Revista Maxwell Cancún Ed. 09 by Grupo Editorial Maxwell

ÍNDICE

ARTE&CULTURA

HOME

7 Libros / BOOKS

42 Arquitectura

8 Incógnita

44 Interiorismo

El amor y la vida moderna Gonzalo Vega

Expiatorio Iluminado The Peninsula Beijing

9 Música / MUSIC Adryana Marroquín

10 Cine / FILMS Bollywood

ENTORNO 12 Personalidad / Personality

BUENVIVIR 48 Lejanías Rusia

Rafael Alpuche Delgado

14 Creadores / creators Yasmine Khalil

16 La Entrevista / INTERVIEW Sara Galindo

TENDENCIAS

BIENESTAR

18 En Portada / COVER

54 Pareja

24 Moda

55 Finanzas Personales

LILY ALDRIDGE. Vivaz y cautivante. The Wonder of Winter

Relaciones Empieza el año con un nuevo negocio

30 Imagen Personal Adonis Barbería

32 Caprichos Exclusivos Orsos Island

34 Guía de Compras

Guía aromática de fin de año | Camping con estilo

36 Autos

LOUNGE

38 Joyas

56 Cirque du soleil

Concept Car Aero GT de Bell & Ross. Emblema, lujo y tradición

39 Deportes

Rápel Rally Maya México

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Segundo Aniversario

64 PERFIL

Alexis Bostelmann

DIRECTORIO

CORPORATIVO NACIONAL MAXWELL CANCÚN-RIVIERA MAYA GRUPO EDITORIAL MAXWELL, S.A DE C.V. FRANQUICIANTE Y/O LICENCIANTE DIRECTOR • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EJECUTIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EDITORIAl • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx ARTE Y DISEÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE Y DISEÑO • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE PUBlICIDAD • Annelíz Reynoso Torres anuncios@grupomaxwell.com.mx

FRANQUICIATARIO Y/O LICENCIATARIO DIRECCIÓN PLAZA CANCÚN • Jaime Aguilar jaime@maxwellgroup.mx EDITORA • Sabrina Peña sabrina@maxwellgroup.mx DISEÑO GRÁFICO • Facetas Publicidad EMBAJADOR DE MARCA Lupita Curiel • lupita@maxwellgroup.mx Hans Spath • hans@maxwellgroup.mx ASESORES DE CUENTA Ana Magro, Carmen Peña, Horacio Alemán , Alejandro Mancilla. COLABORADORES: Elsa Valles Maricela Piña Ellen Snyder

DISEÑO DIGITAl • Mario Jorhel Cruz Ibarra COmmUNITY mANAGER • Marielena Ortega Valdez

OFICINAS CANCÚN Teléfono: 01800 8388680

FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Georgina Mendoza, Emmanuelle Elías López, Cristian Salazar, Ivett Aranda CORRECCIÓN DE ESTIlO • Elia Noemí Escalante Pérez CUENTAS ESPECIAlES • Ma. Esperanza González Romero EJECUTIVOS DE CUENTA Claudia Rode, Martha Ceja, Leonor Tornero Rueda, Sandra Orozco CIRCUlACIÓN • Óscar Alcaraz Paz

Maxwell Cancún-Riviera Maya

PUBLICACIONES GRUPO EDITORIAL MAXWELL EN: LEÓN QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT CDMX

ADmINISTRACIÓN • Erika del Rocío Reyes Morales FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López

MORELIA TOLUCA

MAXWELL Cancún-Riviera Maya, es una publicación comercializada y distribuida por el franquiciatario y/o licenciatario, bajo licencia de Grupo Editorial Maxwell S.A. de C.V. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Grupo Editorial Maxwell S.A. de C.V. No asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes y colaboradores para contenidos editoriales. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtienen. De igual forma, Grupo Editorial Maxwell S.A. de C.V. no es responsable de los tratos realizados por franquiciatario y/o licenciatario con terceros respecto a impresión, producción y venta de espacios publicitarios. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell S.A. de C.V.

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CARTA EDITORIAL

sta edición significa tanto para nosotros, porque con ella iniciamos el nuevo año y así damos comienzo a un nuevo ciclo; siempre es emocionante ver hacia delante, ésa es nuestra obligación. Para este bimestre te llevamos a Lily Aldridge en portada, de la mano de Bulgari; la norteamericana es la modelo del momento. No dejes de leer su historia y disfrutar las fotos que enmarcan la nueva imagen de la firma italiana de ultra lujo, de la cual por cierto, Lily es embajadora este 2017. En Moda te presentamos la selección de nuestros looks favoritos de CH Carolina Herrera. Esta temporada la propuesta rebasa cualquier expectativa, y podemos ver prendas con fabulosos estampados que se convierten en un guiño para los fashion victims. En Entorno, conocerás de cerca a Rafael Alpuche Delgado; sin duda, su vocación supera toda su larga trayectoria en el sector salud, por demás relevante. Asimismo, platicamos con Yasmine Khalil, presidenta de 45 Degrees, división de Cirque du Soleil que se encarga de crear eventos y experiencias únicas, tan maravillosas como el espectáculo del medio tiempo del Súper Bowl; o como La Joyà, cena-show en la Riviera Maya que mezcla un mágico espectáculo con reminiscencias a la cultura Maya y la gastronomía de la región. Finalmente, en Deportes abordamos el Rally Maya México, que regresará este año para seguir maravillando a propios y extraños con la participación de más de 100 automóviles clásicos; el Rally se ha posicionado como el evento de automóviles Históricos más importante de México. En MAXWELL esperamos sinceramente que nos acompañes en el 2017. Tú, estimado lector, te has convertido en nuestro cómplice y juntos seguiremos disfrutando Lo Más Selecto.

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This issue means so much for us, because with it we start the New Year and also the beginning of a new cycle; it is always exciting to look forward. That is our obligation; in this edition we present you Lily Aldridge on the cover, along with Bulgari; the American is the model of the moment. Be sure to read her story and enjoy the photos that frame the new image of the Italian ultra-luxury firm of which by the way, Lily is the Ambassador this 2017. In fashion we present you the selection of our favorite designs of CH Carolina Herrera. This season the proposal exceeds any expectation and we can see clothing with fabulous prints which are converted in a temptation to the fashion victims. Also in environment you will learn about Rafael Alpuche Delgado; without a doubt, his vocation surpasses his entire long trajectory in the health sector, really relevant. We also, talked with Yasmine Khalil, President of 45 Degrees, division of Cirque du Soleil, which is responsible for creating such wonderful, unique experiences and events as the Super Bowl half time show; or as La Joya (The Jewel), dinner-show at the Riviera Maya that mixes a magic show of the Mayan culture and the gastronomy of the region. Finally, in sports we are talking about the Mayan Mexico Rally that will return this year to continue surprising locals and strangers with the participation of more than 100 classic cars; the Rally has turned itself as the most important event of historical automobiles in Mexico. In MAXWELL we sincerely hope that you will join us in 2017. You, dear reader, you have become our accomplice and together we will continue enjoying The Best.

Mario Preciado Director Editorial @mariopreciado_

ARTECULTURA LIBROS | INCÓGNITA | MÚSICA | CINE

“Let the boys be feminine 01” Autor: Horacio Quiroz | Técnica: Óleo sobre tela | Medidas: 70x70cm. La pintura de Horacio Quiroz es dedicada exclusivamente a explorar y explotar el cuerpo humano al límite; su obra consiste en composiciones vivientes que desbordan sexualidad, dolor, ironía y humor. Radicado en la Ciudad de México, Quiroz abandonó su profesión como diseñador gráfico en 2013 para dedicarse por completo al arte. Su obra se ha expuesto en Design Week 2015, Salón ACME 4, y la XVII Bienal de Pintura Rufino Tamayo, sólo por mencionar algunos.

Por: Juan Ramón Velázquez Mora | Fotografía: Especiales

BOOKS-LIBROS | ARTE&CULTURA

EL AMOR Y LA VIDA MODERNA

Una exploración a las relaciones de pareja. tora victoriana era también el de ella, dos siglos después y en un continente distinto. “Yo creo que el amor, por supuesto, no cambia; y las sensaciones que nos provoca esa comunicación son las mismas siempre. Siento que quizás se sentía idéntico que te dejen en visto el mensaje, que lo que se sentía en el siglo XVIII si mandabas una nota a mano y no recibías respuesta. La emoción y esas cosas se parecen. Yo creo que todos los seres humanos nos hemos sentido igual, a pesar del medio”.

n “Todos los días son nuestros”, novela editada por Océano, Catalina Aguilar Mastretta presenta una historia de amor moderna que captura con partes iguales de ligereza y filo, las marañas sentimentales que implican relacionarse emocionalmente con otra persona. La novela es un género en el que todo cabe, y se presta para digresiones que otras expresiones artísticas no permiten. Quizás ésa sea su gran ventaja o, algunos dirían también, su gran desventaja. Aunque su faceta más conocida es la de cineasta (`Las horas contigo´ y `Everybody Loves Somebody´), Catalina compartió con MAXWELL por qué decidió que esta historia fuera una novela y no un guión de cine: “Los guiones son estructuras mucho más rígidas. Muchas veces escuchaba o veía cosas que me parecían interesantes y pensaba: ¿Esto a qué personaje se lo doy? No cabe en las historias que estoy escribiendo para el cine. Todo eso empezó a ir a un archivo que finalmente se convirtió en este libro. Son cosas que yo sentía más etéreas: reflexiones sobre lo que significa crecer, sobre lo que significa querer a alguien, todas esas cosas pasan en la cabeza de la gente y son, quizás, menos visuales. Para mí esta historia siempre fue en prosa y por eso se fue volviendo novela”. Sobre las relaciones y la comunicación humana, Catalina asegura que: “Es difícil conocer a quien sea, porque incluso es difícil conocerse a uno mismo. Por eso creo que es tan único cuando uno pasa a la intimidad de verdad, a realmente ver al otro por quien es”. La vida moderna ofrece muchas variantes en la manera que nos relacionamos, pero en `Todos los días son nuestros´ sale a relucir un hecho inquietante: sin importar las tecnologías o los contextos, el amor siempre es el mismo. Las personas somos las mismas. Quizás este elemento en la literatura de Catalina provenga de la impresión que le produjo leer a Jane Austen cuando adolescente, y descubrir que el mundo de la escri-

Love and Modern Life “Every Day is ours”, novel published by Ocean, Catalina Aguilar Mastretta presents a modern love story that captures with equal parts of lightness and sharpness, sentimental clutter that involves emotionally relate to another person. The novel is a genre in which everything fits, and lends itself to digressions that other artistic expressions do not allow. Perhaps that is its great advantage - or, some would also say its big disadvantage. Although her best-known role is being a filmmaker (“Las horas Contigo” and “Everybody loves somebody”), Catherine shared with MAXWELL that this story was a novel and not a film script: “Scripts are much more rigid structures. Many times I heard or saw things that seemed interesting and thought: Which character should I give this to? It doesn´t fit in the stories that I’m writing for the film. All that began to go to a file that eventually was developed in this book. They are things that I felt more ethereal: reflections on what it means to grow, about what it means to love someone, all these things happen in people’s minds and are, perhaps, less visual. For me this story was always in prose and that novel was becoming”. About relationships and human communication, Catalina says that “it is difficult to know someone, because it is even difficult to know oneself. So I think that it is so only when one goes to the intimacy of truth, to really see who the other person is. Modern life offers many variations in the way that we relate to, but “Every Day is ours” comes to light a disturbing fact: regardless of the technologies or contexts, love is always the same. People are the same. Maybe this element in Catalina’s writing comes from the impression that she had when she read Jane Austen, when she was a teenager, and discover that the Victorian writer´s world was also hers. Two centuries later and in a different continent. “I think that love does not change, and the sensations that it makes us feel are always the same. I think that it feels the same not receiving a message when you send one and now a days that when they just to send a written note in the 18th Century and it was not answered. The emotion and those things are alike. I think that we all have felt the same way, despite the time.” maxwell.com.mx

ARTE&CULTURA | INCÓGNITA

Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy

Si escribes Zerg Rush en el buscador de Google, éste se come los resultados de la búsqueda, ¡inténtalo!

Con parte de lo que ganó en la película “Matrix”, el actor Keanu Reeves le compró una motocicleta a cada uno de los dobles del filme.

John Cazale (Fredo Corleone) solamente hizo 5 películas, todas ellas nominadas al Óscar como Mejor Película.

Cancún se fundó apenas el 10 de agosto de 1971.

GONZALO VEGA

Hijo de padre español y madre mexicana, Gonzalo Vega fue un actor de cine, teatro y televisión. Estudió en el Centro Universitario de Teatro, además de Filosofía y Letras en la UNAM. Comenzó como actor en 1968 en la obra “La ronda de la hechizada”. Hizo su debut en el cine con “Las pirañas aman en cuaresma”, tiempo después obtuvo el premio Ariel a la Mejor Actuación Masculina por la película “Lo que importa es vivir”; y en 1986, junto a Diana Bracho, protagonizó “Cuna de Lobos”, telenovela por la cual ganó el premio TVyNovelas al Mejor Actor Protagónico. Vega se consolidó en teatro con la puesta en escena “La Señora Presidenta”, la cual él mismo produjo y protagonizó por 17 años y que obtuvo un Récord Guinness por ser la obra con más cambios de vestuario. En el 2010 se retiró de los escenarios por cuestiones de salud; sin embargo, mejoró para el 2012, al grado de poder grabar el papel de Germán Noble en “Nosotros los Nobles”, una de las películas más taquilleras en México y América Latina. Gonzalo Vega falleció el 10 de octubre de 2016, en la Ciudad de México a causa de síndrome mielodisplásico, dejando un importante legado en el mundo del entretenimiento en México. 8

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CULTURA GENERAL ¿Dónde y cuándo se colocó el primer semáforo? ¿Dónde se encuentra el Monte Vesubio? ¿Qué es un aguilucho? ¿Quién pintó la Maja Desnuda? ¿Cuáles fueron las dos ciudades más importantes durante el antiguo Egipto? 6.- ¿Cuál fue el emperador romano que mandó construir el Coliseo de Roma? 7.- ¿Dónde se encuentra el museo del Oro? 8.- ¿Con qué nombre se conoce al experto de la siembra, cuidado y mantenimiento de los árboles? 9.- ¿Quién fue el pintor de la obra “La Anunciación”? 10.- ¿Cuál es el océano de mayor área de superficie en km2? 1.2.3.4.5.-

¿SABÍAS QUÉ? •Los perros pueden ‘oler’ cuando una persona tiene diabetes tipo I. • La patada del camarón mantis es tan fuerte, que puede agujerar el caparazón de una tortuga o romper el cristal de un acuario. • Originalmente la Coca-Cola se comercializó como un tónico para los nervios que aliviaba el cansancio.

RESPUESTAS: 1.- En Londres, 1868. 2.- Nápoles. 3.- La cría del águila. 4.- Goya. 5.- Menfis y Tebas. 6.- Vespasiano. 7.- Colombia. 8.- Silvicultor. 9.- Leonardo da Vinci. 10.- Océano Pacífico.

DATOS CURIOSOS

Redacción MAXWELL / Diana Tejada | Fotografía: Cortesía

MUSIC-MÚSICA | ARTE&cultura Actualmente, trabaja como solista, donde sus principales influencias, son: Fiona Apple, Vanessa Carlton y Daughter, con un sonido alternativo fusionado con ritmos folk. “Califico mis temas como vivenciales, porque están basados en experiencias de conexión espiritual, momentos difíciles en la vida o en las relaciones amorosas. Digamos que ayudan a entender el conflicto”. En cada una de sus grabaciones y presentaciones, Adryana cuenta con la participación de un invitado especial, y aunque sus temas buscan la nostalgia, el año pasado invitó a Sergio Rüed, quien aceptó, siempre y cuando se tratara de algo más alegre, por lo que ambos decidieron componer e interpretar `Dibújame´. Entre los próximos proyectos de Adryana Marroquín se encuentra la grabación de dos videos musicales, uno del tema `Te olvidaste de mí´ y el otro de un cover, ambos dirigidos y producidos por Pepe Lepone.

Adryana Marroquín

Un festín de folk y diversas emociones.

riginaria de Veracruz, desde pequeña desarrolló el gusto por las artes escénicas, gracias a su padre –quien era un amante de la música–. A los 14 años comenzó a tomar clases con un jazzista, con quien tuvo la oportunidad de experimentar y desenvolverse en este ámbito del arte. Sin embargo, al momento de escoger qué estudiar, las opciones en la música eran limitadas y sentía que no tenía el perfil, fue entonces que mejor decidió meterse a estudiar Actuación. “Desde mi primer año ya extrañaba la música; en muchos momentos me pasó por la mente dejar la actuación, pero decidí enfocarme en la carrera y terminarla”. Para el tercer año de la carrera creó la agrupación Harmónica, con una de sus mejores amigas, con la cual interpretó temas como `Sobre mí´, `Paraíso verbal´, `How to Let Go´ y `Adorno de octubre´, entre otros, que formaban parte de su primera producción, y acostumbraban presentarse en cafés y bares (recintos donde la interacción con el público fuera cercana). Al finalizar la carrera de Actuación, comenzó a buscar camino en el mundo de la música, y fue que formó Adryana y Los Ultramarinos.

Adryana Marroquin / A feast of folk and different emotions Originally from Veracruz, since she was little she developed the taste for the performing arts, thanks to her father, who loved music. At age 14 she started taking classes with a jazz musician, with whom she had the opportunity to experience and develop in this field of art. However, at the time of choosing what to study, the options in the music were limited and she felt that she had no profile; it was then that she decided to study acting. “Since my first year, I missed the music, many times I thought leaving acting, but I decided to focus on my career and finish it.” By the third year of her career she created the Harmonica Group, with one of her best friends, which performed songs like “Sobre MI” (“About me”), “Paraiso Verbal” (“Verbal Paradise”), “How to Let Go” and “Adorno de Octubre” ( “October Motif ”) , among others, and that they were part of her first production, they used to do presentations in cafés and bars, and places where the interaction with the public was close. At the end of her acting career, she began to seek in the way in the world of music, and that is when she formed Adryana and the Ultramarinos. Currently, she works as a soloist, where her main influences are: Fiona Apple, Vanessa Carlton and Daughter with an alternative sound fused with folk rhythms. “I qualify my themes as experiential, because they are based on experiences of spiritual connection, to moments that have been difficult in life or in love relationships.” Let’s say that they help to understand the conflict”. In each an of her recordings and presentations, Adryana has the participation with a special guest, and although her themes seek the nostalgia, last year she invited Sergio Rued, who accepted, as long as it was something more cheerful, by what they both decided to compose and interpret “Dibujame” (“Draw Me”). Adryana Marroquin’s upcoming projects include the recording of two music videos, one is “Te Olvidaste de Mi” ( “You Forgot Me”) and the other a cover, both directed and produced by Pepe Lepone.

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ARTE&cultura | CINE-FILMS

Por: Fco. Javier de León Murillo @iguanomayor / Grupo ESCOMIC! | Imágenes: impawards.com

Bollywood

A la conquista del mundo.

n un país lejano se encuentra un lugar donde se produce el mayor número de películas en el mundo, y donde la fantasía brota por todos lados. Ese lugar no es Hollywood, sino uno aún más mágico pero desconocido por la mayoría de los cinéfilos: Bollywood. El cine de India tiene más de un siglo de vida y en la gran ciudad de Bombay, que tiene más de 18 millones de habitantes, se produce lo más representativo de su cine. El término ‘Bollywood’ se acuñó en los años 70 para identificar a la industria cinematográfica de India que se hace especialmente en idioma hindi. En Hollywood se producen en promedio 500 cintas al año, y en Bollywood se realizan más de mil, por eso se le considera la mayor industria cinematográfica del mundo. La mayoría de las cintas son melodramas románticos con toques de comedia, usando canciones para tener grandes secuencias coreografiadas de baile; no tienen escenas de sexo ni de besos, todo se insinúa. Sus protagonistas son grandes celebridades que se han formado en esta industria y su fama los lleva a niveles de trato y admiración inimaginables. Todas estas cintas son dobladas a otros idiomas de la India, y deben ser un gran evento visual, no importando si son una historia sencilla o épica. El encanto de sus producciones está rebasando sus propias fronteras, y por medio de los festivales, canales de cable e Internet, están llegando a más espectadores que han quedado encantados con lo que ven. Si no has visto alguna cinta de Bollywood hasta ahora, no te niegues y cae bajo sus encantos, hay historias para todos los gustos. ¡Nos vemos en el cine! 10

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ENTORNO pERSONALIDAD | CREADORES | LA ENTREVISTA

Rafael Alpuche Delgado

Gran trayectoria y vocación. Texto: Jaime Aguilar | Fotografía: Cortesía

Sub Secretario de Salud, Secretario de Salud y Sub Delegado del ISSSTE. Sub Secretary of Health, Secretary of Health and Sub Delegate of the ISSSTE.

on una gran trayectoria en Quintana Roo como sub secretario de Salud, secretario de Salud y Sub Delegado del ISSSTE, el doctor Rafael Alpuche destaca por muchos de sus logros, como los convenios con hospitales privados, como es el caso de Hospiten y Galenia, para ofrecer servicios médicos a quienes cuentan con Seguro Popular en base a costos de los catálogos de Gobierno; esto por supuesto, da la capacidad de atención a todo asegurado, trabajando también en el impulso al turismo médico.

With a great career in Quintana Roo as the Sub Secretary of Health, Secretary of Health and Sub Delegate of the ISSSTE, Doctor Rafael Alpuche stands out for many of his achievements,such as the agreements with private hospitals, as it is the case of Hospiten and Galenia, to offer medical services who have Popular insurance based on the categories of Government costs ; This of course gives the attention span to all insured people, also working on the promotion of medical tourism.

Gracias al implemento de la intercomunicación de todas las unidades médicas en el estado, se logró hacer más ágil el expediente electrónico; así que si un paciente de un municipio desea atenderse en Cancún, pueden ver su información y registros médicos para un atención oportuna. Sirve para evitar el desabasto, y hay un mejor control epidemiológico, ya que es un termómetro por zonas o localidades.

Thanks to the implement of the intercommunication of all medical units in the State, it was easier to make more agile the electronic record; so if a patient of a municipality wishes to meet in Cancun, you can see his or hers information and medical records. It serves to avoid the shortage, and there is a better epidemiological control, since it is a thermometer by areas or places.

¿Cuál es la esperanza de vida en el estado y qué nos puedes recomendar? “La esperanza de vida es de 75 años. Todos debemos luchar contra la epidemia de la Obesidad; estamos obligados a instruir padres a hijos una dieta saludable y ejercicio, caminar, tan sólo eso; no necesitamos ropa especial ni un club, sólo 3 a 4 kilómetros por día”.

What is the life expectancy in the state and what can you recommend? “Life expectancy is 75 years. We must fight against obesity; we are obliged to teach parents and their children how to eat healthy and exercise, walking, just that;” We don’t need special clothes or a club for that, we only need to walk 1.86 - 2.49 miles per day”.

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Entorno | CREADORES- CREATORS

Yasmine Khalil

Presidenta de 45 Degrees, división de Cirque du Soleil. Texto y fotografía: Jaime Aguilar

Una mujer sumamente profesional, ella y su equipo han hecho de cada espectáculo algo único.

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asmine nos comparte en entrevista para MAXWELL el gran éxito de 45 Degrees, empresa llena de creatividad. Sus producciones no se repiten, es un traje a la medida como el show de medio tiempo del Superbowl XLVI con Madonna, donde le presentaron al mundo una producción con tecnología tan avanzada como su impecable planificación y ejecución. El inicio de 45 Degrees era un deseo como Cirque du Soleil, el tener una marca con su propia identidad, ya que crean experiencias únicas. “Hay dos razones tras el nombre, la

A highly professional woman, she and her team have made each show a unique one.

primera es que a 45 grados Fahrenheit es la temperatura perfecta para servir champagne, y ya que cada vez que hacemos un evento es motivo de celebración, hace sentido; y la otra es que, a 45 grados norte en el mapa mundial se encuentra Montreal, que es donde se encuentran nuestras oficinas principales”. Uno de los proyectos de 45 Degrees es “La Joyà” en la Riviera Maya, hace cinco años lo platicaron por primera vez y sólo les tomó tres años planificar, construir y poner en escena la única cena show en el mundo de Cirque du Soleil. ¿Qué más tiene 45 Degrees para México? Un parque temático en Puerto Vallarta, el cual será una extensión de Cirque du Soleil, que lo tendrá todo; una aventura que traerá la creatividad a un nuevo nivel. Algunas de sus producciones: • 84th Academy Awards – Los Ángeles. • Eoruvision - Moscú. • Microsoft, Kinect launch – Los Ángeles. • 400th Anniversary Celebration – Québec. • Expo Zaragoza – España. • Astana City Day – Astana , Kasakhstan. • Minera Santa María Anniversary – La Paz, México. • Stella Artois, Campaign – Belgium. • La Joyà, Cirque du Soleil – Riviera Maya, México. • Theam park Cirque du Soleil – Puerto Vallarta, México.

Yasmine shares us in an interview for MAXWELL the great success of 45 Degrees, a company full of creativity, Their productions are not repeated, it is like a tailored suit just as the one with Madonna, in the Superbowl XLVI half time show, where they presented her to the worl with a production with technology so advanced and with an impeccable planning and execution. The beginning of 45 Degrees was a wish as Cirque du Soleil, to have a brand with its own identity, because they create unique experiences. “There are two reasons after the name, the first is that 45 Degrees Fahrenheit is the perfect temperature to serve champagne,and every time we do an event, is a celebration motive, it makes sense;” and the other reason is that on the world map, Montreal is located 45 degrees and that is where our main offices are”. One of the projects of 45 Degrees is “The Jewel”in the Riviera Maya, five years ago they talked for the first time about it and it only took them three years to plan, build and put in scene the only dinner show on the world of Cirque du Soleil. What else does 45 Degrees have for Mexico? A park theme in Puerto Vallarta, which will be an extension of Cirque du Soleil, a place that will have it all; an adventure that will bring creativity to a new level. Some of its productions: • 84th Academy Awards-Los Angeles. • Eurovision-Moscow. • Microsoft, Kinect Launch- Los Angeles. • 400th Anniversary Celebration- Quebec. • Expo Zaragoza-Spain. • Astana City Day- Astana, Kasakhstan. • Minera Santa Maria Anniversary- La Paz, Mexico. • Stella Antois, Campaign-Belgium. • La Joya Cirque du Soleil-Riviera Maya, Mexico. • Theme park Cirque du Soleil- Puerto Vallarta, Mexico.

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Entorno | La ENTREVISTA-INTERVIEW

Sara Galindo

Sara Galindo se define como una persona hecha por ella misma. “Nadie me regaló algo, ninguna persona me puso en un puesto porque sí o porque haya recibido una herencia. Yo misma me diseñé”. Por: Lucía Orozco @lucialadeflor Fotografía: Cortesia

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sta emprendedora mujer pone la base del éxito en el trabajo constante, en acercarse a las personas indicadas, en tener muchas agallas para arrancar y equivocarse y, por supuesto, en Dios. Sara es creativa y segura de sí misma. Uno de sus mantras es que en esta vida tenemos dos opciones: ser espectador o subirnos al escenario; y que es mejor caernos en algo que estamos intentando por cuenta propia. Afirma que hay pocas cosas que se le han ido de las manos por miedo y que cada que pasa el tiempo ha llegado al punto de que su miedo es, precisamente, tenerle miedo a nada. Está segura de que el único obstáculo está en nuestra cabeza.

“Siempre agradece, no le des vueltas a las cosas. ¡Anímate, tú puedes! Todos tenemos talento, toma tu oportunidad”.

Entre esas opciones ha creado distintas empresas, todas apoyando el diseño mexicano y latino, pero lo que hoy tocó a su puerta fue la publicación de su primer libro ‘Tú, You, Toi’, el cual describe como: “Un libro enfocado a todas las mujeres del mundo que se encuentran indecisas, en cual es su estilo: si están haciendo bien o mal, si lo que se ponen es adecuado para su cuerpo o para su tono de piel. Es básicamente una práctica y muy detallada guía para hacer el perfecto guardarropa en cualquier momento y edad, y lo más importante es que va acompañada de un autoconocimiento muy profundo para encontrar tu verdadera esencia”. Agrega que el mismo tiempo que le invertimos en ver qué nos ponemos en una boda, deberíamos invertirlo en leer un buen libro, porque las personas fabulosas son íntegras. Y fue en medio de la plática cuando lanzó una frase muy interesante: “De nada sirve tener el clóset más grande del mundo, si no te tienes a ti mismo, si no eres libre, si eres esclava de tu esposo, de tu mamá, de tus hijos, si no eres dueña de ti, si no eres alguien. A nadie le interesa tu compañía porque tengas una bolsa de millones de dólares; a mí me importa alguien que deslumbre con su plática agradable, su elegancia en su forma de ser y su trato conmigo (...) Por eso es que esta guía te invita a que reflexiones para qué necesitas un vestido si realmente no estás trabajando en ti lo suficientemente como para que te hagas notar al traerlo

puesto. De las personas que más me han aportado a mi vida es mi abuela Lucecita, ella me tatuó en el alma frases que llevo conmigo y que me han ayudado a ser quien soy, entre ellas ‘lo que creas que eres eso vas a ser’ y, ‘eres única e irrepetible’”. Sara no deja de invitar a las personas a leer, a concer su esencia. Considera fundamental creer en el poder de la mente y en que las competencias son con uno mismo. “La vida es muy corta”, dice. Sara es fiel a la creencia de que lo más valioso que podemos dar a alguien es el tiempo, por eso es que sus momentos de libertad no están a discusión, son para sus hijos y para la gente que ama o que admira. Su prioridad: rodease de gente que le aporta lo mejor de su espíritu. maxwell.com.mx

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LILY Aldridge Redacción MAXWELL | Fotografía: Bulgari

Vivaz y cautivante Lively and captivating

Por las venas de Lily Aldridge no corre cualquier sangre; la supermodelo estadounidense es originaria de una familia de artistas, orientados a la moda. Nacida en California en 1985, Lily es hoy una verdadera protagonista de su Era.

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LILY ALDRIDGE | PORTADA | TENDENCIAS

onocer con anticipación que la modelo californiana sería embajadora en 2017 de Bulgari, nos acercó a este emblema de la belleza y la moda. Lily Aldridge tiene un rostro inigualable, y junto a su personalidad, nos transmiten un carisma y sensualidad únicos, los cuales fueron un parte aguas para convertirse en la principal musa de la firma joyera. Hija del ilustrador inglés Alan Aldridge (amigo de Jimmy Hendrix y colaborador habitual de The Beatles) y de la modelo Laura Lyons; entre sus hermanos se encuentran su media hermana, la modelo Saffron Aldridge; el destacado fotógrafo de moda y medio hermano, Miles Aldridge; y su hermana, la supermodelo Ruby Aldridge. Dedicarse a la moda le venía de familia. La protagonista de nuestra portada comenzó su carrera como modelo con apenas 16 años de edad. A los 17, Lily apareció en la portada de Vogue España. ¡Vaya comienzo! También forma parte del séquito de ‘angelitas’ de Victoria’s Secret (el año pasado fue la elegida para lucir la prenda más cara del mundo: el Fireworks Fantasy Bra, confeccionado con diamantes, un topacio azul y zafiros amarillos), y ha tenido apariciones en un sinfín de publicaciones. “Siempre pensé que iba a ser jugadora de fútbol, conseguir una beca para la universidad e integrar la selección estadounidense”, confesó alguna vez Lily a Vogue UK, pero su estatura y figura de encanto la llevaron a introducirse profesionalmente en el modelaje. En el ámbito personal, Lily se casó con el líder de Kings of Leon, Caleb Followill, en 2010, y dio a luz a su hija Dixie Pearl Followill, en 2012. Hoy en día, su impresionante carrera está establecida desde Nashville, Tennessee, en donde vive con su familia. Aunque Caleb y Lily podrían parecer una pareja dispareja, ambos forman una de las relaciones más estables en el ‘showbiz’. Uno rockero y la otra modelo, ambos concuerdan en su patrón de convivencia: “Viajamos muy a menudo. Nuestra vida no conoce la rutina. Llevamos un ritmo muy loco. Por eso congeniamos”, comenta Aldridge. ¿Y cómo es que Lily mantiene su figura? La supermodelo entrena dos veces al día (por la mañana y por la tarde) y hace ballet para moldear su cuerpo. “Entreno mucho, especialmente practico pilates, me encanta (…) Es un ejercicio fenomenal porque sólo necesitas el suelo y ningún equipo más, algo que va bien con mi estilo de vida”, asegura. “Me considero muy aventurera, me encanta viajar y embarcarme en nuevas aventuras, ya sea acampar o dar la vuelta al mundo. El viajar es parte de mi ADN”.

Belleza magnética, esencia de Bulgari. Toda la visión y símbolo del glamour italiano de Bulgari se asocian perfectamente a Lily, a quien vimos anunciada como embajadora de esta marca en el otoño del 2016. En la campaña, fotografiada por Mario Testino, se refleja el descarado espíritu romano, uso extravagante del color y creatividad sin límites de Bulgari, la cual busca la inspiración permanente dentro de la magnificencia de su tierra natal, y reinterpreta su elegancia romana con un toque contemporáneo. La belleza de Lily Aldridge encarna el carácter distintivo de Bulgari, ella capta el exotismo de sus raíces mediterráneas y la perfección de una elegancia renacentista. “Bulgari consagra su puesto como la joyería de las estrellas (…) Así que, me siento privilegiada de representar a esta exquisita Maison y de ser una de las estrellas brillantes en la constelación de Bulgari. Es una marca tan inspiradora y, en cierto modo, Bulgari ya me resultaba familiar, porque me siento conectada de alguna manera con su espíritu audaz y su inconfundible carisma. El alma italiana de Bulgari infunde alegría y vida en el mundo, y espero sinceramente poder honrar su enfoque distintivo. Para mí, no es sólo una marca visionaria, sino que también, representa un estilo de vida romano que equilibra el glamour con el lujo, y el disfrute con la exuberancia”, asegura. Through Lily´s veins does not run any blood; the American supermodel was born in a fashion-oriented artists. Born in California in 1985, Lily is today a real star of her era. Knowing with anticipation that the Californian model would be Bulgari’s 2017 Ambassador made us bring closer to her, she is an emblem of beauty and fashio . Lily Aldridge has an unmatched face, and along with her personality, it transmits us a unique charisma and sensuality, which were one of the reasons to turn her in the main jewelry´s muse. Daughter of English Illustrator Alan Aldridge (friend of Jimmy Hendrix and a regular contributor to The Beatles) and the model Laura Lyons, her siblings include her halfsister, the model Saffron Aldridge; her half-brother is the well-known fashion photographer Miles Aldridge; and her sister the supermodel, Ruby Aldridge. Dedication to fashion runs in the family. The protagonist of our cover began her career as a model when she was16 years old. At 17, Lily appeared on the Vogue Spain cover. What a start! She also belongs to the Victoria’s Secret angels retinue (CORTEGE) (last year she was chosen to wear the most expensive world´s gar-

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TENDENCIAS | PORTADA | LILY ALDRIDGE

“Me considero muy aventurera, me encanta viajar y embarcarme en nuevas aventuras, ya sea acampar o dar la vuelta al mundo. El viajar es parte de mi ADN”. ment , the Fireworks Fantasy Bra, made with diamonds, a Blue Topaz and yellow sapphires), and she has appeared in countless publications. “I always thought that I was going to be a soccer player, get a college scholarship, and be part of the American selection,” Lily told Vogue UK once, but her height and charming shape led her to enter the modeling profession.

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Lily married the Kings of Leon front man Caleb Followill, in 2010, and she gave birth to her daughter Dixie Pearl Followill, in 2012. Today her impressive career is established in Nashville, Tennessee, where lives with her family. Although Caleb and Lily may seem like an odd couple, they form one of the most stable relationships in the showbiz. A rock star and a model, they both like the same things : “We travel very often. Our life is not a routine. We have a crazy pace. For this reason we get along very well, “ said Aldridge. And how is that Lily keeps her figure? The supermodel trains twice a day – in the morning and in the afternoon - and dances ballet to keep in shape. “I train a lot , I especially practice pilates, I love it (...)” It is an exercise that is great because you only need the floor and nothing else , something that goes well with my lifestyle”, she says.

MAGNETIC BEAUTY, ESSENCE OF BULGARI.

limits of Bulgari, was reflected, which it seeks the permanent inspiration within the magnificence of her homeland, and reinterprets the Roman elegance with a contemporary touch. Lily Aldridge’s beauty embodies the distinctive character of Bulgari, she captures the exoticism of her Mediterranean roots, and the perfection of Renaissance elegance. “Bulgari establishes its position as the jewelry of the stars (...) So I feel privileged to represent this exquisite brand and be one of the bright stars in the constellation of Bulgari. It is a brand that is so inspiring and somehow, Bulgari was already my family because I feel connected somehow with its daring spirit and unmistakable charisma. The Italian soul of Bulgari gives joy and life in the world, and I hope to be able to honestly honor its distinctive approach. For me, it is not only a visionary brand, but it also represents a Roman lifestyle that balances the glamour with luxury and enjoyment with the exuberance”, she says.

The vision and symbol of Italian glamour of Bulgari are perfectly associated with Lily, whom we saw advertised as Ambassador of this brand in the fall of 2016. In the campaign, photographed by Mario Testino, the bold Roman spirit, the extravagant use of color and creativity without

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TENDENCIAS | MODA

Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía de la marca

Esta época del año está llena de glamour y los motivos para celebrar abundan. Muestra de ello es la colección de temporada de CH Carolina Herrera, repleta de piezas de impacto; tonos, gráficos y texturas que son un guiño seductor.

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El color blanco aparece como contrapunto para aportar luz a toda la colecciรณn.

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El amarillo y las tonalidades azules de inspiración náutica acentúan el carácter deportivo de la colección, conviviendo con otros tonos clásicos de la casa Herrera como el rojo, el beige y el marino, que evocan sobriedad y sofisticación.

La casa Herrera ha pensado en vestir con esta colecciĂłn a una mujer que busca la feminidad y la belleza, entendiĂŠndolas siempre desde una perspectiva moderna.

TENDENCIAS | MODA

Como estampados destacan la pata de gallo, el Príncipe de Gales, los lunares y las geometrías.

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Tendencias | Imagen personal

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Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía

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TENDENCIAS | CAPRICHOS EXCLUSIVOS

El placer de estar en medio de la nada y tenerlo todo.

Orsos Island

Lo mejor de dos mundos sobre el agua.

Cuántos hemos soñado con tener una isla privada? Tener una significaría poderte alejar del estrés, del ruido y del ajetreo de la ciudad, cuando las vacaciones en la playa ya no son suficientes. Si cuentas con 6.5 millones de dólares, puedes convertir esto en realidad; bueno, una realidad a medias, porque Orsos Island no es una isla como tal, sino un yate con un diseño como ningún otro. No es algo sofisticado y futurista que parezca nave de Star Wars, es más bien un chalet flotante que te brinda la sensación de estar en tu propia isla. Orsos Island tampoco es un yate que puedas mover de un lado a otro con facilidad. Cuenta con dos pequeños motores, suficientes para desplazarlo distancias cortas, como para cambiar el paisaje que quieres observar mientras descansas. Este yate ovalado (pensado así para obtener la movilidad de

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un yate con la comodidad de una casa) cuenta con 6 habitaciones repartidas en tres plantas y cerca de 1,000m2 de construcción; son 37 metros de largo y 20 de ancho el área que tiene esta isla privada para llevar a bordo hasta doce huéspedes más la tripulación. Puedes pasar las mejores vacaciones en donde se te antoje, pues al igual que un yate, puedes anclarlo en dónde quieras; pero como comentaba antes, sus motores realmente no son para viajar largas distancias, así que, si lo que quieres es tener de paisaje de fondo algo lejano a donde te encuentras, es mejor rentar un remolcador que te lleve con todo y tu pedacito de privacidad a esa tranquilidad que tanto anhelas.

Por: José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Especiales

Orsos Island cuenta con 6 habitaciones repartidas en tres plantas y cerca de 1,000m2 de construcción, con capacidad para doce huéspedes más la tripulación. Y no debes preocuparte si al estar navegando, la tranquilidad te quita del horizonte y te encuentras como náufrago en medio de la nada. Los paneles solares instalados en la isla, además de hacer que todo trabaje, también sirven para hacer funcionar un sistema de desalinización por medio de ósmosis inversa capaz de convertir 12 mil litros de agua salada en agua potable. Orsos Island es ideal para llevar tus vacaciones a otro nivel, lejos de cualquier mirada. Yates hay miles, y aquí te hemos hablado de muchos, pero uno que semeje tu chalet en el océano con el lujo de un yate y la comodidad de los espacios de una casa o departamento, eso sin duda, sólo lo tiene esta isla flotante.

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TENDENCIAS | GUÍA DE COMPRAS

Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía de las marcas

Descubre nuestra selección de fragancias básicas para este inicio de año

UOMO, de Salvatore Ferragamo Elegancia y belleza resumidos en un frasco. La esencia del UOMO nos deja saber que se puede ser moderno y atemporal a la vez. Es la nueva fragancia para hombre, con todo el estilo italiano; una creación carismática y amaderada.

Halloween Shot y Halloween Man Shot El de ellas: perteneciente a la familia olfativa floriental, nos impacta con un viocorazón de agua de rosa, jazmín, vio leta y fruta de la pasión. El de ellos: con una familia amaderada-oriental, es una fragancia que nos reta a vivir en una realidad secreta y rebelde.

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Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía de las marcas

Les Parfums, de Louis Vuitton No hace mucho, la firma francesa develó su intromisión en este camino, de tierras anteriormente exploradas. Son siete fragancias para ellas; íntimas, abstractas y metafóricas, todas firmadas por el maestro perfumista Jacques Cavallier Belletrud. Nuestra favorita: Rose des Vents, un murmullo de pétalos para la mujer de hoy.

Bvlgari Man Black Cologne Con el tiempo nos ha quedado claro que las fragancias de Bvlgari son las indicadas para el hombre que se define como audaz y elegante. Este nuevo aroma nos remite a la virilidad y el refinamiento. Con un fondo amaderado sensual, lo podemos describir como el viento de ligereza vegetal que llega con el calor del verano.

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TENDENCIAS | AUTOS

Concept Car Aero GT de Bell & Ross Un auto con genes de avión.

n 1992 la marca Bell&Ross fue lanzada al mercado: relojes inspirados en los instrumentos utilizados en las cabinas de las aeronaves. Este gusto por la aeronáutica, ha llevado a la marca a incursionar en el mundo del automovilismo. Siguiendo con las características emblemáticas de Bell & Ross, crearon un automóvil de ensueño con tintes futuristas. Se trata del Aero GT, una combinación de un avión de combate con un GT; dispone de un chasis mono casco y una carrocería hechos de fibra de carbono, que logran la increíble cifra de 1,320kg de peso (lo mismo que un auto pequeño) que combinándolo con un motor biturbo V8 de 4.2 litros y 610 caballos de fuerza, no es de extrañar que alcance los 100 km/h en menos de 3 segundos y logra una velocidad de 315 km/h. El diseño, inmejorable; con un aire de caza, que fue en el que se inspiraron. Sus formas afiladas y espejos retrovisores delgados y

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finos, inspirados en las pequeñas alas canards que están en la parte delantera de un caza, junto con sus rines con forma de aleta, nos evocan a las turbinas de los aviones; así como sus entradas de aire laterales enormes que nos dan la impresión de estar viendo un jet de combate. Su impresionante techo acristalado que tiene la forma de la cubierta de cabina de un avión supersónico, y su alerón longitudinal trasero que se encarga de darle estabilidad a esta flecha con ruedas en las curvas, complementa esta joya de cuatro ruedas.

Redacción MAXWELL / José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Cortesía

El alerón longitudinal trasero se encarga de darle estabilidad a esta flecha con ruedas en las curvas.

La transmisión de propulsión y una caja de velocidades robotizada y automatizada con doble embrague y 8 velocidades, son los responsables de catapultar este auto a 100 km/h en 2.9 segundos; y para poder parar este bólido, cuenta con unos discos de cerámica resistentes al calentamiento para su uso en circuito. Para rematar, Bell & Ross no podrían sacar este súper deportivo sin tener bajo la manga un par de relojes inspirados en el Aero GT, y nos traen para que puedas llevarte el paquete completo, los BR 03-94 AeroGT y el BR 03-92 AeroGT.

BR 03-94 AeroGT.

BR 03-92 AeroGT

Con un mecanismo pensado en la medición de tiempos cortos, es un reloj inspirado directamente del Concept Car; con aspecto moderno, es un cronógrafo ideal para ser el reloj de un piloto. Los dos contadores del cronógrafo están montados en un cristal tintado gris e indican la hora y los treinta minutos; la gran aguja del centro, es el segundero.

Siguiendo los pasos del AeroGT, esta versión de tres agujas también se mueve con un mecanismo esqueletizado. Ofrece una indicación central de las horas, minutos y segundos. El segundero es color rojo, así como el pequeño triángulo fijo que indica las 12 horas. Este último recuerda a los contadores del tablero de mando de los coches deportivos GT.

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TENDENCIAS | JOYAS

Fundada en 1920, TOUS se sigue distinguiendo por su estilo y diseño innovador, que combina las últimas tecnologías con técnicas artesanales. Day Dreams es la colección más reciente, la cual rediseña aquellas piezas que han hecho grande la marca, a través de un nuevo enfoque a las joyas que contribuyeron a construir su esencia.

Sortija en plata de primera ley y amazonita de la línea New Color. Para su décimo aniversario, TOUS reeditó esta joya en gemas de colores que aportan alegría y frescura. 1.- Pulsera en oro amarillo de 18k y perla cultivada en agua dulce, de la línea Icon Pearl. Con la voluntad de reivindicar la perla, signo de pureza e inocencia, se mezcla con geometrías simples en metal. Dulzura, tendencia y tradición a partes iguales. 2.- Gargantilla en oro amarillo de 18k y perla cultivada en agua dulce, Icon Pearl. 3.- Sortija en oro amarillo de 18k y perla cultivada de agua dulce, Icon Pearl. 4.- Pendientes en oro amarillo de 18kt y perla cultivada de agua dulce, Icon Pearl.

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Por: Omar Hurtado Peimbert | Fotografía: Especial

DEPORTES | TENDENCIAS

El uso de casco y guantes es obligatorio en el rápel; mientras que la cuerda, el arnés y el material de anclaje son variables de acuerdo a la superficie escalada o descendida.

RÁpel

Una experiencia de emoción y aventura.

esde que el ser humano pisó por primera vez la faz de la tierra, vio en las montañas un desafío en los ascensos, pero pronto descubrió que los descensos pueden ser sumamente retadores. Hoy en día, el rápel es un sistema de descenso autónomo por superficies verticales, valiéndose para ello solamente de la fuerza física y de un equipo especial. Se utiliza en lugares donde el descenso de otra forma es complicado o inseguro, ya que para realizar un descenso sólo se requiere un arnés y un descensor. El rápel es también utilizado en excursionismo, montañismo, escalada en roca, espeleología y otras actividades como rescate, tanto en medios naturales como urbanos, así como en operaciones militares, aunque no siempre fue un deporte; de hecho, es una práctica muy antigua que se remonta a 1876 y se atribuye a Jean Esteril Charlet, un guía de Chamonix, Francia, quien creó la técnica básica en 1879 luego de varios intentos fallidos de descender el Petit Dru en los Alpes. Puede practicarse en cualquier zona de montaña donde las paredes sean adecuadas para la escalada o los descensos,

disfrutando de la experiencia sin correr riesgos, ya que ofrece distintos niveles de dificultad. Existen varios tipos de escalada que se derivan del lugar y del equipo, como la escalada en roca, hielo, roca y hielo o en paredes artificiales que hoy se pueden encontrar en gimnasios o centros deportivos. De acuerdo al medio a descender se definen el tipo de equipo y técnica. El uso de casco y guantes es obligatorio, mientras que la cuerda, arnés y material de anclaje y seguridad son variables de acuerdo a la superficie. El calzado es el típico de montaña y la ropa depende de la época del año, aunque debe permitir la libertad de movimientos. La práctica del rápel o escalada trae grandes beneficios para la salud física, ya que ayuda a fortalecer músculos y dar elasticidad y equilibrio; y mentalmente, ayuda a concentrarse y relajar, además de generar la satisfacción tanto por conquistar la cumbre como por enfrentar el reto del descenso. Si te has sentido atraído a la práctica de este deporte, te recomendamos comenzar un plan de entrenamiento en un rocódromo dentro de un gimnasio o con un instructor especializado, ya que el riesgo que implica debe ser monitoreado por un profesional.

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TENDENCIAS | DEPORTES

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Texto y fotografía: Cortesía Rally Maya México

Rally Maya México, es: “El placer de viajar en el tiempo”, una experiencia inolvidable.

RALLY MAYA MÉXICO La aventura de las tres islas.

l Rally Maya México, organizado por Benjamín De la Peña Mora, llega este 2017 a su cuarta edición consecutiva, uno de los eventos de mayor importancia de automóviles Históricos de México, que logra reunir más de 110 automóviles y que está avalado por la Federación Mexicana de Automóviles Antiguos y de Colección, por la Comisión Nacional Vintage, Mercedes-Benz Club México y la Federación Internacional de Vehículos Ancestros. Este año dará inicio desde Ciudad del Carmen, Campeche, una isla que ofrece una exótica fusión de leyendas de piratas, hermosas construcciones coloniales y paisajes naturales de gran riqueza; y finalizará en el complejo turístico de la Riviera Maya Mayakoba, en donde se llevará a cabo el torneo de golf Copa Mayakoba, Rally Maya México 2017.

Este rally es un tour de regularidad, que otorga la máxima experiencia de disfrutar la pasión por los autos clásicos y brinda la oportunidad de tomar unas maravillosas vacaciones en lugares encantadores. Participantes de Norteamérica, Centroamérica, Sudamérica, Europa, Sudáfrica y de diferentes partes de la República Mexicana, vendrán a disfrutar de este evento inigualable.

+ INFO: www.rallymayamexico.com

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HOME ARQUITECTURA | INTERIORISMO

Expiatorio Iluminado Texto: Perla Montiel | Fotografía: Diego Torres

En 2014, el arquitecto mexicano Gustavo Avilés, uno de los mejores iluminadores de México, donó el Proyecto de Iluminación del Templo Expiatorio a la ciudad de León. Hoy en día, el monumento emblema logra cautivar a locales y visitantes no sólo de día, sino también al caer la noche.

Fotografía: Cortesía Lighteam

Por: Perla Montiel | Fotografía: Diego Torres

Los diseños de iluminación del arquitecto Gustavo Avilés se amalgaman con la noche, en la orientación, protección y seguridad de los habitantes pero, además, motivan sentimientos o emociones y según sus propias palabras: la sorpresa en la contemplación.

El proyecto para iluminar el Templo Expiatorio contó con un presupuesto menor, incluso al que se destinó a obras como: Hotel Royal Evian en Francia, la Mezquita en Turquía y Studio City en Macao.

l Templo Expiatorio del Sagrado Corazón de Jesús, en León, Gto., recientemente fue seleccionado entre 600 proyectos de iluminación en todo el mundo y, actualmente, se encuentra entre los mejores 25 del planeta según la Revista DARC, (publicación especializada en Arquitectura e Iluminación). La iluminación del Templo Expiatorio forma parte de un proyecto encaminado a convertir a León en Ciudad Luz, revalorando los símbolos de orgullo leonés y reactivando económicamente la Ruta del Peatón. El proyecto incluye sistemas de control, instalación de más de 300 luminarias, instalación eléctrica y obra civil, es programable y tiene diversas modalidades para cada ocasión. Pero, ¿quién fue el responsable de diseñar tan majestuoso proyecto? La respuesta es: Gustavo Avilés, arquitecto mexicano que se ha destacado por su trabajo como diseñador de iluminación arquitectónica en México, Europa y Estados Unidos. ¿Cómo es para ti la luz? ¿cómo la describes? “La luz en su natural condición femenina es inesperada, posesiva, imposible de contener y siempre insatisfecha”. ¿Cómo asumes ser considerado un genio de la iluminación? “Como un proceso de prueba y error, resistencia, reconociendo un orden superior”. Sabemos que dentro de tus proyectos de iluminación se encuentran ciudades en Alemania, Holanda, Finlandia

y México. ¿Cómo contribuye la luz a la recuperación del espacio público? “La luz, y en consecuencia la iluminación, es el primer elemento de la convivencia social en el espacio público. Sin la luz, nada sería posible”. ¿En qué se basó la selección para iluminar el Templo Expiatorio entre 600 proyectos de todo el mundo? “En la jerarquía del monumento, su alto nivel de influencia en la sociedad y un presupuesto asignado”. ¿Cómo es que donaste este proyecto Expiatorio Iluminado a la ciudad? “Soy miembro del Sistema Nacional de Creadores de Arte del Fondo Nacional para la Cultura y las Artes (FONCA), y apliqué los recursos de mi beca para esta noble e increíble causa expiatoria”. ¿Cuál fue tu fuente de inspiración para este proyecto? “El poder contribuir a la imagen nocturna de la ciudad de León, ante un monumento de gran escala urbana que de noche desaparecía; la natural causa de hacer y realizar un proyecto en el patrimonio mexicano Histórico edificado”. Para el proyecto de Ciudad Luz, ¿iluminarás otros edificios, espacios o monumentos? “Deseo que las autoridades y comunidad de la ciudad potencialicen la ciudad de León a nivel nacional e internacional perteneciendo a la Lighting Urban Community International (LUCI), con un plan maestro de iluminación arquitectónica ubicándola dentro del sitio selecto de ciudades luz (…)”.

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HOME | INTERIORISMO

The Peninsula Beijing

Descubre los elementos distintivos del diseño chino que logran que el hotel The Peninsula Beijing sea sinónimo de tradición, grandeza y lujo.

una importante característica del nuevo diseño del hotel y sus obras de arte. El hexágono aparece también en el cuello mandarín de los nuevos uniformes del personal, los cuales fueron creados por la diseñadora francesa de moda, Caroline Deleens, con base en Beijing.

Utilizados para embellecer simbólicamente palacios imperiales chinos, 160 mil motivos hexagonales simulan el patrón de un caparazón de tortuga, la cual representa longevidad en la cultura de este país. El hexágono es

Utilizado para elaborar el mobiliario a la medida en las habitaciones y suites, el zi tan (o sándalo rojo) es un árbol tropical de hoja perenne y miembro de la familia de palo de rosa. Nativo de Yunnan, Guangxi y las provincias de Guangdong, su tonalidad púrpura, exquisitos patrones de grano y durabilidad única, han hecho de él un material envidiable para muebles decorativos y arte escultórico desde la dinastía Ming. El acabado brillante y de satén en la superficie no necesita barniz.

he Peninsula Beijing cuenta con la increíble cantidad de 230 nuevas habitaciones y 61 suites, cuyas medidas comienzan desde 60 metros cuadrados, haciendo de ellas las más grandes en Beijing, así como las más amplias y lujosas en China. El diseño del hotel está inspirado por el gran interior de la Ciudad Prohibida y el Palacio de Verano, y posee aspectos distintivos del diseño chino como hoja de oro, madera de zi tan, bronce, ónix, mármol y jade chinos.

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Texto y fotografía: Cortesía de la Marca

The Lobby cuenta con tres mil 500 piezas de mármol Palissandro individualmente seleccionadas. Venerado por los diseñadores por sus características únicas, cada pieza es sutilmente diferente y muestra vetas en tonos suaves que van desde el crema al gris frío. Un brillo de oro natural añade una delicada distinción a esta elegante piedra. Finalmente, siendo que los peces dorados son considerados símbolo de la buena suerte en la mitología china, y tomando en cuenta que el hotel está ubicado en Wangfujing (Goldfish Lane) en el corazón cultural de Beijing, y en tributo a esta excepcional locación, el pez dorado –que representa abundancia y prosperidad en esta cultura– es prominentemente

resaltado en el arte de los tallados y mosaicos de las habitaciones y suites. Asimismo, el follaje que adorna el patio del hotel será reorganizado dos veces al año para proveer un efecto visual a los huéspedes que arriban con el cambio de estación primavera/ verano y otoño/invierno en la capital china. Con presencia en las principales capitales del mundo, The Peninsula Hotels tiene en China un digno representante de toda la magnificencia que representa el grupo: The Peninsula Beiging, con 110 colaboradores a cargo de ofrecer una experiencia Premium a sus huéspedes; una legendaria funcionalidad, arte, diseño chino y amenidades de ultra lujo.

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Yeyen Sailing Away Experiencia increíble

n la edición anterior de MAXWELL CancúnRiviera Maya, tuvimos oportunidad de conocer acerca de este “sueño hecho realidad”: Yeyen Sailing Away, un catamarán fabricado para crear las mejores experiencias en el mar. En esta ocasión, Karri Lutz García, pasajera de Yeyen Sailing Away, nos comparte su gran aventura en el catamarán: “Acabamos de tomar nuestro primer viaje en el velero Yeyen, ese día fue un día maravilloso. Este tour fue mucho más agradable que cualquier tour comercial en catamarán que hemos hecho. Queríamos una aventura en un velero que no nos hiciera sentir como si estuviéramos atrapados y, además, con un precio perfecto. Uno de los mejores días que hemos tenido en México, ya que venimos frecuentemente; Sergio, fue un experto como Capitán de barco, además fue nuestro chef por el día. ¡Impresionante! Gabriela y él prepararon nuestra co-

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Texto y fotografía: Gabriela Espinosa

mida frente a nosotros usando frutas y verduras que habían comprado en el mercado local esa mañana, y pescado que Sergio había pescado: fresco, sano y delicioso. Comimos un steak, pescado, ceviche fresco, ensalada, frutas y guacamole, hicieron la comida a nuestro gusto; honestamente, un excelente servicio al igual que las bebidas. Una inesperada sorpresa fue que tuvimos una habitación privada con baño. Habíamos paseado en catamarán antes en el Caribe pero jamás tan maravilloso como esto. Gabriela y Sergio nos llevaron a un arrecife claro y poco profundo, y los dos se metieron con nosotros al agua para asegurarse que tomáramos excelentes fotos de tortugas, mantarrayas y peces. Me sentí más cómodo con ellos, además de que ellos sabían dónde encontrar más vida marina. Al atardecer, Sergio mantuvo el barco más lento, para que pudiéramos disfrutar por más tiempo y así tardar en llegar a la marina. Yo aprecié que nos haya permitido tomar más fotos del atardecer desde diferentes puntos, mientras el Sol se ocultaba en el mar. Éste ha sido uno de los viajes en velero más agradables que he tomado, anclamos lejos del arrecife porque están conscientes de proteger el medio ambiente. De hecho, Gabriela nadó en el agua para poner el ancla en un lugar donde no causara ningún daño. ¡Esta pareja hace las cosas bien! Queremos volver a viajar en este catamarán cada vez que regresemos a México”.

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BUENVIVIR LEJanías - LAS RUTAS DE EL BIUT | VINOS

Rusia Texto y Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

Ruta Ortodoxa: Oportunidad para descubrir la Historia y el misticismo ruso.

abemos que Rusia es el país más extenso del mundo, por lo que existen varios recorridos que abarcan las ciudades más importantes; sin embargo, tres días son suficientes para conocer y admirar lo mejor de la Ruta Ortodoxa o Circuito Dorado.

Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

Mi primera parada fue en la ciudad de Novgorod, la cual en alguna época llegó a ser uno de los lugares más importantes y ricos de Rusia. Desde el río Vóljov se pueden ver el Kremlin y a los habitantes disfrutando de un agradable clima; durante el verano, también se puede ver la Catedral de Santa Sofía, una de las más antiguas y declarada Patrimonio de la Humanidad en 1992. Sin embargo, en la mayoría de las catedrales de este país, no permiten tomar fotos o videos. Regresando a la ruta, mi siguiente parada fue la ciudad de Valday, donde se encuentra el famoso Monasterio Iversky, donde se puede convivir con muchos niños locales que acuden todos los días a orar en la iglesia de este monasterio. Después me dirigí a la ciudad de Klin, famosa por haber sido la residencia de Tchaikovsky, compositor ruso del Romanticismo, cuya casa actualmente es un museo. La ciudad de Serguiev Posad, es quizás el destino más importante y famoso del recorrido, aquí se encuentra el santuario principal de la iglesia ortodoxa rusa (equivalente al Vaticano para los católicos). Debes ir preparado para ver a muchos turistas y locales; las construcciones de este lugar, tanto interiores como exteriores, son simplemente espectaculares, además fue la ciudad pionera en creación de Matrioshkas:

muñecas tradicionales rusas, donde tuve la oportunidad de visitar una fábrica y pintar una para llevármela de recuerdo. Suzdal fue, definitivamente, la ciudad más bonita de todo mi recorrido, ya que podemos encontrar ahí una gran cantidad de iglesias, la mayoría con sus cúpulas de colores muy llamativos. Por la mañana fui a visitar el Kremlin de esta ciudad, y el Museo de Arquitectura de Madera, un lugar simplemente espectacular donde seguramente, al igual que yo, te sorprenderá ver por primera vez una iglesia hecha 100% de madera. Finalmente, llegué a mi última visita: la ciudad de Vladimir, aquí se encuentra la Catedral de la Asunción, una de las más importantes de Rusia; pero sin duda, lo que más llamó mi atención, fue ver a una gran cantidad de recién casados tomándose fotos en los lugares más importantes de la ciudad. El guía me explicó que el día de la boda, los recién casados deben atravesar todos los puentes techados llevando en brazos a su esposa, y si es descubierto, cuelgan un candado, al igual que en París o en otras ciudades del mundo, de manera que eso les atraerá muy buena suerte en el matrimonio. Definitivamente, un recorrido que vale la pena, donde cada ciudad te envuelve con la magia de su pasado.

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Buenvivir | Las Rutas de El Biut | LejanĂas

The Orthodox route: Opportunity to discover the Russian history and mysticism. We know that Russia is the largest country in the world, so there are several tours covering major cities; however, three days are enough to visit and admire the best of the Orthodox path or Golden ring tour. My first stop was the city of Novgorod, which became one of the most important and rich Russia at any time. The Kremlin may be from the Volkhov River and the locals enjoying a pleasant climate; my first stop was the city of Novgorod, which became one of the most important and rich places in Russia of all times. From the Volkhov River you can see The Kremlin and you can see the locals enjoying a pleasant climate; during the summer, you can also visit the Saint SophiaÂ´s Cathedral, one of the oldest and declared a world site in 1992. However, in most of the cathedrals of this country, you are not allow to take photos or videos. Returning to the path, my next stop was the town of Valday, where the famous Iversky Monastery is located, and where

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you can talk with many local children who come every day to pray in the Church of the monastery. I then headed to the city of Klin, famous for having been the residence of Tchaikovsky, a Russian romantic composer, whose house is now a museum. The city of Sergiyev Posad, is perhaps the most important and famous , destination here is the main shrine of the Russian Orthodox Church (equivalent to the Vatican for Catholics). You must be prepared to see many tourists and locals; the buildings of this place, both indoors and outdoors, are simply spectacular, the city is also the pioneer of the creation of the matrioshka: traditional Russian dolls, where I had the opportunity to visit a factory and paint one to take as a souvenir. Suzdal was definitely the most beautiful city of all my tour, since we can find there a lot of churches, mostly with its domes of very bright colors. In the morning I went to visit the Kremlin of this city, and the Museum of architecture in wood, a spectacular place where probably, like me, youâ&#x20AC;&#x2122;ll be amazed of seeing a church made of 100% wood. Finally, I arrived to my last visit: the city of Vladimir, where you can find the Dormition Cathedral one of the most important cathedrals in Russia; But definitely what most caught my attention, was to see a lot of newlyweds taking pictures in the most important places of the city. The Guide explained to me that the day of the wedding, the newlyweds should cross all covered bridges carrying their wives in their arms and if it is found, they hung a padlock, like they do in Paris or in other cities around the world, so that will give them good luck in marriage. Definitely, a journey that is worthwhile, where each city indulges you with the magic of your past.

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BIENESTAR PAREJA | FINANZAS PERSONALES

+INFO

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Reacciones

Estudiar cómo reaccionas a cada ambiente puede ahorrarte problemas. Texto: Ana Sweet | Fotografía: Gfxtra

ivimos en un mundo donde las cosas se mueven de prisa y por eso, no ponemos suficiente atención al impacto que causan nuestras reacciones; sin embargo, en la mayoría de las ocasiones, los problemas no suceden por cómo nos trató una persona, sino por la manera en que reaccionamos a dicho trato; la acción de alguien en tu contra revela su carácter, pero tu reacción revela el tuyo. La forma en que reaccionamos es lo que nos mete en serios problemas; de hecho, me atrevo a decir que si la reacción es la correcta, el problema no sucede o por lo menos no cae sobre tu conciencia. Si nuestras reacciones son correctas, nuestra conciencia se mantiene libre de culpa. No es lo que la gente te hace lo que debe preocuparte, sino tu reacción hacia ellos; lo que otros hacen no lo puedes controlar pero eres responsable

de cómo reaccionar y puedes eliminar la ira o encenderla. Sólo porque alguien derrama gasolina, no significa que tienes que encender un fósforo, la gasolina no hace daño hasta que aparece el fuego. Así como las reacciones incorrectas hacen mucho daño, también las correctas pueden transformar el ambiente. Si la esposa decide reaccionar con celebración cuando llega su esposo a casa, puede establecer la alegría en su hogar; o si decide no reaccionar con críticas sino con un tono de respeto, puede transformar su relación de inmediato. Asimismo, si decide escuchar con admiración las pláticas de su esposo, puede desatar un río de aprecio hacia ella. Si cambias tus reacciones, puedes dominar sobre el ambiente, aunque otros no quieran cambiar y tener una gran influencia sobre el resultado.

Por: Perla Camarena Jiménez | Fotografía: Gfxtra

Finanzas PERSONALES | bienestar

Empieza el año con un nuevo negocio

Conoce los principios básicos para medir su rentabilidad.

i para este 2017 uno de tus propósitos es iniciar un negocio, entonces es momento de planear exactamente lo que necesitas para que esa idea se vuelva realidad, así como reunir capital propio para cubrir algunos de los gastos básicos. A continuación, te explico algunas fórmulas que te permitirán medir tu negocio y tomar decisiones de acuerdo a la rentabilidad generada.

¿Por qué son diferentes el ROE y el ROA? En el ROE, el primero es lo que el socio o socios han aportado a su negocio de manera directa; y en el ROA, consideramos los activos de la empresa, los cuales no necesariamente fueron aportados o financiados al 100% por los socios; esto quiere decir, que podemos tener activos que fueron adquiridos a través de préstamos bancarios, proveedores, etc.

Rentabilidad sobre la inversión: Conocido por sus siglas en inglés como ROE; se toma la “utilidad neta” obtenida en un período de tiempo (ventas, menos costos del producto, menos los gastos de la operación del negocio, menos intereses e impuestos) se divide entre la inversión total (recursos aportados por el socio o los socios) y se multiplica por 100. Este resultado nos indica, en términos de porcentaje, cuánto estoy recuperando de mi inversión inicial, se recomienda hacerlo por ciclos; por ejemplo un año, un semestre, un trimestre, etc.

Margen de utilidad neto: Éste se obtiene con la misma “utilidad neta”, dividida entre las ventas totales y se multiplica por 100, indicando en términos de porcentaje la utilidad que queda a la empresa del total de mis ventas realizadas.

Rentabilidad sobre los activos (ROA): Nuevamente se toma la misma “utilidad neta” y se divide entre los “activos totales” del negocio (todos los bienes y derechos de la empresa como: efectivo, inventarios, maquinaria, etc.) y se multiplica por 100. Este resultado indica en qué proporción los activos de la empresa son capaces de generar utilidades en un período de tiempo.

Si estás iniciando un nuevo negocio, con estos tres índices podrás ir midiendo la rentabilidad por períodos. Conforme los negocios se van haciendo complejos, los componentes de las fórmulas anteriores van teniendo matices que se deberán tomar en cuenta para una correcta medición. Asimismo, existe otro tipo de índices que nos permiten desde antes que un proyecto inicie evaluar su factibilidad, que si también los tomas en cuenta dentro de tu proceso de decisión, tendrás más elementos que te ayudarán a medir el riesgo y el éxito de tu negocio.

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lounge EVENTOS | INAUGURACIONES

Cirque du Soleil Segundo aniversario Texto y fotografía: Jaime Aguilar

En el marco del segundo aniversario de “La Joyà”, la única cena show de Cirque du Soleil en el mundo, nos recibieron con una fiesta de primera, encabezada por: Yasmine Khalil, presidente de 45 Degrees; Richard Dagenais, creador del show Cirque du Soleil Joyà; Joel Bergeron, director artístico; y Karen Collado, RP.

Desde la alfombra roja por donde fueron pasando los invitados, todo fue espectacular: champaña y open bar, entradas deliciosas, una rica cena con pato laqueado y tacos de rib eye, el puesto de las marquesitas y helados; asimismo, disfrutamos la presentación de diversas agrupaciones, happenings y, por supuesto el espectáculo maravilloso.

ANIVERSARIO | LOUNGE

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LOUNGE | EVENTOS

Texto y fotografía: Jaime Aguilar

Hotel Boutique Live Aqua Gran Inauguración

La gran noche de inauguración fue encabezada por José Carlos Azcárraga, director general de Grupo Posadas, y por Simón Galante, director general de Fibra Hotel. Invitados y grandes personalidades estuvieron presentes en el inicio de este gran proyecto ubicado en Playa del Carmen. Éste es el primer Hotel Boutique de Posadas todo incluido para adultos a un nivel Premium. Los inivtados disfrutaron la noche con delicioso vino, excelente propuesta gastronómica, así como una deliciosa barra de sushi.

Restaurant el Pez Gran Inauguración

El Restaurant El Pez en Tulum, celebró un majestuoso grand opening. El anfitrión, Paco Ruan, recibió en una cálida noche a sus invitados y amigos, ofreciendo un cóctel en el que resaltó el mezcal y el vino tinto en diferentes presentaciones, así como una gran variedad de canapés, fusionando diferentes ingredientes de la región. Durante esta exquisita recepción disfrutamos música en vivo, aportando el toque escencial para la ambientacion de los invitados.

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Redacción MAXWELL | Fotografía: Bernardo Enriquez

EVENTO | LOUNGE

Texto y Fotografía: Jaime Aguilar

Casa Hogar Quinta Manuelita Cena a beneficio

Live Aqua Boutique Resort en Playa del Carmen y Fundación Posadas, nos invitaron a la cena a beneficio de casa hogar Quinta Manuelita, una institución ubicada en Parras, Coahuila, misma que fue fundada por Don Evaristo Madero en 1902 y que se dedica a la protección de la niñez y juventud de bajos recursos. En el evento degustamos nueve tiempos maridados con vinos de Casa Madero: callo de hacha y tiradito de mero, con Casa Madero Chardonnay de uvas orgánicas; atún y chileatole, con Casa Grande Chardonnay; pesca del día y arroz meloso, con Casa Madero Shiraz; entre otras delicias gourmet preparadas por cinco chefs. Durante la cena a beneficio estuvieron presentes personalidades, empresarios y expertos en gastronomía. maxwell.com.mx

LOUNGE | EVENTOS

Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía

Cocono

Inauguración Se llevó a cabo la gran apertura del Restaurante Cocono, con especialidades en gastronomía mexicana. Durante la celebración, personalidades y demás invitados degustaron vinos, canapés y diferentes platillos mexicanos, muy al estilo Cocono. El evento fue todo un éxito gracias al gran trabajo del anfitrión, Íñigo Moreno. Fueron tres días de celebración con un gran ambiente. ¡Muchas felicidades!

Andaz Mayakoba & Armando Romero Donación de mural

El nuevo Hotel Hyatt Andaz en Mayakoba y el artista Armando Romero (seleccionado por Sotheby’s y Christie’s para subastar en Latin American Art New York) donaron a la comunidad de Playa en la Guadalupana un muro y diversas pinturas a lo largo de la calle. El maestro Romero ha estado becado por el FONCA y el International Studio Program y ha sido seleccionado en varias ocasiones en la Bienal de Pintura Rufino Tamayo.

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Texto y fotografía: Jaime Aguilar

LOUNGE | EVENTO

Cooking School El Pueblito Mayakoba

Dentro de El Pueblito en Mayakoba, se llevó a cabo al Cooking School, talleres de Cocina con diferentes tipos de comida y con el cual los asistentes pudieron desarrollar nuevas habilidades culinarias. En esta ocasión estuvo presente el reconocido chef mexicano Jesús Gibaja, presentador de un programa gastronómico en Unicable, y quien a su vez enseñó a preparar una receta básica de mole a partir de tres chiles diferentes, especias, chocolate y pan. Se degustaron refrescantes cócteles con tequila Patrón; sin duda, una excelente experiencia.

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Texto: Maricela Piña | Fotografía: Jaime Aguilar

Texto y Fotografía: Jaime Aguilar

EVENTO | LOUNGE

Dreams Playa Mujeres Gran inauguración

Se llevó a cabo la inauguración de Dreams dentro del desarrollo Playa Mujeres, con más de 150 millones de dólares de inversión y el cual es el segundo hotel de Grupo Hermes, de Carlos Hank Rhon, y la división turística que lleva su hija Graciela Hank González; el primero es el Secrets -en el mismo complejo- ambos operados por Apple Leisure Group de Alejandro Zozaya Gorostiza con su cadena de AM resorts. El secretario de Turismo Federal, Enrique de la Madrid Cordero; y el gobernador, Carlos Joaquín González, develaron la placa oficial. Esto suma al destino y el municipio de Isla Mujeres una gran inversión y diversidad de opciones para un turismo creciente.

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PERFIL POR: JAIME AGUILAR

Nacido en la Ciudad de México, el chef Alexis Bostelmann es amante de la gastronomía. De sus padres –fervientes amantes de la buena comida– nació su gusto por esta profesión. Se tituló en Florida y hace unos años lo invitaron a ser parte del diseño y presentación de cada platillo que se sirve previo al show Cirque du Soleil Joyá en la Riviera Maya. Para esto, su creatividad va de la mano de una de las mentes maestras de 45 Degrees: Richard Dagenais, creador del show Cirque du Soleil Joyá, único espectáculo cena show de este tipo en el mundo. Lo que más disfruta al realizar su trabajo, es encontrar que la experiencia culinaria sea parte de la trama del espectáculo y, al mismo tiempo, usar ingredientes de la región. Bostelmann encuentra su inspiración en cada momento de Cirque du Soleil Joyá, tanto con la historia del mismo, así como de los sabores mexicanos.

ALEXIS BOSTELMANN Pasión por la gastronomía

Bostelmann es un gran chef, y esto lo ha logrado gracias a sus estudios y preparación. El ser constante en el trabajo refleja lo que uno tiene o puede crear, siempre dando su máximo esfuerzo y pasión por lo que hace.