Ekim Mart Sayı 63 Fiyat Sayı 59 Fiyat 5 TL
Aşk
OKUL SONRASI mevsiminde
AtıştıCassini rmalıklaimzası r Oleg TAT NOKTASI Sahipsiz MULİNO hayvanlar yalnız değil
4 Nisan ayında halka açılıyor 4 TARİHİ lezzet DEĞİŞTİREN KAZI Göktürk mekan Fidanlığı
tarih ve tabiat müzesi
Belgrad Ormanı Florence Nightingale Tıp Merkezi Başhekimi Kızılkaya’dan
Gripten korunma yöntemleri
Barbaros’un memleketi
MOLİVOS plazadan buzul gölüne Ne olacak Bu Doların Hali?
Bir iş kadınının seyyahlık hikayesi
AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ
Zeka, yetenek ve kabiliyetlerin atölyelerle geliştirildiği eşsiz bir okul, yeni bir ekol... Maden Mahallesi Boğazhisar Sok. No:10 Sarıyer / İSTANBUL www.bogazhisar.com.tr info@bogazhisar.com.tr
444 24 91
Hayattan keyif almaya davetlisiniz İstanbul’un yanı başında, yeşillikler içerisinde eşsiz bir keyif alanı... Kemer Country Hotel; sizi sanat ve doğayla iç içe, her detayı düşünülmüş birbirinden konforlu 35 odasıyla keyifli bir konaklama deneyimine davet ediyor. Aynı zamanda Kemer Country Club’ın sunduğu golften spa’ya, binicilikten doğa sporlarına, havuzdan restoran seçeneklerine sayısız ayrıcalığı keşfedebilir; yaşamınıza daha fazla güzellik katabilirsiniz.
Bilgi için: 0212 239 70 10 | www.kemercountry.com
GÖKTÜRK’ÜN KALBİNDE YERİNİZİ AYIRTIN
BEYKONAĞI RESTAURANT
enfes menüsüyle, benzersiz tatlar sunuyor Beykonağı Restaurant şık atmosferinde, sabah kahvaltısı ile öğle ve akşam yemekleri bir ziyafet havasına bürünüyor. Çanakkale Biga’da yetiştirilip özenle hazırlanan 5 saat odun ateşinde pişirilen kuzuların tat ve görkemli sunumu ile leziz ve sağlıklı seçeneklerin sunulduğu mevsim balıkları menüsüyle misafirlerini ağırlayan Beykonağı Restaurant, lezzetten ödün vermeyen konukların vazgeçilmezi oluyor. Günlük 20 çeşit özenle hazırlanana meze çeşitleri ise damak zevkinize hitap ediyor.
VIP SERVİS AYRICALIĞINI YAŞAYIN Beykonağı Restaurant Avrupa yakasında yaşayanlara VIP konforunu yaşatıyor. Sizi evinizden alıyor mekanda ağırlıyor gönlünüzce yemeğin keyfini yaşarken eve dönüşünüz yine aynı konforlu araçlarla gerçekleşiyor.
Rumeli Kavağı Mahallesi. İskele Caddesi No:13 Rumeli Kavağı-SARIYER
Rezervasyon gsm: 05320616371 Tel: 0212 218 21 71
Editörden
Sonbaharın ağırlığını hissettirdiği bu günlerde, milletçe Ankara’da yüze yakın vatandaşımızın öldüğü patlamayla sarsıldık. Birbiri ardında gelen şehit cenazelerinin acısının üzerine; çocuk, genç, yaşlı yüze yakın canımızı yitirmenin derin hüznü eklendi. Bu tip terör olaylarının amacı; toplum olarak bizi korkutmak, birbirine düşman kılmak ve birlikte yaşamamızı güçleştirmektir. Bu olayların hepsinin ardında aynı istek ve hareket var. Geçmişimizde bununla ilgili nice acı tecrübeler yaşadık. O yüzden bize düşen; yakınlarını kaybedenlerin yasını paylaşmak ve bizi karşı karşıya getirmek isteyenlere izin vermemek, birbirimizi anlamaya ve dinlemeye çalışmaktır. Çocuklarımıza barış içinde bir ülke bırakmak istiyorsak, önce kendi gündelik hayatımızı iyilik, doğruluk, empati üzerine kurmamız sonra da bunun herkesin yapması için çaba göstermemiz gerekir. Country Life ekibi adına barış ve mutluluk dileklerimizi yineleyerek Ekim sayımızda sizleri bekleyen dosyalarımıza geçmek istiyorum… Mevsim değişirken ‘doğada keşif zamanı’ dedik ve Belgrad Ormanı’nda iz sürdük. Yanı başımızdaki bu tarihi ve tabiat açık müzesine farklı bir mercekten bakmak istedik. Orman deyince sadece piknik değil doğayla baş başa
Ajandanıza Not
yürüyüş, spor ve adrenalin diyenler bu haberimiz tam da size göre! Siz de Sonbahar’ın tazeliğinde rotanızı ormana, dinginliğe, bin bir renge ve sese çevirin. Bu ayla birlikte yeni bir dosya çalışması başlatıyoruz. Göktürk’ten özel tatlar, tarifleriyle her ay sayfalarımızdaki yerini alacak. Bu ayın favori tatları için sayfaları çevirmeniz yeterli olacak. Okullar açıldı. Hastalık mevsimi de başladı. Uzmanından gripten korunma yolları ve hızlı bir şekilde iyileşmek için altın öneriler sağlık sayfamızda. Eyüp Belediye’sinin yürüttüğü projeyle sokak hayvanları kliniği yakın bir tarihte hizmete girecek. Göktürk Spor Salonu’nda haftanın altı günü farklı saatlerde kadınlar için spor eğitimleri düzenleniyor. Cüzi bir ücretle Step, pilates ve aerobik eğitimlerine katılarak kısa sürede sağlık ve zindelik kazanmanız mümkün.
Garfield live show komedi festivali
Eve, karnındaki zil sesiyle gelen çocuğunuza vereceğiniz sağlıklı atıştırmalıklar neler
muhteşem sahne gösterisiyle 7
olmalı? Sorusundan yola çıkarak; Canan Demiray’ın özel tariflerini sizler için derledik. Her
Kasım’da Hisar Kültür Merkezi’nde
sayı bu tariflerle sofranızda bize de yer açın deriz. Sonra da masallar diyarına kısa bir
sahne alıyor. Bu kaçırılmayacak müzikal
yolculuk için Masal anlatıcısı Şebnem Oral ile Kemer Country’de gerçekleşen söyleşimizin
sizleri eğlenceli bir yolculuğa çıkaracak.
sayfa aralarında soluklanın. Mutfağınızı tasarlarken işin içinden çıkamadıysanız; İç mimar ve çevre tasarımcısı Elif Ergin’in önerileri size yol gösterecektir. Ekonomi yazarımız Meltem Acet, Prof. Dr. Emre Alkin’i sayfasında ağırladı. Azmin, çok yönlülüğün ve dopdolu bir hayatın hikayesini okuyacaksınız. Bu ayın kapak konuğu ise bir kadın seyyah. Yazarımız Hilal Korucu, sizleri plaza hayatından doğa hayatına geçiş yapan Hale Sargın’ın deneyimleri, duygularıyla tanıştıracak. Çocukluğunu doğayla iç içe geçiren Nehir Yılmaz ile de atlı okçuluğu konuştuk. Özhan Yiğitler’den yine ilginizi çekecek bir yazı var sayfalarımızda; Ölüler Kasabası Miragoj yakın markaja almaya değer. Kurtlar Vadisi’nin sevilen oyuncusu Adnan Erdoğan geçen sayıda başladığı defenderli Avrupa
Kültür Merkez 4 Kasım’da da Mercan
turu yazı dizisini, İtalya’nın ünlü Pompei şehri izlenimleriyle sürdürüyor. Ve tabi daha nice ilginizi
Dede ile Beyhan Murphy’yi ağırlıyor.
çekecek sayfayla Country Life Ekim’de de sizler için dopdolu..
Gösteri yediden yetmişe doğayla ilgili
Bir dahaki sayıda buluşmak üzere; mutlu kalın…
sorumluluk taşıyan herkese sesleniyor. ebilet.hisarkulturmerkezi.com
Birsen Çelik 6
YAŞAM KALİTESİNİ ARTTIRAN TEKNOLOJİ ISI GERİ KAZANIMLI BİREYSEL HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ VE DÜNYANIN EN SESSİZ ISLAK HACİM EGZOZ SİSTEMİ İLE TANIŞIN…
* Konutlarõnõzda yaşam kalitenizi arttõrmak ister misiniz ? * Sigara, yemek ve diğer kštŸ kokularõ sŸrekli olarak ortamdan uzaklaştõrabilmenin bir yolu var mõ ? * Dõşarõdan alõnan taze havayõ, oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak alanlarõnõza almak ister misiniz ? * Sabahlarõ ortamõn havasõz olmasõndan dolayõ yorgun ve gŸçsŸz mŸ uyanõyorsunuz ? * KŸf ve rutubet oluşumunu engellemek istemez misiniz ? * Yaz aylarõnda sŸrekli açõk olan klimalar sizi de rahatsõz ediyor mu ?
yaşam
Alman havalandõrma ŸrŸnleri Ÿreticisi LUNOS tŸm bu sorunlarõnõza õsõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri ile çšzŸm getiriyor. Isõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri e2 ve eGO ürünleri ; Mekan içerisindeki havayõ 70 saniye boyunca dõşarõ atarken içindeki šzel alaşõmlõ bir seramik sayesinde ortamõn õsõ enerjisini depolamaktadõr. Sistem 70 saniye sonunda terse çalõşarak dõşarõdaki taze (soğuk veya sõcak) havayõ ortam içerisine oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak aktarmaktadõr. Dolayõsõyla mekan içerisindeki pis hava dõşarõ atõlarak, içeriye sŸrekli olarak oda sõcaklõğõnda taze hava alõnmaktadõr. Bu sayede e2 ve eGO, yukarõda belirtmiş olduğumuz tŸm sorunlarõ en pratik ve etkileyici şekilde ortadan kaldõrmaktadõr. Lunos, taze hava için kapõ veya pencere açma ihtiyacõnõz ortadan kaldõrarak yaz ve kõş aylarõnda enerji kaybõnõda engellemektedir.Sistem tek bir kontrol Ÿnitesinden (Touch Control Unit) rahatlõkla kontrol edilmekte olup bu Ÿnite ortam içerisindeki nem,karbondioksit gibi değerleri analiz ederek sistemin çalõşma hõzõnõ otomatik olarak ayarlamaktadõr.
www.dragos.com.tr info@dragos.com.tr
Mart
M a r t
2 0 1 5
Sayı 59 Fiyat 5 TL
AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ
A y l ı k
A k t u e l
H a b e r
v e
M a g a z i n
D e r g i s i
İmtiyaz Sahibi
Aşk A.Faruki ÇELİK mevsiminde Fcelik1@hotmail.com Oleg Cassini imzası
Sahipsiz Yazı İşleri Müdürü Sorumlu hayvanlar Birsen ÇELİK yalnız değil
countrylifetr@gmail.com Göktürk Fidanlığı
Nisan ayında halka açılıyor
Haber EditörüKAZI TARİHİ DEĞİŞTİREN
Barbaros’un memleketi Emine Uçak ERDOĞAN
içindekiler
MOLİVOS
Ne olacak Bu Doların Hali? Grafik & Tasarım
AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ Gökhan TERZİ
23/ GURME
gokhanterzi@gmail.com
Kapak fotoğrafı Hale Sargın Katkıda bulunanlar
GÖKTÜRK’TEN 4 LEZZETLİ TARİF
Ayşe Çiğdem GÜLERYÜZ Alev ŞAHİN Duygu KORONEL A.Fatih ÇELİK Gülsüm Yüksel Serdar KOZANOĞLU Nuray KOZANOĞLU Bahaeddin ÇELİK Sadi TUNÇ SÖZEN Muhammet ÖKSÜZOĞLU Süreyya ACAR
SAĞLIK 28/ GRİBİ HIZLI ATMAK İÇİN ALTIN ÖNERİLER 32/OKULDAN SONRA ÇOCUK
Canan Demiray’dan atıştırmalık lezzetli tarifler
Yazarlar
E. Hilal KORUCU Adnan EROĞAN Meltem ACET Ali ŞARKIŞLA Fatma TAŞ Dr. Mürsel İNANÇ Dr. Ahmet SÖNMEZ Dr. Erkan ERDEM Songül BİLGE MAK
34/RÖPORTAJ
MASAL DİYARINA ŞEBNEM ORAL İLE MASALSI BİR YOLCULUK
44/SEYAHAT
Basım
Şan Ofset Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24
Özhan Yiğitler’in kaleminden Ölüler Kasabası ‘Mirogoj’
Tiraj
50/ KEŞİF
5000
Göktürk’ün yanı başındaki doğa ve tarih harikası: Belgrad Ormanı
Yönetim Yeri
Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 0505 319 57 20
58/KAPAK
Hale Sargın: Beyaz yakalı iş kadınından yeşil montlu seyyaha
www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR Insta
70/ATLI OKÇULUK
Reklam rezervasyon
Nehir Yılmaz ile atlı okçuluk serüveni
0212 322 70 22 Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.
82/ DEKORASYON
RENKLİ DİNAMİK MUTFAKLAR 8
Formenti’den Sonbahar-Kış Koleksiyonu Kaliteli koleksiyonları ve her sezon erkek modasına yön veren tasarımları ile adından sıkça söz ettiren Formenti’nin Kemerburgaz’daki mağazası, yeni sezonda da iddialı… Dünya trendlerini tasarım ekibiyle kendi çizgisinde yorumlamayı ilke edinen Formenti, rafine ve bir o kadar da güçlü bir etki yaratan tasarım vizyonuyla şehrin dinamizminden ve doğanın yansımalarından ilham alarak oluşturduğu 2015 – 2016 Sonbahar/Kış koleksiyonunda, sade fakat detaylarla farklılaşan tasarımları, modern formları, derinlikli dokuları, en üst kalite materyalleri ile şık, lüks ve aynı zamanda da rahat bir siluet yaratıyor. Formenti, sonbaharı yaşatan neftiler, tabalar, kızıllar, kahveler, bordo ve vişne tonları ile doğanın tüm renklerini modaya taşıyor, şehrin gri tonlarının ortaya koyduğu gölge oyunlarından yararlanıyor.
“POPPY GALLERY” İnsana benzetilen POPPY ’den (Gelincik çiçeği) ilham alan mağaza zengin koleksiyonu, prestijli, geniş ve ferah konseptiyle bölgemize yepyeni bir soluk getirdi. Farklı sektörde kimlikli yatırımları olan iş adamı Yakup Öztürk’ün, yurt dışında başlattığı ve Türkiye’ye taşıdığı “POPPY GALLERY” konsepti alışveriş tutkunlarının yeni adresi olmaya başladı. Yetişkin ve çocuklara yönelik el yapımı, özgün deri ürünleri (deri tekstil, ayakkabı, çanta ve aksesuar vs.) satın alabileceğiniz ve Maramlique kafesinde kahvenizi yudumlarken sergi salonunu ziyaret ederek, sanatsal aktivitelere dahil olabileceğiniz bir kültür atmosferi sizi bekliyor. Mekan Gamsız Hayat filmine ev sahipliği yaptı Ekim ayında Show TV ekranlarında seyirciyle buluşmaya hazırlanan ve yapımcılığını Koliba Film’in üstlendiği, yönetmenliğini ise Hakan Gürtop’un yaptığı Gamsız Hayat dizisi başrol oyucusu Ceyda Ateş’in film çekim sahneleri Barya Akademi’nin yurtdışında başlatıp Türkiye’ye taşıdığı “POPPY GALLERY” Göktürk şubesinde gerçekleşti. İletişim: Göktürk Merkez Mahallesi 2. Kayın Sokak (Larus Palas) Eyüp/İSTANBUL Web: www.poppygallery.com.tr Tel: (212) 322 41 94
10
Çocuk şenliğine davetlisiniz 25 Ekim Kişiye özel doğum günü süsleri ile yaşamınıza renk katan Hayal ürünleri sizleri çocuklara özel sonbahar şenliğine davet ediyor. Göktürk’ün kendi alanında öncü markaları ise bu festivaldeki
berber Çocuk Göktürk
yerini alıyor. Program: Hayal ürünleri Göktürk butik doğumgünü
Yer: Bir
t 14:00-17:00 Tarih: 25 Ekim pazar saa ır. Kapasite 50 kişi ile sınırlıd İletişim. 0533 417 2915
süslemeleri açılışı; Doğum günü kutlama ve yüz boyama aktivitesi; Muzipo craft aktivitesi - Muzipo Kids Göktürk; Torte kurabiye aktivitesi - Torte Göktürk; Saç maşa aktivitesi -Birberber Çocuk.
Nefes Atölyesi 2. şubesini Göktürk’te açtı Nefes Melekleri, Göktürk’teki ikinci Nefes Atölyesi’ni açtı. Özlem Küçük, Tuba Kaytaş ve Sevinç Kokmaz’ın birlikte kurduğu Nefes Atölyesi’nde grup ve bireysel yoga çalışmaları yapılıyor. Atölyede, stresi yok eden, yaratıcılığı ve iş verimini arttıran mandala çalışmalarının yanı sıra; ilişkiler ve kilo verme üzerine seminerler, karmik astroloji, bireysel resim terapileri, kozmik enerji ve çocuklara yönelik masal anlatıcılığı ile yaşama farklı bir pencere açmanız mümkün. Nefes Atölyesi’nde danışanın nefes analizi yapıldıktan sonra kişiye özel uygulama ve seanslar düzenleniyor. Farklılığınızı keşfetmek için iletişim Göktürk Merkez Mh. 2.Kartal Sk.No:10 Kemercity 2.Etap A18 Göktürk/Kemerburgaz Tel: 0212 322 88 10 - 0533 708 47 55 0535 324 00 91
12
Sadeliğin Ritmi
New
Collection
Kemerlife Çarşı No:26 Göktürk Tel: 0212 322 25 26
BAŞKAN AYDIN
“SOKAK HAYVANLARI BİZE BİRER EMANET” İnsana Yatırım sloganıyla birbirinden değerli projelere imza atan Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın, sokak hayvanları için de önemli çalışmalar gerçekleştiriyor. “Sokak hayvanları bize birer emanet” diyen ve göreve geldiği günden bu yana sokaktaki dostlarımız için gerçekleştirilen çalıştay sonrasında ortaya çıkan sonuçlar üzerine projeleri şekillendiren Başkan Aydın, bunları tek tek hayata geçiriyor.
14
“Eyüp Sultan’ı hissetmek bir meydanda
işbirliğine de büyük önem veriyor.
sokak hayvanlarına periyodik aralıklarla
yemlenen güvercine, bir cami gölgesinde
Başkan Remzi Aydın, “Sokak Hayvanları
Veterinerlik İşleri birimine bağlı ekipler
soluklanan köpeğe, bir meydanda
Eyüp’te Yalnız Değildir” sloganı ile
tarafından su ve mama desteğinin
güneşlenen kediye merhametle
çok sayıda projeyi gerçekleştirdi.
yanında sağlık hizmeti de veriliyor. Bunun
bakmayı, onları koruyup kollamayı
Kemerburgaz, Göktürk ve Ağaçlı’da
yanı sıra sokaktaki kediler için de “Kedi
gerektirir. İslam medeniyetinin bu önemli
ormanlık alana terk edilen hayvanların
Evleri” oluşturan Eyüp Belediyesi, ayrıca
merkezinde insanlarımız kadar diğer
yerinde bakımı, tedavisi, barınma ve
Türkiye’de ilk kez içinde su ünitesi ve
canlılara da verdiğimiz önem büyüktür”
rehabilitesi için beslenme ve barınma
lavabosu bulunan Hayvan Ambulansı
diyen Başkan Aydın, sokak hayvanları ile
noktaları oluşturuldu. Çok sayıdaki
ile Sokak Hayvanları Koruma Aracı’nı
yapılacak çalışmalarda hayvan severlerle
barınma ve beslenme noktasında,
hizmete aldı.
Hayvan sevgisi ile birlikte çevre bilinci Bu çalışmaların dışında ayrıca, Göktürk’te 4 ayrı noktada sokak hayvanlarını besleyen geri dönüşüm üniteleri hizmete alındı. Bu ünitelere pet şişe ya da atık piller atıldığında sokak hayvanları için altta bulunan özel bölüme mama dökülüyor. Ayrıca isteyen vatandaşlar aynı ünitede hayvanlara su da verebiliyorlar. Böylece bireysel olarak vatandaşların sokak hayvanlarının besleme ya da su vermelerinin yanı sıra bu üniteler sayesinde sokak hayvanları daha hijyenik bir ortamda açlık ve susuzluklarını gidermiş oluyorlar. Aynı zamanda atık pil ve pet şişeler de tek bir noktada toplanarak, özellikle çocuklar ve gençlere çevre bilincinin ilerletilmesi sağlanıyor.
Hayvan severlerden teşekkür ziyaretleri Hayvan sever vatandaşlar da, özellikle son zamanlarda Eyüp’te sokak hayvanlarına yönelik yapılan çalışmalarla ilgili Başkan Aydın’a teşekkür ziyaretlerinde bulunuyorlar. Hayvan severler ziyaretleri sırasında, hazırladıkları yeni projeleri de sinevizyon gösterisi ile Başkan Remzi Aydın’a sunarak bu konuda önemli bir rol oynuyorlar.
Kemerburgaz’a hayvan kliniği Öte yandan Kemerburgaz’da sokak
Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın
süreç oluşturmaya çalışıyoruz. Bu işe
hayvanların tedavi edileceği sokak
konuyla ilgili olarak, “Doğal olarak
gönül verenlerle birlikte önemli çalışmalar
hayvanları kliniği yakın bir tarihte
insanlar ve hayvanlar bir arada
yapıyoruz. Onların tecrübelerini ve
hizmete girecek. Özellikle kedilerin
yaşayabiliyorlar bunu Anadolu’da
bilgilerini, sevgilerini bizim çalışmalarımız
kısırlaştırılması başta olmak üzere, basit
görebiliyoruz. Ancak şehirleşme
ile birleştirip inşallah hem bu masumlar
yaralanmalar ve hastalıkların tedavileri
olduğu için bu doğal düzen bozuldu.
için hem de insanlar için daha güzel
konusunda hizmet verecek klinikte 4
Bu da farklı huzursuzluklara yol açtı,
ortamlar oluşturmaya çalışıyoruz”
veteriner hekim ile 4 bakım personeli
vahşileştiler, zarar gördüler. Biz olabildiği
şeklinde konuştu.
görev yapacak.
kadar insanların ve hayvanların doğal ortamlarda tekrar yaşayabileceği bir 15
GÜNDE BİR SAATİNİZİ SPORA VE KENDİNİZE AYIRIN Eyüp Belediyesi Göktürk Spor Salonu’nda haftanın altı günü farklı saatlerde kadınlar için spor eğitimleri düzenleniyor. Step, pilates ve aerobik eğitimlerine katılarak kısa sürede sağlık ve zindelik kazanmanız mümkün. Biz de pilates saatine konuk olarak antrenör Çiğdem Türkanlı ve eğitime katılanlarla kısa söyleşiler gerçekleştirdik.
Çiğdem Türkanlı (antrenör)
Zindelik ve enerji kazandırıyor. Fiziksel
diye sorsak?
yararlarının yanı sıra psikolojik yararları
Aşırı kilosu olanların öncelikle koşu
da var. Özellikle özgüven sağlaması
bandı, bisiklet gibi daha tempoya yönelik
sebebiyle. Spora ilk geldiklerinde
ve kontrol edilebilir sporlar yapması
omuzları düşmüş, enerjisi olmayan
daha etkili. Aşırı kilosu olmayanlar step
insanlar düzenli spor yaptıktan kısa bir
ve aerobik yapabilir. Sıkılaşmak veya
süre sonra kendilerine güvenerek, daha
formunu korumak isteyenlerin ise pilates
aktif ve enerjik olarak çıkıyorlar.
yapmaları iyi olur.
Bel ağrısı olanların spor yapamayacağı
Spor yapanlara beslenmeyle ilgili
düşünülüyor?
tavsiyeniz var mı?
Bazı hareketleri yapamayabilirler. Ama
Spor yapanların beslenmelerine çok
genel olarak spor yapmanın bel sağlığına
dikkat etmesi gerekiyor. Özellikle
da çok faydası var. Bel fıtıklarının çoğu
protein ve kalsiyum ağırlıklı beslenmeleri
Sizi tanıyabilir miyiz?
kasların zayıflamasından kaynaklanıyor.
gerekiyor. Dengeli ve yeterli beslenmeye
32 yaşındayım, İstanbul Üniversitesi
Sporla kaslar güçlenir böylece fıtık
uyulmadığı takdirde spor yarardan çok
Antrenörlük bölümünden 2010 yılında
oluşması önlenebilir. Spor başlamış bir
zarar getirebilir. Derslerde bu konularda
mezun oldum. 2. sınıftan beri aktif olarak
fıtığı tedavi edemeyebilir ama ilerlemesini
da eğitimler, öneriler veriyoruz.
özel sektör ve kamuda çalışıyorum.
engeller. Ağrısı veya özel durumu
Eyüp Belediyesi’ndeki ilk yılım ve ayım.
olanlara da uygun hareketler yaptırıyoruz
Son olarak kadınlara nasıl bir çağrı
Göktürk Spor Salonu’nda kadınlara
ve derslerde bu konularda uyarılarda
yapmak istersiniz?
pilates, step ve aerobik eğitimi
bulunuyoruz.
Kadınlar eşlerine, çocuklarına gün içinde
veriyorum.
mutlaka vakit ayırıyor. Ama kendilerini Kilo vermek de sporun en büyük
hep ihmal ediyor. Şöyle seslenmek
Sporun yararları nelerdir?
yararlarından biri. Peki bu konuda hangi
istiyorum. Günde bir saat bile olsa
Kalp ve kan dolaşımını hızlandırıyor.
tavsiyeleri verirsiniz, kilo vermek için
kendinize ve sağlığınıza ayırın, spor yapın.
Sırt, boyun ve bel ağrılarına iyi geliyor.
hangi spor, sıkılaşmak için hangi spor
Gülbeyaz
Bu eğitimlere neden başladınız? Sağlık için.
Spora neden başladınız? Sağlıklı bir birey olmak için.
Spordan sonra kendinizi nasıl hissediyorsunuz? Mutlu ve zinde hissediyorum.
Düzenli spor yapabiliyor musunuz? Elimden geldiğince yapıyorum.
Spor yapmayı erteleyenlere bir mesajınız var mı? Bana çok faydası oldu. Daha zinde daha mutlu hissediyorum. Herkese tavsiye ederim.
Nasıl bir değişiklik hissetiniz spordan sonra? Kendimi çok iyi hissediyorum, güvenim yerine geldi. Kendimi gerçekten zinde ve dinç hissediyorum.
Çiğdem Tan
16
S A TÜRKAN A Ç
2. ŞUBESİNİ EDREMİT’TE AÇTI Türkan Saraç’tan Başarı Sırrı: ‘İşimi Çok Sevmem Ruhumu Her Yere Koymama Sebep Oluyor”
Göktürk’ün ardından Edremit’te
Ünlü isimlerin özel çekimleri için aradığı
Saç tasarım, makyaj, pedikür, manikür
şube açan bir yandan da, özel set
makyözlerin başında gelen Türkan Saraç
başta olmak üzere tüm hizmetlerin
makyözlüğünü sürdüren Türkan Saraç,
bir yandan dış güzellikle iç güzelliği
verildiği salonda en büyük ilgi gören
başarısının sırrını şöyle özetliyor: “İşimi
bütünleyecek eğitim çalışmalarını
alanlardan biri de kuşkusuz; masaj. 25
bu kadar çok sevmem ruhumu her yere
da tamamladı. “Bilinçaltı Temizliği”
yıllık meslek hayatında hiçbir zaman
taşımama sebep oluyor.
eğitimlerine katılan Türkan Saraç,
‘işini görsün hemen gitsin’ gibi bir
salonunda bir yandan dış güzellik
yaklaşım içine girmediğini belirten
Türkan Saraç; Göktürk’te kendi alanında
için hizmet verirken bir yandan da iç
Türkan Saraç, müşterilerinin hizmet
marka olmayı başarabilmiş bir işletmeci.
güzelliğini de ortaya çıkarmanın, onu dış
alırken aynı zamanda dinlenebileceği,
Hizmet kalitesi kadar, güler yüzü,
güzellikle bütünleştirmenin yöntemleri
huzur bulabileceği bir mekan çabasında
dinlendirici mekânıyla da kuaförlük
hakkında da müşterilerini bilgilendirecek.
olduğunu dile getiriyor. Yöneldiği bütün
hizmeti arayanların ilk tercihlerinden
alanlarda başarısı kadar enerjisiyle
olan Türkan Saraç; enerjisi ve her gün
Türkan Saraç’tan bir yeni başarı haberi de
de göz dolduran Türkan Saraç bu sırrı
bir yenisini eklediği çalışmasıyla da göz
kurumsal eğitim hakkında. Önümüzdeki
ise şöyle açıklıyor: “Hiç kimseden bir
dolduruyor. Yaz aylarında Edremit’te
günlerde açılacak akademide dersler
şey beklemedim. Sadece Yaradan’a
şube açan Türkan Saraç bundan
verecek olan Türkan Saraç böylece
sığındım. Ve işimi iyi yapmaya çalıştım.
böyle Temmuz-Ağustos aylarında
geleceğin makyözlerinin yetişmesine de
İşimi o kadar sevdim ki ruhumu her yere
Altınoluk-Ayvalık sahil hattında bizzat
katkı sağlayacak. Saraç’ın önümüzdeki
taşımama sebep oluyor. “
hizmet verecek. Yılın diğer aylarında
dönem için hazırlandığı diğer bir çalışma
Son olarak Türkan Saraç’ın bütün
Göktürk’teki salonda hizmet vermeyi
ise çok anlamlı bir sosyal sorumluluk
kadınlara bir çağrısı var:
sürdürecek olan Türkan Saraç, iki
projesi. Yaşlı ve engelliler için evde
“Huzur, güzellik, kalite, iyi hizmet ve
şubesinde de güçlü bir kadroyla
ücretsiz hizmet…
uygun fiyat arayan bizi bulsun.”
çalışmalarını yürüteceğini dile getiriyor. İletişim: İstanbul Cad. Kemer Corner Sitesi İnci Blok No: 19 Göktürk-Eyüp/İstanbul
0212 322 06 17 -0535 523 93 94
Doğayla lezzetli bir buluşma:
DİRONİ CAFE ve RESTAURANT Göktürk Barajı’nda hizmete açılan Dironi Cafe ve Restaurant 50 yılı aşan bir birikim ve tecrübeyle Karadeniz mutfağının lezzetlerini sunuyor.
Doğayla baş başa bir lezzet durağı Dironi Cafe ve Restaurant, Göktürk Göleti’nin girişinde tamamen ahşap malzeme kullanılarak yapılmış. Ferah ve konforlu iç mekanlar, çocuklar için oyun alanlarına ve sınırsız otopark hizmetine sahip. Açık mekanlar olabildiğince geniş ve doğayla uyumlu. Cafe bölümünde nargile ve okey gibi hizmetler mevcut.
Hizmet sektöründe tecrübe ve birikim Rizeli Bülent Mengene, aile ocağında hizmet sektörüyle çocukluğunda tanışmış. Babasının uzun yıllar Esenler’de işlettiği ve halen hizmet veren Dironi Fırın ve Restaurant’ta şimdi ikinci kuşak olarak kardeşleriyle birlikte işletiyor. Göktürk Dironi Restaurant ise O’na Rize’yi hatırlattığı için özel bir yere sahip. Dekorasyondan, malzemelere kadar her şeye özeniyor. Bu konuda en büyük denetmeni bu sektörde yılları deviren babası. Lezzet Geçidi Dironi Restaurant başta Karadeniz mutfağı olmak üzere yerel tatları müşteriyle buluşturmayı hedefliyor. Bunun için haftanın farklı günleri farklı menülere ağırlık veriyor. Pazartesi; yöresel Karadeniz yemekleri, Çayeli
Serpme kahvaltı/semaverde çay
Tam buğday ekmeği
fasülye, kara lahana çorbası, kara
Dironi’de haftasonları geniş bir serpme
Dironi Restaurant’ta tam buğday
lahana dolması, pazı kavurması, fasulye
kahvaltıyla başlıyor. 30 tl olan kahvaltıda
ekmeğinin en güzel örneğiyle
kavurması, mısır ekmeği, dipleme, Rize
sınırsız semaver çay da yer alıyor.
karşılaşacaksınız. Bülent Mengene,
Kavurma.
Kahvaltıdan sonra orman içinde yürüyüş
tam buğday ekmeği konusunda çok
Çarşamba; balık günü (hamsi, istavrit,
ve bisiklet parkurları ziyaretçilerini
titizlenmiş. Buğday ununu bizzat
mezgit, çinekop ve mevsimin diğer taze
bekliyor. 24 saat güvenlik kameralarının
Çorum’da kepeğinden ayırmadan
balıkları.
izlendiği Gölet çevresinde güvenli ve
öğüterek elde ediyor. Sağlık açısından
Cuma; mantı, güveç ve Arnavut ciğeri,
konforlu bir doğa aktiviteleri yapmanız
özellikle çocukların gelişimi için mutlaka
sulu ve zeytinyağlı yemekler.
mümkün.
tüketilmesi gereken bu ekmeği hafta
Sipariş ve toplantılara göre özel menü
sonları restaurantın büfesinden satın
seçenekleri mevcut. Günlere özel
alabilmek mümkün.
menülerin dışında ızgara, zeytinyağlı, sulu yemek çeşitleri her zaman mevcut.
Bülent Usta’nın özel güveci
Cafe bölümünde de dünya mutfağından
Bülent Mengene, yemek yapmayı,
lezzetler, kahve ve çay çeşitleri özentili
yeni tatlar keşfetmeyi çok seven
bir sunumla servis ediliyor.
işletmecilerden. Çocukluğundan itibaren
Özel toplantı salonları Dironi Restaurant grup yemekleri ve toplantılar için de özel mekanlara sahip. Restaurant bünyesinde küçük toplantılar için özel odalar yer alıyor. Toplantılar için grubun isteklerine göre menüler de düzenlenebiliyor, paket programlar yapılabiliyor. Kışa uygun mekan ve canlı müzik Soğuk hava ve kış günleri için ferah iç
hep yemek sektöründe olmuş. Fırında güveç en severek yaptığı yemeklerden. Püf noktası, tarifini vermediği özel sosu ve sebzeleri önce kavurduktan sonra güvece yerleştirip fırınlaması. “Güveçte hem et hem sebze hem baharat kararında olmalı; birinden biri dengeli olmadığı zaman iyi sonuç vermez” diyor.
Adres ve iletişim
mekanlara sahip olan Dironi Restarunt
Dironi Cafe ve Restaurant İstanbul Cad. No:64 Göktürk Baraj
ve Cafe’de canlı müzik için çalışmalar da
0212 322 01 17
sürüyor.
BU AYA ÖZEL
GÖKTÜRK’ten
4 lezzetli tarif Country Life olarak yeni bir dosya çalışması başlatıyoruz. Her sayımızda Göktürk’ten özel tatları ve tariflerini, yapılışıyla ilgili püf noktaları sizlerle paylaşacağız. Bu sayıda dört büyük işletmenin favori tatlarını sizlerin beğenisine sunuyoruz.
İŞKEMBAHÇE’DEN SAĞLIK VE ŞİFA NİYETİNE KELLE PAÇA, KUZU PAÇA
İşkembahçe dosyamıza; doktorların reçeteye yazamadığı, eczanelerde bulunmayan ilaç gibi bir lezzetli tarifle katılıyor.
geçer. İşkembahçe ‘Göktürk’ten lezzetler
4-5 saat boyunca kaynatılan kelle ve
dosyamıza; doktorların reçeteye
paçanın lezzetinin sırrı ise; kendi suyunda
yazamadığı, eczanelerde bulunmayan ilaç
ve İşkembahçe mutfağı kurallarınca
gibi bir lezzetli tarifle katılıyor. Doktorlar
pişmesi. Sağlık ve şifa için; yolunuzu sık
kırık ve çıkıklar için olduğu kadar; kemik
sık İşkembahçe’ye düşürmelisiniz bizden
gelişimi için de bu iki geleneksel tadı
söylemesi. İletişim: Mithatpaşa Mah.
Sonbaharda artan gribal enfeksiyonlara
her zaman öneriyor. Kuzu paça ve kelle
Selanik Bulvarı Pirinççi Yol Kavşağı No:
paçada İşkembahçe’nin en dikkat ettiği
2 Kemerburgaz 0212 360 12 09- 0533
husus kuşkusuz ki hijyen ve temizlik.
163 00 55
karşı vücut direncini yükseltmenin en lezzetli yolu; kelle paça ve kuzu paçadan
20
KAŞIBEYAZ SARMA Kaşıbeyaz’ın kebaba yeni bir yorum kattığı Kaşıbeyaz Sarma, hem pide hem de kebap sevenlerin damağına hitap ediyor. Yoğun geçen iş gününe sağlıklı ve lezzetli bir mola vermek isteyenlerin ilk durağı haline gelen Kaşıbeyaz Food Point, fast-food denilince ilk olarak akıllara gelen hamburger, patates kızartması düşüncesini ortadan kaldırıyor. Kaşıbeyaz Lezzet Grubu’nun birbirinden özel kebapları, şeflerin özgün buluşlarıyla misafirlerini yeni nesil fast-food anlayışının içine çekiyor. Yeni nesil fastfood anlayışının en özel lezzetlerinden biri ise Kaşıbeyaz sarma. Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan bahar kebabının yufka kadar ince bir hamura sarılıp fırına verilmesiyle hazırlanan Kaşıbeyaz sarma, fast-food alışkanlığınıza yepyeni bir anlam katacak Kaşıbeyaz’ın kebaba yeni bir yorum kattığı Kaşıbeyaz Sarma, hem pide hem de kebap sevenlerin damağına hitap ediyor. İletişim İstanbul Cad. Arcadium Life II - Tel: 444 10 40
MALZEMELER:
Hamuru için:
YAPILIŞI:
Kuzu boşluğu
Un
Öncelikle yemeğin hamuru için un, su, tuz ve maya bir kapta karıştırılır.
Kuyruk yağı
Su
Üzerine ıslak bez örtülerek mayalanmaya bırakılır. Bu sırada kebabın
Yağsız kuzu eti
Tuz
etleri zırhla çekilerek kıyma haline getirilir. İçine tuz, karabiber, ince
Maydanoz
Maya
kıyılmış sarımsak ve maydanoz eklenir. Hazırlanan kebap yassı şişlere
Sarımsak
saplanarak kömür ateşinde birkaç dakika pişirilir. Hamur merdaneyle
Kaşar Peyniri
kebabı örtecek büyüklükte açılır. Ateşten alınan kebap hamurun içine
İnce çekilmiş ceviz
yerleştirilir. Bu sırada içine ince çekilmiş ceviz ve kaşar eklenir. Kebap
Karabiber
hamurla kapatılır. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve
Tuz
çörek otu serpiştirilerek fırında pişmeye bırakılır.
21
PIERRE ANTAKYA CUISINE TEPSİ KEBABI Göktürk lezzet mekanlarına hızlı bir giriş yapan Pierre Antakya Cuisine de ‘Tepsi Kebabı’ tarifiyle katılıyor dosyamıza…
MALZEMELER:
Sosu için
YAPILIŞI:
500 gr. orta yağlı dana
2 çorba kaşığı biber
Kabukları soyulan soğanlar, kırmızıbiber, maydanoz ve sarımsak
eti
salçası
ile satırdan geçirilerek kıyılır. Dana eti satırdan geçirilir. İki karışım
1 adet kapya biber
1 çay bardağı sıcak
birbirine karıştırılır, bu aşamada tuz ve karabiber eklenerek kıyma
1 büyük boy soğan
su ile karıştırılır
işlemine devam edilir.
1 demet maydanoz
Hazır olan karışım için:
4 diş sarımsak
Yuvarlak bir fırın kabının tabanı biber salçası ile soslanır, üzerine
1 çay kaşığı karabiber
et yayılır ve bastırılır. Üzerine dilim domates ve biber koyulur. 180
2 çay kaşığı tuz
derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirilir ve üzerine yapılan sos
1 tatlı kaşığı biber salçası
eklenir. 10 dakika daha pişirildikten sonra servise hazırdır.
22
Lezzet ve kalitenin buluşma noktası:
Mulino Bakery
Birbirinden güzel tatları bizimle buluşturan Enes Malakçıoğlu ile Mulino Bakery’in lezzet sırlarını konuştuk. Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz? Mulino lezzetinin arkasında kimler var? Ben Enes Malakçıoğlu. 14 yıldır pastacılık sektöründeyim. Mulino’yu eşim Büşra ve ortağımız Cevat Özcan ile devir aldık. Pastacılık geçmişimde hem alaydan yetişme hem de okullu olma durumu var. Mesleğe 13 yaşında Mengen’deki bir pastanede başladım. Ardından Mengen Aşçılık Lisesi’nden mezun oldum. Başlıca otellerde staj yaptıktan sonra İstanbul’da birçok işletmede çalıştım. KİREÇBURNU FIRINI ve VENÜS gibi pastanelerde çalıştıktan sonra Mulino’yu devr aldık. Mulino lezzet ve kalitesiyle biliniyor. Bunu daha ileriye götürmeyi hedefliyoruz.
geleneksel usulle, evde yapılır gibi yapıyoruz. Pasta için yaptığımız keklerde kabartma tozu dahi kullanmıyoruz. Kremayı bakır kazanlarda karıştırarak yapıyoruz. Hazır toz ve krem şanti kesinlikle kullanmıyoruz.
Bunun için ne gibi çalışmalar yapıyorsunuz? Öncelikle kaliteli ürün kullanmak konusunda kesin çizgilerimiz var. Kaliteden ödün vermiyoruz. Gerekirse daha fazla maliyet olsun ama kalite stabil kalsın diye bakıyoruz. Ürünlerimizde margarin kullanmıyoruz. Tıpkı evlerde olduğu tereyağı ve zeytinyağı kullanıyoruz.
Browniniz çok meşhur onun dışında ürün çeşitliliği hakkında bilgi verir misiniz? Browni ve cheese kek olmazsa olmazlarımız. Üç çikolatalı brownimiz gerçekten büyük ilgi görüyor. Her gün taze olarak mutlaka bulunan bir lezzet. Tereyağı ve çikolatanın kaliteli olmasından taviz vermiyoruz. Browninin püf noktası bu.
Bir işletmede evdeki gibi ürünler yapmak mümkün mü? Evet. Ürünlerimizin hepsini burada kendimiz bizzat yapıyoruz. Hazır gıda ve katkı maddesi kullanmıyoruz. Tereyağımızı Avusturya’dan çikolatamızı Belçika’dan ithal ediyoruz. Tamamen
Parekende satışlarınız yanında toptan satışlarınız da var. Hangi firmalarla çalışıyorsunuz? Çırağan Sarayı’nın bütün kurabiyelerini biz gönderiyoruz. Eminönü’ndeki bir restoranın ekmeklerini ve tüm pastane ürünleri bizden gidiyor. Onun dışında Maslak’taki birçok plazanın cafe breaklarını biz hazırlıyoruz.
Ürünlere gelince; geleneksel kurabiyelerin dışında; tahıl ve yulaf oranı yüksek kurabiyelerimiz var. Sabahları dereotlu poğaçalar, simit, ekmek çeşitleri hazır oluyor. Kepekli, tahıllı, sandwiç ekmek çeşitlerimiz var. Tereyağlı çapatalar ve ev yapımı kekleri de unutmayalım. Bir de çikolata çeşitlerimiz
var. Hepsinin en kaliteli malzemeden, katkı, boya ve koruyucu olmadan üretiyoruz. Görsellikten çok lezzet ve kaliteye önem vermeye çalışıyoruz. Özel günler için sipariş alıyor musunuz? Ya da konsept pastalar yapıyor musunuz? Evet. Doğum günleri başta olmak üzere özel pasta siparişleri alıyoruz. İki gün önceden sipariş verilmesi halinde her çeşit pastayı kalite ve lezzeti de gözeterek yapabiliyoruz. Yeter ki müşterilerimiz istedikleri pastayı bize tarif edebilsinler, çizebilsinler veya bize gösterebilsinler. Evlere servisiniz var mı? Paket servisimiz var. Hijyen kurallarına dikkat ederek ürünlerimizi en kısa zamanda yerine ulaştırmaya çalışıyoruz. Çalışma saatleriniz? Sabah 8’den akşam 8’e kadar açığız. Ama bazı günler kapatma saatimizin 21:00’ı geçtiği oluyor. Özellikle gece çalışma saatlerimiz için telefonla bize ulaşabilirlerse daha sağlıklı bilgi alabilirler. İçecek servisiniz var mı? Çay ve kahve servisimiz var. Soğuk olarak da limonata. Kasım 15’nden sonra yine geleneksel usullerde kendi yaptığımız sahlebi ikram edeceğiz misafirlerimize.
İletişim: İstanbul Cad. Country Life sitesi Avlu içi No:184 Tel: 0212 322 41 36 Insta
mulinobakery
www.mulinobakery.com
YAPRAK SARMANIN EN LEZZETLİ HALİ MEAL BOX’TA.. Türkiye’nin ilk ve tek gurme ev yemeği zinciri Meal Box menüsünde 60 farklı ev yemeği lezzeti sunuyor. Türk mutfağında klasikleşmiş etli yaprak sarma, hünkar beğendi, orman kebabı gibi uğraş gerektiren tatları ortalama 15 dakika içinde sipariş noktasına ulaştıran Meal Box’a en çok gelen siparişlerden biri de yaprak sarma. Meal Box’da yaprak sarma, dana kıyma ve pirincin özenle asma yaprağına sarılmasıyla yapılıyor ve yoğurtla servis ediliyor. İrtibat Tel: 444 9 434 24
KEMER COUNTRY SONBAHAR FESTİVALİ
Gülsüm Yüksel
Kemer Country Köy Meydanı’nda Ekim ayının ilk haftasında gerçekleşen Sonbahar Festivali’nde Country Life ekibi olarak biz de yerimizi aldık. Birbirinden renkli ürün ve lezzetlerin yer aldığı festivalde canlı müzik eşliğinde sizler için stantları gezerek hoş saatler geçirdik.
TazeDirekt.com
La Petite idylle
‘Çiftlikten Evininize’ sloganıyla en taze meyve, sebzeyi en
Rengârenk bileklikler ve birbirinden çeşitli kolyelerin bulunduğu
doğal süt ürünlerini, Türkiye’nin ve dünyanın farklı köşelerinden
La Petite idylle en güzel ürünleriyle Kemer Country Köy
gurme lezzetleri tazedirekt.com web sitesi adı altında tek tıkla
Meydanı’ndaydı. Farklı tarz takılar ve aksesuarları, özellikle
evlerinize kadar getiren Tazedirek.com’ da festivale en taze
Wayuu Mochilla Çanta serisi çok ilgi gördü.
ikramları ile katılmıştı. İletişim: tazedirekt.com Tel: 444 75 15
İletişim: www.lapetiteidylle.com Tel: 0530 566 46 88
26
Göktürk Hayvanseverler Derneği
Fibula Birbirinde gösterişli mücevherlerin, hoş tasarım altın kolyelerin,
Göktürk’te yaşayan bakıma muhtaç sokak hayvanları için bu
küpelerin bulunduğu hem İsviçre’de hem de Türkiye’de satış
yıl kurulan ve yeni bir dernek olan Göktürk Hayvanseverler
noktaları olan Fibula markası en güzel ve özel ürünleriyle Kemer
Derneği, sokak hayvanlarının tedavi masraflarını ve mama
Country’deydi. İletişim: Nuruosmaniye Cad. No: 41 Cağaloğlu –
ihtiyaçlarını karşılayabilmek adına el emeği ürünleriyle festivale
İstanbul Tel: +90 212 520 95 05
renk kattı. İletişim: www.gokturkhaysev.org Tel: 0538 208 31 38
Pierre
Vinamu
Göktürk’te yeni açılan, Pierre Antakya Cuisine de Antakya’nın
Ünlü tasarımcıların tasarlayıp hazırladığı, lüks aksesuarların
kendisine özgü yağları, sosları ve lezzetlerini tanıtmak amacıyla
yer aldığı Vinamu markası çantadan cüzdana, kozmetik
Köy Meydanındaki yerini aldı. İletişim: İstanbul Cad. Gökmahal
ürünlerinden şapkalara şık ürünleri ile festivaldeydi. Vinamu,
Çarşı No: 28 Göktürk – İstanbul Tel: 0 212 34 33
“Kendine Bir Bak! Bir Şeyler Eksik…” diyerek de markalarının farklarını ortaya koymuş. İletişim: www.vinamufashion.com
Nelida
Habit
Kaliteli kumaş ve sıradanlıktan uzak tasarım elbiseleriyle 2010
Habit katkısız, glütensiz ve laktozsuz en sağlıklı lezzetleriyle sizi
yılında kurulan, mitolojide tarihin en güzel kadınlarından biri
alışkanlıklarınızı değiştirmeye çağırıyor. Kişiye özel ve standart
olarak anılan ve çevresine ışık saçan anlamına gelen Nelida
menüleriyle beslenmenizi sizin için düzenleyip kolaylık sağlıyor.
ismiyle, şık tasarımlarıyla festivalde yerini aldı.
Festivaldeki stantlarında kalorisiz de lezzetli atıştırmalıkların
İletişim: Bebek Mah. Küçük Bebek cad. No: 31/A Bebek -
olabileceğini bizlere gösterdi.
Beşiktaş - İstanbul www.nelida.com.tr Tel: +90 212 263 00 71
İletişim: www.habit.com.tr Tel: 0212 414 27 87
27
GRİBİ HIZLI YENMEK İÇİN Birsen Çelik - Emine U. Erdoğan
Grip mevsimi başladı ancak gripten korunmak kadar hasta olduktan sonra en hızlı şekilde atlatmak da önem taşıyor. Özel Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi Başhekimi ve iç hastalıkları uzmanı Serdar Kızılkaya, bulaşıcı bir hastalık olan gripten korunma yollarının yanı sıra hızlı bir şekilde iyileşmek için önerilerini Country Life okurlarına anlattı. Uzm.Dr. Serdar KIZILKAYA İç Hastalıklar Uzmanı GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Serdar.kizilkaya@florence.com.tr
Kışa girerken grip, soğuk algınlığı ve
sorunları getirir. Ne kadar karıştı değil
enfeksiyonun da eklenip bu alerjileri
alerjiyi nasıl anlayıp ayırt edeceğiz?
mi? Biz hekimlerin bile ayırt etmekte
alevlendirmemesi için grip aşısı
Sonbahar ile soğuk algınlığı ve grip
zorlandığımız bu hastalıklarda kişi kendi
değerlendirilmeli. Yapılan grip aşısı
hastalıkları için riskimiz arttı. En sık
başına bu durumun içinden çıkamaz.
sadece gripten belli oranda korur. Grip
karıştırılan hastalıklar da bu sorduklarınız.
Alerjiyi ayırdık ve alerjik olmadığını
aşısı soğuk algınlığından korumaz.
Öncelikle alerjiyi ilk olarak ayırmamız
bulduk. Peki, grip ve soğuk algınlığı ayrı
Burada yumurta alerjisi olanlara grip aşısı
gerekir. Zaten alerjisi olan kişiler
hastalıklar mı?
yapılamayacağını da özellikle belirtmek
geçmişlerini sorguladığımızda ipucu
Bu da ayrı bir sorun tabii. Grip ve soğuk
isterim. Grip ve soğuk algınlığından en
vereceklerdir. Bu kişiler senenin belli
algınlığı ayrı grup virüslerin sebep olduğu
basit korunma yolu hijyen kurallarına
dönemlerinde (o kişiye özel alerji yapan
hastalıklardır. Grip ile soğuk algınlığını
uymaktır. El yıkama çok basit gibi
bitki ve polen dönemleri) ve hassas
ayırmak daha kolaydır. Soğuk algınlığında
görünse de en etkili korunma yöntemidir.
olunan maddelerle karşılaşınca burun
burun ve geniz akıntısı ağırlıklı sorundur.
Alkollü el solüsyonlarını cilt sorunlarına
akıntısı, nezle, boğazda yanma, öksürük,
Grip virüsü beraberinde 39 dereceleri
neden olduğu için önermiyorum. Sabun
gıcıklanma hissi, kaşıntı şikâyetleri ile
bulan ateş ve miyalji dediğimiz vücut
ilk tercihimiz olmalı. Diğer önemli konu
sorun yaşarlar. Bu şikâyetlerinin alerjiye
ağrısı ile seyreder. Bazı özel durumlarda
özellikle toplu yerlerde havalandırma
bağlı olduğunu fark edemeyenler,
bu virüsün çoğalmasını durduran antiviral
önlemleri.
grip olduklarını düşünüp ilaç kullanır
ilaçlar doktor kontrolünde verileceği için
Grip için aşı diyorsunuz... Herkes mutlaka
veya doktora başvururlar. Ayrıca
teşhisin doğru koyulması şarttır.
grip için aşısı olmalı mı? Mesela siz grip
hep hastalandıklarından ve bağışıklık
Bu hastalıklardan nasıl korunabiliriz?
için aşı oluyor musunuz?
sistemlerinin çöktüğünden yakınırlar.
Maalesef alerjik hastalıklar kronik ve
Grip aşısı için sizi takip eden doktorunuza
Bu dönemlerde hastalığın verdiği
genelde uzun süre tedavi gerektiren
danışın lütfen. Dünya sağlık örgütü grip
moral bozukluğu ve çaresizlikle
hastalık grubundadır. Alerji tedavisi
aşısı için 65 yaş üstünü değerlendirin
gereksiz antibiyotik kullanımı da başka
yanında doktora danışılarak gribal
diyor. Ayrıca 5 yaş altı çocuklar, şeker
28
Grip aşısı sadece grip için koruyucudur. Soğuk algınlığı, alerji ve bakterilere bağlı solunum yolu enfeksiyonlarından bizi korumaz.
hastaları, kronik akciğer hastalığı olanlar,
Konu kış aylarındaki hastalıklar olduğu
gerekli olduğu için verdiğimiz antibiyotik
sağlık çalışanları gibi gruplarda aşı için
için belirtmeden geçmek istemediğim bir
o çocukta işe yaramayabilir. Bakteriler
düşünülmeli. Bu saydığımız grupların
konu da antibiyotikler. Konuştuğumuz
sandığımızdan çok daha kabiliyetli
ortak özelliği gribe yakalanmaları daha
grip, soğuk algınlığı ve alerji nedeniyle
canlılardır.
kolay fakat atlatmaları daha zor kişilerdir.
yaşanan öksürük, boğaz ağrısı ve
Gripten korunmak için vitamin ve
Yaşlı bir hasta bakımıyla uğraşan genç
burun akıntısına antibiyotiklerin hiçbir
bağışıklık destekleyici ilaçlar faydalı
bir kişi, hastalanıp 3-4 günde sağlığına
etkisi yoktur. Antibiyotikler bakterilerin
olabiliyor mu?
kavuşurken, hastalığı bakımını yaptığı
sebep olduğu enfeksiyonlarda
Her dönem yıldızı parlayan bir destek
yaşlı veya kronik hastalığı olan kişiye
etkilidir. Biz fizik muayene sonrası
oluyor. Fakat zararlarını da sonraları
bulaştırmakta ve bulaştırdığı bu kişi
bile bazen bu hastalıkları birbirinden
bilimsel araştırmalarla bulunabiliyor.
hastalanarak gribe bağlı ciddi sağlık
ayırmada zorlanırken, hastalarımız
Yağda eriyen vitaminler (A,D,E,K
sorunları ile hayatını yitirebilmektedir.
antibiyotik kullanımına karar verip bir
vitaminleri) fazla alındığında vücudumuz
Ben sağlık çalışanı olduğum için her yıl aşı
kış mevsiminde defalarca gereksiz
için zararlı olabilmekte. C vitamini
oluyorum. Aşının korumadığı konusu da
antibiyotik kullanıp sağlıklarına
kullanımı için sigara içenlerde akciğer
çok sorulduğu için değinmek istiyorum.
zarar vermektedir. Bu kişiler sadece
kanseri olasılığını artırdığına dair
Biraz önce de söz ettiğim gibi grip aşısı
kendi sağlıklarına değil, farkında
çalışmalar mevcut. Bitkisel olduğu için
sadece grip için koruyucudur ve %70
olmadan kendi ailelerine ve topluma
zararsız olduğu düşünülen bağışıklık
civarı bir koruma sağlar. Soğuk algınlığı,
da zarar vermektedir. Defalarca
desteklerini de düzenli kullanmayı doğru
alerji ve bakterilere bağlı solunum yolu
gereksiz antibiyotik kullanan annede
bulmuyorum.
enfeksiyonlarından bizi korumaz.
direnç gelişince, basit solunum yolu
En doğrusu, dengeli beslenme, düzenli
Aşı için ideal zaman nedir?
enfeksiyonunu çocuğuna bulaştırdığında,
uyku ve stres yönetimini (bağışıklığımızı
Ekim ve kasım ayları grip aşısı için ideal
önceleri çok antibiyotik kullanmamış olan
düşüren stres de çok önemli bir faktör)
aylardır.
çocuğuna da dirençli bakteri geçirir ve
başarabilmek diye düşünüyorum.
29
El ve Ayak Bakımları Manikür Spa Manikür Pedikür Spa Pedikür Parafin El Uygulaması Parafin Ayak Uygulaması
..................................... ..................................... ..................................... ..................................... ..................................... .....................................
25 35 35 45 20 30
Epilasyon ve Depilasyon Uygulamaları Lazer Epilasyon Paketi (12 Seans) ........................ 1350 (nakit) Lazer epilasyon paket ( 6 Seans)
....................... 750 (nakit)
Kampanya Nakit fiyat ( 6 Seans) ...................... 1000 Depilasyon (ağda) P aket Fiyat
......................
70
Kaş kirpik uygulamaları İpek Kirpik
...............................................150
İpek Kirpik bakım ............................................... 75 Takma Kirpik adet ............................................... 2 Kaº dizayn
............................................... 15
Kaº boyama
............................................... 20 ............................................... 5
Dudak üstü alımı
Kalıcı makyaj ve Makyaj Uygulamaları
Gelin makyajı
............................................... 35 ............................................... 100 ............................................... 175
Kaº ºekillendirme
............................................... 350
Günlük makyaj Gece makyajı
Dudak ºekillendirme ............................................... 350 Dudak renklendirme ............................................... 400 Eye-liner uygulaması ............................................... 450
Cilt Bakımı ve vücut bakımı uygulamaları Cilt bakımı (klasik) ............................................... 100 ............................................... 50 Mini cilt bakımı Leke tedavisi 12 seans ........................................ 600 Yüz ütüsü cilt gençleºtirme 6 seans ...................... 400 12 seans ...................... 700 Selülit tedavisi monopolar 8 seans ...................... 650 12 seans ......................1000
Cumhuriyet Cad. Merttürk İş Merkezi Kat: 1 Daire: 16 Göktürk -İstanbul www.biancaguzellikmerkezi.com
(0212)322 54 55
her şeyin başı
nefes
Nefes Atölyesi’nin kurucusu, aynı zamanda Türkiye’nin ilk nefes koçlarından biri ve bu konuda 4 kitaba imza atmış olan Tuba Kaytaş, tüm hastalıkların kaynağının nefesi doğru kullanamamaktan kaynaklı olduğunu savunuyor ve ekliyor: “Nefes, kişiyi herkesin içinde
NEFES HUZURA GİDEN BİR YOLCULUK!
bulunan hazineyle, mucizeyle buluşturuyor. Aşkın, huzurun, bolluğun, sağlığın kapısını açan tek şey Nefes’tir. Bizler gelen kişinin blokajlarını tespit ederek, akapunktur noktalarına baskılarla o bölgeyi açıyor, bedenin ve zihnin detoksuna katkıda bulunuyoruz.” Kahvenizi yudumlarken röportaja hazırsanız şöyle derin bir nefes almayı unutmayın!
NEFESLE HAYATINI YAPILANDIR!
Neden Nefese ihtiyaç duyuyoruz? Çünkü gün içinde hoşlanmadığımız bir durumla karşılaştığımızda nefesimizi tutuyoruz. Nefesi tutmak olumsuz düşünmemize ve organların yeterince beslenememesine neden oluyor. Gün içinde yaşanılan stresle duyguların içinden geçmekte zorlanıyoruz. Nefes burada devreye giriyor. Nefes, hem fiziksel hem de psikolojik bir destek.
Nefes MelekleriÖzlem Küçük-Tuba Kaytaş-Sevinç Korkmaz Nasıl bir uygulama yapıyorsunuz? İlk önce danışanın Nefesini analiz ediyoruz ve nefesin hayatını nasıl etkilediği üzerine konuşuyoruz. Sonra seçmiş olduğu konu üzerinden giderek, zihninde yer etmiş olumsuz inanç kalıplarının, yaşama bakış şeklinin ve korkularının saptanması sağlıyoruz. Arkasından ise Nefesinin gitmediği yerleri açmak üzere noktasal baskılarla ve seansa özel telkinlerle nefes seansı yapıyoruz.
Merkezinizde başka hangi çalışmalar var? Yoga çalışmaları (Grup ve Bireysel,
2.şubenizi açtığınız Göktürk’te açılışa
Hamilelere çocuklara yönelik). Son
özel kampanyalarınız var mı?
zamanlarda çok moda olan ve stresi yok
Nefes Deneyim Uygulaması her Salı
eden, yaratıcılığı ve iş verimini arttıran
ve Perşembe günü sabah ve akşam
mandala çalışmaları, ilişkiler ve kilo verme
gruplarına yönelik 30 dk ve 20 TL.
üzerine seminerler, karmik astroloji,
Herkes nefesi doya doya içine çeksin. Ne
bireysel resim terapileri, kozmik enerji ve
kadar değerli ve özel olduğunu hissetsin.
çocuklara yönelik masal anlatıcılığı gibi
Çalışma takvimine www.nefesatolyesi.
çalışmalar mevcut.
com dan bakabilirler.
Adres: Göktürk Merkez Mah. 2. Kartal Sok. No:10 Daire A18 Kemercity 2. Etap Telefon: 0212 322 88 10 - 0535 324 00 91 tuba kaytas
Insta
nefesatolyesi
www.nefesatolyesi.com
OKUL SONRASI ATIŞTIRMALIKLAR Tüm gün çılgınlarca enerji harcayarak okuldan dönen çocuğunuzun hem enerjisini tazelemesine hem de büyümesine katkıda bulunmak ister misiniz? O zaman akşam yemeğine kadar enerji verecek, hızlı hazırlayabileceğiniz lezzetli atıştırmalık tariflerime göz atmak isteyebilirsiniz.
Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com
Kaşıkla! Hindistancevizli Kinoa Pudingi Malzemeler (6 porsiyon)
Hazırlanışı
1,5 su bardağı hindistan cevizi sütü
Kinoa’yı yıkayın ve üstünü kapatacak
1 su bardağı süt
kadar suda önce yüksek sonra düşük
½ su bardağı agave şurubu
ısıda 15 dakika pişirin. Ardından üstüne
½ çay kaşığı tuz
süt, hindistan cevizi sütü, agave şurubu,
1 tatlı kaşığı vanilin
tuz ve vanilini de ekleyerek orta ısıda
1 su bardağı kinoa
10 dakika kadar karıştırın. Kıvamı koyulaşınca altını kapatın. Kaselere
Süsleme için
böldükten sonra biraz soğumasını
Frenk üzümü
bekleyin ve ardından frenk üzümü ve
Taze yaban mersini
taze yaban mersiniyle süsleyin.
Yuvarla! Enerji Topları Malzemeler (10 top için)
Hazırlanışı
100gr hurma
Kuru meyve ve yemişleri ister mikserden
50gr gün kurusu kayısı
geçirin, isterseniz bıçakla küçük
50gr fındık
parçalara ayırın.
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
Elde ettiğiniz karışımı elinizle biraz
1 yemek kaşığı susam
yoğurduktan sonra eşit büyüklükte toplara bölün. Yaptığınız topları susama bulayın ve enerji bombalarından bir tane ağzına atması için çocuğunuza teklif edin.
32
Kaşıkla!
Ballı Yoğurtlu Meyveler Malzemeler
Hazırlanışı
100ml süzme yoğurt
Süzme yoğurdu bir kaseye alarak
1 yemek kaşığı bal
balla karıştırın. Elmayı ya da arzu
1 çay kaşığı tarçın
ederseniz armutu ince dilimlere bölün.
1 elma ya da armut
Yoğurdun üstünü tarçınla süsleyin ve tabağı ödevlerini yapmaya başlayan çocuğunuzun masasına servis edin.
Kıtırdat!
Muzlu Yulaflı Kurabiyeler Malzemeler (10 kurabiye için)
Hazırlanışı
2 bardak yulaf ezmesi
Yulaf ezmesinin bir bardağını mikserden
1 çay bardağı pekmez
geçirerek un haline getirin. Muzu ezerek
½ çay kaşığı karbonat
püre yapın. Tüm malzemeleri karıştırın ve
¼ çay kaşığı tuz
elinize hafif bulaşan bir hamur elde edin.
1 iri muz
Dondurma kaşığı yardımıyla porsiyonları
1 tatlı kaşığı vanilin
ayırın ve ince bir şekilde teker teker
100 gr dövülmüş fındık
açarak fırın tepsisine yerleştirin.
50ml fındık yağı
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 20 dakika pişin. Biraz soğuduktan sonra kıtırdatılmaya hazır.
Sebzeli Muffin
Isır!
Malzemeler (16 muffin için)
Hazırlanışı
2 yumurta
Brokoliyi buharda iyice yumuşayana
2 su bardağı un
kadar pişirin ve ardından püre haline
1 su bardağı süt
getirin. Yumurtayı çırpın ve içine süt,
4 yemek kaşığı mısır tanesi
karbonat, un, fındık yağı ve tuzu ekleyin.
2 yemek kaşığı küp küp doğranmış
Ardından yumurtalı karışımın için kaşar
kırmızı tatlı biber
peynir ve havuç rendesiyle, reyhan, mısır
10 yaprak reyhan
ve brokoliyi katın. Önceden 180 derecede
150gr brokoli
ısıltılmış fırına vermeden önce minik
100gr havuç rendesi
muffin kalıplarına bölün. 25 dakika sonra
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
muffinleriniz servise hazır.
½ çay kaşığı tuz ½ tatlı kaşığı karbonat 60ml fındık yağı 33
masal diyarının perisi
ŞEBNEM ORAL İLE Birsen Çelik
Müzikli Masal kitap serileri ve çocuk oyunlarına beste çalışmalarıyla yaşamın ilk evrelerine sihirle dokunan Şebnem Oral ile Kemer Country’deki evinde buluştuk. Bir yandan kahvelerimizi yudumlarken bir yandan da keşif, heyecan, adanmışlık ve Göktürk üzerine eğlenceli bir söyleşiye imza attık. Size de bu masalsı dünyayı arkanıza yaslanarak okumak düşüyor. Keşif, heyecan, adanmışlık, sevgi, paylaşım, eğlence doludur benim mesleğim.
küçücükken, ufacıkken, tefecikken … Sizi kısaca tanıyalım? 2004 yılının Temmuz ayından beri Göktürk’te yaşayan 18 yaşındaki Zeynep’in, 12 yaşındaki Ayşe’nin annesiyim. İngilizce öğretmeniyim. İngilizce ve Türkçe masal ve şarkılardan oluşan 5 kitap çalışmam var. 5 senedir büyük bir heyecanla sürdürdüğüm “Masal Sepeti” adlı iki dilli masal anlatımı projemde önceliğim İstanbul olmak üzere altı yıldır özel okulları ve devlet okullarını geziyor, öğrencilere okumayı, müziği ve İngilizceyi sevdirmek adına İngilizce ve Türkçe masalları çeşitli görseller ve şarkılarla anlatıyorum. Bir masal anlatıcısı olarak kitaplarınızla hedeflediğiniz ne oldu? Anlatacak masallarım, söyleyecek şarkılarım vardı. Ayrıca öğretmenlik aşkı… Bunlar birleşince çocukların Türkçe ve İngilizce dil becerilerini geliştirecek, onlara masal anlatmayı sevdirecek ve onları şarkılarla, tekerlemelerle cezbedecek bir kitap hayal ettim. Masal
34
Masal ve şarkılar öğrenmenin büyülü kapısını açar çocuklara.
anlatmanın ve dinlemenin ne kadar
şey öğrenmenin heyecanı ve şevkiyle
dinlemek istiyorlar. Onlarla birlikte sevgili
güzel olduğunu hatırlatmalı ve onları da
kendilerine güvenleri artar. Ana dil,
annelerin de diline dolanıyormuş şarkılar.
masal anlatmak için yüreklendirmeliydi
yabancı dil öğreniminde bazen çok
“ Şebnem, sürekli seninle uyuyor”
kitaplarım. Sınıflarıma zaten bol bol
güçlü bir araç olabiliyor. Ana dili Türkçe
diyorlar. Ben de çok mutlu oluyorum. Öte
taşırdım ceplerimde şarkılarımı ve
olup İngilizcelerini geliştirmek isteyen
yandan çift dilli masalların ve şarkıların
masallarımı. Bir gün Müzikli Dünya
çocuklar masalı Türkçe olarak bildikleri
öğrenciler üzerindeki gelişimini yıllardır
Masalları ve Müzikli Masal Sepeti ’ne
için İngilizcesini her dinlediklerinde yeni
merak edip araştırmaktayım. Bunlarla
dönüşüvermişler :)
kelimeler keşfedebilir. Aynı şekilde
ilgili yaptığım çalışmalar neticesindeki
Türkçelerini geliştirmek isteyen ya da
bulgularımı ulusal ve uluslararası
Masallar ve şarkılar eşliğinde İngilizce’de
Türkçe öğrenen çocuklar da masalların
konferanslarda sunma şansı elde ettim.
daha kolay mı yol alınıyor?
İngilizce ’sini kaynak olarak kullanabilir.
Çocuklar için gerçek olan tek şey
Aynı zamanda şarkı sözleri ve
andır. Yani ne geçmiş, ne gelecek, o
Ya kitaplarınız hangi mesajlarla dolu ve
masallarınızda kendi özel yaşanmış
an. Oyun ve masallarda onlarla biz
geribildirimleri neler oluyor?
anılarınız yer alıyor. Bu zengin arşiv
büyükler olarak aynı anı paylaşırız.
. “Anne, öfkeden küplere bindim.” Demişti
kaynağınız nedir?
Sihirli bir anahtar gibi masal ve şarkılar
Ayşe 5 yaşında “Büyülü Vazo” masalını
Küçükken sürekli masal okur; hatta
öğrenmenin büyülü kapısını açar onlara.
dinlediği zamanlarda. O zaman ben de
okuduğum masalları kaç kere
Kelimeler, tekerlemeler, şarkılar onlara
hem şaşırmış, hem de keyiflenmiştim
okuduğumu çentikle işaretlerdim.
eşlik etmek için fırsat verir. Dinledikçe
güzel bir Türkçe deyimini tam da yerinde
Büyüdükçe daha da çok sevdim
masala daha çok girerler ve şarkılarına
kullanabiliyor diye. Çocuklar sevdikleri
masalları; Naili Boratav, Binbir Gece
daha çok eşlik etmek isterler. Şarkılara
şeyleri başa sarıp yapma, dinleme ve
Masalları, Eflatun Cem Güney ve nice
eşlik ettikçe yeni kelimeler ve ifadeler
izleme eğilimdedir. Masallarım onlara
masal antolojileri yanı başımda oldu hep.
kullanabildiklerini fark eder ve yeni bir
ulaştığında bir süre, sürekli onları
35
bir zor yanı bu tür etkinliklere daha zor vakit ayırabiliyor olunması. Eve bir kere varınca, çok zor geliyor yeniden çıkmak. Dostlarımla daha çok vakit geçirmek istesem de çok zor yakalıyoruz buluşma zamanlarını. Hobileriniz neler? Haftada en az 3 kere spor yaparım. Film seyretmeyi çok severim. Filmlerden beslenirim. Her hafta mutlaka 3-4 film seyretmeye çalışırım. En son okuduğunuz kitap ve gittiğiniz sinema filmi. Okumaktan çok bu aralar dinlemeyi seviyorum. Arabada, koşarken, Odi’yi gezdirirken sürekli kitap dinliyorum. Bunlar bir yana, en önemlisi sevgili
Göktürk’te severek gittiğiniz mekanlar?
En son dinlediğim kitap Melisa Kesmez
ailem kaynağım, yaşam sevgim onlar
O kadar çok var ki… Aklıma ilk gelenler
’in ‘Atları Bağlayın Geceyi Burada
aşıladı bana küçücükken, ufacıkken,
kahve için Yasemin ve Tuncel, dondurma
Geçireceğiz’. Film olarak da ‘Küçük
tefecikken…
için Cremeria, keyifli Cuma sohbetleri için
Prens.’
Cundalı, kendimi süper zinde hissetmemi Mesleğinizde hoşlandığınız yönler
sağlayan KG&CC fitness’i. Aslında özen
Hayat felsefenizi üç kelimeyle
nelerdir?
ve heyecanla açılan ve açıldıktan sonra
özetlerseniz...
Keşif, heyecan, adanmışlık, sevgi,
da bu özeni ve keyfi devam ettirebilen
Sev, paylaş, şükret
paylaşım, eğlence doludur benim
her mekâna severek gidebilirim. Almak,
mesleğim. Hiçbir gün diğerine benzemez.
yapmak, gitmek istediğim her neyse
Ya sosyal medya, iyi bir kullanıcı mısınız?
Her bir göz birbirinden farklı görür, her bir
destek olmak adında öncelik Göktürk’tür
6 yıl önce www.missebnem.com ‘u
kulak farklı duyar sizi…
benim için.
kurarak İngilizce öğrenmek isteyen
Çocukluk hayalleriniz var mıydı ve
İş dışında aktiviteleriniz, sosyal
kitaplarımla ve masal anlatımlarımla
gerçekleşen düşlerinizden bahseder
yaşantınız nasıldır?
ilgili bilgileri www.sebnemoral.com
misiniz?
Öğretmenlik hayat boyu öğrenen
da paylaşıyorum. Instagram ve
Çocukken hayal kurardık en yakın
olmaktır. Ben de kendime yeni
facebook’um var ama bu hesapları özel
arkadaşımla. Sonra bana derdi ki Şebnem,
heyecanlar yaratmayı çok seviyorum.
olarak kullanıyorum.
bırak hayallerin hayal olarak kalsın. Ben
Ragıp Savaş Sanat Akademisi’nde sevgili
de üzülürdüm, nasıl yani şimdi bunlar
Melis Sökmen ve Evren Karakul’ dan
İlerisi için hedefleriniz?
gerçek olamaz mı diye. Şükürler olsun,
aldığım şan dersleri bu sene başında
Masallarımla, şarkılarımla mümkün
yaşadığım her güzellik hayallerimin eseri
ayağımı yerden kesmişti diyebilirim.
olduğu kadar çok çocuğa ulaşmak :)
eşim, çocuklarım, ailem, işim, masallarım,
Müzikli Masal kitap serilerim, çocuk
kitaplarım… Ama sanırım hayatta en
oyunlarına beste çalışmalarım devam
büyük şans insanın sevdiği işi bulabilmesi.
ediyor. Her sene kendime daha çok
Hayal kurmaktan hiç vazgeçmedim,
arkadaşlarımla birlikte olacağıma, daha
yoksa onların gerçekleşmesi için nasıl
çok tiyatro ve konsere gideceğime söz
fırsat yaratabilirim ki :)
veririm ancak Göktürk’te yaşamanın
çocuklara destek olmak istedim. Ayrıca
36
JUST KIDDING’DE
Çocuklar Çocuk Olmanın Tadını Çıkarıyor “Çocuklar bu dünyayı keşfetmek ve kendi bilinmezlerini çözmek istiyorlar, bunu da her zaman eğlenerek yapıyorlar.” sözüyle yola çıktık. Yeni nesil çocukların eğlenerek öğrenmelerini, yeteneklerini keşfetmelerini sağlayan eğitim programlarının yer aldığı Just Kidding kurucusu Seda Boyner Just Kidding’de yer alan programları, yeteneklerini keşfeden çocuklarının gelişimini ve ilgi çeken keşif programını anlattı. Hepsi ve daha fazlası röportajda!
Öncelikle bize biraz Just Kidding’den
olabilecekleri tribünlerde onları izliyorlar.
kullandırmaya özen gösterirken,
bahsedebilir misiniz?
Ebeveynler aynı zamanda çocuklarının
Bedensel Gelişim Takibinde çocukların
Biz “Çocuklar bu dünyayı keşfetmek
bedensel gelişimini takip edebilmelerine
içinde bulundukları gelişim süreciyle ilgili
ve kendi bilinmezlerini çözmek
yönelik bilgilendiriliyorlar. Just Kidding’de
onlara bilgi vererek sonrasında çocuğun
istiyorlar, bunu da her zaman eğlenerek
çocuklar tarafından keşfedilmeyi
sahip olduğu potansiyeli ebeveynleri
yapıyorlar.” sözüyle yola çıktık.
bekleyen bir potansiyel var.
ile paylaşmak, bilinçli ve sahip olduğu
Just Kidding’de çocuklar çocuk olmanın
özellikleri kullanmayı bilen bireyler
tadını çıkarıyorlar. Her seferinde
Just Kidding markası nasıl ortaya çıktı?
yetiştirmek bizi diğer merkezlerden
farklı bir ortam ile karşılaşarak merak
Just Kidding uzun süredir aklımda olan
ayrıştıran özelliklerimiz arasında yer
duygularının en yoğun ve algılarının en
bir projeydi. Oğlum Can doğduktan
alıyor.
açık olduğu dönemlerinde kendilerini
sonra fikir aşamasından uygulama
bu yönde doyuruyorlar. O küçük
aşamasına geçmeye karar verdim çünkü
Hangi yaş grupları etkinliklerinize
yaşlarında kendi vücutsal yeteneklerini
bedensel keşif becerilerini destekleyen
katılabiliyor?
keşfediyorlar. Doğum günü partilerinde
ve aynı zamanda çocukların güvenli bir
9 yaşa kadar uygun ders ve
en sevdikleriyle doyasıya eğlenirken,
ortamda oyun oynayacakları mekanlara
etkinliklerimiz mevcuttur.
outdoor aktivitelerinde doğayı keşfetme
gittiğimde yapılan etkinlikler beni
fırsatı bularak benzersiz bir deneyim
yeterince tatmin etmedi ve kafamdaki
Kaç yaşına kadar çocuklar programlara
yaşıyorlar. Just Kidding özel derslerinde
projeyi gerçeğe çevirmeye karar verdim.
yalnız katılabiliyor?
o haftanın konsepti içerisinde sadece
2 yaşından itibaren çocuklar derslere
Just Kidding’e özel mekan ayrıcalığıyla
Just Kidding’in diğer merkezlerden farkı
katılım gösterebilirken, Outdoor
yeni dünyalar keşfederken eğlenceli
nedir?
aktivitelerine 5 yaşından itibaren yalnız
vakit geçiriyorlar. Çocuklar bu heyecanlı
Just Kidding olarak bizi diğer
katılım gösterebiliyorlar.
deneyimin keyfini çıkarırken ebeveynler
merkezlerden ayıran en büyük
ise ister onlar için dizayn edilmiş konforlu
özellikler; onlar için özel keşifler, farklı
Merkeze gelmeden rezervasyon
Just Kidding kafede laptopları, tabletleri
dillerde eğitim ve bedensel gelişim
gerekiyor mu? Hangi saatler arası hizmet
veya kitapları ile keyifli vakit geçiriyorlar,
süreçlerini ön planda tutmamız oluyor.
veriyorsunuz?
ister çocuklarının heyecanına ortak
Yaptığımız keşiflerde, merak duygularını
Derslerimizin saatleri sabit olduğu
için gelmeden önce arama veya
içerek kendilerine zaman ayırabilirler
haftada üç ders sunuyoruz. Bu derslerde
rezervasyon yapmaya gerek kalmıyor.
veya merkezimizin seyir bölümünde çay
eğitmenlerimizin özel olarak küçük yaş
Fakat derse katılmama gibi bir durum
ve kahve eşliğinde çocuklarının eğitimini
öğrencilerin ihtiyaçları üzerine hazırlamış
halinde haber verilmesi rica ediyoruz.
takip edebiliyorlar.
oldukları derslerde, diğer üyelerimizle
Doğum günü veya etkinlik düzenlemek
keyifli vakit geçirebilmenin yanı sıra
için mutlaka rezervasyon yaptırılması
Çocukların hayal güçleri sınırsız... Bu
gerekiyor.
merkezde çocukların hayal güçlerini
kaliteli eğitim alabiliyorlar.
canlandırmak adına nasıl etkinlikler
Mesela 8-9 yaş grubunun ilgi alanları
Çocuklar için hazırlanan oyun konseptleri
planlıyorsunuz?
hemen hemen ortaya çıkmış oluyor.
nelerdir?
Bedensel ve zihinsel keşif konseptli
Bu yaş gurubuyla ilgili nasıl etkinlikler
Paraşüt, top havuzu, macera parkuru,
derslerimiz her ay değişen temalarla
organize ediliyor?
balık ağı, tırmanma duvarı, ahtapot , çadır,
işleniyor. Projeksiyon eşliğinde farklı
8-9 yaş öğrencilerde merak son
tünellerimiz ve yenilen atmosferlerde
temalar gösterilerek çocukların hayal
safhadadır. Bedensel becerileri
çeşitli oyunlarımız mevcuttur.
gücü zorlanıyor.
de hızlıca gelişmekte olduğu için eğitmenlerimiz onlara yönelik ders ve
Doğum günü ve özel kutlamalar
12 ay -9 yaş arası çocukların aynı çatı
Outdoor etkinliklerini detaylı bir şekilde
organize ediyor musunuz?
altında keyif almasını sağlamak, ilgi
oluşturdular.
Evet, doğum günü organizasyonları
alanlarını ayırmak oldukça zor. Siz
yapıyoruz. Aslında en önemli
bununla ilgili nasıl bir düzen hazırladınız?
aktivitelerimizden biri diyebiliriz.
Ders programlarını aynı yaş ve becerileri
Eğitmenlerimiz ve animatörlerimiz
paylaşan gruplara göre ayarlamaya
eşliğinde çocuklara eşsiz bir deneyim
çok özen gösterdik. Yetenek ve beceri
sağlamaya çalışıyoruz.
kabiliyetlerine yönelik deneme dersinden
Çocuklar oynayıp öğrenirken
sonra öğrencileri farklı gruplara göre
Just Kidding İletişim Bilgileri
ebeveyniler nasıl vakit geçiriyor. Aileler
ayırıyoruz.
Göktürk Mahallesi, Göktürk Caddesi 4/B Göktürk - Eyüp / İstanbul
için hazırlanmış özel etkinlikler var mı? Çocuklara yönelik bir merkez olduğumuz
Bebeklerin hem gelişimler hem de
Tel: +90 (212) 322 83 84
için öğrencilerimiz ders esnasındayken
sosyalleşmeleri nasıl sağlanıyor?
E-Mail: info@justkidding.com.tr
ebeveynler diledikleri gibi dışarıda kahve
Küçük yaş öğrencilerimize yönelik
Sonbahar ve kışa girerken
çocuk
Dr. Mürsel İnanç Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı
Sonbaharın yarısı bitti önümüz kış.
hastalıklara karşı aşı yapılana kadar
peynirler, kırmızı et, balık ve balıkyağı
Çocuklar için de açık havada gezdirilen
çocukları uzak tutmakta yarar vardır.
kış boyunca bol tüketilmelidir. Kış boyu
güneşli ve temiz havalı günler sona
Okul veya yuvaya giden çocuklar aşı ile
giysiler de önemlidir. Üşütmeyecek
erdi. Bebekler için uzunca bir zaman
önlenebilen hastalıklara karşı mutlaka
aynı zamanda terletmeyecek oranda
kapalı ortamlarda, büyük çocuklar için
aşılanmalıdır. Bu sezonda birçok anne
ve ıslandığında içine su çekmeyecek
okul veya yuvada yaşanacak günler
ve babanın aklına takılan çocuklara grip
kumaşlarla günün şartlarına göre giyim
başlıyor. Sonbahar ve kış hem hava
aşısı yaptıralım mı sorusudur. Grip aşısı
sağlanmalıdır.
ısısında oluşacak değişmeler hem de
risk grubu çocuklar dediğimiz kronik
salgın ve kalabalık ortamın getirdiği
kalp, akciğer, böbrek, metabolizma
Gereksiz yere, özellikle Grip, nezle
bulaşma riskinden kaynaklanan
hastaları için gereklidir. Bağışık sistemi
gibi viral enfeksiyonlarda antibiyotik
enfeksiyon hastalıkları için tehlikeli
zayıf, kemoterapi veya radyoterapi
kullanımı ciddi enfeksiyon sebebi olabilen
dönemler. Yenidoğan ve süt çocukları
gören çocuklarda aşıya karşı yeterli
bakterilere karşı direnç oluşmasına
anne ve babanın daha özenli bakım ve
antikor oluşmayacağı için uygulanması
neden olmakta ve bu
gözetimleri, kalabalık ortamlardan daha
tartışmalıdır. Bunların dışındaki sağlıklı
tür bakteri enfeksiyonlarının tedavisini
çok uzak kalmaları nedeni ve en önemlisi
çocuklar için şart değildir. Ama aile gribe
güçleştirmektedir. Gereksiz antibiyotik
anne sütü alan bebeklerde sütün
yakalanırsa ne yaparım korkusu içinde
kullanımı bağırsaklardaki dost bakteri
mucizevi özellikleri ile birçok hastalıktan
ise onlara bu korkuyu yaşatmamak için
bariyerini (flora) bozduğundan bakteri
korunması açısından daha şanslı. Diğer
istekleri üzerine yapılabilir. Unutmayın
enfeksiyonlarına karşı da vücut direncini
taraftan birçok mikropla ve özellikle
grip aşısı tüm griplere karşı koruyucu
azaltmaktadır.
aşıları tamamlanmadan önce temas
değildir. Bir yıl önce ağır salgın yapmış
edebileceği bazı hastalık etkenlerine
birkaç grip türüne karşı yapılmış bir aşıdır.
Tartışmasız zarar verebilecek önemli
karşı zayıftır. Anne karnında plasentadan
Aşı içinde olmayan grip türleri hastalık
bir tehlike sigara dumanıdır. Sigara
geçen koruyucu bazı antikorlar (eğer
yapabilir. Aşı tüm sezon etkili olsun
dumanına maruz kalan çocuklarda
anne bu hastalığı geçirmiş veya aşılanmış
diye Eylül-Ekim aylarında uygulanır.
üst ve alt solunum yolu hastalıkları ve
ise) kızamık, kızamıkçık, kabakulak, 5.
Gerekirse daha sonra da yapılabilir fakat
orta kulak iltihapları daha sık görülür.
ve 6. hastalıklar bebekte 5-7. aydan
yararlanma süresi azalır.
Mikropların çoğunlukla giriş kapısı olan
önce görülmez. Fakat suçiçeği gibi
solunum ve sindirim sistemine taşıyıcı
önemli bir hastalık doğumdan itibaren
Sonbahar ve kış boyunca oluşabilecek
rolü olan ellerin temizliği de çok önemlidir.
temastan sonra 15-20 gün sonra ortaya
enfeksiyon hastalıklarına karşı ailenin
Kirlendiğinde her fırsatta akarsuyun
çıkabilir. Yine her tür grip ve diğer viral
alabileceği bazı tedbirler vardır. Bunların
altında elleri sabunla yıkamak, bunun
veya bakteriyel enfeksiyonlar körpe
başında dengeli ve bol vitaminli beslenme
olanağı yoksa ıslak mendillerle el temizliği
süt çocukları için büyük tehlikedir.
gelir. Her mevsimin taze sebzeleri,
yapmak da önleyici tedavi açısından
Kış ayları bu hastalıklar için salgın
özellikle C vitamininden zengin meyveler,
gereklidir. Antiseptik sıvı sabunları uzun
dönemleri olduğundan hastaların
vücudumuzun dostu probiyotiklerden
müddet kullanmak doğru değildir.
olabileceği kalabalık ortamlardan bu
zengin doğal yoğurt, ayran, kefir ve 40
“ÖDEVLER BİTİYOR. OYUNLAR OYNANIYOR. OKUL SONRASI KEYİFLİ GEÇİYOR.”
SİZ İŞTEYKEN
AKLINIZ ÇOCUĞUNUZDA KALMASIN.
OKULDAN SONRA ÇOCUĞUNUZLA BİZ İLGİLENİYORUZ.
JÜPİTER EĞİTİM Okul Sonrası Öğrenci Kulübü
İstanbul Cad. No:20/14 Kat:5 (İş Bankası üstü, teras kat) Göktürk 0212 322 2009 www.jupiteregitim.com facebook.com/jupiteregitim
çocugumla ne yapsam? 8 öneri Çocuklar için mühendislik eğitimi Amerika’da başlayan ve dünya çapında 150’den fazla noktada
Minik ustalar iş başında!
çocukların zihinsel ve bilişsel gelişimlerine destek olmayı
KasapDöner’in KidZania restoranında çocuklar hem eşsiz
hedefleyen Engineering For Kids (EFK) Türkiye’deki ilk eğitim
lezzetleri afiyetle yiyor, hem de döner tezgâhının başına
merkezini açıyor. Standart akademik kavramlarını gerçek
geçerek gerçek birer usta gibi dürümler hazırlıyor. Yepyeni
yaşamda karşılaşılan problemlerle harmanlayan ve çocukları,
mekan Kidzania KasapDöner şubesinde, iskender haricinde,
bilimi, teknolojiyi, mühendisliği ve matematiği kullanarak çözüm
diğer restoranlarda satışa sunulan tüm ürünler yer alıyor.
ortaya koymaya teşvik eden EFK, eğitimlerine 6 haftalık farklı
Restoranda çocuklara özel olarak KidZos ile ödeme kabul
programlar ile başlayacak. Çocukların yaş grubuna bağlı olarak
ediliyor.
sahip oldukları farklı ihtiyaçlara göre 3 farklı seviyede 6 hafta
Çocuklar için düzenlenen etkinlik alanında ise çocuklar
sürecek şekilde belirlenen EFK programları, her yaş grubunun
önlüklerini giyerek döner tezgâhının başına geçiyor. KidZania
ihtiyacını en iyi şekilde karşılamak üzere hazırlanıyor. 4-6 yaş
yönetimi tarafından görevlendirilen uzmanlar eşliğinde, dürüm
arası çocuklar Acemi Mühendisler programına, 7-11 yaş çocuklar
döner yaparak satışa sunuyor. KasapDöner’in leziz lavaşının
Çırak Mühendisler programına kayıt yaptırabiliyorken, 12-14
içine döner-patates-turşu koyarak dürüm yapan çocuklar,
yaş gençler Usta Mühendisler programında eğitim alabiliyor.
böylece gerçek bir döner ustasının yaşadığı deneyimi eğlenerek
EFK hakkında detaylı bilgiye www.engineeringforkids.com
öğreniyor.
adresinden ve 0216 576 80 76 nolu telefondan ulaşabilirsiniz.
Arkadaşlık Oyunları
Otel Transilvanya 2
Canterlot Lisesi’nde okuyan kahramanlarımız, geleneksel
Daha önce insanlara kapısını kapalı tutan Otel Transilvanya,
Arkadaşlık Oyunları kapsamında Crystal Prep ile karşılaşmaya
artık insan müşterileri de kabul etmeye başlamıştır. Birbirinden
hazırlanmaktadır. Ancak son yıllardaki bütün karşılaşmaları
ürkütücü yaratıklar, insanlarla birlikte yaşamaktadır. Misafirler
Crystal kazanmıştır. Kahramanlarımız Fluttershy, Pinkie Pie,
arasında Dracula’nın yarı insan yarı vampir torunu Dennis
Rainbow Dash, Rarity, Applejack ve Sunset Shimmer, bu
de vardır. Anne babasının yokluğunda çok sevdiği torunuyla
sefer şampiyonluğu elde edebilmek için çok daha hevesli ve
ilgilenen Drak, Dennis’in hiçbir vampirlik belirtisi göstermediğini
umutludur, ancak arkadaşları Twilight Sparkle’ın Crystal’a
görür ve ona vampir olmanın tüm gerekliliklerini öğretmeye
geçtiğini öğrenmeleri büyük bir şok etkisi yaratır. Bu seferki
karar verir.
Sinema / 16 Ekim
Sinema / 23 Ekim
yarışma, çok daha çekişmeli geçecektir.
42
Çocuklara bilime yolculuk fırsatı / Atölye
Usturlab Çocuk Atölyesi 2015-2016 eğitim dönemine yine birbirinden özgün bilimsel atölyelerden oluşan bir programla başlıyor. Usturlab, alternatif bir müfredatla çocuklar için okulda görmedikleri özgün atölye çalışmaları hazırladı: Programlama - Robot Yapımı, İnsanlık Tarihine Sanat gözü
AVM’lerde Kuklalar Buluşması / Gösteri
ile Bakış, Astronomi, Bilimlerin Temel Kavramları Atölyesi ve
18. Uluslararası İstanbul Kukla Festivali, 13-25 ekim tarihleri
disiplinler üzerinden kendi içlerine doğru da bir yolculuğa çıkmış
‘Kafamızı Karıştıran Sorulara Cevaplar’ Saati’nden oluşan hafta sonu programında çocuklar farklı disiplinleri tanıyacak ve bu
arasında sanatseverlerle buluşuyor. Dünyanın dört bir yanından
olacak. Ayrıca ‘Kafamızı Karıştıran Sorulara Cevaplar Saati’nde
en seçkin kukla sanatçıları, 18. Uluslararası İstanbul Kukla
okulunda zorlandığı konuları ve okul dışı alanlarda da kafasını
Festivali çerçevesinde AVM’lerde de birbirinden güzel ve
karıştıran bilimsel kavramları deneyimli Usturlab eğitmenleri
eğlenceli gösterilerini izleyicilere sunacak.
rehberliği ile daha iyi anlamaya çalışacak. Program Başakşehir
Forum İstanbul, Marmara Forum, Mall of İstanbul, Torium AVM,
Kaşif Çocuk Akademisi’nde Cumartesi günleri 9:30-14:45
bu festivalde İstanbul’un çeşitli bölgelerinde gösteri yapılacak
arasında 4 dersten oluşacaktır. 7 yaş ve üzeri çocuklar bu bilim
AVM’leri olarak öne çıkıyor. * Festival biletleri www.biletinial.
yolculuğuna katılabilecek. Ayrıntılı bilgi ve kayıt için: bilgi@
com’dan satışa sunuluyor.*
usturlab.com.tr
*Akbank Sanat’ta gerçekleşecek gösterilerin biletleri Biletix’ten satışa sunulacaktır.*
İstanbul Modern’de sanat / Atölye
İstanbul Modern Sanat Müzesi’nde müze sergilerine, sergilerde
Herkesin Kendi Bakış Açısı Var
yer alan sanat çalışmalarına ve sanat çalışması sergilenen
İstanbul Modern Sanat Müzesi, Paris’teki Centre Pompidou
sanatçıların yaşamlarına odaklanan yaş gruplarına özel
işbirliği ve Eğitim Sponsoru Garanti Bankası’nın katkılarıyla on
tasarlanan programlara katılarak resimden heykele, videodan
sekizincisini gerçekleştirdiği Genç İstanbul Modern etkinliklerini
performansa, tasarımdan mimarlığa uzanan farklı sanat
13 Ekim 2015 – 10 Ocak 2016 tarihleri arasında “Herkesin Kendi
deneyimleri kazanıyor.
Bakış Açısı Var” adlı, fotoğraf sanatını keşfe odaklanan program
Müze sergilerine paralel tasarlanan programlar, bir müze
ile sürdürüyor. Herkesin Kendi Bakış Açısı Var” adlı program,
uzmanı ile gerçekleştirilen sanat eseri incelemelerini ve sanat
6-12 yaş grubundaki çocuk ve ailelerine yönelik pazartesi hariç
eserleriyle çevrili sergi salonlarında ya da Eğitim Odası’nda
hafta içi her gün saat 10.00, 13.00 ve 15.00’te okul gruplarına
uygulanan sanat çalışmalarını içeriyor.
ücretsiz olarak düzenleniyor. Cumartesi günleri saat 10.30,
Etkinliklerin kontenjanı 20 kişidir.
13.00, 15.00’te çocuklar, pazar günleri ise 10.30’da çocuklar
Etkinlik ücreti: 20 TL.
ve 13.00’te aileler için düzenlenen program, ücretli olarak
Aile üyelerine, altın ve gümüş üyelere % 10 indirim
gerçekleştiriliyor. Bir saat süren “Herkesin Kendi Bakış Açısı
yapılmaktadır.
Var” atölyeleri 25 çocukla ya da 15 aile ile gerçekleştiriliyor.
Cumartesi ve pazar günleri 4-12 yaş aralığındaki çocuklar,
Detaylı bilgi: 0212 334 73 41
Rezervasyon ve ayrıntılı bilgi için: 0212 334 73 41 43
ÖLÜLER KASABASI
MİROGOJ Yazı:Özhan Yiğitler Fotoğraf:Marko Vrdoljak - ZTB
Güney Kore’nin Busan şehrindeki
askerin hayattayken bağlı olduğu
yaşamlarına tanıklık ettiğim şehirlerdeki,
Birleşmiş Milletler Mezarlığı’ndaki
milliyeti, inancı ya da dininin hiçbir önemi
birbirinden değişik ve farklı inançlara
Türk Ordusu’nun kayıplarına ayrılan
yoktu. O artık bu topraklardaydı ve
göre gerçekleştirilen ölüm sonrası
bölümde, binlerce kilometre öteye
bu topraklarda yaşayanların, aslında
gömülme ya da doğaya bırakma törenleri
getirildiği topraklarda yaşamını hayatının
hiçbir bilimsel ve doğrulanmış kanıta
beni her zaman büyülemiştir.
baharında, daha 23 yaşında kaybeden
dayanmayan, yalnızca hala etkisini
Er Sefer Camlı adına dikilen taşı daha
sürdüren Konfüçyüsçü ahlak anlayışına
Daha küçük bir çocukken, yaşadığım
yakından fotoğraflamak için yanındaki
göre kutsanmakta ve hatırasına önem
şehrin aylak aylak dolaştığım
çimlere bastığımda, mezarlığın bu
atfedilmekteydi. Çimenlerin üzerinden
sokaklarında beni en çok korkutan,
bölümünün sorumlusu Koreli görevli
ayağımı geri çektim, ölümle beraber
mezarlık çevresindeki yollarda yürümek
beni uyarmıştı. Belirlenen taş yol dışında
mezarların anlayamadığım gizemli
olmuştu. Hele de güneş batmış ve
kalan çimlere basmanın yasak olduğunu
gücüne bir defa daha tanık olmanın
karanlık çökmeye başlamışsa, o korku
söyledi. Merak etmemesini, Türk ve
getirdiği heyecanla oradaki gezime
dolu yoldan geçmemek için çoğunlukla
gazeteci olduğumu, amacımın belgesel
devam ettim.
daha uzun olan yoldan gittiğimi çok iyi
fotoğrafı çekmek olduğunu söyledim.
anımsıyorum. Daha o çağda belletilen
Önemi yok, dedi görevli, ailesinin bir
Mezarlıklar; insanların, artık beşten de
ölüm ve ölülerin korkutucu olduğu
üyesi değilseniz, mezarların yanındaki
fazla olduğu kabul edilen duyularının
önyargısı, uzun bir süre boyunca bir
çimenlerin üzerine basamazsınız.
kapanması, yaşadığı gezegende soluk
hayalet gibi peşimi bırakmamıştı.
Şaşkınlıktan donakalmıştım. Aynı
alıp vermeleri için gereken bedensel
Sonra, yaşamdaki diğer deneyimler,
ülkenin vatandaşı olduğum bir insana
işlevlerini kaybetmeleriyle birlikte, teker
ölüm korkusunun aslında boş bir duygu
dair varsaydığım ayrıcalığımın yok
teker, değişik yöntem ve şekillerde
olduğunu, ölümle yaşamın bir olduğunu,
sayılması, uğruna savaştığı ulusun
gömüldükleri, bulundukları şehrin içinde
biri olmadan diğerinin var olamayacağını
topraklarında yattığı için onların inanç
yaratılan alternatif ölüler şehri gibi
fark etmemi sağlamış, mezarlıklar ve
ve kutsallık algılarına göre hatırası ve
görünüyor.
ölümle ilgili törenler benim için eğlenceli
değerinin korunmasını çok şaşırtıcı bulmuştum. Burada yattığı söylenen
keşif deneyimleri olmuştu. Dünyanın değişik yerlerinde günlük
44
45
Ünlüler Mezarlıklarda da Revaçta Gezilerde, tarihi ve arkeolojik yerlerin
Morrison, Honoré de Balzac, Frédéric
satın alınmak yanında fazla parası
dışında, mezarlıkları ve o yöreyle
Chopin, Édith Piaf ve Molière gibi pek çok
olmayanlar için 10, 30 ve 50 yıllık
ilgili anlatılan doğaüstü olayların
tanınmış kişiyi sayabiliriz.
sürelerle kiralanmaya başlanmış.
geçtiği yerleri ziyaret etmeyi çok
Böylece, zamanı dolunca sözleşmesi
severim. İlk defa Fransa’nın Paris
Mezarlığı gezerken rehberden aldığımız
yenilenmeyen mezar yerini işgal eden
şehrinde bulunan ünlü Per Laşez (Père
bilgiler de şaşırtıcıydı doğrusu.
cenaze oradan kaldırılıp kutulanıp
Lachaise) Mezarlığını ziyaret ettiğimde,
Günümüzde bile bu ünlülerin çok olduğu
etiketlenip başka bir yerde saklanmak
biraz çekinik ve gergin olduğumu
mezarlığa yeni cenazeler gömülüyormuş.
üzere kiraladığı yeri terk ediyormuş.
anımsıyorum. Paris’e gezmek için
Ancak, bunun için Paris’te yaşamış ya da
Tıpkı yaşarken, kirasını ya da taksitlerini
gelenlerin en çok ziyaret ettiği 10 yerden
ölüm sırasında burada bulunmuş olmak
ödeyemediğiniz evden çıkarılmak
biri olan bu mezarlıkta pek çok tanıdığım
zorunluluğu varmış.
gibi. Mezar yerlerinin bu kadar az ve
ünlünün mezarını da ziyaret etmiştim.
pahalı olduğu Per Laşez Mezarlığında
Bunlar arasında, İrlandalı yazar Oscar
Son dönemde çıkarılan bir kurala göre,
sanırım bu yöntemle mevcut alanı iyi
Wilde, The Doors grubunun solisti Jim
mezar yerleri bir defada sonsuza dek
değerlendirebiliyorlar.
46
Kabristan Mimarisi Şaheseri Hırvatistan’ın başkenti Zagreb’te
olsa da, tamamlanmasını göremeden
Avrupa’nın ünlü mezarlıkları birliğinin bir
Avrupa’nın mimari açıdan en güzel
o da Mirogoj’un sakinlerinden biri
üyesi olarak kabul edilmiş.
mezarlıklarından birinin olduğunu
oldu. Mezarlığın girişindeki 500 metre
Günümüzde Mirogoj’u ister önemli ya
duyduğumda, orayı görmek için nasıl
uzunluğunda 20 kubbeye sahip
da önemsiz kabul edilen ölülerin yattığı
acele ettiğimi anımsıyorum. Mirogoj
sıralı kemerler ve bunların altındaki
bir yer olarak, ister sessizliği ve sakinliği
Mezarlığı, 1876 yılında, uygunsuz ve
muhteşem sanat eserleri, Mirogoj’un
yanında yaratılan sanatsal güzelliklerin
şehre çok uzakta olması gibi iddialar
görkemli mimarisini daha ilk anda
ve doğal özellikleriyle güzel bir yürüyüş
arasında ilk cenazesinin gömülmesiyle
gözler önüne seriyor. Bu sıralı kemerler
yeri olarak görülsün, Mirogoj mezarlığı,
halka açılmış. Mezarlık, tüm dinlerin
tamamlandığında, Mirogoj çoktan
yılda bir gün dahi olsa, şehrin en özel yeri
mezarlığı olarak planlanmış ve
yüz bininci sakinini kabul etmiş bile.
konumuna geliyor. Her yıl 1 Kasım’a denk
mezarlıktaki bölümlerin büyüklüğüne,
Kemerlerin altındaki uzun koridorlarda,
gelen Azizler Günü ya da “za Sisvete”
şehrin bağlı olduğu dine göre karar
duvarlarda ve mezarlardaki heykellerin
denilen özel dini günde, mezarlığın
verilmiş. En büyük alan Katoliklere
büyük çoğunluğu, başlangıçtan itibaren
tüm kemerlerinin altındaki geçitlerden
ayrılmış. Daha sonra sırasıyla
tanınmış Hırvat heykeltıraşlarınca
neredeyse Zagrebliler’in tamamı ve o
Ortodokslar, Museviler ve Protestanlara
yapılmış. Bunlar arasında, Ivan Rendić,
sırada şehirde bulunan ziyaretçilerden
göre kalan bölümler ayrılmış. Mezarlığa
Rodin’in çıraklığını yapmış Robert
şanslı olanları geçiyorlar. Kısaca,
gömülecek olan cenazelerin üyesi
Frangeš-Mihanović, Rudolf Valdec ve
geleneğe göre, Zagrebliler o gün artık
oldukları dine göre gömülme törenlerinin
büyük usta Ivan Meštrović’i sayabiliriz.
yeryüzünde soluk alıp vermeyen tüm
de eksiksiz yerine getirilmesi şartı da söz
1880 yılında meydana gelen ve 1700
akrabalarını ve aile büyüklerini ellerinde
konusu olduğundan, Mirogoj’un bugün
evin zarar görmesine neden olan büyük
çiçeklerle ziyaret eder ve yaktıkları
bile zor rastlanan bir dinsel hoşgörü
depremde, bu sıralı kemerler ve kubbeleri
simgesel mumlarla onları anıyorlar.
temeli üzerinde kurulduğunu anlaşılıyor.
hiç zarar görmemiş olmaması, mimari
Zagrebliler’in her yıl büyük bir hevesle
güzelliği yanında sağlamlığının da kanıtı
gerçekleştirdikleri bu tören, fotoğrafçılar
olarak değerlendiriliyor.
için büyük bir görsel şölen yaratıyor.
Mirogoj’un kuzey ve güney kemerlerinin yapımını, 1876 ile 1917 yılları arasında ünlü
Mirogoj’da yatan tüm ölülerin ruhları,
Alman Mimar Herman Bollé üstlenmiş.
Mirogoj, evsahipliği yaptığı pek çok
sanki mumların ışığı altında ruhlarına
Kuzey ve güney kemerlerinin birleştiği
ünlü yerel ve uluslararası sanatçı,
dokunulmuşlar gibi pırıl pırıl yansıyor
büyük kapıyı ve kilisenin planlarını çizmiş
bilimci, sporcu vb. sakinlerinden dolayı,
gökyüzünde.
47
Mezarlıklar Yaşayan Mekanlardır İşte böyle bir diyara gidip bir banka
aslında, insanı ürküten bilinmezliktir.
da küçük yerlerin en sakin, en sessiz ve
oturup kitap okumak ya da boş boş
en huzurlu bölümleri mezarlıklardır bana
hayallere dalmak ya da hiç düşünmeden
Şekspir’in (Shakespeare) dünyaca ünlü
göre. Orada, yeryüzünün gürültüsünden
durmak, insana içindeki sakinliği
oyununun kararsız ve her şeyde geciken
ve günlük çabalamalarından elini eteğini
yaşamak için büyük bir fırsat verir.
karakteri Hamlet’e söylettiği tridadındaki
çekmek zorunda kalmış insanlar, bir
Memleketinizin mezarlığındaysanız,
gibi, gerçekte var olmanın ya da yok
aradadır. Sayıları günden güne artar ve
mezarların arasından yürürken, taşlarda
olmanın temel ikilemini yaratan, bu iki
artan sayıya rağmen mezarlık halkının
tanıdık adlara rastladığınızda, belleğinizde
durumla ilgili hiçbir fikrimizin olmamasıdır.
sesinde bir yükselme duyulmaz. Orada,
canlanan eski görüntülere dalar
Yaşarken ölüm hep bir tepemizde
hırslı olmanın, umut etmenin, korkmanın
gidersiniz ister istemez.
dolaşan tehlikedir, yaşam sona erdiğinde
ya da bereket ve bolluk peşinde olmanın
İnsan, olabildiğince uzun yaşamak ister
de sonrası tam bir bilinmezdir.
bir anlamı yoktur. Zaman orada durmuş,
çoğunlukla ve elbette hiç yaşlanmadan
bir başkalaşım ve toprağa karışma eylemi
ve sağlığı da bozulmadan. Ancak
Bu tiradı, Can Yücel’in Türkçe söyleyişiyle
sürmektedir.
kaçınılmaz olandan kimse korkmaz
yeniden anımsayalım birlikte:
İnsanların topluca yaşadıkları büyük ya
“Bir ihtimal daha var, o da ölmek mi dersin? Acep hangisi, nefsine destur deyip karayazının Oklarını, güllelerini sineye çekmek mi, yoksa Bu belâ deryasına karşı isyan etmek mi Yaraşır insan olana? … Öldün diyelim, uyudun, Uyudun iyi ama, ya rüya görürsen. İşte işin püf yanı! Bu ölümlü dağdağadan yakayı sıyırdıktan sonra, O ölüm uykusunda kim bilir ne olmadık düşler Göreceksin, bir düşün! ... Bakar mıydık yüzsüzün yüzüne hiç, paslı bir hançerle Selâmete çıkmak dururken? Hangimiz eyvallah derdi Bu çekitaşı hayatın yükü altında inleyip sıklamaya, Kara topraklarından tek bir yolcunun bile dönmediği O ölüm denen meçhul ülkeye göçtükten sonra, Başımıza ne gelir korkusu elimizi, kolumuzu bağlamasaydı Ve karşımıza ne karabasanlar çıkar bilmediğimiz için Bildiğimiz çilelere katlanmaya razı gelmeyeydik?...”
Can Yücel
48
Dişlerim Çok Aralıklı! Ne Yapabilirim? Çene yapısının geniş, dişlerin küçük olduğu bireylerde dişler arasında boşluklar olabilir. Bu aralıklı dişleri nasıl düzeltebiliriz? ÖZEL COSMODENT KEMER AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI POLİKLİNİĞİ Göktürk Merkez Mah. Kartal Sok. Başaran Plaza 1/3 A Göktürk-Eyüp/İstanbul Tel: 0212 322 40 04 www.cosmodent.com.tr
En kısa sürede kompozit (beyaz dolgular) dolgularla tek seansta aralığı kapatabiliriz. Ortodontik tedavi (tel tedavisi) bu aralıkları kapatmak için diğer bir yöntemdir. Ortodontik tedavi günümüzde görünmez şeffaf plaklarla da yapılabilmektedir. Diğer bir seçenek ise tırnak kalınlığında porselen yaprakların dişin dış yüzeyine yapıştırıldığı lamina tedavisidir.
DOĞADA KEŞİF ZAMANI
Göktürk’ün yanı başındaki doğa ve tarih harikası:
BELGRAD ORMANI Nergis Yazıcı
İstanbullular Göktürk’ün hemen yanı
Justinian döneminde Büyük Bent’ten
dönerken beraberinde getirdiği
başında yer alan Belgrad Ormanı’nı
19 km uzaklıktaki Yerebatan Sarnıcı’na
Belgradlıları Ayvad Bendi yakınlarına
genellikle sadece piknik ve mesire alanı
su götürülüyordu. Mimar Sinan, Kanuni
yerleştirmesi sebebiyle bu bölgeye
olarak bilir. Bugün artık piknikle anılan bu
Sultan Süleyman’ın isteğiyle Bizans’tan
Belgrad ormanı ismi verilir. Ancak
mekan içinde büyük bir tarihi ve doğal
kalan su tesislerini genişletir, şehre
köylülerin su havzasını kirlettiği ortaya
güzelliği barındırıyor; bentler, kemerler,
ulaşması için yeni bentler ve kemerler
çıkınca köy bizzat padişahın kararıyla
su medeniyetinin birbirinden güzel izleri.
inşa eder. 2. Mahmud döneminde
taşınmıştır. Su havzasının temizliğinin
Bu medeniyetin izlerini önümüzdeki
Avrupa yakasının tüm su ihtiyacı Belgrad
önemi anlaşıldığı için sonraki yıllarda
sayılarda da sürdüreceğiz. İlk olarak
ormanındaki bentlerde toplanan suyun
orman da hep koruma altına alınmıştır.
Belgrad Ormanı’yla başlıyoruz.
Taksim’de dağıtılmasıyla karşılanır,
1953 yılında Bakanlar Kurulu’yla ‘koruma
Taksim adı da suyun taksiminden
ormanı’ olarak ilan edilmiştir ve böylece
Belgrad Ormanı Bizans döneminden
gelmektedir. Ormanın adının hikayesi
günümüze ulaşması mümkün olmuş.
itibaren İstanbul’un temiz su kaynağı
ise Kanuni döneminden kalmadır. Kanuni
olmuş. 6. yüzyılda Bizans İmparatoru
Sultan Süleyman’ın Sırbistan seferinden
Her Mevsim Ayrı Güzellik Dört mevsim ayrı bir güzelliği vardır Belgrad Ormanı’nın. Yazın serin kuytuları, kışın beyaz örtüsüyle, baharda binbir çiçeği sonbaharda yollara dökülen yapraklarıyla.. Sonbaharın sarı yüzünü gösterdiği bir ekim günü Sarıyer/ Bahçeköy yönünden Belgrad Ormanı’na giriş yapıyoruz. Tarihi çınarlarla gölgelenen giriş yolu bile tarih ve tabiatla iç içe bir mekana gireceğimizin işaretçileri gibi. Ormana giriş yaptıktan sonra yol
Valide Bendi’ne ulaştığımızda bir moda çekiminin içinde buluyoruz kendimizi.
ayrımı tabelasıyla karşılaşıyoruz. İlk güzergahımız Bentler Tabiat Parkı.
50
Belgrad Ormanı’ndaki bentlerin hepsi Osmanlı yapı sanatının eşsiz inceliklerini taşıyor.
Belgrad Ormanı’ndaki derelerin suyu bu bentler aracılığıyla toplanmış. Sıradan bir bent sanmayın. Hepsi Osmanlı yapı sanatının eşsiz inceliklerini taşıyor ve tarihin içinden süzülmüş gibi zamana meydan okuyor. Ormanın bu bölümünde üç bent var; 1750 yılında yapılan Topuzlu Bendi, 1796 yılında yapılan Valide Bendi ve 1839 yılında yapılan 2. Sultan Mahmut Bendi. Bentlerin çevresindeki orman alanı yürüyüş ve bisiklet parkuru; kuş sesleri ve yeşilin farklı tonlarında huzur içinde bir gezinti yapmak isteyenler için ideal. Valide Bendi’ne ulaştığımızda bir moda çekiminin içinde buluyoruz kendimizi. Tarih ve tabiatın buluşma noktası olan bu bölüm; birbirinden güzel fotoğraf çekimleri için kaçırılmaz bir mekan.
Ormana giriş yaptıktan sonra yol ayrımı tabelasıyla karşılaşıyoruz. İlk güzergahımız Bentler Tabiat Parkı.
51
Hayvan ve Bitki Cenneti
Neşet Suyu’nda başlayan parkur Büyükbent’in çevresinde birbirinden güzel manzaralar eşliğinde tamamlanıyor.
İkinci durağımız Neşet Suyu Mesire
burada satışa çıkarıyor.
mümkün. Ormanda 71 kuş çeşidinin ve
Alanı oluyor. İsmini Belgrad Ormanı’nın
Neşet Suyu’nun ardından ormanın içine
aralarında yaban domuzu, tilki, tavşan
korunması için büyük uğraşlar veren
doğru hareket etmeye devam ediyoruz.
gibi 18 memeli hayvan türünün de
Müderris Neşet Bey’den alan bu bölüm;
Hedefte bu kez Kömürcü Bendi yer
yaşandığı biliniyor. Kömürcü Bendi’ne
piknik ve gezintiler yapmak için ideal
alıyor. Bent yolunun hemen girişinde
giderken puhu veya şahin olduğunu
yerlerden biri. İstanbul’da büyük su
Geyik Üretme Çiftliği var. Belgrad
düşündüğümüz bir kuş aniden karşımıza
sıkıntısının yaşandığı 1980’lı yıllarda
Ormanı sadece temiz sularıyla değil
çıkıyor, süzülüp ağaçların arasından
bu çeşme başında uzun kuyruklar
İstanbul’un hayvan ve bitkileri için bir
kayboluyor. Doğrusu ormanın içinde
oluşurmuş. O günleri geride bıraktığımız
yaşam alanı. Ormanı sınıfı olarak; kışın
yürüyüş ve gezinti yapmanın en güzel
için ne kadar sevinsek yeridir. Serin ve
yaprak döken çok sayıda ağaç ve bitki
yanlarından biri de doğal ortamında
içimi lezzetli suyun etrafında yer alan
türünün oluşturduğu ‘yapraklı’ grubuna
karşılaştığımız hayvanlar bizzat kuşlar
küçük tesislerde kahvaltı ve yemek
dahil; Belgrad. Ormanda en çok bulunan
ve onların neşeli senfonileri. Ve tabii
çeşitleri bulmak mümkün. Bu bölümdeki
ağaç meşe ama bununla birlikte kayın,
birbirinden ilginç bitki ve çiçekler.
çocuk oyun grupları ise küçük büyük
gürgen, kestane, kızılağaç, kavak,
Baharda ve sonbaharın güneşli
herkesi alabilecek genişlikte. Neşet
ıhlamur, akçaağaç, karaağaç, söğüt ve
günlerinde açan çiğdemler bunlardan
Suyunun hemen girişinde hafta sonları
çınar ağaçları da yer alıyor. Yabani erik,
sadece biri.
bir de köy pazarı kuruluyor. Kilyos ve
kiraz, elma, kızılcık, böğürtlen, muşmula
çevresinde yaşayan köylüler ürünlerini
ve fındık gibi meyvelere rastlamak da 52
Kömürcü Bend
Karanlık Bend olarak da bilinen Kömürcü Bendi 2. Osman tarafından yapılmış 1620 tarihli.
Karanlık Bend olarak da bilinen Kömürcü Bendi 2. Osman tarafından 1620 yılında Topuz deresi üzerine inşa edilmiştir. Bend çevresi ormanın en sakin bölgelerinden ve bu yüzden bisiklet ve yürüyüş için ideal. Geyik ve diğer hayvanları kendi ortamında görebilmenin mümkün olduğu bir bölüm burası aynı zamanda. Bunun için bendin çevresindeki tepelerde sessiz yürüyüşler yapmak gerekiyor tabi. Kömürcü Bendi ve Neşet Suyu arasındaki piknik ve mesire alanları, ünlü edebiyatçımız Falih Rıfkı Atay’ın adını taşıyor. Bu alanda çocuklar ve gençler için bir de futbol sahası bulunuyor. Ormandaki başka bir bent olan Kirazlı Bent’in çevresinin Bağcılar Belediyesi tarafından düzenlenerek mesire ve piknik alanına dönüştürüldüğünü de hatırlatalım. Yine orman içinde Fatih Çeşmesi, Binbaşı, Irmak yeri gibi birbirinden keyifli piknik alanı da mevcut.
Ayvad Bendi Ayvad Bendi Kağıthane Deresi’nin kollarından olan Ayvad Deresi üzerinde 3. Mustafa döneminde 1765 yılında yapılmış. Bendin önemi yabani bir
Ayvad Deresi üzerinde 3. Mustafa döneminde 1765 yılında yapılmış.
çok hayvan türünün bu bölümde yaşamasından kaynaklanıyor. Ayvad Bendi’nin giriş alanı ise Eyüp Belediyesi’nin eğitim, yürüyüş ve bisiklet parkuru olarak hizmet veriyor. Başkan Remzi Aydın’ın girişimleriyle oluşturulan projede; çocuklar ve gençler için macera alanları da oluşturularak doğal aktivite merkezine dönüştürülmesi hedefleniyor.
53
Kurt Kemeri Sosyal Tesisleri Eyüp Belediyesi Kurt Kemeri Doğa Aktivite Merkezi spor ve eğitim alanlarının dışında sosyal tesis ve yaşam alanlarıyla da ilgi çekici. Kurt Kemeri Sosyal Tesisi; tarihi Kurt Kemeri’nin hemen yanı başında orman içinde lezzetli zamanlar geçirmek için birebir. Serpme kahvaltı ve ızgara çeşitleriyle günün her saati sakin ve dingin bir ortamda yemek yemek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken bir köşe. Sosyal tesislerde hem çocuklar için oyun alanı hem de yetişkinler için de fitnes ve
13-Kurt Kemeri sosyal tesisleri tarihi Kurt Kemeri’nin yanıbaşında bir lezzet mekanı.
spor aletleri mevcut. 150 kişilik iç mekan dingin toplantılar yapmak isteyenler için de birebir.
Kovuk ve Uzun Kemer İstanbul’da suyun tarihi aynı zaman
Giriş bölümündeki 90 derecelik yön
da susuzluğun da tarihidir. Kemerler,
değişikliğinden dolayı ‘Kırık Kemer’
İstanbul’un su serüveninin dimdik
adıyla tanınmıştır. Kovuk Kemer’in
ayakta kalan şahitleri. Bizansa mal
ihtişamlı manzarasının tadını çıkarmak
edilse de; birer matematik ve mimarlık
isteyenler için ideal mekan ise; Kemer
harikası olan bu eserlerde büyük
Altı Cafe ve Barbekü’dür. Kışın bu keyfi
Usta Mimar Sinan’ın imzasının önemi
şömine başında yaşamak da mümkün.
büyük. Kemerburgaz ve Göktürk’ün
Kemerin üst ve yan taraflarından
sembolü olan kemerlerin işlevini
ormana doğru çok sakin ve sessiz
yeni nesiller hiç bilmiyor ne yazık
yürüyüş parkurları da bulunuyor. Bu
ki. O yüzden kısa bir hatırlatmada
yürüyüşlere küçük dereler şırıltısıyla
bulunalım. Eğri Kemer olarak da
eşlik ediyor.
adlandırılan Kovuk Kemer. yer yer
Bölgemizdeki diğer bir kemer ise;
taşlar yerinden oynamış görünse de
Kemerburgaz”ın 1500 m kadar
yüzyıllara dayanımıyla Kemerburgaz’ın
kuzeybatısında olan Uzun Kemer’dir.
girişinde bizleri selamlamaya devam
Mimar Sinan tarafından 1554-
ediyor. Kovuk Kemer, eski bir Roma
1562 yıllarında yaptırılmış bu eser,
su kemeri temeli üzerine Mimar Sinan
Kırkçeşme su tesislerinin en uzun
tarafından 1554-1562 yılları arasında
kemeri olduğu için Uzun kemer
yapılmış. 35 m.yüksekliğinde ve 408
olarak adlandırılmıştır. 1563 yılındaki
m. uzunluğundadır. Bir katlı bölümünde
büyük sel felaketinden sonra onarılan
12, üç katlı asıl kemer bölümünün birinci
kemer 25 m. yüksekliğinde ve 711 m.
katında 4, ikinci katında 10, üçüncü
uzunluğundadır. İki katlıdır. Alt katında
katında da 21 göz bulunmaktadır.
47, üst katında 50 gözü vardır.
54
Göktürk Göleti Belgrad Ormanı’nın dışında Göktürk’e yakın olan yürüyüş ve bisiklet parkurlarından biri de Göktürk Göleti çevresinde. Esenler Belediyesi’nin çevre düzenlemesiyle doğa tutkunları için özel bir alana dönüşen gölet
Göktürk’e yakın olan yürüyüş ve bisiklet parkurlarından biri de Göktürk Göleti çevresinde.
çevresinde yürüyüş ve bisiklet keyfinin yanı sıra piknik ve gezintiler de yapabilirsiniz. Alanın girişinde yer alan Dironi Cafe ve Restaurant ise; otoparkı, çocuk oyun alanı, konforlu ve ferah iç mekanları, orman içinde bir dünya standartlarında bir işletmeye sahip. Bu tesiste geçireceğiniz zamanla hafta sonlarınızı oyun, doğa yürüyüşleri, lezzetli menülerle renklendirmek elinizde. Tesis müşterileri orman alanına ücretsiz girebiliyor ve otopark hizmetinin de mevcut olduğunu belirtelim. Dironi Cafe Restaurant Tel: 0212 3220117
Durino Cafe ve Restaurant; otoparkı, çocuk oyun alanı, konforlu ve ferah iç mekanları ile ziyaretçilerini ağırlıyor.
55
Belgrad Ormanı’nda bir spor ve sağlık parkuru
Belgrad Ormanı gezinti ve
parkur Büyükbent’in çevresinde
düzenlemeler Türkiye Atletizm
yürüyüşler için olduğu kadar
birbirinden güzel manzaralar
Fedarasyonu’ndan tam not aldı.
profesyonel sporcular için de
eşliğinde tamamlanıyor. Özellikle
Yürüyüş parkurunda kullanılan
ideal bir mekan. Ormanda sık
göletin tepesindeki alan yürüyüş
demiryolu traversleri doğal bir
sık profesyonel bisikletçilere
parkurunun en güzel bölümlerinden
malzeme ve uzun ömürlü oluşu
rastlamanız mümkün özellikle de
biri. Bu tepe eski Yeşilçam filmlerinin
sebebiyle tercih edilmiş. Böylece
piknik mekanlarına uzak bölgelerde.
unutulmaz romantik sahnelerinin,
hem sağlıklı hem de konforlu bir
Yürüyüş ve koşu için ise; Fıratpen’in
aşıkların ağaçlar arasında birbirine
yürüyüş alanı oluşturulmuş. Özellikle
sponsorluğunda hazırlanan 6
koştuğu veya birbirinin dizine yatıp
sonbaharda yaprakların örtülmesiyle
kilometrelik muhteşem bir parkur
gökyüzüne baktığı bölüm. Fıratpen
tablo gibi görüntüler oluşuyor
var. Neşet Suyu’nda başlayan
yürüyüş parkurunda yaptığı
yürüyüş parkurunda.
Ağaçların en güzel hali: Atatürk Arboretumu Arboretum dilimize Latince’den
şansı bulabileceğiniz bir yer. Toprak
gelen bir kelime; ağaç müzesi demek.
parkurda yürüyüş için de ideal bir
İstanbul Üniversitesi Ormancılık
alan. Planı yürüyüşler için özel olarak
Fakültesi tarafından bilimsel
kurgulanmış arboretumda 7 katlı
çalışmalar için kullanılan Atatürk
kuleden çevrenin tüm manzarasını
Arboretumu İstanbullular için doğal
görmek de mümkün. Orman Bakanlığı
florayı yerinde görmek için ideal
tarafından işletilen arboretum
bir mekan. 1949 yılında kurulan
fotoğraf tutkunları ve özellikle gelin
arboretumda 2 bine yakın ağaç ve
damat çekimleri için en çok ilgi gören
bitki turu yer alıyor. Ağaçların önlerine
yerler arasında geliyor. Pazartesi
asılan künyelerde adları ve özellikleri
günü hariç her gün açık olan doğa
yer alıyor. Arboretum alanında iki
cennetine giriş haftaiçi siviller 4 TL ,
adet de gölet mevcut. Ve özellikle
öğrenciler 2 TL; haftasonu ise siviller
sonbaharda sarı ve turuncunun
10 TL, öğrenciler de 5 TL gibi cüzi bir
binbir tonunu bir arada görebilme
miktarda ücret ödüyor.
56
Lüks anlayIşInIzI değİştİrecek Yenİ VolVo XC90 oToKoÇ’Ta
volvocars.com.tr | facebook.com/VolvoCarTurkiye | twitter.com/VolvoCarTurkiye | Volvo OtoLine 444 48 58
otokoç
Otokoç Adana: 0322-441 17 17 Otokoç Antalya: 0242-340 26 85
Otokoç İstinye: 0212-229 95 55 Otokoç Konya: 0332-255 42 33 Otokoç Taşdelen: 0216-430 12 00 Otokoç Samsun: 0362-266 61 12
www. otokoc.com.tr
KAPAK
BEYAZ YAKALI İŞ KADININDAN YEŞİL MONTLU SEYYAHA… Röportaj: E. Hilal Korucu - Fotoğraf: Hale Sargın
Yaklaşık bir yol önce “işimgücümgezmek” facebook sayfasında rastladım Hale Sargın’a. Güney Amerika’yı keşfetmek için planlar yaptığım bir dönemde yeşil montu, alaca taytı, her daim gülen yüzü ve ışıl ışıl gözleri ile o, bir başına geziyordu Arjantin’in muhteşem coğrafyasında. Belli ki acelesi yoktu ve hoplaya zıplaya tadına varıyordu seyahatinin. Yeni mekânlar, yeni insanlar, yeni yollarda akıp gidiyordu. Paylaşımlarına yapılan yorumlardan bu genç kadının seyyahlığına dair benim gibi birçok insanın merakının olduğu anlaşılıyordu. Deneyimleri kadar güzel yanıtlarının da olacağı hissiyatıyla Türkiye’ye döndüğünde kendisiyle röportaj yapmak istediğimi yazdım. Hale Hanım nazik bir cevapla dönüş planı olmayan bir yolculukta olduğunu ifade edince söyleşimizi yazılı olarak yapmaya karar verdik. Verdiği içten yanıtlarla yüz yüze röportaj yapmış kadar olduğum Hale Sargın’ın paylaştığı deneyimlerinin ve duygularının sizlerin de yüreğine güzellikle dokunacağına inanıyorum. Yolu açık olsun her daim…
Yola düşme hikâyeniz nasıl başladı?
yaşamakta olduğum hayat arasındaki
paylaşsam herkes aynı şeyleri
30 yaşında, İstanbul’da yaşam
uçurum gitgide artıyordu. Ne
söylüyordu. “Gül gibi işin var, her
savaşı veren bir beyaz yakalı olarak
zaman hayat tarzımı değiştirmek
ay düzenli bir maaşın var, sigortan
kurumsal iş dünyasında 10. yılımı
için bir fırsat yakalasam ve bunu
ödeniyor, iyi bir şirkette çalışıyorsun,
dolduruyordum. Düşlediğim hayatla,
ailemle, çevremdeki arkadaşlarımla
kariyer yapma fırsatın var, geleceğini
58
düşün, işinden ayrılırsan belki bir daha
teker teker yarışı bırakmaya
bankadaki işimden istifa ettim, sırt
böyle bir imkân bulamazsın” Herkes
başlamışlar. İçlerinden sadece bir tanesi
çantamı sırtlandım ve yola düştüm. O
aynı şeyi söylüyorsa vardır herhalde bir
inatla ve yılmaz bir gayretle tepeye
günlerden beri de o hayalini kurduğum
bildikleri deyip, sanki yaşamakta olduğum
tırmanmaya çalışıyormuş. Seyircilerin
sade, sakin, doğaya yakın, emekli
hayatı elimin tersi ile itip düşlediğim
sesleri yükselmeye başlamış; giderek
olunca yapılacaklar arasında yer alan
sakin ve basit hayatı yaşamak istemem
bağıranların sesleri yarış alanında
balıkçı kasabalarını gezerek hayatımı
şımarıklık gibi gözüküyordu. Sonra bir gün
yankılanır olmuş: “...Zavallılar! Hiçbir
sürdürüyorum.
bir kişisel gelişim aktivitesinde bir hikâye
zaman başaramayacaklar! “Sonunda, bir
duydum ve o an bir dönüm noktası oldu
tanesi hariç, diğer kaplumbağaların tümü
Uzun süreli seyahatinizi nasıl planladınız?
benim için.
ümitlerini, gayretlerini yitirmiş ve yarışı
30 yıl planlı bir hayat yaşadım. “Hayatımın
terk etmişler. Ama yarışta yapayalnız
planını ben mi yapıyorum yoksa
“Zamanın birinde, kaplumbağalar arası bir
kalan son kaplumbağa, büyük bir
sistemin sunduğu bir plan içerisinde mi
yarış organize edilmiş. Yarışmanın kuralı:
gayret ile mücadele ederek, bu tepeye
yaşıyorum?” sorusu kafamda büyürken
“Tepeye ilk varan kaplumbağa yarışı
çıkmayı başarmış. Diğer yarışmacılar
Brezilya’ya tek yön uçak bileti aldım. Sırt
kazanır.” şeklindeymiş. Vakti gelince,
ve seyirciler, hayret içinde bu işi nasıl
çantamı hazırladım ve yola çıktım. Tek
bir sürü kaplumbağa arkadaşlarını
başardığını öğrenmek istemişler. Bir
planım bugünümü güzel geçirmek, yarını
seyretmek için yarış yapılacak bölgeye
kaplumbağa ona yaklaşmış ve sormuş,
yarın planlarım…
toplanmışlar. Ve yarış başlamış.
bu işi nasıl başardın diye. O anda farkına
Seyircilerden hiçbiri arkadaşlarının bu
varmışlar ki bu tepeye çıkan kaplumbağa
Güzergâhınızı nasıl belirliyorsunuz?
tepeye çıkabileceğine inanmıyormuş.
sağırmış!
Kalacağınız mânları nasıl ayarlıyorsunuz?
Kimileri bu inançlarını yüksek sesle dile
Kesin bir güzergahım yok. Tanıştığım
getirmekten kaçınmıyorlarmış. Öyle ki,
Bu hikâyeyi duyduktan kısa bir süre
kişilerin önerileri, okuduğum kitaplar/
yarışmacıların bazıları: Zavallılar! Hiçbir
sonra Avrupa Gönüllülük Hizmeti
dergiler ya da takip ettiğim çeşitli
zaman başaramayacaklar!” seslerini
projesine başvurdum ve İtalya’da çevre
seyahat sitelerine bakarak gitmek
dahi işitebiliyormuş. Yarışmaya katılan
üzerine çalışmalar yapan bir dernek
istediğim yerleri belirliyorum.
kaplumbağalar bu tepeye ulaşamayınca
başvurumu kabul etti. Ağustos 2012’de
59
Seyyahlığı kendi deneyimlerinizden yola çıkarak nasıl tanımlarsınız? Kalbi nerede atıyorsa, orasının evi olduğunu düşünen, hem ruhunu hem de bedenini yollara sunmuş kişi. Tek başına yol alan bir seyyah için Güney Amerika’dan ve o coğrafyanın insanlarından bahseder misiniz? Büyük bir çoğunluğunun atalarının İspanyol, İtalyan ya da Alman olduğu, fakat bir zamanlar bu coğrafyada yaşayan yerli halkın kültürüne, adetlerine de büyük saygı duyan, yemeyi, içmeyi, dans etmeyi, eğlenmeyi seven bu toprakların insanları kucaklarını açmış bizimle tanışmak için fırsat kollayan insanlar. Aynı dili konuşmasanız da size kendini anlatmak istiyor. Gülüyor içtenlikle ve bizi tanımak için meraklı. Issız coğrafyalarda tek başına yol alırken korku ya da endişe duyduğunuz oldu mu? Şehir hayatı bize korkmayı ve endişe etmeyi öğretiyor. Doğa ise rahatlamayı, özgür olmayı. Bu nedenle kendimi en güvende hissettiğim yer o ıssız coğrafyalar.
Yolculuğum sırasında çoğunlukla ücretsiz
eline bırakmak gibi. Tüm duygularınızı,
konaklama seçeneklerini kullanıyorum.
düşüncelerinizi kesiyor, biçiyor, yontuyor,
Gönüllü olarak çalışıp, aynı zamanda
pürüzsüz hale gelinceye kadar uğraşıyor.
yaşayacağım yerleri www.workaway.
Yolda olmak, bir dönüşüm sürecini de
infositesinden buluyorum. Ayrıca
içinde barındırıyor.
Uzun süredir seyahat eden biri olarak yerleşik şehir ve iş hayatı nasıl görünüyor gözünüze? Kocaman bir okyanus varken, bir akvaryumunun içinde yaşamayı sürdürmek gibi.
gezginlere, ücretsiz olarak evlerinin kapılarını açan yerli kişilere www.
Oldukça mütevazı koşullarda seyahat
couchsurfing.com adresinden
ediyorsunuz gördüğümüz kadarıyla.
ulaşıyorum.
Buna rağmen asgari düzeyde bir harcamalarınızı nasıl finanse ettiğinizi
Sizi yola düşüren duygu ve
bizimle paylaşır mısınız?
düşünceleriniz seyahatiniz esnasında
Pek de düzenli olmayan ve mütevazı
dönüşüme uğradı mı?
sayılabilecek bir kira gelirim var. Para
Kendinizi yollara bırakmak, bir odun
gerektiği durumlarda bu gelir bana
parçasını bir ahşap heykel ustasının
yardımcı oluyor. 60
Ayrılmak istemediğiniz bir mekân ya da şehir oldu mu gittiğiniz yerler arasında? Şili’nin güneyinde yer alan Torres del Paine Milli Parkı. Milli park içindeki 120 km’lik yolu 10 gün boyunca yürüyerek ve çadırda konaklayarak geçirdim. Bu süre içinde gördüğüm manzaraların güzelliği, Patagonya’nın sert rüzgarını, soğuk
“Şehir hayatı bize korkmayı ve endişe etmeyi öğretiyor. Doğa ise rahatlamayı, özgür olmayı”
ve yağmurlu hava şartlarını, yürüyüş
topraklara tekrar geri dönmek aklımın bir
Sıradanlaşmak, yolda olmanın büyüsünü
yolunun zorlu iniş çıkışlarını, sırtımda
köşesinde!
bozan bir kelime benim için. Bunun yerine
taşıdığım çantanın ağırlığını unutturdu.
seyahat etmek yeni yerlere ve insanlara
Fiziksel olarak güçlendiğimi hissettiğim
Seyahat ettikçe yeni yerleri ve insanları
adapte olma konusunda rahatlık sağlıyor
gibi, ruhen de arındığımı hissettiğim o
algılama refleksiniz sıradanlaşıyor mu?
demek daha doğru olabilir.
61
“Kendinizi yollara bırakmak, bir odun parçasını bir ahşap heykel ustasının eline bırakmak gibi”
Seyahat ederken mekân ve insanları
düşünüyorum. Asya ülkeleri ve kültürü
Şimdiye kadar yaşadığınız deneyimler
kıyasladığınız bir yer var mı? Mesela
çok ilgimi çekiyor, sonrasında oralara
içerisinde sizi en çok etkileyeni bizimle
Türkiye…
doğru yol alabilirim. Ama kim bilir
paylaşır mısınız?
İyi ya da kötü şeklinde bir kıyaslamaya
sonrasında Avusturalya’da bir çiftlikte
Çok var aslında, sadece birini söylemek
girmiyorum fakat seyahat ettiğim
avokado topluyor da olabilirim.
diğerlerine haksızlık olur ama hemen ilk
ülkeleri Türkiye ile ya da gördüğüm diğer
aklıma gelenler; Brezilya’nın adası Ilha
ülkelerle karşılaştırıyorum. Ülkeler ve
Seyahatiniz süresince yaşadığınız
Grande’de gece saat 3.00’te yürüyüşe
insanlar arasındaki farklılıkları ya da
zorluklar neler?
başlayıp maymun sesleri eşliğinde bir
benzerlikleri görmek hoşuma gidiyor.
Antoine de Saint-Exupéry’in Küçük
dağın zirvesinde (Pico do Papagaio)
Prens kitabında, Küçük Prens ile onun
güneşin doğuşunu seyretmek ve
Dönüş takviminizin belli olmadığını
gezegeninde yaşayan bir çiçek arasında
Şili’de Calbuco Volkan Dağı’nın patladığı
yazmıştınız ama Güney Amerika’dan
geçen konuşma sırasında çiçek şöyle
anı kendi gözlerimle görmek çok
sonra gitmek istediğiniz bir ülke ya da
der: “Kelebeklerle tanışmak istiyorsam,
etkileyiciydi.
kıta var mı?
bir iki tırtıla katlanmayı öğrenmek
Bu kıtada, Meksika’ya kadar gitmeyi
zorundayım.”
62
“Yolda olmak, sadece Dünya’nın güzelliklerini görmek değil aynı zamanda Dünya’nın sorunları ile daha fazla yüzleşmek demek benim için”
www.isimgucumgezmek.com
İşim Gücüm Gezmek
Insta
halesargin
halesargn
Bizim ülkemiz için çok alışıldık ve güvenli
geldin oradan buralara?” diye soruyorlar.
sağlayamam belki ama benim de bir
bulunan bir durum değil tek başına
Kollarımı iki yana açarak ‘Uçarak geldim’
şeylerin ucundan tutmam gerek diyerek
seyahat etmek özellikle bir kadın için.
diyorum. Ya süper kahraman olduğumu
yolculuğuma sosyal sorumluluk projesi
Güney Amerika insanının bu konudaki
düşünüyorlardır ya da deli.
eklemeyi düşündüğüm sırada Adım
algısı ve bakış açısı nasıl?
Adım Oluşumu ile tanıştım. Adım Adım Yolda tanıştığınız insanlarla diyalogunuz
Oluşumu, sportif etkinlikler aracılığıyla,
devam ediyor mu?
bağış/yardımda bulunmak isteyen
Her gün onlarca insanla tanışıyorum.
kişi ve kurumlarla, ihtiyacı olan kişileri,
Hepsiyle iletişimimin devam etmesi
buluşturan bir sivil toplum insiyatifi.
mümkün değil elbet yoksa yeni insanlarla
( www.adimadim.org )
tanışmak için zaman bulamam. Fakat kısa
Yıllardır çalışmalarını takdir ederek
zamanda derinlemesine iletişim kurduğum,
takip ettiğim Buğday Ekolojik Yaşamı
sohbetine, insanlığına doyamadığım,
Destekleme Derneği’nin (www.bugday.
“Umarım yine bir gün buluşuruz” diyerek
org) projelerine destek vermek için
İnsanların tepkileri yaşadıkları yerlere
vedalaştığım birçok kişi oldu, onlarla
yardımseverlik koşuları yapmaya
göre değişiyor elbet. Turistik yerlerde
iletişimim devam ediyor. Dünya küçük, yine
karar verdim ve Adım Adım Oluşumu
yaşayan insanlar benim gibi tek başına
bir yerlerde yollarımız kesişir.
çatısı altında Güney Amerika’da çeşitli
16 kiloluk evim
seyahat eden kadın gezginlere sıkça
ülkelerde yardımseverlik koşuları
rastladıkları için benim bir süper
Buğday Derneği için yaptığınız
yaparak bağış kampanyaları organize
kahraman olmadığımın farkındalar.
aktivitelerinizden bahseder misiniz?
etmeye başladım. 2015 yılı içinde
Pek de turistik olmayan yerlerde
Yolda olmak, sadece Dünya’nın
Arjantin’de ve Şili’de gerçekleşen
yaşayanların tepkileri daha farklı.
güzelliklerini görmek değil aynı zamanda
yarışlara katılarak Buğday Derneği için
Özellikle sohbet ettiğim kadınlardan
Dünya’nın sorunları ile daha fazla
6596 TL bağış toplanmasına aracılık
“Korkmuyor musun?” sorusunu çokça
yüzleşmek demek benim için. Gördüğüm
ettim. Önümüzdeki zamanlarda da
işitiyorum, Türkiye’den geldiğimi
onca soruna karşı sessiz kalıp, yokmuş
farklı ülkelerde yardımseverlik koşuları
duydukları zaman ise “Çok uzak, nasıl
gibi davranamazdım. Hepsine bir çözüm
yapmaya devam ediyor olacağım.
63
“SPOR BANA MESLEK, PARA VE YÖNETİCİLİK KAABİLİYETİ KAZANDIRDI” Meltem Acet - twitter/@meltemacet
Ekonomi profesörü bir babanın, ekonomi profesörü iki oğlundan biri. “Çocukluğumdan başlayarak ailede gördüğüm başka bir meslek yoktu” diyor. “Paylaşmasak Olmazdı” kitabının yazarı. 33 yaşında profesör olmasının yanı sıra, futbol aşkı ve tenis hocalığı ile başlayan spor tutkusu, Türkiye Futbol Federasyonu’ndaki tecrübeleri ve müzisyenliği ile azmin, çok yönlülüğün ve dopdolu bir hayatın hikayesi duruyor karşımda. Bu ay konuğum İstanbul Kemerburgaz Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Emre Alkin.
Sporla ilk tanışmanızı hatırlıyor
spor şefliğine kadar yükseldim. Şefliğe
işletmeciliğine kadar gidecek. Epey
musunuz?
terfi edince futboldan basketbola,
korktu tabi. Babamla birlikte konuşarak
Spor hayatına 6-7 yaşında rahmetli
okçuluktan atletizme, çeşitli branşlarda
benim Club Med hayatıma bir son
eniştemin desteğiyle başladım. İyi
mecburen uzmanlaşmak durumunda
verdiler. Dediler ki oğlum sen iyi bir
de bir tenisçi oldum. Uluslararası
kaldım. Aynı zamanda 1000-2000 kişilik
öğrencisin, matematiğin de kuvvetli.
turnuvalarda oynayacak kadar ilerledim.
bir ekibin, uluslararası bir kurumda nasıl
Böylelikle 18 yaşımda başladığım Club
Tenis Eskrim Dağcılık Spor Kulübü’nde
yönetildiğini, çok uluslu personelle nasıl
Med hayatım 24’lü yaşlarımda bitti.
takım oyunculuğu da yaptım. Ancak o
çalışılacağını ilk burada öğrendim. Club
zamanlarda uluslararası turnuvalara
Med çok iyi bir okuldur. Bugün net olarak
katılmak çok zor bir süreçti. Türkiye’de,
söyleyebilirim ki, beni dünyada herhangi
özellikle de 1980’lerde, bir yerde milli
bir ülkeye götürseler yedi düvelin
takım oyucusu olmak ciddi bir lobicilik
vatandaşıyla çok rahat çalışabilecek,
faaliyeti gerektiriyordu. Hakkıyla girenler
yönetebilecek durumdayım ve bunu da
Türkiye Futbol Federasyonu’nda
elbet vardı ama, başarılı olanlardan
bu deneyime borçluyum.
yöneticilik yaptınız, ama oyuncu olarak
ziyade çevresi olanlar seçiliyordu. İlerisi
“Futbol yetenekten çok bir zeka oyunudur”
bir futbol geçmişiniz de var. Futbola nasıl
için bu işten bana ekmek çıkmayacağını
Genç yaşta şefliğe kadar yükselip,
başladınız?
anlayınca ben de derslerime ağırlık
çok farklı bir hayat tarzından
Beni futbolun içine çok kıymetli bir
verdim.
akademisyenliğe başlamak zor olmalı, bu
arkadaşım soktu. Şimdi Pana Filmin
geçiş nasıl oldu peki?
genel müdürlüğünü yapan Yakup Öztürk
Akademik yaşamın ilk adımları bu
Annem bir gün bana “Oğlum sen
“Emrecim sen iyi bir sporcusun. Biz
dönemde mi atıldı?
ne olmak istiyorsun?” diye sordu.
de 3.Ligde top koşturan bir takımda
Tenis oynadığım dönemde 6 yıl boyunca
İşe tenisten başladık, hocalık, şeflik
oynuyoruz, gelir misin? dedi. Annemi yeni
Club Med’de tenis hocalığı yaptım. Hatta
derken, baktı ki bu işin sonu tatil köyü
kaybettiğim bir dönemdi. Böyle başladık.
64
65
Yakup kardeşimle beraber bu takımın
tenis öğretiyorum. Spor bana çok
yönetim kurulu üyesi olarak seçildim.
antrenmanlarına çıkmaya başladım. Ve
şey kazandırdı. Spor bana meslek
Daha sonra Yıldırım Demirören
orada öğrendim ki futbol yetenekten
kazandırdı. Para kazandırdı. Yöneticilik
döneminde de yönetim kurulu üyeliği
çok bir zeka oyunuymuş. Onu da
kabiliyeti kazandırdı. O yüzden spora
teklifi aldım. Bir gün Yıldırım bey, “sence
antrenmanlarda kanıtladık. Buradaki
çok şey borçluyum.
buraya nasıl bir genel sekreter lazım”
oyunumu gören bir büyüğümüz “Oğlum
diye sordu. Bir tarifte bulundum. “Bir de
sende bir pırıltı görüyorum ama yaşın
Türkiye Futbol Federasyonu’nda
bunun üzerine hocalık ekle” dedi bana,
geç. 24 yaşında futbola başlanmaz” dedi.
Genel Sekreterlik görevi üstlendiniz.
anladım ki orada beni tarif ediyor. İki
Ben de “O zaman beni bu şekilde idare
Federasyona geçiş nasıl oldu?
buçuk yıl, doludizgin çalıştım TFF’de,
edin ben çok keyifliyim efendim” dedim.
Altınbaş grubunda yatırımlarla alakalı
çok şey öğrendim. Beklentilerimin
Onlar da bana hiç dokunmadılar.
üst düzey bir görevdeyken, grup bir
gerçekleşmediği zamanlar da oldu
futbol kulübü satın alma kararı aldı.
ama yüzde 90 benim beklenti çıtamın
Bu ne kadar devam etti?
Nasıl bugün Kemerburgaz Üniversitesi,
çok üzerinde görev yaptılar, Futbol
Burada oynamaya devam ederken çok
bir “sosyal sorumluluk” projesi ise,
Federasyonu profesyonellerinin hepsine
büyük bir yanlış yaptım. Profesyonel
Altınbaş grubu da, gençlerin enerjisini
teşekkür borçluyum.
hayata atılmış bir insan, bu iştigalle
iyi bir alana yönlendirmek ve onların
alakalı amatör bir yerde performans
kötü alışkanlıklar edinmelerinin önüne
TFF ile ileride tekrar yolunuz kesişebilir
göstermemeli. Ben davet edildiğim bir
geçmek için, futbol ile alakalı bir yatırım
mi?
halı saha maçında ayak bileğimi kırarak
kararı aldı. Fevkalade saygı duyduğum
Korkut Özal’ın “Devlet Sırrı” adlı bir
futbol hayatıma son vermek zorunda
bir karar. İzmir iklimi ve oradaki sporcu
kitabı vardır. Kendisiyle fikirlerim çok
kaldım. Sağlam bir tekme yedim,
potansiyeli değerlendirildi, TMSF’den
uyuşmasa da güzel bir söz vardır orda.
sonra da tüm arkadaşlarıma hep bunu
Göztepe Kulübü satın alındı. Doludizgin
“La talebe, la red”. Hiç bir işe talip olmam
söyledim. Bilen de geliyor, bilmeyen
geçen 3 yılın sonunda, Göztepe’yi amatör
ama eğer ki bir iş teklif ediliyorsa ve
de geliyor. Tanımadığın kişilerle
kümeden 3.Lige çıkardık. Bu büyük bir
bu ahlaklı bir iş ise bunu reddetmem
oynamayacaksın. Bu maç sonrası
başarıydı. Futbol ile yolu kesişmiş bir
anlamında. Çok doğru bir yaklaşım
futbolu bıraktım. Bugün artık hobi
akademisyenin olması, futbol dünyasına
olarak kabul ettim bunu. Bana ihtiyaç
olarak ve büyük keyif alarak nişanlım
bir hocanın girmiş olması dikkatleri çekti
varsa, bilgim, gücüm ve hepsinden
Defne Samyeli hanımla, dostlarımla
ve Mehmet Ali Aydınlar zamanında,
önemlisi görgüm kadar faydalı olmaya
tenis oynuyorum, çocuklarıma
Türkiye Futbol Federasyonu’na yedek
çalışırım.
66
“Annem ve babam birbirlerine müzik bilmeceleri yazardı” Müzisyen bir kimliğiniz de var. Müzik hayatı nasıl başladı? Babam ekonomi profesörü olmasının yanı sıra aslında müzisyen. Şan tiyatrosundaki birçok temsile uvertür yazmıştır. Babamın vefatından sonra anneme yazdığı mektupları okuduk. Annem Londra’da okurken, babamın ona yazdığı mektuplarda baktık ki, karşılıklı bilmeceler sormuşlar; notalar yazmışlar ve “bil bakalım bu hangi eserin” diye birbirlerine quiz yapmışlar. Tüm notaları elle çizerek tabi. Babam ile annem müziği çok seven insanlardı. Annem de çok yatkındı müziğe. Ben de Duman’ın kuruluşundan önce, grubun ilk bas gitaristiydim. Aileden gelen bir müzik sevgisi var. Sizin gibi ekonomi profesörü olan ağabeyiniz Kerem Alkin’in müzikle arası nasıl, Kerem hoca da enstrüman çalıyor mu? Kerem hoca sadece ıslık çalar. (gülüyor) Ama ben müziği ondan öğrendim. Enstrüman çalmaz ama müthiş bir müzik koleksiyoncusudur. Klasik müzikten pop müziğe kadar.
“İsraf sadece paranın gidişi değil, ahlakın da kaybıdır” İlk kitabınızda “Her şey Ekonomi değil”, ikinci kitabınızda da “Paylaşmasak Olmazdı” dediniz. Bu son kitabınızdan bahsedelim biraz da. Bu kitap unutulmuş olan insanlara hakkını teslim etmektir. Canavar diye tabir edilenlerin iyi insan olduğunu, iyi diye gösterilenlerin ise aslında kötü olduğunu anlatan, kötüye de iyiye de hakkını vermek üzerine yazılmış bir kitaptır.
‘Paylaşmasak Olmazdı’da Türkiye’nin son
panzehir değil. Kitabımda da bahsettim
15 yılını, kimin iyi kimin kötü olduğunu
“seçimden sonra yaparız” sendromu,
kendi gözlerimden yazdım.
her şeyi erteleme durumu var Türkiye’de. Seçimler bu konuda bir şeyi
Sizce Türkiye’nin en büyük üç problemi nedir? Türkiye’nin bir numaralı problemi ahlak. İkinci sorunu vasatlık ve üçüncüsü de terör. Bunun tek bir panzehiri var. O da geleceğin anne babalarını, geleceğin
değiştirmeyecek.
“ Öğrenmek hiç bitmez ve ben öğrenmeye hep devam edeceğim”
eğitimcilerini eğitmek. Bugünküleri, bir koca nesli kaybettik zaten.
Hayatınızda sizi en çok etkileyen isimler? İnsanlar kendi üzerlerinde anne
Ekonomi yönetiminin başına geçseniz,
babalarının ne kadar etkili olduklarını
yapacağınız ilk üç şey ne olurdu?
ancak onları kaybettiklerinde anlıyor.
Birincisi Türkiye’nin büyüme modelini
Babamın pek çok kararına zamanında
değiştirirdim. Bilgi ve teknoloji rekabetine
içimden eleştiri getirmişimdir ama bugün
dayanan bir büyüme modeli kurup,
resminin önünden ‘sen haklıymışsın baba’
ardından da eğitim sistemini bu büyüme
diyerek geçtiğim oluyor.
modeline göre kurgulardım. Yani eğitim
Nişanlım Defne Hanım da beni azmi,
sistemini de buna entegre ederdim. Ve
yılmaması, disiplinler arası kabiliyeti ve
son olarak da israfı durdururdum.
bir savaşçı gibi tüm zorluklara, yapılan tüm haksızlıklara karşı ayakta kalmayı
İsrafı nasıl durdururdunuz?
başarmış bir insan olduğu için etkiliyor.
İlk önce kamudan başlardım. Çünkü israf
Bir diğer isim Osman Birsen. Üzerimde
sadece paranın gidişi değil ahlakın da
çok emeği vardır. Doğru karar verebilme,
kaybıdır. Türkiye’de çok ciddi bir ahlak
herkes itiraz etse yahut üzerinize gelse
problemi var. Bu ahlak problemi her
bile doğru karar verebilme sanatını
yerde. Sadece iş dünyası, siyaset olarak
Osman bey’den öğrendim.
düşünmeyin. Sokakta var, evde var. Ve
Ve hakkını teslim etmem lazım, çok fazla
bu ahlak sorunun bu şekilde var olması
görüşemesem de eski kayınpederim
da şiddeti beraberinde getiriyor. İnsanlar
Hüsamettin Özkan, dinlemeyi bilen
sorunlarını şiddetle çözmeye çalışıyor.
ve aynı zamanda sakin karar verme yetisiyle örnek aldığım bir insandır. Bir de
Yılsonu için büyüme tahmininiz?
benim yaşıtım olan, yetenekli, mütevazı,
İnşallah yüzde 3’ten daha düşük
ahlaklarına gıpta ettiğim dostlarım var.
olmaz. Bu yüzde 3 zaten Türkiye
Bu insanların yaptığı iyi davranışları
için olduğu yerde sayma noktasıdır.
hep örnek aldım kendime. Kendimden
Onun altındaki de gerilemedir. Geçen
yaşça küçük olanları da örnek aldım.
sene yüzde 3’ün altında bir büyüme
Öğrencilerimin bazı davranışlarını
yaşadığımız için bir sonraki dönem iyi
da örnek alıyorum. Ben babam gibi
olur diye düşünüyorduk. Fakat bu döviz
düşünüyorum, öğrenmek hiç bitmez ve
kurlarının bir yıldan diğer yıla yüzde 40
ben öğrenmeye hep devam edeceğim.
civarında artışı tabi ki tüm parametreleri
Küçüğümden de büyüğümden de
bozdu. Seçimin bu anlamda çok şey
öğrenmeye devam edeceğim.
değiştireceğini sanmıyorum. Seçim
67
inandığımız doğrular bizi zirveye taşıdı… Görevimiz öyle hassas ki, insan hayatına
‘Çocuklar üzerinden hedefler belirlemeden
dışarıdan yapılan ilk dokunuşlar…
hedeflerimize ulaştık.’ Bu ne demek?
Bebeğinin anne karnına düştüğü andan 24 aylık
Henüz hedef belirleme yetisine sahip yaşta
olduğu zamana kadar geçen 33 aylık süreçteki
olmayan çocuklar için yılın sonunda neleri
filmin başrol oyuncusu olan annenin, filmi
öğrenmiş olacaklarıyla ilgili hedef belirlemek
mükemmel bir şekilde tamamlayıp çocuğunu
bizim tarzımız değil. Sadece mutlu olduklarında
bir başkasına teslim ettiği anda başlıyor bizim
daha çok keşfedebildiğimiz, kendilerine bir şeyler
rolümüz (çabamız).
katabildiğimiz çocuklarımızla ilgili öncelikli ve en
Elimizde, 24 aylık bir pırlantayla…
önemli hedefimiz onların mutluluğu...
Ben de 24 aylık pırlantasını rant kurbanı
Sizlere, kendi hedeflerimize kilitlenerek
yapmamak için çabalayan bir sürü ebeveynden
ilerlediğimiz yolda; inandığımız doğrulardan
biriyim aslında. Hem eğitimci hem anne olmak
asla ödün vermeden; elimizden geldiğince aza
çocuğumu güvenebileceğim bir kuruma emanet
indirgediğimiz ücretlerle maksimum seviyede
edebilmek konusunda seçim yapmayı iki kat
hizmet vermekten gurur duyuyoruz.
zorlaştırdı benim için. Ama bir oluşumun da yolunu açtı bana: Doğru çalışan, dürüst davranan
“Kids Country Preschool”dan
ve düzgün işleyen bir eğitim öğrenim kurumu
memnuniyetsizlikle ayrılan hiçbir velimizin
oluşturmama sebep oldu bu durum.
olmaması doğru yolda ilerlediğimizin kanıtıdır.
Eğitimin ticari bir rant haline geldiği ülkemizde
Bizler, bu mektupla başta bize güvenip bizi
buna karşı durabilmek çok güçtü ama bunu
ailesine katan velilerimiz olmak üzere, tüm
başardık. Eğitimle ilgili şartlar malumunuz; genel
Göktürklülere teşekkür ediyoruz.
örneklere gerek yok, yaşadığımız bölgede örnekler çok açık. On beş yıllık meslek hayatımın
Herkesin mutluluğunun
son iki buçuk yılında Göktürk gibi bir bölgede
sonsuz olması
ticari kaygıları bir yana bırakarak tamamen
dileklerimle…
eğitime odaklanıp, işini doğru yapıyor olmanın hazzı çocuklarımızın mutluluğu, velilerimizin memnuniyetiyle taçlanıyor.
chool ntry Pres Kids Cou d. No: 7 rübaşı Ca p ö K . h a M Göktürk ANBUL T İS Eyüp 64 25 212) 227 Tel: +90 (0 95 2 894 18 l.com Gsm: 054 preschoo o c s untry id k @ fo m Email: in school.co ountrypre c s id .k w ww
chool ntry Pres Kids Cou üdürü Kurucu M klili Özlem Eri
Okullar Açıldı...
Çocuklarınızın Diş Bakımları Yapıldı Mı ? Ağız ve diş sağlığı, genel vücut sağlığının çok önemli bir parçasıdır. Çocuklar, küçük yaşlardan itibaren, aileleri tarafından bu konuda eğitilmeli ve koruyucu uygulamalara yönlendirilmelidir. Göktürk’te yaşayan çocuklar bu konuda oldukça şanslı. Aileler, çocuklarını erken yaşlarda bir dişhekimi ile tanıştırıyor. Okullar, diş kliniklerine geziler düzenleyerek çocukların dişhekimi ile keyifli bir ortamda tanışmalarını sağlıyor. Bu ilk tanışma, eğlenceli ve olumlu bir deneyim şeklinde yaşanınca, çocuklar ömür boyu diş bakımlarını eksiksiz uyguluyor ve tedavi ihtiyaçları olduğunda sorun yaşamıyorlar. Çocukların, yetişkin yaşlarda büyük ölçüde çürüksüz ve sağlıklı dişlere sahip olmaları mümkündür. Bunun için koruyucu dişhekimliği uygulamalarından yararlanılır. Bunlar, klinikte çok kolaylıkla uygulanabilecek, ağrısız, zahmetsiz ve ekonomik olan bir takım işlemlerdir. Koruyucu dolgular (fissür örtücü), 6 yaş civarında çıkacak ilk sürekli azı dişlerine uygulanmaktadır. Azı dişlerinin çiğneyici yüzeylerinde bulunan küçük girinti ve çıkıntılar dolgu verniği ile kaplanarak düzleştirilir ve gıda artıklarının burada birikmeleri önlenir. Diğer bir koruyucu işlem, süt dişlerine 6 ayda bir düzenli olarak flor uygulanmasıdır. Çocukların hoşuna giden tatlarda
ve 6 ayda bir düzenli olarak bir ortodontist tarafından
ve jel kıvamındaki flor, bir kaşık yardımı ile dişlerin
izlenmelidir. Bu yaşlarda alınacak bazı ufak önlemlerle
üzerinde bekletilerek uygulanır.
ileride oluşabilecek büyük sorunların önüne geçilebilir.
Süt dişlerinde çürükler oluşabilir. Bunlar nasıl olsa
Sonuç olarak, çocukların gelecekte sağlıklı bir ağız ve
değişecek düşüncesi ile ihmal edilmemelidir. Sürekli
diş yapısına sahip olmaları konusunda ailelerin rolü çok
dişlerin ağızda doğru şekilde konumlanabilmeleri için
önemlidir. Çocuğa, 2 yaşından itibaren diş fırçalama
süt dişlerinin doğru zamanda değişmesi önemlidir.
alışkanlığını kazandırmak, sağlıklı beslenmesini
Zorunlu olarak çekilen süt dişlerinin yerine mutlaka yer
sağlamak, bu konularda rol modeli oluşturmak ve
tutucu apereylerin yapılması gereklidir. Çocuklar, 6-8
düzenli klinik bakım ve kontrollerini yaptırmak ailelere
yaşları arasında ortodontik açıdan muayene edilmeli
düşen önemli sorumluluklardır.
PRODENT/Özel ERGENE Ağız ve Diş Sağlığı Göktürk Polikliniği Belediye Cad. Göktürkİş Merkezi No:25 Kat:2 Göktürk Eyüp – İSTANBUL
0212 322 69 99 www.prodentgokturk.com.tr
KARADENİZ’İN ATAK KIZI ATLI OKÇULUKTA DA İDDİALI Yazı: Birsen Çelik, Emine U.Erdoğan - Fotoğraf: Gülsüm Yüksel
Çocukluğunu doğayla iç içe geçiren Nehir Yılmaz, outdoor sporlarının tümünü başarıyla yürüten bir sporcu. Yılmaz’la doğa rehberliğinden, ralliciliğe geçiş serüvenini ve son yıllardaki tutkusu atlı okçuluğu konuştuk. 70
Öncelikle sizi biraz tanıyabilir miyiz, bu spor tutkusunun kökeninde nasıl bir çocukluk var? 1979 yılında Of’ta doğdum. 10 yaşında İstanbul’a geldim. Memlekette doğayla çok iç içeydik, derede balık tutardık, at binerdik. İstanbul’a gelince bunları hep özledim. Ortaokul ve lisede içimdeki doğa isteği devam etti. Dağda bayırda olayım isteği vardı içimde. Lise yıllarında Atlas Dergisi’ni keşfettim, okumaya başladım. Onun arkasında da doğa yürüyüşleri ilanları vardı. Bir gün gitme fırsatım oldu. Gittiğim ilk doğa yürüyüşünde rehbere yardım etmem gerekti. Hava şartları kötüydü. Ama ben gerçek anlamda kendimi bulmuştum. Şimdi en yakın arkadaşlarımdan olan Engin o zaman rehberdi. Bana ‘Nehir senden büyük bir doğa rehberi olur’ dedi. Ve ben de ‘tamam’ dedim. İkinci yürüyüşüme rehber yardımcısı olarak katıldım. Sonra kendimi çok hızlı yetiştirdim ve doğa rehberi oldum. Ve eğitimi de bunun üzerine aldım. Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun oldum.
“Atın kulakları arasından esen, cennetin rüzgârıdır”
Sonrasında turuma çok değişik insanlar geldi mesela bir paraşütçü geldi. Gittim paraşütçülük öğrendim, dalıcılar geldi geldi, gittim dalış eğitimi aldım. Ondan sonra da sörf, snowboard doğa sporlarının hepsini denedim. Ama asıl hayatımı değiştiren bir grup rallici oldu. Onlarla bir tur geçirdikten sonra ralli sporuyla profesyonel ilgilenmek istedim. Eğitimini alıp co-pilot oldum. Yarışlarda dereceleriniz var değil mi? Evet, Türkiye birinciliğim var, şampiyonluklarım var. Pakistan, Belçika, Katar gibi ülkelerde yarışlara katıldım. Pakistan’da yarışan ilk Türkler’den hatta ilk yabancılardanım. Onun dışında Katar’da tarihte podyuma çıkan ilk Türkleriz. Şampiyonayı Burcu Çetinkaya ile birlikte ikinci olarak tamamladık. Çölde araba kullanmak hem çok zor hem de çok keyifli. 2002 yılından bu yana 150 startım oldu, hayatımın en önemli yönlerinden biri bu spor. Bir de ekolojik tarımla uğraştınız? Doğa rehberliğini 2007’de bıraktım. Bu yürüyüşlerde en çok sevdiğim yerlerden olan Yuvacık’a yerleştim. Burada üç yıl boyunca atv turları düzenledik. Sonra bir tarla alıp ekolojik tarımla ilgilendim. Yurt dışından satın aldığım ve Türkiye’de artık azalan bozulmamış tohumlardan ürünler yetiştirdim. Atlı okçulukla yolunuz nasıl kesişti? Bir buçuk iki yıl önce kadardı. Bir broşürde atlı okçulukla ilgili bir haber gördüm. İlgimi çok çekti, at binmek benim çocukluğumdan itibaren çok sevdiğim ama geride kalan bir spordu. İçimde eksikliğini hep hissetmiştim. Broşürü gördükten sonra internette araştırmaya başladım. Atlı okçuluk adında bir spor olduğunu ve bu konuda İstanbul’da tek bir klüp olduğunu fark ettim. İstanbul Atlı Okçuluk ve Tarihi Atlı Savaş Sanatları Kulübü.
71
nihayetinde çaba gösterirsen mutlaka başarırsın. Bu arada kadınların duygusal yönlerinin kuvvetli olması sebebiyle atlı okçulukta başarılı olabileceğini düşünüyorum. Çünkü bu sadece güçle değil atla duygusal bir bağ kurularak yapılan bir spor. Yeri gelmişken onu sorayım atlı okçuluk nasıl bir spor, size ne hissettiriyor, terapi özelliği var mı? “Atın kulakları arasından esen, cennetin rüzgarıdır” diye bir söz vardır. Atın üzerinde dört nala giderken bu sözün anlamını daha iyi anlıyor insan. Kendimi hiçbir zaman bu kadar özgür ve doğayla bütünleşmiş hissetmemiştim. Her şeyden arındırıyor, ruhumu renklendiriyor, gerçek anlamda huzur buluyorum at binerken. Bu spor insanın kendine olan güvenini ve başka canlılarla olan bağını güçlendiriyor. Özgüven ve derinlik sağlıyor. Bu yüzden otistik çocukların tedavisinde at binme terapileri kullanılıyor.
Önce telefon ettim ve iki saat sonra
başında Çanakkale’de düzenlenen
da Kilyos’a gittim. Önce at binmeyi
müsabakalara katıldım. 51 yarışmacı
öğrendim, sonra bir yay edinip okçuluğu
vardı Türkler arasında ilk üçe girdim.
Peki tehlikeli yönleri var mı?
öğrendim. Sonra da bunların ikisini
Tüm yarışmacılar arasında ise 41. oldum.
Bütün sporlar gibi tehlikeli yönleri elbette
birleştirip atlı okçu oldum. Aslında oldum
Puan alarak dönmek beni çok sevindirdi.
var. Çünkü nihayetinde bu sporu başka
dememek lazım. Bu sürekli pratik ve
Sportif bir başarı beklemiyordum orada
bir canlıyla birlikte yapıyorsunuz. O
antrenman gerektiren bir spor.
yarışmak bile benim için yeterince
gün onun da negatif bir yönü olabilir,
anlamlıydı.
koşmak istemeyebilir bunu fark etmek zorundasınız. At binerken düşme
Korkmadınız mı alışmanız zor olmadı mı? Çevreyle uyum hayvanlarla uyumu da
Erkeklere göre bir spor olduğu yanılgısı
durumunda kendinizi nasıl koruyacağınızı
sağlıyor. Hiçbir hayvandan korkmam
vardır sizce de öyle mi? Nasıl tepkiler
da öğreniyorsunuz. Güvenlik kurallarını
hiçbirinden rahatsız olmam. Hepsinin
alıyorsunuz?
ihmal edilmezse tehlikeler azalıyor.
bir ruhu olduğunu ve onlarla iletişim
Ben sanayide büyüdüm hep araba
Tekrarlamak gerekirse güvenlik
kurulabileceğini düşünüyorum. Atla bir
altlarında. Kadınların tek veya birkaç
tedbirlerini mutlaka almak lazım ve atla
bağ kurunca çok daha rahat yapıyorsunuz
kişi olduğu yerlerde oldum ben. Doğa
iletişimi önemsemek gerek.
bu sporu. Ben bu bağı kurduğum için
rehberiyken de öyleydi. Ancak ben
hiç korkmadım açıkçası. Atla önce
kadınların doğa sporlarını yapamayacağı
Son olarak gelecekle ilgili planlarınızı
konuşuyorum, onun beni duyduğunu
düşüncesine katılmıyorum. Çok istenildiği
öğrenebilir miyiz?
kulaklarını oynatmasından anlıyorum.
taktirde her yaştan ve cinsiyetten
Hedefim hem ralli hem de atlı
insanın bu sporu yapabileceğine
okçulukta dünya şampiyonluğu. Bütün
Hiç yarışlara katıldınız mı?
inanıyorum. Yeter ki istensin ve çaba
çalışmalarım ve çabam o yönde. Umarım
Evet, yolun çok başındayım ama Ağustos
gösterilsin. Kimi 5 ayda kimi 5 yılda ama
gerçekleştirebilirim.
72
The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,
Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.
İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.
MarieMeechan & Meriç Erenoğlu
Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Bilgi için:
Lenovo Tablet ve Akıllı Telefon birleşti Marie Meechan & Meriç Erenoğlu
E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40
Evinizi cep’ten izleyin
Global teknoloji lideri Lenovo, IFA’da tanıttığı ürünü Lenovo PHAB
Tayvan’ın güvenlik sektörünün önde gelen
Plus’ı, tek elle kullanım için uygun hale getirdi. Lenovo PHAB Plus, 6.8 inch’lik ekranı, eğlence özellikleri, internet hızı ve tüm gün süren batarya ömrüyle sınıfının en iyisi olarak dikkat çekiyor. Lenovo PHAP Plus sayesinde küçük tabletlerle büyük ekranlı pahalı akıllı telefonlar arasında yaşanan tercih ikilemi de ortadan kalkıyor. PHAB Plus, ince gövdesi, 3,500mAh bataryası, 24 saat konuşma ve 20 gün bekleme süresi ile yanınızdan ayırmayacağınız bir ürün olacak.
şirketlerinden PLANET Technology Corporation, akıllı telefonlarınızdan veya tabletlerinizden evinizi istediğiniz her an izleyebilmenize imkan veren Taiwan Excellence ödüllü Z-Wave Ev Kontrol Otomasyonu HAC-1000’i üretti. Ürün 17-21 Eylül 2015 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde görücüye çıkacak.
73
yaşayan kavimler. Uzun mesafeler kat
içeriyor. O yüzden güvenliği ve kurallara
ediyorlar o yüzden hayatları at üzerinde
uymayı, disiplin içinde hareket etmeyi
geçiyor. Ok tarih boyunca kullanılmış
katiyetle unutmamak lazım.
en önemli silahlardan biri. Tarihteki ‘en büyük katil’ diye geçer.
Çocuklar yapabilir mi kaç yaşa kadar
15/20 bin yıllık bir tarihten söz ediyoruz.
dersler veriyoruz.
İşte bu silahı kendi yaşam biçimlerine
Atlı okçuluk için 14 yaşından itibaren
uyarlıyorlar. Kompozit yay denilen bir
eğitimler veriyoruz. Ama hem at binicilik
yay türü geliştiriyorlar, at üzerinde
hem de okçuluk için 7 yaşından itibaren
rahat kullanabilecekleri şekilde.
çocuklara uygun eğitimlerimiz var.
Çünkü hayatları at üzerinde geçiyor.
Çocukların özgüven kazanması ve
Atilla’nın Avrupa içlerine girmesini,
çevreyle uyumlu bir hayat sürmesi için
Türkler’in Anadolu’dan Avrupa’ya
bu sporlar birebir.
geçişini, Moğollar’ın dünyanın yarısını ele geçirmesinde baş aktör olarak onu okçuluğu görüyoruz. Hatırladığım kadarıyla Orhan Gazi’ye kadar Türk ordusunda piyade yok. Selçuklu hep
Serkan Tağıt’la Atlı Okçuluk Hakkında
süvari askerlerden oluşturmuş ordusunu.
Tarihi bağlara rağmen okçulukla pek
ve manevi
Sizin okçuluk merakınız nasıl başladı?
ilgimiz kalmamış değil mi?
yönlerini daha iyi anlamak için Zenle
Ben çocukluğumdan itibaren okçuluğa
Yüzeysel bir ilgi var. İlk sorulan soru kaç
Okçuluk kitabını tavsiye ediyor.
meraklıydım. Başlarda olimpik okçuluk
metre atabildiğin. Oysa atalarımızın bu
çalıştım. Çok kısıtlı göründü bana, çok
sanatını daha derin bir ilgiyle öğrenmemiz
sınırlı geldi. Çünkü oku en iyi şekilde
ve yaşatmamız gerekiyor. Bir yandan da
atmanızı sağlayan mekanik bir araç var
bu sanatın aksesuarları, ekipmanlarını
elinizde. Bu alet tamamen İngiliz okçuluğu
da günümüze uyarlamaya çalışıyorum.
üzerine kurgulanmış. Bizim doğu
Ok çantası, eğer, zırh bunların hepsini
kültürlerin okçuluğundan çok farklı ve
tarihteki örneklerini günümüze
bana sıkıcı gelmeye başladı. O sırada aynı
uyarlamaya çalışıyorum.
Atlı okçuluk bir savaş sanatı yani. Ama
Serkan Tağıt,
tabi günümüzde sadece spor olarak
atlı okçuluk
kullanıldığı için keyfini çıkarmak bize kaldı.
sporunun felsefesini
ekip geleneksel okçuluğu canlandırmak için uğraşıyordu ben de içinde yer aldım.
Nehir Hanım güvenlik konusunun altını çizdi siz neler eklemek istersiniz?
Aynı zamanda tarihçi yönünüz var biraz
Öncelikle doğa ve hayvanlarla barışık
bu sporun kökeni hakkında bilgi verir
olmak lazım. İlk bilinmesi gereken
misiniz?
dizgindir. At binmek, okçuluk bunların
Atlı okçuluk temelde Mısır ve Asurlular’da
hepsinin bir tekniği, bir disiplini var.
savaş arabasıyla başlıyor. Daha sonra
Yüzeysel davranmamak lazım. Bindiğiniz
göçebe toplumlarda çok önemli olduğunu
hayvan 800 kilo ve çok hızlı koşuyor,
görüyoruz. Türkler ve Moğollar steplerde
elinizdeki öldürücü bir silah, ciddi risk
74
Osmanlı Savaş Sanatını Yaşatan Kulüp İstanbul Atlı Okçuluk ve Tarihi Atlı Savaş Sanatları Kulübü okçuluk ve atçılık sanatlarını halkın ulaşabileceği imkanlarda hayata geçirmeyi ve ait olduğu coğrafyada hakkıyla yaşatma amacıyla Kilyos’ta kurulmuş. Birçok ulusal ve uluslararası toplantı ve açılış öncesi gösteriler yapan kulübü Abdullah Bal ve dizi oyuncusu Cem Hünal birlikte kurmuş. İletişim: www.istanbulatliokculuk.org Yörük Sokak No:21 Gümüşdere/istanbul Tel: 0543 319 72 60
2 Adnan Erdoğan’la Avrupa turu Adnan Erdoğan
Kurtlar Vadisi’nin sevilen oyuncusu Adnan Erdoğan geçen sayıda başladığı defenderli Avrupa turu yazı dizisini, İtalya’nın ünlü Pompei şehri izlenimleriyle sürdürüyor. Bir yandan da kamp yolculuğunun püf noktaları hakkında bilgilendirmede bulunuyor. Yunanistan’dan İtalya’ya geçmek için internet üzerinden alınan vapur biletinin, aslının, gemiye binmeden önce, Igoumenitsa’daki acenteden alınması gerekiyor.
Gezinin 2. gününde Selanik’ten yola
bazı gezilecek yerleri iptal ettik. Yanya
aldığımız biletin geçerli olmadığını, biletin
çıktık, Hedefimizde İtalya’ya geçeceğimiz
üzerinden akşam 18:00 civarında
aslını da almamız gerektiği söylendi.
geminin kalkacağı liman olan Igoumenitsa
Igoumenitsa’ya vardık. Şehir küçük bir
Hemen bilet firmasının şubesini bulmak
vardı. Bu hatta geçen kışın bir yangın
liman şehri ve girer girmez karşımıza
için harekete geçtik; caddenin karşısında
çıkmıştı ve aralarında 1 Türk de ölmüştü
liman çıktı. Önce kenti biraz dolaşıp
olması büyük şanstı doğrusu.
hatırlarsanız. Akşam saat 20.45’te
gemiye öyle binelim diye düşündük. İyi ki
kalkacak gemiye yetişebilmek için
öyle yapmışız. Çünkü internet üzerinden
76
a turu p ru v A a l ’ n a ğ o rd E n a n d A
molfetta sokak Biletimizi aldıktan sonra tekrar sıraya
almamızda etkili oldu doğrusu. Ne
bulunan Molfetta’ya sabah kahvaltısı için
döndük, bir süre sonra gemiye binebildik.
olur ne olmaz diye uyumayalım dedik.
uğradık. Ege’deki sahil kasabalarımıza
Bizi 5 katlı geminin en üst katına aldılar.
Görevliler de kişisel eşyalara sahip
benziyordu burası. Kahvaltıyı el birliğiyle
Araçları park ettikten sonra yolculuk
çıkılması konusunda sık sık anonslarda
hazırladık. Tur boyunca özellikle
yapacağımız üst güverteye çıktık. Çok
bulunuyordu. Sabahın ilk ışıklarıyla
kahvaltılarımızı çok özenli yaptık.
kalabalıktı. Çoğunluğu Bulgaristan
İtalya kıyısına paralel olarak Adriyatik’te
Ekip arkadaşlarımız hazırlıklı gelmişti.
vatandaşları idi. Kimi yere yatak sermiş
gittiğimizi gördük. Yaklaşık 12 saatlik
Zeytin, peynir ve diğer kahvaltılık
yatıyor, kimisi arkaya doğru yerleşmiş bir
yolculuktan sonra sabah saat 11:00 gibi
malzemeler yolculuk boyunca yetecek
halde bekleyen ve tekin olmayan insanlar
gemi limana yanaştı. Yazının başında
şekilde hazırlanmıştı. Kahvaltıdan
topluluğu olarak gözüküyorlardı. Gemi
bahsettiğimiz geçen yıl yanan gemi,
sonra yolumuza devam ettik. O günkü
uzun bir bekleyişten sonra saat 21:00
limana demirlemiş halde bulunuyordu.
hedefimiz: Pompei idi. Öğleden sonra
gibi, hareket etti. Yolculuğumuza ufukta
Gemiden indik, limandan çıkarken polisin
vardığımız Pompei’de doğruca eski
kızıllıklarla birlikte akşam güneşi de eşlik
Bulgar plakalı araçları durdurduğu ve
şehir kalıntılarının olduğu alana gittik.
ediyordu.
detaylı olarak aradığını gördük.
Araçlarımızı park edip giriş biletlerimizi
Grup içinde bir kararla nöbetleşe
alarak günün kültür turuna başladık.
uyumaya karar verdik o gece için.
Bari şehri üzerinden Napoli istikametine
Bulgarların ‘uyuyun’ ısrarı da bu kararı
doğru yola çıktık. Güzergahımız üzerinde
bari
77
Pompeii, Napoli’ye 25 km mesafede yer alan, taş kesilen insanların şehri de olarak adlandırılan antik bir Roma şehridir. M.Ö. 79 yılında Vezüv yanardağının patlaması ile 10 km yakındaki Herkülenium ile beraber volkanik kül ve lavların altında kalarak yok olmuştur. Pompei’nin lavlarının altında kalmasının sebebinin şehrin
etna yanardağı
sapkın yaşantısının olduğuna inanılır. Patlamadan bin 700 yıl
Pompei antik kentini görünce büyük
Gezintinin ardından Pompei’nin zeytin
sonra 1748 yılında kayıp olan şehir
şaşkınlığa uğradım açıkçası. Sadece
ve portakal bahçeleriyle dolu bir kamp
tesadüfen keşfedilir. O tarihten
volkan küllerinin taşlaştırdığı yer olarak
yerinde akşam yemeğimizi hazırlayıp
zamanımıza kadar devam eden
bildiğim kentin vaktiyle muazzam bir
yedik. Çadırlarımızı da kurup geceyi
kazılar şehre ait pek çok bilgiyi
şehir olarak inşa edildiği belli oluyordu.
o portakal ve zeytin ağaçlarının
gün yüzüne çıkartmıştır. Kazıların
Caddelerinden sular akan, nerdeyse
altında geçirdik. Uykusuz geçen gemi
halen devam ettiği şehir muazzam
her cadde başında çeşmeleri olan, taştan
yolculuğunun da etkisiyle hepimiz
bir antik kent olarak bozulmadan
yapılmış evler, sokaklar. Pompei hep Allah’ın
deliksiz bir uyku çektik. Ertesi gün sabah
günümüze kadar gelmiştir. Bu
gazabına uğramış ve taşlaşmış insanların
tekrar yola koyulduk. Yolumuz üzerindeki
kazılarda Roma İmparatorluğu’nun
yaşadığı bir şehir olarak anlatıldı, lakin 2
Napoli’ye girmekten vazgeçtik. Bunda
şehir yaşamı hakkında birçok bilgi
bin yıl önceki şehirleşme tecrübesinin
internette kent ile ilgili yazılan hırsızlık
elde edilmiş oldu. UNESCO’nun
değerlendirilecek bir bilgi olduğunu
olaylarının ve İtalyan mafyasıyla ilgili
Dünya Miras Listesi’nde olan
düşünüyorum. Pompei’yi tam olarak
söylentilerin etkisi oldu tabi.
Pompei İtalya’nın en popüler
gezebilmek için 2 gün ayırmak gerekiyor.
turistik merkezlerinden biridir.
Biz 2,5 saat ile sınırlı bir gezi yaptık.
Avrupa’da kamp alanları yaygın olarak kullanılmakta, kamp alanları dışında çadır ve karavan kurmaya izin verilmiyor. Kamp alanında park, çadır kurma, karavan hizmetleri, elektrik, banyo, çamaşır ve bulaşık yıkama, hizmetleri veriliyor. Bazı şehirlerde kamplar, oteller gibi yıldızla derecelendiriliyor. Avrupa’da tüm şehirlerde karavan ile tatil yapma yaygın olarak düzenlemeler var. Gördüğümüz kamp alanları karavan ile dolu durumdaydı.
78
Yaklaşık 200 km olan yolu aşarak öğleden sonra Roma’ya vardık. Kısa bir şehir turundan sonra Vatikan Meydanı’nda araçları park ettik. İstikametimiz tabi ki Trevi çeşmesi sokağındaki pizzacılardan biriydi. Pizzayı yerinde yemenin gerekliliğini o gün daha iyi anladım. Avrupa’nın diğer şehirlerinde yediğimiz pizzalardan çok farklı ve lezzetliydi buradaki pizzalar. Yemeğin andından kısa
a Adnan Erdoğan’la Avrup
turu
bir yürüyüşten sonra arabalarımızın yanına geldiğimizde bizi kötü bir sürpriz bekliyordu. Camlara yapıştırılmış ceza pusulaları.
pompei
Cezaları ödedikten sonra Roma’ya 28 km uzaklıkta yer alan Tiren denizi kenarındaki kamp alanına gittik. Saat gece yarısına doğru geliyordu. Ertesi günü de bu kamp alanına geçirmeye karar verdik. Sabah uyanınca kamp alanında boşalan daha iyi bir yere geçtik. O günü biraz dinlenerek, Tiren denizinin keyfini çıkararak geçirdik. Akşam yemeğimizi kampın marketinden aldığımız helal köftelerle yaptık. Ertesi günün planında; Roma’daki tarihi eserleri görmek vardı. Adrenalin yüklü Avrupa seyahatimin devamı Country Life Kasım’da….
Büyük-küçük tüm Avrupa şehirlerinde otopark ödemeleri bozuk para veya kredi kartı ile ödenecek şekilde seyyar otomatlardan oluşuyor. Bu otomatları kontrol eden gezici görevliler var. Eksik veya hiç atmamışsanız ona göre ceza yazıyorlar. Roma’da başımıza gelen olay:1 Euro için 23 euro ceza, 2 euro için 28 euro. Aynı uygulamayı yine geçen sene Belçika’da görmüştüm. Antwerp şehrinde otomata para atmayan bir arabaya ceza 30 euro ceza yazılmıştı. Gündelik hayatta katı kurallar yok ancak sıkı denetleme var. Böylece aksaklıklar yaşanmasının önüne geçiliyor.
pompei kamp alanı katılımcılar 79
Jeremy Scott’un Powerpuff Girls Koleksiyonu
80
Powerpuff Girls, ünlü tasarımcı JeremyScott ile buluştu, süper kahramanlar Moschino’nun Bahar 2016 koleksiyonunun bir parçası olarak, Milano’daki Moschino moda gösterisinde podyuma çıktı. Milano Moda Haftası podyumunda, Powerpuff Girls’ten ilham alan baskılar, etekler, elbiseler, tozluklar, mayolar, örgü üstler ve ikonik yüzleri ön plana çıkartan çantalarla podyuma taşındı. Tüm dünyada büyük ses getiren Powerpuff Girls-JeremyScott koleksiyonu ürünleri arasında eşarplar ve kadın aksesuarları da bulunuyor. Bahar 2016 koleksiyonu dünya genelinde Ocak ayından itibaren Türkiye de dahil olmak üzere Moschino mağazaları, seçkin dükkanlar, butikler ve seçilmiş online platformlarda bulunabilecek. Powerpuff Girls, 1998 yılında ilk kez gösterildiği tarihten bu yana Blossom, Bubbles ve Buttercup adlarıyla, kız çocuklarını ve her yaşta kadını kadın gücünün orijinal bir temsilcisi olarak büyüledi. Okul işleriyle uğraşmak, kötü adamlarla savaşmak ve uyumadan önce dünyayı mutlaka kurtarmak bu süper kahramanların olmazsa olmazları arasında. Dünyanın her yerinden geniş bir hayran kitlesine sahip olan animasyon dizi, Cartoon Network ile bir kez daha hayat buldu. Cartoon Network’te hayranlarıyla buluşacak Powerpuff Girls 2016 yılında yayın hayatına başlayacak.
81
ÖLÜM AYLIĞI Av. Özge AKIM RENKLİ - ozgeakim@gmail.com Mevzuatta yapılan değişiklikten önce yetim aylığı olarak bilinen ölüm aylığı son dönemlerde gündemi ve yargıyı fazlasıyla meşgul etmekte, binlerce kadın maddi sıkıntılarının yanı sıra yargı karşısında da sıkıntılar yaşamaktadır. Özellikle son yıllarda SGK tarafından babasından ölüm aylığı almak için eşiyle anlaşmalı olarak boşanan kadınlar tespit edilmiş ve haklarında hem hukuki hem de cezai işlemler başlatılmıştır. SGK hem ödenen ölüm aylıklarının kesilmesi ve geriye dönük ödemelerin iadesi için hem de boşandığı halde aynı evde yaşamaya devam edildiği gerekçesi ile dolandırıcılıktan dolayı savcılığa suç duyurusunda bulunmuş ve binlerce kadın hakkında dolandırıcılıktan dava açılmıştır. Yerel mahkemeler kadınların SGK ‘yı yanıltarak boşandığı eşiyle aynı evde yaşayıp aynı zamanda babasının ölümüyle kendisine bağlanan maaşı da almalarını dolandırıcılık olarak kabul etmiş ve haklarında ceza vermiştir. Yargıtay Ceza Dairesi, şüpheye yer vermeyecek şekilde suçun dolandırıcılık unsurlarının oluşması için; kullanılan hileli davranışlarla mağdurun yanılgıya düşürülmesi ve bu yanıltma sonucu yalanlara inanan mağdur tarafından sanık veya bir başkasına haksız çıkar sağlamış olması gerektiğini ifade etmişti. Yanı sıra uluslararası sözleşmelere vurgu yaparak kadınların bu eylemlerinin dolandırıcılık suçunun unsurlarını oluşturmadığı gerekçesi ile haklarında beraat kararı vermiş ve yerel mahkemenin kararlarını bozmuştur. Peki, cezai sorumluluğun doğmaması hukuki sorumluluktan kurtarır mı? Hukuki sorumluğun doğması için tespit şartları nelerdir? SGK hangi tarihten itibaren geriye dönük maaş talebinde bulunabilir? Yargıtay 10. Hukuk Dairesi kararlarında
bu konuya da açıklık getirmeye başlamış, SGK denetçilerinin eşlerin birlikte yaşantılarını tespit etmek için yaptıkları üstün körü araştırmaları yeterli bulmamıştır. Bu anlamda sadece komşu, kahvehane ve muhtardan sözlü olarak edinilen bilgiye göre eşlerin eylemli birlikte yaşama olgusuna sahip oldukları kanaatinin oluşmayacağını kararında açıkça belirtmiştir. Bu olgunun oluşabilmesi ve eşlerin birlikte yaşadıklarına kanaat oluşturulabilmesi için, tarafların göstereceği tüm kanıtlar toplanmalı, davacı ile boşandığı eşinin yerleşim yerlerinin saptanmasına ilişkin olarak; muhtarlıktan ikametgah senetleri elde edilmeli, ilgili nüfus müdürlüklerinden sağlanan nüfus kayıt örnekleri ile yerleşim yeri ve diğer adres belgelerinden yararlanılmalı, adres değişiklik ve nakillerine ilişkin bilgilere ulaşılmalı, özellikle ilgili nüfus müdürlüğünden adres hareketleri, tarihleriyle birlikte istenilmeli, ilgililerin su, elektrik, telefon aboneliklerinin hangi adreste kimin adına tesis edildiği saptanmalı, seçmen bilgi kayıtları getirtilmeli, varsa çalışmaları nedeniyle resmi/özel kurum ve kuruluşlara verilen belgelerde yer alan adresler dikkate alınmalı, boşanan eşler 4857 sayılı Kanun hükümleri kapsamında yer almakta iseler adlarına ödeme yapılabilecek özel olarak açılan banka hesabı bulunup bulunmadığı belirlenmeli, boşanan eşlerin kayıtlı oldukları bölge/bölgeler yönünden kapsamlı ve aydınlatıcı Emniyet Müdürlüğü, Jandarma Komutanlığı araştırması yapılmalı, anılan mahalle, köy muhtar ve azalarının tanık sıfatıyla bilgi ve görgülerine başvurulduktan sonra hüküm kurulmalıdır. Gerekli inceleme yapılmadan verilmiş olan yerel mahkeme kararları Yargıtay incelemesi 82
ile bozulmaktadır. Bunların yanı sıra eylemli birlikte yaşaması tespit edilen kişilerin geriye dönük ödemelerini hangi tarihten itibaren yapması gerektiği ise ayrı bir uyuşmazlık konusu olup Yargıtay Hukuk Dairesi bu konuyu da açıklığa kavuşturmuştur. SGK geriye dönük ödemeleri; maaşın bağlandığı tarihten itibaren ve faiziyle birlikte talep etmektedir. Ancak Yargıtay Hukuk Dairesi kararının gerekçesinde; bu talebin yersiz ödeme teşkil edeceğini belirtmiş ayrıca gerekçede, SGK’nın 01.10.2008 tarihinde yürürlüğe giren, “eşinden boşandığı halde, boşandığı eşiyle fiilen birlikte yaşadığı belirlenen eş ve çocukların, bağlanmış olan gelir ve aylıkları kesilir. Bu kişilere ödenmiş olan tutarlar geri alınır” hükmünü içeren Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanununun 56. maddesi gereğince işlem yapıyor olması sebebiyle ancak kanunun yürürlüğe girmiş olduğu 01.10.2008 tarihe kadar olan aylara ilişkin hak talebinde bulunabileceği “Eylemli birlikte yaşama olgusunun gerçekleşme tarihi esas alınarak bu tarih itibarıyla aylık kesme veya iptal işlemi tesis edilip ilgiliye, anılan tarihten itibaren yapılan ödemeler yasal dayanaktan yoksun kabul edilmeli, ancak söz konusu madde 01.10.2008 günü yürürlüğe girdiğinden, eylemli birliktelik daha önce başlamış olsa dahi maddenin yürürlük günü öncesine gidilmemesi gerektiğini açıklamıştır. 2008 yılından itibaren günümüze kadar 20.000 den fazla kadının maaşı kesilmiş ve hakkında ceza davası açılmıştır. Yargıtay’ın son dönemde vermiş olduğu bu kararların binlerce kadına umut olması ve yaşadıkları maddi sıkıntıların yanı sıra yargısal sıkıntılardan da kurtulması temennilerimle.
KAŞLARDA DÜŞÜKLÜK NASIL TEDAVİ EDİLİR?
Doç. Dr. Ahmet Sönmez Polat Tower Residence No: 447, Fulya T: 0212 266 73 00
Benim de üyeleri arasında bulunduğum “Uluslararası Estetik Plastik Cerrahi Derneği” (ISAPS) her sene olduğu gibi bu yıl da geçtiğimiz seneye ait tüm dünyadan derlediği estetik cerrahi istatistiklerini yayınladı. Bazı ilgi çekici rakamlar şöyle:
2014 yılında tüm estetik müdahalelerin
Kaşlar, yerçekiminin etkisiyle yıllar içinde
içinde kırışır.
düşer. Bazen de yaşla ilişkili olmaksızın,
Kaşlarda düşüklüğün çok olduğu, ya da
yapısal olarak kaşlar düşüktür ve bu
hastanın geçici değil daha kalıcı çözümler
durum kişiyi rahatsız eder.
istediği durumda kaş asma ameliyatı
Kaş düşüklüğünü tedavi etmek için en
devreye girer. Yaklaşık 45 dakika süren
sık tercih ettiğim yöntem aslında en
bu ameliyatta hastanın narkoz alması
basit olanı. Botulinium toksin uygulaması
gerekmeden de lokal anestezi ve
ile düşük kaşların en az 1-2 mm. yukarı
hafif uyku hali vererek işlemi yapmak
kaldırılması mümkündür. Bu da yüze
mümkündür. 4-5 günlük şişlik dönemi
dinlenmiş ve taze bir görünüm vermek
olabilir, ama sonuçlar genellikle hastayı
için çoğu zaman yeterlidir. Kaz ayağı
oldukça tatmin eder.
çizgilerine uygulanan botoks kaşların yan
Kaşlarda asimetri çok sık rastlanan
taraflarını hafifçe yukarı kaldırır. Eğer iç
bir durumdur. Bunun sebebi yapısal
kesimlerin de yukarı kalkması isteniyorsa
olabileceği gibi mimik kaslarının asimetrik
kaş çatma çizgilerine de uygulama
kullanılmasına da bağlı olabilir. Mimik
yapmak gerekir. Kaş etrafına yapılan
kaslarından kaynaklanan nedenler
bu uygulamalarla kaşa şekil vermek de
botoks uygulaması ile çözülebilir. Yapısal
mümkün oluyor. Uygulama ortalama
asimetrilerde kaş alma şeklini asimetriyi
3-6 ay içinde botoksun etkisinin
düzeltecek şekilde planlamak, kalıcı
tamamen kaybolmasıyla sonlanır.
makyaj uygulamaları ihtiyaç halinde
Düzenli botoks uygulamasının başka
de asimetrik planlanacak bir cerrahi
kırışıklıkları arttırıcı etkisi yoktur, başka
müdahale yararlı olmakta.
bölgeler kırışacaksa zaten bunlar zaman
Bana Yazın!
%20’si A.B.D.’de gerçekleştirilmiş. Bu ülkeyi %10 ile Brezilya izliyor. Japonya, Güney Kore ve Meksika arkadan geliyor. Türkiye Plastik Cerrah sayısı en yüksek ilk on ülke arasında.
Cerrahi olmayan işlemler arasında botulinium toksin enjeksiyonu uzak ara ile lider (bu alandaki uygulamaların yaklaşık % 45’i). Bunu Hyalüronik asit ile dolgu işlemleri ve laser epilasyon işlemleri takip ediyor.
Tüm estetik cerrahi müdahalelerin % 86’sı kadınlara uygulanmış. Kadınların en çok yaptırdığı ameliyatlar; meme büyütme, liposuction ve göz kapağı estetiği.
Erkeklerin en sık yaptırdığı işlemler ise; göz kapağı estetiği, burun estetiği ve liposuction.
Sevgili okurlar merak ettiklerinizi bilgi@drahmetsonmez.com ‘a yazabilirsiniz. Bu aydan itibaren yeni sezonla bana ilettiğiniz tüm soruların cevaplarını burada bulabileceksiniz.
83
YENİ TREND RENKLİ DİNAMİK MUTFAKLAR Mutfak tasarlarken, model, detay ve malzeme seçimine dikkat edilmeli, tüm bunların yanında hijyen ve havalandırma da bir o kadar önemli.
İç Mimar ve Çevre Tasarımcısı - Elif Ergin elif@elifergin.net -0212 252 50 71
Son yıllarda tasarımları ile trend, stil sahibi aynı zamanda teknoloji kullanımı çok yüksek bir çok mutfak firmasının ürettiği ürünler arasından en çok tercih edilen modeller; minimalist, klasik, çerçeveli kapak modelleridir. Tüm bu modellerde tercih edilen malzeme seçenekleri ise; doğal ahşap kaplamalar, doğal ahşap kaplama üzerine yapılan özel lake uygulamalar, akrilik kapaklar ki bunlar deterjan ve güneş ışığına karşı dayanıklı malzemelerdir. Dokulu laminat kapaklar, polimer kapaklar, parlak veya mat lake kapaklar ayrıca mutfak dolapları paslanmaz çelik veya camdan üretilen özel aksesuarlar ve farklı tarzda tasarlanmış kulplar ile tamamlanmaktadır. 2015 yılında tüm mutfaklarda renk ön plana çıkmakta, renklerin mutfaklardaki yoğun kullanımının evyelere, armatürlere ve tüm beyaz eşyalara yansımasını da görmekteyiz. Bu yıl dolap kapak renkleri ile uyumu ya da karşıtlığı ortaya koymak istediğiniz mutfak konsepti, renkli davlumbazlar, evyeler, bataryalar, buzdolapları ve fırınlar tamamlamakta. Bu farklı mutfak donanımları sizlere dinamik mutfaklar oluşturma imkanı sunuyor.
84
Mutfaklarda trend, stil ve estetik ne
kapaklı boy dolaplara dönüştürmek, alt
çalışabilmesi ve pratik bir kullanım
denli önemli ise, hijyen de olmazsa
ve üst köşe modülleri seçerken mutlaka
sağlayabilmesi için önemlidir. Bu üçgen
olmaz bir mutfak kuralıdır. Özellikle
tam açılım sağlayan mekanizmalar
yerleşimde mesafelerin uzak olmaması
tezgahlarda ve tezgah aralarında
kullanmak, tezgah üstü dolapları
mutfakta kullanıcıya hız kazandıracaktır.
kullanılan malzeme seçimine de dikkat
tezgahın enini arttırarak tezgahın üzerine
Şık ve kullanışlı bir mutfağa sahip olmak
edilmeli. Solid yüzeyler, quartz yüzeyler,
basan boy dolaplara dönüştürmek ve
için mutfağın kişinin ihtiyaçlarına uygun
granit, mermer, seramik kullanımının yanı
boş duvarlarda kullanacağınız çeşitli
şekilde planlanması gerekmektedir.
sıra tezgah aralarında temperli reflekte
raflar da kullanım alanı kazanmanızı
Planlamaya geçmeden önce mutlaka
camlar da malzeme skalalarında yerini
sağlayacaktır. Evyenizin alt bölümü
ihtiyaçlar ve öncelikler doğru tespit
almıştır.
için de evye çekmecesi tercih etmeniz,
edilmeli, mekan verileri doğru
Mutfak kullanımı sırasında insanların
çöp kutuları ve temizlik malzemelerini
kullanılmalıdır. Mutfak tasarımlarında
sağlığı için gereken, yapılacak tüm
stoklayabileceğiniz alanlar elde etmenizi
genel anlamda ideal bir plan yoktur.
işlemler için ihtiyaç duyulan iç hava
sağlayacaktır.
Kişiye ve mekana göre ideal plan
kalitesinin sağlanması ve mutfakta
oluşturulur.
biriken aşırı ısının, nemin ve dumanın ortama dağılmadan oluştuğu yerde
Mutfaklarda; mutfak dolapları, mutfak
toplanıp dışarı atılması, mutfak konforu
zemin ve duvar bitiş malzemeleri,
ve sağlık açısından önem ihtiva eder.
aksesuarlar, donanımlar ve tamamlayıcı
Bu nedenle teknolojiyi doğru kullanmak
ürünler kadar aydınlatma da önemli
ve aspiratör veya davlumbaz seçimi
bir unsurdur. Mutfak mekanlarında
yaparken kişisel beğenilerin yanında,
iki tür aydınlatma uygulanmalıdır;
fonksiyonelliğin ve konforun ne denli
genel aydınlatma ve lokal tezgah
önemli olduğunun unutulmaması gerekir.
altı aydınlatması. Genel aydınlatma
Mutfakta kullanılan donanım göz önünde
mekanın büyüklüğüne ve seçilen
bulundurularak ürün seçimi yapılmalıdır.
aydınlatma armatürünün özelliklerine
Kullanılan pişirme ünitelerinin sayı ve
Mutfaklarda zemin bitiş malzemeleri
göre hesaplanarak uygulanır. Tezgah
özelliklerine göre davlumbaz kullanımının
seçilirken isterseniz evin diğer
altı aydınlatma için özel tasarlanmış
yanı sıra doğrudan pişirme alanlarının
bölümlerinde kullandığınız doğal
armatürleri tercih edebilirsiniz. Bu
arasında ya da yanlarına entegre
taşları (mermer, traverten, granit
ürünleri mutfak firmalarından rahatlıkla
edilebilen aspiratörler ilave edilmelidir.
vs. ) kullanarak mutfak mekanını
temin edebilirsiniz.
diğer mekanlarınız ile uyum içinde tasarlayabilirsiniz. Bunun dışında desenli karolar kullanarak hareketli bir zemin ile dinamik bir mekan yaratabilirsiniz. Özel tasarlanmış farklı görünüm ve ölçülerdeki seramikler de tasarımınızda mekanı ön plana çıkartmanızı sağlayacaktır. Ürünleri seçerken kolay temizlenebilir ve kaymayan bir dokuya Kısıtlı mutfak alanlarını iyi
sahip olmasını göz önünde bulundurun.
değerlendirebilmek için doğru detayı seçmek model seçimi kadar önemlidir.
Mutfak yerleştirme düzeninde dikkat
Mutfak dolap modüllerinden bir veya
edilmesi gereken en önemli konu; pişirme
birkaçını dışarıya doğru çekilen sürgülü
ünitesi, buzdolabı ve evyenin çalışma
kiler dolap olarak düzenlemek veya çift
üçgeni şeklinde yerleştirilmesi, doğru
85
ASALETİN BİTKİSİ:
CUPRESUS SERPERVIRENS Her tasarımcının olmazsa olmaz bitkileri vardır demiştik benim için Lavanta, Servi ve Zeytin vazgeçilmezdir. Geçen sayımızda Lavanta’dan bahsetmiştik; renginden, kokusuna, kullanım şekillerine kadar irdelemiştik konuyu. Bu ay ise konumuz Servi. Formuyla, zarafeti ve rengiyle bahçelerimize 3. boyutu katan benim için olmazsa olmaz bitkilerin başında gelir. Akdeniz Servisi (Cupressus sempervirens), Akdeniz’in doğusundaki kuzeydoğu Libya, güneydoğu Yunanistan (Girit ve Rodos), Türkiye’nin güneyi, Kıbrıs, Suriye ve Ürdün’ün batısı ve Lübnan gibi bölgelere özgü bir servi (Cupressus) türüdür ama ayrı bir nüfus olarak İran’da da bulunur. Tür adı olan sempervirens, Latince’de “her dem yeşil” anlamındaki bir kelimeden gelmektedir. Serviler her dem yeşil olmaları dışında muhteşem gövdeleriyle bahçeye bir heykel gibi yerleşirler. Gövdeleri dik, silindirik çok ve sık dallı, dallar yatay veya yukarı doğrudur. Bu form bitkiye ciddi bir zarafet katar. İğne yaprakları pullar şeklinde olup, sapsızdır. Erkek ve dişi çiçekler kozalaklar meydana getirirler. Bilhassa dişi çiçeklerin kozalak pulları olgunlaştıkça odunlaşır ve bilinen servi kozalağını meydana getirir. Servi, kuvvetli toprağı sever ve hızla büyür. Ortalama 100 cm derinlik Cupresus serpervirens için idealdir.
Bahçenizde cupresus serpervirens
Kullanıldığı yerler
Uzun ömrün temsilidir
yetiştirmek istiyorsanız
Yaprak ve genç dallardan
Zaman zaman Mezarlık ağacı
Yeri giriş yanlarında, Focus
distilasyonla uçucu yağ elde edilir.
olarak anılsa da aslında Uzakdoğu
noktalarında ve 3 lü kullanımla
Kozalaklar tanence zengindir.
felsefesinde uzun ömrün temsilidir.
olabilir. İtalya ve Fransa’da şatoların
Servinin uçucu yağı boğmacaya karşı
Benim için de zarafetin, asaletin
giriş yollarında ihtişamı arttırmak
eskiden kullanılırdı. Eskiden beri de
temsilidir, her bahçemde olmazsa
içinde oldukça fazla kullanılır. Bu
çocukların gece altlarını ıslatmalarına
olmaz temel bitkilerimdendir.
bitki için en önemli püf noktası, 3 lü
karşı kullanılmaktadır. Kabız edici,
kullanım iyi bir aydınlatmadır.
ateş düşürücü, terletici, idrar arttırıcı özellikleri olduğu da soylenir. Kokulu kerestesinden ev eşyası olarak faydalanılır.
86
Mimar /Peyzaj danışmanı Begüm Eryılmaz www.bgmtasarim.com - info@bgmtasarim.com 87
DİKKAT EKSİKLİĞİ VE HİPERAKTİVİTE BOZUKLUĞU
Ayşegül YETER Boğazhisar Eğitim Kurumları Rehberlik ve Kariyer Planlama Birimi Sorumlusu aysegul.yeter@bogazhisar.com.tr
Dikkat eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu
Dikkat Eksikliği, okul öncesi çağlarda
(DEHB) okul öncesi dönem ve okul
gözden kaçabilmekte, fark edilmesi
Dikkatsizlik: DEHB’li çocuklar dikkatlerini
çağı çocuklarında belirgin hale gelen
ise sıklıkla okul hayatının başlamasıyla
bir noktaya toplamakta zorluk
bir bozukluktur. Nörolojik temelli olup
birlikte olmaktadır. Özellikle küçük
yaşamaktadırlar. Ayrıca, dışardan gelen
çocuklar, gençler hatta yetişkinlerde
yaş sınıfı öğretmenlerinin iyi bir
uyaranlarla dikkatin kolayca dağılması,
de görülebilmektedir. “Bir türlü
gözlemci olması öğrencilerin her
düzenini sürdürmede zorlanma, eşya
yerinde durmayan,” “hayallere dalan”,
anlamda yaşantısını kolaylaştırır ve
ve oyuncakları sık sık kaybetme, aldığı
“odaklanamayan” “düşünmeden
öğretmenlerinde ailelerinde çocuklarına
sorumluluk ve görevleri unutma gibi
davranan”, “unutkan” …vs. gibi pek
davranış şekline ışık tutacaktır.
belirtiler de dikkat problemlerine işaret
çok sıfatla nitelendirilen çocuklardır.
ederler.
Çocuklarda, yaşları gereği dikkati bir
DEHB olan bireyler üç grupta incelenirler:
konuya odaklama süreleri yetişkinlere
A. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite
Dürtüsellik: Sırasını beklemede
oranla daha kısadır. Zaten kısa olan
Bozukluğu, Bileşik Tip (İkisi bir arada)
zorlanma, isteklerini erteleyememe,
dikkat süresine birde dikkat eksikliği
B. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite
daha soru bitmeden yanıt verme,
eklendiğinde durum biraz daha
Bozukluğu, Dikkatsizliğin Önde
acelecilik, başkalarının sözlerini kesme
ciddileşmektedir.
Geldiği Tip
gibi davranışlar ve bu davranışlar
Hiperaktivite ise yerinde duramama,
C. Dikkat Eksikliği Hiperaktivite
sonucu çocuğun işlevselliğinin olumsuz
dikkatini bir konuya verememe ve sürekli
Bozukluğu, Hiperaktivite-Dürtüselliğin
yönde etkilenmesi durumu, dürtüsellik
hareket halinde olma durumlarını ifade
Önde Geldiği Tip
sorunlarını düşündürmelidir.
Hiperaktivite devamında genellikle dikkat
Aşırı Hareketlilik: Hareketlilik çocukluk
DEHB NEDEN TEDAVİ EDİLMELİDİR?
dağınıklığını da getirmektedir. Bu yüzden
döneminin normal özelliklerindendir.
Tedavi, çocuğun bütün hayatı açısından
tüm çalışmalarda “Dikkat eksikliği
Hareketliliğin yaşıtlarına göre belirgin
mühim bir konu olup bu çocukların
Hiperaktivite” ile birlikte anılmaktadır.
olarak fazla olduğu, bu davranışların
bütün hayatını iyi veya kötü yönden
oyun, anaokulu, okul gibi günlük
etki edebilmektedir. Her çocuk için
işlevlerde, arkadaş, aile ve/veya
tedavi farklıdır. Dikkat eksikliği ve
öğretmenler için sorun oluşturduğu
hiperaktivitesi olduğu düşünülen
yani çocuğun işlevselliğini etkilediği
çocuk/ergenlerin mutlaka “Çocuk
durumlarda aşırı hareketlilikten söz
ve Ergen Psikiyatristi tarafından
edilebilir.
değerlendirilmelidir.
eden ve tedavi gerektiren bir durumdur.
88
Özel enstrüman dersleri Her Yaş Grubu İçin (3+) Ev Ortamında Enstrüman Dersleri Piyano
Gitar
Keman
(Akustik-Elektro-Bas)
Yan Flüt
Viyolonsel
Şan
Mandolin
Davul
Kanun
• Tüm branşlarda; LONDON COLLEGE ve ROYAL ACADEMY sertifika programlarına yönelik dersler verilmektedir. • Her sene yıl sonu konseri ve müzik festivali yapılmaktadır. • Narrated in English Instrument Lessons are also produced.
Bize Ulaşın:
İlk ders için herhangi bir ücret talep edilmemektedir.
0532 788 11 25 - 0505 398 31 63
BUDAPEŞTE ORKESTRASI İSTANBUL’DA! 21 Kasım 5 kıtada 1000’den fazla konser veren
verecekleri muhteşem bir konserle
müzik şöleni sırasında dinleyicilerini
“100 kişilik Budapeşte Gypsy Senfoni
taçlandıracaklar. Golden Bridge Ltd.
şaşırtmayı da ihmal etmiyor! Gittikleri
Orkestrası”, 21 Kasım gecesi Ataşehir
organizasyonuyla Türkiye’ye gelecek
her ülkenin sevilen halk şarkılarını da
Ülker Sports Arena’da çalacakları
olan orkestranın en büyük özelliği,
repertuarlarına ekliyorlar. Bu yüzden
hem Çigan hem de Türk Müziği ile
partisyonlar olmadan müzik parçalarını
21 Kasım’da İstanbul’da verecekleri
dinleyicilerini büyüleyici bir müzik
çalması! Bu nedenle müziklerinde ayrı
büyük konserde ülkemizin en sevilen
yolculuğuna çıkaracak.
bir tılsım, yüksek bir müzikalite bulunan
şarkılardan biri olan “Fıldır Fıldır Hayriye”
orkestra, Liszt, Bartõk, Kodaly, Hubay,
şarkısını sadece o geceye özel çalacak
Müzik eleştirmenlerine göre “Dünyanın
Erkel, Brahms, Tchaikovsky, Sarasate,
olan Budapeşte Gypsy Senfoni
en ünlü ve en büyük Çigan Orkestrası”
Strauss’un çalışmalarını içeren klâsik
Orkestrası, hiçbir konserlerinde olmayan
olarak kabul edilen 100 kişilik Budapeşte
sanat eserlerinin yanı sıra Macar Çigan
bir şey daha yaparak bazı parçalarına
Gypsy Senfoni Orkestrası, kuruluşunun
Müziği, Macar melodileri ve halk şarkıları
yerel çalgımız kemençeyi de dahil
30. yılını 21 Kasım Cumartesi akşamı
da çalarak klasik müzik ile yerel müziği
edecekler.
Ataşehir Ülker Sports Arena’da
harmanlıyorlar. Orkestra, konserlerindeki
Not: Biletler sadece Biletix’de!
SANAT Göktürk Sergi
BARIŞ ve HÜZÜN Poppy Gallery, güncelliğimize ve
“ oyunlarıyla sezonu açıyor. Çevre
Tiyatro
geleceğimize dair tasavvur ve tasarrufların sahibi sanatçılar ve çağdaş Türk resim sanatının öncüleri Alp BARTU, Bahattin ODABAŞI, Basri ERDEM, Selahattin GANİZ ile günümüz genç sanatçılarından ressam Ayşe TUNCAY ÖZER’in eserlerinden oluşan ve küratörlüğünü ressam Sedat ÖZER’in
SEMAVER KUMPANYA
tiyatrosunda sergilenen oyunlar ve
2002 yılında Işıl Kasapoğlu tarafından
Ekim VERİLER ; 31 Ekim KUŞLAR.. Biletler,
kurulan Semaver Kumpanya, 14.Sezona
www.biletix.com sitesi üzerinden satışa
dopdolu bir programla merhaba diyor.
sunulmaktadır. Fiyatlar öğrenci 30TL,
Semaver Kumpanya, Ekim ayında
tam: 40TL
“KUŞLAR” “METOT ” ve “VERİLER
www.semaverkumpanya.com
tarihleri şöyle: 23 -24 Ekim -METOT ; 30
yaptığı karma resim sergisini izleyicilerle buluşturuyor. BARYA AKADEMİ’nin kültür
Konser
SEZEN’Lİ YILLAR
ve sanat etkinlikleri kapsamında 10 Ekim’de POPPY GALLERY ’de açılan sergi sanatseverlere bambaşka perspektifler
Hem Türkiye’nin yakın geçmişine tanıklık eden hem
sunacağa benziyor..
de dinleyicilerinin kişisel yolculuklarına eşlik eden
İletişim: Göktürk Merkez Mahallesi
şarkılarıyla Sezen Aksu, müzik kariyerindeki 40. yılını
2. Kayın Sokak Larus Palas (POPPY
Sezen’li Yıllar konser serisi ile kutluyor. Sezen Aksu,
GALLERY) Eyüp/İSTANBUL
son 40 yıla damga vuran müthiş şarkıları ve sahne tasarımının tamamı ile 23 – 24 Ekim tarihlerinde Volkswagen Arena’da hayranlarına unutulmaz anlar
23-24 Ekim
yaşatacak. Müzik direktörlüğünü Cenk Erdoğan’ın, koreografilerini Zeynep Tanbay’ın, sahne ve ışık tasarımını ise Cem Yılmazer’in üstlendiği son yılların en büyük müzik ve şov prodüksiyonunda yönetmen koltuğunda gazeteci yazar Cüneyt Özdemir oturuyor. Volkswagen Arena/ UNIQ Istanbul - Huzur Mah. Maslak Ayazağa Cad. Ayazağa Cendere Yolu No: 4 +90 212 334 01 00 info@vwarena.com
Müzikal
CAHİDE SONKU MÜZİKALİ
24-30 Ekim
Topluluk, sanat ve özel yaşamı ile bir döneme damga vurmuş efsane sinema ve tiyatro oyuncusu, ilk Türk sinema yapımcısı ve yönetmeni Cahide Sonku’nun olağanüstü dramatik yaşam öyküsünü çağdaş bir müzikal melodram olarak sahneliyor. Eser, 24 Ekim’de Leyla Gencer Opera ve Sanat Merkezi’nde 30 Ekim’de Borusan Oto Dolmabahçe Sahne’de sergileniyor. Cahide Sonku Müzikali’nin biletleri Biletix’te satışa sunuldu. Rezervasyon için gişe telefonu: 0538 2722379. 90
SİNEMA www.beyazperde.com
YAKTIN BENİ 16 Ekim
İtfaiye çalışanı olan Selam,
BABALAR VE KIZLAR
ailesini kaybettikten sonra kendi düzenini kurup hayata geri dönmeyi başarmıştır. Selam’ın önündeki en
Film, Pulitzer Ödüllü yazar Jake Davis’in hikayesinden uyarlanmış. Jake Davis eşinin bir trafik kazasında hayatını kaybetmesi sonrasında beş yaşındaki
büyük hayal ise yıllardır
kızıyla tek başına kalır.
birlikte olduğu İpek ile
En büyük problemi ise
23 Ekim
dünya evine girmektir. Selam bu hayaline adım
New York’ta eğitim gören küçük kızının
adım yaklaşırken yıllardır
eğitimiyle ilgilenmektir.
görmediği dayısı Macit’in
Jake aynı zamanda ani
çıkagelmesiyle işler karışır.
sinir patlamalarıyla
Selam’ın evine yerleşmeye
boğuşmaktadır. Aradan
karar veren Macit’in,
yirmi yıl geçer... Katie zorlu
Leyla’ya aşık olması ise bu
çocukluğunun neden
karmaşaya tuz biber eker.
olduğu psikolojik sorunların
Uğraş Güneş’in
sonuçlarıyla yüzleşmeye
senaryosunu yazdığı
başlar. Russell Crowe,
ve Can Yücel’in
Amanda Seyfried, Aaron
yönetmenliğini üstlendiği
Paul ve Diane Krueger
komedi filminin başlıca
gibi isimlerin başlıca rolleri
rollerinde Uğur Yücel, Sarp
paylaştığı film sonbahara
Apak, Sinem Kobal ve
uygun olarak duygusallığın
Meltem Cumbul yer alıyor.
ön planda olduğu bir film.
Xavier Samuel ve Carrie Anne-Moss’un başrollerinde yer aldığı Frankenstein önceden
FRANKENSTEIN
yapılmış Frankenstein hikayelerinden bambaşka. Bu hikayede karşımızda 3 boyutlu yazıcı ile oluşturulan ve sonra öldü diye çöpe atılan bir Frankenstein var. İnsani duygular sergileyen ve daha önce izlediğimiz Frankenstein’lardan çok
30 Ekim
daha farklı olan bu versiyon günümüze uyarlanmış halde. Yönetmenliğini Candyman’in yönetmeni Bernard Rose’un üstlendiği bu gerilim filmi dünya sinemalarından önce ülkemizde vizyona girecek. 91
Kemer6 Kahvaltı ve Barbekü ile Sonbahar’ın keyfini yaşayın…
C.tesi- pazar açık büfe kahvaltı Barbekü Semaver Çocuk parkı Futbol & voleybol sahaları Sünnet Kına gecesi İş motivasyon yemekleri
Toplantı, seminer, kına gecesi, sünnet, doğum günü gibi özel etkinliklerin doğada buluştuğu adres Kemer6 sizleri bekliyor.
Hizmet alanlarımız ve aktivitelerimiz:
Selanik Bulvarı (Kahve Dünyası Karşısı) Kemerburgaz Tel: 0212 322 70 22 - 0532 272 76 80
BULMACA Pinpon
Yaşamakta olan, canl
Mavi Göl’ün devam olan William A. Graham’n Ünlü filmi
Eyüp’ün güzide insanlarnn yaşadğ yerleşke
Madagaskar’da yaşayan bir maymun türü
Dört büyük melekten biri --------------Yazar bilinmeyen
Bir Fiil eki
Soner…….. Pop müzik sanatçs Okuyucu
Kaln bağrğn son bölümü Dansta kavalyenin eşi
Yaklaştrc mercek --------------Sodyum’un simgesi
Şmarkça davranş
Samsun’un bir ilçesi
Fiilden isim türeten ek Notada duraklama
Helyum’un simgesi
Yaradan, Allah Çinko’nun simgesi
Borazan sesi Selenyum (simgesi)
Derli toplu, düzgün (denizcilik) Neon’un simgesi
……..ÖZER ünlü bayan şarkc Bir şeyin elden ele geçmesi
Ekmek Satrançta bir taş
Baş, kafa Işnm İsimden isim üreten ek
Erzak dolab Argoda esrar
içinden çklmas güç veya imkansz durum
Katalizör ile üretim yapan kuruluş
Namus
Alşlmş olandan, umulandan eksik
Ülkü
ERKİN
Katşksz Yeteneği ile ünlü kadn şarkc, primadonna
KORAY’IN
Emek sonucu ortaya konan ürün, yapt
RESMİ
Toplarda- Oyunda cemar genişle- zal çocuk mesi, or- Ağzda güç dubozan eriyen şekerleme türü
Asarak öldürme cezas Özen
Kayak
Kaba saba kimse,kalas
Harfleri yazma işi Adalet Pistonun hareketlerini dairesel harekete dönüştüren mil
Binek hayvanlarnn srtna konulan oturmalk
Sivil Toplum Kuruluş lar(ksa) Bir tamirci aleti,kskaç
Civar, dolay Giyeceklerde takm
Bizmut’un simgesi
Resimdeki ünlü Türk Rock sanatçs Merkez
Önceki gün Demet, bağlam
Akl ve düşünme yeteneği olan en gelişmiş canl
Neon’un simgesi Avrupa Ekonomik Topluğu
Aş boyas
HAZIRLAYAN: Ahmet DÖNMEZ 05052137720 Bayan müzik grubu --------------Mertebe, aşama
“Kumbasar” Soyadl ünlü Sunucu --------------Radyum simgesi
N
Ayakyolu --------------Göktürklerin güzide dergisi
H
R
E
C
E
Elektrik akmnn şidde-tini ayarla-yan araç
R
O
Müstahkem mevki
Üstün Dökmen’in tiyatro oyunu ---------------Sümer Toprak tanrs
K
Giysinin belden aşağda kalan bölümü ----------------Meni
E
Argon’un simgesi
A
D
E
E
O
S
T
Askerlerin birbirlerini tanmalarn sağlayan söz ----------------Favori
P
A
R
O
L
A
Elektrik akmnda şiddet birimi ----------------Kur’anda bir sure
A
M
P
E
R
Troit bezinin büyümesiyle beliren hastalk, guşa ----------------Grup, camia
Bir anda oluveren, apansz
A
S
Müsaade ---------------
İ
S (Ksa)Kilometre
--------------Binek Hayvan
G
U
A
T
R
Şüphe ----------------Genç oyuncu, jönprömiye
Ş
E
K
Z
İ
N
Nam, şöhret
Delikli örgü, gözenek --------------Sodyum’un simgesi
A
J
U
R
Bir işin yapldğ an, sra
A
Resimdeki Ünlü Psikolog, yazar ----------------Bir üzüm cinsi
Ü
S
T
Ü
N
D
Ö
K M
E
N
---------------
K
M
Ribonükleik Asit(ksaca) ---------------Müzikle yaplan jimnastik
R
N
A
(Ksaca)
S
A
R
A
Y
R
E
E
L
P
A
Eski Japon uzunluk ölçüsü ----------------Denizin örttüğü vadi
R
İ
Profesör (ksaca) --------------Art düşünce hile
P
R
O
F
Kükürt’ün simgesi
Görkemli ve gösterişli büyük yap
Gerçek --------------Panama’nn plakas
H
Nöbetçi
ÜSTÜN DÖKMEN’İN RESMİ
N
Ö
Bir nota
S
İ
Güzün krklan koyun tüyü ------------------Çplak resim
Y
Ü
N
Bir geminin başka bir gemiden veya kydan açlmas
N
Ü
Anadolu Ajans (ksa) --------------At bakcs
A
A
Hollanda Demiryollar ----------------Bayağ, hemen hemen
N
S
Tellür’ün simgesi
V
T
A
A
D
E
Binek hayvanla-
E
Y
E
R
E
L
İ
Kazdağ’nn mitolojideki ad
A Radon’un simgesi
Ş
A
İ
B
E
Yarm küre biçiminde başlk ----------------Hüküm bildirir mahkeme kağd
İtalyan devlet TV’si -------------İlaç, çare
R
A
İ
Gönderilen kişiden imza istenilen mektup ---------------İdrarla dşa atlan azot madde
İ
E
M
Çok üşüyen, ateşin yanndan ayrlmayan kimse ----------------Bir nota
K
Ü
L
K
E
D
İ
S
İ
Arsenik’in simgesi -------------Tekrarlama, yineleme
A
S
Raks meslek edinmiş erkek
R
A
K
K
A
S
Doktur’un rumuzu
D
R
İ
K
İ
L
E
M
E
Simgesi “Ti” olan element
T
İ
T
A
N
T A
Kadar, gibi rn üzerindeki bir işin sona oturmalk erdiğini be- ----------------lirtir söz İlgeç
D
Ahmet DÖNMEZ 05052137720
Eylül Sayısı Bulmaca Çözümü.
93
ACİL TELEFONLAR ACİL TELEFONLAR
İLKYARDIM / 112 İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 TRAFİK 154 / 177 ORMAN /YANGINI ORMAN 177 TURİZM YANGINI ŞİKÂYET / /176 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 AİLE İÇİ ŞİDDET DOĞALGAZ / 187 / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 ÇİLİNGİR ÇİLİNGİR 0212 17 87 87 0212 322 322 17 DÖVİZ DÖVİZ BÜROSU BÜROSU 0212 8242 42 0212 322 322 82 EYÜP BARINAĞI EYÜP HAYVAN HAYVAN BARINAĞI 0212 91 87 87 0212 627 627 91 HAYVAN ELEKTRİKAMBULANSI ARIZA 0212 91 91 87 0212 627 360 00 ELEKTRİK ARIZA GÖKTÜRK ŞUBE EYÜP BELEDİYESİ 0212 001291 0212 360 322 11 EYÜP BELEDİYESİ ŞUBE GÖKTÜRK SÜRÜCÜ GÖKTÜRK KURSU 0212 11 12 0212 322 322 62 44 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 6275 44 0212 322 360 30 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 309275 0212 360 322 82 GÖKTÜRK ORMAN GÖKTÜRK İTFAİYE FİDANLIĞI 0212 8200 92 0212 322 322 18 GÖKTÜRK İTFAİYE GÖKTÜRK NOTER 0212 1856 00 0212 322 322 23 GÖKTÜRK NOTER GÖKTÜRK İSMEK 0212 2322 56 0212 322 322 12 GÖKTÜRK İSMEK GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 12 04 22 0212 322 322 31 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk HASTANE, & LABORATUAR 0212 322 56POLİKLİNİK 60 Acıbadem Göktürk Biruni Laboratuvarı 0212 5622 60 0212 322 322 68 Biruni Laboratuvarı Eyüp Devlet Hastanesi 0212 6800 22 0212 322 417 29 Eyüp Devlet Hastanesi Florence Nightingale 0212 00 0212 417 322 29 63 22 Florence Nightingale ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 6324 22 0212 322 324 03 ISOM Estetik Cerrahi Merkezi Lütfiye Nuri Burat DevletTıp Hastanesi 0212 03 24 0212 324 594 1253 İntermed OsmanoğluLaboratuvarı Hastanesi 444 63320 60 02121 296 Lütfiye Nuri BuratKabini Devlet Hastanesi Özel Begüm Sağlık 0212 1253 0212 594 322 48 25 – 0544 334 25 80 Osmanoğlu Hastanesi Özel Dermamed Polikliniği 0212 2037 60 0212 296 322 57 Özel Begüm Sağlık Özel Donegen GenetikKabini Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 4814 25 – 0544 334 25 80 0212 322 324 12 Özel Dermamed Polikliniği Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 5780 37 0212 322 627 10 Özel Donegen Genetik Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 12 14 AĞIZ &324 DİŞ SAĞLIĞI Özel Eyüp Haliç Hospital Cosmodent 0212 10 04 80 0212 627 322 40 Dt. Ercüment Sucu AĞIZ DİŞ SAĞLIĞI 0539 & 956 1010 Cosmodent Kemer İstanbul 0212 4028 04 0212 322 322 38 Dt. Ercüment Özel Ergene Sucu 0539 956691010 0212 322 98-99 Kemer İstanbul 0212 322 38 28 Özel Ergene ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ 0212 322 69 98-99 Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 102
94
DİYETİSYEN MEDİKAL ÜRÜNLER Uzm. Dyt. Simge Çıtak Net Medikal 0212 0873 0212322 322 60 68 DİYETİSYEN DOKTOR Uzm. Dyt. Simge Çıtak Aile Hekimi 0212 322 Uzm. 0873Dr. Müge Kardaş 0212 322 29 21 Çocuk Doktoru Mürsel İnanç DOKTOR 0212 322 79 83-84 / 0532 542Kardaş 75 71 Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Dr. Faid322 Hasan 0212 29 21 0212 360Doktoru 03 12 / 0532 274İnanç 55 80 Çocuk Mürsel İç0212 Hastalıklar Uzm. Dr. Demet Elvan542 75 71 322 79 83-84 / 0532 0212Faid 322Hasan 91 78 Dr. Plastik Cerrah Ahmet274 Sönmez 0212 360 03Doç. 12 Dr. / 0532 55 80 0212 266 73 00 Uzm. Dr. Demet Elvan İç Hastalıklar 0212 322 91 78 Plastik Cerrah Doç. Dr. Ahmet Sönmez VETERİNER 0212 266 73 00 Berilyum 0212 322 2093 VETERİNER Çizmeli Kedi Berilyum 0212 362093 27 0212322 322 Göktürk ÇizmeliVeteriner Kedi Kliniği 0212 7836 2227 0212322 322 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78 22 PET HOTEL Duygu Pet Hotel ESTETİK &GÜZELLİK SALONU 0212 322 22 11/0533 473 07 81 Bianca 0212 322 54 55 Estemia ESTETİK &GÜZELLİK 0212 322 91 85SALONU / 0533 063 23 50 Bianca Estethica 0212 5482 5560 0212322 322 Dalya MügeSPA Güzellik 0212 3584 12 63 /34 12 0212322 322 Estemia ProNail 0212 0532322 11191 038521/ 0533 063 23 50 Estethica Roma Life 0212 8209 60 99 0212322 322 Müge Güzellik Tanning&Beauty Solaryum 0212 8464 63 87 0212322 322 ProNail Türkan Saraç 0532 03 93 21 94 0535111 523 Roma Life 0212 322 09 99 BANKA Tanning&Beauty Solaryum Akbank 0212 6436 8792 0212322 322 Türkan Saraç Denizbank 0535 9361 9401 0212523 322 Finansbank 0212 322 31 91 BANKA Garanti Bankası Akbank 0212 322 31 72 0212 322 36 92 HSBC Bankası Denizbank 0212 322 72 95 0212 322 61 01 ING Bank Finansbank 0212 322 27 10 0212 TEB 322 31 91 Garanti Bankası 0212 777 40 00 0212 322 İş 31Bankası 72 Türkiye HSBC Bankası 0212 322 32 58 0212 322 72 95 Vakıfbank ING Bank 0212 322 52 83 0212 27 Bankası 10 Yapı 322 Kredi TEB 0212 322 23 96 0212 777 40 00 Ziraat Bankası Türkiye İş Bankası 0212 322 47 50 0212 322 32 58 Vakıfbank RESTORAN & CATERİNG 0212 52 83 444 322 Döner Yapı 0212Kredi 322Bankası 34 42-35 42 0212 322 23 96 Bigchefs Ziraat 0212Bankası 322 68 00 0212 322 47 50 Cafelera 0212 322 89 94 Cundalı Cemil RESTORAN CATERİNG 0212 322& 04 62 444 Döner 0212 322 34 42-35 42 Bigchefs 0212 322 68 00
Dardenia Cafelera 0212 500 14 38 0212 322İstanbul 89 94 Eaters Cundalı Cemil 0212 322 42 44 0212 322 04 62 Usta Bolulu Hasan Dardenia 0212 322 22 88 0212 500 & 14Fit 38 Catering Healthy Eaters 235 İstanbul 0532 11 73 0212 322 42 44 İşkembahçe Bolulu360 Hasan 0212 12Usta 09 - 0532 272 09 45 0212 322 22 88 K-Brasserie Healthy Fit Catering 322 69&00 0532 235 11Lokantası 73 Kardeşler Meatinn The13Steakhose 0212 360 85 0212 322 63 28 Kaşıbeyaz Girit Balıkçısı 444 10 40 0212 322 12Kahvaltı&Barbekü 04/12 06 Kemeraltı Kemeraltı 0532 272Kahvaltı&Barbekü 76 80 0532 272Cafe 76 80Ev Yemekleri Kemer Kemer322 Cafe01 Ev71 Yemekleri 0212 0212 322 01 Restaurant 71 Koefteque Koefteque 0212 322Restaurant 45 02 0212 322Harun 45 02 Usta Koefte Koefte322 Harun 0212 25Usta 02 0212 322Şaban 25 02 Köfteci Köfteci322 Şaban 0212 16 11 0212 322 16 11 Lokanta18 Lokanta18 0212 322 80 41 0212 322 41 Meal Box80Gurme Ev Yemekleri İskele9Balıkçısı 444 434 0212 360 16 32 Olivo Ristorante işkembahçe 0212 322 32 12 0212 360 12 09 - 0532 272 09 45 Pierre Antakya Cuisine K-Brasserie 0212 322 34 33 322 69 00 Sushico Kardeşler 0212 322Lokantası 31 81 0212 360Food 13 85 Tezgah Olivo Ristorante 0212 924 99 85 0212Bloom 322 32 Brasserie 12 The Pizzacio 0212 322 27 44 0212 322 12 20 Wagamama Sushico 0212 322 15 87-88 0212 322 31 81 Westside Tezgah328 Food93 78 0545 0212 924 99 85 Vincotto The Bloom Brasserie 0212 322 27 62 322 27 44 70212 Restaurant Wagamama 0212 322 55 27-28 0212 322 15 87-88 Westside 0545 328 93 78 CAFE & BAR Vincotto 0212 Pub 322 27 62 Bizz 7 Restaurant 0212 322 48 22 0212 322 Cool Bar 55 27-28 0212 322 75 35 Starbucks CAFE 45 & BAR 322 98 Bizz Pub Cafe Veranda 0212 322 0212 32248732273 CaribouCafe Coffee Zinde 0212 322 6150 0212 3226566 Cool Bar 0212 322 75 35 Starbucks FAST FOOD 322 45Marmaris 98 Etiler Veranda Cafe 0212 322 17 98 0212 322 73 73 KFC Yasemin&Tuncel 444 3 555 and Gelateria Roastery Mc Donalds 0212 42 64 444 322 62 62 Zinde Cafe 0212 322 66 50 PASTA, FIRIN & DONDURMA Anna’s Bakery FAST FOOD 0212 322 78 32 EtilerBörek Marmaris Aslı 0212 322 9802 0212 3221702 KFC Ceviz 444 3 322 555 26 64 0212 Mc Donalds 444 62 62
Fırın İstanbul PASTA, DONDURMA 0212FIRIN 322&54 05 Anna’s Bakery Girendola 0212 322 78 13 32 63 0212 322 Aslı Börek Jean Pierre Patisseria 0212 322 02 13 02 63 0212 322 Ceviz Kahve Dünyası 0212 322 26 07 64 98 0212 360 Fırın İstanbul Karafırın 0212 322 54 43 05 34-42 0212 322 Girendola La Bakery 0212 322 13 55 63 16 0212 322 Jean Pierre Patisseria Mado 0212 322 13 88 63 80 0212 322 Kahve Dünyası Mulino 0212 360 07 41 98 36 0212 322 Karafırın Özsüt 0212 322 43 73 34-42 0212 322 43 LaPasta BakeryEvim Torte 0212 322644 55 16 0850 54 98 Mado Pelit Pastanesi 0212 322 88 56 80 11 0212 322 Özsüt Yasemin&Tuncel 0212 322 73 42 43 64 0212 322 Pasta EvimPastanesi Torte Yaprak 0850 644 54 91 98 71 0212 322 Pelit Pastanesi Venüs 0212 322322 05 56 5511 Yaprak Pastanesi 0212 322 91 71 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Venüs Abant Çiftliği 322 05 55 0212 322 48 48 CarrefourSA Organik 0212 322 32 07 KASAP, & MARKET City ŞARKÜTERİ Farm Abant 0212Çiftliği 322 41 21 0212 322 Market 48 48 Çamlık CarrefourSA Organik 0212 322 50 71 0212 322 32Kasap 07 İskender City Farm 0212 322 09 50 0212 322 Center 41 21 Makro Çamlık 0212 Market 322 91 27 0212 322 50 71 Migros İskender Kasap 0 212 322 84 27 0212 322 09 50Kasabı Mahallenin Makro 0212Center 322 07 41-42 0212 322Day 91 27 Night Migros 0212 322 66 55 0 Onur 212 322 27 Et 84 Galerisi Mahallenin 0212 322Kasabı 27 90 0212 322 07 41-42 Sütçü Night 444Day 5 788 0212 322 66 55 Onur Et Galerisi AKTAR & KURUYEMİŞ 0212 322 Kuruyemiş 27 90 Güven Sütçü 0212 322 12 17 444 5 788 Kuruyemiş Boğaziçi 0212 322 81 97 Salkım Söğüt AKTAR KURUYEMİŞ 0212&322 03 37 Güven Kuruyemiş 0212 322&12PEYZAJ 17 ÇİÇEK Boğaziçi Kuruyemiş Arelia Çiçek 0212 322322 81 97 0 212 1880 / 0532 215 48 39 Salkım Söğüt Belgras Çiçek evi 0212 322 03 08 37 91 0212 360 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 ÇİÇEK & PEYZAJ Evrim Sera ve Çiçekçilik Arelia 0212Çiçek 360 02 43 0 Işık 212 Peyzaj 322 1880 / 0532 215 48 39 Belgras Çiçek07 evi68 0212 360 0212 360Bitki&Peyzaj 08 91 Oasis Esosh 0212Butik 360Çiçek 0355 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 95
103
KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55
Yurt İçi 0212 322 47 19 KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34 YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10
SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Pink Life Fitness 0212 322 36 58 Super Slow Zone 0212 322 7301 Unigue Sports Club 0212 322 2325 V3 Fitness 0212 363 0480 X Body 0212 322 08 60 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Just Kidding 0212 322 83 84 Kidsville 0212 239 70 10 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 Small Foot Design 0212 438 07 27 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44 ELEKTRONİK & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi (Apple teknik servis) 0212 322 59 51 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33
Şefika Kıbıç / Aşçı Özel şirketten emekli aşçıyım.
LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02 SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Çobanpınar 0212 322 21 51 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Güvenpınar 0212 322 05 65 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ, TEKSTİL & PERDE Değişim Terzi 0212 322 43 44 Neriman Darıcı -Moda Tasarım 0212 322 85 86 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95 OTO YIKAMA Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk Merkez Taksi 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer Taksi 0212 360 15 15 0532 138 18 16
96
GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Kliniğinde, POSTÜR BOZUKLUKLARI KAS ve İSKELET SİSTEM AĞRILARI HAREKET KISITLIKLARI YAVAŞLAYAN METABOLİZMADAN KAYNAKLANAN YAĞ DOKUSUNUN ARTTIĞI DURUMLARDA EMS (ELEKTRO MİYOSTİMÜLASYON) TEDAVİ PROGRAMI UYGULANIR…