Country Life Şubat 2017 by Meyda Grubu

Şubat Mart

2017

Sayı 74 Fiyat Sayı 59 Fiyat 5 TL

Aşk Hazer mevsiminde Oleg Cassini imzası Amani’den özgün lezzetler Sahipsiz hayvanlar yalnız değil Büyük

Hollywood yıldızlarının Doktoru Prof. Dr. Eftal Güdemez ile

el sağlığı

Göktürk Fidanlığı Değişime Nisan ayında halka açılıyor Hazır mısın? TARİHİ DEĞİŞTİREN KAZI İlham veren Barbaros’un memleketi bir kadın MOLİVOS Ne olacak Bu Doların Hali?

AYŞE MİNE İLE MÜZİK TERAPİ

“Ne olacak Bu Doların Hali”

0212 322 1 999

kemerlife23.com.tr

H e m Ye ş i l H e m Ş e h i r

içindekiler Lezzet

C O U N T R Y L I F E

spor

C O U N T R Y L I F E

Hazer Amani’den Özgün Lezzetler

C O U N T R Y L I F E

YAZA YAKLAŞIRKEN HIZLI KİLO

AHMET MERT ÖZDEMİR İLE

DÖNÜŞÜM BAŞLASIN!

VERMENİN YOLLARI NELER? Öncelikle kötü beslenme alışkanlıklarınızı değiştirin. Yüksek kalorili sağlıksız gıdalardan uzak durun. Zeytinyağı, tereyağı, hindistancevizi yağı, balık yağı gibi iyi yağlardan uzak durmayın. Gerekli miktarda proteininizi alarak sebze ağırlıklı beslenenin.

 Birsen Çelik

-Harekete geçin. Hafta da 3-4 kez gün aşırı kardio ve ağırlık egzersizleri yapın

Uzun, sağlıklı ve fit

Şef Hazer Amani’yle "Birlikte Daha Lezzetli" sloganı ile menüsü yenileyen Kitchenette, mevsimsel lezzetler sunuyor. Şef olmaya nasıl karar verdiniz?

olan dünya şarapları ve şarap yapımı

Şeflik maceram çok küçükken, annemin

da okudum. Edindiğim tecrübe ve

mutfağında başladı. Annemin tariflerini

birikimi doğduğum topraklara taşımaya

değiştirerek farklı lezzetler peşinde

karar vererek 2009 yılında Türkiye’ye döndüm. 2016 yılından itibaren de tüm

noktasını deneme yanılma yöntemiyle

Kitchenette’lerin mutfağından sorumlu

keşfettim. Ruhumdaki bu merak beni

olarak çalışmaktayım.

NOKTALARI NELER? Eğer hedefiniz fazla yağlardan kurtulmak ise, bunun için en uygun zaman haftada

Göktürk’ün kapısını çaldık.

3 gün, gün aşırı 30-40 dakika aralığında orta şiddette yapacağınız kardiyo

Merkezin Fitness Şefi

çalışmalarıdır.

Ahmet Mert Özdemir ile

sonra bugün olduğum noktaya getirdi.

Yemek stilinizi nasıl tanımlarsınız?

TED Ankara kolejinden sonra ODTÜ’de

Mutfakta yalınlığı ve özgünlüğü

sosyoloji okudum. Eğitimden sonra her

hedefleyerek dünyanın farklı

şeyi bırakarak mutfağa olan tutkumun

kıtalarından edindiğim mutfak

peşinden gittim ve kendimi Güney

kültürlerini bir araya getirmeye

Afrika’da buldum ve Cordon Bleu’de

çalışıyorum.

PROGRAMA

buluştuk ve sizler için keyifli

 3 ana öğünle birlikte 1 veya 2 ara öğün

Sporun, hep yaşamınızın

yapın.  Mümkün olduğunda az karbonhidrat tüketmeye çalışın.

keyifli okumalar…

 Güne metabolizma hızlandırıcı

Tüm zamanlar için favori malzemelerimi

School of Cookery’de aşçılık eğitimi

ise şöyle sıralayabilirim: misket

alırken Güney Afrika’nın özgün

limonu(lime), envai çeşit acı biber, taze

mutfağını keşfettim. Güney Afrika

otlar ve mevsiminde olan her şey.

mutfağına dair deneyimimi ailemdeki Türk ve İran mutfak kültürü esintileriyle

Herkesin bir favorisi var, sizin favori

birleştirdim. Dünyanın en prestijli şeflik

mutfağınız nedir?

diploması olan Le Cordon Bleu Grand

Favori mutfağım Meksika ve Tayland

Diplome’yi aldım. Güney Afrika’daki

mutfaklarıdır. Bangkok’un Chatuchak

eğitimim ve maceramın sonunda en

Pazarı dünyanın en büyük açık hava

iyi restoran ve otellerde Executive

pazarları arasındadır. Her gün içsem

Chef olarak çalışma deneyimine sahip

bıkmayacağım bol bol chili biberli,

oldum. Güney Afrika’da ayrıca Cape

karidesli tom yum goong çorbası da en

Wine Academy‘de dört yıllık bir program

sevdiğim lezzetlerden.

içecekler, proteinler ve lifli gıdalar

Paylaşımlık başlangıçlar da şahane! "Çıtır Karides Bombası", "Kajun Çıtır Tavuk", "Çi Börek", "Etobur Tabağı" ve "Trüflü ve Parmesanlı Patates Kızartması" sohbet eşliğinde çıtır çıtır yenilecek lezzetler.

tüketilerek başlanmalı.  Ana öğünler protein ve sebze ağırlıklı olmalı. SİZİ KISACA TANIYALIM, SPORLA

kulüplerde lisanlı futbolcu olarak

Doğru bilinen yanlışlar

NASIL BİR DİYET EŞLİK ETMELİ?

bir söyleşi gerçekleştirdik. orijininde kalması dileğiyle

Olmazsa olmaz malzemeleriniz neler?

 Gün içinde sağlıklı yağlar, kuruyemişler,

desteği ve yönlendirmesiyle fitness

TANIŞMA HİKAYENİZ NEDİR?

devam ettim. İstanbul Üniversitesi

alanında çalışmaya karar verdim.

kefir veya yoğurt tüketmeye gayret edin.

Küçüklüğümden bu yana spor sevgisi

Beden Eğitimi Spor Yüksekokulundan

2009-2013 yılları arasında ülkenin önde

 Aşırı tuz, tatlı, kızartmalar ve unlu

ve kültürü hayatımın merkezinde yer

mezun oldum. Bu süreçte Yaz-Kış spor

gelen çeşitli spor salonlarında fitness

aldı. İlkokulda ve ortaokulda, aktif

okullarında Tenis eğitmenliği yaptım.

eğitmenliği yaptım. 2013 sonundan

mamullerden kaçınılmalı.  Gün içinde bol bol su içilmeli.

 Yağlar kasa dönüşür. Yağ kasa, kas yağa dönüşmez. İkisi farklı dokulardır.

 

 Yüzlerce mekik çekmek karın yağlarını eritir. Hayır eritmez. Çoğu insan bu noktada yanılır. Bölgesel kaslanılabilinir fakat yağ yakmada düzenli beslenme ve kardio etkilidir.

 Antrenman uzunluğu ne kadar fazla ise o kadar verimli bir antrenman olur. Her spor yaptığımızda vücutta fizyolojik stres oluşur. Birçok biyolojik ve metabolik yıkımlar meydana gelir. Gerekenden fazla yüklenme ve yetersiz dinlenme vücutta tahribata yol açar.

 Erkek gibi kaslı olmamak için ağırlık çalışmak istemiyorum. Erkeklik hormonu testesteron kas gelişiminde büyük rol oynar. Kadınlarda testesteron hormonu erkeklere göre daha düşüktür. Bu nedenle kadınlarda endişe edecek kadar kas gelişimi imkansızdır.

futbol hayatımın yanı sıra, atletizm ve

Antrenman biliminin içine girdikçe

itibaren Zone Göktürk’teyim. Şuan

yüzme ile ilgilendim. 7 – 23 yaşlarım

kendimi bu alanda geliştirmeyi vizyon

görevime Fitness Şefi olarak devam

 Uyumadan önce kafeinsiz bitki çayları

 Ne kadar fazla protein tüketirsem o kadar kaslanırım. Maalesef öyle değil. Kişinin günlük alması gereken protein miktarı kilosuna

arası çeşitli profesyonel ve amatör

edindim. Üniversitedeki hocalarımın

etmekteyim.

tüketilmeli.

göre değişkenlik gösterir ve vücudun işleyebileceği protein oranı sınırlıdır.

16/LEZZET

24/SPOR

Türkiye’nin yaratıcı şeflerinden Hazer Amani ile taze lezzetleri konuştuk.

Uzun, sağlıklı ve fit bir yaşam için…

C O U N T R Y L I F E

2017 mekan tasarımlarında Trendler DD-Box’un (Design Development Box) kurucusu Y. Mimar Rezzan Kurt’a 2017’de tasarım dünyasını ve özellikle mekanlarımızı etkileyecek Trendleri sorduk. Yorumlarını dinlerken biz çok keyif aldık. Sizler için de ilham verici olması dileğiyle… www.dd-box.com

oğa her zaman olduğu gibi ilham vermeye ve etkilemeye devam ediyor. Biyomimikri (veya

örünen o kio2017’de evde daha örünen ki 2017’de evde fazla dahazaman fazla geçirecek, zaman geçirecek,

söyleşi

evlerimizde sosyalleşeceğiz. evlerimizde evlerimizde dahadaha fazlafazla sosyalleşeceğiz. Bu, Bu, evlerimizde ve yaşam genel anlamda psikolojimize iyi gelecek ortamlar vealanlarımızda yaşam alanlarımızda genel anlamda psikolojimize iyi gelecek yaratmak anlamında bir atılım yapmaya fırsat verecek. Ayrıca ortamlar yaratmak anlamında atılım yapmaya fırsat verecek. üretkenliği artırmak, entegre bir çalışmak ve yaratıcılık adına, ev ve iş örünen o ki 2017’de fazlaayırım zaman geçirecek, hayatı arasındaki eskiden evde belirgindaha olan net flulaşıyor. Ayrıca üretkenliği artırmak, entegre çalışmak vegittikçe yaratıcılık adına, evlerimizde daha fazla sosyalleşeceğiz. Bu, evlerimizde ve yaşam Mermer, amatist, quartz gibi doğal taşlar hem mekanların enerjisini alanlarımızda genelarasındaki anlamda eskiden psikolojimize ortamlar ev ve iş hayatı belirginiyi olangelecek net ayırım gittikçe atıracak, hem baz olan mat renkler arasında mücevher gibi yaratmak anlamında bir atılım yapmaya fırsat verecek. Ayrıca parlayacak. flulaşıyor. üretkenliği artırmak, entegre çalışmak ve yaratıcılık adına, ev ve iş hayatı arasındaki eskiden belirgin olan net ayırım gittikçe flulaşıyor.

Mermer, amatist, quartz gibi doğal taşlartaşlar hemhem mekanların enerjisini Mermer, amatist, quartz gibi doğal mekanların enerjisini atıracak, hem baz olan mat renkler arasında mücevher gibi atıracak, hem baz olan mat renkler arasında mücevher gibi parlayacak.

parlayacak.

Vogue

çıkarmaya ve aynı zamanda metal ışıltılarla da

2017’nin iç mekanları daha ferah ve rahat olacak ve sıcak bir 017’nin iç mekanları daha ferah ve rahat olacak ve sıcak

kullanarak çeşitlendirmeye devam edeceğiz. Doğal ve cilasız mobilyalar, ham boyasız lakeden uzak ahşap aksesuarlar, doğal halleri ile evlerde yerini alıyor. Mermer, bakır, pirinç, pasteller, seramikler, hasırlara da en iyi zemini gri ve beyaz oluşturacak. Aydınlatmalara organik ve fütüristik formlar hakim olacak.

Mydomain

görmemiz mümkün. Tropik desenli tekstil ve duvar kağıtları, zümrüt 2017’nin iç mekanları daha ferah ve rahat olacak ve sıcak bir yeşili kadifeler, limon yeşili veyeşiller, turuncu beraber oluşmaya başlıyor. Bu nedenle asmaaksesuarlarla saksı ve bitkilerle

bulanıklaştıkça, evlerimize doğayı getirme yönünde güçlü bir istek

Toprak, bordo, pas renkleri, soluk pembe, tarçın ve ten rengini

atmosfer sunacak. İş ve ev hayatı arasındaki sınırlar bulanıklaştıkça, kullanılabilir. daha fazla iç mekan görmemiz mümkün. Tropik desenli evlerimize getirme yönünde güçlü bir istek oluşmaya başlıyor. .doludoğayı Bu nedenle asma saksı zümrüt ve bitkilerle daha fazla mekan tekstilyeşiller, ve duvar kağıtları, yeşilidolu kadifeler, limoniçyeşili ve görmemiz mümkün. Tropik desenli tekstil ve duvar kağıtları, zümrüt kullanılabilir. yeşili turuncu kadifeler,aksesuarlarla limon yeşili beraber ve turuncu aksesuarlarla beraber kullanılabilir. .

bu yıl fazlaca görebiliriz. Terracota ve mantarın çok çeşitli Mydomaine Mydomain yüzeylerde uygulamalarını farkedeceğiz.

Toprakbu, bordo, pas renkleri, soluk pembe, tarçın ve ten rengini yıl fazlaca görebiliriz. Terracota ve mantarın çok çeşitli

oprak, bordo, pas renkleri, soluk pembe, tarçın ve ten rengini

bu yıl fazlaca görebiliriz. Terracota ve mantarın çok çeşitli yüzeylerde uygulamalarını farkedeceğiz. yüzeylerde uygulamalarını farkedeceğiz.

rend kavramı eğilim, akım, gelişme yönü anlamına

gelmekte, tasarım alanının ötesine geçerek toplumsal ve kültürel davranışları kapsamakta.

Electictrends

Trend öngörüsü, eğilimlerin nasıl Vogue

büyüyüp aktığını açıklar ve günlük yaşamımızla nasıl bir etkileşim

Eclectictrends Electictrends

kurduğunu daha iyi algılamamıza

Vogue

yardımcı olur. Trend kavramının moda ile karıştırılmaması gerekir. Trend ile moda arasındaki en önemli Electictrends

fark, modanın daha geçici olup

belirli bir zaman diliminde toplumu harekete geçirmesidir. Trend için ise sınırlı bir zaman dilimi söz konusu

Electictrends

Y. Mimar Rezzan Kurt E-mail: rezzan.kurt@dd-box.com

değildir. Modanın geçici, stilin kalıcı olması gibi. Eclectictrends

Y. Mimar Rezzan Kurt E-mail: rezzan.kurt@dd-box.com

Eclectictrends 20

20/DEKORASYON

2017’de tasarım dünyasını ve özellikle mekanlarımızı etkileyecek en yeni Trendler… fuar

SAĞLIKLI ZAYIFLAMANIN PÜF

başlamadan, ZONE CLUB

aşçılık eğitimi aldım.

Mydomaine

7-8 saat uyuyun.

-Uykunuza dikkat edin. Düzenli olarak

birbirinden ayrılmaz

dünyanın farklı köşelerine taşıdıktan

Türkiye’nin yaratıcı şeflerinden Hazer Amani, şimdi de Kitchenette’in yenilenen mutfağı için hazırladığı inovatif ve taze lezzetlerle karşımızda.

bahsedin. Bu size motivasyon katacaktır.

beslenme ve spor bir ikili. Biz de yaz

koşarken, mutfağın pek çok püf

Cape Town’da Cordon Bleu Sillwood

-Çevrenizdekilere kilo hedefinizden

bir yaşam için; doğru

C O U N T R Y L I F E

HOMI MILANO 2017

C O U N T R Y L I F E

Kentleşme Genel eğilim dünya nüfusunun kırsal alandan kente göçüne işaret ediyor. Tarihte ilk kez, bugün dünya nüfusunun yarısından fazlası Kentleşme şehirlerde yaşıyor.nüfusunun İnsanlar işkırsal imkanlarından, altyapıdan, Genel eğilim dünya alandan kente göçüne sosyal işaret imkanlardan daha faydalanmak istiyor. Sağlık, eğlence, eğitim ediyor. Tarihte ilk kez,çok bugün dünya nüfusunun yarısından fazlası olanaklarına yakın olmakişistiyor. Bu durumda şehirlerde artan göç şehirlerde yaşıyor. İnsanlar imkanlarından, altyapıdan, sosyal nedeniyle daha sürekli yaşam alanları oluşturmak ve artan trafiği imkanlardan çokyeni faydalanmak istiyor. Sağlık, eğlence, eğitim kontrol almak bir problem oluyor. İnsanlar büyük artan şehirlerdeki olanaklarına yakıngibi olmak istiyor. Bu durumda şehirlerde göç uzaklık ve nedeniyle sürekli yeni yaşam alanları oluşturmak ve artan trafiği arasındaki kırmayaoluyor. çalışıyori kitabını alıp şehirlerdeki parkta güneşlenrken kontrol almaknet gibiçizgiyi bir problem İnsanlar büyük okuyor, uzaklık ve semt mega trendinin yaşam ve çalışma alanlarımıza enparkta büyükgüneşlenrken etkisi ise arasındaki net çizgiyi kırmaya çalışıyori kitabını alıp mekanların okuyor, semt Ak katlı, bahçeli kır evlerinin yerini yüksek bloklardaki stüdyo mega trendinin yaşam ve çalışma alanlarımıza en büyük etkisi isedaireler aldı. Mobilyalar da ona göre şekillendi. Yavaş yavaş başlayan ve ileride mekanların şahitkırolacağımız paylaşım konsepti sayesinde, artık 10 daire Ak daha katlı, çok bahçeli evlerinin yerini yüksek bloklardaki stüdyo daireler için 10 mutfakdayapılmayacak, bazı alanlar Nasıl artık 10 aldı. Mobilyalar ona göre şekillendi. Yavaşpaylaşılacak. yavaş başlayan vekiileride ofisçok içinşahit 1 toplantı odasıpaylaşım 1 mutfakkonsepti yapılıyorsa. daha olacağımız sayesinde, artık 10 daire için 10 mutfak yapılmayacak, bazı alanlar paylaşılacak. Nasıl ki artık 10 ofis için 1 toplantı odası 1 mutfak yapılıyorsa.

Mavi Gözlü Dev

Genco Erkal'la Hayat Buluyor

 Röportaj: Nida Vardar

Nazım Hikmet, “mavi gözlü dev”, Türk ve dünya şiirinin usta şairi, oyun ve roman yazarı. Siyasi inançları yüzünden defalarca tutuklandı ve yetişkin yaşamının büyük bölümünü hapiste ya da sürgünde geçirdi. Şiirleri elliden fazla dile çevrildi ve eserleri birçok ödül aldı. Ocak ayında 115. doğum gününü kutladığımız ünlü şairi hiç unutmayan ve bizlere de unutturmayan biri var. Yorulmadan ve usanmadan yıllardır sahnelerde tiyatro severlerin karşısına çıkan ve Nazım Hikmet’e olan tutkusuyla bilinen usta oyuncu; Genco Erkal. Bu sayıda istedim ki Nazım Hikmet’i analım ve oyunlarını büyük bir heyecanla seyrettiğim Genco Erkal’dan dinleyelim. Bu seneki Ocak versiyonu 27-30 Ocak tarihleri arasında MACEF Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi. Homi Hesse her sene Italya’nın Milano şehrinde düzenlenen bir yaşam stili fuarıdır. Türkiye’den

Genco Erkal bu sezon uyarlamasını ve yönetmenliğini yaptığı Nazım Hikmet’i anlatan iki farklı oyunu sahneliyor. Biri 2013 yılından bu yana devam eden “Yaşamaya Dair”, bir diğeri ise “Güneşin Sofrasında - Nâzım ile Brecht”. Her iki oyunda da Genco Erkal’a Tülay Günal eşlik ediyor. Usta sanatçı ile sizler için buluştuk ve Country Life okurl

de İtalyan Ticaret Odası’nın ciddi desteğinin bulunduğu, fazlasıyla satın almak üzere ve ürünlerini sergilenmek üzere misafir davet ettiği fuarlardan bir tanesidir. Benim düzenli takip etmeye çalıştığım, yenilikleri hayatıma kattığım fuarlardan bir tanesidir. Bunun gibi Mason obje ve Ambiente (her sene Frankfurt’ta düzenlenir) fuarlarına da katılmaya önem veririm. Bu tarz fuarlar insanın bakış açısını, yeni malzemeler, yeni trendler, yeni yaşam biçimleri adına farklılıkları bize tanıtır. Homi MACEF bana özellikle İtalyan tarzını vurguladığı için farklı bir bakış açısı katar. Devamında gelen bahçe fuarı ile birleştiği zaman, insanın sadece bitkilerle değil; malzemelerle de neler yapabileceğinin en güzel çalışmalarından bir tanesidir.

Mimar / Peyzaj Danışmanı Begüm ERYILMAZ www.bgmtasarim.com

Bazı seçmiş olduğumuz objeleri, tarzların resimlerini sayfada görebilirsiniz. 22

22/ FUAR

Yeni trendler, yeni yaşam biçimleri HOMI MILANO 2017’de sergilendi.

40/ RÖPORTAJ

Nazım Hikmet’i bir de Genco Erkal’dan dinleyelim.

içindekiler söyleşi

C O U N T R Y L I F E

Hollywood Yıldızının Parmağını Kurtaran Türk Hekimi:

"KIRIK İHMALE GELMEZ!"

 Röportaj: Meltem Acet

"EL VE BİLEK RAHATSIZLIKLARINI ÖNEMSEYİN"

"doğru" bir yaklaşımla eski haline dönebilir. Ameliyat sonrası uygulanacak fizik

Malum kış aylarındayız... Kayak,

tedavi ve rehabilitasyonun

snowboard gibi kış sporlarında yaşanan

işinin ehli fizyoterapistler

kazaların yanında, sokakta yürürken bile

tarafından yapılıyor olması

kayıp düşebiliyoruz... Böyle bir durumla

da, iyileşmeye katkı sağlar.

karşılaştığımızda, elimizde kırık olup olmadığını nasıl anlarız?

Tendonlar, minicik

Düştüğümüz bölge üzerinde şişlik,

damarlar ve gözle

morluk, şekil bozukluğu, ağrı ve hareket

göremediğimiz sinirler...

kısıtlılığından bir veya birkaç tanesi

Bunları dikmek, onarmak

kırık veya çıkıktan şüphelenmek için

nasıl mümkün oluyor?

yeterli sebeptir. Her düşüş önemlidir

Bu bahsettiğiniz tendonlar,

ve önemsenmelidir. "Boş ver, nasıl olsa

damarlar ve sinirler yeri

geçer" diyerek ihmal edilen kırıklar,

geldiğinde çapı 1mm’den

daha sonrasında tedaviyi güçleştirecek

küçük yapılar olduğu için,

sıkıntılara sebep olabilir.

çıplak gözle görmek pek

Diyelim el bileğimiz kırıldı. Alçıya mı

"mikrocerrahi" dediğimiz

aldırmalı, yoksa ameliyatla mı tedavi

tekniği kullanıyoruz.

mümkün olmuyor. Biz de

olmalı? Hangisini, ne zaman uygulamak

Ameliyat mikroskobu altında

daha doğru?

25-30 kat büyüterek ve çok

Eğer düzgün bir kopmaysa yani

Bazı el bileği kırıkları, dışarıdan düzeltilip

özel dizayn edilmiş aletler kullanarak, saç

ezilmemişse veya parçalanmamışsa,

alçı ile tedavi edilebilir. Ama eğer kırık

telinden bile ince dikişlerle bu dokuları

uygun ve doğru bir ameliyatla hem görsel

çok parçalı ise, ameliyatla tedavi söz

onarıyoruz. Bu boyutta çalışmak insana

hem de fonksiyonel iyi neticeler almak

konusudur.

inanılmaz keyif veriyor.

mümkün. İyileşme süreci durumdan

Alçı tedavisinde kırık kaynayıncaya

Kendinize özel geliştirdiğiniz ve sadece

gösterebilir.

kadar beklemek gerekir. Hatta bazen

sizin uyguladığınız teknikler var mı?

duruma ve hastadan hastaya değişiklik

Hatırlarsınız, geçtiğimiz aylarda ünlü Hollywood yıldızı Lindsay Lohan Türkiye ziyareti sırasında

6 haftadan da uzun alçıda tutmak

Zaman içerisinde, tecrübelerime

Sorarken bile insanın içi kötü oluyor

bir kaza geçirmişti... Teknede...Tam bir

gerekebilir ki, bu da hasta için zor ve

dayanarak geliştirdiğim ameliyat,

ama Hollywood yıldızlarının bile başına

görünmez kaza!

yaşam kalitesini düşüren bir süreçtir.

pansuman ve alçı yapma tekniklerim var,

gelebiliyor... Kopan bir uzuv hastaneye

evet. Bunlar artık benim imzam gibi oldu

gelene kadar nasıl muhafaza edilmeli?

Kaza sonrası bir parmağı kopmuş ama geçirdiği

Ameliyatla tedavide ise; kırık tespit

diyebilirim.

Kopan bir uzuv, en kısa zamanda bu

başarılı operasyonla hemen yerine dikilmişti.

implantlarını kullanarak, hastanın erken dönemde el ve bileğini hareket

Bir süre önce Türkiye'yi ziyareti

ulaştırılmalıdır. Kopan parça önce nemli

İşte bu operasyonu gerçekleştiren ve

ettirmesini sağlayabiliyoruz. Böylelikle

sırasında parmağı kopan dünyaca ünlü

ve temiz bir beze sarılmalı, daha sonra

Türkiye'nin adını başarılı bir operasyonla tüm

hastanın günlük yaşama bir an önce

yıldız Lindsay Lohan’ın da parmağını

bu bez plastik bir torbaya konulup ağzı

dünyaya duyuran "o isim" konuğum oluyor

dönebilmesi mümkün olabiliyor.

bu ay... Amerikan Hastanesi hekimlerinden, El Cerrahisi ve Mikro Cerrahi Uzmanı Prof. Dr.

Kırıklar ameliyat sonrasında eski performansına kusursuz olarak dönebilir

ciddi bir operasyon sonrasında ne kadar

ulaştırılmalıdır. Burada en önemli konu

mi?

sürede iyileşme beklenebilir?

parçanın direkt olarak buzla temas

CountryLife okurları için konuşuyoruz.

Kırıldığı andan itibaren başlayan ve

Kopan parçanın nasıl, ne şekilde ve hangi

etmemesidir, aksi taktirde donar ve

tedavinin sonuna kadar sürdürülen

seviyeden yaralandığı çok önemlidir.

kullanılamaz.

 Röportaj: Meltem ACET

Prof. Dr. Eftal Güdemez ile buluştuk ve el sağlığını konuştuk.

C O U N T R Y L I F E

"NE OLACAK BU DOLARIN HALİ"

kültür&sanat

C O U N T R Y L I F E

Herkesin en çok merak ettiği soruyla

"KURDAKİ DÜŞÜŞLER, FIRSAT OLARAK

başlayalım istiyorum. Türk Lirası bu yıl

DEĞERLENDİRİLMELİ"

C O U N T R Y L I F E

Dolar karşısında nasıl bir seyir izleyecek? TL’nin gücü; riskleri ne kadar aşağı

-Zor bir dönem bizi bekliyor. Önceden

çekebildiğiniz, Merkez Bankanızın

döviz borçlanmış olanlar ne yapmalı?

piyasadaki kredibilitesi ve Türkiye’nin

Bu yıl pek çok şirket, maalesef döviz

hikayesi ile şekillenir. Yüksek bir

açık pozisyonları nedeni ile birkaç yıllık

büyüme için hikayeniz ne kadar güçlü

karlarını kaybetmiş durumda.

toplarsınız.

Döviz açık pozisyonda olanlar, yıl

Bu yıl içeride referandum süreci var. Son

kapatmak için "fırsat" olarak

gelen veriler, yükselen bir enflasyon

değerlendirmeli.

C O U N T R Y L I F E

Sinema

içerisinde düzeltmeleri pozisyon

Özellikle İstanbul’da günlük yaşamı şehir pitoreski ile

BİR CUMHURİYET TANIĞI İLE SÖYLEŞİ:

bütünleştirdiği çalışmalarıyla resim sanatımıza taze bir soluk getiren Faruk Cimok, yapıtlarında teknik duyarlılık, evrensel ölçüt ve kurallar ağır basar. “Malzemeye dayalı” kendine

AYDIN BOYSAN’IN DİLİNDEN

özgü yöntemler kullanarak özel bir teknik geliştiren sanatçı

Aydın Boysan’ı çeşitli TV

ve düşük bir büyüme verisi ile yıla -Peki ya birikimi olanlar ve parasını

ENDGAME SERİSİNİN

değerlendirmek isteyenler nasıl bir

SON KİTABI ÇIKTI

Bu tabloyu değiştirmezsek, sadece

strateji izlemeli?

OYUN KURALLARI

Merkez Bankası çabası ile TL'yi güçlü

Yılın büyük kısmında "sabit getirili",

İlk iki kitabı ile dünyada büyük

tutmamız pek mümkün olmayabilir.

ancak özellikle döviz ve borsa tarafında

ses getiren Endgame serisinin

Rakam olarak bir öngörün var mı?

aç-kapa" şeklinde bir strateji olabilir.

merakla beklenen üçüncü

yaşanan büyük düzeltmelerde "pozisyon

ve son kitabı Oyun Kuralları okurların beğenisine sunuldu.

şirketlerinin kur mağduriyetlerinin bir

2017 yılı ortalaması olarak Dolar/TL

Pena Yayınları'ndan çıkan kitapta

öngörüm 3,80-3.90 aralığında.

Borsa İstanbul'da düşüşler alım

kısmını giderebilir. Sermaye erimesi olan

fırsatı olarak görülebilir; dövizin çok

şirketler tahvil çıkararak borçlanma,

-Kurdaki yükseliş nasıl dizginlenebilir

yükseldiğini düşünsem de düşüşlerde

yeni ortak, sukuk ihracı, halka arz gibi

sence?

"koruma amaçlı" alım yönünde pozisyon

yöntemlerle kendilerine sermaye

Dünyada doların güçlendiği bir dönem

açılabilir.

arayışına girebilirler.

"KONUTTA YATIRIM FIRSATI"

-Burada miktarlar büyük olduğundan

-Konut yatırımı yapmak isteyenlere ne

Tabi en başında bu pozisyonlar hedge

önerirsin?

edilse idi, bilançolarda böylesi zararlar

2016 | Dram - Komedi | 162' | Almanca | 03 Şubat 2017 Cannes Film Festivali’nde izleyenlerin büyük

oyuncular, üçüncü anahtar olan Güneş Anahtarı'nı bulup, dünyayı

eserlerinde empresyonist renk ışık anlayışı ile klasik bir çizim

programlarında yakından tanıma

ustalığını birleştirmiştir.

şansına erişmiş olan yazar Cem Haydar Bektaş, onun engin tecrübesini, değerli yaşamını genç nesillere aktarmak için Aydın Boysan’ın Dilinden kitabını

HİSAR’DA ÇAYKOVSKİ ÇEŞİTLEMELERİ VE TEOMAN KONSERİ

kaleme aldı.

İSTANBUL DEVLET OPERA VE BALESİ

Siyah Kuğu Kitap’tan yayımlanan söyleşi türündeki kitabın telif geliri Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği’ne bağışlanacak.

Tarih: 8 Mart, 2017 -

kurtarmaya çalışıyor.

Çarşamba Saat: 20:00 İstanbul Devlet Opera

yaşanıyorsa, TL'yi savunabilmeniz için beklentileri iyi yönetmeniz ve yatırımcı

Dolardaki yükseliş devam edecek mi? Birikimlerimize nasıl yön vereceğiz? Varlık fonu nedir, ne işimize yarar? Seçim öncesi belirsizliğinde yatırımcı nasıl hareket etmeli? 2017 için cevabını aradığımız o kadar çok konu var ki...

Örneğin enflasyon hedefini

2017 yılı içerisinde bazı bölgelerde konut

yazılmamış olacaktı. Maalesef kur

tutturacağınıza yönelik algı, reformları

fiyatlarında düşüşün devam edeceğini

riskini yönetmekte şirketler çok

hayata geçirip daha verimli üretim

düşünüyorum. Bu düşüşler güzel fırsatlar

başarılı değil.

yapacağınıza dair algı, büyümeyi

yaratabilir.

Sizlerden gelen soru ve yorumların da desteğiyle bu ay "Ekonomi"yi A'dan Z'ye masaya yatırmaya karar veriyor ve tüm merak edilenleri "ödüllü bir ekonomist" ile konuşmak üzere yola çıkıyorum. Meksa Yatırım Genel Müdür Yardımcısı Figen Özavcı Gümülcineli ile “Ne olacak bu doların hali” diye başlıyoruz. Ve "Paranın Prensesi" olarak tanınan, başarılı meslektaşımla, yatırımlarınıza ışık tutacağına inandığımız bir söyleşi yapıyoruz...

sahnelenecek olan

TONI ERDMANN

Çaykovski Çeşitlemeleri

"ŞİRKETLER KUR RİSKİNİ YÖNETMEKTE

beğenisini toplayarak olay yaratan TONI ERDMANN,

almış ve şimdiden kült olmuş bir yapım.

ZAMANIN RUHU

Tarih, Siyaset kategorisinde Son

AN ÇOK CAZİP"

*2016 Almanya Yabancı Dilde En İyi Film Oscar Adayı

Gazeteci, akademisyen Halit

Ütopya: Tarihte İnsan Hakları

*2016Cannes Film Festivali - FIPRESCI

Kakınç, Asi Kitap’tan yayımlanan

adlı kitabı yayımladı. Harvard

Zamanın Ruhu kitabında 2006

Üniversitesi’nde tarih profesörü

yılında pek çok ülkede kısa

ve Humanity dergisi yayın kurulu

-Yabancı yatırımcı nasıl değerlendiriyor

*2016Cannes Film Festivali - Altın Palmiye Adayı

tarafından cazip görülür. Ülkeye bu

-Biraz da üretim kısmını konuşalım...

ekonomimizdeki bu son gelişmeleri?

*2016 Avrupa Film Ödülleri - En İyi Yönetmen, En İyi

adımlarla hem doğrudan hem de dolaylı

Kurdaki dalgalanma döviz borcu olan

Türkiye yabancı yatırımcı için getiri

yatırımcı çekersiniz. Bu yatırımcılar ülke

şirketleri de derinden etkiliyor. Döviz

anlamında şu an çok cazip. TL dünyada

girişinde sizin para biriminize döndüğü için

borcu olan şirketler ne yapabilir?

en çok değer yitiren iki para biriminden

Dolar'a doğal bir satıcı yaratmış olursunuz

Hükümetin döviz borçlu şirketler için

biri. Faiz oranımız ise %11-12'lerin

ki, bu da kurun yükselişinin önüne geçer.

attığı birtakım adımlar var. Bu bazı

üzerinde. Bu açıdan Türkiye şu an fırsat.

önemli eserlerinden, M.Petipa’nın orijinal koreografisiyle “Uyuyan

Koç Üniversitesi Yayınları (KÜY)

"TÜRKİYE YABANCI YATIRIMCI İÇİN ŞU BAŞARILI DEĞİL"

Bu tarz hamleler yurtdışında yatırımcılar

kapsamında, dünya bale literatürünün en

SON ÜTOPYA: TARİHTE İNSAN HAKLARI

bu senenin ve son dönemin tartışmasız en farklı ve etkileyici sinema deneyimini sunan, sayısız ödül

destekleyeceğiniz ve şirket karlılıklarının artacağına dair algı…

ve Balesi tarafından

durum çok daha riskli görünüyor...

algısını pozitif yönde tutacak adımları arka arkaya atıyor olmanız gerekir.

FARUK CİMOK “İSTANBUL RESİMLERİ” SERGİSİ 08 MART – 08 NİSAN 2017

Sergi

Kitap

ise, yatırımcının ilgisini o kadar üzerinize

başladığımızı gösteriyor.

Hepimiz dövizdeki hareketliliği nefeslerimizi tutmuş, izliyoruz...

mümkün olan en kısa ve hızlı şekilde

Eftal Güdemez ile, "el" sağlığını ve hayati önem

62/ SAĞLIK

Ayşe Kucuroğlu ile yaşama dair…

ekonomi

bağlanmalıdır. Bu torba da, içi buz dolu bir kutuya konmalı ve bu şekilde hastaneye

tüm dünya basınında yer aldı. Böyle

taşıyan o "ilk saatlerde" yapmamız gerekenleri

44/KAPAK

işin yapıldığı merkeze hastayla birlikte

diktiniz. Sosyal medya paylaşımları, size teşekkürü ve yaptığınız başarılı ameliyat

Film, En İyi Senaryo, En İyi Kadın Oyuncu, En İyi Erkek

sürede çılgınlığa dönüşen

üyesi Samuel Moyn tarafından

Oyuncu

ve büyük yankı uyandıran,

derlenen kitap, Firdevs Ev

Zeitgeistbelgeselini konu alıyor.

tarafından Türkçeye kazandırıldı.

Güzel” ve Uğur Seyrek’in

TEOMAN Tarih: 15 Mart, 2017 - Çarşamba Saat: 20:00 Sevilen şarkılarıyla Teoman bu sene kültür merkezi sahnemizde sizlerle

neoklasik yorumuyla “Fındıkkıran”dan seçilmiş bölümler Hisar Okulları Kültür Merkezi seyircisi ile buluşacak.

bir araya gelecek. Bilet satış: ebilet.

Her ay birbirinden çok farklı etkinliklere ev sahipliği yapan Volkswagen Arena’nın Mart takviminde Darüşşafaka Doğuş maçları, Kardeş Türküler ve Candan Erçetin konseri ile Drone Yarış Ligi Türkiye 1. Etap’ı yer alıyor. UNIQ Istanbul - Huzur Mah. Maslak Ayazağa Cad. Ayazağa Cendere Yolu No: 4/A +90 212 377 67 00 info@vwarena.com

hisarkulturmerkezi.com

VOLKSWAGEN ARENA’DA BU AY

54/ EKONOMİ

74/SANAT

Paranın Prensesinden 2017 Ekonomi haritasına bakış…

Bu ayın getirdiği en güncel Kültür&Sanat haberleri…

AYLIK AKTÜEL MAGAZİN ve HABER DERGİSİ İmtiyaz Sahibi

A.Faruki ÇELİK Yazı İşleri Müdürü (Sorumlu)

Birsen ÇELİK

Yazı İşleri Müdürü

Meltem ACET

Grafik & Tasarım

Gökhan TERZİ Reklam Satış Direktörü

Hacer B. ÖKSÜZOĞLU

Kapak Fotoğrafı

Yazarlar

Savaş Batmaz

KATKI SAĞLAYANLAR A. Fatih Çelik M.Bahaeddin Çelik Ceyda Ayman Süreyya Acar Ali Şarkışla Fatma Taş

Canan Demiray Begüm Eryılmaz Ali Şarkışla Fatma Taş Av. Esin Şahin Koca Av. Özge Akım Renkli Deniz Karadeniz

countryLIFE www.countrylifetr.com • Ekim 2014 • Sayı:54 • 5TL

A y l ı k

Y a ş a m

D e r g i s i

Göktürklü güzel spiker:

“MELTEM ACET”

Anadolu Cad. No: 50 Kağıthane İstanbul 0212 289 24 24

Yönetim Yeri

Mimar Sinan Mah. Dereboyu Sok. No: 2 KemerburgazEyüp/İstanbul 0212 322 70 22 www.countrylife.com.tr countrylifetr@gmail.com Countrylife Tr countrylifedergi countryLifeTR

ile çok özel

Balığın iyisi tezgâhta belli olur Kemerburgaz’dan

5 lezzet

Insta

Marinalara Tekne Park “ayva” deyip geçmeyin

Basım Şan Ofset

yonu Depres nin yenme

10yolu

Reklam rezervasyon

0212 322 70 22 0505 319 57 20 Aylık Süreli Yayın Dergide yayınlanan yazıların, fotoğrafların her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilerek dahi izinsiz alıntı yapılamaz yayınlanamaz. Bu dergi basın meslek ilkelerine uymayı taahhüt eder. Yayınlanan ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine aittir.

Tartışılmaz Kalite, Mükemmel Hizmet…

SİZLERE DAHA İYİ HİZMET VEREBİLMEK İÇİN YENİ YERİMİZDEYİZ. . Göktürk Merkez Mah. Cumhuriyet Cad. Cami Sok. No:12/B, 34077 Eyüp/İstanbul

0212 322 55 69

editörden

C O U N T R Y L I F E

Bahara Sayılı Günler Kala Kışın beyaz büyüsünden bol güneşli sıcak havalara

gerçekleştirdik. Usta Sanatçı Genco Erkal bu sezon

geçiş hepimize heyecan veriyor. Uzadıkça uzayan

uyarlamasını ve yönetmenliğini yaptığı Nazım

geçmek bilmeyen bir kışı daha hüzün tarafı ağır

Hikmet’i anlatan iki farklı oyunu sahneliyor. Biri 2013

basan anılarıyla geride bırakma zamanı geldi geçiyor

yılından bu yana devam eden “Yaşamaya Dair”, bir

bile...

diğeri ise “Güneşin Sofrasında - Nâzım ile Brecht”. Her iki oyunda da Genco Erkal’a Tülay Günal eşlik

Biz bu ay da bir dolu içerikle sizlerleyiz. Model Uçak

ediyor. Usta sanatçı ile sizler için buluştuk. Meltem

yarışmasına hazırlanın ve hayallerinize uçun. İGA-

Acet’ten yine muhteşem bir kapak çalışması var bu

İstanbul Yeni Havalimanı’nın ana sponsorluğunda

ay. Çalışma disiplini ve ‘çocuk da yaparım kariyer

İstanbul’da her yaştan lise öğrencisinin katılabileceği

de’ mottosunun hakkını veren Ayşe Kucuroğlu ile

Liselerarası Model Uçak Yarışması gerçekleşiyor.

Bebek’teki muhteşem mekanında buluştuk. Hayata

Başvurular online ortamda 20 Şubat-10 Mart

dair söyleşimizin detayları ilerleyen sayfalarımızda…

tarihleri arasında alınacak. Meraklısına duyurulur.

Meksa Yatırım Genel Müdür Yardımcısı Figen Özavcı Gümülcineli ile “Ne olacak bu doların hali”

Y. Mimar Rezzan Kurt’a 2017’de tasarım dünyasını ve

diye başlıyoruz. Ve "Paranın Prensesi" olarak

özellikle mekanlarımızı etkileyecek Trendleri sorduk.

tanınan, başarılı ekonomistle, yatırımlarınıza ışık

Yorumlarını dinlerken biz çok keyif aldık. Sizler için

tutacağına inandığımız bir söyleşi yapıyoruz… Her

de ilham verici olması dileğiyle… Türkiye’nin yaratıcı

işin başı sağlık diyelim: Prof. Dr. Eftal Güdemez

şeflerinden Hazer Amani, şimdi de Kitchenette’in

ile, "el" sağlığını ve hayati önem taşıyan o "ilk

yenilenen mutfağı için hazırladığı inovatif ve taze

saatlerde" yapmamız gerekenleri konuştuk.

lezzetlerle karşımızda. Ailenizin tatil tasarımcısı

Siyaset bilimi, haber sunuculuğu, müzisyenlik

Canan Demiray bu ay da taze lezzetlerin izini

gibi birbirinden bağımsız farklı branşları yaşamın

sürmeye devam etti, detaylar ilerleyen sayfa

renkleri haline getirmeyi başarmış Orkun Yazgan

aralarında...

ile tanışmaya hazırsanız arkanıza yaslanın ve kahvenizi yudumlarken bu yaşam öyküsüne tanıklık

Uzun, sağlıklı ve fit bir yaşam için; doğru beslenme

edin derim! Bugünlerde havada bahar kokusu

ve spor birbirinden ayrılmaz bir ikili. Biz de yaz

var. Cemreleri karşılayan İlkbahar’ın bol güneşli

başlamadan, işinde iyi 2 spor antrenörüyle buluştuk

günlerinde yeniden buluşmak dileğiyle sevgiyle

ve sizler için kılavuz niteliğinde keyifli bir söyleşi

kalın.

Birsen Çelik

kısa kısa

C O U N T R Y L I F E

Emirates, Sao Paulo seferine başlıyor İnsanları ve şehirleri birbirine bağlayan Emirates Havayolu, Brezilya’ya hizmet vermeye başlamasının 10. yılında, Güney Amerika’ya ilk A380 uçuşunu başlatıyor. 2016 Skytrax Dünya Havayolları Ödülleri’nde “Dünyanın En İyi Havayolu” seçilen Emirates, 26 Mart 2017 tarihinden itibaren Dubai (DXB) – Sao Paulo (GRU) arasındaki yeni hizmeti ile Güney Amerika’ya ilk ticari Airbus A380 uçuşunu gerçekleştireceğini duyurdu.

Bir ‘ev’ ile geleceğinize yatırım yapın Kentsel dönüşüm, son dönemlerde İstanbul başta olmak üzere tüm Türkiye’nin gündeminde. Özelikle İstanbul’un çehresini değiştirecek bu projenin 2017’de ivme kazanarak yoluna hızla devam etmesi bekleniyor. Konut alımında yeni talepler oluşturacak proje ise milyonlarca ailenin kendine ait bir konut sahibi olması gerçeğini gözler önüne sererken Birevim, sunduğunu ödeme seçenekleriyle ve oluşturduğu faizsiz ev alma yöntemleriyle vatandaşların ev sahibi olmalarına destek oluyor.

Vodafone’dan ‘Akıllı Şehirler Platformu Türkiye’nin dijital geleceğine liderlik etmeyi hedefleyen Vodafone, Türkiye’nin ilk “Akıllı Şehirler Online Platformu”nu www.sehirsizin.com adresinden hizmete sundu. Deloitte Türkiye ve Türkiye Bilişim Vakfı’nın desteğiyle hazırlanan platformla, akıllı şehirleri hayata geçirirken bireylerin de görüşlerinin alınması hedefleniyor.

Türkiye sağlık sektörü akıllanıyor Enerji verimliliği yüksek, deprem izolatörlü ve dijital özellikleriyle Akıllı hastaneler; 2017’de sağlık sektörüne damga vuracak. Kamu-Özel işbirlikleri (PPP) modelinin uygulanabilirliği sayesinde bugün, 44 projenin yapımı söz konusu. 22 hastaneyle start verilen bu dev proje için bugüne kadar ayrılan kaynak yaklaşık 35 milyar dolar. Hedef ise 2023’e kadar toplam 162 bin olan devlet hastanesi yatak sayısını 230 bine çıkarmak. Yap-işlet-devret modeliyle kurulan entegre hastaneler enerji verimliliği yüksek, deprem izolatörlü ve dijital özellikleriyle akıllı olmalarının yanında 2017 yılsonuna kadar yoğun olarak karşımıza çıkacağa benziyor. Bu kapsamda, 30 Mart-2 Nisan 2017’de kapılarını açacak olan EXPOMED, sağlık sektöründe en yeni teknolojilerin yanı sıra akıllı hastanelerin de tanıtılacağı dev bir platform olacak. 10

 DÖŞEMELİK KUMAŞ

 FANTAZİ TÜL

 JALUZİ

 KATLAMALI PERDE

 AHŞAP JALUZİ

 BAMBU MİNDERİ

 AHŞAP STOR

 KOLTUK KILIFI

 DİKEY PERDE

 UZAKTAN KUMANDALI PERDE

Adres: Merkez Mah. Camii Sk. No: 13/2 Göktürk Eyüp/İSTANBUL Telefon: 0212 322 60 30 - 0533 263 83 29 Web: www.gokturkufukperde.com ufukperdegokturk

şehir haber

C O U N T R Y L I F E

Kırtasiyenin Nabzı Bu Fuarda Atacak ‘İstanbul Kırtasiye Ofis Fuarı’, 22-26 Şubat tarihlerinde İstanbul TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Tüm Kırtasiyeciler Derneği’nin (TÜKİD), Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) iş birliği ile düzenlediği fuarda, bu yıl ilk kez TOBB’un desteği ve sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşecek ‘Kırtasiye Zirvesi’nde ise sektörün geleceği masaya yatırılacak.

Central Hospital’dan Ücretsiz Vip Sağlık Hizmeti Türkiye’nin birlik ve beraberliğini önemseyen ve güçlenmesine var gücüyle katkı sağlamayı amaçlayan Central Hospital, anlamlı bir organizasyona imza attı. Central Hospital, Türkiye Harp Malulü Gaziler ve Şehit Derneği İstanbul Başkanı Sn. Gazi Önder Çelik ve Başkan Yardımcısı ile birlikte şehit aileleri ve gazilerimizle bir araya geldiği bir yemek düzenledi. Duygu yüklü dakikaların yaşandığı organizasyonda Central Hospital, işbirliği çerçevesinde tüm şehit Aileleri ve gazilerimize ücretsiz hizmet verme kararı aldığını açıkladı. Yemekte ayrıca, bu sağlık hizmetlerinin VIP standartlarında olacağının da altı çizildi.

Engelleri Kaldırmak İçin “Benden Sonra Ne Olacak Bu Çocuk?” sorusunun bilinemez olması ve otizmli çocuklara nitelikli bireysel özel eğitim verebilecek kurumların sayıca az ve kapasitelerinin sınırlı olması nedeniyle, otizmli çocukların aileleri ortak bir çatı altında toplanmak amacıyla Güneş Otizm Erken Tanı Eğitim Otizmle Mücadele ve Güvenli Yaşam Derneği’ni hayata geçirdi. Otizm Spektrum Bozukluğu olan bireylerin erken tanı almalarını sağlamak, meslek kazandırmak, istihdamlarını sağlamak, ömür boyu eğitim, bağımsız yaşam, bakım ve barınma hizmetinin standartlarının geliştirilmesini sağlamak, ailelerin bilgi ve destek eğitimini arttırarak vazgeçemeyecekleri bir kurum olmak Güneş Otizm Derneği’nin amaçları arasında yer alıyor. Bu amaçlar doğrultusunda 01 Kasım 2016 tarihinde Güneş Otizm Derneği olarak Eğitim Merkezi’ni açtı.

önce hizmet

YENİ YÖNETİM KADROSU VE YENİ YÜZÜYLE HİZMETE DEVAM ETMEKTEDİR.

OTO YIKAMA & DETAYLI TEMİZLİK MERKEZİ  Detaylı İç Temizlik  Pasta & Cila

 Boya Koruma  Motor Temizliği

 Deri Koruma  Seramik Kaplama

TOTAL KEMER PETROL İÇİ Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı No: 151 Kemerburgaz- Eyüp İstanbul

0212 360 02 33

C O U N T R Y L I F E

RENKLİ VE DAHA ZEVKLİ BİR ATIŞTIRMALIK: LOVE IT

Mutluluk veren lezzetli ürünleri ile hem çocukların hem de yetişkinlerin tercihi Saray Bisküvi; atıştırmalık ürünler kategorisinde gerçekleştirdiği ilklere bir yenisini daha ekledi.

Anavarza Bal’dan çocuklara balı sevdiren ürünler

Anavarza Bal tarafından çocuklara balı sevdirmek ve bal yeme alışkanlığı kazandırmak amacıyla geliştirilen Winx ve Pepee karakterli ürünler, okul günlerinde çocukların enerjisine enerji katıyor.

CONTI, Hayatın her alanında Büyük işler başaran kadınların yanında!

Nanoteknolojili Ürünler Sunan Ünlü İspanyol Markası

SESDERMA ARTIK TÜRKİYE’DE!

Sesderma C-VIT Liposomal Serum, 123 TL Aria Profesyonel Saç

Aktif bileşenlerin sinerjisi ile artan antioksidan aktivitesi

Kurutma Makinesi: 92,00 TL

sağlayan Sesderma C-VIT Liposomal Serum, kırışıklıkları

Conti Elektrikli Ev Aletleri, tüm ürünleriyle kadınların günlük

azaltmaya ve cildin elastikiyetini artırmaya, cildin doğal

yaşamını kolaylaştırıp hayatlarına keyif katmaya devam ediyor…

ışıltısını ve canlılığını geri kazandırmaya yardımcı oluyor. 14

C O U N T R Y L I F E

Çocuklar için en eğlenceli pijama takımları Dagi’de Dagi’nin çocuklara özel hazırladığı sonbahar-kış pijama koleksiyonu, ince ve yumuşak dokusu ve eğlenceli tasarımlarıyla çocukların ilgi odağı oluyor. Ter emiciliği yüksek malzemelerin kullanıldığı koleksiyonda; geyik, Dagi - 124,95 TL

kar tanesi ve yıldız gibi kış desenleri ön plana çıkıyor.

Moda kabuk değiştirdi

Home Store Mont 374 TL

Dolapların kilit oyuncusu işleme trendi, Home Store koleksiyonunda hayat buldu. Birkaç sezondur küçük ayrıntılarda gizlenen işleme trendi, Home Store koleksiyonunda, modern ve canlı duruşuyla hayat buldu. Nostaljinin estetik duruşunu çiçek trendiyle yorumlayan Home Store, moda tarihinin gizemli şifrelerinin siluetini belirledi. Home Store ceket 239 TL

FENDI 2017 İLKBAHAR/YAZ GÖZLÜK KOLEKSİYONU Gökkuşağı Renkli RAINBOW Serisi Fendi Gökkuşağı Fendi, 2017 İlkbahar/Yaz Koleksiyonu’nda, modaya yön veren cesur tasarım anlayışını kusursuz şekilde gözler önüne seriyor. Geometrik şekiller, canlı renkler ve gökkuşağından esinlenilerek ortaya konan gözlük modelleri, bizleri Fendi’nin benzersiz, enerjik ve sofistike dünyasına götürüyor

1625TL

Lezzet

C O U N T R Y L I F E

Hazer Amani’den Özgün Lezzetler

Türkiye’nin yaratıcı şeflerinden Hazer Amani, şimdi de Kitchenette’in yenilenen mutfağı için hazırladığı inovatif ve taze lezzetlerle karşımızda.

 Canan Demiray Gezgorkesfet.com’un Kurucusu Aile Tatili Tasarımcısı canan@gezgorkesfet.com 16

C O U N T R Y L I F E

Şef Hazer Amani’yle "Birlikte Daha Lezzetli" sloganı ile menüsü yenileyen Kitchenette, mevsimsel lezzetler sunuyor. Şef olmaya nasıl karar verdiniz?

olan dünya şarapları ve şarap yapımı

Şeflik maceram çok küçükken, annemin

da okudum. Edindiğim tecrübe ve

mutfağında başladı. Annemin tariflerini

birikimi doğduğum topraklara taşımaya

değiştirerek farklı lezzetler peşinde

karar vererek 2009 yılında Türkiye’ye

koşarken, mutfağın pek çok püf

döndüm. 2016 yılından itibaren de tüm

noktasını deneme yanılma yöntemiyle

Kitchenette’lerin mutfağından sorumlu

keşfettim. Ruhumdaki bu merak beni

olarak çalışmaktayım.

dünyanın farklı köşelerine taşıdıktan sonra bugün olduğum noktaya getirdi.

Yemek stilinizi nasıl tanımlarsınız?

TED Ankara kolejinden sonra ODTÜ’de

Mutfakta yalınlığı ve özgünlüğü

sosyoloji okudum. Eğitimden sonra her

hedefleyerek dünyanın farklı

şeyi bırakarak mutfağa olan tutkumun

kıtalarından edindiğim mutfak

peşinden gittim ve kendimi Güney

kültürlerini bir araya getirmeye

Afrika’da buldum ve Cordon Bleu’de

çalışıyorum.

aşçılık eğitimi aldım. Olmazsa olmaz malzemeleriniz neler? Cape Town’da Cordon Bleu Sillwood

Tüm zamanlar için favori malzemelerimi

School of Cookery’de aşçılık eğitimi

ise şöyle sıralayabilirim: misket

alırken Güney Afrika’nın özgün

limonu(lime), envai çeşit acı biber, taze

mutfağını keşfettim. Güney Afrika

otlar ve mevsiminde olan her şey.

mutfağına dair deneyimimi ailemdeki Türk ve İran mutfak kültürü esintileriyle

Herkesin bir favorisi var, sizin favori

birleştirdim. Dünyanın en prestijli şeflik

mutfağınız nedir?

diploması olan Le Cordon Bleu Grand

Favori mutfağım Meksika ve Tayland

Diplome’yi aldım. Güney Afrika’daki

mutfaklarıdır. Bangkok’un Chatuchak

eğitimim ve maceramın sonunda en

Pazarı dünyanın en büyük açık hava

iyi restoran ve otellerde Executive

pazarları arasındadır. Her gün içsem

Chef olarak çalışma deneyimine sahip

bıkmayacağım bol bol chili biberli,

oldum. Güney Afrika’da ayrıca Cape

karidesli tom yum goong çorbası da en

Wine Academy‘de dört yıllık bir program

sevdiğim lezzetlerden.

Lezzet

C O U N T R Y L I F E

Hayran olduğunuz, birlikte mutfakta olmak istediğiniz şef? Mexico City’de Pujol, New York’ta Cosme restoranlarında yemeklerini tatma şansını yakaladığım Meksikalı şef Enrique Olvera. Brezilyalı Alex Atala, tıpkı Olvera gibi kendi mutfağının tüm güzelliklerini en zengin haliyle çağdaş bir bakış açısıyla yeniden yorumluyor. Danimarkalı René Redzepi de Meksikalı ve Brezilyalı diğer iki şefin başardığını kuzey ülkelerinin mutfağında yapıyor. Gastronomi dünyasında “yeni kuzeyli” olarak adlandırılacak yepyeni bir sayfa açtırdı. Bu üç ismin aynı dönemde benzer etkiler yaratmasını hoşnutlukla takip ediyor ve destekliyorum. Uzun yıllardan beri aktif olarak şeflik yapmasa da, Anthony Bourdain’i anmazsam olmaz. Gerek gezginliği, gerekse dünya görüşü ve tadına doyamadığımız programlarıyla hep takip edeceğim bir şahsiyet olacak.

Meksika mutfağı sevenler yaklaşsın! "Tacolu Şeyler" menüsünde "Chilli Con Carne", "Çıtır Tavuklu", "Çıtır Karidesli" ve "Izgara Sebze ve Peynirli" olarak dört alternatif sizi bekliyor.

tatlıya da yer bırakmalısınız Kavanozda meyveli ve çikolatalı tatlılar farklı lezzetleriyle oldukça cazip. Ancak bununla yetinmeyip kıpkırmızı rengiyle davetkar "Red Velvet Cake", romantik anlar için ideal "Devil's Food Cake" ve fındıklı kremasıyla çıtır çıtır “Berry Millifeuille” yüzlerce kaloriyi alırken asla pişmanlık yaratmıyor.

Burger severler farklı sunumuyla "Double Black Burger"i denemeli

GAZİANTEP YÖRESEL KAHVALTI

Asırlık lezzet Tadı hep aklınızda kalacak Orijinal Gaziantep Baklavası Kemerburgaz’da Gaziantep'ten günlük getirtilen ürünleriyle gönüllere ve damaklara taht kuran Fıstıkzade, Kemerburgaz Total’de tatlı severlere kapılarını açtı. Geleneksel tatlarla modern konsepti harmanlayan mekanda ise kırmızı renk hakim. Baklava haricinde su böreği, katmer ve Antep kahvaltısı da mutlaka tadılması gereken menü seçeneklerinden…

Kemer Petrol Mithatpaşa Mah. Selanik Bulvarı No: 151 Kemerburgaz- Eyüp İstanbul (TOTAL’İN İÇİNDEYİZ)

Siparişleriniz için  0212 360 1737

C O U N T R Y L I F E

oğa her zaman olduğu gibi ilham vermeye ve etkilemeye devam ediyor. Biyomimikri (veya

biyomimetik), doğadan ilham alarak ya da doğayı taklit ederek insan problemleri ve ihtiyaçları için çözüm üreten bir disiplin. 2017’de pastel renklerin yükselişini, mat gri, yeşil, lacivertlerle daha da ortaya çıkarmaya ve aynı zamanda metal ışıltılarla da kullanarak çeşitlendirmeye devam edeceğiz. Doğal ve cilasız mobilyalar, ham boyasız lakeden uzak ahşap aksesuarlar, doğal halleri ile evlerde yerini alıyor. Mermer, bakır, pirinç, pasteller, seramikler, hasırlara da Mydomaine

en iyi zemini gri ve beyaz oluşturacak. Aydınlatmalara organik ve fütüristik formlar hakim olacak.

rend kavramı eğilim, akım, gelişme yönü anlamına

gelmekte, tasarım alanının ötesine geçerek toplumsal ve kültürel davranışları kapsamakta. Trend öngörüsü, eğilimlerin nasıl büyüyüp aktığını açıklar ve günlük yaşamımızla nasıl bir etkileşim kurduğunu daha iyi algılamamıza yardımcı olur. Trend kavramının moda ile karıştırılmaması gerekir. Trend ile moda arasındaki en önemli fark, modanın daha geçici olup belirli bir zaman diliminde toplumu harekete geçirmesidir. Trend için ise sınırlı bir zaman dilimi söz konusu değildir. Modanın geçici, stilin kalıcı olması gibi. Eclectictrends 20

C O U N T R Y L I F E

örünen o kio2017’de evde daha örünen ki 2017’de evde fazla dahazaman fazla geçirecek, zaman geçirecek,

evlerimizde sosyalleşeceğiz. evlerimizde evlerimizde dahadaha fazlafazla sosyalleşeceğiz. Bu, Bu, evlerimizde ve yaşam alanlarımızda genel anlamda psikolojimize iyi gelecek ortamlar ve yaşam alanlarımızda genel anlamda psikolojimize iyi gelecek yaratmak anlamında bir atılım yapmaya fırsat verecek. Ayrıca ortamlar yaratmak anlamında atılım yapmaya fırsat verecek. üretkenliği artırmak, entegre bir çalışmak ve yaratıcılık adına, ev ve iş örünen o ki 2017’de fazlaayırım zaman geçirecek, hayatı arasındaki eskiden evde belirgindaha olan net gittikçe flulaşıyor. Ayrıca üretkenliği artırmak, entegre çalışmak ve yaratıcılık adına, evlerimizde daha fazla sosyalleşeceğiz. Bu, evlerimizde ve yaşam Mermer, amatist, quartz gibi doğal taşlar hem mekanların enerjisini alanlarımızda genelarasındaki anlamda eskiden psikolojimize ortamlar ev ve iş hayatı belirginiyi olangelecek net ayırım gittikçe atıracak, hem baz olan mat renkler arasında mücevher gibi yaratmak anlamında bir atılım yapmaya fırsat verecek. Ayrıca parlayacak. flulaşıyor. üretkenliği artırmak, entegre çalışmak ve yaratıcılık adına, ev ve iş hayatı arasındaki eskiden belirgin olan net ayırım gittikçe flulaşıyor.

parlayacak.

Vogue

2017’nin iç mekanları daha ferah ve rahat olacak ve sıcak bir 017’nin iç mekanları daha ferah ve rahat olacak ve sıcak

atmosfer sunacak. İş ve ev hayatı arasındaki sınırlar bulanıklaştıkça, evlerimize doğayı getirme istek oluşmaya bir atmosfer sunacak.yönünde İş ve evgüçlü hayatıbir arasındaki sınırlarbaşlıyor. Bu nedenle yeşiller, asma saksı ve bitkilerle Vogue dolu daha fazla iç mekan bulanıklaştıkça, evlerimize yönünde güçlü bir zümrüt istek görmemiz mümkün. Tropik doğayı desenligetirme tekstil ve duvar kağıtları, 017’nin iç mekanları daha ferah ve rahat olacak ve sıcak bir yeşili kadifeler, limon yeşili ve turuncu aksesuarlarla beraber oluşmaya başlıyor. Bu nedenle yeşiller, asma saksı ve bitkilerle atmosfer sunacak. İş ve ev hayatı arasındaki sınırlar bulanıklaştıkça, kullanılabilir. daha fazla iç mekan görmemiz mümkün. Tropik desenli evlerimize getirme yönünde güçlü bir istek oluşmaya başlıyor. .doludoğayı Bu nedenle yeşiller, asma saksı ve bitkilerle dolu daha mekan tekstil ve duvar kağıtları, zümrüt yeşili kadifeler, fazla limoniçyeşili ve görmemiz mümkün. Tropik desenli tekstil ve duvar kağıtları, zümrüt kullanılabilir. yeşili turuncu kadifeler,aksesuarlarla limon yeşili beraber ve turuncu aksesuarlarla beraber kullanılabilir. .

Mydomain

Toprak, bordo, pas renkleri, soluk pembe, tarçın ve ten rengini

bu yıl fazlaca görebiliriz. Terracota ve mantarın çok çeşitli Mydomaine Mydomain yüzeylerde uygulamalarını farkedeceğiz.

bordo, pas renkleri, soluk pembe, tarçın ve ten rengini Toprakoprak, , bordo, pas renkleri, soluk pembe, tarçın ve ten rengini bu yıl fazlaca görebiliriz. Terracota ve mantarın çok çeşitli

bu yıl fazlaca görebiliriz. Terracota ve mantarın çok çeşitli yüzeylerde uygulamalarını farkedeceğiz. yüzeylerde uygulamalarını farkedeceğiz.

Electictrends Vogue Eclectictrends Electictrends

Vogue

Electictrends

Y. Mimar Rezzan Kurt E-mail: rezzan.kurt@dd-box.com

Eclectictrends 21

Y. Mimar Rezzan Kurt E-mail: rezzan.kurt@dd-box.com

Ken Ge edi şeh imk ola ned kon uza ara oku me me Ak ald dah için ofis

fuar

C O U N T R Y L I F E

HOMI MILANO 2017 Homi Hesse her sene Italya’nın Milano şehrinde düzenlenen bir yaşam stili fuarıdır. Türkiye’den de İtalyan Ticaret Odası’nın ciddi desteğinin bulunduğu, fazlasıyla satın almak üzere ve ürünlerini sergilenmek üzere misafir davet ettiği fuarlardan bir tanesidir. Benim düzenli takip etmeye çalıştığım, yenilikleri hayatıma kattığım fuarlardan bir tanesidir. Bunun gibi Mason obje ve Ambiente (her sene Frankfurt’ta düzenlenir) fuarlarına da katılmaya önem veririm. Bu tarz fuarlar insanın bakış açısını, yeni malzemeler, yeni trendler, yeni yaşam biçimleri adına farklılıkları bize tanıtır. Homi MACEF bana özellikle İtalyan tarzını vurguladığı için farklı bir bakış açısı katar. Devamında gelen bahçe fuarı ile birleştiği zaman, insanın sadece bitkilerle değil; malzemelerle de neler yapabileceğinin en güzel çalışmalarından bir tanesidir. Mimar / Peyzaj Danışmanı Begüm ERYILMAZ www.bgmtasarim.com

Bazı seçmiş olduğumuz objeleri, tarzların resimlerini sayfada görebilirsiniz. 22

C O U N T R Y L I F E

Bu seneki Ocak versiyonu 27-30 Ocak tarihleri arasında MACEF Fuar Merkezi’nde gerçekleştirildi.

spor

C O U N T R Y L I F E

AHMET MERT ÖZDEMİR İLE

DÖNÜŞÜM BAŞLASIN!

 Birsen Çelik

Uzun, sağlıklı ve fit bir yaşam için; doğru beslenme ve spor birbirinden ayrılmaz bir ikili. Biz de yaz başlamadan, ZONE CLUB Göktürk’ün kapısını çaldık. Merkezin Fitness Şefi Ahmet Mert Özdemir ile buluştuk ve sizler için keyifli bir söyleşi gerçekleştirdik. Sporun, hep yaşamınızın orijininde kalması dileğiyle keyifli okumalar…

SİZİ KISACA TANIYALIM, SPORLA

kulüplerde lisanlı futbolcu olarak

desteği ve yönlendirmesiyle fitness

TANIŞMA HİKAYENİZ NEDİR?

devam ettim. İstanbul Üniversitesi

alanında çalışmaya karar verdim.

Küçüklüğümden bu yana spor sevgisi

Beden Eğitimi Spor Yüksekokulundan

2009-2013 yılları arasında ülkenin önde

ve kültürü hayatımın merkezinde yer

mezun oldum. Bu süreçte Yaz-Kış spor

gelen çeşitli spor salonlarında fitness

aldı. İlkokulda ve ortaokulda, aktif

okullarında Tenis eğitmenliği yaptım.

eğitmenliği yaptım. 2013 sonundan

futbol hayatımın yanı sıra, atletizm ve

Antrenman biliminin içine girdikçe

itibaren Zone Göktürk’teyim. Şuan

yüzme ile ilgilendim. 7 – 23 yaşlarım

kendimi bu alanda geliştirmeyi vizyon

görevime Fitness Şefi olarak devam

arası çeşitli profesyonel ve amatör

edindim. Üniversitedeki hocalarımın

etmekteyim.

C O U N T R Y L I F E

YAZA YAKLAŞIRKEN HIZLI KİLO VERMENİN YOLLARI NELER? Öncelikle kötü beslenme alışkanlıklarınızı değiştirin. Yüksek kalorili sağlıksız gıdalardan uzak durun. Zeytinyağı, tereyağı, hindistancevizi yağı, balık yağı gibi iyi yağlardan uzak durmayın. Gerekli miktarda proteininizi alarak sebze ağırlıklı beslenenin. -Harekete geçin. Hafta da 3-4 kez gün aşırı kardio ve ağırlık egzersizleri yapın -Çevrenizdekilere kilo hedefinizden bahsedin. Bu size motivasyon katacaktır. -Uykunuza dikkat edin. Düzenli olarak 7-8 saat uyuyun. SAĞLIKLI ZAYIFLAMANIN PÜF NOKTALARI NELER? Eğer hedefiniz fazla yağlardan kurtulmak ise, bunun için en uygun zaman haftada 3 gün, gün aşırı 30-40 dakika aralığında orta şiddette yapacağınız kardiyo çalışmalarıdır. PROGRAMA

Doğru bilinen yanlışlar

NASIL BİR DİYET EŞLİK ETMELİ?  3 ana öğünle birlikte 1 veya 2 ara öğün yapın.  Mümkün olduğunda az karbonhidrat tüketmeye çalışın.  Güne metabolizma hızlandırıcı içecekler, proteinler ve lifli gıdalar

 Yağlar kasa dönüşür. Yağ kasa, kas yağa dönüşmez. İkisi farklı dokulardır.

 

 Yüzlerce mekik çekmek karın yağlarını eritir. Hayır eritmez. Çoğu insan bu noktada yanılır. Bölgesel kaslanılabilinir fakat yağ yakmada düzenli beslenme ve kardio etkilidir.

tüketilerek başlanmalı.

 Antrenman uzunluğu ne kadar fazla ise o kadar verimli bir antrenman olur. Her spor yaptığımızda vücutta fizyolojik stres oluşur. Birçok biyolojik ve

 Ana öğünler protein ve sebze ağırlıklı

metabolik yıkımlar meydana gelir. Gerekenden fazla yüklenme ve yetersiz

olmalı.  Gün içinde sağlıklı yağlar, kuruyemişler,

dinlenme vücutta tahribata yol açar.

kefir veya yoğurt tüketmeye gayret edin.

 Erkek gibi kaslı olmamak için ağırlık çalışmak istemiyorum. Erkeklik hormonu testesteron kas gelişiminde büyük rol oynar. Kadınlarda

 Aşırı tuz, tatlı, kızartmalar ve unlu

testesteron hormonu erkeklere göre daha düşüktür. Bu nedenle kadınlarda

mamullerden kaçınılmalı.  Gün içinde bol bol su içilmeli.

endişe edecek kadar kas gelişimi imkansızdır.

 Uyumadan önce kafeinsiz bitki çayları

 Ne kadar fazla protein tüketirsem o kadar kaslanırım. Maalesef öyle değil. Kişinin günlük alması gereken protein miktarı kilosuna

tüketilmeli.

göre değişkenlik gösterir ve vücudun işleyebileceği protein oranı sınırlıdır.

spa

C O U N T R Y L I F E

ZONE SPA KEYFİ İLE

KENDİNİZİ ŞIMARTIN! Keyifli ve kaliteli bir ortamda eşsiz training ve spa deneyimleri sağlayan ZONE CLUB, misafirlerine günlerinin en iyi kısmını sunuyor.

ZONE SPA'da geçireceğiniz saatlerde, kendinizi tıpkı keyifli bir sağlık tatiline çıkmış gibi zinde hissedeceksiniz. Kaslarınız yenileyecek, dokularınız yeniden yapılandıracak ve gündelik hayatın stresinden uzaklaşacaksınız.

ZONE SPA’daki uzman Balili

ayağa hoş kokular içinde, bu benzersiz

terapistlerin dinlendirici terapileri

deneyimin tadına varılır.

eşliğinde rahatlayacaksınız. Masaj

Red Dot Tasarım ödüllü İtalyan Starpool

sonrasında, çift kişilik süit odada yer

sauna sayesinde vücudunuzdaki

alan jakuzide keyifli vakit geçirebilirsiniz.

toksinlerden kurtulacaksınız. Yine Red

Dinlenme odasındaki hoş kokular ve

Dot Tasarım ödüllü cam tasarımlı İtalyan

müzik eşliğinde ise masajınızın etkisini

Starpool buhar odasında ise, renk, müzik

arttırabilirsiniz.

ve koku terapileri ile tüm duyularınızla dinleneceksiniz.

Osmanlı geleneklerinden biri olan Geleneksel Hamam’da, önce

ZONE SPA’da, gevşetici aroma yağları

kese yardımıyla cilt temizlenerek,

peeling ile kombine edilir ve özel masaj

ölü hücrelerin dökülmesi ve cildin tekrar

teknikleriyle uygulanır. Böylece ruhunuz

nefes alması sağlanır. Böylelikle

rahatlar, kan dolaşımınız hızlanır,

vücuttaki kan dolaşımı hızlanır, ZONE

vücudunuz zinde kalır ve toksinlerden

SPA misafiri kendini daha sağlıklı ve

arınır.

zinde hisseder. Kesenin ardından yapılan

ZONE SPA – Country Life Sitesi Göktürk

rahatlatıcı sabun masajıyla baştan

0212 777 66 00 26

spor

C O U N T R Y L I F E

BÜYÜK DEĞİŞİME HAZIR MISINIZ? “Neden istediğim vücuda sahip değilim? Düzenli besleniyorum, ancak sonuç alamıyorum. Kilo veremiyorum. Mutsuz ve stresli bir hayatım var” diyenlerdenseniz başarılı spor antrenörü Galina Tucan ile tanışma zamanı geldi demektir. Sadece kadınlarla değil erkek ve çocuklarla da çalışan Tucan aynı zamanda Türk Milli sporcusu. Spor Antrenörü, thaibox, kickbox ya da fitness vb. diğer programları ise kişiye özel hazırlıyor.

C O U N T R Y L I F E

Galina Hanım, Yaz yaklaşırken hızlı

yiyin. Şok diyetlerin, uzun süreli ve

kombine ederseniz, daha güzel bir

kilo vermek için okuyucularımıza ne

sağlıklı bir kilo elde etmenize pek

sonuç elden edebilirsiniz. Özelikle

gibi önerileriniz olacak? Ve tabii bu

yardımı dokunamayacağını unutmayın.

bayanların dikkatini çekmek istiyorum.

performansa nasıl bir diyet eşlik etmeli?

O nedenle dengeli beslenme önemli.

Ağırlık çalışmaktan ve kas yapmaktan

Hayatımızda en güçlü hissettiğimiz

Kahvaltı, öğlen ve akşam yemeği çok

korkmasınlar. Vücudumuzdaki kas oranı

hislerden biri; açlıktır. Ve açlık birçok

önemli. Sabah mutlaka kahvaltı edilmesi

ne kadar yüksek olursa, yağ oranımız

hastalığın da başlangıcı. Aç kalarak

gerekiyor. Porsiyonlarınızı küçük tutun

o kadar düşük olur ve metabolizmamız

verdiğiniz kilolar size fazlasıyla geri

ve sık yiyin. Günde üç ana ve 2 ara öğün

daha hızlı çalışır. Metabolizmamız hızlı

döner. Hızlı kilo vermenin yan etkileri

tüketin. Zeytin yağlı sebze, protein

çalışıyorsa, vücut yağı daha çabuk

var; baş ağrısı, yorgunluk, asabiyet,

(yumurta, süt ürünleri, et, balık) menüde

yakmış oluyor. Kişiye hedeflere göre,

kabızlık ve kas kaybı gibi… Hızlı kilo

ağırlıklı olmalı. Günde 8-12 bardak su için.

doğru bir beslenme ve fitness/kardiyo

vermenin tehlikeleri zamanla birlikte

Her gün 30 ila 60 dk spor yapın.

programı yapılırsa, (haftada 3-4 gün,

artar. Proteinsiz bir diyet yapmak

gün içinde, sabah veya akşam 45 ile

özellikle risklidir. Protein mutlaka

Sağlıklı zayıflamak için haftada kaç gün,

60dk arası spor), çok güzel bir sonuca

tüketin (günde 80 ila 120gr fakat daha

hangi saatlerde spor yapılmalı?

ulaşırız. Uzmanlar aynı zamanda 65 yaş

yüksek miktarda da olabilir. Bu oran

Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek

ve üstüne, kemik erimesi ve kas kaybını

vücudunuza, kilolarınıza, hedefinize

için fitness aktivite miktarı önemli.

azaltabilmeleri için haftada iki buçuk saat

göre hesaplanır). Potasyumdan zengin

Haftanın 5 günü 30 dk tempolu yürüyüş

fitness egzersizi yapmalarını tavsiye

yiyecekler (domates, portakal, muz)

yapılabilir. Eğer bunu ağırlık çalışmayla

ediyor.

Kimdir? Fitness sektöründe 15 yıllık deneyimi olan Galina Tucan, Almanya, Amerika, Rusya, Tayland’da aldığı eğitim sertifikaları ve edindiği deneyimlerle başarılı bir sporcu antrenör ve personal training hocasıdır. Muaytai (taibox) dali üzerine Tayland Bangkok’taki kamplarda bulunmuş ve çeşitli müsabakalarda ödüller almıştır. Türkiye’de bulunduğu süre boyunca fitness ve body building dallarında şampiyonlukları olan Galina Tucan, Türk Milli sporcusudur ve aynı zamanda Rusya Judo Milli takımında yer almaktadır. Galina tucan galinatucan galina_nara@yahoo.com 29

yeme&içme

C O U N T R Y L I F E

Yeni nesil fit menüler Dardenia’da Dardenia’nın diyet yapanlar ya da beslenmesine dikkat edenler için hazırladığı fit menülerle yeni yılda formunuzu koruyun. Düşük glisemik indeksli kinoa, karabuğday ya da siyah pirinçle hazırlanan balık çeşitleri eşsiz bir lezzet deneyimi sunarken fit kalmanıza yardımcı oluyor. Türkiye’nin ilk ve tek balık – ekmek zinciri Dardenia, hazırladığı lezzet dolu ve düşük kalorili menüsü ile hem mideye hem de göze hitap ediyor. Beslenme ve fitness konusunda 20

alo canım balık çekti

yılı aşkın deneyime sahip Karen ve

Hem açık hem de kapalı alanlarıyla

Tony Hill çiftinin danışmanlığında

misafirlerini ağırlayan Sandal Balık,

hazırlanan menü, sporcular,

ben balığımı bugün evde yemek

diyet yapanlar ve beslenmesine

istiyorum diyenlere “Bu havada

özen gösteren herkesin keyifle

evden çıkma” sloganı ile hizmet

tüketebileceği seçenekler içeriyor.

vermeye başladı. Yorgunsanız ve canınız balık istiyorsa siz arayın balık kapınıza kadar gelsin.

Son dönemin gözde tahılları kinoa, karabuğday ve siyah pirinç, Dardenia uzmanlığında hazırlanan

Geleneksel tatlara Sandal Balık

ve Teppanyaki ızgarada pişirilerek

dokunuşu

vitamin ve besin değerlerini kaybetmeyen balık çeşitleriyle bir

Keyifli mezelerinin yanında zengin

araya geldiğinde protein ve demir

içecek menüsünün de bulunduğu

oranlarıyla spor sonrası mükemmel

mekân, özellikle leb-i derya balık

bir öğün oluşturuyor. Glutensiz ve

İlk şubesini İstanbul Boğazı’nın en

menüsüyle dikkat çekiyor. Kapalı

diyabet dostu olmalarıyla da dikkat

güzel sahil kıyılarından Yeniköy’de

mekanda misafirlerini ağırlayan

çeken menü lezzetiyle de eşsiz bir

12 yıl önce açan Sandal Balık, lezzet

menüde balığın beğendisinden tutun

deneyim sunuyor. Tüm ürünleri

severleri doyumsuz tatlarıyla

mantısı, kebabı, kokoreçi, çökertmesi,

çevreci, sağlıklı, hijyenik koşullarda

ödüllendirmeye devam ediyor.

köftesi, böreği ve hatta simidine

ve Dardanel tecrübesiyle hazırlanan

Türk mutfağından farklı tatları

kadar her çeşit lezzeti evinizde

Dardenia’nın zengin menüsünde

bulabileceğiniz Sandal Balık’ta, pek

deneyimlemek mümkün.

farklı damak tatlarına hitap eden

çok yeni lezzeti denemek mümkün...

Sipariş için: 0212 262 0405

seçenekler bulunuyor. 30

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

Orkun Yazgan,

“Hedefleri doğru koymak, başarıya bir anda değil adım adım çıkmak gerekiyor”  Röportaj: Faruk Çelik

Galatasaray Lisesi’nde eğitim gördü, ama Fenerbahçeli olarak, ODTÜ’de Siyaset Bilimi okudu, ama ulusal kanallarda haber sundu, amatörce başladığı müzik yaşamını Eurovisyon ile taçlandırdı. Taraftarı olduğu Fenerbahçe Kulübü’nde medya direktörü olarak görev yaptı. Bu kadar renkli bir kişiliğe sahip olan Orkun Yazgan ile Göktürk Lokanta 18’de bir cumartesi akşamı müzik ziyafeti arasında kendisini başarıya götüren yolu konuştuk. Sonuçta başarılı olan kişilerin ortak noktasının, İstemek ve inanmaktan geçtiğini, hobi ile başlayan mesleklerin zamanla yaşamın bir parçası olabileceğini gördük. Spordan, sanata, müzikten, yaşama dair birçok konuda Orkun Yazgan ile keyifli bir sohbet yaptık.

Galatasaray Lisesi’ne, Fenerbahçeli

daha öncesinde yatılı geleneği olan

Sami Yen ve arkadaşlarını da sevgi

girip Fenerbahçeli mezun olmayı

bir okuldur. Abi kardeş ilişkileri çok

ve saygıyla anmak istiyorum tabii

başaranlardansınız, Galatasaray

güçlüdür. Bizim girdiğimiz yıl okulun

ki. Başka takımları tutanlara okulun

Lisesi’nde rakip taraftar olmanın

500. Kuruluş Yıldönümü kutlanıyordu.

geleneklerine göre havuza atma, 100

zorluklarını nasıl aştınız?

Her zaman söylediğim şu oldu yine

kere tahtaya Galatasaray yazma gibi

tekrarlayalım. Lisemle gurur duyuyorum

cezalar da vardı Bu arada çocuk yaşta

Galatasaray Lisesi’ne 11 yaşında Anadolu

sadece takımını tutmuyorum.

girip 8 yıl yatılı okuduğumuz için halen en

Lisesi sınavını kazanarak girdim.

Zaten Fenerbahçeli, Beşiktaşlı epey

yakın arkadaşlarım lisedendir. 35 yıldır

Ankara’dan İstanbul’a geldim ve 8 sene

arkadaşımız vardı.

ayrılmadık yani.

boyunca yatılı olarak okudum. 11 yaşında

Galatasaray Lisesi özellikle sanatsal,

da bildiğiniz koyu bir Fenerbahçeliydim,

kültürel, sosyal gelenekleriyle ile çok

ODTÜ Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi

o yüzden değiştirmedim. Galatasaray

farklı bir okuldur. Bu okulun sıralarında

mezunusunuz, ama sizi ya müzisyen

Lisesi özellikle bizim dönemimizde ve

Galatasaray Spor Kulübü’nü kuran Ali

kimliğinizle ya da Fenerbahçe futbol

C O U N T R Y L I F E

kulübünün Medya direktörü olarak tanıyoruz. Benim asıl mesleğim televizyon haberciliği. NTV, ATV ve CNNTÜRK Ankara haber merkezlerinde uzun yıllar siyaset ve diplomasi muhabiri olarak çalıştım. Daha sonra CNNTÜRK’te iken sabah haberlerini sunmak üzere İstanbul’a çağırdılar beni. Bir yıl boyunca sevgili Ece Üner ile birlikte Yeni Gün programını hazırlayıp sunduk. Medya kariyerim bu şekilde devam ederken Fenerbahçe Spor Kulübü’nde İletişim Direktörü pozisyonu için bir arayış olduğunu öğrendim. CV göndererek müracaat ettim. İletişimden sorumlu yönetici Sayın Ali Koç ile bir mülakat yaptık ve başladım. 5 sene boyunca tuttuğum takımın bütün futbolcuarıyla, hocalarıyla, yöneticileri ve çalışanlarıyla bir aile ilişkisi içinde görev yaptım. Evimde 2 Lig Şampiyonluğu, 2 Türkiye Kupası, 2 Süper Kupa şampiyonluğu madalyası var. Müthiş bir tempo vardı. Takımla birlikte her maça katılması zorunlu olan bir görev bu. UEFA’da Press Officer olarak tanımlanıyor. Çok özel anılarla dolu bir 5 yıl geride kaldı. Şu anda da yine iyi bir Fenerbahçeli olan Sayın Sadettin Saran’ın sahibi olduğu Saran Holding’te Kurumsal İletişim Direktörü olarak görev yapıyorum. Grup bünyesindeki Radyospor’da haftanın 5 günü bir program hazırlayıp sunuyorum. Akşam Gazetesi’nde de spor yazarlığı yapıyorum. Habercilik ve spor iç içe yani… Bir de Eurovision Şarkı Yarışması’nda ülkemizi temsil ettiniz. Müziğin, başarıya götüren yolda size nasıl bir katkısı oldu? Müzik ile ilginiz ne zaman başladı? Tabii çok uzun bir hikaye ama kısaca özetlemeye çalışayım: Bundan yaklaşık 30 sene once Bodrum’daki yazlık evimizde arkadaşlarımızla gitar çalıp şarkı söyleyerek bu işe başladık. Sonra

“Eurovision çocukluk hayalimizdi ve kendi yarattığımız bir şarkıyla bu hayali gerçekleştirdik”

liseden Ankara’ya döndüm.

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

ODTÜ’de okurken, şu anda kendisi çok

anlamda, ilişkiler anlamında çok önemli

devam ediyor. Bekleriz

başarılı bir plastik cerrah olan sevgili

geri dönüşleri olan bir yarı meslek

arkadaşım Sühan Ayhan ile birlikte bazı

haline geldi müzik bizim için. Sühan

Fenerbahçe gibi ülke gündeminden hiç

mekanlarda profesyonel olarak müzik

ameliyattan çıkıp çalmaya gelirdi, ben

düşmeyen bir takım ve başkanı ile görev

yapmaya başladık. Sonra aramıza yine

bir canlı yayından programa yetişirdim.

yaptınız? Aziz Yıldırım’ı en yakından

doktor olan Selim Öncel katıldı. Uzun

Sonra ben İstanbul’da yaşamaya

tanıyanlardansınız? Türk futbolu nereye

yıllar Ankara’da çeşitli mekanlarda

başlayınca doğal olarak ayrıldık ve grup

gidiyor. İstikrarı ne zaman yakalarız? Bir

orkestra müziği yaptık. Daha sonradan

çalışmalarımız bitti. Kendi kendime

UEFA şampiyonluğu daha olur mu?

aramıza şu anda Sühan’ın eşi olan sevgili

Göktürk’te arkadaşlarımın mekanlarında,

Siyaset Bilimi mantığıyla yanıtlamaya

Pınar Ayhan da solist olarak katıldı. Bu

ev partilerinde çalmaya başladım. Geçen

çalışayım. Türk futbolu ne anlatıldığı

ekiple 2000 yılında Eurovision Şarkı

sene bugünlerde halen müzik yaptığımız

kadar ne de zaman zaman övüldüğü

Yarışması’nda ülkemizi temsil ettik.

Lokanta 18’deki arkadaşlarımız Evrim ve

kadar iyi. Bileşik kaplar yasası gibi

Kendi bestemiz olan Yorgunum Anla

Canan’dan bir teklif geldi. Bizim Ankara’da

toplumumuz ne ise, eğitim, sağlık gibi

isimli parçayla 10. olduk. O zaman için iyi

ve Bodrum’da yaptığımız, herkesin

temel konularda neredeysek futbol da

bir dereceydi. İsveç’te ülkemizi temsil

katkısıyla, birlikte şarkı söylemesiyle

tam orada. Fenerbahçe ve Türk futbolu

etmek hepimizin çok gurur duyduğu bir

gerçekleşen samimi, canlı müzik

üzerine düşüncelerimi, takım içinde

tecrübedir.

programlarının Göktürk’te bir eksiklik

yaşadıklarımı, doğru bilinen yanlışları

olduğunu düşünüyordum. Kadın solist

vs anlatmaya başlasam herhalde

Bu kadar renkli bir kişiliği bir arada nasıl

olarak da yine Göktürk’ten arkadaşım

susturamazsınız. Futbol aslında yapısal

yürütüyorsunuz? Bu başarınız nereden

Betül Temeltaş ile birlikte güzel bir

olarak futbol sektörü dünyayı en iyi

geliyor?

repertuar oluşturduk ve Lokanta 18’de

takip eden sektörlerdendir. Biz hep

Hep konuşulur, insanın bir hobisi olması

çalmaya başladık. Büyük ilgi gördü. Başka

teknik direktörleri biliriz, konuşuruz.

gerekir diye. Bizim vardı, hem de

mekanlar da müzik yapmaya başladılar.

Halbuki onların ekiplerinde çok yetenekli,

profesyonel bir hobimiz vardı. Üniversite

Bodrum gibi, Kaş gibi bir yazlık ortamı

yenilikleri takip eden arkadaşlarımız var.

yıllarında harçlığımızı kazandığımız,

oluştu. Son olarak müzisyen arkadaşım

Futbolun asıl aktörleri olan futbolcular

sonrasında daha ciddi gelirler elde

Özgül Soyuak da aramıza katıldı her

önemli kişililklerdir. Yetenekleriyle

ettiğimiz ama bunun ötesinde sosyal

Cuma, Cumartesi müzik gecelerimiz

başarıyı yakalamış, büyük paralar

C O U N T R Y L I F E

kazanmış genç insanlar bunlar. Futbol eskiden yetenek ağırlıklı bir spor dalıydı. Şimdi çalışma hem de çok ama çok çalışma olmadan yetenek bir işe yaramıyor. Kamp, antrenman, çalışma, beslenme programları normal insanların dayanamayacağı kadar ağırdır, azim ve yoğun konsantrasyon gerektirir. Takımın içine girince bunların göz ardı edildiğini gördüm. Bu insanların asıl olarak bütün hedefleri, işleri, güçleri hafta sonu bize bir spor gösterisi sunmak ve bizi eğlendirmek. Biz futbola bunun ötesinde anlamlar yüklüyoruz. Futboldan gelmeyen ya da bu işin ratingine oynayan spor yorumcuları da özellikle kötü tarafları konuşuyorlar. Taraftar bu algıyla maça geliyor, başkanlar, yöneticiler, hocalar, oyuncular ona göre hareket ediyor, zincirleme bir şekilde tüm unsurlar birbirlerini kötü etkiliyor. Söylediğim gibi öncelikle futbola bakış açımızın değişmesi gerekiyor. Fenerbahçe’de görev yaparken UEFA Kupası’nda yarı final oynadı takım. Büyük bir heyecan ve gurur yaşadık.Galatasaray’ın müthiş UEFA şampiyonluğu üzerinden 17 yıl geçti. Kolay değil ama bir gün olacaktır mutlaka. Hedefleri doğru koymak, başarıya bir anda değil adım adım çıkmak gerekiyor. Ama yukarıda anlattığım olumsuz kültür buna pek olanak vermiyor. Hakemler, Başkanların, teknik direktörlerin şikayet ettiği kadar yanlış kararlara imza atıyorlar mı? Hakemler de yukarıda anlattığım olumsuz ortamdan etkileniyor ve seri hatalar yapıyor.Sistem sorunu var. Bu sezon iyice tuhaf hatalar olmaya başladı. Ama anlatmaya çalıştığım ortamda hatasız bir unsur olması zor. Kaldı ki futbol özünde çok hata yapılmaya

“Lisemle gurur duyuyorum sadece takımını tutmuyorum”

müsait olduğu için bu kadar popular bir spor.

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

Türk futbolunda, düşman olmadan başarı olmaz dediğinizi biliyoruz. Türk Futbolu profesyonel, disiplinli ve istikrarlı bir yapıya ne zaman kavuşacak? Milli takımın son Avrupa Şampiyonası’ndaki başarısızlığı üzerine söylemiştim o sözü. Düşman yaratma motivasyonu var bizde. Aslında bu işe hep birlikte bir oyun olarak bakmayı başarırsak bu ilk adım olur. Profesyonel yöneticilik, hedef koymak ve başarıya giden yoldaki basamakları doğru tespit etmek önemli. “Ne zaman Barcelona olacağız, ne zaman Real Madrid olacağız” diyen bir kültürümüz

Göktürk’te ve şehirde severek gittiğiniz

Futbolun insan hikayeleri ile ilgilenen

var. Halbuki söz gelimi “ne zaman Sevilla

mekanlar?

herkese tavsiye ederim.

olacağız” diyebilmiş olsaydık şu anda bir

Lokanta 18 bizim için hakikaten bir ev

belki bir kaç tane daha UEFA kupamız

gibi oldu. Tüm ekiple aile gibiyiz. Sahne

Hayat felsefenizi üç kelimeyle

vardı. Bakın hep yukarıdan baktığımız

çalışması dışında da çok sık gidiyorum.

özetlerseniz?

Belçika bize fark attı, planlamayla zirveye

Son olarak Erdal Şef’i çok beğendik.

Sakin Ol - Anı Yaşa - Değerini Bil…

çıktı. Ülkelerinde büyük sorun var ama

Onun dışında tüm mekanlara mümkün

Shaktar Donetsk müthiş bir profesyonel

olduğu gitmeye, desteklemeye gayret

Sosyal medyayla ilişkiniz hangi

yapı kurmuş durumda. Hemen hemen

ediyoruz. Özellikle alışverişlerimi

boyutlarda iyi bir kullanıcı mısınız?

bizim Eyüp ilçesi ile nüfusu aynı olan

Göktürk’ten yapıyorum. Bir çok

Sosyal medyayı tabii ki herkes kadar

İzlanda 10 yıllık bir projeyle neleri başardı,

Göktürklü de aynı şeyi yapıyor biliyorum.

kullanıyorum. İşim gereği dikkatli

izliyoruz. Bir de tabii başarı için en önemli

Böyle bir dayanışma içindeyiz. Şehirde de

kullanmak zorundayım.Faydalarını ve

kelimeyi de söyleyelim: SABIR. Ki o da

kardeşim Anıl Yazgan’ın mekanı Corridor

vazgeçilmezliğini bir kenara bırakırsak;

bizde maalesef hiç yok…

Pera favorim.

sosyal medyadaki linç kültüründen,

saygısızlıktan, tahammülsüzlükten son

Çocukluk hayalleriniz var mıydı ve

İş dışında aktiviteleriniz sosyal

derece rahatsızım. Ama hayatımızda

gerçekleşen düşlerinizde bahseder

yaşantınız nasıldır? Hobileriniz neler?

olmazsa olmaz bir hal aldı tabii ki…Bizim

misiniz?

Hobimi profesyonel olarak yaptığım için

kuşak internetin, akıllı telefonların,

Galatasaray Lisesi’nde 11 yaşındayken

zaten epeyce bir bölümü müzikle geçiyor.

hatta renkli televizyonun dahi olmadığı

yatakhanemizde yatağımın üstünde o

Zaman buldukça kız arkadaşım ile yakın

dönemleri de yaşadığı için enteresan bir

yılki Eurovision şarkılarını canlandırır,

yerleri keşfediyoruz, Riva son gözdemiz.

dönüm noktasına denk geldik. Keyfini

arkadaşlarıma söylerdim. 19 yıl sonra o

Hafta sonlarında kızlarımla da beraber

çıkartıyoruz.

yatak, İsveç Globe Arena’da Eurovision

zaman geçiriyoruz, sinemaya gidiyoruz,

sahnesi oldu. 100 milyon kişi izledi.

oyun oynuyoruz.

İlerisi için hedefleriniz?

Fenerbahçe’de görev yapmak da

Asıl mesleğim olan televizyona dönmek

hayalden bile öteydi benim için. Son

En son okuduğunuz kitap ve gittiğiniz

istiyorum.Saran Group bünyesinde

şampiyonluk için Şükrü Saracoğlu’nda

sinema filmi ?

kurulmak üzere olan S Sport kanalımız

düzenlenen kupa törenine kızım

Arrival son izlediğim film. Gazeteci

var. Orada bir program projemiz.Gerisi

Melodi ile birlikte çıktık. Şampiyonluk

yazar arkadaşım Serhan Asker’in futbol

için, hayat hayal etmek ve sonrasında

madalyasını o saklıyor. Diğer kızım

dünyası üzerine kaleme aldığı “Efsane

anların birbirine eklenmesidir. Bakalım

Mimoza da Fenerbahçeli bu arada.

Değil İnsanım” kitabını okuyorum.

neler olacak!

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

SİNAN AKYÜZ İLE YENİ KİTABINI KONUŞTUK  Birsen Çelik

Romanlarıyla tarihsel dönemlere de ışık tutan Gazeteci Yazar Sinan Akyüz’ün yine soluk soluğa okunacak yeni romanı “Yağmurun Gelini” raflardaki yerini aldı. Umudu yaşamsal düzlemde bir gergef titizliğiyle dimağlarımıza kazıyacak olan yazarın yeni romanı geçek bir hikayeyi anlatıyor ve güncel kırılmalara da ışık tutacak kurguda… Sinan Akyüz ile buluştuk ve yeni kitabını enikonu konuştuk. Yeni bir kitap, yeni bir heyecan. Bu sefer okurlarınızın karşısına “Yağmurun Gelini” adlı romanınızla çıktınız. Bu roman bizlere ne anlatıyor? Yağmurun Gelini, umudun ve umutsuzluğun, töreyle aşkın ve her şeye rağmen mücadele etmekten vazgeçmeyenlerin bir hikâyesi... 1950’lilerin Türkiye’sinde, kaçakçılığı önlemek için tüm sınırın mayınlarla kaplandığı bir dönemde, bir yandan yöre halkının yaşadıklarını, kayıplarını, çaresizliklerini tüm gerçekliğiyle yüzümüze vuruyor; diğer yandan da güzeller güzeli Delal’in töreyle olan mücadelesini anlatıyor. Yağmurun Gelini aslında umudun romanı, doğru mu? Çok doğru. Roman zaten şöyle bir giriş cümlesiyle başlıyor: Hz. Âdem cennetten kovulup yeryüzünde yapayalnız kaldığı günlerden birinde, Allah’a kendisini affedip tekrar cennetine kabul etmesi için diz çöküp yalvardı. Yakarışı biter bitmez yağmur başladı ve bir hayli

C O U N T R Y L I F E

uzun sürdü. Yağmur dinince Allah, Hz.

Küçük üzüntüler konuşurlar, büyük

Âdem’e bir gökkuşağı gönderdi ve ayağa

dertler dilsizdir. Delal’in de yaşadığı çok

İstanbul’da imza günüm olduğu içindi.

kalkmasını işaret etti. Eğer gökkuşağının

acı bir şeydi ve aynı zamanda büyük derdi

Ya aileniz?

altından geçmeyi başarırsa cennete

dilsizdi. Ben bu romanla onun hikâyesinin

Doğrusu bu 4 aylık zaman diliminde eşimi

ulaşacağını söyledi. Ve Hz. Âdem, umut

dili olduğuma inanıyorum. Düşünün

ve çocuklarımı hiç göremedim. Zaten

etmeyi öğrendi…

ki yukarıda bir yerlerde melekler

onların bu toleransı olmasa romanlarımı

nişanlısının yaşamına son noktayı koyup

yazamazdım. Sağ olsunlar yazma

Peki, Hz. Âdem geçmiş midir

divitlerini kırarken, aynı melekler bu

konusunda bana her defasında açık çek

gökkuşağının altından?

sefer de ellerine tüylü uçlu divitlerini

veriyorlar. Onlara ne kadar teşekkür

Hiç kimse geçememiştir. Hz. Âdem,

alıp onun alınyazısını yeniden yazmaya

etsem azdır.

oğullarına umut vasiyet etmiştir. Lakin

koyulmuşlar…

oğulları onu anlamamıştır. O da anlasınlar

Sizin için zor olmuyor mu aylarca bir

diye, eğer gökkuşağının altından

Ama sonrasında Suriyeli Mamo ortaya

odaya kapanıp yazmak?

geçerlerse dileklerinin kabul olacağını

çıkıyor…

Bu dünyada hangi iş kolay ki? Her işin

söylemiştir.

Evet, kader Delal’ in karşısına Mamo’

kendine göre bir zorluğu var tabii. Ama

yu çıkarıyor. Onun önüne ikinci bir

işinizi zevkle yapıyorsanız, zorluklar

Romandaki ana karakterlerinizden biri

yolu koyuyor. O yol da şudur: Delal

sizin gözünüze batmıyor. Ben de işimi

olan Mamo da oğluna hep umut vasiyet

düğün günü ölen nişanlısının kardeşi ile

zevkle yapıyorum. Çünkü yazdığım

ediyor?

evlenmeyi reddediyor. Bir daha ailesini

kitaplar sayesinde bir sürü yeni insana

Mamo, Halepli bir bilge adam. Oğlu

görmemek ve kendi köyüne dönmemek

kitap okutmayı sevdiriyorum. Onlardan

Baran’ın ayağında bir türlü iyileşmeyen

üzere yaşadığı yeri terk ediyor. Hiç

aldığım mailler, mesajlar benim tüm

yaralar var. O da oğluna şu öğüdü

tanımadığı bir adama eş olarak gidiyor.

yorgunluğumu alıyor.

veriyor: Umut güzeldir oğul. İnsanın bir

Tabii o günlerde Delal’in yüreği yaralı,

dileği beslemesi güzeldir. Sen de umut

ırgat Mamo’nun oğlu Baran’ın da bacağı…

Peki, bundan sonra yeni hikâyeniz ne

et…

İşte hikâyemiz de bundan sonra başlıyor.

olacak?

Bakalım, iki yaralı insanın arasında nasıl

Daha tam emin değilim ama yine bir

bir aşk ya da ilişki doğacak…

dönem hikâyesi olacak gibi. Bu seferki

Romanınızda bir şey dikkatimizi çekti. Hikâye 1959 yılında geçiyor. Özellikle bu

yolculuğumuz belki de Makedonya

yılda geçmesinin bir nedeni var mı?

Neyse ki böyle dram dolu bir hikâyenin

Elbette var. Bu yıl tesadüf değil. Çünkü

sonu mutlu bir şekilde bitiyor, doğru mu?

Suriye sınırına yakın şehirlerin kaderi bu

Hikâyenin ana önermesi umut olduğu

yılda değişmeye başladı. 1959 yılında ilk

için, son da mutlu bir şekilde bitiyor.

kez Suriye sınırı mayınlanmaya başlandı.

Mamo’nun daha öncesinde oğluna dediği

Ve bunun öncülüğünü yapan kişi de

gibi; umut güzeldir oğul. İnsanın bir dileği

Alaaddin Kıral Paşa’dan başkası değildi. O

beslemesi güzeldir. Sen de umut et…

dönemde genelde ipekli kumaş, naylon, esans, çay, tütün gibi şeylerin sınır

Peki, bu hikâye size nasıl ulaştı?

kaçakçılığı yapılıyordu.

Kilisli bir tanıdığımın ailesinin hikâyesi. Bana bu hikâyeyi anlattığında iliklerime

Ana karakteriniz Delal’in hikâyesi

kadar sarsılmıştım. Daha sonra aylarca

gerçekten de insanın yüreğine oturuyor.

üzerinde çalıştım, en sonunda da

Böyle hayat olmaz dedirtiyor okura?

Yağmurun Gelini ortaya çıktı.

Ben de Delal’in hikâyesini ilk dinlediğimde çok etkilenmiştim. Daha o gün bu

Ne kadar sürdü yazma aşaması?

hikâyeyi yazmaya karar vermiştim.

Tamı tamına 4 ay. Bu süre zarfında

Hatta o gün şu söz aklıma gelip takılmıştı:

sadece tek bir gün yazmadım. O da

olacak…

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

Mavi Gözlü Dev

Genco Erkal'la Hayat Buluyor

 Röportaj: Nida Vardar

Nazım Hikmet, “mavi gözlü dev”, Türk ve dünya şiirinin usta şairi, oyun ve roman yazarı. Siyasi inançları yüzünden defalarca tutuklandı ve yetişkin yaşamının büyük bölümünü hapiste ya da sürgünde geçirdi. Şiirleri elliden fazla dile çevrildi ve eserleri birçok ödül aldı. Ocak ayında 115. doğum gününü kutladığımız ünlü şairi hiç unutmayan ve bizlere de unutturmayan biri var. Yorulmadan ve usanmadan yıllardır sahnelerde tiyatro severlerin karşısına çıkan ve Nazım Hikmet’e olan tutkusuyla bilinen usta oyuncu; Genco Erkal. Bu sayıda istedim ki Nazım Hikmet’i analım ve oyunlarını büyük bir heyecanla seyrettiğim Genco Erkal’dan dinleyelim. Genco Erkal bu sezon uyarlamasını ve yönetmenliğini yaptığı Nazım Hikmet’i anlatan iki farklı oyunu sahneliyor. Biri 2013 yılından bu yana devam eden “Yaşamaya Dair”, bir diğeri ise “Güneşin Sofrasında - Nâzım ile Brecht”. Her iki oyunda da Genco Erkal’a Tülay Günal eşlik ediyor. Usta sanatçı ile sizler için buluştuk ve düşünce dünyasına perde araladık.

C O U N T R Y L I F E

“Nazım, dünyada Atatürk’ten sonra en çok tanınan yurttaşımız”

çok zor günler yaşadı ama yaşadıklarına rağmen memleketini çok sevdiğini dizeleriyle anlattı. Memleketini gerçekten seven herkes acı çekmek zorunda mı? Memleketinizi gerçekten seviyorsanız muhalif oluyorsunuz. Bozuk düzene karşı direniyorsunuz. Hiçbir iktidar muhalefetten hoşlanmıyor. O zaman da hayat sizin için kolay olmuyor. Özellikle demokrasinin güçlenip yerleşmediği ülkelerde muhalifler için hayat çekilmez hale gelebiliyor. Bugünkü duruma bakıp, hapisteki gazeteci, yazar ve

Ocak ayında Nazım Hikmet’in doğum

ve gelecek güzel günlere inancını hiç

akademisyenleri düşünürsek ne demek

gününü kutladık. Dostlar Tiyatrosu ekibi

kaybetmedi. Şiirleriyle hep sevgi ve

istediğim kolayca anlaşılacaktır. Onun için

olarak ve özellikle siz Nazım Hikmet’i

umut aşıladı. Kendini de hep olduğu gibi,

Nâzım’ın 50 yıl önce yazdıkları bugün hâlâ

1970’den beri hiç unutmuyorsunuz. Bu

eksiği, yanlışı, güçlü ve olumlu yanlarıyla

güncel.

tutku nasıl başladı?

yansıttı eserlerine. Hep dürüst ve içten

Benim çocukluğumda Nâzım yasaklı

davrandı. İnsanları bu denli etkilemesinin

“Yaşamaya Dair” ve “Güneşin

bir yazardı. Tek bir kitabı, tek bir dizesi

en önemli nedenlerinden biri bu bence.

Sofrasında - Nâzım ile Brecht”

yayınlanamazdı. 1963 anayasasının

Ben onun yazdıklarının tümünü sanki

oyunlarını eş zamanlı sahneye

getirdiği özgürlük ortamında ilk kez

kendim yazmışım gibi benimsediğim,

koyuyorsunuz. Her ikisi de Nazım

Kuvayı Milliye Destanı yayınlandı. O

sonuna kadar inandığım için sahnede

Hikmet’e dair oyunlar. Bu oyunların

kitabın ilk sayfasını okuduğum anda

yorumlamayı seviyorum. Bir de şiirinin

ortaya çıkış süreci nasıl oldu?

aşık oldum ben bu ozana. O gün bu gün

gücü, müziği bir oyuncu için bulunmaz bir

“Yaşamaya Dair”i Ali Paşa Hanı’nı

aşkımız artarak sürüyor.

hazine. Beni uçuruyor.

Açıkhava tiyatrosu haline getirmeye karar verdiğimde oranın doğal dekoruna

Onu hiç bilmeyen birine nasıl tanıtırsınız?

Sizin de bahsettiğiniz gibi Nazım Hikmet

uygun bir oyun olarak hazırlamıştım.

Nazım’ın şiirlerini okumayı, tiyatro sahnelerinde onu anlatmayı neden tercih ettiniz? Nâzım büyük bir ozan. Dünyada Atatürk’ten sonra en çok tanınan yurttaşımız. Hemen hemen bütün yabancı dillere çevrildi. Bütün insanlığı kucaklayan kocaman bir yüreği var. Her zaman ezilenlerin, yoksulların yanında yer aldı, onların haklarını savundu. Düşüncelerinden ötürü 13 yıl hapis yattı, yaşamının kalan 12 yılını da zorunlu sürgünde vatan hasreti çekerek yaşadı. Bütün bu güç koşullara rağmen insana

“Nâzım’ın 50 yıl önce yazdıkları bugün hâlâ güncel” 41

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

Baştan sona iki büyük ozanın her dizesi bir mücevher, ayırım yapamayacağım. Bize düşen onları kuyumcu titizliğiyle işleyip seyircilere sunmak. Güneşin Sofrası nasıl bir sofra? Kimler bu sofrada buluşmalı? Herkesi doyuracak bereketli bir sofra bu. Gülmek, eğlenmek isteyen de, hüzünlenip ağlamak isteyen de, hallerimize bakıp düşünmek, bir şeyler yapmak isteyen de kendine göre bir aş bulacak bu sofrada. Sezon boyunca birden fazla oyunda Hanın avlusunu Nâzım’ın yattığı Bursa

özellikle gençler, “oh be, bu oyun bize iyi

rol alıyorsunuz. Yaz aylarında da

Cezaevi olarak düşündüm. Bu haliyle

geldi, biraz toparlandık” diyorlar.

tiyatroların devam etmesinden

oyun büyük ilgi gördü, ardından uygun

yanasınız ve bunu hayata geçirdiniz.

bir sahne tasarımıyla kapalı salonlara

Kısa bir süre önce“Güneşin Sofrasında

Zorlayıcı olmuyor mu?

taşıdık. 250. oyuna ulaştık, 3 yıldır

- Nâzım ile Brecht” oyununu seyrettim.

Ben çalıştıkça mutlu oluyorum. Sahnede

oynuyoruz.

Her anıyla beni sarıp sarmalayan eşsiz

olmak, 4 ayrı oyunda, yılda yaklaşık 160

“Güneşin Sofrasında” ya gelince, bu

bir deneyimdi. Böyle bir şeyi yaşama

gösterimde oynayabilmek benim için

oyunda hayatıma yön veren, hayranı

fırsatı sunduğunuz için de size teşekkür

en büyük nimet. Önümüzdeki ay 80.

olduğum iki büyük ozanı, çağımızın

etmek isterim. Merak ettiğim, oyun

yaşımdan gün almaya başlıyorum. Beni

iki büyük devi Nâzım ile Brecht’i bir

sırasında sizi en çok etkileyen cümleler

ayakta tutan tiyatrodur, izleyicilerimdir.

araya getirmek istedim. Bu oyunla

hangileri?

Onlara yürekten teşekkür ediyorum.

geçtiğimiz yaz aylarında Kadıköy Lisesi’nin bahçesindeki Mahmut Muhtar Paşa Konağı’nın önünde yeni bir açık hava tiyatrosu açtık. Bu iki büyük ozan birbirlerini pek sevdiler, iyi anlaştılar, seyircilerimiz de bu buluşmadan hoşnut kaldılar. Gene kışlık bir dekor hazırlayarak gösterimlere devam ediyoruz. Mutsuz ve umutsuz olduğumuz şu dönemde Brecht ya da Nâzım'ı oynamak size neler hissettiriyor? Bana ve ekibime büyük bir direnme gücü verdiği gibi, izleyicilerimize de

“Yaşamaya Dair” ve “Güneşin Sofrasında - Nâzım ile Brecht” oyunları temsillerine

umut aşısı oluyor. Oyundan sonra

devam ediyor. Güncel programa www.dostlartiyatrosu.com internet adresinden

birlikte fotoğraf çektirdiğimiz kişiler,

ulaşabilirsiniz.

The Queen’s English Bizler her seviyede ders verebilecek İngilizce öğretmenleriyiz, Eğitiminizi sizin ihtiyacınıza birebir veya İngilizce grup dersi olarak, size özel, Bizler her seviyede ders göre verebilecek öğretmenleriyiz. şekillendirmeye hazırız,

Eğitiminizi sizin ihtiyacınızahergöre birebir veya İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle türlü ihtiyacınıza cevap grup vermek dersi üzere hizmetinizdeyiz. olarak, size özel, şekillendirmeye hazırız. Talepleriniz için sizden haber bekliyor olacağız.

İngiliz ve Türk öğretmenlerimizle her türlü ihtiyacınıza cevap Bilgi için: vermek üzere hizmetinizdeyiz.

MarieMeechan & Meriç Erenoğlu

Talepleriniz içinqueensenglishgokturk@gmail.com sizden haber bekliyor olacağız. E-mail: GSM: 0532 426 69 40 Bilgi için:

Modern OtomobilMarie Tasarımı Meechan & Meriç Erenoğlu Bilgi Eğitim'de

E-mail: queensenglishgokturk@gmail.com GSM: 0536 541 88 02 - 0532 426 69 40

ZigBee Teknolojisi Legrand ile daha ayrıcalıklı

İstanbul Bilgi Üniversitesi’nin Yaşam Boyu Eğitim Merkezi Bilgi Eğitim, otomobil tasarım sürecine dair mesleki deneyimler kazanmak isteyen ve otomotive ilgi duyan herkes için “Otomobil Tasarımı Eğitimi” hazırladı. Modern

Legrand Grubu, ZigBee Radyo Teknolojisi ile yaşam alanlarındaki duvarlara

otomobil tasarımına dair temel yaklaşımların

zarar vermeden kablosuz teknoloji çözümleri sunuyor. 2.4 GHz frekansında

ve yeni teknolojik malzemeler alanındaki

vericilerin ve alıcıların kullanıldığı ZigBee, cihazlar üzerinden çift yönlü iletişim

ilerlemelerin konuşulacağı program 4 – 25 Şubat

kurabilme özelliğiyle iletişim sürekliliğini devam ettiriyor.

tarihleri arasında üniversitenin santralistanbul Kampüsü’nde gerçekleşecek.

Daha fazla bilgi için www.legrand.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz. 43

kapak

C O U N T R Y L I F E

İlham veren bir kadın:

AYŞE KUCUROĞLU  Röportaj: Meltem Acet

Kendi ayakları üzerinde duran başarılı bir iş kadını düşünün. Zarif olsun, güzel olsun ve mümkünse çevresini adeta büyülesin. Bir de tam 5 çocuk annesi olsun! Evet, o bir rüya kadın... Bebek'teki muhteşem mekanı Happily Ever After'da buluşuyoruz. Bana "bir çocuğa bırakılabilecek en güzel miras, kardeştir" diyor... Ayşe Kucuroğlu ile başlıyoruz konuşmaya...

-Tam 5 çocuk!!!!! Biz tek çocukla bile

Hayır korkmadım. 3+1 olarak

İnan çocuklar benden bekliyor! Ben

bazen bunalabiliyoruz, cesaretin için

planladığımız çocuk sayısı 5 oldu. Bu artık

de onlara "Dolar düşünce yapacağım"

öncelikle seni gönülden tebrik ediyorum!!

bizim için bir yaşam şekli haline geldi

diyorum!!!

(Gülüyor) Teşekkür ederim...

diyebilirim. Şaka bir yana, çocukların büyümesi lazım.

- Hemen sormaya başlıyorum öyleyse.

-Korkarak soruyorum...Altıncı çocuk

E tabii uzun süredir hamile değilim, bunun

Hiç korkmadın mı?

planı var mı?

eksikliğini hissediyorum (gülüyor).

C O U N T R Y L I F E

"Dolar düşünce altıncı çocuğu da yapacağım"

kapak

C O U N T R Y L I F E

-En çok neyi merak ediyorum biliyor musun, 5 çocuğun veli görüşmelerini!! Nasıl baş ediyorsunuz iki kişi? Beşinin de veli görüşmesiyle ben ilgileniyorum. Küçük Selma hariç, hepsi aynı okulda...Bu bir avantaj. Bir tek karne gününde paldır küldür aynı anda hepsinin yanında olmak gerekiyor. Ben de o günlerde topuklu ayakkabı giymeden spor ayakkabıyla koşmaya başlıyorum koridorlarda!! -Çocuklarla ilgili enteresan bir sürü hikayeniz vardır... Ahhh var tabi, olmaz mı! Bir gün okuldan aradılar, rehberlik bölümünden... Bizim Osman da yaramazdır, o yüzden korkuyorum "Alo" derken... "Bir çalışma yaptık, Osman sizi resmederken hep mavi saçlı bir deniz kızı olarak çiziyor, isterseniz gelin, bir görüşelim" dediler. Ben de " geliyorum" dedim ve hemen okula gittim. Meğer Osman "Annemin saçları

"Mavi saçlı deniz kızının hikayesi"

gerçekten mavi, ben kafamdan

-Beraber sokakta yürüyüşe

anne değilim... Benim yaptığımı kimse

uydurmuyorum öğretmenim" diye ısrar

çıktığınızda, enteresan bakışlarla

yapmasın, her birinde 30 kilo aldım!

ediyormuş... Görüşmede at kuyruğumu

karşılaşıyor musun?

Ama 6 ayda hep eski kilomun da altına

açmamla, saçlarımın Osman'ın

Ahh olmaz mı hiç!!! Özellikle uçak

düştüm.

çizdiği gibi mavi renkte olduğunu

yolculuklarında "Hay Allah, bu kadınla

gören öğretmen şaşırdı ve gülmeye

aynı uçağa mı düştük" gibi bakışlar

-Peki nasıl verdin bu kiloları?

başladı... "Hayal dünyası diye düşünüp

geliyor. Sonra uçak yere indiğinde

İlk 6 ay disiplini çok önemli. Bol

endişelenmiştim, Osman gayet

yolcular tebrik ediyor, bravo diye.

yürüyüşler, sıfır şeker, sürekli emzirme

gerçekçi bir çocukmuş!" dedi.

ve işe hemen geri dönmek... Bir de -Nasıl başarıyorsun bunu?

stroller-ride yaptım. Bebek arabası ile

-Gençliğinden beri hayal ettiğin bir şey

Çocukların hepsinin minik şahsi çantaları

koşu. Olağanüstü kalori yakıyorsunuz.

miydi kalabalık bir aileye sahip olmak?

var. Ben böyle yolculuklara çıkmadan

Yalnız doğru bebek arabasıyla koşmak

Hayır değildi. Hatta çocuklarla çok haşır

önce, çantalarının içine daha önce

gerek, yoksa tehlikeli olabilir. Bol

neşir de değildim. Kocamı çok sevdim

görmedikleri, kendi ilgi alanlarına göre

oksijen ve bebeğinizden ayrılmadan

ve ondan daha fazla olmasını istedim!

bir şeyler koyuyorum. Yolda süper vakit

zayıflıyorsunuz. Böylece spor yaparken

Çocuk aşktan yapılır. Kalabalık bir aile

geçiriyorlar.

aklınız evde kalmıyor.

-Çocuklarını şöyle büyükten küçüğe

-Gencecik ve incecik bir anne duruyor

- Burada menüye bakınca bile acıkıyor

doğru, kronolojik sıralamayla tanıyalım mı?

karşımda... Hamileliklerinde kaç kilo

insan! Böylesine güzel mekanın sahibi

Suna 2004, Kemal 2006, Osman 2008,

aldın?

olarak, yemek yapmakla aran nasıl?

Cenk 2011 ve Selma da 2012 doğumlu.

Fena! İşte bu konuda çok örnek bir

Yemek pişirmeye bayılıyorum.

olmak da bana göre en güzeli...

C O U N T R Y L I F E

İnsanları birleştiren en güzel şeydir bir masada birleşmek... Dostlarla yapılan uzun yemekler benim vazgeçilmezim. Menülerimde mutlaka sezon sebzeleri kullanırım. İnsan pişirdikçe çok yemiyor, bir de ben yedirmeyi daha çok seviyorum sanırım. - Çocuklara evde yemekleri sen mi yapıyorsun? Yardımcıların var mı? Benim yemeklerime bayılıyorlar, ben de onlara yemek yapmayı seviyorum. Anne makarnası, anne köftesi, avokadolu pilav ve fırında nefis tavuk yapıyoruz. Evde bir yardımcımız var. Anane gelince o da yemek yapar. Bazen de yemeklerimiz Happily'den gelir. -İstanbul'un en gözde mekanlarından Happily Ever After' ın sahibisin aynı zamanda. Kaç yılında açıldı bu mekan?

"Çocuk aşktan yapılır"

2004 Mayıs ayında.

-Yani ilk doğumundan hemen sonra?

Tabii ki sistemli programlı olmak da çok

Evet. İlk çocuğum Suna 6 aylıktı.

önemli. Benim yaptığım iş bir ekip işi. Doğru

-Başarılı bir iş kadınısın ve ciddi

insanlarla çalışmak da, iş hayatının

sorumlulukların var. Nasıl yetişiyorsun

zorluklarını hafifletiyor.

hem çocuklara, hem eve, hem de işe?

"Her hamileliğimde 30 kilo aldım"

Ben sorarken bile yoruluyorum!

-Biraz da modadan konuşalım...

İş artık oturdu. Bebek'in klasiği haline

Çok farklı bir stilin var...Tarzını nasıl

geldi. Evim ve işim birbirine çok yakın.

tanımlıyorsun?

İstanbul gibi trafikli bir yerde yaşayınca

Moda hayatın bir rengi. Moda benim için

işinin yakın olması çok büyük avantaj.

bir tavır...

kapak

C O U N T R Y L I F E

"Son paramla bir çift ayakkabı alabilirim"

Ben bütün parçaları birleştirmeyi

deterjan içermeyen ürünler kullanırım.

seviyorum. Sakladığım bir şey yok.

-Tek çocukla bile depresyona giren kadınlar var. Çalışan, sosyal hayatını

Mesela Valentino dantellerle, Iron Maiden

-Peki ya makyajın?

sürdürmek isteyen ve aynı zaman da

t-shirtü birleştirmeyi seviyorum.

Makyajda Mac ürünlerine ve

çocuk sahibi olmak isteyen kadınlara ne

Mac ekibine emanetim. Yıldırım

önerirsin? Bu yoğun temponda senin

-En çok hangi parçalara yatırım

Özdemir'deki Halime Cepni de

mutluluk sırrın ne?

yapıyorsun?

makyajda çok başarılıdır.

İşe hemen dönmek ve işinizi "kendinize

Ayakkabı en çok para harcadığım şey.

ayırdığınız vakit" olarak düşünmek...

Cebimdeki son paramla bir çift ayakkabı

-Vücut bakımında ne kullanıyorsun?

Kendinize bunun dışında az da olsa vakit

alabilirim!

Soho House İstanbul 'un Spa

ayırmak.

ürünlerinden Cowshed vazgeçilmezim. - Saçların o kadar sağlıklı ve gür

Özellikle bir dolu ürün almaya kulübe

Kızlarla yemek yemek, vitrin gezmek,

görünüyor ki! Güzellik sırlarını

gittiğim olur.

yeni çıkan kitapları okumak...

paylaşmak ister misin?

Çocuklarla kaliteli zaman geçirmek.

Yıllardır Yıldırım Özdemir'e gidiyorum.

Düzenli spor yapıyor musun peki?

Metal müzik dinlemek!

Renkli saçtan hiç vazgeçemedim.

Sporumu Hillside City Club'da yapıyorum.

Şikayet etmemek ve günü kocaman

Oldukça da cesur saç renklerim var.

Görkem Doğan hoca ile çalışıyoruz.

açılmış kollarla "beklentisiz" karşılamak.

Ama saçımın diplerini asla boyatmam.

Burcu Yüce ile Pole dance ve fitness da

Bunların hepsi sizi mutlu eder. Yeter ki

Saç bakımımı eksik etmem. Saçım için

yapıyorum.

mutlu olmayı isteyin! 48

El ve Ayak Bakımları

MASAJ UYGULAMALARI (Bayanlara özel) MASAJ (50DK) TEK SEANS ..................................... 110,0025 TL Manikür Spa Manikür MASAJ 5 SEANS PAKET ..................................... 450,0035TL

..................................... 35

Pedikür

MASAJ 10 SEANS PAKET ..................................... 900,0045TL Spa Pedikür ..................................... ParafinMASAJI El Uygulaması SELÜLİT (30DK) TEK SEANS 110,0020 TL ..................................... 30 900,00 TL

Parafin Ayak Uygulaması SELÜLİT MASAJI 10 SEANS PAKET

Epilasyon veSEANS Depilasyon SELÜLİT MASAJI 20 PAKET

Uygulamaları 1.700,00 TL

EL VE AYAK BAKIMLARI Lazer Epilasyon Paketi (12 Seans) ........................ 1350 (nakit) MANİKÜR 30,00 TL(nakit) 750 Lazer epilasyon paket ( 6 Seans) ....................... PEDİKÜR 40,00 TL 1000 Kampanya Nakit fiyat ( 6 Seans) ...................... (ağda) P aket Fiyat SPADepilasyon MANİKÜR

SPA PEDİKÜR

40,00 70 TL ......................

Kaş kirpik uygulamaları

PARAFİN EL

İpek Kirpik PARAFİN AYAK

50,00 TL 20,00 TL

............................................... 30,00150 TL

İpek Kirpik bakım ............................................... 75

DEPİLASYON VE KAŞ KİRPİK UYGULAMALARI

Takma Kirpik adet ............................................... 2

DEPİLASYON (ağda paket fiyat)

80,00 TL

KAŞ DİZAYN

20,00 TL

Kaº dizayn

............................................... 15

Kaº boyama

............................................... 20

DUDAK 5,00 TL5 DudakÜSTÜ üstü alımı ............................................... İPEK KİRPİK 150,00 TL

Kalıcı makyaj ve Makyaj Uygulamaları

İPEK KİRPİK BAKIM

75,00 TL

Günlük makyaj 35 TAKMA KİRPİK ADET ............................................... 3,00 TL ............................................... 100 Gece makyajı

KAŞ KİRPİK BOYAMA

25,00 TL

Gelin makyajı

............................................... 175

Kaº ºekillendirme

............................................... 350

CİLT BAKIMI UYGULAMALARI CİLT BAKIMI

120,00 TL

Dudak ºekillendirme ............................................... 350

MİNİDudak CİLT BAKIMI 65,00400 TL renklendirme ............................................... LEKE TEDAVİSİ 6 hafta 700,00 ............................................... 450TL Eye-liner uygulaması YÜZ ÜTÜSÜ 6 SEANS

400,00 TL

YÜZ ÜTÜSÜ 12 SEANS

700,00 TL

Cilt Bakımı ve vücut bakımı uygulamaları

............................................... 100 Cilt MAKYAJ bakımı (klasik) KALICI VE MAKYAJ UYGULAMALARI ............................................... 50 Mini cilt bakımı SAÇ SİMÜLASYONU (BÖLGEYE GÖRE FİYATLANDIRILIR.) Leke tedavisi 12 seans ........................................ 600

MİCROBLADİNG KAŞ

750,00 TL

Yüz ütüsü cilt gençleºtirme 6 seans ...................... 400 500,00 700TL 12 seans ...................... 650 TL DUDAK RENK DOLGU 1.200,00 Selülit tedavisi monopolar 8 seans ...................... 1000TL 12 seans ...................... EYELİNER 500,00

DUDAK KONTÜR

GECE MAKYAJI

150,00 TL

GELİN MAKYAJI

250,00 TL

*fiyatlar peşin ödeme için geçerlidir

Cumhuriyet Cad. Merttürk İş Merkezi Kat: 1 Daire: 16 Göktürk -İstanbul www.biancaguzellikmerkezi.com

(0212)322 54 55

moda

C O U N T R Y L I F E

RENKLİ YAZ SERÜVENİ

2017 İlkbahar/Yaz sezonunda her biri samimiyet, saf estetik ve akıcı enerji ile örülen tasarımlar, yaşamın her anı için çağdaş bir zarafet ve rahatlık sunuyor.

TWIST Sezon trendlerini kendine özgü tasarım anlayışıyla yorumlayan Twist, yaratıcı ve hayat dolu sezon koleksiyonuyla, yazın romantik yüzüne özgür bir yorum getiriyor. Sembolik desenlerin canlı renklerle bir araya geldiği koleksiyon, özgür ruhlu Twisterları şehrin dinamizmine davet ediyor.

C O U N T R Y L I F E

MACHKA CAMPAIGN

Harvey Nichols Alexis Harvey Nichols Sophia Webster

BOYNER

moda

C O U N T R Y L I F E

Vakko Erkek

Cacharel

Vakko Erkek, yine çok özel bir koleksiyonla yeni sezona merhaba diyor. Tasarımlar, avangart çizgiler, usta el işçiliği ve üstün kumaş teknolojisiyle buluşuyor.

C O U N T R Y L I F E

İPEKYOL Sezonun yükselen trendlerini kişisel çizgisine sadık kalarak yorumlayan Ipekyol, botanik desenler ve zenginleştirilmiş detaylar ile buluşan minimal stil anlayışıyla sahneye çıkıyor.

FABRİKA ETEK

BUTIGO 79.99TL

ekonomi

C O U N T R Y L I F E

"NE OLACAK BU DOLARIN HALİ"  Röportaj: Meltem ACET

Hepimiz dövizdeki hareketliliği nefeslerimizi tutmuş, izliyoruz... Dolardaki yükseliş devam edecek mi? Birikimlerimize nasıl yön vereceğiz? Varlık fonu nedir, ne işimize yarar? Seçim öncesi belirsizliğinde yatırımcı nasıl hareket etmeli? 2017 için cevabını aradığımız o kadar çok konu var ki... Sizlerden gelen soru ve yorumların da desteğiyle bu ay "Ekonomi"yi A'dan Z'ye masaya yatırmaya karar veriyor ve tüm merak edilenleri "ödüllü bir ekonomist" ile konuşmak üzere yola çıkıyorum. Meksa Yatırım Genel Müdür Yardımcısı Figen Özavcı Gümülcineli ile “Ne olacak bu doların hali” diye başlıyoruz. Ve "Paranın Prensesi" olarak tanınan, başarılı meslektaşımla, yatırımlarınıza ışık tutacağına inandığımız bir söyleşi yapıyoruz... 54

C O U N T R Y L I F E

-Herkesin en çok merak ettiği soruyla başlayalım istiyorum. Türk Lirası bu yıl Dolar karşısında nasıl bir seyir izleyecek? TL’nin gücü; riskleri ne kadar aşağı çekebildiğiniz, Merkez Bankanızın piyasadaki kredibilitesi ve Türkiye’nin hikayesi ile şekillenir. Yüksek bir büyüme için hikayeniz ne kadar güçlü ise, yatırımcının ilgisini o kadar üzerinize toplarsınız. Bu yıl içeride referandum süreci var. Son gelen veriler, yükselen bir enflasyon ve düşük bir büyüme verisi ile yıla başladığımızı gösteriyor. Bu tabloyu değiştirmezsek, sadece Merkez Bankası çabası ile TL'yi güçlü tutmamız pek mümkün olmayabilir. -Rakam olarak bir öngörün var mı?

-Zor bir dönem bizi bekliyor. Önceden

2017 yılı içerisinde bazı bölgelerde konut

2017 yılı ortalaması olarak Dolar/TL

döviz borçlanmış olanlar ne yapmalı?

fiyatlarında düşüşün devam edeceğini

öngörüm 3,80-3.90 aralığında.

Bu yıl pek çok şirket, döviz açık

düşünüyorum. Bu düşüşler güzel fırsatlar

pozisyonları nedeni ile birkaç yıllık

yaratabilir.

-Kurdaki yükseliş nasıl dizginlenebilir

karlarını maalesef kaybetmiş durumda.

sence?

"ŞİRKETLER KUR RİSKİNİ YÖNETMEKTE

Dünyada doların güçlendiği bir dönem

Döviz açık pozisyonda olanlar, yıl

yaşanıyorsa, TL'yi savunabilmeniz için

içerisinde düzeltmeleri pozisyon

beklentileri iyi yönetmeniz gerekir.

kapatmak için "fırsat" olarak

-Biraz da üretim kısmını konuşalım...

değerlendirmeli.

Kurdaki dalgalanma döviz borcu olan

Enflasyon hedefini tutturacağınıza

BAŞARILI DEĞİL"

şirketleri de derinden etkiliyor. Döviz

yönelik bir algı yaratmak, reformları

-Peki ya birikimi olanlar ve parasını

borcu olan şirketler ne yapabilir?

hayata geçirip daha verimli üretim

değerlendirmek isteyenler nasıl bir

Hükümetin döviz borçlu şirketler için attığı

yapmak, büyümeyi destekleyeceğiniz ve

strateji izlemeli?

birtakım adımlar var. Bu bazı şirketlerinin

şirket karlılıklarının artacağına dair algı

Yılın büyük kısmında "sabit getirili", ancak

kur mağduriyetlerinin bir kısmını

yaratmak gibi…

özellikle döviz ve borsa tarafında yaşanan

giderebilir. Sermaye erimesi olan şirketler

büyük düzeltmelerde "pozisyon aç-kapa"

tahvil çıkararak borçlanma, yeni ortak,

şeklinde bir strateji olabilir.

sukuk ihracı, halka arz gibi yöntemlerle

Ülkeye bu adımlarla hem doğrudan hem de dolaylı yatırımcı çekersiniz. Bu

kendilerine sermaye arayışına girebilirler.

yatırımcılar ülke girişinde sizin para

Borsa İstanbul'da düşüşler alım fırsatı

biriminize döndüğü için Dolar'a doğal bir

olarak görülebilir; dövizin çok yükseldiğini

-Burada miktarlar büyük olduğundan

satıcı yaratmış olursunuz ki, bu da kurun

düşünsem de düşüşlerde "koruma amaçlı"

durum çok daha riskli görünüyor...

yükselişinin önüne geçer.

alım yönünde pozisyon açılabilir.

Tabi en başında bu pozisyonlar hedge edilse idi, bilançolarda böylesi zararlar

"KURDAKİ DÜŞÜŞLER, FIRSAT OLARAK

-Konut yatırımı yapmak isteyenlere ne

yazılmamış olacaktı. Maalesef kur riskini

DEĞERLENDİRİLMELİ"

önerirsin?

yönetmekte şirketler çok başarılı değil.

ekonomi

C O U N T R Y L I F E

İçeride siyasi risk ortadan kalkmadan,

"ALTIN'IN ALTIN YILI"

yüksek büyüme verisi, düşük enflasyon verisi, güçlü bütçe disiplini görmeden

- 2016'da yatırımcısına en fazla

pozitif yönde bir adım atacaklarını

kazandıran yatırım aracı altın oldu.

zannetmiyorum.

Altın sence bundan sonra nasıl bir seyir izleyecek? Bu sene de 'altın' bir yıl mı

"SPK'NIN YENİ DÜZENLEMESİ

olacak, yükselişin sürmesini öngörüyor

YATIRIMCIYI KAÇIRABİLİR"

musun? Kısa vadede 1.200 dolar seviyesi

-Biraz da döviz piyasalarının işleyişinden

üzerinde yükselişin devam edeceğini

konuşalım...SPK'nın son getirdiği

söylemek mümkün görünüyor.

düzenleme ile FX işlemleri başlangıç

Geçtiğimiz yıl ABD'de gerçekleşen seçim

teminatı asgari 50 bin TL yapıldı ve

ve sonrası yaşanan gelişmeler, altının

kaldıraç oranı da 1/100'den, 1/10’a

"güvenli liman" algısını destekliyor.

AN ÇOK CAZİP"

düşürüldü. Bu ne anlama geliyor?

"Güçsüz dolar" istenildiğine dair

-Yabancı yatırımcı nasıl değerlendiriyor

Son çıkan 1/10 kaldıraç ve 50.000 TL alt

"TÜRKİYE YABANCI YATIRIMCI İÇİN ŞU

ekonomimizdeki bu son gelişmeleri? Türkiye yabancı yatırımcı için getiri anlamında şu an çok cazip. TL dünyada en çok değer yitiren iki para biriminden biri. Faiz oranımız ise %11-12'lerin üzerinde. Bu açıdan Türkiye şu an fırsat. -Nasıl bir fırsat? 2016'da değer kaybeden TL için, bu noktanın "dip", faizin de şu an bulunduğu noktanın "zirve" olduğu algısını

söylemlerin giderek kuvvetlenmesi altındaki yükselişi destekleyecektir.

sınır FX'in cazibesini ortadan kaldıracak cinsten. Şöyle ki; şirketlerin döviz açık

-Altındaki bu tabloyu, Trump'ın bazı

pozisyonlarını hedge ettiği bir alan olan

politikaları aşağı yönde etkileyebilir mi?

FX'te "1/10" çok düşük bir kaldıraç... Yine

ABD’nin artık yeni bir başkanı var. Ve

aynı şekilde 50.000TL'sini hedge edecek

bu başkan, ekonomiyi desteklerken

yatırımcının, başlangıç teminatı olarak

enflasyonu da körükleyebilecek birtakım

50.000 TL yatırması gerekiyor.

adımlar atabilir. Bu noktada, Fed’in atacağı adımlar da hızlanabilir.

-Bu kararın Foreks piyasasına ve

Böylesi bir beklenti Ons/Altın'da yine bir

kurumlara etkisi ne olur?

düzeltme ve düşüşe yol açabilir.

Bu tebliğ, eğer 1/25 kaldıraç ve başlangıç

yaratmamız lazım.

alt sınır 10.000 TL'ye çekilmezse, FX

Altında benim izlediğim kritik seviye

yatırımcısı gözünü yurtdışı kurumlara

1.200 dolar noktası… Bu seviye üzerinde

TL'nin değerleneceği ve faizin düşeceği

çevirecektir. Bu da Türkiye'den para çıkışı

kaldığı sürece, altında yükseliş beklentimi

anlamına gelir.

koruyorum.

İçeride FX yapan kurumlar istihdam

-Bir de petrol tarafına dönelim. 2017'de

ettikleri personelleri işten çıkarmak

petrol nasıl bir seyir izleyecek?

zorunda kalacaktır ve hatta bazı

Brent petrol 2016 yılı başında 24 dolarları

kurumlar tamamen şirketlerini kapatmak

test etmişti. OPEC toplantıları ve arz

durumunda kalacaktır.

kesintisi haberleri neticesinde 50-60

beklentisini oluşturabilirsek bu girişi hızlandırabiliriz. Merkez Bankası bir süredir bu algıyı yaratıyor. Güçlü olmasa da bir yabancı yatırımcı girişi var. -Peki ya kredi değerlendirme kuruluşları? Seçimde "Evet" ya da "Hayır" çıkmasına göre yeni bir hamle gelir mi? Derecelendirme kuruluşları, bu yıl notumuzu "yatırım yapılabilir ülke" notunun altına düşürdü.

USD bandında dengelenmiş görünüyor. -Ne yapılmalıydı peki sence? Orta yolun bulunması için 50.000 TL

2017 yılında, ekonominin canlanıp

sınırının düşürülmesi, kaldıracın 1/25

krizden çıkışın gerçekleştiğini gösteren

seviyelerine çekilmesi ve VİOP'un 24

büyüme verileri gelmeye devam

saat açık tutulması öncelikli maddeler

ederse, 58-60 USD üzerinde yeni bir

olmalıdır.

yükseliş beklenebilir. Olası arz kesinti

C O U N T R Y L I F E

haberlerinin bu yıl etkisinin sınırlı olacağını

13 civarında prim yaptırdı.

düşünüyorum. Kalıcı yükseliş için bence dünya büyümesi ivme kazanmalı…

hisse seçerek bir sepet oluşturmalı. Fiyat hareketlerinden fayda sağlamayı

BORSA YATIRIMCISININ DİKKAT ETMESİ

amaçlamamalı…

GEREKEN NOKTALAR "VERİLER İYİ BİR SİNYAL ÜRETMİYOR"

-Yatırım biraz da sabır işi.... Uzun vadede - Borsada yatırım yapmak isteyenler için

bakarsak, BIST100 önümüzdeki 5 yılda en

-Hem doların hem de petrol fiyatlarının

nasıl bir strateji öneriyorsun?

çok kazandıranlar sınıfına geçebilir mi?

artması beraberinde enflasyonu da

Ocak ayındaki %13+ prim göz önüne

Genel bir yükseliş için sektör

getirmez mi?

alındığında var olan pozisyonlar için bir

performansları dışında ülkemizin

Türkiye açısından bakarsak, petrolün

"pozisyon boşalt" noktası belirlenmeli ve

yatırımcılara hukuksal açıdan yatırımcıyı

düştüğü ve doların tüm dünyada zayıf

seviye kırılmadan pozisyonlar korunmalı.

koruyan ve geleceğe dair yükselen bir

seyrettiği bir yılda dahi, maalesef içeride

Yeni pozisyonlar için BİST'te yaşanacak

ekonomi imajı çiziyor olmamıza bağlıdır.

yaşadığımız hadiseler nedeniyle bu fırsatı

olası düzeltmeler beklenmeli.

yeterince değerlendiremedik.

-Buna ivme katmak için neler yapılmalı -Yatırımcı borsaya yatırım yaparken

sence sermaye piyasalarında? Nasıl

Önümüzdeki aylar baz etkisinin zayıf

nelere dikkat etmeli?

düzenlemeler gelmeli ki hem yabancı hem

olacağı düşünülürse, veriler gelecek aylar

Yatırımcı öncelikle yatırım yapacağı

de yerli yatırımcının ilgisi, güveni artsın?

için iyi bir sinyal üretmiyor.

tutarın nakite çevireceği "vade" aralığına

Son dönemle "kör havuz" dediğimiz

dikkat etmeli.

aracı kurum kodlarının seans içinde

"ENFLASYONDA ÇİFT HANEYİ GÖREBİLİRİZ"

gizlenmesinde değişikliğe gidilerek "Kısa vade" için yapılacak yatırımlarda

görülebilir hale gelmesi özellikle şeffaflık

sabit getirili enstrümanlar tercih edilmeli.

isteyen küçük yatırımcı tarafında pozitif

-Bu sene için enflasyon tahminin nedir?

"Orta ve uzun vade"de Borsa İstanbul’da

bir gelişme.

Benim beklentim bu yıl %9-9,5 aralığında

yatırım yapacaklar, ilk önce hisse senedi

olacağı yönünde, çift haneli rakamlar da

seçiminde aracı kurumların araştırma

Ancak yatırımcı sayısının artması için

olabilir.

birimlerinin önerilerini dikkate almalı.

Borsa İstanbul yönetimi yatırımcıların,

-Borsaya baktığımızda 2015 yılında

Önerilen sektör ve şirketlerden temettü

ucuz yolla ulaşmasını sağlamalı. Tanıtım

dünyada en çok kaybettiren 6. borsa

verimliliği yüksek en az 3 en çok 5

ve eğitimlere ağırlık verilmeli.

fiyat ve hisse bilgilerine daha kolay ve

olmuştuk. 2016'dan da beklediğimizi bulamadık. 2017 için ne düşünüyorsun, bu sene borsa artıya geçebilecek mi? Bu yıllarda jeopolitik ve iç güvenlik risklerimizin, anayasa değişimi tartışmaları, not indirimleri, özetle; daha önce risk sıralamasında alt sıralarda olan tüm risklerin aynı anda gündeme gelmesiyle fiyatlamalar negatif yönde gerçekleşti. 2017 yılı itibarıyla gerek gelinen seviyelerin bizim “ucuz” diye tabir ettiğimiz noktaya gelmesi, negatif yönde fiyatlanan "not indirimi" gibi gelişmelerin gerçekleşmesi ve zorunlu BES’in devreye girmesi ile piyasalarda yeni bir likidite geleceği beklentisi, Ocak ayında BİST'e %

ekonomi

C O U N T R Y L I F E

Halka açık şirketler hisse senedi

sektörü ve gelirleri düşen diğer

derinleşmesini hızlandıracak olan fon,

yatırımcısının da şirketinin ortağı

sektörler için işten çıkarmaların yoğun

bankacılık sisteminin finans sektöründeki

olduğunu kabul etmeli ve aldığı kararlar

olacağı bir yıl.

hakim rolünü de azaltacak. Fonun,

ile yatırımcıyı mağdur etmemeli. "PİYASA BELİRSİZLİĞİ SEVMEZ"

ekonomik dalgalanma dönemlerinde -Bu tabloyu desteklemek için nasıl

piyasalarda istikrarı sağlayıcı bir rol

önlemler alınmalı?

üstlenmesi de hedefleniyor.

Bu tabloda büyüme ancak kamu -Referandumu konuşalım biraz da. Evet

teşviki ve vergi indirimleri gibi adımlarla

- Büyük kurumların buraya devredilmesi,

ve Hayır önümüzde iki senaryo var. Her

desteklenebilir.

işleyişlerini ve karlılıklarını etkilemez mi?

iki senaryoya göre bir tablo çizecek

Ancak şirketler çok hasar aldı. Reel

Milli Piyango, at yarışları, Ziraat Bankası,

olursak, sence ekonomiye etkileri nasıl

sektörde nakit sıkıntısı var ve hane halkı

BOTAŞ, Borsa İstanbul, THY ve Halk

olacak?

çok borçlu...

Bankası'nın da aralarında bulunduğu

Genel anlamda seçimler ve

şirketler varlık Fonu'na devredildi.

referandumlar sonucuna dair belirsizlik

"TÜRKİYE'DEKİ VARLIK FONU, DÜNYA

addettiği için piyasalar tarafından

UYGULAMALARINDAN FARKLI"

öncesi negatif bir fiyatlamaya sebep

Burada denetim mekanizmasının yeterince çalışıp çalışmayacağı, yanlış

olur. Referandum sonucu Evet-Hayır ne

-Varlık Fonunu konuşuyoruz günlerdir.

kararlarda yönetime uygulanacak

çıkarsa çıksın, ilk etap belirsizlik ortadan

Nedir bu Varlık Fonu, ne işe yarar?

yaptırım ve şeffaflık konuları netleşince

kalkmış olacaktır.

Varlık fonu genelde "bütçe fazlası veren"

bu konuda daha net bir cevap verilebilir.

ülkelerin, gelirlerini aktardığı ve gelecek "Hayır" sonucunda var olan sistem

nesillerin refahını artırmayı amaçlayan

-Amerika'daki son gelişmeler bize

devam edecek. "Evet" sonucunda da

fonlardır. Yurtiçinde ve yurtdışında

ve gelişmekte olan ülkelere nasıl

orta vadede sürecin nasıl işleyeceği

finansal varlık satın alır. Karlı proje

yansıyacak?

önemli olacak.

yatırımları ile gelirlerini artırmaya çalışır.

Şu an ki söylemi Trump'ın zayıf dolar

Likidite sağlar. Sermaye piyasalarını

istediği yönünde... Ve bu söylem

destekler.

gelişmekte ülkelere pozitif yansıyor.

Referandum sonucundan ziyade, piyasa "belirsizliği" sevmez.

Ancak atacağı adımlar düşünüldüğünde, -Türkiye'de bütçe açığı var ama?

bu sözler kalıcı olmaktan uzak. Ancak

"BÜYÜME, ENFLASYON VE İŞSİZLİK

Bizim tarafımız ile dünya

Amerika'nın ticaretteki "korumacı

AÇISINDAN OLUMSUZ BİR YIL"

uygulamalarındaki en temel fark da

politikası" ileride gelişenler açısından risk

bu. Gelirlerin varlık fonuna aktarılması

teşkil ediyor.

-Türkiye'nin 2017 için büyüme ve

ile birlikte oluşan bütçe gelirlerindeki

işsizlik tahminlerin ne yönde?

azalmanın nasıl telafi edileceği, bu fon ile

- En büyük ticaret partnerlerimizden

Bu yıl maalesef büyüme, enflasyon,

ilgili en büyük soru işareti.

olan Avrupa Birliği'nde de işler pek iyi

işsizlik açısından umut vaad eden bir yıl değil.

gitmiyor... Dış ticaret dengeleri nasıl -Peki bizdeki Varlık fonu uygulaması ile

değişecek sence?

tam olarak hedeflenen ne?

Krizden sonra bu yıl Avrupa ile dış ticaret

Şirketler dövizdeki yükselişten çok ciddi

İçeride kurulan Varlık Fonu; otoyollar,

ayağında bir canlanma var. Ancak bu

zarar ettiler. Bu zarar; maliyetlerdeki

Kanal İstanbul, üçüncü köprü ve

yıl Avrupa'da pek çok ülkede seçim yılı.

artış ve beraberinde maliyetlerin

havalimanı, nükleer santral gibi dev

Lider değişimleri beraberinde politika

kısılması ile işsizliği de beraberinde

projelere kamu borcunu arttırmadan

değişimlerini de getiriyor. Avrupa da bir

getirecektir.

finansman sağlayacak.

değişim sürecinde. Amerika'daki yeni

Bir de sektör bazında, özellikle turizm

Sermaye piyasalarının büyüme ve

Başkan'ın etkilerini ve değişimleri hep

birlikte göreceğiz.

spor

C O U N T R Y L I F E

HİPERAKTİVİTE, DİKKAT DAĞINIKLIĞI VE ODAKLANMA PROBLEMİ YAŞAYAN BİREYLERDE ETKİLİ VE KALICI ÇÖZÜM 7 DEN 70 E HER YAŞ GRUBUNA UYGUN *GRUP ANTRENMANLARI *ÖZEL GRUP ANTRENMANLARI *KİŞİYE ÖZEL KURS

ÜCRETSİZ DENEME 0554 268 87 77 Göktürk’te Milli sporcudan okçuluk kursu Göktürk Gençlik ve Spor Kulübü bünyesinde başlatılan Okçuluk kursları milli sporcu ve okçuluk antrenörü Mustafa Demir tarafından verilmeye başlandı. Grup veya kişiye özel ders verilen kurslara 7 den 70’e herkes katılabiliyor. Okçuluk sporu tüm spor dallarında olduğu gibi hiperaktivite, dikkat dağınıklığı ve odaklanma problemi yaşayan bireylerde etkili ve kalıcı çözümler sunuyor. Göktürk kız Anadolu Lisesi 5. Kat okçuluk salonunda verilen dersler hafta içi ve hafta sonu yapılabiliyor. İrtibat: Mustafa Demir 0554 268 87 77 59

HAYALLERİNE UÇ! SON GÜN: 28 MART İGA - İstanbul Yeni Havalimanı’nın ana sponsorluğunda İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ)’nün desteği ile İstanbul’da her yaştan lise öğrencisinin katılabileceği İGA – İstanbul Liselararası Model Uçak Yarışması’nın 2. si gerçekleşecek. Yarışma ile havacılığın topluma tanıtılması, bilgilendirme ile sevdirilmesi ve farkındalık yaratmayı amaçlıyoruz.

Model Uçak Yarışmasına tüm başvurular online ortamda 20 Şubat-10 Mart tarihleri arasında alınacak. Ön değerlendirme sonrasında teorik eğitim almaya hak kazanan öğrenciler, 8 Nisan – 6 Mayıs tarihleri arasında İTÜ Ayazağa Kampusu’nde eğitim alacaklar. (haftasonu)

KATILIM KOŞULLARI ÖDÜLLER İstanbul’da eğitim gören lise öğrencisi olmak, Bölüm

Helikopterle İstanbul Yeni Havalimanı proje Sahası Gezisi.

öğretmenlerinden alınmış 1 adet referans mektubu ,

 İstanbul Yeni Havalimanı Projesi’nde Staj İmkanı.

Yarışmaya katılma sebebine ve model uçak deneyimine

 Birinci Olan Takımdaki Öğrencilerin Her Birine Macbook Pro.

ilişkin iki soruya 100 karakterlik iki niyet yazısı /

 İkinci Olan Takımdaki Öğrencilerin Her Birine Macbook Air.

kompozisyon.

 Üçüncü Olan Takımdaki Öğrencilerin Her Birine Ipad.

İGA’nın ana sponsorluğunda gerçekleşen Liselerarası Model Uçak Yarışması’na ait bilgilere www.hayallerineuc.com adresinden ulaşabilirsiniz. hayallerineuc@igairport.com

portre

C O U N T R Y L I F E

MERİÇ ERENOĞLU THE QUEEN’S ENGLISH - İNGİLİZCE ÖĞRETMENİ mutlu etti... Çok küçük yaşımdan

kayağa gidiyorum. Ayrıca her gün 1 saat

beri İngilizce konuşuyorum ve uzun

açık havada yürüyüş yapıyorum.

yıllardır bu dili öğretiyorum. Sevdiğim işi yapabildiğim için kendimi şanslı

En son okuduğunuz kitap ve gittiğiniz

görüyorum. Öğrencilerimden olumlu

sinema filmi?

geri dönüşler beni inanılmaz motive

Şu anda elimde Stefano Elio D’Anna’nın

ediyor.

“Tanrılar Okulu” var… Seneler önce okumuş olmama rağmen ikinci kez

Çocukluk hayalleriniz var mıydı ve

zevkle okuyorum. Film olarak kızımla

gerçekleşen düşlerinizden bahseder

sömestr aktiviteleri kapsamında

misiniz?

“Fırıldak Ailesi”’ni gördük.

Öğretmenlik her zaman özellikle bir Sizi kısaca tanıyalım?

bayan olarak bana çok yakın gelen bir

Hayat felsefenizi üç kelimeyle

1973 İstanbul doğumluyum. Kültür

meslekti… Gerçekleştiği için mutluyum.

özetlerseniz?

Koleji’ni bitirdikten sonra Boğaziçi

İnan, Arın ve Mucizelere hazır ol…

Üniversitesi’nde Uluslararası İlişkiler

Göktürk’te severek gittiğiniz mekanlar?

okudum. Yüksek lisansımı İstanbul

Mecbur kalmadıkça Göktürk dışına

Sosyal medyayla ilişkiniz hangi

Üniversitesi’nde “Uluslararası Ticaret

pek çıkmıyoruz. Taşındığımızdan

boyutlarda iyi bir kullanıcı mısınız?

“dalında tamamladım. Evliyim. 5

beri Göktürk’te çok severek

Facebook hesabım var ama sadece

yaşında Bade İpek adında bir kızım var.

yaşıyoruz. Kendine has yaşam tarzı

sevdiğim arkadaşlarımdan haber

Altı yıldır Göktürk’te yaşıyorum… Bir

bize çok uyuyor. Big Chefs, Ceviz,

alabilmek adına kullanıyorum. Teknoloji

süre önce radikal bir kararla 18 yıllık

Karafırın, Girandola, Yasemin ve

ile ilişkim gayet sınırlı ve bundan

profesyonel hayatıma nokta koyarak

Tuncel, Starbucks sık sık gittiğimiz

memnunum aslında… Ben hala mesaj

tüm enerjimi üniversite yıllarımdan beri

mekanlardan…

atmak ya da mail yoluyla arkadaşlarıma

zevkle yaptığım İngilizce öğretmenliği

ulaşmak yerine seslerini duymak ya da

mesleğime verdim. Ortağım Marie

İş dışında sosyal yaşantınız nasıldır?

Meechan ile birlikte The Queen’s English

Okumak ve kişisel gelişim ile ilgilenmek

çatısı altında her yaştaki öğrencilerimize

vazgeçemediğim ve zaman yarattığım

İlerisi için hedefleriniz?

İngilizce öğretmekteyiz.

uğraşlarımdan…

Kişisel olarak en önemli hedefim kızımın

kendilerini görmek isteyenlerdenim..

mutlu bir insan olarak büyümesini Mesleğinizde hoşlandığınız yönler

Hobileriniz neler?

izlemek… Mesleki açıdan da “The

nelerdir?

Tenis ve kayak severek yaptığım

Queen’s English” ile öğrencilerime

İyi bildiğim bir şeyi öğrenmek

sporlardan… 17 senedir tenis

maksimum fayda sağlamaya devam

isteyenlere aktarmak beni her zaman

oynuyorum, kışları fırsat buldukça

etmek istiyorum.

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

Hollywood Yıldızının Parmağını Kurtaran Türk Hekimi:

"KIRIK İHMALE GELMEZ!"

 Röportaj: Meltem Acet

Hatırlarsınız, geçtiğimiz aylarda ünlü Hollywood yıldızı Lindsay Lohan Türkiye ziyareti sırasında bir kaza geçirmişti... Teknede...Tam bir görünmez kaza! Kaza sonrası bir parmağı kopmuş ama geçirdiği başarılı operasyonla hemen yerine dikilmişti. İşte bu operasyonu gerçekleştiren ve Türkiye'nin adını başarılı bir operasyonla tüm dünyaya duyuran "o isim" konuğum oluyor bu ay... Amerikan Hastanesi hekimlerinden, El Cerrahisi ve Mikro Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Eftal Güdemez ile, "el" sağlığını ve hayati önem taşıyan o "ilk saatlerde" yapmamız gerekenleri CountryLife okurları için konuşuyoruz.

C O U N T R Y L I F E

"EL VE BİLEK RAHATSIZLIKLARINI ÖNEMSEYİN"

"doğru" bir yaklaşımla eski haline dönebilir. Ameliyat sonrası uygulanacak fizik

Malum kış aylarındayız... Kayak,

tedavi ve rehabilitasyonun

snowboard gibi kış sporlarında yaşanan

işinin ehli fizyoterapistler

kazaların yanında, sokakta yürürken bile

tarafından yapılıyor olması

kayıp düşebiliyoruz... Böyle bir durumla

da, iyileşmeye katkı sağlar.

karşılaştığımızda, elimizde kırık olup olmadığını nasıl anlarız?

Tendonlar, minicik

Düştüğümüz bölge üzerinde şişlik,

damarlar ve gözle

morluk, şekil bozukluğu, ağrı ve hareket

göremediğimiz sinirler...

kısıtlılığından bir veya birkaç tanesi

Bunları dikmek, onarmak

kırık veya çıkıktan şüphelenmek için

nasıl mümkün oluyor?

yeterli sebeptir. Her düşüş önemlidir

Bu bahsettiğiniz tendonlar,

ve önemsenmelidir. "Boş ver, nasıl olsa

damarlar ve sinirler yeri

geçer" diyerek ihmal edilen kırıklar,

geldiğinde çapı 1mm’den

daha sonrasında tedaviyi güçleştirecek

küçük yapılar olduğu için,

sıkıntılara sebep olabilir.

çıplak gözle görmek pek mümkün olmuyor. Biz de

Diyelim el bileğimiz kırıldı. Alçıya mı

"mikrocerrahi" dediğimiz

aldırmalı, yoksa ameliyatla mı tedavi

tekniği kullanıyoruz.

olmalı? Hangisini, ne zaman uygulamak

Ameliyat mikroskobu altında

daha doğru?

25-30 kat büyüterek ve çok

Eğer düzgün bir kopmaysa yani

Bazı el bileği kırıkları, dışarıdan düzeltilip

özel dizayn edilmiş aletler kullanarak, saç

ezilmemişse veya parçalanmamışsa,

alçı ile tedavi edilebilir. Ama eğer kırık

telinden bile ince dikişlerle bu dokuları

uygun ve doğru bir ameliyatla hem görsel

çok parçalı ise, ameliyatla tedavi söz

onarıyoruz. Bu boyutta çalışmak insana

hem de fonksiyonel iyi neticeler almak

konusudur.

inanılmaz keyif veriyor.

mümkün. İyileşme süreci durumdan duruma ve hastadan hastaya değişiklik

Alçı tedavisinde kırık kaynayıncaya

Kendinize özel geliştirdiğiniz ve sadece

kadar beklemek gerekir. Hatta bazen

sizin uyguladığınız teknikler var mı?

6 haftadan da uzun alçıda tutmak

Zaman içerisinde, tecrübelerime

Sorarken bile insanın içi kötü oluyor

gerekebilir ki, bu da hasta için zor ve

dayanarak geliştirdiğim ameliyat,

ama Hollywood yıldızlarının bile başına

yaşam kalitesini düşüren bir süreçtir.

pansuman ve alçı yapma tekniklerim var,

gelebiliyor... Kopan bir uzuv hastaneye

evet. Bunlar artık benim imzam gibi oldu

gelene kadar nasıl muhafaza edilmeli?

diyebilirim.

Kopan bir uzuv, en kısa zamanda bu

Ameliyatla tedavide ise; kırık tespit

gösterebilir.

işin yapıldığı merkeze hastayla birlikte

implantlarını kullanarak, hastanın erken dönemde el ve bileğini hareket

Bir süre önce Türkiye'yi ziyareti

ulaştırılmalıdır. Kopan parça önce nemli

ettirmesini sağlayabiliyoruz. Böylelikle

sırasında parmağı kopan dünyaca ünlü

ve temiz bir beze sarılmalı, daha sonra

hastanın günlük yaşama bir an önce

yıldız Lindsay Lohan’ın da parmağını

bu bez plastik bir torbaya konulup ağzı

dönebilmesi mümkün olabiliyor.

diktiniz. Sosyal medya paylaşımları, size

bağlanmalıdır. Bu torba da, içi buz dolu bir

teşekkürü ve yaptığınız başarılı ameliyat

kutuya konmalı ve bu şekilde hastaneye

Kırıklar ameliyat sonrasında eski

tüm dünya basınında yer aldı. Böyle

mümkün olan en kısa ve hızlı şekilde

performansına kusursuz olarak dönebilir

ciddi bir operasyon sonrasında ne kadar

ulaştırılmalıdır. Burada en önemli konu

mi?

sürede iyileşme beklenebilir?

parçanın direkt olarak buzla temas

Kırıldığı andan itibaren başlayan ve

Kopan parçanın nasıl, ne şekilde ve hangi

etmemesidir, aksi taktirde donar ve

tedavinin sonuna kadar sürdürülen

seviyeden yaralandığı çok önemlidir.

kullanılamaz.

söyleşi

C O U N T R Y L I F E

El cerrahisinde kullanılan yeni teknikler

Soğuk ve rutubetli havaların

Gelelim ofis çalışanlarına...Bilgisayar

var mı? El nakli yapılabiliyor mu mesela?

eklemlerimizi olumsuz yönde

kullanan ve uzun süre aynı pozisyonda

"Artroskopi" dediğimiz kapalı ameliyatlar

etkilediği aşikar, zaten siz de

çalışanların ortak sorunlardan biri de

açık cerrahinin sorunlarını ortadan

hissediyormuşsunuz...

el ve el bileği rahatsızlıkları... Bu tip

kaldırdığı için yeni ufuklar açıyor. Yeni

rahatsızlıkların önüne nasıl geçebiliriz?

teknolojik eklem protezleri, dejeneratif

Eklemlerin içindeki ve tendonların

Evet, ergonomik olmayan

ve romatolojik sorunların çözümü için

etrafındaki sinovyal zar iklim

pozisyonlarda uzun zaman geçirmek

çok önemli. Üstün teknolojik kırık tespit

değişikliklerinden ve rutubetten

vücutta ağrılara neden olabilir.

materyalleriyle erken dönemde günlük

etkilenip, şişip, enflame olabilir. Bu

Çalışırken sık sık mola vererek,

hayata hızlıca dönebilmek artık mümkün

da söz konusu bölgelerde şişlik, ağrı,

koltuğumuzdan kalkıp biraz hareket

olabiliyor ve en önemlisi artık el nakli tüm

ısı değişikliği, hareket kısıtlılığı gibi

edip, vücudumuzun dolaşımının

dünyada yapılabilir hale geliyor.

rahatsızlıklara neden olur. Bu romatolojik

normale dönmesini sağlayarak,

problemlerin genetik alt yapısı da

ellerimize, bileklerimize ve boynumuza

yadsınamaz.

uygulayacağımız esneme ve germe

"CAM KESİKLERİNDE ASLA KAĞIT HAVLU KULLANMAYIN"

egzersizleri yaparak, sorunların hem Şikayetlere yönelik ilaç tedavileri, günlük

oluşmadan önlenmesine hem de

yaşam alışkanlıklarındaki ufak tefek

ağrılarımızın azalmasına yardımcı

değişiklikler, fizik tedavi yöntemleri ve

olabiliriz.

bazen de enjeksiyon tedavileri yapmak mümkündür.

Peki nasıl egzersizler önerirsiniz? Boyun egzersizlerinden, parmak

En çok karşılaştığımız sorunlardan biri

Bu tip eklem ağrıları zaman zaman

ve el bileği hareketlerine kadar

de cam kesikleri. Bu tip kesiklerde evde

yaşanıyorsa kendi haline bırakılabilir mi?

tanımlanmış, bilimsel alt yapısı olan

yapacağımız ilk müdahale nasıl olmalı?

Hayır, doktorunuza başvurmalısınız.

egzersizler vardır. Bunların alışkanlık

Evet bu tarz vakalarla çok karşılaşıyoruz.

Doktorunuz sizin için en uygun tedaviyi

haline getirilmesi, el ve koldaki

Evde yapılacak şey öncelikle kanamanın

seçip, uygulayacaktır.

kasların kondisyonunu arttıracak, spazmları azaltacak, günlük yaşam

durdurulması, daha sonra da bir an önce hastaneye gidilmesidir. Temiz ve hafif bir nemli bezle kanayan bölgeye baskı yapılarak, her kanama kontrol altına alınabilir. Elin içinde, el

"ÇALIŞIRKEN SIK SIK MOLA VERİN"

bileğinde veya kolda olabilecek bir kesilme, delinme olur ve kanama başlarsa hemen üzerine bahsettiğim bir bez ile kompres yapılır ve havaya kaldırılır. Burada kağıt havlu gibi yapışacak bir malzeme kullanılmamalı, üzerine her hangi bir ilaç veya başka bir madde sürülmemelidir. Havalar soğudu, eklem ağrılarımız arttı. Benim de özellikle kış aylarında ellerimde hafif bir ağrı oluyor. Parmak eklemlerindeki bu ağrılarda ne yapmalıyız? 65

kalitesini arttıracaktır. Stres topu da hastanın şikayetine göre verdiğimiz araçlardan biridir. Ancak hiçbir araç ve egzersiz doktora danışmadan yapılmamalıdır.

belediye haber

C O U N T R Y L I F E

Eyüp Belediyesi ile TOKİ Arasında Protokol İmzalandı

PROJE VATANDAŞA SUNULACAK Eyüp Belediye Başkanı Remzi Aydın,

İmzalanan protokolün ardından kentsel

Projeyi vatandaşlarla da

İslambey ve Karadolap mahallelerinde

dönüşüm ile ilgili kısa bir konuşma

paylaşacaklarını belirten Başkan

yapılacak olan kentsel dönüşüm projesi

yapan Başkan Aydın, "Ülkemizin

Aydın, sözlerine şöyle devam

için TOKİ ile bir protokol imzaladı.

en saygın, en yetkili ve en güçlü

etti: "TOKİ'nin hazırladığı projeyi

kurumlarından biri olan TOKİ ile bir ön

vatandaşlarımıza sunacağız,

İslambey ve Karadolap mahallelerinde

protokol imzaladık. Kentsel dönüşüme

tartışacağız. Vatandaşlarımızın

hızlandırılan kentsel dönüşüm projeleri

ihtiyacı olan İslambey ve Karadolap

da beğenisi olması halinde esas

kapsamında Eyüp Belediyesi ve

bölgemizin tespit çalışmaları açısından

imzalarımızı attırıp uygulamayı

TOKİ arasında bir protokol imzanladı.

meclisimizden bir yetki almıştık.

başlatacağız. Ben inanıyorum ki güzel

İmzalanan protokolle; İslambey ve

Bu alanları da İstanbul Büyükşehir

sonuçları olacak ve inşallah Eyüp'te

Karadolap mahalleleri kent kısımlarını

Belediyemiz kentsel yenileme alanı

artık kentsel dönüşüm yavaş yavaş

yeniden inşa etmek, kentin tarihi ve

ilan etti. Şimdi bu iki karar üzerine

başlayacak. Protokolümüzün hem

kültürel dokusunu korumak veya

imzaladığımız protokol uyarınca TOKİ

mahalle sakinlerimize hem de bölgemize

deprem riskine karşı tedbirler almak

buralarda birtakım çalışmalar, tespitler

hayırlı olmasını diliyorum. İnşallah

amacıyla kentsel dönüşüm ve gelişim

yapacak ve bu tespitlere göre bir proje

vatandaşlarımızın desteği ve rızası ile bu

projeleri uygulanacak.

geliştirecek." dedi.

yürüyüşümüzü devam ettireceğiz."

C O U N T R Y L I F E

Eyüp’e Türkiye’nin En Büyük Kütüphanesi Geliyor 220 BİN METREKARE ALANDA YER ALIYOR Rami Kışlası’nda restorasyon çalışmaları

inceleme öncesi bir sunum yapıldı.

bütün hızıyla devam ediyor. Çalışmalar

Yaklaşık 220 bin metrekare alan içerisinde yer alan ve 8 adet ana kol

tamamlandığında bina Türkiye’nin en

Sunumda, gerçekleştirilen restorasyon

ile farklı bölümlerde bulunan 5 adet

büyük kütüphanesi unvanıyla hizmete

çalışmaları, çalışmaların hangi aşamada

bloktan oluşan kışla binası restorasyonu,

açılacak. Kültür Bakanlığı Müsteşarı Öner

olduğu ve ilerleyen süreçte nelerin

konusunda uzman ekip tarafından

Arısoy ile Eyüp Belediye Başkanı Remzi

yapılacağı ile ilgili konular anlatıldı.

büyük bir titizlikle sürdürülüyor. Özellikle

Aydın kışlayı ziyaret ederek çalışmalarla ilgili bilgi aldı.

kışlanın günümüze kadar ayakta Sunumun ardından Arısoy ve Başkan

kalabilen özgün duvarları ve döşemelerin

Aydın, kışla binasının içini dolaştı. Bina

restore çalışmalarında hiçbir detay göz

Kültür Bakanlığı Müsteşarı Öner Arısoy

içerisinde bulunan tüm bölümleri gezen

ardı edilmiyor.

ve Eyüp Belediye Başkanı Remzi

Arısoy ve Başkan Aydın’a, restorasyon

Aydın, dün sabah Rami Kışlası’nda

için kullanılan teknikler, yapının aslına

Restorasyon tamamlandığında ise Eyüp

incelemelerde bulundu. Müsteşar

uygun olması için en ince detaya kadar

Türkiye’nin en büyük kütüphanesine

Öner Arısoy ve Başkan Remzi Aydın’a

yapılan işlemler hakkında bilgi verildi.

sahip olacak.

Esentepe Mahallesi'nde Prestij Cadde Çalışması Başladı

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB),

içeriyor.

Eyüp Belediyesi iş birliğiyle Esentepe Mahallesinde prestij cadde çalışmalarına

Kaldırım çalışmalarının yoğunlukta

başladı.

olduğu Alibeyköy Yıldız Tabya Caddesi'nde başlatılan çalışmada

Eyüp Belediyesinin, “Eyüp Caddeleri

Granit ve Bazalt taşları, üst bordür,

Prestij Kazanıyor” projesi kapsamında

L bordür yenilemeleri yapılıyor. Ek

gerçekleştirdiği çalışmalar tüm hızıyla

odalarla fiber kablolar, sinyalizasyon

devam ediyor. Çiçeksuyu ve Alperen

kabloları, aydınlatma kablolarının geçit

caddelerinin yenilenip hizmete

güzergahları, peyzajı, kent mobilyası,

açılmasının ardından Eyüp Belediyesi

ağaçlandırması, tretuvarı, aydınlatması,

ve İBB tarafından Esentepe Mahallesi

yer üstü ve yer altı sistemleri, elektrik, su

Alibeyköy Yıldız Tabya Caddesi'nde

ve doğal gaz hatları güvenli ve estetik bir

prestij cadde çalışmasına başlandı.

şekilde yenileniyor.

İBB ve Eyüp Belediyesinin ortaklaşa

GÜVENLİ VE ESTETİK BİR ŞEKİLDE YENİLENİYOR

yürüttüğü çalışmada kısa vadede yapılan

Çalışmanın bitiminden sonra Alibeyköy

kazı ve tamirat işlerini en aza indirgeyen

Yıldız Tabya Caddesi'nde, yaya ve araç

prestij cadde çalışması bütün altyapı

trafiği için rahat bir güzergah sağlanmış

çalışmalarının hazır olduğu bir konsepti

olacak.

çocuk

C O U N T R Y L I F E

ÇOCUĞUMLA NE YAPSAM?

ANIMALS MUSICAL UNIQ HALL’DE! Türkiye’nin ilk uluslararası standartlardaki müzikal prodüksiyonu Animals Musical, 110 kişilik dev kadrosuyla UNIQ Hall’de. 7’den 77’ye hitap eden oyun ve gösterilerle sanatseverlerin yeni buluşma noktası olan UNIQ Hall dev ve önemli bir prodüksiyona ev sahipliği yapıyor. Türkiye’de alışılagelmiş müzikal mantığını silip atan Animals Musical, 110 kişilik dev kadrosuyla 26 Şubatta seyircisiyle buluşmaya devam edecek. Animals Musical, insan vücuduyla entegre olan dev hayvan kuklaları, geleneksel temalar taşıyan el işçiliğiyle yapılmış benzersiz kostümleri, 4 sesli polifonik koro, uluslararası standartlardaki müziklerinin birleştiği etnik ve modern koreografiler, sürükleyici senaryosu ve rejisiyle her yaştan seyirciyi büyüleyici etkisinin içine alıyor. Bugüne kadar yalnızca Londra ve Broadway‘den çıkıp dünyaya açılmış müzikal prodüksiyonlarının; özgün ve yepyeni bir tarzda toplamda 110 kişilik bir ekip ile ilk kez Türkiye’de de yapılabileceğini hem dünyaya hem de ülkemize gösteriyor.

KÜÇÜK BALIK BAMBAM Tiyatro Mie Tarih: 18 Mart, 2017 - Cumartesi Saat: 12:00 Yer: Hisar Kültür Merkezi Sevimli yardımsever minik Bambam’ın okul çağı gelmiştir. Bambam, yazıldığı deniz okulunda Paslı, Aksırık ve Dev İstiridye ile tanışır. Okulda insanların denize attıkları atıklarla, büyük balıklarla karşılaşırlar. Birlikte

** Biletler biletix.com’da. (Bilet fiyatları 120, 80, 60, 40 TL arasında değişmektedir.)

şarkılar söyleyip dans ederler. Çevre kirliliğinin zararlarını öğrenirler. Hiçbir şeyin tek başına çözülemeyeceğini, sevgi ve birliktelikle her

UNIQ İstanbul Adres: Maslak / Ayazağa Caddesi No:4 (Her 20 dakikada bir İTÜ Ayazağa Metro çıkışı, Windowist karşısından ring servisi bulunmaktadır.)

şeyin üstesinden gelineceğini, başarıya ulaşılacağını, yaşadıkları bir dolu maceradan sonra öğrenirler. Artık denize açılma zamanları gelmiştir.

C O U N T R Y L I F E

ELLİKA TOMSON'UN KEŞİF GÜNLÜĞÜ Hayatta keşfedilecek bir şey daima vardır! En iyi bildiğinizi sandığınız yerde bile! Ellika’nın hiç keyfi yok çünkü pazartesiye kadar bir ödev yazması gerekiyor; hem de sayfalarca, hem de uzun zaman önce yaşamış bir kâşif hakkında... Ama komşusu Pampas ona küçücük bir defter, bir kalem ve yepyeni bir fikir verir: Neden Ellika kâşif olup da kendi keşif günlüğünü yazmasın? Keşfetmek için uzak ülkelere gitmek şart mı? İnsan yaşadığı apartmanda da keşfe çıkamaz mı? İşte Ellika Tomson’un sıradışı ve macera dolu keşif seyahati böyle başladı...

EN KEYİFLİ DOĞUM GÜNLERİ KIDZMONDO’DA KUTLANIYOR KidzMondo’nun renkli doğum günü odaları en renkli organizasyonlar için çocukları bekliyor! Tüm çocuklar, hayallerindeki doğum gününü ister hafta içi ister hafta sonu KidzMondo’da kutlayabilir ve o gün dünyanın en mutlusu olabilirler. Sizin

NEŞELİ DALGALAR: DALGAMANYA 10 Mart'ta Sinemalarda!

yapmanız gereken sadece istediğiniz paketi ve konsepti seçmek, çocuğunuzun Aile boyu eğlence ve heyecan dolu sörf

doğum günü partisini unutulmaz kılmak ise KidzMondo’dan…

maceralarında Cody ve arkadaşlarına katılın.

KidzModo’da her şey düşünüldü! İki farklı doğum günü paketinin bulunduğu KidzMondo’da rüya gibi bir doğum günü kutlaması için her şey düşünüldü; rengârenk parti odası, dekorasyon ve süsleme, davetiye temini, maskotlar eşliğinde pasta kesimi, yiyecek&içecek ikramları, sinevizyon gösterisi, fotoğraf ve video çekimi, şehirde eğlence ve doğum günü çocuğuna özel ayrıcalıklı hizmetler…

Cody, Tavuk Joe ve Lani hayatlarının en efsane macerasına atılıyor! Sörf dünyasının en çılgın rüya takımı Hang Five ile beraber, gezegenin dillere destan sörf mekanına yelken açan Cody ve arkadaşları, yolculuklarında birbirinden çılgın maceralar yaşayacak ve ekip

KidzMondo’da doğum günü partileri için detaylı bilgileri 0212 348 10 00 no’lu

çalışmasının ve arkadaşlığının değerini

telefondan ya da www.kidzmondoistanbul.com web adresinden alabilirsiniz.

öğrenecekler.

makale

C O U N T R Y L I F E

Fatma TAŞ (Aile Danışmanı) www.ilgidanismanlik.com 0216 567 69 80

Suriyeli olmak Hepimizin aile kimlikleri vardır. Bir anne

ne olacak kaygısı gibi ağır psikolojik

ayrı bir savaştır. Kadının kimliğine

ve babadan dünyaya geliyoruz. Ailemiz

bozukluklar içinde savaşmak zordur.

gelen zararları telafi etmek çok zordur.

ve yaşadığımız bir ülkemiz var. Milli

Savaşın ortasında çocuk olmak çok daha

Bosna'da yaşanan acılarda kadınların

duyguların geliştiği ve iliklere kadar

zordur.

anlattıklarını ve gözyaşlarını dinledim ve

işleyen bir vatan sevgisi var. Ancak bir

gördüğüm; yıllar geçmesine rağmen aynı

anda bir savaşın içinde olmak; devam

Çok şeye anlam verememek ve iç

duygu durumu içinde beyin çalışmıyor,

eden savaşın kriterlerinin içinde bu

yalnızlığa sürüklenmek, kayıtlı dolu

takılıp kalıyor. Dünya bir sınav veriyor ve

duyguların allak bullak olması, savaşın

zamanları yaşamak mücadele etmektir.

biz o sınavın içinde miyiz dışında mıyız?

karanlık yüzü ile Can'ın korunması kolay

Tabii ki kolay dönemler değildir. Gelecek

Kendimizle yüzleşmemiz gerekiyor.

değildir.

kaygısı sarmaya başladığında sorunlar

İnsanlık adına katkı boyutunun içinde

da başlıyor. İnsanların birbirine verdiği

olan insanlar daha huzurlu ve bir şeyler

Psikolojide parasempatik denilen ve

destek güçlü bir ruh oluşturuyor ise

yapmanın iç huzurunu yaşıyor. Dışında

otomatik Beynin yaptığı davranışsal bir

savaşın bir anlamı vardır. Ülkenizi her

olan kendine bir bahane buluyor. O bahane

durum vardır. Olaylar karşısında beyin

yönüyle bölmek için ülkeler çullanmışsa

ile besleniyor, içi ise huzursuz oluyor.

komutlar üretir:

gerçekten umut ve umutsuzluk arasında

Ülkem adına Suriyeli vatandaşlar için

1- Olaydan Kaç,

git- gelleri yaşamak kolay bir durum

yapılan her şey için teşekkürler ediyorum.

2- Don ya da Bayıl,

değildir.

Kucaklayıcı; merhametin, şefkatin ve

3- Savaş

paylaşmanın güzelliklerini yaşıyoruz. Bu yazıyı okurken empati yapmanızı

Onların doğru istihdamı içinde halen emek

Beyin kendini ve bedeni korumak için

istiyorum. Bir Suriyelinin yerine kendinizi

vermeye devam edilmesi gerekiyor.

eylemler üretir. Can havliyle Kaçış bir

koyun. Savaşın tam ortasındasınız

Artı ve eksilerimizle hepimiz insanız.

kurtuluş gibi algılanır. Savaş ve donmayı

çaresizliği yaşayın. İçinde olmakla dışında

Hazmetmeye ve hazmı öğrenmeye

tercih edenler genelde ülkesinde kalıp

olmak çok farklıdır. Dışarıdan her türlü

devam etmemiz gerekiyor. Sonuçta

orada olmak isteyenlerdir. Aslında ikisi

yorum yapabilirsiniz içerde savaşı sadece

bu dünya hepimizin. Neyi paylaşıyoruz.

de bir savaştır başka bir ülkeye gitmek

yaşarsınız. Acının içindesinizdir. Eşiniz,

Neyi paylaşmak istiyoruz çok iyi analiz

de bir yaşam savaşıdır. Ülkede mücadele

çocuğunuz, çevreniz ölüyor öldürülüyor.

etmemiz gerekiyor. Her insan üzerine

etmekte. Şu anda hala devam eden

Ağır Duygu durumlarıdır. Sıcak bir

düşeni yapmak, birlikte en güçlü çıkmayı

savaşın izleri ağır, beyinler travmalı…. Zor

dokunuş bir söz ve bir bakışa ihtiyaç

başarması önemli kriterler... Top yekün

bir süreç geçirmek ve anda var olmak

çok fazladır. Kadınların durumu daha

Birlik olalım sadece ve sadece gerçek

güçlü yürek ister. Her aileden hemen

da ağırdır. Duygusallık ve aile kimliğini

insan kimliğine sahip olalım.

hemen kayıplar var. Açlık, susuzluk,

ayakta tutabilmek mücadelesini vermek

Sevgide kalın

BUNLAR FABL DEĞİL ÇOCUKLAR… Galata Rum İlkokulu, 4 Mart- 1 Nisan 2017 tarihleri arasında Ekin Saçlıoğlu’nun “Bunlar Fabl Değil Çocuklar” adlı 8. Kişisel sergisine ev sahipliği yapıyor. Her sergisini ilginç ve uyarıcı konulardan

hem yapıtlarıyla oluşturuyor.

2008; 14. Avrupa Çağdaş Sanat Fuarı,

yola çıkarak bir bütünlük içinde

Ekin Saçlıoğlu, Mimar Sinan Üniversitesi

Strasbourg, Fransa; Viyana Sanat Fuarı

gerçekleştiren, kendi kuşağı içinde

Resim Bölümü'nde lisans ve yüksek

2011; SCOPE Basel 2011; Art Dubai 2012;

önemli bir yere sahip olan sanatçı Ekin

lisansını tamamladı. Sanatçının ilk kişisel

VIP Art Fair 2012 ve Art HK'12 (Hong

Saçlıoğlu, bu sergisinde yok olmuş ve

sergisi 2004 yılında Bir Kültür ve Sanat

Kong Uluslararası Sanat Fuarı, 2012)

yok olma tehlikesindeki canlıları ele

Merkezi'nde gerçekleşti. "Biraz Daha

ve ArtInternational 2014 (Istanbul),

alıyor ve insan uygarlığının doğayla

Yakından" (2005), "Hikayeci Bellek"

gibi birçok yerel ve uluslararası fuara

çatışmasının bu yok edici örneğine

(2007), "Tavşan Uykusu" (2009),

katılmıştır. 2010 yılında Sotheby's Türk

dikkat çekiyor. Desenler, resimler,

"Şoktayım Ama Şaşırmadım" (2011),

Çağdaş Sanatı Müzayedesi’'nde eseri

yerleştirmeler, bitkiler ve heykeller ile

"Çukur" (2012) “Seç Sakla” (2015)

yer alan sanatçının, İstanbul Modern

bütünlenen sergide Anadolu Leoparı,

başlıklı kişisel sergileri, Galeri x-ist'te

Sanat Müzesi Koleksiyonu da dahil olmak

Anadolu Vaşağı, Beyaz Kuzey Gergedanı

izleyicilerle buluştu. Yapıtları Avusturya,

üzere çok sayıda kurumsal ve özel

ve kırmızı listedeki daha birçok soyu

Almanya, Hollanda, İsveç Avustralya ve

koleksiyonda yapıtları bulunmaktadır.

tükenen canlı, izleyiciye doğanın

Yunanistan gibi çeşitli ülkelerde grup

masum mükemmelliğiyle insanın vahşi

sergilerinde yer almış olan sanatçı, yurt

Sergi, 04 Mart, 01 Nisan 2017 tarihleri

uygarlığı arasındaki ilişkiyi bir kez daha

içerisinde de İstanbul Modern Sanat

arasında İstanbul’un önemli sanat

anımsatıyor.

Müzesi, Pera Müzesi, Proje 4L Elgiz

mekanlarından biri olan Galata Rum

Çağdaş Sanat Müzesi, Akbank Sanat,

İlkokulunda Salı- Cumartesi günleri arası,

Rum okulunun artık öğrencisiz olan boş

Depo, K2, Hafriyat Karaköy, Kasa Galeri

12.00-18.30 saatlerinde görülebilir.

sınıflarına “Bunlar Fabl değil çocuklar”

gibi mekanlarda yapıtlarını sergilemiştir.

Galata Rum İlkokulu Adres: Kemeraltı

diyerek seslenen sergi, kayboluşun,

Contemporary İstanbul'06, 07, 08, 09,

Caddesi, No: 49 Galata, Beyoğlu, İstanbul

yitirişin farklı katmanlarını hem ismiyle,

10, 11, 12 & 13, 14, 15 ; Art Asia Miami

0212 2936373

kültür&sanat

C O U N T R Y L I F E

Kitap Sinema

BİR CUMHURİYET TANIĞI İLE SÖYLEŞİ: AYDIN BOYSAN’IN DİLİNDEN Aydın Boysan’ı çeşitli TV

ENDGAME SERİSİNİN SON KİTABI ÇIKTI

OYUN KURALLARI İlk iki kitabı ile dünyada büyük ses getiren Endgame serisinin merakla beklenen üçüncü ve son kitabı Oyun Kuralları okurların beğenisine sunuldu. Pena Yayınları'ndan çıkan kitapta oyuncular, üçüncü anahtar olan Güneş Anahtarı'nı bulup, dünyayı

programlarında yakından tanıma şansına erişmiş olan yazar Cem Haydar Bektaş, onun engin tecrübesini, değerli yaşamını genç nesillere aktarmak için Aydın Boysan’ın Dilinden kitabını kaleme aldı. Siyah Kuğu Kitap’tan yayımlanan söyleşi türündeki kitabın telif geliri Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği’ne bağışlanacak.

kurtarmaya çalışıyor.

TONI ERDMANN 2016 | Dram - Komedi | 162' | Almanca | 03 Şubat 2017

bu senenin ve son dönemin tartışmasız en farklı

SON ÜTOPYA: TARİHTE İNSAN HAKLARI

ve etkileyici sinema deneyimini sunan, sayısız ödül

Koç Üniversitesi Yayınları (KÜY)

Cannes Film Festivali’nde izleyenlerin büyük beğenisini toplayarak olay yaratan TONI ERDMANN,

almış ve şimdiden kült olmuş bir yapım.

ZAMANIN RUHU

*2016 Almanya Yabancı Dilde En İyi Film Oscar Adayı

Gazeteci, akademisyen Halit

Ütopya: Tarihte İnsan Hakları

*2016Cannes Film Festivali - FIPRESCI

Kakınç, Asi Kitap’tan yayımlanan

adlı kitabı yayımladı. Harvard

*2016Cannes Film Festivali - Altın Palmiye Adayı

Zamanın Ruhu kitabında 2006

Üniversitesi’nde tarih profesörü

*2016 Avrupa Film Ödülleri - En İyi Yönetmen, En İyi

yılında pek çok ülkede kısa

ve Humanity dergisi yayın kurulu

Film, En İyi Senaryo, En İyi Kadın Oyuncu, En İyi Erkek

sürede çılgınlığa dönüşen

üyesi Samuel Moyn tarafından

Oyuncu

ve büyük yankı uyandıran,

derlenen kitap, Firdevs Ev

Zeitgeistbelgeselini konu alıyor.

tarafından Türkçeye kazandırıldı.

Tarih, Siyaset kategorisinde Son

C O U N T R Y L I F E

FARUK CİMOK “İSTANBUL RESİMLERİ” SERGİSİ 08 MART – 08 NİSAN 2017

Sergi

Türk resim sanatanın usta ressamı Faruk Cimok uzun bir aradan sonra geniş kapsamlı “İstanbul Resimleri” isimli yeni sergisiyle 08 Mart 08 Nisan tarihleri arasında Galeri İdil’de sanatseverlerle buluşuyor. Özellikle İstanbul’da günlük yaşamı şehir pitoreski ile bütünleştirdiği çalışmalarıyla resim sanatımıza taze bir soluk getiren Faruk Cimok, yapıtlarında teknik duyarlılık, evrensel ölçüt ve kurallar ağır basar. “Malzemeye dayalı” kendine özgü yöntemler kullanarak özel bir teknik geliştiren sanatçı eserlerinde empresyonist renk ışık anlayışı ile klasik bir çizim ustalığını birleştirmiştir.

HİSAR’DA ÇAYKOVSKİ ÇEŞİTLEMELERİ VE TEOMAN KONSERİ İSTANBUL DEVLET OPERA VE BALESİ Tarih: 8 Mart, 2017 Çarşamba Saat: 20:00 İstanbul Devlet Opera ve Balesi tarafından sahnelenecek olan Çaykovski Çeşitlemeleri kapsamında, dünya bale literatürünün en önemli eserlerinden, M.Petipa’nın orijinal koreografisiyle “Uyuyan Güzel” ve Uğur Seyrek’in

TEOMAN Tarih: 15 Mart, 2017 - Çarşamba Saat: 20:00 Sevilen şarkılarıyla Teoman bu sene kültür merkezi sahnemizde sizlerle

neoklasik yorumuyla “Fındıkkıran”dan seçilmiş bölümler Hisar Okulları Kültür Merkezi seyircisi ile buluşacak.

bir araya gelecek. Bilet satış: ebilet.

VOLKSWAGEN ARENA’DA BU AY Her ay birbirinden çok farklı etkinliklere ev sahipliği yapan Volkswagen Arena’nın Mart takviminde Darüşşafaka Doğuş maçları, Kardeş Türküler ve Candan Erçetin konseri ile Drone Yarış Ligi Türkiye 1. Etap’ı yer alıyor. UNIQ Istanbul - Huzur Mah. Maslak Ayazağa Cad. Ayazağa Cendere Yolu No: 4/A +90 212 377 67 00 info@vwarena.com

hisarkulturmerkezi.com

kültür&sanat

C O U N T R Y L I F E

Suriyeli ve Türkiyeli Sanatçıların Eserleri

“TOGETHER” | “BİRLİKTE” Sergisinde

6-18 Aralık tarihleri arasında ABD İstanbul Başkonsolosluğu desteğiyle 5 Suriyeli 5 Türk sanatçıyı bir araya getiren “Together” çalıştayında ortaya çıkan eserler UNIQ İstanbul’daki Turkmall Sanat’ta sergilenmeye başladı.

ABD İstanbul Başkonsolosluğu, Turkmall Sanat ve UNIQ İstanbul’un desteğiyle gerçekleşen “Together - Birlikte” projesi yaşadığımız olumsuzlukları, savaş ortamını, misafir olma ve misafir etme durumlarını sorguladığımız bir yaklaşımla ortaya çıktı. Proje; ortaklaşa çalışmaya, birbirini keşfetmeye ve paylaşımlardan ilham almaya devam etme isteğiyle daha da olgunlaştı. Kaygılanmak yerine, üretmeye devam etmenin ve bir arada olmanın dayanışması içinde ortaya çıkan eserler Mart ayına kadar Turkmall Sanat’ta sanatseverlerin ziyaretine açık olacak.

Sanatçılar: Adnan Jetto, Ahmet Rüstem Ekici, Deniz Sağdıç, Ercan Vural, Falak Al Ghazzi, Hiba Aizoug, Houssam Alloum, Imad Habbab, Mehmet Öğüt, Melike Kılıç Proje Yürütücüleri: Deniz Biber, Kerim Kürkçü, Güneş Nasuhbeyoğlu ** Sergi, haftanın her günü 09:00-18:00saatleri arasında Turkmall Sanat’ta ziyaret edilebilir. Adres: Maslak / Ayazağa Caddesi No:4 (Her 30 dakikada bir İTÜ Ayazağa Metro çıkışı, Windowist karşısından ring servisi bulunmaktadır.) 76

ilk yardım

C O U N T R Y L I F E

Düşme Vakaları

Deniz Karadeniz Sezgün instagram: denizkaradenizegitim www.denizkaradeniz.net

Düşme vakaları çocuklarımızda en sık

olan bölgenin arasına yumuşak bir

ve bu esnada eklem ve etrafındaki

yaşanan vakalardandır. Bu durumda

malzeme yerleştirmemiz, sert cismin

dokuların zedelenmesi sonucu burkulma

genellikle yapılan, çocuğu hemen

uygulayacağı basıncın kırık bölgeye

meydana gelir. Genellikle ayak bileğinde

kaldırmak, emzirmek ya da su vermek

hasar vermesini önleyecektir. Ambulans

karşımıza çıkan burkulma vakalarında,

olur. Oysa yapılması gereken (eğer

aranarak acil yardım istenmeli, yardımın

burkulan bölgede ağrı, kızarıklık, şişlik ve

yangın, patlama gibi bir risk yoksa),

gelmesini beklerken çocuğumuzun vücut

işlev kaybı gözlenir. Böyle bir durumla

çocuğu mümkün olduğunca hareketsiz

ısısını korumak için battaniye, kaban, şal

karşı karşıya kaldığımızda sıkıştırıcı

tutmak ve ona yiyecek, içecek bir şey

gibi bir şeyle üzerini örterek vücut ısısını

bir bandajla burkulan eklem hemen

vermemektir. Kırık, çıkık, burkulma,

korumaya çalışmak önemlidir. Sağlık

sabitlenmelidir. Şişliği azaltmak için bölge

yaralanma, kanama gibi vakalar

kuruluşuna ulaşıncaya kadar su dahil

yukarı kaldırılmalıdır. Burkulan bölgeyi

olabilir. Bu açılardan bir değerlendirme

herhangi bir şey yedirip içirilmemelidir.

hareket ettirmekten kaçınarak, dinlenme

yapmamız gerekir. Çocuğumuzda

Ödem oluşmadan önce kırık oluşan

haline almamız gerekir. Buzun direkt deri

kırık olduğundan şüphelenmemiz

bölgede bilezik, bileklik, saat, yüzük gibi

ile temas etmesinin yanık etkeni olduğu

halinde, o bölgeyi hareket ettirmekten

bir aksesuar varsa hemen çıkartılmalıdır.

unutulmamalıdır. Bu nedenle buz temiz

kaçınmalıyız. Çünkü kırık kemik oldukça

bir beze sarılarak, burkulan bölgeye

keskindir ve her hareketi etrafındaki

Eklem yüzeylerinin kalıcı olarak

soğuk uygulama yapılır ve tıbbi yardım

damar, sinir, kas gibi dokulara önemli

birbirinden ayrılması olarak

istenir.

hasarlar verebilir. Kemik bütünlüğünün

tanımladığımız çıkıklarda ise şekil

bozulması olarak tanımladığımız kırıklar

bozukluğu, işlev kaybı, şişlik, ağrı gibi

Çocuğumuzda oluşabilecek bir

açık ya da kapalı kırık olarak görülebilir.

belirtiler gözlenir. Çıkık daha çok omuz

kanamada ilk adımımız hızlıca kanamayı

Her iki durumda da belirtileri ani şişme,

ve parmaklarda, dirsek, diz ve kalça gibi

durdurmak olmalıdır. Bunun için kanayan

morarma, hareketle artan şiddetli ağrı,

bölgelerimizde meydana gelmektedir.

yer üzerine temiz bir bezle baskı yaparız.

şekil bozukluğudur. Bunlara ek olarak

Bir eklem çıkığı kas yırtılmasına, bağ

Eğer kanama durmazsa ilk bez ne kadar

açık kırıkta kemik ucunun dışarı çıkması

tendonunda, sinirlerde veya eklem

kanlanmış olursa olsun onu kaldırmadan

ile yaralanma ve kanama da oluşur. Eğer

çevresindeki kan damarlarında hasarların

ikinci bezi üzerine koyarak basıncı

bir kanama varsa ya da kırılan kemiğin

oluşmasına neden olabilir. Eğer çıkıktan

arttırmalıyız. Gerekirse çok sıkı olmamak

ucu dışarı çıkmışsa, kanama durdurulmalı

şüpheleniyorsanız hareket ettirmeden

koşuluyla bandaj ile sararak basıncı

ve açık yara temiz bir bezle kapatılmalıdır.

hızlıca sağlık kuruluşuna ulaşılmalıdır.

sürekli hale getirip, kanayan bölgeyi

Kırılan kemik yerleştirilmeye

Hareket ettirmek ya da çıkığı yerine

yukarı kaldırarak tıbbi yardım istemeliyiz.

çalışılmamalıdır. Kırığın oluştuğu bölgenin

oturmaya çalışmak son derece yanlıştır.

Çocuğumuzun vücut ısısının düşmesini

bir altında ve bir üstünde yer alan

Kesinlikle yiyecek, içecek bir şey

engellemek için üzerini örterek, yiyecek

eklemleri de içine alacak şekilde sert bir

verilmemelidir.

içecek bir şey vermekten kaçınılmalıdır.

Eklem yüzeyinin anlık olarak ayrılması

Sağlıklı günler dilerim.

materyal ile desteklenerek sabitlenmesi gerekir. Sert materyal ile kırık oluşmuş

“Öpünce Geçmeyen Uflar için İlkyardım” eğitimleri hakkında bilgi almak için deniz@denizkaradeniz.net adresinden ya da 05301096763 no’lu telefondan bize ulaşabilirsiniz. 77

C O U N T R Y L I F E

ACİL TELEFONLAR

DÖŞEMELİK KUMAŞ JALUZİ AHŞAP JALUZİ AHŞAP STOR DİKEY PERDE FANTAZİ TÜL KATLAMALI PERDE BAMBU MİNDERİ KOLTUK KILIFI UZAKTAN KUMANDALI PERDE

İLKYARDIM / 112 YANGIN İMDAT / 110 POLİS İMDAT / 155 TRAFİK / 154 ORMAN YANGINI / 177 TURİZM ŞİKÂYET / 176 AİLE İÇİ ŞİDDET / 183 DOĞALGAZ / 187 ALO TÜKETİCİ / 175 ALO YAĞ ATIK /444 28 45 KARAYOLLARI YARDIM / 159 ÇİLİNGİR 0212 322 17 87 DÖVİZ BÜROSU 0212 322 82 42 EYÜP HAYVAN BARINAĞI 0212 627 91 87 HAYVAN AMBULANSI 0212 627 91 87 ELEKTRİK ARIZA 0212 360 00 91 EYÜP BELEDİYESİ GÖKTÜRK ŞUBE 444 3 000 GÖKTÜRK SÜRÜCÜ KURSU 0212 322 62 44 GÖKTÜRK POLİS MERKEZİ 0212 360 30 75 GÖKTÜRK MUHTARLIĞI 02123223350 GÖKTÜRK ORMAN FİDANLIĞI 0212 322 82 92 GÖKTÜRK İTFAİYE 0212 322 18 00 GÖKTÜRK NOTER 0212 322 23 56 GÖKTÜRK İSMEK 0212 322 12 22 GÖKTÜRK CİNEPORT 0212 322 31 04 HASTANE, POLİKLİNİK & LABORATUAR Acıbadem Göktürk 0212 322 56 60 Biruni Laboratuvarı 0212 322 68 22 Derindere Hastanesi 0212 888 38 88 Eyüp Devlet Hastanesi 0212 417 29 00 Florence Nightingale 0212 322 63 22 ISOM Estetik Cerrahi Tıp Merkezi 0212 324 03 24 İntermed Laboratuvarı 444 1 633 Lütfiye Nuri Burat Devlet Hastanesi 0212 594 1253 Osmanoğlu Hastanesi 0212 296 20 60 Özel Begüm Sağlık Kabini 0212 322 48 25 – 0544 334 25 80 Özel Dermamed Polikliniği 0212 322 57 37 Özel Eyüp Haliç Hospital 0212 627 10 80

Adres: Merkez Mah. Camii Sk. No: 13/2 Göktürk Eyüp/İSTANBUL Telefon: 0212 322 60 30 0533 263 83 29 Web: www.gokturkufukperde.com ufukperdegokturk

AĞIZ & DİŞ SAĞLIĞI Cosmodent 0212 322 40 04 Dt. Ercüment Sucu 0539 956 1010

Özel Ergene 0212 322 69 98-99 Doç.Dr.Atilla Gökhan Özyeşil 0212 322 24 00 Dr.Tolga Karaköse 0212 322 38 28 ACİL VE EVDE SAĞLIK HİZMETLERİ Acıbadem Mobil Sağlık 444 9 724 MEDİKAL ÜRÜNLER Net Medikal 0212 322 60 68 DOKTOR Aile Hekimi Uzm. Dr. Müge Kardaş 0212 322 29 21 Çocuk Doktoru Mürsel İnanç 0212 322 79 83-84 / 0532 542 75 71 İç Hastalıklar Uzm. Dr. Demet Elvan 0212 322 91 78 Plastik Cerrah Doç. Dr. Ahmet Sönmez 0212 266 73 00 VETERİNER Animal Life 0212 322 68 81 Berilyum 0212 322 2093 Çizmeli Kedi 0212 322 36 27 Göktürk Veteriner Kliniği 0212 322 78 22 Hayvan Rehabilitasyon Merkezi 0212 360 29 19 PET OTEL Duygu Pet Otel 0212 322 23 11 Pet Otel 0212 322 80 11 ESTETİK &GÜZELLİK SALONU Bianca 0212 322 54 55 Estemia 0212 322 91 85 / 0533 063 23 50 Estethica 0212 322 82 60 Müge Güzellik 0212 322 84 63 ProNail 0532 111 03 21 Roma Life 0212 322 09 99 Tanning&Beauty Solaryum 0212 322 64 87 BANKA Akbank 0212 322 36 92 Denizbank 0212 322 61 01 Finansbank 0212 322 31 91 Garanti Bankası 0212 322 31 72 HSBC Bankası 0212 322 72 95 ING Bank 0212 322 27 10 TEB 0212 777 40 00 Türkiye İş Bankası 0212 322 32 58

C O U N T R Y L I F E

Vakıfbank Cafelera 0212 322 52 83 0212 Kredi 322 89Bankası 94 Yapı Cundalı Cemil 0212 322 23 96 0212 322 04 62 Ziraat Bankası Dardenia 0212 322 47 50 0212 500 14 38 Eaters İstanbul& CATERİNG RESTORAN 0212 322 42 44 444 BoluluDöner Hasan Usta 0212 3222234 0212 322 8842-35 42 7Healthy Restaurant & Fit Catering 0212 3221155 0532 235 7327-28 Bigchefs Meatinn The Steakhose 0212 322 0212 322 6368 2800 Cundalı Cemil Girit Balıkçısı 0212 3221204 62 06 0212 322 04/12 Dardenia Kemeraltı Kahvaltı&Barbekü 0212 50076148038 0532 272 Eaters İstanbul Kemer Cafe Ev Yemekleri 0212 3220142 0212 322 7144 Erdal Şef Restaurant Adana Kebap Koefteque 0212 322 0250 0212 3224590 Koefte Harun Bolulu HasanUsta Usta 0212 322 0212 32225220288 Köfteci Şaban Gezi İstanbul 0212 322 1140 0212 3221645 Lokanta18& Fit Catering Healthy 0212 322 80114173 0532 235 İskele Balıkçısı Ichiban Sushi 0212 360 0212 61816 003211 işkembahçe İşkembahçe 0212 360 - 0532 272 272 09 4509 45 0212 36012120909 - 0532 K-Brasserie İzmir Kumru&Burger 322 69322 00 25 02 0212 Kardeşler Lokantası Kardeşler Lokantası 0212 360 13 85 0212 360 13 85 Olivo Ristorante Kebapçı 0212 322 32 12 0212 322 23 25 Pizzacio Kemeraltı 0212 322 12Kahvaltı&Barbekü 20 0532 Sushico272 76 80 Kemer Cafe 0212 322 31 81Ev Yemekleri 0212 01 71 Tezgah322 Food Koefteque 0212 924 99 Restaurant 85 0212 322 45 02 The Bloom Brasserie Lokanta18 0212 322 27 44 0212 322 80 41 Wagamama Mado 0212 322 15 87-88 0212 322 88 80 Westside 0545 328 93 Mutfağı 78 Maykonun Vincotto512 25 00 0530 0212 322 62 Meal Box27Gurme Ev Yemekleri 7 Restaurant 444 9 434 0212 322 55 27-28 Mexico 0212 806 53 43 Namlı Gurme CAFE &322 BAR 10 60 0212 Bizz PubAntakya Cuisine Pierre 0212 322 2233 0212 3224834 Caribou Coffee Sushico 0212 322 0212 32265316181 Cool Bar Food Tezgah 0212 322 75 35 0212 924 99 85 Starbucks Westside 322 45 98 0545 Veranda328 Cafe93 78 Vincotto 0212 322 73 73 0212 322 27 62 Yasemin&Tuncel Zanzi Kitchen and Gelateria Roastery 444 6942 64 0212 8 322 Tarihi Çinili Fırın Börekçisi Zinde Cafe 0212 3226688 0212 322 5098 CAFE & BAR Bizz Pub FAST FOOD 0212 322 48 22 Etiler Marmaris Cool Bar 17 98 0212 322 KFC 322 75 35 0212 444 3 555 Mc Donalds 444 62 62

Starbucks PASTA, FIRIN98 & DONDURMA 322 45 Anna’s Bakery Motto 0212 322 78 50 32 52 0212 322 Aslı Börek 0212 322FOOD 02 02 FAST Ceviz Etiler Marmaris 0212 322 26 17 64 98 0212 322 Fırın İstanbul KFC 0212 322 54 05 444 3 555 Girendola Mc Donalds 0212 322 13 63 444Pierre 62 62 Jean Patisseria Burger King 0212 322 13 63 0212 322 48 23 Kahve Dünyası 0212 360 07 98 PASTA, FIRIN & TATLI DÜNYASI Karafırın Anna’s Bakery 0212 322 43 34-42 322 78 32 La0212 Bakery Aslı322 Börek 0212 55 16 0212 322 02 02 Mado Ceviz 0212 322 88 80 0212 322 26 64 Özsüt 0212 322 73 43 Fıstıkzade Baklava Pasta 0212Evim 360Torte 17 37 0850 644 54 98 Girandola Pelit Pastanesi 02123224774 0212 56 11Patisseria Jean322 Pierre Yaprak 0212 Pastanesi 322 13 63 0212 322Dünyası 91 71 Kahve Venüs 0212 360 07 98 322 05 55 Karafırın 0212 322 43 34-42 La Bakery KASAP, & MARKET 0212ŞARKÜTERİ 322 55 16 Abant Çiftliği Mulino 0212 322 48 48 0212 322 41 36 CarrefourSA Organik Pasta 0212 322Evim 32 07Torte 0850 City Farm644 54 98 Pelit322 Pastanesi 0212 41 21 0212 Market 322 56 11 Çamlık Yasemin&Tuncel 0212 322 50 71 0212 322 42 64 İskender Kasap Yaprak Pastanesi 0212 322 09 50 0212Center 322 91 71 Makro Venüs 0212 322 91 27 322 05 55 Migros 0 212 322 84 27 KASAP, ŞARKÜTERİ & MARKET Mahallenin Kasabı 0212 322Çiftliği 07 41-42 Abant Night 0212Day 322 48 48 0212 322 66 55 Organik CarrefourSA Onur Et322 Galerisi 0212 32 07 0212 27 90 City322 Farm Sütçü 0212 322 41 21 444 5 788Market Çamlık 0212 322 50 71 İskender Kasap AKTAR KURUYEMİŞ 0212&322 09 50 Güven Kuruyemiş Makro Center 0212 322 12 17 27 0212 322 91 Boğaziçi MigrosKuruyemiş 0212 322322 81 97 0 212 84 27 Salkım Söğüt Mahallenin 0212 322 03 37Kasabı 0212 322 07 41-42 Night Day 0212& PEYZAJ 322 66 55 ÇİÇEK OnurÇiçek Et Galerisi Arelia 322 27 /90 0 0212 212 322 1880 0532 215 48 39 SütçüÇiçek evi Belgras 444360 5 788 0212 08 91 Esosh Butik Çiçek AKTAR & KURUYEMİŞ 0212 322 02 00 Güven Evrim SeraKuruyemiş ve Çiçekçilik 0212 322 0212 360 02 12 43 17 Boğaziçi Işık Peyzaj Kuruyemiş 0212 360 07 81 68 97 0212 322 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 79

103

C O U N T R Y L I F E

ÖZEL BİREBİR DERS

5., 6., 7. VE 8. SINIFLAR İÇİN FEN BİLİMLERİ VE MATEMATİK 9. VE 10. SINIFLAR İÇİN FİZİK, KİMYA VE BİYOLOJİ DERSLERİ VERİLİR.

ÇİÇEK & PEYZAJ Arelia Çiçek 0 212 322 1880 / 0532 215 48 39 Belgras Çiçek evi 0212 360 08 91 Esosh Butik Çiçek 0212 322 02 00 Işık Peyzaj 0212 360 07 68 Oasis Bitki&Peyzaj 0212 360 0355 KUAFÖR Anjelique 0212 322 66 24 Adress Mümin Aşık 0212 322 18 45 Bir Berber 0212 322 50 48 Cem Aslan 0212 322 38 88 Ebil Saç tasarım 0212 322 37 22 Erdem Kramer 0212 322 55 96 En İstanbul 0212 322 88 77 Genç Kulis 0212 322 77 99 Kaizen 0212 322 62 00 La Meche 0212 322 82 90 Pretty Women 0212 322 36 65 Reti Mari 0212 322 67 55 SPOR MERKEZLERİ Fit in Time 0212 322 10 02 Göktük Pilates 0212 931 44 92 Super Slow Zone 0212 322 7301 Studio Pilates 0212 322 53 59 V3 Fitness 0212 363 0480

YATAK VE UYKU ÜRÜNLERİ Nanu Bedtime 0212 322 86 22 Yatsan-Tempur 0212 322 44 10 LOSTRA Kemer Lostra 0212 322 41 02

İrtibat NO: 0554 573 57 71

Salkım Söğüt 0212 322 03 37

KURU TEMİZLEME Careplus 0850 226 8203 Değişim 0212 322 52 10 Dry Center 0212 777 74 64 Mevsim 0212 322 58 10 Titiz 0212 322 79 10 White Center 0212 322 08 34

X Body 0212 322 08 60 Zone Göktürk 0212 777 66 00 ÇOCUK OYUN VE GELİŞİM ATÖLYELERİ Gymboree Play & Music 0212 322 43 38 Kemer Kent Ders 0212 322 07 24 Kidsville 0212 239 70 10 Just Kidding 0212 322 83 84 Leaders Hill 0212 322 15 30 Muzipo 0 212 322 82 81 Mygym 0212 322 90 24 Jüpiter Eğitim 0212 322 20 09 HALI YIKAMA Gül-Em 0212 322 69 58 Kernek 0212 360 38 44 ELEKTRONİK, BEYAZ EŞYA & BİLGİSAYAR Göktürk Dijitürk Bayii 0537 322 4141 Kanaat Elektrik 0212 322 2864 Teknosa 0212 322 5760 Reinabi 0212 322 59 51 Vestel 0212 322 11 81 KARGO Aras 0212 322 33 49 MNG 0212 322 66 75 Sürat Kargo 0212 360 10 33 Yurt İçi 0212 322 47 19

SU İSTASYONLARI Buzdağı 0212 322 80 58 Dağdelen 0212 322 45 23 Erikli 0212 322 36 74 Hisar Su 0212 360 31 41 Saka 0212 322 16 62 Sırma 0212 322 57 56 TERZİ BUTİK & PERDE Carwest Butik&Terzi 0505 943 31 64 Değişim Terzi 0212 322 43 44 Özbal Perde 0212 322 79 11- 0532 528 26 69 Persan Home Studio 0212 322 82 32 Sarıoğlu Terzi & Tekstil 0554 771 26 97 Ufuk Perde 0212 322 60 30 Terzi Hikmet 0212 322 58 48 OTO ARAÇ GEREÇ Berklass Lastik 0212 360 16 95 OTO YIKAMA Blurex 0212 360 02 33 Car Wash & Care 0531 030 18 53- 0212 565 95 28 Therapi Car Wash 0212 322 88 27 Speed Car 0543 568 40 03 TAKSİ Göktürk 0212 268 34 34 0532 799 82 49 Kemer 0212 360 15 15 0532 138 18 16