in
w w w. 3 4 0 7 7 i n t ow n . c o m
Haziran - Temmuz 2013
Sayı 3
İstanbul'un dünya kulübü
Kemer Golf & Country Club ile tanışın! KG&CC Golf Kulübü
İstanbul’un Tek Golf Kulübü 18 Delikli Golf Sahası Profesyonel V1 Öğretme Sistemi Driving Range Çocuklar için Junior Golf Academy Kulüp Evi & Bar Caddy & Golf Ekipmanları Servisi
KG&CC Tenis Kulübü
Türkiye’nin En Büyük Tenis Kulübü 1 Merkez Kort 5 Açık Kort 5 Kapalı Kort (Isıtmalı) 2 Balkon Kort (Isıtmalı) Kulüp Evi & Bar Çok Amaçlı Spor Salonu - Basketbol
KG&CC Atlı Spor Kulübü
3 Açık, 3 Kapalı Manej Balkanların En Büyük Kapalı Maneji Belgrad Ormanları’nda Gezinti Yolu 268 At Ahırı Horse Walker Kulüp Evi & Bar 24 Saat At Bakım Servisi
KG&CC Fitness Center KG&CC Wellness Spa-ce 600 m2’lik Fitness Salonu Açık ve Kapalı Havuzlar Aletli ve Aletsiz Fitness Salonları Crossfit Stüdyosu Boks Stüdyosu Yoga Spinning Dersleri Pilates Stüdyosu Uzakdoğu Dövüş Sanatları
Masajlar Vücut ve cilt bakımı Türk Hamamı Sauna Buhar Odaları Dinlenme Odaları
KG&CC’de Sosyal Hayat Açık-kapalı Restoran ve Cafeler Festival ve Konserler Çocuk Tiyatroları ve Eğlenceleri Outdoor Etkinlikleri
Davet mevsimi Kemer Golf & Country Club kalitesiyle başlıyor... Kemer Golf & Country Club, Belgrad Ormanları'nın kalbindeki eşsiz atmosferinde sunduğu ziyafet hizmetlerini, bu sefer 'outside catering' olarak evlerinize taşıyor. Gelin, sezona KG&CC kalitesinde davetlerle merhaba deyin...
· Zengin içerikli menü seçenekleri · Davetinizin konsepti ve misafirlerinizin isteklerine göre içerik belirleme imkanı · Kemer Golf & Country Club hizmet kalitesiyle ev atmosferinde servis · Dekorasyon ve müzik alternatifleri
Ayrıntılı bilgi için 212 2397010 (1011) ve kgccbanquet@gmail.com
in
w w w. 3 4 0 7 7 i n t ow n . c o m
Haziran - Temmuz 2013
Sayı 3
Evliliğe Giden Yol Tam Bir Golf Tutkunu: “ERDEM KIRAMER” Şimdi Tam Zamanı: Göktürk’teki Kahvaltı Mekânları
Güzellik ve Zarafet Kraliçesi “FATİH
"
ARZUM ONAN
"
ALTAYLI” ile Çok Özel Röportaj
IÇINDEKILER
Dekor
Ferah ve şık bir ev
24 Gurme
Spor
74
78
Şimdi tam zamanı: Göktürk içinden ve dışından kahvaltı mekânları
Araştırma
Organik pazarımıza kavuştuk
100
Tam bir Golf tutkunu: “Erdem Kıramer”
Rehber
Göktürk rehberi
126
8
Ajanda Haziran ve Temmuz ayı etkinlikleri
14 Röportaj
Arzum Onan
20 Araştırma
Yazın vazgeçilmez lezzeti: DONDURMA
24 Dekor
Ferah ve şık bir ev
74 Gurme
in
78 Spor
İmtiyaz Sahibi Göktürkbizim Medya Grubu adına Sim Yener sim@intowndergisi.com Yazı İşleri Müdürü (Sorumlu) Duygu Koronel - duygu@intowndergisi.com Görsel Yönetmen Gökhan Terzi - gokhan@intowndergisi.com Halkla İlişkiler Gülşah Aynacı Müşteri Temsilcisi Çisil Çalı, Özlem Coşkun Fotoğraf Editörü Cem Koronel Katkıda bulunanlar E. Banu Gürel, Elif Yirmibeşoğlu, Gözem Güçeri Uçar, Müge Şenel Esatoğlu, Onur Uz Baskı Yeri OPTİMA BASIM MATBAA AMBALAJ SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ. Sanayi Mahallesi Ulubaş Cad. No:29 34416 4.Levent-Kağıthane İstanbul Tel: 0212 282 49 59 Yönetim Yeri Göktürk Bizim Medya Grubu İstanbul Cad.Gökofis İş Merkezi K.2 (Adidas Üstü) Göktürk - Eyüp / İstanbul Tel: 0212 322 23 71 - 322 63 76
Şimdi tam zamanı: Göktürk içinden ve dışından kahvaltı mekânları Tam bir Golf tutkunu: “Erdem Kıramer”
84 Çocuk
Bu yaz nasıl geçecek? Göktürk yaz okulları Oyun ile iyileşmek
38 Yaşam
96 Röportaj
48 Gezi
100 Araştırma/Göktürk
Evliliğe giden yol Başka bir dünyaya yolculuk: “Vietnam”
56 Sağlık
Fatih Altaylı ile çok özel Organik pazarımıza kavuştuk
106 Astroloji
Burcunuza göre dekorasyon
FibroCell
112 Minik Dostlar
60 Estetik
Selülitsiz yaşamın sekiz kuralı
62 Kişisel Gelişim
Yoga ve geçmiş yaşamlar
70 Moda
Bu Yaz’ın plaj trendleri
Köpeklerde tuvalet eğitimi
114 Bölgeden
Göktürk ve Kemerburgaz’dan haberler
126 Rehber
Göktürk rehberi
Reklam ve rezervasyon için;
0212 322 23 71 - 0212 322 63 76
in A B O N E İsim
F O R M U
:.........................................................................................................................
Firma :......................................................................................................................... Adres :.........................................................................................................................
info@34077intown.com - info@intowndergisi.com www.intowndergisi.com - www.gokturkbizim.com Yayın Türü 2 aylık süreli, yerel Basım Yeri ve Tarihi İstanbul, Mayıs 2013 Dergide yayınlanan yazı, fotoğraf ve illüstrasyonların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden alıntı yapılamaz. Yazıların sorumluluğu yazarlara, yayınlanan ilanların sorumluğu ise sahiplerine aittir.
....................................................................................................................................... Tel.
:......................................................................................................................... İstanbul Cad.Gökofis İş Merkezi K.2 (Adidas Üstü) Göktürk - Eyüp / İstanbul 0212 322 23 71 - 0212 322 63 76 info@34077intown.com - www.34077intown.com
34077intown
intown 5
edıtörden
DEĞER BİLMEK Tatil ruhunun içimize işlediği, güneşin bol enerjisini iyiden iyiye hissettiğimiz dönem geldi çattı! Sokaklar daha kalabalıklaştı, etraf canlandı… Ve “Göktürk tatil köyü”nde sayfiye hayatı başladı! Göktürk’ü Göktürk yapan en önemli özellik de bu bence. Evde neysen sokakta da osun. İçinde mayo üzerinde bir elbise, terliklerin ayağında "plaj modunda" sokaklara çıkınca kimse yadırgamıyor. Çünkü burası adeta büyük bir tatil köyü. Bebeğini alıp sokağa çıktığında hiç tanımadığın bir kişi onu kucağına alıp sevebiliyor, sanki 40 yıllık arkadaşmış gibi seninle sohbet edebiliyor. Herkes söylüyor ama bir de ben söyleyeyim: “Evet Göktürk’te yaşamak bir ayrıcalık!” Her şey güllük gülistanlık da değil elbet ama insan, olayları görmek istediği pencereden görürmüş ya, bırakın ben de bir süre öyle görmeye devam edeyim… Etrafımızı saran binaları değil; fidanlığı, yeşilliği; araba fazlalığının yarattığı trafiği değil de pusetli annelerin birbirlerine tebessüm ederek selam verişlerini göreyim. Göktürk gelişiyor, büyüyor, farklılaşıyor. Bu farklılaşma da beraberinde bir sürü soruyu gündeme getiriyor. Buralara geldiği günden beri birçok konuyla ilgili mücadele veren gazeteci -yazar Fatih Altaylı ile çarpıcı bir röportaj yaptık. Havaalanı projesi, kamyon terörü, radar uygulaması ve geleceğin olası senaryolarını konuştuk. Belki de bu yüzden Pollyannacılığım tuttu. Altaylı; “Göktürk ve çevresinde başlayacak olan inşaatlar, havaalanı, başbakanın dediği uydu kent projesi yapılmaya başladığında galiba buralardan gitme zamanı gelecek” diyor. Hak vermemek elde değil, ama Göktürk’ü bu denli samimi yapan öğeler bir bir yok olur mu, buna bu halk izin verir mi bilinmez. Ama görünen bir gerçek var ki her gün bir önceki günden farklı bir Göktürk’e uyanıyoruz. Elimizdekinin değerini bilmek ve bu değerleri korumak en önemlisi.
Biraz değişiklik… Yaz aylarını namına yaraşır bir şekilde, cıvıl cıvıl sayfalarla ve dopdolu bir içerikle karşılayalım dedik. Sayfalar yetmedi biz de sayfa sayımızı artırdık. Rehber kısmını genişlettik. Dergimizde yer alan Göktürk’ü ilgilendiren konu başlıklarını belli bir yerde topladık. Göktürk’teki kahvaltı mekânlarını, organik pazarı, Göktürk yaz okullarını, bölgeden haberleri sizler için araştırdık. Ve bunun yanı sıra çok keyifli söyleşilere imza attık. Kapak röportajımızı mütevaziliği ve dillere destan güzelliğine hayran kaldığım Arzum Onan ile yaptık. Sonbaharda düzenleyeceği heykel sergisini sabırsızlıkla bekliyorum. Güzel ve doğal görünmenin son zamanlardaki en etkili çözüm yolu olarak bilinen kök hücre tedavisi; FibroCell uygulamasını işin uzmanından dinledik, selülitsiz bir hayatın sekiz altın kuralını belirledik ve bu yaz evlenecek çiftlere faydalı olacağına inandığım “evliliğe giden yol” adı altında içeriği zengin bir dosya konusu hazırladık. Ayrıca bu yaz plajlarda kendinizden söz ettirmek istiyorsanız moda sayfalarımıza da bakmadan geçmeyin derim. Haziran itibariyle Kemer Golf&Country Club’da Golf sezonu başladı. Bizler de kulübün golf kaptanı Erdem Kıramer ile golf üzerine keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Tam bir golf tutkunu olduğunu söyleyen Kıramer’i yakalamışken bu yılın saç trendlerini de sorduk. Burada bahsedemediğim ama eminim keyifle okuyacağınız daha bir çok konuyu bu sayımızda bulabilirsiniz. Hepinize dergimize gösterdiğiniz bu yakın ilgiden dolayı da ayrıca teşekkür ederim. Her günü “tatil” gibi geçireceğiniz keyifli bir yaz diliyorum… Ağustos’ta görüşmek üzere!
Duygu Koronel duygu@intowndergisi.com
6 intown
ajanda Renault Sanat Koleksiyonu
Retrospektif Sergisi
YAKIN MENZİL SERGİSİ
25 Ağustos’a kadar 16 Haziran’a kadar İstanbul Modern, Renault Sanat Koleksiyonu’ndan bir seçkiye ev sahipliği yapıyor. 1967 yılında çağdaş sanatçılarla işbirlikleri yapmaya başlayan Renault sanat ve endüstri dünyasını bir araya getiriyor. 1960’lı yıllarda Fransa çağdaş sanat sahnesinde aktif rol oynayan Renault’nun sanat koleksiyonu da şirketle birlikte büyüdü. 1985 yılına kadar devam eden, ardından 2011 yılında yeniden canlanan bu ortaklık daha önce uzak görülen “sanat” ve “endüstri” kavramlarını bir araya getiren 300’den fazla sanat yapıtını yarattı. Bugün modern ve çağdaş sanatın önde gelen isimlerinin çalışmalarını barındıran ve içerdiği yapıtlar kadar oluşturulma biçimiyle de istisnai bir nitelik taşıyan bu koleksiyon dünyanın önde gelen müzelerinde sergilenirken, koleksiyondan seçkiler sergilerde yer buluyor. İstanbul Modern’in Pop-up sergi alanında gerçekleşecek sergide Renault koleksiyonundan resim, heykel, enstalasyon ve fotoğraf gibi farklı disiplinlerden 40’dan fazla yapıt izleyiciyle buluşacak. Detaylı bilgi için: www.istanbulmodern.org
41. İSTANBUL MÜZİK FESTİVALİ
8 intown
İstanbul Modern’in düzenlediği Erol Akyavaş – Retrospektif sergisi Doğu-Batı sanat ve kültür dünyası arasında kurduğu kendine özgü sentezi, zaman içinde dönüşüm geçiren, tuval üzerindeki perspektif ve mimari düzenlemelerini, insan figürünü merkez aldığı bilinçaltı arayışlarını ve son döneminde dünyanın farklı kültürleri ile hesaplaşmalarını geniş bir çeşitlilik içerisinde bir araya getiriyor. Yaklaşık 290 yapıtlık seçki, Akyavaş’ın modern ve çağdaş sanat arasında üstlendiği öncü ve yaratıcı kimliğe vurgu yapıyor. Sanatçının Doğu ve Batı sanatlarını kendi yorumuyla bir araya getirdiği imge dünyası özgün bir sentez olarak kabul ediliyor. Kübizmden Sürrealizme, İslam minyatürü çizimlerinden tarih öncesi duvar resimlerine, kaligrafi kaynaklı uygulamalardan tek tanrılı dinlerin sembollerine uzanan form ve içerik arayışında Akyavaş eşine az rastlanır bir dil geliştiriyor. Klasik anlamda perspektifin kaybolduğu, resme dahil edilen her imgenin bir anlam sorunuyla donatıldığı ve tasavvufi bir aşkla inşa edildiği bu resimlerde Akyavaş inançla sarıldığı bir dünya kuruyor. Detaylı bilgi için: www.istanbulmodern.org
4 Haziran – 29 Haziran İstanbul Müzik Festivali 41. yılının açılış gecesine genç ve parlak bir yetenek olan Veriko Çumburidze ile merhaba diyor. Geçtiğimiz yıl geleceğin yıldızlarının belirlendiği dünyanın en prestijli klasik müzik yarışmalarından 7. Uluslararası Genç Müzisyenler Çaykovski Yarışması’nı kazanan Çumburidze, açılış konserinde Franz Waxman’ın Carmen Fantezisi’ni seslendirecek. Türkiye'nin en iyi senfonik top-
27 Ekim’e kadar İstanbul Modern Fotoğraf Galerisi, Türkiye’de güncel fotoğrafa odaklanan “Yakın Menzil” sergisine ev sahipliği yapıyor. Sergi, kişisel bir belgeleme fikrinin etrafında, İstanbul Modern Fotoğraf Danışma Kurulu tarafından seçilmiş 18 sanatçıyı bir araya getiriyor. Basılı fotoğrafla sınırlı kalmaksızın, video ve enstalasyon gibi farklı sunumlar barındıran sergide, tekil çalışmalar bir yerleştirmeye dönüşerek, kendi bütünlüğü içerisinde yeni anlamlar kazanıyor. Detaylı bilgi için: www.istanbulmodern.org
luluğu olarak kabul edilen Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası eşlik edeceği bu muhteşem açılış konseri kokteyl ve ödül töreninin ardından saat 21:00’da sahne alacak. 41. yılında zaman ve değişimin altını çizen İstanbul Müzik Festivali kapsamında birçok değerli sanatçı İstanbullulara bir müzik ziyafeti yaşatacak. Roby Lakatos ve Cihat Aşkın Buluşması’ndan, David Fray ile Bach Gecesi’ne uzanan dolu dolu bir programın yanında, Pink Floyd’un müzikal yaratıcılığından esinlenen projesi ile Ayşedeniz Gökçin’in sergileyeceği konser de festivalin en dinamik konseri olacağa benziyor. Detaylı bilgi için: www.iksv.org
ajanda DJ TIESTO Sahnede
IRON MAİDEN İstanbul’u Sallayacak
2-15 Temmuz
7 Haziran Vodafone Istanbul Calling, Vodafone’nun ana sponsorluk ve Garanti Bankası’nın resmi sponsorluk desteğiyle dört aya yayılan, İstanbul’un en uzun soluklu şehir festivali İstanbulcalling kapsamında düzenlenen bir diğer dev isim ise DJ Tiesto! Gelmiş geçmiş en önemli elektronik dans müziği temsilcilerinden Tiesto İstanbullularla buluşmaya hazırlanıyor. 7 Haziran’da BJK İnönü Stadyumu’nda yapılacak konserde house ve elektro dans dünyasında unutulmaz bir yolculuk sizleri bekliyor.
PETFEST 2013 Geliyor
26 Temmuz 26 Temmuz BJK İnönü Stadyumu’nda konser verecek olan efsane grup İstanbul’u sallayacak. Vodafone İstanbul Calling kapsamında yapılan ve Pozitif Live tarafından düzenlenen konserde rockseverler, unutamayacakları dakikalara imza atacak.
9 Haziran Türkiye’de üçüncü kez düzenlenecek evcil ve evsiz köpeklerin bir araya geldiği en büyük açık hava organizasyonu olan Pedigree PetFest 2013, Pedigree ve Whiskas’ın ana sponsorluğunda 9 Haziran 2013 tarihinde Sarıyer Life Park’ta gerçekleştirilecek. Hayvan dostlarını bir araya getiren ve barınaklara destek amacını taşıyan Pedigree PetFest’te hayvanseverler için özel eğlenceler ve hayvan sahiplendirme etkinlikleri düzenlenecek. Hayvanseverler, sosyal sorumluluk projesi olan Pedigree PetFest 2013’te yer alacak ba-
10 intown
Caz severlere müjde: İstanbul Caz Festivali
Bu yıl 20. Yaşını kutlayacak olan İstanbul Caz Festivali 2-18 Temmuz tarihleri arasında gerçekleşecek. Cazın yenilikçi örneklerini alışılmadık mekânlarda sunan “Caz için Tuhaf Bir yer” festival içinde festival Tünel Şenliği, Avrupa ve Türkiye’den caz ustalarını buluşturan Avrupa Caz Kulübü gibi serilerle dopdolu bir program caz severleri bekliyor. 14 farklı mekanda 400’ü aşkın yerli ve yabancı sanatçının katılacağı 40’ı aşkın konserle Temmuz’da cazın ritmi bir kez daha kulakların pasını alacak. Festival programı için www.biletix.com.
rınak ve derneklerden güncel bilgi alma imkanı bulurken, evsiz sokak hayvanlarını da sahiplenebilecek. Festivale katılacak tüm hayvanseverlerin yanlarında köpeklerinin aşı karnesini bulundurması gerekiyor. Katılanlara hayvan sevgisi aşılamayı amaçlayan ve herkesi duyarlı olmaya çağıran Pedigree PetFest 2013’ün biletlerini, Biletix’ten edinebilirsiniz. Sahipsiz hayvanlar yararına özel düzenlenen projenin bilet satışlarından elde edilecek tüm gelir, Ortaca ve Marmara Ereğlisi Hayvan Barınağı’nı yenileme ve geliştirme amaçlı kullanılacak. Siz e bir hayvan severseniz bu etkinliği kaçırmamanızı tavsiye ederiz!
% 100 DOĞAL
BALMUMU MUM İLE SiVRİSİNEKLERE SON
e d ’ e y i k r ü t k e t e ilk v
www.gandelamum.com / gursel@gandelamum.com İrtibat; GÜRSEL TURAN 0532 611 22 09 GÖKTÜRK/İSTANBUL
KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ YAZ OKULU KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ YAZ OKULU KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ YAZ OKULU (KEMERBURGAZ DOGA COLLEGE SUMMER SCHOOL) (KEMERBURGAZ DOGA COLLEGE SUMMER SCHOOL)
KEMERBURGAZ DOGA COLLEGE SUMMER SCH
(Kaytl öğrencilerimize özel %20 indirim.)
YAZ OKULU TARİHLERİMİZ (Dates) : YAZ OKULU TARİHLERİMİZ (Dates) : I.DÖNEM : 24 Haziran - 20 Temmuz (4 weeks) I.DÖNEM : 24 Haziran - 20 Temmuz (4 weeks) II.DÖNEM : 22 Temmuz – 21 Ağustos (4 weeks)*(Dates) : YAZ OKULU TARİHLERİMİZ II.DÖNEM : 22 Temmuz – 21 Ağustos (4 weeks)* *7-8-9 Ağustos Ramazan Bayram tatilinin telafisi 19-20-21 *7-8-9 Ramazan Bayram tatilinin 19-20-21 AğustosAğustos tarihinde I.DÖNEM : yaplacaktr. 24 Haziran - 20 telafisi Temmuz (4 weeks) Ağustos tarihinde yaplacaktr. YAZ OKULU DÖNEM ÜCRETİ (Fee) : : 1.600 TL YAZ OKULU DÖNEM ÜCRETİ (Fee)–: 21 : 1.600 TL II.DÖNEM : 22 Temmuz Ağustos (4 weeks)* (Kaytl öğrencilerimize özel %20 indirim.) (Kaytl öğrencilerimize özel %20 indirim.) *7-8-9 Ağustos Ramazan Bayram(Ages) tatilinin telafisi 19-20-21 PROGRAMA KATILACAK YAŞ GRUPLARI : PROGRAMA KATILACAK YAŞ GRUPLARI (Ages) : Ağustos tarihinde yaplacaktr. Anaokulu Yaz Okulu : 2011 – 2010 – 2009 – 2008 - 2007 Anaokulu Yaz Okulu : 2011 – 2010 – 2009 – 2008 - 2007 İlkokul Yaz Okulu : 2006 - 2005 – 2004 - 2003 YAZ OKULU İlkokul Yaz Okulu DÖNEM : 2006 - 2005 –ÜCRETİ 2004 - 2003 (Fee) : : 1.600 TL PROGRAM SAATLERİ (Time) : 09.00 am / 16.30 pm PROGRAM SAATLERİ (Time) : 09.00 am / 16.30 pm
DERSLER & AKTİVİTELER : DERSLER & AKTİVİTELER : PROGRAMA KATILACAK YAŞ GRUPLARI (Ages) : 3 öğün yemek (Kahvalt – Öğle Yemeği – İkindi) 3Native öğün Öğretmenlerden yemek (Kahvalt İngilizce – Öğle Yemeği – İkindi) eğitim. Native Öğretmenlerden İngilizce eğitim. (Anaokulu Grubunda tüm çalşmalar Native öğretmenler Anaokulu Yaz Okulu : 2011 – 2010 – 2009 – 2008 - 2007 (Anaokulu Grubunda tüm çalşmalar Native öğretmenler eşliğinde yaplr.) eşliğinde yaplr.)
İlkokul Yaz Okulu
SWIMMING (Everyday) SWIMMING (Everyday)
ENGLISH FUN CLUB (with Native Teachers) ENGLISH FUN CLUB (with Native Teachers)
: 2006 - 2005 – 2004 - 2003
PROGRAM SAATLERİ (Time) : 09.00 am / 16.30 pm ECOLOGY ECOLOGY
) DERSLER &INTEREACTIVE GAMES ( Survivor Game Land AKTİVİTELER : INTEREACTIVE GAMES ( Survivor Game Land)
YOGA & DANCE STRECHING FUN SONGS & DRAMA 3 öğün yemek (Kahvalt – Öğle Yemeği – YOGA & DANCE İkindi) STRECHING FUN SONGS & DRAMA CONCENTRATION ACTIVITY Native ÖğretmenlerdenMANDALA İngilizce eğitim. MUSIC & RHYTHM CONCENTRATION ACTIVITY MANDALA MUSIC & RHYTHM (Anaokulu Grubunda tüm çalşmalar Native öğretmenler VOLLEYBALL CLIMBING BASKETBALL VOLLEYBALL eşliğinde yaplr.) CLIMBING BASKETBALL COOKING & PAINTING COOKING & PAINTING
TABLE TENNIS TABLE TENNIS
READING TIME READING TIME
SWIMMING (Everyday) CREATIVE THINKING ACTIVITIES CINEMA TIME IN THE GARDEN CREATIVE THINKING ACTIVITIES CINEMA TIME IN THE GARDEN
UN CLUB (with Native Teachers)
ECOLOGY
yaz okulu programları
KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ 2013‐2014 EĞİTİM‐ÖĞRETİM YILI YAZ OKULU PROGRAMI (2009‐2010 DOĞUMLULAR ) TIME
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
THURSDAY
FRIDAY
09.00‐09.30
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
09.30‐10.00
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
10.00‐11.30
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
11.30‐12.30
LUNCH
LUNCH
LUNCH
LUNCH
LUNCH
12:30‐13:10
FLASH CARDS
FLASH CARDS
FLASH CARDS
FLASH CARDS
FLASH CARDS
13:10‐13:50
ACTIVITY TIME
ACTIVITY TIME
ACTIVITY TIME
ACTIVITY TIME
ACTIVITY TIME
13.50‐14:30
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
14:30‐15:30
GARDEN TIME & INTERACTIVE DIGITAL GAME
GARDEN TIME & TRADITIONAL GAMES
GARDEN TIME & ECOLOGY
GARDEN TIME & CLIMBING
GARDEN TIME & BASKETBALL/VOLEYBALL
15:30‐15:45
SNACK
SNACK
SNACK
SNACK
15:45‐16:30
DANCE & DRAMA
ARTS & CRAFTS
COOKING
RHYTHM & MUSIC
SNACK MANDALA & CONCENTRATION ACTIVITY
*** 12:30‐14:00 NAP TIME for 3 years.
KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ 2013‐2014 EĞİTİM‐ÖĞRETİM YILI YAZ OKULU PROGRAMI (2007‐2008 DOĞUMLULAR ) TIME
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
THURSDAY
FRIDAY
09.00‐09.30
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
09.30‐10.00
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
10:00‐11:15
GARDEN TIME & INTERACTIVE DIGITAL GAME
GARDEN TIME & BASKETBALL/VOLEYBALL
GARDEN TIME & ECOLOGY
GARDEN TIME & CLIMBING
GARDEN TIME & TRADITIONAL GAMES
11:15‐12:00
DANCE & DRAMA
ARTS & CRAFTS
COOKING
RHYTHM & MUSIC
ENGLISH FUN CLUB
12:00‐13:00
LUNCH
LUNCH
LUNCH
LUNCH
LUNCH
13:00‐14:30
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
14:30‐15:15
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
MANDALA
15:15‐15:45
THINKING SKILLS ACTIVITIES
MANDALA
CONCENTRATION ACTIVITY
CREATIVE THINKING ACTIVITIES
15:45‐16:00
SNACK
SNACK
SNACK
SNACK
16:00‐16:30
ENGLISH STORY TIME
PAINTING
ENGLISH SONGS
STORY TIME
MOVIE TIME & POPCORN
KEMERBURGAZ DOĞA KOLEJİ 2013‐2014 EĞİTİM‐ÖĞRETİM YILI YAZ OKULU PROGRAMI (2003‐2004‐2005‐2006 DOĞUMLULAR ) TIME
MONDAY
TUESDAY
WEDNESDAY
THURSDAY
FRIDAY
09.00‐09.30
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
STRECHING FUN & YOGA
09.30‐10.00
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
BREAKFAST
10‐00‐11:00
DANCE & DRAMA
ARTS & CRAFTS
COOKING
RHYTHM & MUSIC
GARDEN TIME & ECOLOGY
11:15‐12:45
GARDEN TIME & INTERACTIVE DIGITAL GAME
GARDEN TIME & BASKETBALL
GARDEN TIME & VOLEYBALL
GARDEN TIME & CLIMBING
MOVIE TIME & POPCORN
12:45‐13:30
LUNCH
LUNCH
LUNCH
LUNCH
LUNCH
13:30‐14:30
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
ENGLISH FUN CLUB
14:30‐16:00
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
SWIMMING & POOL FUN
16:00‐16:10
SNACK
SNACK
SNACK
SNACK
SNACK
16:10‐16:30
THINKING SKILLS ACTIVITIES
CONCENTRATION ACTIVITY
THINKING SKILLS ACTIVITIES
CREATIVE THINKING ACTIVITIES
STORY TIME
RÖPORTAJ
“O ZAMANLARI ÖZLÜYORUM”
Röportaj: Duygu Koronel Fotoğraf: Cem Koronel
Güzellik ve zarafet denince eminim sizin de birçoğunuzun aklına o geliyor… İdeal bir eş, örnek bir anne ve dünyanın en güzel kadını olarak 10 parmağında 10 marifeti olan Arzum Onan Aslantuğ bu sayımızın konuğu oldu. Heykel merakından başladık, önümüzdeki dönemde neler yapacağından ve tabii ki Göktürk’teki yaşantısından da bahsettik. Son yıllarda heykel sanatıyla haşır neşir olduğunuzu öğrendik. Nasıl başladı bu merakınız? Lisede sanırım ressamlık bölümünden mezun olmuştunuz. O zamanlardan içinizde kalan bir meslek miydi acaba? Evet lisedeyken yapı ressamlığı okudum ve hedeflediğim meslek mimarlıktı. Sınavı kazanamayınca o dönemin şartları içinde çok da üzerine gidemedim açıkçası. Akabinde para kazanma zorunluluğuyla mankenliğe başladım ve kariyerim açısında bambaşka bir yol çizdim. Heykele gelince haşır neşir olmaktan çok daha yoğun bir mesai ve disiplin içindeyim. Yaklaşık sekiz yıl önce hobi olarak başlayıp, bugün nerdeyse yaşam biçimim haline geldi diyebilirim. Çalışmalarınızda nasıl bir tarzınız var? Yani uzaktan baktığımızda bu Arzum Onan Aslantuğ heykeli diyebileceğimiz belli bir çizginiz olacak mı? İrfan Korkmazlar’la heykele başladığımda çamuru tanımak adına bir takım kopya çalışmalar yapmıştım. Sonrasında Yunus Tonkuş’la devam ederken canlı model üzerinden anatomi öğrenmek için desen
14 intown
ya da çamurdan çalışmalar yaptım.Uzunca bir dönem sadece figüratif heykeller üzerinde çalıştım. Şu an hala bu tarz heykeller sevmeme rağmen, farklı materyallerden soyut çalışmalar yapmaktan da çok keyif alıyorum. Tarzıma gelince bunun için bir şey söylemem zor… Nice önemli ressamların ya da heykeltıraşların tarzlarını bilmenize rağmen öyle işlerini görürsünüz ki şaşırabilirsiniz. Çünkü bir sanatçının içinde bulunduğu koşullar, iç dünyası, olaylara bakış açısı ve insanlardan etkilenme şekli eserlerinde değişikliğe sebep olabilir. Bu alandaki çalışmalarınızda kimlerden etkilendiniz? Takip ettiğiniz sanatçılar kimler ve neden? Halen atölyesine gitmiş olduğum Yunus Tonkuş başta olmak üzere, Tuğrul Selçuk, Mehmet Aksoy,Kuzgun Acar, Bülent Çınar gibi beğendiğim ve takip ettiğim sanatçılar var. Ayrıca Henry Moore, Brancusi, Ernest Barlach,Charles Auffret gibi yeniden kitaplarına baktığım önemli sanatçılardan başlıcaları.
"Can’a kendi hırslarımızı dayatmıyor olmamız daha rahat bir çocukluk geçirmesine sebep oluyor. Bu da ona kendine has bir özgüven veriyor bence." Yakında bir serginiz olacak mı? İsmi belli mi? Yıl bitmeden, Kasım Aralık gibi düşünüyorum. İlk kişisel sergim olacağı için ismi “Başlangıç” olabilir. Eşiniz Mehmet Aslantuğ bu merakınızla ilgili ne düşünüyor? Kendisinin de merakı var mı? Zaman zaman çözüldüğüm anlar dâhil olmak üzere her zaman yanımda. Müthiş bir destekçidir diyebilirim.. Türkiye’nin hatta dünyanın en beğenilen kadınısınız. Sonrasında en beğenilen çifti,derken en beğenilen ve örnek alınan bir ailesi oldunuz. Hem bu camiada olup hem de ilişkilerinizi bu denli kaliteli yaşamayı neye borçlusunuz? İnsanların böyle görüyor olmaları elbette güzel! Ama bunun kolay bir şey olduğunu söyleyemeyeceğim. İlişkiyi herkesten farklı olarak göz önünde yaşamanın getirdiği birtakım sorumluluklar var. Bu sorumlulukların bilincindeyseniz aynı zamanda özveri melekenizin de gelişmiş olması gerekir. Mehmet’in de benim de mesleki olarak hedeflerimiz ve ideallerimiz var, ama aile içindeki huzurumuzu ve mutluluğumuzu etkileyecek şekilde olmaması, yapımızla da mütenasip özen gösterdiğimiz bir konu. Bambaşka işler yapıyor olabilirdik ama yine bugünkü gibi öncelikli duygumuz: birbirimiz ve ailemiz olurdu. Önümüzdeki zamanda yine ekranlara dönmeyi düşünür müsünüz? Eminim bunu bekleyen binlerce izleyici vardır. Televizyon dizisi çekmenin çalışma şartları, aynı zamanda çocuk yetiştirmek için pek elverişli değil bence (gülüyor). Şaka bir yana haftalık yayın periyoduna yaklaşık 100 dakikalara varan sürelerle iş yetiştirmeye
intown 15
RÖPORTAJ
çalışmanın insanlık dışı bir performans gerektirdiğini düşünüyorum. Ayrıca reyting denen sistem için zamanla artan seviyesiz hikâyeleri, seyirci olarak bile reddederken, içinde olabileceğim bir iş düşünemiyorum. Oğlunuz şu an kaç yaşında? Nasıl bir anne oğul ilişkiniz var? Can 13 yaşın içinde ve bir önergen! Şu sıralar yaşadığı değişimi sık aralıklarla gözlemliyoruz. İletişimimizin şekli her gün değişebiliyor. Fiziksel olarak da yaşının üstünde. Dolayısıyla nerdeyse yanında küçülmeye başladım. Ona her baktığımda tarif edilemez bir gurur yaşıyorum. Can’a kendi hırslarımızı dayatmıyor olmamız daha rahat bir çocukluk geçirmesine sebep oluyor. Bu da ona kendine has bir özgüven veriyor bence. Göktürk’te ne zamandan beri yaşıyorsunuz? 1997 yılından beri Göktürk'teyiz. Geldiğimizde sitede oturan ikinci aileydik. Dolayısıyla buraların en eski hallerini biliyoruz. Açıkçası yoğun çalışma hayatından sonra, şehir hengamesinden sıyrılıp “banliyö”ye gelmek heyecan vericiydi. Ancak şimdi öyle bir özellik kalmadı. Öte taraftan ihtiyaçlarımız için şehre gitmemize de gerek kalmadı. Ben yine de tüm bu kolaylıklara rağmen kendi adıma o zamanları özlüyorum. Gerçi bu durum Göktürk’te yaşamaktan memnun olmadığım anlamına gelmiyor. Ama o zamanları özlüyorum. Burada en çok gittiğiniz mekanlar arasında nereler var? Kemer Golf Country Club’da oldukça vakit geçiriyoruz. Can orda basketbol oynuyor, ben de spor yapıyorum. Market alışverişimiz için Makro Center dışında çoklukla Kemerburgaz’da Özbay Gıda, Güven kasap, patatesli köy ekmeğine bayıldığım Delicious, kahve almak için Tchibo sık uğradığım yerler arasında. Ayrıca restoran ve kafe olarak birçok alternatif olması da burada sosyalleşmeyi sağlıyor. En son Fumo’ya gittim, çok beğendim. Ayrıca istediğimiz zaman her yere yürüyerek gidebiliyor olmak da büyük bir lüks! 34077 intown okuyucularına neler söylemek istersiniz? Gittikçe artan kalabalığa rağmen, şehir içinde hissedemediğimiz bir sıcaklık yaşıyoruz burada. Simaen gördüğümüz insanlarla merhabalaşmak, esnafıyla kurduğumuz iletişim, yemek yediğimiz yerlerde karşılaştığımız güler yüz gerçekten çok güzel. Bunlar İstanbul gibi bir metropolde kolay kolay bulunamayacak bir şey.
16 intown
"Mehmet’le bambaşka işler yapıyor olabilirdik ama yine bugünkü gibi öncelikli duygumuz: birbirimiz ve ailemiz olurdu."
Arastırma YAZIN VAZGEÇİLMEZ LEZZETİ:
DONDURMA Dondurma; süt, krema ve şeker ile doğal aromaların bir araya geldiği soğuk bir tatlıdan çok daha fazlası. Doğanın zengin tatlarını baştan çıkaran eşsiz lezzetlere dönüştüren dondurma, çoğumuz için sıcak yaz günlerini ve çocukluğumuza ait güzel anıları çağrıştırıyor. Aşırıya kaçmadan yendiğinde sağlığa yararlı olan dondurma, geçmişi yüzyıllar öncesine dayansa da günümüzün en popüler tatlıları arasında bulunuyor. Sufle, pasta, waffle, profiterol gibi tatlılarla bir araya gelince muhteşem bir uyum yakalayan ve yeni çeşitleriyle günden güne sofralardaki yerini sağlamlaştıran dondurma, serinletici etkisiyle daha uzun süre yazın vazgeçilmezleri arasındaki yerini koruyacak gibi görünüyor.
20 intown
yazı: Müge Şenel Esatoğlu
Dondurma nasıl ortaya çıktı?
İtalya’da tanıtılmasını sağladığını ve Avrupa’da yayılmasına öncülük ettiğini de işaret ediyor.
Dondurmanın ilk kim tarafından yapıldığı kesin olmamakla birlikte ortaya çıkışına dair pek çok efsane var.
Yıllar içerisinde buzlar çeşitli meyveler, aroma veren besinler ve sütle karıştırılarak değişik lezzetler denendi. Bugün bildiğimiz anlamıyla sütlü dondurmayı ilk kez İtalya’da yapıldığı varsayılıyor.
Bazı belgelere göre yaklaşık 3000 yıl önce, Çin’de karla meyve sularının karıştırılarak tüketildiği anlaşılıyor. Büyük İskender’in Asya seferi sırasında dondurulmuş bal, meyve suyu ve süt karışımını tükettiği; Romalıların derin kuyularda sakladıkları kar/buzlarla yazın soğuk içecekler yaptıkları da söyleniyor. Tam olarak dondurma olmasa da “dondurulmuş tatlı” fikrinin yüzyıllar önce çıktığı, Orta Doğu’dan Avrupa’ya, oradan da tüm dünyaya yayılmış olabileceği Osmanlı şerbeti gibi tatlarla destekleniyor. Araştırmalar Asya gezisinden 13. yy sonunda Venedik’e dönen Marco Polo’nun, donmuş sütten yapılan tatlıların öncelikle Venedik ve kuzey
Türkiye’de dondurma nasıl yaygınlaştı? Türkiye’de de dondurma yapımı ile ilgili ilk yazılı eser 1856 yılında yayınlanan Ali Eşref Dede’nin Yemek Risalesi adlı kitabı. Bu kitapta dondurma yapımı hakkındaki bilgiler “Süt Dondurması” başlığı altında veriliyor. Türkiye’de de dondurmanın nasıl ortaya çıktığı ve yaygınlaştığına dair kesin bir bilgi olmamakla birlikte yaklaşık 100 yıl önce, dondurmanın, öncelikle tekniğin daha gelişmiş olduğu İstanbul’da yapıldığı, daha sonra da Anadolu illerine ulaştığı tahmin ediliyor. Ülkemize has bir lezzet olan Maraş dondurması, dünyadaki diğer çeşitlere kıyasla oldukça farklı bir dondurma. Yakın bir zamana kadar
Buz üretimi kolaylaştığında ise dondurmanın popülaritesi hızla arttı. 1900’lü yılların başında New York’ta bir sokak satıcısı, dondurmaları servis ettiği kapların kırılması ya da müşterileri tarafından götürülmesi üzerine waffle’dan yapılma yenilebilir dondurma kapları yaptırarak dondurma külahlarına doğru evrilen yolda bir adım attığını gösteriyor. Daha sonra ise çubuklu dondurmalar, kutulu dondurmalar ve diğerleri gündelik hayatımıza girdi. Soğutma sistemlerinin gelişmesi ve maliyetlerin düşmesiyle birlikte önceleri lüks tüketim maddesi olan dondurma, her mevsim her yerde ve herkesçe tüketilebilir hale geldi.
kol gücü ile ve bıçakla kesilecek kadar sert olan bu dondurma çeşidi Anadolu’da hamur tatlılarının yanında dondurma ikramının yolunu açtı. Türkiye’de başlangıçta restoran ve otellerde imal edilen dondurma daha sonra ev, sokak ve dükkân dondurmacılığı yönünde gelişme gösterdi. 1970’lere kadar, teknik bilgi ve modern ekipmandan yoksun küçük ölçekli işletmelerde imal edildi. Endüstriyel anlamda dondurma üretimini gerçekleştiren ilk tesis ise 1957’de işletmeye açılan Atatürk Orman Çiftliği Pastörize Süt ve Mamülleri Fabrikası. 1980’den ise itibaren sektöre modern ve ileri teknoloji kullanarak giren yerli ve yabancı sermayeli firmalarla dondurmanın gelişimi hızlandı. Firmalar arasındaki rekabet tüketiciye ürün çeşitliliği ve fiyat avantajı olarak yansıdı. 2000’li yıllarda ise piyasaya giren yabancı dondurma markalarıyla birlikte seçenekler iyiden iyiye arttı.
intown 21
Arastırma Dondurma sağlığa zararlı mı? Kötü şöhretine karşın dondurma, aslında sağlığımız için yararlı; besin öğeleri, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir yiyecek. Uzmanlar, sağlıklı koşullarda üretilen ve korunan dondurmaların kesinlikle bir zararı olmadığını, aksine insan sağlığına sayısız yararı olduğunu belirtiyor. İçeriğinde protein, karbonhidrat ve yağın yanı sıra; A, B, C, D ve E grubu vitaminlerle birlikte kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi mineraller de bulunuyor. Hatta kahve, bitter çikolata, çilek ya da mango vb. içeren dondurmalar antioksidanlar ve lif de almanızı sağlıyor.
Dondurma; süt içmeyen, peynir, yoğurt vb. besinler tüketmek istemeyen kişilerin kalsiyum ihtiyacını karşılamak için cazip bir alternatif. Dünya Sağlık Örgütü 1-10 yaş için 800 mg, 11-24 yaş için 1200 mg, sonrasında 800 mg/gün kalsiyum alınmasını öneriyor. Özellikle kalsiyum gereksiniminin arttığı ergenlik, gebelik ve menopoz dönemlerinde dondurmanın besleyici değeri önem kazanıyor. Ayrıca dondurma, düşük glisemik endeksi sayesinde diğer karbonhidratların aksine ani şeker yükselme ve düşüşlerine neden olmuyor. Ancak yaz aylarının vazgeçilmezlerinden olan dondurmayı içerisindeki yağ ve şeker miktarı da yüksek olduğu için aşırıya kaçmadan tüketmekte fayda var.
Dondurma kilo aldırır mı?
ortaya koyuyor. Özetle kalsiyum açısından zengin olan dondurma, kilo aldırmanın aksine kilo vermeyi bile sağlıyor olabilir.
Kilo aldırır diye uzak durulan dondurma, geleneksel şerbetli, hamur tatlılara kıyasla çok daha az düşük kaloriye sahip. Hatta kilo verme ve verilen kiloyu korumada günlük kalsiyum alımının önemini kanıtlayan araştırmalar yapılmış. Eğer yeteri kadar kalsiyum alınmazsa, vücut yağ hücrelerinin yağ depolayarak genişlemesine neden oluyor. Tennessee Üniversitesi’nden Dr. Michael Zemel’in yaptığı bir araştırma, kalsiyum eksikliğinin yağ üreten hormonların gelişmesine; yağ parçalanmasının yavaşlamasına, dolayısıyla kilo alınmasına yol açtığını
Ancak dikkat edilmesi gereken noktalar var. Dondurmanın kalori değerlendirmesinde neli olduğu, içine katılan soslar, çikolata, fındık, fıstık, şeker gibi ek malzemelerin de göz önünde bulundurulması gerekiyor. Düşündüğünüzden çok daha fazla kalori alıyor olabilirsiniz. Dondurmanın şeker ve yağ açısından da zengin olduğunu unutmadan, kendinizi lezzete kaptırıp dev porsiyonlar tüketmemeye dikkat etmeli; kilo sorununuz varsa sade ve meyve parçalı dondurmaları tercih etmelisiniz.
En çok hangi çeşit dondurma tercih ediliyor?
Doğal beslenmeye özen gösterenler taze mevsim meyvelerinin kullanıldığı dondurmaları seçiyor.
Klasiklerden vazgeçmeyenlerin tercihi çoğunlukla sade ve çikolatalı dondurma oluyor. Ayrıca limonlu, çilekli, vişneli, damla sakızlı, fıstıklı, frambuazlı, muzlu, şeftalili, karamelli, kayısılı, karışık meyveli ve damla çikolatalı dondurmalar da her daim popülerliğini koruyan çeşitler arasında yer alıyor.
22 intown
Maceracı ruhlar ve yeni tatlara açık damakları ise birbirinden farklı seçenekler bekliyor. Nutellalı, buenolu, brownieli kışkırtıcı lezzetlerin yanı sıra; karpuzlu, kahveli, güllaçlı, ahududulu, böğürtlenli, kivili, Hindistan cevizli, kavunlu, naneli, bademli, mangolu, yeşil çaylı, incirli, balkabaklı, portakallı, hurmalı, narlı, tarçınlı elmalı, fındıklı, cevizli, kazandibili, kestaneli, güllü lokumlu, dutlu, havuçlu, ananaslı, kırmızı erikli, mesir macunlu, konyaklı, mojitolu, kızılcıklı ve yoğurtlu gibi envai çeşit lezzet dondurma severlere sunuluyor.
Geleceğin ular› c r o p s z › d l › y ! e d ’ C C & KG Onu şimdiden haz›rlay›n...
Çocu€unuzun gelece€i için başar›l› bir spor kariyeri hayal ediyorsan›z, ilk ad›m› şimdiden atmal›s›n›z. Kemer Golf & Country Club Yaz Akademileri, uzman e€itmenleri ve geniş spor alanlar›yla çocu€unuza bir ad›m önde başlayaca€› bir spor kariyeri vermeye haz›r. Gelin hem tesislerimizi gezin hem de bir kahvemizi için.
TEN‹S
GOLF
2003 - 2006 ve 1999 - 2002 doğumlular Çarşamba - Perşembe - Cuma günleri saat: 15:00-16:00 Dönemler: 19 Haziran -28 Haziran 3 Temmuz -12 Temmuz 17 Temmuz - 26 Temmuz 31 Temmuz - 9 Ağustos 14 Ağustos - 23 Ağustos 2 haftal›k dönemler için fiyatlar: Üye 300 TL, misafir 400 TL ‹letişim: 0212 239 87 20
BASKETBOL
2006 - 2008 doğumlular Saat: 09:30 -11:00 2001 - 2005 doğumlular Saat: 11:00 -12:30 Dönemler: 24 Haziran - 5 Temmuz 8 Temmuz - 19 Temmuz 22 Temmuz - 2 Ağustos 12 Ağustos - 23 Ağustos 26 Ağustos - 6 Eylül 2 haftal›k dönemler için fiyatlar: Üye 500 TL, misafir 600 TL ‹letişim: 0212 239 8614
DO⁄A SPORLARI
Saat: 09:00 -10:00 / 2000 - 2001 doğumlular Saat: 10:00 -11:00 / 2002 - 2004 doğumlular Saat: 11:00 -12:00 / 2005 - 2006 doğumlular Saat: 12:00 -13:00 / 2006 - 2008 doğumlular
Sportif t›rman›ş-orienteering-trekking kampç›l›k-fly fox-bisiklet-okçuluk
2 haftal›k dönemler için fiyatlar: Üye 330 TL, misafir 400 TL ‹letişim: 0212 239 86 14
Dönemler: 24 Haziran - 05 Temmuz 08 Temmuz - 19 Temmuz 22 Temmuz - 02 Ağustos
2000 - 2002 doğumlular 2003 - 2005 doğumlular 2006 - 2007 doğumlular Dönemler: 22 Temmuz - 2 Ağustos Pazartesi, Çarşamba, Cuma günleri 24 Haziran - 5 Temmuz 12 Ağustos - 23 Ağustos Saat 13:30 -15:30 8 Temmuz -19 Temmuz 26 Ağustos - 6 Eylül
Kemer Golf & Country Club ‹letişim: 212 239 70 10
2 haftal›k dönemler için fiyatlar Üye 450 TL, Misafir 550 TL ‹letişim: 212 239 70 10 Dahili: 1484 0505 723 58 49
YÜZME
2001 - 2004 ve 2005 - 2007 doğumlular Sal› ve Cuma günleri saat 10:15 - 11:00 Dönemler: 18 Haziran - 05 Temmuz 9 Temmuz - 26 Temmuz 30 Temmuz - 23 Ağustos 27 Ağustos - 13 Eylül 3 haftal›k dönemler için fiyatlar: Üye 450 TL, misafir 550 TL ‹letişim: 0212 239 76 96
ATLI SPOR
2001 - 2007 doğumlular Dönemler: 45 dk. biniş ve 45 dk. t›mar (at bilgisi) derslerinden oluşan 90 dakikal›k akademi dersleri, en az 5 kişilik s›n›flarda ve haftal›k olarak Sal›, Çarşamba, Perşembe ve Cuma günleri verilmektedir. 1 haftal›k dönemler için fiyatlar: Üye 500 TL, misafir 600 TL ‹letişim: 0212 239 72 00
dekor
Röportaj: Duygu Koronel Fotoğraf: Cem Koronel
Evin giriş kısmı Evin dışarıdan görünümü
Bu sayımızda “misafirperverliği” ile ünlü bir ev sahibinin Kemer Park Evleri’ndeki yuvasına konuk olduk. Evin yapım aşamasında A’dan Z’ye tüm süreçleri takip eden mimar Mine Çamkıran’ın da bulunduğu söyleşimiz, çok içten ve keyifliydi. Her ne kadar bahçede yediğim havuçlu kekin tadı damağımda kalsa da tüm o güzel ikramlarıyla ev sahibine neden “misafirperver” denildiğini şimdi bir kez daha anladım…
24 intown
Salonda karşımıza çıkan ilk oturma grubu
Buraya geliş hikâyenizle başlayalım… Biz uzun zamandır İstanbul İstanbul evlerinde oturuyorduk. Ancak üç sene önce Anadolu yakasına taşınmaya karar vermiştik. Hatta kızımız SBS’ye girecekti. Biz de aynı yıl içinde taşınmayı planlıyorduk. Derken hiçbir şey planlandığı gibi gitmedi. Bir arkadaşımıza bu sitede bir ev gösterdiler. Sonrasında onlar istememiş. Derken eşim bu evi gördü. Kendisi çok beğendi ama ne yapalım ne edelim derken kızımız kararımızın en etkili tarafı oldu. Bu muhitten taşınmayı hiç istemediği için biz de yine Göktürk’te kalmaya karar verdik ve Kemer Park Evleri’ne geçtik. Kızınız kaç yaşında ve neden Göktürk’ten taşınmak istemedi? Genelde o yaştaki çocuklar şehre daha yakın olmak isteyebiliyor çünkü… Kendisi 17 yaşında, ama Zeynep’in burada bir sosyal ortamı var. At biniyor, arkadaşlarıyla rahatlıkla görüşüyor birçok aktivite yapabiliyor. Üstelik okulu Anadolu yakasında olmasına rağmen hiç şikâyet etmiyor. Bu yüzden kararımızda onun mutlu olması bizim için çok etkili oldu diyebilirim. Tabi eşim ve ben de bu durumdan gayet memnunuz. Taşınmak sizi zorladı mı? Ben evlendikten sonra 10 yıl içinde tam sekiz ev değiştirdiğimiz bilirim. O yüzden taşınma konusunda profesyonel oldum diyebilirim. Göktürk’te uzun zamandır yaşayan biri olarak yaşamak için burayı tavsiye eder misiniz? Elbette. Burası valiz hazırlamadan tatil yaptığımız bir sayfiye alanı gibi. Özellikle yeni evlenecek olanlara da şiddetle tavsiye ederim. Çünkü çoğu sitede her şey yepyeni. Ankastre eşyasının da dahil olduğu, sıfır daireler, sosyal tesisli siteler mevcut. Tabi ellerini çabuk tutmalarını öneririm çünkü yakında hiç yer kalmayacak.
Salonda yer alan diğer oturma grubu
intown 25
dekor
Mutfak Detay
Mutfak
26 intown
dekor
Evin genç kızının odası
Siz Göktürk’ü en eski bilenlerdensiniz. Neler değişti zaman içinde? Biz buraya 2001 yılında taşındık. Ve inanın o zamanlar burada hiçbir şey yoktu. Hatta eşim bana biraz söylenmişti nereden buraya geldik diye. Ama ben Göktürk’ü oldum olası çok sevdim. Üstelik o zamanlar ara yollar falan hiç yoktu. Bir kar yağardı evin kapısını açamazdık. Düşünün ki o zamanlarda bile burada yaşamaktan memnundum. Sonrasında yollar gelişti tabi şehirleşme başladı ve siteler bile yapılarını değiştirdi. Bazı bildiğim yerler önce villa projesi diye başlayıp sonrasında hem villa hem apartman konseptine dönüşüverdi. Şimdi ciddi bir nüfus arttı. Daha yaşayan bir yer oldu şu an Göktürk. Bu sitede kaç ev var? 25 tane. Hepsi de bahçeli mi? Evet hepsinde var. Sizin oturduğunuz bu ev kaç metrekare? Burası bahçeyi katmazsak 600m2. Aslında Göktürk’te bu kadar ferah bir mekânı ve bahçesi olan pek yer kalmadı. Bizim için burayı çekici yapan en temel özellik de odur. Alt katta salon, orta katta iki oda, en üst katta ise sinema odası ve misafir odamız bulunuyor. Evin içi ne durumdaydı? Dört duvardı. Pencereler bile yoktu. Bu yüzden evi yaptırırken tamamen isteklerimize göre bir ev tasarlamaya çalıştık. Örneğin yüksek tavanlı, yere kadar camlı ve bize yetecek kadar oda sayılı bir hale getirdik.
28 intown
Ne gibi değişiklikler yaptınız? Orta katta dört oda vardı. Biz onu ikiye düşürdük. Biri bizim diğeri de kızımızın odası oldu. Böylece küçük küçük fazla oda olacağına tam bize uygun ferah odalarımız oldu. Üst katta da bir sinema odası yaptık. Orada ayrıca misafir odası da yer alıyor. Böylece misafir olunca üst katı tamamen onlara tahsis edebiliyoruz. Bir de ben yemek odasını salondan ayrı severim. Bu yüzden salonun yan tarafını ayırarak yemek odası yaptık. Ama burada kalabalık olduğumuz zaman yemek yiyoruz. Genelde mutfağı tercih ediyoruz. Hem daha pratik hem de daha samimi. Evinizin nasıl bir tarzı var sizce? Eklektik diyebilirim. Ana hatlarıyla sade bir ev ama ben tablo çok severim. Hatta buraya ilk geldiğimizde önce duvarlara tablo asmaktan başladım. Genelde birbirinin devamı olan takımları çok sevmiyorum. Nerdeyse buradaki her eşya farklı zamanlarda farklı yerlerden alındı. Bu eve göre yeniden değiştirdik, ufak bir makyajla bu eve uygun hale getirdik. Tabi bazı eklemeler de yapmadık değil. Örneğin kütüphaneyi, kızımızın yatak ebadını ortamın büyüklüğüne göre seçtik. Bu evde fonksiyonellik de önemli. Tablo sevdiğinizi söylediniz. Özellikle beğendiğiniz hangi sanatçılar var? Evet çok seviyorum ve asamadığım o kadar çok tablom var ki… Örnek vermem gerekirse; Adnan Turani’yi çok severim. Evimizdeki en değerli resim odur. Onun yanı sıra Neş’e Erdok, Ali Candaş, Nuri Abaç, Mustafa Ayaz’ın tabloları var. Zaten az önce de dediğim gibi önce bu tabloları koyduk sonra evi yaptık. Bana göre duvarlarında resmi olmayan
Ev Yenileme Hizmetleri
Göktürk 'te
10. yılımız
• BOYA SATIŞ VE UYGULAMA • BANYO YENİLEME • HÜPPE DUŞ-KÜVET KABİNİ • PARKE VE DECK UYGULAMA • DUVAR KAĞIDI SATIŞ VE UYGULAMA • SERAMİK - TAŞ İŞLERİ
Çeşmebaşı Cad. Kaynak Sok. 1/1 (Kemerhill Sitesi Yanı) Göktürk-Eyüp/İstanbul
0212 322 10 68 - 0532 517 37 43
www.elbainsaat.com
dekor
Bahçede yer alan ve yazın en çok vakit geçirilen oturma köşesi
ev boş gibi geliyor. Hatta tablo kültürü bence bambaşka bir şey. Bir evdeki eğitim düzeyini bile gösteriyor diyebilirim. Günümüzde artık resim satın almak için çok paralar harcamanıza da gerek yok. Çok başarılı akademi öğrencileri de var. Yeter ki takip edilsin. Nereden başladı bu merak? Bir aile dostumun teşviki ile başlamıştı. Peki bu alanda müzayedeleri, sergileri takip ediyor musunuz? Kesinlikle. Hatta kendime değil yakınlarımı da oralara götürüp bir tablo aldırdığım zaman sanki kendim almışçasına mutlu oluyorum. Evinizde önem verdiğiniz en önemli şey nedir? Evin yemek kokmaması dikkat ettiğim en önemli şey. Bu yüzden camlar veya klimalar hep açıktır. Hatta bu yüzden sabah saatlerinde yemek yapmayı tercih ediyorum ki akşam olana kadar kokuya dair hiçbir iz kalmasın. Misafirlerinizi nerede ağırlıyorsunuz? Yazın bahçede kışın da daha çok salonda. Salonda iki oturma grubumuz var. Biri televizyonlu öbürü değil. Sohbet edileceği zaman televizyonlu köşeyi tercih etmiyoruz ama bir şeyler izleyeceksek tabi televizyonun olduğu tarafı seçiyoruz. Evinizde nerede oturmaktan keyif alıyorsunuz? Sizde en kullanışlı olan ve olmayan yerler nereleri? Bahçeden çok keyif alıyorum. Bu evde en sevdiğim şey camların yere kadar olmasından kaynaklanan bahçenin içerde olma hissi. Bu yüzden çok ferah. Yazın bahçenin her tarafını ev gibi kullanıyoruz. Yukarıda ise kışın kullandığımız bir kütüphane sinema odamız var. Ama şunu gördüm ki yaz kış fark etmeden bahçeye açılan yerler her zaman daha fazla kullanılıyor. En üst çatı katları genelde daha az.
30 intown
Kızımın arkadaşları geliyorsa oraya çıkıyorlar. Veya misafir geldiğinde misafir yatak odası da çatı katından olduğundan dolayı komple o katı onlara tahsis ediyoruz. Duyduğumuza göre misafirperverliğiniz ve ikramlarınızla ünlüymüşsünüz… Eşim çok sosyal bir insan. Hatta bu yüzden neredeyse her Pazar bizde bir barbekü partisi verilir. Ben de çok keyif alırım. Her ne kadar daha özenli sofra hazırlamayı sevsem de barbeküye de bir denli alışmaya çalışıyorum (gülüyor). Onun dışında evde her daim ikram edilecek bir şeyler bulundurmaya çalışırım. Çünkü misafir geldiği zaman evde bir şey olmaması hiç hoşuma gitmez. Bu yüzden evdeysem zamanımın bir kısmını keyifle mutfakta geçiriyorum. Örneğin tatil günlerinizde evdeyseniz neler yapıyorsunuz? Hava güzelse bahçede kahvaltımızı yapıyoruz. Daha sonra saat 10’u geçmeye başladı mı kapımız çalmaya başlar. Komşular gelir. Onlarla çay-kahve sohbet derken bahçede günün nasıl geçtiğini anlamayız. Anlaşılan evde vakit geçirmeyi seviyorsunuz Aslında hafta sonları dışarıda yemek yiyoruz ama misafir olduğu zaman da evde keyifle vakit geçiriyoruz. Ben uzun yıllardır bankacı olmanın getirdiği yüksek tempoda çalıştığım için sanırım şimdi onun acısını çıkartıyorum. Geçen seneye kadar iş hayatından evde vakit geçirecek zamanım olmuyordu, ama şimdi beni üç ay eve kapasanız her güne yapacak bir şey bulurum. Sizce bir evde eşyalar nasıl olmalı? Bence çok iddialı eşyalar; çiçekli, desenli kumaşlar bir süre sonra göz yoruyor veya modası çabuk geçiyor. Daha uzun soluklu zamansız, sade ve düz hatlı eşyalar kullanılmalı diye düşünüyorum. Veya var olan eşyaların beş-on yıl içersinde yüzlerinde değişikliğe gidilmesi lazım.
ile evizini
RENKLERDİRİN
El yapımı cam üç boyutlu kavanozları, el yapımı cam kek fanusları, ahşap servis tepsileri, duvar panoları ve el yapımı keçe çantaları ile CAKA, Göktürk’te açıldı! Her şeyin el yapımı özel tasarım olduğu mağaza görülmeye değer…
İstanbul Caddesi, Begonya Sokak, No: Z/G Gökmahal AVM, Göktürk - İstanbul Tel. 0212 322 73 31
dekor
Şık bir tarzla hazırlanmış misafir banyosu
Nes'e Erdok imzalı tablo
Mustafa Ayaz imzalı tablolar
Biblolar
32 intown
dekor
Ayrı bir odada yer alan yemek odası
Evin mimarı Mine Çamkıran’dan 2013 dekorasyon trendi Son üç-dört yıldır yurt dışında başlayan Mid-Century akımı ülkemizde de artık hissedilir bir şekilde projelerde uygulanıyor. Mid-Century denince 1940-50’li yıllar, yani 20. Yüzyılın ortalarındaki modernizm akımından bahsediyoruz. Dekorasyonda tek bir dönemi takip etmektense bu doneme ait bir iki objeyi kullanmayı tercih ediyoruz. Örneğin bu bir sehpa, bir lamba olabilir. Bu evi yaparken de Eklektik tarzı kullanarak evin tüm fertlerinim ihtiyaç ve zevklerine yer vermeye çalıştık.
Çatı katında yer alan oturma koltuğu arkasındaki dresuar
34 intown
Tanışmamıza özel yeni sezon ürünlerde
%30 'a varan
indirimlerle hizmetinizdeyiz.
Belediye Cd. No: 20/A Göktürk, Kemerburgaz - İstanbul
Yasam
EVLİLİĞE GİDEN YOL Gün geldi ruh ikizinizi bulduğunuzu düşünüyorsunuz. Akabinde hayatlarınızı birleştirme kararını da aldınız. Önünüzde sizi bekleyen heyecanlı, bir bakıma zorlayıcı, sınayıcı ve eğlenceli bir yol var. “Evliliğe giden yol’da,” çiftleri bekleyen neler var neler... Bu yolda ilk olması gereken: “düzgün bir psikoloji” dedik ve işin ruhsal boyutunu ele alarak aile terapisti Ebru Tuay Üzümcü ile çok keyifli bir söyleşiye imza attık.
ZAMANINDA, PROFESYONEL, SİZE ÖZEL..
AdanZye Organizasyon ve Danışmanlık Balmumcu Mahallesi Dellalzade Sokak No:12/A Beşiktaş / İstanbul Tel : + 90 212 325 26 47 Fax : +90 212 325 26 48 www.adanzyeorganizasyon.com.tr
Hiçbirimiz her gün aynı insan değiliz. Evet, huylarımız var, değişmeyen düşüncelerimiz var ama her yeni gün biz de farklı bir hayata uyanıyoruz. Eğer hayatta aynı olduğunuzu düşünüyorsanız yaşamı ıskalıyorsunuzdur. İçinizde, yaşadıklarınızla ilgili yeni fikirler,kaygılar ve umutlar geliştirmiyorsanız, kapanmış hayalet bir fabrikadan farkınız yok demektir.
Düşünsenize o zaman bırakmak durumunda kaldığınız şeyden mecburen vazgeçiyorsunuz. Zaman içersinde bu durum suçlamaya kadar da gidebiliyor. Sonuca değil sürece yatırım yapmalı. Örneğin koltuk alacaksınız. Ben modern istiyorum ama eşim klasik. Bir an önce tamam bu iş bitsin diye geçiştirirseniz ve karşınızdaki kişiye tamam o olsun derseniz kaybedersiniz. Ve sonra mutsuzluk peşinden gelir. Birçok konuda zevklerinizin bir olmaması gayet normal. İşte bu durumda yapacağınız en güzel şey üçüncü tarzda koltuk çeşitleri bakmak. Yani eşinizle birlikte ortak noktayı bulabileceğiniz bambaşka tasarımlara bakın. Belki de hiç aklınızda olmayan bir modeli beğeneceksiniz. Ve o, sizin ortak kararınız olacak. Bu yüzden evinizde de kimsenin gözüne batmayacak. Yeter ki birlikte beğeneceğiniz bir şey olsun. Karşınızdaki kişinin de sevebileceği, beğenebileceği bir gözle olaylara bakınca her şey o kadar farklı oluyor ki.
O yüzden bir evliliğin monotonlaşması, kişinin kendi hayatının monotonlaşmasıyla birebir alakalı. Evlilik hazırlığı boyunca şikâyetler çok olur. “Tüm hazırlıkları ben yapıyorum ama karşı taraf hiç ilgilenmiyor” diyen durumlar çok yaşanıyor. Neden hep bir taraf bu lafı söyler? O bir şey yapmayan taraf haklı. Yapan var, o neden yapsın? Bu şikayetin oluşmasında bu cümleyi kuran kişinin rolü o kadar önemli ki… Yapılan işler her iki tarafın zevkine göre belirlenmeli. Tek tarafa dayalı kararlar, zevkler insanları bu duruma sürüklüyor. Biz bir fotoğraf makinesi gibiyiz. Nereye odaklanıyorsak onu görüyoruz. Evlilik sırasında da neye odaklandığımız çok önemli. Gelinliğe mi, düğüne mi, menüye mi, eşyalara mı… Burada odaklanmamız gereken ilk şey eşimiz. Çünkü bir eşyanın kırılması veya herhangi bir işin ters gitmesi, karşımızdaki kişinin umutlarının kırılmasından daha önemsiz. Günümüzde evlenmek kolay, boşanmaya ise farklı bir bakış açısı oluştu. “Yürümezse boşanırız ne olacak” algısı. Bu durumu nasıl değerlendiriyorsunuz? İşte bu zurnanın zırt dediği yer. Tüketim toplumunun izdüşümü, AVM kültürünün tamamlayıcı bir unsuru. Benim de çalıştığım ve bu şekilde düşünen insanlar oldu. Aynı şeyi söylüyorlardı. Ama bir gün geldi iş ciddiye bindi ve o önemsemedikleri durumla karşı karşıya kaldılar. Ne oldu? Ruhsal anlamda çöküş yaşadılar. Hani bir şey olmayacaktı? Bu yüzden ben böyle bir lafa inanmıyorum. Evlilik basit bir şey değil. Bu düşünce tarzı kendinize verdiğiniz değersizliğin bir göstergesi bence. Kaybedildiğinde yerine tekrar koyamayacağınız iki kavram var: biri sağlık diğeri de zaman. Hayatta her şey başınıza gelebilir, ama kaybedilmiş bir zaman ve sağlığın yerini hiçbir şey tutamaz. Bu yüzden bu söz, ancak ve ancak kendine verilmiş değersizliğin bir ifadesi olabilir. Evlilik hazırlıkları sırasında işin içine aileler de girmeye başlıyor. Bu aşamada çiftlere nasıl davranmalarını önerirsiniz? Aynı gemide olduklarının bilincinde olmalılar. Hocam Doğan Cüceloğlu’nun bir lafı vardır: “Haklı olmak değil, doğru olan ne? sorusunu sorun.” Bu sorunun peşinden gidin. Hem seni hem beni mutlu edecek olan nedir? Dolayısıyla ben hiçbir zaman şunu önermiyorum: Sen biraz fedakârlık et, ben biraz edeyim. Orta noktada buluşalım. Bu durum kaybetmeye dayalı çok kısır bir düşünce şekli.
Bir evliliğin olmazsa olmazları nelerdir? Öğrenme bilinci ve biz olma duygusu. Bu, en temel bilinç. Ondan sonra sevgi saygı ve sadakat geliyor. Bu kavramlar bir anda olmuyor. Zamanla ve emek vererek oluşuyor. Bu duyguları hayatınızda anlamlandırabilmelisiniz. İletişim de önemli değil mi? İletişim bu işin kalbi. Bunun da en önemli unsuru dinlemek. Sora konuşmak. İyi bir dinleyici olmak karşındaki konuşurken onun sözlerini doğru anlamak. Kimi zaman karşımızdaki konuşurken onun söyledikleriyle kendi zihnimizde ayrı bir sohbete dalıyoruz. Bu dinlemek olmuyor. Kanıt toplamak için değil, anlamak için dinlemek lazım.
"İletişim bu işin kalbi. Kanıt toplamak için değil, anlamak için dinlemek lazım."
Kimileri evliliği hayatın artık monotonlaşmasına atılmış bir adım olarak görüyor. Belki de toplumumuzda bu şekilde düşünenlerin sayısı çok. Sizce bunun bir doğruluk payı var mı? şu bir gerçek ki monoton yaşam diye bir şey yok. Monotonlaşan insan var. Yaşam tarzı monoton bir kişi varsa o da tamamen kişiyle alakalı. Kişilerin kendilerine şunu sormaları lazım: “Ben yaşamı, kendi tekliğim içersinde anlamlı ve coşkulu yaşamayı biliyor muyum, bilmiyor muyum?” Geçen gün bir arkadaşım bana bu konuyla ilgili bir soru sordu. Her gün aynı insanla uyanmak, hep onu görmek insanı bıktırmaz mı dedi. Önce anlamamazlıktan geldim. O ise üstüne basa basa aynı insan işte zor değil mi sorusunu yineledi. Ben ise gayet sakin “Hangi aynı insan” dedim. Orada bir durdu. Mesajımı anladı ve güldü.
Gelin-kayınvalide veya damat-kayınvalide zinciri en önemli ilişkilerden biri. Diyelim ki bu iki kişi arasında anlaşmazlık oluyor. Bu tip durumlarda işin ciddi anlamda olumsuzlaşmaması için ne tavsiye edersiniz? Eğer karı kocanın ilişkisi sevgi doluysa, samimi ise aileler ne kadar zıt olursa olsun eşler bu durumun üstesinde bir şekilde geliyorlar. Ben on yıldır bu işi yapıyorum ve gördüğüm şey bu. Ama eşler arasındaki ilişki hastalıklıysa devreye anne ve babaların müdahalesi giriyor. Önemli olan birbiriyle olan ilişkiye nasıl sahibiyet gösterildiği. En anlayışsız aileye bile kendinizi doğru anlattığınızda işler çözülür. Örneğin anneniz sizin uzağa gitmenizi istemiyor. Ona şunu demeniz lazım: “Anne biliyorum sen uzağa gitmemi istemiyorsun bu senin için önemli, ama gitmek beni mutlu edecek bu yüzden gideceğim.” Bu davranışa “etkin
intown 39
Yasam dinleme” ve “aynalama” deniyor. Bu sayede anne, söylediği şeyin sorumluluğu ile karşılaşmaya başlıyor. Sonra durumu yavaş yavaş kabullenmeye başlıyor. Siz annenizi duyduğunuzu, onu anladığınızı gösteren bir cümle ile konuya giriyorsunuz. Böylece onu dinlediğinizi gösteriyorsunuz. O ise bu davranış şekliyle kendi dediği ile yüzleşiyor. O istedi diye gitmemenizin olamayacağını farkına varıyor. Bu tip durumlarda söylediğiniz şey tamamen kendinizle ilgili olmalı. Örneğin “ İnanamıyorum ne kadar saldırgan bir tavırda konuşuyorsunuz!” demek ile: “Bütün bu istekleri duyuyorum ve tüm bu istekleri memnun edememek beni çok gerginleştiriyor” demek arasında dağlar var. Yani sen beni gerginleştiriyorsun demiyorum. Saldırmak yerine kendi düşüncenizi söylemelisiniz. Özellikle gelinler çok stresli olabiliyor. Daha sakin olmaları için kendilerini nasıl telkin vermeliler? Kendinizi kötü anlamda stresli hissediyorsanız şu soruyu sormalısınız: “Ben neyi yanlış yapıyorum?” Düğün hazırlıkları sırasında işin içine egolar da giriyor. Ve işte bu durumu kötüleştiriyor. Konuklar beğenir mi, şu kişi ne der mantığından kesinlikle arınmalısınız. İlk başta şu bir gerçek ki bu gün sizin gününüz. Sizin ve eşinizin mutlu olması en önemlisi. Kimin ne diyeceği umurunuzda olmamalı. Siz gerçekten eğlenirseniz mutlaka gelen konuklar da eğlenecektir. Bu düğün kimin düğünü? Senin ve benim. Yani kimin eğlencesi? Yine senin ve benim. Şayet cevap, başka kişileri gösteriyorsa o da problemin ta kendisidir. Son olarak çiftlere söylemek istedikleriniz… Mutlu ve sağlıklı bir evlilik, kendini tanımayan bir insanın becerebileceği şey değil . Neyi gerçekleştirmek istediğinizin farkındaysanız problem yok. Bu durum tüm hayatı olduğu gibi evlilik hayatınızı da direkt etkileyen bir şey. Sürekli öğrenme içinde olmalısınız. Yaşamda mutsuzsanız bu kimsenin suçu değil. Bu yüzden yaşamı sahiplenin ki o da sizi sahiplenebilsin.
Ebru Tuay Üzümcü kimdir? Cağaloğlu Anadolu Lisesi'ndeki eğitiminin ardından Marmara Üniversitesi'nde Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık okuyan Üzümcü mezun olduktan sonra üç yıl Doğam Cüceloğlu’nun kişisel asistanlığını yaptı. İnsan İnsana adlı şirketin kurucularından oldu ve iletişim, etkili yaşam, takım çalışması gibi konularda seminerler verdi. Cüceloğlu'nun bursu ile ABD'de Kaliforniya Eyalet Üniversitesi, Fullerton kampüsünde aile ve evlilik terapileri konusunda lisansüstü eğitimini tamamladı. Yine Kaliforniya'da şiddete maruz kalmış kadın ve çocuklarla çalıştı ve aile içi şiddet konusunda uzmanlık eğitimi aldı. 2001 yılında ülkeye geri dönen Üzümcü, uluslararası bir okulda psikolojik danışman ve ardından ICC'de (International Children Center) aile terapisti olarak çalıştı. 2009 yılında Newport Üniversitesi Kadıköy kampüsünde aile terapileri ve cinsel davranışlar konularında ders verdi. Çeşitli yayın organlarında yayınlanmış makaleleri ve söyleşileri de bulunan Üzümcü' nün ilişkiler konusunda yazılmış iki kitabı var: 'Bir İlişki 50 Günde Nasıl Kurtulur?' ve “Çeyiz Sandığı. Başarılı terapist TRT’de yayınlanan ve 2010 yılından beri devam eden “Kendimi Tanıyorum” programını hazırlıyor ve sunuyor. Aynı zamanda Suadiye’de bulunan ofisinde terapilere devam ediyor. Üzümcü, evli ve iki çocuk annesidir.
Evlenecek çiftlere kitap önerisi: ÇEYİZ SANDIĞI Aile ilişkilerini önemseyen bireylerin yararlanacağı kitapta; evlilik öncesinde yaşananlar ve mutlu bir evliliği kurmak için farkında olunması gerekenler öykü tadında anlatılıyor. Herkes karşısındakine “beni anla!” dediğinde ikili ilişkiler tıkanıyor, geriye “seni anlıyorum” diyecek kimse kalmıyor! Kitabın kahramanı ise babaannesinin ona öğütlediği gibi önce karşısındakini anlamayı sonra da kendini anlatmayı başardığında büyümeye ve olgunlaşmaya başlıyor. Fiyat: 10TL
40 intown
Yasam
Dünyadan Sıradışı Evlenme Teklifleri İnternette izlenme rekoru kıran teklif
Isaac Lamb kız arkadaşı Amy Frankel’a dokunaklı ve ultra yaratıcı evlenme teklifiyle geçtiğimiz yıl internette izlenme rekorları kırmıştı. Aile ve arkadaşlardan oluşan 60 kişilik ekip, inanılmaz bir performansla sokak ortasında, canlı çekilen bir klibin kahramanları oldu. Bruno Mars’ın "Marry You” adlı şarkısına göre koreograf yapan ve bu koreografiyi sokakta canlı bir klip eşliğinde müstakbel eşine izleten Lamb’ın yaratıcılığı dillere destan. Klibi bilmeyenler için şöyle bir özet geçebiliriz. Hiçbir şeyden haberi olmayan gelin adayı Amy bir arabanın arka bagajına oturtulur ve kulağına kulaklık verilir. Derken araba yavaşça hareket etmeye başlar. Etrafı ağaçlarla çevrili olan sokakta yolculuk başlarken Amy’nin kulaklığında Marry You şarkısı çalar. Derken şarkının temposuyla sokakta sırayla Amy ve Isaac’in arkadaş ve aile fertlerinin her birinin farklı dans ve koregrafları Amy’yi şoka uğratır. Uzakta olan aile fertleri de atlanmamıştır
Bulutlarda uçuran teklif Avustralyalı Erin Richardson’a sevgilisi evlenme teklif ettiğinde mutluluktan bulutlara uçmamış çünkü zaten o esnada bulutlardaymış. Hang-gliding yaptığı sırada 4,5 yıllık sevgilisine sürpriz yapan Shaun Duncan “Erin benimle evlenir misin?” yazılı dev bir pankart açmış. Erin aşağı indiğinde ise elindeki yüzükle diz çöküp teklifini tekrarlayan Shaun, “Evet” cevabını aldıktan sonra orada bulunan aile ve arkadaşlarıyla bu mutlu olayı kutlamışlar.
42 intown
ve laptop’tan bağlanıp onların da dansları Amy’e canlı olarak izletilir. Gözler Isaac’i arar ama danslar, şovlar ve etraftaki enerji insanın tüyler diken diken edici bir özelliktedir. Derken şarkının sonuna gelinir ve insanların arasından damat adayı çıkar, gelir. Araba durur ve Isaac Amy’nin önünde diz çöker. Tüm ekip arkada ellerini havaya kaldırır ve o cevap beklenir. Bambaşka duygular içersinde olan Amy bu yapım sonunda şoka uğramıştır. Ve daha fazla bekletmeden “evet” der. Youtube’da 20 milyon üzeri tıklanan bu videoyu mutlaka izlemelisiniz.
Yarışı bölen teklif
Kumlara yazılan teklif
Asi şarkıcı Pink’in motor yarışçısı Carey Hart’a yaptığı evlenme teklifi pek romantik olmasa da kendine yakışan ve farkını ortaya koyan bir teklif. Yarış sırasında Pink, “Benimle evlenir misin? Ciddiyim” yazısı bulunan bir pankart kullanarak evlenme teklif etmiş. Teklifi görüp kabul eden Carey Hart’a daha sonra yarışa devam etmesini çünkü bir ‘loser’la evlenemeyeceğini söylemiş. Ünlü çift, uzun yıllardır sürdürdükleri evliliklerini iki yıl önce aralarına katılan kız çocuklarıyla taçlandırdılar.
İlişkilerinin ilk dönemlerinde, San Francisco’da bir iş üzerinde çalışırken tanıştıkları duvar sanatçısı Andres Amador’la anlaşan Jason Fordley, kız arkadaşı Kelly Riplinger’a unutulmaz bir şekilde evlenme teklif etmiş. Kumlara “Kelly benimle evlenir misin?” yazdırıp teklifini çiçeklerle süsleten Jason’ın hazırlattığı teklif o kadar büyük olmuş ki okunabilmesi için oldukça yukarı çıkmaları gerekmiş. Bu kadar özel bir teklif hazırlayan Jason, tabii ki “Evet” cevabını almış.
Graffitili teklif New York’ta yaşayan graffiti sanatçısı Jeff Gurwin de sanatla aşkı bir araya getiren bir evlenme teklifi hazırlamış. Kız arkadaşı Caitlin Fitzsimons’a şirin mi şirin bir graffiti aracılığıyla evlenme teklif eden Jeff, Caitlin duvarı gördükten sonra tek dizi üstüne çöküp yüzüğünü takdim etmiş ve evlilik yolunda ilk adımı atmışlar.
intown 43
Yasam
Kemer Golf & Country Club, beyaz kır çiçekleriyle süslenmiş gazebolar altında birbirine sonsuza kadar beraberlik sözü verecek çiftleri bekliyor. Eğer siz de bu büyülü zamanı peri masallarında gibi yaşamak istiyorsanız bu önerilerimize kulak verin…
Her mevsim ayrı güzel: Orman evi Kemer Golf & Country Club'ın içinde, eşsiz bir doğada yer alan KG&CC Orman Evi, şehirden uzaklaşıp, kendinizi doğadaki huzura terk edebileceğiniz eşsiz bir ortam sunuyor. Yenilenen yüzüyle KG&CC Orman Evi’nde 800 kişi oturmalı ve 2 bin kişiye kadar parti düzeni organizasyonlar yapmak mümkün. Her mevsime ayrı bir güzellik taşıyan “Orman evi” kışın en soğuk günlerinde sımsıcak şöminesini, yazın en sıcak günlerinde ise ormanın serinliğini kuş cıvıltıları ile sizinle paylaşıyor. Ev sıcaklığını aratmayacak atmosferi ve orman manzaralı verandası ile size ve misafirlerinize huzur sunuyor. Orman Evi yolunda araba test sürüşleri, ya da kış günlerinde sıcak şarap partileri, toplantılar, doğum günleri için de vazgeçilmez bir mekân...
KG&CC klasiği: Kır düğünleri Kemer Golf & Country Club’da kır düğünleri bir klasik… Doğanın “doğal” dekorasyonu, profesyonel organizasyon ekibi, servis kalitesi ve muhteşem menü alternatifleri Kemer Golf & Country Club’ın düğünlerini klasikleştiren detaylar. Size ve sevdiklerinize sadece hayatınızın en özel dakikalarının tadını çıkarmak kalıyor.
Tüm Detaylar Hazır, Siz Sadece Keyfini Çıkarın Kemer Golf & Country Club; sunduğu tüm açık ve kapalı mekanları ile düğün ve özel davet organizasyonlarını arzu ettiğiniz konseptte hazırlıyor. Size ise sadece bu büyülü anın tadını çıkarmak kalıyor. Catering hizmetlerinden, dekorasyona, müzikten özel fotoğraf çekimlerine ve konaklamaya uzanan bir hizmet sizleri bekliyor. Bu özel günün başrollerindeki gelin ve damadın özel isteklerine göre tam donanımlı hizmet veren Kemer Golf&Country Club, mekan alternatiflerinin yanı sıra; menü, dekor, ve ambiyans tasarımıyla da hayallerinizi gerçeğe dönüştürüyor. Düğünün konseptine göre değişen geniş yelpazedeki menü seçenekleri veya davete özel menü planlamaları da mevcut. Yemekli bir düğün fiyatı ise 120TL + KDV’den başlıyor. Evlenecek çiftlere düğün gecesinde Orman Evi’nde konaklama imkânı sunulurken, üye olmayan çiftler için de ayrıcalıklı hayat kampüsünü deneyimleyebilecekleri bir ay süreli üyelik hediye ediliyor. Detaylı bilgi için telefon: 0212 239 70 10 Dahili 1011
44 intown
Yeşil ve mavi bir arada: Havuz başı Ormanın yeşili ile suyun mavisini bir arada görmekten vazgeçemeyenlerdenseniz havuz başı alternatifi tam size göre! Kokteyller, yemekli davetler ve düğünler için Kemer Golf & Country Club havuz başı, hayallerinizi gerçeğe dönüştürüyor.
İstanbul’un En Güzel Otelleri’nde Dünya Evine Girin
Anadolu Yakası tercih edenlere Boğaz aşıklarına Çırağan Palace Kempinski, İstanbul Çırağan Palace Kempinski’de; Boğaz’ın eşsiz manzarasında Saray Teras’ta kokteyl ile başlayan bu özel gece nikah seremonisi ile devam ediyor. Misafirlerin tercihlerine göre mekânda, ister açık havada ister Saray’ın şık salonlarından birinde geceye devam ediliyor. 100 kişiden 2000 kişiye kadar açık havada düğün yapabilen Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da yaz yağmurunun hikmetine uğrayacak olanlara da önlem alınıyor. Her koşulda alternatif iç mekân hazır ediliyor. Düğün sahiplerinin isteklerine göre menü alternatifi, aileler ve evlenecek çift için oda tahsisi, konaklamak isteyenlere özel oda fiyatları ve çok daha fazlası otelde sunuluyor.
Radisson Blu Hotel, İstanbul Asia Radisson Blu Hotel, İstanbul Asia’nın balo Salonu’nda 250 ile 300 kişiye kadar, havuz başında ise 150 – 200 kişilik alan mevcut. Dış mekânda yapılan düğünlerde gece yarısından sonra müziğin sesi kısılıyor. Ancak balo salonunda bu sıkıntı yok. Otelin düğün paketi içinde ise şunlar var: düğün öncesi 4 kişilik menü tadımı, düğün yemeği öncesinde, yerli içkiler, cips, çerez çeşitleri ve krudite eşliğinde 1 saatlik kokteyl, düğün masa ve sandalyelerinin giydirilmesi, kumaş peçeteler ve 5 kollu şamdanlardan oluşan dekorasyon, her masada özel menü kartları, show cake ve düğün pastası, düğün gecesi gelin ve damat için kahvaltı dahil Balayı Suiti’nde konaklama, düğün günü iki adet hazırlık odası (günlük kullanım için), birinci evlilik yıldönümünüzde Radisson Blu Hotel Istanbul Asia’da iki kişilik bir gece için kahvaltı dahil konaklama.
Konfor sevenlere The Ritz Carlton, İstanbul The Ritz-Carlton İstanbul’da, düğün için seçilen mekan, menüsünden dekorasyonuna kadar özel olarak hazırlanıyor. Davet akşamında konuklar, Boğaz manzaralı fuayede alınan ön kokteylin ardından Balo Salonu’na geçiyorlar ve geceye zengin menü eşliğinde devam ediyorlar. Pakette çiftlere birçok avantaj sunuluyor. Bunlar arasında gelin ve damada özel “wedding planner hizmeti”, Boğaz manzaralı suit oda, ailelerin hazırlıkları için 15.00-20.00 saatleri arasında kullanabilecekleri iki adet Boğaz manzaralı oda, dans dersi, Çintemani Restaurant’ta brunch, bekarlığa veda, gelin hamamı ve daha fazlası yer alıyor.
intown 45
Yasam Hayalleri Gerçeğe Dönüştürenler:
Organizasyon Firmaları BG EVENTS
2009 yılından beri sektörde 200’den fazla düğün organizasyonu yaptıklarını belirten BG events sahibi Gül Arpad, düğünlerde gelin ve damadın karakteristik özelliklerinin organizasyona yansımasından yana olduklarını dile getiriyor. Bunun yanı sıra düğünlerdeki kişi sayısı, davetli profili ve seçilen mekâna da dikkat edilerek hazırlıklar yapılıyor. Her çiftin zevklerinin bambaşka olduğunu belirten Arpad, bu yıl süslemede, beyazlıktan biraz uzaklaşılarak koyu ve canlı tonların ağrılıkta olduğunu ifade ediyor. İletişim: 216 3180404 www.bg-events.org
DÜĞÜNLERİN EĞLENCELİ TADI:
ALCOHOLOCO
LE CHIC
Hava şartlarının uygun olmadığı açık alanlarda dekoratif olarak, tenteler ile büyük şemsiyeler yaptıklarını belirten Le Chic davet organizasyon sahibi Sevda Sulaç, bu sayede mekânların korunaklı hale geldiğini belirtiyor. Böylece iç mekâna geçme derdi veya iç mekânı olmayan yerlerde “yağmur yağarsa ne yapacağız” sorusuna da pratik bir çözüm sağlanıyor. Sulaç’tan aldığımız, bu yılki düğünlerin en moda renk ipuçları ise şöyle: portakal tonları, fıstık yeşilleri, fuşyalar, kısacası neon renkler. İletişim: Merkez: 216 330 98 92 Nişantaşı şube: 212 232 40 15 www.lechic.org
Türkiye’nin ilk ve en büyük bar catering servisi olan Alcoholoco, şık barları, profesyonel ekibi ve renkli şovlarıyla sektörde çok özel bir yere sahip. Düğün sahiplerinin istekleri doğrultusunda bar servislerini çeşitlendiren firma; bar catering, sunum show, bar show, Alcoholoco Exclusive, Alcoholoco Luxury, kahve barı servisi gibi farklı servisler veriyor. Düğün yapılan mekâna, istenilen konseptte hazırlanmış demonte bar yerleştiren firma, ekibin kostüm alternatiflerini de çiftlerin tercihiyle birlikte kararlaştırıyor. Alcoholoco iletişim: 212 2838872 www.alcoholoco.com.tr
ŞEBNEM EVENT DESIGN MANAGEMENT
Çiftlerin tarzlarına uygun süsleme yapılmasının gerektiğini vurgulayan firma sahibi Şebnem Mardini, organizasyonlarda illa dış mekan olması gerekmediğe dikkat çekiyor. Gerekli ekipmanlarla bahçe havası yarattıklarını belirten Mardini için bu yılki trendler şöyle: siyah beyaz renklerin bir arada kullanılması, yeşil tonları, Vintage masa dekorasyonları, doğal malzemeler, cam objeler, modern avizeler ve fenerler. İletişim: 212 258 60 60 www.sebnemorganizasyon.com
A’DAN Z’YE ORGANİZASYON DANIŞMANLIK Kuruluşundan bu yana koşulsuz ilke olarak müşteri memnuniyetini benimseyen “A’dan Z’ye Organizasyon”, yaratıcı tasarımlarıyla kendi bünyelerinde oluşturdukları ekipman altyapısı ve tecrübeli teknik kadrosuyla hizmet veriyor. Dünya trendlerini takip eden firma, Türkiye genelinde sayısız düğüne imza atmış bir isim. Firma sahibi Aygül Şimşir’e göre bu yılki yaz düğünlerinde doğaya dönüş ön planda olacak. Örneğin kum bejleri, keten tonları, krem ağırlıklı renkler ile daha bahçe havasında bir görünüm söz konusu olacak. Bu yüzden de toprak-kum-taş tonlarının o doğal havası yaz düğünlerinde kendini gösterecek. İletişim: 212 325 26 47
46 intown
www.adanzyeorganizasyon.com.tr
Şimdi hamam zamanı...
Gelin hamamının keyfini Göktürk'te yaşayın... United Clups Göktürk Cad. No.48 Göktürk 0541 360 33 25
Ha Long
gezi
Körfezi
Başka bir dünyaya yolculuk:
VIETNAM
Yazı - E. Banu Gürel
Yıllar öncesinden, James Bond filminden bir kesit geliyor gözümün önüne: “Ursula Andress Ha Long körfezinde suyun içinden yükselen kayaların muhteşem manzarası ile denizden çıkıyor.” Bu sahnedeki yüzlerce, üzeri yemyeşil sipsivri adacıkların görüntüsü bende oldum olası bu ülkeye gitme arzusu yaratmıştı. Sonunda o gün gelmişti.
Ho Chi Minh City Hall
Mevsim olarak bu coğrafyanın kuru iklim döneminde olan Mart ayını tercih ettik. Sıcaklık 24 – 38 C arasındaydı ve hava oldukça nemliydi. İstanbul’un soğuk günlerinin yanında burası bize iyi geldi. THY İstanbul- Bangkok uçuşu, aynı uçakla Ho Chi Minh- Saygon’a devam ettik. Şehirde bizi onlarca motosikletli karşıladı. Rehberimizin ilk öğüdü: “Karşıdan karşıya geçerken asla durmayın, aynı hızla yürümeye devam edin, onlar size yol verir” oldu. İlginçtir ki ışıklara ve kurallara uyulmayan bu şehirde trafiğin kazasız ve kuralsız şekilde işlediğine şahit olduk. Motosiklet kullananlar hava kirliliği yüzünden hep maskeli, kadınlar ise güneşten korunmak için eldivenli, sıcağa rağmen çoraplı, hırkalı… Burada bir kadına yapılacak en önemli iltifat, “Ne kadar beyaz tenlisin” demekmiş. Ülke 1874- 1954 arasında Fransa sömürgesi olmuş, şimdi ise komünist rejimle yönetiliyor.
Savaşta gazetecilerin karargahı olan Saygon, Caravelle Otel’de kalıyoruz. Otelde fazla zaman kaybetmeden hemen keşfe çıkıyoruz. Orta halli bir şehrin en lüks kesiminde opera binasının, pek çok batılı marka mağazanın arasında, Fransız sömürge günlerinden kalma çok güzel binalar var. Akşam yemeğini Temple Club’da yiyoruz. Burası, Art Nouveau izleri taşıyor. İlk spring roll, pho- her dakika yedikleri çorbaları ile tanışıyoruz. Yağsız, hafif, detoks çorbalarını andıran bir tadı var. Bol yeşillik, balık, tavuk, karides olsa da basit hazırlanış şekliyle kolay sindiriliyor. Tatlının yok denecek kadar az olduğu bu ülke mutfağının kahvelerine ise diyecek yok, aroması çikolatayı andırıyor. Ertesi sabah tek şeritli bir yoldan kırsal kesime doğru yol alıyoruz. Cao Dai, dini tapınak gezimizde ayinlere şahit oluyoruz. Sonrasında Cu chi tünellerine geliyoruz. Bu tünellerin üzeri açılarak yerden 1,5 metre aşağıda oluşturulmuş sinema gösteri yerlerinde 1960’ lardan kalma, savaş öncesi o bölgedeki yaşam tarzını anlatan filmleri izliyoruz. Filmi yarıda bırakıp çıkmak isteyenlere pek iyi gözle bakmıyorlar.Tünellere 40x60 cm’lik delikten girip 20, 60 ya da 100 metre gibi gözünüzün kestiği uzunlukta bir mesafe ile yer altından gidebiliyorsunuz.İçimiz daralıyor ama bir zamanlar buralarda yaşadıkları gerçeğini görüyoruz. Tünellerin havalandırmalarını içerden yeryüzüne uzattıkları, karınca yuvası gibi şekillendirdikleri toprak yığınlarına sakladıkları, bambu çubuklarla çözmüşler, temel besinleri olan pirinç yufkaları pişirmişler ,kamyon lastiklerinden sandalet üretmişler, bombaları kesip mayın yapmışlar, kısacası toprağın altında bir yaşam düzeni yaratmışlar. Amerika, B 52 bombaları ile zarar verebilmiş bu yer altı şehirlerine, açtıkları 3metre derinliğindeki çukurları hala görebiliyorsunuz, eski bombalar baş edememiş. Başka bir köşede modern silahlarla donatılmış Amerikan ordusuyla başetmek için doğal malzemelerle yaptıkları
intown 49
gezi
Cao Dai Tapınağı
Merkez postane
tuzaklar, oklar, ilkel silahlar,düzenekler sergileniyor. İçimiz ürperiyor, oradan hızla uzaklaşıyoruz. İnsanın insana ettiği 40 yıl önce ve bugün, hala savaşlar devam ediyor, değişen bir şey yok maalesef. Yollarda dikkatimi çeken kasaba oluşumundan çok, yol kenarına dizili yerleşimlerdi.Derme çatma evlerde yaşıyorlar. Sokaklar ufacık yemek dükkanları dolu, sadece akşam yemeğini evde yiyorlar, çocuklar bile okula gitmeden bu lokantalarda kahvaltı yapıyor. Bizim kahve benzeri yerlerde hep hamaklar asılı, yaşam yavaş akıyor, hızı, şehirdeki motosikletlerde görüyoruz.
Cholon şılaşıyoruz. Tütsülerden duman altı olmuş Çin mahallesine- Cholon’a geliyoruz. Gıda ve pek çok lokantanın olduğu bu mahallede çarşıyı geziyoruz. Cashew, yosunlar, kuru mantar, karides, pirinç makarnaları ve ne olduğunu bilmediğim bir sürü yiyecekle karşılaşıyoruz. Ülkenin ipek, hasır, işlemeli pamukluların yanı sıra diğer önemli el sanatı olarak lake objeler ve mobilyalar da dikkatimizi çekiyor.
Cu Chi Tunelleri Ertesi sabah Saygon da Eiffel’in yaptığı Merkez postane gezisine gidiyoruz. 60 yıldır orada çalışan arzuhalci amcayı ziyaret ediyoruz. Budist bir tapınak gezisi çatılarında çok hoş seramik süslemelerle kar-
Akşam uçağı ile Vietnam’ın orta kesimindeki , De Nang’a geliyoruz. Otelimiz Victoria, okyanus kıyısında.Yapılalı 15 yıl olmakla beraber konumu çok güzel, bahçesindeki havuzları küçük fil heykelleri ve nilüfer çiçekleri süslüyor. Akşamki açık büfede farklı salata çeşitlerini, deniz ürünlerini ve bizim sütlaca benzeyen, pirinçli ve hindistan cevizi sütlü tatlılarını tadıyoruz, hepsi çok lezzetli.
intown 51
gezi
Hoi An - Thu Bon nehri
Ertesi sabah 16 ve 17. yy’da önemli bir ticaret merkezi olan Hoi An’a gidiyoruz.1999’ dan beri Unesco Miras listesinde, Alaçatı’nın Vietnam hali, korunmuş ama fazlasıyla turistikleşmiş bir kasaba karşımıza çıkıyor. Ve yine her yerde motosiklet…Thu Bon nehri kıyısına kurulu şehrin Japon köprüsü görülmeye değer.. Eski dönemde muson yağmurları ve fırtınada mahsur kalan Avrupalı tüccarların yaptırdığı evleri görüyoruz, çoğu hoş ve eski binalar. Bunlardan birini, dokuz kuşaktır aynı ailenin oturduğu evi geziyoruz. Ahşabı genelde çok güzel işliyorlar, burada da ipek işçiliği var. İstenildiğinde bir saatte elbise dikiyorlar. Dere kenarında, esintili ve yemekleri çok methedilen Brother’s café’ye oturuyoruz. Burada “mangostin” tadıyorum. Tadı şeftaliyi andıran çok hoş bir meyve. Sonrasında biraz dinlenmek için otele dönüyoruz. Odamızdan kırılan dalgaları görüyoruz, alt odalarda kalanlar çarşafların nemliliğinden şikayet ediyor. Son gün dalgalarla oynayıp fazla açılmadan okyanusa giriyoruz. Dört km’lik kumsal çok güzel. Sabah sahil incecik yerel balıkçı tekneleriyle dolu. Buradan biraz gözümüz arkada ayrılıyoruz.
Hanoi Vietnam’ın başkenti ve ikinci büyük şehri olan Hanoi’ye vardığımızda şehir planlamasının hiç yapılmadığına bizzat şahit oluyoruz. MS 3000 yılından beri var olan pagoda, tapınak be Fransız villaları yan yana. Emlak vergisi cephe genişliğine göre alındığı için evlerin cepheleri dar, derinlikleri ise dört katı. Yapılmakta olan lüks bir residence inşaatına rastlıyoruz. Daireler 500 bin dolarmış. Rehberimiz Khung çok pahalı diyor, kim alabiliyor sorusunun cevabı ise kısa: Mafya. Kırmızı nehir, şehirde çok baskın. Yeni yapılmakta olan köprü, havaalanını 10 dakika daha merkeze yaklaştıracakmış. Nehir kenarına yapılan set, muson yağmuru taşkınlarını önlemek için. Şehre giden yol boyunca pirinç tarlaları var. Bu yıl Tayland’da sel olunca pirinç üretiminde dünya birinciliğini kapmışlar. Bu ülkede, ev sahibi olunabiliyor ve satış yapılabiliyor ama tarım arazileri devlete kalıyor. 20 yılda bir tarım arazisi için kontrat yenilemeleri gerekli imiş, ürünün bir kısmını devlete veriyorlar. Sofitel Metropol Otel’e geliyoruz.1901 yapımı iç avlusu çok hoş odalar orta büyüklükte özenli tasarlanmış bir otel. Bu ülkede orkidelere bayıldım. Bayrakları sarı, fon üstüne kırmızı yıldızdan oluşuyor. Sarı renk altının, bolluğun; kırmızı ise mutluluğun rengi olarak nitelendiriliyor. Neredeyse bütün evlerin giriş kapılarının iki yanında 50-60 cm çapında saksılarda boyu 80 cm’lerde sapsarı kasımpatları var, bazılarına tek tek ince kırmızı fiyonklar sabırla bağlanmış.
Mangostin
52 intown
GÖKTÜRK’TE EKSTREM ŞEYLER OLUYOR!
Ekstrem Motor Göktürk açıldı! KTM İstanbul Avrupa Yakası Yetkili Satıcısı ve Sherco Motorcycles Türkiye Distribütörü Ekstrem Motor’la Göktürk aradığı heyecana kavuşuyor. Üstelik moto garaj hizmetiyle endurolarınızın getir götür derdi de bitiyor! Size de patikaların, yangın yollarının, plajların, eski madenlerin ve kayalıkların keyfini çıkarmak kalıyor.
EKSTREM MOTOSiKLET LTD. Artell Forum Çarşısı, İstanbul Caddesi, No: 38/19 Göktürk/İSTANBUL info@ekstremmotors.com www.ekstremmotors.com
Tel: (0212) 999 59 60
gezi
Hanoi - Literature Tapınağı
Şehirdeki ilk durağımız Literature Tapınağı. Bilgeliği sembolize eden 82 tane sırtında taş taşıyan kaplumbağa var. Burada Konfüçyüs ün yaşam felsefesini dinliyoruz. Hao Lao hapishanesi sonrası Vietnam’a özgü su kuklası gösterisi basitliğine rağmen özgünlüğüyle içimizi biraz ferahlatıyor. Sabaha büyük kurtarıcı Uncle Ho’nun kabriyle başlıyoruz. Uncle Ho, mumyalandığı gibi her yıl kabir iki ay kapatılıyor ve Rusya’da yeniden mumyalanıyor. Yüzünde huzurlu uyuyor ifadesi var. Gerçi ülkede istediği düzen var mı tartışılır. İçeri giriş oldukça askeri düzende. Karşısına yeni parlamento inşa ediliyor. Rehberimiz Khung 30’lu yaşlarında, sevimli biri. Şehri bize gerçekten severek gezdiriyor. Bir yandan da hayat bilgisi dergi veriyor. Örneğin şehirde asgari ücret 300 dolar, kırsalda ise 150 dolarmış. Mecburi eğitim on yılmış. Erkek nüfusun fazla olduğu şehirde insanlar artık çocuklarını okutmak istiyorlarmış. İkiden fazla çocuğun yasak olduğu ülkede emeklilik diye bir şey yok. Yaşlı-
lara genellikle çocukları bakıyor. Kızlar önemli bir konumda çünkü ailenin düzeyine göre başlık parası usulü var. Bu mebla 5000 ile 50 bin dolar arası değişiyor. Eskiden inek, tavuk verilirmiş ama şimdi paranın düdüğü çalıyor. Bir diğer değişen şey de artık görücü usulü evliliklerin yerini aşk evlilikleri almış. Çiftler bir Feng shui üstadına gidip tarihe karar vermeleri için gün istiyorUncle Ho larmış. Ancak bazı durumlarda aylarca beklenilmesi gerekiyormuş. Bu durumda da bebek sahibi olmak için bir arada yaşamaya başlanıp uygun tarihte düğün yapanların sayısı hafife alınır cinsten değilmiş. Kabristan gezisi sonrasında Savaş Müzesi’ni ziyaret ettik. Savaşta çocukların yaşamıyla ilgili özel bir fotoğraf sergisi vardı.Burada içim parçalanarak insanın insana yaptığı vahşete bir kez daha tanık oldum. Tek kişilik bisikletlerle şehir gezisi yaptığımız anlar buradaki insanların günlük yaşamlarını daha iyi gözlemleyebildim. Her ne kadar trafiğin karmakarışık olmasından başınız dönse de şehri tanıma fırsatı eğlenceli oluyor.
Savaş müzesi
54 intown
Farklı kültürlerin yaşamlarını merak ediyorsanız, bu geziyi yapmanızı öneririm. Modern şehirleri seviyorsanız, uzun tek şeritli yollarda yolculuklar sevmiyorsanız bu rotayı hiç düşünmeyin derim. Ancak şu bir gerçek ki Vietnam; el sanatları, mutfağı, insanların nezaketi, doğal güzellikleri ve günümüze kalan eserleri ile gerçekten görülmeye değer.
Belediye Cad. Kemerlife Çarşı No: 26/K Göktürk-Eyüp-İstanbul
Tel: (0212) 322 64 56 - Fax.0212 322 58 21 www.burgundy.com.tr
SAGLIK
FibroCell SERTAP ERENER'İN SIRRI KÖK HÜCRE
Günümüzde, zihinsel, fiziksel ve ruhsal bir bütün olarak, sağlıklı, genç, güzel ve doğal görünmek herkesin arzusu. Bu amaçla birçok yöntem kullanılmakta ve yeni bilimsel teknikler ile etkin, güvenilir ve sağlıklı şekilde yılların istenmeyen etkisinden kurtulmak mümkün. Son zamanlarda, Sertap Erener'in uygulaması olarak bilinen uygulamayı Dr.Orhon Uzel'e sorduk.
FibroCell nedir, nasıl uygulanır?
FibroCell kişinin kendi hücrelerinden elde edilen, zamanın etkilerini geriye çeviren Otolog Fibroblast Hücresel Tedavi yöntemidir. Güneş görmemiş kulak arkasından ya da kol içinden steril şartlarda mercimek tanesi büyülüğünde doku alınır. Biyopsi aseptik koşullarda soğuk zincir ile tam donanımlı laboratuara gönderilir ve üretime alınır. Doku laboratuar ortamında, cildin genç kalmasını sağlayan fibroblastlarına ayrılıp çoğaltılır. Çoğaltılan hücreler, yüze tekrardan enjekte edilir.
Bu uygulamayı yaptıranların cildi pırıl pırıl, aydınlık oluyor? Neden?
Fibrocell uygulaması ile cildin ışık yanması değişir. Yaşlanan cilt hem kollojen hem de sıvı ve hücre kaybediyor. Hücre kaybına bağlı olarak sıvı tutma kapasitesi de düşer. Kaybolan sıvı ile ciltte aydınlık ola görüntü gider ve çökme görülür. Örneğin bebek cildinde, su tutma kapasitesi yüksektir, Otolog fibroblast tedavisi ile kollojen sentezleyerek derinin yeniden yapılanmasını sağlamaktadır, bu da cildin pırıl pırıl olmasını sağlar.
Hangi alanlarda uygulanır?
Özellikle savaş, kaza ya da doğumda meydana gelen doku kayıpları, ülser kaynaklı kronik yaralar, akne, skar, suçiçeği izleri, periodontolojik uygulamalar, kellik tedavisi ve rhytid ve kırışıklık amaçlı estetik terapi alanlarında Avrupa ve Amerika’da sıklıkla kullanılan bir yöntemidir. Bu yöntemle yüzdeki kırışıklıklar, ve derin olukların tedavisi, dudakların biçimlendirilmesi, akne izlerinin, hatta uzun süreli deri yaralarının ve izlerinin tedavisi için kişinin kendine ait (otolog) canlı alt deri hücreleri (fibroblast) dolgu maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu hücreler
56 intown
kollojen sentezleyerek derinin yeniden yapılanmasını sağlamaktadır. Alışagelmiş dolgu maddelerinden farklı olarak uzun etkili bir yöntemdir. Dolgu maddelerinin aksine, kişinin kendi hücrelerinden elde edilen bir yöntem olarak, kişinin doğal güzelliğini ortaya çıkartmaya yardımcı olur, cildini yeniler. Fibrocell uygulaması ile istenmeyen yan etkilerinin olmayışı önemli bir avantaj sağlar.
Herkese uygulanabilirmi, özellikle alerjik yüzlerde mümkün müdür?
Toksik değildir, kalıcı ve uzun etkilidir. Karsinojenik , teratojenik , allerjik değildir. Hayvansal hastalık oluşturma riski yoktur, yeterince elastiktir. Enjekte edildiği yerden başka yerlere kaymaz. Herkeste aynı etkilidir ,güvenlidir.
Kaç seans olarak uygulanır?
Doku örneği alındıktan sonra yüksek teknolojik laboratuarda fibroblast üretimine geçilir. Bu süreç kişiye göre değişmek ile beraber 4-6 hafta sürer. Elde edilen fibroblastlar 3'er hafta ara ile 3 kez 2 ml..lik dozlarda cilde enjekte edilir.
Biyopsi nasıl alınıyor?
Kulak arkası ya da kol içi gibi güneş görmeyen ve kanlanması zengin olan bölgeden 3 mm çapında deriden bir parça alınıyor. Uygun şartlarda laboratuvara gönderilip, hücre üretimi yapılıyor.
Fibroblastların üretimi ne kadar sürer?
Hücre kalitesine bağlı olarak yaklaşık 4-6 hafta kadar bir süre alır.
SAGLIK
Neden kan alınıyor? Zararı var mıdır?
Kan alımıyla elde edilen serum, hücre kültürünün üretilmesinde kullanılmaktadır. Hücre Kültürünün kendi kanı ile yapılmasının, serumdan hücre içine geçen büyüme faktörlerin de uygulamaya olumlu katkısı olacaktır.
rak dermisine enjekte edilerek burada sürekli bir protein tamir sistemi oluşuturur.
Fibrocell ile PRP nin farkı nedir?
İyileşmenin dereceli olarak 12 aya kadar arttığı dinamik ve canlı bir protein tamir sistemi sunar. Bu iyileşme uzun sürelidir ve bilim adamlarının araştırmalarına göre 4,5 yıldan sonra bile iyileşmede bir bozulmaya rastlanmaz.
PRP son zamanlarda çok duyduğumuz etkin bir uygulama olarak karşımıza çıkan tavsiye ettiğimiz bir uygulamadır. PRP indirek kök hücre tedavisidir. PRP de kök hücreyi aktif edecek maddeler indirek olarak cilde verilir. Fibrocell’de direk olarak verilir. Fibroblast’tan daha geç aktif olur. Bu da etkinin başlama süresinde farklılık yaratabilir. Dolgu maddesinin yarılanma süresi ile PRP’nin yarılanma süresi uyumsuz olduğundan birlikte kullanılamaz.PRP de hastanın kendi kanı, aynı ortamda, kullanıldığı için yaşa bağlı olarak, hastanı imkânı kadar kandan etki elde edilebilir. Örneğin, hastanın trombosit sayısı düşük ise, etkisi o kadar düşük olabilir. Fibrocell’de laboratuar ortamında fibroblast sayısı artırıldığından, zenginleştirilmiş hücre kalitesi elde ediliyor, konsantrasyonu arttırılmış oluyor. Bu nedenle ilerledikçe fibroblast tedavisi daha uygundur.
Dolgu malzemeleri ile yapılan dolgudan farkı nelerdir?
Fibrocell yaptıranların dikkat etmesi gereken noktalar nelerdir?
Uygulama sonrası ilk etkileri ne kadar sürede görülür?
Kişiye bağlı olarak değişebilmekle birlikte ilk etkiler ilk enjeksiyondan hemen sonra da gözle görülebilir. Ama esas sonuç 3–4 hafta içinde görülür.
Uygulamanın etki süresi ne kadardır?
Dolgu malzemeleri ile fibroblast tedavisi iki farklı uygulamadır. Dolgu malzemeleri özellikle cilt kırışıklıklarında kısa vadede geçici bir dolgunluk sağlarken, otolog fibroblast enjeksiyonu bir tedavi yöntemi olarak cilt kırışıklıklarının yok edilmesinde etkili fakat dolgu malzemelerine nazaran daha uzun vadede etki gösteren bir yöntemdir. Otolog fibroblast hücre tedavisi uygulaması dolgu malzemeleri ile karıştırılmamalıdır. Sayısal olarak çoğaltılan kişinin kendi hücresi , direkt ola-
58 intown
Fibroblast uygulanan bir ciltte etki 4-6 sene boyunca sürmektedir. Ancak bu süre zarfında kişinin cildine çok iyi bakması gerekmektedir. Öncelikle cildini nemlendirici bakımları yapmalı, cilt altı destek maskelerini ihmal etmemelidir. Sigaranın olumsuz etkilerinden bahsetmek bile istemiyorum. Ayrıca bol sıvı tüketmek ve güneşten korunmakta şarttır.
estetik
SELÜLİTSİZ YAŞAMIN 8 KURALI Nergis Çevik - Zeynep Korkmaz
1
DİK OTURUN Sürekli yüksek topuklu ayakkabılar giymek, yanlış yürümek ya da kambur oturmak, selülitin oluşma nedenleri arasında yer alıyor. Bu gibi durumlar, toplardamarlarda ve lenf damarlarında kanın geriye doğru akışını olumsuz yönde etkiliyor. Özellikle, yanlış oturma, iç organların sıkışmasına neden oluyor ve bu yüzden de zehirli maddeler vücuttan çabuk atılamıyor.
3
YÜRÜYÜŞ YAPIN Selüliti engellemek için dik oturmak yetmiyor. Aynı zamanda bol bol yürüyüş yapmanız gerekiyor. Çünkü tempolu bir yürüyüş kalça bölgelerindeki kan akışını hızlandırarak, selülitli görünümün azalmasını sağlıyor. Yürüyüş aynı zamanda kalçada biriken yağları eriterek, cildin pürüzsüz bir görünüme kavuşmasına da yardımcı oluyor.
60 intown
2
FAZLA GÜNEŞTE KALMAYIN Fazla güneşte kalmak selüliti artırıyor. Saat 10.00 ila 14.00 arasında güneşlenmeyin. Güneşten koruma etkisi 15'ten yüksek koruyucular kullanın. Güneşlenmek yerine bronzlaştırıcı kremlerden de yararlanabilirsiniz.
4
KAHVE PEELING'Lİ MASAJ YAPTIRIN Vücudu toksinlerden arındıran, cildinizin canlanmasını sağlayan ve bedeni dinlendiren geleneksel Türk Hamamı keyfini bir alışkanlık haline getirirseniz hiç de fena olmaz. Hamam'da uygulatacağınız kese sayesinde tüm bedeniniz bir yandan arınırken bir yandan da farklı bakım alternatifleriyle selülit oluşumundan rahatlıkla kurtulabilirsiniz. Örneğin kahve ile uygulanan peeling, selülitli bölgelerinize derin olarak nüfus ediyor ve o bölgeyi iyileştiriyor. Siz de bir yandan bedeninizi dinlendirmek bir yandan da güzelleştirmek istiyorsanız hamam ve kese ikilisini mutlaka yaşam tarzınız içersine katmalısınız.
5
6
DOĞRU SELÜLİT KREMİNİ SEÇİN Selülit kremi seçiyorsanız öncelikle içindeki kimyasallara bakmalısınız. Vücudunuza zarar veren içeriklerden uzak durmalısınız.Çünkü selülit karşıtı kremlerin çoğu kullanıcıya gerçek sonuçlar sağlayacak kadar yüksek miktarda aktif madde içermiyor. Kalite belgesini mutlaka kontrol etmeli, dermo kozmetik kullanacaksanız eczacınıza danışmalısınız. Selülit tipinize uygun bir ürün almalı, seçtiğiniz ürünü mutlaka uzun süreli ve düzenli olarak kullanmalısınız. Unutmayın hiçbir ürün mucize yaratmaz. Yüksek yoğunluklu birçok farklı doğal aktif içeriği olan selülit kremlerinin işe yaradığını görüyoruz. Selülit azaltmada kullanılabilecek, bilimin kabul ettiği, yüzlerce lipolitik (yağları açığa çıkaran) ve adipolitik (yağ hücresi parçalayıcı) maddeler ve bir o kadar venotonik (toplar damar destekleyici), anti-inflamatuar, dolaşımı güçlendirici ve kolajen arttırıcı kafein, papaya, guarana gibi aktif madde mevcuttur. Kısacası kremlerden kimi yağların hücreye dolmasını engelliyor, kimisi yağları yönlendiriyor, kimi yağların yakılmasını sağlıyor, kimi damarları destekliyor, kimi de hücre içinde biriken fazla yağı dışarı atıyor. Son olarak ürün seçerken hipoalerjik ve bitkisel içerikli bir ürün kullanmanızın her zaman çok daha güvenli olduğunu söylemekte fayda var. Unutmayın doğru selülit tipine, ancak güvenilir ve doğru seçilmiş bir krem ile odaklanabilirsiniz yoksa hem paranız hem de zamanınız boşa gider.
7
INFRARED, RADYOFREKANS, ULTRASON ve LİPOMASAJ YAPTIRIN Selülite savaş açmada bir diğer yöntem ise FDA, Amerika Gıda ve İlaç dairesi tarafından onaylanmış Infrared, radyofrekans, ultrason ve lipomasaj. Selülit programlarında sekiz seanslık kürler halinde en az haftada 2 kez uygulama ile gözle görülür derecede selülit oluşumu kayboluyor.
8
MASAJ YAPTIRIN YA DA YAPIN Evde masaj: Kremlerin yanı sıra evde rahatlıkla yapabileceğiniz masajlarla da selülitle mücadele edebilirsiniz. Masaja kalçalarınızdan başlayın ve ellerinizle aşağıya ve yukarıya doğru daireler çizin. Daha sonra derinizi sıkıştırmadan baş ve işaret parmaklarınızın arasına alın ve yoğurur gibi masaj yapın ve bu arada dizlerin iç tarafını unutmayın. Tıbbi masajlar: Selülit tedavisinin en önemli ayaklarından biri de tıbbi masajlar. Çünkü masaj kan ve lenf dolaşımını harekete geçiriyor. Bu konuda eğitim almış uzmanlarca yapılması gereken bu tedavinin yaygın olarak kullanılan iki yöntemi var: birincisi, kan ve lenfatik dolaşıma yönelik dolaşım masajları. Bu masaj deri altı kan dolaşımını aktive ederek, dokularınızın canlanmasını sağlıyor. İkinci yöntem ise lenfatik drenaj masajları. Lenf dolaşımı üzerinde etkili olan bu masajın hem elle hem de aletle uygulanan şekilleri var. Her iki masaj sonunda da hücrelere bolca oksijen gidiyor ve toksinlerinizin vücuttan atılmasını kolaylaştırıyor.
DANS EDİN Selüliti azaltabilecek en iyi yol egzersiz yapmak. Eğer yürüyüş, fitness gibi aktiviteler hoşunuza gitmiyorsa alın size bambaşka, üstelik eğlenebileceğiniz bir seçenek: dans! Hem eğleneceğiniz hem de vücudunuzu çalıştıracağınız bu aktivite iyi ve planlı yapıldığında cilt ve cilt altı yağları uzaklaştırarak selülit oluşumunu gözle görülür şekilde azaltır.
Evde Hazırlanabilecek Selülit Yağı Malzemeler: • 1 şişe kekik yağı • 1 şişe susam yağı • 1 şişe okaliptüs yağı • 1 şişe limon yağı • 1 şişe gül yağı • 1 şişe karanfil yağı • 1 şişe tarçın yağı veya 1 silme tatlı kaşığı toz tarçın Bunları karıştırıp bir şişeye doldurun. Her akşam selülit riski olan bölgenize masajla yedirin. Bu uygulamanın etkisini daha da arttırmak isterseniz, üstüne spor yapın.
intown 61
kisisel gelisim YOGA VE GECMİS YASAMLAR GEÇMİŞ YAŞAMLAR Yazı: Öznur Uslu
Kimi bebek zengin bir ailede doğup her türlü olanağa ve eğitim şartlarına sahip olarak, sevgi dolu bir ortamda yetişiyor. Kimisi, açlık sınırında bir ailede doğup karnını zor doyuruyor, kimisi ise şiddete maruz kalabiliyor. Daha toplum içine bile karışmamış bu bebeklerin yazgısını belirleyen şey nedir? Tüm bunlar sadece “tesadüf” ya da “şans” ile açıklanamaz.
Kişinin hangi aileye doğacağı, hangi fiziksel özelliklerinin olacağı ve karakteri tamamen geçmiş yaşamlarıyla ilgili... Evrende tesadüf diye bir şey yok. Karma (Kader) dediğimiz evrensel etki-tepki(nedensonuç) yasası kişinin yaşamdaki eylemlerini belirler. Her eylemimiz bir sonuç yaratır ve bu sonuç yeni nedenler oluşturur. Halk arasında ne ekersen onu biçersin sözü,“Karma” yasasını tarif eder. Karma yasası uyarınca herkes yaptıklarının meyvelerini yer. Karma Evrensel Adalet Yasası sayesinde evrende adalet şaşmaz şekilde işler. Kişinin pozitif, sevgi dolu eylemleri, aldığı iyi karma neticesinde hayatına olumlu, iyi şeyler olarak geri döner. İlişkilerinde şiddet, baskı kullanan, başkalarını yargılayan ve negatif eylemler icra eden kişiler ise ektiklerini biçerek hayatlarına tüm olumsuzlukları çeker.
rı koşullar el vermediği için gelecek hayatlara borç olarak kalır. Bunlara Karmik borç denir. Örneğin kişi hırsızlık yapmıştır ama bu hayatında hapse girmemiştir fakat mutlaka gelecek hayatlarının birinde suçsuz yere hapse girecek ve cezasını çekecektir. Evrensel Adalet şaşmaz şekilde tecelli eder. Karmik borçlarımız adeta bir tohum gibi tezahür etmeyi beklerler. Kazalar, felaketler, iflaslar ya da bir anda zengin olma bunlar karmik tohumların uygun koşulları bulup tezahür etmesiyle ilgili.
Peki tüm bunların geçmiş yaşantılarımızla ne ilgisi var? Evrende; Karma ve Tekrar Doğuş yasaları birlikte işliyor. Doğum, ölüm ve tekrar doğuşun dinamiği “Karma” yasasına dayanıyor. Kişinin şimdiki hayatında hangi ülkede, ailede ve hangi fiziksel yapıda doğacağı önceki hayatlarında biriktirmiş olduğu karma neticesinde şekilleniyor. Örneğin insan ailesine, ulusuna derin bir duygusal bağlılık geliştirmişse tekrar bedenlenirken aynı ulusta, aynı aile bireyleriyle bir arada olmak isteyecek, aynı karmik aile bireyleri ile dünyaya gelecektir.
Orijinal Yoga Sistemi teknikleri uygulanarak enerji alanı güçlendirilir ve çakralar aktifleştirilir böylece binlerce bedenleşmenin getirdiği karmik yükten kurtulunabilir.
İnsan ölünce fiziksel bedeni bırakarak, astral bedeniyle, astralsüptilenerjetik düzeye geçer. Astral düzeyde enerjisine ve karmik birikimine bağlı olarak tekrar bedenlenmeyi bekler. Ne zaman ki maddi düzeyde kişinin tekrar bedenlenmesini gerçekleştireceği uygun aile, ortam, fiziksel koşullar meydana gelir, kişi o zaman tekrar bedenlenir ve hayata geri döner. Bu döngü bitmez ve kişi binlerce kez bedenlenebilir. Kişi, ne tür eylemlerde bulunmuşsa kişilikde bu yönde şekillenecek baskın istek ve alışkanlıklar, düşünce tarzı, yaşam biçimi, duygusal durum ve düşünceler kişiliği belirleyecek. Her yeni bedenlenmede kişilik aslında geçmiş yaşamdan gelen kişiliktir, bu yüzden daha yeni doğmuş bir iki aylık bebeklerin bile çok farklı karaktere sahip olduğunu görürüz. Çocuklar beş yaşlarına kadar geçmiş hayatlarını hatırlarlar. Bebekler sürekli geçmiş hayatlarını rüyalarda görürler. Uyurken onları gülerken, ağlarken ve konuşurken bulabilirsiniz. Karmik Borç nedir? Bazı yaptıklarımızın sonuçlarıyla aynı hayatta yüzleşiriz. Fakat bazıla-
62 intown
Yoga ve Geçmiş Yaşam Bağlantısı Bu hayatta aldığımız ve geçmiş yaşamlardan gelen karmik borçlarımız (tohumlar) insanın fiziksel bedenini çevreleyen gözle görülemeyen yedi katmanlı bir biyoenerji alanına yerleşir.
Yoga ile biyoenerji kanalları ve çakralar pozitif enerji ile dolar, fiziksel beden güçlenmeye ve zihinsel yapı değişmeye başlar, bilinç seviyesi yükselir, farkındalık artar. Kişiliğin negatif yönleri pozitifleşmeye başlar ve böylece negatif eylemler icra edilmez. Yoga yapan kişi eylemlerinin niteliğini çözer, kişi farkındalıkla hareket eder, olaylar onu sürüklemez o olayların gözlemcisi, yaratıcısı olur. Karmanın üzerine çıkar, kaderini olumlu yönde değiştirir ,negatif olaylar yaşamaz sevgi dolu ,samimi ilişkiler kurar ve mutlu olur. Orijinal Yoga sistemi uygulayarak kişinin pozitif yönde gelişmesi ve olumsuz karmadan kurtulması sayesinde bir dahaki bedenlenmede birey sağlıklı, güzel bir bedene sahip, çok daha iyi koşullarda sevgi dolu bir ortamda doğabilir. Tekrar bedenlenmek istemeyen ruhi varlık ise tüm karmasını aşarak ruhi düzeye geri dönebilir. Orijinal Yoga Sistemini uygulayan kişi Karma ve Tekrar bedenlenme yasasını bilir, farkındalıkla yaşar ve evrendeki sonsuz seçenekleri kendi iradesiyle seçip yaşayabilir. Bu yüzden yoga ile her şey mümkündür. Farkındalıkla yaşayın,yogasız kalmayın…
BAŞARI ÖYKÜLERİNDEN SANİYE GÖKBUL
öncesi
sonrası
"En sevdiğim mağazaya gidip bir kıyafetin en küçük bedenini almak, bir hafta sonra yine aynı yere gidip; 'bu da bol geliyor demek' harika bir his."
Zamanında üzerinizde harika duran kıyafetlerimizin içine girememek, günden güne onların yerini eşofmanların ve bol t-shirtlerin alması mutsuz günlerin başlangıcıydı. Hep bir zayıflama hikâyesi vardır. Okursunuz, inanırsınız heves eder başlarsınız. Program boyunca her şey güzeldir. İnsanlara özenirsiniz. Program biter ve aylar sonra hatta çok da zaman geçmeden o kişi eski kilolarıyla karşınızda bitiverir ve sizin için hayal ettiğiniz o vücut hayal olarak kalmaya devam eder. Umutsuzluk ve yemek birleşir vs… Bunlarla o kadar çok karşılaştım ki, zayıflama merkezimin önüne bile geçemedim. Annem NÜ sayesinde ıslarla NU KÝÞÝSEL GELÝÞÝM ve gayretle devam ederken bile, önce 4–5 kilo verdi:Aman dedim vücudundaki su gitti. Daha sonra sonra kilo vermesi durdu, ancak beden olarak incelmeye devam etti. Sonra tekrar vermeye başladı. Aramızda 15 kilo fark varken o bana gitgide yaklaştı. En azından gel bir konuş dedi. O gün tanıştım SİM ablayla. Amacım yeni NU GROUPmoda olan soğuk lipolizle biraz incelip kıyafetlerimin içine girmek, sonra sıkı bir diyetle kalıcı olmasını sağlamaktır. Benim için sıkı birdiyet ölüm orucu gibi bir şeydi. Soğuk lipoliz benim için gereksiz olduğunu ve onun yerine
MERKEZ: İstanbul Cad.Gökofis İş Merkezi K.2 (Adidas Üstü) Göktürk
qantum ve lipomasajla istediğim sonuçlar vereceğini söylediler. Ve istediğim sonuca annem gibi ulaştım.. 3 sene önce tanıştığım mekândayım şuan ...3 sene sonra burada olmanın nedeni zayıflamak mı, kesinlikle hayır. Şuan epilasyon müşterisiyim, arada da çaya, kahveye sohbete gelirim. Annem 16 kilo ben ise 9 kilo verdim. İşin en güzel yanı 2 yıldır kilomu koruyorum. Tabii ki dikkat ediyorum.Ama bahsettiğim gibi ölüm orucu yaparak değil SİM ablanım tavsiyeleri önemli. İşinde başarılı, çünkü hep takipte, kapıdan geçerken selam verirsiniz, borçlu çıkarsınız ya o misal. Tutar kolunuzdan doğru hesap verirsiniz o tartı da. Mecbur mu? Vermiş hizmet almış bedelini. Ama öğle değil, hırslı bunu için başarılı verilen Emeğe, zamana paradan daha çok ama çok daha değer veren.Nitekim SİM ablanın elinde sihirli değnek yok, ancak neler yapabileceğimizi ve kendinizin farkında olmak istiyorsanız ona ve güzel ekibine bir kahveye uğramanızı tavsiye ederim.En sevdiğim mağazaya gidip, en küçük bedenini alıp, bir hafta sonra mağazaya gidip bu bile bollanıyor demenin keyfi paha biçilemez.
0212 322 63 76 - 0541 360 33 24 - 212 322 23 71
SPA ŞUBESİ: United Clups Göktürk Cad. No.48 Göktürk
0541 360 33 25
Şehrin En İyi Hamburgeri Şimdi Kapınızda
BURGER HOUSE
İddia Ediyoruz En İyi Hamburgeri Biz Yapıyoruz...
0212 322 34 42 - 35 42 www.burgerhouse.com.tr
merkez: İstanbul cad. no:41/42 Mesa avm Göktürk-Eyüp/İST.
burgerhousegokturk@hotmail.com
m o da
fashion
BU YAZ'IN PLAJ TRENDLERİ
Hazırlayan - Beril Çiprut moda@intowndergisi.com
Yaz geldi! O halde kıyafet ve aksesuarlarınız da artık hazır olmalı! Bu sezon da parlak kumaşlar, neon gözlükler, zımbalı sandaletler, mayo ve kıyafetlerde asimetri ve file trendi ile doğa figürleri boy göstermeye devam ediyor… Kızgın kumlardan serin sulara dalmadan önce A’dan Z’ye hazırladığımız plaj trendlerine mutlaka bir göz atın!
neon mix çerçeveli kahverengi kemik güneş gözlüğü 180 $ westwardleaning.com
neon mavi - mor çerçeveli siyah kemik güneş gözlüğü 165 $
•
Siyah deri zımbalı sandalet 149 € ASH-MALIBU
68 intown
ashfootwear.co.uk
n
file bluz 98,48 €
asos.com
voltage
bluz
15,76 € asos.com
geniş ve grogen şeritli bej hasır şapka 24,95 TL
ultra parlak siyah şapka 15,76 € asos.com
hm.com
aynalı deri bileklikler 225 TL batyakebudishop.com
neon pembe – yeşil çerçeveli beyaz kemik güneş gözlüğü 165 $
yeşil asimetri bistüyer 26 € topshop.com
beyaz üstüne siyah puantiyeli plaj terliği 49,90 €
eu.tommy.com
westwardleaning.com
altı hasır, nubuk yüksek dolgu topuklu mavi sandalet 383 €
dsquared2.com
burnu hasır, pembe kanvas espadril 34,95 TL
hm.com
Bej zımbalı yüksek topuklu hasır sandalet 695 $
christianlouboutin.com
fashion
m o da
beyaz/siyah boyuna oturan uzun saçaklı suni süet kolye 24,95 TL hm.com.tr
parlak taşlı çakmak ve mini tekli sigaralıklı uzun inci kolye 578 € www.dsquared2.com
çizgili transparan siyah deri saplı çanta 198 $ MARC BY MARC JACOPS shopbop.com
70 intown
asimetri pembe mayokini 740 $ HERVE LEGER shopbop.com
i l açık mav yüksek be kot şort yırtık 55 $
.com
touchdolls
Neon yeşil - siyah tribal desenli zincir kolye 38,40 $ shopjeen.com
boyundan askılı arkası açık kahverengi mayokini 189 € panda desenli bikini 165 $
MELISSA ODABASH www.harveynichols.com
wearehandsome.com
yelkenli gün batımı desenli mayo 240 $ wearehandsome.com
Transparan saks mavisi derili çanta 428 $
www.dsquared2.com
Dsquared2 logolu pamuklu, pembe plaj havlu 140,50 €
Kaplan desenli mayo 260 $
wearehandsome.com
zebra motifli aynı zamanda çanta modelinde kullanabileceğiniz havlu 437,40 TL neimanmarcus.com
FURLA couture.zappos.com
karanlıkta en parlak ve fosforlu tırnaklar için “glow in the dark” ojeler 6$ AMERICAN APPAREL store.americanapparel.net
intown 71
• 500 kişilik plaj, 1000 araçlık otopark. • Aile müşterilerimize minder, şezlong, hasır şemsiye, duş ve otopark hizmeti. • Aile misafirlerimize sezonluk plaj giriş kartı seçenekleri.
En yakın tatil dostunuz
UZUNYA
1973 yılında plaj hizmeti vermeye başlayan Uzunya, 1995 yılında markalaşarak 2000 yılından sonra günümüze kadar gelen modern beach hizmetini vermeye başladı. Bu alanda ilk mekan olmanın gururuyla Uzunya, ahşap ve doğa dostu bir yapı tarzını yansıtarak kısa sürede istanbul’un seçkin insanlarının kaçış mekanlarından birisi oldu.
Şehirden uzak doğayla baş başa
Kilyos’a 3 km uzaklıkta Demirciköy'de olan Uzunya Restaurant hem yazın hem de kışın gidilebilecek ender mekanlardan biri. Geniş bir alana konumlanmış olan Uzunya tesisleri, plajı, kafe ve yürüyüş parkurlarıyla misafirlerine eşsiz bir ortam sunuyor. Koyun hemen girişine çekilen dev dubası ile yazları deniz için gelenlere açık denizde yüzme zevki tattırırken, her zaman temiz olan kumsalı güneşin tadının cıkarılmasını sağlıyor. Kumsalın hemen yanı başında çimlendirilen alan tam bir chill out keyfi yaşatıyor.
Her zaman taze balık yemenin tek yolu
Uzunya Restaurant’ı kısa sürede tanıtan en önemli özelliği her zaman taze balık bulunduruyor olması. Hatta balıklar o kadar taze ve güvenilir ki, Uzunya Restauran ‘ın kendi tekneleriyle Karadeniz’de tutluyor. Diğer denizlerin balıkları ise her sabah 5’te gidilen balıkhaneden uzmanlar tarafından bizzat seçilerek alınıyor. Uzunya Restaurant, haftaiçi ve haftasonu sabahın erken saatlerinden gece 24.00’a kadar açık.
Zengin balık ve meze mönüsü
Balık pişirmenin bir sanat olduğu Uzunya Restaurant’ta tüm balıkları sezonunda yemek mümkün. Zengin meze seçenekleriyle deniz mahsülleri sevenlerin vazgeçemeyecekleri lezzetler sunan Uzunya Restaurant’ta aynı zamanda dev şömine karşısında kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Uzunya'da kahvaltı hizmeti haftanın yedi günü Sabah 8 öğlen 12 ye kadar vermektedir. Kahvaltı, köy kahvaltısı olarak veriliyor. Ürünlerimiz tamamen yörelerinden alınıyor. 18 çeşitten oluşan kahvaltımızda bulunanlar: siyah zeytin, yeşil zeytin, peynir, eski kaşar, taze kaşar, bal kaymak, beyaz peynir, reçel, tulum peyniri, domates, salatalık, tereyağı, tahinpekmez, sivri biber, sahanda yumurta, menemen, omlet, sucuk, taze sıkma portakal suyu.
Adres: Demirciköy - Sarıyer/ İSTANBUL Tel: +90 (212) 204 07 33 Fax: +90 (212) 204 07 31 Email: info@uzunya.com Web: www.uzunya.com
gurme
SİMDİ ŞİMDİ TAM ZAMANI
Yazı: Elif Yirmibeşoğlu
Güzel havanın tadını çıkarmanın yolu güzel bir kahvaltıdan geçer. Şimdi tam zamanı… Alın sevdiklerinizi, çıkın yola. İster hemen yanı başınızda bir kafeye, isterseniz şöyle şehre doğru… Şehrin en lezzetli kahvaltı sofraları emrinize amade…
74 intown
Le Pain Quotidien
Delicious
Mado
Organik kahvaltısıyla gönlümüzde taht kuran Le Pain Quotidien’in Kemerburgaz şubesi bahçesiyle de bahar kahvaltılarının vazgeçilmez mekanlarından… Kahvaltıda ne isterseniz onu alabiliyorsunuz. Peynir tabakları, omletler, brioche, croissant… Organik sürülebilir çikolatadan organik reçele; envai çeşit ekmekten kruasana menüdeki her kalem sadece sağlıklı değil aynı zamanda çok da lezzetli. Çocukların bayıldığı taze sıkılmış meyve sularından, limonatalarından büyükler de vazgeçemiyor. Tam buğday ve çok tahıllı ekmeklerini ise özellikle öneriyoruz. Kapanışı kahve ile yapacaksanız mutlaka kahveli ekler ya da çikolata-espresso’lu tartlarından da alın. Dana jambon tabağı 11.50 TL. Beyaz Peynir Tabağı 6 TL. Sahanda Yumurta 9 TL.
Göktürk’ün sevilen mekanlarından Delicious’ın kahvaltısı da çok rağbet görüyor. Bahar aylarında tadına doyum olmayan bahçesinde Türk ya da Amerikan kahvaltı arasından seçim yapabilir ya da sadece bir pancake alabilirsiniz, tabii yanında meyve salatası ve meyve şurubu ile… Amerikan kahvaltı 28 TL. İki kişilik tepside kahvaltı 44 TL.
Günün her saati kahvaltı edebileceğiniz Göktürk mekânlarından biri de Mado. Baharın tadını çıkarabileceğiniz yaklaşık 140 kişilik bir bahçeleri var. Klasik kahvaltı ya da köy kahvaltısı alabilir ya da dillere destan Maraş peynirli su böreğinin tadına varabilirsiniz. Yanında da demli çay… Kahvaltılarını bitiren çocukları Mado dondurması bekliyor. Klasik kahvaltı 15 TL. Köy kahvaltısı 25 TL.
(0212) 322 69 01 www.delicious.com.tr Sinasos Çarşısı 10, Göktürk Her gün 07.30-02.00 arasında açık.
(0212) 506 06 00 www.mado.com.tr Palmiye Sokak 5, Göktürk Her gün 07.00-00.00 arasında açık.
(0212) 322 35 69 Telekom Sokak 2, Kemerburgaz Her gün 07.00-23.00 arasında açık.
Köy Meydanı
Suda Kebap
Tamirane
Manzaraya nazır kahvaltının tadını çıkarmak isteyenler soluğu Köy Meydanı’nda alıyor. Mekanda kahvaltı servisi 14.00’e kadar… Envai çeşit peynirden sıkma portakal suyuna eksiksiz bir kahvaltı için 40 TL. ödüyorsunuz. Çay servisi ise kahvaltı boyunca aralıksız devam ediyor. Biri 40 diğeri 80 kişilik iki terasları var, sıcak havalar için ideal. Hafif bir kahvaltı ile yetinmek niyetindeyseniz kahvaltı tabağı uygun seçim. Fiyatı 10 TL.
Ferah bahçesiyle hafta sonu kahvaltılarının gözde mekânlarından Suda Kebap’ta Urfa-Diyarbakır yöresine ait Han kahvaltı servis ediliyor. Yöresel peynirli, ballı kaymaklı bir kahvaltıysa hayal ettiğiniz Han kahvaltı tam size göre… Sabah 09.00’dan öğlen 13.30’a kadar kahvaltı edebilirsiniz burada. Fiyatı 40 TL.
Tamirane’de Ege usulü, isteğe göre tek kişilik ya da iki kişilik hazırlanabilen kahvaltı sadece Cumartesi, Pazar; 14.00’e kadar servis ediliyor. Menüden istediğinizi seçmek serbest… Buna çay, kahve de dahil… Taze meyvelerle hazırlanan Tamirane limonata ve özel baharatlarla demlenen Tamirane çayı da mutlaka denenmeli. Tek kişilik kahvaltı 23 TL. İki kişilik kahvaltı 36 TL.
(0212) 239 74 39 Göktürk Kemer Country Kemerköy Mevkii Her gün 10.00-01.00 arasında açık.
(0212) 322 75 79 www.sudakebap.com.tr İstanbul Caddesi 9, Eyüp Pazar 09.00-00.00, diğer günler 12.00-00.00 arasında açık.
(0212) 322 48 22 www.tamirane.com Belediye Caddesi Kemerlife Çarşısı 26/U, Göktürk/Kemerburgaz Pazar 09.30-22.00, cumartesi 11.00-23.00; diğer günler 11.00-22.00 arasında açık.
intown 75
gurme
Göktürk sınırları dışına çıkmak istiyorsanız...
Uzunya Beach Restaurant
Aşşk Kahve Organik kahvaltılıklarıyla, ev yapımı granolasıyla aklımızı başımızdan alan Aşşk Kahve’nin yulaflı dev poğaçası da dillere destan. Haftanın yedi günü hatta özel günlerde bile menüden istediğinizi seçiyor, dilediğiniz gibi kahvaltı edebiliyorsunuz. Datça'dan getirttikleri %100 doğal petek bal ve organik zeytinin yanı sıra pek çok ev yapımı lezzet var menüde. Köyden getirttikleri otlarla hazırladıkları otlu börek, ev yapımı yulaflı ve sade dev poğaça, çikolatalı ve sade kruvasan sadece hafta sonları bulunuyor. FAS adını verdikleri yumurtaları ise bağımlılık yaratan türden. İçinde domates, az miktarda krema, taze kişniş var; köy ekmeği ile servis ediliyor. Buraya kadar olan kısım yemeiçme… Malumunuz bir de manzara var... Hele bir de denizin hemen üzerinde bir masa bulursanız değmesin kimse keyfinize. Otlu börek 14 TL. Peynir çeşitleri 5 TL. Dev yulaflı poğaça 10 TL. (0212) 265 47 34 Muallim Naci Caddesi 64, Kuruçeşme Cuma, Cumartesi, Pazar 09.00-01.30; Pazartesi 12:00 - 24:00; diğer günler 09.00 – 00.00 arasında açık. (0212) 231 9172 Maçka Caddesi Reasürans Çarşısı 63-66, Teşvikiye Cuma, Cumartesi 09.00-01.30; Pazar 11.00-23.00, Pazartesi 10.00 – 23.00; diğer günler 09.00-00.00 arasında açık.
Şehirden kaçıp doğaya sığınmak isteyenlerin imdadına Uzunya yetişiyor. Kilyos’a üç kilometre mesafede Demircikoy’de konuşlanan mekan kahvaltı için ideal. Haftanın yedi günü 18 çeşitten oluşan köy kahvaltıları var. Uzun Pazar kahvaltılarını plaj keyfiyle birleştirmek isteyenler için Uzunya’yı keşfetmenin şimdi tam zamanı. Kumsal keyfine kumsalın hemen yanında çimlendirilen alanın eklediği chill out keyfi kahvaltıyla başlayan günü akşam taze balıkla tamamlatacak türden. Yazı Uzunya’da geçirmek isterseniz sezonluk plaj giriş kartı da alabilirsiniz. (212) 204 07 33
Turquhouse Pierre Loti’nin tarih kokan havasını soluyarak lezzetli bir kahvaltı yapmak isteyenleri Turquhouse Tesisleri’ne davet ediyoruz. Günün her saati keyifli vakit geçirmek mümkün. Hatta keyfe doyamayıp geceyi de burada geçirmek isteyenler için otel kısmı da var. Kahvaltı servisi haftanın yedi günü açık büfe… Hafta içi ve hafta sonu arasındaki tek fark hafta sonu biraz daha fazla çeşit var, hepsi bu... Zeytin, peynir çeşitleri; bal, kaymak; şarküteri ürünleri, poğaça, börek, zeytinyağlılar, tatlılar, pastalar… Pierre Loti denince aklınıza sadece çay, kahve keyfi geliyorsa sizi ezber bozan Pierre Loti kahvaltısına bekliyoruz. Açık büfe kahvaltı hafta içi 24 TL. hafta sonu 29 TL. (0212) 497 13 13 İdris Köşkü Caddesi, Eyüp Her gün 07.00-22.00 arasında açık.
Beyaz Fırın Kallavi bir kahvaltı içim adres Beyaz Fırın. Ne yemek isterseniz kahvaltıda o var… İster peynir tabağı alıyorsunuz, isterseniz peynir çeşitleri arasından seçiyorsunuz. Zeytin tabağı, şarküteri tabağı, bal-kaymak, nutella, reçel, sahanda yumurta, omlet ya da haşlanmış yumurta… Odun fırınında, güveçte pişirdikleri yumurta ise bağımlılık yaratan türden. Kahvaltılıklarla yetinme niyetinde değilseniz poğaçalar, börekler sizi bekliyor. Zeytinli kruasan, patatesli sarma, ıspanaklı börek, kıymalı kuru poğaça özellikle tavsiyemiz. Kapanışı tatlı ile yapmak isterseniz çilekli ve vanilya kremalı krep ya da kocaman bir ekler alabilirsiniz. Türk kahvesini de ihmal etmeyin. Kol böreği 6 TL. Sahanda yumurta 7 TL. Peynir tabağı 26 TL. www.beyazfirin.com (0216) 464 20 00 Suadiye Park, Plaj Yolu Sokak 18, Suadiye Cuma, Cumartesi, Pazar 07.00-00.00; diğer günler 07.00 23.00 arasında açık. Diğer mağazalar: Ataşehir (0216) 577 57 00 Vedat Günyol Sokak B blok 40/1, Ataşehir
76 intown
Demirciköy - Sarıyer/ İSTANBUL Sarıyer'den Kilyos yolunu izleyerek Kilyos'a gelmeden sağ tarafta Demirciköy tabelasından Demirciköy'e döneceksiniz. Demirciköy meydanının sağından hiçbiryere sapmadan yolu takip ettiğinizde tabelalar ve yol sizi Uzunya Beach Rastaurant'a götürüyor. Her gün 08.00-00.00 arasında açık. (Kahvaltı servisi 12.00'ye kadar)
Havalandırma - klima sistemleri yetklili bayii ve servisi
SPLIT
Split Klima Cihazları
CAC
Ticari Seri Klima Cihazları
Air Water
Air
Water
Water Air
Water Water
Water
Soğutma
Isıtma
DVM
FJM
EHS
LED
ENERGY
BAS / BEMS
VRF Merkezi Klima Sistemleri
Aydınlatma Sistemleri
Multi Klima Sistemleri
Güneş ve Rüzgar Enerjisi Sistemleri
Isı Pompaları
Bina Otomasyonları ve Enerji İzleme Sistemleri
Meteor İklimlendirme Taahhüt Mühendislik San. ve Tic. Ltd. Sti.
teknoenerji Merkez Mah. Göktürk Cad. No:51/4 Göktürk www.teknoklima.net Eyüp- Istanbul info@teknoklima.net
Teknoklima Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi Samsung Sistemleri Türkiye Genel Distribütörüdür Tel: 0212 238Klima 66 91 Genel Md: Flatofis İstanbul İș Merkezi Otakçılar Cad. No: 78 C Blok Kat: Eyüp / İstanbul Tel: 0212 608 17 17 Fax: 0212 437 80 71 info@meteormuhendislik.com.tr / 2Awww.meteormuhendislik.com.tr Ankara Md: 0312 472 79 98 İzmir Md: 0232 449 30 00 Bursa Md: 0532 609 07 43 Antalya Md: 0242 322 09 54 Mersin Md: 0324 238 79 59 Antep Md: 0342 321 35
spor
TAM BİR GOLF TUTKUNU: “ERDEM KIRAMER” Röportaj: Duygu Koronel Fotoğraf: Cem Koronel
Golf deyince gözü parlayan, bu sporu yaşam biçimi haline getiren KG&CC Golf Kaptanı Erdem Kıramer ile Kemer Golf & Country Club’da keyifli bir söyleşi yaptık. Sadece golf konusu ile kalmadık tabii. işin ustasından bu yılın saç trendlerini de öğrenelim dedik.
78 intown
Bence golf, kadınlara çok yakışan bir spor dalı. Kadın bir güzellikse doğa da öyle. Bu sporda iki güzellik de yan yana geliyor.
Ne zamandır golf oynuyorsunuz? Herkese örnek teşkil edebilecek bir yaşta golf sporuyla tanıştım. Tam 55 yaşında golf oynamaya başladım ve şu an 14 yıldır bu spora devam ediyorum. Bazen görüyorum ki etrafımda 40’lı yaşlarında olan arkadaşlarım “Golf bizim için geç” diyorlar. Hâlbuki hiç alakası yok. Golfün belli bir yaşının olmadığının en iyi örneği benim. Bu yüzden ister çocuk olun ister genç, ister orta yaşlı, golf sporuna gönül koyduysanız mutlaka arkasından gidin derim. Bu spor dalında size en keyif veren taraf nedir? Bu sporun bana en keyif veren tarafı doğayla iç içe olması. Ben tabiat aşığı bir adamım bu yüzden golf oynarken inanılmaz keyif alıyorum. Bol oksijen içinde hem spor yapıyorsunuz hem de beyninizi çalıştırıyorsunuz. Oyunlar kaç saat sürüyor? Uzun süren turnuvalarda altı veya altı buçuk saat sürdüğü oluyor. Hafta içleri ise normal şartlarda dört-dört buçuk saat oynuyorum. Bu oyunda en önemli kural nedir? Konsantrasyon ve disiplin. Kendinizi golf oyununa adapte edebilmek için kafanızı boşaltmanız ve oyuna yoğunlaşmanız önemli. Bu yüzden disiplinli olmak bu oyunun en temel kuralı. Bir de golfün diğer sporlarda olmayan bir özelliğini keşfettim. Kötü oynadığınız zaman kendinizi o gün kötü hissediyorsunuz. Hâlbuki başka bir sporda bu denli etkileşim olmuyor. Örneğin tenisi kötü oynadığınızda o kadar mutsuz olmuyorsunuz. Ama golfte başarısız oldunuz mu ikinci oyuna kadar içinizi kemiren bir şey oluyor ve bu zamana kadar kendinizi mutsuz hissediyorsunuz. Yine de genellemek olmaz tabi, ben bu şekilde hissediyorum desem daha doğru olur. Hatta eşim artık halimden anlıyor ve bazen arkadaşlarımıza diyor ki “ Aman bugün Erdem’e dokunmayın belli ki golfü kötü geçmiş”. (gülüyor)
Ruhunuzu besliyor yani… Aynen öyle. O yüzden ruhsal yapım bu sporla şekillenebiliyor. Ben oyun esnasında; her çukurda, her vuruşta bu sporu yaşıyorum. Nasıl vurmalıyım, top kaç metre gitmeli gibi hesapları kafamda kuruyorum. Bunlarla beynimi meşgul ediyorum bu yüzden de kafamda başka hiçbir şey taşımıyorum. Bir çeşit meditasyon gibi… Zaten golf benim için bir meditasyon şekli. Yaşam tarzım olduğu için sanki o an, dünyadan uzaklaşıyorum. Doğanın güzelliğinde hem fiziksel hem de zihinsel aktivite yapmış oluyorum. Peki golfün ülkemizdeki gelişimini nasıl buluyorsunuz? Sizce yeterli sayıda golf meraklısı var mı? Hiç yok. Ben 13-14 sene evvel ben bu spora başlayıp bu camiaya girdiysem o süre zarfından bu yana kadarki artış çok az. Yeni üyelerimiz var, meraklı arkadaşlar var ama iyi bir artış var diyemem. Golf sporunun bir erkek sporu olduğu iddiasını kırdığını düşünüyor musunuz? Ben bu tarz bir söylemi ilk kez duyuyorum ama eğer o tarz bir algı varsa tamamen yanlış. Bence golf, kadınlara çok yakışan bir spor dalı. Kadın bir güzellikse doğa da öyle. Bu sporda iki güzellik de yan yana geliyor. Bence çok estetik. Golfe yeni başlayacak olanlara tavsiyeleriniz neler olur? En az bir sene ders almalarını ve hocalarının öğrettiklerini düzenli olarak pratikte çalışmalarını öneririm. Maalesef Türk insanı biraz sabırsız. Topa birkaç denemede vuramayınca hemen vazgeçiyorlar. Hâlbuki sabırla ve çok çalışarak golf sporunun ne kadar eğlenceli olduğunu görmeleri mümkün.
intown 79
spor
Golf o kadar ilginç bir spor dalı ki bazen çok başarılısınızdır bazense değil. Onu bu denli cazibeli kılan da işte bu özellik
80 intown
Bu spor aynı zamanda bir yaşam tarzı. Erdem Kıramer’in nasıl bir yaşam tarzı var? Evet golf kesinlikle bir yaşam tarzı. Bundan seneler önce bir muhabir bana golfe neden merak saldığımı sormuştu. Ben de ona bir benzetme ile cevap vermiştim: "Kemercounrty’de oturup golf oynamamak, yalıda oturup denize girmemeye benzer.” Ben 1996 yılında buraya taşındım. Yeterli ölçüde ve gayet keyifli hazırlanmış golf sahasını da görünce ben bu sporu yapacağım demiştim. Gerçekten de golf sporunu çok sevdim. Benim bir yaşam tarzım oldu. Yağmur çamur dinlemeden kendimi hep golf sahasında buluyorum. 8-10 arkadaşız ve hava muhalefeti dinlemeden mutlaka oynuyoruz. Ben doğayı da çok sevdiğim için golf oynarken sanki doğa ile bütünleşiyorum. Golf dışında? Sabah 8.30 – 10:30 arası ofiste çalışıyorum. Sonrasında bazı randevularım oluyor onlara gidiyorum. Saat 15:00’ten sonra işim bitince eve geliyorum ve herhangi başka bir program yoksa arkadaşlarla buluşup doğru golf sahasına gidiyorum. Anlayacağınız programımın vazgeçilmez şeyi golf. Sizce golfte başarı nasıl elde edilir? Golf sizin yaşam biçiminiz olursa başarı da beraberinde muhakkak gelir. Ama golf o kadar ilginç bir spor dalı ki bazen çok başarılısınızdır bazense değil. Onu bu denli cazibeli kılan da işte bu özellik.Golfte beyninizin ve vücudunuzdaki kasların aynı komuta cevap vermesi beklenir. Kaslarla beyin koordinasyonun doğru olması her daim yaşanılacak bir şey değil. Kaslara doğru atışı ezberletmek açısından pratik yapmak çok önemli. Yani topu 50m uzağa atmak için hareketi hatırlamak, beyne, doğru komutu vermek lazım. Bu da hiç kolay iş değil. Peki işinizde başarılı olmayı neye borçlusunuz? Mesleğimi çok seviyorum. Eskiden rüyalarımda bile işimle alakalı olurdum. Ben sevdiğim şeyleri yaşam biçimime entegre ediyorum. Örneğin şimdi golf oynarken kadınların şapka takış stillerine bakıyorum. Sokaktaki her kadından etkileniyorum. Her daim gözlemlerim devam ediyor. Bu benim tarzım. Geçmişe baktığınızda keşke şu da olsa dediğiniz bir şey var mı? Yok. Çevremde, Avrupa’ya neden gitmedin diyen insanlar oldu. Ama ülkemi seviyorum ve şu anki durumumdan gayet memnunum. Kuaför sektöründe olmasaydınız sizce ne olurdunuz? Hiçbir halt olamazdım (gülüyor)
Hayatınızın olmazsa olmaz 3 kuralı nedir? Ailem, mesleğim ve golf. Nasıl bir aile hayatınız var? Eşim organizasyon işinde olduğundan dolayı çok yoğun çalışıyor. Her aile gibi biz de birbirimize çok önem veriyoruz. Fırsat buldukça hep beraber bir şeyler yaparız. Oğlum da burada oturduğu için onlarla ve torunumla sık sık görüşürüz. Göktürk’te yaşamak nasıl bir duygu? Ne zamandır buradasınız? Ben 1996 yılından beri Kemercounrty’de oturuyorum. Göktürk de hızla gelişen bir yer oldu. Her ne kadar çarpık gelişse de Göktürk’ü seviyorum. Ama şu bir gerçek ki Kemercountry’e girince kendinizi bambaşka bir yerde hissediyorsunuz. Son olarak işin ehline bu yılın saç rengi ve tarzını sormamak olmaz. Neler moda bu sene? Bir zamanlar dünyada, hakiki anlamda “moda” diye bir kavram vardı. Çoğunluğun kullandığı şeylere moda diyorduk. Ama zamanla bu anlayışta değişiklikler oldu. Son senelerde bana göre modadan ziyade ufak trendler söz konusu. Bu yılki trendler arasında; doğal saç renkleri, kahverengi ve hafif bakır tonları karşımıza çıkıyor. Ancak saç boyu olarak baktığınızda “şu boy moda” diyebileceğim bir durum yok. İnsanlar kendilerine yakıştıranı adapte ettikleri zaman daha güzel olur. Bu yüzden artık moda, kendi tarzında bir şeyi oturtmak demek. Peki kadınlar kendi tarzlarını yaratıyor mu sizce? Bizler belli çizgileri söylüyoruz. Trendler değişebiliyor ama kadınların kendine yakışanı bulması, kendini iyi tanıması her şeyden daha önemli. Örneğin bazı müşteriler salona gelirlerdi ve bana ne yakışır diye bana sorarlardı. Bu bana oldum olası saçma gelmiştir. Çünkü her kadının farklı bir hayat tazı var. Evli kadın, çalışan kadın, sportif kadın bunların hepsinin saç kesimleri ve tarzları da birbirinden farklı olmalı. Ama bizdeki asıl bir sorun da Türk kadının yalnız bir saç değişimi veya modeliyle her şeyinin tamamlanacağı algısının olması. O yüzden her şeyden evvel bir kadının kendi imkânları çerçevesi içinde kendini tanıması ve araştırıp ne istediğini bilerek bize gelmesi en doğru yol.
intown 81
Çocukortaj röp Eğitime Adını Veren Kurum: EYÜBOĞLU Eğitimde 43 yılı geride bırakan Eyüboğlu Eğitim Kurumları, Kemerburgaz Kampüsü’nde anaokulu-ilkokul-ortaokul seviyelerinde verdiği eğitim ile yüzlerce çocuğun, dünya standartlarında eğitim almasına olanak sağlıyor. Intown olarak kurumun eğitim anlayışını daha yakından tanımak amacıyla Eyüboğlu Kemerburgaz Anaokulu Müdürü Liz Baruh ve Eyüboğlu mezunu (1992) olan Eyüboğlu Kemerburgaz İlkokulu ve Ortaokulu Müdürü Aysın Gün ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. bedensel yönlerini de geliştirirler. Bu aktiviteleri yaparken kampüste bulunan tüm olanaklardan yararlanırlar. İşlenen konularla bağlantılı olarak katıldıkları tiyatro ve gezilerde gözlem yaparak bilgilerini pekiştirme olanağı bulurlar. Tüm bu söylediklerinizi hayata geçirirken eğitim kadronuzu nasıl belirliyorsunuz?
Liz Baruh Öncelikle Eyüboğlu Kemerburgaz Anaokulunda uyguladığınız eğitim programını bize anlatır mısınız? Liz Baruh: Sadece Kemerburgaz’da değil tüm Eyüboğlu Anaokulları’nda hedefimiz, öğrencilerimizi, fiziksel, bilişsel, sosyal beceriler açısından geliştirmek; sorgulayan, araştıran, kendine güvenen, bilinçli bireyler olarak yetiştirmektir. Eyüboğlu Eğitim Kurumları, bütünlük taşıyan bir eğitim anlayışına sahip olduğu için tüm okullarımız arasında organik bir bağlantı vardır. Örneğin anaokulları müfredatı çalışmaları İlkokul Hazırlık ve 1. Sınıf müfredatı ile bağlantılı olarak oluşturulur. Tüm anaokullarımızda, uygulanan Uluslararası Bakalorya - İlk Yıllar Programı (IB PYP - International Baccalaureate Primary Years Programme) Milli Eğitim Programı ile birbirine entegre edilmektedir. IB PYP; sorgulayan, araştıran, kendine güvenen, bilinçli bireyler yetiştirmeyi amaçlayan uluslararası bir programdır. Öğrencilerimiz, hazırladığımız zengin beceri ve kazanımlara sahip bütünlük taşıyan eğitim programları ile sorgulamaya dayalı sınıf atmosferinde araştıran, merak eden, iletişimci ve duyarlı bireyler olarak yetişirken, çok sayıda sosyal etkinliğe katılarak sanatsal ve
82 intown
Liz Baruh: Yetkin ve deneyimli bir eğitim kadrosunun görev yaptığı okullarımızda tüm eğitimcilerimiz, kendi alanlarında uzmandır. Anaokullarımızda; Boğaziçi, Hacettepe ve Marmara Üniversitelerinin Anaokulu Öğretmenliği Bölümlerinden mezun sınıf öğretmenlerinin yanı sıra, yabancı İngilizce öğretmenleri, resim/seramik, bale, ritmik jimnastik, halk oyunları, dünya dansları, satranç, müzik ve yüzme derslerinde branş öğretmenleri, psikolojik danışmanlar ve hemşireler görev alır. Okul müdürlerimiz, sınıf öğretmenlerimiz ve rehber öğretmenlerimiz çok iyi derecede İngilizce bilgisine sahiptir. Her sınıfta sınıf öğretmenlerine, stajyer sınıf öğretmenleri ve Kız Meslek Lisesi öğrencileri yardımcı olur. Yabancı öğretmenlerimiz, İngilizce dersleri dışında sınıf öğretmenleri ile birlikte çalışarak belirli kavramların İngilizce olarak öğretilmesine de katkıda bulunur. Bilgisayar, resim/seramik, müzik, satranç ve yüzme gibi uygulamalı dersler uzman branş öğretmenleri tarafından gerçekleştirilir. 3-4 yaş grubu çocukların alışma döneminde okula severek ve isteyerek gelmelerine en büyük desteği, sınıf öğretmenlerinin yanında Rehberlik ve Psikolojik Danışmanlık Birimi uzmanlarımız verir. Çocuklarımızın psikolojik ve bedensel gelişimi sürekli takip edilerek kazanımları periyodik olarak velilerimizle paylaşılır. Danışman ve uzmanlarımız, söz konusu bilgilendirme ve yönlendirmeler için yıl boyunca velilerimize yönelik seminer çalışmaları düzenler. Eyüboğlu Kemerburgaz Anaokulu öğrencilerinin, okuldaki bir günü nasıl geçiyor? Liz Baruh: Okulumuzda haftanın beş (5) günü, tam gün ve yarım gün olmak üzere iki ayrı program uygulanır. Tam gün programımız 08.30–17.30 saatleri arasında, yarım gün programımız ise 11.30–17.30 saatleri arasındadır.
Öğrencilerimiz her sabah öğretmenleri tarafından karşılanır ve sınıflarına alınırlar. Gün, planlama kartları ile öğretmenlerimiz ve öğrencilerimiz tarafından planlanır. Hazırlanan plan doğrultusunda yarım gün Türkçe, yarım gün İngilizce öğretmeni ile birlikte dil etkinlikleri, kavram ve matematik çalışmaları, fen ve doğa çalışmaları, yaratıcılık çalışmaları, yabancı dil etkinlikleri gerçekleştirilir. Öğrencilerimiz, sağlığa zarar vermeyen malzemelerle üretilen materyal ve oyuncaklarla donatılmış sınıflarda tüm bu çalışmaların içinde yer alırken aynı zamanda dünya insanı olma yolunda emin adımlar atarlar. Çocuklarımız, günü dolu dolu yaşarken, sabah kahvaltısı, öğle yemeği ve ikindi kahvaltısı ile özenle beslenirler. Her gün öğle yemeğinden sonra uzman ve güvenilir ellerde olduğunu bilmenin huzuruyla yaşlarının gerektirdiği kadar uyurlar. Aktivite salonu ve okul bahçesinde oynanan eğitici oyunlarla keyifli zaman geçirirler. Uzman doktor, hemşire ve psikolojik danışmanlarımız bedenen ve ruhen sağlıklı bireyler olarak yetişmeleri için gün boyunca onların yanında olur.
Aysın Gün Anaokulunu bitiren bir öğrenciyi ilkokul ve ortaokulunuzda neler bekliyor? Aysın Gün: Eyüboğlu Kemerburgaz Anaokulundan, okul öncesi hazırlık sınıflarına ve ardından ilkokula devam eden öğrencilerimiz, bunun yarattığı avantajları daha okulun ilk gününden itibaren yaşamaya başlar. Bütünlük taşıyan eğitim değerimiz sayesinde, öğrencilerimizin anaokulundan itibaren gösterdiği bilişsel, sosyal, akademik gelişim, titizlikle takip edilir ve bu bilgiler doğrudan bir üst sınıfta öğrencimizi emanet edeceğimiz öğretmeni ile paylaşılır. Yani öğrencimiz henüz öğretmeni ile tanışmadan, öğretmeni öğrencimizi farklı alanlarda son derece kapsamlı bir şekilde tanır. Bu sayede öğrencimiz yeni öğretmenine ve sınıfına kolaylıkla uyum sağlar. En doğru sınıf ortamı da yine öğrencilerimiz hakkındaki bu bilgiler dikkate alınarak oluşturulur. Çok küçük yaşlarda bize emanet edilen öğrencilerimiz, Eyüboğlu’nda aldıkları eğitimle, hem akademik, hem de sosyal açıdan toplumda fark yaratan, özgüveni tam bireyler olarak yetişir. Yabancı dili çok iyi öğrenerek uluslararası bir kimlik kazanırlar. Öğrencilerimiz, Atatürk ilkeleri ışığında; sadece bugünün değil, yarının dünyasına da hazırlanırlar. Farklılıklarınız neler? Aysın Gün: 2010 yılında 12 okulumuzun da CIS (Council of International Schools –Uluslararası Okullar Konseyi) tarafından akredite edilmesi, Eyüboğlu’nun tüm dünyada en çok okulla akredite edilen ilk ve tek eğitim kurumu olması; bizler için gurur kaynağıdır. İngilizce konusunda çok iddialısınız… Aysın Gün: Kesinlikle. Eyüboğlu’nun en önemli özelliklerinden biri İngilizce’yi anaokulundan itibaren en iyi öğreten okul olmasıdır. Okulumuzda 5. Sınıftan itibaren fen ve matematik dersleri İngilizce olarak gerçekleştiri-
liyor. Ayrıca yine 5. Sınıftan itibaren Almanca veya İspanyolca dillerinde ikinci yabancı dil eğitimine başlanıyor. Eyüboğlu öğrencileri üniversiteye gittiklerinde anaokulundan itibaren aldıkları yabancı dil eğitimi sayesinde iki yabancı dili hem sosyal, hem de akademik hayatlarında etkin bir şekilde kullanabiliyorlar. Uluslararası Bakalorya (International Baccalaureate – IB) programlarınızdan biraz daha detaylı bahseder misiniz? Aysın Gün: Eyüboğlu’nda, Milli Eğitim Bakanlığı’nın müfredatına başarıyla entegre edilen Uluslararası Bakalorya (International Baccalaureate – IB) Programları uygulanıyor. IB Programlarını tüm sınıf seviyelerinde uygulamak için Uluslararası Bakalorya Organizasyonu tarafından resmi olarak yetkilendirilen Türkiye’deki tek eğitim kurumuyuz. Programın kapsamı ise şöyle: Primary Years Programme (PYP) / İlk Yıllar Programı anaokulu ve ilköğretim hazırlık ve 4. Sınıflar arasında; Middle Years Programme (MYP) / Orta Yıllar Programı 5-10. Sınıflar arasında ve Diploma Programme (DP) / Diploma Programı lisenin son iki yılında uygulanıyor. Okulumuz IB Diploma Programı’ndan mezun olan öğrenci, Eyüboğlu Lisesi diploması yanında uluslararası lise diploması da alıyor. IB diplomasının ülkemizde ve dünyanın seçkin üniversitelerinde mezunlarımıza sağladığı pek çok avantaj var: İngiltere’deki üniversitelerde öğretimin 3 yılda tamamlanması, bazı Kanada üniversitelerinde doğrudan 2. sınıfa başlamak, not ortalamasına göre %100’e varan oranlarda başarı bursu gibi... Fen ve laboratuvar çalışmalarına da okul olarak büyük önem veriyorsunuz. Aysın Gün: Öğrencilerimiz anaokulundan itibaren deneyselliğe ve yaratıcılığa dayalı bir eğitim alıyor. Bunun sonucu olarak da bizleri gururlandıran başarılara imza atıyorlar. TÜBİTAK Proje Yarışması Türkiye birinciliklerimiz, Yakın Doğu Güney Asya Okullar Birliği NESA Matematik Ligi dünya birinciliğimiz, Ulusal Zekâ Oyunları birinciliğimiz, Destination Imagination (DI) Türkiye birinciliklerimizi; başarılarımızdan bazıları olarak sayabiliriz. Sosyal alanda öğrencilere sağladığınız ne gibi olanaklar var? Aysın Gün: Öğrencilerimizi hem akademik, sosyal yönden de en iyi şekilde yetiştiriyoruz. Öğrencilerimiz, İlkokul Hazırlık Sınıfından itibaren tüm öğrenimleri boyunca haftada iki (2) saat ilgi ve yetenekleri doğrultusunda kulüp çalışmasına katılıyor. Binicilik, keman, yaratıcılık, yan flüt, İngilizce drama gibi çok çeşitli spor ve sanat dallarında sunulan 100’den fazla kulüp arasından seçim yapan öğrencilerimiz, Eyüboğlu yaşamları boyunca seçtikleri alanda kendilerini en iyi şekilde geliştiriyor. Öğrenci kulüplerine ek olarak okul sonrası ve hafta sonları müzik, resim ve spor alanlarındaki çalışmalar ile yine öğrencilerimizin ilgi alanlarına göre destek çalışmaları yapılıyor. Sınav hazırlıklarında nelere dikkat ediyorsunuz? Aysın Gün: Akademik anlamda donanımlı öğrenciler yetiştiriyoruz ve bunu standart sınavlarda (SBS – LYS/YGS) başarıya dönüştürüyoruz. Öğrencilerimizi sınavlara planlı ve programlı bir biçimde hazırlıyoruz. İlkokul 3. Sınıfta başlayan çalışmalar, öğrencilerimizin zamanı iyi kullanma ve doğru sonuca ulaşma gibi önemli teknik becerileri kazanmalarını da sağlıyor. Çok sayıda öğrencimiz, her yıl Seviye Belirleme Sınavı’nda soruların tümünü doğru yanıtlayarak 500 tam puan alıyor. Diğer yandan kuruluşundan bu yana Eyüboğlu Kolejinin %98, Eyüboğlu Fen Lisesinin %100 oranında üniversiteye yerleştirme başarısı elde ettiğini de vurgulamak isterim. Çok küçük yaşlarda çatımız altına giren öğrencilerimiz, Eyüboğlu’ndaki eğitim yolculuğunda kazandığı değerlerle; kendilerine nasıl bir yol çizeceklerini bilen, ilgi alanlarının ve yeteneklerinin farkında bireyler olarak hayata güvenle atılırlar. Öğrencilerimiz sosyal yönü gelişmiş ya da akademik yönü ağır basan bireyler olabilir. Eyüboğlu Eğitim Kurumlarının, her öğrencisini, her zaman sevgi ve saygı ile en iyi şekilde yetiştireceğini, her öğrencisine yararlı, verimli olacak şekilde gereken tüm desteği vereceğini de özellikle belirtmek isterim.
intown 83
çocuk
?
BU YAZ NASIL GEÇECEK
Yazı - Sibel Bilge Kançal Playorena Kurucu Ortağı
Yaz yaklaşırken pek çok anne babayı bir düşünce sarar. Bu yaz nasıl geçecek? Okul çağında çocuğu olanlarımız çocuklarımızın uzun yaz günlerini evde, televizyon veya bilgisayar başında geçirmesini istemeyiz. Daha küçük çocuğu olanlarımız da, güzelim yaz günlerinde parkta geçirilecek zamanın aslında hiç de yeterli olmadığını biliriz. Çocuğumuzun yaşı kaç olursa olsun, güzel yaz havasından faydalansın ve zamanını hem keyifli hem de verimli geçirsin isteriz. İşte bu nedenle önce “Yaz okuluna göndermeli miyim?” sonra da ”Peki hangi yaz okulu?” sorularına cevap ararız. Yaz okulları çocuklarımıza; her şeyden önce şehir ortamında çok az çocuğun faydalanabildiği bahçe, açık havada suyla, kumla, toprakla iç içe aktif zaman geçirme fırsatını sağlıyor. Sadece bunun için dahi her yaştan çocuğun yazın bir bölümünde bu deneyimi yaşaması gerekir. Bugün beş yaş ve üstü çocuklar için programlar sunan sayısız yaz okullunun yanı sıra az da olsa daha küçükler için tasarlanan programları olan okullar bulmak mümkün. Bu noktada önce çocuğunuzu yaz okuluna gönderip göndermeyeceğinize karar vermeniz, sonrasında da en doğru yaz okulunu seçmeniz gerekir. İşte bu sorulara vereceğiniz cevapları kolaylaştıracak bazı bilgiler… Çocuğumu yaz okuluna göndermeli miyim? Yaz okuluna gitmek çocuğunuzu günlük ev ortamının tek düzeliğinden uzaklaştırır ve açık hava aktivitelerine katılmasını sağlar. Henüz okula başlamamış küçükler için yaşlarına uygun içerik sunan yaz okulları bu deneyime ilk adım için çok uygun bir ortamdır. Hastalıkların azaldığı, zamanın önemli bir kısmının açık havada geçtiği bu dönemde ilk defa kalabalık çocuk grupları ile bir araya gelen küçükler bu alışma devresini hastalanmadan geçirirler. Günlük uyku ve yemek düzenini olumsuz etkilemeyen, yarım günlük veya gün aşırı katılımın mümkün olduğu esnek yaz programları küçüklerin gelişimlerine büyük katkı sağlayan pek çok yeni deneyim yaşatır onlara. Okulla tanışmış yaşı daha büyük çocuklar söz konusu olduğunda “Yaz okuluna göndermeli miyim?” sorusuna cevabınız çocuğunuzun görüşü, isteği ve muhtemel itirazı ile şekillenir. Adında okul olunca elbette tatili dört gözle bekleyen çocukların yaz okuluna gitmeye itirazları da büyük olur. Duruma onların penceresinden bakınca hak vermemek elde değil doğrusu. Okulun kuralları, sorumlulukları, evden uzak uzun günleri ile geçen bir yılın ardından evde olmayı ve zamanı diledikle-
84 intown
rince geçirmeyi isterler. Fakat şu da bir gerçek ki tatilin daha ilk haftalarında kendilerini bir koltuktan ötekine atarak başlarlar söylenmeye; “Çok sıkıldım!!!”, “Evde yapacak hiç bir şey yok ki…”. Söylenmeyen çocukların değişmez uğraşı ise sıkılmak bilmedikleri bilgisayar oyunlarıdır. Yaz bitip okullar tekrar açıldığında çocuğunuzun bütün bir tatili evde bilgisayarın ya da televizyonun başında geçirdiğini fark edersiniz. Çalışmayan annelerin çocuklarını diğer arkadaşlarıyla bir araya getirmeye, açık hava aktivitelerine veya sinemaya götürmeye zamanı olabilir. Fakat çalışan anneler her gün işe giderlerken akılları evde kalır. Durum böyle olunca yaz okulu; anne baba için, çocuklar isyan etse de kaçınılmaz çözümdür. Son kararı elbette anne baba verir. Fakat bu karara çocuğu ortak etmek hem itirazı azaltır, hem de yaz okuluna daha keyifli gitmesini sağlar. Hangi yaz okulu? Okul çağındaki çocuğunuz için bu seçimi yaparken onun ilgi alanlarını dikkate almalısınız. Yaz okulları farklı spor dallarını deneyimleme fırsatıdır. Fakat çocukların farklılıkları olduğunu da unutmamak gerekir. Yüzme dersi istemeyen çocuğu yüzmeye, tenisten hoşlanmayanı tenis oynamaya zorlamak olmaz. Ön araştırmanızı yapıp sizin için uygun olabilecek bir kaç yaz okulu belirledikten sonra bu seçenekleri, program içeriklerini, sunulan aktiviteleri çocuğunuzla paylaşmalı, onu en çok mutlu edecek programı seçmesini desteklemelisiniz. Sonuçta yaz okulu çocuğunuz için uzun okul yılının üstüne bir ceza değil kendisine verilen bir ödül, yaz tatilini geçirmenin en eğlenceli yolu olmalı. Erken çocukluk dönemindeki çocuğunuz için hangi okulu seçeneğiniz kararını verirken 0-6 yaş arasında çocuğun fiziksel, zihinsel, sosyal ve duygusal olarak çok büyük değişimler yaşadığını unutmamanız gerekir. Bu dönemdeki çocuklar tükenmek bilmeyen enerjileri ve sonsuz merakları ile günün her anında öğrenir ve gelişirler. Bu gelişim dönemindeki çocuğunuz için seçeceğiniz yaz programı onun yaşına uygun aktivitelerle tüm alanlarda gelişimi, yani zihinsel, fiziksel, sosyal ve duygusal gelişimi destekleyen bir içerik sunabilmelidir. Bu içeriği sistemli bir yaklaşımla yaz aktiviteleriyle birleştiren eğlenceli programlar çocuğun zamanını hem verimli hem de keyifli geçirmesini sağlar. Yaz okulunun sunduğu program içeriği ve kabul ettiği öğrencilerin yaş aralığı ne olursa olsun bazı beklentileri karşılaması gerekir.
çocuk
Çocuklar için güvenli ve temiz bir ortam sağlanıyor mu? Programın düzenlendiği alana giriş ve çıkışlar kontrol altında olması, mekânın ve mekândaki malzemelerin temizliği, atıştırmalık ve yemeklerin kalitesi öncelikli olarak sorgulanmalıdır. Mekânda havuz bulunuyorsa, çocukların yüzme saatleri dışında havuza erişimleri olmamalı, yüzme derslerinde yeterli sayıda ve yetkin eğitmen bulunmalı ve gereken standartlarda havuz temizliği sağlanmalıdır.
geçirdiğinde mutlu olan bir çocuksa elbette onu sanat veya müzik aktivitelerine katılmaya bir yere kadar zorlayabilirsiniz. Her şeyden önce yaz programından keyif almalı. Fakat farklı alanlarda aktivitelere katılmanın çocuğun kendiyle ilgili yeni şeyler keşfetmesini, farklı becerileri ve hayal gücünü geliştirmesini desteklediğini de unutmamak gerekir. İçeriğinde çeşitli alanlardan aktiviteler sunan programlar çok yönlü gelişimi besler.
Yeterli sayıda ve yetkinlikte eğitmen ve gözetmen var mı? Bu sayı çocukların yaş grubuna ve yapılan aktiviteye göre değişse de yaklaşık beş altı çocuğa bir eğitmen her çocuğun gerekli ilgi ve dikkati görmesi ve aktiviteleri güvenle gerçekleştirmesi için yeterlidir.
Programa katılım sürelerinde esneklik sunuluyor mu? Program dönemleri yaz tatili planlarınızla ne kadar uyumlu? Size bir haftalık, iki haftalık, aylık kayıt fırsatı sunan okullar yaz tatili planınızla örtüşen bir program yapmanıza imkân tanır. Yarım gün veya tam gün, ya da hafta içi her gün veya gün aşırı katılım seçenekleri sunan programlar küçük çocuğunuzu yormadan ve günlük rutinini olumsuz etkilemeden bu deneyimi yalamasına imkan tanır. Bu esneklik yaz tatilinde evde de vakit geçirmek isteyen okul çağındaki çocuğunuzun haftanın bir kısmını yaz okulunda bir kısmını evde geçirmesine fırsat verir.
Hem açık hem de kapalı mekân aktiviteleri sunuluyor mu? Yaz döneminde çocuklar hem açık havadan faydalanabilmeli hem de günün en sıcak saatlerinde güneş altında kalmamalılar. Çocuklara açık havda su, kum, toprak ve bitkilerle serbestçe ve keyifle oynama fırsatı sunan programlar onlara kış boyunca mahrum kaldıkları deneyimler yaşatır. Güneş ışınlarının en zararlı olduğu saatleri kapalı mekân aktivitelerine ayıran, açık hava sporlarını güneş etkisini azalttığında uygulayan programlar çocuğunuzun sağlığı açısından da tercih edilmelidir. Çocukların ilgisini çeken farklı alanlarda aktiviteler sunuyor mu? Eğer çocuğunuz sadece sporla ilgilenen ve tüm gününü spor yaparak
86 intown
Çocuklar için gelişim süreci yazın da devam eder. Bu süreçte onları kendi hallerine bırakmak gelişimin en düşük seviyede gerçekleşmesine neden olurken onları yaz okulu gibi destekleyici bir ortama dahil etmek sonraki aşamaya daha hazır ve istekli olmalarını sağlar. Çocuğunun her türlü ihtiyacına duyarlı anne baba için yaz okulu sadece günü kurtaran bir çözüm değil çocuğun ufkunu açan zenginliklerle dolu bir fırsattır.
AS 3-10 Y ARASI
SPOR DERSLERİ
SANAT ÇALIŞMALARI
Yüzme Tenis My Gym dersleri Binicilik Taekwando
Müzik Resim - El Sanatları Ritm Atölyesi Dans Drama
EĞLENCE - OYUN My Gym Oyunları Temalı My Gym Partileri Günlük Geziler Kampçılık
DÖNEMLER 1. Dönem: 17 Haziran-05 Temmuz 2. Dönem: 08 Temmuz-26 Temmuz 3. Dönem: 29 Temmuz-23 Ağustos 4. Dönem: 26 Ağustos-13 Eylül (05 Ağustos-12 Ağustos arası tatildir.) Haftalık ve günlük girişlerimiz mevcuttur.
Belediye Cad. Açelya Sok. No:2/A Göktürk 0212 322 90 24 / 0532 136 19 79
www.mygym.com.tr
çocuk BOL AKTİVİTELİ GÖKTÜRK YAZ OKULLARI Kışın yoğun temposundan çıkan çocuklar yaz aylarının gelmesiyle birlikte tatil heyecanı içersine giriyorlar. Ancak tüm bir yaz tatil olmayacağı gibi bu dönemi en etkili şekilde geçirmek isteyen annebabalara “yaz okulları programları” güzel bir alternatif yaratmış oluyor. Çok uzağa gitmenize gerek kalmadan çocuklarınız için, birbirinden çeşitli aktiviteler barındıran yaz okulları programlarını sizler için sıraladık.
Dönem: 1 Temmuz – 30 Ağustos
Dönem: 10 Haziran – 30 Ağustos
Dönem: 15 Haziran – 31 Ağustos
Yaş grubu: 2 – 6 yaş arası
Yaş grubu: 2,5 – 5 yaş arası
Yaş grubu: 2 - 6 yaş arası
Etkinlik: Yoga, bahçe etkinlikleri, sukum oyunları, sanat çalışmaları, mutfak etkinlikleri, yüzme, hareket koordinasyon, basketbol, tenis, drama ve gezi etkinlikleri
Etkinlik: İngilizce, sanatsal etkinlikler, müzik, spor, fitness ve Gymboree oyun programı, gezi, doğa sporları , Pony’e binme, havuz aktivitesi
Etkinlik: İngilizce, yoga, müzik, Pony'e binme, havuz aktivitesi, sanatsal etkilik, gezi, spor.
Program: Günlük, haftalık, on beş günlük ve aylık programlar yer alıyor. Not: Çocukların geldikleri gün kadar ödeme şekli söz konusu.
Program: Haftada üç veya beş gün tam ve yarım günlük ders programları bulunuyor. Yarım gün programı 09.30-12.30, tam gün programı ise 09:30-16:00 saatleri arasında yer alıyor.
İletişim: 02123602472
Not: %15 kardeş ve ikiz indirimi var. İletişim: 0212 3224459
88 intown
Program: Haftada üç veya beş gün tam ve yarım günlük ders programları bulunuyor. Yarım gün programı 09.00 - 12.30, tam gün programı ise 09:00 - 17:00 saatleri arasında yer alıyor. İletişim: 0530 116 11 41
Dönem: 17 Haziran – 13 Eylül
Dönem: 1 Temmuz - 23 Ağustos
Yaş grubu: 3-4 yaş, 5-6 yaş ve 7-10 yaş arası
Yaş grubu: 2-5 yaş; 6-9 yaş
Etkinlik: Yüzme, tenis, binicilik, kampçılık teknikleri, dans zumba, taekwando, mini golf, mini hokey, beyzbol, satranç, ritm atolyesi, Cuma günleri öğleden sonra; gezi, piknik ve temalı partilerin olduğu Happy Friday aktiviteleri.
Etkinlik: Bahçe ağırlıklı program; jimnastik, yoga, yüzme, voleybol, yaratıcı sanat çalışmaları, orff etkinlikleri, drama, fen deneyleri, kitap atölyesi, sayı atölyesi, gezi.
Program: Hafta içi beş tam gün, beş yarım gün, üç tam gün ve üç yarım gün seçeneklerinin yanı sıra haftalık ve günlük katılımlar da oluyor. İletişim: 02123229024-25
Program: Hafta içi beş tam gün, beş yarım gün, üç tam gün ve üç yarım gün şeklinde haftalık ve aylık programlar yer alıyor. İletişim: 02123601538
Bilgi Kozası
ustos aziran – 30 Ağ Dönem: 17 H 3 yaş, 3-6 yaş Yaş grubu: 0ontessori, ede kahvaltı, M rı, müzik, Etkinlik: Bahç unla stik, bahçe oy e Playorena jimna atematik, yüzm i or i, Montess M at sa a um ok p ı kita malar nat atolye çalış (opsiyonel), sa aylık üç haftalık ve lık, iki haftalık, ta af H : m ra Prog t nekleri mevcu program seçe 3229130
İletişim: 0212
90 intown
Bilgi Kozası Anaokulu
Franchise başvuruları için: 0541 360 15 38 ETİLER
Nispetiye Cad. Albay Nail Gönenli Sok. No:26 Tel: 0212 263 22 90 - 212 265 56 97 etiler@bilgikozasi.com - www.bilgikozasi.com KEMERBURGAZ
Çiftalan Yolu Kızılağaç Sok. No:12 Tel: 0212 360 15 38 - 0212 360 05 98 kemer@bilgikozasi.com - www.bilgikozasi.com
çocuk
İYİLEŞMEK OYUN İLE İYİLESMEK Şu bir gerçek ki oyun oynamak çocuklarımızın dünyalarında çok önemli bir yere sahip. O kadar önemli ki; çocuklarımızda ters giden bazı şeyleri hissettiğimizde, çözüm yoluna açılan bir kapı da oyun oynamaktan geçiyor. Oyun terapisi ve merak ettiklerimizi işin uzmanı Klinik Psikolog Pınar Mermer’e sorduk… Oyun terapisinin anlamından başlayalım…
Bildiğiniz gibi oyun, çocuklarımızın sosyal, bilişsel, fiziksel ve psikolojik gelişimi için çok önemli bir yere sahip. Yeterince oyun oynamak, onları rahatlatmaya hatta kendilerini daha iyi ifade edebilme becerisine götüren bir anahtar özelliğinde. Düşünün ki oyun oynamak, her çocuğun asıl işi. Bu yüzden ebeveynler, oyun kanalıyla çocuklarına daha rahat ulaşabilir ve hatta davranışlarıyla ilgili birtakım tedavileri de yine bu kanalla yapabilirler. Örneğin; bir çocuk düşüp dizini acıtırsa bunu ya tekrar tekrar anlatmak ister ya da bunun bol bol oyununu oynar. Çünkü acı verici bir deneyimi kendi kontrolü olduğu bir ortamda bol bol oynaması, yaşadığı deneyimin ne olduğunu kafasında oturtmasını sağlar ve acısını dindirir. Çocukların oyun oynamalarının onların dünyasında ne kadar önemli olduğunu biraz anlayabilirsek herhangi bir sorunda onların dünyasına girmek o denli kolaylaşır. Örneğin çocuk konuşma terapilerindense oyun, sanat gibi metafor içeren ve daha çok sağ beyne hitap eden terapilerde olumlu sonuca ulaşma başarısı daha fazladır. Bu sebeple özel olarak düzenlenmiş bir oyun odasında seçilmiş, özel oyuncaklarla belli teknikler kullanılarak yapılan terapi biçimine oyun terapisi denir.
Tam olarak ne işe yarıyor?
Çocuklar da yetişkinler gibi olumsuz deneyimler yaşayabiliyor ve stres yükleniyorlar. Bu yoğun stres sonucu çocuklarda davranış problemleri görülüyor. Yetişkinler ruhsal yüklerini terapilerle veya sosyal destek sistemlerini
92 intown
kullanarak atabiliyor. Ancak çocuklar deneyimlerini sözlerle anlatmak için yeterli zihinsel becerilere veya sosyal becerilere sahip değil. Bazen yaşadıklarını anlamlandırmak duygularını tanımlamak için bir yetişkinin yardımına ihtiyaç duyuyorlar. İşte bu noktada onların hareketlerinin en rahat olduğu ortamda, yani “oyun ortamında” doğru analizlerle gözlem yapmak, çocuklar için en sağlıklı terapi biçimi. Çünkü çocukların iletişim kurma yolu oyun. Bu alanda özel eğitilmiş bir terapistle oyun içerisinde çocukların, oyuncaklar yardımıyla sıkıntılarını ifade etme ve bunlardan kurtulma fırsatı oluyor.
Oyunda nasıl anlaşılıyor bu sıkıntılar?
Anne babalara bazen çok ilginç gelebiliyor ama çocukların oynadığı oyunların temalarından, oyunu oynama biçimlerinden, oyunu oynarken verdikleri otomatik bedensel tepkilerden ailede yaşanan travmatik durumlar veya sıkıntılar çok rahat anlaşılıyor. Beden dilinin verdiği mesajlarla bu sıkıntıları anlamak zaten o alanda eğitim görmüş terapistlerce analiz ediliyor ve sonrasında aileyle bu durum konuşuluyor. Öyle ki çocuğun oyunundan, bulunduğu gelişimsel dönemi, hangi dönemde travmatik deneyimler yaşayıp takılıp kaldığını, oyun ve oyuncaklar yardımıyla öğreniyoruz. Oyun terapisi sürecinde ebeveynler için geribildirim seansları yapılıyor. Bu seanslarda çocuğun oyun terapisinin hangi aşamasında olduğu ve evde nasıl ona destek olunacağını konuşuyoruz. Bazı ebeveynler bu seanslarda çocukların hiç hatırlamayacağını düşündükleri deneyimleri örneğin çok küçük yaşta yaşanan sağlık sorunlarını nasıl da hatırladıklarına ve oyununu oynadıklarına şahit olup şaşırıyorlar.
easy way to learn english • Birebir Özel Ders • Küçük Gruplar
Sibel Can'ın Kızı Melisa
Muhsin Ünal London Trinity College İstanbul Üniversitesi İngilizce Öğretmenliği British Council İngilizce Öğretim Teknikleri Seminerleri İngilizce Bölüm Başkanlığı, Yurtdışı Eğitim Danışmanlığı
Referanslar Notre Dame de Sion Saint Benolt Galatasaray Lisesi TED Koleji Adnan Menderes Anaokulu Lisesi Kültür Koleji Yıldız Teknik Üniversitesi İTÜ Bahçe Şehir Üniversitesi Kadir Has Üniversitesi Haliç Üniversitesi Koç Üniversitesi Yedi Tepe Üniversitesi Bilgi Üniversitesi
Sanat Medya Dünyası: Sibel Can'ın çocukları SHOW TV ATV Yapımcıları Hürriyet , Milliyet Yayın Grubu
ÖĞRENCİLER • Anaokulu • İlköğretim • Kolej
• Anadolu Liseleri • Üniversite • İngilizce Hazırlık
YETİŞKİNLER
• İş Adamları • Seyahat edenler • Akademik çalışma yapanlar • Ev hanımları
• TOEFL • YDS • ÜDS
• Hızlandırılmış genel ve pratik İngilizce • İş İngilizcesi • Kurumsal İngilizce • Özel ve gruplara yönelik dersler
SUMMER SCHOOL beri 1993 ten
4 ağustos - 25 ağustos
İNGİLTERE DEVON
İngilizceyi Yaşayarak Konuşma ve Konuşarak Yaşamak 3 HAFTA 1600 POUND +BİLET+VİZE ÖĞRENCİLER (10-18) YETİŞKİNLER,VELİLER (Ayrıca Amerika ve Malta Yaz Okulları) Tel. 0533 520 25 88 - 212 322 26 70
çocuk Hangi çocuklar oyun terapisine uygun?
Yaş aralığı vermek gerekirse çocuğun gelişimsel düzeyine göre 2 yaşından 16 yaşa kadar uygulanabilir diyebiliriz. Hatta yetişkinlerle oyun terapisi çalışmaları yapan terapistler bile var.
Eğer çocuğunuz;
• Sürekli huzursuz, öfke patlamaları yaşıyor, • Vuruyor ısırıyor bağırıyor, • Alt ıslatıyor uyku problemleri yaşıyor, • Anne babaya aşırı düşkün, • Kardeşine sıkıntı yaşatıyor • Okulda öfkesini kontrol edemiyor • Arkadaş ilişkilerinde zorlanıyor • Aşırı hareketli, kaygılı sanki bir yerlere sığamıyor • Takıntılar yaşıyor, • Yemek problemleri yaşıyor • Sık sık sebepsiz vücut ağrılarından şikayetçi oluyor İse, oyun terapisinden faydalanmanızı tavsiye ederiz.
Evde oyun
Çocuklarınızla birlikte verimli oyun oynamamız son derece önemli. Her gün en az 15 dakikayı onlara ayırın! Oyun oynarken çok fazla oyuncak veya yapılandırılmış oyuncaklardansa eski usül oyuncaklar veya evdeki malzemelerle oyun oynamayı tercih edin. Hayal gücüne dayalı oyunlar çocukları rahatlatır ve geliştirir. Bu özel zamanda ekran karşısında oynanan oyunlardan kaçının.
Hangi tür oyuncaklar
Çocukların hayal güçlerine hitap eden hayvanlar, kuklalar, insan figürleri, arabalar ev mutfak malzemeleri gibi oyuncakları tercih edin. Mümkün olduğunca birebir iletişimde olabileceğiniz ve çocuğunuzun düşünebileceği oyunları tercih edin. Bedensel aktivite yapabileceğiniz her türlü oyun bu anlamda geçerlidir. Örneğin küçük bir top alın ve onu saklayıp ”top nerede” oyunu oynayın. Bu durum çocuğunuzun merakını çekecek ve onu yeni keşiflere sürükleyecek faydalı bir oyun halini alacak. Şu bir gerçek ki çocuklarımızla birlikte oynadığımız oyunlar çocukların gelişimine çok katkı sağlıyor. Kurduğumuz doğru ilişki çocuğumuzun henüz şekillenmekte olan beynini birebir doğru orantılı geliştiriyor. Bu yüzden çocuğunuz için en kıymetli zamanın, ebeveynleriyle birlikte geçirdiği oyun vakti olduğunu unutmayın.
94 intown
Pınar Mermer kimdir? ODTÜ Psikoloji Bölümü’nden mezun olduktan sonra İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde Klinik Psikolog uzmanlığını bitirdi. Bir dönem Hollanda Groningen Üniversitesi’nde eğitim gören Mermer, Amerika FPSPC onaylı oyun terapistidir. Şu an Nişantaşı ve Göktürk ofisinde oyun terapisi, anne-baba ve çocuk terapilerine devam etmektedir. İletişim: 0532 523 93 47
Düşler Şatosu Anaokulları
Kemerburgaz'da
RÖPORTAJ
mı?
BURALARDAN GİTME ZAMANI... Röportaj: Duygu Koronel
Göktürk-Kemerburgaz gelişiminin en eski tanıklarından biri olan gazeteci-yazar Fatih Altaylı ile Göktürk’ün en gündemdeki maddelerini, sorunlarını ve halihazırda bekleyen yeni projelerin olası etkilerini konuştuk . UMARIM GELECEKTE, GÖKTÜRK'ÜN BUGÜNKÜ HALİNİ MUMLA ARAMAYIZ...
96 intown
fatih altaylı Beş yıl önceye kadar kendi halinde bir belde olan Göktürk, yatırım fırsatlarının tavan yaptığı bir hale bürününce bambaşka bir hal aldı. Siz de bu bölgenin gelişimine en yakın tanık olanlardansınız. Göktürk’ün eski halini özlüyor musunuz? Neden? Beş yıl demesek de 10 yıl desek daha doğru olacak herhalde. Ben Göktürk'e taşındığımda, şimdi trafik yoğunluğundan geçilmeyen cadde, toprak bir yoldu ve özellikle kış aylarında kullanılamaz hale gelirdi. Göktürk içinde bir iki bakkal ve bir kaç nalbur vardı. Ana caddede ise oduncu, inşaat malzemesi satan bir yer ve bir nalburumuz vardı. O toprak yolu tıkayan tek şey, yola yatan mandalardı. Sabah ve akşam otomobil değil, çayırlara giden mandaların ahırlardan çıkış ve dönüş yoğunluğu olurdu. Bizi Göktürk'e ya da Kemerburgaz'a ulaştıran tek şeritli bir yol vardı ve o da delik deşik bir yoldu. Sonra birden bire akıl almaz bir gelişme başladı. Önce yanlış hatırlamıyorsam MESA geldi. Sonra da herkes… Yüzlerce site yapıldı. Bini bulmayan nüfus şimdi herhalde yüz binleri buldu. Tabii ki eskiyi özlüyorum. Biz buraya şehirden uzak bir banliyö hayatı için geldik. Şimdi Göktürk'ün banliyölükle alakası kalmadı. Hâlbuki çok daha güzel gelişebilirdi. Yine büyürdü ama düzgün yollarla, rahat sokaklarla, bu kadar yoğun olmayan bir yapılaşmayla. Sözde, İstanbul'un en eğitimli, en elit insanları taşınıyor Göktürk'e ama bu kadar kötü bir büyüme zor bulunur. Yazık oldu. Eski halini çok özlüyorum. Yeni havaalanı projesinin dört yıl içinde bitecek olması, aslında kısa bir zamanda çok büyük işlerin yapılması demek. Göktürk ve Kemerburgaz’da yaşayanları bu süreç zarfında sizce neler bekliyor? Ne bekleyecek tam bir rezalet bekliyor. Daha da değerlenecek. Rant peşindekiler akın edecek. Mesela ilk olarak Göktürk'teki fidanlığın birilerine peşkeş çekileceğini zannediyorum. Yıllardır bu fidanlık için mücadele ediyorum. Sağ olsun Kadir Topbaş burayı korumak için çok destek oldu, ama uzun süre dayanamaz. Orman Bakanlığı ile konuşuyorum, Çevre ve Şehircilik Bakanı ile konuşuyorum burayı korumak için. Şimdilik koruyabiliyoruz ama uzun süre dayanabilir miyiz bilmiyorum. Herkesin gözü üzerinde olan binlerce dönümlük bir arazi var. Giderek Kavaklı'ya doğru bir yapılaşma olacak. Sonra hafta sonları gezintiye çıktığımız eski maden alanları bölgesi ve oradaki ormanlık araziler de elden gidecek. Havaalanı inşaatı ise ayrı bir yük getirebilir ama tek dert havaalanı değil ki, çevresinde başlayacak inşaatlar, kentler, Başbakan'ın yapılacağını söylediği uydu kent projesi. Galiba yavaş yavaş buralardan gitmek gerekecek. Bu duruma bağlı olarak eskiden daha çok gündemde olan kamyon terörü yeniden hortlar mı? Kamyon terörü ölmedi ki, hortlasın. Onunla da epey mücadele ettim. Sözde arkada eski İSKİ yolu denilen yere kaydırılacaktı bu trafik ama olmadı. Burada bir hafriyat mafyası var. Hafriyat boşaltma alanlarında üst düzey kamu görevlilerinin ve siyasetçilerin ve hatta kimi mafyanın adı geçiyor. Bu konuyu defalarca haber yaptık, kamuoyu oluşturmaya çalıştık. Oluşturduk da, yetkililerle konuştum. Ama çözemedik. Büyük rant var ve şimdi havaalanı inşaatıyla bu trafik artacak. 2 milyar metreküp hafriyattan söz ediliyor. Eğer bu hafriyat Kanal İstanbul projesinden çıkarılmayacaksa, bu yoldan geçecek demektir çünkü başka yol yok. Ama zannediyorum ve umuyorum ki, bu yoldan geçmez. Çünkü bu kadar hafriyatı bu kadar yoldan getirmek zaten maliyet olarak da olacak bir şey gibi görünmüyor.
Havaalanı yatırımı Türkiye'nin tarihindeki en büyük ihale. Sizce bu kadar büyük yatırımı bu firmalar ne amaçla yaptı? Havaalanı yatırımı bu kadar karlı bir iş midir? Ben bu havaalanı işinden bir şey anlamadım. 10 küsur milyar avroluk bir inşaat maliyetinden söz ediliyor. Bir başka grup bu maliyeti en az 15 milyar avro olarak çıkarmış ama hadi 10 milyar diyelim. Havaalanını yapacak grup 10 milyar diyor oradan hesap edelim. 10 milyar avro kredi bulunacak. Bunun anapara hariç yıllık faizi 500 milyon avro. 4 yıllık inşaat süresince anapara ödenmeyecek ama her yıl 500 milyon avro faiz ödemesi yapılacak. Havaalanı 4 yıl sonra biterse faaliyete geçtiğinde anapara ve faiz olarak her yıl 1,5 milyar avro kredi ödemesi yapılacak. Artı her yıl devlete 1,3 milyar avro kira ödenecek. Etti mi, 2,8 milyar avro. 300 milyon avro da buranın yıllık işletme gideri olacakmış. Etti mi, 3,1 milyar avro. Burası 150 milyon kapasiteli bir havalimanı. Ama başlangıçta 90 milyonluk bölümü bitirilecek. Şu anda Atatürk Havalimanı yıllık 35 milyon yolcu geliyor. Hadi burası bitince 60 milyon gelecek diyelim. Yolcu başına 25 dolar ücret alınacak. Ona da 20 avro desek, 60 milyon yolcudan gelecek para 1,2 milyar avro. Geriye kaldı 2,1 milyar avro. Buradaki dükkânlarda ne satılacak da bu para gelecek. İnecek uçaklara ne servis yapılacak da bu para kazanılacak? Doğrusu merak ediyorum. İhaleyi alanların bir bildikleri vardır herhalde. İlginç olan bu müteahhitler ihale sürecinde ihaleyi yapan kamu otoritesine tek bir soru bile sormamışlar. Öylece girip almışlar ihaleyi. Bu firmaların bu ihaleyi ne amaçla aldıklarını bilemem. Bildiğim şudur. Bunlar Ankaralı müteahhitler. Devletle iş yapmanın türlü oyununu bilirler. Belki de bizim bilmediğimiz başka şeyleri biliyorlardır. Belki ilerde şartları değiştirirler. Bilemem. Şu an Hasdal-Göktürk ve Kemerburgaz yoluna getirilen radar uygulamaları sizce yeterli mi? Radar uygulaması saçmalık. Kamyonlar terör estiriyor ama radara yakalanmıyorlar. O yolda sürekli devriye ve kameralı kontrol lazım. Radar uygulaması 10 kilometre daha hızlı giden Göktürklülere ceza kesmekten başka işe yaramıyor. 3 şeridi kapayan, birbirlerini sollayıp küçük araçları sıkıştıran kamyonlara radar bir şey yapamaz. Daha çok çocuklu ailelerin tercih ettiği Göktürk’te en önemli sorunlardan biri de sokak köpekleri. Kamyon kamyon bu çevreye bırakılan köpekler var. Artık barınaklar da işe yaramıyor. Hatta oralarda durum çok daha fena. Bu konuyla ilgili nasıl bir çözüm yoluna gidilmeli sizce? O köpeklerin hali içimi parçalıyor. Çözümü yok. Barınaklar bu kadar başı boş köpeğe ne yapsın? Köpekler ne yapsın onlar da yaşamak istiyorlar. Ben bu konuya bir çözüm getiremiyorum. Kısırlaştırmak bir nebze iyi bir fikir ama bölgeye biraz da çöplükten ötürü köpek akını var. O köpekleri gördükçe içim parçalanıyor. Neyse ki, giderek ehlileşiyorlar. Bölge halkı onlara iyi davrandıkça köpekler de saldırganlık uzaklaşıyorlar ama onların karda, yağmurda sokaklarda yatan hali çok üzücü. Kızım harçlıklarını biriktirip onlara mama alıyor. Kendince bir şeyler yapmış olmak için. Çözüm değil ama vicdan rahatlatmak için işte. Bu çevrede yapmaktan en keyif aldığınız neler var? Hafta sonları motorla ormanda geziyorum. Oturduğum site tatil köyü gibi. İnsanın içinden işe gitmek gelmiyor. Evde oturup kitap okuyorum. Hele bahar ayları geldi mi, tadından yenmiyor derler ya tam öyle.
intown 97
fatih altaylı
RÖPORTAJ
tek dert havaalanı değil ki, çevresinde başlayacak inşaatlar, kentler, Başbakan'ın yapılacağını söylediği uydu kent projesi. Galiba yavaş yavaş buralardan gitmek gerekecek.
Haftada dört sabahları spor yapıyorum. Eşimle, ormanda yürüyüş yapıyoruz. Neredeyse bütün arkadaşlarım buraya taşındı. Evlerde buluşuyoruz. Bahçe keyfi yapıyoruz. Mangal yapıyoruz. Yasaklanmadan önce rakı şarap içiyoruz. Bundan beş yıl sonra Göktürk, sizce nasıl bir yer olacak? Böyle giderse berbat bir yer olacak. Ama çok değerli olacak. Benim şimdi oturduğum evi aldığım paranın iki misline apartman daireleri satılıyor şu anda. İlerde ne olur bilemem. Çok kalabalık, çok trafik yoğunluğu olan ve giderek sonradan görmelerin akın ettiği bir yer olacak. Bunun izlerini görmeye başladım şimdiden. Levent Kırca ile yaşanan polemikten sonra bir araya geldiniz mi? Gelirseniz ne yaparsınız? Ne yapacağım. Hiç bir şey yapmam. Levent Kırca için üzgünüm. Kanal D'de program yaparken, ben de kanalın genel müdür yardımcısıydım. Neredeyse 20 yıl önce. Düştüğü duruma üzüldüğüm için programa çağırdım. Söylemek istediklerini söylesin diye. Ama belli ki ruh hali ya da sağlığı yerinde değil artık. Dakika bir saldırıya geçti. Bizi yandaşlıkla falan suçlamaya başladı. Tamam şu anda kesif bir muhalefet yapmıyorum ama yandaş falan da değilim. Kendisi AK Parti'nin okullarında ders verdi, siyaset akademilerinde konuşmalar yaptı. Karşılığında Fox TV’de program verildi. Başarısız olunca programı bitirdiler. Bunun üzerine AK Parti düşmanı oldu. Çünkü İşçi Partisi'nin kanalında iş buldu. O programda onun kadar çirkinleşmek isteseydim benim de söyleyeceğim çok şey vardı ama yaşlı başlı adamı kırmak istemedim. Anlamadı. Benim için artık yok hükmündedir.
98 intown
Ünlü bir yazar olan eşiniz Hande Altaylı'nın kitabından uyarlanan merhamet dizisini izliyor musunuz? Bu konudaki düşünceleriniz? İzliyorum. Çok kaliteli bir iş olmuş. Mustafa Oğuz gibi kaliteli bir adamın, Gül Oğuz gibi şahane bir kadının elinden çıktı dizi. Hande'ye dizi için pek çok yapımcıdan teklif gelmişti. Pek çoğu maddi açıdan daha iyi tekliflerdi. Hande hem insani, hem de profesyonel kalitelerini bildiği için Mustafa ile Gül'ü seçti. Çok da doğru yaptığını şimdi herkes görüyor. Muhteşem Yüzyıl gibi bir dizi ile dişe diş mücadele eden ve çok üst kalitede bir iş oldu. Dizi senaryosu hikayenin özüne sadık kalmak kaydıyla, biraz değişik, daha geniş bir tabana yayılıyor. Daha fazla karakter, daha fazla yan öykü var. Mecburen. Ben kitabın derli toplu halini çok sevmiştim. Ama dizi de müthiş oldu. Ama kitap Hande'nin kitabı, dizi ise bir ekibin işi. Genç bir kız babası olarak gençliğin gidişatı konusunda düşünceleriniz neler? Bu dönem babalarına neler tavsiye edersiniz? Yaşlanmaya başlayan herkes gençliğin gidişinden kaygı duyar. Ben ise tam aksini düşünüyorum. Müthiş bir gençlik var. Elbette hepsi değil elbette aralarından bir bölümü ama bence iyi bir gençlik geliyor. Mesela kızım, benim 13 yaşındaki halimden daha ilerde. Pek çok çocuk öyle. Babalarına, analarına fark atıyorlar. Biz daha yereldik. Onlar daha Dünya vatandaşı. Bizden daha açık görüşlüler. Tek derdim Türkiye onlara layık bir anlayışa sahip mi, emin değilim. Bu özgür ruhlu, açık fikirli çocuklar için özgürlüğe ve fikre değer veren bir ortam lazım. Bu durumdan her ikisi de kaybeder. Hem Türkiye, hem gençler. Benim gençlerden kaygım yok. Ama o gençlerin büyüyüp yeşereceği ortamı hazırlayan orta yaşlı ve yaşlılardan aynı oranda emin değilim.
Arastırmatürk gök
ORGANİK PAZARIMIZA KAVUŞTUK KAVUSTUK Ekolojik Üreticiler Derneği tarafından organize edilen Eyüp Belediyesi Kemerburgaz Organik Köy Pazarı 5 Mayıs Pazar günü açıldı. Biz de pazarı ziyaret ettik ve deneyimlerimizi sizlerle paylaşalım dedik… Pazarda ağırlıklı olarak sebze ve meyve görüyoruz. Fiyatların bir kısmı el yakar cinsten olsa da diğer bir kısmı daha makul fiyat aralığında. Örnek vermek gerekirse enginarın tanesi 4TL lira, çeri domates 9TL, baklanın kilosu 9TL, Fethiye domates kilosu 7 TL’den alıcı buluyor. Sebze meyvelerin yanında Himalaya tuz lambası, ekolojik oyuncak, çikolata, diş macunu, şampuan, deodorant, bakım kremleri, mutfak setleri göze çarpıyor. ilk çarpanlar. Ancak sıcak havalar nedeniyle esnaf biraz dertli. Çünkü meyve ve sebzeler hava dolayısı ile yapısal olarak şekil bozukluğuna uğruyor ve bayatmış gibi algılanabiliyor.
100 intown
Ortamın nabzını yoklamak adına alışveriş yapanlara ve esnafa görüşlerini sorduk. İşte cevaplar…
Alışverişe gelenler Emel Gök: Uzun zamandır beklediğimiz organik pazarın semtimize gelmesine çok sevindim.Taze ve katkısız malzeme fırsatını yakaladım. Ben zaten çevre tarlalardan ürününe güvendiğim katkı maddesiz üreticiden sebze ve meyveyi almaya gayret ediyordum. Bugün de sebze, meyve ve bakliyat aldım. Daha önce de Feriköy pazarından alışveriş yapardık, bu pazar şimdi ayağımıza geldi. Keşke daha sık olsa… Bundan sonra her Pazar buradayım!
Eyüp - Nihan Sekmen: Bu hafta ilk kez geldik. Fiyatları yüksek bulduk. Bir kavanoz bal 90TL. Çocuğumuzu organik beslemek istiyoruz ama bu fiyatlara alışveriş yapmamız zor görünüyor.
Esnaf görüşleri
Doğan Bayram(Kozmetik standı): İlgiden çok memnunuz. Feriköy’den tanıdığımız müşteriler ile burada çok karşılaştık. Meğer burada zaten belli bir alıcı profili edinmişiz. En çok sebze ve meyve alınıyor. Benim standımda ise çamaşır ve bulaşık deterjanı, şampuan, diş macunu en çok çocuklara yönelik olanlar satıldı. Gün geçtikçe daha iyi olacak. Doğaya zarar vermeden doğal ürünler satabildiğime çok memnunum.
Recep Oğuz(Ekolojik oyuncak satıcısı):
Erol Ağırlar(Manav):
Türkiye’de üretilen ekolojik oyuncaklar doğaya ve insana zarar vermeden üretiliyor. Her şey ağaçtan başlıyor. Kayın ağacından üretilen ağacın doğası bozmadan ustalarca işlenip oyuncak haline getiriliyor. Günümüzde çocukların iki boyutlu ekranlardan kendi becerisini de katabileceği oyuncaklara; yani üçüncü boyuta anne ve babaları tarafından yönlendirilmeleri lazım. Mesela Mısır’da topaç oynayan çocukların el becerilerinin çok geliştiğini, oynamayanlara göre farklı oldukları gözlemlenmiş. Çocukların el becerileri bu oyuncaklarla gelişir. Bu yüzden burada oyun standı kurduk. Ancak hiçbir zararlı katkı maddesi olmadan tahtadan üretilen oyuncaklara Türk çocukların fazla ilgisi yok. Şu bir gerçek ki sağlıklı oyuncaklara Türkiye’den değil ama Avrupa’dan daha çok ilgi var. Çoğu Avrupa’ya ihraç ediliyor.Biz doğal yaşam gönüllüleri, bunun için tüm organik pazarlarda stand kuruyoruz ve etrafımıza faydasını anlatıyoruz.
Biz birçok yerde organik pazarda stant açıyoruz. Buraya güzel bir alan yapılmış ancak güneşe maruz kalan büyük bir alan da var. Güneşte kalan ürünler akşama doğru eğrileşiyor. Taptaze ürünlerimiz hemen pörsüyor ve bayat görüntüsüne dönüşüyor. Bir iş nasıl başlarsa öğle devam eder. Adımızın bayat ürün satıyor diye lanse edilmesi bizi çok üzer. Bu yüzden bu konuyla ilgili belediyedeki ilgililerden bu kadar iyi yapılmış alana güneş için acilen tente yapmalarını rica ediyoruz. Sadece ürünler de değil insanlar da kavruluyor. Üstelik önümüz yaz, sıcak günlerde bu soruna acil bir çözüm gelmeli. Hatta sonrasında yağmurlu çamurlu kış ayları için de çözüm geleceğine inanıyoruz.
Göktürk’te yer alan organik marketler:
Tarladan Eve Tel: 2123229329
City Farm Tel.2123224120/22
Organicasa Tel:2123228228
intown 101
söylesi türk gök
Konu “organik”olunca çoğumuzun aklına bir sürü soru geliyor. Ürünler gerçekten organik mi, yüksek fiyatlar bir gün olur da düşer mi diye… Tüm bunları ve daha fazlasını Ekolojik Üreticiler Derneği Başkanı Levent Gürsel’e sorduk: Organik pazardaki ürünler gerçekten organik mi? Hepsinin sertifikası var mı? Elbette organik ve hepsinin sertifikası var. Kemerburgaz’dan önce 2010 yılından itibaren üç ayrı semtte organik pazarları organize ediyoruz. Her Çarşamba Kadıköy Özgürlük Parkı’nda, her Cumartesi Topkapı/Merkezefendi ‘de, her Pazar Maltepe/Altayçeşme’de 2010 yılından bu yana organik pazarları düzenliyoruz. Her bir pazarda satış yapmak isteyen üretici ve firmalar pazarlara katılmadan önce Organik Tarım Yasa ve Yönetmelikleri’nde zorunlu kılınan şartlara göre hazırlanmış olan taahhütname ve şartnamelerini imzalayarak dosyalarını hazırlıyor; güncel sertifikalarını ve ürün sertifikalarını ibra ediyorlar. İlgili dosyadan bir nüsha da belediyeye teslim ediliyor. Bunun dışında da her bir pazar kuruluşunda paketli gıdalarda zorunlu mali belgeler ile satışlar yapılıyor. Taze ürünlerde ise pazara getirilen ürünlerin miktarı pazar sorumluları tarafından kaydediliyor, satış bitiminde ise satılan miktar ve kalan miktar kayıtları yapılarak üç iş günü içerisinde ilgili sertifika kuruluşuna bildiriliyor. Böylece sertifika kuruluşları üretim miktarı ile satış miktarı arasındaki uyum kontrol ediliyor. Kemerburgaz organik pazarından beklentiniz nedir? Nasıl bir ilgi var? Bizler için önemli olan; bir yanıyla ekolojik üreticilerin tarımsal yaşamlarını sürdürülebilir kılmaları diğer bir yanıyla ise alıcıların gerçek gıdaya güvenilir ve kolay erişiminin sağlanmasıdır. Şu an organik gıdalara iç pazar talebi genelde tahmin edildiği gibi çok yüksek değil. Ancak Kemerburgaz, Göktürk (hatta Sarıyer, Bebek, Levent gibi bazı semtlerden de gelenler oluyor) sakinlerinin özellikle açılışta ilgisinden üretici ve esnaflar genelde memnun oldular. Pazarın bilinirliği, güvenirliği arttıkça,karşılıklı güven ilişkini geliştikçe iyi çalışan bir pazar olacağını öngörüyoruz. Bu pazarın diğer organik pazarlardan farkı var mı? Genel anlamda İstanbul’da kurulan pazarlardan karakteristik olarak
102 intown
farklı bir yönü yok. Hemen hemen diğer organik pazarlara da katılan üretici ve esnaf var. Pazarımızda her çeşit organik ürünün bulunmasını sağladığımızı düşünüyoruz. Katılımcı ve esnaf tente sıkıntısından rahatsız. Bu konuda ne tür çözüm düşünüyorsunuz? Pazar alanı ile ilgili bazı fiziksel eksiklerimiz mevcut. Pazar açılmadan önce de bu eksikler saptanmıştı ancak eksiklerin giderilmesinde biraz geciktik. Belediyemizin süratle eksikleri tamamlayacağından eminiz. Fiyatların yüksekliği organik ürün almak isteyenlerin en büyük sorunu. Ne zaman ucuzlayacak organik ürünler? Ülkemizde üretilen organik sertifikalı ürünlerin %98 i hala ihracata gidiyor. İç pazar henüz çok zayıf. İhracat dâhil son istatistiklere göre toplam tarımsal üretimde % 0.5 düzeyindeyiz. Bu da organik tarımın üretimden başlayarak son kullanıcıya kadar olan toplam sistemini oluşturuyor ve zorlanmasına neden oluyor. Ekolojik üreticilerin başta nakliye olmak üzere konvansiyonel tarıma göre aleyhte maliyet açısından ciddi bedel farkı var. Ama en önemlisi talebin azlığı nedeniyle birim ürüne düşen maliyet(özellikle nakliye) çok yüksek. Ayrıca organik ürünlerin hangi kriterlere göre pahalı olduğunu da açmak gerekiyor. Örneğin fiyatlar; gelir düzeyi iyi bir semtte açılan semt pazarındaki fiyatlara veya marketlerin organik reyonlarına göre çok yüksek fiyatlar söz konusu değil ama gelir düzeyi düşük bir semtte açılan semt pazarındaki fiyatlara göre yüksek kalabiliyor. Bir de bazı kalemlerde üretim az olduğu için fiyatlar pahalı olabiliyor. Genel olarak sebze,meyve,kuruyemiş ve yeşillikler göreceli bir pahalılığı sahip. Organik ürün çeşitliliği yeterli değil. Bu konudaki fikirleriniz nelerdir? Aslında geleneksel temel gıdalar açısından; meyve, sebze, yeşillikler, bakliyatlar, süt ve süt ürünleri, hayvansal ürünlerin gibi çeşitlilikte herhangi bir eksiklik söz konusu değild. Hatta temizlik ve kozmetik gibi kalemlerde de alternatifler mevcut. Ancak temel ürünler dışında konvansiyonel gıda endüstrisinin ürettiği çok sayıda paketli farklı ürünler gibi günlük yaşamda alıştırılan kalemlerde, üretim az. Çünkü ekolojik gıdalar tam ve gerçek gıda üretmeyi tekel alıyor. Bu durum daha çok beslenme alışkanlıları ile de ilgili. Bir de dönemsel olarak geçiş süreçleri söz konusu olabiliyor. Örneğin bahar ayı kışlık çeşitlerin bitmeye başladığı, yazlık çeşitlerin yeni dikildiği dönemlerdir ve bu dönemlerde çeşit sıkıntısı kaçınılmaz olur. Organik sektörü olarak sıkıntılarınız neler? Tarım bir sektör olarak hemen tüm toplumlar tarafından sübvanse edilen sektörlerden biri. Organik sektörde iç pazarın darlığı en temel sorunumuz. İç pazara yönelik üretime yönelmek isteyen çiftçiler bu alanda pazarlama sistemi henüz oturmadığı, talep henüz yüksek olmadığı için birim maliyetleri de fazla olmaktadır. Devletin desteğini artırması, yerel yönetimlerin fiziksel yapısı düzgün semt pazarları kurmasıyla ve talebin artmasıyla sorunlar çözülebilir.
astrolojı Yazı: Sebla Özyurt
BURCUNUZA GÖRE DEKORASYON BURCUNUZA GÖRE
Burçlar ruhumuzu, bilinçaltımızı ve duygularımızı temsil eder, hatta çoğuna yön verir. Burçları dekorasyon stilimizin anahtarı olarak da kullanabiliriz. Böylece kendimize daha huzurlu ve dengeli bir yaşam ortamı hazırlamış oluruz. Burcumuzun özelliklerini kullanarak evimizi ruhumuza daha uygun bir hale getirip, yıldızların üzerimizde bıraktığı etkiyi evinize de yansıtabilirsiniz. İşte sizlere burçlarınıza göre dekorasyonla ilgili ipuçları…
koç Yeni mücadelelerden zevk alan bir kişi olarak yeni stilleri denemeye ve aynı odanın içinde sürekli değişiklik yapmaya meyilli olurlar. Kendi evlerini kendileri dekore etmeyi severler. Yüksek tavanlı, aydınlık ve büyük evler yaşamaları için idealdir. Mobilyalar işlevsel ve göz alıcı olmalıdır.Aynalar, deri döşemeler ve manzara resimleri hoşlarına gider. Renkleri; ateş kırmızısı, mor ve portakal turuncusudur.
boğa Doğayı ve yeşili en çok boğa burcu insanı sever. Bu nedenle ekolojik tasarımların takipçisi olurlar. Tutumlu ve tasarrufçu karakterleri nedeniyle kaliteli ve yıllarca kullanabilecekleri eşyalar seçmelidir. Keyiflerine ve alışkanlıklarına fazlazıyla düşkün oldukları için sadece estetik değil; konfor gücü ve yüksek tasarımlar onları rahat ettirir. Renkleri; yeşil, mavi ve kahverengidir.
ikizler Doğayı ve yeşili en çok boğa burcu insanı sever. Bu nedenle ekolojik tasarımların takipçisi olurlar. Tutumlu ve tasarrufçu karakterleri nedeniyle kaliteli ve yıllarca kullanabilecekleri eşyalar seçmelidir. Keyiflerine ve alışkanlıklarına fazlazıyla düşkün oldukları için sadece estetik değil; konfor gücü ve yüksek tasarımlar onları rahat ettirir. Renkleri; yeşil, mavi ve kahverengidir.
106 intown
yengeç Ruhsal yaşamlarındaki zenginliği sıkı sıkıya bağlı oldukları ev ortamına yansıtmaya çalışırlar. Çünkü sadece evlerindeki mutluluk onları tatmin eder. Evini bir gösteri amacı olarak değil, kabuğuna çekilecekleri bir koza haline getirmek için dekore ederler. Yemek yapmayı sevdikleri için büyük bir mutfakta rahat edeceklerdir. Mumlar, anı objeleri ve fotoğraflar vazgeçemeyecekleri aksesuarlardır. Renkleri; mavi, yeşil, grimavi ve napolyon mavisidir
astrolojı aslan Burcu Aslan olan kişiler, kaliteli yaşama önem verdikleri için sıradan olanla asla yetinmeyeceklerdir. Modada olduğu gibi dekorasyonda da büyük hacimler, lüks textureler ışıltılı ve parlak malzemeler, yüksek şamdan ve vazolar tam onlara göredir. Bazılarının evleri görkemli bir saray, bazılarının ki de konforlu bir kral dairesi görümündedir. Renkleri; beyaz, turuncu ve Altın rengidir.
başak Moda ya da pahalı zevkler onun için önemli değildir. Önemli olan pratik ve akıllı yerleştirmelerdir. Detaylara önem verdikleri için evlerinin her köşesini ayrı bir titizlikle kurgulayacaklardır. Temizlik bakım ve hijyen ihtiyaçları giyimlerine olduğu gibi yaşadıkları mekana da yansıyacaktır. Hayatlarını kolaylaştıran cihazlara özel ilgileri vardır. Kırık ya da bozuk bir eşyaya evlerinde yer yoktur. Renkleri; toprak tonları, yeşil, indigo mavi ve egzotik kırmızıdır.
terazi Doğuştan dekoratör denebilecek bir estetik zevke sahiptirler. Rahatlarını ve dengelerini bozan hiç bir şeyden hoşlanmayacakları için evlerinde de aynı duyguyu yaratmaya çalışırlar. Kaliteli yaşama, lüks ve konfora önem verirler. Kalabalık grupları eğlendirmekte üzerlerine yoktur. Bu yüzden büyük bir yemek masasına ihtiyaçları olacaktır. Seçimlerini yaparken orijinallik ve kalite ilk sıradadır. Renkleri; pastel yeşil, mavi, mor ve pembe tonlarıdır.
akrep Çevresindeki ortama en az önem veren burçtur. Hayatta ne ile ilgileniyorsa evlerinde de sadece onlar vardır. En çok önem verdikleri evde çalışacakları köşenin nasıl düzenleneceğidir. Yatak odalarında ise gizli bölmelere rastlayabilirsiniz. Kadife ve loş ışığı severler. Sıradışı geometrik mobilyalar hoşlarına gider. Renkleri; kestane rengi, bordo, koyu kırmızı ve laciverttir.
yay
oğlak
Ev dışında çok vakit geçirdikleri ve sık seyahat ettikleri için fazla evcil sayılmazlar. Özellikle bahçeli ve geniş evlerde kendilerini rahat hissederler. İç mekanların bol güneş ışığı alması da çok önemlidir. Trendleri takip eder, etkileyici bir şekilde kendi kişisel beğenileri ile harmanlarlar. Tezcanlı olduklarından uzun süreli dekorasyon projelerine rağbet etmezler. Mutfağa kitaplık yaptırmak, yatak odasına buzdolabı koymak gibi sıradışılıkları onlardan bekleyebilirsiniz. Renkleri; mor, leylak, orman yeşili ve mavi tonları.
Dekorasyon için en fazla para harcayan burçtur. Çünkü yaptığı her türlü harcamayı yatırım gözü ile görürler. Yine aynı nedenden antika ve klasik objelere meraklı olurlar. Dekorasyonu, kendilerini göstermek için değil, en doğruya ulaşmak için önemserler. Düzen ve pratiklik onların en iyi arkadaşıdır. Her aldıkları mobilyanın bir işlevi olması gerekir. Kalite ve rahatlığı önemserler, Evde en çok vakit geçirecekleri alanın her zaman düzenli olmasını isterler. Renkleri; pembe, menekşe, koyu kahverengi, siyah, toprak tonları ve yosun yeşilidir.
Bu evde, kitaplar, ansiklopediler, elektronik cihazlar ve teknolojik sistemler çok fazla olacağı için bunların düzenlenmesinde kullanılacak ünitelere ihtiyaç olacaktır. Mobilya ve obje kalabalığını sevmezler. Yenilikçi tasarımlara kapıları sonuna kadar açıktır. Evlerinde sürrealist tasarımlara bile rastlamak mümkündür. Renkleri; su renkleri, turkuaz, hint yeşili ve beyaz.
Her şeyde olduğu gibi evlerini de hislerine göre dekore ederler. Yumuşak tekstiller, yöresel dokumalar, etkileyici perdeler, Balık Burcu insanlarının ortak zevkidir. Yaratıcılıklarını dekorasyonda da kullanıp renkler ve malzemelerle farklı birleştirmeler yaparlar. Romantik sembolleri evlerinin her köşesinde görebilirsiniz. Renkleri; mor, yeşil, mavi, eflatun, yaprak yeşili..
kova
108 intown
balık
Hedeflerinize En Sağlıklı ve En Kısa Yoldan Ulaşmak İçin İBİMİZ İLE UZMAN EK ALAYIN... FARKI YAK
• SİZE ÖZEL ANTRENMAN KOÇU • SİZE ÖZEL UZMAN DİYETİSYEN • SİZE ÖZEL YAŞAM KOÇU thekayapersonaltraining@gmail.com
İletişim Numaramız : 0532 516 27 45
astrolojı HOROSKOP
www.seblaozyurt.com
aylık
koç
Bahar yorgunluğunun üstesinden kolayca gelerek yaza girdiniz. İş hayatınıza aynı tempoyla devam edeceksiniz. Ayrıca bu dönem yeni iş anlaşmaları da yapabilirsiniz. Partnerinizle birlikte yapacağınız küçük seyahatler görünüyor.
yengeç
İş hayatınızda uzun zamandır uygulamak istediğini planlara başlamak için en uygun dönemdesiniz. Bu yaz sürpriz karşılaşmalar yaşabilir, mazide kalan dostlardan haberler alabilirsiniz.
terazi
Bu dönemde yorucu ve zorlayıcı işlerden uzak durmanızı öneririm. Sağlığınıza negatif etki yapabilir. Daha çok özel hayatınıza önem verin. Bu ay size kısa seyahatler görünüyor.
oğlak
Sevgili Oğlak, sakin bir döneme giriyorsunuz. Bu sakinliği yarım kalan işlerinizi bitirebilmek için kullanabilirsiniz. Zamanınız fazla olacağı için partnerinize ekstra bir zaman ayırmayı da unutmayın.
110 intown
boğa
Bu dönemde yeni iş teklifleri ile karşılaşabilirsiniz, değerlendirin. Özel hayatınızda sorunlar yaşabilirsiniz, sakin davrandığınız sürece bu sorunları aşmamanız için hiçbir neden yok. Evinizde yapacağınız bazı değişiklikler size iyi gelecektir.
aslan
Özel hayatınızda geçici de olsa kara bulutlar dolaşacak. Ama bu geçici bir durum ve siz bunun üstesinden kolaylıkla gelebileceksiniz. Bu dönem iş hayatınızda önemli kararlar verebilirsiniz.
akrep
Sosyal hayatınız bu yaz daha hareketli olacak; yeni kişiler tanıyacak ve bu kişiler size yeni iş kapıları açacaktır. Özel hayatınızda romantizmin üst seviyeye çıkacağı bir döneme giriyorsunuz.
kova
Yaza girerken kendiniz çok yorgun hissetmeye başlayacaksınız. Halsiz ve yorgun hissedeceğiniz için kendinizi fazla zorlamayın. İş hayatınızda alacağını kararları erteleyin. Bu dönem daha çok özel hayatınıza zaman ayırın.
ikizler
Kendinizi heyecan dolu ve hareketli bir dönem içinde bulacaksınız. Yeni projelere girişebilir, yeni insanlarla tanışabilirsiniz. Ama kendinize de zaman ayırmayı sakın unutmayın.
başak
İş hayatınız oldukça zorlu bir döneme giriyor. Sakin ve sabırlı davranarak bu dönemi kolayca atlatabilirsiniz. Özel hayatınızda da kara bulutlar dolaşabilir. Geçici bir dönem olacağı için panik yapmayın.
Bu dönem yıldızlar sağlığınızı etkileyebilir, kendinize iyi bakmanızı tavsiye ediyorum. Kendinizi fazla yormayın ve stresten uzak durun.
Resmi kapılarda işleriniz olabilir ve bu işler sizin açınızdan olumlu sonuçlanacak. Yaz aylarıyla birlikte yeni bir aşk kapınızı çalabilir.
yay
balık
Hülya Boz, makeup artist Özel günler ve gecelerde profesyonel makyajin doğru adresi...
Göktürk Merkez Mah. Belediye Cad. Çamgüzeli Sok. No: 2 Göktürk - Eyüp 0212 322 27 70 - 0532 251 37 76 Hülya Boz
mınık dostlar KÖPEKLERDE TUVALET EĞİTİMİ: sabır ve kararlılığınızın sınandığı dönem
Yazı - Gözem Güçeri Uçar Pozitif Köpek Eğitmeni
Ailenizin sevimli üyesi eve ilk adımını attığı an itibariyle kafanızı en çok meşgul eden konulardan biri kuşkusuz tuvalet eğitimi olacaktır. Tuvaletini nereye yapmalı? Ne kadar sık yapması normal? Ne kadar sürede alışmasını beklemelisiniz? Dışarı mı, yoksa evde bir yere mi yapmalı? Hataları nasıl düzeltmelisiniz? Tüm bunlar sizi endişelendiriyorsa merak etmeyin, yalnız değilsiniz! Tüm köpek sahipleri aynı zorluk ve endişeleri çeşitli dönemlerde yaşarlar. Önemli olan bu süreçte sakin ve sabırlı olmak, köpeğinize verdiğiniz tepkileri daima kontrol altında tutmaktır.
Tuvalet eğitimini önce anne verir... Yavrular doğduklarında henüz kendi tuvaletlerini yapamadıklarından anneleri onları yalayarak temizler ve yuvayı hep temiz tutar. Kendi ihtiyaçlarını giderebilmeye başladıkları an itibariyle de her bir yavruyu beslenme, uyuma, oyun saatlerine göre belli aralıklarla yuvadan çıkarır ve yuvanın uzağında teker teker tuvaletlerini yaptırır. Eğer kaldıkları yer çok küçük bir kafes değilse, doğum sonrasındaki 50-60 günü anneleriyle geçiren tüm yavrular yattıkları yeri pislememeyi öğrenirler. Köpeğiniz eve geldikten sonra da aynı düzeni devam ettirmek tuvalet eğitimini hızlandıracaktır. Ancak bu, en azından ilk birkaç ay boyunca köpeğinizi oldukça sık (2 saatte bir!) tuvalete çıkarmanız anlamına gelir, buna hazırlıklı olmalısınız. En net çözüm: Kafes eğitimi Anne köpeğin uyguladığı düzeni evde aynen devam ettirmek için “kafes eğitimi” (crate training) adlı yöntemi öneriyorum. Köpeğinizin boyutuna uygun, içinde kendi etrafında dönebileceği ve ayakta durabileceği kadar yer olan bir kafes alın. Yavru köpekler hızlı büyüyeceklerinden biraz daha büyük bir kafes tercih edip iç alanını geçici olarak daraltabilirsiniz. Köpeğinizle oynamadığınız, mama-su vermediğiniz, pasif olmasını istediğiniz zamanlarda buraya koyun. Kafese su veya mama koymayın. Gün içinde herşeyin belli saatleri olsun. Belli saatlerde mama ve su verin, belli saatlerde oyun oynayın, eğitim yapın. Su içtikten 10-15dk., yemek yedikten 15-20dk. sonra tuvalete götürün. Aktif geçirdiği zamanlarda da tuvaleti gelecektir, oyun ve eğitim sırasında 30-45 dakikada bir ve kafese geri girmeden hemen önce mutlaka tuvalete götürün. Gittiği yerin tuvalet olduğunu anlaması için oraya
112 intown
daha önce pislettiği bir kağıt parçasını koyabilirsiniz. Hareketlerini çok iyi gözlemleyin, yerleri koklamaya, etrafında dönmeye, bulunduğu yerden uzaklaşmaya başladıysa her an kaza olabilir. Bu eğitimin temel kuralı, asla kafese yapmasına mahal vermemektir. Eğer yaparsa da bu sizin hatanızdır, köpeğinize bunun için kızıp bağırmaya kalkmayın. Tuvalet eğitimi sırasında köpek sahiplerinin en sık yaptığı hatalar Asla yapmamamız gereken bir hata, köpeğimize evin içinde bir yere pislemeyi öğretmektir. Evi bir kere tuvalet olarak öğrenen köpek, büyüdüğünde bu kuralın neden değiştiğini ve bu dönemde sahibinin yaşadığı duygusal değişimi anlayamaz. Oysa eve geldiği gün itibariyle tuvaletin dışarısı olduğunu bilse pek çok sorunu hiç yaşamadan çözmek mümkün olur. Aşıları tam olmasa bile onu binanızın dışında, başka köpeklerin fazla uğramadığı bir yere götürebilirsiniz. Düştüğümüz bir diğer hata, köpeğin mamasını ve suyunu sürekli ulaşabileceği yerde bırakmaktır. Mama ve suyu düzensiz tüketen bir köpeğin düzenli tuvalete çıkmasını bekleyemezsiniz. Mamasını belli saatlerde verin, kabı 15 dakikada bitirmezse hemen önünden alın. Önüne konan mamayı bitirmeyi ancak böyle öğrenebilir. Suyunu da sadece belli saatlerde verin, onun dışında kaldırın. En korkunç hata, köpeklerin doğasına tamamen aykırı şiddet yöntemleridir. Gazete ile yerlere veya köpeğinize vurmak, bağırmak, ensesinden tutup ona pislediği yeri koklatmak gibi davranışlaronu sadece korkutur ve bir dahaki sefere tuvaletini sizin görmeyeceğinizi düşündüğü bir yere yapmasına neden olur. Bu tür davranışları sürekli tekrar-
lamak ileride köpeğinizin size güvenmemesine, korkmasına, endişeli ve stresli bir yetişkin olmasına neden olur. Böyle eğitilmeye çalışılan köpek stres nedeniyle daha fazla tuvalet ihtiyacı hisseder, sık sık etrafa damlatabilir, olur olmadık zamanlarda kontrolsüz şekilde tuvaletini yapabilir. Köpeğiniz bu süreçte tabii ki hata yapacak. Bu hatalara sizin vereceğiniz tepki ise sadece net bir ses tonuyla “hayır” demek ve onu doğru noktaya götürmek olmalıdır. Eğitim sonrasında “ufak” kazalar normal mi? Tuvalet eğitimini doğru almış bir köpek, 10-12 aylık olduktan sonra eğer günde en az 2 kez düzenli olarak gezdiriliyorsaufak kazalar yapmamalıdır. Şayet yapıyorsa bunun arkasında başka problemler aramak gerekir. Öncelikle sağlık konusunda bir problemi olmadığından emin olun. Veterinerinize danışın, köpeğinizin sağlık problemine işaret eden bir durumu olduğunu düşünürse gerekli testleri yaptırın. Heyecanlandığı zaman ufak ufak çiş damlatma veya bir anda tuttuğu tuvaletini tümüyle yere bırakma sorunları genç köpeklerde en sık rastlanan kaçırma problemleridir. Sizin de köpeğiniz siz eve geldiğinizde veya bir misafirle ilk karşılaşmasında bu kazaları yapıyorsa, heyecanlanmaya çok müsait bir yapısı var demektir ve bu konuda ona destek olmanız gerekir. Eve geliş ve gidişlerinizi, köpeğinizle oynadığınız oyunları, başka insanların onunla karşılaşmalarını mümkün olduğunca sakin ve sükunet içinde geçirin. Duygusal iniş çıkışları en aza indirgemeye ve heyecanlı hareketler yapmamaya, sesinizi kontrol etmeye çalışın. Zamanla o da tepkilerini bu sakin ortama göre yeniden ayarlayacak, bu sayede mesanesini kontrol etmeyi de öğrenecektir.
Bir diğer sık görülen kaza siz evdeyken hiçbir problem yaşamayıp siz yokken köpeğinizin evde çeşitli yerlere tuvaletini yapmasıdır. Bunun birkaç sebebi olabilir: Belki siz yokken strese giriyor ve bu tuvalet ihtiyacını tetikliyordur. Siz onunla değilken daha seyrek gezdiriliyorsa belkigünlük gezdirme periyotları köpeğin gelişim evresine göre yetersiz olabilir. Bir diğer ihtimal, erkek köpeklerde ergenlikle beraber, dişi köpeklerde ise erken kısırlaştırma nedeniyle kendi bölgesini “işaretleme” eğiliminin ortaya çıkmasıdır. Bu durumda bir eğitmenle görüşüp köpeğinizi hata yaptığı durumlarda nasıl cezalandırmanız gerektiğini öğrenmenizi öneririm, çünkü onu strese sokacak yanlış davranışlar sorunu daha da çözümsüz hale getirebilir. Son olarak, köpeğiniz eğer tuvalet eğitimi döneminde yanlış müdahalelere maruz kalmışsa, yukarıda bahsettiğim stres, endişe ve korku nedenli kaçırmalara eğilimi olabilir. Nedeni ne olursa olsun, eğer köpeğiniz 5-6 aylık olduğunda hala bu konuda hiçbir ilerleme kaydetmemiş gibi hissediyorsanız profesyonel yardım almanızı önemle tavsiye ederim. Her köpeğin ihtiyacı ve gelişim süreci farklıdır Eğitimler sırasında bana en çok sorulan soru “ne zaman günde 2 kere yeterli olacak?” ve ne yazık ki bunun net bir cevabı yok. Her köpeğin gelişim süreci farklıdır, ama genelde 10-12 aylık bir köpeğin günde 2-3 kere dışarı çıkması yeterli hale gelir. Burada en önemli sorumluluk siz köpek sahiplerinindir. Köpeğinizin eğitim süreci boyunca “kaza” yapmasını engeller, doğruları tutarlı ve net bir şekilde gösterir ve hatalarına kontrollü tepkiler verirseniz hem ona yardımcı olur, hem de süreyi minimuma indirirsiniz.
Bir sonrak sayı intown’da: Sokak Köpekleriyle Karşılaşmalarda Nasıl Davranmalıyız?
intown 113
bölgeden
KEMER GOLF & COUNTRY CLUB’DA OUTSIDE CATERING HİZMETİ YANI BAŞINIZDA Kemer Golf&Country Club, Belgrad ormanlarının kalbindeki eşsiz atmosferinde sunduğu ziyafet hizmetlerini şimdi de “outside catering” olarak evinize taşıyor. Zengin içerikli menü seçenekleri, davetin konsepti ve misafirlerin isteklerine göre içerik belirleme, ev atmosferinde servis imkanı, dekorasyon ve müzik alternatifleriyle davetlerinize KG&CC kalitesini taşıyın. Detaylı bilgi için: 239 70 10 – 1011
114 intown
t a y a h
DOĞANIN İÇİNDE HAVUZ KEYFİ Denize, kumsala gidecek vaktiniz yoksa yemyeşil doğanın kucağında Kemer Golf& Country Club havuzları sizleri bekliyor. Yaz sıcağında şehirden değil, şehrin trafik ve gürültüsünden uzak havuz keyfi yapmak isteyenler için Haziran ayı itibariyle kulüp havuzları serinlemek isteyen herkese açılıyor. Kemer Golf & Country Club, yazın en sıcak günlerinde bunalanlara, Belgrat Ormanının gölgesindeki iki ayrı havuzunda serinleme imkânı sunuyor. Huzurlu bir ortamda, KG&CC’nin dünya standartlarındaki havuzlarında serinleyebilir, Rotunda Bar’da soğuk içeceğinizi yudumlarken, yenilenen taş fırın menüsünden seçeceğiniz bir lezzet ile yorgunluğunuzu üzerinizden atabilirsiniz. KG&CC havuzları Pazartesi 13:00- 21:00, diğer günler 07:30- 21:00 saatleri arasında açık. Ayrıca, günlük kullanımların yanı sıra isteyenler için Haziran- Eylül döneminde geçerli olan sezonluk özel paketler de mevcut. Detaylı bilgi için: 0212 239 70 10
Farklı Spor Alternatifleri Boks severlere müjde: KG&CC Boks stüdyosu açıldı
KG&CC' den En Modern Savunma Tekniği: Krav Maga
Kemer Golf&Country Club’da hem çocuklar hem de yetişkinler için Boks stüdyosu açıldı. Temelden başlayarak profesyonel seviyeye kadar bu alanda kendini geliştirmek isteyenler için dersler başladı! Hem spor yapmak hem de kendinizi korumak için eşsiz bir spor dalı olan boksu her yönüyle öğrenmeye ne dersiniz?
Kısa adı IDF (Israel Defense Forces) olan İsrail Savunma Birlikleri tarafından yaratılmış bir savunma sistemi olsn Krav Maga’da; Aikido, Karate, Boks, Judo, Ju jitsu teknikleri ve bunların yanı sıra pek tanınmayan fakat etkili savunma teknikleri bulunuyor. Kişinin doğal reflekslerini eğitmeye ve geliştirmeye yönelik olan bu sporda öğrenci, farklı fiziksel tehdit durumlarında uygulayabileceği basit fakat etkili tekniklerden oluşan bir savunma yeteneğine sahip oluyor.
CrossFit ile dengeli ve etkili spor
Tek bir bölgeyi izole çalıştırmayı değil, birden fazla eklemin dahil olduğu ve birçok ana kas grubunun harekete katıldığı fonksiyonel hareketlerle bütün vücudu dengeli çalıştırmayı hedefleyen Crossfit antrenmanları da Kemer Golf&Country Club’da sizleri bekliyor. Bu sayede hem tüm vücudunuzu doğru çalıştırıyor hem de fitness seviyenizi arttırabiliyorsunuz.
Ayrıntılı bilgi için: 212 239 70 10 – 2400 Direkt: 212 239 76 96
BU YAZ ÇOCUKLARA SIKILMAK YOK
Kemer Golf & Country Club yaz döneminde spor yapmak isteyen çocuklar için sayısız alternatif sunuyor…. İster doğayla iç içe spor yaparak bir yandan İngilizce de öğrenebileceği ister geleceğin profesyonel sporcularını yetiştiren Yaz Akademisi alternatiflerinden birini seçin ve çocuğunuzun gelişimine bu sayede hız katın.
KG&CC’nin sağlık, güzellik ve yenilenme merkezi KG&CC Wellness Spa-ce’de uzmanlar tarafından hazırlanan ve çok özel terapi, bakım ve masajlardan oluşan programlardan kendinize en uygununu seçin, huzur ve sağlık ile hayatınızı değiştirin. Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için: 212 239 91 71
Kemer Golf & Country Club, golf, atlı spor, tenis, basketbol, yüzme ve doğa sporları gibi hizmet verdiği birimleri ulusal ve uluslararası müsabakalarda başarıyla temsil edecek, spor adına başarılar getirecek geleceğin şampiyonlarını yetiştirmek üzere, 14 yaş altı çocuklar için akademi programları hazırladı. Çocuklarınız için başarılı bir spor kariyeri hayal ediyorsanız bu akademiler sayesinde çocuğunuza bir adım
önde başlayacağı performans takımlarına seçilmesine yardımcı olan ve sonrasında da istenilen alanda lisans alacağı bir spor kariyeri vermeniz mümkün. Bunun yanı sıra, keyifli bir yaz tatili geçirmek isteyen 5-14 yaş arasındaki çocuklar için, Greenwood Camp işbirliği ile 11 farklı programdan oluşan benzersiz bir yaz okulu programı da sizleri bekliyor. Yaz Okulu’na katılan çocuklar; bir yandan golf, binicilik, tenis, basketbol, yüzme, doğa sporları, sportif tırmanış, okçuluk, eskrim, güzel sanatlar, ritim atölyesi ve cam ocağı aktiviteleri eşliğinde vaktin nasıl geçtiğini anlamadan yeni beceriler kazanıp, dostluk ve arkadaşlıklarını pekiştirirken bir yandan da İngilizce öğreniyorlar.
Akademiler için iletişim bilgisi: 0212 239 70 10 Yaz Okulu için iletişim bilgisi 0 212 239 70 10 Dahili 1484
intown 115
KG&CC HAZİRAN ETKİNLİKLERİ Golf Alzheimer Foundation Charity
Aylık Madalya Turnuvası
6 Haziran
9 Haziran
Turnuva, her perşembe 11:00 ile 13:00 saatleri arasında tee time formatında olacaktır. 8 ayak yapılacak olan Alzheimer turnuvasının en iyi dört Stableford skoru değerlendirilecektir. Oyun formatı stableford - Turnuvaya maxımum 0-40 playing handikapı olan bay ve bayan oyuncular katılabilir. Katılım ücreti, 30 TL olup, ücretler Alzheimer derneğine bağışlanacaktır.
Her ay yapılan aylık madalya turnuvasında bu yıl 0-16,4 handikap'a kadar olan oyuncular Medal formatında, 16,5 ve üzeri Handikaplı olan oyuncular ise Stableford formatında oynayacaklar. Madalya turnuvalarında Junior Medal kategorisi açılmış olup 0-28,0 Handikapı olan erkek ve kız juniorlar katılabilir. Turnuva katılım ücreti 30 TL
Mercedes Trophy 15-16 Haziran Mercedes-Benz Türk tarafından bu yıl sekizincisi düzenlenecek olan Mercedes Trophy Golf Turnuvası, 15-16 Haziran tarihlerinde gerçekleşiyor. Mercedes-Benz Türk’ün Kemer Golf & Country Club’da düzenlediği “MercedesTrophy” turnuvasına daha önce golf turnuvalarına katılmış olan deneyimli sporcular davet ediliyor.
After Work 9 Holes Turnuvası 19 Haziran Her ay bir kez yapılan turnuvaya Handikapı 11,5 ve üstü olan her kemer golf üyesi katılabilir. Turnuva başlangıç saati 15:00'da başlayacak olup tee time olarak gerçekleşecektir.
İstanbul Challange Cup 30 Haziran İstanbul’daki 3 kulüp arasında yapılan Matchplay oyun formatında oynanan bir turnuva organizasyonudur. Her kulüpten 20 oyuncunun seçildiği toplamda 40 oyuncunun katıldığı turnuvada en fazla üstünlüğü sağlayan kulüp, İstanbul Challenge Cup Şampiyonu oluyor.
116 intown
Atlı Spor
At Terbiyesi Türkiye Şampiyonası 28-30 Haziran
Şampiyonaya ilgi duyan herkes davetlidir.
28-29-30 Haziran tarihlerinde At Terbiyesi Türkiye Şampiyonası KG&CC’ de düzenleniyor. Pony binicilerinden usta kategoriye kadar yaklaşık 50 binici at terbiyesi yarışmalarında yarışacaklar. At terbiyesi (veya dresaj; Fransızca"eğitmek, terbiye etmek anlamında bir terimdir) at eğitiminin belli kurallar ve rekabet ortamı çerçevesinde gelişmiş amatör seviyeden olimpik seviyeye kadar turnuvaların düzenlendiği bir spor dalıdır. En önemli amacı; standardize edilmiş yoğun eğitim yöntemlerini, bir atın doğal atletik yeteneğini ve gönüllüğünü geliştirip, aynı zamanda binek at
potansiyelini en yüksek seviyeye ulaştırmaktır. Bir atın jimnastik gelişiminin terbiyesinin doruk noktasında, uzman binicinin en az yardımıyla istenen hareketi rahat bir şekilde sergileyebilir. Dresaj bazen "At Balesi" olarak açıklanabilir. Bu disiplin antik köklere sahip olmasına rağmen, önemli bir at müsabakası olarak Batı'da ilk Rönesans süresince değer kazanmıştır. Bu dönemin Avrupalı büyük binicileri o zamandan beri çok az değişen ardışık eğitim sistemi geliştirmişlerdir. Klasik at terbiyesinin hâla eğitimli modern at terbiyesinin temelini oluşturduğu dile getirilmektedir.
Tenis Kulüp Şampiyonası ve Yaza Merhaba Partisi 18 Mayıs – 2 Haziran Hem junior hem de 30+ ve 50+ bayan ve erkek KG&CC kulüp üyelerininin birbirleriyle yarışacakları Tenis kulüp şampiyanası, Tenis Kulübü ana sponsoru TEB’in yaza merhaba partisi ile son bulacak. Kulüp Şampiyonası ve Yaza Merhaba Partisi KG&CC Tenis üyelerine özel gerçekleştirilecek.
intown 117
bölgeden BURGER HOUSE’dan Ev Yapımı Lezzetler Söylemiyoruz iddia ediyoruz; Şehrin En İyi Burger’ini Biz Yapıyoruz sloganıyla İstanbul’da günden güne şube sayısını arttıran “Burger House” şimdi de Göktürk’te açıldı. Özel burger ekmeği, köftesi ve karşı konulmaz soslarıyla hazırlanan burger çeşitleri, mideleri bayram ettiriyor! Ayrıca mekânda et severlere özel Burger House Lokum, Dana bonfile, Antrikot, Tavuk Bonfile çeşitleri de bulunuyor. Sabah saat 11’den akşam 11’e kadar açık olan mekân sempatik bahçesi ile de lezzeti keyifle buluşturuyor. Telefon: 0212 322 34 42
CAKA BUTİK ile Evinizi Daha Çok Sevin El yapımı cam kavanozları, kek fanusları, ahşap servis tepsileri, duvar panoları ve keçe çantaları ile evinizde keyif alabileceğiniz rengarenk bir hayat sizi bekliyor. Geçtiğimiz ay açılışını yapan CAKA Butik’te hepsi el emeği göz nuru camdan yapılan birçok çeşitli ev ürünleri yer alıyor. Bunun yanı sıra farklı tasarımlarla karşımıza çıkan saç bantları, çocuklarınıza veya kendinize alacağınız keçe çantalar ve tokalar da görücüyle çıkıyor. İstanbul Caddesi Garanti Bankası’nın yanında bulunan butikten alışveriş yapanlara bir de özel sürpriz var! Telefon: 0212 322 73 31
Göktürk'te EKSTREM Şeyler Oluyor!
GÖKTÜRK’TE EKSTREM ŞEYLER OLUYOR!
Tel: (0212) 999 59 60 www.ekstremmotors.com info@ekstremmotors.com Göktürk/İSTANBUL Artell Forum Çarşısı, İstanbul Caddesi, No: 38/19 EKSTREM MOTOSiKLET LTD.
KTM İstanbul Avrupa Yakası Yetkili Satıcısı ve Sherco Motorcycles Türkiye Distribütörü Ekstrem Motor’la Göktürk, aradığı heyecana kavuşuyor. İleri teknolojiyle üretilmiş GoldenTyre lastikleri, dünyanın en iyi LiFePO4 Cell’ine sahip Aliant Aküler ve aksesuarlar artık elinizin altında… Ekstrem Motor’un endurocu’lar için düşündüğü Moto garaj hizmetiyle endurolarınızın getir götür derdi bitiyor. Motorunuzu taşıma yorgunluğu yerini, patikalar, yangın yolları, plajlar, eski madenler ve kayalıklarda geçireceğiniz keyifli anların tatlı yorgunluğuna bırakıyor. Tabii dönüşte mis gibi bir kahve eşliğinde yapılacak muhabbet de cabası! Böylece motosikletle ilgili ekstrem deneyimler yaşamak isteyenlerin yeni adresi belli oldu. Telefon: 0212 999 59 60
GANDELA ile Sivrisineksiz Geceler Tamamen bitkisel uçucu yağlar (Citronella yağı,Okaliptus yağı,Çeşitli doğal bitki özleri, vb.) sayesinde ortama hoş bir koku veren, doğal balmumundan yapılan Gandela mumları sayesinde sivrisineksiz akşamlar sizleri bekliyor. İçerisindeki sivrisinek kovucu etkisi yüzde yüz kanıtlanmış bu özel mumlarda kurşun katkısız pamuk fitil kullanılıyor. Hem çocuklarınız hem de kendiniz için sivrisineklerin saldırısından uzakta rahat bir akşam geçirmek istiyorsanız bu özel mumdan edinmenizi öneririz. Telefon: 0532 611 22 09
118 intown
çıkarmak kalıyor. plajların, eski madenlerin ve kayalıkların keyfini de bitiyor! Size de patikaların, yangın yollarının, garaj hizmetiyle endurolarınızın getir götür derdi aradığı heyecana kavuşuyor. Üstelik moto Distribütörü Ekstrem Motor’la Göktürk Satıcısı ve Sherco Motorcycles Türkiye KTM İstanbul Avrupa Yakası Yetkili
Göktürk açıldı! Ekstrem Motor Ekstrem Motor
Göktürk açıldı!
KTM İstanbul Avrupa Yakası Yetkili Satıcısı ve Sherco Motorcycles Türkiye Distribütörü Ekstrem Motor’la Göktürk aradığı heyecana kavuşuyor. Üstelik moto garaj hizmetiyle endurolarınızın getir götür derdi de bitiyor! Size de patikaların, yangın yollarının, plajların, eski madenlerin ve kayalıkların keyfini çıkarmak kalıyor.
EKSTREM MOTOSiKLET LTD. Artell Forum Çarşısı, İstanbul Caddesi, No: 38/19 Göktürk/İSTANBUL info@ekstremmotors.com www.ekstremmotors.com
Tel: (0212) 999 59 60
EKSTREM ŞEYLER OLUYOR! GÖKTÜRK’TE
COOL MASKE ve C VİTAMİNLİ NEM BAKIMI ile cildinizi yaza hazırlayın..
NU KÝÞÝSEL GELÝÞÝM
• LAZER EPİLASYON • BÖLGESEL İNCELME • SELÜLİT BAKIMI • CİLT YENİLEME NU GROUP • SOLARYUM • RF İLE YÜZ GERME • KALICI MAKYAJ • ANTİ AGİNG • HAMAM • SPA BAKIMLARI
MERKEZ: İstanbul Cad.Gökofis İş Merkezi K.2 (Adidas Üstü) Göktürk
0212 322 63 76 - 0541 360 33 24 212 322 23 71
SPA ŞUBESİ: United Clups Göktürk Cad. No.48 Göktürk
0541 360 33 25
bölgeden SLOWZONE ZONE ile Emin Adımlarla Zayıflamak Mümkün Spor yapmamak için hiçbir bahaneye fırsat bırakmayan yepyeni bir sistem şimdi Göktürk’te! İstediğiniz zaman sadece 20 dakika ile ister üzerinizdeki giysilerle isterseniz de spor kıyafetlerinizle egzersiz yapabiliyorsunuz. Kişiye özel kas güçlendirme sistemi olan Superslow Zone ile en etkili sonuca 20 dakikada özel eğitmenler eşliğinde ulaşmanız mümkün kılınıyor. Telefon: 0212 322 73 01-02
DIAMOND SHOES ile Şıklık Ayağınıza Gelsin Göktürk’te yeni açılan Diamond Shoes ile hem spor hem de şık birbirinden farklı ayakkabı çeşitleri sizleri bekliyor. Haftanın her günü sabah 9 ile akşam 9 saatleri arasında açık olan mağazanın açılışa özel uyguladığı %30’a varan indirim fırsatını kaçırmayın! Telefon: 0212 212 59 53
KARMA KIDS Açıldı Çocukların öğrenme sevgisini eğlenceli ve interaktif bir ortamda keşfetmelerine yardımcı olan Karma Kids, Çamlık Caddesi’nde açıldı. 2-5 yaş arası okul öncesi dönemindeki çocukların; yaratıcılık, iletişim, güven, eleştirel düşünme ve işbirliği becerilerine yönelik uygulamaları bulunan ana okulunda hafta sonları yarım gün özel ders programları mevcut. Bunlar arasında sanat atölyesi etkinlikleri, mega mental aritmetik ve yabancı dil eğitimi ve çok daha fazlası yer alıyor. Telefon: 0530 116 11 41
PODYUM BUTİK'le Şıklık Üzerinizde Göktürk'te geçtiğimiz günlerde Güzin Güler ve Hülya Boz tarafından açılan Podyum Butik, kaliteli ve seçkin kıyafet modelleriyle beğeni topluyor. İster günlük, ister abiye kıyafetlerinden sunulan ürün çeşitliliği ile bu şirin dükkan keşfedilmeye layık... Üstelik mağaza sahibi profesyonel makyöj Hülya Boz'un sihirli dokunuşları da yine burada sizleri bekliyor! Telefon: 0212 322 27 70
120 intown
Murat Güldemir
GÜZELLİĞİ SANATA DÖNÜŞTÜRÜYORUZ Mesleğe ne zaman başladınız? Profesyonel olarak mesleğe 1988 yılında Hilton Oteli'nde başladım. Daha sonra uzun yıllar Erdem Kıramer'de çalışma hayatına devam ettim. 2004 yılında kariyerimde ilerleyebilmek ve mesleki anlamda dünyadaki gelişmelerden haberdar olabilmek için bir süre Londra'da ünlü salon zinciri Tony&Guy'da eğitim aldım ve çalıştım. Kendi salonunuzu açma fikri ne zaman oluştu? Londra'dan döndüğümde Tony&Guy'un ilk şubesinin İstanbul'da açılmasına yardımcı olduktan sonra, 2007 yılında Göktürk'de aynı markanın temsilciliğini alarak kariyerime devam ettim. Uzun mesleki yaşantımda edindiğim tecrübeler ışığında müşterilerime daha iyi hizmet verebilmek amacıyla kendi kanatlarımla uçmam gerektiğine karar verdim ve 2013 yılında Murat Güldemir Salonu'nu açtım. Murat Güldemir neden tercih edilmeli? Göktürk ve İstanbul'un seçkin salonlarında çalışmış kişilerden oluşan profesyonel bir kadroya sahibiz. Dünyadaki saç trendlerini takip ederek müşterilerimizin tarzlarına ve yüz hatlarına uygun modeller yaratıyoruz. Ekip arkadaşlarım ve ben, takım çalışmasının gücüne inanıyoruz. Birbirimizle uyumumuz çok iyi; bunun da misafirlerimizi mutlu ettiğine inanıyoruz.
Adres Gümüş Sok. G1 Binası N0:4/E Göktürk Eyüp / İST.
Telefon 0212 322 24 55 0533 739 38 40
bölgeden GÖKTÜRK’te Sıra Dışı Bir Sergi Avrupa ve Türkiye'deki sergileri ile dikkat çeken ve resimleri Harvard Vakfı Koleksiyonu'nda yer alan Psikiyatrist Ressam Rahşan Düren, dördüncü kişisel sergisi "Escape" ile iç dünyamızın farklı renklerini yine çarpıcı bir biçimde yansıtıyor. 30 Haziran tarihine kadar, Göktürk Yalın Evler Satış Ofisi'nde sanatseverler ile buluşan sergide, Düren'in, soyut ve figüratif resimleri yer alıyor. Adres: İstanbul Caddesi No.56 Göktürk Kemerburgaz – Telefon: 0212 322 77 77
KEMER KIDS GARDEN’dan Göktürk’te Bir İlk Çocukların beslenme biçimlerinin onlara bırakacağımız en büyük miras olduğunu vurgulayan Kemer Kids Garden, Göktürk’te bir ilki gerçekleştiriyor ve mutfağına organik olmayan hiçbir ürün sokmuyor. Tüm ürünlerin sertifikasyon kuruluşlarından alınmış organik ürün belgesi olmasına özen gösteren anaokulunda bu durum örnek teşkil edecek bir davranış. 2-6 yaş çocuklarının İngilizce ve Fransızca eğitim görebildikleri Kemer Kids Garden’da sanat ve müzik atölyeleri, akıllı tahta desteği ile eğitim, zumba, okul sonrası etkinlik kulüpleri, anne-bebek yogası ve yaz okulu programları bulunuyor. Telefon: 0212 322 60 05
Düşler Şatosu Anaokulları Kemerburgaz’da 2-6 yaş çocuklarına, güvenilir bir ortamda uluslar arası kabul görmüş eğitim metotları ile eğlenceli aktiviteler düzenleyen anaokulunda çocukların isteyerek ve severek gelecekleri bir okul iklimi yaratılıyor. Düşler Şatosu Anaokulları’nda okul öncesi çocuklara serbest ve özgür bir öğrenim, yoğun bir İngilizce programıyla sunuluyor. Bu sayede çocuklar hem çevrelerindeki dünyayı keşfediyor, test ediyor ve her gün yeni bir şeyler öğreniyor. Böylece konuşmaya, harfleri ve sesleri tanımaya, hikayeleri anlamaya ve yenilerini yaratmaya, objeleri saymaya, toplamaya, çıkarmaya ve hatta oyuncakları arkadaşları arasında paylaştırmaya bile başlıyorlar. Aktiviteler arasında jimnastik, yoga, plastik sanatlar, yabancı dil eğitimi, müzik ve yaratıcı drama yer alıyor. Telefon: 0212 2026550/51/52
LARUS PALAS’tan Sokak Partisi 5 Haziran Çarşamba günü Göktürklüler keyifli bir sokak partisine tanık olacak. Hakan Kıran imzasıyla Göktürk’e farklı bir soluk getirecek Larus Palas’ın tanıtımına yönelik saat 19:00 – 21:30 saatlerinde düzenlenecek olan parti Kayın sokak No:2’de tüm Göktürklüleri bekliyor… Canlı müziğin de yer alacağı akşamda isteyenler Larus Palas’ın içini de gezebilecek. Telefon:0212 322 76 08
122 intown
Advertorial
Dişhekimliğinde Yeni Bir Dönem Başlıyor...
DİJİTAL DİŞHEKİMLİĞİ Tek seansta diş tedavisi hayaldi, gerçek oldu… Bilgisayar teknolojisi, bugün hayatımızın her alanında giderek artan şekilde kullanılıyor. Buna paralel olarak, son yıllarda dişhekimliği de büyük bir dönüşüm geçiriyor ve bu alanda devrim niteliğinde gelişmeler yaşanıyor. Hem dişhekimleri, hem de hastalar açısından heyecan verici bir uygulama olan “Bilgisayar Destekli Tasarım ve Bilgisayar Destekli Üretim” sistemi sayesinde, diş tedavilerinin bir çoğu artık tek seansta ve klasik tedavi yöntemlerine kıyasla çok daha konforlu şekilde yapılabiliyor. Bilgisayar destekli dişhekimliği teknolojileri, 1980 lerin ortalarından itibaren geliştirilmeye başlanmış olup 25 yılı aşkın bir süredir güvenle kullanılmaktadır. Bugün gelinen noktada özellikle İstanbul gibi ulaşımın zor, zamanın değerli olduğu büyük şehirlerde hastalara önemli bir zaman yönetimi ve konfor sağlanmaktadır.
ma cihazı, doğal dişlere en uygun renkteki seramik blokları frezler yardımı ile oyarak ve tıraşlıyarak istenilen ürünü 7-8 dakika içinde üretmektedir. Bu ürün, aynı seansta diş üzerine yapıştırılarak işlem tamamlanmaktadır. Dijital dişhekimliği sayesinde, diş tedavileri artık hasta koltuktan kalkmadan ve her aşaması dişhekiminin kontrolünde olan süreçler halinde yapılabilmektedir. Yeni sistem, dişhekiminin kişisel labaratuar teknisyeni gibi her zaman yanında, hızlı, etkin ve estetik üretim yapabilmektedir. İnsan faktörü en aza indiğinden, insan hatasından kaynaklanabilecek tekrar seanslarına gerek kalmamaktadır. Ayrıca bu tedaviler bilgisayarın belleğinde saklanabildiği için gerek duyulduğunda tekrar kolaylıkla üretilebilmekte ve hastaya ulaştırılabilmektedir. Diş tedavilerini uzun ve yorucu süreçler olmaktan çıkaran dijital dişhekimliği uygulamaları ile dişhekimleri artık estetik ve fonksiyonun birarada bulunduğu doğal görünümlü dişlere kolaylıkla sahip olmanızı sağlayabilirler ve bu sayede hayat kalitenizi yükseltebilirler. Unutmayın ki sağlıklı ve düzgün dişlerle doğal bir gülümseme sosyal hayatta olumlu bir ilk izlenim yaratmanın temel unsurlarından biridir.
Dişhekimliğinde yeni bir dönemin başlamasını sağlayan dijital dişhekimliği, bir bilgisayar, 3 boyutlu bir kamera, ileri teknolojili bir yazılım ve bir tornalama cihazından oluşmaktadır. Klasik yöntemlerle yapılan diş tedavilerinde hastadan ölçü almak, alçı model oluşturup labaratuara göndermek, teknisyenin hazırladığı ürünü ağızda prova yapmak ve geçici diş takmak gerekirken, dijital dişhekimliği ile yapılan tedavilerde bütün bu aşamalar ortadan kalkmakta ve tedavi süreci klinikte birkaç saat süren tek seansta tamamlanmaktadır. Dijital dişhekimliğinde, dişlerin ölçüsü, bir ağız içi kamera ile hasta ağzından fotoğraf çekilerek alınmakta ve 3 boyutlu olarak bilgisayar ekranına aktarılmaktadır. Ölçü alma işlemi özellikle hassas bireylerde öğürme refleksi nedeni ile rahatsız edici bir işlem iken bu sistemde birkaç dakika içinde kolaylıkla yapılabilmektedir. Bir sonraki aşamada, hastaya yapılacak işlem, ekrana yansıtılan 3 boyutlu görüntü üzerinde hekim tarafından sanal olarak tasarlanmakta, ve üretim için tornalama cihazına gönderilmektedir. Tornala-
PRODENT/Özel ERGENE Ağız ve Diş Sağlığı Göktürk Polikliniği Belediye Cad. Işıldar Sok. Göktürk İş Merkezi K:1 D:1 Göktürk/ Eyüp-İstanbul
0212 322 69 98-99
www.prodentgokturk.com
bölgeden Gökmahal’de Halis Karakurt sergisi Geçtiğimiz aylarda Göktürk’te açılan “Adalı Art Gallery”, yaz sezonunda da sanat severleri unutmuyor. Göktürk Taşçı Sokak No 7’de yer alan galeride Fikret Öztürk, Ahmet yeşil, Sunüsi Arpacı, Adem Tabur, Sema Şahin ve daha birçok sanatçının eserlerine yakından tanık olabilirsiniz. Bunun dışında galerinin Göktürk Gökmahal sitesinde 15 Haziran – 15 Temmuz tarihleri arasında da düzenlediği Halis Karakurt yağlı boya sergisini de kaçırmamanızı tavsiye ederiz. Saat 08:00 ile gece 12 saatleri arasında açık olan bu sergi tüm sanatseverleri bekliyor. Telefon:0212 572 38 40
Artık “DÜŞÜNMEDEN TAŞININ” İki kadın girişimci Merve Sertkaya ve Bahar Bellisan Çelikler taşınma stresine son veriyorlar. “Taşınmaca Ev & Ofis Taşımacılığı” olarak Göktürk-Kemerburgaz’daki ilk ofisilerini açtılar. “Taşınmaca Ev & Ofis Taşımacılığı” taşınmanın çok stresli ve yorucu bir iş olduğunun bilinciyle, bu işe bir de tüm incelikleri düşünen ve detayları görerek pratik çözümler sunan bir kadın eli değmeli ve bu problemleri hafifletmeli fikrinden yola çıkarak kurulmuş oldukları bir şirkettir. Fiyatlarıyla değil, hizmet kaliteleriyle rekabet ediyorlar. Taşınma öncesi ücretsiz ekspertiz hizmeti veriyorlar ve sonrasında ise eşyalarınıza “taşıma sorumluluk sigortası” yapıyorlar. Taşınma için en uygun tarihi belirliyorlar. Taşınmadan bir gün öncesinde eşyalarınız özenle paketlenip, ertesi gün demonte işlemleri sonrası yeni yerinize taşıyorlar. Mobilyalarınız marangozlar tarafından profesyonelce tekrar monte edip, avizeleriniz ve beyaz eşyalarınız hasarsız ve çalışır durumda teslim ediliyor. Telefon:0212 322 20 86
GELENEKSEL EKOLOJİ KARNAVALI’na buyrun Çocukların fiziksel ve ruhsal gelişimleri açısından doğanın önemini her fırsatta dile getiren Doğa Koleji bu alanda, öğrencilerine özgür olabilecekleri ortamlar oluşturuyor. Bu eğitim konsepti ile öğrenciler tabiatla iç içe olarak dünyanın en büyük öğretmeninden yani doğadan hayata dair birçok şeyi öğreniyorlar. Okulun müfredatında yer alan Ekoloji dersi kapsamında öğrencilerin merak duygusunu geliştirip, bilgi ve becerilerini arttırarak, sorumluluk bilinciyle doğa sevgisini içselleştirmeleri hedefleniyor. Böylece dünyanın doğa sevgisi gelişmiş, çevreye karşı duyarlı, sevgi ve içtenlikle yaklaşan bireyler yetiştiriliyor. Tüm bu mantık çerçevesinde gelenekselleşen Ekoloji Karnavalı, 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nde düzenleniyor. Beykoz Doğa Koleji’nde saat 10:00-15:00 saatleri arasında yapılacak olan etkinlikte; Healty Food Activities Şenlik Programları, ECOLYMPICS Yarışmaları, hayvan defilesi, Böcek ve Çöp toplama Yarışları, Ecologic Bazaar, müzik ve dans ile katılımcılara keyifli saatler yaşatılacak. Bunun yanı sıra güne anlam katacak olan “En Çok Çocukla Güvenli Gıda Eğitim Rekor Denemesi yapılarak Dünya Çocukları Rekor Kitabına girilmesi de hedefleniyor. Kemerburgaz Doğa Koleji öğrencilerinin de bir parçası oldukları bu büyük organizasyona tüm doğaseverler davetli!
124 intown
GÖKTÜRK REHBERİ
İREBHER KRÜTKÖG
GÖKTÜRK POLİS KARAKOLU Tel:212 3603075212 3603636 JANDARMA KEMERBURGAZ Tel:212 3601303 İTFAİYE Tel:212 3221800 GÖKTÜRK BELEDİYESİ Tel:212 322112 GÖKTÜRK ZABITA Tel:212 3221113 GÖKTÜRK MUHTARLIĞI Tel:212 3223350 KEMERBURGAZ MUHTARLIĞI Tel:212 3600333-212 3601330 HASTANE&POLİKLİNİK &LABORATUAR Acıbadem Göktürk Tıp Merkezi Tel:212 3225660 Biruni Laboratuarı Tel:212 3226822 Florence Nightingale Tıp Merkezi Tel:212 3226322 Kemerburgaz Sağlık Ocağı Tel:212 3601311 Göktürk sağlık Ocağı Tel:212 3220016 Özel Göktürk Polikliniği Tel:212 3221657 Özel Begüm Sağlık Kabini Tel:212 3224825 AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI Cosmodent Tel:212 3224004 Pentadent Ağız Diş Sağlığı Tel:212 3224700
Dr. Faid Hasan Tel:212 3600312 DİYETİSYEN ve BESLENME UZMANI Göknel Dumanlı Tel:212 3222371 VETERİNER Berilyum Tel:212 322 2093 Countryvet Tel:212 322 4888 Çizmeli Kedi Veteriner Kliniği Tel:212 322 36 27 Dingo Tel:212 239 6019 Elmayra Veteriner Kliniği Gsm:530 770 0871 Göktürk Veteriner Kliniği Tel:212 322 7822 HAYVAN BARINAKLARI Hasdal Rehabilitasyon Merkezi Tel:212 360 2919 ECZANELER Arcadium Eczanesi Tel:212 3220087 Banu Eczanesi Tel:212 3227952 Çamlık Eczanesi Tel:212 3227110 Dinç Eczanesi Tel:212 3225651 Deniz Eczanesi Tel:212 3225651 Derya Eczanesi Tel:212 3223223 Flora Eczanesi Tel:212 3222276 Meltem Eczanesi Tel:212 3220489 Müge Eczanesi Tel:212 3227740 Narçiçeği Eczanesi Tel:212 322 8668 Sedef Eczanesi Tel:212 322 5922
e ' k r ü t Gök herşey dair
Prodent Tel:212 322 6999 Dr.Tolga Karaköse Tel:212 3223828
Sibel Eczanesi Tel:212 322 1159 Şifa Eczanesi Tel:212 322 2100 SPA VE ESTETİK MERKEZİ
Dr Ercüment Sucu Gsm:539 956 1010 DOKTORLAR Uzm. Dr.A Müge Kardaş Tel:212 322 2921 Uzm. Dr.Demet Elvan Tel:212 3229178 Uzm. Dr.Mürsel İnanç Tel:212 322 7983 Uzm. Dr.Tülay Çağlar Tel:212 3221808
Nü Day Spa Merkez: Tel:212 3222371 Gsm: 541 3603324 Şube:Gsm: 541 3603325 Spa Maxx Tel:212 3630480
Göktürk Cineport’ta Bu Yaz
Telefon:0212 322 31 04
Dünya Yeni Bir Başlangıç
Dünya Savaşı Z
Maskeli Süvari
28 Haziran
21 Haziran
5 Temmuz
Dünya içerisinde yaşayanlar tarafından terk edilmiş, insanlar artık yaşamlarını başka gezegenlerde sürdürmeye başlamıştır. Dünyaya yaptıkları bir yolculuk sırasında uzay gemileri arızalanan küçük Kitai ve babası Jack burada tuhaf yaratıklar ve korku dolu tehlikeli olaylarla mücadele etmek zorunda kalır. 106 dakikalık filmin oyuncularından Will Smith’e oğlu Jaden Smith , Isabelle Fuhrman , Sophie Okonedo ve Zoë Kravitz eşlik ediyor.
Brad Pitt'in hem başrolünü hem de yapımcılığını üstlendiği film, insanlar ve zombiler arasında yaşanan sıra dışı bir savaşı odağına alıyor. Çin’de ortaya çıkan bir virüsün insanları yaşayan ölüler haline getirmesinden yola çıkan filmde insanoğlu ikiye ayrılır ve her şey o noktada başlar. Max Brooks'un aynı adlı kitabından uyarlanan film 113 dakika sürüyor.
Asıl adı John Reid olan Lone Ranger lakaplı bir kovboyun, Kızılderili ruhani yardımcısı Tonto ile haksızlıklara karşı verdiği mücadeleyi anlatan ünlü TV dizisinin sinema versiyonuyla beyaz perdeye aktarılıyor. Yapımcılığını Jerry Bruckheimer ve yönetmenliğini Gore Verbinski'nin yaptığı filmin baş rollerini ise Johnny Depp, Armie Hammer ve Tom Wilkinson paylaşıyor.
The Wolverıne 26 Temmuz James Mangold’un yönetmenliğini yaptığı filmin hikâyesi bu sefer Japanyo’da geçiyor. 1982’de dört bölüm olarak çıkan çizgi romanın bölümlerinden uyarlanacak olan filmde Wolverine aşkı olan Mariko Yashida’yı bulabilmek için Japonya’ya gidecek ve düşmanları samuraylar olacak. Filmin başrollerinde Hugh Jackman, Will Yun Lee ve Tao Okamoto yer alıyor.
intown 127
SPOR
Kaizen Tel:212 3226201 Makas Tel:212 3228074 Murat Güldemir Tel:212 322 24 55 Pretty Women Tel:212 322 4565 She Nail Tel:212 3227771
B-fit Tel:212 3229088 Pilates with Gerda Tel:212 3227493
Toni&Guy Tel:212 322 2902 Erkek Adres Mümin Aşık Tel:212 322 1845 Bir Berber Tel:212 322 50 48 Efraim Micaz Tel:212 322 30 28 İbrahim Acunman Tel:212 3227495
Kemer Golf&Country Club Tel:212 2397010
Ekip by Erdem Kıramer Tel:212 3225596
Private Powerplate Studio Tel:212 3229089 Superslowe Zone Tel:212 322 73 01
HAZIR GİYİM
United Clubs Tel:212 3222325 V3 Fitness Tel:212 3630480 YOGA MERKEZİ Yoga Akademi Tel:05324028548 Yogaia Tel:212 3222242 DERSANELER Anafen Dersanesi Tel:212 3224545 Ayfer Bayhan Dersanesi Tel:212 3224999 Fen bilimleri Dersaneleri Tel:212 322 30 Final Dersaneleri Tel:212 322 7519-20 Sevinç Dersaneleri Tel:212 322 6767 Sınav Dergisi Dersaneleri Tel:212 322 7474 DİL KURSLARI English Mill Tel:212 322 20 09
Burgundy Tel:212 322 5820 Beyliss Tel:212 322 7134 Batik Tel:212 322 6017 Bob Tel:212 322 7599 Carter’s OshKosh Tel: 212 322 2970 Dastini Tel:212 322 1177 Famili collection Tel:212 322 6793 Figleaf Tel:212 322 2966 Gelvanni Tel:212 322 6456
Time Dil Okulları Tel:212 322 2013
Golf store Tel:212 322 63 20
KUAFÖRLER Bayan
Katia Tel:212 322 1504
Ebil Saç Tasarım Tel:212 3223722
Kedico Tel:212 3228070
Ekip by Erdem Kıramer Tel:212 3225596
Nana Tel:212 322 3770
Dublex Pizza! İki kat incecik hamurun arasında erimiş peynir.
Orta boyda 5TL Büyük boyda 6TL Farkla!
MAHALLENİZİN PİZZACISI
Göktürk
322 25 35
40 yıllık tecrübe...
NG Style Tel:212 322 8772
Tan Sağtürk Akademi Tel:212 3220322
Peros Tel:212 322 5321
FOTOĞRAF STÜDYOSU İnci Fotoğrafçılık Tel:212 3221886
Podyum Tel:212 322 2770 Rasha Gsm:536 658 6874 Rose Tel:212 3222881 Tchibo Tel:212 322 2524 Tabu Tel:212 322 9318 AYAKKABI&ÇANTA
City Döşeme City koltuk döşemede, hiç bir standarta bağlı kalmadan istenilen ölçü ve tarzda köşe koltuk, kanepe, yatak başı, puf her türlü bahçe minderleri yapılır.
Nü Kisisel Gelişim Atölyesi Tel:212 3222371 SİNEMA Cineport Tel:212 3223104
Diamond shoes Tel:212 222 59 53
Caka Tel:212 322 66 33 City Döşeme Tel:212 322 15 77
Melegrana Tel:212 322 7033
Elba İnşaat Dekorasyon Tel:0212 322 10 68
Shop&shoes Tel:212 322 8771
Elite Mobilya Tel:212 322 39 78
TAKI&GÖZLÜK Altuğ Optik Tel:212 322 5630
Designof Tel:212 2027557
KIRTASİYE&OZALİT&OYUNCAK Nezih Kırtasiye Tel:212 322 56 46
* İthal ve yerli kumaş kartelası bulunur.
D&R Tel:212 322 3277
* Bahçe Minderleri,şemsiye,su itici kumaş bulunur.
Leonardini Tel:212 3224364 Read&Rest Tel:212 322 3118
Giftorium Tel:2123222928 Mukaza (timeless home) Tel:212 322 2740 Gsm.532 663 4966 GÖKTÜRK VE KEMERBURGAZ ANAOKULLARI Ark Ana Okulu Tel:212 360 26 43 Bilgi Kozası Anaokulu Tel:212 360 15 38 Çocuk Akademi Anaokulu Tel:212 322 66 87
Rainbow Kırtasiye Tel:212 322 8793 Tellioğlu Ozalit Tel:212 3223702 GELİŞİM&OYUN ATÖLYESİ Art Nokta Studio Tel:212 3228530 Artölye Tel:212 2820816 Gymboree Tel:212 322 8080 Mayart Tel:212 3228080 Playorena Tel:212 3229130
130 intown
Esen Fakıoglu GSM:533 2840205
Butik Art Tel:212 322 08 88
Takıntı Gümüş Tel:212 3224616
0212 322 15 77 - 0212 322 71 12 0535 542 19 79 - 0532 592 83 83
KİŞİSEL GELİŞİM Dimensional Danışmanlık Tel:212 3224742
DEKORASYON&HEDİYELİK EŞYA Bretz Tel.212 360 21 31
Simurg Gümüş Tel:212 322 3576
Adres: Çeşme Başı Cad. A-blok No:33 / A Göktürk/İst.
Photoxi Tel:212 3223600
Düşler Şatosu Tel:212 202 65 50 Eyüboğlu Kemerburgaz Anaokulu Tel:216 522 12 78 Hisar Okulları Tel:212 364 00 00 Joyfull House-Kemerburgaz Neşe Erberk Anaokulu Tel:212 360 24 72 Karma Kids Gsm:530 116 11 41
ELİTE MOBİLYA
mekana özel tasarımlar koltuk döşemesi yapılır
Telefon: 0 (212) 322 39 78 E-posta: info@elitemobilya.com.tr Web: www.elitemobilya.com.tr Adres: Göktürk Mer Mah. Göktürk Cad. No: 30 Eyüp / İSTANBUL
Kemer Kids Tel:212 322 60 05
Gezi İstanbul Tel:212 3224540
Kemerburgaz Açı Okul Öncesi Tel:212 349 45 50
Fumo Tel:212 3226705 La Cucina Tel:212 3222762 Le Select Tel:212 3222744 Loca 17 Tel:212 3222913
Etiler, Nişantaşı, Bağdat Cad., Kanyon, Astoria, Ahl Dış Hatlar Ve Aqua Florya Şubelerimizden Sonra
ŞİMDİDE KEMERBURGAZ'DAYIZ...
Kemerburgaz Doğa Koleji Anaokulu Tel:212 322 15 00 Küçük Şeyler Anaokulu Tel:212 360 02 04 Mutlu Adımlar Anaokulu Tel:212 360 03 47 Uçan Balon Anaokulu Tel:212 360 28 93 EV-OFİS TAŞIMACILIĞI Taşınmaca Tel:05437127828 ÇİÇEK&PEYZAJ
Meydan Restaurant Tel:212 2397010 Olivo Ristorante Tel:212 3223212 Suda Kebap Tel:212 3221733 Sushico Tel:212 3223181 Tamirane Tel:212 322 4812 DİYET YEMEKLERİ Nü light menü Tel:212 3222371 CATERİNG Alkanat Tel:212 3603056 Chez Bruno Tel: 212 3228023 Delicious Tel:212 3226901
Levent Lostra Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı No: 153 (Opet Yanı) Kemerburgaz / İstanbul Tel:0212 360 00 13 - www.leventlostra.com.tr
Arelia Flower Events Tel:212 3228270 Belgras Çiçek Evi Tel:212 3600891 Çiçekçi Kız Tel:212 3224663 Esosh Butik Çiçek Tel:212 3220200
FAST FOOD BBQ Tel:212 322 9326 Bizim Lahmacun Tel:212 322 8400 Burger King Tel:212 322 4823 Cafe elera Tel:212 322 8994-95
Woods Tel:212 3220055 RESTAURANT&BAR&CAFE Balıkçı Tel:212 322 4909 Bafra KRFRN Tel:212 322 4242 Barfly Tel:212 322 7535
Domino’s Pizza Tel:212 322 2535
Benzin Big Yellow Taxi&Gasoline Tel:0212 322 6744
Dükkan burger Tel:212 322 88 78
Big Chefs Tel:212 322 6800
Dürümlife Tel:212 322 5334 Dürümtürk Tel:212 322 9290 Egg&burger Tel:212 322 2200 Etiler Marmaris büfe Tel:212 322 1798
132 intown
Burger house Tel:212 322 34 42
Hamaset Köfte Salonu Tel:212 322 4507
Private Studio
Sadece
10
Kendi mucizenizi Dakika Yaratmak için, Haftada 3 gün yeni
POWER PİLATES
•Direnci ve dayanıklılığı arttırır. •Doğru nefes tekniğini öğretir. •Sırt ve bel ağrılarını azaltır.
•Daha dik bir duruş kazandırır. •Daha dengeli olmanızı sağlar. •Zayıflamaya yardımcı olur.
İstanbul Cad. Gökofis No:20 Kat:2 (Adidas Üstü)
90 212 322 90 89
T: www.powerplategokturk.com
Konyalım Etli Ekmek Tel:212 322 3477 Köefteque Tel:212 322 4048 Lahmacun Tel:212 322 2007 Marmaris büfe Tel:212 322 7411-25-32 Meşhur Çiğköfteci Tel:212 322 5617 Mc donald’s Tel:4446262
BUTİK PASTA Annas bakery Tel:212 322 7832
Padok Tel:538 5019372
La bakery Tel:212 3225516
Papa Johns pizza Tel:212 322 22 58
Le fırın Tel:212 3223080
Pınarbaşı kebap lahmacun Tel:212 322 0125
Mulino bakery Tel:212 3224136
Sultanahmet köftecisi Tel:212 322 3424
PASTANE Aslı Börek Tel:212 3220202
Tike Tel:212 322 3244 Uzunlar Kebap Tel:212 322 0463 Wrapper Tel:212 322 70 20 MARKET&ŞARKÜTERİ Abant Çiftliği Tel:212 3224848 Carrefoursa Tel:212 3223207
wrapper.com.tr
City Farm Tel:212 322 4122
Bolulu Hasan usta Tel:212 3222288 Ceviz Tel:212 3222664 Divan pastanesi Tel:212 3225278 Fırın İstanbul Tel:212 3225405 Galata muhallebicisi Tel:212 3228525
Çamlık Market Tel:212 3225071 Gurme Kasap Tel:212 2999952 İskender et&tavuk Tel:212 3220950 Migros Tel:212 3228427
Gezi İstanbul Tel:212 3224540
Makro Tel:212 3229127
Karafırın Tel:212 3224334
Night day 7/24 Tel:212 3226655
Komşufırın Tel:850 2003059
Onur Et Galerisi Tel:212 3222790
Özsüt Tel:212 3227343
Gourmet Garage Tel:212 3223100
Pelit pastanesi Tel:212 322 5610
AKTAR Salkım Söğüt Tel:212 3220337
Venüs pastanesi Tel:212 3220555
KURUYEMİŞ Güven Kuruyemiş Tel:212 322 1217 Boğaziçi Kuruyemiş Tel:212 322 8197 ORGANİK MARKET Tarladan Eve Tel:212 322 9329 Organicasa Tel:212322 8228
134 intown
KURU TEMİZLEME Değişim Kuru Temizleme Tel:212 3225210 Mevsim Kuru Temizleme Tel:212 3225812 Titiz Kuru Temizleme Tel:212 3223345 White Center Tel:212 3220834 İLAÇLAMA Mega İlaçlama 0212 322 7414
BEYAZ EŞYA,&KLİMA &ELEKTRONİK Hotpoint Tel:212 3229254
OTO YIKAMA&LASTİK TAMİRİ Kışlalı oto yıkama Tel:536 3540509
Meteor mühendislik Tel: 212 2386691
Oto dünyası Tel:212 3222523
Teknosa Tel:212 3225760
Zen Cars Oto Yıkama Tel:212 3222546
ELEKTRİK As elektrik Tel:212 3229161
SU İSTASYONLARI Abant su Tel:212 322 1052
Ata gsm Tel:212 3229161
Erikli Tel:212 322 3674
Değişim elektrik Tel:212 3222244
Sırma su Tel:212 322 5756
Göknur elektrik Tel:212 3225247
Saka su Tel:212 3221662
Göl elektrik Tel:212 3222545
Çobanpınar Tel:212 3221926
Kanaat elektronik Tel:212 3222864
Başpınar su Tel:212 2397879
Özcan elektromarket Tel:212 3223430
Güvenpınar Tel:212 3220565
Eti elektromarket Tel:212 322 8031
BANKALAR Akbank Tel:212 3223692
BEYAZ EŞYA KLİMA KOMBİ SERVİSİ Servis point Tel:212 3228999 BİLGİSAYAR
Denizbank Tel:212 3484030 Finansbank Tel:212 3223191 Garanti bankası Tel:212 3223172 HSBC bankası Tel:212 3227295 Ing bank Tel:212 3222710
Çözüm bilgisayar Tel:212 3220404
Türkiye iş bankası Tel:212 3223258
Netem bilgisayar Tel:212 3226690
Vakıfbank Tel:212 3225283
ÇİLİNGİR By demir GSM:536 635 28 00
Yapı kredi bankası Tel:212 3222396
LOSTRA Kemer lostra Tel:212 322 4102 Levent Lostra Tel:212 360 0013 TESİSAT Mete Tesisat Tel:2123227008 HAUTE COUTURE Emile Tel:212 3222194 TERZİ Değişim terzi Tel:212 3224344 İmaj terzi Tel:212 3224070 Terzi Hikmet Tel:212 3225848 Terzi Hilal Tel:212 3220217
DÖVİZ BÜROSU Döviz Bürosu Tel:2123228242 KARGO Aras Tel:212 3223349 MNG Tel:212 3226675 Sürat Tel:212 3601033 Yurtiçi Kargo Tel:212 3226675 SÜRÜCÜ KURSU Göktürk Sürücü kursu Tel:212 3226244 TAXİ Tel:212 3601515 GSM:5361381816
''Seçkin kumaş ve mobilya çeşitleri'nin yanı sıra Katalog çalışmaları ve mekana özel ölçü çalışmalarımız ve koltuk yüzü değişiminde butik kalıtesınde imalatçı firmayız.'' Göktürk, Merkez Mahallesi Çeşmebaşı Caddesi No. 41/A Eyüp - İSTANBUL Tel.: (0212) 322 0 888 Gsm: (0543) 672 77 48 Email: info@butik-art.com www.butik-art.com