24
HANDEL
Trendy w ogrodnictwie – jak trafić ze sprzedażą? Asortyment w sklepie ogrodniczym to w przeważającym stopniu „pewniaki” – produkty, które sprzedają się od lat i dadzą dobry zysk także w kolejnych sezonach. Można zamawiać je w ciemno. Warto jednak obserwować aktualne trendy, zagraniczne rynki, przewidywać, na co nastanie moda i poszerzać ofertę
B
TEKST: MICHAŁ MAZIK
Budowanie oferty produktów jest w głównej mierze oparte na doświadczeniu oraz relacjach z producentami. Można określić metodą prób i błędów, co na pewno dobrze się sprzeda, a co niekoniecznie cieszy się uznaniem klientów. Oczywiście takie działanie ma też wady – jest czasochłonne i stwarza ryzyko zamrożenia środków na towary, które będą schodziły nie przez sezon, a przez kilka lat. Dlatego wprowadzanie „nowości” powinno mieć
rzeczywiste uzasadnienie. Może to być obserwacja konkurencji, rynków zagranicznych, podążanie za aktualnymi trendami i próba nie tyle wyjścia naprzeciw potrzebom klientów (co też jest oczywiście ważne), co wykreowania tych potrzeb. Jakie kategorie produktów w branży ogrodniczej mają wysoki potencjał sprzedażowy?