Revista Maxwell León Ed. 53 by Grupo Editorial Maxwell

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En Bose y sus Marcas alternas buscamos cambiar la manera en la que escuchamos, vemos y sentimos en nuestras casas, oficinas o, simplemente, nuestro lugar favorito, por ello, te ofrecemos productos vanguardistas que puedes encontrar en nuestro nuevo Show Room. Con lo más nuevo en producción y variedad de equipos con la más alta calidad, te ofrecemos además, asesoría profesional y opciones de instalación para tu negocio, ajustándonos a cualquier tipo de presupuesto. Dale ese toque de modernidad, tecnología y eficiencia a tu espacio con los paquetes de sonido que bose tiene para ti, maximiza el tiempo e inicia el año actualizándote. Soluciones y seguridad en Audio y Video.

ÍNDICE ENTORNO 26 EMPRESARIAL MAGSANT

Exportando al lejano oriente

28 CREADORES

José Miguel Urrutia Joven promesa en el mundo del arte

30 PERSONALIDAD

Arturo Joel Padilla

Director del Fórum Cultural

32 HISTORIA DE ÉXITO Bárbara Botello

PÁG. 16 Joe McNally

Trazando la Luz

TENDENCIAS 40 MODA

Y SALIÓ EL SOL

Bienvenido sea el color

48 GUÍA DE COMPRAS

Mañana, tarde o noche

ANA

SERRADILLA Pasión, amor y nuevos proyectos

PÁG. 34

ARTE&CULTURA 18 INCÓGNITA Anna Piaggi

Ícono de la moda italiana

20 LIBROS

Recomendaciones

22 CINE

En cartelera

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Un bolso para cada cita

50 TU CLÓSET

Ximena Muñoz

Inspiración hecha tendencias

52 GADGETS

Para compartir

54 CAPRICHOS EXCLUSIVOS Motos

para enamorarla

ÍNDICE

PÁG. 56

2013

HÁBITAT 80 ART&DECO Dirse Tovar

Arte para todos

84 ARQUITECTURA Casa Módulos

Un lugar para vivir

86 INTERIORISMO Joel Escalona

Vanguardia y sofisticación

BIENESTAR 88 PAREJA

El amor en tiempos de Internet

PÁG. 40

90 SALUD

Consultora de imagen

Desmitificando a las vitaminas

92 DEPORTE Life Fitness. Conéctate con la nueva generación

94 BELLEZA

Ictioterapia

Peces que curan

96 FORMACIÓN

Pasión por el trabajo

Principo de triunfadores

98 FINANZAS PERSONALES Pensando en el retiro

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BUENVIVIR 100 CERCANÍAS

Guanajuato Extremo

106 LEJANÍAS

La más dulce luna de miel

108 EL LUGAR

Hotel Villa María Cristina

110 VINOS

Celebrando al amor

LOUNGE 112 SANDRA P´REZ

Consultora de imagen

128 PERFIL

Enrique Durán Córdova

Presidente del Consejo de Competitividad de Mejora Regulatoria de León, Gto.

CARTA EDITORIAL No hay posesión más valiosa en la vida de una persona que el amor de sus seres queridos. Familia, amigos, novios, esposos… compañeros de todas nuestras aventuras. A veces pensamos que estamos solos, pero nunca es así, siempre hay alguien (a veces inesperado) que nos da la mano cuando lo necesitamos. Febrero se ha convertido desde el siglo XX en el mes en el que rendimos homenaje al amor y a la amistad. Es en este mes cuando las calles se inundan de globos, flores y regalos para compartir. Para muchos es tan sólo una fecha comercial creada para propagar el consumismo de nuestra sociedad capitalista, pero más allá de esto, nosotros creemos que estamos en la temporada ideal para hacer sentir extra especial a toda la gente que amamos y, por qué no, a nosotros mismos. Los primeros atisbos de un clima más cálido también se dejan sentir, y con él llegan los colores y estampados llamativos a nuestros armarios. Por ello, te mostramos la tan esperada MODA de primavera que llena nuestro clóset de vida y color. La belleza y porte de Ana Serradilla también nos acompañan en esta edición. Estamos seguros que si ahora tienes en tus manos estas páginas, es porque al igual que nosotros, te sentiste magnetizado por su profunda mirada. Amamos a las mujeres elegantes y trabajadoras que siempre dan lo mejor de sí, y Ana nos comparte sus nuevos proyectos y experiencias de vida. Si de compartir se trata, también hemos preparado una guía de Gadgets para compartir en pareja, de MOTOS para enamorar y de VINOS para acompañar nuestras cenas y postres. Y para quienes estén viviendo el amor en su máximo esplendor y estén preparados para dar el siguiente paso, preparamos el ESPECIAL NOVIAS, donde te ayudamos a planear cada detalle del día que marcará el comienzo de su nueva vida, ¡sólo queda gozar este proceso! Tienes en tus manos muchas páginas de inspiración e información para vivir esta época de la mejor manera.

¡Te lo mereces!

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DIRECTORIO

DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx DIRECTORA EDITORIAL • Estefanía Vázquez estefaniavazquez@grupomaxwell.com.mx DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EDITORIAL • Nazareth Villalobos

COORDINADORA COMERCIAL • Zulema J. Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero María del Carmen Saldívar Sillas Claudia Rode Karina Marmolejo Hilda Mares María Elena Alemán César Saíd Ramírez Santibáñez

COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán ILUSTRACIÓN Y ARTE • Guillermo López González COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz DISEÑO GRÁFICO • Sofía Malacara Muciño Gabriel Saucedo Olvera

CIRCULACIÓN Óscar Alcaraz Paz DIRECTORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés RECEPCIÓN • Karen Lizeth Gallegos Pimentel

DISEÑO ELECTRÓNICO • Mario Jorhel Cruz Ibarra DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López FOTOGRAFÍA • Willy, Diego Torres, Eduardo Mugica ASESOR • Víctor Rionda CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez COLABORADORES Gabriela Moreno Orozco, Denisa Sánchez, Ana Luz Solís, Mary Carmen Saldívar, Lic. Aurora Liliana Macías, Edmundo Moch, Perla Montiel, Martín Embón AGRADECIMIENTOS ESPECIALES Ana Serradilla, Carlos Torres, Restaurante Ma CoMe No 330, Sandra Pérez, Martín Embón, Rita Campos, Hotel Villa María Cristina, SEDETUR, Balik Fish Spa, Juan Francisco Vázquez, Dirse Tovar, Juan Lona, Monserrat Martínez, Cristian Orozco, Baltazar Aldana, Jesús Valadez, Paulina López, Paulina Pedrero, Joy Peña, María José, Marisol, Ximena Muñoz, Grupo Axo, Bárbara Botello, Arturo Joel Padilla, José Miguel Urrutia, Magsant, Santillana, Joe Mc Nally, Concepto Único, Joel Escalona, Enrique Durán

OFICINAS LEÓN Picacho No. 107, Col. Jardines del Moral. Teléfono: (477) 773 0000 Fax.: (477) 773 1006 maxwelleditorial@hotmail.com Oficinas en:

MARCAS COLABORADORAS Tommy Hilfiguer, Guess, Rapsodia, Liverpool, Cosmonovias, Divina Sposa, A.MANIK | Allurina Manik, Romer o + Mc Paul, Tag Heuer

EN PORTADA

QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT PUEBLA D.F. MCALLEN

ANA SERRADILLA

FOTOGRAFÍA

ÓSCAR PONCE MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.

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COLABORADORES

Gela Padilla Gela es originaria del Distrito Federal, pero cursó sus estudios profesionales en nuestra ciudad. Es egresada de la Licenciatura de Relaciones Industriales por la Universidad Iberoamericana, y siempre ha sentido una especial vocación por escribir. De esta maravillosa inquietud surgió su interés por aprender y desarrollarse en el arte de la escritura, donde comparte parte de su hermosa personalidad. Gela es una mujer fuerte, extrovertida y sumamente amable. Aparte de la escritura, ella disfruta mucho de convivir con la gente que la rodea, en especial con sus tres hijas. Además de colaborar en MAXWELL, Gela se desenvuelve como conductora en Tv4. Ella menciona que el formar parte de MAXWELL le regala la posibilidad de expresar y comunicar pero, sobre todo, de vivir en una constante inspiración para crear.

Perla Montiel Originaria de León, Gto., comunicadora por elección y profesión, con pasión desde hace 14 años. Perla es una mujer incisiva, fuerte, tenaz, hipersensible, aguerrida, directa y poco convencional en constante evolución y movimiento. Comenzó haciendo Radio en Torreón, Coah., en el 98, y a partir de ahí se ha dedicado a la comunicación en vertientes distintas. Locutora, conductora, maestra de ceremonias, publirrelacionista y escritora. Ha colaborado con Multimundo Radio, Tv Azteca Laguna, MVS Radio y Televisón, Televisa Bajío, Radio Capital, Tv4 y Milenio Televisión. Actualmente, es conductora titular del noticiero vespertino en Milenio Televisión, hace locución independiente y escribe para la revista MAXWELL. Dentro de sus colaboraciones destacan las entrevistas a diversas personalidades del ámbito político, empresarial, cultural y social. “Mi reto es desestructurar lo estructurado, para poder crear a partir de ello”. Perla se identifica con la revista MAXWELL al considerarla como una revista de calidad, con alto impacto, exitosa, emprendedora y con mucha personalidad.

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ARTECULTURA

INCÓGNITA |LIBROS|CINE

“Lo que más me gusta hacer con la cámara es ser un buen contador de historias”.

Joe McNally Trazando la Luz. POR ESTEFANÍA VÁZQUEZ fotografía: Willy

Joe McNally es un fotógrafo estadounidense aclamado internacionalmente, con una carrera de 30 años de experiencia que incluye asignaciones en 50 países del mundo. Joe fue nombrado por American Photo como uno de los 100 Fotógrafos Más Importantes del Mundo, descrito también, como: “Probablemente el fotoperiodista más versátil actualmente”. Como parte de sus actividades profesionales imparte clases alrededor del mundo. Recientemente compartió sus conocimientos durante un curso intensivo de tres días en la ciudad de Guanajuato, dentro del programa de Photoxperience, congreso fotográfico único en su tipo en México y Latinoamérica, por la calidad de clase mundial de sus ponentes.

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Ha trabajado en importantes publicaciones como: • TIME • Newsweek • Fortune • New York Times Sunday • Magazine • Men’s Journal • LIFE • National Geographic

entrevista completa en exclusiva EN MAXWELL CHANNEL

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ARTE&CULTURA | INCÓGNITA

Por Mary Carmen Saldívar / Ilustración: Willy

Anna Piaggi (Milán, 1931 - 2012).

Tenía una gran colección de ropa: 2,865 vestidos y 265 pares de zapatos. Vestía de una manera exuberante, ecléctica y única, nunca con el mismo atuendo más de una vez en público. Tal era su conocimiento e influencia en el mundo de la moda, que Manolo Blahnik la apodó: “La gran autoridad de última moda en vestidos del mundo”. Sus socios en el mundo de la moda incluyen al diseñador de moda Karl Lagerfeld y Manolo Blahnik, diseñador de muchos de sus zapatos. Fue la musa de la moda británica. Vivió en Nueva York y visitaba Londres e Italia periódicamente desde la década de 1950. Piaggi se casó con el fotógrafo Alfa Castaldi en 1962 en Nueva York; murió a la edad de 81 años el 7 de agosto de 2012.

OJO CUADRADO

¿Por qué crepita el fuego? Porque el agua se evapora y las partículas que la contienen explotan originando el característico crujir.

¿Por qué la nieve es blanca? Por el efecto de la difusión de la luz al pasar entre los cristales de agua congelados. Los osos polares, no son blancos. ¡Su pelo es transparente, pero se vuelve blanco a los ojos del ser humano al confundirse con el paisaje! ¿Por qué en los anuncios de relojes las manecillas marcan las 10:08 horas? Porque dibujan una sonrisa y enmarcan a su vez la Marca del reloj.

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CULTURA GENERAL 1.-¿Cuál es la sílaba tónica de la palabra telescopio? 2.- Pueblo rival del azteca que ayudó decisivamente a los españoles en la Conquista de México: 3.- Río sagrado de la India. 4.- Según la mitología griega, ¿qué personajes habitaban en el Monte Olimpo? 5.- Hilo pendiente de la caña que sostiene el anzuelo: 6.- Gran imperio que vio nacer el cristianismo hace más de dos mil años: 7.- País donde se encuentra la ciudad de Brujas: 8.- Autor de la obra teatral “La señorita de Tacna”: 9.- Mineral muy apreciado por la belleza de su color verdoso claro: 10.- Diosa mitológica de las flores y los jardines de la primavera: 11.- Personaje bíblico, que tras un naufragio, fue engullido por una ballena: 12.- ¿Qué colores se les dificulta principalmente distinguir a los daltónicos? 13.- Colegio al que asistían los nobles aztecas: 14.- País europeo que ocupa casi toda la península de Jutlandia: 15.- Filósofo muerto en 1804, cuya principal obra fue “Crítica de la razón pura”: 16.- En los termómetros, ¿qué substancia marca la temperatura con el calor del cuerpo? 17.- Voz gitana que significa niño o niña: 18.- Monasterio Franciscano donde Colón fue alentado a su célebre viaje: 19.- ¿En qué país se encuentra la ciudad de Alejandría? 20.- Ganó el Óscar en 1996 interpretando a una piadosa monja:

RESPUESTAS: 1.- Co. 2.- Tlaxcalteca. 3.- Ganges. 4.- Los dioses. 5.- Sedal. 6.- Romano. 7.- Bélgica. 8.- Mario Vargas Llosa. 9.- Turquesa. 10.- Flora. 11.- Jonás. 12.- Rojo y verde. 13.- Calmécac. 14.- Dinamarca. 15.- Emmanuel Kant . 6.- Mercurio. 17.- Churumbel. 18.- La Rábida. 19.- Egipto. 20.- Susan Sarandon.

Ícono de la moda italiana. Escribió para las revistas Vogue y Vanity Fair.

ARTE&CULTURA | LIBROS

Nuestra Señora De La Soledad Autor: Marcela Serrano Editorial: Aguilar Páginas: 200 Precio: $229.00

Carmen Ávila, escritora chilena, ha desaparecido y el enigma debe resolverlo Rosa Alvallay —detective de 54 años, divorciada, dos hijos— que tiene el exilio a sus espaldas y un nuevo caso entre las manos. Las pistas son los tres hombres que tuvo Carmen: su marido, un esquivo escritor mexicano y un guerrillero que fue su amante; y también, la última frase que dejó la mujer desaparecida: “Me siento como una princesa en un minarete”. Una obra que sigue las huellas, de: “Nosotras que nos queremos tanto”, “Antigua vida mía” y “El albergue de las mujeres tristes”, y rastrea entre las distintas soledades la mayor de todas, que es única, inescrutable y mujer: “Nuestra Señora de la Soledad”.

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Por Nazareth Villalobos Imágenes: Cortesía Santillana

Los Sordos Autor: Rodrigo Rey Rosa Editorial: Aguilar Páginas: 240 Precio: $249.00

“Los sordos”, inicia con dos desapariciones: la de un niño sordo en un pueblo del interior guatemalteco y la de Clara, hija de un banquero rico y «amable tirano». ¿Hay alguna conexión entre ambos hechos? ¿Qué papel juegan Javier, amante de Clara y abogado de la familia, los guardaespaldas de Clara y de su padre, y los médicos que dirigen un hospital de prácticas sospechosas? ¿Es posible aún alguna forma de amor y de justicia en medio de la violencia? Un apasionante thriller, que es también un retrato implacable de la Guatemala actual.

Roba Como Un Artista Autor: Austin Kleon Editorial: Aguilar Páginas: 152 Precio: $219.00

Una guía inspiradora para la creatividad en la Era digital, “Roba como un artista” presenta diez principios que ayudarán a los lectores a descubrir su lado artístico y a tener una vida mucho más creativa. Nada es original, dice el autor, así que es mejor aceptar las influencias: instrúyete en el trabajo de los demás, re-imagina y mezcla tu propio camino. Encuentra un pasatiempo que ames y conviértelo en tu trabajo: escribe el libro que te gustaría leer y la película que te gustaría ver. Y pues, ya sabes… no te endeudes, come sano, actúa con sentido común y ¡atrévete a ser aventado y osado! Un libro con las mejores ideas para quienes necesitan inyectar creatividad y vida en su rutina diaria. Austin Kleon, artista gráfico, deja clara una premisa: Todos los artistas roban, toda la creatividad es reciclada, sólo tienes que descifrar quién eres y qué es tu trabajo.

ARTE&CULTURA | CINE

Por Nazareth Villalobos / Imágenes: Cortesía

Director: Peter Hedges. Reparto / Cast: Jennifer Garner, Joel Edgerton, CJ Adams, Odeya Rush.

La extraña vida de Timothy Green

Monsters, Inc. 3D

Peter Hedges trae el encanto a la pantalla grande con LA EXTRAÑA VIDA DE TIMOTHY GREEN, una historia mágica e inspiradora acerca de una pareja felizmente casada, Cindy y Jim Green (Jennifer Garner y Joel Edgerton) que no ve la hora de formar una familia y vive soñando cómo sería su hijo. Cuando súbitamente, el joven Timothy (CJ Adams) aparece en la puerta de su casa durante una noche de tormenta, Cindy, Jim y el pequeño pueblo de Stanleyville descubren que a veces lo inesperado puede brindar alguno de los mejores regalos de la vida.

Monsters Inc. es la mayor empresa de miedo del mundo, y James P. Sullivan es uno de sus mejores empleados. Asustar a los niños no es un trabajo fácil, ya que todos creen que los niños son tóxicos y no pueden tener contacto con ellos. Pero un día una niña se cuela sin querer en la empresa, provocando el caos.

MAMÁ Guillermo Del Toro presenta Mamá, un thriller sobrenatural que cuenta la escalofriante historia de dos niñas que desaparecieron en el bosque, el mismo día en que su madre es asesinada. Son rescatadas años después y empiezan una nueva vida, pero descubren que alguien o algo sigue queriendo arroparlas por la noche. El día que su padre mató a su madre, las hermanas Victoria y Lilly desaparecieron en el bosque cercano a la urbanización donde vivían. Su tío Lucas (Nikolaj Coster-Waldau) y su

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novia Annabel (Jessica Chastain) las han buscado sin cesar durante cinco años. Cuando ocurre lo imposible y las niñas aparecen en una cabaña medio derribada, la pareja empieza a preguntarse si no ha llegado alguien más a su casa acompañando a las niñas.

Director: Andres Muschietti. Reparto / Cast: John Goodman, Billy Crystal, Mary Gibbs, Steve Buscemi.

Director: Unkrich. Reparto / Cast: John Goodman, Billy Crystal, Mary Gibbs, Steve Buscemi.

ENTORNO

EMPRESARIAL|CREADORES| PERSONALIDAD|HISTORIA DE ÉXITO

MAGSANT Productos del Folklore Mexicano Contemporáneo. Por Mary Carmen Saldívar Sillas / Fotografía: WILLY Y CORTESÍA

Cuando se habla de los trabajadores de la piel en esta ciudad de León, Gto., pensamos automáticamente en fabricantes de zapatos o algún tipo de marroquinería. La empresa Magsant, de los hermanos Fernando Magnun y Víctor Santillán, fabrica artesanalmente productos que van desde la bolsas de diseñador, suministros para la industria automotriz y artículos varios para el hogar.

n entrevista para nuestra Revista MAXWELL, Fernando Magnum Santillán, fundador de la empresa, nos habló de lo que lo motivó a incursionar en este ramo y cómo se les han ido presentando oportunidades para diversificar sus mercados, hasta llegar a convertirse en exportadores al lejano oriente. “En mi familia se fabrica la piel en forma de chamarras desde hace muchos años; pero hace algunos años yo comencé por hacer artículos para el hogar como saleros y pimenteros, así como contenedores y porta vasos, y me fui inmiscuyendo en el diseño, soy Diseñador de Modas, y mi hermano Víctor es Ingeniero Industrial”. Estando trabajando para empresas de calzado, se decidió en el año 2009 a incursionar por su cuenta y para el 2010 su hermano ya estaba con él. Todo el primer año lo dedicaron a la investigación, Fernando Magnum visitó casi todos los Estados de la República buscando y conociendo el trabajo que realizan los artesanos. Cree firmemente en que las cosas hechas a mano, con dedicación y únicas, son las que perduran y trascienden.

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“La moda es pasajera, un producto bien hecho trasciende”, comenta con orgullo. Sus productos son todos de este tipo y confeccionados con mano de obra nacional, la de los artesanos; ese trabajo es el que les gusta comercializar. París lo inspiró para fundar su empresa Aún trabajando para una empresa zapatera, visitó París, Francia, de vacaciones y como parte de su trabajo, y ahí en una tienda de nombre Peaux se inspiró para trabajar y producir artículos coleccionables, exclusivos; primero como pasatiempo, pero sus amigos y familiares lo animaron a hacerlo profesionalmente, ya que sus ideas y propuestas de Folklore Mexicano Contemporáneo son muy llamativas. Hoy, ya producen para la Industria Automotriz Estos jóvenes empresarios, Fernando de 29 y Víctor de 35 años, han diversificado sus producciones, a tal grado, en que no sólo trabajan artículos como bolsas o carteras, los cuales son muy resistentes y bonitos; igualmente, continúan con la producción

Fundas para iPad

de artículos para el hogar, y ahora, a la Industria Automotriz a través de Nissan y General Motors le están trabajando artículos que estas empresas utilizan para cubrir ciertas partes de su carrocería en el proceso de pintura. Estas empresas los contactaron; ellos tomaron medidas, propusieron materiales e hicieron el diseño y se quedaron con esa parte del proceso, que a la industria automotriz le ha ahorrado dinero y tiempo. “Fue muy motivador haber ganado un concurso en el que participaron ingenieros de muchas partes del mundo y fueron nuestras propuestas las que mejores resultados ofrecieron”.

Exportan al Lejano Oriente y los Estados Unidos Junto a la diseñadora japonesa Mariko Sato, han llegado al mercado oriental donde sus productos son muy bien recibidos en los sectores de mayor poder adquisitivo. Mariko trabaja desde Japón, enviándoles fotos y sugerencias de colores y diseños que ella sabe que pueden gustar allá, y han tenido mucho éxito. Fernando Magnun, en un viaje de placer por la ciudad de San Francisco, platicó sobre sus creaciones con empresarios de allá, y también están representando sus productos tanto en Los Ángeles como en San Francisco California, USA Protegiendo el medio ambiente Magsant es amistoso con el medio ambiente, usan productos libres de contaminantes, curtidos de tipo vegetal, pegamentos orgánicos de base agua y forros de algodón; siempre en el concepto de Folklor Mexicano Contemporáneo, su apuesta para continuar esta empresa que a sus poco más de 3 años ha cosechado el éxito, incluso, allende fronteras.

Para conocer más productos visita:

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ENTORNO | CREADORES

José Miguel Urrutia Cañedo Un artista por herencia y por convicción. Entrevistamos a este artista plástico, una joven promesa en el mundo del arte, mismo que corre por sus venas, transmutándolo en pinceladas para rendirle en esta ocasión un homenaje a su abuelo, el fallecido actor de cine, Roberto Cañedo.

a ciudad de México vio nacer a José Miguel en el año de 1979, lugar donde vivió 19 años. Después, su espíritu libre lo lleva a vivir en distintos lugares del País, hasta llegar actualmente a Guanajuato, en donde reside desde hace 12 años. Con un desenfado total, la emoción a flor de piel y la sencillez que le caracteriza, nos recibe en la Casa de la Cultura en Guanajuato con una amplia sonrisa, para concedernos esta entrevista. José Miguel, ¿cuándo te diste cuenta que querías ser artista? Empecé a disfrutar el arte a los 16 años y a los 19 me sentí realmente convencido de que me quería dedicar a esto toda mi vida, fue una decisión fuerte, arriesgada, bajo mucha presión pero, definitivamente, una decisión muy bien tomada. ¿Tienes en tus genes la herencia del gusto por el arte? Definitivamente, está en mi sangre y se lo atribuyo a la herencia de mis abuelos; a mi abuelo paterno le gustaba la pintura como hobbie y mi abuelo materno fue el gran actor de cine de la época de oro, Roberto Cañedo; así que supe cómo vive un artista, pero nunca lo vi como tal, como su fan, realmente lo vine a descubrir y

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a honrar como un gran artista hasta el momento de su muerte; hecho que me inspiró a conocerlo más y confirmarme que hay muchas posibilidades en el camino del arte. Estás exponiendo en la Casa de la Cultura de Guanajuato la serie “Pinceladas en el Recuerdo”, ¿qué hay detrás de ella? Es una serie que consta de trece pinturas; son nueve óleos y cuatro acrílicos en gran formato, en donde justamente brindo un homenaje a mi abuelo Roberto Cañedo y a algunos artistas muy importantes de la Época de Oro del cine en México con los que compartió créditos como María Félix y Dolores Del Río. Es un estilo neo-pop en el que presento escenas muy representativas de algunas de sus películas. ¿Cómo nació la idea de este proyecto? La idea nace un par de años después de su muerte y, principalmente, me cautiva el descubrir en él y en su trabajo una gran formación, de la cual no me había percatado a pesar de haber tenido una relación muy estrecha. Pasó el tiempo hasta que encontré el lenguaje ideal para llevar a cabo este proyecto que me había planteado años atrás. Me propuse hacerle tributo y homenajear su trabajo yo mismo

por medio de mis pinturas. En esta idea inicial fui descubriendo más objetivos que fortalecieron e impulsaron mi proyecto. Tu obra destaca por el color, por las formas geométricas, ¿qué deseas transmitir a través de la misma? El color siempre ha sido mi principal herramienta, y en esta obra juego con un aparente realismo contrastándolo con las formas geométricas de fondo. Es un contraste que logra atraer miradas por su estilo. El objetivo es lograr un canal de acceso que provoque una inquietud y despierte en el espectador, principalmente jóvenes, la curiosidad de conocer a estos personajes. De saber qué fue lo que hicieron y así automáticamente recurrir a estas películas de la época y lograr una reestructuración cultural en la sociedad. ¿Cuál es tu método de trabajo? En esta serie primero fue una larga investigación y recopilación de fotos, revistas y películas en las que me pude basar para sacar las imágenes que podía adoptar en mi proyecto; después, realicé una serie de bocetos para definir cómo podía visualizar la obra ya terminada. Los formatos que manejo en esta serie para mí son un punto clave, que además me dieron la pauta para definir mejor el concepto. Finalmente, la aplicación de los materiales en el lienzo fue la parte más ligera y definitoria del proyecto. Eres padre de familia, ¿cómo combinas esta faceta con la del artista y esposo? Primero que ser esposo o padre de familia empecé siendo artista, esto creo que ha facilitado nuestra vida. A ellas, mis hijas María José y Gala, y mi esposa Esmeralda, les gusta y valoran lo que hago, y yo les demuestro que hacer con pasión las cosas que a uno le gustan, es lo más gratificante, entonces como familia hemos encontrado armonía en este estilo de vida.

Por Perla Montiel / Fotografía:Willy

Lo que no sabÍas de José miguel • Deporte: Fútbol, squash, tenis, ciclismo y correr. • Película: The wall. • Libro: Crimen y castigo. • Color: Azul. • Influencias: Salvador Dalí, Siqueiros, Remedios Varo, Rauschenberg, Jasper Johns, Pollock.

““No tengo por qué recordarte que la expresión es en sí misma el supremo y único modo de vida para un artista.”.

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ENTORNO | PERSONALIDAD

“Cuando los dioses decidieron hacerlo, él decidió deshacerse de los dioses”. Nietzsche.

Arturo Joel Padilla Director del Fórum Cultural “No me veo aquí siempre, pero me veo en el Arte y la Cultura permanentemente”.

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Por Perla Montiel / Fotografía: Diego Torres

l Director del Fórum Cultural se define en tres palabras: como un hombre organizado, racional y emotivo. Su historia de vida, de la mano del arte desde pequeño, lo han catapultado al lugar en donde hoy se encuentra. Es una tarde tranquila en los jardines del Fórum Cultural, la luna llena se asoma y las hojas de los árboles se mueven cadenciosas a los caprichos del viento. Arturo Joel nos recibe con una sonrisa amable, una actitud relajada y el trato que un caballero bien educado sabe dar. Arturo, ¿cuál es el reto más grande al que te has enfrentado como persona? El reto más fuerte e importante, sin lugar a duda, son mis hijos. Tengo dos, Ian que tiene 19 años, está estudiando Física, y Adrián, que está estudiando secundaria. El acompañamiento, el estar al pendiente de ellos, el llegar con ellos a un puerto donde quiero que lleguen, es toda una aventura.

¿Qué es ser papá? Para mí es acompañar, tengo una forma de trabajar y de ser; esto es en mi vida, no es profesional, aunque lo llevo a la par. Soy muy colaborativo. Me interesa mucho lo que los demás piensen, lo que los demás creen. Creo que si convenzo a alguien de lo que yo creo, no hay necesidad de dar una orden, pero es complejo llegar a esto. ¿Eres creyente? Creo profundamente en Dios, pero creo que tiene una connotación mucho más amplia de lo que maneja la religión.

¿Qué es lo que más les sorprende a las personas de ti? Cuando de repente algunos fines de semana me encuentran de tenis y mezclilla. Platícanos de tu origen, de tu formación, ¿cómo llegas al mundo de la cultura? Esta pregunta me encanta. Mira, mi abuelo era un fotógrafo que visitó Europa y cuando regresó, me platicaba de lo que había encontrado, esto cuando yo tenía ocho o diez años. Veo a mi padre pintar. Estudié en el Instituto Lux, conocí a jesuitas como Christian Jean, que me dio Estética; a Mauricio Brehm, que me dio Literatura, ahí me inicié en la poesía. Estudié arquitectura en la Universidad de Guanajuato, cuando termino, me interesó mucho la Historia, me meto a estudiar la maestría en Restauración y de ahí empiezo a vincularme como arquitecto en proyectos muy culturales como “El Ángel” en Salamanca, la restauración de la Catedral y el Museo de la Ciudad. Actualmente estudié un doctorado en Artes. Me encanta escuchar música, me encanta la literatura, me gusta escribir poesía. ¿Crees qué la cultura marida con locura? La locura habría que definirla muy bien. Yo entiendo a la locura como un desorden de ideas. Creo que te estás refiriendo a un elemento de creación, un ámbito creativo, que lo requieren los artistas, pintores, arquitectos, escultores, los poetas. Me parece que se requiere este elemento para crear, porque si no tienes este elemento de ensueño que hace que cada creador genere algo singular ¿cómo creas? Pero lo entiendo más como un proce-

Lo que no sabÍas de Arturo Joel • Deporte: Atletismo. • Última adquisición: un libro que se llama “La invención del arte”. • Pintor favorito: Modigliani. • Sueño recurrente: Nubes. • Libro predilecto: Cien años de soledad.

so de ensueño, que un proceso de locura. Si pudieras ponerle un color a la cultura, ¿cuál sería? Un multicolor. Multicromático. Porque la cultura no tiene una línea única, tiene un arcoíris de colores. ¿Y si tuviera un olor? Olería a trementina, que me recuerda el aguarrás de los pinceles de mi padre: el pintor Arturo Joel Padilla. Si no te hubieras dedicado al ramo del arte y la cultura, ¿qué otra actividad hubieras realizado? A los ocho años quería ser elevadorista. Pero si no me hubiera dedicado al arte y a la cultura, me hubiera dedicado a algo sencillo. ¿Qué te atrajo para trabajar en el Fórum Cultural? El material de este complejo cultural. La cultura; todo lo que conlleva poder trabajar en el arte y la cultura para poder exponenciar todo este complejo, es un gran trabajo y un gran reto.

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ENTORNO | HISTORIA DE ÉXITO

Bárbara Botello Santibáñez “Lo mejor está por venir”. Una guerrera incansable de causas y convicciones, con vocación de servicio, una mujer de éxito, que se ha caído incontables ocasiones, mismas de las que se ha vuelto a levantar con una gran templanza y una actitud férrea, pero siempre agradecida con la vida.

s una mañana luminosa con un dejo de algidez en el clima y un viento fresco que entra por la ventana del balcón de la oficina de Presidencia Municipal de León, en donde Bárbara Botello, la primera mujer alcalde en nuestra ciudad, entra radiante, de excelente humor, por demás guapa y amable, con ese brillo en sus ojos que dice más que mil palabras, dispuesta a responder para MAXWELL detalles íntimos de su vida, mientras nos muestra las fotografías con sus hijas, hermanos, amigos y colegas. Núcleo familiar Bárbara creció feliz en un ambiente estricto pero con una familia muy unida, de padre abogado y madre maestra, es la única mujer de cuatro hermanos. La base de su educación fueron los valores y la firme convicción de que el trabajo era el mejor legado que estos padres podían dejar a sus hijos. Lamentablemente, cuando Bárbara contaba con sólo 16 años de edad, su padre fallece, su madre toma la completa responsabilidad del hogar viviendo situaciones muy difíciles. Ésta es la historia detrás de la alcaldesa, y así comenzamos nuestra entrevista.

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¿Eres una mujer exitosa? Profesionalmente me ha ido muy bien, mi profesión me ha dado más de lo que yo pude haber esperado, con buena estabilidad económica, cierto prestigio, pero el éxito no estaba en el sentido material. El éxito yo lo he visto como una oportunidad de seguir adelante. Me he caído tantas veces y me he levantado, tanto en mi carrera profesional, en mi vida personal, en la familiar, en la política, he perdido. El mérito más grande que puede tener un ser humano, es que te caigas y te levantes. De dónde se ha ASIDO Bárbara cuando han llegado estas caídas, ¿podemos hablar de una espiritualidad? Sí, soy una mujer muy espiritual, no mocha; muy liberal. Mi familia ha sido fundamental, recuerdo una ocasión en que pasé un momento muy difícil, mis dos hijas me dijeron, bueno mamá, la vida sigue y estamos aquí nosotras, ¿qué no somos importantes para ti? Estás caída y ¿nosotros qué? Ellas son mi motor. He sido muy afortuna-

da en tener amigos que han dado todo por mí en momentos difíciles y aparte que creen en mí. ¿Cómo es tu día, desde que te levantas? Me levanto y tomo un té calientito, a veces verde, otros con polen y linaza. Luego leo los periódicos, si tengo oportunidad me voy al gimnasio, si no, hago algo de ejercicio en mi casa, desayuno y me voy a trabajar y a realizar mis actividades durante el día. ¿Cómo combinas tu parte laboral con la parte de mamá? Siento que traigo una malabarista dentro, aventando muchas bolas y no puedo soltar ni una, todas tienen que estar al mismo tiempo. Es complicado, porque a veces no veo a mi hija menor hasta en la noche; la mayor está estudiando en Inglaterra. Le he quitado mucho tiempo a mi mamá, a mis hermanos, hijas, amigas, pero ellos entienden que esto es una etapa en la que estoy para servir, y que pues estamos sacrificando un tiempo, pero cuando nos vemos, disfrutamos muchísimo. Procuro estar al cien. Los sábados son míos, no son negociables con nadie, a menos de que sea un evento muy especial. ¿Cómo definirías el amor? Es el motor que mueve al mundo, es el sentimiento más bello que puede haber. Desde el amor a los hijos, a tus padres, a tus amigos, a tu pareja, creo que la gente se muere cuando ya no ama a alguien; uno se muere cuando no quiere algo o a alguien. Para ser feliz en la vida siempre tienes algo que esperar, algo que hacer y alguien a quien amar.

Por Perla Montiel / Fotografía: Willy

¿Tienes a quién amar ahora? “¡Uy sí! Estoy muy contenta. Cuando una está enamorada se despierta con ganas de agradar, de saludar, de desear un buen día”. Nos contesta mientras ríe pícaramente y sus ojos se llenan de luz y brillo.

¿Cómo celebras el 14 de febrero? Lo celebro todos los días. Soy una mujer que celebra el amor a diario.

Lo que no sabÍas de BÁrbara • En tu mesa de noche hay: Una botella de agua, un libro y mi iPod. • Fragancia emblema: Emporio de Armani. • Mujer que admiras: Margaret Tatcher. • Deporte: gimnasio. • Libro: “Éste es tu momento”, de Joel. • Lugar favorito en tu casa: Mi despacho y mi recámara.

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TENDENCIAS EN PORTADA |MODA | GUÍA DE COMPRAS | GADGETS

PASIÓN, AMOR Y NUEVOS PROYECTOS POR PERLA MONTIEL FOTOGRAFÍA: ÓSCAR PONCE STYLING: JOSÉ RAMÓN HERNÁNDEZ MAQUILLAJE: BEATRIZ CISNEROS PEINADO: FERNANDO PEDRAZA

Cuando la ves te encanta. Una deliciosa energía emana de ella. Esbelta, con un rostro bien labrado y con los pies en la tierra, Ana Serradilla nos habla en exclusiva para MAXWELL, acerca de su más reciente trabajo en el Séptimo Arte: Hidden Moon, “Luna Escondida”, de la cual es protagonista; en donde, con la sencillez que la caracteriza, nos describe la experiencia de enfrentarse a un nuevo reto, del trabajo en equipo, del amor, en fin, de ella misma.

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TENDENCIAS | EN PORTADA

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Ana, sabemos que has hecho cine, teatro y televisión ¿estás casada con alguno de ellos? Con ninguno y con todos, no desprecio ninguno de los tres, empecé mi carrera haciendo los tres y así quiero seguir, a veces una se centra más en uno que en otro, pero son “etapas”; los tres son muy exigentes, con sus diferencias. Y no busco hacer tele, teatro o televisión, busco buenos proyectos. Hidden Moon “Luna Escondida” es tu primera cinta en Inglés, ¿cómo reaccionaste cuando supiste que ibas a ser la protagonista? Me emocioné mucho, pero también, la sensación de responsabilidad me invadió, porque era un “paquetote”. ¿Qué te atrajo para interpretar el personaje de Miranda? ¡Todo! La pasión de Pepe Bojórquez (el director), el contar una historia muy diferente en un tono muy distinto a mis trabajos anteriores, el salir de mi zona de confort, trabajando en un idioma que no es el mío y la responsabilidad de un personaje que carga la historia; un reto en toda la extensión de la palabra. Y que Pepe me haya escogido para interpretar a su Miranda, me deja eternamente agradecida con él. ¿Cómo mezclaste ese cóctel de emociones en este personaje? Desde saber enternecer hasta mostrarnos la lucha incansable de una mujer que persigue sus sueños. Cuando como actriz tienes una historia bien trazada, un director que sabe lo que quiere, un trabajo de mesa previo a conciencia, que todos estamos en un mismo tono y un equipo de trabajo de 10; sólo queda interpretar lo que ya está escrito y fluir. Un ser humano como cualquier otro, que podemos ser tiernos y fuertes dependiendo de la situación. Todos estamos llenos de matices y colores, se trata de no juzgar a tu personaje y vivirlo como si estuvieras en sus zapatos. ¿Cómo fue tener de compañero a Wes Bentley? Fue lo mejor que me pudo haber pasado. Tener un compañero generoso, que me ayudó en todo momento, absolutamente profesional y extraordinario actor, pero mejor ser humano. Tuve “coach” de lujo. Estoy muy agradecida con él. El tema del amor está latente en toda la película, de hecho, se presenta dos veces al mismo tiempo, ¿qué opinas de esto aplicado a la vida real? El amor como tal, es un tema universal y todos los seres nos podemos identificar con él, se caracteriza por ser muy difícil de conseguir (cuando se trata del real), y justamente de eso habla la película, de cómo a veces pensamos que es

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amor, y es un capricho, ilusión o una pasión pasajera y nos confundimos. El amor podrá darse de un día para otro, el chiste es mantenerlo, comprometerse. Y si nos topamos con la embarazosa situación de tenerlo “aparentemente” por partida doble y al mismo tiempo, lo mejor es la comunicación y no jugar con las personas, porque con quien realmente estamos quedando muy mal es con nosotros mismos. Junto con el elenco, fuiste testigo de la realización de este largometraje escrito, dirigido y producido por el ganador de la Diosa de Plata, Pepe Bojórquez, ¿cómo describes su manera de dirigir? Es maravilloso, Pepe es un ser auténtico, extremadamente sensible y romántico, sabe a la perfección lo que quiere y cómo lo quiere; puede ser muy dulce, pero también, enérgico. Lo que más admiro de él, es que con todo y que tiene muy claro lo que desea, es un director que escucha otras opiniones y te deja crear. No sólo es extraordinario en lo que hace, es un ser humano BELLO, apasionado y con una energía que cualquiera envidiaría, la palabra que lo define: ¡ÉXITO! Siempre que te ve, su saludo y despedida es ése.

Libro predilecto: El Werther de Goethe Actriz que admiras: Isabelle Huppert Fobia: A lugares cerrados

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Cuéntanos alguna anécdota ocurrida durante el rodaje de Hidden Moon Fueron varias, pero una muy graciosa de Pepe: Él siempre estaba bromeando, y en una escena donde Osvaldo De León se enfrenta con Wes Bentley, él tenía que ponerle una mano en el pecho empujándolo; después de hacerla, Pepe muy serio, se acerca con Wes y conmigo para decirnos que tiene que modificar el encuadre, ya que se nota mucho lo del dedo que le falta a Osvaldo, inmediatamente, Wes impactado pregunta: “¿Le falta un dedo a Osvaldo?” Y no pude aguantar mucho más la broma, estallé en carcajadas, pero era tal la verdad y seriedad con la que se expresaba Pepe, ¡qué hasta a mí me hizo dudar! Además de ser actriz, ¿qué haces en tu tiempo libre? Cada que tengo tiempo libre me gusta viajar o refugiarme del caos en mi casa de la selva, siempre leo, practico dibujo y pintura; disfruto de mi pareja, familia y amigos. Amo ir al teatro, al cine y conocer restaurantes, comer bien.

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LLEGA LA MODA DE PRIMAVERA POR GRUPO AXO FOTOGRAFÍA: ELIHER HIDALGO

El invierno ha quedado atrás y nos preparamos para recibir la primavera. Bienvenido sea el color, los pantalones cortos y los estampados que atraen todas las miradas. Te presentamos las propuestas de nuestras Marcas preferidas para el día a día.

• Tommy Hilfiguer, Guess, G by Guess • Thomas Pink y Rapsodia

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Ă&#x2030;l y Ella: Tommy Hilfiguer

TENDENCIAS | MODA

Él y Ellas: Guess

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Ă&#x2030;l y Ellas: G by Guess

TENDENCIAS | MODA

Ellos: Guess

TENDENCIAS | MODA

Ă&#x2030;l: Thomas Pink

Ella: Traje sastre Laurel, accesorios Liverpool.

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Ella: Rapsodia

TENDENCIAS | GUÍA DE COMPRAS

Tesoros Mini.

Una salida nocturna requiere de un bolso pequeño que guarde únicamente artículos esenciales como un lipstick, dinero y tu identificación. El diseño del bolso destaca el cuerpo de una mujer, es por eso, que un bolso pequeño es lo más femenino y ‘chic’ para la mujer elegante.

Bolsas SASHA

Mañana, tarde o noche Un bolso para cada cita Ya sea un desayuno, una escapada de fin de semana, o una cita romàntica por la noche, te ayudamos escoger el bolso ideal para cada ocasión. Pasarás éste 14 de febrero con mucho estilo.

Bolsa SASHA

Bolsa GUESS con exterior grabado, hecho en Indonesia. Bolsa GUESS con exterior grabado.

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Por Denisa Sánchez / Fotografía: Diego Torres De venta en: Liverpool

Bolsos de día

La mujer moderna requiere de un bolso en el que pueda llevar consigo todo lo que necesite durante su día. Son piezas que evocan esplendor y resaltan cualquier vestimenta. ¡Bienvenidos los bolsos grandes para tu vida diaria, que te convierten en una auténtica heroína!

Bolsa Sandra Robert

Bolsa Nine West Bolsa Westies

Ellos

Bolso para ellos.

Buscando la elegancia en el ámbito ejecutivo no hay mejor accesorio que un portafolio fino y discreto. El bolso empresarial vestirá con calidez y profesionalismo tu día a día.

Bolsa marca ST DUPONT negra 100% piel.

Bolsa marca ST DUPONT negro 100% piel. Bolsa Mont Blanc

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TENDENCIAS | TU CLÓSET

Ximena Muñoz Inspiración hecha tendencia.

nnovadora, creativa y siempre en movimiento, la reconocida diseñadora de bolsos, y ahora también de ropa, zapatos y accesorios, nos abre las puertas de su clóset para mostrarnos parte de su esencia.

¿Cuál crees quÉ es la diferencia entre moda y estilo? La moda es algo que todos siguen, una tendencia que cambia… Podría decir que es lo común por la misma razón. El estilo es algo muy personal, tu esencia. Y tú, ¿cómo lo aplicas? Yo nunca me inspiro en ninguna cosa o tendencia, cuando diseño siempre lo hago de acuerdo a lo que traigo en la cabeza. Sigo mis corazonadas. ¿Qué te inspira? El mundo en general. Para mí es muy importante viajar y recopilar datos visuales. Puedo, por ejemplo: Recoger un papel que me encuentro tirado en la calle que tenga colores que combinan y me gustan, y lo guardo para usarlo como inspiración.

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¿Por qué diseñas para las mujeres? Porque siento que los hombres siempre están más limitados y no juegan tanto con la moda. Las mujeres mezclan muchos estilos para los que puedo crear muchas cosas.

1. DISEÑADORES

FAVORITOS: Christophere Kane, Balenciaga, Nicolas Ghesquiere, Alber Elbaz para Lanvin y Tisci para Givenchy.

2. DISEÑA: bolsas para Bang

Bang y XM, bisutería, ballerinas y ropa, de venta a partir de verano del 2014 (bajo su marca Ximena Muñoz).

3. LA MODA REPRESENTA: Un juego, porque puedes transmitir muchas cosas por medio de lo que te pones y puedes jugar con eso.

UN MENSAJE: Comprar moda mexicana. Los diseñadores mexicanos tienen un movimiento muy interesante y es una industria que emplea a muchas personas.

Por Estefanía Vázquez / Fotografía: Willy

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TENDENCIAS | GADGETS

Por Edmundo Moch / Fotografía:Willy De venta en: Liverpool

Gadgets

para compartir en pareja Relajarse juntos, jugar un videojuego o conservar sus recuerdos de manera segura… A continuación te presentamos los 5 Gadgets indispensables para compartir con tu pareja en este 2013.

Para los amantes de la televisión, el control remoto se ha convertido en un artículo obsoleto. Samsung, con su nueva e innovadora SMART TV ES7500, ha diseñado una tecnología única de control facial y de movimiento. Ahora, en lugar de pulsar un botón, podrás hablarle al televisor o controlar las funciones con el movimiento de tus manos. Además, cuenta con sonido 3D, una cámara integrada y Down Firing + Full Range.

También, el entretenimiento cuenta con Gadgets, y con el nuevo Nintendo Wii U experimentarás una nueva forma de jugar. Wii U viene con un innovador Game Pad con pantalla táctil, cámara y acelerómetro, conexión inalámbrica Wi Fi, soporta memorias SD y USB y cuenta con aplicaciones como Youtube, Netflix, Eshop y un navegador de Internet. Lo mejor de todo es que no debes de deshacerte de tu Wii, sus controles también funcionan con el Wii U.

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¿Acaso es una Tablet? o ¿una portátil? Hace poco tiempo la fiebre de los netbooks arrasó el mundo de la informática. Ahora, tomando la delantera y marcando una diferencia importante, toca el turno a los ultrabooks, y SONY y su nueva VAIO DUO 11 no pierden el tiempo al crear nuevos conceptos y facilitar el trabajo de las personas. Algunas de sus características, son: su pantalla de 11.6 pulgadas, Full HD Multi Touch, un procesador Intel i5-3317U, memoria RAM de 4 GB y almacenamiento en estado sólido de 128 GB.

Para los amantes del video y la fotografía, CANON ha innovado con su nuevo modelo EOS 7D. Cuenta con un modo ráfaga de ocho fotos por segundo, 19 puntos de enfoque, formato RAW y JPG, un optimizador automático de luz y un moderno estabilizador de imagen. En este momento entendemos el porqué ha sido lanzada al mercado con la frase: “Más allá de la imagen fija”.

¿De qué serviría tanta información si no existieran los respaldos? Apple y su nueva TIME CAPSULE se coloca un paso adelante en este tema y revoluciona la manera de conservar información. No es solamente un disco duro inalámbrico con modelos de 2 y 4 TB, Time Capsule trabaja como una estación base Airport Extreme con tecnología 802.11n. Experimenta una red inalámbrica de alta velocidad y una manera avanzada de hacer copias de respaldo de todas tus Mac.

TENDENCIAS | CAPRICHOS EXCLUSIVOS

Por Edmundo Moch / Fotografía: Cortesía

Motos para enamorarla

uchas personas describen que al subirse y manejar una motocicleta Harley Davidson, se producen sensaciones de libertad, fervor, entusiasmo y adrenalina. Lo mejor de todo, es que todas estas sensaciones pueden ser compartidas, ya que no son sentidas únicamente por quien las maneja,

Road Glide Custom: Con tecnología de primer nivel, esta motocicleta tiene un sistema de audio Premium con interfaz para IPod y control manual, así como dos amplificadores. Sin duda, este modelo te convertirá en el rey del camino.

sino también, por quien va de acompañante. Todos los modelos de Harley Davidson son recomendables para rodar, tanto solos como en pareja. El objetivo es que te sientas seguro, cómodo, que sientas la atracción por la moto y, por supuesto, que se encuentre dentro de tu presupuesto.

Para esta edición, nos gustaría recomendarte a la familia de los modelos TOURING que Harley Davidson ha diseñado especialmente para disfrutar de largos viajes y percibir todos estos sentimientos mencionados anteriormente… en pareja.

Electra Glide Classic: Si lo que buscas es estilo, lujo al máximo y capacidad de equipaje, la Electra Glide Classic es tu mejor opción.

Road King: Esta motocicleta tiene potencia y comodidad para trayectos largos, que te harán no querer regresar nunca a tu origen y continuar en el trayecto.

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2013

Moda Cuatro vestidos de temporada. Belleza Look radiante en manos de Concepto Único Salón. style Un bouquet para cada ocasión. ACCESORIOS Lo que no puede faltar en tu gran día. PERFILES Conoce a los creadores de eventos más reconocidos. GOURMET Rita Campos nos comparte el menú perfecto.

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Ana Serradilla y HĂŠctor Sampiero

Moda

especial

Vestido Marca Blue by Enzoani

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Vestidos que se sienten como un suspiro… como un soplo del futuro cargado de ilusiones que todas anhelamos. Los drapeados y materiales sutiles sobresalen en esta temporada, envolviéndonos en el blanco más puro. El resultado es una novia elegante que brilla por sí misma. Vestidos en venta en: Divina Sposa

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Moda

especial

Vestido San Patrick / Ramo Cosmonovias

Vestido Pronovias

Por Denisa Sánchez y Estefanía Vázquez Coordinación: Nazareth Villalobos Fotografía: Willy Modelo: Paulina Pedrero

Vestido Pronovias

Vestido San Patrick

Belleza

especial

Un concepto único en peinado y maquillaje

“Luce como una novia de Revista” Por Denisa Sánchez • Fotografía: Diego Torres

Concepto Único es un salón con más de diez años de experiencia, expertos en arreglo de novia, maquillaje social, editorial y maquillaje con aerógrafo. Alejandra y Verónica Aguilar son las expertas que te harán lucir como la novia que siempre soñaste ser, gra-

cias a su gran trayectoria. Hoy, nos muestran los secretos de belleza y tendencias en maquillaje de novia para esta temporada. A continuación nos presentan algunos consejos para lucir más hermosa que nunca en tu gran día.

Novia de día

Regresan los peinados estilizados y elegantes, dejando atrás los chinos y peinados voluminosos. Utiliza sombras en color mate, lavanda o mandarina, con un maquillaje que luzca una piel natural y sana. No hay que olvidar que el punto central de tu maquillaje será un labial intenso que vaya con el tono de tu piel.

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Novia de noche

La novia de noche deberá resaltar con una mirada intensa, por lo que te recomendamos ojos smoke con colores obscuros que profundicen el ojo, sin olvidar colocar un poco más de pestañas para lograr una mirada impactante. La boca va con un color vivo y elegante. Los peinados recogidos harán lucir más tu maquillaje. Puedes usar un chongo o moño distinguido y un tocado fino y detallado.

Novia en tendencia “pin- up”

Para la novia que está en busca de lo último en tendencias, adaptamos el estilo “PIN-UP” para una novia actual y elegante, utilizando un delineador grueso, con labios definidos que sean el foco de atención.

Búscanos en Facebook : Concepto Único Salón Dirección: Circunvalación Oriente 203, Colonia Jardines del Moral Tel.146-05-50.

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Style

especial

Por Denisa Sánchez • Fotografía: Willy

Diseño floral

paulina lópez

l bouquete de una novia es uno de los factores más importantes y característicos en una boda. Por eso, te presentamos 5 propuestas de tendencia, por parte de la florista Paulina López. Paulina es una diseñadora floral que gracias a su constante aprendizaje y sus innovadoras ideas en combinaciones florales, logra crear hermosos bouquetes de novia, buscando siempre la sensibilidad y per-

sonalidad de su clienta con el fin de que quede totalmente satisfecha. Paulina López nos platica sobre las últimas tendencias en flores: “Diseños románticos en tonos pastel, bases de piuter, de cerámica, y bases deslavadas tipo vintage. Rematado con listón, mecate o rafia”. Cabe mencionar que las tendencias cambian dependiendo la época del año en que se lleve a cabo el evento.

“Sé la novia de tus sueños con el bouquet más hermoso y elegante”.

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“Sensual”

Primavera/Verano Puede ser usado de día y de noche.

“Vintage”

Primavera /Verano Ideal para una boda de día, preferentemente en jardín.

“Romántico”

Primavera/Verano Ideal para una boda de día en jardín o salón.

Accesorios

especial

CINTURÓN TAG HEUER

RAMO $899.50. COSMONOVIAS

Complementos PERFECTOS

TOCADO $600 c/u. COSMONOVIAS

El atuendo perfecto requiere los accesorios perfectos. Te presentamos una selección de complementos que no podrán faltar en uno de los días más especiales de tu vida.

CINTURÓN FILIGRANA $2300.00. COSMONOVIAS

Por Denisa Sánchez • Fotografía: Cortesía

TIARAS $429.50 c/u. COSMONOVIAS MANCUERNILLAS PERSONALIZADAS A.MANIK | Allurina Manik ZAPATOS ROMERO +MCPAUL

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Planeación

especial

Jesús Valadez Merezzco

Joven, emprendedor y muy trabajador. El propietario del “Grill Guanajuato” y “Casa Valadez” estuvo involucrado en este giro empresarial desde su niñez, y así se percató de que su vocación era la organización de eventos. Actualmente, se creó la división de eventos especiales llamada Merezzco, donde su equipo de profesionales realiza producciones de ensueño.

¿Qué tipo de eventos realizas? Realizamos cualquier tipo de evento, desde desayunos ejecutivos, fiestas temáticas, Open House, comidas de Gobierno, cenas de fin de año, comidas empresariales, graduaciones, aniversarios, etc. Las pedidas de matrimonio y las bodas son nuestra especialidad. Aquí es donde más nos podemos lucir en decoración, cocina, planeación y servicio.

me pueden localizar por diversos medios donde estoy para atenderlos, sugerirles y resolverles todas sus dudas e inquietudes. Lo que hago primero con mis clientes es ganarme su confianza, generar un rapport con ellos y que se sientan en plena libertad de decirme lo que les gusta y cómo les gusta. Me encanta tratar con clientes de gustos especiales, porque soy un hombre de retos, y mi especialidad en mercado-

¿En qué te inspiras al realizar tu trabajo? En mi vida hay un gran diseñador internacional, quien es de los mejores organizadores de eventos: Preston Bailey. Me inspira su forma de trabajar y de lograr entender y plasmar la idea de sus clientes en un evento de clase mundial. Preston es magnífico. Yo me inspiro en eso, en hacer realidad lo que mis clientes necesitan y desean; busco sobrepasar sus expectativas y hacer un evento único, inigualable e irrepetible, donde dejo mi sello como Merezzco. El espíritu jovial y la experiencia de Casa Valadez como empresa matriz, han sido la combinación perfecta para desarrollar una empresa de éxito.

¿Cómo logras que tus clientes queden satisfechos? Los trato como a mí me gusta que me traten cuando contrato un servicio, les doy una atención personalizada 24/7,

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tecnia es la herramienta para lograr una satisfacción total.

¿Cuál es el mínimo y el máximo número de invitados que puedes atender? En mi restaurante, Casa Valadez, desde 2 personas hasta 200. Para eventos especiales desde 50 hasta más de 1000, dependiendo el tipo de evento.

Por Estefanía Vázquez • Fotografía: Willy

Nombrado en 2012 como uno de los 50 mejores restaurantes de México, renuevan y refrescan constantemente sus platillos con las propuestas más vanguardistas a cargo de su chef, Karla Chápero, discípula de Ferran Adriá.

Casa Valadez Cel: 473 6521540 ID: 62*221891*9 Ofic: 473 7320311 chucho@merezzo.com

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Planeación

especial

Por Denisa Sánchez • Fotografía: Willy

Baltazar

aldana durán

Baltazar Aldana Durán es uno de los organizadores de eventos más reconocidos de la ciudad. Su estilo es único gracias a su enorme atención a los detalles. Al momento de diseñar un evento se enfoca en la personalidad y sentimientos de sus clientes, para así, lograr el resultado deseado.

¿Qué tipo de eventos realizas?

Decoro, sobre todo bodas, desde la pedida, despedida y la boda, por supuesto. También, planeo graduaciones, cumpleaños, bautizos, primeras comuniones, al igual que eventos empresariales. Sin olvidar que también disfruto decorar casas en navidad, ya que me inspiran mucho las fechas especiales como ésta.

¿En qué te inspiras al realizar tu trabajo?

Mi inspiración, sobre todo, es en la naturaleza, trato de ser lo más natural posible como diseñador. En lo personal, me gusta mucho el estilo ecléctico. Me gusta mezclar lo contemporáneo con lo clásico, lo cual me da un resultado “elegante”.

¿Cómo logras que tus clientes queden satisfechos?

La satisfacción de mis clientes la logro y la mido conociéndolos, aprendiendo a identificar los diferentes aspectos de su personalidad, sus gustos y preferencias, logrando un ambiente confortable, cálido e innovador. Cabe mencionar, que he tenido generaciones que inician en bodas, seguidas por el bautizo, primera comunión y hasta los XV de sus hijos.

¿Cuál es el mínimo y el máximo número de invitados que puedes atender?

Atendemos desde una entrega de anillo de 2 personas, hasta bodas de 800 personas y empresariales de 1800 personas.

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Planeación

especial

Cristian Orozco creador de sueños

Cristian Orozco Gómez comparte su pasión de realizar los sueños de las personas, al crear los eventos con los que siempre habían soñado sus clientes. Disfruta de los retos que implica este trabajo, y se asegura de que sus clientes no se preocupen por la música y atmósfera de sus eventos.

Por Denisa Sánchez • Fotografía: Willy

¿Qué tipo de eventos realizas?

Realizo cualquier evento que tenga como meta transmitir una excelente música a los invitados y que trascienda en el día del mañana y no se quede sólo en el evento, es decir, que los invitados que hayan acudido al evento sigan comentando días, semanas y meses después, de la buena música y ambiente que se creó.

¿En qué te inspiras al realizar tu trabajo?

Me inspiro en los momentos y sensaciones que una persona necesita para tener un rato visualmente y auditivamente indescriptible.

¿Cómo logras que tus clientes queden satisfechos?

Logro que mis clientes queden satisfechos al darles más de lo que me piden y siempre estar un paso adelante de lo que pueda venir, porque en un evento siempre surgen mil imprevistos y tienes que estar planeando cosas antes de que puedan pasar para que la gente no se dé cuenta.

¿Cuál es el mínimo y el máximo número de invitados que puedes atender?

El mínimo de invitados es de dos personas, y el máximo, pues realmente hasta ahorita el evento más grande que he tenido es de 5,000 personas aproximadamente.

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Planeación

especial

Juan y Monserrat un evento para recordar “Evenement”, empresa conformada por Juan Lona Cisneros y Monserrat Martínez Camarena, da rienda suelta a la imaginación al compartir con sus clientes sus sueños y expectativas para crear su evento inolvidable con atmósferas temáticas adaptadas a la personalidad de cada cliente.

Por Denisa Sánchez • Fotografía: Cortesía

¿Qué tipo de eventos realizas?

Hacemos todo tipo de eventos sociales y empresariales, sin embargo, hemos encontrado un cierto encanto en las bodas, nos apasiona ser parte del inicio de un nuevo camino en las vidas de nuestros clientes.

¿En qué te inspiras al realizar tu trabajo?

Principalmente en la esencia de nuestros clientes, conociéndolos, ubicando cuáles son sus gustos y estilo, para entonces hacer una combinación de todo esto y poner el toque que nos caracteriza.

¿Cómo logras que tus clientes queden satisfechos?

Creemos que la atención que les damos es un punto importante; tratamos desde el primer contacto de encontrar sus prioridades y adaptarnos a ellas. Hacemos nuestro el evento, como si fuera parte de nuestra familia durante todo el proceso de planeación y hasta que ha pasado. Nos aseguramos de tener proveedores y hacer las cosas con calidad.

¿Cuál es el mínimo y el máximo número de invitados que puedes atender?

Pues el mínimo serían 2 personas, como para una cena privada de aniversario, y como máximo no tenemos un límite, hemos atendido eventos de hasta 1800 personas, pero pudiéramos atender sin problema a más gente. El promedio de invitados que estamos teniendo en las bodas es de entre 250 y 500.

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Planeación

especial

Hacienda La Presita

El Mejor Lugar para tus Eventos y Nueva Vida

uando conoces el lugar, es imposible no imaginarte por la mañana desayunando en una terraza con una hermosa vista, mientras haces planes para un día de actividades en el centro de San Miguel, para después disfrutar de la alberca de la casa club y finalizar el día cenando en compañía de familiares y amigos.

San Miguel de Allende

El mundialmente famoso San Miguel de Allende te ofrece una extensa gama de actividades turísticas y una gran diversidad gastronómica. Es a la vez, un lugar que nos ofrece la tranquilidad que buscamos, no solamente como tu-

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ristas, sino como parte de nuestra vida cotidiana. La belleza de San Miguel de Allende ha traspasado las fronteras nacionales. Los sanmiguelenses son gente cálida y amable, y Hacienda la Presita recibe con los brazos abiertos a todos aquéllos que quieran ser parte del estilo de vida que caracteriza a este mágico lugar. Comprometidos con el medio ambiente Hacienda la Presita es un desarrollo comprometido con la preservación de la naturaleza, por esta razón, cuidando de no impactar el medio ambiente, se ha tenido el esmero de conservar la

¿Qué es Hacienda la Presita? • Es la opción ideal para quien

busca un estilo confortable de vida, con bienestar y tranquilidad. • Ubicado a 10 minutos del Jardín Principal. • Cuenta con 24 hectáreas, diseñadas de tal forma, que permite disfrutar el campo y el estilo único de San Miguel. • Cuenta con la mezcla perfecta entre el estilo colonial mexicano con la atinada distribución de sus lotes, áreas verdes y lagos. • Cuenta con una réplica de una capilla del siglo XVIII ubicada en el punto más alto del Desarrollo con una vista panorámica inmejorable. • Su topografía natural ha obtenido la ventaja de un excelente diseño arquitectónico y paisajismo pensado para que su casa sea parte de este entorno.

Texto y Fotografía: Cortesía de Hacienda la Presita

Hoy en día los eventos sociales en jardines y áreas abiertas son muy apreciados por anfitriones e invitados, la razón de ello, es que un área abierta te permite imprimir tu personalidad a través del mobiliario, distribución y decoración. Hacienda la Presita cuenta con extraordinarias áreas verdes y escenarios naturales, en donde tu boda lucirá tal como la soñaste.

de Querétaro y Celaya, es decir, su ubicación es privilegiada, lo que se traduce en accesibilidad a Hacienda la Presita. Carretera San Miguel de AllendeDolores Hidalgo, Km5.5 Más información: (415)152 03 79 y 155 96 91 contacto@haciendalapresita.com www.haciendalapresita.com vegetación endémica, implementación de planta de tratamiento para riego de áreas verdes, composta, embellecimiento de los cauces naturales de arroyos y servicios ocultos para no contaminar visualmente el paisaje. la belleza NATURAL del lugar El buen gusto en el diseño arquitectónico de Hacienda la Presita, se vive desde el momento en que se recorren sus amplias calles empedradas con vistas panorámicas hacia montañas escarpadas y una presa de temporal, la cual ofrece la oportunidad de vivir en un destino único. Es precisamente frente a la presa en donde se pueden disfrutar de preciosos amaneceres, para aquéllos que disfrutan del espectáculo de la naturaleza. Además, su topografía natural ha sido conser-

Síguenos por: /hdalapresita @Hda_La_Presita /HaciendaLaPresita

vada con un excelente diseño arquitectónico y paisajismo pensado para que su casa sea parte de este entorno. Ubicación en el entorno del Estado Una de las ventajas de San Miguel de Allende es su ubicación: a 3 horas de la Cd. de México, a 90 minutos de León y a 30 minutos

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Gourmet

especial

Por Denisa Sánchez • Fotografía: Willy / Cortesía

• ¿Cómo se escoge

el menú correcto? Estamos convencidos de que no existe un menú estándar, ya que cada pareja es diferente y es importante diseñarlo junto con los protagonistas de la boda. Sin olvidar, por supuesto, los siguientes aspectos: la temporada, el clima, el presupuesto que se contempla, el lugar, el área de cocina para poder crear un traje a la medida en la boda que han soñado siempre.

• ¿Cuáles son las

tendencias para este año? Definitivamente, la tendencia mundial es la mezcla de diversas cocinas; en lo personal podría decir que la tendencia actual en banquetes es la anti-boda, esto quiere decir: Eliminar los sabores planos, al obtener platillos un poco más grandes, con ingredientes de primera calidad y técnicas muy depuradas y precisas.

• ¿Cuál es la forma ideal

Rita Campos Banquetes Pasión por el servicio. El amor los ha llevado a compartir sus vidas juntos, y para celebrar este importante momento, nada mejor que compartir un espectacular menú con todos sus invitados. La reconocida chef Rita Campos, nos aconseja y comparte sus mejores tips para complacer a todos tus seres queridos.

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de servir el postre? Como en todo, hay que cerrar con broche de oro, y en una boda el recuerdo más duradero del menú es el postre, es por eso que el énfasis en el cuidado que se debe de tener al elegirlo, ya que la mayoría de los comensales esperan con ilusión la llegada del postre. Siendo un platillo tan esperado, debe tener diseño y suntuosidad. Por experiencia, se disfrutan más los postres que llevan algo de fruta y cremas (licores finos).

Menú de cuatro tiempos de Rita Campos Banquetes Cóctel de acceso o rompehielos con bebidas y bocadillos mediterráneos: • Aceitunas empanizadas • Canasta de parmesano • Dátiles rellenos • Pizza de tapenade

Primer tiempo • Martini Pibil

Segundo tiempo • Espresso de nuez y trufa negra

Plato fuerte • Mar y tierra de solomillo y camarón en salsa de tamarindo con arroz salvaje.

Postre • Duraznos rostizados con helado de bizcocho y espuma de licor del 43.

Copa de chocolate • Petit fours • Pan artesa • Café

HÁBITAT ART DECO | ARQUITECTURA |INTERIORISMO

Dirse Tovar Arte para todos. POR ESTEFANÍA VÁZQUEZ FOTOGRAFÍA: WILLY

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Son pocas las veces en que encontramos en una sola persona el talento y la capacidad para desarrollarse en varias facetas, y que además destaque en todas ellas. Dirse Tovar es una mujer multidisciplinaria que comparte su forma de ver el mundo a través de las varias caras del arte.

HÁBITAT | ART&DECO Lo que no sabÍas de Dirse

Mi arte es para todo el mundo, yo no hago arte para artistas. Mi intención es que el espectador, sin importar su edad o su trasfondo, pueda comprender mi mensaje.

irse, platícanos cómo es que logras crear arte de tantas formas distintas. “Empecé con pintura y se me hizo un medio muy rico, sin embargo, utilizo el material que yo crea más conveniente en cada serie. Trabajo por series, muy pocas veces trabajo en una sola pieza, porque cojo una temática y la desarrollo en todas las posibilidades que creo que son las más interesantes para mí y para todas las personas. En base a eso, empiezo a trabajar con un concepto y llevarlo a una parte cotidiana, aunque se trate de un tema profundo, para que el espectador pueda comprender el mensaje que quiero transmitir. Mi arte es para todo el mundo, yo no hago arte para artistas. Mi intención es que el espectador, sin importar su edad o su trasfondo, pueda comprender mi mensaje”. Y, ¿cuál es la diferencia entre el arte hecho para artistas y el arte para todo el mundo? A veces las propuestas del arte hecho para artistas son un poco más hacia la materia o hacia una temática más filosófica o sustentada. El arte para artistas generalmente promueve algún movimiento artístico. El arte hecho

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para todo el mundo es sencillo de comprender. Hago esto, porque a mí me preocupa profundamente que las personas no quieran ir a las galerías y museos porque piensan que es aburrido o que tal vez no van a comprender el mensaje o trasfondo de una obra. Entonces, se podría decir que tu inspiración es ésa, la cotidianidad… Exactamente, siempre nos vemos a través del otro. Para mí es muy importante crear un lenguaje o un vínculo con el espectador, que parta desde la cotidianidad. Independientemente de la técnica que manejes, trabajas mucho con la instalación, ¿por qué? Siempre trabajo con la instalación, me resulta irremediable, surge porque involucra más al espectador, entonces cuando el espectador llega, entra a la instalación y se convierte en parte de mi obra; lo envuelvo en el concepto. ¿Cuál es tu proyecto más reciente? Traigo una serie de fotografía intervenida con pintura y con collage, porque ahí mismo le pego un estambre, se llama “Colgando de un Hilo”. Esta serie

• Frase favorita: “Olvida dominar los vientos, procura dirigir tus velas”. • Libro favorito: Todos los de sicología, filosofía o cualquiera que trate temas sociales. • Artista favorito: Rafael Cauduro, Anish Kapoor y varios fotógrafos. • Algo que la gente no sepa de ti: Es un secreto, por eso la gente no lo sabe (ríe).

trata de capturar el instante tomando a los personajes de la vida cotidiana. Esta serie pretende el ver a nuestro alrededor para observar a estos personajes. Entonces, una vez que tomas el instante que está casi colgando de un hilo y se puede reventar en cualquier momento, lo capturas, lo detienes, volteas a ver al personaje, intervengo la fotografía evidenciando la situación o modificando totalmente la misma para resignificarla. Los capturo, intervengo la fotografía y evidencío o cambio el contexto. Son fotografías que tomé en varias partes del mundo. ¿Nos podrías dar un adelanto de tu próxima exposición? Les voy a decir sólo poquito (ríe). Estoy preparando una exposición que va a tener El Museo de la Ciudad de León, se llama “Mujeres a la vista”, y es una colectiva en la que estaremos cuatro expositoras. Mi serie es muy interesante, porque parte de un lugar común. Está tomada en un mercado de pescados y marisco del Distrito Federal. Se va a llamar “La multiplicidad de los peces”, al hablar de cómo un elemento se multiplica y, entonces, tomo ese elemento multiplicado y lo llevo a un contexto completamente diferente.

HÁBITAT | ARQUITECTURA

Casa Módulos Un lugar para vivir al que también llames hogar. Juan Francisco Vázquez Santibáñez, estudiante de la carrera de Arquitectura aquí en León, platicó con nosotros sobre su proyecto de vivienda sustentable, económica y funcional para desarrollos de casahabitación en pocos metros de terreno, utilizando al máximo éstos para lograr un espacio funcional, agradable a la vista y amigable con el medio ambiente. Aprovecharon al máximo hasta el último rincón, en el que además, se puede gozar de una vista agradable y deja opción a futuras extensiones. “Una vivienda pensada, planeada, distribuida y decorada para todos aquéllos que por necesidades de trabajo salen de casa la mayor parte del día y desean llegar a ésta a descansar, pero también, a disfrutar de la vista y la funcionalidad del espacio; un lugar

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al que se sienten felices de llamar Su Hogar y no solamente casa”. En este proyecto de vivienda, Juan Francisco y sus compañeros de proyecto, estudiantes de las carreras de Diseño, Mercadotecnia, Administración Financiera y en su caso, Arquitectura; pretendieron crear espacios muy fáciles de ensamblar que otorgaran resistencia y firmeza, a la vez de belleza y funcionalidad.

Cursando el 4to semestre de la carrera de Arquitectura en el Tecnológico de Monterrey Campus León, ganó junto a tres compañeros el concurso Nacional Tec Dow.

Por Mary Carmen Saldívar / Fotografía: Willy / Imágenes: Cortesía

Materiales sustentables y reciclables Madera (de la localidad). Concreto con interiores de llantas recicladas (logrando resistencia, flexibilidad y firmeza). El armado uniendo cada módulo con el inmediato superior. Dejando la posibilidad al ensamble de manera vertical, horizontal o lineal, y pudiendo fácilmente hacer anexos de uno o varios módulos más. Construido en sólo unos días. Decorado en colores claros que puedan recibir algún otro color que el futuro dueño quisiera poner, además de que de esta manera, rebota el calor. Cuenta con terrazas que aportan vista y pueden ser también lugares de esparcimiento.

Detalle de la Madera

Estructura del Modulo

Su proyecto, al que llamaron “Módulos Nexus” por el trabajo multidisciplinario de varias especialidades en él, ganó el concurso nacional de la empresa Tec Dow, en el cual compitieron con proyectos de estudiantes de los últimos semestres de las carreras e, incluso, con propuestas de personas ya egresadas o algunas con estudios de posgrados. Su vivienda básica cuenta con tres módulos de 4 X 4 metros, unidos en desniveles que aportan funcionalidad y vista, engloban espacio para recámara, cocina y servicios y área de lavado. “Aquí fácilmente puede vivir cualquier persona; la idea de dejar la posibilidad a anexiones de manera económica y fácil de hacer, otorga un plus a ese espacio básico”, nos platica orgulloso Juan Francisco. Ya presentaron su proyecto a las autoridades municipales Actualmente, su proyecto ya está siendo evaluado por las autorida-

des correspondientes del municipio, para tratar de adaptarlo a las construcciones de este tipo en la ciudad de León, Gto. Expectativas Al día de hoy, Juan Francisco Vázquez por Arquitectura; Fernanda Nava, de la carrera de Mercadotecnia; Diana Martínez, Administración Financiera y Valeria Mariz, Diseñadora Industrial; todos ellos aún estudiantes en sus respectivas especialidades, están a la espera de concluir sus estudios, ver oportunidades, desarrollar proyectos y probar suerte. Es muy gratificante observar el empuje que estas nuevas generaciones le están imprimiendo a sus trabajos, aun ahora en que continúan estudiando; cabe pensar que si esto es ahora, para cuando egresen tendremos grandes oportunidades gracias a gente como ellos. ¡Enhorabuena!

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HÁBITAT | INTERIORISMO

Pogo for NONO

Joel Escalona Vanguardia y sofisticación en muebles. Joel Escalona es uno de los diseñadores más destacados e influyentes de una generación joven y fresca que crea desde México. Desde sus inicios profesionales, Joel ha desarrollado una práctica excepcional inmiscuida con fabricantes, empresas y clientes de todo el mundo. Hoy, te presentamos parte de su colección para que te inspires y aventures a incluir en los espacios de tu hogar, objetos únicos, funcionales y muy novedosos. ¡Marcarás tendencia!

Librero MYDNA for NONO

Ceramics Collection for Complementax

Resbaladilla Caracool

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Por Estefanía Vázquez Fotografía: Cortesía Brick Credenza for NONO

BOMB USB

• Desde antes de haberse graduado de la Universidad Autónoma Metropolitana Azcapotzalco, Esca-lona ya había expuesto su obra en ICFF en Nueva York, uno de los eventos de diseño más influyentes de América. • Fue seleccionado para representar a México en una muestra especial en Maison&Objet nombrada Talents à la Carte en París. • Recientemente sus colaboraciones con empresas europeas lo han llevado a presentar su trabajo profesional en Salone Internazionale del Mobile en Italia, la Feria Comercial de Diseño más importante del mundo. • Galardonado con el Premio Íconos por Architectural Digest de Conde Nast y premiado en la 6° Bienal Nacional de Diseño, uno de los más prestigiosos premios en México.

Time Tales for OOKY

Gran parte de su trabajo creativo ha sido incluido en exposiciones y muestras de diseño contemporáneo.

• Gran parte de su trabajo creativo ha sido incluido en exposiciones y muestras de diseño contemporáneo en recintos como el Museo de Arte Moderno de México, el Museo Franz Mayer y el Palacio Nacional de Bellas Artes en la Ciudad de México. • Colabora con clientes nacionales e internacionales en el desarrollo de productos y proyectos basados en producción industrial.

LOVE for Opinion Ciatti

• Joel Escalona también ha co-fundado y dirigido creativamente empresas, incluyendo una Marca de joyería y diversas empresas de mobiliario.

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BIENESTAR PAREJA |SALUD | TERAPIAS | DEPORTE | FINANZAS PERSONALES

Un filósofo griego llamado Epicteto, decía: “Existe un solo camino a la felicidad, y ese camino es dejar de llenar las dudas con suposiciones y poner voluntad para vencer los miedos”.

El amor en tiempos de Internet Un escape en pareja puede rescatar la relación que la tecnología comenzó a dañar. POR ANA LUZ SOLÍS / FOTOGRAFÍA : SXC

ay quienes se han cuestionado qué fue lo que pasó en el amor. De pronto las flores se transformaron en tarjetas digitales, las largas conversaciones en la ban-

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ca de un parque se convirtieron en mensajes de texto, los argumentos en llamadas, el sentir en sólo indirectas, engañar pasó a ser un accidente y lastimar al alma es algo natural.

A través de las redes sociales podemos encontrar sitios especializados en el tema del amor y de las decepciones y relaciones difíciles, y que hoy en día son la base para comprender que al amor y a los sentimientos se les confundió con un sitio de Internet. Para muchos la palabra amor ya está fuera de contexto y la inseguridad ya forma parte del pensamiento. Las relaciones están cambiando, por lo que toca a cada pareja, decidir si deja que las redes sociales se metan en sus vidas. Patricia Delgado, sicóloga y terapeuta especializada en la pareja, com-

prende que el acelere cotidiano de la vida ha dañado la esencia de vivir en pareja. Hoy, es más fácil decir “hasta aquí”, que arreglar los problemas. “A estas alturas nadie puede negar lo importante que es la comunicación en las relaciones de pareja, pero sigue siendo difícil comunicarse entre sí. Si las cosas no se hablan se comienza un juego destructivo llamado: “Supongo que… Ya no le gusto… Notó que subí unos kilitos… No la satisfago lo suficiente…”, donde lo más seguro es que termine en una vida emocional y sexual frustrada, llena de conflictos aparentemente insolubles, de palabras no expresadas y corazones amordazados”, dice la especialista. La vida en la Era del Internet, del ruido externo de los medios, de las compras, señala la sicóloga, trae siempre a la vida de las parejas una frase fallida, y conflicto o confusión por querer saber qué habría pasado si hubiésemos actuado diferente.

“La comunicación nos da posibilidades infinitas para solucionar problemas actuales, pero no nos ofrece posibilidades para resolver esas suposiciones forjadas por nuestra imaginación si no las conversamos”. Indicó también, que es importante hacer frente a esa pequeña muerte que es la frustración y el fracaso del día con día, con conversaciones libres y auténticas. “Este problema se puede equiparar con una tortuga neurótica, lenta, medrosa, que pondera cada paso bajo su caparazón de mil cautelas. Y si la tortuga de por sí es ridícula, ¡imaginémosla neurótica! Es la imagen plástica de una pareja pusilánime y pesimista. “Una sexualidad vivida en pareja incita la energía, cataliza la capacidad para que nos empeñemos a fondo, otorga resistencia y vitalidad a nuestra cotidianidad, termina creando condiciones favorables a una calidad de vida óptima”, recalca. Para ello, dice, es importante realizar sesiones especiales de pareja, donde sólo estén los dos, que se escapen del mundo exterior, que apaguen por un ratito la tecnología y se escapen para realizar una actividad juntos, solos, sin nadie como testigo más que su necesidad de estar juntos y conversar. Un filósofo griego llamado Epicteto, decía: “Existe un solo camino a la felicidad, y ese camino es dejar de llenar las dudas con suposiciones y poner voluntad para vencer los miedos”. “La vida en pareja es una aventura que se vive intensamente en complicidad”.

BIENESTAR | SALUD

Por Mary Carmen Saldívar Imagen: SXC

Desmitificando a las Vitaminas Suplementos, ¿mito o realidad?

Tipos de vitaminas: A, D, E, K y C Complejo B Ácido pantoténico Biotina Ácido fólico Cobalamina

Durante décadas se ha buscado la dieta que contenga los ingredientes que hagan aumentar el rendimiento físico. En esta incesante búsqueda, las vitaminas son el elemento mágico.

a mayoría de los investigadores coinciden en que una dieta equilibrada aporta las vitaminas necesarias para el organismo, tanto en deportistas de alto rendimiento, como en quienes practican actividad física para mantener la salud. A las vitaminas se les atribuyen propiedades energéticas, tal aseveración es falsa, ya que éstas no aportan kilocalorías, sin embargo, su presencia en la dieta es indispensable.

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Mitos y realidades ¿La vitaminas causan insomnio? Algunas, como el complejo B, podrían llegar a ocasionarlo en personas susceptibles.

tos inofensivos, pero con las vitaminas A y D hay posibilidad de toxicidad.

¿Se puede ser alérgico a ellas? Sí, se puede ser alérgico a cualquier sustancia o alimento. ¿Las vitaminas engordan o impiden bajar de peso? No, sólo nos hacen subir de peso las sustancias que aportan calorías. Sin embargo, las del complejo B pueden aumentar el apetito.

Suplementos Sólo los médicos pueden determinar la necesidad de vitaminas; si tienes la suerte de alimentarte bien, no deberías sufrir de ninguna carencia alimenticia. La principal fuente de vitaminas naturales son las verduras y frutas crudas, por lo que siempre deben estar presentes en una dieta equilibrada.

¿Si además de una dieta sana tomamos un suplemento, corremos el riesgo de algún efecto adverso? Si consumimos un suplemento que contenga vitaminas es posible desarrollar trastornos. La mayoría de las vitaminas tienen efec-

El exceso de vitaminas puede ocasionar problemas neurológicos, óseos, sexuales, visuales, gastrointestinales y otros. Nunca se deben consumir suplementos vitamínicos sin una consulta previa al médico.

BIENESTAR | DEPORTE

Por Silvia García, para Life Fitness Imagen: Life Fitness

Descubre el futuro del entrenamiento cardiovascular “Conéctate con la nueva generación”.

n la actualidad, vivir un estilo de vida saludable es un tema que ha cobrado mucha fuerza en respuesta a los graves problemas de salud que aquejan a nuestra sociedad. Hacer ejercicio en forma regular es, sin duda, un aspecto fundamental para mejorar la calidad de vida. En México el mercado de gimnasios ha incrementado de manera importante, así como el número de personas que asisten a ellos, sin embargo, el mayor desafío que éstos presentan, al igual que cualquier programa de salud, es retener a las personas y mantenerlas motivadas. En el pasado la gente se conformaba con hacer ejercicio en una caminadora o una bicicleta y escuchar algo de música para motivarse, pero hoy en día,

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los grandes avances tecnológicos y el acceso al mundo de la Internet ha modificado por completo las necesidades de los usuarios. En respuesta a esta situación, Life Fitness, el fabricante #1 a nivel mundial de equipo para gimnasio, lanzó al mercado la novedosa línea de equipos cardiovasculares DISCOVER™, redefiniendo una vez más la manera de hacer ejercicio. Esta novedosa línea integra una consola con televisión en alta definición, que incluye numerosas opciones de entretenimiento, como: acceso a Internet, canales de tv favoritos, recorridos interactivos Lifescape™ por lugares de AMÉRICA, EUROPA y ÁFRICA, conectividad con iPod®, iPad®, iPhone® y Android®, acceso a LFconnect™, una solución en la nube para personalizar y dar seguimiento a

rutinas de ejercicio, entre otros beneficios importantes. Asimismo, la línea Discover™ ofrece exclusivos beneficios a dueños de gimnasios, ya que a través de LFconnect™, podrán personalizar las consolas con el logo de su empresa, consultar las estadísticas de uso de cada equipo, gestionar las rutinas de los socios y realizar actualizaciones fácilmente. ¿Necesitabas motivación para hacer ejercicio? Atrévete a descubrir el futuro del entrenamiento cardiovascular con Life Fitness y ¡vive una experiencia única!

BIENESTAR | BELLEZA

Ictioterapia Peces que curan Recuerdo la primera vez que probé una terapia “diferente”; el resultado fue maravilloso, y confieso que me encantó, aunque tengo muy claro que una terapia depende de un sinnúmero de factores: Quién la da, quién la recibe, sus niveles de evolución, compatibilidad y fe. Perla Montiel Si deseas probar este novedoso método de sanación y relajación, te recomendamos visitar Balik Fish Spa Tel. 7181288, León, Gto.

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Por Perla Montiel Fotografía: Willy

Tal pareciera que inició como una moda. Hoy, un gran número de personas buscan una solución a los males que les aquejan en la cotidianeidad y que la medicina tradicional no resuelve. “Las terapias alternativas y complementarias para la salud”, cubren la necesidad de querer sanar en cuerpo y alma, a quienes así lo decidan y necesiten. En MAXWELL tomamos la lupa y nos dimos a la tarea de investigar, llevándonos la grata sorpresa de descubrir que León es una ciudad con alta oferta en terapias alternativas. A continuación te presentamos una de las más novedosas y representativas, que seguramente te sorprenderá y, por qué no, hasta te interesará probar. ICTIOTERAPIA Es una técnica turca en manos y pies con peces sin dientes llamados Garra Rufa originarios de Asia, los cuales succionan la piel eliminando las células muertas, obteniendo un tratamiento exfoliante y un micro masaje de la forma más natural, facilitando la regeneración de la piel. Cuando llegas, te hacen un test general de tu piel, posteriormente, te hacen un lavado con agua antiséptica, para después, sumergir tus manos o pies en unos tanques especiales con estos peces. La sensación es muy agradable, muy parecida a

la que se experimenta con el burbujeo de un jacuzzi: como cosquillitas. Los beneficios son extraordinarios: El pez genera una enzima llamada ditranol, que tiene un efecto regenerador en la piel, favorece la circulación, mejora el control mental, relaja; las nuevas capas de la piel quedan más suaves, brillantes, humectadas y sanas. La duración del servicio va de los quince a treinta minutos con un costo de 180 a 250 pesos, con opción a hacerse el manicure o pedicure clásico o Spa. Beneficios de la Ictioterapia • Tratamiento único dentro del mundo terapéutico y del bienestar que trata de forma eficaz y segura los problemas de la piel. • Embellece la piel. • Relaja. • Se eliminan las células muertas de la piel dejándola suave, limpia y sana. • Los peces liberan una sustancia regeneradora con propiedades curativas llamada anthracina, que facilita la sanación de la piel. • Los impulsos y las micro succiones que provocan los peces sobre el cuerpo, estimulan los puntos de acupuntura y aceleran la circulación de la sangre. • Tratamiento 100% ecológico y biológico.

BIENESTAR | formación

Por Lic. Aurora Liliana Macías Guerrero Imagen: SXC

Pasión por el trabajo Principio de triunfadores “En el camino a la felicidad hay siempre piedras y errores, el que no hace no se equivoca, pero tampoco aprende”.

as personas triunfadoras son apasionadas del trabajo; generan alternativas encaminadas a una meta que las llevará a crear resultados extraordinarios. Las personas apasionadas desarrollan el empowerment o poder interior, el cual todas las personas tienen pero que muy pocas saben aprovechar. El apasionamiento laboral no se asemeja al apasionamiento económico. Generalmente las personas que obtienen riqueza material lo consiguen como resultado de su amor por lo que realizan. En la escala de necesidades humanas (Maslow), primero debemos satisfacer las necesidades básicas como la subsistencia y, luego, pensar en las posteriores, las cuales son: seguridad, pertenencia, estima y autodesarrollo. Si lo revisamos a partir del trabajo, nos daremos cuenta de que incurre en cada una de ellas. Lo importante es descubrir nuestra pasión y vivirla, descubrir

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esa actividad, ese trabajo que nos despierte, que nos haga vivir plenamente, que nos motive a ser mejor persona, que nos impulse a crecer y, a la vez, que aporte a la sociedad. La pasión es una fuerza creativa. A algunas personas se les enseñó que el trabajo es aburrido. A algunas otras, que lo verdaderamente importante es saber lo que queremos y que el trabajo es un medio para conseguirlo.

¿Qué harías si te quedaran pocos meses de vida? ¿Qué labores realizarías? ¿Abandonarías trabajo? La mejor prueba de la existencia de la pasión por el trabajo es preguntarse si lo haríamos gratis. Las personas felices son quienes pueden ser los arquitectos de una sociedad mejor. En el camino a la felicidad hay siempre piedras y errores, el que no hace no se equivoca, pero tampoco aprende. El punto clave de la pasión es el método.

No seamos un gigante dormido en la rutina. La misión debe definir nuestra razón de ser. Entender esto, evita frustraciones. Nuestra misión se plantea por objetivos, sin éstos, la misión es vana. La visión es una imagen realista y atractiva que vive el futuro en el presente y nos muestra cómo nos sentiremos al llegar. Los valores son los que guían el camino. La misión es la que nos indica quiénes somos, dónde estamos y a dónde vamos.

Cuando le preguntaron a Giuseppe Verdi cuál era el secreto de su longevidad creativa, dijo: “Durante toda la vida busqué la perfección y todavía no la puedo alcanzar”. Apasiónate, ama lo que haces y estarás del otro lado. Contribuir a formar un mejor mundo pero, sobre todo, a formar tu Felicidad. Recuerda que el futuro se construye a partir de tus sueños y de las acciones que emprendes para ello.

BIENESTAR | FINANZAS PERSONALES

Pensando en el retiro

Todos trabajamos con el sueño de retirarnos en algunos años y poder vivir con tranquilidad de los frutos de nuestro trabajo. Esto es posible gracias a las AFORES, y a continuación te decimos qué son, cómo funcionan y qué tomar en cuenta para tomar la mejor decisión.

a) Aportaciones patronales: se realizan bimestralmente y constituye el 2.5% del sueldo del trabajador que cotiza en el IMSS o ISSSTE y, a pesar de lo que su nombre dice, los recursos no son aportados exclusivamente por el patrón, sino que también, el gobierno y el trabajador realizan aportaciones (aportación tripartita).

Para empezar, tenemos que saber que las AFORES se dedican a la administración de las Cuentas Individuales de los trabajadores. La Cuenta Individual es el ahorro que un trabajador va haciendo a lo largo de su vida laboral para poder contar con una pensión económica cuando llegue a la edad de retirarse, la cual puede constituirse de dos maneras:

b) Aportaciones voluntarias: las personas que trabajan y que no cotizan en el IMSS o ISSSTE pueden tener una AFORE constituida por aportaciones voluntarias que se pueden realizar personalmente o por Internet. Quienes están inscritos al IMSS o ISSSTE también pueden realizarlas para incrementar su rendimiento y recibir una mayor pensión, lo pueden hacer de las dos maneras menciona-

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Por Gabriela Moreno Orozco Imagen: SXC

das anteriormente o solicitar al patrón que lo descuente vía nómina. Aunado a la administración de las Cuentas Individuales, las AFORES operan las SIEFORES (Sociedades de Inversión de Fondos para el Retiro), que son quienes se encargan del manejo e inversión de los recursos confiados a las AFORES en portafolios compuestos de diferentes instrumentos (CETES, deuda, acciones, etc.), con el objetivo de maximizar el rendimiento para ofrecer una mejor pensión y cuyo riesgo depende de la edad del asegurado (a menor edad mayor riesgo). Hay que saber que: • La manera de recibir la pensión total es haber cotizado mínimo 1,250 semanas (alrededor de 24 años), tener de 60 a 64 años de edad (cesantía) o tener 65 años. Asimismo, se pueden hacer retiros parciales por desempleo y por matrimonio cuando se haya cotizado por 3 años mínimo.

• Por otro lado, existen diferentes

tiempos para retirar las aportaciones voluntarias: dentro de 2 ó 6 meses (varía dependiendo de la AFORE), las que se pueden retirar a partir de que se cumplen 5 años de permanencia y las que se pueden retirar con una Negativa de Pensión o al cumplir 65 años de edad. • Para elegir una AFORE hay que fijarse en la que tenga el Rendimiento Neto Acumulado más alto, esto es, que las ganancias menos las comisiones e impuestos sean las más altas en el mercado (se puede consultar en la página de la CONSAR). • Por ley, se puede realizar el cambio de AFORE una vez al año. • Para los trabajadores que cotizan

pero que aún no hayan elegido una AFORE, su cuenta se asigna una vez al año a las Administradoras que tengan mejor desempeño, y se reasignan cada dos años bajo este mismo criterio. • Los estados de cuenta deben llegar al domicilio al menos 3 veces al año.

• El ahorro de quienes empezaron a cotizar antes de 1997, se pasó automáticamente a la AFORE Siglo XXI del IMSS (actualmente XXI Banorte). • Este sistema de pensiones está

regulado por un ente imparcial, la CONSAR, la cual es un organismo desconcentrado de la Secretaría de Hacienda, en su página de Internet www.consar.gob.mx se puede obtener información suficiente acerca de las distintas AFORES para tomar una buena decisión. En pocas palabras: La AFORE es una inversión a largo plazo, por lo que te sugerimos 3 sencillas acciones para que el día de tu retiro tu pensión te permita tener el estilo de vida por el que trabajaste: 1. Qué elijas la AFORE cuyas condiciones más se ajusten a tus preferencias y expectativas. 2. Qué hagas aportaciones volunta-

rias, un ejemplo puede ser parte del aguinaldo. 3. Qué evites disponer recursos de ésta (existen otras maneras de ahorrar o invertir).

BUENVIVIR CERCANÍAS|LEJANÍAS |EL LUGAR| VINOS

Guanajuato al extremo

San Miguel de Allende

Gto. Capital

El Estado resguarda zonas ideales para acampar, practicar algún deporte extremo o, simplemente, admirar la belleza natural desde el cielo. POR ANA LUZ SOLÍS / FOTOGRAFÍA: CORTESÍA CEDETUR

En los últimos años Guanajuato se ha convertido en uno de los sitios favoritos para el turismo de aventura. En municipios como San Miguel de Allende, Guanajuato capital, Valle de Santiago, San José Iturbide y Celaya, existen diversas locaciones naturales para practicar el ciclismo, cañonismo, escalar en roca, volar en globo o parapente y hasta practicar el paracaidismo. Los amantes del deporte extremo tienen en San Miguel de Allende paisajes verdaderamente asombrosos. En esta ciudad, cercana al Estado de Querétaro, se encuentran paisajes idea-

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les para escalar rocas y volar en parapente, recorrer kilómetros a bordo de una bicicleta o simplemente, caminar. La zona de Cañada de la Virgen es una de ellas. El sitio arqueológico recientemente abierto al público tras su rescate, está rodeado de zonas montañosas que permiten a sus visitantes practicar la escalada en roca y diversas actividades más como volar en parapente y realizar caminatas y recorridos culturales. Guanajuato capital es otro de los municipios del Estado que cuenta con zonas especiales para el cañonismo, en-

San José Iturbide Celaya

Valle de Santiago

tre ellos el Cerro de la Bufa, un grupo de montañas adoptadas por los aventureros para escalarlas. Asimismo, se encuentra el Cerro del Cubilete, con una altura ideal para lanzarse en parapente y admirar el Bajío desde las alturas. Pero además de recorrer sus montañas, Guanajuato ofrece la oportunidad de realizar recorridos en bicicleta por las zonas mineras de La Valenciana, la de Guadalupe,

BUENVIVIR | CERCANÍAS

Real de Santa Ana y Mineral de la Luz, a través de caminos rodeados por parajes y presas. En Dolores Hidalgo hay un sitio al que llaman Cuna de las Palomas, considerado por muchos como parte del corredor migratorio de aves. Al ser una zona con inmensos parajes, este lugar se ha convertido en el favorito de los admiradores de la belleza natural. Es en Celaya y San José Iturbide, donde el paracaidismo es una práctica común. Desde su aeropuerto se alista a los voladores que deciden extremar su aventura al aventarse de un avión, realizar una caída libre durante un minuto, abrir el paracaídas y esperar 6 minutos a llegar a tierra mientras se goza de los paisajes, campos y caminos que se ven desde el cielo. En la ciudad hay varias empresas que realizan esta actividad. Es, sin duda, Valle de Santiago, el municipio que encierra más misterio. El lugar cuenta con una zona ecológica protegida llamada Las Siete Luminarias, un grupo de cráteres volcánicos que invita a descubrir los encantos del lugar. Los cráteres llamados hoyas, son conocidos como La Alberca, La Hoya de Álvarez o

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de Flores, considerada la más bonita y misteriosa de todas. La Hoya de Cíntora de Parangueo el Viejo y la Hoya de Rincón de Parangueo, la cual tiene un túnel de 300 metros de largo y conduce al lago salado que se encuentra en su interior. Tanto en el interior como en el exterior de la Hoya del Rincón del Parangueo, se encuentran pinturas rupestres, desafortunadamente, en muy mal estado de conservación. A éstas se unen también la Hoya de Solís y la de Estrada. Este sitio encierra secretos que los expertos intentan encontrar una respuesta científica, pues el agua de La Alberca, cambia de

color, y en otras zonas cercanas, los frutos y verduras crecen de manera descomunal. La energía del lugar es otro de los atractivos del lugar, ideal para los aventureros. Así pues, Guanajuato tiene actividades para cubrir cualquier gusto, y los deportes extremos cuentan con escenarios ideales para todos aquéllos que les gusta convivir con la naturaleza y reunir aventuras.

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Consulta la página web www.queretaro. travel y consulta la gama de Hoteles Boutique que hay en nuestro Estado.

Hoteles Boutique La capital del Estado es considerada como una de las ciudades más limpias y seguras de México. Su excelente oferta turística ofrece lugares con Historia, tradiciones, aventura, turismo Premier y una extensa variedad de cadenas hoteleras y hoteles boutique excelentemente ubicados para viajeros que buscan vacacionar con la familia y para aquéllos que vienen sólo por negocios. En el Estado, los hoteles boutique tienen la particularidad de haber sido emplazados en antiguas casonas que pertenecieron a renombradas familias de la época virreinal, y en Querétaro, el legado arquitectónico de este tipo abunda en cada una de sus calles. Su decorado combina lo coloquial de sus edificios con la creatividad del diseño contemporáneo, dando como resultado una estancia amena y agradable.

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Los denominados Hoteles Boutique están siendo cada vez más populares en el Estado, es típico que éstos sean absolutamente temáticos, con estilo y buen gusto. Su ideología dice que todo se puede comprar, desde las lámparas, alfombras o cuadros, hasta los artículos de baño, como: toallas, batas de baño, jabones, sales y esencias. En Querétaro existe una gran variedad de este tipo, la mayoría cuenta con servicios de telefonía, red inalámbrica y cable,

logrando la perfecta combinación entre la más alta tecnología y la total tranquilidad de una estancia. Algunos de los hoteles de esta categoría cuentan con servicios adicionales como Spas y temazcales para complementar la estancia, tal es el caso de Doña Urraca, ubicado en la calle 5 de Mayo ote. 117, en el Centro Histórico, que mezcla una espléndida arquitectura y relajantes jardines con la alta calidad de su restaurante y sus servicios de Spa. Regálate un día completo con largas sesiones de masaje, jacuzzi, sauna, tratamientos de reflexología, exfoliación, manicura, pedicura, salón de belleza, un delicioso desayuno y una privilegiada vista, que te darán un revitalizador descanso y te acercarán a la gloria. www.donaurraca.com.mx En el municipio de Tequisquiapan se ubica la colonial Hacienda Tres Vidas, un espacio que invita a la meditación y a la convivencia con la naturaleza. Cada extensión está pensada para el deleite y el descanso. Sus muros de cantera negra y sus antiguas puertas de caoba resguardan cómodas y lujosas habitaciones decoradas con toques mexicanos y amenidades de lujo, que te permitirán pasar una estancia placentera. La Hacienda Tres Vidas está ubicada en la calle Sor Juana Inés de la Cruz 74, San José de la Laja, Tequisquiapan, a sólo 40 minutos de Querétaro. Para más información comunícate al T. (414) 291 8000 o consulta sus páginas web www.flyingandliving.com / www.haciendatresvidas.com

BUENVIVIR | LEJANÍAS

Para los amantes del viaje, Europa es uno de los sitios más recomendables para vivir no sólo la experiencia de conocer sitios ideales, sino para sentir el romanticismo en todo su esplendor. Francia, Italia, Hungría, España, Grecia, Inglaterra y otros países de la Unión Europea, ofrecen diversas actividades para los enamorados, que van desde visitas a espectaculares castillos, hasta paseos en góndola que permiten a sus visitantes recrear la atmósfera ideal para vivir el amor y alimentar la pasión. Los especialistas en viajes han realizado diversas rutas para el romance, y hoy recomendamos una de las más visitadas.

Francia Para contar el amor que París inspira en los enamorados, sólo basta escuchar los poemas, canciones y películas que se han inspirado en ella para el romance. Ahí el amor lo es todo. Este lugar tiene más que un encanto, pues cuenta con un muro de los “Te Quiero”, ubicado en la plaza de Jehan-Rictus; así como el puente de Des Arts, en el que los amantes dejan grabado su amor en candados, para después arrojar la llave

Italia En el país de “la bota” se encuentra Venecia, un sitio lleno de arquitectura y atractivos paisajes. Éste es el escondite ideal para las parejas de enamorados, quienes pueden deslizarse en góndola por uno de los numerosos canales donde se ofrecen cenas a la luz de las velas. Pero además de romance, Italia ofrece innumerables atractivos culturales y arquitectónicos que complementan el viaje de las parejas que lo visitan.

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al Río Sena y sellar el amor con un beso frente a una iluminada Torre Eiffel y un cielo lleno de estrellas. Pero además de París, Francia cuenta con la ciudad de Niza, un lugar que se ve envuelto por el azul del Mediterráneo, y tiendas y restaurantes que hacen del viaje una experiencia placentera. Los expertos dicen que Niza es el lugar perfecto para dar rienda suelta al amor al recorrer el mercado de las flores de Cours Saleya y el Museo Matisse.

Por Ana Luz Solís / Fotografía: Cortesía

Hungría Budapest es el atractivo principal. El lugar cercano al río Danubio cuenta con angostas callejuelas que trasladan a quienes lo visitan a otro tiempo y dimensión, convirtiéndolo en un sitio ideal para pasear. Pero además del ideal Budapest, Hungría cuenta con la isla Margarita, en el corazón del Danubio, que recrea el sitio ideal para los enamorados con sus viajes nocturnos y paseos sobre el río.

España La península ibérica tiene diversos atractivos para las parejas, y Sevilla es una de ellas, al ser considerada por muchos, una de las ciudades más románticas de España y del mundo. Salamanca es otro sitio ideal para el romance, con medievales calles y monumentos tan asombrosos como la famosa Casa de

Grecia Un viaje en otoño o primavera a la isla griega de Mykonos, Cícladas, situada en el Mar Egeo, ofrece a quien lo visita, una de las vistas más admiradas por los enamorados, pues además de majestuosos paisajes, brinda a sus visitantes las puestas de sol desde los molinos de viento, así como el gozo de una deliciosa cena en uno de los restaurantes ocultos en alguna callejuela. Los edificios blanqueados de Corfú es otro de los sitios que ofrece este país para los enamorados, que se complementa con la arquitectura y sus pequeñas calles adoquinadas.

Europa es uno de los sitios más recomendables para vivir no sólo la experiencia de conocer sitios ideales, sino para sentir el romanticismo en todo su esplendor.

las Conchas, la Plaza Mayor o la fachada de la Universidad de Salamanca, una de las más antiguas de Europa. Ibiza es otro de los sitios para las parejas, que no solamente destaca por su famosa vida nocturna, sino también, por los diversos atractivos para gozar en pareja un fin de semana.

Inglaterra El país inglés tiene un encanto especial, donde lo mismo se puede viajar en globo, que recorrer el río Cambridge en una góndola, muy al estilo de Venecia. Son su arquitectura e inmensos jardines como el Hyde Park en Londres, uno de los más famosos y atractivos de aquel país, donde las parejas aprovechan su estancia para realizar un picnic y gozar de los paisajes que brinda el lugar. Compartir el conocimiento también tiene su toque romántico, por lo que visitar el Museo de Historia Natural, el Museo de Londres y el de la Ciencia, dejarán además de admiración, la dicha de haberlo compartido en pareja.

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BUENVIVIR | EL LUGAR

Razones para hospedarse en:

Hotel Villa María Cristina Hotel Boutique

Pasillos

Patios y balcones

Jacuzzi

Alberca techada

Deliciosos platillos

Gimnasio

UBICACIÓN: Paseo de la Presa de la Olla 76 A., Col. Centro, Guanajuato, Gto.

1. Es un lujoso Hotel Boutique. 2.Ofrece traslados desde el Aeropuerto Internacional del Bajío o desde la ciudad de México, para que tu experiencia inicie desde el momento que bajes del avión. 3. Cuenta en su interior con pasillos, patios y recovecos que reflejan la ciudad misma y sus plazas, enmarcados por plantas y lámparas antiguas que cuelgan de las galerías y balcones proporcionando a la casa un estilo Porfiriano. 4. En la terraza superior se encuentra un jacuzzi, en donde puedes disfrutar de cócteles y botanas típicas ofrecidas por un excelente chef. Desde ahí podrás apreciar el majestuoso cerro de la Bufa. 5. El restaurante se encuentra en la estancia del primer piso, donde podrás degustar deliciosos platillos de comida tradicional mexicana con toques de influencia internacional. El mismo menú está disponible desde tu habitación o para disfrutarlo bajo una sombrilla en alguno de los patios, mismos que lucen hermosos mosaicos españoles. 6. Cuenta con trece suites de ambiente íntimo, revestidas con el ilustre arte del maestro Jesús Gallardo, amuebladas por la marca francesa Roche Bobois en su línea de provenzales. La luz entra de manera gloriosa y natural gracias a los ventanales enormes. Los baños cuentan con tinas de hidromasaje. 7. Para finalizar, el hotel cuenta con un amplio gimnasio equipado con una sala de vapor y sauna para tu comodidad; un amplio “Business Center” con atención integral, y si buscas relajarte, puedes disfrutar de la diversidad de tratamientos ofrecidos en el Spa antes de sumergirte en la impresionante piscina techada estilo romano.

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BUENVIVIR | VINOS

Por Estefanía Vázquez en colaboración con Martín Embón Fotografía: Archivo Maxwell / Chef Mónica Solis

Para la ocasión, unos pinchitos de pescado o de carne pueden hacer el juego divertido para la puesta en marcha de San Valentín.

Febrero es el mes perfecto para compartir un buen vino en pareja y con los amigos. ¿Cómo escogemos un buen vino que agrade a todos? El sommelier y autor del libro “Sommelier Urbano”, nos comparte sus mejores consejos sobre el tema.

¿Cómo elegir un vino que guste a todos? ¡Qué pregunta! Yo digo que quien pueda recomendar un único vino que agrade a todos sería un fuera de serie, y es que contra gustos hay tanto escrito que difícilmente encontraríamos un consenso general sobre lo que es o no de la preferencia universal. Resulta que como el mundo del vino es tan subjetivo y el umbral de sensaciones que traemos varía tanto de persona a persona, que probablemente aquello que un entusiasta califique como muy astringente, por ejemplo, para un aficionado, no lo sea tanto. Así las cosas, para una salida romántica como la del 14 de febrero, si vas con tu pareja o simplemente un encuentro con los amigos que amerite una cena bajo la luna, lo mejor que puedes hacer es elegir un vino lo suficientemente versátil que acompañe la comida, para que al final puedas celebrar la delicadeza del maridaje sin que el caldo le robe protagonismo al manjar, y viceversa. Para arrancar la velada nada mejor que unas perlas burbujeantes, siempre que no sean demasiado secas si es que no querés bajarle decibeles al estómago vacío.

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MARTÍN EMBÓN De origen argentino, el autor realizó estudios de Management y Dirección Hotelera con especialización en Sommelier y Sommellerie, Gestión de Cava y Administración de Bebidas Alcohólicas, perfeccionando su formación internacional con docentes de México, España, Francia, Perú y Argentina.

Ya entrada la noche y con un estilo très chic, asegura la victoria con dos de los varietales más féminos del planeta, que de seguro te hacen quedar como rey: Merlot o Pinot Noir. Además de la delicadeza y suavidad, estos vinos son tan coquetos de beber, que puedes empezar a crear esa esfera íntima desde el primer flechazo, especialmente si apuntás hacia la cocina italiana con una exótica combinación que involucre salsa a la boloñesa. Otra movida ideal para el día de los enamorados son los espumantes rosé, que por su color y por la ocasión tienen un atractivo especial. Estos vi-

nos además de ser súper refrescantes, tienen una base tinta que les da muy buena estructura. Si apuntás al postre, unas burbujas dulces pueden ayudar a cupido a dar el flechazo y a tu pareja un empujoncito para dar ese “te quiero” que tanto esperas.

En esta temporada también dominan los postres y chocolates, ¿cuál vino es ideal para maridar éstos? La pauta

del maridaje entre vinos y chocolate es la misma que utilizamos para vinos y manjares, es decir: chocolates ligeros, vinos jóvenes y frutados y chocolates con mayor porcentaje de cacao, caldos de mayor estructura que aguanten el peso del alimento en boca. Un punto de partida es el denominador común que poseen ambos elementos: los taninos. Por lo tanto, la búsqueda del balance se da con el fin de evitar un sabor muy amargo cuando estos elementos se combinan. A modo de ejemplo: Un chocolate oscuro puede sacar lo peor del mejor tinto joven dejando la cata completamente sin gracia. La idea entonces, es hacer coincidir el perfil organoléptico del chocolate (que puede ser frutal, floral o especiado), con las notas similares que encontramos en los vinos. De menos a más: Para chocolate con leche una combinación recomendable

son los espumantes, siempre y cuando no sean demasiado secos. Igualmente hace la segunda un Merlot o un blanco aromático como el Sauvignon Blanc (maridaje por contraste). Si el chocolate presenta un porcentaje de cacao superior al 65%, lo ideal entonces, es un Syrah o Cabernet Sauvignon del nuevo mundo, cosa de enfatizar las notas frutales del vino y que su sabor se expanda por toda la boca, (Maridaje por complemento). También, adquiere una expresión especial si el vino es un poco más dulce, como por ejemplo: un Oporto con chocolate negro.

Lo anterior es una sugerencia. En cualquier caso, lo mejor es que cada quien encuentre el compañero ideal que más prefiera. Si deseas leer más sobre el trabajo de Martín Embón y el fascinante mundo del vino, visita su blog en Internet: www.sommelierurbano. blogspot.mx

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TU MEJOR ALIADA PARA DESCUBRIR TU MEJOR YO Sandra P´rez, Consultora de Imagen titulada por “The Image Consulting Company” y miembro de la Asociación Internacional de Consultores de Imagen (AICI, Capítulo Guadalajara), tiene muy clara su Misión: Asesorarte en el apasionante proceso de descubrir y proyectar tu propia identidad, con la convicción de que tu mejor imagen surge de tu mejor yo. Al inicio de un nuevo año, nos planteamos propósitos que nos ayuden a renovar nuestra vida con nuevos proyectos, mayor sentido y mejores resultados, como lo es mejorar nuestra apariencia. Existe la idea de que preocuparse por tener una buena apariencia es caer en un mundo superficial. Si bien, la apariencia no es lo único importante, sí forma parte de una buena imagen. ¿Sabías qué tienes un máximo de 10 segundos para dar una buena primera impresión o que puedes formar una opinión de una persona viendo lo que lleva puesto? ¿Sabías qué tu manera de vestir habla de tus capacidades, profesionalismo y mucho de tu educación, y que tu imagen habla de los pensamientos que tienes acerca de ti y de los demás?

Consultora de imagen Por Cortesía Fotografía: Eduardo Mugica

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“Las personas siempre quieren verse bien, pero no es suficiente. Al ser cuerpo y espíritu, buscamos tener armonía, y si alguna de éstas falla, no lo lograremos. Cada persona desea presumir su mejor yo”, dice Sandra P´rez.

LOUNGE Debes considerar que la gente crea un concepto de ti basada en tu apariencia, comportamiento y forma de comunicarte. De esta forma, tiene elementos para percibir tus capacidades y puede predecir qué tan confiable eres. “Éste es uno de los principales retos para los que yo me preparé, me he convencido de que nuestra apariencia proyecta, pero nuestro mejor yo, impacta. Las personas, a través de sus comportamientos, capacidades y habilidades, demuestran su confiabilidad”, señala Sandra P´rez, quien es orientadora familiar por la Universidad de Navarra, España, y LOMA Orientadores Familiares, S.C. y cuenta con la Certificación Internacional de Teacher en Heal Your Life bajo la filosofía de Louise L. Hay. A continuación te comparto algunos tips que presentamos en nuestros cursos: TIPS DE ESTILO • Utiliza líneas verticales en las prendas, crean la sensación de alargar el área en donde se encuentran, por lo tanto, adelgazan. Siempre cuidando la distancia entre las rayas. • Cuida que el largo y bastilla de tus prendas sea el correcto para aumentar o disminuir la altura aparente tu cuerpo. TIPS SOBRE ACCESORIOS • Invierte en algunas piezas clave que sean de calidad para realzar los outfits en eventos que así lo requieran. • Los hombres pueden usar un buen reloj y portafolio y en el caso de las mujeres accesorios: zapatos, bolsas, aretes, pulseras.

TIPS DE COLOR • A la hora de seleccionar tu outfit, elige dos colores básicos y agrega un color que sobresalga, para que tu look sea atractivo. • Después de los 40 años, evita usar tonos muy llamativos en los labios, ya que esto te da la apariencia de verte mayor. Utiliza colores discretos en diferentes tonos en los labios y haz énfasis en los ojos. TIPS PARA UNA BUENA IMAGEN • Evita criticar a los demás, recuerda la frase: "Al hablar de ti, hablo de mí". • Distínguete por ser una persona culta, actualizada, respetuosa y responsable. • Busca un modelo positivo que te inspire. • Trata de ser auténtic@ en tu manera de vestir, respeta tu estilo personal. • Vístete de acuerdo a tu edad, peso y medio en el que te desenvuelves. • "Antes de comprar lo que te gusta, compra lo que necesitas". • "Vístete lo suficientemente ajustada para que se note que eres mujer, y lo suficientemente holgada para que se note que eres una dama."Coco Chanel". • Comparte ¡TU MEJOR YO! Con una buena actitud y no olvides que una sonrisa es tu mejor carta de presentación. Atrévete a ser diferente, atrévete a ser TÚ, porque TU MEJOR YO está por descubrirlo el mundo. ¡Sólo Atrévete!

Con este estudio conoces cuáles son tus mejores colores, aquellos que te harán sobresalir, que harán que luzcas más joven, saludable y atractiva. Puedes utilizarlos para aumentar o disminuir la altura, tamaño, forma y peso aparente de tu cuerpo.

Por medio de este estudio aprendes a crear un balance, unidad, armonía y proporción de acuerdo a la forma de tu cuerpo y a utilizar las líneas, formas, texturas, estampados y elementos de diseño que mejor te van. sandra@tumejoryo.com.mx Cel. (477) 2 74 01 46

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LOUNGE | LA NOVEDAD

LA VAKA

Parrillada Buffet ¿Te imaginas poder disfrutar de todo el sabor y calidad que distingue a la familia de restaurantes ArgentiliaFrascatti a un mismo precio? ¡Ya es posible! Llega a León La Vaka, un lugar donde es posible degustar un delicioso buffet de cortes de carne, ensaladas, guisos, postres y mucho más.

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Ubicado en la creciente zona sur de la ciudad (a unos metros de Liverpool Sur y Outlet del Calzado), el restaurante La Vaka ofrece un amplio buffet a un mismo precio. El restaurante perteneciente a la familia de Argentilia-Frascatti, ofrece un nuevo concepto con una temática campestre/western, en un lugar amplio y fresco. Cabe destacar que el ambiente es ideal para cualquier tipo de ocasión, desde una comida en familia, hasta una boda o evento empresarial. Sus amplias instalaciones y delicioso menú especial, hacen de La Vaka el lugar perfecto para visitar y, por supuesto, nuestra recomendación de la temporada.

Por Redacción Maxwell / Fotografía: Willy

El Menú

Su amplio Buffet ofrece: - Parrilla con más de 20 cortes diferentes. - Barra fría de ensaladas. - Barra caliente de guisados. - Barra de postres, incluyendo nieve y fuente de chocolate.

Instalaciones - Área de fumar. - Terraza. - Bar. - Salón de eventos sociales y empresariales.

Horarios Lunes a sábado: de 1:00 pm a 10:00 pm. Domingos: de 1:00 pm a 6:00 pm.

Precio $198.00 por persona.

Promoción Después de las 7:00 pm: Ellas – $140.00 Ellos – $180.00

Ubicación y Contacto Boulevar Aeropuerto 903, en San José del Alto.

Teléfonos: 711-88-74 y 292-42-41 Facebook: La Vaka León

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LOUNGE | EVENTO

ARTE EN MACOMENO 330 Presentan galería

Restaurante MaComeNo 330, tuvo el honor de presentar en su terraza Lounge la muestra del artista Eduardo De Luna, pintor nacido en la ciudad de Aguascalientes, diseñador gráfico de profesión y desde hace 25 años dedicado a las artes plásticas, mismo que ha cultivado la técnica del óleo con maestría, especializándose en retrato, pero sin dejar de lado otros temas como el abstracto, el paisaje contemporáneo y la vida animal. Esta muestra constó de 13 obras contemporáneas, siendo en su mayoría rostros femeninos, expresiones formadas en base a colores vivos y pinceladas atrevidas pero sutiles, una colección totalmente nueva, todas realizadas en el año 2012. Esta exposición se montó gracias a la unión de BBVA Bancomer Banca Privada, Restaurante MaComeNo 330 y el artista Eduardo De Luna.

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Por Nazareth Villalobos Navarro / FotografĂa: Diego Torres

LOUNGE | EVENTO

Por Redacción Maxwell / Fotografía: Diego Torres

MACOMENO 330 FESTIVAL DE LA COSTILLA

El Festival de la Costilla tuvo lugar en el exquisito restaurante MaComeNo 330, donde los presentes pudieron disfrutar de unas deliciosas costillas en salsa de chabacano, a la diabla y al BBQ, entre otras. Este menú estuvo maridado con los mejores vinos argentinos y chilenos, como: Finca La Linda (Uva Tempranillo), Cono Sur (Uva Carmenere), Gran Hacienda de la Casa Santa Rita (Uva Cabernet Sauvignon).

FEDERICO ÁBREGO Y JOSÉ BELTRÁN

KARLA FERNÁNDEZ Y JORGE ZEPEDA

EMILIO MORA, MARCELA SEPÚLVEDA, SUSANA CECCOPIARI Y GUILLERMO SOTO

NELSY MÁRQUEZ Y ENRIQUE DURÁN

JUAN LUIS GUTIÉRREZ Y KARLA ANTONIO

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LOUNGE | APERTURA

LIFE FITNESS INAUGURA SUCURSAL EN LEÓN

Con una inversión de 3.5 millones de dólares y la generación de alrededor de 30 empleos directos e indirectos, Life Fitness, la Marca número uno a nivel mundial en equipo profesional y residencial para gimnasio, inauguró su nueva sucursal en la ciudad de León. Como fabricante líder, Life Fitness ofrece a sus clientes un gran respaldo de Marca a través de sus distribuidores, comprometiéndose con el éxito de sus clientes como ninguna otra compañía. En México, Sport Fitness es el representante exclusivo de la transnacional, atendiendo las necesidades del mercado local a través de sus sucursales ubicadas en el Distrito Federal, Monterrey, Guadalajara, Cancún, Puerto Vallarta, y ahora León, brindando soluciones totales de fitness para el equipamiento, operación y mantenimiento de gimnasios. En la ceremonia inaugural se contó con la presencia de Isaac Shapiro, Director General de Sport Fitness; del Sub-director de Economía del Municipio de León, Francisco Allard Pérez; del Director de la Comisión Estatal de Cultura Física y Deporte de Guanajuato, Alberto Robles Avalos, y de Vicente y Martha Fox. Además, se contó con la presencia de personalidades de los Gobiernos Estatales y Municipales y funcionarios de Life Fitness y Sport Fitness, así como personalidades de los sectores público y privado. Patrocinadores del evento, Ristorantito, Simplemente deli, Luciana De la Parra, Ma Come No 330.

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Por Nazareth Villalobos Navarro / Fotografía: Willy

LOUNGE | EVENTO

Por Mary Carmen Saldívar Sillas / Fotografía: Cortesía

politécnico de

guanajuato conferenciA Gastroturismo

Politécnico de Guanajuato se enorgullece en presentar ante la comunidad de egresados de esta institución, a nuestro nuevo aliado, el Dr. Antonio Montecinos Torres, doctor en Turismo Gastronómico por la universidad Antonio Nebrija de Madrid, España. El Dr. Montecinos, directivos, académicos de la universidad y más de 30 licenciados en gastronomía se dieron cita en las instalaciones de Eskarlata (restaurante en Politécnico de Guanajuato), que ofreció un delicioso desayuno guanajuatense, a cargo de la chef ejecutiva, LG Liliana Guzmán y sub chef LG Zalletxy López. El prestigiado doctor ofreció una conferencia sobre Gastroturismo, una de las principales fuentes de in-

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greso del turismo en Latinoamérica. Con apoyo de la nueva generación de académicos y profesionistas de la gastronomía, se logrará que México adquiera este tipo de reconocimiento, uno de los principales detonantes económicos de nuestro país. Reforzamos nuestro compromiso con la educación integral, la académica y la capacitación continua, logrando alianzas con personalidades e instituciones que se han convertido en íconos del turismo internacional.

LOUNGE | EVENTO

PASARELA UNIPRO

ARQUÉ-GÉNESIS, VOCES ANCESTRALES La Universidad Internacional de Profesiones UNIPRO, a través la carrera de Diseño de Modas y Textiles, llevó a cabo su majestuosa pasarela, Arqué-génesis, Voces Ancestrales, con el fin de difundir los talentos y capacidades de sus alumnos. Las propuestas de este año fueron basadas en los arquetipos femeninos y masculinos de los dioses griegos planteados por la Dra. Shinoda Bolen en sus fascinantes libros. Este nombre nos refiere al origen de las acciones epistémicas, éticas, estéticas y heurísticas, aplicadas en este caso al diseño de moda y textiles, que aunado a las macro tendencias otoño-invierno 2013-2014, resultan en propuestas de diseño de moda. Estos outfits fueron presentados por el alumnado de Diseño de Moda y Textiles. Cabe mencionar que la logística del evento fue realizada por los estudiantes de la licenciatura de Administración de Empresas Turísticas, mientras que la preparación de alimentos y bebidas fueron elaboradas por el alumnado de la licenciatura en Gastronomía y el Bachillerato Especializado en Análisis y Tecnología de Alimentos.

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Por Nazareth Villalobos Navarro / Fotografía: Willy

LOUNGE | EVENTO

BAREZZITO ANIVERSARIO

León celebró el cumpleaños del bar más destacado de la escena nocturna: Barezzito. La noche fue única. Se vivió un ambiente especial con amigos y clientes que disfrutaron de lo que pareció una noche infinita, queriendo no terminar; una vez más, un año más de vivir noches al inigualable estilo del Barezzito. Este año Barezzito no se detiene y prepara la internacionalización de este grandioso concepto, al incorporar Barezzito Miami a su ya grande familia. ¡Felicidades a Barezzito y todos a sus clientes y amigos!

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Por Nazareth Villalobos / Fotografía: Diego Torres

PERFIL

Por Perla Montiel Fotografía: Willy

ENRIQUE DURÁN CÓRDOVA Es licenciado en Derecho egresado de la IBERO, con una especialidad en Notaría Pública por la Universidad de Guanajuato. Concluyó una Maestría en Ciencias Políticas en la York University en Toronto, Canadá, además de haber estudiado un Doctorado en Ciencias Políticas en Salamanca, España. En la actualidad es el Presidente del Consejo de Competitividad de Mejora Regulatoria de León, Gto., además de ser socio directivo de la Notaría Pública 82. Ha impartido conferencias y seminarios en distintas partes de México, en Italia y España. Cuenta con publicaciones propias y colaboraciones. Para Enrique, el éxito se siembra, se riega y, finalmente, algún día se cosecha, no llega solo. Una persona exitosa, es aquélla que se desarrolla personal, familiar y profesionalmente y que al final deja algo para la sociedad. Ser abogado, para él significa un compromiso, un gusto y un reto. HECHO QUE LO MARCÓ Cuando era estudiante de Derecho, realizó su servicio social en San Cristóbal de las Casas, Chiapas, en el Centro de Derechos Humanos de Samuel Ruiz. Ver los extremos, personas baleadas, gente que no tiene acceso a la justicia y de quienes escuchó: La ley es como una víbora, muerde al que está descalzo. HOBBIES “La familia, tengo una hija. El campo, tengo una cabaña en la sierra de Santa Bárbara, me gusta montar a caballo, la cacería, el campismo, leer, mi trabajo, pero como es un placer remunerado, no cuenta”.

“Uno es el arquitecto de su propio destino”. 128 maxwell.com.mx