Revista Maxwell Morelia Ed. 28 by Grupo Editorial Maxwell

CON T EN ID O

ARTE&CULTURA

P. 59

HOME

12 Incógnita

59 Arquitectura

14 Música

62 Interiorismo

Ferruccio Lamborghini

Polifórum Panamericano

Magos Herrera

Diseño con propósito

16 Libros

Gustavo Prado

17 Cine

Dónde ver #CineMX

ENTORNO

BUENVIVIR

19 Creadores

67 Lejanías

22 Personalidad

70 Cercanías

26 Empresarios

72 Gourmet

28 Historia de Éxito

78 Vinos

Alfredo Carrera Comisión de Empresarios Jóvenes

Estefanie Ramírez Contreras

P. 19

Claudio Ochoa Huerta

TENDENCIAS 30 En Portada

Claudia Álvarez

36 Moda

Mexique. 32 siluetas, 32 latitudes.

44 Autos

McLaren 720S

Gran Barrera de Coral de Australia Museo del Ámbar de Chiapas Verano gastronómico en París Binomio de distinción

BIENESTAR 79 Coaching de Vida Conocerse es amarse

88 Finanzas Personales Lo que debes saber acerca del crédito.

46 Caprichos Exclusivos - Jaguar E-Type. - El precio del tiempo.

50 Gadgets

LOUNGE

52 Guía de Compras

91 LIME Patricia Wences

Simple & Perfect Sutil Mix de elegancia

54 Joyas

Rihanna & Chopard

P. 54 2

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56 Deportes Rugby

Una colección con raíces michoacanas.

104 La Novedad

La Gofrera. La nueva forma de comer waffles.

JULIO - AGOSTO 2017 | AÑO 5 | NÚMERO 28 GRUPO EDITORIAL MAXWELL, S.A. DE C.V. FRANQUICIANTE Y/O LICENCIANTE DIRECTOR • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EJECUTIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EDITORIAL • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx ASISTENTE EDITORIAL • Liliana Núñez lilianan@grupomaxwell.com.mx DIRECCIÓN DE ARTE Y DISEÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE Y DISEÑO • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE PUBLICIDAD • Annelíz Reynoso Torres anuncios@grupomaxwell.com.mx

MORELIA SOCIAL, S.A. DE C.V. FRANQUICIAtario Y/O LICENCIAtario DIRECTORA DE PLAZA Susana Torres González susanatorres@grupomaxwell.com.mx DIRECTORA ADMINISTRATIVA María de los Ángeles Santos López mariasantos@grupomaxwell.com.mx COORDINADOR COMERCIAL Luis Enrique Esquivel Lozano luisenrique.esquivel@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EDITORIAL Matty Guzmán Chávez mattyguzman@grupomaxwell.com.mx FOTOGRAFÍA Bruno Gómez De la Cueva brunogomez1@hotmail.com

DISEÑO GRÁFICO • Carlos Ulises Rentería Montes DISEÑO DIGITAL • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Georgina Mendoza, Emmanuelle Elías López, Cristian Salazar, Ivett Aranda, Juliette Villalobos CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez CUENTAS ESPECIALES Ma. Esperanza González Romero EJECUTIVA DE CUENTA Claudia Rode CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz ADMINISTRACIÓN • Erika del Rocío Reyes Morales FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López

COLABORADORES Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Perla Montiel, Fco. Javier De León Murillo, Perla Camarena Jiménez, Gerardo Fabre “El Biut”, Omar Hurtado Peimbert, Sandra Medina, Juan Ramón Velázquez Mora, Betsy Leticia Serrano Aldaco, Anna Elaine García Gollaz.

OFICINAS MORELIA Avenida Ventura Puente 494. Colonia Cuauhtémoc, C.P. 58020. Teléfono: (443)314-72-75.

LEÓN

QUERÉTARO

Maxwell Morelia

PUBLICACIONES GRUPO EDITORIAL MAXWELL EN: GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT CDMX TOLUCA

CANCÚN

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SAN LUIS POTOSÍ

MAXWELL MORELIA, es una publicación comercializada y distribuida por Morelia Social, S.A. de C.V. -Franquiciatario y/o Licenciatario- bajo licencia de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes y colaboradores para contenidos editoriales. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtienen. De igual forma, Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no es responsable de los tratos realizados por Morelia Social, S.A. de C.V., con terceros respecto a impresión, producción y venta de espacios publicitarios. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

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C A RTA E D I T O R I A L

VOCACIÓN IRREVERSIBLE Entre las grabaciones de su nueva telenovela ‘En tierras salvajes’, conversamos con la actriz Claudia Álvarez acerca de los nuevos proyectos. Cuando Claudia hizo una pausa a finales del 2016 para celebrar su matrimonio con Billy Rovzar, sabía que ya vendría el momento de retomar su carrera profesional, y vaya proyecto el que tiene entre manos: la nueva telenovela de Las Estrellas escrita por los creadores de ‘El Hotel de los Secretos’ y ‘Velvet’. Además de ello, en la entrevista también nos habla de sus inicios como actriz y lo que aconseja a quienes creen sentir el llamado hacia esta profesión. Con la convicción de que ‘la literatura debe acercase a las personas y no al contrario’, conocimos las actividades que organiza la Sociedad de Escritores Michoacanos. Alfredo Carrera, quien preside el grupo, nos habló de las presentaciones editoriales, los Viernes de Escritores y los diplomados de Creación Literaria, que son sólo algo de la oferta que activamente tienen para los amantes de las letras. Asimismo, en Entorno hemos dedicado la sección Empresarios para hablarte de Estefanie Ramírez Contreras, quien con su proyecto Fashion 360 y de la mano con su amiga Marisol Conover, han desarrollado la consultoría de moda integral que impulsa a toda la industria y a los profesionistas que tienen qué ver en ella. Finalmente, en Moda te mostramos el trabajo, preciso e inspiracional, del diseñador franco-mexicano Jorge Ayala, quien en su más reciente colección ‘Mexique’, da muestra de su interés por exaltar la cultura mexicana. ¡Esperamos disfrutes esta edición tanto cómo nosotros! @mariopreciado_ Fotografía: Diego Torres

Mario Preciado - Director Editorial |

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Liliana Núñez

Ulises Rentería

Liliana es una apasionada de la literatura, escritura creativa y apreciación de las tendencias globales. Ha colaborado en la creación de contenido para el segundo blog de moda más leído en México: Bossa. Esta joven egresada de Periodismo Digital se unió recientemente al equipo de MAXWELL como Asistente Editorial, donde nos enriquecemos con su conocimiento, espontaneidad y entusiasmo.

La música, marroquinería y fotografía, son las grandes pasiones de Ulises, diseñador gráfico que ha encontrado en las áreas afines al diseño gráfico y digital, su rumbo profesional. Se ha desempeñado en el desarrollo de producto en piel, desarrollo web, marketing digital y growth hacking. En MAXWELL participa activamente en el área de Diseño. Autodefinido como curioso, tenaz y adaptable.

ARTECULTURA INCÓGNITA | MÚSICA | LIBROS | CINE

“VESTÍBULO” Autor: Alberto Castro Leñero | Material: Bronce | Técnica: Cera perdida

ARTE&CULTURA | INCÓGNITA

Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy

Los soldados de China habitúan poner alfileres en el cuello del uniforme para acostumbrarse a mantener la barbilla en alto.

En Francia son válidos los matrimonios civiles con personas ya fallecidas.

FERRUCCIO LAMBORGHINI

(1916-1993).

Ferruccio Lamborghini nació el 28 de abril en Cento, Italia; empresario adinerado fabricante de tractores, máquinas de aire acondicionado y sistemas de unidades calefactoras. Cuentan que Ferruccio fundó la empresa de autos que lleva su apellido, gracias a una discusión que tuvo con Enzo Ferrari, a quien le reclamó alguna vez que el auto Ferrari del que era propietario, mostraba ciertas fallas en el clutch, a lo cual Enzo respondió insultándolo: “Un fabricante de tractores no me va a enseñar cómo hacer coches deportivos”. Lamborghini, molesto con la respuesta, decidió construir un coche aún mejor. Se instaló cerca de la fábrica de Ferrari y contrató a los ingenieros Gianpaolo Dallara y Robert Wallace; ellos fueron los encargados de diseñar y desarrollar el Lamborghini 350GT, superior en cuanto a lo que había criticado de Ferrari. Con su modelo Miura, daría paso a una nueva generación de súper deportivos con el motor en el eje trasero. Ferruccio Lamborghini murió el 20 de febrero de 1993. Sus autos siguen siendo un emblema de lujo, velocidad y deportividad en todo el mundo.

¿SABÍAS QUÉ?

En Suecia, un hombre fue arrestado en 2011 por intentar crear un reactor nuclear en la estufa de su departamento.

CULTURA GENERAL 1.- ¿En qué año comenzó la Primera Guerra Mundial? 2.- ¿Quién fue el fundador de la Geometría Analítica? 3.- ¿Dónde se encuentra el Palacio de Pitti? 4.- ¿Dónde se encuentra la Basílica de San Pedro?

• Una abeja reina vive en promedio 3 años.

5.- ¿Quién pintó ‘El Jardín de las Delicias’?

• México es el país con mayor consumo de agua

6.- ¿Cuál es el océano con la mayor superficie?

embotellada en el mundo.

7.- ¿En qué año inició la Segunda Guerra Mundial?

• El Pico de Orizaba cuenta con 5610 metros de

8.- ¿Cuánto pesa el cerebro humano?

altura sobre el nivel del mar.

• En Valle de Santiago, Gto., se encuentran las 7

Luminarias, que son 7 volcanes extintos rodeados de leyendas y avistamientos de ovnis.

El 84% de la grasa que quemamos de nuestro cuerpo, escapa en forma de CO2 por medio de los pulmones.

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9.- ¿Qué países integraron La Triple Entente, también llamada Los Aliados? 10.- ¿Cómo se llamó el Escuadrón Aéreo Mexicano que participó en la Segunda Guerra Mundial?

RESPUESTAS: 1.- 1914. 2.- René Descartes. 3.- Florencia, Italia. 4.- Ciudad del Vaticano. 5.- El Bosco. 6.- Océano Pacífico. 7.- 1939. 8.- Entre 1 y 1.5kg. 9.- Francia, Gran Bretaña y Rusia. 10.- Escuadrón 201.

DATOS CURIOSOS

ARTE&CULTURA | MÚSICA

Por: Perla Montiel | Fotografía: Sony Music México

MAGOS HERRERA

SU JAZZ, INSPIRACIÓN Y PASIONES.

esde Nueva York, una de las vocalistas más activas en la escena del jazz contemporáneo latino, platicó con MAXWELL acerca de sus orígenes, gustos y su más reciente material discográfico ‘He for She’. Nacida en la Ciudad de México, su papá es arquitecto y su mamá terapeuta, ambos muy inclinados hacia la apreciación artística. “Él es cantante y ella poeta, de ahí viene el asunto de la música (…) Desde niña siempre canté en festivales escolares, no me acuerdo del momento exacto en que dije ‘voy a cantar’. Inicialmente estudié Danza y luego Diseño de Modas en Italia, y al final de la historia decidí estudiar Música”, comenta. ¿Cuándo cantas qué buscas expresar? “Trato de hacerme a un lado a mí misma para poder expresar desde un estado muy verdadero, muy libre de ego. Quiero transmitir a la gente este estado y que se identifiquen en ese espacio interno donde todos somos y sentimos exactamente lo mismo. No es algo que pienso, sólo sucede (…) Tengo muchos años en la música y mucha discografía, pero creo que hoy en día prefiero ubicarme más allá del tema de género, prefiero definirme como una contadora de historias y eso puede ser tocando con una arpa, o con mi trío de jazz de NY”. Sabemos que promueves causas a favor de la mujer, ¿qué has aportado? “Tengo el privilegio de haber sido invitada

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por la ONU desde hace seis años a ser vocera para acabar la violencia contra las mujeres con la campaña UNITE y luego promover la igualdad de género con la campaña ‘He for She’, y desde mi óptica hicimos un disco con este nombre para promoverla, así que, cada que compran un disco están apoyando la causa. En las giras que hago hablo sobre qué significa la igualdad de género para los hombres y cómo construir un mundo más igualitario”. ¿Qué figuras te gustan dentro del jazz? “Dentro del lenguaje jazzístico, per se Cassandra Wilson, de toda la vida; me gustan mucho Dianne Reeves, Nina Simone, Wayne Shorter. También me encanta la música popular brasileña, que ha tenido una influencia muy grande en lo que hago, desde Tom Jobim hasta Joao Gilberto”. ¿Cuál es tu opinión sobre el jazz mexicano en la actualidad? “La industria de la música en los últimos años ha cambiado vertiginosamente por el mundo digital y la globalización y eso tiene un lado positivo, porque la música se ha democratizado, el acceso es muy fácil; y el aspecto internacional del jazz, en México está a la vuelta de la esquina (…) Creo que hay mucho por hacer, es una industria que no ha terminado de cuajar y para que cuaje tienen que haber propuestas, festivales, promotores, apoyos, grabadoras, sistemas mediáticos para empezar una infraestructura potente y contundente; crear estímulos”.

ARTE&cultura | LIBROS

Por: Liliana Núñez | Fotografía: Ivett Aranda

Gustavo Prado

‘Mextilo’: 500 años de moda mexicana.

unque Gustavo Prado cuenta con estudios en Artes Visuales y Ciencias de la Cultura, esto no le impidió desarrollarse en otras áreas, como el estudio de los Hábitos de Consumo. En 1994 fungió como curador en el museo Centro de la Imagen, donde once años después, descubrió un mundo que actualmente le apasiona: la moda. En 2014 tuvo la idea de crear el primer documental de moda mexicana, llamado ‘Mextilo’, donde se resumen 500 años de tendencias, desde la época Prehispánica hasta nuestros días. La idea de materializar el documental en un libro, comenzó al ver el gran bagaje de información que se obtuvo como resultado de producir el documental. “Curiosamente, éste es un libro de la gente, no lo pagaron las instituciones. ‘Mextilo’ fue posible gracias a un fondeo de Kickstarter (antes Fondeadora). El apoyo que recibimos

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fue gracias a todas las personas que deseaban que esto fuera posible. Se recibió 47% más de lo que esperábamos”. En la imaginación de Gustavo sólo necesitaba tres meses para finalizar el proyecto, sin embargo, fueron necesarios dos años para ver el primer ejemplar en físico, que por cierto, se trata del primer libro de texto que recupera la historia de la moda en México. Gustavo escribió, diseñó e investigó material para ‘Mextilo’, por lo cual asegura que fue una tarea ardua; mientras que, Andonella, reconocida por sus ilustraciones, se encargó del arte de la obra. Pedir permiso para utilizar las fotografías que incluyó en el libro y traducir al inglés el contenido, fueron dos de las labores que sumaron a que el proyecto tardara en publicarse. “‘Mextilo’ está pensado para los chavos del mundo. A través de las imágenes, ellos podrán entender que en México sí existe la moda”, concluyó el autor.

Por: Fco. Javier de León Murillo @iguanomayor / Grupo ESCOMIC! | Fotografía: : IMPawards.com

DÓNDE VER #CINEMX

CINE | ARTE&CULTURA

Spider-Man: Homecoming

… Y NO FRACASAR EN EL INTENTO.

MARVEL Studios retoma el control creativo de su personaje estrella y junto a SONY, harán su primer colaboración cinéfila para buscar dar un Spider-Man poderoso que cautive a todos.

ivimos un gran momento para el cine global, tenemos infinidad de títulos para todos los gustos y se pueden ver en salas de cine, TV abierta, de paga y, por supuesto, en plataformas de streaming. Después de la Época de Oro del Cine Mexicano (o como nosotros le llamamos, #CineMX), éste siempre ha sido el patito feo en salas comerciales. Por mucho tiempo se le ha considerado un cine aburrido y hecho para festivales; eso ha cambiado, vivimos una racha de #CineMX que gusta y que se convierte en títulos taquilleros.

Género: : Acción, Aventura y Sci-fi. País: Estados Unidos. Director: Jon Watts. Reparto estelar: Tom Holland, Robert Downey Jr. y Marisa Tomei.

Valerian and the City of a Thousand Planets

En varias ciudades de México hay espacios culturales donde se puede ver cine mexicano; la Cineteca Nacional (en la CDMX) es el único sitio donde sí se estrenan todas las películas mexicanas que se producen cada año y que logran exhibirse. Debido a esto, la mayoría de los espectadores tenemos que recurrir al streaming para acceder a dicho material. NETFLIX tiene un catálogo interesante y se renueva cada cierto tiempo; cuenta con los blockbusters y cintas de autor del cine nacional. Últimamente, han incluido cintas con tema de narcos y las populares sexycomedias (antiguas y nuevas en el famoso formato de videohome). Pero la joya de la corona para ver #CineMX es FILMINLATINO, que exhibe casi todo lo existente en el Instituto Mexicano de la Cinematografía (IMCINE); cuenta con un catálogo gratuito de cortos y largometrajes. La mayoría de este material ha recibido premios nacionales e internacionales, así que, la calidad de lo que se puede ver es genial. Hay de todos los géneros. Finalmente, si ver películas en streamig no es lo tuyo, recuerda que la mayoría del #CineMX tiene menor tiempo de exhibición en salas de cine, por lo que debes acudir a verlas en su semana de estreno. ¡Nos vemos en el cine!

Por fin llega la adaptación del cómic creado por Jean-Claude Mézières y Pierre Christin, que inspiró a George Lucas para crear ‘Star Wars’. El gran Luc Besson les hace justicia y les rinde honores. Género: Acción, Aventura y Sci-fi. País: Francia. Director:Luc Besson. Reparto estelar: Dane DeHaan, Cara Delevingne, Clive Owen y Ethan Hawke.

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ENTORNO

CREADORES | PERSONALIDAD | ENTREVISTA | EMPRESARIOS | HISTORIA DE ÉXITO

ALFREDO

CARRERA

PRESIDENTE DE LA SOCIEDAD DE ESCRITORES MICHOACANOS. Por: Matty Guzmán | Fotografía: Bruno Gómez de la Cueva

UNA de lAs seNsACIoNes más AGrAdAbles es lA hAbIlIdAd de plAsmAr emoCIoNes, IdeAs y seNTImIeNTos eN pAlAbrAs.

ENTORNO | CREADORES

laticamos con Alfredo Carrera, presidente de la Sociedad de Escritores Michoacanos, para conocer cuáles son las principales funciones de esta asociación; sus objetivos, logros y proyectos futuros. “La Sociedad de Escritores Michoacanos (SEMICH) es una asociación civil que inició actividades en abril del 2011 y se constituyó legalmente en septiembre del mismo año. Se formó inicialmente por un grupo de personas interesadas en escribir, leer y dar a conocer la literatura michoacana en el estado y en el país; que procuran la colaboración para lograr una mayor proyección”, comenta Alfredo. Durante seis años de trabajo, la SEMICH se ha fortalecido con la inclusión constante de nuevos miembros y la experiencia colectiva. Ahora, el proyecto se ha transformado en un grupo que genera escritura en diferentes géneros, fomenta la lectura y realiza actividades culturales. Bajo la premisa: “La literatura debe acercarse a las personas y no al contrario”, la SEMICH trabaja con instituciones públicas y privadas para lograr su objetivo. “Algunas de las actividades desarrolladas son treinta y seis emisiones del programa de presentaciones de libros, música y mesas de lectura; en el Jardín de las Rosas, ‘Viernes de Escritores’; ‘CoLEEcta literaria’, para el fortalecimiento de bibliotecas; una serie de ‘Talleres Express’, en el Museo Alfredo Zalce; dos ‘Diplomados de Creación Literaria’, en la Biblioteca Bosch Vargas Lugo; tres emisiones del ‘Encuentro de Narradores Michoacanos’; entre otras actividades que incluyen proyectos conjuntos con periódicos locales”, continúa. Integrantes de la Sociedad de Escritores Michoacanos han obtenido importantes premios y galardones a nivel nacional, regional, estatal: Armando Salgado, Premio Nacional de Literatura Ignacio Manuel Altamirano en Poesía; Cristina Bustamante, Premio Mejor Guión Michoacano en el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM); Édgar Omar Avilés, Premio Nacional de Cuento, Bellas Artes San Luis Potosí; Luis Miguel Estrada Orozco, Premio Nacional de Cuento Gilberto Owen; Víctor Solorio, Premio de Novela Negra, ‘Una Vuelta de Tuerca’. Actualmente, la Sociedad de Escritores Michoacanos está integrada por veintinueve personas, entre ellos, autores que han obtenido premios y publicaciones nacionales y estatales; jóvenes que recién comienzan su trayectoria como escritores y promotores de lectura. Si eres amante de las letras o simplemente te encuentras inspirado, estás listo para unirte.

+INFO www.semich.com.mx @sociedadescritoresmichoacanos | @Semich_ac |

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@Semich_ac

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Bruno Gómez de la Cueva

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ENTORNO | Personalidad

Comisión de

Empresarios Jóvenes ‘Yo no doy mordida’.

na de las comisiones de trabajo dentro de la Confederación Patronal de la República Mexicana (COPARMEX) es la Comisión de Empresarios Jóvenes donde se unen esfuerzos para generar trabajo decente, se promueve el desarrollo empresarial, crecimiento económico, innovación en la industria inclusiva y sostenible. Actualmente, la comisión se integra por un grupo multidisciplinario de –aproximadamente– veinte jóvenes activos, ocupados y comprometidos por mejorar las condiciones de nuestro entorno. Alejandro Hurtado, presidente de esta comisión, nos platicó que algunos de sus objetivos son promover el emprendimiento entre los jóvenes de Michoacán, formar empresas con los principios y valores de COPARMEX, formar parte de una red nacional e internacional generadora de negocios y soporte empresarial, generar vínculos directos con organismos públicos o privados y representar a los miembros de la comisión ante estas instituciones. Uno de los focos centrales que actualmente los ocupa es el tema de la corrupción, el cual afecta e involucra a todos los mexicanos. En este sentido, Michoacán ocupa el tercer lugar en corrupción, justo por debajo de la Ciudad de México y Jalisco. Creemos que lo mejor que podemos hacer como sociedad es crear un pacto civil entre todos los involucrados y marcar un alto para generar confianza y atracción de nuevas inversiones y desarrollo en el estado. Alejandro Hurtado, Eduardo Alvarado y Héctor Cervantes, miembros activos de la comisión, nos comentan al respecto: “Estamos seguros que no toda la respon-

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sabilidad es del Gobierno; nos involucra a todos como ciudadanos porque nos hemos mostrado indiferentes y, en algunos casos, hemos sido promotores de la corrupción. Nos dimos la tarea de desarrollar una campaña que impactará de manera positiva en los índices de corrupción, así recordamos que podemos poner nuestro granito de arena con una acción tan simple como ‘no dando mordida’: una campaña ciudadana creada por jóvenes cuyo objetivo es fomentar una cultura de legalidad”, declararon. La campaña está destinada a concientizar sobre el daño que nos hacen la corrupción y la impunidad, entendiendo primero cuáles son sus causas, sus alcances y proponiendo soluciones. Esta iniciativa es realizada por jóvenes, ya que según estadísticas, el mayor índice de prácticas de corrupción se encuentra entre los 18 y 29 años de edad. Los pilares de la campaña, son: ‘No dar mordida’, dirigido al ciudadano; ‘No permitirlo’, dirigido al servidor público; ‘Si veo un acto de corrupción lo denunció’. “A través de la pega masiva de calcomanías se pretende impactar al automovilista y a agentes viales, a no ser parte del círculo de la corrupción. Hasta el momento hemos pegado más de diez mil en Morelia y Zamora. También, se realizó un ciclo de conferencias en las principales universidades para informar y concientizar a los estudiantes sobre este tema”, agregó Alejandro. Se han convocado a todos los ciudadanos, instituciones educativas, organismos empresariales, medios de comunicación y asociaciones civiles, a sumarse a la firma del pacto ‘Yo no doy mordida’. Ahora, la invitación es para mí y para ti.

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Luis Enrique Esquivel

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ENTORNO | LA ENTREVISTA

Carlos Jaramillo Estrada Experto en la nueva educación y el aprendizaje integral.

ara que exista avance y crecimiento de una sociedad, la educación es prioridad y parte fundamental de la misma. Vivimos en una Era de comunicación digital y de una vida individual y competencia con los demás, lo que recae muchas veces en soledad y falta de interés a nuestro alrededor y nuestro entorno. Entendamos que no vivimos aislados ni somos como ermitaños; vivimos en un mundo de comunidad, donde compartimos con el otro un poco o un mucho de nuestro existir y debemos aprender a conllevarlo. En cada institución se tienen una misión y visión especifica establecidas para el bien común que sostienen y cimentan sus ideales ya que es imperativo no tenerlos y sólo se pueden lograr con compromiso ¿Qué significa comprometerse? Vivir en sintonía con la propia vocación y transferir riquezas nuevas para crecer; entregarse totalmente con amor y pasión por lo que se hace. Platón decía, que es indispensable amar para poder enseñar a vivir. Vivir es enfrentar constantemente la incertidumbre y enseñar es un proceso para aprender a vivir fuera de la zona de control, y si le sumamos amor, generaremos entonces el bien. En la educación de hoy debemos enseñar a los niños y adolescentes la comprensión de los eventos, de sus capacidades y limitaciones, de los métodos para relacionar las circunstancias a fin de aumentar la posibilidad de respuestas creativas. La nueva innovación educativa debe fundamentarse en la neuropsicología y pedagogía, las cuales consolidan un proceso

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de enseñanza, permitiéndoles a los niños apoderarse de los conocimientos de una forma agradable en un contexto idóneo para su aprendizaje. Debemos solidificar un aprendizaje como un proceso activo, en movimiento y autónomo, que involucre todas las dimensiones personales; pero sólo habrá resultado si las tres partes que lo solidifican van de la mano: papás, alumno e institución. Los invito a ser parte de él para formar el triángulo que refuerza y cimenta el aprendizaje en las instituciones; a consolidar los valores de respeto, responsabilidad, compromiso, orden, honestidad, los cuales son fundamentales para una convivencia armónica, personal y social; a reforzar nuestras habilidades emocionales, espaciales, musicales, de convivencia, tanto intrapersonales como interpersonales, necesarias en una sociedad en movimiento como la que tenemos. Logremos generar habilidades lingüísticas, matemáticas, lógicas, kinestésicas e intelectuales que producen el ser competitivo y no la competencia con los demás. Descubramos el don de la humildad, la fidelidad, el perdón, la gratitud y el amor por los demás para poder entender que la felicidad está en cada uno de nosotros. No olvidemos que nuestra sociedad necesita de un camino claro y objetivos concretos para el bien común. No olvides que formamos parte de una comunidad llamada ‘familia’ con retos constantes, donde la educación debe incluir y dar continuidad a los retos que la vida nos depara. Los invito a continuar en este desafío. Trascendamos el por qué educamos.

Texto: Cortesía M. Arq. Carlos Jaramillo Estrada | Fotografía: Bruno Gómez de la Cueva

El nuevo enfoque de la educación y la escuela de hoy.

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ENTORNO | EMPRESARIOS

EstEfanie RamÃrez Contreras Fashion 360

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Por: Matty Guzmán | Fotografía: Bruno Gómez de la Cueva

la orgullosa moreliana ha desarrollado diversos talentos para cosechar éxitos que la han posicionado como una de las mujeres empresarias más destacadas en la moda.

stefanie es mercadóloga y diseñadora de modas, certificada en Visual Merchandising y Escaparatismo, así como maestra en Negocios de Moda. Desde niña, sus intereses se inclinaron por cosas que pudieran ser útiles para los demás, combinando esto con sus habilidades en diseño. “Empecé a crear desde los ocho años; daba mi opinión para cambiar el piso, hacer ajustes o remodelar. Ahí supe a qué me quería dedicar”. El espíritu emprendedor de esta joven de 30 años comenzó con el ejemplo de su familia. “Mis papás siempre me impulsaron a tener mi propio negocio (…) aunque tenía claro que primero debía ganar experiencia”, comentó. Antes de terminar la carrera se fue a la Ciudad de México a trabajar como interna con Anna Fusoni (gran periodista especializada en moda); después entra a Grupo Sears, donde aprendió no sólo de moda sino de negociaciones, campañas publicitarias, creación de catálogos, temporadas, eventos y redes sociales. Con cierta experiencia y la intención de seguir aprendiendo, tomó cursos en Barcelona y una Maestría en Administración en Negocios de Moda en Shanghái y Florencia, retos que sobrellevó con entusiasmo y dedicación. Cuando regresó a México inició una consultoría llamada Fashion ID, especializada en Visual Merchandising, pero se dio cuenta que el mercado tenía muchas más necesidades que sólo ésa. “Ahora sé que la moda no son sólo la pasarela y el glamour; eso es parte de, pero no lo es todo. La parte más importante es lo que la moda aporta a las personas para que expresen su estilo y se sientan identificadas. Pero también, hay una serie de detalles que implican los negocios de moda, como el posicionamiento de marca, negociaciones y clientes potenciales. El aplauso

de la pasarela no es el fin, es justamente el principio de la comercialización de una colección, porque si sólo se cerrara ahí, entonces no sería negocio”, afirmó. Obsesionada por el detalle, el orden y la estética funcional, se especializó en Interiorismo Comercial y Desarrollo de Marcas de Moda. En este punto se asoció con su amiga Marisol Conover para hacer una consultoría de moda integral: Fashion 360, empresa con más de tres años en funcionamiento, en la que a través de una asesoría de moda integral se combinan marca, producto y punto de venta. Su objetivo es, principalmente, destacar empresas mexicanas, ya que en ellas encuentran muchas áreas de oportunidad. Han trabajado con empresas como Pineda Covalín, Scappino, embajadas que quieren traer diseñadores a México e, incluso, diseñadores emergentes. “Los ayudamos a construir el ‘a-b-c’ de su empresa de moda. Así surgió un proyecto llamado MIMA MIX & MATCH, un grupo de industriales y textileros en Guanajuato que unieron esfuerzos para crear una marca con el apoyo del estado para expandirse a otros lugares, en el que empezamos como asesoras y ahora somos socias”. En Fashion 360 están convencidos de que en México sí se puede salir adelante y trabajar con distintas generaciones, porque cada una aporta cosas diferentes, generan alianzas y colaboraciones con diseñadores industriales, arquitectos, mercadólogos, fotógrafos, maquillistas, modelos, etc. La proyección a futuro, asegura Estefanie, es poner su talento y el de los colaboradores al servicio de la industria, no quedarse con lo que sabe sino compartirlo y enriquecerse entre todos; afirma que es importante el producto, pero son igualmente importantes la estrategia comercial y el punto de venta.

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ENTORNO | Historia de Éxito

Claudio

Ochoa Huerta

Periodista por convicción

sta entrevista estaba programada para realizarse en la ciudad natal de Claudio: Morelia, sin embargo, él nos comparte su historia desde Venezuela, porque así es el Periodismo. Si hay una profesión en constante cambio, en la que eres dueño de tu estilo y forma de expresión, pero no de tu tiempo, es el periodismo. El trabajo que significa sacrificio para unas personas para otras significa su vida entera. Claudio se encuentra en la segunda categoría. Claudio Ochoa Huerta tiene 25 años, y me atrevo a decir que es el ejemplo perfecto de disciplina, pasión y compromiso a su profesión como periodista.

Después, comenzó a trabajar en el programa de radio con Carlos Loret de Mola; sin embargo, gracias a su talento y entusiasmo, a los tres meses tuvo la oportunidad de laborar en Primero Noticias de Televisa; donde jaló cables, pasó por redacción, hasta dedicarse a lo que más le gusta: ser reportero. Ahora se desempeña en el nuevo programa ‘Despierta’. “El equipo de este nuevo formato es maravilloso. Somos una generación que está tratando de hacer las cosas distintas y, afortunadamente, se está reconociendo”, agregó.

“Podría sonar como un cliché, pero desde niño sabía que quería ser periodista. Mi mamá me ponía las caricaturas y yo le cambiaba a las noticias; tenía cinco años. Un día en un negocio de hamburguesas me encontré al doctor y periodista Ignacio Martínez, y lo reconocí. Tanto le sorprendió que un niño lo identificara que me invitó y me entrevistó en su programa; ésa fue mi primera aparición en televisión”, comentó Claudio entre sonrisas.

Claudio, quien actualmente se encuentra reporteando en medio del conflicto social y político de Venezuela; nos confiesa que hay muchas cosas que lo hacen amar su profesión, él destaca dos: la oportunidad de aportarle algo al país con denuncias e investigaciones que ayuden a combatir males como la corrupción o la impunidad y que nunca sabes qué va a pasar; además, puedes estar en la playa de vacaciones y horas después cubriendo alguna noticia.

“Cuando elegí mi carrera no les gustó a mis padres, que siempre me han apoyado en todo; estaban dudosos. A mi mamá se le escapó un ‘te vas a morir de hambre’, que todavía le reclamo. Ella ahora niega que lo dijo. Mis hermanos fueron clave; siempre me dijeron que si era lo que quería, lo tenía que hacer sí o sí, y así fue”, continuó.

Su trabajo lo podemos resumir en sus investigaciones y premios: crisis social y política en Venezuela, cobertura del conflicto de las autodefensas, las fugas y capturas de El Chapo; Premio Internacional de Periodismo Rey de España, uno de los más importantes a nivel mundial por Éxodo; el documental sobre la crisis de refugiados en Europa. Basta con buscar en cualquier medio de comunicación para obtener la información de lo que está pasando en tu ciudad, país o al otro lado del mundo; pero son ellos, los periodistas, los que muchas veces se ponen en riesgo para servirnos e informarnos como sociedad.

Al estudiar en la Ciudad de México se enfrentó con una serie de retos. A sus 19 años trabajó como pasante en el área de deportes en Grupo Acir, donde ejerció como reportero y conductor a lado de Toño de Valdés; trabajo que ya demanda-

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ba mucho de él, y confiesa que aunque se perdió cientos de fiestas y eventos sociales, su perseverancia lo formó.

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

Con chaleco antibalas, casco y máscara antigÁs, Claudio Ochoa Huerta desde la Plaza de Altamira en Venezuela.

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TENDENCIAS

A LA CONQUISTA DE NUEVOS PROYECTOS. Por: Mario Preciado. Fotografía: Christopher Esqueda. Make Up: Vicente Montoya. Hair: Gabriela Montes de Oca. Stylist: Dani Reyes. Joyería: Tous.

Con el tiempo, Claudia Álvarez se ha demostrado a sí misma y a su familia que no se equivocó cuando sintió el llamado por la actuación. Con una feliz vida en matrimonio con el productor de cine Billy Rovzar, y una trayectoria que rebasa los diez años, la actriz está por estrenar un nuevo melodrama: ‘En tierras salvajes’. 30

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finales de 2016, la actriz mexicana Claudia Álvarez contrajo matrimonio con el productor de cine Billy Rovzar, este 2017 ha logrado consolidar su vida en matrimonio e involucrarse nuevamente en proyectos profesionales que le siguen exigiendo como actriz. ‘En tierras salvajes’, a estrenarse este verano, es la telenovela más reciente que trajo de vuelta a Álvarez a la pantalla chica, una historia de los mismos creadores de ‘Velvet’ y ‘El gran hotel’, lo cual de por sí ya es garantía de calidad. Entre las grabaciones de ‘En tierras salvajes’, Claudia nos brindó un momento de su día para platicar acerca de las bendiciones, que asegura, han colmado ésta, que es la mejor época de su vida. ¿Cómo es tu personaje y de qué trata la historia de ‘En tierras salvajes’? “Mi personaje se llama Isabel Montalbán y es una mujer que se enamora perdidamente de un hombre con el cual decide casarse, sin conocerlo realmente ni conocer a su familia. Llega ya casada a conocer a la familia y vemos que, realmente, pues resultó ser un hombre diferente a como ella pensaba, y los tres hermanos se enamoran de ella (…) El elenco está increíble, cuenta con Diego Olivera, Daniela Romo, César Évora, Cristián de la Fuente, Horacio Pancheri, Ninel Conde y Ximena Córdoba. Es un elenco muy padre, muy fuerte”. ¿Qué de tu personaje se parece a ti, a tu personalidad? “¡Híjole! Yo creo es muy trabajadora y cree en el amor profundamente, pero no sé, siento que es diferente a mí. Como que ella trata de ayudar a muchísima gente, pero ella no se ayuda. Sabes, como que cometió muchos errores. No es un protagónico como de éstos en los que ella es perfecta. No, aquí comete errores (…) le cuesta trabajo tomar decisiones en su vida y enfrentar las situaciones”.

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Ingresar a este proyecto tan pronto, ¿representó para ti como actriz retos qué enfrentar? “Cómo actriz debes aprender a trabajar: Uno, con todo tipo de gente; dos, debes aprender a trabajar en teatro, cine, televisión, doblaje; o sea, tienes que estar abierta a las posibilidades. Y cuando te tocan estos ‘bomberazos’ claro que, personalmente te digo que no es lo más óptimo; primero, porque a mí no me gusta hacer sentir mal a ninguna actriz, entiendo que no es culpa mía, pero por otro lado es una forma de entrar diferente, apresurada, llegas con miedo, no tuviste lectura, no estuviste en el trabajo de mesa que tuvieron los demás, pero eso a mí como actriz me obliga a trabajar 10 veces más, ponerme al corriente con todo lo que han visto: el personaje, platicar con mi productor, director, actores, escritores, y dar no mi 100 (sino) el 200%”. ¿Cómo sentiste el llamado para dedicarte a la actuación? “Desde siempre. Primero, a mí me pasó que decía: ‘Yo quiero ser astronauta. Quiero ser doctora. Quiero ser abogada. Quiero ser…’ ¡Todo! Entonces dije, por qué no soy actriz y siendo actriz puedo hacer todo. En esa época, mi familia decía: ‘¿Cómo? Si estás estudiando Publicidad, te estamos pagando tu carrera’. Y yo les decía: ‘Vida sólo hay una. Quiero ser actriz. Confíen en los valores que me han dado, confíen en mi educación, no los voy a defraudar’. En esa época se hablaba de temas muy fuertes y estaba muy satanizado el medio. A mi familia le daba mucho miedo que yo estudiara en un medio que no estuviera padre. Fui estudiando y fui trabajando para que vieran cómo era, y quedaron fascinados. Fui contra todos y lo logré”.

“No es que diga que nací para ser mamá, porque apenas me está llegando este rollo de ‘quiero tener un baby’ (…) Sé que cuando llegue un angelito y esté con nosotros va a cambiar mi vida”.

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“A cada quien le toca diferente en la vida, pero no existen límites más los que nos ponemos en la mente”.

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¿Ése sería tu consejo para la gente que quiere estudiar Actuación, que no se limiten y no se dejen influir por lo que la gente les dice? “Muchísima gente te podrá decir que no, que tú no vas para eso; nadie tiene idea de nada. Si tú quieres y es tu pasión, no hay forma humana de que no lo logres. No importa si eres alta, estudiaste donde estudiaste, vivas donde vivas, eso no es el límite, el límite te lo pones tú. Todo se puede, sigue tu instinto, lucha por lo que quieres. Si tienes que sufrir vas a sufrir, pero ese sufrimiento te va a llevar a otro lado, te va a dar más crecimiento. No sé, a cada quien le toca diferente en la vida, pero no existen límites más los que nos ponemos en la mente”. ¿Qué sientes cuando vez las primeras telenovelas que hiciste hace ya diez años? ¿Qué te recuerdan? “(…) Hay proyectos que para mí fueron sumamente importantes y me dan mucha alegría, me da melancolía. ‘Las Juanas’ por ejemplo, o ‘Mirada de Mujer’, para mí fueron novelas que marcaron, fueron de mis primeros trabajos y marcaron un momento (…) Donde se sentía como que era muy nueva, me sentía inmadura, pero resolvía las cosas. Me encanta recordar cómo fui en el pasado”. Este año retomaste tu vida laboral después de tu boda. ¿Cómo fue regresar a tu trabajo? “Yo lo tenía clarísimo. A mí me pasó que, por ejemplo, mientras yo estaba preparando mi boda me ofrecieron proyectos increíbles. Y decía ‘¿¡Qué hago!?’ Siempre me he inclinado mucho para darle prioridad a mi trabajo y a mi vida personal, y si no ‘¿hasta cuándo me voy a ir a mi despedida de soltera? ¿Hasta cuándo me voy a casar? Y ¿hasta cuándo mi luna de miel?’. Y decidí poner pausa y dije: ‘No, sabes qué, ahorita no voy a trabajar’. Pero me caso y le pido a la vida que me caiga un proyecto increíble para que empiece a trabajar. Y mira, así fue, dije que

no a los proyectos, me casé, mi luna de miel, regresé y me ofrecieron este proyecto”. Y además pronto, ¿podrías estrenarte cómo mamá, no es cierto? “Sí me gustaría muchísimo, creo que Billy (Rovzar) y yo estamos en un momento increíble en nuestra relación. Muero por tener hijos con él, es el mejor papá del mundo, tiene dos hijos que adoro y sí me gustaría. Pero, si es para mí el ser mamá en esta época, que sea lo que Dios quiera y en el momento que quiera. Lo ideal sería embarazarnos en este año”. ¿Alguna vez te imaginaste cómo mamá? ¿Sí formaba parte de tu plan de vida? “Sí, claro. No es que diga que nací para ser mamá, porque apenas me está llegando este rollo de ‘quiero tener un baby’. Como todo, me da incertidumbre, me dan nervios, me da miedo porque llevo 35 años de mi vida viviendo de una forma, y sé que cuando llegue un angelito y esté con nosotros va a cambiar mi vida. No sé cómo vaya a ser, pero sé que cuando llegue va a ser lo mejor que me va a pasar en la vida y voy a saber cómo hacerle”. Feliz en tu matrimonio y feliz en el trabajo. ¿Qué más podrías pedir? “Me siento una mujer muy realizada. Sobre todo, me siento una mujer que está viviendo su día a día con conciencia. Estoy feliz con mi pareja y vivo ese momento. ¡Es tan increíble lo qué ahorita estoy viviendo! Estoy en un momento de mucho agradecimiento, porque tengo un hombre maravilloso, tengo una relación sana, de crecimiento; con un trabajo que me encanta hacer, con gente increíble; tengo una familia unida, tengo un sobrino maravilloso. Entonces, la verdad son tantas bendiciones que hay en mi vida que no tengo más que agradecimiento. Nunca sabemos qué pueda pasar el día de mañana y quiero que cuando ya no esté en esta vida, digan: ‘Pero disfrutó impactante. Festejemos su vida’”.

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la nueva colección de Jorge Ayala paris es prueba de que la cultura mexicana exalta, excita y suscita, intereses y emociones. Por: Mario Preciado | Fotografía: Cortesía Jorge Ayala

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TRAZOS DE UN

MÉXICO MODERNO

La propuesta de moda de Jorge Ayala se ha presentado en importantes plataformas de México, Nueva York, París, Luxemburgo y Lituania, sólo por mencionar algunas. Arquitecto y diseñador, el artista franco-mexicano tomó como referencia el nuevo Milenio, el capitalismo avanzado, las nuevas tecnologías, el nacionalismo emergente y la decadencia de la globalización, para desarrollar ‘Mexique’, colección para la próxima temporada otoño-invierno que cataliza un mensaje fundamental: la moda como indumentaria artesanal. El interés por la moda o la vestimenta siempre estuvo presente en Jorge, pero se acrecentó durante sus años en la escuela de Bellas Artes en París, donde frecuentaba gente de todos horizontes. ¿Cuáles son los puntos donde convergen la moda y la arquitectura? ¿Existen procesos que compartan? –preguntamos– “Siempre hemos utilizado la moda como un medio: un medio de expresión, un medio artístico, un medio económico también. En la parte creativa de la moda perse, innovación, forma y discurso van de la mano, buscando comunicar mensajes con peso, fuertes. La arquitectu-

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ra, como yo la entiendo, comporta todos estos parámetros, a diferente escala. No conozco ningún aquitecto ni diseñador de moda que no busque a través de su obra, trascender. Mi formación y experiencia como arquitecto también nos ha ayudado mucho en planeación y estrategias de crecimiento, y sobre todo, en tener una visión global y con perspectivas, diferentes ángulos. En regla general, todos los textiles de ‘Jorge Ayala Paris’ son diseños nuestros, generados precisamente con programas de arquitectura, simulación en 3D, pero también con procesos manuales como acuarela o maquetas, estropeado de telas, pintadas a mano, entre otros (…) Intervenir telas y crear nuestros propios textiles ha sido desde la primera colección, nuestra forma de perennizar una cierta plusvalía y aportación a la moda en el mundo”, comentó el artista en entrevista con MAXWELL. ‘Mexique’ se conforma de 32 siluetas representativas, cristalizando con ellas el alma de nuestro país; la colección estará a la venta en nueve tiendas de todo el mundo este próximo otoño.

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BAJA CALIFORNIA Chamarra vintage intervenida y desgarrada de forma manual, con bordados y escritos.

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TABASCO Capa construida a travĂŠs de la yuxtaposiciĂłn de tul plisado, ornamentada y bordada a mano con hilos de oro y hoja de oro; sweatshirt con mangas largas, print 'Mexique'; jeans vintage intervenidos y desgarrados de forma manual, con bordados y escritos.

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McLaren 720S

La firma británica supera sus límites: más ligero, más fuerte, más rápido.

ualquier auto de McLaren hace que nuestra respiración se agite y nos emocionemos al escuchar rugir su motor. Ahora, imagina esa sensación aumentada al oír el encendido de un V8 biturbo de 4.0 litros, capaz de generar 720 caballos de fuerza. Con esta potencia, el McLaren es capaz de alcanzar los 341 km/h y acelerar de 0 a 100 en tan sólo 2.9 segundos. Para conseguirlo, esta belleza lleva montados neumáticos Pirelli P ZERO (punto de referencia de la gama Ultra High Performance de Pirelli), y para obtener ligereza y permitir estas alucinantes cifras, la estructura del cuerpo está hecha de fibra de carbono Monocage II y lo mueve una transmisión SSG de 7 velocidades. Aunque las líneas en el diseño del auto llevan la firma de McLaren, los detalles son los que rompen el molde. Directivos de la marca

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aseguran que sus diseñadores se inspiraron en el gran tiburón blanco, uno de los más eficientes, temidos y majestuosos depredadores sobre la tierra. Las líneas que resultan ser un deleite a nuestra vista, sirven para manipular el aire que embiste al auto y dirigirlo hacia el motor para enfriarlo, al mismo tiempo que reducen la resistencia que produce la fricción con el viento que corre a través de este hermoso ejemplar, cubierto con un techo de vidrio para llenar el habitáculo de luz natural y brindar una espectacular vista al dueño de semejante bólido. Sin duda, conducir el 720S debe ser toda una experiencia, que comienza desde el momento que se abren las puertas hacia arriba y adelante, mostrando una vista del auto que dejará paralizado a todo el que lo vea. “El resultado final, especialmente cuando están abiertas, me

Por: José Emmanuelle Elías López / Información: cars.mclaren.com | Fotografía: Especiales

Las líneas, que son un deleite a nuestra vista, sirven para manipular el aire que embiste al auto y dirigirlo hacia el motor para enfriarlo.

Capaz de alcanzar los 341 km/h y acelerar de 0 a 100 en tan sólo 2.9 segundos.

dejó sin aliento. Simplemente, son fantásticas”, asegura Andrew Kay, ingeniero de la marca. Este auto fue diseñado bajo la búsqueda incesante de McLaren por empujar los límites con las palabras: más ligero, más fuerte, más rápido. Por lo cual, crearon una bestia voraz que es capaz de devorar el camino, apoyada por el sistema de suspensión más avanzado del planeta; algo que sin duda, lo vas a intuir al escuchar el intimidante sonido del motor al encenderlo y al ver cómo se llena de vida mientras todos tus sentidos se enervan. Una vez que te recuperaste del impacto que te causa el exterior, espera a ver el habitáculo, que según McLaren, es el interior más lujoso que han creado hasta la fecha, y eso ya es mucho decir. Sentarte frente al volante para que tu sentido del olfato se inunde con el olor a cuero que le da una de las más lujosas pieles del mundo, todo hecho a mano para ofrecer un producto único. En el interior

podemos ver materiales como la fibra de carbono y detalles terminados en negro satinado grafito. Todos los controles están dispuestos de tal manera, que están a tu alcance y con un ángulo perfectamente diseñado para causar la menor distracción a la hora de conducir esta belleza de la ingeniería automotriz. Presentado en enero, este auto está a la venta desde mayo de este año en casi 5 millones de pesos.

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TENDENCIAS | CAPRICHOS EXCLUSIVOS

Jaguar E-Type

El renacimiento de diez unidades, para diez afortunados.

n los años 60, el mundo vio nacer el Jaguar E-Type y fue un fenómeno en todas partes. Era el auto preferido del jet set, era el coche que traían los grandes rockstars y súper modelos. Era el auto que todos deseaban. En su capo latía un corazón de 265 caballos de fuerza, proporcionados por los 6 cilindros de 3.8 litros; capaz de alcanzar los 240 km/h y llegar de 0 a 100 en poco menos que 7 segundos. Las líneas de su diseño enmarcaban una pieza de arte. Tan es así, que en 1996 el Museo de Arte Moderno (MoMA) de Nueva York, se hizo de un E-Type serie 1 para tenerlo en su colección permanente, reconociendo su estilo y las prestaciones únicas en su tiempo. Ahora, Jaguar Land Rover acaba de anunciar que este modelo es tan especial, que se debe revivir, y así lo harán. Escogieron diez unidades E-Type para restaurarlas a su

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El proyecto de restauración es pionero en la división Jaguar Classic de la compañía y lleva por nombre “E-Type Reborn Initiative”.

estado original por los especialistas de la marca. Con las especificaciones de fábrica originales de los años 60, es con lo que se van a revivir estos modelos. En la Techno-Classica de Essen, celebrada a principios de abril, se contó con un serie 1 con carrocería Coupé 4.2 Opalescent Gunmetal Grey, que recorrió 125 mil kilómetros de 1965 a 1983, por lo que Jaguar Classic se aseguró de que este auto volviera a funcionar como cuando dejó sus instalaciones por primera vez. En los autos que se restaurarán se respetarán al máximo las piezas originales y se sustituirá sólo lo indispensable, evidentemente, por piezas originales de Jaguar.

Texto: José Emmanuelle Elías López | Información y fotografías: assets.hemmings.com / cdn2.autoexpress.co.uk/

Incluso, en piezas de carrocería que se debieran soldar, se usará lo último en tecnología combinado con técnicas artesanales, ya que se busca que la soldadura tenga el aspecto que tenía en aquel entonces, gracias a las técnicas usadas en dicha década. Los afortunados clientes que podrán conducir estas unidades, podrán pedir su auto a la medida, pues Jaguar les dará la posibilidad de incorporar a sus coches elementos que en el año en que se construyó no estaban disponibles, pero que fueron incluyéndose a los E-Type de generaciones posteriores: mejoras

La soldadura empleada en la carrocería, mezclará lo último en tecnología y técnicas artesanales de la década de los 60.

en la caja de velocidades, enfriamiento del motor, pinzas de freno, etc. Diseñado por Enzo Ferrari, este auto es considerado por muchos –como el mismo MoMA–, el auto más bello que se ha construido. Los afortunados propietarios no sólo tendrán una joya de la Historia del automovilismo, sino también, una pieza de arte. Los precios no están disponibles aún, pero si crees tener una cartera lo suficientemente llena para adquirir uno, podrías consultar directamente a un especialista de la marca en Inglaterra vía email para descubrir qué tienes qué hacer para hacerte de un capricho como éste (+INFO: info@classic.jaguar.co.uk).

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TENDENCIAS | CAPRICHOS EXCLUSIVOS

El precio del tiempo

Lujo desmedido para verdaderos conocedores. Château de Môtiers 40 Papillon Las pinturas que adornan las cajas y esferas de los relojes Bovet han sido objeto de deseo y admiración por casi dos siglos, piezas afines a los amantes de la relojería fina y el arte. Como parte de la celebración por sus 195 años e impulsada por el deseo del propietario de la firma suiza, Pascal Daffy, de seguir dando vida al arte en la relojería, han presentado el Château de Môtiers 40 Papillon, un reloj para dama diferente a lo que ya se había hecho. Con una pintura en miniatura, combina las técnicas tradicionales y la aplicación de capas luminiscentes, que hacen que la pintura en miniatura luzca la misma belleza, ya sea de día o de noche. Una fina caja de oro rojo y diamantes en el bisel y el arco superior, son el cuerpo de esta joya que se sujeta a la muñeca de su orgullosa poseedora con una correa de cocodrilo. De este modelo se ha hecho una primera serie de ocho piezas, las cuales tienen un precio unitario de 49 mil dólares.

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Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales

ColossAl GrANd ComplICATIoN Este año, Hysek celebra 20 años como compañía y 10 de fabricar relojes. Para festejarlo, lanzó el Colossal Grande Complication, que para ser honestos, parece todo menos un reloj, lo cual lo hace increíble. Se trata de una especie de homenaje a su primer reloj fabricado como marca, el Grand Complication Colosso. Esta nueva entrega viene con su ya famosa caja Hysek Colosso en oro rosa de 18 quilates; y dentro, aloja una variedad de complicaciones para mostrar la hora y los días en formato de 24 horas. Su antecesor tenía arriba de la caja un globo terráqueo, mientras que el nuevo modelo centra nuestra atención en una cúpula celeste situada al centro de la pantalla, y que tiene la función de indicar las fases lunares de forma tridimensional. Su “motor” calibre HW80 ha tardado tres años en fabricarse, y es el que le da una reserva de 45 horas. Se han llevado tanto tiempo en fabricarlo y ensamblarlo gracias a sus 1,080 componentes que lo forman, 61 puentes y 7 bolas de cerámica, que hacen posible que esta pieza artística funcione a la perfección. Aunque la compañía confirmó que sólo fabricará 8 ejemplares, aún no se conoce el precio final, pero calculamos que cada pieza superará los 641 mil euros.

GrAN deCk mArINe ToUrbIllIoN Hace 20 años, Ulysse Nardin, el fabricante de relojes suizos, dio a conocer el primer Marine Tourbillion, y para festejar las dos décadas de su aparición, se superaron a ellos mismos con un espectacular Gran Deck Marine Tourbillion, el cual es el cronómetro más complicado que tiene la marca suiza. Esta obra de arte se inspira en la cubierta de un velero, la esfera está hecha con incrustaciones de madera fabricadas completamente a mano e incluye un “boom” que sirve para indicar los minutos retrógrados. A cada lado del segundo barril, situado en la parte que corresponde a las 6 horas y que contiene la famosa ancla de Ulysse Nardin, encontramos 2 discos de donde nacen unos nano hilos para mover la aguja central. Esta maravilla viene con una correa de cuero azul con una hebilla desplegable de oro de 18 quilates, y si quieres tenerlo en tu muñeca, deberás desembolsar algo así como 293 mil dólares.

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TENDENCIAS | GADGETS

Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales

Simple & Perfect

Lo mejor de la tecnología a nuestras manos. Clair B Siempre nos decimos que la salud es primero, y qué mejor que esto se cumpla, en parte, mientras manejas o estás en tu oficina. Clair B es un purificador portátil de aire, pensado para llevarlo en el porta vasos de tu auto; o bien, tenerlo a tu lado mientras trabajas. Funciona con 5 voltios, lo que significa que se puede conectar al encendedor del coche o a tu computadora, y es capaz de atrapar y filtrar partículas tan pequeñas como de .1 micrómetros, lo que significa que virus, alérgenos, polen, bacterias y todo lo que nos causa problemas en la salud, se quedarán atrapados en este gran compañero.

Solid Gray Hardshell Backpack

Air Selfie Portable Flying Camera

Lumu Power – iPhone Light Meter

Con esta backpack puedes despreocuparte de que los gadgets que llevas contigo (laptop, tablet, etc.), sufran algún tipo de daño. Está construida con una carcasa de plástico de poliéster muy resistente y su tono negro mate le da un aspecto muy serio a pesar de su diseño. Dentro puedes cargar una computadora de hasta 15.6 pulgadas y tiene dos compartimentos que ocultan perfectamente tus posesiones que no quieres que vean. Un accesorio que, sin duda, vas a querer si eres de los que, aunque salgan al campo, no pueden dejar sus gadgets en casa y no quieres que sufran una caída o se dañen.

Primero, tomábamos selfies con nuestro brazo extendido, después comenzaste a ver que las personas cargaban a todos lados una especie de antena (selfie stick) y pensabas que era ridículo (no lo niegues, seguro tú también tienes uno); pero, ¿por qué no ir más allá y romper esquemas nuevamente? Este pequeño dron que cabe en tu bolsillo y que no es mucho más grande que tu teléfono móvil, funciona con iOS y Android y lo controlas con tu Smartphone. Basta sacarlo de su carcasa y echarlo a volar para sacar las mejores auto-fotos y ser la envidia de todos.

Aumenta las posibilidades de tu iPhone con este artefacto si eres un profesional de las fotografías. Con el Lume Power – iPhone Light Meter puedes medir la temperatura del color, balance de blancos, flash, exposición e iluminación del ambiente. Todo desde una app descargable para iOS. Apenas lo conectes a tu móvil, te mostrará la medida adecuada de forma automática. Altamente portable, es un gadget súper confiable gracias a sus dos sensores internos, y es por demás útil cuando no quieres pasar largas horas post produciendo tus fotografías.

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TENDENCIAS | GUÍA DE COMPRAS

SUTIL MIX

DE ELEGANCIA

n esta ocasión armamos dos outfits con arte y concepto, para los cuales nos inspiramos en tres grandes tendencias: Los movimientos de la población a entornos urbanizados nos remontan a ‘Edgelands’, tendencia que podemos encontrar en estampados que nos transmiten grandes dosis de creatividad; ‘Encounter Culture’ es una referencia a la mezcla de diferentes continentes e improvisa con el espíritu anárquico del surf, las siluetas son relajadas, los prints son gráficos basados en temas tropicales y fusionan formas geométricas; y, finalmente, ‘Pause’ invita a focalizarnos en el minimalismo, donde el lujo, la calidad y la comodidad, convergen en armonía.

Camisa con motivos hawaianos de Saint Laurent;16,183 pesos. Pantalón Jacob Cohen; 10,971 pesos. Zapatos estilo derby de Valentino; 23,776 pesos. Maletín Alexander McQueen; 49,358 pesos. Gafas Tuttolente Flat Top de Retrosuperfuture; 4,764 pesos. Llavero Kenzo; 1,045 pesos.

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Por: Liliana Núñez | Fotografías: Especiales

Camiseta con bolsillo a rayas de Brunello Cucinelli; 6,529 pesos. Pantalón Comme Des Garçons Homme Plus; 13,167 pesos. Alpargatas de Dior; 9,680 pesos. Backpack con tigre en relieve de Etro; 28,135 pesos. Gafas Cat Eye espejeadas de Bottega Veneta Eyewear; 9,248 pesos.

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TENDENCIAS | JOYAS

Texto y fotografías: Cortesía de la marca

Rihanna CHOPARD &

IDEAS Y MOTIVOS QUE REINVENTAN LA JOYERÍA CLÁSICA.

ara este verano, la casa joyera Chopard ha preparado dos colecciones que ideó junto a Rihanna: High Jewelry y Core, combinan a la perfección la creatividad de la súper estrella y la de Caroline Scheufele, directora creativa de la firma, en piezas que desbordan elegancia y glamour. El lanzamiento de la colaboración se da con motivo de la celebración del 70 aniversario de la alfombra roja más espectacular del mundo: la del Festival de Cine de Cannes y para celebrar el 20 aniversario de Chopard como patrocinador oficial de dicho certamen. “Rihanna y yo hemos colaborado estrechamente en estas colecciones, para que puedan sentir, en cada una de las piezas, su imparable energía, su enorme creatividad y su innato sentido del diseño”, asegura Caroline Scheufele. “Con su extraordinario estilo, redefine la forma en que la gente ve y se pone las joyas”. Lejos de lo convencional, la mancuerna creativa ofrece piezas modernas, inspiradas en las raíces isleñas de Rihanna, en los exuberantes jardines de Barbados y en la electricidad del Carnaval.

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Texto: Carola Toledo | Fotografía: Especiales

TENDENCIAS Moda a la carta

La prenda

que cambiará tu día.

¿Qué te vas a poner hoy?

ay días en los que sólo queremos salir y decirle al mundo lo felices que somos, lo orgullosos que nos sentimos de nuestros éxitos y de todo lo que nos rodea. Tomamos nuestro mejor outfit, ése que nos hace sentir mejor que nunca y listos para disfrutar un maravilloso día. En cambio, otros días no queremos salir de nuestra habitación, sentimos que el mundo se nos viene encima, no tenemos ganas de arreglarnos y la única opción es un pants viejo o la pijama de la noche anterior. ¿Qué pasaría si en esos días grises nos vistiéramos como si fuera el mejor día de nuestras vidas? La ropa es mágica, la ropa puede cambiar las emociones. Es verdad que un vestido o un traje sastre pueden ayudarnos a alcanzar el trabajo de nuestros sueños o enamorar a la persona quien será nuestro compañero de vida. Observa a tu alrededor y analiza a las personas. ¿Qué es lo que refleja su vestimenta? Desde una persona que va corriendo con un outfit deportivo, comunicando fuerza, consistencia, motivación; hasta un hombre con un par de jeans, despeinado y con una camiseta blanca representando una actitud abierta, sin preocupaciones y ciertamente relajado. Así como la ropa, los accesorios también son una magnífica herramienta para comunicar lo que queremos, lo que sentimos. Una pieza como una corbata o un par de lentes, nos ayudan a sentirnos más poderosos, más inteligentes. Ejemplo de estos casos son los experimentos sociales realizados con indigentes; personas quienes decidimos evitar cuando vamos por la calle. Algunos de ellos han tenido transformaciones como un corte de cabello, un baño y vestimenta nueva. Al caminar por las calles con su nueva imagen, su autoestima mejora y, por consecuencia, las personas voltean inmediatamente a verlos; incluso, a platicar con ellos. ¡Ésa es la magia de la ropa! Las prendas correctas cambiarán tu vida. Sin saberlo hoy puede ser el día en que asciendas en el trabajo o veas a esa persona que tanto quieres. ¿Qué prenda te vas a poner hoy?

TENDENCIAS | DEPORTES

Texto: Omar Hurtado Peimbert | Fotografia: Especiales

Rugby

El juego que se compite al grito de guerra.

n antiguo dicho británico dice, que: “El Fútbol es un juego de caballeros jugado por bestias, y el Rugby es un juego de bestias jugado por caballeros”. Irónicamente, una desobediencia a las reglas del fútbol en 1823 por un estudiante inglés de nombre William Webb Ellis, quien tomó la pelota con las manos y la llevó hasta la meta contraria (marcando un gol durante un partido de football primitivo o fútbol de carnaval) provocó que nacieran nuevas reglas en la segunda mitad del siglo XIX, para un fútbol específico que se jugaba en el Colegio de Rugby en Inglaterra; así nació este deporte, una de las disciplinas de contacto más espectaculares y populares del mundo.

tiempos de 40 minutos cada uno, en un campo de 100x70 metros. Pese al continuo contacto entre sus jugadores, en el Rugby las polémicas arbitrales son inexistentes, ya que se apoyan en la tecnología cuando éstos lo consideran necesario, se respeta la decisión de los árbitros y no se ven a grupos de jugadores rodeando a la máxima autoridad sobre el campo. Además, los jugadores no fingen lesiones, incluso, llegan a mantenerse en el terreno de juego con lesiones o heridas fuertes.

Este deporte es practicado a nivel profesional en todos los continentes, aunque es muy popular principalmente en las naciones que conforman las islas británicas, así como en países como Australia, Fiyi, Nueva Zelanda, Papúa Nueva Guinea, Argentina y Francia. Es regulado por la Asociación Mundial de Rugby, que cuenta con 118 miembros; además, ha sido parte de los Juegos Olímpicos en cuatro ocasiones, aunque recientemente fue reincorporado en la pasada edición de Río 2016.

El campeonato mundial de Rugby se celebra cada cuatro años desde 1987, participan 120 selecciones en su primera fase clasificatoria en donde llegan los 20 mejores para disputar la Copa Webb Ellis; la próxima se realizará en Japón en 2019. El torneo es la tercera competición deportiva internacional más grande del mundo, tras la Copa Mundial de Fútbol y los Juegos Olímpicos de verano. Los actuales campeones del mundo son los “All Blacks” de Nueva Zelanda; por su parte, “Las Serpientes” de México, buscarán obtener su primera calificación al evento y hacer historia.

Se compite entre dos equipos de 15 jugadores que tienen que anotar puntos al atravesar con una pelota ovalada la línea de fondo del campo. Se juega principalmente con la pelota en las manos, aunque también hay momentos en los que se puede patear. Un partido consta de dos

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TENDENCIAS

Texto: Katy González | Fotografía: Cortesía

Fútbol en zapatillas

Campamentos de verano Apoyo para papás, múltiples beneficios Para los niños.

nte las inminentes vacaciones de verano, la preocupación más grande de los papás, es: “¿Qué harán mis hijos con tanto tiempo libre?”. Al pensar la respuesta, la piel se eriza, se piensa en caos o travesuras. Pero no hay que ser pesimistas y no convirtamos esta etapa en una película de terror; convirtámosla mejor en una de aventura, diversión y desarrollo para los pequeños. ¿Cómo? Gracias a los campamentos o Cursos de Verano. Lo primero que como padre debes hacer, es algo muy simple y que a veces se escapa de lo obvio, pregúntale a tu hijo qué actividad le gustaría realizar, no priorices sus intereses como los adultos. Escucha a tu hijo, dale tiempo para decidir y respeta su elección. En entrevista con la psicóloga Estela Ulloa, quien ha tenido experiencia trabajando con niños, coincidimos en que más allá de tomar un Curso de Verano como una guardería –sobre todo para aquellos que trabajan–, se trata de pensar en los beneficios que tendrá para tus retoños. Ella nos compartió que algunos de los beneficios son: Oportunidad de desarrollo. La duda de meter al niño a un Curso de Verano recae en no desear imponerle actividades cuando acaba de estar lleno de ellas en la escuela, sino buscar mantenerlos ocupados a través del

juego, el deporte o el arte. La psicóloga compartió, que: “Debe ser tomado como una oportunidad de aprendizaje, disfrute, libertad y desarrollo para el menor, fuera de su área cotidiana”. Integración y comunicación. El niño convive y aprende a relacionarse en otro ámbito con sus iguales, aprende habilidades para socializar, como respetar el turno del otro, los espacios, el tiempo; comunica y comparte sus ideas y aprende a respetar las de los demás. Experimenta la libertad. Refiriéndose no sólo a un ambiente abierto o al aire libre, que es extraordinario que convivan con la naturaleza; sino también psicológicamente, ya que eligen y expresan su creatividad sin limitaciones. Desarrollo personal. El niño descubre otros aspectos de sí mismo, se enfrenta a nuevas emociones y situaciones. “Además, al estar conviviendo con personas nuevas, resuelve problemas por sí mismo”, asegura la especialista. Descubrir nuevas habilidades. Es un escaparate para descubrir destrezas, habilidades y gustos, ya que puede gustarle mucho una actividad y desear continuar con ella, o que realmente tenga mucho talento y quiera seguir desarrollándolo.

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A R QU I T E C T U R A | I N T E R I O R I S M O

Polifórum Panamericano Funcionalidad y confort para el disfrute del espíritu universitario. Redacción MAXWELL Fotografía: Cortesía Myriam Ibarrola / Universidad Panamericana Campus Guadalajara

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Merecedor de varios reconocimientos de diseño y arquitectura, el recinto de la Universidad Panamericana Campus Guadalajara, es un espacio armonioso para la formación integral de nuevas generaciones.

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omo estrategia central de la Universidad Panamericana, la necesidad de promover la actividad deportiva y el crecimiento cultural de los alumnos, originó la idea de crear en el Campus Guadalajara el Polifórum Panamericano, edificio polivalente que puede dar cabida a la educación física y artística. Platicamos con el Ing. Miguel Medina y el Arq. Carlos Guerrero, quienes participaron activamente en la construcción del recinto. Inaugurado en abril de 2014, tiene como objetivo ser parte de la formación integral de la comunidad estudiantil. “La obra promueve y responde a las necesidades del ser humano por alimentar el espíritu a través del arte, la cultura y el deporte”. Gracias a la solución espacial del edificio, fue posible que dentro del recinto se puedan albergar varias actividades al mismo tiempo, sin complicar el funcionamiento del mismo. “Esta obra se presenta como un edificio racional –de soluciones sencillas– que se muestra con gran personalidad, debido a su fortaleza formal y el manejo de sus materiales aparentes”. El estilo arquitectónico no responde a una corriente específica; los ejes rectores que guiaron el proyecto fueron la funcionalidad, el confort del usuario y la operación del edificio. Esto, aunado al uso correcto de una paleta de materiales adecuada, que definió la imagen y vocación del mismo.

Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía Myriam Ibarrola / Universidad Panamericana Campus Guadalajara

Entre los retos principales para construir Polifórum Panamericano se encontraron: crear el ambiente ideal de ventilación, iluminación y generar las especificaciones de las superficies para el desarrollo de las actividades, deportivas y culturales (canchas, pistas, gimnasio, salones, escenario). Otro aspecto importante fue plantear soluciones con materiales que no utilizaran mucho tiempo de ejecución y mantenimiento, así como generar espacios polivalentes sin afectar la acústica del inmueble. “Para obtener el mejor resultado en materia de construcción y diseño, la estructura del edificio se dividió en dos secciones: la planta baja, formada por dos grapas de concreto simétricas, separadas por un buffer de servicios e instalaciones, y una segunda formando un bloque de placas de concreto celular”. La zona operativa y de servicios cuenta con materiales cerámicos, recubrimiento porcelánico con bordes rectificados de gran formato, para tener visualmente mayor sencillez, calidad y limpieza; decisión que fue merecedora del Premio Interceramic de Arquitectura e Interiorismo 2014. La iluminación natural fue un factor trascendental en los espacios de actividad física; allí, las cartelas o parasoles provocan que estos recintos tengan las condiciones luminiscentes óptimas para la actividad a desarrollar, tomando en cuenta la orientación del edificio, lo cual favoreció la reducción del consumo de energía eléctrica. “La iluminación del foro principal está basada en luces LED, que se encuentra programada para tener tres diferentes ambientes de iluminación, dependiendo de las necesidades o el tipo de evento”. A tres años desde su inauguración, Polifórum Panamericano cuenta con reconocimientos, como Medalla de Bronce en premio de Obras Cemex, Medalla de Plata en la IX Bienal de Arquitectura Jalisciense, reconocimiento de la Academia Nacional de Arquitectura en la IX Bienal de Arquitectura Tapatía y Mención Honorífica en la XIV Bienal Nacional e Internacional de Arquitectura Mexicana FCARM.

+INFO Diseño: 3Arquitectura; Arq. Rafael Plasencia García, Arq. Marco García Ruiz, Arq. Oswin Guzmán. Construcción: Departamento Obras de Infraestructura Universidad Panamericana Campus Guadalajara; Ing. César Maggiani Ibarra, Ing. N. Miguel Medina Campuzano, Arq. Carlos Guerrero Castañeda.

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Redacción MAXELL / Con información de BoConcept | Fotografía: Cortesía BoConcept

Diseño con propósito

Forma, función y flexibilidad.

Consola Bordeaux Diseñada pensando en la función y flexibilidad, esta pieza puede ser utilizada como consola, como librero de pared en la esquina de una habitación o alrededor de un sofá. Es hermosa sin ser intrusiva, logrando que se integre perfectamente a cualquier estilo de decoración. El sistema Bordeaux luce también a la perfección en el comedor, el dormitorio o la entrada de la casa. También es una solución ideal de almacenamiento que ahorra espacio en los lugares reducidos y, por supuesto, con un diseño cosmopolita que a la vista resulta agradable. “No es fácil que un diseño simple y minimalista también sea funcional y elegante. Esto es lo que quería lograr con Bordeaux. Las esquinas en los espacios son siempre un problema, y quería resolver eso también. Bordeaux puede convertir una esquina inútil en un práctico espacio”, explica Morten Georgsen, diseñador de la pieza. Georgsen, especialista en crear muebles con estilo y múltiples funciones, siempre se ha dedicado a dejar en claro que el mobiliario es una necesidad básica que tenemos.

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Redacción MAXELL / Con información de BoConcept | Fotografía: Cortesía BoConcept

Silla Florence Con un diseño único y confortable, la silla Florence logra que tus invitados no se quieran levantar del comedor. Su forma orgánica no sólo llama la atención, sino también está pensada para que cada curva aporte la máxima comodidad. Su diseño da un toque natural a tu comedor. Está fabricada en chapa de madera de roble o nogal, o crea un contraste con el moderno amarillo mostaza o el imponente verde, o elige colores más clásicos como el blanco y el negro. En palabras de su propio creador, el reconocido diseñador danés René Hougaar, especialista en crear piezas pulcras de uso diario: “Muchas sillas de chapa de madera moldeada no son tan cómodas para sentarse por largo tiempo. Florence resuelve este problema. Su diseño orgánico se ajusta al cuerpo y aporta un contraste divertido cuando la silla se ubica en ambientes de diseño contemporáneo”. Hougaard llevó al límite las posibilidades de lo factible con la chapa de madera moldeada y creó una silla cómoda que se ve muy bien en cualquier hogar.

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LAS RUTAS DE “EL BIUT” LEJANÍAS | CERCANÍAS | GOURMET | EL LUGAR | VINOS

GRAN BARRERA DE CORAL DE AUSTRALIA MÁS QUE UN DESTINO, UN ENCUENTRO CON EL MUNDO MARINO. Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

BUENVIVIR | LAS RUTAS DE “eL BIUT” | LEJANÍAS

espués de una larga espera, finalmente tuve la gran oportunidad de visitar Australia y, muy especialmente, el Gran Arrecife de Coral, una de las maravillas naturales de nuestro planeta declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1981. Este arrecife, el más grande del mundo –puede distinguirse desde el espacio–, se extiende sobre unos 2,600 kilómetros de longitud. Está formado por más de 2 mil arrecifes individuales y casi mil islas, muchas de ellas habitadas por aves. Los turistas llegan en avión a la ciudad de Cairns en Queensland, destino idóneo para visitar los arrecifes, ya que cuenta con gran variedad de hoteles, restaurantes y empresas de tours que ofrecen recorridos a esta zona. Hay algunos vuelos internacionales que llegan al destino, pero principalmente son del sureste asiático o Nueva Zelanda; la forma más rápida de llegar es vía Sidney o por medio de crucero. Te recomiendo evitar visitar esta zona turística cuando se llevan a cabo los festejos del Año Nuevo Chino (finales de enero o princi-

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En la Gran Barrera de Coral de Australia es posible encontrar una gran cantidad de peces; se estiman unas 1,800 especies, 125 de tiburones, más de 5,000 de moluscos y unas 400 de coral.

pios de febrero), ya que prácticamente saturan este destino y además de que los precios van a ser muy altos y muy probablemente no encuentres tours disponibles para visitar los arrecifes. Te recomiendo por lo menos pasar tres días completos en Cairns para que logres visitar a gusto los arrecifes, así como practicar deportes acuáticos y hacer recorridos en los alrededores de esta ciudad. Si gozas de buena condición física, la mejor manera de ver los arrecifes es contratando algún tour de Scuba Diver, o lo que está muy de moda: el Scuba Doo; o bien, snorkel. Existen tours que te ofrecen también ver el arrecife desde un submarino o pequeñas lanchas, sin necesidad de poner en riesgo tu vida o simplemente si no eres muy afín al contacto con el agua. Asimismo, algunas compañías ofrecen sobrevolar la zona en helicóptero, aunque lo que te recomiendo más son los recorridos en avioneta pequeña, son más económicos y prometen un mayor tiempo para contemplar la Gran Barrera de Coral. Las mejores épocas del año para visitar el arrecife de coral de Australia son durante el

Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”

invierno y la primavera, que es cuando casi no llueve, el mar está tranquilo y el agua es más clara. La duración aproximada de la experiencia es de ocho horas, y debes saber que estos tours se reservan con bastante anticipación, pues al menos en temporada alta podrías quedarte sin vivir el recorrido si lo que quieres es hacerlo con alguna de las agencias más reconocidas. El aeropuerto de Cairns se encuentra muy cerca de la ciudad, por lo que puedes tomar taxi o autobús, sin necesidad de rentar un auto. Aunque, los hoteles de Cairns se encuentran alejados del Centro, así que será mejor que investigues con antelación cómo llegar desde el aeropuerto al sitio donde te hospedarás. Hay autobuses que viajan a este destino desde muchas ciudades de Australia, pero las distancias son muy largas; es mejor que caces algún vuelo local económico, que muchas veces son más baratos que viajar vía terrestre. Australia es uno de los países con el mejor nivel de vida, pero también, es uno de los más caros para visitar, así es que, no te espantes por los precios y mejor toma tus precauciones. El Gran Arrecife de Coral de Australia es algo que debemos admirar y disfrutar, pero también respetar, muchos turistas mueren cada año por no ser cuidadosos, ten muy en cuenta todas las recomendaciones de los expertos, ya sea si decides conocerlo buceando, haciendo snorkel o Scuba Doo. Finalmente, la Gran Barrera de Coral de Australia se encuentra amenazada, ya que el calentamiento de los océanos por el cambio climático, le ha causado daños irreparables. En México también tenemos un arrecife maravilloso en la Riviera Maya, aunque el australiano es simplemente espectacular y es, sin duda, uno de los principales pretextos para visitar esta nación de Oceanía.

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Museo del Ámbar de Chiapas El lujo de lo natural: historia, belleza y encanto.

isitar Chiapas y llevar a casa de regreso una pieza de ámbar original, es casi como llevarse a Chiapas con uno. Ubicado en el Centro de San Cristóbal de las Casas y enclaustrado en lo que fuera el Convento de la Merced, se encuentra el Museo del Ámbar de Chiapas, recinto que brinda a locales y visitantes una oportunidad para conocer a fondo las bondades y belleza de la resina. El ámbar es una resina fosilizada de origen vegetal que tiene entre 25 y 30 millones de años de haberse formado; es una sustancia dura, amorfa, poco densa y quebradiza. La resina viene del árbol de guapinol, que pertenece a la familia de las leguminosas. Aunque se extrae de minas, el ámbar no es un mineral. Las minas donde se puede ha-

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llar ámbar se localizan al noreste de Chiapas, en poblados como Simojovel de Allende, Huitiupán, Solistahuacán, El Duraznal, Pantelhó, El Bosque y Totolapa; aunque el 90% del ámbar que se obtiene proviene de Simojovel, la cual se encuentra a unos 130 km de Tuxtla Gutiérrez. Durante un mes de trabajo un minero puede llegar a encontrar hasta 1kg de ámbar, la extracción se hace totalmente a mano, utilizando marro, cincel, pala y carretilla. Es un trabajo que se desarrolla casi en penumbra total. Fundado a finales del año 2000, el Museo del Ámbar de Chiapas es único en el continente. Está localizado al interior del ex Convento de la Merced, edificio que está siendo reconstruido gracias a los esfuerzos de la asociación civil Patronato Pro Reconstrucción del ex Convento de la

Por: Mario Preciado / Con información del Museo del Ámbar de Chiapas | Fotografía: Mario Preciado

Merced. El recinto ha sido objeto mientras se ha mantenido en pie, de los estragos del tiempo y la mano del hombre. Se trata del primer convento de la orden de los mercedarios que se instauró tras la llegada de los españoles, y durante su historia ha cumplido también funciones de cuartel militar y prisión, lo cual causó irreparables daños y modificaciones. El Museo se encarga de promover la compra inteligente del ámbar chiapaneco, ya que en el comercio de artesanías propio de la ciudad, podría llegar uno a adquirir piezas que en realidad son de plástico o vidrio. El ámbar real brilla ante luz infrarroja; otra forma de comprobar si una pieza es real es si ésta flota en agua con sal. Asimismo, frotándolo con las manos o calentándolo un poco, podríamos notar el olor a la resina de pino. Aunque Chiapas ocupa el tercer lugar como yacimiento de ámbar después de los países de la Costa del Mar Báltico y Santo Domingo (República Dominicana), es notorio que el ámbar chiapaneco es el más bello del mundo por su textura, transparencia y variedad de colores. El amarillo es la tonalidad más conocida, pero existen también el rojo, coñac, verde y rosa. El Museo del Ámbar de Chiapas muestra más de 300 piezas hechas de esta resina y presenta al visitante información que muestra su origen, una comparación entre el ámbar europeo y el mexicano, réplicas de ornamentos prehispánicos, usos medicinales, piezas con inclusiones (animales y vegetales de varios tamaños) y una colección de obras talladas por maestros escultores. El museo abre todos los días de 10:00 a 14:00 y 16:00 a 19:30 horas, con horario especial en temporadas de vacaciones; se encuentra ubicado en la calle Diego de Mazariegos sin número, de la colonia La Merced.

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Redacción MAXWELL / Liliana Núñez | Imagen: Especiales

París Y EL ARTE CULINARIO

VERANO GASTRONÓMICO

arís inauguró este 2017 el Año de la Gastronomía, con el fin de reivindicar a la capital francesa como la ciudad del saber comer y beber. París quiere ir más allá de las estrellas Michelin, por eso es que este año ha desarrollado una agenda importante en cuestión gastronómica. Si bien, esta ciudad siempre destacará por sus atractivos de lujo, por ser sede de fastuosos hoteles como el Plaza Athénée, Le Grand Véfour y Le Meurice, también existe el París de los 700 km de ciclovías, gastronomía asequible y los cerca de 300 eventos que se desarrollan cada día. Muestra de lo anterior es Bistronomie, programa donde se enlistan y promueven los 100 mejores bistro de la ciudad, los cuales son prueba fehaciente de la diversidad y riqueza gourmet de este formato sin pretensiones, que tanto gusta en la Ciudad Luz. Y es que la capital francesa se ha dedicado a promover productos turísticos novedosos para locales, pero también, para quienes visitan del extranjero este rin-

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cón europeo, principalmente en verano. París se ha convertido en un gran atractivo para los mexicanos que llegan allí en la época de mayor calor, conocedores de la gastronomía Premium con que cuenta la tierra de Voltaire. En París, los precios de una pinta de cerveza pueden superar los ocho euros; es por ello, que en el verano se llevará a cabo con el nombre Les Heures Heureuses (Happy Hours) todo un programa que busca ofrecer fascinantes opciones: 280 restaurantes formarán parte de una ruta en la cual parisinos y extranjeros podrán probar bocadillos y mini-drinks a un precio interesante (2 €/pieza). Además de atractivos como la Torre Eiffel o el Museo de Louvre, París –la ciudad más visitada del mundo– también ofrecerá en esta estación del año el acceso gratuito a una veintena de museos, la Nuit Blanche (una noche de arte en las calles), así como los fuegos artificiales del 14 de julio, en el marco de la Fiesta Nacional.

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Texto y fotografía: Luis Enrique Esquivel

El Diente de Oso

Verano gourmet

Sabores que te hacen viajar. Este verano muchos aprovechan para viajar y disfrutar de los placeres culinarios de otras culturas. En esta ocasión encontré dos lugares en Morelia, que gracias a sus sabores van a viajar a través de sus sentidos; además, otra recomendación para aquellos que anden cerca de Tulum, con un spot que tiene de todo.

Pasito tun tun Tulum

El choripán es una de las comidas más típicas en países como Argentina o Uruguay. Aquí encontré uno que se convirtió en mi favorito por su mezcla de sabores: el choripán San Isidro, hecho con pan artesanal de Origo, chorizo argentino, queso de cabra y cebollas caramelizadas.

Esta mezcalería boutique tiene de todo para pasarla bien con su excelente selección de mezcales y cócteles, un menú elegido con los mejores ingredientes de la región y, además, en la noche excelente música en vivo. Todo en un ambiente de aire bohemio; un tanto hippie, un tanto étnico y la mezcla del caribe.

Jardín Villalongín 42-Local 6. Expendio de Choripán

Calle Centauro Sur 249, Tulum. Pasito Tulum

Expendio de Choripán

Siam Thai Food La experiencia que el chef adquirió en Tailandia hace de sus platillos algo único. Capturó en cada uno de ellos los cuatro principales sabores de este tipo de comida: dulce, salado, picoso y agrio; tal cual lo prepararían en los restaurantes de Bangkok. Pad Kee Mao: Mi recomendación de este lugar es un platillo tradicional tailandés a base de noodles de arroz gruesos con una deliciosa mezcla de diferentes salsas de soya, chile y un toque aromático de albahaca. Boulevard García de León 1062. Siam Thai Food

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Por: Matty Guzmán | Fotografía: Luis Enrique Esquivel

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Miguel Cruz

Apasionado de cocinar a la parrilla.

ara Miguel Cruz la gastronomía es una experiencia: su vida, donde no hay opción entre cocinar y comer; se desvive por ambas. Al cocinar siente placer y cuando come lo disfruta. Como todo parrillero, tiene sus consideraciones: “El mejor sabor es la carne bien dorada por fuera y jugosa por dentro. El mejor corte es aquél que representa un buen marmoleado de un ganado joven”, comparte. Para él un buen plato se acompaña de hojas recién cortadas, verdes y frescas, y para beber necesita un buen vino mexicano. Su pasión por la cocina se refleja en el Parrillón de Tablada, una de las parrillas con más éxito, que tiene tres años y medio de consolidarse como el mejor restaurante en asados de Michoacán. Este lugar se caracteriza por la calidad, el buen gusto, su exquisito sabor y excelente servicio. “Lo más bonito de ser parrillero es que la gente pruebe tus platos y se vaya aplaudiendo”, comenta Miguel Cruz.

Arrachera al Chimichurri -Arrachera certificada de la más alta calidad en carnes. -Chimichurri. Se prepara con aceite de oliva, perejil, hojas de laurel, zanahoria, ají, vinagre, cebolla, cebollín. -Sal de grano y pimienta.

Marina la carne por 24 horas con la chimichurri para que absorba sus sabores. Después, pon la carne en el asador hasta su punto exacto –se recomienda dejarla en su punto ideal con un término medio para que quede sellada por fuera y roja por dentro, de tal manera que conserve sus jugos; o bien, al punto que quede sellada por fuera y rosa por dentro. El asado se puede acompañar con distintos vegetales que nos ayudan a cortar la grasa y mejorar la digestión; nuestra sugerencia son verduras a la parrilla (portobello, espárragos, pimientos y jitomate uva). Para potencializar el sabor del platillo se recomienda que lo acompañes con una copa de vino tinto. Contacto: JJ Tablada 516 en Eco Plaza. Tel.: 443 688 27 24 El Parrillón de Tablada

@_Parrillón

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Por: Susana Torres | Fotografía: Luis Enrique Esquivel

Monarca

Cervecería Come como rey, bebe como rey.

e platicamos de este lugar que, definitivamente, se convertirá en un must para los morelianos. Su nombre no proviene, como muchos piensan, ni del equipo de fútbol ni de las mariposas, sino que nos transporta a los tiempos de la conquista de los españoles; en el que el pueblo purépecha defendió hasta el final su imperio. Su ambiente relajado te permitirá pasar un rato agradable con tus amigos. No dejes de probar su coctelería, su menú de botanas tradicionales michoacanas, sus cervezas comerciales, artesanales e importadas, y música en vivo de la década de los 80, 90 y contemporánea. Su ambiente invita a que te olvides de las horas y dejes que te atiendan como rey.

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BUENVIVIR | VINOS

Texto y fotografía: Cortesía de la Marca

Binomio de distinción

Al estilo Woodford Reserve

emos dedicado este espacio para compartirte las recetas de dos cócteles preparados con Woodford Reserve, sofisticado straight bourbon whiskey del portafolio de Masterpieces by Brown Forman, firma que recientemente llegó a nuestro país directamente de Kentucky, EE.UU., fundada en 1865 (la más antigua de aquel país). Tiene un color ámbar claro, aromas a vainilla, manzana, cereza deshidratada y durazno horneado; mientras que sus notas de sabor se basan en una mezcla de frutas horneadas que se acomodan sobre un rango de especias y nuez, complementado con roble con miel y caramelo. En el paladar es realmente suave y con un final largo. ¡Qué los disfrutes!

WOODFORD MULE

MINT JULEP

Ingredientes: - 2 onzas de Woodford Reserve - 3 onzas de Ginger Beer - 3 gotas de jugo de limón - 1 rebanada de limón - 1 pequeña ramas de romero - Hielo

Ingredientes: - 2 onzas de Woodford Reserve - 4 pequeñas ramas de menta fresca - 1 cucharada de azúcar - 1 onza de agua - Hielo triturado

Vierte las dos onzas de Woodford Reserve en un vaso, preferentemente de cobre (en la foto lo presentamos en un Old Fashioned para fines visuales), previamente agregado el hielo. Añade tres gotas de jugo de limón y tres onzas de ginger beer. Decora con una rebanada de limón y una pequeña rama de romero.

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Pasa la menta fresca por el interior de un vaso Collins y oprímela para soltar sus aceites esenciales. Añade el azúcar, el bourbon whiskey y la mitad del hielo triturado. Revuelve. Adorna con más hielo y menta fresca.

BIENESTAR

COACHING DE VIDA | FINANZAS PERSONALES

CONOCERSE ES AMARSE LUCES Y SOMBRAS DE NUESTRA PERSONALIDAD. Por: Anna García Gollaz | Fotografía: GFxtra

BIENESTAR | COACHING DE VIDA

Descubre cómo la observación sin juicio de lo que pensamos, sentimos y hacemos, suma para el auto conocimiento.

a pregunta “¿Quién soy?” puede ser una de las más intrigantes, agobiantes y difíciles de enfrentar, especialmente si somos conscientes de que no es nuestro nombre, nuestra profesión o nuestro color favorito, lo que podría darnos esa respuesta. Sin embargo, un aspecto importante a considerar en este camino del auto conocimiento, es sin duda, la observación sin juicio de aquello que pensamos, sentimos y hacemos el día de hoy, entendiendo que mañana o el próximo año, puede ser diferente.

Uno de los grandes maestros que para mi fortuna ha coincidido en mi camino, me enseñó que: “Aquel que no conoce y atiende sus sombras, se perderá en su propia luz”. Esta enseñanza cobra sentido cuando entendemos que la luz y la sombra son aspectos intrínsecos en el interior del corazón y el pensamiento humano. El yin y el yang, la noche y el día, la claridad y la oscuridad, son sólo algunas formas de expresar que los contrastes son, al fin y al cabo, un equilibrio natural en todo lo que existe.

Una de las trabas más grandes que existen para que el ser humano pueda llegar a conocerse, es esa necesidad cultural que se tiene de etiquetarlo todo como “bueno” o “malo”. Y como a nadie le gusta asumirse como “mala persona”, entonces es casi imposible admitir emociones o pensamientos que no están catalogados como “buenos” o “nobles”; me refiero a la envidia, el odio, el egoísmo, los complejos, los instintos sexuales, etc.

Con nosotros sucede igual. ¿Cómo llegar a conocernos entonces si rechazamos las sombras que también nos conforman? Aceptar sólo nuestra luz nos llevará a perdernos en ella, si no somos capaces de mirar y abrazar también nuestra oscuridad. Tal vez nos ayude entender que los pensamientos y los sentimientos no son ni buenos ni malos, son sólo humanos; y que de lo único que realmente somos responsables, es de lo que hacemos.

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Por: Anna García Gollaz | Fotografía: GFxtra

Lo paradójico es que alguien que no es capaz de reconocer la envidia que le puede despertar alguien más, sí se atreverá a hablar mal de esa persona o a negarle un favor cualquiera, justificando sus acciones con argumentos como: “Se siente la octava maravilla del planeta, y alguien tiene que ubicarle”; siendo que lo que realmente le mueve, es la forma enferma de la admiración; o sea, la envidia. Les aseguro que cuando se es lo suficientemente honesto y valiente para enfrentar esas emociones o pensamientos, el regalo será la liberación inmediata de los mismos, evitando así consumar acciones equivocadas. Así sucede con cualquier otro aspecto de nosotros mismos que consideramos como “malo”. Cuando comprendemos esto, somos libres para explorar sin miedo, juicio o etiquetas, quiénes somos realmente. Somos luz, pero también veremos asomar de vez en cuando desde nuestro interior, instintos que nos pueden asustar e, incluso, avergonzar, por considerarlos “malos”. Pero te recuerdo, sólo son humanos, y que todos, absolutamente todos, hemos y habremos de experimentarlos. Cuando aceptemos e integremos ambas partes, llegaremos a conocernos y a auto regularnos, de tal manera que la consecuencia natural será el amor hacia nosotros y hacia los demás. Nadie puede amar a quien no conoce, y quien se conoce a sí mismo conoce al mundo entero. Recuerda: “Ni bueno ni malo, simplemente humano”. ¡Hasta la próxima!

Anna García Gollaz | Anna García Gollaz Coach personal y de pareja; autora del libro “Mientras tú bebías” (Ediciones Urano). Tel.: 01 (477) 3244987.

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Por: Hugo Jaramillo | Fotografía: Cortesía

La realidad que tú creas

El reto es más

que el objetivo

¿Sabes qué es ser congruente?

uien es congruente, sus acciones son fiel reflejo de sus palabras. La congruencia es la evidencia de tu fidelidad hacia los valores que deseas ver en el mundo. Cuando eres congruente, no te ves en el apuro de regresar sobre tus propios pasos para cuidar tus huellas. Ralph Waldo Emerson decía: “Puedes emplear el lenguaje que quieras y nunca podrás expresar sino lo que realmente eres”. ¡De tal manera qué digamos sí cuando sea sí, y no, cuando sea no! Convirtámonos también en personas buenas para hacer cosas buenas, pues nadie puede dar lo que no tiene. Esto es la congruencia. Con mi experiencia como catedrático, asesor y coach te puedo decir, sin temor a equivocarme, que nada ocasiona mayor admiración y deseo de emulación, que ver las palabras puestas en práctica, es lo que distingue a un sabio de un fanfarrón. Mucho se habla de la importancia de tener un objetivo claro en la vida, y es cierto; tener un objetivo es un gran comienzo, es tu mejor decisión. Sin embargo, un objetivo claro no es suficiente si no estás dispuesto a convertirte en la persona que es capaz de alcanzar ese objetivo. Piénsalo así: Cuando te estableces una

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meta es porque no te encuentras ahí, porque está más allá de tu alcance; pero sólo por el momento. ¡Exacto! Estudias tu meta y te das cuenta que para alcanzarla, necesitarás ciertas herramientas y habilidades que aún no posees o dominas, y créeme, se te presentará la siguiente disyuntiva: ¿Te evitas la molestia porque el trayecto será muy difícil? O decides convertirte en más sin importar el precio. Cuando hablo de “precio”, me refiero a lo que la mayoría de la gente no está dispuesta a sacrificar: el tiempo con amigos, la diversión, horas de sueño, días de descanso, vacaciones etc.; por eso es que tan sólo unos pocos llegan, porque en el camino al éxito el proceso es fundamental. El camino te va forjando para convertirte en la persona que necesitas ser. ¡Ten hambre! Sí, hambre de ser mejor, hambre de ser una de esas escasas personas que se comprometen, que hacen, que resuelven, que ocasionan y que alcanzan. Conviértete en una de esas escasas personas que hacen del éxito más que un “one time event”, de los que convierten el éxito en un hábito. ¡Una forma congruente de vivir!

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Por: Tere Almanza | Fotografía: Especiales

Mi centro, mi equilibrio

Recupera tu intimidad

Es vital aprender a reconcerse, aceptarse y convivir con uno mismo.

ensamos que la intimidad en pareja es igual a tener relaciones sexuales. La intimidad, en realidad, es algo mucho más profundo: es poder ser tú mismo sin máscaras, sin ropa, sin miedo a lo que piense o diga tu pareja, es mostrarte con tus más grandes miedos, tus sueños, tus imperfecciones, tus logros y sí, también es mostrarte auténtico y libre –erótica y sexualmente–, sin miedo a poner límites con lo que no te gusta o no te viene bien y seguro de pedir lo que necesitas y expresar lo que sientes y/o te ronda en la mente, por más extraño que parezca. Si notas que todo lo anterior ha venido faltando en tu relación o relaciones anteriores, o que se ha venido desgastando, es tiempo de hacer algo distinto. La intimidad comienza contigo mismo; en la medida en la que aprendas a reconocerte, aceptarte y convivir contigo íntimamente de manera real, humana y armoniosa, fluirá de manera natural tu manera de estar íntimamente con otros. Un buen ejercicio es realizar actividades a solas, programar tiempo para estar contigo (lejos de tu celular), hacer ejercicio de manera consciente, conocer un lugar o tomar clases de algo, son excelentes oportunidades. Programa tiempo en pareja. Suena obvio pero en realidad muchísimas parejas no tienen tiempo real y de

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calidad en pareja. Este tiempo se debe caracterizar por ser tiempo para ustedes y sólo ustedes, sin familia, mascotas, sin que implique resolver problemas, hacer el súper, salir con los amigos, otras parejas o los niños. Es tiempo sólo para ustedes. Tampoco es necesario gastar mucho para que este espacio sea efectivo, pueden aprender algo, aprovechar las actividades culturales o cocinar. Cuidar este tiempo fortalece la atracción intelectual, ésa que hace que las relaciones perduren, que las personas aprendan a convivir de formas más saludables y a resolver antes de que se vengan los problemas en grande. Darle espacio al disfrute sexual. La noche es regularmente el momento del día en el que buscamos el contacto sexual, pero también, es el momento en el que probablemente estamos menos dispuestos pues hemos estado activos durante una larga jornada. Busquen otros días, otros horarios, otros lugares, otras formas, etc.; nuestra salud y vida sexual necesitan atención y cuidados. Por último, no todo el contacto debe ser siempre erótico o tener fines sexuales, a todos nos gusta recibir amor y cariño; un beso, un abrazo, unas palabras lindas, un detalle o una caricia. Alimentarnos amorosamente es un bálsamo para el alma.

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Texto y fotografía: Cortesía

Calé Barí

Baile Flamenco

alé Barí, estudio de arte flamenco, es una institución cultural que nace ante la necesidad de crear un espacio de preparación formal en el baile flamenco y en otras áreas, como Jazz, Ballet, Lyrico, Danza Polinesia, Stretch, Yoga y Guitarra flamenca. Calé Barí busca la preparación y ejecución profesional en cada una de sus disciplinas a través de la complementación de sus clases teórico-prácticas, estructuradas bajo metodologías especializadas que permiten el desarrollo integral de las alumnas. El estudio cuenta con una compañía de baile, la cual fue fundada en el 2007 y está conformada por las mejores alumnas de la academia, las cuales gracias a sus estudios, tanto nacionales como internacionales, son las representantes de Calé Barí en diversos foros locales, regionales, nacionales e internacionales. Gracias a la pasión y dedicación que Calé Barí tiene con la sociedad, es que la Escuela de Flamenco de Andalucía (EFA), ubicada en España, realizará la certificacion de Calé Barí como miembro internacional de dicha institución, siendo la primera en todo Michoacán, y la segunda dentro de la República Mexicana. Dicha certificación permitirá realizar intercambios por parte de los alumnos y la certificación de los mismos, la cual será de apoyo para presentarse en cualquier foro a nivel mundial.

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Misión: Preparar bailadoras de flamenco que, a través de una técnica profesional, entren en contacto con su alma para expresar, vivir y dar a conocer la pasión del arte flamenco. Visión: Convertirnos en un espacio profesional de formación y expresión del flamenco, en donde el sentimiento y el esfuerzo de cada uno de sus integrantes conformen el corazón de Calé Barí. ¿Qué ofrecemos? • Preparación formal en el baile flamenco con clases estructuradas para el conocimiento teórico y práctico del flamenco. • Preparación y ejecución profesional del baile flamenco con la Compañía de Baile Flamenco. • Formación complementaria con clases de Ballet como base necesaria para el trabajo dancístico. • Formación complementaria con clases de Yoga para el correcto equilibrio y fortalecimiento del cuerpo.

BIENESTAR | FINANZAS PERSONALES

LO QUE DEBES SABER ACERCA DEL CRÉDITO ¿LO USAS A TU FAVOR O EN TU CONTRA?

uando hablamos de crédito, generalmente las personas piensan en dinero que ha prestado el banco para la adquisición de algunos bienes, como una casa, un automóvil, maquinaria, etc. En estos casos, las personas tienen plenamente identificado cuánto dinero solicitaron, por cuánto tiempo, a qué tasa de interés, cuál será el monto mensual de pago y con qué garantía; es decir, el bien con el que el banco te podría cobrar si el dinero prestado no es devuelto de manera íntegra. Existe otro término importante que solemos olvidar y que nos podría meter en problemas:

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la deuda. Algunas veces adquirimos deudas inconscientemente y provocan compromisos financieros que no tenemos considerados dentro del flujo familiar, y sólo nos acordamos del compromiso adquirido cuando llega la fecha de pagarlo. Algunos ejemplos de deuda, son: cuando compramos artículos o pagamos las vacaciones a meses sin intereses; cuando una amiga vende ropa, bolsas, zapatos, etc., y te dice: “Llévatelo, luego me lo pagas”; cuando se nos atraviesa algo que “nos encanta” y lo compramos con la tarjeta de crédito; o cuando participamos en las famosas tandas, sin que éstas tengan un objetivo de ahorro.

Por: C.P. Perla Camarena Jiménez | Fotografía: GFxtra

Cuando utilizamos crédito o nos endeudamos, estamos incurriendo en Apalancamiento Financiero. En términos cotidianos: Utilizo una palanca para mover algo que con mi propia fuerza no puedo, pero si la palanca no es utilizada adecuadamente, en vez de mover el objeto a un lugar deseado, puede estropearlo o, incluso, romperlo. En Finanzas es exactamente lo mismo: El uso de crédito debe llevarme a tener una mejor situación que con mis recursos actuales no puedo alcanzar, pero si la forma en la que me apoyo en los créditos no es la adecuada, entonces puede disminuir o acabar con mi patrimonio. Entonces, ¿cómo saber si utilizo el crédito a mi favor o en mi contra? 1.- Si sueles endeudarte, como en los ejemplos expuestos anteriormente, estás haciendo uso del crédito en tu contra, ya que estás adquiriendo artículos que hoy no puedes pagar, que no son de utilidad y que están lejos de formar un patrimonio.

2.- Si el crédito o apalancamiento que utilizas es para la adquisición de bienes que generarán nuevos recursos para formar riqueza, estás utilizando el crédito a tu favor. Por ejemplo: si vas a poner un nuevo negocio, si vas a construir un local para renta, si vas a comprar artículos para su venta posterior, etc.; en este caso, te estás apoyando en recursos que hoy no tienes, pero que dentro de un plan estructurado necesitas para incrementar el potencial de ingreso de tus propios recursos. En resumidas cuentas: Cuando usas el crédito para satisfacer gustos que no generarán nuevo flujo, estás utilizando el crédito en tu contra; si lo utilizas para generar nuevos recursos que pagarán la deuda y ayudarán a formar riqueza, estás utilizando el crédito a tu favor.

C.P. Perla Camarena Jiménez. Asesoría y Entrenamiento Financiero. “En el manejo de tus finanzas personales, no confíes sólo en tu intuición. Asesórate con los expertos”. perlacamarenafinanzas@gmail.com | Tel. (477) 3479033 | Perla Camarena - Asesoría en Finanzas para no financieros

LOUNGE

EVENTOS | INAUGURACIONES

LIME PATRICIA WENCES UNA COLECCIÓN CON RAÍCES MICHOACANAS. Por: Susana Torres | Fotografía: Susana Torres / Marco Alcántar

LOUNGE | evento

FUSIÓN ENTRE VANGUARDIA Y BORDADOS PREHISPÁNICOS En el majestuoso interior de la Casa de las Artesanías, la reconocida diseñadora de modas, Patricia Wences, presentó su proyecto más arriesgado hasta el momento: LIME, una colección con equilibrio perfecto entre sofisticación y arte ancestral. Ella fusiona la vanguardia en el diseño de novia y los bordados prehispánicos. La colaboración de artesanas de la meseta tarasca enriquecen este nuevo concepto de ajuar de novia. No es únicamente lo estético de estos bordados lo que es digno de resaltar, sino la carga de información que vienen arrastrando estos sellos purépechas que se pasan de generación en generación; usarlos significa preservar este arte y, de alguna manera, exponer la iconografía sagrada que continúa a través de los siglos para ser revelada.

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Por: Susana Torres | FotografĂa: Susana Torres / Marco AlcĂĄntar

LOUNGE | ANIVERSARIO

PATMOS COCINA DE MAR

Celebra su 1er. aniversario.

A tan sólo un año de su apertura, Patmos se ha convertido en un favorito entre los morelianos, y este logro es gracias a la chef Friné y su equipo de trabajo, jóvenes talentosos quienes se esmeran día con día en cocinar los mejores platillos del mar. Rodeados de familiares, amigos y clientes consentidos festejaron su primer aniversario. Entre semana, podrás conocer sus atractivas promociones que te harán comer mejor que Poseidón. Algunos de nuestros imperdibles MAXWELL son los aguachiles, tostada de lonchas de atún, tostada crossfit, camarones cruch, la pasta marinera y sus especiales de temporada.

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Texto y fotografĂa: Susana Torres

LOUNGE | FESTIVAL

MORELIA EN BOCA

Celebra su séptima edición. Como cada año, se llevó a cabo el Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México, uno de los festivales más importantes en su categoría. Esta edición 2017 se denominó Terreno Común, haciendo alusión a las raíces que compartimos entre Michoacán, México, Latinoamérica y Estados Unidos. Además del talento local estuvieron presentes reconocidos cocineros tradicionales y de vanguardia. Colombia y Argentina sorprendieron a los asistentes con exquisitos sabores culinarios de su autoría. El festival continuó con su compromiso de compartir el valor del vino y la gastronomía, además de hacernos partícipes de platillos michoacanos que se encuentran entre la cocina más rica del país.

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Por: Matty Guzmán | Fotografía: Luis Enrique Esquivel

LOUNGE | INAUGURACIÓN

CERVECERÍA MONARCA

Abre sus puertas

Al fin, llegó el lugar que estábamos esperando en la ciudad de Morelia, y MAXWELL fue testigo de su gran apertura. En un ambiente sin pretensiones, disfrutamos del buen trato de los anfitriones, quienes entre familia, amigos y seres queridos, hicieron el corte de listón de este nuevo restaurante bar, que estamos seguros se convertirá en un imperdible para los morelianos que quieran comer y beber como reyes. Esta novedad abre sus puertas en la Av. Juan Pablo II para que disfrutes de una grata experiencia.

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Por: Susana Torres | FotografĂa: Luis Enrique Esquivel

LOUNGE | APERTURA

FUNERALES SANTA CRUZ

Inauguran nueva sucursal Entre bocadillos y brindis, MAXWELL acompañó al equipo de Funerales Santa Cruz en la apertura de una de sus sucursales, ubicada en la salida Quiroga. Los espacios del recinto se caracterizan por ser modernos, iluminados y a la vanguardia. Gabriela Herrejón, diseñadora de interiores, adaptó de manera armoniosa la funeraria para garantizar la comodidad en esos momentos difíciles. El lugar cuenta con cuatro velatorios con un cupo que va de 70 a 200 personas, servicio de cafetería, amplio estacionamiento con acceso a personas con capacidades diferentes; es la única funeraria que ofrece un área de ludoteca. Por esto y más, no cabe duda que Funerales Santa Cruz brinda los mejores servicios funerarios en la ciudad.

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Por: Angy Santos | FotografĂa: Luis Enrique Esquivel

LOUNGE | EVENTO

AUTOCOM VT

Prueba de manejo en otra dimensión. AUTOCOM, empresa líder que siempre sorprende con su vanguardia e innovación, presentó una nueva experiencia para los amantes de los autos, que consiste en realizar pruebas de manejo a través de realidad virtual. Nosotros fuimos los primeros que lo probamos y nos impactamos por su funcionalidad y realismo, al "subirte" al coche que quieras de la marca; un piloto te acompaña y te muestra las funciones que tiene el auto llevándolo al límite, estando en los espacios interiores y dimensiones reales del vehículo. Estas acciones de la marca están dirigidas a lograr su visión, experiencia y servicio del usuario, hasta lograr el futuro ideal de la marca: NISSAN Intelligent Mobility, donde los vehículos estén interconectados con el usuario y su vida diaria, logrando la perfección entre hombre y máquina.

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Texto y fotografía: Susana Torres

Texto y fotografía: Luis Enrique Esquivel

INSTITUTO MODSTIL

Celebra su 28° aniversario.

Ya son veintiocho años de educar a los próximos creadores de tendencias en el mundo del diseño y de la moda; por parte del Instituto Modstil. Para celebrar este aniversario, se llevaron a cabo varios eventos: Networking Empresarios Moda, en el que estuvo presente el conocido diseñador Alberto Rega, egresado de Modstil; además, se realizó una gran pasarela en la que participaron varias generaciones egresadas del instituto; así como, las llamadas MODSTIL TALKS, que en esta ocasión estuvo a cargo de Jessica Casillas con su plática 'Pasos Firmes'. Para cerrar con broche de oro se exhibió el escaparate de `Tiana´ (nombre de la tienda de Jessica Casillas), donde expuso algunos de los pares de zapatos más vendidos hechos por diseñadores mexicanos.

LA NOVEDAD

Texto: Susana Torres | Fotografía: Luis Enrique Esquivel

La Gofrera

La nueva forma de comer waffles.

i tú cómo nosotros te preguntas por qué 'La Gofrera', he aquí la razón: Un 'gofre' es un 'waffle'. Nosotros usamos el nombre americano para esta deliciosa masa de harina, huevo y azúcar; sin embargo, su nombre correcto en castellano es precisamente 'gofre'. La Gofrera hace gofres estilo Lieja, originarios de la ciudad al Este de Bélgica. Es más pequeño, dulce y denso que los gofres belgas, pero posee una característica que lo distingue: la masa es leudada, lo que lo hace más suave y esponjoso al probar y se le agrega un tipo de jarabe que le da un toque especial sabor caramelo. Si hasta aquí no se te ha hecho agua la boca, puedes también agregar distintos toppings, dependiendo si tu gofre es dulce (masa con azúcar perlado) o salado (masa rellena con queso mozzarella) y acompañarlos con su barra de bebidas. Cada quien hace su gofre a su gusto, ya sea con helado, frutas, cremas de sabores, nutella; o bien, atrévete a hacer

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combinaciones dulces con salado, como pollo con champiñones, pollo, miel y mostaza, tocino-piña o vegetariano. Un plus de este lugar es su excelente diseño, a cargo del arquitecto Rodrigo Alonso Barriga, quien creó un espacio del que no te olvidarás. ¿Dónde encontrarlos? Paseo Altozano Local 1N-17A (junto a LOB).