Revista Maxwell Mcallen Ed 11 by Grupo Editorial Maxwell

CARTA EDITORIAL

El éxito es 1% inspiración y 99% transpiración, decía Thomas Alva Edison, inventor de la lámpara de filamento incandescente, mejor conocido como el foco eléctrico; y éste es, sin duda, uno de los principios fundamentales de nuestro grupo editorial. En MAXWELL nos inspira la oportunidad de ofrecer a nuestros lectores una revista de calidad, que los vincule con los productos y servicios de nuestros anunciantes, y que estén al nivel de sus necesidades. Es esta inspiración la que nos lleva a ejercer el trabajo con disciplina, tenacidad y la entrega que nos pone como consecuencia lógica en el camino del éxito. Éxito no sólo de un producto editorial, sino el éxito de cada uno de los miembros de la familia MAXWELL, quienes con su esfuerzo, entusiasmo, dedicación y amor a la camiseta, hacen de cada día de trabajo, una agradable experiencia de vida.

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Y si de “transpirar” en busca del éxito se trata, qué mejor muestra que nuestra imagen de portada, el piloto de Fórmula 1 y orgullosamente mexicano, Sergio, “Checo Pérez”; quien nos comparte el largo camino recorrido a su corta edad, mismo que modestamente lo hace al expresarnos que todo es el resultado de la pasión y la disciplina, y quien acertadamente adereza nuestra sección especial de autos. Éxito en todos los sentidos es el común denominador de nuestro número, y no hay mejor oportunidad para parafrasear un fragmento de nuestra entrevista de portada: “Los éxitos apenas comienzan”, para compartir con todos nuestros lectores la alegría de estar festejando con esta edición, dos años de ser una revista que desde sus inicios ha logrado desarrollar una fórmula exitosa, que va de la mano de gente triunfadora, sana y emprendedora que da cuenta de las últimas tendencias en cada una de sus secciones y ediciones, fórmula orgullosamente MAXWELL que ha logrado cruzar fronteras internacionales para llevar a miles de personas el mensaje de “LO MÁS SELECTO”. Todo este cúmulo de Éxitos, es piedra angular del orgullo de pertenecer a la gran familia MAXWELL y compartir día a día el trabajo con el ingrediente principal de cada uno de los miembros de esta familia: Calidad y calidez humana. Un abrazo afectuoso a nuestros entrevistados, nuestros clientes, nuestros lectores y a todos y cada uno de los miembros de esta gran familia. Enhorabuena. Víctor Loreto Escalante Pérez

ÍNDICE

ARTE&CULTURA 12 Incógnita

Pedro Ramírez Vázquez

Moda SPOSA MIA Pag. 32

14 Música

La Voz del Valle 2

Entorno 15 Creadores

Zach patterson Una pasión por la mezcla de olores y sabores.

18 Personalidad

Jim darling Compromiso y sinergia.

20 Historia de Éxito

International museum of art & science Ejemplo de constancia e innovación.

maxwell.com.mx

Tendencias 23 Autos

Lujo y potencia en 4 ruedas

26 Gadgets On the road

28 En portada CHECO PÉREZ

38 Guía de compras Lujo renovado Hermès

ÍNDICE

BUENVIVIR 71 Lejanías Chile

74 Gourmet

Alejandro Sierra

LOUNGE

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IÑ

• L W

P MA ES ELL •

| N IÑ O S ES PE C IALLL • MAXWELL • MAXWELL • MIAL N C E AX E XW

•

80 Vanessa Lively

Mujeres de hierro

43 Deporte

80 Mitos, conjuros y alabanzas

BIENESTAR

79 Fundación Angels of Love

PE C I A L NI Ñ | ES E L L • M A X W E L L • M A OS | E XW SP ELL OS • MAXW • E M IÑ XWELL AX

Pirwi Conquistador de dos mundos.

39 Interiorismo

79 Embajadoras Glitz & Glamour

IAL NIÑOS | E PEC L • MAXWELL • MAXWEL SPEC L • IA | ES MAXWEL MA L XW S LL • E

S | E SP EC I AL NI ÑO ÑO L • MAX WE LL • M NI L • MAXWEL AX WE S LL | AL XWEL • M AX CI L • MA

HOME

77 Mixologist Challenge At

DIRECTORIO

CORPORATIVO NACIONAL PLAZA MCALLEN DIRECTOR CORPORATIVO • Víctor Loreto Escalante Pérez victorescalante@grupomaxwell.com.mx

DIRECTOR DE PLAZA MCALLEN • Guillermo Cruz (956) 648-8978 guillermocruz@maxwellmcallen.com

COORDINADORA EJECUTIVA • Zulema Judith Araujo González zulemaaraujo@grupomaxwell.com.mx EDITORA GENERAL • Perla Montiel Hernández perlamontiel@grupomaxwell.com.mx

DIRECCIÓN VENTAS Y RELACIONES PÚBLICAS • Olga Adame (956) 222-6506 olgaadame@maxwellmcallen.com

DIRECTOR DE ARTE • Adrián Darío Vera Calderón dariovera@grupomaxwell.com.mx COORDINADORA DE ARTE • Ileana Monserrat Miranda Guzmán COORDINADOR DE PUBLICIDAD • Ernesto Adahir Cruz Alcaraz

COLABORADORES Nufo Salinas Photography, Eric Sierra, Antonio Von Marrok

DISEÑO ELECTRÓNICO • Mario Jorhel Cruz Ibarra FOTOGRAFÍA • Willy, Diego Torres, 3a1 Studio

Marcas Colaboradoras: Sposa Mia Couture

CORRECCIÓN DE ESTILO • Elia Noemí Escalante Pérez COLABORADORES Emanuelle Elías López, Guillermo López González, Martha Cabeza de Vaca, Estefanía Vázquez, Sandra Medina, Luisa Ramírez, Rosa María Ordaz, Perla Camarena Jiménez, Rebeca Pérez. EJECUTIVOS DE CUENTA Ma. Esperanza González Romero Claudia Rode Gemma Marín Karina Marmolejo CIRCULACIÓN • Óscar Alcaraz Paz

Agradecimientos Especiales: DEUTSCH & DEUTSCH, IMAGEHOUSE MEDIA, SPOSA MIA COUTURE, AUDI, VILLA DE PALMAS GARDEN & SPA. MAGALY GISEL.

OFICINAS MCALLEN 801 NOLANA AVE SUITE 201 MCALLEN, TEXAS 78503 (956) 648 8978 (956) 222 6506

DIRECTORA ADMINISTRATIVA • Erika del Rocío Reyes Morales ASISTENTE ADMINISTRATIVA • Karla Hurtado Cortés

DIRECTOR DE FINANZAS • Luis Gerardo Díaz López ASESOR • Víctor Rionda MARCAS McLaren, Tag Heuer, Hugo Boss, Porsche, Aston Martin, L´Oréal, Antara, Andares, Restaurante Patio Andaluz, CANIRAC. AGRADECIMIENTOS McLaren, Fundación Checo Pérez, Paola Pérez, María José Amutio, Mónica Venegas, Carlos Tejada, Jorge Rocha, Juan Francisco Vázquez, José García, Roxana Rivera.

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MAXWELL, publicación bimestral editada por Grupo Editorial Maxwell en calle Picacho 107, Jardines del Moral, C.P. 37160 León, Guanajuato. Teléfonos. (477) 7730000 y Fax. (477) 7731006. Impresión, Coloristas y Asociados, S.A. de C.V., con domicilio en Calzada de los Héroes 315, Col. Centro, León, Guanajuato. Teléfono (477) 7166961. Grupo Editorial Maxwell no asume responsabilidad alguna por información y las fotografías proporcionadas por los anunciantes. Dicha información se asume como confiable de acuerdo a las fuentes de donde se obtiene. Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista sin el permiso expreso de Grupo Editorial Maxwell.

ARTECULTURA INCÓGNITA | LIBROS | MÚSICA | CINE

Su Exposición: Galería de Arte Charles y Dorothy Clark, localizada dentro del edificio de Artes y Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Texas Panamerican. Dirección: 1202 W. University Drive, Edinburg, TX. Entrada: Gratuita.

Duración: La exposición se mantendrá en exhibición hasta el 13 de octubre 2013.

Adelia Sayeg Y su arte contempóraneo TEXTO: REDACCIÓN MAXWELL FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA

Adelia Sayeg es una artista mexicana. La mezcla de materiales -piedras, madera, fibras, minerales - y técnicas que utiliza en su estrategia plástica creativa, reflejan el poder que tienen, abriendo un espacio de diálogo contemplativo con el observador. Las obras de Adelia han sido exhibidas en México, Estados Unidos, Europa y, próximamente, en Asia.

Arte&Cultura | Incógnita

Pedro Ramírez Vázquez (1919/2013)

Llamado el “Padre de la Arquitectura Moderna en México”, nace el 16 de abril de 1919 y fallece 94 años más tarde, el mismo día que lo vio nacer, pero del año 2013. Al egresar de la UNAM, fue profesor de planificación humana y diseño, teniendo dentro de sus proyectos la colaboración gráfica en el posters y símbolo de las Olimpiadas de México en el año 1968. Mencionar obras emblemáticas, como: El Estadio Azteca, la nueva Basílica de Guadalupe, el Museo de Antropología e Historia, El Palacio Legislativo de San Lázaro, los mercados de la Lagunilla, Tepito, Coyoacán, Azcapotzalco y San Pedro de los Pinos, es recordar siempre a quien fuese invitado también, a participar en la remodelación del Museo Louvre, de París, Francia, y quien tiene inscrito su nombre en el libro de oro en Jerusalén. Estas obras que ahora forman parte de la cultura mexicana más cercana a la gente, siempre nos harán recordar a Pedro Ramírez, el arquitecto que siempre pensó en la idea de la arquitectura como ámbito de convivencia.

Ojo Cuadrado

El ajolote es único en el mundo, en estado natural solamente se encuentra en Xochimilco y está en peligro de extinción.

Ferruccio Lamborghini le dijo a Enzo Ferrari que él poseía un Ferrari, pero que a éste le fallaba el clutch. Enzo le respondió que no necesitaba consejos de “un constructor de tractores”, que se dedicara a lo suyo y lo dejara a él hacer coches, a lo cual Ferruccio le dijo que construiría su propio auto al que sí le funcionara el clutch. La temperatura dentro de un rayo alcanza por un instante la temperatura del Sol. El aire a su alrededor se expande por el calor con violencia, lo que origina el trueno que le sigue al rayo.

El Volvo Amazon 1959, fue el 1er automóvil en serie al que se le montó el cinturón de seguridad como equipamiento estándar. Y fue quien inventó el cinturón de 3 puntos.

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Cultura General 1. Se le llama así a una cueva, gruta o cavidad tenebrosa: 2. El flotador que es utilizado para evitar que el agua se desperdicie, fue creado por el mexicano: 3. En cuál cultura es de buen gusto mostrarse ruidoso en la mesa, para demostrarle al anfitrión gratitud por la comida que ha preparado: 4. Nombre del primer automóvil que representó el gran paso para la invención del automóvil actual, creado en 1769 en París: 5. Este símbolo es muy popular entre los usuarios de informática, pues aparece en las direcciones de correo electrónico y otros servicios en línea, la relación se deriva de que, en Inglés, se lee como “a” o “en” y, por tanto, indica que el usuario está hospedado ‘en’ el servidor. En su original término (árabe) significa cuarta parte. 6. ¿Quién fue la primera mujer del Continente Americano en viajar al espacio exterior? 7. Primer tenista de color que gana el torneo de Wimbledon en 1975: 8. La primera vez en que Michael Jackson muestra al mundo su famoso paso conocido como “MoonWalk”: 9. Fue catalogado en el primer lugar como: “El Mejor Juego de Todos los Tiempos”: 10. De la saga Star Wars, ¿cuál fue la película que recaudó mayores ganancias en la historia? 11. El 29 de abril muere el cineasta de origen británico, conocido como el maestro del suspenso: 12. ¿En qué fecha es fundada la ONU (Organización de las Naciones Unidas) y en dónde? 13. Nombre del Papa fallecido a los 33 días de ser elegido: 14. Fue llamada la Diva de la Ópera, y en la memoria colectiva su nombre está asociado con Aristóteles Onassis, el gran amor de su vida: 15. ¿En qué cultura, el hecho de cruzar tu pierna y mostrar la suela de tu zapato es una ofensa? 16. ¿A quién se le atribuye el término de “sadomasoquismo”, debido a que en sus obras son recurrentes los personajes que se regocijan produciendo dolor a otros? 17. ¿Qué insecto puede ver la luz ultravioleta, lo cual le permite saber qué flores tienen más néctar? 18. Hongo subterráneo que crece al pie de los robles y se encuentra con ayuda de perros y cerdos entrenados, es un producto tan raro y exquisito, que llega a venderse en $4500 por kilo. 19. ¿Cuál es la montaña más alta en el Sistema Solar? 20. ¿Qué año tuvo solamente 355 días?

RESPUESTAS: 1. Espelunca. 2. José Antonio de Alzate (Sacerdote y divulgador científico). 3. La cultura china. 4. El automóvil de vapor “El Fardier” construido por Nicolas-Joseph Cugnot. 5. @ (Arroba). 6. Sally Ride. 7. Arthur Ashe. 8. En 1983, durante el 25 aniversario de la disquera Mowtown. 9. “Tetris”. 10. Episodio I – La amenaza fantasma. 11. Albert Hitchhock. 12. 24 de octubre de 1945, en San Francisco, California. 13. Juan Pablo I. 14. María Callas. 15. La árabe. 16. Donatien Alphonse François de Sade. 17. La abeja. 18. La trufa blanca. 19. El Monte Olimpo, en Marte, tres veces mayor al Everest. 20. El año 1582.

Por Emanuel Elias López | Ilustración: Willy

Arte&Cultura | Música

Plataforma de Éxito Musical. “La Voz del Valle” segunda temporada, llega nuevamente al Valle de Texas, como una plataforma para los talentos que están inmersos en el mundo de la música. La producción está a cargo de Ponchos Restaurant. El objetivo es ofrecer una oportunidad a todas las personas del Valle, para trabajar profesionalmente en esta industria y que se conviertan en estrellas.

Al esperado casting, acudieron 130 participantes, quienes demostraron su talento al audicionar. Los seleccionados abriran el primer concierto el 2 de septiembre. La competencia estará divida en cuatro categorías: Infantil, Juvenil, Amateur (de 30 a 50 años) y Profesionales. La gran final se celebrará el 8 de febrero de 2014, en un magno concierto con la participación de grandes celebridades

del mundo musical. Los concursantes tendrán un taller con los artistas invitados y el panel de coaches, quienes adiestrarán a los participantes.

El premio para el primer lugar será una producción musical, un contrato de trabajo, la producción de su show y promoción en radio, televisión y prensa escrita en todo el Valle de Texas. El panel de jueces estará conformado por personalidades del espectáculo, directivos de empresas y expertos de moda, quienes darán su crítica a los 60 participantes. Entre los que podemos destacar se encuentran: Érika Alcocer, Franco, Ramón Ayala, Samo, Paty Cantú, Roke, Poncho De Nigris, Aranza, Pato Cabezut, Ernesto D´Alessio y Cecilia Gutiérrez, entre otros.

La Voz del Valle 2… ¡No te lo puedes perder!

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ENTORNO CREADORES | PERSONALIDAD | HISTORIA DE ÉXITO

Zach Patterson Una pasión por la mezcla de olores y sabores. Por Mario Preciado | Fotografía: Éric Sierra

Cualquiera querría tener un amigo como Zach Patterson. Alguien que tenga conocimientos y sensibilidad para preparar cócteles que quiten el aliento. Zach es más que un bartender, es un contador de historias, de momentos, de sabores.

Entorno | Creadores

Zach Patterson The Mixologist Así cómo el médico, el astronauta o el profesor, descubren desde muy pequeños cuál es su vocación, Zach Patterson supo desde muy joven que lo suyo sería preparar cócteles, aún cuando no tenía la edad legal para estar involucrado en el mundo del vino y el alcohol. ¿Y cómo no iba a saber qué ésta sería su profesión? Si desde joven desarrolló el gusto y la sensibilidad por los sabores. Nos cuenta una anécdota al respecto: “No me gustaba para nada el sabor del vodka, así, que un día en el supermercado se me ocurrió comprar algo de vainilla y combinarlo, justamente surgió mi primer cóctel, además, era muy social y me encantaba ver todo lo que había en los bares”. Ese espíritu de explorador lo hizo adentrarse en el mundo de la coctelería. Vivía la experiencia de trabajar como si no se tratara de un trabajo. “Ser bartender era un camino fácil porque: primero, estaba ganando dinero; segundo, conocía gente todas las noches, y básicamente me pagaban por pasármela en la fiesta y mostrar mi lado ‘geek’ al estar aprendiendo de todas las bebidas que servía”. Más adelante se mudó a Los Ángeles. Ahí tuvo la oportunidad de seguir trabajando detrás de la barra y conoció colegas con mucha trayectoria, en el arte de preparar deliciosas bebidas. Éstos, le hicieron saber que tenía un don especial para mezclar y agitar ingredientes. Patterson es el mezclador oficial de Dos Armadillos, tequila emblemático que ha logrado despuntar en Estados Unidos por su delicado proceso de cultivación y destilación. Su sabor y esencia definen también la carrera profesional de Zach como estandarte de esta Marca.

Lo que hace diferente a Zach de otros preparadores de cócteles, es que él se preocupa por la experiencia total que significa degustar una bebida, diciendo: “Mis bebidas dan un toque de diversión y emoción. Son más que una simple bebida, es la experiencia completa que hace la diferencia de una bebida, a una muy buena bebida. Otros bartenders, están tan concentrados en cómo hacer los cócteles, que los hacen igual como los vieron en un libro y olvidan un elemento muy importante, que la gente viene al bar a pasarla bien con otras personas, a platicar, a socializar y a dejar ir los problemas”, explica. Momentos que inspiran Cuando le cuestionamos a Zach de dónde obtiene la inspiración para crear cada cóctel que pasa por su mente antes de llegar a sus manos y, finalmente, a su boca, su respuesta inmediata fue: “El sabor es lo principal, porque veo qué sabores 16

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van bien con otros, cuáles van juntos y cuáles conectan con todo, ésos son los que debo conservar. Se trata de hacer prueba y error”.

Pero no todo queda ahí, en elegir los ingredientes. Zach podría jactarse de ser un contador de historias, ya que cada cóctel que prepara nos remite a una. “Los sabores te aproximan a historias, me encantan las historias y creo que vivimos nuestras vidas para contarlas. Cualquier historia o momento que define la vida, realmente me inspira”. En lo particular, él prefiere los cócteles clásicos y dice ser muy técnico a la hora de prepararlos, pero considera importante que nunca hay que dejar de divertirse. “En los cócteles el equilibrio es crucial para todo, desde el movimiento apropiado para agitarlo, hasta elegir la infusión adecuada. Mi estilo es muy técnico pero con un toque de diversión”.

Y sí, Zach también tiene un cóctel favorito, pero va cambiando entre semanas o meses. Nos dijo que hay ocasiones en las que se apasiona tanto por un sabor o esencia en específico, que puede durar varias semanas siendo su favorita, pero por ahora, nos recomendó el Mexican 55, porque: “Es delicioso, es magnífico. Es un cóctel de champagne y tequila con una base de Tequila Dos Armadillos; es excepcional”. ¡Habrá que probarlo!

Herencia y tradición Como buen representante de Tequila Dos Armadillos, Zach sabe identificar y compartir rápidamente lo que hace de este tequila uno de los preferidos. “El secreto es que Dos Armadillos es un tequila artesanal, de agaves selectos. Tomó diez años y medio llegar a dónde estamos, cinco años para el señor Jiménez en decidir cómo producirlo. Creo que ese tiempo, esa energía, pasión y perfeccionamiento crean este excelente espíritu”. Detrás de cada botella hay una historia, pues cada una fue fabricada a mano. “Por eso es

“Trato de crear bebidas basadas en momentos, eso es algo hermoso en los cócteles. Todos tienen una historia, un lugar y un momento en el que fueron creados”.

que es diferente, porque es una compañía que se preocupa y eso hace la gran diferencia”.

Tequila Dos Armadillos tiene un sabor especial, único, porque está fabricado con agaves que fueron cultivados en una región del Valle muy vegetal, lo que le da un excepcional sabor, tonos pronunciados y divertidos. “Cuando lo empiezas a mezclar, abre mundos de la coctelería que nunca habías visto, ya que hay mucha complejidad, la cual le ayuda a ser más versátil”.

Talento que sabe bien No hay palabras para definir lo grandioso que es que Patterson, con su conocimiento y sensibilidad, logra sabores mágicos que quisiéramos que perduraran toda la noche, en una celebración familiar o en la fiesta de fin de semana.

Su talento lo ha llevado a ser merecedor en el 2011 del primer lugar en el International Centennial Macchu Pisco Sour Competition, celebrado en Perú.

Su experiencia trabajando para diversas Marcas de bebidas Premium en todo el mundo, nos da la confianza para decir que va por buen camino, que su presencia en el mundo de la coctelería es esencial.

Finalmente, no nos pudimos despedir de él sin cuestionarle si hay algún cóctel que pudiera recomendar como afrodisíaco, y su respuesta fue esperanzadora: “Qué a caso no todos los cócteles son afrodisíacos. Hay un grado de esto en todos los cócteles, pues disminuyen la inhibición, hacen que la sangre fluya y aflojan un poco a las personas. Te dan un toque de sensualidad. Por lo tanto, todos son afrodisíacos”. maxwell.com.mx

Entorno | Personalidad

Por Mario Preciado y Perla Montiel | Fotografía: Éric Sierra

Jim Darling Compromiso y sinergia. A tres meses de haber tomado posesión como el alcalde número 19 de McAllen, y ya instalado en el puesto, en MAXWELL nos acercamos a Jim Darling para conocer un poco más de su persona y saber su perspectiva sobre esta Ciudad tan cambiante -con 102 años de existencia-, Ciudad que ahora le toca dirigir.

¿Cómo ha cambiado la política tu vida? “Estoy mucho más ocupado”.

Jim, ¿cómo fue tu infancia? “¡Genial! En esa época, salíamos de la casa para ir a jugar, por lo que había demasiada actividad”. Cuéntanos tu recorrido, ¿cómo llegaste a ser quien eres ahora? “Trabajando duro y con una creencia en devolver a mi comunidad, mucho de lo que me ha dado”. ¿A qué te dedicas además de ejercer la alcaldía? “Soy Consejero general en el “Doctors Hospital at Renaissance”, además de formar parte del comité regional de planificación hidrológica en la Comisión del Agua del Río Grande, y soy miembro de la junta LRGVDC”.

“Juntos y trabajando arduamente podemos hacer de esta ciudad un lugar aún mejor”, dice Jim. Ésta es parte de la filosofía del hombre que mediante una verdadera revolución de sinergia, busca trabajar con unidad para beneficio de los ciudadanos. “Sólo trabajando unidos se pueden conseguir logros importantes, como una ciudad móvil, una ciudad próspera, con personas creativas e innovadoras; personas que cuenten con infraestructura industrial que crezca a pasos agigantados, en base al trabajo eficiente y bien administrado, generando crecimiento y desarrollo y, conservando, al mismo tiempo, nuestros recursos ambientales”, puntualiza.

Quien ahora tiene la encomienda de llevar a McAllen por un camino próspero, nació en Rochester, N. Y., y recibió los grados de JD y BA en la Escuela de Derecho de Baylor; como abogado representó a la ciudad y otras entidades públicas durante 28 años.

¿Qué te gusta hacer en tus tiempos libres? “Algo que me encanta hacer, es pasar tiempo con mi esposa”. ¿Qué es lo que más sorprende a las personas de ti? “Que tengo muy buen sentido del humor”.

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Para ti ¿cuál es el perfil que necesita el alcalde de McAllen? “Tener capacidad de escuchar, aprender y lograr que todo se haga de la mejor manera posible”. Hablando justamente de este tema, para liderar a la que se ubica como la décimo séptima ciudad más poblada de Texas, Darling llegó a la alcaldía con una maleta repleta de experiencia y ganas de trabajar, con y para los que vivimos en McAllen.

Darling es enfático cuando se trata de trabajar unidos por una ciudad con mayor calidad de vida. Siempre ha sugerido mantener el espíritu de honestidad y cooperación, para que ciudadanos e instituciones convivan plenamente en comunidad.

Definitivamente, es un hombre trabajador e innovador, que se ha propuesto servir a la ciudadanía.

3 • Deporte: Fútbol americano universitario. • Libro predilecto: La Biblia. • Música favorita: Rock and roll.

A finales de mayo, tomó protesta Jim Darling como nuevo alcalde de McAllen. Un hombre estratega que con esfuerzo y compromiso buscará que esta ciudad se convierta en el orgullo de la estrella solitaria.

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Entorno | Historia de Éxito

International Museum Of Art & Science Ejemplo de constancia e innovación. Desde que abrió sus puertas en 1969, la ardua labor y vocación del International Museum of Art & Science, ha sido sinónimo de evolución, siendo hoy, un espacio de esparcimiento, conocimiento e inspiración. Durante casi 44 años, McAllen se ha ocupado en mostrar a quienes vivimos aquí y a las personas que visitan nuestra ciudad, un pedacito de la herencia artística y científica que el mundo nos ha dejado, a través del International Museum of Art & Science (IMAS), que nació como un esfuerzo de la Junior League de McAllen, para mejorar la calidad de vida de quienes habitaban la región del Valle del Río Grande. Lo han hecho bien. Desde 1969, año en el que abrió sus puertas al público, ha ofrecido infinidad de actividades enfocadas al desarrollo 20

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de las artes y las ciencias, actividades que son significativas, que educan y entretienen.

Desde su inicio, el IMAS ha sido testigo de la buena voluntad de la sociedad, ya que su financiamiento provino de donativos de empresas locales, organizaciones civiles y ciudadanos. Siete años después de su apertura, el 4 de julio de 1976, el museo se mudó al 1900 de Nolana, sitio donde reside actualmente. Mostrar un catálogo con gran diversidad de exposiciones temporales, conservar una colección permanente de unas 8 mil

Por Mario Preciado | Fotografía: Éric Sierra

“El International Museum of Art & Science recibe cada año cerca de 80,000 visitantes”.

piezas y ofrecer actividades interesantes con estilos muy variados, han sido algunas de las claves del éxito del IMAS, el cual cuenta con algunas piezas de artistas reconocidos, como: Pablo Picasso, Salvador Dalí, Rufino Tamayo, Roy Lichtenstein, Josef Albers, Henri FantinLatour, Robert Indiana, Peter Max, Joan Miró y Víctor Vasarely.

Recientemente, el IMAS ha visto pasar por sus paredes importantes exposiciones con piezas invaluables. Ha albergado el talento de Chris Jordan, mejor conocido como “The it artist” del movimiento verde, con sus trabajos en gran formato, inspirado en el consumo de masas y uso de residuos. También, ha recibido a Mark Cloet, artista conceptual que impresiona con su trabajo escultórico en bronce, piedra, madera y diversas materias primas. Actualmente, y hasta el 10 de noviembre, el IMAS expone un tributo al muralista mexicano José Guadalupe

Posada, con la exposición “Calaveras del montón”.

El IMAS se ha enorgullecido a lo largo de su historia, entre otras cosas, de haber albergado “Sacred Visions”, la tercera colección más grande de vitrales de Louis Comfort Tiffany en todo Estados Unidos. Es el único museo al sur de San Antonio que está afiliado a la Institución Smithsonian y acreditado por la Alianza Americana de Museos.

El IMAS no sólo es grande, también es grandioso. Actualmente, tiene más de 50 mil pies cuadrados de espacio de exhibición y áreas de acceso público, con una flotilla humana de 700 miembros aproximadamente. Se erige como un espacio de recreación, entretenimiento y aprendizaje. Un orgullo de McAllen, un motivo para adentrarnos al mundo del arte y la ciencia. Definitivamente, un ejemplo de constancia e innovación.

Próximas exposiciones: Agosto 26 ”Informe para una academia”, por Francisco Toledo. Septiembre 21 ”Collage 2013: Un legado de inspiración”. Primera gala anual de IMAS. Septiembre 26 ”Arte de la Frontera II”, en asociación con la Bienal 2013 de Texas. Octubre 10 ”Quantics”, por Sebastian. Octubre 31 ”El trabajo de la década de 1970”, por Hugo Declerq.

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TENDENCIAS AUTOS | GADGETS | EN PORTADA | MODA | GUÍA DE COMPRAS

Tendencias | Autos

Lujo y Potencia 1 con 4 puertas. Un potente deportivo de dos plazas es, sin duda, una gran aspiración y, en muchos de los casos, una realidad para el hombre moderno. Pero, ¿qué pasa cuándo salir con la familia implica dejar tu biplaza y sus caballos de fuerza encerrados en tu cochera? Aston Martin nos trae una excelente solución, con uno de los deportivos más bellos del mundo, que cuenta, además, con una extraordinaria peculiaridad: sus 4 puertas.

Este auto “familiar” hará que cuando salgas a tu trabajo o lleves de paseo a tus hijos, olvides por completo que dejaste tu deportivo en casa. Lo extrañarás aún menos cuando te encuentres dentro de su lujosa cabina trabajada a mano para conseguir un acabado nunca antes visto en un coche deportivo. Una palabra define el buen gusto y sus refinados materiales: ¡EXQUISITEZ! Sin importar a dónde vayas, este auto definido por la proporción áurea, dejará a más de alguno “con la boca abierta”. maxwell.com.mx

DETRÁS DE SU INTIMIDANTE PARRILLA, EL RAPID S ESCONDE UN PODEROSO V12 DE 5.9 LITROS CON 550HP, CAPAZ DE MOVER 2 TONELADAS DE LUJO PURO, PARTIENDO DE 0 A 100KM/H EN TAN SÓLO 4.5 SEGUNDOS, GENERANDO UN “RONRONEO” QUE ES DESCRITO, COMO: “MELÓDICO, BRUTAL Y MARAVILLOSO”.

Tendencias | Gadgets

Por Emmanuelle Elias López | Fotografía: Cortesía

On the road Descubre los complementos perfectos para tu auto.

SIEMPRE DESPIERTO ¿Se te hizo tarde y no alcanzaste a hacer tu café cómo es costumbre, y aparte no dormiste bien? No vayas a una tienda de autoservicio y compres cualquier café, prepara tu propio expresso en el camino a la oficina o mientras esperas tu cita.

No importa el lugar en que te encuentres, mientras estés en tu coche, podrás hacerlo. Simplemente, conecta tu HANDSPRESSO en el conector del encendedor, agrégale agua y una cápsula de tu café favorito, presiona su botón y el tercer pitido será la señal de que tu café ¡está listo! ¿Cómo, es qué puedes hacer expresso con esa maquinita? Esto, lo logra gracias a sus 16 bar de presión, con los que puedes tener un auténtico expresso con crema.

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¡MANOS AL VOLANTE! ¿Cuántas veces has perdido una llamada importante o no has respondido a tiempo el e-mail qué estabas esperando? Esto, porque estabas en un ambiente con mucho ruido, no podías revisar tu Smartphone porque la situación no era la correcta, o porque ibas manejando y ponías en riesgo tu integridad y la de los demás si volteabas a ver tu celular. Sony Smartwatch es un reloj que se comunica con tu Smartphone vía BlueTooth, avisándote en su pantalla táctil cuando te llegue una llamada, un correo, un mensaje de tus redes sociales. Es el perfecto compañero para tu teléfono que te permitirá ver quién te llama o te escribe sin quitar las manos del volante. Sólo un pequeño detalle: funciona únicamente con Android.

NO QUITES LOS OJOS DEL CAMINO Google Glass es un dispositivo que integra en una armazón a manera de unas gafas, una cámara HD, GPS, Bluetooth, micrófono y un pequeño visor frente a tus ojos con el que puedes ver tus mensajes, hacer videollamadas y grabar o tomar fotografías. ¿Qué tiene de extraordinario esto? Que lo que estés viendo o fotografiando, más personas lo pueden ver en vivo por medio de la web. Todo el tiempo podrás estar en línea, y basta con que le digas a tu juguete “Ok, glass. Toma video”, y él te obedecerá. Tomar video, fotografías, traducirte, decirte dónde estás parado y qué camino tomar con sólo pedírselo, es espectacular. Incluso, ya se llevó a cabo una operación en la que usaron los Google Glass en línea, y donde más doctores estuvieron viendo el proceso en tiempo real, haciendo preguntas y aportando soluciones… ¡Imagínate lo qué puede hacer por ti!

Especial AUTOS Portada

Su hobby: Fútbol Un libro: “En Búsqueda de la Felicidad” de Chris Gardner. Una película: La vida es bella. Un sueño: Ser campeón de Fórmula 1. Una inspiración: Ayrton Senna.

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EL deCAMINO Checo Pérez Por Diego Gutiérrez y María luisa flores | Fotografía: Cortesía Tag Heuer | Hugo Boss

Es un luchador en la pista de carreras. A su corta edad es reconocido en la élite de Fórmula 1. Y, además, tiene una fundación altruista. El piloto tapatío nos habla sobre su trayecto recorrido en el camino de la vida.

En la Fórmula 1, la máxima categoría del automovilismo mundial, sólo existen 22 asientos disponibles, y uno de ellos se lo ganó a pulso el piloto mexicano Sergio Pérez. Pasión, disciplina y éxito son palabras que podrían definir a Checo -como le llama la mayoría-, quien a su corta edad ya puede presumir el haber consolidado su sueño, aunque queda mucho camino por delante y los logros apenas comienzan.

En entrevista exclusiva para MAXWELL, el piloto de McLaren (la escudería más reconocida del planeta), nos revela sus claves para alcanzar el éxito, nos platica acerca de la Fundación Checo Pérez, su gran proyecto altruista y lo que viene para él. Dejar todo atrás apenas a los 14 años para viajar a Europa en busca de su sueño, no fue algo sencillo. Sacrificios y obstáculos estuvieron en el proyecto, y así fue como comenzó la historia deportiva del jalisciense, quien nos contó: “Llegué a un pequeño pueblo en Alemania, yo no tenía ni idea de lo que era otra cultura, no tenía garantía de nada, pero era muy grande la ilusión que tenía por cumplir mis sueños y llegar a Fórmula 1”. Hace una pausa y continúa: “Sinceramente, fueron muchos momentos difíciles, muchos momentos a solas. Extrañé mucho a mi familia y amigos. Vivir solo en Europa sin conocer la cultura y con limitaciones económicas, me hicieron pensar en muchas ocasiones en tirar la toalla y dejarlo todo, sin embargo, un buen resultado un fin de semana me cambiaba todo, me daba ánimos para continuar y seguir haciendo las cosas al máximo. No me arrepiento de nada, y sé que aún no he llegado ni a la mitad de mi carrera deportiva, así que todo llegará a su tiempo”.

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Especial AUTOS Portada

“Me encuentro en una etapa increíble, estoy muy feliz, más motivado que nunca. En lo personal, nunca me daré por vencido y voy a luchar lo que sea necesario para ser campeón mundial de Fórmula 1”

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El sacrificio valió la pena. Tras demostrar que tenía un talento único en GP2 y otras categorías anteriormente, Pérez fue contratado por Sauber en F1 en el 2011, y ahí permaneció dos años. Su carrera fue en ascenso y, posteriormente, su llegada a McLaren para la temporada 2013 fue una noticia mediática e histórica para México.

Logros inolvidables 41 años tuvieron que pasar para que un mexicano volviera a alcanzar la gloria de subir a un podio de Fórmula 1, el último fue Pedro Rodríguez. Pero con Sauber, Checo logró el segundo sitio en el GP de Malasia en 2012 y luego vinieron, también, los podios de Montreal e Italia. Al preguntarle si recordaba sus logros más simbólicos, nos dijo: “Mi primer pódium en Fórmula 1 fue una experiencia inolvidable, me dejó muchas satisfacciones. Sin duda, mi mejor experiencia en mi carrera deportiva. “El pódium de Montreal, también fue muy especial, ya que había muchísimos mexicanos disfrutando este resultado, y lo vivido en Monza, tras terminar en segundo lugar, fue increíble”.

El valor de su familia “Mi familia ha dado todo por este deporte, somos muy unidos y la pasión de mi papá por el automovilismo nos influenció a todos. Tanto a mi hermano Antonio –también piloto, participa en NASCAR- y a mí nos llamó la atención jugar fútbol inicialmente, pero al final el automovilismo pesó más que eso. Por otra parte, estaba el apoyo de mi mamá con todo su cariño, siguiendo siempre mis pasos. Todo el esfuerzo y los sacrificios dieron resultado”. Asegura Checo, quien está sumamente agradecido con su familia, por ser los encargados de aterrizarlo y bajarlo de la nube. “Trato todos los días de no olvidar de dónde vengo y lo mucho que me ha costado llegar adonde me encuentro, son muchos los sacrificios detrás de mi carrera deportiva”.

Un experimentado Co-equipero Saber sobreponerse a la presión de ser coequipero en McLaren de uno de los pilotos más reconocidos en la F1 cómo lo es Jenson Button, no ha sido tarea fácil para Checo,

quien además de demostrar que puede estar a la altura, ha buscado aprender de la experiencia del inglés, a quien le tiene admiración y respeto. “Ser su co-equipero ha sido una experiencia interesante, Jenson es un gran campeón y tiene mucha experiencia en Fórmula 1, es diez años mayor que yo y, sin duda, debo aprender el máximo de sus fortalezas para el bien del equipo”. Reconoce humildemente el joven piloto.

La Fundación Checo Pérez Con la misión de ayudar al desarrollo integral de los niños, niñas y jóvenes que viven en situaciones vulnerables y zonas marginadas, fomentando una cohesión social y un futuro próspero para México, el tapatío consolidó su proyecto altruista: Fundación Checo Pérez. “Para mí representa una gran satisfacción y orgullo ver un cambio positivo para mi México, y me motiva la idea de que estos niños logren ser personas de bien y libres de violencia, participativos en su toma de decisiones, que puedan alcanzar sus sueños y que tengan las oportunidades que todo niño debe tener”. En este punto, Pérez da muestra de humildad, fortaleza, superación y pasión, valores que él mismo impulsa en la fundación, teniendo como objetivo metas firmes y claras, con la intención de ayudar a los niños más necesitados. Concluye este tema comentando: “Deseo que la ayuda que yo recibí, también sirva para ayudar a otros niños”. Un futuro promisorio Sabedor de que su carrera apenas comienza, Checo sueña con alcanzar el campeonato en F1 y ser un ejemplo a seguir para muchos niños y jóvenes en México, además de dejar una huella imborrable y más grande aún de la que ya ha conseguido hasta el momento. “Quiero aportar mucho para mi país, quiero ser recordado como un ejemplo de alguien que pese a las dificultades, siempre luchó por conseguir sus sueños. Me siento orgulloso de ser mexicano, quiero ser la inspiración de muchos y que el día de mañana sean más los mexicanos corriendo y poniendo el nombre de México en lo más alto de Fórmula 1”. Concluye Checo, quien sigue avanzando en el camino de la vida y las pistas de carreras.

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Direcci贸n y concepto creativo: Olga Adame | Nufo Salinas Coordinaci贸n de Moda: Nufo Salinas | Blanca Gonzales Fotograf铆a: Nufo Salinas Photography Maquillaje / Peinado: Antonio Von Marrok Locaci贸n: Villa de Palmas Garden & Spa Modelo: Taylor Lenae Agradecimientos Especiales: Tanya Valencia 912 N 10th Street | McAllen, Texas 78501 | (956) 683-8740 Email: beautifulbrides@sposamia.com

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Tendencias | Guía de Compras

Lujo renovado Hermès Al pensar en las grandes casas de moda que se han distinguido por brindar productos de la más alta calidad, como lo ha hecho Hermès desde 1837, generalmente pensamos en productos clásicos y serios. Actualmente, la firma se ha modernizado al utilizar materiales frescos y renovados, sin perder sus técnicas tradicionales y su altísima calidad. Te presentamos una selección de su línea más reciente, que nos evoca una brisa ligera en estos días de sol.

1. Bolsa en tela H Tech hidrófuga crudo / estopa y ternera Barénia leonado. 2. Bolso en seda estampada “Brides de Gala” y ternera Evercolor, bandolera trenzada en cordones de seda para llevar al hombro o en la mano. 3. Sandalias para hombre en ternera y suela de goma. 4. Pulsera de plata 925/1000. 5. Cintos tejidos con ternera. 6. Sandalia de ternera trenzada. 7. Sombreros multicolor en piel.

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Por Estefanía Vázquez | Imágenes: Cortesía Hermès

HOME INTERIORISMO

Conquistador de dos mundos POR ESTEFANÍA VÁZQUEZ FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LA MARCA

Existe un grupo de conquistadores mexicanos que le está dando vuelta a la historia, al capturar no sólo al mercado mexicano, sino también, al europeo. Dentro de este grupo de talentosos creativos se encuentra la marca PIRWI.

Home | Interiorismo

Fundada en el 2007 con la idea de crear una plataforma productiva con un alto cuidado por el medio ambiente y la sociedad.

La empresa comenzó como una colaboración entre dos diseñadores: Alejandro Castro y Emiliano Godoy, y pronto agruparon a un equipo joven que compartía su visión, y que ayudó a definir el camino para crear una empresa responsable.

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El secreto de Pirwi es la combinación adecuada de sus diferentes procesos con diversos niveles de automatización. Esto nos permite fabricar nuestros productos a precios justos, con un alto grado de atención individual, que dependiendo de la pieza podría significar horas, días o, incluso, semanas de trabajo manual. Estamos muy orgullosos de la calidad palpable de nuestras piezas, que se deriva en parte de este proceso práctico”. “Durante la fabricación de nuestros productos se busca maximizar la eficiencia en el uso de los recursos energéticos y operativos. Algunos de nuestros productos se ensamblan por el usuario final,

reduciendo así, el espacio y el costo de almacenamiento, embalaje y transporte. También, tenemos como objetivo reducir nuestra huella de carbono, que se deriva de las operaciones del día a día, tales como los productos que consumimos en la oficina, el uso eficiente de la energía en nuestras instalaciones y horarios de trabajo que permitan a nuestros trabajadores hacer un mejor uso de los sistemas de transporte. El objetivo es hacer de Pirwi una herramienta útil en la regeneración social y ambiental, lo que ayudará a crear un mayor nivel de bienestar para la empresa y sus trabajadores, para los que utilizan nuestros productos y para el planeta.

Consulta su sitio web para localizar al distribuidor Pirwi más cercano: www.pirwi.com

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BIENESTAR DEPORTE | FAMILIA

Mujeres de hierro El trabajar con pesas es una forma de volver a activar la hormona que nos lleva a la fuente de la juventud, y ésta es la hormona del crecimiento, conforme pasan los años esta hormona va bajando sus niveles, pero cuando se ejercita con pesas se vuelve a activar. POR CORTESÍA | IMÁGENES: GFXtra

Bienestar | Deporte

La importancia de trabajar con pesas Cada vez son más las mujeres involucradas en deportes que se consideraban sólo para hombres, más mujeres narrando eventos deportivos, informándose, asistiendo a estadios y siendo críticas, pero algo que todavía cuesta trabajo, es el que este grupo comprenda la importancia de trabajar con pesas; existen muchos tabús sobre si “pesas o no”. Los ejercicios de resistencia son los mejores para mantener o cambiar la composición física en las mujeres, lo que yo siempre digo: O pones músculos en tu cuerpo o la celulitis ocupará esos lugares. Y esto es muy cierto, ¿cuántas mujeres qué se dedican a trabajar con pesas tienen celulitis? Muchas veces nos encontramos con la creencia de que si trabajamos con pesas nos vamos a ver más gruesas o masculinas, que la grasa se va a endurecer, que sólo se necesita tonificar, pero sin trabajar con ejercicios de resistencia, sólo 44

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hacer ejercicios cardiovasculares, cuando realmente es una parte más de la ecuación para mantenernos sanas.

El trabajar con pesas es una forma de volver a activar la hormona del crecimiento, ya que el músculo para repararse y crecer involucra a esta hormona, este proceso pasa durante el sueño, cuando el cuerpo se repara; otros de los grandes beneficios es que el metabolismo se dispara. Con los años el metabolismo se va haciendo más lento, para mantener el músculo se requiere de que éste se vuelva a acctivar, cuando trabajamos sólo cardio, una vez que dejas de hacerlo el metabolismo vuelve a regresar a su estado normal, pero cuando se trabaja con resistencia, dependiendo la intensidad, puede el metabolismo estar activado hasta 48 horas después.

No es necesario hacerlo diario, con tres veces

por semana es suficiente, el ejercicio debe de ser de moderado a intenso, y de acuerdo a tu objetivo, respecto a la cantidad de peso a levantar, nunca te vayas por debajo de lo que necesitas, si levantas muy ligero los resultados no se darán, es preferible trabajar con un peso pesado a que alcances a terminar de 8 a 10 repeticiones que con uno que puedas trabajar horas sin sentir nada más que el ejercicio aeróbico. Beneficios para las mujeres al trabajar con pesas:

• Aumenta masa muscular: En la gran mayoría de las mujeres sólo el 20 a 24% de su peso es su masa muscular, lo ideal es un mínimo de 30%, a mayor cantidad de músculo menos grasa. • Cambia la composición física: Reafirma, tonifica, moldea todas las áreas donde exista músculo, una vez que se empieza a perder el tono muscular aproximadamente a partir de los 30 años, la única forma de mantener la firmeza es con pesas. • Disminuye la acumulación de celulitis: Donde existe celulitis son áreas más frías y el ejercicio, en específico las pesas, aumentan la temperatura corporal, esto dura más, aun después de haber terminado el ejercicio. • Ayuda a personas con diabetes: Esto es magnífico, ya que el músculo necesita de glucosa para nutrirse durante el ejercicio de fuerza, y éste es una forma de regularla.

• Ayuda a bajar el pulso: Hace que el corazón se haga más fuerte. • Previene la osteoporosis: El hueso, al sentir la presión durante la contracción del músculo se protege generando más nutrientes para que el hueso se haga más denso y no se fracture. • Mejora el sistema inmunológico. • Ayuda a mantener una mejor postura: En general y, sobre todo, en caso de artritis da fuerza a otros músculos para soportar las áreas afectadas, de esta forma, también ayuda a otras partes del sistema óseo. • Muchos problemas como las hernias lumbares se ven beneficiadas al fortalecer los músculos de la espalda y abdomen, esto, debe de estar supervisado por el médico y un entrenador certificado.

En general, el trabajar con pesas o resistencia es una forma magnífica para mantenerte fuerte, sana y jovial, no lo pienses, comienza a trabajar, lo que hagas en tus 20’s o 30’s se reflejará en los 40’s, 50’s y en tu vida en general.

Biby Pasión por la danza Biby no sólo es una excelente bailarina, sino que también, es una niña disciplinada que sabe combinar su pasión de la Danza con el estudio, disciplina que le ha permitido proyectarse como una excelente promesa en este maravilloso arte.

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Biby Morales Espectacular presentación ¡Para festejar su cumpleaños! Texto y Fotografía: Lorena Cavazos

Con el tema de Mardi Gras, Biby Morales festejó su cumpleaños número diez en KALOS, un lugar exclusivo en la ciudad de Mission. En la emotiva fiesta, familiares y amigos pudieron disfrutar de un espectáculo musical, donde quedaron 48

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demostrados el gran talento y la gracia que Biby tiene para el baile, ya que a sus diez años, tiene una trayectoria en el arte de la danza. Fue una excelente alumna y coestelar de Rey Durán en múltiples festivales de la academia de este reconocido maestro. Biby, también ha demostrado su talento en el dominio de la danza clásica. Durante su presentación, lució un sorprendente vestuario que fue realizado especialmente para cada número musical, lo que le permitió lucir esplendorosa, convirtiendo la celebración en un verdadero carnaval de diversión que disfrutaron los invitados. Además del gran talento que posee, Biby es una excelente alumna. Actualmente estudia el quinto grado escolar en Oratory Athenaeum y se mantiene constante en su preparación de baile y música. Si dijéramos algo que caracterice a Biby Morales, son su ternura y amabilidad, cualidades que resaltan cuando estás con ella.

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Instituto Internacional Montessori Lavalette “La evidencia del éxito del niño Montessori, está en la felicidad que hay en su vida y la satisfacción en su trabajo. Tiene el sentido de que su vida tiene un significado intenso y profundo”. La educación en la infancia es sumamente importante. Es la raíz que marca nuestra existencia, así que, ya lo dijo María Montessori: “Nunca hay que dejar que el niño se arriesgue a fracasar, hasta que tenga una oportunidad razonable de triunfar”. El Instituto Lavalette es una comunidad Montessori bilingüe y bicultural, comprometida con el desarrollo individual de los infantes en un ambiente de respeto y confianza. Es una de las mejores opciones educativas, ya que su principal filosofía, es que los niños se conviertan en personas auténticas, independientes, autónomas, seguras de sí mismas, amorosas, espirituales y con pensamientos positivos. Que su primera experiencia en la escuela sea excelente y desarrollen gusto por el aprendizaje y lo continúen en su educación posterior.

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¿Cómo se logra esto? “Cada niño es único, así, que en la comunidad Montessori Lavalette respetan al pequeño, su capacidad, su proceso y su ritmo de aprendizaje y se sensibilizan a sus necesidades. Lamentablemente, algunas personas tienen un mal concepto de las escuelas Montessori, ya que creen que los niños “hacen lo que quieren”. Eso es incorrecto. El sistema está diseñado para que el niño elija, siempre con la guía de la maestra, desarrollando la capacidad de elección que da como resultado: la capacidad de tomar decisiones. Si desde pequeños les enseñamos a tomarlas, en su vida adulta lo podrán hacer fácilmente”.

LOS NIÑOS MONTESSORI

• Tienen auto-disciplina. • Son usualmente adaptables. • Son capaces de tomar decisiones y de asumir consecuencias. • Se respetan a sí mismos y a los demás. • Resuelven problemas, escogen alternativas apropiadas y manejan bien su tiempo. • Son auto-dependientes. • Respetan su trabajo y el de los demás. • Trabajan en forma conjunta y no competitiva. • No tienen miedo de cometer un error, lo ven como proceso natural del aprendizaje.

NIÑOS MONTESSORI FAMOSOS • Jeff Bezos, fundador de Amazon.com • Sergey Brin and Larry Page, co-fundadores de google.com • Jimmy Wales, fundador de Wikipedia.com • Gabriel García Márquez, escritor, premio Nobel de Literatura. • Anna Frank, escritora del diario sobre la Segunda Guerra Mundial. • Julia Child, primera chef de la televisión.

Oportunidad de movimiento En la infancia, los niños necesitan movimiento, ya que tienen mucha energía. En el sistema Montessori, tienen la oportunidad de moverse continuamente dentro del salón de clases llamado ambiente, sin perder el enfoque en todas las actividades, teniendo una secuencia y un orden dentro de límites establecidos. Es el tiempo ideal para que los niños empiecen a crear conciencia social, ética, moral y ecológica. Aprender por medio de la experiencia La mejor manera de aprender del ser humano es por medio de la experiencia. Si yo lo hago por mí mismo: aprendo. Lo mejor que podemos hacer como maestros o guías, es ayudarlos a hacer las cosas por ellos mismos. La independencia es el lugar de nacimiento de la autoestima. Si yo me creo capaz de hacerlo, me siento útil y, por lo tanto, valioso. Horarios Comunidad Infantil: 9:00am a 12:00pm, 9:00am a 1:00pm y de 8:30am a 2:30pm. Transitorio: 9:00am a 1:00pm y de 8:30am a 2:30 pm. Casa de niños: 8:30am a 2:30 pm, Estancia 8:00am a 4:30pm.

INSTITUTO INTERNACIONAL MONTESSORI LAVALETTE 302 S. Bryan, Mission TX 78572 www.lavalettemontessori.com I lavalettemontessori@gmail.com teléfono (956) 585-4344

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Magaly Gisel Fotógrafa Por Redacción Maxwell Fotografía: Magaly Gisel

“Quizás sea el instinto de madre, que me permite una mejor conexión con mi trabajo. Una mujer embarazada irradia tiernamente la vida que lleva en sus entrañas. Poder tomar fotos a una futura mamá y, posteriormente, realizar las fotos de su bebé conforme va creciendo, es una experiencia extraordinaria”.

Son pocas las veces que encontramos en una sola persona, el talento y la capacidad para desarrollarse en varias facetas, y que además, destaque en todas ellas. Magaly es madre, esposa, amiga y fotógrafa profesional, misión que ha cumplido, llevando su creatividad más allá de la imaginación. Su trabajo muestra la esencia de su espíritu libre y auténtico, lo que le ha permitido poner su sello personal lleno de espontaneidad que fascina, logrando plasmar siempre una sintonía que sorprende en cada disparo. Cuando se propone algo, suele ser tan insistente y tenaz, que puede pasar varios días preparando su siguiente proyecto, con la misma emoción cómo si estuviese preparando su próxima fiesta de cumpleaños. Esa pasión es lo que le ha permitido día a día encontrar una imagen más profunda, que al hacer clic despierta y toca las fibras más sensibles en su público. “El reto de trabajar con futuras madres, bebés y niños es muy alto, y tengo que exigirme y echar a volar la imaginación para generar sensibilidad y que descubran el ser de luz que todos llevamos dentro”.

Como artista, específicamente como fotógrafa, Magaly tiene un estrecho vínculo con las futuras madres, los bebés, los niños; por lo tanto, no le resulta difícil generar una conexión especial con ellos. “Una de las razones principales que me motivan, es el poder ser 52

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•Inició en el año 2005 en Nevada. •Ha trabajado en España, Inglaterra y México. •Experiencia: Magaly ha hecho retrato, bodas, quinceañeras, diseño gráfico, moda y periodismo fotográfico.

parte de la ilusión con la que los padres vemos a nuestros hijos, tener en cuenta que lo que capture mi lente, será un recuerdo que quedará plasmado por generaciones en las familias. En el ambiente familiar infantil, es donde he descubierto que puedo dar más de mi fotografía. Quizás sea el instinto femenino, lo que me permite una mejor conexión con los pequeños, pero poder tomar fotos a una mujer embarazada y poder realizar las primeras fotos de su bebé, no tienen precio”, concluye Magaly con una sonrisa.

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“El reto de trabajar con futuras madres, bebés y niños es muy alto, y tengo que exigirme y echar a volar la imaginación para generar sensibilidad y que descubran el ser de luz que todos llevamos dentro”.

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Ira, o la elegancia de la paciencia Lo bello y elegante no es tanto lo que da, sino lo que promete. Goethe

La poeta y escritora Helena Ospina, ganadora de varios premios internacionales, describe en su libro “Diálogos”, de una forma exquisita, elocuente y sencilla, la finura y elegancia del valor de la paciencia, sumado a una actitud prudente hacia el enfado, apoyada en una elección que no es conducida por la ira, sino por la disposición de una sabia cordura en la persona. Ospina, en su vivencia de vida matrimonial, define que preservar este vínculo no es nada fácil, invita continuamente a sus leyentes a cultivar contemporáneamente las virtudes de la empatía, la prudencia, la paciencia, la comprensión, el perdón; como fundamento para salvaguardar la unión de los cónyuges. Helena enriquece su experiencia, descrita con el ejemplo de sus padres, donde la finura de su madre fue el equilibrio de esa alianza divina. Hija, para enojarse es necesario dos y, yo no entro en ese juego; aparte, enfadarse es falta de elegancia, de tono, de donaire, se pierde la distinción, la gentileza, la galanura; no estoy dispuesta a perder tal encanto.

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La paciencia es el resultado de un proceso intelectivo, espiritual, estético y ético de madurez lento. Es un valor que no se adquiere de un día a otro; necesita de la sensibilidad inteligente de la persona, para que en ella, su juicio interior de la razón no sea turbado por la ira. Daniel Goleman, destacado escritor y autor del Best Seller: “Emotional Intelligence” (Inteligencia Emocional), da una distinción y cumplido en su libro, a una de las máximas autoridades del pensamiento griego: Aristóteles; el filósofo escribió una obra extraordinaria relacionada a la iracundia o coraje. Este vicio de la ira, gracias a los criterios Aristotélicos, sólo se justifica cuando nos enojamos en el momento justo, con la persona justa, por la

causa justa, en el grado exacto y de forma correcta. Goleman reconoce que dicha acción y virtud es el gran desafío a desarrollar en cada uno de nosotros. Estimado lector, la respuesta a la preservación del matrimonio y de la familia, así como a las excelentes relaciones interpersonales, radica en que dichas virtudes sugeridas por los escritores anteriores, se convierten en hábitos repetitivos en nosotros, por eso se les define “hábitos”, porque estas acciones son las que perfeccionan nuestra vida y la encaminan a la elegancia y a la excelencia.

Mayores informes seminarios y conferencias del tema rosym95@hotmail.com www.grandezaydignidad.com YouTube - Rosa María Ordaz www.radiochronos.com.mx martes 4:00 a 5:00pm.

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Por Rosa María Ordaz | Fotografía: gfxtra

La familia patrimonio de valores La familia es un don y esperanza de la humanidad. Ennio Antonelli. Sólo la familia respaldada y sustentada en el amor, será capaz de mantenerse unida.

Gracias a su cohesión humana y por medio de la fecundidad, la familia es garantía de futuro para la sociedad; en ella se forman y edifican los valores, debido a que es un grupo de encuentros en el cual compartimos con el otro lo que somos y lo que hemos sido. Es precisamente en este clan, donde comienza a formarse la identidad de las personas, porque aquí el ser humano es aceptado y amado por sí mismo. En dicho clan el ser descubre los valores de la solidaridad, la justicia, el servir, el donarse a los demás, el perdón, la lealtad, etcétera; la suma de las virtudes mencionadas, hará que el hombre comience a socializarse en un ámbito de paz, de estabilidad acompañado de un fructuoso 56

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intercambio de ideas y experiencias que darán por resultado una maravillosa persona íntegra e integrada a la sociedad.

La familia es una comunión de personas “communio personarum”, la palabra comunión significa correspondencia de dos o más personas, comunicación de unos con otros, participación de lo común.

Persona es un ser humano racional, con voluntad propia e inteligencia, determinativa, auto-determinativa, libre, posee un código de ética sólido fundamentado en la verdad y el amor, este código le permite desarrollar capacidades, elevarse por encima de su condición humana para auto trascender las vicisitudes y trascender genética, intelectual, profesional y espiritualmente el tiempo ha-

cia la eternidad; esto, es una característica de la propiedad o particularidad de la persona, referida en su propia identidad.

Para tener una visión y noción del significado de los dos conceptos anteriormente dados y unificados en la expresión “comunión de personas”, armonizaré dos palabras que van entrelazadas reafirmando la naturaleza social del hombre: Comunidad con comunión, cuya etimología latina nos designa que es confirmación y refuerzo de la unión de muchos que existen y obran entre sí; también, corrobora la confirmación y el refuerzo, en la cual se da paralelamente la afirmación recíproca, teniendo como peculiaridad la unión que impulsa a los hombres a reunirse entre ellos como personas que viven juntas en una congregación familiar. Ahora, analicemos a la familia como la más pequeña célula de la sociedad, cuyos fundamentos éticos servirán por excelencia a la realización y formación del sujeto. La familia es el núcleo donde se revela la identidad de unicidad e irrepetibilidad de cada hombre, descubrimos tal belleza y riqueza, cuando tomamos conciencia primeramente que el hombre es y será siempre la única criatura en la tierra a la que el Ser Supremo ha querido por sí misma. Esto, confirma que la personalidad del hombre producirá en su interior una identidad que lo auto refiere y conduce a encontrarse consigo mismo, descubriendo que su auténtica libertad,

dignidad y trascendencia se encuentran en la analogía de su naturaleza a Él.

El hombre es capaz de tal don, precisamente porque es persona y la estructura propia de ésta, es la auto posesión y el autodominio; justamente, se posee porque es señor de sí mismo en la medida del propio sujeto.

La palabra auto dominio significa estar consciente del libre albedrío, para tomar las propias y exactas decisiones basadas en una inteligencia justa, que permitirá meter en un razonable orden de jerarquías sus prioridades y necesidades, formando paralelamente en el individuo un carácter sólido y determinante para sucumbir a sus propios instintos que lo poseen, subyugan y apoderan de él; sustrayéndolo de su auténtica libertad e identidad. Por todas estas virtudes y atributos, la familia es un don para la humanidad.

Mayores informes seminarios y conferencias relacionados con el tema rosym95@hotmail.com www.grandezaydignidad.com Rosa María Ordaz You Tube www.radiochronos.com.mx

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Feliz Cumpleaños Agus y Gisel Por Redacción Maxwell I Fotografía: Magaly Gisel

Especial celebración por partida doble fue la que disfrutaron Agus y Gisel, para festejar sus cumpleaños. Con una peculiar y emotiva fiesta, los anfitriones Dany y Magaly consintieron a sus hermosos hijos. Los pequeños disfrutaron al máximo cada detalle de la fiesta, acompañados de sus abuelitos paternos: Amparo y Santiago, quienes viajaron desde España; asimismo, con sus bisabuelos maternos: Leonardo y Margarita, quienes vinieron de Nuevo León, para disfrutar con 60

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sus nietos este día tan especial. La divertida fiesta tuvo el toque y buen gusto de Cynthia Maldonado, quien se encargó de endulzar el ambiente con un expectacular candy bar. ¡Enhorabuena Agus y Gisel!

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Samantha Marizzabella Alanís Por Redacción Maxwell Fotografía: Magaly Gisel

Un día especial e inolvidable, fue el que regalaron a Samantha sus padres, con una sesión fotográfica. La intención fue atesorar un bello momento que perdurará para toda la vida. Samantha es una niña de cuatro años de edad, nació el 5 de junio de 2009, bajo el seno de una familia donde imperan los valores del amor y el respeto. A su corta edad, Samantha ha desarrollado una pasión especial por la música, lo que le ha permitido desenvolver su talento por el ballet. Sus programas favoritos son Jesse y Shake It Up y Good Luck Charly de la cadena televisiva Disney Channel.

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Emiliano Rodríguez Recibe el Sacramento de la Comunión y lo festeja en grande en Hacienda Paraíso. Por Redacción Maxwell Fotografía: Magaly Gisel

Emiliano Rodríguez recibió por primera vez el Sacramento de la Eucaristía, en la Basílica de San Juan, en compañía de sus orgullosos padres. Después de recibir la comunión, familiares y amigos del pequeño Emiliano lo acompañaron a celebrar ese día tan especial. El festejo se realizó en Hacienda Paraíso, ubicada en la ciudad de Weslaco, donde Emiliano disfrutó al máximo de uno de los días más felices de su vida.

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Cumpleaños de Marco Leo en Hacienda Paraíso. Por Redacción Maxwell Fotografía: Magaly Gisel

Un mágico día vivió el pequeño Marco en compañía de sus padres, amigos y familiares, al celebrar su cumpleaños en Hacienda Paraíso, un exclusivo lugar en Weslaco, Texas. La celebración se convirtió en una verdadera fiesta, todo un éxito gracias a los anfitriones; excelente ambiente, buena música, deliciosa comida y demás sorpresas que se presentaron. Niños y adultos disfrutaron de la diversión por igual.

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César Alejandro Celebra Tovar Por Redacción Maxwell Fotografía: Magaly Gisel

César Alejandro Tovar celebró seis años de vida en compañía de sus familiares y amigos, quienes se dieron cita en un lugar muy divertido en la ciudad de Mission.

Sus padres, Amanda y César Tovar, no perdieron detalle para festejar a su pequeño y brindarle una experiencia inolvidable y muy merecida, pues en palabras de su madre, César es un niño muy tierno, amoroso y solidario; motivos suficientes para celebrarle en grande. Uno de los momentos más divertidos de la celebración, fue la espectacular presentación de los héroes favoritos del pequeño César, quienes se encargaron de hacer realidad un sueño lleno de aventura y diversión.

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BUENVIVIR LEJANÍAS | GOURMET

CHILE Un viaje de sabor. Una de las mejores maneras de conocer un país es a través de su comida, y qué mejor si acompañamos excelentes platillos con un buen vino. Conoce Chile y sus rutas del sabor. POR EDMUNDO MOCH FOTOGRAFÍAS: JUAN FRANCISCO VÁZQUEZ

Buenvivir | Lejanías

Fueron los indígenas chilenos junto con los conquistadores españoles, quienes definieron la actual gastronomía chilena, logrando como resultado un maridaje perfecto entre sus vastos productos locales como los vegetales y mariscos, y los productos importados por los españoles.

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Sí viajas a chile no olvides probar: • Un buen asado. • Los anticuchos. • La carbonada. • La cazuela. • El charquicán. • Las empanadas. • Centolla. • El pastel de choclo. • Los alfajores. • El vino local.

EL VINO CHILENO Si hay algo que distingue a Chile, son sus vinos. Además de producirlo en sus cepas Cabernet Sauvignon, Carménère, Chardonnay, Merlot y Sauvignon Blanc, se produce la chicha y el pisco chileno, también, procedentes de la uva.

A pesar de que la producción de vino en Chile comenzó con la llegada de los españoles, fue en el siglo XX cuando la producción del vino en Chile floreció, al lograr lazos comerciales permanentes con enólogos y viñedos franceses y estadounidenses.

Dentro de los más reconocidos viñedos chilenos se encuentran: • Maipo • Maule • Curicó • Rapel • Colchagua • Casablanca

LAS RUTAS DEL VINO Distribuidos principalmente en el centro del país, las rutas del vino en Chile ofrecen al visitante la posibilidad de conocer de cerca el proceso de la elaboración del vino y degustar los vinos ofrecidos por las distintas casas y viñedos con las que cuenta Chile, como: Concha y Toro, viña Errázuriz, Cousiño Macul y viña Undurraga. Incluso, podrás tomar el famoso tren del vino: un tren de vapor que te transportará a través de los hermosos paisajes y viñedos chilenos mientras degustas un excelente vino acompañado de quesos y productos gourmet. Dentro de las muchas rutas del vino que ofrece Chile, podrás conocer: el Valle Aconcagua, el Valle Casablanca, el Valle San Antonio, el Valle del Maipo, el Valle Capaoal, el Valle de Curicó, el Valle del Maule y la Ruta del Vino de Limarí.

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Buenvivir | Gourmet

El chef Alejandro Sierra Nos comparte una deliciosa receta RIB EYE DE 16 0Z EN SALSA DOS ARMADILLOS Ingredientes para la salsa : 2 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita de ajo picado, 1 cucharada de cebolla picada, 2 onzas de champiñones portobello, 2 onzas de tequila Dos Armadillos plata, 1/2 cucharadita de chile molido y 5 onzas de Demi glasé preparado. Usando un sartén se agregan los ingredientes, se deja acitronar la cebolla y el ajo y se reduce el tequila a la mitad de su volumen.

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Texto y Fotografía: Maxwell

Preparación: 5min. Cocción: 12min. Listo en: 17min.

El Rib Eye se sazona con pimienta negra molida, sazonador italiano, ajo granulado y paprika.

1. Precalienta el asador a temperatura alta. Engrasa la parrilla con aceite. 2. Asa los filetes en la parrilla caliente del asador, hasta alcanzar el término deseado. Un término medio toma aproximadamente 6 minutos por lado. 3. Retira el filete del asador, coloca sobre un plato y cubre con papel aluminio. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir. 4. Sirve la salsa Dos Armadillos sobre el filete. 5. Acompaña con puré de papa y vegetales salteados con mantequilla y ajo.

lounge EVENTOS

Mixologist Challenge At Dos Armadillos Tequila Con gran éxito se llevó a cabo en el exclusivo restaurante argentino LA RECOVA, el evento: “Súper Premium Tequila Coctelero Challenge” organizado por Dos Armadillos Tequila. ››

Lounge | Evento

El objetivo era crear la mezcla perfecta y que los asistentes pudieran deleitarse con los exquisitos sabores, que tenían preparados los mixólogos de los restaurantes más destacados de la zona. La dinámica de libre maridaje, entre las bebidas y los deliciosos bocadillos fue un éxito. Al final, la concurrencia eligió al mixólogo que preparó la más exquisita combinación, entre los ocho participantes.

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Texto y fotografía: Maxwell

Evento | Lounge

EMBAJADORAS GLITZ & GLAMOUR Modelan en Atlanta para diseñadores internacionales.

Ylianna Guerra, Paola Vela, Fernanda Talavera y Merry Rodríguez, se presentan en Telemundo antes de partir a la ciudad de Atlanta, Georgia, como embajadoras de la prestigiada casa de moda GLITZ & GLAMOUR. El motivo del viaje, es modelar en la pasarela anual de lanzamiento de las últimas tendencias PROM 2014, de los diseñadores Internacionales: Jovani, Mac Duggal y Precious Formals. Las modelos fueron elegidas por estos diseñadores, como resultado del evento IMAGINE "The Model", celebrado el año pasado por la casa de moda en colaboración con MAXWELL.

FUNDACIÓN “ANGELS OF LOVE” Realiza evento con causa.

Las vaqueritas de Dallas, Justine Phillips y Jordan Trevor, bajo la coordinación de la fundación “Angels of Love”, organizaron una gran presentación de fuerza, ritmo y diversión, con el fin de recaudar fondos para ayudar a los niños que sufren violencia doméstica, en el Valle de Texas. El evento tuvo lugar en el Pahrr Event Center, donde las niñas participantes bailaron las coreografías de las bellas porristas. En el evento estuvo presente la bailarina profesional, Paola Limas (propietaria del estudio de danza “Step it Up & Dance”), quien sumó esfuerzos para la noble causa.

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Lounge | Evento

MITOS, CONJUROS Y ALABANZAS Exposición de arte contemporáneo.

El Consulado de México en McAllen y el Colegio de Artes y Humanidades de la Universidad de Texas Pan American, realizaron el pasado 27 de junio la apertura de la exhibición de arte contemporáneo titulada “Mitos, Conjuros y Alabanzas”, de la reconocida artista mexicana, Adelia Sayeg.

El evento fue inaugurado por el Cónsul de México en McAllen, Erasmo R. Martínez, y el Presidente de la Universidad de Texas Panamerican, Doctor Robert S. Nelsen, ante la presencia de la Decano del Colegio de Artes y Humanidades, Dahlia Guerra, y la directora de Galerías de la Universidad, María Elena Macías.

Vanessa Lively

Celebra su cumpleaños en Casa Mariposa. Una fiesta muy original organizada por su tía, Sherrie Gómez, tuvo la cantante Vanessa Lively en Casa Mariposa para celebrar su cumpleaños. El festejo fue muy privado y familiar, en donde los invitados pudieron degustar un original cóctel con sabor muy mexicano.

El momento más emotivo de la noche fue la interpretación de la melodía “Baila conmigo mi amor”, canción que Vanessa compuso especialmente para sus queridos tíos Sherrie y Esteban (RIP). La velada resultó todo un éxito.

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