Meininger's Finest 100 - International Wine Summit 2016

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FINEST 100 INTERNATIONAL WINE SUMMIT

22.11.2016

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Veranstalter:

Partner:

Termin und Ort: Dienstag, 22.11.2016 11 bis 17 Uhr Saalbau BahnhofstraĂ&#x;e 1 Neustadt/WeinstraĂ&#x;e Wasserstation

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Verkostungssaal Glasstation 2

Riedel

EINGANG

UG: WC, Garderobe Foyer: Registrierung, Kaffeebar 1. OG: Catering

Glasstation 3

VERANSTALTER

Projektteam Sascha Speicher Chefredakteur Meiningers Sommelier speicher@meininger.de

Geschäftsführung Andrea Meininger-Apfel Christoph Meininger

Zlata Seidel seidel@meininger.de Samantha Karlein karlein@meininger.de Laura Keller keller@meininger.de Stefan Wollek wollek@meininger.de Presseanfragen Sascha Speicher speicher@meininger.de

MEININGER VERLAG GmbH Maximilianstraße 7-17 67433 Neustadt/Weinstraße Fon +49 6321 8908-0 Fax +49 6321 8908-73 www.meininger.de

Katalog- und Datenmanagement, Satz: MEININGER VERLAG GmbH, 67433 Neustadt/Weinstraße, Germany Druck: Englram & Partner, Haßloch, Germany Schadenersatz für fehlerhafte, unvollständige oder nicht erfolgte Eintragungen und Anzeigen ist ausgeschlossen.

Soweit die Unterlagen vollständig und termingerecht vorlagen, sind diese gewissenhaft verarbeitet worden.

Für den Inhalt der Eintragungen und Anzeigen ist der Aussteller/Sponsor als Auftraggeber verantwortlich. © Copyright by MEININGER VERLAG GmbH, 67433 Neustadt, Germany, alle Angaben mit Stand vom 10.10.2016 Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung der MEININGER VERLAG GmbH. Meininger's

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INDEX WEINGÜTER NACH TISCHNUMMER Tisch Weingut 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

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Bellavista Ca‘ del Bosco Ferrari Winery Champagne Geoffroy Champagne Jacquesson Champagne Eric Rodez Champagne Bollinger Champagne Louis Roederer Krug Agrapart & Fils Champagne Giacomo Conterno Domaine de la Romanée-Conti Domaine Ponsot Roagna, Azienda Agricola I Paglieri Elvio Cogno Societa‘ Agricola Vietti Weingut J. Hofstätter Weingut Bernhard Huber Weingut Dr. Heger Rudolf Fürst Weingut Stadt Klingenberg - Benedikt Baltes Domaine Chanson Olivier Leflaive Maison Joseph Drouhin M. Chapoutier Cave Yves Cuilleron François Villard Mullineux & Leeu Family Wines Vini Franchetti Weingut Uwe Schiefer Moric Weingut Paul Achs Weingut Feiler-Artinger Weingut Heinrich Weingut Weninger Weingut Anita und Hans Nittnaus E. Guigal Famille Perrin Château de Saint-Cosme Tempos Vega Sicilia Baron Philippe de Rothschild Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pontet-Canet Château Palmer Alain Brumont, Château Montus & Bouscassé Bodega Catena Zapata Ornellaia Tenuta San Leonardo Siro Pacenti Barone Ricasoli

Land

Tisch Weingut

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Riecine I La Rioja Alta E Bodegas Muga E Bodegas Roda E Bodega Numanthia E Les Vignes Olivier Decelle – Mas Amiel F Bodegas Toro Albalá E Niepoort Vinhos P Cartuxa P Domaine de l‘Horizon F Terroir Al Límit E Compañia de Vinos Telmo Rodriguez E Familie Tement A Domaine Henri Bourgeois F Domaine Huet F Saget La Perrière F Domaines Ott F Weingut Aldinger D Rafael Palacios E Jurtschitsch A Weingut Fred Loimer A Bründlmayer A Weingut Familie Proidl A Weingut Bernhard Ott A Schloss Gobelsburg A Domaine Zind-Humbrecht F Reichsrat von Buhl D Schlossgut Diel D Weingut Hermann Dönnhoff D Weingut Emrich-Schönleber D Weingut Schäfer-Fröhlich D Weingut Franz Hirtzberger A Weingut Emmerich Knoll A Weingut von Winning D Weingut Dr. Bürklin-Wolf D Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan D Weingut Christmann D Weingut Ökonomierat Rebholz D Weingut Wittmann D Wagner-Stempel D Battenfeld Spanier D Peter Jakob Kühn D Georg Breuer D Weingut Robert Weil D Fürst von Metternich Winneburg‘sche Domäne Schloss Johannisberg D Weingut Maximin Grünhaus D Weingut Markus Molitor D Van Volxem, Wiltingen D Heymann-Löwenstein D Weingut Joh. Jos. Prüm D Meininger's

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GRUSSWORT DES VERANSTALTERS

VORHANG AUF! Ein Jahr haben die Vorbereitungen gedauert. Nun ist alles bereit. Die Menschen, die alles daran setzen, die besten Weine der Welt zu erzeugen, treffen jene Menschen, die ihre Weine später in den besten Restaurants und Weinbars empfehlen und verkaufen. Sie sehen schon: Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit ist weit mehr als eine Verkostung von exzellenten Weinen. Die Idee ist vielmehr, einmal jährlich im November die geballte Weinelite in Neustadt an der Weinstraße, im Herzen der deutschen Weinbaugebiete, zu versammeln. Ohne Streuverlust, ganz direkt, ganz persönlich. Das internationale Gipfeltreffen bringt erstmals 100 der weltbesten Weinerzeuger mit – mehr als – 100 der renommiertesten Sommelières und Sommeliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz zusammen. Natürlich dürfen auch die führenden Weinfachhändler und ausgesuchte Pressevertreter nicht fehlen, um Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit mit Leben zu füllen.

An dieser Stelle dürfen wir zunächst einmal allen Weinerzeugern unseren Dank aussprechen, dass sie gleich im Premierenjahr voll mitgezogen haben und unsere Vision mit ihrer Anwesenheit zur Realität werden lassen. Für diesen Vertrauensvorschuss bedanken wir uns herzlich.

Meininger’s FINEST 100 ist die logische Ergänzung zum Sommelier Summit, zu dem der Meininger Verlag und Meiningers Sommelier – Das Magazin für Fine Wining bereits seit 2013 die anerkanntesten deutschsprachigen Sommelières und Sommeliers in der Pfalz begrüßen. Dieser „Wein-Doppelpack“ bietet den engagiertesten „Weinkellnern“ die allerbeste Gelegenheit, in direktem Kontakt mit den weltbesten Weinerzeugern deren Weine zu verkosten und die Philosophie, die dahinter steckt, Meininger's

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GRUSSWORT DES VERANSTALTERS

kennenzulernen. Natürlich ist die Auswahl der Betriebe eng an die redaktionelle Haltung von Meiningers Sommelier angelehnt. Wir orientieren uns daran, was in der deutschsprachigen Spitzengastronomie und Weinbarszene gefragt ist oder was aus unserer Sicht dort vielleicht noch stärker vertreten sein sollte. So erklärt sich die stattliche Zahl an deutschen und österreichischen Weingütern auf der einen, sowie den großen klassischen europäischen Weinherkünften auf der anderen Seite. Punktuell ergänzt um ausgewählte Erzeuger aus der südlichen Hemisphäre. Und wenn wir am 7. November 2017 zu Meininger’s FINEST 100 – Edition II laden, werden auch herausragende Vertreter aus Kalifornien und der Schweiz mit von der Partie sein.

Großer Dank gebührt auch unseren Sponsorpartnern, Riedel und San Benedetto sowie dem Frischeparadies, mit deren Hilfe wir für eine erstklassige kulinarische Abrundung sorgen. Denn gutes Essen und die besten Weine gehören nun einmal untrennbar zusammen.

Wir wünschen allen Besuchern und Ausstellern viel Vergnügen.

Andrea Meininger-Apfel Geschäftsführerin 7

Christoph Meininger Geschäftsführer

Sascha Speicher Chefredakteur Meiningers Sommelier Meininger's

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VORSTELLUNG RIEDEL-GLASKONZEPT

DIE GLÄSER Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit, der Name verpflichtet. Darum haben wir uns gemeinsam mit unserem Glas-Partner Riedel zu einem bisher einzigartigen Konzept entschlossen, damit die Weine auch ihre ganz Klasse entfalten können.

Zu jedem der mehr als 500 Weine, die bei Meininger’s FINEST 100 verkostet werden können und die in diesem Katalog präsentiert werden, empfehlen wir Ihnen ein passendes Glas aus der Serie Riedel Veritas. Wenn Sie den Hallenplan (auf der Umschlagseite des Katalogs) studieren, wird Ihnen auffallen, dass die Winzer weder alphabetisch noch nach regionalen Gesichtspunkten platziert wurden.

Vielmehr erfolgte die Gliederung nach Weintypen. Ganz links im Saal die Champagner, dann Erzeuger von Nebbiolo, Pinot Noir und Chardonnay in einem Block, dann Blaufränkisch/Syrah und so weiter, bis auf der rechten Seite des Saals schließlich Grüner Veltliner und Riesling das Zepter übernehmen. Wir empfehlen Ihnen auch beim Verkosten thematisch vorzugehen und sich gruppenweise Weine mit ähnlichem Profil vorzunehmen. Und zwar jeweils mit dem dafür passenden Glas. Natürlich gibt es immer wieder Weine in Grenzbereichen, wie ein sehr kräftiger Smaragd aus der Wachau, der sowohl aus dem Riesling/Zinfandel Glas wie aus dem Oaked Chardonnay Glas genossen werden kann. Wir laden Sie ganz bewusst zum Experimentieren und Spielen ein.

Dazu haben wir verteilt auf fünf Glasstationen (im Hallenplan in Magenta eingezeichnet) sechs verschiedene Kristallgläser der Serie Riedel für Sie bereitgestellt:

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VORSTELLUNG RIEDEL-GLASKONZEPT

Die Kristallgläser der Serie Riedel Veritas sind maschinengefertigt und überzeugen durch ihre filigrane Form und das geringe Gewicht.

Die Serie verbindet den Charme eines handgefertigten Glases mit der gleichbleibenden Genauigkeit, die nur eine Maschine erreichen kann. Diese Serie trägt die unverwechselbare Handschrift von Riedel und punktet mit dem Augenmerk für Neue und Alte Welt Weine der Rebsorten Syrah/Shiraz und Pinot Noir ebenso wie mit traditionellen rebsortenspezifischen Formen zum Beispiel für Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Riesling. Die neue Serie vereint das unverwechselbare Design eines Riedel Glases mit der neuesten Technologie.

Folgende sechs Gläser werden bei Meininger’s FINEST 100 eingesetzt (siehe Seite 10).

GLASSTATION 1 • Champagne Wine Glass • Oaked Chardonnay • New World Pinot Noir/Nebbiolo/ Rosé Champagner GLASSTATION 2 • Oaked Chardonnay • Old World Syrah • Cabernet/Merlot GLASSTATION 3 • Oaked Chardonnay • Riesling/Zinfandel GLASSTATION 4 • Riesling/Zinfandel • Old World Syrah GLASSTATION 5 • Riesling/Zinfandel • World Pinot Noir/Nebbiolo/ Rosé Champagner

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VORSTELLUNG RIEDEL-GLASKONZEPT CHAMPAGNE WINE GLASS (Glasstation 1) Von Riedel offiziell empfohlen für: Blanc de Blancs, Cava, Champagne, Franciacorta, Prosecco, Sekt, Sparkling wine Höhe: 235 mm Volumen: 445 ccm Maximaler Durchmesser: 85 mm Kristallglas RIESLING/ZINFANDEL (Glasstation 3, 4, 5) Von Riedel offiziell empfohlen für: Alsace Grand Cru, Bardolino, Beaujolais Nouveau, Blauer Portugieser, Côtes de Provence, Côtes du Rhône rosé, Dolcetto, Grüner Veltliner, Jurançon Sec, Lagrein, Loire (Blanc), Marsannay rosé, Montepulciano, Mosel-Saar-Ruwer, Müller-Thurgau, Pouilly Fumé, Primitivo, Riesling, Riesling (spätlese/late harvest dry), Riesling Smaragd, Rosé, Sancerre, Sauvignon Blanc (unoaked), Scheurebe, Schilcher, Smaragd, Teroldego, Traminer, Vernaccia, Welschriesling, Zinfandel Höhe: 235 mm Volumen: 395 ccm Maximaler Durchmesser: 82 mm Kristallglas OAKED CHARDONNAY (Glasstation 1, 2, 3) Empfohlen für: Burgundy (white), Chardonnay (oaked), Corton-Charlemagne, Meursault, Montrachet, Morillon (oaked), Pouilly-Fuissé, Riesling (spätlese/late harvest dry), Riesling Smaragd, Smaragd Höhe: 217 mm Volumen: 620 ccm Maximaler Durchmesser: 108 mm Kristallglas Meininger's

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NEW WORLD PINOT NOIR/NEBBIOLO/ ROSÉ CHAMPAGNER (Glasstation 1, 5) Empfohlen für: Barbaresco, Barolo, Blanc de Noirs, Champagne, Franciacorta, Nebbiolo, Pinot Noir New World, Rosé Champagne Höhe: 235 mm Volumen: 790 ccm Maximaler Durchmesser: 108 mm Kristallglas OLD WORLD SYRAH (Glasstation 2, 4) Von Riedel offiziell empfohlen für: Amarone, Barbera, Blaufränkisch, Cahors, Cannonau, Carignan, Châteauneuf-du-Pape (Rouge), Cornas, Côte Rôtie, Côtes du Rhône Rouge, Côtes du Roussillon, Côtes du Ventoux, Crozes Hermitage, Grenache/Garnacha, Hermitage (Rouge), Madiran, Montsant, Mourvèdre, Norton, Priorato, Sangiovese, St. Joseph (red), Syrah Old World, Touriga Nacional, Valpolicella, Vino Nobile di Montepulciano, Zweigelt Höhe: 235 mm Volumen: 625 ccm Maximaler Durchmesser: 95 mm Kristallglas CABERNET/MERLOT (Glasstation 2) Von Riedel offiziell empfohlen für: Bordeaux (red), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc, Merlot, Moulis, Pauillac, Pessac Leognan (Rouge), Pomerol, St. Emilion, St. Estèphe, St. Julien Höhe: 235 mm Volumen: 625 ccm Maximaler Durchmesser: 95 mm Kristallglas 10

RIEDEL.COM

„FÜR GENIESSER MIT DEN HÖCHSTEN ANSPRÜCHEN – DAS NEUE WEINGLAS FÜR CHAMPAGNER.“ MAXIMILIAN J. RIEDEL, 11. GENERATION

INDEX WEINGÜTER NACH LAND UND TISCHNUMMER Tisch Weingut

Land

30 31 32 33 34 35 36 63 70 71 72 73 74 75 82 83 18 19 20 21 68 77 78 79 80 81 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 40 52 53 54 55 57 61

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Weingut Uwe Schiefer Moric Weingut Paul Achs Weingut Feiler-Artinger Weingut Heinrich Weingut Weninger Weingut Anita und Hans Nittnaus Familie Tement Jurtschitsch Weingut Fred Loimer Bründlmayer Weingut Familie Proidl Weingut Bernhard Ott Schloss Gobelsburg Weingut Franz Hirtzberger Weingut Emmerich Knoll Weingut Bernhard Huber Weingut Dr. Heger Rudolf Fürst Weingut Stadt Klingenberg - Benedikt Baltes Weingut Aldinger Reichsrat von Buhl Schlossgut Diel Weingut Hermann Dönnhoff Weingut Emrich-Schönleber Weingut Schäfer-Fröhlich Weingut von Winning Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Weingut Christmann Weingut Ökonomierat Rebholz Weingut Wittmann Wagner-Stempel Battenfeld Spanier Peter Jakob Kühn Georg Breuer Weingut Robert Weil Fürst von Metternich Winneburg‘sche Domäne Schloss Johannisberg Weingut Maximin Grünhaus Weingut Markus Molitor Van Volxem, Wiltingen Heymann-Löwenstein Weingut Joh. Jos. Prüm Tempos Vega Sicilia La Rioja Alta Bodegas Muga Bodegas Roda Bodega Numanthia Bodegas Toro Albalá Terroir Al Límit

Tisch Weingut 62 69 4 5 6 7 8 9 10 12 13 22 23 24 25 26 27 37 38 39 41 42 43 44 45 56 60 64 65 66 67 76 1 2 3 11 14 15 16 17 29 47 48 49 50 51 58 59 46 28

Compañia de Vinos Telmo Rodriguez Rafael Palacios Champagne Geoffroy Champagne Jacquesson Champagne Eric Rodez Champagne Bollinger Champagne Louis Roederer Krug Agrapart & Fils Champagne Domaine de la Romanée-Conti Domaine Ponsot Domaine Chanson Olivier Leflaive Maison Joseph Drouhin M. Chapoutier Cave Yves Cuilleron François Villard E. Guigal Famille Perrin Château de Saint-Cosme Baron Philippe de Rothschild Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Pontet-Canet Château Palmer Alain Brumont, Château Montus & Bouscassé Les Vignes Olivier Decelle – Mas Amiel Domaine de l‘Horizon Domaine Henri Bourgeois Domaine Huet Saget La Perrière Domaines Ott Domaine Zind-Humbrecht Bellavista Ca‘ del Bosco Ferrari Winery Giacomo Conterno Roagna, Azienda Agricola I Paglieri Elvio Cogno Societa‘ Agricola Vietti Weingut J. Hofstätter Vini Franchetti Ornellaia Tenuta San Leonardo Siro Pacenti Barone Ricasoli Riecine Niepoort Vinhos Cartuxa Bodega Catena Zapata Mullineux & Leeu Family Wines

Land E E F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F I I I I I I I I I I I I I I P P RA ZA

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INDEX WEINGÜTER NACH ALPHABET Tisch Weingut 10 45 41 50 91 1 46 55 53 54 57 72 2 59 26 7 6 4 5 8 39 44 42 43 62 22 12 60 64 65 13 76 67 37 15 63 38 3 27 95 93 11 99 70 9 52 56 25 24 31

Land

Agrapart & Fils Champagne F Alain Brumont, Château Montus & Bouscassé F Baron Philippe de Rothschild F Barone Ricasoli I Battenfeld Spanier D Bellavista I Bodega Catena Zapata RA Bodega Numanthia E Bodegas Muga E Bodegas Roda E Bodegas Toro Albalá E Bründlmayer A Ca‘ del Bosco I Cartuxa P Cave Yves Cuilleron F Champagne Bollinger F Champagne Eric Rodez F Champagne Geoffroy F Champagne Jacquesson F Champagne Louis Roederer F Château de Saint-Cosme F Château Palmer F Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande F Château Pontet-Canet F Compañia de Vinos Telmo Rodriguez E Domaine Chanson F Domaine de la Romanée-Conti F Domaine de l‘Horizon F Domaine Henri Bourgeois F Domaine Huet F Domaine Ponsot F Domaine Zind-Humbrecht F Domaines Ott F E. Guigal F Elvio Cogno Societa‘ Agricola I Familie Tement A Famille Perrin F Ferrari Winery I François Villard F Fürst von Metternich Winneburg‘sche Domäne Schloss Johannisberg D Georg Breuer D Giacomo Conterno I Heymann-Löwenstein D Jurtschitsch A Krug F La Rioja Alta E Les Vignes Olivier Decelle – Mas Amiel F M. Chapoutier F Maison Joseph Drouhin F Moric A

Tisch Weingut

Land

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Mullineux & Leeu Family Wines Niepoort Vinhos Olivier Leflaive Ornellaia Peter Jakob Kühn Rafael Palacios Reichsrat von Buhl Riecine Roagna, Azienda Agricola I Paglieri Rudolf Fürst Saget La Perrière Schloss Gobelsburg Schlossgut Diel Siro Pacenti Tempos Vega Sicilia Tenuta San Leonardo Terroir Al Límit Van Volxem, Wiltingen Vietti Vini Franchetti Wagner-Stempel Weingut Aldinger Weingut Anita und Hans Nittnaus Weingut Bernhard Huber Weingut Bernhard Ott Weingut Christmann Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weingut Dr. Heger Weingut Emmerich Knoll Weingut Emrich-Schönleber Weingut Familie Proidl Weingut Feiler-Artinger Weingut Franz Hirtzberger Weingut Fred Loimer Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Weingut Heinrich Weingut Hermann Dönnhoff Weingut J. Hofstätter Weingut Joh. Jos. Prüm Weingut Markus Molitor Weingut Maximin Grünhaus Weingut Ökonomierat Rebholz Weingut Paul Achs Weingut Robert Weil Weingut Schäfer-Fröhlich Weingut Stadt Klingenberg - Benedikt Baltes Weingut Uwe Schiefer Weingut von Winning Weingut Weninger Weingut Wittmann

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Das Allgäuer Sonntagsbier Im Herzen des Allgäus braut die Meckatzer Löwenbräu seit über 275 Jahren Bierspezialitäten von einzigartiger Qualität. Das Meckatzer Weiss-Gold ist in handwerklicher Tradition (Zweimaischverfahren, Heißwürzefiltration, kalte Reifung) gebraut, stellt einen eigenen Biertyp dar und ist daher keiner Biersorte unterzuordnen. Dank seines harmonischen Charakters gilt es als das Allgäuer Sonntagsbier.

WEINGÜTER IM PORTRÄT MIT WEINSELEKTION – nach Tischnummer –

Tisch

1 Bellavista wird von Francesca Moretti, der Tochter von Vittorio Moretti, geleitet und zählt zu den bedeutendsten Weingütern Italiens. Im Besitz befinden sich stolze 190 Hektar eigene Weinberge, die sich auf mehr als 100 Parzellen in 10 Gemeinden verteilen. Ausschließlich die eigenen Trauben, die nur per Hand gelesen werden, finden bei Bellavista den Weg auf die großen, klassischen Korbpressen. Der Weinführer Gambero Rosso bezeichnet Bellavista als „die Ikone des Franciacorta in der Welt“.

BELLAVISTA Via Bellavista 5 25030 Erbusco Italien Tel. +39 030 77 62 000 info@bellavistawine.it www.bellavistawine.it IMPORTEUR / HÄNDLER A. Segnitz, Weyhe

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BELLAVISTA

Tisch 1

Bellavista Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta D.O.C.G. N.V. 12,5 % Bellavista Rosé brut Franciacorta D.O.C.G. 2011 12,5 %

ITALIEN

Bellavista Riserva Vittorio Moretti Franciacorta D.O.C.G. 2006 12,5 % Petra Alto Sangiovese Toscana I.G.T. 2011 14,5 % Petra Quercegobbe Merlot Toscana I.G.T. 2012 14,0 % Petra Petra Toscana I.G.T. 2012 14,0 % 19

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Tisch

2 Ca‘ del Bosco zählt zu den führenden Schaumweinherstellern Italiens und Top-Erzeugern von Franciacorta DOCG, die nach dem Metodo-Classico-Verfahren hergestellt werden.

1968 pflanzte Familie Zanella den ersten Weinberg, dessen Erträge es mit den besten Trauben aus der Champagne aufnehmen sollten. 1976 schließlich hatte der erste Ca‘ del Bosco die ideale Trinkreife erlangt. Seither stellt das Weingut erfolgreich Weine her, die zu den renommiertesten und beliebtesten Erzeugnissen Italiens zählen.

CA’ DEL BOSCO Via Albano Zanella 13 25030 Erbusco (BS), Lombardy Italien Tel. +39 030 7766111 cadelbosco@cadelbosco.com www.cadelbosco.com IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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CA’ DEL BOSCO

Tisch 2

Ca‘ del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG N.V. 12,5 % 3,7 g/l Ca‘ del Bosco Cuvée Annamaria Clementi Franciacorta DOCG 2006 12,5 % 2,4 g/l

ITALIEN

Ca‘ del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG 2011 12,5 % 1,2 g/l Ca‘ del Bosco Curtefranca Bianco Curtefranca Bianco DOC 2015 12,5 % 1,0 g/l Ca‘ del Bosco Chardonnay Curtefranca Bianco DOC 2012 13 % 2,3 g/l Ca‘ del Bosco Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT 2011 13,5 % 1,0 g/l 21

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Tisch

3 Giulio Ferrari gründete 1902 in Trento ein Weingut, das heute als Italiens Marktführer im Bereich der gehobenen Schaumweine gilt. Seit 1952 leitet Familie Lunelli das international preisgekrönte Unternehmen. Die Weinberge im Trentino werden mit Leidenschaft und mittels nachhaltiger Berglandwirtschaft gepflegt. Ferrari Trentodoc steht von Beginn an für italienische Lebenslust und unterstreicht Erfolgsmomente in Kultur, Sport und Unterhaltung.

FERRARI WINERY Via Ponte di Ravina, 15 38123 Trento, Trentino Alto Adige Italien Tel. +39 0461 972311 m.palatucci@ferraritrento.it www.ferraritrento.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Weinland Ariane Abayan • Wein Wolf • Dettling & Marmot

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FERRARI WINERY

Tisch 3

Ferrari Perlé Trentodoc 2009 12,53 % 7,0 g/l Ferrari Perlé Rosé Trentodoc 2009 12,52 % 4,8 g/l

ITALIEN

Ferrari Perlé Nero Trentodoc 2008 12,40 % 3,6 g/l Ferrari Riserva Lunelli Trentodoc 2007 12,39 % 4,1 g/l Giuli Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc 2004 12,87 % 2,5 g/l Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc 1996 12,5 % 5,0 g/l 23

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Tisch

4 Das Unternehmen Champagne Geoffroy hat seit dem 17. Jahrhundert seinen Sitz in Ay, im Herzen des Marnetals.

Seit seiner Gründung ist das Weingut in Familienhand geblieben. Besonders stolz sind die Geoffroys auf ihren Status als Récoltant-Manipulant (RM). Ihre unnachahmliche Persönlichkeit erhalten die Schaumweine durch natürliche Bewirtschaftung im Weinberg, Verwendung traditioneller Coquard-Pressen, Fasslagerung und den Verzicht auf malolaktische Gärung.

CHAMPAGNE GEOFFROY 4 Rue jeanson 51160 Ay Frankreich Tel. +33 3 26 55 32 31 info@champagne-geoffroy.com www.champagne-geoffroy.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Le Cru • La Couleur du Vin

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CHAMPAGNE GEOFFROY

Tisch 4

Champagne Expression 1er Cru - Brut Champagne NV 11/12 12,5 % 8 g/l Champagne Empreinte 1er Cru - Brut Champagne 2009 12,5 % 6 g/l

FRANKREICH

Champagne Rosé de saignée 1er Cru - Brut Champagne 2012 12,5 % 10 g/l Champagne Blanc de rose 1er Cru - Extra Brut Champagne 2012 12,5 % 4 g/l Champagne Millésime 2005 - Extra-Brut Champagne 2005 12,5 % 4 g/l Champagne Pureté 1er Cru - Brut nature Champagne NV 10/11 12,5 % 0 g/l 25

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Tisch

5 1988 haben die Brüder Jean-Hervé und Laurent Chiquet die Leitung des Champagnerhauses Jacquesson übernommen.

Die Champagne werden heute ausschließlich aus Grand Cru und 1er Cru Lagen des Vallée de la Marne und der Côte des Blancs produziert. Ihr Ziel war das einzigartige Terroir aus der Champagne wiederzugeben. Das haben sie durch völligen Respekt zur Natur, separate Vinifizierung jeder einzelnen Parzelle, spontane Gärung in Holzfudern und lange Lagerung der Flaschen auf der Hefe erreicht.

CHAMPAGNE JACQUESSON 68 Rue du Colonel Fabien 51530 Dizy Frankreich Tel. +33 3 26 55 68 11 info@champagnejacquesson.com www.champagnejacquesson.com www.weine-visentin.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Vin Sur Vin Diffusion, Berlin (D) • Zurcher, Zürich (CH) • Cave Sa, Gland (CH)

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CHAMPAGNE JACQUESSON

Tisch 5

Cuvee N°739 Champagne Based 2011 12 % 3,5 g/l Cuvee N° 735 DT Champagne Based 2006 12 % 3,5 g/l

FRANKREICH

Dizy Corne Bautray 2007 Champagne 2007 12 % 0,0 g/l Dizy Terres Rouges 2009 Champagne 2009 12 % 0,0 g/l

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Tisch

6 Eric Rodez produziert seit 1984 Champagner in achter Generation. Bevor er seine Arbeit als Recoltant Manipulant aufnahm, sammelte er Erfahrung im Burgund und als Kellermeister bei Krug, wo er für die Grand Cuvée zuständig war. In dieser Zeit wurde der Grundstein dafür gelegt, was seine Champagner heute insbesondere auszeichnet: Er beherrscht die komplexe Assemblagetechnik wie kaum ein anderer.

CHAMPAGNE ERIC RODEZ 4, Rue de Isse 51150 Ambonnay Frankreich Tel. +33 3 26 57 04 93 contact@champagne-rodez.fr www.champagne-rodez.fr IMPORTEUR / HÄNDLER Champagne Characters, München

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CHAMPAGNE ERIC RODEZ

Tisch 6

Eric Rodez Cuvée de Crayères Champagne N.V. 12 % 6 g/l Eric Rodez Blanc de Blancs Champagne N.V. 12 % 5 g/l

FRANKREICH

Eric Rodez Blanc de Noirs Champagne N.V. 12 % 5 g/l Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages Champagne N.V. 12 % 4 g/l Eric Rodez Les Genettes 2010 Pinot Noir Champagne 2010 12 % 3 g/l Eric Rodez Empreinte de Terroir Pinot Noir Champagne 12 % 3 g/l 29

Meininger's

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

7 Das 1829 gegründete Champagnerhaus Bollinger kreiert renommierte Champagner, welche sich durch ihre Eleganz und Komplexität auszeichnen. Diese hervorragenden Weine sind das Ergebnis der strengen Liebe zum Detail. Für Bollinger zählt nichts weniger als das Exzellente. Jedes Detail repräsentiert die Suche nach der bestimmten Form der Perfektion.

CHAMPAGNE BOLLINGER 16, rue Jules-Lobet 51160 Aÿ Frankreich Tel. +33 (0) 3 26 53 33 66 contact@champagne-bollinger.fr www.champagne-bollinger.fr IMPORTEUR / HÄNDLER Grand Cru Select Weinhandelsges.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

30

CHAMPAGNE BOLLINGER

Tisch 7

Special Cuvée Champagne 12 % 9,7 g/l Rosé Brut Champagne 12 % 7,5 g/l

FRANKREICH

La Grande Année 2005 Champagne 2005 12 % 6,8 g/l La Grande Année Rosé 2005 Champagne 2005 12 % 7,9 g/l R.D. 2002 Champagne 2002 12 % 4,5 g/l

31

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

8

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER S.A. 21, Boulevard Lundy, CS 40014 51722 Reims Cedex Frankreich Tel. +33 3 26404211 export@champagneroederer.com www.louis-roederer.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.

Meininger's

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

FR_CREDIT_LEIF_CARLSSON-MAGAZINE_VIGNERON_DROIT_INTERNATIONAL

Seit 1776 ist Louis Roederer eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bis in die Gegenwart bewahren konnte. Harmonisch vereint es die Attribute Tradition und Moderne, Kontinuität und Innovation in seinen Champagnern. Seit 2006 setzt Frédéric Rouzaud die Familientradition fort, die von jeher Exzellenz über alles stellt. Die einzigartigen Champagner Brut Premier, Brut Millésime, Brut Rosé, Blanc de Blancs und Cristal werden weltweit verkauft.

32

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER

Tisch 8

Roederer Brut Premier Champagne 12 %

Roederer Brut Nature Jahrgang Champagne 2009 12 %

FRANKREICH

Roederer Cristal Brut Champagne 2007 12 % Roederer Cristal Brut Champagne 2009 12 % Roederer Brut Jahrgang Champagne 2011 12 % Roederer Brut Rosé Jahrgang Champagne 2011 12 % 33

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Tisch

9 Das Haus Krug wurde 1843 von Joseph Krug gegründet. Er hatte begriffen, dass das Wesen des Champagners darin liegt, reinen, unverfälschten Genuss zu bieten. Krug kreierte einen herausragenden Champagner, der ungeachtet klimatischer Unwägbarkeiten Jahr für Jahr gleichbleibend hohe Qualität bot. Indem Joseph Krug das Besondere jeder einzelnen Parzelle bewahrte und ein umfassendes »Archiv« von Reserveweinen anlegte, gründete er das erste und einzige Haus, das nur Prestige-Champagner führte.

KRUG 9 avenue de Champagne 51200 Epernay Frankreich www.krug.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Moet Hennessy Deutschland • Moët Hennessy Österreich • Moët Hennessy (Suisse)

Meininger's

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

34

KRUG

Tisch 9

Krug Grande Cuvée Champagne 12 % Brut

FRANKREICH

Krug Rosé Champagne 12 % Brut

35

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Tisch

10 Dieses Champagner-Weingut wurde 1894 vom Ur-Großvater der Brüder Pascal und Fabrice Agrapart in Avize im Herzen der Côte des Blancs gegründet. Die Weinberge, verteilt auf 52 Parzellen, die Stöcke Ø 40 Jahre alt, liegen im Zentrum der Grands Crus. Die Bewirtschaftung nach biodynamischen Methoden – mit eigenem Pferd – lassen hier Champagner von großer Eigenständigkeit und Persönlichkeit entstehen.

Die rare Cuvée de Prestige „Venus“ gilt dabei als einer der ganz großen Geheimtipps der Champagne.

AGRAPART & FILS CHAMPAGNE Frankreich IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein

Meininger's

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

36

AGRAPART & FILS CHAMPAGNE

Tisch 10

Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Champagne ohne Jahresangabe 12 % Minéral Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Champagne 2008 12 %

FRANKREICH

Avizoise Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Champagne 2008 12 % Venus Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Champagne 2008 12 %

37

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Tisch

11 Archaisch erscheint nahezu alles auf diesem berühmten 1908 gegründeten Traditionsgut. Uralte Rebanlagen, alte, sorgsam gepflegte Fässer und Weine von unvergleichlichem Reifevermögen! Kaum jemand produziert derart monumentale Gewächse, wuchtig und elegant zugleich, von massiver Struktur und umwerfendem Bukett mit reichhaltigen und reifen Geschmacksnoten. Roberto Conterno gilt als die Symbolfigur des traditionellen, naturbelassenen Ausbaus. In besonderen Jahren produziert er mit dem Monfortino die Nebbiolo-Krone.

GIACOMO CONTERNO Italien (Piemont) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein

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38

GIACOMO CONTERNO

Tisch 11

Barbera d‘Alba Francia Barbera d‘Alba DOC 2013 14,5 % Barolo Cascina Francia Barolo DOCG 2005 14,5 %

39

ITALIEN

Barolo Riserva Monfortino Barolo Riserva DOCG 2001 14,5 %

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Tisch

12 Die in Vosne-Romanée ansässige Domaine de la Romanée-Conti gilt als eines der besten Weingüter der Welt.

Sie verfügt über acht bio-dynamisch bewirtschaftete Grands Crus an der Côte d’Or: Corton, Montrachet, Romanée-St.-Vivant, Echézeaux, Grands Echézeaux, Richebourg sowie die Monopollagen La Tâche und Romanée-Conti. Letztere bringt auf einer Fläche von nur 1,81 Hektar den wohl begehrtesten und teuersten Rotwein der Welt hervor.

DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI Frankreich (Burgund) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein

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40

DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

Tisch 12

La Tâche Grand Cru La Tâche Grand Cru AOC 2000 13 % Romanée St. Vivant Grand Cru Romanée St. Vivant Grand Cru AOC 2012 13 %

41

FRANKREICH

Echézeaux Grand Cru Echézeaux Grand Cru AOC 2012 13 %

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Tisch

13 Im 1872 gegründeten, 11 ha großen Weingut ist Laurent Ponsot für den Betrieb verantwortlich. 12 Grands Crus, darunter mit 3,4 ha fast die gesamte Kernlage des Clos de la Roche, Rebstockalter im Schnitt 50 Jahre. Parzellen von 1905 und von 1911 im Monts Luisants. Im Clos St. Denis Durchschnittsertrag der letzten 10 Jahre 23 l/ha. Später Lesebeginn von Hand in kleinen Kübeln, entsprechende Reife und Konzentration.

Zwei Schlagworte bestimmen die Vinifikation: Natur und Tradition. Ansonsten gilt die Regel, keiner Regel zu folgen.

DOMAINE PONSOT Frankreich (Burgund) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

42

DOMAINE PONSOT

Tisch 13

Griotte Chambertin Grand Cru 0,75 l Griotte Chambertin Grand Cru AOC 1997 13,5 % Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants V.V. 1,5 l Morey Saint Denis 1er Cru AOC 1998 13,5 %

43

FRANKREICH

Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes 1,5 l Clos de la Roche Grand Cru AOC 1999 13,8 %

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Tisch

14 Die Azienda I Paglieri liegt etwas versteckt in Barbaresco. In der 4. Generation führt heute der junge Luca die Geschicke des Hauses, jedoch immer in enger Zusammenarbeit mit seinem Vater Alfredo. In den Weinbergen wird nachhaltig gearbeitet. Die Vinifikation und der Ausbau der Weine erfolgt äußerst traditionell für einen langen Zeitraum in großen Holzfässern. Barrique war nie ein Thema für die Familie und wird es auch nie werden.

ROAGNA, AZIENDA AGRICOLA I PAGLIERI Loc. Paglieri 9 12050 Barbaresco Italien Tel. +39 3280149933 luca@roagna.com www.roagna.com IMPORTEUR / HÄNDLER Vinaturel, Berg

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

44

ROAGNA, AZIENDA AGRICOLA I PAGLIERI

Tisch 14

Solea Langhe DOC 2014 12,5 % 6,4 g/l Barbaresco Paje‘ Barbaresco DOCG 2011 13,5 % 5,5 g/l

ITALIEN

Barolo Pira Barolo DOCG 2011 13,5 % 5,8 g/l Barbaresco Paje‘ VV Vecchie Viti Barbaresco DOCG 2011 13,5 % 5,6 g/l Barolo Pira VV Vecchie Viti Barolo DOCG 2011 13,5 % 5,8 g/l Crichet Paje‘ Barbaresco DOCG 2007 13,5 % 5,6 g/l 45

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

15 Im Weingut Elvio Cogno werden mit Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Nascetta die berühmtesten Rebsorten der Langhe vinifiziert. In Novello besitzt das Weingut ca. 15 Hektar Rebfläche. Qualität ist der Maßstab aller Dinge, was zum weltweiten Ruhm der eleganten und charakterstarken Weine beigetragen hat. Cogno stellt vier Barolos und elf weitere Weine her. Dank naturschonender Weinbergspflege und traditionellen Ausbautechniken entstehen anmutige Weine mit Persönlichkeit.

ELVIO COGNO SOCIETA‘ AGRICOLA S.S. Via Ravera 2 12060 Novello, Piemonte Italien Tel. +39 173744006 elviocogno@elviocogno.com www.elviocogno.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Smart Wines, Köln (D) • Martel, St. Gallen (CH) • Divo, Penthalaz (CH)

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46

ELVIO COGNO SOCIETA‘ AGRICOLA

Tisch 15

Langhe Nascetta del Comune di Novello Anas-Cetta Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC 2015 13 % 0,4 g/l Barbera d‘Alba Pre-Phylloxera DOC Barbera d‘Alba DOC 2014 14 % 0,4 g/l

ITALIEN

Barolo Ravera DOCG Barolo DOCG 2012 14,5 % 0,4 g/l Barolo Bricco Pernice DOCG Barolo DOCG 2011 14,5 % 0,8 g/l Barolo Vigna Elena Riserva DOCG Barolo Riserva DOCG 2010 14,5 % 0,5 g/l

47

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Tisch

16 Seit vier Generationen widmet sich die Familie Vietti in Castiglione Falletto, einem verträumten, mittelalterlichen Dorf inmitten der malerischen Langhe, dem Weinbau. Hier entstehen ausdrucksstarke Barolos, die das Terroir in all seinen Facetten in sich tragen.

VIETTI Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto, Piemont Italien Tel. +39 017362825 mario.cordero@vietti.com www.vietti.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vip-Weine (D) • Rieger Weine, Salzburg (A) • Vini d‘Italia, Cannobio (I)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

48

VIETTI

Tisch 16

Arneis Roero DOCG Arneis 2015 13,5 % 2,8 g/l Nizza La Crena Nizza DOCG Barbera Asti Superiore 2012 14,5 % 2,1 g/l

ITALIEN

Perbbacco Langhe DOC Nebbiolo 2013 13,5 % 0,7 g/l Barolo Castiglione Barolo DOCG 2012 13,5 % 1,8 g/l Barolo Ravera Barolo DOCG 2012 14 % 1,6 g/l Moscato Cascinetta Vietti Moscato d‘Asti DOCG 2015 5,5 % 127 g/l 49

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

17 Mit unseren Weingärten an den Hängen beidseits der Etsch verfügen wir über ebenso unterschiedliche Lagen wie Mikroklimata. Zu unserem Familienbetrieb gehören mehrere Höfe.

Sie liegen mit ihren Weingärten – und das ist für ein Familienweingut einmalig in der Region – auf der westlichen und östlichen Seite des weiten Flusstales. Den dort angebauten Weinen geben sie ihre Namen: Kolbenhof, Barthenau, Oberer und Unterer Yngram-Hof, Steinraffler und Oberkerschbaumer.

WEINGUT J. HOFSTÄTTER GMBH Rathausplatz 7 39040 Tramin (BZ) Italien Tel. +39 0471 860161 info@hofstatter.com www.hofstatter.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Consigliovini Weinhandelsagentur • Gottardi, Wedl • Misani G., Mövenpick Schweiz

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

50

WEINGUT J. HOFSTÄTTER

Tisch 17

Barthenau Vigna S. Michele – Weißburgunder Südtirol DOC 2014 13,0 % 1,0 g/l Kolbenhof Vigna Gewürztraminer Südtirol DOC 2015 15,0 % 7,5 g/l

ITALIEN

Barthenau Vigna S. Urbano – Blauburgunder Südtirol DOC 2013 13,5 % 1,6 g/l Steinraffler Vigna Lagrein Südtirol DOC 2013 13,5 % 1,8 g/l

51

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

18 Vor über 700 Jahren brachten Zisterziensermönche den Spätburgunder nach Malterdingen. Der Gutshof der Mönche, „curia“ genannt, befand sich im Gewann Mönchhofmatten.

Dort liegt heute das Weingut Huber. Die Mönche trafen in Malterdingen auf das gleiche Terroir, den „Muschelkalkverwitterungsboden“, wie in Burgund. Und sie brachten die hohe Schule des Weines mit. In Rebsortenbüchern und diversen Weinlexika findet sich für den Spätburgunder als Synonym die Bezeichnung „Pinot-Noir“ und „Malterdinger“.

WEINGUT BERNHARD HUBER Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland Tel. +49 7644 929 7220 info@weingut-huber.com www.weingut-huber.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Boucherville (CH) • Döllerer und Zababiel (A) • Direktvertrieb & Fachhandel (D)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

52

WEINGUT BERNHARD HUBER

Tisch 18

2014 > Malterdinger < Spätburgunder Baden 2014 12,5 % 2,3 g/l 2014 > alte Reben < Spätburgunder Baden 2014 12,5 % 2,1 g/l

DEUTSCHLAND

2014 Bienenberg Spätburgunder GG Baden 2014 12,5 % 1,3 g/l 2014 Weisser Burgunder Baden 2014 13 % 1,3 g/l 2014 > alte Reben < Chardonnay Baden 2014 12,5 % 0 g/l 2014 Bienenberg Chardonnay GG Baden 2014 12,5 % 0 g/l 53

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Tisch

19 Das VDP-Weingut Dr. Heger aus Ihringen am Kaiserstuhl ist international bekannt für seine Premiumweine aus den Grand-Cru Lagen Achkarrer Schlossberg und Ihringer Winklerberg. Letzterer vereint gleich drei Superlative: extrem steil, extrem steinig und extrem heiß. 1935 vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet, führt es heute in dritter Generation Joachim Heger zusammen mit seiner Frau Silvia.

WEINGUT DR. HEGER Bachenstraße 19/21 79241 Ihringen Deutschland Tel. +49 7668-995110 info@heger-weine.de www.heger-weine.de

BASCHI BENDER

IMPORTEUR / HÄNDLER • Morandell, Wörgl (A) • Max Gerstl, Spreitenbach (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

54

WEINGUT DR. HEGER

Tisch 19

Weissburgunder GG „Rappenecker“ Ihringen Winklerberg Winklen, Baden 2015 14,0 % 0,6 g/l Grauburgunder GG „Vorderer Winklerberg“ Ihringen Vorderer Winklerberg, Baden 2015 14,0 % 0,5 g/l

DEUTSCHLAND

Chardonnay VDP.Erste Lage Ihringer Winklerberg, Baden 2015 13,5 % 0,1 g/l Muskateller*** VDP.Erste Lage Ihringer Winklerberg, Baden 2015 13,0 % 0,9 g/l Mimus Spätburgunder VDP.Erste Lage Ihringer Winklerberg, Baden 2013 13,5 % 1,6 g/l Spätburgunder GG „Vorderer Winklerberg“ Ihringen Vorderer Winklerberg, Baden 2013 13,5 % 1,3 g/l 55

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

20 Die Familie Fürst betreibt Weinbau seit 1638. Das Weingut, gewachsen unter Monika & Paul, liegt in Churfranken, und hat eine schöne Aussicht auf das mittelalterliche Städchen Miltenberg. Im Weinbergsbesitz sind der Centgrafenberg und Hundsrück in Bürgstadt und der original Schlossberg in den Sandsteinterrassen von Klingenberg. Riesling im kristalinen Stil kommt vom Centgrafenberg und feine weiße Burgunder aus Bürgstadt & Volkach. Aber Fürsts große Herausforderung sind die roten Pinots.

RUDOLF FÜRST INH. PAUL & SEBASTIAN FÜRST Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt Deutschland Tel. +49 9371 8642 info@weingut-rudolf-fuerst.de www.weingut-rudolf-fuerst.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Ritter, Liechtenstein • Getränke Wagner, Oberkirch • Boucherville, Zürich

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

56

RUDOLF FÜRST, INH. PAUL & SEBASTIAN FÜRST

Tisch 20

Bürgstadter Riesling Franken 2015 12,5 % 4 g/l Centgrafenberg GG Riesling Franken 2015 12,5 % 2 g/l

DEUTSCHLAND

Centgrafenberg Weißer Burgunder R Franken 2014 13 % 1 g/l Bürgstadter Spätburgunder Franken 2014 13 % 1 g/l Centgrafenberg GG Spätburgunder Franken 2014 13 % 1 g/l Schlossberg GG Spätburgunder Franken 2011 13,5 % 1 g/l 57

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

21 Benedikt Baltes übernahm im Jahr 2010 das ehemals städtische Weingut in Klingenberg am Main. Seit über einem Jahrhundert liegt der Fokus auf dem Anbau von Spätburgundern in den denkmalgeschützten Terrassensteillagen. Durch viel Handarbeit, geringe Erträge, alte Reben, Fässer aus Eichen der Region, Spontangärung, unfiltrierte Abfüllung, biodynamische Kreislaufwirtschaft und viel Zeit entstehen hier charakterstarke und langlebige Burgunder, die durch ihre Authentizität faszinieren.

WEINGUT STADT KLINGENBERG BENEDIKT BALTES Wilhelmstraße 107 63911 Klingenberg am Main Deutschland Tel. +49 9732 2438 info@weingut-klingenberg.de www.weingut-klingenberg.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

58

WEINGUT STADT KLINGENBERG – BENEDIKT BALTES

Tisch 21

Klingenberg Blanc de Noir „R“ Franken 2012 12,5 % 3,7 g/l Klingenberg Portugieser „R“ Franken 2012 12,5 % 0,1 g/l

DEUTSCHLAND

Klingenberg Portugieser „R“ Franken 2014 12,5 % 0,1 g/l Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs Franken 2013 13,5 % 0,0 g/l Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs Franken 2014 13,5 % 0,4 g/l Terra 1261 Spätburgunder Franken 2013 13,5 % 0,0 g/l 59

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

22 Gegründet im Jahre 1750, zählt Chanson zu den ältesten Weinproduzenten im Burgund. Die tiefe Verbundenheit zu den traditionellen Werten des Burgunds zeigt sich beim Weingut Chanson, das sich im Herzen von Beaune befindet, in nachhaltigem Weinbau und in einem respektvollen Umgang mit dem Terroir. Chansons‘ Stil ist leicht zu erkennen: rein, präzise und mit einer außerordentlichen Frische der Frucht.

DOMAINE CHANSON 10 Rue Paul Chanson 21200 Beaune Frankreich Tel. +33 (0)3 80 25 97 93 chanson@domaine-chanson.com www.domaine-chanson.com IMPORTEUR / HÄNDLER Grand Cru Select Weinhandelsges.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

60

DOMAINE CHANSON

Tisch 22

Savigny-lès-Beaune Premier Cru Hauts Marconnets 2014 Burgund 2014 14,0 % 2 g/l Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes 2013 Burgund 2013 13,0 % 2 g/l

FRANKREICH

Corton Vergennes Grand Cru 2012 Burgund 2012 13,0 % 2 g/l Gevrey-Chambertin 2013 Burgund 2013 13,0 % 2 g/l Pernand Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses 2013 Burgund 2013 13 % 2 g/l Clos de Fèves Beaune Premier Cru Monopole 2012 Burgund 2012 13,5 % 2 g/l 61

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

23 1984 gründet Olivier Leflaive mit der Unterstützung seines Bruders und seines Onkels Vincent die Maison Olivier Leflaive. Ziel dabei war es, Familientraditionen mit neuen Impulsen aufzufrischen. Die Maison mit Sitz in Puligny-Montrachet im Burgund umfasst 20 Hektar Rebfläche, auf denen Premium-Trauben gedeihen. Die herausragenden Weine sind Spiegelbild des Qualitätsgedankens der Maison Olivier Leflaive und des unverkennbaren Terroirs.

OLIVIER LEFLAIVE Place du Monument 21190 Puligny-Montrachet, Bourgogne Frankreich Tel. +33 380213765 contact@olivier-leflaive.com www.olivier-leflaive.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Peter Strolz (A) • Pierre Wyss (CH) • Johannes Kemnitz (D)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

62

OLIVIER LEFLAIVE

Tisch 23

Oncle Vincent Bourgogne 2014 12,5 % 1,4 g/l Meursault Bourgogne 2014 13 % 1,7 g/l

FRANKREICH

Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Bourgogne 2014 13 % 2 g/l Puligny Montrachet 1er Cru Folatières Bourgogne 2014 13 % 1,3 g/l Meursault 1er Cru Sous Le Dos d‘Ane Bourgogne 2014 13 % 1 g/l Batard Montrachet Grand Cru Bourgogne 2014 13 % 2,9 g/l 63

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

24 Das eigene Terroir zu verstehen, die Natur zu respektieren, die Leidenschaft für das Handwerk jeden Tag zu leben, das Streben nach Perfektion und Eleganz sowie das Bedürfnis, die eigene Weinleidenschaft mit anderen Menschen zu teilen und sie mit den besten Weinen Burgunds zu verwöhnen, sind die zentralen Werte der Maison Joseph Drouhin, die 1880 von Joseph Drouhin in Beaune gegründet wurde und mittlerweile in der vierten Generation weiter gelebt werden.

MAISON JOSEPH DROUHIN 7, rue d‘Enfer 21200 Beaune Frankreich Tel. +33 3 80246888 maisondrouhin@drouhin.com www.drouhin.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

64

MAISON JOSEPH DROUHIN

Tisch 24

Chablis Chablis AOC 2015 12,5 % Chassagne Montrachet blanc Chassagne Montrachet blanc AOC 2013 13 %

FRANKREICH

Rully Rouge Rully Rouge AOC 2014 12,5 % Côte de Beaune Rouge Côte de Beaune Rouge AOC 2014 13 % Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin AOC 2013 13 % Chassagne-Montrachet Morgeot Premier Cru, Marquis de Laguiche Chassagne-Montrachet Morgeot Premier Cru AOC 2014 13,5 % 65

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

25 Bescheidenheit und Entschlossenheit – diese Worte beschreiben M. Chapoutier am besten. Ein Weingut, das seine Weinberge mit dem größten Respekt vor dem natürlichen Gleichgewicht und dem Terroir seit 1808 bewirtschaftet. Die Devise der Familie „Fac & Spera“ sagt alles. Zwei Worte, die all die Geduld und den Wagemut zusammenfassen: die Geduld für die Natur, die über allem thront, und der Wagemut des Winzers, der beobachtet, auswählt und seine Unterstützung gibt. Der Wein ist der Ausdruck dieser Alchemie.

M. CHAPOUTIER 18 av dc paul durand 26600 Tain l‘Hermitage Frankreich Tel. +33 (0)4 75 08 26 65 omisery@chapoutier.com www.chapoutier.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Reidemeister & Ulrichs • Privatkeller bei Michel Chapoutier

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

66

M. CHAPOUTIER

Tisch 25

Schieferkopf lieu-dit Berg AOC Alsace Riesling Sélection Parcellaire 2012 14 % 2,5 g/l Schieferkopf lieu-dit Fels AOC Alsace Riesling Sélection Parcellaire 2012 14 % 4,9 g/l

FRANKREICH

Ergo Sum Shiraz Beechworth wine of Australia 2012 14 % < 2,5 g/l Sténopé Champagne 2009

M. Chapoutier Les Greffieux Ermitage Appellation Ermitage Contrôlée 2012 14 % 1,3 g/l M. Chapoutier Le Meal Ermitage Appellation Ermitage Contrôlée 2012 14 % < 2 g/l 67

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

26 Das familiengeführte Weingut aus dem nördlichen Rhonetal wurde 1920 gegründet und steht seit 1987 unter der Leitung von Yves Cuilleron. Auf 60 Hektar werden sechs Crus (Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph Weiß und Rot, Crozes-Hermitage Weiß und Rot, Saint-Péray und Cornas) sowie IGP-Weine hergestellt.

CAVE YVES CUILLERON 58 RD 1086 Verlieu 42410 Chavanay Frankreich Tel. +33 (0)4 74 87 02 37 cave@cuilleron.com www.cuilleron.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Mathieu Vin (CH) • Wein & Glas Compagnie, Berlin (D) • Vinarium Zink, Bühl-Vimbuch (D)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

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CAVE YVES CUILLERON

Tisch 26

Terres Sombres Côte Rôtie 2014 13 % 0 g/l Serines St Joseph (red) 2014 13 % 0 g/l

FRANKREICH

Chaillets Condrieu 2015 14 % 0 g/l Digue St Joseph (white) 2015 13,5 % 0 g/l

69

Meininger's

FINEST 100

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Tisch

27

FRANÇOIS VILLARD

CONDRIEU - SAINT-JOSEPH - CÔTE RÔTIE - SAINT-PERAY

Das Weingut umfasst 32 Hektar Rebfläche, aus denen jährlich 300.000 Flaschen Wein mit herausragenden Qualitätsmerkmalen hervorgehen. 17,5 Hektar sind Côte-Rôtie sowie roten Saint Joseph AOCs und Vin de Pays des Collines Rhodaniennes gewidmet. Weitere 14,5 Hektar sind Weißweinen wie Condrieu, Saint Joseph, Saint Péray AOCs und Vin de Pays des Collines Rhodaniennes vorbehalten. Ergänzt wird das eigene Lesegut durch zugekaufte Trauben.

FRANÇOIS VILLARD 330, Route du Reseau Ange 42410 Saint Michel sur Rhône Frankreich Tel. +33 (0)474568360 vinsvillard@wanadoo.fr www.domainevillard.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Geisel Weingalerie • Sic - Die Agentur • Le Passeur de Vin

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

70

FRANÇOIS VILLARD

Tisch 27

Gallet Blanc Côte-Rôtie AOC 2014 12,5 % 0 g/l Comme une Evidence (rouge) Crozes-Hermitage AOC 2014 13 % 0 g/l

FRANKREICH

Reflet (rouge) Saint-Joseph AOC 2013 13 % 0 g/l Grand Vallon Condrieu AOC 2015 14 % 0 g/l Mairlant (blanc) Saint-Joseph AOC 2015 13,5 % 0 g/l Version Longue Saint-Péray AOC 2014 13,5 % 0 g/l 71

Meininger's

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

28 Andrea und Chris Mullineux gehören zu der Riege südafrikanischer Produzenten mit großer internationaler Erfahrung.

Die beiden haben ein gutes Händchen für Weine, die blind verkostet, eher an die Nordrhône, Châteauneuf-du-Pâpe oder Südfrankreich erinnern können. Die Mullineux-Weine sind frech und durch eine glasklare Präzision definiert. Dafür gab es 2011 im renommierten Platters Wine Guide für alle drei Topweine des Hauses die Höchstnote von 5 Sternen und 2014 den Titel „Winery of the Year“.

MULLINEUX & LEEU FAMILY WINES PO Box 369 7307 Riebeek Kasteel Südafrika Tel. +27 (0)214922455 info@mlfwines.com www.mlfwines.com IMPORTEUR / HÄNDLER Wein am Limit (D)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

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MULLINEUX & LEEU FAMILY WINES

Tisch 28

Kloofstreet Chenin Blanc Swartland 2015 13,5 % Kloofstreet Rouge Swartland 2014 13,5 %

SÜDAFRIKA

Mullineux White Blend Swartland 2014 13,5 % Mullineux Syrah Swartland 2014 13,5 % Chenin Blanc „Granite“, Single Terroir Swartland 2014 13 % Syrah „Iron“ Swartland 2013 14 % 73

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Tisch

29 Andrea Franchetti, Visionär, exzentrischer Winemaker und Nonkonformist, leitet mit der Tenuta di Trinoro in der Toskana und Passopisciaro am Ätna in Sizilien zwei besondere Weingüter. Tenuta Trinoro bringt herausragende Weine im Bordeaux-Stil hervor, die sich durch viel Körper, Fleisch und samtige Fruchtigkeit auszeichnen. In Passopisciaro haben hundert Jahre alte Nerello-Mascalese-Rebstöcke auf 1.000 Meter Höhe auf dem Vulkansteinboden ihr perfektes Habitat gefunden, um elegante und filigrane Weine zu erzeugen.

VINI FRANCHETTI (Tenuta di Trinoro and Passopisciaro) Via Val d‘Orcia, 15 53047 Sarteano (SI) Italien Tel. +39 0578 267110 gabriele@vinifranchetti.com www.vinifranchetti.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Fischer & Trezza • Lobenbergs • Hilger Trading

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VINI FRANCHETTI

Tisch 29

Le Cupole IGT Toscana Rosso 2014 14 % < 1 g/l Palazzi IGT Toscana Rosso 2014 14,5 % < 1 g/l

ITALIEN

Tenuta di Trinoro IGT Toscana Rosso 2014 14,5 % < 1 g/l Passorosso Etna Rosso DOC 2014 15 % < 1 g/l Franchetti IGP Terre Siciliane 2014 15,5 % < 1 g/l

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Tisch

30 Die Kultlage Eisenberg war für Uwe Schiefer „der Grund“, Weinmacher zu werden. Seit 1994 keltert er nun auf ca. 15 ha Weine wie Blaufränkisch, Pinot Noir oder Welschriesling, die kompromisslos das Terroir ihrer Böden widerspiegeln. Less is more: keine Chemie, keine Schönung, keine Filtration – dafür biologischer Anbau, lange Traubenreife, schonendste Verarbeitung und Ausbau im großen Holzfass. Schiefer ist Pionier und Avantgardist des puristischen Genusses zugleich. Schiefer pur!

WEINGUT UWE SCHIEFER 7503 Welgersdorf 3 Österreich Tel. +43 664 5219047 weinbau-schiefer@aon.at www.weinbau-schiefer.at IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

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WEINGUT UWE SCHIEFER

Tisch 30

Blaufränkisch Eisenberg DAC Eisenberg DAC 2014 12,5 % trocken Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve „szapary“ Eisenberg DAC Reserve 2012 13 % trocken

ÖSTERREICH

Blaufränkisch Reihburg Burgenland 2012 13 % trocken Blaufränkisch Königsberg Alte Weingärten Burgenland 2013 13,5 % trocken Blaufränkisch Lutzmannsburg v.v.

Burgenland 2013 trocken Blaufränkisch Leithaberg DAC „hoad“ Leithaberg DAC 2013 13 % trocken 77

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Tisch

31 Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut MORIC Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die vor allem eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Urgestein und kalkreiche Sedimente des pannonischen Meeres in dem uralte Reben wurzeln, niedrige Erträge, offene Maischegärung mit Spontanhefen, Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es so in Österreich vorher nicht gab.

MORIC Kirchengasse 3 7051 Großhöflein Österreich Tel. +43 664 4003231 office@moric.at www.moric.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Kössler & Ulbricht, Nürnberg • Wein & Glas, Berlin • Lobenbergs Gute Weine, Bremen

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MORIC

Tisch 31

Hausmarke weiss 2015 Burgenland 2015

St. Georgen Grüner Veltliner 2015 Burgenland 2015

ÖSTERREICH

Blaufränkisch Burgenland 2015 Burgenland 2015

Moric Reserve 2013 Burgenland 2015

Lutzmannsburg Alte Reben 2013 Burgenland 2015

Lutzmannsburg Alte Reben 2011 Burgenland 2015

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

32 Paul Achs versteht sich als Biograf seiner Weine, er will nichts dazu erfinden, nur das abbilden, was schon da ist. Die Besonderheiten jedes Jahrgangs und die Charakteristiken des Bodens so gut wie möglich in die Flasche bringen. Heute bearbeitet das Weingut 24 ha in den besten Lagen um Gols. 80 % der Fläche entfällt auf Rotwein mit den Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir und Syrah. 20 % entfällt auf Weißwein mit den Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Neuburger.

WEINGUT PAUL ACHS Neubaugasse 13 7122 Gols Österreich Tel. +43 2173 2367 office@paul-achs.at www.paul-achs.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Schlumberger • Döllerer • Gerstl

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

80

WEINGUT PAUL ACHS

Tisch 32

Chardonnay Burgenland 2015 12,5 % 1,3 g/l Zweigelt Burgenland 2014 12,0 % 1,2 g/l

Ã&#x2013;STERREICH

Lust & Leben Burgenland 2014 12,0 % 1,3 g/l Edelgrund Burgenland 2015 12,5 % 1,2 g/l Pannobile Burgenland 2014 12,5 % 1,2 g/l Pinot Noir Burgenland 2014 12,5 % 1 g/l 81

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Tisch

33 Im Einklang mit der Natur und nach bio-dynamischen Richtlinien bewirtschaften wir 30 Hektar Weingärten in den besten Ruster Rieden. Die schmackhafte Essenz sind große Weine mit Frucht, Fülle und bestechender Feinheit und Finesse.

Das Weinsortiment umfasst die ganze Bandbreite der sogenannten „Ruster Trilogie“, d. h. trockene Weißweine - Rotweine - edlesüße Weine (Ruster Ausbruch).

WEINGUT FEILER-ARTINGER Hauptstraße 3 7071 Rust Österreich Tel. +43 2685 237 office@feiler-artinger.at www.feiler-artinger.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Rot-Weiss-Rot • Paul Ullrich (CH) • Haus Österreich (CH)

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

82

WEINGUT FEILER-ARTINGER

Tisch 33

Neuburger Burgenland 2015 13,5 % 6 g/l Pinot Noir Gertberg Burgenland 2013 13,5 % 1 g/l

ÖSTERREICH

Solitaire Burgenland 2013 14 % 1 g/l ´1000x´ Cabernet-Merlot Burgenland 2012 14 % 1 g/l Ruster Ausbruch Pinot Cuvée Burgenland 2013 9% 248,6 g/l Ruster Ausbruch Burgenland 2013 9% 253 g/l 83

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

34 Kühle Kalksteinhänge am Leithaberg und eine modulierte Topographie mit wärmerem Klima rund um das Weingut in Gols, biodynamische Bewirtschaftung, eine Handvoll autochthoner Rebsorten mit dem Blaufränkisch als Speerspitze und eine behutsame Kellerarbeit geben die Richtung vor. Neugier legt die Basis für eine fortwährende Evolution. Alles mit dem Ziel authentische und individuelle Weine in die Flasche zu bekommen, die von ihrer Herkunft erzählen und dennoch Spielraum für eigene Interpretationen lassen.

WEINGUT HEINRICH GMBH Baumgarten 60 7122 Gols Österreich Tel. +43 2173 31 76 weingut@heinrich.at www.heinrich.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Smart-Wines (D) • www.heinrich.at (A und CH)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

84

WEINGUT HEINRICH

Tisch 34

Blaufränkisch Alter Berg Burgenland 2011 14,0 % 1,0 g/l Blaufränkisch Alter Berg Burgenland 2012 14,0 % 1,2 g/l

ÖSTERREICH

Blaufränkisch Alter Berg Burgenland 2013 13,0 % 1,0 g/l Salzberg Burgenland 2011 14,0 % 1,0 g/l Salzberg Burgenland 2012 14,0 % 1,0 g/l Salzberg Burgenland 2013 14,0 % 1,0 g/l 85

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

35 Seit 35 Jahren beschäftigen wir uns mit Blaufränkisch, es werden sechs Blaufränkischlagen in drei Gebieten ausgebaut. Vom Lehm über Schiefer, Glimmer und Kalk. Sehr früh begriffen wir, dass der Charakter einer Lage nur auf einem gesunden lebendigen Boden spürbar wird. Unsere ältesten Stöcke sind 80 Jahre alt. So wie wir unseren Reben mit Respekt begegnen, so begegnen wir auch unseren Böden und Menschen.

WEINGUT WENINGER Florianigasse 11 7312 Horitschon Österreich Tel. +43 2610 42165 weingut@weninger.com www.weninger.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Fräulein Brösels Weinerwachen, Berlin • Vinus Weinhandel, Planegg-Steinkirchen • Oxhoft Weinhandel, Hamburg

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

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WEINGUT WENINGER

Tisch 35

Dürrau Burgenland 2013 13,5 % 1,0 g/l Steiner Kékfrankos Sopron 2013 13 % 0,8 g/l

ÖSTERREICH

Hochäcker Blaufränkisch Burgenland 2014 12,5 % 1,0 g/l Kirchholz Alte Reben Blaufränkisch Burgenland 2014 12,5 % 1,0 g/l Kékfrankos Balf Sopron 2014 12 % 1,2 g/l Horitschoner Blaufränkisch Burgenland 2015 13 % 1,1 g/l 87

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Tisch

36 Das Weingut Anita & Hans Nittnaus steht für naturnahen, terroirbezogenen Weinbau mit Betonung der regionalen Herkunft. Schwerpunkt ist der Rotweinanbau mit den traditionellen Sorten Blaufränkisch und Zweigelt, im kleinen Weißweinanteil spielt der Weißburgunder die größte Rolle.

Die 30 ha Weingärten liegen an der Ostseite des Neusiedlersees um Gols (Pannobile, Comondor, Heideboden, Zweigelt) und am Leithagebirge in Jois (Blaufränkisch Tannenberg, Blaufränkisch Leithaberg, Blaufränkisch Kalk & Schiefer).

WEINGUT ANITA UND HANS NITTNAUS Untere Hauptstraße 49 7122 Gols Österreich Tel. +43 2173 2248 office@nittnaus.at www.nittnaus.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel • Morandell, Wein & Co • Global Wine

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

88

WEINGUT ANITA UND HANS NITTNAUS

Tisch 36

Freudshofer Leithaberg DAC Chardonnay Leithaberg DAC 2015 13,5 % 1,8 g/l Blaufränkisch Kalk & Schiefer Burgenland 2013 12,5 % 1,0 g/l

ÖSTERREICH

Blaufränkisch Leithaberg DAC Leithaberg DAC 2013 12,5 % 1,1 g/l Pannobile Burgenland 2014 12,8 % 1,2 g/l Comondor Burgenland 2013 13,8 % 1,5 g/l Blaufränkisch Tannenberg Burgenland 2012 13,4 % 1,0 g/l 89

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Tisch

37 Marcel und sein Sohn Philippe führen fort, was einst Etienne Guigal begann, der insgesamt 67 Jahrgänge vinifizierte. Mit viel Leidenschaft und Disziplin haben sie es sich zum Ziel gesetzt, die besten Weine des Rhonetals zu erzeugen. Das Motto von Château d’Ampuis lautet nicht ohne Grund „Ohne Fleiß kein Preis“. Die Lebensphilosophie der Inhaberfamilie veranschaulicht deutlich den unschätzbaren Wert, den sie der Qualität bemisst, damit ihre Weine das Beste hervorbringen, was die Rhone zu bieten hat.

E. GUIGAL Château d‘Ampuis 69420 Ampuis Frankreich Tel. +33 (0)4 74 56 10 22 contact@guigal.com www.guigal.com IMPORTEUR / HÄNDLER A. Segnitz

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

90

E. GUIGAL

Tisch 37

Condrieu Guigal Condrieu 2015 14 % 1,9 g/l White Hermitage Guigal Hermitage 2012 13,5 % 0,7 g/l

FRANKREICH

Red Crozes-Hermitage Guigal Crozes-Hermitage 2013 13 % < QL Red Hermitage Guigal Hermitage 2012 14 % < QL Côte-Rôtie „Brune et Blonde“ Côte-Rôtie 2012 13,5 % 0,4 g/l Côte-Rôtie „Château d‘Ampuis“ Côte-Rôtie 2012 13,5 % < QL 91

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

38 Werte sind der Dreh- und Angelpunkt der Familie Perrin.

Werte, wie der bedingungslose Respekt vor der Natur, Handarbeit und biologischer Weinbau aus Überzeugung, haben den Namen Perrin weltberühmt gemacht. Innerhalb der Familie münden unterschiedliche Talente und das Bewahren von Natur und Tradition in eine Expertise, die seit fünf Generationen das Fortbestehen des Unternehmens und seiner exzellenten Weine sichert.

FAMILLE PERRIN 2321, route de Jonquières 84100 Orange Frankreich Tel. +33 (0) 4 90 11 12 14 elopez@familleperrin.com www.familleperrin.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Véritable Vins & Domaines • Véritable Schweiz

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FINEST 100

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92

FAMILLE PERRIN

Tisch 38

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Châteauneuf-du-Pape 2013 14 % 0,3 g/l Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Châteauneuf-du-Pape 2007 14,5 % 0,9 g/l

FRANKREICH

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC Châteauneuf-du-Pape 2014 13 % 2,4 g/l Domaine du Clos des Tourelles AOC Gigondas Rouge 2013 15 % 0,7 g/l Famille Perrin L‘Argnée Vieilles Vignes AOC Gigondas Rouge 2013 15,5 % 0,9 g/l Famille Perrin Gigondas - La Gille AOC Gigondas Rouge 2014 13,5 % 0,5 g/l 93

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

39 Mitten in der Appellation Gigondas, im südlichen Rhonetal gelegen, befindet sich das Château de Saint Cosme. Eine Besonderheit sind die unversehrt gebliebenen Gärbehälter aus gallisch-römischer Zeit. Seit 1490 befindet sich der Besitz in Familienhand, der mittlerweile von der 15. Generation geführt wird. Bewirtschaftet wird eine Rebfläche von 22 Hek tar, auf der Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren stehen und kleine Erträge abwerfen.

CHÂTEAU DE SAINT-COSME 126 route des Florêts 84190 Gigondas, Vallée du Rhône Frankreich Tel. +33 4 90 65 80 80 barruol@chateau-st-cosme.com www.saintcosme.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vin sur Vin (D) • Wagner (A) • Vennerhus Wine (CH)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

94

CHÂTEAU DE SAINT-COSME

Tisch 39

Gigondas Château de Saint-Cosme AOP Gigondas 2012 red 14,5 % 1,25 g/l Gigondas „Le Claux“ Château de Saint-Cosme AOP Gigondas 2012 red 14,5 % 1,12 g/l

FRANKREICH

„Les Deux Albion“ Château de Saint-Cosme Côtes du Rhône 2013 red 14 % 1,31 g/l Côte Rôtie Saint-Cosme Côte Rôtie 2011 12,5 % 1,14 g/l Forge Cellars Riesling Finger Lakes 2014 12,5 % 4 g/l

95

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

40 Das Unternehmen Tempos Vega Sicilia besteht aus fünf renommierten Weingütern: Vega Sicilia (Ribera del Duero, gegründet 1864), Alión (Ribera del Duero), Oremus (Tokaj, Ungarn), Pintia (Toro) und Macán (Rioja, in Kooperation mit der Familie Rothschild). Kernstück der Unternehmensphilosophie ist es, der Zeit genügend Raum zu geben und Leidenschaft in exzellentes Handwerk umzumünzen. Im Hinblick auf die Ernten ist das erklärte Ziel, von Jahr zu Jahr die Qualität zu steigern, um authentische Weine herzustellen.

TEMPOS VEGA SICILIA S.A. 47359 Valladolid, Ribera del Duero Spanien Tel. +36 20 4619941 zrojkovich@vega-sicilia.com www.vega-sicilia.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Wein Wolf • Morandell • Mövenpick Wein

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

96

TEMPOS VEGA SICILIA

Tisch 40

Pintia Toro 2012 15 % < 2,0 g/l Alion Ribera del Duero 2013 14,5 % < 2,0 g/l

SPANIEN

Macan Rioja 2013 14 % < 2,0 g/l Valbuena Ribera del Duero 2012 14 % < 2,0 g/l Unico Ribera del Duero 2005 14 % < 2,0 g/l

97

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

41 Die besten Weine der Welt zu produzieren, diesen Anspruch stellt Baron Philippe de Rothschild an sich selbst. Dieser Anspruch spiegelt sich in dem Premier Cru Classé Château Mouton Rothschild und den beiden 5èmes Cru Classés Château Clerc Milon und Château d’Armailhac wider. Auch mit ausländischen Unternehmungen ist das Haus erfolgreich, wie Domaine de Baronarques im Pays d’Oc, Opus One in Kalifornien und Almaviva in Chile eindrucksvoll beweisen.

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD S.A. BP 117 - rue de grassi 33250 Pauillac Frankreich Tel. +33 5 56 73 20 20 webmaster@bpdr.com www.bpdr.com IMPORTEUR / HÄNDLER Eggers & Franke

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

98

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD

Tisch 41

Château Clerc Milon Pauillac 2010 14 % 1,4 g/l Château d‘Armailhac Pauillac 2006 13 % 1,2 g/l

FRANKREICH

Domaine de Baronarques Limoux 2013 14,5 % 2,2 g/l Domaine de Baronarques Grand Vin blanc Limoux 2014 13,5 % 1,1 g/l

99

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

42 Seine großen Sternstunden erlebte das Château Mitte des 19. Jahrhunderts mit der Übernahme durch die Comtesse de Lalande, Virginie de Pichon Longueville. Unter ihrer Ägide fand das Château Eingang in die berühmte Klassifikation von 1855, in der es als Deuxième Cru Classé eingestuft wurde.

Seit 2007 ist das Château im Besitz des Champagnerhauses Louis Roederer. Fachleute sehen das Château schon lange auf dem Niveau eines Premiers und bezeichnen es liebevoll als das Super-Second der Pauillac.

CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE B.P. 72 33250 Pauillac Frankreich Tel. +33 5-56591940 pichon@pichon-lalande.com www.pichon-lalande.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

100

CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE

Tisch 42

Réserve de la Comtesse Appellation Pauillac Contrôlée 2011 13 % Ch. Pichon-Lalande-Comtesse Appellation Pauillac Contrôlée 2003 13 %

FRANKREICH

Réserve de la Comtesse Appellation Pauillac Contrôlée 2007 13 % Réserve de la Comtesse Appellation Pauillac Contrôlée 2003 13 %

101

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

43 Château Pontet-Cantet liegt in Pauillac und befindet sich seit 1975 im Besitz der Familie Tesseron. 2004 stellte das Weingut auf biologischen Weinbau und Biodynamie um. 2010 wurde der Betrieb von Ecocert und Biodyvin zertifiziert, 2014 folgte die Anerkennung durch Demeter. Um eine zu hohe Beanspruchung des Bodens zu vermeiden, werden seit 2007 wieder Pferde im Weinberg eingesetzt. Heute bearbeiten acht Pferde rund 50 Prozent der Rebfläche. Ziel ist es, die gesamte Fläche mithilfe der Tiere zu bewirtschaften.

CHÂTEAU PONTET-CANET 33250 Pauillac Frankreich Tel. +33 5 56 59 04 04 jtesseron@pontet-canet.com www.pontet-canet.com IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

102

CHÂTEAU PONTET-CANET

Tisch 43

Château Pontet-Canet Pauillac 2014 13,5 % Château Pontet-Canet Pauillac 2013 13 %

FRANKREICH

Château Pontet-Canet Pauillac 2012 13,5 % Château Pontet-Canet Pauillac 2011 13,5 % Château Pontet-Canet Pauillac 2010 14,5 %

103

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

44 Die unnachahmlichen Weine von Château Palmer heben sich von den anderen Grands Crus Classés aus Bordeaux dank ihres komplexen Zusammenspiels aus Rassigkeit, samtiger Weichheit und Raffinesse ab. Böden, die sich wie Mosaiksteinchen zu einem Gesamtbild zusammenfügen, innovative Anbaumethoden und zu gleichen Teilen Merlot und Cabernet Sauvignon aus jeweils einem einzigen Weinberg, verfeinert mit etwas Petit Verdot, ergeben Weine, die sinnbildlich für die Appellation Margaux stehen.

CHÂTEAU PALMER Lieu-dit Issan 33460 Margaux, Bordeaux Frankreich Tel. +33 (0)5 57 88 72 72 christophermyers@chateaupalmer.com www.chateau-palmer.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Alpina • Morandell • Arvi

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

104

CHÂTEAU PALMER

Tisch 44

Château Palmer Margaux 2005 12,5 % > 2 g/l Château Palmer Margaux 2006 13 % > 2 g/l

FRANKREICH

Alter Ego Margaux 2010 14,5 % > 2 g/l Alter Ego Margaux 2011 13,5 % > 2 g/l

105

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

45 Im Herzen von Madiran und der Gascogne kreierte Alain Brumont nicht nur eine Marke oder ein Konzept. Er schuf den Brumont-Geschmack. Neben den renommiertesten französischen und internationalen AOPs, hat er sich über die vergangenen 30 Jahre als Botschafter der kulinarischen Genüsse des Sud-Ouest etabliert. Seine Erzeugnisse zählen heute unbestritten zu den Ikonen des südwest-französischen Weinbaus.

ALAIN BRUMONT, CHÂTEAU MONTUS & BOUSCASSÉ Château Bouscassé 32400 Maumusson-Laguian Frankreich Tel. +33 5 62 69 74 67 contact@brumont.fr www.brumont.fr IMPORTEUR / HÄNDLER • Arnold Weinagentur, Berlin; Champagner & Wein, Krefeld • ElieGazzar, Ecublens; Bataillard, Rothenburg • Felsenkeller, Schaffhausen; L. Derksen & Co, Leobendorf Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

106

ALAIN BRUMONT, CHÂTEAU MONTUS & BOUSCASSÉ

Tisch 45

Château Montus blanc Pacherenc du Vic Bilh sec 2012 15 % 3,1 g/l Château Bouscassé, Menhir Côtes de Gascogne 2004 14 %

FRANKREICH

Château Bouscassé Vieilles vignes Madiran 2006 14,5 % Château Montus Prestige Madiran 2002 15,5 % Château Montus La Tyre Madiran 2003 15 % Château Montus XL Madiran 1999 13,5 % 107

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

46 Die Bodega Catena Zapata ist ein Familienunternehmen, das heute in dritter und vierter Generation von Nicolás Catena und seiner Tochter Laura geführt wird. Nicolás Catena Zapata machte sich in den 1980er Jahren einen Namen als Winzer, als er den Weinbau in Argentinien umwälzte. Er legte das Hauptaugenmerk auf Qualität, pflanzte auf 1.500 Höhenmetern Weinberge an und setzte sich für die Wiederentdeckung der französischen Rebsorte Malbec ein, die in der restlichen Weinwelt völlig in Vergessenheit geraten war.

BODEGA CATENA ZAPATA Calle Cobos S/N Agrelo, Mendoza Argentinien Tel. +54 2614131100 mmolinari@catenazapata.com www.catenawines.com IMPORTEUR / HÄNDLER • CWD • Hawesko • Moevenpick

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BODEGA CATENA ZAPATA

Tisch 46

Catena Alta Chardonnay Tupungato, Valle de Uco 2014 13,5 % 2,4 g/l Catena Alta Malbec Lujan de Cuyo & Valle de Uco 2013 14 % 1,8 g/l

ARGENTINIEN

Catena Zapata Nicasia Malbec Altamira District 2012 14 % < 2,5 g/l Nicolas Catena Zapata Lujan de Cuyo/Tupungato/San Carlos 2011 14 % < 2,5 g/l Adrianna Vineyard White Stones Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco 2013 12,9 % 1,8 g/l

109

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

47 Wein sollte der wahrhaftigste Ausdruck seines Terroirs sein, so die Philosophie von ORNELLAIA. Die Trauben werden in den gutseigenen Weinbergen bei Bolgheri von Hand verlesen. Die vielfältige Natur der Böden – alluvial, marin und vulkanisch – ist ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Zum Gut gehören 99 ha Rebfläche. Der Weinerzeugung liegt ein strenges Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos vom Star-Winemaker Axel Heinz umgesetzt wird.

ORNELLAIA Bolgheri 191 57022 Castagneto Carducci Livorno Italien Tel. +39 0565-71811 info@ornellaia.it www.ornellaia.com/de IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

110

ORNELLAIA

Tisch 47

Le Volte dell‘Ornellaia Toscana IGT 2014 13,5 % Le Serre Nuove dell‘Ornellaia Bolgheri rosso DOC 2014 13,5 %

ITALIEN

Ornellaia Bolgheri Rosso Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 14 % Poggio Alle Gazze dell‘Ornellaia Toscana Bianca IGT 2014 13 % Ornus dell‘ Ornellaia Toscana Bianca IGT 2011 13,5 %

111

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

48 Vor tausend Jahren lebten auf San Leonardo Klostermönche, bis vor dreihundert Jahren die Adelsfamilie Guerrieri Gonzaga das Gebäude zu ihrer Residenz umfunktionierte. Geschützt durch die imposanten Berge im Trentino und die vom Gardasee kommende warme Luft, gedeihen hier Weinberge und Rosen in voller Pracht. Auf der Tenuta werden althergebrachte Weinbautechniken angewendet, mithilfe derer wahre Weinschätze entstehen.

TENUTA SAN LEONARDO Localita‘ San Leonardo 1 38060 Borghetto All‘Adige, Trentino Alto Adige Italien Tel. +39 0464689004 info@sanleonardo.it www.sanleonardo.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Weinland Ariane Abayan • Dollerer • Globalwine - Bindella

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

112

TENUTA SAN LEONARDO

Tisch 48

San Leonardo IGT Vigneti Delle Dolomiti 2010 13,5 % 0,6 g/l Villa Gresti IGT Vigneti Delle Dolomiti 2010 13,5 % 0,6 g/l

ITALIEN

Terre Di San Leonardo IGT Vigneti Delle Dolomiti 2013 12,5 % 0,6 g/l Vette Di San Leonardo IGT Vigneti Delle Dolomiti 2015 12,5 % 0,6 g/l

113

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

49 1988 übernimmt Giancarlo Pacenti von seinem Vater Siro das 1970 gegründete Weingut. Die 24 Hektar umfassende Rebfläche deckt zwei voneinander völlig unterschiedliche Gebiete ab: Pelagrilli, nördlich von Montalcino, zeichnet sich durch sandigen Lehmboden aus. Im südlich gelegenen Piancornello hingegen herrscht mineralischer Kieselsteinboden vor.

Zwei verschiedene Bodenbeschaffenheiten und Klimaverhältnisse, die in Verbindung mit der richtigen Weinbergspflege qualitativ hochwertige Weine hervorbringen.

SIRO PACENTI Località Pelagrilli 53024 Montalcino, Tuscany Italien Tel. +39 0577 848662 info@siropacenti.it www.siropacenti.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Extraprima Weinimport (D) • Christian Neururer (A) • Vennerhus Weine (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

114

SIRO PACENTI

Tisch 49

Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2011 15,5 % 3,50 g/l Siro Pacenti Brunello di Montalcino Pelagrilli Brunello di Montalcino DOCG 2011 14 % 3,50 g/l

ITALIEN

Siro Pacenti Rosso di Montalcino Rosso di Montalcino DOC 2014 14 % 1,90 g/l Brunello di Montalcino PS Riserva Brunello di Montalcino DOCG 2010 15 % 2,30 g/l Siro Pacenti Brunello di Montalcino PS2006 Brunello di Montalcino DOCG 2006 14,5% 2,10 g/l

115

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

50 Ricasoli: Ein Name, der seit dem Jahr 1141 für Wein und für eines der ältesten Familienunternehmen der Welt steht. Das 230 Hektar Rebfläche umfassende Weingut in der Gemeinde Gaiole in Chianti ist innerhalb Italiens das älteste weinproduzierende Unternehmen überhaupt, das sich auch heute noch in Familienhand befindet. Seit 1993 steht Barone Ricasoli unter der Leitung von Francesco Ricasoli, der Qualität und Persönlichkeit der herausragenden Brolio-Weine noch weiter herausarbeiten will.

BARONE RICASOLI Cantine del Castello di Brolio 53100 Siena, Tuscany Italien Tel. +39 0577 730 1 barone@ricasoli.it www.ricasoli.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Smart-Wines (D & A) • Paul Ullrich Weine und Spirituosen (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

116

BARONE RICASOLI

Tisch 50

Castello di Brolio Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2013 13,50 % 0,18 g/l Castello di Brolio Chianti Classico DOCG 2006 14 % 0,00 g/l

ITALIEN

Colledilà Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2013 14 % 0,14 g/l Colledilà Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2011 14,5 % 0,83 g/l Casalferro Toscana IGT 2013 13,5 % 0,31 g/l Historia Familiae Toscana IGT 2011 14,5 % 0,18 g/l 117

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

51 In Gaiole im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes entsteht 1971 unter der Ägide des Engländers John Dunkley das Weingut Riecine. 2012 übernahmen neue Eigentümer den Betrieb.

Seither wurde das Weingut vergrößert und die Qualität der Weine noch weiter perfektioniert. Heute entstehen auf Riecine Weine, die aufgrund der Fermentation mit Wildhefen sowie einem schonenden Ausbau und einer Kaltmazeration von 3 bis 4 Tagen, durch Mineralität und Persönlichkeit überzeugen.

RIECINE Località Riecine snc 53013 Gaiole in Chianti, Siena Italien Tel. +39 0577 74 90 98 info@riecine.it www.riecine.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Superiore.de • Pinard de picard • Weibel (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

118

RIECINE

Tisch 51

Riecine Chianti Classico DOCG 2014 12,5 % < 0,5 g/l Riecine di Riecine IGT 2012 13,5 % < 0,5 g/l

ITALIEN

La Gioia IGT 2012 13,5 % < 0,5 g/l Sebastiano IGT 2001 12 % 198,64 g/l

119

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

52 Qualität. Eleganz. Innovationsgeist. Leidenschaft. Fortschritt. Das sind die Pfeiler, die von den fünf Gründerfamilien errichtet wurden und auf denen auch heute noch der Erfolg von La Rioja Alta ruht. 1890 legten die Familien den Grundstein für die Bodega im Bahnhofsviertel von Haro. Mehr als 400 Hektar Rebfläche nennt das Unternehmen in den besten Lagen der Rioja sein Eigen. Heute ist La Rioja Alta in Rías Baixas, Rioja Alavesa und Ribera del Duero vertreten.

LA RIOJA ALTA S.A. Avenida Vizcaya, 8 26200 Haro, La Rioja Spanien Tel. +34 941310346 luisdelaguila@riojalta.com www.riojalta.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Hawesko (D) • Wyhus Belp (CH) • Wein & Co (A)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

120

LA RIOJA ALTA

Tisch 52

Torre de Oña, Reserva Rioja 2012 13,5 % 1,54 g/l Viña Ardanza, Reserva Rioja 2007 13,5 % 2,0 g/l

SPANIEN

Gran Reserva 904 Rioja 2007 13,5 % 1,53 g/l Gran Reserva 890 Rioja 2004 13,5 % 1,60 g/l Finca El Otero Ribera del Duero 2012 14,5 % 1,2 g/l Lagar de Cervera Rias Baixas 2015 12,5 % 1,6 g/l 121

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

53 Das familiengeführte Weingut wurde 1932 von Isaac Muga Martínez gegründet. Noch heute werden traditionelle Weinbaumethoden angewendet, wie z. B. die Klärung mittels frischen Eiweißes und Nutzung der Gravitation im Viermonatsrhythmus, als ursprüngliche Alternative zum Umpumpen.

Ausbau, Fermentation und Reifung geschehen in Holzfässern, die in der weingutseigenen Küferei hergestellt werden.

Bodegas Muga umfasst 220 Hektar eigene Weinberge in der Rioja Alta.

BODEGAS MUGA, S.L. Barrio de la Estación s/n 26200 Haro, La Rioja Spanien Tel. +34 941311825 info@bodegasmuga.com www.bodegasmuga.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Deuna (D) • Schulz & Partner Weinhandel (A) • Global Wine (CH)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

122

BODEGAS MUGA

Tisch 53

Muga Blanco Do Ca Rioja 2015 13,5 % 1,9 g/l Muga Reserva Do Ca Rioja 2012 14 % 2,1 g/l

SPANIEN

Muga Seleccion Especial Do Ca Rioja 2011 14 % 2 g/l Muga Prado Enea Do Ca Rioja 2009 14 % 2,2 g/l Torre Muga Do Ca Rioja 2006 14 % 2,1 g/l Cava DO Cava 2013 12 % 6 g/l 123

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

54 Erst in den 1990er Jahren gestartet, ist Roda in kaum zwei Jahrzehnten zu einer der Ikonen der Weinwelt herangereift!

Bodegas Roda liegt im nordwestlichen Rioja Alta, dem größten Teilgebiet des Rioja mit typischen Kalk- und Lehmböden in den kühleren Bergen und Schwemmlandböden in Ufernähe. Neben dem Haupthaus in Haro gibt es mit der Bodegas La Horra nun auch ein Weingut im Ribera del Duero – meisterhafte Qualität ist auch hier garantiert.

BODEGAS RODA S.A. Avenida Vizcaya 5 26200 Haro Spanien Tel. +34 941-303001 rodarioja@roda.es www.roda.es IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

124

BODEGAS RODA

Tisch 54

Sela Rioja Denominacion de Origen Calificada 2013 14 % Roda Reserva Rioja Reserva Denominacion de Origen Calificada 2011 14,5 %

SPANIEN

Roda I Reserva Rioja Reserva Denominacion de Origen Calificada 2009 14 % Cirsion Rioja Denominacion de Origen Calificada 2011 14,5 % Corimbo Ribera del Duero Ribera del Duero Denominacion de Origen 2012 14,5 % Corimbo I Ribera del Duero Ribera del Duero Denominacion de Origen 2010 14,5 % 125

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

55 Das Weingut Numanthia ist neben dem Dorf Valdefinjas in der Provinz Zamora gelegen. Das Weingut wurde 1998 von der Familie Eguren gegründet. Von Anfang an war es das Ziel, den besten Wein Toros herzustellen. Numanthia besitzt 49 Hektar Wein in den Kommunen Valdefinjas und Toro, die auf einer Höhe von 850m liegen. 20 Hektar davon sind mit Rebstöcken im Alter von 70 bis 100 Jahren bebaut und weitere 4,8 Hektar mit 120 Jahre alten Rebstöcken.

BODEGA NUMANTHIA c/real, s/n 49882 Valdefinjas Zamora Spanien Tel +34 980 699 147 contact@numanthia.com www.numanthia.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Moët Hennessy Deutschland • Moët Hennessy Österreich • Moët Hennessy (Suisse)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

126

BODEGA NUMANTHIA

Tisch 55

Numanthia Spanien / Toro 2011 15 % Thermes Spanien / Toro 2012 15 %

127

SPANIEN

Termanthia Spanien / Toro 2011 15 %

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

56 Die bestockte Rebfläche von Mas Amiel kann getrost als Kulturgut bezeichnet werden. 130 Parzellen zeichnen sich durch ein facettenreiches Spektrum an Terroirs und Landschaften aus. Die Böden von Mas Amiel eignen sich hervorragend für die Bewirtschaftung mit historischen Rebsorten wie Grenache Noir und Carignan. International genießt Mas Amiel ein Renommee für seine natursüßen Likörweine und seine Cuvées der Appellationen Maury Sec und Côtes du Roussillon AOC, die Verkoster auf der ganzen Welt begeistern.

LES VIGNES OLIVIER DECELLE – MAS AMIEL 66460 Maury, Roussillon Frankreich Tel. +33 4 68 29 01 02 v.guelou@lvod.fr www.masamiel.fr IMPORTEUR / HÄNDLER • Gute Weine Lobenberg, Bremen (D) • Badaracco (Gerstl), Spreitenbach (CH) • La Couleur Du Vin, Givisiez (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

128

LES VIGNES OLIVIER DECELLE – MAS AMIEL

Tisch 56

Mas Amiel Altaïr Côtes du Roussillon blanc 2013 13,5 % 1,5 g/l Mas Amiel Vertigo Côtes du Roussillon rouge 2015 14 % 0,5 g/l

FRANKREICH

Mas Amiel Origine Côtes du Roussillon Villages rouge 2010 14,5 % 1,6 g/l Mas Amiel Legende Maury sec rouge 2014 14,5 % 1,1 g/l Mas Amiel Vintage Charles Dupuy Maury VDN 2009 16,5 % 92,7 g/l Mas Amiel 40 ans d‘âge Maury VDN NV 16,5 % 85,9 g/l 129

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

57 Der Grundstein für die Bodegas Toro Albalá wurde 1922 im Herzen Andalusiens gelegt. Die Geschicke des Unternehmens beginnen mit dem kleinen Winzer José María Toro Albalá, der es sich zur Aufgabe gemacht hatte, Weine unter bestmöglichen Umständen reifen zu lassen, damit sie den Ansprüchen feiner Gaumen genügen. Noch heute wird diese Philosophie weitergelebt, sodass die Weine nicht umsonst weltweit als hochwertige Essensbegleiter geschätzt werden.

BODEGAS TORO ALBALÁ Avda. Antonio Sánchez 1 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba Spanien Tel. +49 15237601918 pawel@toroalbala.com www.toroalbala.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Unger Weine (D) • La Dottoressa Weinhandel & Genuss (A) • Arvi (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

130

BODEGAS TORO ALBALร

Tisch 57

Don PX DO Montilla-Moriles 2014 17,0 % 430 g/l Don PX Gran Reserva DO Montilla-Moriles 1987 17,0 % 380 g/l

SPANIEN

Don PX Selecciรณn DO Montilla-Moriles 1965 16,5 % 372 g/l Amontillado Selecciรณn DO Montilla-Moriles 1951 21,0 % 0 g/l Don PX Convento Selecciรณn DO Montilla-Moriles 1955 16,5 % 346 g/l Don PX Convento Selecciรณn DO Montilla-Moriles 1931 18,0 % 403 g/l 131

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

58 Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das 1842 gegründete Traditionshaus ein und übernahm es von seinem Vater Rolf. Heute ist er einer der innovativsten, unkonventionellsten und erfolgreichsten Weinmacher Portugals und wird mittlerweile von Schwester Verena tatkräftig unterstützt, die mit ihm zusammen die Weingüter Quinta de Nápoles im Douro und die Quinta do Baixos im Bairrada führt und ihrem Bruder den Rücken für seine Ideen freihält.

NIEPOORT VINHOS Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal Tel. +351 223777770 info@niepoort.pt www.niepoort-vinhos.com IMPORTEUR / HÄNDLER Ardau Weinimport, Troisdorf (D)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

132

NIEPOORT VINHOS

Tisch 58

Batuta D.O.C. Douro 2013 12,50 % < 1,00 g/l Charme D.O.C. Douro 2014 13,00 % < 1,00 g/l

PORTUGAL

Poerinho D.O.C. Bairrada 2013 11,50 % 1,20 g/l Redoma Branco Reserva D.O.C. Douro 2015 12,50 % < 1,00 g/l Bioma Vintage Vinho do Porto 2013 19,50 % 110,00 g/l Colheita Vinho do Porto 1997 20,00 % 111,00 g/l 133

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

59 Cartuxa stellt die Vorzeigemarke der Eugénio de Almeida Foundation dar und ist gleichzeitig die Dachmarke, unter der sich das gleichnamige Weingut, die Olivenmühle und der Weintourismus wiederfinden. Der Name Cartuxa vereint Weine wie Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli und den legendären Pêra-Manca. Bei den Olivenölen stehen die Linien Álamos, EA und Cartuxa für Gaumenfreuden aus dem Alentejo.

CARTUXA Páteo de S. Miguel, Apartado 2001 7001-901 Évora Portugal Tel. +351 266 748 380 bruno.ramos@fea.pt www.cartuxa.pt IMPORTEUR / HÄNDLER • Schlumberger • Nagel & Hoffbaur • Weinwolf Group

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

134

CARTUXA

Tisch 59

Cartuxa white DOC Alentejo 2015 12,5 % 0,6 g/l Scala Coeli white IG Alentejano 2009 14,0 % 2,6 g/l

PORTUGAL

Pêra-Manca white DOC Alentejo 2006 13,5 % 2,5 g/l EA Organic Red Regional Alentejo 2015

Cartuxa Colheita Red DOC Alentejo 2012 14,0 % 0,7 g/l Cartuxa Reserva Red DOC Alentejo 2012 15,0 % 0,7 g/l 135

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

60 Die Domaine de l´Horizon, gegründet 2006 von Thomas Teibert und der Familie Christ, befindet sich in Calce am Fuße der Pyrenäen, oberhalb von Perpignan. Die 19 ha Weinberge sind mit den autochthonen Rebsorten der Region bepflanzt: Macabeau, Grenache Gris, Grenache Blanc und Muscat Petit Grain für die Weißweine sowie Carignan, Grenache Noir und Syrah für die Rotweine. Die Rebanlagen sind zwischen 40 und 100 Jahre alt. Die einzigartigen Terroirs und die weitverbreitete duftende Garrigue verleihen den Weinen ihren ursprünglich natürlichen Charakter.

DOMAINE DE L´HORIZON 4 Rue des Pyrénées 66600 Cacle Frankreich Tel. +33 623852459 info@domaine-horizon.com www.domaine-horizon.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Christ Weinhandelsges.

• Le Millésime Siegenthaler Frères • Wagners Weinshop, Gmunden

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

136

DOMAINE DE L´HORIZON

Tisch 60

Esprit de l´Horizon Blanc VdP des Côtes Catalanes 2014 12,0 % < 0,4 g/l Domaine de l´Horizon Blanc VdP des Côtes Catalanes 2013 13,5 % < 0,4 g/l

FRANKREICH

Domaine de l´Horizon Rosé VdP des Côtes Catalanes 2015 13,5 % < 0,4 g/l Mar i Muntanya VdP des Côtes Catalanes 2015 12,5 % < 0,4 g/l Esprit de l´Horizon Rouge VdP des Côtes Catalanes 2013 12,5 % < 0,4 g/l Domaine de l´Horizon Rouge VdP des Côtes Catalanes 2011 13,5 % < 0,4 g/l 137

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

61 Terroir al Límit ist stolz auf seine mediterrane Herkunft, die im Priorat, einer historischen Mittelmeerregion mit relativ kurzer Weinbaugeschichte, deutlich zum Ausdruck kommt.

Die Weine werden für die Gastronomie kreiert, wo das Zusammenspiel aus handgemachten Speisen und unverfälschten Weinen geschätzt wird. Im Weinberg schätzt Terroir al Límit eine natürliche und schonende Bewirtschaftung, die den Weinen eine volle „Persönlichkeitsentfaltung“ ermöglichen.

TERROIR AL LÍMIT SOC. LDA C. Baixa Font 10 43737 Torroja del Priorat Spanien Tel. +34 609732707 dominik@terroir-al-limit.com www.terroir-al-limit.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel (D) • Rudolf Wagner (A) • Smith & Smith (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

138

TERROIR AL LÍMIT

Tisch 61

Terroir Històric Blanc DOQ Priorat 2015 13,0 % 0,1 g/l Terroir Històric Negre DOQ Priorat 2015 13,5 % 0,0 g/l

SPANIEN

Torroja Vi de Vila DOQ Priorat 2014 13,5 % 0,2 g/l Terra de Cuques DOQ Priorat 2013 13,0 % 0,1 g/l Arbossar DOQ Priorat 2013 13,5 % 0,0 g/l Pedra de Guix DOQ Priorat 2014 13,0 % 0,1 g/l 139

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

62 Die Compañia de Vinos Telmo Rodriguez hat es sich zum Ziel gesetzt, „vergessene“ Weinberge und Regionen für zukünftige Generationen zu bewahren. Das Weingut widmet sich mit Überzeugung der Herstellung authentischer Weine aus heimischen Rebsorten. Inzwischen hat Telmo Rodriguez auch die Leitung des familieneigenen Weinguts Remelluri übernommen, heute der größte Biobetrieb der Rioja.

COMPAÑIA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ El Monte 01308 Lanciego, Alava Spanien Tel. +34 945628315 e.ruiz@telmorodriguez.com www.telmorodriguez.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Veritable Vins & Domaines (D) • Kracher Fine Wine (A) • Casa del Vino & Weinhandlung am Kuferweg (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

140

COMPAร IA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ

Tisch 62

Pegaso Pizarra Vino de la Tierra de Castilla y Leรณn 2010 14,5 % 1,2 g/l As Caborcas D.O. Valdeorras 2013 12,5 % < 1 g/l

SPANIEN

Corriente D.O.C. Rioja 2014 14 % 1,3 g/l Granja Remelluri Gran Reserva / Rioja 2009 14,5 % 1,8 g/l Remelluri Reserva / Rioja 2010 14 % 1,4 g/l Remelluri Blanco Rioja 2013 13,5 % 2,5 g/l 141

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

63 Das südsteirische Familienweingut Tement ist seit über 60 Jahren aus tiefster Überzeugung heraus bestrebt, die Weingärten und Steillagen nachhaltig, handwerklich und ökologisch zu bewirtschaften. Mit Armin und Stefan ist mittlerweile die dritte Generation vollständig in den Betrieb integriert, mit dem Ziel in Zukunft noch herkunftsbetontere, tiefgründigere und ausdrucksstärkere Weine zu vinifizieren.

FAMILIE TEMENT Zieregg 13 8461 Berghausen Österreich Tel. +43 3453410110 weingut@tement.at monika@tement.at www.tement.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinothek Brancaia (CH) • www.tement.at (D und A)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

142

FAMILIE TEMENT

Tisch 63

Berghausener Sauvignon Blanc Ortswein Berghausen - Südsteiermark 2015 13 % 1,3 g/l Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage Grassnitzberg - Südsteiermark 2015 13,5 % 1,1 g/l

ÖSTERREICH

Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage Zieregg - Südsteiermark 2013 13 % 1,5 g/l Zieregg Sauvignon Blanc Große STK Lage Zieregg - Südsteiermark 2011 14 % 2,3 g/l Grassnitzberg Reserve Zieregg - Südsteiermark 2011 13,5 % 1,3 g/l IZ Zieregg Zieregg - Südsteiermark 2012 13,5 % 1,4 g/l 143

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

64 In zehnter Generation üben die Brüder und Cousins der Familie Bourgeois ihren Beruf als Winzer aus. Mit ihrer Leidenschaft für Sauvignon Blanc und Pinot Noir sowie ihren herausragenden Sancerre- und Pouilly-Fumé-Weinen stehen sie für Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Familienweinguts.

DOMAINE HENRI BOURGEOIS BP 16 - Chavignol 18300 Sancerre, Loire Valley Frankreich Tel. +33 248785320 arnaud@henribourgeois.com www.henribourgeois.com IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

144

DOMAINE HENRI BOURGEOIS

Tisch 64

D‘Anta Sancerre - France 2010 13 % 2,6 g/l Jadis Sancerre - France 2012 13,5 % 0,67 g/l

FRANKREICH

La Bourgeoise Sancerre - France 2014 13 % 1,19 g/l La Côte des Monts Damnés Sancerre - France 2015 13,7 % 0,4 g/l Clos Henri Sauvignon Blanc Wairau Valley of Marlborough / New Zealand 2014 13,7 % 0,67 g/l Clos Henri Pinot Noir Wairau Valley of Marlborough / New Zealand 2013 14 % 0,42 g/l 145

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

65 Inmitten der Appellation Vouvray liegt Domaine Huet, die 1928 von Victor Huet und seinem Sohn Gaston gegründet wurde. 30 Hektar, verteilt auf die drei historischen Weinbergslagen Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos du Bourg, sind mit Chenin Blanc bestockt. Domaine Huet gilt als Pionier des biodynamischen Weinbaus in Frankreich. Der schonende Umgang mit Böden, Pflanzen und der Umwelt findet sich wieder in der unverfälschten Ausdrucksstärke der Weine und ihrem ursprünglichem Terroir.

DOMAINE HUET 11 rue de la Croix Buisée / BP 34 37210 Vouvray, Loire Valley Frankreich Tel. +33 2 47 52 78 87 contact@domainehuet.com www.domainehuet.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel (D) • Wein & Co (A) • Cantina del Mulino (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

146

DOMAINE HUET

Tisch 65

Le Haut-Lieu Demi-Sec Vouvray 2015 13 % 21 g/l Le Mont Moelleux Vouvray 2015 12,5 % 62 g/l

FRANKREICH

Le Mont Moelleux Première Trie Vouvray 2015 11,5 % 117 g/l Clos du Bourg Moelleux Première Trie Vouvray 2008 12 % 65 g/l Le Haut-Lieu Moelleux Première Trie Vouvray 1997 12,5 % 83 g/l

147

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

66 Von Pouilly-sur-Loire aus begann vor 20 Jahren Saget la Perrières Reise in andere Weingefilde. Auf der Suche nach weiteren Schätzen des französischen Weinbaus wurden auf beiden Ufern der Loire ansässige Winzer besucht und Terroirs erkundet. Als Inhaber von 5 Weingütern im Loiretal, genauer in Pouilly-Fumé, Sancerre, Touraine und Anjou, hat sich Saget la Perrière nun breiter aufgestellt und stellt mit Domaine des Grandes Espérances (Touraine) und Domaine de Terres Blanches (Zentral-Loire) zwei neue Weingüter vor.

SAGET LA PERRIÈRE Route De Charenton, La Castille 58150 Pouilly sur Loire, Loire Valley Frankreich Tel. +33 3 86 39 57 75 c.jacquard@sagetlaperriere.com www.sagetlaperriere.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Veritables Vins & Domaines (D) • Weinkontor Lindenthal, Köln • Weinkeller der BASF, Ludwigshafen

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

148

SAGET LA PERRIÈRE

Tisch 66

Domaine de Terres Blanches „Alchimie“ Coteaux du Giennois 2015 12,5 % 1 g/l Domaine de Terres Blanches Sancerre white Sancerre 2015 13 % 1,5 g/l

FRANKREICH

Domaine de Terres Blanches Sancerre white „Bellechaume“ Sancerre 2014 12,5 % 1,8 g /l Domaine des Grandes Espérances „Le Roi Soleil“ Touraine 2013 12,5 % 0,7 g/l Domaine des Grandes Espérances „La Naine Blanche“ Touraine 2014 12 % 1,1 g/l Domaine des Grandes Espérances „Supernova“ Touraine 2012 12 % 0,5 g/l 149

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

67 Die Domaines Ott* stehen für die Leidenschaft für den Wein und die Geschichte einer Familie. Das Haus Ott ist für alle Winzer der Region der Qualitätsmaßstab. 2004 fand die Zusammenführung mit dem Champagnerhaus Louis Roederer statt. Seit 2009 leiten die Cousins Christian und JeanFrançois Ott in vierter Generation die Weingüter. Gemeinsam wachen sie über die Exzellenz der Domaines Ott*, deren Crus heute in den renommiertesten Häusern serviert werden.

DOMAINES OTT Route de Brégancon 83250 La Londe les Maures Frankreich Tel. +33 4-94015353 ott.commercial@ domaines-ott.com www.domaines-ott.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

150

DOMAINES OTT

Tisch 67

By.Ott Rosé CdP AOC - Ott Selection 2015 13,5 % Domaines Ott Blanc de Blancs Appellation Côtes de Provence Contrôlée 2015 12,5 %

FRANKREICH

Dom. Ott Rosé Coeur de Grain AOC - Clos Mireille cru Classe 2015 13,5 % Dom. Ott Rosé Coeur de Grain AOC Bandol - Château Romassan 2015 13,0 % Domaines Ott Rouge AOC Bandol - Château Romassan 2013 13,5 %

151

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

68 Bentz der Aldinger legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Gerhard Aldinger heiratet im Jahre 1955 Anneliese Aldinger (geb. Pflüger) und beschließt, die bis dahin bestehende Holzküferei des Schwiegervaters in ein Weingut umzuwandeln. Heute führen Hansjörg und Matthias Aldinger das Weingut in 16. Generation.

WEINGUT ALDINGER Schmerstraße 25 70734 Fellbach Deutschland Tel. +49 711 581417 m.aldinger@weingut-aldinger.de www.weingut-aldinger.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

152

WEINGUT ALDINGER

Tisch 68

Aldinger Brut Nature Klassische Flaschengärung Winzersekt b. A. 2009 12 % 1 g/l Sauvignon Blanc Reserve Württemberg 2015 12,5 % 1,7 g/l

DEUTSCHLAND

Chardonnay Reserve Württemberg 2014 12,5 % 0,8 g/l Marienglas Spätburgunder GG Untertürkheimer Gips Württemberg 2012 12,5 % 2 g/l Fellbacher Lämmler Lemberger GG Württemberg 2011 14 % 1 g/l Merlot Reserve Württemberg 2009 14 % 2 g/l 153

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

69 2004 startete Rafael Palacios mit einem neuen Weinprojekt in Valdeorras. Von alteingesessenen Bauern erwarb er alte Godello-Weinberge, die auf 650 bis 740 Metern Höhe am rechten Flussufer des Bibei liegen. Die Böden in der Gegend zeichnen sich insbesondere durch ihre sandige Beschaffenheit aus, die aus der Verwitterung der Granit-Unterschicht resultiert. Das Weingut umfasst 19,5 Hektar mit Rebstöcken im Alter zwischen 18 und 96 Jahren, die sich auf 38 Parzellen verteilen.

RAFAEL PALACIOS S.L. Avda. Somoza, 22 32350 A Rúa, Ourense-Galicia Spanien Tel. +34 988310162 rpm@rafaelpalacios.com www.rafaelpalacios.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Deuna (D) • Baur au Lac (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

154

RAFAEL PALACIOS

Tisch 69

Louro Val do Bibei-Valdeorras 2014 13,5 % 2,4 g/l Louro Val do Bibei-Valdeorras 2015 13,5 % 1,9 g/l

SPANIEN

As Sortes Val do Bibei-Valdeorras 2014 13,5 % 2,4 g/l As Sortes Val do Bibei-Valdeorras 2015 14,0 % 1,9 g/l O Soro Val do Bibei-Valdeorras 2015 14,0 % 2,2 g/l

155

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

70 Das Weingut Jurtschitsch steht seit langem, nahezu idealtypisch, für höchste österreichische Weinkultur. Seit geraumer Zeit leiten Alwin und Stefanie Jurtschitsch nun die Geschicke des Weingutes und interpretieren den Anspruch auf Spitzenwein auf ihre Weise neu. Für die beiden bedeutet das, möglichst authentische, komplexe und terroirspezifische Weine mit kühler, eleganter Stilistik zu vinifizieren.

JURTSCHITSCH Rudolfstraße 39 3550 Langenlois Österreich Tel. +43 27342116 weingut@jurtschitsch.com www.jurtschitsch.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Fischer Weine Sursee (CH) • Frische Paradies (D) • Wagner, Morandell, Trinkwerk

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

156

JURTSCHITSCH

Tisch 70

Jurtschitsch Brut Nature Grüner Veltliner Sekt Österreich 2010 12 % 1 g/l Grüner Veltliner Stein Kamptal DAC 2015 12,5 % 1,7 g/l

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner Loiserberg Kamptal DAC Reserve 2015 13 % 1,1 g/l Grüner Veltliner Lamm Kamptal DAC Reserve 2015 13 % 3 g/l Riesling Heiligenstein Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2015 13 % 4,9 g/l Grüner Veltliner Käferberg Kamptal DAC Reserve 2010 13 % 5 g/l 157

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

71 „Ich lasse mich gerne überraschen“, meint Fred Loimer.

Selbst ist und war er auch immer für Überraschungen gut.

Etwa als er im Jahr 2000 auf einem historischen Ziegelgewölbekeller in Langenlois einen minimalistischen schwarzen Kubus errichten ließ und damit das liebliche Kellergassen-Ensemble ordentlich aufmischte. Oder als er 2006 damit begann, seine Weingärten auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umzustellen und ein Jahr später mit Winzerkollegen den Verein „Respekt“ gründete.

WEINGUT FRED LOIMER Haindorfer Vögerlweg 23 3550 Langenlois Österreich Tel. +43 2734 2239 weingut@loimer.at www.loimer.at IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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INTERNATIONAL WINE SUMMIT

158

WEINGUT FRED LOIMER

Tisch 71

Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC 2015 12,5 % 2,2 g/l Langenlois Loiserberg Riesling Kamptal DAC 2015 13 % 1,3 g/l

ÖSTERREICH

Langenlois Käferberg, Erste Lage, Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve 2013 13,5 % 1,1 g/l Zöbing Heiligenstein, Erste Lage, Riesling Kamptal DAC Reserve 2013 13,5 % 1,6 g/l Gumpoldskirchen Gumpold, Chardonnay Niederösterreich 2014 13 % 1,0 g/l Gumpoldskirchen Anning, Pinot Noir Niederösterreich 2013 13 % 1,1 g/l 159

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

72 Das Weingut Bründlmayer liegt in Langenlois, ca. 80 km westlich von Wien. Die Winzerfamilie produziert dort die Paradesorten Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt. Als Spezialitäten des Hauses gelten auch der Chardonnay, der Pinot Noir und der unwiderstehliche Bründlmayer Brut. Über das vielseitige Sortiment urteilt der „Falstaff Guide 2016/17“ wie folgt: „Nahezu jeder Wein, vom leichtesten Grünen Veltliner über den Rotwein bis hin zum Sekt, hat das Potenzial Jahrgangsbester zu sein.“

BRÜNDLMAYER Zwettler Straße 23 3550 Langenlois Österreich Tel. +43 2734 21720 weingut@bruendlmayer.at www.bruendlmayer.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Wein Wolf Deutschland • Brogsitter Exklusiv-Importe • Weitere: www.bruendlmayer.at

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

160

BRÜNDLMAYER

Tisch 72

Bründlmayer Extra Brut Österreichischer Sekt N.V. 12 % trocken Grüner Veltliner Kamptal Terrassen Kamptal DAC 2015 12,5 % trocken

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner Käferberg 1ÖTW Kamptal DAC Reserve 2015 13,5 % trocken Riesling Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2013 13 % trocken Bründlmayer Chardonnay Qualitätswein Niederösterreich 2013 13 % trocken Pinot Noir Reserve Qualitätswein Niederösterreich 2013 13 % trocken 161

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FINEST 100

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Tisch

73 Senftenberg liegt aus nördlicher Sicht am Beginn des Weinbaugebiets Kremstal. Es verbindet die Weinbauregion der Wachau mit der für das Waldviertel typischen, durch Wald und Fels gegliederten Landschaft tief eingeschnittener Flusstäler. Das große Kapital des Weinguts Proidl sind die steilen Lagen. Das Paradebeispiel ist die Riede Ehrenfels, die nach jahrzehntelangem Dornröschenschlaf in jahrelanger Arbeit rekultiviert, also von Wald sowie Felsen befreit, und mit Riesling und Grünem Veltliner bepflanzt wurde.

WEINGUT FAMILIE PROIDL Oberer Markt 5 3541 Senftenberg Österreich Tel. +43 2719 2458 weingut@proidl.com www.proidl.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vino Grande, Thomas Kierdorf • Gottardi & Partner • Vinothek Brancaia

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

162

WEINGUT FAMILIE PROIDL

Tisch 73

Grüner Veltliner Rameln Kremstal DAC Kremstal, Senftenberg 2015 12,5 % 1,2 g/l Grüner Veltliner Ehrenfels Kremstal DAC Reserve Erste Lage Kremstal, Senftenberg 2015 14 % 2,2 g/l

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner Ehrenfels Kremstal DAC Reserve Erste Lage Kremstal, Senftenberg 2013 13,5 % Riesling Hochäcker Kremstal DAC Reserve Erste Lage Kremstal, Senftenberg 2015 13,5 % 3,9 g/l Riesling Ehrenfels Kremstal DAC Reserve Erste Lage Kremstal, Senftenberg 2015 14 % 5 g/l Riesling Trockenbeerenauslese Niederösterreich 2015 10,5 % 230 g/l 163

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

74 Seit über vier Generationen bearbeitet und kennt die Familie Ott ihr Terroir und weiß, was die Weinberge zu ihrer prächtigsten Entfaltung brauchen. Fast die gesamte Rebfläche ist mit Grünem Veltliner bestockt. 2006 stellten wir auf biodynamische Bewirtschaftung um. Die Ernte erfolgt sorgsam von Hand und in mehreren Durchgängen. Dadurch gelangen nur die reifsten und gesündesten Beeren in die Presse. Unsere Weine werden im Stahltank ausgebaut mit einer Ausnahme, dem Amphorenwein „Qvevre“!

WEINGUT BERNHARD OTT Neufang 36 3483 Feuersbrunn Österreich Tel. +43 27382257 bernhard@ott.at www.ott.at IMPORTEUR / HÄNDLER www.ott.at

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

164

WEINGUT BERNHARD OTT

Tisch 74

Feuersbrunner Spiegel 1ÖTW, Grüner Veltliner Wagram 2015 13,5 % trocken Engabrunner Stein 1ÖTW, Grüner Veltliner Wagram 2015 13,5 % trocken

ÖSTERREICH

Feuersbrunner Rosenberg 1ÖTW, Grüner Veltliner Wagram 2015 13,5 % trocken Feuersbrunner Rosenberg 1ÖTW, Grüner Veltliner Wagram 2013 13,0 % trocken Feuersbrunner Rosenberg 1ÖTW, Grüner Veltliner Wagram 2010 13,0 % trocken Rosenberg Reserve, Grüner Veltliner Wagram 2006 14,0 % trocken 165

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

75 Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Donauregion Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückblicken. Seit 1996 wird das Weingut von Eva und Michael Moosbrugger geleitet. Grüner Veltliner und Riesling sind die wichtigsten Sorten des Weingutes. Neben den klassischen Kamptaler Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien, repräsentiert durch Einzellagenweine, im Fokus des Winzers.

SCHLOSS GOBELSBURG Schlossstraße 16 3550 Gobelsburg Österreich Tel. +43 2734 2422 schloss@gobelsburg.at www.gobelsburg.at IMPORTEUR / HÄNDLER www.gobelsburg.at/ bezugsquellen

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

166

SCHLOSS GOBELSBURG

Tisch 75

Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC 2015 13 % trocken Ried Lamm 1ÖTW Erste Lage Grüner Veltliner Kamptal DAC 2015 13,5 % trocken

ÖSTERREICH

Ried Lamm 1ÖTW Erste Lage Grüner Veltliner MAGNUM Kamptal DAC 2006 14,5 % trocken Ried Lamm 1ÖTW Erst Lage Grüner Veltliner MAGNUM Kamptal DAC 2003 14 % trocken Ried Heiligenstein 1ÖTW Erste Lage Riesling Kamptal DAC 2015 13 % trocken Ried Heiligenstein 1 ÖTW Erste Lage Riesling Kamptal DAC 2008 13,5 % trocken 167

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

76 Die familiengeführte Domaine umfasst 40 Hektar, die sich auf sechs Gemeinden mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten erstrecken. Besonderes Augenmerk gilt der Vielschichtigkeit und der Komplexität der Terroirs, der im Elsass beheimateten Rebsorten und dem biodynamischen Anbau. Die Weine der 1959 gegründeten Domaine durchlaufen in großen Fässern aus Elsässer Eiche eine lange Fermentation auf Wildhefen.

Ausbaumaßnahmen, die in die weinbergstypische Ursprünglichkeit der Trauben eingreifen, werden strikt vermieden.

DOMAINE ZIND-HUMBRECHT 4 route de Colmar 68230 Turckheim, Alsace Frankreich Tel. +33 3 89 27 02 05 export@zind-humbrecht.fr www.zindhumbrecht.fr IMPORTEUR / HÄNDLER Vinaturel (D)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

168

DOMAINE ZIND-HUMBRECHT

Tisch 76

Muscat Goldert Grand Cru AOC Alsace, Grand Cru Goldert 2013 12,5 % 6,0 g/l Riesling Clos Windsbuhl AOC Alsace 2014 12,5 % 9,1 g/l

FRANKREICH

Riesling Brand Grand Cru AOC Alsace, Grand Cru Brand 2014 12,5 % 9,0 g/l Riesling Rangen de Thann, Clos Saint Urbain Grand Cru AOC Alsace, Grand Cru Rangen de Thann 2014 12,5 % 3,0 g/l Pinot Gris Rangen de Thann, Clos Saint Urbain Grand Cru AOC Alsace, Grand Cru Rangen de Thann 2008 12,5 % 46,0 g/l Gewurztraminer Hengst Grand Cru AOC Alsace, Grand Cru Hengst 2013 13,5 % 45,0 g/l 169

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

77 Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine terroirgeprägte, zeitlose Stilistik, die sich nie an Moden orientiert hat, sondern stets die Herkunft seiner Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich getragen hat. Das Weingut ist zertifizierter Bio-Betrieb.

R E ICHS R AT VON BU H L

REICHSRAT VON BUHL Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim Deutschland Tel. +49 6326 9650 0 info@von-buhl.de www.von-buhl.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Direkt beim Weingut (D) • Wein & Co. (A) • Riesling & Co. (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

170

REICHSRAT VON BUHL

Tisch 77

Von Buhl Reserve Brut b.A. Pfalz ohne Jahrgang 12,5 % 6,1 g/l Suez Rosé trocken Pfalz 2014 12,5 % 0,7 g/l

DEUTSCHLAND

Ungeheuer Forst Riesling Grosses Gewächs Pfalz 2014 13,0 % 0,5 g/l Ungeheuer Forst Riesling Grosses Gewächs Pfalz 2015 13,0 % 0,8 g/l Pechstein Forst Riesling Grosses Gewächs Pfalz 2015 13,5 % 0,4 g/l Kirchenstück Forst Riesling Grosses Gewächs Pfalz 2014 13,5 % 0,2 g/l 171

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

78 Die im Mittelalter erbaute Burg Layen befinden sich seit dem Jahr 1802 im Besitz der Familie Diel. Seit 2006 führt Caroline gemeinsam mit ihrem Vater Armin das traditionsreiche Schlossgut. Mit sehr viel Enthusiasmus werden die Dorsheimer Spitzenlagen, Pittermännchen, Goldloch und Burgberg gepflegt, um das einzigartige Terroir der Nahe rauszuarbeiten. Neben den Rieslingen spielen sowohl die weißen und roten Burgunderweine als auch die lange auf der Hefe gereiften Sekte eine wichtige Rolle.

SCHLOSSGUT DIEL Burg Layen 16 55452 Rümmelsheim Deutschland Tel. +49 6721 96950 info@diel.eu www.diel.eu IMPORTEUR / HÄNDLER • WeinArt (A) • Baderacco (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

172

SCHLOSSGUT DIEL

Tisch 78

Goldloch Riesling Brut Nature Traditioneller Flaschengärsekt 2008 12,5 % Pinot Gris Reserve Nahe 2014 12,5 % 1,7 g/l

DEUTSCHLAND

Burg Layen Riesling trocken Nahe 2015 12 % 4,6 g/l Burgberg Riesling Grosses Gewächs Nahe 2015 12,5 % 1,1 g/l Burg Layer Schlossberg Riesling Kabinett Nahe 2015 7,5 % 59 g/l Dorsheimer Pittermännchen Riesling Auslese Nahe 2004 7,5 % 103 g/l 173

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

79 Das Weingut Hermann Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe kann auf eine mehr als 250-jährige Geschichte zurückblicken. Beheimatet an der mittleren Nahe besitzt das Weingut heute 28 Hektar Rebfläche, verteilt auf neun „Grand Cru Lagen“, die zu den höchstbewerteten des gesamten Gebietes zählen. Die Weine genießen internationale Anerkennung aufgrund ihrer feinen Eleganz und geschmacklichen Tiefe, mit der sie das jeweilige Terroir der verschiedenen Weinberge so klar präsentieren.

WEINGUT HERMANN DÖNNHOFF Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen a. d. Nahe Deutschland Tel. +49 6755 263 weingut@doennhoff.com www.doennhoff.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Badaracco, Spreitenbach (CH) • Döllerer, Kuchl (A)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

174

WEINGUT HERMANN DÖNNHOFF

Tisch 79

Tonschiefer Riesling trocken Nahe 2015 12 % Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken Nahe 2015 12,5 %

DEUTSCHLAND

Dellchen Riesling trocken Grosses Gewächs Nahe 2015 13 % Hermannshöhle Riesling trocken Grosses Gewächs Nahe 2012 13 % Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese Nahe 2015 8,5 % Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Nahe 2015 8% 175

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

80 In Monzingen an der Nahe hegt und pflegt Familie Schönleber die Reben ihrer Spitzenlagen mit Leidenschaft. In die Erhaltung und Rekultivierung der besten Weinbergsparzellen wird viel Engagement investiert. Die Weine spiegeln die ganze Vielfalt und Schönheit ihrer Heimat wider. Das gilt nicht nur für die Rieslinge, sondern auch für die eleganten weißen Burgunder. International genießt das Weingut Emrich-Schönleber höchstes Ansehen für seine Rieslinge aus den Lagen Frühlingsplätzchen und Halenberg.

WEINGUT EMRICH-SCHÖNLEBER Soonwaldstraße 10a 55569 Monzingen Deutschland Tel. +49 6751 2733 weingut@emrich-schoenleber.de www.emrich-schoenleber.de IMPORTEUR / HÄNDLER • diverse Händler oder direkt (D) • Morandell oder Wein Wolf (A) • Boucherville (CH)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

176

WEINGUT EMRICH-SCHÖNLEBER

Tisch 80

2015 Weißburgunder trocken Nahe 2015 12,5 % 4,3 g/l 2015 Grauburgunder trocken -SNahe 2015 12,5 % 4,1 g/l

DEUTSCHLAND

2015 „Lenz“ Riesling Nahe 2015 11,5 % 13,2 g/l 2015 „Mineral“ Riesling trocken Nahe 2015 12 % 6,9 g/l 2015 „Frühtau“ Monzinger Riesling trocken Monzingen, Nahe 2015 12 % 5,9 g/l 2015 Halenberg Riesling GG Monzinger Halenberg, Nahe 2015 12,5 % 5,8 g/l 177

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

81 Unsere Familie bewirtschaftet eine Rebfläche von 21 ha, die mit 85 % Riesling und 15 % Burgundersorten bestockt ist. Die traditionellen Steillagen Bockenauer Felseneck und Stromberg, Monzinger Halenberg und Frühlingsplätzchen, Schlossböckelheimer Felsenberg und Kupfergrube bilden mit ihren unterschiedlichen Gesteinsböden das Fundament für unverwechselbare, authentische Weine. Die Symbiose reifer Rieslingfrucht und lagentypischer Mineralität verleiht unseren Weinen ihren typischen Charakter.

WEINGUT SCHÄFER-FRÖHLICH Schulstraße 6 55595 Bockenau Deutschland Tel. +49 6758 6521 info@weingut-schaefer-froehlich.de www.weingut-schaefer-froehlich.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Martel, St. Gallen (CH) • Getränke Wagner, Oberweis-Laakirchen (A) • Pretzhof, Wiesen/Pfitsch (I)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

178

WEINGUT SCHÄFER-FRÖHLICH

Tisch 81

Vulkangestein Riesling trocken Nahe 2015 12,0 % Schiefergestein Riesling trocken Nahe 2015 12,5 %

DEUTSCHLAND

Felsenberg Riesling GG trocken VDP.GROSSE LAGE, Nahe 2015 13,0 % Felseneck Riesling GG trocken VDP.GROSSE LAGE, Nahe 2015 13,0 % Felseneck Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE, Nahe 2015 8,0 % Felseneck Riesling Spätlese Goldkapsel VDP.GROSSE LAGE, Nahe 2015 7,5 % 179

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

82 In der Wachau widmet sich auf dem Weingut Hirtzberger die inzwischen fünfte Generation dem Weinbau. Die generationenübergreifende Erfahrung, die Kenntnis über jede einzelne Rebe und das Talent, sich das Terroir der Wachau zunutze zu machen, haben eine große Weinvielfalt geschaffen, die vom frischen Grünen Veltliner bis zum raren Neuburger reicht und nach dem strengen Qualitätsversprechen des „Codex Wachau“ hergestellt wird.

WEINGUT FRANZ HIRTZBERGER Kremserstraße 8 3620 Spitz / Donau Österreich Tel. +43 2713 2209 weingut@hirtzberger.com www.hirtzberger.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Mövenpick Wein Dtl., Dortmund • Steines, Obererding • Nicolay & Schartner, Stuttgart

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

180

WEINGUT FRANZ HIRTZBERGER

Tisch 82

Honivogl Grüner Veltliner Smaragd 2015 Wachau 2015

Honivogl Grüner Veltliner Smaragd 2007 Wachau 2007

ÖSTERREICH

Steinporz Weißburgunder Smaragd 2012 Wachau 2012

Singerriedel Riesling Smaragd 2015 Wachau 2015

Singerriedel Riesling Smaragd 2005 Wachau 2005

181

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

83 Das Weingut Emmerich Knoll ist ein seit 1824 in der Wachau ansässiger Familienbetrieb. Die Familie bewirtschaftet 17 ha Rebfläche, wovon rund ein Drittel auf die gebietstypischen, handbewirtschafteten Steinterrassen entfällt. Das Hauptaugenmerk liegt auf den Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling. Größtmöglicher Ausdruck von Sorte, Lage und Jahrgang prägen den Stil der Weine. Das Weingut ist Mitglied des Gebietsschutzverbandes Vinea Wachau, dem Emmerich jun. seit 2011 als Obmann vorsteht.

WEINGUT EMMERICH KNOLL Unter-Loiben 10 3601 Dürnstein Österreich Tel. +43 2732 79355 weingut@knoll.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Wein und Glas, Berlin (D) • Vinothek Brancaia, Zürich (CH) • Weinhandel Döllerer, Golling (A)

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FINEST 100

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182

WEINGUT EMMERICH KNOLL

Tisch 83

Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles 2015 12,5 % 1,0 g/l Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 2015 13,5 % 1,5 g/l

ÖSTERREICH

Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg 2013 13,5 % 1,5 g/l Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2015 13,5 % 4,0 g/l Riesling Smaragd Ried Schütt 2015 13,5 % 4,5 g/l Riesling Smaragd Ried Schütt 2008 13 % 6 g/l 183

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Tisch

84 Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus den einzigartigen Weinbergen der Mittelhaardt in unseren Kellern. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet – dem großen Wein!

WEINGUT VON WINNING Weinstraße 10 67146 Deidesheim Deutschland Tel. +49 6326 966870 weingut@von-winning.de www.von-winning.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Gerstl Weinselektion (CH) • Rudolf Wagner (A) • Wein & Co (A)

Meininger's

FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

184

WEINGUT VON WINNING

Tisch 84

Ruppertsberger Reiterpfad Riesling VDP.ERSTE LAGE Pfalz 2015 12,0 % 7,0 g/l Ungeheuer GG Riesling VDP.GROSSE LAGE Pfalz 2015 13,0 % 5,4 g/l

DEUTSCHLAND

Forster Riesling U500 Pfalz 2012 13,0 % 1,9 g/l Sauvignon Blanc 500 Pfalz 2013 12,5 % 0,6 g/l Chardonnay I Pfalz 2014 13,0 % 4,8 g/l Violette Pinot Noir Pfalz 2013 12,5 % 0,2 g/l 185

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Tisch

85 Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim, Pfalz, zählt zu den traditionsreichsten familiengeführten Weingütern in Deutschland. Seit 1990 führt Bettina Bürklin-von Guradze die über 400 Jahre alte Familientradition fort. Auf einer Rebfläche von 86 ha erzeugt das Weingut trockene Spitzenrieslinge von Weltruf aus den wertvollsten Lagen. Es gilt als größtes biologisch-dynamisch arbeitendes Weingut des Landes.

Die äußerst reifefähigen Rieslinge sind seit 1994 nach burgundischem Vorbild klassifiziert.

WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF Weinstraße 65 67157 Wachenheim Deutschland Tel. +49 6322 95 33-0 bb@buerklin-wolf.de www.buerklin-wolf.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Schlumberger, Meckenheim (D) • Döllerer Weinhandelshaus, Kuchl (A) • Baur au Lac Vins, Regensdorf (CH)

Meininger's

FINEST 100

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186

WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF

Tisch 85

Dr. Bürklin-Wolf Riesling Pfalz 2015 12,5 % 3,1 g/l Deidesheimer Riesling Pfalz 2015 12,0 % 4,7 g/l

DEUTSCHLAND

Wachenheimer Goldbächel P.C. Pfalz 2015 12,5 % 6 g/l Ruppertsberger Hoheburg P.C. Pfalz 2013 12,5 % 6,2 g/l Gaisböhl G.C. -MonopolPfalz 2015 13,0 % 5 g/l Reiterpfad G.C. Pfalz 2014 13,0 % 6,3 g/l 187

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Tisch

86 Das Weingut von Bassermann-Jordan wurde 1718 von der Familie Jordan, die aus Savoyen in die Pfalz kam, gegründet.

Viele der hochangesehenen Besitzer waren Pioniere des Qualitätsweinanbaus der Pfalz und machten sich in unterschiedlichsten Funktionen einen Namen, z. B. Dr. Ludwig Bassermann-Jordan (Weingesetz), Andreas Jordan (Mitglied des Reichstages), Dr. Friedrich von Bassermann-Jordan (Autor „Die Geschichte des Weinbaus“) . Heute bewirtschaftet das Weingut 50 ha im biologioschen Anbau und ist im Besitz der Familie Niederberger.

WEINGUT GEHEIMER RAT DR. VON BASSERMANN-JORDAN Kirchgasse 10 67146 Deidesheim Deutschland Tel. +49 6326 6006 info@bassermann-jordan.de www.bassermann-jordan.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

Meininger's

FINEST 100

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188

WEINGUT GEHEIMER RAT DR. VON BASSERMANN-JORDAN

Tisch 86

Sauvignon Blanc ,S‘ Fumé trocken, VDP.GUTSWEIN Pfalz 2015 13,0 % 2,0 g/l Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken, VDP.ERSTE LAGE Pfalz 2015 13,0 % 0,3 g/l

DEUTSCHLAND

Hohenmorgen GG Riesling, VDP.GROSSE LAGE Pfalz 2015 13,5 % 4,1 g/l Freundstück GG Riesling, VDP.GROSSE LAGE Pfalz 2015 13,0 % 4,6 g/l Scheurebe Auslese, VDP.GUTSWEIN Pfalz 2015 7,5 % 137,5 g/l Forster Jesuitengarten Riesling TBA, VDP.GROSSE LAGE Pfalz 2015 6,5 % 253,3 g/l 189

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Tisch

87 Große Weine, die von der wunderbaren Landschaft der Pfalz, den besonderen Böden, dem fantastischen Klima, aber auch von der Leidenschaft unserer Familie erzählen. Das ist unsere Berufung seit 1845. Auf 22 ha biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Königsbach, Gimmeldingen, Ruppertsberg und Deidesheim wachsen Riesling (70 %) und Burgunder (30 %). Aufgrund des milden Klimas erhalten sie die volle Reife und doch ist es kühl genug, um ihnen eine tiefe Mineralität und zarte Säure zu verleihen.

WEINGUT CHRISTMANN Peter-Koch-Straße 43 67435 Gimmeldingen/Pfalz Deutschland Tel. +49 (0) 6321 66039 info@weingut-christmann.de www.weingut-christmann.de IMPORTEUR / HÄNDLER • direkt oder Liste über das Weingut (D) • www.wagnerweb.at (A) • www.gerstl.ch (CH)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

190

WEINGUT CHRISTMANN

Tisch 87

2013 Königsbacher Ölberg Spätburgunder VDP.ERSTE LAGE Königsbacher Ölberg 2013 12,8 % 0,1 g/l 2015 Gimmeldinger Kapellenberg Riesling VDP.ERSTE LAGE Gimmeldinger Kapellenberg 2015 12,2 % 1,4 g/l

DEUTSCHLAND

2015 Meerspinne im Mandelgarten Riesling GG VDP.GROSSE LAGE Meerspinne im Mandelgarten Gimmeldingen 2015 12,7 % 2,1 g/l 2005 Mandelgarten Riesling GG VDP.GROSSE LAGE Mandelgarten 2005 13,2 % 3,8 g/l 2015 Idig Riesling GG VDP.GROSSE LAGE Idig Königsbach 2015 13,3 % 1,6 g/l 2008 Idig Riesling GG VDP.GROSSE LAGE Idig Königsbach 2008 12,9 % 2,4 g/l 191

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FINEST 100

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Tisch

88 Unbeirrt folgt das VDP-Weingut der Idee des „Natur-Weins“.

Dazu gehört der Verzicht auf Chaptalisation, Schönungen, Entsäuerung und Süßung, um den besonderen Charakter der unterschiedlichen Jahrgänge und des außergewöhnlichen Terroirs herauszuarbeiten. Die Weine sind mineralisch, elegant und besonders langlebig. Riesling und die Burgunder-Rebsorten wachsen auf 90 % der Anbaufläche (22 ha).

Das Weingut ist biozertifiziert und Mitglied der biodynamischen Gruppen Respekt und Renaissance des Appellations.

WEINGUT ÖKONOMIERAT REBHOLZ Weinstraße 54 76833 Siebeldingen Deutschland Tel. +49 6345 3439 wein@oekonomierat-rebholz.de www.oekonomierat-rebholz.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Direkt oder Liste über das Weingut erhältlich • Boucherville, Smith&Smith

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FINEST 100

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192

WEINGUT ÖKONOMIERAT REBHOLZ

Tisch 88

Ganz Horn im Sonnenschein Riesling GG Pfalz 2015 12,5 % 5 g/l Kastanienbusch Riesling GG Pfalz 2015 12,5 % 4 g/l

DEUTSCHLAND

Kastanienbusch Riesling GG Pfalz 2012 12,5 % 6 g/l Im Sonnenschein Weißer Burgunder GG Pfalz 2015 13 % 0 g/l Chardonnay „R“ trocken Pfalz 2014 13 % 1 g/l 2011 Im Sonnenschein „R“ Spätburgunder GG Pfalz 2011 14 % 0 g/l 193

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FINEST 100

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Tisch

89 Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen, im südlichen Rheinhessen.

Philipp Wittmann und seine Frau Eva teilen sich mit Philipps Eltern, Günter und Elisabeth Wittmann, die Leitung des Gutes. Es werden 28 ha Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling-Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Seit über 20 Jahren werden alle Weinberge kontrolliert ökologisch bewirtschaftet.

WEINGUT WITTMANN Mainzer Straße 19 67593 Westhofen Deutschland Tel. +49 6244 905036 info@wittmannweingut.com www.weingutwittmann.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Rudolf Wagner (A) • Badaracco (CH)

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FINEST 100

INTERNATIONAL WINE SUMMIT

194

WEINGUT WITTMANN

Tisch 89

Weisser Burgunder Reserve trocken Rheinhessen 2014 13,5 % 2,9 g/l Westhofener Silvaner trocken Westhofener, Rheinhessen 2015 13,5 % 2,0 g/l

DEUTSCHLAND

Riesling trocken Rheinhessen 2015 12,5 % 8,2 g/l Westhofener Riesling trocken Westhofener, Rheinhessen 2015 13,0 % 3,2 g/l Aulerde Grosses Gewächs Riesling trocken Westhofener Aulerde, Rheinhessen 2015 13,5 % Morstein Grosses Gewächs Riesling trocken Westhofener Morstein, Rheinhessen 2015 13,0 % 195

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FINEST 100

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Tisch

90 Im äußersten Westen Rheinhessens, nur wenige Kilometer südlich von Bad Kreuznach, inmitten einer Landschaft aus steilen Hügeln vulkanischen Ursprungs mit Heidelandschaft, unberührten Bachläufen, alten Steinbrüchen und überwucherten Felsmauern, liegt Siefersheim. Seit 1992 ist Daniel Wagner für die Weinbereitung verantwortlich und setzt Jahr für Jahr all sein Talent und Können ein, um die einst so bekannten Namen wie Heerkretz und Höllberg wieder fest im Bewusstsein der Weinwelt zu verankern.

WAGNER-STEMPEL Wöllsteiner Straße 10 55599 Siefersheim Deutschland Tel. +49 6703 960330 info@wagner-stempel.de www.wagner-stempel.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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FINEST 100

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196

WAGNER-STEMPEL

Tisch 90

Siefersheim Riesling Porphyr trocken Rheinhessen 2015 12,5 % 6,0 g/l Siefersheim Silvaner trocken Rheinhessen 2015 13,0 % 5,4 g/l

DEUTSCHLAND

Siefersheimer Hรถllberg Riesling trocken GG Rheinhessen 2015 13,0 % 6,4 g/l Siefersheimer Heerkretz Riesling trocken GG Rheinhessen 2015 13 % 4,1 g/l Chardonnay Reserve trocken Rheinhessen 2015 13 % 1,8 g/l Siefersheimer Hรถllberg Riesling Auslese Reserve Rheinhessen 2015 7,0 % 157 g/l 197

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Tisch

91 Beheimatet ist Battenfeld Spanier in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau Rheinhessens. Dort sind die besten Weinlagen von mächtigen, unterirdischen Kalkbänken durchzogen.

Es ist dieser „Kalk-Puffer“, der die Weine mit einer klirrenden Mineralität und Vibration versetzt. Authentizität ist dabei das Zauberwort, das die Weine auszeichnet. Riesling ist der ideale Dolmetscher, der die vom Kalk geprägten Böden in Wein übersetzt – das jenseits der vergänglichen Frucht angesiedelte Aromenspektrum der Steine und des Bodens.

BATTENFELD SPANIER Bahnhofstraße 33 67591 Hohen-Sülzen Deutschland Tel. +49 6135 2333 kontakt@battenfeld-spanier.de www.battenfeld-spanier.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Döllerer • Peter Kuhn

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FINEST 100

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198

BATTENFELD SPANIER

Tisch 91

Kirchenstück Riesling - VDP.GROSSE LAGE Rheinhessen 2015 12,5 % 4,5 g/l Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling - VDP.GROSSE LAGE Rheinhessen 2015 12,5 % 3,4 g/l

DEUTSCHLAND

Frauenberg Riesling - VDP.GROSSE LAGE Rheinhessen 2015 12,5 % 4,9 g/l CO Riesling trocken Rheinhessen 2015 12,5 % 4,3 g/l CO Riesling trocken Rheinhessen 2014 12,5 % 3,2 g/l CO Riesling trocken Rheinhessen 2013 12,5 % 4,1 g/l 199

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FINEST 100

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Tisch

92 Seit rund 230 Jahren ist unser Gut im Familienbesitz. Vor allem in den vergangenen drei Dekaden hat die Wertschätzung dieser alten Tradition mehr und mehr unser Tun bestimmt. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung unserer Urväter arbeiten wir seit 2004 als zertifiziertes Demeter-Mitglied nach den Grundsätzen der Biodynamie. So kommen wir seitdem im größtmöglichen Einklang mit der Natur unserer Idee von beseelten Weinen immer näher.

PETER JAKOB KÜHN Mühlstraße 70 65375 Oestrich-Winkel Deutschland Tel. +49 67232299 info@weingutpjkuehn.de www.weingutpjkuehn.de

FOTO: ANDREAS DURST

IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt über das Weingut

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FINEST 100

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200

PETER JAKOB KÃ&#x153;HN

Tisch 92

Rheinschiefer - Hallgarten Riesling Trocken VDP.ORTSWEIN Rheingau 2015 11,5 % 7,2 g/l Quarzit - Oestrich Riesling Trocken VDP.ORTSWEIN Rheingau 2015 12,0 % 4,1 g/l

DEUTSCHLAND

Oestricher Klosterberg Riesling Trocken VDP.ERSTE LAGE Rheingau 2015 12,5 % 2,1 g/l Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken VDP.ERSTE LAGE Rheingau 2015 12,0 % 4,0 g/l Mittelheim Sankt Nikolaus GG Riesling Trocken VDP.GROSSE LAGE Rheingau 2014 13,0 % 3,4 g/l Oestrich Doosberg GG Riesling Trocken VDP.GROSSE LAGE Rheingau 2014 13,0 % 2,9 g/l 201

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FINEST 100

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Tisch

93 Wir bewirtschaften 34 ha Weinberge in Rüdesheim und Rauenthal im Rheingau, davon rund 50 % in Steillagen. Die vorherrschenden Rebsorten sind 85 % Riesling, 10 % Spätburgunder, 5 % Orleans, Heunisch und Grauburgunder). Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet und im Keller steht die Tradition in Verbindung mit Präzision an oberster Stelle, um den reinsten Fingerabdruck der einzelnen Lagen in den Vordergrund zu stellen.

GEORG BREUER Geisenheimer Straße 9 65385 Rüdesheim am Rhein Deutschland Tel. +49 6722 1027 info@georg-breuer.com www.georg-breuer.com IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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FINEST 100

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202

GEORG BREUER

Tisch 93

Terra Montosa Rheingau Riesling QbA 2015 11,5 % 7,6 g/l Nonnenberg Rauenthal Riesling QbA 2014 11,5 % 6,8 g/l

DEUTSCHLAND

Nonnenberg Rauenthal Riesling QbA 2012 12,0 % 10,9 g/l Nonnenberg Rauenthal Riesling QbA 2010 12,0 % 6,1 g/l Berg Schlossberg Rüdesheim Riesling QbA 2010 12,5 % 6,0 g/l Spätburgunder „B“ Rheingau QbA 2013 13,0 % 0,2 g/l 203

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FINEST 100

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Tisch

94 Auf den 90 ha Rebfläche des Weingutes Robert Weil, 1875 gegründet, wächst zu 100 % Riesling. Neben dem konsequenten Anbau des Rieslings gelten eine streng qualitätsorientierte und ertragsmindernde Arbeit im Weinberg, selektive Handlese und ein äußerst schonender Weinausbau im Keller als unabdingbare Qualitätsparameter. Viele Beobachter der internationalen Weinwelt sehen in Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur.

WEINGUT ROBERT WEIL Mühlberg 5 65399 Kiedrich Deutschland Tel. +49 6123 23 08 info@weingut-robert-weil.com www.weingut-robert-weil.com IMPORTEUR / HÄNDLER Weingut Robert Weil

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FINEST 100

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204

WEINGUT ROBERT WEIL

Tisch 94

Robert Weil Rheingau Riesling Trocken VDP.GUTSWEIN Rheingau 2015 12,0 % 8,3 g/l Kiedricher Riesling Trocken VDP.ORTSWEIN Rheingau 2015 12,5 % 7,5 g/l

DEUTSCHLAND

Kiedrich Turmberg Riesling Trocken VDP.ERSTE LAGE® Rheingau 2015 13,0 % 6,3 g/l Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG VDP.GROSSE LAGE® Rheingau 2015 13,0 % 5,8 g/l Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE® Rheingau 2015 8,5 % 93,1 g/l Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese VDP.GROSSE LAGE® Rheingau 2004 8,0 % 144,0 g/l 205

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FINEST 100

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Tisch

95 Die Weine der Exklusivlage heißen seit Jahrhunderten „Schloss Johannisberger“. Eine 35 Hektar große Weinbergsfläche, welche das Schloss umläuft und terrassenartig nach Süden Richtung Rhein absinkt. Auf einzigartiger Bodenformation, dem Taunusquarzit mit Löß-Lehmauflage, gedeiht nur Riesling, der den Schloss Johannisberger Weinen Weltruhm eingebracht hat. Seit dem 19. Jahrhundert werden die Qualitäten mit verschiedenen Farben unterschieden, früher mit Siegellack, heute mit farbigen Kapseln.

FÜRST VON METTERNICH WINNEBURG‘SCHE DOMÄNE SCHLOSS JOHANNISBERG Schloss Johannisberg 65366 Geisenheim-Johannisberg Deutschland Tel. +49 6722 7009-0 info@schloss-johannisberg.de www.schloss-johannisberg.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Peter Kuhn Weine (CH) • Palais Coburg (A)

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FINEST 100

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206

FÜRST VON METTERNICH WINNEBURG’SCHE DOMÄNE SCHLOSS JOHANNISBERG

Tisch 95

Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken Schloss Johannisberg / Rheingau 2015 12,0 % 8,3 g/l Schloss Johannisberger Riesling Rotlack Kabinett trocken Schloss Johannisberg / Rheingau 2015 11,5 % 6,7 g/l

DEUTSCHLAND

Schloss Johannisberger Riesling Silberlack Schloss Johannisberg / Rheingau 2015 12,5 % 3,0 g/l Schloss Johannisberger Riesling Rotlack Kabinett feinherb Schloss Johannisberg / Rheingau 2015 11,0 % 20,2 g/l Schloss Johannisberger Riesling Grünlack Spätlese Schloss Johannisberg / Rheingau 2015 8,5 % 77,3 g/l Schloss Johannisberger Riesling Rosalack Auslese Schloss Johannisberg / Rheingau 2015 7,0 % 128,4 g/l 207

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FINEST 100

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Tisch

96 Maximin Grünhaus liegt am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel. Die arrondierte, geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg wird in 5. und 6. Generation von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin geführt. Der Wein – vor allem der Riesling – ist unvergleichlich, enorm lagerfähig und Teil der unverwechselbaren Handschrift von Maximin Grünhaus!

WEINGUT MAXIMIN GRÜNHAUS Hauptstraße 1 54318 Mertesdorf Deutschland Tel. +49 651 5111 verwaltung@vonschubert.de www.vonschubert.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.

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208

WEINGUT MAXIMIN GRÜNHAUS

Tisch 96

2014 Maximin Grünhäuser Spätburgunder Mosel 2014 12,5 % 0,8 g/l 2015 Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2015 11,5 % 8,8 g/l

DEUTSCHLAND

2015 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling GG VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2015 12,0 % 8,5 g/l 2015 Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2015 11,0 % 18,0 g/l 2015 Maximin Grünhäuser Bruderberg Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2015 8,0 % 51,6 g/l 2015 Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2015 7,0 % 90,2 g/l 209

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FINEST 100

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Tisch

97 Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Lage Wehlener Klosterberg. In spektakulären Schiefersteillagen, teils mit uralten Rebstöcken bestockt, werden in strikter Handarbeit im Einklang mit der Natur Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Trauben spiegeln die Philosophie des Weinguts wider. Alle Weine vergären spontan, um die unikale Lagencharakteristik und den Facettenreichtum der Region Mosel zum Ausdruck zu bringen.

WEINGUT MARKUS MOLITOR Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland Tel. +49 6532 954000 info@markusmolitor.com www.markusmolitor.com IMPORTEUR / HÄNDLER über 300 Fachhändler, u. a.

Döllerer’s Weinhandelshaus, Paul Ullrich

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FINEST 100

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210

WEINGUT MARKUS MOLITOR

Tisch 97

Riesling Kabinett -Fuder 6- weiße Kapsel (trocken) Zeltinger Sonnenuhr 2015 11,0 % Riesling Auslese** weiße Kapsel (trocken) Zeltinger Sonnenuhr 2015

DEUTSCHLAND

Riesling Auslese** weiße Kapsel (trocken) Zeltinger Sonnenuhr 2007 12,0 % Riesling Auslese** grüne Kapsel (feinherb) Zeltinger Sonnenuhr 2011 11,5 % Riesling Auslese** grüne Kapsel (feinherb) -VersteigerungZeltinger Sonnenuhr 2008 11,0 % Riesling Auslese*** goldene Kapsel (fruchtsüß) Zeltinger Sonnenuhr 2010 7,5 % 211

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Tisch

98 Das im historischen Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem ist als ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten erbaut und verfügt bereits seit dem frühen 18. Jahrhundert über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar wie Scharzhofberger, Wiltinger Gottesfuß, Volz, Kanzemer Altenberg und Wawerner Goldberg. Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage.

VAN VOLXEM, WILTINGEN Dehenstraße 2 54459 Wiltingen Deutschland Tel. +49 6501 16510 office@vanvolxem.com www.vanvolxem.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Döllerer Weinhandelshaus • Boucherville • Wein & Co

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FINEST 100

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212

VAN VOLXEM, WILTINGEN

Tisch 98

Saar Riesling Mosel (Saar) 2015 12 % 9 g/l Alte Reben Riesling Mosel (Saar) 2015 12 % 10 g/l

DEUTSCHLAND

Volz GG Mosel (Saar) 2015 12 % 8,8 g/l Scharzhofberger Pergentsknopp Mosel (Saar) 2015 12 % 13,2 g/l Altenberg Alte Reben Mosel (Saar) 2015 12 % 12,3 g/l Ritterpfad Riesling Kabinett Mosel (Saar) 2015 9% 36 g/l 213

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Tisch

99 Tropische Böden, feine Tone und Sande, Plankton, Korallenbänke... Die vor 400 Millionen Jahren abgelagerten Meeressedimente ragen heute, zu Schiefer verdichtet, als steiler Fels aus dem Moseltal. Welch großartige Leistung unserer Ahnen, hier in mühevoller Handarbeit Steine zu brechen, Mauern zu errichten und Terrassen anzulegen. Eine einzigartige Kulturlandschaft. Quasi als Medium sublimieren die Reben hier den steinigen Boden ins Glas und lassen das Urmeer geschmacklich lebendig werden.

HEYMANN-LÖWENSTEIN Bahnhofstraße 10 56333 Winningen Deutschland Tel. +49 2606 1919 info@hlweb.de www.hlweb.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Lobenberg; K&U, Deutschwein Classics • Kracher Fine Wine, Franz Noitz • Baur au Lac

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214

HEYMANN-LÖWENSTEIN

Tisch 99

Vom blauen Schiefer Mosel 2015 13,0 % dry Röttgen GG Mosel VDP.Grosse Lage 2015 13,0 % dry

DEUTSCHLAND

Uhlen Blaufüsser Lay GG Mosel VDP.Grosse Lage 2015 13,0 % dry Uhlen Laubach GG Mosel VDP.Grosse Lage 2015 13,0 % dry Uhlen Roth Lay GG Mosel VDP.Grosse Lage 2014 12,5 % dry Uhlen Roth Lay Auslese Mosel VDP.Grosse Lage 2010 8,0 % sweet 215

Meininger's

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Tisch

100 Das Weingut Joh. Jos. Prüm produziert in den weltberühmten Schiefersteillagen der Mittelmosel – Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Badstube und Zeltinger Sonnenuhr – fruchtsüße Riesling-Prädikatsweine. Der niedrige Alkoholgehalt, ihre Eleganz und Subtilität sowie ein feines Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, Frucht und frischer Säure zeichnen diese Weine aus. Ausdrucksstark in ihrer Jugend, entwickeln die Weine im Laufe ihrer Reife mehr und mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe.

WEINGUT JOH. JOS. PRÜM Uferallee 19 54470 Wehlen Deutschland Tel. +49 6531 3091 info@jjpruem.com www.jjpruem.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Für Dtl. über das Weingut • www.weinart.at • www.boucherville.ch und www.gerstl.ch

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WEINGUT JOH. JOS. PRÜM

Tisch 100

Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Mosel 2015

Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Mosel 2012

DEUTSCHLAND

Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Mosel 2009

Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Mosel 2009

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Mosel 2007

Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Mosel 2003

217

Meininger's

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NOTIZEN

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NOTIZEN

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Das einzige Handelsmagazin für die internationale Weinbranche.

Die Wirtschaftszeitung für die Getränkebranche.

Die Fachzeitschrift für alle qualitätsbewussten Winzer.

www.weinwirtschaft.de

www.wine-business-international.com

www.getraenke-zeitung.de

www.der-deutsche-weinbau.de

FÜR DIE GASTRONOMIE

FÜR DEN KONSUMENTEN

Magazin für Fine Wining in der Spitzengastronomie.

Gastro.Culture.Now! Das Kultmagazin für die Trend- und Szenengastronomie.

Die Special-Interest-Zeitschrift für Genießer und Weinkenner.

Alles über Bier. Das erste Magazin für die gesamte Bier-Community.

www.meiningers-sommelier.de

www.fizzz.de

www.meiningers-weinwelt.de

www.meiningers-craft.de

MESSEN

Meininger's

FINEST 100 INTERNATIONAL WINE SUMMIT

Die internationale Weinmesse in München für Endverbraucher und Fachpublikum.

Das Gipfeltreffen bringt 100 der weltbesten Weinerzeuger mit 100 der renommiertesten Sommeliers und Top-Händlern zusammen.

KONGRESSE

Der führende Kongress für die Getränkebranche mit den wichtigsten Entscheidern aus Handel und Industrie.

Die einzige Konferenz in Deutschland mit aktuellen Themen für die internationale Weinbranche.

DEUTSCHE WETTBEWERBE

Meiningers Rotweinpreis

Deutscher Sektpreis

Entstanden einzig für deutsche Weinerzeuger, wurde der Wettbewerb erstmals in 2015 durchgeführt.

Der Wettbewerb widmet sich seit 2015 ausschließlich deutschen Sekten aus traditioneller Flaschengärung.

SOMMELIER Summit

Geballte Sommelier-Präsenz aus Deutschland, Schweiz, Österreich.

MEININGERS

INTERNATIONALE WETTBEWERBE

Der Wettbewerb steht für TopSpirituosen und internationale Wertschätzung.

MEININGERS INTERNATIONAL

CRAFT BEER AWARD Der erste internationale Wettbewerb für Craft- und Spezialitätenbiere.

best of riesling 2012 2015

DER GROSSE INTERNATIONALE WEINPREIS

Einer der führenden Weinwettbewerbe mit höchster Anerkennung in der internationalen Weinbranche.

2015 Sommerverkostung

Der Große Internationale Bioweinpreis ist ein Wettbewerb, ausschließlich konzipiert für zertifizierte Bioweine aus aller Welt.

Der renommierte Weinpreis für alle Riesling-Erzeuger dieser Welt.

FOTO: ALEXLUKIN - FOTOLIA.COM

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& KONGRESSE

Meininger's

FINEST 100 INTERNATIONAL WINE SUMMIT SAVE THE DATE 07.11.2017 www.meiningers-finest-100.com