Country life ekim 2015

Page 1

Ekim Mart Sayı 63 Fiyat Sayı 59 Fiyat 5 TL

Aşk

OKUL SONRASI mevsiminde

AtıştıCassini rmalıklaimzası r Oleg TAT NOKTASI Sahipsiz MULİNO hayvanlar yalnız değil

4 Nisan ayında halka açılıyor 4 TARİHİ lezzet DEĞİŞTİREN KAZI Göktürk mekan Fidanlığı

tarih ve tabiat müzesi

Belgrad Ormanı Florence Nightingale Tıp Merkezi Başhekimi Kızılkaya’dan

Gripten korunma yöntemleri

Barbaros’un memleketi

MOLİVOS plazadan buzul gölüne Ne olacak Bu Doların Hali?

Bir iş kadınının seyyahlık hikayesi

AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ


Zeka, yetenek ve kabiliyetlerin atölyelerle geliştirildiği eşsiz bir okul, yeni bir ekol... Maden Mahallesi Boğazhisar Sok. No:10 Sarıyer / İSTANBUL www.bogazhisar.com.tr info@bogazhisar.com.tr

444 24 91


Hayattan keyif almaya davetlisiniz İstanbul’un yanı başında, yeşillikler içerisinde eşsiz bir keyif alanı... Kemer Country Hotel; sizi sanat ve doğayla iç içe, her detayı düşünülmüş birbirinden konforlu 35 odasıyla keyifli bir konaklama deneyimine davet ediyor. Aynı zamanda Kemer Country Club’ın sunduğu golften spa’ya, binicilikten doğa sporlarına, havuzdan restoran seçeneklerine sayısız ayrıcalığı keşfedebilir; yaşamınıza daha fazla güzellik katabilirsiniz.

Bilgi için: 0212 239 70 10 | www.kemercountry.com


GÖKTÜRK’ÜN KALBİNDE YERİNİZİ AYIRTIN



BEYKONAĞI RESTAURANT

enfes menüsüyle, benzersiz tatlar sunuyor Beykonağı Restaurant şık atmosferinde, sabah kahvaltısı ile öğle ve akşam yemekleri bir ziyafet havasına bürünüyor. Çanakkale Biga’da yetiştirilip özenle hazırlanan 5 saat odun ateşinde pişirilen kuzuların tat ve görkemli sunumu ile leziz ve sağlıklı seçeneklerin sunulduğu mevsim balıkları menüsüyle misafirlerini ağırlayan Beykonağı Restaurant, lezzetten ödün vermeyen konukların vazgeçilmezi oluyor. Günlük 20 çeşit özenle hazırlanana meze çeşitleri ise damak zevkinize hitap ediyor.

VIP SERVİS AYRICALIĞINI YAŞAYIN Beykonağı Restaurant Avrupa yakasında yaşayanlara VIP konforunu yaşatıyor. Sizi evinizden alıyor mekanda ağırlıyor gönlünüzce yemeğin keyfini yaşarken eve dönüşünüz yine aynı konforlu araçlarla gerçekleşiyor.

Rumeli Kavağı Mahallesi. İskele Caddesi No:13 Rumeli Kavağı-SARIYER

Rezervasyon gsm: 05320616371 Tel: 0212 218 21 71



Editörden

Sonbaharın ağırlığını hissettirdiği bu günlerde, milletçe Ankara’da yüze yakın vatandaşımızın öldüğü patlamayla sarsıldık. Birbiri ardında gelen şehit cenazelerinin acısının üzerine; çocuk, genç, yaşlı yüze yakın canımızı yitirmenin derin hüznü eklendi. Bu tip terör olaylarının amacı; toplum olarak bizi korkutmak, birbirine düşman kılmak ve birlikte yaşamamızı güçleştirmektir. Bu olayların hepsinin ardında aynı istek ve hareket var. Geçmişimizde bununla ilgili nice acı tecrübeler yaşadık. O yüzden bize düşen; yakınlarını kaybedenlerin yasını paylaşmak ve bizi karşı karşıya getirmek isteyenlere izin vermemek, birbirimizi anlamaya ve dinlemeye çalışmaktır. Çocuklarımıza barış içinde bir ülke bırakmak istiyorsak, önce kendi gündelik hayatımızı iyilik, doğruluk, empati üzerine kurmamız sonra da bunun herkesin yapması için çaba göstermemiz gerekir. Country Life ekibi adına barış ve mutluluk dileklerimizi yineleyerek Ekim sayımızda sizleri bekleyen dosyalarımıza geçmek istiyorum… Mevsim değişirken ‘doğada keşif zamanı’ dedik ve Belgrad Ormanı’nda iz sürdük. Yanı başımızdaki bu tarihi ve tabiat açık müzesine farklı bir mercekten bakmak istedik. Orman deyince sadece piknik değil doğayla baş başa

Ajandanıza Not

yürüyüş, spor ve adrenalin diyenler bu haberimiz tam da size göre! Siz de Sonbahar’ın tazeliğinde rotanızı ormana, dinginliğe, bin bir renge ve sese çevirin. Bu ayla birlikte yeni bir dosya çalışması başlatıyoruz. Göktürk’ten özel tatlar, tarifleriyle her ay sayfalarımızdaki yerini alacak. Bu ayın favori tatları için sayfaları çevirmeniz yeterli olacak. Okullar açıldı. Hastalık mevsimi de başladı. Uzmanından gripten korunma yolları ve hızlı bir şekilde iyileşmek için altın öneriler sağlık sayfamızda. Eyüp Belediye’sinin yürüttüğü projeyle sokak hayvanları kliniği yakın bir tarihte hizmete girecek. Göktürk Spor Salonu’nda haftanın altı günü farklı saatlerde kadınlar için spor eğitimleri düzenleniyor. Cüzi bir ücretle Step, pilates ve aerobik eğitimlerine katılarak kısa sürede sağlık ve zindelik kazanmanız mümkün.

Garfield live show komedi festivali

Eve, karnındaki zil sesiyle gelen çocuğunuza vereceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar neler

muhteşem sahne gösterisiyle 7

olmalı? Sorusundan yola çıkarak; Canan Demiray’ın özel tariflerini sizler için derledik. Her

Kasım’da Hisar Kültür Merkezi’nde

sayı bu tariflerle sofranızda bize de yer açın deriz. Sonra da masallar diyarına kısa bir

sahne alıyor. Bu kaçırılmayacak müzikal

yolculuk için Masal anlatıcısı Şebnem Oral ile Kemer Country’de gerçekleşen söyleşimizin

sizleri eğlenceli bir yolculuğa çıkaracak.

sayfa aralarında soluklanın. Mutfağınızı tasarlarken işin içinden çıkamadıysanız; İç mimar ve çevre tasarımcısı Elif Ergin’in önerileri size yol gösterecektir. Ekonomi yazarımız Meltem Acet, Prof. Dr. Emre Alkin’i sayfasında ağırladı. Azmin, çok yönlülüğün ve dopdolu bir hayatın hikayesini okuyacaksınız. Bu ayın kapak konuğu ise bir kadın seyyah. Yazarımız Hilal Korucu, sizleri plaza hayatından doğa hayatına geçiş yapan Hale Sargın’ın deneyimleri, duygularıyla tanıştıracak. Çocukluğunu doğayla iç içe geçiren Nehir Yılmaz ile de atlı okçuluğu konuştuk. Özhan Yiğitler’den yine ilginizi çekecek bir yazı var sayfalarımızda; Ölüler Kasabası Miragoj yakın markaja almaya değer. Kurtlar Vadisi’nin sevilen oyuncusu Adnan Erdoğan geçen sayıda başladığı defenderli Avrupa

Kültür Merkez 4 Kasım’da da Mercan

turu yazı dizisini, İtalya’nın ünlü Pompei şehri izlenimleriyle sürdürüyor. Ve tabi daha nice ilginizi

Dede ile Beyhan Murphy’yi ağırlıyor.

çekecek sayfayla Country Life Ekim’de de sizler için dopdolu..

Gösteri yediden yetmişe doğayla ilgili

Bir dahaki sayıda buluşmak üzere; mutlu kalın…

sorumluluk taşıyan herkese sesleniyor. ebilet.hisarkulturmerkezi.com

Birsen Çelik 6


YAŞAM KALİTESİNİ ARTTIRAN TEKNOLOJİ ISI GERİ KAZANIMLI BİREYSEL HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ VE DÜNYANIN EN SESSİZ ISLAK HACİM EGZOZ SİSTEMİ İLE TANIŞIN…

* Konutlarõnõzda yaşam kalitenizi arttõrmak ister misiniz ? * Sigara, yemek ve diğer kštŸ kokularõ sŸrekli olarak ortamdan uzaklaştõrabilmenin bir yolu var mõ ? * Dõşarõdan alõnan taze havayõ, oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak alanlarõnõza almak ister misiniz ? * Sabahlarõ ortamõn havasõz olmasõndan dolayõ yorgun ve gŸçsŸz mŸ uyanõyorsunuz ? * KŸf ve rutubet oluşumunu engellemek istemez misiniz ? * Yaz aylarõnda sŸrekli açõk olan klimalar sizi de rahatsõz ediyor mu ?

yaşam

Alman havalandõrma ŸrŸnleri Ÿreticisi LUNOS tŸm bu sorunlarõnõza õsõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri ile çšzŸm getiriyor. Isõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri e2 ve eGO ürünleri ; Mekan içerisindeki havayõ 70 saniye boyunca dõşarõ atarken içindeki šzel alaşõmlõ bir seramik sayesinde ortamõn õsõ enerjisini depolamaktadõr. Sistem 70 saniye sonunda terse çalõşarak dõşarõdaki taze (soğuk veya sõcak) havayõ ortam içerisine oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak aktarmaktadõr. Dolayõsõyla mekan içerisindeki pis hava dõşarõ atõlarak, içeriye sŸrekli olarak oda sõcaklõğõnda taze hava alõnmaktadõr. Bu sayede e2 ve eGO, yukarõda belirtmiş olduğumuz tŸm sorunlarõ en pratik ve etkileyici şekilde ortadan kaldõrmaktadõr. Lunos, taze hava için kapõ veya pencere açma ihtiyacõnõz ortadan kaldõrarak yaz ve kõş aylarõnda enerji kaybõnõda engellemektedir.Sistem tek bir kontrol Ÿnitesinden (Touch Control Unit) rahatlõkla kontrol edilmekte olup bu Ÿnite ortam içerisindeki nem,karbondioksit gibi değerleri analiz ederek sistemin çalõşma hõzõnõ otomatik olarak ayarlamaktadõr.

www.dragos.com.tr info@dragos.com.tr


Mart

M a r t

2 0 1 5

Sayı 59 Fiyat 5 TL

AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ

A y l ı k

A k t u e l

H a b e r

v e

M a g a z i n

D e r g i s i

İmtiyaz Sahibi

Aşk A.Faruki ÇELİK mevsiminde Fcelik1@hotmail.com Oleg Cassini imzası

Sahipsiz Yazı İşleri Müdürü Sorumlu hayvanlar Birsen ÇELİK yalnız değil

countrylifetr@gmail.com Göktürk Fidanlığı

Nisan ayında halka açılıyor

Haber EditörüKAZI TARİHİ DEĞİŞTİREN

Barbaros’un memleketi Emine Uçak ERDOĞAN

içindekiler

MOLİVOS

Ne olacak Bu Doların Hali? Grafik & Tasarım

AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ Gökhan TERZİ

23/ GURME

gokhanterzi@gmail.com

Kapak fotoğrafı Hale Sargın Katkıda bulunanlar

GÖKTÜRK’TEN 4 LEZZETLİ TARİF

Ayşe Çiğdem GÜLERYÜZ Alev ŞAHİN Duygu KORONEL A.Fatih ÇELİK Gülsüm Yüksel Serdar KOZANOĞLU Nuray KOZANOĞLU Bahaeddin ÇELİK Sadi TUNÇ SÖZEN Muhammet ÖKSÜZOĞLU Süreyya ACAR

SAĞLIK  28/ GRİBİ HIZLI ATMAK İÇİN ALTIN ÖNERİLER 32/OKULDAN SONRA ÇOCUK

Canan Demiray’dan atıştırmalık lezzetli tarifler

Yazarlar

E. Hilal KORUCU Adnan EROĞAN Meltem ACET Ali ŞARKIŞLA Fatma TAŞ Dr. Mürsel İNANÇ Dr. Ahmet SÖNMEZ Dr. Erkan ERDEM Songül BİLGE MAK

 34/RÖPORTAJ

MASAL DİYARINA ŞEBNEM ORAL İLE MASALSI BİR YOLCULUK

44/SEYAHAT

Basım

Şan Ofset Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24

Özhan Yiğitler’in kaleminden Ölüler Kasabası ‘Mirogoj’

Tiraj

50/ KEŞİF

5000

Göktürk’ün yanı başındaki doğa ve tarih harikası: Belgrad Ormanı

Yönetim Yeri

Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 0505 319 57 20

 58/KAPAK

Hale Sargın: Beyaz yakalı iş kadınından yeşil montlu seyyaha

www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR Insta

 70/ATLI OKÇULUK

Reklam rezervasyon

Nehir Yılmaz ile atlı okçuluk serüveni

0212 322 70 22 Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.

82/ DEKORASYON

RENKLİ DİNAMİK MUTFAKLAR 8



Formenti’den Sonbahar-Kış Koleksiyonu Kaliteli koleksiyonları ve her sezon erkek modasına yön veren tasarımları ile adından sıkça söz ettiren Formenti’nin Kemerburgaz’daki mağazası, yeni sezonda da iddialı… Dünya trendlerini tasarım ekibiyle kendi çizgisinde yorumlamayı ilke edinen Formenti, rafine ve bir o kadar da güçlü bir etki yaratan tasarım vizyonuyla şehrin dinamizminden ve doğanın yansımalarından ilham alarak oluşturduğu 2015 – 2016 Sonbahar/Kış koleksiyonunda, sade fakat detaylarla farklılaşan tasarımları, modern formları, derinlikli dokuları, en üst kalite materyalleri ile şık, lüks ve aynı zamanda da rahat bir siluet yaratıyor. Formenti, sonbaharı yaşatan neftiler, tabalar, kızıllar, kahveler, bordo ve vişne tonları ile doğanın tüm renklerini modaya taşıyor, şehrin gri tonlarının ortaya koyduğu gölge oyunlarından yararlanıyor.

“POPPY GALLERY” İnsana benzetilen POPPY ’den (Gelincik çiçeği) ilham alan mağaza zengin koleksiyonu, prestijli, geniş ve ferah konseptiyle bölgemize yepyeni bir soluk getirdi. Farklı sektörde kimlikli yatırımları olan iş adamı Yakup Öztürk’ün, yurt dışında başlattığı ve Türkiye’ye taşıdığı “POPPY GALLERY” konsepti alışveriş tutkunlarının yeni adresi olmaya başladı. Yetişkin ve çocuklara yönelik el yapımı, özgün deri ürünleri (deri tekstil, ayakkabı, çanta ve aksesuar vs.) satın alabileceğiniz ve Maramlique kafesinde kahvenizi yudumlarken sergi salonunu ziyaret ederek, sanatsal aktivitelere dahil olabileceğiniz bir kültür atmosferi sizi bekliyor. Mekan Gamsız Hayat filmine ev sahipliği yaptı Ekim ayında Show TV ekranlarında seyirciyle buluşmaya hazırlanan ve yapımcılığını Koliba Film’in üstlendiği, yönetmenliğini ise Hakan Gürtop’un yaptığı Gamsız Hayat dizisi başrol oyucusu Ceyda Ateş’in film çekim sahneleri Barya Akademi’nin yurtdışında başlatıp Türkiye’ye taşıdığı “POPPY GALLERY” Göktürk şubesinde gerçekleşti. İletişim: Göktürk Merkez Mahallesi 2. Kayın Sokak (Larus Palas) Eyüp/İSTANBUL Web: www.poppygallery.com.tr Tel: (212) 322 41 94

10



Çocuk şenliğine davetlisiniz 25 Ekim Kişiye özel doğum günü süsleri ile yaşamınıza renk katan Hayal ürünleri sizleri çocuklara özel sonbahar şenliğine davet ediyor. Göktürk’ün kendi alanında öncü markaları ise bu festivaldeki

berber Çocuk Göktürk

yerini alıyor. Program: Hayal ürünleri Göktürk butik doğumgünü

Yer: Bir

t 14:00-17:00 Tarih: 25 Ekim pazar saa ır. Kapasite 50 kişi ile sınırlıd İletişim. 0533 417 2915

süslemeleri açılışı; Doğum günü kutlama ve yüz boyama aktivitesi; Muzipo craft aktivitesi - Muzipo Kids Göktürk; Torte kurabiye aktivitesi - Torte Göktürk; Saç maşa aktivitesi -Birberber Çocuk.

Nefes Atölyesi 2. şubesini Göktürk’te açtı Nefes Melekleri, Göktürk’teki ikinci Nefes Atölyesi’ni açtı. Özlem Küçük, Tuba Kaytaş ve Sevinç Kokmaz’ın birlikte kurduğu Nefes Atölyesi’nde grup ve bireysel yoga çalışmaları yapılıyor. Atölyede, stresi yok eden, yaratıcılığı ve iş verimini arttıran mandala çalışmalarının yanı sıra; ilişkiler ve kilo verme üzerine seminerler, karmik astroloji, bireysel resim terapileri, kozmik enerji ve çocuklara yönelik masal anlatıcılığı ile yaşama farklı bir pencere açmanız mümkün. Nefes Atölyesi’nde danışanın nefes analizi yapıldıktan sonra kişiye özel uygulama ve seanslar düzenleniyor. Farklılığınızı keşfetmek için iletişim Göktürk Merkez Mh. 2.Kartal Sk.No:10 Kemercity 2.Etap A18 Göktürk/Kemerburgaz Tel: 0212 322 88 10 - 0533 708 47 55 0535 324 00 91

12


Sadeliğin Ritmi

New

Collection

Kemerlife Çarşı No:26 Göktürk Tel: 0212 322 25 26


BAŞKAN AYDIN

“SOKAK HAYVANLARI BİZE BİRER EMANET” İnsana Yatırım sloganıyla birbirinden değerli projelere imza atan Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın, sokak hayvanları için de önemli çalışmalar gerçekleştiriyor. “Sokak hayvanları bize birer emanet” diyen ve göreve geldiği günden bu yana sokaktaki dostlarımız için gerçekleştirilen çalıştay sonrasında ortaya çıkan sonuçlar üzerine projeleri şekillendiren Başkan Aydın, bunları tek tek hayata geçiriyor.

14


“Eyüp Sultan’ı hissetmek bir meydanda

işbirliğine de büyük önem veriyor.

sokak hayvanlarına periyodik aralıklarla

yemlenen güvercine, bir cami gölgesinde

Başkan Remzi Aydın, “Sokak Hayvanları

Veterinerlik İşleri birimine bağlı ekipler

soluklanan köpeğe, bir meydanda

Eyüp’te Yalnız Değildir” sloganı ile

tarafından su ve mama desteğinin

güneşlenen kediye merhametle

çok sayıda projeyi gerçekleştirdi.

yanında sağlık hizmeti de veriliyor. Bunun

bakmayı, onları koruyup kollamayı

Kemerburgaz, Göktürk ve Ağaçlı’da

yanı sıra sokaktaki kediler için de “Kedi

gerektirir. İslam medeniyetinin bu önemli

ormanlık alana terk edilen hayvanların

Evleri” oluşturan Eyüp Belediyesi, ayrıca

merkezinde insanlarımız kadar diğer

yerinde bakımı, tedavisi, barınma ve

Türkiye’de ilk kez içinde su ünitesi ve

canlılara da verdiğimiz önem büyüktür”

rehabilitesi için beslenme ve barınma

lavabosu bulunan Hayvan Ambulansı

diyen Başkan Aydın, sokak hayvanları ile

noktaları oluşturuldu. Çok sayıdaki

ile Sokak Hayvanları Koruma Aracı’nı

yapılacak çalışmalarda hayvan severlerle

barınma ve beslenme noktasında,

hizmete aldı.

Hayvan sevgisi ile birlikte çevre bilinci Bu çalışmaların dışında ayrıca, Göktürk’te 4 ayrı noktada sokak hayvanlarını besleyen geri dönüşüm üniteleri hizmete alındı. Bu ünitelere pet şişe ya da atık piller atıldığında sokak hayvanları için altta bulunan özel bölüme mama dökülüyor. Ayrıca isteyen vatandaşlar aynı ünitede hayvanlara su da verebiliyorlar. Böylece bireysel olarak vatandaşların sokak hayvanlarının besleme ya da su vermelerinin yanı sıra bu üniteler sayesinde sokak hayvanları daha hijyenik bir ortamda açlık ve susuzluklarını gidermiş oluyorlar. Aynı zamanda atık pil ve pet şişeler de tek bir noktada toplanarak, özellikle çocuklar ve gençlere çevre bilincinin ilerletilmesi sağlanıyor.

Hayvan severlerden teşekkür ziyaretleri Hayvan sever vatandaşlar da, özellikle son zamanlarda Eyüp’te sokak hayvanlarına yönelik yapılan çalışmalarla ilgili Başkan Aydın’a teşekkür ziyaretlerinde bulunuyorlar. Hayvan severler ziyaretleri sırasında, hazırladıkları yeni projeleri de sinevizyon gösterisi ile Başkan Remzi Aydın’a sunarak bu konuda önemli bir rol oynuyorlar.

Kemerburgaz’a hayvan kliniği Öte yandan Kemerburgaz’da sokak

Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın

süreç oluşturmaya çalışıyoruz. Bu işe

hayvanların tedavi edileceği sokak

konuyla ilgili olarak, “Doğal olarak

gönül verenlerle birlikte önemli çalışmalar

hayvanları kliniği yakın bir tarihte

insanlar ve hayvanlar bir arada

yapıyoruz. Onların tecrübelerini ve

hizmete girecek. Özellikle kedilerin

yaşayabiliyorlar bunu Anadolu’da

bilgilerini, sevgilerini bizim çalışmalarımız

kısırlaştırılması başta olmak üzere, basit

görebiliyoruz. Ancak şehirleşme

ile birleştirip inşallah hem bu masumlar

yaralanmalar ve hastalıkların tedavileri

olduğu için bu doğal düzen bozuldu.

için hem de insanlar için daha güzel

konusunda hizmet verecek klinikte 4

Bu da farklı huzursuzluklara yol açtı,

ortamlar oluşturmaya çalışıyoruz”

veteriner hekim ile 4 bakım personeli

vahşileştiler, zarar gördüler. Biz olabildiği

şeklinde konuştu.

görev yapacak.

kadar insanların ve hayvanların doğal ortamlarda tekrar yaşayabileceği bir 15


GÜNDE BİR SAATİNİZİ SPORA VE KENDİNİZE AYIRIN Eyüp Belediyesi Göktürk Spor Salonu’nda haftanın altı günü farklı saatlerde kadınlar için spor eğitimleri düzenleniyor. Step, pilates ve aerobik eğitimlerine katılarak kısa sürede sağlık ve zindelik kazanmanız mümkün. Biz de pilates saatine konuk olarak antrenör Çiğdem Türkanlı ve eğitime katılanlarla kısa söyleşiler gerçekleştirdik.

Çiğdem Türkanlı (antrenör)

Zindelik ve enerji kazandırıyor. Fiziksel

diye sorsak?

yararlarının yanı sıra psikolojik yararları

Aşırı kilosu olanların öncelikle koşu

da var. Özellikle özgüven sağlaması

bandı, bisiklet gibi daha tempoya yönelik

sebebiyle. Spora ilk geldiklerinde

ve kontrol edilebilir sporlar yapması

omuzları düşmüş, enerjisi olmayan

daha etkili. Aşırı kilosu olmayanlar step

insanlar düzenli spor yaptıktan kısa bir

ve aerobik yapabilir. Sıkılaşmak veya

süre sonra kendilerine güvenerek, daha

formunu korumak isteyenlerin ise pilates

aktif ve enerjik olarak çıkıyorlar.

yapmaları iyi olur.

Bel ağrısı olanların spor yapamayacağı

Spor yapanlara beslenmeyle ilgili

düşünülüyor?

tavsiyeniz var mı?

Bazı hareketleri yapamayabilirler. Ama

Spor yapanların beslenmelerine çok

genel olarak spor yapmanın bel sağlığına

dikkat etmesi gerekiyor. Özellikle

da çok faydası var. Bel fıtıklarının çoğu

protein ve kalsiyum ağırlıklı beslenmeleri

Sizi tanıyabilir miyiz?

kasların zayıflamasından kaynaklanıyor.

gerekiyor. Dengeli ve yeterli beslenmeye

32 yaşındayım, İstanbul Üniversitesi

Sporla kaslar güçlenir böylece fıtık

uyulmadığı takdirde spor yarardan çok

Antrenörlük bölümünden 2010 yılında

oluşması önlenebilir. Spor başlamış bir

zarar getirebilir. Derslerde bu konularda

mezun oldum. 2. sınıftan beri aktif olarak

fıtığı tedavi edemeyebilir ama ilerlemesini

da eğitimler, öneriler veriyoruz.

özel sektör ve kamuda çalışıyorum.

engeller. Ağrısı veya özel durumu

Eyüp Belediyesi’ndeki ilk yılım ve ayım.

olanlara da uygun hareketler yaptırıyoruz

Son olarak kadınlara nasıl bir çağrı

Göktürk Spor Salonu’nda kadınlara

ve derslerde bu konularda uyarılarda

yapmak istersiniz?

pilates, step ve aerobik eğitimi

bulunuyoruz.

Kadınlar eşlerine, çocuklarına gün içinde

veriyorum.

mutlaka vakit ayırıyor. Ama kendilerini Kilo vermek de sporun en büyük

hep ihmal ediyor. Şöyle seslenmek

Sporun yararları nelerdir?

yararlarından biri. Peki bu konuda hangi

istiyorum. Günde bir saat bile olsa

Kalp ve kan dolaşımını hızlandırıyor.

tavsiyeleri verirsiniz, kilo vermek için

kendinize ve sağlığınıza ayırın, spor yapın.

Sırt, boyun ve bel ağrılarına iyi geliyor.

hangi spor, sıkılaşmak için hangi spor

Gülbeyaz

Bu eğitimlere neden başladınız? Sağlık için.

Spora neden başladınız? Sağlıklı bir birey olmak için.

Spordan sonra kendinizi nasıl hissediyorsunuz? Mutlu ve zinde hissediyorum.

Düzenli spor yapabiliyor musunuz? Elimden geldiğince yapıyorum.

Spor yapmayı erteleyenlere bir mesajınız var mı? Bana çok faydası oldu. Daha zinde daha mutlu hissediyorum. Herkese tavsiye ederim.

Nasıl bir değişiklik hissetiniz spordan sonra? Kendimi çok iyi hissediyorum, güvenim yerine geldi. Kendimi gerçekten zinde ve dinç hissediyorum.

Çiğdem Tan

16


S A TÜRKAN A Ç

2. ŞUBESİNİ EDREMİT’TE AÇTI Türkan Saraç’tan Başarı Sırrı: ‘İşimi Çok Sevmem Ruhumu Her Yere Koymama Sebep Oluyor”

Göktürk’ün ardından Edremit’te

Ünlü isimlerin özel çekimleri için aradığı

Saç tasarım, makyaj, pedikür, manikür

şube açan bir yandan da, özel set

makyözlerin başında gelen Türkan Saraç

başta olmak üzere tüm hizmetlerin

makyözlüğünü sürdüren Türkan Saraç,

bir yandan dış güzellikle iç güzelliği

verildiği salonda en büyük ilgi gören

başarısının sırrını şöyle özetliyor: “İşimi

bütünleyecek eğitim çalışmalarını

alanlardan biri de kuşkusuz; masaj. 25

bu kadar çok sevmem ruhumu her yere

da tamamladı. “Bilinçaltı Temizliği”

yıllık meslek hayatında hiçbir zaman

taşımama sebep oluyor.

eğitimlerine katılan Türkan Saraç,

‘işini görsün hemen gitsin’ gibi bir

salonunda bir yandan dış güzellik

yaklaşım içine girmediğini belirten

Türkan Saraç; Göktürk’te kendi alanında

için hizmet verirken bir yandan da iç

Türkan Saraç, müşterilerinin hizmet

marka olmayı başarabilmiş bir işletmeci.

güzelliğini de ortaya çıkarmanın, onu dış

alırken aynı zamanda dinlenebileceği,

Hizmet kalitesi kadar, güler yüzü,

güzellikle bütünleştirmenin yöntemleri

huzur bulabileceği bir mekan çabasında

dinlendirici mekânıyla da kuaförlük

hakkında da müşterilerini bilgilendirecek.

olduğunu dile getiriyor. Yöneldiği bütün

hizmeti arayanların ilk tercihlerinden

alanlarda başarısı kadar enerjisiyle

olan Türkan Saraç; enerjisi ve her gün

Türkan Saraç’tan bir yeni başarı haberi de

de göz dolduran Türkan Saraç bu sırrı

bir yenisini eklediği çalışmasıyla da göz

kurumsal eğitim hakkında. Önümüzdeki

ise şöyle açıklıyor: “Hiç kimseden bir

dolduruyor. Yaz aylarında Edremit’te

günlerde açılacak akademide dersler

şey beklemedim. Sadece Yaradan’a

şube açan Türkan Saraç bundan

verecek olan Türkan Saraç böylece

sığındım. Ve işimi iyi yapmaya çalıştım.

böyle Temmuz-Ağustos aylarında

geleceğin makyözlerinin yetişmesine de

İşimi o kadar sevdim ki ruhumu her yere

Altınoluk-Ayvalık sahil hattında bizzat

katkı sağlayacak. Saraç’ın önümüzdeki

taşımama sebep oluyor. “

hizmet verecek. Yılın diğer aylarında

dönem için hazırlandığı diğer bir çalışma

Son olarak Türkan Saraç’ın bütün

Göktürk’teki salonda hizmet vermeyi

ise çok anlamlı bir sosyal sorumluluk

kadınlara bir çağrısı var:

sürdürecek olan Türkan Saraç, iki

projesi. Yaşlı ve engelliler için evde

“Huzur, güzellik, kalite, iyi hizmet ve

şubesinde de güçlü bir kadroyla

ücretsiz hizmet…

uygun fiyat arayan bizi bulsun.”

çalışmalarını yürüteceğini dile getiriyor. İletişim: İstanbul Cad. Kemer Corner Sitesi İnci Blok No: 19 Göktürk-Eyüp/İstanbul

0212 322 06 17 -0535 523 93 94


Doğayla lezzetli bir buluşma:

DİRONİ CAFE ve RESTAURANT Göktürk Barajı’nda hizmete açılan Dironi Cafe ve Restaurant 50 yılı aşan bir birikim ve tecrübeyle Karadeniz mutfağının lezzetlerini sunuyor.

Doğayla baş başa bir lezzet durağı Dironi Cafe ve Restaurant, Göktürk Göleti’nin girişinde tamamen ahşap malzeme kullanılarak yapılmış. Ferah ve konforlu iç mekanlar, çocuklar için oyun alanlarına ve sınırsız otopark hizmetine sahip. Açık mekanlar olabildiğince geniş ve doğayla uyumlu. Cafe bölümünde nargile ve okey gibi hizmetler mevcut.


Hizmet sektöründe tecrübe ve birikim Rizeli Bülent Mengene, aile ocağında hizmet sektörüyle çocukluğunda tanışmış. Babasının uzun yıllar Esenler’de işlettiği ve halen hizmet veren Dironi Fırın ve Restaurant’ta şimdi ikinci kuşak olarak kardeşleriyle birlikte işletiyor. Göktürk Dironi Restaurant ise O’na Rize’yi hatırlattığı için özel bir yere sahip. Dekorasyondan, malzemelere kadar her şeye özeniyor. Bu konuda en büyük denetmeni bu sektörde yılları deviren babası. Lezzet Geçidi Dironi Restaurant başta Karadeniz mutfağı olmak üzere yerel tatları müşteriyle buluşturmayı hedefliyor. Bunun için haftanın farklı günleri farklı menülere ağırlık veriyor. Pazartesi; yöresel Karadeniz yemekleri, Çayeli

Serpme kahvaltı/semaverde çay

Tam buğday ekmeği

fasülye, kara lahana çorbası, kara

Dironi’de haftasonları geniş bir serpme

Dironi Restaurant’ta tam buğday

lahana dolması, pazı kavurması, fasulye

kahvaltıyla başlıyor. 30 tl olan kahvaltıda

ekmeğinin en güzel örneğiyle

kavurması, mısır ekmeği, dipleme, Rize

sınırsız semaver çay da yer alıyor.

karşılaşacaksınız. Bülent Mengene,

Kavurma.

Kahvaltıdan sonra orman içinde yürüyüş

tam buğday ekmeği konusunda çok

Çarşamba; balık günü (hamsi, istavrit,

ve bisiklet parkurları ziyaretçilerini

titizlenmiş. Buğday ununu bizzat

mezgit, çinekop ve mevsimin diğer taze

bekliyor. 24 saat güvenlik kameralarının

Çorum’da kepeğinden ayırmadan

balıkları.

izlendiği Gölet çevresinde güvenli ve

öğüterek elde ediyor. Sağlık açısından

Cuma; mantı, güveç ve Arnavut ciğeri,

konforlu bir doğa aktiviteleri yapmanız

özellikle çocukların gelişimi için mutlaka

sulu ve zeytinyağlı yemekler.

mümkün.

tüketilmesi gereken bu ekmeği hafta

Sipariş ve toplantılara göre özel menü

sonları restaurantın büfesinden satın

seçenekleri mevcut. Günlere özel

alabilmek mümkün.

menülerin dışında ızgara, zeytinyağlı, sulu yemek çeşitleri her zaman mevcut.

Bülent Usta’nın özel güveci

Cafe bölümünde de dünya mutfağından

Bülent Mengene, yemek yapmayı,

lezzetler, kahve ve çay çeşitleri özentili

yeni tatlar keşfetmeyi çok seven

bir sunumla servis ediliyor.

işletmecilerden. Çocukluğundan itibaren

Özel toplantı salonları Dironi Restaurant grup yemekleri ve toplantılar için de özel mekanlara sahip. Restaurant bünyesinde küçük toplantılar için özel odalar yer alıyor. Toplantılar için grubun isteklerine göre menüler de düzenlenebiliyor, paket programlar yapılabiliyor. Kışa uygun mekan ve canlı müzik Soğuk hava ve kış günleri için ferah iç

hep yemek sektöründe olmuş. Fırında güveç en severek yaptığı yemeklerden. Püf noktası, tarifini vermediği özel sosu ve sebzeleri önce kavurduktan sonra güvece yerleştirip fırınlaması. “Güveçte hem et hem sebze hem baharat kararında olmalı; birinden biri dengeli olmadığı zaman iyi sonuç vermez” diyor.

Adres ve iletişim

mekanlara sahip olan Dironi Restarunt

Dironi Cafe ve Restaurant İstanbul Cad. No:64 Göktürk Baraj

ve Cafe’de canlı müzik için çalışmalar da

0212 322 01 17

sürüyor.


BU AYA ÖZEL

GÖKTÜRK’ten

4 lezzetli tarif Country Life olarak yeni bir dosya çalışması başlatıyoruz. Her sayımızda Göktürk’ten özel tatları ve tariflerini, yapılışıyla ilgili püf noktaları sizlerle paylaşacağız. Bu sayıda dört büyük işletmenin favori tatlarını sizlerin beğenisine sunuyoruz.

İŞKEMBAHÇE’DEN SAĞLIK VE ŞİFA NİYETİNE KELLE PAÇA, KUZU PAÇA

İşkembahçe dosyamıza; doktorların reçeteye yazamadığı, eczanelerde bulunmayan ilaç gibi bir lezzetli tarifle katılıyor.

geçer. İşkembahçe ‘Göktürk’ten lezzetler

4-5 saat boyunca kaynatılan kelle ve

dosyamıza; doktorların reçeteye

paçanın lezzetinin sırrı ise; kendi suyunda

yazamadığı, eczanelerde bulunmayan ilaç

ve İşkembahçe mutfağı kurallarınca

gibi bir lezzetli tarifle katılıyor. Doktorlar

pişmesi. Sağlık ve şifa için; yolunuzu sık

kırık ve çıkıklar için olduğu kadar; kemik

sık İşkembahçe’ye düşürmelisiniz bizden

gelişimi için de bu iki geleneksel tadı

söylemesi. İletişim: Mithatpaşa Mah.

Sonbaharda artan gribal enfeksiyonlara

her zaman öneriyor. Kuzu paça ve kelle

Selanik Bulvarı Pirinççi Yol Kavşağı No:

paçada İşkembahçe’nin en dikkat ettiği

2 Kemerburgaz 0212 360 12 09- 0533

husus kuşkusuz ki hijyen ve temizlik.

163 00 55

karşı vücut direncini yükseltmenin en lezzetli yolu; kelle paça ve kuzu paçadan

20


KAŞIBEYAZ SARMA Kaşıbeyaz’ın kebaba yeni bir yorum kattığı Kaşıbeyaz Sarma, hem pide hem de kebap sevenlerin damağına hitap ediyor. Yoğun geçen iş gününe sağlıklı ve lezzetli bir mola vermek isteyenlerin ilk durağı haline gelen Kaşıbeyaz Food Point, fast-food denilince ilk olarak akıllara gelen hamburger, patates kızartması düşüncesini ortadan kaldırıyor. Kaşıbeyaz Lezzet Grubu’nun birbirinden özel kebapları, şeflerin özgün buluşlarıyla misafirlerini yeni nesil fast-food anlayışının içine çekiyor. Yeni nesil fastfood anlayışının en özel lezzetlerinden biri ise Kaşıbeyaz sarma. Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan bahar kebabının yufka kadar ince bir hamura sarılıp fırına verilmesiyle hazırlanan Kaşıbeyaz sarma, fast-food alışkanlığınıza yepyeni bir anlam katacak Kaşıbeyaz’ın kebaba yeni bir yorum kattığı Kaşıbeyaz Sarma, hem pide hem de kebap sevenlerin damağına hitap ediyor. İletişim İstanbul Cad. Arcadium Life II - Tel: 444 10 40

MALZEMELER:

Hamuru için:

YAPILIŞI:

Kuzu boşluğu

Un

Öncelikle yemeğin hamuru için un, su, tuz ve maya bir kapta karıştırılır.

Kuyruk yağı

Su

Üzerine ıslak bez örtülerek mayalanmaya bırakılır. Bu sırada kebabın

Yağsız kuzu eti

Tuz

etleri zırhla çekilerek kıyma haline getirilir. İçine tuz, karabiber, ince

Maydanoz

Maya

kıyılmış sarımsak ve maydanoz eklenir. Hazırlanan kebap yassı şişlere

Sarımsak

saplanarak kömür ateşinde birkaç dakika pişirilir. Hamur merdaneyle

Kaşar Peyniri

kebabı örtecek büyüklükte açılır. Ateşten alınan kebap hamurun içine

İnce çekilmiş ceviz

yerleştirilir. Bu sırada içine ince çekilmiş ceviz ve kaşar eklenir. Kebap

Karabiber

hamurla kapatılır. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve

Tuz

çörek otu serpiştirilerek fırında pişmeye bırakılır.

21


PIERRE ANTAKYA CUISINE TEPSİ KEBABI Göktürk lezzet mekanlarına hızlı bir giriş yapan Pierre Antakya Cuisine de ‘Tepsi Kebabı’ tarifiyle katılıyor dosyamıza…

MALZEMELER:

Sosu için

YAPILIŞI:

500 gr. orta yağlı dana

2 çorba kaşığı biber

Kabukları soyulan soğanlar, kırmızıbiber, maydanoz ve sarımsak

eti

salçası

ile satırdan geçirilerek kıyılır. Dana eti satırdan geçirilir. İki karışım

1 adet kapya biber

1 çay bardağı sıcak

birbirine karıştırılır, bu aşamada tuz ve karabiber eklenerek kıyma

1 büyük boy soğan

su ile karıştırılır

işlemine devam edilir.

1 demet maydanoz

Hazır olan karışım için:

4 diş sarımsak

Yuvarlak bir fırın kabının tabanı biber salçası ile soslanır, üzerine

1 çay kaşığı karabiber

et yayılır ve bastırılır. Üzerine dilim domates ve biber koyulur. 180

2 çay kaşığı tuz

derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir ve üzerine yapılan sos

1 tatlı kaşığı biber salçası

eklenir. 10 dakika daha pişirildikten sonra servise hazırdır.

22


Lezzet ve kalitenin buluşma noktası:

Mulino Bakery

Birbirinden güzel tatları bizimle buluşturan Enes Malakçıoğlu ile Mulino Bakery’in lezzet sırlarını konuştuk. Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz? Mulino lezzetinin arkasında kimler var? Ben Enes Malakçıoğlu. 14 yıldır pastacılık sektöründeyim. Mulino’yu eşim Büşra ve ortağımız Cevat Özcan ile devir aldık. Pastacılık geçmişimde hem alaydan yetişme hem de okullu olma durumu var. Mesleğe 13 yaşında Mengen’deki bir pastanede başladım. Ardından Mengen Aşçılık Lisesi’nden mezun oldum. Başlıca otellerde staj yaptıktan sonra İstanbul’da birçok işletmede çalıştım. KİREÇBURNU FIRINI ve VENÜS gibi pastanelerde çalıştıktan sonra Mulino’yu devr aldık. Mulino lezzet ve kalitesiyle biliniyor. Bunu daha ileriye götürmeyi hedefliyoruz.

geleneksel usulle, evde yapılır gibi yapıyoruz. Pasta için yaptığımız keklerde kabartma tozu dahi kullanmıyoruz. Kremayı bakır kazanlarda karıştırarak yapıyoruz. Hazır toz ve krem şanti kesinlikle kullanmıyoruz.

Bunun için ne gibi çalışmalar yapıyorsunuz? Öncelikle kaliteli ürün kullanmak konusunda kesin çizgilerimiz var. Kaliteden ödün vermiyoruz. Gerekirse daha fazla maliyet olsun ama kalite stabil kalsın diye bakıyoruz. Ürünlerimizde margarin kullanmıyoruz. Tıpkı evlerde olduğu tereyağı ve zeytinyağı kullanıyoruz.

Browniniz çok meşhur onun dışında ürün çeşitliliği hakkında bilgi verir misiniz? Browni ve cheese kek olmazsa olmazlarımız. Üç çikolatalı brownimiz gerçekten büyük ilgi görüyor. Her gün taze olarak mutlaka bulunan bir lezzet. Tereyağı ve çikolatanın kaliteli olmasından taviz vermiyoruz. Browninin püf noktası bu.

Bir işletmede evdeki gibi ürünler yapmak mümkün mü? Evet. Ürünlerimizin hepsini burada kendimiz bizzat yapıyoruz. Hazır gıda ve katkı maddesi kullanmıyoruz. Tereyağımızı Avusturya’dan çikolatamızı Belçika’dan ithal ediyoruz. Tamamen

Parekende satışlarınız yanında toptan satışlarınız da var. Hangi firmalarla çalışıyorsunuz? Çırağan Sarayı’nın bütün kurabiyelerini biz gönderiyoruz. Eminönü’ndeki bir restoranın ekmeklerini ve tüm pastane ürünleri bizden gidiyor. Onun dışında Maslak’taki birçok plazanın cafe breaklarını biz hazırlıyoruz.

Ürünlere gelince; geleneksel kurabiyelerin dışında; tahıl ve yulaf oranı yüksek kurabiyelerimiz var. Sabahları dereotlu poğaçalar, simit, ekmek çeşitleri hazır oluyor. Kepekli, tahıllı, sandwiç ekmek çeşitlerimiz var. Tereyağlı çapatalar ve ev yapımı kekleri de unutmayalım. Bir de çikolata çeşitlerimiz

var. Hepsinin en kaliteli malzemeden, katkı, boya ve koruyucu olmadan üretiyoruz. Görsellikten çok lezzet ve kaliteye önem vermeye çalışıyoruz. Özel günler için sipariş alıyor musunuz? Ya da konsept pastalar yapıyor musunuz? Evet. Doğum günleri başta olmak üzere özel pasta siparişleri alıyoruz. İki gün önceden sipariş verilmesi halinde her çeşit pastayı kalite ve lezzeti de gözeterek yapabiliyoruz. Yeter ki müşterilerimiz istedikleri pastayı bize tarif edebilsinler, çizebilsinler veya bize gösterebilsinler. Evlere servisiniz var mı? Paket servisimiz var. Hijyen kurallarına dikkat ederek ürünlerimizi en kısa zamanda yerine ulaştırmaya çalışıyoruz. Çalışma saatleriniz? Sabah 8’den akşam 8’e kadar açığız. Ama bazı günler kapatma saatimizin 21:00’ı geçtiği oluyor. Özellikle gece çalışma saatlerimiz için telefonla bize ulaşabilirlerse daha sağlıklı bilgi alabilirler. İçecek servisiniz var mı? Çay ve kahve servisimiz var. Soğuk olarak da limonata. Kasım 15’nden sonra yine geleneksel usullerde kendi yaptığımız sahlebi ikram edeceğiz misafirlerimize.

İletişim: İstanbul Cad. Country Life sitesi Avlu içi No:184 Tel: 0212 322 41 36 Insta

mulinobakery

www.mulinobakery.com


YAPRAK SARMANIN EN LEZZETLİ HALİ MEAL BOX’TA.. Türkiye’nin ilk ve tek gurme ev yemeği zinciri Meal Box menüsünde 60 farklı ev yemeği lezzeti sunuyor. Türk mutfağında klasikleşmiş etli yaprak sarma, hünkar beğendi, orman kebabı gibi uğraş gerektiren tatları ortalama 15 dakika içinde sipariş noktasına ulaştıran Meal Box’a en çok gelen siparişlerden biri de yaprak sarma. Meal Box’da yaprak sarma, dana kıyma ve pirincin özenle asma yaprağına sarılmasıyla yapılıyor ve yoğurtla servis ediliyor. İrtibat Tel: 444 9 434 24



KEMER COUNTRY SONBAHAR FESTİVALİ

 Gülsüm Yüksel

Kemer Country Köy Meydanı’nda Ekim ayının ilk haftasında gerçekleşen Sonbahar Festivali’nde Country Life ekibi olarak biz de yerimizi aldık. Birbirinden renkli ürün ve lezzetlerin yer aldığı festivalde canlı müzik eşliğinde sizler için stantları gezerek hoş saatler geçirdik.

TazeDirekt.com

La Petite idylle

‘Çiftlikten Evininize’ sloganıyla en taze meyve, sebzeyi en

Rengârenk bileklikler ve birbirinden çeşitli kolyelerin bulunduğu

doğal süt ürünlerini, Türkiye’nin ve dünyanın farklı köşelerinden

La Petite idylle en güzel ürünleriyle Kemer Country Köy

gurme lezzetleri tazedirekt.com web sitesi adı altında tek tıkla

Meydanı’ndaydı. Farklı tarz takılar ve aksesuarları, özellikle

evlerinize kadar getiren Tazedirek.com’ da festivale en taze

Wayuu Mochilla Çanta serisi çok ilgi gördü.

ikramları ile katılmıştı. İletişim: tazedirekt.com Tel: 444 75 15

İletişim: www.lapetiteidylle.com Tel: 0530 566 46 88

26


Göktürk Hayvanseverler Derneği

Fibula Birbirinde gösterişli mücevherlerin, hoş tasarım altın kolyelerin,

Göktürk’te yaşayan bakıma muhtaç sokak hayvanları için bu

küpelerin bulunduğu hem İsviçre’de hem de Türkiye’de satış

yıl kurulan ve yeni bir dernek olan Göktürk Hayvanseverler

noktaları olan Fibula markası en güzel ve özel ürünleriyle Kemer

Derneği, sokak hayvanlarının tedavi masraflarını ve mama

Country’deydi. İletişim: Nuruosmaniye Cad. No: 41 Cağaloğlu –

ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına el emeği ürünleriyle festivale

İstanbul Tel: +90 212 520 95 05

renk kattı. İletişim: www.gokturkhaysev.org Tel: 0538 208 31 38

Pierre

Vinamu

Göktürk’te yeni açılan, Pierre Antakya Cuisine de Antakya’nın

Ünlü tasarımcıların tasarlayıp hazırladığı, lüks aksesuarların

kendisine özgü yağları, sosları ve lezzetlerini tanıtmak amacıyla

yer aldığı Vinamu markası çantadan cüzdana, kozmetik

Köy Meydanındaki yerini aldı. İletişim: İstanbul Cad. Gökmahal

ürünlerinden şapkalara şık ürünleri ile festivaldeydi. Vinamu,

Çarşı No: 28 Göktürk – İstanbul Tel: 0 212 34 33

“Kendine Bir Bak! Bir Şeyler Eksik…” diyerek de markalarının farklarını ortaya koymuş. İletişim: www.vinamufashion.com

Nelida

Habit

Kaliteli kumaş ve sıradanlıktan uzak tasarım elbiseleriyle 2010

Habit katkısız, glütensiz ve laktozsuz en sağlıklı lezzetleriyle sizi

yılında kurulan, mitolojide tarihin en güzel kadınlarından biri

alışkanlıklarınızı değiştirmeye çağırıyor. Kişiye özel ve standart

olarak anılan ve çevresine ışık saçan anlamına gelen Nelida

menüleriyle beslenmenizi sizin için düzenleyip kolaylık sağlıyor.

ismiyle, şık tasarımlarıyla festivalde yerini aldı.

Festivaldeki stantlarında kalorisiz de lezzetli atıştırmalıkların

İletişim: Bebek Mah. Küçük Bebek cad. No: 31/A Bebek -

olabileceğini bizlere gösterdi.

Beşiktaş - İstanbul www.nelida.com.tr Tel: +90 212 263 00 71

İletişim: www.habit.com.tr Tel: 0212 414 27 87

27


GRİBİ HIZLI YENMEK İÇİN  Birsen Çelik - Emine U. Erdoğan

Grip mevsimi başladı ancak gripten korunmak kadar hasta olduktan sonra en hızlı şekilde atlatmak da önem taşıyor. Özel Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi Başhekimi ve iç hastalıkları uzmanı Serdar Kızılkaya, bulaşıcı bir hastalık olan gripten korunma yollarının yanı sıra hızlı bir şekilde iyileşmek için önerilerini Country Life okurlarına anlattı. Uzm.Dr. Serdar KIZILKAYA İç Hastalıklar Uzmanı GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Serdar.kizilkaya@florence.com.tr

Kışa girerken grip, soğuk algınlığı ve

sorunları getirir. Ne kadar karıştı değil

enfeksiyonun da eklenip bu alerjileri

alerjiyi nasıl anlayıp ayırt edeceğiz?

mi? Biz hekimlerin bile ayırt etmekte

alevlendirmemesi için grip aşısı

Sonbahar ile soğuk algınlığı ve grip

zorlandığımız bu hastalıklarda kişi kendi

değerlendirilmeli. Yapılan grip aşısı

hastalıkları için riskimiz arttı. En sık

başına bu durumun içinden çıkamaz.

sadece gripten belli oranda korur. Grip

karıştırılan hastalıklar da bu sorduklarınız.

Alerjiyi ayırdık ve alerjik olmadığını

aşısı soğuk algınlığından korumaz.

Öncelikle alerjiyi ilk olarak ayırmamız

bulduk. Peki, grip ve soğuk algınlığı ayrı

Burada yumurta alerjisi olanlara grip aşısı

gerekir. Zaten alerjisi olan kişiler

hastalıklar mı?

yapılamayacağını da özellikle belirtmek

geçmişlerini sorguladığımızda ipucu

Bu da ayrı bir sorun tabii. Grip ve soğuk

isterim. Grip ve soğuk algınlığından en

vereceklerdir. Bu kişiler senenin belli

algınlığı ayrı grup virüslerin sebep olduğu

basit korunma yolu hijyen kurallarına

dönemlerinde (o kişiye özel alerji yapan

hastalıklardır. Grip ile soğuk algınlığını

uymaktır. El yıkama çok basit gibi

bitki ve polen dönemleri) ve hassas

ayırmak daha kolaydır. Soğuk algınlığında

görünse de en etkili korunma yöntemidir.

olunan maddelerle karşılaşınca burun

burun ve geniz akıntısı ağırlıklı sorundur.

Alkollü el solüsyonlarını cilt sorunlarına

akıntısı, nezle, boğazda yanma, öksürük,

Grip virüsü beraberinde 39 dereceleri

neden olduğu için önermiyorum. Sabun

gıcıklanma hissi, kaşıntı şikâyetleri ile

bulan ateş ve miyalji dediğimiz vücut

ilk tercihimiz olmalı. Diğer önemli konu

sorun yaşarlar. Bu şikâyetlerinin alerjiye

ağrısı ile seyreder. Bazı özel durumlarda

özellikle toplu yerlerde havalandırma

bağlı olduğunu fark edemeyenler,

bu virüsün çoğalmasını durduran antiviral

önlemleri.

grip olduklarını düşünüp ilaç kullanır

ilaçlar doktor kontrolünde verileceği için

Grip için aşı diyorsunuz... Herkes mutlaka

veya doktora başvururlar. Ayrıca

teşhisin doğru koyulması şarttır.

grip için aşısı olmalı mı? Mesela siz grip

hep hastalandıklarından ve bağışıklık

Bu hastalıklardan nasıl korunabiliriz?

için aşı oluyor musunuz?

sistemlerinin çöktüğünden yakınırlar.

Maalesef alerjik hastalıklar kronik ve

Grip aşısı için sizi takip eden doktorunuza

Bu dönemlerde hastalığın verdiği

genelde uzun süre tedavi gerektiren

danışın lütfen. Dünya sağlık örgütü grip

moral bozukluğu ve çaresizlikle

hastalık grubundadır. Alerji tedavisi

aşısı için 65 yaş üstünü değerlendirin

gereksiz antibiyotik kullanımı da başka

yanında doktora danışılarak gribal

diyor. Ayrıca 5 yaş altı çocuklar, şeker

28


Grip aşısı sadece grip için koruyucudur. Soğuk algınlığı, alerji ve bakterilere bağlı solunum yolu enfeksiyonlarından bizi korumaz.

hastaları, kronik akciğer hastalığı olanlar,

Konu kış aylarındaki hastalıklar olduğu

gerekli olduğu için verdiğimiz antibiyotik

sağlık çalışanları gibi gruplarda aşı için

için belirtmeden geçmek istemediğim bir

o çocukta işe yaramayabilir. Bakteriler

düşünülmeli. Bu saydığımız grupların

konu da antibiyotikler. Konuştuğumuz

sandığımızdan çok daha kabiliyetli

ortak özelliği gribe yakalanmaları daha

grip, soğuk algınlığı ve alerji nedeniyle

canlılardır.

kolay fakat atlatmaları daha zor kişilerdir.

yaşanan öksürük, boğaz ağrısı ve

Gripten korunmak için vitamin ve

Yaşlı bir hasta bakımıyla uğraşan genç

burun akıntısına antibiyotiklerin hiçbir

bağışıklık destekleyici ilaçlar faydalı

bir kişi, hastalanıp 3-4 günde sağlığına

etkisi yoktur. Antibiyotikler bakterilerin

olabiliyor mu?

kavuşurken, hastalığı bakımını yaptığı

sebep olduğu enfeksiyonlarda

Her dönem yıldızı parlayan bir destek

yaşlı veya kronik hastalığı olan kişiye

etkilidir. Biz fizik muayene sonrası

oluyor. Fakat zararlarını da sonraları

bulaştırmakta ve bulaştırdığı bu kişi

bile bazen bu hastalıkları birbirinden

bilimsel araştırmalarla bulunabiliyor.

hastalanarak gribe bağlı ciddi sağlık

ayırmada zorlanırken, hastalarımız

Yağda eriyen vitaminler (A,D,E,K

sorunları ile hayatını yitirebilmektedir.

antibiyotik kullanımına karar verip bir

vitaminleri) fazla alındığında vücudumuz

Ben sağlık çalışanı olduğum için her yıl aşı

kış mevsiminde defalarca gereksiz

için zararlı olabilmekte. C vitamini

oluyorum. Aşının korumadığı konusu da

antibiyotik kullanıp sağlıklarına

kullanımı için sigara içenlerde akciğer

çok sorulduğu için değinmek istiyorum.

zarar vermektedir. Bu kişiler sadece

kanseri olasılığını artırdığına dair

Biraz önce de söz ettiğim gibi grip aşısı

kendi sağlıklarına değil, farkında

çalışmalar mevcut. Bitkisel olduğu için

sadece grip için koruyucudur ve %70

olmadan kendi ailelerine ve topluma

zararsız olduğu düşünülen bağışıklık

civarı bir koruma sağlar. Soğuk algınlığı,

da zarar vermektedir. Defalarca

desteklerini de düzenli kullanmayı doğru

alerji ve bakterilere bağlı solunum yolu

gereksiz antibiyotik kullanan annede

bulmuyorum.

enfeksiyonlarından bizi korumaz.

direnç gelişince, basit solunum yolu

En doğrusu, dengeli beslenme, düzenli

Aşı için ideal zaman nedir?

enfeksiyonunu çocuğuna bulaştırdığında,

uyku ve stres yönetimini (bağışıklığımızı

Ekim ve kasım ayları grip aşısı için ideal

önceleri çok antibiyotik kullanmamış olan

düşüren stres de çok önemli bir faktör)

aylardır.

çocuğuna da dirençli bakteri geçirir ve

başarabilmek diye düşünüyorum.

29


El ve Ayak Bakımları Manikür Spa Manikür Pedikür Spa Pedikür Parafin El Uygulaması Parafin Ayak Uygulaması

..................................... ..................................... ..................................... ..................................... ..................................... .....................................

25 35 35 45 20 30

Epilasyon ve Depilasyon Uygulamaları Lazer Epilasyon Paketi (12 Seans) ........................ 1350 (nakit) Lazer epilasyon paket ( 6 Seans)

....................... 750 (nakit)

Kampanya Nakit fiyat ( 6 Seans) ...................... 1000 Depilasyon (ağda) P aket Fiyat

......................

70

Kaş kirpik uygulamaları İpek Kirpik

...............................................150

İpek Kirpik bakım ............................................... 75 Takma Kirpik adet ............................................... 2 Kaº dizayn

............................................... 15

Kaº boyama

............................................... 20 ............................................... 5

Dudak üstü alımı

Kalıcı makyaj ve Makyaj Uygulamaları

Gelin makyajı

............................................... 35 ............................................... 100 ............................................... 175

Kaº ºekillendirme

............................................... 350

Günlük makyaj Gece makyajı

Dudak ºekillendirme ............................................... 350 Dudak renklendirme ............................................... 400 Eye-liner uygulaması ............................................... 450

Cilt Bakımı ve vücut bakımı uygulamaları Cilt bakımı (klasik) ............................................... 100 ............................................... 50 Mini cilt bakımı Leke tedavisi 12 seans ........................................ 600 Yüz ütüsü cilt gençleºtirme 6 seans ...................... 400 12 seans ...................... 700 Selülit tedavisi monopolar 8 seans ...................... 650 12 seans ......................1000

Cumhuriyet Cad. Merttürk İş Merkezi Kat: 1 Daire: 16 Göktürk -İstanbul www.biancaguzellikmerkezi.com

(0212)322 54 55


her şeyin başı

nefes

Nefes Atölyesi’nin kurucusu, aynı zamanda Türkiye’nin ilk nefes koçlarından biri ve bu konuda 4 kitaba imza atmış olan Tuba Kaytaş, tüm hastalıkların kaynağının nefesi doğru kullanamamaktan kaynaklı olduğunu savunuyor ve ekliyor: “Nefes, kişiyi herkesin içinde

NEFES HUZURA GİDEN BİR YOLCULUK!

bulunan hazineyle, mucizeyle buluşturuyor. Aşkın, huzurun, bolluğun, sağlığın kapısını açan tek şey Nefes’tir. Bizler gelen kişinin blokajlarını tespit ederek, akapunktur noktalarına baskılarla o bölgeyi açıyor, bedenin ve zihnin detoksuna katkıda bulunuyoruz.” Kahvenizi yudumlarken röportaja hazırsanız şöyle derin bir nefes almayı unutmayın!

NEFESLE HAYATINI YAPILANDIR!

Neden Nefese ihtiyaç duyuyoruz? Çünkü gün içinde hoşlanmadığımız bir durumla karşılaştığımızda nefesimizi tutuyoruz. Nefesi tutmak olumsuz düşünmemize ve organların yeterince beslenememesine neden oluyor. Gün içinde yaşanılan stresle duyguların içinden geçmekte zorlanıyoruz. Nefes burada devreye giriyor. Nefes, hem fiziksel hem de psikolojik bir destek.

Nefes MelekleriÖzlem Küçük-Tuba Kaytaş-Sevinç Korkmaz Nasıl bir uygulama yapıyorsunuz? İlk önce danışanın Nefesini analiz ediyoruz ve nefesin hayatını nasıl etkilediği üzerine konuşuyoruz. Sonra seçmiş olduğu konu üzerinden giderek, zihninde yer etmiş olumsuz inanç kalıplarının, yaşama bakış şeklinin ve korkularının saptanması sağlıyoruz. Arkasından ise Nefesinin gitmediği yerleri açmak üzere noktasal baskılarla ve seansa özel telkinlerle nefes seansı yapıyoruz.

Merkezinizde başka hangi çalışmalar var? Yoga çalışmaları (Grup ve Bireysel,

2.şubenizi açtığınız Göktürk’te açılışa

Hamilelere çocuklara yönelik). Son

özel kampanyalarınız var mı?

zamanlarda çok moda olan ve stresi yok

Nefes Deneyim Uygulaması her Salı

eden, yaratıcılığı ve iş verimini arttıran

ve Perşembe günü sabah ve akşam

mandala çalışmaları, ilişkiler ve kilo verme

gruplarına yönelik 30 dk ve 20 TL.

üzerine seminerler, karmik astroloji,

Herkes nefesi doya doya içine çeksin. Ne

bireysel resim terapileri, kozmik enerji ve

kadar değerli ve özel olduğunu hissetsin.

çocuklara yönelik masal anlatıcılığı gibi

Çalışma takvimine www.nefesatolyesi.

çalışmalar mevcut.

com dan bakabilirler.

Adres: Göktürk Merkez Mah. 2. Kartal Sok. No:10 Daire A18 Kemercity 2. Etap Telefon: 0212 322 88 10 - 0535 324 00 91 tuba kaytas

Insta

nefesatolyesi

www.nefesatolyesi.com


OKUL SONRASI ATIŞTIRMALIKLAR Tüm gün çılgınlarca enerji harcayarak okuldan dönen çocuğunuzun hem enerjisini tazelemesine hem de büyümesine katkıda bulunmak ister misiniz? O zaman akşam yemeğine kadar enerji verecek, hızlı hazırlayabileceğiniz lezzetli atıştırmalık tariflerime göz atmak isteyebilirsiniz.

Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com

Kaşıkla! Hindistancevizli Kinoa Pudingi Malzemeler (6 porsiyon)

Hazırlanışı

1,5 su bardağı hindistan cevizi sütü

Kinoa’yı yıkayın ve üstünü kapatacak

1 su bardağı süt

kadar suda önce yüksek sonra düşük

½ su bardağı agave şurubu

ısıda 15 dakika pişirin. Ardından üstüne

½ çay kaşığı tuz

süt, hindistan cevizi sütü, agave şurubu,

1 tatlı kaşığı vanilin

tuz ve vanilini de ekleyerek orta ısıda

1 su bardağı kinoa

10 dakika kadar karıştırın. Kıvamı koyulaşınca altını kapatın. Kaselere

Süsleme için

böldükten sonra biraz soğumasını

Frenk üzümü

bekleyin ve ardından frenk üzümü ve

Taze yaban mersini

taze yaban mersiniyle süsleyin.

Yuvarla! Enerji Topları Malzemeler (10 top için)

Hazırlanışı

100gr hurma

Kuru meyve ve yemişleri ister mikserden

50gr gün kurusu kayısı

geçirin, isterseniz bıçakla küçük

50gr fındık

parçalara ayırın.

2 yemek kaşığı kabak çekirdeği

Elde ettiğiniz karışımı elinizle biraz

1 yemek kaşığı susam

yoğurduktan sonra eşit büyüklükte toplara bölün. Yaptığınız topları susama bulayın ve enerji bombalarından bir tane ağzına atması için çocuğunuza teklif edin.

32


Kaşıkla!

Ballı Yoğurtlu Meyveler Malzemeler

Hazırlanışı

100ml süzme yoğurt

Süzme yoğurdu bir kaseye alarak

1 yemek kaşığı bal

balla karıştırın. Elmayı ya da arzu

1 çay kaşığı tarçın

ederseniz armutu ince dilimlere bölün.

1 elma ya da armut

Yoğurdun üstünü tarçınla süsleyin ve tabağı ödevlerini yapmaya başlayan çocuğunuzun masasına servis edin.

Kıtırdat!

Muzlu Yulaflı Kurabiyeler Malzemeler (10 kurabiye için)

Hazırlanışı

2 bardak yulaf ezmesi

Yulaf ezmesinin bir bardağını mikserden

1 çay bardağı pekmez

geçirerek un haline getirin. Muzu ezerek

½ çay kaşığı karbonat

püre yapın. Tüm malzemeleri karıştırın ve

¼ çay kaşığı tuz

elinize hafif bulaşan bir hamur elde edin.

1 iri muz

Dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonları

1 tatlı kaşığı vanilin

ayırın ve ince bir şekilde teker teker

100 gr dövülmüş fındık

açarak fırın tepsisine yerleştirin.

50ml fındık yağı

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20 dakika pişin. Biraz soğuduktan sonra kıtırdatılmaya hazır.

Sebzeli Muffin

Isır!

Malzemeler (16 muffin için)

Hazırlanışı

2 yumurta

Brokoliyi buharda iyice yumuşayana

2 su bardağı un

kadar pişirin ve ardından püre haline

1 su bardağı süt

getirin. Yumurtayı çırpın ve içine süt,

4 yemek kaşığı mısır tanesi

karbonat, un, fındık yağı ve tuzu ekleyin.

2 yemek kaşığı küp küp doğranmış

Ardından yumurtalı karışımın için kaşar

kırmızı tatlı biber

peynir ve havuç rendesiyle, reyhan, mısır

10 yaprak reyhan

ve brokoliyi katın. Önceden 180 derecede

150gr brokoli

ısıltılmış fırına vermeden önce minik

100gr havuç rendesi

muffin kalıplarına bölün. 25 dakika sonra

1 su bardağı kaşar peynir rendesi

muffinleriniz servise hazır.

½ çay kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı karbonat 60ml fındık yağı 33


masal diyarının perisi

ŞEBNEM ORAL İLE  Birsen Çelik

Müzikli Masal kitap serileri ve çocuk oyunlarına beste çalışmalarıyla yaşamın ilk evrelerine sihirle dokunan Şebnem Oral ile Kemer Country’deki evinde buluştuk. Bir yandan kahvelerimizi yudumlarken bir yandan da keşif, heyecan, adanmışlık ve Göktürk üzerine eğlenceli bir söyleşiye imza attık. Size de bu masalsı dünyayı arkanıza yaslanarak okumak düşüyor. Keşif, heyecan, adanmışlık, sevgi, paylaşım, eğlence doludur benim mesleğim.

küçücükken, ufacıkken, tefecikken … Sizi kısaca tanıyalım? 2004 yılının Temmuz ayından beri Göktürk’te yaşayan 18 yaşındaki Zeynep’in, 12 yaşındaki Ayşe’nin annesiyim. İngilizce öğretmeniyim. İngilizce ve Türkçe masal ve şarkılardan oluşan 5 kitap çalışmam var. 5 senedir büyük bir heyecanla sürdürdüğüm “Masal Sepeti” adlı iki dilli masal anlatımı projemde önceliğim İstanbul olmak üzere altı yıldır özel okulları ve devlet okullarını geziyor, öğrencilere okumayı, müziği ve İngilizceyi sevdirmek adına İngilizce ve Türkçe masalları çeşitli görseller ve şarkılarla anlatıyorum. Bir masal anlatıcısı olarak kitaplarınızla hedeflediğiniz ne oldu? Anlatacak masallarım, söyleyecek şarkılarım vardı. Ayrıca öğretmenlik aşkı… Bunlar birleşince çocukların Türkçe ve İngilizce dil becerilerini geliştirecek, onlara masal anlatmayı sevdirecek ve onları şarkılarla, tekerlemelerle cezbedecek bir kitap hayal ettim. Masal

34


Masal ve şarkılar öğrenmenin büyülü kapısını açar çocuklara.

anlatmanın ve dinlemenin ne kadar

şey öğrenmenin heyecanı ve şevkiyle

dinlemek istiyorlar. Onlarla birlikte sevgili

güzel olduğunu hatırlatmalı ve onları da

kendilerine güvenleri artar. Ana dil,

annelerin de diline dolanıyormuş şarkılar.

masal anlatmak için yüreklendirmeliydi

yabancı dil öğreniminde bazen çok

“ Şebnem, sürekli seninle uyuyor”

kitaplarım. Sınıflarıma zaten bol bol

güçlü bir araç olabiliyor. Ana dili Türkçe

diyorlar. Ben de çok mutlu oluyorum. Öte

taşırdım ceplerimde şarkılarımı ve

olup İngilizcelerini geliştirmek isteyen

yandan çift dilli masalların ve şarkıların

masallarımı. Bir gün Müzikli Dünya

çocuklar masalı Türkçe olarak bildikleri

öğrenciler üzerindeki gelişimini yıllardır

Masalları ve Müzikli Masal Sepeti ’ne

için İngilizcesini her dinlediklerinde yeni

merak edip araştırmaktayım. Bunlarla

dönüşüvermişler :)

kelimeler keşfedebilir. Aynı şekilde

ilgili yaptığım çalışmalar neticesindeki

Türkçelerini geliştirmek isteyen ya da

bulgularımı ulusal ve uluslararası

Masallar ve şarkılar eşliğinde İngilizce’de

Türkçe öğrenen çocuklar da masalların

konferanslarda sunma şansı elde ettim.

daha kolay mı yol alınıyor?

İngilizce ’sini kaynak olarak kullanabilir.

Çocuklar için gerçek olan tek şey

Aynı zamanda şarkı sözleri ve

andır. Yani ne geçmiş, ne gelecek, o

Ya kitaplarınız hangi mesajlarla dolu ve

masallarınızda kendi özel yaşanmış

an. Oyun ve masallarda onlarla biz

geribildirimleri neler oluyor?

anılarınız yer alıyor. Bu zengin arşiv

büyükler olarak aynı anı paylaşırız.

. “Anne, öfkeden küplere bindim.” Demişti

kaynağınız nedir?

Sihirli bir anahtar gibi masal ve şarkılar

Ayşe 5 yaşında “Büyülü Vazo” masalını

Küçükken sürekli masal okur; hatta

öğrenmenin büyülü kapısını açar onlara.

dinlediği zamanlarda. O zaman ben de

okuduğum masalları kaç kere

Kelimeler, tekerlemeler, şarkılar onlara

hem şaşırmış, hem de keyiflenmiştim

okuduğumu çentikle işaretlerdim.

eşlik etmek için fırsat verir. Dinledikçe

güzel bir Türkçe deyimini tam da yerinde

Büyüdükçe daha da çok sevdim

masala daha çok girerler ve şarkılarına

kullanabiliyor diye. Çocuklar sevdikleri

masalları; Naili Boratav, Binbir Gece

daha çok eşlik etmek isterler. Şarkılara

şeyleri başa sarıp yapma, dinleme ve

Masalları, Eflatun Cem Güney ve nice

eşlik ettikçe yeni kelimeler ve ifadeler

izleme eğilimdedir. Masallarım onlara

masal antolojileri yanı başımda oldu hep.

kullanabildiklerini fark eder ve yeni bir

ulaştığında bir süre, sürekli onları

35


bir zor yanı bu tür etkinliklere daha zor vakit ayırabiliyor olunması. Eve bir kere varınca, çok zor geliyor yeniden çıkmak. Dostlarımla daha çok vakit geçirmek istesem de çok zor yakalıyoruz buluşma zamanlarını. Hobileriniz neler? Haftada en az 3 kere spor yaparım. Film seyretmeyi çok severim. Filmlerden beslenirim. Her hafta mutlaka 3-4 film seyretmeye çalışırım. En son okuduğunuz kitap ve gittiğiniz sinema filmi. Okumaktan çok bu aralar dinlemeyi seviyorum. Arabada, koşarken, Odi’yi gezdirirken sürekli kitap dinliyorum. Bunlar bir yana, en önemlisi sevgili

Göktürk’te severek gittiğiniz mekanlar?

En son dinlediğim kitap Melisa Kesmez

ailem kaynağım, yaşam sevgim onlar

O kadar çok var ki… Aklıma ilk gelenler

’in ‘Atları Bağlayın Geceyi Burada

aşıladı bana küçücükken, ufacıkken,

kahve için Yasemin ve Tuncel, dondurma

Geçireceğiz’. Film olarak da ‘Küçük

tefecikken…

için Cremeria, keyifli Cuma sohbetleri için

Prens.’

Cundalı, kendimi süper zinde hissetmemi Mesleğinizde hoşlandığınız yönler

sağlayan KG&CC fitness’i. Aslında özen

Hayat felsefenizi üç kelimeyle

nelerdir?

ve heyecanla açılan ve açıldıktan sonra

özetlerseniz...

Keşif, heyecan, adanmışlık, sevgi,

da bu özeni ve keyfi devam ettirebilen

Sev, paylaş, şükret

paylaşım, eğlence doludur benim

her mekâna severek gidebilirim. Almak,

mesleğim. Hiçbir gün diğerine benzemez.

yapmak, gitmek istediğim her neyse

Ya sosyal medya, iyi bir kullanıcı mısınız?

Her bir göz birbirinden farklı görür, her bir

destek olmak adında öncelik Göktürk’tür

6 yıl önce www.missebnem.com ‘u

kulak farklı duyar sizi…

benim için.

kurarak İngilizce öğrenmek isteyen

Çocukluk hayalleriniz var mıydı ve

İş dışında aktiviteleriniz, sosyal

kitaplarımla ve masal anlatımlarımla

gerçekleşen düşlerinizden bahseder

yaşantınız nasıldır?

ilgili bilgileri www.sebnemoral.com

misiniz?

Öğretmenlik hayat boyu öğrenen

da paylaşıyorum. Instagram ve

Çocukken hayal kurardık en yakın

olmaktır. Ben de kendime yeni

facebook’um var ama bu hesapları özel

arkadaşımla. Sonra bana derdi ki Şebnem,

heyecanlar yaratmayı çok seviyorum.

olarak kullanıyorum.

bırak hayallerin hayal olarak kalsın. Ben

Ragıp Savaş Sanat Akademisi’nde sevgili

de üzülürdüm, nasıl yani şimdi bunlar

Melis Sökmen ve Evren Karakul’ dan

İlerisi için hedefleriniz?

gerçek olamaz mı diye. Şükürler olsun,

aldığım şan dersleri bu sene başında

Masallarımla, şarkılarımla mümkün

yaşadığım her güzellik hayallerimin eseri

ayağımı yerden kesmişti diyebilirim.

olduğu kadar çok çocuğa ulaşmak :)

eşim, çocuklarım, ailem, işim, masallarım,

Müzikli Masal kitap serilerim, çocuk

kitaplarım… Ama sanırım hayatta en

oyunlarına beste çalışmalarım devam

büyük şans insanın sevdiği işi bulabilmesi.

ediyor. Her sene kendime daha çok

Hayal kurmaktan hiç vazgeçmedim,

arkadaşlarımla birlikte olacağıma, daha

yoksa onların gerçekleşmesi için nasıl

çok tiyatro ve konsere gideceğime söz

fırsat yaratabilirim ki :)

veririm ancak Göktürk’te yaşamanın

çocuklara destek olmak istedim. Ayrıca

36



JUST KIDDING’DE

Çocuklar Çocuk Olmanın Tadını Çıkarıyor “Çocuklar bu dünyayı keşfetmek ve kendi bilinmezlerini çözmek istiyorlar, bunu da her zaman eğlenerek yapıyorlar.” sözüyle yola çıktık. Yeni nesil çocukların eğlenerek öğrenmelerini, yeteneklerini keşfetmelerini sağlayan eğitim programlarının yer aldığı Just Kidding kurucusu Seda Boyner Just Kidding’de yer alan programları, yeteneklerini keşfeden çocuklarının gelişimini ve ilgi çeken keşif programını anlattı. Hepsi ve daha fazlası röportajda!

Öncelikle bize biraz Just Kidding’den

olabilecekleri tribünlerde onları izliyorlar.

kullandırmaya özen gösterirken,

bahsedebilir misiniz?

Ebeveynler aynı zamanda çocuklarının

Bedensel Gelişim Takibinde çocukların

Biz “Çocuklar bu dünyayı keşfetmek

bedensel gelişimini takip edebilmelerine

içinde bulundukları gelişim süreciyle ilgili

ve kendi bilinmezlerini çözmek

yönelik bilgilendiriliyorlar. Just Kidding’de

onlara bilgi vererek sonrasında çocuğun

istiyorlar, bunu da her zaman eğlenerek

çocuklar tarafından keşfedilmeyi

sahip olduğu potansiyeli ebeveynleri

yapıyorlar.” sözüyle yola çıktık.

bekleyen bir potansiyel var.

ile paylaşmak, bilinçli ve sahip olduğu

Just Kidding’de çocuklar çocuk olmanın

özellikleri kullanmayı bilen bireyler

tadını çıkarıyorlar. Her seferinde

Just Kidding markası nasıl ortaya çıktı?

yetiştirmek bizi diğer merkezlerden

farklı bir ortam ile karşılaşarak merak

Just Kidding uzun süredir aklımda olan

ayrıştıran özelliklerimiz arasında yer

duygularının en yoğun ve algılarının en

bir projeydi. Oğlum Can doğduktan

alıyor.

açık olduğu dönemlerinde kendilerini

sonra fikir aşamasından uygulama

bu yönde doyuruyorlar. O küçük

aşamasına geçmeye karar verdim çünkü

Hangi yaş grupları etkinliklerinize

yaşlarında kendi vücutsal yeteneklerini

bedensel keşif becerilerini destekleyen

katılabiliyor?

keşfediyorlar. Doğum günü partilerinde

ve aynı zamanda çocukların güvenli bir

9 yaşa kadar uygun ders ve

en sevdikleriyle doyasıya eğlenirken,

ortamda oyun oynayacakları mekanlara

etkinliklerimiz mevcuttur.

outdoor aktivitelerinde doğayı keşfetme

gittiğimde yapılan etkinlikler beni

fırsatı bularak benzersiz bir deneyim

yeterince tatmin etmedi ve kafamdaki

Kaç yaşına kadar çocuklar programlara

yaşıyorlar. Just Kidding özel derslerinde

projeyi gerçeğe çevirmeye karar verdim.

yalnız katılabiliyor?

o haftanın konsepti içerisinde sadece

2 yaşından itibaren çocuklar derslere

Just Kidding’e özel mekan ayrıcalığıyla

Just Kidding’in diğer merkezlerden farkı

katılım gösterebilirken, Outdoor

yeni dünyalar keşfederken eğlenceli

nedir?

aktivitelerine 5 yaşından itibaren yalnız

vakit geçiriyorlar. Çocuklar bu heyecanlı

Just Kidding olarak bizi diğer

katılım gösterebiliyorlar.

deneyimin keyfini çıkarırken ebeveynler

merkezlerden ayıran en büyük

ise ister onlar için dizayn edilmiş konforlu

özellikler; onlar için özel keşifler, farklı

Merkeze gelmeden rezervasyon

Just Kidding kafede laptopları, tabletleri

dillerde eğitim ve bedensel gelişim

gerekiyor mu? Hangi saatler arası hizmet

veya kitapları ile keyifli vakit geçiriyorlar,

süreçlerini ön planda tutmamız oluyor.

veriyorsunuz?

ister çocuklarının heyecanına ortak

Yaptığımız keşiflerde, merak duygularını

Derslerimizin saatleri sabit olduğu


için gelmeden önce arama veya

içerek kendilerine zaman ayırabilirler

haftada üç ders sunuyoruz. Bu derslerde

rezervasyon yapmaya gerek kalmıyor.

veya merkezimizin seyir bölümünde çay

eğitmenlerimizin özel olarak küçük yaş

Fakat derse katılmama gibi bir durum

ve kahve eşliğinde çocuklarının eğitimini

öğrencilerin ihtiyaçları üzerine hazırlamış

halinde haber verilmesi rica ediyoruz.

takip edebiliyorlar.

oldukları derslerde, diğer üyelerimizle

Doğum günü veya etkinlik düzenlemek

keyifli vakit geçirebilmenin yanı sıra

için mutlaka rezervasyon yaptırılması

Çocukların hayal güçleri sınırsız... Bu

gerekiyor.

merkezde çocukların hayal güçlerini

kaliteli eğitim alabiliyorlar.

canlandırmak adına nasıl etkinlikler

Mesela 8-9 yaş grubunun ilgi alanları

Çocuklar için hazırlanan oyun konseptleri

planlıyorsunuz?

hemen hemen ortaya çıkmış oluyor.

nelerdir?

Bedensel ve zihinsel keşif konseptli

Bu yaş gurubuyla ilgili nasıl etkinlikler

Paraşüt, top havuzu, macera parkuru,

derslerimiz her ay değişen temalarla

organize ediliyor?

balık ağı, tırmanma duvarı, ahtapot , çadır,

işleniyor. Projeksiyon eşliğinde farklı

8-9 yaş öğrencilerde merak son

tünellerimiz ve yenilen atmosferlerde

temalar gösterilerek çocukların hayal

safhadadır. Bedensel becerileri

çeşitli oyunlarımız mevcuttur.

gücü zorlanıyor.

de hızlıca gelişmekte olduğu için eğitmenlerimiz onlara yönelik ders ve

Doğum günü ve özel kutlamalar

12 ay -9 yaş arası çocukların aynı çatı

Outdoor etkinliklerini detaylı bir şekilde

organize ediyor musunuz?

altında keyif almasını sağlamak, ilgi

oluşturdular.

Evet, doğum günü organizasyonları

alanlarını ayırmak oldukça zor. Siz

yapıyoruz. Aslında en önemli

bununla ilgili nasıl bir düzen hazırladınız?

aktivitelerimizden biri diyebiliriz.

Ders programlarını aynı yaş ve becerileri

Eğitmenlerimiz ve animatörlerimiz

paylaşan gruplara göre ayarlamaya

eşliğinde çocuklara eşsiz bir deneyim

çok özen gösterdik. Yetenek ve beceri

sağlamaya çalışıyoruz.

kabiliyetlerine yönelik deneme dersinden

Çocuklar oynayıp öğrenirken

sonra öğrencileri farklı gruplara göre

Just Kidding İletişim Bilgileri

ebeveyniler nasıl vakit geçiriyor. Aileler

ayırıyoruz.

Göktürk Mahallesi, Göktürk Caddesi 4/B Göktürk - Eyüp / İstanbul

için hazırlanmış özel etkinlikler var mı? Çocuklara yönelik bir merkez olduğumuz

Bebeklerin hem gelişimler hem de

Tel: +90 (212) 322 83 84

için öğrencilerimiz ders esnasındayken

sosyalleşmeleri nasıl sağlanıyor?

E-Mail: info@justkidding.com.tr

ebeveynler diledikleri gibi dışarıda kahve

Küçük yaş öğrencilerimize yönelik


Sonbahar ve kışa girerken

çocuk

Dr. Mürsel İnanç Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı

Sonbaharın yarısı bitti önümüz kış.

hastalıklara karşı aşı yapılana kadar

peynirler, kırmızı et, balık ve balıkyağı

Çocuklar için de açık havada gezdirilen

çocukları uzak tutmakta yarar vardır.

kış boyunca bol tüketilmelidir. Kış boyu

güneşli ve temiz havalı günler sona

Okul veya yuvaya giden çocuklar aşı ile

giysiler de önemlidir. Üşütmeyecek

erdi. Bebekler için uzunca bir zaman

önlenebilen hastalıklara karşı mutlaka

aynı zamanda terletmeyecek oranda

kapalı ortamlarda, büyük çocuklar için

aşılanmalıdır. Bu sezonda birçok anne

ve ıslandığında içine su çekmeyecek

okul veya yuvada yaşanacak günler

ve babanın aklına takılan çocuklara grip

kumaşlarla günün şartlarına göre giyim

başlıyor. Sonbahar ve kış hem hava

aşısı yaptıralım mı sorusudur. Grip aşısı

sağlanmalıdır.

ısısında oluşacak değişmeler hem de

risk grubu çocuklar dediğimiz kronik

salgın ve kalabalık ortamın getirdiği

kalp, akciğer, böbrek, metabolizma

Gereksiz yere, özellikle Grip, nezle

bulaşma riskinden kaynaklanan

hastaları için gereklidir. Bağışık sistemi

gibi viral enfeksiyonlarda antibiyotik

enfeksiyon hastalıkları için tehlikeli

zayıf, kemoterapi veya radyoterapi

kullanımı ciddi enfeksiyon sebebi olabilen

dönemler. Yenidoğan ve süt çocukları

gören çocuklarda aşıya karşı yeterli

bakterilere karşı direnç oluşmasına

anne ve babanın daha özenli bakım ve

antikor oluşmayacağı için uygulanması

neden olmakta ve bu

gözetimleri, kalabalık ortamlardan daha

tartışmalıdır. Bunların dışındaki sağlıklı

tür bakteri enfeksiyonlarının tedavisini

çok uzak kalmaları nedeni ve en önemlisi

çocuklar için şart değildir. Ama aile gribe

güçleştirmektedir. Gereksiz antibiyotik

anne sütü alan bebeklerde sütün

yakalanırsa ne yaparım korkusu içinde

kullanımı bağırsaklardaki dost bakteri

mucizevi özellikleri ile birçok hastalıktan

ise onlara bu korkuyu yaşatmamak için

bariyerini (flora) bozduğundan bakteri

korunması açısından daha şanslı. Diğer

istekleri üzerine yapılabilir. Unutmayın

enfeksiyonlarına karşı da vücut direncini

taraftan birçok mikropla ve özellikle

grip aşısı tüm griplere karşı koruyucu

azaltmaktadır.

aşıları tamamlanmadan önce temas

değildir. Bir yıl önce ağır salgın yapmış

edebileceği bazı hastalık etkenlerine

birkaç grip türüne karşı yapılmış bir aşıdır.

Tartışmasız zarar verebilecek önemli

karşı zayıftır. Anne karnında plasentadan

Aşı içinde olmayan grip türleri hastalık

bir tehlike sigara dumanıdır. Sigara

geçen koruyucu bazı antikorlar (eğer

yapabilir. Aşı tüm sezon etkili olsun

dumanına maruz kalan çocuklarda

anne bu hastalığı geçirmiş veya aşılanmış

diye Eylül-Ekim aylarında uygulanır.

üst ve alt solunum yolu hastalıkları ve

ise) kızamık, kızamıkçık, kabakulak, 5.

Gerekirse daha sonra da yapılabilir fakat

orta kulak iltihapları daha sık görülür.

ve 6. hastalıklar bebekte 5-7. aydan

yararlanma süresi azalır.

Mikropların çoğunlukla giriş kapısı olan

önce görülmez. Fakat suçiçeği gibi

solunum ve sindirim sistemine taşıyıcı

önemli bir hastalık doğumdan itibaren

Sonbahar ve kış boyunca oluşabilecek

rolü olan ellerin temizliği de çok önemlidir.

temastan sonra 15-20 gün sonra ortaya

enfeksiyon hastalıklarına karşı ailenin

Kirlendiğinde her fırsatta akarsuyun

çıkabilir. Yine her tür grip ve diğer viral

alabileceği bazı tedbirler vardır. Bunların

altında elleri sabunla yıkamak, bunun

veya bakteriyel enfeksiyonlar körpe

başında dengeli ve bol vitaminli beslenme

olanağı yoksa ıslak mendillerle el temizliği

süt çocukları için büyük tehlikedir.

gelir. Her mevsimin taze sebzeleri,

yapmak da önleyici tedavi açısından

Kış ayları bu hastalıklar için salgın

özellikle C vitamininden zengin meyveler,

gereklidir. Antiseptik sıvı sabunları uzun

dönemleri olduğundan hastaların

vücudumuzun dostu probiyotiklerden

müddet kullanmak doğru değildir.

olabileceği kalabalık ortamlardan bu

zengin doğal yoğurt, ayran, kefir ve 40


“ÖDEVLER BİTİYOR. OYUNLAR OYNANIYOR. OKUL SONRASI KEYİFLİ GEÇİYOR.”

SİZ İŞTEYKEN

AKLINIZ ÇOCUĞUNUZDA KALMASIN.

OKULDAN SONRA ÇOCUĞUNUZLA BİZ İLGİLENİYORUZ.

JÜPİTER EĞİTİM Okul Sonrası Öğrenci Kulübü

İstanbul Cad. No:20/14 Kat:5 (İş Bankası üstü, teras kat) Göktürk 0212 322 2009 www.jupiteregitim.com facebook.com/jupiteregitim


çocugumla ne yapsam? 8 öneri Çocuklar için mühendislik eğitimi Amerika’da başlayan ve dünya çapında 150’den fazla noktada

Minik ustalar iş başında!

çocukların zihinsel ve bilişsel gelişimlerine destek olmayı

KasapDöner’in KidZania restoranında çocuklar hem eşsiz

hedefleyen Engineering For Kids (EFK) Türkiye’deki ilk eğitim

lezzetleri afiyetle yiyor, hem de döner tezgâhının başına

merkezini açıyor. Standart akademik kavramlarını gerçek

geçerek gerçek birer usta gibi dürümler hazırlıyor. Yepyeni

yaşamda karşılaşılan problemlerle harmanlayan ve çocukları,

mekan Kidzania KasapDöner şubesinde, iskender haricinde,

bilimi, teknolojiyi, mühendisliği ve matematiği kullanarak çözüm

diğer restoranlarda satışa sunulan tüm ürünler yer alıyor.

ortaya koymaya teşvik eden EFK, eğitimlerine 6 haftalık farklı

Restoranda çocuklara özel olarak KidZos ile ödeme kabul

programlar ile başlayacak. Çocukların yaş grubuna bağlı olarak

ediliyor.

sahip oldukları farklı ihtiyaçlara göre 3 farklı seviyede 6 hafta

Çocuklar için düzenlenen etkinlik alanında ise çocuklar

sürecek şekilde belirlenen EFK programları, her yaş grubunun

önlüklerini giyerek döner tezgâhının başına geçiyor. KidZania

ihtiyacını en iyi şekilde karşılamak üzere hazırlanıyor. 4-6 yaş

yönetimi tarafından görevlendirilen uzmanlar eşliğinde, dürüm

arası çocuklar Acemi Mühendisler programına, 7-11 yaş çocuklar

döner yaparak satışa sunuyor. KasapDöner’in leziz lavaşının

Çırak Mühendisler programına kayıt yaptırabiliyorken, 12-14

içine döner-patates-turşu koyarak dürüm yapan çocuklar,

yaş gençler Usta Mühendisler programında eğitim alabiliyor.

böylece gerçek bir döner ustasının yaşadığı deneyimi eğlenerek

EFK hakkında detaylı bilgiye www.engineeringforkids.com

öğreniyor.

adresinden ve 0216 576 80 76 nolu telefondan ulaşabilirsiniz.

Arkadaşlık Oyunları

Otel Transilvanya 2

Canterlot Lisesi’nde okuyan kahramanlarımız, geleneksel

Daha önce insanlara kapısını kapalı tutan Otel Transilvanya,

Arkadaşlık Oyunları kapsamında Crystal Prep ile karşılaşmaya

artık insan müşterileri de kabul etmeye başlamıştır. Birbirinden

hazırlanmaktadır. Ancak son yıllardaki bütün karşılaşmaları

ürkütücü yaratıklar, insanlarla birlikte yaşamaktadır. Misafirler

Crystal kazanmıştır. Kahramanlarımız Fluttershy, Pinkie Pie,

arasında Dracula’nın yarı insan yarı vampir torunu Dennis

Rainbow Dash, Rarity, Applejack ve Sunset Shimmer, bu

de vardır. Anne babasının yokluğunda çok sevdiği torunuyla

sefer şampiyonluğu elde edebilmek için çok daha hevesli ve

ilgilenen Drak, Dennis’in hiçbir vampirlik belirtisi göstermediğini

umutludur, ancak arkadaşları Twilight Sparkle’ın Crystal’a

görür ve ona vampir olmanın tüm gerekliliklerini öğretmeye

geçtiğini öğrenmeleri büyük bir şok etkisi yaratır. Bu seferki

karar verir.

Sinema / 16 Ekim

Sinema / 23 Ekim

yarışma, çok daha çekişmeli geçecektir.

42


Çocuklara bilime yolculuk fırsatı / Atölye

Usturlab Çocuk Atölyesi 2015-2016 eğitim dönemine yine birbirinden özgün bilimsel atölyelerden oluşan bir programla başlıyor. Usturlab, alternatif bir müfredatla çocuklar için okulda görmedikleri özgün atölye çalışmaları hazırladı: Programlama - Robot Yapımı, İnsanlık Tarihine Sanat gözü

AVM’lerde Kuklalar Buluşması / Gösteri

ile Bakış, Astronomi, Bilimlerin Temel Kavramları Atölyesi ve

18. Uluslararası İstanbul Kukla Festivali, 13-25 ekim tarihleri

disiplinler üzerinden kendi içlerine doğru da bir yolculuğa çıkmış

‘Kafamızı Karıştıran Sorulara Cevaplar’ Saati’nden oluşan hafta sonu programında çocuklar farklı disiplinleri tanıyacak ve bu

arasında sanatseverlerle buluşuyor. Dünyanın dört bir yanından

olacak. Ayrıca ‘Kafamızı Karıştıran Sorulara Cevaplar Saati’nde

en seçkin kukla sanatçıları, 18. Uluslararası İstanbul Kukla

okulunda zorlandığı konuları ve okul dışı alanlarda da kafasını

Festivali çerçevesinde AVM’lerde de birbirinden güzel ve

karıştıran bilimsel kavramları deneyimli Usturlab eğitmenleri

eğlenceli gösterilerini izleyicilere sunacak.

rehberliği ile daha iyi anlamaya çalışacak. Program Başakşehir

Forum İstanbul, Marmara Forum, Mall of İstanbul, Torium AVM,

Kaşif Çocuk Akademisi’nde Cumartesi günleri 9:30-14:45

bu festivalde İstanbul’un çeşitli bölgelerinde gösteri yapılacak

arasında 4 dersten oluşacaktır. 7 yaş ve üzeri çocuklar bu bilim

AVM’leri olarak öne çıkıyor. * Festival biletleri www.biletinial.

yolculuğuna katılabilecek. Ayrıntılı bilgi ve kayıt için: bilgi@

com’dan satışa sunuluyor.*

usturlab.com.tr

*Akbank Sanat’ta gerçekleşecek gösterilerin biletleri Biletix’ten satışa sunulacaktır.*

İstanbul Modern’de sanat / Atölye

İstanbul Modern Sanat Müzesi’nde müze sergilerine, sergilerde

Herkesin Kendi Bakış Açısı Var

yer alan sanat çalışmalarına ve sanat çalışması sergilenen

İstanbul Modern Sanat Müzesi, Paris’teki Centre Pompidou

sanatçıların yaşamlarına odaklanan yaş gruplarına özel

işbirliği ve Eğitim Sponsoru Garanti Bankası’nın katkılarıyla on

tasarlanan programlara katılarak resimden heykele, videodan

sekizincisini gerçekleştirdiği Genç İstanbul Modern etkinliklerini

performansa, tasarımdan mimarlığa uzanan farklı sanat

13 Ekim 2015 – 10 Ocak 2016 tarihleri arasında “Herkesin Kendi

deneyimleri kazanıyor.

Bakış Açısı Var” adlı, fotoğraf sanatını keşfe odaklanan program

Müze sergilerine paralel tasarlanan programlar, bir müze

ile sürdürüyor. Herkesin Kendi Bakış Açısı Var” adlı program,

uzmanı ile gerçekleştirilen sanat eseri incelemelerini ve sanat

6-12 yaş grubundaki çocuk ve ailelerine yönelik pazartesi hariç

eserleriyle çevrili sergi salonlarında ya da Eğitim Odası’nda

hafta içi her gün saat 10.00, 13.00 ve 15.00’te okul gruplarına

uygulanan sanat çalışmalarını içeriyor.

ücretsiz olarak düzenleniyor. Cumartesi günleri saat 10.30,

Etkinliklerin kontenjanı 20 kişidir.

13.00, 15.00’te çocuklar, pazar günleri ise 10.30’da çocuklar

Etkinlik ücreti: 20 TL.

ve 13.00’te aileler için düzenlenen program, ücretli olarak

Aile üyelerine, altın ve gümüş üyelere % 10 indirim

gerçekleştiriliyor. Bir saat süren “Herkesin Kendi Bakış Açısı

yapılmaktadır.

Var” atölyeleri 25 çocukla ya da 15 aile ile gerçekleştiriliyor.

Cumartesi ve pazar günleri 4-12 yaş aralığındaki çocuklar,

Detaylı bilgi: 0212 334 73 41

Rezervasyon ve ayrıntılı bilgi için: 0212 334 73 41 43


ÖLÜLER KASABASI

MİROGOJ  Yazı:Özhan Yiğitler Fotoğraf:Marko Vrdoljak - ZTB

Güney Kore’nin Busan şehrindeki

askerin hayattayken bağlı olduğu

yaşamlarına tanıklık ettiğim şehirlerdeki,

Birleşmiş Milletler Mezarlığı’ndaki

milliyeti, inancı ya da dininin hiçbir önemi

birbirinden değişik ve farklı inançlara

Türk Ordusu’nun kayıplarına ayrılan

yoktu. O artık bu topraklardaydı ve

göre gerçekleştirilen ölüm sonrası

bölümde, binlerce kilometre öteye

bu topraklarda yaşayanların, aslında

gömülme ya da doğaya bırakma törenleri

getirildiği topraklarda yaşamını hayatının

hiçbir bilimsel ve doğrulanmış kanıta

beni her zaman büyülemiştir.

baharında, daha 23 yaşında kaybeden

dayanmayan, yalnızca hala etkisini

Er Sefer Camlı adına dikilen taşı daha

sürdüren Konfüçyüsçü ahlak anlayışına

Daha küçük bir çocukken, yaşadığım

yakından fotoğraflamak için yanındaki

göre kutsanmakta ve hatırasına önem

şehrin aylak aylak dolaştığım

çimlere bastığımda, mezarlığın bu

atfedilmekteydi. Çimenlerin üzerinden

sokaklarında beni en çok korkutan,

bölümünün sorumlusu Koreli görevli

ayağımı geri çektim, ölümle beraber

mezarlık çevresindeki yollarda yürümek

beni uyarmıştı. Belirlenen taş yol dışında

mezarların anlayamadığım gizemli

olmuştu. Hele de güneş batmış ve

kalan çimlere basmanın yasak olduğunu

gücüne bir defa daha tanık olmanın

karanlık çökmeye başlamışsa, o korku

söyledi. Merak etmemesini, Türk ve

getirdiği heyecanla oradaki gezime

dolu yoldan geçmemek için çoğunlukla

gazeteci olduğumu, amacımın belgesel

devam ettim.

daha uzun olan yoldan gittiğimi çok iyi

fotoğrafı çekmek olduğunu söyledim.

anımsıyorum. Daha o çağda belletilen

Önemi yok, dedi görevli, ailesinin bir

Mezarlıklar; insanların, artık beşten de

ölüm ve ölülerin korkutucu olduğu

üyesi değilseniz, mezarların yanındaki

fazla olduğu kabul edilen duyularının

önyargısı, uzun bir süre boyunca bir

çimenlerin üzerine basamazsınız.

kapanması, yaşadığı gezegende soluk

hayalet gibi peşimi bırakmamıştı.

Şaşkınlıktan donakalmıştım. Aynı

alıp vermeleri için gereken bedensel

Sonra, yaşamdaki diğer deneyimler,

ülkenin vatandaşı olduğum bir insana

işlevlerini kaybetmeleriyle birlikte, teker

ölüm korkusunun aslında boş bir duygu

dair varsaydığım ayrıcalığımın yok

teker, değişik yöntem ve şekillerde

olduğunu, ölümle yaşamın bir olduğunu,

sayılması, uğruna savaştığı ulusun

gömüldükleri, bulundukları şehrin içinde

biri olmadan diğerinin var olamayacağını

topraklarında yattığı için onların inanç

yaratılan alternatif ölüler şehri gibi

fark etmemi sağlamış, mezarlıklar ve

ve kutsallık algılarına göre hatırası ve

görünüyor.

ölümle ilgili törenler benim için eğlenceli

değerinin korunmasını çok şaşırtıcı bulmuştum. Burada yattığı söylenen

keşif deneyimleri olmuştu. Dünyanın değişik yerlerinde günlük

44


45


Ünlüler Mezarlıklarda da Revaçta Gezilerde, tarihi ve arkeolojik yerlerin

Morrison, Honoré de Balzac, Frédéric

satın alınmak yanında fazla parası

dışında, mezarlıkları ve o yöreyle

Chopin, Édith Piaf ve Molière gibi pek çok

olmayanlar için 10, 30 ve 50 yıllık

ilgili anlatılan doğaüstü olayların

tanınmış kişiyi sayabiliriz.

sürelerle kiralanmaya başlanmış.

geçtiği yerleri ziyaret etmeyi çok

Böylece, zamanı dolunca sözleşmesi

severim. İlk defa Fransa’nın Paris

Mezarlığı gezerken rehberden aldığımız

yenilenmeyen mezar yerini işgal eden

şehrinde bulunan ünlü Per Laşez (Père

bilgiler de şaşırtıcıydı doğrusu.

cenaze oradan kaldırılıp kutulanıp

Lachaise) Mezarlığını ziyaret ettiğimde,

Günümüzde bile bu ünlülerin çok olduğu

etiketlenip başka bir yerde saklanmak

biraz çekinik ve gergin olduğumu

mezarlığa yeni cenazeler gömülüyormuş.

üzere kiraladığı yeri terk ediyormuş.

anımsıyorum. Paris’e gezmek için

Ancak, bunun için Paris’te yaşamış ya da

Tıpkı yaşarken, kirasını ya da taksitlerini

gelenlerin en çok ziyaret ettiği 10 yerden

ölüm sırasında burada bulunmuş olmak

ödeyemediğiniz evden çıkarılmak

biri olan bu mezarlıkta pek çok tanıdığım

zorunluluğu varmış.

gibi. Mezar yerlerinin bu kadar az ve

ünlünün mezarını da ziyaret etmiştim.

pahalı olduğu Per Laşez Mezarlığında

Bunlar arasında, İrlandalı yazar Oscar

Son dönemde çıkarılan bir kurala göre,

sanırım bu yöntemle mevcut alanı iyi

Wilde, The Doors grubunun solisti Jim

mezar yerleri bir defada sonsuza dek

değerlendirebiliyorlar.

46


Kabristan Mimarisi Şaheseri Hırvatistan’ın başkenti Zagreb’te

olsa da, tamamlanmasını göremeden

Avrupa’nın ünlü mezarlıkları birliğinin bir

Avrupa’nın mimari açıdan en güzel

o da Mirogoj’un sakinlerinden biri

üyesi olarak kabul edilmiş.

mezarlıklarından birinin olduğunu

oldu. Mezarlığın girişindeki 500 metre

Günümüzde Mirogoj’u ister önemli ya

duyduğumda, orayı görmek için nasıl

uzunluğunda 20 kubbeye sahip

da önemsiz kabul edilen ölülerin yattığı

acele ettiğimi anımsıyorum. Mirogoj

sıralı kemerler ve bunların altındaki

bir yer olarak, ister sessizliği ve sakinliği

Mezarlığı, 1876 yılında, uygunsuz ve

muhteşem sanat eserleri, Mirogoj’un

yanında yaratılan sanatsal güzelliklerin

şehre çok uzakta olması gibi iddialar

görkemli mimarisini daha ilk anda

ve doğal özellikleriyle güzel bir yürüyüş

arasında ilk cenazesinin gömülmesiyle

gözler önüne seriyor. Bu sıralı kemerler

yeri olarak görülsün, Mirogoj mezarlığı,

halka açılmış. Mezarlık, tüm dinlerin

tamamlandığında, Mirogoj çoktan

yılda bir gün dahi olsa, şehrin en özel yeri

mezarlığı olarak planlanmış ve

yüz bininci sakinini kabul etmiş bile.

konumuna geliyor. Her yıl 1 Kasım’a denk

mezarlıktaki bölümlerin büyüklüğüne,

Kemerlerin altındaki uzun koridorlarda,

gelen Azizler Günü ya da “za Sisvete”

şehrin bağlı olduğu dine göre karar

duvarlarda ve mezarlardaki heykellerin

denilen özel dini günde, mezarlığın

verilmiş. En büyük alan Katoliklere

büyük çoğunluğu, başlangıçtan itibaren

tüm kemerlerinin altındaki geçitlerden

ayrılmış. Daha sonra sırasıyla

tanınmış Hırvat heykeltıraşlarınca

neredeyse Zagrebliler’in tamamı ve o

Ortodokslar, Museviler ve Protestanlara

yapılmış. Bunlar arasında, Ivan Rendić,

sırada şehirde bulunan ziyaretçilerden

göre kalan bölümler ayrılmış. Mezarlığa

Rodin’in çıraklığını yapmış Robert

şanslı olanları geçiyorlar. Kısaca,

gömülecek olan cenazelerin üyesi

Frangeš-Mihanović, Rudolf Valdec ve

geleneğe göre, Zagrebliler o gün artık

oldukları dine göre gömülme törenlerinin

büyük usta Ivan Meštrović’i sayabiliriz.

yeryüzünde soluk alıp vermeyen tüm

de eksiksiz yerine getirilmesi şartı da söz

1880 yılında meydana gelen ve 1700

akrabalarını ve aile büyüklerini ellerinde

konusu olduğundan, Mirogoj’un bugün

evin zarar görmesine neden olan büyük

çiçeklerle ziyaret eder ve yaktıkları

bile zor rastlanan bir dinsel hoşgörü

depremde, bu sıralı kemerler ve kubbeleri

simgesel mumlarla onları anıyorlar.

temeli üzerinde kurulduğunu anlaşılıyor.

hiç zarar görmemiş olmaması, mimari

Zagrebliler’in her yıl büyük bir hevesle

güzelliği yanında sağlamlığının da kanıtı

gerçekleştirdikleri bu tören, fotoğrafçılar

olarak değerlendiriliyor.

için büyük bir görsel şölen yaratıyor.

Mirogoj’un kuzey ve güney kemerlerinin yapımını, 1876 ile 1917 yılları arasında ünlü

Mirogoj’da yatan tüm ölülerin ruhları,

Alman Mimar Herman Bollé üstlenmiş.

Mirogoj, evsahipliği yaptığı pek çok

sanki mumların ışığı altında ruhlarına

Kuzey ve güney kemerlerinin birleştiği

ünlü yerel ve uluslararası sanatçı,

dokunulmuşlar gibi pırıl pırıl yansıyor

büyük kapıyı ve kilisenin planlarını çizmiş

bilimci, sporcu vb. sakinlerinden dolayı,

gökyüzünde.

47


Mezarlıklar Yaşayan Mekanlardır İşte böyle bir diyara gidip bir banka

aslında, insanı ürküten bilinmezliktir.

da küçük yerlerin en sakin, en sessiz ve

oturup kitap okumak ya da boş boş

en huzurlu bölümleri mezarlıklardır bana

hayallere dalmak ya da hiç düşünmeden

Şekspir’in (Shakespeare) dünyaca ünlü

göre. Orada, yeryüzünün gürültüsünden

durmak, insana içindeki sakinliği

oyununun kararsız ve her şeyde geciken

ve günlük çabalamalarından elini eteğini

yaşamak için büyük bir fırsat verir.

karakteri Hamlet’e söylettiği tridadındaki

çekmek zorunda kalmış insanlar, bir

Memleketinizin mezarlığındaysanız,

gibi, gerçekte var olmanın ya da yok

aradadır. Sayıları günden güne artar ve

mezarların arasından yürürken, taşlarda

olmanın temel ikilemini yaratan, bu iki

artan sayıya rağmen mezarlık halkının

tanıdık adlara rastladığınızda, belleğinizde

durumla ilgili hiçbir fikrimizin olmamasıdır.

sesinde bir yükselme duyulmaz. Orada,

canlanan eski görüntülere dalar

Yaşarken ölüm hep bir tepemizde

hırslı olmanın, umut etmenin, korkmanın

gidersiniz ister istemez.

dolaşan tehlikedir, yaşam sona erdiğinde

ya da bereket ve bolluk peşinde olmanın

İnsan, olabildiğince uzun yaşamak ister

de sonrası tam bir bilinmezdir.

bir anlamı yoktur. Zaman orada durmuş,

çoğunlukla ve elbette hiç yaşlanmadan

bir başkalaşım ve toprağa karışma eylemi

ve sağlığı da bozulmadan. Ancak

Bu tiradı, Can Yücel’in Türkçe söyleyişiyle

sürmektedir.

kaçınılmaz olandan kimse korkmaz

yeniden anımsayalım birlikte:

İnsanların topluca yaşadıkları büyük ya

“Bir ihtimal daha var, o da ölmek mi dersin? Acep hangisi, nefsine destur deyip karayazının Oklarını, güllelerini sineye çekmek mi, yoksa Bu belâ deryasına karşı isyan etmek mi Yaraşır insan olana? … Öldün diyelim, uyudun, Uyudun iyi ama, ya rüya görürsen. İşte işin püf yanı! Bu ölümlü dağdağadan yakayı sıyırdıktan sonra, O ölüm uykusunda kim bilir ne olmadık düşler Göreceksin, bir düşün! ... Bakar mıydık yüzsüzün yüzüne hiç, paslı bir hançerle Selâmete çıkmak dururken? Hangimiz eyvallah derdi Bu çekitaşı hayatın yükü altında inleyip sıklamaya, Kara topraklarından tek bir yolcunun bile dönmediği O ölüm denen meçhul ülkeye göçtükten sonra, Başımıza ne gelir korkusu elimizi, kolumuzu bağlamasaydı Ve karşımıza ne karabasanlar çıkar bilmediğimiz için Bildiğimiz çilelere katlanmaya razı gelmeyeydik?...”

Can Yücel

48


Dişlerim Çok Aralıklı! Ne Yapabilirim? Çene yapısının geniş, dişlerin küçük olduğu bireylerde dişler arasında boşluklar olabilir. Bu aralıklı dişleri nasıl düzeltebiliriz? ÖZEL COSMODENT KEMER AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI POLİKLİNİĞİ Göktürk Merkez Mah. Kartal Sok. Başaran Plaza 1/3 A Göktürk-Eyüp/İstanbul Tel: 0212 322 40 04 www.cosmodent.com.tr

 En kısa sürede kompozit (beyaz dolgular) dolgularla tek seansta aralığı kapatabiliriz.  Ortodontik tedavi (tel tedavisi) bu aralıkları kapatmak için diğer bir yöntemdir. Ortodontik tedavi günümüzde görünmez şeffaf plaklarla da yapılabilmektedir.  Diğer bir seçenek ise tırnak kalınlığında porselen yaprakların dişin dış yüzeyine yapıştırıldığı lamina tedavisidir.


DOĞADA KEŞİF ZAMANI

Göktürk’ün yanı başındaki doğa ve tarih harikası:

BELGRAD ORMANI  Nergis Yazıcı

İstanbullular Göktürk’ün hemen yanı

Justinian döneminde Büyük Bent’ten

dönerken beraberinde getirdiği

başında yer alan Belgrad Ormanı’nı

19 km uzaklıktaki Yerebatan Sarnıcı’na

Belgradlıları Ayvad Bendi yakınlarına

genellikle sadece piknik ve mesire alanı

su götürülüyordu. Mimar Sinan, Kanuni

yerleştirmesi sebebiyle bu bölgeye

olarak bilir. Bugün artık piknikle anılan bu

Sultan Süleyman’ın isteğiyle Bizans’tan

Belgrad ormanı ismi verilir. Ancak

mekan içinde büyük bir tarihi ve doğal

kalan su tesislerini genişletir, şehre

köylülerin su havzasını kirlettiği ortaya

güzelliği barındırıyor; bentler, kemerler,

ulaşması için yeni bentler ve kemerler

çıkınca köy bizzat padişahın kararıyla

su medeniyetinin birbirinden güzel izleri.

inşa eder. 2. Mahmud döneminde

taşınmıştır. Su havzasının temizliğinin

Bu medeniyetin izlerini önümüzdeki

Avrupa yakasının tüm su ihtiyacı Belgrad

önemi anlaşıldığı için sonraki yıllarda

sayılarda da sürdüreceğiz. İlk olarak

ormanındaki bentlerde toplanan suyun

orman da hep koruma altına alınmıştır.

Belgrad Ormanı’yla başlıyoruz.

Taksim’de dağıtılmasıyla karşılanır,

1953 yılında Bakanlar Kurulu’yla ‘koruma

Taksim adı da suyun taksiminden

ormanı’ olarak ilan edilmiştir ve böylece

Belgrad Ormanı Bizans döneminden

gelmektedir. Ormanın adının hikayesi

günümüze ulaşması mümkün olmuş.

itibaren İstanbul’un temiz su kaynağı

ise Kanuni döneminden kalmadır. Kanuni

olmuş. 6. yüzyılda Bizans İmparatoru

Sultan Süleyman’ın Sırbistan seferinden

Her Mevsim Ayrı Güzellik Dört mevsim ayrı bir güzelliği vardır Belgrad Ormanı’nın. Yazın serin kuytuları, kışın beyaz örtüsüyle, baharda binbir çiçeği sonbaharda yollara dökülen yapraklarıyla.. Sonbaharın sarı yüzünü gösterdiği bir ekim günü Sarıyer/ Bahçeköy yönünden Belgrad Ormanı’na giriş yapıyoruz. Tarihi çınarlarla gölgelenen giriş yolu bile tarih ve tabiatla iç içe bir mekana gireceğimizin işaretçileri gibi. Ormana giriş yaptıktan sonra yol

Valide Bendi’ne ulaştığımızda bir moda çekiminin içinde buluyoruz kendimizi.

ayrımı tabelasıyla karşılaşıyoruz. İlk güzergahımız Bentler Tabiat Parkı.

50


Belgrad Ormanı’ndaki bentlerin hepsi Osmanlı yapı sanatının eşsiz inceliklerini taşıyor.

Belgrad Ormanı’ndaki derelerin suyu bu bentler aracılığıyla toplanmış. Sıradan bir bent sanmayın. Hepsi Osmanlı yapı sanatının eşsiz inceliklerini taşıyor ve tarihin içinden süzülmüş gibi zamana meydan okuyor. Ormanın bu bölümünde üç bent var; 1750 yılında yapılan Topuzlu Bendi, 1796 yılında yapılan Valide Bendi ve 1839 yılında yapılan 2. Sultan Mahmut Bendi. Bentlerin çevresindeki orman alanı yürüyüş ve bisiklet parkuru; kuş sesleri ve yeşilin farklı tonlarında huzur içinde bir gezinti yapmak isteyenler için ideal. Valide Bendi’ne ulaştığımızda bir moda çekiminin içinde buluyoruz kendimizi. Tarih ve tabiatın buluşma noktası olan bu bölüm; birbirinden güzel fotoğraf çekimleri için kaçırılmaz bir mekan.

Ormana giriş yaptıktan sonra yol ayrımı tabelasıyla karşılaşıyoruz. İlk güzergahımız Bentler Tabiat Parkı.

51


Hayvan ve Bitki Cenneti

Neşet Suyu’nda başlayan parkur Büyükbent’in çevresinde birbirinden güzel manzaralar eşliğinde tamamlanıyor.

İkinci durağımız Neşet Suyu Mesire

burada satışa çıkarıyor.

mümkün. Ormanda 71 kuş çeşidinin ve

Alanı oluyor. İsmini Belgrad Ormanı’nın

Neşet Suyu’nun ardından ormanın içine

aralarında yaban domuzu, tilki, tavşan

korunması için büyük uğraşlar veren

doğru hareket etmeye devam ediyoruz.

gibi 18 memeli hayvan türünün de

Müderris Neşet Bey’den alan bu bölüm;

Hedefte bu kez Kömürcü Bendi yer

yaşandığı biliniyor. Kömürcü Bendi’ne

piknik ve gezintiler yapmak için ideal

alıyor. Bent yolunun hemen girişinde

giderken puhu veya şahin olduğunu

yerlerden biri. İstanbul’da büyük su

Geyik Üretme Çiftliği var. Belgrad

düşündüğümüz bir kuş aniden karşımıza

sıkıntısının yaşandığı 1980’lı yıllarda

Ormanı sadece temiz sularıyla değil

çıkıyor, süzülüp ağaçların arasından

bu çeşme başında uzun kuyruklar

İstanbul’un hayvan ve bitkileri için bir

kayboluyor. Doğrusu ormanın içinde

oluşurmuş. O günleri geride bıraktığımız

yaşam alanı. Ormanı sınıfı olarak; kışın

yürüyüş ve gezinti yapmanın en güzel

için ne kadar sevinsek yeridir. Serin ve

yaprak döken çok sayıda ağaç ve bitki

yanlarından biri de doğal ortamında

içimi lezzetli suyun etrafında yer alan

türünün oluşturduğu ‘yapraklı’ grubuna

karşılaştığımız hayvanlar bizzat kuşlar

küçük tesislerde kahvaltı ve yemek

dahil; Belgrad. Ormanda en çok bulunan

ve onların neşeli senfonileri. Ve tabii

çeşitleri bulmak mümkün. Bu bölümdeki

ağaç meşe ama bununla birlikte kayın,

birbirinden ilginç bitki ve çiçekler.

çocuk oyun grupları ise küçük büyük

gürgen, kestane, kızılağaç, kavak,

Baharda ve sonbaharın güneşli

herkesi alabilecek genişlikte. Neşet

ıhlamur, akçaağaç, karaağaç, söğüt ve

günlerinde açan çiğdemler bunlardan

Suyunun hemen girişinde hafta sonları

çınar ağaçları da yer alıyor. Yabani erik,

sadece biri.

bir de köy pazarı kuruluyor. Kilyos ve

kiraz, elma, kızılcık, böğürtlen, muşmula

çevresinde yaşayan köylüler ürünlerini

ve fındık gibi meyvelere rastlamak da 52


Kömürcü Bend

Karanlık Bend olarak da bilinen Kömürcü Bendi 2. Osman tarafından yapılmış 1620 tarihli.

Karanlık Bend olarak da bilinen Kömürcü Bendi 2. Osman tarafından 1620 yılında Topuz deresi üzerine inşa edilmiştir. Bend çevresi ormanın en sakin bölgelerinden ve bu yüzden bisiklet ve yürüyüş için ideal. Geyik ve diğer hayvanları kendi ortamında görebilmenin mümkün olduğu bir bölüm burası aynı zamanda. Bunun için bendin çevresindeki tepelerde sessiz yürüyüşler yapmak gerekiyor tabi. Kömürcü Bendi ve Neşet Suyu arasındaki piknik ve mesire alanları, ünlü edebiyatçımız Falih Rıfkı Atay’ın adını taşıyor. Bu alanda çocuklar ve gençler için bir de futbol sahası bulunuyor. Ormandaki başka bir bent olan Kirazlı Bent’in çevresinin Bağcılar Belediyesi tarafından düzenlenerek mesire ve piknik alanına dönüştürüldüğünü de hatırlatalım. Yine orman içinde Fatih Çeşmesi, Binbaşı, Irmak yeri gibi birbirinden keyifli piknik alanı da mevcut.

Ayvad Bendi Ayvad Bendi Kağıthane Deresi’nin kollarından olan Ayvad Deresi üzerinde 3. Mustafa döneminde 1765 yılında yapılmış. Bendin önemi yabani bir

Ayvad Deresi üzerinde 3. Mustafa döneminde 1765 yılında yapılmış.

çok hayvan türünün bu bölümde yaşamasından kaynaklanıyor. Ayvad Bendi’nin giriş alanı ise Eyüp Belediyesi’nin eğitim, yürüyüş ve bisiklet parkuru olarak hizmet veriyor. Başkan Remzi Aydın’ın girişimleriyle oluşturulan projede; çocuklar ve gençler için macera alanları da oluşturularak doğal aktivite merkezine dönüştürülmesi hedefleniyor.

53


Kurt Kemeri Sosyal Tesisleri Eyüp Belediyesi Kurt Kemeri Doğa Aktivite Merkezi spor ve eğitim alanlarının dışında sosyal tesis ve yaşam alanlarıyla da ilgi çekici. Kurt Kemeri Sosyal Tesisi; tarihi Kurt Kemeri’nin hemen yanı başında orman içinde lezzetli zamanlar geçirmek için birebir. Serpme kahvaltı ve ızgara çeşitleriyle günün her saati sakin ve dingin bir ortamda yemek yemek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken bir köşe. Sosyal tesislerde hem çocuklar için oyun alanı hem de yetişkinler için de fitnes ve

13-Kurt Kemeri sosyal tesisleri tarihi Kurt Kemeri’nin yanıbaşında bir lezzet mekanı.

spor aletleri mevcut. 150 kişilik iç mekan dingin toplantılar yapmak isteyenler için de birebir.

Kovuk ve Uzun Kemer İstanbul’da suyun tarihi aynı zaman

Giriş bölümündeki 90 derecelik yön

da susuzluğun da tarihidir. Kemerler,

değişikliğinden dolayı ‘Kırık Kemer’

İstanbul’un su serüveninin dimdik

adıyla tanınmıştır. Kovuk Kemer’in

ayakta kalan şahitleri. Bizansa mal

ihtişamlı manzarasının tadını çıkarmak

edilse de; birer matematik ve mimarlık

isteyenler için ideal mekan ise; Kemer

harikası olan bu eserlerde büyük

Altı Cafe ve Barbekü’dür. Kışın bu keyfi

Usta Mimar Sinan’ın imzasının önemi

şömine başında yaşamak da mümkün.

büyük. Kemerburgaz ve Göktürk’ün

Kemerin üst ve yan taraflarından

sembolü olan kemerlerin işlevini

ormana doğru çok sakin ve sessiz

yeni nesiller hiç bilmiyor ne yazık

yürüyüş parkurları da bulunuyor. Bu

ki. O yüzden kısa bir hatırlatmada

yürüyüşlere küçük dereler şırıltısıyla

bulunalım. Eğri Kemer olarak da

eşlik ediyor.

adlandırılan Kovuk Kemer. yer yer

Bölgemizdeki diğer bir kemer ise;

taşlar yerinden oynamış görünse de

Kemerburgaz”ın 1500 m kadar

yüzyıllara dayanımıyla Kemerburgaz’ın

kuzeybatısında olan Uzun Kemer’dir.

girişinde bizleri selamlamaya devam

Mimar Sinan tarafından 1554-

ediyor. Kovuk Kemer, eski bir Roma

1562 yıllarında yaptırılmış bu eser,

su kemeri temeli üzerine Mimar Sinan

Kırkçeşme su tesislerinin en uzun

tarafından 1554-1562 yılları arasında

kemeri olduğu için Uzun kemer

yapılmış. 35 m.yüksekliğinde ve 408

olarak adlandırılmıştır. 1563 yılındaki

m. uzunluğundadır. Bir katlı bölümünde

büyük sel felaketinden sonra onarılan

12, üç katlı asıl kemer bölümünün birinci

kemer 25 m. yüksekliğinde ve 711 m.

katında 4, ikinci katında 10, üçüncü

uzunluğundadır. İki katlıdır. Alt katında

katında da 21 göz bulunmaktadır.

47, üst katında 50 gözü vardır.

54


Göktürk Göleti Belgrad Ormanı’nın dışında Göktürk’e yakın olan yürüyüş ve bisiklet parkurlarından biri de Göktürk Göleti çevresinde. Esenler Belediyesi’nin çevre düzenlemesiyle doğa tutkunları için özel bir alana dönüşen gölet

Göktürk’e yakın olan yürüyüş ve bisiklet parkurlarından biri de Göktürk Göleti çevresinde.

çevresinde yürüyüş ve bisiklet keyfinin yanı sıra piknik ve gezintiler de yapabilirsiniz. Alanın girişinde yer alan Dironi Cafe ve Restaurant ise; otoparkı, çocuk oyun alanı, konforlu ve ferah iç mekanları, orman içinde bir dünya standartlarında bir işletmeye sahip. Bu tesiste geçireceğiniz zamanla hafta sonlarınızı oyun, doğa yürüyüşleri, lezzetli menülerle renklendirmek elinizde. Tesis müşterileri orman alanına ücretsiz girebiliyor ve otopark hizmetinin de mevcut olduğunu belirtelim. Dironi Cafe Restaurant Tel: 0212 3220117

Durino Cafe ve Restaurant; otoparkı, çocuk oyun alanı, konforlu ve ferah iç mekanları ile ziyaretçilerini ağırlıyor.

55


Belgrad Ormanı’nda bir spor ve sağlık parkuru

Belgrad Ormanı gezinti ve

parkur Büyükbent’in çevresinde

düzenlemeler Türkiye Atletizm

yürüyüşler için olduğu kadar

birbirinden güzel manzaralar

Fedarasyonu’ndan tam not aldı.

profesyonel sporcular için de

eşliğinde tamamlanıyor. Özellikle

Yürüyüş parkurunda kullanılan

ideal bir mekan. Ormanda sık

göletin tepesindeki alan yürüyüş

demiryolu traversleri doğal bir

sık profesyonel bisikletçilere

parkurunun en güzel bölümlerinden

malzeme ve uzun ömürlü oluşu

rastlamanız mümkün özellikle de

biri. Bu tepe eski Yeşilçam filmlerinin

sebebiyle tercih edilmiş. Böylece

piknik mekanlarına uzak bölgelerde.

unutulmaz romantik sahnelerinin,

hem sağlıklı hem de konforlu bir

Yürüyüş ve koşu için ise; Fıratpen’in

aşıkların ağaçlar arasında birbirine

yürüyüş alanı oluşturulmuş. Özellikle

sponsorluğunda hazırlanan 6

koştuğu veya birbirinin dizine yatıp

sonbaharda yaprakların örtülmesiyle

kilometrelik muhteşem bir parkur

gökyüzüne baktığı bölüm. Fıratpen

tablo gibi görüntüler oluşuyor

var. Neşet Suyu’nda başlayan

yürüyüş parkurunda yaptığı

yürüyüş parkurunda.

Ağaçların en güzel hali: Atatürk Arboretumu Arboretum dilimize Latince’den

şansı bulabileceğiniz bir yer. Toprak

gelen bir kelime; ağaç müzesi demek.

parkurda yürüyüş için de ideal bir

İstanbul Üniversitesi Ormancılık

alan. Planı yürüyüşler için özel olarak

Fakültesi tarafından bilimsel

kurgulanmış arboretumda 7 katlı

çalışmalar için kullanılan Atatürk

kuleden çevrenin tüm manzarasını

Arboretumu İstanbullular için doğal

görmek de mümkün. Orman Bakanlığı

florayı yerinde görmek için ideal

tarafından işletilen arboretum

bir mekan. 1949 yılında kurulan

fotoğraf tutkunları ve özellikle gelin

arboretumda 2 bine yakın ağaç ve

damat çekimleri için en çok ilgi gören

bitki turu yer alıyor. Ağaçların önlerine

yerler arasında geliyor. Pazartesi

asılan künyelerde adları ve özellikleri

günü hariç her gün açık olan doğa

yer alıyor. Arboretum alanında iki

cennetine giriş haftaiçi siviller 4 TL ,

adet de gölet mevcut. Ve özellikle

öğrenciler 2 TL; haftasonu ise siviller

sonbaharda sarı ve turuncunun

10 TL, öğrenciler de 5 TL gibi cüzi bir

binbir tonunu bir arada görebilme

miktarda ücret ödüyor.

56


Lüks anlayIşInIzI değİştİrecek Yenİ VolVo XC90 oToKoÇ’Ta

volvocars.com.tr | facebook.com/VolvoCarTurkiye | twitter.com/VolvoCarTurkiye | Volvo OtoLine 444 48 58

otokoç

Otokoç Adana: 0322-441 17 17 Otokoç Antalya: 0242-340 26 85

Otokoç İstinye: 0212-229 95 55 Otokoç Konya: 0332-255 42 33 Otokoç Taşdelen: 0216-430 12 00 Otokoç Samsun: 0362-266 61 12

www. otokoc.com.tr


KAPAK

BEYAZ YAKALI İŞ KADININDAN YEŞİL MONTLU SEYYAHA…  Röportaj: E. Hilal Korucu - Fotoğraf: Hale Sargın

Yaklaşık bir yol önce “işimgücümgezmek” facebook sayfasında rastladım Hale Sargın’a. Güney Amerika’yı keşfetmek için planlar yaptığım bir dönemde yeşil montu, alaca taytı, her daim gülen yüzü ve ışıl ışıl gözleri ile o, bir başına geziyordu Arjantin’in muhteşem coğrafyasında. Belli ki acelesi yoktu ve hoplaya zıplaya tadına varıyordu seyahatinin. Yeni mekânlar, yeni insanlar, yeni yollarda akıp gidiyordu. Paylaşımlarına yapılan yorumlardan bu genç kadının seyyahlığına dair benim gibi birçok insanın merakının olduğu anlaşılıyordu. Deneyimleri kadar güzel yanıtlarının da olacağı hissiyatıyla Türkiye’ye döndüğünde kendisiyle röportaj yapmak istediğimi yazdım. Hale Hanım nazik bir cevapla dönüş planı olmayan bir yolculukta olduğunu ifade edince söyleşimizi yazılı olarak yapmaya karar verdik. Verdiği içten yanıtlarla yüz yüze röportaj yapmış kadar olduğum Hale Sargın’ın paylaştığı deneyimlerinin ve duygularının sizlerin de yüreğine güzellikle dokunacağına inanıyorum. Yolu açık olsun her daim…

Yola düşme hikâyeniz nasıl başladı?

yaşamakta olduğum hayat arasındaki

paylaşsam herkes aynı şeyleri

30 yaşında, İstanbul’da yaşam

uçurum gitgide artıyordu. Ne

söylüyordu. “Gül gibi işin var, her

savaşı veren bir beyaz yakalı olarak

zaman hayat tarzımı değiştirmek

ay düzenli bir maaşın var, sigortan

kurumsal iş dünyasında 10. yılımı

için bir fırsat yakalasam ve bunu

ödeniyor, iyi bir şirkette çalışıyorsun,

dolduruyordum. Düşlediğim hayatla,

ailemle, çevremdeki arkadaşlarımla

kariyer yapma fırsatın var, geleceğini

58


düşün, işinden ayrılırsan belki bir daha

teker teker yarışı bırakmaya

bankadaki işimden istifa ettim, sırt

böyle bir imkân bulamazsın” Herkes

başlamışlar. İçlerinden sadece bir tanesi

çantamı sırtlandım ve yola düştüm. O

aynı şeyi söylüyorsa vardır herhalde bir

inatla ve yılmaz bir gayretle tepeye

günlerden beri de o hayalini kurduğum

bildikleri deyip, sanki yaşamakta olduğum

tırmanmaya çalışıyormuş. Seyircilerin

sade, sakin, doğaya yakın, emekli

hayatı elimin tersi ile itip düşlediğim

sesleri yükselmeye başlamış; giderek

olunca yapılacaklar arasında yer alan

sakin ve basit hayatı yaşamak istemem

bağıranların sesleri yarış alanında

balıkçı kasabalarını gezerek hayatımı

şımarıklık gibi gözüküyordu. Sonra bir gün

yankılanır olmuş: “...Zavallılar! Hiçbir

sürdürüyorum.

bir kişisel gelişim aktivitesinde bir hikâye

zaman başaramayacaklar! “Sonunda, bir

duydum ve o an bir dönüm noktası oldu

tanesi hariç, diğer kaplumbağaların tümü

Uzun süreli seyahatinizi nasıl planladınız?

benim için.

ümitlerini, gayretlerini yitirmiş ve yarışı

30 yıl planlı bir hayat yaşadım. “Hayatımın

terk etmişler. Ama yarışta yapayalnız

planını ben mi yapıyorum yoksa

“Zamanın birinde, kaplumbağalar arası bir

kalan son kaplumbağa, büyük bir

sistemin sunduğu bir plan içerisinde mi

yarış organize edilmiş. Yarışmanın kuralı:

gayret ile mücadele ederek, bu tepeye

yaşıyorum?” sorusu kafamda büyürken

“Tepeye ilk varan kaplumbağa yarışı

çıkmayı başarmış. Diğer yarışmacılar

Brezilya’ya tek yön uçak bileti aldım. Sırt

kazanır.” şeklindeymiş. Vakti gelince,

ve seyirciler, hayret içinde bu işi nasıl

çantamı hazırladım ve yola çıktım. Tek

bir sürü kaplumbağa arkadaşlarını

başardığını öğrenmek istemişler. Bir

planım bugünümü güzel geçirmek, yarını

seyretmek için yarış yapılacak bölgeye

kaplumbağa ona yaklaşmış ve sormuş,

yarın planlarım…

toplanmışlar. Ve yarış başlamış.

bu işi nasıl başardın diye. O anda farkına

Seyircilerden hiçbiri arkadaşlarının bu

varmışlar ki bu tepeye çıkan kaplumbağa

Güzergâhınızı nasıl belirliyorsunuz?

tepeye çıkabileceğine inanmıyormuş.

sağırmış!

Kalacağınız mânları nasıl ayarlıyorsunuz?

Kimileri bu inançlarını yüksek sesle dile

Kesin bir güzergahım yok. Tanıştığım

getirmekten kaçınmıyorlarmış. Öyle ki,

Bu hikâyeyi duyduktan kısa bir süre

kişilerin önerileri, okuduğum kitaplar/

yarışmacıların bazıları: Zavallılar! Hiçbir

sonra Avrupa Gönüllülük Hizmeti

dergiler ya da takip ettiğim çeşitli

zaman başaramayacaklar!” seslerini

projesine başvurdum ve İtalya’da çevre

seyahat sitelerine bakarak gitmek

dahi işitebiliyormuş. Yarışmaya katılan

üzerine çalışmalar yapan bir dernek

istediğim yerleri belirliyorum.

kaplumbağalar bu tepeye ulaşamayınca

başvurumu kabul etti. Ağustos 2012’de

59


Seyyahlığı kendi deneyimlerinizden yola çıkarak nasıl tanımlarsınız? Kalbi nerede atıyorsa, orasının evi olduğunu düşünen, hem ruhunu hem de bedenini yollara sunmuş kişi. Tek başına yol alan bir seyyah için Güney Amerika’dan ve o coğrafyanın insanlarından bahseder misiniz? Büyük bir çoğunluğunun atalarının İspanyol, İtalyan ya da Alman olduğu, fakat bir zamanlar bu coğrafyada yaşayan yerli halkın kültürüne, adetlerine de büyük saygı duyan, yemeyi, içmeyi, dans etmeyi, eğlenmeyi seven bu toprakların insanları kucaklarını açmış bizimle tanışmak için fırsat kollayan insanlar. Aynı dili konuşmasanız da size kendini anlatmak istiyor. Gülüyor içtenlikle ve bizi tanımak için meraklı. Issız coğrafyalarda tek başına yol alırken korku ya da endişe duyduğunuz oldu mu? Şehir hayatı bize korkmayı ve endişe etmeyi öğretiyor. Doğa ise rahatlamayı, özgür olmayı. Bu nedenle kendimi en güvende hissettiğim yer o ıssız coğrafyalar.

Yolculuğum sırasında çoğunlukla ücretsiz

eline bırakmak gibi. Tüm duygularınızı,

konaklama seçeneklerini kullanıyorum.

düşüncelerinizi kesiyor, biçiyor, yontuyor,

Gönüllü olarak çalışıp, aynı zamanda

pürüzsüz hale gelinceye kadar uğraşıyor.

yaşayacağım yerleri www.workaway.

Yolda olmak, bir dönüşüm sürecini de

infositesinden buluyorum. Ayrıca

içinde barındırıyor.

Uzun süredir seyahat eden biri olarak yerleşik şehir ve iş hayatı nasıl görünüyor gözünüze? Kocaman bir okyanus varken, bir akvaryumunun içinde yaşamayı sürdürmek gibi.

gezginlere, ücretsiz olarak evlerinin kapılarını açan yerli kişilere www.

Oldukça mütevazı koşullarda seyahat

couchsurfing.com adresinden

ediyorsunuz gördüğümüz kadarıyla.

ulaşıyorum.

Buna rağmen asgari düzeyde bir harcamalarınızı nasıl finanse ettiğinizi

Sizi yola düşüren duygu ve

bizimle paylaşır mısınız?

düşünceleriniz seyahatiniz esnasında

Pek de düzenli olmayan ve mütevazı

dönüşüme uğradı mı?

sayılabilecek bir kira gelirim var. Para

Kendinizi yollara bırakmak, bir odun

gerektiği durumlarda bu gelir bana

parçasını bir ahşap heykel ustasının

yardımcı oluyor. 60

Ayrılmak istemediğiniz bir mekân ya da şehir oldu mu gittiğiniz yerler arasında? Şili’nin güneyinde yer alan Torres del Paine Milli Parkı. Milli park içindeki 120 km’lik yolu 10 gün boyunca yürüyerek ve çadırda konaklayarak geçirdim. Bu süre içinde gördüğüm manzaraların güzelliği, Patagonya’nın sert rüzgarını, soğuk


“Şehir hayatı bize korkmayı ve endişe etmeyi öğretiyor. Doğa ise rahatlamayı, özgür olmayı”

ve yağmurlu hava şartlarını, yürüyüş

topraklara tekrar geri dönmek aklımın bir

Sıradanlaşmak, yolda olmanın büyüsünü

yolunun zorlu iniş çıkışlarını, sırtımda

köşesinde!

bozan bir kelime benim için. Bunun yerine

taşıdığım çantanın ağırlığını unutturdu.

seyahat etmek yeni yerlere ve insanlara

Fiziksel olarak güçlendiğimi hissettiğim

Seyahat ettikçe yeni yerleri ve insanları

adapte olma konusunda rahatlık sağlıyor

gibi, ruhen de arındığımı hissettiğim o

algılama refleksiniz sıradanlaşıyor mu?

demek daha doğru olabilir.

61


“Kendinizi yollara bırakmak, bir odun parçasını bir ahşap heykel ustasının eline bırakmak gibi”

Seyahat ederken mekân ve insanları

düşünüyorum. Asya ülkeleri ve kültürü

Şimdiye kadar yaşadığınız deneyimler

kıyasladığınız bir yer var mı? Mesela

çok ilgimi çekiyor, sonrasında oralara

içerisinde sizi en çok etkileyeni bizimle

Türkiye…

doğru yol alabilirim. Ama kim bilir

paylaşır mısınız?

İyi ya da kötü şeklinde bir kıyaslamaya

sonrasında Avusturalya’da bir çiftlikte

Çok var aslında, sadece birini söylemek

girmiyorum fakat seyahat ettiğim

avokado topluyor da olabilirim.

diğerlerine haksızlık olur ama hemen ilk

ülkeleri Türkiye ile ya da gördüğüm diğer

aklıma gelenler; Brezilya’nın adası Ilha

ülkelerle karşılaştırıyorum. Ülkeler ve

Seyahatiniz süresince yaşadığınız

Grande’de gece saat 3.00’te yürüyüşe

insanlar arasındaki farklılıkları ya da

zorluklar neler?

başlayıp maymun sesleri eşliğinde bir

benzerlikleri görmek hoşuma gidiyor.

Antoine de Saint-Exupéry’in Küçük

dağın zirvesinde (Pico do Papagaio)

Prens kitabında, Küçük Prens ile onun

güneşin doğuşunu seyretmek ve

Dönüş takviminizin belli olmadığını

gezegeninde yaşayan bir çiçek arasında

Şili’de Calbuco Volkan Dağı’nın patladığı

yazmıştınız ama Güney Amerika’dan

geçen konuşma sırasında çiçek şöyle

anı kendi gözlerimle görmek çok

sonra gitmek istediğiniz bir ülke ya da

der: “Kelebeklerle tanışmak istiyorsam,

etkileyiciydi.

kıta var mı?

bir iki tırtıla katlanmayı öğrenmek

Bu kıtada, Meksika’ya kadar gitmeyi

zorundayım.”

62


“Yolda olmak, sadece Dünya’nın güzelliklerini görmek değil aynı zamanda Dünya’nın sorunları ile daha fazla yüzleşmek demek benim için”

www.isimgucumgezmek.com

İşim Gücüm Gezmek

Insta

halesargin

halesargn

Bizim ülkemiz için çok alışıldık ve güvenli

geldin oradan buralara?” diye soruyorlar.

sağlayamam belki ama benim de bir

bulunan bir durum değil tek başına

Kollarımı iki yana açarak ‘Uçarak geldim’

şeylerin ucundan tutmam gerek diyerek

seyahat etmek özellikle bir kadın için.

diyorum. Ya süper kahraman olduğumu

yolculuğuma sosyal sorumluluk projesi

Güney Amerika insanının bu konudaki

düşünüyorlardır ya da deli.

eklemeyi düşündüğüm sırada Adım

algısı ve bakış açısı nasıl?

Adım Oluşumu ile tanıştım. Adım Adım Yolda tanıştığınız insanlarla diyalogunuz

Oluşumu, sportif etkinlikler aracılığıyla,

devam ediyor mu?

bağış/yardımda bulunmak isteyen

Her gün onlarca insanla tanışıyorum.

kişi ve kurumlarla, ihtiyacı olan kişileri,

Hepsiyle iletişimimin devam etmesi

buluşturan bir sivil toplum insiyatifi.

mümkün değil elbet yoksa yeni insanlarla

( www.adimadim.org )

tanışmak için zaman bulamam. Fakat kısa

Yıllardır çalışmalarını takdir ederek

zamanda derinlemesine iletişim kurduğum,

takip ettiğim Buğday Ekolojik Yaşamı

sohbetine, insanlığına doyamadığım,

Destekleme Derneği’nin (www.bugday.

“Umarım yine bir gün buluşuruz” diyerek

org) projelerine destek vermek için

İnsanların tepkileri yaşadıkları yerlere

vedalaştığım birçok kişi oldu, onlarla

yardımseverlik koşuları yapmaya

göre değişiyor elbet. Turistik yerlerde

iletişimim devam ediyor. Dünya küçük, yine

karar verdim ve Adım Adım Oluşumu

yaşayan insanlar benim gibi tek başına

bir yerlerde yollarımız kesişir.

çatısı altında Güney Amerika’da çeşitli

16 kiloluk evim

seyahat eden kadın gezginlere sıkça

ülkelerde yardımseverlik koşuları

rastladıkları için benim bir süper

Buğday Derneği için yaptığınız

yaparak bağış kampanyaları organize

kahraman olmadığımın farkındalar.

aktivitelerinizden bahseder misiniz?

etmeye başladım. 2015 yılı içinde

Pek de turistik olmayan yerlerde

Yolda olmak, sadece Dünya’nın

Arjantin’de ve Şili’de gerçekleşen

yaşayanların tepkileri daha farklı.

güzelliklerini görmek değil aynı zamanda

yarışlara katılarak Buğday Derneği için

Özellikle sohbet ettiğim kadınlardan

Dünya’nın sorunları ile daha fazla

6596 TL bağış toplanmasına aracılık

“Korkmuyor musun?” sorusunu çokça

yüzleşmek demek benim için. Gördüğüm

ettim. Önümüzdeki zamanlarda da

işitiyorum, Türkiye’den geldiğimi

onca soruna karşı sessiz kalıp, yokmuş

farklı ülkelerde yardımseverlik koşuları

duydukları zaman ise “Çok uzak, nasıl

gibi davranamazdım. Hepsine bir çözüm

yapmaya devam ediyor olacağım.

63


“SPOR BANA MESLEK, PARA VE YÖNETİCİLİK KAABİLİYETİ KAZANDIRDI” Meltem Acet - twitter/@meltemacet

Ekonomi profesörü bir babanın, ekonomi profesörü iki oğlundan biri. “Çocukluğumdan başlayarak ailede gördüğüm başka bir meslek yoktu” diyor. “Paylaşmasak Olmazdı” kitabının yazarı. 33 yaşında profesör olmasının yanı sıra, futbol aşkı ve tenis hocalığı ile başlayan spor tutkusu, Türkiye Futbol Federasyonu’ndaki tecrübeleri ve müzisyenliği ile azmin, çok yönlülüğün ve dopdolu bir hayatın hikayesi duruyor karşımda. Bu ay konuğum İstanbul Kemerburgaz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Emre Alkin.

Sporla ilk tanışmanızı hatırlıyor

spor şefliğine kadar yükseldim. Şefliğe

işletmeciliğine kadar gidecek. Epey

musunuz?

terfi edince futboldan basketbola,

korktu tabi. Babamla birlikte konuşarak

Spor hayatına 6-7 yaşında rahmetli

okçuluktan atletizme, çeşitli branşlarda

benim Club Med hayatıma bir son

eniştemin desteğiyle başladım. İyi

mecburen uzmanlaşmak durumunda

verdiler. Dediler ki oğlum sen iyi bir

de bir tenisçi oldum. Uluslararası

kaldım. Aynı zamanda 1000-2000 kişilik

öğrencisin, matematiğin de kuvvetli.

turnuvalarda oynayacak kadar ilerledim.

bir ekibin, uluslararası bir kurumda nasıl

Böylelikle 18 yaşımda başladığım Club

Tenis Eskrim Dağcılık Spor Kulübü’nde

yönetildiğini, çok uluslu personelle nasıl

Med hayatım 24’lü yaşlarımda bitti.

takım oyunculuğu da yaptım. Ancak o

çalışılacağını ilk burada öğrendim. Club

zamanlarda uluslararası turnuvalara

Med çok iyi bir okuldur. Bugün net olarak

katılmak çok zor bir süreçti. Türkiye’de,

söyleyebilirim ki, beni dünyada herhangi

özellikle de 1980’lerde, bir yerde milli

bir ülkeye götürseler yedi düvelin

takım oyucusu olmak ciddi bir lobicilik

vatandaşıyla çok rahat çalışabilecek,

faaliyeti gerektiriyordu. Hakkıyla girenler

yönetebilecek durumdayım ve bunu da

Türkiye Futbol Federasyonu’nda

elbet vardı ama, başarılı olanlardan

bu deneyime borçluyum.

yöneticilik yaptınız, ama oyuncu olarak

ziyade çevresi olanlar seçiliyordu. İlerisi

“Futbol yetenekten çok bir zeka oyunudur”

bir futbol geçmişiniz de var. Futbola nasıl

için bu işten bana ekmek çıkmayacağını

Genç yaşta şefliğe kadar yükselip,

başladınız?

anlayınca ben de derslerime ağırlık

çok farklı bir hayat tarzından

Beni futbolun içine çok kıymetli bir

verdim.

akademisyenliğe başlamak zor olmalı, bu

arkadaşım soktu. Şimdi Pana Filmin

geçiş nasıl oldu peki?

genel müdürlüğünü yapan Yakup Öztürk

Akademik yaşamın ilk adımları bu

Annem bir gün bana “Oğlum sen

“Emrecim sen iyi bir sporcusun. Biz

dönemde mi atıldı?

ne olmak istiyorsun?” diye sordu.

de 3.Ligde top koşturan bir takımda

Tenis oynadığım dönemde 6 yıl boyunca

İşe tenisten başladık, hocalık, şeflik

oynuyoruz, gelir misin? dedi. Annemi yeni

Club Med’de tenis hocalığı yaptım. Hatta

derken, baktı ki bu işin sonu tatil köyü

kaybettiğim bir dönemdi. Böyle başladık.

64


65


Yakup kardeşimle beraber bu takımın

tenis öğretiyorum. Spor bana çok

yönetim kurulu üyesi olarak seçildim.

antrenmanlarına çıkmaya başladım. Ve

şey kazandırdı. Spor bana meslek

Daha sonra Yıldırım Demirören

orada öğrendim ki futbol yetenekten

kazandırdı. Para kazandırdı. Yöneticilik

döneminde de yönetim kurulu üyeliği

çok bir zeka oyunuymuş. Onu da

kabiliyeti kazandırdı. O yüzden spora

teklifi aldım. Bir gün Yıldırım bey, “sence

antrenmanlarda kanıtladık. Buradaki

çok şey borçluyum.

buraya nasıl bir genel sekreter lazım”

oyunumu gören bir büyüğümüz “Oğlum

diye sordu. Bir tarifte bulundum. “Bir de

sende bir pırıltı görüyorum ama yaşın

Türkiye Futbol Federasyonu’nda

bunun üzerine hocalık ekle” dedi bana,

geç. 24 yaşında futbola başlanmaz” dedi.

Genel Sekreterlik görevi üstlendiniz.

anladım ki orada beni tarif ediyor. İki

Ben de “O zaman beni bu şekilde idare

Federasyona geçiş nasıl oldu?

buçuk yıl, doludizgin çalıştım TFF’de,

edin ben çok keyifliyim efendim” dedim.

Altınbaş grubunda yatırımlarla alakalı

çok şey öğrendim. Beklentilerimin

Onlar da bana hiç dokunmadılar.

üst düzey bir görevdeyken, grup bir

gerçekleşmediği zamanlar da oldu

futbol kulübü satın alma kararı aldı.

ama yüzde 90 benim beklenti çıtamın

Bu ne kadar devam etti?

Nasıl bugün Kemerburgaz Üniversitesi,

çok üzerinde görev yaptılar, Futbol

Burada oynamaya devam ederken çok

bir “sosyal sorumluluk” projesi ise,

Federasyonu profesyonellerinin hepsine

büyük bir yanlış yaptım. Profesyonel

Altınbaş grubu da, gençlerin enerjisini

teşekkür borçluyum.

hayata atılmış bir insan, bu iştigalle

iyi bir alana yönlendirmek ve onların

alakalı amatör bir yerde performans

kötü alışkanlıklar edinmelerinin önüne

TFF ile ileride tekrar yolunuz kesişebilir

göstermemeli. Ben davet edildiğim bir

geçmek için, futbol ile alakalı bir yatırım

mi?

halı saha maçında ayak bileğimi kırarak

kararı aldı. Fevkalade saygı duyduğum

Korkut Özal’ın “Devlet Sırrı” adlı bir

futbol hayatıma son vermek zorunda

bir karar. İzmir iklimi ve oradaki sporcu

kitabı vardır. Kendisiyle fikirlerim çok

kaldım. Sağlam bir tekme yedim,

potansiyeli değerlendirildi, TMSF’den

uyuşmasa da güzel bir söz vardır orda.

sonra da tüm arkadaşlarıma hep bunu

Göztepe Kulübü satın alındı. Doludizgin

“La talebe, la red”. Hiç bir işe talip olmam

söyledim. Bilen de geliyor, bilmeyen

geçen 3 yılın sonunda, Göztepe’yi amatör

ama eğer ki bir iş teklif ediliyorsa ve

de geliyor. Tanımadığın kişilerle

kümeden 3.Lige çıkardık. Bu büyük bir

bu ahlaklı bir iş ise bunu reddetmem

oynamayacaksın. Bu maç sonrası

başarıydı. Futbol ile yolu kesişmiş bir

anlamında. Çok doğru bir yaklaşım

futbolu bıraktım. Bugün artık hobi

akademisyenin olması, futbol dünyasına

olarak kabul ettim bunu. Bana ihtiyaç

olarak ve büyük keyif alarak nişanlım

bir hocanın girmiş olması dikkatleri çekti

varsa, bilgim, gücüm ve hepsinden

Defne Samyeli hanımla, dostlarımla

ve Mehmet Ali Aydınlar zamanında,

önemlisi görgüm kadar faydalı olmaya

tenis oynuyorum, çocuklarıma

Türkiye Futbol Federasyonu’na yedek

çalışırım.

66


“Annem ve babam birbirlerine müzik bilmeceleri yazardı” Müzisyen bir kimliğiniz de var. Müzik hayatı nasıl başladı? Babam ekonomi profesörü olmasının yanı sıra aslında müzisyen. Şan tiyatrosundaki birçok temsile uvertür yazmıştır. Babamın vefatından sonra anneme yazdığı mektupları okuduk. Annem Londra’da okurken, babamın ona yazdığı mektuplarda baktık ki, karşılıklı bilmeceler sormuşlar; notalar yazmışlar ve “bil bakalım bu hangi eserin” diye birbirlerine quiz yapmışlar. Tüm notaları elle çizerek tabi. Babam ile annem müziği çok seven insanlardı. Annem de çok yatkındı müziğe. Ben de Duman’ın kuruluşundan önce, grubun ilk bas gitaristiydim. Aileden gelen bir müzik sevgisi var. Sizin gibi ekonomi profesörü olan ağabeyiniz Kerem Alkin’in müzikle arası nasıl, Kerem hoca da enstrüman çalıyor mu? Kerem hoca sadece ıslık çalar. (gülüyor) Ama ben müziği ondan öğrendim. Enstrüman çalmaz ama müthiş bir müzik koleksiyoncusudur. Klasik müzikten pop müziğe kadar.

“İsraf sadece paranın gidişi değil, ahlakın da kaybıdır” İlk kitabınızda “Her şey Ekonomi değil”, ikinci kitabınızda da “Paylaşmasak Olmazdı” dediniz. Bu son kitabınızdan bahsedelim biraz da. Bu kitap unutulmuş olan insanlara hakkını teslim etmektir. Canavar diye tabir edilenlerin iyi insan olduğunu, iyi diye gösterilenlerin ise aslında kötü olduğunu anlatan, kötüye de iyiye de hakkını vermek üzerine yazılmış bir kitaptır.

‘Paylaşmasak Olmazdı’da Türkiye’nin son

panzehir değil. Kitabımda da bahsettim

15 yılını, kimin iyi kimin kötü olduğunu

“seçimden sonra yaparız” sendromu,

kendi gözlerimden yazdım.

her şeyi erteleme durumu var Türkiye’de. Seçimler bu konuda bir şeyi

Sizce Türkiye’nin en büyük üç problemi nedir? Türkiye’nin bir numaralı problemi ahlak. İkinci sorunu vasatlık ve üçüncüsü de terör. Bunun tek bir panzehiri var. O da geleceğin anne babalarını, geleceğin

değiştirmeyecek.

“ Öğrenmek hiç bitmez ve ben öğrenmeye hep devam edeceğim”

eğitimcilerini eğitmek. Bugünküleri, bir koca nesli kaybettik zaten.

Hayatınızda sizi en çok etkileyen isimler? İnsanlar kendi üzerlerinde anne

Ekonomi yönetiminin başına geçseniz,

babalarının ne kadar etkili olduklarını

yapacağınız ilk üç şey ne olurdu?

ancak onları kaybettiklerinde anlıyor.

Birincisi Türkiye’nin büyüme modelini

Babamın pek çok kararına zamanında

değiştirirdim. Bilgi ve teknoloji rekabetine

içimden eleştiri getirmişimdir ama bugün

dayanan bir büyüme modeli kurup,

resminin önünden ‘sen haklıymışsın baba’

ardından da eğitim sistemini bu büyüme

diyerek geçtiğim oluyor.

modeline göre kurgulardım. Yani eğitim

Nişanlım Defne Hanım da beni azmi,

sistemini de buna entegre ederdim. Ve

yılmaması, disiplinler arası kabiliyeti ve

son olarak da israfı durdururdum.

bir savaşçı gibi tüm zorluklara, yapılan tüm haksızlıklara karşı ayakta kalmayı

İsrafı nasıl durdururdunuz?

başarmış bir insan olduğu için etkiliyor.

İlk önce kamudan başlardım. Çünkü israf

Bir diğer isim Osman Birsen. Üzerimde

sadece paranın gidişi değil ahlakın da

çok emeği vardır. Doğru karar verebilme,

kaybıdır. Türkiye’de çok ciddi bir ahlak

herkes itiraz etse yahut üzerinize gelse

problemi var. Bu ahlak problemi her

bile doğru karar verebilme sanatını

yerde. Sadece iş dünyası, siyaset olarak

Osman bey’den öğrendim.

düşünmeyin. Sokakta var, evde var. Ve

Ve hakkını teslim etmem lazım, çok fazla

bu ahlak sorunun bu şekilde var olması

görüşemesem de eski kayınpederim

da şiddeti beraberinde getiriyor. İnsanlar

Hüsamettin Özkan, dinlemeyi bilen

sorunlarını şiddetle çözmeye çalışıyor.

ve aynı zamanda sakin karar verme yetisiyle örnek aldığım bir insandır. Bir de

Yılsonu için büyüme tahmininiz?

benim yaşıtım olan, yetenekli, mütevazı,

İnşallah yüzde 3’ten daha düşük

ahlaklarına gıpta ettiğim dostlarım var.

olmaz. Bu yüzde 3 zaten Türkiye

Bu insanların yaptığı iyi davranışları

için olduğu yerde sayma noktasıdır.

hep örnek aldım kendime. Kendimden

Onun altındaki de gerilemedir. Geçen

yaşça küçük olanları da örnek aldım.

sene yüzde 3’ün altında bir büyüme

Öğrencilerimin bazı davranışlarını

yaşadığımız için bir sonraki dönem iyi

da örnek alıyorum. Ben babam gibi

olur diye düşünüyorduk. Fakat bu döviz

düşünüyorum, öğrenmek hiç bitmez ve

kurlarının bir yıldan diğer yıla yüzde 40

ben öğrenmeye hep devam edeceğim.

civarında artışı tabi ki tüm parametreleri

Küçüğümden de büyüğümden de

bozdu. Seçimin bu anlamda çok şey

öğrenmeye devam edeceğim.

değiştireceğini sanmıyorum. Seçim

67


inandığımız doğrular bizi zirveye taşıdı… Görevimiz öyle hassas ki, insan hayatına

‘Çocuklar üzerinden hedefler belirlemeden

dışarıdan yapılan ilk dokunuşlar…

hedeflerimize ulaştık.’ Bu ne demek?

Bebeğinin anne karnına düştüğü andan 24 aylık

Henüz hedef belirleme yetisine sahip yaşta

olduğu zamana kadar geçen 33 aylık süreçteki

olmayan çocuklar için yılın sonunda neleri

filmin başrol oyuncusu olan annenin, filmi

öğrenmiş olacaklarıyla ilgili hedef belirlemek

mükemmel bir şekilde tamamlayıp çocuğunu

bizim tarzımız değil. Sadece mutlu olduklarında

bir başkasına teslim ettiği anda başlıyor bizim

daha çok keşfedebildiğimiz, kendilerine bir şeyler

rolümüz (çabamız).

katabildiğimiz çocuklarımızla ilgili öncelikli ve en

Elimizde, 24 aylık bir pırlantayla…

önemli hedefimiz onların mutluluğu...

Ben de 24 aylık pırlantasını rant kurbanı

Sizlere, kendi hedeflerimize kilitlenerek

yapmamak için çabalayan bir sürü ebeveynden

ilerlediğimiz yolda; inandığımız doğrulardan

biriyim aslında. Hem eğitimci hem anne olmak

asla ödün vermeden; elimizden geldiğince aza

çocuğumu güvenebileceğim bir kuruma emanet

indirgediğimiz ücretlerle maksimum seviyede

edebilmek konusunda seçim yapmayı iki kat

hizmet vermekten gurur duyuyoruz.

zorlaştırdı benim için. Ama bir oluşumun da yolunu açtı bana: Doğru çalışan, dürüst davranan

“Kids Country Preschool”dan

ve düzgün işleyen bir eğitim öğrenim kurumu

memnuniyetsizlikle ayrılan hiçbir velimizin

oluşturmama sebep oldu bu durum.

olmaması doğru yolda ilerlediğimizin kanıtıdır.

Eğitimin ticari bir rant haline geldiği ülkemizde

Bizler, bu mektupla başta bize güvenip bizi

buna karşı durabilmek çok güçtü ama bunu

ailesine katan velilerimiz olmak üzere, tüm

başardık. Eğitimle ilgili şartlar malumunuz; genel

Göktürklülere teşekkür ediyoruz.

örneklere gerek yok, yaşadığımız bölgede örnekler çok açık. On beş yıllık meslek hayatımın

Herkesin mutluluğunun

son iki buçuk yılında Göktürk gibi bir bölgede

sonsuz olması

ticari kaygıları bir yana bırakarak tamamen

dileklerimle…

eğitime odaklanıp, işini doğru yapıyor olmanın hazzı çocuklarımızın mutluluğu, velilerimizin memnuniyetiyle taçlanıyor.

chool ntry Pres Kids Cou d. No: 7 rübaşı Ca p ö K . h a M Göktürk ANBUL T İS Eyüp 64 25 212) 227 Tel: +90 (0 95 2 894 18 l.com Gsm: 054 preschoo o c s untry id k @ fo m Email: in school.co ountrypre c s id .k w ww

chool ntry Pres Kids Cou üdürü Kurucu M klili Özlem Eri


Okullar Açıldı...

Çocuklarınızın Diş Bakımları Yapıldı Mı ? Ağız ve diş sağlığı, genel vücut sağlığının çok önemli bir parçasıdır. Çocuklar, küçük yaşlardan itibaren, aileleri tarafından bu konuda eğitilmeli ve koruyucu uygulamalara yönlendirilmelidir. Göktürk’te yaşayan çocuklar bu konuda oldukça şanslı. Aileler, çocuklarını erken yaşlarda bir dişhekimi ile tanıştırıyor. Okullar, diş kliniklerine geziler düzenleyerek çocukların dişhekimi ile keyifli bir ortamda tanışmalarını sağlıyor. Bu ilk tanışma, eğlenceli ve olumlu bir deneyim şeklinde yaşanınca, çocuklar ömür boyu diş bakımlarını eksiksiz uyguluyor ve tedavi ihtiyaçları olduğunda sorun yaşamıyorlar. Çocukların, yetişkin yaşlarda büyük ölçüde çürüksüz ve sağlıklı dişlere sahip olmaları mümkündür. Bunun için koruyucu dişhekimliği uygulamalarından yararlanılır. Bunlar, klinikte çok kolaylıkla uygulanabilecek, ağrısız, zahmetsiz ve ekonomik olan bir takım işlemlerdir. Koruyucu dolgular (fissür örtücü), 6 yaş civarında çıkacak ilk sürekli azı dişlerine uygulanmaktadır. Azı dişlerinin çiğneyici yüzeylerinde bulunan küçük girinti ve çıkıntılar dolgu verniği ile kaplanarak düzleştirilir ve gıda artıklarının burada birikmeleri önlenir. Diğer bir koruyucu işlem, süt dişlerine 6 ayda bir düzenli olarak flor uygulanmasıdır. Çocukların hoşuna giden tatlarda

ve 6 ayda bir düzenli olarak bir ortodontist tarafından

ve jel kıvamındaki flor, bir kaşık yardımı ile dişlerin

izlenmelidir. Bu yaşlarda alınacak bazı ufak önlemlerle

üzerinde bekletilerek uygulanır.

ileride oluşabilecek büyük sorunların önüne geçilebilir.

Süt dişlerinde çürükler oluşabilir. Bunlar nasıl olsa

Sonuç olarak, çocukların gelecekte sağlıklı bir ağız ve

değişecek düşüncesi ile ihmal edilmemelidir. Sürekli

diş yapısına sahip olmaları konusunda ailelerin rolü çok

dişlerin ağızda doğru şekilde konumlanabilmeleri için

önemlidir. Çocuğa, 2 yaşından itibaren diş fırçalama

süt dişlerinin doğru zamanda değişmesi önemlidir.

alışkanlığını kazandırmak, sağlıklı beslenmesini

Zorunlu olarak çekilen süt dişlerinin yerine mutlaka yer

sağlamak, bu konularda rol modeli oluşturmak ve

tutucu apereylerin yapılması gereklidir. Çocuklar, 6-8

düzenli klinik bakım ve kontrollerini yaptırmak ailelere

yaşları arasında ortodontik açıdan muayene edilmeli

düşen önemli sorumluluklardır.

PRODENT/Özel ERGENE Ağız ve Diş Sağlığı Göktürk Polikliniği Belediye Cad. Göktürkİş Merkezi No:25 Kat:2 Göktürk Eyüp – İSTANBUL

0212 322 69 99 www.prodentgokturk.com.tr


KARADENİZ’İN ATAK KIZI ATLI OKÇULUKTA DA İDDİALI  Yazı: Birsen Çelik, Emine U.Erdoğan - Fotoğraf: Gülsüm Yüksel

Çocukluğunu doğayla iç içe geçiren Nehir Yılmaz, outdoor sporlarının tümünü başarıyla yürüten bir sporcu. Yılmaz’la doğa rehberliğinden, ralliciliğe geçiş serüvenini ve son yıllardaki tutkusu atlı okçuluğu konuştuk. 70


Öncelikle sizi biraz tanıyabilir miyiz, bu spor tutkusunun kökeninde nasıl bir çocukluk var? 1979 yılında Of’ta doğdum. 10 yaşında İstanbul’a geldim. Memlekette doğayla çok iç içeydik, derede balık tutardık, at binerdik. İstanbul’a gelince bunları hep özledim. Ortaokul ve lisede içimdeki doğa isteği devam etti. Dağda bayırda olayım isteği vardı içimde. Lise yıllarında Atlas Dergisi’ni keşfettim, okumaya başladım. Onun arkasında da doğa yürüyüşleri ilanları vardı. Bir gün gitme fırsatım oldu. Gittiğim ilk doğa yürüyüşünde rehbere yardım etmem gerekti. Hava şartları kötüydü. Ama ben gerçek anlamda kendimi bulmuştum. Şimdi en yakın arkadaşlarımdan olan Engin o zaman rehberdi. Bana ‘Nehir senden büyük bir doğa rehberi olur’ dedi. Ve ben de ‘tamam’ dedim. İkinci yürüyüşüme rehber yardımcısı olarak katıldım. Sonra kendimi çok hızlı yetiştirdim ve doğa rehberi oldum. Ve eğitimi de bunun üzerine aldım. Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun oldum.

“Atın kulakları arasından esen, cennetin rüzgârıdır”

Sonrasında turuma çok değişik insanlar geldi mesela bir paraşütçü geldi. Gittim paraşütçülük öğrendim, dalıcılar geldi geldi, gittim dalış eğitimi aldım. Ondan sonra da sörf, snowboard doğa sporlarının hepsini denedim. Ama asıl hayatımı değiştiren bir grup rallici oldu. Onlarla bir tur geçirdikten sonra ralli sporuyla profesyonel ilgilenmek istedim. Eğitimini alıp co-pilot oldum. Yarışlarda dereceleriniz var değil mi? Evet, Türkiye birinciliğim var, şampiyonluklarım var. Pakistan, Belçika, Katar gibi ülkelerde yarışlara katıldım. Pakistan’da yarışan ilk Türkler’den hatta ilk yabancılardanım. Onun dışında Katar’da tarihte podyuma çıkan ilk Türkleriz. Şampiyonayı Burcu Çetinkaya ile birlikte ikinci olarak tamamladık. Çölde araba kullanmak hem çok zor hem de çok keyifli. 2002 yılından bu yana 150 startım oldu, hayatımın en önemli yönlerinden biri bu spor. Bir de ekolojik tarımla uğraştınız? Doğa rehberliğini 2007’de bıraktım. Bu yürüyüşlerde en çok sevdiğim yerlerden olan Yuvacık’a yerleştim. Burada üç yıl boyunca atv turları düzenledik. Sonra bir tarla alıp ekolojik tarımla ilgilendim. Yurt dışından satın aldığım ve Türkiye’de artık azalan bozulmamış tohumlardan ürünler yetiştirdim. Atlı okçulukla yolunuz nasıl kesişti? Bir buçuk iki yıl önce kadardı. Bir broşürde atlı okçulukla ilgili bir haber gördüm. İlgimi çok çekti, at binmek benim çocukluğumdan itibaren çok sevdiğim ama geride kalan bir spordu. İçimde eksikliğini hep hissetmiştim. Broşürü gördükten sonra internette araştırmaya başladım. Atlı okçuluk adında bir spor olduğunu ve bu konuda İstanbul’da tek bir klüp olduğunu fark ettim. İstanbul Atlı Okçuluk ve Tarihi Atlı Savaş Sanatları Kulübü.

71


nihayetinde çaba gösterirsen mutlaka başarırsın. Bu arada kadınların duygusal yönlerinin kuvvetli olması sebebiyle atlı okçulukta başarılı olabileceğini düşünüyorum. Çünkü bu sadece güçle değil atla duygusal bir bağ kurularak yapılan bir spor. Yeri gelmişken onu sorayım atlı okçuluk nasıl bir spor, size ne hissettiriyor, terapi özelliği var mı? “Atın kulakları arasından esen, cennetin rüzgarıdır” diye bir söz vardır. Atın üzerinde dört nala giderken bu sözün anlamını daha iyi anlıyor insan. Kendimi hiçbir zaman bu kadar özgür ve doğayla bütünleşmiş hissetmemiştim. Her şeyden arındırıyor, ruhumu renklendiriyor, gerçek anlamda huzur buluyorum at binerken. Bu spor insanın kendine olan güvenini ve başka canlılarla olan bağını güçlendiriyor. Özgüven ve derinlik sağlıyor. Bu yüzden otistik çocukların tedavisinde at binme terapileri kullanılıyor.

Önce telefon ettim ve iki saat sonra

başında Çanakkale’de düzenlenen

da Kilyos’a gittim. Önce at binmeyi

müsabakalara katıldım. 51 yarışmacı

öğrendim, sonra bir yay edinip okçuluğu

vardı Türkler arasında ilk üçe girdim.

Peki tehlikeli yönleri var mı?

öğrendim. Sonra da bunların ikisini

Tüm yarışmacılar arasında ise 41. oldum.

Bütün sporlar gibi tehlikeli yönleri elbette

birleştirip atlı okçu oldum. Aslında oldum

Puan alarak dönmek beni çok sevindirdi.

var. Çünkü nihayetinde bu sporu başka

dememek lazım. Bu sürekli pratik ve

Sportif bir başarı beklemiyordum orada

bir canlıyla birlikte yapıyorsunuz. O

antrenman gerektiren bir spor.

yarışmak bile benim için yeterince

gün onun da negatif bir yönü olabilir,

anlamlıydı.

koşmak istemeyebilir bunu fark etmek zorundasınız. At binerken düşme

Korkmadınız mı alışmanız zor olmadı mı? Çevreyle uyum hayvanlarla uyumu da

Erkeklere göre bir spor olduğu yanılgısı

durumunda kendinizi nasıl koruyacağınızı

sağlıyor. Hiçbir hayvandan korkmam

vardır sizce de öyle mi? Nasıl tepkiler

da öğreniyorsunuz. Güvenlik kurallarını

hiçbirinden rahatsız olmam. Hepsinin

alıyorsunuz?

ihmal edilmezse tehlikeler azalıyor.

bir ruhu olduğunu ve onlarla iletişim

Ben sanayide büyüdüm hep araba

Tekrarlamak gerekirse güvenlik

kurulabileceğini düşünüyorum. Atla bir

altlarında. Kadınların tek veya birkaç

tedbirlerini mutlaka almak lazım ve atla

bağ kurunca çok daha rahat yapıyorsunuz

kişi olduğu yerlerde oldum ben. Doğa

iletişimi önemsemek gerek.

bu sporu. Ben bu bağı kurduğum için

rehberiyken de öyleydi. Ancak ben

hiç korkmadım açıkçası. Atla önce

kadınların doğa sporlarını yapamayacağı

Son olarak gelecekle ilgili planlarınızı

konuşuyorum, onun beni duyduğunu

düşüncesine katılmıyorum. Çok istenildiği

öğrenebilir miyiz?

kulaklarını oynatmasından anlıyorum.

taktirde her yaştan ve cinsiyetten

Hedefim hem ralli hem de atlı

insanın bu sporu yapabileceğine

okçulukta dünya şampiyonluğu. Bütün

Hiç yarışlara katıldınız mı?

inanıyorum. Yeter ki istensin ve çaba

çalışmalarım ve çabam o yönde. Umarım

Evet, yolun çok başındayım ama Ağustos

gösterilsin. Kimi 5 ayda kimi 5 yılda ama

gerçekleştirebilirim.

72


The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,

Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.

İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.

MarieMeechan & Meriç Erenoğlu

Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Bilgi için:

Lenovo Tablet ve Akıllı Telefon birleşti Marie Meechan & Meriç Erenoğlu

E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40

Evinizi cep’ten izleyin

Global teknoloji lideri Lenovo, IFA’da tanıttığı ürünü Lenovo PHAB

Tayvan’ın güvenlik sektörünün önde gelen

Plus’ı, tek elle kullanım için uygun hale getirdi. Lenovo PHAB Plus, 6.8 inch’lik ekranı, eğlence özellikleri, internet hızı ve tüm gün süren batarya ömrüyle sınıfının en iyisi olarak dikkat çekiyor. Lenovo PHAP Plus sayesinde küçük tabletlerle büyük ekranlı pahalı akıllı telefonlar arasında yaşanan tercih ikilemi de ortadan kalkıyor. PHAB Plus, ince gövdesi, 3,500mAh bataryası, 24 saat konuşma ve 20 gün bekleme süresi ile yanınızdan ayırmayacağınız bir ürün olacak.

şirketlerinden PLANET Technology Corporation, akıllı telefonlarınızdan veya tabletlerinizden evinizi istediğiniz her an izleyebilmenize imkan veren Taiwan Excellence ödüllü Z-Wave Ev Kontrol Otomasyonu HAC-1000’i üretti. Ürün 17-21 Eylül 2015 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde görücüye çıkacak.

73


yaşayan kavimler. Uzun mesafeler kat

içeriyor. O yüzden güvenliği ve kurallara

ediyorlar o yüzden hayatları at üzerinde

uymayı, disiplin içinde hareket etmeyi

geçiyor. Ok tarih boyunca kullanılmış

katiyetle unutmamak lazım.

en önemli silahlardan biri. Tarihteki ‘en büyük katil’ diye geçer.

Çocuklar yapabilir mi kaç yaşa kadar

15/20 bin yıllık bir tarihten söz ediyoruz.

dersler veriyoruz.

İşte bu silahı kendi yaşam biçimlerine

Atlı okçuluk için 14 yaşından itibaren

uyarlıyorlar. Kompozit yay denilen bir

eğitimler veriyoruz. Ama hem at binicilik

yay türü geliştiriyorlar, at üzerinde

hem de okçuluk için 7 yaşından itibaren

rahat kullanabilecekleri şekilde.

çocuklara uygun eğitimlerimiz var.

Çünkü hayatları at üzerinde geçiyor.

Çocukların özgüven kazanması ve

Atilla’nın Avrupa içlerine girmesini,

çevreyle uyumlu bir hayat sürmesi için

Türkler’in Anadolu’dan Avrupa’ya

bu sporlar birebir.

geçişini, Moğollar’ın dünyanın yarısını ele geçirmesinde baş aktör olarak onu okçuluğu görüyoruz. Hatırladığım kadarıyla Orhan Gazi’ye kadar Türk ordusunda piyade yok. Selçuklu hep

Serkan Tağıt’la Atlı Okçuluk Hakkında

süvari askerlerden oluşturmuş ordusunu.

Tarihi bağlara rağmen okçulukla pek

ve manevi

Sizin okçuluk merakınız nasıl başladı?

ilgimiz kalmamış değil mi?

yönlerini daha iyi anlamak için Zenle

Ben çocukluğumdan itibaren okçuluğa

Yüzeysel bir ilgi var. İlk sorulan soru kaç

Okçuluk kitabını tavsiye ediyor.

meraklıydım. Başlarda olimpik okçuluk

metre atabildiğin. Oysa atalarımızın bu

çalıştım. Çok kısıtlı göründü bana, çok

sanatını daha derin bir ilgiyle öğrenmemiz

sınırlı geldi. Çünkü oku en iyi şekilde

ve yaşatmamız gerekiyor. Bir yandan da

atmanızı sağlayan mekanik bir araç var

bu sanatın aksesuarları, ekipmanlarını

elinizde. Bu alet tamamen İngiliz okçuluğu

da günümüze uyarlamaya çalışıyorum.

üzerine kurgulanmış. Bizim doğu

Ok çantası, eğer, zırh bunların hepsini

kültürlerin okçuluğundan çok farklı ve

tarihteki örneklerini günümüze

bana sıkıcı gelmeye başladı. O sırada aynı

uyarlamaya çalışıyorum.

Atlı okçuluk bir savaş sanatı yani. Ama

Serkan Tağıt,

tabi günümüzde sadece spor olarak

atlı okçuluk

kullanıldığı için keyfini çıkarmak bize kaldı.

sporunun felsefesini

ekip geleneksel okçuluğu canlandırmak için uğraşıyordu ben de içinde yer aldım.

Nehir Hanım güvenlik konusunun altını çizdi siz neler eklemek istersiniz?

Aynı zamanda tarihçi yönünüz var biraz

Öncelikle doğa ve hayvanlarla barışık

bu sporun kökeni hakkında bilgi verir

olmak lazım. İlk bilinmesi gereken

misiniz?

dizgindir. At binmek, okçuluk bunların

Atlı okçuluk temelde Mısır ve Asurlular’da

hepsinin bir tekniği, bir disiplini var.

savaş arabasıyla başlıyor. Daha sonra

Yüzeysel davranmamak lazım. Bindiğiniz

göçebe toplumlarda çok önemli olduğunu

hayvan 800 kilo ve çok hızlı koşuyor,

görüyoruz. Türkler ve Moğollar steplerde

elinizdeki öldürücü bir silah, ciddi risk

74

Osmanlı Savaş Sanatını Yaşatan Kulüp İstanbul Atlı Okçuluk ve Tarihi Atlı Savaş Sanatları Kulübü okçuluk ve atçılık sanatlarını halkın ulaşabileceği imkanlarda hayata geçirmeyi ve ait olduğu coğrafyada hakkıyla yaşatma amacıyla Kilyos’ta kurulmuş. Birçok ulusal ve uluslararası toplantı ve açılış öncesi gösteriler yapan kulübü Abdullah Bal ve dizi oyuncusu Cem Hünal birlikte kurmuş. İletişim: www.istanbulatliokculuk.org Yörük Sokak No:21 Gümüşdere/istanbul Tel: 0543 319 72 60



2 Adnan Erdoğan’la Avrupa turu  Adnan Erdoğan

Kurtlar Vadisi’nin sevilen oyuncusu Adnan Erdoğan geçen sayıda başladığı defenderli Avrupa turu yazı dizisini, İtalya’nın ünlü Pompei şehri izlenimleriyle sürdürüyor. Bir yandan da kamp yolculuğunun püf noktaları hakkında bilgilendirmede bulunuyor. Yunanistan’dan İtalya’ya geçmek için internet üzerinden alınan vapur biletinin, aslının, gemiye binmeden önce, Igoumenitsa’daki acenteden alınması gerekiyor.

Gezinin 2. gününde Selanik’ten yola

bazı gezilecek yerleri iptal ettik. Yanya

aldığımız biletin geçerli olmadığını, biletin

çıktık, Hedefimizde İtalya’ya geçeceğimiz

üzerinden akşam 18:00 civarında

aslını da almamız gerektiği söylendi.

geminin kalkacağı liman olan Igoumenitsa

Igoumenitsa’ya vardık. Şehir küçük bir

Hemen bilet firmasının şubesini bulmak

vardı. Bu hatta geçen kışın bir yangın

liman şehri ve girer girmez karşımıza

için harekete geçtik; caddenin karşısında

çıkmıştı ve aralarında 1 Türk de ölmüştü

liman çıktı. Önce kenti biraz dolaşıp

olması büyük şanstı doğrusu.

hatırlarsanız. Akşam saat 20.45’te

gemiye öyle binelim diye düşündük. İyi ki

kalkacak gemiye yetişebilmek için

öyle yapmışız. Çünkü internet üzerinden

76


a turu p ru v A a l ’ n a ğ o rd E n a n d A

molfetta sokak Biletimizi aldıktan sonra tekrar sıraya

almamızda etkili oldu doğrusu. Ne

bulunan Molfetta’ya sabah kahvaltısı için

döndük, bir süre sonra gemiye binebildik.

olur ne olmaz diye uyumayalım dedik.

uğradık. Ege’deki sahil kasabalarımıza

Bizi 5 katlı geminin en üst katına aldılar.

Görevliler de kişisel eşyalara sahip

benziyordu burası. Kahvaltıyı el birliğiyle

Araçları park ettikten sonra yolculuk

çıkılması konusunda sık sık anonslarda

hazırladık. Tur boyunca özellikle

yapacağımız üst güverteye çıktık. Çok

bulunuyordu. Sabahın ilk ışıklarıyla

kahvaltılarımızı çok özenli yaptık.

kalabalıktı. Çoğunluğu Bulgaristan

İtalya kıyısına paralel olarak Adriyatik’te

Ekip arkadaşlarımız hazırlıklı gelmişti.

vatandaşları idi. Kimi yere yatak sermiş

gittiğimizi gördük. Yaklaşık 12 saatlik

Zeytin, peynir ve diğer kahvaltılık

yatıyor, kimisi arkaya doğru yerleşmiş bir

yolculuktan sonra sabah saat 11:00 gibi

malzemeler yolculuk boyunca yetecek

halde bekleyen ve tekin olmayan insanlar

gemi limana yanaştı. Yazının başında

şekilde hazırlanmıştı. Kahvaltıdan

topluluğu olarak gözüküyorlardı. Gemi

bahsettiğimiz geçen yıl yanan gemi,

sonra yolumuza devam ettik. O günkü

uzun bir bekleyişten sonra saat 21:00

limana demirlemiş halde bulunuyordu.

hedefimiz: Pompei idi. Öğleden sonra

gibi, hareket etti. Yolculuğumuza ufukta

Gemiden indik, limandan çıkarken polisin

vardığımız Pompei’de doğruca eski

kızıllıklarla birlikte akşam güneşi de eşlik

Bulgar plakalı araçları durdurduğu ve

şehir kalıntılarının olduğu alana gittik.

ediyordu.

detaylı olarak aradığını gördük.

Araçlarımızı park edip giriş biletlerimizi

Grup içinde bir kararla nöbetleşe

alarak günün kültür turuna başladık.

uyumaya karar verdik o gece için.

Bari şehri üzerinden Napoli istikametine

Bulgarların ‘uyuyun’ ısrarı da bu kararı

doğru yola çıktık. Güzergahımız üzerinde

bari

77


Pompeii, Napoli’ye 25 km mesafede yer alan, taş kesilen insanların şehri de olarak adlandırılan antik bir Roma şehridir. M.Ö. 79 yılında Vezüv yanardağının patlaması ile 10 km yakındaki Herkülenium ile beraber volkanik kül ve lavların altında kalarak yok olmuştur. Pompei’nin lavlarının altında kalmasının sebebinin şehrin

etna yanardağı

sapkın yaşantısının olduğuna inanılır. Patlamadan bin 700 yıl

Pompei antik kentini görünce büyük

Gezintinin ardından Pompei’nin zeytin

sonra 1748 yılında kayıp olan şehir

şaşkınlığa uğradım açıkçası. Sadece

ve portakal bahçeleriyle dolu bir kamp

tesadüfen keşfedilir. O tarihten

volkan küllerinin taşlaştırdığı yer olarak

yerinde akşam yemeğimizi hazırlayıp

zamanımıza kadar devam eden

bildiğim kentin vaktiyle muazzam bir

yedik. Çadırlarımızı da kurup geceyi

kazılar şehre ait pek çok bilgiyi

şehir olarak inşa edildiği belli oluyordu.

o portakal ve zeytin ağaçlarının

gün yüzüne çıkartmıştır. Kazıların

Caddelerinden sular akan, nerdeyse

altında geçirdik. Uykusuz geçen gemi

halen devam ettiği şehir muazzam

her cadde başında çeşmeleri olan, taştan

yolculuğunun da etkisiyle hepimiz

bir antik kent olarak bozulmadan

yapılmış evler, sokaklar. Pompei hep Allah’ın

deliksiz bir uyku çektik. Ertesi gün sabah

günümüze kadar gelmiştir. Bu

gazabına uğramış ve taşlaşmış insanların

tekrar yola koyulduk. Yolumuz üzerindeki

kazılarda Roma İmparatorluğu’nun

yaşadığı bir şehir olarak anlatıldı, lakin 2

Napoli’ye girmekten vazgeçtik. Bunda

şehir yaşamı hakkında birçok bilgi

bin yıl önceki şehirleşme tecrübesinin

internette kent ile ilgili yazılan hırsızlık

elde edilmiş oldu. UNESCO’nun

değerlendirilecek bir bilgi olduğunu

olaylarının ve İtalyan mafyasıyla ilgili

Dünya Miras Listesi’nde olan

düşünüyorum. Pompei’yi tam olarak

söylentilerin etkisi oldu tabi.

Pompei İtalya’nın en popüler

gezebilmek için 2 gün ayırmak gerekiyor.

turistik merkezlerinden biridir.

Biz 2,5 saat ile sınırlı bir gezi yaptık.

Avrupa’da kamp alanları yaygın olarak kullanılmakta, kamp alanları dışında çadır ve karavan kurmaya izin verilmiyor. Kamp alanında park, çadır kurma, karavan hizmetleri, elektrik, banyo, çamaşır ve bulaşık yıkama, hizmetleri veriliyor. Bazı şehirlerde kamplar, oteller gibi yıldızla derecelendiriliyor. Avrupa’da tüm şehirlerde karavan ile tatil yapma yaygın olarak düzenlemeler var. Gördüğümüz kamp alanları karavan ile dolu durumdaydı.

78


Yaklaşık 200 km olan yolu aşarak öğleden sonra Roma’ya vardık. Kısa bir şehir turundan sonra Vatikan Meydanı’nda araçları park ettik. İstikametimiz tabi ki Trevi çeşmesi sokağındaki pizzacılardan biriydi. Pizzayı yerinde yemenin gerekliliğini o gün daha iyi anladım. Avrupa’nın diğer şehirlerinde yediğimiz pizzalardan çok farklı ve lezzetliydi buradaki pizzalar. Yemeğin andından kısa

a Adnan Erdoğan’la Avrup

turu

bir yürüyüşten sonra arabalarımızın yanına geldiğimizde bizi kötü bir sürpriz bekliyordu. Camlara yapıştırılmış ceza pusulaları.

pompei

Cezaları ödedikten sonra Roma’ya 28 km uzaklıkta yer alan Tiren denizi kenarındaki kamp alanına gittik. Saat gece yarısına doğru geliyordu. Ertesi günü de bu kamp alanına geçirmeye karar verdik. Sabah uyanınca kamp alanında boşalan daha iyi bir yere geçtik. O günü biraz dinlenerek, Tiren denizinin keyfini çıkararak geçirdik. Akşam yemeğimizi kampın marketinden aldığımız helal köftelerle yaptık. Ertesi günün planında; Roma’daki tarihi eserleri görmek vardı. Adrenalin yüklü Avrupa seyahatimin devamı Country Life Kasım’da….

Büyük-küçük tüm Avrupa şehirlerinde otopark ödemeleri bozuk para veya kredi kartı ile ödenecek şekilde seyyar otomatlardan oluşuyor. Bu otomatları kontrol eden gezici görevliler var. Eksik veya hiç atmamışsanız ona göre ceza yazıyorlar. Roma’da başımıza gelen olay:1 Euro için 23 euro ceza, 2 euro için 28 euro. Aynı uygulamayı yine geçen sene Belçika’da görmüştüm. Antwerp şehrinde otomata para atmayan bir arabaya ceza 30 euro ceza yazılmıştı. Gündelik hayatta katı kurallar yok ancak sıkı denetleme var. Böylece aksaklıklar yaşanmasının önüne geçiliyor.

pompei kamp alanı katılımcılar 79


Jeremy Scott’un Powerpuff Girls Koleksiyonu

80


Powerpuff Girls, ünlü tasarımcı JeremyScott ile buluştu, süper kahramanlar Moschino’nun Bahar 2016 koleksiyonunun bir parçası olarak, Milano’daki Moschino moda gösterisinde podyuma çıktı. Milano Moda Haftası podyumunda, Powerpuff Girls’ten ilham alan baskılar, etekler, elbiseler, tozluklar, mayolar, örgü üstler ve ikonik yüzleri ön plana çıkartan çantalarla podyuma taşındı. Tüm dünyada büyük ses getiren Powerpuff Girls-JeremyScott koleksiyonu ürünleri arasında eşarplar ve kadın aksesuarları da bulunuyor. Bahar 2016 koleksiyonu dünya genelinde Ocak ayından itibaren Türkiye de dahil olmak üzere Moschino mağazaları, seçkin dükkanlar, butikler ve seçilmiş online platformlarda bulunabilecek. Powerpuff Girls, 1998 yılında ilk kez gösterildiği tarihten bu yana Blossom, Bubbles ve Buttercup adlarıyla, kız çocuklarını ve her yaşta kadını kadın gücünün orijinal bir temsilcisi olarak büyüledi. Okul işleriyle uğraşmak, kötü adamlarla savaşmak ve uyumadan önce dünyayı mutlaka kurtarmak bu süper kahramanların olmazsa olmazları arasında. Dünyanın her yerinden geniş bir hayran kitlesine sahip olan animasyon dizi, Cartoon Network ile bir kez daha hayat buldu. Cartoon Network’te hayranlarıyla buluşacak Powerpuff Girls 2016 yılında yayın hayatına başlayacak.

81


ÖLÜM AYLIĞI Av. Özge AKIM RENKLİ - ozgeakim@gmail.com Mevzuatta yapılan değişiklikten önce yetim aylığı olarak bilinen ölüm aylığı son dönemlerde gündemi ve yargıyı fazlasıyla meşgul etmekte, binlerce kadın maddi sıkıntılarının yanı sıra yargı karşısında da sıkıntılar yaşamaktadır. Özellikle son yıllarda SGK tarafından babasından ölüm aylığı almak için eşiyle anlaşmalı olarak boşanan kadınlar tespit edilmiş ve haklarında hem hukuki hem de cezai işlemler başlatılmıştır. SGK hem ödenen ölüm aylıklarının kesilmesi ve geriye dönük ödemelerin iadesi için hem de boşandığı halde aynı evde yaşamaya devam edildiği gerekçesi ile dolandırıcılıktan dolayı savcılığa suç duyurusunda bulunmuş ve binlerce kadın hakkında dolandırıcılıktan dava açılmıştır. Yerel mahkemeler kadınların SGK ‘yı yanıltarak boşandığı eşiyle aynı evde yaşayıp aynı zamanda babasının ölümüyle kendisine bağlanan maaşı da almalarını dolandırıcılık olarak kabul etmiş ve haklarında ceza vermiştir. Yargıtay Ceza Dairesi, şüpheye yer vermeyecek şekilde suçun dolandırıcılık unsurlarının oluşması için; kullanılan hileli davranışlarla mağdurun yanılgıya düşürülmesi ve bu yanıltma sonucu yalanlara inanan mağdur tarafından sanık veya bir başkasına haksız çıkar sağlamış olması gerektiğini ifade etmişti. Yanı sıra uluslararası sözleşmelere vurgu yaparak kadınların bu eylemlerinin dolandırıcılık suçunun unsurlarını oluşturmadığı gerekçesi ile haklarında beraat kararı vermiş ve yerel mahkemenin kararlarını bozmuştur. Peki, cezai sorumluluğun doğmaması hukuki sorumluluktan kurtarır mı? Hukuki sorumluğun doğması için tespit şartları nelerdir? SGK hangi tarihten itibaren geriye dönük maaş talebinde bulunabilir? Yargıtay 10. Hukuk Dairesi kararlarında

bu konuya da açıklık getirmeye başlamış, SGK denetçilerinin eşlerin birlikte yaşantılarını tespit etmek için yaptıkları üstün körü araştırmaları yeterli bulmamıştır. Bu anlamda sadece komşu, kahvehane ve muhtardan sözlü olarak edinilen bilgiye göre eşlerin eylemli birlikte yaşama olgusuna sahip oldukları kanaatinin oluşmayacağını kararında açıkça belirtmiştir. Bu olgunun oluşabilmesi ve eşlerin birlikte yaşadıklarına kanaat oluşturulabilmesi için, tarafların göstereceği tüm kanıtlar toplanmalı, davacı ile boşandığı eşinin yerleşim yerlerinin saptanmasına ilişkin olarak; muhtarlıktan ikametgah senetleri elde edilmeli, ilgili nüfus müdürlüklerinden sağlanan nüfus kayıt örnekleri ile yerleşim yeri ve diğer adres belgelerinden yararlanılmalı, adres değişiklik ve nakillerine ilişkin bilgilere ulaşılmalı, özellikle ilgili nüfus müdürlüğünden adres hareketleri, tarihleriyle birlikte istenilmeli, ilgililerin su, elektrik, telefon aboneliklerinin hangi adreste kimin adına tesis edildiği saptanmalı, seçmen bilgi kayıtları getirtilmeli, varsa çalışmaları nedeniyle resmi/özel kurum ve kuruluşlara verilen belgelerde yer alan adresler dikkate alınmalı, boşanan eşler 4857 sayılı Kanun hükümleri kapsamında yer almakta iseler adlarına ödeme yapılabilecek özel olarak açılan banka hesabı bulunup bulunmadığı belirlenmeli, boşanan eşlerin kayıtlı oldukları bölge/bölgeler yönünden kapsamlı ve aydınlatıcı Emniyet Müdürlüğü, Jandarma Komutanlığı araştırması yapılmalı, anılan mahalle, köy muhtar ve azalarının tanık sıfatıyla bilgi ve görgülerine başvurulduktan sonra hüküm kurulmalıdır. Gerekli inceleme yapılmadan verilmiş olan yerel mahkeme kararları Yargıtay incelemesi 82

ile bozulmaktadır. Bunların yanı sıra eylemli birlikte yaşaması tespit edilen kişilerin geriye dönük ödemelerini hangi tarihten itibaren yapması gerektiği ise ayrı bir uyuşmazlık konusu olup Yargıtay Hukuk Dairesi bu konuyu da açıklığa kavuşturmuştur. SGK geriye dönük ödemeleri; maaşın bağlandığı tarihten itibaren ve faiziyle birlikte talep etmektedir. Ancak Yargıtay Hukuk Dairesi kararının gerekçesinde; bu talebin yersiz ödeme teşkil edeceğini belirtmiş ayrıca gerekçede, SGK’nın 01.10.2008 tarihinde yürürlüğe giren, “eşinden boşandığı halde, boşandığı eşiyle fiilen birlikte yaşadığı belirlenen eş ve çocukların, bağlanmış olan gelir ve aylıkları kesilir. Bu kişilere ödenmiş olan tutarlar geri alınır” hükmünü içeren Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanununun 56. maddesi gereğince işlem yapıyor olması sebebiyle ancak kanunun yürürlüğe girmiş olduğu 01.10.2008 tarihe kadar olan aylara ilişkin hak talebinde bulunabileceği “Eylemli birlikte yaşama olgusunun gerçekleşme tarihi esas alınarak bu tarih itibarıyla aylık kesme veya iptal işlemi tesis edilip ilgiliye, anılan tarihten itibaren yapılan ödemeler yasal dayanaktan yoksun kabul edilmeli, ancak söz konusu madde 01.10.2008 günü yürürlüğe girdiğinden, eylemli birliktelik daha önce başlamış olsa dahi maddenin yürürlük günü öncesine gidilmemesi gerektiğini açıklamıştır. 2008 yılından itibaren günümüze kadar 20.000 den fazla kadının maaşı kesilmiş ve hakkında ceza davası açılmıştır. Yargıtay’ın son dönemde vermiş olduğu bu kararların binlerce kadına umut olması ve yaşadıkları maddi sıkıntıların yanı sıra yargısal sıkıntılardan da kurtulması temennilerimle.


KAŞLARDA DÜŞÜKLÜK NASIL TEDAVİ EDİLİR?

Doç. Dr. Ahmet Sönmez Polat Tower Residence No: 447, Fulya T: 0212 266 73 00

 Benim de üyeleri arasında bulunduğum “Uluslararası Estetik Plastik Cerrahi Derneği” (ISAPS) her sene olduğu gibi bu yıl da geçtiğimiz seneye ait tüm dünyadan derlediği estetik cerrahi istatistiklerini yayınladı. Bazı ilgi çekici rakamlar şöyle:

 2014 yılında tüm estetik müdahalelerin

Kaşlar, yerçekiminin etkisiyle yıllar içinde

içinde kırışır.

düşer. Bazen de yaşla ilişkili olmaksızın,

Kaşlarda düşüklüğün çok olduğu, ya da

yapısal olarak kaşlar düşüktür ve bu

hastanın geçici değil daha kalıcı çözümler

durum kişiyi rahatsız eder.

istediği durumda kaş asma ameliyatı

Kaş düşüklüğünü tedavi etmek için en

devreye girer. Yaklaşık 45 dakika süren

sık tercih ettiğim yöntem aslında en

bu ameliyatta hastanın narkoz alması

basit olanı. Botulinium toksin uygulaması

gerekmeden de lokal anestezi ve

ile düşük kaşların en az 1-2 mm. yukarı

hafif uyku hali vererek işlemi yapmak

kaldırılması mümkündür. Bu da yüze

mümkündür. 4-5 günlük şişlik dönemi

dinlenmiş ve taze bir görünüm vermek

olabilir, ama sonuçlar genellikle hastayı

için çoğu zaman yeterlidir. Kaz ayağı

oldukça tatmin eder.

çizgilerine uygulanan botoks kaşların yan

Kaşlarda asimetri çok sık rastlanan

taraflarını hafifçe yukarı kaldırır. Eğer iç

bir durumdur. Bunun sebebi yapısal

kesimlerin de yukarı kalkması isteniyorsa

olabileceği gibi mimik kaslarının asimetrik

kaş çatma çizgilerine de uygulama

kullanılmasına da bağlı olabilir. Mimik

yapmak gerekir. Kaş etrafına yapılan

kaslarından kaynaklanan nedenler

bu uygulamalarla kaşa şekil vermek de

botoks uygulaması ile çözülebilir. Yapısal

mümkün oluyor. Uygulama ortalama

asimetrilerde kaş alma şeklini asimetriyi

3-6 ay içinde botoksun etkisinin

düzeltecek şekilde planlamak, kalıcı

tamamen kaybolmasıyla sonlanır.

makyaj uygulamaları ihtiyaç halinde

Düzenli botoks uygulamasının başka

de asimetrik planlanacak bir cerrahi

kırışıklıkları arttırıcı etkisi yoktur, başka

müdahale yararlı olmakta.

bölgeler kırışacaksa zaten bunlar zaman

 Bana Yazın!

%20’si A.B.D.’de gerçekleştirilmiş. Bu ülkeyi %10 ile Brezilya izliyor. Japonya, Güney Kore ve Meksika arkadan geliyor. Türkiye Plastik Cerrah sayısı en yüksek ilk on ülke arasında.

 Cerrahi olmayan işlemler arasında botulinium toksin enjeksiyonu uzak ara ile lider (bu alandaki uygulamaların yaklaşık % 45’i). Bunu Hyalüronik asit ile dolgu işlemleri ve laser epilasyon işlemleri takip ediyor.

 Tüm estetik cerrahi müdahalelerin % 86’sı kadınlara uygulanmış. Kadınların en çok yaptırdığı ameliyatlar; meme büyütme, liposuction ve göz kapağı estetiği.

 Erkeklerin en sık yaptırdığı işlemler ise; göz kapağı estetiği, burun estetiği ve liposuction.

Sevgili okurlar merak ettiklerinizi bilgi@drahmetsonmez.com ‘a yazabilirsiniz. Bu aydan itibaren yeni sezonla bana ilettiğiniz tüm soruların cevaplarını burada bulabileceksiniz.

83


YENİ TREND RENKLİ DİNAMİK MUTFAKLAR Mutfak tasarlarken, model, detay ve malzeme seçimine dikkat edilmeli, tüm bunların yanında hijyen ve havalandırma da bir o kadar önemli.

İç Mimar ve Çevre Tasarımcısı - Elif Ergin elif@elifergin.net -0212 252 50 71

Son yıllarda tasarımları ile trend, stil sahibi aynı zamanda teknoloji kullanımı çok yüksek bir çok mutfak firmasının ürettiği ürünler arasından en çok tercih edilen modeller; minimalist, klasik, çerçeveli kapak modelleridir. Tüm bu modellerde tercih edilen malzeme seçenekleri ise; doğal ahşap kaplamalar, doğal ahşap kaplama üzerine yapılan özel lake uygulamalar, akrilik kapaklar ki bunlar deterjan ve güneş ışığına karşı dayanıklı malzemelerdir. Dokulu laminat kapaklar, polimer kapaklar, parlak veya mat lake kapaklar ayrıca mutfak dolapları paslanmaz çelik veya camdan üretilen özel aksesuarlar ve farklı tarzda tasarlanmış kulplar ile tamamlanmaktadır. 2015 yılında tüm mutfaklarda renk ön plana çıkmakta, renklerin mutfaklardaki yoğun kullanımının evyelere, armatürlere ve tüm beyaz eşyalara yansımasını da görmekteyiz. Bu yıl dolap kapak renkleri ile uyumu ya da karşıtlığı ortaya koymak istediğiniz mutfak konsepti, renkli davlumbazlar, evyeler, bataryalar, buzdolapları ve fırınlar tamamlamakta. Bu farklı mutfak donanımları sizlere dinamik mutfaklar oluşturma imkanı sunuyor.

84


Mutfaklarda trend, stil ve estetik ne

kapaklı boy dolaplara dönüştürmek, alt

çalışabilmesi ve pratik bir kullanım

denli önemli ise, hijyen de olmazsa

ve üst köşe modülleri seçerken mutlaka

sağlayabilmesi için önemlidir. Bu üçgen

olmaz bir mutfak kuralıdır. Özellikle

tam açılım sağlayan mekanizmalar

yerleşimde mesafelerin uzak olmaması

tezgahlarda ve tezgah aralarında

kullanmak, tezgah üstü dolapları

mutfakta kullanıcıya hız kazandıracaktır.

kullanılan malzeme seçimine de dikkat

tezgahın enini arttırarak tezgahın üzerine

Şık ve kullanışlı bir mutfağa sahip olmak

edilmeli. Solid yüzeyler, quartz yüzeyler,

basan boy dolaplara dönüştürmek ve

için mutfağın kişinin ihtiyaçlarına uygun

granit, mermer, seramik kullanımının yanı

boş duvarlarda kullanacağınız çeşitli

şekilde planlanması gerekmektedir.

sıra tezgah aralarında temperli reflekte

raflar da kullanım alanı kazanmanızı

Planlamaya geçmeden önce mutlaka

camlar da malzeme skalalarında yerini

sağlayacaktır. Evyenizin alt bölümü

ihtiyaçlar ve öncelikler doğru tespit

almıştır.

için de evye çekmecesi tercih etmeniz,

edilmeli, mekan verileri doğru

Mutfak kullanımı sırasında insanların

çöp kutuları ve temizlik malzemelerini

kullanılmalıdır. Mutfak tasarımlarında

sağlığı için gereken, yapılacak tüm

stoklayabileceğiniz alanlar elde etmenizi

genel anlamda ideal bir plan yoktur.

işlemler için ihtiyaç duyulan iç hava

sağlayacaktır.

Kişiye ve mekana göre ideal plan

kalitesinin sağlanması ve mutfakta

oluşturulur.

biriken aşırı ısının, nemin ve dumanın ortama dağılmadan oluştuğu yerde

Mutfaklarda; mutfak dolapları, mutfak

toplanıp dışarı atılması, mutfak konforu

zemin ve duvar bitiş malzemeleri,

ve sağlık açısından önem ihtiva eder.

aksesuarlar, donanımlar ve tamamlayıcı

Bu nedenle teknolojiyi doğru kullanmak

ürünler kadar aydınlatma da önemli

ve aspiratör veya davlumbaz seçimi

bir unsurdur. Mutfak mekanlarında

yaparken kişisel beğenilerin yanında,

iki tür aydınlatma uygulanmalıdır;

fonksiyonelliğin ve konforun ne denli

genel aydınlatma ve lokal tezgah

önemli olduğunun unutulmaması gerekir.

altı aydınlatması. Genel aydınlatma

Mutfakta kullanılan donanım göz önünde

mekanın büyüklüğüne ve seçilen

bulundurularak ürün seçimi yapılmalıdır.

aydınlatma armatürünün özelliklerine

Kullanılan pişirme ünitelerinin sayı ve

Mutfaklarda zemin bitiş malzemeleri

göre hesaplanarak uygulanır. Tezgah

özelliklerine göre davlumbaz kullanımının

seçilirken isterseniz evin diğer

altı aydınlatma için özel tasarlanmış

yanı sıra doğrudan pişirme alanlarının

bölümlerinde kullandığınız doğal

armatürleri tercih edebilirsiniz. Bu

arasında ya da yanlarına entegre

taşları (mermer, traverten, granit

ürünleri mutfak firmalarından rahatlıkla

edilebilen aspiratörler ilave edilmelidir.

vs. ) kullanarak mutfak mekanını

temin edebilirsiniz.

diğer mekanlarınız ile uyum içinde tasarlayabilirsiniz. Bunun dışında desenli karolar kullanarak hareketli bir zemin ile dinamik bir mekan yaratabilirsiniz. Özel tasarlanmış farklı görünüm ve ölçülerdeki seramikler de tasarımınızda mekanı ön plana çıkartmanızı sağlayacaktır. Ürünleri seçerken kolay temizlenebilir ve kaymayan bir dokuya Kısıtlı mutfak alanlarını iyi

sahip olmasını göz önünde bulundurun.

değerlendirebilmek için doğru detayı seçmek model seçimi kadar önemlidir.

Mutfak yerleştirme düzeninde dikkat

Mutfak dolap modüllerinden bir veya

edilmesi gereken en önemli konu; pişirme

birkaçını dışarıya doğru çekilen sürgülü

ünitesi, buzdolabı ve evyenin çalışma

kiler dolap olarak düzenlemek veya çift

üçgeni şeklinde yerleştirilmesi, doğru

85


ASALETİN BİTKİSİ:

CUPRESUS SERPERVIRENS Her tasarımcının olmazsa olmaz bitkileri vardır demiştik benim için Lavanta, Servi ve Zeytin vazgeçilmezdir. Geçen sayımızda Lavanta’dan bahsetmiştik; renginden, kokusuna, kullanım şekillerine kadar irdelemiştik konuyu. Bu ay ise konumuz Servi. Formuyla, zarafeti ve rengiyle bahçelerimize 3. boyutu katan benim için olmazsa olmaz bitkilerin başında gelir. Akdeniz Servisi (Cupressus sempervirens), Akdeniz’in doğusundaki kuzeydoğu Libya, güneydoğu Yunanistan (Girit ve Rodos), Türkiye’nin güneyi, Kıbrıs, Suriye ve Ürdün’ün batısı ve Lübnan gibi bölgelere özgü bir servi (Cupressus) türüdür ama ayrı bir nüfus olarak İran’da da bulunur. Tür adı olan sempervirens, Latince’de “her dem yeşil” anlamındaki bir kelimeden gelmektedir. Serviler her dem yeşil olmaları dışında muhteşem gövdeleriyle bahçeye bir heykel gibi yerleşirler. Gövdeleri dik, silindirik çok ve sık dallı, dallar yatay veya yukarı doğrudur. Bu form bitkiye ciddi bir zarafet katar. İğne yaprakları pullar şeklinde olup, sapsızdır. Erkek ve dişi çiçekler kozalaklar meydana getirirler. Bilhassa dişi çiçeklerin kozalak pulları olgunlaştıkça odunlaşır ve bilinen servi kozalağını meydana getirir. Servi, kuvvetli toprağı sever ve hızla büyür. Ortalama 100 cm derinlik Cupresus serpervirens için idealdir.

Bahçenizde cupresus serpervirens

Kullanıldığı yerler

Uzun ömrün temsilidir

yetiştirmek istiyorsanız

Yaprak ve genç dallardan

Zaman zaman Mezarlık ağacı

Yeri giriş yanlarında, Focus

distilasyonla uçucu yağ elde edilir.

olarak anılsa da aslında Uzakdoğu

noktalarında ve 3 lü kullanımla

Kozalaklar tanence zengindir.

felsefesinde uzun ömrün temsilidir.

olabilir. İtalya ve Fransa’da şatoların

Servinin uçucu yağı boğmacaya karşı

Benim için de zarafetin, asaletin

giriş yollarında ihtişamı arttırmak

eskiden kullanılırdı. Eskiden beri de

temsilidir, her bahçemde olmazsa

içinde oldukça fazla kullanılır. Bu

çocukların gece altlarını ıslatmalarına

olmaz temel bitkilerimdendir.

bitki için en önemli püf noktası, 3 lü

karşı kullanılmaktadır. Kabız edici,

kullanım iyi bir aydınlatmadır.

ateş düşürücü, terletici, idrar arttırıcı özellikleri olduğu da soylenir. Kokulu kerestesinden ev eşyası olarak faydalanılır.

86


Mimar /Peyzaj danışmanı Begüm Eryılmaz www.bgmtasarim.com - info@bgmtasarim.com 87


DİKKAT EKSİKLİĞİ VE HİPERAKTİVİTE BOZUKLUĞU

Ayşegül YETER Boğazhisar Eğitim Kurumları Rehberlik ve Kariyer Planlama Birimi Sorumlusu aysegul.yeter@bogazhisar.com.tr

Dikkat eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu

Dikkat Eksikliği, okul öncesi çağlarda

(DEHB) okul öncesi dönem ve okul

gözden kaçabilmekte, fark edilmesi

Dikkatsizlik: DEHB’li çocuklar dikkatlerini

çağı çocuklarında belirgin hale gelen

ise sıklıkla okul hayatının başlamasıyla

bir noktaya toplamakta zorluk

bir bozukluktur. Nörolojik temelli olup

birlikte olmaktadır. Özellikle küçük

yaşamaktadırlar. Ayrıca, dışardan gelen

çocuklar, gençler hatta yetişkinlerde

yaş sınıfı öğretmenlerinin iyi bir

uyaranlarla dikkatin kolayca dağılması,

de görülebilmektedir. “Bir türlü

gözlemci olması öğrencilerin her

düzenini sürdürmede zorlanma, eşya

yerinde durmayan,” “hayallere dalan”,

anlamda yaşantısını kolaylaştırır ve

ve oyuncakları sık sık kaybetme, aldığı

“odaklanamayan” “düşünmeden

öğretmenlerinde ailelerinde çocuklarına

sorumluluk ve görevleri unutma gibi

davranan”, “unutkan” …vs. gibi pek

davranış şekline ışık tutacaktır.

belirtiler de dikkat problemlerine işaret

çok sıfatla nitelendirilen çocuklardır.

ederler.

Çocuklarda, yaşları gereği dikkati bir

DEHB olan bireyler üç grupta incelenirler:

konuya odaklama süreleri yetişkinlere

A. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite

Dürtüsellik: Sırasını beklemede

oranla daha kısadır. Zaten kısa olan

Bozukluğu, Bileşik Tip (İkisi bir arada)

zorlanma, isteklerini erteleyememe,

dikkat süresine birde dikkat eksikliği

B. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite

daha soru bitmeden yanıt verme,

eklendiğinde durum biraz daha

Bozukluğu, Dikkatsizliğin Önde

acelecilik, başkalarının sözlerini kesme

ciddileşmektedir.

Geldiği Tip

gibi davranışlar ve bu davranışlar

Hiperaktivite ise yerinde duramama,

C. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite

sonucu çocuğun işlevselliğinin olumsuz

dikkatini bir konuya verememe ve sürekli

Bozukluğu, Hiperaktivite-Dürtüselliğin

yönde etkilenmesi durumu, dürtüsellik

hareket halinde olma durumlarını ifade

Önde Geldiği Tip

sorunlarını düşündürmelidir.

Hiperaktivite devamında genellikle dikkat

Aşırı Hareketlilik: Hareketlilik çocukluk

DEHB NEDEN TEDAVİ EDİLMELİDİR?

dağınıklığını da getirmektedir. Bu yüzden

döneminin normal özelliklerindendir.

Tedavi, çocuğun bütün hayatı açısından

tüm çalışmalarda “Dikkat eksikliği

Hareketliliğin yaşıtlarına göre belirgin

mühim bir konu olup bu çocukların

Hiperaktivite” ile birlikte anılmaktadır.

olarak fazla olduğu, bu davranışların

bütün hayatını iyi veya kötü yönden

oyun, anaokulu, okul gibi günlük

etki edebilmektedir. Her çocuk için

işlevlerde, arkadaş, aile ve/veya

tedavi farklıdır. Dikkat eksikliği ve

öğretmenler için sorun oluşturduğu

hiperaktivitesi olduğu düşünülen

yani çocuğun işlevselliğini etkilediği

çocuk/ergenlerin mutlaka “Çocuk

durumlarda aşırı hareketlilikten söz

ve Ergen Psikiyatristi tarafından

edilebilir.

değerlendirilmelidir.

eden ve tedavi gerektiren bir durumdur.

88


Özel enstrüman dersleri Her Yaş Grubu İçin (3+) Ev Ortamında Enstrüman Dersleri  Piyano

 Gitar

 Keman

(Akustik-Elektro-Bas)

 Yan Flüt

 Viyolonsel

 Şan

 Mandolin

 Davul

 Kanun

• Tüm branşlarda; LONDON COLLEGE ve ROYAL ACADEMY sertifika programlarına yönelik dersler verilmektedir. • Her sene yıl sonu konseri ve müzik festivali yapılmaktadır. • Narrated in English Instrument Lessons are also produced.

Bize Ulaşın:

İlk ders için herhangi bir ücret talep edilmemektedir.

0532 788 11 25 - 0505 398 31 63

BUDAPEŞTE ORKESTRASI İSTANBUL’DA! 21 Kasım 5 kıtada 1000’den fazla konser veren

verecekleri muhteşem bir konserle

müzik şöleni sırasında dinleyicilerini

“100 kişilik Budapeşte Gypsy Senfoni

taçlandıracaklar. Golden Bridge Ltd.

şaşırtmayı da ihmal etmiyor! Gittikleri

Orkestrası”, 21 Kasım gecesi Ataşehir

organizasyonuyla Türkiye’ye gelecek

her ülkenin sevilen halk şarkılarını da

Ülker Sports Arena’da çalacakları

olan orkestranın en büyük özelliği,

repertuarlarına ekliyorlar. Bu yüzden

hem Çigan hem de Türk Müziği ile

partisyonlar olmadan müzik parçalarını

21 Kasım’da İstanbul’da verecekleri

dinleyicilerini büyüleyici bir müzik

çalması! Bu nedenle müziklerinde ayrı

büyük konserde ülkemizin en sevilen

yolculuğuna çıkaracak.

bir tılsım, yüksek bir müzikalite bulunan

şarkılardan biri olan “Fıldır Fıldır Hayriye”

orkestra, Liszt, Bartõk, Kodaly, Hubay,

şarkısını sadece o geceye özel çalacak

Müzik eleştirmenlerine göre “Dünyanın

Erkel, Brahms, Tchaikovsky, Sarasate,

olan Budapeşte Gypsy Senfoni

en ünlü ve en büyük Çigan Orkestrası”

Strauss’un çalışmalarını içeren klâsik

Orkestrası, hiçbir konserlerinde olmayan

olarak kabul edilen 100 kişilik Budapeşte

sanat eserlerinin yanı sıra Macar Çigan

bir şey daha yaparak bazı parçalarına

Gypsy Senfoni Orkestrası, kuruluşunun

Müziği, Macar melodileri ve halk şarkıları

yerel çalgımız kemençeyi de dahil

30. yılını 21 Kasım Cumartesi akşamı

da çalarak klasik müzik ile yerel müziği

edecekler.

Ataşehir Ülker Sports Arena’da

harmanlıyorlar. Orkestra, konserlerindeki

Not: Biletler sadece Biletix’de!


SANAT Göktürk Sergi

BARIŞ ve HÜZÜN Poppy Gallery, güncelliğimize ve

“ oyunlarıyla sezonu açıyor. Çevre

Tiyatro

geleceğimize dair tasavvur ve tasarrufların sahibi sanatçılar ve çağdaş Türk resim sanatının öncüleri Alp BARTU, Bahattin ODABAŞI, Basri ERDEM, Selahattin GANİZ ile günümüz genç sanatçılarından ressam Ayşe TUNCAY ÖZER’in eserlerinden oluşan ve küratörlüğünü ressam Sedat ÖZER’in

SEMAVER KUMPANYA

tiyatrosunda sergilenen oyunlar ve

2002 yılında Işıl Kasapoğlu tarafından

Ekim VERİLER ; 31 Ekim KUŞLAR.. Biletler,

kurulan Semaver Kumpanya, 14.Sezona

www.biletix.com sitesi üzerinden satışa

dopdolu bir programla merhaba diyor.

sunulmaktadır. Fiyatlar öğrenci 30TL,

Semaver Kumpanya, Ekim ayında

tam: 40TL

“KUŞLAR” “METOT ” ve “VERİLER

www.semaverkumpanya.com

tarihleri şöyle: 23 -24 Ekim -METOT ; 30

yaptığı karma resim sergisini izleyicilerle buluşturuyor. BARYA AKADEMİ’nin kültür

Konser

SEZEN’Lİ YILLAR

ve sanat etkinlikleri kapsamında 10 Ekim’de POPPY GALLERY ’de açılan sergi sanatseverlere bambaşka perspektifler

Hem Türkiye’nin yakın geçmişine tanıklık eden hem

sunacağa benziyor..

de dinleyicilerinin kişisel yolculuklarına eşlik eden

İletişim: Göktürk Merkez Mahallesi

şarkılarıyla Sezen Aksu, müzik kariyerindeki 40. yılını

2. Kayın Sokak Larus Palas (POPPY

Sezen’li Yıllar konser serisi ile kutluyor. Sezen Aksu,

GALLERY) Eyüp/İSTANBUL

son 40 yıla damga vuran müthiş şarkıları ve sahne tasarımının tamamı ile 23 – 24 Ekim tarihlerinde Volkswagen Arena’da hayranlarına unutulmaz anlar

23-24 Ekim

yaşatacak. Müzik direktörlüğünü Cenk Erdoğan’ın, koreografilerini Zeynep Tanbay’ın, sahne ve ışık tasarımını ise Cem Yılmazer’in üstlendiği son yılların en büyük müzik ve şov prodüksiyonunda yönetmen koltuğunda gazeteci yazar Cüneyt Özdemir oturuyor. Volkswagen Arena/ UNIQ Istanbul - Huzur Mah. Maslak Ayazağa Cad. Ayazağa Cendere Yolu No: 4 +90 212 334 01 00 info@vwarena.com

Müzikal

CAHİDE SONKU MÜZİKALİ

24-30 Ekim

Topluluk, sanat ve özel yaşamı ile bir döneme damga vurmuş efsane sinema ve tiyatro oyuncusu, ilk Türk sinema yapımcısı ve yönetmeni Cahide Sonku’nun olağanüstü dramatik yaşam öyküsünü çağdaş bir müzikal melodram olarak sahneliyor. Eser, 24 Ekim’de Leyla Gencer Opera ve Sanat Merkezi’nde 30 Ekim’de Borusan Oto Dolmabahçe Sahne’de sergileniyor. Cahide Sonku Müzikali’nin biletleri Biletix’te satışa sunuldu. Rezervasyon için gişe telefonu: 0538 2722379. 90


SİNEMA www.beyazperde.com

YAKTIN BENİ 16 Ekim

İtfaiye çalışanı olan Selam,

BABALAR VE KIZLAR

ailesini kaybettikten sonra kendi düzenini kurup hayata geri dönmeyi başarmıştır. Selam’ın önündeki en

Film, Pulitzer Ödüllü yazar Jake Davis’in hikayesinden uyarlanmış. Jake Davis eşinin bir trafik kazasında hayatını kaybetmesi sonrasında beş yaşındaki

büyük hayal ise yıllardır

kızıyla tek başına kalır.

birlikte olduğu İpek ile

En büyük problemi ise

23 Ekim

dünya evine girmektir. Selam bu hayaline adım

New York’ta eğitim gören küçük kızının

adım yaklaşırken yıllardır

eğitimiyle ilgilenmektir.

görmediği dayısı Macit’in

Jake aynı zamanda ani

çıkagelmesiyle işler karışır.

sinir patlamalarıyla

Selam’ın evine yerleşmeye

boğuşmaktadır. Aradan

karar veren Macit’in,

yirmi yıl geçer... Katie zorlu

Leyla’ya aşık olması ise bu

çocukluğunun neden

karmaşaya tuz biber eker.

olduğu psikolojik sorunların

Uğraş Güneş’in

sonuçlarıyla yüzleşmeye

senaryosunu yazdığı

başlar. Russell Crowe,

ve Can Yücel’in

Amanda Seyfried, Aaron

yönetmenliğini üstlendiği

Paul ve Diane Krueger

komedi filminin başlıca

gibi isimlerin başlıca rolleri

rollerinde Uğur Yücel, Sarp

paylaştığı film sonbahara

Apak, Sinem Kobal ve

uygun olarak duygusallığın

Meltem Cumbul yer alıyor.

ön planda olduğu bir film.

Xavier Samuel ve Carrie Anne-Moss’un başrollerinde yer aldığı Frankenstein önceden

FRANKENSTEIN

yapılmış Frankenstein hikayelerinden bambaşka. Bu hikayede karşımızda 3 boyutlu yazıcı ile oluşturulan ve sonra öldü diye çöpe atılan bir Frankenstein var. İnsani duygular sergileyen ve daha önce izlediğimiz Frankenstein’lardan çok

30 Ekim

daha farklı olan bu versiyon günümüze uyarlanmış halde. Yönetmenliğini Candyman’in yönetmeni Bernard Rose’un üstlendiği bu gerilim filmi dünya sinemalarından önce ülkemizde vizyona girecek. 91


Kemer6 Kahvaltı ve Barbekü ile Sonbahar’ın keyfini yaşayın…

C.tesi- pazar açık büfe kahvaltı  Barbekü  Semaver  Çocuk parkı  Futbol & voleybol sahaları  Sünnet  Kına gecesi  İş motivasyon yemekleri

Toplantı, seminer, kına gecesi, sünnet, doğum günü gibi özel etkinliklerin doğada buluştuğu adres Kemer6 sizleri bekliyor.

Hizmet alanlarımız ve aktivitelerimiz:

Selanik Bulvarı (Kahve Dünyası Karşısı) Kemerburgaz Tel: 0212 322 70 22 - 0532 272 76 80


BULMACA Pinpon

Yaşamakta olan, canl

Mavi Göl’ün devam olan William A. Graham’n Ünlü filmi

Eyüp’ün güzide insanlarnn yaşadğ yerleşke

Madagaskar’da yaşayan bir maymun türü

Dört büyük melekten biri --------------Yazar bilinmeyen

Bir Fiil eki

Soner…….. Pop müzik sanatçs Okuyucu

Kaln bağrğn son bölümü Dansta kavalyenin eşi

Yaklaştrc mercek --------------Sodyum’un simgesi

Şmarkça davranş

Samsun’un bir ilçesi

Fiilden isim türeten ek Notada duraklama

Helyum’un simgesi

Yaradan, Allah Çinko’nun simgesi

Borazan sesi Selenyum (simgesi)

Derli toplu, düzgün (denizcilik) Neon’un simgesi

……..ÖZER ünlü bayan şarkc Bir şeyin elden ele geçmesi

Ekmek Satrançta bir taş

Baş, kafa Işnm İsimden isim üreten ek

Erzak dolab Argoda esrar

içinden çklmas güç veya imkansz durum

Katalizör ile üretim yapan kuruluş

Namus

Alşlmş olandan, umulandan eksik

Ülkü

ERKİN

Katşksz Yeteneği ile ünlü kadn şarkc, primadonna

KORAY’IN

Emek sonucu ortaya konan ürün, yapt

RESMİ

Toplarda- Oyunda cemar genişle- zal çocuk mesi, or- Ağzda güç dubozan eriyen şekerleme türü

Asarak öldürme cezas Özen

Kayak

Kaba saba kimse,kalas

Harfleri yazma işi Adalet Pistonun hareketlerini dairesel harekete dönüştüren mil

Binek hayvanlarnn srtna konulan oturmalk

Sivil Toplum Kuruluş lar(ksa) Bir tamirci aleti,kskaç

Civar, dolay Giyeceklerde takm

Bizmut’un simgesi

Resimdeki ünlü Türk Rock sanatçs Merkez

Önceki gün Demet, bağlam

Akl ve düşünme yeteneği olan en gelişmiş canl

Neon’un simgesi Avrupa Ekonomik Topluğu

Aş boyas

HAZIRLAYAN: Ahmet DÖNMEZ 05052137720 Bayan müzik grubu --------------Mertebe, aşama

“Kumbasar” Soyadl ünlü Sunucu --------------Radyum simgesi

N

Ayakyolu --------------Göktürklerin güzide dergisi

H

R

E

C

E

Elektrik akmnn şidde-tini ayarla-yan araç

R

O

Müstahkem mevki

Üstün Dökmen’in tiyatro oyunu ---------------Sümer Toprak tanrs

K

Giysinin belden aşağda kalan bölümü ----------------Meni

E

Argon’un simgesi

A

D

E

E

O

S

T

Askerlerin birbirlerini tanmalarn sağlayan söz ----------------Favori

P

A

R

O

L

A

Elektrik akmnda şiddet birimi ----------------Kur’anda bir sure

A

M

P

E

R

Troit bezinin büyümesiyle beliren hastalk, guşa ----------------Grup, camia

Bir anda oluveren, apansz

A

S

Müsaade ---------------

İ

S (Ksa)Kilometre

--------------Binek Hayvan

G

U

A

T

R

Şüphe ----------------Genç oyuncu, jönprömiye

Ş

E

K

Z

İ

N

Nam, şöhret

Delikli örgü, gözenek --------------Sodyum’un simgesi

A

J

U

R

Bir işin yapldğ an, sra

A

Resimdeki Ünlü Psikolog, yazar ----------------Bir üzüm cinsi

Ü

S

T

Ü

N

D

Ö

K M

E

N

---------------

K

M

Ribonükleik Asit(ksaca) ---------------Müzikle yaplan jimnastik

R

N

A

(Ksaca)

S

A

R

A

Y

R

E

E

L

P

A

Eski Japon uzunluk ölçüsü ----------------Denizin örttüğü vadi

R

İ

Profesör (ksaca) --------------Art düşünce hile

P

R

O

F

Kükürt’ün simgesi

Görkemli ve gösterişli büyük yap

Gerçek --------------Panama’nn plakas

H

Nöbetçi

ÜSTÜN DÖKMEN’İN RESMİ

N

Ö

Bir nota

S

İ

Güzün krklan koyun tüyü ------------------Çplak resim

Y

Ü

N

Bir geminin başka bir gemiden veya kydan açlmas

N

Ü

Anadolu Ajans (ksa) --------------At bakcs

A

A

Hollanda Demiryollar ----------------Bayağ, hemen hemen

N

S

Tellür’ün simgesi

V

T

A

A

D

E

Binek hayvanla-

E

Y

E

R

E

L

İ

Kazdağ’nn mitolojideki ad

A Radon’un simgesi

Ş

A

İ

B

E

Yarm küre biçiminde başlk ----------------Hüküm bildirir mahkeme kağd

İtalyan devlet TV’si -------------İlaç, çare

R

A

İ

Gönderilen kişiden imza istenilen mektup ---------------İdrarla dşa atlan azot madde

İ

E

M

Çok üşüyen, ateşin yanndan ayrlmayan kimse ----------------Bir nota

K

Ü

L

K

E

D

İ

S

İ

Arsenik’in simgesi -------------Tekrarlama, yineleme

A

S

Raks meslek edinmiş erkek

R

A

K

K

A

S

Doktur’un rumuzu

D

R

İ

K

İ

L

E

M

E

Simgesi “Ti” olan element

T

İ

T

A

N

T A

Kadar, gibi rn üzerindeki bir işin sona oturmalk erdiğini be- ----------------lirtir söz İlgeç

D

 Ahmet DÖNMEZ 05052137720

Eylül Sayısı Bulmaca Çözümü.

93


ACİL TELEFONLAR ACİL TELEFONLAR

İLKYARDIM / 112 İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 TRAFİK 154 / 177 ORMAN /YANGINI ORMAN 177 TURİZM YANGINI ŞİKÂYET / /176 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 AİLE İÇİ ŞİDDET DOĞALGAZ / 187 / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 ÇİLİNGİR ÇİLİNGİR 0212 17 87 87 0212 322 322 17 DÖVİZ DÖVİZ BÜROSU BÜROSU 0212 8242 42 0212 322 322 82 EYÜP BARINAĞI EYÜP HAYVAN HAYVAN BARINAĞI 0212 91 87 87 0212 627 627 91 HAYVAN ELEKTRİKAMBULANSI ARIZA 0212 91 91 87 0212 627 360 00 ELEKTRİK ARIZA GÖKTÜRK ŞUBE EYÜP BELEDİYESİ 0212 001291 0212 360 322 11 EYÜP BELEDİYESİ ŞUBE GÖKTÜRK SÜRÜCÜ GÖKTÜRK KURSU 0212 11 12 0212 322 322 62 44 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 6275 44 0212 322 360 30 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 309275 0212 360 322 82 GÖKTÜRK ORMAN GÖKTÜRK İTFAİYE FİDANLIĞI 0212 8200 92 0212 322 322 18 GÖKTÜRK İTFAİYE GÖKTÜRK NOTER 0212 1856 00 0212 322 322 23 GÖKTÜRK NOTER GÖKTÜRK İSMEK 0212 2322 56 0212 322 322 12 GÖKTÜRK İSMEK GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 12 04 22 0212 322 322 31 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk HASTANE, & LABORATUAR 0212 322 56POLİKLİNİK 60 Acıbadem Göktürk Biruni Laboratuvarı 0212 5622 60 0212 322 322 68 Biruni Laboratuvarı Eyüp Devlet Hastanesi 0212 6800 22 0212 322 417 29 Eyüp Devlet Hastanesi Florence Nightingale 0212 00 0212 417 322 29 63 22 Florence Nightingale ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 6324 22 0212 322 324 03 ISOM Estetik Cerrahi Merkezi Lütfiye Nuri Burat DevletTıp Hastanesi 0212 03 24 0212 324 594 1253 İntermed OsmanoğluLaboratuvarı Hastanesi 444 63320 60 02121 296 Lütfiye Nuri BuratKabini Devlet Hastanesi Özel Begüm Sağlık 0212 1253 0212 594 322 48 25 – 0544 334 25 80 Osmanoğlu Hastanesi Özel Dermamed Polikliniği 0212 2037 60 0212 296 322 57 Özel Begüm Sağlık Özel Donegen GenetikKabini Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 4814 25 – 0544 334 25 80 0212 322 324 12 Özel Dermamed Polikliniği Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 5780 37 0212 322 627 10 Özel Donegen Genetik Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 12 14 AĞIZ &324 DİŞ SAĞLIĞI Özel Eyüp Haliç Hospital Cosmodent 0212 10 04 80 0212 627 322 40 Dt. Ercüment Sucu AĞIZ DİŞ SAĞLIĞI 0539 & 956 1010 Cosmodent Kemer İstanbul 0212 4028 04 0212 322 322 38 Dt. Ercüment Özel Ergene Sucu 0539 956691010 0212 322 98-99 Kemer İstanbul 0212 322 38 28 Özel Ergene ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ 0212 322 69 98-99 Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 102

94

DİYETİSYEN MEDİKAL ÜRÜNLER Uzm. Dyt. Simge Çıtak Net Medikal 0212 0873 0212322 322 60 68 DİYETİSYEN DOKTOR Uzm. Dyt. Simge Çıtak Aile Hekimi 0212 322 Uzm. 0873Dr. Müge Kardaş 0212 322 29 21 Çocuk Doktoru Mürsel İnanç DOKTOR 0212 322 79 83-84 / 0532 542Kardaş 75 71 Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Dr. Faid322 Hasan 0212 29 21 0212 360Doktoru 03 12 / 0532 274İnanç 55 80 Çocuk Mürsel İç0212 Hastalıklar Uzm. Dr. Demet Elvan542 75 71 322 79 83-84 / 0532 0212Faid 322Hasan 91 78 Dr. Plastik Cerrah Ahmet274 Sönmez 0212 360 03Doç. 12 Dr. / 0532 55 80 0212 266 73 00 Uzm. Dr. Demet Elvan İç Hastalıklar 0212 322 91 78 Plastik Cerrah Doç. Dr. Ahmet Sönmez VETERİNER 0212 266 73 00 Berilyum 0212 322 2093 VETERİNER Çizmeli Kedi Berilyum 0212 362093 27 0212322 322 Göktürk ÇizmeliVeteriner Kedi Kliniği 0212 7836 2227 0212322 322 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78 22 PET HOTEL Duygu Pet Hotel ESTETİK &GÜZELLİK SALONU 0212 322 22 11/0533 473 07 81 Bianca 0212 322 54 55 Estemia ESTETİK &GÜZELLİK 0212 322 91 85SALONU / 0533 063 23 50 Bianca Estethica 0212 5482 5560 0212322 322 Dalya MügeSPA Güzellik 0212 3584 12 63 /34 12 0212322 322 Estemia ProNail 0212 0532322 11191 038521/ 0533 063 23 50 Estethica Roma Life 0212 8209 60 99 0212322 322 Müge Güzellik Tanning&Beauty Solaryum 0212 8464 63 87 0212322 322 ProNail Türkan Saraç 0532 03 93 21 94 0535111 523 Roma Life 0212 322 09 99 BANKA Tanning&Beauty Solaryum Akbank 0212 6436 8792 0212322 322 Türkan Saraç Denizbank 0535 9361 9401 0212523 322 Finansbank 0212 322 31 91 BANKA Garanti Bankası Akbank 0212 322 31 72 0212 322 36 92 HSBC Bankası Denizbank 0212 322 72 95 0212 322 61 01 ING Bank Finansbank 0212 322 27 10 0212 TEB 322 31 91 Garanti Bankası 0212 777 40 00 0212 322 İş 31Bankası 72 Türkiye HSBC Bankası 0212 322 32 58 0212 322 72 95 Vakıfbank ING Bank 0212 322 52 83 0212 27 Bankası 10 Yapı 322 Kredi TEB 0212 322 23 96 0212 777 40 00 Ziraat Bankası Türkiye İş Bankası 0212 322 47 50 0212 322 32 58 Vakıfbank RESTORAN & CATERİNG 0212 52 83 444 322 Döner Yapı 0212Kredi 322Bankası 34 42-35 42 0212 322 23 96 Bigchefs Ziraat 0212Bankası 322 68 00 0212 322 47 50 Cafelera 0212 322 89 94 Cundalı Cemil RESTORAN CATERİNG 0212 322& 04 62 444 Döner 0212 322 34 42-35 42 Bigchefs 0212 322 68 00


Dardenia Cafelera 0212 500 14 38 0212 322İstanbul 89 94 Eaters Cundalı Cemil 0212 322 42 44 0212 322 04 62 Usta Bolulu Hasan Dardenia 0212 322 22 88 0212 500 & 14Fit 38 Catering Healthy Eaters 235 İstanbul 0532 11 73 0212 322 42 44 İşkembahçe Bolulu360 Hasan 0212 12Usta 09 - 0532 272 09 45 0212 322 22 88 K-Brasserie Healthy Fit Catering 322 69&00 0532 235 11Lokantası 73 Kardeşler Meatinn The13Steakhose 0212 360 85 0212 322 63 28 Kaşıbeyaz Girit Balıkçısı 444 10 40 0212 322 12Kahvaltı&Barbekü 04/12 06 Kemeraltı Kemeraltı 0532 272Kahvaltı&Barbekü 76 80 0532 272Cafe 76 80Ev Yemekleri Kemer Kemer322 Cafe01 Ev71 Yemekleri 0212 0212 322 01 Restaurant 71 Koefteque Koefteque 0212 322Restaurant 45 02 0212 322Harun 45 02 Usta Koefte Koefte322 Harun 0212 25Usta 02 0212 322Şaban 25 02 Köfteci Köfteci322 Şaban 0212 16 11 0212 322 16 11 Lokanta18 Lokanta18 0212 322 80 41 0212 322 41 Meal Box80Gurme Ev Yemekleri İskele9Balıkçısı 444 434 0212 360 16 32 Olivo Ristorante işkembahçe 0212 322 32 12 0212 360 12 09 - 0532 272 09 45 Pierre Antakya Cuisine K-Brasserie 0212 322 34 33 322 69 00 Sushico Kardeşler 0212 322Lokantası 31 81 0212 360Food 13 85 Tezgah Olivo Ristorante 0212 924 99 85 0212Bloom 322 32 Brasserie 12 The Pizzacio 0212 322 27 44 0212 322 12 20 Wagamama Sushico 0212 322 15 87-88 0212 322 31 81 Westside Tezgah328 Food93 78 0545 0212 924 99 85 Vincotto The Bloom Brasserie 0212 322 27 62 322 27 44 70212 Restaurant Wagamama 0212 322 55 27-28 0212 322 15 87-88 Westside 0545 328 93 78 CAFE & BAR Vincotto 0212 Pub 322 27 62 Bizz 7 Restaurant 0212 322 48 22 0212 322 Cool Bar 55 27-28 0212 322 75 35 Starbucks CAFE 45 & BAR 322 98 Bizz Pub Cafe Veranda 0212 322 0212 32248732273 CaribouCafe Coffee Zinde 0212 322 6150 0212 3226566 Cool Bar 0212 322 75 35 Starbucks FAST FOOD 322 45Marmaris 98 Etiler Veranda Cafe 0212 322 17 98 0212 322 73 73 KFC Yasemin&Tuncel 444 3 555 and Gelateria Roastery Mc Donalds 0212 42 64 444 322 62 62 Zinde Cafe 0212 322 66 50 PASTA, FIRIN & DONDURMA Anna’s Bakery FAST FOOD 0212 322 78 32 EtilerBörek Marmaris Aslı 0212 322 9802 0212 3221702 KFC Ceviz 444 3 322 555 26 64 0212 Mc Donalds 444 62 62

Fırın İstanbul PASTA, DONDURMA 0212FIRIN 322&54 05 Anna’s Bakery Girendola 0212 322 78 13 32 63 0212 322 Aslı Börek Jean Pierre Patisseria 0212 322 02 13 02 63 0212 322 Ceviz Kahve Dünyası 0212 322 26 07 64 98 0212 360 Fırın İstanbul Karafırın 0212 322 54 43 05 34-42 0212 322 Girendola La Bakery 0212 322 13 55 63 16 0212 322 Jean Pierre Patisseria Mado 0212 322 13 88 63 80 0212 322 Kahve Dünyası Mulino 0212 360 07 41 98 36 0212 322 Karafırın Özsüt 0212 322 43 73 34-42 0212 322 43 LaPasta BakeryEvim Torte 0212 322644 55 16 0850 54 98 Mado Pelit Pastanesi 0212 322 88 56 80 11 0212 322 Özsüt Yasemin&Tuncel 0212 322 73 42 43 64 0212 322 Pasta EvimPastanesi Torte Yaprak 0850 644 54 91 98 71 0212 322 Pelit Pastanesi Venüs 0212 322322 05 56 5511 Yaprak Pastanesi 0212 322 91 71 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Venüs Abant Çiftliği 322 05 55 0212 322 48 48 CarrefourSA Organik 0212 322 32 07 KASAP, & MARKET City ŞARKÜTERİ Farm Abant 0212Çiftliği 322 41 21 0212 322 Market 48 48 Çamlık CarrefourSA Organik 0212 322 50 71 0212 322 32Kasap 07 İskender City Farm 0212 322 09 50 0212 322 Center 41 21 Makro Çamlık 0212 Market 322 91 27 0212 322 50 71 Migros İskender Kasap 0 212 322 84 27 0212 322 09 50Kasabı Mahallenin Makro 0212Center 322 07 41-42 0212 322Day 91 27 Night Migros 0212 322 66 55 0 Onur 212 322 27 Et 84 Galerisi Mahallenin 0212 322Kasabı 27 90 0212 322 07 41-42 Sütçü Night 444Day 5 788 0212 322 66 55 Onur Et Galerisi AKTAR & KURUYEMİŞ 0212 322 Kuruyemiş 27 90 Güven Sütçü 0212 322 12 17 444 5 788 Kuruyemiş Boğaziçi 0212 322 81 97 Salkım Söğüt AKTAR KURUYEMİŞ 0212&322 03 37 Güven Kuruyemiş 0212 322&12PEYZAJ 17 ÇİÇEK Boğaziçi Kuruyemiş Arelia Çiçek 0212 322322 81 97 0 212 1880 / 0532 215 48 39 Salkım Söğüt Belgras Çiçek evi 0212 322 03 08 37 91 0212 360 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 ÇİÇEK & PEYZAJ Evrim Sera ve Çiçekçilik Arelia 0212Çiçek 360 02 43 0 Işık 212 Peyzaj 322 1880 / 0532 215 48 39 Belgras Çiçek07 evi68 0212 360 0212 360Bitki&Peyzaj 08 91 Oasis Esosh 0212Butik 360Çiçek 0355 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 95

103


KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55

Yurt İçi 0212 322 47 19 KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34 YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10

SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Pink Life Fitness 0212 322 36 58 Super Slow Zone 0212 322 7301 Unigue Sports Club 0212 322 2325 V3 Fitness 0212 363 0480 X Body 0212 322 08 60 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Just Kidding 0212 322 83 84 Kidsville 0212 239 70 10 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 Small Foot Design 0212 438 07 27 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44 ELEKTRONİK & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi (Apple teknik servis) 0212 322 59 51 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33

Şefika Kıbıç / Aşçı Özel şirketten emekli aşçıyım.

LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02 SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Çobanpınar 0212 322 21 51 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Güvenpınar 0212 322 05 65 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ, TEKSTİL & PERDE Değişim Terzi 0212 322 43 44 Neriman Darıcı -Moda Tasarım 0212 322 85 86 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95 OTO YIKAMA Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk Merkez Taksi 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer Taksi 0212 360 15 15 0532 138 18 16

96



GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Kliniğinde, POSTÜR BOZUKLUKLARI KAS ve İSKELET SİSTEM AĞRILARI HAREKET KISITLIKLARI YAVAŞLAYAN METABOLİZMADAN KAYNAKLANAN YAĞ DOKUSUNUN ARTTIĞI DURUMLARDA EMS (ELEKTRO MİYOSTİMÜLASYON) TEDAVİ PROGRAMI UYGULANIR…


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.