Country life mayis 2016 issuu by Meyda Grubu

Mayıs Mart Haziran

2016

Sayı 70 Fiyat Sayı 59 Fiyat 5 TL

Aşk

Floral ve Romantik Bir Yaz

mevsiminde

Oleg Cassini imzası Sahipsiz hayvanlar yalnız değil Göktürk Fidanlığı

Nisan ayında halka açılıyor

TARİHİ DEĞİŞTİREN KAZI

Bildiğiniz Ülkeleri

Farklı Deneyimlerle Keşfedin

Güneş Işınlarından Korunmanın A-B-C Si

EYÜP BELEDİYESİ’nden Sokak hayvanlarına klinik hizmeti

FERKO SIGNATURE İş dünyasına atılan lüks imza

Barbaros’un memleketi

MOLİVOS

Ne olacak Bu Doların Hali?

AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ

REAL LIFE

KEMERBURGAZ

A. Göktürk Merkez Mah. İstanbul Cad. No: 29 34077 Göktürk-Eyüp/İstanbul T. 0212 322 34 00 W. www.metalyapikonut.com.tr

HAYAL EDİN

Her sabah güne kuş sesleri ile uyanarak başladığınızı hayal edin Doğanın tüm güzelliklerini cömertçe paylaştığı, eski samimi komşulukların yaşandığı, yeşillikler içinde, masal tadında küçük bir mahalle hayal edin.

REAL LIFE

Hem Yeşil Hem Şehir

A. İstanbul Cad. Selanik Bulvarı No: 23 Kemerburgaz-İstanbul T. 0212 322 34 00 E. info@kemerlife23.com.tr

Kemer’de yeni bir sosyal alan Biri taş, ikisi ahşap bloktan oluşan Kemer Life XXIII, İstanbul Caddesi’ne bakan 8 mağazası ile bölgenin sosyal yaşamına yeni bir renk getiriyor.

GÖKTÜRK’ÜN KALBİNDE YERİNİZİ AYIRTIN

İÇİNDEKİLER 52/GURME

Mutfakta Adrenalin Peşinde: Yannis Manikis

64/MODA

Floral ve Romantik Bir Yaz Bizi Bekliyor

42/KAPAK

18/EĞİTİM

Kanada metodolojisi ve müfredatı Göktürk ve Kemerburgaz’da hayat buluyor

Ferko İnşaat Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Fehmi Meriçten ile yaşama dair

74 /HOŞ SEDA

Cemalnur Sargut: “Hastalıklar bir lütuf ve hediyedir”

26/BAŞKANDAN HABER Can dostlarımızın kliniği çok yakında Göktürk’te açılıyor

50/ TATİL

78/SEYAHAT

Bildiğiniz Ülkeler, Farklı Deneyimler

ERVA’NIN teleskobundan DUBAİ

AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ İmtiyaz Sahibi

A.Faruki ÇELİK fcelik1@hotmail.com

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Birsen ÇELİK

countrylifetr@gmail.com

Haber Editörü

Emine Uçak ERDOĞAN Grafik & Tasarım

Gökhan TERZİ gokhanterzi@gmail.com

Katkıda bulunanlar

Ayşe Çiğdem GÜLERYÜZ Alev ŞAHİN Duygu KORONEL A.Fatih ÇELİK Gülsüm Yüksel Serdar KOZANOĞLU Nuray KOZANOĞLU Bahaeddin ÇELİK Sadi TUNÇ SÖZEN Muhammet ÖKSÜZOĞLU Süreyya ACAR

Yazarlar

Canan Demiray Bahar Madazlı Melike Esra Karayel E. Hilal KORUCU Adnan EROĞAN Meltem ACET Ali ŞARKIŞLA Fatma TAŞ Dr. Mürsel İNANÇ Dr. Ahmet SÖNMEZ Dr. Erkan ERDEM Özhan Yiğitler Songül BİLGE MAK

Basım Şan Ofset

Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24

Yönetim Yeri

Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 0505 319 57 20 www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR

Insta

Reklam rezervasyon

0212 322 70 22 Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.

Ana dili olan İngilizce liğinde ları eş Grup Koç

zceR İnggİRlAİM lA PR O

KEMER COUNTRY CLUB İSTANBUL’DA

Greenwood Camp Yaz okulları BaŞlıYor!

GÜÇLEN get strong

KEŞFET discover

Greenwood Camp Yaz Okulları ile çocuklar doğayla birlikte büyüyor, deneyimleyerek öğreniyor.

ATÖLYELER > > > >

Güzel Sanatlar Atölyesi > Aşçılık Atölyesi > Ekoloji Atölyesi Dans Atölyesi > Fotoğrafçılık Atölyesi Ritim Atölyesi Bilim Atölyesi

AKTİVİTELER > > > > >

Golf Binicilik Yüzme Tenis Doğa Sporları İp Parkurları, Okçuluk

YAŞ GRUPLARI

OYNA play

> > > > > >

Basketbol Sportif Tırmanış Eskrim English Fun Club Jimnastik Kampçılık

| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9~10 | 11~12 |

Her katılımcı bire bir kendi yaş grubundadır.

BİLGİ İÇİN: www.greenwoodcamp.com info@greenwoodcamp.com 0212 239 70 10 - 1484 ya da 0505 723 58 49

kemercountry.com

Yaz sıcacık günlere kapı aralıyor Tempolu bir sezonu daha geride bırakırken yaz

Şifa için neler yapmalıyız? Hayat yolumuzda gerçek

dönemiyle dergi çalışmalarımıza da ara veriyoruz.

şifanın formüllerini, sohbetleriyle birçok insana yeni

Sezonun son sayısında dolu dolu haberlerle yine

ufuklar açan, Dünya üniversitelerinde kürsüler

evlerinize işyerlerinize misafir olmanın keyfini

kuran mutasavvıf Cemalnur Sargut’la gönül

yaşıyoruz. Gelelim bu ayın getirdiklerine: Eyüp

sohbetlerinde buluştuk.

Belediye Başkanı Remzi Aydın ile buluştuk, Başkan sokak hayvanlarıyla ilgili bölgemizde yürütülen

Yaz sıcacık günlere kapı aralıyor ve bu yaz hep

çalışmaları anlattı. Göreve geldikten sonra konuyla

beraber gezin, görün ve keşfedin! Bildik ülkelere

ilgili 8 oturum ve 2 çalıştay gerçekleştiren Başkan

farklı deneyimler yaşamak için Aile tatili tasarımcısı

Aydın çok yakın bir tarihte sahipsiz hayvanların

Canan Demiray’ın web sayfasına mutlaka bir göz

bir kliniğe kavuşacağı müjdesini verdi. Detaylar

atın. Bu ay ünlü şefler kuşağımızda Yannis Manikis

ilerleyen sayfa aralarımızda…

Canan Hanımın konuğu oldu. İstanbul’un en büyük otelinde ödüllü şefle buluşmamızın detaylarına

Komşumuz ve Göktürk sevdalısı Ferko İnşaat

buyrun. Moda By Ebru Tokgöz ile bu yazın modası,

Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Meriçten ile

güzellik tüyoları ve daha fazlası için sayfalarımızı

Kâğıthane’deki ofisinde buluştuk, yurt içi ve yurt

çevirmeniz yeterli olacak. Ve bir dolu konuya

dışı projelerinden bölgemizde yapımına başlanan

pencere açan köşe yazarlarımız yine zihnimizi

Ferit Meriçten Ortaokulu’na kadar, bir işadamının

aydınlatıyor. Sinema, sanat derken bir dolu tatil

yaşamıyla ilgili merak edilen konuları ilerleyen

etkinlikleri çocuk sayfalarımızda ajandanıza

sayfalarımızda sizlerle buluşturuyoruz.

eklenmeyi bekliyor.

Biz tatil molasındayken bu Yaz’ın unutulmaz hatıralarla dolu dolu geçmesi ve Eylül’de buluşma dileğiyle… Sevgide Kalın

Birsen Çelik

BİSİKLETİNİZ YAZ’A HAZIR MI? Yaz’a girerken doğa eşsiz güzelliğiyle de bizi adeta büyülüyor. Binbir rengin ve kokunun bu kısacık geçiş güzergâhında pedallara asılma ve doğanın tadını çıkarmaya ne dersiniz? Yol arkadaşınız bisikletinizin iyi bir bakıma ihtiyacı varsa da uzağa gitmenize gerek yok. Bisiklet tamircisi Ata Karasulak Kemerburgaz’da seyyar dükkanında size hizmet sunmaya hazır. Her türlü bisiklet montajı, bakımı ile yedek parça konusunda bölgede kapısını çalabileceğiniz güvenli bir adres. İrtibat Tel: 0541 836 70 78

YILSONU SINAVLARI VE LYS YAKLAŞIYOR... %100 ÖĞRETME GARANTİLİ MATEMATİK DERSLERİ İLE ÇOCUĞUNUZUN EĞİTİMİNİ TOPARLAYIN!!! * MATEMATİK TEMEL EKSİKLİĞİNİN GİDERİLMESİ.(Matematik temel eksikliği genellikle 4. ve 5. sınıftan itibaren başlar ve özel derslerle giderilmez ise lise son sınıfa kadar devam eder. Temel eksikliği olan öğrenci genellikle sınavlardan sınıf ortalamasında ya da daha düşük puanlar alır. Bu durumdaki öğrenciler sayılar, temel kavramalar, problemler, açılar, üçgenler gibi matematiğin ana konularını bilmedikleri için kendilerini ne kadar zorlarsa zorlasınlar okulda matematik dersinde anlatılan hiçbir şeyi öğrenemezler...) *GÜNLÜK PLANLI VE PROGRAMLI ÇALIŞMAYA GEÇİŞ * TÜRKÇE TEMEL EKSİKLİĞİNİN GİDERİLMESİ. (Sözcükte anlam, cümlede anlam ve parçada anlam konularını bilmeyen öğrenciler okuduklarını anlayamazlar. Bu durumdaki öğrenciler hem Türkçe, hem matematik hem de diğer derslerde başarısız olurlar. Çünkü soru çözmenin ilk şartı soruyu anlamaktır...) NOT: Tüm bu sorunlarla ilgili yaklaşık 13 yıldır çalışmalar yapmakta ve çözümlemeye çalışmaktayım. Bu

TÜRKİYE’NİN İLK PATENTLİ MATEMATİK MATERYALİNİN MUCİDİ, MATEMATİK

konularla ilgili yayınlanmış kitaplarım da mevcuttur...

ÖĞRETMENİNDEN %100 ÖĞRETME GARANTİLİ MATEMATİK VE GEOMETRİ DERSLERİ ‘Yarınları kazanmanız için zamanında doğru çözüm’ Özel Matematik & Geometri Dersleri Matematik Öğretmeni - Ömer KARAMAN 0 536 483 89 54 10

GLİSS’İN YENİ SERİSİ

YENİ BİR EFSANE…

Gliss MAGNIFICENT STRENGTH

Zamanın ustası Zenith, yeni

Şampuan

tasarımıyla efsaneler arasına

Güçlü ve canlı saçlar yaratırken hacim

bir kez daha adını yazdırdı.

kazandırıyor. Nemli saça uygulayarak

Dünyaca ünlü marka, klasik

iyice durulamak yeterli oluyor.

otomobil dünyasının en prestijli organizasyonlarından biri olan Tour Auto Optic 2000 için çok özel bir koleksiyon yarattı: El

Gliss MAGNIFICENT STRENGTH Krem

Primero Chronomaster 1969 Tour

Saçları kökten uca kadar güçlendirerek

Auto Edition…

göz kamaştıran saçlara sahip olmanıza yardımcı oluyor.

RAMAZANA ÖZEL STİLİNİZİ YANSITIN

13 yıldır en beğenilen pusetlerden biri olan Stokke®

Bosch, Ramazan boyunca, kilosunu ve sağlığını koruyarak oruç

Xplory® gelişen yapısıyla dikkat çekiyor. Koltuk yüksekliği

tutmak isteyenler için pratik bir ikili sunuyor. Özellikle sahur

ayarlanmasında öncü olan ikonik Stokke® Xplory®, bebeğiniz

sofralarının vazgeçilmezi olan tost ve çay ikilisi Bosch’un Teaxx

ile dünyayı keşfederken aynı zamanda onunla daha yakın ilişkide

TTA2010 çay makinesi ve Toastexx TFB4402V tost makinesi ile

olmanıza yardımcı oluyor.

kolayca hazırlanarak, sofralara lezzet katacak.

TÜM AİLE, V FOR VOYAGE İLE DÜŞLERDEKİ TATİLE…

Ailenizi yanınıza alarak tüm sorunları kıyıda bırakmak ve hep hayalini kurduğunuz tatilin ufuklarına demir almak istediğiniz oldu mu hiç? Eğer cevabınız “Evet” ise şimdi lüks motoryatlardan oluşan filosu ile müşterilerine otel konforunda her şey dahil hizmet sağlayan V For Voyage’ın

muhteşem bir hafta geçireceğiniz

davetiye çıkarıyor.

Voyager Paketi ile düşlerinizi gerçeğe

özel yatınıza ulaştırıyor. Doğanın tüm

Kristal berraklığında bir deniz, yemyeşil

dönüştürebilirsiniz. Yeryüzündeki cennet

cömertliğini sergilediği Göcek’te kafanızı

bir doğa, binlerce yıllık Kaunos Antik

Göcek’te martı ve dalga sesleri eşliğinde

dinleyerek hep birlikte her anından keyif

Kenti ve şifalı kaplıca sularında devam

unutulmaz bir tatil sizi bekliyor.

alacağınız tatiliniz böylece başlamış

eden Voyager Paketi, caretta caretta

Ailece unutulmaz bir tatile demir alma

oluyor. Bir hafta boyunca jet ski’den

kaplumbağalarının ev sahipliğinde

fırsatı…

masaja, birbirinden özel ayrıcalıklarla

unutulmaz bir Dalyan turunu da kapsıyor.

V For Voyage ile hayallere yolculuk,

Göcek koylarının tadını çıkarmak size

Ayrıca küçük çocuğu olan aileler için

kapınızdan dışarıya adımınızı attığınız

kalıyor. Güne mutlu başlamanız için

isteğe bağlı olarak çocuk bakıcısı hizmeti

an başlıyor. Lüks bir araç sizi ve

özenle hazırlanan kahvaltı sofraları ve

de sağlanıyor. Detayları

ailenizi evinizden alarak havalimanına

gün boyunca birbirinden özel lezzetler

www.vforvoyage.com.tr adresinden

ve uçaktan inişinizde aynı şekilde

V For Voyage menülerinde lezzete

ve 444 1 544 telefondan öğrenebilirsiniz.

Cennetten Gelen Hediye

KAYRA AT ÇİFTLİĞİ  BİNİCİLİK  PONY

EĞİTİMİ

GEZİNTİSİ

 CAFE&RESTAURANT  ORGANİZASYONLAR

Mimar Sinan Mahallesi Hamidiye Sok (Hamidiye Su karşı sokağı) No: 10 Kemerburgaz/İSTANBUL

0532 172 41 88

Insta

Kayra At Çiftliği

RAMAZAN LEZZETLERİ EŞLİĞİNDE keyifli iftarlar

The Brasserie Restaurant İster ailenizle, ister misafirlerinizle İstanbul Boğazı’nın tüm güzelliklerini yaşayarak yapacağınız iftarlarınızı çok özel hale getiren The Brasserie’de ramazan boyunca her akşam fasıl grubu müzik yapacak. Çorba seçenekleri ile iftarınıza başlayabileceğiniz The Brasserie’de, iftariyeliklerin yanı sıra zeytinyağlı büfeleri, turşu ve peynir standları ve birbirinden iştah açıcı şarküteri çeşitleri yer alıyor. Et, tavuk ve balık seçenekleri, ızgara ve döner istasyonu, börek, gözleme, pide ve lahmacun The Brasserie’nin açık büfesindeki lezzetlerden bazıları. Pastane bölümünde ise şerbetler, Türk tatlıları, lokma istasyonu ve cezerye döneri ile iftarınızı tamamlayabilir ya da köfter cevizli, sucuklu meyve pestillleri ve kuru meyve dolmaları ile hafif bir kapanış yapabilirsiniz. The Brasserie’de iftar büfesi kişi başı, 150 TL. Rezervasyon için Tel: (0212)363 33 00 - 1375-1575

Shangri-La Bosphorus Damaklardan silinmeyen Türk ve dünya mutfağı lezzetlerini geniş bir yelpazede sunan Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Boğaz’ın muhteşem manzarasına sahip IST TOO Restoran’da, enfes ve zengin iftar büfesiyle 11 ayın sultanı Ramazan ayında misafirlerini keyifli akşamlara davet ediyor. Sevdikleri ve çalışma arkadaşları ile birlikte iftar organizasyonu düzenlemek isteyen misafirler için ise Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un deneyimli ekibi, 3 farklı banket menüsü hazırladı. Geleneksel iftariyeliklerin eşlik ettiği zengin ve leziz seçeneklerden oluşan 5 aşamalı set menü kişi başı 149 TL fiyatla Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ferah ve şık salonlarında sunulacak. Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 275 8888’i arayabilirsiniz.

Caréme Restaurant

İftar buluşmalarının vazgeçilmez adresi Caréme Restaurant, en özel iftar menülerini Ramazan boyunca misafirleriyle buluşturmak için hazırlanıyor. Caréme Restaurant, geleneksel Türk ve Osmanlı mutfaklarından seçilmiş lezzetleri Ramazan ayına özel açık büfesiyle iftar sofralarına yansıtacak. Ustalıkla hazırlanmış yemekleriyle hem en özel anlara hem de kalabalık buluşmalara ev sahipliği yapan Caréme Restaurant, Ramazan ayında da damak tadını önemseyenlerin uğrak yeri olacak. Detaylı bilgiye Wyndham Grand İstanbul Levent’te ait 0(212) 386 10 00 numarasından ulaşabilirsiniz.

''We do not teach English, We teach in English''  Birsen Çelik

Kanada metodolojisi ve müfredatı Göktürk ve Kemerburgaz’da hayat buluyor. Maple Bear Canadian School markasını Türkiye’ye getiren Kemerburgaz Kanada Eğitim Kurumları yepyeni bir oluşuma gidiyor. Markanın genel merkezi olma özelliği taşıyan okul İngilizce düşünmeyi öğreten nesiller yetiştirmeyi hedefliyor. Okulun kurucusu Mehtap Alagöz Nurcan, Okul Müdürü Semra Nurcan ve Canada Merkez Eğitim Koordinatörü Jocelyn McPike ile buluştuk ve Maple Bear programı ile yeni dönüşümün hikâyesini dinledik.

“İmmersiyon yöntemi, İngilizce konuşurken, İngilizce düşünmeyi de öğretir” Maple Bear’ın yöntem ve müfredat programı hakkında bilgi alabilir miyiz?

güne yayılmaktadır. Programlar sabahları Hangi yaş aralığındaki çocuklar eğitim

ya da öğleden sonra uygulanabilecekleri

alabilecek?

gibi tam güne de yayılabilir. Programın

Jocelyn McPike: Maple Bear; fen, dil,

dili İngilizcedir ve tam yıl (10 ay) esasına

sanat, matematik, okuma ve yazmayı

Jocelyn McPike: Maple Bear dünya

birleştiren temalar kullanır. Uygulamalı

genelinde 10 aylıktan, 9 yaşa kadar

olan aktivitelerin tamamı bir temanın

çocuklara eğitim vermektedir.

içinde yer alır. Bu aktivite bazlı ve

dayanan devamlı bir döngüsü vardır. Maple Bear’in dünya genelinde hâlihazırda faaliyette olan anaokulları

uygulamalı eğitim sayesinde çocuklar

Türkiye’de okul öncesi programın 4

ve ilkokulları mevcuttur. Bazı ülkelerde

İngilizceyi sözel olarak öğrenirler.

düzeyi mevcuttur:

ortaokul ve liseleri de yakın tarihte

İngilizce okuma ve yazmayı öğrenmek

hizmete girecektir.

sonraki aşamadır.

• 2-3 yaş arası çocuklar için Yürümeye

Maple Bear, müfredatı konusunda

Henüz Başlamış Olanlar (Toddler)

Yabancı dil eğitiminde hangi metot ve

oldukça titizdir. Eğitim, çocuklar için

Programı

yöntemler mevcut?

eğlenceli aktivitelerle doludur. Maple

• 3-4 yaş arası çocuklar için Kreş

Bear, oyunun çocuğun en ciddi işi

Programı

Jocelyn McPike: Maple Bear’de “İngilizce

olduğuna inanır.

• 4-5 yaş arası çocuklar için Anaokulu

İmmersiyon” yöntemi uygulanmaktadır.

Programı

İngilizce immersiyon yöntemi, dünya

Maple Bear okulları, kendi uzmanları

• 5-6 yaş arası çocuklar için Okul Öncesi

genelinde İngilizce öğretiminin en iyi

tarafından hazırlanan, Kanada

Programı (Temel ve İleri Düzeyde)

metodu kabul edilmektedir. Eğitim

metodolojisi ve müfredatını içeren,

dili sadece İngilizcedir. Bu yöntemde

okul öncesi, ilkokul, ortaokul ve lise

Tam zamanlı anaokulu programları,

sınıftaki öğretmen ya da öğretmenler

programları sunmaktadır.

günde 3-4 saat olmak üzere haftada 5

öğrenciler ile sadece İngilizce konuşurlar.

Maple Bear’de görev alan öğretmenler yılda en az iki kez Kanada’dan gelen uzmanlar tarafından eğitime tabi tutulurlar. Eğitimin ana konuları Maple Bear metodolojisinin öğrencilere en doğru şekilde aktarımı, çocukla iletişim, materyallerin doğru kullanımı, beslenme ve raporlamadır. Maple Bear eğitimde neyi hedefliyor? Mehtap A.Nurcan: Maple Bear eğitiminin amacı çocuklara güven aşılamak ve 21. yüzyıl dünyasının rekabetçi ortamında kendilerine yer bulmalarını sağlayacak Öğrencilerin de öğretmenlere İngilizce

gelişmesine önem verilmektedir.

bilgi ve yetenekleri kazandırmaktır. Ve tabi sanatsal etkinliklere çok önem

cevap vermesi beklenir. Her birey öncelikle kendi dilinde

veriyoruz. Hafta sonları ve hafta içi

Sınıf duvarlarında asılı olan posterlerde

düşünür. Ancak yabancı bir dilde

Birgen Uşaklı eşliğinde Artölye Sanat

yer alan kelimeler ve cümleler İngilizcedir.

ilerlemenin en önemli şartlarından biri

Merkezi ile sanat atölyeleri yapmaktayız.

Çocuklar, oyun esnasında oluşturulan

o dilde düşünebilmeyi de öğrenmektir.

anlamlı çevresel koşulları keşfederek,

İmmersiyon yöntemi, İngilizce

İngilizce konuşan öğretmenlerini

konuşurken, İngilizce düşünmeyi de

dinleyerek ve birbirleriyle konuşarak

öğretmektedir.

Son olarak mekânın fiziksel özelliklerine de değinelim.

İngilizce öğrenirler. Tutarsız dilbilgisi kuralları dolayısıyla

Eğitmenlerin seçiminde önemsediğiniz

İngilizce, dünyada en zor öğrenilen

kriterler ve eğitim süreçleri nedir?

Mehtap A.Nurcan: Mekânımız 5 dönüm arazi üzerine kurulu. Sınıflarımız

yabancı dillerden biridir. İmmersiyon yönetiminin İngilizce öğrenmeyi

Mehtap A. Nurcan: Önemli olan

oldukça geniş ve ferah. Her sınıfın ayrı

kolaylaştıran en önemli özelliklerinden

öğretmenin nereli olduğu ya da

tuvaleti mevcut. Elma ağaçlarıyla dolu

biri düzenli olarak tekrara dayanmasıdır.

İngilizceyi aksanlı konuşup konuşamadığı

bahçemizde yeşillikler içinde geniş bir

Zira tam bir kuralı öğrendiğinizi sandığınız

değildir. Önemli olan öğrenciler ile

alana yayılan oyun parkımızın dışında

bir anda karşınıza çıkan istisnalar

iyi bir ilişki ve iletişim kurabilmesidir.

organik sebze ve meyve tarlamız ile

İngilizce konuşurken hata yapmanıza yol

Öğretmenin şefkatli ve insancıl olması

bir de kümesimiz var. Çocuklarımız

açmaktadır.

gerekmektedir. Aynı zamanda ders

bahçeden taze sebze ve yumurtalarla

esnasında coşkulu olması şarttır. Zira bu

pişirilen ev yemekleriyle sağlıklı

İmmersiyon yöntemde kelime

özellikleri taşımayan bir öğretmen ana

besleniyorlar.

haznesinin ne kadar geniş olduğu önem

dili İngilizce olsa da çocuklar kendisine

taşır. Öğretmenine İngilizce cevap

odaklanmayacağı için öğrencilerine

vermek durumunda olan öğrencinin

akademik anlamda yeterli katkıyı

duraklamadan, telaffuz edeceği

sağlayamayacaktır.

kelimeyi düşünmeden, konuşması gerekmektedir. Kelime haznesinin yeterli

Aynı zamanda öğretmenin Maple Bear

olmadığı durumlarda duraksamadan

programına inanması ve programı

konuşmak mümkün olmayacaktır. Maple

özümsemesi gerekmektedir.

Bear programında kelime haznesinin

Mithatpaşa Mah. Davutpaşa Cad. No: 50 Kemerburgaz Tel: 0212 360 08 78 Cep: 0544 360 08 78 Web: www.maplebear.ca

FAALİYET ALANLARI Mimari ev oos dekarasyonu ve restarasyonu Tüm hazır ve sabit mobilyalar Yemek odası yatak odası koltuk takımı Hertürlü antik oymalı işlerin tamiri ve imalatı Tarihi eser restarasyonu isteğe göre ürün imalatı

SHOWROOM Göktürk Mah.İstanbul Cad Palmiye Sok No: 2-F Eyüp/İstanbul Tel:(0212)322 86 94 Gsm:(0532) 402 41 48 FABRİKA Hamidiye Mah.Sezer Sok No:8 Kağıthane/İstanbul kadir.ozcelik@galeristanbul.com.tr www.galeristanbul.com.tr Insta

@galeristanbul

ROMA LIFE BEAUTY SİZİ YAZ’A HAZIRLIYOR ROMA LIFE BEAUTY’NİN KURUCUSU REMZİYE MERT, GÜZELLİĞİN BAŞKENTİNDE SAĞLIKLI CİLDİN PÜF NOKTALARINI ANLATTI.

Sizi kısaca tanıyalım?

sayesinde oldu. 2002

Tercihimiz neden Roma Life Beauty

1979 yılında Bulgaristan

yılında LCC Estetisyenlik ve

olmalı?

doğumluyum.25 yıldır İstanbul’da

Güzellik Uzmanlığı Make-

Göktürk’te yaşayanların kalite

yaşıyorum. 9 yaşımda bir kızım var.

up okulundan mezun oldum.

standartları açısından kuruluşumuz

5 yıldır Göktürk’te oturuyorum.

Daha sonra Göktürk’te kurucusu

onlara bire bir hitap etmektedir.

Ailece bu sektörün içindeyiz. 1999

olduğumuz aile şirketi Roma

17 senedir buradayız ve

yılında Kemer Country SPA‘yı

Life SPA‘nın bünyesinde Roma

ihtiyaçlarının karşılanmasında en

5 yıl ailece çalıştırdık. Sektörde

Life Beauty bölümünü açtım. 2,5 yıldır da

iyi teknolojiye sahibiz. Bu konudaki

ilk uzmanlık deneyimim 2001

bir fiil merkezimde hizmet vermekteyim.

eğitim, bilgi ve tecrübemiz hususunda

yılında Christian Dior kozmetik

kesinlikle Göktürklülere en iyi hizmeti 22

sunma konusunda iddialıyız. Hijyene çok

ve canlandırmak gerekir. Her zaman

önem veriyoruz. Dolayısıyla Roma

söylediğim bir şey vardır: ‘Çirkin

Life Beauty olarak müşterilerimize

kadın yoktur bakımsız kadın vardır.’

güler yüzle ve hijyen bir ortamda hizmet

Cilt temizliği çok önemli. Cildi

sunuyoruz.

canlandırmak için öncelikle cilt tipine ve türüne göre bakım yapmak gerekir.

Merkezinizde hangi hizmetler

Cildin canlanması için tavsiyem A, E,

sunuluyor?

C vitamin takviyesidir. Ben genellikle

Cilt bakımı, cilt yenileme, iğnesiz

doğal yollarla bakım yapma taraftarıyım.

mezoterapi, leke tedavisi, göz altı

Özellikle cilt bakım maskelerini kendim

morluk ve çizgi bakımı, selülit masajı,

hazırlarım ve cilt tipine göre, cildin

soğuk kriyoterapi, vücut zayıflama ve

ihtiyacına göre gereken maskeyi

toparlama, lazer ve masaj çeşitleri.

hazırlarım. Cilt kadar vücut da önemli.

Selülit kadınların en çok şikâyet ettiği

Yaz’a girerken özellikle kadınlara hangi

bir konudur. Selülitle baş etmenin

bakımları tavsiye edersiniz? Selülit ve

yolu ilk başta spor ve beslenmeden

cilt bakımı uygulamalarında sizi farklı

geçer. Selülitleri minimuma indirmek

yapan yöntemler neler?

ve daha pürüzsüz bir vücuda sahip olmak mümkün. Önerim haftada bir

Soğuk havalarda cilt cansızlaşır

ölü hücrelerden arınmak için peeling

ve solgunlaşır. Sıcak havalarda ise

yapmak ve masaj yardımıyla kan

çok fazla güneş ışınlarına maruz

dolaşımını hızlandırmak. Böylece

kaldığı için nemsiz kalır ve kurur.

oluşmuş ve oluşacak

Mevsim geçişlerinde cildi yenilemek

olan selülitleri engelleyebilirsiniz.

doğal bakım reçetesi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz doğal tonik, peeling ve maske tarifi: Tonik: Gülsuyu, 1 tatlı kaşığı kayısı çekirdek yağı. Gülsuyunun içine kayısı çekirdek yağı ilave edin ve karıştırın. Sabah, akşam uygulayın. Peeling: Yumurta akı, 1 çay kaşığı toz şeker.

Yumurta akının içine şekeri ilave edin karıştırın ve yüzünüze sürün. 2 3 dakika bekledikten sonra parmak uçlarıyla yavaşça tampon hareketleri yaparak yüzünüzü ölü hücrelerden arındırın. Maske: 1 çorba kaşığı kil, 1 tatlı kaşığı maden suyu (soda), 1tane 400mg E-vitamin kapsül. Tüm malzemeyi karıştırın yüzünüze sürün. 20-30 dakika bekledikten sonra ılık suyla yıkayın.

İstanbul Cad. Kartal Sok.G1 Konutları B Blok Kat:1 D:3 Göktürk- Eyüp/ İstanbul Tel: 0212 216 70 57- 0532 700 32 76 23

Sizin kadar seçici, hayalleriniz kadar ilham verici.

Yıllarca mutlulukla kullanacağınız, hayallerinize ve ihtiyaçlarınıza göre şekillenen mutfaklar Vanucci’de…

giada

www.vanucci-tr.com

Vanucci Mutfak

ADANA Asfa Yapı Ürünleri 0322 453 02 50 • ADIYAMAN Yusufhanoğlu Mobilya 0416 216 77 46 • ANKARA Demart Dekorasyon 0312 284 03 43 - 44 - Demart Dekorasyon 0312 440 44 09 • ANTALYA Opal Yapı 0242 311 08 00 • AYDIN Alya Design 0256 614 83 83 - Retro Mobilya Dekorasyon 0256 212 49 69 • BANDIRMA Bostancı Mimarlık 0266 714 24 51 • BURSA Biryılmaz İnşaat 0224 452 12 72 • DİYARBAKIR Makdecor Yapı Tasarım 0412 290 25 13 • DÜZCE Dinler Yapı 0380 526 31 21 • ELAZIĞ Elmina Mobilya 0532 696 69 89 / 0850 840 55 25 • ERZİNCAN CNG Tasarım 0446 223 69 20 • ERZURUM Kahvecioğlu Isı Müh. 0442 242 13 33 ESKİŞEHİR Form Dekor 0222 233 13 15 • GAZİANTEP Şenkahveci Mimarlık 0532 230 50 27 • GİRESUN Rena Yapı 0454 217 07 77 • İSTANBUL Akar Seramik 0216 415 93 69 • Aslan Yapı 0216 577 74 45 - Deka Dizayn Mimari Uygulama 0212 572 00 51 - Doca Group 0216 361 70 00 - 01 - Form Yapı Tasarım 0212 347 57 54 - 55 Nur Yapı 0216 463 13 84 - Sistemart 0216 420 77 77 - Sistemart Etiler 0212 324 80 80 • İZMİR Minova Mimarlık 0232 421 40 80 • KAHRAMANMARAŞ M’art Yapı Dekorasyon 0344 215 79 00 • KAYSERİ Savran Yapı 0352 503 04 07 • MALATYA Vego Tasarım 0422 502 02 65 • MARDİN İBS Yapı Tasarım 0482 213 68 27 MERSİN Nacar Granit 0324 341 25 46 • MUĞLA Dekora Yapı Dekorasyon 0252 319 11 75 • SAKARYA Dream Mutfak 0549 270 18 16 • SAMSUN Simpa Yapı 0362 447 33 33 • SİVAS Demirkaynaklar - Çamsan 0346 225 23 33 • ŞANLIURFA Sunay Dayanıklı Tüketim Malları 0414 312 21 51 • TRABZON A.C.K İç Mimarlık 0462 224 21 75

CAN DOSTLARIMIZIN KLİNİĞİ ÇOK YAKINDA GÖKTÜRK’TE AÇILIYOR Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın, sokak hayvanlarıyla ilgili bölgemizde yürütülen çalışmaları Country Life’a anlattı. Sahipsiz hayvanların çok yakında bir kliniğe kavuşacağı müjdesini veren Başkan Aydın : “Sokak hayvanları sahipsiz değil” dedi.  Çiğdem Güleryüz

“Çip uygulamasını getiriyoruz. Sokağa terkedilen hayvan sahiplerine cezai müeyyide uygulanacak”

Sayın Başkanım, Eyüp Belediyesi olarak ilçe sınırları içerisinde sokak hayvanlarıyla ilgili barınma, beslenme sağlık konusunda ne gibi çalışmalar yürütüyorsunuz? Göreve geldikten sonra yapılan anketlerde sokak hayvanları sorununun ilk sıralarda olduğunu gördük. Bunun üzerine sokak hayvanlarıyla ilgili bölgedeki paydaşlarla 8 oturum ve 2 çalıştay gerçekleştirdik. Bu çalışmalar sonucu bir yol haritası belirlendi ve bu yol haritasını ekip olarak kendimize rehber kıldık. Sokak hayvanları için ambulans hizmeti getirdik, barınma noktaları oluşturduk, geri dönüşüm, beslenme üniteleri koyduk belli noktalara. Aynı zamanda yerel hayvan gönüllüleri ve sivil toplum kuruluşları ile ortak besleme çalışmaları yapılmaktadır. Kedi ve köpekler için yapılan kulübelerin olduğu mahalle ve sokaklarda besleme ekiplerince haftanın 7 günü besleme ve sulama yapılmaktadır. Yaşam alanı bölgesinde bir yer oluşturduk, hayvan sevgisini öne çıkarmak için özellikle oraya zaman zaman okullardan öğrenciler ve vatandaşları da götürüyoruz. Yine, sokak hayvanları rehabilitasyonu merkezimiz bulunmakta, bununla birlikte çok kısa zamanda yeni kliniğimizin açılışını yapacağız. Personellere eğitim veriliyor mu? Okullarda öğrenciler için bir çalışma yürütülüyor mu? Müdürlüğümüz emrinde görev yapan tüm personel belirli aralıklarla eğitime tabi tutulmaktadır. Öte yandan, Bilgi Üniversitesiyle birlikte ilköğretim, ortaokullar ve liselere yönelik ortak bir çalışma başlattık. Bilgi Üniversitesi Halkla İlişkiler öğrencileri tarafından bir eğitim seti hazırlandı. Önümüzdeki dönemde bu gelişmeleri uygulamaya başlayacağız. Bu konudaki eğitim çok önemli, hayvanlara nasıl yaklaşılması açısından önemli bir adım. Bu konudaki destekleri için Bilgi Üniversitesi’ne teşekkür ederiz.

“789 Hasta ve yaralı hayvana müdahale edildi”

Eyüp’te yaşayan hayvan severler

Yeni dönemde 100 tane daha ekleme

tarafından belediyemize Kısırkaya’da

ve Eyüp belediyesinin bu yönde

olacak. Bizler beslenme noktasında

bir yer tahsis edildi. İlaç, ameliyathane

olumlu çalışmalarından dolayı

üzerimize düşeni yapıyoruz fakat

konusunda lojistik destek sağlıyorlar.

özellikle Göktürk’te sokak hayvanı

bakım için vatandaşlarımızdan talepler

Hayvanlar için kafesler tahsis ediyorlar.

popülasyonunun arttığını gözlemliyoruz.

geliyor. Özellikle kediler noktasında

Toplam 6 veteriner hekimimiz var.

Bu durumla ilgili hangi yönde çalışmalar

talep eden vatandaşlara bu kulübeleri

Ambulansımız bulunuyor. Hekim olarak

yapmayı düşünüyorsunuz?

zimmetleyeceğiz. Ekibimiz belli

ciddi bir kadromuz var tabi yardımcı

Maalesef çevre belediyelerden

periyotlarda bu bölgelerin ve kulübelerin

elemanlarımız hariç... Belediyemizce

vatandaşlar, Kısırkaya’da hayvanların

dezenfeksiyonunu yapmakta fakat talep

özel olarak yaptırılan ambulansımızla

tedavisini yaptırıyorlar. Dönüşte

eden vatandaşlarımız bu kulübelerin

789 hasta ve yaralı hayvana müdahale

nasılsa ormanlık alan diye bırakıyorlar.

dezenfeksiyonunu yapabilecekler.

edilerek tedavileri yapılmıştır.

ve semte iniyorlar. Bu gibi durumları

Sokak hayvanlarını sahiplenmek

Bölgemiz ormanlık bir alan olduğu için bu

engelleyebilmek için çip uygulamasını

isteyenler nereye başvurmalılar?

alanın herhangi bir yerinde oluşan bir olayı

getiriyoruz. Çip üzerinde hayvanın hangi

Yeni açılacak kliniğimizde ilgili bir birim

sanki barınaklarda olmuş gibi videolar

belediyeye ait olduğu bilgisi bulunacak ve

olacak. İnsanların o bölgeye gelip,

yayınlayarak basın kuruluşlarına gönderen

bu şekilde hangi belediyeye veya kime

gezmeleri sonucu bilinçlendirdikten

bir takım insanlar oluyor. Bu durum

aitse oraya iadeleri söz konusu.

sonra sahiplendirme işlemi yapılacak.

hakkında söyleyecekleriniz var mı?

Geri dönüşüm beslenme üniteleri

Sahiplendirdiğimiz hayvanlarda da çip

İyi işler yapıyorsunuz, bu çalışmaları öven

Göktürk’te büyük ilgi gördü. Bu gibi

bulunacak. Özellikle Göktürk’te hep

insanlar olduğu gibi eleştiren insanlar da

çalışmalar aynı zamanda eğitsel

evcil hayvanlar sokağa bırakılıyor. Bu

olacaktır. Fakat böyle durumlarda biz suç

de oluyor. Diğer yandan, soğuk ve

uygulamayla sokağa bırakılan hayvanın

duyurusunda bulunuyoruz.

yağmurlu havalarda sokak hayvanlarının

kim tarafından bırakıldığını görebileceğiz.

hava şartlarından etkilenmemeleri

Bu gibi durumlarda cezai yaptırımlar

Sayın başkanım yaptığınız çalışmalardan

için ilçemiz genelinde çok sayıda

uygulanacak.

dolayı Country Life okurları adına size

köpek ve kedi kulübesi bulunuyor.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi

teşekkür ederiz.

Sonrasında bu hayvanlar aç kalıyor

SAKURA Patisserie PASTA & CAFE & FASTFOOD

DÜĞÜN, NİŞAN ve DOĞUM GÜNÜ PASTASI SİPARİŞLERİNİZ İÇİN EN DOĞRU ADRES Ekler ve Profiterol'de Hafta İçi Her gün Kilo Alımlarda %30 İndirim

Paket Servis: 0212 614 24 30 Eyüp Merkez, Hazreti Halit Bulv. No:45, Eyüp/İstanbul

Dostlarınıza Güvenle Sarılın!

Bayındır Hastanesi Radyoloji Bölüm Başkanı Prof. Dr. Okan Akhan

Hastalığın klinik belirtileri nelerdir? Hastalık yerleştiği organa göre bulgu verebilir. Karaciğere yerleştiği zaman çevre organ ve yapılara baskı söz konusuysa, bazı bulgular ortaya çıkabilir. Karının sağ üst kadranında ağrı olabilir. Eğer safra yollarına baskı yapıyorsa ya da safra yollarına patlayıp açılmışsa buna bağlı sarılık tablosu ile hasta gelebilir. Ancak vakaların neredeyse

KEDİNİZE VE KÖPEĞİNİZE 3 AYDA 1 ANTİPARAZİTER KİST HİDATİK UYGULAMASI YAPTIRIN

yüzde 75’inde hiçbir klinik bulgu olmadan hastalık varlığını sürdürebilir. Ortaya çıkan klinik bulgulara göre hastanın değerlendirmesini yapmak gerekir. Klinik bulgu vermeyen kistlerin başka amaçla

Hayvanlarda Kist Hidatik uygulaması;

bir parazitin sebep olduğu ve sıkça

yapılan Ultrasonografi ve Bilgisayarlı

kedilerde enjeksiyon yoluyla köpekler

rastlanan bir hastalıktır. Kist Hidatik;

Tomografi gibi tetkiklerde tesadüfen

de ise enjeksiyon ve tablet yoluyla

özellikle hastalıklı olan küçükbaş

saptanması söz konusu.

yapılabiliyor. Evde 12 yaş altı çocuk veya

(koyun gibi) hayvanlarda, hastalıklı

hamile bir birey varsa bu uygulamanın

olan organların uygun imha edilmemesi

2 ayda bir uygulanması öneriliyor.

nedeniyle insanların yiyeceğine, özellikle

Beslenmesi çiğ olan ve sokağa sık çıkan

sebzelere bulaşan, kirli sularla geçen

Tedavi yöntemi olarak genelde cerrahi

hayvanlarda Kist Hidatik riski yükselirken

ve barsak sisteminden karaciğere

ve ilaç tedavisi yöntemleri uygulanıyor.

beslenmesi kuru mamayla yapılan ve

ilerleyip, buraya yerleşen bir hastalık. Bu

Cerrahi yöntemde maalesef ölüm,

ekseriyetle evde bakılan hayvanlarda

hastalık yüzde 65 oranında karaciğerde,

komplikasyon, hastalığın tekrarlaması

bu risk oldukça azalıyor. Kist Hidatik

yüzde 25 oranında akciğerde, yüzde 10

riski ve hastanede kalış süresi yüksek.

hastalığının tanımını ve belirtilerini

oranında ise vücudun her türlü organ ve

İlaç tedavisinde ise başarı oranı yüzde

Bayındır Söğütözü Hastanesi Radyoloji

dokusuna yerleşir. Genellikle karaciğere

50, hastalığın tekrarlama oranı ise iki yıl

Bölüm Başkanı Prof. Dr. Okan Akhan’a

yerleştikten sonra kistik yapıların

içerisinde yüzde 25.

sorduk.

ortalama 1 yıl içerisinde 1 cm civarında

büyüdüğü iddia edilir. Bu konu ile ilgili

Son olarak, yatış süresinin daha az

Kist Hidatik nedir?

görüşler farklı ancak 6-7 cm çapa gelen

olması, ölüm ve nüks etme oranlarının

kistik bir lezyonun yaklaşık en az 5-6

düşüklüğünden dolayı Perkütan tedavisi

yıllık bir geçmişinin olması gerekir.

hastalara daha çok avantaj sağlıyor.

Halk arasında kedi ve köpekten bulaşan hastalık olarak bilinen Kist Hidatik

Tedavi yöntemleri nelerdir?

BAY TUNA

Göktürk’te hizmetinizde BAY TUNA Göktürk Pet Kuaför, on yılı

tıraşı, banyo, tırnak kesimi, tarama,

Evlere ücretsiz hizmetimiz bulunmakta

aşkın hizmet kalitesiyle öne çıkmış

genel bakım, köpek gezdirme ve köpek

olup, işletmemizde pet malzemeleri de

profesyonel pet kuaförümüzle nisan

eğitimi işlemleri de pet kuaförümüzün

bulunmaktadır.

ayından itibaren Göktürk'te siz pati

hizmeti dâhilindedir.

dostlarının hizmetine sunulmuştur.

Kedi ve köpeklerinizin kuaför

BAY TUNA Göktürk’te bir ilke imza

Hijyeni ön planda tutuğumuz

gereksinimleri gidermek istiyorsanız,

atarak patilere özel makas tıraşı ve

işletmemizde tüy kesimi, tırnak

sağlıklı ve rahat bir ortamda, kaliteli ve

ANESTEZİSİZ kedi tıraşını da hizmete

kesimi ve banyo steril koşullarda

profesyonel pet kuaför hizmetleri için

dâhil etmiştir. Bunların yanı sıra makine

uygulanmaktadır.

bizi aramanız yeterli olacaktır.

BAY

TUNA

Ayrıntılı bilgi ve sorularınız için 0 543 715 46 93 – 0212 322 06 81 numaralı telefonlardan Pet Kuaförünüze başvurabilirsiniz. Adres: Göktürk Merkez Mahallesi Cami Sokak No:21 Eyüp / İSTANBUL tunaeyla@gmail.com (Göktürk mezarlık karşısı)

Anne

Bana su verir misin?  Canan Demiray - canan@gezgorkesfet.com

Hepimiz fazlasıyla su tüketmemiz gerektiğini biliyoruz ama kaçımız bunu gerçekleştiriyoruz? Kendimizi ihmal ediyor olabiliriz ama söz konusu çocuklarımız olduğunda ne yapıyoruz? Yaz yaklaşırken, Hayat Su Genel Müdürü Yeşim Güra’yla bir araya geldik, hem yaptıkları araştırma hem de çocukların su tüketimiyle ilgili önerileri üzerine konuştuk.

Yeşim hanım, suyun özellikle çocuklar için önemine dair neler söyleyebilirsiniz? Bebek ve çocukların vücutlarındaki su oranı yetişkinlere göre daha yüksektir ve yetişkinlere göre daha fazla sıvı kaybederler. Dolayısıyla daha fazla sıvı alımına ihtiyaçları vardır. Araştırmalara göre %1-2 oranındaki su oranı kaybı ergenlik öncesi çocuklarda fiziksel performansı olumsuz etkilerken, sıvı tüketiminin arttırılması görsel dikkat ve hafızayı destekliyor. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırmasına göre ise ülkemizde çocuklar yeteri kadar sıvı tüketmiyor. Türkiye'de daha önce çocuklar için ne gibi çalışmalarınız oldu? Hayat Su olarak gerçekleştirdiğimiz projeler ve ilkler ile su pazarının öncü markalarından biriyiz. Inovatif yaklaşımımızla, her yaştan çocuğa su içmeyi sevdirmek ve su tüketimine teşvik etmeyi de kendimize görev biliyoruz. Bu amaçla yıllar içinde çocuklarımız için pek çok yenilikçi ürün geliştirdik. Bunların başında da 6 ay-3 yaş arasındaki bebekler ve çocuklar için sunduğumuz

Türkiye’deki ilk ve tek bebeklere özel ambalajlı su geliyor. Ayrıca daha çok okul öncesi çocuklara yönelik olan kırmızı spor kapaklı Disney karakterli sularımız da portföyümüzde yer alıyor.

“SUSUZLUĞU GİDERMENİN EN SAĞLIKLI YOLU SUDUR”

Hayat Su olarak önem verdiğimiz ve odaklandığımız ürünlerin başında, susuzluğu gidermenin en sağlıklı yolu sudur bilincini küçük yaşlardan itibaren oluşturmak için geliştirilen Maskotlar yer alıyor. Nisan ayı itibarı ile üretimine başladığımız portföyümüzün en yeni üyesi maskotlarımız ülkemizde yeteri kadar su tüketmeyen çocuklarımıza su içme alışkanlığını eğlendirerek kazandırmada bize destek olacak. Çocukların çok sevdiği Karlar Ülkesi ve Yıldız Savaşları karakterleriyle tasarlanmış ambalajlarıyla Maskotların çocuklardaki sıvı tüketimini arttırmada çok etkili olacağına, onlara su içirmek isteyen annelerine de yardımcı olacağına inanıyoruz. Ürünlerimizin yanı sıra bilinçlendirme çalışmalarımızla da ülkemizdeki su içme alışkanlığını artırmak üzere hareket ediyoruz. Bebeklere özel Hayat Su lansmanımızda hayata geçirdiğimiz bebegimlehayat.com internet sitesi, annelerin hamile kaldığı andan itibaren bebeklerinin gelişimine kadar her türlü süreçle ilgili detaylı bilgiye ulaşacakları kapsamlı bir web portalı olarak hizmet veriyor.

Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından

araştırmanın sonuçlarına göre de,

önerilen günlük ortalama sıvı alım

yetişkinlerin günlük ortalama 1,03 litre,

Ülkemizde su içme alışkanlığı ne

miktarından %45 oranında daha az sıvı

kadınların 1,09 litre ve çocukların ise

boyutta?

tükettikleri görülüyor. Tüketilen sıvının da

yaklaşık 0.9 litre tüketim ile toplumun

Sağlık Bakanlığı yetişkinler için günde

%48’ini su harici içecekler oluşuyor.

%60’ının günde 1 litreden az su tükettiği

ortalama 8-10 bardak yani 2-2,5 litre

görülüyor.

su tüketimini tavsiye ediyor. Ancak

Türkiye’de Hayat Su’yun yürüttüğü 2011

Sağlık Bakanlığı’nın yürüttüğü Türkiye

yılında bağımsız bir araştırma kuruluşu

Araştırma sonuçları bize Türk

Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA

tarafından 14 ilde, 12-65 yaş arasında

tüketicilerinin yeterince su tüketmediğini

2010) sonuçları Türkiye’de ortalama 1 litre

kadın&erkek 1500 kişi ile yapılan “Türkiye

ve susuzluğu gidermenin en sağlıklı

su tüketildiğini ortaya koyuyor. Özellikle

ne kadar su içiyor ve Türkiye’nin su

yolunun su tüketmek olduğu bilincinin

çocuklara bakıldığında ise Avrupa Gıda

tüketim alışkanlıkları” başlıklı bir diğer

geliştirilmesinin gerektiğini gösteriyor.

Aileler çocuklarını nasıl teşvik etmeli? Öncelikle ailelerin su içme alışkanlığı hakkında bilinçlenmesi gerekiyor. Su içme alışkanlığı çok küçük yaşlarda kazanılmaya başlanıyor. Çocuğun su içmesini teşvik etmek için bunu eğlenceli Yaşa göre su tüketimi nasıl olmalı?

bir aktiviteye dönüştürmek en

Hücrelerin yaşamsal faaliyetleri ve bu

Ortalama olarak verilen bu miktar

sayede vücut fonksiyonlarının yerine

kişinin kilosuna, günlük egzersizine/

kabul edilebilir. Disney’in en çok

getirilmesi vücudun sıvı dengesinin

hareketine bağlı olarak günde ne kadar

izlenen filmlerinden Karlar Ülkesi

korunması ile mümkün. Vücudun sıvı

su kaybettiğine ve mevsime göre

ihtiyacının giderilmesinde en önemli ana

değişkenlik gösteriyor. Ayrıca, günlük

kaynak daima su olmalı. Çünkü kalorisiz,

su tüketiminde, tüketilmesi gereken

şekersiz, yağsız, kolesterolüz, kafeinsiz

miktarın gün içerisine dağıtılarak dengeli

tek içecek sudur.

bir şekilde tüketilmesine dikkat edilmeli.

kolay ve hızlı yöntem olarak

ve Star Wars’un en sevilen film karakterleriyle hayat bulan yeni Hayat Su Maskotlarımızla çocuklarımızın su içerken eğlenmesini ve bu sayede su tüketimlerini artırmayı istiyoruz.

Besin tüketimi ile vücutta oluşan zararlı maddeleri atmak, vücut ısı dengesini sağlamak için böbreklerden, deriden, barsaklardan ve solunumla günde ortalama 2,5 litre sıvı kaybederiz. Vücuttaki su oranın yeterli düzeyde tutulması yaşamsal önem taşıdığından, günlük olarak kaybedilen miktarlarda su alımı gereklidir. TC. Sağlık Bakanlığı günde 8-10 bardak yani 2-2,5 Litre su içilmesini öneriyor. Bebeklerin ve çocukların ise kilo başına su ihtiyacı yetişkinler oranla kilo başına 3 kat daha fazla. 6 ay – 24 ay arasındaki bebeklerin günlük ihtiyaçları ortalama 4 bardak (1 L) civarındayken, 2-8 yaş arasındaki çocukların günlük su ihtiyacı 4-6 bardak (1-1.5) litre arasında.

Hayat Su ve Maskot Maskot, çocukların çok sevdiği Karlar Ülkesi ve Yıldız Savaşları karakterlerinin yer aldığı eğlenceli ambalajlarıyla tüm çocukların dikkatini çekiyor. Bu da çocukların daha çok su içmelerini ve su içerken eğlenmelerini sağlıyor. Hayat Su bu maskotların çocuklardaki sıvı tüketimini arttırmada çok etkili olacağına inanıyor.

Bu amaçla minik tüketicilerimizle buluşturduğumuz özel ambalajlı maskotlarımız aslında suyun da ötesinde onların hayal dünyalarını geliştirirken sağlıklarına fayda sağlayacak birer oyuncak gibi. Diğer taraftan çocukları su içmek konusunda bilinçlendirmek de kilit rol oynuyor. Biz de Hayat Su olarak aileleri bilinçlendirmenin yanı sıra çocukları da bilinçlendirebilmek ve yeterli su tüketimine teşvik etmek adına da çalışmalar yapmayı planlıyoruz.

kendinizi yenileyin ! LAZER EPİLASYON • CİLT BAKIMI • LEKE TEDAVİSİ • YÜZ ÜTÜSÜ • SELÜLİT TEDAVİSİ • PROTEZ TIRNAK • KALICI MAKYAJ • İPEK KİRPİK • MAKYAJ • MANİKÜR • SPA MANİKÜR • PEDİKÜR • SPA PEDİKÜR • PARAFİN • AĞDA • KAŞ DİZAYN

Bu Bahçenin Teması

Aşk...

Mimar /Peyzaj danışmanı Begüm Eryılmaz www.bgmtasarim.com info@bgmtasarim.com

Bazı evler vardır, girdiğinizde hissedersiniz, hissettirir size ,’’bu mutlu bir evdir’’...İşte bu bahçe de aşk var hissedeceksiniz... Evin kapısından, duruşuna, doğaya dokunuşuna kadar her şeyde saygı var. Ev sahipleri bir doğa aşığı olarak dünyanın dört tarafından topladıkları bitkileri bahçelerinde sergiliyorlar. Aklınıza gelebilecek her türlü bitkiyi bulabilirsiniz ama ana tema Begonviller... Deniz’e inen tüm yollar ayrı bir macera. 12 dönümlük arazi üzerine kurulu bu evde tek amaç doğayı hissetmek, o nedenle diyebilirim ki bu bahçenin tek teması, Aşk.. Kullanılan begonviller, yaseminler, zeytinler, portakallar, qumquatlar, hepsi sanki yıllardır bu doğanın bir parçası gibi yerleşmiş ve kompozisyonda yerini almış. Begonviller, zakkumlar her köşede sürprizi ile çıkıyor karsınıza, kekiklerin kokusu ve lavantinlerle birleşiyor. Yaşamak isterseniz bir gün bu gizli bahçe Bodrum Tilkicik koyunda, sizi bekliyor olacak... Bekliyoruz... 40

KAPAK

İçimizden biri: FERİT MERİÇTEN  Faruk Çelik

Türkiye’de okuduğu okulun hakkını verenlerden biri Ferit Meriçten… İnşaat mühendisliğini bitirmiş ardından da iş yaşamında başarıdan başarıya koşmuş yorulmadan. Dünyanın önde gelen mimarlarıyla işbirliği yaparak şehirleri ve kasabaları yeniden planlamış. Komşumuz ve Göktürk sevdalısı, Ferko Yönetim Kurulu Başkanı Ferit Meriçten ile Kağıthane’deki ofisinde buluştuk, yeni projelerini ve eğitim alanına yönelik çalışmalarını masaya yatırdık.

En'ler

En son okuduğu kitap: Rothschild Hanedanlığı (Dr. John Coleman) İstanbul' da en keyif aldığı semt: Göktürk ve Bebek En beğendiği ülke ve kent: Isviçre-Zürih, Almanya - Münih, Los Angeles Göktürk'te severek gittiği mekan: Cafe Zanzibar, Big Chef's

arsa fiyatları da makuldü. 2000’li yıllarda da, 1988'lerdeki gibi bu planlama bozulmadan devam etseydi; ticarilerde maksimum 4, konutlarda da 3 katı geçmeyecek şekilde bahçeli bir yapılaşma sürseydi Göktürk’ün bugünkü kıymeti beşe katlanırdı. Aynı zamanda orman dokusu da bozulmamış olurdu. Örneğin, Kemer Country'nin bulunduğu arazi üzerinde hiçbir bitki bulunmayan boş bir alan olmasına rağmen yapılan planlı çalışmalar sonucu bölge cennet haline getirildi. Görüldüğü gibi, düzgün yatay projelere insan eli değdiği zaman çorak yerler kıymetleniyor. Ferko olarak Ferit Bey, sizi kısaca tanıyabilir miyiz?

ikamet ediyoruz.

Göktürk’te Kemer Mall’u inşaa ettik.

1951 Manisa doğumluyum. Evli ve 3

Yine bizim eserimiz olan Gök Mahal da

çocuk babasıyım. İlkokulu Manisa’da,

Nasıl bir çocukluk geçirdiniz? Şu an

bölgeye kazandırılan değerli projlerden

ortaokul ve liseyi ise parasız yatılı

ulaştığınız konumu küçükken hayal

biri oldu.

bursla İzmir Maarif Koleji’nde okudum.

ediyor muydunuz?

İstanbul’da inşaat mühendisliği

Huzurlu bir ailede büyüdüm. Ailem

bölümünden 1973 yılında mezun oldum.

çiftçilikle uğraşıyordu. Babamın

Mezuniyetten bir yıl sonra kendi şirketimi

da o güne göre küçük inşaat işleri

Havalimanı, 3. Köprü ve metronun

kurdum. Dört yıl sonra da 1978’de

olurdu. Ben inşaatı meslek olarak hiç

gelmesiyle Göktürk ara bölge

yurtdışı müteahhitliğine başladım.

düşünmemiştim. Hayalimde hep hukuk

olacak. Cendere vadisi genişliyor. Bu

Yurt dışında ilk işimizi aldığımız ülke

ya da tıp okumak vardı. Okul hayatım

bağlamda Göktürk’ün geleceğini nasıl

Suudi Arabistan oldu. 40 yıla yakın bir

boyunca çok çalışkan bir öğrenciydim.

görüyorsunuz?

süre yurtdışında müteahhitlik işleriyle

Lisede İngilizce dışında ikinci bir dil

Göktürk ulaşım açısından çok iyi

uğraştım. Yurtdışında inşaat işleri ile

mecburiydi. Ben de ikinci yabancı

konumlanmış bir yer. Yeni havaalanı

ilgilenirken ülkemde de yatırımlar yaptım.

dil olarak Almanca’yı seçtim. Dilimi

projesinin başlamasıyla yapılaşmalar o

Yurtdışında kazandığımızı Türkiye’de

geliştirmek ve meslekte ilerlemek için

yöne kaydı. Göktürk'te eğitim seviyesi

turizm yatırımlarına aktardık. Birçok

üniversiteden sonra bir buçuk yıl süreyle

yüksek bir kesim ikamet ediyor. Ancak

alanda yatırımımız olmasına rağmen, ana

Almanya’da kaldım.

kiraların çok yüksek olması ve aracının

faaliyet alanımız inşaat. Ferko, inşaat

“Göktürk'te iki güzel proje planlıyoruz”

fazla olması balon oluşmasına neden

alanında 38 yıllık tecrübesi olan bir aile

“Düzgün yatay projelere insan eli değdiği

oluyor. Bu duruma bölge nüfusunun azlığı

şirketi. Türkiye’de çok büyük projelere

zaman çorak yerler kıymetleniyor”

da eklenince bazı markalar Göktürk’e

imza attık, atmaya da devam ediyoruz.

geliyor ancak tutunamıyorlar. Tüm bu

Bilhassa İstanbul'da ofis alanında önemli

Uzun süredir Göktürk’te yaşıyorsunuz,

olumsuzluklara rağmen bazı firmalar

yatırımlarımız oldu. Bugüne kadar 700

yatırımlarınız bulunuyor. Yeni

ise Göktürk’ün marka değerinin yüksek

bin metrekareye yakın ofis binası inşa

yatırımlarınız neler olacak? Siz

olması nedeniyle sebat ediyorlar

ettik. 40 yıllık inşaat firması olmamıza

Göktürk’ü nasıl planlardınız?

zarar da etseler burada görünmek

rağmen bugüne kadar hiç devlet ihalesi

Göktürk'te yapılaşma rahmetli

istiyorlar. Göktürk'te biz de iki güzel

almadık. Bugün oğullarım da şirket

Esat Edin’in öncülüğünde 1988'de

proje planlıyoruz. Biri Kemer Golf

yönetimindeler. Kızım ise şu anda Hukuk

düzgün ve planlı bir şekilde başladı. Bu

Club’ın yanında 3-4 katlı evlerin, villa ve

Fakültesi son sınıfta okuyor. 2 erkek ve

dönemde Göktürk'te bahçeli evler,

apartmanların yer alacağı çok hoş bir

2 kız torunum var. 15 yıldır da Göktürk’te

yatay yapılaşma yapabiliyordunuz,

proje olacak.

"Ferit Meriçten Ortaokulu özelde bile

Ortaokulu’ndan sonra sıra dışı, şık bir

kadar öğretim kalitesi de önemli. Öğretim

olmayan imkanlara sahip olacak"

cami de yapmayı düşünüyorum.

kalitesini de yakından takip etmeliyiz. Bu

Nüfus yoğunlaşıyor, okul ihtiyacı da

“Okulu 2017’de bitirmeyi planlıyoruz”

okula yapılan harcamayla 16 derslikli 4 Göktürk ve Kemerburgaz için önemli

okul yapılır. Okul 2017’de ekstra bir durum çıkmazsa bitecek. Yeni Okulda Turgut

bir sorun. Turgut Özal İlköğretim Okulu

Okulun mimari yapısından bahsedebilir

Özal ismi hep var olacak. Çünkü kendisi

yıkıldı ve burayla ilgili yeni okul projeniz

misiniz?

Türkiye’nin eğitim vizyonunu değiştiren

hakkında bilgi verebilir misiniz?

Okulun normal devlet okullarına göre

bir isimdir. Ergonomik, çocukların

Yıkıp yeniden inşaa ettiğimiz Turgut Özal

daha estetik bir yapısı olacak. 32 derslik

okula gitmekten hoşlanacağı bir yapı.

İlköğretim Okulu depreme dayanıksız

bir proje olacak ve 1.500 çocuğa eğitim

Mimarlığını da Viva mimarlık üstlendi.

bir binaydı. Altyapı sorunu da vardı. Biz

verilecek. Okulda çeşitli atölyeler, her

uzun dönemdir böyle bir hayır işi yapmayı

kata revir ve idareci odaları ekstra olarak

Bu, sizin yaşadığınız bölgeye bir ahde

düşünüyorduk. Bu konuyu okulun Aile

yer alacak. Hem sosyal, hem kültürel,

vefa oluyor…

Birliği Başkanı Kenan Sedef ile konuştuk.

hem de eğitim adına özel okullarda bile

Kesinlikle. Burada yaşıyorum çocuklarımı

Planlarımızı anlattık. Çok iyi bir eğitim

bulunmayan imkanlara sahip olacak bu

burada büyüttüm, çok sayıda dostum var.

kampüsü yapmayı hedeflediğimizi

okulun arkasında durmak gerekiyor.

Bazen kahveye de gidiyorum oturuyorum.

söyledik. Yeni okul, 12 bin metrekarelik

Osmanlı’nın çok güzel hasletleri, sistemleri

Çiftçi çocuğuyum ben, bunlardan keyif

bir yapı olacak. Her katta atölyeler,

vardır. Cami, medrese yapıldığında bakımı

alıyorum.

idareci odaları yer alacak. Olimpik

ve diğer ihtiyaçları için bir vakıf olurdu.

ölçülerde spor salonu yapacağız. Benim

Biz de okulun bakımı ve lojistiği ve farklı

Bu kaçıncı okulunuz?

hayalimde Göktürk'e hem okul hem cami

gereksinimleri için bir dernek kurmayı

Daha önce de bir yurt ve bir okul

yapmak vardı. İnşaallah Ferit Meriçten

planlıyoruz. Tabi, okulun fiziki özellikleri

yaptırdım. Diğer okul Manisa’da.

“Signature projemizle ofis hayatına farklı

arsası. Projede dünyaca ünlü mimar

inşaat alanına sahip olan projemiz, 2 ofis

bir yorum getirdik“

Norman Foster’le çalıştık. Bu proje ile

bloğu ve bunları birbirine bağlayan kent

tasarım ve mimarinin yanı sıra teknolojik

bahçesinden oluşuyor. 40 bin metrekare

Levent’teki Signature ofis projenizde

özellikleriyle de ofis hayatına farklı bir

brüt satılabilir alan ve 30 kattan oluşan

dünyanın sayılı mimarlarından Norman

yorum getirdik. Metroya 50 metre, Şişli-

Sign-1’deki ofislerimizi satışa sunduk,

Foster’la çalışıyorsunuz. Proje

Mecidiyeköy’e 3 km, Boğaziçi Köprüsü’ne

10 bin metrekare brüt kiralanabilir alan

detaylarından bahseder misiniz?

4 km, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’ne

üzerine kurulan 6 katlı Sign-2’deki

Bir kere lokasyon çok iyi. İstanbul’un en

6 km mesafede. Dolayısıyla çok ilgi

ofisleri ise proje tamamlandıktan sonra

merkezi noktası Levent’in son büyük

görüyor. 127 bin metrekare toplam

kiralamayı planlamaktayız.

Biraz da ilgi alanlarınıza değinelim hobileriniz neler? Seyahat etmeyi seviyorum. Sporla çok ilgiliyim. Kastamonu Kadın Basketbol takımının sponsoruyuz. Göktürk spor kulübünün başkanıyım. Yüzme, atletizm golf ile uğraştım. Burcunuz nedir? Başak. Nasıl bir babasınız, çocuklarla ilişkiniz nasıl? İyi bir baba olduğuma inanıyorum. Çocuk dediğinizde bende herşey Gittikçe betonlaşıyor etrafımız. İnsanlar

İstanbul’un cazibesini biraz azaltmak

durur. Çocuklarla torunlarla zaman

nefes alınabilecek yeşil alanlar, sehir

lazım çünkü İstanbul’un nüfusu arttıkça

geçirmekten büyük keyif alıyorum.

meydanları istiyor haliyle. Bu maalesef

sorunlar da artıyor.

düşünülmüyor insanlarda bir tedirginlik

Hayat felsefenizi 3 kelimeyle

var siz böyle bir tedirginlik yaşıyor

“İstanbul'un yapı stoğunun yüzde 70'i

özetlerseniz?

musunuz?

yaralı ve kalitesiz”

Birincisi dürüstlük, dürüst olmayan insan

Bir vatandaş olarak elbette yaşıyorum.

mutlu yaşayamaz. Diğerleri eğitim ve

Onun için Göktürk’e geldik ama

1999 Marmara depreminden sonra

sevgi. Bunlar bir arada olduğunda insan

Göktürk’te rahatça arabamızı park

alınan bir takım önlemler sonucu inşaat

daha stressiz ve sevecen yaşıyor.

edip yürüyeceğimiz bir alan yok. Bu

sektöründe bir iyileşme söz konusu.

sürecin, nüfus artış hızıyla doğru orantılı

Kentsel dönüşüm projelerini nasıl

Ruhunuzu nasıl besliyorsunuz?

olarak bu şekilde devam edeceğini

görüyorsunuz?

Gazetesinden, internet haberine,

düşünüyorum. Merkezi planlamayı

İstanbul birinci derece deprem kuşağında.

kitabına kadar çok okumaya çalışırım.

yaymak lazım. Hükümetimiz 14 senedir

1950'li yıllardan sonra Marshall yardımı

Film seyrediyorum. Dostlarımız var.

kaynak yaratıp ulaşımla ilgili önemli işler

gibi gelişmelerle İstanbul'a göç arttı,

Muhabbet insanı besliyor. Dolu yaşamaya

yaptı. 20 milyona yaklaşan nüfusuyla

nüfus kontrolsüzlüğü yaşanmaya başladı.

çalışan bir insanım. Çok gezerim ve

İstanbul’un ihtiyaçları büyük, altyapı

Teknolojinin gelişmesiyle betonlaşma da

ciddi bir resim koleksiyonum var. Dünya

ve ulaşım çalışmaları iyi gidiyor. Ülke

arttı. İstanbul'un yapı stoğunun yüzde

sıralamasında bulunan minyatür araba

ekonomisinin üstünde bir gelişme var. Bu

70'i yaralı ve kalitesiz. Kentsel dönüşüm

koleksiyonum var. İyi olmak şartıyla her

biraz özel sektörle de destekleniyor. Çok

projesi doğru bir hareket fakat bence

türlü müziği dinlemekten keyif alıyorum.

güzel yatırımlar hayata geçiriliyor fakat

planlaması eksik.

Beatles ve Zeki Müren hayranıyım.

İŞKEMBAHÇE RESTAURANT YAZ’A HAZIR

Hijyen ve lezzetli sakatat ürünlerinde Göktürk’te tercih edilen İşkembahçe Restaurant; işkembe çorbası, kelle paça, kuzu paça başta olmak üzere tüm sakatat çeşitlerinin yanında ızgara çeşitlerini de özenle misafirlerine sunuyor.

Bahçe peyzajıyla Yaz'a hazır olan mekanda haftasonları yöresel kahvaltının tadına doyamayacaksınız

İŞKEMBAHÇE RESTAURANT

iyi ramazanlar diler İFTAR

ÇORBA: MERCİMEK- İŞKEMBE SALATALAR: MEVSİM ÇOBAN ZEYTİN YAĞLILAR: PATLICAN SOSLU- BİBER DOLMASARMA-TAZE FASÜLYE ANA YEMEK: KUZU TANDIR TAVUK IZGARA- GARNİTÜR İFTAR TABAĞI: PASTIRMAZEYTİN - HURMA VS. MEŞRUBAT: COLA- AYRAN -FANTA- SEÇMELİ TATLI: GÜLLAÇ-SÜTLAÇZERDE SICAK İÇECEKLER

65 TL SAHUR

Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı Pirinççi Yol Kavşağı No: 2 Kemerburgaz 0212 360 12 09 - 0533 163 00 55 Insta

iskembahce

isişkembahce

huseyin@iskembahce.com

SERPME KAHVALTI

33 TL

HEM LEZİZ HEM BESLEYİCİ DONDURMA YEMEYEN VAR MI? Dondurma, sıcak günlerin vazgeçilmezi, lezzetli ve sağlıklı beslenmenin bir parçasıdır. Özellikle çocukların tercih ettiği dondurma, eğlence ve sağlığı bir arada içerir.

• Dondurmanın ana maddesi süttür. Süt; karbonhidrat, protein ve yağ içeriği dengeli bir besindir. Şeker dengesini üzerinde pozitif etkilidir. Bu sayede vücudumuza maksimum fayda sağlamaktadır. • Dondurma; A, B, D, E vitaminleri ile kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, çinko mineralleri açısından zengin bir kaynaktır. • A vitamini ile göz sağlığımızı korumamızı, bağışıklık sistemimizi güçlendirmemizi sağlamaktadır. • E vitamini içeriği ile antioksidan etkisiyle birlikte cildimizin ışıl ışıl görünmesine

Dondurmayı her mevsim rahatlıkla yiyebilirsiniz. Dondurma, içerdiği yoğun süt sayesinde besin değeri yüksek bir tatlıdır.

katkısı vardır. • B vitaminleri enerji metabolizmamızda görevli enzimlerin yapısında bulunur. • Metabolizmamızın hızlı çalışmasına fayda sağlar. • Kalsiyum diş ve kemik sağlığında büyük rol oynayan mineraldir. • Dondurma kalsiyum içeriği ile özellikle çocukların günlük alması gereken kalsiyum ihtiyacının bir kısmını karşılamakta böylelikle büyüme döneminde elzem olan kalsiyum ihtiyacına cevap vermektedir. • Potasyum; kalp dostu olmasının yanı sıra, tansiyonumuzun dengelenmesini sağlayarak yaz günlerinin bunaltıcı sıcaklarından kötü bir şekilde etkilenmemizin önüne geçmektedir.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan

GÜVENİLİR MARKA VE TAZELİĞE DİKKAT Dondurma güvenilir marka olmalı veya güvenilir yerden alınmalıdır. Dondurma kolay bozulabilen bir tatlıdır. Kolaylıkla erir, sütün yapısı bozulur ve içerisinde hastalık yapıcı bakteriler çok rahat ürer. İçerisinde üreyecek bakteriler sebebiyle hastalık yapma ihtimali oldukça yüksektir. Sindirim sistemi bozukluklarına ve mide rahatsızlıkları görülmesine sebep olur. Eriyen dondurmanın tekrar dondurulması ise içerisinde üreyen hastalık yapıcı bakterilerin işlevini yitirmesini

GÜN İÇERİSİNDE 2 İLA 4 TOP

sağlamaz aksine vücuda alındığı anda bakterilerin daha yoğun işlev gösterip tekrar aktifleşmesiyle

Çinko; bağışıklık sisteminde görevli, ayrıca cilt, saç ve tırnak

hastalık yapıcı etkisinin

sağlığında kilit rolü olan bir mineraldir. Sağlıklı ve ölçülü

artmasına zemin hazırlar. O

dondurma tüketmek her yaş grubu birey için sağlık ve

sebeple satın alınan yerin

keyif veren bir tatlıdır. Şerbetli ağır tatlılardan sindirimi daha

güvenilir olması çok önemlidir.

kolay hafif bir tatlı olan dondurmayı her mevsim rahatlıkla

Seçtiğiniz dondurmanızın

tüketebiliriz. Ancak şeker içeriği ve enerji değeri yönünden

taze sütten yapılmış olmasına

porsiyon kontrolüne dikkat etmemiz gerekmektedir. Gün

özen gösterin. Taze sütten

içerisinde 2 ila 4 top dondurma yemek ölçülü beslenmeye

yapılan dondurmaların, yağ

uyumlu bir miktardır. Yemek üzerine tatlı ihtiyacını

oranını düşük besin değeri

karşılayabileceği gibi, ara öğünleri de şenlendirebilir.

yüksektir. 51

Baharda Pratik Lezzetler

Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com

Güzel havalar iştah açtı, açık havada yemekler yenmeye başladı mı? Siz de aileniz için günün akşamın tadını çıkarırken pratik atıştırmalıklar peşindeyseniz bir kaç leziz önerimi denemek isteyebilirsiniz. Yaz boyu dergi tatilde, önerilerimi takip için isterseniz instagramda @gezginsef olarak beni ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Patates Bruschetta

Malzemeler Yarım kilo taze patates 200 gr cherry domates 4-5 yaprak fesleğen 2 diş sarımsak 1 çimdik tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı Taze patateslerin en miniklerini ikiye bölün ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırınınıza atın. Cherry domatesleri burnaz doğrayın, fesleğenleri de doğrayarak içine katın. Sarımsakları ezin ve zeytinyağını ve tuzu da katarak karıştın. Yaklaşık 25 dakika sonra patatesleri fırından çıkarın ve içlerini tatlı kaşığı yardımıyla biraz alarak, hazırladığınız malzemelere yer açın. Bir lokmalık bruschettalarınız ister yemek yanına, ister acıktığınızda masanızda açılışı yapmaya hazır.

Ekmeküstü Enginar Malzemeler

Hazırlanışı

2 temizlenmiş enginar

Enginarları, haşlayın ancak çok zeytinyağlı

1 kaşık süzme yoğurt

da olduğu gibi hafif diri kalsınlar. Enginarları

4-5 yaprak nane

rondodan geçirin ancak biraz parçalı bırakın.

1 diş sarımsak

Naneleri doğrayın, sarımsakları ezin ve

1 çimdik tuz

zeytinyağını ve tuzu da katarak karıştın. Son

1 yemek kaşığı zeytinyağı

olarak süzme yoğurdu ekleyin. Ekşi maya

4 ince dilin ekşi maya ekmek ekmek dilimlerini kızartın ve üstlerine sürerek servis edebilirsiniz. (Bu tarifi kabakla da deneyebilirsiniz, kabakları suyunu iyice sıkarak çiğ kullanabilirsiniz)

Kuşkonmazlı Pizza

Kavunlu Pratik Sorbe

Hazırlanışı Yaş mayanızı, ılık suyu ve şekerinizi azar azar katarak çalışması için bir kâsede 10 dakika kadar bekletin. Mayanın çalıştığını gördükten sonra üstüne eleyerek katın. Hamuru yoğurun ve yarım saat kadar mayalanması için üstünü örterek kenarda bırakın. Pizza hamurunuzun büyüdüğünü göreceksiniz. Çocuklar bu manzaraya bayılıyor. Hamuru açın ve pişirme kâğıdı üzerine incecik yerleştirin. Ricottayı Malzemeler

hamurun üstüne yayın,

2 bardak beyaz un

kuşkonmazları ister keserek,

Yapılışı

25 gr yaş maya (kuru maya

ister bütün olarak hamurun

Kavunları püre haline getirin,

da deneyebilirsiniz, ancak bu

üstüne ekleyin. 200 derecede

limon suyu, agave şurubu

daha kolay)

önceden ısıtılmış fırınınıza

ve limon kabuğu rendesini

1 su bardağı ılık su

tepsiyle değil mümkünse

katın. Dondurma kaplarına

1 tutam toz şeker, 1 tutam tuz

ızgara telinin üstüne yerleştirin.

Malzemeler

doldurun ve çubukları takarak

300 gr kuşkonmaz

İnce açtıysanız 15 dakika kadar

2 dilim kavun

buzluğa atın. Bir kaç saat sonra

200 gr ricotta peyniri

pişirmek yeterli olacaktır.

1 tutam limon kabuğu rendesi

hazır. Koşturmaktan yorulan

100 gr parmesan

Zeytinyağı ve parmesanla

1 çay kaşığı limon suyu

çocuğunuza bir tatlı molası olarak

Zeytinyağı

servis edin.

2 yemek kaşığı agave şurubu

ikram edin.

Mutfakta Adrenalin Peşinde: Yannis Manikis  Canan Demiray - canan@gezgorkesfet.com

İstanbul silüetine geçtiğimiz yıl eklenen Hilton İstanbul Bomonti, sunduğu yeme içme alternatifleriyle Bomonti’nin cazibe merkezlerinden biri. Otel, şehre tepeden bakmak isteyenleri 34. katındaki barı Cloud 34’te, dünya lezzetlerini arayanları The Globe’da ağırlıyor. Otelin açıldığı günden bu yana cazibesini elleriyle katkısı olan isim kim derseniz, o Yannis Manikis. Manikis, otelin Executive Şefi olmanın yanı sıra, Yiyecek-İçecek departmanının da başında. İstanbul’un en büyük otelinde, bu iki önemli şapkayı başarıyla giyen şefle buluşmamızın detaylarına buyrun.

Şef olmaya nasıl karar verdiniz?

kariyerimin erken bitmesine neden

restoranlarından birinde çalışmaya

Aslında çocukken büyüdüğümde

oldu. Montreal Kanada’da büyüdüm ve

başladım. Henüz 13 yaşındaydım ve

futbolcu olmak istiyordum. İyi de

restoran sahibi bir aileden geliyorum.

hiç beklemediğim bir şey oldu. Yemek

oynadım ama bacağımı sakatlamam,

Futbol kariyerim sonlanınca, babamın

pişirmede futbolda yakaladığım

bir duyguyu yakaladım: adrenalin.

belki, Kanada’da taze güzel meyve sebze

Belki Yunan kanı taşımak da bunun

edinmek çok kolay değil, üstelik hiç de

nedenlerinden biri. Yemek pişirmeyi

ucuza gelmiyor. Akdeniz’e varınca iş

Söylemeden geçmemeliyim: Atina’dan

önemsememiz ve ev yemekleri

değişiyor. Bolluğu, bereketi bir başka.

buraya geldiğimde beni yakalayan tanıdık

kültürümüz bu hissin destekçileri.

Kanada’da dünya parasını verdiğimiz

yerde olma hissi de bunda önemli bir etki.

sebze ve meyveler çok ucuz ve

Gelince, burada yıllardır yaşamışım hissi

Babamın restoranlarında başladığım

lezzetli. Bu tatillerimde yediklerimi hiç

aldım.

kariyerimde, kendi ayaklarım üstünde

unutmam. Özellikle de büyükannemin

durmak istiyordum bu nedenle önce

Mora Yarımadası’nda yaşadığı köyde,

Ege ve Akdeniz Mutfağı sizin için ne ifade

Kanada’da farklı restoranlarda çalışmaya

evinde yediklerim herhalde en güzel

ediyor?

başladım. Ardından New York’ta ve

yemek anılarım. Keçi peynirinden beyaz

Benim için yemek yapmak manipüle

Chicago’da çalıştım. Bu arada bu alanda

peynire benzeyen daha tuzlu bir peyniri

etmek anlamına gelmiyor. Güzel bir

eğitimin de önemine inandığımdan önce

kendi yapar, bizim için kızartırdı. Tadı

domatesi, güzel bir domates olarak

New York’ta Culinary Institute of New

damağımda hala.

kullanmayı seviyorum. Basit lezzetlerin

York’ta bir yıl okudum. Ardından da

zevkle kabul ettim.

gücüne inanıyorum. Domatesi biraz deniz

Kanada’ya dönünce Riverside Culinary

İstanbul’da yaşamak bir tesadüf mü,

tuzu ve iyi bir zeytinyağıyla servis etmek

Academy’i bitirdim.

gelişiniz anlatır mısınız?

gibisi var mı? Yemek konusunda çok

İstanbul’a 2011’de Hilton İstanbul

ve hızlı gelişiyoruz ama sanki temelleri

Yemekle ilgili en özel anınız nedir diye

Bosphorus’ta gerçekleşen Genel

unutuyormuşuz gibi geliyor.

sorsam, aklınıza ilk ne gelir?

Müdürler Zirvesi için geldim. Gelmemle

En güzel yemek anımın kaynağı,

çok sevdim, ortak kültürümüz, yemeğe

İyi peynir, zeytin, ekmek dedelerimiz

çocukluğumda yaz tatillerinde ziyaret

buradaki yaklaşım çok hoşuma gitti. Bu

yediği şeylerdi. Biz bunları köpüklere,

ettiğim Yunanistan. Biliyorsunuzdur

oteldeki görev ve açılışı fırsatı doğunca

jellere dönüştürüyoruz.

Bu ay Hilton Bomonti’ye gelenler, kabakla hazırlanan özel yemeklerle bir bahar şöleni yaşayabilir. Kavrulmuş Bal Kabağı Çorbası'ndan kabak çiçeğine, kabak varyasyonlarından Dondurulmuş Baharatlı Bal Kabağı'na kadar birbirinden lezzetli ve sağlıklı yemekleri tadabilirsiniz.

Ben de zaman zaman köpük

yemek yaparak başladığım için restoran

var mı?

kullanıyorum belki yemeklerimde ama

tarafı kimi zaman daha eğlenceli geliyor,

Evet, vaktim olduğunda spora ve

Yunan salatasını size jöle olarak servis

daha güncel ve değişken. Moda dergileri

sakin ortama kendimi bırakıyorum.

etmem. Örneğin künefeyi, değiştirip

gibi, moda olan ürünler, malzemeler

Otelin mutfağının dışında, Yeme

üstüne çilekli dondurma, içine çikolata

olabiliyor. Oteller daha net kalıplara

İçme Departmanı da bana bağlı

koymam. En iyi malzemeyle en iyi

sahip oluyor her açıdan. Ben kutunun

dolayısıyla çok yoğun olabiliyorum.

şekilde servis ederim.

dışında düşünmeyi seviyorum, otelde de

Hemen yakınımızda Bomonti’deki

yaratıcılığımı bu kalıplar içinde kültürü

gelişimi seviyorum ve takip ediyorum.

bozmadan kullanıyorum.

İstanbul’da yediğim en iyi restoran

Kültüre saygım var, kaybolmaya yüz tutmuş yiyecek ve malzemeleri

neresi derseniz, Mikla derim.

bulmaya çalışırım. Akdeniz ve Ege,

Otelde kişiselleştirilmiş ve

zengin ürün seçeneği ve yemek

genelleştirilmiş olarak servislerimizi

‘Tarladan çatala’ hareketi hakkında ne

kültürüyle benim için ilham verici.

iki şekilde sağlıyoruz. Yemeklerin

düşünüyorsunuz?

kalitesinde, kullanılan malzemeler

Şefler olarak sosyal sorumluluğunuz

Otelde çalışmanın bir restoranda

aynı fakat misafir volümüne göre

var. Küçük işletmelere saygı duymak

çalışmaktan nasıl farklılıkları var?

farklılaştırıyoruz. Bu şekilde lezzetten

varlıklarını sürdürmelerine destek

Restoran demek yemek yapmak

taviz vermiyoruz. Yaklaşımımız farklı.

olmalıyız. Geleneksel yöntemlerle yılda

demek, otel mutfağı ise işletmek

sadece 100 kilo peynir üreten üreticiyi

demek. En net yanıtı bu. Restoranlarda,

Ödül sahibi olmak, üstünüzde bir baskı

de görmeliyiz. Ben de bu harekete saygı

daha çok aşçısınız, otelde ise yemek

oluşturuyor mu?

duyuyorum.

pişirip, tabağı hazırlayıp ekibe

Ben ödül almak için çalışmadım,

sunuyorsunuz. 70 şeften oluşan bir

doğal olarak çalışmamın sonucu oldu.

Bir şefle çalışmak isteseniz kim olurdu?

ekibimiz var Hilton Bomonti’de. İşler bu

Tek baskı, bundan sonra daha iyi ne

Eleven Madison Avenue Restaurant’nın

şekilde ilerliyor otelcilikte.

yapmalıyım duygusu oluyor.

şefi Daniel Humm’la çalışmak isterdim. Malzemeye saygısı, yaratıcı sunumu,

Peki, hangisi daha keyifli desem?

Boş zamanlarında şehri keşfediyor

sosyal sorumluluğunun bilincinde olması

İkisinin de iyi ve zorlu yanları var. Ben

musunuz? Beğendiğiniz bir restoran

beni etkileyen yanları.

Ünlü birine yemek yapmak isterseniz bu kim olur? Kanada’da ve Amerika’da Michael Schumacher’den Harrison Ford’a, Milla Jovovic’e, Justin Trudeau’dan Morgan Freeman’a birçok ünlüyle yolum kesişti. Ama itiraf etmem gerekirse, benim için her zaman özel olan, biri 8 diğeri 5 yaşında olan oğullarım için yemek yapmak. Onları memnun etmek ünlü birçok isimden daha zor. Beğenirlerse de beğenmezlerse de doğrudan söylüyorlar. Bir keresinde otelde köpük şekilde sunulan bir çorbayı önlerine koyduğumuzda, istemediklerini sabun içmeyeceklerini söylemişlerdi. Siz kendinize ne yapıyorsunuz? Evde yemek pişiriyor musunuz?

Şef Yannis Manikis, Hilton’un Avrupa, Ortadoğu ve Afrika bölgesinde 2014’ün en iyi şefi seçildi. Avustralya’dan Hollanda’ya, Kanada’dan Birleşik Arap Emirlikleri’ne dünyanın birçok yerinde otel ve restoranlarda görev yapan şef, İstanbul öncesinde Hilton Atina’nın Executive Şefi olarak görev yapıyordu.

Çok fazla kendime pişirmiyorum. Meyve, kahvaltılık tahıl, süt her

Yemek için seyahat biraz trendlere

Tokyo. Mutfak sanatlarını formatla

zaman tüketiyorum. Genelde dengeli

bağlı. Dünyanın neresine gitseniz

birleştiriyorlar. Yemeğe saygıları

beslenmeye çalışıyorum. Basit bir yemek

ilginç yemekler ve restoranlar

yüksek, her şeyi pişirmenin belli

yaparım mesela kendime, biraz makarna,

bulabiliyorsunuz. NewYork, Londra ve

yöntemleri var. Balığı temizlemekten,

trüf yağı yeterli. Et de pek tüketmiyorum,

Tokyo mesela yemek için gidebileceğim

hazırlamaya çok farklılar. Siz kendi

ama çok canım istediğinde güzel bir

yerler.

yönteminizle yapabilirsiniz ama

burger yiyebilirim. Yemek için seyahat eder misin?

onların yöntemiyle yapmayınca doğru Farklı bir şehirde çalışmak isterseniz

bulmuyorlar. Onlarla çalışmak ilginç

neresi aklınızı çeler?

olurdu.

Güneş ışınlarından korunmanın

A-B-C si

Deri kanserinden erken korunmak amacı ile güneşlenme konusunda doğru davranışlara dikkat edilmelidir. Bu konuda ebeveynlerin çocuklarına erken yaşta eğitim vererek bilinçlendirmeleri en etkin yöntemdir.

Sizin Deri Tipiniz Hangisi? Çok açık renk ten, hep çillenen, mavi yeşil veya açık gri gözlü, sarışın

 veya kızıl saçlı; güneşte hemen kızarır (güneş yanığı), nadir bronzlaşır, öz koruma süresi 10 dakikadan azdır.

Açık renk ten, sıklıkla çillenen, mavi, yeşil veya gri gözlü, sarışın veya açık

 kumral saçlı; sıklıkla kızarır (güneş yanığı), nadir bronzlaşır, öz koruma süresi 10 dakikadan azdır.

Hafif koyu renkten, nadiren çillenen, kahverengi bazen mavi, yeşil veya gri renk gözlü, sarışın, kumral, kahverengi veya siyah saçlı; bazen kızarır

Özel GÖKTÜRK FLORENCE NIGHTINGALE Tıp Merkezi

Dermatoloji Uzmanı - Dr. Cemile Ertan

 (güneş yanığı), bazen bronzlaşır, öz koruma süresi yaklaşık 10–20 dakikadır.

Güneşe karşı hassasiyetinizi nasıl anlayabilirsiniz? Kişinin güneşe karşı hassasiyeti büyük ölçüde deriye rengini veren pigmentin oranına bağlıdır ve farklı öz koruma süreleri gösterir. Deri tipleri

Orta koyu renk ten, çillenmez, kahverengi gözlü, kahverengi veya siyah

 saçlı; ender kızarır (güneş yanığı), çabuk bronzlaşır, öz koruma süresi yaklaşık 20–30 dakikadır..

hassasiyet oranına göre altıya ayırlır (Fitzpatrick’e göre). Ancak öz koruma süresi kısa olduğundan deri tipine bakmaksızın günlük yaşamda da güneşten korunmakta fayda vardır. Erişkinler, bulunduğu jeoğrafik koşullara göre ve kendi fototipine uygun ürünler kullanmalıdır. Fototip, deri rengimize göre derinin güneşe karşı verdiği tepki özelliğidir.

Zeytuni renk ten (güneş yanığı olmasa da), çillenmez, kahverengi

 gözlü, kahverengi veya siyah saçlı; ender kızarır (güneş yanığı), sürekli bronzlaşma, öz koruma süresi 30 dakikanın üzerindedir. Çok koyu renk ten, çillenmez, kahverengi gözlü, kahverengi veya siyah

 saçlı; kızarıklık (güneş yanığı) olmaz, bronzlaşmaz, öz koruma süresi 30 dakikanın üzerindedir. 58

Ultraviole indeksinden faydalanarak güneşten nasıl korunabilirsiniz: Ultraviole indeksini android veya ios gibi cihazlar için hazırlanmış uygulamalar yoluyla bulunduğunuz bölgedeki anlık uv-indeksi öğrenmeniz ve korunma yönteminizi buna göre belirlemeniz mümkündür.

Ultraviyole İndex Değeri ve Derecesi Ultraviyole indeks

Ultraviyole

değeri

e-indeks derecesi

Düşük

Anlamı ve alınması gereken önlemler

Ultraviyole indeks değeri 0 ile 2 aralığında ise; bu güneşin ultraviyole ışınlarının asgari değerde zararlı olduğunu gösterir. Beyaz, kırmızı saçlı ve çok açık tenli hassas cilt yapısına sahip insanlar dışında, genellikle pek çok kimse, güneşin aşırı değerlere ulaştığı saat 10.00 – 16.00 arasında ve bu indeks değerlerinde yanmaksızın bir saat güneşte kalabilir.

3-5

Orta

Bu değerler, düşük risk olasılığını işaret eder. İnsanlar 20 dakika zarar görmeksizin güneşe maruz kalabilirler. Ancak geniş siperlikli şapka ve güneş gözlükleri takmaları önerilmektedir.

6-7

Yüksek

İndeksin bu değerleri orta şiddette ultraviyole radyasyonu temsil eder. Olağan cilde sahip insanlar 15 dakika kadar güneşte kalabilirler. Ancak şapka ve gözlük kullanımı önemle önerilir. Diğer taraftan, güneşe maruz kalacak olan burun ve kulaklar mutlaka korunmalı, dudaklara koruyucu kremler sürülmelidir.

8-10

Çok Yüksek

Oldukça yüksek ultraviyole radyasyonu temsil eder. Ultraviyole radyasyona maruz kalarak, olası muhtemel zararlar için risk faktörü bu değerlerde fazladır. 10 dakikadan daha az bir süre güneşte kalınabilir. İndeksin bu değerlerinde her türlü açık hava sporlarından uzak durulmalıdır.

11+

Aşırı

İndeksin bu aralıktaki değerleri, ultraviyole radyasyonun canlılar üzerinde, olası en yüksek risklerini işaret etmektedir. Güneşte kalma süresi 5 dakika ile sınırlı olmalı ve mümkünse dışarı çıkılmamalıdır.

Güneş ışınlarından korunmanın A-B-C si: A: Kaçınmak

B: Fiziksel korunma aksesuarları

C: Güneş ışınlarından koruyan kremler kullanımı

Kaçınmak: • Saat 11.00 ile 16.00 arasında direkt güneş ışınlarından kaçınılmalıdır. Bu amaçla genel olarak gölgede kalan noktalar tercih edilmeli, özellikle öğlen saatlerinde şemsiye veya ağaç altı gibi gölge alanlarda oturulmalıdır. Ancak etraftan yansıyan UV- ışınları nedeniyle gölgede oturmanın bile bizi zararlı güneş ışınlarının sadece % 50 sinden koruyabildiğini unutmamak gerekir.

Fiziksel korunma aksesuarları: • Işığı en çok geri yansıtan renk beyazdır. Bunu göz önüne alarak açık renk giysiler tercih edilmeli, başı, kulakları ve enseyi koruyabilecek geniş siperlikli şapkalar kullanılmalıdır. Bu şekilde korunmaya özellikle bebeklerde dikkat edilmelidir. • Gelişen teknoloji sayesinde güneşten koruma faktörü çok yüksek olan giysiler ve şapkalar üretildiğini ayrıca göz önüne almakta fayda vardır. Bu ürünlerde SPF50 koruma faktörünü sağlayan modeller olduğundan özellikle deri tipi açık renkte olanlar ve bebekler için kullanımı tavsiye edilebilir. • Bunların dışında gözleri UV- ışınlarından korumak amacı ile ultraviyole A ve B’yi % 100 filtre eden ve gözleri kapatan büyüklükte gözlük takılması önerilmektedir. Gözlüğün CE veya EN1836:1997 sertifikalarının olmasına dikkat edilmeli ve “100 % UV-Korunma 400 Nanometre’ye kadar” ibaresi taşımasına özen gösterilmelidir.

Güneş ışınlarından koruyan kremler ve özellikleri: • Bir güneş koruyucunun etkinliği GÜNEŞ KORUMA FAKTÖRÜ (Sun Protection

Factor = SPF, Lichtschutzfaktor=LSF) değeriyle ölçülür. Bu değer ürünün deriyi

• Baş, saçlı deri, ense ve yüz şapka ile

güneş yanığına karşı koruyabilme gücün

korunmalı.

gösterir. • Gebelikte 30 ya da 50+ yüksek • Güneş ışınlarından etkin şekilde

güneşten koruma faktörlü GKF (sun

korunmayı sağlayan kremler, yüksek

protection factor SPF, Lichtschutzfaktor

miktarda güneş ışınlarını süzen

LSF) bir ürün kullanılması ve kullanılan

ultraviyole A ve ultraviyole B filtreleri

güneş koruyucuların suya dayanıklı

içermeli, serbest radikal oluşumunu

özellikte olması uygun olacaktır.

engellemeli, deride toksik etkisi olmamalı, deriyi nemlendirmeli, suya, denize,

• Güneşten koruyucular suya girdikten

terlemeye, sürtünmeye karşı dayanıklı,

veya terledikten sonra tekrar

kokusuz, renksiz ve etki süresi uzun

sürülmelidir.

olmalıdır. • Gözlerin de korunması gerektiği • Güneş ışınlarından koruma kremlerini

unutulmamalı, güneş gözlüğü takılmalıdır.

seçerken; kişinin yaşı, deri rengi, deri

Seçilen gözlükler CE-Sertifikalı olmalı ve

tipi, ışık duyarlılığı olup olmadığı, mesleği,

“100 % UV-Korunma 400 Nanometre’ye

aktiviteleri ve alerjileri göz önünde

kadar” ibaresi taşımalıdır.

bulundurulmalıdır. • Genel olarak gölge alan bölgeler tercih • Bebek ve oyun çağı çocukların derisi

etmeli, özellikle öğlen vakti şemsiye veya

güneş ışınlarına karşı yetişkinlere göre üç

ağaç altı gibi gölge alanlarda oturulmalı;

kat daha fazla hassas olduğundan, deri

ancak etraftan yansıyan UV- ışınları

tipine ve iklim şartlarına bakmaksızın (6

nedeniyle gölgede otururken bile

ay üstü yaştan itibaren) yüksek koruma

güneş ışınlarının sadece % 50 sinden

faktörü içeren güneşten koruyucu

korunabildiğimizi unutmamalıyız.

kremler önerilmektedir. • Güneşten koruyucu ürünleri (SPF 20 ile • Güneşten koruyucu kremlerin doğru

50 arası) giysilerden açıkta kalan deriye

kullanımı son derece önemlidir. Erişkin

güneşe çıkmadan yaklaşık 30 dakika

bir kişi için ölçü, bir seferde 30 ml olarak

önce sürünüz. Bu ürünler yeterli ve eşit

verilebilir.

miktarda yedirilerek sürülmeli ve bu

Etkin korunma için öneriler:

işlem gün boyunca tekrarlanmalıdır. • Özellikle güneşe en çok maruz kalan

• Öğlen saat 11.00 ile 16.00 arası güneşe

yüzü, kulakları, saçların seyrekleştiği

çıkılmamalı, açık hava aktiviteleri –

bölgeyi omuzları, dekolteyi, el ve ayak

gezme, yürüyüş, koşu, bahçe işleri,

sırtları korumaya dikkat etmeyi alışkanlık

doğa yürüyüşü, yüzme, rafting, yelken,

haline getirmek yararlı olacaktır.

takım sporları, golf, tenis vs. – tercihen öğlenden önce veya sonra planlanmalıdır.

• Herhangi bir hastalık nedeniyle

Mümkünse güneş ışını geçirmeyen UV

kullanılması gereken bir ilaç varsa

korumalı özel kumaştan yapılmış giysiler

doktora bunun güneş ve / veya

giyinmelidir.

güneşten korunma ürünleriyle etkileşimi

olup olmadığı danışılmalıdır. Tedavi amaçlı

pigmente lekelere neden olabilir. O

• Sizi tamamen güneşten koruyan bir

kullanılan bazı ilaçlar (antibiyotikler,

nedenle bu ürünler tercihen güneşten

yöntem yoktur. Çok yüksek güneşten

doğum kontrol hapları v.s ) derinin

koruyucu ile birlikte kullanılmamalıdır.

koruyucu faktör içeren ürünler bile

güneş ışınlarına karşı olan duyarlılığını artırmaktadır.

ultraviyole ışınları tamamen engellemez. • Tatile gitmeden önce solaryumda

Düşük oranda da olsa deriye UV-ışınları

bronzlaşmak cildin güneş ışınına karşı

ulaşır.

• Bazı kozmetikler (deodorant, parfüm)

öz koruma süresini anlamlı şekilde

güneş ışını ile etkileşime girerek

değiştirmez.

Çocukları güneşten nasıl korumalıyız? Çocukların derisi gelişme sürecinin erken döneminde olduğundan, dış etkenlere karşı daha hassastır ve hiç bir deri tipine dâhil edilemez. Bilimsel çalışmalar çocukluk dönemindeki güneş yanıkların sıklığına bağlı olarak ileri yaşlarda deri kanserin görülme riskini arttırdığını göstermektedir.

Çocukların güneşten korunmaları için dikkat edilmesi gerekenler:

çok hassas olan bebeğin derisine

• Giysilerdeki renk seçimi bugün artık

en az içerik madde ile en yüksek

tekstil sektöründeki ilerleyen teknik

koruma sağlayacak güneş koruyucu

nedeni ile değişmektedir. Günümüzde,

sürülmelidir.

UV-ışınlarını filtre eden giysiler

• Bir yaş altındaki bebeklere açık renkli

• Çocuklara uygun giysiler seçilmeli

(tercihen beyaz) uzun kollu ve paçalı bol

başları, yüzleri, kulakları ve enseleri

• Çocuklarınıza kullanmak istediğiniz

giysiler giydirmeli.

şapka ile korunmalıdır. Rahat t-şort

güneş koruyucu ürünün özellikle

ile rahat uzun pantolon veya bermuda

çocuk derisi için uygun olarak üretilmiş

• Bir yaşa gelene kadar bebekler

ile gövdeleri korunabilir. Ayak sırtını

olmasına ve 30 veya 50+ gibi yüksek

doğrudan güneşe maruz

korumak amacı ile sandalet giydirmeden

güneş koruyucu faktörlü olmasına

bırakılmamalıdır. İlk bir yaş içinde

önce çorap giydirmek önerilebilir.

dikkat ediniz.

üretilmektedir.

BİLDİĞİNİZ ÜLKELER,

farklı deneyimler…  Fotoğraflar: Matyas Rehak / Shutterstock.com

Okulların kapanmasına az kalmışken, çocuklarınızla seyahat planları içine girmeye başladınız mı? Bir resort tatili belki dinlendirici ama çocuğunuzun hem dinlenip, hem de bir şeyler öğrenmesini istiyorsanız, yeni keşiflere, destinasyonlara hazırlanın. Belki defalarca gittiğiniz ülkelerde farklı deneyimler tüm aileye iyi gelebilir. Bu yaz hep beraber gezin, görün, keşfedin.

Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com

Amerika’ya Doğayla Buluşmaya Amerika’ya gidişleriniz büyük şehirlerin karmaşasında geçiyorsa, bu defa doğa için gitmeye ne dersiniz? Ayı Yogi’nin evi, Yellowstone Milli Parkı, doğayla buluşmak için keyifli bir tercih olabilir. Wyoming eyaletinde bulunan ve dünyanın ilk ulusal parkı olarak korunma altına alınan Yellowstone’dan etkilenmemek mümkün değil. Yogi gibi boz ayılar, kartallar, dağ keçileri, kurtlar, bizonlar bu parkın diğer yerlileri. 70 bin yıldır patlamak için bekleyen ‘Yellowstone Yanardağı’nın da içinde bulunduğu park tam bir doğa harikası. İzlanda’daki gayzerlere taş çıkaran kaynakları parkın merak uyandıran diğer bölümleri. Yellowstone’nun, bembayaz travertenlerini, yanardağ çanaklarının etrafında güneş ışınlarının yansımasıyla oluşan muhteşem renk tonlamalarını görmeden gelmemeli. Parkın çocuklar için enfes aktiviteleri de mevcut. Küçük park bekçiliğinden ata binmeye, raftingden doğa yürüyüşlerine doğayla buluşmak için alternatifler bol. Tek yapmanız gereken, ne zaman gideceğinize ve ne kadar kalacağınıza karar vermek.

Tanzanya’da Deniz Safarisi Belki Afrika’ya ve Tanzanya’ya yolunuz düştü, safari yaptınız şimdi sırada deniz safarisi neden olmasın? Darüsselam’dan feribot ya da kısa bir uçuşla ulaşabileceğiniz Zanzibar’ın güneyinde, pembe yunuslarla yüzüp unutulmaz dalışlar yapmak şahane bir fikir. Medcezir’in ne olduğunu çocuğunuza en güzeli, göstererek anlatın. Ekvator yakınındaki bu adada Hint Okyanusu’nun çekildiği an sizin ufaklıkla denizyıldızlarını kurtarma vaktiniz. Rengârenk denizyıldızlarını bulun ve derin sulara birlikte bırakın. Renkli balıklar, farklı canlılar arasında yürümek de cabası. Bembeyaz kumlarda dinlenin, doğaya merakınızı baharat bahçelerinde gidermeye çıkın. Yüzlerce baharat, çiçek ve meyveyi ailece tanıyın. Turtle Park’ta kaplumbağaları beslemek de eğlenceli olabilir. Adaya biraz uzaktan bakmak içinse el yapımı teknelerle mini turlara çıkın. Geçireceğiniz her saniye değerli, keyfini çıkarın. 62

Kuzey İspanya’nın Güzelliklerini Keşfedin Madrid, Barcelona belki de Güney İspanya’nın güzelleri Sevilla, Granada, Cordoba. İspanya’nın taşı toprağı sayısız ziyareti hak ediyor. Eğer henüz fırsat bulamadıysanız, İspanya’nın büyüleyici bask kıyısını keşfetmenin zamanı belki de şimdi olabilir. Gezinize Santiago De Compostela’daki katedrali görerek başlayabilir, buradan kuzeye doğru ilerleyebilirsiniz. Buraların ahtapotu meşhur, yemeden geçmek olmaz. A Coruna’da Tower of Hercules feneri görülmeye değer. Aviles’de dünyanın en iyi mimarlarından Oscar Niemeyer tarafından yapılan Uluslararası Kültür Merkezi’ne uğrayın ve mimarisine hayran kalın. Bu da yetmez derseniz, istikamet Bilbao ve şehrin en büyük çekim noktası olan Guggenheim Sanat Müzesi. Şaraba meraklıysanız, güneye doğru Rioja bölgesine ya da biraz daha doğuya doğru Baskların tapas’a cevabı olan pintxo’ların en lezzetlisini yemeye San Sebastian’a gidebilirsiniz. San Sebastian’da Monte Igueldo Tepesindeki minik lunaparkta çocuğunuz eğlenirken, sizin de manzaranın tadını çıkarıp “iyi ki gelmişiz” diyeceğiniz kesin.

Korsanlar Adası Korsika’ya Yelken Açın Fransa seyahatleri sizin için Paris, belki de Nice’ten mi ibaret? Hadi bu sefer ana karadan uzaklaşın ve korsanların adası Korsika’ya uzanan. Korsika’da kültürünün merkezi Calvi’de şehrin en önemli tarihi anıtı kaleyi ve 15. yüzyılda yapılmış olan yüksek kulelerini görerek gezinize başlayabilirsiniz. Burada ayrıca ünlü kâşif Christopher Colomb’un doğduğu söylenen bir ev ve heykeli de var. Korsika’nın kalbi olarak kabul edilen Corte’de ise mini bir tren yolculuğuna sizin ufaklık da sevinebilir. Adanın bozulmamış doğası, muhteşem denizi keşiflerden geri kalan zamanlarda ailece dinlenmek için ideal. Adada mutlaka görmeniz gereken bir başka yer ise sanat ve tarih şehri Basti. Çocuğunuza tarihi ve güzellikleri göstermenin daha güzel bir yolu ne olabilir ki.

Biraz Şehir, Biraz Romantik Yol ve Almanya Belki Almanya sizin için Frankurt ya da Münih’e zorunlu aktarmalar ya da toplantılarda ibaret. Ancak ailece gezi için çok fazla yapacak şey var. Münih kent olarak oldukça zengin. Dünyanın en eski bilim ve teknoloji müzesi olan Alman Müzesi, birbirinden farklı taşıtlara, Alman mühendislik harikalarına çocuklar kadar büyükler de bayılıyor. Üstelik çocuklar için ayrılmış bir katı eğlenceler ve keşiflerle dolu. Şehrin hayranlık uyandıran dev parkı Englisch Garten ise piknik için nefis bir seçenek. Bir tren mesafesindeki Legoland, arabayla keyifle turlayabileceğiniz şatolarla dolu Romantik Yol, programa katmanız gereken yerlerden. Neuschwanstein Şatosu uzaklardan göründüğünde çocuğunuz Disneyland’e mi geldik diye sorabilir, aklınızda olsun. 63

Floral ve Romantik Bir Yaz Bizi Bekliyor

Ebru Tokgöz Insta

elineblog

Ülkemizde geç gelen ama Mayıs’ın ilk haftalarına kadar devam eden romantik bahar yağmurları adeta bize sezonun önemli trendlerinden Floral Romantizm’i bilfiil yaşatıyor. Yağmur arkası güneşle yeşeren çimenler ve coşan çiçekleri bu yaz kıyafetlerimizde de taşıyacağız. Ben şimdiden hazırım! Bu tarz elbiselerle dolgu topuklar, babetler ya da bilekten bağcıklı spor stilettoları öneriyoruz. Tabi bu trend sadece kadınlara özel değil hatırlatalım. Şahsen ben erkeklere floral baskılı gömlekleri çok yakıştırıyorum. * Edit Magazine için poz veren Sophie Turner sezonun romantizmini yansıtıyor. Bu görünümü uygun fiyatlara beldemizde nerelerde yakalayabiliriz araştırdık. Evlerimizden çıkıp etrafımıza bakmamız yeterli oldu!

YARGICI

Önümüzdeki ay havuzdeniz sezonunu açacağız; laf aramızda ben bu sene 28 Nisan’da açılışı yaptım. Yaz günlerini iple çekiyorum, galiba tembelliği özledim. Tatile, yazlığa, seyahate gitmeden bütçenize uygun bir floral baskı edinmeyi unutmayın. Sizin için araştırdık. Yan sayfada..

TWIST 65



CALZEDONIA

ZIMMERMAN

CALZEDONIA

MATTHEW

MARAHOFFMAN

VIX

TORYBURCH

MARAHOFFMAN

LAPERLA

DOLCEGABBANA

Plajda Floral… *Miranda Almond stilistliğinde Dima Hohlov fotoğrafları Edit Magzine’den alınmıştır.

VALENTINO

ORLEBARBROWN RALPHLAUREN

TOMFORD DG

Bu cıvıl cıvıl tasarımlar, günlük koşturmacanın içinde sizin de ‘mood’unuzu değiştirdi mi?

Plajda beraber kullanmak üzere aynı temadaki kulaklıklara

MYTHERESA

ne demeli? Biz bayıldık.

Dergimiz yaz aylarında baskı yapmıyor. Eylül ayında görüşmek üzere, mutlu umutlu bir yaz diliyorum.

Güzellik

Ebru Tokgöz Insta

elineblog

Mayıs geldi geçiyor ve yaza bir kala güneşin şifalarından yararlanırken zararlı etkilerinden de hangi ürünlerle korunacağımızı bir dosya şeklinde size sunmak istedik.

Biliyorsunuz felsefemiz araştırabildiğimiz kadarıyla en sağlıklı ürünleri sunmak. Hele de çocuklarımız için kullanacaksak parabensiz, koruyucusu az, organik özellikleri yüksek ürünleri araştırıyoruz. İşte bizim Güneş Koruma Dosyamız:

DİKKAT ÇEKEN MARKA ARBONNE COSMETIC Markanın içindeki Botanik İçerikler sayesinde cildi de nemlendiren, hafif ve yağsız yapıdaki ürünleri ile henüz maalesef Türkiye’de satışı olmayan bu İsviçre menşeili markayı yurt dışına çıkarsanız sakın kaçırmayın veya online mağazasına göz atın. Ben Anti-Aging serisi ve Cilt Temizleme ürünlerini de kullanıyorum. Yüzde- Mineral Sunscreen Broad Spec SPF30 for Face Vücutta- Mineral Sunscreen Broad Spec SPF30 for Body Dudakta- Lip Balm Mineral Sunscreen Broad Spec SPF15 Bebek ve Çocuklar için- ABC Sunscreen Broad Spec SPF30

Daylong Actinica Güneş Koruyucu Losyon

Yüz Koruma

Son yıllarda yüz için leke korunma tedavilerinde neredeyse efsane olmuş bu ürünü günlük nemlendiricinizle karıştırıp incelterek de kullanabilirsiniz. Cilt Kanseri ve Güneş Alerjisi olan veya riski taşıyan hassas ciltler için etkili güneş koruyucu losyondur.

Sisley Broad Spectrum Facial SunScreen SPF30

Vücut Koruma

Photoderm BRONZ SPF30

Sisley Sunleya SoinSolaire Global AntiAge SPF30

Aile Boyu Ürünler

Photoderm MAX Sprey SPF50+

TopiCrem SPF50+ uLTRA M. Face&BODY

Bioderma bizim ailede çoluk çocuk kullandığımız bir marka. Ben güneş koruma için çocuklarımda süt versiyonunu kendim içinse kuru yağ versiyonunu kullanıyorum.

Daylong extreme 50+ Daylong’un iddiası terletmeyen, sivilce yapmayan, yağsız,

Avene Eau Thermale 50+ Enfant

bronzlaştırmayan extreme koruyucu losyon olması!

Sisley Sun Protection Lip Treatment SPF35

Sisley Sun Protection Eye Cream

Dudak ve Göz Koruma

AĞRILAR SİZİ YÖNETMESİN İyi hekim önce insanı sevmeli  Röportaj: Esra Karayel - Fotoğraf: Esvet Banu Yay

Günümüz yaşam koşullarında ağrının uğramadığı kimse yok. Ağrı deyip geçmemeli. Bizi yönetmeye başladığında ilişkilerimiz, işimiz ve daha pek çok konuda olumsuz etkiler bırakıyor. Yaşam kalitemizi düşürdüğü gibi topluma, iş gücü kaybı nedeniyle ülke ekonomisine de zarar veriyor. Sizler için Türkiye’de bu konuda çalışmalarıyla önemli bir konuma sahip Op. Dr. Kerem Bıkmaz ile çok faydalı bir röportaj gerçekleştirdik. Değerli bilgiler edindik. Sağlıkla okumanız ve şifa olması dileğiyle…

Size gelen hastalarda en çok hangi

çıkan boyun ağrıları boyunda hareket

ortaya çıkarır. Hasta bize baş ağrısıyla

ağrılar var?

kısıntıları sık karşılaştığımız problem.

geldiğinde bir takım sorular sorarız.

Gene stres kaynaklı ve uzun süre masa

Hasta geldiğinde bir muayene

Baş ve bel, boyun ağrıları dünyada

başında oturmakla alakalı olan yanlış

sıralaması vardır. Bu tüm branşlar için

günümüzün en büyük sağlık

pozisyonlarda oturmakla gerçekleşen

aynı şekildedir. Hastanın hikayesini

problemlerinden birisi haline geldi.

bel ağrıları da çok ciddi bir sorun. Bu üç

dinleriz, ağrının karakterini, şiddetini

Burada tabi belli başlı faktörler var.

grupta hastalıkta yani baş, bel ve boyun

sorarız. Mesela tüm ağrılar için tüm

Faktörlerin içerisinde en önemlisi

ağrıları bütün dünyada en sık rastlanan

ağrı merkezlerinde bizim de kendi

tabi ki stres faktörü. Stres kaynaklı

hastalıklar içerisinde.

merkezimizde uyguladığımız bir

baş ağrıları bu gün bütün dünyada doktora en sık başvuru şikayeti. Strese

ağrı skalası vardır. Bu bizim için çok Strese bağlı olup olmadığını nasıl anlarız?

bağlı boyunda düzleşme, boyunda düzleşmeye adale spazmına bağlı ortaya

önemlidir. Sıfırdan 10’a kadar ağrının şiddetini söylemesini isteriz. Sıfır hiç

Strese bağlı olup olmadığını hekim 70

ağrım yok 10 en şiddetli dayanılmaz ağrı.

Herkesin stresten ağrı çeker mi?

giden bir ağrıysa uyuşma, elektriklenme

Üçüncüsü gelişimsel ağrı tedavileri.

var mı? Birtakım suallerle verilen cevap

Ameliyathanelerde ağrıya sebep olan

Bazı insanlar stresten daha fazla

önemlidir. Hastanın işi, yaşı cinsiyeti

noktaların belirlediğimiz anda özel

etkileniyor. Karakter de tabi çok önemli.

ailevi durumu hangi durumlarda ağrının

enjeksiyonlardır. Bunları özel eğitim

A tipi kişilik dediklerimiz daha fazla

şiddetlendiği önemlidir.

almış kişilerin yapması gerekir. Tamamen

etkileniyor. Duygusal, mükemmeliyetçi, her şeyi içine atan, dışarı çok paylaşımcı

bilimsel bir tedavidir. Bu tedavilere Organik hastalıkların habercisi olabilir

olmayan, kendini ikinci plana atıp daha

2007’de başladım. Amerika’da bir yılık eğitim sonrasında başladığımda ilk yapan

çok etrafı için mücadele eden kişilerde

Ağrının uykudan uyandırması çok

bu ağrılar daha fazla. Bu tür ağrılarda

önemlidir. Organik hastalıklarda uykudan

biz genellikle kendi merkezimizde

uyandırır. Bu tür ağrılar stres kaynaklı

İyi bir hekim önce insanı sevecek empati

mutlaka psikiyatri ile birlikte çalışıyoruz.

olmaz. Mesela beyin tümörü. Altında

yapacak

Psikoterapi ile bilişsel davranışsal terapi

gerçek bir hastalık varsa boyunda kanal

ile hastalara stres yönetimini anlatıyoruz.

daralması, Beyinde bir damar hastalığı

Tıpta en önemli kural hastaya zarar

şiddetli bir bel fıtığı. Bu tür ağrıların

vermemek. 19 yıllık meslek hayatımda

karakteri çok daha farklıdır. Bunlar gece

olabildiğince olayı basit çözmeye çalıştım.

Kronik ağrı nedir?

beyin cerrahi doktoruydum.

uykudan uyandırır. Baş ağrısının sabah

O yüzden ağrı tedavilerini bu kadar

Kronik ağrıların şöyle bir özelliği var.

erken ortaya çıkması bizim için önemli

önemsiyorum. Ameliyatsız çözeceksek

Altta bir faktör olmasa bile aslında

bir bulgudur. Genellikle stres kaynaklı

niye ameliyat yapalım? Hastanın hikayesi

ağrının kendisi bir hastalık değil. Ağrı bir

ağrılar, doğal olarak günün yorgunluğu

iyi dinlenirse, iyi muayene yapılırsa,

yakınma, bir semptom. Kronik ağrı yani

gün içindeki stresle birlikte günün

MR’lar çok iyi incelenirse sonuçta iyi olur.

ağrının uzun süre devam etmesi, hangi

ilerleyen saatlerinde ortaya çıkar.

Hastanın göz teması bile çok önemli.

bölgede olursa olsun belli bir noktadan

Hastayı oradan oraya sürüklenmemeli.

sonra hastalık haline geliyor. Çünkü

INCA merkezinizde hemen teşhis

Ne gerekiyorsa fizik tedavi, analitik

hasta bu ağrıyla uzun süre yaşadığında

konuluyor mu?

terapi, ya da cerrahi merkezimizde

bir şekilde bu ağrıdan kurtulamayacağını

yapılıyor.

düşünüyor. Ağrının üç tür etkisi var.

Hastayı dinledikten sonra muayeneye

Birincisi fiziksel etkisi yani o an çektiği

geçirir. Baş, boyun ve bel ağrılarının

ağrı. Diğerleri sosyal ve psikolojik etki.

muayene kısmında tam ayrıntılı bir

Çok ağrı çeken bir kişinin hayat kalitesi

nörolojik muayene yapılır.

Ağrının sebebi ne olursa olsun fayda

düşer. Ağrıya bağlı olarak da stres

Sonuçlara göre bu hastada ciddi bir

sağlamak istiyorsanız multidisipliner

artmaya başlar. Depresyona girmeye

hastalık düşünüp düşünmediğimize

bir yaklaşım yapmak lazım. Yani önce

başlar. Bu bir kısır döngü. Kronik ağrılarda

karar veririz. Mesela baş ağrısı var.

ağrıya sebep olanı iyi bilmek lazım.

dikkat edilmesi gereken şey profesyonel

Beyin tümörü olabilir mi? Eğer ciddi bir

Kaynağına iyi inmek lazım. Olabildiğince

destek de alınması gerekir. Her ağrı

hastalık var ise ileri tetkikler istenir.

cerrahiden uzak durmalı. Beyin cerrahi

kliniğinde mutlaka psikiyatri kliniğinin de

Bunların neticesinde net olarak tanı

polikliniklerine gelen hastaların yüzde

olması gerekir.

konur.

90’ı baş bel boyun ağrıları için gelen

Tedavi süreci nasıl olmalı?

hastalarıdır. Bakıyorsun ciddi sıkıntısı Ağrımız olduğunda neye dikkat

Ağrılarda tedavi nasıl oluyor?

etmeliyiz?

var. Filmine bakıyorsun muayene ediyorsun ameliyatlık bir şey yok.

Bel ve boyun ağrılarında, fıtıklarında

Ya da stres kaynaklı ise psikiyatriye

Ağrı çeken kişilere ağrının şiddetini,

dünyanın hiç bir yerinde mucizevi

yönlendiriyoruz. Öyle bir merkezli ilaç,

şeklini ne zamandan beri devam ettiğini

bir tedavi yok. Dört tane tedavi şekli

fizik tedavi, ağrı, cerrahiyi yapıyorsun. Biz

sorarız. Ağrının karakteri önemlidir.

var. Birincisi ilaç tedavisi. Kronik

her türlü hastaya müdahale edebiliyoruz.

Yanıcı bir ağrı mı batıcı bir ağrı mı? Ele

ağrılarda sadece ilaçla çözmek

Dünyanın en iyi ameliyatını da yapsan

kola, bacağa doru giden bir ağrıysa doğru

mümkün değildir. İkincisi fizik tedavidir.

ona ihtiyacı yoksa o hasta mutlu olmaz.

Her baş ağrısı olan doktora gitmeli mi?

Ameliyatın iyi geçmesi için 3 şey çok önemli

Ağrıdan korunmada dikkat edilecekler

* Her zamankinden farklı olan ağrılarda

* Doğru hasta (Gerçekten ameliyat

* Uyku düzeni

* Çocuk ve yaşlılarda tüm baş ağrıları çok

ihtiyacı olan hasta)

* Beslenme (boy vücut indeksi ideale en

önemsenmeli

* Doğru yöntem (Her hastaya uygun

yakın ölçüde tutmak önemli)

* Sabah ortaya çıkan baş ağrılarında,

teknik seçilmeli)

* Egzersiz

* Gece ortaya çıkan baş ağrılarında,

* Doğru uygulama

* Postür (ideal vücut duruşunda kulak,

* Baş ağrısına eşlik eden fışkırık türü

omuz ve kalça bir hizada olmalı)

kusma, sürekli bulantı halinde.

* Doğru yatak seçimi (doğru yatış biçimi) * Stres yönetimi

Op. Dr. Kerem Bıkmaz kimdir? Op. Dr. Kerem Bıkmaz, Tıp fakültesini Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesinde, nöroşirurji ihtisasını ise Sağlık Bakanlığı Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesinde bitirdi. Asistanlık eğitimi sürecinde dört yıl süreyle Avrupa Nöroşirurji Cemiyeti (EANS) eğitim kurslarını başarıyla tamamladı. İhtisas sonrası başasistan olarak çalıştığı Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesindeki görevine ara vererek iki yıl süre ile ABD Arkansas Üniversitesi Nöroşirurji Departmanında Prof Dr. Gazi Yaşargil yanında mikrocerrahi eğitimi aldı. Bu süre içinde beyin tümörleri, beyin damar hastalıkları ve kafa tabanı cerrahileri ile ilgili pek çok operasyona aktif olarak katıldı. 2007 ve 2008 tarihlerinde ABD Rochester Mayo Klinik Nöroşirurji Departmanında ve Lebanon New Hampshire Darthmouth Hitchkock Medical Center da ağrının ileri tedavisi ve spinal cerrahide minimal invazif yöntemler konularında çalışmalarda bulundu. 2009’da Kuzey Amerika Omurga-Omurilik Derneğinin düzenlediği bel, boyun ve sırt ağrılarının cerrahi dışı tedavisi, omurga enjeksiyonları ile ilgili ileri kursları başarı ile tamamlayarak bu konudaki bilgi ve deneyimini artırdı. Dr. Bıkmaz 2009’dan beri kurucusu olduğu İstanbul Nörocerrahi ve Ağrı Merkezinde (INCA) hastalarını kabul ediyor.

CEMALNUR SARGUT “Hastalıklar bir lütuf ve hediyedir”  Esra Karayel

Gönül sohbetlerimizin ilk konusu şifa, acı ve şükür üzerine… Mutlu, sağlıklı, huzur dolu bir yaşam için karşılaştığımız zorlukların üstesinden gelmenin reçetelerini paylaşacağız. Hastalıklar niye başımıza gelir? Kanser gibi kötü hastalıklar kapımızı çaldığında olaya nasıl bakmalıyız? Şifa için neler yapmalıyız? Hayat yolumuzda gerçek şifanın formüllerini, sohbetleriyle birçok insana yeni ufuklar açan, Dünya üniversitelerinde kürsüler kuran mutasavvıf Cemalnur Sargut’la gönül sohbetlerinde konuştuk ve sizler için derledik.

Hakiki hastalık içimizdeki sıkıntılar,

duygumuzu, nefsimizde, egomuzdaki

belalardır

açlıkları törpülememize neden olabilir.

Hayata hep pozitif bakın

İyilikleri keşfetmemiz hastalıklarla olur.

Ben hep bahsederim cüce olan

İnsanın hastalıkları bir lütuf ve

Kanserden sonra yeniden doğdum

yeğenimden. Onun hiçbir şeyden

hediyedir. Şifası da kendi bakış açısı

diyen çok insan var. O yeniden doğmayı

şikayet etmeyen ve mutlu olan

ile alakalıdır. Gerçek şifa Allah ile

sağlayan hastalık lütuf oluyor.

güzelliğini görünce ona sanki cüceliğin

irtibattan başka bir şey değildir. Çünkü bütün hastalıkların tedavisi ruhsal

bir lütuf olduğunu hissettim. Bir gün İnsanı perişan eden nefsani hastalıklardır

yönden cenneti bulmakla alakalıdır.

yeğenimin üst kattaki komşusu gelip otobüse bindiğini ve kendisini nasıl

İnsan cennetin içindeyse hastalık

Ümitsizlikler, aşırı kıskançlıklar,

rahatsız ettiklerini anlatıp şikayet etmiş.

geldiğinde hastalık olarak görmez.

vesveseler, kuruntular, kibir, sabit fikirli

Teyzemin kızı uzun uzun dinledikten

Sanki Allah’ın bir hediyesiymiş gibi

olmak insan ruhunu ve bedenini hasta

sonra “sen binebiliyorsun ya şükret,

algılar ve kabul eder. Hastalıklar bize

eder. Yeter ki biz bu fena hastalıklara

ben ona bile binemiyorum” dediğini

yeni pencereler açar; birçok olumsuz

düşmeyelim.

hatırlıyorum. Görüyoruz ki hastalıklar,

belalar hastalık zannettiğimiz şeyler lütuf

Olumsuz insanlardan uzak durmalı

olabiliyor.

mutluluklar için şarttır, lütuftur. İmtihan olmadan netice öğrenilir mi?

Allah dostlarıyla sohbet Allah ile sohbet Pazartesi sendromu gibi sözleri

gibidir. Maddi, dedikoducu insanlarla

hayatınızdan çıkarın

birlikte olmak seni hırsa, negatif enerjiye götürür. Eğer kendine çevre seçme

‘Şükür’ çok önemli. Her şeye

hakkın varsa daha manevi çevrelere

şükretmeliyiz. Sabah kalktığımızda

girmekte fayda var. Ama işyerinde

sağlığımız için şükretmeliyiz.

maddi insanlar varsa Nas, Felak, Ayetü’l

Şükredeceğimiz yerde suratımız

Kürsi her dakika okuyup kendini

asık, yok pazartesi sendromu, ya da

zırhlayabilirsin.

olumsuz başka cümleler. Nasıl olur bu? Sen onu o hale getiriyorsun.

Acıyı acı görmek aslında acıdır

Namaz, oruç tutabildiğim için şükretmem lazım. Senin ömrünce

Acıyı bal görmek lazım. Mesela ben acı

nimete gösterdiğin teşekkürün

biber yemeyi çok severim. Canım yanar

nimet tarafından geri iadesidir oruç

ama zevk verir. Acıdan zevk almayı bilen

tutabilmek. Ben tutmuyorum lafı

o acının acı olmadığını Allah ile irtibat

kibirli bir laftır. O nimet izin vermiyor

olduğunu bilen insan o zaman acıyı acı

aslında buna. Allah’ın verdiğine

olarak görmemeye başlıyor. Bir kere

teşekkür etmeliyiz. Şükür ile hamd

Allah’ın verdiği sıkıntı ve dertler bizi daha

farklı şeylerdir. Şükür, her güzel şeye

büyük sıkıntı ve dertlere karşı korumak

teşekkür etmektir. Hamd ise kötüye

içindir, onu idrak etmek lazım. İkincisi

şükretmektir. İslamın güzel yanı odur

budanmayan ağaç meyve verir mi?

ki acı ve sıkıntılarda, hastalıklarda

Budamak lazım. Baştan geçirdiğimiz

güzellikleri görmek hamd halidir.

acı ve sıkıntılar sonuçta gelecek daimi

Cemalnur Sargut Kuran Çalışmaları Serisi'ne bir yenisini daha ekledi. Kadınlık Makamının En Yücesi - Meryem 2 adlı kitap okuyucuyla buluştu.

Sokakları varmış denizlerin

Yaşam Koçu/ Posta Gazetesi Yazarı Melike Esra Karayel esramelikekarayel@gmail.com

Büyük sevdadır deniz. Deniz insanı da öyle büyük sever hayat arkadaşını, çocuğunu, işini. Çünkü denizin sokaklarında dolaşmak ancak kalple olur. Akıl ile dolaşırsanız bazen çıkmaz sokaklara çıkar yolunuz. Değişen rüzgâra, hayat koşullarına uyum sağlayamazsınız. Hayatı mücadele sanıp akışına bırakmazsanız, bir de bakmışınız ki nefsiniz sizi ele geçirmiş. Kendi kalbinize zulüm etmişsiniz, ruhunuzu ölmeye yüz tutmuş. İçinizdeki çocuk küsmüş, korkmuş ve ta uzaklarda ama çok uzaklarda bir yerlerde. Yolunu kaybetmiş, ellerinden tutulmasını bekliyor.

Umudun aşk olsun

dediklerimiz değil mi bizi ışığa götüren.

anlarsınız maviliklerde. Hayatına

Hata, doğru, yanlış yok. Olması gereken

dokunduğumuz kişiler olursa ailemizde

Umut Sokağı’ndan girerseniz yaşama

olur. Önemli olan her hareketi bilinçle,

o kadar büyük olur. Ne hissetmek

tam o sırada rüzgâr sertleşmeye başlar.

farkındalıkla yapmak. O an’ın hakkını

istiyorsak aynısını vermeliyiz. Mutluluk

Yelkenlerin ayarı bozulur. Bazen iki sokak

vermek. ‘İnsan, Allah’ın yeryüzündeki

bir başkasından aldığımız değil aslında

belirir denizin tam ortasında. Hangi yöne

mührüdür’ sözünü unutmayalım. Her

sadece sevgiyle, iyi niyetle verdiklerimiz.

gitmem gerek deyip kalbine sorarsan

şey bizim için var. Hayatla hayat bulalım,

Aşk Sokağı’na çıkarsın. Varacağınız yer

huzura kavuşalım. Şükredelim. Bakıp

ise Cennet Sokağı’dır. Ama tabi kalp,

görmeyenlerden olursak tekne su

temiz bir kalp olmalı. Eğer kalp kıran,

almaya başlar.

Dünyaya verdiğimizi alıyoruz. Aşkı

kibirle dolu, sevginin mühürlendiği, dile söz geçiremeyen bir kalp ise önce onu

Cennet Sokağı

arıyorsak ne kadar âşık olduk? Liman sevgi olsun

Ya da sevgimizi nasıl veriyoruz?

temizlemek gerekir. Yoksa ‘kalbimin

Çocuklarımıza her şartta mutlu

sesini dinledim ama sonu kötü oldu’

Şiddeti dinmiyorsa fırtınanın sığınmak

olabilmeyi gösterebiliyor muyuz?

diyenlerde olmak içten bile değil.

lazım. Bazen de krizlerin geçmesi için

Maviliklerde Cennet Sokağı’na ulaşmak

sadece beklemek lazım. Ne zaman bir

herkesin harcı değil. İnanç, tecrübe,

konuda karar veremiyorsanız orada

rotayı bilmek tabi ki çok önemli. Ancak

Karanlıklar ışığa götürür

durup beklemek gerekir. Deniz aileleri

bu zincirin olmazsa olmazı ‘Aşk’. Öyle

Karanlık ufku kaplar. Fırtınanın gelişi

bir başkadır mavi sokakların. Arkadaşlar

bir aşk ki düşündüğünüz, yaptığınız

bazen önceden belli olur o mavi

anne, baba bazen de kardeş olur.

her şeyin size geri dönüyor olması

sokaklarda. Elimizden gelenin en iyisini

Büyük bir ailedir o sokakları dolaşan

gibi aşk’a götüren aşk. Hepimiz bir’iz

yapıyorsak, gelir ve geçer. Yeter ki

mavi kalpler. ‘Yeryüzünde cennet, aile

bir’e götüren bir’lik içinde yaşamamız

inancımızı kaybetmeyelim. Zor anlar

saadeti’dir sözünün ne demek olduğunu

gereken.

Erva’nın teleskobundan

DUBAİ

Uzun bir aradan sonra rotamı tekrar 7 krallığın kalbimdeki tahtına Dubai'ye çevirdim. Yıllar önce bir kez gelme fırsatım olmuştu fakat Dubai'nin geldiği noktaya bakarsak bu gidişimin diğerinden çok daha farklı olacağı kesindi. Aradaki farkı görebilelim diye...  Şeyda Erva Kılıç

4 buçuk saatlik uçuşumuzun ardından Dubai International Airport'a indik. Dilerseniz hemen metro ile otelinize ulaşım sağlayabilirsiniz. Benim tavsiyem otobüslerde, metrolarda kullanabileceğiniz 25 AED verip içerisinde 19 AED bulunan kartlardan almanız. Normalden farklı olarak Dubai'de otobüse yada metroya binerken kartımızı okuttuğumuz gibi aynı şekilde çıkarken de kartımızı okutuyoruz. Metrolarda bayanlara özel bölümlerin yanında vip bir bölüm de bulunuyor, metronun en ön kısmında dilerseniz bir miktar farkla bu vagona binebilir, Dubai'nin muhteşem şehir gezintisini en önden, deri koltuklarda yapabilirsiniz. Bir kere deneyimleyin derim. Dubai'de taksiye binmekten de korkmayın. Taksiler oldukça ucuz. Dubai için vize işlemi oldukça kolay,

Ben de uzun araştırmalar sonucu tur ile

Taksilerin üst kısmında renk farklılıkları

online olarak bir kaç gün içerisinde

hareket etmeye karar verdim ve cazip

görebilirsiniz, bunlar farklı taksi firmalarını

alabiliyorsunuz. Esasen turla gezmeyi

teklifleri ile tatilsepeti.com 'u tercih

temsil ediyorlar. Pembe tepeli taksiler

tercih etmeyen biri olduğumdan Dubai'ye

ettim. Turların sık olması, size uygunluk

ise sadece bayanlara ve ailelere ait,

gitmeden önce turlara hiç bakmıyordum

olasılığının artması ile birlikte iyi bir

tek erkek olarak binmeniz mümkün

fakat sadece uçak ve otel fiyatlarını

tecrübe birleşince çok da güzel bir plan

değil. Sadece dikkat etmeniz gereken

hesapladığımda dahi pek cazip bir fiyat

oldu :) tatilsepeti.com'dan kolay arayüzü

şey otellerin önünde bazen siyah renkli

çıkmıyordu.

sayesinde dilediğiniz bölgeye dair turları

taksiler duruyor, onların ücretleri biraz

bulabilirsiniz, tavsiye ediyorum.

daha farklı.

Şehir dünyanın 'en'lerini toplamış Birçok kişi Dubai'ye gitmeyi değer görmüyor, yapay olduğunu, tarihinin olmadığını söylüyorlar fakat bir defa bu tabuyu kırdıklarında eminim bu düşüncelerinden çok fazla uzaklaşacaklar. Krallar yapaylığın dahi mükemmelini yapmışlar. Turistler için çokça aktiviteler mevcut ve şehir dünyanın 'en'lerini toplamış... Dubai'de resmi dil Arapça olmasına rağmen her yerde İngilizce konuşuluyor. Zaten yaşayanların çoğu yerli değil. Aynı zamanda Dubai'ye gitmek için en uygun zaman Kasım ve Mayıs arası olduğu söyleniyor. Ben bu nisan ayında bulundum ve nefisti. Şubat aylarında deniz epey soğuk oluyor, eğer deniz için gidecekseniz aklınızda bulunsun. Dubai'de resmi tatiller ise Cuma ve Cumartesi günleri,

yoğun oluyor bilginiz olsun.

Burada ilgimi çeken devletin halklarını tamamen refah içerisinde yaşatmak

Birleşik Arap Emirliği’nden biraz

çabasına girdikleri. Hatta her perşembe

bahsedecek olursak eğer; 7 emirlikten

günü bütün şeyhler eli kanda olsa dahi

oluşuyor, başkenti Abu Dhabi.

toplanır ve halktan seçilen sözcüler

Malumunuz petrol ile ihya olan bir

ile istişare eder, halkımız için daha ne

bölge fakat petrolün bir gün biteceğine

yapabiliriz, nasıl daha iyi olabiliriz diye

dayanarak kendilerini turistik, finansal

konuşurlar.

anlamda hep enlere taşımaya gayret gösteriyorlar halen. Sadece Abu

Otel noktasına gelince biz merkeze

Dhabi'den dünyadaki petrolun %2 lik bir

yakın olmayı tercih ettiğimiz için Mall

kısmı sağlanıyor.

of Emirates Sheraton Otel'de kalmayı tercih ettik. Otel, alışveriş merkeziyle

7 emirliğin her birinde bir Şeyh bulunuyor

aynı bina içerisinde ve metroya, otobüs

ve hepsi birbiriyle oldukça iyi geçiniyorlar.

duraklarına çokça yakın olduğundan

Yerlilere ise 'emirati' deniyor. Emiratiler

bizim için çok makuldu. Eğer farklı bir

hakkında bir kaç bilgi vermem gerekirse

tercih isterseniz Bur Dubai ve Deira

eğer; Şeyhler halklarından eğitim

bölgelerinde oldukça ucuz otel bulma

ve sağlık için hiç bir şekilde ücret ve

şansınız da var. Merak etmeyin otellerin

vergi almıyorlar. Bunun yanında eğer

hepsi çok güzel ve konforlu, bizim iki

bir emirati yine bir emirati ile evlenir

yıldızlı ya da üç yıldızlı otellerimiz ile

ise devlet 1 milyon dirhem yardımda

kıyaslamayın:) Şimdi nerelere gidilir

bulunuyor.

adımlayalım...

bu günlerde trafik ve sahiller oldukça

Burj Khalifa Asıl ismi Burj Dubai olması planlanan ve 20 milyar dolarlık hibesi sonucu Abu Dhabi şeyhi Halife Bin Zayid El Nahyan'dan adını alarak Burj Khalife oldu. Krize meydan okuyan Halife'ye Dubai Emiri Şeyh Maktum'un jesti. 829 m uzunluğunda ve dünyanın en yüksek binası. İçerisinde oteller, iş merkezleri ve restoranlar mevcut. Ağırlığı dengeli bir şekilde sağlamak için kule Y şeklinde inşa edilmiş.

Khalifa'nın 124. katına 125 dirhem karşılığında çıkıp bütün şehre ve hatta 80 kilometre uzaklıkta bulunan İran'a dahi bakabiliyorsunuz. Kulenin bu bölümüne çıkmak için internetten önceden rezervasyon yaptırıp biletinizi almanızda fayda var. Dubai Mall'un alt katından da alma şansınız var fakat tükenme riski olabiliyor. Bununla birlikte hem gündüz hem de gece halini görebilmek için güneşin batışında çıkmayı tercih edebilirsiniz. Ücreti 125 AED. Sonrasında dünyanın en hızlı asansörüne binmeye de hazır olun. (saatte 64 km)

Aynı zamanda Burj Khalifa'nın en üst katında ilginç bir şey var; Gold ATM. Evet ATM fakat para karşılığında altın veriyor, acil altın ihtiyaçlarına birebir. Nikah, düğün, sünnet girişlerine mantıklı :)

Bunun dışında hem manzarayı seyretmek hem de bir şeyler atışmak isteyenler için 123. katta At.mosphere adlı restoran bulunuyor. Gayet mantıklı görünüyor fakat bir kaç sene öncesine kadar 200 AED harcama şartı olurken şimdi araştırdığımda 300 AED olduğunu öğrendim ve artık pek de mantıklı görünmüyor. At the top mani Burj Khalifa'nın en üst katına Dubai Mall'un içerisinden, At.mosphere restorana ise Armani Hotel'in içerisinden çıkılıyor. 80

Dubai Mall 1,2 milyon metrekarelik

Dubai Fountain Dünyanın yine 'en' büyük şov yapan çeşmesi. İlk olarak ne kadar etkilenebilirim, gelmişken

alan üzerine kurulan

göreyim edasıyla yaklaşıyor olabilirsiniz fakat ben net olarak söyleyeyim, kesinlikle

dünyanın en büyük

kaçırmayın! İsterseniz özel olarak 65 Aed 'e çeşmenin yanıbaşında dolanan botlardan

alışveriş merkezine

kiralayabilir, daha yakından izleyebilirsiniz fakat bence gerek yok.

hoşgeldiniz. Başlamadan

Cuma hariç her gün öğlen gösterisi 13:00 13:30 arası. Cuma günü saat 14:00'da. Fakat ben

önce hemen nokta

kesinlikle akşam gösterisini tavsiye ediyorum. Saat 18:00'dan itibaren 23:00'a kadar her

tavsiyemi söyleyeyim;

yarım saatte bir su gösterisi yapılıyor. 5-10 dakika kala çeşmenin etrafı kalabalıklaştığından

eğer özellikle gireceğiniz

siz de öncesinde yerinizi alın derim. Ayrıca su gösterisi bittikten sonra hemen ayrılmayın

mağazalar var ise

çünkü yaklaşık 5 dakika sonra Burj Khalifa'nın ışık gösterisi devreye giriyor.

öncesinde mutlaka yerini tespit edin öyle bu

İçerisinde dışarıdan da bir kısmını görebileceğiniz çeşit çeşit balıkların bulunduğu akvaryum

alışveriş dünyasına dalın

yer alıyor, dilerseniz bilet alıp daha da içeriye girebilirsiniz.

derim. Burj Khalifa'nın da bulunduğu Downtonw Dubai'nin can alıcı yerlerinden biri de Dubai Mall. Toplam 200 futbol sahası büyüklüğündeki bu alışveriş merkezinin tamamını bir günde gezmek mümkün değil. İçerisinde dışarıdan da bir kısmını görebileceğiniz çeşit çeşit balıkların bulunduğu akvaryum yer alıyor, dilerseniz bilet alıp daha da içeriye girebilirsiniz.

Burj Al Arab Yapay bir ada üzerine inşaa edilmiş, görmeden gitmeyeceğimiz bir yer de dünyanın ilk 7 yıldızlı oteli Burj Al Arab. Yelken şeklinde tasarlanan bu otelin üst kısmındaki yuvarlak alan hem helikopter pisti, hem de tenis kortuymuş. En üst kısmında bulunan alan ise restoran. Otelin içerisine girmek için önceden rezervasyon yaptırmak iyi olur, aynı zamanda giyime de dikkat etmek gerekiyor aksi takdirde almıyorlar. 1900'lü yıllarda küçük bir balıkçı ve liman kasabası olmasıyla otelin yelken şeklinde olması arasında da bir bağ var. İçeride yalnızca tatlılar için günlük olarak 3,5 kg altın kullanılıyormuş. Otelin orta kısmı hem hava sirkülasyonunu sağlamak hem de ağırlık açısından büyük bez kumaştan yapılmış. Büyük bir sinema perdesini andıran bu beze yalnızca bir defa prensin fotoğrafı yansıtılmış Bu da diğer birçok proje gibi 5 yılda tamamlanmış. Dubai'de Khalifa'ya kadar birçok proje en fazla 5 yılda tamamlanıp hizmete açılıyor. Öyle uzun uzadıya inşaatları senelere yaymıyorlar, devletin koyduğu bir sınır var. Bunun yanında sürüsüyle inşaat olmasına rağmen hiç inşaat sesinden rahatsız olduğumu hatırlamıyorum. 81

Palmiye Adası Yapay bir ada olan palmiye adası Palm deira, palm cumeyra, palm cebel ali diye devam eder. Palmiyenin çevresi kayalıklarla ve hilal şeklinde dalgakıranlar ile sarılı. Birçok yerden duymuşsunuz belki; ada yavaş yavaş suyun içine gömülüyor diye fakat bu şu vakitte mevcut bir şey değil, hatta kral her an uydusundan adayı takip etmekteymiş. Adada oteller, eğlence merkezleri ve yerleşim yerleri bulunuyor. Hiç bir yerde hatta avm’lerde bile güvenlik geçişleri bulunmazken sadece buradaki evlere mahsus olarak güvenlik geçişleri bulunuyor.

Dubai Marina Dubai sahil, eğlence, keyifli yemek yeme, güzel gösteriler, muhteşem ışıkları... Altın tozlu nargileler, swarovski taşlı fincanlar, aslana ya da kartala tasma bağlamış şeyh evlatları... Şaşırmayın :) Lafı geçmişken kartal burada pek kıymetli bir canlı, hatta birçok resmi alanda da kendisini görebilirsiniz. Ayrıca kartala ait pasaport, kimlik çıkartılabiliyor. Burada epey ilgi çeken dünyanın en yüksek burgu binası olarak da tanınan Cayan Tower bulunuyor.

Atlantis The Palm Atlantis Otel Palmiye adası üzerine kurulan ve adanın en uç kısmında olan lüks bir otel. Otelin kendisine ait 800 metrelik plajı bulunuyor. Otelde büyük bir su akvaryumu, yunuslarla yüzme olanağı ve çılgınca su parkı var. Hatta bazı odalar bir akvaryum barındırıyor. En dik ve en korkutucu kaydıraktan kaydığınızda ise körfezin içinden, köpek balıklarının arasından geçiyorsunuz. Aynı zamanda içerisinde tamamen altından bir ATM bulunuyor.

Miracle Garden Son olarak çoğu kişinin gitmediği ve hatta belki de bilmediği Miracle Garden'dan bahsetmek istiyorum. Ben geldiğim gün hemen araştırıp otobüsle bu çiçek bahçesinin yolunu tuttum. Giriş yaklaşık olarak 30 aed, kesinlikle hak ediyor. Özellikle buraya kısa bir zaman ayırmayın. Ayrıca fotoğraf makinenizi ya da akıllı telefonunuzu sakın ama sakın unutmayın, hafızaları da boşaltın:) Kalp şeklinde çiçekten yapılmış yollar, çiçekten tavus kuşları, şatolar, evler... Burası hanımların hatta bayların da bayılacağı cinsten bir çiçek bahçesi. Kendinizi adeta çiçek cennetinde hissediyorsunuz. İç çekip çekip bakmalık. Çiçeğin kesinlikle mutlulukla bir ilgisi var, bu da burada onaylanmıştır :)

Mutlaka Yapılması Gerekenler

Yapmadan kesinlikle dönmeyeceğiniz şeyler arasında en başta çöl safarisi yer alıyor öncelikle bunu güzel güzel not alalım.

Wild Wadi ya da Aquaventura su parklarında eğlence

 Dubai Fountain Show mutlaka

 Dubai'yi sonralara atmamanızı

Konu hakkında herhangi bir sorusu

izlenmeli, özellikle akşam!

tavsiye ederim. Gitmekten ve hatta

olan bana mail adresimden de ulaşım

defalarca gitmekten bıkmayacağım bir

sağlayabilir. Aynı zamanda blog sayfamı

 Mall Of Emirates'de kar manzaralı

yer. Siz de rotanızı en yakın zamanda

ziyaret edebilirsiniz.

Cheesecake Factory'de tatlını yemelisin

Dubai'ye çevirin derim. Bu yazıya

bir kere :)

sığmayan eğlence ve birçok şey adına

Dubai'li tatiller ! :)

Marina'da bir yürüyüş ve akşam

yapılacak o kadar çok şey var ki asla

seydaervakilic@gmail.com

yemeği.

sıkılmayacaksınız.

yeduaetgez.blogspot.com

Çocuğumla Bu Yaz ? ? ? Ne Yapsam

Cennetten Hediye; Kayra At Çiftliği Kayra At Çiftliği bentlerin gölgesinde, ormana sırtını yaslamış, meyve ağaçları ile bezenmiş, yeşillikler içinde saklı bir cennette konumlu. Pazartesi günleri hariç haftanın her günü açık olan Kayra, sabah 09:00’dan itibaren hizmete açık. Çiftlik ziyareti her yaş için uygun. Çocuklar, minyatür Shetland pony’lere 2-3 yaşından itibaren binebiliyorlar. Atlara gönül veren çiftliğin sahibi Aslı Mutlu binicilik dersleri de veriyor. Organizasyon ve doğum günü partilerine uygun olan kütük evde sabah kahvaltıları ve çiftlik yapımı ekmek, mantı, leziz börek çeşitleri ve köfte tabakları da mevcut. Ayrıca doğum günlerinde çocuklara at binişi hediye ediliyor. Detaylı bilgi için irtibat No: 0532 374 11 01 86

İÇİNDEKİ ÇOCUĞU ÖZGÜR BIRAK OYUN ÇADIRI TEEPEE Çocukların dünyasına hayal hayallerinin içine eğlence kattık Her bir ürün çocukların hayal dünyalarının genişliği, çeşitliliği ve renkliliği felsefesi ile çocuklarımızın yaratıcılığını arttırabileceği doğal malzemelerle ürettiğimiz oyun çadırı modellerimiz için sayfamıza bekleriz. Eğlenceli çadırlarımız keyifli, renkli ortamlar sunarken aynı zaman da yaratıcılıklarını geliştirmeyi amaçlamaktadır. instagram @oyuncadiri_teepee Whatsupp : 0 533 204 54 08

4x4x2 COUNTRY FEST

AKBANK SANAT’TAN ATÖLYE ÇALIŞMALARI Eğlenceli ve yaratıcı atölye çalışmaları ile çocukları sanatın büyülü dünyasıyla buluşturan Akbank Sanat, Haziran ayı boyunca yine pek çok atölyeye ev sahipliği yapıyor.

Türkiye’de ilk kez gerçekleştirilen 4X4X2 Country Festivali’nde gün

Selfie Çiziyorum’dan Sihirli Sanat Kolyem’e, Fotoğraflardan Resimlere Oyunu’ndan

boyu, rodeo, bungee run, sumo güreşi,

Ailece Mozaik Atölyesi’ne konusunda uzman eğitmenler eşliğinde gerçekleştirilecek

gladyatör ve top havuzu gibi şişme

atölye çalışmalarında çocuklar eğlenirken aynı zamanda yeni bilgiler edinip,

oyunlar çocuk ve yetişkin herkese açık

yeteneklerini de keşfetme fırsatı bulacak.

olacak. Ayrıca sürpriz oyunlar, ikramlar, pony binişi, genç sanatçıların resim sergisi ve köpek süsleme etkinlikleri yapılacak. Saman balyaları arasında radyo canlı yayını eşliginde, 2 gün boyunca Country havasını çocukları, köpekleri, atları ve arkadaşlarıyla paylaşmak ve sokak köpeklerine mama yardımında bulunmak, iyi bir dostu sahiplenmek isteyen herkesi festivale bekliyoruz. Program her iki gün için de geçerlidir. Oyunlar ve giriş ücretsizdir.

KidZania Go AKMERKEZ’DE AÇILDI Geçtiğimiz günlerde ikinci yaşını kutlayan KidZania İstanbul, bundan böyle Akmerkez’de de çocukları ağırlayacak. Akmerkez Alt Çarşı’da açılan KidZania Go, Chika'nın Moda Evi, Sanat Atölyesi, Takı Tasarım Atölyesi, Parfümeri, Otomobil Tasarım, Karaoke Alanı, Top Havuzu, Dev Boyama Duvarı ve Tırmanma Duvarı ile hizmet verecek. 87

ENGINEERING FOR KIDS Amerika’da başlayan ve dünya çapında 150’den fazla noktada çocukların zihinsel ve bilişsel gelişimlerine destek olmayı hedefleyen Engineering For Kids (EFK), yaz kampı programıyla ayrıcalıklı bir okul dışı eğitim fırsatı sunuyor. Çocuklar yaz boyunca 20 Haziran-26 Ağustos tarihleri arasında kimyadan uzay ve havacılığa, makineden inşaata farklı mühendislik dallarından eğlenerek öğrenecekleri ve “neden” sorusuna cevap bulabilecekleri deneylerle keyifli zaman geçirecek. Yaz Kampı hakkında detaylı bilgiye www.engineeringforkids.com/location/turkey ve www.facebook.com/EngineeringForKidsTurkiye adreslerinden veya 0216 576 80 76 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz.

ÜSTÜN ZEKÂLI ÇOCUĞUNUZU KEŞFEDİN TÜZDER (Tüm Üstün Zekâlılar Derneği) tarafından oluşturulan Dahi Park Atölyeleri, yetenek ve nitelikleriyle öne çıkan çocuklara, farklı ve özgün bir eğitim ortamı sağlamak üzere kapılarını açtı. Dahi Park’ta yaz okulu kayıtları ise başladı. Çocuklarını Dahi Park Yaz Okulu atölyelerine kayıt ettirmek isteyen ebeveynlerin, TÜZDER’in www.tuzder.org web adresinde bulunan başvuru formunu doldurmaları gerekiyor. Daha sonra ailelere dönüş yapılarak kayıt işlemleri gerçekleştiriliyor. Atölyelere yalnızca RAM ya da BİLSEM’ler aracılığıyla “üstün zekâlı” tanısı konulan ya da TÜZDER tarafından değerlendirilmesi yapılan ve üstün zekâlı tanısı konulan öğrenciler katılabiliyor. Dahi Park Yaz Okulu’nda 1. kur dersleri 11-28 Temmuz 2016, 2. kur dersleri ise 22 Ağustos – 8 Eylül 2016 tarihleri arasında gerçekleştirilecek.

AKUT ÇOCUKLARI DOĞA İLE BULUŞTURUYOR! AKUT Arama Kurtarma Derneği'nin millî sporcuları ve uzman eğitmen kadrosu tarafından organize edilen AKUT YAZ KAMPI hazırlıkları başladı. AKUT Doğada Yaşam kampları birçok farklı etkinliğin bir araya gelmesi ile oluşur. Bu farklı disiplinler içinde kampçılık, doğada yön bulma, navigasyon, ip-düğüm, kaya tırmanışı, flying fox, beden perküsyonu, drama, açık hava sineması, sabah sporu, orienteering, deprem bilinçlendirme semineri, yüzme ve diğer su sporları başta olmak üzere birçok farklı etkinlik bulunmaktadır. 8-12 ve 13-17 yaş gruplarındaki kamp detayları için http://www.akutdogadayasam.com/

The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,

Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.

İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.

MarieMeechan & Meriç Erenoğlu

Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Bilgi için: Marie Meechan & Meriç Erenoğlu

O F İE-mail: Squeensenglishgokturk@gmail.com M A SGSM:A0536J541 88I 02 - 0532 426 69 40

Stresten Uzak Küçük Bir Mola

Kurumsal ﬁrmalar - Sunum kongre konferans seminer - Toplantılar Piknik ve tüm organizasyonlar - Özel davetler

www.oﬁsmasaji.com - 0212 212 99 99 - 0532 700 32 75

Rolls-Royce; Dawn ile ‘BAŞTAN ÇIKARICI KARŞILAŞMA‘ Torsten MuellerOetvoes, RollsRoyce Motor Cars, CEO: “Yeni Rolls-Royce Dawn, bugüne kadarki tüm Rolls-Royce'lardan daha çarpıcı ve çekici bir görünüş sunuyor; üstü açık, süper lüks otomobil dünyasında devrim başlatıyor. Kısacası; Dawn, şu ana kadar üretilen en seksi Rolls-Royce. Sahip olduğu 'Dawn' ismi , uyanış, hislerin dışa vurumu ve güneş ışınlarının parıldaması gibi, her günün sunduğu güzellikleri gösteriyor. Dawn, gecenin uhrevi karanlığından gün ışığına çıkan yeni bir dünya ...” Dünyanın en prestijli otomobillerine imza atan Rolls Royce yine zamanın ötesinde bir tasarımla karşımıza çıktı. 2015 yılında süper lüks dört kapalı, üstü açılır bir otomobilin nasıl olması gerektiğinin mükemmel, çağdaş yorumu;

abidesi otomobil İstanbul Kuruçeşme

da anlaşılacağı gibi sessiz bir baletin

dünyadaki nadir, zarif ve en sosyal süper

Rolls-Royce Motor Cars mağazasında

narinliğini temsil ediyor.

otomobili olan dünyanın ilk süper lüks

tutkunlarının beğenisine sunuluyor.

Bespoke Audio her zamanki gibi

otomobilini üretirken, Rolls-Royce'un

Mühendislik ve teknoloji açısından tatmin

mükemmelliğin sınırlarında müzik keyfi

yeni Dawn'ı, Silver Dawn'dan ilham aldı.

sınırlarını zorlayacak olan Dawn çok

sunuyor.

Yeni Dawn baştan çıkartan kusursuz

keyifli iç detayları ile de zor beğenenlerin

Rolls Royce otomobillerin çarpan kalbi ve

görünümüyle sizi güvenle yolda tutarken

vazgeçilmezi olacağa benziyor.

ruhu çift turbo 6.6 litre V12 ünite 563HP

onunla karşılaşan herkesi yoldan

“The Silent Ballet” yani sessiz balet

güç üretiyor. Bu gücü 1500 devirde

çıkartacak.

diye adlandırdıkları açılır tavan 20sn

780Nm tork olarak size sunuyor.

Bakmadan yapamayacağınız bakarken

açılma süresi ve 50km açılma hızı ile

Sadece birkaç detayını verdiğimiz Dawn

ise doyamayacağınız zerafet ve konfor

hem gücünü gösteriyor hem de adından

modelini büyük bir merakla bekliyoruz.

Eşsiz, ayrıcalıklı, zarif, sosyal, süper lüks, sessiz,üstü açık yeniDawn Haziran’da Turkiye’de.

Doğukan Abacı İnstagram- otoscope_review

BİZ EBEVEYNLER ÇOCUKLARIMIZIN ESERİYİZ



Bahar Madazlı / Kariyer koçu baharmadazli baharmadazli baharmadazli Insta

Bu başlık sizi biraz şaşırtmış olabilir. Ama

uyaranlarımız da yoktu. Aynı yöntemle

mümkün değildi diye düşündüm. Bir

inanın ki bu “Y kuşağı” ve “Z kuşağı”

çocuklarımıza eğitim vermeye karar

müddet daha bu böyle sürdü. Ağır

dediğimiz çocukları bizim eğitmemiz

verdik. Bu sefer de karşımıza iletişim

abi iyice yemekten kesildi. Eşime ‘bu

söz konusu değil. Onlar eğitilmiş olarak

ağının genişleyip dünyayı avucumuzun

düşüncelerimiz doğru bile olsa bir

dünyaya geliyorlar.

içine bırakması çıktı. Faydalanmaya

deneyelim’ dedim. İşten gelince önce

karar verdik. Ama kafamız karıştı.

eğlenceli olanı öptü sonra bütün gece

Önce “Y kuşağı”nın özelliklerine bakalım;

Büyüklerimizi mi yoksa bu iletişim

ağır abiyle ilgilendi. Aradan sadece üç

neslinin en yaşlısı 33, en genci ise 14

denilen canavarı mı dinleyelim. Yolun

gün geçmişti ki bizimki yemek yemeğe

yaşındadır. Kuşaklar arası farklılığın en

sonunda eğitimimizi almak için kendimizi

başladı. Bizi hayretlere düşürmüştü. Ama

çok hissedildiği nesil özelliği taşırlar.

çocuklarımıza teslim ettik.

hemen yemek yemedi. Davranışlarımızda

Çünkü onlar bağımsız olmayı seviyorlar,

bir değişiklik olmasın ve onun bu eylemini

özgürlüklerine düşkünler ve iş

Peki, bizi hangi konularda eğitmiş

ciddiye alalım diye yemeğe üç gün sonra

yaşamlarında da farklılar.

olabilirler? Eğitimimiz sonucunda mutlu

başlamıştı. Biz de dersimizi almıştık.

Asıl “Z kuşağı”nın özelliği çok önemli;

olabildik mi? Bu soruların cevapları

Aldığımız ders; “Bize insanların karakteri

İnternet kuşağı da denilen bu kuşağın

herkese göre değişebilir. Ama tek

ne olursa olsun eşit davranılmayı hak

tam bir teknoloji çağı çocukları olduğu

bildiğim bizi eğittikleri.

ettiklerini öğretti.“

söylenebilir. Yeni teknolojik olanaklarla

Kısa bir keşfe çıkalım mı? Neler öğrenmiş

iletişim ve ulaşım kolaylıkları ile hep bir

olabiliriz?

arada olan Z kuşağı uzakta olsalar bile

İnsanlar arasında eşitçe davranılması

“Bir çocuğun küçüklüğünde aldığı ilk

ufak cihazlarıyla her an sözel, hatta

gerektiğini öğrendik.

intibalar bütün ömrünce devam eder.”

görsel iletişim kurarak, birbirleri ile

Benim ikizlerim var. İkisi de erkek. Bir

( Heinrich Scblimann )

bağlantı kurabilmektedirler. İnsanlık

tanesi eğlenceye düşkün bir tanesi

tarihinin el, göz, kulak motor beceri

de ağır abi olarak dünyaya geldi. Daha

senkronizasyonu en yüksek nesli olarak

6 aylıktılar. Babaları işten gelir önce

Kısa bir keşfe çıktık. Çünkü yazılarımız

tanımlanmaktadırlar.

ağır abiye bir öpücük kondurur. Sonra

yaz tatiline çıkıyor. Eylül ayında tekrar

Her iki kuşakta iki ve daha fazla işi aynı

eğlenceliyle eğlenmenin doruğuna

buluşacağız. Benim yeni kitabımın

anda yapabilme kabiliyetleri var. Bizi

çıkarlardı. Bir müddet bu böyle devam

konusu da bu olacaktır. Hem kitabımdan

dinlemediklerini sakın düşünmeyin.

etti. Ağır abi bu durum karşısında

hem de yazılarımdan nasıl eğitildiğimiz

Bizler büyüklerimizin nasihatlerini

yemeden içmeden kesildi. Eşime

detaylarını bulacaksınız. Hepinize ve

dinleyerek büyüdük. Hiç sorgulamadık.

söylediğimde çok yanlış düşündüğümü

hepimize iyi tatiller dilerim.

Büyük değiller miydi? Yanlış söyleyecek

daha çok küçük ne anlar diye beni ikna

Özellikle Birsen Hanım’a özverili bir

halleri yok diye sorgusuzca dediklerini

etme yollarına gitti. Eşime hak verdim.

şekilde Göktürk beldesine yaptığı

uyguladık. Zaten sorgulayacak etrafta

Çünkü daha altı aylıktı. Farkında olması

hizmetinden dolayı teşekkür ederim.

HER SON YENİ BİR BAŞLANGICIN HABERCİSİDİR… Ali ŞARKIŞLA

Bir eğitim döneminin sonuna daha geldik.

bir engel olarak görülmektedir. Peki,

Çalışmalarınızı toparlamalı ve eksiklerinizi

Sonlar yaklaştıkça pişmanlıklar artar,

neden bu sınavlar hala nesiller geçtiği

belirleyip kısa vadeli planlar yapmalısınız.

yapmadıklarımızın ve yapamadıklarımızın

halde iyileştirilememiştir? Cevabı çok

Örneğin biz ofisimizde öğrencilerimiz

çetelesi tutulur. Hesaplar yapılır hatta

kolay, verilmeyen (verilemeyen) eğitim

ile soru çözümleme, eksik yakalama

aritmetik ortalama hesabı öğrenirken

- öğretim öğrencilerden sınavlarda

sonra o eksikleri giderme üzerine

‘aman bu benim ne işime yarayacak’

göstermeleri beklenmektedir. Verilen

etütler yapmaktayız. Erken teşhis hayat

diyenler bile aritmetik ortalama

eğitim ile sınav soruları arasında dağlar

kurtarır…

uzmanı olur. Tüm dönem alınan notlar

bulunmakta ve o dağları aşmak içinde

toplanır ve veri sayısına bölünür.

öğrencinin Ferhat ile Şirin Masalındaki

Yaz ayları biz eğitmenlerin en büyük

Sonuç? Sonuç bir yanılsamadır. Tenzih

Ferhat’a dönüşmesi gerekmektedir.

kaybıdır. Öğrenci yılın yorgunluğunu

ederek söylüyorum ki o kadar faklı

Eğitim sistemine güvenmeyen bir toplum

atacak kadar tatil yapmış olsa da

okul öğrencileri ile çalışmaktayım

olarak mecburen ve mecburiyetten

sonraki ayları verimli kullanamaz ve

fakat henüz öğrencilerimin gerçek bilgi

o eğitim sisteminin sınavlara tabi

tekrar yapılmadığında da bir önceki yıl

becerilerini ölçebilen bir sınava şahit

olmaktayız. Daha önceki yazılarımda da

öğrendikleri unutulmaya yüz tutar. Bu

olamadım. Her sınav kendi içerisinde

bahsetmiştim sınavlar ülkesiyiz diye. Biz

ayları verimli geçirmek için Learners in

öğrencinin gayretini, emeğini ve bilgisini

bir masal yazacak olsaydık sanırım ismi

Göktürk Birebir Eğitim Merkezimizde

ölçebilir olmalıdır. Türkiye’de merkezi

Alis sınavlar diyarında olurdu…

matematik-ingilizce yaz kampları ve

sınavlar bile bunu başaramamışken okul

İngilizce hazırlık geçme sınavlarına

sınavlarından bunu beklemek hayal olur

Sınavlara son yüz metre kala ne

yönelik hizmetler vermekteyiz. Yine

sanırım.

yapmak gerek? Sistemin bütün

önümüzdeki yıl sınavlara hazırlık

yanlışlarını bildiğimiz halde sistemin

programlarımız Ağustos ayında

Yakın dönemde yaşadığımız liselere

içinde olmayı nasıl başaracağız? Bütün

başlayarak bütün bir yıl devam edecektir.

yerleştirme sınavı (TEOG) o yaş

spor müsabakalarında da olduğu gibi

Detay bilgi almak için bizi arayabilirsiniz?

gurubu öğrenci için bir kâbusa

son saniyelere kadar savunma ve

dönüşmüştür. Yine önümüzde var olan

atak yapmaya devam ederek. Son

Unutmayın Her son yeni bir başlangıcın

üniversite yerleştirme sınavı (LYS)

dönemeç, kimlerin yarışta kalacağını

habercisidir.

genç bireylerin ömründe kocaman

kimlerin diskalifiye olacağını gösterir.

Ali ŞARKIŞLA LEARNERS İN GÖKTÜRK BİREBİR EĞİTİM MERKEZİ TLF: 0(212)3228535 - 0(532)4687794 93

ÇOCUKLARIMIZ NE OYNUYOR?

Fatma TAŞ (Aile Danışmanı) www.ilgidanismanlik.com 0216 567 69 80 tacizlerde kesiklerde karşılaşırız. Daha sonra bilinçaltını tarayınca, İzlediği bir filmde bir hayalet ruhun kadına tecavüzü ve korkularını izlerken genç kızın beynine sanki o şiddetin kendisine yapılmış gibi algılanmasından kaynaklı bilekleri çizdiği ortaya çıktı. İzlenen, oynanan filmlerin beyinde ne anlama geldiği önemli. Çocukların beyinsel ve fiziksel gelişimi için grup

Kendi çocukluk dönemine giderek şöyle

oynanabiliyor. Çocuklarımızın yan odada

oyunlarına ihtiyaçları vardır. Öğrendikleri

bir hatırlatma yapıldığında dolu dolu oyun

bilgisayarın başındayken insanların onlara

bilgileri hayatta kullanacaklar.

alanlarının içinde oynandığı hatırlanır.

ne empoze ettiğini bilemezsiniz. Birçok

Araştırmalarda geniş arazilerde,

oyunlar paralı oynanıyor. Çocukların

köyde, kasabalarda koşup özgürce

Oyun ruhun zihnin bedenin doyuma

kontrol edilmeyen ortamda ciddi para

oynayan çocukların hayatta çok daha

ulaştığı alandır. Saklambaç, kovalamaca,

kaybettikleri bilinmektedir.

başarılı oldukları ispatlanmıştır. Sınırları dar alanlar içinde oynamaya çalışan

birdirbir, ip atlama, yakan top, uzuneşek, el vurma, seksek ve birçok kelime

Çocuklara sınır konmamışsa istediği

çocukların hayat muhakemesinin yeterli

oyunlarını bir çırpıda hatırlarız. Bu oyunlar

bilgiye ulaşır. Kontrolsüz sitelerde

olmadığı bilinmektedir. Ebeveynlerin

bizlerin döneminde oynanan oyunlardır.

öğrendikleriyle yaşamlarını olumsuz etki

çocuklara takım içinde oyun alanları

ya şimdi çocuklar ne oynuyor şöyle bir

altına alabiliyorlar. Bilgisayarda oyun sınırı

oluşturmaları gerekiyor. Hayatta daha

düşünelim. Genel dünya üzerinde oyunlar

yoksa çocuk bir süre sonra bilgisayardan

güçlü ve ifadesinin çok iyi olabilmesi

artık teknoloji ile eşleşen bilgisayar

uzaklaşamıyor. Okulda verilen araştırma

için tiyatro drama eğitimleri alınmalıdır.

oyunları ilk sıraları almıştır. Bilgisayar

ödevlerini yaparken çocuk başka alanlar

Okullarda tiyatro oynatılmalı ve

sektörünün hızına yetişmek kolay

içinde girebiliyor.

doğaçlama konuları üretmesine destek verilmelidir. Anne ve babaların

değildir. Çocuk oyunları alanında sürekli yeni bir oyun ve yeni bir çekim enerjisi ile

Sekiz yaşındaki çocuğun annesi proje

çocuklarına oyun için zaman ayırmaları

bağlanıp bağımlı hale gelmeye başlayan

çalışması yaparken yan taraftan akan bir

gerekiyor. Annelerin kız çocuğuna rol

nesiller oluşmaktadır. Oynanan oyunların

alana takılıyor. Orada cinsel görüntüleri

modeli kazandıracak Evcilik Oyunu,

düzeyini ve çocuk üzerindeki etkisini

görüyor. Çocuk travma yaşamış. İzlenen

babaların erkek çocuğuna rol modellerini

araştırmadan çocuklar bilgisayara veya

ve oynanan sanal görüntüleri bilinçaltı

öğretmeleri gerekiyor. Oyunlar kişilere

cep telefonuna teslim edilmiş durumda.

gerçek olarak algılıyor. Çocuğun iç

öğrenilen kimlikler kazandırıyor. Çocuğu

Bu durumun sonu gözükmüyor; çocukları

dünyasına kayıt yapılırken gerçekmiş

değerlendirirken farklı olduğunu ön plana

ister istemez ele geçiren ürkütücü

gibi yerleşiyor ve ileri yaşlarda başka

çıkartıyor. Çocuk demek oyun demektir.

saldırgan silahlı kanlı oyunların, çocuklar

sorunlarla ortaya çıkıyor. Genç kızın

Lütfen çocuklarınıza oyun alanları ve

üzerindeki etkisinin nerede nasıl ortaya

depresyonu ve Asosyal problemi

gelişimi için zaman ayırın ki sonradan

çıkacağını kestirmek çok kolay değildir.

vardı. Benimle sohbet ederken çizilmiş

keşkeniz olmasın.

Aktif oyun oynandığı online oyunlar

bileklerini gördüğümde sorgulamıştım.

aynı anda canlı onlarca insanlarla

Yaşadığı önemli bir durum ya da ensest 94

Sevgide kalın

BEBEKLERDE SOLUNUM YOLU TIKANIKLIĞI Solunum yolunun, solunumu

neden olur.

Deniz Karadeniz

ve panik ifade eden el, kol hareketleriyle

gerçekleştirmek için gerekli havanın

çırpınıyor ve rengi morarmaya

geçişine engel olacak şekilde

Gözle görebildiğimiz yabancı bir cisim

başlamışsa tam tıkanma olduğu anlamına

tıkanmasıdır. Bebeklerde sık karşılaşılan

varsa ve alınabilecek yerde ise serçe

gelir. Bu durumda Heimlich Manevrası

ve ölüme sebebiyet verebilen bu duruma

parmak yardımıyla alınır. Cisim ilk

uygulanır.

başta gıda ve kusmuk olmak üzere

hamlede alınamamışsa almak için

oyuncak, para, pil, düğme gibi yabancı

zorlanmaz, çünkü̈ cisim daha ileriye

 Gözle görebildiğimiz yabancı bir cisim

cisimlerin solunum yoluna kaçması

doğru kayabilir.

varsa ve alınabilecek yerde ise serçe

neden olmaktadır. Soluk borusuna

 Eğer bebeğin durumu tam tıkanmaya

parmak yardımıyla alınır.

kaçan yabancı cisim, solunum yolunu

doğru gidiyorsa tam tıkanmada yapılacak

tamamen tıkamışsa Tam Tıkanma, az da

uygulamalara başlanır.

olsa hava geçişine izin veriyorsa Kısmi

 Bebek bir kolun üzerine başı gergin ve gövdesinden aşağıda olacak

Tıkanma yaşanıyor demektir. Tıkanmaya

Tam Tıkanma Belirtileri ve Yapılması

şekilde yüzüstü pozisyonda yatırılır.

neden olan cisim patlak balon ya da

Gereken İlkyardım Uygulamaları

Bu pozisyon yerçekiminin yardımı ile

poşet ise nefes borusuna yapışacağı için

Nelerdir?

yabancı cismin kolaylıkla dışarı atılmasını

çıkartılması oldukça güçleşir. Bu nedenle

Nefes alamıyor, ses çıkaramıyor, korku

sağlamak için verilir ve bebeğin boğazına

çocukların ulaşabileceği yerlerde başta

bastırmamaya dikkat edilmelidir.

balon, poşet gibi cisimler olmak üzere düğme, pil, para gibi tıkanmaya neden

 5 kez el bileğinin iç kısmı ile bebeğin

olabilecek cisimler bulunmamalıdır.

sırtına kürek kemiklerinin arasına çok sert olmayacak şekilde içeri ve ileri doğru

Kısmi Tıkanma Belirtileri ve Yapılması

vurulur,

Gereken İlkyardım Uygulamaları Nelerdir?

 Diğer kolun üzerine baş-boyun-gövde

 Nefes alabiliyor, ağlayabiliyor, ses

ekseni korunarak sırtüstü çevrilir ve

çıkarabiliyor ve öksürebiliyor olması

yabancı cismin çıkıp çıkmadığına bakılır.

kısmi tıkanma yaşadığını gösterir.

Bebeğin başının, gövdesinden aşağıda

 Öksürüğün boğulurmuşçasına

duracak şekilde tutulmasına dikkat edilir.

bir görüntü yaratması anneyi korkutmamalıdır. Öksürmesi, tıkayan

 5 kez iki parmakla göğüs kemiğinin alt

yabancı cismi atmaya çalıştığı

kısmından karnın üst kısmına içeri ve ileri

anlamına gelir ve bu durumda rahatça

doğru baskı uygulanır,

öksürmesine izin vererek, yakından izlenmelidir. Bilinenin aksine bu

 Yabancı cisim çıkana kadar her iki

durumda bebeğin sırtına asla vurulmaz.

işleme de devam edilir,

Sırtına vurmak onun dışarı atmasını zorlaştırarak daha çok tıkanmasına

 Tıbbi yardım istenir (112).

Öpünce Geçmeyen Uflar için İlkyardım Eğitmeni / Deniz Karadeniz 95

deniz@denizkaradeniz.net

KADIN VE ÇOCUKLARA YÖNELİK ŞİDDET

Av. Esin Şahin Koca esinsahin@gmail.com

Kadın ve çocuklara yönelik şiddet

kanunlar kapsamında yapılacak yardımlar

barınma yeri sağlanması hâlinde burada

içeren olaylar her geçen gün daha

saklı kalmak üzere, geçici maddi yardım

belirtilen tutarlar yüzde elli oranında

da fazla hayatımızda yer edinmekte.

yapılması; *psikolojik, meslekî, hukukî ve

azaltılarak uygulanır.

Gönül bu konunun konuşulmasına

sosyal bakımdan rehberlik ve danışmanlık

dahi gerek olmayan bir dünya dilese

hizmeti verilmesi; *hayatî tehlikesinin

Bu koruyucu ve önleyici tedbirleri genel

de, günümüz gerçekleri maalesef

bulunması hâlinde, ilgilinin talebi üzerine

olarak mülki amir karar vermekle birlikte,

tam tersi bir resim çizmekte ve bu

veya resen geçici koruma altına alınması;

gecikmesinde sakınca olan hallerde

olaylarla düşündüğümüzden de fazla

*gerekli olması hâlinde, korunan kişinin

ilgili kolluk amirleri de bu konuda yetkili

karşılaşılmaktadır. Zira şiddetle kastedilen

çocukları varsa çalışma yaşamına

olabilirler. Ancak son dört tedbir kararı

sadece fiziksel/cinsel şiddet değil,

katılımını desteklemek üzere dört ay,

ancak hâkim tarafından verilebilmektedir.

psikolojik ve ekonomik şiddet de bu

kişinin çalışması hâlinde ise iki aylık süre

kapsama girmektedir. Bu nedenle konuya

ile sınırlı olmak kaydıyla, on altı yaşından

Şiddet veya şiddet uygulanma tehlikesinin

ilişkin sahip olunan hakları ve yasal

büyükler için her yıl belirlenen aylık net

varlığı hâlinde herkes bu durumu resmi

düzenlemeleri bilmek iyice önemli hale

asgari ücret tutarının yarısını geçmemek

makam veya mercilere ihbar edebilir.

gelmektedir.

ve belgelendirilmek kaydıyla Bakanlık

İhbarı alan kamu görevlileri bu Kanun

bütçesinin ilgili tertibinden karşılanmak

kapsamındaki görevlerini gecikmeksizin

Bu kapsamda şiddeti: kişinin, fiziksel,

suretiyle kreş imkânının sağlanması,

yerine getirmek ve uygulanması gereken

cinsel, psikolojik veya ekonomik açıdan

*işyerinin değiştirilmesi, *kişinin evli olması

diğer tedbirlere ilişkin olarak yetkilileri

zarar görmesiyle veya acı çekmesiyle

hâlinde müşterek yerleşim yerinden ayrı

haberdar etmekle yükümlüdür.

sonuçlanan veya sonuçlanması muhtemel

yerleşim yeri belirlenmesi, *müşterek

hareketleri, buna yönelik tehdit ve baskıyı

konuttan veya bulunduğu yerden derhâl

Tedbir kararı ilk defasında en çok altı ay

ya da özgürlüğün keyfî engellenmesini

uzaklaştırılması ve müşterek konutun

için verilebilir. Ancak şiddet veya şiddet

de içeren, toplumsal, kamusal veya özel

korunan kişiye tahsis edilmesi, *korunan

uygulanma tehlikesinin devam edeceğinin

alanda meydana gelen fiziksel, cinsel,

kişilere, bu kişilerin bulundukları konuta,

anlaşıldığı hâllerde, resen, korunan kişinin

psikolojik, sözlü veya ekonomik her türlü

okula ve işyerine yaklaşmamasıdır.

ya da Bakanlık veya kolluk görevlilerinin

tutum ve davranış olarak tanımlayabiliriz.

talebi üzerine tedbirlerin süresinin veya Tedbir olarak geçici maddi yardım

şeklinin değiştirilmesine, bu tedbirlerin

Bu tarz şiddete maruz kalanlar için 6284

yapılmasına karar verilmesi hâlinde,

kaldırılmasına veya aynen devam

sayılı Ailenin Korunması ve Kadına Karşı

onaltı yaşından büyükler için her yıl

etmesine karar verilebilir.

Şiddetin Önlenmesine Dair Kanun’da

belirlenen aylık net asgari ücret tutarının

çeşitli koruyucu ve önleyici tedbirler

otuzda birine kadar günlük ödeme yapılır.

Koruyucu tedbir kararı verilebilmesi için,

düzenlenmektedir.

Korunan kişinin birden fazla olması

şiddetin uygulandığı hususunda delil veya

hâlinde, ilave her bir kişi için bu tutarın

belge aranmaz. Önleyici tedbir kararı,

Bu tedbirlerin başlıcaları, *kendisine ve

yüzde yirmisi oranında ayrıca ödeme

geciktirilmeksizin verilir. Bu kararlara

gerekiyorsa beraberindeki çocuklara,

yapılır. Ancak, ödenecek tutar hiçbir

karşı, tebliğ tarihinden itibaren iki hafta

bulunduğu yerde veya başka bir yerde

şekilde belirlenen günlük ödeme tutarının

içinde ilgililer tarafından aile mahkemesine

uygun barınma yeri sağlanması; *diğer

bir buçuk katını geçemez. Korunan kişilere

itiraz edilebilir.

Tatil için en güzide ilimiz -----------------Avrupa Futbol Federasyonlar Birliği

İzmir’in tatil için uygun, sahil ilçesi ----------------Tellür’ün simgesi

Toprağn nemi -----------------Kullanlmamş olan

Bir suçu bağşlama ----------------Orhun ….. Tofaş Basketbol Kulübü baş antrenörü

Dalavereci ----------------İşaret, alamet

Göktürk’ün güzide tp merkezi -----------------Telefon hitab Lantan’n simgesi

Çizilerek veya oyularak açlan kertik -----------------İnsan baş, ser

Nane kokusu -----------------Akdeniz’de yetişen ip yapmnda kullanlan bir bitki

Valide -----------------Panama’nn plaka rumuzu Yürek -----------------Türk Liras (ksaca)

Renyum’un simgesi -----------------Yasaklama

Romanya’nn plaka rumuzu -----------------Su, ab

Bilimsel -----------------Güney Afrika’nn plaka rumuzu En çok tatil yaplan mevsim -----------------Kutsallk

Kuzu sesi -----------------Hassaslk, duyarlk Eyüp’te Rama zan aynda eğlencelerin düzenlediği tarihi mekan

Argo-Sus pay -----------------Resimdeki geçen saymzn gazeteci ve yazar konuğu

Büyük kardeş, ağabey ----------------Koşucu devekuşu Ağaç kurdu

Kolombiyum (simgesi) -----------------(Emniyette) Silahl en küçük birlik Yakacak odun için hacim ölçüsü birimi -----------------İlham

AHMET KARAYÜN (GazeteciYazar)

Bunama, bunaklk -----------------Sodyum’un simgesi -KimyadaStandart Referans Maddeler (ksaca)

Amerikan Profesyonel Basketbol Ligi Her duadan sonra söylenir -----------------Akl Gigabyte (ksaca) -----------------İzin vermeme

Kalkan ve zrh gibi korunma arac -----------------Bir Selamlaşma sözü

Divit, yaz hokkas

Ortadan kaldrma, yok etme -----------------Adanmak işi Kilometre (ksaca) -----------------… ..Karaibrahimgil Ses sanatçs

Sicilya Adas'nda yanardağ -----------------Ordu (ksaca)

Bulut

Yabanc -----------------Bir şeyin esas tutulan yüzü, arka karşt

Kur’an surele rini oluşturan cümlelerin her biri -----------------Aza

Fethiye’nin plajlar ile ünlü tatil kenti -----------------Kan phts

Asya’da bir ülke -----------------Göktürk’ün içinde olduğu güzide ilçe

Osmanllar’da sipahilerin aldğ en büyük tmar, tmar

Özel gezinti gemisi -----------------Sürekli, kalc

Haram değil -----------------Üç yaşna kadar at yavrusu

Neon’un Simgesi -----------------Yumurtann beyaz bölümü

Kuşun yavrusuna taşdğ yem -----------------Uçurum

Ağa (Halk dilinde) -----------------Avuç içi

Yürüyerek giden kimse ------------------Evet anlamnda onay sözü

Mevki, kat yer -----------------Alfabemizin 4.harfinin ad

Çağla ……. İstanbul Cup’ta kupay alan milli tenisçi -----------------Düzen, hile

Alfabemizin on beşinci harfinin ad Doğann sebep olduğu ykm

Akciğer

Ahmet DÖNMEZ 01ahmetdonmez01@gmail.com

Pinpon ----------------Dergimize konuk olan resimdeki tiyatro ve dizi oyuncusu

Knalamak işi -----------------Demirdeki akm sfra indirmek için gerek li olan, manyetik alan

Microsoft Network (ksaca) ----------------Parça, ksm

Yasak olmayan, avlanlan kuş -----------------İsviçre’de bir akarsu

Ü Y E

Aza ----------------Üşüşmek işi ----------------Kamer

R A G I P S A V A Ş

Dergimize konuk olmuş, Piraye’nin yazar ----------------Derecesinde

Kuşlarn kaln eksenli tüyü -----------------Beyoğlu’nun eski ad

Büyüme, çoğalma ----------------…… ÇETİN ünlü sinema yönetmeni

Nazi hücum ktas -----------------Tavuğun küçüğü

S A T E N İ S İ

İ D E R E N A L A İ N N O N V A A T İ İ P F E

N A L A M A

S Azot’un simgesi -----------------Leonardo da Vinci'nin ünlü tablosu

M Valf -----------------Baryum’un simgesi

B Boru sesi -----------------Kar frtnas

T Federalizme bağl veya uygun olan

Rutenyum’un simgesi -----------------Kiloamper (ksaca)

Ondan sonra -----------------Sodyum’un simgesi

Yaz hokkas, divit -----------------Yeşil abanoz

İ K E B A N A

Hz. Musa’nn mucizesi olan bastonu -----------------Bayram

İ D

……Meireles FB’li futbolcu -----------------Ayakkabc aletlerinden biri, tğ

İstanbul Kuyumcular Oda s (ksaca) -----------------Tahln öğütülmüşü

Ahenk -----------------Afrika'da, bataklk ormanlarda yaşayan bir memeli

Süreli yaynlara alc olma işi -----------------Yapt

İlave -----------------Avuç içi veya ayak taban

Göktürk semtimizin bağl olduğu İstanbul’un güzide ilçesi

Erkek ceketi, sako

Sağlam motosikletçi başlğ ----------------Kurçatovyum

Irmak suyunun hzl aktğ yer -----------------Avrupa uzay ajans

Gösterişli, çalml -----------------Ütmek’ten bir emir

N B İ İ R N E V İ L Z İ U L İ S K A K K O U M E E D L İ E S M İ Ac, üzüntü

Diyotlu aydnlatma yöntemi ile yaplmş tasarruf lambas

Ayak bileklerini de içine alan kapal jimnastik ayakkabs

Bir nota

Ahmet DÖNMEZ 01ahmetdonmez01@gmail.com

Tatil için en güzide ilimiz -----------------Avrupa Futbol Federasyonlar Birliği

İzmir’in tatil için uygun, sahil ilçesi ----------------Tellür’ün simgesi

Toprağn nemi -----------------Kullanlmamş olan

Dalavereci ----------------İşaret, alamet

A F

Bir suçu bağşlama ----------------Orhun ….. Tofaş Basketbol Kulübü baş antrenörü

C O U N T R Y L İ F E

Ç K A K T L A E M A

Çizilerek veya oyularak açlan kertik -----------------İnsan baş, ser

Bulmaca Çözümü.

Bunama, bunaklk -----------------Sodyum’un simgesi

-KimyadaStandart Referans Maddeler (ksaca)

A B

Divit, yaz hokkas

Kalkan ve zrh gibi korunma arac -----------------Bir Selamlaşma sözü

A M E O R H T A B K A

Sicilya Adas'nda yanardağ -----------------Ordu (ksaca)

Haram değil -----------------Üç yaşna kadar at yavrusu

Çağla ……. İstanbul Cup’ta kupay alan milli tenisçi -----------------Düzen, hile

Kilometre (ksaca) -----------------… ..Karaibrahimgil Ses sanatçs

Asya’da bir ülke -----------------Göktürk’ün içinde olduğu güzide ilçe

Yürüyerek giden kimse ------------------Evet anlamnda onay sözü

Nane kokusu -----------------Akdeniz’de yetişen ip yapmnda kullanlan bir bitki

M E R M İ E S N T

Renyum’un simgesi -----------------Yasaklama

Eyüp’te Rama zan aynda eğlencelerin düzenlediği tarihi mekan

Argo-Sus pay -----------------Resimdeki geçen saymzn gazeteci ve yazar konuğu

Ağaç kurdu

L E A N A İ L Z F A V A

Bilimsel -----------------Güney Afrika’nn plaka rumuzu

En çok tatil yaplan mevsim -----------------Kutsallk

Büyük kardeş, ağabey ----------------Koşucu devekuşu

Nisan Sayısı

E T E F A A L P Y A K A U A T E H S R M İ D E Y A T E K T N A İ R E L A Y Y Ü Y Ü P A N

Valide -----------------Panama’nn plaka rumuzu

Yürek -----------------Türk Liras (ksaca)

Japonya’da yarm ada

…….AYDIN Ailenin geçiGöktürk’ün ge mini sağlayan lişmesinde bü- ----------------yük emeği o- Süpürge otu lan, Eyüp Belediye başkan

Hz. Muhammed'i görmüş, ve onun sohbetinde bulunmuş Müslüman lar

Halk edebiyatnda yiğitleme -----------------Göktürk’ün yaşam dergisi

Genişlik -----------------Sinan Akyüz’ün son roman

Ay kovuğu

Neon’un simgesi ----------------Ramazanda yenmek için alnan yiyecek

Altn suyu -----------------Yavru yetiştirecek duruma gelmiş hayvan

İki dağ arasndaki geçit, koyak -----------------Samanla karşk tahl

Y Ü Z Ş A A M Z E R A R E M R A B İ Z K A K A N U İ U Y O N E K L A F İ P K İ F

Ozan -----------------Alşlmş olandan eksik

Suriye’nin başkenti

Belli kurallara göre yaplan çiçek düzenlemesi

Temiz, Güzel namuslu sanatlarn ----------------bir dal, Yenileşimci beyaz perde

A N A K R R U E K Ş A B U A N RAGIP SAVAŞ A Ç V S M A A A D E H L İ S A A A B M E E A S A E Y Ü E R A T

Niyobyum’un simgesi -----------------Güney Afrika’ nn plakas

Kuzu sesi -----------------Hassaslk, duyarlk

Kolombiyum (simgesi) -----------------(Emniyette) Silahl en küçük birlik

AHMET E KARAYÜN (GazeteciYazar) U

Her duadan sonra söylenir -----------------Akl

Fethiye’nin plajlar ile ünlü tatil kenti -----------------Kan phts

A L A K Akciğer

E Ö L Ü N Y B E Y A A K Ç R İ E

Yabanc -----------------Bir şeyin esas tutulan yüzü, arka karşt

Gigabyte (ksaca) -----------------İzin vermeme

Ortadan kaldrma, yok etme -----------------Adanmak işi

Kur’an surele rini oluşturan cümlelerin her biri -----------------Aza

Özel gezinti gemisi -----------------Sürekli, kalc

Kuşun yavrusuna taşdğ yem -----------------Uçurum

Mevki, kat yer -----------------Alfabemizin 4.harfinin ad

A D A N M A

Doğann sebep olduğu ykm

N T E M H A A S T S İ A M S İ M Y E E N T A A K Y A F

Romanya’nn plaka rumuzu -----------------Su, ab

Yakacak odun için hacim ölçüsü birimi -----------------İlham

Lantan’n simgesi

Neon’un Simgesi -----------------Yumurtann beyaz bölümü

Ağa (Halk dilinde) -----------------Avuç içi

Alfabemizin on beşinci harfinin ad

L O R E N C E N İ G H T İ N G A L E

Göktürk’ün güzide tp merkezi -----------------Telefon hitab

Ahmet DÖNMEZ 01ahmetdonmez01@gmail.com Not: Gökhan mays çözümü de verelim araya gidiyoruz çünkü

A L O Bulut

E B R Amerikan Profesyonel Basketbol Ligi

N B A Osmanllar’da sipahilerin aldğ en büyük tmar, tmar

Z E A M E T

Mayıs Sayısı Bulmaca Çözümü.

BULMACA

Halk edebiyatnda yiğitleme -----------------Göktürk’ün yaşam dergisi

NORDİK FİLM GÜNLERİ

Akbank Sanat’ta Akbank Sanat Sinema Kuşağı, Haziran ayında İsveç, Norveç, Finlandiya ve Danimarka Sineması’nın

Yer: Akbank Sanat Bilet: 5 TL

son dönem seçkin filmlerinin yer aldığı Nordik Film Günleri’ne ev sahipliği yapıyor. Etkinlik, İstanbul İsveç Başkonsolosluğu, İsveç Enstitüsü, Norveç Ankara Büyükelçiliği, Finlandiya Ankara Büyükelçiliği, Finlandiya Film Vakfı, Danimarka Ankara Büyükelçiliği ve Danimarka Film Enstitüsü’nün katkılarıyla gerçekleşecek.

Stockholm Hikayeleri (Stockholm Stories) - İsveç 9 Haziran 2016, Perşembe saat: 17.00 14 Haziran 2016, Salı saat: 17.00 Güneş Balığı (Klumpfisken) - Danimarka 17 Haziran 2016, Cuma saat: 17.00 22 Haziran 2016, Çarşamba saat: 17.00 Benim Annem (Aideista Parhain) Finlandiya 4 Haziran 2016, Cumartesi saat: 16.00 Kon-Tiki (Kon-Tiki) - Norveç

21 Haziran 2016, Salı saat: 17.00

11 Haziran 2016, Cumartesi saat: 16.00 15 Haziran 2016, Çarşamba saat: 17.00 Sessiz Kalp (Stille Hjerte) 18 Haziran 2016, Cumartesi saat:16.00 28 Haziran 2016, Salı saat: 17.00

İyi Oğul (Hyva Poika) - Finlandiya 25 Haziran 2016, Cumartesi saat: 12.00 29 Haziran 2016, Çarşamba saat: 17.00

F i l m l e r ,

o r i j i n a l

Biz En İyiyiz (Vi Ar Bast) - İsveç

Victoria (Victoria) - Norveç

8 Haziran 2016, Çarşamba saat: 17.00

10 Haziran 2016, Cuma saat: 20.00

25 Haziran 2016, Cumartesi saat: 16.00

16 Haziran 2016, Perşembe saat: 17.00

d i l l e r i n d e ,

T ü r k ç e 98

a l t y a z ı l ı

g ö s t e r i l e c e k t i r .

SİNEMA

Evolution / Evrim Dram - Korku - Mistik | 81' | Fransızca | 03 Haziran 2016

On yaşındaki Nicolas, yalnızca kadınların ve erkek çocuklarının barındığı bir adada annesiyle birlikte yaşamaktadır. Okyanusun kenarındaki bir hastanede tüm erkek çocuklara gizemli bir tedavi uygulanmaktadır. Bu tedaviyi ve etraflarında olanları sorgulamaya başlayan Nicolas, annesinin kendisine yalan söylediğini fark eder. Bir gece annesini sahile kadar takip eder ve gördükleri karşısında büyük bir şok yaşar. Ancak gördükleri, kâbusun sadece başlangıcıdır. Çaresizce çırpındığı bu kâbusun içinde ona uzanan el, hastanenin genç hemşirelerinden Stella olur…

Kuzey’in nefes kesen manzarası, sevimli sıcacık mizahı ve iki kardeşin duygusal hikâyesi ile İzlanda’nın Oscar adayı filmi. Gummi ve Kiddo, şehrin dışında geniş bir vadide yan yana evlerde yaşayan yaşlı iki kardeştir. Babadan kalma meslekleri olan koç yetiştiriciliğine devam etmekte ve ülkenin en iyi koçlarını yetiştirmektedirler. Her sene kasabada düzenlenen ya Gummi’nin ya da Kiddo’nun kazandığı en iyi koç yarışmasında büyük ödülü almak için mücadele eden ve tek hayatları koçları olan bu iki kardeş, birbirleri ile 40 yıldır konuşmamaktadırlar. Birgün Kiddo’nun koçu bulaşıcı ve ölümcül bir hastalığa

Rams / İnatçılar Dram | 93' | İzlandaca | 17 Haziran 2016

yakalanır. Yetkililer tüm kasabayı boşaltıp, tüm hayvanların da itlaf edilmesinin en uygun çözüm olduğunda ısrarcıdır. Ancak 40 yıldır birbirleri ile konuşmayacak kadar inatçı

2015 Cannes Film Festivali - Belirli Bir Bakış

olan bu ikili iş koçlarına gelince de bu kadar çabuk pes

En İyi Film Ödülü

etmeyecektir.

2015 Cannes Film Festivali En İyi Kadın Oyuncu (Emmanuelle Bercot)

Mon Roi / Prensim Dram | 124' | Fransızca | 29 Temmuz 2016

Bir kadının aşkının öyküsü, sevinç ve acı, haz ve özlem, tutku ve ihanetin arasındaki coğrafyalarda, bir hezeyan halinde dolaşıyor. İlişki Tony’yi yavaşça öldürüyor. Oysa ilk tanıştığında, Georgio onu kıvrak zekâsıyla, ani güzellikleriyle, özgürlüğüyle etkilemişti; ertesi sabah uçar gibi birbirlerine düşmüşlerdi. O sabah, tutku ve aşkla olduğu kadar, acı ve yalnızlıkla dolu bir on yılın ilk sabahıydı Tony için.

KEYİFLİ İFTARLAR Kemeraltı Kafe ve Restaurant Özel Ramazan Menüsüyle damaklarınızı şenlendirecek.

KEMER 6 CAFE-RESTAURANT / KEMERBURGAZ

Kahvaltı & Barbekü

KEMERALTI, köyünü özleyenler ve doğaseverler için kurulmuş özel bir mekân… Özellikle semaverde çayı, her biri kendi yöresine ait doğal ürünlerden oluşan kahvaltısı iştah açarken, ortamın salaşlığı da rahatını sevenlere huzur veriyor. Özellikle çocuklara daha özgür hareket alanı sağlayan mekânın sevimli minik dostları da ailelerin ilgi odağı oluyor.

 Kahvaltı (Hafta sonu açık büfemiz mevcut)  Tostlar  Burger  Waffle

 Gözleme  Güveçte melemen  Izgaralar  Semaverde çay  Nargile  Ev yapımı tatlılar

 Kahvaltımızda organik köy yumurtası ve sütü kullanıyoruz.  Ev yapımı yoğurdumuzun tadına bakabilirsiniz.

NİŞAN- KINA - DÜĞÜN – SÜNNET- DOĞUM GÜNÜ & ŞİRKET TOPLANTILARINA EVSAHİPLİĞİ YAPIYORUZ.

İstanbul Cad. Dereboyu Sok. (Kahve Dünyası Karşısı) Kemerburgaz-Eyüp/İstanbul

T: 05322727680

ACİL TELEFONLAR

Fidan Perde GÖKTÜRK

Çeşmebaşı Caddesi No:2 Göktürk

Tel: 0212 322 12 70

İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 ORMAN YANGINI / 177 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 ÇİLİNGİR 0212 322 17 87 DÖVİZ BÜROSU 0212 322 82 42 EYÜP HAYVAN BARINAĞI 0212 627 91 87 HAYVAN AMBULANSI 0212 627 91 87 ELEKTRİK ARIZA 186 EYÜP BELEDİYESİ GÖKTÜRK ŞUBE 0212 322 11 12 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU 0212 322 62 44 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 360 30 75 GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 322 82 92 GÖKTÜRK İTFAİYE 0212 322 18 00 GÖKTÜRK NOTER 0212 322 23 56 GÖKTÜRK İSMEK 0212 322 12 22 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk 0212 322 56 60 Biruni Laboratuvarı 0212 322 68 22 Eyüp Devlet Hastanesi 0212 417 29 00 Florence Nightingale 0212 322 63 22 Göktürk Sağlık Kabini 0212 322 32 53 -0532 580 50 98 ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 324 03 24 İntermed Laboratuvarı 444 1 633 Lütfiye Nuri Burat Devlet Hastanesi 0212 594 1253 Osmanoğlu Hastanesi 0212 296 20 60 Özel Begüm Sağlık Kabini 0212 322 48 25 – 0544 334 25 80 Özel Dermamed Polikliniği 0212 322 57 37 Özel Donegen Genetik Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 324 12 14 Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 627 10 80 AĞIZ & DİŞ SAĞLIĞI Cosmodent 0212 322 40 04 Dt. Ercüment Sucu 0539 956 1010 Kemer İstanbul 0212 322 38 28 Özel Ergene 0212 322 69 98-99 ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ

www.fidanperdegokturk.com 102

Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 DOKTOR Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Kardaş 0212 322 29 21 Çocuk Doktoru Mürsel İnanç 0212 322 79 83-84 / 0532 542 75 71 İç Hastalıklar Uzm. Dr. Demet Elvan 0212 322 91 78 Plastik Cerrah Doç. Dr. Ahmet Sönmez 0212 266 73 00 VETERİNER Berilyum 0212 322 2093 Çizmeli Kedi 0212 322 36 27 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78 22 ESTETİK &GÜZELLİK SALONU Bianca 0212 322 54 55 Estemia 0212 322 91 85 / 0533 063 23 50 Estethica 0212 322 82 60 Müge Güzellik 0212 322 84 63 ProNail 0532 111 03 21 Roma Life 0212 322 09 99 Tanning&Beauty Solaryum 0212 322 64 87 BANKA Akbank 0212 322 36 92 Denizbank 0212 322 61 01 Finansbank 0212 322 31 91 Garanti Bankası 0212 322 31 72 HSBC Bankası 0212 322 72 95 ING Bank 0212 322 27 10 TEB 0212 777 40 00 Türkiye İş Bankası 0212 322 32 58 Vakıfbank 0212 322 52 83 Yapı Kredi Bankası 0212 322 23 96 Ziraat Bankası 0212 322 47 50 RESTORAN & CATERİNG 444 Döner 0212 322 34 42-35 42 Bent Cafe 0 212 360 24 25 Bigchefs 0212 322 68 00 Bolulu Hasan Usta 0212 322 22 88 Cafelera 0212 322 89 94 Cundalı Cemil 0212 322 04 62 Dardenia 0212 500 14 38

Dürüm Park Cafelera 0212 360 00 15 0212 322İstanbul 89 94 Eaters Cundalı Cemil 0212 322 42 44 0212 322 04 62 Freshpoint Cafe &Restaurant Dardenia 0212 322 66 50 0212 500 & 14Fit 38 Catering Healthy Eaters 235 İstanbul 0532 11 73 0212 322Sushi 42 44 Ichiban Bolulu618 Hasan 0212 00Usta 11 0212 322 22 88 İskele Balıkçısı Healthy360 & Fit16Catering 0212 46 0532 235 11 73 İşkembahçe Meatinn The12Steakhose 0212 360 09 - 0532 272 09 45 0212 322 63 28 K-Brasserie Girit Balıkçısı 322 69 00 0212 322 12Lokantası 04/12 06 Kardeşler Kemeraltı 0212 360Kahvaltı&Barbekü 13 85 0532 272 76 80 Kaşıbeyaz Kemer10Cafe 444 40 Ev Yemekleri 0212 322 01Kahvaltı&Barbekü 71 Kemeraltı Koefteque 0532 272Restaurant 76 80 0212 322Cafe 45 02Ev Yemekleri Kemer Koefte322 Harun 0212 01Usta 71 0212 322Şaban 25 02 Köfteci Köfteci322 Şaban 0212 16 11 0212 322 16 11 Lokanta18 Lokanta18 0212 322 80 41 0212 322 41 Meal Box80Gurme Ev Yemekleri İskele9Balıkçısı 444 434 0212 360 16 32 Cuisine Pierre Antakya işkembahçe 0212 322 34 33 0212 360 12 09 - 0532 272 09 45 Sushico K-Brasserie 0212 322 31 81 322 69 00Food Tezgah Kardeşler 0212 924Lokantası 99 85 0212 360 13 85 Wagamama Olivo Ristorante 0212 322 15 87-88 0212 322 32 12 Westside Pizzacio328 93 78 0545 0212 322 12 20 Vincotto Sushico 0212 322 27 62 322 31 81 70212 Restaurant Tezgah322 Food 0212 55 27-28 0212 924 99 85 The Bloom Brasserie 0212 322 27 44 CAFE & BAR Wagamama 0212 Pub 322 15 87-88 Bizz Westside 0212 322 48 22 0545 328 Cool Bar 93 78 Vincotto 0212 322 75 35 0212 322 27 62 Starbucks 7 Restaurant 322 45 98 0212 322 55 27-28 FAST FOOD Etiler Marmaris CAFE &322 BAR 17 98 0212 Bizz Pub KFC 0212 3322 48 22 444 555 Caribou Coffee Mc Donalds 0212 62 32262 65 61 444 Cool Bar 0212 322FIRIN 75 35 & DONDURMA PASTA, Starbucks Anna’s Bakery 322 45322 98 78 32 0212 Veranda Cafe Aslı Börek 0212 322 7302 0212 3227302 Yasemin&Tuncel Backhaus Fırın and Roastery 0 212 322 16Gelateria 28-29 0212 322 42 64 Ceviz Zinde 322 Cafe 26 64 0212 0212 İstanbul 322 66 50 Fırın 0212 322 54 05 Girendola FAST FOOD 0212 322 13 63 Etiler Marmaris Jean Pierre Patisseria 0212 322 0212 32217139863 KFC Dünyası Kahve 444 3 360 555 07 98 0212 Mc Donalds 444 62 62

Karafırın PASTA, DONDURMA 0212FIRIN 322&43 34-42 Anna’s Bakery La Bakery 0212 322 78 55 32 16 0212 322 Aslı Börek Mado 0212 322 02 88 02 80 0212 322 Ceviz Mulino 0212 322 26 41 64 36 0212 322 Fırın İstanbul Pasta Evim Torte 0212 322644 54 05 0850 54 98 Girendola Pelit Pastanesi 0212 322 13 56 63 11 0212 322 Jean Pierre Patisseria Yasemin&Tuncel 0212 322 13 42 63 64 0212 322 Kahve Dünyası Yaprak Pastanesi 0212 360 07 91 98 71 0212 322 Karafırın Venüs 0212 322322 05 43 5534-42 La Bakery 0212 322 55 16 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Mado Abant Çiftliği 0212 322 88 48 80 48 0212 322 Özsüt CarrefourSA Organik 0212 322 73 32 43 07 0212 322 Pasta CityEvim FarmTorte 0850 644 54 41 98 21 0212 322 Pelit Pastanesi Çamlık Market 0212 322 56 50 11 71 0212 322 Yaprak Pastanesi İskender Kasap 0212 322 91 09 71 50 0212 322 Venüs Makro Center 322 05 55 0212 322 91 27 Migros 0 212 322 84 27 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Mahallenin Kasabı Abant 0212Çiftliği 322 07 41-42 0212 322Day 48 48 Night CarrefourSA Organik 0212 322 66 55 0212 322 07 Onur Et32 Galerisi City Farm 0212 322 27 90 0212 322 41 21 Sütçü Çamlık 444 5Market 788 0212 322 50 71 İskender AKTARKasap & KURUYEMİŞ 0212 322 Kuruyemiş 09 50 Güven Makro 0212Center 322 12 17 0212 322 91Kuruyemiş 27 Boğaziçi Migros 0212 322 81 97 0 Salkım 212 322Söğüt 84 27 Mahallenin 0212 322Kasabı 03 37 0212 322 07 41-42 Night Day& PEYZAJ ÇİÇEK 0212 322Çiçek 66 55 Arelia Onur Et 322 Galerisi 0 212 1880 / 0532 215 48 39 0212 322 27 90 evi Belgras Çiçek Sütçü 0212 360 08 91 444 5 788Butik Çiçek Esosh 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik AKTAR KURUYEMİŞ 0212&360 02 43 Güven Kuruyemiş Işık Peyzaj 0212 322 12 07 17 68 0212 360 Boğaziçi Kuruyemiş Oasis Bitki&Peyzaj 0212 322 81 0355 97 0212 360 Salkım Söğüt 0212 322 03 37 ÇİÇEK & PEYZAJ Arelia Çiçek 0 212 322 1880 / 0532 215 48 39 Belgras Çiçek evi 0212 360 08 91 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 103

103

studioinci profesyonel fotoğraf stüdyosu

biometrik vize fotoğrafı ürün çekimleri

LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02

düğün çekimleri doğum çekimleri Göktürk cad. Göktürk Pasajı

(

0 212 322 18 86 info@fotoinci.com

SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Göktürk Pilates (0530) 116 19 00 (0212) 931 44 92 Pink Life Fitness 0212 322 36 58 Studio Pilates Çağrı Genç 0212 322 53 59 Super Slow Zone 0212 322 7301 Unigue Sports Club 0212 322 2325 V3 Fitness 0212 363 0480

KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34 YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10

fotoğraf baskısı

KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55

Yurt İçi 0212 322 47 19

X Body 0212 322 08 60 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Just Kidding 0212 322 83 84 Kidsville 0212 239 70 10 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44

SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Çobanpınar 0212 322 21 51 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Güvenpınar 0212 322 05 65 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ, TEKSTİL & PERDE Değişim Terzi 0212 322 43 44 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95

ELEKTRONİK & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi (Apple teknik servis) 0212 322 59 51 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33

104

OTO YIKAMA Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk Merkez Taksi 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer Taksi 0212 360 15 15 0532 138 18 16

LEVENT ANTİK MOBİLYA & RESTORASYON 26 YILLIK DENEYİMİ İLE 2.SENESİNDE GÖKTÜRK'TE.

• GOMALAK CİLA

• HASIR, HAZERAN,

• HASIR, HAZERAN

• ANTİKA TAMİR,

• ALTIN VARAK,

MAĞAZAMIZDAKİ

• ANTİKA CİLA,

• SEDEF TAMİRATI

ÜRÜNLERİMİZLE

• KOLTUK VS. DÖŞEME

• LAKE

HİZMETİNİZDEYİZ.

• ESKİTME

• ALTIN VARAK

Siz saygıdeğer müşterilerimiz. Günümüzde kaybolmaya yüz tutmuş eski el sanatlarımızı el işçiliği ve sanatımızla yaşatmaya çalışıyoruz, Bunda sizlerin eski ve antika eserlere olan sevginiz, bize olan güveninizin çok değerli bir yeri var. Bu güvene 26 senelik mesleki tecrübemizle layık olmaya çalışıyoruz. Hep beraber geçmişimize ve tarihi eserlerimiz sahip çıkarsak gelecek nesillere bu kıymetli eserler miras kalacaktır.

YILMAZ AKPOLAT & LEVENT AKPOLAT Showroom: Göktürk Merkez Mah. Belediye Cad. Işıldar Sok. No3/1B Göktürk - 0535 596 57 03 / 0212 322 87 05 Atölye: 19 Mayıs Mah. Ögrt. Haşim Çeken Cad. No:9/A Fulya/Şişli leventantik

Insta

leventantik

Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi Konu sağlık ise, 25 yıllık uzmanlığımız hizmetinizde. Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi, deneyimli kadrosuyla sizin ve sevdiklerinizin yanında.

* Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları * İç Hastalıkları * Genel Cerrahi * Cilt Hastalıkları *Kadın Hastalıkları ve Doğum * Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon * Ortopedi ve Travmatoloji * Kulak Burun Boğaz * Acil Servis * Beslenme ve Diyet * Check-up * Biyokimya ve Mikrobiyoloji * Radyoloji * Bilgisayarlı Tomografi * Mamografi ve Meme Ultrasonografi * Ultrasonografi ve Renkli Doppler * Efor Testi * 24 Saat Holter Kalp Ritmi İzlemi * 24 Saat Kan Basıncı İzlemi

www.florence.com.tr I 444 0 436 İstanbul I Şişli I Gayrettepe I Kadıköy I Göktürk

GÖKTÜRK TIP MERKEZİ