Revista Maxwell León Ed. 52 by Grupo Editorial Maxwell

ÍNDICE ARTE&CULTURA 18 INCÓGNITA Neil Amstrong 20 LIBROS Recomendaciones 22 CINE Los Miserables | This Is 40 Circo del Sol Mundos Lejanos 3D 24 CD´S Recomendaciones

ENTORNO 26 PERSONALIDAD Azul Etchevérry 30 CREADORES Georgette Trujillo 32 EMPRESARIAL Agrigar 34 HISTORIA DE ÉXITO Instituto Jassá

TENDENCIAS 42 MODA TODOS A BORDO 52 JOYAS Rolex 56 GUÍA DE COMPRAS Carta a Santa 58 GUÍA DE estilo Outfits perfectos 62 TU CLÓSET Noé Roa 64 AUTOS Dos adorables tentaciones: Volvo S60 y Mazda CX-5 68 GADGETS Lo más cool para tu iPhone

maxwell.com.mx

LEONARDO DI CAPRIO

El hombre que lucha por salvar al mundo

PÁG. 36

ÍNDICE HÁBITAT 70 INTERIORISMO Tecnología con calor de hogar 74 ARQUITECTURA La arquitectura del futuro 76 ART DECO Roberta Lobeira

LOUNGE 112 CATERING A domicilio 152 PERFIL JAIME GÜÉMEZ Stimmakers zapatos de papel

BIENESTAR 80 FINANZAS ¡Evita escalar la cuesta de enero! 82 FAMILIA Depresión navideña 84 SALUD Cuidados de la piel 86 FORMACIÓN Juguetes didácticos 90 DEPORTE ¿Sabes qué es el Crossfit?

BUENVIVIR 92 LEJANÍAS Colorado 98 CERCANÍAS Un paraíso en la Huasteca 104 GOURMET Menú Navideño 108 VINOS Para Navidad 110 EL LUGAR Galería Valle de Señora

Fotografía: Javier Hernández

maxwell.com.mx

CARTA EDITORIAL

Un año realmente maravilloso termina para nosotros. Durante estos meses vivimos una época de logros y cambios que nos enriquecieron y ayudaron a evolucionar para ofrecerte siempre lo mejor. Hoy, podemos decir que gracias a nuestros lectores, amigos y clientes, nuestra familia ha crecido, y esto nos llena de felicidad. Y si de celebrar en familia se trata, en esta edición encontrarás nuestros mejores consejos para vivir al máximo esta época de júbilo y nuevos inicios. En TENDENCIAS encontrarás la más completa guía de compras, pensada para cada miembro de tu familia. Sabemos que el amor no se demuestra con regalos, EN PORTADA LEONARDO DI CAPRIO pero a veces nos resulta imposible resistirnos a alegrar a FOTOGRAFÍA alguien con un detalle inesperado.

CORTESÍA TAG HEUER

Sabemos también, que una forma de demostrar amor es, sin duda, deleitar el paladar de nuestros seres queridos. Por eso, te ofrecemos un menú navideño propuesto por el chef del restaurante MaComeNo, Hugo Frausto, que asegura complacer al paladar más exigente. Y si te enfrentas con un dilema al momento de escoger un vino para acompañar tus platillos, la sommelier Ana María Arias, nos da una guía completa para elegir el correcto. Nuestra intención es ayudarte a vivir sin estrés estas agradables fechas. Por si fuera poco, Leonardo DiCaprio nos invita a reflexionar sobre el cuidado de nuestro planeta y sobre la importancia de nuestros actos sobre él. Es tiempo de analizar nuestros actos y convertirnos en mejores seres humanos. Es tiempo de crear memorias positivas que permanezcan en nuestra mente por siempre. No es tiempo de empezar de cero, es tiempo de aprender de los errores cometidos y trabajar en ellos. Es tiempo de valorar a nuestra familia y amigos, y acercarnos más a ellos. Es tiempo de pensar en los demás antes que en nosotros mismos. ¡Es tiempo de celebrar! Reciban un fuerte abrazo para ustedes y toda su familia, de parte de la gran familia MAXWELL.

Estefanía Vázquez Directora Editorial

maxwell.com.mx

DIRECTORIO

DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx DIRECTORA EDITORIAL • Estefanía Vázquez estefaniavazquez@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EDITORIAL • Nazareth Villalobos COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán

COORDINADORA COMERCIAL • Zulema J. Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero María del Carmen Saldívar Sillas Claudia Rode Karina Marmolejo Hilda Mares María Elena Alemán DIRECCIÓN DE RELACIONES PÚBLICAS César Saíd Ramírez Santibáñez

ILUSTRACIÓN Y ARTE • Guillermo López González COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz DISEÑO GRÁFICO • Sofía Malacara Muciño Gabriel Saucedo Olvera

CIRCULACIÓN Óscar Alcaraz Paz COORDINADORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés

DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López ASESOR • Víctor Rionda

AGRADECIMIENTOS ESPECIALES Restaurante Patio Andaluz, Agencia 3 entertaiment, Editorial Santillana, Gobernador Miguel Márquez Márquez ,Pta Municipal Barbará Botello, Instituto Jassa, Leonardo Di Caprio, Tag Heuer, Liverpool Galerías Guadalajara, Tren José Cuervo Express, L’Oreal, Muebles Modul, Cartier, Adolfo Domínguez, Hugo Boss, Noé Roa, Volvo Cars, Mazda México, High Tech, Minche Mena, Roberta Lobeira, Agrigar, Diana Cervantes, Hugo Frausto para Ma come no 330, Ana María Arías, Galeria Valle de Señora, Tolga Keskin, Isabel Muñoz para Stilo, Fernanda Olavarrieta, Azul Etchevérry, Soraya Carus para Ambrosía, Jaime Güémez, Fotógrafo Carlos Murales Del Toro, Verónica Assis, Linda Vechkanova, Sarah Nichols, Camili Calderón para Avenue Modelos, Luis Alberto Plascencia para Estée Lauder y Andrea Morin, Ricardo Fonseca para Patrice Andares.

MARCAS COLABORADORAS Tag Heuer, Calvin Klein, Scappino, Marela, Laurel, Ivonne, Alex Cannon, Roberto Verino para Liverpool Galerías Guadalajara, Rolex, Gillio, Nextel, Life Fitness, Víctor & Rolf, Muebles Modul, Cartier, Adolfo Domínguez, Hugo Boss, Volvo Cars, Mazda México, Samsung, Apple, JBL, Estée Lauder, Andrea Morin, José Cuervo Express, Patrice Andares.

maxwell.com.mx

OFICINAS LEÓN Picacho No. 107, Col. Jardines del Moral. Teléfono: (477) 773 0000 Fax.: (477) 773 1006 maxwelleditorial@hotmail.com Oficinas en:

QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT PUEBLA D.F. MCALLEN

MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.

COLABORADORES

Fotografía: Diego Torres Locación: Patio Andaluz

Mario Jorhel Cruz Mario llegó a los 8 años de edad a León, y desde entonces se ha desarrollado en un grupo juvenil llamado Fraternidad de Líderes Cristianos (FLC), grupo católico en donde actualmente participa generando cambios positivos en la sociedad. Graduado de la División de Ciencias e Ingenierías de la Universidad de Guanajuato, actualmente M ario continúa su crecimiento académico e imparte las materias de Física, Matemáticas y Aritmética en una escuela preparatoria. Mario es el artífice del Área de diseño web, y colabora en el diseño, mantenimiento, actualización y contenido de la plataforma:

www.grupomaxwell.com.mx Mario considera que la revista MAXWELL aporta algo positivo a la sociedad con cada uno de sus artículos y reportajes, y eso lo hace identificarse con la revista.

María Elena Alemán La preparación personal y profesional es la mayor fortaleza de María Elena. Sus múltiples estudios en el área de Mercadotecnia (Licenciatura, maestría, y diplomados) le han dado las herramientas necesarias para destacar en el área de ventas de nuestra empresa. María Elena considera que la revista MAXWELL ofrece un producto de calidad que está en constante búsqueda de nuevas opciones para captar la atención e interés de sus lectores y anunciantes, y en el área de ventas es importante estar en la búsqueda de nuevas estrategias para ofrecer un servicio de calidad, basándose en una atención personalizada y atendiendo a las necesidades específicas de cada cliente; parte fundamental del éxito de la Revista.

maxwell.com.mx

Karla Hurtado Cortés Leal, amistosa y sincera con la gente. Así describimos a Karla, quien labora en el área administrativa del Grupo Maxwell. Su gusto por conocer el funcionamiento de las empresas la llevó a titularse como Administradora de Empresas. Lo que más le gusta de su profesión es que tiene la oportunidad de relacionarse con mucha gente y, sobre todo, disfruta ayudar a los empresarios a desarrollarse y crecer junto a sus empresas. Su madre es su más grande ejemplo a seguir; de ella aprendió a ser una persona fuerte, positiva y trabajadora. Se identifica con MAXWELL por ser una persona que le gusta correr riesgos, capaz de soportar todos los retos que se le presenten.

ARTECULTURA

INCÓGNITA |LIBROS|CINE|CD´S

El Cascanueces El clásico navideño vuelve a México. POR ESTEFANÍA VÁZQUEZ / fotografía: Agencia 3 Entertainment

“Nuestra historia comienza en la víspera de Navidad, cuando se hacen los preparativos para la gran noche...” Así comienza uno de los clásicos navideños más grandes de la historia, “El Cascanueces”. Una historia donde la magia y la fantasía nos transportan a un mundo de ilusión y juego. “El Cascanueces” regresa a México a cargo de la Compañía de Ballet Clásico de Rusia. Celebra estas fiestas decembrinas con Clara, el Cascanueces, Herr Drosselmeyer, los ratones, el Hada de azúcar y el resto de los personajes de esta bella historia. El clásico navideño será la opción ideal para vivir en familia el espíritu navideño de la mano de más de 70 bailarines en escena, 50

maxwell.com.mx

niños y jóvenes de la Escuela Nacional de Danza Clásica, y bajo la dirección de Sylvie Reynaud. Reseña: Dividido en dos actos, el ballet cuenta la historia de Clara, una niña que en vísperas de Navidad recibe de su padrino Herr Drosselmeyer, un cascanueces con figura de soldado. En sus sueños, Clara se encuentra en medio de una batalla entre unos ratones y un cascanueces, a quien logra salvar y éste, al cobrar vida, la invita en agradecimiento al País del Azúcar. En su camino se encontrará con un mundo encantado en que distintos personajes interpretan danzas de diferentes orígenes, como: Arabia, China y España al ritmo de la música de Tchaikovski.

¿Dónde? D.F., León, Morelia, Celaya, San Luis Potosí, Guadalajara y Querétaro, entre otras.

Por Mary Carmen Saldívar / Ilustración: Willy

Neil Amstrong

(Ohio, 5 de Agosto, 1930 –Ohio, 25 de Agosto, 2012)

Ingresó en el National Advisory Committee for Aeronautics (NACA), que en 1958 se convertiría en la Agencia Estadounidense del Espacio (NASA), donde llegó a ser uno de sus pilotos de pruebas más destacados. Fue uno de los pilotos designados para efectuar los vuelos de pruebas del avión cohete estadounidense X-15 (un total de 17 misiones). En 1962 ingresó en el cuerpo de astronautas de la NASA y se especializó en la mejora de los métodos de entrenamiento y desarrollo de simuladores de vuelo. En 1969, fue comandante de la histórica misión Apolo 11 y protagonizó el primer alunizaje sobre la superficie de nuestro satélite. Armstrong fue el primero en poner pie en la superficie lunar el 21 de julio, y permaneció 2 horas y 14 minutos fuera del módulo de alunizaje Eagle. “Entre los más grandes héroes americanos, no sólo de su tiempo, sino de todos los tiempos”, estuvo presente Barack Obama, Presidente de los Estados Unidos de Norteamérica, en el día de su muerte.

CULTURA GENERAL 1.- Divinidad Griega que devoraba a sus hijos al nacer, excepto Zeus, a quien su madre sustituyó por una piedra: 2.- ¿A qué presidente de México sustituyó provisionalmente Francisco S. Carbajal en 1914? 3.- Estado del Norte de la República regado por el río Conchos: 4.- El Hermitage es el museo más grande del mundo, ¿dónde se encuentra? 5.- Símbolo químico del potasio: 6.- ¿En qué catedral parisina se coronó Napoleón Bonaparte Emperador de Francia? 7.- Sierra madre que atraviesa Chihuahua, Durango, Sinaloa, Nayarit y Jalisco: 8.- Compositor alemán de la Marcha Nupcial: 9.- ¿Qué es un papandujo? 10.- Preposición que denota falta o carencia: 11.- Sabio griego condenado a muerte, acusado de atacar a los dioses y corromper a la juventud: 12.- Arte de componer versos: 13.- Al multiplicar la medida de uno de sus lados por tres, obtienes la medida del triángulo: 14.- Sinónimo de remanente: 15.- Presidente de México que derrocó a la monarquía y restauró la República: 16.- Océano en que desemboca el río Amazonas: 17.- Principal símbolo hebreo: 18.- Princesa griega célebre por su belleza, hija de Leda y esposa de Menelao: 19.- ¿En qué Estado de la República comienza a correr el río Bravo? 20.- Estado en el que se encuentra la zona arqueológica de Cacaxtla:

maxwell.com.mx

OJO CUADRADO Los cocodrilos pueden llegar a comer sólo una vez al año.

Los mosquitos tienen dientes diminutos, que son los que sientes cuando te pican.

Alguna vez se intentó convertir todos los metales en oro. Sí, la Alquimia lo intentó sin éxito.

Es posible lograr que una vaca suba las escaleras, pero nunca que las baje.

RESPUESTAS: 1.- Cronos. 2.- Victoriano Huerta. 3.- Chihuahua. 4.- Rusia. 5.- K. 6.- Notre Dame. 7.- Occidental. 8.- Mendelssohn. 9.- Fruto maduro. 10.- Sin. 11.- Sócrates. 12.- Poesía. 13.- Equilátero. 14.- Residuo. 15.- Benito Juárez. 16.- Atlántico. 17.- La Estrella de David. 18.- Helena. 19.- Chihuahua. 20.- Tlaxcala.

ARTE&CULTURA | INCÓGNITA

ARTE&CULTURA | LIBROS

Por Nazareth Villalobos / Imágenes: Cortesía

Federico en su Balcón Autor: Carlos Fuentes Editorial: Alfaguara Páginas: 240 Páginas Precio: $249.00

Amanece, y desde sendos balcones del Hotel Metropol dos personajes: Federico Nietzsche y Leonardo Loredano intercambian reflexiones en torno al poder, el amor, la justicia y la lealtad. Puede ser el año 2014 o el 2016, y el país sufre los estragos de la revolución que ha derrocado a una “dictadura perfecta”. Bajo la dirección de tres líderes, el pueblo ha vencido a los corruptos dirigentes que controlaban el poder, todos coludidos para mantener una falsa guerra contra otro país para acrecentar la producción y comercialización de armamento, obteniendo fabulosas ganancias. Pero la guerra demanda soldados, y éstos salen de las familias del pueblo; los pocos que regresan son internados en el manicomio estatal del doctor Ludens, quien apoyado por monjas, provoca su desquiciamiento para después eliminarlos y aligerar los gastos.

El Mundo Una apasionante novela de misterio y amor. Todo comenzó con una carta. Una carta que llevaba extraviada mucho tiempo, esperando durante más de medio siglo en una saca de correos olvidada en el oscuro desván de una anodina casa de Londres. Edie Burchill y su madre nunca fueron muy unidas, pero un domingo por la tarde llega a su casa una carta perdida desde hace tiempo, con el remitente de Milderhurst Castle, en Kent (Inglaterra), y Edie comienza a pensar que la frialdad de su madre oculta un antiguo secreto. Durante la Segunda Guerra Mundial, la madre de Edie fue evacuada de Londres y acogida por la misteriosa Juniper Blythe, en Milderhurst Castle, donde vivía con sus hermanas gemelas y su padre, Raymond, autor del clásico infantil “La verdadera historia del Hombre de Barro”. El espléndido y enorme castillo le muestra un nuevo mundo en el que descubre la fantasía y el placer de los libros, pero también, sus peligros. Autor: Kate Morton Editorial: Suma Páginas: 630 Páginas Precio: $279.00

maxwell.com.mx

Contemporáneo

Del siglo XIX al XXI

Autor: Ramón Villares, Ángel Bahamonde Editorial: Taurus Páginas: 680 Páginas Precio: $399.00

Nuestra visión del mundo se ha transformando de un modo radical en los últimos doscientos años. Este libro interpreta, desde una perspectiva histórica, las claves del mundo contemporáneo y analiza las líneas básicas de lo que solemos denominar el «largo» siglo XIX y el «corto» siglo XX, con una incursión prospectiva de las rutas abiertas por el tercer milenio. A finales del siglo XVIII, en los umbrales de la modernidad, el mundo era grande en la distancia, pero realmente pequeño en el espacio conocido. Hoy, sucede justamente lo contrario. Hemos pasado de la aldea rural a la aldea global. En la sociedad actual, caracterizada por su extraordinario desarrollo tecnológico y su globalización económica, muchas de las limitaciones impuestas por el espacio y el tiempo han sido superadas o es previsible que lo sean en breve.

ARTE&CULTURA | CINE

Por Nazareth Villalobos / Imágenes: Cortesía

Los Miserables El director Tom Hooper, después de triunfar con ‘El discurso del rey’, se sumerge en la traslación a la gran pantalla del musical del mismo nombre que tomaba como base la célebre novela publicada por Víctor Hugo en 1862. La película narra la historia de Jean Valjean (Hugh Jackman, ‘X-Men’) y su particular camino de redención, desde sus días como prisionero en una cárcel, hasta convertirse, con otra identidad, en alcalde de una ciudad francesa. Valjean se hará cargo de la hija ilegítima de una mujer, Fantine (Anne Hathaway, ‘El diablo viste de Prada’), que es apresada después de ser obligada a prostituirse,

Director: Judd Apatow Reparto / Cast: Leslie Mann, Megan Fox, Paul Rudd, Jason Segel, John Lithgow, Melissa McCarthy, Chris O’ Dowd, Albert Brooks.

This Is 40 En esta nueva película, el guionista y productor Judd Apatow, nos ofrece “This Is 40”, una original comedia donde vuelve a contactarse con actores con los cuales ya ha trabajado en ocasiones anteriores, como Paul Rudd, Jason Segel, Melissa McCarthy y Leslie Mann, quien además, es su esposa en la vida real. La trama surge a través de esta especie de spin-off de “Lío embarazoso”, sobre la crisis que sufre un matrimonio cuyas edades se aproximan peligrosamente a los temibles 40 años de vida.

maxwell.com.mx

para así poder ganar dinero para mantener a su criatura. Los años pasarán y esa niña se convertirá en la bella Cosette (Amanda Seyfried, ‘Querido John’), al tiempo que las suspicacias del inspector Javert (Russel Crowe, ‘Gladiator’) crecerán en lo que respecta al pasado de Valjean.

Director: Tom Hooper Reparto / Cast: Anne Hathaway, Amanda Seyfried, Hugh Jackman, Russell Crowe, Helena Bonham Carter, Sacha Baron Cohen, Eddie Redmayne, Samantha Barks.

Circo del Sol Mundos Lejanos 3D Esta película contará una historia original e intemporal, escrita especialmente para introducir al público al mayor espectáculo circense, El Cirque Du Soleil, en el que podrán verse algunas escenas acrobáticas en 3D. La premisa inicial de ‘Cirque Du Soleil’ es que existen mundos, más allá de los sueños, la imaginación y la ilusión, en los que los seres humanos son capaces de cualquier cosa. Un emplazamiento donde las personas podrían realizar sus sueños y ser quienes quieran ser.

Director: Andrew Adamson Reparto / Cast: Matt Gillanders, Jason Berrent, Dallas Barnett.

ARTE&CULTURA | CD´S

MANÁ

Reik

Exiliados en la Bahía (2 CD´S).

Peligro Reedición (Edición Especial CD+DVD).

MANÁ nos presenta en esta ocasión una recopilación de sus mejores temas y éxitos, presentados con un toque diferente. Asimismo, incluyen su versión del tema de Juan Gabriel, “Hasta que te conocí”, y la pieza inédita: “Un Nuevo Amanecer”.

La agrupación Reik lanza una edición especial de su disco “Peligro”, en la que encontrarás la canción “Creo en ti”, sencillo del disco traducido a cuatro idiomas: Español, Inglés, Portugués e Italiano. Además, contiene un concierto acústico y un show de la gira.

Alejandro Sanz

La Música No Se Toca (2012). Con un lleno total y éxito en sus conciertos, Alejandro Sanz presenta “No me compares”, single de su más reciente álbum, “La Música No Se Toca”. El CD fue producido junto al colombiano Julio Reyes, y presenta un segundo single titulado, “Se Vende”, canción escrita y producida por Sanz y Reyes.

Por Nazareth Villalobos / Imágenes: Cortesía

maxwell.com.mx

Río Roma

Al fin te encontré (Edición especial CD+DVD). Debido al éxito de su álbum debut “Al fin te encontré”, lanzan esta edición especial que incluye un tema nuevo titulado “Tan Solo Un Minuto”, el cual es su más reciente sencillo. Además, presenta nuevas versiones de temas ya incluidos en el disco, como: “No lo Beses”, ahora con mariachi, y una nueva versión de “Por Eso Te Amo” y un remix del tema “Te Sigue Esperando Mi Corazón”, junto a Dulce María.

“Cuando te toca, ni aunque te quites, cuando no te toca, ni aunque te pongas”.

AZUL ETCHEVÉRRY Misión altruista desde la cuna. Por PERLA MONTIEL / Fotografía: DIEGO TORRES

La nueva presidente del dif municipal es una mujer tenaz, comprometida. Disfruta de la vida y se considera un ser en constante aprendizaje con mucho para dar. ¡Descúbrela más de cerca!

maxwell.com.mx

ENTORNO

PERSONALIDAD|CREADORES|EMPRESARIAL|HISTORIA DE ÉXITO Lo que no sabÍas de Azul

taviada, elegante y casual, con una actitud muy relajada y con una sonrisa amable, Azul acudió a nuestra cita con MAXWELL en el Restaurante Argentilia. Su belleza es impactante. Su sencillez lo es aún más. Con sus 1.69 metros de estatura, sobre unos stilletos negros, se acercó a nosotros, lista para concedernos la entrevista, mostrándonos sin remilgo alguno, su historia de vida. Azul, ¿Cómo fue tu formación familiar? Soy la mayor de cinco hermanos. Crecí en una familia unida, con principios y valores, en donde la justicia fue pilar importante. Tengo la fortuna de tener dos papás, uno biológico, Tito Etchevérry y otro de corazón, Juan Ignacio Torres Landa. Platícanos un suceso que te haya hecho madurar Tengo muchos momentos que me han hecho madurar y han marcado mi vida, uno de ellos y lo digo con el corazón en las manos, es la pérdida de mis hijas, unas gemelitas que me enseñaron mucho. A María Azul, mi hija, siempre la llevo en mi corazón y, bueno, ella me demostró el amor a la vida. Aunque sea corta hay que abrazarla, acogerla y ¡Vivirla al máximo! Para que realmente podamos llegar a esa culminación de vida.

Ahora tienes una hija de un año tres meses de edad ¿cómo combinas tu faceta de mamá con el aspecto laboral? Después de este acontecimiento que me marcó, seguí luchando por tener a una hermosa bebé que llena de dicha mi matrimonio y, bueno, esta faceta

• Su fragancia emblema es Carolina Herrera. • Tiene un ojo color azul y el otro verde. • Fue delantera en la selección de fútbol del Tec de Monterrey. • Su libro favorito es “Cien Años de Soledad”. • En su buró están sus pendientes y una jarra con agua.

¿Qué te hace feliz haber comprado? A mi César Augusto, es un perro de raza pug. Es la compra más hermosa que pude haber hecho, porque es parte de mi familia. ¿Último descubrimiento que hayas hecho? El último descubrimiento ha sido personal y me emociona, que mi hija ya dice tres, yo le digo: Uno, dos y ella dice “tes” y, bueno, para mí ése es un gran descubrimiento que me llena el alma. ¿Deporte predilecto? Obviamente, el fútbol, aunque existe otro que me encanta, la equitación.

no es extraña para mí, siempre he tenido una mamá (Maricela Aranda) trabajadora, de empuje. Siempre se pueden hacer todas las labores, si tienes organización y estructura en tu vida. ¿Cómo es un día común? Mi día es muy activo. Empiezo preparándome para iniciar laboralmente a las siete de la mañana y, por supuesto, preparar a mi chiquilla que ya va al kínder; yo la llevo y luego sigo con las labores que me corresponden dependiendo la agenda que tengo. La verdad soy bien workaholic, me duermo entre diez y once de la noche y despierto temprano. Cuando viajas ¿Qué no te puede faltar? ¡Mi esposo! -ríe- Me encanta compartir los viajes con la familia, pero si hablamos de cosas materiales, mi cepillo de dientes.

De no haber estudiado Comunicación, ¿Qué otra profesión hubieras elegido? Definitivamente, ése es mi rubro, de no ser así, hubiera estudiado Mercadotecnia. ¿Qué te atrajo del DIF para ser Presidente? Tengo mucho que deberle a la vida. Estoy muy comprometida con la sociedad que menos tiene, yo tengo una familia en donde siempre me enseñaron los valores como el respeto, el amor, la ayuda al prójimo, es algo que me nace. Si me preguntas ¿cuál fue el momento? Te puedo decir que son muchos. Admiro a Bárbara Botello, empezamos juntas hace muchos años. He sido consejera Estatal y Nacional y secretaria de la Fundación Colosio, entre otras actividades. Reitero mi compromiso, me encanta ayudar a la gente y que me den la oportunidad de hacerlo.

maxwell.com.mx

ENTORNO | ENTREVISTA Lo que no sabÍas de Miguel MÁrquez • No usa una loción en particular. • Última adquisición: juguetes para los niños. • Último descubrimiento: Agua en el rancho. • Libro favorito: La Biblia. • Película favorita: War Horse de Steven Spielberg. • Música predilecta: la romántica, bohemia.

Miguel Márquez Márquez La vida detrás del político. El Gobernador del Estado de Guanajuato, es un hombre de fe con la esperanza bien puesta. Íntegro, comprometido, apasionado por la vida del campo y la convivencia familiar. En exclusiva para maxwell nos comparte los detalles de su vida privada.

maxwell.com.mx

on las nueve de la mañana en Guanajuato. El sol se asoma y entre los muros de una tranquila Casa de Gobierno, se respira un delicioso aroma a café. Miguel Márquez Márquez, acompañado de su familia, nos recibe ataviado en un traje, muy elegante, fresco, sin perder su sencillez, nos saluda con su típica sonrisa. Miguel, -sin títulos y cargos políticos¿cuál ha sido tu mayor logro como ser humano? Mi mayor logro es ser feliz. Feliz con todo lo que he hecho en mi vida, con mi familia, mis padres, mis hermanos, casarme, mi esposa, mis hijos, la

Por Perla Montiel / Fotografía: Bernardo Luna

oportunidad de haber estudiado y que cada momento para mí, es la oportunidad de realizarme. Cada día es una historia. La felicidad lleva a la trascendencia. ¿Crees en el destino? No creo necesariamente en el destino; uno se labra el destino, uno lo va construyendo día a día, pero también, me queda claro que hay coincidencias en la vida, o Dioscidencias, cosas que uno no espera y se presentan, lo interesante de allí es que uno esté atento para tomarlas, para apropiarlas y hacer de ellas una gran experiencia. ¿Crees qué estaba predestinado que fueras Gobernador de Guanajuato? Yo no quería ser político, yo siempre soñé con ser misionero, irme a África cuando tenía ocho años. Al no poder ir al Seminario de los Combonianos, me fui al Seminario de León a los once años, y bueno, estuve nueve años estudiando ahí la secundaria y preparatoria, para después estudiar Filosofía, y descubrí que no era mi vocación. Lo que sí descubrí es que siempre he tenido vocación de servicio, de ayudar a los demás, y eso siempre me impulsó, me motivó, y escogí la carrera de Derecho. Circunstancias de la vida. Mi padre siempre ha militado en Acción Nacional y me invitaba y yo ayudaba, pero reitero, yo no quería ser político. Pero les voy a confesar algo, yo le decía a una tía, hermana de mi papá, que es monjita, platicando como a las tres de la mañana: No sé, como que Dios me quiere para algo en esto de la política, por más que me rehúso, más me buscan, me invitan, y en 1994, siendo todavía estudiante de universidad, tuve mi primera contienda por una diputación local. Dicen que cuando un hombre ve a la mujer elegida, ya no hay marcha atrás, ¿cómo fue tu historia con Maru, tu esposa? A mí me llamó la atención, nos pre-

Miguel Márquez, Miguel Márquez Jr., Marú Carreño y María Eugenia Márquez

sentó nuestro buen amigo Arturo, quien fue nuestro padrino de lazo; posteriormente, se dieron encuentros y de ahí viene el noviazgo, muy padre, mucha charla en los cafecitos ¡hasta que nos cerraban! –Nos dice Márquez con un brillo peculiar en los ojos-. ¿Qué haces cuando tienes tiempo libre? Es muy poco, lo aprovecho para ir a mi pueblo, Purísima, ver a la familia, estar en casa un rato, ir al rancho que está a dos mil metros sobre el nivel del mar, tiene una vista muy bonita, me gusta ver a los animales, me desconecto totalmente con el contacto con la naturaleza, viendo a los patos, las águilas, conejos. La otra, es ir con Miguelito a ver los juegos del León y salir juntos al cine de vez en cuando. ¿Y cuándo no hay niños? Siempre están, es muy difícil por el poco tiempo libre, tratamos de aprovecharlo los cuatro. ¿Qué significa la paternidad para ti? Es un don, es un regalo, es la vida misma y, sobre todo, una responsabilidad. Lo más importante no es traer hijos al mundo, sino formarlos, educarlos y que el día de mañana sean unos excelentes Guanajuatenses.

¿Cómo celebran Navidad? Hicimos un acuerdo desde que nos casamos, un año con una familia y otro año con la otra, igual pasa con el Año Nuevo, ya que los dos venimos de familias “muégano”. Cenamos pierna, pavo, espagueti, ensalada, pastel de Navidad. Para nosotros ya es una tradición muy importante poner el nacimiento, se lo inculcamos a nuestros hijos, porque hay una leyenda urbana que dice, que en donde no hay nacimiento, no llegan bendiciones. A nuestros hijos les traen los Santos Reyes, no Santa Claus, porque no es una simple fiesta, sino una representativa celebración del nacimiento de Jesús. ¿Qué ves cuando miras hacia atrás? Veo mucha alegría, mucho cariño de padres que me enseñaron mucho en la vida, sobre todo, la vida en familia. Veo la escuela, amigos entrañables que después de treinta años seguimos conviviendo. Veo también, la oportunidad que tuve de aprender a valorar la vida fuera de mi País, a querer mis tradiciones, mis raíces, la gente... y bueno, veo una vida marcada de muchas experiencias, casi todas positivas, siempre he sido muy optimista y veo un hermoso matrimonio de doce años.

maxwell.com.mx

ENTORNO | CREADORES

Georgette Trujillo Creadora de arte portable. “El reto más importante que he tenido es enfrentarme a mí misma una y otra vez. El desafiarme para siempre, ser mejor y luchar por lo que creo; a veces los resultados no son los que esperamos, entonces, hay que volver a intentarlo para aprender; la vida es un eterno aprendizaje”.

eón, Gto., vio nacer a Georgette hace unos cuantos ayeres. Es estudiante de la Licenciatura en Imagología (Imagen Pública) en el Distrito Federal, pasión que combina con la creación de cada una de las bolsas o zapatos de la marca Miuccia, firma exclusiva que está especializada en artículos de piel exótica (proveniente de criaderos estrictamente regulados y certificados, amparados conforme a la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Flora y Fauna Silvestres CITES). Esta joven empresaria, en conjunto con su equipo de trabajo, ha convertido el producto en toda una experiencia de vida, cuya principal característica es reflejar la esencia de tu ser. En entrevista para MAXWELL, Georgette nos comparte esta interesante parte creativa. ¿Qué te motivó a crear bolsas y zapatos? Soy fiel admiradora de la moda y del “buen vestir”, primer vínculo emocional que nos da a conocer con la sociedad. Es a partir de este punto

maxwell.com.mx

¿En dónde está inmerso el arte en estas creaciones? Cuando digo que es arte portable, es porque que cada pieza que realizamos está hecha de manera artesanal. No fabricamos más de cinco artículos iguales que se distribuyen en diferentes lugares, para mantener la exclusividad de nuestras clientas, además, todos los herrajes cuentan con un baño de oro y cada uno de nuestros artículos tiene su certificado de autenticidad de la piel y su origen de procedencia. ¿De dónde obtienes la inspiración para diseñar? Mi inspiración para diseñar nace de mis clientas, son mi principal motor. Cada una es especial, y el ver sus necesidades y lograr plasmar su estilo en cada bolsa o calzado es maravilloso. Háblanos de la nueva colección Esta colección tiene una fuerte expresión parisina que se basa casi exclusivamente en colores vivos destacando la elegancia y personalidad de las mujeres, además, la combinación de colores hace de algo muy elegante, algo muy chic.

que nace mi inquietud de crear una firma de artículos exclusivos y especializados de piel exótica 100% natural, dándole un giro a este mercado que siempre se caracterizó por ser muy sobrio. A través de Miuccia hemos logrado darle un nuevo aire, jovial, elegante, vanguardista y, sobre todo, único, para lograr realmente un posicionamiento en el mercado y en mis clientas que son las que me llevan de la mano.

¿Qué expresas a través de tus diseños? Expreso a través de Miuccia mi amor hacia la vida y un constante cambio, ya que como la moda, todo pasa y hay que reinventar; reinventarnos cada día hacia un mejor panorama y un mejor yo. ¿Alguno de los diseños ha significado algo especial para ti? Sí, tengo mucho la tendencia hacia los moños, cada temporada alguna bolsa tendrá siempre un moño, y es para recordar a través de él, que la vida es un regalo; depende de lo que quieras ver es el regalo que vas a obtener.

Por Perla Montiel / Fotografía: Cortesía

Lo que no sabÍas de GEORGETTE • Color favorito: Morado • Sueño recurrente: Abrir boutiques Miuccia en México y el extranjero.

“Cuando digo que es arte portable, es porque que cada pieza que realizamos está hecha de manera artesana”.

maxwell.com.mx

ENTORNO | EMPRESARIAL

“Hoy, la tercera generación se hace cargo del negocio”.

Agrigar Empresa sin fronteras. Hace más de 40 años el Sr. Luis García Padilla, junto a su esposa, Sra. Elba Ascencio de García, decidieron apostar su trabajo a la siembra y cosecha de papa; esta empresa se consolidó como “Productora Agrícola El Tigre”, y es manejada actualmente por el Sr. Gustavo García Ascencio junto a su cuñado el Sr. Rodolfo Mena, y ya orgullosamente, también la conforma parte de la tercera generación de su familia, es decir, los hijos y nietos del fundador, que se encuentran en este momento aportando sus conocimientos al bien de la empresa familiar.

maxwell.com.mx

Por Mary Carmen Saldívar / Fotografía: Willy

n entrevista para grupo Editorial Maxwell, el señor Gustavo García Ascencio nos platicó orgulloso los cambios que han significado éstos más de 40 años en que han dedicado su vida a una meta, a un ideal, a un empeño: su empresa. “Nosotros desde que éramos muy jóvenes anduvimos en el negocio, a mis hermanos y a un servidor mi padre nos llevaba a trabajar en los terrenos de papa en Romita, San Francisco del Rincón y Manuel Doblado; y puedo decir con mucho gusto que hubo tiempos en que fuimos los mayores productores de papa en el país. Algún hermano se ocupaba de las finanzas y otros como yo, de la producción... Hoy, mi padre tiene 13 años retirado, pero por decirlo de alguna manera, es el Presidente vitalicio de la empresa”. Durante muchos años sus producciones de papa han sido canalizadas al mercado nacional, desde Monterrey hasta el Estado de México, Guadalajara y Veracruz; las papas que nuestras madres y abuelas y aun el día de hoy, las amas de casa llevan a su mesa, provienen de sus parcelas de papa.

Actualmente, 18 ó 20 camiones diarios de producción son un gran abastecimiento de alimento de la canasta básica de muchos mexicanos. La producción de esta empresa se canaliza a bodegas y mercados nacionales, lo que contribuye a una buena parte del consumo nacional de uno de los productos básicos en

la alimentación de los mexicanos. Sus padres les inculcaron la unión de esfuerzos y cariño en su familia, y éstos han sido dos grandes detonantes para que su empresa esté incursionando, y con éxito, vale decirlo, en otras diversificaciones. En este momento cuenta con invernaderos de Pimientos Morrones en sus variedades: rojo, amarillo y verde, que se están comercializando en las fronteras de los Estados Unidos. “Hace aproximadamente 3 años, mi hijo y mi sobrino -suceso que les llena de orgullo a él y su esposa, Catalina Mena así como a su cuñado y familia, quienes hemos impulsado desde hace años el desarrollo de este negocio-, quisieron incursionar en la empresa de los Pimientos Morrones, y ahora tenemos 6 hectáreas de las que su producción se exporta totalmente a USA. La gran mayoría de los productores comienzan con 2 hectáreas; nosotros comenzamos con 6, lo que nos permite poder controlar la luz, agua, temperatura y empaque de nuestra producción. La gente de USA tiene un alto control de calidad, y por lo cual, tenemos las instalaciones necesarias para responder a esas exigencias.

en USA y ellos controlan todo: desde la temperatura, tamaño, color y peso de la producción, y el ser Agrigar la propietaria desde la siembra en Invernaderos hasta el empaque para enviar a su destino, es un gran orgullo para la empresa. Con necesidades de personal de planta y eventual de entre 70 y 600 personas, se necesita un gran trabajo, esfuerzo y dedicación para salir avante en este competido mercado nacional e internacional para productos contribuyentes a la canasta básica de toda la población: Los señores García Ascencio, sociedad y descendientes, lo han logrado con el mayor de los éxitos.

¡Sin duda, un gran ejemplo para todos!

Esta nueva empresa lleva por nombre Agrigar. Cuentan con 2 naves invernaderos de 6 hectáreas para la siembra, producción y control de sus pimientos. Ingenieros agrónomos especialistas en la producción de Morrones se sienten felices de contribuir a la producción de los mismos en nuestros invernaderos: Pimientos Morrones, de los que el total de su producción es valorada y evaluada por vecinos

maxwell.com.mx

ENTORNO | HISTORIA DE ÉXITO

Instituto Jassá Educación para generar cambios. Los Jóvenes y niños de hoy no son los mismos que hace 50 años o más. La tarea de formar a quienes serán los hombres y mujeres que habrán de dirigir los destinos del mundo en un futuro cercano es, sin duda, una de las más importantes y difíciles que hay, ya que es una gran responsabilidad; pero también, un orgullo y un placer muy grande cuando se ve germinar la semilla que con tanto amor se ha cuidado.

maxwell.com.mx

El Instituto Jassá de esta ciudad de León, a más de 5 décadas de su fundación, tiene los ojos en ese futuro que a cada momento estamos forjando. Platicar con Nilsa Esther Osorio Haas, nos contagia de entusiasmo. Con 18 años en la congregación de Santa Teresa de Jesús, es en este momento la directora del Instituto Jassá de León, quien nos abrió sus puertas para hablarnos de lo que han sido estos 50 años y qué hay en adelante: “Formar al niño y a la niña y enseguida al joven, instándolos a hacer algo para su sociedad: a hermanas docentes, padres de familia y todo el personal que conforman la congregación, lograr este legado hace de esta tarea, nuestra mayor gratificación.

Por Mary Carmen Saldívar / Fotografía: Willy

Un lugar hermoso, verde, con jardines y esculturas que hagan a los chicos integrarse a nuestra sociedad, en donde los alumnos, padres de familia e, incluso, autoridades empresariales, busquen a los líderes que en unos años nos representarán en la vida; éste es el espacio que Instituto Jassá nos ofrece. Con un consejo directivo que incluye a la dirección, a la dirección administrativa y la dirección académica, el Instituto Jassá busca otorgar a nuestros chicos las armas, aptitudes y actitudes que nuestros futuros dirigentes necesitan para protagonizar nuestra historia en unos pocos años. Hace 120 años que el primer Jassá, que fundó el Sr. Enrique De Ossó, abrió sus puertas para los niños y jóvenes de México, y se extendió a las ciudades de Chihuahua, Sonora, Irapuato, Jalisco, Yucatán, Hidalgo, Estado de México, D.F. y, claro, allende las fronteras en España, Italia, Francia; incluso, Filipinas, aunque si bien, nuestra alma máter es la ciudad de Roma en Italia. Nuestra primera casa fue en Puebla, el Colegio de las Américas en 1988. Educación del ser para generar un cambio en la naturaleza a través de conocimientos y experiencias que humanicen y sensibilicen al alumno, para que a su vez, contribuyan al cambio de la sociedad en el ámbito sea cual sea, en el que se vayan a especializar.

Consejo Directivo JassÁ

dad en general. La capacitación es académica, psicológica y humana; como decía Teresa de Jesús: Formar personas líderes, entusiastas y alegres que la sociedad nos demanda a cada instante, con valores como la alegría, la lealtad, la solidaridad y la fortaleza, tal cual lo demandan nuestros tiempos actuales”.

Sabemos que hace 50 años los jóvenes y niños no eran los mismos a los de hoy, y el Instituto Jassá se ha dedicado a modernizarse y a tener consigo para transmitir a los chicos, las herramientas que necesitan para triunfar y destacar en nuestros tiempos, y para ello trabajan conjuntamente con los padres de familia, buscando ser no sólo formadores, sino testigos de las personitas que protagonizarán los próximos años nuestros destinos. La parte académica ha sido todo un reto y la preparación de nuestros maestros ha sido intensiva, esto, para dar a los jóvenes lo que ahora necesitan en nuestros tiempos; cada día debemos estar presentes en los adelantos de la ciencia y la tecnología para estar a la par de nuestros jóvenes y socie-

maxwell.com.mx

TENDENCIAS EN PORTADA |MODA | GUÍA DE COMPRAS | JOYAS | AUTOS

POR ESTEFANÍA VÁZQUEZ FOTOGRAFÍA: CORTESÍA TAG Heuer

Conocido como el mejor actor de su generación, el también productor y defensor del medio ambiente, se une a Tag Heuer para crear un reloj de lujo que incorpora su trabajo en pro del medio ambiente.

¿Cómo ocurrió tu relación con TAG Heuer? Me acerqué a TAG Heuer para incorporar mi trabajo ambiental en nuestra relación. Jean Christophe Babin se entusiasmó con la idea desde el principio. Comprendió entonces la importancia de hacer el bien, ayudando a recaudar dinero para organizaciones ambientales que se centran en impactar al mundo de manera positiva.

maxwell.com.mx

TENDENCIAS | EN PORTADA

¿Qué impulsa tu activismo ambiental? He estado interesado en las cuestiones ambientales desde que puedo recordar. Cuando era niño me quedé cautivado con los documentales de la naturaleza que llegué a ver, en concreto con las películas en formato IMAX que trataban la problemática de las selvas tropicales. Aunque yo era muy joven, recuerdo haber quedado profundamente afectado por problemas como el agotamiento de los recursos del mundo y de las especies al borde de la extinción.

maxwell.com.mx

En mi vida adulta, mi trabajo y el activismo ambiental son una prioridad. He creado una fundación que se centra en el aumento de la conciencia pública sobre las cuestiones muy importantes sobre nuestro planeta, nuestro medio ambiente y el impacto que la gente tiene sobre el mundo en que vivimos. Cuando no estoy trabajando, estoy enfocado en una variedad de proyectos ambientales. A través de este trabajo, he desarrollado un conocimiento y comprensión mucho más profundo de nuestra relación con el mundo. No sólo es una experiencia

de aprendizaje muy satisfactoria y gratificante, también me ha llevado a algunos de los lugares más interesantes y bellos del mundo. ¿Cómo podemos llevar una vida más sostenible, qué podemos hacer todos los días? La cosa más importante que puedes hacer para vivir de manera más sostenible es ser consciente del mundo en el que vivimos e integrar esta conciencia en la vida cotidiana. La razón por la que esto es importante es simple: Si estás bien informado acerca de los problemas que afectan

“He creado una fundación que se centra en el aumento de la conciencia pública sobre las cuestiones muy importantes sobre nuestro planeta, nuestro medio ambiente y el impacto que la gente tiene sobre el mundo en que vivimos”.

a nuestro medio ambiente, tendrás un mayor aprecio por el mundo y seremos más conscientes de cómo lo usamos. Sobre una base diaria, creo que uno de los actos más importantes que alguien puede hacer para afectar directamente a la comunidad ambiental, es comprar productos locales. Vivimos en un mundo muy complejo en el que queremos obtener todo inmediatamente, incluso, si esto significa transportar alimentos de todo el mundo en cajas de envío y aviones.

maxwell.com.mx

TENDENCIAS | EN PORTADA

Comer local, comprar productos locales o plantar en nuestros propios jardines, tiene la capacidad de impactar directamente a nuestro planeta y beneficiarlo cada día. Su relación con TAG Heuer, ¿significa que ha visitado sus instalaciones de fabricación en Suiza? Hay algo fascinante sobre la antigua relojería y haber tenido la oportunidad de viajar a Suiza para ver de primera mano el proceso, fue una gran experiencia. Es una instalación muy moderna y, sin embargo, se siente eterno, como un laboratorio de ciencias con pequeñas partes y hombres detrás de microscopios. Me encantó mi estancia allí. Siempre he sido un fanático de la relojería, y más aún, después de esta visita. Ver cómo un reloj suizo se hizo con intrincadas y delicadas piezas, es como ver cómo se construye un rompecabezas gigante. Siempre he coleccionado relojes y apreciado su artesanía, pero nunca había visto de cerca la experiencia que se necesita para armarlos. Esto me hizo interesarme aún más en el arte de la relojería. Tienes casi 40 años, ¿aún conservas alguna ambición o estás satisfecho con lo que has logrado? ¿40? ¿Ya? Creo que esta edad aún no ha entrado en mi conciencia. Creo que siempre es muy importante mirar hacia atrás en las decisiones que hacemos y volver a analizar lo que queremos en la vida. Ha sido una loca carrera. Venía de una clase media baja, y para mí ser un actor parecía un sueño inalcanzable. Una vez que conseguí mi primera oportunidad de trabajar en una película, comenzó esta carrera por cumplir ese sueño. Como actor, hago todo lo posible para contar una gran historia en una forma verdaderamente artística, pero al final del día, nunca se sabe

maxwell.com.mx

cómo van a responder los críticos y el público. Siempre es una especie de eterno misterio el hacer películas, y ésa es la gran diversión, el desafío y la emoción de hacer lo que hago. Mi objetivo es seguir haciendo un gran trabajo… no he parado todavía y espero que el trabajo nunca se detenga. Mientras esté aquí, siempre voy a tener esa unidad, no sólo para producir un trabajo estupendo, sino para hacer una diferencia en el mundo.

FUNDACIÓN LEONARDO DI CAPRIO DEDICADA LAS PERSONAS Y LOS ANIMALES.

La Fundación trabaja en una variedad de cuestiones ambientales y humanitarias, incluyendo la protección de la fauna, la conservación de los bosques y océanos, el acceso al agua, la generación de energía renovable, la atención de desastres y el cambio climático. LDF persigue este objetivo de la siguiente manera: • Proporcionando subvenciones a determinadas entidades y proyectos en el campo. • Creando asociaciones con seleccionadas organizaciones. • Liderando campañas publicitarias creativas. • Utilizando medios sociales para diversas causas de interés. • Formando alianzas con otros factores de influencia para lograr un cambio. Leonardo, actualmente es miembro de la Junta Directiva del Fondo Mundial para la Naturaleza, The Natural Resources Defense Council, el Fondo Internacional para el Bienestar Animal y Global Green EE.UU. Algunos de los proyectos liderados por la Fundación incluyen la campaña “Save Tigers Now”. El sitio web de Leonardo y sus plataformas de medios sociales, muestran el documental The 11th Hour. A principios de 2012 presentaron el café tostado Lyon, una mezcla especial de café extraído directamente de las montañas de Haití, Perú, Etiopía y Brasil. 100% de los ingresos netos se destinan a las causas que la fundación LDF apoya.

¿sabÍas QUÉ? • Como ecologista comprometido, Leonardo ha recibido elogios y reconocimientos de diferentes grupos ambientales por optar por volar en vuelos comerciales en lugar de aviones privados, como la mayoría de las celebridades. • Conduce un vehículo híbrido eléctrico. • Su casa tiene paneles solares. • Sus acciones han inspirado a otras celebridades, como Orlando Bloom y Penélope Cruz. • Recientemente pidió la creación de la mayor reserva marina del mundo en la Antártida.

maxwell.com.mx

No hay fronteras ni límites en la moda. FOTOGRAFÍA: CARLOS MORALES DEL TORO / www.carlosmorales.mx ASISTENTE: Diego Camacho

iaja con nosotros en el José Cuervo Express, el tren que si va a Tequila, enfundados en la ropa más cálida y en tendencia para esta temporada. Es tiempo de viajar con los amigos y familia, pero siempre con el mejor estilo. Nuevas experiencias y lugares mágicos nos esperan a la vuelta de la esquina. No hay fronteras ni límites, la meta es celebrar la vida y crear recuerdos que perduren por siempre. ¡Comienza la aventura!

Ella: Abrigo Ivonne, estola de piel de Marella. Él: Saco de suede de JBE, suéter y camisa de Alex Cannon.

Ella: Traje sastre camello con pañuelo púrpura de LAUREL. Él: Saco de terciopelo de Calvin Klein, camisa morada Ck, pantalón Calvin Klein y corbata DKNY.

maxwell.com.mx

Él: PeaCoat negro Scappino, camisa CaLvin Klein, corbata slim Calvin Klein y pantalón Scappino.

Ella: Abrigo negro de Ivonne, vestido de lace gris de Roberto Verino para RV.

maxwell.com.mx

Ella: Vestido pĂşrpura de Laurel.

Ella: Traje sastre Laurel, accesorios Liverpool.

maxwell.com.mx

Ella: Abrigo Ivonne, estola de piel de Marella.

Ella: Vestido Marella, accesorios Liverpool.

Ella: Abrigo Marella.

Coordinación: FROylán CABALLERO Asist. REGINA MIYAR y PAULINA ARREDONDO.

Modelos: VERÓNICA ASSIS, LINDA VECHKANOVA, Sarah Nichols y Camilo CalderÓn para Avenue Modelos.

Coordinación de moda: BEATRIZ HERNÁNDEZ y JESÚS FREGOSO para LIVERPOOL Galerías Guadalajara.

Maquillaje: LUIS ALBERTO PLASENCIA para ESTÉE LAUDER y ANDREA MORÍN.

Asistentes: BIANCA HERRERA, ANA SEGOVIANO Y CONCEPCIÓN HERNÁNDEZ. Vestuario: Liverpool GalerÍas Guadalajara.

Peinado:RICARDO FONSECA para Patrice Andares. Locación: José Cuervo Express.

TENDENCIAS | JOYAS

Redacción Maxwell / Fotografía: Cortesía

ROLEX

Elegancia y precisión OYSTER PERPETUAL COSMOGRAPH DAYTONA Un arcoíris compuesto por un degradado de zafiros, piedras escogidas de manera meticulosa y delicada por Rolex para crear una versión de 18 quilates que contrasta de manera perfecta. El juego de las tonalidades permite una suntuosidad propia de la Marca. Caja: Oyster 40mm, oro amarillo y blanco, diamantes y zafiros. Movimiento: Mecánico, automático, cronógrafo. Esfera: Laca negra con contadores amarillos y blancos Gold Crystals (Indicadores engastados con 8 diamantes, índices 15, 30 y 45 de oro de 18 quilates). Brazalete: Oyster.

OYSTER PEPETUAL DAY-DATE Fusión de lujo y elegancia dentro de una combinación majestuosa de rubíes y diamantes o esmeraldas que demuestran un trabajo impecable de la Marca. Se observa la hora enmarcada por perlas preciosas y un tono exclusivo de Rolex. El brillo del reloj permite observar su inmejorable diseño, la singular elegancia convierte el Day-Date en un objeto de absoluto deseo. Caja: Oyster 36mm, oro amarillo, Everose y Platino. Movimiento: Mecánico, automático. Esfera: Negra, Chocolate y Rodio, acabado tipo sol. Brazalete: President / Oyster.

OYSTER PERPETUAL DATE JUST Un reloj que revive el arte y el lujo en un solo accesorio compuesto por 262 diamantes engastados. La excentricidad marca las horas y deslumbra una composición de la marca Rolex, diseñado para todas aquellas amantes de la elegancia. Date Just agrega feminidad a una pieza legendaria. Caja: Oyster, 36mm, oro Everose y diamantes. Movimiento: Mecánico, automático. Esfera: Oro rosa de 18 quilates engastado con 262 diamantes, laca negra (Indicadores engastados con 10 diamantes y agujas de oro rosa de 18 quilates). Brazalete: Oyster / Piel.

maxwell.com.mx

TENDENCIAS | JOYAS

OYSTER PERPETUAL SKY-DWELLER Un reloj que combina perfección y aventura, su diseño vanguardista evoca el alineamiento cíclico del Sol, Tierra y Luna. Un Rolex que marca la pauta en su género; agrega un doble huso horario y la nueva modalidad de calendario anual, lo cual permite ver pasar el transcurso de los meses de una forma novedosa; interactúa con la grandiosidad del SkyDweller. Caja: Oyster, 42mm, oro blanco, amarillo y Everose. Movimiento: Mecánico, automático, doble huso horario, calendario anual. Esfera: Marfil, acabado satinado, Champagne y Chocolate, acabado tipo sol. Brazalete: Oyster y Piel.

OYSTER PERPETUAL YACHT MASTER Para todos los amantes de la navegación, el lujo ha llegado acompañado de diseño y comodidad, la vanguardia de su color permite sentir el azul del mar de una manera privada. Una combinación por excelencia, la Marca demuestra su permanente unión entre el mundo de la vela y la innovación de Rolex; sus aplicaciones permiten una fácil adaptación en los deportes del mar. Caja: Oyster, 40mm, acero y platino. Movimiento: Mecánico, automático. Esfera: Azul, acabado tipo sol/ Platino, pulido a chorro de arena. Brazalete: Oyster.

maxwell.com.mx

OYSTER PERPETUAL COSMOGRAPH DAYTONA Para todos los amantes de la velocidad, Rolex presenta un reloj ícono desde 1963. Una obra maestra que combina diseño y funcionalidad, cuenta con un mecanismo que cubre las necesidades de los pilotos más exigentes en busca de elegancia y competencia, una herramienta óptima que permite medir los tiempos y velocidad con exactitud. Caja: Oyster, 40mm, acero y oro amarillo, blanco y Everose. Movimiento: Mecánico, automático, cronógrafo. Esfera: Blanca, Azul, Plateada, Rosa, Champagne, Pizarra y Chocolate. Brazalete: Oyster / Correa de piel.

TENDENCIAS | GUÍA DE COMPRAS

Loción Spice Bomb Victor & Rolf

Mancuernillas TAG HEUER

Sacacorchos De venta en Gant

¡Te ayudamos a escoger! Sabemos que el amor no se demuestra con regalos, pero también, sabemos que a veces es imposible resistir la tentación de alegrar a un ser querido con un buen regalo. Aquí te presentamos algunas de nuestras opciones.

Banco de Elefante, varios colores de venta en Muebles Mödul

Perfume Flower Bomb, Christmas Edition Victor & Rolf

maxwell.com.mx

Mousepad de venta en GANT

Redacción Maxwell / Fotografía: Willy y Cortesía

Bolsa y pulsera, para Gillio Accesorios en Plaza Mayor

Esmalte de uñas LeVernis, L’Oreal y sombras Color Riche.

Nextel Master el siguiente paso en comunicación

Corredora Life Fitness PCSTE

Platos para decorar GANT

Reloj Tank Anglaise white gold by Cartier

Cinto de caballero, Tag Heuer.

maxwell.com.mx

TENDENCIAS | GUÍA DE ESTILO

Texto: Denisa Sánchez / Fotografía: Willy

Outfits perfectos para una ocasión especial.

OUTFIT PARA NAVIDAD Vestido cóctel gris ADOLFO DOMÍNGUEZ $8,139.°°

Zapatos cóctel negros ADOLFO DOMÍNGUEZ $2,599.°°

HUGO BOSS

Pantalón de vestir gris oscuro $3,990.°° Saco sport azul oscuro $10,890.°°

Colección Isla de Mallorca Aretes: $800.ºº Anillo: $750.ºº Collar perla blanca: $1,800.ºº Collar: $1,800.ºº Pulsera perla gris: $1,000.ºº Pulsera gris claro gris fuerte: $1,000.ºº

maxwell.com.mx

Suéter negro $4,290.°° Corbata combinada $1,490.°° Camisa vestir negro $3,090.°° Zapatos gris

TENDENCIAS | GUÍA DE ESTILO

Bolso Negro

Adolfo DomÍnguez: $3,299.ºº

OUTFIT PARA AÑO NUEVO HUGO BOSS

Traje Hugo Boss $ 14,390.ºº Camisa de vestir $3,090.ºº Corbata combinada $1,390.ºº

maxwell.com.mx

Adolfo domínguez

Vestido cóctel negro con pedrería $10,900.°° Zapatos negros tacón madera $3,199.°° Colección Sahara Aretes: $600.ºº Anillo: $2,850.ºº

TENDENCIAS | TU CLÓSET

Noé Roa Diseñador de moda

e adentramos al clóset del grandioso diseñador de moda, Noé Roa Hernández. En exclusiva nos presenta las piezas y objetos que forman parte de su vida y de su inspiración.

¿Cuál crees qué es la diferencia entre moda y estilo? El estilo es algo que se posee y que es constante. La moda es pasajera, es lo que se nos ofrece como producto y diseño. ¿Cómo defines tu estilo? Un poco conservador, ya que no es algo en lo que me preocupe mucho. Pero cuando diseño para la mujer es diferente. ¿Por qué diseñas para las mujeres? Mi musa es ella. Me gusta que la mujer sea femenina, me encanta la forma en cómo puede lucir los diseños y, obviamente, busco inspiración en una mujer que le guste la moda. ¿Qué representa para ti la moda? Para mí la moda es un instrumento de comunicación por parte de los diseñadores de ropa, donde expresas o desarrollas una inspiración, con el fin de mostrarle al cliente tu perspectiva como diseñador. Un Mensaje: Mientras tú te sientas bien con las cosas que haces en tu vida diaria, nada más te debe de importar. UN Consejo de estilo: Que conozcas bien tu cuerpo y pruebes, no tratando de ser alguien que no eres, porque puedes lucir más bella de lo que ya eres.

maxwell.com.mx

Objetos:

Dvd’s: María Antonieta me inspira, además, me encanta la moda del siglo XVIII. La película El Diablo Viste a la Moda es una de mis favoritas, definitivamente.

Libros de Moda: Creo que todo diseñador debe tener una referencia en cuanto a los diseñadores del pasado, como los del presente.

3 4

CD: Kylie Minogue es mi musa, aparte de ser mi cantante favorita me parece que es un gran ejemplo a seguir para las mujeres, y más, después de derrotar al cáncer.

Poster Project Runway: Me lo regalaron al finalizar mi participación en el programa de televisión Project Runway Latin America, lo cual me impulsó a iniciar con mi propia Marca de ropa.

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Willy

maxwell.com.mx

TENDENCIAS | AUTOS

Texto Redacción MAXWELL / Imágenes: Cortesía www.volvocars.com

2TENTACIONES Adorables

del 2013

VOLVO S60,

potencia y diseño al máximo. Belleza por excelencia Con la elegancia que distingue a VOLVO como marca Premium por excelencia, el sugerente diseño exterior que lo caracteriza y el lujo interior enfocado totalmente a deleitar los sentidos del conductor, se presenta ante nuestros ojos el renovado VOLVO S60, como una tentación irresistible para gustos refinados y exigentes.

Potencia Ésta es, sin duda, una característica que le proporciona contraste y versatilidad, mencionando por ejemplo: Su versión deportiva con un motor de gasolina 3.0, con turbocompresor, que le permite aceleración totalmente instantánea, provocando un emocionante mimetismo entre el asiento y el conductor.

Monitoreo de trÁNSiTo frontal Si de seguridad se trata, el nuevo VOLVO S60 tiene la opción de contar con monitoreo de tránsito frontal a través de su sistema estándar de city safety, mismo que le permite evitar colisiones a baja velocidad, además de contar con tecnología de primicia mundial “pedestrian detection”, que permite el frenado total.

Lujo y confort para todos los gustos T4A FWD Addition Seguridad: IDIS (Sistema Inteligente de Información para el Conductor). Interiores: Volante de piel, tres brazos. Asientos: Tela/ T-teo. Sistemas de apoyo opcionales: Detector de peatones, City Safety, Sistema de alerta del conductor. Transmisión: Manual de 6 velocidades. Rines: ODEN, 7 x 16 x 50

maxwell.com.mx

T5A FWD Kinetic Interiores: Asientos de piel, Power seat para conductor + memoria en asiento y espejos exteriores, asientos delanteros con calefacción. Sistema de apoyo (opcionales): Detector de peatones, asistente trasero para estacionado. Transmisión: Powershift de 6 velocidades. Rines: NJORD, 8 x 17 x 55.

T5A FWD Evolution Interiores: Volante de piel, tres brazos. Asientos de tela/ T-teo. Seguridad: IDIS (Sistema Inteligente de Información para el Conductor). Sistemas de apoyo (opcionales): Detector de peatones, City Safety, Sistema de alerta del conductor. Transmisión: Automática. Rines: ODEN, 7 x 16 x 50.

T6A AWD RD Interiores: Asientos de piel, Power seat para conductor, memoria en asiento y espejos exteriores, asientos delanteros con calefacción. Sistema de apoyo: Detector de peatones, asistente trasero para estacionado. Transmisión: Powershift de 6 velocidades. Rines: NJORD, 8 x 17 x 55.

TENDENCIAS | AUTOS

www.mazdamexico.com.mx

MAZDA CX-5,

Por el placer de conducir. Reinventando el automóvil Mazda CX-5, un SUV crossover compacto, nos presenta armonía sin precedentes que cruza los límites de la ingeniería. Con la perfecta combinación entre carrocerías más rígidas y fuertes, reducción en el consumo de combustible y máximo rendimiento, sin demeritar el placer de conducir, el Mazda CX-5 se presenta como el precursor de una nueva generación automotriz con su nueva tecnología Sky Active, como resultado de una idea sin precedente para Mazda, “reinventar el automóvil desde cero”.

Diseño con mucho estilo Comenzando con las líneas angulosas de las facias delanteras, la dinámica “ala Mazda” y su parrilla deportiva, expresan la potencia, estabilidad y fuerza que constituyen el corazón del Mazda CX-5. Emulando al guepardo Inspirado en los ágiles movimientos de guepardo, el CX-5 cuenta con la versatilidad de emular sus ágiles movimientos con la energía y destreza que lo caracterizan: Su inclinación hacia adelante, con sus potentes cuartos traseros, asimila el movimiento previo al salto, pro-

porcionando el estilo aerodinámico a su carrocería y un excelente campo de visión al conductor. La carrocería trasera, atléticamente esculpida, evoca las musculosas ancas de un ágil guepardo, transmitiendo una sensación de hermosa firmeza. La antena de aleta de tiburón del techo refleja calidad en la construcción y se incluye de serie con todos los CX-5.

Asientos y área de carga Lugar para 5 pasajeros, hasta 1,791 litros de espacio de carga y el asiento trasero abatible 40/20/40.

Un SUV muy versátil Motor y Transmisión Nuevo motor 2.0L SKYACTIV-G 4 cilindros, 155 hp de potencia, 150 lb-ft de torque y transmisión automática SKYCTIV®-Drive de 6 velocidades con modo manual.

maxwell.com.mx

Interior El interior de Mazda CX-5 cuenta con gran tecnología. Su sistema Bluetooth (manos libres) integrado con controles al volante, botón de encendido automático, control automático de temperatura, controles de audio y crucero montados al volante, entrada auxiliar de audio, entrada USB y un display de información touchscreen a color de 5.8”.

Seguridad Cuenta con 6 bolsas de aire (frontales, laterales y laterales tipo cortina con cobertura delantera y trasera), Control Dinámico de Estabilidad (DSC), Sistema de Control de Tracción (TCS), Cámara de visión trasera y Sistema de Monitoreo de Punto Ciego (BSM). Mazda CX-5, un excelente pretexto para revivir el zoom zoom.

TENDENCIAS | GADGETS

Por Ana Luz Solís / Fotografía: Cortesía

Bocina Samsung Mod. DA-E750D, con

su diseño neoclásico, es un gadget que puede llevarse a todos lados o lucirlo en casa, al contar con una alta fidelidad en su sonido. Cuenta con Bluetooth, conexión para iPhone, iPod, iPad y Galaxy. Costo: $8,999.00

Gadgets para el Iphone Cada día la tecnología nos ofrece nuevas y diversas formas de manejarla; les mostramos diversos productos fabricados para facilitar el uso de uno de los productos creados por Apple.

Soporte para IPhone Está hecho de materiales ecológicos de silicona. Puede utilizarse como soporte para todos los teléfonos móviles

Bocina JBL

En color negro y plata, estas bocinas recrean el sonido con mayor fidelidad. Está adaptado para conectar el iPhone, iPad o iPod y disfrutar de la música. Costo: $9,000.00

Cargador para auto Especial para cargar el iPhone mientras conduces. Cuenta con dos entradas y se pueden recargar dos aparatos al mismo tiempo.

maxwell.com.mx

HÁBITAT INTERIORISMO | ARQUITECTURA |ART DECO

Tecnología con calor de Hogar Chimeneas High Tech REDACCIÓN MAXWELL FOTOGRAFÍA: CORTESÍA DE LA MARCA Quién hubiera imaginado que aquellas chimeneas, privilegio de reyes y castillos, convertidas alrededor del año 1700 en espacios decorativos y puntos de reunión familiar, pasaran de ser un complejo accesorio arquitectónico con todo un ritual para encendido, a un elemento moderno, artístico y tecnológico.

En MAXWELL, te presentamos una opción revolucionaria en chimeneas, tendientes a brindar comodidad, seguridad y estética en tu hogar, presentándose como una excelente opción ahora que se avecina la temporada invernal.

maxwell.com.mx

HÁBITAT | INTERIORISMO

Creatividad sin límites A través de diversos materiales, estas chimeneas armonizan arquitectónicamente con el entorno, permitiendo diseños a la medida, totalmente acordes a tu estilo de decoración; y si de seguridad se trata, esta nueva generación de chimeneas cuenta con mecanismos capaces de reaccionar en forma automática en caso de alteraciones considerables al ambiente de la habitación donde éstas se encuentren. Tan fácil como encender la luz Practicidad es, sin duda, un tema relevante para estas chimeneas, pues cuentan con sistemas de encendido a través de un simple switch fijo o mediante la comodidad del control remoto; y en cuanto a combustibles, las hay de gas LP, Gas Natural y Etanol, por lo que la leña y las viejas prácticas de encendido pasaron prácticamente a la historia. Materiales: •Placa de acero al carbón •Acero inoxidable

maxwell.com.mx

•Lámina de fierro •Cobre •Latón Combustibles: •Gas LP •Gas Natural •Etanol Encendido: •Switch Fijo •Control Remoto Seguridad: Sensores de monóxido de carbono que permiten el apagado automático en caso de que éste rebase los límites permitidos. Sensores de oxígeno, también con apagado automático en caso de disminución considerable del mismo en el área. Termopilas, que cortan automáticamente el paso del gas en caso de que el piloto llegue a apagarse. Con todas estas opciones, en MAXWELL estamos seguros de que tendrás una Navidad y fiestas decembrinas con auténtico y tecnológico calor de hogar. ¡Felices fiestas!

HÁBITAT | ARQUITECTURA

La arquitectura del futuro Materiales y nuevas tecnologías. “León está pasando por un gran momento de empuje y realce. Me parece que vamos a llegar a una época de gran implementación de altos riesgos, tanto en el desarrollo de la ciudad como en el uso de materiales. Dentro de la ciudad hay un gran interés por el tema, al igual que a nivel internacional”, Minche Mena.

eón es una ciudad en constante crecimiento. Recientemente hemos visto cómo la ciudad florece arquitectónicamente, al ofrecerles a sus ciudadanos importantes recintos como el Teatro Bicentenario y el Fórum Cultural. A la par notamos un desarrollo en la arquitectura de espacios privados como casas y negocios. Minche Mena, Directora de la carrera de Arquitectura en el Tecnológico de

maxwell.com.mx

Monterrey y miembro del Consejo de Urbanización de León, nos comparte su visión sobre las dos grandes vertientes que se están desarrollando a nivel internacional y local. El uso de gran tecnología y el retroceder para retomar los materiales y arquitectura vernácula. Gran Tecnología Se están llevando a cabo grandes experimentos que demandan una gran inversión energética, esto quiere decir,

que los requieren de mucho consumo para su producción. Actualmente, existen fachadas que tienen los paneles solares integrados o materiales novedosos que cambian de color. Una novedad más son las estructuras maleables que se van adaptando a las condiciones climáticas. Retroceder hacia la Arquitectura Vernácula Esto en un sentido muy positivo, se

Por Estefania Vázquez / Fotografía: Willy / Cortesía

trata de regresar y reevaluar los conocimientos y materiales aplicados en la arquitectura vernácula. Esta línea tiene qué ver con el uso de materiales de bajo costo, al mezclar los conocimientos anteriores con la aplicación de los conocimientos adquiridos en los últimos años, específicamente a partir de la revolución industrial. Esto da como resultado el uso de materiales mejorados, como por ejemplo: Los muros hechos a base de tierra compactada con una mayor resistencia, en vez del uso del ladrillo común de adobe. Uso de materiales Los materiales locales están tomando mucha fuerza. En el trópico se utiliza el bambú, y en el centro del país estamos revalorando el uso de materiales como la madera y materiales reciclados. El uso de este tipo de materiales reciclados tiene consecuencias energéticas muy positivas. Uno de ellos, es que su consumo energético es más bajo desde su producción, por lo que no tienen un alto costo en su producción. También, se está pensando mucho más en la consecuencia y uso de los materiales al construir. Ahora, reflexionamos sobre el origen de los materiales, sobre su uso y en el qué va a pasar con esos materiales a largo plazo. Por ejemplo: Elementos como el cristal y el acero son reutilizables a largo plazo. En el caso de México se podría traducir como la creación de tecnología a bajo costo, que es precisamente hacia donde los países emergentes estamos tendiendo a evolucionar.

“Lo primero que hay que cambiar es la mentalidad sobre la resistencia y habitualidad de los materiales. Al final de cuentas el que tiene la última palabra es el inversionista y de él depende en gran medida que demos este salto” . Minche Mena.

ción, que no provienen de bancos exhaustivos, como el mármol y la cantera. En León, también hay mucho acero y cristal de reuso. En cuanto a la aplicación de alta tecnología en la ciudad de León, Minche considera que la implementación de paneles y calentadores solares, y en general la implementación de cualquier tecnología basada en la energía solar, está tomando un gran desarrollo en la entidad. Minche concluye, que: “Lo primero que hay que cambiar es la mentalidad sobre la resistencia y habitualidad de los materiales. Al final de cuentas, el que tiene la última palabra es el inversionista, y de él depende, en gran medida, que demos este salto”.

En León cada vez contamos con más materiales como madera certificada y plásticos reciclados. Cada vez contamos con más materiales que provienen de la recuperación de materiales. Otro tema fuerte son las piedras naturales de fácil extrac-

maxwell.com.mx

HÁBITAT | ART DECO

Por Estefania Vázquez Fotografía: Cortesía del artista

chino llamado Oli Nicole; Oaxaca, con el artista Marco Antonio Bustamante y, al final, Nueva York en School of Visual Arts y en Academy of Art, que fue donde siento yo que ya aterricé bien mi técnica y lo que quería hacer. Me regresé para ya ponerme las pilas y empezar a enfocarme en mi pintura y en lo que quería realizar. Estoy feliz haciendo lo que me apasiona.

Roberta Lobeira La belleza del Realismo Mágico.

on ideas vanguardistas y pinturas de ensueño, Roberta logra trascender en el arte contemporáneo. En MAXWELL te queremos presentar a la artista regiomontana que a través de sus pinturas nos transporta a una realidad paralela llena de color y fantasía.

maxwell.com.mx

Roberta, cuéntanos ¿cómo ha sido tu formación como artista? Soy de Monterrey, N. L., empecé en clases de Pintura desde que tengo 5 años, y nunca las dejé. En Monterrey estudié la carrera de Artes en la Universidad de Monterrey, después París, donde estudié con un artista

¿Cuál es la temática principal de tu obra y por qué te enfocaste a ella? Acabo de exponer en el Museo del Bicentenario en Monterrey. Esta serie se llamó “Romantic Mind”. Es una serie de obras del romanticismo, 1800’s; son cuadros súper dramáticos y medio obscuros, de gran formato, trato de quitarle el drama a la obra original poniéndolo como si fuera un lugar de sueño, más alegre, donde el color, la fiesta, el carnaval, la magia y el circo son los protagonistas. Empecé esta serie al ver un cuadro de Eugene Delacroix, y me le quedaba viendo y decidí experimentar al intervenirlo con mis ideas y amé el resultado. Pinto el cuadro original y de allí voy transformando mi nueva realidad. ¿Cómo fue tu inicio? ¿Tuviste éxito desde el comienzo? De niña quería ser caricaturista, toda mi infancia era

HÁBITAT | ART DECO

lo que hacía, pintaba caricaturas o copiaba de algunas revistas o así, y así fui aprendiendo… Empecé como todos, yo creo que vendí mi primera obra como a los 13 años, obvio, primero familiares, amigos, etc. Innegable, pintaba sólo de 3 a 5 horas al día y no me podía dedicar en ese entonces de lleno. El éxito se ha ido dando con el tiempo, y como todo arte puedes estar arriba un tiempo y abajo otro, no es nada seguro nunca, sólo tener las ganas y la dedicación, tratar de hacer siempre lo que me gusta y pues, qué mejor si le gusta a la gente. ¿Cuáles han sido los mayores obstáculos a los que te has enfrentado a lo largo de tu trayectoria? Los galeristas y los críticos me intimidan, por mucho tiempo no quise hacer exposiciones por miedo, pero creo que ya lo estoy superando jajaja. Creo que ya es hora de buscar una galería que me guste y me convenga como artista; en eso estoy. ¿A quién admiras? Pintores mexicanos: Julio Galán, Víctor Rodríguez, de Julio fui fan desde que tengo uso de razón, amo la obra surrealista como se podrá notar, su obra me enamora. Víctor Rodríguez, hiperrealista, me encanta, me impacta la perfección a la que puede llegar, amo cómo juega con la pintura, como si fuera fotografía en sus diseños. Tengo muchos más, también, obvio: escultores, actores, escritores, músicos, todo lo que tenga qué ver con el tema me llama la atención. ¿De dónde surge tu inspiración? Mi inspiración nace de lo que traiga en ese momento, es como algo que agarras de “moda” que te gus-

maxwell.com.mx

“El éxito se ha ido dando con el tiempo, y como todo arte puedes estar arriba un tiempo y abajo otro, no es nada seguro nunca, sólo tener las ganas y la dedicación”.

Lo que no sabÍas de roberta Película favorita: Great expectations y Vicky Cristina Barcelona. Loción favorita: Juicy Ciudad favorita: Nueva York Actor favorito: Actor- Sean Penn y Edward Norton Frase favorita: “All men who have achieved great things have been great dreamers”. Cantante: Adele, Benny y Alejandro Fernández. Diseñador favorito: Elie Saab, Haute Hippie, Vince, Alexander McQueen. Tu Fórmula de éxito: Ganas, disciplina, creatividad y RP. Personas más influyentes en tu vida: Mi Familia y mis amigos… no te puedo decir una persona en especial, porque luego se me sienten.

ta mucho, así… ahorita traigo esto del romanticismo, ¡quién sabe qué siga! Pero siempre trato de estar viendo muchas imágenes, cuando agarro una especial y de allí sale algo con lo que yo sé que puedo crear una historia, puede ser también desde la letra de una canción, una obra de teatro, hasta algún amigo interesante, una historia, un lugar…. ¿Qué sigue en tu carrera? No sé que siga, espero cosas buenas, por lo pronto creía que no terminaba con “Romantic Mind”, la serie que acabo de presentar, pero creo que es hora de ya empezar con otra cosa, me di un tiempo de descanso, pero se me acaba de terminar… a ver qué invento.

¡Evita escalar la cuesta de enero! Conoce lo último en salud. POR ANA LUZ SOLÍS COLLAGE : WILLY

emos escuchado que el que no oye consejo no llega a enero, perdón a viejo; sin embargo, nos podemos hacer la pregunta: ¿Será necesario tener experiencias amargas para poder realizar una planeación adecuada de nuestras Finanzas Personales? Espero que no. En el mes de diciembre, la mayoría de las personas reciben ingresos extraordinarios por concepto de aguinaldos, fondos de ahorro o bonos, por lo cual será sumamente importante que dediquemos un momento de nuestro tiempo para determinar cuál será la forma óptima de aplicación de estos excedentes. En principio, deberemos realizar un análisis de nuestra posición financiera, es decir, qué

maxwell.com.mx

hemos adquirido a lo largo del año, qué deudas tenemos, cuáles son nuestros compromisos financieros y cuáles afrontaremos al principio del año. De esta forma, podremos determinar si tenemos que pagar algunas deudas, cuál podría ser nuestra capacidad de endeudamiento, o bien, si destinamos recursos para la adquisición de ciertos bienes. Existe una premisa financiera que señala: “Nunca te arrepentirás de lo que pagues”, y para aquellas personas que tienen varias deudas, es imprescindible que hagan un listado de adeudos por costo financiero y plazo, realizando pagos en las que sean más caras y nos permitan tener un mayor flujo de recursos en el corto y mediano plazo.

Esto, definitivamente nos permitirá dormir de mejor manera y disfrutar las fiestas navideñas. Por otra parte, si somos de las personas que no se endeudaron y que ven en las épocas decembrinas la posibilidad de adquirir algunos presentes para sus seres queridos, podríamos recomendarles que destinen solamente una parte de su total de ingresos para este fin. En todo momento regalando artículos que son de primera necesidad, que seguramente agradecerán todos tus familiares de manera importante y quizás esto permita satisfacer alguna necesidad familiar global con beneficio a todos sus miembros, como alimentos, viajes o artículos de entretenimiento. Lo anterior te permitirá ahorrar, ya que estás aplicando los recursos financieros de una manera inteligente, óptima, no incurriendo en derroche ni en la compra de artículos no necesarios. Reunión de Consejo Familiar Es conveniente que cada miembro de la familia, al igual que los directivos de una Empresa se reúnan, intercambien opiniones, manifiesten sus intereses y se logren acuerdos que permitan la sana convivencia, buscando satisfacer en primera instancia las necesidades

primordiales y luego, por qué no, algún bien que haya sido planeado desde tiempo atrás. Cuesta de Enero En nuestro México querido, somos especialistas en poner nombre a las cosas, sobre todo, a aquéllas que nos dan temor o miedo, es así, como después de la celebración de las fiestas navideñas nos deberemos enfrentar a la famosa “Cuesta de Enero”, que me da la idea de una montaña casi imposible de escalar para un alpinista. El hecho de realizar una adecuada “Planeación Financiera”, nos dará los elementos necesarios para poder tomar las mejores decisiones. ¿Cómo lo podemos hacer? 1) Preparemos un Presupuesto (Plan Financiero), en donde listemos los ingresos que tendremos en fechas próximas. 2) Reconozcamos todos los pagos que vamos a realizar producto de nuestro endeudamiento, y busquemos en su liquidación la satisfacción que nos dará la tranquilidad de tener una mejor posición financiera. 3) Tengamos en cuenta que la adquisición de regalos, será para satisfacer necesidades principales, que proporcionen un entorno de armonía. 4) Preparemos en nuestra lista de obligaciones futuras, pagos que regularmente hacemos en enero como: Inscripciones en Escuelas, Renovaciones de Pólizas de Seguro, Pagos de Impuestos (Predial) y algunos otros que seguramente tendrán. 5) Después de considerar todos los ingresos y gastos potenciales, podremos determinar si tenemos excedentes que nos permitan crear un fondo de ahorro, o bien, el poder satisfacer alguna necesidad secundaria.

BIENESTAR | FAMILIA

Por Mary Carmen Saldívar Collage digital: Willy

Depresión Navideña Según UNAM la tasa de suicidios aumenta 40% durante la época navideña.

ace frío, y todo el mundo está feliz luciendo sus mejores galas: abrigos, botas y hasta boinas; no se habla de otra cosa que no sean las cenas y fiestas de Navidad y Año Nuevo; los regalos y todo lo que conlleva estas fechas… ¡No todos las disfrutan! Se conoce, como: “Fenómeno Grinch o depresión navideña o trastorno afectivo estacional”, y es más común de lo que creemos. Daniel Páramo, sicólogo especialista en depresiones, nos dice: “Para muchos la Navidad no representa alegría y felicidad, sino tristeza, soledad y nostalgia. Una depresión común, pero acentuada por la época”. Actitud pesimista y destructiva hacia todas las actividades que rodean estas fechas, suelen acompañar a quienes padecen este trastorno, cuyas causas más frecuentes son recuerdos de seres queridos que han dejado de formar parte de nuestra vida por muerte u otras causas y las extrañamos con mayor intensidad en esta época.

*Fuente: Psic. Daniel Páramo Castillo Secretaría de Salud del Estado de Guanajuato Licenciado en Psicología, U. de Guanajuato Premio Estatal de Investigación en Salud 2004 Maestría en Salud Pública Instituto Nacional de Salud Pública

maxwell.com.mx

“Los medios de comunicación bombardean con la familia ideal, alegría por todas partes, risas, cantos, regalos. Todos somos diferentes, cada cual celebra conforme a sus posibilidades y ninguna forma es mejor que otra. Expresar tus sentimientos con quien sí está, podrá ayudarte a ver las cosas desde otra perspectiva”, dice Daniel.

Cómo combatirla • Fomentar la sensación de alegría, departir con los que sí están y hacen nuestra vida agradable.

“En general, la baja temperatura provoca depresión, ya que causa molestias y quita el entusiasmo por salir y convivir. Además, nos acecha el pensamiento de que todo tiempo pasado fue mejor y la nostalgia aumenta la depresión”.

• Sopesar lo que tenemos y disfrutar con ello es lo más importante.

Abrígate, ponte tus mejores galas y siéntete guapo y bella; sal a la fiesta; intenta hacer balance de los aspectos negativos y positivos y no cargues toda tu atención en los negativos, no vale la pena. Un buen tip es participar en la cena de Navidad o Año Nuevo e innovar; dar rienda suelta a tu creatividad, te levantará el estado de ánimo.

• Para quienes se encuentren fuera del hogar, ver el lado positivo, valorar las posibilidades que ofrece otra ciudad y disfrutar con gente nueva.

Otras causas de depresión • Los hombres tienden a frustrarse porque quisieran aparentar mayor riqueza. • Las mujeres quieren lucir más bellas que nunca y eso causa estrés. • Los adultos mayores sufren por los que se han ido y sienten soledad. • Los hijos de padres divorciados tienen que dividirse y no disfrutan.

Por Gemma Marín / Imagen: Cortesía

Terapias Reparadoras Para liberarte de padecimientos y lesiones. Hoy en día la mayor parte de las lesiones deportivas, traumatismos y padecimientos pueden ser reparables. El Dr. José Miguel López, Director de ORTHOCIMBIO, nos habla de las principales terapias y mecanismos para vivir sin dolor. Si bien, la mayor parte de los analgésicos y productos tópicos disminuyen el dolor, las terapias reparadoras tienen la bondad de desaparecer la mayor parte de las lesiones y padecimientos con procedimientos inocuos y sencillos. Las terapias que propone la clínica ORTHOCIMBIO se encaminan a reparar los daños. TRATAMIENTOS DE VANGUARDIA Actualmente existen tres terapias de vanguardia médica y tecnológica: 1.- La Terapia Neural: Que se trabaja a nivel celular para regenera las membranas de las células. 2.- La Proloterapia: Que genera un proceso de proliferación celular que permite la auto-reparación. 3.- La Terapia con Plasma Rico en factores de crecimiento: La cual se utiliza para acelerar el proceso de restauración de los tejidos en un tiempo corto, y se obtiene de la propia sangre del paciente a través de proteínas clave que se pueden encontrar en el plasma sanguíneo y en las plaquetas (fuente natural de factores de crecimiento), que tienen la peculiaridad de liberar estas proteínas en el mismo lugar de la lesión. El médico cirujano y homeópata, José Miguel López, especializado en este tipo de terapias, comenta que si bien, está de moda hablar del uso de células madre envasadas o en cremas, éstas no tienen ningún sustento y no son Autólogas (del propio paciente). “Lo que sí es real y científicamente comprobado, es la obtención y tratamiento del Plasma Rico en factores de crecimiento, que llevamos a cabo con mecanismos adecuados y sin dolor, bajo un procedimiento vigilado, sin generar ningún tipo de efecto secundario en las instalaciones de ORTHOCIMBIO, en la Torre Médica Santé. Estamos certificados por el ORTHOHEALING INSTITUTE de Los Ángeles California”. ¿QUIÉNES SON CANDIDATOS? Las terapias pueden aplicarse a personas de cualquier edad que tengan alguna lesión muscular, tendinosa, que sientan alguna molestia o dolor al realizar un deporte o movimiento; o bien, que hayan sufrido algún accidente en el trabajo, en casa o en automóvil. Lo noble de estas terapias, es que también se pueden aplicar en padecimientos como la migraña, gastritis y sinusitis, entre otros.

BIENESTAR | SALUD

Por Mary Carmen Saldiívar Collage digital: Gabriel Saucedo

Cuidados de la piel en temporada de frío ¡La resequedad, el viento y el frío deshidratan y agotan tu piel, la hacen sufrir! Llegó la época de frío con todo el glamour y festejos que trae consigo, todo parecen ser fiesta y regalos; pero no debemos olvidarnos de que nuestra piel sufre en esta temporada, y cuidarla nos hará lucir radiantes. Platicamos con el Dr. André Morales Martínez, especialista Pediatra y Dermatólogo reconocido, quien nos da algunos tips para cuidar la piel durante el invierno.

“Prepararnos para este cambio de estación y adoptar medidas de cuidado extra, nos ayudará a mantener nuestra piel sana y bella”, afirma nuestro especialista. “Debido a que hace frío, no nos da sed, y las capas de ropa extra provocan mayor pérdida de líquidos dando un aspecto seco y áspero a nuestra piel”. ¿Qué Hacer? - Ingerir muchos líquidos, de preferencia lo más natural posible como té, jugos y agua. - Más y en repetidas ocasiones durante el día la aplicación de productos hidratantes en todo el cuerpo. - Bálsamo labial. Marca, olor, color y sabor son lo de menos; lo importante es aplicarlo con frecuencia. - Utilizar protector solar, el sol de invierno es el más agresivo. - Cargar un tubo de crema para manos en el bolso o el auto, ya que éstas se secan y agrietan con el frío.

El Cabello y las Uñas “Lucir el cabello de forma natural, ya que las secadoras, planchas y rizadoras lo secarán más de lo que ya se encuentra, debido a las condiciones climáticas y tender a la fragilidad. Ayudarán muchísimo los acondicionadores hidratantes una vez a la semana. Trata de secarlo sólo con la toalla y salir al viento cuando ya esté bien seco, si esto es imposible, de lo contrario, no dirijas el calor a menos de 20 cm. Utiliza cepillos de cerdas naturales, y a lucir nuestros sombreros, gorras y bufandas, ellos ayudan a protegerlo”, nos dice el Dr. André. La crema de manos debe ser extendida hasta las uñas, aplicando un ligero masaje en las mismas, además de usar protección durante las actividades en que utilicemos agua, como lavar platos; y cuando las chicas quiten su esmalte, hay que hidratarlas de inmediato. Finalmente, nuestro entrevistado nos dice: “Hace frío y el agua caliente es tentadora, pero reseca la piel, por lo que en la medida de lo posible hay que evitarla; tibia es suficiente”.

* Fuente: Dr. André Morales Martínez Especialidad en Pediatría y Dermatología

maxwell.com.mx

BIENESTAR | FORMACIÓN

Juguetes didácticos: Estimulantes de la creatividad y la imaginación, un excelente regalo. ”El consumo de juguetes crece cada año, y Navidad es la época perfecta para ello. La máxima para elegirlos es que el juguete debe servir para jugar”. Los juguetes son necesarios en la educación de los niños; los sicólogos recomiendan que sean entonces, educativos, ya que éstos no sólo les permite desarrollar sus capacidades, sino disfrutar y fomentar hábitos correctos y conductas solidarias, además de ser su forma de relacionarse con el mundo, favoreciendo el desarrollo físico, intelectual y emocional del niño. Uno de los principales objetivos como papás es dejar boquiabiertos a los niños, pero esto resulta a veces complicado, y es imposible regalar sólo juguetes didácticos, ya que los infantes conocen “el nombre y apellido” de la oferta publicitaria.

Edad 3 a 6 años: Alimentos de madera para cortar y caja del tesoro de mariposas. Beneficios: Ayuda al desarrollo de las habilidades motoras finas. Coordinación de manos y vista. Alienta el juego imaginativo e independiente. Introduce fracciones.

maxwell.com.mx

Por Perla Montiel Fotografía: Guillermo López

BIENESTAR | FORMACIÓN Edad de 6 a 8 años: Caja de magia. Beneficios: Al realizar trucos de magia con materiales de madera se desarrolla la imaginación, la creatividad y la destreza manual, además de sorprender a grandes y chicos.

Edad 2 a 3 años: Casita de ensartes numéricos y geométricos. Beneficios: Muy recomendable, ya que al ensamblar o ensartar, realizan coordinación de ojos y manos. Aprendizaje de números y colores. Sicomotricidad fina.

¿Cómo realizar una buena elección? Lo mejor es que hagas una combinación con los caprichos de tus hijos (no te obsesiones con el desarrollo de la inteligencia) y juguetes que les sirvan para aprender. Pasa un tiempo de cerca con ellos, obsérvalos y, de esta manera, podrás darte cuenta de sus gustos y necesidades. Recuerda que un padre o una madre que regala en función de sus gustos y no de los menores, está cumpliendo mal con esa función del regalo, porque se está fijando en su propio deseo más que en el de su hijo.

maxwell.com.mx

Edad 0 a 3 años: Zapato de madera para amarrar. Beneficios: Ideal para los más pequeños, ya que aprenden a anudar agujetas. Coordinación de ojos y manos. Estimulación temprana.

BIENESTAR | DEPORTE

¿Sabes qué es el Crossfit? El CrossFit es un programa de fuerza y acondicionamiento físico total, que se basa en las diez capacidades físicas más reconocidas por los especialistas en el entrenamiento deportivo. Esta nueva modalidad de entrenamiento fue creada en Estados Unidos por el gimnasta y entrenador Greg Glassman en el año 2001. Su experiencia en este ramo, dio como resultado el nacimiento de uno de los sistemas de entrenamiento más efectivos en el mundo llamado CrossFit, el cual consiste en que tu cuerpo trabaje lo siguiente: 1. Resistencia cardio-respiratoria. 2. Resistencia muscular. 3. Fuerza. 4. Flexibilidad. 5. Potencia. 6. Velocidad. 7. Coordinación. 8. Agilidad. 9. Equilibrio. 10. Precisión. OBJETIVO DEL CROSSFIT Desarrollar al máximo el rendimiento en todas y cada una estas áreas físicas, no realizando un programa específico de entrenamiento. Por eso, es que se dice que el entrenamiento “se especializa en NO especializarse”. El CrossFit incorpora ejercicios basados en la técnica de levantamientos y ejercicios olímpicos, cuya eficacia depende en gran medida de la creatividad del entrenador. Por ser un programa alternativo, está diseñado para que pueda ser adaptado a todos los niveles y edades: desde personas con afecciones cardíacas hasta deportistas de alto rendimiento.

maxwell.com.mx

¿CON QUÉ EQUIPOS SE ENTRENA? Life Fitness lanzó al mercado este año el nuevo Synrgy360 en dos diferentes versiones (Synrgy360X/Synrgy360S), las cuales integran múltiples espacios que te permitirán llevar a cabo un entrenamiento funcional dinámico y completo que combina ejercicios con pelotas medicinales, cuerdas, ligas, costales de box, kettlebells, sistema de suspensión TRX®, equipos de fuerza con cables, por mencionar algunos. ¿QUÉ ES LO QUE LO HACE DIFERENTE? 1) Todos los ejercicios que utiliza son funcionales. 2) Las sesiones de entrenamiento son de alta intensidad y de corta duración. 3) La programación es creativa y constantemente variada. 4) Cada entrenamiento tiene un componente motivador de superación personal. El Crossfit mejorará impresionantemente tu desempeño físico en tu vida diaria. ¡Atrévete a probar este tipo de entrenamiento! Life Fitness, marca líder a nivel mundial en equipamiento de gimnasios le ofrece una línea completa para llevar su entrenamiento Crossfit a otro nivel con EQUIPOS SYNRGY.

Visítenos y conozca más sobre los productos cardiovasculares y de fuerza Life Fitness en la nueva Sucursal Life Fitness León ubicado en Paseo del Moral 330.

BUENVIVIR LEJANÍAS|CERCANÍAS |GOURMET| VINOS

Colorado Un viaje en el tiempo. POR ANA LUZ SOLÍS FOTOGRAFÍA: FRANCISCO VÁZQUEZ- JAVIER HERNÁNDEZ

Los pueblos fantasmas y los paisajes naturales, trasladan en el tiempo a sus visitantes. Durante el invierno, las villas de madera cubiertas por nieve te harán sentir en una hermosa villa navideña.

maxwell.com.mx

BUENVIVIR | LEJANÍAS

Hay un sitio en el planeta que nos hace revivir el Viejo Oeste, los pueblos fantasmas, los vaqueros y los duelos en medio de las avenidas rodeadas de casas de madera pero, al mismo tiempo, tiene los sitios ideales para gozar de las maravillas de la naturaleza y el clima extremo para esquiar: el Estado de Colorado. Con su capital Denver, el Estado localizado en el suroeste de los Estados Unidos ofrece, además de lo majestuoso de la cordillera de las Montañas Rocosas, una infinidad de actividades y entretenimientos que lo convierten en uno de los sitios turísticos más atractivos para los amantes de las actividades extremas. El Viejo Oeste forma parte de su patrimonio, ya que es considerada la tierra de indios y vaqueros donde abundan los ranchos ganaderos, los pueblos mineros de donde se extraían oro y plata y que hoy son los famosos pueblos fantasmas, que es imposible dejar de visitar. Hay quienes dicen que Colorado no se parece a ningún otro lugar, y es verdad. Con sólo ver sus antiguos ferrocarriles, los trenes que aún recorren

la zona en busca de aventuras, los museos que muestran los vestigios de los indios artesanos y sus fósiles, es como viajar al pasado en medio de un presente que se mueve a paso veloz. Las praderas y grandes zonas montañosas están decoradas con impresionantes ríos y paisajes desérticos

UN SITIO para gozar de las maravillas de la naturaleza y el clima extremo para esquiar: el Estado de Colorado.

maxwell.com.mx

que le dan a Colorado un toque especial que lo hace único. Pero, sin duda, el Parque Nacional del Gran Cañón es una de las maravillas más impresionantes de este Estado. Más que un gran abismo de rocas y ríos, el gran Cañón es el sitio ideal para realizar todo tipo de actividades extremas, como sobrevolar el lugar en helicóptero, recorrer sus senderos, acampar y disfrutar de las corrientes turbulentas del Río Colorado, que parecen nunca descansar. Es en el invierno donde este lugar se llena de esquiadores y snowboardes, que consideran a las grandes montañas cubiertas de nieve, como las mejores de todo el país. Pero además de sus montañas, Colorado tiene otros sitios especiales para visitar, como Colorado Springs, una de las ciudades más emblemáticas de este lugar. También, están: el Lago Cráter, el Cañón Negro del Gunnison, Grand Valley, Aspen y Loveland Ski Area, el sitio favorito de los esquiadores.

BUENVIVIR | CERCANÍAS

Un paraíso en la Huasteca Xilitla, Pueblo Mágico.

u vegetación y ríos convierten a Casa Caracol, en Xilitla, en un sitio recomendable para reencontrarse con la naturaleza.

En la región de la Huasteca Potosina, se ubica un sitio diferente que desprende a sus visitantes del mundo exterior para conectarlos con la naturaleza: Casa Caracol. Ubicado en Xilitla, municipio de San Luis Potosí, recién nombrado Pueblo Mágico, se encuentra el lugar para ver y sentir que el mundo ideal existe.

maxwell.com.mx

Por Ana Luz Solís Fotografía: Francisco Vázquez

BUENVIVIR | CERCANÍAS

Casa Caracol es un hotel, que más bien pareciera una casa en medio de la naturaleza. El sitio, rodeado de vegetación, cascadas y arroyos, permite a sus visitantes olvidar la cotidianidad de las grandes ciudades para convivir con las maravillas que la tierra ofrece. El sitio se encuentra ubicado a 300 metros de las llamadas Pozas de Sir Edward James, el hombre a quien le atribuyen llevar el surrealismo a Xilitla o ser quien se inspiró en la geografía del lugar, la flora y el ambiente para recrearlo en su obra. Xilitla es un sitio con un sinfín de esculturas y escaleras de concreto que tienen como objetivo conectar una casa o comercio, mientras que en la zona de Las Pozas, hay una gran cantidad de escaleras en un jardín escultórico, las cuales no están concluidas; no llevan a ninguna parte ni a algún lugar, sólo ascienden sin desembocar. El aroma del café es uno de los más inspiradores momentos en el lugar, ya que la idea de esta parte de la región, es abrir una ventana hacia la unión de ideas y sueños que favorezcan a la tierra y a conseguir la paz del ser humano. El sitio cuenta con espacio para Yoga o Tai Chi, una gran palapa y hamacas para descansar o leer. Casa Caracol está rodeado de paradisíacos lugares como el Sótano de las golondrinas, el Sótano de las huahuas, La Trinidad y las Cascadas de Tamasopo, además de ríos y otros atractivos que la naturaleza ofrece y que llevarán a sus visitantes a un verdadero paraíso terrenal.

100 maxwell.com.mx

XilitLa, rodeado de vegetación, cascadas y arroyos, permite a sus visitantes olvidar la cotidianidad de las grandes ciudades para convivir con las maravillas que la tierra ofrece.

Los sabores de la cocina queretana. El olor de los comales, el aroma que destilan las parrillas y las sensaciones únicas que despiertan en el paladar los platillos típicos queretanos, son parte de los placeres que implican vivir en Querétaro. La delicadeza con la cual se realizan las tradicionales recetas de nuestro Estado, son muestra de la historia, la cultura y la gastronomía local. Cada bocado nos lleva a un viaje que revela la poderosa presencia indígena, resaltando el sello otomí. Después de la conquista española, las parrillas transformaron sus recetas creando una fusión gastronómica, en donde ingredientes del mar y la tierra suman sus bondades para deleite del paladar. Entre los platillos que más destacan de la gastronomía queretana está el delicioso nopal en penca, el cual encuentra su sazón

102 maxwell.com.mx

en la cebolla y el toque picoso del chile serrano; su aroma se concreta en el asado que invita a saborear con mesura. Para los que gustan del ancestral sabor del maíz, las calles queretanas se han hecho famosas por el aroma que sale de los comales, los cuales revelan la presencia de las deliciosas gorditas de maíz y queso, que se nutren con una vasta selección de guisos, dejando en tu plato una experiencia culinaria única. En este recorrido gastronómico no se pueden perder de vista las enchiladas queretanas, las cuales mezclan la conocida receta con un toque único de la región. El platillo destaca por la presencia de verduras como la zanahoria, el chile jalapeño y la pimienta, dando como resultado un sabor que sólo se podrá experimentar en los restaurantes del Estado. Al norte de la capital se encuentra Santa Rosa Jáuregui, lugar que se caracteriza por la producción de exquisitas carnitas. Llegar a esta delegación hace obligatoria una parada por alguno de los restaurantes de la zona. Sus tortillas hechas a mano y su pico-

sita salsa, se han vuelto unas de las mejores joyas gastronómicas de nuestro Estado. Avanzando un poco más al norte e internándose en la Sierra Gorda queretana, se encuentra Arroyo Seco, destino que se caracteriza por su exquisita cecina cocinada sin premura. Su preparación puede tardar hasta un día y su sabor en el paladar deja horas de placer. En este lugar también se puede degustar una exquisita barbacoa de hoyo, ideal para un desayuno o comida previa al recorrido turístico. Los pretextos sobran y las ganas apremian, así, que intérnate en un recorrido gastronómico por los alrededores de nuestro Estado; un destino que destaca por su belleza y enamora por su cocina.

BUENVIVIR | GOURMET

Por Denisa Sánchez Fotografía: Guillermo López

Menú Navideño Hugo Frausto MaComeNo 330. •ENSALADA DE LANGOSTINO CON ADEREZO DE YOGURT

PARA LA ENSALADA Lechuga sangría 50gr., arúgula 30gr., arándanos deshidratados 15gr., espárragos 10gr., aguacate 20gr., langostino mediano 200 gr. y fideo chino 100gr. PARA EL ADEREZO Yogurt natural 150ml., vinagre de arroz 50ml., miel 50ml., aceite de olivo 80ml. y caviar 40gr.

104 maxwell.com.mx

PREPARACIÓN Mezcla el yogurt, vinagre de arroz, miel y aceite de olivo respectivamente, ya mezclado se agrega el caviar. Se mezclan las lechugas y la arúgula, se cortan los espárragos en cubos ya cocidos, el aguacate cortado en cuadros y se incorporan en las lechugas. Cocinar los langostinos en agua hirviendo de 3 a 4 minutos, y ya cocidos ponerlos en la ensalada. Farallón 335-A, Col. Jardines del Moral León, Gto. Tel 01 (477) 71816 57 subchef.330@macomeno330.com.mx

BUENVIVIR | GOURMET

CREMA DE ALMENDRAS Y UVAS AL AMARETO Almendras fileteadas 130gr. Leche evaporada 180ml. Pan de caja 3 rebanadas Leche fría 400ml. Licor de amareto 1oz. Sal 5gr. Azúcar 3gr. Uvas blancas 300gr. Vinagre de manzana 20ml.

CORAZÓN DE FILETE DE RES EN SALSA DE BALSÁMICO Corazón de filete de caña 200gr. Hongos silvestres deshidratados 20gr. Salsa greiby 50ml. Vinagre balsámico 20ml. Cebolla finamente picada 5gr. Mantequilla 3gr. Sal y pimienta al gusto Manzana verde 1 pieza Calabaza italiana 1 pieza Champiñones 20gr. Crema ácida 15ml.

BREAD PUDDING (12 porciones) Panqué comercial 1 paquete Vaina de vainilla 1 pieza Crema para batir 1 litro Yemas de huevo 8 piezas Azúcar 200gr. Manzanas verdes 3 piezas Canela 1 cucharadita Jengibre en polvo 1 cucharadita Arándanos deshidratados 50gr.

PREPARACIÓN Se dejan macerar las almendras en leche fría por lo menos 2 horas; se le agregan a las almendras, pan, vinagre de manzana, leche y se licúan, ya licuadas se les agrega la leche evaporada, el licor y se sazona, se sirve en un tazón frío y se agregan las uvas peladas y un poco de almendras fileteadas y tostadas.

PREPARACIÓN Se corta un trozo de filete de caña de res, se condimenta con sal de grano y pimienta, se pone a la parrilla hasta dejar a un término de entre medio y tres cuartos; la calabaza se corta por mitad, se quita la pulpa y se pone a cocer en agua hirviendo por minutos, se rellena con los champiñones guisados con crema. Para la manzana, se corta en rodajas y se pone a la parrilla, ya asada se pone como cama entre el filete. Para la salsa, se ponen a hidratar los hongos silvestres en agua caliente, ya hidratados se sofríen con mantequilla y cebolla, se le agrega el vinagre balsámico y se deja reducir un poco; ya por último, se agrega la salsa greiby y se sirve en el filete.

PREPARACIÓN Se pelan las manzanas, se cortan en trocitos y se les agrega la canela, se reserva. El pan se corta en cuadros pequeños, se le agregan los arándanos. Para bañar el pan se prepara una salsa de vainilla con la pulpa de la vaina y la crema, se ponen a hervir, y ya caliente se le agregan las yemas y azúcar, se baten a temperatura ambiente y se agregan al pan hasta que quede bien remojado, se pone en un recipiente para meter al horno durante 30 minutos a 180 grados.

106 maxwell.com.mx

BUENVIVIR | VINOS

Vinos para tus fiestas Conoce qué tipo de vino es el más adecuado para tu cena. Si te invaden las dudas al momento de elegir el vino para tu cena navideña…no te preocupes, en MAXWELL consultamos a una experta en el tema, la sommelier Ana María Arias, quien nos develó la clave para poder acertar. Primeramente, desmitificó la idea de que el vino blanco va con carnes blancas y el rojo con carnes rojas. En la actualidad este tema está replanteado y se pueden realizar sorprendentes combinaciones. Además, la relación calidad-precio es insuperable en México encontrando excelentes alternativas. RECOMENDACIONES 1. Ve a lo sencillo. No elijas vinos muy potentes o estructurados, ya que no a todos los invitados puede agradarles. 2. Como protagonista elige un vino espumoso, tipo cava, semidulces, como el Lambrusco, ya que son fáciles de acompañar en la noche. Deben estar a una temperatura de 6 a 8 grados. 3. Escoge un vino que te dé un maridaje (combinar el alimento con el vino para realzar el placer al comerlos) muy amplio, esto te permitirá combinarlo con tamales, pavo, pierna de cerdo, bacalao, etc. A continuación proporcionamos algunas opciones: VINOS CON AMPLIO MARIDAJE -Vinos Rosados: La cena de Navidad presenta muchos alimentos, y la bon-

108 maxwell.com.mx

Por Perla Montiel / Fotografía: Eduardo Mugica

dad de éstos es que gustan a jóvenes, adultos, mujeres y hombres. Temperatura de 10 a 12 grados. -Vinos tintos ligeros, como: las uvas Pinot Noir, Malbec, Merlot, Tempranillo. Temperatura de 16 a 18 grados. -Para comidas complejas: especiadas, grasosas, crocantes, elige un vino estructurado potente como la uva Shiraz, que da una mezcla de aromas o una uva Tannat o Cabernet Sauvignon. Temperatura de 10 a 12 grados. -Blanco semidulce es ideal para darle la entrada a una cena, para preparar el estómago. Temperatura de 6 a 8 grados. Sea cual sea tu elección no olvides que los vinos blancos se sirven en copas con forma de tulipán y los espumosos en copas de champán o estilo flauta que son altas y estrechas, evitando que las burbujas se pierdan con rapidez. Los vinos tintos añejados o envejecidos se sirven en copas amplias de boca relativamente estrecha para conservar el aroma, y los tintos jóvenes en una copa con boca menos ancha.

BUENVIVIR | EL LUGAR

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Willy

Galería Valle de Señora Una visita obligada

Ya sea un restaurante o una tienda interesante, en esta sección elegimos los lugares idílicos que debes conocer. En esta ocasión te presentamos una plaza en la que encontrarás productos y artesanías mexicanas, un café con vista a la bellísima Plaza Expiatorio, muebles únicos y mucho más.

110 maxwell.com.mx

UBICACIÓN: A un costado de la Plaza Expiatorio en el Centro Histórico de León.

TIENDAS: 1. Zapatería Flexi. 2. Escaparate: Arte, artesanía, diseños mexicanos, antigüedades. 3. Librería Rosa María Porrúa: Librería especializada en Historia. 4. Pirhuán: Dulces tradicionales mexicanos. 5. Arte Litúrgico: Diseños de ropa y accesorios litúrgicos, adornos y regalos religiosos. 6. Artesanía guanajuatense: Platería, bisutería, rebozos, madera labrada, cera, cerámica, etc. 7. Amar|Anto: Zapatería de diseñadores locales. 8. Mass Vidrio Amanda Llera: Todo en vidrio (soplado, horneado, emplomados). 9. Cosas Nuestras: Artesanía mexicana. 10. LOGAP: Lencería y boutique. 11. Estudio Fotográfico: Ivette Aranda. 12. La Galería: Cafetería.

LOUNGE MUNDO|

Por Perla Montiel / Denisa Sánchez Fotografía: Willy

Catering a Domicilio

Desde una cena íntima para dos personas, hasta una boda u evento masivo. te presentamos a 4 personas que te ayudarán a crear el menú perfecto para tus fiestas de fin de año.

Tolga Keskin COCINA Turca Tolga Keskin es un apasionado del arte culinario. Desde los 19 años trabajó con sus padres en su restaurante ubicado en Turquía, y más adelante en un pequeño restaurante londinense. Gracias a su experiencia en la cocina de dos países con una gran riqueza cultural y gastronómica, Tolga nos deleita con platillos fuera de lo común. Su especialidad: Comida Turca y Mediterránea. Cantidad de personas a las que tienen capacidad de atender: Con el fin de presentar un producto de alta calidad, prefiere atender de diez a quince invitados, sin embargo, no tiene problema en trabajar con un mayor número de personas. Principio que rige su cocina: La limpieza es primordial en la cocina de Tolga Keskin. Todo su trabajo es para agradar al paladar de sus comensales. Teléfono: 3 26 04 16. e-mail: tolgakeskin82@gmail.com

112 maxwell.com.mx

ISABEL Muñoz/Stilo banquetes &deco Stilo es una empresa dedicada a la realización de catering, además, produce eventos y espectáculos de diversa índole, con una trayectoria de 5 años en el medio, fusionada con tres empresas hermanas. Stilo Banquetes. Se dedica a consentir el paladar de sus clientes. Cuenta con una amplia gama de platillos para cualquier ocasión, ofreciendo extraordinaria calidad y servicio. Realizan buffets, bocadillos, cócteles, banquetes para bodas y quince años. Chef a cargo: Fabián Pons Especialidad: Cocina mexicana, italiana, española, mediterránea, francesa y árabe. Cantidad de personas a las que tienen capacidad de atender: Desde una persona hasta dos mil. Servicios extraordinarios

Stilo Rentas. Dedicada a la renta de equipo y mobiliario desde el más básico hasta el más lujoso para eventos sociales, empresariales o de cualquier tipo. También, crean la ambientación y diseño de cada evento. Teléfonos 717-83-47 y 776-18-67. www.stiloproducciones.com www.stilorenta.com

114 maxwell.com.mx

Fernanda Olavarrieta de Robles cocina francesa Después de haber obtenido su diploma en el Instituto Cordon Bleu en Francia, como especialista en pastelería y cocina salada, María Fernanda Olavarrieta complementó sus estudios culinarios en la ciudad de Guadalajara. En este momento es propietaria y chef del restaurante Doublé Bistró, especializado en comida francesa. Su especialidad: Cocina francesa adaptada al gusto mexicano. Crea sabores que deleitan el paladar más exigente. Cantidad de personas a las que tiene capacidad de atender: El mínimo de invitados que atiende son cuatro personas y el máximo es 50, ya que para la chef es primordial la calidad y presentación de cada platillo que degustarán sus comensales. Principio que rige su cocina: La armonía en el ambiente laboral es el valor principal que rige su cocina, ya que para la chef es de suma importancia que sus platillos reflejen emociones positivas. Teléfono: 779 4914 e-mail: feroladu@hotmail.com

116 maxwell.com.mx

SORAYA Carus BANQUETES AMBROSÍA Banquetes Ambrosía es una empresa dedicada al catering, la cual se ha caracterizado por estar siempre a la vanguardia en todo los que realiza: diseño de menús con excelencia gastronómica, bebidas, montajes y asesoría, respaldados por treinta y cinco años de experiencia. Chef a cargo: Luis Alberto García Arias. Especialidad: Comida italiana, mexicana, francesa, internacional y mexicana contemporánea. Cantidad de personas a las que tienen capacidad de atender: Desde una persona que guste de la excelencia gastronómica, hasta tres mil personas para una gran celebración. Servicios extraordinarios: Ambrosía cuenta con asesoría para el inicio de tu evento, diseño de menú y bebidas, logística, decoración, montaje, música, sonorización e iluminación, animación, personal especializado para barras, mixología y, sobre todo, servicio y atención en el detalle. Teléfonos: 477 7811200 ,477 7812210, 477 7 81 22 11, 477 7 81 18 5 Y 52*22112*37. www.grupoambrosia.com.mx

118 maxwell.com.mx

LOUNGE | APERTURA

Con el lema: “Deje que las flores hablen por Usted”, han plasmado su quehacer fundamental: Tener siempre lista desde una flor, hasta un arreglo selecto para manifestar lo que las palabras no pueden hacer.

Un lujo fascinante Con 38 años de respaldo en arreglos florales, llega a León Incanto Floral Desing, un nuevo concepto que nace como fruto del trabajo y perseverancia de la familia Luna Molina. Incanto Floral Desing, está avalada por una gran trayectoria; tiene sus inicios en 1974, con el Sr. José Concepción Luna González. Se inició en el negocio de las flores con su padre desde los 15 años, y tras el retiro de éste, toma la iniciativa de continuar su negocio “Flores de México”. Veintitrés años más tarde, con la adquisición de un local adicional, recibe el nombre de “Ana Elizabeth y Flores de México”. El señor Luna, conocido por todos como “EL Chino”, forma una familia con Adela Molina, con quien tiene 3 hijos: Laura, Ana Elizabeth y José de Jesús, a quienes les fue contagiando su gusto y amor por las flores, y como resultado, todos deciden seguir sus pasos. “Es algo que traemos en la sangre”.

120 maxwell.com.mx

La nueva sucursal Incanto Floral Desing, está ubicada en Jardines del Moral, y la innovación continuará siendo parte de su esencia, al utilizar la mezcla de experiencia y juventud que les ha permitido estar a la vanguardia.

Incanto Floral Desing, ha decorado grandes eventos, entre los que podemos mencionar:

La decoración de la Catedral Basílica de León, para la reunión del Papa Benedicto XVI con Obispos de América Latina para la Celebración de Vísperas (Marzo 2012). La decoración de la Catedral Basílica de León para la celebración del 50 aniversario de ministerio del Arzobispo de León, Monseñor José Guadalupe Martín Rábago (Julio 2012). La decoración de la Presidencia Municipal para la celebración del Grito de Dolores (Septiembre 2012).

Por Estefanía Vázquez / Fotografía: Diego Torres

Cuentan con una gran cartera de clientes ganada con años de servicio y responsabilidad, entre los que se encuentran diversos templos y parroquias de la ciudad, empresarios y políticos.

INCANTO Servicios:

Decoración de Iglesias, salones de fiestas, ramos para toda ocasión, coronas y arreglos para servicio fúnebre. Paseo del Moral No. 509, Jardines del Moral Tels. 7 17-29-92 / ID. 52*280865*5 ó *4 incantofloraldesing@gmail.com

maxwell.com.mx 121

BODA |

Felicidad plena Tras un gran amor,

hay una gran anécdota. Después de ocho años de relación, Liliana Alzizo y Richard Asencio llegaron al altar. Richard nos relata su historia de amor:

122 maxwell.com.mx

“A pesar de que éramos vecinos, Liliana y yo jamás nos habíamos dado la oportunidad de conocernos mejor, hasta el último semestre de bachillerato. Fue una gran historia, ya que durante un año podría decir que fuimos ‘mejores amigos’, etapa que disfrutamos, puesto que no había ningún compromiso y había una comunicación completa. Recuerdo que fue el martes 14 de junio del 2005 cuando le pedí que fuera mi novia, y comenzamos así una nueva etapa. Durante siete años y tres meses, el tiempo y miles experiencias a su lado se fueron volando. Hubo momentos malos, buenos e inolvidables. Este tiempo nos hizo conocernos plenamente como personas y nos hizo querer compartir el resto de nuestros días juntos. Sabía que el momento había llegado, y un viernes en el restaurante Nostalgia le propuse matrimonio, al entregarle un ramo de rosas donde al centro venía el anillo, le pregunté si quería ser la madre de mis

Por Denisa Sánchez Fotografía: David Sánchez

hijos y estar el resto de nuestros días juntos, y al ver que comenzó a llorar y me dijo que sí, sentí una inmensa emoción. Cuando comenzamos con la organización de la boda, tanto Liliana como yo siempre nos poníamos de acuerdo y poco a poco todo se fue dando. Por fin, el momento llegó y los dos disfrutamos cada minuto al máximo, quedando en nuestras vidas como la experiencia más maravillosa que hemos tenido. Cuando te casas con la persona que amas, deduces que no hay palabras para describir lo maravilloso que son la felicidad y plenitud que es estar con una mujer tan maravillosa como Liliana Alzizo. Es un privilegio tener una mujer como ella a mi lado, y hoy le doy gracias a Dios por darme la dicha de haberla puesto en mi camino”.

maxwell.com.mx 123

LOUNGE | ANIVERSARIO

ADOLFO DOMÍNGUEZ

CELEBRA SU 2° ANIVERSARIO Adolfo Domínguez León, celebró su 2° aniversario con una agradable y gran venta cóctel, en la que sus invitados pudieron disfrutar de un delicioso vino y ricos canapés por parte de la tienda. En dicha Celebración se contó con la presencia de Juan José Origel, socio de la Marca, quien dejó ver la nueva colección de la tienda y, al mismo tiempo, con mucha emoción llevó a cabo el sorteo de un monedero electrónico con valor de $15,000.00.

124 maxwell.com.mx

Por Nazareth Villalobos / Fotografía: Eduardo Mugica

LOUNGE | INAUGURACIÓN

ESPACIO R MI VIDA, MI ESTILO, MI ESPACIO

Porque sabemos que te gusta lo auténtico y lo original, llega a León Espacio R, donde encontrarás los muebles que se adaptan a ti, a tu estilo de vida y forma de vivir. Empresa dedicada al interiorismo y fabricación de muebles únicos y originales que se adaptan a tu espacio. Son ya 10 años en donde a lo largo de todo el país e, inclusive, en el extranjero, Espacio R se ha consolidado como una empresa reconocida por los más prestigiados arquitectos, realizando importantes proyectos de interiorismo. Es por ello, que conmemorando su décimo aniversario te esperan en esta nueva sucursal León, esperando ser parte de tu vida.

126 maxwell.com.mx

Por NAZARETH VILLALOBOS NAVARRO Fotografía: AZUZENA ALMANZA VILLAFUERTE

LOUNGE | INAUGURACIÓN

Llega la cocina Nikkei con SATO Mezcla de sabores e ingredientes para deleite de los paladares

La creación de platillos a través de una mezcla de ingredientes selectos por el chef internacional, Israel Gutiérrez, es parte del éxito del restaurante SATO, que abrió sus puertas oficialmente al público durante el mes de octubre. Instalado en los jardines de la Casa de Piedra, SATO es

128 maxwell.com.mx

Por Ana Luz Solís / Fotografía: Georgina Mendoza

considerado el único restaurante en su tipo en toda la región, por lo que ahora es considerado como uno de los mejores en el país. La planeación de su apertura comenzó hace dos años con la creación y combinación de diversos platillos, que colocó en una carta especial los sabores únicos que lo distinguen. Durante la inauguración estuvieron presentes Noemí Aguilar y Felipe Ytuarte, los impulsores de SATO, así como representantes de proveedurías de insumos japoneses en el país. Asimismo, se realizó el tradicional ritual japonés para expandir la buena suerte.

maxwell.com.mx 129

LOUNGE | CONVIVENCIA

¡Hoy tú eres Politécnico! una experiencia inigualable

Politécnico de Guanajuato abrió sus puertas para que estudiantes de preparatoria pudieran adentrarse en el mundo de los servicios, de los organizadores de eventos, de los expertos en logística, nutriólogos, certificadores de calidad en alimentos, creadores de nuevos productos turísticos y, por supuesto, de los chefs. “Me divertí como nunca y aprendí muchas cosas sobre la elección de carrera y actividades en las que uno se puede desempeñar como licenciado en Turismo; no sólo son hoteles”, comentó Paulina, alumna de quinto semestre del Colegio México. Una vez finalizadas las actividades teórico-prácticas, los alumnos participaron en un rally deportivo que fue premiado con maletas, gorras, termos, chamarras y más. Así, es como el Politécnico de Guanajuato contribuye para explicar de una forma vivencial sus licenciaturas. Felicidades a todos los alumnos, escuelas, maestros, directores y padres de familia que nos acompañaron e hicieron posible esta actividad tan importante para la juventud. Los esperamos en marzo; vengan a resolver sus dudas, conozcan a fondo nuestras licenciaturas, diviértanse en grande y recuerden: HOY, TÚ ERES POLITÉCNICO.

130 maxwell.com.mx

Por Mary Carmen Saldívar Sillas Fotografía: Politécnico de Guanajuato

LOUNGE | CATA DE VINOS

Exclusiva cata de Vinos

Bodega de Château Camou Una cata de vinos se llevó a cabo en el exclusivo restaurante Argentilia, organizado por La Favorita en León Gto., dirigida por la sommelier Martha Reséndiz. Durante la cata se degustaron tres de las etiquetas más emblemáticas de la Bodega de Château Camou y se disfrutó de la calidad y los atributos de los vinos. Los vinos degustados fueron: Flor de Guadalupe Blanc de Blancs 2006. Flor de Guadalupe Cabernet Zinfandel 2005. Gran Vino Tinto Zinfandel 2007. Se concluyó invitando a los asistentes a una dinámica de libre maridaje, en donde se ofrecieron deliciosos bocadillos preparados especialmente para el evento. Los asistentes tuvieron la oportunidad de experimentar nuevos maridajes y encontrar el bocadillo ideal para cada uno de los vinos, obteniendo la satisfacción de los invitados respecto a la experiencia vivencial, de la cual fueron partícipes gracias a Château Camou y Argentilia.

132 maxwell.com.mx

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Georgina Mendoza

Por Cortesía / Fotografía: Diego Torres

APERTURA

| LOUNGE

Volvo Palmas INAUGURACIÓN

La familia Volvo crece al presentar con orgullo su nueva concesionara Volvo Palmas, ubicada en León, Gto. Jesús Fernández De Meza, Director general de Volvo México, compartió su felicidad por asistir a la inauguración de la concesionaria, que significa crecimiento económico para la empresa y los guanajuatenses. Éste fue el primer evento de carácter económico en el que el Gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, estuvo presente. El gobernador felicitó y deseó éxito a la empresa, pues representa una oferta más para los leoneses, además de reflejar el crecimiento económico de la ciudad. También asistieron el Padre Patrick O´Connell para bendecir el lugar, al igual que importantes personalidades del ámbito político, social y empresarial como el señor Salvador Oñate y Fabián Plasencia, entre otros. Durante el evento de inauguración se degustaron diferentes tapas y bebidas, se gozó de la potente voz de la soprano Conchita Julián y se liberaron 50 globos de cantoya. Por supuesto, el auto más seguro del mundo fue el protagonista estelar, y los invitados pudieron conocer y subirse a todos sus modelos. ¡Enhorabuena!

maxwell.com.mx 133

LOUNGE | EVENTO

ne, nueva estancia hotel

Calidad, Lujo y Servicio Con el fin de evolucionar y ofrecer a sus clientes una experiencia única y vanguardista, el Hotel Nueva Estancia cambió de imagen. Para celebrarlo ofreció un cóctel para sus invitados y clientes más exclusivos. Calidad, lujo y servicio, fue lo que se vivió en este cóctel, donde se presentaron los cambios que han llevado a cabo en sus instalaciones y servicios ofrecidos. Durante el evento, Nueva Estancia demostró ser un hotel de categoría especial, al brindar confort con sus instalaciones de lujo y el servicio exclusivo que merece cada uno de sus huéspedes. Gracias al respaldo de un equipo humano que día a día está dispuesto a brindar el mejor servicio y a su constante atención a los detalles, el Hotel Nueva Estancia mejora para ti.

134 maxwell.com.mx

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Diego Torres

CATA DE VINOS | LOUNGE

Ma come no 330 FEstival del RIB EYE

El restaurante Macomeno 330 presentó con una cena maridaje su Festival del Ribe Eye, donde dirigió la degustación de vinos el experto sommelier, Fidel Robles, representante de la Casa Riedel. Se degustaron distinguidos vinos chilenos de la Casa Montes Limited, acompañados por diferentes muestras de exclusivos platillos, desde el carpacho de Rib Eye, hasta la presentación de cuatro deliciosos cortes de rib eye de 400 y 700 gramos. El fin de esta cata fue dar a conocer a sus invitados los diferentes platillos de esta temporada, junto con los deliciosos cortes que se ofrecerán durante los meses de octubre, noviembre y diciembre. Macomeno sorprenderá con las diferentes recetas del Festival del Rib Eye.

maxwell.com.mx 135

LOUNGE | EVENTO

GRUPO CENTRO 10

ARTE CONTEMPORÁNEO Pintores extraordinarios como Gustavo C. Posadas, Vito Asencio, Alejandro López, Tomás Castelazo, José Luis Díaz, Antonio Ehrenzweing, Pily Orozco, Bertha Rodríguez, Dirse Tovar, Ingrid Rosas, María Gómez Bulle y Guillermo López, fueron los artistas de la exposición de Pintura Contemporánea en la galería del Hotel México Plaza. Esta galería es dirigida por el Lic. José Luis Díaz, que también es artista y miembro del Grupo Centro 10, en la que varios admiradores y amigos de los artistas pudieron disfrutar de la exposición. En la que se admiró el arte de cada uno de los autores, acompañados por distinguidas personalidades, como la Lic. Bárbara Botello, Presidente municipal, y algunos personajes que figuran dentro del arte de la pintura.

136 maxwell.com.mx

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Diego Torres

LOUNGE | TORNEO ANIVERSARIO

El Molino

1er. Torneo de Aniversario El Club de Golf El Molino celebró su primer aniversario en la ciudad de León, Gto., con su primer Torneo de Golf. Al mismo tiempo, los golfistas disfrutaron del espectáculo del Festival Internacional del Globo, que se llevó a cabo en las mismas fechas y fungió como parte de la celebración. 41 participantes del torneo asistieron al “Cóctel Rompehielos”, con el fin de que los competidores convivieran y disfrutaran de una agradable noche en la terraza del residencial, y con el objetivo de que año con año se lleve a cabo este torneo en las mismas fechas en las que se desarrolle el Festival Internacional del Globo. Al finalizar el torneo, se ofreció una convivencia para festejar a los golfistas acompañados por sus familiares y amigos en los campos del Club de Golf El Molino, celebrando así el triunfo de los bastoneros y su gran esfuerzo en el campo.

138 maxwell.com.mx

Por Denisa SĂĄnchez / FotografĂa: Diego Torres, Eduardo Salas y Georgina Mendoza

maxwell.com.mx 139

LOUNGE | EVENTO

Por Estefanía Vázquez / Fotografía: Willy

MIGUEL MÁRQUEZ MÁRQUEZ

TOMA PROTESTA Ante invitados especiales y miembros de su gabinete, el Gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez, tomó protesta y rindió su primer discurso en el Teatro Bicentenario, en la ciudad de León, Gto. La generación de empleos, la participación ciudadana, la transparencia y las políticas transversales, serán los ejes que regirán su gobierno. También, reiteró que éste va a estar enfocado hacia la participación ciudadana y la transparencia. Dentro de su mensaje recalcó que la ciudadanía debe trabajar en conjunto."En los próximos seis años debemos sumar todas las fuerzas aquí representadas y así construir un Guanajuato mejor. No estamos en tiempos donde los intereses personales puedan estar por encima del bien común". Dentro de los invitados de honor se encontraba Gustavo Madero, dirigente nacional del PAN; el ex gobernador, Juan Manuel Oliva; Alejandro Poiré, Secretario de Gobernación, quien acudió en representación del Presidente Felipe Calderón y Miguel Ángel Osorio Chong, en representación de Enrique Peña Nieto. Asimismo, asistieron diputados federales y locales, empresarios, alcaldes en funciones y electos, representantes de las cámaras empresariales, entre otros. El Gobernador declaró en exclusiva para MAXWELL, que servirá desde su trinchera a los guanajuatenses con la mejor disposición, y extendió una invitación a nuestros lectores a ser felices y disfrutar de cada día, al mismo tiempo que trabajemos para formar un mejor Guanajuato.

140 maxwell.com.mx

BUSCA EL VIDEO EN MAXWELL CHANNEL

Escanea el código o visita

www.maxwell.com.mx

LOUNGE | EVENTO

Por Estefanía Vázquez / Fotografía: Willy

BÁRBARA BOTELLO

TOMA PROTESTA COMO alcaldesa León tiene ya a la primera alcaldesa de su historia. En este significativo día para la ciudad de León, Bárbara Botello tomó protesta junto con los demás miembros del ayuntamiento. El Teatro Bicentenario fue el escenario en el que la priísta refrendó su compromiso por servir a la ciudad y unir fuerzas con el Gobernador, Miguel Márquez Márquez. La alcaldesa remarcó que trabajará por cambiar lo que no esté funcionando en León, y mantendrá y mejorará lo que sí funcione en la ciudad. Los partidos, colores y clases sociales no serán un impedimento para lograr sus objetivos, ya que su prioridad siempre serán los leoneses. Lo más importante para Bárbara será atacar las principales problemáticas de la ciudad como la pobreza, la desigualdad, la insuficiencia de servicios y la inseguridad. Bárbara se declaró feliz de asumir este nuevo reto que compartirá con la ciudadanía durante los próximos tres años, y agradeció el apoyo de la ciudadanía, de su equipo de trabajo y del Gobernador, Miguel Márquez.

142 maxwell.com.mx

BUSCA EL VIDEO EN MAXWELL CHANNEL

Escanea el código o visita

www.maxwell.com.mx

LOUNGE | CELEBRACIÓN

Por Gemma Marín / Fotografía: Diego Torres

MÉDICA CAMPESTRE

CELEBRA 20 AÑOS Para celebrar su vigésimo aniversario el Grupo Médica Campestre realizó su Primer Congreso Internacional Médica Campestre 2012, con la presencia de reconocidos expositores internacionales de Estados Unidos y México.

Dr. Salvador Álvarez-Elcoro, Lic. BÁrbara Botello, Dr. Ignacio Ortiz Aranda, Dr. Rubén Franco Dávalos Y Lic. Francisco Garnica Zamudio

Durante tres días de evento celebrados en el salón Casa de Piedra, más de 28 médicos ponentes, entre ellos 8 especialistas de la Clínica Mayo, compartieron conocimientos e innovaciones médicas de su especialidad a los 476 asistentes, quienes aprovecharon la oportunidad de conocer los avances en las técnicas, en productos y servicios. Con este evento y la presentación de la sala Neuroendosuite, el Grupo Médica Campestre da constancia de su crecimiento y solidez en 20 años como el Hospital de calidez humana y vanguardia tecnológica de la región.

JORGE VILLALOBOS, TERESA CANO, EDUARDO RICO y VíCTOR RODRíGUEZ

144 maxwell.com.mx

Dr. Rubén franco Dávalos, Juan Carlos Mayagoitia González, Dr. Carlos Vázquez Navarro, Dr. Bernardo Boleaga Durán Y Dr. Héctor Flores Calleja

Francisco Garnica, Director General de MC

JUAN CARLOS MAYAGOITIA

LOUNGE | FESTIVAL BUSCA EL VIDEO EN MAXWELL CHANNEL

Escanea el código o visita

www.maxwell.com.mx

FESTIVAL

INTERNACIONAL

DEL GLOBO

XI EDICIÓN EN LEÓN Por fin llegó uno de los fines de semana más coloridos y esperados por los leoneses. Nos referimos al fin de semana del 16 al 19 de noviembre, donde se llevó a cabo El Festival Internacional del Globo, que celebra su XI edición, y en la que participan 200 globos provenientes de 11 países. Durante estos días, el parque Metropolitano se llena de color a partir de las seis de la mañana, recibiendo a leoneses y visitantes de diversas ciudades y países, con el único fin de disfrutar de la aventura y alegría de esta gran celebración. Además de los globos, se pudo degustar la comida de diversos restaurantes y stands dentro del parque, y subirse de manera gratuita a los juegos mecánicos que fueron instalados por estos días. León estuvo de fiesta al tener a cientos de visitantes en la ciudad, que hicieron de este festival una experiencia inolvidable y muy familiar.

146 maxwell.com.mx

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Willy

LOUNGE | APERTURA

LIVERPOOL SUR ABRE SUS PUERTAS

Grupo Liverpool inaugura su tercer almacén en la ciudad de León, el cual está ubicado en Boulevard Aeropuerto No.104, Col. Cerrito de Jerez, C.P.37530, León, Guanajuato. Para festejar la inauguración, estuvieron presentes: el Gobernador de Guanajuato, Miguel Márquez Márquez; Héctor López Santillana, Secretario de Desarrollo Económico Sustentable de Estado de Guanajuato; María Bárbara Botello, Alcaldesa de León, e importantes Directivos del Grupo Liverpool.

148 maxwell.com.mx

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Willy

Por Estefania Vázquez / Fotografía: Elier Hidalgo

La tienda departamental se ha logrado fortalecer y posicionar, hoy por hoy, como la cadena de tiendas departamentales más grande e importante del país, gracias a su calidad, surtido y moda, con las últimas tendencias a nivel mundial en ropa y accesorios para toda la familia y con una extensa gama de productos novedosos para el hogar, siempre con los mejores precios. De esta forma, Liverpool demuestra su innovador concepto en servicio, surtido y comodidad para todos sus clientes. Ahora, con dos almacenes Liverpool en León, todos los leoneses dirán: “Liverpool es parte de mi vida”.

maxwell.com.mx 149

LOUNGE | EVENTO

NEXTEL GOURMET

te conecta con tus placeres “Nextel te conecta con tus sentidos”, al brindar la opción a sus clientes de involucrarse con el exclusivo mundo culinario. En días pasados, Nextel presentó un delicioso maridaje a sus clientes en el salón Ambrosía, con el fin de disfrutar de una deliciosa cena maridada con exclusivos vinos italianos (espumoso, blanco, rosado y tinto). Después de disfrutar de este exquisito maridaje, Nextel presentó la nueva gama de equipos y tecnología de la compañía, llamada Nextel Evolution, que representa la oferta más completa del mercado, ya que es la única en integrar Radio Evolution, Telefonía, Mensajes y Datos de alta velocidad en un solo equipo.

150 maxwell.com.mx

Por Denisa Sánchez / Fotografía: Diego Torres

EVENTO

10 X AYUDAR

9° Festival Taurino Una vez más “10 X AYUDAR” presentó su 9° Festival Taurino a beneficio de cuatro instituciones de asistencia social de esta ciudad: CRUZ ROJA MEXICANA DELEGACIÓN DE LEÓN, CIUDAD DEL NIÑO DON BOSCO, A.C., CÁRITAS DE LEÓN y VOLUNTARIADO DEL HOSPITAL DE ALTA ESPECIALIDAD BAJIO, A.C. El elenco taurino del festival estuvo integrado por cuatro grandes matadores mexicanos: Arturo Saldívar, Sergio Flores, Juan Pablo Sánchez y Javier Bernaldo, quienes demostraron su pasión por el arte taurino. El Festival Taurino citó a los apasionados de la tauromaquia para disfrutar de una tarde taurina y apoyar con su asistencia a diversas causas sociales. Dentro de los invitados especiales se contó con la presencia del Gobernador, Miguel Márquez; Monseñor, Fidel Hernández Lara; la distinguida Alcaldesa de León, Bárbara Botello Santibáñez; además de la Reina de la Ciudad, Daniela Muñoz Freyre, que asistió junto con sus princesas.

| LOUNGE

PERFIL Jaime Güémez Creció en el seno de una familia oriunda del Distrito Federal hace veintiocho años, la cual decidió emigrar a Celaya, para después radicar en León. Jaime ha sabido convertir los obstáculos y retos en oportunidades y logros. Como él mismo comentó: “Creo que el éxito se debe a oportunidades, dedicación, disciplina y compromiso; si no crees en lo que estás haciendo, no hay éxito”. Estudió la carrera de Ingeniería Industrial en el Tecnológico de Monterrey, continuando sus estudios con un Máster in Business Administration en el IPADE sede Distrito Federal. El hambre por crecer lo llevó a investigar tendencias mundiales, mismas que vinculó con la industria local. Es así como hace un año vio la luz Spinnakers zapatos de papel, basando su creación en tres pilares: innovación, capital humano y la responsabilidad social y ambiental, visión que va de la mano con el carácter positivo de Güémez. El joven empresario aficionado al cine y a viajar, confía en la acción: “En los negocios como en la vida, no se trata de planear sino de ejecutar”, puntualizó.

152 maxwell.com.mx

Por Perla Montiel Fotografía: Diego Torres

“No hay mejor manera de asegurar tu porvenir, que asegurando el de los demás”.