Country life nisan 2016 by Meyda Grubu

Nisan Mart

2016

Sayı 69 Fiyat Sayı 59 Fiyat 5 TL

Aşk

Gaudi’den Picasso’ya mevsiminde Nou Camp’tan Oleg Cassini La Ramp’ laya imzası BARSELONA Sahipsiz hayvanlar  yalnız  değil YILDIZLI  Göktürk Fidanlığı

ŞEFLERDEN SOKAK Nisan ayında halka açılıyor LEZZETLERİ

TARİHİ DEĞİŞTİREN KAZI

Yaz’a Girerken UZMANINDAN GÜZELLİK TÜYOLARI

Diyet yemeklerine giden en kestirme yol

Barbaros’un memleketi

İRFAN DEĞİRMENCİ

MOLİVOS

Ne olacak Bu Doların Hali?

Bileğinin Zirveye Çıkan Gazeteci: AYŞE MİNEHakkıyla İLE MÜZİK TERAPİ

"KARİYER YOLCULUĞUNUZUN İLK DURAĞI" En az 18 yıllık eğitim tecrübesine sahip alanında uzman eğitim danışmanlarımızla siz öğrencilerimize birebir danışmanlık hizmeti veriyoruz.

 Yazılıya Hazırlık

 Okul Koçluğu

 Teog

 Sınav Koçluğu

 Ygs-Lys

 Yurt Dışı Eğitim

 Ara Sınıf Takviye

Danışmanlığı

KamPlus Koçluk ve Danışmanlık Merkezi

0542 212 98 04

REAL LIFE

KEMERBURGAZ

A. Göktürk Merkez Mah. İstanbul Cad. No: 29 34077 Göktürk-Eyüp/İstanbul T. 0212 322 34 00 W. www.metalyapikonut.com.tr

HAYAL EDİN

Her sabah güne kuş sesleri ile uyanarak başladığınızı hayal edin Doğanın tüm güzelliklerini cömertçe paylaştığı, eski samimi komşulukların yaşandığı, yeşillikler içinde, masal tadında küçük bir mahalle hayal edin.

REAL LIFE

Hem Yeşil Hem Şehir

A. İstanbul Cad. Selanik Bulvarı No: 23 Kemerburgaz-İstanbul T. 0212 322 34 00 E. info@kemerlife23.com.tr

Kemer’de yeni bir sosyal alan Biri taş, ikisi ahşap bloktan oluşan Kemer Life XXIII, İstanbul Caddesi’ne bakan 8 mağazası ile bölgenin sosyal yaşamına yeni bir renk getiriyor.

GÖKTÜRK’ÜN KALBİNDE YERİNİZİ AYIRTIN

Üç Kuşaktır Sektörde ÜÇ KUŞAKTIR SEKTÖRDE:

1982 yılında, Aksaray Vatan Caddesi’ndeki mağazasıyla sektöre giriş yapan Koçyiğit Grup, 2011 yılında Kemerburgaz mağazasını hizmete alarak üç kuşaktır sektörde var olmayı sürdürüyor. Brisa bünyesindeki Lassa, Bridgestone, Dayton marka lastikleri ve Energizer akülerinin bayiiliğini yürüten marka aynı zamanda www.lastiknoktasi.com üzerinden hizmet veriyor.

Samet

• Lastik Değişimi • Lastik oteli • Lastik tamiri Samet ‹brahim Koçyi¤it İbrahim• Balans Koçyiğit ayarı ve Süleyman Koçyiğit • Rot ayarı • Nitrojen hava • Jant düzeltme • Far ayarı • Oto yıkama • Aksesuar • Bridgestone markalı aksesuarlar • Sawax car care oto yıkama hizmeti • Hunter rot ayarı • Hunter balans ayarı

1982 yılında, Aksaray Vatan Caddesi’ndeki mağazasıyla sektöre giriş yapan Koçyiğit Grup, 2011 yılında Kemerburgaz mağazasını hizmete alarak üç kuşaktır sektörde var olmayı sürdürüyor. Brisa bünyesindeki Lassa, Bridgestone, Dayton marka lastikleri ve Energizer akülerinin bayiliğini yürüten marka aynı zamanda www. lastiknoktası.com üzerinden hizmet veriyor.

Samet ‹brahim Koçyi¤it ve Süleyman Koçyi¤it

MERKEZ: Vatan Cad. No: 31/B Aksaray-Fatih/‹stanbul Telefon: (0212) 533 67 87 - 523 57 19 - 491 00 03 Fax: (0212) 621 10 84 UBE: -Eyüp/‹stanbul Telefon: (0212) 360 34 10-11 Fax: (0212) 360 34 12

 Lastik değişimi  Lastik oteli

ay Vatan azasıyla sektöre t Grup, 2011 yılında azasını hizmete alarak üç ÜÇ KUŞAKTIR ar olmayı sürdürüyor. Brisa SEKTÖRDE: a, Bridgestone, Dayton Energizer akülerinin marka aynı zamanda com üzerinden

ğişimi li miri arı

hava ltme

 Lastik tamiri  Balans ayarı  Rot ayarı  Nitrojen hava  Jant düzeltme  Far ayarı  Oto yıkama

1982 yılında, Aksaray Vatan Caddesi’ndeki mağazasıyla sektöre giriş yapan Koçyiğit Grup, 2011 yılında Kemerburgaz mağazasını hizmete alarak üç kuşaktır sektörde var olmayı sürdürüyor. Brisa Samet ‹brahim Koçyi¤it bünyesindeki Lassa, Bridgestone, Dayton marka lastikleri ve Energizer akülerinin bayiiliğini yürüten marka aynı zamanda www.lastiknoktasi.com üzerinden hizmet veriyor.

• Lastik Değişimi • Lastik oteli • Lastik tamiri • Balans ayarı ne markalı aksesuarlar • Rot ayarı care oto yıkama hizmeti • Nitrojen hava t ayarı • Jant düzeltme • Far ayarı alans ayarı • Oto yıkama • Aksesuar • Bridgestone markalı aksesuarlar • Sawax car care oto yıkama hizmeti • Hunter rot ayarı • Hunter balans ayarı

 Aksesuar  Bridgestone markalı aksesuarlar  Sawax Car Care oto yıkama hizmeti  Hunter rot ayarı

Samet ‹brahim Koçyi¤it

 Hunter balans ayarı

Süleyman Koçyi¤it Samet ‹brahim Koçyi¤it ve Süleyman Koçyi¤it

MERKEZ: Vatan Cad. No: 31/B Aksaray-Fatih/İstanbul

MERKEZ: Vatan Cad. No: 31/B Aksaray-Fatih/‹stanbul (0212) 533 67523 87 -57523 196700 -87491 00 (0212) 10621 8410 84 (0212) 533 67 8719-57533 491 03 Fax: (0212) 621 84 MERKEZ: VatanTelefon: Cad. No: Telefon: 31/B Aksaray-Fatih/‹stanbul Telefon: (0212) - 523 5703 19 -Fax: 491 00 03 10 Fax:621 (0212) (0212) 360 34 34 10-11 Fax: (0212) 360 34 12 UBE: -Eyüp/‹stanbul Telefon: (0212)UBE: 360-Eyüp/‹stanbul 34 10-11 Fax: (0212) 360 12 ŞUBE:Telefon: Pirinççi yolu No:14 Kemerburgaz-Eyüp/İstanbul Telefon: (0212) 360 34 10 -11 Fax: (0212) 360 34 12

İÇİNDEKİLER 52/ KAPAK

Bileğinin Hakkıyla Zirveye Çıkan Gazeteci: İrfan Değirmenci

62/ DİYET

Diyet Yemeklerinin Yolu Otuz6Beden’den Geçer

36/ESTETİK

22/GÜZELLİK

Estetikte doğru bilinen yanlışlar

YAZ BAKIMINDA SON TRENDLER

64/ GEZİ-YORUM

Gaudi’den Picasso’ya Nou Camp’tan La Ramp’laya Barselona

30/PEYZAJ

40/ ORGANİK

Begonyalar, camgüzelleri, sardunyalar, petunyalar bahçelerde

84/ KİTAP

BU MAKARNALAR HEM ORGANİK HEM DE LEZİZ

“ÇAKAL KAYASI”NDA YAŞANANLAR

AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ İmtiyaz Sahibi

A.Faruki ÇELİK

Kapak fotoğrafı Ceyda Ayman

fcelik1@hotmail.com

Sorumlu Yazı İşleri Müdürü

Birsen ÇELİK

countrylifetr@gmail.com

Haber Editörü

Emine Uçak ERDOĞAN Grafik & Tasarım

Gökhan TERZİ gokhanterzi@gmail.com

Katkıda bulunanlar

Ayşe Çiğdem GÜLERYÜZ Alev ŞAHİN Duygu KORONEL A.Fatih ÇELİK Gülsüm Yüksel Serdar KOZANOĞLU Nuray KOZANOĞLU Bahaeddin ÇELİK Sadi TUNÇ SÖZEN Muhammet ÖKSÜZOĞLU Süreyya ACAR

Yazarlar

Canan Demiray Bahar Madazlı Melike Esra Karayel E. Hilal KORUCU Adnan EROĞAN Meltem ACET Ali ŞARKIŞLA Fatma TAŞ Dr. Mürsel İNANÇ Dr. Ahmet SÖNMEZ Dr. Erkan ERDEM Özhan Yiğitler Songül BİLGE MAK

Basım Şan Ofset

Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24

Yönetim Yeri

Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 0505 319 57 20 www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR

Insta

Reklam rezervasyon

0212 322 70 22 Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.

Cennetten Gelen Hediye

KAYRA AT ÇİFTLİĞİ  BİNİCİLİK  PONY

EĞİTİMİ

GEZİNTİSİ

 CAFE&RESTAURANT  ORGANİZASYONLAR

Mimar Sinan Mahallesi Hamidiye Sok (Hamidiye Su karşı sokağı) No: 10 Kemerburgaz/İSTANBUL

0532 172 41 88

Insta

Kayra At Çiftliği

Editörden

Bahar aylarıyla beraber doğa adeta gökkuşağı

için var gücüyle çalışıyor. Detaylar ilerleyen

renklerine bürünmeye başlar. İstanbul özellikle

sayfalarımızda…

Boğaz, renkleriyle adeta gezgincileri büyüler kendine âşık eder. İşte aşkın pembe halidir erguvan

Lezzet kâşifi Canan Demiray bu ay da dolu dolu konu

ağacı da. Şimdi Erguvanları seyir zamanıdır.

ve konuklarla sizlerle oluyor. Yazarımız bu yıl yedinci

Eminönü’nden atlayın bir vapura boğaz turuyla bu

kez gerçekleşen Restoran Haftası etkinliğinde

şenliğe katılın. Siz de Pembenin alacalı bulacalı Boğaz

yıldızlı şeflerle buluştu ve sokak lezzetlerini enikonu

rengiyle katıksız sarmaş dolaş halini seyredin derim.

konuştu. Genç bir girişimci olan 24 yaşındaki İrem

Tabi Bahar ayları aynı zamanda alerji mevsimi

Tonguç ile diyet yemeklerini ve markasını konuştu.

de demektir. Sağlık köşemizin konuğu Uzm. Dr.

Ayrıca %100 organik makarna sevenlere özel içerik

Sevin Karalar yazısında alerjisi olan kişilerin sık sık

çalışması da dikkatinizi çekecektir.

duş almaları ve açık ortamlardan uzak durmaları gerektiğini belirtiyor. Doğayla beraber yaşam

Çocuk istismarı belki de en çok konuşmamız

enerjimiz de yükseliyor ve biraz değişimin kimseye

gereken konuların başında geliyor. Aile Danışmanı

zararı olmaz. Estetikteki son trendleri işin uzmanı Dr.

Fatma Taş bu ayki yazısında özellikle çocuk yaşta

Ali Duman’a sorduk. “Kozmetik ürün kullanımını bir

yaşanan istismarların ömür boyu silinmeyecek

arabanın ana bakımları dışındaki yağ su kontrolleri, iç

izler bırakabileceği uyarısında bulunuyor.

dış yıkamaları gibi düşünebilirsiniz.” Diyen Duman’ın

Toplumsal bilinçlenme ve yasal düzenlemelerle

söyleşisi ilerleyen sayfa aralarında sizlerle buluşmayı

çok konuşulması gereken istismarın önüne nasıl

bekliyor. Bu ay kapak konuğumuz meslektaşımız,

geçebiliriz ve daha fazlası ilerleyen sayfalarda…

sabah haberlerinin sevilen yüzü İrfan Değirmenci

En güzel Bayram Bu Bayram. 23 Nisan Ulusal

oldu. Meltem Acet’in Kanal D stüdyolarında

Egemenlik ve Çocuk Bayramı Mesa Studio Plaza

gerçekleştirdiği söyleşimizi keyifle okuyacağınızı

AVM'de iki gün boyunca sürecek etkinliklerle

düşünüyorum. Yeteneği, habercilik tutkusu ve halkın

kutlanacak. 23 Nisan’da çocuğunuzla birlikte keyifli

sevgisiyle bol ödüllü Değirmenci’nin anlattıklarını

vakitler geçirebileceğiniz başka önerilerimiz de

merak ediyorsanız sayfaları çevirmede acele

var. Kültür-sanat, gezi sayfalarımızla (Barselona ile

etmelisiniz.

İspanya turumuzu bitiriyoruz) yine dolu dolu bir ayı geride bıraktık. Sezonun son sayısı Mayıs ayında

Geleneksel sanatlarımızda bu ay gölge oyunlarına

buluşma dileğiyle…

pencere açtık. Adeta yaşayan bir hazine; Suat Veral… Ailesinden

Sevgide kalın

devraldığı bayrağı gelecek nesillere taşımak

Birsen Çelik 12

şimdi ebil zamanı! EBİL SAÇ TASARIM GÖKTÜRK’TE 12. YILINA GİRERKEN YENİ, DENEYİMLİ VE ENERJİK KADROSUYLA HİZMETİNİZDE

Kısa bir süre önce Ebil Saç Tasarım ekibine katılan Erkek Kuaförü Cengiz Arslan 30 yıllık tecrübe ve deneyimlerini salonda sergiliyor.

BEBEK/SUADİYE/KEMERBURGAZ KEMER: 0212 322 37 22 (pbx) BEBEK: 0212 257 55 70 (pbx) SUADİYE: 0212 373 93 53 (pbx) İSTANBUL CADDESİ MESA STUDIO PLAZA AVM NO: 42-M GÖKTÜRK-EYÜP/İSTANBUL www.ebil.com.tr kemerburgaz@ebil.com.tr

Insta

ebilgokturk

METAL YAPI CİTYSCAPE TURKEY FUARINDA Modern mimari tarzıyla kalitenin ve iyiyi yaratmanın peşinde koşan Metal Yapı Konut A.Ş. Gayrimenkul sektörünün küresel çapta en geniş kapsamlı organizasyonlarından Cityscape,Turkey fuarında stant açtı. İstanbul’da ilk kez gerçekleştirilen fuarı 3 günde 5 binin üzerinde kişi ziyaret etti. Metal Yapı Konut A.Ş. ‘nin şu an inşaatları başlamış olan Blue Lake ( Küçükçekmece), İstanbul Tower (Levent), Kemerlife XXIII ( Kemerburgaz), Arcadium Life III ( Göktürk), Real Life (Kemerburgaz) bunların yanı sıra yakın gelecekte de Belgrad Life ( Kemerburgaz), Güneş Tepe (Güneşli), Flat Ofis (Kemerburgaz) projelerinin satışı başlayacaktır. Firma hâlihazırda devam eden ve gelecekte planlanan projelerini fuar ziyaretçilerine tanıttı. Fuar Hakkında Türkiye gayrimenkul sektörü, tarihinde ilk uluslararası fuar organizasyonunu büyük başarıyla tamamladı. Dünya çapında öncü gayrimenkul fuarlarından olan Cityscape, Birleşik Arap Emirlikleri (Dubai, Abu Dabi), Mısır, Katar, Güney Kore, Kuveyt ve Suudi arabistan’dan sonraİstanbul’a taşıdığı etkinlik yoğun ilgi gördü. İlk iki gün binlerce kişinin ziyaret ettiği Cityscape Turkey’e 3’üncü günün sonunda birçok ülkeden 5 binin üzerinde kişi katıldı. Cityscape Turkey, son gününde kurumsal ve bireysel yabancı yatırımcıların yanında, yerli konut alıcılarının akınına uğradı. 12’si uluslararası firmalara ait toplam 67 stantta onlarca projeyi bir arada görme imkanı bulan konut alıcıları, birçok firmanın sadece fuara özel indirimlerinden de yararlandı.

KAIZEN HAIRDRESSING’DE DEĞİŞİM RÜZGÂRLARI ESİYOR

Usta Kuaför Zafer Özhan da tüm bilgi ve birikimiyle salonda servis veriyor.

Kind Regards Cem Salbaz Göktürk’te 10 yıldır kuaförlük hizmeti

Salbaz yeni konseptin misafirlerinden

deneyimli kadrosuyla hizmet veren

veren Kaizen Hair Dressing yepyeni

olumlu ve sevindirici dönüşler aldığını

Cem ileriye dönük hedeflerinden

konseptiyle bakımlı kadın ve erkeklerin

belirtiyor. Yeni salonda eskisine ek

bahsederken “Planlarımız arasında İbiza

uğrak yeri oluyor. İşletme Sahibi

olarak Long Time Liner-Micro Bliding gibi

seyahatim sırasında deneyimlediğim

Cem Salbaz sektördeki bu başarısını

profesyonel kalıcı makyaj işlemleri, Masaj

bazı hizmetler var. Ve şu aşamada bu

anlatırken “10.yılımızda Hergün Daha

servisi, Cilt bakımı hizmeti, Medikal el ve

fikirleri salonumuzda hayata geçirmek

Iyiye Gelişim hedefimizle büyüme

ayak bakımı hizmeti ve Kaizen Cafe ilave

için hazırlıklar içerisindeyiz. Fakat bunlar

projemiz vardı ve bu amaç doğrultusunda

edilen hizmetler oldu.

sürpriz gelişmeler olacağı için şimdilik

geçiş yaptığımız yeni yerimizde, yeni

açıklama yapmamayı tercih ediyorum :)“

fikirlerimizi hayata geçirebilmek için

Güzelliğinizi tamamlayan yaşayan bir

Bölgemize farklı bir tarz kazandıran Cem

daha uygun bir ortam yarattık.” Diyor.

mekân olarak hizmete sunulan salon

ve ekibine biz de dergimiz adına nice

Gerek avangard mimarisi gerekse hizmet

adeta bir güzellik yaşam kompleksi

başarılar diliyoruz.

çeşitliliğiyle yepyeni bir mekân yaratan

avantajlarını sunuyor. Yeni salonda

İstanbul Cad. Artell Forum Plaza No:38/U Eyüp/İstanbul Telefon: (0212) 322 62 00 (pbx) www.kaizenhairdressing.com 16

Ağrı Tedavisinde Devrim

HILTHERA

Özel Dermamed Klinikleri’nin kurucusu Dr. Levent Türbedar; fizik tedavi rahatsızlıklarında daha hızlı iyileşme sağlayan ve ağrı gideren yepyeni bir lazerle tedavi yöntemini, Hilthera’yı Country Life’a anlattı. Görünüşe göre artık ağrı çekmeyeceğiz! dek gerçekleştirilen lazer terapilerden

lazerin ağrı kesici etkisi o kadar dikkat

farkı ve de en büyük özelliği yüksek

çekici ki bunu görmezden gelemedik,

yoğunlukta lazer enerji uygulaması.

değerlendirmek istedik.

Uzun yıllardır kullanılan ve LLLT (Low

Peki Hilthera nasıl çalışıyor?

Level Laser Therapy) adıyla bilinen düşük

Aslında çok basit; bu lazer cihazı enerjiyi

enerjili lazerlerin etkisi hep yüzeysel

eşit bir şekilde dokulara yayıyor ve

ve zayıf olmuştur. Bu noktada HILT

enerjinin hücreler tarafından emilimini

lazeri fizik tedavide adeta bir devrim

sağlıyor. Kan dolaşımı zayıflamış,

yaratıyor. İleri teknoloji ürünü bu cihaz,

cansızlaşmış ve bir türlü iyileşemeyen,

daha fazla enerji vererek çok daha

sonuç olarak bize kendini kronikleşmiş

derinlere ulaşıyor; böylece ilk seansta

ağrıyla hissettiren hasta bölgelerimiz,

ağrıyı azaltıyor, dokuların iyileşme

aldığı bu enerjiyle iyileşme gücünü tekrar

hızını artırıyor. Zaten isminin açılımı da

geri kazanıyor. Tıpkı gençlikte yaraların

High Intensive Laser Therapy (Yüksek

daha hızlı iyileşebildiği gibi, her şey hızla

Yoğunlukta Lazer Terapi).

iyileşmeye başlıyor.

Ağrı sorunu çeken çok insan var mı?

İyileşmek derken vücuda ne gibi etkileri

Olmaz mı… Gerek hastalarımızla

oluyor?

Ağrı tedavisinde çok iyi sonuçlar aldığınız

yaptığımız görüşmelerde gerekse

Öncelikle ağrıyı azaltıyor. Hemen birkaç

yeni bir yöntemden bahsediliyor. Nedir

de çevremizde genç, yaşlı herkesin

dakikada bozulmuş sinir iletisine bağlı

bu Hilthera?

zaman zaman ağrı şikâyeti olduğunu

hassasiyeti azaltıp, travma sonrası

Hilthera, yani HILT Therapy “fizik tedavi

gördük. Vücudumuzun muhteşem

akut ağrıyı önemli ölçüde azaltıyor.

rahatsızlıklarında daha hızlı iyileşme

bir kendini iyileştirme yeteneği vardır

Sinirde adeta bir resetlenme yaparak

sağlayan ve ağrı gideren” yepyeni bir

ancak bu yetenek zaman zaman

kronikleşmiş ağrılara sebep olan sinir

tedavi yöntemi. Amerikan Sağlık Örgütü

çeşitli sebeplerden ötürü yavaşlar. Bu

fonksiyonlarını da düzeltmiş oluyor.

FDA tarafından onaylanmış bir yöntem

iyileşememiş yer de kendini ağrıyla

Lazerin darbeli ve basınç oluşturan

ve evet, gerçekten de çok iyi sonuçlar

hissettirir, günlük hayatı olumsuz

atış mekanizması ile lenf drenajı

alıyoruz.

etkiler. Bu cihazın bir diğer önemli özelliği

ve kan dolaşımı artıyor. Böylece

Bu yöntemin farkı nedir?

cildi güzelleştirip gençleştirmesi, yani

derinlerdeki sorunlu bölgelerde ağrıya

Fizik tedavide lazer terapi ilk kez

yaşlanmakta olan sorunlu cilt dokusunu

yol açan birikmiş laktik asit ile iyileşmeyi

kullanılmıyor. Ancak bu yöntemin bugüne

iyileştiren bir etkisi olması. Ancak bu

engelleyen ödem uzaklaştırılıyor, yani

anti enflamatuar etkisi var. Ayrıca kan

Bu özellik bize aynı zamanda tedavi

dolaşımını artıyor; bölgenin iyileşmesini

edilmesi gereken bölgeleri tespit

sağlayacak oksijen, gerekli gıda ve

etmemizi sağlamaktadır.

iyileştirme elemanlarının oralara daha

Bu tedavi tek başına yeterli mi?

yoğun ulaşması sağlanıyor. Yine yüksek

Tedavinin hemen ardından lazer

enerji sayesinde yıpranmış dokularda

uygulanan bölgeye medikal masaj

onarım mekanizmalarını harekete

yapılıyor. Manuel masaj bölgenin

geçiriyor ve hızlandırıyor. Böylece tüm

rahatlatılması ve daha fazla verim

cilt sorunlarını daha iyi hale getirmek

alınabilmesi açısından etkiyi artırıyor.

mümkün oluyor. Taze yaraların

Dirençli durumlarda gerek görülürse;

iyileşmesi, eski çatlak ve skar dokularının

AWT, manyetik alan terapisi, PRP,

iyileşmesi ve hatta cildin gençleşmesi

nöral terapi veya proloterapi ile

sağlanıyor.

desteklenebiliyor. Bunlar kliniğimizde hali

Hangi hastalıklara iyi geliyor?

hazırda yapılmakta olan tedaviler. Ayrıca

Lazer enerjisinin aktarılabildiği tüm

klinik çalışmalar gösteriyor ki; tedavinin

dokulardaki kemik, kıkırdak doku,

yanı sıra yapılan egzersiz ve pilates

tendon, adale ve yumuşak dokularda

çalışmaları ile en iyi sonuç elde ediliyor.

yer alan akut ve kronikleşmiş travmatik

Hatta altı ay gibi kısa bir sürede % 85-90

hasarların, romatizmal kaynaklı veya

memnuniyet sağlanıyor.

yaşa bağlı kireçlenme gibi dejeneratif

Kaç seans tedavi gerekiyor?

hastalıkların hepsinin ağrısına iyi

Kişiye ve soruna bağlı olarak bazı ağrılar

geldiği gibi, mümkün olabileceği ölçüde

hemen bir veya iki seansta geçiyor veya

iyileştiriyor. Adeta cana can katıyor.

iyice azalıyor. Bazı dirençli durumlarda

Bu durumda sayabileceğimiz birçok

ise giderek artan bir etkiyle 6 veya 10

rahatsızlık ve hastalıklar, nedenleri

seansta iyi sonuçlar alınabiliyor. İlerleyen

ne olursa olsun -kanser hariç- fayda

zamanlarda kürlerin tekrarı tavsiye

sağlıyor.

edilebilir. Çünkü her yapılan tedavi

Tedavi neye benziyor?

dokuyu iyi yönde etkileyerek gerçekteki

Amacımız o bölgeyi lazer ile ısıtmak değil,

sorunun doğal yoldan tedavisini sağlar

gerekli bir miktarda enerjiyi derinlere

veya orayı hep daha iyi tutar.

aktarmak. Bu yüzden o bölgeye hiç

Son olarak Hilthera acıtır mı, emniyetli bir

acıtmayacak düzeyde 10 –15 dakika

tedavi midir?

lazer tutuyoruz. Isı 41- 43 dereceye

Lazer sadece bir ışıktır, kontrollü olarak

ulaşıyor, tatlı bir ılıklık hissi veriyor. Bu

enerjiyi taşır ve cinslerine bağlı olarak

ısı derecesi hücre yenilenmesi ve doku

vücutta değişik işler yapar. Bu yöntemde

onarımı açısından en ideal düzeydir.

kullanılan ışının hiçbir zararı yoktur.

Şunu da belirtmeliyim ki; uygulamanın ilk

Yüksek ısı oluşmadığından acı vermez.

dakikalarında lazer enerjisini daha fazla

Bu ışın o kadar özellikli ki uygulanan doz

çeken ve hafif bir yanma hissettiren

derin dokularda birikim oluşumu için

noktalar, ödemli ve sorunlu noktalardır.

yeterlidir.

Hiltherapi nelere iyi geliyor? *Baş, boyun, sırt ve bel ağrıları *Omuz ağrıları (sıkışma sendromu ve donmuş omuz) *Tenisçi dirseği – Karpal tünel sendromu *Tendinit – synovit – bursit gibi tüm yumuşak doku hastalıkları *Kireçlenme diye bilinen tüm eklemlerdeki artrosis *Romatizmal ağrılar – artritler *Kalça – siyatik ağrıları *Dizdeki menisküs – kıkırdak erimesi – doku zedelenmeleri *Topuk dikeni *Nöropatik nöraljiler *Ameliyat sonrası dikiş yarası ağrıları ve iyileşmenin hızlandırılması *Cilt gençleştirilmesi, çatlak ve skar tedavileri *Adet sancıları *En önemlisi bu rahatsızlıklara bağlı olarak azalan hareket kabiliyetinin artırılması ve yaşam kalitesinin geri gelmesi

Dermamed Göktürk Şubesi:

İstanbul Cad. Başaran Plaza No:5 D:5/A, Eyüp/İstanbul

0 212 322 57 37 www.dermamed.com.tr

bahar kıpırtısı Bu sayıda ilk kez buluşuyoruz. Moda Sayfalarımız bundan

sanatıdır.” Dolayısıyla mutluluğu ertelemek yapılacak

böyle trendleri takip eden ama zamansız kalmayı başarabilmiş

en büyük yanlış herhalde. Bugünlerde ailem dışında

şehirli, modern ve öncü, kadın ve erkeklerin buluşma noktası

beni mutlu eden en önemli şey modadaki trendleri takip

olacak. Sanırım zamanın hızlandığı doğru! Tüm dünyadaki

etmek, kendime küçük hediyeler almak ve kendimi

çalkantılı olaylar, bazen günlük hayatımızı sekteye uğratmayı

şımartmak.

başaran ülkemizin yoğun gündemi, moda haftaları, çocukların

Baharla beraber bugünlerde çok ihtiyacımız olan

okulları-sınavları derken 2016 geldi de geçiyor bile.

umutların da tekrar yeşermeye başlaması en büyük

Geçenlerde katıldığım bir seminerde klinik psikolog konuşmacı

dileğimiz. Moda da aslında bu amaca hizmet etmiyor mu?

mutluluğun tanımını şöyle yaptı: “Mutluluk adapte olabilme

Umutla kalın..

TREND2 90’lar ve Desenler

TREND3 Beyaz Gömlek

Alberta Ferretti

MISELA MAX&CO VALENTINO

ZADIG&VOLTAIRE

BEYMENCLUB

DOLCE&GABBANA

VALENTINO

Valentino

ZARA

ZADIG&VOLTAIRE

Versace

BCBG

Insta

E-LINE.COM.TR

TREND1 Merhaba Afrika

Ebru Tokgöz elineblog

öne çıkanlar Kırmızı ve mavi renkleri baharı ve özgürlüğü çağrıştırıyor.

bakış mücevher byjada

Şanslıyız, BIONDINA neredeyse tüm belli başlı online alışveriş

Her ne kadar marka sahibi ve tasarımcısı Ceyda Güngör

Aktif kadınların vazgeçilmezi BIONDINA tasarımları günlük yaşamımızı konforlu kılmaya devam ediyor. Malum yaza hazırlık, bahar aylarıyla birlikte spor tempomuz arttı. Siz de benim gibi günlük hayatın koşturmacasında spor salonundan direkt hayatınıza devam etmek istiyorsanız işte benim favorim Power Seamless serisinden örnekler aşağıda.

sitelerinde satılıyor!

Londra’ya taşınmış olsa da biz JADA tasarımlarını unutamadık. Neyse ki byjada.com dünya çapında teslimat yapıyor yani hala bu güzelim mücevherlere ulaşabiliriz. Jada tasarımlarından aşağıda seçtiklerimiz, markanın genel zarif çizgisini yansıtıyor ve bahar günlerinde incelen kıyafetlerimizle kullanmak için ideal. Benim favorim minik renkli taşlı yüzükler. Hepsini alıp bir arada kullanmak istiyorum! Markiz yüzüğü ise daha önce denemişliğim var, elde bir harika duruyor. Beyler, sözümüz sadece kadınlara değil. Bu parçalardan

49 TL

güzel hediye olmaz mı?

109 TL

En temel ihtiyaç ‘basic tshirt’ mü dediniz? BASIC&Co ‘nun yeni çalıştığı Urban modeline ve haki rengine bayıldım. Sezon trendleri Afrika ve Militer akımları için biçilmez kaftan.

1.500 TL

Marka ilk çıktığı günden bu yana kumaş ve dikiş kalitesi, hiç

Fiyatı İstek Üzerine

solmayan renkleriyle kalbimi fethetmişti. Belli başlı online alışveriş sitelerinden ulaşabilirsiniz.

500 TL den başlayan fiyatlarla

105 TL

2.000 TL

105 TL

Fiyat İstek Üzerine 21

650 TL den başlayan fiyatlarla

YAZ BAKIMINDA son trendler

İçimizdeki bahar kıpırtısı yazın kapıda olduğunu hatırlatırken, yaz bakımına vücuttan başlamak gerektiğini düşünenlerdenseniz bu sayfa tam size göre. 20 senedir senelik checkup yaptıran biri olarak önerim önce sağlık kontrolü ile vücudu içerden desteklemek. Kış aylarında bu konuyu atladıysanız bile geç kalmış sayılmazsınız. Sağlıklı bir vücuda dışardan yaptığınız her türlü destek Ebru Tokgöz elineblog

çok daha iyi sonuç verir, tecrübeyle sabittir.

Insta

Temiz, ışıl ışıl bir cilt için test ettiğimiz ürünlerden bazıları aşağıda.

Peeling Amaçlı Nuxe Gommage Corps Fondant Body

Nail’s Yard Remedies Erkekler için Vücut Jeli

Scrub Arındırıcı Vücut Peelingi

Dünyanın Önde gelen organik sağlık ve bakım

Duşta suyla beraber uygulanıyor.

markalarından biri olan NYR, duşta kullanılmak

Tazeleyici, cilde mis gibi bir doku ve

üzere ürettiği bu ürünün cildi kurutmadan

hafiflik hissi bırakıyor.

temizlemesi konusunda iddialı. 13 adet saf yağ özünü bünyesinde barındıran ürün canlandırıcı ve uyarıcı özelliği ile dikkat çekiyor. 22

Bakım Amaçlı

AtelierRebul Vücut Sıkılaştırıcı Anti-Selülit Krem Geçen ay lansmanı yapılan bu ürünü başarılı güzellik editörü arkadaşım Carina Göknar’dan duydum. Ürünü denediğini ve inanılmaz sonuçlar aldığını söylüyordu. Hatta masajla kişiye göre değişen birkaç santim incelme olduğunu da. Ürünü internet sitesinden ben de sipariş ettim. Greyfurt Yağı ve karabiber de içeren ürün için firma, karın, bel, basen ve dirsekten omuza kadar olan bölgeler için iddialı

Dr.Organic Anti Cellulite Krem AtelierRebul Vücut Sıkılaştırıcı

Sürüldükten sonra taze kokusu

Anti-Selülit Duş Jeli

ve okaluptis etkisi ile vücudu

Vücut Sıkılaştırıcı Anti-Selülit

soğutarak ferahlık hissi veriyor.

Duş jeli, cildinizi temizleyip

Kremin mat-saydam mum gibi

yumuşatırken sıkılaşmaya ve

bir yapısı var ama vücut hemen

selülitlerin azalmasına yardımcı

emiyor. Arı sütünün şifalı etkilerini

oluyor.

barındıran ürünün masajla vücuda yedirilmesi öneriliyor.

Nemlendirme Amaçlı

Bioderma AtodermPP Balm Parfümsüz Formülü, hipoalerjenik ve paraben içermeyen bu ürünle oğlumun cildini nemlendirirken tanıştım . Yoğun nemlendirme sağlıyor ve kuru ciltler için ideal.

Neal’s Yard Remmedies Masaj Yağları Nuxe Body Lait Fluide Corps Hydratant 24H İncecik yapısı mis gibi kokusu ve cilde verdiği hafif ışıltı ile yaz aylarında kullanmak için ideal.

Etik Organik Sağlık ve Güzellik markalarının önde gelenlerinden olan firma Badem Yağı, Jojoba Yağı,Lavanta,Mandalina, Zeytinyağı, Ayçiçekyağı’nın şifalı etkilerini kullanarak vücuda detox etkisi yapan ve nem kazandıran bu yağları veganlar için de uygun biçimde piyasaya sunuyor. Ben mandalina bazlısını keyifle kullandım. 23

E-Eğitimde Uzmanlık  İnsan Kaynakları Danışmanı Programı

 İletişim Eğitmenliği

 Halkla İlişkiler Danışmanı Programı

 Hafıza Teknikleri Eğitmenliği

 Yönetim Danışmanı Programı

 Satış Pazarlama Eğitmenliği

 Eğitim Danışmanlığı Eğitimi

 Diksiyon Eğitmenliği

 Eğitimcinin Eğitimi Programı

 Etkili Eğitmenlik Programı

 Hızlı Okuma Teknikleri Eğitmenliği

 Mentör Sertifika Programı

 Halkla İlişkiler Eğitmenliği

Koçluk Programları  Profesyonel Koçluk (2 Aşamalıdır)  Yönetici Koçluğu

Büro Yönetimi & Sekreterlik Programları

 Aile Koçluğu

 Temel Sekreterlik Hizmetleri

 Öğrenci-Eğitim Koçluğu

 Uzman Sekreterlik

 Kariyer Koçluğu

 Yönetici Sekreterliği

 Sağlıklı Yaşam Koçluğu

 Tıp Sekreterliği

 Performans Koçluğu

 Yönetici Asistanlığı Programı

Dil sertifika eğitimleri

Gazetecilik Sertifika Programları

 Temel İngilizce Programı

 Radyo ve Televizyon Spikerliği

 Orta Düzey İngilizce Programı

 Televizyon Muhabirliği

 Genel İngilizce Programı

 Yazılı Basın Muhabirliği

 İleri Düzey İngilizce Programı

 Muhabirlik Programı  Editörlük Eğitimi

E-eğitimlerimiz için danışma hattı

0538 795 22 27 www.sarehanakademi.com sarehanacademy@renstitu.com bilgi@sarehanakademi.com

“Bize İhtiyacınızı Söylemeniz Yeterli” E-LINE.COM.TR’nin kurucusu Ebru Tokgoz ile marka çalışmalarını konuştuk.

Ebru Hanım bize kendinizden kısaca

alıyor? Marka seçiminde

bahseder misiniz?

neler önemli oluyor belli

1973 Ordu Doğumluyum. Hep başarılı

kriterler var mı?

bir öğrenciydim, ortaokul ve liseyi okul

Bizim uzmanlık

birincisi olarak tamamladıktan sonra

alanımız sezon sonu

ODTÜ Elektrik Elektronik Mühendisliği

ürünler. Sadece kadın

bölümünden mezun oldum. Sırasıyla

kıyafet sunuyoruz

Honeywell A.Ş., ORACLE Türkiye ve

ve herşey sezondaki

Brightwell AG şirketlerinde çalıştım.

piyasa değerinin

ORACLE’da çalışırken East Central

yüzde seksenlerine

Europe Middle East Africa (ECEMEA)

varan indirimle satışa

Bölgesinin En İyi Satış Profesyoneli

sunuluyor. E-LINE’da

seçilmiştim.

lüks markaların zamansızlık felsefesine

Kariyerim Satış-Pazarlama odaklı başladı

uygun tek tek seçilmiş

ve profesyonel çalışma hayatım şirket

sezon sonu ürünlerinin

kuruluşları ve üst düzey yöneticilik

yanı sıra az kullanılmış

de dahil,12 sene devam etti. 2008

yada hiç kullanılmamış

yılında oğluma hamileliğim sırasında

ikinci el kıyafetler de

kariyerime ara verdim. 2015 yılında firma

ciddi bir yer tutuyor.

sahibi olarak e-line.com.tr projesiyle çalışma hayatına geri döndüm. Dokuz

Alışveriş Danışmanlığı

ve altı yaşlarında iki çocuğum var,

da yapıyorsunuz bu

Kemercountry’de yaşıyorum.

hizmetin kapsamı nedir?

tabiiki önce e-line.com.tr'a danışıyoruz.

Alışveriş Danışmanlığı

Buradan tamamlayamadığımız parçaları

Online alışveriş nereden geldi aklınıza?

ismi ilk etapta insanlara çok lüks bir

Açıkçası ben kendime ve yakın çevreme

hizmet gibi gelebiliyor. Oysa günümüzde

baktığımda şehirli modern kadının

bence hangi akıllı telefonu almaya karar

özellikle de yoğun çalışan kesimin online

vermek ten bir farkı yok. Danışanlarımız

alışverişi tercih ettiğini görüyorum. Bu

arasında yeni doğum yapmış annelerden,

proje benimle çok örtüşen özelliklere

öğrencilere ve yoğun çalışan üst düzey

sahip. Ben bir mühendisim, bu işin

yöneticilere kadar geniş bir yelpazeye

teknik tarafından biraz anlıyorum. Uzun

dağılmış kişiler var.

İnternetten Güvenli alışverişi nasıl

merkezinde bulundum. Ayrıca kıyafetlere

Bizim uzmanlık alanımız sezon

Ödeme Sistemimiz Garanti Bankası’nın

de meraklıyım. Bu üç başlık birleşince

sonu ürünler. Nerede, hangi tarz

mutlu olarak yapabileceğim en doğru

ürünler indirime girdi, takibimizde.

proje ortaya çıktı.

Bize ihtiyacınızı söylemeniz yeterli.

info@e-line.com.tr

Insta

elineblog

Üstelik Alışveriş Danışmanlığı Hizmetimiz tamamen ücretsiz.

‘3D Secure’ teknolojisini kullanan Sanal POS uygulamasıdır. 3D

Sizin ihtiyacınız ya da hayalinizdeki görünüm için araştırma yaparken

sonu reyonlarından tamamlıyoruz.

sağlıyorsunuz?

süre satış-pazarlama iş kollarının tam

Hangi markalar ürün yelpazenizde yer

gerek yurt içi gerekse yurt dışı sezon

Secure, dünyadaki en güvenli ödeme sistemlerinin başında gelmektedir. Yani kredi kartı alışverişleri güvenle yapılabilir.

e-Line.com.tr

YENİNESİL2000 ANAOKULU İLKOKULU ORTAOKULU

fark yaratan okul

 Birsen Çelik

Sainte Pulchérie Öğretim Eğitim ve Sağlık Vakfı’nca kurulan YN 2000 Okulları, nitelikli akademik çalışmaları ve güçlü idare kadrosuyla aydın nesillerin yetişmesinde öncü oluyor. Vakıf koordinatörü Ekin Çengiç, İlkokul-Ortaokul Müdürü Sevim Düldül ve Anaokulu Müdürü Nadin Aleksanyan ile bir araya geldik ve kurumun eğitim vizyonunu tüm detaylarıyla sizler için konuştuk.

bulunmaktayım. Hisar Okulları Tasarım Atölyesi Öğretmenliği, YN 2000 ‘de Teknoloji Tasarım Öğretmenliği yaptım. Profesyonel Eğitim Yöneticiliği görevimin yanı sıra, bir “Co-Active Koç” olarak öğrenci, öğretmen ve eğitim yöneticilerine koçluk hizmeti vermekteyim. S.D.

YN 2000 Okulları İlk ve Orta

Öğretim Müdürü’yüm. Eğitimimi Pierre Loti Fransız Lisesi’nde veya bilinen adı ile Papillon’da tamamladım. İstanbul Üniversitesi’nde Fransızca Öğretmenliği bölümünden birincilikle mezun oldum. Öncelikle sizleri kısaca tanıyalım bize

Academy ve Bilgi Üniversitesi işbirliğiyle

2002 yılında başladığım YN 2000

kendinizden bahseder misiniz?

gerçekleştirilen Tasarım Kültürü ve

Okulları ’nda önce Yabancı Diller Bölüm

E.C.

Yönetimi; Bahçeşehir Üniversitesi

Başkanlığı, Müdür Yardımcılığı derken

’nda Vakıf Koordinatörü olarak

Eğitim Yönetimi Programlarını bitirdim.

2015 yılı itibariyle kariyerime okul

çalışmaktayım. Bilkent Üniversitesi

Ayrıca Uluslararası Koçluk Federasyonu

müdürü olarak devam ediyorum.

sonrası Boston Bentley College ve San

onaylı ilk koçluk okulu olan Coaches

Diego State Üniversitesi’nde Pazarlama

Training Institute’un Uluslararası

N.A.

Eğitimimi tamamladım. İtalya Domus

Profesyonel Koçluk Sertifikası’nı almış

Okulları ’nda Anaokulu Müdürü

Yeni Nesil 2000 Okulları

2011 yılından beri YN 2000

YN 2000 İDARİ KADRO

olarak görev yapmaktayım. Marmara

Okulları’nda eğitim vizyonu nedir?

eğitim hayatlarının üst basamaklarına

Üniversitesi Okul Öncesi Öğretmenliği,

E.C

hazırlamaktır.

Anadolu Üniversitesi Halkla İlişkiler ve

vizyonu, kültürlerarası ortak paydaları

İşletme bölümlerinden mezun oldum.

güçlendirmek ve küresel toplumda

Anaokulu’nda nasıl bir Fransızca eğitimi

Kuzey Amerika ve İngiltere merkezli

kimliğini gururla ortaya koyabilecek

veriliyor?

okul öncesi programlarının okul öncesi

bireyler yetiştirmeye odaklıdır.

N.A.

Okulumuzun eğitim

kurumlarına entegre edilmesi alanında

3 yaştan itibaren

başlayan yoğun Fransızca eğitimi ile

çalışmalar sürdürdüm. ZMEV Kemer

Bu hedef doğrultusunda öğrencilerimizi,

öğrencilerimizin doğal yoldan Fransızcayı

Kids Anaokulları ve İELEV Okul Öncesi

Türkçe anadili yanında güçlü bir

öğrenmeleri sağlanmaktayız. Okulda

kurumlarında eğitim koordinatörlüğü

Fransızca ve İngilizce ile akademik ve

geçirdikleri tüm gün boyunca minik

ve yöneticilik görevlerinde bulundum.

sosyal yönden gelişmiş bireyler olarak

öğrencilerimiz anadili Fransızca olan

Öğretmenlere yapılan eğitimsel katkının

okulumuzdan mezun etmekteyiz.

eğitmenlerimizle beraber okul öncesi için

değerine ve gücüne inanarak 2010

özenle hazırlanan müfredat kapsamında

yılından beri Öğretmen Akademisi

YN 2000 ’i diğer özel okullardan farklı

Fransızcayı etkinliklerde eğlenerek,

Vakfı’nın öğretmenlere yönelik

kılan nedir?

yaşararak öğrenirler.

eğitim projelerine eğitmen olarak

E.C

destek vermekteyim. Aynı şekilde

eğitimi İngilizce ile destekleyerek güvenli

Eğitim programınızda sanata ve sosyal

ben de kariyerimi Okan Üniversitesi

ve huzurlu bir ortamda öğrencilerin

duyarlılığa ne derece yer verilmektedir?

Eğitim Yönetimi Master programıyla

gelişim süreçlerini yakından takip etmek

N.A.

destekliyorum.

en önemli farkımız. Ayrıca, ülkenin en

başında öğrencilerimizin kendi

‘Fransız Ekol’ ünde modern bir

Okul öncesinde hedeflerimizin

seçkin liselerinde eğitim yaşantılarına

özelliklerini keşfetmeleri gelmektedir.

Sainte Pulchérie Öğretim Eğitim ve

devam edebilmek için gerekli olan

Görsel sanatlar, beden eğitimi, müzik,

Sağlık Vakfı’nca kurulan YN 2000

nitelikli akademik çalışmalarla öğrencileri

Orff, yaratıcı drama, Fransızca drama,

S.D. Öğrencilerimizi büyük titizlikle uluslararası geçerliliğe sahip DELF (Fransızca) ve Cambridge (İngilizce) sınavlarına hazırlıyoruz. Çalışmalar neticesinde Fransızca A2+B1, İngilizce A2 düzeylerinde mezun olmaktadırlar. Öğretmen profilinizden bahsedebilir misiniz? Yabancı öğretmenlerle çalışıyor musunuz? S.D/N.A. Türk ve Fransız öğretmenlerden oluşan; deneyimli, alanında uzman, yetkin, kısacası kendileriyle gurur duyduğumuz bir öğretmen kadrosuna sahibiz. satranç ve dans olmak üzere branş

kendi yaşam ve deneyimleriyle

etkinlikleri ile öğrencilerin farklı

örtüşmesine odaklanan bir eğitim

Liseye geçişi sağlayan TEOG sınavları

ilgi alanları konularında farkındalık

sistemi sürdürülmekte.

için okulda özel bir çalışma yapıyor

kazanmaları ve becerilerinin gelişimi

musunuz?

desteklenir. Çocuklardaki doğal öğrenme

Ortaokulda ise ilkokulda vurguladığımız

S.D. TEOG sınavı 8.sınıf öğrencilerini

merakını canlı tutan projeler, Türk

kişisel gelişimi önemseyen yaklaşım,

kapsamaktadır. Okulumuz, tüm

ve Fransız kültürüne ait etkinlikler,

akademik temponun yükselmesi ve

öğrencilerinin 8.sınıfa kadar disiplinli ve

sosyal sorumluluk projeleri, geziler

yoğunlaşan öğrenme ortamı ile nitelik

düzenli çalışma alışkanlığı kazandırılması

programımızın vazgeçilmez parçalarıdır.

kazanıyor. Fransızca eğitim veren liselere

hedefler. Bu çalışma disiplini sayesinde

hazırlık sınıfı okumadan lise 1. sınıfa geçiş

öğrencilerimiz TEOG sınavlarında

Anaokulu’na kaç yaşındaki öğrencileri

yapmalarını hedeflenir. Öğrencilerin içsel

hedefledikleri okullara başarıyla

kabul etmektesiniz?

zenginliklerinin ve estetik değerlerinin

girmişlerdir.

N.A.

gelişmesi için kulüp etkinliklerine,

3 yaş itibari ile öğrenci kabul

edilmekteyiz. 2016-2017 Eğitim öğretim

gezilere, sosyal projelere önem verilir.

yılında Bahçeköy Kampüsümüz içinde

Geçtiğimiz sene öğrencileriniz hangi okulları kazandı?

açılacak olan anaokulumuzla birlikte,

İlk ve Orta öğretimde kaç saat

S.D. Mezun ettiğimiz 13 öğrencimiz

Levent ve Bahçeköy kampüslerinde 3,

Fransızca görülüyor? Aynı şekilde 2.dil

Robert Kolej, Sainte Pulchérie, Saint

4 ve 5 yaş öğrencilerine eğitim veriyor

olan İngilizce kaçıncı sınıftan itibaren

Joseph gibi Türkiye’nin seçkin liselerini

olacağız.

başlıyor?

kazanmıştır.

S.D.

İlkokul 1. 2. ve 3. sınıflarda

İlk ve Orta öğretimde nasıl bir uygulama

haftada 15 saat, 4.sınıf itibariyle haftada

Bahçeköy’deki yeni binanızın öğrenci

ile devam ediyorsunuz?

10 saat Fransızca dersi yapmaktayız.

kapasitesi nedir?

S.D.

İngilizceye ise 4. Sınıftan itibaren haftada

E.C.

4 saat ile başlıyoruz.

sahip olma ideolojisini sürdürerek

Okulumuzda zenginleştirilmiş

Milli Eğitim programı uygulanmaktadır. İlkokulda çocuklarımızın pedagojik

Okulumuz butik bir anlayışa

anaokulundan 8.sınıfa kadar iki şubeli

gelişim düzeylerine uygun, özgüven

Öğrencileriniz YN 2000 Okulları’ndan

bir okul olarak hizmet vermeye devam

gelişimini destekleyen, bilgiyi

hangi düzeyde Fransızca ve İngilizce

edecektir.

ezberlemeleri yerine içselleştirmelerini,

bilgisiyle mezun oluyorlar?

www.yeninesil.k12.tr/V2

yeninesil2000

Insta

0 212 263 78 46 / 0212 263 08 07 YENİNESİL2000 ANAOKULU İLKOKULU ORTAOKULU 28

yeninesil2000

OASİS

Peyzaj ve Bahçe Kültürleri

 PEYZAJ  İTHAL YERLİ BAHÇE BİTKİLERİ  AHŞAP VE TOPRAK SAKSI  PAREKENDE VE TOPTAN  ÇİÇEK  ŞÖMİNE ODUNU  AŞILI MEYVA FİDANLARI

212 360 03 55 - 0533 955 75 86 Selanik bulvarı N0:2 Kemerburgaz/Eyüp

www.oasispeyzaj.com

Mimar /Peyzaj danışmanı Begüm Eryılmaz www.bgmtasarim.com info@bgmtasarim.com

Bahar Renkleriyle Geldi MOR TONLAR...

*VAPUR DUMANI (Ageratum houstonianum)

*MOR SALKIM (Wisteria Sinensis)

*AFRİKA ZAMBAĞI (Agapanthus)

*BİBERİYE (Rosmarinus officinalis)

*LAVANTA (Lavandula sp.)

Güneşle beraber hepimizin içi kıpırdamaya, açılmaya ve

doğadaki dansını çiçeklerle zenginleştirebilirsiniz.

renklenmeye başladı. Doğa da aynı bizim gibi kıpırdamaya ve

Resimde gördüğünüz kalıcı bitkilerle yarattığımız kompozisyon,

uyanmaya başladı...

size dört mevsimi yaşatan her bahar daha da gelişerek bahçeyle bağlılık duygusunu güçlendiren bir örnek. Ben

İstanbul renklerin şehri. Erguvanlarıyla, mor salkımlarıyla,

birer fide olarak diktiğim mor salkımı ve biberiyeyi her bahar

sırasıyla mimozalarla, ortancalarıyla baharı karşılayan, bize de

heyecanla izliyorum.

müjdeleyen bir şehir. Bir de her sene değişik bir renk istiyorsak hayatınızda, Bizler de teraslarımızda, bahçelerimizde bu klimanın avantajı ile

mevsimlikler bunun için biçilmiş kaftandır. Örneğin şu anda

küçük boğaz dokuları yaratabiliriz.

yeni yeni kadife çiçeklerini, bellisleri, sardunyaları fidanlıklarda

Örneğin mor salkımlar, biberiyelerle, lavantalarla beraber

görmeye başladık. 1-2 hafta içerisinde begonyalar,

inanılmaz bir harmoni oluşturur. Eğer bunu vapurdumanı ve

camgüzelleri, sardunyalar, petunyalar dolu dolu raflarda sonra

agapantus ve papatyalarla süslerseniz morun ve beyazın

da bahçelerde yerlerini almaya başlayacak.

HAREKETE GEÇMENİN TAM ZAMANI! SİZ DE BU SENE RENGİNİZİ SEÇİN, BEN SEÇİMİMİ YAPTIM: MOR VE SARI, YA SİZİN RENGİNİZ!...

SARI TONLAR *KIR PAPATYASI *BODRUM PAPATYASI (Osteospermum sp.) *KADİFE ÇİÇEĞİ *NERGİS *MİMOZA

Yar Bana Bir Eğlence!... Gölge oyununa adanan bir hayat, yaşayan bir hazine; Suat Veral… Ailesinden devraldığı bayrağı gelecek nesillere taşımak üzere çaba harcayan bir sanatsever. Suat Bey ile Çağlayan’daki atölyesinde buluştuk ve dünden bugüne varlığını korumuş Karagöz ve Hacivat’tan konuştuk.

 Ayşe Çiğdem Güleryüz

Karagöz sanatçımız Merve İlken’le birlikte yurtiçi, yurtdışı etkinliklere katılıyoruz. 20 bin tasvirim kayıt altındadır var olmak değil yaptırana şükretmek lazım. “Karagöz sanatı bir hiciv sanatıdır. İçerisinde tasavvufu da barındırır” Karagöz ve Hacivat’ın Geleneksel sahne oyunlarındaki yeri ve önemi nedir? Bu ikili nasıl tarihe mal olmuş? Osmanlı dönemine ait bir halk kültürü. 14. Yüzyıla kadar derinliği vardır bizde halk kültürünün. Tarihsel olarak baktığımızda birkaç rivayet var. Mesela Padişah 1517 oyunuyla haşır neşir olmam abimden

yılında Mısır seferi sırasında Yavuz Sultan

geliyor. Abim Tevfik VERAL yaklaşık

Selim, Memluk Sultanı Tomanbay’ın

Suat Bey, gölge oyunlarına merakınız

45 yıldır bu işle uğraşıyor ben de 35

asılışının canlandırıldığı gölge oyununu

nasıl başladı kısaca bize grubunuzu ve

yıldır yapıyorum yani esasen ailemizin

seyretmiş ve çok beğenmiş. Sanatçıları

kendi hikâyenizi anlatır mısınız?

içerisinde vardı dolayısıyla abim beni

İstanbul'a getirtmiş, bu sanatçılar

teşvik etmiş oldu. Aile mesleği olan ve

da İstanbul'da başka sanatçıları

Yaklaşık 27 yıldır Kültür Bakanlığı’na bağlı

ahilik geleneğinin örneğinin devamıyım

yetiştirmişlerdir. Karagöz'ün en çok sözü

bir sanatçıyım. Geleneksel Türk gölge

ben. Eşim, çocuklarımla ve ilk bayan

edilen söylentilerine göre ise; Osmanlı

“20 bin tasvirim kayıt altındadır”

Sultanı Orhan Gazi’nin emriyle yapılmaya

bir hiciv sanatıdır. İçerisinde tasavvufu

ki çocuklarla paylaşıyorum bu sanatı. Şu

başlayan Bursa Ulu Camii inşaatında

da barındırır. Karagöz oyunları insanları

an bayrak bende benden sonra ilk kadın

Karagöz demirci ustası, Hacivat ise

eğlendirip güldürmesi yanı sıra çok da

Karagöz sanatçısı Merve İlken’de olacak.

duvarcı ustası olarak çalışmaktadırlar.

düşündürür…

Kendisi de bu işin mutfağından yetişti.

olmaları, karşılıklı dükkanları var ve

Neden tarihi karakterleri meslek

Karagöz ve Hacivat gösterileri özellikle

konuşmalar, komik atışmalar derken iş

edindiniz sizi geçmişe bağlayan bağlar

Ramazan ayında geçmişten günümüze

yapamıyorlar. Kendileri yapamadıkları gibi

neler?

vazgeçilmez bir eğlencedir. Peki,

Aslında en önemli kimlikleri esnaf

etraftakileri de aynı şekilde etkiliyorlar

Ramazan dışındaki aylarda ne gibi

camiinin bitirilmesi de gecikiyor. Sultan

Bunlar bizim özlerimiz. Dolayısıyla her

da sinirleniyor tabi ve işlerin aksamasına

tasvirde bizleri anlatan bir örnek var.

neden olan bu kişilerin idamlarına karar

Biz geçmişimizi ve geleceğimizi yapısal

Geleneksel sanatımızda tasvirlerimiz

veriliyor. Ama ben bir Karagöz sanatçısı

olarak takip ediyoruz. Ben çok genç

küçük boydadır. Biz bu kez büyük

olarak koskoca bir padişahın böyle

tanıdım bu mesleği zaten, her usta

tasvirlerimizle büyük perdede

halkı mutlu eden insanları idam ettiğini

çırağını kendi seçer misali abim de sen

oynayacağız. Dünyada bu şekliyle bir

zannetmiyorum. Rivayetin içerisinde

yaparsın dedi. Bu işin en önemli noktası

örneği yok. Bu değere sahip çıkılması

benim samimi anlamda koyduğum bir

da çıraklık aşamasıdır. Abim bana öğretti

için neler yapalım diye düşündük yıllarca

maddedir bu. 11 tane rivayetin içerisinde

nasıl çizileceğini neler yapılacağını bir

o yüzden devasa çalışmalar hazırladık.

baktığımızda bir tanesi de saraylarda

süre sonra da odalarımızın ayrı olması

Belediyeler, okullarda atölye çalışmaları

itibar gördükleridir. Eksantrik bir hikaye

gerektiğini söyledi. Benim tuhafıma gitti

yapıyoruz. Avm’lerde sergilerimiz

ama rivayetler de önemlidir ve Evliya

“Neden?” diye sorduğumda, “Benim bir

oluyor. Yurtiçi, yurtdışı etkinliklerimiz

Çelebi seyahatnamesinde Karagöz’ün

stilim var ama senin de bir stilin olmalı”

oluyor. Şu anda Viyana’ya gitme

varlığından bahseder. Karagöz sanatı

dedi. Yaşım 50, 3 çocuk babasıyım ve tabi

hazırlığındayız.

çalışmalar yapıyorsunuz?

Gösterilere nasıl hazırlanıyorsunuz? Senaryo yazarken nasıl bir çile çekiyorsunuz? Karagöz ve Hacivat’ta zaten bir doğaçlama vardır. Bu olmazsa olmaz, tabi ki senaryoları biz yazıyoruz. Bizim hazırladığımız tasvirlerle karşılık bulan hikâyelerdir. Öte yandan, çizgi film izlersiniz ama ekrandan size cevap veren biri yoktur. Karagöz ise sizinledir, size cevap verir. Ramazan ayında neler yapacaksınız? Her akşam Sultanahmet’te olacağız. Eski geleneklerin devamı kapsamında Gölge oyunlarında kullanılan

camii sevgisi aşılansın diye Karagözü

biz başlattık ve binlerce kişiye gösteri

materyallerin özellikleri neler?

kullanırlarmış. Yine evlerde oynatılırmış

düzenledik. Bu sene 6. yılımız. Aynı

eskiden. Bizim de Çağlayan’da

zamanda deriden olan bu atölye

Atalarımız ilk tasvirleri deve derisi

böyle ufak bir mekan oluşturma

çalışmalarımızı da paylaşıyoruz

üzerinde hazırlamışlar. Günümüzde

sebebimiz kültürümüzü bu değerimizi

isteyenlerle. Biz çocuklara aman tutma,

biz hem dana derisi hem de deve derisi

yaşatabilmektir. Bazı kitaplarda Karagöz

yaklaşma şeklinde sınır koymuyoruz.

üzerine çalışmalar yapıyoruz. 130-140

maalesef bizden uzaklaştırılmaya

Çocuklar, gençleri bunları bilmeli ve

karakterimiz var. Renklendirmede

çalışılmış. Kendi değerlerimizi marka

özümüzü yaşatmalılar.

kökboyası kullanıyoruz. İşleme

haline getirmemiz gerekiyor. Geleneksel halk kültürümüze ait Gölge

tekniğinde nevregan ve yakma tekniği var. Perdelerimiz de yine kendi

“Çocuklar, gençler özümüzü

Oyununu hakkıyla yaşattığınız, yurtdışında

tasarımımızdır.

yaşatmalılar”

tanıttığınız için tüm okurlarımız adına sizlere teşekkür ediyoruz..

Hikâye ve karakter oluşturmada arşiv kaynağınız neler oluyor? İlk önce Karagöz tanınıyordu daha sonra Hacivat bilinmeye başlandı ve daha sonrasından Tuzsuz Deli Bekir gibi diğer karakterler girdi işin içerisine. Tabi ben bunlardan esinleniyorum. Yabancılar da Karagöz’den istifade ediyor ama çok da farklı bir yere taşıyamıyorlar. Bizim de mizahi yönden aydın olan insanlarımız Karagöz her şeye değinmelidir derler ama ben bunu doğru bulmuyorum. Edep ve terbiye kurallarına uyulmalıdır. Bir ulviyet, tasavvuf söz konusudur bu işte, geçmişte camilerde çocuklara 34

FAALİYET ALANLARI Mimari ev oos dekarasyonu ve restarasyonu Tüm hazır ve sabit mobilyalar Yemek odası yatak odası koltuk takımı Hertürlü antik oymalı işlerin tamiri ve imalatı Tarihi eser restarasyonu isteğe göre ürün imalatı

SHOWROOM Göktürk Mah.İstanbul Cad Palmiye Sok No: 2-F Eyüp/İstanbul Tel:(0212)322 86 94 Gsm:(0532) 402 41 48 FABRİKA Hamidiye Mah.Sezer Sok No:8 Kağıthane/İstanbul kadir.ozcelik@galeristanbul.com.tr www.galeristanbul.com.tr

YAZ’A GİRERKEN UZMANINDAN güzellik tüyoları  Röportaj: M. Esra Karayel - Fotoğraf: Esvet Banu Yay

Superplast Estetik Cerrahi Kompleksi’nin tecrübeli doktorlarından Estetik ve Plastik Cerrahı Uzmanı Op. Dr. Ali Duman ile estetikte doğru bilinen yanlışları konuştuk. İşine aşkla bağlı Dr. Duman’dan son trendler hakkında bilgi ve yaz mevsimi için çok değerli tavsiyeler aldık. Keyifle okumanız dileğiyle… Kısaca sizi tanıyalım bize kendinizden bahseder misiniz? 42 yaşındayım. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden 1997’de mezun oldum. Daha sonra Plastik Cerrahi uzmanlığımı yaptım. 2002’den bu yana Estetik ve Plastik Cerrahi uzmanı olarak çalışıyorum. Estetik ve Plastik cerrah olmak çocukluk hayaliniz miydi? Aslına bakarsanız doktor olmayı pek düşünmüyordum. Hayalim annem ve babam gibi mimar olmaktı. Çizgi çizmeyi ozellikle de karikatür çizmeyi çok severim. Ama üniversite sınavında tıp fakültesini kazanınca bari işin içerisinde çizgi çizmek ve sanat biraz bulunsun diye plastik cerrahiyi seçtim.

Estetikteki yeni trendler ve en son teknolojiler neler? Estetik cerrahi artık minimum travma ve dolayısıyla minimum iyileşme süresi vaadeden teknolojilere doğru evrilmeye başladı. Böylece insanlar 36

hem istedikleri gençlik ve diriliğe çok

düşmesi problemi yaşanmıyor. Yine

kısa sürede ağrısız sızısız ulaşabiliyorlar

eskiden olduğu gibi bir ay alçı atel

hem de sosyal yaşamlarına hemen

kullanımı, metrelerce tampon sokulması,

dönebiliyorlar. Bu uygulamaların başında

kamyon çarpmış gibi morarmalar

laser teknolojileri geliyor. Artık laser

şişmeler de ortadan kalkmış durumda.

ile burun ameliyatından tutun, yüz gençleştirmeye, leke tedavisinden meme küçültmeye kadar her türlü işlemi

YANLIŞ! Göğüs büyütme

kolaylıkla yapabiliyoruz.

operasyonunda kullanılan silikon protezler ile meme kanseri riski artar.

Estetikte doğru bilinen yanlışlar nelerdir?

Operasyon Sonrası bebek emziremeyiz.

Öyle çok şehir efsanesi veya bilgi

Meme protezinin, kansere neden

kirliliği var ki bu konuda; en başlıcalarını

olmadığı birçok bilimsel araştırmacının

özetlemek gerekirse;

yaptığı araştırmalar sonucunda

YANLIŞ! Botox yılan zehiridir.

belirlenmiştir. Göğüs büyütme operasyonu sonrasında süt bezleri ve süt

Botox yüzdeki, boyundaki kırışıklıkları

kanalları zarar görmez. Böylelikle olası bir

ve çizgileri gidermek için uygulanan

emzirme süreci de olumsuz etkilemez.

bir tıp yöntemidir. Özelikle estetik

Operasyon sonrası anneler bebeklerini

ameliyattan bıçak altına yatmaktan

rahatlıkla emzirebilir.

çekinen bayanların ilgi ile rağbet ettiği bir uygulamadır. Botoks Clostridium Botulinumadlı bakteriden laboratuvar

YANLIŞ! Kilo Vermek için

ortamında elde edilen bir ilaçtır. Bu

Liposuction ve Lazer Lipoliz ideal bir

madde sinirlerden kaslara uyarının

yöntemdir.

iletimini bloke ederek kasların

Liposuction ve Lazer Lipoliz yaşa,

gevşemesini sağlar. Özellikle yüzdeki

cinsiyete ve çeşitli dış faktörlere bağlı

mimik çizgilerinde etkili olan Botoks

olarak vücudun belli bölgelerinde

Diğer yöntemlerden çekinen kadınlar

uygulama; aynı zamanda birçok

öbekleşmiş yağ birikimlerinin alınması

ütüleme yöntemini tercih edilebilir mi?

hastalığın tedavisinde de farklı branştaki

ve vücüt hatların düzeltilmesine yönelik

Bu yöntem, botoks ve dolgu kadar etkili

hekimler tarafından güvenle kullanılır.

bir operasyondur. Liposuction ve Lazer

mi?

Yılan zehiri değildir.

Lipoliz operasyonu kilo verme amacıyla

YANLIŞ! Benlerin Alınması Kanser Oluşumunu Tetikler!

uygulanmaz. Bu operasyonda alınabilecek

Laser ile cilt ütüleme yöntemi farklı

yağ miktarının bir sınırı vardır.

dalgaboyu ve frekansa sahip laser platformları ile cildin 3 tabakasının

Risk faktörü yaratan benin tecrübeli ve

YANLIŞ! Lazer Lipoliz ile

uzman bir cerrah tarafından alınması,

yağ hücreleri tamamen ortadan

olarak özetlenebilir. Sadece en üst

kişiyi ileride yaşayabileceği pek çok

kaldırıldığından o bölgede yeniden kilo

tabakayı ütülemek çok kısa süreli

problemden kurtarır.

alımı oluşmaz

bir memnuniyet verecektir. Bu laser

Yag hücrelerini tamamen ortadan

uygulamaları ile birlikte PRP veya

kaldırabilecek bir teknoloji henuz

biyostimulasyon ile bölgeye besin

ameliyatından sonra burun düşebilir.

ortaya çıkmış değil. Bizim laser lipoliz ile

maddelerinin ve yapı taşlarının

Gelişen laser teknolojileriyle beraber

yaptığımız belli bir kalınlıktaki ciltaltı yağ

iletilmesi de tamamlayıcı bir müdahale

son yıllarda burnu oluşturan her

dokusunu inceltmek. Bu nedenle yeniden

olacaktır. Botoks ve dolgunun

yapıyı ayrı ayrı ele alan bir operasyon

kilo alınması halinde tekrar aynı bölgede

etkilerinden tamamen farklı olarak

tekniği oluşturduk. Bunu başarıyla

yağ birikimi oluşabilir ama evet eski haline

cildin yapısını değiştiren, parlaklık ve

uygulandığımızda hastada burun

gelmesi imkansızdır diyebiliriz.

dirilik veren bir uygulamadır.

YANLIŞ!

Estetik burun

uyarılması ve aktive edilmesi

en’ler

En son okuduğunuz kitap Paulo Coelho’dan Alchemist En son izlediğiniz film The boyhood Ruhunuzu dinlendiren mekanlar Çeşme’deki yazlığımız Seyahati sever misiniz, son gezdiğiniz ülke ve şehirler? En son İskoçya’ya gittim. En çok oraya gitmeyi seviyorum. Senede en az bir kere gidiyorum. Başarı için 3 olmazsa olmazınız Hırs, konsantrasyon ve sevgi. Yaptığın işe inanmak ve sevmek. İşinizi tek kelimeyle anlatsanız ne olurdu? Yüzde 50 tıp, yüzde 50 sanat.

Kozmetik Ürünlerin cilt üzerindeki etkisi

tüyolar alabilir miyiz?

etkilenilmeyecek her türlü işlemi yazın

gerçekte nedir? Dikkat edilmesi gerekli

Bu zaman diliminde genelde vücut

uygulayabiliriz.

noktalar neler?

operasyonları öne çıkar. En fazla

Kozmetik ürün kullanımını bir arabanın

uyguladığımız işlem ise laser lipoliz

Özellikle güneşlenirken oluşan ciltteki

ana bakımları dışındaki yağ su kontrolleri,

yani laser ile ciltaltı yağ dokusunun

lekeler nasıl önlenir?

iç dış yıkamaları gibi düşünebilirsiniz.

eritilip alınmasıdır. Bu işlem 30-45

Çok basit bir cevabı var; güneş koruyucu

Yani arabayı senede bir kere veya 2

dakika içerisinde kesinlikle genel

kullanarak. Ama güneş koruyucuyu

senede bir kere bakıma götürürsünüz

anestezi gerektirmeden karnınızdan

50 faktörlü 90 faktörlü diye sabah

ama içini dışını belki haftada bir

veya belinizden veya basenlerinizden

bir kere sürüp bütün gün güneşin

yıkatırsınız. Kozmetik ürünlerle, bakım

kurtulma şeklinde özetlenebilir.

altında yatarsanız hiç bir işe yaramaz.

tonikleriyle, kremlerle cildinize bakmanız

Operasyondan 2 gün sonra havuza

Koruyucuları uygun bir şekilde ve bir

bizim yapacağımız işlemlerin etkisini

girebilir, bikini giyebilir veya yemeğe

profesyonele sorarak kullanmanız

güçlendirir ve süresini uzatır. Ucuz ve

gidebilir veya uçağa binebilirsiniz.

gerekir. Lekeler oluştuktan sonra

yetersiz ürünler kullanarak cildinize

sonbahar kış gibi laser ile leke tedavileri

hasar vermekten kaçının. Mutlaka bir

Yazın yapılmaz denilen estetik

uygulayabiliriz. Bu konuyla ilgili olarak

profesyonelden yardım alın. Her pahalı

uygulamalar ile İlgili yanlış bilinenler

Türkiye’nin en efektif MaxG laser

ürün mutlaka size iyi gelecek diye bir şey

nelerdir?

platformuna sahibiz.

olmadığını bilin.

Yazın biz genelde laser ile cilt yenileme işlemlerini ve leke tedavilerini

Op Dr Ali Duman

Yaz mevsimi yaklaşırken cildimiz ne gibi

uygulamıyoruz. Bunlar dışında

444 2 469

küçük dokunuşlar ister işin uzmanından

güneş ışınlarından olumsuz yönde 38

alihduman@yahoo.com

CROSSFIT& BOXING GYM

Iletisim Istanbul caddesi Suda kebap üstü

çok yakında göktürk’de açılıyoruz.

bu makarnalar

HEM ORGANİK HEM DE LEZİZ!  Canan Demiray - canan@gezgorkesfet.com

Çocuğunuza siz de organik ürünlerle

Markanın önceliği organik ürünlere olan

Çocukların gelişiminde mineral ve

beslemeye özen gösteriyorsanız,

farkındalığı artırmak. Genel kanının

vitaminlerle birlikte sebzelerin önemini

tanışmanız gereken bir marka var:

aksine, bu ürünler pahalı ve ulaşılmaz

unutmayan Zerotre markarnalarında

Rustichella. Çocukların evrensel olarak

değiller aslında. Rustichella’nın ürünleri

organik olarak yetiştirilmiş durum

sevdiği makarnayı, hem lezzetli hem

de bunlardan biri.

buğdayı ile birlikte %35 oranında organik

de olabildiğine faydalı hale getiren bu

Çocuklar için üretilen %100 organik

sebze püresi de bulunuyor. Balkabaklı,

İtalyan markası Organickid sayesinde

Zerotre makarnaları, en üst kalitede

havuçlu, ıspanaklı ve kabaklı çeşitlerden

Türkiye’de de artık bulunuyor.

organik durum unu ile yumuşak buğday

çocuğunuzun damağına uygun olanını

Organickid’i zaten çocuk ve organik

unundaki protein miktarından üretiliyor.

seçebilirsiniz.

dediğimiz her alanda katkıları ve

Makarnalar renkli ancak gıda boyası

ürünleri bizlere ulaştırmasıyla tanıyoruz.

ve koruyucu madde kullanılmıyor.

glütensiz yaşama destek Glütensiz beslenmeye özen gösterenlerin tercih edebileceği bir de glütensiz makarnaları bulunuyor. Bu üründe mısır ve pirinç unu kullanılıyor. Büyüklere yok mu derseniz, elbette yetişkinlerin de tüketebileceği farklı ürünleri var. Biz denedik çok sevdik, nerede bulabilirsiniz diye sorarsanız Eataly’nin de dahil olduğu İstanbul'da 20'ye yakın satış noktasında ve www.organickid.com.tr’den ulaşabilirsiniz.

Organickid Genel Müdürü Merve Akıncı’ya Rustichella D'Abruzzo'nun çocuk makarnalarıyla nasıl tanıştığını ve nasıl Türkiye'ye getirmeye karar verdiklerini sorduk. Organickid olarak tekstilden gıdaya ve kozmetiğe kadar her alanda %100 organik ve uluslararası sertifikası ile güvenirliğini kanıtlamış tüm organik ürünleri bünyemize almaya ve Türkiye'nin her köşesine ulaştırmaya çalışıyoruz. Kurulduğumuz ilk günden beri üretimimizin %90'ını başta Avrupa olmak üzere 8 ülkeye ihraç ediyoruz. İsviçre, Almanya, İngiltere ve Fransa'dan sonra 2015 yılında İtalya'da da tasarımlarımızı www. beetuned.com adresinden satışa sunmaya başladık. İtalya olan ilişkilerimiz çok güçlü. İtalya'da eu bölgesinden sorumlu önemli bir bayimiz var. Bayimiz yıllardır beraber çalışmanın vermiş olduğu güvenle bizi Rustichella firmasıyla tanıştırdı. Firmayı ziyaret ederek, üretim tesislerini, tarlalarını gezdik. Bu tanışmayla birlikte organik ürünlerinin Türkiye distribütörlüğünü aldık. Önce numuneler geldi, gelen numuneleri şef aşçılarla ve müşterilerimizle test ettik, onaylarına istinaden ülkemize getirmeye karar verdik. Çocukların yanı sıra büyükler için de birbirinden özgün, lezzetli ve sağlıklı makarnaları müşterilerin beğenisine sunmaya karar verdik ve Rustichella makarnalarını büyükler için de Türkiye'ye getirdik. %100 organik makarnalar, sağlıklı yaşama önem veren ve organik beslenmeye özen gösteren büyüklere özel olarak üretiliyor. 41

Organickid, çocukların yanı sıra büyükler için de birbirinden özgün, lezzetli ve sağlıklı makarnaları müşterilerin beğenisine sunuyor. Marka geçtiğimiz günlerde Michelin yıldızlı İtalyan Şef William Zonfa’yı İstanbul’a getirerek büyüklere özel Penine Zerotre makarnasının da üç farklı sosla sunumunu yaptı.

İŞKEMBAHÇE bahara Restaurant

hazır

Bahçe peyzajıyla Bahara hazır olan mekanda haftasonları yöresel kahvaltının tadına doyamayacaksınız

Hijyen ve lezzetli sakatat ürünlerinde Göktürk’te tercih edilen İşkembahçe Restaurant; işkembe çorbası, kelle paça, kuzu paça başta olmak üzere tüm sakatat çeşitlerinin yanında ızgara çeşitlerini de özenle misafirlerine sunuyor.

Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı Pirinççi Yol Kavşağı No: 2 Kemerburgaz 0212 360 12 09- 0533 163 00 55 iskembahce isişkembahce huseyin@iskembahce.com Insta

Karşınızda

SOKAK LEZZETLERİ

 Canan Demiray - canan@gezgorkesfet.com

Hepsi birinden değerli şefler, onları bir araya getiren ise Sokak Lezzetleri. Bu yıl yedinci kez gerçekleşen Restoran Haftası’nın teması “Sokak lezzetleri restoranlarda, restoranlar sokakta” olunca bahar günleri daha da renkleniyor. Yıldızlı Şefler etkinliği için İstanbul’a gelen Michelin yıldızlı İngiliz Şef Josh Eggleton, Thailand’lı Şef Vatcharin Bhumichitr, İtalya’nın Michelin yıldızlı şef Cristina Bowerman ve etkinlikte Türk sokak lezzetleriyle bizleri buluşturan Halat by Divan’ın şefi Faysal Üren’le sokak lezzetlerini ve mutfağı konuştuk. Josh Eggleton, İngiltere’nin Michelin yıldızlı en genç şeflerinden biri. Gordon Ramsey Akademi mezunu. New York’ta Il Mulinazzo, Napa’dan tanıdığımız French Laundry ve Washington’da Chanterelle’de baş şeflik yaptıktan sonra İngiltere’ye dönmüş. Bristol’deki kendi restoranı Pony & Trap’te yemek tutkusu ve yaratıcılığıyla Michelin yıldızına layık görülen şef, İngiltere’de tarımsal ürünlerin sürdürülebilirliği konusunda öncülerden biri. Sizin için sokak yemeği ne ifade ediyor?

sunan bir yemek cazip gelmeyebilir.

Melbourne’dan geldim, orada Vietnam,

Benim açımdan yerel kültürü en iyi

Ancak yaratıcılık ve emeğe şahit

Tayland ve Japon mutfağından gelen bir

anlatan şey yemektir. Sokak yemeği de

olmak isteyenler için farklı tekniklerin

Asya mutfağı esintisi, Avusturalya’nın

hızlı, efektif ve lezzetli olmalı.

uygulandığı moleküler gastronomiden

taze ürünleriyle evlenmiş olarak

hoşlanabilirsin cazip gelebilir.

karşınıza çıkıyor.

ve sade oluyor. Sizce günümüzde

En çok hangi mutfaklar ilginizi çekiyor,

Yemek için ne kadar uzağa seyahat

yaratıcı tabaklar peşinde yemekler daha

hangilerini yapmayı ve yemeyi tercih

edersiniz? Nerede, ne yersiniz?

gösterişçi ve yapay hale geliyor mu?

ediyorsunuz?

Dünyayı yemek yemek için geziyorum,

Bence yapay hale getirmiyor. Sizin

İngiliz mutfağı önceliğim ama tüm

gezmenin anlamı bence yemek!

yemeği nasıl algıladığınız ve neyi keyifle

mutfakları severim, ilham veren ve

Restoranımı açmadan önce kız

yediğinizle ilgili. Sizi büyük bir kızartma

farklı lezzetleri keşfetmek için önemli.

kardeşimle bir Amerika turu yaptık,

tabağı doyuruculuğuyla mutlu ediyorsa,

Portekiz mutfağını seviyorum, örneğin

French Laundry’ye de elbette uğradık.

daha küçük ancak daha yaratıcı,

Lizbon’daki yiyecek pazarı benim için

Japonya’ya gitmek istiyorum orada bir

birçok malzemelerden farklı aromalar

bir ilham kaynağıydı. Yakın zamanda

rafine lezzete yöneliş var.

Sokak lezzetlerinin sunumu daha doğal

edebilmek, ufkunuzu genişletme fırsatı da bu işin faydalı yanları. Mutfaktan çıkabilmek çok önemli. Başka insanlardan ve kültürlerden öğrendiklerimizle kendimizi ve yaptıklarımızı geliştirebileceğimizi düşünüyorum. İngiliz mutfağı her zaman çok kültürlü oldu. Bu zenginlik sizi nasıl etkiliyor? Klasik İngiliz mutfağı demek, birçok değişik şeyi menümüzde farklı yerlerden ilham alarak uygulayabilmek demek. Sınırsız malzeme ve teknik opsiyonumuz olması mutfağımızın en güzel yanlarından biri. Sokak lezzetleri denemek güzel de

Yerel yemek konusunda gelecekte bizi

odaklanırlar.

neler bekliyor sizce?

insanın aklına mutlaka şu soru geliyor: Temiz mi? Güvenli mi? Bunu anlamanın

Ünlü bir şef olma yolunda dökülen ter,

Olabildiğince yerel lezzetler korunmalı.

bir yolu var mı? Bize bir ipucu verir

harcanan emek ve para bazen daha

İnsanlar geçmişine sahip çıkmalı,

misiniz?

doğal ve rahat olmanın önünde engel

yörelerindeki birçok lezzetin kaynağını

Önsezilerinize güvenin. Sokak yemeği

oluyor mu sizce?

öğrenmeliler. Bazı şeyler asla

genelde önünüzde hazırlanır. Tazedir

Evet, mutfağın dışındaki baskılar bazen

değişmemeli oldukları gibi harikalar

ve severek tek bir şeyi iyi yapmaya

hayatı zorlaştırıyor. Ama çokça seyahat

çünkü. Buna yöneliş de var.

Şef Vatcharin Bhumichitr, Londra Koleji’nden mezun olduktan sonra Avrupa’da az bilinen Thai mutfağını tanıtmak için ilk restaurantını Londra’da açtı ve kısa bir süre sonra da, Chiang Mai Londra’da en ünlü Thai restoranı oldu. Thai Bistro, Thai Garden Vejeteryan Restoranları ile İngiltere’de Tayland mutfağının en önemli temsilcisi olan şef, 1983’ten bu yana e Asya mutfağı üzerine yazdığı yemek kitaplarıyla da tanınıyor. Thai mutfağı, zengin sokak lezzetleriyle biliniyor. Sizin için sokak yemeği ne ifade ediyor? Hızlı ve kolay hazırlanan ve kolay da yenilen yemektir bence sokak yemeği. Sokak lezzetlerinin sunumu daha doğal ve sade oluyor. Sizce günümüzde yaratıcı tabaklar peşinde yemekler daha gösterişçi ve yapay hale geliyor mu? Yaratıcı yemeklere ben daha çok sanat

Benim için tüm mutfaklar farklı yönleriyle

Yemek iyiyse çok uzun yol gitmeye

eseri gibi bakarım, yemekten çok

ilginç ama Çin mutfağı hem çeşitliliği,

razıyım!

bakılmak için yapıldıklarını düşünüyorum.

hem malzemeleri ve farklı görünümüyle oldukça ilgi çekici.

Sokak lezzetleri denemek güzel de

En çok hangi mutfaklar ilginizi çekiyor,

insanın aklına mutlaka şu soru geliyor:

hangilerini yapmayı ve yemeyi tercih

Yemek için ne kadar uzağa seyahat

Temiz mi? Güvenli mi? Bunu anlamanın

ediyorsunuz?

edersiniz? Nerede, ne yersiniz?

bir yolu var mı?

Bize bir ipucu verir misiniz? Which

tatmak bana her zaman ilginç geliyor.

cuisines are you interested in most?

Antony Bourdain NewYork’ta Asya temalı

Malzemeleri normalde görebilirsiniz,

bir sokak yemekleri pazar yeri açmayı

tazeliğine ve temizliğine bakmaya

planlıyor. Bu konuda ne düşünüyorsunuz?

çalışın. Pişirme aletlerinin temizliğini de

Bence harika bir fikir. Gece ve sokak

görebiliyorsanız, bunlar yemeğinizin

pazarları Asya kültürünün önemli bir

güvenli olup olmayacağının bir kaç

parçası ve yayıldığını görmek güzel olur.

göstergesi olabilir.

Siz Tayland için mutfak için verdiğiniz emek ve çalışmalarla tam bir kültür

Sokak yemekleri yeni fikirler çağrıştırıp,

elçisisiniz. Sizin için sırada ne var? Bir

yeni malzemelerle tanışmayı vaat ediyor

restoran mı yoksa kitap mı?

mu?

Modern Thai mutfağı üzerine bir kitap

Yeni ve farklı sokak lezzetleri görmek ve

üzerinde çalışıyorum.

Festivalin Türk Sokak lezzetleri, Rahmi Koç Müzesi’nin zarif restoranı Halat by Divan’ın şefi Faysal Üren’in ellerinden çıktı. Özellikle tantuni herkesin dilindeydi. Sizin için sokak yemeği ne ifade ediyor? Bence sokak yemekleri ülkelerin kültürünü, insanların yaşam tarzını, gelenek günümüze kadar koruması ve yaşatması anlamına geliyor. Bu yüzden sokak yemeklerinin ülkelerin kültüründe önemli bir yeri olduğunu düşünüyorum. Sokak lezzetlerinin sunumu daha doğal ve sade oluyor. Sizce günümüzde yaratıcı tabaklar peşinde yemekler daha gösterişçi ve yapay hale geliyor mu? Sanırım evet. Ben sadelikten ve doğallıktan yanayım. Yemekte de bence

Yemek için ne kadar uzağa seyahat

ancak bana göre temiz ve güvenlidir.

önemli olan lezzet, temizlik, ısısının

edersiniz? Nerede, ne yersiniz?

Bunu anlamanın tek yolu, iyi bir gözlemci

uygunluğu, kullanılan ürünlerinin tazeliği

Ne kadar uzak olursa olsun giderim!

olmaktır. Kullandığı ürün kalitesi,

ve tüm bunların balansı.

Latin Amerika’ya Arjantin’e gidip biftek

saklama koşulları, pişirme teknikleri,

yemek isterim.

kişisel bakım ve hijyen kuralları oldukça

En çok hangi mutfaklar ilginizi çekiyor,

önemli. Ayrıca sirkülasyon çok olduğu

hangilerini yapmayı ve yemeyi tercih

Sokak lezzetleri denemek güzel de

için ürün tazeliği hakkında bu da bir

ediyorsunuz?

insanın aklına mutlaka şu soru geliyor:

gösterge de olabilir.

İtalyan, Hint, Lübnan ve Çin mutfağı

Temiz mi? Güvenli mi? Bunu anlamanın

ilgimi çekiyor. Çin yemeklerinden

bir yolu var mı? Bize bir ipucu verir

Türkiye’nin en iyi sokak lezzeti sizce

noodle yapmayı ve yemeyi, Lübnan

misiniz?

nedir?

mezelerini ise yemeyi çok seviyorum.

Genel kanı güvenli olmadığı yönündedir

Acılı Kokoreç

İtalya’nın Michelin yıldızlı, gastronomi dünyasının sembol kadın şeflerinden Cristina Bowerman’ın standının önündeki kuyruk azalmıyor. Hem tanıdık gelen lezzetler olması, hem de yıldızlı bir şefin elinden yeme fırsatı, gastronomik deneyim peşindeki herkes için güzel bir fırsat ne de olsa. Sokak yemeğine merakınız nereden

mesafe sınırı tanımam.

geliyor? Sokak yemeği tüketici ve üretici

Sokak lezzetleri denemek güzel de

arasındaki mesafeyi kısaltıyor. Ben

insanın aklına mutlaka şu soru geliyor:

Ape aracım sayesinde müşterilerimle

Temiz mi? Güvenli mi? Bunu anlamanın

restorana göre daha içiçe olabiliyorum

bir yolu var mı? Bize bir ipucu verir

bundan da çok hoşlanıyorum.

misiniz? Elbette var. Öncelikle yemek aracının

Sokak lezzetlerinin sunumu daha doğal

temizliğine bakın. Markaya güveniyor

ve sade oluyor. Sizce günümüzde

musunuz? İtalya’da biz tanınan bir

yaratıcı tabaklar peşinde yemekler daha

markayız ve insanlar bize güvenir.

gösterişçi ve yapay hale geliyor mu?

Kullandığımız malzemelerin nereden

Kesinlikle hayır! Gösterişçi benim için

geldiğini kimse sorgulamaz, çünkü bizim

olumsuz bir anlam taşıyor ve yemeği

müşterimiz en iyisini kullandığımızı bilir.

yüceltmeye çalışmanın hiç bir olumsuz yanı yok. Zaten her zaman herkesi yediği

Sokak yemekleri yeni fikirler çağrıştırıp,

fazlaca zaman çalıyor. Yeni malzemeler,

şeyle memnun etmeye çalışmamak da

yeni malzemelerle tanışmayı vaat ediyor

teknikler tanımaya ve yeni şeyler

gerek.

mu?

tatmaya vakit ayırmak için kendimizi

Elbette. İstanbul’da olmak, farklı

zorlamalıyız. Benim tavsiyem: Ünlü

En çok hangi mutfaklar ilginizi çekiyor,

baharatları ve sebzeleri tatmak örneğin

olmadığınız bir geleceği gözünüzde

hangilerini yapmayı ve yemeyi tercih

benim için heyecan verici. Kesinlikle hem

canlandırın ve bugün için sizin için önemli

ediyorsunuz?

bir şef olarak hem de kişisel deneyimim

ve iyi olana vakit ayırın.

Asya mutfağını seviyorum. Özellikle

için yeniden geleceğim. Yemek triportörü projeniz Ape Romeo

Vietnam ve Japon mutfağının kalbimde Ünlü bir şef olma yolunda dökülen ter,

ile ilgili yeni planlarınızdan bahseder

harcanan emek ve para bazen daha

misiniz?

Yemek için ne kadar uzağa seyahat

doğal ve rahat olmanın önünde engel

Yeni bir yerde olacağız: Piazza

edersiniz? Nerede, ne yersiniz?

oluyor mu sizce? Size bakınca pek engel

dell'Emporio. Burada sadece bizim

Ne kadar gerekirse. Dünyanın her yerine

olmadığını görüyorum.

aracımız değil başka yemek kamyonları

giderim, farklı yemek deneyimleri için

Ünlü olmak yaratıcılık sürecinizden

da yer olacak.

yeri başka.

KAYRA ŞARAPLARI SOKAK LEZZETLERİNE EŞLİK ETTİ

Dünyanın çeşitli

Restoran Haftası, bu yıl İstanbul,

yerlerinden ve

Ankara, İzmir, Bursa, Adana, Antalya

Türkiye’den

ve Türkiye’de gastronominin en

farklı sokak

önemli duraklarından Gaziantep’te 150

lezzetlerini

restoranın katılımıyla gerçekleşiyor.

ve onların

Sokak lezzetleri şeflerin farklı yorumları

şaraplarla

ve şarap eşleşmeleriyle keyifli menülerle

uyumunu

katılan restoranlarda bulunacak. Eşlemeli

keşfetmek

menüler şeklinde uygun fiyat politikasıyla

heyecan verici.

sunulacak. 30 Nisan’a kadar sürecek etkinliklerin programına restoranhaftasi. com adresinden ulaşabilirsiniz.

SPİNA BİFİDA HASTALIĞINI ÖNLEMEK İÇİN FARKINDALIK PROJESİ Spina Bifida, Folik Asit eksikliği ile hamile kalan kadınların çocuklarında görülen çok ciddi bir hastalık. Spina Bifidalı çocukta bacaklarda felç ve yürüme bozuklukları, idrar ve dışkı kontrolunun kaybı, baş büyümesi gibi sorunlar görülüyor.

16 2015 - 20 m

eğiti donemlerinde

FOLİK ASİT Folik Asit bir B vitaminidir. Özellikle yeşil yapraklı taze sebzeler, ahududu, böğürtlen, portakal gibi meyveler; tahıllar, ayçekirdeği, baklagiller, fıstık, ceviz gibi yağlı tohumlar, süt ürünleri, karaciğer ve mayalanmış yiyeceklerde bulunur. Vücutta depo edilmiyor. NİÇİN FOLİK ASİT VİTAMİNİ KULLANMALIYIZ? Folik Asit vitamini gebe kalmadan üç ay önce alınmaya başlandığında Spina Bifida gibi bazı doğumsal kusurları %70 oranında önlüyor. Gebelik sırasında da folik asit kullanımına 3. ayın sonuna kadar devam edilmelidir. Sağlıklı bir bebek sahibi olmak için planlı gebelik çok önemlidir. HAMİLE KALMADAN EN AZ ÜÇ AY ÖNCE FOLİK ASİT VİTAMİNİ ALMAYA BAŞLAMAK ÇOK ÖNEMLİ. Bu durum, hastalığı yüzde 70 oranına önlüyor. Dünyada 81 ülkede unlar, zorunlu olarak folik asit vitaminiyle zenginleştiriliyor. Türkiye’de de unlara en kısa zamanda folik asit vitamini eklenirse çok önemli bir aşama kaydedilmiş olur. Rotaryenler Polio Plus (çocuk felci) hastalığını dünya üzerinden silmek amacıyla da 30 yıl önce bir mücadele başlatmıştır ve bugün Polio Plus dünya üzerinden silinme aşamasındadır. SEN DE İSTİYORSAN SAĞLIKLI BİR BEBEK, ÇEYİZİNE MUTLAKA FOLİK ASİT GEREK…

TÜRKİYE’de her yıl yaklaşık 5000 Bebek bu kusurla doğmaktadır. Spina Bifidalı çocukta; bacaklarda felç ve yürüme bozuklukları, idrar ve dışkı kontrolünün kaybı, baş büyümesi (hidrosefali) gibi sorunlar görülür. SAĞLIKLI BEBEK SAHİBİ OLMA ŞANSINIZI ARTTIRMAK İÇİN FOLİK ASİT VİTAMİNİ KULLANMAYI UNUTMAYIN!

westsidecafebistro

eatwestside

westsidecafebistro.com İstanbul Caddesi, Telekom Sokak Arcadium Çarşısı No:3/7 Göktürk

Tel: 0545 - EAT - WEST / 0545 - 328 - 9378

KEMER 6 CAFE-RESTAURANT / KEMERBURGAZ

Kahvaltı & Barbekü KEMERALTI, köyünü özleyenler ve doğaseverler için kurulmuş özel bir mekân… Özellikle semaverde çayı, her biri kendi yöresine ait doğal ürünlerden oluşan kahvaltısı iştah açarken, ortamın salaşlığı da rahatını sevenlere huzur veriyor. Özellikle çocuklara daha özgür hareket alanı sağlayan mekânın sevimli minik dostları da ailelerin ilgi odağı oluyor.

 Kahvaltı  Tostlar  Burger  Waffle  Gözleme  Güveçte melemen  Izgaralar  Semaverde çay  Nargile  Ev yapımı tatlılar Kahvaltımızda organik köy yumurtası ve sütü kullanıyoruz. Ev yapımı yoğurdumuzun tadına bakabilirsiniz

Kahve Dünyası Karşısı-Kemerburgaz

05322727680

Bileğinin Hakkıyla Zirveye Çıkan Gazeteci:

İRFAN DEĞİRMENCİ  Röportaj: Meltem Acet - twitter/@meltemacet

Fotoğraf: Ceyda Ayman

O’nu her sabah evimize konuk ediyor, günün ilk haberlerini, tam on yıldır O’ndan dinliyoruz. Enerjisi, yorumları, haberi kendine has anlatımı ve içtenliğiyle, artık ailemizin bir ferdi gibi. Öyle ki, sabahları O’nu dinlemeden, yüzünü şöyle bir görmeden evden çıkamayan izleyicileri, her yaştan seveni var. Ankara’da doğmuş, okumuş, büyümüş. Tanıdıksız, torpilsiz, bence “bileğinin”, kendi deyimiyle “çenesinin” hakkıyla, tam 22 yıldır bu mesleği yapıyor: Türkiye’nin haberlerini hazırlıyor ve sunuyor. Halkın ve haklının yanında, doğru bildiğinden şaşmadan, yaptığı bir haberle kimi zaman yetkilileri harekete geçiriyor, kimi zaman bir hayat kurtarıyor. Destek verdiği sosyal sorumluluk çalışmalarıyla ulaşabildiğince çok hayata dokunmaya çalışıyor. 500’ün üzerinde de ödülü var! Yeteneği, habercilik tutkusu ve halkın sevgisi sayesinde... Bu üçünden başka güvendiği, sırtını dayayacağı bir şeyi de yok! Evet, bu ay konuğum, İrfan Değirmenci. Kanal D’de hafta içi her sabah 06:45'te “Günaydın” programıyla yayında. İşte İrfan Değirmenci’nin anlattıkları...

Habercilik tutkusu sende ilk nasıl

gittiğimiz o yirmi dakikalık yol boyunca,

Etimesgut'ta, tüp sesleri içinde büyüdüm.

başladı? Çocukluğunda var mıydı

onlara artık ne kadar soru sorduysam...

Annem ev hanımı. Bir de ablam var, o da

işaretleri?

Beni anneme teslim ederken "oğlunuz

diyetisyen.

Çocukluğumdan beri soru sormaya

maşallah gazeteci gibi, çok meraklı"

dair, sorgulamaya dair, daima büyük

demişler. Ailede de hep anlatılır bu hikâye

Ailede var mıydı hiç gazeteci?

bir tutkum oldu. Habercilik de galiba bu

(gülüyor).

Ailemde gazeteci, televizyoncu

soru sorma tutkusuyla birlikte gelişen

kimse yok. Gazetecilik bölümünü

bir tutku. Bununla ilgili bir hikâyem de var

Nasıl bir ailede büyüdü peki İrfan

kazandığımda, evdekiler de önce çok

aslında... Bir gün ilkokul birinci sınıftayken,

Değirmenci?

hayret etti. Ama okulun daha birinci

okul çıkışında yolumu kaybetmişim.

Babam Ankara'da tüp üretilen bir

senesinde ben tiyatro oyuncusu olmaya

Benden üst sınıftaki ablalar da yardımcı

fabrikanın müdürüydü. Hatta ben de o

ve konservatuvar eğitimi almaya karar

olup, beni eve götürmeye çalışmışlar. Eve

fabrikanın lojmanında doğdum. Ankara

verdim.

"O kıvırcık saçlı çocuğu göndersinler bir bakalım, eğer hoşumuza giderse stajını bizimle yapar"

Gazetecilik okurken, konservatuvar

Aslında şöyle oldu; okulumuza gelen

"Canlı yayında yaptığım konuşma,

sınavına mı girdin?

Siyaset Meydanı programına katılmadan

hayatımda yeni bir kapı açtı"

Evet. İki aşamalı bir sınavdı. İlkini de

önce, iki yıl boyunca yerel bir televizyon

kazandım hatta...

kanalında çalıştım. Hem okudum, hem

Tamamen bileğinin hakkıyla, tanıdıksız,

çalıştım... Montaj yapmaktan kamera

torpilsiz, hayatının yönü bir anda değişti

Ailenin tepkisi ne oldu?

kullanmaya kadar, benden istenen her

bu konuşmayla...

Evdekilere ikinci sınavdan önce haber

işi yaptım. İki yıl sonra da 'artık okula

Evet. Tanıdık yok, torpil yok... Aslında

verdim... "Biz gazeteci olmanı zor kabul

konsantre olayım, dersleri bitireyim' diye

tamamen çenemin hakkıyla diyebiliriz

etmişken, şimdi bir de tiyatro oyunculuğu

bir karar verdim ve Eylül ayında kanaldan

(gülüyor). Bizim sektörde tanıdık

mu" diye önce tepki gösterdiler. Sonra

ayrıldım. Ekim ayında da, en çok sevdiğim

olmadan kapılar kolay açılmıyor

da "oynama demiyoruz, oyna ama hobi

hocam, Ahmet Taner Kışlalı'yı öldürdüler

biliyorsun, ama canlı yayında yaptığım

olarak oyna" dediler (gülüyor). Ama

evinin önünde... O hafta Ali Kırca, Siyaset

bu konuşma, benim önümde yeni bir

neyse ki ikinci sınavı kazanamadım ve

Meydanı'nı bizim okulda düzenledi.

kapıyı açmış oldu. Devamında da, Ali

tekrar gazetecilik bölümüne, okuluma

Ben de çok doluydum, konuşmak

Kırca ve Ayşenur Arslan yönetimindeki

geri döndüm.

istiyordum. Canlı yayının en sonunda

ATV haber merkezinde altı aylık bir staj

söz aldım. Konuşmam bazı haber

sürecine başladım.

İyi ki dönmüşsün... Sonra okula gelen bir

kanallarının ve ATV haber merkezinin de

televizyon programındaki konuşmanla,

dikkatini çekmiş. "O kıvırcık saçlı çocuğu

Bu stajla neler değişti hayatında?

tüm Türkiye bu öğrenciye hayran kaldı

göndersinler bakalım okuldan, eğer

Staj yaparken bir gün şansım yine yaver

ve devamında da bir kanaldan iş teklifi

hoşumuza giderse stajını bizimle yapar"

gitti ve ekranın önünde buldum kendimi.

aldın.

diye haber göndermişler.

Haber merkezinde muhabir kalmadığı

için -zorunlu olarak- bana verilmiş bir

Ve yıllar içinde her evin adeta bir bireyi

izleyenler de, bu yüzden bana aynı

haberin altından kalktım. Ve sonra da

gibi oldun. İzleyiciler seni kendilerine o

yakınlıkta davranıyor.

devam ettim haber yapmaya.

kadar yakın hissediyor artık... Bunu nasıl

başardın?

"Fırsatın ayağınıza ne zaman geleceği

Nasıl geçti ilk muhabirlik yılların?

Zaten o kadar yakınım, onların o kadar

belli olmaz ama geldiğinde hazır olmanız

12 yıl boyunca Ankara'da muhabirlik

içindeyim... Ailem hala Ankara'da

ve onu iyi değerlendirmeniz gerekir"

yaptım. Mamak Çöplüğü'nün haberini

oturuyor mesela. Ve ben iki hafta da

yapmamı istediklerinde Mamak

bir onları ziyaret etmeye Batıkent'e

Neler öneriyorsun seni örnek alan, tanıdığı,

Çöplüğü'ne gittim, Atatürk Orman

gidiyorum.

torpili olmayan ama başarılı olmak isteyen

Çiftliği'nden kaçan Piton Pakize'nin

İstanbul'da da, haberin dışında işimin

gençlere?

peşine düş dediklerinde onun peşine de

olmadığı zamanlarda, nefes almak için

Senden istenilen her iş senin için bir fırsattır.

düştüm, Hıdırlıktepe'deki gecekonduların

vakit geçirdiğim yerler yine herkesin

Başarılı olmak için bu işi öyle görmek

altyapı eksikliğinin haberini yapmam

vakit geçirdiği yerler. Ben de toplu taşıma

lazım. Konuşmacı olarak davet edildiğim

istendiğinde oraya koştum. Neresi

araçlarını kullanıyorum mesela, trafikten

yerlerde, özellikle İletişim Fakültesi'nde

olursa, ne kadar fazla sokakta, yaşamın

kaçmak için araç kullanmıyorum, bir

okuyan gençlere, bir de hep şu öneride

içinde olursam, Türkiye'ye dair gerçekler

arabam da yok zaten... Herkes gibi vakit

bulunurum: "Fırsatın ne zaman ayağınıza

hakkında o kadar fikir sahibi olurum diye

geçiriyorum, herkes gibi yaşıyorum.

geleceği belli olmaz, ama geldiğinde onu iyi

düşündüm.

Sokakta karşılaştığım insanlar da,

değerlendirmeniz gerekir."

"Mamak Çöplüğü'ne de gittim, Piton Pakize'nin peşine de düştüm"

Mesleğe ilk başlarken yaptığın o konuşma gibi, Altın Kelebek ödül törenindeki bir konuşman da o kadar etkileyiciydi ki, sosyal medyada izlenme rekorları kırdı... Evet, internette çok fazla insan paylaşmış o konuşmayı. Dakikalarca da alkışlanmıştın. Gelmeden önce tekrar izledim, hatta not aldım: "Ateşe uçan pervanelere, alın terine, emeğe ve helal lokma bilen tüm güzel canlara" diye başlamıştı o konuşma... Neler hissettin o anda? Habercilik mesleğini yapıyorsan, topluma söyleyeceğin bir sözün de olmalı. Bu kadar çok insanın ekran başında olduğu bir saatte, sadece ödülümü alıp, teşekkür edip inmek olamazdı tavrım. Dokunmamız gereken acılar vardı... Sokakta hayatını kaybetmiş olan gençler, maden ocağında hayatını kaybetmiş işçiler vardı. Onların acısını hissettiğimi de söylemiş oldum ben o canlı yayında. Beni o canlı yayında rahat konuşmaya

öğrencilerinin kampüslerinde yaptığı

hazırlayan faktörler; onun öncesinde iki

araştırmalarla verdiği ödüller. Sivil

“Sabah haberleri izleyicileri ile on yılda

yıl bir yerel televizyonda çalışmış olmam,

toplum kuruluşları ve çok ayrı yere

kocaman bir aile olduk”

tiyatroyla ilgilenmiş olmam, iyi kötü bir

koyduğumuz, meslek örgütlerinin bize

sahneye çıkıp, kalabalık karşında rahat

layık gördüğü ödüller de var. Her ödül

Hazırladığın haberlerden de anlamak

olabilmem, konuşabilmem, tüm bunlar

bizim için o kadar değerli ki...

mümkün; sen hem çevrende olup bitenlere karşı duyarlı, hem de duygusal

birer ön hazırlıktı sanırım. Bir de çekinmemek, sürekli soru sormak,

Koyacak odan var mı bunların hepsini, ne

bir insansın. Yoğun bir tempon olmasına

merak etmek, konuşmak lazım. Yoksa

yapıyorsun bu kadar ödülle?

rağmen birçok sosyal sorumluluk

siz içinize kapandıkça kimse ayağınıza bir

Değişik yerlerde, biraz dağınık vaziyette

çalışmasında da yer alıyorsun...

fırsat getirmiyor.

duruyor bu ödüller ama hepsi de teşvik

Herkesin yapması gereken şeyleri

edici, bizi motive edici, değerli unsurlar.

yapıyoruz aslında, çok fazla değil yaptıklarımız. Elimizden o anda ne

"Habercilik mesleğini yapıyorsan, topluma söyleyeceğin bir sözün de

Bir de Altın Kelebek var...

olmalı"

Altın Kelebek çok köklü bir ödül.

geliyorsa.

Türkiye'de "Televizyon Oscarları" olarak

Bu konudan bahsetmeyi sevmediğini

Bugüne kadar kaç ödül aldın hatırlıyor

görülüyor ve her sene herkesin gözünün

biliyorum ama çok sayıda kişi için bir rol

musun?

çevrildiği, canlı yayınlanan bir törenle bu

modelsin. O yüzden biraz daha detaylı

On yıllık sabah haberi maceramızda 500'

ödüller sahiplerini buluyor. Dolayısıyla

konuşmak istiyorum. Neler yapıyor İrfan

den fazla ödüle layık görülmüşüz, ne

Altın Kelebeklerin de ayrı bir yeri var

Değirmenci?

mutlu bize...

bizim için.

Televizyonda görünür olmanın, bir bilinirlik ve sözünü dinletebilme özelliği

Bunların pek çoğu, üniversite 56

"Şu fani dünyada işe yaradığımızı hissettirecek ne varsa, destek vermeye hazırız" var. Ekranın işte bu yönünü avantaja

öğrencilere kanalize ediyoruz. Dünyada

Albayrak'la, sosyal medya üzerinden

çevirebilmek çok önemli. Ben de beni

neyse ki iyi insanlar çoğunlukta... Hiçbir

yazılan her mesaja cevap vermeye

görmek isteyenleri sosyal sorumluluk

çıkar, hiçbir beklentisi olmadan, ihtiyaç

çalışıyoruz. Eğer sizin de aklınızda bir fikir,

projelerine davet ediyorum. “Beni

sahibi öğrencilere, ihtiyaç duydukları

bir plan, bir proje varsa, şu fani dünyada

görmek istiyorsanız, siz de buraya gelin”

kitabı, kıyafeti, kırtasiyeyi gönderenler de

işe yaradığımızı hissettirecek ne varsa

diyorum. Artık on yıldır sabah haberleri

var. Biz sadece aracı oluyoruz aslında bu

biz destek vermeye hazırız.

izleyicileriyle kocaman bir aile olduk...

iyi insanlara.

Nereye gitsek bizi takip ediyorlar ve

Evde bir de engelli köpeğin var ve aktif

nerede ihtiyaç sahibi varsa organize

Bu röportaj aracığı ile biz de bu aileye

olarak barınaklara destek veriyorsun.

oluyorlar. Çok da konuşmuyoruz,

dahil olalım, aileyi daha da genişletelim

Her zaman hayvanlarla ilgiliydim,

dillendirmiyoruz bu yaptıklarımızı. Eğer

ne dersin İrfan? Yardım yapmak

barınaklarda onlar için yapılanları da

amaca ulaşabildiyse o gün başladığımız

isteyenler sana nasıl ulaşabilir?

hep takip ediyor, gönüllüleri izliyordum.

kampanya, ne mutlu bizlere. Okuyacak

Bize ulaşmak, dokunmak çok kolay.

Ben de kendi adıma daha fazla yardımcı

kitap arayan öğrenciler oluyor mesela.

İhtiyaç sahipleri de, yardım sahipleri de

olabilmek için Yedikule Barınağı'na

Elinde fazla kitap olan izleyicilerimizi bu

ulaşsınlar bize. Editörümüz Ertuğrul

gidip geliyordum. Bir gün işitme engelli

bir köpek önüme çıktı, ben de onu sahiplendim ve bu en doğru karardı bugüne kadar verdiğim. Kulakları duymasa da o kadar hisli bir canlı ki... İki buçuk yıldır onun sorumluluğu üzerimde, aslına bakarsan sorumluluğu üzerimde yanlış kelime. İki buçuk yıldır "Hayatıma eşlik ediyor"... Her sabah Türkiye güne seninle başlıyor, peki senin bir günün nasıl geçiyor? Sabah 6.45'te başlayan yayın maratonuna geceden hazırlanıyorum. Bunun için bu haber merkezine, her gece en geç 02:00'de gelmem gerekiyor. Bunun için de gece 01:00'de uyanmam gerekiyor. Normalde bir insanın 8 saatlik uykuya ihtiyaç duyduğunu düşünürsek, bizim öğlen saatlerinde uyuyor olmamız lazım. Artık hayatımın olağan akışı haline gelen bu döngü, insanlara ilk duyduklarında tuhaf geliyor. Gece bekçisi gibiyiz aslında. Öğlen arayıp "bu saatte uyunur mu" diyenler çıkabiliyor ama, benim başka şansım yok. Eğer gündüz uyumazsam, gece ayakta olmam ve sabah yayına enerjik bir biçimde çıkmam mümkün değil. O yüzden benim için gündüzler yok hafta içinde. Benim için gündüzler uyumaya çalıştığım saat

çabuk geçiyor hafta sonlarım. Bir de 2-3

takibi, haber koşusu, yayına hazırlık ve

dilimleri.

haftada bir ailemi ziyarete Ankara'ya

en son olarak da işin yayın kısmı.

gidip görmek istiyorum, o zaman da

Mesleğini icra etmek, haber

yollarda geçiyor.

Seni her gün gördüğümüz için hiç

hazırlayabilmek ve sunabilmek için

yaşlanmıyorsun gibi geliyor bana. Kaç

hayatını tersten yaşıyorsun adeta...

Her başarılı işin arkasında iyi bir ekip

yıldır bu meslektesin?

Peki, hafta sonunda neler yapıyorsun,

çalışması vardır, Kanal D'de her sabah

Ekibimle birlikte sabah haberlerinde 10

normale dönebiliyor musun?

yaptığın "Günaydın" programında kaç

yılı tamamlamak üzereyiz. Bunun altı yılı

Yok dönemiyorum. Vücut anlamıyor tabi

kişilik bir ekibin emeği var?

Kanal D'de, önceki dört yılı Fox TV'de,

hafta içi mi hafta sonu mu diye. O yüzden

Yıllardır çok mütevazı, çok küçük, ama

bir de ondan önceki 12 yıllık muhabirlik

hafta sonunda da iş günü gibi, gündüz

çok çalışkan bir ekip olarak çalışıyoruz

öykümü eklersek, toplamda 20 yılı aşkın

uyumak ve gece ayakta olmak istiyor

biz. Dört kişilik çekirdek kadromuz ve

bir süredir bu mesleği yapmaya, hakkını

metabolizmam. Bunun sağlıkla ilgili çeşitli

onun dışında yönetmenimiz, yönetmen

vermeye çalışıyorum. Zaman değişiyor

zararları da yıllar içinde ortaya çıkıyor

yardımcımız, teknik ekibimiz, kurgucu

değişikliklere de ayak uydurmaya

elbette. Hafta içi yapamadığın her şeyi

arkadaşlarımız var. İşimizin aslında

çalışıyorum, her daim enerjiyi taze ve

hafta sonuna sığdırmaya çalışıyorsun bir

en eğlenceli, en tatmin edici kısmı da

yüksek tutmaya çalışıyorum sabah

de, o da çok mümkün olmuyor. O yüzden

geceleri beraber yaptığımız bu haber

ekranında.

The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,

Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.

İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.

MarieMeechan & Meriç Erenoğlu

Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 Bilgi için:

FMV Işık Okulları, ‘Spora Tasarıma Işık Erenoğlu Tutanları’ ödüllendirdi MarieSanata Meechan & Meriç

E-mail: Türkiye’nin enqueensenglishgokturk@gmail.com başarılı isimleri ödüllerini, GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40 minik Işıklıların elinden aldı Mezunundan öğrencisine, velisinden öğretmenine binlerce Işıklı, Türkiye’nin spor, sanat ve tasarım alanında başarılı isimlerini bir kez daha ödüllendirdi. FMV Işık Okulları Nişantaşı Kampüsünde düzenlenen törende, okulun eski mezunları Ali Sunal, Doğa Rutkay, Tuvana Büyükçınar ile Edebiyat Ödülü’ne layık görülen merhum Attila İlhan’ın yerine Çolphan İlhan’ın torunu Sadri Alışık minik Işıklıların elinden ödül aldı. FMV Işık Okulları, 2009’dan beri sürdürdüğü Türkiye’nin en prestijli ve geniş katılımlı ödül programını, içeriğine sanat tasarım alanını da ekleyerek 8’inci kez düzenledi. “Spora Sanata Tasarıma Işık Tutanlar” adı altında, FMV Işık Okulları Nişantaşı Kampüsünde düzenlenen ödül töreninde Türkiye’nin spor, sanat ve tasarım alanında en başarılı kabul edilen isimlerine ödül verildi. Törene, FMV yöneticilerinin yanı sıra, spor, sanat ve iş dünyasından önemli isimler ile okulun öğrenci, öğretmen ve velileri katıldı. Bu yıl kuruluşunun 130’uncu yılını kutlayan FMV Işık Okulları’nın hayata geçirdiği Işık Spor Sanat Tasarım Akademisi tarafından “Spora Sanata Tasarıma Işık Tutanlar” adı altında verilen ödüller, mezunundan öğrencisine, öğretmeninden velisine binlerce Işıklının oylarıyla belirlendi. Toplamda 15 ödülün dağıtıldığı törende, okulun eski mezunları Ali Sunal, Doğa Rutkay, Tuvana Büyükçınar ile Edebiyat Ödülü’ne layık görülen merhum Attila İlhan’ın yerine Çolphan İlhan’ın torunu Sadri Alışık, minik Işıklıların elinden ödül aldı. 59

“İMAJINIZ SİZİN KİMLİĞİNİZDİR”  Hacer Öksüzoğlu

Marka ve İmaj danışmanı Burçak Ilıman ile iş yaşamında başarıyı perçinleyen giyim kombinasyonları üzerine keyifli bir söyleşi yaptık.

İş hayatında doğru giyinmenin sırları

hoşlanırlar. Bu benzeşmeyi; konuşmanın

kıyafetlerimizi renklendirmemiz

neler?

sitili, hızı, ses tonu ile kullanılan jestler

mümkündür.

Araştırmalara göre kişiler hakkındaki

ve mimikler, giyilen kıyafet sağlar.

Son zamanlarda iş yaşamında elbise de

ilk izlenim 30 saniyede oluşuyor.

Bu hususlarda karşınızdaki kişiyle

önemli bir yere sahip oldu. Çok dar ya

Sade ama özenli görünmek olumlu

uyum sağlayabildiğiniz ölçüde başarılı

da bol olmayan özellikle diz hizasında

bir ilk izlenim için iş hayatında avantaj

olursunuz.

giyeceğimiz bu kıyafeti eğer kolsuz bir

sağlayan bir nokta. Tercih edilen renk,

elbise ise güzel bir hırka veya ceket ile

model ve desen göz yormayacak,

İş hayatında en çok yapılan moda hataları

kombinleyebiliriz. Renk tercihimiz ise

karşınızdakinin dikkatini dağıtmayacak,

nedir?

kışın koyu yazın ise pastel tonlarda olmalı.

size odaklanmasını engellemeyecek

İlk önce işe tepeden başlamak gerekir.

Kadınların vazgeçilmezi yüksek

şekilde seçilmelidir. Çünkü kişinin

Giydiğimiz kıyafet ne kadar güzel ve

topuklara gelecek olursak, şık olmakla

kendine özen göstermesi demek, bir

modaya uygun olursa olsun, saçlara ve

birlikte biraz yorucu olduklarını da

anlamda çevresinde olan biten her şeye

kişisel bakıma özen göstermemek iş

kabul edelim. Topuk boyunu kendimiz

aynı ilgi ve önemle yaklaşmasına ışık

dünyasında yapılan en büyük hataların

giydiğimiz kıyafete göre ayarlayabiliriz.

tutan önemli bir ipucudur. Bakımlı saçlar,

başında gelir.

Çizme ve bot kullanımını da hafta

gerektiği kadar makyaj, koyu renk takım

Kişisel bakımdan başlamışken, mevsime

sonlarına bırakabiliriz :) Burada dikkat

elbise içine açık düz renkli gömlek ve

uygun olmayan yani yaz ortasında

etmemiz gereken akşam gideceğimiz iş

kravat, boyalı ayakkabılar, hatta abartıya

kullanılan ağır baharat ve pudra kokan

yemeklerinde yüksek topuk olmalı fakat

kaçmayan, göze hoş gelen ve dış

parfüm kullanımı da imajımızı olumsuz

açık burunlu olmamasıdır.

görünümü tamamlamaya yardımcı olan

yönde etkiler.

takı, saat, kol düğmesi gibi aksesuarlar

Vücudumuzu tanımadan giydiğimiz her

Makyajdaki sınır ne olmalı?

dış görünümün önemli bir bölümünü

kıyafet aslında bir moda ve stil hatasıdır.

İş hayatında makyaj önemlidir. Sade

oluştururlar.

Bu sadece iş hayatında değil günlük

hafif bir makyaj bir kadını enerjik ve

hayatımızda da çok önemlidir.

bakımlı gösterir. Abartılı bir makyaj

Kıyafetleriniz iş yaşamınızı nasıl

ve boyası gelmiş saçlar kariyerinizde

etkiliyor?

Çalışan kadınlar iş yerlerinde en çok

birçok olumsuzluğu da beraberinde

California Üniversitesi''nin yapmış olduğu

hangi renk kıyafetleri tercih etmeli,

getirir. Doğallığı seven kadınlar için biraz

bir araştırma, insanların kararlarında

hangilerinden uzak durmalı?

gözaltı kapatıcısı, pudranın üzerine

görme duyusunun ağırlığının %85

Koyu renk kıyafetler iş yaşamında

hafif bir allık ve rimel günlük kişisel

olduğunu kanıtlamıştır. İlk izlenimler

ciddi bir imaj oluşturur. Siyah, lacivert,

bakımımız için yeterli olacaktır. Yine

bizlerin başkalarının zihnindeki

gri tonlarda etek pantolon ve ceketler

birçok araştırma gösteriyor ki yöneticiler,

görüntümüz, yani imajımızdır. Özellikle

gardırobumuzun vazgeçilmez parçaları

aynaya bakmaktan hoşlanmayan bir

iş hayatındaki dış görünüş ve giyim

olmalı. Yine bu parçaları, içine giyilen

çalışanın verimli olmasının çok zor olduğu

tarzı, başarıyı artırıcı ya da azaltıcı etkiye

farklı tonlarda (pul payet işlemeli

konusunda hemfikir.

sahip önemli bir sözsüz iletişim aracıdır.

olmayan) gömlek ve bluzlarla şık hale

İş dünyasında bakışlar ve iletişim

İş hayatında müşteriye bir ürün ya da

getirebiliriz. Burada tercihimiz her zaman

çok önemli olduğu için esas dikkati

hizmeti satmak için onu mantıken ikna

pamuklu ya da ipek gömleklerden yana

çekmeniz gereken yerler gözleriniz.

etmek gerektiği kadar duygusal olarak

olmalıdır. Tabi ki gözbebeğimiz Beyaz

Gözbebeklerinizi biraz daha ortaya

etkilemek de önemlidir. Müşteri eğer

gömleği de söylemeye gerek yok :)

çıkaracak şekilde makyaj yapabilirsiniz.

sizden hoşlanırsa başarılı olma şansınız

Yine iş kıyafetlerimizi aksesuarlarla

Dudaklarınıza fazla dikkat çekerseniz

yükselir.

renklendirebiliriz. Burada dikkat

iletişim kabiliyetlerinizin zayıflaması

Müşteriye kendinizi sevdirmenin

etmemiz gereken husus kullandığımız

mümkün. Bu nedenle karşı tarafla doğru

önemli bir yolu onunla benzeşmektir.

aksesuarın dikkat dağıtıcı olmaması.

şekilde net bir iletişim kurabilmek için

İnsanlar kendine benzeyenlerle iş

Fazla taşlı, gereğinden fazla büyük ve

dudakların önemini biraz azaltmayı

yapmaktan ve beraber olmaktan

göz alıcı. Ayrıca yine fular kullanarak

unutmayın.

Diyet Yemeklerinin Yolu Otuz6Beden’den Geçer!  Canan Demiray - canan@gezgorkesfet.com

Diyet yemeklerine giden en kısa yol nedir diye sorarsanız size Otuz6Beden derim. Neden mi? Başlayıp tamamlayamadığımız ve her pazartesi yeniden başladığımız diyetlerin yemeklerini önümüze hazırlayıp koydukları için. Üstelik bu işin başında genç bir girişimci olan 24 yaşındaki İrem Tonguç var. Bu iş fikri nasıl doğdu? Eğitim aldığınız bölümden mi yola çıktınız, yoksa zaten bu yöndeki merakınız mı sizi bu işin hem eğitimine hem de mutfağına sürükledi? Bu iş fikri aslında sağlıklı beslenmeye ve şekersiz tatlılara olan merakımızla başladı. İşin başlangıcıyla beraber sağlıklı yaşama, beslenmeye ve mutfağa dair eğitimler başladı ama en baştan beri her konunun uzmanı ekibimizde bulunuyor. Nasıl bir işleyişiniz var? Sisteminizden faydalanmak isteyen kişilerle görüşüyor musunuz, nasıl takip ediyorsunuz? Sistemimiz online olarak işliyor. Danışanlarımız ile yaptığımız telefon görüşmelerinin ardından onlardan istediğimiz –diyet öncesi- bilgileri alıp diyetisyenimiz ile paylaşıyoruz. Diyetisyenimiz tarafından hazırlanan menüde bulunan ana ve ara öğünleriyse mutfak ekibimiz hazırlıyor ve şoförlerimiz teslim ediyor. Online diyet servisleri dünya çapında popüler durumda. Siz nasıl bir fark

yaratıyorsunuz? Her firmanın ve diyetisyenin farklı bir bakış açısı ve ilerlediği yol, bu doğrultuda belirlediği bir hedef kitlesi var. Bizim hedef kitlemiz, organik ve şekersiz beslenmeye özen gösteren, amacı zayıflarken sağlıklı bir şekilde, yağdan kilo vermeyi hedefleyen bir kitle. Danışanlarımızı tanımaya özen gösteriyoruz. Bizi istedikleri zaman arayıp sorularını dile getirebilirler. İlk günden paket sonrası da dahil her zaman danışanlarımıza kapılarımız ve telefonlarımız açık. Paketler günlük hazırlanıyor ve özel şoförler ile teslim ediliyor.

olarak, İstanbul’da Adalar manzaralı, spor

üzere beş gün spor yapıyoruz. Sağlıklı

ve yürüyüşün en rahat yapılabilecek

beslenmek bizim için bir yaşam biçimi,

Farklı diyet anlayışları ve bunların

yerlerinden biri olarak Caddebostan’ı

hayatımız bu şekilde geçiyor. Bütün gün,

savunucusu isimler var. İnsanın aklı

seçtik.

sağlıklı yemeklerin arasında insan nasıl

karışıyor, siz ne düşünüyorsunuz?

zararlı bir şey düşünebilir ki?

Bize göre, sağlıklı beslenen herkes ideal

Zayıflama konusunda en önemli şey

kilosuna iner. Bu nedenle, bir hafta içinde

nedir? Motivasyonu nasıl korumalı?

sağlıklı bir bireyin hangi besin grubundan

Zayıflama sürecinde en önemli şey,

ne şekilde beslenmesi gerekiyorsa biz

motivasyonu yüksek tutmak ve

o şekilde menülerimizi oluşturuyoruz.

inanmak. Sürece diyet gibi değil de,

İşlenmiş ve katkı maddesi içeren

sağlıklı beslenmek olarak bakarak

herşeyin zararlı olduğunu biliyoruz.

acele etmeden yağdan kilo vermeyi

Ürünlerimizi doğru ürünler ile doğru

amaçlamak. Her besine ihtiyacınız

pişirme tekniklerini kullanarak kendimiz

olduğunu unutmadan, doğru besin

hazırlıyoruz.

grupları ile süreci tamamlamak ve çeşitlendirmek. Diyetlerdeki en büyük

En çok beğenilen tarifiniz, ürününüz hangisi? En çok sevilen ürünlerimiz, şekersiz kurabiyelerimiz, glütensiz pudinglerimiz, muzlu kakaolu toplarımız,

Nasıl bir ekibiniz var?

handikap genelde, sebze, yoğurt,

Ekibimizde, kendi işinin en iyisi olan

et, salata mantığına farklı bakış açışı

kişiler bulunmakta. Diyetisyenimiz

getirememek oluyor. Zararlı alışkanlıkları

oldukça genç ve dinamik; bu nedenle,

sağlıklı alışkanlıklara çevirmek de

Otuz6Beden yemekleriyle

dünyada olup biten herşeyi takip ediyor,

aslında çok zor değil. Örneğin her gün

tanışmak için

konferanslara katılıyor ve kendini ve bizi

beş çayında bir çay bir kek alışkanlığınız

http://www.otuz6beden.com

sürekli geliştiriyor.

varsa, bu keki artık şekersiz ve işlenmiş

sayfasını ziyaret edebilir ve sağlıklı

brownie’miz.

ürünlerle hazırlanmış şekilde değil de,

ve leziz yemekler servis ettikleri Mui

Yemekler harika, bir de artık kafeniz

sağlıklı versiyonlarını tüketmek bir öneri

36’ya uğrayabilirsiniz.

var. Bu fikre nasıl karar verdiniz? Nasıl

olabilir.

gidiyor?

Mui 36

Menülerimizde bulunan ürünlere olan

Siz formunuzu korumak için ne

talebi ve diyet bitince de tüketmek

yapıyorsunuz?

isteyen danışanlarımızın talepleri üzerine

Biz iki ortağız ve her ikimiz de haftada

kafe fikrini hayata geçirdik. Lokasyon

üç gün pilates, iki gün kardiyo olmak

Tel:0216 9880260 Adres: Caddebostan Mahallesi,

Opr. Cemil Topuzlu Caddesi, No 115, Kadıköy, İstanbul

İSPANYA

3. BÖLÜM  Faruk Çelik

Gaudi’den Picasso’ya Nou Camp’tan La Ramp’laya Barselona Fotoğraflar: A. Fatih Çelik

İspanya denince insanın aklına önce Barselona, Nou Camp, Gaudi, Sagra da Familia, La Rampla ve dünyanın tasarım kenti geliyor. Yazı dizimizde sona sakladığımız İspanya gezimizin ilk ayağı Barselona’yı bu bölümde tanıtmak ve haberci gözüyle izlenimlerimi aktarmak isterim. Türkiye’den THY uçağı ile çıktığımız yolculuk 3,5 saat sürdü. Uçağımız inişe geçtiği zaman akşam olmak üzereydi ve Akdeniz’in plajları ile ünlü Barcelona kenti ayaklarımızın altında güneşin son ışıklarına veda etmek üzereydi. Otelimiz Sagra da Familia’ya yakın bir konumdaydı. Eşyalarımızı yerleştirdikten sonra uzaktan çan kuleleri görünen Sagra da Familia’yı görmeye gittik. Ara sokaklardan kuleleri takip ederek yarım saatlik bir yürüyüşten sonra nihayet Sagra da Familia karşımızdaydı. Tamamı olmasa da bir bölümü ışıklandırılmıştı. Yapımına 1883 yılında başlanılan ünlü mimar Gaudi tarafından inşaası devam eden kilise 1926 yılında Gaudi’nin bir trafik kazasında ölmesi ile birlikte yarım kalmış. Yıllar sonra kiliseyi ziyaret edenlerden toplanan para ve bağışlar ile inşaatına yeniden başlanılmış. Gaudi’nin 100. ölüm yıldönümünde tamamlanmayı bekliyor. Avrupa seyahati demek çayı unutup yerine kahveyi koymak demektir. Biz de ilk kahvemizi Kiliseyi gören bir kafede mola vererek içtik. Kilisenin ön duvarına işlenen Hıristiyan inancının kutsallarını anlatan heykellerinin fotoğraflarını çekerken onlarca turist aynı kareleri yakalamaya çalışıyordu. Tam bu sırada kilise ile aramızdaki caddeye 10 metre uzunluğunda bir limuzin park etti. Kiliseyi arkasına alıp resim pozu vermeye kalkan turistler hemen yerlerini değiştirip sırayla limuzinin önünde sıraya girdiler. Modern çağın ilginç arabası, mimari deha olan Gaudi’nin hayalinin önüne geçmesini izledik.

Barselona’yı rehbersiz gezmek isterseniz City Tur sizin en büyük rehberiniz oluyor. Şehirde farklı renklerde 3 hat bulunuyor. Bu hatların hepsi La Rampla meydanında buluşuyor. Günlük veya iki günlük bir bilet ile tarihi ve kültürel mekanları gezebilirsiniz. Eğlenmek istiyorsanız gece yarılarına kadar açık olan barlarda kurtlarınızı dökebilirsiniz.

İstiklal Caddesi- La Rampla

İstiklal caddesinden tek farkı caddenin biraz daha geniş olması dışında bir fark göremedim. Hareketli bir cadde, banklarda mola verirseniz keyfini daha güzel çıkartıyorsunuz. Şubat ayı olmasına rağmen hava gayet güzeldi ve La Rampla’da adım başı bulunan dondurma tezgâhlarından farklı lezzette dondurmaların tadına baktık.

La Rampla sokak ressamları Cadde sahile kadar iniyor, sonunda sizi Kristof Colomp’un aslan figürleri ile çevrilmiş anıt heykeli karşılıyor. Sahilde büyük bir AVM’de soluklanabilirsiniz.

Picasso Müzesi

La Rampla’nın paralel caddesinde ise Picasso’nun müzesi bulunuyor. İlgi bir hayli fazla olunca bilet için sıra beklemek zorunda kalıyorsunuz. 18 yüzyıldan kalma zengin bir İspanyol’un 2 katlı konağını müzeye çevirmişler. Picasso’nun gün yüzüne çıkmamış eserlerini eskizlerini burada hayranlıkla seyredebilirsiniz. Müzede resim çekmek yasak onun yerine çıkışta katalog satın alabilirsiniz.

Camp Neo

Picasso müzesinden sonra ikinci durağımız futbol denince ilk akla gelen kulüplerden Barcelona’nın ünlü stadı Nou Camp oldu. Futbol maçları dışında ölü bir yatırım gibi görünen bir stadın nasıl ekonomiye kazandırıldığını burada görebilirsiniz. Stadın girişindeki mağaza ve fast food’lar adeta bir çarşıyı andırıyor. Bir yerden alacağınız bir ürünü kaçırsanız birkaç adım sonra aynısı yine karşınıza çıkıyor. Kaçırma şansınız yok. Gişelerde maç varmışçasına kuyruk var, sıraya girip biletimizi alıp stadın içine yöneliyoruz. İçeri girmemiz ile birlikte ok işaretleri bizleri yönlendiriyor, labirentlerden geçip kısa bir süre sonra Barselona kulübünün müzesine ulaşıyoruz. Bir asırlık kulüp ile ilgili aklınıza ne geliyorsa burada sergileniyor. Müzeden sonra kendimizi futbolcuların soyunma odalarında sonrasında ise meşhur basın toplantılarının yapıldığı salonda buluyoruz. Stadın içini görme aşkımız arttıkça karşımıza yeni bir mekan çıkıyor. Son olarak futbolcuların sahaya çıktığı tünele ulaşıyoruz. Sağ tarafımızda küçük bir kilise dikkatimizi çekiyor. Sahaya çıkmadan önce futbolcu veya teknik direktörlere ibadetlerini yapma imkanı sunmuşlar. Nihayet yeşil sahalara ulaşıp muradımıza eriyoruz. Tribünlere çıktıkça sahaya daha hakim oluyorsunuz. Son katta kendinize herhangi bir köşe bile seçseniz sahayı mutlaka görebiliyorsunuz. Barcelona stadını ziyaret edip Milli futbolcumuz Arta Turan’ın panosu önünde resim çekilmeden çıkamazdık. Uzun bir stat turunun ardından artık dinlenme zamanı gelmişti. Stadın etrafında onlarca kafe ve restaurant olduğundan yeme içme sorun olmuyor. 68

Efsane Mimar Gaudi

Ertesi gün Sagra da Familia kilisesinin iç kısmını görmek için yolumuz kilisenin olduğu yere düştü. Nasıl oluyor bilinmez ama kiliseye her baktığımda ince işçiliğin unutulamaz mimarisi gözüme çarpıyor. Tabi kiliseye girmek için kuyrukta beklemek gerek. Sıra bize geldiğinde görevlilere basın kartımızı gösterdik fakat geçerli olmadığını öğrendiğimiz zaman biraz şok olsak da içeriye girdiğimizde buraya girmenin verdiğimiz paraya değdiğini anladık. Kilisenin yapımının yarım kalmasına rağmen oturaklar sıralı halde karşımıza çıkıyor. Tam bir mimari deha. Özellikle ince işçilik dikkat çekiyor. Büyük ve kalın sütunlar kiliseyi ayakta tutuyor. Kilisenin bizi etkilemesinden çok uzun zaman geçmeden çıkışa yöneldik. Bu deneyimden sonra Gaudi’nin eserlerinin görülmeye değer olduğunu düşünerek yaptığı diğer eserleri görmenin iyi bir fikir olduğunu düşündük. Küçük bir araştırmadan sonra bize yakın birçok eserini bulduk. Palau Güell adında bir saray olduğunu keşfettik. Navigasyon yardımı ile sarayın olduğu sokağa vardık. Ayrıca bu saray sanayici Eusebi Güell’in Gaudi’ye yaptırdığı ilk iş olduğunu öğrendik. Gene işçiliğin dikkati çektiği bu saray daha çok sarayı değil de bir apartman dairesini andırıyor. Sarayın içine bakmak isteyenler fazlaca bunu kuyruğa baktıktan sonra da anladık. Uzunca bir kuyruk olduğundan dolayı iç kısmını görme şansımız olmadı. Tasarım Kenti Barselona’yla İspanya turumuzu böylece tamamlıyoruz. Bir sonraki seyahat durağında buluşmak dileğiyle…

Dünyaca ünlü mimar Antoni Gaudi Art Nouveau akımının öncülerindendi. 69

Barselona’da yıllarca boğa güreşlerinin yapıldığı Arena dışı klasik yapısını korurken bugün modernize edilen içiyle alışveriş merkezi olarak hizmet veriyor.

Mimaride geçmiş ile modern bir arada…. Uzun yıllar tekstil fabrikası olarak kullanılan tarihi mekan artık modern sanatların geçiş güzergahındaki yerini almış.

Joan Miró FerraKatalan ressam ve heykeltıraşın eserlerine şehrin her noktasında rastlayabilirsiniz.

Çocuğumla Ne Yapsam AKUT ÇOCUKLARI DOĞA İLE BULUŞTURUYOR!

???

AKUT Doğada Yaşam 2016 Yaz Sezonu Kampı için başvurular açıldı. AKUT Arama Kurtarma Derneği'nin millî sporcuları ve uzman eğitmen kadrosu tarafından organize edilen AKUT Yaz kampı güvenli yaşam, afetlere hazırlık, gönüllülük bilinci, doğaya saygı ve doğayla barışık yaşam temalarından oluşuyor. AKUT çatısı altında da Uluslararası ve AKUT standartlarında, özellikle doğada arama kurtarma, afet sonrası arama kurtarma, kampçılık, trekking, su sporları, kaya tırmanışı ve benzeri, zor, yeterli deneyim, bilgi ve beceri gerektiren tüm doğa sporlarında uzman, kişilerden oluşuyor. Ayrıca kampçılık, doğada yön bulma, navigasyon, ip-düğüm, kaya tırmanışı, flying fox, beden perküsyonu, drama, açık hava sineması, sabah sporu, orienteering, deprem bilinçlendirme semineri, yüzme ve diğer su sporları başta olmak üzere birçok farklı etkinliğin yer alığı kampa 8-12 ve 13-17 yaş aralığında kayıtlar alınıyor. Kayıt ve detaylı bilgi: http:// www.akutdogadayasam.com / Tel: 0532 632 42 49

MİNİKLER 23 NİSAN’DA “HAYALİMDEKİ ÇİKOLATA” ATÖLYESİNDE BULUŞACAK Anadolu Yakası’nın en gözde oteli Wyndham Grand Kalamış İstanbul Marina Hotel, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda minik ziyaretçilerinin katılacağı tatlı bir etkinliğe ev sahipliği yapacak. Ödüllü şef Mehmet Yalçınkaya’nın önderliğinde kurulacak “hayalimdeki çikolata” atölyesinde çocuklar çikolatayı eritmeyi, kalıplara koyarak çikolataya şekil vermeyi, çikolatalı süt yapmayı ve aileleri için şekilli çikolatalar tasarlayacak. 6 -12 yaş çocukların katılacağı “hayalimdeki çikolata” atölyesinde 23 Nisan Cumartesi günü 13:00 – 16:00 arasında gerçekleşecek. Etkinliğin sonunda minikler, şef Mehmet Yalçınkaya’nın elinden sertifikalarını alacak. Detaylı bilgi için ve rezervasyon için 0216 400 00 00 numaralı telefonu arayabilirsiniz. 72

MESA’DA ÇOCUK ŞENLİĞİNE DAVETLİSİNİZ 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında Mesa Studio Plaza AVM'de iki gün boyunca sürecek etkinliklerle kutlanacak. Buralarda nostaljik ve çocukların ilgisini çekebilecek; Macun, Pamuk Şeker, Patlamış Mısır, Şerbet gibi ikramların yanında eğlenceli oyunlar da olacak. Ayrıca şenlik borunca tüm Göktürk bayrak ve balonlarla süslenecek. Bu büyük Bayramı daha birçok sürpriz için Mesa Studio Plaza AVM'de karşılamaya ne dersiniz! için 0216 400 00 00 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

PERA MÜZESİ’NDE 23 NİSAN ETKİNLİKLERİ Pera Eğitim, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı 16 Nisan Cumartesi günü “Tik Tak Sanat” başlıklı bir atölye ile kutluyor. 7-12 yaş gruplarına yönelik hazırlanan atölyelere katılan çocuklar, yaratıcı drama ve beden perküsyonu etkinlikleriyle müzeyi yaşayan bir mekan olarak deneyimleyecek. 23 Nisan’a özel ücretsiz rehberli tur Çocuklar, 23 Nisan Cumartesi günü “Giorgio de Chirico: Dünyanın Gizemi” ve “Anı ve Süreklilik: Huma Kabakcı’nın Koleksiyonundan Bir Seçki” adlı süreli sergileri Pera Eğitim’in rehberleri eşliğinde gezebilecekler. 23 Nisan’da yapılacak rehberli turlar ise saat 11:00, 13:00 ve 15:00 olmak üzere üç seans halinde gerçekleşecektir. Turların kontenjanı 10 kişiliktir. Başvuru ve detaylı bilgi için egitim@peramuzesi.org.tr

BATMAN v SUPERMAN HEYECANI ZORLU’DA Zorlu Alışveriş Merkezi tüm dünyada milyonlarca hayran kitlesine ulaşan ve herkesin merakla beklediği Batman v Superman: Adaletin Şafağı filminin heyecanını misafirlerine yaşatmak için renkli aktiviteler düzenliyor. Etkinlikler kapsamında ziyaretçiler senin masken hangisi aktvitesinde üzerlerinde Batman, Superman ve Wonderwoman aksesuarlarını seçecek bu görüntünün anında çıktısını alarak sosyal medyada paylaşabilecekler. Katılımcılar “eye tracker” vasıtasıyla Superman gibi gözleri ile şehirdeki suçluları yok edecek, Batman’ın ünlü arabası Batmobile’e binip yarışacak, Gotham şehrinde kollarına taktıkları özel sensörle Bat Mobile ve Superman Drone’u kullanma heyecanını yaşayacak. Ziyaretçiler Air Gun oyunuyla eğlenecekler. Etkinlikler 12 Nisan, sergi ise 24 Nisan’a kadar Cuma, Cumartesi 12:00-20:00 diğer günler ise 12:00-19:00 saatleri arasında gerçekleşecektir.

MİNİK ELLER ATÖLYESİ’NDE BİENAL HEYECANI 4. İstanbul Çocuk ve Gençlik Sanat Bienali’nde geri sayım başladı. Uyanmak; yeni bir güne, yeni bir sürece heyecanla başlamaktır! Bu yıl 19 Nisan ve 23 Mayıs aylarında gerçekleştirilecek Bieanalin başlığı "Uyandırma Servisi, GÜNAYDIN!" olarak belirlendi. Biealin genel koordinatörü Süreyya Acar ve minik ekibi Göktürk’teki Minik Eller Atölyesi’nde hazırlıklarını tamamlamak üzere… Bu seneki Bienal İstanbul Modern’in ana mekân Antrepo No:1 ve MKM Salonu’nda yapılacak. 200’e yakın atölye çalışmasının yapılacağı, Yaratıcı kuşakların buluşacağı Bienal hakkında detaylı bilgiye www.cocukgenclikbienal.org adresinden ulaşabilirsiniz.

Çocuklara Piknik Lezzetleri

Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com

Yeni budanmış çimenlerin kokusu çiçek kokularıyla karışıyor, güneş kendini daha sık gösteriyor, içimiz ısınmaya başlıyorsa piknik vakti gelmiştir! Piknik, ailece doğayla buluşabileceğiniz harika bir vaktin de temsilcisi olunca, çocuklarınızla keyifle hazırlayıp piknik sepetinize koyabileceğiniz bir kaç lezzetli tarif işinize yarayabilir. İyi baharlar!

Elmalı Pofuduk Lokmalar Malzemeler

Hazırlanışı

1 orta boy elma

1 orta boy elmayı rendeleyin. 2 yemek kaşığı

1 çay kaşığı tarçın

suyunuzla küçük bir tencerede 10 dakika kadar

8 yaprak milföy hamuru

pişirin ve altını kapatın. Milföy hamurunuzu biraz

2 yemek kaşığı su

çözdükten sonra alt alta dizerek birleştirin ve

1 yumurta sarısı

uzun dikdörtgen bir hamur elde edin. Fırınınız 200 derecede hazır beklerken, hamurun bir ucundan diğer ucuna doğru elma rendenizi ip gibi boşaltın. Hamuru silindir haline getirin ve üstüne yumurta sarısını sürün. Birer lokma büyüklüğünde hamuru keserek tepsiye yerleştirin. 15 dakika kadar üstü kızarana kadar pişirin. Bence şekere ihtiyacı yok ama damağınıza uymazsa üstüne biraz pudra şekeri serpebilirsiniz.

Piknik sandviçi Malzemeler

Hazırlanışı

1 ciabatta ekmek

Sandviç için önce pesto sosunuzu hazırlayın.

2 dilim hindi füme

Bunun için bir avuç dolusu yıkayıp iyice

2 dilim cheddar peyniri

kuruladığınız fesleğeni, 1 diş rende sarımsak,

2 dilim dil peyniri

toz haline getirdiğiniz ceviz ve zeytinyağı

1 orta boy domates

ile mikserden geçirin. Tavsiyem çok sulu

1 yemek kaşığı labne

olmasın. Ciabatta ekmeğinizi ortadan bölün

Bir kaç adet körpe ıspanak

ve bir tarafına pesto sosunuzu, diğer tarafına

1 avuç taze fesleğen

labneyi sürün. Ardından sandviçinize hindi

1 diş sarımsak

füme, dil peyniri, domates, ıspanak ve cheddar

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

peynirlerinizi yerleştirin. Dağılmaması için

2 tam ceviz

paketlerden üstüne kürdan saplayabilirsiniz.

Soğuk Levrekli Makarna

Kivili Smoothie

Hazırlanışı Makarnanızı 10 dakika kadar haşlayın. O pişerken biber ve soğanınızı küp küp doğrayın ve önce 1 diş sarımsağınızı ve soğanı ardından Malzemeler

kırmızıbiberinizi ekleyerek

100 gr levrek fileto

zeytinyağında soteleyin.

1 su bardağı Rustichella

Haşladığınız makarnanıza

Yapılışı

Zerotre sebzeli organik

hazırladığınız sosu karıştırın ve

Yarım muzunuzu ve portakal

makarna

son olarak levrek filetonuzu

1 küçük kırmızı soğan

minik parçalara bölerek

Malzemeler

Piknik sepetini hazırlarken

Yarım kırmızıbiber

ızgarada pişirin. Cam kâsede

2 kivi

buzluktan çıkarın ve iki kiviyi

1 diş sarımsak

porsiyonlar olarak hazırlayın

1 çay bardağı portakal suyu

de katarak hepsini mikserden

1 yemek kaşığı zeytinyağı

ve sepetinize ekleyin.

½ muz

geçirin.

suyunu buzdolabında dondurun.

Bahar alerjileri çocukları eve hapsediyor

DoktorTakvimi.com üyelerinden Uzm. Dr. Sevin Karalar

İnsana yaşam enerjisi veren bahar ayları polen alerjisi olan kişilerin hayatını kâbusa çevirebiliyor. Çocukluk çağında erkeklerde kızlara göre daha sık görülen alerjinin, erişkinlerde görülme oranının her iki cinste de aynı olduğunu belirten DoktorTakvimi.com üyelerinden Uzm. Dr. Sevin Karalar alerjisi olan kişilerin sık sık duş almaları ve açık ortamlardan uzak durmaları gerektiğini belirtiyor.

Bahar aylarıyla birlikte alerji mevsimi

Mevsimsel olan bu sendromlar bir süre

Sigara ortamına maruz kalan çocuklarda

de açıldı. Dünya nüfusunun neredeyse

sonra düzeldiği için hastalığın tanısı

hastalık riski daha yüksek

%40’ını etkileyen bahar alerjileri tedavi

gecikebiliyor. Bu belirtiler iki polen

Doğru teşhisin çok önemli olduğuna da

edilmediğinde astıma dönüşebiliyor.

mevsiminde de tekrarlarsa mutlaka bir

dikkat çeken Uzm. Dr. Karalar, hastanın

DoktorTakvimi.com üyelerinden Uzm.

göğüs hastalıkları uzmanına başvurmak

neye alerjisi olduğunu belirlemek için bazı

Dr. Sevin Karalar değişen yaşam

gerekiyor”.

testler yapmak gerektiğini söylüyor ve

koşulları, çevre ve hava kirliliği, çocukluk

alerji hastalarının bu mevsimde dikkat

döneminde geçirilen enfeksiyonların

Erkek çocuklarını kızlara göre daha çok

bahar alerjilerinin görülme oranlarının

etkiliyor

artmasına neden olduğunu belirtiyor.

Alerjik rinitin ortalama başlangıç yaşının

 Polen mevsiminde hastalar açık

Uzm. Dr. Karalar, ayrıca kapalı

10 olduğunu belirten Dr. Karalar çocukluk

havada bulunmamalı.

ortamlarda daha uzun süre kalınmasının,

çağında erkeklerde kızlara göre daha sık

 Açık havada bulunulması durumunda

sigara, genetik faktörler ve diyet

görülürken, erişkinlerde sıklık oranının

yeşillik ve ağaçlık yerler tercih

alışkanlıklarındaki değişikliklerin de

her iki cinste aynı olduğunu söylüyor.

edilmemeli.

hastalığa kapı açtığına dikkat çekiyor.

Karalar ayrıca hastalığın yaşam kalitesini

 Piknik yapmaktan kaçınılmalı.

Ailesinde yoğun sigara içen çocuklarda

ciddi oranda etkilediğine dikkat çekerek,

 Dışarı çıktığında yapılabiliyorsa maske,

hastalık riskinin daha yüksek olduğunu

günde en az bir saat süre ile art arda

güneş gözlüğü kullanılmalı.

söyleyen Karalar sözlerine şöyle devam

hapşırık, burun kaşıntısı akıntısı ve

 Açık ortamdan eve gelindiğinde

ediyor: “Eforla tıkanma, çocuklarda

tıkanıklığı yaşayan erişkinlerinin mutlaka

hemen duş alınmalı ve giysiler

koşunca öksürük gibi dikkat çekmeyen

doktora başvurmaları gerektiğini

değiştirilmeli. Ya da en azından saçlar

belirtiler astımın erken bulguları arasında.

vurguluyor.

yıkanmalı. 76

etmesi gereken hususları şöyle sıralıyor:

HAYVAN ISIRMALARINDA İLKYARDIM

İlkyardım Eğitmeni Deniz Karadeniz

Baharın gelmesiyle güzel havalardan

borusuna yakın bir yerden soktuysa ya da

saldırgan olmadıkları gibi çekingen ve

faydalanmak için çocuklarımızla

kişi alerjik bir bünyeye sahip ise arı sokması

ürkek bile sayılabilirler. Yalnız kendilerine

birlikte doğa ve hayvanlarla bir arada

oldukça tehlikeli olabilir. Arı alerjisi söz

karşı bir tehdit ile karşı karşıya kaldıklarında

olacağımız ortamları daha sık tercih

konusu ise arı sokması sonrası “anafilaksi”

saldırganlaşabilirler. Yılanın soktuğu

etmeye başlıyoruz. Bu ortamlarda

adı verilen ciddi bir alerjik reaksiyon

bölgede yılanın diş izleri belirgin bir şekilde

zaman geçirmek hem bizlere hem de

gelişir ve bu durumda yaşamsal tehlike

görülür ve bu bölgede şişlik, morluk,

çocuklarımıza iyi geliyor olsa da bazı küçük

oluşabilir. Yapılması gereken ilkyardım,

etkisi 1-2 hafta sürebilecek iltihaplanma

kazalar yaşanabiliyor. Kimi zaman bizim

arı tarafından sokulan bölge yıkanmalı ve

oluşur. Kusma, karın ağrısı, ishal gibi

dikkatsizliğimiz kimi zaman da hayvanları

arının iğnesi derinin üzerinde görülüyorsa

sindirim sistemi bozuklukları, susuzluk

bizi bir tehdit olarak algılaması bu kazalara

kesesi patlatılmadan çıkarılmalıdır. Soğuk

hissi, kalpte ritim bozukluğu, baş ağrısı

yol açabiliyor. Peki bu durumlarla karşı

uygulama yapılmalıdır. Eğer arı ağızdan

ve solunum düzensizliği gözlenebilir.

karşıya kaldığımızda hangi ilkyardım

sokmuşsa ve solunumu güçleştiriyorsa

Bunlara ek olarak korkuya bağlı psikolojik

uygulamalarını yapmamız gerektiğini biliyor

yaralının buz emmesi sağlanmalıdır. Ağız içi

etkiler de oluşabilir. Bu durumda hasta

musunuz?

sokmalarında ve alerji hikâyesi olanlarda

sakinleştirilmeli, dinlenmesi sağlanmalı

Kedi ve köpek ısırması Tüm kazalarda

hızlıca tıbbi yardım istenmelidir.

ve yarası su ile yıkanmalıdır. Yaraya

ve acil durumlarda olduğu gibi öncelikle

Akrep sokmalarında Küçük çocuklarda

yakın bölgede baskı yapabilecek eşyalar

yaralının bilincinin yerinde olup olmadığı

ya da baş ve boyun ısırılması ile birden

(yüzük, bilezik vb.) varsa çıkarılmalıdır.

kontrol edilmeli, eğer bilinç kaybı varsa

fazla ısırılma olması durumlarında akrep

Yara baş ve boyunda ise yara çevresine

hızlıca 112 acil servis aranmalıdır. Bunu

sokması daha ağır seyreder. Sokmanın

baskı uygulanmalı, kol ve bacaklarda ise

takiben yaralının, solunum, nabız gibi

olduğu bölgede ağrı, ödem, iltihaplanma,

yara üstünden dolaşımı engellemeyecek

yaşamsal fonksiyonları yönünden

kızarma, morarma; tüm vücutta titreme

şekilde bandaj uygulanmalıdır. Yara üzerine

değerlendirilmeli. Söz konusu olay eğer

ve karıncalanma, kas krampları görülebilir.

herhangi bir girişimde bulunulmaksızın

hafif yaralanmaysa yara 5 dakika süreyle

İlerleyen dönemde huzursuzluk ve havale

(emmek, kurcalamak, amonyak sürmek

sabun ve soğuk suyla yıkanmalı, yaranın

bu belirtileri takip edebilir.  Sokmanın

vb.) soğuk uygulama yapılmalı ve tıbbi

üstü temiz bir bezle kapatılmalıdır. Ciddi

olduğu bölge hareket ettirilmemeli ve

yardım istenmelidir.

yaralanma ve kanama varsa yaraya temiz

yükseğe kaldırılmamalıdır. Böyle bir

Deniz canlılarının sokması Bu tip

bir bezle basınç uygulayarak kanama

durumda yaraya soğuk uygulama yapılmalı

yaralar, genellikle çok ciddi olmasalar

durdurulmalı ve derhal tıbbi yardım

ve kan dolaşımını engellemeyecek

da oldukça ağrılıdır. Yaralı bölge hareket

istenmelidir. Kuduz ve tetanos aşıları

şekilde bandaj uygulanmalıdır. Zehri

ettirilmemeli, etkilenen bölge kaşınmamalı

konusunda önlem alınması önemlidir.

emerek tükürmeye çalışmaktan ya da

ve ovulmamalıdır. Batan diken varsa

Arı sokmalarında Genellikle, arı sokması

yarayı kurcalamaktan kaçınılmalıdır.

ve görünüyorsa çıkartılmalıdır. Diğer

sonucu sadece arının soktuğu bölgede arı

Bilinenin aksine bunlar tümüyle yanlış

hayvan ısırıklarından farklı olarak, sıcak

zehiri nedeniyle oluşan acı, şişme, kızarıklık,

uygulamalardır. Emmeye çalışmak yaralıyı

uygulama yapılmalıdır. 15-20 dakika süre

kaşıntı gibi kısa süreli lokal belirtiler gözlenir.

kurtaramayacağı gibi ilkyardım uygulayan

ile yapılacak olan sıcak uygulama canlının

Bunlar normal reaksiyonlardır ve basit, lokal

kişinin de zehirlenmesine neden olabilir.

zehrini etkisiz hale getireceğinden ağrıyı

yöntemlerle iyileşirler. Ancak eğer arı nefes

Yılan sokmalarında Yılanlar genellikle

azaltır.

Öpünce Geçmeyen Uflar için İlkyardım Eğitmeni / Deniz Karadeniz 77

deniz@denizkaradeniz.net

MİRAS HAKLARI

Av. Esin Şahin Koca esinsahin@gmail.com

Miras bırakanın ölmesi ile malvarlığında

derece mirasçılar: Miras bırakanın çocuğu

rufla (vasiyet) ortadan kaldıramayacağı,

bulunan intikale uygun olan tüm

yok ise, anne babası ölmüş, kardeşleri de

kanunen korunan miras payıdır. Miras

haklar (menkul ve gayrimenkullerin

yok veya ölmüş ise, büyük ana ve büyük

hukukunda Saklı Paylı (Mahfuz Hisseli)

mülkiyet hakları, mirasçının tüm alacak

baba eşit olarak mirasçı olacaktır. Büyük

mirasçılar, miras bırakanın altsoyu, anne

ve borçları dahil) otomatik olarak

ana ve büyük baba da ölmüş ise, onların

ve babası ile eşidir.

mirasçılarına geçer. Mirasın kabulüne

çocukları mirasçı olacaktır. Ana veya

ilişkin mirasçıların herhangi bir beyanda

baba tarafından olan büyük ana ve büyük

Saklı Pay Oranları, Miras bırakanın

bulunmalarına veya işlem yapmalarına

babalardan biri altsoyu bulunmaksızın

altsoyu (çocukları) için yasal miras payının

gerek bulunmamaktadır. Türk

miras bırakandan önce ölmüşse, ona

yarısı (1/2),

mevzuatında kapsamında iki tip mirasçı

düşen pay aynı taraftaki mirasçılara kalır.

ana ve babadan her biri için yasal miras

tipi bulunmaktadır. Bunlardan ilki, kanun ile

Evlilik dışı çocuk: Evlilik dışında doğan

payının dörtte biri (1/4) , sağ kalan eş

kazanılan mirasçılık (yasal mirasçı), diğeri

çocuğun BABA’ya mirasçı olabilmesi için

için altsoy veya ana ve baba zümresiyle

de miras bırakan kişinin ölmeden önce

2 şart vardır: Çocuk evlilik dışı doğmalı ve

birlikte mirasçı olması halinde yasal miras

(vasiyetname ile) kendisinin tayin ettiği

çocuk ile baba arasında soybağı (nüfusuna

payının tamamı (4/4),

mirasçılardır (iradi mirasçı).

geçmiş olmalı) kurulmalıdır. Evlatlık; Miras

Diğer hallerde yasal miras payının dörtte

Yasal mirasçılar, miras bırakanın

bırakan tarafından evlat edinilmiş olan,

üçü (3/4) saklı pay olarak kanunla

kan hısımları, evlatlık ve altsoyu, eşi

Evlatlık ve altsoyu, evlat edinene kan

korunmaktadır.

(boşanılmamış olmalıdır) ve devlettir

hısımı gibi mirasçı olurlar. Evlatlığın kendi

Mirasçı sayısının birden fazla olması

(Mirasçı bırakmaksızın ölen kimsenin

ailesindeki mirasçılığı da devam eder.

halinde, ilgili mevzuat kapsamında “miras

mirası devlete geçer.). Kan hısımlığı

Evlat edinen ve hısımları, evlatlığa mirasçı

ortaklığı” söz konusu olacaktır. Burada

mirasçılarının kendi içinde dereceleri

olmazlar.

tüm mirasçılar miras üzerinde “elbirliği

bulunmaktadır; 1. derece mirasçılar:

Miras oranları: Eş, miras bırakanın

halinde” hak sahibidirler. Bu hak sahipliği

Miras bırakanın kişinin birinci dereceden

çocukları ile birlikte mirasçı olursa, mirasın

tipinde, tüm mirasçılar mirasın ayrı ayrı

mirasçıları, kendisinin altsoyudur. Çocuklar

dörtte birini alacak, ¾’ü ise çocuklara

bölümlerine değil, toplamı üzerinde miras

birbirleri ile eşit olarak mirasçıdırlar.

kalacaktır. Eş, miras bırakanın ana ve baba

payları oranında hak sahibidirler.

Miras bırakandan önce ölmüş olan çocuk

zümresi ile birlikte mirasçı olursa, mirasın

Miras bırakanın borçları; Mirasçılar, miras

var ise, onların çocukları, mirasa hak

yarısını (1/2) alır. II. Zümre mirasçılarına

bırakanın borçlarından, kendilerine ait

kazanacaktır. 2. derece mirasçılar: Miras

1/2 hisse kalır. Eş; miras bırakanın

(miras bırakana değil) tüm mal varlığı ile

bırakanın altsoyu yok ise, anne ve babası

büyük ana ve büyük babaları ve onların

sorumlu olacaklardır. Bu sorumluluk, miras

eşit olarak mirasçı olacaktır. Eğer miras

çocukları ile birlikte mirasçı olursa, mirasın

bırakanın ölümüyle başlar. Bu sorumluluk,

bırakanın altsoyu yok, anne ve babası

dörtte üçünü (3/4) alır. Derece başları

mirasın paylaşılmasından itibaren veya,

da kendisinden önce ölmüş ise, anne ve

ve çocuklarına 1 /4 hisse kalır. Yukarıda

miras bırakanın ölümünden sonra yerine

babanın diğer çocukları (miras bırakanın

sayılan mirasçılar yok ise, sağ kalan eş

getirilmesi gereken borçlarda, borcun

kardeşleri) mirasçı olacaktır. Bir tarafta

mirasın tamamını alır.

muaccel olduğu tarihten 5 yıl geçince sona

hiç mirasçı bulunmadığı takdirde, bütün

Saklı Pay: Miras Hukukunda saklı pay,

erer. Bu gibi durumlarda mirasın reddi de

miras diğer taraftaki mirasçılara kalır. 3.

miras bırakanın ölüme bağlı bir tasar

mümkündür.

BİZE EMANET EDİLEN ÇOCUKLARA NELER YAPILIYOR?

Fatma TAŞ (Aile Danışmanı) www.ilgidanismanlik.com 0216 567 69 80

Çocuk istismarını, cinsel istismar, fiziksel

Obsesesif davranış sergileyen bir genç

görmezden geliyor. Patolojik ve psikololik

istismar ve duygusal istismar olarak 3

kızda ise bebekliğinden itibaren 17 yaşına

olarak rahatsızlıkların temelinde bilinçaltı

başlıkta tanımlayabiliriz. Özellikle cinsel

kadar devam eden annesinin fiziksel ve

taramalarda genelde bu tür olaylar çıkıyor.

istismarlar; tecavüz, taciz, ensest ve

duygusal istismarını görüyoruz. O küçücük

Sakalım çıktı ama dökülüyor kadınlaşıyor

alıkoyma çocuklar üzerinde bir ömür

bir emanetti. Annesi günde defalarca

muyum diyen 26 yaşındaki beyefendinin

boyu kalıcı travmalar bırakmaktadır. Son

vurmayı alışkanlık haline getirmişti. Bu, biz

bilinçaltından 3 yaşındayken babasının

dönemde çocuk istismarı ve ihmaller

büyüklerin acizliğini gösteriyor. Şiddetle

sapkın davaranışları çıkıyor. Erkek

giderek artmakta. İngiltere'de haftada 4

değil, saygı ve sevgiyle eğiterek o çocuğu

çocuklarında bir kere yaşanan tecavüz

çocuk, Amerika'da günde 3 çocuk, çocuk

aile kimliği içinde kazanmak ve bir ömür

onun bir süre sonra testesteron

istismarı nedeniyle ölmekte. 4 yaş altında

boyu ait olma duygusuyla yaşatmak en

hormonlarını düşürüyor, östrojen

çocuklardan en az 1 tanesi fiziksel istismar

doğrusudur.

hormonlarını yükseltiyor. Dolayısıyla erkek

görmekte. Dünyada genel olarak çocuk

En çok karşılaştığımız maalesef

çocuk öz cinsiyetinden uzaklaşıyor. Ağır bir

istismarı %1-%15 arasında değişirken,

çocuklarda cinsel tacizler. Cinsellik

dönem başlıyor.

ülkemizde bu oran %10 ile %55’leri

doğuştan getirilen dürtülerdir. Neslin

Medyanın da çocuk istismarını tetiklediğini

buluyor. Duygusal istismar %78, fiziksel

devamı için Yaratanın insanlara yerleştirdiği

hepimiz biliyoruz. Büyüklerin dahi

istismar %30, cinsel istismarın sadece

bir programdır. Dürtüler, akıl, mantık ve

izlememesi gereken dizileri çocuk,

bilinen sonuçlarına göre %12 oranında

zekayla oto kontrol altına alınması gereken

anne ve babasıyla oturup izliyor. Çizgi

olduğu bulunmuştur. İstismar yaşayan

durumdur. Cinsel istismarın çeşitleri;

filmlerin içindeki cinsel kareler bilinçaltına

çocukların %70‘i, 1 ile 10 yaş arasındadır.

taciz, tecavüz, ensest, pedofili ve sapık

yerleşiyor. Belli zaman sonra o kareler

Bu istismarlar çocuğun ailesi ve çevresi

davranışlardır.

tetikleniyor yanlış davranışlara neden

tarafından yapılıyor. Çocuk, tedavisi

Ülkemizde istatistiklere göre kadınların

oluyor.

olmayan bu travmaların acısını bir ömür

%20‘si, erkeklerin %10‘u küçüklüğünde

boyu yaşamaktadır.

bir kez cinsel istismara uğramış. Cinsel

0-11 yaşında ailelerin çocuklarını

30 yaşına gelmiş bir beyefendi

istismar, psiko-sosyolojik gelişimini

istismarlara karşı eğitmeleri gerekiyor.

sohbetimizde konuşma özürlü ve kekeme

tamamlamamış ve yaşı küçük olan bir

Bununla beraber tek eşlilik, kendi cinsinden

olmasından dolayı hayattan ve insalardan

çocuğun bir erişkin tarafından kendi

ve karşı cinsten hiçbir kişiye yanlış

nasıl uzaklaştığını, üniversiteyi bırakmasını

cinsel doyumu için çocuğu kullanmasıdır.

duygularla yaklaşmadan toplu yaşanması

ve özgüvensizliğini anlatıyordu. Özüne

Ensest, anne, baba ve akrabaların arasında

gerektiğini öğretmek çok önemlidir.

indiğimizde çocukken annesinin kendisini

yaşanan her türlü cinsel ilişkidir. Cinsel

Kültürel normlar, maneviyat, din, vicdan,

yetersiz hissettiği yerde banyoya

istismarın sık yaşandığı ortamlar işlevselliği

başkasının hak ve hukuklarının nasıl

kapatması çıktı.

bozuk aile yapılarıdır. Baskıcı, kontrolcu ve

koruması gerektiğinin çocuğa öğretilmesi

43 yaşındaki bir beyefendinin çocuklarına

otoriter aile bireylerinin yaptığı istismarlar

ayrıca onemlidir.

ve eşine yaptığı eleştiri ve yargılamaların

şiddeti ve cinselliği tetikler.

Sonuç olarak cinsel istismar bir toplumsal

arkasında geçmişte dinlenmemiş, değer

Mor Çatı Derneği‘ne başvuran 538 kişinin

hastalıktır. İstismarla ilgili medya bir

verilmemiş, onaylanmamış ve sevgiyle

%35‘nin cinsel şiddete maruz kaldığı,

araya gelip halkı bilinçlendirmeli. Devletin

dokunulmamış ve acıtılmış olduğu ortaya

%27‘sinin ise ensest mağduru olduğu

bu konuya her şeyden evvel öncelik

çıktı. Kişilik ve davranış bozukluğuyla

ortaya çıktı. İstismar maalesef çok gizli

vermesi, sağlıklı bir toplum için çok önemli.

birlikte narsistliğiyle etrafındakilerin

kalmıştır. Elalem boyutunda, ayıp ve

İnsanlık adına bu konuda ne yaptığımızı

nefretini kazanmış bir kimlik, acı ama

aile için leke olarak tanımlandığı için aile

sorgulayalım ve lütfen çocuklarımıza

gerçek.

bireyleri olayı bilse de sessiz kalıyor ya da

yardım edelim.

HATALARIMIZDAN KEYİF ALMAYI BİR BECEREBİLSEK Hata yapmaktan neden bu kadar çok



denemiyordur, zorlanmıyordur.

korkuyoruz? Ne olacak ki! Alt tarafı bir

Bahar Madazlı / Kariyer koçu baharmadazli baharmadazli baharmadazli Insta

gereken çok şey varken aynı hatalarla neden vakit kaybedelim. Hayatta

hata işte. Keşke hatalarımıza “Alın size bir

Bir yolcu harap kulübesinin önünde çıplak

yolumuza devam ederken hataların

tecrübe daha!” diye bakabilseydik.

ayakla oturmuş sigarasını tüttürüyordu.

yükünü üstümüzde taşımayalım.

Oradan geçen bir yabancı, köylüden

Bulduğumuz yerde bırakalım. Alışverişe

Thomas Edison ampülü icat edene kadar

bir bardak su istemek için yanına gitti.

gittiniz torbaları evinize kadar zar zor

binlerce başarısız deneme yapmış.

Muhabbete başladılar:

taşıdınız. Eve gelip torbalarınızı bıraktınız.

“Yaşadığınız bu kadar başarısızlık size

“Bu sene pamuk nasıl?” diye sordu adam.

Bırakmayıp elinizde sürekli taşısaydınız ne

neler hissettirdi?” diye sorulduğunda “Ben

“Pamuk ekmedim” dedi köylü.

hissedersiniz? Çok yorgun ve hareketsiz.

başarısız olmadım ki, sadece ampülün

“Peki, mısır nasıl?”

Hatalarınızı unutmayıp kafanızda her

işlemeyen on bin çeşidini buldum” demiş.

“Ekmedim. Yağmur yağar diye korktum.”

yere taşırsanız aynısını hissedersiniz.

Adam mahcup oldu fakat neşesini

Torbalarınızı bıraktığınız gibi hatalarınıza

Çünkü Edison başarının o hatalar

bozmamak için sordu: “Patates nasıl?”

sahip çıkın ama onları terk edin. Aklınızın

sayesinde geldiğini biliyordu.

“Ekmedim. Hastalık gelmesinden

bir kenarına tecrübe diye kayıd edin gitsin.

Her insan hata yapar. Önemli olan, hatayı

korktum” dedi köylü.

başarısızlık olarak algılamayıp yıkılmadan

“Peki, ne ektin?” diyen adama köylü:

Bir hata hiçbir şeydir, eğer hatırlamaya

ayakta kalabilmektir. Başarılı insanlar,

“Hiçbir şey ekmedim, kendimi emniyete

devam etmezsen. (Confucius)

hatalarını açığa vurmaktan hiçbir zaman

aldım” cevap verdi.

çekinmemişler ve yaptıkları hataları

Bu hatalar bizim olayları daha hızlı

olduğu gibi anlatmışlardır. Unutmayın,

Etrafımızda bu köylü gibi hareket eden

çözebilmemiz için sadece bir örnek teşkil

bebekler düşe kalka yürümeyi öğrenirler.

bir çok insan bulunmaktadır. O yüzden

etsin yeter. Hatalar yüzünden hayatta ne

Her düştüğünde sizden bir tokat yiyen

hayatların da hiç iniş çıkışlar yaşamadan

kadar çok şey öğreniyoruz. En azından

bebeğin yürümek istemeyeceği aşikârdır.

tek düze sürdürürler. Keşke risk alıp hata

olayları diğer insanlardan daha sakin ve

yapsalar! O zaman yaşamın varlığından

soğukkanlı karşılamamıza neden olur.

Mükemmel olma isteğimiz hedefimizin

yaşam da bizim varlığımızdan haberdar

Belki bu yüzden bize bilge diyen bile çıkar.

odağından kaldığı sürece hata

olur.

Toplumda farklı bir yer edinme şansını

yapmamaya işte bu kadar çok öncelik

yakalayabiliriz. Farklı yer edinme size çok

veririz. Nerdeyse bu yüzden hiç iş

Korkmaya gerek var mı? Korkmamızı

önemli gelmeyebilir. Ama fark yaratarak

yapmamaya bile razı oluruz. Aslında

gerektiren tek bir durum var o da;

başarı merdivenlerini tırmanabiliriz.

bu hatalar bizi olgunlaştırdığı gibi

aynı hatayı bir kez daha tekrarlamak.

yaşadığımızın farkına vardırır. Hata

Aslında hayat o kadar kısa ki. Onu bu

Hata yapmanın ne çok faydası varmış

yapmayan insan muhtemelen hiçbir

kadar kolay harcayacak kadar vaktimiz

dimi?. İşte bu yüzden hatalarımızın keyfini

şey yapmıyordur, riske girmiyordur,

bulunmamaktadır. Daha yaşamamız

çıkaralım.

Zaman kimseyi beklemiyor

Yaşam Koçu/ Posta Gazetesi Yazarı Melike Esra Karayel esramelikekarayel@gmail.com

Bazen kendi gölgene basar sendelersin ıssız sokaklarda Bir Karayel eser üşütür, yalnızlığını yüzüne vurur Çıkar gelir pişmanlıklar en zayıf anında Boğazında yıllanır bir düğüm Umurunda mı zamanın senin küskünlüğün!

Nev Hepimizin bir hikâyesi var. Belki o hikâyede

büyütülen bir ailede yetişteysek ona

kendimize bile dile getiremediğimiz

göre bilincimiz etkilenir. Davranışlarımız

sırlarımız pişmanlıklarımız da. Bunların

ve sonrasında seçimlerimiz de korkudan

Para sizin için ne ifade ediyor?

farkında olmak hayat yolculuğunda çok

var olan bilinçsiz seçimler olabilir. Yaşama

Ona dokunduğunuzda kirli hissediyor

önemli. Tabi onlardan ders alıp sırtımızda

dair inanç yapılarımızın ne olduğunu fark

musunuz?

yük olarak taşımadığımız sürece. Geçmiş

edersek hayatımıza pek çok olumlu katkı

Cüzdanınıza buruşturup mu

geçmişte kalmadığı sürece geçmiş

sağlarız. Mesela karşı cins ile ilişkilerinizde

koyuyorsunuz?

olmuyor. Aslında hepimiz aynı yolun

aynı sorunları yaşıyorsunuz. Belli ki

Paraya ait düşünceleriniz nedir?

yolcusu değil miyiz? Hata yapacağız. Onlar

geçmişin hayaletleri sizinle. Yapmanız

Harcama yaparken içinizde korku var mı?

aslında zayıf ya da eksik taraflarımızın

gereken kalbinizi vereceğiniz doğru kişiyi

Şükrediyor musunuz?

tekâmülü için olması gerekenler. Eğer

bulmanızı engelleyenleri fark etmek.

aynı hatayı tekrarlıyorsak biraz üzerinde çalışmamız gerekiyor demektir.

varsa o akışta sorun yaşanır.

Her gün yeni bir hayat Nasıl bir ilişki istiyorum?

Dürüst olmak ve sevgiyle kendinize

Karşıma çıkan erkek/kadın ortak

yaklaşmak en önemli adım. Zaman

Fırtınalar doğruyu söyler

özellikleri nedir?

akıp gidiyor. Ne geçmişi düşünün ne de

Sonsuz olasılıklar varken niye hep

Sevgiyi hak ettiğime inanıyor muyum?

geleceğe projeksiyon yapın. Sadece an’ı

aynı haksızlığa, duygusal şiddete

Sevgimi vermeye gönüllü müyüm?

yaşayın. Soruların cevabını kalbinizle verin.

maruz bırakan kişileri seçiyoruz? Ya

Erkekler/kadınlar ile ilgili

Hayatta alamadığınız sevgileri kendinize

da hayatımıza bereketi çekmekte

düşüncelerim neler?

verecek kadar cesur olun. Başka hiç

zorlanıyoruz? Bu soruların cevabı aslında

Eksik kalan sevgileri karşımdakinden

kimse bunu yapamaz. Göreceksiniz ki

tek bir cümle. An’ı yaşamadıkça, geçmişin

tamamlamasını bekliyor muyum?

değişim hemen hayatınıza yansıyacak.

yükünden kurtulmadıkça bu döngü

Yeter ki bir adım atın ve yolculuktan

devam eder. Yaşadığımız zorluklar, aslında

Bereket sevgi ile gelir

keyif alın. İlişkilerinizde kırıntılarla yetinen

bize bir işaret. Bu zorluklardan öğrenmek,

Para da aslında bir enerji akışıdır. Eğer

olmayın. Her zaman mutluluk versin.

sorunlara saplanıp kalmaktan bizi çıkarır.

bereketin gelmesi, devamlılığı ile ilgili

Çünkü sevgi dolu her kalp bunu hak eder.

sorunlar yaşıyorsa bu akışta bir sorun

Ve ne yaşıyorsak yaşayalım insan eliyle

İnançlarımız seçimlerimizdir

vardır. Aslında o da bir anlamda sevgi

yaratılan hiçbir sorun çözümsüz değildir.

Geçmişte yaşadıklarımız gelecekteki

akışıdır. Eğer parayı hem ister hem de

seçimlerimizde etkili olur. Korkuyla

parayla saadet olmaz gibi bir inancınız 81

Aşk olsun…

YENİ RENAULT TALISMAN  Doğukan Abacı - dogukanabaci@hotmail.com Renault un yeni D sınıfı segmentindeki

tasarım çizgilerini taşıyor. Laurens Van

kaslı yan görünüm tavan çizgisinin bir

temsilcisi Talisman yüzünü yollarda

Den Acker tasarım direktörlüğünde

coupe araç havasında kavislenmesi

göstermeye başladı. Renault Talisman

tasarlanan araç segmentindeki

ile oldukça sportif bir görünüm almış.

için grubun Fransa’daki fabrikasına 420

rakiplerine endişe verecek gibi duruyor.

Stoplarda 3D efektli led aydınlatma

milyon € değerinde yatırım yapmış.

Sıradışı bir far tasarımı ile ön kısım

teknolojisi kullanılmış. Çift egzoz ise her

Aracın testleri için 900 bin km pistte,

oldukça dikkat çekici. C formlu led

zaman olduğu gibi agresif ve spor bir

1 milyon km üzeri gerçek yolda test

gündüz farları aracın tamponuna kadar

hava katmış.

sürüşü yapılmış. Araç kapıları 22 bin

uzanmakta ve ön kısmı oldukça belirgin

Talisman Türkiye’de 3 dizel ünite

açma kapama yapılarak test yapılmış.

şekilde tariflemekte. Güçlü ve heybetli

seçeneği ile sunuluyor. Ülkemizde benzin

Renault’un bu kadar ihtimam gösterdiği

ön görünüşün devamı ise aracın yan

fiyatlarının yüksek olması benzinli

araç yapılan emeklere değmiş gibi

görünümünde dinamik bir şekilde devam

ünitelerin gelmesini engelliyor. Önceden

gözüküyor. Talisman Renault’un yeni

etmekte. Arka tarafa geldiğimizde ise

bildiğimiz 1.5lt 110HP (260N/m) ve 1.6lt

talisman 82

130HP(320N/m) motorların yanına

dikine yerleştirilmiş orta led ekranı

çekici. 80 km altında dar manevralar

yeni bir motor seçeneği eklenmiş. Yeni

ile göz dolduruyor. Bir cep telefonu

da arka tekerler ön tekerlerin tersine

1.6lt 160HP ve 380N/m güç üreten

gibi parmak hareketleri ile kullanılan

istikamette 3.5 derece dönebiliyor.

çift turbo motor diğer seçeneklere

ekrandan tüm ayarlamalar yapılabiliyor.

Yüksek hızda ise arkalar ön teker

göre daha heyecan verici sürüş

İç tasarımda oldukça kaliteli

yönünde dönerek bu uzun aracı çok

deneyimine neden olacaktır. Bu ünite

malzemeler kombine edilmiş. Ahşap ve

rahat manevra yapar hale getiriyor.

sadece 6 ileri otomatik vites seçeneği

derinin inanılmaz renk ve doku uyumu

Tüm görselliği, tasarımdaki usta

ile sunulmuş. Diğer üniteleri otomatik

çok keyif verici bir görüntü oluşturmuş.

çizgileri, güçlü ve yüksek teknolojili

veya düz vites olarak seçebilirsiniz.

Opsiyonel olmakla beraber ileri derece

motoru iç donanımı ve malzeme kalitesi

Ülkemizde touch ve icon olmak üzere

sürüş deneyimi yaşatacak yol tutuşu

ile Talisman çok satanlar listesine

iki donanım ile sunulan Talisman, icon

ve manevra kabiliyetini arttıran

girecek gibi gözüküyor.

versiyonunda özellikle 8,7” büyük ve

4CONTROL sistemi ise oldukça ilgi

“ÇAKAL KAYASI”nda yaşananlar  Birsen Çelik

Yazmak onun hayatında hep var olan bir olgu. Mıknatıs, demiri nasıl çekiyorsa yazmak da Ahmet Karayün’ü kendisine öyle çekiyor. Gazeteci Yazar Karayün ile son kitabını ve yazarlık konuları üzerine söyleştik. kesin görülmüş, verilmiş kesin bilgilerden, klişe cümlelerden sıkılmıştı, bu anlamda böyle bir yeniliği önce gazetede getirdik. Daha sonra kafamda kısa hikâyelerimin kitaplaştırma çalışması ilk 2010 yılına dayanır. İlk Çakal Kayası’yla başladım ama bitmedi, o sırada ‘Gizli Miras’ ve ardından ‘Dokuz’ adlı kitaplarım çıktı. Son kitabınız olan ‘Çakal Kayası’ndan biraz bahseder misiniz? Biz 12 Eylül hikâyeleriyle büyüdük. Bizim yaşadığımız bölgede çok yoğun sağcı, solcu çatışması yaşanmış, tabi

Ahmet Karayün Gazeteci Yazar Gizli Miras Dokuz Ahmet Bey bize biraz kendinizden

şimdi herkes o günleri lanetle anıyor. İstanbul’da da patlak vermiş çatışmalar, yayılmış bir dönem, Ordu ili 12 Eylül yazarlık serüvenimi başlatmış oldum.

dönemiyle ilgili biraz daha farklı bir noktaya sahip. Çünkü Fatsa’da daha

bahseder misiniz? 1985 Ordu doğumlu olup evli ve 3 çocuk

Roman yazmaya ne zaman başladınız?

da yoğun yaşanmış ve kurtarılmış

babasıyım. 1998 senesinden bu yana

Kardeşim Mustafa’yla birlikte

bölge ilan edilmiş. O zamanki devrimci

gazetecilik yapıyorum, iş hayatım dağıtım

röportajlarımız oluyordu, bu röportajlarda

hareketin, devrimin sembolü olmuş.

yapmakla başladı. Aslında gazetenin

biz biraz daha hikâye dilini kullanmaya

Bizim karakterimiz Nevzat da devrimciler

dağıtımı benim için ilk basamaktı,

başladık. Röportaja gitmeden başımıza

tarafından kurtarılmış bölge ilan edilen

sonrasında abone yapma, mizanpaj ve

gelenlerden, oraya gittiğimizde

yerde tek başına mücadele ediyor. Çakal

tasarımına kadar gazeteciliğin bütün

başımıza gelenlere kadar olan zamanları

Kayası biraz bahtsız bir kitap oldu aslında.

evrelerinden geçtim. Haber yazarken de,

hikâyeleştirdik. O röportajlar çok beğeni

12 Eylül hikâyeleriyle büyüdük. Bizim

onun yanı sıra makaleler kaleme alarak,

aldı, insanlar daha rutin haberlerden,

yaşadığımız bölgeye verilen isim Çakal

Kayası, Ordu’nun Aybastı ilçesinde bu yer

Yakın tarihimizi iyi incelememiz lazım

değilim ama sürekli okumak sürekli

ve bizim köyümüz.

öncelikle iyi çözümlememiz lazım. İki bin

yazmak gerektiğini düşünüyorum.

sonrasında doğan bir çocuğu düşünün,

Okuyarak dolmak lazım, bilgileri doldurup

Çakal Kayası’nda vermek istediğiniz bir

şu an on beş yaşında ama hiç bir şeyden

ondan sonra birbiriyle harmanlamak

mesaj var mı?

haberi yok.

onları en sonunda damıtarak kendi

Bu romanımda, içindeki çocuğu öldüren

düşünceni kendi tarzını yansıtarak,

bir insanın neler yapabileceğini vermeye

Karakterlerinizi nasıl oluşturuyorsunuz?

kitaba yazıya dökmek lazım. Bunun

çalıştım. Benim karakterlerim Nevzat

Karakter oluşturmak için çok insan

için de çok okumak gerekiyor. Çok

ve Semih aynı okula giden, aynı dağ

tanımak gerekiyor mu? Romanlarınızdaki

okumanın yanı sıra çok gözlemlemek,

yolundan birlikte koşarak oynayarak

karakterlere benzer insanlar tanıdınız mı?

çok yaşamak, çok gezmek bunların hepsi

inen, birbiriyle dost karakterler.

Gerçek hikâyeden esinlendik, yaşanmış

yazma aşamasında insana farklı kapılar

Büyüdükleri zaman üniversiteden tekrar

olaylardan yola çıktık elbette ama

açabiliyor.

evlerine döndüklerinde bu karakterler

hepsi hayal ürünüdür. Çoğu olayı tabii ki

bu kez biri sağın, biri solun liderleri olarak

yaşamadık görmedik, birçok olayları o

Son olarak yakın gelecekteki

dönüyor. Burada sağ ve solda kandırılmış

dönemi yaşayan sayısız, sağcısı solcusu

projelerinizden bahseder misiniz?

kesim oluyor, çünkü aynı silahla öldürülen

insanla görüşmeler, konuşmalar yaptım.

Şuan dördüncü kitabımı yazıyorum. Adı

insanlar, sağcı solcu önemli şahsiyetlerin

Çocukluğumdan bu yana biriken şeyler

henüz belli olmadığı için onunla ilgili bir

bombalanması, bunlar üçüncü bir elin

tabii ki var. Birden kurşun yağmurunun

şey söyleyemiyorum. Ama iyi gidiyor,

üçüncü bir gözün, tepede birilerinin bu

olduğu, her yerden ateşler açıldığı bir

farklı bir tarz deniyorum bunda. Ahmet

olayları çıkardığını, bu olaylar sonunda

bölge düşünün, ahşap evler düşünün ve

Karayün’ün ilk üç romanını okuyan

darbeye zemin hazırlandığını, nihayetinde

her an bir kör kurşuna hedef olma olasılığı

insanlar bunda daha farklı bir dille

darbe geldiği gün her şeyin kesildiğini

var. O bölgede evlerin altına taştan

karşılaşacaklar. Birinci tekil şahıs, şimdiki

yaşadık. Darbeci paşamızın söylediği bir

ahır, üzerine ise ahşaptan ev yapılır. Taş

zamanla hikâyeyi anlatıyor. Sıra dışı bir

sözü de hatırlarsınız, bir tane sağdan,

olduğu için ahırlara inip, orda saklanırmış

hikâye ile karşılaşacaklar. Güzel olacağını

bir tane soldan astık ki denge olsun. Bu

insanlar.

düşünüyorum.

aslında çok vahim bir açıklama. Yani insan asmaktan bahsediyor, sanki pancar

Bir romanın başarılı olabilmesi için sizce

doğramış gibi rahatça konuşabiliyor.

olmazsa olmaz koşul nedir?

Büyük acılar yaşandı o dönemde, 16

Bu soruyu cevaplamam için romanlarımın

yaşında bir çocuğu asmak için 18 yaşına

çok başarılı olması gerekiyor. Bu

büyütecek kadar kötü olaylar yaşamış bir

konuda emin değilim. Sonuçta üçüncü

ülkeyiz biz ne yazık ki.

romanım. Bunu halk takdir edecek, okuyan kişiler, okullar takdir edecek.

Kalem Arkası Ayrıntılarla Ahmet KARAYÜN Sevgi… Elimden geldiğince evrende nefes alan her canlıya sunmaya çalışıyorum. Saygı… Hak edenden

Yukarıdaki güçlerin elde etmek istediği

O yüzden ben bu konuda bir otorite

rant uğruna olan binlerce insana oldu ve

değilim. Ama bana göre bir romanın

olmaya devam ediyor?

başarılı olabilmesi şudur; bir insanın

Tarih tekerrürden ibaret denir, gelecekte

yüreğine değebiliyorsa, duygularına

bir yetenek, deha var… İnkâr

çıkabilecek bu tarz kardeş kavgaları, Kürt

değebiliyorsa dokunabiliyorsa, benim

etmiyorum. Ama çalışarak,

- Türk kavgası, Alevi - Sünni kavgası,

için başarılıdır. Ben bir kişinin gönlünde

azmederek her yeteneğin

başlıklar çeşitli olsa da, adı değişse

bir yere değebiliyorsam bir kişiye soru

geliştirilebileceğine inanıyorum.

de yine bir kardeş kavgası, durumları

sordurabiliyorsam hayatında bir şeyi

devam ediyor. Ortadoğu yangın yeri,

yeniden değerlendirmesine vesile

bize de sıçratılmak için eminim çok

olabiliyorsam başarı odur.

uğraşıldı. Ama şu var millet olarak 12

esirgemiyorum. Yetenek… Evet, doğuştan gelen

Bilgi… Peşinden koşuyorum. Yenilik… Bayılıyorum. Yazıyorum… Çünkü yazdıkça var

Eylül’ü, 61 darbelerini yaşadığımız için,

Yeni yazarlara tavsiyeleriniz nelerdir?

olduğuma, öğrendiğime, geliştiğime

diyorum ki bazı şeylerden ders alıyoruz.

Ben tavsiye vermeyi seven bir insan

inanıyorum.

Konser/ Zorlu Steven Wilson’ı ağırlıyor

Seminer/ Boğaziçi’nde Halka ‘’Açık Ders’’ler!

Dünya yıldızlarını sahnelerinde ağırlayan Zorlu Performans Sanatları Merkezi, 2 Mayıs Pazartesi akşamı, sadece progresif rock’ın değil, müzik dünyasının önemli dehalarından biri kabul

Boğaziçi Üniversitesi, psikolojiden uzay bilimine, insan ve makine

edilen İngiliz müzisyen Steven Wilson’ı ağırlamaya hazırlanıyor.

beyin sınırlarına uzanarak bilimsel konulara ilgi duyan herkes

Müzik dünyasının önemli dehalarından Steven Wilson’ın, Şubat

için ‘’Açık Ders’’lere başlıyor. Beşiktaş Belediyesi’nin işbirliği

2015'te yayınlanan ve büyük övgü toplayan 4. solo albümü

ile Boğaziçi Üniversitesi öğretim üyeleri tarafından verilecek

“Hand. Cannot. Erase.” turnesi kapsamında gerçekleşecek

“Açık Ders”ler, Beşiktaş Belediyesi Akatlar Kültür Merkezi’nde

unutulmaz konserini kaçırmak istemeyenler, 2 Mayıs’ı

ücretsiz olarak yapılacak. Nisan ve Mayıs aylarında yapılacak

ajandalarına not edebilir.

programlar hakkında bilgi için: Tel: 212 359 66 09 - 212 35 67 03

Biletlere; www.biletix.com , www.zorlupsm.com üzerinden ve Zorlu PSM gişelerinden ulaşılabilir.

Tiyatro/ Pembe Bir Sözsüz Oyun 21 Nisan KaST’ın fiziksel tiyatro prodüksiyonu Pembe, Kasım ayında yaptığı prömiyerin ardından tüm hızıyla devam ediyor. 2007 yılında kurulan, yurt içi ve yurt dışında ürettiği disiplinlerarası çalışmalarıyla kendi dilini oluşturma yolunda ilerleyen KaST, kurucularından Salih Usta’nın yönettiği Pembe ile fiziksel tiyatro alanında olgun bir örnek sunuyor. Adres: Kadıköy Terminal Sahnesi, Halitağa Caddesi Şadırvan Pasajı no:28 Kadıköy +90 505 722 76 73 www. tiyatrokast.com

SERGİ/ Melting Point (Erime Noktası)

Kitap/“İnternette Irkçılık” Kitabı raflardaki yerini aldı

Tasarımcı ve Sanatçı Aslı Kutluay, 6-27 Nisan tarihleri arasında Venedik’te, Venedik Mimarlık Bienali Önizleme Projeleri kapsamında daha

İstanbul Bilgi Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yaman

önce sergilemediği yeni işlerini Venedik Bienali küratörlerinden

Akdeniz’in ırkçılık ve nefret söyleminin nasıl ve hangi araçlar

Vittorio Urbani küratörlüğünde Grand Kanal’ın en önemli Erken

üzerinden yayıldığını incelediği, devletler ve uluslararası

Rönesans binalarından biri olan Palazzo Contarini Polignac -

örgütlerin bunlarla nasıl mücadele ettiğini ele aldığı “İnternette

Magazzino Gallery’de sergileyecek.

Irkçılık” kitabı İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları’ndan çıktı. 86

SİNEMA Zeki Demirkubuz’un on birinci filmi olan KOR 22 Nisan’da seyirciyle buluşacak. Filmin çekimleri 2015 Şubat ve Mart aylarında, başta Eyüp-Güzeltepe olmak üzere İstanbul’un

KOR

değişik semtlerinde gerçekleştirildi. Başrolleri Taner Birsel,

22 Nisan

Almanya’da yapıldı. Yönetmenin senaryosunu yazmaya

Aslıhan Gürbüz, Caner Cindoruk’un paylaştığı, TürkiyeAlmanya ortak yapımı filmin post-prodüksiyon çalışmaları 1998 yılında başladığı filmin çekimleri bundan önce 2007 yılında, iki aylık bir hazırlığın ardından başka bir ekip ve oyuncu grubu ile yapılmış, yaklaşık bir haftalık bir çekimin ardından yönetmenin kararı ile sonlandırılıp, çekilen filmler hiç yıkanmadan çöpe atılmıştı.

Yıl 1981… Türkiye tarihinin en acımasız askeri darbelerinden birinin henüz başlarında ve o yıl Türkiye, son yılların en ağır kışıyla da karşı karşıya… Doğunun en ücra köşesinde aylarca karların kalkmadığı, geniş bir tarihi mirasın üstüne kurulmuş Kars’ta o yıl, halk için kömür ihtiyacı özgürlük ihtiyacıyla yarışmaktadır. O kış kömür, mücevher değerinde, hatta parayla satın almak bir yana, birkaç devlet kurumunun ve ayrıcalıklı

Kar Korsanları

kişinin ulaştığı bir elmastır. Darbe şehri soğukla

15 Nisan

cezalandırmaktadır. Tek servetleri kızakları ve ayrı ayrı hayalleri olan Serhat, Gürbüz ve İbo da bembeyaz karlara tezat, simsiyah kömürün peşinde dayanışmanın gücünü keşfedecekleri bir yolculuğun başındadırlar.

Le Tout Nouveau Testament / Yeni Ahit 29 Nisan

Tanrı yaşıyor, hem de Brüksel’de bir apartmanda! Ama pek huysuz bir adam; karısıyla kızına pek kötü davranıyor. Masum kızı hakkında pek az şey biliyoruz aslında: Kendisi 10 yaşında, adı da Ea... Bir gün tahammülü tükenince, Ea babasının en büyük sırrını, yani dünyadaki herkesin öleceği tarihi SMS’ler yollayarak ifşa eder. Ardından da evden kaçıp altı yeni havari bulmaya karar verir. 2016 Altın Küre Ödülleri Yabancı Dilde En İyi Film Adayı

Eyüp Belediyesi'nin kültür gezileri başlıyor

Eyüp Belediyesi'nin kültür gezileri

Zafer Kulesi'ne, camilerden tarihi

başlıyor. Edirne, Çanakkale ve Bursa

hamamlara ve muhteşem mimarisiyle

gezilerine ek olarak Türkiye'de ilk kez

Göynük evlerine kadar keyifli ve

Yüksek Hızlı Trenle Konya gezisini

bilgilendirici bir güzergah hazırlandı.

başlatan Başkan Remzi Aydın, 2016 gezi

Geçen yıl başlayan ve Türkiye'de ilk

takvimine Bolu Göynük'ü de ekledi.

kez Yüksek Hızlı Trenle yapılan kültür

Akşemsettin Hazretlerinin Türbesi'nin

gezisi olma özelliği taşıyarak pek

yer aldığı, mimarisi ile dikkat çeken tarihi

çok belediyeye de örnek olan Eyüp

Türk evleri ve muhteşem doğası ile

Sultan'dan Mevlana'ya Vuslat Yolculuğu

Kentsel SİT Alanı ilan edilen yerlerden

da bu yıl yine devam ediyor. Geleneksel

biri olan Bolu'nun Göynük ilçesi mutlaka

hale gelen Edirne, Çanakkale ve Bursa

görülmesi gereken turistik mekanlar

gezileri de yine geçtiğimiz yıllarda olduğu

arasında yer alıyor. Göynük gezisinde

gibi Eyüplüler bu tarihi şehirlerimizi

Akşemsettin Hazretlerinin türbesinden

görme imkanı bulacak.

Ali Kuşçu Uzay Evi öğrencileri Havacılık Müzesi'nde Eyüp Belediyesi Ali Kuşçu Uzay Evi'nin

Spor Hizmetleri Müdürü Murat Yıldırım'ın

Suriyeli kozmonotu Muahmmed Fares

da bulunduğu görüşmede Ali Kuşçu

Hava Harp Okulu ve İstanbul Havacılık

Uzay Evi'nde eğitim gören Simurg Bilgi

Müzesi'nin misafiri oldu. İstanbul Havacılık

Evleri ve Gençlik Merkezleri öğrencileri

Müzesi Komutanı Binbaşı İsmanil Dindar'ın

için neler yapılabileceği üzerine sohbet

özel konuğu olan Suriyeli kozmonot

gerçekleştirildi. Türkiye'de sergilenen ilk

Muhammed Fares, havacılık ve uzay

F16 uçağını da gezen Fares, 3D yazıcıların

çalışmaları hakkında İsmail Dindar ile

etkin olduğu workshop atölyesine katılma

fikir alışverişinde bulundu. Gençlik ve

fırsatı buldu.

Yeni teleferik hattı müjdesi

Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın yeni

-Alibeyköy -Vialand teleferik hattı

canlanmasına katkısının yanında kültürel

teleferik hattının müjdesini verdi. Eyüp-

ise 4 istasyondan oluşacak. Miniatürk

ve sosyal iletişimi de sağladığına işaret

Pierre Loti teleferik hattı Miniatürk'e

Vialand arasındaki yolculuk süresini 11

etti.

uzatılırken, Miniatürk-Alibeyköy-

dakikaya indirecek bu teleferik hattının,

Eminönü'nden Alibeyköy'e Sahil

Vialand teleferik hattının da yapılması

saatte tek yönde 2 bin yolcu taşıması

hattı boyunca bir tramvay hattının

planlanıyor. Projelerin tamamlanmasıyla

öngörülüyor.

planlandığını söyleyen Başkan Aydın,

Eyüp'te iki hatta hizmet veriliyor olacak.

Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın,

"Tramvay hattına paralel olarak bisiklet

Projenin ilk ayağının ihalesi geçtiğimiz

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB)

yolları da oluşturulacak. Eminönü'nden

hafta yapıldı. Çalışmalar yakın bir

tarafından ilçeye kazandırılacak 2

Eyüp'e kadar, ileriki dönemlerde

zamanda başlayacak ve hat 2019 yılında

metro, 2 tramvay ve bir teleferik

Florya'ya kadar uzayacak. İstanbul'un

hizmete girmiş olacak.

hattının çalışmalarının devam ettiğini

olabildiği kadar uzak noktalarında

anlattı. Projelerin 2,5 yıl içinde

bisikletle insanlarımız önümüzdeki bir

Eyüp - Pierre Loti - Miniatürk teleferik

tamamlanmasının beklendiğini söyleyen

iki yıl içerisinde gezme fırsatı bulacak.

hattı 1,9 kilometre uzunluğa sahip

Aydın, Eyüp Meydanı'ndan Pierre

Özellikle ulaşım konusunda Sayın

olacak ve 3 istasyondan oluşacak.

Loti'ye 10 yıldır hizmet veren teleferiğin

Büyükşehir Belediye Başkanımız Kadir

Eyüp ile Miniatürk arasındaki yolculuk

bölgeye yetmediğine dikkati çekti.

Topbaş'ın önemli çalışmaları var. Eyüp'e

süresini 7 dakikaya düşürecek hatla,

Pierre Loti'den Miniatürk'e gidecek

bu konuda da büyük destek veriyor.

saatte tek yönde bin 500 yolcu

teleferik hattıyla ilçede iki teleferik

Kendisine teşekkür ediyorum" diye

taşınması planlanıyor. Bir diğer

hattının hizmet vereceğini dile getiren

konuştu.

proje olan 3,5 kilometrelik Miniatürk

Aydın, teleferik projelerinin, ekonominin

Züccaciyede

2016trendleri  Zücder Genel Sekreteri Sibel Palacıoğlu

Çoğu zaman insanlar, “züccaciye”

tonlar ön plana çıkıyor. Tek bir renk

ve evlilik sektörünün içinde yıllardır

deyip geçiyor. Ancak züccaciye ya da

üzerine çalışılan porselen çeşitlerinden

kendi ekonomisini yaratıyor. Çeyiz

modern adıyla ev ve mutfak eşyaları

ziyade, hanımlar sofra takımlarında artık

alışverişinde bütçeye göre karar veriyor

malzemeleri, çok geniş bir ürün

renkli ürünler görmek istiyorlar. Elektrikli

olmak, birçok çift ve aileler için ön koşul.

gamına sahip. Züccaciyenin içerisinde

küçük ev aletlerinde ise belli bir trendi

Bunun yanında herkes bütçesine uygun

porselen, seramik, cam, plastik, çelik

konuşmak yanlış olur. Burada daha çok

ancak kaliteli ürünleri seçmek istiyor.

eşya, hediyelik eşya grupları yer alıyor.

ihtiyaçlar ön plana çıksa da elektrikli

Bütçe kalite dengesi yapmak çeyiz

Kısacası, “Züccaciyede 2016 trendleri”

küçük ev aletlerinde ihtiyaçlar değişti.

alışverişinin olmazsa olmazı. Sağlam,

dediğiniz zaman bütün ürün gruplarındaki

Örneğin; bir 10 yıl öncesinde kimse için

kullanışlı ve fonksiyonel ürünleri seçmek

trendleri ayrı ayrı yorumlamak gerekiyor.

elektrikli su ısıtıcısı bir ihtiyaç değildi.

de çeyiz alışverişini bir serüven olmaktan

Örneğin; tencere ve tavalarda granit

Şimdi ise olmazsa olmazlar arasında

çıkarıp fayda sağlayan bir aktiviteye

ve seramikler tercih ediliyor. Yapışmaz

yer alıyor. Eskiden büyük yer kaplayan

dönüştürüyor. Moda ürünlerden

özelliği ve sağlıklı pişirme metodu

mutfak robotunun yerini, el mikseri,

ziyade her dönem kullanılabilecek

sayesinde, son dönemlerde granit

blender aldı. Yine Türk kahvesi makinesi,

ürün gruplarını seçmek burada büyük

ve seramik tavaların ve tencerelerin

mutfakların vazgeçilmezi tost makinesi,

önem taşıyor. Örneğin; tost makinesi

popüler olduğunu söyleyebiliriz. Porselen

su ısıtıcısı mutfak alışverişlerinde ön

her dönem kullanılabilecek bir mutfak

gruplarına baktığımız zaman ise ışıkta

plana çıkıyor. Çatal bıçak takımlarında

eşyasıdır. Ya da porselende çok renkli

karşı tarafı dahi gösteren incelikte ve

daha modern tasarımlar dikkat çekerken,

ürünlerden ziyade pastel tonlara sahip

şeffaflıkta “Bone China” porselenler ön

bazı modellerde swarovski kullanıldığını

ürünler daha uzun kullanılabilir. Satın

plana çıkıyor. Tüy kadar hafif olan “Bone

da görüyoruz.

alma kararlarında kadın etkisi daha

China” porselenler, hanımların yeni

yoğun görülüyor. Gelin adaylarının çeyiz

gözdesi. Şimdiden mutfaklarında “Bone

Çeyiz alışverişi yapılırken

China” porselenler yer almaya başladı.

En çok evlenen ülkeler listesinde Türkiye

kalite ve kullanılabilirlik ön planda. Damat

Porselende renklere ve desenlere

4. sırada yer alıyor. Bu yüzden ülkemizde

adayları elektronik cihazların seçiminde

baktığımızda, çiçek desenleri ve pastel

çeyiz alışverişi oldukça önemseniyor

daha fazla söz sahibi.

alışverişi tercihlerinde renk, tasarım,

GÖKTÜRK DİGİTAL BASKI MERKEZİ Digital Baskı ve Kopyalama Çözümleri İç ve Dış Mekan Baskı Çözümleri Stand ve Display Ürünleri Ciltleme Çözümleri PVC Kaplama Graﬁk Tasarım

BASKILAR

SİZİ

YILDIRMASIN! DİJİTAL BASKI MERKEZİ

Mech Baskılar

Roll-up Çeşitleri

Plaj Bayrakları

DİJİTAL BASKI BRANDA (VİNİL) BASKI FOLYO BASKI

X - Banner

Duba Çeşitleri

Tanıtım Standları

WANVEY BASKI VİTRİN YAZILARI CEPHE KAPLAMA

Örümcek Standlar

Folyo Kesim Çeşitleri

Dönkart

DİGİTAL BASKI HİZMETLERİMİZ

DEKOTA SIVAMA

BRANDA BASKI - FOLYO BASKI - ONE WAY VİSİON - DEKOTA BASKI KUPA BASKI - T-SHORT BASKI - PUZZLE - KİŞİYE ÖZEL TEMALI BASKILAR PVC - SPİRAL - AMERİKAN CİLT - RENKLİ A3 VE SİYAH BEYAZ FOTOKOPİ

MATBAA HİZMETLERİMİZ BROŞÜR - KATALOG - MAGNET - KARTVİZİT - KAŞE - FATURA - TAHSİLAT MAKBUZU

YAPIMCI Matbaa - Digital Baskı

G ö k t ü r k C a d d e s i G ö k t ü r k Pa s a j ı N o : 2 1

0530 0212

ADİSYON - ETİKET - STİCKER- ANTETLİ KAĞIT - ZARF

322 51 98 885 26 46

Teknede müzik keyfi

MIELE BLACKBOARD EDITION

Miele tarafından ilk kez üretilen Blackboard Edition Buzdolabı,

Dünyanın en önemli ses ve sinema sistemlerinin Türkiye’deki

beyaz ve siyah renklerde parlak cam yüzeyli kapak tasarımıyla

en büyük temsilcisi Extreme Audio ‘marin’ yatırımlarına hız

notlarınızı tebeşirle veya keçeli kalemle yazmanızı sağlayan,

verdi. Extreme Audio, bünyesinde bulundurduğu markalar

silinebilen bir yüzey sunuyor. iF Design ödülüne layık görülen

veteknolojik alt yapısıyla tekne ve yatlarda en iyi sesi verme

ürün, özel kapak tasarımıyla görünür kapı kolları olmadan

konusunda iddialı. Tekne ve yatlarda montaj süresi 3 ile 15 gün

sadelik yanlısı bir tasarım içeriyor.

arasında sürerken, fiyatlar da projenin büyüklüğüne göre 2 bin Euro’dan başlıyor.

HTC Desire 828 Yeni HTC Desire 828, el hareketini algılayarak objektifi hareket ettiren Optik Görüntü Sabitleme özellikli 13MP arka kamerasıyla dikkat çekiyor. HTC Desire 828’in UltraSelfie™ ön kamerası ise 3 kata kadar daha fazla ışık yakalayarak selfie meraklılarının düşük

Samsung, brainBAND ile Beyin Sarsıntısına Kafa Tutacak!

ışıkta bile daha iyi fotoğraf ve videolar çekmelerini sağlıyor.

Seyahatinizde çevrimiçi kalın

Samsung Electronics Avustralya, sporda beyin sarsıntısı konusunu araştırmayı kolaylaştırmak amacıyla Dr. Alan Pearce ve Braden Wilson tarafından tasarlanan ve yenilikçi bir giyilebilir teknoloji ürünü olan brainBAND'i tanıttı. Toplumun karşı karşıya olduğu gerçek sorunları araştırmaya ve çözmeye teknolojininnasıl yardımcı olabileceğini sergilemek

4G destekli ZyXEL WAH 7706 ile seyahatlerinizde çevrimiçi kalın.

amacıyla “Samsung Launching People” programı kapsamında

En yüksek teknolojileri bünyesinde barındıran inovatif modemler

hayata geçirilen prototip, farklı alanlardan iki uzmanı bir araya

üreten ZyXEL, seyahat eden ve sürekli hareket halinde olan

getirdi. Beyin sarsıntısı araştırma ve eğitimi üzerine yaptığı

kişilerin gittikleri her yerde çevrimiçi kalmasını sağlayacak yeni,

çalışmalarla bilinen nörobilim uzmanı Dr. Alan Pearce ve

hafif ve taşınabilir 4G/LTE router'ı WAH7706’yı tanıttı.

endüstriyel tasarımcı Braden Wilson, brainBAND projesinde Samsung ile birlikte çalıştı. 92

Knalamak işi -----------------Demirdeki akm sfra indirmek için gerek li olan, manyetik alan

Yasak olmayan, avlanlan kuş -----------------İsviçre’de bir akarsu

Microsoft Network (ksaca) ----------------Parça, ksm

Dergimize konuk olmuş”Piraye” romannn yazar ----------------Derecesinde

Genişlik -----------------Sinan Akyüz’ün son roman

Aza ----------------Üşüşmek işi ----------------Kamer

Niyobyum’un simgesi -----------------Güney Afrika’ nn plakas Ay kovuğu

Rutenyum’un simgesi -----------------Kiloamper (ksaca)

Kuşlarn kaln eksenli tüyü -----------------Beyoğlu’nun eski ad

Ozan -----------------Alşlmş olandan eksik Neon simgesi ----------------Ramazanda yenmek için alnan yiyecekler

Suriye’nin başkenti Altn suyu -----------------Yavru yetiştirecek duruma gelmiş hayvan

Büyüme, çoğalma ----------------…… ÇETİN ünlü sinema yönetmeni

Nazi hücum ktas -----------------Tavuğun küçüğü

Japonya’da yarm ada

RAGIP SAVAŞ

Belli kurallara göre yaplan çiçek düzenlemesi

…….AYDIN Ailenin geçiGöktürk’ün ge mini sağlayan lişmesinde bü- ----------------yük emeği o- Süpürge otu lan, Eyüp Belediye başkan

……Meireles FB’li futbolcu -----------------Ayakkabc aletlerinden biri, tğ Erkek ceketi, sako

İki dağ arasndaki geçit, koyak -----------------Samanla karşk tahl

Temiz, Güzel namuslu sanatlarn ----------------bir dal, Yenileşimci beyaz perde

Hz. Muhammed'i görmüş, ve onun sohbetinde bulunmuş Müslüman lar

Darbelerden baş koruyan, motosikletçi başlğ ----------------Kurçatovyum

Irmak suyunun hzl aktğ yer -----------------Avrupa uzay ajans Azot’un simgesi -----------------Leonardo da Vinci'nin ünlü tablosu

Ondan sonra -----------------Sodyum’un simgesi

İstanbul Kuyumcular Oda s (ksaca) -----------------Tahln öğütülmüşü

Ahenk -----------------Afrika'da, bataklk ormanlarda yaşayan bir memeli Valf -----------------Baryum’un simgesi

Süreli yaynlara alc olma işi -----------------Yapt Yaz hokkas, divit -----------------Yeşil abanoz

Boru sesi -----------------Kar frtnas

İlave -----------------Avuç içi veya ayak taban

Hz. Musa’nn mucizesi olan bastonu -----------------Bayram Göktürk semtimizin bağl olduğu İstanbul’un güzide ilçesi

Federalizme bağl veya uygun olan

P S I H E T I F L A A Ş M D A Pht durumuna gelme ----------------Birbirine bağl ve teklifsiz

Yatay düzlem veya çizgi ----------------Avrupa’nn en büyük yanardağ

Sahip, iye ----------------Buğdaygillerden, küçük bir çayr otu

Dergimize konuk olan resimdeki ünlü köşe yazar ----------------Yemek

Yasaklama ----------------Dünya Ekonomik Forumu’nun yapldğ İsviçre’nin kasabas

Ad, unvan

Ülkemizin bat bölgesi ----------------Piyangodan çkan para

İnsan Kaynaklar ----------------Evet demek, onaylamak

E V E T L E M E K

T İ K A R A A M İ A Y E M

Köprücük kemiği ----------------Dini Bayramlarn bir önceki günü

Nişastay parçalayarak şekere çeviren bir enzim ----------------Yaz hokkas

Yerine koyma, ----------------Kamer

……. Saat Sinema ve Tv. oyuncusu

……. Erdoğan Dergimizin Haber Editörlüğünü yapan ünlü gazeteci ve yazarmz

Ayak bileklerini de içine alan kapal jimnastik ayakkabs

Ahmet DÖNMEZ 01ahmetdonmez01@gmail.com

S H K I F I K I R İ Z O N A A Ç A E R K O L A K Ş E A R M İ K AYŞE N ARMAN O S G E R N R A V İ K U F E E Z İ L A Z A K A L A M E İ B E R E N İ N E U Ç Ağaç biçmeye yarar büyük bçk ----------------Çok eski bir tarihi anlatr

Gelinlerin eline sürülür ----------------Dövüş için yetiştirilmiş iri koç

Anahtar ----------------Unu elemeye yarayan araç

Kudret, iktidar ----------------Okyanus bilimi

Öz su ----------------Kilometre (ksaca)

Kavimler

Selenyum’un simgesi

Nikel’in simgesi ----------------Salep kökü üs tündeki süngerimsi doku

Gün ----------------Ayn, ayn biçimde anlamnda

Ezanla ilgili ----------------Öküz yemliği

Kişiler, zatlar ----------------Kalabalk olarak birini yarglamadan öldürmek

Yurdumuzda üretilen bir pamuk türü ----------------Ağabey

Asya’da bir ülke ----------------Evropiyum’un simgesi

İ T İ T A L R H U S A V A M A N A R S T A K İ K A Y R E L A A N İ Z E V A A R A N R A A K

Yay ile atlr

Verme, ödeme

Esin

Taştlarda direksiyon ile tekerlek arasndaki bağlanty sağlayan demir çubuk

Radyum’un simgesi ----------------Hükümdarn yönetimi altndaki halk

Bir bağlaç ----------------Kağt para, kaime

Gerçek ----------------Hz. İsa’nn (Allah’n izni ile)dirilttiğine inanlan insan

Argon'un simgesi

Kadife yüzeyindeki ince tüy ----------------Sanatçya yakşr biçimde

Bir Cem Ylmaz filmi ----------------Bir kimsenin, kurum içindeki durumu

O K E L A V R E D R A O G T Ü Z M E E L T V A A T V A N Z I R M

Ahmet ÜMİT’in 2015 ylnda çkan son roman

-----------------

(Et, ekmek ) Parça, dilim ----------------Çanakkale’de İlk Çağ kenti

Deniz suyunun kabarmas

Televizyon (ksaca) ----------------…….. SERT Sunucu, stilist

Şikar

…… Gardner Amerikal oyuncu ----------------Kanal

Zirkonyum’un simgesi

Uygun bulan, benimseyen

Madagaskar’n plaka rumuzu

Ahmet DÖNMEZ 01ahmetdonmez01@gmail.com

Gösterişli, çalml -----------------Ütmek’ten bir emir

Diyotlu aydnlatma yöntemi ile yaplmş tasarruf lambas

Bir nota

Tahtadan oturak ----------------Baz sorunlar görüşüp tartşmak için toplanan meclis

K O N S E Y

Ac, üzüntü

Mart Sayısı Bulmaca Çözümü.

BULMACA

Pinpon ----------------Dergimize konuk olan resimdeki tiyatro ve dizi oyuncusu

ACİL TELEFONLAR ACİL TELEFONLAR

İLKYARDIM / 112 İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 TRAFİK 154 / 177 ORMAN /YANGINI ORMAN 177 TURİZM YANGINI ŞİKÂYET / /176 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 AİLE İÇİ ŞİDDET DOĞALGAZ / 187 / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 ÇİLİNGİR ÇİLİNGİR 0212 17 87 87 0212 322 322 17 DÖVİZ DÖVİZ BÜROSU BÜROSU 0212 8242 42 0212 322 322 82 EYÜP BARINAĞI EYÜP HAYVAN HAYVAN BARINAĞI 0212 91 87 87 0212 627 627 91 HAYVAN ELEKTRİKAMBULANSI ARIZA 0212 91 91 87 0212 627 360 00 ELEKTRİK ARIZA GÖKTÜRK ŞUBE EYÜP BELEDİYESİ 186 0212 322 11 12 EYÜP BELEDİYESİ ŞUBE GÖKTÜRK SÜRÜCÜ GÖKTÜRK KURSU 0212 11 12 0212 322 322 62 44 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 6275 44 0212 322 360 30 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 309275 0212 360 322 82 GÖKTÜRK ORMAN GÖKTÜRK İTFAİYE FİDANLIĞI 0212 8200 92 0212 322 322 18 GÖKTÜRK İTFAİYE GÖKTÜRK NOTER 0212 1856 00 0212 322 322 23 GÖKTÜRK NOTER GÖKTÜRK İSMEK 0212 2322 56 0212 322 322 12 GÖKTÜRK İSMEK GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 12 04 22 0212 322 322 31 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk HASTANE, & LABORATUAR 0212 322 56POLİKLİNİK 60 Acıbadem Göktürk Biruni Laboratuvarı 0212 5622 60 0212 322 322 68 Biruni Laboratuvarı Eyüp Devlet Hastanesi 0212 6800 22 0212 322 417 29 Eyüp Devlet Hastanesi Florence Nightingale 0212 00 0212 417 322 29 63 22 Florence Nightingale ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 6324 22 0212 322 324 03 Göktürk Sağlık Lütﬁye Nuri BuratKabini Devlet Hastanesi 0212 32 53 -0532 580 50 98 0212 322 594 1253 ISOM Estetik Cerrahi Osmanoğlu Hastanesi Tıp Merkezi 0212 036024 0212 324 296 20 İntermed Laboratuvarı Özel Begüm Sağlık Kabini 444 63348 25 – 0544 334 25 80 02121 322 Lütfiye Nuri Burat Devlet Hastanesi Özel Dermamed Polikliniği 0212 1253 0212 594 322 57 37 Osmanoğlu Özel DonegenHastanesi Genetik Hastalıklar Tanı Merkezi 0212 2014 60 0212 296 324 12 Özel Begüm Sağlık Kabini Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 4880 25 – 0544 334 25 80 0212 322 627 10 Özel Dermamed Polikliniği 0212 322 57 37 Özel AĞIZ Donegen & DİŞ SAĞLIĞIGenetik Hastalıklar Tanı Merkezi Cosmodent 0212 1204 14 0212 324 322 40 Özel Eyüp Haliç Hospital Dt. Ercüment Sucu 0212 10 80 0539 627 956 1010 Kemer İstanbul AĞIZ DİŞ 0212 & 322 38SAĞLIĞI 28 Cosmodent Özel Ergene 0212 322 40 04 0212 322 69 98-99 Dt. Ercüment Sucu 0539 956 1010 Kemer ACİL VE İstanbul EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ 0212 322 38 28Sağlık Acıbadem Mobil Özel Ergene 444 9 724 0212 322 69 98-99 ACİL VE ÜRÜNLER EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ MEDİKAL Net Medikal 0212 322 60 68 102

Acıbadem Mobil Sağlık DİYETİSYEN 444 9 724 Uzm. Dyt. Simge Çıtak 0212 322 0873 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 DOKTOR Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Kardaş DOKTOR 0212 322 29 21 Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Kardaş Çocuk Doktoru Mürsel İnanç 0212 322 29 21 0212 322Doktoru 79 83-84Mürsel / 0532İnanç 542 75 71 Çocuk Dr. Faid322 Hasan 0212 79 83-84 / 0532 542 75 71 0212 360 03 12 Uzm. / 0532Dr. 274 55 80 Elvan İç Hastalıklar Demet İç0212 Hastalıklar Uzm. 322 91 78 Dr. Demet Elvan 0212 322Cerrah 91 78 Doç. Dr. Ahmet Sönmez Plastik Plastik Cerrah 0212 266 73Doç. 00 Dr. Ahmet Sönmez 0212 266 73 00 VETERİNER Berilyum VETERİNER 0212 322 2093 Berilyum Çizmeli Kedi 0212 2093 0212322 322 36 27 Çizmeli Kedi Göktürk Veteriner Kliniği 0212 3678 2722 0212322 322 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78&GÜZELLİK 22 ESTETİK SALONU Bianca 0212 322 54 55 PET HOTEL Estemia Duygu Pet Hotel 0212 322 91 85 / 0533 063 23 50 0212 322 22 11/0533 473 07 81 Estethica 0212 322 82 60 Müge Güzellik ESTETİK &GÜZELLİK 0212 322 84 63SALONU Bianca ProNail 0212 0532322 11154 035521 Dalya RomaSPA Life 0212 3509 12 99 /34 12 0212322 322 Estemia Tanning&Beauty Solaryum 0212 9164 85 87 / 0533 063 23 50 0212322 322 Estethica 0212 322 82 60 BANKA Müge Güzellik Akbank 0212 8436 6392 0212322 322 ProNail Denizbank 0532 0361 2101 0212111 322 Roma Life Finansbank 0212 0931 9991 0212322 322 Tanning&Beauty Solaryum Garanti Bankası 0212 6431 8772 0212322 322 Türkan HSBC Saraç Bankası 0535 9372 9495 0212523 322 ING Bank 0212 322 27 10 BANKA TEB Akbank 0212 777 40 00 0212 322 İş 36Bankası 92 Türkiye Denizbank 0212 322 32 58 0212 322 61 01 Vakıfbank Finansbank 0212 322 52 83 0212 31 Bankası 91 Yapı 322 Kredi Garanti Bankası 0212 322 23 96 0212 322 31 72 Ziraat Bankası HSBC Bankası 0212 322 47 50 0212 322 72 95 ING Bank RESTORAN & CATERİNG 0212 27 10 444 322 Döner TEB 0212 322 34 42-35 42 0212 40 00 Bent777 Cafe Türkiye İş Bankası 0 212 360 24 25 0212 322 32 58 Bigchefs Vakıfbank 0212 322 68 00 0212 322Hasan 52 83 Usta Bolulu Yapı 0212Kredi 322Bankası 22 88 0212 322 23 96 Cafelera Ziraat 0212 Bankası 322 89 94 0212 322 Cemil 47 50 Cundalı 0212 322 04 62 Dardenia RESTORAN & CATERİNG 0212 500 14 38 444 Döner 0212 322 34 42-35 42 Bigchefs 0212 322 68 00

Dürüm Park Cafelera 0212 360 00 15 0212 322İstanbul 89 94 Eaters Cundalı Cemil 0212 322 42 44 0212 322 04 62 Freshpoint Cafe &Restaurant Dardenia 0212 322 66 50 0212 500 & 14Fit 38 Catering Healthy Eaters 235 İstanbul 0532 11 73 0212 322Sushi 42 44 Ichiban Bolulu618 Hasan 0212 00Usta 11 0212 322 22 88 İskele Balıkçısı Healthy360 & Fit16Catering 0212 46 0532 235 11 73 İşkembahçe Meatinn The12Steakhose 0212 360 09 - 0532 272 09 45 0212 322 63 28 K-Brasserie Girit Balıkçısı 322 69 00 0212 322 12Lokantası 04/12 06 Kardeşler Kemeraltı 0212 360Kahvaltı&Barbekü 13 85 0532 272 76 80 Kaşıbeyaz Kemer10Cafe 444 40 Ev Yemekleri 0212 322 01Kahvaltı&Barbekü 71 Kemeraltı Koefteque 0532 272Restaurant 76 80 0212 322Cafe 45 02Ev Yemekleri Kemer Koefte322 Harun 0212 01Usta 71 0212 322Şaban 25 02 Köfteci Köfteci322 Şaban 0212 16 11 0212 322 16 11 Lokanta18 Lokanta18 0212 322 80 41 0212 322 41 Meal Box80Gurme Ev Yemekleri İskele9Balıkçısı 444 434 0212 360 16 32 Cuisine Pierre Antakya işkembahçe 0212 322 34 33 0212 360 12 09 - 0532 272 09 45 Sushico K-Brasserie 0212 322 31 81 322 69 00Food Tezgah Kardeşler 0212 924Lokantası 99 85 0212 360 13 85 Wagamama Olivo Ristorante 0212 322 15 87-88 0212 322 32 12 Westside Pizzacio328 93 78 0545 0212 322 12 20 Vincotto Sushico 0212 322 27 62 322 31 81 70212 Restaurant Tezgah322 Food 0212 55 27-28 0212 924 99 85 The Bloom Brasserie 0212 322 27 44 CAFE & BAR Wagamama 0212 Pub 322 15 87-88 Bizz Westside 0212 322 48 22 0545 328 Cool Bar 93 78 Vincotto 0212 322 75 35 0212 322 27 62 Starbucks 7 Restaurant 322 45 98 0212 322 55 27-28 FAST FOOD Etiler Marmaris CAFE &322 BAR 17 98 0212 Bizz Pub KFC 0212 3322 48 22 444 555 Caribou Coffee Mc Donalds 0212 62 32262 65 61 444 Cool Bar 0212 322FIRIN 75 35 & DONDURMA PASTA, Starbucks Anna’s Bakery 322 45322 98 78 32 0212 Veranda Cafe Aslı Börek 0212 322 7302 0212 3227302 Yasemin&Tuncel Backhaus Fırın and Roastery 0 212 322 16Gelateria 28-29 0212 322 42 64 Ceviz Zinde 322 Cafe 26 64 0212 0212 İstanbul 322 66 50 Fırın 0212 322 54 05 Girendola FAST FOOD 0212 322 13 63 Etiler Marmaris Jean Pierre Patisseria 0212 322 0212 32217139863 KFC Dünyası Kahve 444 3 360 555 07 98 0212 Mc Donalds 444 62 62

Karafırın PASTA, DONDURMA 0212FIRIN 322&43 34-42 Anna’s Bakery La Bakery 0212 322 78 55 32 16 0212 322 Aslı Börek Mado 0212 322 02 88 02 80 0212 322 Ceviz Mulino 0212 322 26 41 64 36 0212 322 Fırın İstanbul Pasta Evim Torte 0212 322644 54 05 0850 54 98 Girendola Pelit Pastanesi 0212 322 13 56 63 11 0212 322 Jean Pierre Patisseria Yasemin&Tuncel 0212 322 13 42 63 64 0212 322 Kahve Dünyası Yaprak Pastanesi 0212 360 07 91 98 71 0212 322 Karafırın Venüs 0212 322322 05 43 5534-42 La Bakery 0212 322 55 16 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Mado Abant Çiftliği 0212 322 88 48 80 48 0212 322 Özsüt CarrefourSA Organik 0212 322 73 32 43 07 0212 322 Pasta CityEvim FarmTorte 0850 644 54 41 98 21 0212 322 Pelit Pastanesi Çamlık Market 0212 322 56 50 11 71 0212 322 Yaprak Pastanesi İskender Kasap 0212 322 91 09 71 50 0212 322 Venüs Makro Center 322 05 55 0212 322 91 27 Migros 0 212 322 84 27 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Mahallenin Kasabı Abant 0212Çiftliği 322 07 41-42 0212 322Day 48 48 Night CarrefourSA Organik 0212 322 66 55 0212 322 07 Onur Et32 Galerisi City Farm 0212 322 27 90 0212 322 41 21 Sütçü Çamlık 444 5Market 788 0212 322 50 71 İskender AKTARKasap & KURUYEMİŞ 0212 322 Kuruyemiş 09 50 Güven Makro 0212Center 322 12 17 0212 322 91Kuruyemiş 27 Boğaziçi Migros 0212 322 81 97 0 Salkım 212 322Söğüt 84 27 Mahallenin 0212 322Kasabı 03 37 0212 322 07 41-42 Night Day& PEYZAJ ÇİÇEK 0212 322Çiçek 66 55 Arelia Onur Et 322 Galerisi 0 212 1880 / 0532 215 48 39 0212 322 27 90 evi Belgras Çiçek Sütçü 0212 360 08 91 444 5 788Butik Çiçek Esosh 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik AKTAR KURUYEMİŞ 0212&360 02 43 Güven Kuruyemiş Işık Peyzaj 0212 322 12 07 17 68 0212 360 Boğaziçi Kuruyemiş Oasis Bitki&Peyzaj 0212 322 81 0355 97 0212 360 Salkım Söğüt 0212 322 03 37 ÇİÇEK & PEYZAJ Arelia Çiçek 0 212 322 1880 / 0532 215 48 39 Belgras Çiçek evi 0212 360 08 91 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 Evrim Sera ve Çiçekçilik 0212 360 02 43 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 95

103

studioinci profesyonel fotoğraf stüdyosu

biometrik vize fotoğrafı ürün çekimleri

LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02

düğün çekimleri doğum çekimleri Göktürk cad. Göktürk Pasajı

(

0 212 322 18 86 info@fotoinci.com

SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Göktürk Pilates (0530) 116 19 00 (0212) 931 44 92 Pink Life Fitness 0212 322 36 58 Studio Pilates Çağrı Genç 0212 322 53 59 Super Slow Zone 0212 322 7301 Unigue Sports Club 0212 322 2325 V3 Fitness 0212 363 0480

KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34 YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10

fotoğraf baskısı

KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55

Yurt İçi 0212 322 47 19

X Body 0212 322 08 60 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Just Kidding 0212 322 83 84 Kidsville 0212 239 70 10 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44

SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Çobanpınar 0212 322 21 51 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Güvenpınar 0212 322 05 65 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ, TEKSTİL & PERDE Değişim Terzi 0212 322 43 44 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95

ELEKTRONİK & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi (Apple teknik servis) 0212 322 59 51 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33

OTO YIKAMA Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk Merkez Taksi 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer Taksi 0212 360 15 15 0532 138 18 16

LEVENT ANTİK MOBİLYA & RESTORASYON 26 YILLIK DENEYİMİ İLE 2.SENESİNDE GÖKTÜRK'TE.

• GOMALAK CİLA

• HASIR, HAZERAN,

• HASIR, HAZERAN

• ANTİKA TAMİR,

• ALTIN VARAK,

MAĞAZAMIZDAKİ

• ANTİKA CİLA,

• SEDEF TAMİRATI

ÜRÜNLERİMİZLE

• KOLTUK VS. DÖŞEME

• LAKE

HİZMETİNİZDEYİZ.

• ESKİTME

• ALTIN VARAK

Siz saygıdeğer müşterilerimiz. Günümüzde kaybolmaya yüz tutmuş eski el sanatlarımızı el işçiliği ve sanatımızla yaşatmaya çalışıyoruz, Bunda sizlerin eski ve antika eserlere olan sevginiz, bize olan güveninizin çok değerli bir yeri var. Bu güvene 26 senelik mesleki tecrübemizle layık olmaya çalışıyoruz. Hep beraber geçmişimize ve tarihi eserlerimiz sahip çıkarsak gelecek nesillere bu kıymetli eserler miras kalacaktır.

YILMAZ AKPOLAT & LEVENT AKPOLAT Showroom: Göktürk Merkez Mah. Belediye Cad. Işıldar Sok. No3/1B Göktürk - 0535 596 57 03 / 0212 322 87 05 Atölye: 19 Mayıs Mah. Ögrt. Haşim Çeken Cad. No:9/A Fulya/Şişli leventantik

Insta

leventantik

Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi Konu sağlık ise, 25 yıllık uzmanlığımız hizmetinizde. Göktürk Florence Nightingale Tıp Merkezi, deneyimli kadrosuyla sizin ve sevdiklerinizin yanında.

* Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları * İç Hastalıkları * Genel Cerrahi * Cilt Hastalıkları *Kadın Hastalıkları ve Doğum * Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon * Ortopedi ve Travmatoloji * Kulak Burun Boğaz * Acil Servis * Beslenme ve Diyet * Check-up * Biyokimya ve Mikrobiyoloji * Radyoloji * Bilgisayarlı Tomografi * Mamografi ve Meme Ultrasonografi * Ultrasonografi ve Renkli Doppler * Efor Testi * 24 Saat Holter Kalp Ritmi İzlemi * 24 Saat Kan Basıncı İzlemi

www.florence.com.tr I 444 0 436 İstanbul I Şişli I Gayrettepe I Kadıköy I Göktürk

GÖKTÜRK TIP MERKEZİ