Al finalizar la jornada de entrenamiento en SPORTS WORLD, la firma Tessito se encargó de ofrecer un brunch a nuestros protagonistas. Tessito es un lugar que trae el mejor té en hebras, desde las plantaciones de China, Japón, India, Sudáfrica y Sri Lanka, y lo combina con una amplia carta de alimentos saludables y bajos en grasa.
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La nueva colección de Jorge Ayala Paris es prueba de que la cultura mexicana exalta, excita y suscita, intereses y emociones. Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía Jorge Ayala
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TENDENCIAS | MODA
TRAZOS DE UN
MÉXICO MODERNO
La propuesta de moda de Jorge Ayala se ha presentado en importantes plataformas de México, Nueva York, París, Luxemburgo y Lituania, sólo por mencionar algunas. Arquitecto y diseñador, el artista franco-mexicano tomó como referencia el nuevo Milenio, el capitalismo avanzado, las nuevas tecnologías, el nacionalismo emergente y la decadencia de la globalización, para desarrollar ‘Mexique’, colección para la próxima temporada otoño-invierno que cataliza un mensaje fundamental: la moda como indumentaria artesanal. El interés por la moda o la vestimenta siempre estuvo presente en Jorge, pero se acrecentó durante sus años en la escuela de Bellas Artes en París, donde frecuentaba gente de todos horizontes. ¿Cuáles son los puntos donde convergen la moda y la arquitectura? ¿Existen procesos que compartan? –preguntamos– “Siempre hemos utilizado la moda como un medio: un medio de expresión, un medio artístico, un medio económico también. En la parte creativa de la moda perse, innovación, forma y discurso van de la mano, buscando comunicar mensajes con peso, fuertes. La arquitectu-
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ra, como yo la entiendo, comporta todos estos parámetros, a diferente escala. No conozco ningún aquitecto ni diseñador de moda que no busque a través de su obra, trascender. Mi formación y experiencia como arquitecto también nos ha ayudado mucho en planeación y estrategias de crecimiento, y sobre todo, en tener una visión global y con perspectivas, diferentes ángulos. En regla general, todos los textiles de ‘Jorge Ayala Paris’ son diseños nuestros, generados precisamente con programas de arquitectura, simulación en 3D, pero también con procesos manuales como acuarela o maquetas, estropeado de telas, pintadas a mano, entre otros (…) Intervenir telas y crear nuestros propios textiles ha sido desde la primera colección, nuestra forma de perennizar una cierta plusvalía y aportación a la moda en el mundo”, comentó el artista en entrevista con MAXWELL. ‘Mexique’ se conforma de 32 siluetas representativas, cristalizando con ellas el alma de nuestro país; la colección estará a la venta en nueve tiendas de todo el mundo este próximo otoño.
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TENDENCIAS | MODA
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Campeche Capa de seda fluida en diferentes tonalidades, print digital; top artesanal en tul plisado, intervenciĂłn con hilos narrativa ‘Atardeceres’; jeans estilo ochenta, intervenidos con lino.
BAJA CALIFORNIA Chamarra vintage intervenida y desgarrada de forma manual, con bordados y escritos.
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TENDENCIAS | caprichos exclusivos
Jaguar E-Type
El renacimiento de diez unidades, para diez afortunados.
El proyecto de restauración es pionero en la división Jaguar Classic de la compañía y lleva por nombre “E-Type Reborn Initiative”.
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n los años 60, el mundo vio nacer el Jaguar E-Type y fue un fenómeno en todas partes. Era el auto preferido del jet set, era el coche que traían los grandes rockstars y súper modelos. Era el auto que todos deseaban. En su capo latía un corazón de 265 caballos de fuerza, proporcionados por los 6 cilindros de 3.8 litros; capaz de alcanzar los 240 km/h y llegar de 0 a 100 en poco menos que 7 segundos. Las líneas de su diseño enmarcaban una pieza de arte. Tan es así, que en 1996 el Museo de Arte Moderno (MoMA) de Nueva York, se hizo de un E-Type serie 1 para tenerlo en su colección permanente, reconociendo su estilo y las prestaciones únicas en su tiempo. Ahora, Jaguar Land Rover acaba de anunciar que este modelo es tan especial, que se debe revivir, y así lo harán. Escogieron diez unidades E-Type para restaurarlas a su
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estado original por los especialistas de la marca. Con las especificaciones de fábrica originales de los años 60, es con lo que se van a revivir estos modelos. En la Techno-Classica de Essen, celebrada a principios de abril, se contó con un serie 1 con carrocería Coupé 4.2 Opalescent Gunmetal Grey, que recorrió 125 mil kilómetros de 1965 a 1983, por lo que Jaguar Classic se aseguró de que este auto volviera a funcionar como cuando dejó sus instalaciones por primera vez. En los autos que se restaurarán se respetarán al máximo las piezas originales y se sustituirá sólo lo indispensable, evidentemente, por piezas originales de Jaguar.
Texto: José Emmanuelle Elías López | Información y fotografías: assets.hemmings.com / cdn2.autoexpress.co.uk/
Incluso, en piezas de carrocería que se debieran soldar, se usará lo último en tecnología combinado con técnicas artesanales, ya que se busca que la soldadura tenga el aspecto que tenía en aquel entonces, gracias a las técnicas usadas en dicha década. Los afortunados clientes que podrán conducir estas unidades, podrán pedir su auto a la medida, pues Jaguar les dará la posibilidad de incorporar a sus coches elementos que en el año en que se construyó no estaban disponibles, pero que fueron incluyéndose a los E-Type de generaciones posteriores: mejoras
La soldadura empleada en la carrocería, mezclará lo último en tecnología y técnicas artesanales de la década de los 60.
en la caja de velocidades, enfriamiento del motor, pinzas de freno, etc. Diseñado por Enzo Ferrari, este auto es considerado por muchos –como el mismo MoMA–, el auto más bello que se ha construido. Los afortunados propietarios no sólo tendrán una joya de la Historia del automovilismo, sino también, una pieza de arte. Los precios no están disponibles aún, pero si crees tener una cartera lo suficientemente llena para adquirir uno, podrías consultar directamente a un especialista de la marca en Inglaterra vía email para descubrir qué tienes qué hacer para hacerte de un capricho como éste (+INFO: info@classic.jaguar.co.uk).
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TENDENCIAS | AUTOS
RANGE ROVER EVOQUE CONVERTIBLE Ideal para el #VeranoMAXWELL.
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u llamativo diseño exterior es posible gracias a un sofisticado techo de tela totalmente automatizado que se guarda en 18 segundos y se despliega en 21 a velocidades de hasta 48 km/h. La capacidad de carga es de 251 litros; algo inigualable para un convertible. Su diseño está hecho para cumplir con los más rigurosos estándares de rigidez estructural, manejo refinado y seguridad; Evoque Convertible cuenta con barras antivuelco ocultas, que en caso necesario, se despliegan en 90 milisegundos para crear un espacio de supervivencia para los ocupantes. En la refinada cabina tiene pantalla táctil de alta resolución de 10.2 pulgadas y sistema de info-entretenimiento InControl™ Touch Pro con sistema de sonido Premium.
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Por: Christian Herrera | Fotografías: Cortesía
Es el primer SUV convertible de lujo en el mundo. Combina el diseño atrevido y el refinamiento de Evoque con un sofisticado techo plegable.
Evoque Convertible está disponible con un motor turbo 4 cilindros de 240 hp, que ofrece un desempeño sobresaliente. Cuenta con la capacidad todo terreno de Land Rover, con la misma tecnología avanzada de Range Rover Evoque de cinco puertas: transmisión automática de 9 velocidades y sistema Terrain Response® para asegurar que Evoque sea un convertible apto para todas las estaciones.
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TENDENCIAS | JOYAS
Texto y fotografía: Cortesía de la Marca
Bentley Supersports B55 Bello homenaje al más deportivo de los Continental GT.
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ara celebrar el lanzamiento del Bentley Continental Supersports, Breitling for Bentley ha creado un cronógrafo en serie limitada con caja de titanio, esfera de carbono y movimiento conectado, dotado de funciones especialmente destinadas a la competición automovilística. Todo un cúmulo de prestaciones a la vanguardia de la tecnología. Destaca por su caja de titanio robusta y ligera, y su esfera de fibra de carbono, material predilecto de la competición automovilística presente en numerosos detalles del nuevo Continental Supersports. Una carrocería excepcional exige un motor excepcional; es la primera vez en la historia de Breitling for Bentley, que Breitling incorpora un movimiento electrónico: Se trata de una nueva versión de su propio calibre conectado B55 pero enriquecido con funciones hechas a medida para el automóvil. Gracias a la función Chrono Race
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diseñada para carreras sobre pista, el usuario puede registrar tiempos intermedios para cada vuelta y calcular la velocidad media por vuelta, sólo por mencionar algo. El Bentley Supersports B55 está pensado como un cronógrafo en toda regla, ya que la conexión a un Smartphone sirve para mejorar la funcionalidad y almacenar o transmitir datos. La App ha sido especialmente desarrollada en Suiza para este reloj. Las dos pantallas LCD ultra legibles, van provistas de un sistema de retroiluminación que se acciona mediante una simple presión en la corona o cuando se inclina el brazo, algo muy práctico en plena acción. Este Bentley Supersports B55, dotado de un movimiento SuperQuartz™ con certificado oficial de cronómetro, rebasa una vez más los límites de la funcionalidad, de la precisión y de la excelencia. La punta de lanza del cronógrafo conectado.
TENDENCIAS | GUÍA DE COMPRAS
Por: José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Thegadgetflow.com
COMPAÑEROS DE VIAJE
Haz de tu próxima escapada una experiencia placentera.
Aspiradora Dyson V6 Car & Boat Handheld Vacuum No hay pretexto para que tu auto luzca reluciente. Esta poderosa aspiradora con autonomía de batería de 20 minutos, promete llevarse todo residuo, pelos o partículas que ensucien tus asientos, gracias a su poderoso motor y variadas herramientas para llegar a todos los espacios más tortuosos. Sabemos que puedes llevar tu coche al auto lavado, pero nadie mejor que tú para dejarlo como te gusta. Precio: 199 dólares.
Roadie Hammock Stand by Eagle’s Nest Cuántas veces no has ido por la autopista y quisieras detenerte unos minutos para admirar una puesta de Sol. Para esas ocasiones, podemos hacer esa escala en el camino y sin necesidad de buscar dos árboles dónde colocar una hamaca. Ésta es fácil de armar y anclar a nuestro vehículo, para relajarnos a mitad del trayecto o en un día de campo. Empacarla es algo muy sencillo y la podemos traer sin ningún problema en nuestra cajuela. El precio ronda los 170 dólares.
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Humidificador USB WOODEN Su diseño y construcción en madera no sólo harán que tu habitáculo luzca con clase, con este humidificador olvídate de los malos olores en el interior de tu auto. Basta con conectarlo mediante el cable USB a la corriente eléctrica del coche, para que comience a humidificar y deje un ambiente agradable y no termines con dolor de cabeza. Precio: 90 dólares.
Classy Go Soft Crate by K&H Si no te gusta dejar a tu nervioso y saltarín perro en casa, puedes traerlo contigo en su propio espacio y muy relajado, sin que sienta que cometió un delito por venir en una jaula. Esta “caja” es fácil de armar, suave y cómoda para tu mascota y con un cierre a prueba de cualquier perro con alma de escapista. La cubierta de revestimiento y la cama exterior pueden lavarse en la lavadora. Precio: 78 dólares.
HOME ARQUITECTURA | INTERIORISMO
Minimalismo a la carta
Hotel Aire de Bardenas: un respiro en el desierto. Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía Hotel Aire de Bardenas
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nclavado a la entrada del Parque Natural de Bardenas Reales, en España, Aire de Bardenas aprovecha este espacio semi salvaje, desértico, inhabitado, inhóspito y virgen de turismo, para ofrecer a los exploradores, a quienes se conocen ya el mundo, un lugar para el descanso. Este multi premiado hotel se ha convertido en un homenaje a lo moderno, al minimalismo. Un espacio para uno mismo. La zona que lo aloja es poco conocida en Europa, pero justo allí se han filmado producciones de Hollywood, videoclips y anuncios. La última grabación relevante
Home | ARQUITECTURA
fue `Game of Thrones´, y como nos cuenta Carlos Bueno (propietario), algunos de sus protagonistas estuvieron hospedados en su hotel. Natalia Pérez y su hermana Diana, economista y decoradora respectivamente, decidieron embarcarse junto a sus esposos, Jano Ahedo, empresario lácteo, y Carlos, profesor; en esta aventura que los ha llevado por diez años a estar al frente del hotel. “Nos visita gente de todo el mundo, hemos recibido más de 20 premios de Arquitectura y diseño en todo el mundo, y el hotel ha aparecido en más de 500 medios de comunicación de todo el globo. Y, lo más importante, contamos con un excelente equipo de personas que hacen que la magia de Aire de Bardenas impregne a nuestros visitantes que se van encantados y que muchos de ellos, repiten”, explica Bueno. Para el diseño de este sitio se tomaron muy en serio la experiencia con el exterior. Y es que como comenta Carlos, el poder tener un contacto con la naturaleza de una forma más pura directamente en tu propia habitación, activa sensaciones dormidas que con el día a día en las grandes ciudades se nos van olvidando. ¿La ducha? ¡Qué mejor techo que el propio cielo! Cada espacio del lugar es una invitación a olvidar la rutina y las prisas. Aire de Bardenas está construido mirando a la salida del Sol, de ahí que todos los cubos tienen cada día la salida del Sol frente a sus grandes ventanales. Otro factor importante en el diseño del sitio es la privacidad, que fue y es algo que ocupó a los propietarios desde el primer día; el hotel está posado en planta baja y no hay vallas que delimiten nada. Frente a los
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Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía Hotel Aire de Bardenas
grandes ventanales, los huéspedes tienen vista abierta hacia el campo de trigo. El proyecto fue desarrollado por Mónica Rivera y Emiliano López, joven pareja de arquitectos asentados en Barcelona. La idea fue interpretada perfectamente y el proyecto fue madurando durante cuatro años; el análisis que los arquitectos hicieron del terreno: colores, luz, materiales, etc., hizo que Aire de Bardenas fuera un proyecto meticuloso. “La dirección de obra la llevamos nosotros mismos y todos nuestros proveedores fueron de la zona”, añade. “Los arquitectos que hicieron el hotel son, en su propia vida, en su modo de vestir, de comportarse, de hablar, minimalistas. Es una forma de ser que han trasladado al hotel. No concibo otra forma de construir de Mónica y Emiliano. A su vez, nuestros gustos nunca han ido en el exceso sino todo lo contrario, por lo que el hotel tiene que ser como es”. Cerca de este sitio se encuentra la ciudad de Tudela, de origen árabe, y la ruta de monasterios cistercienses del siglo XII. La capital de la zona es Pamplona, a una hora en auto, famosa por su conocidos encierros de San Fermín durante el mes de julio. ¿Qué más puedes disfrutar si decides quedarte allí? El propio hotel tiene un huerto que abastece a la cocina con sus productos; cuentan con un menú entero de verduras que está para chuparse los dedos, asegura Carlos, y este menú cambia según la temporada. En un mundo protagonizado por el bullicio, hotel Aire de Bardenas es, como los mismos propietarios lo llaman: `El lujo de lo sencillo´.
Home | INTERIORISMO
Iluminación LED
Redacción MAXWELL | Fotografías: Especiales
La iluminación LED es menos contaminante: Reduce las emisiones de CO2 en un 80% y no tiene mercurio ni tungsteno.
Entornos con diseño revolucionario, que atrae e inspira.
C
on el uso de la iluminación LED se abrieron las posibilidades para crear entornos diferentes. Esta luz más blanca ahora nos permite emplearla idealmente en lugares diseñados para la creatividad, para el trabajo, el estudio, el confort o la exposición, siempre denotando modernidad y lujo. Basta con buscar referencias en Instagram o Pinterest acerca de despachos u oficinas de diseño, moda o arquitectura, por ejemplo, y nos daremos cuenta de que en estos sitios es más frecuente el uso de lámparas colgantes, de piso o escritorio hechas a base de Ledes. Incluso, las formas de éstas han resultado un verdadero reto creativo para los diseñadores industriales, es así como podemos encontrar diseños vanguardistas que provocan que se conviertan en objetos de deseo; es decir, en lo primero que veamos al entrar a dichos lugares.
Lo anterior se debe, en parte, a que su mantenimiento es mínimo, y los Ledes tiene una mayor vida que la iluminación convencional, ya que pueden sumar hasta 45 mil horas de uso (unos 15 años de vida), con un uso diario promedio de 8 horas al día. Además, recordemos que al tratarse de una luz fría, no genera calor; a diferencia de los focos incandescentes, los cuales el 80% de la energía que consumen la convierten en calor. Otros de los beneficios de usar iluminación LED es su
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encendido instantáneo, y el hecho de que resisten mayores ciclos sin perjudicar su rendimiento; es decir, puedes encenderlos o apagarlos las veces que desees sin que esto afecte su performance. Asimismo, es una luz que reproduce los colores con una gran fidelidad y podemos encontrar en el mercado opciones en tonalidades, desde las completamente frías hasta algunas más cálidas. Para saber más: El uso de los Ledes se ha popularizado con el avance de la tecnología, pues en la actualidad existen apps con las que puedes controlar bombillas y lámparas desde tu dispositivo móvil. Pero debes saber que el LED no es tan reciente como parece, fue inventado en 1962 por el ingeniero americano Nick Holonyak. En sus comienzos, se trataba de un LED rojo, lo recordarás porque se convirtió en el indicador de encendido/ apagado de prácticamente todo tipo de aparatos eléctricos. Como lo conocemos ahora, el LED blanco, llegó apenas en 1993 y se ha comercializado con éxito por todos los beneficios antes mencionados.
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CERCANÍAS | LAS RUTAS DE “EL BIUT” LEJANÍAS | GOURMET | VINOS | la novedad
Parque-Museo La Venta Historia y naturaleza en una sola experiencia. Texto y fotografía: Mario Preciado
CERCANÍAS | BUENVIVIR
Escultura de Carlos Pellicer Cámara, poeta mexicano y museógrafo que fundó el Parque-Museo La Venta.
Altar Triunfal que representa a quien logra emerger del inframundo. Período Preclásico (700-400 A. C.).
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illahermosa tiene por ofrecer a sus visitantes un espectacular espacio que parece no tener fin. Cada rincón que recorres del Parque-Museo La Venta, significa descubrir un poco más de la Historia Prehispánica y la biodiversidad de Tabasco. A tan sólo 15 minutos de la Zona Centro de Villahermosa, el Parque-Museo La Venta alberga en 8 hectáreas una mezcla de oferta arqueológica y naturaleza. El lugar fue abierto en la primavera de 1958, a orillas de la laguna de Las Ilusiones. Prepara sombrero, bloqueador y una botella de agua para conocer en un ambiente relajante y de aventura a los animales pertenecientes a la zona tropical de México. La segunda área del Parque-Museo exhibe piezas monumentales de la cultura Olmeca, así como 33 esculturas entre altares, estelas y cabezas colosales. Comienza con los monos araña, los cocodrilos, los mapaches, la zona donde se ubican los lagartos y serpientes, y pasa a visitar a las guacamayas verdes y rojas que se encuentran en el inmenso aviario. En esta zona del Parque-Museo, también podrás conocer de cerca a los jaguares amarillo y negro, dos especies imponentes y cautivantes. Para finalizar, en la zona de arqueología, caminarás sobre el sendero encontrando a tu paso los Coatí de cola anillada,
que ni se inmutan, pues están acostumbrados a los visitantes del lugar. La experiencia se resume en una aventura al natural donde disfrutarás convivir con la vegetación y los ruidos de las aves que atestiguan tu visita, así como los imponentes Ceibas que se erigen como vigilantes de tu paso.
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buenvivir | las rutas de ”el biUt” LEJANÍAS
Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”.
Conoce Tromso, Noruega Mágica revelación de la naturaleza.
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n los últimos años, Noruega se ha convertido en un destino deseado por viajeros de todo el mundo. Durante el verano es cuando más lo visitan, pero cuando el otoño se acerca, la afluencia de visitantes también aumenta, principalmente buscando ver las auroras boreales. Para ello, en la ciudad de Tromso, al norte del país, es donde mejor puedes conseguir apreciar este espectáculo nocturno. Si te gusta el frío, el otoño también es ideal para estar en Noruega. Las auroras boreales se pueden ver desde finales de agosto hasta finales de abril, pero hay expertos que dicen que uno de los mejores meses para verlas es octubre, ya que todavía no es época de nevadas, por lo que uno tiene más probabilidades de que le toquen noches despejadas. La mayoría de quienes llegan allí lo hacen en avión desde la ciudad de Olso o también desde algunos otros lugares de Europa, barcos arriban a este destino en dicha época del año; o bien, puedes rentar un auto y viajar por toda esa nación. Ten en cuenta que Noruega es uno de los países más caros del mundo para conocer, por lo que todo lo que compres seguramente te costará más de lo que imaginabas. Por su infraestructura, esta ciudad turística es la que más opciones y facilidades ofrece (en toda Europa) a quienes quieren ver las auroras. Mi consejo es que entre más noches pernoctes en Tromso, mayores serán las probabilidades de llegar a verlas en una noche despejada. Piensa en quedarte al menos tres noches. Esta ciudad es relativamente pequeña, la mayoría de los hoteles se encuentran en la zona Centro, donde podrás
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encontrar restaurantes, tiendas y agencias para contratar una excursión. Puedes tomar un autobús que te lleve del otro lado del Centro, en donde con mucha suerte, podrías llegar a ver allí mismo las auroras boreales si la noche está despejada y la intensidad es buena. Finalmente, te recomiendo que durante el día tomes una excursión en un pequeño bote que te lleve a ver de cerca las orcas y tomar algunas fotos. Si tienes planeado hacerlo, te aconsejo visitar el sitio greengoldofnorway.com, te garantizo una experiencia inolvidable con este recorrido. Y si tienes programado tomar algún tour con un grupo pequeño de pasajeros para ver las auroras boreales, te recomiendo este otro sitio articholidays.org, en esta expedición te podrás llevar fotografías de recuerdo tomadas por un fotógrafo que te acompaña en la experiencia.
Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía
GOURMET | BUENVIVIR
GUÍA VEGETARIANA
SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS
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aminar por las calles de San Cristóbal de las Casas, Pueblo Mágico de Chiapas, es garantía de encontrarnos con infinidad de propuestas que satisfagan los sentidos, principalmente el gusto. Esta ocasión, te presentamos dos recomendaciones si lo que buscas es gastronomía ovo lacto vegetariana y vegana en tu próxima visita a este hermoso rincón de México.
Carpaccio de Hongos del Restaurante LUM, con queso de cabra, balsámico, semillas de calabaza, almendra y focaccia.
La Casa del Pan Papalotl
Pera al Vino tinto del Restaurante LUM, con pan de plátano, ganache de chocolate y sorbet frutos rojo.
Restaurante LUM Ubicado en el cosmopolita Hotel Bo, LUM ofrece un menú gourmet a precios razonables. Entrar a este lugar representa toparse con un interiorismo inmaculado, que nos invita a pasar tardes agradables. Este restaurante cuenta con su propio huerto y usan productos de los mercados de la región. El menú es para todos los gustos, comida mexicana llevada a un nivel Premium, con propuestas también vegetarianas como el consomé de hongos o la ensalada de quinoa; no te vayas sin probar los helados artesanales hechos en casa.
Con sucursales también en la Ciudad de México y Cuernavaca, así como sobre la Calzada de Guadalupe (San Cristóbal de las Casa), este sitio se caracteriza por ofrecer un amplio menú de pan artesanal simplemente delicioso, y desayunos y platos fuertes en su mayoría sin productos de origen animal. Algunos de sus ingredientes base, son: champiñones, acelgas, kale, leche de almendra o soya, tortillas hechas a mano con maíz de la región, café orgánico chiapaneco, huevos de rancho y quesos artesanales de pequeños productores. Muesli de La Casa del Pan Papalotl, con avena cruda, plátano, manzana, nueces y miel, así como jugo de naranja, leche de almendra o de soya.
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buenvivir | VINOS
Texto y fotografía: Cortesía Tequila Herradura
VERANO refrescante Tercia de drinks para apaciguar la temperatura.
Plata “Piña verde” - 1.5 onzas de tequila Herradura Plata - 1 onza de jugo de piña - 1 onza de jugo de limón - ½ onza de néctar de agave - 5 hojas de albahaca Combinar todos los ingredientes y shakearlos. Adornar con piña y hojas de albahaca.
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Pomelo Blanco
Dry Directo
- 45ml. de tequila Herradura Blanco - 70ml. de jugo de toronja natural - 70ml. de agua quina - 5ml. de jarabe natural (opcional)
- 60ml. de tequila Herradura Directo de Alambique - 5ml. de vermouth seco - 2 dashes de orange bitters
Escarchar con sal un vaso highball, agregar hielos. Después poner el tequila, seguido del jugo de toronja y agua quina, revolver. Adornar con una cuña de toronja.
En un shaker agregar hielos, el vermouth y revolver máximo 10 segundos. Descartar el vermouth, agregar los bitters y el tequila. Revoler de 20 a 30 segundos. Servir en un vaso Old Fashioned con hielos y aromatizar con un twist de naranja.
buenvivir | LA NOVEDAD
Por: Christian Herrera | Fotografía: Cortesía
TESSITO Boutique & Salón de té Una puerta al mundo del té gourmet en México.
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e presentamos un salón de té moderno y actual pero con toques europeos y clásicos, que te transportarán a un mundo de relajación y experiencia inigualable como en aquellos salones de té de finales del siglo XIX. El concepto fue creado por Patricia Ortega Nieto, quien es una de las 8 sommeliers de té certificadas con las que cuenta México, estudió en la Escuela Argentina de Té y ha viajado por los principales países productores de té europeos captando tendencias, sabores, mezclas, métodos de preparación y visitando lugares que representan la cultura mágica e inigualable de este producto. Así fue como nació TESSITO, haciendo de su pasión un lugar que encanta los sentidos y que lleva a vivir la sutil experiencia del arte de tomar té. El primer salón de té se instaló en Santiago de Querétaro, el éxito fue inmediato y se abrieron dos sucursales más en el estado de Querétaro, para expandir después su territorio con dos tiendas más: en Monterrey, y ahora llega a CDMX este verano, en pleno corazón de Polanco.
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Este lugar cuenta también con una amplia carta de alimentos saludables y bajos en grasa, todos previamente seleccionados y maridados para acompañar con té gourmet; si lo tuyo es lo home made, TESSITO tiene una extensa variedad de accesorios para la preparación en casa del té fino.
+INFO: Aquí podrás encontrar la mejor calidad de té en hebras, traídas desde plantaciones de China, Japón, India, Sudáfrica y Sri Lanka. Es una empresa 100% mexicana con planes de expandirse al interior de la República, llevando la cultura del té fino accesible para todos. Horacio 428 esquina Emerson, Polanco. tessito.com tessitomx
BIENESTAR COACHING DE VIDA | FINANZAS PERSONALES
LOS PILARES DE LA VIDA Todos hemos experimentado la sensación de vacío alguna o varias veces en la vida. Descubre cuál es la razón. POR: ANNA GARCÍA GOLLAZ | FOTOGRAFÍA: ESPECIALES
BIENESTAR | COACHING DE VIDA
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ace algunos años tuve mi primer encuentro con la “Logoterapia”, que es la tercera escuela Vienesa de Psicoterapia, creada por Víctor Frankl. Ésta se centra no sólo en el significado de la existencia humana, sino en la búsqueda de sentido por parte del hombre. El estudio de esta corriente ha sido de inmenso valor para mi vida personal y, por supuesto, para mi profesión como terapeuta. En primera instancia, porque pude explicarme la raíz de este síntoma de vacío existencial que todos hemos experimentado en distintas etapas de nuestra vida. Ahora sé que no sólo es normal, sino además necesario. Esta forma de vacío trae consigo mensajes de suma importancia. El primero, es avisarnos que el sentido o sentidos de vida que teníamos hasta ese momento, han caducado y que es preciso emprender la búsqueda hacia uno nuevo. Esto generalmente implica que antes, debemos atravesar un proceso de duelo, ante la pérdida de ese sentido de vida recién caducado. Lo que antes estaba, ya no está. Y eso no sólo duele, sino también desconcierta y produce esa sensación de vacío
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por demás incómodo. Pero su función, es precisamente ésa, movilizarnos a la búsqueda, confrontarnos con la manera en que estamos llevando la dirección de nuestras vidas y hacernos conscientes de que todo tiene un inicio y un fin. El sentido de vida del ser humano es como una plataforma que está sostenida por la cantidad de pilares que nosotros hayamos construido; esto se refiere a todo aquello que sea de interés y valor para nosotros como personas y afectos, profesión, intereses, sueños, proyectos personales, etc. Lo peligroso es, cuando esa plataforma está sostenida sobre la base de un solo pilar, porque cuando éste cae –que en algún momento caerá–, entonces nuestro sentido de vida se viene abajo, al no tener más pilares de los cuales sostenerse. Me refiero a esas personas para quienes su
Por: Anna García Gollaz | Fotografía: Especiales
pareja lo es literalmente todo, o quienes han vivido dedicados en cuerpo y alma al servicio de sus hijos, descuidando el resto de las áreas que conforman su existencia, o de ese hombre o esa mujer que ha entregado su vida entera a una profesión o empresa, colocando en ese quehacer todo su tiempo y energía. ¿Qué sucedería si esa pareja se marchara por las razones que fueran? ¿O cuándo esos hijos lleguen a la vida adulta y abandonen el nido? ¿O cuándo ese trabajo llegue a su fin? Por supuesto, que la plataforma de vida de ese ser humano colapsará irremediablemente. Es por eso que la primera invitación de este artículo es la de hacerte reflexionar acerca de la cantidad de valores e intereses sobre los que está sostenida tu vida. ¡Mientras más, mejor!
Así cuando un pilar cae, muchos otros le sostienen. Sin embargo, el vacío que deja eso que estaba y ya no está, debe llenarse con otro valor, siempre y cuando no sea algo que te destruya. Si así fuera, entonces no es un valor. Cuando no somos conscientes de estos procesos naturales de la vida, entonces tratamos de llenar –por no decir “evadir”– ese vacío de las formas más equivocadas, ejemplo: relaciones destructivas y codependientes, adicciones, etc. Y pronto aparecen como consecuencia otros síntomas indeseables, como la neurosis, la violencia, la depresión e, incluso, –triste y desafortunadamente– el suicidio. Toda persona con sentido de vida está blindada de estos peligros. Por eso, te reitero mi invitación a cuestionarte sobre cuántos pilares está sostenida la plataforma de tu vida, y a no asustarte si la sensación de vacío te asalta; sino más bien, a darte a la tarea de descifrar los mensajes que te quiere entregar. ¡Hasta la próxima!
+INFO: Anna García Gollaz Coach personal y de pareja; autora del libro “Mientras tú bebías” (Ediciones Urano) | www.centroamores.mx
BIENESTAR | FINANZAS PERSONALES
Por: C.P. Perla Camarena Jiménez | Fotografía: Especiales
CÓMO EVITAR CRISIS FINANCIERA Tres consejos que te ayudan a tener finanzas sanas.
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starás de acuerdo conmigo en que es mejor llevar a cabo acciones para evitar o minimizar crisis financieras, que esperar a estar en una y buscar salir de ella. A continuación te sugiero tres acciones que te pueden ayudar a tener una situación financiera más sólida. Vive por debajo de tus posibilidades. Esto implica que no gastes todo lo que puedes gastar de acuerdo a tu nivel de ingreso, sino que de forma consciente vivas como si tu ingreso fuera menor, a fin de que con la diferencia ahorres y formes un patrimonio. Es muy complicado que una persona que vive con lujos y gastos innecesarios, al límite de su capacidad de ingreso, al mismo tiempo esté formando un patrimonio. Las personas que a lo largo de su vida productiva tienen el hábito del ahorro y van construyendo su patrimonio, son menos propensas a vivir crisis financieras personales o familiares, ya que en momento de vacas flacas, cuentan con fondos para emergencias, o en su caso, con activos que generan recursos por sí mismos o de los que pueden echar mano. No hagas mal uso del crédito. Las personas no sólo suelen vivir al límite de sus posibilidades de acuerdo a su ingreso sin formar un patrimonio, sino que además se endeudan o utilizan la tarjeta de crédito para seguir satisfaciendo gustos y deseos –lejanos a formar un patrimonio–. Habrá quienes puedan preguntarse, ¿pero
cuándo contratas un crédito hipotecario para comprar una casa, no estás utilizando de manera apropiada el crédito para formar patrimonio? Debes considerar que el límite de endeudamiento total que una persona debe tener es del 40% de sus ingresos netos; esto quiere decir, que si la hipoteca representa el 40% pero además, tienes créditos personales o tarjetas de crédito, será más factible enfrentarte a una crisis financiera en comparación con quien se mantiene por debajo del 40% o aún mejor, cuando ese préstamo es destinado para la adquisición de activos que se paguen solos o que generen nuevos recursos. Busca una fuente alterna de ingresos. Regularmente las crisis provocan que las personas desarrollen su creatividad para salir adelante y los lleva a generar ideas para obtener nuevos ingresos. La invitación es no esperar a estar en un momento de crisis para poner manos a la obra. Las personas que no dependen de una sola fuente de ingresos, tienen mayores posibilidades de evitar caer en crisis financiera. Estos tres conceptos van acompañados de dos elementos muy importantes: Una relación sana y consciente con tu dinero, donde estén alineadas las emociones, pensamientos y acciones de manera positiva; y el segundo elemento, el registro: sobre lo que no medimos y no conocemos, no hay manera de controlarlo y hacerlo crecer.
+INFO: C.P. Perla Camarena Jiménez. Asesoría y Entrenamiento Financiero. perlacamarenafinanzas@gmail.com | Tel. (477) 3479033 | Perla Camarena - Asesoría en Finanzas para no financieros
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PUBLIRREPORTAJE
Por: Fernando Ragel | Fotografía: Cortesía
¿BRONCEADO PERFECTO?
Lograrlo de manera natural con Moor Spa+Nails.
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oor Spa+Nails nos platicó una asombrosa forma de utilizar nuestro tiempo en este verano por si no te vas a la playa, ya que cuentan con faciales, manicura, pedi lounge, masajes, nail bar; además, tienen bronceados para que luzcas un color dorado y te veas más radiante que el sol en esta próxima temporada. ¿Olvidamos mencionar qué es un bronceado natural? Moor Spa+Nails trabaja con una línea 100% de origen natural, en el cual además de obtener un tono dorado y uniforme, le proporciona a tu piel una hidratación profunda y duradera que te dejará radiante y luminosa; lista para las vacaciones, el fin de semana o algún evento. Y todo esto sin tintes, químicos o luces artificiales.
propio color de piel. Así que, deja de maltratar tu piel para obtener el bronceado perfecto, ven a Moor Spa + nails y déjate consentir en un ambiente relajado y divertido con productos de origen 100% natural.
MAXWELL CDMX tuvo la oportunidad de vivirlo, les contamos esta experiencia paso a paso: Primero te realizarán un diagnóstico en toda la piel para observar si hay tonos distintos, manchas obscuras o claras, erupciones o sensibilidad y así, saber en qué áreas deberán enfatizar el bronceado; posteriormente, te aplicarán una crema ultra hidratante que suaviza, prepara, exfolia y deja tu piel suave, totalmente libre de impurezas, de esta manera al aplicar el bronceador de MoorSpa el tono será uniforme. Este bronceador no mancha, no se despinta y no te deja la piel de color naranja; puedes usar desodorante y bañarte sin problema, ya que es un activador de tu
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lounge EVENTOS | INAUGURACIONES
#TiedTogether
Un llamado de paz y libertad para el mundo. Texto: Fernando Ragel | Christian Herrera | Fotografía: Cortesía
LOUNGE
Con un cóctel en el Monumento a la Revolución y un espectacular desfile de modas en el Ángel de la Independencia, así fue como Grupo Axo trajo a México esta iniciativa.
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Por: Fernando Ragel | Christian Herrera | Fotografía: Cortesía
Se trata de un movimiento creado por el productor especializado en moda de 'The Business of Fashion' y que se presentó durante las ediciones de Fashion Week en Nueva York, Milán, París y Londres. #TiedTogether es una declaración apolítica y apartidista a favor de la humanidad y la respuesta de la industria de la moda representada a través de un pañuelo blanco. A México llega esta iniciativa de la mano de Grupo Axo, que al contar con un portafolio importante de marcas internacionales, decidió ser el pionero y formar parte de este movimiento en nuestro país, como un esfuerzo altruista y humano de sensibilizar nuestro entorno. El movimiento ha sido adoptado por diseñadores, influencers y modelos por igual. ¿Cómo puedes unirte? Atando un pañuelo blanco alrededor de tu cuello, muñeca, cabeza o bolsa, subiendo una foto a redes sociales y haciendo uso del hashtag #TiedTogether. Después, registra tu apoyo al movimiento en su página web: tiedtogether.businessoffashion.com
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Por: Fernando Ragel | Christian Herrera | Fotografía: Cortesía
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Premios Protocolo Novios 2017 Eugenio Derbez fue la estrella de la noche.
Protocolo Novios, la prestigiada firma española, llevó a cabo la primera edición de la entrega del Premio Honorífico “El Arte de saber Vestir”. Esta iniciativa premia al hombre que representa la elegancia y el saber vestir que caracteriza a la firma. Todo ocurrió en el restaurante Rubaiyat. En esta primera edición, el que se llevó los aplausos y reflectores fue, el actor mexicano Eugenio Derbez, quien ya ha sido vestido por Protocolo Novios para varios de sus eventos importantes: la entrega de su estrella en el paseo de la fama de Hollywood, su boda con la cantante Alessandra Rosaldo y, recientemente, en la premiere de su película “Cómo ser un Latin Lover”, donde portó un elegante traje hecho a la medida estilo cuadro ventana. El premio fue entregado por Alejandro Carrasco, Brand Manager de la marca, en un evento bajo la conducción de Michelle Renaud. Para cerrar la noche, en la terraza del lugar se realizó una pasarela con la nueva colección de Novios de Protocolo 2017.
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Por: Fernando Ragel | FotografĂa: Ana Lilia Escamilla
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TED BAKER
SU COLECCIÓN PARA HOMBRE LLEGA A MÉXICO. La sofisticada marca británica Ted Baker London invade nuestro país con su colección para hombre. #ExperienciaMAXWELL estuvo presente en la apertura de su córner en El Palacio de Hierro Polanco. Invitados VIP y amigos de la marca disfrutaron del set preparado por el DJ Alex Midi para ambientar el evento. Ted Baker es una de las mejores marcas de ropa en el mundo que inició como un especialista en camisas y en poco tiempo se convirtió en una de las más reconocidas marcas contemporáneas. Con la expansión en nuestro país, Ted Baker seguirá invadiendo a México de esa actitud británica que le caracteriza, con una colección que mantiene su influencia tradicional, mezclada con toques vanguardistas y contemporáneos.
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Por: Fernando Ragel | Fotografía: Gustavo Ibarra
Por: Fernando Ragel | Fotografía: Gustavo Ibarra
Chef Poncho Hernández
El nuevo embajador de la firma relojera ORIS. El Restaurante SINAIA, ubicado en Campos Eliseos, fue la sede de la presentación del primer embajador de la marca relojera suiza para su Mundo de Cultura en México, y #ExperienciaMAXWELL estuvo presente, ya lo habíamos anunciado en la edición pasada y, ahora, Oris México lo hace oficial con su introducción a la gastronomía, en donde el chef Poncho Hernández se incorpora como embajador local con el Oris Artelier Skeleton en su muñeca.
Poncho Hernández, chef ejecutivo del Restaurante Sinaia; y Alberto Rodríguez, director de Oris México, fueron los anfitriones durante el evento que inició con una clase muestra, en donde ambos cocinaron y explicaron los platillos que posteriormente pasarían a degustar con los invitados, acompañados de un maridaje cortesía de Chateau Camou.
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Fashion Group International México Red de negocios en Casa Q.
Fashion Group International of Mexico City, organización dedicada a la industria de la moda y diseño en México, celebró en Casa Q, (restaurante de estilo arquitectónico porfiriano y post porfiriano) un evento que reunió a importantes personalidades del sector, brindándoles un espacio ideal para generar y crear sinergias de negocios. Los más de 50 asistentes disfrutaron la propuesta gastronómica: Juana Lomelí, chef mexicana, basó la cocción de los platillos en horno de brasa. El mixólogo argentino, Lucas Ranzuglia, ofreció una mezcla de cócteles clásicos con propuestas innovadoras, únicas de este atractivo restaurante. FGI México agradeció el apoyo de sus patrocinadores: Minuto x Minuto, Emme, Ámbar Estrategia, MAXWELL, Casa Q y Mark Brands Factory.
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Por: Christian Herrera | Fotografía: Ana Lilia Escamilla
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Por: Fernando Ragel | Fotografía: Gustavo Ibarra
Surface Truck
Una iniciativa de Formica MAXWELL CDMX fue a conocer ‘Surface Truck’, un minibús creado por la reconocida marca de recubrimientos Formica, que tiene la tarea de hacer una gira por diferentes ciudades de la República Mexicana. Su objetivo es mostrar su extenso portafolio de superficies decorativas, a fin de que todas las personas que estén en la búsqueda de este material puedan aplicarlo al diseño de interiores y disfruten de esta vanguardista instalación. El ‘Surface Truck’ incluye diferentes ambientes, desde un estudio hasta una cocina y un baño. Sin duda, Formica se posiciona como líder nacional en recubrimientos Premium.
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PERFIL Por: Christian Herrera | Fotografía: Cortesía
Luis Rebollar Chávez "Doing a la Mexican"
Luis Rebollar Chávez es vicepresidente de COPARMEX Metropolitano y director general de Grupo Cepe, este verano liderará una conferencia denominada “Doing a la Mexican”. La iniciativa busca la revaloración externa, pero principalmente interna en nuestro país, de los empresarios mexicanos; ilustrará de forma práctica la tendencia que está tomando la nueva generación de empresarios líderes.
Pretende derrumbar el estereotipo que nosotros mismos hemos fomentado durante décadas. A partir de ahora, nuestros productos no serán considerados más de baja calidad, o negocios con falta de visión o estrategia; y mucho menos, dice, aceptaremos la imagen del personaje mundialmente reconocido por usar un zarape, sombrero y con botella de tequila en mano.
Rebollar hablará de una nueva generación visionaria, comprometida, estratega y con estructura sólida para lograr resultados a un máximo nivel y competir en esta Era globalizada con cualquier país del mundo. Esta nueva generación es respetuosa de los talentos, cree en el uso correcto de las tecnologías y en la aplicación estratégica de la mercadotecnia contemporánea. El propósito ahora y en un futuro cercano, es que cuando se hable de creatividad y calidad, se tenga como top of mind el trabajo mexicano, esfuerzos de nuestra gente que día a día crezcan y se vuelvan la base de un sello internacional. La cita es el jueves 27 de julio, puedes registrarte en el sitio: invitacion.cepe.com.mx