ÍNDICE
ARTE&CULTURA
TENDENCIAS
08 Incógnita
44 Joyas
Amelia Mary Earthart
10 Libros
-Méjico -Festín de muertos
46 Guía de compras Yoga y pilates con estilo
11 Música
HOME
12 Cine
47 Arquitectura
ENTORNO
50 Interiorismo
Dime qué edad tienes y te diré qué música oyes. ¿Ir al cine solo?
15 Creadores
Danny Rey Pop urbano, de México para el mundo.
18 Empresarios
Héctor Troncoso Ejercitando el negocio
20 Historia de Éxito
Alejandro De La Madrid Talento de múltiples escenarios.
TENDENCIAS 22 En Portada
Carla Bruni El arte de la elegancia
28 Moda
Revolución Marina Live Fresh, Dress Fresh
36 Caprichos Exclusivos
Laucala Island Resort Ubicada en Fiji, es el paraíso exclusivo que te hará olvidar el mundo exterior.
38 Autos
Ford GT Poder y belleza se unen para sorprender
40 Gadgets
Miradas de alta tecnología Nuestra guía de luces en tendencia
42 Deportes
Ironman La prueba suprema
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From Tiffany With Love
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Swan Villas Vivir de frente al paradisíaco Caribe. Museo Casa de la Bola Joya de la arquitectura colonial.
DIRECTORIO
GRUPO EDITORIAL MAXWELL, S.A. DE C.V. FRANQUICIANTE Y/O LICENCIANTE
AR MEDIOS, S. DE R.L. DE C.V. FRANQUICIATARIO Y/0 LICENCIATARIO
DIRECTOR • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx
DIRECTOR GENERAl • Rogelio Jaimes Rojas rjaimes@grupomaxwell.com.mx
DIRECTOR EJECUTIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR EDITORIAl • Mario Preciado mariopreciado@grupomaxwell.com.mx ARTE Y DISEÑO • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE Y DISEÑO • Sofía Malacara Muciño sofmm@grupomaxwell.com.mx COORDINADOR DE PUBlICIDAD • Valdemar Jonás Soto Gómez
DIRECTOR COMERCIAl • Andrés Castilla Maldonado acastilla@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE PlAZA • Rocío Rodríguez Cuevas rrodriguez@grupomaxwell.com.mx RElACIONES PÚBlICAS • Jorge Alberto Ruiz James DISEÑO Teresa Ruiz Infante • arte@armedios.com ASESOR COMERCIAL: Alicia Márquez • asesorcomp4@grupomaxwell.com.mx Sebastián Torrentera • asesorcomp3@grupomaxwell.com.mx Adrián Ávila • Asesorcomp1@grupomaxwell.com.mx EDITORIAL Ximena Ruiz • ximefut@hotmail.com
DISEÑO GRÁFICO • Lorena Medina Rufino DISEÑO DIGITAl • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Diego Torres, Georgina Mendoza, Emmanuelle Elías López, Cristian Salazar, Ivett Aranda CORRECCIÓN DE ESTIlO • Elia Noemí Escalante Pérez CUENTAS ESPECIAlES • Ma. Esperanza González Romero EJECUTIVOS DE CUENTA Claudia Rode, Martha Ceja, Leonor Tornero Rueda CIRCUlACIÓN • Óscar Alcaraz Paz ADMINISTRACIÓN • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López
FOTOGRAFO Érik Manzano González CONSEJO ADMINISTRATIVO AR MEDIOS & COMUNICACIÓN OFICINAS Edificio Corporativo Premium, Av. Juárez 2915. Piso 4, Col. la Paz Teléfono: (222) 644 17 08. PRESENCIA EN: LEÓN QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT CIUDAD DE MÉXICO MORELIA PUEBLA TOLUCA CANCÚN
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CARTA EDITORIAL
COLABORADORES Fotografía: DiegoTorres | Locación: Koala Gin & Bar
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ara nuestra edición de León entrevistamos recientemente a César Lozano, especialista en temas de relaciones interpersonales, muy querido por cierto; de la charla, quisiera retomar ahora una de sus reflexiones, cuando nos explicó cómo a veces nos aferramos al pasado, añorando personas o momentos que nos hicieron felices; pero en contraste, aferrarnos al pasado es también una forma de creer que lo que está por venir no puede ser en ningún caso mejor.
Lorena Medina Rufino Nacida en Acámbaro, Gto., Lorena ingresó recientemente a las filas de MAXWELL, aportando a la editorial su conocimiento como diseñadora gráfica. Con experiencia en fotografía y social media, Lorena es también una apasionada del dibujo. En MAXWELL somos partícipes de su espíritu joven y el deseo de aprender. Autodefinida como social, sencilla y amigable.
De ahí que mirar hacia adelante con esperanza y alegría debe ser más que una premisa. Así, del 2015 sólo quedan recuerdos, y en MAXWELL esta primera edición del año ha sido preparada con mucho cariño, como la antesala de lo que esperamos en este 2016. En portada te presentamos de la mano de Bvlgari a la seductora y talentosa Carla Bruni, quien en honor al diseño y calidad italianos, da imagen a la firma joyera de lujo. Su carrera en el modelaje y el canto han sido por demás sobresalientes, asociada desde siempre a una hermosura particular y profunda. En Moda, Z Zegna nos da cátedra de la clásica tendencia navy, reinventada y con un twist a lo contemporáneo, con materiales para no cualquiera; formas y texturas para los nuevos gentlemen. Y, por último, en Buenvivir – Cercanías, te platicamos nuestra experiencia en Tequila, Jal., donde José Cuervo ha desarrollado toda una serie de productos turísticos que enaltecen la bebida emblema de México: el Tequila. ¡Esperamos te guste tanto esta edición cómo a nosotros!
Mario Preciado Director Editorial @mario_prec
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Cristian Salazar Con estudios en Comercialización y Fotografía Comercial, Cristian colabora en MAXWELL aportando su particular mirada detrás de la lente, captando momentos únicos de distintas personalidades. Ha colaborado para marcas como Pirma, Concord, Cuadra, Grupo Impulza, Charly y demás. Autodefinido como versátil y creativo; un apasionado del diseño, de fabricar y producir imágenes.
ARTECULTURA INCÓGNITA | LIBROS | MÚSICA | CINE
Título: Astro Potato | Serie: Desperdicio Autora: Alejandra Mendoza | Técnica: Acrílico, aerosol, hilo y tela. | Medidas: 100x100 cm.
Arte&Cultura | Incógnita
Por: José Emmanuelle Elías López | Ilustración: Willy
(1897-1937)
Amelia Earthart fue una célebre aviadora estadounidense famosa por intentar darle la vuelta al mundo sobre la línea ecuatorial en el bimotor lockheed L-100 Electra, su igualmente famoso avión. Amelia nació en Atchinson, Kansas, el 24 de julio de 1897. Durante la Primera Guerra Mundial se alistó como voluntaria en labores de enfermería. Después de visitar un campo del Cuerpo Aéreo Real comenzó su interés por la aviación y, fue en 1920 en un espectáculo aéreo en Long Beach, donde consiguió subirse a un biplano en el que voló por 10 minutos. En octubre de 1922, consiguió su primer récord de altitud; en 1923, obtuvo su licencia de piloto; en 1927 se unió a la Asociación de Aeronáutica Nacional; y en 1928, se le propuso ser la primera mujer en cruzar el océano Atlántico. En 1937, a bordo de su avión Electra y acompañada de Fred Noonan, partió a su última aventura: dar la vuelta al mundo. Earthart y su compañero desaparecieron en el mar de la costa de la Isla Howland.
Ojo Cuadrado En la escena de “Volver al futuro” en la que intentan linchar a Marty Mcfly, Michel James Fox estuvo en peligro de morir, pero el equipo de producción creyó que era parte de su actuación. La raza de E.T. tiene un cameo en “Star Wars: La Amenaza Fantasma”, durante una escena en el Senado Galáctico.
Cultura General 1.- ¿Cuándo surgió el Cubismo? 2.- Primer mexicano en jugar en la Serie A de Italia: 3.- ¿Con qué otro nombre se le conoce al tercer molar? 4.- ¿Cuál fue la primera cultura prehispánica en México? 5.- ¿Cómo se distingue una tortuga hembra de un macho? 6.- ¿Quién fundó el Instituto Politécnico Nacional? 7.- ¿Cuántos cromosomas conforman a un ser humano? 8.- ¿A quién pertenece la frase: “Qué haría yo sin lo absurdo y lo fugaz”?
9.- ¿En qué estado se encuentra Pajacuarán? 10.-¿Quién es el autor del libro “El matrimonio de cielo e infierno”?
El rey de corazones es el único rey de la baraja que no tiene bigote.
Datos curiosos •Algunos de los personajes alienígenas de la saga Star Wars hablan quechua.
El primer teléfono celular salió a la venta en 1983 y fue el Motorola Dyna TAC 8000x. ¿Lo recuerdas?
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•Se usaron 500 litros de sangre falsa para grabar la trilogía de “Kill Bill”. •La hija de Shakespeare era analfabeta.
RESPUESTAS: 1.- Entre los años 1907 y 1908. 2.- Miguel Layún. 3.- Muela del juicio. 4.- Olmeca. 5.- Por la cola y las garras. 6.- Lázaro Cárdenas. 7.- 46. 8.- Frida Kahlo. 9.- Michoacán. 10.- William Blake.
Amelia Mary Earthart
Arte&Cultura | Libros
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Redacción MAXWELL | Imágenes: Especiales
“Méjico”
“Festín de muertos”
Autor: Antonio Ortuño Editorial: Océano Género: Novela
Coordinadores: Raquel Castro y Rafael Villegas Editorial: Océano Género: Narrativa
Antonio Ortuño es, sin duda, uno de los narradores mexicanos más destacados de la actualidad. En “Méjico” se ocupa de narrar, a través de una historia concreta y bien llevada, uno de los episodios más importantes para la vida contemporánea de México: el exilio español. Después de la Guerra Civil, milicianos republicanos tuvieron que refugiarse fuera de su patria. Muchos llegaron a nuestro país. La novela de Ortuño, no conforme con ocuparse de este pasaje de la historia, presenta un análisis ficticio sobre uno de los descendientes del exilio, que orillado por los males endémicos de nuestra sociedad (la corrupción, la violencia) tiene que salir exiliado a España. Así, la ruta y el destino se cumplen en partida doble, exponiendo el lado perverso de la historia de dos países unidos por lazos inquebrantables.
El mundo actual ha abandonado a sus monstruos clásicos. El vampiro, el hombre lobo o las brujas se ven como antiguallas comparados con el impresionante empuje que tienen los zombis hoy en día. Hay series de televisión, películas, novelas… La narrativa mexicana, al contrario de lo que piensan muchos, es un campo fértil para la imaginación fantástica, dentro de la que se inscriben los géneros del horror, y México tiene material de sobra para contribuir a este género a través de las palabras de sus escritores. La violencia y el lado perverso de la naturaleza no-humana se dan cita en esta excelente antología que mezcla figuras consagradas con nuevas promesas. Entre los autores antologados, están: Bernardo Fernández “Bef”, Bernardo Esquinca, Luis Jorge Boone, Cecilia Eudave, Alberto Chimal y José Luis Zárate.
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Por: Perla Montiel | Fotografía: Especiales
Música| Arte&Cultura
Dime qué edad tienes y te diré qué música oyes.
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A cuántos nos ha marcado la música a través de nuestra vida? Si damos una mirada al pasado, seguramente recordaremos la canción con la que nos enamoramos, con la que hicimos un pacto de amistad, la que nos dedicaron o dedicamos, o la que hizo de un concierto un suceso memorable. Ese adagio a la añoranza, según un estudio de Cambridge, concluye que nuestros gustos musicales cambian a medida que envejecemos y se adaptan a diferentes etapas de la vida. Lo anterior quiere decir que seguramente cuando tu cabello pinte canas, tu gusto por la música probablemente cambiará para satisfacer las necesidades sociales y psicológicas. Según estos estudiosos ingleses, llegamos a la música para formar nuestra identidad, definiéndola con base en nosotros mismos, para después utilizarla como vehículo social estableciendo nuestro grupo y así, encontrar a un compañero; y, más tarde, como una expresión más solitaria de nuestro intelecto y un mayor entendimiento emocional.
Quizás por eso a muchos nos ha pasado que hay música que nos gustaba y ahora no, o viceversa. Por ejemplo, la música intensa –que se percibe como agresiva, tensa, y se caracteriza por fuertes sonidos distorsionados– tiene las connotaciones rebeldes que permiten a los adolescentes hacer una reclamación a la autonomía, que es uno de los principales desafíos de este período, cuando buscamos nuestra independencia. En la edad adulta temprana, surge la siguiente Era musical y se da paso a la creciente ola de lo “contemporáneo” y la introducción a la música “suave”, tales como la electrónica y R&B: dos “dimensiones preferentes” que se consideran románticas, emocionales, positivas y bailables –escriben los investigadores–.
A medida que nos establecemos y llegamos a la mediana edad, comienza a aparecer el último período musical, caracterizado por lo “sofisticado”, como el jazz y la música clásica; y por la música “sin pretensiones”, como el country, folk y el blues. Así que, sin preocuparte por la edad o tu preferencia musical, lo importante es que sigas vibrando al ritmo de la música, un verdadero paraíso de goce sensorial.
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Arte&Cultura | Cine
Por: Fco. Javier de León Murillo @iguanomayor / Grupo ES COMIC! | Imágenes: Especial
¿Ir al cine solo? Las salas exhibidoras han hecho que ir al cine sea una actividad colectiva para poder cumplir con su objetivo de vender mejor en dulcería, cafetería, etc. Siempre lo han manejado de esta manera, lo han hecho ver cool; si vas solo… se percibe como algo deprimente.
Nadie sabe cuándo apareció el fenómeno de disfrutar el cine en soledad, pero existen dos posibilidades. Lo más seguro es que fuera provocado, por: alguien que no pudo ser acompañado por alguna razón y decidió seguir con su plan original sin saber lo que pasaría, y por los primeros críticos de películas para periódicos. En ambos casos, se llevaron una sorpresa al final de la función, porque pudieron gozar del Séptimo Arte a su máxima expresión.
RECOMENDACIONES
DEADPOOL
Haber interpretado a DEADPOOL en “X-Men Origins: Wolverine” ha sido la peor pesadilla para Ryan Reynolds, por lo que en esta ocasión funge como productor para asegurarse de que en esta nueva película se privilegie el humor negro y la acción dirigida a un público adulto y sin censura —una actitud más cercana a la esencia del cómic—.
Género: Sci-Fi y Acción. País: E.U.A. Director: Tim Miller. Reparto estelar: Ryan Reynolds, Morena Baccarin y Stan Lee.
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La vivencia de ir solo al cine comenzará desde el hecho de no tener que considerar las opciones de la cartelera con nadie más que contigo mismo. La decisión tendrá mayor peso en tu trayectoria cinéfila. Tendrás que soportar las miradas de compasión de los empleados del cine por verte solo, pero con el tiempo ellos se acostumbrarán a ti y se alegrarán de verte. Buscarás gozar las cintas en su versión original y lamentarás la invasión masiva de los doblajes. Además, podrás hacer permanencias voluntarias cuando quieras y tener maratones de corrido por el simple hecho de que te nace en ese momento. Empezarás a ‘clavarte’ en todos los detalles que componen una visita al cine y te harás más exigente por eso. Serás de los que frecuentemente irán a reportar las fallas que nadie reporta, formarás parte de esos héroes anónimos que tiene el cine.
ZOOLANDER 2 Ben Stiller sorprendió a todos hace 15 años con su crítica al mundo de la moda y el gran número de cameos que logró convocar. Ahora, busca repetir la fórmula actualizándola para la generación millenial. Su personaje va muy ad hoc a este tiempo de ‘enajenación’. Género: Comedia. Países: E.U.A. Directores: Ben Stiller. Reparto Estelar: Ben Stiller, Owen Wilson, Kristen Wiig e infinidad de cameos.
ENTORNO CREADORES | EMPRESARIOS | HISTORIA DE ÉXITO
Danny Rey
Pop urbano, de México para el mundo. Por: Ximena Ruiz | ENTREVISTA: Sebastián Torrentera | Fotografía:Cortesía
Entorno | Creadores
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Por: Perla Montiel | Entrevista: Sebastián Torrentera | Fotografía: Cortesía
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n MAXWELL nos complacimos al platicar con el talentoso cantautor mexicano de pop Danny Rey, poseedor de una voz sólida y quien ha llevado este género a nuevos niveles, al fusionarlo con los ritmos urbanos e imprimirle un nuevo atractivo.
Danny Rey nació y dio sus primeros pasos musicales desde muy joven en Guadalajara, donde se formó en diversos estilos como balada, pop y bolero, entre otros géneros tradicionales de su tierra. Desde pequeño participó en exitosos programas y festivales, pero sus inquietudes artísticas lo llevaron pronto hasta la Ciudad de México. En poco tiempo y gracias a su talento, formó parte de varios grupos coreográficovocales, también publicó un disco en solitario, participó en una telenovela e, incluso, grabó un sonado dueto con Ashley Pérez, del grupo Ha*Ash.
Tras una breve estancia en Europa, donde absorbió y fusionó nuevos conceptos, se mudó a Los Ángeles para trabajar con el reconocido productor Sebastián Jácome y varios de sus más cercanos colaboradores, como el compositor Brandao y el productor Kingswifft. Con este equipo de grandes ligas, Rey ha podido crear letras y ritmos sensuales muy pegajosos, pero capaces de transmitir sensaciones profundas e intensas al mismo tiempo. Para Rey, la música es todo y lo que lo motiva a seguir adelante, y es que, a través de la música puede ser él y puede aprovechar el don que la vida le ha prestado para llegar al corazón de todas las personas que se sientan identificadas con él por medio de sus letras y experiencias. Quiere ser un ejemplo para esos jóvenes que luchan todos los días por hacer lo que más les gusta, que puedan entender que nunca hay que rendirse por más largo y oscuro que parezca el camino. “He trabajado mucho por tener un lugar en la música; no ha sido fácil. Pero me di cuenta que para conectar con la gente, simplemente tenía que ser yo”, explica. Entre sus planes para el 2016, están: promocionar su disco, ya que después de casi tres años por fin lo tiene en sus manos; asimismo, está preparando los shows, actividad que lo tiene muy emocionado, ya que está involucrado en todo el proyecto. Así que, estamos seguros que el 2016 le pinta muy bien. Entre sus pasatiempos están nadar, practicar box y levantar pesas. Le gusta salir con sus amigos a comer o cenar e ir al cine. Intenta todos los días componer, le fascina hacer melodías
A Rey le gustaría que el público lo reconozca e identifique como un artista de verdad, una persona que lucha por lo que quiere sin importarle nada, alguien que siempre defenderá lo que piensa y quien puede reinventarse una y otra vez, quien siempre da lo mejor y con calidad, y quien todos los días lucha por llevar el nombre de México en alto. Danny Rey busca no dejar de soñar en grande y alcanzar sus sueños. Arranca con esta nueva versión de él mismo, para compartirla con todos. Con su nuevo sencillo ‘Todo Para Olvidar’ a punto de ver la luz, su dominio del baile, la actuación, su versatilidad de estilos y, más importante, su voz, Rey llega para complementar a todo un género que ya se ha internacionalizado y requiere un artista de 360 grados. Él, sin duda, es el artista capaz de llevar el pop urbano hasta las audiencias más exigentes a nivel mundial.
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Entorno | Empresarios
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Por: Christian Herrera | Fotografía: Jorge Ruiz
Héctor Troncoso Ejercitando el negocio
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Por: Christian Herrera | Fotografía: Jorge Ruiz
éctor Troncoso es la mente detrás de la cadena de gimnasios Sports World, estuvimos en exclusiva con él y nos contó cómo ha comenzado a ejercitar su negocio para convertirlo en líder de la industria del wellness.
Lo que comenzó al final de los ochenta con un pequeño gimnasio, donde él mismo diseñó los aparatos que lo equiparían, hoy se ha convertido en una cadena con casi 50 gimnasios operando en México con más de 60 mil socios. La firma se ha encargado de ejercitar el mercado del fitness y ahora planea seguir brindando mejores experiencias a sus clientes en la industria wellness, que está experimentando una gran demanda, y donde Troncoso buscan conectar y satisfacer las necesidades y expectativas de un consumidor que valora sobre todo las sensaciones de bienestar y el hecho de sentirse bien, ir más allá, conseguir que la gente se sienta realmente bien, cuidando el cuerpo, la mente y el espíritu y ayudándoles a llevar un estilo de vida basado en el bienestar.
Para esta perspectiva, la firma tiene que engrasar su maquinaria y ha hecho varios cambios en su consejo administrativo, fichando a personalidades de peso en el mundo de los negocios en México, como: Cosme Torrado, cofundador de Alsea; Héctor Madero Rivero, Presidente de Actinver; Víctor Barreiro, experto en bienes raíces; y María Teresa Arnal, líder de marketing digital. Sports World ha hecho historia en el fitness, y este 2016 planean ejercitar el negocio y convertirse en los líderes de la industria wellness enfocándose siempre en la experiencia del cliente.
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Entorno | Historia de Éxito
Alejandro De la Madrid
Talento de múltiples escenarios
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lejandro De la Madrid es de esos actores que percibimos como parte de nuestra familia. Sentimos como si lo conociéramos de toda la vida. Y es que lo hemos visto de manera recurrente, lo mismo en la televisión, el cine o el teatro, gracias a que ha conseguido ser constante en una carrera que lo ha mantenido vigente por casi 25 años.
Tras este casi cuarto de siglo en los escenarios, definitivamente Alejandro De la Madrid se encuentra en uno de sus mejores momentos. Para muestra: lleva uno de los roles protagónicos en la serie “El Hotel de los Secretos”, uno de los proyectos televisivos más ambiciosos de los últimos tiempos que recién se estrenó por la cadena Univisión; también acaba de terminar su participación en la cuarta temporada de la exitosa producción “El Señor de los Cielos”; en teatro obtuvo las mejores críticas por la obra “Lobos por Corderos”; y qué decir de su actuación en la película “Cuatro Lunas”. Quién hubiera pensado que ese primer casting a los 15 años para la obra “Bufón” (al que una amiga lo inscribió sin que él supiera) lo llevaría a convertirse en uno de los actores más queridos y respetados. Sin falsas modestias, De la Madrid presume hoy de una mirada y sonrisa llenas de satisfacción mezclada con orgullo: algo que sólo brinda el esfuerzo, la constancia, pero sobre todo, la pasión que le imprime a cada proyecto en el que ha decidido participar. Alejandro participará esta primavera en la ópera prima de Martín Amilcar, que lleva por nombre “El sonido de las células”, filme que explora el poder de los sentidos y las emociones y en la que De la Madrid dará vida a un director de ópera.
Esto sólo es el comienzo del reconocimiento a la carrera de un actor sin pretensiones, que sólo quiere ser libre de poder pisar un escenario teatral, grabar una serie o filmar una película.
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Por: Christian Herrera | FotografĂa: IsaĂas Zavala | Estilismo: Alejandro Abarca
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TENDENCIAS PORTADA | MODA | CAPRICHOS EXCLUSIVOS | AUTOS | GADGETS | DEPORTES | JOYAS
Bruni Carla
El arte de la elegancia.
Texto: Juan Ramón Velázquez Mora, Mario Preciado. fotografía: CORTESÍA BVLGARI Joyas: Bvlgari
Poseedora de múltiples talentos y una belleza que impone, Carla Bruni es digna de la historia de amor jamás contada. Una leyenda de sofisticación y elegancia, a la italiana.
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Tendencias | En Portada
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arla Bruni nació en Turín cuando Europa estaba viviendo profundos cambios sociales que revolucionarían la manera en la que la juventud se involucraba en los problemas de su realidad. Fue esa efervescencia social la que terminó por hacer que su familia (es la heredera de la fortuna de la compañía llantera CEAT) decidiera exiliarse en Francia por temor a las Brigadas Rojas que entonces asolaban a una Italia todavía convulsa. A partir de los siete años, Carla vivió en Francia y se educó en un internado en Suiza. Desde joven se sintió atraída por las artes, por lo que al terminar el internado decidió irse a París para estudiar Arquitectura. Sin embargo, abandonó sus estudios a los 19 años para dedicarse al modelaje después de ser contratada para una campaña de Guess. Su carrera en el modelaje fue muy exitosa y le permitió trabajar con diseñadores y marcas como Ives SaintLaurent, Chanel, Versace, Karl Lagerfeld, Christian Dior, Paco Rabanne y Givenchy. Desde entonces, y hasta ahora, ha sido una mujer asociada a una hermosura particular y profunda. A pesar del enorme éxito que estaba teniendo en el modelaje, la búsqueda de Carla Bruni siguió sin conformarse y lo dejó todo una vez más para dedicarse a otra rama de la belleza: la Música. Entre finales de los noventa y principios del nuevo siglo se dedicó a componer canciones y a abrirse camino en la industria discográfica. Fue en el año 2002 que su primer álbum, ‘Quelqu’un m’a dit’ (‘Alguien me ha dicho’), salió a la venta. Mezclando influencias del folk y la chanson Française, este álbum no rompió paradigmas, pero sorprendió a todos por la calidad de sus arreglos, la sutileza exquisita de sus melodías y la suave voz de su autora. ‘Alguien me ha dicho’ se convirtió en un éxito europeo y sentó un excelente punto de partida para esta nueva faceta en la vida de la supermodelo italiana. En su segundo álbum, ‘No Promises’ (‘Sin promesas’), Carla musicalizó con éxito variable poemas de autores como William Butler Yeats, Christina Rossetti y Emily Dickinson. Después de obtener la nacionalidad francesa y casarse con Nicolas Sarkozy (presidente de Francia de 2007 al 2012), Bruni sacó a la venta su tercera produc-
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Tendencias | En Portada
ción discográfica: ‘Comme si de rien n’etait’ (‘Como si nada hubiera pasado’), un título irónico, si consideramos que casarse con el jefe de estado de una de las mayores potencias mundiales difícilmente cuenta como ‘nada’. En este nuevo disco se abandonaron un poco las influencias folk para darle un toque de country contemporáneo a la música, sin abandonar los arreglos suaves de balada que han distinguido la notable carrera de la ex primera dama francesa. Además de su carrera como supermodelo, compositora y cantante, Carla Bruni ha dedicado muchos esfuerzos a apoyar causas de caridad como la lucha contra el VIH/ SIDA, los derechos de los animales y la defensa de las mujeres en todo el mundo. Su sentido del estilo y la exquisita belleza que la distinguen la han convertido en una de las figuras más emblemáticas de la moda a nivel global, siendo admirada y respetada a partes iguales tanto por sus dones naturales como por su carrera profesional.
Joyas e historias en común
La extravagancia de una mujer de la que no se pueden decir más que cosas buenas, llegó recientemente a los reflectores de la mano de la emblemática Bvlgari (firma de la que es imagen). La misma Carla Bruni ha dicho que no hay accesorio como una joya. “Son mucho más personales e íntimas. Pertenecen al mundo de los sentimientos, tienen una historia... ¿Ese collar es una muestra de amor? ¿Ese brazalete fue de tu madre antes de que fuera tuyo? ¿Ese anillo fue puesto en tu mano el día de tu boda? Casi todas las joyas hablan de amor”. Y así es, cada pieza guarda una historia, guarda una memoria. Como esa primera medalla de bautismo que poseyó Bruni, o el brazalete de su tía que tanto adoró hasta la contemplación siendo niña y que luego descubriría que era una pieza de la firma italiana, misma que cada vez que porta la lleva nuevamente a los rincones más coloridos de Roma, a disfrutar sin culpas la dolce vita.
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Tendencias | Moda
Z ZEGNA PV2016 Redacción Maxwell | Fotografía: Cortesía de la Marca
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a colección Primavera-Verano 2016 de Z Zegna apuesta por una combinación de inspiración entre la ropa deportiva y la sofisticación urbana. La sensación de libertad y frescura que transmiten sus líneas simples y colores sólidos, le proveen una intención optimista que resulta arriesgada en tiempos como los que corren. Reminiscencias del mundo del deporte acuático —extremo o clásico— se notan en la confección de los accesorios, develando bolsos de nappa o una nueva versión de los clásicos chukka boots y topsiders. Las formas geométricas, ángulos atrevidos y el contraste entre negro, azul y blanco con colores más contrastantes —incluso metálicos— terminan de darle a esta serie un aire de vanguardia inimitable.
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Tendencias | Moda
La energ铆a y movilidad que emana la colecci贸n muestra c贸mo los atuendos urbanos pueden unirse exitosamente al dinamismo de la ropa deportiva y viceversa.
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Tendencias | Moda
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Se privilegian las formas angulares tanto en las texturas como en el corte de las prendas en sĂ.
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Tendencias | Moda
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Los sneakers y otros detalles de color introducen una nota de sorpresa a una colección innovadora que trata de empujar los límites entre atuendos de alta costura a través de la fusión de entornos.
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Tendencias | Caprichos Exclusivos
Laucala Island Resort Ubicada en Fiji, es el paraíso exclusivo que te hará olvidar el mundo exterior.
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iensas en vacaciones y seguramente se te antoja relajarte en las blancas arenas de Cancún o pasear en un yate por esas aguas turquesa. Y aunque esa parte de nuestro México es considerada uno de los lugares más bellos del mundo, ¿qué tal te parecería viajar a Fiji? Imagina descansar en las playas de una isla privada de las más exclusivas. Y cuando digo exclusivas, me refiero a ello: si quieres pasar una noche ahí tendrás que desembolsar algo así como €4,160 por el all-inclusive de la villa más “barata”. No suelo comentar el precio al inicio de mis textos, pero esta vez lo hago para que, si estás en un café leyendo esto, pidas la cuenta y comiences a ahorrar a la de ya. Laucala Island es una de las tres islas pequeñas que se encuentran en el Thurston Point de la isla Taveuni, en Fiji. Si no habías escuchado antes de ellas, es porque servían de refu-
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Por José Emmanuelle Elías López | Imágenes: Especiales
gio para Dietrich Mateschitz (cofundador de Red-Bull) y otras celebridades para alejarse de los paparazzi. Dietrich, el ahora dueño, contrató a Lynne Hunt y Scape Design Associates, para transformar la isla en un resort digno de los mejores sueños que hayamos tenido. En el 2008 abrió sus puertas como resort exclusivo, con precios que sólo unos cuantos pueden costear. Las lujosas villas incluyen piscinas de borde infinito, bañeras descomunales hechas de piedra y pabellones de comedores privados. Son 25 villas las que hay para vacacionar. Restaurante, club de golf, bar en la piscina, salón y bar en la playa, son lo que, en conjunto, crean unas vacaciones paradisíacas en esta isla del Pacífico. Hay 370 personas dedicadas a la atención de los 89 huéspedes que pueden albergar las villas, lo que significa que la atención es mejor que en cualquier hotel de lujo promedio.
El resort es autosustentable, pues cuenta con sus invernaderos propios, bahías hidropónicas, plantación de cocos, colmenas de abejas, granja con ganado, matadero, criadero de codornices, estanque de patos, cangrejos y 97 hectáreas de cultivo que producen el 80% de los productos necesarios para alimentar a todos ahí. Pescar, bucear en los corales o navegar, son algunas cosas de las que puedes disfrutar en este destino, además de admirar los paisajes que te ofrece la isla. Laucala Island es el lugar ideal para olvidar que un mundo fuera de la isla existe, sólo necesitas pagar de 4,160 a €39,765 para darte este capricho exclusivo.
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Tendencias | Autos
Ford GT Poder y belleza se unen para sorprender.
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uando creías que Ford te hacía soñar con su increíble Mustang, prepárate para ver circular el espectacular Ford GT. No pretendo ser muy superficial y concentrarme sólo en el aspecto, realmente lo importante es lo de adentro: 600 caballos de fuerza contenidos en un motor Ecoboost V6 de 3.5 litros, con doble turbo posicionado al centro que manda toda su fuerza a una tracción trasera por medio de una transmisión automática de doble embrague transaxle. Y aunque aún no hay datos acerca del tiempo en el que alcanza los 100 kilómetros por hora… ¡Vamos, son 600 caballos! Seguramente será igual de impresionante. Desde el momento en que ves su exterior, sabes que estás ante un auto digno de ovacionar al verlo pasar por la calle. Es hermoso y simple pero, con una esencia intimidante y extremadamente deportiva. Cada centímetro cuadrado de
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su superficie exuda velocidad, potencia, adrenalina. Cada línea, cada detalle está cuidado a la perfección. Y si su frente te hace temblar, te vas a desmayar cuando termine de pasar y veas esas calaveras redondas y la doble salida de escape en el centro de la parte trasera.
Por José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Serious Wheels
Como buen súper deportivo, el volante es estilo F1, con controles integrados y paleta de cambios al volante. Las puertas de tijera lo hacen más impresionante aún. Para terminar de perder la cabeza, sólo necesitas asomarte al interior y ver la fibra de carbono regada por todo el habitáculo, algo que sin duda, te desatará una apoplejía.
La carrocería de fibra de carbono y aluminio está montada sobre unos impresionantes rines de 20 pulgadas con llantas Michelin Pilot Super Sport Cup 2, creados específicamente para el GT. Los frenos son de cerámica de alto rendimiento. Así que cuando veas uno, acércate con cuidado considerando los riesgos que conlleva la impresión que te causará este Ford GT, una de las piezas del automovilismo más bellas que se han creado. Esperemos que no tarde en llegar a las salas de Ford en México.
600 caballos de fuerza y motor Ecoboost V6 de 3.5 litros.
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Tendencias | Gadgets
Miradas de alta tecnología Nuestra guía de luces en tendencia.
Pantalla AmbiLux de Philips Es la experiencia Ambilight más avanzada hasta el momento, por si el audio y la calidad de imagen no fueran suficientes para generar una experiencia envolvente. Su halo de movimiento rodea el televisor y proyecta perfectamente lo que se ve en la pantalla en la pared posterior. La tecnología de precisión consigue un equilibrio entre claridad superior, colores vivos y un contraste excepcional.
Reloj vintage de bulbos Nixie de Nuvitron Debido a que han dejado de usarse, no todo mundo sabe lo que es un bulbo Nixie. Se trata de antiguos bulbos usados para representar distintas cifras o caracteres especiales a través de caracteres luminiscentes. Este modelo hecho a mano contiene bulbos Nixie sin usar (con antigüedad de 30 años) que fueron encontrados en sótanos abandonados de Europa del Este. Como esta tecnología ya no se fabrica, cada reloj viene con un certificado de autenticidad. Si lo deseas apúrate, porque según la compañía fabricante sólo quedan nueve de estos relojes. Valor: 299.99 dólares.
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Por: José Emmanuelle Elías López | Fotografía: Especiales
Flyte Light Esta lámpara le pone un giro insospechado a uno de los objetos más comunes de nuestras vidas: el bulbo de vacío inventado por T. A. Edison. Cuando pensabas que nada podía darle interés a un objeto tan anodino, llega este artilugio que mantiene en suspensión magnética el foco sobre una base de madera orgánica que lo alimenta a través del aire. La luz se activa al tacto y, además, gira mientras flota. Nada mejor para redescubrir el lado maravilloso de lo cotidiano. Precio: 349 dólares.
Floor Plan Light Switch de yanko Design ¿Alguna vez has confundido los interruptores de luz en un panel? Quieres encender una luz pero te llevas una pequeña vergüenza cuando tienes que intentarlos todos hasta dar con el correcto. Con este gadget esa situación jamás te volverá a suceder. Diseñado por el coreano Taewon Hwang, el Floor Plan Light Switch está basado en el plano personalizado de tu casa. Cada botón corresponde al área que ilumina. De esa manera no volverán a confundirse ni tú ni los demás.
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Tendencias | Deporte
Ironman La prueba suprema La justa deportiva que reúne tres disciplinas se celebra cada año en Hawai y reúne a unos 1500 atletas de todo el mundo.
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ronman es una prueba de triatlón que ha ganado gran popularidad en los últimos años por su alto grado de dificultad: 3.86 km de natación, 180 km de ciclismo y 42.2 km de carrera a pie son los ingredientes de una de las competiciones más afamadas y exigentes para los osados participantes, quienes requieren de una preparación física y mental a tope. Todo comenzó en 1978 en Hawai, cuando el infante de marina John Collins propuso unir tres competencias (Waikiki Roughwater Swim, Around-Oahu Bike Race y Marathon of Honolulu) en un mismo día, nombrando al ganador como “Ironman”. La competencia llamó tanto la atención que se sigue realizando año con año, recibiendo a los 1500 mejores atletas del mundo para disputar el campeonato mundial de la especialidad. Actualmente, la competencia se realiza en diversos sitios. Estas pruebas sirven de filtro para llegar al desafío final en Hawai. Además, existe una lotería en la que se rifan algunos lugares extra, que se deben validar en alguna competencia, ya que no cualquiera puede acceder a una prueba de tan alto nivel. Existe un Grand Slam para definir al campeón, siendo el principal interés calificar para la justa hawaiana, la más difícil y definitoria del monar-
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Por: Omar Hurtado Peimbert | Fotografía: Especiales
ca mundial. La carrera tiene un tiempo límite de 17 horas y un tiempo promedio de 12. La mayoría de las competencias comienzan a las 7:00 de la mañana y terminan a media noche. La natación sólo está abierta por dos horas y 20 minutos; los competidores que quedan en el agua después de este tiempo son descalificados. Los triatletas tienen diez horas y 30 minutos para completar 180 km de ciclismo y el resto de las 17 horas para terminar la parte del maratón. El tiempo récord actual es de 7:41:33 establecido por Jose I. Malpassi. Existen otras modalidades como el Ironman 70.3, que reduce a la mitad las distancias del formato tradicional. Llegar a ser un Ironman es un proceso que implica disciplina y muchos años de esfuerzo. Se calcula que un atleta Ironman requiere de entre 14 y 30 horas semanales de entrenamiento, entrenador y nutriólogo para obtener el máximo rendimiento y tener un historial en carreras de fondo. En México hay tres carreras reconocidas por Ironman que entregan pases para la competencia en Hawai y se celebran en Monterrey, Los Cabos y Cozumel. ¿Crees poder ante este desafío?
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Tendencias | Joyas
Texto y fotografía: Cortesía de la marca
La primavera nos trae nuevos bríos y es una oportunidad para lucir una pieza de joyería que enmarque nuestra personalidad. Por ello, te mostramos anticipadamente nuestra propia selección de los regalos perfectos para sorprenderte y sorprender a quien más amas, de la única forma en que Tiffany & Co. nos ha enseñado, con piezas que capturan extraordinariamente los suspiros.
Pendientes de platino con diamantes Tiffany Victoria®.
Heart de Elsa Peretti® en oro rosado de 18 quilates, cadena de malla.
anillo Sixteen Stone de oro de 18 quilates con diamantes y zafiros rosas incrustados en platino Tiffany &Co. Schlumberger®
Reloj Tiffany CT60® para hombre en oro rosa de 18 quilates con tres manecillas y caja de 40 mm.
Placa y brazalete mediano en oro de 18 quilates Return to Tiffany®..
Colgante estilo llave con corazón Tiffany Enchant® de oro de 18 quilates con un diamante.
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Tendencias | Guía de compras
PLAYERA SIN MANGAS NIKE DRI-FIT TOUCH Su diseño en corte regular otorga mayor libertad de movimiento. Está confeccionada en Dri-FIT, que ayuda a expulsar el sudor de tu cuerpo manteniéndote siempre muy fresca.
PAnTALón 3/4 AdIdAS ESS LINEAR Perfecto para tus entrenamientos pues posee tejido ligero y suave adicionado con tecnología CLIMALITE, que controla la humedad, manteniéndote fresca en toda la rutina.
BANDA RESISTENCIA MEDIA O2 LIFE / Ideal para trabajar los músculos más importantes en brazos, piernas, espalda y pecho.
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Redacción MAXWELL | Fotografía: Cortesía Netshoes
PLAYERA PUMA STUDIO Diseñada con cuello y espalda abierta para mayor libertad de movimientos. La tecnología Dry CELL le permite mantenerte seca y fresca ya que absorbe el sudor, lo lleva a la superficie y acelera su evaporación.
Yoga y pilates con estilo Los primeros meses del año siempre nos inspiran a iniciarnos en nuevos hábitos, y quizás tú estés próximo a adentrarte en una nueva disciplina deportiva, por eso hemos preparado esta selección de prendas y accesorios deportivos para ellas, de la mano de Netshoes.com.mx; porque en el gym, el estilo también nos acompaña.
GyM BALL dALEX 65CM Ofrece toda la resistencia que necesitas. Los ejercicios que realices con ella te ayudarán a mejorar la flexibilidad y el equilibrio, corregirás la postura y brindarás bienestar a los músculos de tu espalda.
TAPETE CENTER O2 LIFE Su diseño ofrece estabilidad en tus movimientos y fácil adherencia, gracias a su composición en TPE. Cómodo y acolchado, garantiza amortiguación en cada postura.
HOME ARQUITECTURA | INTERIORISMO
Swan Villas Vivir de frente al paradisíaco Caribe. Este desarrollo en la península de Placencia, rodeado de playas con vista al mar Caribe, es un pedazo de cielo en la tierra; para vacacionar o para vivir. POR: Mary Carmen Saldívar Sillas FOTOGRFÍA: CortesíA
Home | Arquitectura
Swan Villas buscó ser único en la zona; está construido con materiales básicos, duraderos y respetuosos con la naturaleza y la imagen del sitio.
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ensar en el Mar Caribe nos remonta a playas paradisíacas de colores impensables, paz, tranquilidad y poco desarrollo turístico. Enclavado en este hermoso entorno se encuentra el desarrollo Swan Villas, ubicado en la mitad de la Península de Placencia (Belice), con tan sólo 300 metros de anchura y 16 millas de longitud, todo rodeado de playa hacia el Caribe. En este paradisíaco lugar se pueden combinar actividades en la misma bahía, el mar del Caribe y su barrera de coral –un paisaje de por sí digno de verse y disfrutarse–, así como en la jungla de las montañas mayas. Se puede hacer snorkel con kayak, subir a la jungla en la reserva del jaguar o disfrutar de las cascadas y comer en un restaurante local maya. Este desarrollo se encuentra dentro de la denominada arquitectura orgánica y cuenta con el estilo personal de uno de los
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Por: Mary Carmen Saldívar Sillas | Fotografía: Cortesía
más destacados arquitectos de esta corriente, el mexicano Javier Senosiain. Swan Villas pretende estar en máxima consonancia con la naturaleza y de ahí que sólo se utilice la línea curva en la construcción, además de los elementos básicos y locales (concreto, hierro y malla) en los materiales, todo integrado con el entorno. Cabe resaltar que los precursores de esta técnica fueron los famosos arquitectos Antoni Gaudí y Frank Lloyd. Swan Villas se construyó con la premisa de ser una casa vacacional que también fuera vivienda, por lo que se ha invertido en materiales duraderos y fuertes que hagan del mantenimiento futuro algo mínimo. El complejo funciona desde hace poco menos de un año y ha batido records, llegando al 80% de ocupación en este corto plazo; este año se construirán dos villas más. El producto final, además de precioso, único y balanceado con la naturaleza, sienta un ejemplo más en materia de cuidado del planeta, un asunto de todos.
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Home | Interiorismo
Museo Casa de la Bola
Joya de la arquitectura colonial. 50
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Por: Leonor Tornero Rueda | Fotografía: Fundación Cultural Antonio Haghenbeck y de la Lama, I. A. P. / Jorge Vértiz
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ecientemente vivimos un inolvidable recorrido turístico por la bella Ciudad de México, como parte de un programa organizado por el Fondo Mixto de Promoción Turística. Con la temática de #CapitalSeductora, visitamos infinidad de lugares ideales para compartir en pareja, uno de ellos fue el museo ‘Casa de la Bola’. Situada en lo que fuera la antigua Villa de San José de Tacubaya, esta imponente construcción del virreinato, fungió como finca campestre, en la que se producía aceite de oliva y pulque. De arquitectura colonial, la casa cuenta con una extensión aproximada de cuatro hectáreas y media. La vegetación de sus amplios jardines te recibe con una hermosa fuente; es fácil perderse en el laberinto que forman sus caminos. Catalogado como Museo de Arte Decorativo, ‘Casa de la Bola’ hipnotiza a todo el que recorre la inmensidad de sus habitaciones, cargadas de ornamentos y colores, dando un toque de misterio y elegancia que eriza la piel. El repertorio de tapices franceses y belgas es considerado como la colección particular más importante de Latinoamérica. La casa tuvo varios propietarios, siendo el último don Antonio Haghenbeck y de la Lama,
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Home | Interiorismo
un hombre que dedicó gran parte de su vida a la filantropía y el coleccionismo. Al final de sus días instituyó dos fundaciones, a las cuales legó todos sus bienes para que continuaran con su labor altruista. La Fundación Antonio Haghenbeck y de la Lama I.A.P., destina sus labores a la protección de los ancianos y la conservación de la fauna silvestre y doméstica de nuestro país. Su sede está conformada por tres museos en los inmuebles habitados por don Antonio: ‘Casa de la Bola’, ‘Hacienda de Santa Mónica’ (en Tlalnepantla, Edo. de México) y San Martín Texmelucan, Puebla; tres joyas arquitectónicas coloniales rodeadas de majestuosos jardines y decoradas por el mismo Don Antonio, de acuerdo al estilo ecléctico europeo del siglo XIX. El propietario perteneció a una familia de la vieja aristocracia de México, y desde temprana edad mostró su gusto por las artes y el coleccionismo. Durante la época de la Revolución emigró temporalmente con su familia a España y, tras su regreso, retomó su pasión por la Pintura, realizando obras inspiradas en el trabajo de grandes artistas. De sus padres heredó una gran fortuna, misma que le ayudó a incrementar sus más fuertes pasiones, reflejadas en gran parte de la decoración del museo. Su colección se basa principalmente en artes decorativas, así como un extraordinario acervo de grabados, gabinetes y escribanías, bargueños, arcones, una amplia colección de relojes, porcelanas, platería mexicana e instrumentos musicales. El museo ‘Casa de la Bola’ es un destino que no puedes dejar pasar en tu próxima visita a la Ciudad de México. Se trata de un espacio donde aún vibra la presencia de Don Antonio, quien se manifiesta a través de la colocación de bastones sobre los muebles que ocupan sus rincones preferidos.
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LAS RUTAS DE EL BIUT - Cercanías & LEJANÍAS | VINOS | EL LUGAR | GOURMET
Tequila, Jalisco
Al visitar Mundo Cuervo el tequila deja de ser una bebida y se convierte en una experiencia. por: mario preciado | Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”
Buenvivir | Las Rutas de El Biut | Cercanías
Mundo Cuervo
Tequila, Espíritu de México
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penas 60 kilómetros nos separan de Tequila, Jal.; partimos desde Guadalajara en el tren José Cuervo Express. Trescientos setenta pasajeros sentados cómodamente en siete vagones, se disponen a comenzar la travesía hacia el Pueblo Mágico que da nombre a la bebida que tiene dignidad y gloria: el tequila. Marco nos da el recibimiento abordo, él es quien desde hace un año supervisa este recorrido, que parte desde la Estación de Ferrocarriles de Guadalajara todos los sábados a las 9:00 de la mañana. Ya en el tren y durante una hora y 45 minutos de trayecto, degustamos ricos antojitos mexicanos y cócteles hechos a base del destilado, todo esto enmarcado por el paisaje agavero –Patrimonio Cultural de la Humanidad– y el volcán de Tequila. Turistas de todo México y demás países, acuden a vivir con entusiasmo esta expe-
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Interior de la Rojeña, destilería más antigua de América Latina; perteneciente a la familia Cuervo.
riencia que envuelve toda la tradición de la marca José Cuervo, justo al sitio donde se cultiva y fabrica la bebida que es ya identidad de nosotros; una experiencia única a través de los sentidos. Y es que José Cuervo ha hecho la tradición parte de nuestro presente; con más de 250 años de historia como empresa, ha recogido en esta tierra el orgullo que merece el destilado de agave azul. Ya en Tequila, nos adentramos a La Rojeña, la destilería más antigua de América Latina cuyo origen se remonta a 1758 y que actualmente produce 50 mil litros de tequila diarios. Ahí, Gaby –quien se toma muy en serio el término ‘hospitalidad’– nos dirige amablemente por toda la fábrica, nos explica el proceso de destilación y nos lleva a conocer la legendaria cava subterránea, donde se añeja el mejor tequila de la casa: Reserva de la Familia. Antes de acabar el día, seguimos recorriendo las calles empedradas de este bello rincón de Jalisco, para luego dirigirnos a la Hacienda El Centenario, donde Gaby nos da a conocer este nuevo proyecto de la familia Cuervo: un centro internacional de eventos empresariales y sociales de 7,000 m2 y capacidad para
Por: Mario Preciado | Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”
3,500 personas, vestido colonialmente y que cuenta con salones, terrazas y jardines en donde además, se alberga una colección especial de esculturas de Leonora Carrington. Nuestro primer día en Tequila no podía terminar mejor que hospedados en el nuevo Hotel Solar de las Ánimas, también de la familia Cuervo. Con 93 habitaciones equipadas con amenidades y servicios para el gran turismo, el hotel da muestra de la calidad y calidez que hay acerca de la marca, la cual se ha esforzado exitosamente en crear en este hotel un entorno de confort y lujo sin pretensiones. Nuestra visita terminó al día siguiente, justo donde se fecunda todo el proceso tequilero: en el campo. Gaby nos llevó hasta el campo agavero Buenos Aires, donde conocimos a Ismael, quien ha trabajado como jimador profesional para José Cuervo desde hace 50 años y quien nos explicó las técnicas de su oficio. Dos días de visita en la Cuna del Tequila, bastaron para conocer los esfuerzos que ha hecho José Cuervo en posicionar Tequila, Jal., como un destino internacional. Con el desarrollo de distintos productos y servicios turísticos han logrado llevar la tradición a nuestro presente, y a futuro seguir dignificando la bebida mexicana por excelencia; una bebida con espíritu, toda una experiencia.
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Buenvivir | Las Rutas de El Biut | Lejanías
Cartagena
La ciudad para deleitarse
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artagena se ha convertido en un destino predilecto por los mexicanos. El hecho de estar a unas cuantas horas de la Ciudad de México hace que sea un destino para jóvenes, parejas y adultos. La mayoría de los viajeros tienen que hacer conexión en Bogotá. Esto muchas veces es molesto debido a las estrictas medidas de seguridad de migración y aduana para todos los connacionales, aunque hay vuelos directos desde otros destinos internacionales como la ciudad de Panamá. Si sólo tienes planeado visitar Cartagena, ten muy en cuenta tomar un vuelo sin hacer escala en Bogotá. Eso vuelve las cosas más fáciles de entrada. Cartagena es una de las ciudades más hermosas del continente americano. Sus playas, cultura, gastronomía y ar-
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quitectura antigua hacen que sea un destino muy visitado a lo largo de todo el año. Te recomiendo pasar ahí varios días, dependiendo de las actividades que desees realizar. Si sólo vas en plan de conocer los lugares más atractivos de este destino caribeño, con tres días será suficiente.
Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”
El aeropuerto se encuentra en los arrabales, por lo que debes ser cuidadoso y sólo tomar taxis autorizados. Este lugar se ha vuelto inseguro en ciertas partes tanto del Centro como de los suburbios, sobre todo, por las noches. Dentro del casco antiguo es más seguro. Los atractivos turísticos se encuentran en el Centro, por lo que puedes visitarlos a pie. La mayoría de los turistas se hospedan en hoteles dentro del casco antiguo o en las playas más célebres. El atractivo turístico más famoso y visitado de Cartagena es el Castillo San Felipe de Barajas; por las noches, la iluminación de esta fortaleza es espectacular y las vistas de la ciudad y de algunas playas son maravillosas desde lo alto del castillo. La Torre del Reloj —en una de las entradas de la amurallada— es otro de los lugares más concurridos. Cartagena fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y uno de los principales motivos para su nombramiento fue el Centro Colonial. Sus casonas y balcones floreados son bellísimos. A lo largo de todo el casco antiguo podrás encontrar iglesias con sensacionales interiores, plazas con esculturas y arte urbano. Muchos turistas deciden hospedarse en hoteles a lo largo de las playas de la Boquilla, Bocagrande, el Laguito, entre otras. Los atardeceres son espléndidos desde muchos puntos de la ciudad. La vida nocturna de Cartagena —como en el resto de Colombia— es muy excitante, por lo que definitivamente este destino en el Caribe te mantendrá despierto las 24 horas del día.
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Buenvivir | Vinos
Texto y fotografía: Mario Preciado
una amplitud térmica muy interesante que es buena para el vino”, explica con orgullo la especialista, avalada por la Organización Nacional de Sommeliers de México y quien por cierto, cuenta con estudios en el Colegio del Vino en Burdeos, Francia. El sitio en el que se ubica el viñedo fue antiguamente una región abundante en minerales. Aún se pueden ver los vestigios de aquella mina con los lavaderos ubicados en las faldas de las colinas, que parecieran estar ahí especialmente para decorar el lugar. Seis años después de haber estallado la Revolución Mexicana y ante una atmósfera reinada por guerrilleros; el sitio fue abandonado.
María José Fernández de Castro Martínez Entre vinos y montañas
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2,400 metros a nivel del mar y custodiado por el Cerro del Cubilete, se encuentra Caminos D’Vinos, el viñedo más alto de México. Ahí conocimos a la sommelier María José Fernández de Castro Martínez, quien nos acompañó en un recorrido especial por todo este complejo turístico (hotelero, del vino y de la gastronomía guanajuatense); un esfuerzo por ofrecer a los visitantes una experiencia única y de mucha altura. “Caminos D’Vinos es el quinto viñedo más alto del mundo. Esta altitud crea un microclima diferente a las regiones aledañas, donde también están haciendo vino. Además, permite tener características distintas,
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Los ahora propietarios de Caminos D’Vinos decidieron conservar esos lavaderos que ahora son usados como jardineras, pero sobre todo, porque forman parte de la identidad del lugar. Así, a lo largo del recorrido podemos encontrar también carritos transportadores y piedras de cuarzo. “Sabemos que en Guanajuato hay mucha explotación minera, y esto forma parte del suelo. Todos estos minerales están en la tierra, y el vino siempre es un reflejo del lugar donde están plantadas las vides. La malbec de Argentina es distinta a la malbec de Francia y a la malbec de México, por el clima, por el tipo de suelo y por las técnicas de viticultura y de vinicultura” –nos explica–. “Nosotros estamos en un lugar único por la altitud, por el clima y por la riqueza de minerales. Somos el primer viñedo en el municipio de Guanajuato, y todo esto se verá reflejado en el vino”. Inaugurado a mediados de 2015, Caminos D’Vinos cultiva actualmente ocho cepas, seis tintas (merlot, malbec, cabernet sauvignon, syrah, tempranillo y pinot noir) y dos blancas (chardonnay y semillón). “La vid debe ser trabajada todos los años aunque no estemos produciendo. Es decir, nuestra producción comienza dentro de cuatro años, pero desde el momento en que se plantaron estamos trabajando la tierra y cuidando las plantas para poder obtener el mejor producto”.
Por: Sebastián Torrentera, Jorge Gysel, Ximena Ruiz | Fotografía: Érick Manzano
Muellezito
Exquisitos mariscos
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omencemos con un poco de historia de este exquisito lugar; en noviembre del 2015 los socios Ricardo Delgado, Cuauhtémoc Blanco e Inés Sainz se unen para llevar a cabo este proyecto, para deleitar el paladar de los poblanos y sus visitantes, el lugar tiene 60 platillos en su carta, tales como pescado empapelado, frito, al ajillo, zarandeado, al mojo de ajo y a la talla, entre otros; así como aderezos especiales: chimichurri picante, chipotle con arándano, habanero con zanahoria y coco con chía, que dan un toque delicioso al acompañar el pescado, pulpo, camarón, langosta y ostiones rasurados.
El Lugar| Buenvivir
Especialidades de la casa: - Molcajete del Cuauh, cuyos ingredientes principales son carne de tierra, pulpo zarandeado, callo de almeja, camarón cristal, chorizo y queso asadero. - Almejas chocolata: a la marinera, flameadas con vodka. - Charola Muellezito: 12 cervezas en una cama de pepino y jícama, encima camarón de pacotilla; se adereza con limón y diversas salsas de la casa. Postres: Plátano macho empapelado y flameado con licor del 43. Ate de membrillo, preparado con queso manchego y fruta de la temporada, se flamea en la mesa de los comensales con licor del 43. Bebidas especialidad de la casa: Shot Muellezito Licor de manzana, guanábana y vodka. +INFO: De lunes a jueves de 1:00 a 10:00pm; viernes y sábado de 1:00pm a 12:00am; domingos de 12:00 a 10:00pm. Próximas aperturas en Distrito Sonata de la ciudad de Puebla, Ciudad de México y Guadalajara. maxwell.com.mx
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Buenvivir | Gourmet
Por: Perla Montiel | Fotografía: Ivett Aranda / Cortesía
Su misión de vida es crear un mundo dulce, sano y noble. Es arriesgada, aventurera, muy fuerte y ayuda a las personas apasionadas por la pastelería a ser sustentables en diferentes niveles, inclusive, a vivir de ello. “Hacemos los mismos panqués de siempre pero modificando y sustituyendo ingredientes en las recetas, para que tu panqué de naranja se convierta en algo saludable y noble. Te puede ayudar a consumir menos azúcar, harinas refinadas; a usar otras opciones que sean más nobles, saludables y personalizadas”. Vanessa cree que el mundo sería diferente si todos tuviéramos la conciencia elevada. Una conciencia que provea la sensibilidad suficiente para el autoconocimiento. “Que la gente encuentre su esencia, su don, su talento y exploten eso. La pastelería es la excusa, es el vehículo para que puedas expresarte. Trabajo la pastelería noble como una pastelería de conciencia, de mi cuerpo, de mi espíritu, de mi alma”.
Vanessa Musi
Su propuesta durante los últimos 15 años ha sido quitar el azúcar de los alimentos, sustituyéndola por otros ingredientes. A continuación te presentamos una receta original de Vanessa Musi que comparte con MAXWELL y especialmente contigo.
Repostería noble: opción saludable sin sacrificar el sabor.
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ntrevistar a la chef Vanessa Musi me permitió conocer la pastelería noble, libre de gluten y azúcar. A Vanessa le diagnosticaron hipoglucemia reactiva hace 20 años, nació con displasia de cadera y tuvo un reemplazo de la misma hace unos meses, teniendo 43 años. Consciente de que no hay que morir sin encontrar nuestra pasión de vida para después convertirla en un propósito, ella encontró el suyo endulzando la vida de las personas de forma saludable.
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En la charla, Vanessa Musi compartió con MAXWELL y especialmente contigo una receta para hacer Pastel de zanahoria Rose Bakery noble, la cual puedes consultar en: www.maxwell.com.mx/articulos/Vanessa-Musi
BIENESTAR PAREJA
Amor y codependencia Aprender a distinguirlas es el inicio de una vida feliz en pareja. POR: Ana Elaine GarcĂa Gollaz Imagen: GFXTRA
El amor sana y construye, mientras que la codependencia daĂąa y extermina cualquier resquicio de amor personal.
Bienestar | Pareja
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n un pasaje del Evangelio, Cristo detiene a un discípulo cuando lo ve a punto de arrancar la maleza que está enredando el fruto que encuentra a su paso. Le explica que aún no es tiempo de arrancar la maleza, pues el fruto no está maduro todavía y podría venirse abajo, por lo que ambos deberán coexistir por algún tiempo. Una amiga me hizo ver que la metáfora funciona también para el amor y la codependencia. Muchas veces ambos factores están entrelazados en una relación, pero es importante aprender a identificar qué emociones y actitudes provienen del amor y cuáles de la codependencia. Existe una buena cantidad de definiciones para la codependencia, pero a mí me gusta usar un ejemplo para explicar el fenómeno: la codependencia es como vivir con mucha hambre y pedir a tu pareja todo el tiempo que corra a comerse un par de hamburguesas enormes, unas papas y un refresco tamaño jumbo, para que tú puedas satisfacer tu apetito. ¿Será esto posible? ¡Claro qué no! Y entonces, lejos de comprenderlo, alimentarás resentimientos y te confundirás aún más pensando que no te aman, puesto que tú sigues muriendo de hambre.
Quizás tu pareja, cansado(a) de comer todas las hamburguesas que ha podido sin satisfacerte, decida no sólo dejar de hacer lo que le pides, sino alejarse física o emocionalmente de ti. Terminarás sin tenerte a ti ni a tu pareja. La codependencia es una enfermedad emocional que requiere ayuda especializada para superarse o al menos para lo-
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Por: Ana Elaine García Gollaz
grar vivir con ella de manera funcional. Las personas que provienen de hogares con algún tipo de disfunción (alcoholismo, adicciones, neurosis, divorcio, etc.) son las más propensas a involucrarse en relaciones codependientes. En el amor hay que dar y recibir a partir de la abundancia propia y la conciencia de nuestra valía. El respeto, la honestidad, la comprensión y la aceptación son valores primordiales que no son negociables en ninguna circunstancia. En cambio, en la codependencia se da esperando recibir para subsanar carencias. Un precio demasiado alto por un poco de afecto y aprobación. Si algo de esto te ha hecho ruido en el corazón, no dudes en buscar ayuda. El amor es la materia más importante que venimos a aprender y se empieza por aplicarla con uno mismo ¡Mucha suerte!
+INFO: Anna García Gollaz Coach personal y de pareja. Autora del libro “Mientras tú bebías”, Ediciones Urano. www.centroamores.mx
lounge EVENTOS | INAUGURACIONES
BPM Festival
La Riviera Maya vibró nuevamente al ritmo de los mejores beats. TEXTO: Y Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”
El año no pudo haber comenzado de mejor manera que con la edición 2016 del festival de música electrónica más importante de México, el BPM Festival. MAXWELL estuvo ahí, y por ello te presentamos los detalles.
Lounge | Festival
El BPM Festival se lleva a cabo durante diez días en diferentes escenarios de Playa del Carmen, teniendo este año un recinto espectacular: (The Jungle a unos kilómetros del Centro de esta pequeña ciudad en el Caribe mexicano). Durante varias noches se reunieron miles de fanáticos de la música electrónica provenientes de todos los rincones del planeta. En este sitio se montaron dos escenarios, en donde los asistentes pasaron horas y horas disfrutando la presencia de sus DJ’s favoritos. Esta edición se adaptó el club de playa de día: Martina, sede de inagotables fiestas. Otros lugares donde se llevaron a cabo fiestas durante el día fueron el Wuah Wuah y el Canibal Royal; mientras que las fiestas de noche fueron en el Blue Parrot y La Santanera. Esta edición del BPM estuvieron presentes muchos DJ’s como Jamie Jones, Solomun, Apollonia, Dubfire, Marco Carola, Guy Gerber, Vatos Locos, y los clásicos John Digweed, Danny Tenaglia, Sasha, Roger Sánchez, Satoshi Tomie y la DJ Nicole Moudaber, encargada de sorprendernos en la fiesta de clausura. Este año el BPM cumplió con todas nuestras expectativas y el próximo año –cuando cumplan una década– promete ser el mejor de todos los tiempos. ¡Nos vemos en el 2017! 66
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Texto y Fotografía: Gerardo Fabre “El Biut”
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Lounge | Evento
Christmas Dreams 2015
Recibiendo la Navidad al estilo Angelópolis. Como parte de las festividades decembrinas, el Centro Comercial Angelópolis reunió a sus clientes para poder disfrutar el tradicional encendido del árbol de Navidad engalanando la velada con un concierto de villancicos pop asombrando a pequeños y grandes; además, con un magno espectáculo de pirotecnia. Conservando los valores sociales y acentuando la temporada, el evento se realizó en beneficio de la asociación “Una Nueva Esperanza”, la cual se dedica a ayuda a niños con cáncer. Los clientes disfrutaron esta gran noche y se llevaron en el recuerdo gratos momentos compartidos por los patrocinadores. El Centro Comercial Angelópolis se posiciona con eventos de alta calidad ofreciendo lo mejor a sus clientes.
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Texto: Ximena Ruiz | Fotografía: Érick Manzano
Texto: Ximena Ruiz | Fotografía: Érick Manzano
Evento| Lounge
KaBOOM
Más que un parque, un éxito. EL nuevo parque KaBOOM! fue inaugurado en Puebla. Desde diciembre los niños tienen un nuevo espacio para divertirse. Grupo Peñafiel, KaBOOM!, el Ayuntamiento de Puebla, Parques de México y AMA México, unieron esfuerzos y reunieron a más de doscientos voluntarios para, en tan sólo un día, lograr construir un área de juegos infantiles para los niños de la colonia Agua Santa. Durante el evento los niños dejaron volar su imaginación con ideas y propuestas sobre el lugar donde les gustaría salir a jugar. “Los parques KaBOOM! son claro ejemplo de cómo uniendo esfuerzos se logran cumplir los sueños”, dijo el director de Manufactura de planta Tehuacán para Grupo Peñafiel.
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Lounge | Evento
La Textilería
Comedor de época Desde su fundación, y hasta el siglo pasado, Puebla fue la primera ciudad textil de México. Sus hilados y tejidos constituyeron la industria más importante en la economía nacional. La Textilería es un restaurant-bar que ofrecerá al público la experiencia de estar en una emblemática edificación textil que aún conserva los ecos de las máquinas del siglo XIX. La Textilería busca diferenciarse de los demás espacios gastronómicos gracias a aspectos como la comida, las bebidas especiales, el servicio y la relación calidad-precio. Se especializará en una extensa carta de variaciones de ginebra y en la comida regional, fusionando las recetas tradicionales con una preparación contemporánea.
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Texto: Ximena Ruiz | Fotografía: Érick Manzano
Texto: Ximena Ruiz | Fotografía: Érick Manzano
Evento| Lounge
Cox en Puebla Regreso al mundo musical
Cox tuvo una presentación en vivo en un popular canta bar de la ciudad perteneciente al grupo A&B. Durante el show interpretó su sencillo “Cuando Calienta el Sol”, que estrenó el primero de diciembre en Univisión. Mantuvo al público animado y moviéndose durante hora y media al ritmo de canciones como “Jamás”, “Mi gran noche”, “Dame una señal” y temas de su disco “Velvet”, con el que Cox hizo su emocionante regreso a la industria musical.
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Lounge | Inauguración
Beauty Shop by Sephora @ Angelópolis
Sephora inauguró su módulo Beauty Shop en el Centro Comercial Angelópolis. El corte de listón corrió a cargo del staff de marketing, el gerente y el equipo de esta sucursal. Se ofrecieron regalos para los invitados y pruebas de maquillaje. Sephora, tienda líder en productos para el cuidado de piel y cabello, junto con las mejores líneas de productos de belleza, sigue ampliando sus puertas y llegando cada vez más lejos, manteniendo la preferencia de sus clientes. Visita su nuevo módulo en Centro Comercial Angelópolis Luxury Hall.
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Texto: Ximena Ruiz | Fotografía: Érick Manzano