ENTORNO 17 Historia de Éxito DANIELA DE LOS SANTOS Una mujer incansable.
20 Personalidad
JUAN PABLO ARROYO Torneo Pablo Arroyo
22 Creadores
FERNANDO MOTILLA La pintura no es algo que eligiera más bien me escogió a mí.
24 Empresarios
MANUEL NOCETTI TIZNADO Hombre de admirables logros.
MODA: PLAYA, LUJO 40 Y SOL TENDENCIAS 27 Autos
ARTE&CULTURA
Nissan Leaf
30 Gadgets
09 Yehuda Berg
Nextel y Motorola
Luz para el mundo
32 Caprichos exclusivos
10 Incógnita
La elegancia del afeitado tradicional.
Gary Coleman
12 Música
36 EN PORTADA
Lo más nuevo
14 Libros
Recomendaciones
16 Cine
Tlatelolco
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NOVAK DJOKOVIC Ocho años de gloria.
Nissan Leaf
¡Un pequeño capaz de poner a temblar a los más grandes!
HOME 51 Interiorismo
PIRWI: Conquistador de dos mundos.
54 Arquitectura
Jardines Verticales
BIENESTAR ESPECIAL SALUD 58
Se baila con el corazón
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Bio-resonancia Rubén Nieto Cortés
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Hola mi nombre es Yoga y voy a cambiar tu vida
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¡Piensa mal y enfermarás! ¡Piensa bien y sanarás!
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¡Qué las lesiones no te detengan!
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Pitahia, expresión de color
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Pai Pai, el arte y la belleza fusionados en un producto
LOUNGE 81 Valverde abre sus puertas 84 Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México 2013
BUENVIVIR 71 Lejanías Glaciar Perito Moreno Paz infinita sobre la naturaleza
Glaciar Perito Moreno
Embajador de Global Grant’s
92 Cinco piedras en el camino
76 El lugar
94 Torneo Future Tennis International
Uruapan
78 Gourmet
Hamburguesa Lucca Fratelli
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90 Ludovic Ducrocq
74 Cercanías Ruf Spa Fish Therapy
4
88 Coca Cola Femsa y Pronatura
El Cerro Hueco
Pablo Arroyo
96 La Novedad Valverde
La vida es bella... definitivamente lo es, con todas y cada una de sus facetas. En esta edición replanteamos la noción de belleza para abordar las diferentes facetas de este concepto tan subjetivo y personal. Notarás un cambio visible en esta edición, ya que hemos sometido a nuestra querida revista a un extreme makeover para darle un look más fresco, orgánico y moderno… ¡Renovarse o morir! Hemos trabajado muy duro en mantener nuestra esencia y, al mismo tiempo, vernos más atractivos para ti, querido lector. Ahora, si tú también deseas unirte a este cambio, hemos preparado un Especial de Salud y Belleza en el que encontrarás un sinfín de temas, consejos, productos y pensamientos sobre estas dos cuestiones de la vida que nos hacen brillar y siempre dar nuestro mejor rostro, pues: ¿Qué sería de la vida sin belleza y salud? Y hablando de estos temas, el exitoso tenista Novak Djokovic nos acompaña en esta edición para tomar su esfuerzo como fuente de inspiración para cumplir también nuestros sueños y metas y, por qué no, decidirnos, asimismo, a mantenernos sanos por medio del ejercicio. Reitero lo dicho, la vida es muy, muy bella.
Estefanía Vázquez Santibáñez Directora Editorial
CORPORATIVO NACIONAL
PLAZA MORELIA
DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx
DIRECTORA DE PLAZA • Susana Torres González
COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema J. Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx
DIRECTORA EDITORIAL • Sabrina Belmonte Olivera
DIRECTORA EDITORIAL • Estefanía Vázquez estefaniavazquez@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EDITORIAL • Nazareth Villalobos COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán ILUSTRACIÓN Y ARTE • Guillermo López González COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz
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FOTOGRAFÍA • Bruno Gómez De la Cueva AGRADECIMIENTOS ESPECIALES Coca Cola, Universidad Latina de América (UNLA), Bizancio, José Cuervo, Nissan AUTOCOM, Citelis, Manuel Nocetti, Juan Pablo Arroyo, Daniela De los Santos, Fernando Motilla.
DISEÑO ELECTRÓNICO • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Willy, Diego Torres, Francisco Magaña, Alexia Mambragañis CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero, María del Carmen Saldívar Sillas, Claudia Rode, Karina Marmolejo, María Elena Alemán CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz DIRECTORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés RECEPCIÓN • Karen Lizeth Gallegos Pimentel DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López COLABORADORES Emanuelle Elías López, Martha Cabeza de Vaca, Edmundo Moch, Mary Carmen Saldívar, Sandra Medina, Denisa Sánchez, Perla Montiel, Luisa Ramírez, Rosa María Ordaz, C.P. Perla Camarena Jiménez MARCAS PIRWI, EL PALACIO DE HIERRO, LA GRAN VÍA, CALVIN KLEIN, LACOSTE, HENRY COTTONS, HOSS, ONDA DE MAR, TROY DESIGNS, MICHAEL KORS, GUISEPE, RAPSODIA, MOSCHINO, SALVATORE FERRAGAMO, ALEJANDRINA, CORTE FIEL, MORESCHI, DOLCE GABBANA, Gant, MIT MAT MAMÁ, MILI CABANA, WOMENS SECRET
OFICINAS MORELIA Avenida Ventura Puente 494. Colonia Cuauhtémoc CP. 58020 Teléfono: (443)314-72-75 Oficinas en: LEÓN QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT PUEBLA D.F. MCALLEN
EN PORTADA NOVAK DJOKOVIC FOTOGRAFÍA Cortesía Audemars Piguet
MAXWELL, publicación bimensual editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Imprenta: FARBE, dirección: Holanda 356. Colonia Villa Universidad. Morelia, Michoacan Tel: (443) 156-77-77. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.
ARTECULTURA INCÓGNITA | MÚSICA | LIBROS | CINE
Yehuda Berg En México existen dos centros cabalísticos en el Distrito Federal y otro más en Guadalajara, y se imparten clases en las principales ciudades del país, como: Querétaro, San Luis Potosí y León.
LUZ PARA EL MUNDO. FOTOGRAFÍAS: WILLY
El Kabbalah invita a la gente a orar en grupo para tener una conciencia colectiva y lograr más objetivos en conjunto. También, nos ayuda a comprender mejor lo que estamos haciendo con nuestras vidas.
Arte&Cultura | Incógnita
Nació con una enfermedad congénita en un riñón que detuvo su crecimiento a los 1.42m, lo que se convirtió en su característica más distintiva. Coleman tuvo dos trasplantes de riñón, uno en 1973 y otro en 1984 y, además, requería diálisis constante. Durante los ocho años de emisión de Diff’rent Strokes (Blanco y Negro en América Latina), en la década de los 80´s, fue visto por millones de televidentes en todo el mundo, su personaje se caracterizaba por la famosa línea “¿De qué hablas, Willis?”. Gracias a su simpatía, Coleman fue una figura popular, protagonizando varios largometrajes y películas de televisión, incluyendo la serie animada “The Gary Coleman Show” en 1982. Después de la cancelación de “Blanco y Negro”, su carrera decayó repentinamente, y para cuando murió (el 28 de mayo de 2010), tras una caída que le provocó una hemorragia intracraneal, su trabajo consistía en ser guardia de seguridad en diversas empresas.
Ojo Cuadrado
¿Sabías que los caballos duermen de pie por seguridad? Sí, porque en estado salvaje es mucho más rápido ponerse en movimiento para huir o atacar estando de pie que acostados.
¿Sabías qué las mujeres tienen la voz más aguda que los hombres debido a la longitud de su cuerpo? Sí, las cuerdas vocales son más largas a mayor estatura, produciendo sonidos más graves.
¿Sabías qué las uñas de las manos crecen más rápido que las de los pies? Sí, esto se debe a que las uñas crecen por el traumatismo y las manos están mucho más en contacto con la superficie y expuestas a golpes.
¿Sabes por qué el calor alivia el dolor? Porque la mayoría de las personas asocian el calor con situaciones placenteras.
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Cultura General 1.- Nombre del Padre de la Patria: 2.- General mexicano derrotado en El Álamo en 1836: 3.- Autor de la novela “La Importancia de Llamarse Ernesto”: 4.- La palabra “ángel” proviene del griego, y su significado es: 5.- Lugar de nacimiento de Maximiliano de Habsburgo: 6.- El más extenso de los países de América Latina: 7.- El más hermoso templo construido por los griegos: 8.- Número ordinal de noventa: 9.- Reina inglesa que supuestamente murió virgen en 1603: 10.- Capital europea que atraviesa el río Támesis: 11.- Estado de la República Mexicana situado entre Jalisco y Michoacán: 12.- ¿Cuántos lados tiene un heptágono? 13.- Patronímico de Sancho: 14.- Preso durante 27 años por su lucha contra la discriminación social: 15.- Primer campeón mundial de boxeo: 16.- Plataforma elevada desde donde se dirige un orador al público: 17.- Héroe vietnamita de la guerra contra Estados Unidos: 18.- Nombre de la ciudad inglesa por cuyo observatorio pasa el primer meridiano: 19.- Inflamación de la mucosa de las fosas nasales: 20.- Personaje que por dinero cantaba, bailaba y hacía juegos en la Edad Media:
Por Mary Carmen Saldívar | Ilustraciones: Willy
(1968 - 2010).
RESPUESTAS: 1.- Miguel Hidalgo y Costilla. 2.- Santa Anna. 3.- Óscar Wilde. 4.- Mensajero. 5.- Viena. 6.- Brasil. 7.- Partenón. 8.- Nonagésimo. 9.- Isabel I. 10.- Londres. 11.- Colima. 12.- Siete. 13.- Sánchez. 14.- Nelson Mandela. 15.- John L. Sullivan. 16.- Tribuna. 17.- Ho Chi Minh. 18.- Greenwich. 19.- Rinitis. 20.- Juglar.
Gary Coleman
Arte&Cultura | Música
The Rip Tide
Era Extraña
Zach Condon editó su primer disco Gulag orkestar en 2006. Hoy, cinco años después, vuelve a sorprender con su magia y amor por la música barroca en lo que constituye su tercera producción hasta la fecha: The rip tide. Es el tercer disco en su trayectoria musical. Muchas veces se tiene miedo al segundo lanzamiento, pero éste suele ser crucial. Y más aún tratándose de un artista tan joven y con dos discos excepcionales, sumamente respetados por la crítica y el público a nivel global; la expectativa ya estaba generada.
Este proyecto es comandado por Alan Palomo, joven mexicano de 23 años de edad que lleva un largo tiempo instalado en Texas, lugar donde hiso realidad sus sueños musicales. En septiembre de 2011 editó su disco Era Extraña; esta discografía cambió su carrera para encaminarlo al pleno éxito. Con un total de doce canciones distribuidas en 42 minutos, este disco es una parada obligada para cualquier amante de la música electrónica. Las canciones más recomendables del álbum, son: Polish Girl, Fallour, Halogen y Hex Girlfriend. El CD se grabó en Helsinki, Finlandia, y se editó a través de su propio sello Static Tongues. Te recomendamos ampliamente que hagas este viaje de chillwave para tus oídos.
Random Access Memories
Didn´T It Rain
Ocho años tuvieron que pasar para que llegara a nuestras manos el nuevo material de Daft Punk, titulado Random Access Memories. El dúo francés no volvió solo, ya que formó una alianza espectacular con talentosas personalidades, como: Julián Casablancas, Panda Bear, Pharrell Williams y Todd Edwards. El resultado es una mezcla de sonidos inesperados con toques de funk, soul, disco, jazz, rhythm y blues, que los ha colocado en el primer lugar de las listas de éxitos en más de 50 países. Un soundtrack imperdible para los amantes de la música bailable.
Dentro de la exitosa serie “Dr. House”, tuvimos la oportunidad de escuchar el melodioso tono de su piano en varias ocasiones, al que acudía a vaciar sus emociones. Ahora, el talentoso actor, escritor, director y músico, nos presenta su segundo álbum de estudio. El disco producido por Joe Henry, viene acompañado de la Copper Bottom Band, de las cantantes Gaby Moreno y Jean McClain, de Kevin Breit y Greg Leisz en guitarras, entre muchos más. Te encantarán los sonidos de blues, jazz, R&B e, incluso tango, que te presenta este material.
Intérprete: Beirut
Intérprete: Neon Indian
Intérprete: Hugh Laurie
Intérprete: Daft Punk
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Arte&Cultura | Libros
Autor: Giovanni Sartori. Editorial: Taurus. Páginas 208 Precio $229.00
Homo Videns La sociedad teledirigida. Nos encontramos en plena revolución multimedia. El homo sapiens, producto de la cultura escrita, se está transformando en un homo videns, para el cual la palabra ha sido destronada por la imagen. Y en todo ello, la televisión cumple un papel determinante.
La superioridad de lo visible sobre lo inteligible lleva a un “ver sin entender” que ha acabado con el pensamiento abstracto, con las ideas claras y distintas. Ésta es la premisa fundamental, a partir de la cual, el gran pensador italiano, Giovanni Sartori, examina en esta obra ya clásica y, sin embargo, hoy más actual que nunca la video-política y el poder político de la televisión; la conversión del vídeoniño en un adulto sordo de por vida a los estímulos de la lectura y del saber, transmitidos por la cultura escrita; la formación de la opinión pública y la cantidad de saber qué pasa y no pasa a través de los canales de comunicación de masas.
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Por Nazareth Villalobos | Imágenes: Cortesía Santillana
Autor: Flor Aguilera García. Editorial: Suma. Páginas 200 Precio $199.00
Autor: Daniel Handler, Ilustrado por Maira Kalman. Editorial: Alfaguara Juvenil. Páginas 360 Precio $259.00
El pasado es un extraño país
Y por eso rompimos
Ana Goldberg, el personaje de esta novela, es una mujer joven y solitaria que nos comparte su historia, en la que juegan un papel determinante el desamor, las ilusiones, el desarraigo, la empatía y la manera de sobreponerse a las pérdidas. Ella presenta hipertimesia, una condición que le impide olvidar, incluso, los más mínimos detalles de todo lo que ha vivido, por lo que su terapeuta le sugiere escribir su vida, con el fin de que aprenda a distinguir entre sus inagotables recuerdos, los elementos que son realmente cruciales. Así, nos va mostrando su propia historia. Hija de un diplomático, desde pequeña ha viajado de país en país, sin echar raíces en ningún sitio y sin saber quién es realmente. Por una aparente casualidad conoce a Israel, de quien se enamora, sin sospechar que él está tramando un engaño para robar su valiosa colección de arte y desaparecer de forma tan abrupta como llegó a su vida.
Es la historia de una ruptura; una historia de amor con sabor agridulce que nos lleva a los lugares más intensos y románticos de la relación entre Min y Ed, pero también, a los instantes de incomprensión que han acabado con su historia de amor. Min está de camino a casa de Ed, lleva una caja en sus brazos; una caja repleta de todos esos buenos y malos momentos que han marcado su relación. Una relación tan real como la vida misma. La historia de Min y Ed podría ser la tuya. Te entrego esta caja Ed., dentro está todo. La entrada de cine para ver la película en la que nos dimos nuestro primer beso, aquella nota tuya que tanto significó para mí, el peine del hotel donde perdimos el sentido y, algo más, el plano que dibujamos para intentar asistir a mi fiesta y a la tuya, tan incompatibles como nosotros; la goma con la que me recogí el pelo la primera vez que cocinamos juntos, todos estos pétalos ya secos, el bolígrafo con el que escribo esta carta y el resto de las cosas. Te devuelvo la caja y todos los recuerdos que contiene, Ed. Aquí la tienes. Toda nuestra historia. Toda la historia de por qué rompimos.
Arte&Cultura | Cine
Por Sandra Medina | Fotografía: Diego Torres
Tlatelolco Amor, pasión y una matanza. La película Tlatelolco tiene como hilo conductor una historia de amor que se desarrolla durante el Movimiento Estudiantil de 1968, y aborda la situación política de México, que culmina en la matanza de La Plaza de las Tres Culturas. Hubo un arduo trabajo de investigación y diseño para lograr, por medio de arte, vestuario y maquillaje, la ilusión de estar viendo algo que sucedió hace cuarenta años. La música propia de la época complementa lo filmado para lograr una película impresionante, que seguramente tocará las fibras de toda clase de público. La película es dirigida por Carlos Bolado y producida por Fernando Sariñana, quien personifica a Paco, un policía federal duro y controlado en sus emociones.
SINOPSIS Félix es el protagonista, y es personificado por Christian Vázquez; Ana María interpreta a Cassandra Ciangherotti, ellos provienen de mundos opuestos. Uno es estudiante de la UNAM, mientras que la otra es alumna de la Universidad Iberoamericana, pero conforme avanza la historia, se muestra que además del sentimiento del uno por el otro, hay elementos que los unen y que van ligados a lo que sucede política y socialmente en México. A medida que crece el Movimiento Estudiantil, también se ve afectada la vida de ambos, pues cada uno tiene un familiar en el Gobierno; Paco, el hermano de Félix, es un policía militar, y el padre de ella labora en la Secretaría de Gobernación. 16
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“Tlatelolco es un proyecto visualmente ambicioso, pues se recrea el México de los sesenta, no sólo en espacios cerrados, sino que se ven calles, plazas, estadios, así como tanques, ejércitos, multitudes”. Carlos Bolado. “Es una película bastante interesante que acerca públicos de generaciones distintas. La historia principal se basa en el amor entre dos jóvenes; me gusta que se centre en el amor, pero además, en la denuncia de lo que realmente sucedió”. Pancracio López. La película se inspira en publicaciones, como: “La Noche de Tlatelolco”, de Elena Poniatowska y “El 68”, de Paco Ignacio Taibo.
ENTORNO
HISTORIA DE ÉXITO | PERSONALIDAD | CREADORES | EMPRESARIOS
Daniela De los Santos POR SABRINA BELMONTE OLIVERA FOTOGRAFÍAS: BRUNO GÓMEZ DE LA CUEVA
Tuvimos la oportunidad de platicar en el majestuoso Palacio Clavijero, con la alegre y carismática Daniela De los Santos, mujer que a su corta edad, desarrolla actualmente el cargo de Diputada Local del Distrito XVII de Michoacán.
Entorno | Historia de Éxito
“Una mujer incansable” ¿Cómo incursionaste en el mundo de la política? “Todo fue gracias al Lic. Fausto Vallejo, ahora Gobernador de Michoacán. Nunca en la historia de Morelia, existió una mujer Síndico, y es él quien me hace la invitación por la confianza que tiene en la capacidad de los jóvenes y de las mujeres; me integré en su campaña política y así fue como iniciamos. Al principio mucha gente tenía dudas de mi capacidad para el puesto, ya que siempre habían sido hombres y de mayor edad quienes lo ejercían, pero finalmente, creo que los jóvenes tenemos mucha capacidad, y si nos empeñamos en hacer las cosas bien, disciplinados, podemos llegar muy lejos”.
¿Qué tan difícil es cómo mujer desempeñarte en un trabajo, dónde la mayoría son hombres? “Afortunadamente, no ha sido difícil, ya que en la Sindicatura, el Lic. Fausto Vallejo me dio siempre mi lugar, lo cual era fundamental. También, es importante darte a respetar como mujer, y créeme que de esa forma los hombres te dan tu lugar. Hay algunos que por esencia son muy caballerosos, hay otros que no, con los cuales tienes que poner un alto. Así, me fui ganando el respeto de mis compañeros en el H. Ayuntamiento, y ahora en el Congreso”. ¿Cuál ha sido uno de tus mayores satisfacciones en tu trabajo? “Diario encuentro la satisfacción cuando puedo apoyar a la gente en lo que sea. Las pequeñas cosas son las más gratificantes. Por otro lado, saber que una iniciativa de Ley o Reforma va a mejorar las condiciones de vida de la población, también, es muy gratificante”. ¿Cómo combinas tu trabajo con tu vida personal? “Para mí eso es fundamental, yo creo que
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una persona que no equilibra su vida, es decir, puro trabajo o pura diversión, no te llevan a ningún lado y te desgastas fácilmente. Yo trato siempre de darle espacio a mi esposo, familia, amigos. Los domingos trato de no aceptar ninguna invitación laboral, mucha gente puede decir que soy egoísta, pero creo que una persona que puede rendir bien en su trabajo, es alguien que le dedica tiempo a su familia, amigos y, sobre todo, a sí misma”.
¿Te visualizas en los próximos años aún en la política o en algo totalmente distinto? “Me visualizo en las dos, porque la política es algo muy circunstancial, dependes de un Partido, de las circunstancias políticas; de muchas cosas. Si las cosas se van dando no estoy negada a la política, pero también, sé que es algo que de un día para otro cambia. Lo que sí, es que siempre me visualizo trabajando y formando una familia”.
Sabemos que te apasiona el Golf, ¿qué te ha enseñado este deporte y qué has logrado gracias a él? “Es un deporte que me gusta mucho, que me ha dejado mucho. En un principio lo jugué porque mi papá lo jugaba y lo disfrutaba, sin imaginarme que después iba a ser mi trabajo en tiempos difíciles, ya que me permitieron ser maestra de Golf en el Club de Golf Tres Marías. Además, es una disciplina que te hace controlar mucho tu carácter. Estoy convencida que todos los deportes no sólo hacen que estés físicamente sano, sino que también ayudan a controlar tus emociones. Actualmente ya no juego golf, pero trato de hacer deporte, ya que me ayuda a estar equilibrada”. ¿Qué es lo qué más te gusta hacer en tus ratos libres? “Estar con mi esposo, mi familia y amigas, hacer ejercicio y leer”.
Lo que no sabías de Daniela • Libro: “Los cuatro acuerdos” de Miguel Ruiz, y las Biografías de personajes importantes. • Música: Alejandro Sanz. • Película: “Mi encuentro conmigo mismo”, con Bruce Willis • Deporte: Gravity.
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Entorno | Personalidad
Por Sabrina Belmonte Olivera | Fotografía: Cortesía
Juan Pablo Arroyo Torneo Pablo Arroyo. Juan Pablo Arroyo es un hombre multifacético; por un lado, es cineasta, profesión que eligió por su amor al Séptimo Arte, y por el otro, por azares del destino se dedica a la construcción, ya que al morir su padre, Pablo Arroyo, quedó a la cabeza de la empresa familiar. Y por si esto no fuera suficiente, año con año realiza el Torneo Internacional de Tenis “Future Pablo Arroyo”, que en este 2013 celebra su octava edición y cuenta con la presencia de grandes tenistas de talla nacional e internacional.
Platícanos un poco de tus proyectos en el cine, ¿qué es lo más destacable qué has hecho? “Principalmente, hago documentales con un tinte social, ya que me gusta explorar la condición humana, y es algo que logro en la pantalla grande. Por ejemplo: Un documental que hice de nombre “Clandestino”, trata sobre un grupo de chavos morelianos de 16 años, guerrilleros que se van a entrenar a Corea del Norte por un año, en los años 70. Regresan con la intención de derrocar al gobierno, ya que en ese tiempo había muchas injusticias, pero al poco tiempo de volver los encarcelan y torturan durante un mes para sacarles información, al final los condenan a 8 años de prisión. La finalidad de este documental no fue hablar de la guerrilla en sí, sino hablar sobre las personas que estaban involucradas en la guerrilla de los años 70, y cómo después de creer en algo, ese algo se derrumba y tienen que buscar una nueva vida. Con este documental gané el Festival Internacional de Cine de Morelia en el 2008. En este momento, estoy haciendo un documental sobre los escoltas de seguridad. Me parece que tienen una vida muy solitaria, ya que se la pasan siguiendo a otras personas y viven la vida del que cuidan; es muy difícil que tengan una vida estable. El documental va enfocado a 20
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una parte muy silenciosa de ellos. Aquí, voy a recrear un atentado que hubo hace tres años, en el cual murieron dos escoltas y sobrevivieron tres, a los cuales estoy entrevistando actualmente”.
Hablando de tu lado empresarial, tienes un legado muy importante por parte de tu padre, ¿qué es lo qué más recuerdas de él? “Siempre lo recuerdo vestido de blanco con una raqueta en la mano; era amante del tenis. También, recuerdo que insistía mucho en educar y dar consejos a la gente, es por eso que de cariño le decían ‘El Tío’. Me enseñó mucho a crear amistades y un círculo social amplio. Él siempre me decía que las relaciones sociales son lo más importante, pero no se refería a los contactos con empresarios o tintes profesionales, él se refería a toda la gente, decía que había que tener amplitud en todos los aspectos, porque las riquezas no solamente son económicas, las riquezas son la familia y los amigos”.
¿Qué te inspiró a hacer el Torneo Internacional de Tenis “Future Pablo Arroyo”? “Mi papá era empresario y tenista, él llegó a ser campeón estatal. Para mí, el recuerdo que tengo de mi papá era verlo siempre vestido de tenista, así crecí, es por eso que cuando él muere, Enrique Ramírez me propone hacer un torneo en su honor, realmente esa idea surge de él, ya que ellos eran grandes amigos y me animé a realizarlo. Este año es la octava edición, la cual tiene dos tintes, donde participa gente moreliana, a modo de categoría abierta para niños y adultos, y su parte profesional, donde asisten tenistas profesionales por invitación, donde buscamos impulsar futuras promesas del tenis, es por ello, que el nombre del torneo sea ‘Future’”.
LO QUE NO SABÍAS
DEPORTE Natación, correr y el senderismo. LIBRO “Demián”, de Hermann Hesse. LUGAR FAVORITO Nueva York.
¿Qué figuras importantes del tenis han participado en este torneo? “Han sido varios, entre ellos, Marcel Felder, tenista uruguayo quien fue el ganador del torneo hace dos años. César Ramírez ‘El Tiburón’, de Veracruz; quien es actualmente uno de los mejores del país. Marinko Matosevic, Bruno Rodríguez, Adam ‘El Mihdawyy’, entre otros. Además, participan morelianos muy talentosos, como Juan Pablo Barriga, quien es un excelente tenista”.
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Entorno | Creadores
Por: Sabrina Belmonte Olivera | Fotografía: Bruno Gómez De la Cueva
Fernando Motilla “La pintura no es algo que eligiera, más bien me escogió a mí”. Desde que recuerda, siempre le gustó dibujar y armar cosas, y fue en la secundaria, cuando cursaba la materia de Dibujo, que le empezó a interesar como algo más. A partir de ahí, buscó algunos talleres de paisaje natural y urbano, anatomía humana, técnicas de pintura al fresco y libros de artistas y desde los primeros talleres que empezó a tomar le surgieron invitaciones para exposiciones colectivas locales e individuales. De las técnicas que trabajas, ¿cuál es tu preferida? ¿Pintura o escultura? “Escultura he hecho muy poco, me falta tiempo para involucrarme más en la escultura, pero es algo que me gusta para cosas distintas a la pintura, así, que prefiero las dos”.
¿Por qué elegiste el hiperrealismo? ¿Por qué trabajar sobre esta técnica? “No es algo que eligiera, más bien me eligió a mí, pues conforme producía más pintura, cada vez tenía más relación con la pintura fotorrealista, partiendo de fotografías de mi autoría, había una influencia directa en mis trabajos. De la misma manera, conocí en los libros y museos algunas pinturas hiperrealistas, así, que me di cuenta que ése era mi camino y que tenía una historia, que aún continúa y sigue evolucionando de maneras distintas, en muchos casos, incluso, con apoyo de la tecnología digital”.
Sabemos que has participado en más de 25 exposiciones colectivas alrededor del mundo, de todas ellas, ¿cuál ha sido la más significativa y retadora y cuál es la razón de ello? “Significativa, la “Exposición por la Paz” en el Museo de Nagasaki, Japón, pues es un lugar importante y la exposición se realiza año con año, haciendo alusión 22
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al bombardeo atómico; y retadora, la Exposición en el Museo Europeo de Arte Moderno de Barcelona y el Museo de la Real Casa de la Moneda en Madrid, pues solamente seleccionaron 35 trabajos entre más de 2 mil, y el jurado se componía por los máximos exponentes de la pintura figurativa e hiperrealista en el mundo, lo que me permitió exponer en un museo donde había obras de artistas que admiro mucho, eso fue muy estimulante”. ¿Cómo crees qué ha contribuido tu trabajo en el mundo del arte? “Por lo menos creo que lo ha hecho a nivel local y en el plano nacional, ya que soy “de los pocos” –en relación con el número de artistas plásticos de cualquier otra línea-, que se han enfocado en la pintura fotorrealista. Estoy modelando mi camino para poder hacer una contribución en un futuro próximo, de una tendencia artística que no tiene tanta fuerza como en otros países”. Nos podrías platicar un poco sobre tu próxima obra. “Estoy trabajando en las maquetas para mi próximo proyecto, tiene como tema central la violencia en México, el secuestro y la manipulación de los medios de comunicación”.
¿Cuáles han sido tus mayores retos para llegar a desarrollarte cómo un artista reconocido? “El reto para lograr esos objetivos, es ser constante, trabajar todo el día y noche, (risas) documentarte, leer, ver lo que se hace en el mundo, ser sincero y plantear las cosas de una manera profesional, ser artista no es diferente –en ese sentido- con ser doctor, arquitecto o cualquier profesión”.
Fernando Motilla Zarur, nació en San Luis Potosí, el 19 de abril de1986. Ha tomado diversos cursos de artes visuales, de los cuales destacan los talleres con Antonio López García en el Palacio de la Magdalena en Santander, España y en San Lorenzo del Escorial. También, tomó un taller de fotografía con Chema Madoz en la Fundación Antonio Gala, en la ciudad de Córdoba, Andalucía. Ha llevado técnicas de Pintura al fresco con Ismael Guardado en el Museo de Arte Contemporáneo Alfredo Zalce, en Morelia, Michoacán. Cuenta con 13 obras en diversas instituciones públicas, Patrimonio del Estado de Michoacán. Representó a Michoacán en el Fórum Internacional de las Culturas Monterrey 2007, en el pabellón “México, la magia de su artesanía y su turismo cultural”, así como la obtención de múltiples reconocimientos.
LO QUE NO SABÍAS DE FERNANDO
LIBRO: “El lenguaje del arte” de Omar Calabrese y “Catedral” de Raymond Carver. PELÍCULA: El viaje de Chihiro, Requiem por un sueño, Pulp fiction. MÚSICA: Molotov, Café Tacuba, Leonard Cohen y Keiko Matsui, entre otros. ARTISTA QUE MÁS ADMIRAS: Antonio López García, Gottfried Helnwein, Anish Kapoor, Richard Serra, Eduardo Chillida, etc. MUSEO FAVORITO: Guggenheim Bilbao, el Prado, Museo de Orsay, Georges Pompidou.
Dejó los estudios convencionales a los 15 años, para dedicarse únicamente a las artes visuales, de modo, que tiene 12 años exponiendo y produciendo más de 300 obras únicas distribuidas en varios países, si hubiera seguido estudiando, probablemente sería biólogo o arquitecto.
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Entorno | Empresarios
Manuel Nocetti Tiznado Hombre de admirables logros. Pocos imaginan todo lo que ha logrado Manuel Nocetti Tiznado en su vida. Desde el tercer semestre de la carrera de Ingeniería, comenzó a trabajar el H. Ayuntamiento de Morelia. De ahí continuó su carrera laboral en el Instituto Mexicano del Seguro Social en la ciudad de México. Participó en la campaña presidencial de José López Portillo en el equipo de oradores del PRI Nacional, donde conoció a muchos políticos y empresarios importantes, lo que le permitió trabajar en la Secretaría de Salubridad y Asistencia, donde su función principal era planear y remode24
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lar todas las instalaciones médicas del país, hasta lograr ser el Coordinador Nacional de obras a los 28 años de edad. En el año de 1982, inicia su faceta de empresario, -la cual nos comenta, ha sido el reto más difícil de su vida-, fundando más de 10 empresas dedicadas a la construcción, creando hospitales y centros médicos en todo el país. En 1995 regresa a vivir a la ciudad de Morelia, donde comienza la construcción
Por: Sabrina Belmonte Olivera | Fotografía: Cortesía
LO QUE NO SABÍAS DE MANUEL NOCETTI DEPORTE Caminar, trotar y nadar.
LIBRO Filosofía y Esoterismo.
PELÍCULA Aquéllas con personajes históricos, y las películas futuristas.
ron gente de clase media, honesta, trabajadora, preparada y muy preocupados por lo que le sucedía al país. Siempre tuvimos una orientación de nuestros padres para hacer de este México nuestra familia, aquel lugar que tenemos que cuidar y siempre pensar que entre todos, podemos ser mejores”.
¿Cuál ha sido una de las mayores dificultades qué has tenido como empresario? “La mayor dificultad es encontrarme a mí mismo para buscar el proyecto siguiente, el tener la habilidad de perdonarme todas las equivocaciones que he tenido y levantarme al siguiente día para buscar un nuevo y mejor proyecto”.
¿Cuál es uno de los momentos o proyectos qué te han dejado más satisfacciones en tu vida y cuál es la razón de ello? “Cada vez que terminábamos una obra grande o un hospital, los cuales considero catedrales a la salud. Es ahí cuando te das cuenta de la cantidad de gente que va a ser atendida y ayudada en estos lugares”.
de viviendas populares, con un promedio de 800 mil casas construidas por año. Tanto para la empresa como para los miles de colaboradores que trabajan con ustedes día a día, ¿cuál es la misión y visión qué tienen como grupo constructor? “El primero es crear fuentes de empleo, con una utilidad y prestaciones justas. Que el capital humano con el que contemos sea el más exitoso, provechoso y capacitado en la localidad. Siempre estamos buscando mantenernos como lo mejores, sirviendo a la comunidad y generando una forma de vida justa para quienes colaboran en nuestras empresas”. ¿Cuál crees qué es el factor qué te ha llevado a atreverte, emprender y lograr el éxito? “El ejemplo de nuestros padres, lo míos fue-
EL LADO HUMANO DE MANUEL: ¿Qué otros ramos de negocios te apasionan? “Todos los negocios donde veo mucha gente trabajar, donde veo compañeros empresarios, amigos, socios y que cada uno de nosotros aportemos algo y en conjunto encontremos lo que solos no podamos lograr”.
¿Cuáles fueron los principales logros realizados durante tu período cómo Alcalde Provisional de Morelia? “Dejar estabilizado un Ayuntamiento para el cual no me prepararon, ya que no fui a campaña. Me dediqué a instalar la Policía Municipal, a buscar los recursos que debía tener y dejarla lista en tan corto plazo. Asimismo, hicimos varios programas de Desarrollo Urbano. Estoy muy agradecido que hayan pensado en mí para estar esos 225 días en los cuales trabajé día y noche, a pesar de que los problemas estaban muy fuertes y difíciles a nivel Estado. Fue una gran satisfacción haber trabajado para los morelianos”.
¿Qué actividades realizas qué te sirven de escape del mundo laboral? “Me gusta hacer ejercicio, una hora diaria, así como convivir con mis amigos y compañeros de trabajo, ya que la amistad es lo más importante en los seres humanos”. maxwell.com.mx
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TENDENCIAS AUTOS | GADGETS | CAPRICHOS EXCLUSIVOS | EN PORTADA | MODA
Nissan Leaf POR JOSÉ EMMANUELLE ELÍAS LÓPEZ FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA NISSANNEWS.COM
¡Un pequeño capaz de poner a temblar a los más grandes! Aún no hay fecha para su venta al público, pero el nuevo Nissan Leaf ya está caminando por algunas calles del País como programa piloto de taxis cero emisiones, y se espera que salga a la venta para finales de año.
Tendencias | Autos
LA FUERZA DE UN GIGANTE Con dimensiones de un Hatchback promedio, Nissan Leaf cuenta con un motor de 80Kw que representan cerca de 110Hp, tiene la potencia de un automóvil de 1.6L, pero no te dejes engañar, aunque parece un auto chico, tiene un torque de 220Nm. ¿Qué significa esto? Que con sus 80Kw de potencia podrás alcanzar una velocidad de 145km/h, y con sus 220Nm. de torque tendremos un mejor desempeño que el que nos otorga un automóvil V6 de 3.5L, ¡y tenemos toda esa fuerza disponible de manera inmediata! ¿Qué significa esto? Con Nissan Leaf no tenemos la pérdida de tiempo y aceleración entre cambios de velocidades, pues su aceleración es constante, ya que en su interior se eliminan los procesos de un motor de combustión interna. 28
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¡Simplemente lo pones en marcha y tendrás el 100% de su fuerza desde el inicio y en todo momento! Además, el Leaf es tan silencioso que tuvieron que ponerle un ruido artificial para cuidar del peatón, pues no te escucharían cuando estés cerca. Lo mismo en el encendido, para que te des cuenta que ya lo prendiste, emite un pequeño tono avisándote que el auto ya está listo para arrancar, y tiene que ser así, pues aparte de silencioso, ¡la vibración de un motor normal tampoco existe!
Cuando lo veas, no vas a poder creer que este pequeño gran auto está hecho en más del 90% con partes recicladas, lo que lo convierte, definitivamente, en un automóvil amigable con el medio ambiente.
SU INTERIOR La cabina del Leaf es realmente asombrosa. Cuenta con una pequeña palanca al centro para ponerlo en marcha. Nissan nos muestra un diseño muy tecnológico-futurista, pero elegante. Su tablero nos indica la autonomía de viaje mostrándonos cuánta energía hemos utilizado y cuánto más podremos viajar con la que resta. El equipamiento en su interior así como su seguridad de serie, supera a los autos de su mismo segmento.
AUTONOMÍA Su batería de Litio nos da una autonomía de 160km, aunque esto puede variar dependiendo de su conducción. La fricción que generan las balatas al frenar, devolverán parte de la energía a la batería para aumentar su carga, al igual que un pequeño panel solar ubicado en el alerón trasero del auto. Y no te preocupes por el cambio de la batería, pues tiene un tiempo de vida de 30 años.
LOS SERVICIOS ¡Esta parte te va a gustar! Olvídate de los servicios, al no haber combustión, no hay calentamiento, desgaste de metales, ni fugas de aceite o agua por las cuales preocuparte. Obviamente, tendrás que llevarlo a revisiones para que siempre funcione a la perfección, pero los servicios a los que estás acostumbrado ya no los vas a necesitar.
Conócelo a fondo nissanleaf.mx/
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Tendencias | Gadgets
Texto e Imágenes: Cortesía
Nextel y Motorola
Traen toda la velocidad del nuevo Motorola XT621 Ferrari Edición Especial.
1 Bajo la plataforma de Nextel Evolution y con sistema operativo Android, Motorola XT621 Ferrari Edición Especial, posee conectividad WiFi y tiene la capacidad de convertirse en spot para compartir Internet con otros dispositivos o con tus amigos al mismo tiempo que navegas en la web, sin olvidar el fácil acceso a redes sociales, como: Facebook y Twitter. Asimismo, se pueden hacer radio conferencias con hasta 25 dispositivos a la vez, con sólo apretar un botón tanto para cuestiones laborales como personales.
Por tercera ocasión, Nextel de México, Motorola Mobility de México y Ferrari, se unen para anunciar el lanzamiento de un nuevo Smartradio: el Motorola XT621 Ferrari Edición Especial. El nuevo Smartradio, diseñado exclusivamente para Nextel, es el primero de esta reconocida Marca que corre bajo la red más rápida de Internet y Voz del mercado: Nextel Evolution.
Esta edición especial representa el poder de Ferrari y la velocidad de la red Nextel Evolution: Motorola XT621 Ferrari Edición Especial es el aliado perfecto del hombre y la mujer que les interesa su estilo de vida y que desean lujo e innovación en un mismo dispositivo para conectar sus mundos. Viene 30
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precargado con contenidos exclusivos de Ferrari e, incluye, un kit de accesorios originales de la escudería: una pluma, un pin y una libreta, para el gusto de todos los apasionados admiradores de la Marca.
Este nuevo equipo tiene una pantalla táctil de 4”, una cámara de 5MP, zoom digital 4X con flash LED integrado y captura de video HD720p, que te permiten guardar todos tus éxitos y conquistas, y compartirlos con todo el mundo. A su vez, el nuevo Smartradio tiene integrados servicios de Google™ Mobile, como Google Maps™ para contar con la mejor localización geográfica y YouTube™, ideal para ver tus videos favoritos. Además, tiene acceso a más de 700,000 aplicaciones disponibles en Google Play. Acompañando el poder de Ferrari, la sección posterior de este modelo cuenta con un revestimiento de DuPont™ KEVLAR® , un material ultra-resistente que te permitirá vivir al máximo, sin preocuparte por nada.
Tendencias | Caprichos exclusivos
Por Edmundo Moch Fotógrafo: Cortesía Geo. F. Trumper
La elegancia del afeitado tradicional
GEO. F. TRUMPER nos da sus mejores consejos de afeitado:
Toma una ducha antes de afeitarte o calienta tu cara con una toalla caliente. Utiliza mucha agua caliente y aféitate en un ambiente cálido. Protege tu piel con crema hidratante. Usa un cepillo de calidad tejón con una buena crema de afeitar o jabón.
Para muchos hombres el término afeitar se llega a relacionar más que con un placer o un lujo, con una tarea molesta, tardada, fastidiosa o irritante, y son pocos los que lo califican de elegante, clásico y exquisito, sobre todo, cuando se desea dejar atrás la modernidad que nos bombardea día a día y buscamos esa estética retro, como la tradición del afeitado que llegaron a usar nuestros padres y, sobre todo, nuestros abuelos.
Despeguémonos por un par de minutos de las rasuradoras eléctricas, los rastrillos desechables y las espumas artificiales, y volvamos a la navaja, la brocha y la espuma clásica, muy al estilo de Frank Sinatra, Tony Bennett, Sean Connery, Johnny Depp o Leonardo DiCaprio, quienes han optado por mejorar su afeitada retomando este estilo.
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A pesar de que esta tradición se ha ido extinguiendo casi por completo, fabricantes y tiendas como Truefitt and Hill, Geo F. Trumper, The Art of Shaving, Acca Kappa y Taylor of Old Bond Street, aún siguen siendo grandes defensores de este estilo y apuestan por el mercado de los caballeros que aún buscan mantener y mejorar su estilo y originalidad al momento de afeitarse con productos elegantes, naturales y finos, fabricados con los mejores materiales. Date el tiempo de consentirte y dedicarle tiempo a la parte que más te ven… tu cara.
Cepilla con movimientos circulares para levantar la barba. Nunca te afeites contra el crecimiento natural del bello. Enjuaga la cuchilla con frecuencia en agua caliente. Enjuaga la cara con agua fría y seca con cuidado. Después de afeitarte utiliza una crema hidratante. Evita la aplicación de productos a base de alcohol en la cara después del afeitado.
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Texto: Cortesía | Fotografía: Bruno Gómez De la Cueva
Sienna Gourmet Envuelve tus sentidos Si buscas un lugar donde puedas disfrutar de los mejores eventos de tu vida, llega a Morelia Sienna Gourmet, un salón y jardín donde vivirás al máximo tus celebraciones más importantes, con un concepto arquitectónico y visual que se adapta a cualquier tipo de acontecimiento. Su salón es elegante y vanguardista, cuenta con un lobby para recibir a tus invitados en eventos especiales y acogedoras terrazas que se combinan con la armonía y frescura del jardín. 34
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Bajo su promesa de “Elevar tus expectativas en cada detalle” te ofrecen una atención personalizada proporcionándote innovadoras propuestas en decoración, montajes, amenidades y servicios integrales, para que tu evento luzca al estilo Sienna. Sus instalaciones permiten atender desde una boda, graduación, quince años, con-
venciones y exposiciones, convirtiéndolo en el escenario ideal para festejos sociales y de negocios. CONOCE MÁS ACERCA DE ELLOS • Tienen una amplia propuesta de platillos gourmet. • Ofrecen los servicios de manera integral para que disfrutes del evento sin preocuparte por nada. • Tarifas especiales de domingo a jueves. • Servicios foráneos de banquete. • Capacidad del salón en banquete 450 y en auditorio 700. • Capacidad jardín en banquete 700 y en auditorio 1200.
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Tendencias | Portada
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NOVAK DJOKOVIC
OCHO AÑOS DE GLORIA POR: ESTEFANÍA VÁZQUEZ IMÁGENES: CORTESÍA AUDEMARS PIGUET
No es fácil ser sencillo y modesto cuando te encuentras en la cima del mundo, pero Nole es un atleta que no deja de sorprender, al mantener su humildad a pesar de sus constantes éxitos. Hoy, te mostramos por qué es y será siempre, uno de los mejores tenistas de la historia.
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EL CAMINO DEL ÉXITO
”Sólo cree en tus sueños. Si tienes sueños, no te rindas. CREER es la palabra más común para mí, incluso, más que la esperanza. Porque, para lograr tus sueños, tienes que creer verdaderamente en ellos”.
2006 “Nole”, como le llaman en el ámbito deportivo, se dio a conocer ante el público mundial en 2006, particularmente por su sorprendente desempeño en Roland-Garros, donde eliminó a tres cabezas de serie.
2007 El año siguiente fue decisivo en la carrera del joven serbio: ganó 5 torneos, entre los cuales destaca el ATP Masters de Miami, en el que se elevó al rango de 7° jugador mundial, con menos de 20 años. 2008 Ganó el Open de Australia, convirtiéndose así en el primer jugador serbio que ganara un torneo del Grand Chelem.
2009 Fue, en definitiva, un año de grandes resultados al lograr diez finales ATP y cinco títulos. No obstante, sin duda, el título más preciado de Novak es el que ganó en su ciudad natal, Belgrado, donde se celebró el primer torneo ATP en Serbia. Terminó la temporada como número 3 del mundo. 2010 En diciembre de 2010, Novak Djokovic marcó el punto de empate para Serbia, la que por primera vez en la historia ganó la Copa Davis. 2011 Este gran deportista continuó con su buena racha, que en vísperas del US Open ya había ganado 57 de 59 partidos. El serbio terminó No. 1 del mundo, logrando un récord personal de 10 títulos en 11 finales, convirtiéndose en el número 1 mundial.
2012 Ganó su tercer Grand Slam en el Abierto de Australia. Venció a Nadal en la final más larga en la historia de un ‘mayor’ (en términos de duración) con cinco horas y 53 minutos. Después de un año lleno de éxitos e importantes reconocimientos, se coloca como el número 1 del mundo por segundo año consecutivo.
2013 Novak hace historia el 27 de enero del 2013, al convertirse en el primer hombre en la Era Open en ganar tres títulos consecutivos del Abierto de Australia. Nole gana su sexto campeonato de Grand Slam. Nole continuó su racha en Dubái, donde ganó su cuarta corona en el Campeonato Dubái Duty Free. Pone fin al reinado de ocho años de Rafael Nadal en Montecarlo, cuando lo venció en la final por 6-2, 7-6 (1) para ganar su primer título en el ATP World Tour Masters 1000 en cancha de arcilla, y se convirtió en el único jugador en obtener ocho coronas Masters diferentes.
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FUERA DE LA CANCHA En 2007, funda el Fondo Humanitario Novak, el que obra en distintos frentes, como la puesta a disposición de campos de tenis o de bolsas de estudio para los jóvenes serbios, la donación de ambulancias para los hospitales de Kosovska Mitrovica y Brus, además de una donación al monasterio de Gracanica para adquirir un terreno en Padaliste. Recientemente, el Fondo ha estrechado el objetivo de sus actividades focalizándose en el apoyo emocional y programado a los niños huérfanos. En Serbia, la fundación ampara el acceso a la educación y el desarrollo educativo de todos los niños. Para lograr este objetivo, Djokovic se ha asociado con el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) Serbia. Siempre que sus actividades se lo permiten, participa en partidos de exhibición para recaudar fondos destinados, por ejemplo: A la reconstrucción de Haití, de Japón, de Loznica o Kraljevo.
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Coordinación General: Diego Gutiérrez Reynoso Fotografía: Francisco Magaña y Alexia Mambragañis Coordinación de moda: Alejandrina Sandoval Modelos: Sarah Nichols, Brenda Gómez / Joe Johnston y Kit Sister de ET Model Management Peinado: Benjy Parra Maquillaje: Alejandra Casillas Prendas: El Palacio de Hierro Bolsos y Accesorios: El Palacio de Hierro y Alejandrina Sandoval Calzado: La Gran Vía Agradecimientos especiales: Sra. Isabel Goldsmith Patiño, José García, Dorota Antoszkiewicz, Tania Sicairos, Marcela Pedraza, Pilar Muñoz Perezanta (La Gran Vía), Begoña González Cosío, María José Bricio (El Palacio de Hierro).
Él: Camiseta CALVIN KLEIN, bermudas LACOSTE y cinturón HENRY COTTONS.
Ella: Pantalones HOSS, traje de baño ONDA DE MAR, accesorios TROY DESIGNS.
Él: Polo Lacoste y bermudas Henry Cottons.
Ella: Vestido ONDA DE MAR, traje de baño MICHAEL KORS, Sandalias GUISEPE.
Blusa RAPSODIA, lentes ALEJANDRINA.
Ella: Vestido MOSCHINO, zapatos SALVATORE FERRAGAMO, lentes ALEJANDRINA y accesorios de EL PALACIO DE HIERRO. Él: Camisa CORTE FIEL, bermudas LACOSTE, cinturón HENRY COTTONS, zapatos MORESCHI y lentes DOLCE GABBANA.
Traje de ba単o: GANT.
Traje de ba単o ONDA DE MAR, vestido HOSS y sombrero LUCIANO BERNI.
Vestido MIT MAT MAMÁ, pulsera EL PALACIO DE HIERRO.
Vestido MILI CABANA, traje de ba単o MICHAEL KORS y accesorios TROY DESIGNS.
Traje de ba単o WOMENS SECRET Y ONDA DE MAR, lentes DOLCE GABBANA y pulsera y bolsa de ALEJANDRINA.
Las Alamandas
www.alamandas.com Tel: 52 (322) 285.5500
Un paraíso escondido en el Pacífico mexicano Fotografía: Francisco Magaña
Ubicado en Costalegre, Jalisco, Las Alamandas Resort de Isabel Goldsmith, es un verdadero paraíso del Pacífico mexicano que cumple con las expectativas de los más exigentes, lo que lo convierte en un destino exclusivo y espectacular. Naturaleza, lujo y romanticismo se unen en este exclusivo destino, que ha recibido a múltiples celebridades internacionales, al ser uno de los hoteles boutique más importantes de México. En 2012, Las Alamandas Resort de Isabel Goldsmith, fue nombrado como el escondite de playa más romántico del Mundo, y el Hotel de Playa número 2 a Nivel Mundial en 2012 por Condé Nast Johansens Reconocimientos por Excelencia. maxwell.com.mx
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HOME ARQUITECTURA | INTERIORISMO
Conquistador de dos mundos POR ESTEFANÍA VÁZQUEZ FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LA MARCA
Existe un grupo de conquistadores mexicanos que le está dando vuelta a la historia, al capturar no sólo al mercado mexicano, sino también, al europeo. Dentro de este grupo de talentosos creativos se encuentra la marca PIRWI.
Home | Interiorismo
FUNDADA EN EL 2007 con la idea de crear una plataforma productiva con un alto cuidado por el medio ambiente y la sociedad.
La empresa comenzó como una colaboración entre dos diseñadores: Alejandro Castro y Emiliano Godoy, y pronto agruparon a un equipo joven que compartía su visión, y que ayudó a definir el camino para crear una empresa responsable.
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El secreto de Pirwi es la combinación adecuada de sus diferentes procesos con diversos niveles de automatización. Esto nos permite fabricar nuestros productos a precios justos, con un alto grado de atención individual, que dependiendo de la pieza podría significar horas, días o, incluso, semanas de trabajo manual. Estamos muy orgullosos de la calidad palpable de nuestras piezas, que se deriva en parte de este proceso práctico”. “Durante la fabricación de nuestros productos se busca maximizar la eficiencia en el uso de los recursos energéticos y operativos. Algunos de nuestros productos se ensamblan por el usuario final,
reduciendo así, el espacio y el costo de almacenamiento, embalaje y transporte. También, tenemos como objetivo reducir nuestra huella de carbono, que se deriva de las operaciones del día a día, tales como los productos que consumimos en la oficina, el uso eficiente de la energía en nuestras instalaciones y horarios de trabajo que permitan a nuestros trabajadores hacer un mejor uso de los sistemas de transporte. El objetivo es hacer de Pirwi una herramienta útil en la regeneración social y ambiental, lo que ayudará a crear un mayor nivel de bienestar para la empresa y sus trabajadores, para los que utilizan nuestros productos y para el planeta.
Consulta su sitio web para localizar al distribuidor Pirwi más cercano: www.pirwi.com
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Home | Arquitectura
Por Estefanía Vázquez | Fotografías: Cortesía Huichol
“Huichol, no es solamente una Marca que vende Jardines Alternativos, sino todo un movimiento de volver a reconectarte con tus raíces. Es importante estar agradecido con todo lo que nos da la vida, y volver a lo verde, volver a entender ese lenguaje de la naturaleza y de los animales”. “Desarrollamos nuestra propia tecnología para crear paredes verticales, con materiales a base de plástico reciclado y un sistema muy amigable y mucho más económico”, Coquis Valdés.
Jardines Verticales El nuevo pulmón de las ciudades. 54
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En estos días, en los que estamos acabando con los espacios verdes en nuestras ciudades, surge una opción que representa, literalmente, su soplo de aire para todos. Charlamos con HUICHOL, una de las empresas pioneras en jardines verticales, y que además, es 100% mexicana. ¿CÓMO SURGE “HUICHOL, JARDINES ALTERNATIVOS”?
Huichol empezó como un proyecto para embellecer la ciudad y quitar lo gris de ésta, ya que estamos rodeados de concreto y cada vez hay menos espacio para zonas verdes. Cuando conocimos el concepto de Jardines Verticales, nos encantó porque los murales representan arte, pero conformado por plantas. Entonces, no solamente estás haciendo que cualquier espacio se llene de vida y color, sino que estás aportando muchos beneficios a la ciudad, como limpiar el aire y cuidar el medio ambiente, reducir la temperatura de los edificios, y hasta bajar decibeles del ruido que causa el tráfico.
¿DE DÓNDE SURGE EL NOMBRE HUICHOL?
Somos una empresa 100% mexicana. Los Huicholes son una cultura muy antigua en el Sur de México, a la cual admiramos muchísimo por estar conformada por gente que no se separa de la naturaleza y de nuestras raíces. Ellos siempre se han mantenido firmes en sus creencias y hábitos, y mantienen un respeto increíble hacia la naturaleza; ellos tienen muy claro que el ser humano y la naturaleza son uno mismo. Con ellos todo es magia, todo es espiritualidad, todo es respeto.
CONOCE SUS PRODUCTOS MÁS POPULARES • Paneles Huichol: Con éstos podemos hacer instalaciones de cualquier tamaño o diseño e, incluir riego automático. • Kuchuri – Kuchuri: Significa morral sagrado en la lengua Huichol, y éste ofrece una manera más rápida y económica de hacer jardines verticales, ya que es un morralito que tú compras, cuelgas, plantas y, listo.
¿ES FÁCIL MANTENER EN BUEN ESTADO UNA PARED VERDE?
Es un sistema muy amigable que no requiere algún cuidado diferente que el que le darías a una maceta. Pero es importante saber, que las plantas necesitan atención. Al igual que nosotros, ellas necesitan agua, sol, y de vez en cuando, un poco de nutrientes para seguir creciendo.
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BIENESTAR SALUD & BELLEZA | DEPORTE | EDUCACIÓN | FINANZAS | PERFILES
ESPECIAL SALUD FOTOGRAFÍAS: gfxtra
Especial Salud & Belleza
¿Se baila con el corazón? Texto: Cortesía Carmen Franck | Imagen: Bruno Gómez De la Cueva
Directora: Carmen Franck Sub-directora: Renata Gamboa
SENSIBILIDAD, SALUD Y DISCIPLINA Sensibilidad artística, salud, disciplina, flexibilidad y gracia, son algunos de los beneficios que brinda el Ballet. Con la práctica del Ballet Clásico el alumno adquiere disciplina prácticamente sin darse cuenta y con un enorme gusto, pues se trata, ante todo, de un espacio de recreación. La higiene y el cuidado personal son aspectos relevantes. Los alumnos aprenden a tener hábitos alimenticios sanos, a portar sus leotardos, faldas, mallas, zapatillas o vestuario para salir a escena de manera impecable; además, las pequeñas aprenden a escuchar música, a interpretar personajes y, desde luego, a conocer el lenguaje del cuerpo, lo que se traduce en un agradable movimiento corpóreo en algunas formas de cortesía y en arte en general. En ocasiones, las niñas ingresan con la ilusión de usar zapatillas de punta, sin embargo, pronto se dan cuenta de que lleva largo tiempo y pasan años para que huesos, tendones y músculos se fortalezcan lo suficiente para lograrlo de una manera correcta. Existen escuelas que introducen a la brevedad el uso de estas zapatillas, sin la edad adecuada, corriendo el riesgo de lastimarse y no hacerlo de manera correcta. Historia de la Escuela de Danza Franck La escuela de Danza Franck tiene sus orígenes desde 1961
en la ciudad de México, con la Escuela de Danza “Gloria Luz” cuya directora, maestra, bailarina y coreógrafa es la Sra. Gloria Luz Cabrera, iniciadora y pieza fundamental de estas escuelas, introduciendo así, a sus hijas y nietas en este bello arte. La escuela impartió durante 10 años el sistema de Leningrado (Método ruso) y en 1971 incorporó la institución a la Royal Academy of Dancing, siendo una de las primeras escuelas Royal en México, asimismo, se distinguió por representar varios festivales en diferentes teatros de la ciudad, como son el Insurgentes y el Ferrocarrilero. En 1976, la Sra. Gloria, nombra a su hija Carmen Franck, subdirectora y maestra. Para 1987 celebran el 27 aniversario de la academia y el haber egresado generaciones exitosas de bailarinas y maestras, como: Maria del Mar Nogera, solista de Ballet y Maricarmen Lajud, Directora de la Escuela Villa Coapa, etcétera. El primero de julio de 1987, se inaugura la Escuela de Danza Franck, en Morelia, Michoacán, a cargo de su directora y maestra Carmen Franck, ya que contaba con la gran experiencia adquirida de dos generaciones, impartiendo el mismo sistema y disciplina que su madre a las primeras generaciones. Actualmente, la escuela se integra por la tercera generación de maestras y bailarinas en la familia, con su Directora, Miss Carmen Franck, su hija la sub-directora, Renata Gamboa y a su vez, orgullosamente integrándose la quinta generación con su nieta María José. Dirección Juan Manuel González Ureña 81, Col. Nueva Chapultepec, Morelia, Michoacán.
Especial Salud & Belleza
Por Sabrina Belmonte Olivera I Fotografía: Bruno Gómez De La Cueva
pensar debido a la formación rigurosa que en la universidad te imparten, donde nada puede ser cierto si se aleja del método científico, sin embargo, siempre he creído que existen cosas en este universo infinito que el ser humano ignora y que pueden mejorarlo en todos los aspectos: físico, mental, intelectual, etcétera. De unos años a la fecha me he dado cuenta que la medicina tradicional en ocasiones sólo cura los síntomas que producen las enfermedades, sin llegar verdaderamente al origen de las mismas, esto me motivó para buscar algo que sirviera para ayudar a mis semejantes. En mi consulta personal, de los más de 500 pacientes tratados, he visto una mejoría sustancial en más del 80% de ellos. Desgraciadamente existen una serie de intereses que han impedido que este tipo de terapias florezcan en nuestro país, no así, en algunos países europeos y asiáticos, como: Alemania, Inglaterra, España, Suiza, Rusia e India, donde han sido bien recibidas por la comunidad médica y el público en general”.
Bio-Resonancia Rubén Nieto Cortés. Para este especial de Salud y Belleza, platicamos con el Dr. Anestesiólogo Rubén Nieto, egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México desde hace 36 años y actualmente ofrece tratamientos con medicina alternativa en base a la terapia energética.
Platícanos cómo es qué siendo médico, decidiste dar terapias de medicina alternativa a tus pacientes. “Tengo que decirte que como médico, tuve cierta dificultad para cambiar mi forma de 60
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“Siempre he creído que existen cosas en este universo infinito que el ser humano ignora y que pueden mejorarlo en todos los aspectos: físico, mental, intelectual”.
¿Qué importancia tiene la energía en nuestros cuerpos? “Toda la que puedas imaginar, somos energía concentrada en materia, cada una de los millones de células que tenemos, utilizan el azúcar que ingerimos y el oxígeno que respiramos para formar su propia energía y así poder vivir y desempeñar las funciones para lo que fueron hechas. Cuando estos procesos bioquímicos fallan y la célula deja de producir energía o la produce de mala calidad, ésta empieza a envejecer y el ser humano es presa fácil de las enfermedades. Nosotros generamos un campo magnético por ser o tener tanta energía concentrada, que se ve afectado por infinidad de factores que hacen que este campo se desequilibre, entre ellos podemos señalar: el estrés, la mala alimentación, los efectos tóxicos de conservadores de alimentos, los pesticidas, los insumos para el aseo del hogar y el de nuestro cuerpo, energía generada por las pantallas de la computadora, teléfonos celulares, televisores, hornos de micro ondas, el radio, los satélites, las ondas cósmicas que generan el sol, la luna, los planetas, las estrellas, en fin, hay un buen número de ondas energéticas que influyen fuertemente en el bienestar de nuestros cuerpos, que al interactuar con nuestro campo magnético,
lo debilita y la armonía que debiera existir en este campo se pierde, pudiendo de esa manera enfermar”. “DE UNA FORMA SENCILLA DE ENTENDER Y QUIZÁS MUY SIMPLE, PODEMOS DECIR QUE LA TERAPIA ENERGÉTICA EQUILIBRA EL FLUJO DE ENERGÍA QUE NUESTRO CAMPO MAGNÉTICO TIENE, HACIÉNDOLA CIRCULAR POR DONDE DEBE HACERLO Y DESBLOQUEANDO LOS LUGARES POR DONDE DEBE PASAR PARA QUE ESA ARMONÍA ENERGÉTICA, DE LA QUE YA HABLAMOS, SE RESTABLEZCA”.
¿Qué es lo qué hace la bio-resonancia? “Se basa en conceptos de la física cuántica, fue inventada a finales de los 70 por el Dr. Franz Morell, médico alemán, y que mide por medio de aparatos especialmente diseñados para esto, la forma en que la energía del paciente está vibrando o expresándose en un momento determinado. Todo lo que existe en el universo, ya sea un ser animado o inanimado, se encuentra compuesto de materia, la cual a su vez, se forma de átomos y partículas más pequeñitas, como lo son: los electrones, los protones, los neutrones y los cuantos, que se encuentran en constante movimiento, este movimiento genera una onda o vibración muy sutil que puede ser percibida por estos aparatos; así, podemos decir que nuestras células, órganos y tejidos están en constante movimiento, generando estas pequeñas vibraciones que pueden ser comparadas con una base de datos muy amplia, que nos informa que parte de nuestro complejo organismo está vibrando de más o de menos y que está causando una desarmonía energética; posible causa de los males que aquejan a nuestro paciente. Cuando sabemos que parte de nuestros cuerpos energéticos se encuentran en desarmonía, podemos, con la misma energía que está generando nuestro paciente, regresársela en una forma armónica y, de esta manera, mejora el funcionamiento celular y orgánico del individuo”. La bio-resonancia nos puede ayudar para una cantidad cuantiosa de problemas, tanto de índole físico como emocional. El número de enfermedades que pueden ser tratadas es muy amplio:
• Alergias: Asma, rinitis alérgica y dolores de cabeza como la migraña. Enfermedades reumáticas: Artritis reumatoide, osteoartritis, espondilitis y fibromialgia... En los niños: Déficit de atención, autismo e hiperactividad. Enfermedades crónicas: Hipertensión arterial, diabetes y síndrome metabólico. Enfermedades propias de la mujer, como: Los síntomas del climaterio, los bochornos y la menopausia. Enfermedades auto inmunes:: Lupus, psoriasis y esclerosis múltiple. Enfermedades emocionales: Depresión, miedos, estados de angustia e insomnio o síndrome de fatiga crónica, entre otras muchas.
Contacto: Dr. Rubén Nieto Cortés Especialista en Anestesia y Terapia del Dolor. e-mail: ruben.nieto@medicuantica.com.mx Mariano Arista 225, Col. Chapultepec Oriente, Morelia, Mich. Tel: 443-3159440. Medicuántica
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Especial Salud & Belleza
“Hola, mi nombre es Yoga y voy a cambiar tu vida” Meditación en movimiento. Actualmente, hay más de diez millones de personas alrededor del mundo practicando yoga, cada quien tiene sus razones para hacerlo, pero en general se busca obtener salud y bienestar. El yoga es una disciplina personal, que aunque se puede practicar con más gente, no es competitiva. Uno de los principales objetivos de practicarla es unir cuerpo, mente y emociones. Al lograr esta sinergia, el resultado es un estado de paz mental y emocional, un bienestar físico y un mayor contacto con nuestro ser interno.
¿Cómo se logra? A través de series de ejercicios físicos realizando posturas o asanas de distintos grados de dificultad, prestando siempre atención a la respiración. Al realizar posturas de yoga, ponemos atención en cada parte de nuestro cuerpo y, también, en nuestra respiración; el resultado es estar presentes en el momento. Podría decirse que la práctica del yoga es una meditación en movimiento, ya que el meditar es simplemente eso, estar en el lugar que estás con todos los sentidos y atención en el momento presente. Cada postura nos reta a cada
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quien de distinta forma, y nuestra manera de reaccionar ante la dificultad de las posturas habla de cómo lidiamos en nuestras situaciones cotidianas.
El estilo de yoga que enseño se llama Mandala Yoga. Es un método totalmente espiritual y libre, creado por Mayra Cadengo, maestra del norte del país con más de 20 años de experiencia. La palabra mandala significa círculos sagrados, que en clase se practican realizando movimientos circulares en las articulaciones, y puede ser suave o intensa adaptándose a los distintos niveles de los alumnos, con modificaciones a las posturas, para que, tanto el alumno que tiene experiencia como el nuevo, puedan disfrutar de la clase, cada quien ampliando los límites de su cuerpo. Actividad para realizar en casa: Acomódate en un espacio cómodo, siéntate sobre el tapete de yoga, cierra los ojos y respira pausado y profundo; junta tus manos frente al pecho en forma de oración, cierra los ojos y coloca la intención de la práctica: Abrir nuestro corazón para liberarlo de sus cargas, soltar lo que ya no necesitemos y estar abiertos a recibir y a enfrentar lo que venga con mayor libertad y gozo.
Por Pilar Porras Solar | Fotografía: Stanley Shoemaker Plata
A continuación se muestra un mandala sencillo de 6 posturas distintas que puedes realizar. Sostén cada postura por 5 respiraciones profundas, inhalando y exhalando solamente por la nariz. Es importante divertirse y realizarla con un espíritu alegre.
Recuerda que cada práctica de esta enseñanza busca unir cuerpo, mente y emociones. Colocando nuestra intención y buscando que se relacionen las posturas con el beneficio mental y emocional, el hábito toma una fuerza distinta y los resultados se sienten aún más.
Para finalizar el ejercicio, dedica los últimos 10 minutos a una pequeña relajación, acuéstate boca arriba con los brazos estirados a un costado del cuerpo, palmas viendo al cielo y ojos cerrados.
Espero que disfrutes tu experiencia y logres sentir esa paz que el yoga brinda a cada persona. NAMASTÉ…
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Especial Salud & Belleza
Por Luisa Rámirez | Imagen: gfxtra
“La enfermedad es la manera en que el cuerpo nos dice que hay una idea falsa en nuestra conciencia. Algo que estamos creyendo, pensando, diciendo o haciendo que no es para nuestro mayor bien”.
Louise L. hay
¡Piensa mal y enfermarás! ¡Piensa bien y sanarás! El año pasado murieron dos amigas mías muy queridas. Como suele sucederme en acontecimientos similares, su muerte me llevó a reflexionar la vida y, en este caso también, sus vidas, y esta reflexión me llevó a su vez, a confirmar la teoría sobre el verdadero origen de las enfermedades.
Trav, norteamericana, hija de madre alcohólica, fue una deportista de primer nivel. Reconocida tenista y clavadista en su Estado natal. Más tarde, árbitro de tenis en partidos estatales y maestra de Educación Física. Trabajaba como entrenadora en una hermosa 64
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residencia para adultos mayores, ayudando en sus rehabilitaciones, alimentación y en lo que contribuyera a mejorar su salud. Era madre y esposa. Deportista incansable. Dulce y reservada. Vivía en el campo, y para quienes la veíamos desde afuera, su vida parecía envidiable…hasta que en el 2010 le diagnosticaron cáncer de pulmón y murió un año y medio después. Loreto, mexicana, hija de madre bipolar, era una artista-empresaria de primer nivel. Combinación bastante rara, por cierto, pero que
en ella era una realidad contundente. Pintora apasionada. Excelente comerciante. Desde muy joven aprendió a hacer de su arte una empresa y de su empresa, un arte. Sabía exhibirse y ocultarse con sorprendente habilidad. Una ermitaña en sociedad.
Era madre y esposa. Viajera incansable. Risa y llanto. Vivía en la ciudad y se refugiaba en su casa del lago siempre que podía, y para quienes la veíamos desde afuera, su vida parecía envidiable…hasta que en abril del año pasado se quitó la vida.
Me pregunto ¿qué creencias, pensamientos y emociones albergaban mis amigas, cuyas infancias, ciertamente, no fueron fáciles? La salud es el resultado de pensamientos y creencias adoptadas, la mayoría de ellas, a temprana edad. Cada célula del cuerpo responde ante cada uno de los pensamientos generados y de las palabras pronunciadas. La desesperanza, el resentimiento y la falta de amor a nosotros mismos explican el origen de al menos el 85% de las dolencias físicas y enfermedades que se
padecen hoy en día. Además de verse reflejadas en las posturas corporales, el semblante, la voz, la imagen que proyectamos, el apetito, la energía, etc.
La historia de mis amigas es una historia como tantas otras. Lejos de tratarse de casos aislados, suele ser algo muy común. La intención no es juzgar qué las llevó a ese final prematuro, sino comprender que la salud verdadera vendrá cuando, por un lado, podamos vernos a nosotros mismos como seres integrales (espíritu, cuerpo, mente y emociones) cultivando de manera equilibrada todas nuestras dimensiones, y, por el otro, cuando en los procesos de curación se incluyan tratamientos que abarquen el cuidado y sanación de cada una de ellas, de lo contrario, muy probablemente la enfermedad se manifestará de nuevo. Darse a esta tarea requiere de navegar y hundirse en aguas turbulentas, sin embargo, nada hay más satisfactorio que salir a flote, volver a respirar y seguir surcando mares con una conciencia más amplia, una mente y un cuerpo sanos.
Especial Salud & Belleza
Por Martha Cabeza de Vaca B. | Imagen: gfxtra
¡Qué las lesiones no te detengan!
Martha Cabeza de Vaca B. Entrenadora personal y terapeuta de Trigenics Marthas.firm.results@hotmail.com
Te damos algunas recomendaciones para las disciplinas más comunes:
Corredores: Muy importante trabajar equilibradamente, la gran mayoría de las lesiones de los corredores no son porque el correr sea dañino; importan la técnica y el calzado. Trabaja en el gimnasio para fortalecer piernas, tronco, glúteos, brazos, poner especial cuidado en flexores de la cadera, que son los que junto con los glúteos nos impulsan. La banda tensora faciae lattae, suele estar rígida en corredores, provocando desequilibrio en la rodilla, y a la larga, lesiones. Es muy importante estirar muy bien, enfocándose en esta área.
Golf: Calentamiento activo seguido por ejercicios de flexibilidad de hombros, codos, muñecas, cuello, tronco, fortalecimiento con pesas ligeras, altas repeticiones para que el músculo trabaje resistencia más que fuerza, trabajar 66
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Uno de los grandes temores de cualquier deportista y no deportista, son las lesiones, pero la gran mayoría de las lesiones se pueden prevenir.
abdomen y espalda baja. Los músculos del hombro son más propensos a lastimarse, así es que se tiene que poner especial cuidado a éstos por medio de una rutina con pesas ligeras para músculos rotadores internos y músculos del cuello.
Tenis: Calentamiento activo, estiramiento de pectorales, hombros, codos, cuello, espalda, tronco, flexore s de la cadera, rodillas, tobillos, ya que en este tipo de deporte se trabaja todo el cuerpo. El entrenamiento con pesas debe de ser completo sin descuidar ningún aspecto.
Natación: Se trabaja igual que las disciplinas anteriores, el trabajo con pesas debe de ser con altas repeticiones, peso ligero, cuidando los hombros para evitar lesiones. Las técnicas de nado deben de ser variadas para no lesionarte por sobreuso en alguna área, aquí se trabaja el Cardio, entonces, enfócate para crear ese equilibrio con pesas y estiramiento.
Especial Salud & Belleza
Pitahia Expresión de color Pitahia es una empresa mexicana dedicada a la fabricación de esmaltes de uñas que nace en 2010 en Guadalajara, Jalisco. La innovación de sus esmaltes radica en la variedad de tonos sólidos y promete una durabilidad de hasta ocho días.
Diseños Mexicanos Con el objetivo de resaltar y transmitir la alegría de nuestro país, Pitahia se distingue por crear una gama de tonos única, en la que las tendencias de moda son las que le dan fuerza a cada colección, creando productos de alta calidad, en cuanto a la durabilidad, brillo y colores novedosos. Debido a la gran aceptación en el mercado, en este momento se encuentra presente en más de 32 puntos de venta alrededor de la República Mexicana, cumpliendo con su objetivo de estar presen68
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Por Sabrina Belmonte Olivera | Fotografía: Cortesía
TIP: Los colores neón llegan con más fuerza, búscalos el mes de julio.
tes en los mejores Spas, concept stores y estéticas del país.
Cada temporada se crea una nueva colección de tonos, donde se manejan ocho colores distintos de acuerdo a la estación del año. Este verano llega la nueva colección llamada Oceánida, en donde Pitahia nos transporta a un viaje bajo el mar y nos transmite los colores más intensos de la naturaleza.
FACEBOOK/PITAHIA
TWITTER: @PITAHIA
INSTAGRAM:PITAHIA
el color está en tus manos
WWW.PITAHIA.COM Hecho en México
Especial Salud & Belleza
Por Sabrina Belmonte Olivera | Imagen: Daniel Jáuregui
El arte y la belleza fusionados en un producto
Pai Pai, surge de la idea de las diseñadoras Andrea Ibargüengoitia y Karen Rodarte, para crear una línea de labiales que fusione los conceptos de diseño, arte y moda. La belleza y el cuidado de la mujer fueron la inspiración de estas jóvenes creadoras. El nombre de la Marca deriva del grupo indígena Pai Pai (gente viva, gente que se mueve) ubicado en Baja California Norte. Es un grupo étnico en extinción, con una cultura milenaria y una lengua única de nombre “Pai-Pai”. La intención de la empresa, al trabajar con el nombre de esta comunidad, es apoyar a este grupo étnico promoviendo su cultura y dialecto. Pai Pai es una empresa de cosméticos que busca resaltar el folklore mexicano a través de sus productos. El diseño del empaque de los labiales es ilustrado por artistas nacionales que irán cambiando conforme a la colección, creando una fusión de arte y belleza. Los colores de los labiales son innovadores y exclusivos por temporada. Cada uno con el nombre de palabras aludidas a la cultura mexicana, desde dulces típicos, flora y fauna. El envase del labial es de cartón, contribuyen70
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do al movimiento verde y, al mismo tiempo, funcionan como envases coleccionables; dentro del empaque de cartón habrá una pequeña redacción sobre algún dato del Grupo Indígena Pai Pai o el significado del nombre del labial.
Los nombres de la próxima colección son: • Betabel. • Nochebuena. • Bugambilia. • Horchata Rosa. • Tequila.
Sus Artistas El primer artista plástico con el cual lanzan su producto es Alejandro López, pintor, grabador y diseñador mexicano que radica en San Miguel de Allende, Guanajuato.
La inspiración de su obra son las calles de México, su gente, sus costumbres, sus tradiciones y sus fantasías, apoyándose en la fuerza del color y en una puesta teatral. Alejandro López ha realizado múltiples exposiciones colectivas e individuales tanto en México como en Estados Unidos, Japón y Australia.
CONTACTO
www.paipai.mx www.facebook.com/paipaimx www.twitter.com/paipaimx Más información sobre el artista: www.alejandrolopez.com.mx
BUENVIVIR LEJANÍAS | CERCANÍAS | EL LUGAR | GOURMET
Paz infinita sobre la naturaleza GLACIAR PERITO MORENO POR EDMUNDO MOCH FOTOGRAFÍAS: JUAN FRANCISCO VÁZQUEZ
Existe un lugar de ensueño que te quitará el aliento. La gran diversidad de paisajes y climas que ofrece Argentina, nos regala una de las vistas más espectaculares jamás percibidas.
Por lo espectacular de la vista que ofrece, el Glaciar Perito Moreno es considerado como una de las Maravilla del Mundo.
Buenvivir | Lejanías
Una de las experiencias que no te puedes perder si visitas Argentina, es conocer el Glaciar Perito Moreno. El glaciar conformado por más de 5 kilómetros de hielo deslizante, constituye junto a doce glaciares más, el gran atractivo del Parque Nacional Los Glaciares. A lo largo de todo el año, podrás asombrarte con la espectacular vista que ofrece, y estremecerte con el espeluznante sonido que provoca al derrumbarse.
Todos los glaciares del Parque Nacional Los Glaciares, forman el Hielo Continental Patagónico (17.000 kilómetros de extensión) que representa una de las reservas de agua potable más importante del mundo.
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CÓMO LLEGAR
Existen diversas formas de llegar a esta zona, una de ellas es viajar desde El Calafate, donde también se puede emprender una excursión hacia el glaciar Upsala (es el de mayor tamaño; exhibe un largo de 50km y un ancho de casi 10km), o arribar por vías de navegación. Si deseas llegar con vehículo propio, se debe hacer un recorrido de unos 80km aproximadamente por la Ruta Provincial Nº 15 desde El Calafate.
UBICACIÓN El Glaciar Perito Moreno se encuentra en los límites entre Argentina y Chile, en el Parque Nacional Los Glaciares.
QUÉ HACER
Contemplar los glaciares desde las pasarelas instaladas frente al mismo o desde las embarcaciones de excursión que se aproximan a sus paredes. Una experiencia imperdible es realizar un viaje a su interior, efectuando caminatas sobre el glaciar y hasta la morena, explorando cavernas, sumideros y cuevas de hielo. Acampar en el Parque Nacional Los Glaciares. Disfrutar de la pesca deportiva.
QUÉ EMPACAR
Si deseas realizar una excursión sobre los glaciares, asegúrate de empacar ropa y calzado especial, o bien, rentarlo ahí mismo.
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Buenvivir | Cercanías
Por Sabrina Belmonte Olivera | Fotografía: Cortesía Secretaría de Turismo Estatal
Uruapan Capital Mundial del Aguacate. Uruapan, conocida por su gente, como: “La Perla del Cupatitzio”, fue en su origen un pueblo prehispánico habitado principalmente por purépechas. Se han localizado abundantes restos arqueológicos que no han sido estudiados, a excepción del Lienzo de Jucutacato, que es el documento más antiguo para el estudio de la Historia de Michoacán, encontrado en la comunidad de Jicalán.
La zona geográfica donde se localiza, comprende un sinfín de riquezas naturales, donde resaltan su suelo fértil, exuberante vegetación y clima templado, lo cual permite el crecimiento de diferentes tipos de 74
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flores y frutos, convirtiéndola en una de las mejores regiones del Estado para la fruticultura. Uruapan tiene la mayor producción anual de aguacate en el mundo con calidad de exportación, razón por la cual, se le conoce también, como: “La Capital Mundial del Aguacate”.
A DÓNDE IR: Desde Uruapan se pueden visitar algunos de los pueblos de la Meseta Purépecha, como: • San Juan Nuevo, Caracha, Nurio, Ahuirán, Cherán y Nahuatzen,
QUÉ HACER: Disfruta del turismo alternativo y de aventura en:
• El Parque Nacional. • La cascada “Tzararacua”. • Los chorros del Varal. • El volcán Paricutín, el más joven del mundo y el único que el ser humano ha visto nacer.
ricos en cultura del siglo XVI y gastronomía. Igualmente, puedes visitar la zona arqueológica más grande del Estado en Tingambato. QUÉ COMPRAR: La artesanía juega un papel importante en la región, debido a que puedes encontrar desde el tradicional maque de Uruapan, hasta las famosas guitarras de Paracho.
QUÉ COMER: Dada la diversidad de los grupos étnicos que en los últimos años ha recibido la ciudad, debido a la inmigración desde las regiones de tierra caliente y de las comunidades indígenas, se ha generado una diversidad gastronómica que ofrece una variedad de platillos regionales. • Corundas: Plato típico de Michoacán. Son tamales de forma
triangular, más pequeños que los tamales tradicionales y van envueltos en las hojas de la mazorca de maíz. Generalmente se rellenan de queso y verduras. • Churipo: Cocido de carne de res elaborado con especias regionales y verduras. • Barbacoa de borrego. • Las famosas carnitas de cerdo. • Quesadillas de flor de calabaza. • Tamales. • Atole en sus distintas variedades: de leche, de changunga, de zarzamora, negro (con cáscara de cacao), de tamarindo, de piña, de guayaba y atole de grano •Buñuelos. •Enchiladas michoacanas.
La cocina tradicional michoacana cuenta ya con la declaratoria, como: PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD por parte de la UNESCO, naciendo esta iniciativa de las Muestras de Comida Purépecha que se llevan a cabo durante el Tianguis Artesanal de “Domingo de Ramos”.
QUÉ EMPACAR: • Ropa cómoda para caminar. • Zapatos cómodos. • Bolsa pequeña. • Chamarra, ya que en las noches baja la temperatura.
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Buenvivir | El lugar
Por Sabrina Belmonte Olivera | Fotografía: Bruno Gómez De la Cueva
Ruf Spa Fish Therapy RUF SPA surge de la búsqueda de los tratamientos más avanzados en belleza y bienestar. Es pionera en el Estado al utilizar una terapia de belleza totalmente biológica y natural, a través de los beneficios del pez “Garra Rufa”, los cuales, succionan suavemente las células muertas de la capa exte76
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rior de la piel, proporcionando a su vez, un micro masaje relajante y, además, favorece la circulación sanguínea y facilitando la regeneración de una piel sana, dando como resultado una “pedicura totalmente natural”. Dicho tratamiento es también llamado ICTIOTERAPIA.
La ictioterapia es ideal para personas con problemas de circulación sanguínea, así, como para personas que buscan relajación, belleza y bienestar para sus pies y manos. Además, RUF SPA ofrece tratamientos especializados con diversos beneficios espectaculares, como: • Chocolaterapia. • Vinoterapia. • Parafinoterapia. • Levantamiento de busto y glúteos. • Vendas termogénicas.
Contacto: T. 3.14.64.22 Artilleros del 47 #1585 Local 6, Planta baja Col. Chapultepec Oriente Facebook: RUF SPA
Masajes: •Holístico relajante. •Relajante a 2 ó 4 manos. •Reductivo. •Masaje estimulante prenatal. •Masajes pre y post quirúrgicos.
Para consentir al rostro ofrece: • Faciales básico-hidratante. • Antienvejecimiento. • Especializado tensor anti-edad. • Facial anti-acné. • Facial RUF SPA: uno de los más completos, ya que el tratamiento cuenta con una perla antienvejecimiento, mascarilla tensora, parafinoterapia en rostro, vinoterapia y ultrasonido.
RUF SPA, además, cuenta con los servicios de estilismo, tintes, luces y cortes de cabello para dama y caballero, tratamientos capilares, tratamiento de oro fluido, pedicure básico, manicure básico, alaciado express, rizos, peinados, visagismo, depilaciones en cualquier área del cuerpo, moldeado de cabello y uñas de acrílico y gelish con una gama de 25 colores. CONSIENTE Y CUIDA CADA PARTE DE TU CUERPO.
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Buenvivir | Gourmet
Hamburguesa Lucca Fratelli
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Por Sabrina Belmonte | Fotografía: Cortesía
Ingredientes: (una porción) 200 gramos de carne molida de sirloin condimentada al gusto, 1 rebanada de queso pepper jack, 1 tira de tocino, 1 pieza hongo portobello, pan horneado con pimientos, 1 hoja de lechuga italiana, 1/2 cebolla blanca, cebolla morada (al gusto), 1 rebanada de jitomate, crema ácida (cantidad necesaria), chipotle (cantidad necesaria), aceite (cantidad necesaria), 1 papa y paprika. Procedimiento:
llo. Barnizar el hongo con aceite de oliva y cocinar al grill por ambos lados hasta que quede suave. • Darle forma a la carne para la hamburguesa y cocinarla en un sartén con poco aceite por ambos lados, un minuto antes de retirarla del fuego, colocar encima la rebanada de queso. • Partir el pan por la mitad y dorarlo en el grill un minuto a que tome algo de color y temperatura y untar con el aderezo de chipotle. • Cortar las papas en tiras, freír en abundante aceite hasta que estén doradas, escurrirlas y sazonarlas con sal, pimienta y paprika.
• Cortar la cebolla blanca en pluma y cocinar en una sartén con un poco de aceite, cuando esté tomando color, agregar una cucharada de azúcar y un chorro de vinagre balsámico. Seguir cocinando y moviendo hasta lograr una consistencia espesa. Reservar. • Cocinar el tocino hasta que esté ligeramente dorado. Mezclar la crema con el chipotle. Remover el tallo al hongo portobe-
Colocar la parte inferior del pan en un plato, encima la carne con el queso, el tocino, el hongo portobello, la lechuga, jitomate, cebolla morada, la cebolla caramelizada, un poco más de aderezo de chipotle y, finalmente, la tapa del pan. Colocar por un lado las papas fritas con paprika.
Armado:
LOUNGE INAUGURACIONES | EVENTOS | LA NOVEDAD
VALVERDE La casa de los Valverde abre sus puertas. TEXTO: SUSANA TORRES / FOTOGRAFÍA: BRUNO GÓMEZ DE LA CUEVA
Lounge | Inauguración
Hipólito y Elizabeth Valverde abrieron las puertas de su hogar a selectos invitados el pasado mes de mayo. Ambos personajes se encuentran en cada rincón de la casona, y te invitan a disfrutar de las delicias de su cocina en “El comedor de Elizabeth”, a degustar sus mejores vinos en “El Bar de Hipólito” y a convivir con amigos y pasar gratos momentos en “El Club Social”. Los invitados a la apertura disfrutaron de una excelente selección musical, así como de diversos platillos y bebidas que se prepararon en esa noche única. Cada detalle decorativo, así como el mobiliario, están perfectamente cuidados, al igual que la atención de su amable personal.
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Texto y Fotografía: Susana Torres
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Lounge | Evento
MORELIA EN BOCA:
Texto y Fotografía: Cortesía
Tercer Festival Internacional de Gastronomía y Vino
El encuentro con las diversas expresiones culinarias contemporáneas, en sintonía con los valores de la cocina tradicional michoacana y las diversas manifestaciones del oficio vinícola en México y el mundo, es la esencia de la tercera edición de “Morelia en Boca”, Festival Internacional de Gastronomía y Vino, que se realizó del pasado 24 al 26 de mayo de 2013, siendo la sede principal el Centro Cultural Clavijero, en el Centro Histórico de la capital michoacana.
“Morelia en Boca regresó este año con un mayor énfasis en los productores y sus productos. Éstos pasan a un plano de relevancia igual que el de nuestros invitados, chefs y enólogos. Asimismo, con el regreso de las cocineras tradicionales en un rol más activo en cenas y demostraciones, se busca intensificar el diálogo entre la cocina contemporánea y la tradicional. Finalmente, la incorporación de nuestros migrantes michoacanos, quienes actualmente realizan una importante vinícola con sus propias bodegas en Napa, California. Se reconoce que en gastronomía y vino no existen fronteras”, advirtió Fernando Pérez Vera, Director General del 84
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Lounge | Evento Festival en el marco de la presentación realizada el pasado 20 de marzo en Piacere Reforma. Agregó que este año reviste especial importancia, ya que Carlo Petrini, líder del movimiento eco gastronómico internacional Slow Food, asistió a “Morelia en Boca” como parte de su labor de acercamiento con jóvenes y productores del campo. Igualmente, Petrini estuvo presente en el homenaje que el Festival brindará a Alicia Gironella De’Angeli, Presidente de Slow Food México. “Morelia en Boca” reconoció la importante labor de la cocinera mexicana en la difusión y salvaguardia de los valores de la cocina michoacana.
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Pérez Vera resaltó que en esta edición, a la cual se integra Delta Air Lines como presentador del evento, participaron algunos de los chefs más representativos de la vanguardia mexicana, como es el caso de Roberto Alcocer, del Grupo Santuario Diegueño, en Tecate; Javier Plascencia, chef ejecutivo de Misión 19, en Tijuana; José Manuel Baños, figura de Pitiona, en Oaxaca, y Mario Espinosa, de K’u’uk Restaurante, en la capital yucateca. ¡“Morelia en Boca”, una verdadera fiesta de sabor!
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Lounge | Evento
Texto: Susana Torres / Fotografía: Cortesía
COCA-COLA FEMSA Y PRONATURA
En pro de la conservación de la Mariposa Monarca.
Todo comenzó como un concurso de arte local creado por Coca-Cola, en el cual se convocó a artistas michoacanos a intervenir 50 botellas de fibra de vidrio de 1.5m de altura, con el tema: "Tu razón para creer en un México mejor".
El proyecto tomó dimensiones inesperadas, ya que nadie imaginó que el proyecto que inició a manera local y por un tiempo de duración de un mes, se extendería hasta lograr una gira itinerante de un año, exhibiendo las botellas en distintos puntos del país. Como conclusión del proyecto, las 50 botellas fueron subastadas el 26 de octubre de 2012, en el Papalote Museo del Niño, donde se recaudaron 530,000 pesos, mismos que fueron donados a Pronatura México, A.C., para la creación de un vivero de oyameles: árbol que forma el hábitat de las Mariposas Monarca. El pasado 29 de mayo, en el ejido de Santa Ana, municipio de Ocampo, Michoacán, biósfera de la Mariposa Monarca, fue inaugurado el vivero "Monarca II", donde se sembraron 88
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más de 160,000 oyameles que permitirán conservar esta zona protegida, nombrada Patrimonio Cultural de la Humanidad.
En el evento estuvieron presentes como invitados de honor: Roberto Monroy, Secretario de Turismo Estatal; Vivian Alegría, Presidente de la Fundación Coca-Cola; Eduardo Cota, Presidente de Pronatura México, A.C., y Carlos Pano, Director de Coca-Cola FEMSA Zona Bajío. La empresa refresquera, tiene como compromiso regresar al planeta cada gota de agua que utiliza en la elaboración de sus bebidas y procesos de producción, es por eso, que sumando esfuerzos con Pronatura México, A.C., la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), año con año se plantan millones de árboles de ecosistemas prioritarios.
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Lounge | Presentación
LUDOVIC DUCROCQ
Texto: Susana Torres / Fotografía: Cortesía
Embajador de Global Grant's, convive con morelianos.
Ludovic Ducrocq es un hombre sencillo, conocedor y apasionado, es por ello, que el afamado whisky escocés Grant's, lo ha seleccionado desde el año 2009 para ser el embajador global de dicha Marca. El rol de 'Ludo' es inspirar a las personas con la maravillosa historia de Grant's, mostrando las virtudes de este whisky, ganador de más de 50 medallas y premios en la industria.
En esta ocasión, la fortuna fue de los morelianos, quienes tuvieron la oportunidad de convivir con 'Ludo' en una elegante comida, en la que pudieron conocer el sabor y textura de Grant's, donde además, compartió su experiencia, ya que cuenta con las habilidades requeridas para comprender la complejidad de producción y distinción de los sabores y notas que crea la malta, y que mezclada con distintos elementos y siguiendo la receta de más de 100 años creada por William Grant en 1898, resulta en uno de los mejores whiskies del mundo: Grant's.
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Lounge | Evento
CINCO PIEDRAS EN EL CAMINO El Cerro Hueco
Hay quién dice que el arte no sirve para nada. Para nosotros el cotejarnos con ella es la gran oportunidad de crecer y de ser cada vez más humanos y dignos de gracia. Remontarnos a las culturas milenarias de nuestros antepasados, admirar la belleza de un Chac Mool, una cabeza olmeca o la Coyolxauhqui, nos hace reflexionar sobre esa gran herencia escultórica mesoamericana.
Michoacán requiere de una sociedad más sensible, unida para consolidar su transformación y superar los retos económicos y sociales a los que nos enfrentamos. Hagamos de la cultura una vía de cambio, un espacio de expresión que nos llene de orgullo por lo que somos. Tacámbaro de Codallos es donde se llevó a cabo el Primer Simposio Inter92
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Texto y Fotografía: Azucena Solórzano
nacional de Escultura. El escenario no pudo haber sido mejor: 'El Cerro Hueco'. Espacio dedicado a albergar cinco esculturas de gran formato, elaboradas en cantera gris. El escultor Prisciliano Jiménez Zarco, oriundo de Tacámbaro (recién nombrado Pueblo Mágico), egresado de la facultad de Bellas Artes, en la Universidad de Jalapa, Veracruz, con estudios de posgrado en la Universidad de Artes V.S.V.U. Bratislava, Europa del Este; fue el organizador del evento, apoyado por el Presidente Municipal de Tacámbaro, el Lic. Noé Octavio Aburto Inclán, la Secretaría de Cultura del Estado y el Hotel Mansión del Molino.
En un tiempo récord de seis días, los maestros japoneses, Masafumi Hosumi y Ryuichi Yahagi, acompañados de la veracruzana Ivonne Reyes y de Miguel Rincón Pasaye, maestro de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (U.M.S.N.H.), y de una decena de alumnos, se encargaron de dar forma a los bloques de cantera gris, de aproximadamente 130x120x120cm. Tuvieron como testigos a los añosos pinos, con una espléndida panorámica: al sur, la Tierra Caliente, y al norte, el Poblado. Presentaron finalmente las piezas figurativas tituladas: Origen, Reloj Solar, Flor, Tlácuilo y Nido Gris de Tacámbaro. Los artistas donaron las obras a la población para deleite de sus habitantes, y de esta forma, continuar con la labor de cultivar, a través de las Bellas Artes, a la ciudadanía. Un atractivo más para visitar al emblemático Tacámbaro, escenario de grandes acontecimientos.
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Lounge | Torneo
Texto: Sabrina Belmonte / Fotografía: Cortesía
TORNEO FUTURE TENNIS INTERNATIONAL PABLO ARROYO
En días pasados se llevó a cabo el Torneo Future Tennis International Pablo Arroyo en las instalaciones del Club de Golf Tres Marías. En él pudimos observar a 32 jugadores en el draw, incluyendo a representantes de otros países, como: Estados Unidos, Canadá, Brasil y Argentina. Al torneo acudieron aproximadamente 3,000 espectadores. Durante la ceremonia de premiación estuvieron presentes: el Director General de Tres Marías, Ignacio Gómez; el hijo del homenajeado, Juan Pablo Arroyo; el Secretario de Turismo, Roberto Monroy; así como el Presidente de la Federación Mexicana de Tenis, Javier Gaytán.
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Lounge | La Novedad
Valverde Tres propuestas en un solo lugar. El pasado mes de mayo, la familia Valverde presentó en sociedad su espectacular residencia. Han llegado para ofrecer una manera distinta y relajada de diversión, prometiendo brindar las mejores fiestas y compartir grandes experiencias junto con sus invitados. El artista visual y diseñador Óscar Torres, colaboró con el arte que podemos apreciar en Valverde. HISTORIA Elizabeth Valverde, nacida en Inglaterra, es una bella actriz fanática de la antigua Grecia. Está dedicada a disfrutar los más
CONTACTO VALVERDE / Comedor . Bar . Club social. Ventura Puente 555, Chap. Norte. (443) 3146111 Morelia, Mich.
grandes placeres de la vida: las joyas, viajar por el mundo, cocinar para amigos, leer, pintar y fumar. Hipólito Valverde, nacido en Grecia, se define como un amante de los vinos, la caza y las artes. Mujeriego, culto, algunas veces déspota, pero siempre divertido y con grandes temas de conversación. Los Valverde ofrecerán para la sociedad moreliana tres grandes secciones: "EL COMEDOR DE ELIZABETH", restaurante con deliciosos platillos para sus invitados; "EL BAR DE HIPÓLITO" para disfrutar entre amigos, y el divertido "CLUB SOCIAL VALVERDE".
Entre las deliciosas recomendaciones de Elizabeth, se encuentran: La Vianda Valverde, Cecina Don Hipólito, la Tortita Valverde, ricos tacos, ensaladas, sopas y los favoritos de Hipólito: Pechuga Valverde, Fetuccini Ventura, Salmón Elizabeth, Camarones al Piquín y Arrachera, entre otros, y siempre acompañado de un vino espumoso de la casa. De hoy en adelante, VALVERDE, se une a la excelente variedad de lugares morelianos para disfrutar entre amigos.
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