Revista Maxwell León Ed. 119 by Grupo Editorial Maxwell

CO N T EN ID O

ARTE&CULTURA 8

Incógnita

George Herbert Walker Bush

10 Cine

Pedro Almodóvar

HOME

BUENVIVIR

55 Interiorismo

61 Lejanías

58 Arquitectura

66 Gourmet

Galería Leila Heller The Imprint

P. 62

La Habana

México apetitoso

12 Libros

Recomendaciones

P. 61

14 Música

Dido & Zoé

ENTORNO 15 Personalidad

Rosy D’Amico Construyendo las condiciones de tu felicidad.

18 Creadores

Flor Bosco La palabra y el objeto.

TENDENCIAS

LOUNGE

26 En Portada

73 Lee Cockerell

32 Especial Nupcial

76 Hospital SIENA del Moral

Zuria Vega

Vive al máximo el mágico día

52 Autos

McLaren 720 Spider 2019

54 Gadgets

Tecnología delirante

Liderazgo para todos

Presenta el congreso IMCOR

78 Nissan VEGUSA Villas Nissan Mexicana apuesta por la expansión en el Bajío.

80 Plaza Mayor

Festejan el día del amor y la amistad.

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MAR ZO 2019 | AÑO 16 | NÚMERO 119 DIRECTORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Betsy Leticia Serrano Aldaco betzyserrano@grupomaxwell.com.mx Director editorial • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx Asistente Editorial • Liliana Núñez lilianan@grupomaxwell.com.mx Asistente DIGITAL • Fernanda Rodríguez fernandar@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE ARTE Y DISEÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx

EN PORTADA ZURIA VEGA FOTOGRAFÍA Alberto Hidalgo

COORDINADORA DE ARTE Y DISEÑO • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE PUBLICIDAD • Annelíz Reynoso Torres anuncios@grupomaxwell.com.mx DISEÑO GRÁFICO • Carlos Ulises Rentería Montes FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Emmanuelle Elías López, Ivett Aranda, Gerardo Fabre “El Biut”, Susana García CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez CUENTAS ESPECIALES Ma. Esperanza González Romero EJECUTIVOS DE CUENTA • Claudia Rode, Miriam Pérez M. CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz ADMINISTRACIÓN • Erika del Rocío Reyes Morales FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López DirecTOR • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx

OFICINAS LEÓN Teléfono: 01 (477) 2143913

LEÓN

QUERÉTARO

COLABORADORES Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Miriam Pérez M., Mary Carmen Saldívar Sillas, Gerardo Fabre “El Biut”, José Miguel Pazzi, Mónica JI. GÓ, Daniel Navarro. Marcas colaboradoras El Deseo, Jesús Peiró, Reservamos.mx, SAPICA. AGRADECIMIENTOS Blanca Gallegos, Camila Plascencia, Claudia Karina Carmona, Emmanuelle Depaix, Eugenia Villalobos, Fernanda Mena, Flor Bosco, Galería Leila Heller, Gela Padilla, Jennifer Troice, Jorge Moreno, Magaly Martínez Nava, Maritza Lorenzo, Merche Segarra, Óscar Garriga, The Imprint, Rosy D’Amico, Zuria Vega.

OFICINAS IRAPUATO Rocío Rivas. Tel.: 045 (462) 1393476 | rociorivas@grupomaxwell.com.mx

PUBLICACIONES GRUPO EDITORIAL MAXWELL EN: GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT CDMX MORELIA

TOLUCA

SAN LUIS POTOSÍ

MAXWELL, publicación mensual editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Con domicilio en Blvd. Campestre 2150 2do. Piso, espacios 12 y 13. Col. Lomas del Campestre, C.P. 37150. Tel.: 01 477 2143913. León, Guanajuato. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: 01 (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V. 4

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C A RTA E D I T O R I A L

Power woman Vaya fortuna la que tenemos en este número de celebrar a las mujeres con la participación en nuestras páginas de personalidades que han sobresalido desde sus ámbitos, comenzando por la entrevista de portada a la actriz mexicana Zuria Vega. Aprovechamos que durante marzo se estrena la película ‘En las buenas y en las malas’ –su más reciente proyecto– para hablar sobre su personaje, su experiencia como mamá y la manera en que comparte videos a través de su Instagram con tips para mamás primerizas. La lista continúa con la reseña que hicimos de la marca española de vestidos de novia Jesús Peiró, la cual se rige bajo los diseños, ideas e inspiraciones de Merche Segarra; los mágicos atuendos que crean han desfilado en las plataformas de moda más importantes de España, y quisimos compartirte parte de su trabajo en caso de que estés próxima a casarte. Eso y más disfrutarás en el Especial Nupcial, donde también te hablamos de chicas para quienes, precisamente, las mujeres son su inspiración en lo que hacen: Camila Plascencia, diseñadora floral; Fernanda Mena, creadora de la firma de lencería fina Entos; así como Claudia Karina Carmona, quien confecciona artesanalmente bellos vestidos de novia y la cual se ha abierto camino por su talento a lo largo de once años de carrera. La histórica lucha de las mujeres por conseguir la igualdad de derechos dio paso a que cada 8 de marzo se celebre el Día Internacional de la Mujer. El trato equitativo debe prevalecer siempre; sin duda, vivimos épocas distintas pero la lucha continúa en aquéllas a quienes se les ha privado de una voz y son sometidas a situaciones desfavorables. No nos resta más que brindar apoyo a quien lo necesite, la empatía es lo que hará de este mundo uno mejor. ¡Felicidades a todas!

Mario Preciado - Director Editorial |

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@mariopreciado_

ARTECULTURA INCÓGNITA | CINE | LIBROS | MÚSICA

‘El abrazo’ Autor: Jennifer Troice. Técnica: Fundición en bronce a la cera perdida. Medida: 2m.

@jennifertroice | www.jennifertroice.com

ARTE&cultura | INCÓGNITA

Datos Curiosos El máximo tiempo que pueden permanecer los topos sin alimento es de 24 horas.

La Estación Espacial Internacional le da 15 vueltas a la Tierra diariamente.

George Herbert Walker Bush

El planeta más caliente del Sistema Solar es Venus, su temperatura promedio es 465°C.

(1924-2018)

Fue un político estadounidense y el presidente número 41 de Estados Unidos (1989-1993). Fue padre de George W. Bush, el presidente 43 de la misma nación; así como de Jeb Bush, antiguo gobernador de Florida. Nació en Milton, Massachusetts, y fue hijo de Prescott Bush y Dorothy Walker Bush. Se alistó a la Armada de EE.UU. después del ataque a Pearl Harbor en 1941, por lo cual pospuso su ingreso a la universidad. Al término de la guerra entró a estudiar a Yale. En 1948 se mudó a Texas con su familia, donde se dedicó a la industria petrolera. Después de fundar su propia compañía comenzó a involucrarse en la política. En 1980 se postuló para la presidencia, pero no tuvo éxito; sin embargo, Ronald Reagan lo eligió para ser vicepresidente, y fueron ellos quienes desempeñaron dichos cargos entre 1981 y 1989. También, ocupó cargos como embajador de las Naciones Unidas, presidente del Comité Nacional Republicano y director de la CIA. En su mandato como presidente de EE.UU. invadió Irak, desatando su participación en la Guerra del Golfo. George Bush falleció el 30 de noviembre de 2018 en su casa de Houston.

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Júpiter tiene 67 satélites y es 1317 veces más grande que la Tierra.

Cultura General 1.- ¿Qué ciudad estuvo dividida por una muralla durante 28 años? 2.- ¿De dónde son originarios los gatos siameses? 3.- ¿Qué país ofreció a México devolver Texas, Nuevo México y Arizona si se le unía contra EE.UU.? 4.- ¿Qué ciudad cruza el río Potomac? 5.- ¿En qué capa de la atmósfera se desarrolla la vida? 6.- ¿A qué famoso beisbolista le apodaban “El Gran Bambino”? 7.- ¿Cuál ha sido el avión de pasajeros más rápido del mundo? 8.- ¿Cuál fue la nave que llevó al primer hombre a la Luna? 9.- ¿Bajo el mandato de qué presidente se construyó el Palacio de Bellas Artes? 10.- ¿Cuál fue la grave enfermedad que contrajo Frida Kahlo?

RESPUESTAS:1.- Berlín. 2.- Tailandia. 3.- Alemania, durante la I Guerra Mundial. 4.- Washington. 5.- Tropósfera. 6.- Babe Ruth. 7.- Concorde. 8.- Apolo XI. 9.- Porfirio Díaz. 10.- Poliomielitis.

Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy

ARTE&cultura | CINE

Pedro Almodóvar A propósito de ‘Dolor y gloria’.

‘Dolor y gloria’

Treinta y siete minutos han transcurrido desde que se metió el sol y el tocadiscos oficia el tema predilecto del filme ‘Hable con ella’. Es Caetano y una suerte de mantra-huapango lo que inunda la habitación y da paso al ánimo de estas letras. Hablar de Pedro Almodóvar remite a degustar una estética compartida por el cine posmoderno, a indagar en sus historias que bien podrían estar escritas en primera persona y a rendirnos ante su destreza de conjurar personajes femeninos entrañables. Nada anticipo al decir que su sello es la autenticidad, es honrar la libertad extrema y la perspicaz ruptura de todo prejuicio.

Toda entrega de Almodóvar es un acontecimiento en sí mismo. Con el reciente estreno de ‘Dolor y gloria’, el director manchego llega al azaroso número 21, cantidad de películas que le sitúan en un puesto de honor en la historia del cine universal. Acompañado nuevamente por Antonio Banderas y Penélope Cruz, la película refiere a un cineasta en el ocaso, un viaje que va del temprano descubrimiento del cine al vacío que enfrenta ante la imposibilidad de seguir rodando. ¿Será ésta su película más personal?

Son muchos relatos los que circundan su nombre, desde su infancia hasta nuestros días en que se le reconoce como un portento del cine ibérico y acreedor de un buen puñado de premios internacionales. Pedro encontró respuesta y refugio siempre liado a una butaca de cine, es así que el carácter autobiográfico es evidente en su filmografía, una confesión extraordinaria plasmada en el celuloide.

Dirección y guión: Pedro Almodóvar. Año: 2019. País: España. Reparto estelar: Penélope Cruz, Antonio Banderas, Susi Sánchez.

Son casi 40 años de carrera y muchas las fuentes de inspiración que nutren su estilo. Por enlistar lo inmediato encontramos reminiscencias del Cine B, retratos desfachatados del vértigo urbano, coreografías de Pina Bausch y esa audaz labia tan española. Sí, la impronta almodovariana navega entre el surrealismo de Buñuel y el instinto de Saura. También de la pintura su cine abreva referentes visuales casi a calca perfecta, desde una textura hasta la recreación puntual de un cuadro; así evocamos en sus atmósferas las obras de Magritte, Hopper, Dalí y Lichtenstein, entre otros.

guarda titubeo alguno en desnudar tabúes y temas censurados.

En lo personal, el estímulo más potente de su cine es la música, una bravía colección de boleros, tangos y antiguas coplas que adapta a su gusto como sinodal de sus tramas, ésas que nos pueden transportar a una realidad marginal o al terruño como destino obligado de sus personajes que atisban la muerte. Falta lo mejor, a Pedro le gusta hincar el diente en el suculento tópico escandaloso y provocador. No se

Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: Cortesía El Deseo

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Pedro viaja de la comedia negra al melodrama, del amor al desamparo, de la farsa al esperpento y del thriller a la sátira con envidiable hipnosis y soltura, sin renunciar a su humor irreverente. Desde temprana edad quiso ser alguien que rompe esquemas y vuelca la anécdota personal en “momentos clásicos del cine”. Gracias a sus vivencias vueltas fotogramas, Almodóvar puede significarnos ya sea un coqueteo irrenunciable o un culto bajo veredicto, pero de lo que estamos convencidos es de que su trayectoria jamás podrá calificarse de desapercibida.

ARTE&cultura | LIBROS

Secretos de boda

Redacción MAXWELL | Fotografía: Especial

La boda de Kate

AutorA: Rosa Clará. Editorial: EDICIONES MARÍNEZ ROCA. Género: Obra de referencia.

AutorA: Marta Rivera de la Cruz. Editorial: Booket. Género: Novela.

Planear y organizar tu boda puede ser una tarea titánica, pero sin duda, es una de las más emocionantes y divertidas experiencias de tu vida. La diseñadora de referencia de vestidos de novia española te revela los secretos mejor guardados del mundo nupcial. En cada página descubrirás cómo escoger tu vestido perfecto, el peinado y el maquillaje adecuados, qué joyas son las más apropiadas para llevar en cada parte de tu evento, los estilismos para las madrinas y las damas de honor. ‘Secretos de boda’ muestra a las parejas el panorama que nadie dice hasta que ya es muy tarde: anécdotas, sugerencias e ideas. Evitar los errores más comunes al planear una boda nunca fue tan fácil.

La inglesa Kate Salomon vive en el pueblo gallego Rivanova. Actualmente, tiene 71 años y lleva una existencia tranquila y acomodada, después de que su tío Albert Salomon le dejase los derechos derivados de la publicación de sus novelas. Su vida da un giro inesperado cuando Kate cumple años: Forster Smith, el hombre al que rechazó tres veces y del que estuvo enamorada desde los 20, se presenta ante su puerta con un ramo de flores y una oferta de matrimonio. A partir de ahí, la vida de la protagonista girará en torno a la preparación de esta boda con la que casi nadie está de acuerdo, en especial la familia de Kate, la cual teme que Smith acabe con la herencia que esperan recibir.

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ARTE&cultura | MÚSICA

Redacción MAXWELL | Fotografía: Especial

Still On My Mind

Dido

Después de 15 años de ausencia, Dido regresa con nuevo álbum: ‘Still On My Mind’. Las 12 canciones que conforman el álbum son minimalistas, y esto hace que cada composición tenga mayor fuerza a nivel conceptual. El amor es uno de los ejes principales que tiene este proyecto, por lo cual encontramos acordes melancólicos y suaves. Su tracklist es muy limpio, los instrumentos que identificamos son guitarra acústica y piano, lo cual hace que la voz de la intérprete luzca de principio a fin. Rollo Armostrong, hermano de la cantante, fue co-productor de ‘Hurricanes’, primer sencillo que integra ‘Still On My Mind’.

Aztlán

Zoé

Una banda que ha superado las pruebas del mainstream, de la fama y del tiempo es Zoé. Este año, de la mano de Phil Vinall y Craig Silvey, el quinteto mexicano regresa con un álbum romántico e introspectivo que rinde tributo a las raíces de nuestro pueblo: ‘Aztlán’. Su nuevo proyecto crea una atmósfera de misticismo tal como la tierra de los antiguos aztecas. Este material reafirma la versatilidad de la banda mexicana, ya que ‘Aztlán’ es más orgánico que otros discos de Zoé. Los arreglos de guitarra, las bases de la batería, panderos, maracas y otras percusiones son un mix musicalmente interesante.

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ENTORNO

P E R S O N A L I D A D

C R E A D O R E S

Rosy D’Amico

Construyendo las condiciones de tu felicidad. Por: Mario Preciado | Fotografía: Diego Torres

Escritora, coach y conferencista, Rosy D’Amico participó recientemente en el Primer Congreso Nacional de Salud y Bienestar Integral. Te presentamos detalles de su experiencia y sus próximos proyectos.

ENTORNO | PERSONALIDAD

ace unos años alguien le preguntó a Rosy D’Amico en Phoenix, adonde había viajado para asistir a un taller: ¿cuál es tu plan de vida? Rosy no supo qué contestar. En esa época cuando sentía que ya había realizado todo lo que había vislumbrado, las crisis y los ataques de pánico y ansiedad llegaron a su vida. “Llena de miedo, sólo quería salir de ese hoyo horrible. Pero, gracias a esos meses en los que estaba mal y sin saber manejar mis emociones, me metí a estudiar un máster en Psicoterapia. Esa maestría me ayudó a conocerme y a saber que tenía la habilidad de preguntar (…) Después de ahí comencé a desarrollar mis propias técnicas”, afirma la coach, escritora y conferencista. Egresada de Mercadotecnia por el ITESM y con la certificación de Coach, Rosy es originaria de León y se ha hecho de un nombre como especialista en los temas que domina. ¿Cómo logró esa especialización? “Primero, estudiando y generando herramientas; y luego, aplicándolo en mí”. Hoy, además de facilitar talleres de manejo de energía y para mujeres de negocios en ambientes masculinos, también dedica su tiempo a escribir el que será su segundo libro: ‘Más energía, menos estrés’. La experiencia de escribir Hace dos años Rosy publicó el libro ‘El poder de estar contigo’, el cual comenzó con la idea de aprovechar las notas y herramientas que fue desarrollando en la época de crisis que padeció. “Vivía en una burbujita y empecé a enfrentarme a mí misma (…) Empecé a estudiar para recuperar mi vida (…) Recopilé y acomodé la información que había escrito por años. Luego busqué una editora y la dejé leer el libro. Eso fue lo más fácil, escribirlo. Después lo llevamos a que se imprimiera primero en Estados Unidos y después me eché un clavado por todas las editoriales (en México) y me lo compró Planeta. Entre Planeta y yo trabajamos para que este libro llegara a muchísimas personas”.

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Renueva tu energía Rosy es partícipe de Refresh, empresa dedicada a renovar la energía humana mediante certificaciones y entrenamientos en estrés funcional, con cinco años de experiencia consultando a organizaciones privadas. Con ese mismo término nombró la metodología que ella misma creó; el objetivo es que las personas aprendan a disfrutar del momento, a desconectar su mente y a ser más efectivos en su trabajo, con su pareja o con su familia. Refresh lo integra personal de marketing y otros coaches. “Queremos que las personas se den cuenta de que el mejor aliado son ellas mismas y que, si saben manejar su energía, pueden controlar lo que quieran (…) Entrenamos a los empresarios y a sus equipos de primer nivel durante seis semanas, así como a sus puestos más operativos”. Con este sistema, Rosy ha logrado llegar a países como Colombia y Estados Unidos. Reto 21 Finalmente, Rosy cuenta también con un servicio que ofrece a grupos (en empresas) o de manera individual que consiste en un taller basado en la meditación activa; un ejercicio que toma 15 minutos y que se puede realizar desde el hogar. “Entras a un reto al que te comprometes durante 21 días. Nosotros te apoyamos, diariamente te mandamos un video acerca de la mente, las emociones y la energía. Te damos audios con las meditaciones (…)”. El ejercicio se ejecuta de pie, en movimiento, con los ojos cerrados y con música activa y alegre. “Diariamente aprendes a liberar lo que te estorba y lo que no funciona, a que te quites los enojos (…) En una segunda parte visualizas tus metas, lo que quieres que pase y cómo te quieres sentir (…) Te haces más efectivo en tu día a día. Algunos de los resultados que hemos tenido son de gente que se quita enfermedades, hay quienes aumentan sus ventas; simplemente estás enfocando tu energía en cosas que necesitas hacer”.

Por: Mario Preciado | FotografĂa: Diego Torres

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ENTORNO | CREADORES

Flor Bosco

La palabra y el objeto.

En cada una de sus obras, Flor muestra un fragmento de su alma.

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Por: Miriam Pérez Manrique | Fotografía: Ivett Aranda (@ivettarandafotografia)

“Mi obra de arte no me la quiero tomar tan en serio, pero luego sucede que es algo que me identifica. Produzco porque es un don y creo a partir de eso. Todos los acontecimientos que suceden después se logran a través de la disciplina”.

ara Flor Bosco, la disciplina es una de las bases de su equilibrio, la cual le ha ayudado a desarrollar el don de crear discursos a través de objetos. Aunque no se considera una artista formal, desde niña siempre estuvo rodeada de arte: es hija de Juan Bosco (pintor retratista leonés) quien fue alumno del afamado Antonio Segoviano. En su casa siempre estuvo cercana a la obra de grandes artistas a través de libros y de lo que le enseñaba su padre. Su habilidad por el ensamblaje inició, recuerda, como un juego. Le gustaba abrir sus juguetes y ponerles cosas, hacerlos diferentes; para ella, solamente era una manualidad. Con el tiempo se dio cuenta que esa forma de armar era un género de arte basado en el objeto encontrado, en donde el objeto tiene su propio discurso. El estilo de su obra surge de todas las cosas que la han cautivado desde su infancia; etapa que ha marcado su trabajo sobremanera. En su trayecto se encuentra con objetos que reflejan cosas personales, sin embargo, no son de su agrado; es entonces cuando nace la necesidad de expresarlo, poniendo voz al objeto y poniendo incluso la de ella. Sus piezas más íntimas son las que más eco hacen en el otro. Con la empatía hacia los demás se ha conocido como persona, así como de todo aquello que implica el ser humano. Esta etapa de renuncia, desprendimiento y reconciliación es parte de su búsqueda por la paz interior, después de encontrar la incongruencia en sí misma reflejada en los demás. “El tiempo te pone en el lugar que debes estar y me reconozco como una mujer de mi tiempo”. La sensibilidad de Flor le ha llevado a descubrirse en diferentes disciplinas, como el arte

objeto, transmitiendo el mensaje que le van narrando los objetos mediante el ensamblaje. Consecuentemente, la pintura y las letras surgieron como una forma de expresión. Precisamente, Flor se encuentra en una etapa de exploración con las letras, de manera casual –y también como una necesidad– comenzó a escribir. Siempre ha sido una aficionada a la lectura, admira las letras de Francisco Segovia, Juan José Arreola y Enriqueta Ochoa. Ha trasladado la narrativa de sus objetos a palabras, cada uno de sus objetos tiene su propio cuento, a partir de ahí ha desarrollado ensayos y poesía libre. En el año 2018 formó parte del muestrario de poesía ‘Las avenidas del cielo’, compilación realizada por el Dr. Benjamín Valdivia, donde participaron escritoras de Aguascalientes y Guanajuato y cuya presentación se dio en el pasado Festival Internacional Cervantino. Ese año se editaron en Guadalajara dos libros de la artista: ‘4 Haikus’ y ‘Tipos de moscas’. Su última exposición ‘Desde el exilio’ consta de 39 piezas las cuales se dividen en 13 haikus (un tipo de poema japonés). Esta exposición sólo se ha exhibido en la ciudad de Guanajuato en dos ocasiones, y para marzo de este año llegará a otras ciudades. Actualmente, trabaja en su próxima exposición con obra de gran formato e instalación, dejando hablar al objeto por sí solo. De igual manera, publicará ‘Esporas’, una selección de 70 haikus, y ‘La casa de los pajaritos’, compilación de 70 versos libres y de ésta se desprende ‘Memoria prestada’, donde se abordan los diferentes dolores que afectan al ser humano, situaciones ajenas que las hace suyas, por intuición y empatía, y de la cual ya se publicó una parte en la revista literaria La Presa.

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ENTORNO | PUBLIRREPORTAJE

45 años marcando la ruta de la moda y el calzado.

ste año se cumplen 80 ediciones de SAPICA (el Salón de la Piel y el Calzado), cuando se celebre del 12 al 15 de marzo en el Polifórum de León, presentando los avances de la temporada otoño-invierno. SAPICA es la feria de calzado más grande de México y la tercera más importante a nivel global. La relevancia que ha conseguido SAPICA a lo largo de 45 años se debe a su propio concepto: una gran plataforma de comercialización donde hay espacio para la difusión del conocimiento y la presentación de importantes diseñadores; punto de encuentro donde se propicia el networking entre empresarios nacionales e internacionales. Para la edición 80, participarán 850 expositores, con la visita estimada de 220 firmas representando a 40 países, así como más de 3 mil compañías locales. En SAPICA se puede conocer lo que está realizando la industria del calzado en México, siempre en evolución; empresas tan comprometidas con la calidad, las certificaciones y el desarrollo de colecciones funcionales e innovadoras. La Feria es organizada por la Cámara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato (CICEG) y se desarrolla a lo largo de 45 mil metros cuadrados de superficie. Podemos encontrar diversos pabellones dedi-

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cados al calzado (casual, dama, vestir, caballero, vaquero, niños y niñas y deportivo), así como la exhibición de productos de marroquinería. Agenda de negocios y conocimiento SAPICA es también un espacio para el aprendizaje. Con el Pabellón del Conocimiento y las conferencias que allí se celebran, la Feria adquiere también un carácter de congreso. Se presenta información acerca de tendencias en retail, diseño, marca, comercio electrónico, marketing e innovación, con la participación de importantes speakers en cada uno de los temas. Proyección de moda La mayor Feria de calzado en el país cuenta con la plataforma México Es Moda, donde se presentan las colecciones de destacados y posicionados diseñadores nacionales, así como colectivos de creativos locales. Las prendas se accesorizan con marcas que participan en la exhibición de SAPICA (calzado y marroquinería), y la pasarela se lleva a cabo al tiempo que un artista o agrupación de renombre ejecuta un concierto a manera de showcase, como lo han hecho anteriormente Motel, Playa Limbo y, para esta edición 80, la cantautora Paty Cantú. En México Es Moda presentarán sus propuestas los diseñadores Benito Santos, Galo Bertín,

Texto y fotografía: Cortesía

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Iann Dey (David Márquez e Iván Gallegos), Marco Manero y Milton Calatayud. Una historia con miras al futuro Junto a los empresarios del calzado en León y en el estado de Guanajuato, también ha crecido SAPICA, la cual ha logrado permanecer por 45 años atendiendo las demandas y necesidades de la industria. Con 80 ediciones en su haber, los inicios fueron pujantes, era el año de 1974 cuando se llevó a cabo por primera vez con apenas 150 expositores. Para 1982 amplió su propuesta y abarcó las dos temporadas (otoño-invierno y primavera-verano), incluso con una mayor superficie expositiva. En 1986 se consiguió una participación récord de 15 mil visitantes.

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Dos avances importantes se dieron en 1999 y en el año 2000, ya que la Feria transformó mediante pabellones su propia estructura de exhibición, ello permitió separar las tipologías de calzado. Asimismo, consiguió la internacionalización y adquirió una nueva imagen, se incorporaron los desfiles de moda y se comenzó a realizar en el Polifórum León. En épocas recientes, SAPICA ha ido añadiendo programas y actividades a la Feria, como lo fue el Pabellón del Conocimiento y Shoes From Mexico; además de que edición tras edición acuden nuevos compradores y la industria consigue una mayor proyección internacional, aumentando el nivel de moda expuesto y la variedad de productos.

Texto y fotografía: Cortesía

Según estimaciones de la propia CICEG, el 95% de los expositores de SAPICA levantan pedidos. Asimismo, a través de Shoes From Mexico, los compradores internacionales tienen la oportunidad de conocer el perfil de unas 200 empresas internacionales; información y asesoramiento que los apoya a concretar negocios.

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Leรณn se ACTIVA

Marca Ciudad Leรณn Mx busca generar acciones productivas de identidad y que posicionen a la ciudad nacional e internacionalmente.

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Por: Miriam Pérez Manrique | Fotografía: Cortesía

principios de este año se celebró el aniversario 443 de la fundación de la ciudad de León. Para esa ocasión sucedió algo diferente, el lanzamiento de Marca Ciudad León Mx, siendo el 20 de enero a las 20 horas con 20 minutos y teniendo como sede el Estadio León en el marco del partido contra Tijuana, con el pulsar del corazón leonés y la porra de La Fiera. Así dio inicio una nueva etapa para la ciudad.

El consejo genera mesas de trabajo enfocadas en el cumplimiento de objetivos precisos y acciones concretas. Crean células multidisciplinarias para cada área que se atenderá, teniendo como constante la participación ciudadana de todos los sectores. Actualmente, se han ido sumando voluntades y generando compromisos con diferentes empresas y organizaciones que han apoyado al crecimiento de este noble proyecto.

Marca Ciudad León Mx nace como una idea que pretende unir esfuerzos y voluntades de toda la sociedad (empresarios, emprendedores, cámaras, ONG’s, gobierno y medios de comunicación), con el objetivo de impulsar la imagen de la ciudad a través de varias acciones. Se busca inspirar a los leoneses a fortalecer un mismo objetivo en pro del crecimiento y de la productividad.

El diseño de León Mx fue desarrollado por Syntagma Branding, agencia seleccionada entre varias propuestas recibidas. Se creó un diseño que identifique a la ciudad limpia, que nos incita a activarnos y nos reconoce como sociedad. Nos invita también, a ser parte de este gran equipo al que pertenecemos. ¿Cómo? Aportando lo que cada uno hace, sumando esfuerzos y fortaleciéndonos entre sí para contribuir al crecimiento de León.

Bajo la premisa: Dale ON a LEÓN Mx, Marca Ciudad es coordinado por un consejo ciudadano integrado por el C.P. Eduardo Lomelín, Lic. Alejandro Arena, Ing. Gabriel Pérez Navarro, Lic. David Cashat, Arq. Carlos Abugaber, Lic. Alejandro Alaniz, Lic. Eduardo Bujaidar, Ing. Jorge Torres, Ing. Hugo Villalobos, Lic. Gloria Cano, Mtra. Sofía Ayala y la Lic. Ana María Carpio, representado los diferentes sectores de la industria, gobierno municipal, turismo, sector empresarial organizado y medios de comunicación.

“El Trabajo Todo lo Vence” es el emblema local y el cual refiere a que esta ciudad es de gente de trabajo, exitosa, que juntos hacen la fuerza. Marca Ciudad nos invita a ser parte de esa sociedad en crecimiento, que aporta y trabaja conjuntamente para el bien común. Es una plataforma que permitirá hacer negocios y vínculos de manera orgánica, donde todos podemos contribuir con proyectos e iniciativas que proyecten a la ciudad globalmente.

Conoce más en: ciudadleon.mx

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TENDENCIAS

P O R TA D A | M O D A | E S P E C I A L N U P C I A L | AU TO S | G A D G E T S

Claves de una mujer dueña de su tiempo.

Zuria

Vega Por: Mario Preciado. Fotografía: Alberto Hidalgo. Makeup: Ger Parra. Hair: Erick Moreno.

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Con un par de películas bajo el brazo, la bella actriz es también una mamá de tiempo completo. Y, por si fuera poco, también dedica sus días a compartir con otras mamás por medio de videos los mejores tips que una mamá puede recomendar.

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TENDENCIAS | PORTADA | ZURIA VEGA

n el mes de marzo la actriz mexicana Zuria Vega estrena la película ‘En las buenas y en las malas’, en la cual actúa además su esposo, el también actor Alberto Guerra; juntos son los protagonistas de la historia. La película es una comedia romántica que cuestiona el compromiso y devela ciertos paradigmas de las relaciones. ¿Cómo fue trabajar con Alberto? ¿Fue una aventura diferente a lo que habías hecho antes? “La verdad, fue padrísimo. Él y yo nos respetamos mucho y nos entendemos como actores, separando lo de ser pareja. Los dos entendemos las diferencias que tenemos en la forma de trabajar, en personalidades. Creo que fuimos muy afortunados de poder compartir un proyecto así, una comedia romántica que conecta muy bien el título con la gente, además porque saben que somos pareja y, realmente para mantener una relación, hay que estar en las buenas y en las malas”. ¿Qué aspectos aborda la historia de la película? “Habla de cómo tenemos que pasar por ciertas transformaciones personales antes de estar listos para el compromiso, si así se le puede llamar. Habla también sobre lo relativo que es el amor, porque igual la felicidad que te funciona a ti, no es lo que me funciona a mí; todo está muy estereotipado o muy etiquetado. Y de pronto, lo primero que tenemos que saber es qué nos hace felices a nosotros como individuos antes de poder compartir la vida con alguien. Entonces, las relaciones pasan por muchas altas y bajas, no nada más por cosas bonitas o positivas. A veces existen cosas duras de enfrentar o de manejar en cualquier tipo de relación no

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sólo de pareja. Por ejemplo, también habla de la amistad, de ser empático y ponerse en los zapatos del otro. Literalmente, estar en las buenas y en las malas nos permite tener relaciones duraderas y exitosas. (...) Esta película habla de lo relativo que es el amor, quizás a tu mejor amiga le funciona tener una relación de cierta forma y al de enfrente no, ¿me explico? Entonces, de entrada nunca hay que decir ‘Yo nunca’; no hay que juzgar al otro y lejos de eso debemos generar la mayor empatía posible con la gente que nos rodea, para entonces llegar a un entendimiento. Porque si no te pones en los zapatos del otro es muy difícil llegar a un acuerdo”. ¿Te ha gustado más la experiencia de hacer cine o cómo ha sido a diferencia de las telenovelas? ”Siempre lo he hecho a la par, como el teatro. Nunca me he casado solamente en un área. Soy actriz y me gusta actuar. El cine tiene una cosa muy mágica, muy peculiar y la verdad hoy en día me funciona muy bien por tiempos, porque con dos hijos (Lúa y Luka), aceptar proyectos muy largos en televisión es complicado. Lo bueno es que hoy ya se están empezando a aceptar proyectos en televisión y, sobre todo, en series que son de menos meses o menos semanas de trabajo. Porque, como se hacían las telenovelas antes tan largas, en este momento de mi vida no puedo”. ¿Qué es lo que más te emociona de repetir la experiencia de ser madre ahora con tu hijo Luka? “Todo. Creo que es el amor más incondicional, más grande, más fuerte y más indescriptible que hay. Todavía no entiendo cómo le voy hacer por sentir tanto amor por dos personitas, porque por el que siento por mi hija parecería irrepetible. Pero como dice mi mamá, en cuanto nace el otro automáticamente hay más amor. Es una fuente de energía, de entusiasmo, de amor”.

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TENDENCIAS | PORTADA | ZURIA VEGA

¿Qué tipo de mamá te gustaría ser para tus hijos cuando crezcan? “Yo creo que cada mamá lo hace lo mejor que puede dependiendo de sus circunstancias. Yo intento ser una mamá sobre todo respetuosa, amorosa, que respeta la inteligencia y la individualidad de sus hijos”. ¿Cuáles son las enseñanzas más grandes que te gustaría que aprendieran de ti? “El ser felices y el ser auténticos, que sigan siempre su intuición y sus valores; que sean niños felices y que estén orgullosos de su camino”. ¿En qué consiste y cómo va tu proyecto de ‘Soy mamá’ en Instagram? “Probablemente estrene en YouTube después, ahorita está en Instagram TV y está funcionando muy bien. Como me preguntan mucho acerca de la maternidad; a mí me encanta. Y ahora estoy más tranquila laboralmente, así que decidí hacer ‘Soy mamá’ como una manera de contarles de mi experiencia de mamá, compartir con otras mamás, escuchar otras historias. Y la verdad es que ha funcionado muy bien; me encanta trabajar y emprender. Y siempre, dependiendo en la etapa en la vida en la que estoy, busco hacer algo”. ¿Sería también una manera de continuar presente con tus seguidores? “Siempre digo que no voy a trabajar o lo que sea, pero siempre estoy trabajando, hasta estando embarazada. Ahorita viene la promoción de ‘En las buenas y en las malas’ y luego vendrá la promoción de otra película que hice con Omar Chaparro y Mauricio Ochmann. Entonces, así como descansar, no. No lo hice (‘Soy mamá’) con la intención de trabajo tal cual. Es algo que disfruto, que me gusta y me gustan las redes sociales, el tener un contacto y una respuesta directa con el público todo el tiempo”. En los videos das consejos y tips a las mamás. ¿Tú tuviste algún tipo de apoyo? “Creo que las mamás nacemos con un chip de maternidad y una va aprendiendo sobre la marcha. Justo lo que siempre hace falta es tener más fe y más confianza a nosotras mismas como mamás, y dejar de poner en duda lo que la sociedad pone en duda constantemente sobre la maternidad”.

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Belleza y perfección se ven reflejados en cada detalle de los vestidos de la firma española Jesús Peiró. Ideas y emociones se desbordan en esta inmaculada propuesta para las novias de hoy; así nos lo compartió la diseñadora de la maison, Merche Segarra. Entrevista: Mario Preciado | Texto: Liliana Núñez | Fotografía: Cortesía de la marca

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Texto y fotografías: Cortesías

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os vestidos de novia de la firma Jesús Peiró se hacen con mucho mimo, diseñarlos es más que elegir la tela: su elaboración produce gran variedad de efectos, tienen muchísimo tejido, pero su estructura los hace ligeros. Lo más importante para esta marca española es el diseño; se preocupa por obtener una confección inmaculada. Por 30 años han cuidado la calidad de las telas y la perfección de los acabados, cada uno de sus departamentos se compromete a entregar lo mejor de sí. Todo lo hacen a la medida. La colección nombrada Heritage celebra el trigésimo aniversario de Jesús Peiró, toda su historia se encuentra en cada pieza; rescataron detalles propios de la marca como volúmenes, el cuello halter, los escotes en pico, tejidos tipo chantilly. Las características más significativas que prevalecen en esta propuesta son transparencias sutiles, grandes volúmenes y escotes dramáticos; una muestra de la excelencia de la casa de moda. Les tomó, como cada año, nueve meses elaborarla y los resultados fueron de ensueño. Desde 2003, Merche Segarra lleva la dirección del departamento de diseño de la firma. Su inspiración viene del arte, la historia y la estética cinematográfica; en su trabajo busca el equilibrio entre tendencias globales, así como los gustos particulares de sus clientas. Las mujeres que usan las colecciones de Jesús Peiró valoran la calidad de los tejidos, a ellas les gusta la elegancia y aprecian la sofisticación de lo hecho 100% en España. El consejo de Merche para las futuras novias es que disfruten de esa primera ceremonia y que confíen en los profesionales del sector como guías en ese hermoso camino hacia el altar. Los cambios más importantes que ha tenido la marca se deben a la constante adaptación de las necesidades del mercado; mantener la esencia de la firma con su distinguido carácter

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Entrevista: Mario Preciado | Texto: Liliana Núñez | Fotografía: Cortesía de la marca

artesanal supone un gran reto. “Los planteamientos aperturistas y dinámicos han supuesto para Jesús Peiró una postura siempre dispuesta al cambio”, nos comenta la diseñadora. Merche Segarra apuesta por su gran equipo de trabajo, la aportación de la experiencia de la empresa y la industria de la moda; es la unión de un todo que produce una fuente inagotable de ideas y buenas oportunidades para seguir creando. @jesuspeiroofficial

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Entrevista: Mario Preciado | Texto: Liliana Núñez | Fotografía: Cortesía de la marca

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Texto: Coach de vida Mónica JI.GÓ. (calidadvida.coach@gmail.com) | | Fotografía: Especial

Convivencia en pareja

¿Ilusión o preocupación?

ndudablemente, contraer matrimonio representa una gran ilusión: la fiesta, el vestido, la ceremonia, la familia, las fotos, los arreglos… y después, lo divertido de contar las anécdotas de ese día. Es una gran experiencia. Pasando la luna de miel, ¿qué sucede con los primeros días de casados? Cuando la pareja deja atrás toda la celebración y comienza la vida terrenal. ¿Existe algún instructivo para que la convivencia sea exitosa? Perdón por decepcionarte, pero ese instructivo no existe. No te preocupes, esta historia acabará bien. Más que preocuparnos por salvar los primeros días de casados, relájate y prepárate para disfrutar una de las etapas más importantes de tu vida. Toma en cuenta lo siguiente: Respeta. Él o ella es especial para ti; entonces, respeta su manera de pensar, sus gustos y su educación, que seguramente no será idéntica a la tuya. En los primeros días tendrán que llegar a acuerdos importantes acerca de cómo les agradaría vivir, cómo administrarse, quién cocinará, etc. Después de esto, respeta los acuerdos. Un gran porcentaje de parejas tienen dificultades al convivir por acuerdos que en su momento llegaron pero que no fueron cumplidos. Comparte. Antes del matrimonio sólo eras tú. Es importante que recuerdes que ahora no sólo tienes que pensar en ti. Aquella persona que tienes a tu lado lo o la elegiste para

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que fuera cómplice de la historia que estás escribiendo, nunca serán uno mismo, pero sí será tu complemento. Pensar en tu pareja es también enseñarle cómo te gustaría que fuera la relación a partir del inicio. Con ello, seguramente el amor se intensificará. Nunca te olvides. Desde el comienzo de una relación en pareja no debes olvidarte de lo que te hace bien a ti. Sigue luchando por tus sueños, no abandones esas clases de Pintura que tanto te hacen feliz, no alejes a tus amigos. Cuando dejas de hacer lo que te gusta, aquello que brinda algo positivo a tu vida, te olvidas de ti y, al olvidarte de ti, te olvidas de ser feliz. Habla. Di lo que no te gusta. Desde el principio expresa lo que piensas, sé sincero. Busca las mejores palabras para decirlo; pero dilo. Sólo así llegarán a conocerse mejor y la relación madurará. El guardarte cosas por evitar un problema sólo empeorará la situación cuando ya no la soportes, ya que ahora en vez de hablar decidirás gritar. Amor. Por último, a todo lo que hagas ponle el ingrediente del amor. Cuando uno actúa con ese elemento tan poderoso, todo se resuelve. No permitas que el rencor y el orgullo ganen. Tú decides si el campeón es el amor.

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Camila Plascencia

Esencia de una flor.

l trabajo de Camila no se puede definir en un solo estilo, porque su valor radica en que, justamente, puede conseguir muchos –y satisfactorios– resultados con un toque de creatividad particular. Su vida se encuentra íntimamente ligada a las flores, gracias a un viaje que realizó a Nueva York, la ciudad de los sueños; fue allí donde encontró la pieza que le faltaba a su rompecabezas profesional: una certificación de Diseño Floral por el New York State Education Center.

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Por: Liliana Núñez | Fotografía: José Emmanuelle Elías López (@emmanuelle_elias)

“No hay sólo un ramo perfecto, creo que el ramo perfecto es el que elige cada novia y se adapta a su personalidad, vestido y al tipo de flor que le gusta”.

Antes de regresar a México, trabajó para Opalia Flowers y Belle Fleur, donde se le presentó la oportunidad de diseñar una gran variedad de ramos para ceremonias nupciales. Con esta experiencia, Camila no fue la misma; los arreglos de novia se convirtieron en una parte importante de su esencia como florista. Así nació Camila Flower Studio, un espacio que, por medio de diferentes combinaciones, muestra los verdaderos sentimientos de las parejas. El inicio de Camila Flower Studio no fue fácil. “Mi madre decía que regalaba mis trabajos, pero yo prefería meter flores súper bonitas para que el arreglo luciera, aunque en un inicio no obtuviera grandes ganancias; mi objetivo era armar un book de trabajo. El tiempo me dio la razón y conseguí mi primer evento”, relata. Fue una boda para 500 personas y, aunque ya había trabajado para celebraciones de tales dimensiones, fue la primera vez que lo hizo sola. Así fue sumando evento tras evento hasta encontrarse con un reto bestial. “El año pasado trabajé para una boda de 600

personas, la producción era enorme: decoré un techo de 80 metros, diseñé 15 arreglos para colgarlos en una carpa, fui la encargada de combinar todo el mobiliario: vajillas, sillas, mantelería. Se creó algo completamente armónico. Esto me emocionó mucho, pocas bodas se hacen así”, afirma. Todo comienza con la cotización y conceptualización. “Hago un book donde pongo los tipos de flores que voy a utilizar, agrego una paleta de color y fotos del concepto de la boda. Después se hace una prueba de flores. El tiempo que empleo en cada trabajo es variado, el momento cero es cuando los novios me piden una consulta y todo termina cuando se realiza la ceremonia”, comparte. Los arreglos florales de Camila Flower Studio destacan por ser consistentes, sofisticados y, muy importante: variados. Camelias, rosas inglesas, hortensias, peonías; la selección se hace con delicadeza para lograr el ramo perfecto para los novios. @camilaflowerstudio

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Redacción MAXWELL (Con información de Reservamos.mx) | Fotografía: Especial

Cómo hacer maletas en pareja …y disfrutar el viaje desde el comienzo.

l ritual de empacar en pareja es una de las actividades que se debe disfrutar en vez de padecer; lo cierto es que, hacer una maleta puede convertirse en una pesadilla cuando no se siguen los pasos adecuados. Reservamos.mx, la plataforma mexicana donde los viajeros pueden comprar boletos de autobús y avión para viajar por todo el país, nos compartió algunos tips para que esta actividad no sea un dolor de cabeza. Definir objetivos. Es importante que, aunque ya se conozca el destino y las condiciones climáticas del mismo, tengan claro cuáles son los objetivos del viaje. Por ejemplo, si la idea es simplemente descansar y permanecer en el hotel (como por ejemplo en la luna de miel), cremas y aceites corporales para compartir son excelentes accesorios; sin embargo, sólo serían una carga más en el equipaje si de aventura y exploración se trata. Antes de sobrecargar las maletas, es indispensable que en pareja se definan las intenciones del viaje, esto les permitirá considerar aspectos tan básicos como saber qué tipo de ropa necesitan llevar. Viaja ligero. Es conocido que la mayoría de las mujeres suelen empacar ropa de más. De hecho, de acuerdo con datos de Reservamos.mx, las mujeres llevan 30% más equipaje que los hombres. Eviten cargar prendas innecesarias para un viaje más ameno.

Checklist. Es indispensable para evitar olvidos o repetir artículos. Tómense un tiempo y, entre los dos, elaboren una lista de todo lo que necesitan llevar, así sabrán con qué artículos cuentan y con cuáles no.

Bolsas negras para los ‘trapitos sucios’. Eviten momentos bochornosos y de forma individual lleven su propia bolsa negra para almacenar su ropa interior. Aunque el hotel cuente con centro de lavado, es indispensable que cada quien reúna sus prendas usadas en una bolsa; esto contribuirá a eludir malos olores.

Democratizar el espacio. Que alguno de los dos lleve menos equipaje no le da derecho al otro a invadir su espacio dentro de la maleta. La capacidad de la maleta debe ser totalmente equitativa, ya que probablemente el que viaja más ligero lo haga para no cargar demasiado o evitar que su ropa se arrugue o maltrate.

La bolsa de mano también cuenta. Un elemento que no puede faltar es el bolso de mano o en algunos casos la backpack, indispensables para no olvidar identificaciones, tarjetas, dinero y, claro, sus boletos de autobús o avión. Dejar alguno de estos elementos en casa, sí que podría generar un grave conflicto de pareja.

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Fernanda Mena

Creadora de Entos Lingerie.

Con apenas un año de haber fundado su marca, Fernanda diseña prendas de lencería de lujo que ayudan a las mujeres mexicanas a sentirse cómodas consigo mismas.

@entos.lingerie

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Entrevista: Mario Preciado | Texto: Fernanda Rodríguez Calderón | Fotografía: Ivett Aranda

“Somos una parte importante en el proceso del matrimonio; y que las novias se puedan sentir lindas, sofisticadas y elegantes al mismo tiempo, es como música para nuestros oídos.”

ernanda Mena, originaria de León y estudiante de Diseño Industrial, es la mente detrás de Entos, marca de lencería que con menos de un año de haber iniciado cuenta ya con cuatro colecciones para novias y promete posicionarse pronto en el mercado. Entos significa ‘dentro’ en griego y, para Fernanda, esta palabra hace alusión al interior de cada mujer; así surge la esencia de la firma, en la búsqueda de que las mujeres se sientan bien tanto por dentro como por fuera. Después de estudiar el primer año de la universidad en León, Fernanda pasó un año en Guadalajara trabajando para la marca Cloe, donde gracias al director general, Carlos Ruiz Velasco, tuvo la oportunidad de conocer a Ágatha Ruiz de la Prada, destacada diseñadora de modas española con la que trabajó en Madrid. Allí, entre pasarelas, eventos, diseños y las boutiques de lencería que veía en las calles camino al trabajo, Fernanda se inspiró para crear este tipo de prendas. Se inscribió a un curso en la materia y de la mano de la maestra patronista, Margarita Quijada, comenzó la historia de Entos. Todo seguía siendo una idea hasta que, de regreso a México, sus papás la apoyaron a concretar el proyecto.

En seguida partió a Francia, donde realizó un riguroso scouting de materiales en Interfiliere, la feria internacional líder en lencería. Ahí seleccionó materiales de proveedores de todo el mundo con certificaciones y estándares de calidad que demuestran que son seguros para la salud y que garantizan excelencia en todos sus productos. Una vez que consiguió los proveedores, estaba lista para emprender. Decidió diseñar la colección ella misma y manufacturarla en su propio atelier. La experiencia de su papá en la manufactura de calzado y marroquinería le dio la guía para comenzar con toda la infraestructura de producción. Complementando los materiales que importa de países como Turquía, Francia, Alemania, China, Italia y Colombia, la mano de obra de

Entos es cien por ciento mexicana, agregando así una estructura global a la firma, cuya primera instancia es vender en México, sin embargo, pronto espera exportar a Europa y Asia. Consciente del reto que tiene en frente, Fernanda busca acabar con la idea que algunas mujeres mexicanas tienen sobre la lencería como tabú e impulsarlas a disfrutar estas prendas. Por otro lado, preocupada por la falta de lencería a la medida en México, busca acoger a todos los tipos de cuerpo fabricando piezas completamente personalizadas que las ayuden a sentirse más cómodas. Las cuatro colecciones que tienen actualmente van de acuerdo al momento de vida de cada mujer: la primera, totalmente blanca, es la favorita de las novias; las otras nos remiten a lo juvenil, clásico y nude. La versatilidad de las prendas va desde bralettes, hasta babydolls, camisones y batas que se pueden usar no sólo como lencería sino también como complemento de traje de baño o como parte de un outfit casual. Además, tienen vestidos desmontables transparentes y muy sensuales que con un fondo de seda se vuelven tan elegantes que pueden ser usados, incluso, en una boda civil. Asimismo, cuentan para las novias con la opción de mesa de regalos y batas personalizadas para las damas de honor. Entos funciona a través de citas que se pueden solicitar por Instagram. El motivo es que la atención sea sumamente personalizada y que la clienta tenga el tiempo de conocer el procedimiento de lo que está por adquirir, medirse y probarse sin presión. Especialmente con las novias, la idea es ayudarlas a disfrutar su proceso, por lo que se encargan de enviarles una invitación y las reciben con hasta dos personas, degustan una copa de vino al tiempo que escuchan música y están tranquilas en un ambiente relajado. Finalmente, cuentan también con venta en línea donde ofrecen ayuda vía Whatsapp y Skype.

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Por: Gela Padilla | Fotografía: Especial

Renueva tu piel

Qué sí y qué no previo al gran día.

ucir una piel sana y bella siempre debería ser una prioridad pero cuando de casarse se trata, uno de tus must have en la lista de wedding planning tendría que ser sí o sí acudir con los expertos del cuidado de la piel para realizarte un diagnóstico y agendar el tratamiento idóneo de acuerdo a tus necesidades en cuestión de tiempos y requerimientos específicos de tu piel. La sugerencia para una novia que está próxima a su boda es iniciar un tratamiento de preparación y cuidado en general de la piel. En lo que se refiere al cuerpo, la recomendación es un ‘velo de novia’ un par de días antes de tan esperado momento, el cual consiste en una exfoliación con un dermolimpiador con partículas granulosas vegetales para retirar célula muerta y lograr una textura afinada de la piel, seguida por una combinación de masaje relajante y drenaje linfático, que logrará además de un detox un estado de relajación y bienestar. Y, finalmente, una envoltura con activos nutritivos e hidratantes que harán la diferencia revelando una piel espectacular con un aspecto sano y hermoso. En cuanto al rostro, lo ideal es tratarse la piel únicamente con activos o aparatología no invasivos, como por ejemplo ácido hialurónico y vitamina c penetrados con oxígeno puro que sólo aportarán hidratación y luminosidad, evitando procedi-

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mientos de peelings químicos o mecánicos que podrían descamar la piel y arruinar el trabajo de maquillaje. El estrés que se vive justo en los días previos a la ceremonia es un factor determinante en el estado de la piel, por eso una herramienta fabulosa en estos casos es recurrir a la estimulación vía masaje para lograr la microestimulación sanguínea y así oxigenar, revitalizar y purificar la dermis reactivando las funciones celulares. Otro factor que sumaría de manera definitiva a una apariencia saludable de la piel es el descanso profundo por medio de un sueño reparador y de calidad, al igual que la ingesta de líquidos para aportar al organismo un buen nivel de hidratación que se verá reflejado en la piel. Tomar una vez por semana una botella de suero para reponer por medio de sus sales los electrolitos que nuestro cuerpo requiere es una magnífica opción para aportar hidratación a la piel de todo nuestro cuerpo. En Galie queremos que todas las novias se sientan más cómodas que nunca en su propia piel. Creemos que la preparación para este día es indispensable tanto física como emocionalmente. Permítenos ser parte de este día tan especial. Gela Padilla Galie - Wellness Boutique |

@galiewellnessboutique

TENDENCIAS | ESPECIAL NUPCIAL

Claudia Karina Carmona Creadora de vestidos únicos.

Con 11 años de experiencia como diseñadora de moda, nueve de ellos los ha transcurrido diseñando y confeccionando los románticos atuendos de novias que roban miradas.

iendo pequeña, Claudia Karina Carmona vio a una niña dibujar y quedó cautivada cuando ésta le dijo que de grande sería diseñadora de modas, Claudia no sabía siquiera lo que eso significaba. Quién diría que aquel momento se convertiría en parte de la revelación de su destino profesional. Hace once años comenzó su camino como diseñadora y hace nueve creando vestidos de novia; si las cuentas no le fallan, en ese tiempo ha confeccionado alrededor de 50. Probablemente, fue cuando acompañó a sus hermanas a vivir el proceso de diseño y creación de sus vestidos cuando se casaron, que se enamoró de esta disciplina. Ello, aunado a que a partir del segundo semestre de la universidad hizo prácticas profesionales en una publicación de novias donde vestía a las modelos y realizaba el estilismo de las fotografías. Claudia Karina es egresada del Instituto de Moda y Diseño COMODI, se ha preparado también en Diseño de Imagen, Bordado, Desarrollo Empresarial, Desarrollo Humano y Liderazgo Social. “Un vestido de noche, cualquiera lo puede usar; no digo que no tenga un sentido especial, pero creo que puedes comprarlo en cualquier lugar. Y los vestidos de novia son algo muy particular (…) También hago vestidos de noche, pero con los de novia me cuesta menos trabajo sentarme a diseñar”, asegura. Con su proyecto empresarial Claudia Karina Novias, la creativa mexicana goza el contacto con sus clientas, quienes le ex-

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Por: Mario Preciado (@mariopreciado_) | Fotografía: Diego Torres (@torres8168)

ternan las ideas que tienen; después, crea propuestas y juntas van haciendo los ajustes al diseño. “Me baso en tendencias, materiales y en elementos que me ayudan a que el vestido se vea moderno, acorde a la época, pero para mí la inspiración es la novia, su personalidad y sus gustos”, complementa. Las novias aprecian su servicio, pues éste es integral. Claudia les realiza un diagnóstico de imagen en el que analiza su tipo de cuerpo para definir cuál será el corte, escote y estilo adecuados; así como la colorimetría en la que tiene qué ver el tono de la piel y los colores de tela que les favorece más. Vienen después los primeros bocetos, figurines y un primer vestido en manta, sobre él va rayando, cortando y haciendo dobleces. Posteriormente, ese primer esbozo se pasa a la tela y sobre ella se trabajan detalles como los drapeados, encajes y bordados a mano. El proceso minucioso tiene un solo objetivo: que el vestido sea como lo imaginaron las novias y que se sientan cómodas al portarlo. Claudia se apoya de entre dos y seis costureras dependiendo la carga de trabajo y la época del año. Considera

que la diferencia entre ir con una diseñadora y vivir el proceso artesanal es muy distinto a simplemente elegir uno en una casa de novias. A sus clientas les recomienda que todo lo que hagan respecto a su boda sea por ellas y para ellas, y que no se dejen influenciar por el entorno. “Es un día súper importante que va a quedar en el recuerdo, en las fotos y en la memoria. Busquen su esencia como mujeres y como personas en todos los sentidos”. ¿Te vas a casar? La especialista comparte que se seguirán usando las transparencias, los encajes en flores 3D, olanes, velos catedral y escarolas. Asimismo, para las novias más atrevidas y en la ceremonia civil, pantalones, sets en dos y tres piezas, crop tops, faldas, ensambles, etc. En cuanto a colores, predominarán el ivory, champagne, detalles en negro e incluso, en otros colores. Próximamente, Claudia Karina viajará a Chiapas a desarrollar una colección colaborativa de vestidos vaporosos con bordados típicos de la región. Claudia Karina Novias

TENDENCIAS | ESPECIAL NUPCIAL

Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía de las Marcas

Excelencia de sabor Brinda con champaña rosado

Rosé Treasured Ties

Armand de Brignac Rosé

Moët & Chandon rinde homenaje al emblemático lazo negro que envuelve a la icónica botella desde 1886. De forma elegante y divertida, el diseño de Treasured Ties reinterpreta los códigos distintivos de la maison con un giro contemporáneo. La distintiva corbata negra de Moët & Chandon ha sido el elegante toque de sus botellas; este año, ese símbolo glamuroso honra el savoir-faire de la maison, conmemorando la tradición que inició cuando Napoleón Bonaparte y su madre Leticia realizaron su primer pedido de 100 botellas de “Rozé” a Jean-Remy Moët. Conocido por su radiante color, el champagne Moët & Chandon Rosé Impérial, es de sabor afrutado y encanta al paladar gracias a que predomina la Pinot Noir y Meunier, una estructura muy elegante.

Armand de Brignac cuenta con una gama de champagnes única en su tipo, elaboradas artesanalmente con dedicación y entrega. Se trata de una colección de cuvées que rinde homenaje a la herencia y tradición del champagne. En su catálogo encontramos el Blanc de Blancs, el Brut Gold, así como el fascinante Armand de Brignac Rosé, el cual apuesta por los sabores sutiles y elegantes, presentando capas de frutos rojos como fresa, grosella y cereza. Sus toques florales y de almendra dulce le confieren un aroma ligero. Cada botella, elaborada a mano con un acabado metalizado, es resguardada en su propia caja de madera lacada. Desde el prensado de la fruta y hasta el envío de la botella desde las bodegas en Francia, sólo un equipo calificado de 18 personas entra en contacto con la botella.

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TENDENCIAS | AUTOS

McLaren 720 Spider 2019

Alcanza los 100 km/h en tan sólo 2.9 segundos y su velocidad máxima es de 341 km/h.

Bello, poderoso y alucinante; no hay más.

on 720 caballos de fuerza y un motor V8 4.0 L, la única palabra que se le puede atribuir al McLaren 720 Spider es “poder” …y no sólo es poderoso; es sublime y, como la corona del rey, también es descapotable. Vamos desde el inicio: McLaren se cansó de hacer autos espectacularmente hermosos y rápidos, y decidió fabricarlos aún más hermosos y rápidos. El 720S es el nuevo integrante de los súper deportivos de la firma y no es sólo una actualización, es un auto completamente nuevo tanto en plataforma como en mejoras aerodinámicas, dándole también una mejora en lo tecnológico respecto a sus antecesores.

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Su aspecto como sus ‘hermanos’, es simplemente bello, lleno de líneas orgánicas en toda la carrocería, lo cual le da un aspecto sensual, pero con un frente agresivo que exuda deportividad en cada centímetro. Lo reafirman sus enormes entradas de aire en la parte baja de la facia, y si le das un vistazo a la parte trasera, es simplemente lo más hermoso del automovilismo. Sus luces LED de stop conducen tu vista hacia sus intimidantes escapes que enmarcan el nombre McLaren, por debajo de su alerón.

Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales

Con un espacio habitáculo para cuatro personas y techo de cristal removible.

Con tan sólo 1,332 kilos de peso, es más rápido, incluso que el Ferrari 488 Spider. Por donde quiera que lo veas, este auto es perfecto. Las líneas te hacen notar que no sólo detienen el viento, sino que lo aprovechan. El monocasco de fibra de carbono te deja ver en algunos puntos su bella textura, como es el caso del espacio donde descansan los faros de LED, que son simplemente alucinantes. El techo panorámico es algo que lo corona como el más hermoso de los McLaren; visto desde arriba tiene un aspecto que nos remite a cualquier película de ficción, y al echar una mirada a su interior, el habitáculo te deleitará con sus detalles en fibra de carbono por doquier, así como la piel de Alcántara en todo su habitáculo y un tablero de

instrumentos fuera de lo conocido. Éste último se enfoca principalmente en el desempeño del conductor, pero sin dejar de lado un diseño inigualable con colores vibrantes que contrastan y lo vuelven sumamente bello. Este bólido alcanza los 100 km/h en tan sólo 2.9 segundos y su velocidad máxima llega a los 341 km/h. Para frenarlo cuando vas a 200 km/h solamente necesitas 117 metros y 4.6 segundos; cifras que son para presumir. Pero para que ese motor que alberga 720 caballos y un brutal torque de 720 Nm, necesitas que esté bien refrigerado y, para ello, las entradas de aire que apenas pasan sobre las puertas y que dirigen el viento hacia los radiadores.

El lanzamiento comercial se dará en la primavera del 2019 y el precio ronda los 265 mil euros.

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TENDENCIAS | GADGETS

Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografías: Cortesías

Tecnología delirante

Avances que mejoran tu vida.

Pantalla LG Signature OLED TV R9 ¿Qué tiene de asombroso otra TV? Bueno, lo mismo pensé hasta que vi la LG Signature R9, con 65 pulgadas de tamaño, es tan delgada y flexible que literalmente se enrolla dentro de un mueble. Es alucinante verla desaparecer. Es aún más impactante verla cuando sale de su escondite para disfrutar tus películas con su magnífica resolución 4K HDR. Sin duda, LG marcará el paso en las siguientes generaciones de televisores.

Nest Hello Doorbell Algo tan simple como un timbre puede volverse un gadget maravilloso. Este pequeño artículo es inalámbrico y cuenta con una cámara que graba en HD con una calidad increíble, aun en la noche. Ya no tendrás que gritar “Ahí voooy” pues incluso aunque no estés en casa, puedes dejar mensajes pregrabados para cuando alguien llame a tu puerta. Nest cuenta con sensor de movimiento, puede reconocer familiares y amigos y enviarte una alerta.

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Aftershokz Xtrainerz Estos audífonos de conducción craneal llevan las canciones hasta el hueso para que escuches lo que quieras, incluso cuando practiques deporte. Algo muy útil para nadar, ya que es una actividad donde es difícil escuchar música. De igual forma, no tendrás problema para correr por la carretera, para que te percates si hay autos cerca de ti y alertarte de cualquier peligro. Si bien, vas escuchando tu playlist, tus oídos están libres para estar atento a lo que te rodea.

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INTERIORISMO | ARQUITECTURA

Galería

Leila Heller Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: 8th Street Studios

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A través del porte en el diseño y el carácter sugerente de este recinto artístico, cómo no imaginar el poder habitar nuestros espacios bajo una idea de elementos mínimos que den paso a célebres remates visuales.

Con base en esta idea de aprovechar amplitudes, alturas y extensiones, perfectamente podríamos visionar nuestra morada como un contexto propicio para la conjunción de elementos que bien podrían ser desde un mobiliario selecto, tanto en su uso como en diseño, hasta una colección de objetos de arte no importando qué género desprendan de sí esos diálogos impronunciables, con los cuales nos sentimos en la mejor intimidad posible para hacer con ella lo que deseemos, sea apreciar, crear o sencillamente conectar.

Deambulando por las galerías, los visitantes se ven envueltos por una estrategia de diseño minimalista por la que ya es reconocida internacionalmente la firma LSD (Light Space Design). Las materias primas que trabajan mano a mano en toda la galería lucen desenvueltas, ofreciendo un espacio amplio y luminoso que puede acomodar instalaciones de arte de todas las formas y tamaños.

or definición, una galería debe ser sutil en su enfoque y cómplice en su papel privilegiado de hábitat de obras que cobran gran parte de la atención de sus visitantes, pues el espacio –se dice– es secundario al arte que se muestra en ella. Leila Heller es la galería de arte privada más grande del Medio Oriente. Allí se exhibe a los principales artistas locales y a exponentes internacionales que presentan su trabajo por primera vez en la región. Ubicada en uno de los centros de arte más distinguidos de Dubái, en la Av. Alserkal, la galería consta básicamente de dos almacenes combinados entre sí que se tornan en un espacio funcional a toda luz.

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La paleta de material industrial refinado funciona bien para invocar un ambiente artístico y relacionarse con el barrio industrial en el que se encuentra la galería. Una entrada acogedora separa ambos salones sin encerrarlos visiblemente. El zó-

Texto: José Miguel Pazzi | Fotografía: 8th Street Studios

calo levantado sirve como un umbral entre las tres galerías y la biblioteca de artistas, haciendo referencia a obras pequeñas. Esta idea podríamos interpretarla como orientación y disposición de las áreas que habitamos cotidianamente: ¿Qué me que quiere relatar este espacio? Por último, nunca olvidemos el elemento que robará todas las miradas y se convertirá en el punto predilecto de nuestro espacio. En el caso de la galería Leila Heller este elemento protagonista es una solemne escalera industrial en espiral, conformada por canales y paneles laminados de acero, la cual presenta un cuerpo escultórico y una entrada formal a la galería privada piso arriba y a las oficinas del personal. La opinión personal es que demos paso al arte, vivamos libres de cualquier obstáculo que nuble nuestra visión de aquello que nos conmueve.

Fotografía: 8th Street Studios. Arquitectura: L.S. Design. Dirección de proyecto: Omar Abdelghafour. Equipo: Gerald Magpantay, Darin De-Grads. Ubicación: Dubái, Emiratos Árabes Unidos. www.lightspacedesign.ae

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The Imprint El carĂĄcter seductivo de este complejo no lo estelariza solamente su fachada bicolor, sino la astucia de un diseĂąo que promete una gama completa de entretenimiento y atracciones hoteleras en Corea del Sur.

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Por: José Miguel Pazzi | Fotografía: Ossip van Duivenbode

ajo autoría de la firma arquitectónica MVRDV, The Imprint es un complejo de arte y entretenimiento que se encuentra en Paradise City, a menos de un kilómetro del aeropuerto de Incheon en Seúl. La imponente obra presenta tres elementos de diseño clave: accesos elevados con un dinamismo que va más allá de lo común; huellas características de las fachadas circundantes, como si se tratara de un fiel reflejo del entorno; y, especialmente, un recubrimiento dorado que acentúa la esquina de uno de los inmuebles, lo que pareciera celebrar la radiante vocación del proyecto.

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Son dos edificaciones las que protagonizan el espacio: el primero una discoteca, el otro un parque temático cubierto. Dado el programa arquitectónico propuesto, ninguna de las dos estructuras presenta ventanas en su diseño, una característica que por arriesgada que se juzgara es un total acierto en su revelación y en la manera que se integra a las expresiones propias de cada recinto. De esta forma, el diseño del complejo consigue precisamente “imprimir” sobre sus caras las fachadas de los edificios contiguos, una variedad de formas, no importa sean simples o más detalladas, que se presentan como un perfecto y sugestivo dibujo en relieve. Para lograr esta impresión, la fachada de The Imprint se construyó con 3,869 paneles de hormigón, los cuales se reforzaron con fibra de vidrio. La obra requirió que los moldes se produjeran individualmente, bajo el modelado 3D que la firma MVRDV concibió desde la fase de diseño. Una vez instalados, los paneles se pintaron de blanco para resaltar el relieve en el diseño. El punto dorado es el elemento expresivo que acentúa el proyecto, llamando incluso, la atención desde el aire de cientos de pasajeros

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Por: José Miguel Pazzi | Fotografía: Ossip van Duivenbode

que día con día aterrizan en el aeropuerto de Incheon. El color dorado toma mayor fuerza con la iluminación de las fachadas por la noche, pues mientras la mayoría de las caras se iluminan desde abajo, la sección dorada resalta de manera cenital. A manera de bienvenida a Corea del Sur, esta majestuosa obra arquitectónica es un memorable acceso a la ciudad al parecer iluminada por la noche con un rayo de sol. The Imprint es reflexión y es teatralidad que destila una emotiva sensación desde cualquier punto que se le aprecie.

Fotografía: Ossip van Duivenbode. Arquitectura: MVRDV. Dirección de proyecto: Winy Maas. Socio: Wenchian Shi. Equipo de diseño: María López Calleja, Daehee Suk, Xiaoting Chen, Kyosuk Lee, Guang Ruey Tan, Stavros Gargaretas, Mafalda Rangel, Dong Min Lee. Ubicación: Incheon, Seúl, Corea del Sur. www.mvrdv.nl

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La Habana

Para enamorarse de su Historia, su gente, sus colores, fachadas, música y costumbres.

Texto y fotografía: Gerardo Fabre (@lebiutiful)

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esde el momento en que llegas al aeropuerto de La Habana te remontas a varias décadas atrás, me recuerda cuando veía la serie de televisión ‘La isla de la fantasía’. Y así es Cuba, no ha cambiado tanto a pesar de los años, a excepción de que ciertos aspectos son más modernos; en general, es como si estuviera atrapada en el tiempo. Cuba es quizás el único país en el mundo que actualmente utiliza dos monedas, una para los locales y otra para los turistas; aunque nunca llegué a ver o usar la moneda de los locales, te recomiendo comprar algunos pesos cubanos por si piensas usar el guagua (el camión público), el pasaje cuesta 50 centavos. No todo en Cuba es tan barato como los guaguas, especialmente en lugares frecuentados por los turistas. La moneda que usan los turistas es el CUC (peso cubano convertible) cuyo valor ronda los 20 pesos mexicanos. Es raro encontrar establecimientos donde acepten tarjetas de crédito y hay pocos cajeros. A lo largo y ancho de La Habana verás distintos tipos de transporte público, desde los antiguos taxis y otros más modernos; las bici taxis hasta los coco taxis; sin embargo, si te hospedas en el Centro, la mejor manera de conocer La Habana es caminando. El casco antiguo no es tan grande y lo puedes recorrer sin problema, no hay de qué preocuparse en cuanto a la seguridad, aunque no está de

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Por: Gerardo Fabre (@lebiutiful)

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Por: Gerardo Fabre (@lebiutiful)

más procurar tus objetos de valor y no andar solo o sola a altas horas de la noche. Recomiendo quedarte en La Habana por lo menos tres días. ¿Qué lugares hay por visitar? En este momento, el Capitolio lleva a cabo remodelaciones en su cúpula, por lo que tus fotos probablemente no lucirán como esperabas. El Castillo de los Tres Reyes del Morro puede ser apreciado prácticamente desde cualquier lugar del Malecón. La Bodeguita del Medio es, indudablemente, un lugar imperdible para que te tomes fotos y disfrutes los mejores mojitos que has probados; el lugar es tan pequeño en la planta baja que cuando entres, tal vez tu expectativa cambie. Toma nota: el mejor ambiente llega junto a la noche. También puedes visitar el Museo de la Revolución, un espacio obligado para los amantes de la Historia, allí se encuentra el famoso barco Granma en el que Fidel Castro y sus más allegados arribaron a la isla desde México; el costo del acceso es de 8 CUC (160 pesos mexicanos aproximadamente). O puedes acudir también a la Fortaleza de San Carlos, todas las noches en punto de las 9:00 pm se lanza un cañonazo que prácticamente se escucha en toda la ciudad, te recomiendo llegar temprano para que consigas un buen lugar.

Si lo tuyo es socializar con las personas orginarias de los sitios que visitas, el Malecón es el punto ideal, ya que allí se reúnen a pasar ratos agradables. Es un sitio alejado de los restaurantes y bares, pero un paseo a lo largo del Malecón complementará tu experiencia en Cuba. Si eres fanático de Gaudí y de la arquitectura fuera de lo ordinario, te recomiendo el Callejón de Hamel y Fusterlandia, ambos lugares te dejarán sin palabras. Asimismo, puedes visitar el memorial de José Martí ubicado en medio de la Plaza de la Revolución. No puedes irte de La Habana sin antes tener una foto en el enorme y bien reconocido relieve del Che Guevara, enclavado en la pared de uno de los edificios gubernamentales. Lo mejor que puedes hacer: deambular por las calles, perderte y mimetizarte con la rutina de la ciudad, comprar souvenirs y degustar sazones inexplorados. La Habana no es de esos sitios a donde vas sólo una vez, desde la primera ocasión te enamorarás de su Historia, su gente, sus colores, fachadas, música y costumbres.

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México apetitoso

Texto y fotografía: Cortesía

Taco de jaiba desnuda del restaurante Pujol.

Esto es lo que debes probar en los mejores restaurantes del país.

uien aprecia la riqueza culinaria es común que busque nuevos espacios gastronómicos. De ahí que en esta ocasión enlistemos los platillos emblemáticos de los restaurantes mexicanos que lograron colgarse en alguna posición de los Latin America’s 50 Best Restaurants (2018), debido a distintas razones como la transformación de recetas típicas, ingredientes locales y técnicas culinarias contemporáneas. Para comenzar, Pujol; el icónico establecimiento de Polanco se encuentra en la posición 3 del mencionado ranking, convirtiéndose en el mejor restaurante de México gracias a sus icónicos platillos como el taco de langosta desnuda y las enmoladas con tortilla de hoja santa. Le sigue Quintonil (9), también ubicado en Polanco, donde los comensales pueden degustar las piedras de zapote, gel de pimienta rosa y pulpa de zapote. Por su parte, el restaurante Sud 777 (14) en Ciudad de México, ofrece la tarta de pepino y clarificado de melón con pimiento asado relleno de foie local, el cual deja a cada comensal enamorado con su sabor. Máximo Bistrot (CDMX), el cual alcanzó la posición 20, presenta en su carta el pollo orgánico asado con puré de zanahoria criolla y mole. En Monterrey, Pangea (30) tiene el diezmillo de res, holandesa de estragón, falso tuétano, be-

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tabel ligeramente ahumado y jus de chile serrano, un platillo consentido de sus comensales. En Guadalajara, Alcalde (31) deleita a sus visitantes y sus paladares con el recado negro con pulpo, una innovación a la tradicional receta maya. Ubicado en Cancún, las técnicas moleculares de LeChique (34) han sido empleadas para deconstruir y transformar platillos típicos mexicanos en nuevas presentaciones, como la lengua de res en mole negro. Con el lema: “Orgánico, local y sustentable”, el restaurante tapatío Corazón de Tierra (35) crea versiones modernas de platillos tradicionales como el tamal y la sopa de frijol. Nicos (CDMX), posicionado en el lugar 37, cuenta con la famosa sopa seca de natas, misma que nos remonta a la cocina tradicional de barrio, llena de memoria y sabor. En la posición 40 de los Latin America’s 50 Best Restaurants, se colocó La Docena (Guadalajara), cuyos visitantes prefieren las deliciosas ostras a la plancha con mantequilla clarificada, chalotes y perejil. Por último, el restaurante Rosetta (CDMX), en el lugar 41, logra presentar a los sibaritas una reinterpretación del mole tradicional con el mole blanco con zanahorias curadas. En tus viajes de negocios o de placer al interior del país no debes desaprovechar la oportunidad de probar las propuestas mexicanas que están siendo premiadas por su calidad e innovación.

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Texto y fotografía: Cortesía

Tequila Cocktail Week

De sus tierras para el mundo.

l tequila, esta deliciosa bebida orgullo de Jalisco, cuyo lugar de origen no puede ser pasado por alto por quienes visitan la Perla Tapatía, puede ser degustada de diversas maneras; una de ellas, como protagonista en un cóctel. Para celebrar esta bebida y todos sus matices, la Cámara Nacional de la Industria Tequilera inaugurará del 11 al 16 de marzo el primer ‘Tequila Cocktail Week’ en Guadalajara. Tequila de muchos, tequila para todos El año pasado fue establecido que el tercer sábado de cada marzo se celebraría una gran ocasión digna del júbilo tapatío y a la cual, todo mexicano o visitante a la ciudad está invitado: El Día Nacional del Tequila. Este año cae en el día 16 y, en el marco de estas celebraciones, se realizará el ‘Tequila Cocktail Week’. En el ‘Tequila Cocktail Week’ se presentarán diversas marcas del tequila y se mostrarán los múltiples matices de la bebida extraída del agave azul, más allá del tradicional caballito o la rusa. Centenares de comensales podrán descubrir hasta dónde es posible llegar con un cóctel que presenta ese sabor tan tradicional pero, que al mismo tiempo, se reinventa con sus distintas preparaciones. Gracias a este evento, Guadalajara mostrará cómo lo tradicional y lo moderno maridan bien.

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‘Tequila Cocktail Week’ se llevará a cabo en un grupo de restaurantes que, en las fechas señaladas, ofrecerán un menú especial con los diferentes cócteles diseñados y seleccionados para hacerle fiesta al tequila, el cual le ha dado tanta alegría al mundo y a quienes han visitado la ciudad. Tú puedes ser parte de la primera edición del ‘Tequila Cocktail Week’ este mes de marzo, disfrutando de excelentes sabores realizados con el tequila de las casas más prestigiosas y descubriendo el abanico de posibilidades que tiene para ti. Recuerda del 11 al 16 de marzo visitar los establecimientos participantes y descubrir ese sabor que conoces, pero no sabías que podía transformarse en algo tan maravilloso. ¿Tienes ganas de descubrir ‘Tequila Cocktail Week’? Agenda tu viaje a Guadalajara y visita www. dianacionaldeltequila.com #TequilaCocktailWeek #DíaNacionaldelTequila #SomosTequileros.

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Texto y fotografía: Cortesía Argentilia

Argentilia León

Lo rico tiene nombre.

orque los cambios son buenos, ahora somos mejores. Visita el restaurante Argentilia y prueba los nuevos platillos elaborados en el horno Josper, el cual es un horno-parrilla importado de España que le da un sabor único de leña y una máxima jugosidad a los alimentos. Y porque la excelencia de un restaurante comienza en los platillos, en tu próxima visita a Argentilia disfruta también los cortes de carne fresca importada de Australia, como el black ónyx; el ganado black ónyx es 100% black Angus de la más alta calidad en el mundo. Ya sea que vayas con tus amigos, con tu familia, tu pareja, a celebrar una ocasión especial o a cerrar un negocio importante, allí siempre te llevarás un grato sabor de boca. Planea tu próxima visita y conoce el nuevo menú.

Argentilia León te espera en Casa de Piedra Avenida Cerro Gordo 270-4, Col. Valle del Campestre Reservaciones: 01 (477) 7183394

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LOUNGE

EVENTOS | INAUGURACIONES

Creating Disney Magic

Lee Cockerell imparte conferencia en León. Por: Mario Preciado | Fotografía: Ivett Aranda

LOUNGE | Creating Disney Magic

Por: Mario Preciado | Fotografía: Ivett Aranda

Fernando Alonso, Gabriela Velázquez, Lee Cockerell y Christian Turnbull

Lee Cockerell

Liderazgo para todos

El salón Casa de Piedra fue sede del evento Creating Disney Magic, conferencia de Lee Cockerell que presentó por primera vez en México. Él es ex vicepresidente ejecutivo de operaciones en Walt Disney World, autor de libros y con amplia experiencia en hotelería y entretenimiento. La conferencia ante centenares de asistentes se centró en estrategias de liderazgo. Hizo hincapié en que a las personas nos falta confiar más en el otro; en la importancia de que los empresarios conozcan a sus trabajadores, realicen adecuados procesos de reclutamiento y ofrezcan capacitaciones constantes; así como la importancia de poner atención a los detalles, desde el estacionamiento de tu negocio hasta la página web. “Todo importa”, aseguró. Mencionó que la vida no debe ser complicada, que no basta con ser bueno sino el mejor y que enfoquemos nuestro tiempo en aquello en donde queramos tener éxito.

Fernanda Torres, Carmen María Velázquez y Héctor Horta

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Ingrid Escobedo y Dolores Álvarez

Lee Cockerell

LOUNGE | Servicios, enseñanaza e investigación

Hospital SIENA del Moral

Presenta el congreso IMCOR.

El Hospital SIENA del Moral apuesta por la expansión de sus servicios y la aportación de conocimiento. Muestra de ello, es que está próximo a aperturar la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales, la Unidad de Trauma y la Sala de Hemodinamia. Asimismo, durante febrero el Hospital SIENA del Moral fue el patrocinador principal del 1er. Congreso Internacional de Imagen Multimodal del Corazón (IMCOR), bajo la dirección del cardiólogo Andrés Preciado Anaya, celebrado con todo el apoyo y supervisión del Capítulo de Imagen Cardiovascular de la Asociación Nacional de Cardiología de México. El congreso se consolidó como uno de los tres en la materia que a nivel nacional otorga más puntos curriculares; fue dirigido a médicos cardiólogos, intervencionistas, médicos nucleares, médicos generales y estudiantes de Medicina, teniendo un registro de 500 participantes. Entre los ponentes estuvieron, Rafael Williaim Lopes, representante del grupo brasileño para el estudio de la Cardiología Nuclear; el doctor Jorge Adrián Camilletti, presidente de la federación Argentina de Cardiología; así como la doctora venezolana Nelsy González Ramírez, experta en resonancia magnética e imagen cardiovascular no invasiva.

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Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía

LOUNGE | Grupo Experiencia Vegusa: GASTRONÓMICA innovación y emoción.

Nissan VEGUSA Villas

Nissan Mexicana apuesta por la expansión en el Bajío.

Nissan Mexicana inauguró junto a su socio de negocios Grupo Vegusa, una nueva agencia distribuidora ubicada en la Zona Dorada de Irapuato. La nueva agencia, además de fortalecer la presencia de la marca en el Bajío, se suma a la expansión del estándar de imagen NREDI 2.1 de la red de distribuidores Nissan en México, iniciada en 2017. Durante el evento, Mayra González, presidenta y directora general de Nissan Mexicana, declaró que esta inauguración fortalece la presencia de la empresa en una de las regiones comerciales más importantes del país, brindándoles a los clientes mayores opciones de contacto con la amplia gama de productos. Esta agencia buscará ofrecer a los clientes la mejor atención en todas sus áreas de exhibición interior y exterior. Integrará las áreas de ventas, atención a clientes, servicio y refacciones, así como la unidad de negocio de Nissan Intelligent Choice. Con más de 40 años de experiencia y sociedad con la marca Nissan, Grupo Vegusa abre esta nueva agencia fortaleciendo su presencia en el Bajío y generando aproximadamente 150 empleos directos. El Grupo opera seis agencias de la marca en el estado de Guanajuato, ubicadas en las localidades de San Miguel de Allende, Salamanca, Guanajuato, Irapuato, Silao; además, de la recién inaugurada.

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Redacción MAXWELL | Fotografía: Grupo Vegusa / Alejandra Guerrero (Alfa 9)

LOUNGE | Dinámicas y regalos

Por: Daniel Navarro | Fotografía: Susana García

Marisol Márquez y Engi Núñez

Julio García y María del Carmen Basurto

Plaza Mayor

Festejan el día del amor y la amistad. Acudimos a Plaza Mayor dentro de la Zona Moda para celebrar junto a sus visitantes el 14 de febrero y, a propósito de esta especial fecha, el centro comercial decidió llevar a cabo varias dinámicas en la que sus participantes, parejas de todas las edades, ponían a prueba qué tanto se conocían entre sí. Los premios para los ganadores iban desde peluches hasta kits por parte de los locatarios de Plaza Mayor. Alrededor de 200 personas se dieron cita durante toda la dinámica, donde los regalos y las compras no faltaron. Laura Robles y Laura Rodríguez

Laura Rodríguez y Laura Robles

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Mariana Rangel y Mauricio Gascón

Mateo Cuervo y Daniela Cuervo