Country life kasim web by Meyda Grubu

Kasım Mart Sayı 59 64 Fiyat Fiyat 5 TL

Aşk

İŞ HAYATINDA

“DURBAN” Oleg Cassini imzası

SAHİBİ OLMAK

Hint Okyanusu’ndan Tatlı Bir Esinti

mevsiminde

ü inön

T o p ha n

Sahipsiz hayvanlar alata-E G e yalnız değil HATTINDA Göktürk Fidanlığı BİR ŞEHİR

NisanGÜNÜ ayında halka açılıyor

TARİHİ DEĞİŞTİREN KAZI Barbaros’un memleketi

STİL Turşu Kurmanın Püf Noktaları

Renkli Bir Yılbaşı Gecesi İçin Hazırlıklar Başlasın!

MOLİVOS DENİZ ÜLKE ARIBOĞAN: AYŞE MİNEBENİM İLE MÜZİK TERAPİ ALANIM” “MUTFAK MEDİTASYON Ne olacak Bu Doların Hali?

REAL LIFE

KEMERBURGAZ

HAYAL EDİN

Her sabah güne kuş sesleri ile uyanarak başladığınızı hayal edin Doğanın tüm güzelliklerini cömertçe paylaştığı, eski samimi komşulukların yaşandığı, yeşillikler içinde, masal tadında küçük bir mahalle hayal edin.

REAL LIFE

Hem Yeşil Hem Şehir

Kemer Life XXIII

KEMER’DE YENİ BİR SOSYAL ALAN: Biri taş, ikisi ahşap bloktan oluşan Kemer Life XXIII, İstanbul Caddesi’ne bakan 8 mağazası ile bölgenin sosyal yaşamına yeni bir renk getiriyor.

Kemer Life XXIII

GÖKTÜRK’ÜN KALBİNDE YERİNİZİ AYIRTIN

İÇİNDEKİLER 61/ DEKORASYON

Çocuk Odaları Tasarlanırken...

62/SAĞLIK

Perinal bölge hastalıkları

38/GEZİ

20/ GURME

Güney Afrika’nın üçüncü büyük kenti Durban

KÜLTÜRÜ VE LEZZETİYLE UZAKDOĞU ARTIK GÖKTÜRK’TE

70/ÇOCUK

ÇOCUKLARLA YENİ YIL SOFRASI

48/ KAPAK

24/ SERGİ

86/MİMARİ-KİTAP

DENİZ ÜLKE ARIBOĞAN: “MUTFAK BENİM MEDİTASYON ALANIM”

RESİM-HEYKEL-MODA SERGİSİ AÇILDI

MİMARLIK TARİHİMİZE BİR VEFA YOLCULUĞU

AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ

A.Faruki ÇELİK

Kapak fotoğrafı Adanan Erdoğan

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Katkıda bulunanlar

İmtiyaz Sahibi

fcelik1@hotmail.com

Birsen ÇELİK

countrylifetr@gmail.com

Haber Editörü

Emine Uçak ERDOĞAN Gezi Editörü

E. Hilal Korucu Grafik & Tasarım

Gökhan TERZİ

gokhanterzi@gmail.com

Ayşe Çiğdem GÜLERYÜZ Alev ŞAHİN Duygu KORONEL A.Fatih ÇELİK Gülsüm Yüksel Serdar KOZANOĞLU Nuray KOZANOĞLU Bahaeddin ÇELİK Sadi TUNÇ SÖZEN Muhammet ÖKSÜZOĞLU Süreyya ACAR

Yazarlar

E. Hilal KORUCU Adnan EROĞAN Meltem ACET Ali ŞARKIŞLA Fatma TAŞ Dr. Mürsel İNANÇ Dr. Ahmet SÖNMEZ Dr. Erkan ERDEM Özhan Yiğitler Songül BİLGE MAK

Basım

Şan Ofset Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24

Tiraj

Reklam rezervasyon

5000

0212 322 70 22

Yönetim Yeri

Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.

Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 0505 319 57 20 www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR

Insta

Editörden

Yine ilginizi çekeceğini umduğumuz bir

Bu fikir bizim kalbimizde zihinlerimizde

sayıyla karşınızdayız. Bir ay boyunca

yerleşiktir. Kişilerle yönetimlerle,

yanınızdan ayırmadığınız gibi daha

nesillerle kaim değildir. Mezhebi

sonra dönüp tekrar okumak, verilen

sevgidir; birliktir. Bu nedenle Türkiye

tarifleri, tavsiyeleri yeniden uygulamak

yalnızca üzerinde yaşanan bir vatan ya

isteyeceğiniz bir dergi hazırlamak için

da kurallarına uyulan bir devlet değil,

çaba gösteriyoruz.

atalarımızdan devraldığımız, içimizde yaşattığımız ve çocuklarımıza miras

Özellikle çocuk sayfalarımızı bu düşünce

bırakacağımız bir ümittir.” tanımlaması

ile hazırlıyoruz. Canan Demiray bu

hepimizin başucuna asmamız gereken

sayıda, yılbaşı sofralarını çocuklar için

bir değerlendirme…

daha da ilgi çekici hale getirecek tarifler hazırladı. Tarifler herkesin kolaylıkla

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın mimarlık

yapabileceği kadar basit, çocuklarınızla

tarihine vefa olarak yayınladığı dört

birlikte denemenizi tavsiye ederiz.

ciltlik ‘Türk Mimarisi’nde İz Bırakanlar’

Mimar Elif Girgin ise, çocuk odalarını

kitabının tanıtım gecesine katılarak;

tasarlarken dikkat etmemiz gerekenleri

bu önemli çalışmayı sizler için

kaleme aldı.

sayfalarımıza taşıdık. Yine TophaneGalata-Eminönü hattında tarih ve

Gezi editörümüz E. Hilal Korucu, Güney

lezzetli bir rotayı da sizlerin beğenisine

Afrika’nın ilgi çekici şehri Durban’ı

sunuyoruz. Şehirdeki bu gezilerimizi

anlatan gezi yazısıyla; seyahati seven

sürdürmeyi hedefliyoruz. İstanbul’un

okuyucularımıza sesleniyor. Kenti; tarihi,

muazzam kültürel ve tarihi birikimini

mimari, doğal güzelliklerinin yanı sıra

keşfetmeye hepimizin ihtiyacı var.

lezzeti, sosyolojisi, gündelik hayatı gibi rutinleriyle anlatan yazının birbirinden

Göktürk’teki kültürel ve sanatsal

güzel fotoğraflarını da anmadan

çalışmaları da sizlerle paylaşmayı

geçmemek gerek. Diğer seyahat yazımız

sürdürüyoruz. Barya Akademi Yakup

ise Avrupa’dan. Kurtlar Vadisi’nden Adnan

Öztürk Sinema Kulübü kültür ve sanat

Erdoğan’ın Defenderli Avrupa Turu’nda bu

etkinlikleri kapsamında Mustafa Kemal

ay; Roma ve tarihi güzellikleri var.

Atatürk’e atfedilen “Yeniden Doğmak” konulu Resim-Heykel-Moda sergisi

Uzmanlarımızın sağlık ile ilgili yazıların

10 Kasım’da Poppy Gallery’de

yanı sıra yaygın bir sorun olan hemoroid

sanatseverlerin beğenisine sunuldu.

rahatsızlığını Göktürk Florance

Açılışa eser sahipleri usta sanatçıların

Nightingale Hastanesi Genel Cerrahi

yanında kalabalık bir davetli topluluğu

Uzmanı Op. Zarife Hayat Yozgatlı ile

katıldı. Gecede Göktürklü minik sanat

mercek altına aldık.

gönüllüleri de sergi alanında renkli görüntüler oluşturdu.

Uluslararası ilişkiler ve siyaset dünyasının ünlü akademisyeni ve başarı

Ve daha nice ilgi çekici dosyalar,

bir iş kadını olan Deniz Ülke Arıboğan

röportajlar, köşe yazıları hepsi Kasım

bu ay kapağımıza konuk oldu. Emine

sayımızda sizleri bekliyor. Bu yılın son

Uçak Erdoğan’ın siyasetten mutfağa

sayısı olan Aralık sayımızda buluşuncaya

kapsamlı ve keyifli bir söyleşi yaptığı

kadar sevgi ve sağlıkla kalın.

Arıboğan’ın “Türkiye bir devlet olmanın çok daha ötesinde büyük bir fikirdir. 8

Birsen Çelik

YAŞAM KALİTESİNİ ARTTIRAN TEKNOLOJİ ISI GERİ KAZANIMLI BİREYSEL HAVALANDIRMA SİSTEMLERİ VE DÜNYANIN EN SESSİZ ISLAK HACİM EGZOZ SİSTEMİ İLE TANIŞIN…

* Konutlarõnõzda yaşam kalitenizi arttõrmak ister misiniz ? * Sigara, yemek ve diğer kštŸ kokularõ sŸrekli olarak ortamdan uzaklaştõrabilmenin bir yolu var mõ ? * Dõşarõdan alõnan taze havayõ, oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak alanlarõnõza almak ister misiniz ? * Sabahlarõ ortamõn havasõz olmasõndan dolayõ yorgun ve gŸçsŸz mŸ uyanõyorsunuz ? * KŸf ve rutubet oluşumunu engellemek istemez misiniz ? * Yaz aylarõnda sŸrekli açõk olan klimalar sizi de rahatsõz ediyor mu ?

yaşam

Alman havalandõrma ŸrŸnleri Ÿreticisi LUNOS tŸm bu sorunlarõnõza õsõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri ile çšzŸm getiriyor. Isõ geri kazanõmlõ bireysel havalandõrma sistemleri e2 ve eGO ürünleri ; Mekan içerisindeki havayõ 70 saniye boyunca dõşarõ atarken içindeki šzel alaşõmlõ bir seramik sayesinde ortamõn õsõ enerjisini depolamaktadõr. Sistem 70 saniye sonunda terse çalõşarak dõşarõdaki taze (soğuk veya sõcak) havayõ ortam içerisine oda sõcaklõğõnda ve filtrelenmiş olarak aktarmaktadõr. Dolayõsõyla mekan içerisindeki pis hava dõşarõ atõlarak, içeriye sŸrekli olarak oda sõcaklõğõnda taze hava alõnmaktadõr. Bu sayede e2 ve eGO, yukarõda belirtmiş olduğumuz tŸm sorunlarõ en pratik ve etkileyici şekilde ortadan kaldõrmaktadõr. Lunos, taze hava için kapõ veya pencere açma ihtiyacõnõz ortadan kaldõrarak yaz ve kõş aylarõnda enerji kaybõnõda engellemektedir.Sistem tek bir kontrol Ÿnitesinden (Touch Control Unit) rahatlõkla kontrol edilmekte olup bu Ÿnite ortam içerisindeki nem,karbondioksit gibi değerleri analiz ederek sistemin çalõşma hõzõnõ otomatik olarak ayarlamaktadõr.

www.dragos.com.tr info@dragos.com.tr

MUTFAĞINIZDA ŞEFE YER AÇIN ARZUM OLİMPİA TURBO İLE TOZDAN KURTULUN Hotpoint Yemekmatik, 10 farklı fonksiyonu, 15 otomatik pişirme programı ve 6 kişilik yemek hazırlama kapasitesiyle mutfaklarda devrim yaratacak. En çok zaman alan yemekleri, kolayca, tencere başında beklemeden pişirmek artık mümkün. Hotpoint Yemekmatik, kesme, doğrama, karıştırma, çırpma, pişirme gibi 10 farklı fonksiyonu yerine getiriyor, 15 ayrı pişirme programıyla yemeğinizi tercihinize göre otomatik pişiriyor. 1.5 litre kapasiteye sahip Yemekmatik ile tek seferde 6 kişilik yemek hazırlanabiliyor. Arzum’un inovatif teknolojili yeni elektrikli süpürgesi Arzum

BASIC’LE SU DAHA BERRAK

Olimpia Turbo, yüksek filtreleme sistemiyle tozlara kaçma şansı vermiyor. İnovatif ürünleriyle öne çıkan Arzum, yeni Olimpia Turbo Multi Cyclone Elektrikli Süpürge’siyle tozlara kaçma şansı vermiyor. Toz torbasız kullanılan siklon süpürgelerden farklı olarak Multi Cyclone teknolojisine sahip olan Arzum Olimpia, geliştirdiği siklon tipi süpürge teknolojisi ile maksimum performans sunuyor. Arzum Olimpia Turbo, Multi Cyclone teknolojisi ile tozları yüzde 99.8 oranında ayrıştırarak, tozların tamamına yakınını haznesine hapsediyor. Hepa 13 özelliği filtrenin daha az kirlenmesini sağlayarak Arzum Olimpia Turbo’nun performansını yükseltiyor. Arzum Olimpia Turbo, Hepa 13 filtreleme özelliği ile tozların yüzde 99.99’unu hapsederek ultra temiz hava çıkışı sağlıyor. Sert zeminlerde A sınıfı temizleme performansı

Cam tutkunlarının vazgeçilmezi Paşabahçe, kullanışlı ve şık

sağlayan Arzum Olimpia Turbo, tozları yüzde 100 oranında

yeni bir su şişesini ürün portföyüne ekledi. İnceltilmiş hafif

toplarken, kolay temizlenebilen toz toplama haznesi ile kullanım

gövdesiyle rahatlıkla taşınabilen Basic şişe, vidalı kapağıyla da

rahatlığı yaşatıyor. Turbo özelliği sayesinde saçları ve evlerde

kullanıcısına büyük bir konfor sunuyor.

beslenen hayvanların tüylerini etkin bir şekilde haznesine

Camda trendleri belirleyen Paşabahçe, kullanışlı ve şık yeni bir su

hapseden Arzum Olimpia, halıları da derinlemesine temizliyor.

şisesini ürün portföyüne ekledi. İnceltilmiş hafif gövdesiyle her

Arzum Olimpia Turbo, harcadığı düşük enerjiyle üstün emiş gücü

yere rahatlıkla taşınabilen Basic su şişesi, özel vidalı kapağıyla da

sağlarken çevre dostu yapısıyla en iyi toz toplama performansını

dikkat çekiyor.

sunuyor.

GÜVENİLİR DOĞRU TEK ADRES 11 Yıllık birikim ve tecrübemizle! Konusunda, başarılı ve dürüstlüğü ilke edinmiş danışman arkadaşlarımızla, tüm site ve apartmanlarda geniş portföy yelpazemizle her zaman güvenilir doğru tek adres olmanın sorumluluğunu hissediyoruz. Yaşam alanı seçmek ve yatırım yapmak isteyenlere yön göstermekte bizi tercih ettiğiniz için gururluyuz.

Kemer Country 1.Fazda göl ve doğa manzaralı, 1500 m2 bahçe içinde 600 m2 kullanımlı müştemilatlı mükemmel villa. 3.850.000USD Web İlan no:2148 İlkin Yoğurtçugil:0533 223 88 30

Kemer Country Yalıkonaklar’da 200 m2 3+1 Dekorasyonlu, Bakımlı Bahçe Dubleksi. Kiralık ve satılık 875.000$-2.800$ kiralık ve satılık Web İlan No:2150-2143 Seden Akyüz:0533 302 35 38

İstanbul &İstanbul Evleri’nde 5 + 1 Göl Önü 320 m2 Müstakil Villa. 2.350.000USD Web İlan No:2103 İlkin Yoğurtçugil:0533 223 88 30

İstanbul & İstanbul Evleri’nde 170 m2 3+1 Göl kenarı, ferah, güneş alan Bahçe Dubleksi. Tek Yetkiliyiz. 860.000USD Web İlan No:2031 İlkin Yoğurtçugil:0533 223 88 30

Neo Park Evleri’nde 280 m2 Büyük Tip, Bol Güneş alan, balkon ve teraslı 4+1 Çatı Dubleksi. Kiralık ve satılık 1.600.000TL5250TL Web İlan No:1967-2168 Ahmet Akbulut:0533 235 79 71

Neo Gölpark Evleri’nde 1500 m² bahçe içinde 460 m2 özel dekore edilmiş, müştemilatlı, havuzlu, özel müstakil villa. 1.580.000USD Web İlan No:2157 Cengiz Ürper:0533 360 93 08

İstanbul & İstanbul Evleri’nde göl ve doğa manzaralı, aydınlık, ferah 3 + 1 daire. 730.000USD Web İlan No:2055 İlkin Yoğurtçugil:0533 223 88 30 680.000USD Web İlan No:2158 İlkin Yoğurtçugil:0533 223 88 30

İstanbul & İstanbul Evleri’nde göl önü, keyifli 6+1 tripleks. 1.500.000USD Web İlan No:1925 Seden Akyüz: 0533 302 35 38

FIRST IN KEMER EMLAK DANIŞMANLIĞI Belediye Cad No:17/B Doğa Koleji Yanı Göktürk-Kemerburgaz-İST. Ofis Tel: 0212 322 48 00 /322 61 65 Faks 0212 322 61 67 w w w. f i r s t i n k e m e r. c o m - i n f o @ f i r s t i n k e m e r. c o m

NESQUIK’TEN HEDİYE SÜT KAMPANYASI

DİVAN PASTANELERİNDE KESTANELİ LEZZETLER

Tam tahıl, 7 vitamin ve mineral içeriği ile çocukların güne sağlıklı ve aktif bir başlangıç yapmalarını sağlayan Nesquik, bir ilke daha imza atıyor. Kasım ayının sonuna kadar sürecek kampanya kapsamında Migros Money

Divan’dan, sonbaharı sabırsızlıkla bekleyen kestane tutkunlarını

Club Kart, Money Bonus veya

sevindirecek bir lezzet: muhteşem aromasıyla maron deguise

Money Club Kart özellikli

ve kestaneli pasta…

kartı ile 5TL ve katları olarak

Takvimlerin yazdan sonbahara döndüğü günlerin ve doğanın

Nesquik kahvaltılık gevrek

sarı - turuncu renklere büründüğü mevsimin en bereketli

alışverişi yapanlar, çekilişe

lezzetlerinden biri kestane… Divan Pastaneleri, klasikleşmiş

katılma hakkı kazanıyor. Yapılacak çekiliş sonunda 200 kişiye

lezzetlerini kestane tutkunları için yeniden sunuyor. Yoğun

150 litre SEK süt hediye veriliyor ve bu kapsamla tüm ailesinin 1

kestane tadıyla maron deguise ve çikolatayla olan nefis

yıllık süt ihtiyacını karşılamak hedefleniyor. Ayrıca, 1.000 kişiye

uyumuyla fark yaratan kestaneli pasta, bu sonbahara da renk

de 1 litre SEK süt hediye ediliyor.

katacak.

SEVDİKLERİNİZE EN LEZZETLİ HEDİYE

MILKA’DAN KURALLARI YIKAN TAD

Tatlımo’nun rengarenk meyve sepetleri ile sevdiklerinize özel olduklarını hissettirin. Tatlımo’nun çikolatalı meyve sepeti Lezzeto, çikolata kaplı meyvelerin yarattığı mutluluk

Kalpleri yumuşatan çikolata Milka’nın bisküvi ve krakeri

ile önce göze sonra mideye hitap ediyor. “Lezzeto” çikolatalı

çikolatanın eşsiz lezzetiyle birleştiren ‘Milka LU’ ve ‘Milka TUC’

meyve sepeti içinde yer alan özenle seçilmiş 4 adet çikolatalı

şimdi Türkiye’de…

çilek, 12 adet elma, 9 adet muz ve 11 adet çikolata kaplı kek ile

Tablet çikolatada bir devrim niteliği taşıyan ürünüyle Milka

gerçek lezzeti damaklarınızda yaşarken, kutlamanıza tatlılık

damakları fethetmeye hazırlanıyor. Çikolatanın haz verici

katacaksınız. Tatlımo’nun renklendirici içermeyen, GDO’suz en

özelliği ile bisküvinin atıştırmalık özelliğini birleştiren Yeni

kaliteli ürünler kullanılarak yapılan, birbirinden şık ve lezzetli

Milka LU ve TUC kendisini zihinsel olarak yenilemek ve

atıştırmalık hediye seçeneklerini incelemek ve sipariş vermek

neşelendirmek için gün içinde atıştırmalık ürünler tüketen

için www.tatlimo.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

kişilerin favorisi olmaya aday. 12

İŞKEMBAHÇE Kışa Hazır Soğuk kış günlerinde İşkembahçe’nin lezzetli ve sağlıklı ürünleriyle kendinizi ve sevdiklerinizi koruma altına alın…

Göktürk çevresinde hijyen ve lezzetli sakatat ürünlerinde tek adres olan İşkembahçe; kış sezonu hazırlıklarını tamamladı. Kış bahçesini genişleten İşkembahçe’de; işkembe çorbası, kelle paça, kuzu paça başta olmak üzere tüm sakatat ürünlerine özenli ve estetik bir ortamda ulaşmanız mümkün. Hafta sonu açık büfe kahvaltıları için de vazgeçilmez mekanlardan olan İşkembahçe; kış sezonunda da kalite ve lezzet arayanlar için vazgeçilmez mekan olmaya devam edecek.

Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı Pirinççi Yol Kavşağı No: 2 Kemerburgaz

0212 360 12 09 0533 163 00 55

7/24

ESCAPE

kış sezonunda da iddialı İsviçre şıklığının klasik ve modern temsilcisi; Escape Sonbahar - Kış 2015 koleksiyonunda; kırmızı kil, donuk çayırlar ve meşe ormanlarının zeytin yeşilinin ilham kaynağı olduğu renk ve desenler, her bir modelin renk ve derisinde bir araya geliyor. Kadınlar için Sierra, kırmızı, indigo mavisi ve kırmızı altın metal tonlarında koyu kahverengi ile karşımıza

EC1121-103

599 TL

çıkıyor. Erkekler için Camber'da ise yeni, yaşlandırılmış derili alacalı renk çeşitleri var. Bu iki koleksiyonda renklerin sıcaklığında ve çizgilerin ince dokunuşunda özgür ruhlu bir doğaya dönüşüyor.. Yeni koleksiyonlarımızın harmanlandığı sıcak renk paletinde bulunan toprak tonlarının zenginliğinden ilham alınarak tasarlanan Escape Watches modellerine seçkin saat mağazalarından ve www.escapewatches.com adresinden ulaşabilirsiniz.

EC1121-105

EC1121-106

649 TL

699 TL

www.escapewatches.com 14

‘KELEBEK ETKİSİ’ İLE EVLERİN HAVASI DEĞİŞECEK

BLACK MUSK İLE TUTKUYU KEŞFEDİN

Hayatı güzelleştirmek için doğadan ilham alan The Body Kelebek Mobilya “Kelebek Etkisi” isimli kendine has oda

Shop, ikonik “Musk” serisinin yeni parfümü “Black Musk” ile

parfümüyle evlerin havasını değiştiriyor. Çiçek, baharat ve

içinizdeki tutkuyu keşfetmeye davet ediyor…

meyve özleri ile harmanlanan “Kelebek Etkisi” sandal ve

Black Musk, The Body Shop mağazalarında ve online alışveriş

agarwood ağaçları ile birlikte paçuli bitkisi özüyle, doğanın

sitesinde, 60ml Eau de Toilette, 50ml Eau de Parfum ve 20 ml

tazeliğini evlere taşıyor.

parfüm yağı çeşitleriyle tercihinize sunuluyor.

DOĞTAŞ MARE İLE COOL GENÇ ODALARI

IODES TASARIMI İPEK ŞALLAR LÜKSBAZAAR’DA!

Doğtaş, odalarında daha sade ve daha duru renklerin keyfini sürmek isteyen gençler için Mare genç odasını sunuyor. Farklı tarzlara hitap eden birbirinden trend tasarımlarıyla dikkatleri üzerine çeken Doğtaş, büyükleri kıskandıran Mare genç odası takımıyla yalın güzelliği genç odalarına taşıyor. Flora desen kaplamaları ve özel yapım kulplarıyla genç odalarında konforu ve şıklığı harmanlayan Mare, çalışma masası ve dolap çekmecelerindeki frenli tandem ray sistemi ve LED dokunmatik aydınlatma özelliğiyle kullanım kolaylığı sağlıyor. Doğtaş, Mare

İrem Özyurtçu’nun kaleminden çıkan Hollywood esintileri ile

Genç Odası için özel olarak tasarlanan tekstil, aydınlatma ve

tasarlanan, %100 ipek şallar, özel dokusu ve canlı renkleri ile

sandalyesi ile gençlere tamamlayıcı ürünler de sunuyor.

luksbazaar.com adresinde sizleri bekliyor. 16

ATÖLYE BİS’İN MUTLU VE VERİMLİ DÜNYASINA ORTAK OLUN Biri avukat diğeri bankacı iki kız kardeşin; huzurlu, sıcak ve verimli bir buluşma noktası olsun diye açtığı Atölye Bis, hayatına keyifli ve üretken bir yön katmak isteyen kadınları bekliyor.

“Bu İşe Sardım” web sitesinde birbirinden güzel ve el emeği ürünler, hediyelik eşyalar hazırlayarak paylaşan Işıkcan Eryavuz, yıllarca bankacılık sektöründe çalışan ablası Denizcan ile birlikte; keyifli ve üretken bir atölyeyle; herkesi bu işe sarmaya hazırlanıyor. Bahçeşehir Üniversitesi’nde hukuk lisansı, Bilgi Üniversitesi’nde hukuk yüksek lisansının ardından Işıkcan, yıllarca baba mesleği olan avukatlık yapmış. Ama aklı da gönlü de hep; dikiş, mozaik, oyuncak yapımı gibi uğraşların içinde olmuş. Avukatlık mesleğini sürdürdüğü yıllarda; işin stresinden kaçmak için internette açtığı “Bu İşe Sardım” isimli sitede: yaptığı ürünleri paylaşmış. Doğum günü partileri, bebek odası süslemeleri, düğün hediyelikleri gibi taleplerle yaptığı ürünler büyük ilgi görünce avukatlığı bırakıp çocukluğundan itibaren hayali olan işi yapmaya başlamış. Diğer bir hayali olan; kadınların mutlu bir ortamda bir araya gelip kimi zaman beğendikleri ürünlerin yapımını öğreneceği kimi zamansa sadece hayatın koşuşturmacasına keyifli bir ara vereceği buluşma noktası kurmak fikrini ise ablası Denizcan’la birlikte gerçekleştirmiş. Denizcan Pedersen eşinin görevi sebebiyle yıllarca yurt dışında yaşadıktan sonra Türkiye’ye dönüş yapmış. Yurt dışında bankacılık başta olmak üzere hep finans alanında çalışmış. Türkiye’ye dönünce de bir süre aynı sektörde çalıştıktan sonra çocuğunu büyütmek için işi bırakmış. Hukuk ve ekonomi dünyasının kasvetli ve rekabeti yüksek ortamından gelen iki kız kardeşin huzurlu ve mutlu, üretken bir buluşma noktası özlemiyle Göktürk’te açtığı Atölye Bis, el ürünü hediyelik eşyalar için bir adres olmaya hazırlanırken; dikiş dünyasına birbirinden renkli ürünlerle giriş yapmak isteyenler için de bir köprü işlevi üstlenecek. Atölye Bis’de patchwork, dekoratif yastık, saksıda kumaştan çiçek aranjmanı, mozaik başta olmak üzere bir çok workshop gerçekleştirilecek. İlk yapılacak atölye ise; yılbaşı süsleri ve mozaik ile ilgili olacak. Doğum günü ve diğer özel zamanlarda Atölye Bis’i mekan olarak kullanmak da mümkün. Hayatın koşuşturmacasına; renkli, keyifli, sıcak bir ortamda ara vermek, boncuklar, tüller, iplikler, kumaşlarla iç dünyasının ahengini katarak el emeği ürünler hazırlamak isteyen herkes için Atölye Bis’in kapıları sonuna açık. Dileyenler için de ev yapımı kurabiyeleri, tatlıları çayı ve kahvesiyle de keyifli bir kafesi olduğu da belirtmeden geçmeyelim.

Atölye Bis iletişim - Çamlık Cd. No:40 Göktürk Insta

ATOLYE_BIS

Atölye Bis

0212 322 36 22 - 0530 353 36 22 www.atolyebis.com - atolyebis@gmail.com

3D YAZICI İLE MALİYETLER AZALDI WRAITH – INSPIRED BY MUSIC

Rock&Roll’un doğduğu günden bu yana müzik dünyasındaki efsanevi isimlerin yaşamlarının bir parçası olan Rolls-Royce Motor Cars, müzik tutkunlarından ilham alarak Wraith – Inspired by Music’i yarattı. Rolls-Royce’un Bespoke programıyla Kullanımı hızla yaygınlaşan 3D yazıcılar parça üretiminde devrim

sayesinde özel olarak tasarlanan ilk ‘Wraith – Inspired by Music’

yapmaya devam ediyor. 3D yazıcıların başta savunma ve

aracı alıcısıyla buluştu. Wraith’in 2013 yılındaki lansmanından

sanayi olmak üzere pek çok sahada parça üretmek amacıyla

bu yana Rolls-Royce Wraith müşterileri, araçlarını otomotiv

kullanılmasıyla birlikte, üretim yapan firmalar her geçen gün yeni

tarihinin en kapsamlı ses sistemi Bespoke Audio ile birlikte

bir başarıya imza atıyor. İstanbul’da oto yedek parçası üreten bir

sipariş edebiliyorlar. Wraith ‘Inspired by Music’ ile tüm bu

firma, EMESYS firmasının 3D4E markası çatısı altında ürettiği

karakteristik özellikler ve Bespoke Ses Sistemi’nde kullanılan

3 boyutlu yazıcıyı kullanarak, prototip maliyetlerini yüzde 50

değerli malzemeler benzersiz bir işitsel deneyim sunan özel bir

oranında düşürmeyi başardı.

müzik sahnesi yaratarak ön plana çıkıyor.

10 METRE HASSASİYETLE TRAFİK BİLGİSİ

MOBİL TEKNOLOJİSİNE KADIN ELİ DEĞECEK İstanbul Kalkınma Ajansı (İSTKA ), 2015 yılı Kadın İstihdamın Arttırılması Mali Destek Programı kapsamında kar amacı gütmeyen kuruluşlara yönelik

TomTom iki yeni navigasyon cihazı TomTom GO 51 ve TomTom

yeni bir çalışma başlattı:

GO 61’i tanıttı. 5 ve 6 inçlik dokunmatik ekrana sahip cihazların

‘Mobil Çözümlerin Adresi:

ikisi de yaşam boyu trafik sıkışıklığı bilgisi ve hız kameralarını

Kadın Projesi.’ İstanbul Ticaret Odası liderliğinde, İstanbul Ticaret

ücretsiz sunacak. Yaşamboyu Dünya Haritaları insanların hiçbir

Üniversitesi ortaklığında, Teknopark İstanbul’un iştiraki ve TOBB

ekstra ücret ödemeden TomTom GO cihazları için dünyanın dört

Kadın Girişimciler Kurulu’nun desteğiyle uygulanacak projede,

bir yanından gelen haritalar ile sürüş yapmalarını sağlar. TomTom

İstanbul’daki kadınların mobil teknoloji sektöründe etkinliğini

Trafik bütün haritalanmış yolları kapsar ve dünyanın her

arttırılması ve bu hizmetlerde etkin rol alması hedefleniyor. Projenin

yerinden ulaşan milyonlarca veri kaynaklarından gelen bilgileri

bir diğer hedefi ise mobil teknolojiler sektöründe istihdam edilen ve

birleştirir, böylece öylesine doğru trafik bilgileri sunar ki her yeni

yenilikçi iş fikrini hayata geçiren kadın sayısının arttırılması olacak.

güncelleme ile 10 metreye kadar her trafik sıkışıklığının başladığı

220’şer saat sürecek ve ücretsiz olarak verilecek eğitimler için ön

ve bittiği yeri tam olarak belirler.

başvurular www.ito.org.tr adresinden alınmaya başlandı.

KÜLTÜRÜ VE LEZZETİYLE UZAKDOĞU ARTIK GÖKTÜRK’TE…

Türkiye’nin ilk uzak doğu marketi olan ICHIBAN Sushi ve Asian Market, restaurant ve market konseptiyle Göktürk Gökmahal’da hizmete açıldı. Pınar Açılan ve Shunichi Horikoshi çiftinin açtığı market, Japonya başta olmak üzere Uzakdoğu’nun kültür ve lezzetini Türk misafirperverliğiyle harmanlayıp Göktürklülerle paylaşmayı hedefliyor.

Evlilik öykünüz aynı zamanda ticaret

Sonra kendisinin bir projesi olduğunu

genelde belediye gibi kamu sektöründe

ortaklığınızın ve bu lezzet duraklarının

söyleyip bana iş teklifinde bulundu.

çalışıyordu. Japonya’da prestijli bir

da öyküsü. O yüzden oradan başlayalım,

Birlikte 2003 yılında ITSUMI (beş lezzet)

alandır. Ben istemediğim için 18 yaşında

nasıl tanıştınız?

adıyla bir restaurant kurduk. Orijinal bir

Belçika’ya gittim. Orada yemek

Pınar Açılan Horikoshi: 1995 yılında

Japon restorantı konseptiydi ve halen

sektöründe çalıştım. Hatta en başından

Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun

devam ediyor. Bu sırada iş arkadaşlığımız

balıkların ayıklanmasından başladım.

oldum. Çeşitli otellerde stajlar yaptım.

evliliğe de dönüştü. 2006 yılında

Günde 2,3 ton balığın işlenip Avrupa

Ama otel ortamı ve bu alandaki kariyer

evlendik.

ülkelerine gönderildiği bir fabrikaydı.

bana çok uyumlu gelmedi. 1998 yılında bir

Yıllarca Avrupa’da çalıştıktan sonra

Japon restoranında işe başladım. Eşimle

Sizin eğitiminiz gastronomi ile mi

Japonya’ya dönüp bu konudaki eğitimlere

orada tanıştık. O Türkiye’ye 1994 yılında

ilgili biraz da sizin kişisel öykünüzü

katılıp sertifikalar aldım. Japonya’da

Swiss Otel’de çalışmak üzere gelmiş.

dinleyelim.

mutfak eğitimi konusunda çok hassas

Sonra da başka projelerde çalışmış ve en

Shunichi Horikoshi: Hayır Kimya

bir yapı var. Gerekli sertifikasyonlar

son da restorantın genel müdürü olmuş.

bölümünden mezun oldum. Ailem

alınmadan şef olmanız mümkün değil. Şef

olduktan sonra Swiss Otel’in İstanbul’da

Göktürk’ten çok ilgi vardı.

açılmasıyla Türkiye’ye geldim. Sonra da

açılmasını hedefliyoruz. Uzakdoğu başta olmak üzere Japon mutfağı sadece

işte bildiğiniz gibi kendi markalarımızı

Sonra da Göktürk ICHIBAN mı geldi?

malzemeyle ilgili değil bir kültürü,

oluşturduk.

Evet. Burada paket servis ve market

alt yapısı ve felsefesi var. Açılacak

konseptiyle başlayalım demiştik

restorantın bütün bunlar uyması ve

Levent ve Etiler’deki konseptlerle ilgili

ilk etapta. Bir de Japon mutfağının

bütünlüklü olarak yerine getirmesi

bilgi verir misiniz kısaca?

inceliklerini öğretecek bir atölye işlevi

önemli.

Levent’teki ilk restoranımız ITSUMI

olsun istedik. Burada yetiştirdiğimiz

sadece bir yemek mekanı değil

aşçılarla yeni zincir

İstanbul’daki Japonlar için de bir buluşma

restorantlar

yeri, bir platform. Biz orada kocaman bir aile olduk. Özellikle beyler her öğlen mutlaka geliyor. Sonra Etiler’de evlerde Uzakdoğu mutfağını yapabilecek ürün, sos ve malzemelerin olduğu bir market açmaya karar verdik. Böylece evlerde de özellikle hanımlar da istedikleri gibi yapabilsinler diye. O yıllarda Uzakdoğu mutfağına bu kadar ilgi yoktu. Ama zamanla çok büyük ilgi gördü. İstanbul’un her yerinden müşterilerimiz oldu. 21

Paket servis olarak düşünmüşsünüz

Menünüzde hangi tatlar ön planda?

aynı şekilde sarmak. Aynı düzgünlükte,

ama sonra masalar eklenmiş bu nasıl

İlk başta suşi tabi. Bunun yanı sıra

aynı dizaynla yapmak, oldukça zor. Ben

gelişti?

kızartmalarımız da var 'tempura' dediğimiz

‘suşiyi sabır işi’ diye nitelendiriyorum.

Başlar başlamaz çok ilgi gördük. Sadece

unla bulanmış karides, sebze veya

Diğer bütün ürünlerde de öyle sabır ve

paket servis değil gelip burada yemek

şinitzellerimiz var. Kızartılmış noodle’lerimiz

üretkenliğin çok yansıdığı bir mutfak.

isteyen, sosları denemek isteyen çok

var. Sebzeli menülerimiz var. Aslında

misafirimiz oldu. O yüzden az da olsa

mekan küçük ama yelpaze çok geniş.

Çalışma saatleriniz nasıl?

masa koyduk. Böylece daha önceki

Market bölümünde Uzakdoğu mutfağında

Hafta içi saat 12'00’da açıyoruz, paket

restoran ve market konseptlerini bir

kullanılan tüm malzeme ve sosları da

servisi 21:00’a kadar, servisi de 21:30’a

araya taşıyan bir konsept geliştirmiş

bulmak mümkün. Kimini Japonya’da kimini

kadar sürdürüyoruz. Pazartesi günü

olduk Göktürk’te.

Avrupa’dan kimini de Çin’den ithal ediyoruz.

kapalıyız. Onun dışında bütün günler bu

Sosların dışında balıklar da var. Gelip

saatler arasında çalışıyoruz.

Japon mutfağının diğer uzak doğu

buradan sos ve balığı hazır halde alıp evde

Son olarak ICHIBAN’ın anlamını ve

mutfaklarından ayıran özellikleri

servise hazır hale getirebilirsiniz.

eklemek istediklerinizi soralım.

nelerdir?

‘Bir numara demek.’ Türk

Çok dingindir. Ne çok tuzlu ne çok acı.

Japon kültürüyle ilgili bizler dışarıdan

misafirperverliğiyle Japonların

Ürünün tadını dışarıya çıkaran doğal bir

baktığımızda çalışkanlıklarını, dakik

saygısını, örf-adetlerini pekiştirip,

mutfaktır. Somon balığı yiyorsanız o

olmalarını, muhafazakar veya aileye çok

harmanlayıp sunmak istiyoruz. Kültür

somonu hissetmeniz lazım tabi alternatif

önem verdiklerini görüyoruz. Bu kültür

ve lezzetin harmanlandığı bir yer,

olarak yanında soslar veriyoruz. Ama bir

mutfağa yansıyor mu sizce?

burası. ‘Uzakdoğu’yu evlerinize getirdik’

Japon için o somonun tadı daha ön planda.

Mutlaka yansıyor. Suşi yapmak sabır

sloganıyla yola çıktık. Sadece mutfak

Sağlık açısından çok faydalı bir mutfaktır

isteyen bir iş. Yıllardır izliyorum hiç kolay

değil bir kültürel kaynaşma ve tanışmayı

Japon mutfağı, doğallığı öncelediği için.

bir iş değil onları öyle aynı büyüklükte

da hedefliyoruz.

İstanbul Cad. Begonya Sok. Gökmahal No:1/20 Göktürk

www.itsumijp.com 0212 618 00 11

Göktürk BARYA AKADEMİ ’nin mağazacılık yatırımı POPPY GALLERY insana benzetilen POPPY ’den (Gelincik çiçeği) ilham almaktadır POPPY GALLERY zengin koleksiyonu, prestijli, geniş ve ferah mağazalarıyla kültürlü bir alışveriş heyecanı yaşatmaktadır. Bay, bayan ve çocuklara yönelik, tasarımları özgün olan el yapımı deri ürünleri (deri tekstil, ayakkabı, çanta ve aksesuar vs.) satın alabileceğiniz, maramlique kafesinde kahvenizi yudumlarken, sergi salonunu ziyaret edip sanatsal aktivitelere dahil olabileceğiniz bir kültür atmosferidir. POPPY GALLERY bir kimlik yansımasıdır. POPPY GALLERY Göktürk Larus Palas şubesinin bağımsız sanat bölümünde; sanat galerisi işlevselliği de olan mekan, “Barya Akademi Yakup Öztürk sinema Kulübü” kültür ve sanat etkinlikleri kapsamında sergiler, söyleşiler, atölye faaliyetleri ve kavramsal çalışmalara ev sahipliği birlikte, sanatseverlere eser satışı yapmaktadır.

w w w. p o p p y g a l l e r y. c o m . t r

Larus Palas’ta

POPPY GALLERY

“yeniden doğmak”

RESİM-HEYKEL-MODA SERGİSİ AÇILDI

Ayşe Tuncay Özer ve Zerrin Arbaş

Burgundy Ailesi

Barya Akademi Yakup Öztürk Sinema Kulübü kültür ve sanat etkinlikleri kapsamında Mustafa Kemal Atatürk’e atfedilen “Yeniden Doğmak” konulu Resim-Heykel-Moda sergisi 10 Kasım’da Poppy Gallery’de sanatseverlerin beğenisine sunuldu. Açılışa eser sahipleri usta sanatçıların yanında kalabalık bir davetli topluluğu katıldı. Gecede Göktürklü minik sanat gönüllüleri de sergi alanında renkli görüntüler oluşturdu. POPPY GALLERY güncelliğimize ve geleceğimize dair tasavvur ve tasarrufların sahibi sanatçılar Arzu ATIL, Ayşe FIÇICIOĞLU, Cem KORONEL, Emine DOĞRU, Erol DENEÇ, Hakan ŞENGÖNÜL, Kadriye İNAL, Lütfü KAPLANOĞLU, Mert TAŞKIN DEMİR, Niner KASIMOĞLU, Özlem BULUT, Perihan KOCA, Sait IŞIK, Şule ATASOY TANSEL ve Tatiana KAYMAZ ’ın eserlerinden oluşan ve küratörlüğünü ressam Sedat ÖZER’in yaptığı karma sergi 1 Aralık 2015 tarihine kadar sanatseverlerin beğenisine sunulmaya devam edecek.

Duygu ve Cem Koronel çifti

Erol Deneç, Perihan Koca ve Sait Işık

Göktürklü minik sanatseverler

“İnsanlık Üşüyor, İnsanlar Terlerken” Kışın soğuk mektubuna inat, Kardelenler gibi… İnsanlık üşümesin diye…

Emine Doğru

Ruhların abidesini ikame için… Küllerimizden yeniden doğmak için… Umutla-gözyaşını harman etmeye ve ölümsüzlük bestelemeye ne dersiniz? “Yeniden Doğmak” için BAHAR-BAHAR-BAHAR demeye ne dersiniz?

AYŞE MİNE İLE KORO ÇALIŞMALARI BAŞLADI Göktürklü Kadınlar Eyüp Belediyesi’nin etkinliğinde müzik eğitimi alıyor. Türk Müziğinin Kraliçesi Ayşe Mine’nin Göktürk Kültür Merkezi’ndeki koro çalışmaları bu sezon da yoğun ilgi görmeye devam ediyor. Ses, Şan ve Nefes çalışma tekniğini Türk sanat müziğinin eşsiz güfteleriyle buluşturan Usta Sanatçı Ayşe Mine müziğe gönül veren kursiyerleriyle birebir ilgileniyor ve onlara günlük yaşamda müzikle terapi imkanı tanıyor. Müziğin büyülü yolculuğuna katılmak için 0212 322 11 12 numaralı telefondan kaydınızı yaptırın.

ATÖLYE BİS’İN RENKLİ DÜNYASIYLA TANIŞIN

ESTEMİA 6 YAŞINDA

Atölye bis birbirinden renkli ilginç el tasarımı ürünler ve workshoplarla Göktürk’te açıldı. İki kız kardeşin huzurlu ve mutlu, üretken bir buluşma noktası özlemiyle Göktürk’te açtığı Atölye Bis, el ürünü hediyelik eşyalar için bir adres olmaya hazırlanırken; dikiş dünyasına birbirinden renkli ürünlerle giriş yapmak isteyenler için de bir köprü işlevi üstlenecek. Atölye Bis’de patchwork, dekoratif yastık, saksıda kumaştan çiçek aranjmanı, mozaik başta olmak üzere bir çok workshop

Göktürk'te Güzelliğin iddialı rotası Estemia 6. yaşını görkemli

gerçekleştirilecek. Doğum günü ve diğer özel zamanlarda Atölye

bir kokteylle kutladı. 8 Kasım’da gerçekleşen yıldönümü

Bis’i mekan olarak kullanmak da mümkün.

kutlamalarında sürpriz indirimler ve hediyelerle konuklarını

Atölye Programı şöyle:

ağırlayan Canan İstanbullu eğitimli iyi bir ekibin başarılarında etken

*19 Kasım - Kumaş çiçek aranjmanı

olduğunu söylerken şubeleşme yolunda emin adımlarla ilerledikleri

*26 Kasım - Dekoratif yastık workshopu

mesajını verdi. Country Life adına kendilerine nice yıllar başarı dolu

*5 Aralık - Mozaik workshopu

seneler diliyoruz. 26

HAYAL ÜRÜNLERİ BİRBERÇOCUK’TA

ORİJİNAL JAPON RESTORANTI GÖKTÜRK’TE Pınar Açılan Horikoshi ve japon eşi Shunichi Horikoshi

Türkiye’nin ilk uzak doğu marketi olan Ichiban Sushi Hayal Ürünleri kişiye özel doğum günü süsleri Bir berber Çocuk

Gökmahal’da açıldı. Pınar Açılan ve Shunichi Horikoshi çiftinin

‘ta hizmet vermeye başladı. Önceki ay festival havasında

açtığı market, Japonya başta olmak üzere Uzakdoğu’nun kültür

gerçekleşen açılışa Göktürk’ün alanında öncü markaları

ve lezzetini Türk misafirperverliğiyle harmanlayıp Göktürklülerle

Muzipokids ve Torte by Dilek de destekleriyle katkıda

paylaşmayı hedefliyor. Mekan sadece bir yemek mekanı değil

bulundular. Muzipokids’in aktiviteleri doğum günü kutlama ve

aynı zamanda Uzakdoğu kültürün de buluşma noktası olamaya

yüz boyama aktiviteleriyle eğlenen çocuklar Torte by Dilek

aday. Lezzetlerden ilk başta suşi var tabi. Bunun yanı sıra

tarafından hazırlanan kurabiye yapma aktivesi ile el becerilerini

kızartmalar 'tempura' denilen unla bulanmış karides, sebze veya

geliştirme imkanı buldu.

şinitzeller, kızartılmış noodle’ler ve sebzeli menüler listede yer alıyor. Market bölümünde Uzakdoğu mutfağında kullanılan tüm malzeme ve sosları da bulmanız mümkün. Gelip buradan sos ve

PİERRE’DE FASIL GECELERİ BAŞLADI

balığı hazır halde alıp evde servise hazır hale getirebilirsiniz de bizden söylemesi! İletişim: İstanbul Cad. Begonya Sok. Gökmahal No:1/20 Göktürk - www.itsumijp.com Tel: 0212 618 00 11

BİR ÇOCUĞUN ELİNDEN TUTUN Göktürk’ün en işlek caddesi üzerinde kurulu 23 Eylül - 29

Göktürk’ün en yeni mekanlarından Pierre Antakya Cuisine

Ekim tarihleri arasında Mesa

canlı müzik performansları ile unutulmaz gecelere imza

Studio Plaza AVM tarafından

atarak kısa zamanda ilgi odağı oldu. Yoğun istek üzerine

bu yıl 5. si düzenlenen ‘Bir

genişletilen mekanda Hatay mutfağının enfes ve birbirinden

Çocuğun Elinden Tutun’

lezzetli menü seçenekleri konuklara sunuluyor. Yöresel tatları

yardım kampanyası yoğun

yorumlayarak konuklardan tam not alan Pierre müzik ziyafetiyle

ilgi gördü. Çarşı önünde

de misafirlerine keyifli anlar yaşatıyor. Cumartesi günleri ud,

kurulu kumbarada toplanan

kanun eşliğindeki müzik gecelerine mekan işletmecisi ve aynı

kitap, kırtasiye ve oyuncaklar

zamanda şefi Garip Mansuroğlu da gecenin ilerleyen saatlerinde

ihtiyaç sahiplerine

mutfaktan çıkıp çellosu ile eşlik ediyor. Samimi bir ortamda

ulaştırılmayı bekliyor.

interaktif yapılan fasıl gecelerinde konuklar çok keyifli vakit

Bu sosyal yardımlaşma

geçirip Antakya’nın birbirinden lezzetli yemekleri ile keyfini

sorumluğundan dolayı AVM

tamamlıyor. İletişim: İstanbul Cd. Gökmahal Çarşı Begonya Sk.

Yetkililerine okurlarımız adına

No:28 Göktürk/İstanbul Rez. Tel: 0.212.3223433

teşekkürler ediyoruz. 27

Bahar Madazlı ile

“YOLDAN ÇEKİLİN HEDEFTEYİM” “Yoldan Çekilin Hedefteyim” adlı kitabıyla kişisel gelişim mecrasına farklı bir soluk katan Bahar Madazlı ile hayat hikayesini ve yeni kitabını konuştuk.  Ayşe Çiğdem Güleryüz Bahar Hanım öncelikle sizi biraz

Göktürk’te oturuyorsunuz değil mi?

bitirdiğim sıralarda kurs panosunda

tanıyabilir miyiz?

Evet. 11 yıldır Göktürk’te oturuyoruz.

gördüğüm ‘Programcı Yardımcısı

İstanbul’da doğdum. Ortaokul ve liseyi

24 yıllık evliyim, ikiz olan iki oğlum var.

Aranıyor’ ilanına başvurdum ve

Kültür Koleji’nde bitirdim. Sonrasında

Çocuklarım Sabancı Üniversitesi’nde

programcı yardımcısı olarak işe alındım.

İzmir 9 Eylül Üniversitesi İnşaat

farklı mühendislik dallarında eğitimlerine

Çok zor bir süreçti. Çünkü ben basic

Mühendisliği’nden mezun oldum.

devam ediyor. Bu arada ben de onlarla

programlama dilini biliyordum. Şirkette

Üniversiteyi bitirdikten sonra şantiyede

birlikte eğitim hayatıma yeniden

ise kullanılan programlama dili coboldu.

çalışırken aynı zamanda bir aylık “basic”

dönmeye karar verdim. Sosyoloji Bölümü

Bilmiyordum ama gece gündüz demeden

programlama kursuna gittim. Kurs

öğrencisi olarak yazarlıkla beraber

çok çalışarak bu zorluğu aştım. O şirkette

bitiminde gördüğüm bir ilan sayesinde

öğrenciliği de yeniden deneyimliyorum.

üç buçuk yıl boyunca programcı unvanını

hayatımı programcı olarak devam

alana kadar aynı tempoda çalıştım.

ettirdim. 30 yıllık iş hayatımı 2 yıl önce

Yazılım merakınız nasıl başladı?

Aslında iş hayatım boyunca da tempom

sonlandırdım. Amacım çocuklarım

Aslında tamamen tesadüf, 6 ay boyunca

hiç bir zaman değişmedi.

üniversiteye hazırlanırken onlara destek

şantiyede çalıştığım ilk iş deneyimim

olmaktı. Hayatımın bu döneminde

sırasında 1 ay sürecek bir programlama

İnşaat mühendisliğini anlık bir kararla

benim için farklı olan bir alandayım.

kursuna gitmeye karar verdim. Biraz

bırakıp tamamen yazılım sektöründe mi

Tecrübelerimi gençlere ya da daha

merak biraz da yeni bir şey keşfetme

devam ettiniz?

farklı çevrelere kitaplarımla aktarmaya

duygusuyla yaptım bunu. Okul hayatımı

İş hayatımda hep anlık kararlar aldım.

çalışıyorum. Kişisel gelişim alanında

bitirdiğim yıllarda bilgisayar mühendisliği

Hiç bir zaman uzun vadeli hedeflerim

mümkün olduğu kadar yol almak

bölümü yoktu, programlama dili

olmadı. Belki de anlık kararlar beni motive

istiyorum. Bunun için de yazmaya devam

genellikle kurslardan öğreniliyordu.

ediyordu. Her yaptığım işi zevk alarak

ediyorum.

O zamanlar bildiğim sadece “basic”

yaptım. Sonuçta iki sektörden hangisini

programlama kursları vardı. Kursu

seçersem seçeyim bir eser üretiyordum.

çok bilinçli yapmamıştım ama geriye dönüp ne yaptığıma baktığımda tam da “biliyormuş gibi yapıp öğrenmemem için bir sebep olmadığını” uyguladığımı gördüm. Bunları gerçekleştirirken her zaman kendime olan inancım tamdı. Gerçekte cesaret gerektiren ve azıcıkta

“Cesaret, Risk ve Çalışmayla Fark Oluşturmak Mümkün”

risk almak isteyen bir durum. Şimdiki gençlere baktığımda onların çok iyi yetişmiş bir o kadar da güzel beyinleri olduğunu görüyorum. Fark yaratmaları için birazcık cesaret, birazcık risk ve çok fazla çalışmaları yeter. Ev ve iş arasındaki dengeyi nasıl sağladınız? Bu konuda genç kadınlara önerileriniz nelerdir? Çok iyi zaman planlaması yapılmalı. Önceliklerimizi çok iyi belirlemeliyiz. Ailenin önceliği her zaman için ön planda olmalı ve asla ihmal edilmemeli. Çünkü geriye dönüp baktığımızda arkamızda sadece ailemizin kalacağını aklımıza yazmalıyız. İş hayatında aileme dair ciddi kurallarım vardı: Çocuklarımdan biri hastalandığında çok önemli bir toplantıda dahi olsam derhal toplantıyı bırakır çocuğumun yanına giderdim. Nasılsa iş daha sonra

Şantiyede çalışırken de zevk alıyordum.

için çok önemli bir olaydı. O zamanlar Eft

çalışarak telafi edilecek bir durum.

Ama yazılım sektörü çok başkaydı.

sisteminin ilk yazan olmanızın önemini

Sadece iş hayatında başarılı olmak çok

Program yazarken zihnim bana başka bir

pek net göremiyorsunuz ama bugünden

önemli bir şey değildir. Aynı başarıyı evde

şey düşündürmüyor ve tek bir hedefe

baktığınızda aslında ne kadar büyük bir

de yakalamak gerekir. Uykunun benim

kitleniyordum. Zamanla yarattığım

iş yapmış olduğunuzu görebiliyorsunuz.

için çok önemi olmadığı için zamanımı

eserler benim en kıymetli hazinelerim

İşte bunların hepsi birer eserdir. Şimdi

doğru planlayabildim.

olmuştu.

eserlerime karşıdan bakıp keyfini çıkarıyorum.

Yazılım alanında çalışan gençlere

EFT sisteminin ilk yazılımcılarındansınız

önerileriniz var mı?

değil mi?

Kitabınızdaki öneriler ilgi çekici

Güzel bir nesil var fakat kendilerinin

Evet. Eft sisteminin ilk yazılımcısıyım.

gerçekten. Özellikle bir öneriniz var.

teknik adam olduğunu unutuyorlar.

Bankanın bilgi işlem merkezinde

‘’Biliyormuş gibi yap, öğrenmemek

Hemen terfi etmeliyim bir yerlere

çalışırken banka bu yazılımın hazırlanması

için bir sebep yok.’’ Bunu siz de

gelmeliyim, ben çok iyi işler yapıyorum

için beni seçti. O bankanın şubelerinde

uygulamışsınız anlaşılan…

diye düşünmemeliler. Çok iyi

kullanılan bütün bireysel kredileri yazılımlarını ben yazıyordum. İş hayatım

olmadıklarını hep eksikliklerinin olduğunu Evet uyguladım. O zamanlara baktığımda

düşünmeliler.

Bu eksikleri tamamlamak için çok

vermek istediğim bilgiyi okuyucumla

Son olarak iş hayatında mutlu

çalışıp çok çaba sarf etmeliler. Bunların

sohbet ederek aktarmaya çalıştım.

olmayanlara ne söylersiniz?

sonunda nasılsa ödülünü alacaklarını hiç

Yazdığımda bir kaç kişiye okuttum.

İş hayatında bazen eğlenmenin bir

unutmamalılar. Sabır ve cesareti hep

Sunay Akın, Nebil Özgentürk, Süreyya

sakıncası olmadığını bilmelerini istiyorum.

yanlarında tutmalarını öneriyorum.

Civil okudular ve kitabın arkasında

Hatalarının keyfini çıkarmalarını onları

görüşleri de vardır. Hem eğitici

çalıştıklarına dair bir işaret olarak

‘’Yoldan Çekilin Hedefteyim’’ ilk kitabınız,

hem de eğlenceli bir kitap olduğunu

görmelerini istiyorum. Hangi işi

devam etmeyi düşünüyor musunuz?

düşünüyorlar.

yapıyorsanız yapın arkanıza sürekli

Tabi, devam edeceğim. İlla iş hayatıyla

dönüp baktığınızda ‘’Ben ne kadar çok

ilgili kişisel gelişim kitabı değil de başka

‘’Işığını Yakala’’ diyorsunuz kitapta bunu

çalışıyorum hala karşılığını alamıyorum’’

alanlara da yöneleceğim.

açabilir misiniz biraz?

diye düşünürseniz yaptığınız iş size

İnsanların karşısına birçok göstergeler,

eziyet haline gelir. Emin olun ki bir gün

Kitap yazmayı kendiniz mi istediniz ya da

şanslar çıkabiliyor. Bunları bir ışık olarak

ödülünü nasılsa alacaksınız yeter ki

sizi yönlendiren oldu mu?

görmek gerekiyor. Herkesin gözüne

sabredin. Yaptığınız işten keyif almasını

Bilgi birikimlerimi paylaşmak amacıyla

parlayan birçok ışıkları olduğunu

bilmelisiniz. Bu iş tamamen sizde bitiyor.

kitap yazmak istedim. Bu kitabı

biliyorum. Ben de o ilanı bir ışık olarak

Bu konuda kendinizi eğitmelisiniz.

yazarken sadece kendi bilgilerimden

gördüm anlık bir kararla iş hayatıma

Kendinizi de kısıtlamayın başka bir alanda

yararlanmadım. Birçok kitap okudum,

başka bir alanda devam ettim. Ve bundan

mutlu olacaksınız o alana yönelin. Risk

araştırdım. Bir takım arkadaşlardan

da memnunum.

alın, cesaretli olun ki mutlu olasınız.

da destek aldım. Sonunda kitabımda

“Yoldan çekilin hedefteyim” hakkında… takıldığımız, bir insan hayatında işte

iş hayatı da eklenince biz dostlarının

böylesine büyük bir titizlikle biriktirilen

ısrarıyla “tecrübelerini genç kuşaklarla

öykülerin gücüdür.

paylaşacağı bir kitap” kaçınılmaz oldu.

Harita denilince, hiç şüphesiz ki akıllara

Ama öyle bir kitap yazdı ki hem neşe hem

‘define haritası’ gelir. Bahar Madazlı’nın

tavsiye hem hüzün hem kahkaha hem

kitabının sayfalarını çevirirken, insan

de gerçeklerle dolu satırlarla yüklü. Yani

hayatındaki en büyük definenin bilgi

insanın içini ısıtan “bahar” gibi.. Gençlere

birikimi olduğu gerçeğine bir kez daha

“yol” gibi.. Hele ki hedefe kitlenmiş genç

tanık oluyoruz.

yönetici adaylarına duvarları aşmayı tarif

Kadınların hayatın zorlukları karşısında

eden bir kılavuz gibi. Ellerine sağlık Bahar

erkeklere göre daha cesaretli, daha

Madazlı.. Ve bilin ki sevgili okurlar; sıkı

dürüst daha çözüm üretici ve daha

durun o iyi bir yazarlığın da hedefinde...

duyarlı olduklarına inandım..’’ Sunay AKIN

Nebil ÖZGENTÜRK

Bahar Madazlı, 30 yıl boyunca çeşitli

Bahar Madazlı, başarısını “ışığını yılmadan

kurumlarda, çalıştı, üst düzey yöneticilik

takip ederek” kazanmıştır. Dostluğu

’Elimizde tuttuğumuz bu kitap, Bahar

yaptı. İyi ve tecrübeli bir “iş yolcusu”ydu

kadar kariyeri de etkileyici bu güzel

Madazlı’nın iş hayatındaki bir dönemin

yani. Ve iyi bir eş, iyi bir anne.. Günlük

insanın keyifli bir dille aktardığı “Yoldan

gökyüzü haritasıdır. Bu haritada

yaşamında dayanışmayı önemseyen,

Çekilin, Hedefteyim” kitabını iş hayatına

yıldızların yerinde kitaplar durmaktadır.

“kötü gün dostluğu”nu ıskalamayan

atılan gençlere şiddetle tavsiye ederim.

Madazlı, hayatını aydınlatan ve etkisinde

aile bütünlüğüne inanan iyi bir

Kendi ışığınızı yakalayıp, başarılı olmak

kaldığı öyküleri bir koleksiyon titizliğiyle

yurttaş. Bunlara yaratıcı, birleştirici ve

için çok şey öğreneceksiniz.” Süreyya

sunuyor okura. Okurken ardına

organizasyon yetenekleriyle gelip geçen

CİLİV

The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,

Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.

İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.

MarieMeechan & Meriç Erenoğlu

Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Bilgi için:

CASIO G-SHOCK İLE DISNEYLAND FIRSATI Marie Meechan & Meriç Erenoğlu

Modayı takip edenlerin aynı zamanda E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com fonksiyonellikten vazgeçemeyenlerin tercihi Casio G–SHOCK sürpriz kampanyası ile

GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 kaçırılmayacak bir fırsat sunuyor.

Darbelere dayanıklılık özelliğinin yanı sıra kronometre, alarm, tam otomatik takvim ve 200 metre su geçirmezlik özellikleriyle de dikkat çeken, her yaş ve her zevke uygun G-SHOCK, saat sektöründe bir ilke imza atarak başlattığı bu sürpriz kampanyası ile çok özel hediyeler dağıtıyor. G-Factory Mağazaları, Konyalı Saat Mağazaları ve ERSA yetkili bayilerinden ve Konyalı Saat ve Ersa Saat web sitelerinden G-SHOCK satın alanlar, Disneyland Seyahati, iPhone veya Playstation kazanma şansı yakalıyor. Katılımcılar www.shocklakazan.com sitesi üzerinden, istenen kişisel bilgileri ve çekiliş kupon kodlarını yazarak çekilişe katılabilecekler. Yapılacak çekiliş sonucunda 3 kişiye çift kişilik Disneyland Paris Seyahati, 10 kişiye iPhone 6, 15 kişiye Playstation 4 hediye edilecek.

* Kampanyaya katılım için son alışveriş süresi 30 Kasım olup web sitesinden çekilişe son katılım tarihi ise 10 Aralık’tır. 31

KIRIM KİLİSESİ’NDEN ARAP CAMİİ’NE İSTANBUL’DA BİR GÜN İstanbul’da sanat, mimari, kültür, lezzet dolu bir gün geçirmek isteyenler için Tophane/ Galata/Eminönü arasında bir rota…

 Emine Uçak/Birsen Çelik

İstiklal Caddesi’ni geçip İsveç Başkonsolosluğu’nun yanındaki sokaktan Tophane’ye doğru iniyoruz. İlerledikçe caddenin kalabalığı ve uğultusu geride kalıyor. Ucu görünmeyen dar sokakta zamana direnen binalar, sanki baş başa vermiş sohbet ediyor gibi. Uzun bir koridor şeklinde devam ediyor sokak. Minik, şirin atölyeler, kitapçılar, cafeler bir yanda da yıkılmaya yüz tutmuş binalar arasına serilen çamaşırlar. Tophane ve çevresinde son yıllarda yaşanan değişimin fotoğrafı… Film platosunu andıran sokağın bitmesine yakın başımızı kaldırıp yukarı baktığımızda; çan kulesi ve minareyi yan yana görüyoruz. Arnavut kaldırımlı sokaktan gördüğümüz çan kulesine doğru yürüyoruz. Karşımızda Kırım Anglikan Kilisesi.

Kilise ismini Kırım Savaşı’ndan alıyor. Devrin padişahı Abdulmecit, Kırım Savaşı’nda Osmanlı’ya yardım eden İngilizlere kilise yapmaları için izin verir, kilisenin yapımı ve açılışı ise Abdulaziz dönemine denk gelir. Savaşın ardından 1858’te temeli atılan kilise yaklaşık 10 yıl süren inşaatın ardından tamamlanmış. Pagan dönemi bazilikaları gibi taş ve kare bir yapıdan oluşan kilise, girişteki kuleleri ve çan kulesiyle birlikte İstanbul’daki en farklı eserlerden. Girişinde yer alan Erguvan ağacı, bahar aylarında açtığında görkemi artan bu yapıyı şu an Etiyopyalı Hristiyanlar ibadet için kullanıyor. Daha da ilginci 1970’lı yıllardan itibaren ibadete kapanan kiliseyi yeniden canlandıranların Srilankalı Anglikanlar oluşu. Ülkelerindeki iç savaştan kaçıp İstanbul’a gelen bir grup Srilankalının isteği üzerine 1990’lı yıllarda İngiliz Büyükelçiliği’nin girişimleriyle kilise restore edilerek yeniden açılıyor. Onların ardından da Etiyopyalı Hristiyanlar ibaret için bu kiliseyi seçiyor.

1314 GÜNÜN SANATLA YORUMU Geniş bir bahçe içinde yer alan kiliseyi ziyaretimizde çok ilgi çekici bir sergiye ev sahipliği yaptığını görüyoruz. Bahçede kilise görevlilerinin ve mahallelinin beslediği, kedi, köpek, kaz, kaplumbağa gibi havanların arasından geçip kiliseye girdiğimiz anda karşımızda Mehveş Demiren’in 1314 isimli eserini görüyoruz. Kilisenin mistik havasına ayrı bir derinlik katan seramik eser adı gibi 1314 parçadan oluşuyor. Sanatçı için 1314 sayısının yakıcı bir anlamı var. Eşinin kanser hastalığına yakalanıp vefat etmesinin üzerinden o kadar gün geçmiş. Demiren, İstanbul Bienali çerçevesinde yaptığı ve Kırım Kilisesi’ni özellikle mekan olarak seçtiği eserinde yaşadığı günleri dile getirmeye çalışmış. Mekan olarak kiliseyi seçme sebebini ise şöyle anlatıyor: “Böyle bir yer olmasını hayal edemezdim. Mekânın ruhaniyet ve arınma ile ilişkisi, eserin ruhuyla çok güzel uyum sağladı.” Kasım başında bitecek olan serginin talep üzerine kasım sonuna kadar uzatıldığını da belirtelim. Kırım Kilisesi’nin ardından Tophane’ye doğru yürümeye devam ediyoruz. Sokağın hemen başında renkli bir ikinci el mağazası çarpıyor gözümüze. İçeri giriyoruz, ayakkabılardan, abiyelere, takılardan, kürklere kadar birçok eşya içinde zaman tüneline girmiş gibi hissediyoruz. Karşıda ise vitrinde kedilerin uyuduğu şirin bir çanta dükkanı var. Çanta ve cüzdanların hepsi deriden el işçiliğiyle yapılıyor. Şık tasarımların olduğu çantaların fiyatları da gayet makul.

Sokak boyunca birbirinden güzel el işi ürünlerin olduğu atölyeler var. Cam, seramik, ahşap aksesuar atölyeleri ve şık cafeler. Aralarından geçip Tütün Deposu’ndaki Torunlar sergisini ziyaret ediyoruz. Dünyanın farklı ülkelerinde yaşayan Ermeni gençlerinin kökleriyle ve geçmişleriyle ilgili deneyim ve tasavvurlarını güncel sanat yöntemleriyle dile getirdiği bir sergi bu. Videolar, fotoğraflar, farklı obje ve tasarımlarla; kültürel mekânsızlığı, kültürün korunması gereği ve aynı zamanda yeni kültürel manzaralar şekillendirme ihtiyacının aciliyeti, farklılığın büyütüp geliştirdiği bir kimliğin şanslarını ve tuzaklarını yorumlamışlar eserlerinde.

İSTANBUL’DAKİ ENDÜLÜS ESİNTİSİ ARAP CAMİİ

Serginin bizde uyandırdığı hüzün duygusuyla birlikte Tophane Parkı’nı geçip yolun karşısındaki sokaklarda yürüyoruz. Güneşin yüzünü gösterdiği bu sonbahar gününde sokak arasındaki cafeler oldukça kalabalık. Tercimiz Karınca Cafe oluyor. Ev yemekleri menüsünden bizzat tezgah başında siparişlerimizi verdikten sonra; sokak içinde yer alan masalara oturuyoruz. Yemek molasının ardından Fransız Geçidi’nden geçip Karaköy’e kadar yürüyüşümüzü sürdürüyoruz. Bu kez hedefimizde Perşembe Pazarı’nın gürültüsünde kaybolan İstanbul’un en eski camilerinden Arap Camii var. Cami, mimari açıdan İstanbul”un ayakta kalmış ve gotik izler taşıyan ilk yapısı. Caminin en ilgi çekici yönü ise, devasa bir kule şeklindeki minaresi. Alıştığımız ince uzun bir “elif” yerine, blok halindeki gövde ve üstüne giydirilmiş diktörtgen gövde ve sivri bir külah... Caminin inşasıyla ilgili iki rivayet var; bunlardan ilki Bizans eseri bir kilise olduğu,

sonradan camiye çevrildiği ikincisi ise İstanbul’u kuşatan Emevi Hanedanı’ndan Mesleme bin Abd-ul Melek tarafından inşa edilmiş olduğu. Her halükarda İstanbul’un en eski camilerinden biri olduğu herkesin ortaklaştığı bir konu. Caminin avlusunda Perşembe Pazarı’nın sesleri kesiliyor, devasa çınar ağaçlarında sonbaharın tonları gülümsüyor. Camiden çıkıp Galata Köprüsü’nden Eminönü’ne yürüyoruz. Gezimizi kahve keyfiyle tamamlamak için en ideal mekan olan Coffetopia’dayız. Yeni Camii’nin hemen yanındaki kafeyi; kahve tutkunlarına tavsiye ediyoruz. Tabi rotamızı da… Önümüzdeki sayıda

mekanlar

başka bir İstanbul rotasında görüşmek üzere.

Tütün Deposu:

Karınca Kafe:

Coffeetopia:

Lüleci Hendek Caddesi No.12

Necati Bey Cad. Karınca Sok: No:1

Hobyar Mah, Arpacılar Cad. No.8,

Tophane

Karaköy

Eminönü – Fatih İstanbul

melez şehir

DURBAN

Siyah ile beyaz bir araya gelince gri olmuyor her zaman. Geçen bahar Güney Afrika Büyükelçiliği’nin basın davetlisi olarak gittiğim Durban’da edindiğim izlenimdi bu.

 Yazı ve Fotoğraflar: E. Hilal Korucu

Yıllardır dünyanın farklı coğrafyalarına seyahatler yapıyor, fotoğraflıyor ve izlenimlerimi yazıyorum. Çoğunlukla ülkeler geçmiş, kültürel ve sosyal birikimlerini çağın araçları ile şekillendirerek yeni bir düzen kurmuş durumda. Havaalanından şehre doğru aktıkça o ülkeyi tanımlayan kültürel, sosyal ve ekonomik kodları yavaş yavaş zihninizde çözümlemeye başlarsınız. Bende de alışma süreci böyle olur. Gelin görün ki Güney Afrika’nın üçüncü büyük kenti Durban’da bu süreç biraz farklı işlemeye başladı. Gitmeden önce bu ülkenin güvenlik açısından sorunlu olduğunu duymuş ve okumuştum. Johannesburg’da uzun yıllar yaşamış olan bir arkadaşımdan tanık olduğu saldırı olayları eşliğinde dinlemiştim bu kenti. Durban ziyaretim öncesi de cep telefonumu ve fotoğraf makinemi ulu orta çıkarmamam ve şehirde yalnız başıma dolaşmam gerektiği söylenmişti. Havaalanından otele kadar sahil şeridinden ilerleyen yol boyunca bu güzel kentin insanı tedirgin eden bir yanının olmasını haksızlık olarak gördüm. Tüm bu bilgiler eşliğinde uzun bir yolculuğun ardından Durban’a varıp Hint Okyanusu’nun ferah esintisi yüzüme dokunduğunda tüm bu güvenlik sorunlarını bir tarafa bıraktım. İlk günler, Güney Afrika Büyükelçiliği’nin Gezegence adına davetlisi olduğum İNDABA Turizm Fuarı’ndan fırsat buldukça Elçilik Sorumlusu Sevgili Yağmur Üner ile birlikte şehirde dolaşma fırsatım oldu. Şehre alışmamı sağlayan birkaç günün ardından uzattığım seyahatimde tek başımaydım artık. Az çok kavramıştım kenti. Bir fotoğraf tutkunu olarak otelde öylece oturmak ya da gezerken etrafı fotoğraflayamamak çok sıkıntılıydı benim için. Bu yüzden her şeyi göze alarak yanıma pasaportumu almadan ve biraz para koyup cebime gezinmeye

Golden Mile - Altın Kumsal

başladım kentte.

“ULUSUN BABASI”

ŞEHİRDEKİ İNGİLİZ ETKİSİ

binanın hemen önünde bulunan parkta

Güney Afrika yakın bir zamana kadar

Eski bir Hollanda ve son dönemde de

İngiltere Kraliçesi Victoria, Durban’ın

azınlık durumundaki beyazların partisi

Britanya sömürgesi olan Güney Afrika’nın

bağlı olduğu bölge olan Kwazulu Natal’ın

Nasionale’in yönetimindeki Apartait

bu güzel şehrinin merkezinde bulunan

ilk başbakanı Sir John Robinson ve

(ırkçı) rejim tarafından idare ediliyordu.

neo-barok tarzı eThekwini bir diğer

Güney Afrika Cumhuriyeti’nin iki dönem

Efsanevi lider Nelson Mandela’nın

adıyla Eski Belediye Binası’nı görünce

başkanlığını yapan Jan Christian Smuts

hayatını adadığı mücadelesi sonucunda

kendinizi Britanya’da hissedebilirsiniz. Bu

ile 1899-1902 yılları arasındaki savaşta

1994 yılında yapılan seçimler ile birlikte Afrika kökenli vatandaşlar anayasal haklarına kavuştu kendi vatanlarında. Nobel Barış Ödülü sahibi Güney Afrika’da “Ulusun Babası” olarak anılan Mandela bir dönem devlet başkanlığı yaptıktan sonra ikinci seçimlere katılmayı kabul etmeyerek kendini yoksulluk ve AIDS’le mücadeleye adadı. 2013 yılında 95 yaşında hayata gözlerini yumdu Mandela. Fakat Güney Afrikalılar onun anısını yaşatmaya devam ediyor. Sokaklarda onun posterlerine sık sık rastlamak mümkün. Peki geçen 20 yıllı aşkın süreçte her şey normale döndü mü? Demokratik haklar noktasında çok yol alınsa da sanırım toplum nezdinde dönüşüm biraz daha zaman alacak. 40

ölenlerin anısına yapılan heykeller

ikramda bulunduktan sonra, şehre tek

yine Veruschka ve kuzeni Nirusha

bulunuyor. Evet, tüm bunların arasında

başıma dönmemin güvenli olmayacağını,

ile Durban şehir merkezinde dolaşıp

bu ülkenin Afrika geçmişine dair hiçbir

bu yüzden evlerine gidip oradan kızlarının

sahilde dondurma yedikten sonra ayinin

şey yok. Kilometrelerce uzanan ve sörf

beni şehir merkezine götürebileceğini

yapılacağı eve gittik. Herkes çok içten

meraklılarının yoğun ilgi gösterdiği bu

söyledi. Samimi bulduğum bu teklifi

ve güler yüzlüydü. Sessizce izledim

şehrin modern mimari ile inşa edilmiş

kabul ederek Durban’ın civarındaki bu

onların ibadetlerini. Ayin sonunda et,

otellerinin dışında, şehirdeki konutlar

yerleşimleri de görme şansını elde ettim.

soğan ve sarımsağın yasak olduğu

da dahil İngiliz etkisi çok yoğun şekilde

Ailenin kızı Veruschka tüm içtenliği ile

sofralarına oturdum. Yemekler son

hissediliyor.

beni otelime bırakmadan önce ertesi

derece lezzetliydi. Günün sonunda sevgili

gün aile arasında yapacakları ayine

Veruschka beni yeniden otelime bıraktı.

ÇOK KÜLTÜRLÜ SOSYAL YAPI

davet etti. Ben de bu davetlerinden

İki güne sığan insan sıcaklığındaki bu

Aslında Durban, yerel adıyla eThekwini

memnuniyet duyduğumu belirterek

hikâye Durban’ı benim için daha kanlı

özelinde konuşmak gerekirse bu kentin

tekliflerini kabul ettim. Ertesi gün

canlı bir yer haline getirdi.

etnik yapısını oluşturan sadece İngiliz

Anlayış Tapınağı

ve Afrika kökenliler değil. Hindistan’dan göç etmiş çok sayıda insan yaşıyor bu şehirde. Gözümü karartıp şehrin dışına giden bir otobüsle vardığım “Anlayış Tapınağı”nda tanık olduğum bu gerçeğe. Tapınakta ibadet eden Shamila ve Prem Mungroo çifti fotoğraf makinemi görünce kızlarının da gazeteci olduğunu söylediler. Hindu inancına sahip bu güzel insanlar, tapınağın altındaki kafede bana

ŞEHRİN BEYAZLARI

en can alıcı noktası ise binlerce yıldır bu

ekonomik sürecini özetleyen KwaMuhle

Durban’da yalnız başıma gezdiğim

topraklarda yaşayan siyahları cebren

Müzesi. Bilhassa ırkçı yönetimin yerli

vakitlerde dikkatimi çeken en önemli

dönüştürmeye çalışırken onlarda derin

halka yaptığı zulmü gösteren yazılı ve

şeylerden biri de sokaklarda beyaz

bir travma yaratmış olması.

görsel belgeler ilginizi çekebilir. Durban

insanların yok denecek kadar az

Marinası’na yakın bir yerde bir geminin

olmasıydı. Onlara şehrin üst kesimlerinde

GÜVENLİK RİSKLERİNE RAĞMEN

içerisinde tasarlanan Deniz Müzesi de

lüks konutların olduğu bölgede, güvenlik

GÖRÜLESİ ŞEHİR

görülmesi tavsiye edilebilecek yerlerden.

önlemlerinin yüksek olduğu turistlerin

Durban, tüm güvenlik risklerine

yoğunlukla bulunduğu sahil kesiminde,

rağmen benim de deneyimlediğim

DURBAN’IN CAZİBE MERKEZLERİ

araçlarının içinde ya da korunaklı

gibi dikkat edildiği takdirde görülesi

Durban’daki pazarları gezmek için bir tur

mekânlarda rastlayabildim. Bu çok garip

bir şehir. Özellikle Afrika’nın renklerini,

ile anlaşmak hem güvenli hem de hem

bir durumdu. Yıllarca bir arada yaşayıp bu

dokusunu yansıtan pazarları ve müzeleri

de daha pratik olabilir. Warwick Pazar

denli ayrışmış olmak toplumsallaşmanın

görmeye değer. Belediye Binası’nın

Turu olarak geçen bu etkinliği katılım

doğasına aykırı bir durum. Elbette

birinci katında yer alan küçük ama çok

bedeli yaklaşık 100 ZAR. Böylesi bir turu

beyazlar açısından bunun nedeni hırsızlık

sayıda canlı çeşidini barındıran Doğa

tercih ettiğinizde toplu taşıma araçlarının

ve saldırıya maruz kalmamak. Fakat

Bilimleri Müzesi’nde dinazor iskeleti,

ilk durağı olan Warwick Kavşağından

esas soru şu ki neden siyahiler hırsızlık

dev yılan, timsah ve kıtaya özgü canlı

başlayacaksınız tura. Victorya Pazarı,

yapar durumda bu ülkede. Neden 20

türlerini ayrıca tarih öncesi dönemlere

Esibayeni Boncuk Pazarı, Berea

yıla rağmen kaynaşamamış bu iki etnik

ait insan kalıntılarını da bulabilirsiniz. Aynı

İstasyonu Pazarı, Sığır Kellesi Pazarı,

grup. Bunun nedeni siyahi halkın mahrum

binanın ikinci katındaki Durban Sanat

Brook Caddesi Pazarı, Erken Sabah

edildiği koşullar sebebiyle gelişme fırsatı

Galerisi’nde dünyadan çeşitli sanatçıların

Pazarı, Zulu Muti Pazarı, Impepho

bulamaması ve yaşanan kötü hikâyelerin

özgün eserlerini görebilirsiniz. Gezilmesi

ve Kireç Pazarı’nı gezebilirsiniz. Bu

yarattığı öfkeden henüz arınamaması

tavsiye edilebilecek bir diğer müze ise

pazarlarda yerel kıyafetleri, rengarenk

diye yorumluyorum. Tüm bu nedenlerin

Durban şehrinin tarih boyunca sosyal ve

boncuklarla yapılmış el işlerini, şifalı bitki

Durban Camii ve hayvanların olduğu tezgahları, yerel sebze ve meyveleri görebilirsiniz. Ayrıca eski bir at ahırından dönüştürülmüş olan Stables Flea Market’ı gezmenizi tavsiye ederim. Akşama yakın bir vakitte gittiğinizde bu pazara hem dükkânların birçoğunu açık bulabilir hem de canlı müzik gösterilerini izleyebilirsiniz. Bu pazarda hem dükkân sahiplerin hem de ziyaretçilerin çoğu Hint kökenli Durbanlılar. Adrenalin tutkunuysanız Moses Mabhida Stadyumu’nda bulunan Big Rush Salıncağı’ndan 106 metrelik boşluğa

Ushaka Deniz Dünyası

kendinizi bırakabilirsiniz. Bir diğer heyecan verici deneyim ise microlight uçuşu olabilir.

saat dışındaki Anlayış Tapınağı mimarisi

Ushaka Marin World’a gidebilirsiniz. Şehir

Eğitim almak suretiyle kendi başınıza ya da

bakımından görebileceğiniz inanç

merkezine yakın bir noktada olan bu

bir pilot ile yaşayabileceğiniz bu deneyim

mekânlarından.

yapının içerisinde eski gemi batıklarından yapılmış dev bir akvaryum, botlarla

ile Hint Okyanusu ve Durban şehrinin üzerinde özgürce süzülebilirsiniz.

DENİZ DÜNYASININ KARADA

gezinti yapılabilecek kanallar bulunuyor.

Durban çok dinli ve çok kültürlü bir

YAŞATILIYOR

Yunus ve fok gösterilerini izleyebilir,

yapıya sahip. Şehrin merkezinde bulunan

Eğer bu şehirde kurgusal bir doğal yaşam

kafesli olarak köpek balıklarını besleme

Durban Camii ve şehrin yaklaşık yarım

ve eğlence deneyimi yaşamak isterseniz

dalışları yapabilirsiniz.

Gugu Dlamini Parkı Durban’da gezinti yaptığınızda

gösterdiği Golden Mile denen uzun ve

Çay tiryakileri için siyah çay bulmak

yolunuzun düşeceği yerlerden biri de

çılgın dalgalı plajı yerli halk ve turistler için

mümkün bu şehirde.

Gugu Dlamini Parkı. Bu parkın ortasında

cazip bir yer. Şehrin en güvenli bölgesi

Durban’a gittiğinizde şehir dışındaki

yer alan AIDS Kurdelesi ve Umut Duvarı

aynı zamanda büyük ve lüks otellerin

çeşitli turlara katılarak seyahatinizi daha

dikkatinizi çekecektir. Zira bu iki yapı

inşa edildiği bu bölge. Geniş kumsal

da renklendirebilirsiniz. Ulusal parklardaki

trajik bir hikayesi olan Gugu Dlamini’nin

boyunca aktivite alanları ve serbestçe

safarilere katılarak vahşi yaşamı yerinde

anısına yapılmış. Dlamini, 1998 yılında

dolaşan maymunlarıyla sahil boyunca

deneyimleyebilir, köy yaşamına tanıklık

yoksulluk içinde kızı ile yaşıyorken, HIV

yürümek keyifli bir deneyim olacaktır.

edebilir, hazırlanan dans gösterilerini

virüsü taşıdığını çevresi ile paylaşmış.

Kıyı kesimi de dahil olmak üzere Rikşa

izleyebilirsiniz.

Fakat kısa bir süre sonra bu bilgi

denilen insanlar tarafından çekilen

Eğer yolunuz bu şehre düşerse ya da

çevreye yayılmış ve Gugu Dlamini’nin

renkli arabalarla gezinti yapmak da

gitmeyi planlarsanız Durban şehri ile ilgili

hastalığını gerekçe gösteren öfkeli bir

bu şehirdeki yapılacaklar arasında yer

daha fazla bilgiyi www.gezegence.com

grup genç kadını korkunç bir şekilde linç

alıyor. Ayrıca, sahil boyunca yürürken

adresinden edinebilirsiniz.

etmiş. Bu trajik olayın ardından 2000

kumdan heykelleri görebilirsiniz. Durban

Durban seyahatimde beni dostça

yılında Durban’da gerçekleşen 13. AIDS

Altın Sahili’nin uç noktasındaki Moyo

ağırlayan Yağmur Üner ve evinde

Konferansının öncesinde AIDS Kurdelesi

Restaurant renkli ve eğlenceli bir

misafir eden Mungroo Ailesi’ne

ve Umut Duvarı’nın açılışı yapılarak ve bu

gece geçirmek isteyenler için cazip bir

teşekkürlerimle…

hastalıktan hayatını kaybetmiş olanlara

seçenek olabilir.

ithaf edilmiş. Parkın hemen yanındaki Workshop binasının önünde sokak

DURBAN’IN EKMEK ARASI DÖNERİ

gösterileri halk tarafından büyük ilgi

“BUNNY CHOW”

görüyor. Çantanızı emniyete alarak bu

Durban’da yemek kültürü çok fazla

gösterileri izleyebilirsiniz.

seçenek sunuyor. Hint ve İngiliz Mutfağı’nın renklerini bariz görebilirsiniz

DELİ DALGALI ALTIN KUMSAL…

restoranlarda. Bizdeki ekmek arası

Hint Okyanusu’na kıyısı olması ve

döner benzeri olan parça et ve köri ile

uzun bir kıyı şeridine sahip bulunması

yapılan Bunny Chow Durban’ın en yaygın

deniz turizmi bakımından cazip hale

ve pratik yiyeceklerinden. Bu şehirde

getiriyor bu şehri. Sörfçülerin yoğun ilgi

Afrika’ya özgü meyveleri de tatmalısınız.

THY ROTA BÜYÜTMEYİ SÜRDÜRÜYOR

Türk Hava Yolları geçtiğimiz günlerde iki önemli rotada daha uçuşlara başladı; Durban ve Miami…

Türk Hava Yolları’nın (THY) Afrika’da

belirterek, "Güney Afrika'da hem

Kurulu Başkanı Aycı, Türkiye'nin

46. uçuş noktası olan Güney Afrika'nın

turizmin, ticaretin hem de ciddi anlamda

Pretoria Büyükelçisi Esener ile

Durban şehrine yapılan ilk sefer ile

nüfusun bulunduğu önemli şehirlerinden

THY'nin yöneticileri tarafından kesildi.

gerçekleştirildi. Atatürk Havalimanı'ndan

birisi Durban ile birlikte burada 3.

Durban seferleri İstanbul-Durban-

hareket eden THY uçağı, Johannesburg

hattımızı açıyoruz" diye konuştu. Aycı,

Johannesburg-İstanbul güzergahında

aktarmalı 11 saatlik yolculuğun

dünyada en çok noktaya uçan hava

haftada 4 frekans yapılacak.

ardından geldiği Durban King Shaka

yolu şirketi olduklarını, 111 ülkede 280

Uluslararası Havalimanı'nda itfaiyenin su

destinasyona sefer düzenlediklerini dile

Öte yandan Amerika Birleşik

takıyla karşılandı. Yolcular, Türkiye'nin

getirerek, şöyle devam etti:

Devletleri'nde sefer sağlanacak 8.nokta;

Pretoria Büyükelçisi Kaan Esener ve

"Şimdi 46 nokta olan Durban ile Afrika'ya

Miami’ye direkt uçuşlar 25 Ekim’de

havalimanı yetkililerince terminalde

da en çok uçan hava yolu biziz. Bu

başladı. Türk Hava Yolları’nın, Amerika

karşılanırken, yerel halk dansları

anlamda hem buradaki büyümemizi

kıtasında Buenos Aires, Sao Paulo,

topluluğu da performans sergiledi.

devam ettirme hem de Afrika'dan

Toronto, Chicago, Houston, Los Angeles,

THY Yönetim Kurulu Başkanı İlker Aycı,

yolcuları İstanbul'a getirme, İstanbul'dan

New York, Washington, Boston, Montreal

basın mensuplarına yaptığı açıklamada,

da hem Avrupa'ya hem de Asya veya

ve San Francisco’nun ardından uçuş

şirketin büyüme politikaları çerçevesinde

Amerika'ya dağıtma noktasında bizim

sağlayacağı 12. nokta olan Miami’ye ilk

Afrika'ya özel önem verdiklerini söyledi.

önemli bir merkez olarak İstanbul'u

seferi, 25 Ekim 2015 itibariyle haftanın

Afrika'da 46 nokta uçtuklarını anımsatan

Afrikalıların hizmetine sunma noktasında

tüm günleri, karşılıklı olarak icra ediliyor.

Aycı, bu ülkede Johannesburg ile Cape

çok önemsediğimiz bir hattı açıyoruz.

İstanbul’dan, Florida eyaletinin ikinci

Town'a daha önceden direkt uçtuklarını

Haftalık 4 frekansla başlıyoruz. İnşallah

büyük kenti Miami’ye, tüm vergiler dâhil

belirtti. Aycı, bu iki noktaya ek olarak

çok kısa sürede 7 frekansa çıkacak."

gidiş-dönüş 495 Euro’dan başlayan

Durban'a da bugün sefer başlattıklarını

Hattın açılış kurdelesi THY Yönetim

ücretlerle seyahat edilebilir.

Yıl

2010 yılından beri Göktürk’de faaliyet gösteren mağazada dünyanın seçkin erkek markalarının smart casual, business casual ve weekend stilinde ürünle-rinden seçkin örnekler bulunuyor.

A Plus Markalar Fırsat Fiyatlar

B EST PRODUCT ONLY FOR MEN B EST PRICE İstanbul Cad.Gökmahal İş Merkezi No: 11 (Garanti Bankası sırası) - GÖKTÜRK

0212 3227599

Deniz Ülke Arıboğan:

“MUTFAK BENİM MEDİTASYON ALANIM”  Röportaj: Emine Uçak Erdoğan Fotoğraf: Adnan Erdoğan

“Mutfak çocukluk yıllarımda hayaller kurduğum yerdi. Sonra makale yazdığım yer haline geldi. Kafamın içindekileri planladığım, gerçekleştirdiğim yer oldu. Belki bir tür meditasyon ortamı olarak tarif etmeliyim.”

Deniz Ülke Arıboğan’la öğretim üyeliği

gelişen yeni kapitalist düzene uyum

bir toplum yaratmanıza imkan yok.

yaptığı Bilgi Üniversitesi Santral İstanbul

arayışı. Türkiye’nin, dünyada yüzlerce

Çatışmadan beslenen; ahlaki değerleri

Kampüsü’nde gerçekleştirdiğimiz

yıllık sürede yapılan sermaye birikimini

birçok açıdan zedelenmiş olan bir toplum

söyleşi siyasetle başladı; aşure tarifinde

hızlı bir şekilde yapmak durumunda

yapısı kaçınılmaz oluyor. Hukuk sistemi

ipuçlarıyla sona erdi. İnstagram

kalması; ahlak, töre, gelenek gibi

zayıflamış bir devlet yapısın da buna

sayfasında bu durumu ‘oldukça bana

kadim toplumsal kurumları etkisiz kıldı.

eklenince genel bir çürümüşlük hali hasıl

özgü’ diye anlatan Deniz Ülke Hanım;

Rusya’da da benzer bir durum var. Böyle

oluyor. Aslına bakarsanız bunu doğal da

mutfağı ve yemek yapmayı bir tür

bir düzende eğer hukuk sisteminizi

buluyorum. Bu geçiş dönemi bir süre

meditasyon olarak gördüğünü anlatıyor.

güçlendirip, gerçek anlamda yeniden

daha devam edecek. Hızlı kapitalistleşme

Bu durum aslında bana da özgü; çünkü

yapılandırmazsanız; herkesin herkesi

ve hızlı büyümenin doğal yan etkileri

‘huzur mutfakta’ diye bir mottom var.

yenmeye odaklandığı, işbirliklerinin

bunlar. Nitekim buna gelişmesiz büyüme

Ama önce siyasete ve özellikle devlete

zayıfladığı ve savaş ortamının sürekli

yani ‘growth without development’

bakış açılarımız üzerine Deniz Hanım’ın

hale geldiği bir toplum oluşur. Ülkemizde

diyorlar. Toplumsal gelişmenin olmadan

derinlikli bir değerlendirmesiyle giriş

de bu daimi çatışma ortamı bazen futbol

bütün ölçeklerin büyüdüğü bir dönem

yaptık sohbete.

sahalarına yansıyor, bazen etnisite bazen

bu. Nüfus, ekonomi, sanayi, askeri varlık

mezhepler, bazen de ideolojiler üzerinden

coğrafya gibi unsurlarınız büyüyor

Bir uluslararası ilişkiler ve siyaset bilimci

şekilleniyor. Ama nihai noktada hepimiz

ama içinde gelişme olmadan. Kültürel

olarak Türkiye’ye özellikle de toplumsal

bir savaş düzeni içinde hizalanıyoruz.

gelişme, ahlaki gelişme, insani gelişme

sorunlarımız açısından baktığınızda nasıl

Kendi cephemizi oluşturuyoruz, kendi

yok. İnsani gelişme endekslerinde

bir tablo görüyorsunuz?

silah arkadaşlarımızı seçiyoruz ve

aşağıya giderken diğer endekslerde

Genel olarak Türkiye’ye baktığımda

düşmanlığımız üzerinden toplumsal

yukarıya gidiyorsak bu ortada bir

toplumsal bir çürüme görüyorum.

kimliklerimizi kurguluyoruz. Böyle bir ruh

sorunun olduğunu gösterir.

Bunun en büyük sebebi de kanımca hızla

hali içinde yaşadığınız zaman çatışmasız

“Bireyci, benmerkezci bir hayat tarzı dokumuzda yok.”

Bunun sebebi bireyi değil toplumu,

arayış. Bütün mekanlarda, zamanlarda,

Bu; hukuk, etik, töre, ahlak, gelenek

sistemi önceleyen bir kültürel

uygarlık düzenlerinde geçerli olan bir şey

gibi hayatımıza kural koyan her şeyi

kodumuzun olması mı?

bu. Bir gruba ait olup, sosyal kimliğinizle

zedelemiş olmamızdan kaynaklanıyor.

Doğu toplumlarının kökeninde genel

bir grup olarak davranma zorunluluğu

Şu an sadece güç ilişkileri üzerinden

itibariyle bu durum var. Bireyci,

da çatışmaları büyütüyor. Çünkü kendi

hayata bakıyoruz. Orman kanunu

benmerkezci bir hayat tarzı dokumuzda

sürünüze tabisiniz. Sürülerin efendileri

dediğimiz böyle bir şey. Ormanda kim

yok. Genelde toplu halde davranıyoruz.

kendi gruplarını konsolide etmek için

güçlüyse onun sözü geçer. Eline gücü

Bir şeyin parçası olma arayışımız çok

düşmanlar, korkular üretmek zorundalar.

geçiren kimsenin diğerini ezmesinin

kuvvetli. Hızlı modernleşmenin getirdiği

Kendini kutsamanın yolu diğerini

engellenmesinin tek yolu, ondan daha

yalnızlık duygusu da insanları yeni

lanetlemekten geçince de doğal olarak

da güçlü bir hukuk sisteminin olmasıdır.

aidiyet arayışlarına itiyor. Artık ailemizin,

çatışmacı, ötekileştirici bir sistem içinde

Almanya’da, Amerika’da devlet neden

aşiretimizin, mahallemizin çocuğu

konumlanıyor; kendi grup kimliğinizin

çok güçlüdür? Devlet sistemi kişilerden

değiliz. Toplumsal sınıfımızın çocuğu,

askerine dönüşüyorsunuz.

bağımsız olarak orada bir yerde durur.

cemaatimizin ya da tarikatımızın çocuğu,

Kutup yıldızı gibi hep doğru yolu gösterir.

ideolojik grubumuzun çocuğu haline

En temel konularda bile ortak zemin

Siz istediğiniz kadar altında dans edin. O

geldik. Aslında esas önemli olan, bir

bulamayışımızın kökeninde de bu durum

orada size kuzeyi gösterecektir. Burada

şeye ait olma duygusu. Bu varoluşsal bir

mu var?

devlet sisteminde problem var.

Devlet sürekli kişiye partiye ideolojiye

devletimin makbul vatandaşı şunlardır’

karşı da kullanıldı vaktiyle bu durum. Şu

göre şekillenip duruyor. Bunun içinde

gibi tercihler yaptığında, devlet,

anda da Ak Parti kendisi kullanıyor.

halk kendini korumak için bir o tarafa bir

onu elinde tutan egemen zümrenin

bu tarafa savruluyor. Ne etik kalıyor; ne

enstrümanı haline gelir.

hukuk ne ahlak, ne de gelenek. Mecburen böyle gelişiyor.

“Mutfak çocukluk yıllarımda hayaller kurduğum yerdi.”

Sizin devlet tanımınız web sitenizdeki Türkiye tanımıyla uyuşuyor mu?

Siyasetten girdik ama aslında sizinle

Devlet tarifinde de bir ortaklaşma

“Türkiye bir devlet olmanın çok daha

mutfak ve yemek konuşmayı istiyordum.

yok. Kişi değil sürekli sistem

ötesinde büyük bir fikirdir. Bu fikir bizim

İnstagram paylaşımlarınızdan bu konuyla

önceleniyor. Devleti de bazen sanki

kalbimizde zihinlerimizde yerleşiktir.

çok ilgili ve başarılı olduğunuz belli

bir aygıttan öte bir kişilikten söz

Kişilerle yönetimlerle, nesillerle kaim

oluyor. Yoğun temponuzdan vakit bulsak

edermiş gibi yapılıyor; kuşatıcı devlet,

değildir. Mezhebi sevgidir; birliktir.

mutfak masasında yapmak istiyordum

şefkatli devlet vs.

Bu nedenle Türkiye yalnızca üzerinde

aslında bu röportajı…

yaşanan bir vatan ya da kurallarına Evet. Devletin ne olduğunun tarifinde

uyulan bir devlet değil, atalarımızdan

Yemek pişirmeyi çok severim gerçekten.

tam bir uzlaşma yok. Herkesin kafasında

devraldığımız, içimizde yaşattığımız ve

Çok küçükken, ta ilkokul dördüncü

ayrı bir devlet tahayyülü var. Bazen

çocuklarımıza miras bırakacağımız bir

sınıftan itibaren yemek pişirmeye

babamız, bazen öcümüz, bazen anamız

ümittir.” Demişsiniz.

başladım. O zaman annemin Altın Tabak

oluyor; bazen de öğretmenimize

diye bir yemek kitapları dizisi vardı.

dönüşüyor. Kaldı ki devlet olgusu

Ben ülkemin bölünmez bütünlüğüne

Hayatımda hiç bilmediğim, tarhun, köri,

insanın kafasında veya toplumsal

samimiyetle inanan bir insanım. Ama

merzengüş gibi şeyleri ilk önce orada

bilimin merkezinde de çok farklı şekiller

bu ideali salt toprağın bütünlüğü olarak

okudum. Ankara'da küçük bir semtte

alabiliyor. Devletin şefkatli olması

algılamıyorum. Ben o toprağın üzerinde

büyüdüğüm için bu tür malzemelere

demek; devletin işleyişini gözeten

yaşayan insanların duygusal bütünlüğü

ulaşma imkanımız pek olmazdı. Ama

kanunların insana dokunan yapıda, insan

üzerinden tanımlıyorum. Silah zoru ile

denerdik. Değişik otları ve baharatları

merkezli olması demek. Yani temelde

sağlanmış bir coğrafi bütünlüğü de hiç

kullanırdık ablamla birlikte. O da severdi

rejimi değil, insanı korumayı hedefleyen

önemsemem doğrusu. Sürdürülebilir

yemek yapmayı. Annemiz çalıştığı için

bir yaklaşımın içinde olması demek.

de bulmuyorum. O bakımdan insanları

girdik mutfağa ve hep öyle devam etti.

Devletin kucaklayıcı olması demek;

ikna ederek, insana dokunarak gücünü

Mutfak çocukluk yıllarımda hayaller

devletin sadece iktidarın egemenlerini

ortaya koyan bir devletten yanayım, ki

kurduğum yerdi. Sonra makale yazdığım

meşrulaştıran ve tahkim eden bir araç

bunu güçlü devlet modeli olarak tarif

yer haline geldi. Kafamın içindekileri

olarak değil, ötekine yani zayıf olana da

ediyorum. Bizde güçlü devlet, maalesef

planladığım, gerçekleştirdiğim yer oldu.

dokunan, onu da tarafsızlıkla ele alan

ceberrut devlet olarak algılanıyor.

Belki bir tür meditasyon ortamı olarak

bir işleyiş mekanizmasına sahip olması

Güçlü bir hukuk sistemi olan, bürokratik

tarif etmeliyim. Öyle olunca, kalabalık bir

olmak demek. Kullandığımız kelimeler

mekanizması doğru ve tarafsız işleyen,

aile ve çevre içinde olduğumdan sürekli

itibariyle belki bir insanı anlatır gibi

herkesin objektifliğine mutlak surette

yemek pişiren, davetler veren biri haline

anlatıyoruz da söylemek istediklerimiz

inandığı bir devlete güçlü devlet denir.

geldim. Etraftan sürekli siparişler geliyor.

farklı. Devlet bir aygıt ve örgüt olarak

Herkesi döven devlete güçlü denmez;

‘Bize yuvalama yap, pastırmalı kuru

gerçekten vatandaşlarına karşı

haydut denir.

fasulye yap, lüfer pişir’gibi. Özellikle hafta

tarafsızlığını korumakla yükümlüdür.

sonları mutlaka yemeğe misafirimiz

Zira idealde bu mekanizma vatandaşların

Özünde fiziksel şiddet zayıflığın

oluyor. Bazen yoldan geçenler evde

kimlikleriyle hiçbir surette ilgilenmeyen,

sonucudur. Güçlü bir devlette hukuk

yemek olduğunu bildikleri için uğrar.

dolayısıyla kimliksiz bir aygıttır. Devlet

sisteminin objektif işlemesi şarttır.

Yemeğe olan ilgim rahmetli Toktamış

tercihli bir kimlik edindiğinde bir kişi gibi

Son dönemlerde hukuk sistemindeki

Ateş Hoca’ya asistanlık yaptığım yıllarda

davranmayı tercih ettiğinde, ‘benim

oynamalar devletin çatısını çökertti. Bu

da bilinirdi. Hoca uçağa binmekten

devletim şu tip insanları sever’, ‘benim

sadece Ak Parti’yle ilgili değil. Ak Parti’ye

korktuğu için karayoluyla yolculuk ederdi

Deniz Ülke Arıboğan’ın

En son seyrettiği film: Görevimiz Tehlike 5. En son okuduğu kitap: Ben Bilmem Beynim Bilir Uğur Batı/Orhan Eldem (Mediacat Yayıncılık) İstanbul’da en sevdiği yemek mekanı: Balıkçı Yılmaz/ Rumelikavağı En sevdiği mekan: Beylerbeyi/Çengelköy Boğaz Hattı İstanbul Olmasa Yaşamak İstediği Yer: Güney İtalya Tormina dağlarında..

“Devlet bir kişi gibi davranmayı tercih ettiğinde, onu elinde tutan egemen zümrenin enstrümanı haline gelir.” ve nerede hangi lezzet, lokanta varsa

mutfak sektörü giderek hem ülkemizde

spesiyaller yapıyorsunuz. Hatta bir de

bilirdi. Birlikte memleketin bütün ücra

hem de dünyada çok büyüyen ve çok

aşure paylaşımınızdan gördük, yeni

köşelerinde yemekler yer, konferanslara

farklı tasarımların yapıldığı yer haline

buluşlar da deniyorsunuz; kinoalı aşure

giderdik. O yıllarda birlikte yemek kitabı

geldi. O yüzden ben iyi yemek yapsam

gibi.

yazmaktan bahseder, eğlenirdik. Bana

da, bu sektörde ihtiyaç duyulan şeyi

‘eğer şimdi yazarsan kimse uluslararası

karşılar mıyım bilemiyorum. Artık çok

Kinoa Uruguay’dan gelen bir lezzet,

ilişkiler profesörü olmanı ciddiye

iyi şefler var ve konu lezzetli yemeği

bulgura benziyor. Çok besleyici ve tadı

almaz’ derdi. Ben de ‘profesör olunca

aşmış, tasarım ve inovasyona kilitlenmiş

güzel. Sık kullanmaya başladım. Aşure

yazacağım’ derdim.

durumda.

ile uyabileceğini düşündüm ama etrafı

Şimdi vakti geldi mi o halde?

Ama siz de hem geleneksel mutfağa

protestolarla karşılaştım. Fasulye ve

Olabilir neden olmasın. (gülüşmeler). Ama

hakimsiniz hem de dünya mutfağından

nohut ilavesi olmadan, sırf buğday ve

ikna edemedim kullanmak için. Şiddetli

Çok zor bir yemek. Evet. Memleketim Gaziantep’in bayram yemeğidir. Hazırlanması zordur. Ama ben önceden yuvalamaları yapıp dolapta hazır halde bulunduruyorum. Yağsız kıyma, ıslatılmış pirinç, soğan ve biraz irmik ile yapılıyor. Yine nohutunu da kabuğu

“Artık ailemizin, aşiretimizin, mahallemizin çocuğu değiliz.”

soyulmuş halde bulunduruyorum. Bunun için de püf noktam, karbonatla haşlayıp akabinde yavaşça ovarak soğuk suda kabuklarını atmasını sağlamak. O zaman tek tek soymana gerek kalmıyor. Diğer

kinoa karışımı bir tarif düşünüyorum.

İçine bir gün önceden suya konmuş ve

Lezzetli aşure için bir ipucu da

kabukları çıkarılmış taze ceviz, badem

vereyim. Bazıları koyulaştırmak için

ve Antep fıstığı da koyunca çok harika

un veya nişasta koyuyor. Ben buğdayı

oluyor.

güzel oluyor. Eskiden bayramlarda tüm

geçiriyorum. Tam dağıtmadan kesmek

En severek pişirdiğiniz veya iyi yaptığınız

evde toplanıyoruz ve yuvalamayı ben

lazım. Kısa sürede nişastasını salıyor

yemek diye sorsam?

o zaman. Ve tadı çok güzelleşiyor.

Yuvalama.

bölümleri de uğraştırıcı ama çok severek yaptığım için ağır gelmiyor ve çok da aile annemde toplanırdık. Şimdi benim

haşladıktan sonra kısa süre blenderden

yapıyorum. Artık O da kabul etti; ‘Sen daha iyi yapıyorsun’ diyor.

Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi, Uluslararası İlişkiler Bölümü’nden mezun oldu. Yüksek lisans ve doktorasını İstanbul Üniversitesi’nde tamamladı ve 1995 yılında

kimdir?

İskoçya’da bulunan St. Andrews Üniversitesi’nde Terörizm ve Uluslararası Güvenlik Okulu’nu bitirdi. Yayınlanmış çok sayıda ulusal ve uluslararası makalesi, 9 kitabı bulunmaktadır. Kitapları arasında Geleceğin Haritası, Uluslararası İlişkiler Düşüncesi, Dil İnsanı Konuşur, Tarihin Sonundan Barışın Sonuna ve Büyük Resmi Görmek’i sayabiliriz. Deniz Ülke Arıboğan İstanbul Üniversitesi, Hava Harp Okulu ve Harp Akademilerinde dersler verdi. 2007-2010 yılları arasında Bahçeşehir Üniversitesi Rektörü olarak görev yaptı. Sonrasında İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde Mütevelli Heyeti Üyeliğine ve ardından aynı üniversitenin Danışma Kurulu başkanlığına seçildi. Arıboğan halen İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi'nde öğretim üyesi olarak akademik çalışmalarını sürdürmektedir.

DENİZ ÜLKE ARIBOĞAN

Son dönemde terörün barışçıl yöntemlerle çözümü konusunda çalışmalarını yoğunlaştıran Arıboğan uluslararası bir akademik çalışma grubu olan IDI (International Dialogue Initiative) bünyesinde politik psikoloji perspektifinden güvenlik meselelerinin incelenmesi konusuna yoğunlaşmıştır. 2013 yılında Kürt sorunun barışçıl çözümü için hükümet tarafından kurulan Akil İnsanlar Heyetine seçilmiştir. Çeşitli televizyon kanalları ve gazetelerde yorumculuk, köşe yazarlığı yapan Deniz Ülke Arıboğan, Türkiye’nin önemli kamusal entelektüellerinden birisidir. Arıboğan “Dünya Sanat ve Bilimler Akademisi"ne kabul edilen az sayıdaki Türk akademisyenlerden biridir. Denizbank bağımsız yönetim kurulu üyesi ve başkan vekili de olan Deniz Ülke Arıboğan evli ve iki çocuk annesidir.

Doğayla baş başa bir lezzet durağı

DİRONİ KAFE VE RESTAURANT KIŞA HAZIR Göktürk Barajı’nda hizmet veren Dironi Cafe ve Restaurant; size, soğuk hava ve kış günlerinde ferah iç mekanıyla iyi bir alternatif olabilir. Karadeniz mutfağının lezzetlerini konuklarına en leziz haliyle sunan mekan her gün ayrı bir yemek menüsüyle alternatif tatlar sunuyor. Günlere özel menülerin dışında ızgara, zeytinyağlı, sulu yemek çeşitleri her zaman mevcut. Dironi’de haftasonları geniş bir serpme kahvaltıyla başlıyor. 30 tl olan kahvaltıda sınırsız semaver çay da yer alıyor. Kahvaltıdan sonra Gölet çevresinde güvenli ve konforlu doğa aktiviteleri yapmanız mümkün.

Pazartesi - Karadeniz yemekleri Çarşamba - Balık günü Cuma günü - Arnavut ciğeri, mantı ve özel güveç Diğer günler ise Rize kavurma, Çayeli kuru fasulye ve ızgara

Dironi Cafe ve Restaurant İstanbul Cad. No:64 Göktürk Baraj

0212 322 01 17

KOTON’DAN YENİ SEZONDA

koyu romantizm

Moda dünyasının iki güçlü ismi Koton ve Dilek Hanif, ‘Dilek Hanif for Koton Koleksiyonu’ için yeni sezonda da bir araya gelerek güçlü bir koleksiyona imza attılar. 2015-16 İlkbahar-Yaz döneminde ilk kez bir moda perakende markası ile işbirliğine imza atarak tasarımlarını uygun fiyatlara moda severlere sunan Dilek Hanif, yeni sezonda da Koton ile olan işbirliğine devam ediyor. Soho House İstanbul’da düzenlenen özel bir davetle tanıtılan ‘Dilek Hanif for Koton 2015-16 Sonbahar-Kış Koleksiyonu’ ‘Koyu Romantizm’ serisinde, romantik ruh ve siluetleri bir araya getiren tasarımlar göze çarpıyor. Koleksiyon içinde barok detayların günümüze uyarlandığı uzun yakalar, dantel ve kadife ile birleştirilerek karanlık ve görkemli bir Viktoryen atmosfer yaratılıyor. Ayrıca koleksiyonda, lüks ve narin dantel, şifon, jorjet, kadife ve döşemelik jakar gibi kumaşların kullanımı ön plana çıkıyor. Nakış, tüy ve dantellerin pul detayları ile buluşması da koleksiyonu nihai görüntüsüne kavuşturuyor. Koleksiyonun ana renklerini oluşturan siyah, bordo, lacivert gibi koyu ve karanlık tonlara, altın rengi ışıltılar eşlik ediyor ve tasarımlara alternatif bir aydınlık katılıyor.

‘Grafik Kesim’ ile Güçlü Şıklık Koleksiyonda ‘Grafik Kesim’ teması ile

hazırlanan parçalarda ise 60’lara referans yapan şekiller ve modern kesimlerin yarattığı siluetler dikkat çekiyor. Koyu, güçlü ve zamansız renk tonlarının seçildiği koleksiyonda siyah, mavi ve metalik gri en çok kullanılan renkler arasında yer alıyor. Koleksiyonda, metalik payetler ve koyulaştırılmış kumaşlar ile elde edilen endüstriyel etki, feminen rafine siluetler ve androjen etkili tasarımlar ile birleşiyor. Özellikle A kesim yalın elbiseler ve modern kesim smokinler koleksiyona sofistike bir hava katıyor.

CİLDİNİZ İÇİN EN YENİLİKÇİ UYGULAMALAR

Kendi Kanınızla Gençleşebilirsiniz!

Dr. Funda Ataman Intercontinental Hospital Dermatoloji Uzmanı

Plazma)’yi Hisar Intercontinental

güldürücü olmaktadır.

Hospital Dermatoloji Uzmanı Dr. Funda Ataman’la konuştuk.

PRP’de insanın kendi kanı kullanıldığı için alerji ve enfeksiyon riski yoktur.

Kandaki trombositler vücudunuzda bir

Her hasta için tek kullanımlık steril

hasar olduğunda ilgili bölgeye toplanıp

kitler harcanmaktadır. 20 ml kan alınıp

çeşitli büyüme faktörleri salgılayarak

yaklaşık yarım saatte işlem tamamlanır.

onarımı gerçekleştirirler. PRP ile

Senede bir kez, 2 haftalık aralıklarla

ortalama 4 kat yoğunlukta trombosit

3 uygulama önerilmektedir. İşlemin

(pulcuk hücresi) elde edilir.

kollajende oluşturduğu yenilenmenin 6 ay devam ettiği düşünülmektedir. Daha

Trombosit toplama işlemi sonucunda

yaşlı kişilerde yılda 2 kez, 3’er seans

elde edilen plazma:

uygulanabilir. İşlem sırasında elde edilen

 Cilde mikro kanallar açarak cildin

trombositten zengin plazma kullanılır

alt bölgesine daha kolay nüfuz etmeyi

ancak kalan trombositten fakir plazma

sağlayan dermaroller işlemi sonrası

da atılmaz, maske ya da krem halinde

deriye uygulanabilir. Derinin yeniden

uygulanır. Topikal anestezi sonrası

yapılanması, gençleşmesi, kırışıklıkların

uygulanan işlem tolere edilebilen bir ağrı

Zamanın ve çevrenin yaşlandırıcı

giderilmesi, esnekliğinin ve parlaklığının

oluşturur. Trombosit sayısı yetersiz

etkilerine karşı savaşınızda en güçlü

artması amaçlanır.

olanlarda ve kanser hastalarında

yardımcınızın kendi kanınız olduğunu

 Yara ve operasyon izlerinin

uygulanmaz. PRP son yıllarda

biliyor muydunuz?

giderilmesinde

yaygınlaşmış olsa da yeni bir yöntem

 Çatlak tedavisinde

değildir. İlk olarak diş hekimleri 15 yıl

Son yıllarda kullanımı giderek artmaya

Deri kırışıklıklarında dolgu olarak

önce implantların daha hızlı oturması için

başlayan ve diğer yöntemlere göre

kullanımı da mümkündür.

kullanmışlardır. Estetik kullanım dışında,

herhangi bir yan etkisi olmadığı için daha

 Maske şeklinde uygulanması da bir

ortopedi, nöroloji, fizik tedavi branşları

çok tercih edilen PRP (Platelet Rich

seçenektir.

PRP’den yararlanmaktadır.

Plasma-Trombositten Zenginleştirilmiş

 Saç dökülmesi tedavisi PRP ile yüz

Hisar Intercontinental Hospital - 444 5 888 - 0 216 524 13 00 56

CİLDİNİZ İÇİN EN YENİLİKÇİ UYGULAMALAR

4 Adımda Gençliğinizi Geri Kazanın Zamanın yıpratıcı etkilerine, Citybeauty Güzellik Merkezleri’nde uygulanan Lymphobiony anti aging uygulamasıyla sadece 4 adımda “Dur” diyebilirsiniz. Tek seansta dahi kırışıklıklarda gözle görülür azalmayı fark edeceksiniz.

4 adımda kırışıklıklara veda edin! Ciltteki tüm yaşlanma belirtilerine son noktayı koyan Lymphobiony anti aging uygulamasının aşamalarını, Cilt Bakım Uzmanı Vildan Güncil şu şekilde anlatıyor: Toksin atımı: Titreşimli hücresel elektroterapi uygulama başlıklarıyla Her yaş, kadına ayrı bir güzellik, farkındalık ve olgunluk katıyor. Ancak yaşın kattığı içsel güzellik, zamanın yıpratıcı etkilerine yenik düşebiliyor. İlerleyen yaşla birlikte ciltte oluşan kırışıklıklar, kadınların en büyük kabusu haline geliyor. Aynaya her bakıldığında, ciltteki sıkı ve canlı görünüm özleniyor. CityBeauty Güzellik Merkezleri, cildiniz için zamanı geri sarıyor! İnovasyon ödüllü Lymphobiony anti aging uygulaması, operasyon müdahalesi gerektirmeden sadece tek seansta bile kırışıklıklarda gözle görülür bir azalma sağlıyor. CityBeauty Güzellik Merkezleri Cilt Bakım Uzmanlarından Vildan Güncil, “Merkezlerimizde, iğnesiz, ameliyatsız, manuel drenaj tekniğiyle uygulanan Lymphobiony, ilk uygulamada dahi ciltteki kırışıklıkları gözle görülür şekilde ortadan kaldırıyor. Cildi toksinlerden arındırıyor ve sıkılaştırıyor. Titreşimli hücresel elektroterapi, ultrasound peeling, soft lazer bakımları sonucunda yüz ve boyun bölgesinde kısa sürede gözle görülür sonuçlar elde ediliyor.” açıklamalarında bulunuyor.

cildin yüzeyinde önemli bir elektrolit hareketi meydana getiriliyor. Bu sayede toksinlerin atımını sağlayan lenf sistemi harekete geçiriliyor. Peeling: Ultrasonik titreşimlerle cilt fazla yağ salgısından (sebum), ölü hücrelerden, makyaj kalıntılarından ve siyah noktalardan tahriş olmadan arındırılıyor. Yüzeysel mikro-titreşim, cildin keratin tabakasını soyuyor ve hücresel yenilenmeyi hızlandırıyor. Sıkılaşma: Elektrotlar tarafından iletilen titreşimler, hücre akımlarıyla birleşiyor. Derinlerde birikmiş olan hücresel kütlenin ayrılması ve başlangıçtaki konumuna hareket etmesi sağlanıyor. Böylelikle ciltte yeniden şekillenme ve sıkılaşma gerçekleşiyor. Lazer: Lazer ışığı, hücrelerin çekirdeğini etkileyerek mitoz bölünmeyi tetikliyor. Böylece hücre bölünmesiyle yeni hücreler elde ediliyor. Fibroblastları uyararak kolajen ve elastin liflerinin sentezini sağlıyor. Kırışıklıkların derinliklerinde azalma gözlenirken, cilt daha pürüzsüz ve genç bir görünüme kavuşuyor.

Hangi burç daha temiz? Kimimiz temizliğe, derli toplu olmaya çok önem veririz, kimimiz “Bırak dağınık kalsın” havasında yaşarız. Hiçbirimiz kirden, tozlu ortamdan hoşlanmayız ama işte bazılarımız hep daha titizdir. Pek çoğumuzun, aşk hayatı ya da kariyerdeki “geleceği” görmek için takip ettiği burçlar, acaba temizlik eğilimleri hakkında neler söylüyor? Online temizlik hizmeti sunan temizlikyolda.com’un derlediği, “Temizliğin astrolojisi” başlıklı yazı, bu sorunun cevabını merak edenler için.

Koç: Koç, detaylı temizlik sever

Boğa: Planlı boğalar! Planlarını

İkizler: Aynı anda birçok işi

Yengeç: Temizliğe her zaman

ve küçük bir başlangıçta bile

yapmadan asla temizliğe

yapmaya çalışırlar. Her ne

aynı yerden başlarlar. İlk

tüm evi temizler. Temizlik

başlamazlar. Her zaman

kadar dağınık temizlik yapsalar

işleri tuvalet ve banyoyu

başladıysa, devamı kesinlikle

A ve B planları mevcuttur.

da, sonuç her zaman başarılıdır.

temizlemek olur. En çok burada

gelir, onları kimse durduramaz.

Temizlik arasında verecekleri

Sürekli değişim arayışı içinde

zaman harcarlar. Temizlik

Görünürdeki herşey temizlenir

molaları bile hesaplayarak,

olan ikizler, çoğu temizlik

malzemeleri onlar için çok

ve her temizlik sonunda nefes

kendilerini yormadan temizlik

sonrasında eşyaların yerini

önemlidir. Birçok temizlik

nefese kalınır! Hayat felsefeleri,

yaparlar. Başladıkları işin

değiştirirler.

ürününü karıştırıp, kapsamlı

“kendi başının çaresine kendin

sonunu mutlaka getirirler.

bak” olan koçlar, Temizlikte de

Disiplinli boğaların dağınıklığa

liderliği kimseye bırakmazlar.

tahammülleri yoktur.

Aslan: Aslanlar şaşırtıcı

Başak: En pratik burçtur.

Terazi: Temizliği çok

derecede detaylı temizlik

Bir başak temizlik yapmayı

sevmeseler de, dağınıklıktan

ortamları çok severler.

yaparlar. Temizlik yaptıkça

her zaman çok sevmeyebilir

rahatsız olurlar. Temizliği

Evlerinde herşey kontrollü

temizlik yaparlar.

Akrep: Temizliği ve rahat

rahatlarlar. Temizliğin yanı sıra

ama temizlik yaparsa

ihtiyaç olduğu takdirde

ve düzenlidir. Başladıkları işi

evlerini dekore etmeyi çok

da en hızlı şekilde yapar.

yaparlar. Temizliğe bile mantıklı

ciddiye alarak bitirirler. Evleri

severler. Evlerinde yaptıkları

Temizlik konusunda kimseye

yaklaşımları mevcuttur. Doğru

renkli ve sıcak bir ortama

değişiklikler onlara huzur verir.

güvenmez, kendi işini her

ve dengeli karar verirler. Evleri

sahiptir.

zaman kendi yapar. Ayrıntılara

için devamlı süs eşyaları satın

dikkat eder, gözünden hiçbir

alıp, onları yerleştirmeye

şey kaçmaz.

bayılırlar.

Yay: Dağınıklığı asla

Oğlak: Her zaman

Kova: Temizlik konusunda

Balık: Evlerinin temizliği onlar

sevmezler. Her zaman

“yapılacaklar” listesi bulunan

çok hassas olan kovalar,

için çok önemlidir. Temiz bir

toplu ve temiz ortamda

oğlaklar! Aslında temizlik onlar

titizlikleriyle bilinirler. Ama gün

evde oturup kahve içmek

yaşamak için çabalarlar. Bir

için her gün yapılacak rutin

içinde o kadar titiz davranırlar

keyiflerine keyif katar.

taraftan da özgürlüklerine

işlerden biridir. Önce tüm ev

ki, evleri hiçbir zaman tam

Özgürlüğüne çok düşkün

çok düşkündürler. Evlerinde,

süpürülür, sonra toz alınır ve

anlamıyla kirlenmez. Evin

olan balıkların evlerinde her

özgürlüğü hissedebilecekleri

her yer silinir!

içinde ellerinde bezle tüm gün

zaman büyüleyici mis kokular

dolaşabilirler!

hâkimdir.

geniş alanlar yaratmaya çalışırlar. 58

Bayan Terzi

fashion designer

mi LE

Butik Terzi

Emine Demir Dikyar, kişiye özel Abiye, Tasarım, Dizayn, Onarım, tasarımlarıyla Göktürk'te 7 yıldır hizmet verdiği Neo Vista Çarşı'daki butik mağazasından sonra tecrübelerini home ofisinde paylaşmaya hazır.

Haute couture

Yalnızca Size Özel Özel kostüm Kişiye özel (0212) 322 21 94 tasarım & info@emile.com dizayn Gece kıyafeti Restorasyon

İstanbul cad. neovista 16/B GÖKTÜRK / İSTANBUL

Merkez Mah. Taşçı Sokak Aslan Apt. No. 7 D.2 Göktürk

emiledemir@hotmail.com

0542 377 70 35

örgü aşkına Güzel hanımlar renklerle dolu sıcak bir yolculuğa hoş geldiniz. Kışa ellerinizi ve yüreğinizi ısıtacak örgü sepetinizle başlayın.

Orgu örmenin bize getirdiği faydalarından bahsetmek istiyorum. Günlük hayatın stresini azaltan, yaratıcı kabiliyeti ortaya çıkaran, meditatif etkisi olan örgü örmenin yararları saymakla bitmiyor. Örgü; dikkatimizi iyi yönde kanalize etmede, uzun süreli ağrıları gidermede, daha sağlıklı düşünmemizi sağlayarak bizi hayata motive ediyor. Ayrıca güven ve öz saygı geliştirmemizi sağlıyor. Konsantrasyonumuzu düzenleyip fazla enerjimizi olumlu anlamda düzenliyor. Örgü örmenin sağlığa da inanılmaz katkısı var. İnsanları her yönden iyi hissettiriyor. Araştırmalar, örgünün insanlara fiziksel ve ruhsal olarak başa çıkma yolları bulmasında nasıl yardımcı olduğunu ortaya çıkarıyor. Örgü örmek geçmişten günümüze gelen geleneksel bir sanattır. Soğuk kış gecelerinde siz de şişlerinizle bu mutlu dünyanın kapısını aralayın, mutlu kalın.

Ayşegül Öksüz rapunzel312502@gmail.com

Çocuk Odaları Tasarlanırken... Çocuk odaları tasarlanırken, değişkenliğin unutulmaması temel kuraldır. Sürekli yaş dönemi geçiren, sürekli değişen, gelişen ve öğrenen çocukların yaşam alanları oldukça esnek tasarlanmalı. Artık bebeklikten çıktılar ve çocuk oldular, ancak unutmayalım ki ergenliğe girmeleri an meselesi. Tüm bu dönemleri rahat ve konforlu atlatacakları bir yaşam alanına ihtiyaçları var. Çok amaçlı eşyalar kullanılmalı, fonksiyonel olmalı ancak, fonksiyon değişiklikleri göz ardı edilmemeli. Oyuncak sepetiniz, bir yıl sonra kitaplığa dönüştürülebilmeli. Raflar ve kutucuklar, extra depolama alanları önemli unsurlar.

Güvenliğinden emin doğal malzemeler seçin

İç Mimar ve Çevre Tasarımcısı - Elif Ergin elif@elifergin.net -0212 252 50 71

Mobilyaların stili belirlenirken Mümkün olduğunca, klasik çizgiler taşıyan özgün tasarımlar,

Mobil depolama ürünleri de mekan kazanımı açısından,

olmasına dikkat edin. Marjinal ürünlerden kaçınmalı, ya da bun-

odayı rahatlatacaktır. Komodinlerde tekerlek kullanımı

ları kısa süre sonra değiştirmeniz gerektiğini göz önünde bu-

vazgeçilmez. Tüm bunların yanında güvenlik eksiksiz

lundurarak tercih etmelisiniz. Oda renklendirilirken, mobilyalar

düşünülmeli. Mobilyaların güçlü ve sıkı bir biçimde monte

mümkün olduğunca sade ve pastel baz renklerde kullanılmalı.

edilmiş olması gerekir. Mobilyalarınızı seçerken, narin

Odaya renkli tekstil ürünleri ile heyecan vermelisiniz. Perdeler,

kullanılmayacağını göz önünde bulundurun. Düzgün monte

yatak örtüleri, dolap içi tekstil aksesuarları, sepet kılıfları iste-

edilmemiş veya mukavemeti düşük olan ürünler, çocuğunuzun

nilen sonucu elde etmek için yeterli olacaktır. Aksesuarlar ve

güvenliğini riske atacaktır! Lütfen unutmayın. Diğer bir husus

duvar kağıtları seçilirken iyi bir kombinasyon yapılmalı böylece

da ürünlerin kurşun barındırmadığından emin olmanız.

istenilen yaş, cinsiyet ve tarz aralığı daha sonrasında değiştirilmesi çok kolay ve masrafsız olan bu ürünlerile sağlanabilir.

AŞIK OLMAK GİBİ Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Zarife Hayat Yozgatlı, Perinal bölge hastalıkları hakkındaki sorularımızı cevaplandırdı.  zarifehayatyozgatli@hotmail.com

Perianal bölge hastalıkları nelerdir?

Bu tür hastalıklarda hangi doktora

Hangi şikayetler olduğunda hasta

Perianal bölge yani makat hastalıkları

gitmeli?

cerraha gitmeldir?

toplumda dillendirilmesi en zor hastalıklardır.

Perianal bölge hastalıları multidisipliner

En çok görülen şikayetler ağrı, kabızlık,

Bunlar mantar hastalıkları, anal fissür

olmayan cerrahi hastalıklardır,

kanama, kaşıntı, makatta ıslaklık hissi,

(çatlak) ,hemoroid (basur), anal apse,

yani hasta genel cerrahi uzmanına

ele gelen şişlik, yüksek ateş, ağrılı

fistüller ve malign (kanser) hastalıklarıdır.

başvurmalıdır.

defakasyondur.

Bunlar hangi hastalıkları işaret eder? Hemoroidde ve anal fissürde şikayetler kanama, ağrı ve ele gelen kitledir. Anal fissürdeki kanama defakasyondan sonradır ve ağrılıdır. Hemoroidde ise kanama genellikle ağrısızdır ama ele gelen şişlik ön plandadır. Makat etrafında irin toplanması sonucu anal apse oluşur. Bu apsenin kendiliğinden boşalması veya cerrahi olarak boşaltılması sonucu oluşan tünele fistül denir ki tedavisi kesinlikle cerrahidir, ve iyi ellerde yapılması gerekir. Anal apsenin belirtileri gürültülüdür; yüksek ateş, üşüme, titreme ağrılı ve zor defakasyon olarak sıralanır. Cerraha gitmekte geç kalınmamalıdır. Geç kalınırsa fistüllerin büyümesi ve

çatlak anal fissüre, kirli kan dönüşünde

yöntemleri de korkulacak gibi değildir,

dallanması söz konusudur.

zorluk ve birikme hemoroide, makat

rahat ve konforludur. Anal fissürde

etrafında irin toplanması apseye ve

tedavi tıbbi ve cerrahidir. Hasta ve hekim

fistüle yol açmaktadır.

ortak değerlendirerek tedavi yöntemine

Bu hastalıkların nedenleri nelerdir?

karar verir. Hemoroid de tedavi

Her hastalıkta olduğu gibi genetik yatkınlık, yaşam tarzı (uzun süre ayakta

Hasta ne zaman cerraha gitmelidir?

yaklaşımımız hemoroidin derecesine

kalmak, uzun süre oturmak, şişmanlık,

Tüm hastalıklarda olduğu gibi erken tanı

göre değişmekte, ilaça tedavi, küçük

dar ve sıkı giyisiler) ve stres sayılabilir.

ve tedavi önemlidir. Yukarıda saydığımız

cerrahi girişimler (trombüsektomi)

Mekanizmayı anlatırken ben hastalarıma

şikayetlerin kanser gibi tedavisi daha zor

ve ameliyattır. Anal apse ve anal

şöyle açıklama yapıyorum; tüm bu

hastalıklara delalet etmediğini öğrenmek

fistülün tedavisi kesinlikle cerrahidir.

hastalıklarda makat etrafında istemsiz

için erkeklerde 40 yaşından kadınlarda 50

İyi ellerde yapılmalıdır. Bölgesel mantar

olarak kasılan dairesel bir adelenin

yaşından itibaren kolonoskopi öneriyoruz.

enfeksiyonlarında çok etkili ilaçlarla çok

tonusunda artış söz konusudur.Aşık

Aile geçmişinde kolon kanseri olan her iki

iyi neticeler almaktayız.

olduğumuz kişiyi görünce kalbimiz

cinsiyette de kolonoskopi yaşı 30'dur. Son olarak ne demek istersiniz?

elimizde olmadan nasıl hızlı ve kuvvetli çarparsa, her ağır streste (ev taşıma,

Tedavi nasıl planlanır?

Perianal bölge hastalıklarında

borcunu ödeyememe, şiddetli üzüntüler)

Makat bölgesinin hemoroid fissür ve

deneyimliyiz. Klinik olarak şartlarımız

anal sifinkter aşırı ve fazla kasılmakta ve

fistül gibi hastalıklarında utanmadan

elverişlidir. Hastaların çekinmeden

tonusu artmaktadır.

çekinmeden geç kalmadan doktora

utanmadan kliniğimize başvurmalarını

Tonus artışına uyamayan mukozada

başvurulmalı. Muayene de tedavi

öneriyoruz. Herkese sağlıklar diliyorum.

KİMDİR?

1959 yılında Kayseri‘de doğdu. Kayseri Lisesi‘nden sonra İstanbul Tıp Fakültesi'ni 1982 yılında bitirdi. Mecburi hizmetten sonra Genel cerrahi uzmanlık eğitimini İstanbul‘da tamamladı. Uzman olarak uzun yıllar Denizli‘de çalıştı. Akabinde İstinye Devlet Hastanesi, Acıbadem Göktürk Tıp Merkezi‘nde çalıştı. Çalışmalarına FLORENCE NIGHTINGALE Gurubu‘nda devam ediyor. Tiroid hastalıkları, meme hastalıkları ve perianal bölge hastalıkları özel ilgi alanları. Evli ve 2 çocuk sahibi Yozgatlı’nın İki çocuğu da Tıp eğitimi alıyor.

Özlem Esirger:

"KENDİNİZE YATIRIM YAPIN"  Meltem Acet

twitter/@meltemacet

“Başkasının zihnindeki görüntümüz 30 saniye ila 4 dakika arasında oluşuyor.”

Rekabetin yüksek olduğu iş hayatında başarının yolu eğitim, kişisel donanım, iletişim ve özgüven gibi pek çok faktörden geçiyor. Peki giydiğiniz kıyafetler, aksesuarlar, saçınız, makyajınız, kısacası dış görünüşünüze verdiğiniz önemin profesyonel yaşamınızı ciddi oranda etkileyebileceğini biliyor muydunuz? Bu ay Kişisel İmaj ve Marka Danışmanı Özlem Esirger ile iş dünyasında 1 adım önde olmanın püf noktalarını konuşuyor ve "boşa gitmeyecek tek yatırım kendinize yaptığınız yatırımdır" diyerek sizi de bu keyifli röportajımıza davet ediyoruz.

Sizi kısaca tanıyabilir miyiz?

attıklarında nerede, ne giyeceklerini,

Stil sahibi bir kadının gardırobunda

Ankaralıyım. Üniversiteye kadar TED

nasıl davranacaklarını bilemeyebiliyorlar.

öncelikle neler olmalı?

Ankara Koleji'nde okudum. Sonrasında

Okullarda anlatılan bir konu değil. Ya da

Çalışan ve çalışmayan kadınların gardırop

Hacettepe Üniversitesi, İngiliz Dili

yöneticiliğe ilk adım atan gruplara farklı

seçimleri farklılık gösterebildiği gibi,

ve Edebiyatı ve ver elini kurumsal

içerikler sunuyorum. Müşteri karşısındaki

farklı sektörlerde çalışan bayanların da

hayat... Lafarge, Turkcell ve Unilever

gruplara giyim, davranış, kartvizit alıp

farklı stilleri olabiliyor. Çok genel olarak

gibi şirketlerin İnsan Kaynakları

verme, iş yemeğinde nasıl davranılıra

bahsetmek gerekirse olmazsa olmaz

departmanlarında yerel, bölgesel ve

kadar geniş bir yelpaze sunabiliyorum.

gardırop parçaları arasında iyi bir blazer

global rollerde görev aldıktan sonra, en

Kurumsal Hayatta Sağlıklı Yaşam ise

ceket, stiletto ayakkabı, düz ayakkabı, deri

son Belçikalı bir çikolata üreticisi olan

tamamen günümüz çalışma koşullarında

çanta, iyi kesim bir jean pantolon ve siyah

Barry Callebaut’ta Doğu Avrupa, Orta Doğu

9-5 çalışan bir bireyin hem beslenme,

pantolon (vücut tipinize göre sigaret ya da

ve Afrika’dan sorumlu yönetim kurulu

hem spor hem de zihin sağlığını

düz kesim olabilir), beyaz/mavi gömlek ve

üyeliği görevini yaptım ve sonra kurumsal

koruyabilmesi üzerine kurulu.

pamuklu tişörtler yer alıyor. İçli dışlı giyilen

hayata bir ara vermeye karar verdim.

trikolar da çok hayat kurtarıcıdır. Çünkü “NASIL ALGILANIYORSAK OYUZ”

Kişisel marka ve imaj danışmanlığına

hırkalarını sadece iç takımlarıyla değil, gömlek ve tişörtlerle de kullanablirsiniz.

geçiş fikri nasıl doğdu?

Stil ve imaj arasındaki fark nedir?

Bir adet siyah kokteyl elbisesi, bir

Bu iş zaten hayatımın doğal bir parçasıydı.

İmaj tamamen dışarıdan nasıl

trençkot, bir palto (yine siyah ya da krem

Modaya, kişisel bakıma, yeni şeyler

algılandığımız ve başkasının zihnindeki

tonlarında) olmazsa olmazlar listemizde.

denemeye ve paylaşmaya oldum olası

görüntümüz ki bu ilk izlenim 30 saniye

ilgim vardı. Bunu web sitem Ozimag

ila 4 dakika arasında oluşuyor. Kısacası

Farklı vücut tiplerine uygun giyinmek

aracılığıyla 2010’dan beri yapıyordum. Hiç

nasıl algılanıyorsak oyuz. Bunu bilmek

için önerebileceğiniz püf noktaları var

bir reklam almadığım sadece, gerçekten

ve ona göre davranmak, giyinmek çok

mı? Kimler, hangi kıyafetleri tercih

deneyip beğendiklerimi tavsiye etmek ve

önem taşıyor. Stil ise, kim olduğunuzun

etmeli?

paylaşmak istediğim bu platformda son

kişisel ifadesidir ve son derece farklı ve

Kalça bölgesi daha geniş, üst bedeni

yazılarım artık beni bile şaşırtarak 8.000

kendine özgüdür. Bunu sadece kıyafetle

daha dar hanımlara yumuşak kumaşlı

ila 10.000 okuyucuya ulaşmaya başladı.

de sınırlamamak lazım. Dinlediğimiz

çan etekleri ve V yaka bluzları

Çevremdeki arkadaşlarım ve dostlarım

müzikten, yediğimiz yemeğe hatta

öneriyorum. Vatkalı ceket ya da karpuz

tarafından da sık sık konunun uzmanı

sevdiğimiz renklere kadar uzanan pek

kol dikkatin omuzlara çekilmesini

olarak algılanıyor, bu konuda danışılan

çok şeyle ilgilidir.

sağlar. Bacak boyu kısa, üst bedeni

olmaktan çok mutluluk duyuyordum.

uzun bayanların üst bedende açık

'Madem ben bu işi çok seviyorum ve bu

İş hayatında stil sahibi olmak ne kadar

renk kullanmaları uygundur. Yüksel

konuda iyiyim, o zaman neden hayatımın

önemli?

bel pantolonlar bacak boyunu uzun

doğal parçası olan bir şey işim olmasın'

Hem iş hem de özel hayatta doğru stilde

gösterecektir. Aynı zamanda etek ya

diyerek yola çıktım ve bunu farklı bir

giyindiğinizde, sadece fiziksel olarak

da elbise giyildiğinde ten rengi ve bileği

paltforma taşımaya kadar verdim.

iyi görünmekle kalmaz aynı zamanda

kesmeyen ayakkabılar bacak boyunu

enerjiniz de yükselir, özgüveniniz artar.

daha uzun gösterecektir.

Daha çok kimlerle çalışıyorsunuz?

Mutlu olursunuz ve bu mutluluk her

Daha ince görünmek için ise baştan

Hem şirketlere, hem de bireylere

yöne yansır. Özellikle ilk 5 saniye içinde

aşağı tek renk ya da boyuna çizgili

'Kurumsal Hayatta Kişisel İmaj' ve

imajımızın yeni insanları etkilediğini

giyilmesini öneriyorum. Vücudu saran

'Kurumsal Hayatta Sağlıklı Yaşam'

ve sonrasında ise kalıcı etki bıraktığını

kumaş ve modeller yerine, dökümlü

üzerine eğitimler veriyorum. Bu

düşünürsek, özellikle iş hayatında bu

kumaşlar tercih edilmeli. Daha uzun

eğitimlerin içinde farklı ihtiyaçlara

çok önemli. Bunun ultra şık olmak, göz

görünmek için V kaya ve kruvaze

yönelik modüller var. Yeni mezunlar

kamaştırmak, pahalı giyinmekle ise

bluzlarla boyun bölgesini açıkta

mesela. Kurumsal hayata adım

uzaktan yakından alakası yoktur.

bırakmak önemlidir.

olması. Kış için yine siyah bir çizme ve bot, biri siyah biri taba olmak üzere 2 adet deri kemer. Bir şemsiye, iyi bir kol saati. Tüm bunlar yatırım yapılabilecek temel parçalardır. Alışveriş yaparken nelere dikkat edilmesini önerirsiniz? Alışverişte dikkat edilmesi gereken

“En çok yaptığım 'kendi gardırobumda alışverişe çıkmak.”

en önemli konulardan birisi beden ölçüsü. Asla' zayıflayınca giyerim' diye bir şey almayın. Asla 'açılır' diye bir numara küçük ayakkabı almayın. Sadece indirimde ve iyi bir marka diye, size ve tarzınıza hiç uygun olmayan bir parçayı almayın. Karşınıza ilk çıkan ve çok beğendiğiniz bir kıyafeti almadan önce tüm mağazaları dolaştığınızdan ve

Çalışan kadınlar için ofis giyimini

denklemde sadece bunlar yok elbet.

muadillerini gördüğünüzden emin olun.

konuşalım biraz da. Ofiste 'uzak

Kişilik yapısı ve bütçe bilgisi ile stili ortaya

O anda sizi çok cezbeden bir parçayı

durulması gerekenler' ve dolabınızda

çıkarmak mümkün. Türkiye bir tekstil

ne sıklıkta giyeceğinizi ve dolabınızdaki

'olmazsa olmaz' diyebileceğiniz parçalar

cenneti. İnternette birçok alışveriş

hangi kıyafetlerle kombinleyeceğinizi

hangileri?

sitesi var. Beğendiğiniz ürünleri sezon

hayal edin. Eğer ikiden fazla kombin

Ofis için terlik tarzı ayakkabılar, yıpranmış

başında beğenip, indirimde satın almak

yapamıyorsanız ve sık giyebileceğiniz

kot, leopar desen, şeffaf ya da aşırı

da mümkün. Çok beğendiğiniz ama

bir parça değilse asla kıyafete yatırım

dekolte, mini veya dar kıyafetlerden

pahalı olan bir parçaların, daha uygun

yapmayın.

kaçınmak lazım. Özellikle de, geleneksel

fiyatlı markalardan benzerini bulup

ve tutucu bir sektörde çalışıyorsanız.

terziye modifiye ettirmek de bir yöntem.

Tüm bunlara ek olarak kişisel temizlik

Koyu renk takım elbise, etek, pantolon ve

Hatta benim en çok yaptığım 'kendi

ve bakımın önemine değinmek isterim.

elbise ile kombin edilecek gömlek veya

gardırobumda alışverişe çıkmak'. Etekleri

Ne kadar şık olsak da ter kokusu, akmış

bluz mutlaka dolapta olması gerekenler.

kısaltmak, pantolonları daraltmak ya da

bir makyaj ya da ojesinin yarısı çıkmış

Gömleklerde karışık ve büyük desen

kısaltmak, gömlekleri kısa kol yapmak

bir tırnak görüntüsü, tüm algımızı bir

yerine beyaz, kemik ve mavi gibi gömlek

gibi, giymekten sıkıldığınız kıyafetleri

anda yerle bir edecektir. Bu sebeple

bluz renkleri tercih edilebilir.

yeniden değerlendirmek mümkün. Yeter

önce temizlik ve kişisel bakım diyorum.

ki size yakışan renk ve modelleri biliyor

Bu, kızıma da her gün öğütlediğim

olun.

bir şey. Önce saçımız, nefesimiz ve

“ŞIK OLMAK ASLA PAHALI GİYİNMEK DEĞİLDİR”

vücudumuz mis gibi kokacak, ondan Bu kış için hangi parçalara yatırım

sonra makyaj, saç şekillendirme ve

Kaliteli ve şık giyinmek için para ve

yapılmalı?

kıyafet seçimine bakacağız. Bunun

zaman harcamak gerekiyor. Vakti

Her kadının dolabında iyi bir siyah

için sadece banyo yapıp diş fırçalamak

ve bütçesi sınırlı olanlar için neler

ve taba ya da bej ayakkabı ve çanta

yetmez; vücudumuza içten bakacağız.

önerirsiniz?

olmalıdır. Yine bir takım elbise hatta etek,

İyi beslenip, spor yapıp, cildimize özen

Şık olmak asla pahalı giyinmek değildir.

pantolon ve ceketten oluşan üçlü set

göstereceğiz. Ve tabii ki zihin sağlığımıza

Bunu üzerine basarak söylüyorum.

dolabın olmazsa olmazı. Takımdaki bir

da dikkate edeceğiz. İlk ışıltıyı bunlar

Kişiye uygun renklerin, vücut tipinin

diğer hedef de en az bir adet elbisenin,

sağlıyor. Bunlar yoksa dünyanın en iyi

ve oranının bilinmesi çok önemli. Bu

mümkünse ceketle de kombinlenebilir

gardırobu sizi kurtarmaz.

Bir Elmayı Isırarak Yemenin Keyfini Unuttunuz Mu? Size hoşlanacağınız bir haberimiz var: Dişsiz çenelere (yani damak kullananlarda) 4-6 adet implant uygulayarak, onları ayni gün içinde " sabit protez " e geçirmek uzun suredir başarıyla uygulanan bir tedavi yöntemidir.. Bilgisayarda kişinin çene kemiğinin tomografi verileri kullanılarak yapılacak doğru bir planlama sayesinde daha hassas bir cerrahi uygulama yapmak mümkün. Bu yöntemle, tüm uygulama kişi için ÖZEL COSMODENT KEMER AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI POLİKLİNİĞİ Göktürk Merkez Mah. Kartal Sok. Başaran Plaza 1/3 A Göktürk-Eyüp/İstanbul Tel: 0212 322 40 04 www.cosmodent.com.tr

en üst düzeyde konforlu hale getirilebiliyor. 6 implantın uygulanabileceği bir dişsiz üst çene girişimi, 45 dakika gibi bir sürede tamamlanabiliyor. İmplant uygulamasında cerrahi kılavuz kullanıldığında, diş eti kesilmiyor, dikiş atılmıyor. Operasyon sonrası ağrı, şiş, kanama gibi sorunlar en düşük düzeye indiriliyor.

MUTFAK DENEYLERİ’NDEN

TURŞU TARİFİ

Yemek Kültürü uzmanı Kevser Aydoğdu, kış aylarında sofraların vazgeçilmez yiyeceklerinden olan karışık turşuyu sizler için hazırladı.

“Doğuştan aşçı, diplomalı kimyacı, full

binlerce kişiye aktarıyor.

time anne, part time hoca, quarter time

kültürün, eğitimin, etkisiyle buna şekil veriyor. Bunu görebilirsek yemeğin

seyyah, daim baki” olarak tanımlıyor

Çengelköy İsmek’teki atölyesinde

kültür taşıyıcılığını daha kolay kavrarız”

kendini Kevser Aydoğdu, nam-ı değer

ziyaret ettiğimiz Kevser Hanım’la hem

diye yorumluyor. Geçmiş kültürleri

Mutfak Deneyleri.

yemek kültürü üzerine sohbet ettik hem

tanımakta çok önemli.” Diyor. Kevser

de uygulamalı olarak turşu tarifi aldık.

Hanım, derslerinde sadece tarif ve

İnstagram profilinde özlü bir şekilde

Kevser Hanım’ı giderek popülerleşen

üretim değil yemeğin ait olduğu kültürü

anlattığı gibi; Sakarya’da ve İstanbul’da

yemek bloggerlerinden ayıran en önemli

veya başka kültürlerde nasıl pişirildiği

yemek kültürü konusunda dersler

özellik; sadece yemek yapıp, sosyal

gibi yönleri de öğrencilerine aktardığını

veriyor. Lisans eğitimi olan Kimya’yı; farklı

medyada paylaşmaya değil ardındaki

ekliyor. Yayın hayatına yeni başlayan

kültürlerin yemeklerini harmanlayarak

felsefe ve birikime de yoğunlaşması.

Cins Dergisi yazarlarından da olan Kevser

yeni tarifler oluşturmak için kullanıyor.

Yemeği kültürün taşıyıcı olarak

Aydoğdu’ya başarılarının devamın diliyor

Üniversitede eğitim gören üç erkek

gördüğünü anlatan Aydoğdu, “Geçmiş

ve sizleri kış sofralarının olmazsa olmazı

çocuğu var. Tüm bunlardan kalan

kültürleri tanımak için yemek önemli

turşu tarifiyle baş başa bırakıyoruz.

zamanlarında ise; yaptıklarını, gördüklerini,

bir köprü. Yemekle ilgili bilginin kaynağı

Herkesin evde kolaylıkla uygulayabileceği

izlenimlerini Mutfak Deneyleri blogunda

tek. İnsanlar yaşadıkları coğrafyanın,

bir karışık turşu hazırladık sizler için…

TURŞU YAPIMI Malzemeler 

1 kg karışık sebze

(salatalık-domates-biber-havuç)

püf noktası

Salamura suyu için 

4 su bardağı kaynatılıp



soğutulmuş su



5-6 diş sarımsak



1 çay bardağı sirke,



3-4 dal kereviz dalı (yeşil)



2.5 çorba kaşığı tuz

Damacana su dahi kullansanız, kaynatmadan kullanmayın.



Muhakkak kaya tuzu kullanın, rafine tuz turşunun erimesine sebep olur.

(inceltilmiş kaya tuzu)



Sirke kullanmak istemiyorsanız, tuz miktarını biraz artırın.



Sebzelerin taze olmasına özen gösterin.



Lahana turşusu yapacaksanız, turşuluk Trakya lahanası kullanın.

Hazırlanışı 



Hepsinin birbirine yakın boyutta

sebzeleri bastırın.

üzerine dökün, hatta biraz taşırın ve

olmasını tercih edin.  

Yıkadığınız sebzeleri bir iki yerinden

kuru olmasına dikkat edin. 



Ertesi gün kavanozu kontrol edin,

sebzeleri bastırın ve boşluk oluşursa biraz daha sebze yerleştirin. Kapağını kapatın ve ısısı değişmeyen,

Sarımsakların kabuklarını soyun.



Temiz ve kuru kavanoza sebzeleri

bekletin.

güneş ışığı görmeyen bir yerde

sıkıca yerleştirin. Aralarına yıkanıp kurulanmış kereviz dalı ve sarımsak yerleştirin. 

Kavanozun kapağını kapatın ve olası su

Salamurası için suyun yarım bardağını

ısıtın ve tuzu bunun içinde çözün sonra

kanseri, kalp ve sinir sistemi ile damar tıkanıklıklarını, mide



Kavanozu kaynar su ile yıkayın ve iyice

Lahana turşusu ülseri,

sızmasına karşı bir altına bir tepsi koyun.

ince uçlu bir bıçak ile hafif delin. 

Bu suyu kavanozdaki sebzelerin

Sebzeleri temizleyin, yıkayın

Turşunun Faydaları



ekşimesini gideriyor, acı biber turşusu, grip, nezle ve soğuk algınlığına iyi geliyor. Yeşil erikten yapılan turşu özellikle iştah açıcı özelliğe sahip. Sarımsak turşusu kanser

15 gün sonra turşunuz hazırdır.

Bu sürenin sonunda saklamaya buzdolabında devam ederseniz turşunuz daha uzun ömürlü olur.

hücrelerinin çoğalmasını, pancar turşusu ise kansızlığı önlüyor ve hazmı kolaylaştırıyor. Ve genel olarak turşuların iştah açıcı özelliği var.

diğer suyu ve sirkeyi ilave edin, karıştırın.

Çocuklarla YENİ YIL SOFRASI Yeni yılı ailece evde karşılamayı mı düşünüyorsunuz? Önerdiğim tarifler lezzet ve görüntüleriyle hem küçüklerin hem de büyüklerin beğenisi kazanacak. Renkli bir yılbaşı gecesi için hazırlıklar başlasın!

Ailece Yeni Yılı Bekliyoruz

Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com

Zencefilli Portakallı Kurabiyeler Hamuru İçin Malzemeler

Hazırlanışı

2 su bardağı un

Unu ve pudra şekerini karıştırma kabına

125 gr tereyağı

koyun. Tereyağını ve çırpılmış yumurtayı

Yarım su bardağı pudra şekeri

ekleyin.Geri kalan malzemeleri ekleyin

1 yumurta

ve kurabiye hamuru kıvamına getirin.

1 yemek kaşığı zencefil rendesi

Hamurdan toplar alarak unlanmış tezgâh

1 yemek kaşığı portakal suyu

üstünde merdaneyle incelterek açın ve

1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

kalıplarınızla şekilleri kesin.160 derece

Yarım çay kaşığı tuz

önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Süsleme için

Kurabiyeler soğuduktan sonra royal icing

1,5 su bardağı pudra şekeri

hazırlamaya başlayın. Yumurta akı ve

1 yumurta akı

limon suyunu karıştırın, pudra şekerini

1 tatlı kaşığı limon suyu

eleyerek katın. Krema kıvamı alana kadar çırpın. Kremayı kurabiyeler soğuduktan sonra süsleme için kullanabilirsiniz.

Önce İçimizi Isıtıyoruz...

Kremalı Balkabağı Dosyası Malzemeler (10 top için)

Hazırlanışı

500gr balkabağı

Soğan ve sarımsağı tereyağında orta

1 havuç

ateşte sotelemeye başlayın ve ardından

1 soğan

havucu ve balkabağını da tencerenize

1 diş sarımsak

katın. Önceden hazırlanmış tavuk

5 su bardağı tavuk suyu

suyunu üstüne ekleyin ve sebzeleri püre

1 yemek kaşığı tereyağı

yapacak kıvama gelene kadar pişirin.

50gr labne peyniri

Pişen sebzeleri püre haline getirin ve

Tuz, karabiber

servis etmeden önce labne peynirini de katarak yeniden karıştırın.

Fırında Hindi Butu ve Kardan Adam Pilav

Sonra Kardan Adamla Buluşuyoruz

Malzemeler

Hazırlanışı

4 adet hindi budu

Hindi butlarını tuz, karabiber ve ile

80 gr tereyağı

ovun ve tavada erittiğiniz tereyağında

Bir kaç dal taze kekik

rengini alması için mühürleyin. Fırın

2 soğan

poşeti içinde hindileri alırken nar ekşisi,

2 diş sarımsak

irice doğradığınız soğan, sarımsak,

4 defneyaprağı

defneyaprakları ve taze kekikle karıştırın.

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Butlar iriyse mutlaka üzerlerine küçük

3 su bardağı pirinç

kesikler de atın. Fırını 220 dereceye

6 su bardağı etsuyu

getirin ve hindinizi bir saat pişirin.

Süslemek için

Kardan Adam Pilavı hazırlamak için

30 gr cheddar peynir

pirinci önce orta ateşte şeffaflaşacak

2 zeytin

kadar çevirin. Pirince et suyunu ekleyin.

1 kırmızı kapya biber

Baldo pirinç ve normalde birazcık daha fazla pişirmek toplar haline getirmekte kolaylık sağlayacak. Süslemek için cheddar peynirinden burun, zeytinden göz ve kırmızı kapya biberinden atkı ve düğmeler yapabilirsiniz.

Geri Sayım Keki

Gerisayım başlasın!

Böğürtlenli Smoothie

Malzemeler

Hazırlanışı

4 adet yumurta

Oda sıcaklığındaki yumurtaları çırpın

1,5 su bardağı toz şeker

ve şekeri ilave edin. Karışıma sırasıyla

2 su bardağı yoğurt

sıvıyağ ve yoğurdu katın. Limon suyunu

Yarım su bardağı sıvı yağ

ekleyin. Un, kabartma tozu, limon

4 su bardağı un

rendesi ve vanilyayı karıştırın ve elekten

2 yemek kaşığı ince limon kabuğu

geçirip karışıma ilave ederek spatulayla

rendesi

karıştırın. 175 derece önceden ısıtılmış

2 limonun suyu

fırında yaklaşık 35 dakika keki pişirin.

Malzemeler

1 paket vanilya

Kek pişerken üstünde kullanmak için

1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen

1 paket kabartma tozu

çocuğunuzdan da yardım alarak şeker

Yarım adet muz

Süslemek için

hamurundan süslemeler hazırlayın.

1 elma

Renkli şeker hamurları

Kek soğuduktan sonra kalıp

Yarım bardak portakal suyu

Süsleme şekerleri

yardımıyla yuvarlak parçalar kesin ve

Kadehlerimizi Yeni Yıl İçin Kaldırıyoruz!

Yapılışı:

süslemelerinizi kullanın.

Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve kutlama bardaklarınızda servis edin.

Çocuğumla ne yapsam? AKTİVİTE

Spor ve eğlencenin yeni merkezi ‘Just Kidding’

KİTAP

Popüler Matematik Set (4Kitap)

Just Kidding Göktürk’te kurulduğu günden bu yana, uzman ve eğitimli kadrosu ile yalnızca bedensel gelişim değil keşif odaklı özel oyun programlarıyla da 1-9 yaş arası çocukların ve ebeveynlerinin

Duyduğumuza göre bazı

ilgi odağı oldu. Çocuklara

öğrenciler, sayılar olmasaydı

keyifli bir deneyim ortamı sağlayan Just Kidding’te, çocukların

matematiğin de olmayacağını

eğlenerek zaman geçirdiği bedensel aktiviteler sonunda anne

düşünüyormuş. Böylece matematik dersindeki “soru”lar da

babalar çocuklarının bedensel gelişimleri hakkında da ayrıntılı

büyük bir “sorun” olmaktan çıkarmış! Geometriyle ise araları hiç

bilgi ve yönlendirme hizmeti alabiliyorlar. Bir tarafta yaş grubuna

mi hiç yokmuş! Eğer sen de bu öğrencilerden biriysen, bu kitaplar

uygun Aikido, Jujitsu öğrenen, yaratıcı drama, dans dersleri alan,

tam sana göre! Birbirinden eğlenceli çizimlerle süslenmiş, neşeli

doğada keşif yapan, diğer tarafta arkadaşlarıyla doğum gününü

bir dile sahip bu kitaplar sayesinde matematik ile barışacaksın!

kutlayan eğlenceli vakit geçiren çocuklar… İletişim: Göktürk

Hem de matematiği çok mu çok seveceksin!

Mahallesi, Göktürk Caddesi 4/B Göktürk - Eyüp / İstanbul Tel: (212) 322 83 84 E-Mail: info@justkidding.com.tr

ATÖLYE

Engineering For Kids ile Hafta Sonu Workshopları Başlıyor

KİTAP

Caretta Çocuk’tan 100 temel eser Caretta Yayınları, Caretta Çocuk markasıyla ve Yazar Banu Bozdemir ile birlikte edebiyat dünyasında yer alan bu kitaplar

Amerika’da başlayan ve dünya çapında 150’den fazla noktada

ve yazarları hakkında bilgiler

çocukların zihinsel ve bilişsel gelişimlerine destek olmayı

içeren bir rehbere imza attı.

hedefleyen Engineering For Kids (EFK) Türkiye’de açtığı

“Eşsiz Kahramanlar ile Tanışın”

ilk eğitim merkezinde hafta sonu sınıfları ile de çocuklarla

adıyla “İlköğretim Okullarında

buluşuyor. Çocukları bilimi, teknolojiyi, mühendisliği ve

Okutulacak 100 Temel Eser Hakkında Bilmeniz Gereken Her

matematiği kullanarak çözüm ortaya koymaya teşvik eden

Şey”, tüm çocukların ileride iyi bir edebiyat okuru olmalarına

EFK’daçocuklar, 5 ve 12 Aralık’ta 14:00-15:30 saatleri arasında

katkı sağlamak için raflarda yerini aldı. Kitap hepimizin hayatına

Kimya sınıflarına katılabilecek. EFK hakkında detaylı bilgiye

değmiş çok özel kahramanların şimdiki çocukların da kalbinde

www.engineeringforkids.com adresinden ve 0216 576 80 76

yer etmesini hedefliyor.

nolu telefondan ulaşabilirsiniz. 72

ATÖLYE

YENİ

Akbank Sanat’ta Aralık etkinlikleri

Çocuklara özel bir dünya Türkiye’nin çocuklara yönelik çok kapsamlı kültür ve eğlence merkezi IEG Kültür ve Eğlence Merkezi Uniq İstanbul’da kapılarını açtı. Çocuklara özel bir dünya sunan IEG Eğlence ve Kültür Merkezi’nde; eğlence, kültür, sanat, bilim, teknoloji, spor temalı pek çok farklı aktivite geleceğin büyükleriyle buluşacak. İçerisinde özel bir Sergi Alanı, Atölye Alanı, söyleşilerin, sunumların yapılacağı dünya

Çocukları sanatın büyülü dünyasıyla buluşturan Akbank Sanat,

standartlarında ses ve görüntü sistemine sahip Auditoryum ve

Aralık ayı boyunca haftasonları yine birbirinden eğlenceli

Türkiye’nin ilk indoor trambolin parkı olan Trambolin Park oyun

ve yaratıcı atölyeye ev sahipliği yapıyor. Konusunda uzman

alanı bulunan IEG Kültür ve Eğlence Merkezi; geleceğin büyükleri

eğitmenler eşliğinde gerçekleştirilecek atölye çalışmalarında

olan çocuklar için çok özel bir dünya sunacak.

çocuklar eğlenirken aynı zamanda yeni bilgiler edinip,

IEG Kültür Eğlence Merkezi’nde 12 Kasım 2015 tarihinde

yeteneklerini keşfetme fırsatı bulacak. Ayrıntılı bilgi için: www.

başlayan “Harika Matematik” sergisi ile hayatın her alanında var

akbanksanat.com

olan Matematik çocuklar için eğlenceli bir hale dönüşecek.

TİYATRO

FİLM

Zorlu Çocuk Tiyatrosu, 13. yılında

Snoopy ve Charlie Brown Peanuts Filmi Çizgi karikatürlerin ve çizgi filmlerin Snoopy uzun bir aradan sonra beyazperdeye üç boyutlu animasyon formatında geri dönüyor. Charlie Brown, en iyi arkadaşı olan Snoopy

2003 yılından bu yana 1000’e yakın oyunla Türkiye'nin dört bir

ile birlikte, Kızıl Baron’a

yanından 600 bin çocuğu tiyatroyla buluşturan Zorlu Çocuk

karşı elele veriyor ve

Tiyatrosu, 13. yılında post-modern müzikal “Kibritçi Kız” ve

ikili bu düşmanı alt

“Karlar Ülkesi” müzikli-danslı çocuk oyunu ile Zorlu Performans

etmek amacıyla uzun bir

Sanatları Merkezi ve Kadıköy Halk Eğitim Merkezi’nde ücretsiz

maceraya atılıyor. Filmin yönetmen koltuğundaysa Horton ve

olarak izleyiciyle buluşuyor. Oyunlar hakkında detaylı bilgiye

Buz Devri: Kıtalar Ayrılıyor filmleriyle, animasyon maratonuna

www.zorlucocuktiyatrosu.com adresinden ulaşabilirsiniz.

iyiden iyiye ısınan yönetmen Steve Martino yer alıyor.

Başkan Yardımcısı Koçer’le Simurg Üzerine…

“SİMURG’LA YENİ BİR ZİHİN DÜNYASI TEKLİF EDİYORUZ” Eyüp Belediyesi Başkan Yardımcısı Ahmet Turan Koçer, son yılların en büyük eğitim projelerinden olan Simurg’u, Country Life’a değerlendirdi. Eğitim alanında yeni bir zihin dünyası teklif ettiklerini belirten Koçer, “Biz kendine yeterli ve kendini keşfetmiş insan yetiştirmek istiyoruz. Ders başarısına odaklı değiliz, sınava da hazırlamıyoruz çünkü nitelikli insan kendisinin farkında olan insandır.” dedi.

Simurg projesi nasıl oluştu? 2000’li yıllarda bilgisayar ve internetin yaygınlaşması sebebiyle çocuk ve gençlerin en çok gittiği mekanların başında internet kafeler geliyordu. O yıllarda, Sayın Recep Tayip Erdoğan’nın da teşvikleri yerel yönetimler çocukları bu mekanlardan uzak tutabilmek için bilgi evlerini hizmete açtılar. Başlarda önemli bir görev üstlendi bu bilgi evleri. Ancak uzun zamandır bu evlerin verimli kullanılıp kullanılmadığı hep tartışılıyordu. Biz de Eyüp Belediyesi için Remzi Başkanımızın aday olduğu dönemde şöyle bir vaatte bulunmuştuk; ‘Eyüp’te 10 – 20 yaş arasında belediyemizden hizmet almayan hiçbir genç kalmayacak’. Seçimlerden sonra bu vaadimizi tutarak, bilgi evlerinin verimli çalışabilmesinin yollarıyla ilgili araştırmalar gerçekleştirdik. Bu doğrultuda 9 ay boyunca 11 çalıştay ve 30 civarında toplantı yaptık. Bu toplantılara konuyla

eğitimcilerini kendisinin yetiştirdiği bir birim kurmuş olması; Kılavuz Akademi. Yani eğitimcinin eğitimi ile ilgilenen bir birim kurduk. Sebebi, bütün eğitimciler örgün eğitim sistemine anlatan dinleyen ilişkisiyle ve klasik öğrenme metodu içerisinden geliyorlar. Yeni bir zihniyet dünyası teklif ediyoruz. Burada başarılı olabilmek içinde eğitimcilerimizin eğitim yaklaşımları değişmesi gerekiyor. Göktürk’te bir yer mi yapılacak Simurg ilgili bütün birim ve uzmanlar katıldı.

anlatır, eğitilen dinler burada tam tersi

için yoksa Kemerburgaz ortak kullanım

Bütün bu çabalarla 5 – 25 yaş aralığında

eğitilen anlatır, eğitici dinler. Çünkü

alanı mı olacak?

hizmet veren modüler alt birimlere sahip

önemli olan çocukların kendilerini

Şimdilik Kemerburgaz’daki bilgi evimizi

Simurg eğitim programını tasarladık.

açmaları, fikir geliştirmeleri, tartışmaları

kullanıyoruz. Oraya bir de gençlik

ve savunabilmeleridir. Biz bunun

merkezi düşünüyoruz. Göktürk’te kültür

Program hakkında bilgi verir misiniz? 5

için istasyon sınıflar kurduk. Temel

ve sanat ağırlıklı bir Gençlik Merkezi

yaştan itibaren başlıyor. Simurg projesi

yaklaşımımız, kendine yeterli ve kendini

planlıyoruz. O da şuan boşalttığımız eski

içerisinde 5 yaşındaki bir çocuğun

keşfetmiş insan yetiştirmek istiyoruz.

hizmet binasında olacak. İSMEK orada

alacağı eğitim ne olacak?

Ders başarısına odaklı değiliz, sınava

devam edeceği için hedef kitlelerimizi

Biz önce hedef kitle analizi yaptık. Onları

da hazırlamıyoruz. Çünkü nitelikli insan

kesiştirmeyecek tarzda hizmetler olacak.

temel yaş gruplarına ayırdık. Bilgi Evleri,

kendisinin farkında olan insandır. Böylece

Gençlik Merkezleri uygulamalarını

bizim taşıyıcı felsefemiz olarak kabul

Bu kültür ve sanat dalları belli mi?

zaten biliyoruz. Oralarda oluşmuş genel

ettiğimiz Simurg Efsanesi’ni oluşturduk.

Gitar, keman gibi belirlediğimiz ihtiyaç

uygulamaları da göz önüne alarak;

olarak analiz ettiğimiz birkaç branş

sınırları ve ihtiyaçları daha iyi belli edecek

5 ve 25 yaş epey geniş bir yelpaze bunun

ile birlikte spor branşları da olacak.

alt gruplara böldük. Mesela 5 – 9 yaşında

için nasıl bir eğitim ekibi ve donanımınız

Yanılmıyorsam 8 civarında branşımız

ki çocuklarımızı Evde Değerler Eğitimi

var?

olacak. Burada açacağımız Gençlik Kültür

programıyla ev içinde eğitiyoruz. Onlar

Önce mekanlarımızı düzenledik.

Sanat Merkezinde biraz daha yüksek

için bir birim veya kurum açmıyoruz.

Çocukların severek, isteyerek

seviye eğitimler vereceğiz.

Çocuklar kendi yaşam ortamında, evde

gelecekleri mekanlar olsun istedik.

komşuları akrabaları, tanıdıkları ile birlikte

Tartışma ve müzakereler için U sınıf

Son olarak iletmek istediğiniz bir

en fazla 10 kişilik bir grup oluşturuyorlar

oturma düzeni, akıllı tahtalar, istasyon

mesajınız var mı?

ve her hafta birine misafir oluyorlar.

sınıflar yani çocukların gidip kayıt ve

Bizim bu dönemki sloganımız; “Huzur

Böylece hem davet etmeyi, arkadaşlarını

randevuyla grup oluşturarak konu

Başkenti Eyüp”. Huzura Göktürk’ün de

karşılamayı onlarla ailesinin yanında

işledikleri, etkinlik yaptıkları sınıflar

Alibeyköy’ün de Yeşilpınar’ın da ihtiyacı

vakit geçirmeyi öğreniyor. Anneler de

oluşturduk. Belediye gönüllüler ile birlikte

var Eyüp Merkez’de olanların da ihtiyacı

çocuklarının eğitimini, arkadaşlarını daha

tüm imkanları kullanıyor. Eyüp Belediyesi

var. O sebeple ilçemizin en temel ortak

yakında takip etmiş oluyor.

hazırladığı Simurg 5-25 yaş yaygın

değeri ‘Huzur’ kelimesi ile ifade ediliyor.

eğitim programı ile Türkiye’ye çok büyük

Bizim sorumluluk alanımıza giren Eyüp’te

bir hediye vermiş oldu.

yaşadığı hayatla daha barışık ve huzurlu

“Sınava değil hayata hazırlıyoruz” sloganı bunu ortaya koyuyor değil mi?

olan insanların yaşadığı bir ilçe olmak

Evet. Biz burada eğitimi tersine

Kılavuz Akademi’yi kısaca anlatır

istiyoruz. Ve bana bunları ifade etme

çeviriyoruz, eğitimlerde anlatan dinleyen

mısınız?

fırsatı verdiğiniz için size teşekkür

ilişkisi burada tersine işliyor yani eğitici

Simurg’un temel farklarından bir tanesi,

ediyorum.

Eyüp’te Eğitim Hamlesi Eyüp Belediyesi’nin çocuklara ve gençlere yönelik sosyal faaliyetlerinden biri olan On Yirmi Bilgi Evleri yeni eğitim ve öğretim döneminde farklı bir vizyonla Eyüplülerle buluşuyor. İsmi Simurg olarak değişen On Yirmi Bilgi Evleri, farklı bir felsefe ile gençlere ve çocuklara hizmet verecek. Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın, projenin 5-25 yaş arası dileyen her Eyüplü’ye, ihtiyacına göre eğitim hizmeti sunmayı amaçladığını belirterek, “Hazırlıklarımızı yaklaşık 100 kişiden oluşan uzman ve akademisyen grubuyla 10 aylık çalışma sonucunda tamamladık. Programın adına Simurg dedik. Yeni sistemde öğrenci bir yolculuğa çıkıyor. Aradığı kendisi, keşfedeceği yetenekleri” dedi.

Yetenek ve Hedefe Göre Eğitim Simurg 5-25 Yaş Yaygın Eğitim Programı’nın hem çocukların ve gençlerin hem de velilerin özlemle bekledikleri bir proje olduğuna değinen Başkan Aydın, “Program, 7 ayrı dalda hizmet verecek. Değerler Eğitimi Ev Okulları 5-9 yaş, Bilgi Evleri 10-14 yaş, Gençlik Merkezleri 15-19 yaş, Okuyan Genç Akademisi 20-25 yaş, Çalışan Genç Akademisi ise 20-25 yaş arasına hitap edecek. Ayrıca Yedinci Vadi Akademisi öne çıkan öğrencilerin eğitimi, Klavuz Akademisi ise Simurg eğitmenlerinin eğitimi için planlandı. Simurg Yaygın Eğitim Programı’nın getirdiği yenilik, eğitimde bilgiden çok öğrencinin kişiliğine, özelliğine, yeteneğine, hedefine öncelik vermesi. Kişiye, her yerde kolaylıkla ulaşılacak bilgiyi sunmak değil ona ancak kendi çabasıyla elde edeceği bilginin yolunu açmak. Simurg sınava değil, hayata hazırlıktır. Simurg kendi kanatlarıyla uçmaktır” diye konuştu.

Lüks LüksanlayIşInIzI anlayIşInIzI değİştİrecek değİştİrecek Yenİ YenİVolVo VolVo XC90 XC90 oToKoÇ’Ta oToKoÇ’Ta

Adana: 0322-441 17 17 Otokoç İstinye: 0212-229 95 55 otokoçOtokoç Otokoç Antalya: 0242-340 26 85 Otokoç Taşdelen: 0216-430 12 00 otokoç Otokoç Antalya: 0242-340 26 85 Otokoç Taşdelen: 0216-430 12 00 Otokoç Adana: 0322-441 17 17

Otokoç İstinye: 0212-229 95 55

Otokoç Konya: 0332-255 42 33 Otokoç Konya: 0332-255 42 33 Otokoç Samsun: 0362-266 61 12

Otokoç Samsun: 0362-266 61 12

www. www. otokoc.com.tr

otokoc.com.tr

ÇOCUK İSTİSMARI Fatma TAŞ (Aile Danışmanı) www.ilgidanismanlik.com 0216 567 69 80

Son dönemde çocuk istismarı ve

kullanmasıdır. Cinsel istismarın sık

kadınlaşıyor muyum diye gelen 26

ihmaller giderek artmaktadır. İstismara

yaşandığı ortamlar işlevselliği bozuk aile

yaşındaki beyefendinin bilinçaltında

uğrayan çocukların %70 i, 1 ile 10 yaş

yapılarıdır. Baskıcı, kontrolcü ve otoriter

3,4 yaşındayken babasının sapkın

arasındadır. Bu istismarlar çocuğun

aile bireylerinin yaptığı istismarlar şiddeti

davranışları ortaya çıkıyor. Erkek

ailesi ve çevresi tarafından yapılıyor.

ve cinselliği tetikler. Mor Çatı Derneği’ne

çocuklarında bir kere yaşanan tecavüz

Maalesef ebeveynler çocuk büyütürken

başvuran 538 kişinin %35‘nin cinsel

onun bir süre sonra testosteron

saldırgan, acımaz ve cezalandırıcı

şiddete maruz kaldığı, %27’sinin ise ensest

hormonlarını düşürüyor, östrojen

tutumlarıyla çocuklarını eğiteceklerini

mağduru olduğunu ortaya koyuyor.

hormonlarını yükseltiyor. Dolayısıyla

zannederek zulüm ve işkenceyle

erkek çocuk öz cinsiyetinden

geleceklerini mahvediyorlar. 30 yaşına

Cinsel istismar sık rastlanmaktadır. El

uzaklaşıyor. Medyanın da çocuk

gelmiş bir beyefendi ile sohbetimizde,

âlem boyutunda, ayıp ve aile için leke

istismarını tetiklediğini hepimiz biliyoruz.

konuşma özürlü ve kekeme olmasından

olarak tanımlandığı için aile bireyler

Büyüklerin dahi izlememesi gereken

dolayı hayattan ve insanlardan nasıl

olayı bilse de sessiz kalıyor ya da

dizileri, çocuk anne ve babasıyla

uzaklaştığını, üniversiteyi bırakmasını

görmemezlikten geliyor. Patolojik ve

oturup izliyor. Çocuğunun beynine ne

ve özgüvensizliğini anlatıyordu. Özüne

psikolojik olarak rahatsızlıkların temelinde

kazındığının farkına dahi varmadan

indiğimizde çocukken annesinin, kendisini

bilinçaltı taramalarda genelde istismarlar

programlanıyor. Çizgi filmlerin içine yanlış

yetersiz hissettiği yerde banyoya

ortaya çıkmaktadır. Kronik baş ağrıları,

cinsel kareleri bilinçaltına yerleştiriyorlar.

kapatması çıktı.

karın ağrıları, mide bulantıları, kaşınma,

Belli zaman sonra o kareler tetikleniyor.

uyuşma, terleme, kilitlenme, sırt ağrıları,

Yanlış davranışlara neden oluyor.

En çok karşılaştığımız maalesef

bacak ağrıları, kontrol edilemeyen ağrılar

Sonuç olarak cinsel istismar bir

çocuklarda cinsel tacizler. Cinsel

gibi patolojik belirtiler taşır.

toplumsal hastalıktır. Önlenme yolları

istismarın çeşitleri, taciz, tecavüz,

da 0-11 yaşında ailelerin çocuklarına

ensest, pedofili ve sapık davranışlardır.

13 yaşında 2 yıldır evden hiç çıkmak

yanlış yaklaşımın ne olduğunu yaşına

Ülkemizde istatistikler kadınların %20

istemeyen bir ergenle sohbet ederken,

uygun bir dille anlatmasından geçer.

’sinin, erkeklerin %10’nun küçüklüğünde

annesi hocalara gittiklerini çarpıldığını

İstismarla ilgili medya bir araya gelip

bir kez cinsel istismara maruz kaldığını

söyledi. Neler yapıyor diye sorduğumda

halkı bilinçlendirmeli. Devletin bu konuya

göstermektedir. Kız çocukların, erkek

kırıyor, döküyor, bağırıyor ve sürekli

her şeyden öncelik vermesi, sağlıklı

çocuklara oranla 3 kat fazla istismara

ağlıyor okula da gitmiyor dedi. Bilinçaltı

bir toplum için çok önemli. Bu konuda

maruz kaldığı ortaya çıkmıştır.

çalışmamda çıkan sonuç ise, birinci

ne yaptığımızı sorgulayalım ve lütfen

Cinsel istismar, psiko-sosyolojik

derece yakın akrabasının tecavüzüne

çocuklarımıza yardım edelim.

gelişimini tamamlamamış ve yaşı küçük

uğramasıydı.

olan bir çocuğun bir erişkin tarafından kendi cinsel doyumu için çocuğu

Sevgide kalın Sakalım çıktı ama dökülüyor

Çocuklarda İDRAR YOLU ENFEKSİYONLARI

Dr. Mürsel İnanç Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı drmurselinanc@hotmail.com

İdrar Yolu Enfeksiyonu böbreğin,

yapan anormallikler, böbrek taşları, kötü

böbrek yetmezliğine neden olur ve

mesanenin ve alt idrar yolunun

hijyen hatta kabızlık bile kolaylaştırıcı

diyaliz veya böbrek nakline ihtiyaç

iltihaplanması olup ayrı veya birlikte de

faktör olabilirler. Çocuklarda ıslak

duyulabilir.

olabilir. Çocuklarda idrar yolu, özellikle

mayoların uzun süre üzerinde kalması da

böbrek dokusunun enfeksiyonu böbrek

idrar yolu enfeksiyonunu kolaylaştır.

yetersizliğine kadar gidebilen ciddi sorunlar yaratabilir.

İdrar yolu enfeksiyonlarına karşı alınabilecek en basit önlemler iyi hijyen

Derdini ifade edebilen büyük çocuklarda

ve bol su içmektir. Bol su içip bol idrar

idrar yolu enfeksiyonu geçirirken idrar

yapmakla idrar yollarındaki mikroplar

İdrar yolu enfeksiyonları kız çocuklarda

yollarında yanma, acıma sık idrara

idrar akımı ile dışarı atılabilir. Sık banyo

erkek çocuklara göre daha sık görülür.

çıkma ve azar azar yapma, gündüz

veya alt temizliği, sık çamaşır değiştirme,

Bunun nedeni kızlarda dış kısımlardaki

çamaşırına gece yatağına idrar kaçırma

erkek çocuklarda erken sünnet faydalıdır.

mikropların idrar kesesine ulaşması için

gibi şikâyetler olur ve çoğunlukla ateş

Anne sütü de tüm enfeksiyonlarda

gereken mesafenin daha kısa olmasıdır.

de yapar. Küçük bebeklerde ise ateş,

olduğu gibi İdrar yolu enfeksiyonlarına

Erkek çocuklarda da sünnet derisi

huzursuzluk, ağlama, iştahsızlık, gıdayı

karşı da koruyucu mucizevi bir besindir.

altında oluşabilen iltihaplar idrar yolu

reddetme, zayıflama, bazen kusma -

enfeksiyonu için risk faktörüdür.

ishal gibi şikâyetler olur ve alt bezinde idrarında her zamankinden farklı koku

İdrar yolu enfeksiyonu etkeni daha çok

fark edilebilir. Nedeni belli olmayan ya da

koli basili denen mikroplardır. Bunun

huzursuz bebeklerde mutlaka idrar tahlili

dışında daha az görülmekle beraber

yapmak gerekir.

başka mikroplar hatta mantarlar da olabilir. Mikroplar idrar yolu ağzından

İdrar yolu enfeksiyonu geçiren her

girerek yukarı doğru yayılırlar ve

çocuğa idrar kültürü ve ultrason veya

böbreğe kadar ilerleyebilirler. Çok önemli

röntgenle görüntüleme de yapmak

bir hastalık olan sepsis dediğimiz kanda

gerekir. Gerekirse başka ileri tetkiklerde

mikropların bulunması da özellikle böbrek

eklenebilir. Kültürde belirlenen mikroba

dokusunda enfeksiyona neden olur. Alt

göre en etkili antibiyotik seçilir.

idrar yolu ve mesane iltihapları daha sık

Görüntüleme ile de doğuştan hazırlayıcı

görülür. Özellikle mesaneden böbreğe

anormallikler olup olmadığı saptanır.

doğru idrar kaçağı olanlarda böbrek iltihapları sıklıkla görülür. İdrar yolu

İdrar yolu enfeksiyonu geçiren

enfeksiyonlarında hazırlayıcı faktörler

hastalarda en büyük korku böbrek

önemlidir. Doğuştan olan böbrek şekil

dokusunda oluşabilecek hasardır.

bozuklukları, idrar yollarında darlıklar,

Böbrek dokusu hasarı kanın böbreklerde

mesaneden böbreğe doğru idrar kaçağı

temizlenme görevini bozacağından 79

Sağlıklı günler dileklerimle

Çalışan ve İşverenin

TEMEL HAK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ

Av. Esin Şahin Koca - esinsahin@gmail.com

Çalışma hayatının en önemli unsurları

kadar devam edecek olan sözleşmelere

savunmasını almalıdır. Bunun üzerine

bir iş sözleşmesine dayanarak belirli bir

belirsiz süreli sözleşmeler denir.

çalışan da, belirtilen sebebin geçerli

işyerinde çalışan kişi olarak tanımlanan

Dolayısıyla bu tarz iş sözleşmelerinin

bir sebep olmadığı iddiasında ise, fesih

“işçi” (çalışan), işçi çalıştıran gerçek veya

taraflardan biri tarafından sona

bildiriminin kendisine iletilmesinden

tüzel kişi olan “işveren” ve tabiiki bu ikisi

erdirilmek istenmesi halinde, karşı

itibaren 1 ay içerisinde iş mahkemesinde

arasında mevcut olan “iş sözleşmesi”dir.

tarafa bildirimde bulunularak bir süre

dava açabilir. Bu dava sonucunda

İş Sözleşmeleri: İş sözleşmesi, çalışanın

tanınması gerekmektedir. İş Kanununda

çalışanın haklı bulunması halinde,

işverene bağımlı olarak iş görmeyi,

bu bildirim süreleri, çalışanın kıdemine

işverenin çalışanı 1 ay içerisinde işe

işverenin de bunun karşılığında çalışana

göre değişiklik gösterecek şekilde

başlatmak zorundadır. Aksi takdirde

ücret ödemeyi kabul etmesinden oluşan

düzenlenmiştir. (Çalışan 6 aydan az

çalışana, mahkemenin takdirine göre,

bir sözleşmedir. 1 yıl ve daha uzun süreli

süredir çalışıyorsa 2 hafta, 6 ay ile 1,5

en az 4 en çok 8 aylık ücreti tutarında

iş sözleşmelerinin yazılı olarak yapılması

yıl arasında ise 4 hafta, 1. yıl ile 3 yıl

tazminat ödemesi gerekecektir.

zorunludur. Yazılı sözleşme yapılmayan

arasında ise 6 hafta ve işçi 3 yıldan

hallerde ise, işverenin çalışana en geç

fazla süredir o işyerinde çalışıyorsa 8

Haklı Nedenle Derhal Fesih Hakkı:

2 ay içerisinde genel ve özel çalışma

haftalık bir süre verilmesi gerekmektedir.

Yukarıda belirtilen fesih halinin haricinde,

koşullarını, günlük ya da haftalık

Bu şarta uymayan taraf diğer tarafa,

Kanunda hem işçi hem işveren açısından

çalışma süresini, temel ücreti ve varsa

belirtilen süreye denk gelecek şekilde

herhangi bir süre verilmesi gerekmeden

ücret eklerini, ücret ödeme dönemini,

ücret ödemesi gerekmektedir. Bu

derhal fesih hakkı tanınan haller de

sözleşme süresini, fesih halinde tarafların

süreler içerisinde çalışan işine devam

düzenlenmektedir. İşin niteliğinin

uymakla yükümlü oldukları hükümleri

etmelidir, işveren ise bu süreleri için

çalışanın sağlığı ve yaşantısı için

gösteren yazılı bir belge vermesi

çalışana yeni bir iş bulabilmesi için günde

tehlikeli olması, işe başlarken işverenin

gerekmektedir.

en az 2 saat olmak üzere iş arama izni

çalışana gerçeğe uygun olmayan bilgiler

Deneme Süresi: Taraflar bir iş

vermeli ve bunun için ücretinde kesinti

vermesi, şartlar sunması, işverenin veya

sözleşmesine bir deneme süresi koymak

yapmamalıdır. Çalışan dilerse bu izni toplu

işyerindeki başka bir çalışanın, çalışanın

istedikleri takdirde, bu süre en fazla 2

olarak da kullanabilir.

kendisi veya ailesi hakkında şeref ve

ay olabilir. Bu şekilde belirlenen deneme

Ayrıca 30 veya daha fazla çalışan

namuslarına dokunacak şekilde sözler

süresi içerisinde taraflar iş sözleşmesini

bulunan işyerlerinde en az 6 aylık kıdemi

söylemesi, davranışlarda bulunması

herhangi bir bildirim süresine tabi

olan bir çalışanın iş sözleşmesinin

veyahut cinsel tacizde bulunması,

olmadan ve tazminat ödeme zorunluluğu

sona erdirilebilmesi için her hâlükârda

çalışanın işyerinde hırsızlık yapması,

olmadan sona erdirebilir. Tabi bu

işverenin geçerli bir nedene (çalışanın

işverenin meslek sırlarını ortaya atması,

durumda işçinin çalıştığı günler için doğan

yetersizliği, davranışları, işyerinin/işin

çalışanın işverenden izin almaksızın veya

ücret ve diğer hakları saklıdır.

gereklerinden kaynaklanan) dayanması

haklı bir sebebe dayanmaksızın ardı

İş Sözleşmelerinin Feshi: Günümüzde

gerekmektedir.

ardına iki işgünü veya bir ay içinde iki

bir proje özelinde, proje tamamlanana

Bu kapsamda işverenin çalışanın iş

defa herhangi bir tatil gününden sonraki

kadar çalışma gibi özel durumlar

sözleşmesini sona erdirmek istemesi

iş günü, yahut bir ayda üç işgünü işine

haricinde, iş sözleşmeleri genelde belirsiz

halinde, bu bildirimi çalışana yazılı olarak

devam etmemesi gibi haller haklı nedenle

sürelidir. Diğer bir ifade ile kanundan

yapmalı, yazıda fesih sebebini açıkça

fesih halleri arasında sayılmaktadır.

doğan sona erdirme halleri doğana

belirtmeli ve mutlaka çalışanın mutlaka 80

KANSER SONRASI YENİDEN MEME SAHİBİ OLMAK MÜMKÜN

Doç. Dr. Ahmet Sönmez Polat Tower Residence No: 447, Fulya T: 0212 266 73 00

Yıllarca erkek egemen cerrah dünyası,

kalitesine de önem gösterilmeye

daha rahat hareket edebilmektedirler.

kadın memesinin geleceği üzerinde

başlandı. Biz plastik cerrahlara düşen

Geçirdikleri kanser ameliyatına bağlı bir

söz sahibi oldu. Bunu yaparken de bir

görev de meme rekonstrüksiyonu yani

eksiklik hissi büyük oranda giderilmekte,

kadın için memesinin ne anlama geldiğini

meme kanseri ameliyatı sonrası yeniden

moral ve motivasyonları artmakta bu da

fazlaca sorgulama gereği görmedi.

meme yapılması ameliyatı.

asıl hastalığın tedavisi üzerinde olumlu

Öyle ya tedavi edilmesi gereken bir

Meme rekonstrüksiyonu aslında eskiden

etki yapmaktadır.

kanser vardı ve bundan kurtulmak

beri bilinen bir işlem ancak son yıllarda

için gereken neyse yapılmalıydı. Oysa

tüm dünyada giderek artan sayılarda

yapılan çalışmalar memenin kadın için

yapılmaya başlanınca hem yöntemler

anlamının ne olduğunu çok da güzel

çeşitlendi hem de elde edilen estetik

ortaya koyuyordu. Meme kadının vücut

sonuçlar daha yüz güldürücü oldu.

imajını tamamlayan bir organ olmanın

Kanserin uzun dönem takibi ve nükslerin

ötesinde, cinsel kimliğin, doğurganlığın

tespitine yönelik başlangıçtaki kaygıların

ve anneliğin bir işareti ve de cinsel

da zamanla giderilmesi bunda büyük

cazibenin simgesiydi. Memesi alınan

rol oynadı. Meme rekonstrüksiyonu

kadınların büyük kısmı bol kıyafetleri

ameliyatları, kanser ameliyatını yapacak

tercih ediyorlar, bazı sosyal ortamlardan

olan cerrahın, hastanın ve plastik cerrahın

kendilerini tümüyle uzak tutuyorlar,

ortak kararıyla kanser ameliyatıyla eş

kendi vücutlarını çıplak görmekten

zamanlı yapılabilir ya da daha sonraki

kaçınıyorlar, cinsel kimliklerini

bir seansta yapılabilir. Yeniden meme

 Giderek gelişen teşhis ve tedavi

kaybediyorlardı.

yapımı için hastanın karnından, sırtından,

yöntemleriyle bu hastalıktan tamamen

Neyse ki meme kanseri hakkında

kalçasından alınan hastanın kendi

kurtulma şansınız yüksektir.

bilgilerimiz arttı. Bu kanser artık daha

dokuları kullanılabileceği gibi protezler

 Meme ameliyatı sonrası çaresiz

erken tespit edilebiliyor, daha küçük

de kullanılabilir. Meme başı da dahil tüm

değilsiniz.

ameliyatlarla tümör kontrol edilebiliyor

memeyi yeniden oluşturma imkanı

 Yeniden meme yapımı için seçilecek

ve hastalar artık daha uzun yaşıyorlar.

vardır. Bu işlem sonrasında hastanın

yöntemleri plastik cerrahınızla konuşun.

Hatta hastaların önemli bir kısmı meme

vücut imajına yönelik bütünlük hissi

 Fiziksel ve ruhsal olarak bir bütünlük

kanserini yenebiliyorlar. Bu sayede

artmakta, kadınlar diledikleri kıyafetleri

hissetmek size ameliyatınızdan kalan

artık meme kanserli kadınların yaşam

giyebilmekte, her çeşit sosyal ortamda

kötü anılarınızı da unutturacaktır.

 Bana Yazın!

Meme Kanserli Kadınlar Bunları Bilmeli:

Sevgili okurlar merak ettiklerinizi bilgi@drahmetsonmez.com ‘a yazabilirsiniz. Bu aydan itibaren yeni sezonla bana ilettiğiniz tüm soruların cevaplarını burada bulabileceksiniz.

3 Adnan Erdoğan’la Dependerli Avrupa Turu  Adnan Erdoğan

ROMA’DA BİR GÜN 2800 yıllık geçmişi hep başkent olarak geçen Roma’dayız. Tiber ve Anianne nehirleri arasına kurulmuş şehir bugün 2,8 milyon nüfusu ile İtalya’nın en kalabalık şehri... Colosseum'dan Palatino tepesi ve Roma forumu

Roma gezimize kahvaltının ardından

tarihi eserleri ve mekânları gezdikten

Colosseum için satılan biletler aynı

sabahın erken saatlerinde başladık.

sonra akşam da 200 km mesafedeki

zamanda Roma Forumu’nu da içine

Araçlarımızı otoparka bıraktıktan

İtalyanların Firenze dedikleri Floransa’ya

alan Palatino tepesi için de geçerli.

sonra yürüyerek ilk gezi yerimiz olan

ulaşmak. Oldukça uzun olan kuyruğa

Colosseum’a girdikten sonra gruptaki

Colosseum’a ulaştık. Hedefimiz gün

girip, yaklaşık yarım saat süren

herkesin ayrı ayrı dolaşmasına karar

içinde Roma’da daha önce belirlediğimiz

bekleyişten sonra biletlerimizi alabildik.

verdik.

Uzun yıllar boyunca dünyaya hükmetmiş bir imparatorluğun başkenti olmuş Roma’yı tam anlamıyla gezmek için en az üç güne ihtiyaç var. Ancak zamanınız yoksa öncelikle şehri üstü açık otobüslerle gezip daha sonra da belirlediğiniz yerleri detaylı gezebilirsiniz. Gitmeden önce bir bilgisayar ekranında Google Earth üzerinden şehri incelemenizi tavsiye ederim. Çok yararını görüsünüz. Bu arada Colosseum için

erli Avrupa Turu

Adnan Erdoğan’la Depend

internet üzerinden bilet alabiliyorsunuz ve böylece uzun bilet kuyruğunda zamanınızı boşuna geçirmemiş olursunuz.

Colosseum önünde Roma askerleri ile fotoğraf çektiren turistler. Buluşma saati ve yeri ayarladıktan

Roma’da geçen Gladyatör filmi

Tarihin dile geldiği bir yapı olan Colosseum’u

sonra bu ihtişamlı yapıyı ziyarete

Tunus’da bulunan Dünya’nın en büyük

yaklaşık iki saat süreyle gezmeye çalıştım

başladım. İlk anda girdiğimde filmlerde

arenalarından El Jem'de çekilmiştir.

ve bol bol fotoğraf çektim. Girişinde turistler

sık sık gördüğümüz bir sahne

Hâlâ ayakta olan yapı, Roma’daki

için tarihi kostümlerle fotoğraf çekimi için

canlandı gözümde. Roma dönemi,

Colosseum’un birebir benzeri olup

standlar oluşturulmuş. Ardından çıktığım

gladyatörler arenanın meydanına çıkmış

yüzyıllar boyunca gladyatör dövüşlerine

Palatino tepesinin seyir terasları, etrafındaki

dövüşecekler, imparator Sezar locasında

ev sahipliği yapmış, Afrika'nın en büyük

taklar, bir dönem dünyaya hükmetmiş

başlama işaretini veriyor ve seyirciler

amfitiyatrosudur.

süper gücün bu eski şehri ihtişamı ile

büyük bir tezahürat yapıyorlar.

büyüleyici şekilde karşımda duruyordu.

Roma’da öncelikle gezilecek önemli mekanlar: Vatikan, Colosseum, Ciptol tepesi, Trevi çeşmesi, İspanyol meydanı, Piazza Navona, Panteon, Palatino Tepesi ve Roma Forumu, Capitoline Müzesi, Circus Maximus, Sant Angelo Kalesi, Tiber adası ile Vatikan. 83

erli Avrupa Turu

Adnan Erdoğan’la Depend

Navona meydanında performans sanatçısı Roma Forumu ile devam eden rota

başlamıştı artık. Yola çıkmak için

kahvaltıyı yaptıktan sonra çıkacağımızı

aniden bastıran yağmur ile kısmen

otoparka doğru yürüyüşe geçtik.

söyledik. İstasyondan birilerinin bizi şikayet

kesintiye uğrasa da Venezia Meydanı ile

Spagna meydanından sonra ekibimizdeki

etmiş olabileceğini düşündük. Biz yola

devam ettim.

diğer arkadaşımız Hüseyin Pişken

çıkana kadar polisler oradan ayrılmadılar.

ile buluşup arabalarımızı bıraktığımız Bir gece önce hızlıca geçtiğimiz Trevi

parka gittik. Yaklaşık 10 saat süren

Gezimiz prensip olarak; gündüz tarihi,

çeşmesi, Panteon, Navona Meydanı’nı

park için araba başına 20 Euro ödeme

kültürel ve doğal güzellikleri görmek,

gündüz gözüyle tekrar gezdikten

yaptık. Parktan çıktığımızda saat 10

akşam ise bir kamping alanında

sonra Tiber nehrini dik kesen cadde

civarındaydı, yemek yememiştik,

dinlenmek üzerine kurguladığımızı yazı

ve sokaklardan nehir kenarına indim.

etraftaki pizzacılardan Margarita almak

dizisine başlarken anlatmıştım. Bu hedefi

Navona Meydanı’nda birbirinden ilginç

için dışarı çıktık. Saat geç olduğu için

gerçekleştirmede grup arkadaşlarımızın

performans ve sanat gösterileriyle para

pizzacılar kapanmıştı, nihayet bir yer

üstlerine düşen görevi titizlikle yerine

toplayan sokak sanatçıları vardı. Sokaklar

bulup 8 margarita alıp parka döndük ve

getirmenin büyük payı var kuşkusuz.

sanki 200 yıl öncesini çağrıştırıyor,

afiyetle yedik.

Kamping alanlarını Ramazan Uludağ’ın 2

adeta o döneme götürüyordu. Nehirdeki

adet GPS üzerinden çalışan Navigasyon

köprüden geçerek Vatikan’a giderken

Roma’ya veda saati gelmişti. Saat 11 gibi

cihazı üzerine yükleyip yola çıkmak bize,

Sant Angelo kalesinin önünde gezi

yola çıktık. Yaklaşık 45-50 km gittikten

hem zaman kazandırdı hem de tasarruf.

ekibinden Uludağ ve Kalat aileleriyle

sonra otoyol kenarında bulunan bir benzin

Yine gezimiz boyunca dil sorunumuzu

karşılaştım, Vatikan’dan geliyorlardı.

istasyonuna girip hem yakıt takviyesi yaptık

güzel İngilizcesi ile ortadan kaldıran

Vatikan’ı görmeyi erteleyip birlikte Tiber

hem de ihtiyaç giderdik. Etrafa baktığımızda

Demet Gündoğan Kalat ve Mustafa

nehrinin kenarına indik, fotoğraf çektik.

burada kalabiliriz diye düşündük ama

Kalat ile, arabalarımızda meydana

Daha sonra nehre paralel olarak ara

yağmur çiseliyordu. Her şeyi göze alıp

gelen arızaları gideren, gençliğinde

sokaklardan yürüyerek Piazza Auguosto

istasyonun arkasında çimenlik bir alana

oto tamirciliği yapıp sonradan baba

İmparator Meydanı, Piazza Del Popolo

çadırlarımızı açtık ve yattık.

mesleği ekmek üretimini seçen Hüseyin

meydanı ve caddelerden geçerek

Pişken’in bunda etkisi büyük. Pişken’in

İspanyol merdivenlerine geldik. İğne

Sabah ağaçlar arasına ip gerip ıslak

yol boyunca Avrupa’daki ekmekleri

atsan yere düşmeyecek bir kalabalıkla

çamaşırlar asıldı, kahvaltı yaparken 2

inceleyip, bol bol aldığını da ekleyeyim.

karşılaştık. Merdivenlerde Türkiye’den

motosikletli İtalyan polisi geldi, önce bir

gelmiş turistlerle de karşılaşıp onlarla

etrafta dolaştı sonra da bize gelerek

Gelecek ay, Floransa, Milano ve Como

fotoğraflar çektirdik. Hava kararmaya

burayı terk etmemizi istedi. Biz de

Gölü’ndeyiz.

GÖKTÜRK DİGİTAL BASKI MERKEZİ Digital Baskı ve Kopyalama Çözümleri İç ve Dış Mekan Baskı Çözümleri Stand ve Display Ürünleri Ciltleme Çözümleri PVC Kaplama Graﬁk Tasarım

BASKILAR

SİZİ

YILDIRMASIN! DİJİTAL BASKI MERKEZİ

Mech Baskılar

Roll-up Çeşitleri

Plaj Bayrakları

DİJİTAL BASKI BRANDA (VİNİL) BASKI FOLYO BASKI

X - Banner

Duba Çeşitleri

Tanıtım Standları

WANVEY BASKI VİTRİN YAZILARI CEPHE KAPLAMA

Örümcek Standlar

Folyo Kesim Çeşitleri

Dönkart

DİGİTAL BASKI HİZMETLERİMİZ

DEKOTA SIVAMA

BRANDA BASKI - FOLYO BASKI - ONE WAY VİSİON - DEKOTA BASKI KUPA BASKI - T-SHORT BASKI - PUZZLE - KİŞİYE ÖZEL TEMALI BASKILAR PVC - SPİRAL - AMERİKAN CİLT - RENKLİ A3 VE SİYAH BEYAZ FOTOKOPİ

MATBAA HİZMETLERİMİZ BROŞÜR - KATALOG - MAGNET - KARTVİZİT - KAŞE - FATURA - TAHSİLAT MAKBUZU

YAPIMCI Matbaa - Digital Baskı

G ö k t ü r k C a d d e s i G ö k t ü r k Pa s a j ı N o : 2 1

0530 0212

ADİSYON - ETİKET - STİCKER- ANTETLİ KAĞIT - ZARF

322 51 98 885 26 46

Mimarlık Tarihimize Bir Vefa Yolculuğu:

“TÜRK MİMARİSİNDE İZ BIRAKANLAR”  Emine Uçak Erdoğan

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı; mimarlık tarihimizin tüm birikimini dört ciltlik ‘Türk Mimarisinde İz Bırakanlar” ismiyle kitaplaştırdı. Çalışmayı farklı kılan ise; Türk mimarlık tarihinde iz bırakan 85 mimarın hayat öyküsü ve eserlerinin aralarında İlber Ortaylı, Beşir Ayvazoğlu, Cihan Aktaş, Belkıs İbrahimhakkıoğlu, Uğur Tanyeli, Enis Batur, Ali Ayçil ve Yıldız Ramazanoğlu’nun da aralarında bulunduğu 98 yazar tarafından kaleme alınması.

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı, mimarlık

akademik bir arşiv çalışmasından öte;

isimlerin bulunmasına gayret edilmiştir.

tarihimizi tüm yönleriyle bugüne

yazarların öznel bakış açılarını, mimar

Yazarların da ilgi ve çalışma alanlarıyla

taşıyan bir çalışmaya imza attı. Yayın

ve eseriyle kurdukları ünsiyeti, onun

kesişince pek çok ismin dışarıda kaldığı

Koordinatörlüğünü Şahin Torun’un

gündelik hayattaki izlerini sürerek

söylenebilir, ancak kitap bir antoloji olma

üstlendiği projenin yayın kurulunda

hazırladığı metinlerden oluşması

iddiasını da taşımamaktadır. 19. yüzyılın

Cihan Aktaş, Ahmet Bozkurt, M. Ebru

bakımıyla da ‘yaşayan’ bir yönü var. En

ikinci yarısından günümüze kadar

Erdönmez Dinçer, Zübeyr Saltuklu,

önemli yönlerinden biri de; mimar ve eser

dönemde eser vermiş mimarlar arasında,

Mehmet Sarıtaş, Irvin Cemil Schick,

seçiminde bu toprakların tüm birikimini

az sayıda da olsa, 1850'den önce eser

Ömer Yılmaz yer aldı. Cihan Aktaş’ın

dikkate alan bir çalışma olması. Önsözde

veren isimler de, Uğur Tanyeli'nin kitapta

önerisiyle benim de restorasyon alanında

şöyle belirtiliyor bu durum; "Kitapta yer

yer alan yazısında ifade ettiği gibi,

öncü mimarlardan olan Cahide Tamer’i

alan seksen altı mimarın belirlenmesinde

mimarlardan "farklı kimlik, pozisyon,

yazarak içinde yer aldığım bu proje;

bütünleştirici bir yol izlenerek, etnisite

sorumluluk ve öğrenim özellikleri"

tam anlamıyla bir ‘vefa’ çalışması oldu.

aranmadan, her türlü ayrımcı tutumdan

sahip olmasına karşın "mimar" sıfatıyla

Mimarlık tarihimizde iz bırakan mimarlar;

uzak durulmaya çalışılmış ve Türk

türdeşleştirilerek, Türkiye'nin mimarları

birbirinden farklı yazar tarafından;

mimarisine yeni yaklaşım getiren, kendi

üzerine yapılmış bu kapsamlı çalışmada

bugünün şehir hayatına düşen akisleriyle

dönemdeki mimarlık anlayışının öncüsü,

yer almıştır.

yad edilmiş oldu. Dört ciltlik çalışmanın

kent ya da bina ölçeğinde ürün vermiş

Cihan Aktaş’ın Kaleminden Kitabın Öyküsü

Sekiz ay kadar önce kadim dostum

amaçladık. Mimarlık ince bağlantıların

Şahin Torun, Yayın Koordinatörlüğü’nü

ve beraber düşünüp eylemenin,

üstlendiği Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’na

birlikte yaşamanın sanatı; şehircilik

ait “Türk Mimarlığında İz Bırakanlar”

de öyle. Edebiyatçı ve akademisyen

başlıklı proje için beni aradığında, çok

arkadaşlarımız çok da yeterli olmayan

mutlu oldum. Tahsil görüp de meslek

bir süre içinde projenin amacına uygun

edinemediğim mimarlığa bu yolla bir borç

metinler hazırladılar, eksik olmasınlar.

ödemiş olacaktım. Ahmet Bozkurt, Ebru

Kendi adıma camilere eli değen ilk kadın

Erdönmez, İrvin Cemil Schik ve Ömer

mimarımız olan Makbule Yalkılday

Yılmaz’dan oluşan yayın kurulumuza

üzerine yazmayı düşündüğüm bir

daha sonra Zübeyr Saltuklu ve Mehmet

denemeyi geliştirme fırsatı buldum.

Sarıtaş da katıldı. Yayın Kurulu olarak

“Unutulan ne ister? Ne hafıza ne

ortak sağlam değerlerimizi hatırlatan

farkındalık, sadece adalet” diyor ya

ve liyakati esas alan bir çalışma ortaya

Agamben… Unutulanları hatırlamak

çıkması için defalarca toplandık, internet

ve hatırlatmak, mevcut olanların

üzerinden konuşmalar yaptık. Sn.

korunmasına dikkat çekmek, elimizde

Bakanımız İdris Güllüce’nin mimarlıkta

bulunanın kadrini bilmek adına adil bir

taklit ve tekrar sarmalını aşma gereğini

çalışma olması için elimizden geleni

ciddiye alan yaklaşımı bize güven verdi.

yapmaya çalıştık. Şehircilik ve mimarlık

Projenin Genel Yayın Yönetmeni Mehmet

sorunları kadar “nasıl bir mimari?” sorusu

Latif Çiçek’in de katıldığı toplantılarda

için de kaygılı, düşünmeye çağıran bir

yazarların öznel bakışlarının sıcaklığını

kaynak olarak kabul görmesini, faydalı

duyuran kapsayıcı bir eser oluşmasını

olmasını dilerim.

Yazarlar Gecede Buluştu

“Türk Mimarisi’nde İz Bırakanlar” kitabı

ki alanında oluşan büyük bir boşluğu

olan belli başlı mimarları hatırlamaktır.

geçtiğimiz günlerde Park Bosphorus

dolduracaktır" dedi. Programda konuşan

İkincisi ise memleketimizi süsleyen

Oteli’nde Çevre ve Şehircilik Bakanı İdris

Yazar Beşir Ayvazoğlu, çalışmanın bu

mimari eserlerinin nasıl bir süreç içinde

Güllüce’nin de katıldığı bir programla

coğrafyanın tüm mimarları kapsamasının

oluştuğunu ve ne kadar değerli olduğunu

tanıtıldı. Programda yayın kurulunun yanı

çok önemli olduğunun altını çizdi.

gözler önüne sermek, bu suretle

sıra yazar ve akademisyenlerden oluşan

Yazar Belkıs İbrahimhakkıoğlu, da

de muhafaza edilmeleri gerektiğini

seçkin bir davetli topluluğu da hazır

bu çalışmanın kültürel olarak yeni bir

vurgulamaktır. Çünkü Türkiye’nin dört

bulundu. Bakan Gülüce gecede yaptığı

uyanışın, farkındalığın oluşmasına

bir yanındaki yapıları —en muhteşem

konuşmada çalışmanın ‘vefa’ yönüne

vesile olması dileğinde bulundu. Yayın

selâtin camilerinden en mütevazı ahşap

atıfta bulunarak; “Yaşadığımız topraklara

Kurulu’ndan İrvin Cemil Schik, çalışmayı

konutlara kadar— tanımak, anlamak,

ve bu toprak üzerinde süregelen imar ve

Country Life için değerlendirirken;

güzeliyle çirkinini, iyisiyle kötüsünü ayırt

inşa faaliyetlerine katkıda bulunanlara

kitabın iki amacı olduğunun altını çizerek;

etmeyi öğrenmek ve değerli olanlarını

duyduğumuz bir vefanın ifadesi olarak

şunları söyledi: “Birincisi, Türkiye

bilinçsiz yıkımlara karşı korumak lâzımdır.

harmanladığımız bu kitaplar, inanıyoruz

(Türk değil!) mimarisinde iz bırakmış

Bu hepimizin görevidir.”

Yazdan Kışa Geçmenin Renkli Yolu:

kasımpatı

Mimar /Peyzaj danışmanı Begüm Eryılmaz www.bgmtasarim.com - info@bgmtasarim.com Kasımpatı yazdan geçişi yumuşatan ve

Bakımı Nasıl yapılır?

Sıcaklığa Dikkat

kışa ışık veren çiçeklerin başında gelir.

Kasımpatı yetiştirmede dikkat

Kasımpatı bitkisini yetiştirmede en

Özellikle kaya bahçelerinde nefis, taze bir

edilmesi gereken; Işık ve su ayarının

önemli kural kış aylarında oda sıcaklığının

görünüştür.

iyi korunmasıdır. Doğrudan güneş ışığı

12 °C nin altında olmaması gerektiğidir.

Sonbahar peyzajında kasımpatı kullanmak

istemeyen bu bitki dolaylı ışıklardan

Bitki genellikle yaz aylarında çiçek

bir gelenektir. Yazın son demlerini

da yararlanabilir. Güneş ışığını gören

açar ve çiçeklerini kış aylarına doğru

yaşatmak peyzaja renk katmak adına,

kısımlar ışığa doğru bir eğilimde bulunur.

dökerek bir dinlenme sürecine girer.

kış mevsimliklerinden önce muhteşem

Bu eğilmeleri engellemek için çiçeğin

Verdiğimiz su oda sıcaklığında olmalıdır.

bir çözümdür. Peyzajda hem yazdan

gölgede kalan kısımlarını belirli aralıklarla

Gelişimi, çoğaltılması ve devamlılığına

geçişi yumuşatan, hem kısa ışık veren

değiştirmeliyiz. Çok fazla soğuk ve sıcak

gelince; Kasımpatı bitkisinin gelişimi

çiçekli bitkilerin başındadır kasımpatı.

havada bırakma çiçeğin yapraklarına ve

pek hızlı olmaz. Boyu çok fazla uzamaz.

Özellikle kaya bahçelerinde nefis, taze

köklerine zararlıdır. Yılda en az bir kere

Çoğaltılması sırasında köklerinden ayrılan

bir görünüştür. Sonbaharın başlarında

vitamin ve mineral desteği sağlanmalıdır.

kasımpatı derhal ayrılan köklerinden

renk değiştiren tonlar ile sarı ve altın

Saksı değişimi genellikle sıcak ayların

başka bir saksının içine dikilerek

tonları inanılmaz bir uyum gösterir. Daha

başlangıcı olan mayısta yapılmalıdır.

çoğaltılır. Kökten ayrılan 2.bitkimiz en

sonralarda ise sıcak kırmızı tonları kışa çok

Kasımpatıyı muhafaza için dikkat

kısa zamanda büyüyerek çiçek açar ve

güzel bir geçiş fırsatı verir. Çiçek soğanları

etmemizi gerektiren konuların başında

diğer bitki de tekrar kök vermeye başlar.

ile beraber kullanın açısından inanılmaz

sulama gelir. Kış aylarında bitki aşırı

Son olarak şunu ekleyelim; kasımpatının

güzel bir çözümdür. Kasımpatı; saksılarda,

soğuktan korunarak çok az sulanmalıdır.

çoğaltılması için en uygun zaman mayıs

toprakta, duvarlarda sıkça karsımıza

Yaz aylarında ise bitkinin suya olan

ayıdır.

çıkar. İlk donu görünceye kadar da tüm

ihtiyacı artacağından bitkiye verilen

güzelliğiyle mekânlarımıza renk katmaya

suyun arttırılması gerekmektedir.

devam eder. 89

Aralık 2015’te başlıyor. Üniversite öğrencisi ya da üniversite

SANAT

mezunu, sinemayla tanışmak isteyen, Eyüp’ün tarihi ve kültürel dokusunda sinema sektörüne nitelikli eserler bırakmak, akademik ve sanatsal

FİLM RESİM-HEYKEL-MODA SERGİSİ

“YENİDEN DOĞMAK” BARYA AKADEMİ YAKUP ÖZTÜRK SİNEMA KULÜBÜ kültür ve sanat etkinlikleri kapsamında Mustafa Kemal Atatürk’e atfedilen “YENİDEN DOĞMAK”

Eyüp Film Akademisi başlıyor 11 Aralık

eğitimlerle sinema kültürünü geliştirmek isteyen herkesi Eyüp Film Akademisi’ne katılabiliyor. Son başvuru tarihi 29 Kasım olan Eyüp

Eyüp Belediyesi’nin, İstanbul Medya

Film Akademisi ile ilgili olarak 3 – 8

Akademisi işbirliği ve TRT’nin medya

Aralık tarihleri arasında da mülakatlar

sponsorluğunda hazırladığı, 7 ay sürecek

gerçekleştirilecek. Konuyla ilgili ayrıntılı

olan Eyüp Film Akademisi projesi, 11

bilgi için 0212 452 66 66.

konulu RESİM-HEYKEL-MODA sergisi sanatseverlerle buluştu. Önemli sanat çevresini serleriyle yer aldığı sergi tükenişin acımasızlığına başlangıcın tebessümü olarak yeniden doğuşa vurgu yapıyor. Arzu ATIL, Ayşe FIÇICIOĞLU, Cem KORONEL, Emine DOĞRU, Erol DENEÇ, Hakan ŞENGÖNÜL, Kadriye İNAL, Lütfü KAPLANOĞLU, Mert TAŞKIN DEMİR, Niner KASIMOĞLU, Özlem BULUT, Perihan KOCA, Sait IŞIK, Şule ATASOY TANSEL ve Tatiana KAYMAZ ’ın eserlerinden oluşan ve küratörlüğünü ressam Sedat ÖZER’in

But Goldies ve Radyo Eksen Partisi’nin

KONSER

yanı sıra Garanti Caz Yeşili ve XXF: Very

İletişim: Göktürk Merkez Mahallesi 2. Kayın

BABYLON BOMONTİ ARALIK AYINDA

Sokak Larus Palas

Kovacs, Radyo Eksen Partisi, Ibibio

sanata doyacaksınız.

Sound Machine, Karsu, Tepecik

Babylon konser biletleri biletix.com,

Filarmoni Orkestrası, Ayhan Sicimoğlu

Biletix satış gişeleri, Çağrı Merkezi ve

& Latin All Stars, Selah Sue, The Avener

Babylon Bomonti Gişesi’nden satın

(DJ Set) & Synapson (DJ Set), Oldies

alınabiliyor.

yaptığı karma sergiye davetlisiniz.

(POPPY GALLERY) Eyüp/İSTANBUL

Very French festivaline de ev sahipliği yapacak Babylon Bomonti sahnesinde

KİTAP

“BOLLUK VE BEREKET İÇİN YER AÇ” Türkiye'de "Finansal Okuryazarlık" hareketini başlatarak, yürüttüğü projeler, televizyon programları ve köşe yazıları ile her hafta milyonlarca kişiye bütçe yapmayı ve finansal refahı öğreten Özlem Denizmen’in üçüncü kitabı “Bolluk ve Bereket İçin Yer Aç” Destek Yayınları’ndan çıktı. Denizmen, okuyucuyu paranın fiziksel ve duygusal taraflarıyla buluştururken, zengin olmanın sadece para sahibi olmaya bağlı olmadığını, alışkanlıklar değiştiğinde ve verdiği tasarruf yapılabilecek 175 “pratik” tavsiye ile bereketin kaçınılmaz olduğunu söylüyor. NOT: Yazarın tüm telif gelirleri “Bazı harcamalar olmasa da olur ama eğitim olmazsa olmaz!” kampanyasını başlatan Darüşşafaka Cemiyeti’ne bağışlanacaktır. 90

Açlık Oyunları: Alaycı Kuş Bölüm 2

SİNEMA Despot yönetim Capitol ve savaş yorgunu Panem arasında geçen sivil savaşı ele alan film, ilk filmi büyük ilgiyle karşılanan The Hunger Games serisinin dördüncü filmi. Seri, ilk filmin ardından yönetmen koltuğunda bir değişime giderek I Am Legend filminin yönetmeni Francis

20 Kasım

Lawrence'ın denetimine bırakıldı.

İlk filmde oğlunun düğününü yapan İsmail bu kez torununun sünnet düğünü için kolları sıvarken ekip tekrar bir araya gelir ve işler iyice karışır! İlki 2013'te seyirciyle buluşan ve gişe rekorları kıran Düğün Dernek'in devam filmi olan yapımın yönetmenliği yine Selçuk Aydemir'e ait.

Düğün Dernek 2 Sünnet – Teaser

Filmin başrollerini ilkinde de olduğu gibi Murat Cemcir ve Ahmet Kural paylaşırken kadroda kendilerine eşlik eden

4 Aralık

diğer isimlerse Rasim Öztekin, İnan Ulaş Torun, Devrim Yakut, Barış Yıldız ve Şinasi Yurtsever.

Yıldız Savaşları serisinin yedinci filmi olan Star Wars: Güç Uyanıyor'un yönetmen koltuğunda yakın dönem

Star Wars Güç Uyanıyor

bilimkurgu-aksiyon sinemasının yükselen ismi J.J. Abrams oturuyor. Seyircileri tekrar uzak galaksilere sürükleme hedefindeki filmin yıldız oyuncu kadrosu ise Harrison Ford, Mark Hamill, Carrie Fisher, Adam Driver, Daisy Ridley, John Boyega, Oscar Isaac, Lupita Nyong’o, Andy Serkis, Domhnall Gleeson, Anthony Daniels, Peter Mayhew

17 Aralık

ve Max Von Sydow isimlerinden oluşuyor. Senaryo ise Lawrence Kasdan & J.J. Abrams ve Michael Arndt'a ait.

Başrollerini Çağatay Ulusoy, Leyla Lydia Tuğutlu, Hüseyin Avni Danyal, Laçin Ceylan, Mustafa Avkıran, Nazan Kesal, Toprak Sağlam'ın paylaştığı romantik filmde aynı

Delibal

üniversitede öğrenci olan Barış ve Füsun’un tutku dolu aşk hikayesine tanıklık edeceğiz. film için özel olarak yapılan ve Ulusoy’un seslendirdiği “Mutlu Sonsuz” isimli şarkının sözleri Sezen Aksu müziği ise Sezen Aksu ve Ozan

25 Aralık

Bayraşa imzası taşıyor. Film için aynı zamanda özel bateri ve motosiklet sürüş dersleri alan Ulusoy için canlandırdığı karakterin yaşam tarzına uygun, ağırlıklı olarak geometrik desenli 11 adet özel tasarım dövme tasarlandı. 91

Planlamacnn işi ---------------

BULMACA

Merhum -1994 ünlü besteci “Medcezir” ----------------Göktürk’ün güzide Diş Sağlğ polikliniği

Evren -----------------Amerikan haber ajans

Kasaplarda satlan besin

Tane ---------------

Kemiklerin Toparlak ucu --------------Silisyum’un simgesi

Hande….. Oyuncu ve sunucu

Stma mikrobunu aşlayan sivrisinek türü -----------------Genişlik

Celse

Yaya kaldrm

En tiz erkek sesi ----------------Baş

Rey

Ad, ün -----------------O zamirinin belirtme durumu

Demir’in Simgesi --------------Tartda çok çeken

Uğur, baht ----------------Ceviz

Sofa

Avrupa Ekonomik Topluluğu(ksa) ----------------(Edebiyat) yanstma

Telli balkçl -----------------Geçinmek için gerekli para, geçimlik

--------------

2015 Supersport Dünya Şampiyonu Türk motosikletçisi (Resim)

Yrtc bir hayvan, dağ aslan -------------Ayak

16 Ekim 2015 Kaybettiğimiz ünlü sinema yönetmenimiz

Fiyat arttrlmş olan

Bir suçu bağşlama Aralkl duruma getirmek

KENAN

Hindistan Prenslerine verilen unvan, mihrace ----------------Krlmş olan

SOFUOĞLU RESMİ

Geminin yürümesine hizmet eden takmlar ----------------Bir seslenme sözü

Rütbesiz asker -----------------Kazdağ’nn efsanedeki ad

Küçük limon

İyilik, lütuf

Madde ile ilgili

Karşk renkli ------------------

Sahildeki görkemli evler

Avuç içi Toprağn nemi ----------------Utanma duygusu, namus

Akaju ---------------

Kendisine inanlan kimse -----------------Abaküs

Türkiye’ye en yakn Yunan adas

Ele geçirilme (Spor) Küme

Şaşma anlatr bir ünlem ----------------Bayramlarda caddelere kurulur kemer

Bir tür mikroskop cam

Birleşik Arap Emirlikleri (ksaca) Mister (bay)

Briçte sanzatu

Lahza

İnsan derisi üzerindeki ince kllar ----------------Kiloamper (ksaca)

Büyük ve gösrişli ev, yurtluk

Eyüp’ün en güzide insanlarnn yaşadğ semti

Uyank, gözü açk

Trityum’un simgesi

Ahmet DÖNMEZ o1ahmetdonmez01@gmail.com  Ahmet DÖNMEZ 05052137720 Pinpon

Mavi Göl’ün devam olan William A. Graham’n Ünlü filmi

Eyüp’ün güzide insanlarnn yaşadğ yerleşke

Dört büyük melekten biri --------------Yazar bilinmeyen

Bir Fiil eki

Kaln bağrğn son bölümü Dansta kavalyenin eşi

Yaklaştrc mercek --------------Sodyum’un simgesi

Şmarkça davranş

Soner…….. Pop müzik sanatçs Okuyucu

Samsun’un bir ilçesi

Borazan sesi Selenyum (simgesi)

Yaradan, Allah Çinko’nun simgesi

……..ÖZER ünlü bayan şarkc Bir şeyin elden ele geçmesi

Derli toplu, düzgün (denizcilik) Neon’un simgesi

Fiilden isim türeten ek Notada duraklama

Baş, kafa

Erzak dolab Argoda esrar

içinden çklmas güç veya imkansz durum

S Ekmek Satrançta bir taş

E N İ

Katşksz Yeteneği ile ünlü kadn şarkc, primadonna

Toplarda- Oyunda cemar genişle- zal çocuk mesi, or- Ağzda güç dubozan eriyen şekerleme türü

Helyum’un simgesi

Emek sonucu ortaya konan ürün, yapt

ERKİN KORAY’IN RESMİ Asarak öldürme cezas

Işnm

I M

İsimden isim üreten ek

Namus Ülkü

Harfleri yazma işi Adalet

Pistonun hareketlerini dairesel harekete dönüştüren mil

Binek hayvanlarnn srtna konulan oturmalk

Sivil Toplum Kuruluş lar(ksa) Bir tamirci aleti,kskaç

Katalizör ile üretim yapan kuruluş

Alşlmş olandan, umulandan eksik

I K L

i T

Civar, dolay Giyeceklerde takm

Ö R

Resimdeki ünlü Türk Rock sanatçs

Önceki gün Demet, bağlam

Akl ve düşünme yeteneği olan en gelişmiş canl

Neon’un simgesi

Avrupa Ekonomik Topluğu

Aş boyas

Kaba saba kimse,kalas Bizmut’un simgesi

Yaşamakta olan, canl Madagaskar’da yaşayan bir maymun türü

Merkez

Özen

Kayak

Ekim Sayısı Bulmaca Çözümü.

GĂśktĂźrk - Kemerburgaz 0(212) 322 45 23

ACİL TELEFONLAR ACİL TELEFONLAR

İLKYARDIM / 112 İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 TRAFİK 154 / 177 ORMAN /YANGINI ORMAN 177 TURİZM YANGINI ŞİKÂYET / /176 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 AİLE İÇİ ŞİDDET DOĞALGAZ / 187 / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 ÇİLİNGİR ÇİLİNGİR 0212 17 87 87 0212 322 322 17 DÖVİZ DÖVİZ BÜROSU BÜROSU 0212 8242 42 0212 322 322 82 EYÜP BARINAĞI EYÜP HAYVAN HAYVAN BARINAĞI 0212 91 87 87 0212 627 627 91 HAYVAN ELEKTRİKAMBULANSI ARIZA 0212 91 91 87 0212 627 360 00 ELEKTRİK ARIZA GÖKTÜRK ŞUBE EYÜP BELEDİYESİ 0212 001291 0212 360 322 11 EYÜP BELEDİYESİ ŞUBE GÖKTÜRK SÜRÜCÜ GÖKTÜRK KURSU 0212 11 12 0212 322 322 62 44 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 6275 44 0212 322 360 30 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 309275 0212 360 322 82 GÖKTÜRK ORMAN GÖKTÜRK İTFAİYE FİDANLIĞI 0212 8200 92 0212 322 322 18 GÖKTÜRK İTFAİYE GÖKTÜRK NOTER 0212 1856 00 0212 322 322 23 GÖKTÜRK NOTER GÖKTÜRK İSMEK 0212 2322 56 0212 322 322 12 GÖKTÜRK İSMEK GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 12 04 22 0212 322 322 31 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk HASTANE, & LABORATUAR 0212 322 56POLİKLİNİK 60 Acıbadem Göktürk Biruni Laboratuvarı 0212 5622 60 0212 322 322 68 Biruni Laboratuvarı Eyüp Devlet Hastanesi 0212 6800 22 0212 322 417 29 Eyüp Devlet Hastanesi Florence Nightingale 0212 00 0212 417 322 29 63 22 Florence Nightingale ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 6324 22 0212 322 324 03 ISOM Estetik Cerrahi Merkezi Lütﬁye Nuri Burat DevletTıp Hastanesi 0212 03 24 0212 324 594 1253 İntermed OsmanoğluLaboratuvarı Hastanesi 444 63320 60 02121 296 Lütfiye Nuri BuratKabini Devlet Hastanesi Özel Begüm Sağlık 0212 1253 0212 594 322 48 25 – 0544 334 25 80 Osmanoğlu Hastanesi Özel Dermamed Polikliniği 0212 2037 60 0212 296 322 57 Özel Begüm Sağlık Özel Donegen GenetikKabini Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 4814 25 – 0544 334 25 80 0212 322 324 12 Özel Dermamed Polikliniği Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 5780 37 0212 322 627 10 Özel Donegen Genetik Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 12 14 AĞIZ &324 DİŞ SAĞLIĞI Özel Eyüp Haliç Hospital Cosmodent 0212 10 04 80 0212 627 322 40 Dt. Ercüment Sucu AĞIZ DİŞ SAĞLIĞI 0539 & 956 1010 Cosmodent Kemer İstanbul 0212 4028 04 0212 322 322 38 Dt. Ercüment Özel Ergene Sucu 0539 956691010 0212 322 98-99 Kemer İstanbul 0212 322 38 28 Özel Ergene ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ 0212 322 69 98-99 Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 102

DİYETİSYEN MEDİKAL ÜRÜNLER Uzm. Dyt. Simge Çıtak Net Medikal 0212 0873 0212322 322 60 68 DİYETİSYEN DOKTOR Uzm. Dyt. Simge Çıtak Aile Hekimi 0212 322 Uzm. 0873Dr. Müge Kardaş 0212 322 29 21 Çocuk Doktoru Mürsel İnanç DOKTOR 0212 322 79 83-84 / 0532 542Kardaş 75 71 Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Dr. Faid322 Hasan 0212 29 21 0212 360Doktoru 03 12 / 0532 274İnanç 55 80 Çocuk Mürsel İç0212 Hastalıklar Uzm. Dr. Demet Elvan542 75 71 322 79 83-84 / 0532 0212Faid 322Hasan 91 78 Dr. Plastik Cerrah Ahmet274 Sönmez 0212 360 03Doç. 12 Dr. / 0532 55 80 0212 266 73 00 Uzm. Dr. Demet Elvan İç Hastalıklar 0212 322 91 78 Plastik Cerrah Doç. Dr. Ahmet Sönmez VETERİNER 0212 266 73 00 Berilyum 0212 322 2093 VETERİNER Çizmeli Kedi Berilyum 0212 362093 27 0212322 322 Göktürk ÇizmeliVeteriner Kedi Kliniği 0212 7836 2227 0212322 322 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78 22 PET HOTEL Duygu Pet Hotel ESTETİK &GÜZELLİK SALONU 0212 322 22 11/0533 473 07 81 Bianca 0212 322 54 55 Estemia ESTETİK &GÜZELLİK 0212 322 91 85SALONU / 0533 063 23 50 Bianca Estethica 0212 5482 5560 0212322 322 Dalya MügeSPA Güzellik 0212 3584 12 63 /34 12 0212322 322 Estemia ProNail 0212 0532322 11191 038521/ 0533 063 23 50 Estethica Roma Life 0212 8209 60 99 0212322 322 Müge Güzellik Tanning&Beauty Solaryum 0212 8464 63 87 0212322 322 ProNail Türkan Saraç 0532 03 93 21 94 0535111 523 Roma Life 0212 322 09 99 BANKA Tanning&Beauty Solaryum Akbank 0212 6436 8792 0212322 322 Türkan Saraç Denizbank 0535 9361 9401 0212523 322 Finansbank 0212 322 31 91 BANKA Garanti Bankası Akbank 0212 322 31 72 0212 322 36 92 HSBC Bankası Denizbank 0212 322 72 95 0212 322 61 01 ING Bank Finansbank 0212 322 27 10 0212 TEB 322 31 91 Garanti Bankası 0212 777 40 00 0212 322 İş 31Bankası 72 Türkiye HSBC Bankası 0212 322 32 58 0212 322 72 95 Vakıfbank ING Bank 0212 322 52 83 0212 27 Bankası 10 Yapı 322 Kredi TEB 0212 322 23 96 0212 777 40 00 Ziraat Bankası Türkiye İş Bankası 0212 322 47 50 0212 322 32 58 Vakıfbank RESTORAN & CATERİNG 0212 52 83 444 322 Döner Yapı 0212Kredi 322Bankası 34 42-35 42 0212 322 23 96 Bigchefs Ziraat 0212 Bankası 322 68 00 0212 322 47 50 Cafelera 0212 322 89 94 Cundalı Cemil RESTORAN CATERİNG 0212 322& 04 62 444 Döner 0212 322 34 42-35 42 Bigchefs 0212 322 68 00

Dardenia Cafelera 0212 500 14 38 0212 322İstanbul 89 94 Eaters Cundalı Cemil 0212 322 42 44 0212 322 04 62 Usta Bolulu Hasan Dardenia 0212 322 22 88 0212 500 & 14Fit 38 Catering Healthy Eaters 235 İstanbul 0532 11 73 0212 322Sushi 42 44 Ichiban Bolulu618 Hasan 0212 00Usta 11 0212 322 22 88 İşkembahçe Healthy360 & Fit12Catering 0212 09 - 0532 272 09 45 0532 235 11 73 K-Brasserie Meatinn 322 69 The 00 Steakhose 0212 322 63Lokantası 28 Kardeşler Girit Balıkçısı 0212 360 13 85 0212 322 12 04/12 06 Kaşıbeyaz Kemeraltı Kahvaltı&Barbekü 444 10 40 0532 272 76Kahvaltı&Barbekü 80 Kemeraltı Kemer 272 Cafe76 Ev 80 Yemekleri 0532 0212 322Cafe 01 71Ev Yemekleri Kemer Koefteque 0212 322Restaurant 01 71 0212 322Harun 45 02 Usta Koefte Koefte322 Harun 0212 25Usta 02 0212 322Şaban 25 02 Köfteci Köfteci322 Şaban 0212 16 11 0212 322 16 11 Lokanta18 Lokanta18 0212 322 80 41 0212 322 41 Meal Box80Gurme Ev Yemekleri İskele9Balıkçısı 444 434 0212 360 16 32 Olivo Ristorante işkembahçe 0212 322 32 12 0212 360 12 09 - 0532 272 09 45 Pierre Antakya Cuisine K-Brasserie 0212 322 34 33 322 69 00 Sushico Kardeşler 0212 322Lokantası 31 81 0212 360Food 13 85 Tezgah Olivo Ristorante 0212 924 99 85 0212 322 32 12 Wagamama Pizzacio 0212 322 15 87-88 0212 322 12 20 Westside Sushico328 93 78 0545 0212 322 31 81 Vincotto Tezgah322 Food 0212 27 62 924 99 85 70212 Restaurant The Bloom Brasserie 0212 322 55 27-28 0212 322 27 44 Wagamama 0212 322 15 87-88 CAFE & BAR Westside 0545 Pub 328 93 78 Bizz Vincotto 0212 322 48 22 0212 322 Cool Bar 27 62 7 Restaurant 0212 322 75 35 0212 322 55 27-28 Starbucks 322 45 98 Veranda Cafe CAFE &322 BAR 73 73 0212 Bizz Pub Zinde Cafe 0212 322 2250 0212 3224866 Caribou Coffee 0212 322 65 61 Cool Bar FAST FOOD 0212 322 75 35 Etiler Marmaris Starbucks 0212 322 17 98 322 45 98 KFC Veranda Cafe 444 3 555 0212Donalds 322 73 73 Mc Yasemin&Tuncel 444 62 62 Roastery and Gelateria 0212 322 42 64 Zinde Cafe PASTA, FIRIN & DONDURMA 0212 322Bakery 66 50 Anna’s 0212 322 78 32 Aslı Börek FAST FOOD 0212 322 02 02 Etiler Marmaris Ceviz 0212 322 9864 0212 3221726 KFC İstanbul Fırın 444 3 322 555 54 05 0212 Mc Donalds 444 62 62

Girendola PASTA, DONDURMA 0212FIRIN 322&13 63 Anna’s Bakery Patisseria Jean Pierre 0212 322 78 13 32 63 0212 322 Aslı BörekDünyası Kahve 0212 322 02 07 02 98 0212 360 Ceviz Karafırın 0212 322 26 43 64 34-42 0212 322 Fırın İstanbul La Bakery 0212 322 54 55 05 16 0212 322 Girendola Mado 0212 322 13 88 63 80 0212 322 Jean Pierre Patisseria Mulino 0212 322 13 41 63 36 0212 322 Kahve Dünyası Özsüt 0212 360 07 73 98 43 0212 322 Karafırın Pasta Evim Torte 0212 322644 43 34-42 0850 54 98 LaPelit Bakery Pastanesi 0212 322 55 56 16 11 0212 322 Mado Yasemin&Tuncel 0212 322 88 42 80 64 0212 322 Özsüt Yaprak Pastanesi 0212 322 73 91 43 71 0212 322 Pasta Evim Torte Venüs 0850 322644 05 54 5598 Pelit Pastanesi 0212 322 56 11 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Yaprak AbantPastanesi Çiftliği 0212 322 91 48 71 48 0212 322 Venüs CarrefourSA Organik 322 05 55 0212 322 32 07 City Farm 0212 322 41 21 KASAP, ŞARKÜTERİ Çamlık Market& MARKET Abant 0212Çiftliği 322 50 71 0212 322 48Kasap 48 İskender CarrefourSA Organik 0212 322 09 50 0212 322 Center 32 07 Makro City Farm 0212 322 91 27 0212 322 41 21 Migros Çamlık 0 212Market 322 84 27 0212 322 50 71Kasabı Mahallenin İskender Kasap 0212 322 07 41-42 0212 322Day 09 50 Night Makro 0212Center 322 66 55 0212 322 27 Onur Et91 Galerisi Migros 0212 322 27 90 0 Sütçü 212 322 84 27 Mahallenin Kasabı 444 5 788 0212 322 07 41-42 Night Day & KURUYEMİŞ AKTAR 0212 322 Kuruyemiş 66 55 Güven Onur Et322 Galerisi 0212 12 17 0212 322 27Kuruyemiş 90 Boğaziçi Sütçü 0212 322 81 97 444 5 788Söğüt Salkım 0212 322 03 37 AKTAR & KURUYEMİŞ ÇİÇEK & PEYZAJ Güven AreliaKuruyemiş Çiçek 0212 322322 12 17 0 212 1880 / 0532 215 48 39 Boğaziçi BelgrasKuruyemiş Çiçek evi 0212 322 81 08 97 91 0212 360 Salkım EsoshSöğüt Butik Çiçek 0212 322 03 02 37 00 0212 322 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 ÇİÇEK PEYZAJ Işık &Peyzaj Arelia 0212Çiçek 360 07 68 0 Oasis 212 322 1880 / 0532 215 48 39 Bitki&Peyzaj Belgras Çiçek0355 evi 0212 360 0212 360 08 91 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 95

103

KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55

Yurt İçi 0212 322 47 19 KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34 YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10

SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Pink Life Fitness 0212 322 36 58 Super Slow Zone 0212 322 7301 Unigue Sports Club 0212 322 2325 V3 Fitness 0212 363 0480 X Body 0212 322 08 60 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Just Kidding 0212 322 83 84 Kidsville 0212 239 70 10 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 Small Foot Design 0212 438 07 27 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44 ELEKTRONİK & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi (Apple teknik servis) 0212 322 59 51 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33

Şeﬁka Kıbıç / Aşçı Özel şirketten emekli aşçıyım.

LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02 SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Çobanpınar 0212 322 21 51 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Güvenpınar 0212 322 05 65 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ, TEKSTİL & PERDE Değişim Terzi 0212 322 43 44 Neriman Darıcı -Moda Tasarım 0212 322 85 86 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95 OTO YIKAMA Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk Merkez Taksi 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer Taksi 0212 360 15 15 0532 138 18 16

GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Kliniğinde, POSTÜR BOZUKLUKLARI KAS ve İSKELET SİSTEM AĞRILARI HAREKET KISITLIKLARI YAVAŞLAYAN METABOLİZMADAN KAYNAKLANAN YAĞ DOKUSUNUN ARTTIĞI DURUMLARDA EMS (ELEKTRO MİYOSTİMÜLASYON) TEDAVİ PROGRAMI UYGULANIR…