INDICE
34 PORTADA
ENTORNO
HUGH LAURIE
UNA CITA CON EL DOCTOR
26 EMPRESARIOS
40 CAPRICHOS EXCLUSIVOS
28 HISTORIA DE ÉXITO
42 AUTOS
30 CREADORES
44 GADGETS
32 ENTREVISTA
48 JOYAS
Vivian Padilla de García ¡Lo mío es la repostería! Cáritas de León Todo por ayudar
ARTE&CULTURA 14 DEEPAK CHOPRA
En exclusiva para MAXWELL
16 INCÓGNITA
Miljan Miljanic
Gelos Giles Creando sueños La otra cara del Primer Informe de Gobierno.
18 LIBROS
Recomendaciones
20 MÚSICA
Lo más nuevo
22 CINE
En cartelera
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TENDENCIAS
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AUTOS
Navegando los mares Una experiencia única
Lamborghini VENENO Belleza intimidante Para niños y no tan niños Daniel Espinosa Símbolo de tentación
INDICE
BIENESTAR 78 FINANZAS
El dinero ¿Cómo le explico a mi hijo su valor?
80 PAREJA
Las relaciones de pareja son de dos.
82 SALUD
Niños sanos Hábitos saludables
84 FAMILIA
Ira, o la elegancia de la paciencia
86 DEPORTE
Lleva tu cuerpo al límite
BUENVIVIR 90 LEJANÍAS
Nueva Zelanda Un paraíso
94 CERCANÍAS
Las Musas Encanto cercano
98 VINOS
Lo que ellas quieren
50 ESPECIAL NIÑOS
MODA Y MUCHO MÁS
HÁBITAT 72 ARQUITECTURA
Contenedores marítimos
76 INTERIORISMO
LOUNGE 100 DEGUSTANDO ARTE Alejandro López en Patio Andaluz
Geometría que inspira
1 12 LA NOVEDAD
TERRAZA TRIANA Patio Andaluz nos sigue sorprendiendo
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EDITORIAL
Comenzamos el año con cierta calma y tranquilidad, de la misma manera en que parecieran iniciar todos los años, pero no sé qué está pasando con la sociedad en estos días, que se está generando un cambio palpable (¿Los Mayas tendrían razón? ¿Estamos viviendo un año de renovación?). ¿Soy sólo yo? O con la llegada de la primavera la naturaleza y la gente nos estamos activando y generando cambios positivos. No lo sé, pero me gusta. En MAXWELL sentimos este cambio y tenemos la cabeza llena de proyectos y creatividad para crear cosas interesantes para nuestros queridos lectores. Estamos creciendo y llegando a los ojos de más personas, con la inclusión de nuevas plazas y miembros a nuestra familia. El día de hoy, estamos presentes, en: León, Guadalajara, Distrito Federal, Querétaro, Vallarta - Riviera Nayarit, Morelia, Puebla, Aguascalientes, y McAllen; y vamos por más. A pesar de las dificultades que se nos presentan día con día, seguimos superándolas y aprendiendo de ellas, porque bien decía Pablo Neruda: “Podrán cortar todas las flores, pero no podrán detener la primavera”. En esta edición celebramos también, a aquellos seres que llenan de luz nuestros hogares: Los niños. Para consentirlos hemos preparado un especial en el que damos un giro a algunas de nuestras secciones para adaptarlas a sus gustos. Seguramente, disfrutarás la sección de MODA en familia, prepararás las deliciosas recetas que compartimos en la sección de GOURMET y encontrarás un regalo especial para ellos en nuestra GUÍA DE COMPRAS. Abracemos esta vida que no vuelve.
Directora Editorial
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Fotografía: Willy
DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema J. Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx DIRECTORA EDITORIAL • Estefanía Vázquez estefaniavazquez@grupomaxwell.com.mx
EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero María del Carmen Saldívar Sillas Claudia Rode Karina Marmolejo María Elena Alemán César Saíd Ramírez Santibáñez CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz
DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx
DIRECTORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales
COORDINADORA EDITORIAL • Nazareth Villalobos
ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés
COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán ILUSTRACIÓN Y ARTE • Guillermo López González COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz
RECEPCIÓN • Karen Lizeth Gallegos Pimentel DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López ASESOR • Víctor Rionda
DISEÑO GRÁFICO • Gabriel Saucedo Olvera DISEÑO ELECTRÓNICO • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Willy, Diego Torres, Eduardo Mugica CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez COLABORADORES Mary Carmen Saldivar, Perla Montiel, Denisa Sanchéz, Edmundo Moch, Emmanuelle Elías López, Martha Cabeza de Vaca, Rosa María Ordaz, Martin Embón, Gerardo Moreno, Perla Camarena.
OFICINAS LEÓN Picacho No. 107, Col. Jardines del Moral. Teléfono: (477) 773 0000
AGRADECIMIENTOS ESPECIALES L’Oreal, Hugh Laurie, Deepack Chopra, Gobernador del Estado de Guanajuato Miguel Márquez Márquez, Restaurante Simplemente Deli, Editorial Santillana, Cáritas León, Yatch Cancún, Lamborghini S.P. A. Chiara Bellotti Communicattions and External Relations, Misión la Cañada, Alberto Lenz, Villasana Plasencia, Portal Nueva Zelanda, Instituto de Ecología del Estado de Guanajuato, Studio 8 Models. MARCAS COLABORADORAS Daniel Espinoza, Adolfo Domínguez, Benetton, Velvet OAK, Kennet Cole, Carlo Rossetti, Chicco para Prenatal, Lacoste, Petits, Cuffs of love, Tols baby & Child.
Fax.: (477) 773 1006 Oficinas en:
QUERÉTARO GUADALAJARA VALLARTA - RIVIERA NAYARIT PUEBLA AGUASCALIENTES D.F. MCALLEN MORELIA
EN PORTADA
HUGH LAURIE
FOTOGRAFÍA
CORTESÍA L’Oréal
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MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.
COLABORADORES
Por Estefanía Vázquez Fotografía: Willy / Locación: Simplemente Deli
Edmundo Moch Es originario del Distrito Federal, pero se considera 100% leonés por haber llegado a la ciudad a inicios de su vida. Edmundo es licenciado en Negocios Internacionales, egresado del ITESM Campus León y cuenta con diplomados en Logística Internacional y Alta Dirección de Empresas. Durante su vida profesional se ha enfocado al área de alimentos y agro negocios, teniendo la oportunidad de viajar al extranjero para exportar los excelentes productos que se producen en el Estado de Guanajuato. Su gusto por compartir sus puntos de vista lo han llevado a escribir columnas de opinión para diferentes medios. Dentro de la revista MAXWELL, Edmundo escribe artículos con temáticas relacionadas al buen vivir desde el punto de vista masculino. Se relaciona con MAXWELL por ser una revista seria y elegante y por estar conformada por un grupo de personas que se apegan a sus gustos e ideas.
Gabriel Olvera Es originario de Puerto Vallarta, Jal. Tiene 23 años de edad, y a los 18 años decidió independizarse y trasladarse al Estado de Guanajuato, para más adelante arribar a la ciudad de León, donde continuó con sus estudios universitarios. Actualmente, es estudiante de la carrera de Diseño Gráfico en la Universidad de León y complementa su formación al colaborar con la revista MAXWELL. Dentro de la revista, Gabriel apoya al staff fotográfico y al área de diseño, donde realiza diversas actividades, pero lo que más ha disfrutado son las sesiones fotográficas en las que ha colaborado, ya que aprende de cada una de ellas y las toma a manera de nuevas experiencias y oportunidades de aprendizaje. Admiramos y valoramos a Gabriel por ser una persona con mucho empuje, que siempre se exige más, y que siempre tiene ganas de superarse y de seguir creciendo como profesionista y como persona, cualidades que comparte con nuestra publicación.
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ARTECULTURA
INCÓGNITA | LIBROS | MÚSICA | CINE
“No tengo pensamientos, despierto sin pensamientos. Yo sólo pienso cuando quiero”.
Deepak Chopra EL HOMBRE QUE AMASA UNA RETÓRICA RELIGIOSA CON PINCELADAS DE CIENCIA. POR PERLA MONTIEL FOTOGRAFÍAS: JOEL TISCAREÑO
El día era soleado en los jardines de la ex hacienda San Cristóbal (Centro Fox), el doctor Chopra acudió a nuestra cita, donde nos habló en entrevista exclusiva para MAXWELL, de su última creación literaria.
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Sobre su nueva novela Son diez personajes. Diez profetas históricos, santos, místicos y mártires que son tocados por un poder divino. Empezando con Job del Antiguo Testamento, quien su dilema principal es ser buena persona sin esperar nada a cambio. Después Sócrates, quien se hace la pregunta: ¿Quién soy yo? Luego viene San Pablo del Nuevo Testamento, mismo que trajo el cristianismo. Jean es un místico
“Nueva Delhi, India, vio nacer a Deepak Chopra cuando corría el año 1947. Más adelante emigró a Estados Unidos, su País adoptivo. Desde 1990 ha sido un éxito en ventas con sus decenas de libros publicados, gran parte de ellos traducidos a 35 idiomas”.
que no se pregunta por el futuro, ni el pasado, sólo le interesa el presente. También, está una mujer inglesa quien tuvo contacto con la divinidad de Dios. Está Anne Hutchinson, que fue juzgada por decir que Dios lo era todo. Después, aparece un rabino judío pacifista en épocas del nazismo, y terminamos con Einstein. Nuestra creencia y, por lo tanto, Dios, se transforma con cada siglo que pasa.
ENTONRO | INCÓGNITA
Por Mary Carmen Saldívar Sillas Ilustraciones: Willy
Miljan Miljanic Fue un apasionado futbolista y entrenador comprometido. En su carrera como futbolista fue jugador del Estrella Roja en la ciudad de Belgrado, siendo este equipo uno de los grandes orgullos deportivos de Europa del Este durante la primera mitad del siglo XX. Cuando dejó de jugar fue entrenador del mismo equipo, con el que ganó numerosos trofeos y del que se fue al Real Madrid, con quienes conquistó el campeonato de Liga y de Copa. Asimismo, fue el entrenador del Valencia y seleccionador de Yugoslavia. Hasta 2001, cuando se jubiló, fue el Presidente de la Federación de Fútbol de Yugoslavia (FSJ) y fue premiado con varios galardones nacionales e internacionales. Es autor de varios libros que se usan en escuelas de Educación de Especialistas Futbolísticos.
OJO CUADRADO
Así como los perros orinan Nuestro hueso fémur es para marcar su territorio, los más duro que el concreto. gallos cantan para delimitar el suyo, y lo hacen por las mañanas porque es la hora en que el resto de las aves se encuentra más activa.
Gracias a su gran contenido de azúcares y harina, las donas hacen
que una persona se vuelva más activa.
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En el espacio los astronautas no pueden llorar, ya que la ley
gravitatoria impide que las lágrimas caigan.
CULTURA GENERAL 1.- Nombre que se daba a los musulmanes en la Edad Media en Europa: 2.- Antigua capital de Coahuila: 3.- Sus novelas “Trópico de Cáncer” y “Trópico de Capricornio”, son de carácter autobiográfico: 4.- Parte donde nuestro planeta es más ancho: 5.- ¿Cuántas cuerdas tiene un arpa? 6.- Parte delantera de una nave: 7.- Significado de la palabra fortuito: 8.- Poeta, escritor y abogado cubano, apóstol de la independencia en su país: 9.- País donde se encuentra la ciudad de Puerto de Madrás: 10.- Mató a su padre y se casó con su madre sin conocer ambos parentescos: 11.- Nombre de los 4 dientes frontales, superiores e inferiores: 12.- Sombrero de copa alta: 13.- Capital de Siria: 14.- Compositor de “Para Elisa” y “Claro de Luna”: 15.- La Península de Yucatán fue conquistada por: 16.- Nombre del principal puerto de Chile: 17.- Sede de los Juegos Olímpicos de 1956: 18.- Renunciar formalmente a ser cristiano: 19.- Nació en Macedonia en el año 156 a.C. y murió en Babilonia 33 años después: 20.- País donde se encuentra el puerto de Balboa:
RESPUESTAS: 1.- Sarracenos. 2.- Monclova. 3.- Henry Miller. 4.- Ecuador. 5.- 46. 6.- Proa. 7.- Inesperado. 8.- José Martí. 9.- India. 10.- Edipo. 11.- Incisivos. 12.- Chistera. 13.- Damasco. 14.- Beethoven. 15.- Francisco De Montejo. 16.- Valparaíso. 17.- Melbourne, Australia. 18.- Apostatar. 19.- Alejandro Magno. 20.- Panamá.
(Mayo, 1930- Enero de 2012).
ARTE&CULTURA | LIBROS
Por Nazareth Villalobos Imágenes: Cortesía Santillana
Mala Índole Rosa Cuentos aceptados y Cándida aceptables “Dado lo poco que he frecuentado el noble arte del cuento en los últimos tiempos, es posible que ya no escriba más, y que lo que aquí se ofrece acabe siendo la totalidad aceptada y aceptable de mi contribución al género”. Javier Marías. Autor: Javier Marías Editorial: Alfaguara Páginas: 440 Precio: $299.00
Mala Índole, reúne: La totalidad aceptada y aceptable de mi contribución al género del cuento”, confiesa Javier Marías. El libro es una compilación de 30 relatos: todos los que ha publicado en sus dos únicos libros de cuentos (Mientras ellas duermen y Cuando fui mortal), a los que se añaden cuatro más, escritos con posterioridad. Los relatos añadidos, son: “Mala índole”, publicado por entregas en agosto de 1996 en El País; “Un sentido de camaradería”, que apareció en enero de 2000 en El País Semanal; “Un inmenso favor”, aparecido en El Semanal en septiembre de 2000, y “Caído en desgracia”, escrito para ser leído en voz alta en italiano en un evento en Roma en 2005 y publicado en El País Semanal en agosto de ese año.
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“La muerte, el deseo, las rosas: la alquimia de una novela que causa asombro página tras página, y que suscita una enorme admiración por quien la ha escrito”. Yves Simon, Paris Match. Autor: Auður Ava Ólafsdóttir Editorial: Alfaguara Páginas: 280 Precio: $249.00
Los tres hombres de una familia intentan cubrir la ausencia de la madre, muerta en un accidente de tránsito; para evitar hundirse en la tragedia: El padre se pone el mandil e intenta aplicar las curiosas recetas de su esposa (sopa de fletán o de cacao); Jósef, el hijo autista, se seguirá vistiendo con los colores más chillones (corbata roja y camisa violeta), como las queridas flores de la mujer; y Arnljótur, Lobbi, gemelo de Jósef, quien heredó de su madre la pasión por la jardinería, emprenderá un viaje al extranjero, a una remota abadía donde tratará de salvar una rosaleda legendaria y donde puede crecer una extrañísima clase de flor: la rosa cándida. No obstante, otro cultivo más importante crece sin que él intervenga casi: la pequeña Flora Sol, su hija de siete meses, fruto de una noche sin continuidad con Anna, la novia de un amigo.
Cómo entrenar a un elefante salvaje y otras aventuras de la conciencia Autor: Jan Chozen Bavs Editorial: Aguilar Páginas: 264 Precio: $239.00
Cómo entrenar a un elefante salvaje ofrece ejercicios simples, rápidos y necesarios para estar y vivir siempre en el presente, ser consciente en todo momento e incorporar la meditación en las actividades diarias para reducir el estrés y sacar el máximo provecho a los días. Buda habló de domar la mente. Dijo que era como domar a un elefante salvaje. Así como un elefante sin domar puede causar daño, como: pisotear sembradíos y lastimar a la gente; del mismo modo, la mente caprichosa, sin domar, puede causarnos daño y también lastimar a quienes nos rodean. Estar presente y ser conscientes es una herramienta muy poderosa para entrenar la mente y alcanzar su verdadero potencial, bondad y creatividad.
ARTE&CULTURA | MÚSICA
Por Nazareth Villalobos Imágenes: Cortesía
te invita al concierto de
MIGUEL BOSÉ escanea el código y participa
Primera Fila (Cd + Dvd)
Intérpretes: SASHA / BENNY / ERIK Sasha, Benny y Erik, comienzan a sumar importantes logros, ya que su álbum Primera Fila, ha sido certificado como Disco de Platino + Oro por las altas ventas logradas, en tanto que el tema “Cada Beso” obtuvo Disco de Oro por más de 30 mil sencillos digitales descargados. Primera fila, álbum grabado en vivo, se mantiene firme en la posición número dos de los discos más vendidos en su versión física.
Take Me Home
(DLX YEARBOOK) (MX) (CD + BOOKLET)
Habítame Siempre Intérprete: THALIA
En este disco grabado en Los Angeles, Nueva York y México, Thalía incluye canciones de ritmos variados, interpretadas por reconocidos músicos de sesión y con colaboraciones de nombres como Michael Bublé (‘Bésame mucho’) o Robbie Williams (‘Muñequita linda’). Para la canción “Con los años que me quedan” se formó un trío con Leonel García (ex Sin Bandera), Jesús Navarro (Reik) y Samo (Camila).
Viajero Frecuente Intérprete: RICARDO MONTANER
Intérprete: ONE DIRECTION Debido a su gran éxito, One Direction lanza este nuevo formato A5, libro con cd audio. Incluye mensajes de la banda, material detrás de escenas, fotos y las 13 pistas del cd estándar, más cuatro bonus track y muchas sorpresas más.
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El cantautor internacional Ricardo Montaner, nuevamente nos trae conmovedoras y románticas canciones en su nuevo disco “Viajero Frecuente”. Este nuevo disco lo integran canciones que fueron grabadas en diversas ciudades del mundo, como: Madrid, Miami, Caracas, Buenos Aires y Milán. El primer sencillo del disco lleva por nombre “Convénceme”, y fue lanzado simultáneamente en toda Latinoamérica y Estados Unidos.
ARTE&CULTURA | CINE
Por Nazareth Villalobos Imágenes: Cortesía
Iron Man Hijos dela Un Amigo Medianoche Para 3 Frank Nueva entrega de las aventuras de Tony Stark (Robert Downey Jr.), Tras Iron Man (2008) y Iron Man 2 (2010).
Basada en la novela “Hijos de la medianoche”,
El descarado pero brillante empresario, Tony Stark/Iron Man se enfrentará a un enemigo cuyo poder no conoce límites. Cuando Stark comprende que su enemigo ha destruido su universo personal, se embarca en una angustiosa búsqueda para encontrar a los responsables. Este viaje pondrá a prueba su entereza una y otra vez. Acorralado, Stark tendrá que sobrevivir por sus propios medios, confiando en su ingenio y su instinto para proteger a las personas que quiere. Durante su lucha, Stark conocerá la respuesta a la pregunta que le atormenta en secreto: ¿El hábito hace al monje, o es al contrario?
de Salman Rushdie.
Director: Shane Black. Reparto/ Cast: Robert Downey Jr., Don Cheadle, Gwyneth Paltrow, Guy Pearce, Cobie Smulders, Ben Kingsley, Paul Bettany, Rebecca Hall, Jon Favreau, Stan Lee, William Sadler, Justin Wheelon, James Badge Dale, Stephanie Szostak, Yvonne Zima.
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(Robot & Frank)
En la medianoche del 15 de agosto de 1947, Saleem y Shiva nacen en el mismo hospital de Bombay. Es el día en el que la India consiguió su independencia y ellos dos, como otro millar de niños, son “los niños de la medianoche”: La primera generación libre de la India y poseedores de poderes sobrenaturales. La historia de Saleem, como la de Shiva, intercambiados en sus cunas al nacer, tendrán como trasfondo la convulsa historia de la India moderna, desde su Independencia hasta los años ochenta: poderes mágicos, amores prohibidos y secretos de familia se entremezclan con guerras y golpes de Estado en una película que habla tanto de la historia de una generación como de la de un país y una cultura extraordinarios: India.
Director: Deepa Mehta. Reparto/ Cast: Shahana Goswami, Seema Biswas, Rahul Bose.
Frank es un viejo y solitario cascarrabias que tiene una gran pasión por los libros, de hecho, su única amistad es la que mantiene con una bibliotecaria (Sarandon). Su vida es muy tranquila y rutinaria, pero todo cambia cuando su hijo decide regalarle un robot que se encargará de cuidarle. Por increíble que parezca, el anciano comenzará a hacerse amigo de la máquina y a enseñarle algunas de sus secretas habilidades.
Director: Jake Schreier Reparto/ Cast: Frank Langella, James Marsden, Liv Tyler, Susan Sarandon, Peter Sarsgaard, Jeremy Strong, Dario Barosso, Bonnie Bentley, Ana Gasteyer, Rachael Ma, Joshua Ormond, Jeremy Sisto, Katherine Waterston, Dana Morgan.
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León Una ciudad con rumbo.
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n el marco legal vigente, el Ayuntamiento de León aprobó el Programa de Gobierno 2012-2015 que define con metas de corto, mediano y largo alcance, el rumbo de este Gobierno durante los próximos tres años. El programa se nutre de compromisos de campaña, de las propuestas de los sectores sociales, de programas que ya venía realizando la administración y de la participación de especialistas, y marca diferencia: otorgar un lugar privilegiado al proyecto social. Así, en seis ejes se resume la hoja de ruta de este Gobierno.
primer eje, Desarrollo Social Incluyente Nos proponemos propiciar el desarrollo individual y social, mejorando la infraestructura educativa, espacios de convivencia y programas
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“Vamos a ejercer el presupuesto con eficiencia, transparencia, honestidad y equidad”.
de salud, además de elevar las condiciones del entorno urbano y rural, impulsando proyectos productivos y servicios públicos. Este eje consta de seis líneas estratégicas y, desde luego, las Escuelas Vanguardia y un hospital en Las Joyas. En este eje tendremos una inversión trianual estimada en 813 millones de pesos.
Texto y Fotografía: Cortesía
El Eje 2, Economía Generadora y Diversificadora de Empleos Está enfocado a fortalecer nuestra industria tradicional e impulsar la atracción de inversiones en sectores económicos de reciente crecimiento regional. A este eje destinaremos en los tres años, por lo menos 171 millones de pesos. El Eje 3, Ciudad Segura Atiende uno de los más sentidos reclamos de la sociedad, instrumentando estrategias de seguridad “Gobierno de Resultados y Respetuoso de los Derechos Humanos, busca transformar el rostro del Gobierno de León para recuperar la confianza de la ciudadanía”.
pública y prevención, apoyados de alta tecnología y de cuerpos de seguridad cercanos a la gente, profesionales y respetuosos de los derechos humanos. Y porque sabemos decir sí a la tecnología en seguridad, firmamos con el Gobierno del Estado el convenio para la implementación del Proyecto Escudo en el Municipio. En el Eje 4, Sustentabilidad Ambiental Se propone lograr una gestión que incida en todas las áreas de Gobierno, con acciones que contribuyan a mejorar nuestro entorno urbano y natural, con el trabajo unido de gobierno y sociedad. Nos toca definir el gran proyecto de gestión integral de residuos sólidos urbanos, que garantizará el manejo responsable de los deshechos de la ciudad durante los próximos
20 años, y permitirá cerrar el actual relleno sanitario que, en las condiciones actuales, representa un riesgo ecológico. Para este eje destinaremos trianualmente 669 millones de pesos. el Eje 5, Infraestructura y Servicios para el Desarrollo Buscamos brindar atención a zonas del municipio que permanecieron abandonadas durante años, en cuanto a infraestructura y servicios. Realizaremos proyectos en los polígonos de pobreza, a fin de superar rezagos históricos, como la consolidación del Sistema Integrado de Transporte y la pavimentación de calles en las zonas más necesitadas de la ciudad; para este eje fijamos un piso de inversión de 1,674 millones de pesos en los tres años.
El eje 6, Gobierno de Resultados y Respetuoso de los Derechos Humanos Busca transformar el rostro del Gobierno de León para recuperar la confianza de la ciudadanía. Vamos a ejercer el presupuesto con eficiencia, transparencia, honestidad y equidad. Ya funciona el Comité Anticorrupción, firmamos el Código de Ética y un convenio con la Asociación Internacional de Ciudades y Condados para que evalúe a esta administración a través de los 86 indicadores de desempeño del SINDES. La inversión trianual estimada para este eje será de 36 millones de pesos. Hagamos la parte que nos corresponde para reconstruir nuestro tejido social y podamos afirmar, que: León es Uno.
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ENTORNO EMPRESARIOS | HISTORIA DE ÉXITO| CREADORES | ENTREVISTA
Vivian Padilla de García ¡Lo mío es la Repostería! POR Mary Carmen Saldívar FOTOGRAFÍAS: WILLY
Seguramente todos los que tenemos la suerte de vivir en esta hermosa ciudad de León, Gto., y alrededores, hemos tenido oportunidad de deleitarnos con los deliciosos postres de nombre “Vivian”. He aquí la crónica de viva voz de Vivian Padilla de García, sobre el inicio y trayectoria de esta deliciosa empresa que ella fundó hace más de 25 años. En sus propias palabras nos dice: “Aún no sé por qué Vivian estudió Comunicación en la Universidad Iberoamericana; debió estudiar cursos de Alta Repostería en Europa, pero uno pone y Dios dispone, y lo mío es la repostería”; comenta satisfecha al hablar del rumbo que su vida tomó hace ya más de 25 años. Cuando era novia de su esposo, cada mes le regalaba un pastel diferente; sin saber que a él le encantaban los postres y así, se convirtió en su primer crítico y cliente. Recién casada, al recibir elogios de sus familiares y amigos en cuanto a lo rico de sus pasteles, y apoyada por su suegro, don Enrique García Plasencia, se decidió a incursionar en lo suyo como un negocio casi formal; ella pensaba que sólo necesitaría un refrigerador y un ropero instalados en una cochera para hacer su negocio de pastitas y pasteles, y exhibirlos. Su suegro, un hombre empresario con visión, siempre la impulsó a hacer las cosas en grande.
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Después de sólo deleitar a familiares y amigos, le comenzaron a hacer pedidos para restaurantes. Con su primer bebé en camino, su lugar de trabajo era un campo de batalla, rememora con cierta nostalgia; ella necesitaba administrar sus tiempos: de ama de casa, de próxima mamá y repostera; por lo que trabajó un tiempo en su cochera, ya que necesitaba estar en su casa y prepararse para la llegada de su bebé. Durante esta época, recuerda, un cliente francés con una pastelería en la vecina ciudad de Irapuato, hacía diario el viaje a León para llevar pasteles de Vivian a su establecimiento; además, se juntaron 14 mujeres que le pidieron clases de repostería y organizó dos grupos. “Los restaurantes llamaban a media noche a la casa, en donde el teléfono ya no era prácticamente nuestro, sino uno de uso comercial, y a esa hora yo me levantaba a hacer cálculos de material y costos para surtir pasteles”.
Don Enrique, su suegro, era su banco y consejero de cabecera, él no cerraba los sábados ni días festivos; siempre estuvo ahí para asesorarla y apoyarla. A instancias suyas ocuparon un local en La Gran Plaza (que por ese entonces comenzaba), éste era un lugar de venta, pero ella ya necesitaba un lugar para hornear sus pasteles, porque en su casa ya era prácticamente imposible llevar su negocio, y este señor se lo proveyó. Para 1991 ya estaba en elaboración del logotipo, permisos y trámites para hacer su negocio de manera formal. “Nunca lo imaginé”, recuerda. A partir de ahí, ya con sus tres hijos, ella nos cuenta que trabaja durante 362 días al año; ya que sólo descansa los días: Viernes Santo, 25 de diciembre y 1 de enero. “Ya en 1992 necesité un chofer y un vehículo para entregas, y así continuó el crecimiento. Siempre don Enrique (q.e.p.d.), me dio su apoyo moral y económico y me impulsó a ir hacia adelante, hacia lo que el mercado me demandara y a tener suficiencia para hacerlo”. En el 2000 abrió su primera sucursal, y de ahí al día de hoy, “Vivian” cuenta con una empresa de casi 20 empleados que dan servicio a 6 locales, a clientes restauranteros locales y a ciudades vecinas, como: Irapuato, Lagos de Moreno y Guanajuato. “En una ocasión me quedé sin empleados, se me fueron varios cuando yo más los necesitaba, así que, fui a entregar un pastel de 15 años en mi auto; el pastel se me cayó de su base y quise que la tierra me tragara, pero la mamá de la quinceañera me ayudó con sus propias manos a arreglar
el pastel y la niña tuvo su fiesta sin ningún contratiempo”. Anécdotas como ésta, nos dice, le han dado el impulso a seguir, a convencerse de que lo que está haciendo no es sólo un producto alimenticio, sino un recuerdo en la cabeza de quienes han confiado en ella. Si probamos sus deliciosos pasteles y otros productos, nos daremos cuenta del por qué, su alta repostería no pierde el sabor casero y, sobre todo, la excelente atención en su servicio.
¡Enhorabuena Vivian!
www.vivian.com.mx
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ENTORNO | HISTORIA DE ÉXITO
Cáritas de León Todo por ayudar. “Tendremos que seguir buscando caminos de solución entre todos para que las personas no queden marginadas”, Monseñor Fidel Hernández Lara.
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Por Estefanía Vázquez / Cortesía Cáritas Fotografía: Willy
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áritas de León lleva 26 años sirviendo a los más pobres. Fue fundada en el año de 1982 por el entonces Obispo de León, D. Anselmo Zarsa Bernal. En ese tiempo sólo había un dispensario médico y reparto de despensas a las personas más necesitadas, asesoría jurídica y asistencia espiritual a los enfermos. En el período 1992–1994, con el Sr. Obispo D. Rafael González, se ampliaron los servicios, pues se contaba con médico general, Ginecología, Odontología, Sicología y Siquiatría. Desde entonces, los servicios ofrecidos han crecido llevando ayuda en muchas formas distintas a quienes más lo necesitan. CÁRITAS DE LEÓN, A.C., contribuye a la dignificación de las personas promoviendo la caridad, la solidaridad, la justicia y la reconciliación; sobre todo, en nuestros hermanos más desprotegidos, sin distinción de credo o religión. Haciendo realidad la cristiana comunicación de bienes.
¿CÓMO AYUDAR? CÁRITAS DE LEÓN, A.C., es una realidad gracias a las donaciones de personas y empresas de nuestra comunidad. Ésta es una tarea de conjunto, en la que nos hermanamos
para ayudar a los que más lo necesitan. ¡Tú puedes ser parte de esta noble labor! Tú puedes formar parte de esta obra, muchas personas dependen de tu ayuda. Puedes ser solidario y colaborar de diversas maneras: • Participando en los diferentes eventos que se realizan a beneficio de Cáritas. • Donando alimentos, medicinas, ropa, juguetes, enseres domésticos y cualquier aparato o utensilio en buenas condiciones, que ya no utilices y que pueda ayudar a otros. • Donando cualquier artículo que se pueda poner a la venta en los diferentes bazares que realizan para recaudar dinero. • Al trabajo voluntario tienen acceso todo tipo de personas sin discriminación alguna por su condición social, raza o preparación cultural, siempre que respete las finalidades de la institución. La incorporación es gradual, a medida que el voluntario va capacitándose para la tarea que asume. Si deseas ser voluntario favor de comunicarse a los teléfonos: (477) 716-89-07 y (477) 713-83-49.
Monseñor Fidel Hernández Lara, se encuentra al frente de la organización desde el primero de julio del 2010, y desde entonces ha sorteado las dificultades que se han presentado para poder recaudar fondos y apoyar de distintas maneras a las personas más marginadas. SERVICIOS • Departamento de Salud.
• Integración a la Sociedad.
• Casos emergentes.
• Bazar de artículos varios.
• Albergue Amparo del Peregrino.
• Departamento de Tele-Cáritas.
• Casa de la Conducta.
• Cáritas Parroquiales.
• Departamento Jurídico.
• Talleres.
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ENTORNO | CREADORES
Gelos Giles Creando sueños desde el corazón. En la intimidad de su biblioteca y rodeada de creatividad, nos recibe la maestra Giles, Directora de Arte Xcuincle, Arte para niños; afable, con una bella sonrisa que no es otra cosa que el reflejo de su ser. Mientras nos ofrece algo de beber, nos cuenta en exclusiva para MAXWELL que ha viajado a Cuba, Estados Unidos y gran parte de la República Mexicana, llevando el arte de los títeres. Es miembro activo de la red Internacional de cuentacuentos. En la actualidad cuenta con más de 250 talleres artesanales, artísticos, lúdicos itinerantes y este año Ediciones La Rana, publicará varios cuentos de su creación.
Gelos, platícanos de tu incursión en el mundo de los niños a través del arte “A los 6 años, cuando en mi familia me preguntaban ¿qué vas a ser cuándo seas grande? Yo decía: Voy a ser muñequera, y todo mundo se reía. Mi hobby se volvió mi profesión. Me tocó vivir una infancia demasiado fuerte, porque fui huérfana muy chiquita, soy la mediana de diez hermanos, en casa creábamos nuestros propios juguetes, así que, a mi modo me divertía y era feliz. Cuando veo que a mi niñez le faltó algo, es cuando entro al mundo de los títeres y empiezo a jugar con ellos. Comencé a ver que al hacer felices a los niños con mi trabajo, me hacía sentir ¡muy feliz! ¿Cómo es el proceso creativo de tu obra? Estoy completamente involucrada en la gestación y nacimiento de la misma. Primero la elijo, ésta tiene mucho qué ver con los sueños que tengo, generalmente son de mi autoría y tengo algunas adaptaciones. Cuando no estoy en el espíritu, que quiere decir inspiración, me relajo,
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“Ser niño no implica tener muchas cosas, sino buscar un juguete que te llene”. camino un poco, veo, sueño y digo ¡es esto! Una vez que ya lo tengo definido, empiezo con los personajes (con cada uno), lo dibujo todo, las manitas, el pelo, exactamente como ven cada muñeco, primero hubo un boceto, ya luego lo levanto, lo construyo y se hace tangible. Nunca he comprado un títere. Cuando trabajas con los títeres, ¿quién está ahí, la niña o el adulto? Primero es el adulto, y cuando estamos en el proceso de la dramaturgia, la creación, la construcción escénica, ya es la niña, y más cuando me involucro con los niños, cuando se da la interacción, es cuando me comienzo a meter en los muñecos. ¿Cómo crees qué ha contribuido tu trabajo en el desarrollo de los niños? Estoy muy orgullosa de esta pregunta. Varias personas que conozco, que se encontraron conmigo en
algún momento del arte, ahora son artistas: actores, cantantes, músicos, pintores. Mis propias hijas, Sofía, Christina y Miranda están involucradas cien por ciento en el arte. Es una manera muy rica de vivir, muy satisfactoria, sobre todo muy plena, porque haces los que te gusta. Disfrutas, creas y das, porque también para eso venimos al mundo, para servir. Tu slogan en Arte Xcuincle es: “El principio de lo mejor primero”, ¿por qué? Creo que cuando escogemos lo mejor primero nos va bien en todo, creo que tenemos ese privilegio, hemos nacido para ser felices y podemos escoger lo mejor porque lo merecemos. El mundo de los niños ya es mágico de por sí, pero ¿qué tan importante es fomentarles la magia? Mucho. No hay que perder la fantasía, esto hace que el niño viva en su mundo feliz, claro que no estamos hablando que al crecer tenga el síndrome de Peter Pan, sino que no pierda esa felicidad que se va perdiendo cuando nos volvemos adultos, como bien dice el Principito: Ese niño que nunca renuncia a una pregunta que cuestiona. ¿Qué dificultades y retos has pasado? La apatía de algunas personas, de la educación, de los funcionarios, de personas que tienen en sus manos la posibilidad de hacer felices a muchos niños y no lo hacen. Por último, ¿qué mensaje les dejas a los papás? Que no presionen a sus hijos. Hay niños desesperados, que lloran porque no saben cómo expresarse; déjenlos hablar, crear, ensuciarse. Que vean el tipo de inteligencia que tienen sus niños y busquen la escuela
Por Perla Montiel Fotografía: Willy
Lo que no sabÍas de Gelos giles • Película: Willy Wonka • Libro: Poemas de Rubén Darío. • Sueño recurrente: Casas de todo tipo.
“El principio de que un niño jamás abandone el arte, tiene qué ver con su primer encuentro con él, por lo tanto, dicho encuentro debe ser impactante pero alegre”.
que mejor se adapte a ellos. Hay niños que les llamo “niños agenda”, tienen tantas actividades, que no tienen espacio para ser simplemente niños. Cuando el niño tiene un silencio absoluto, se crea un volcán de creación, cuando le quitamos todos los juguetes de pilas, los niños empiezan a crear y explotar su verdadera inteligencia.
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ENTORNO | ENTREVISTA
La otra cara DEL PRIMER INFORME DE GOBIERNO. El Gobernador del Estado, Miguel Márquez Márquez, recientemente dio su primer Informe de Gobierno. Mucho se ha hablado sobre sus propuestas y logros, los números están sobre la mesa, pero hoy te mostramos el otro lado del Primer Informe de Gobierno: el lado humano.
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Por Martha Cabeza de Vaca Edición: Estefanía Vázquez / Fotografía: Willy
“Toda política pública, toda acción de Gobierno, va enfocada hacia la persona, y la mejor forma de manifestarse es cuando la política tiene un rostro, y éste tiene que ser el rostro humano del gobierno, es decir, los guanajuatenses tienen nombre, tienen apellido, tienen dónde vivir, necesitamos saber dónde están ubicados y tenemos que darles su lugar. Por eso, hemos llamado a este programa de gobierno, un gobierno con rostro humano y con sentido social, ésa es la razón de ser de este gobierno: La Persona”, Miguel Márquez. ¿Qué va a hacer usted? ¿Qué vamos a hacer nosotros como guanajuatenses por el bien común? “Se trata de un programa de gobierno de los ciudadanos, por los ciudadanos y para los ciudadanos, aquí participaron más de 190 consejos, más de 2000 consejeros, amas de casa, académicos, investigadores; estuvieron también, gente del campo, de las colonias, empresarios, organismos de la sociedad civil, personas con discapacidad; todo un mosaico representativo de lo que conforma a Guanajuato. El tema clave es ése, participación ciudadana, tenemos que participar todos, no es una tarea del Gobierno, es de su gobierno, del cual deben sentirse partícipes. Lo más importante es que demuestre esa generosidad de dar aquello que has aprendido, aquello que has tenido oportunidad en la vida, de ser exitoso, para que permee en los demás, y esto, se llama ayúdate ayudando, vamos ayudarnos todos, éste es un programa que sinceramente pienso que va a tener buenos resultados. Hablando de educación, lanzamos el proyecto ‘Adopta Una Escuela’,
¿esto qué es? Los que tuvimos la oportunidad de prepararnos mejor, de tener un ingreso mejor, vamos a ayudar a esas escuelas que están en mal estado: vamos a pintarlas, vamos a ayudarlas para que tengan su impermeabilización, baños dignos, vamos a plantar árboles, ir a dar pláticas a los jóvenes para decirles que yo igual vengo de allá abajo. Sí se puede, con esfuerzo y sacrificio hay que mostrar, sobre todo, lo que hace ese rostro humano; sí, un gobierno humanista, pero una sociedad humanista, que no la perdamos ahí en este proyecto. ‘Adopta Una Escuela’ no se trata de manejar recursos, es que aquella empresa, aquella persona que quiera ir a apoyar, ya lo están haciendo, y que vayan y lo hagan de manera personal en la escuela, pero que involucren a los padres de familia, que involucren a los niños, que vayas y les pintes y que ellos digan: ¡Ah, qué padre me quedó! Participemos todos, ésta es la tarea del Gobierno con la participación ciudadana”. ¿Qué le motiva cómo padre, al hablar de una propuesta de educación integral donde los padres estén involucrados? “Dentro de las 5,000 propuestas que hicieron los ciudadanos de manera muy concreta, había una que era base: quieren una sociedad con valores, quieren una familia con valores, esto es importante, no se puede destruir y dejar de lado el tejido social, y bueno, aquí hay una particularidad, el tema de la educación, todos creemos que la educación se moldea de la puerta de nuestra casa hacia afuera, que es responsabilidad única de los maestros, y no es así, el principal responsable de la educación de nuestros hijos somos
“Lo importante de la vida es trascender, es poder ver los ojos de mis hijos y transmitirles mi satisfacción de haber cumplido, hacer lo que estuvo de mi parte, y que sepan que hice mi mejor esfuerzo, que contribuí a tener un mejor Guanajuato, un mejor León, un mejor México. No hay mejor legado que podamos dejar para nuestros hijos”.
nosotros los padres en labor solidaria con los maestros, pero jamás debe suplir la de los padres, por eso se llama una educación integral en el Estado de Guanajuato”. ¿Qué lo apasiona, qué lo hace levantarse cada mañana y decir voy por esto y a esto le apuesto? “Te soy bien honesto, mis hijos; veo los rostros, veo los guanajuatenses y me vienen a la mente los niños del norte, del sur del Estado, el corredor industrial, las colonias, las escuelas y pienso en Guanajuato, ¿qué mundo le vamos a dejar a nuestros hijos? Y hablar de mis hijos es hablar de los guanajuatenses, yo sí quiero hacer un trabajo muy honesto, un trabajo donde haga rendir cada centavo, cada peso que es producto de los impuestos de los guanajuatenses, que dejemos un mejor entorno a nuestra sociedad, un Guanajuato más educado, más seguro, con mayor tranquilidad, donde haya cohesión familiar, el cual tengan mejor calidad de vida, y algo muy importante, más equitativo”.
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PORTADA | CAPRICHOS EXCLUSIVOS | AUTOS | GADGETS | JOYAS
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hugh
Laurie UNA CITA CON EL DOCTOR TEXTO Y FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA L’Oréal
UN ARTISTA MULTIFASÉTICO
Hugh Laurie es actor, guionista, director, compositor, productor, cantante, esposo y padre. Sumado a esto, es y será nuestro doctor favorito por siempre.
ACTOR Hugh interpretó el rol principal en la exitosa serie House durante los últimos siete años. Durante su transmisión, 13 millones de espectadores en América veían la serie cada semana. Hugh ha actuado en más de 20 películas, incluyendo: “Stuart Little”, “El Hombre en la Máscara de Hierro”, “101 Dálmatas”, “Reyes de la Calle”… y también, ha prestado su voz a personajes de películas animadas como, en: “Monstruos contra Alienígenas” y “Valiant”. En el 2011, apareció en el film “The Oranges” (Las Naranjas), un film dirigido por Julián Farino, y coprotagonizada por Leighton Meester. Hugh interpreta el papel de un hombre que tiene un romance con la hija de un amigo; una relación que tiene dramáticas consecuencias para las dos familias.
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ESCRITOR El primer libro de Hugh, “The Gun Seller” (El Vendedor de Armas) fue originalmente publicado en el Reino Unido en 1996 y en los Estados Unidos de América en 1998. Con el éxito de Dr. House, el thriller de humor negro fue reeditado en los dos países y traducido cuando se publicó en España en el año 2006 y en Francia en el 2009. La novela ha tenido un gran éxito entre los lectores, con 100,000 copias vendidas tan sólo en Francia. Actualmente se encuentra trabajando en su segunda novela, “The Paper Soldier” (El Soldado de Papel).
una ONG que pelea por los derechos de los niños alrededor del mundo. En abril 16 del 2011, la banda dio un concierto especial “Neighborhood Party”, en el estudio de Esposas Desesperadas. Todos los ingresos del concierto se donaron a la Fundación de Fibrosis Quística (una fundación no lucrativa fundada en 1955). Hugh Laurie, también está involucrado con el Proyecto de Epilepsia Pediátrica, La Alianza Nacional de Enfermedades Mentales, La Coalición en Contra de la Violencia Doméstica y la Cruz Roja.
PORTAVOZ DE L’OrÉal ParÍs. MÚSICO Hugh Laurie toca el piano, la guitarra, la batería, la armónica y el saxofón. Su talento como compositor de folk rock, ha servido en las series de House, ya que él ha cantado sus propias canciones en numerosos episodios. Recientemente, ha firmado con una compañía discográfica por su disco de blues, “Let Them Talk”, que salió en mayo del 2011. SU COMPROMISO PERSONAL Hugh Laurie forma parte del grupo de caridad de rock, Band From TV, junto con otras estrellas, como: Greg Grunberg (Héroes) y James Denton (Esposas Desesperadas). El grupo incluye actores, músicos y atletas que ayudan a las organizaciones no lucrativas a recaudar dinero. La banda “Band From TV” dona todos los ingresos de los conciertos a varias organizaciones comunitarias, en particular, la Fundación Nacional de la Epilepsia, el Hospital para Niños en Los Ángeles y el Programa de Prevención para Niños Abusados. En el 2009, Hugh Laurie se convirtió en el portavoz de “Salvemos a los Niños” (Save the Children),
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¿Con tu carrera tan satisfactoria, qué se siente formar parte de la familia L’Oréal París y ser su portavoz? “Me siento honrado y halagado de estar representando a L´Oréal. Como actor, debo de prestar atención a la forma que me veo; y como hombre, que es bastante más de lo que soy, yo lo elijo. No porque la vida sea acerca de apariencias, sino porque tenemos derecho a hacer las cosas que nos hacen sentir bien. Y nos ayuda a compartir ese sentimiento con el mundo”. ¿Cómo te mantienes luciendo tan bien? “Yo no sé si me veo bien o no. Creo que eso no me corresponde decirlo. Creo. Sólo sé que me veo mejor después de dormir bien y de usar algunos productos para hombres, que son increíblemente fáciles y rápidos de usar. El roll-on Vita Lift para ojos es mi favorito, en lo particular, ya que esconde esos obscuros círculos alrededor de los ojos y mantiene a la persona luciendo fresco todo el tiempo, ya sea que esté filmando al amanecer o paseando toda la noche. Lo que pienso hacer algún día…”.
| HUGH LAURIE
Hugh es un actor británico con muchos años de experiencia, y fue lanzado a la fama en el 2004 cuando empezó a interpretar el rol principal de la serie norteamericana Doctor House, en el papel del doctor Gregory House.
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Actor, músico, escritor…tú tienes una carrera multifacética, ¿cómo logras combinar todo? “Me gusta mucho hacer varias cosas al mismo tiempo. Es más difícil que golpear un blanco en movimiento. Soy increíblemente afortunado de poder trabajar en tantos proyectos interesantes. Tengo mucha suerte, eso es seguro”.
PREMIOS Has presentado un disco de blues, ¿qué es lo que tomas de la música aunado a tu carrera de actor? “Siempre he amado la música, escucharla y escribirla, y tocar en vivo frente al público es algo maravilloso. También, amo la amistad y la conexión que se pueden tener cuando tocas con un grupo, y la oportunidad que tuve de grabar mi propio disco fue algo que me hizo muy feliz”. También estás involucrado con algunas organizaciones de caridad, ¿verdad? “Sí, he estado tocando con Band From TV y hemos podido combinar nuestro gusto egoísta con causas de gran calidad. Hemos logrado elevar grandes sumas de dinero para varias organizaciones de caridad, mi elección está en Salvar a los Niños, una organización por la cual trabajé cuando era más joven. Estoy muy satisfecho de comentar que L´Oreal ha contribuido de manera muy generosa hacia mis esfuerzos para las organizaciones de caridad”.
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2011 / 2010
People´s Choice Awards, por Actor favorito de Drama en la Televisión y Doctor favorito de la televisión (la votación se lleva a cabo a través de Internet).
2009
People´s Choice Awards, por estrella masculina favorita de la TV.
2008 / 2006
Screen Actors Guild Awards, por mejor actor principal en series de drama.
2007
Teen Choice Awards, por Actor Favorito de la TV.
2006
Golden Globe por mejor desempeño como Actor de Televisión en Series de Drama.
2006 / 2005
Satellite Awards, por mejor Actor en Series de Drama.
2006 / 2005
Television Critics Association Awards, por Logro Individual en Drama.
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NOMINACIONES1 2011
Golden Globe, nominación por Mejor Desempeño por un Actor de Televisión en Series de Drama. Hugh ha sido nominado para este premio cada año desde 2006.
2010
Emmy Award, nominación por Mejor Actor Principal en Series de Drama. Hugh ha sido nominado para este premio cada año desde 2005 (excepto 2006).
2010
Screen Actors Guild Award, nominación por Excelente Desempeño de un Actor en Series de Drama. Él ha sido nominado para este premio cada año desde el 2005.
2007
Satellite Award, nominación para Mejor Actor en Series de Drama.
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TENDENCIAS | CAPRICHOS EXCLUSIVOS
Navegando los mares Una experiencia única.
Cuando pensamos en Mónaco, Venecia, Cancún, Miami o en alguno de los puertos o playas más exclusivas del mundo, la primera imagen que percibimos es la de glamour y lujo, acompañado de hermosos autos, exclusivas boutiques, extravagantes mansiones y, por supuesto, hermosos y lujosos yates y lanchas
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deportivas para navegar sus aguas. La experiencia de viajar a bordo de alguna de estas embarcaciones es única, desde una lancha deportiva con el simple objetivo de esquiar, ir de pesca o conocer alguna playa virgen, hasta subirse a un hermoso y lujoso yate para viajar de un país a otro siendo atendido como rey y
Por Edmundo Moch Fotografía: Yatch Cancún
Dentro de la amplia gama de embarcaciones existentes, podemos rentar alguna de ellas por un par de horas o días, o bien, si nuestra decisión es comprar, existen a disposición: lanchas deportivas, catamaranes, veleros, yates pequeños de una sola recámara y hasta embarcaciones
trasatlánticas que pueden llegar a albergar a más de cien pasajeros y que ofrecen todas las comodidades y lujos que pudiera ofrecer cualquier hotel; a estas grandes embarcaciones, las conocemos como MEGA YATES. Atrévete a dominar las aguas y vivir esta fantástica experiencia.
acompañado de una tripulación enfocada en la atención, a la comodidad y, por supuesto, a la seguridad que recibirás durante tu trayecto. Lo mejor de todo, es que estos lujos pueden formar parte de nuestro estilo de vida, ya que existen diferentes opciones para cada presupuesto.
TENDENCIAS | AUTOS
Lamborghini Veneno Belleza intimidante.
En 1914, uno de los toros de lidia más fuerte, agresivo y veloz, hirió de muerte al famoso torero José Sánchez Rodríguez; hecho que lo volvió famoso. Este toro legendario es quien ahora arropa con su nombre al nuevo Lamborghini: VENENO. Lamborghini Veneno es el nombre del nuevo auto de la firma italiana con el que celebra su 50 aniversario y del que solamente se producirán 3 unidades, que por cierto… ya fueron vendidas antes de su producción. ¿Su precio? Solamente 3 millones de Euros (sin contar impuestos).
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Corazón agresivo Su motor V12 de 6.5lt produce una potencia de 750 caballos que transmite su fuerza a las 4 llantas permanentemente, por medio de un sistema de cambio manual pilotado ISR de 7 velocidades y 5 modos de conducción, sobre una suspensión de varilla de empuje (la que usan los Fórmula 1). Permitiendo acelerar de 0 a 100km/h en tan sólo 2.8 segundos y alcanzar una emocionante velocidad de 355km/h.
este automóvil tiene una función clara, hacerlo rápido y obtener la mínima resistencia al viento. Con la eficiencia de un prototipo de carreras, este Lamborghini fue hecho para rodar en carretera. Su poderoso frente en forma de flecha, aprovecha perfectamente el flujo de aire y la carga aerodinámica. Encargados de guiar el aire a las salidas del capó del Lamborghini, están sus enormes tomas de aire, que también envían las corrientes a las ruedas delanteras.
Un automóvil en que la palabra aerodinámica es el ingrediente principal, para tener una excelente estabilidad en las curvas, pues es un coche de carreras producido para rodar por carretera.
Su diseño Aerodinámico, es la palabra que lo define. Cada detalle en el diseño de
Su lateral, dominado por enormes arcos que enmarcan sus poderosos neumáticos delanteros de 20 pulgadas, y
Por José Emmanuelle Elías López Imágenes: Cortesía Automobili Lamborghini S.p.A. Chiara Bellotti Communicattions and External Relations
traseros de 21, asimismo, ha sido creado para dirigir y asegurar el flujo del aire hacia las aberturas que enfrían su motor de alto rendimiento y alimentar el aire de admisión. Al igual que su carrocería, el diseño de sus ruedas está determinado por su funcionalidad aerodinámica, pues contiene un anillo de fibra de carbo-
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Su interior, igualmente es dominado por la fibra de carbono, sus dos asientos de cubo están hechos de un material llamado Lamborghini forjado, patentado por Lamborghini. CarbonSkin, es el material que reviste la cabina, parte de los asientos y el forro del techo y, también, es un material patentado por la Marca del toro; se ajusta a cualquier forma y ayuda a reducir el peso del auto.
no alrededor de la llanta que hace la función de una turbina, enviando aire para refrigerar sus increíbles discos de freno fabricados de carbono-cerámica, capaces de frenar a este toro. En su parte trasera, se eleva un impactante alerón ajustable que asegura el mejor rendimiento y estabilidad a alta velocidad en las curvas.
Su piel está hecha de Fibra de Carbono Reforzada con Polímero (CFRP por sus siglas en Inglés) pintada con un gris de aspecto metálico, pero con piezas que nos revelan el negro brillante y la estructura de la fibra de carbono. También, nos muestra los colores de la bandera italiana que atraviesan sus hermosas puertas de tijera.
Al subirnos al Veneno, su panel de instrumentos te recuerda la personalidad de un coche de carreras, ha sido rediseñado y con la introducción de algunas características adicionales como el G-metro: tienes toda la información para el control del auto.
Todo esto sobre un chasis y monocasco construido de CFRP con un peso total de 1,450kg. ¡163kg menos que un VW Jetta!
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TENDENCIAS | GADGETS
Por José Emmanuelle Elías López Imágenes: Cortesía
¡Gadgets para niños, y no tan niños! 1
Siempre decimos que los juguetes de nuestra infancia fueron mejores que los de ahora. El Parrot AR.Drone hará cambiar tu forma de pensar. Un Cuadricóptero que tu hijo podrá manejar vía Wi-Fi desde un Smartphone o tableta, lo que lo separa de la competencia. Además, cuenta con 2 cámaras HD, las cuales te muestran en la pantalla de tu móvil lo que el Drone está viendo y con las cuales puedes grabar video y sacar fotografías enviándotelas directamente a tu dispositivo. Definitivamente, tu hijo y tú ¡se pelearán por el control del Parriot!
Checa el video en http://www.youtube.com/ watch?v=Ze84IaSnKFs y corre a comprarlo a tu tienda departamental más cercana! Su precio: alrededor de $5,500.
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WonderBook es un libro que seguramente Harry Potter quisiera tener en sus manos, y es que ahora con la realidad aumentada, Sony nos lleva a una nueva experiencia de juego a través del PlayStation Eye en la PS3, convirtiendo a tu hijo en el mago que siempre quiso ser. Pelea con dragones, lanza hechizos, sé lo que quieras, en este juego tú eres el personaje principal interactuando con todo lo que te rodea. ¡Vas a querer hacerles la tarea a tus hijos para que se vayan a jugar contigo!
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TENDENCIAS | GADGETS
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Nikon presenta la Coolpix s31, una cámara digital pensada para pequeños. Los botones son de gran tamaño y están colocados en forma simétrica para poder ser tomados con ambas manos. El flash se ubica en el centro para que no se corran riesgos de taparlo con el dedo. Además, cuenta con reducción de la vibración electrónica, lo cual ayuda a que las fotos no salgan borrosas o movidas. Y por si fuera poco, no te preocupará si a tu pequeño se le ocurre echarse un chapuzón acompañado de su nuevo accesorio, ya que es resistente al agua.
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Kurio Kids Tablet Ya no sabes cómo negarle el iPad a tu hijo por miedo a que la rompa o navegue dónde no quieres. Kurio Kids Tablet es la tableta especialmente diseñada para niños, y la mejor equipada de todas. Su pantalla Capacitiva multitouch de 7 pulgadas, imágenes brillantes y conexión Wi-Fi, hacen de esta tableta la mejor opción para tus hijos, ¡y para ti! Pues además, cuenta con controles para los padres que permiten restringir y definir el tipo de acceso a Internet que tengan tus pequeños, controlar sus aplicaciones y el tiempo de juego. También, puedes gestionar el tipo de aplicaciones que se descarguen y cuándo y durante cuánto tiempo puede utilizar la tableta cada usuario.
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¡Y para los más pequeños!
Tag Book Leap Frog Al tocar las páginas los cuentos cobran vida. La lectura se convertirá en una experiencia muy divertida y, por supuesto, enriquecedora. Este sistema de lectura captura la atención del pequeño, haciendo que los libros cobren vida y las historias se vivan a todo volumen. El lector interactivo Tag es fácil de utilizar, éste cuenta con una pequeña cámara infrarroja que interpreta letras, palabras y símbolos impresos en sus páginas especiales. De forma interactiva muestra a los pequeños una infinidad de actividades que estimulan el desarrollo y la capacidad de lectura, así como a aprender los sonidos de las letras, sílabas, comprensión y vocabulario.
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Si quieres saber más sobre Leap frog, visita: http://microsite. leapfrog.com/ tag_es/index.html
TENDENCIAS | JOYAS
Por Estefanía Vázquez Fotografía: Cortesía de la Marca
Símbolo de tentación Daniel Espinosa Absolutamente irresistible. Jim Morrison dijo alguna vez que: “La vida es como una gran serpiente, si la besas con miedo, te devorará; pero si lo haces sin miedo, te llevará cabalgando”.
Y así, como un imán perpetuo de deseo, elegancia y tentación, llega la nueva colección de Daniel Espinosa. La colección Poison tiene su inspiración en la seducción y elegancia de las serpientes, ícono de sabiduría en el antiguo Egipto. Es hoy, que Espinosa aplica una fuerte y contundente sofisticación y elegancia a sus colecciones, una nueva forma de reinventarse siempre. ¡Cae en la tentación de la serpiente!
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ESPECIAL NIÑOS MODA | GUÍA DE COMPRAS | GOURMET | FORMACIÓN | ESPECIALISTAS
Sunshine mood LlEga la primavera, los rayos de sol inundan los jardines; es momento de salir a divertirse. aquí algunos outfit ideales para los días más soleados de esta temporada. FOTOGRAFÍA: WILLY
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Ella: Adolfo Domínguez NIÑA: Benetton
ESPECIAL NINOS | MODA
EllaS: Vestidos Velvet Oak, bolsa y lentes KenNeth Cole, zapatos Carlo Rossetti. NIĂ‘A: Benetton
ESPECIAL NINOS | MODA
CAMISA Y SHORT CHICCO, para PRENATAL. Mo単o Benetton.
Ellos: Guess
NIĂ‘A: Benetton. ELLA: KenNeth Cole, Lentes Lacoste.
ESPECIAL NINOS | MODA
NIÑO: Polo Lacoste. ÉL: Chamarra y polo, Adolfo Domínguez. Lentes KenNeth Cole.
Mono beige, Benetton. Bolsa Lacoste. Zapatos Carlo Rossetti. Reloj KenNeth Cole. Lentes Lacoste.
ESPECIAL NINOS | MODA
Vestido Lacoste. Moño Petits.
Coordinación: Denisa Sánchez, Nazareth Villalobos, Estefanía Vázquez. Texto: Christian Herrera. Vestuario: Benetton, Kenneth Cole, Velvet Oak, Lacoste, Chicco para Prenatal, Carlo Rossetti, Adolfo Domínguez. Modelos: Gerardo García Gutiérrez, Sofía Orozco Hernández, Lucía Castro y Samanta Castro - Agencia de Modelos STUDIO8, Edmundo Moch. Maquillaje y Peinado: Concepto Único Salón. Locación: Residencial Misión La Cañada.
ESPECIAL NINOS | GUÍA DE COMPRAS
Por Denisa Sánchez / Fotografía: Willy
Cool Kids Consiente a tus hijos en este Día del Niño.
• Polly Magic Chicco/Prenatal
• Turbo Touch Ducati Chicco/ Prenatal
• Ropa para niña
Petits • Ropa para niño Petits
• Hipopótamo Salpica Chicco/Prenatal
• Cama y candil Tols Baby & Child
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• Polly swing up Chicco/Prenatal
• Traje de baño Petits • Hamaca I-feel Chicco/Prenatal • Ropa para niño Petits
• Pulsera Cuffs of love
ESPECIAL NINOS | GOURMET
Por Denisa Sánchez / Fotografía: Willy
El menú más divertido Sé creativa y hazlo tú misma. Buscando superar las expectativas de nuestros invitados, el equipo de “Lúcete Repostería” nos brinda un menú original, divertido, delicioso y fácil de preparar para las fiestas infantiles de los niños. ¡Manos a la obra!
• Conos de fruta y chocolate INGREDIENTES: • Conos para helado • Fruta de tu preferencia • Chocolate • Malvaviscos
PREPARACIÓN: 1. Lavar muy bien y desinfectar las frutas. 2. Cortar la fruta en cuadritos, rodajas o cómo tú prefieras. 3. Rellenar cono con frutas y malvaviscos. 4. Poner más chocolate encima.
• Palomitas de pollo INGREDIENTES: • 2 pechugas de pollo sin aplanar • 1taza de harina • 1 cdita. de sal • 1 cdita. de pimienta • 1 cdita. de cebolla en polvo • ½ cdita. de azúcar glass • 3 claras de huevo • ¼ de taza de leche • Pan molido crujiente • Aceite
* Puedes presentarlas en bolsas de palomitas o cajitas personalizadas con sobrecitos de cátsup.
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PREPARACIÓN: 1. Cortar las pechugas de pollo en cubos muy pequeños. 2. En un tazón mezclar harina, sal, pimienta, cebolla en polvo y azúcar glass. 3. En otro tazón mezclar claras de huevo y leche. 4. Colocar en otro tazón el pan molido. 5. Pasar los cubitos de pollo por la mezcla de harina, después poner el huevo con leche, y después por el pan molido. Pasar el mismo trozo de pollo una vez más por la mezcla de huevo y, finalmente, por el pan molido. 6. Sumerge el pollo en aceite bien caliente hasta que tomen un color dorado. 7. Retirar del aceite y colocar en papel absorbente.
• Gajos de gelatinas de naranja INGREDIENTES: • 4 tazas de jugo de naranja natural • 1 ½ tazas de azúcar • 3 sobres de grenetina hidratada en ½ taza de agua • Colorante vegetal
PREPARACIÓN: 1. Lava las naranjas y córtalas por la mitad. Extraer toda la pulpa con una cuchara o cuchillo sin lastimar la cáscara. Con la pulpa de las naranjas hacer jugo y colarlo. 2. Calentar 4 tazas de jugo de naranja con el azúcar a fuego medio. 3. Derretir la grenetina previamente hidratada en el microondas por 8seg. 4. Cuando el jugo y azúcar están disueltos y la mezcla empiece a hervir, agregar grenetina y mezclar con batidor de globo. Retirar del fuego y dejar entibiar. 5. Ahora, puedes elegir si dejas tus gelatinas color naranja o las pintas del color que combine con tu fiesta. 6. Usa las mitades de cáscara de naranja como moldes. Llénalas con la gelatina líquida y refrigéralas hasta que cuajen.
• Cupcakes de colores INGREDIENTES:
• 300gr. de mantequilla • 300gr. de azúcar • 8 huevos separados en yemas y claras • ¾ de taza de Leche • 400gr. de harina • 2 cucharadas de polvo para hornear • 20ml extracto de vainilla • Colorante vegetal • Capacillos
* Corta las mitades
de naranjas en gajos o rebanadas.
PREPARACIÓN: 1. Acrema en batidora la mantequilla con azúcar hasta que la mezcla cambie de color a blanco y esté esponjada. 2. Agrega yemas una por una hasta que se incorporen muy bien. 3. A velocidad baja, agregar mezcla de harina y polvo para hornear previamente cernidos alternando con la leche. 4. Agrega extracto de vainilla y checa que todos los ingredientes estén bien incorporados. 5. Separa la mezcla en bolsa y pintar con tus colores preferidos. 6. Pon capacillos en una charola para cupcakes y llénalos con los diferentes colores de mezcla. Llena los capacillos sólo poquito más de la mitad. 7. Hornea a 180°C por 20 min aprox. Inserta un palillo en el cupcake, cuando sale seco significa ¡qué ya están listos!
| SALUD | FORMACIÓN BIENESTARNINOS ESPECIAL
Los modelos educativos de hoy Conoce las bases y metodologías de cada uno. Los modelos educativos son el fundamento para que un aprendizaje se lleve a cabo en los planes de estudio acorde a las distintas teorías y corrientes psicopedagógicas. MAXWELL te presenta los tres más difundidos. TRADICIONALISTA Tiene fundamento en la corriente psicopedagógica Conductista, que plantea que el aprendizaje se da por la imitación que el alumno hace de su entorno (sin un razonamiento intermedio), y por condicionamiento, es decir,
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Por Estefania Vázquez Por Mary Carmen Saldivar S.Fotografía: / Imagen Elier de Archivo Maxwell Hidalgo
La primera tarea de la educación es agitar la vida, pero dejarla libre para que se desarrolle. *María Montessori El objetivo principal de la educación es crear personas capaces de hacer cosas nuevas y no simplemente repetir lo que otras generaciones hicieron. *Jean Piaget
porque se ve motivado a dominar un aprendizaje a cambio de un estímulo reforzador. El aprendizaje tradicionalista busca que el alumno responda a conductas esperadas por el maestro a través de la repetición de información, y no a la reflexión y el análisis, es decir, lo que importa es la respuesta y no el procedimiento mental con el que se llegó al conocimiento. A través de este modelo, el alumno obtiene el aprendizaje de manera condicionada por un reforzador que lo estimula, tal como la obtención de una estrellita, disfrutar del recreo, el reconocimiento de los padres o del maestro, el prestigio que le otorga el grupo, o bien, el poder obtener un diploma o título. Uno de sus principales teóricos fue John Watson.
MONTESSORI En los años 70`es cuando logra mayor auge, gracias a su fundadora, la Dra. María Montessori. Entre sus principios se destaca el respeto en el ritmo de aprendizaje del niño, pues supone que cada persona aprende con procesos conceptuales diferentes y a ritmos diferentes. El niño interactúa en diferentes salas de acuerdo a sus intereses, a fin de explorar e interiorizar lo que el mundo cultural ofrece, con objetivos y propósitos determinados y con el acompañamiento de un psicopedagogo. Es personalizado y requiere de una gran variedad de materiales didácticos para su metodología. Con este método el alumno encuentra respuestas y nuevos cuestionamientos a partir de la manipulación de los materiales que se encuentran en una sala. Al término de cada sesión, el asesor realiza puestas en común, a fin de que cada alumno exprese lo que aprendió.
CONSTRUCTIVISTA Y POR COMPETENCIAS Plantea un aprendizaje dinámico con reflexión, análisis y diálogo. Aquí son importantes los procesos mentales que el alumno realiza para llegar a un conocimiento constructivo y acorde a las necesidades sociales. Entre los teóricos del constructivismo están Jean Piaget y Lev Vigotsky, quienes sentaron las bases pedagógicas para éste y para lo que ahora es el sistema por competencias. Pretende que el aprendizaje se adecúe a las demandas de la sociedad, para que el conocimiento sea eficiente para resolver los problemas de un entorno globalizado. También, estimula el desarrollo de habilidades de comunicación, socialización, matemáticas y el cuidado de sí mismo y su entorno. Propone que la educación se dé en grupos heterogéneos para que el aprendizaje se estimule con opiniones distintas e inquietudes personales que el alumno genere o el maestro propicie.
ESPECIAL NINOS | PERFILES
Jorge Hernández Pediatría es la especialidad más noble, ya que los niños son extraordinarios. Atender a los más pequeñitos que acaban de ver la luz, es un reto muy grande, y para sus papás, el doctor debe encarnar toda la confianza y paciencia que requerimos para poner en sus manos nuestros tesoros más preciados.
“Soy enormemente feliz atendiendo a mis pacientes; juego y bromeo con ellos”.
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Por Mary Carmen Saldívar Sillas/ Fotografía: Bernardo Luna
¿Cuál es su especialidad? Soy pediatra, con la subespecialidad en Neonatología: la atención de recién nacidos enfermos o prematuros. ¿Por qué decidió estudiar esta carrera y especializarse en el área pediátrica? Mi padre fue médico y recuerdo el olor de su maletín y verlo trabajar. Me gustaba la idea de una carrera de servicio, donde además pudiera hacer investigación. Ya estando en la carrera me decidí por la Pediatría, porque no hay ninguna especialidad más noble, ya que los niños son extraordinarios. ¿Cómo logra crear confianza en los pequeños para que se dejen revisar y atender? La confianza en el médico se basa en dos aspectos: El primero la competencia, la capacidad de saber hacer lo que se supone: ser competente. Y por otro lado, en la empatía, ponerse en el lugar del otro. Si esto vale para todos los médicos, más aún para los pediatras; para ganarnos la confianza de los niños necesitamos ponernos en su lugar y tratarlos como esperaríamos ser tratados. ¿Cuál ha sido su mayor satisfacción profesionalmente hablando? Creo que tengo que dar gracias a Dios todos los días. He recibido muchísimas bendiciones y cada día las tengo. Soy enormemente feliz atendiendo a mis pacientes; juego y bromeo con ellos, me divierto y les ayudo con las enfermedades que tengan. Comparto momentos con ellos, incluso, cuando están hospitalizados procuro acompañarlos lo más que puedo. Alguna anécdota especialmente recordada Esta profesión es de contrastes, no siempre se gana. Pero siempre debe quedar la satisfacción de haber puesto el mayor empeño, lo mejor de uno mismo. Ver salir adelante un bebé que nace de 800 gramos y está muy enfermo, o un niño que llega accidentado y que se recupera después de días en la terapia intensiva, ¡es una satisfacción enorme!
Dr.Jorge Hernández Especialidad en Pediatría y Neonatología. Contacto: Tel.: (477) 773 8418 / (477) 773 8414 jorgehdz@prodigy.net.mx Torre Médica Campestre, consultorio 205.
ESPECIAL NINOS | PERFILES
Por Mary Carmen Saldívar Sillas/ Fotografía: Willy
Dr. André Morales ¿Acaso existe un ser más honesto, transparente y cariñoso qué un niño? ¿Por qué decidió estudiar esta carrera y especializarse en el área pediátrica? Cada quien tiene una vocación, y en mi caso es la de ayudar a quien lo necesita; la Medicina me ha dado la forma de hacerlo. ¿Por qué Pediatría? Contestaría con otra pregunta, ¿acaso existe un ser más honesto, transparente y cariñoso qué un niño? Su rápido crecimiento y la gran variabilidad de caracteres nos regalan momentos únicos, sin embargo, su vulnerabilidad es un desafío que me apasiona. ¿Cómo logras crear confianza en los pequeños para que se dejen revisar y atender? Dándoles la importancia y el respeto que bien merecido tienen; tomando en cuenta su opinión, demostrándoles que son lo más importante para mí; evitando mentiras y explicándoles a cada paso lo que se va a realizar durante su atención. ¿Cuál ha sido tu mayor satisfacción profesionalmente hablando? La vivo todos los días, cuando entrego a sus padres un niño recuperado y listo para integrarse a su vida diaria. Alguna anécdota especialmente recordada: Los niños nunca dejan de sorprenderme con sus ocurrencias y anécdotas, tengo muchas, pero me viene a la mente una por lo mucho que reí a consecuencia de ella: durante una consulta un pequeño me pidió que le dijera a su mamá que le comprase unos lentes, a lo que yo pregunté: ¿Para el sol? Y su respuesta fue: ¡No doctor, cómo cree… son para mí!
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Dr. André Morales Martínez Pediatra / Dermatólogo Pediatra Tel: (01 477) 35 52 398 Nextel : 62*15*42753 Twitter: @dermainfantil
ESPECIAL NINOS | PERFILES
Por Mary Carmen Saldívar Sillas / Fotografía: Willy
Gaudencio Rodríguez A los niños les gusta escuchar la verdad. Recién egresado de la universidad, Gaudi tuvo la oportunidad de trabajar durante más de una década en una casa cuna atendiendo a niños y niñas menores de seis años en situación de maltrato extremo; aquí también coordinaba, capacitaba y contenía emocionalmente al personal que los cuidaba. Esto, sin duda, refuerza la vocación de ayuda que alguien pueda tener, y en su caso, esta vocación se ha volcado hacia los más pequeños y necesitados: los niños y niñas. ¿Doctor, cuál es su especialidad? ¿Por qué decidió estudiar esta carrera y especializarse en el área pediátrica? Psicología clínica y psicoterapia. La posibilidad de comprender el comportamiento humano. Y al trabajar más de 10 años con niños y niñas en situación de maltrato extremo, busqué la especialización en salud mental de la infancia, la promoción del buen trato, la adopción y temas afines.
¿Cómo logra crear confianza en los pequeños para que se dejen revisar y atender por usted? Tratándolos como personas en desarrollo. A los niños y niñas no les gusta que les hablemos como si fueran tontos, que los tratemos con indiferencia pensando que no entienden. Les gusta escuchar la verdad y pueden tolerar cualquiera por dura que ésta sea. No pueden tolerar las mentiras, los secretos o las medias verdades; esto los confunde, enferma y detona síntomas
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conductuales, psicosomáticos y relacionales. La actitud respetuosa, honesta, transparente y con sentido del humor me posibilita el acercamiento. ¿Cuál ha sido su mayor satisfacción profesionalmente hablando? Poder atender a centenares de niños y niñas en situación de maltrato extremo y desventaja social, contribuyendo a recuperar la funcionalidad de su familia o encontrándoles otra a través de la adopción.
Lic. Gaudencio Rodríguez Juárez, Psicología Infantil
¿Tiene alguna anécdota especialmente recordada por usted, qué nos quiera compartir? Recientemente visité a tres hermanos que se fueron en adopción internacional hace más de 10 años. Verles felices con sus padres, estudiando, con un proyecto de vida, conectados con su país: México, y viendo hacia el futuro sin olvidar su pasado. Recibir su agradecimiento a nombre de todas las personas que hicimos posible su proyecto de vida en familia, me estimula para continuar en esta ruta.
HÁBITAT ARQUITECTURA | INTERIORISMO
Contenedores Marítimos ARQUITECTURA PARA UNA NUEVA GENERACIÓN. POR EDMUNDO MOCH IMAGENES: CORTESÍA villasana plasencia / WILLY / PLATOON KUNSTHALLE
“No estamos diseñando formas, estamos diseñando un estilo de vida, un concepto de cómo vas a vivir un espacio. No tenemos un estilo, no creemos en el estilo”. Villasana, Plasencia. Edifico Insurgentes 234: Con orientación y tecnologías que permiten sistemas sustentables, en un terreno con vistas sobre la ciudad de León y sus alrededores, se eleva esta singular torre con ocho
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departamentos, la mitad de ellos de cuatro contenedores de12x2.5my la otra, de cuatro contenedores de 6 x 2.5m, para satisfacer las diferentes necesidades de ocupación. Funcional con líneas limpias y materiales expuestos, esta proeza constructiva se alza sobre 217 m2 de terreno.
HABITAT | ARQUITECTURA
La arquitectura con base en contenedores, surge como una respuesta a la necesidad de crear unidades de vivienda con materiales de rehuso, combinando con estas estructuras -ya caducadas para su uso comercial- con elementos tradicionales, tales como concreto, cemento, y madera, logrando con ello un alto grado de seguridad, durabilidad, estética y funcionalidad. Giselle Villasana y Mario Plasencia, colaboradores de la firma “Villasana, Plasencia, et al”, exponen esta interesante tendencia arquitectónica en León, que aún cuando ha sido más vista en Europa, se implanta también en México. La Torre Departamental “Insurgentes 234“, representa una de las primeras unidades habitacionales en el país que utiliza estos recursos constructivos. ¿Cuáles son las ventajas de reciclar contenedores marítimos? Después de diez años las navieras subastan los contenedores, y estos son los que utilizamos. Al momento de reciclar un contenedor, optimizas costos de industrialización ya que se aprovecha una estructura que ya existe. Los
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módulos se prestan también a jugar con las formas de un “lego”, y sus materiales ofrecen ventajas como la resistencia estructural, entre otras. ¿Por qué utilizaron contenedores en este proyecto? Ubicado en un eje metropolitano, en una zona de densidad alta, se solicitó la optimización del espacio rentable mediante un ejercicio audaz de diseño. Teniendo solo 217m2 para la construcción de dicha edificación y conociendo de antemano al empresario como una persona de visión emprendedora y espíritu creativo, concebimos una solución audaz: un edificio de contenedores-vagones- reciclados. Nos gusta la alusion al concepto de “nómada urbano”…la paradoja entre algo que asociamos con movimiento y que ahora se convierte en un inmueble. ¿Es caro construir a base de contenedores? Depende mucho de los acabados que se utilicen. Como esquema constructivo, es parte del atractivo que no se eleven los costos. En este caso, sin embargo, se utilizan acabados de lujo, por lo que los departamentos son de la misma índole.
PLATOON KUNSTHALLE - Berlín Está diseñado como un espacio de experimentación para artistas y creativos, y para los miembros del pelotón RED. La Kunsthalle acoge proyectos de arte, talleres y eventos, en cooperación con una comunidad internacional de 3.500 creativos de todas las profesiones. PLATOON KUNSTHALLE está construido con 28 contenedores de carga ISO, como íconos de una arquitectura flexible en una cultura globalizada. Los recipientes apilados forman una construcción única que puede ser reconstruida en cualquier otro lugar y en cualquier momento. www.kunsthalle.com/berlin http://vimeo.com/58098914
HABITAT | INTERIORISMO
Geometría que inspira La pasión de Alberto Lenz. El color y las formas son partes esenciales de la decoración de interiores, y en ocasiones la mejor manera de introducirlos a nuestros espacios es por medio del arte. Es difícil escoger una escultura o pintura que nos pueda llegar a gustar por mucho tiempo, es por ello, que el reconocido pintor, escultor y arquitecto, Alberto Lenz, nos comparte su trabajo y sus mejores consejos para acertar con nuestras elecciones.
ALBERTO LENZ Su vinculación con el arte com enzó desde su infancia, pasaba horas y horas dibujando en cuadernos de hojas blancas historias que imaginaba. Estuvo un tiempo en Europa y al regresar a México dec idió optar por la carrera de Arquitectura. Le llamó la aten ción la vinculación simultánea que la arquitectura tiene con el arte y la tecnología, con el individuo y la sociedad. Su obra es, en síntesis, un jueg o con las líneas, los planos y los volúmenes en la obra de arte , una conjugación de la pintura, la escultura y la arquitectura a través de la geometría en el espacio.
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“La geometría es un lenguaje universal. Decía un célebre filósofo que la geometría es el lenguaje con el que Dios ha escrito el Universo. Ésta te permite el uso de métodos y sistemas racionales, matemáticos y lógicos dentro del proceso de creación artística; algo que me interesa mucho. Y dentro de esto, permite la modulación de las obras, lo que significa que una misma obra puede ser realizada en una escala pequeña, para un rincón en una casa, o en una escala urbana, monumental, para una plaza en la ciudad”.
te invita al concierto de
MIGUEL BOSÉ escanea el código y participa
Por Estefania Vázquez Fotografía: Cortesía
Para usted, ¿cuál es la relación entre el arte y el interiorismo? Las obras de arte son elementos fundamentales del interiorismo, porque enriquecen nuestra percepción de los espacios que habitamos y contribuyen a crear un ambiente propicio para nuestras actividades como seres humanos. Además, ya sea en una casa, una oficina, un restaurante, un hotel o un gran centro de convenciones, el buen arte nos transmite la presencia y el pensamiento de otros seres humanos, los artistas creadores de las obras, y nos envuelve en la cultura de nuestra época, nos hace ser parte de ella, mientras nuestras vidas transcurren en los espacios arquitectónicos que habitamos. ¿Cómo incorporamos piezas de arte a nuestros hogares? Lo primero que hay que decir aquí es que el arte que uno adquiere para vivir con él, para llevarlo a nuestro hogar y conservarlo durante años, debe ser arte que nos conmueva de alguna forma, que nos resulte personalmente significativo, que nos emocione e interese por alguna razón, aunque esta razón no sea fácil de explicar. Es un gran error adquirir arte y colocarlo en los espacios que habitamos sólo desde el punto de vista decorativo, de que se vea bien o quede bonito; algo muy común que sucede entre los llamados decoradores y los artistas de corte comercial. Su trabajo en espacios públicos es muy reconocido. ¿De qué forma lleva su arte a los interiores? El uso de sistemas modulares en mi trabajo me permite realizar mis obras en diferentes escalas, desde lo pequeño o residencial, hasta lo monumental o urbano.
Sin embargo, en el arte público, en el arte que instalo en una plaza o una calle, estudio y cuido siempre el entorno urbano, los edificios que rodean el espacio, la forma en que caminan o transitan las personas a través de él, la manera en que la obra de arte va a impactar la imagen urbana. En el arte dirigido a espacios interiores, por el contrario, usando el mismo lenguaje, suelo buscar expresiones más íntimas, propuestas que inviten a la reflexión y a la contemplación estética. www.albertolenz.com
BIENESTAR FINANZAS | PAREJA | SALUD | FAMILIA | DEPORTES
EL DINERO ¿CÓMO LE EXPLICO A MI HIJO SU VALOR? POR PERLA CAMARENA FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA
Éste es un tema del que probablemente se ha escuchado mucho. Para abordarlo de manera adecuada, quisiera empezar por definir algunos conceptos:
Educación Es el proceso multidireccional mediante el cual se transmiten conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar. La educación no sólo se produce a través de la palabra, pues está presente en todas nuestras acciones, sentimientos y actitudes, siendo el ejemplo la manera más poderosa de influir en los niños. Finanzas Son las actividades relacionadas con los flujos de capital y dinero entre individuos, empresas o Estados, está relacionado con las transacciones, obtención, gestión y la administración del dinero. Busca maximizar el rendimiento de los recursos con los que cualquier individuo cuenta. Una vez definidos estos puntos, debemos hacer del conocimiento de los niños, conceptos financieros básicos que ellos puedan ir incorporando a
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su vida de acuerdo a cuestiones sencillas que los niños conocen como: • El cajero automático: Cuántas veces nos pasa que vamos con los niños en la plaza y que nos piden que compremos algo y de manera común le decimos: “No traigo dinero”, y ellos responden: Vamos a sacar dinero al cajero. ¡Es obvio! Los niños observan que vamos al cajero, metemos una tarjeta y, como magia, sale el dinero. ¿Qué hay que hacer? Explicarles a los niños, que el cajero es un medio de disposición del dinero que las personas poseen en un banco, que primero fue necesario generar una fuente de ingreso para obtenerlo y que de lo contrario no sería posible disponer de efectivo del cajero. • La tarjeta de crédito: De igual forma que el cajero automático, los niños observan que sin necesidad
de traer efectivo, podemos pagar con la tarjeta. La explicación es la misma, la tarjeta de crédito la utilizamos como un medio de pago, con ella, podemos adquirir bienes y servicios y, posteriormente, liquidamos el crédito otorgado por la tarjeta con el dinero que hemos generado con anterioridad.
¿Qué hacer para que a los niños les quede más claro el tema del manejo del dinero? De una manera muy sencilla, podemos desarrollar los siguientes pasos: • 1. Involucren a los niños en el manejo de los recursos familiares para el fin de semana, definiendo el tipo de actividades que les gusta realizar: ir al cine, ir a comer, el circo, tomar un helado, el boliche, etc.
• 2. Cuantifiquen estas actividades. • 3. Platique con sus hijos de cuáles son las fuentes de ingresos que permiten a la familia disponer de estos recursos para el fin de semana. Ayude a los niños a identificar que existen diferentes niveles de ingresos dependiendo del tipo de actividad económica que se realice, y que entre más cosas queramos hacer los fines de semana, debemos buscar nuevas fuentes de ingresos familiares. • 4. Motiven a los niños a imaginar actividades económicas que les permitan experimentar por sí mismos la posibilidad de generar sus propios recursos. No existe negocio pequeño, cualquiera puede llevarles a un gran aprendizaje.
También, se le puede determinar una partida de presupuesto personal (mejor conocida como domingo). Es muy importante enseñarles a los niños que siempre deberán separar de esta partida o de los ingresos que ellos mismos generen, por los menos el 10% para ahorro permanente, y que esta cantidad es sagrada y no se toca. Los niños podrán utilizar el resto a lo largo de la semana para comprarse alguna golosina, algún juguetito, etc. Pero siempre haciéndoles ver que la idea, no es gastar por gastar, que si de ese 90% restante logran guardar cada semana un porcentaje, podrán comprarse artículos de más valor, ya que el 10% sagrado, no se toca, nunca deberá convertirse en un ahorro para gastar, de otra forma el ahorro pierde todo sentido. Con estos conceptos, empezaremos a involucrar a los niños en cuestio-
C.P. Perla Camarena Jiménez Asesor Financiero Profesional. “En tu planeación financiera, permítenos a los expertos proteger tu patrimonio”.
nes de: Generación de recursos, cuantificación, administración y ahorro. Como mencionamos en un principio, la mejor forma de educar, es con el ejemplo. Platiquemos y compartamos con nuestros hijos información sobre nuestros planes de ahorro y protección en los que estamos trabajando y su objetivo. Puede ser un plan de ahorro y protección para su educación, un plan de ahorro y protección para un proyecto financiero específico, un plan personal de retiro, etc. Si no lo tenemos, ¿cómo ponemos el ejemplo? Si nosotros no ahorramos ni el 10% de nuestro ingreso, ¿cómo les vamos a pedir a ellos que lo hagan? Si no tenemos una meta financiera, ¿cómo vamos a ayudarlos a ellos a definir sus propias metas? Si no tienes un plan de ahorro o es muy pobre, ES MOMENTO DE EMPEZAR. Finalmente, es muy importante cuidar las palabras que utilizamos con nuestros hijos, buscando que el mensaje siempre sea a favor de la abundancia y no de escasez. En vez de decir: “No tengo dinero” o “ni lo sueñes, está muy caro, no podemos comprarlo”, podemos responder: “Qué ideas se te ocurren para que sí podamos comprarlo, qué negocio nuevo vamos a hacer”, y con estas palabras los invitamos a que desarrollen ideas que les permitan generar a ellos, a su nivel, sus propios ingresos.
BIENESTAR | PAREJA
Por Gerardo Moreno / Psicoterapeuta, Life Coach Certificado y Heal Your Life Teacher. / Fotografía: Cortesía
Las relaciones de pareja son de dos pero dependen de uno sOlo. ¿Cuánto estás dispuesto a dar?
Si la vida es una escuela, definitivamente las relaciones de pareja son la universidad. Todos sabemos que un romance se conforma por dos personas, sin embargo, el éxito de la relación depende de lo que cada uno de ellos está dispuesto a compartir. La mayoría de la gente cree, equivocadamente, que la fórmula para que una relación funcione es que cada uno de ellos dé un 50%, y de esta forma, cada uno logrará sentirse completo. Desde mi punto de vista, ésta es la fórmula perfecta para que la relación fracase. ¿Cómo es posible qué esto sea real? Para poder comprender con mayor amplitud, es necesario partir de premisas y bases fundamentadas.
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La primera base es aceptar que todos somos individuos completos y con criterio propio, éste puede ser funcional o no, pero a fin de cuentas, propio.
propósitos individuales se encuentran en distintas sintonías.
Esto no es bueno ni malo, correcto o incorrecto, son te invita al simplemente diferentes La segunda premisa es concierto de prioridades. Entonces, comprender que cada ser MIGUEL BOSÉ ¿dónde se encuentra el proescanea humano cuenta con sueños blema? El problema radica el código y deseos únicos. Partiendo en que cada uno de ellos, y participa de estos puntos, te plasmade forma inconsciente, esperé un ejemplo: Imagina una relarará que su pareja complemente su ción donde ella quiere construir un sueño, es decir, que la pareja dé el romance basado en el respeto y la 50% restante y que en teoría le cocomunicación. rresponda. En contraste, tenemos a un hombre que desea formar una pareja basados en la confianza y el sexo seguro. Partiendo desde esta perspectiva, notarás que de entrada los
Observa la forma en cómo terminan ciertas relaciones, una de las frases más comunes es: “No me supiste valorar, yo di todo de mí”, esto no es real, lo que diste fue tu
50% con la expectativa que la otra persona diera el resto, en otras palabras, que la otra persona terminara de construir tu sueño. Ésta es una postura egoísta e injusta, trayendo como resultado final, el depositar culpas y liberar de forma inefectiva la frustración. Llama mi atención la forma en cómo munchas parejas llevan un inventario de todo lo que dan (tanto emocional, como material) y contabilizan su afecto y sus recursos. Nuevamente, el resultado es en forma de enojo, frustración e impotencia. La realidad es que la mayor parte del tiempo estuvo quién estuvo dando sólo el 50% estará esperando que la otra persona se haga cargo de su sueño. Te explicaré algo: Cuando una persona se da de forma genuina y auténtica, lo que en realidad está haciendo es
COMPARTIRSE, libre de inventarios y sin estar evaluando lo que invierte. Cuando eliges compartirte, lo que en realidad estás haciendo es hacerte cargo de tu propio sueño, de tu aspiración y de tus expectativas. ¿Cómo puedes hacer para acercarte más a tu propósito y sueño de relación? La respuesta es clara: Dando el 100% de lo que tú quieres vivir. Si quieres una relación basada en la comunicación, ¡Comunícate! Si tu deseo es construir una relación basada en la confianza, ¡entonces elige confiar! Hazte responsable de ti, responsable de tu aportación, responsable de tu sueño. Naturalmente, necesitarás hacer uso de tu inteligencia emocional y saber elegir a la persona que invitarás a que te acompañe en tu camino. No necesitas ser vidente
para poder reconocer los procederes de tu prospecto. Si tu deseo es, por ejemplo: Una relación de fidelidad y lealtad, observa los procederes de tu candidato(a), y si ves inconsistencias o ausencia de la verdad, entonces, es momento de partir. No existen fórmulas exactas para que una pareja funcione y se consolide, pero sí existe el sentido común y la claridad de lo que para ti son tus prioridades. Estoy convencido que los iguales se atraen, así es que, elige confiar en La Vida y que Ella te traerá la pareja ideal para ti. Sólo ten presente que cuando las cosas no marchen como esperas, date cuenta que una cosa es estar ciego, y otra no querer ver. Elige dar tu 100%, elige compartirte, elige amor y siempre empieza por ti. ¡Hasta la próxima!
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BIENESTAR | SALUD
“Es súper importante que mandes a los niños a la escuela con proteína en el estómago, de esta manera llegará con un cerebro pensante, atento y tendrá un mejor comportamiento”.
Niños Sanos HÁBITOS SALUDABLES. En los últimos tiempos, solemos escuchar cada vez con mayor frecuencia: “Ya no es como antes, nuestros abuelos estaban mejor alimentados y se enfermaban menos”. Seamos responsables y criemos alimentando sanamente a nuestros niños, como en aquellos ayeres que la comida era más natural.
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¡Súper nutritivo y saludable! Licuado con proteína: -250ml de leche entera (los niños necesitan la grasa de la leche entera). -Un huevo (lo hace más cremoso y le da más proteína a la leche). - Fresas o plátano. - Endúlzalo con stevia o miel. - Agrega nueces, almendras y arándanos.
La alimentación con el paso de los años ha sido tocada por la mano del hombre, agregando químicos, colorantes (rojo 40) y saborizantes artificiales (glutamato monosódico, encontrado principalmente en las papas fritas) con la finalidad de hacer más atractiva cierta comida, que en realidad no alimenta, como todo lo que viene en cajas, latas, sobres y es fácil de preparar. Esta deficiente alimentación no sólo afecta a los niños, sino a la familia completa, propiciando un sinfín de enfermedades. Checa las etiquetas de los productos antes de comprarlos, si
no puedes pronunciar uno de los componentes ¡déjalo de nuevo en el estante! Son químicos, y muchos de ellos son carcinógenos.
Claudia María Villaseñor, nutrióloga holística por el Clayton College of Natural Health en Alabama, quien además es psicóloga y kinesióloga, es un ser humano con el compromiso de llevar el siguiente mensaje: Tu salud es la gema más preciada del universo, ya que sin ella, no puedes ser tú mismo. Para quienes desconocen el término “holística”, se trata de ser integral,
Por PERLA MONTIEL Imagen: SXC
esto es, que abarca y atiende todos los aspectos del ser humano: espiritual, energético, emocional, mental y físico. Así, que en la nutrición holística, se trata de utilizar la alimentación como un medio de sanación. Si el cuerpo está bien nutrido, realmente no tiene por qué enfermarse. “La gente tiene la falsa creencia de que un niño ‘gordito’ está bien nutrido, la realidad dista mucho de eso, pues resulta que es todo lo contrario: está mal nutrido. Cuando el niño tiene hambre (esto no debe suceder) el hígado del niño le está pidiendo nutrientes, supongamos que el niño requiere energía, éste buscará lo que tenga a la mano, generalmente se trata de azúcar, de productos con altos contenidos en carbohidratos simples (pastelillos, dulces y refrescos), y cuando los come, el páncreas genera insulina para controlar el azúcar en la sangre, la insulina toma esta azúcar, la convierte en grasa y la guarda en las células, de esta manera el niño se mantiene engordando y hambriento, ya que el azúcar no le provee la nutrición que el hígado está pidiendo en forma de grasas saludables y alimentos ricos en proteínas”, dice la especialista.
Aquí es muy importante la labor de papá y mamá, inducir a que tus hijos primero coman algo nutritivo: un puñado de almendras y un puñado de arándanos, son un excelente tentempié. TIPS PARA ALIMENTAR NIÑOS SANOS EN UN BALANCE GENERALA Importa la CALIDAD no la CANTIDAD. Muchas frutas y verduras. Suficientes cereales y tubérculos. Leguminosas. Pocos alimentos de origen animal. Buen suministro de omega 3 y omega 6 que se encuentran en los aceites de pescado, semillas y nueces, alimento para ¡súper cerebros! Agua natural. DEBEMOS EVITAR Pan blanco. Los productos ligth. Productos que contengan glutamato monosódico. Vitaminas que sean sintéticas. Conservadores alimenticios. Colorantes y saborizantes artificiales.
Nada que contenga grandes cantidades de azúcar
Cuando al cuerpo le falta algún nutriente, el hígado le manda la señal al cerebro y éste se encarga de hacer que se te antoje lo que contiene ese nutriente; sin embargo, el azúcar engaña al cuerpo en este sentido y por eso, cuando te falta nutrición se te antoja mucho lo dulce. ¡El azúcar NO nutre! Lo cual hace que se te antoje más y más y así acabas siendo esclavo de ella, sobre todo los niños. Para dejar de comer dulce, si el problema ya está latente, solamente hay que alejarlos de tus hijos poco a poco, al principio mostrarán resistencia, pero con perseverancia verás los resultados. En el libro “Tu salud está en tus manos”, de Claudia María Villaseñor, podemos encontrar un apartado específico que habla de la alimentación de los súper niños del mañana, así como cuestiones actuales relativas al alimento, la prevención del cáncer, el agua como fuente de vida, la salvaguardia de la juventud, siendo una guía práctica para orientar en cómo hacer para tomar las riendas de la salud personal y de la familia, de una forma amena, sencilla y comprensible para todo público. ¡Altamente recomendado!
BIENESTAR | FAMILIA
Por Rosa María Ordaz Fotografía: Cortesía
Ira, o la elegancia de la paciencia Lo bello y elegante no es tanto lo que da, sino lo que promete. Goethe
La poeta y escritora Helena Ospina, ganadora de varios premios internacionales, describe en su libro “Diálogos”, de una forma exquisita, elocuente y sencilla, la finura y elegancia del valor de la paciencia, sumado a una actitud prudente hacia el enfado, apoyada en una elección que no es conducida por la ira, sino por la disposición de una sabia cordura en la persona. Ospina, en su vivencia de vida matrimonial, define que preservar este vínculo no es nada fácil, invita continuamente a sus leyentes a cultivar contemporáneamente las virtudes de la empatía, la prudencia, la paciencia, la comprensión, el perdón; como fundamento para salvaguardar la unión de los cónyuges. Helena enriquece su experiencia, descrita con el ejemplo de sus padres, donde la finura de su madre fue el equilibrio de esa alianza divina. Hija, para enojarse es necesario dos y, yo no entro
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en ese juego; aparte, enfadarse es falta de elegancia, de tono, de donaire, se pierde la distinción, la gentileza, la galanura; no estoy dispuesta a perder tal encanto. La paciencia es el resultado de un proceso intelectivo, espiritual, estético y ético de madurez lento. Es un valor que no se adquiere de un día a otro; necesita de la sensibilidad inteligente de la persona, para que en ella, su juicio interior de la razón no sea turbado por la ira. Daniel Goleman, destacado escritor y autor del Best Seller: “Emotional Intelligence” (Inteligencia Emocional), da una distinción y cumplido en su libro, a una de las máximas autoridades del pensamiento griego: Aristóteles; el filósofo escribió una obra extraordinaria relacionada a la iracundia o coraje. Este vicio de la ira, gracias a los criterios Aristotélicos, sólo se justifica cuando nos enojamos en el momento justo, con la persona justa, por la causa justa, en el grado
exacto y de forma correcta. Goleman reconoce que dicha acción y virtud es el gran desafío a desarrollar en cada uno de nosotros. Estimado lector, la respuesta a la preservación del matrimonio y de la familia, así como a las excelentes relaciones interpersonales, radica en que dichas virtudes sugeridas por los escritores anteriores, se convierten en hábitos repetitivos en nosotros, por eso se les define “hábitos”, porque estas acciones son las que perfeccionan nuestra vida y la encaminan a la elegancia y a la excelencia.
Mayores informes seminarios y conferencias del tema rosym95@hotmail.com www.grandezaydignidad.com YouTube - Rosa María Ordaz www.radiochronos.com.mx martes 4:00 a 5:00pm.
BIENESTAR | DEPORTE
Lleva tu cuerpo al límite Amarás los resultados del entrenamiento metabólico. Martha Cabeza de Vaca B. Entrenadora personal y terapeuta de Trigenics Marthas.firm.results@ hotmail.com
Cada vez son más las nuevas tendencias relacionadas al ejercicio, pero sin cambiar las bases de éste. En este momento, vamos a explicar las bases del entrenamiento metabólico, una nueva técnica que podría llevar otros nombres, pero vamos a entrar más en detalle del por qué recibe este nombre y cómo funciona. Todos, más de una vez hemos escuchado que a veces el metabolismo está lento, que necesitamos acelerarlo, que influye la edad en éste, etc. A grandes rasgos: el metabolismo son todas las reacciones químicas que se llevan a cabo dentro de tu cuerpo. Está ligado muy de cerca a la nutrición y al efecto de los nutrientes, es la forma en la que trabaja nuestro cuerpo para generar energía. La formación de energía es uno de los papeles principales del metabolismo. Comprendido esto, el cuerpo
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Por Martha Cabeza de Vaca B. Fotografía: Cortesía
debe estar en un estado de homeostasis (sistema de regulación para mantenernos estables) para hacer todas sus funciones correctamente. El cuerpo va estar trabajando constantemente para mantenerlo en este estado, y si se desequilibra podríamos enfermarnos. Se llama entrenamiento metabólico cuando varios ejercicios funcionales son realizados consecutivamente sin parar o con muy poco descanso entre éstos, ejecutados de manera controlada pero intensa y explosivos, casi hasta llegar al punto de fallo (que ya no puedas realizar ni uno más). Este sistema se desarrolló por la necesidad de trabajar aeróbicamente (oxígeno) y anaeróbicamente (sin oxígeno) para lograr resultados increíbles en un corto plazo. Esto significa que se puede trabajar fuerza para un buen desarrollo muscular, mientras al mismo tiempo, se acciona la parte aeróbica. Uno de los grandes beneficios de este sistema, es que se gana fuerza muscular mientras se quema una cantidad muy alta de calorías, un aproximado de 500 calorías por 30 minutos, pero esto no termina aquí, ya que cuando trabajas con esta intensidad, el metabolismo está trabajando constantemente hasta 48 horas después para regresar al cuerpo a un estado de homeostasis o equilibrio. Existe un desacuerdo, ya que algunos profesionales dicen que para que estos ejercicios reciban este nombre, tienen que involucrarse siempre las piernas como squat (sentadillas) y hombros simultáneamente (bíceps, tríceps, pectorales, etc.), mientras otros dicen que se puede hacer prensa de pecho con push ups (lagartijas) sin dejar tiempo de reposo. Si al terminar una sesión de este tipo de entrenamiento no estás bañado en sudor y sintiendo la adrenalina a todo, no trabajaste este sistema. No se debe de confundir con el Cross-fit, ni con el entrenamiento HIIT (high intensi-
ty interval training), ya que cada uno de éstos tiene sus propios beneficios. Por ejemplo: HIIT trabaja más a nivel Cardio, como: intervalos, corriendo y trotando, ya sea al aire libre o en el Gym. No se recomienda hacerlo diario, ya que no tendrás tiempo de recuperarte completamente; también, puedes alternarlo con este mismo, pero enfocado más a levantar peso y menos intenso. Beneficios de este sistema 1. Mejora muy significativa del sistema cardiovascular. Se han hecho estudios donde el VO2 Max se ve mucho más beneficiado que cualquier otro tipo de entrenamiento aeróbico. 2. Mejora en el funcionamiento hormonal. Pruebas realizadas comprueban que las hormonas que promueven la lipólisis (termino técnico para pérdida de grasa) se eleva durante el uso de fuerza, y combinando ambos sistemas (aeróbico y anaeróbico) la respuesta hormonal es mucho mayor. 3. Quema de calorías a gran escala después de un entrenamiento. Así, tus músculos estarán quemando y la deuda de oxígeno es mayor, lo que requiere que tu metabolismo entre a reparar tu cuerpo para traerlo al estado de homeostasis lo más pronto posible.
Es muy importante que trabajes con alguien que conozca este entrenamiento, ya que debe de llevar una razón para trabajarlo y con qué intensidad, eso sí, te aseguramos que odiarás las primeras sesiones, pero al poco tiempo amarás los resultados. En un período a corto plazo podrás hacer cualquier actividad o deporte sin ningún problema. Se recomienda ampliamente para deportistas que quieran alcanzar un mejor rendimiento.
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SpringHill Suites by Marriott McAllen Planee sus próximas vacaciones y experimente la nueva marca Marriott en McAllen, Texas.
McAllen es considerada como una ciudad que ofrece una excelente oferta turística, con una extensa variedad de cadenas hoteleras para personas que buscan vacacionar con la familia, y para aquéllos que vienen sólo por negocios. Sin duda, al escuchar la palabra Marriot, inmediatamente la relacionamos con vacaciones y destinos de primer nivel; y es que la cadena Hotelera Marriot ha demostrado su liderazgo turístico a través del tiempo, y se ha consolidado con la idea de ofrecer al turismo un servicio de primera calidad, como lo hace uno de los afiliados de la Firma: SpringHill Suites by Marriott McAllen. El diseño en el interiorismo de este hotel, es la combinación del estilo contemporáneo en sus amplias habitaciones, la sencillez, la complejidad sutil, la textura y líneas limpias dentro de sus amplios espacios. Estos factores lo hacen un espacio inigualable.
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SERVICIOS DE PRIMER NIVEL • Sirve un desayuno buffet de cortesía todas las mañanas. • Los huéspedes pueden disfrutar de la recepción de cortesía con refrescos por la tarde. • Las comodidades recreativas incluyen una piscina cubierta, bañera de hidromasaje y un gimnasio abierto las 24 horas. • Cuenta con centro de negocios abierto las 24 horas del día, y ofrece una sala de reuniones/conferencias, equipo audiovisual y servicios de oficina. • Espacio para eventos. • Cuenta con servicios gratuitos de transporte en un radio de 4 millas y al aeropuerto si así lo desea. • Entre los servicios adicionales incluyen tiendas de regalos/quiosco, lavandería y check-in rápido.
“Nuestra fórmula de éxito es, sin duda alguna, que todos en la empresa estamos enfocados al hecho de proporcionar una gran sorpresa al turista”. Omar Guevara, Gerente General.
1800 South Ware Road McAllen, Texas 78503. Tel. (956) 682 6336 Fax (956) 682 7553 www.marriott.com/MFEMA
UBICACIÓN Cuenta con una ubicación estratégica en la ciudad de McAllen, ya que co-necta al puente internacional más eficiente del momento, además de estar a pocos minutos de Plaza Mall, Palms Crossing Shopping Center, Best Buy, Academy, Target, WalMart y los restaurantes más importantes de la ciudad, como Macaroni Grill, PF Changs y Café Mimis. Éste es un plus para los turistas.
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Nueva Zelanda Un Paraíso notable por su aislamiento geográfico. POR Mary Carmen Saldívar FOTOGRAFÍAS: Portal de Nueva Zelanda y Nueva Zelanda Fotografías
Nueva Zelanda es un país insular de Oceanía que se localiza en el suroeste del océano Pacífico formado por dos grandes islas: la Isla Norte y la Isla Sur, junto a otras islas menores, como: la Isla Stewart y las Islas Chatham. También, incluye las Islas Cook y Niue, Tokelau y la Dependencia Ross. Situada al sureste de Australia en el mar de Tasmania, y sus vecinos más cercanos al norte, son: Nueva Caledonia, Fiyi y Tonga. Cabe señalar, que sus ciudades se sitúan entre las de mejor calidad de vida en el mundo.
La mayoría de los visitantes internacionales llegan por vía aérea, gracias a los siete aeropuertos internacionales que existen. Sin embargo, de éstos, sólo el de Auckland y el de Christchurch tienen vuelos directos a otros países aparte de Australia o Fiyi.
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Cápsula de Cine: En 1978, la Comisión de Cine de Nueva Zelanda comenzó a brindar apoyo a los cineastas locales, y muchas de sus películas alcanzaron audiencia mundial. Los diversos escenarios naturales del país, lograron que algunas películas de gran presupuesto hayan sido filmadas aquí; la más representativa, es la trilogía cinematográfica de El Señor de los Anillos y El Hobbit.
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Parque Temático “El Señor de los Anillos”, fue reconocido por sus increíbles paisajes. Algunos de sus escenarios naturales se encuentran en Matamata, un pequeño pueblo agrícola en la Isla Norte de Nueva Zelanda; ahí era la Comarca de los Hobbit. Para visitar la Tierra Media, sólo tienes que viajar dos horas en auto desde Auckland. El complejo fue completamente reconstruido y se mantiene tal como se ve en “El Señor de los Anillos” (para todos los turistas que la quieran visitar). Una vez en la Comarca de los Hobbits, puedes hacer un tour de dos horas y disfrutar de las hermosas vistas de las colinas del Kimai. Todo empezó en septiembre de 1998, cuando Peter Jackson, el director de la película, descubrió la granja de la familia Alexander, durante una búsqueda aérea de los sitios adecuados para la trilogía. Las fantásticas vistas y el paraje natural de la granja, se parecía mucho a la de la Comarca, como lo describe el autor JRR Tolkien.
El rodaje comenzó en diciembre de 1999 y continuó durante tres meses. Alcanzó un máximo de 400 personas trabajando en el lugar, incluido el Director, Peter Jackson, y los actores: Sir Ian McKellen (Gandalf), Elijah Wood (Frodo), Sir Ian Holm (Bilbo), Sean Astin (Sam) y Billy Boyd (Pippin). Si viajas a Nueva Zelanda, ya sabes qué puedes hacer: conocer la Comarca de Frodo y compañía. Sólo ten cuidado de no cruzarte con ningún orco. Tips para viajar a este lejano destino Por experiencia propia, por mucho que leas y te informes antes de viajar a cualquier sitio, siempre te llevas sorpresas. A continuación te damos consejos útiles, antes de viajar a Nueva Zelanda: • Nueva Zelanda es naturaleza. No es para ir de compras, visitar monumentos y museos o relajarse en sus playas. La mayor parte del tiempo se pasa al aire libre; por eso, el medio ideal para viajar es la camioneta o el remolque. • Es un país agrícola, ganadero y turístico, pero el campo no es “de todos”, o bien, tiene dueño o está protegido por el Departamento de Conservación.
• Puesto que te vas a pasar la mayor parte del tiempo al aire libre, el clima va a determinar buena parte de lo que puedas hacer. Prepárate para que llueva o haga frío; infórmate bien de las condiciones climáticas de la época en la que viajes y considera que buena parte de las actividades turísticas tienen qué ver con el agua. • Cuidado con los horarios. La mayoría de las tiendas cierra a las 5pm y los campings no admiten entradas a partir de las 8 ó 10pm. • Las distancias son más grandes de lo que parecen, porque las carreteras son en un 95% de un carril y doble sentido. • No te lleves mucho dinero en efectivo, se admite tarjeta de crédito en prácticamente todos los sitios. • Cuidado con las sandflies, un tipo de mosquitos que pican más que éstos y no se espantan con nada. Lleva suficiente repelente.
Pese a todo lo anterior, Nueva Zelanda es fantástica, aquí puedes disfrutar de paisajes maravillosos y estar en íntimo contacto con la naturaleza la mayor parte de tu estadía en este hermoso y lejano lugar.
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La Musas ENCANTO CERCANO EN MANUEL DOBLADO. Paseando por los coloridos campos del Bajío, llegamos a un lugar lleno de armonía, tranquilidad y paz. Un lugar en donde, sin duda, puedes conectarte con la naturaleza, escapando de la rutina y el caos de la ciudad, dándote un tiempo para relajarte.
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Por Perla Montiel Fotografía: Cortesía IEG
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te invita al concierto de
MIGUEL BOSÉ escanea el código y participa
Las Musas, es un área natural protegida de competencia estatal de uso sustentable. Es una verdadera joya que debes visitar, ya que cuenta con una zona bellísima que se caracteriza por su bosque arbolado, compuesto principalmente por ahuehuetes, sabinos, fresnos y sauces a un costado del río colorado, en donde el agua, la tierra, el viento y sus hermosos árboles con todas las tonalidades de verde, se muestran ante tus ojos con todo su esplendor, regalándote verdaderas obras de arte naturales. Cuenta la historia que lleva este nombre, porque el dueño de la Hacienda de Atotonilquillo dejaba que sus hijas pasearan por este lugar, y seguramente tomaran un baño en sus aguas cristalinas. ¿Cómo llegar?
Está sobre la carretera Manuel Doblado-Arandas, a 18 kilómetros de la cabecera municipal. Otra opción es llegar a ciudad Manuel Doblado, girar hacia el rumbo de Arandas, y dos kiló-
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“Hermosos árboles con todas las tonalidades de verde, se muestran ante tus ojos con todo su esplendor, regalándote verdaderas obras de arte naturales”.
metros antes de Atotonilquillo, verás a tu izquierda el rancho las Torrecillas, sigue hasta topar con pared y, ¡sorpresa! Habrás llegado al salón de Las Musas, como también se le dice. Si puedes ir entre semana será mucho mejor, ya que los sábados y domingos es muy concurrido. Actividades y servicios: • Fotografía de paisaje. • Senderismo. • Visitas de investigación. • Día de campo. • Zona para acampar. • Zona de asadores. • Sanitarios.
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Por Estefanía Vázquez Fotografía: Cortesía
Lo que ellas quieren Es tan difícil comprender y complacer a las mujeres; nuestros y gustos y necesidades cambian constantemente y en ocasiones hay que ser un adivino para podernos seguir el paso. El argentino Martín Embón, nos demostró en la edición 53, que si de vinos se trata, complacer a las mujeres es tarea sencilla, por eso, acudimos a él nuevamente para que nos dé sus mejores tips y recomendaciones.
MARTÍN EMBÓN
De origen argentino, el autor realizó estudios de Management y Dirección Hotelera con especialización en Sommelier y Sommellerie, Gestión de Cava y Administración de Bebidas Alcohólicas, perfeccionando su formación internacional con docentes de México, España, Francia, Perú y Argentina.
Por lo general, a las mujeres les gustan los vinos más dulces y afrutados, ¿cuál vino de esta clase nos recomendarías? Una brújula para saber qué buscar, tiene qué ver con todo lo que hace al vino un producto femenino. O sea, más allá de estereotipos hay sugerencias que pueden dar en el clavo cuando se trate de acompañar la charla con amigas un viernes por la noche. Veamos: Si eres una mujer clásica, un tinto dulzón al estilo Oporto puede ser el compañero ideal, sobre todo, si vas en plan de llanto sobre cómo tu chico no te agarra ni la onda. Por su parte la Pinot Noir y Merlot tienen en su ADN altas dosis de feminidad: textura delicada, mucha fruta, agradable acidez y, además, son muy ricos en boca. Y, claro, el gusto por los espumantes que no pasan de moda, sobre todo, si vas por un Rosé, los cuales casan de maravilla con sushis, mariscos y hasta un rico mix de jamones y quesos. Si quisiéramos elegir un buen Champagne para una ocasión especial, ¿cómo sabríamos cuál escoger?
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que aparecen cada vez con más fuerza en las góndolas del supermercado.
Lo primero: el champagne es asunto de mujeres. Y no porque la famosa Madame de Pompadour haya dicho que: “El champagne es el único vino que después de beberlo deja a la mujer más bonita”, sino porque, hoy por hoy, el vino espumoso se ha convertido en sinónimo de pura fiesta y seducción. Por eso, hay que seleccionar cuidadosamente dónde comprar y qué estilo elegir para no cortar la buena onda del ambiente.
La cuestión es que los verdaderos Champagne (su nombre viene de la región homónima), tienen un sistema de elaboración artesanal, en donde la segunda fermentación se realiza en la botella y no en tanques de acero inoxidable, como en los vinos elaborados a partir del método Charmat, utilizado para producción a gran escala. La diferencia supone que en los primeros, las burbujas tienen la textura como de mousse en boca y los aromas recuerdan más al pan y a levaduras, que a fruta fresca. Otro tema es el maridaje Para darle fuerza a entradas sencillas, es recomendable un espumante brut, pero si vas a acompañar mariscos crudos, entonces un extra brut hace de primera. Con el postre conviene subir un poco los decibeles de dulzor y buscar un maridaje por contraste, que bien llevado resulta infalible. Por ejemplo: semi-seco, con una tarta de frutas para que el juego dulce-ácido explote los sentidos. Asimismo, puedes apostar por las exóticas burbujas rosas
Espumantes que no son Champagne Además de la frase que inmortalizó al monje Dom Pierre Perignon con su célebre: “Estoy bebiendo estrellas”, para referirse al Champagne, existen otras bebidas efervescentes que dan el ancho, por ejemplo: El Cava. Originario del Penedés, este espumante elaborado a partir del método tradicional, tiene un gusto muy tropical a limón y manzanas verdes, además de un balance dulzor-acidez súper agradable. Otro exponente del mundo de las burbujas es el Asti Spumante, proveniente de la región del Piamonte, caracterizados por ser bajos en alcohol, relativamente dulces y a excelentes precios.
LOUNGE MUNDO |
DEGUSTANDO ARTE
CON ALEJANDRO LÓPEZ EN EL RESTAURANTE PATIO ANDALUZ Somos esponjas con poros abiertos por donde penetran las experiencias. Todo lo que ocurre a nuestro alrededor nos influye, y a veces nos modifica. Gran regalo de vida es el tener la fortuna de elegir el tipo de experiencias que llegarán a nosotros.
MISSY AYALA Y MAURICIO UGARTE
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PATRICIA AYALA, FERNANDA MARTÍNEZ, GILBERTO DE LA TORRE Y JUAN MANUEL
Por Nazaret Villalobos Fotografía: Diego Torres
En el caso de un artista, toda experiencia se ve reflejada en su creatividad transformada en Arte. Grupo Maxwell y Restaurante Patio Anda Luz, tuvieron el honor de invitar a una cena, donde el maridaje fue en partida triple: los alimentos, el vino y las experiencias de vida del artista plástico Alejandro López. Somos lo que cantamos, somos lo que jugamos, somos lo que comemos. LUZ ALBA Y RENÉ SOLANO
El menú estuvo conformado por: 1er. tiempo: Montado de callos, montado de hongos y pulpo a la gallega. 2do. tiempo: Ensalada de fresas. 3er. tiempo: Fideuà de mariscos y arroz negro. 4to. tiempo: Cochinillo al horno, short rib y cordero de hongos. 5to. tiempo: Tartaleta líquida de chocolate, flan manchego y crema catalana.
GERARDO TRUJILLO y ARACELI MARES
MARICELA LóPEZ Y LUIS MANUEL AGUADO
MARIZA BOROVIA Y CONCHITA ROJAS
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LOUNGE | TORNEO
Texto: Redacción Maxwell Fotografía: Willy
fiestas de enero 2013 en el club campestre
El Club Campestre de León tuvo el honor de invitar a sus socios al “Torneo Fiestas de Enero 2013”, donde pudieron competir golfistas amateurs mayores de 18 años, con excepción de los jugadores de la categoría Campeonato. La celebración de cuatro días comenzó el 31 de enero, con una cena ofrecida para todos los jugadores y acompañantes, así como la rifa de un automóvil. Los días 1, 2, y 3 de febrero, el Club Campestre recibió a golfistas de distintas partes del Estado, así como a jugadores invitados de otros Clubes Deportivos. El torneo “Fiestas de Enero” se realiza cada dos años, y esta edición 2013 tuvo el gusto de recibir a 217 jugadores provenientes, de: León, Querétaro, Morelia, Sta. Rosa, Guadalajara, Villa Hermosa, Michoacán, Celaya y Chicago. Dentro de los ganadores del primer lugar se encontraron: Silvia Mares, José Luis González, Luis Pons y Francisco Aguilar.
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LOUNGE | EVENTOS
Por Nazaret Villalobos Fotografía: Bernardo Luna
Dr. Jorge Hernández Arriaga
Celebra 25 años de amor a la Medicina Médicos y pediatras provenientes de diferentes ciudades, se reunieron para festejar los 25 años de profesión del Dr. Jorge Hernández Arriaga y, al mismo tiempo, recordar las vivencias compartidas durante los años de residencia en la especialidad de Pediatría. También, aprovecharon para hablar sobre las actividades profesionales actuales de cada uno de ellos, ya que por sus lugares de residencia tenían tiempo sin verse. Felicitamos al distinguido Dr. Jorge Hernández Arriaga. ¡Enhorabuena!
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MÉDICOS PARTICIPANTES: Dr. Jorge Luis Hernández Arriaga Dra. Ma. Isabel García García Dr. José Manuel Velázquez Ávalos Dra. Ma. Guadalupe Ramos Escobedo Dr. Carlos Du-Pont Rivas y Sra. Dr. Edmundo Maciel Dr. Bladimiro Castañeda Dr. Héctor Contreras --D.F. Dra. Tere Valdovino----D.F. Dr. Jorge Martínez ---Puerto Vallarta Dr. Mario Bolaños --Acámbaro Dr. Gerardo Nieves ---Zamora, Mich.
LOUNGE | EVENTO
“León Agradecido” dignifica e incentiva la labor de la Policía Municipal.
El Sector Empresarial, encabezado por el CCE de León, creador e impulsor del programa “León Agradecido”, que reconoce y dignifica la labor de los policías, organizó un desayuno con más de cien empresarios de la ciudad para presentar al Secretario de Seguridad Pública de Tijuana, Jesús Alberto Capella Ibarra, quien les habló de la importancia de la participación del Sector Empresarial en temas de seguridad. Asimismo, en coordinación con la Presidencia Municipal, Capella Ibarra dio una plática a elementos de las distintas corporaciones de seguridad, a quienes les reconoció su trabajo y exhortó a sentirse orgullosos de su labor.
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Por Nazareth Villalobos Navarro Fotografía: Diego Torres
LOUNGE | CONFERENCIA
TONI TORRES IMPARTE CONFERENCIA 100% actitud, sueña, ama y atrÉvete.
Toni Torres, con más de veinte años de experiencia en Relaciones Públicas y reconocimientos, como: “Mujer Destacada” en 2009, “Mujer del Milenio” en 2011, nombrada ese mismo año por la revista Merca2.0 como una de las 27 líderes en mercadotecnia en el país, y en el 2012 reconocida como “Mujer Distinguida”; además de pertenecer al “Paseo de la Fama” en reconocimiento a su trayectoria como publirrelacionista, nos visitó en Politécnico de Guanajuato. Es así como en esta Institución Educativa se forman alianzas con personalidades de talla internacional, impulsando la licenciatura en Logística de Eventos y Servicios, que permite el desarrollo continuo de sus estudiantes. Toni controla la logística en giras de personalidades, como: Alejandro Fernández, David Copperfield, Chayanne, Cristian Castro y Julio César Chávez, entre otros. Los alumnos de la universidad pudieron compartir con ella sus inquietudes e intercambiaron experiencias; lo que reconoció muy importante, ya que permite que sus egresados cuenten con una gran ventaja competitiva. Toni Torres se comprometió en esta alianza con Politécnico de Guanajuato, donde se unen la experiencia y los estudios para formar profesionistas con mayores capacidades de enfrentar retos en este dinámico mundo de los eventos.
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Por Mary Carmen Saldívar Sillas Fotografía: Cortesía
LOUNGE | ANIVERSARIO
LI RRO Y MAGA ANDRÉS NAVA
Texto: Redacción Maxwell Fotografía: Diego Torres
MáRQUEZ
BIANCA MACÍAS, VALERIA MUÑOZ, RENATA MADRIGAL Y GINA FORTES
Velvet Oak
celebra su 2do. aniversario en León. Trendy & Chic, así es Velvet Oak, una Marca que muestra talento, exclusividad, diseño y creatividad para la mujer que lo quiere todo y es única. RAYMUNDO COBOS Y JÉSSICA URTAZA
VALERIA MUÑOZ, ESTEFI SAUCEDO Y JÉSSICA MONJARRÁS
Su concepto continúa marcando tendencia en moda para dama, posicionándose como una Marca líder dentro del mercado de la moda en México; Velvet Oak proyecta la fortaleza de un estilo propio con una propuesta vanguardista en diseño. Como parte de los festejos de su 2º aniversario y el lanzamiento de la nueva colección s/s 2013 Chroma, Velvet Oak León convocó a 9 fashionistas leonesas que se reunieron para su outfit distintivo para el Lookbook creado por Andrés Navarro. El propósito era que las consumidoras de la firma votaran por el concepto estilístico que más les gustara, y el look con mayor aceptación fue premiado con outfits de la Marca. Se ofreció un cocktail party para celebrar y convivir con clientes y amigos, con una decoración muy al estilo shabby. El Dj Pan Rico Dance amenizó la noche, mientras que clientes, amigos y bloggers disfrutaban la noche. KARLA DE ANDA Y PAULINA ARANDA
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BIANCA MACÍAS, PATTY Y PAOLA MACÍAS
LA NOVEDAD
Por Estefania Vázquez Fotografía: Willy
Terraza Triana El Restaurante Patio Andaluz continúa sorprendiéndonos con sus innovadoras propuestas, al inaugurar su nueva área: La Terraza Triana.
El concepto integra la vista, la comodidad de una terraza tipo lounge y el servicio y los alimentos de calidad que caracterizan al Patio Andaluz. Ahora, podrás degustar de una deliciosa cena, para después, subir a la terraza con tus amigos y seguir pasando un buen momento en una de sus 8 salas.
APERTURA 5 de abril
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EL MENÚ Ofrecen una carta especial que contiene pinchos de corazón de alcachofa, diferentes tipos de montaditos (mejillones de estilo provenzal, tomates rostizados y queso de cabra, montaditos dulces, etc.).
HORARIOS A partir de las 5:00pm de martes a sábado.
LAS BEBIDAS Podrás ordenar cualquiera de sus cervezas, vinos y cócteles, con más de 80 etiquetas de vinos y 160 tipos de destilados diferentes.
AMBIENTE • Música de fondo de los 80´ y 90´, pop, lounge y jazz. • Música instrumental en vivo de jazz y bossa nova, los jueves, viernes y sábados, de 8:00 a 10:00pm. • Mayores de 25 años.
RESERVACIÓN Tel: 477 7811188 Correo: reservaciones@patioandaluz.com.mx