MAXWELL Morelia edi 62

DIRECTORIO

MAYO - JUNIO 2023 | AÑO 10 | NÚMERO 62

MORELIA SOCIAL, S.A. DE C.V. • Franquiciatario y/o licenciatario

Directora de Plaza • Susana Torres González susanatorres@grupomaxwell.com.mx

Directora administrativa • María de los Ángeles Santos López mariasantos@grupomaxwell.com.mx

Coordinador comercial • Luis Enrique Esquivel Lozano luisenrique.esquivel@grupomaxwell.com.mx

Coordinadora editorial • Matty Guzmán Chávez mattyguzman@grupomaxwell.com.mx

Oficinas Morelia • Teléfono: 4432.66.32.51 @maxwelllomasselecto @maxwelllomasselecto

Director General • Mario Alberto Martínez Muñoz direccion@grupomaxwell.com.mx

Directora Ejecutiva • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx

Directora Editorial • Laura Durán Vázquez lauraduran@grupomaxwell.com.mx

Asistente Editorial • Daniela Enciso Cámara edicion@grupomaxwell.com.mx

Director de Arte y Diseño • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx

Coordinadora de Arte y Diseño • Sofía Malacara Muciño diseno@grupomaxwell.com.mx

Auxiliar de Redes • Daniela Enciso Cámara

Fotografía • Diego Torres, Francisco González Torres, Gerardo Fabre “El Biut”, Maricela Maceira.

Cuentas Especiales • Ma. Esperanza González Romero

Ejecutiva de Cuenta • Claudia Rode

Circulación • Óscar Alcaraz Paz

Administración • Erika del Rocío Reyes Morales Colaboradores

Guillermo López González, José Emmanuelle Elías López, Gerardo Fabre “El Biut”, Fernanda Martínez, Mario Preciado, Fabián M. Escalante, Javi Cortés, Juan José González Torres, Paco Castillo, Carlos Ezquerra y Fernanda Rodríguez.

Ventas de publicidad • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx

Finanzas • Luis Gerardo Díaz López

MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell, S.A de C.V. Con domicilio en Blvd. Campestre 2150 2do. Piso, espacios 12 y 13. Col. Lomas del Campestre, C.P. 37150. Tel.: (477) 2143912. León, Guanajuato. Contacto: contacto@grupomaxwell.com.mx. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono: (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V., no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell, S.A. de C.V.

La decisión de casarnos o no, con quién, el vestido, el salón, la música, la ambientación, lista de invitados, etc. es todo un reto por el que pasan miles de parejas para por fin disfrutar de todos esos preparativos en esa fecha tan especial.

No es de dudar que debemos estar informados para elegir la mejor opción en todos los sentidos, aquella que haga match contigo y lo sientas en lo más profundo de ti.

Por eso en Maxwell nos dimos a la tarea de buscar una lista de las mejores recomendaciones con todo lo que vas a necesitar. Estamos seguros que te va a encantar nuestro Especial Nupcial.

Para esta edición seleccionamos a una famosa actriz mexicana que ha protagonizado varias películas de la pantalla grande. Martha Higareda es una encantadora mujer que manifiesta sus sueños y es conocida por sus papeles en películas nacionales e internacionales y en esta ocasión, estrena y protagoniza “Fuga de Reinas”, la película de habla no inglesa #1 a nivel global en Netflix. Descubre en nuestras páginas un poquito más de su historia.

Quien también ha destacado en Michoacán y Jalisco en el ramo empresarial es Claudia Tello, una mujer que lleva el emprendimiento en las venas; pero sobre todo, las ganas de compartir sus conocimientos y experiencias con las nuevas generaciones.

Y hablando de generaciones, Melchor Ruiz encontró en el sabor de las salsas que hacían en su familia una gran oportunidad de negocio, rescatando la receta y dándolas a probar con el fin de comercializar esas delicias.

Por otra parte, Patty Otamendi nos platica cómo ha sido su camino como maquillista nupcial, social, artística y editorial; así como parte de sus retos y éxitos.

Finalmente, Edén Ensástiga Torres de Hagamos Composta nos invita a hacer conciencia ambiental de los beneficios que puede traer para el planeta sumarnos a su noble iniciativa.

Gracias por leer Maxwell y quererla tanto como nosotros.

Matty Guzmán Directora Editorial Michoacán @mattyguzman

ARTE&CULTURA

PARK GÜELL

Por: Laura Durán (@launiceduran)

Fotografía: Cortesía de B:SM

Eusebi Güell encargó a Gaudí el proyecto de hacer una urbanización para familias acomodadas en una gran finca que había adquirido en la zona conocida popularmente como la Montaña Pelada. Su situación era inmejorable, en un entorno saludable y con unas espléndidas vistas del mar y la llanura de Barcelona. En la urbanización se preveían unas 60 parcelas con forma triangular, con una compleja red de caminos, viaductos y escaleras que salvaban la topografía del terreno. Las condiciones de construc-

ción eran muy restrictivas, ya que solo se podía edificar una sexta parte de la parcela, y la altura y la ubicación de las viviendas no podían obstaculizar la vista al mar ni privar a los vecinos del sol. Güell quería recrear los parques residenciales británicos y por ese motivo lo llamó Park Güell, en inglés.

La singularidad histórica, arquitectónica y artística del Park Güell fue reconocida en 1969 por el Estado español al ser declarado monumento de interés cultural. En 1984, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) fue más allá y lo declaró Patrimonio de la Humanidad, y desde 1993 es un bien cultural de interés nacional (BCIN) de Cataluña. El Park Güell ocupa una superficie total de 12 hectáreas. Hoy las entradas son reguladas por una pequeña cuota de recuperación para su conservación.

CULTURA · INCÓGNITA

AUDREY KATHLEEN RUSTON

(1883-1971)

Audrey Hepburn fue el nombre artístico de la tercera mayor leyenda femenina del cine estadounidense. Nacida en Ixelles, Bruselas, pasó su infancia entre Bélgica, Inglaterra y los Países Bajos. Le tocó vivir la Segunda Guerra Mundial, decía que el diario de Ana Frank la afectó profundamente, pues veía muchas semejanzas entre ella y Ana (las 2 tenían la misma edad). “Esa niña que había vivido entre cuatro paredes había hecho un reportaje completo de todo lo que había vivido y sentido”. Audrey hablaba perfectamente inglés, francés, holandés e italiano, un poco de alemán y español. Estudió para ser bailarina, pero la guerra hizo estragos en su constitución, y tuvo que elegir una nueva profesión: actriz.

Hepburn sigue siendo una de las pocas personas que han ganado un Oscar, un Emmy, un Grammy y un Tony, y fue la primera actriz en ganar un Oscar, un Globo de Oro y un premio BAFTA por una sola actuación: la princesa Anna en RomanHoliday en 1954.

Dedicó gran parte de su vida a Unicef, por lo que fue galardonada con la Medalla Presidencial de la Libertad en reconocimiento a su labor como Embajadora de Buena Voluntad de Unicef. El 20 de enero de 1993 murió de cáncer en su casa en Suiza a los 63 años.

DATOS CURIOSOS

CULTURA GENERAL

Es la luna más grande de todo el sistema solar, incluso más grande que Mercurio.

¿Cuántas veces puede dar la vuelta a la tierra un haz de luz en 1 segundo?

¿Qué diámetro estiman los científicos que tiene el Universo?

¿Cuánto tiempo puede vivir una persona en la Luna sin traje espacial?

¿En dónde se dan las mayores tormentas de arena y polvo en el sistema solar?

¿Cuál es la temperatura media en Plutón?

¿Un año en Urano, a cuántos años equivale en la tierra?

¿Quién fue la primera persona en observar Marte con un telescopio?

Desde su descubrimiento en 1846, solo ha completado una órbita alrededor del Sol.

¿Cuál es el planeta con más cráteres del Sistema Solar?

Respuestas:

1. Ganímedes, una de las lunas de Júpiter.

2. 7.5 veces.

3. 93,000 millones de años luz.

4. Sin traje espacial la sangre en la luna hierve instantáneamente

5. Marte.

6. Ronda los -233 °C

7. 84.

8. Galileo Galilei.

9. Neptuno. Esto es porque tarda 165 años terrestres en dar la vuelta al Sol.

10. Mercurio

Por: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Ilustración: Willy (@willycartoon)

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Los patos recién nacidos identifican al primer ser que ven por más de 10 minutos como su mamá.

Por: Laura Durán (@launiceduran) | Fotografías: Cortesía

Extrañas

Autor: Guillermo Arriaga · Editorial: Alfaguara · Categoría: Novela

Sinopsis

Inglaterra, 1781. El joven William debe recorrer las tierras de su familia y aprender su manejo. En lo profundo de las aldeas se percata de la presencia de seres extraños que nunca creyó que pudieran existir. Seres deformes, incapaces de comunicarse (o eso parece), viviendo como animales. ¿Son seres humanos? Nunca le habían hablado sobre estos engendros y nadie, al parecer, quiere hacerlo ahora. Salvo su tutor, que decide presentarle a médicos, botánicos, naturalistas y geógrafos dispuestos a indagar a través del pensamiento científico (aunque sin dejar de lado la teología) sobre cualquier tema. De todo ello nace su vocación por la medicina y el inicio de su camino de aprendizaje sobre la vida, aunque también provoca el alejamiento definitivo de su familia.

Mapa de sentidos

Autor: Jordan B. Peterson · Editorial: Ariel México · Categoría: Novela

Sinopsis

¿Por qué personas de diferentes culturas y épocas han creado mitos e historias con estructuras parecidas? ¿Qué nos dice esta similitud acerca de la mente, la moral y la configuración del mundo? En esta obra excepcional, el autor responde a la acuciante pregunta de por qué somos capaces de hacer el mal (incluso en casos atroces como los de Auschwitz y el Gulag). Pero, a diferencia de la mayoría de psicólogos y filósofos, lo hace poniéndose en el lugar del potencial verdugo en vez del de la víctima. Eso le lleva a la ciclópea tarea de describir la arquitectura de la creencia partiendo de un uso renovado del lenguaje y los conceptos clásicos, apoyándose en un amplio número de pensadores y obras que han reflexionado sobre la función de la mitología y el sentido de la moral.

Juana, la mujer que fue Papa

Autor: Arturo Ortega Blake · Editorial: Martínez Roca México · Categoría: Novela histórica, Europa Medieval Sinopsis

Siglo IX, Maguncia. Hija de un predicador que llegó de Sajonia para esparcir la palabra de Dios, Juana es una joven poco común. Cada día acude a la iglesia del padre Carolus, quien, a cambio de que ayude en la cocina, comparte con ella la sabiduría de los textos sagrados. Tras el asedio y asesinato del sacerdote a manos de los bárbaros, es abandonada a su suerte por sus padres. Juana recurre entonces a los monjes de la abadía de Fulda, quienes, entusiasmados por su inteligencia, la toman bajo su tutela con la condición de que se haga pasar por fraile. Al agotar cuanto podían enseñarle, Juana bajo el disfraz del hermano Ioannes marcha a Atenas para estudiar a los primeros filósofos y, posteriormente, a la antigua Babilonia a aprender de los eruditos. Años más tarde, llega hasta Roma, donde su buen juicio, manejo de idiomas y sus conocimientos de herbolaria le permiten ganarse la confianza del papa León IV y la curia entera. En una época oscura, cargada de intriga y de misticismo, tendrá lugar uno de los episodios más determinantes de la historia de Occidente, en el que por primera y única vez una mujer será elegida para ocupar el trono del vicario de Cristo.

100 años de Disney

La fábrica de sueños es el nombre con el que muchos conocen a la meca del cine llamada Hollywood, pero en realidad el término se ajusta perfecto al definir la mente de un hombre que quiso llevar su imaginación a todo el mundo y quedar presente en la historia de la humanidad como algo trascendente.

El 16 de octubre de 1923 es la fecha en que un joven llamado Walt, que vivía en una granja con sus padres, se convirtió en uno de los pioneros de la animación en los Estados Unidos. Todo comienza cuando convence al productor M.J Winkler de invertir en dibujos animados, que prontamente serían un estudio llamado The Disney Brothers Company.

Este estudio dio vida a personajes como Alice in Wonderland y el conejo Oswald, que se popularizó en 1927. Desafortunadamente, The Disney Brothers Company no tendría personajes propios hasta la llegada de Mickey Mouse, que no solamente se convirtió en la insignia de la compañía, sino que dio pie para que se comenzara una idea rudimentaria de marketing cuando Disney recibió $300 dólares por poner la imagen del famoso ratón en lápices de colores.

Muchos años han pasado y la tecnología ha revolucionado las técnicas de animación, pero el logro de Steamboat Willie -cortometraje debut de Mickey Mouse y el que puso en Hollywood a la empresa- sigue siendo un sueño hecho realidad. En el año de 1934 la experiencia de los cortos y el sueño de Walt lo llevaron a imaginar y a realizar el primer largometraje animado: Blanca Nieves y los siete enanos. Este proyecto que les llevó 3 años enteros, y al que muchos auguraban un rotundo fracaso, nos dio la historia de la princesa que es rescatada por siete pequeños personajes que la ayudan a encontrar la felicidad, y se quedó en la mente de todo el mundo.

En 1940 debido a la guerra Disney perdió casi todo el territorio internacional, y cintas como Pinocho y Fantasía fueron rotundos fracasos económicos y obligaron a la empresa a repensar mucho para poder seguir haciendo proyectos de ese tipo.

En 1950 el primer proyecto de live action fue La Isla del Tesoro, este les permitió seguir realizando clásicos animados como Cenicienta. Tal fue el éxito que incursionaron en la televisión en el año de 1954 con la antología de Disney y por supuesto, El Club de Mickey Mouse.

Por: Paco Castillo (@pacoalebrijez) | Fotografía: Cortesía

Una historia de sueños que se hizo realidad.

Walt nunca fue un hombre satisfecho, a pesar de que el éxito había sido rápido, quería mucho más. En 1955 decidió, después de varios años de planeación, hacer el primer parque temático que sorprendió a todo el mundo con sus atracciones que cambiaban año con año.

El 15 de diciembre de 1966 el niño que soñó con dibujar sus sueños, el que emprendió una carrera contra el tiempo para sorprender a los niños y supo encontrar un equipo con mucho talento que daba vida a sus creaciones, dejó este mundo. Mary Poppins fue su último proyecto y en él se reflejaba, no solo la revolución que vendría a posteriori, sino también el ímpetu y la fuerza con que Disney quiso realizar sus más profundos deseos.

Pero con la muerte de Walt, y posteriormente de su hermano Roy, no acabó todo. Las ideas de los nuevos integrantes del equipo abrieron la puerta a pensar más allá del público infantil. La década de los 80 fue el tiempo perfecto para comenzar a realizar el cine dedicado a adolescentes y adultos, que ha logrado grandes éxitos de taquilla como ¿Quién engañó a Roger

Rabbit?; Buenos días, Vietnam o Mujer Bonita. Cintas con las cuales no solo acapararon el mercado internacional, sino que comenzaba la era de absorber otras pequeñas compañías y volverlas parte del imperio, costumbre que hasta el día de hoy sigue adelante.

Disney ha logrado reinventarse, caminar, caer y volver a reponerse, evolucionar en un mundo que cambia día con día y como decía Walt: “Si puedes soñarlo puedes hacerlo, recuerda que todo esto comenzó con un ratón y con eso aprendí que lo difícil no es llegar a la cima, sino nunca dejar de subir, todos nuestros sueños pueden hacerse realidad si tenemos la valentía de perseguirlos”.

Los sueños son solo eso, sueños, pero después de 100 años de imaginar y crear no queda más que seguir soñando. Y qué mejor que Disney nos ayude un poco a reflejarlos en cualquier historia y con cualquier personaje que nos recuerda que nunca debemos dejar de ser ese niño que vuela alto hacia el país de Nunca Jamás.

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

Letreros y Espacios Instagrameables.

Fundada en el año 2016, Proyecta Letras 3D es un equipo formado por Amanda Álvarez Limas, Diseñadora de Interiores; y Emmanuel Justiniani Torres, apasionado por las relaciones comerciales. Buscan proyectar ideas a través del diseño y publicidad, con las enseñanzas del abuelo Carlos Torres, quien les dio las bases de cómo trabajar con el acrílico e iluminación y con las ganas de innovar y profesionalizar en el sector publicitario.

“Siempre hemos creído que de la vista nace el amor y esta famosa frase fue una inspiración para crear nuestra empresa”, comentaron; ya que su principal objetivo es comunicar debido a que saben que vivimos en una era llena de impactos visuales y publicidad; por lo que hoy en día la imagen corporativa a través de los letreros de cualquier negocio es una gran herramienta de branding y comunicación ideal para promocionar tu negocio de forma creativa y una clave estratégica de ventas 24/7.

Parte de su trabajo es lograr que los interiores sean una pieza fundamental para conceptualizar cualquier proyecto de una compañía logrando espacios divertidos sin

olvidar el objetivo de señalizaciones como horarios, políticas, nombres de áreas así como los famosos Espacios Instagrameables.

“Siempre estamos a la vanguardia en materiales y diseños en acrílico, aluminio, madera, herrería, luz led, neón y más, creando así herramientas idóneas y personalizadas de acuerdo con la marca, estilo, color, tipografía y concepto, integrando así el branding de cada negocio”, resaltaron.

Gracias a la confianza y profesionalismo que los caracteriza, han trabajado con grandes empresas como la UNLA, Abarrotes La Violeta, Arandelas, Haz barrio, y otros negocios como restaurantes y bares de los más reconocidos de la ciudad, así como varias dependencias gubernamentales.

“En proyecta Letras 3D nos encanta y nos divierte crear, innovar y diseñar”, finalizaron.

PATTY OTAMENDI

MAQUILLISTA NUP CIAL, SOCIAL, EDITORIAL Y ARTÍSTICA.

Por: Matty Guzmán

Fotografías: David Mendoza

Matty Guzmán | Fotografías: David Mendoza

Algo fundamental que caracteriza el excelente trabajo que realiza Patty como maquillista profesional es que nunca quiere dejar de aprender; por el contrario, siempre busca saber más, actualizarse y ampliar su gama de servicios.

Tal parece que su facilidad creativa la lleva en la sangre, pues una de sus abuelas tenía un salón de belleza muy famoso en Puebla, ciudad de donde Patty es originaria.

Así que desde pequeña se sentía como pez en el agua en las diferentes áreas del mundo de las manualidades. “De hecho pensé en estudiar Artes Plásticas, pero después me fui por el ramo de la belleza porque de más joven yo era quien maquillaba a todas mis amigas y todo eso me fue enamorando”, comentó.

Esta habilidad, que con el tiempo fue desarrollando, se dio de forma muy natural. Ella veía revistas para replicar el maquillaje que veía en las artistas. Así fue que estudió Estilismo y se especializó en Maquillaje Profesional, ya que ése siempre fue su fuerte.

Para perfeccionar aun más lo que ya sabía hacer estuvo trabajando en Mac por más de cuatro años, en donde desarrolló mejores técnicas y tuvo más conocimiento de los productos.

Así suma 16 años de experiencia, en los que se ha destacado por su especialidad en sociales, novias, efectos especiales, catrinas y face paint.

Su incorporación a la ciudad y al mercado moreliano fue hace 6 años aproximadamente, dándose a conocer con la mejor publicidad que existe: de boca en boca.

“En el grupo de Business Women Morelia me recomendaban mucho y así tuve mis primeras clientas acá porque cuando llegué no conocía a nadie; y aunque yo ya traía una gran experiencia detrás, fue empezar en un nuevo lugar”, agregó.

Entonces abre sus redes sociales y despega, además de que la pueden encontrar en su estudio en la Colonia Chapultepec Oriente, o haciendo servicios nupciales a domicilio dependiendo de la agenda.

Por último nos compartió un par de recomendaciones para las novias el día de su boda: Escoger el maquillaje ideal porque ese look es el que va a estar en tus fotos para siempre.

El día más importante de tu vida tienes que lucir como tú, no como nadie más.

No olvidar polvo traslúcido, labial y agua hidratante para retocar.

Patty se caracteriza mucho porque te hace una preparación de la piel impecable para tus eventos y la elección más favorecedora para tus rasgos faciales. Además es súper profesional en su trabajo; siempre atenta, puntual, organizada, amigable y creativa.

Por:

Melchor Ruíz

Salsas Elchis

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Tomando como base la receta secreta de una salsa elaborada por la familia de Melchor, nació un proyecto emprendedor que se fundó en octubre del año 2016, y que gracias al movimiento que ha tenido, hoy es una historia de éxito para compartir.

Salsas Elchis es una empresa dedicada a la fabricación y elaboración de salsas y aderezos comercializados y distribuidos bajo la marca del mismo nombre, ubicada en Morelia, Michoacán.

Acerca de sus inicios, el fundador nos cuenta que desde hace varios años, esta salsa era famosa en su casa y protagonista de las reuniones familiares. Poco a poco, y como se dan las mejores recomendaciones, de boca en boca, se fue pasando la voz con amigos y amigos de amigos hasta que se planteó la posibilidad de llevarla a un siguiente nivel.

“Comencé a distribuir la primera salsa que es la original de chile de árbol y a darla a conocer entre mis círculos cercanos convirtiéndose en un éxito casi instantáneo”, comentó.

Derivado de ese primer pequeño éxito y de la necesidad imperante de ofrecer al mercado un producto único, diferente y delicioso que permitiera a los clientes tener una experiencia inigualable, es que nacen oficialmente las dos primeras versiones de Salsas Elchis ®, la versión Chile de árbol y la versión Habanero Tradicional.

Actualmente cumplen 6 años de presencia ininterrumpida en el mercado de Morelia y municipios aledaños, contando con más de 1,000 puntos de venta en canal a detalle o menudeo teniendo como clientes giros muy diversos desde tiendas de abarrotes, carnicerías y tortillerías, hasta bares, restaurantes, misceláneas, farmacias y panaderías.

Atienden 26 rutas de abastecimiento, las cuales están distribuidas de manera local y foránea, y atienden mensualmente a más de 300 clientes de forma directa con entregas a domicilio gratis, así como a las cadenas comerciales locales más importantes de la ciudad.

Asimismo, atienden a las 4 sucursales de la cadena comercial Soriana en sus formatos Mega e Hiper desde hace más de 5 años, así como Súper la Violeta, Panoli, Soleman Pescados y Mariscos, Panaderías Rico Mac Pan, Bodegas Miranda y Grupo MRL Restaurantes.

Y como era de esperarse, ya comenzaron su expansión comercial buscando incrementar su presencia física con nuevos puntos de venta hacia la zona del Bajío en ciudades como Querétaro, León, Celaya, Irapuato, Toluca y otras zonas del Estado de México.

Las salsas que podemos degustar para acompañar a los alimentos son: Chile de árbol, Chile habanero, Habanero chocolate, Chile perón y serrano, y Black fire.

Desde hace muchos años, esta salsa era famosa en casa y protagonista de las reuniones sociales.

Por: Matty Guzmán | Fotografías: Cortesía

Hagamos Composta

Recolección de residuos orgánicos.

Hagamos Composta es un esfuerzo ciudadano por tratar de corregir los grandes errores que hemos cometido en el manejo de los desechos orgánicos, ya que al no compostarlos y mezclarlos con residuos sólidos como plástico, vidrio, metales, etc., se vuelven la fuente de gas invernadero y contaminación de los mantos friáticos.

Hagamos Composta es un servicio de recolección de residuos orgánicos, que nació en la ciudad de México en noviembre del 2017 con la finalidad de ayudar en el manejo y aprovechamiento de los mismos en cada una de las ciudades.

El objetivo es devolverle a la tierra los nutrientes a través de la generación de composta, la cual se regala a los socios que participan con ellos.

Recientemente se incorporó también el servicio de Hagamos Poposta, que es la recolección de heces de mascotas, generalmente perros y gatos, para tratarla con la técnica de una composta pasiva.

Con un crecimiento sostenido, Hagamos Composta llega a más de 30 ciudades en toda la República, incluso transcendiendo fronteras y llegando a otros países como Honduras, Costa Rica y España.

¿Cómo funciona Hagamos Composta y Hagamos Poposta?

Cuando alguien quiere participar en este proyecto, se inscribe a través de instagram, facebook, whatsapp, twitter o tik tok, paga su inscripción que tiene un costo de 350 pesos, con la cual se le entrega un kit de cubetas de recolección, una cubeta de 19 lts y una más pequeña de 6 lts. Con este kit comienzan las familias su proceso.

“Para recolectarlas mandamos un mensaje vía whatsapp semanalmente (un día antes de la ruta), en el que les pedimos que nos confirmen si desean recolección; si es afirmativa su respuesta, los agregamos a la ruta que pasa a su domicilio por la cubeta llena y a dejarles una limpia para que puedan continuar con su proceso de recolección. Cada recolección de residuos orgánicos es de 75 pesos. En el caso de Poposta es muy similar, les dejamos aserrín en otra cubeta para que con ello tapen las heces de sus mascotas y el servicio en este caso cuesta 90 pesos”, comentó Edén Ensástiga Torres, uno de los dirigentes de este proyecto.

En Morelia, arrancaron en junio del 2022 con una camioneta y un pedazo de terreno donde harían la composta, terreno ubicado en la tenencia de Santiago Undameo, muy cerca de la presa de Umécuaro, pero sobre todo, con muchas ganas de ayudar al medio ambiente.

PARA SABER MÁS:

Ahora son más de 150 familias las que están siendo responsables con sus desechos orgánicos y las heces de sus mascotas.

Hasta el momento han recolectado en Morelia un poco más de 24 toneladas de residuos orgánicos y se han dejado de usar cerca de 8,000 bolsas de plástico.

De todos los residuos que generamos en el mundo, la mitad son orgánicos; es por eso que es de suma importancia que sigamos haciendo conciencia.

ENTORNO · HISTORIA DE ÉXITO

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Claudia Tello

Disciplina, valor y constancia.

La originaria del estado de Jalisco tiene varios años de experiencia en el sistema empresarial; para ser exacta 19 años desde que comenzó su trayectoria como emprendedora y empresaria. Es por eso que hoy encabeza a Grupo Bienestar.

Estoy segura que has estado más cerca de ella de lo que piensas, pues por lo menos has visitado alguna de las franquicias de Subway que ella administra, ya sea en Morelia o Guadalajara.

Y aunque pareciera que al ser franquicia las cosas se facilitan, la realidad es que no; ya que aparte de tener el knowhow y seguirlo, se requiere mucho orden y disciplina para hacer que las cosas sucedan. “Las franquicias son sistemáticas y es un largo caminar, pero esto me mantiene muy contenta porque diario es un reto diferente”, comentó.

Algo que le brinda mucha satisfacción es que, después de tantos años, tanto ella como su familia siguen comiendo Subway por lo menos una vez a la semana, porque además de que les encanta, la marca ha significado un parteaguas en su vida, así como la oportunidad de seguir aprendiendo y enseñando al mismo tiempo.

De profesión, Claudia es chef. Esto le ha permitido combinar sus pasiones culinarias con sus habilidades administrativas, un punto muy

importante de lo que para ella significa el éxito: “Te tiene que gustar lo que haces, mejorar lo que ya se está haciendo y siempre buscar el cómo sí hacer las cosas”.

Nos comparte que, como en todos los negocios, hay altas y bajas; de modo que ella recomienda “no poner todos los huevos en una sola canasta” sino diversificar; por lo que además de estas franquicias también administra algunas clínicas enfocadas al bienestar y la belleza, en donde se ofrecen servicios como faciales, masajes, tratamientos y terapias de rehabilitación física.

En estas clínicas también podremos encontrar una línea de productos de skincarecoreano con los ingredientes más naturales del mercado.

Su objetivo es contribuir a generar fuentes de empleo y dejar una semilla en todos sus colaboradores, en su mayoría jóvenes, para que el día de mañana ellos tengan la misma cultura del emprendimiento, valores que también intenta transmitir a sus hijos.

Para Claudia, llevar un negocio implica que a veces no habrá descansos, puentes ni fines de semana; pero que sin importar el giro de tu negocio, cuando se tiene bien clara la meta y la disciplina para alcanzarla, no hay sueños chicos o grandes, solo la posibilidad de hacerlos realidad.

“Cuando se tiene bien clara la meta y la disciplina para alcanzarla, no hay sueños chicos o grandes, solo la posibilidad de hacerlos realidad”.

TENDENCIAS

PORTADA • CAPRICHOS EXCLUSIVOS • AUTOS • GADGETS • MODA

Higareda

UNA MUJER QUE MANIFIESTA SUS SUEÑOS.

POR: DANIELA ENCISO | FOTOGRAFÍA: JUAN BAUTIZTA

HAIR: LEONEL URDAPETA | MAKE UP: GUS BOTOLLOTI | STYLIST: DANI REYES

CHAMARRA Y PANTALONES: PINK MAGNOLIA | TANK TOP: BOSS

JOYERÍA: SWAROVSKI | LOOK BEIGE | TRAJE: H&M | BRA: FLEUR DU MAL | JOYERÍA: SWAROVSKI

“Al final de cuentas cuando uno tiene la emoción y aparte le pones los estudios, la disciplina y la dedicación, tarde o temprano, más temprano que tarde, se puede lograr lo que quieras”.

TENDENCIAS · PORTADA

Por: Daniela Enciso | Fotografía: Juan Bautizta

Al hablar de grandes artistas mexicanas es imposible que no se escuche el nombre de Martha Higareda. Conocida por sus papeles en películas nacionales e internacionales como Amar te duele, No manches Frida, Cásese quien pueda, Street Kings o Culture Shock; su trayectoria profesional es, sin lugar a dudas, un ejemplo de que en esta vida todo es posible.

Martha se describe a sí misma como una persona sumamente positiva, trabajadora -menciona que incluso a veces demasiado-, creativa, extrovertida y muy familiar. Considera que en este mundo hay para todos, y eso la hace compartida.

“Creo que, como todas las personas, a veces tengo una vocecita interna que se divide en dos. Una que me dice no puedes hacer esto y otra que me dice sí puedes, justo porque la otra voz te dijo que no, vamos a encontrar el cómo podemos hacerlo”.

Desde muy pequeña, gracias a su papá, comenzó a adentrarse en un mundo donde todos los sueños van con la intención de volverse realidad, y tienes que poner toda la mente y las emociones para manifestarlos. Eso, junto con su esfuerzo y trabajo, la han llevado a realizar prácticamente todas las metas que se ha propuesto.

“La primera vez que hice un cartón de sueños, que mucha gente conoce como vision board, puse una foto de Keanu Reeves y después, ahora sí como decimos en el cine corte a, yo estaba llegando a Hollywood a mi primera película que fue justamente con Keanu Reeves. Entonces esas cosas sí funcionan y funcionan impresionante. Luego, por ejemplo, cuando entré a la universidad en mis cuadernos yo escribía, como si fuera plana, hago un proyecto con Susan Sarandon. El proyecto que acabo de terminar, que se llamó Monarch es con Susan Sarandon”.

Además de ser actriz Martha es escritora y productora de películas, de su pluma han salido proyectos como: Te presento a Laura (2010), Cásese quien pueda (2014), 3 idiotas (2017) y Tod@s caen (2019). Nos platicó que ella siempre quiso producir sus propias películas.

“En 2009 vine a Estados Unidos y me quedé en una serie que se canceló porque hubo una huelga de escritores y actores. Yo ya había pagado mi departamento por un año entero, entonces cuando eso ocurrió dije, no puede ser, ahora qué voy a hacer. Creo que eso se tornó en un reto, en una oportunidad, y me metí otra vez a estudiar guionismo y producción. Tomé muchísimos cursos ese año y cuando regresé a México fue con el guion de Te presento a Laura y Cásese quien pueda.”

Se acaba de estrenar en Netflix su más reciente película -escrita, producida y protagonizada por ella- Fuga de Reinas, un proyecto que es totalmente comedia y está dirigido por Jorge Macaya. “La historia va de cuatro mujeres con personalidades totalmente diferentes que deciden hacer un viaje y lo

Por: Daniela Enciso | Fotografía: Juan Bautizta

único que sucede es que todo lo que piensan que les va a salir bien les sale mal”, nos platica Martha.

Este film está destinado a sorprendernos, con muchos giros inesperados y diversión incluida, Martha nos comenta que “…en el fondo la historia nos habla de cuatro mujeres que se pierden en esta aventura, pero realmente lo que sucede es que se encuentran a sí mismas.”

“Me di cuenta de que yo me enamoraba del amor. Desde un lado romántico en donde a veces uno está esperando que la otra persona te complemente, pero cuando la relación ya no está, tú te rompes en mil pedazos. Yo encontré que primero, antes de poder amar a alguien uno tiene que encontrarse a sí mismo y encontrar su amor propio. Tu felicidad es responsabilidad solo tuya. Ese tema lo toco durante la película en diferentes momentos de la historia”.

La película cuenta con un reparto increíble, con la participación de actrices como Alejandra Ambrosi, Paola Núñez, Valeria Veda y Claudia Pineda. “Creo que la clave fue que cada uno de los actores tienen la energía de sus personajes”.

Fuga de Reinas es una película que produce junto con su hermana Miri Higareda, y al igual que muchas otras cosas fue algo que se manifestó. “Yo tendría como 10 años, más o menos. Me desperté un día y le dije a mi hermana: Cuando seamos grandes vamos a tener una productora y vamos a hacer películas. Y me volví a dormir”.

Esta forma en la que ha cumplido sus sueños y sigue materializando sus metas la han llevado a crear otro proyecto: su podcast Infinitos. Donde habla de temas inspiracionales y entrevista a expertos, desde empresarios hasta terapeutas y psicólogos que enseñan a sanar, manifestar los sueños y encontrar el amor propio.

“Es un podcast precioso que está tocando a muchísima gente, tenemos más o menos entre todas las redes 3 millones de personas que lo oyen. Estoy súper feliz porque me llegan mensajes de personas que han sanado o conocido a doctores que les ayudan a sanar a través del podcast. Cosas así digo, qué bonito poder ser un instrumento para que, no solo mi voz, sino la voz de muchos expertos pueda llegar a tantas personas”.

También creó otro podcast junto con Yordi Rosado llamado De todo un mucho, ahí los temas son variados, desde conspiraciones hasta historias paranormales. Ambos podcasts se pueden escuchar en diferentes plataformas digitales como YouTube, Spotify, Apple, Amazon Music, entre otras.

Para esta actriz mexicana que no conoce imposibles, la creatividad es cosa de todos los días, por eso nos comenta que tiene nuevos proyectos en puerta que espera poder estar realizando el próximo año. “Al final de cuentas cuando uno tiene la emoción y aparte le pones los estudios, la disciplina y dedicación, tarde o temprano, más temprano que tarde, se puede lograr lo que quieras”.

TENDENCIAS · CAPRICHOS EXCLUSIVOS

Redacción MAXWELL (con información de Longines) | Fotografía: Cortesía de la marca

Por: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Fotografía: Cortesía

Thanda Island

Una de las cosas más placenteras es tomar el sol sin que nadie te moleste, con toda la comodidad y lujo que se busca en unas vacaciones. Esto no es algo que todos puedan conseguir, pero si quieres ser uno de ellos debes hospedarte en Thanda Island.

Este micro resort exclusivo se encuentra en la costa del Océano Índico, en la Reserva Marina de la Isla de Shungimbili, en Tanzania. Y para que te des una idea de lo exclusivo que es, solo se puede acceder a este resort en helicóptero, avioneta o bote.

Thanda Island es una pequeña isla con 3 propiedades frente al mar. Una villa con 5 dormitorios que tienen acceso directo a la playa por su terraza; y dos chalets con un diseño arquitectónico de estilo tradicional de Tanzania (cada chalet tiene 2 dormitorios).

Este destino también puede ser familiar, pero el máximo de personas con las que puedes viajar son 18, que es la cantidad que puede alojar este lugar. El hospedaje incluye un servicio completo, con todas las comidas y bebidas para tu día, desde cócteles y vinos hasta champán.

También puedes hacer uso de equipos deportivos acuáticos con y sin motor si buscas que en tu estadía haya aventura y diversión. Por otro lado, si te gusta pescar, hay buenas noticias: hay pesca en alta mar y natación con tiburones ballena. ¡Solo imagina esa experiencia!

Además, hay clases de yoga, masajes y todo lo que encuentras en un spa tradicional, así como gimnasio y pista de tenis.

Así que ya sabes a donde viajar en estas vacaciones, pues este lugar es ideal para alejarte de la ciudad y visitar un paisaje paradisíaco, y muy exclusivo. Algo que debes saber es que la estadía mínima es de 5 días y cada noche cuesta €22,000 euros. Es totalmente un capricho exclusivo.

Maserati Grecale

Un SUV cosmopolita, moderno y atemporal.

Grecale es un SUV deportivo del segmento D, es el fuerte viento del noreste presente en el Mar Mediterráneo, bautizado así por la firma italiana Maserati, quien ha vuelto una tradición nombrar sus creaciones con el nombre de los vientos. Al igual que sus hermanos es totalmente personalizable, desde el color exterior hasta los materiales interiores y calidad de pieles usados en los asientos e incluso en las pinzas de los frenos.

Sus volúmenes y líneas esculpidas fusionan elementos de diseño icónicos esenciales con una perspectiva audaz y futurista. Pureza de formas, sin ostentación. Este auto que no sigue tendencias es perfecto para los amantes de lo atemporal.

Este hermoso SUV cuenta con las versiones C-Level,

Hybrid y GT Hybrid con 300 CV y la Grecale Modena con 330 CV, y una exclusiva para México: Trofeo.

Con una potencia máxima de 300 y 330 caballos de fuerza y una aceleración de 0 a 100 en 5.6 y 5.3 segundos, esta SUV apenas alcanza los 4.8 m con un diseño atemporal, único y equilibrado. El diseño de su parrilla frontal característico de Maserati, con el tridente al centro y un spoiler bajo, le dan un aspecto hermoso pero deportivo a la vez, con un diseño que corre por todo el lateral hasta las calaveras de boomerang inspirados en el Giugiaro 3200 GT, con un perfil bajo y 4 escapes en la parte trasera que acentúan su ADN deportivo.

En el interior podemos admirar un diseño minimalista con ausencia de botones en el tablero, solo una pantalla de 8.8 pulgadas para el cuadro de instrumentos y

Por: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Fotografía: Cortesía de Maserati

una de 12.3” para el infoentretenimiento que suenan en un set de 21 bocinas y sonido 3D. “Nuestra tradición artesanal italiana reinterpretada con un toque contemporáneo. El amplio uso de materiales autenticos como el cuero natural, la fibra de carbono y la madera, junto con la búsqueda de patrones y colores únicos, transmiten una sensación de completa armonía”. - Maserati.

Antes hablamos de 300 y 330 caballos de fuerza, pero esos son para el motor micro híbrido de la Modena y G. La versión Trofeo instala un motor V6 a gasolina que desarrolla 530 caballos de fuerza y 620 nm de torque.

Y lo mejor es que esta belleza está disponible para entrega inmediata en el Bajío y su precio va desde los $1’679,000 pesos.

Por: Emmanuelle Elías (@emmanuelle_elias) | Fotografía: Cortesía

Tecnología para vacacionar

Osmo Action 3

Si alguna vez te has preguntado, ¿para qué quiero una cámara sí tengo mi Smartphone? La respuesta es simple, ni el mejor celular supera cámaras como la XT-5, ni están aptos para tratos extremos como la cámara de acción Osmo Action 3 de DJI. La puedes llevar contigo a todas partes, incluso a esos lugares donde no te atreverías a meter tu réflex o Smartphone. Este pequeño gadget lo puedes llevar pegado a ti (literal) y mantener tus manos libres mientras tomas videos o fotografías con la calidad del 4K. Este pequeño no solo será un excelente compañero de viaje, sino también guardará tus recuerdos de tus viajes más salvajes.

Redacción MAXWELL (con información de Longines) | Fotografía: Cortesía de la marca

QUE TE LLEVA AL SÍ. DIVINIDAD QUE TE LLEVA AL SÍ. DIVINIDAD

STYLED BY JESSICA VELÁZQUEZ

PHOTOGRAPHY: FERNANDO ÁVILA

STYLING: JONATHAN CONTRERAS

MAKEUP: PATTY OTAMENDI, NATALIA ÁLVAREZ

HAIR: MALORY NARANJO, DULCE OROZCO & JESÚS RODRÍGUEZ

MODELS : IDÔLE MODEL MANAGEMENT

DESIGNERS: DAVE, TIZIA, MICHELLE ESPINOZA & ARTURO JIMÉNEZ

JEWERLY: FERNANDO RODRÍGUEZ, SANTA JOYAS, NOUF

SETS: CASABLANCA, EVANGELINA, RAYON 50 SET DESIGNER: JAVIER VENEGAS.

FÉ

SAHARA CORTÉS IN DAVE

PHOTOGRAPHY: FERNANDO ÁVILA

STYLED BY JESSICA VELÁZQUEZ

STYLING: JONATHAN CONTRERAS

MAKEUP: PATTY OTAMENDI

HAIR: MALORY NARANJO

SET: CASABLANCA

ELECCIÓN

ELISSA RAMOS , FERNANDA RINCÓN, EMMA GARCÍA, VANESSA MARTÍNEZ, EMILIA PÉREZ, MAYRA MEJÍA, REGINA MÉNDEZ, PAOLA DELGADO IN TIZIA

ARTURO BRAVO IN D’PAUL

PHOTOGRAPHY: FERNANDO AVILA

STYLED BY JESSICA VELÁZQUEZ

STYLING: JONATHAN CONTRERAS

MAKEUP: NATALIA ÁLVAREZ

HAIR: DULCE OROZCO & JESÚS RODRÍGUEZ

SET: EVANGELINA

EPÍTOME

MAJO GARIBAY, ARANTZA BUITRÓN, VANESSA MARTÍNEZ IN MICHELLE ESPINOZA | MAYRA MEJÍA IN DAVE | EDUARD MORILLO, OSCAR CALDERÓN, EMMANUEL MARÍN IN D’PAUL | SAHARA CORTÉS, ELISSA RAMOS, KASANDRA PRADO, PAOLA DELGADO IN ARTURO JIMENEZ

PHOTOGRAPHY: FERNANDO ÁVILA

STYLED BY JESSICA VELÁZQUEZ

STYLING: JONATHAN CONTRERAS

MAKEUP: PATTY OTAMENDI | HAIR: MALORY NARANJO

JEWERLY: FERNANDO RODRÍGUEZ & SANTA JOYAS

SET: EVANGELINA | SET DESIGNER: JAVIER VENEGAS.

PECADO

ELISSA RAMOS IN ARTURO JIMENEZ PEDRO ESCOBEDO, EDUARD MORILLO IN D’PAUL PAOLA DELGADO, VANESSA MARTÍNEZ, EMMA

IN

GARCÍA IN MICHELLE ESPINOZA MAYRA MEJÍA IN DAVE

PHOTOGRAPHY: FERNANDO ÁVILA

STYLED BY JESSICA VELÁZQUEZ

STYLING: JONATHAN CONTRERAS

MAKEUP: PATTY OTAMEND I

HAIR: MALORY NARANJO

JEWERLY: FERNANDO RODRÍGUEZ, NOUF & SANTA JOYAS

SET: RAYÓN 50 HOTEL BOUTIQUE.

ETERNIDAD

SAHARA CORTÉS IN ARTURO JIMENEZ PHOTOGRAPHY: FERNANDO ÁVILA

STYLED BY JESSICA VELÁZQUEZ

STYLING: JONATHAN CONTRERAS

HAT: LA NUTRIA

MAKEUP: PATTY OTAMENDI HAIR: MALORY NARANJO SET: EVANGELINA.

Manuel García

MG Casa de Belleza.

Un sueño que comenzó desde que Manuel era muy pequeño ha tenido una tremenda transformación, colocándose como uno de los mejores referentes en el ramo de la belleza en ciudades como Lázaro Cárdenas, Morelia y próximamente Uruapan.

Por: Matty Guzmán | Fotografía: Guadalupe Jiménez | Modelo: Michelle Garibay

Su primer acercamiento con la estética surgió de su mamá, quien tenía una boutique de ropa y estuvo siempre envuelta en el mundo de la moda. Ella ha sido siempre su más grande inspiración y motivación.

Reconociendo el innegable talento que tenía, Manuel era quien planchaba el cabello o depilaba la ceja de sus amigas en la escuela; así se fue haciendo cada vez más conocido y popular.

Sin pensarlo, comenzó su trayectoria estudiando belleza y haciendo sus prácticas profesionales hace 10 años aproximadamente en una academia muy famosa de su ciudad natal: Lázaro Cárdenas, donde más pronto que tarde se quedó ahí a trabajar de manera formal por sus grandes habilidades.

Después llega a Morelia en busca de seguir aprendiendo y perfeccionando su técnica; y fue la suma de su disciplina, disposición y talento lo que lo llevaron a independizarse y abrir sus primeros salones aquí.

Hoy, son más de 16 personas las que forman parte de su equipo de trabajo, que junto con sus clientas hacen de MG Casa de Belleza una familia en donde ellas son las protagonistas, ya que para Manuel su mayor satisfacción es mostrar su trabajo porque ellas son su prioridad.

Este espacio busca ser un lugar en donde te sientas hermosa, como en casa, segura, tranquila, acogida; un lugar en donde te puedas desconectar y disfrutes tu tiempo contigo en lo que los expertos hacen su mejor trabajo.

Para él, es importante siempre brindar la asesoría de un profesional para orientarnos en lo que mejor nos queda en todos los servicios que ofrecen como: peinado, maquillaje, diseño de color, extensiones, uñas, manicure, pedicure, etc.

Para lograr su éxito profesional, Manuel se ha mantenido siempre presente en redes sociales y capacitándose al menos cada 6 meses para brindarnos lo mejor de sí mismo.

Respecto al maquillaje nupcial, también ofrece exclusividad, ya que dedica al menos 4 horas para estar acompañando a la novia desde temprano, y así asegurarse de hacer las pruebas y correcciones necesarias hasta que la novia se sienta plena.

Él recomienda siempre hacer match de tu arreglo con tu estilo personal, estilo de vida y el vestido que usa-

rás para terminar de cerrar el círculo. También asegura que es súper importante conectar con tu maquillista porque se trata de hacerte lucir a ti y eso solo se logra conociéndote a profundidad para proyectar tu esencia.

Por: Asesora de Imagen Matty Guzmán | Fotografía: Cortesía

Comprométete contigo

Tú eres la invitada más especial.

Parece que desde niñas, muchas mujeres experimentamos el deseo o la simple curiosidad de imaginarnos cómo será el “gran día”; el día donde todos los ojos están puestos en ti mientras caminas al altar para encontrarte con tu nuevo compañero de vida.

Sin olvidar que hoy día, muchas han tenido el valor de levantar la voz para tomar decisiones más personales y menos sociales para elegir, en primer lugar, si realmente desean casarse o no, si de corazón quieren invitar a todos esos

familiares que son más compromiso que otra cosa, o si desean algo religioso o puramente espiritual.

Me parece perfecto que cada una tome las riendas de su boda ideal y así mismo debería ser la elección del famoso vestido blanco.

Y es que platicando con varios maquillistas y diseñadores hemos coincidido en que el peor error que podríamos cometer ese día es elegir algo que no te represente, que no vaya con tu estilo, que no comunique tu esencia o que simplemente ni te parezcas.

Querida bride to be, no tengas miedo a probar hasta que te sientas tú, a callar las voces de las damas, mamá y hasta tías para escucharte a ti misma; no tengas miedo de decir esto no me gusta o quiero probar otra cosa porque ese día la invitada más importante y con la única que tienes que quedar bien es contigo. Así que aquí te van un par de consejos para conseguirlo:

Inspírate y arma un tablero con todas esas imágenes que conectan contigo.

Ve filtrando la información hasta llegar a tu favorito.

Relaciona tu estilo personal con el vestido. Por ejemplo, si te consideras más natural elige un corte simple; si eres más romántica, el corte princesa es ideal para ti; o si tu estilo es un poco más seductor, prueba con un corte sirena.

No te permitas por nada del mundo estar incómoda en tu propia boda. Elige solo aquello que te haga sentir bien.

Si ya le quieres meter un poco más de razón, apóyate en una asesora de imagen que te comparta cuáles son los peinados o siluetas ideales para ti según la forma de tu rostro o tipo de cuerpo.

No olvides que cualquier cosa que decidas será perfecta si lo haces desde el corazón y conectando contigo misma. De esta forma no habrá manera de fallar, es decir, no habrá manera de fallarte.

1.

2.

3.

4.

5.

@mattyguzman

BIENESTAR

LA GUERRA SE ACABÓ

E MPIEZA POR CALMAR

TU MENTE.

Por: Teresa Almanza

Fotografías: Cortesía

Por: Teresa Almanza | Fotografías: Cortesía

¿Te has descubierto con dos situaciones que se contraponen dentro de ti? Dos caminos, dos personas, dos posibilidades, dos historias, ambivalencia, una bifurcación.

Nuestra condición humana nos regala recursos infinitos para recibir y transitar nuestras experiencias como herramientas para cuestionar, comparar, aprender, mejorar, intuir, sumar, renunciar, construir, deconstruir, desistir, cerrar…etc.

Cuando lo que vivimos se encuentra frontalmente con algo que sentimos y/o pensamos de manera paralela o contraria, se genera tensión, se agrieta la armonía, sobrepensamos, viene la angustia, la duda, tristeza, ansiedad, enojo, evitación, irritabilidad… A veces también nos desbordamos. Son tantos elementos orbitando al mismo tiempo con implicaciones presentes y futuras que se espera que se desborde todo lo que intentamos contener bajo la resistencia.

Habrá un infinito de situaciones que quepan en lo que menciono arriba. Pensaba… ¿Y si hubiera más de dos formas, más de dos caminos? ¿Podríamos generar otra alternativa de solución? ¿Podríamos crearla desde

cero? ¿Y si empezamos por hacer nada? ¿Y si le restamos prisa?

Así podríamos aquietarnos, enfriar la mente, permitirnos sentir lo que sea que estemos sintiendo y sí, podemos también elegir no guerrear. No con lo que naturalmente está siendo (de nuevo, es como pedirle al mar que se ponga en pausa), dejar de insistir en lo que hace tiempo estamos reviviendo con primeros auxilios. Podemos elegir que la guerra se acabó cuando nos damos cuenta que nunca existió, que no eres tu enemigo.

Cuando vemos que lo que nos pasa podemos ponerlo al servicio, que son escalones, no obstáculos, que se puede construir y ordenar en el caos y que todo eso siempre traerá frutos cuando elijamos eso: abrazarnos con una bandera blanca. Decirle sí a lo que es y lo que ya no es, determinar que la guerra se acabó porque desde un inicio, probablemente no existía, era un tramo que habríamos de recorrer para evolucionar nuestro potencial, no a dos caminos, sino a infinitas posibilidades.

Niños felices

La felicidad de un niño no está en complacerle todo lo que desea, para que así se pueda convertir en un adulto que pone el deber, el bien común y el ser productivo y eficiente por encima de la autocomplacencia.

El placer y la felicidad son cosas muy distintas. La felicidad está en saberse amado, provisto, protegido, seguro, corregido, disciplinado, habilitado con recursos emocionales y personales para enfrentar la vida y es un beneficio permanente; mientras que el placer solo es momentáneo y siempre se va a requerir de un estímulo.

5 acciones de disciplina positiva que contribuyen a la felicidad de un niño y a la formación de su carácter son:

2.- Hablar en positivo “Limpia tu habitación” es mejor que: “Eres un desordenado”, o “respeta a tu hermano” en vez de: “Eres un grosero”.

3.- Reglas y límites Éstas deben respetarse; por ejemplo, los horarios de juego, cosas que no son suyas o no son para jugar, protocolo para dirigirse a los demás y cuidado de sí mismo y sus pertenencias.

4.- Conexión afectiva y de confianza Como los abrazos prolongados, besos antes de dormir, palabras de aprecio, motivación, amor y reconocimiento breves y sinceras. Verlo a los ojos cuando lo escuchas y leer un libro juntos.

5.- Más risas y aprendizajes que regaños y reclamos Hay que explicarles la vida, decirles cómo funcionan las cosas y cómo se puede aprender de los errores y aciertos.

1.- Autoridad confiable Las decisiones que toma son basadas en el beneficio permanente del niño, no en algo momentáneo. Ejemplo: ¿Mamá, puedo jugar en el iPad? Con la intención de que esté entretenido y no haga un berrinche lo deja. Es un placer momentáneo. Decidir como adulto es decirle: “No, la regla del iPad es usarla los viernes después del colegio una hora”. Así se tiene una autoridad, reglas y tolerancia a la frustración frente a la negación. crisostomoesther

En la medida que dedicamos tiempo para educar, dejamos experiencias vivificantes en la vida, recuerdos en su corazón y herramientas para su vida adulta.

Por: Psic. Esther Crisóstomo C. | Fotografías: @cookie_studio

Hugo Jaramillo | Fotografías: Cortesía

No siempre hagas lo que sientas

Sin antes revisar bien tu escala de valores.

La expresión: “Haz lo que sientas” tal vez suene bien y nos parezca agradable cuando estamos indecisos para hacer algo. Sin embargo, cuando no conocemos la procedencia real de ese sentimiento, dejarnos llevar por lo que sentimos, puede no ser tan positivo como solemos llegar a pensar.

¿Sabías que lo que sueles sentir como algo bueno o malo, como algo correcto o incorrecto, está vinculado a tus valores internos? Por ejemplo, si para ti el valor de la honestidad es algo muy importante y, sin embargo, en cierta situación te toca ser testigo de un acto de deshonestidad, ¿cómo te sientes?… Muy mal, ¿verdad? Porque aquello de lo que estás siendo testigo va en contra de tus principios. ¿Me explico?

Déjame te pongo otro ejemplo, hay personas que le dan demasiada importancia a la opinión que pueden tener terceras personas sobre situaciones personales como su relación sentimental actual. Pueden llegan a creer, incluso, que la aprobación del entorno social es tan importante, que de dicha opinión dependa que la relación continúe o no. Así, si se cuenta con la aprobación social, entonces se “siente bien” la relación actual. Desafortunadamente,

en muchos casos, esto puede llevar a omitir otros factores verdaderamente importantes como el respeto, la honestidad, la fidelidad, etc.

Por lo tanto, en esta ocasión quiero brindarte un consejo a ti que te encuentras en vísperas de tomar una decisión trascendental en tu vida: antes de dejarte llevar por lo que sientas, pregúntate si lo que valoras está basado en un principio verdadero, pues un ser humano se vuelve mejor, no en la medida en la que actúa con base en sus sentimientos, sino en su capacidad para hacer lo que es correcto, incluso, sobre sus sentimientos.

Así que anda, perfecciona tu escala de valores, asegúrate que sean correctos y estén alineados con tu proyecto de vida. Solo entonces podrás confiar en tu voz interior, dejarte llevar por tu corazón y comenzar a hacer aquello que se siente bien. Y recuerda: “Prefiero el hombre que se conquista a sí mismo, que a un conquistador de ciudades”. (Prov. 16:32).

Que tengas un excelente día.

Por:

Miomatosis Uterina ¿Cuándo y cómo actuar?

Los leiomiomas, fibromas o miomas uterinos, son tumores o masas en el útero de la mujer, y por increíble que parezca son neoformaciones que se originan de pequeñas fibras musculares, algunos pueden ser tan pequeños como un grano de arroz o tan grandes como un melón. No existe una causa única para el origen de los miomas; sin embargo, dentro de los factores reconocidos mundialmente son: genética, factores hormonales disruptores durante la gestación, factores ambientales, exposición a algunos tipos de hormonas, alteraciones de la microbiota genital e intestinal, deficiencias de algunas vitaminas como la vitamina D, estrés, alteraciones ovulatorias, entre otras.

Se estima que hasta 70% de las mujeres en edad reproductiva pueden ser portadoras de miomas, en muchas ocasiones pueden ser asintomáticas, pero los síntomas frecuentemente relacionados son: sangrados abundantes, sangrados dolorosos, dolor pélvico, dificultades para evacuar u orinar, problemas para lograr el embarazo, abortos, sensación de masa en la pelvis, anemia y muchas otras complicaciones.

¿Qué son los miomas, cómo se originan y qué impacto tienen?

Enfrentando el problema

En el pasado, la detección de los miomas solía ser muy tardía lo que representaba mucho mayor riesgo, requiriendo cirugías complicadas y con alto índice de complicaciones. Hoy la tecnología permite tener equipos de ultrasonido de vanguardia en el consultorio, logrando un diagnóstico oportuno. Por otro lado, los avances y desarrollos tecnológicos, médicos y quirúrgicos han permitido el manejo de estos trastornos con tratamientos alternativos, farmacológicos y cirugías de mínima invasión como laparoscopia e histeroscopia; incluso actualmente en los casos más severos con miomas extensos o muy grandes se puede ofrecer este tipo de procedimientos poco invasivos, que ofrecen una pronta recuperación y excelentes resultados cosméticos.

Como actual Secretario de la Asociación Michoacana de Endoscopia Ginecológica, tengo el privilegio de compartir con excelentes colegas este tipo de conocimiento y manejo. Hoy, Morelia es una de las ciudades más importantes a nivel mundial con este tipo de alcances; en particular en la Cirugía Endoscópica Ginecológica Avanzada, ofreciendo así muchos beneficios a mis pacientes.

INTERIORISMO DE PLAYA

LA SENSACIÓN DE DESCANSO Y FRESCURA EN TU HOGAR.

Por: Juan José González Torres (@pepekid) | Fotografía: Cortesia

Los hogares, casas o departamentos en la playa dejaron de ser viviendas de temporada, todo esto debido a la pandemia, con el fin de transformarse en hogares permanentes para muchas familias que decidieron refugiarse en ellas. En muchos de los casos buscamos un espacio dentro de nuestro hogar que nos permita mantener esa sensación de descanso y frescura, sobre todo ahora con el implemento del popular home office. Por esa razón queremos espacios flexibles, cómodos, con zonas de trabajo y estudio en ambientes cálidos, y principalmente frescos con algo de vegetación. Te compartimos algunos consejos para lograrlo:

Color: el blanco es un clásico y seguirá predominando en decoración para playa, pero ahora se busca darle calidez con ligeros matices en tonos azulados, verdes y corales, siempre dentro del minimalismo que tanto nos gusta.

Materiales: siguen predominando los materiales naturales como maderas, granito, mármol e inclusive cemento. El barro debido a su mantenimiento y falta de limpieza se ha

restringido dejando su uso únicamente a muros y accesorios decorativos (las celosías y tabiques). Así mismo, en cuanto a las dimensiones, definitivamente los grandes formatos son los que están predominando en este estilo de decoración de interiores.

Ambientación: deberán ser siempre espacios abiertos y bien iluminados, este tipo de decoración requiere mucha luz.

Mobiliario: se apreciará que sean compatibles con el clima y estén fabricados con materiales reciclables y sostenibles, además de que no se deterioren con facilidad. Se usará mucho lino y gasa para darle calidez al interiorismo y se aprovecharán accesorios como los cojines para variar las texturas y colores. Por otro lado, hay tendencias al sur de México que nos invitan a probar con materiales selváticos y textiles artesanales.

Por: Juan José González Torres (@pepekid) | Fotografía: Cortesia

©hutomoabrianto

TENDENCIAS DE DECORACIÓN NÁUTICO

¿Sabías que está inspirado en el uniforme de los marineros de la época victoriana? El estilo náutico provoca esas emociones que solemos asociar con el mar y las vacaciones: serenidad, relax y un toque de diversión. Por eso, es tan común verlo en residencias vacacionales; aunque hay quienes lo eligen para su casa con el fin de sentirse cerca de la playa todo el año.

En el estilo náutico predominan el blanco y el azul, así como el beige y el gris claro, acompañado con muebles rústicos en tonos claros que reflejen la luz. No pueden faltar las rayas azules y blancas.

Sin duda la decoración náutica despierta la imaginación y nos invita a ponernos el traje de baño. Muchos creen que parece sacada de una película, de un velero o de un hotel a la orilla del mar.

¡Pero ojo! Ese mismo carácter temático hace que algunas personas desistan de esta decoración o prefieran dejarla para sitios puntuales de la casa, (habitación infantil o terraza) porque pueden llegar a cansarse de ella muy rápido. Recuerda que al final todo dependerá de tu personalidad.

MEDITERRÁNEO

Si no quieres perderte la serenidad mediterránea y la sensación de vacaciones marítimas incluso en la ciudad, que suele ser menos soleada, puedes llevar fácilmente el aspecto mediterráneo a tu casa. El interior deberá ser relajado, rústico y, sobre todo, muy acogedor. La base está formada por colores claros como el blanco y el beige; además de tonos terrosos como el verde oli-

Por: Juan José González Torres (@pepekid) | Fotografía: Cortesia

©samanthajean

va, el terracota y el ocre, que pueden complementarse con frescos toques de color amarillo cálido, naranja y azul ultramar. Los materiales más populares son la arcilla, la rafia y el lino, así como las maderas regionales del olivo y el pino. Para el suelo y las paredes son especialmente adecuados los mosaicos de colores o los azulejos hechos a mano. Y por supuesto, no pueden faltar coloridas vajillas de cerámica, así como las plantas y hierbas mediterráneas que no solo sirven para decorar, sino que son perfectas para cocinar.

TULUM

La conceptualización del diseño estilo Tulum surge con el fin de crear un pequeño paraíso de descanso en medio de la selva, con un estilo rústico utilizando materiales naturales típicos de la región como maderas tropicales, piedras, textiles y cerámica para integrar el estilo natural del exterior y generar calidez, confort y pureza en el interior. Los diseños deben de consolidarse en un concepto de alojamiento con un entorno natural que combina los elementos característicos de la estética y la esencia propias de Tulum (selva y mar).

SHABBY CHIC

Posiblemente una de las tendencias más populares es el estilo shabby chic. Este diseño de interiores ecléctico que combina muebles antiguos con colores pastel, encaje y flores, también es conocido como countrychico vintagechic.

Si buscas un estilo suave y soñador estás de suerte, porque el diseño elegante y la decoración vintage de la casa son fáciles y económicos de lograr. En su forma más básica, el estilo shabbychiclo puedes conseguir con un mueble reciclado o antiguo, siempre combinando con grandes ventanales y a menudo con vegetación.

©ideasdeco

EL PUENTE

Conexión, arte y metáfora.

Si existe una obra arquitectónica que puede robar el corazón de las personas, sin lugar a dudas son los puentes. El poder y la magia que significan para nosotros van más allá de su pura funcionalidad. Los puentes son la metáfora perfecta de la unión entre las partes de la comunicación, del intercambio y del progreso. Tienen un significado simple y profundo ya que te dan el paso hacia el otro lado, hacia lo desconocido, con toda la carga de enfrentar lo incierto y el misterio que rodea el simple hecho de cruzar. Los primeros puentes se realizaron con elementos naturales y servían para permitir salvar de un accidente geográfico como un río, un cañón, un valle o un cuerpo de agua; incluso cuando había algún arroyo o río de por medio o cualquier otro obstáculo físico, como una carretera, un camino o una vía férrea. Fueron, son y serán parte de la historia de la ingeniería estructural. Siempre han estado ahí, todo el mundo ha visto un puente, desde un puente romano -o sus restos- hasta un puente colgante o los más sofisticados puentes como el Golden Gate de San Francisco.

Por: Juan José González Torres (@pepekid) | Fotografía: Cortesía ©Modestas Urbonas

©Cody Hiscox

Por: Juan José González Torres (@pepekid) | Fotografía: Cortesía

Un puente es una obra de arte que más allá de su arquitectura nos muestra el “don” de debatir y razonar espacios diferentes unidos por una necesidad de correlación, con la finalidad de ser bien entendida e interpretada por el usuario, a tal grado que se nos presente como una bella melodía creada en orden y forma dentro de un entorno, con todos sus matices, timbres y tonos. Si es bien logrado este objetivo, se nos permite vislumbrar al puente como una imagen arquitectónica única, que nos recuerda la más bella sinfonía plasmada. Sin embargo, como cualquier obra de arte, es imposible descifrarla fuera de contexto, sin su entorno y sin la sociedad que la creó.

Por tanto, un puente crea otra dialéctica: la visual con el paisaje, creando o destruyendo el lugar. El puente debe ser algo singular, creado “ad hoc”. O sea, que no sirve para cualquier sitio o circunstancia. Así que es crucial ubicarlo en el lugar, tiempo y función. Quizá David B. Steinman y Sara Ruth Watson fueron capaces de sintetizar lo que el puente significa para aquellos que los amamos profundamente. “Porque un puente es algo más que una cosa de acero y piedra: es la concreción del esfuerzo de cabezas, corazones y manos humanas. Un puente es más que una suma de deformaciones y tensiones: es una expresión del impulso de los hombres -un desafío y una oportunidad de crear belleza-. Un puente es el símbolo del heroico esfuerzo de la humanidad hacia el dominio de las fuerzas de la naturaleza. Un puente es un monumento a la tenaz voluntad de conquista del género humano”.

El proyecto y cálculo pertenecen a la rama de la ingeniería estructural variando infinitamente los diseños, dependiendo directamente del momento histórico, función y geografía, así como sus condiciones técnicas y económicas. El diseño de cada puente (estructuralmente hablando) se verá influenciado por una infinidad de factores, siendo los principales la funcionalidad, el usuario, el obstáculo a cruzar, los cimientos o base de apoyo y los factores externos, todos estos para garantizar la vida y funcionamiento del mismo.

Sin embargo, los factores que más influyen al momento de la estética y el diseño arquitectónico siempre serán el tiempo o momento de la historia en el que este se construya o construyó, la estética, la integración de su entorno y la naturaleza.

El puente nunca opera en soledad. Es un tipo de construcción que se nutre del sentido que le insufla otro componente material de la civilización que le precede en la historia y que también puede elevarse a la categoría de metáfora; me refiero al camino, pero el camino, es otra historia. Y bien, ¿cuál es tu puente favorito?

©Tim Swaan

©Ryan Barron

©Leonard Cotte

©Luke Oslizlo

BUENVIVIR

PARIS JE T’AIME

A CU ALQUIER HORA DEL DÍA ES INOLVIDABLE, PERO POR LAS NOCHES LUCE ESPECTACULAR.

Texto y fotografía: Gerardo Fabre “El biut” (@elbiut)

y fotografía: Gerardo Fabre “El Biut” (@elbiut)

Es uno de los destinos más visitados y consentidos de nuestro planeta. Cada año recibe millones de turistas provenientes de diferentes países y, además, es una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. París es el sueño de todos los viajeros, y los mexicanos no somos la excepción.

El clima es variable, durante el verano el calor es muy intenso y en invierno encuentras un frío relativamente controlable. Es un destino donde llueve mucho, y si estás allá en temporada de invierno, ver esta hermosa ciudad cubierta de blanco es impactante.

Existen diversas rutas turísticas que se pueden hacer en la ciudad en bicicleta o en tours contratados. También puedes conocerla a pie gracias a los diversos mapas interactivos, digitales y en papel que podrás encontrar en cualquier sitio. Además, el transporte público es muy eficaz; también puedes usar el transporte privado, pero no es tan recomendable en precios y tiempos.

Hay hospedajes de todos los precios, eso sí, mientras más cercas estés del centro o de los lugares emblemáticos su costo irá en aumento. Puedes encontrar un airbnb en cualquier zona, al igual que hoteles de lo más sencillos o lujosos.

Lograr recorrer la ciudad de arriba abajo te tomaría por lo menos unos meses, pues existen tantos lugares por descu -

brir que nunca pararías de conocer algo nuevo. Pero con unos 4 o 5 días puedes visitar algunos de los sitios más maravillosos de París.

No te puedes perder: Tour Eiffel, símbolo por excelencia de la ciudad, se puede admirar desde cualquier punto céntrico. Si accedes a ella tendrás las mejores vistas, y si tienes la fortuna de encontrar sitio en sus dos deliciosos restaurantes, degustarás de una deliciosa comida francesa. El atardecer es la mejor hora para visitarla y ver un París iluminado.

Un recorrido en barco por el Río Sena, donde admirarás la ciudad desde otro ángulo y conocerás la historia de cada uno de los puentes. Así como las diferentes estatuas que existen por el camino, como la copia de la Estatua de la Libertad.

El Arco de Triunfo forma parte de los monumentos nacionales que poseen una fuerte carga histórica. A sus pies se encuentra la tumba del soldado desconocido de la Primera Guerra Mundial. Está dentro de La place de l’Étoile (hoy Plaza Charles de Gaulle) con forma de estrella o glorieta de donde parten 12 avenidas diseñadas en el siglo XIX bajo la dirección de Georges-Eugène Haussmann. Por eso se le conoce como la zona cero. Dentro del Arco existe un museo donde podrás conocer su historia, su construcción y subir al último piso a admirar otra zona de la ciudad.

Texto

Mon amour, la vie en rose, Coco Chanel, Louvre, la ciudad del romance, la ciudad de la Luz, la fábrica de moda y perfumes… Muchos son los nombres y las leyendas de este magnífico lugar, la ciudad emblema y el sueño de muchos.

Champs Elysées. Casi dos kilómetros de avenida desde la Plaza Charles de Gaulle hasta la Plaza de La Concordia. Ahí encontrarás las tiendas más famosas, lujosas y exclusivas de las grandes firmas francesas y mundiales, así como cines, lugares de ocio y restaurantes.

Montmartre, este barrio bohemio es un lugar que puedes conocer a cualquier hora del día. Encontrarás muchas tiendas de recuerdos, casas muy antiguas, molinos, restaurantes típicos, bares y mercados. No te pierdas el famoso Moulin Rouge y la Basílica de Sacré Coeur, donde también podrás ver más vistas espectaculares.

Isla de la Cité. El antiguo centro o corazón de París donde la ciudad comenzó. Visita la Catedral de Notre Dame, la Sainte Chapelle o la Conciergerie. Al sur de la isla llegarás al famoso Barrio Latino, hoy una de las zonas más concurridas y animadas de la ciudad con sus diferentes restaurantes, bares y lugares de ocio.

París cuenta con una gran variedad de museos, muchos expertos la llaman la ciudad del museo abierto por todos los lugares emblemáticos e históricos que tiene. Sin duda los tres más famosos son el Louvre, D’Orsay y El Centre Pompidou.

Es considerada una de las ciudades más fashion, la cuna de la moda más emblemática y de las marcas más reconocidas en

el mundo. Encontrarás desde el diseño más exclusivo hasta la marca más innovadora y ecológica del momento.

Al ir de compras no te puedes perder la visita a Galerías Lafayette, declarado monumento histórico gracias a su espectacular cúpula neobizantina, Le Bazar de l’ Hotel de Ville y cualquier calle comercial del lujo en los Campos Elíseos, Avenue Montaigne, Rue Royale. Si buscas algo asequible ve al Barrio Latino, al Boulevard Saint-Germain y al Boulevard Saint-Michelle, junto con sus calles aledañas son un buen punto de partida. Así como los mercados o las pulgas (placitas) que se ponen los sábados y domingos como el Marché aux Puces de Saint Ouen cerca de la parada Porte de Clignancourt del metro.

Hay miles de lugares y rincones para conocer, necesitaría media revista para hablar de cada uno de ellos y más. Sin duda París es uno de los destinos turísticos preferidos de cualquier visitante y cuando la conocen regresan enamorados de esta ciudad. Seguramente de ahí la famosa frase ParísJeT´Aime.

Ciudad de México

La capital más cool.

La CDMX es uno de los destinos turísticos más visitados en nuestro país, tanto por nacionales como extranjeros. Además, es usado por muchos como punto de partida a otros destinos dentro de México, esto por la cantidad de vuelos y opciones de transporte que tiene.

Es una ciudad enorme, llena de vida y lugares por conocer. La mejor manera de recorrerla es en auto propio (ya que los servicios como Uber o taxis normales son muy caros) o con alguna excursión turística. Te recomendamos investigar con tiempo las zonas que te interesa visitar, ya que es una ciudad con mucho tráfico y las distancias pueden jugar en tu contra.

La Ciudad de México cuenta con una gran variedad de museos, así que, si vas con intenciones de una visita cultura no puedes perderte del Museo Soumaya, el Museo Nacional de Antropología, el Museo Frida Kahlo, el Museo Jumex, entre muchos más. Uno de los puntos más típicos de la ciudad es sin duda la Plaza de la Constitución –mejor conocida como el Zócalo-, esta gran explanada tiene a

su alrededor el Palacio Nacional, la Catedral Metropolitana de la Ciudad y el Edificio de Gobierno. La Alameda Central es uno de los parques más antiguos de la capital, ahí se encuentra el famoso Palacio de Bellas Artes. Relativamente cerca de ahí esta Reforma, la avenida más famosa de CDMX donde podrás apreciar el Ángel de la Independencia, sin duda el ícono de esta ciudad. A corta distancia está el Bosque de Chapultepec, el cual se considera el parque más grande y visitado de CDMX, y donde está el famoso Castillo de Chapultepec. Te adelantamos que, si piensas visitar este espectacular lugar, vayas con tenis cómodos y una botella de agua, ya que el camino hasta el castillo es algo pesado.

Otro lugar muy conocido a nivel nacional es Polanco, una de las zonas más caras de la Ciudad de México. A lo largo de sus calles principales

Texto: Gerado Fabre “El Biut” (@elbiut) | Fotografía: Gerado Fabre “El Biut” (@elbiut) y Fernanda Martínez (fer.mo.art)

CDMX cuenta con una gran oferta gastronómica y muchas opciones para visitar. Es un destino que sí o sí debes conocer.

encuentras una gran variedad de restaurantes, bares, cafeterías y plazas comerciales. Si buscas hospedarte en un hotel de lujo definitivamente en Polanco tendrás muchas opciones.

Actualmente uno de los destinos más visitados por turistas (no solo para visitar, sino para vivir) es La Condesa y La Roma. Dos colonias que en las últimas décadas se han convertido en un referente de la cultura de la ciudad por sus tiendas, edificios y, sobre todo, su oferta gastronómica. Ahí encuentras desde lugares para comer literalmente en la calle hasta restaurantes de nivel internacional.

Por el sur de la ciudad están Coyoacán y San Ángel, sin duda son dos de los barrios más pintorescos de Ciudad de México. Ahí podrás visitar algún mercadito o plaza donde hay restaurantes típicos de la ciudad, y para acompañar no puedes dejar de probar una deliciosa nieve de algún sabor exótico y comer un esquite o elote. Xochimilco es uno de los atractivos preferidos de los turistas y locales de esta ciudad. Sus trajineras son famosas en todo el mundo y ahí podrás disfrutar con amigos y familia una tarde en bote. Las noches en CDMX, sobre todo los fines de semana, son unas de las más intensas del mundo. Hay opciones para todo tipo de planes, desde cenar en alguno de los cientos de restaurantes que hay a lo largo de la ciudad (incluyendo sus famosas taquerías), hasta ir de fiesta por los bares y antros que hay en las zonas más cool de la ciudad. También puede que tengas la oportunidad de ir a algún festival de música, ya que tienen muchísimos durante casi todo el año.

No importa cuántas veces la visites o cuándo, la Ciudad de México siempre tiene cosas nuevas por descubrir. Es un destino turístico espectacular en nuestro país que sin duda te hará pasar un muy buen viaje.

Brunello Wine Bar

Restaurante especializado en vinos.

Aquí en nuestro restaurante somos apasionados del vino, ofrecemos a nuestros comensales una selección única de vinos cuidadosamente elegidos por la presidenta de la Asociación Mexicana de Sommeliers CDMX Carmen I Quintanar, para satisfacer los paladares más exigentes y así convertirnos en un referente de posibilidades tanto sencillas como complejas.

Nuestro menú está diseñado para complementar la variedad de nuestros vinos, con platos elaborados con ingredientes frescos y de muy buena calidad.

Ya sea que estés buscando un vino clásico o un experimento más audaz, te invitamos a dejarte llevar por nuestro equipo y descubrir una experiencia única en cada copa.

¡Salud! Y Bienvenidos a Brunello.

Brunello Wine Bar

Teléfono: 4433247295

Artilleros de 1847, 1391, Chapultepec Oriente, Morelia, Michoacán

Brunello Wine Bar

Texto: Susana Torres

Enrique “Oso” Esquivel

La pandemia nos hizo detener este evento, que es uno de nuestros consentidos, ya que además de pasar un grato momento y desayunar delicioso, apoyamos nobles causas de diversas asociaciones, pero este 2023 regresamos con más ganas que nunca.

Esta ocasión, Italianni’s La Huerta nos abrió sus puertas para recibir a 70 señoras, quienes apoyaron con su donativo al Centro de Integración Juvenil Morelia A.C., quienes recibieron $34,000 con la ayuda del DIF Morelia, Maxwell y las asistentes al desayuno. El Centro de Integración Juvenil es una Institución mexicana asimilada al sector salud, especializada en la atención de la salud mental y las adicciones con más de 50 años de experiencia.

Juntos seguimos apoyando a estas nobles causas.

Texto: Susana Torres | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Masterclass

Con M Carmen Fit y Angie Fernández.

75 mujeres se animaron a tener una mañana saludable, organizada por la Nutrióloga Clínica Angie Fernández, quien trajo como invitada especial desde Cancún a Maricarmen Pantin, entrenadora personal y Coach de Nutrición, mejor conocida en sus redes y plataformas como MCarmenFit quien nos dio una masterclass con sus mejores rutinas de entrenamiento.

Al terminar la clase en la cual sudamos y gozamos, disfrutamos de un delicioso brunch de Gainsbourg, seguido de una rifa y regalos por parte de los patrocinadores: Munar, Bipro, Cajesana, Avoolio, Fit Bunny y Spa Amor en Silencio del Hotel Mansión Solís by Hotsson.

La intención de este evento fue demostrar cómo con un estilo de vida saludable, se puede transformar la vida por completo.

Texto: Susana Torres | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel

Grupo Gatro

Experiencias para los amantes de las motocicletas en Morelia.

¡Qué emocionante! Parece que Grupo Gatro está ofreciendo una experiencia completa para los amantes de las motocicletas en Morelia. Con la apertura de la nueva Sucursal de Bajaj Morelia Campestre, el lanzamiento de la nueva  V-STROM 250 SX de Suzuki y la presentación oficial de la  boutique de accesorios Iride, los invitados disfrutaron de una experiencia completa del mundo de dos ruedas. Estuvimos presentes en la inauguración donde se cortó el listón y se dio el banderazo de apertura con Bajaj Morelia Campestre; ahora los usuarios de la marca tendrán el mejor destino para comprar su moto, recibir el excelente servicio y atención que estaban esperando. Y con la apertura de  Iride Moto-Boutique, tendrán una amplia gama de productos que mantendrán a los motociclistas seguros  y protegidos en carretera mientras que lucen geniales. Y para cerrar con broche de oro, se tuvo el  lanzamiento de la nueva V-STROM 250 SX   “La nueva cara de la aventura” de Suzuki, la mejor noticia para aquellos que buscan una motocicleta versátil y de alta calidad, lo que la hace ideal para la aventura y el uso didario en la ciudad. Es genial ver que Grupo Gatro está comprometido en ofrecer experiencias de calidad para los motociclistas en Morelia, Uruapan y Pátzcuaro, y estos eventos son prueba de ello.  Esperamos que los entusiastas de las motocicletas disfruten de todas las opciones disponibles y aprovechen al máximo las experiencias ofrecidas.

Texto: Juliana Gallardo | Fotografía: Enrique “Oso” Esquivel y Ramiro Domínguez

@iride_mich @bajaj_mich @suzukimotos_mich

Texto: Cortesía | Fotografía: Javier Sanz

Día Cero

Celebrando origen

Dentro de los jardines de la Destiladora Santa Clara, Mexican Craft Spirits, se llevó a cabo la segunda edición de Día Cero, evento que conjunta lo mejor de la gastronomía local.

En un ambiente relajado tipo día de campo, pudimos disfrutar de música, artesanías, bebidas y comida como Porcino’s, Humo, Mammut, Pepe Gaucho, Ice and Chill, Techani, Mezcal Sin Razón, Licor de Borja, Aconte, Astro, Kurhikua, Félix, entre otros.

Este año, se entregó el reconocimiento Tierra Maíz a la Chef Rubí Silva, por su labor al impulso de la gastronomía Michoacana.

Por: Enrique “Oso” Esquivel

Tintoque

En Josafat Zalapa.

El chef Joel Ornelas del restaurante Tintoque, cuenta con una gran trayectoria y ha sido galardonado dentro de los mejores restaurantes de México por Culinaria Mexicana, además de ser ganador del primer lugar en el concurso de Jóvenes Talentos Millesime México, entre otros premios y nominaciones.

Ornelas visitó el restaurante Josafat Zalapa para realizar una cena OMAKASE excepcional, con platillos tanto deliciosos como visualmente asombrosos.

En colaboración con todo el equipo del chef Zalapa nos presentaron los siguientes platillos:

• Tartar de Medregal 18 días de maduración, gelatina de Dashi y pure de Daikon.

• Shashimi de trucha y mole de alga Wakame.

• Camarón frito alioli de chile fermentado y unagui tare.

• Curry de chile morita y pulpo frito.

•Calabaza en tacha, queso de cabra y pepita.

Por: Enrique “Oso” Esquivel

Casa del Naranjo

Festeja su 5º aniversario.

Asistimos a la celebración de aniversario de uno de los lugares favoritos de los comensales al visitar Pátzcuaro: Casa Del Naranjo.

La celebración fue una cena en colaboración con el restaurante Cuish, donde los sabores oaxaqueños, michoacanos y yucatecos estuvieron presentes en varios de los platillos, y maridando con cócteles del tequila Tesoro Azul, mezcal Último Trago y el ron michoacano Danza de Lobos.

Estos fueron los deliciosos platillos que se estuvieron sirviendo durante la cena:

Mini salbute de camarón al pibil con aguacate de la región.

Tradicional sopa de lima tatemada, cebollitas, xnipec, pollo y tortilla frita. Tortillita de maíz con carne de res en fritura, bañada en salsa de chipotle y terminada con queso añejo. Trucha salmonada en mole de fandando oaxaqueño.

Celebración de tamal de piña y naranja, helado de coco, gelee de mango en rompope irlandés.

· HIGAREDA’S DEPARTAMENTOS

Por: Enrique “Oso” Esquivel

Higareda’s Departamentos Copropietarios reciben lujoso departamento.

En un evento privado se hizo entrega de un departamento en el nivel 11 con vista a toda la bahía, ubicado en el desarrollo más exclusivo de Ixtapa: Bay View Grand Marina.

Los nuevos dueños llegaron acompañados de sus familiares a realizar el corte de listón, junto con un delicioso coctel de bienvenida y festejo.

Felicidades al primer copropietario que aprovechó y se quedó a disfrutar la Semana Santa en su nueva adquisición.