Revista Mejores Prácticas No. 39 by Grupo Editorial Mejores Prácticas

REVISTA OFICIAL

LA INTEGRIDAD COMO BASE DEL ÉXITO

ES TIEMPO DE DISIPAR EL PAVOR QUE NOS DETIENE Y ENCONTRAR EL ÁNIMO PARA ALCANZAR NUESTROS OBJETIVOS

ITESM

P. 42

EJERCITA LAS DECISIONES

IMMPC

P. 22

CERTIFICA TU FUTURO

EL GRAN ESPEJISMO

DEL MIEDO PVP. $68.00

52435 78082

P. 74

DIFUNDE A LOS VALIENTES

ALBERTO CALDERÓN

P. 78

ENTRENA TUS VALORES

PIXAR

P. 70

REINVENTA LA CREATIVIDAD

DOMINA LA INCERTIDUMBRE EMPRESARIAL P. 30

PX TV

VALOR EN PALABRAS DE MUJERES VALIENTES P. 72

CONTRA LOS MALOS ADMINISTRADORES P. 32

EL MIEDO

ACENTO

NOS HACE

MÁS FUERTES

os seres humanos somos las únicas criaturas de este planeta capaces de pensar en el futuro. Por eso es que albergamos esperanzas, expectativas y miedos. Al contrario de lo que se cree, tener miedo no es un signo de blandura; por definición, la valentía no es la habilidad de prescindir del miedo, sino la capacidad de sobreponerse a él.

de vida, un nuevo proyecto en el trabajo, un acontecimiento personal que nos fuerce a madurar. Los invito a recordar los sucesos o momentos que marcaron su vida, aquellos eventos o circunstancias que enfrentaron siendo un tipo de persona y que, al resolverlos, salieron siendo otra. ¿Acaso no tuvieron miedo al inicio? Quizá, por supuesto, también alegría, entusiasmo, pero todo reto conlleva una dosis de adrenalina. Es por eso que, a veces, “Aprendí que el coraje no es la ausencia de el miedo es un eficaz indicador de miedo, sino el triunfo sobre él. El hombre que ese camino al que tememos es justamente el que debemos tomar. valiente no es aquel que no siente miedo, El miedo es también un gran aliado de los emprendedores. Exissino el que lo conquista.” te en inglés el término productive - NELSON MANDELA paranoia (paranoia productiva). La idea detrás de este concepto es Al mismo tiempo, una persona que no mide que existen personas que saben leer sus miedos los riesgos de sus actos no es valerosa, sino y disciernen la información útil que estos les imprudente, temeraria. proporcionan, desechando lo que es solamente Claro que hay de miedos a miedos. Están estrés emocional. Si un emprendedor o empresario sabe que existen amenazas en el entorno, los que son ociosos, improductivos, los que se a corto, mediano o largo plazo, y sabe manejar alimentan de nuestros vicios emocionales: nos sus miedos, se preparará en tiempo y forma. Si preocupa si la gente nos acepta o no, si somos lo suficientemente exitosos o no, si cumplimos con la amenaza se materializa, la empresa estará lista los estándares que marca la sociedad, etc. para hacerle frente. Luego están otros miedos que son bené Aunque esta preparación tiene su origen ficos, simplemente porque son producto de una en el miedo, el manejo de esta emoción demuessacudida a nuestra zona de confort: una decisión tra una actitud mucho más inteligente que la de aquellas personas que, ante la amenaza, continúan haciendo las cosas de la misma forma y se consuelan con un burdo optimismo: “No pasa nada, todo va a salir bien”. El miedo, pues, es un precio que hay que pagar por ser capaces de imaginar más Ángel Contreras Moreno Presidente del Consejo Ejecutivo Nacional del Instituto allá del presente. Sin embargo, también es una Mexicano de Mejores Prácticas Corporativas, A.C. gran herramienta para motivarnos a cambiar acontreras@mejorespracticas.com.mx el futuro.

Contenido HACER LAS COSAS BIEN ES RENTABLE. LA REVISTA MEJORES PRÁCTICAS CORPORATIVAS SE DEDICA A PROMOVER LAS MEJORES PRÁCTICAS DE LOS NEGOCIOS, CON EL FIN DE DEMOSTRAR QUE SE PUEDE LLEGAR AL ÉXITO POR MEDIOS LEGÍTIMOS

DOSSIER ¿A QUÉ LE TEMEN LAS EMPRESAS? Si es bien manejado, el temor puede ser un aliado para innovar en mercados, ofrecer más valor al cliente, generar rentabilidad y sustentabilidad.

PANORAMA El cambio empresarial de México continúa su expansión con la CERTIFICACIÓN DE EMPRESAS EN MEJORES

PRÁCTICAS CORPORATIVAS.

PERFILES

Como coach sistémico, ALBERTO CALDERÓN no solo ayuda a que otros venzan sus miedos, también impulsa sus talentos desconocidos.

PRAXIS Las mejores prácticas del Modelo de Gestión Empresarial del IMMPC

30 32 34

Incertidumbre:

cuando la preocupación se convierte en miedo. Nuevos riesgos y responsabilidades para el administrador.

¿Quién le teme al Gobierno Corporativo?

36 38 40

¿Conoces las amenazas de tu

patrimonio empresarial? Construye una estrategia

a prueba de miedo.

La defensa de la información Amenazas y prevenciones en la liquidación de personal.

Julio - Agosto 2016 REPORTAJE Siempre hay algo por aprender.

El oscuro negocio del ciberespionaje.

PRAXIS CASO DE ESTUDIO: La leche y el mercado

DOSSIER El tema de portada, analizado a fondo por nuestros expertos.

Protagonistas de valor Cómo vencer el miedo al cambio organizacional.

Cuando un proyecto de evolución y transformación cultural nace, la primera reacción natural de las personas es el miedo. Afortunadamente, existen claves para generar nuevas formas de trabajo y transformar la cultura a las reestructuraciones y a los diversos cambios que las empresas afrontan actualmente. Si logramos que las personas se involucren activamente en un cambio organizacional, disminuiremos los miedos, las resistencias y las especulaciones.

Sin miedo a ganar

Transforma a tu empresa en un agente del cambio. ¿Será cierto que los mexicanos preferimos los atajos y las rutas cortas? Más bien, tenemos miedo a pagar el precio del éxito, a comprometernos a hacer las cosas bien. Si nos quitamos ese temor cualquier empresa puede demostrar que México sí tiene personas que quieren hacer las cosas sin tomar atajos, conduciéndose con ética y que buscan ser los mejores del mundo.

La culpa es de la historia...

Tus miedos son relatos que pueden generar éxito. Hacer que una invención pase de la curva de adopción es uno de los principales retos a los que se enfrenta un emprendedor, pues, al ser cosas ‘nuevas’, es necesario explicarle a la gente cómo se usa o por qué lo necesita. Para vencer este miedo al cambio, debemos aprender cómo contar la historia de la innovación. Así generaremos evangelistas que también la compartirán.

Las lecciones de Ed Catmull, presidente de Pixar. Para Ed Catmull, las películas no podían ser el límite de su éxito. Él necesitaba un camino diferente y más apasionante: formar una empresa con una cultura que favoreciera la creatividad como ninguna otra, así las buenas películas serían una consecuencia natural de ese cometido. Años después, Catmull decidió compartir sus experiencias, ofreciendo consejos para desterrar al miedo de la cultura organizacional.

DOSSIER El tema de portada, analizado a fondo por nuestros expertos.

Valor en palabras de

mujeres valientes.

La historia occidental se ha concentrado en registrar y celebrar los logros de cientos de hombres, quienes se enfrentaron a las situaciones más complejas, en los tiempos más apremiantes. Sin embargo, es más extraordinario conocer las hazañas de aquellas mujeres que, desafiando un mundo dominado por estereotipos y convenciones de género, alzaron su voz para vencer sus propios miedos, transformando así el mundo que las rodeaba.

PERFILES La misión de PX TV no es solo transmitir los mejores eventos de deportes extremos, sino difundir un estilo de vida sano entre sus espectadores.

PERFILES Destacados practicantes del mundo emprendedor.

Rafa Nadal

Adversario y vencedor del miedo.

La resiliencia de Madiba, también conocido como Nelson Mandela.

BUEN VIVIR Buenas prácticas para después de las horas de oficina.

Comparto, luego existo

Ansiedad y depresión en el mundo digital.

Entremeses corporativos

Los mejores sitios para comer con tus clientes.

Sigue la conversación en redes sociales con los temas de cada una de nuestras secciones #buenvivirMP #dossierMP #perfilesMP #panoramaMP #praxisMP #reportajeMP

Los íconos utilizados en los artículos de esta edición fueron creados por Freepik, y descargados del sitio www.flaticon.com

HISTORIAS DE OFICINA

Más que un aventurero empedernido, el emprendedor es un PROTOEMPRESARIO. Eventualmente dejará de ser el veinteañero disruptivo para convertirse en jefe.

www.mejorespracticas.com.mx contacto@mejorespracticas.com.mx

CONSEJO EJECUTIVO NACIONAL DEL IMMPC PRESIDENTE DEL CONSEJO EJECUTIVO NACIONAL DEL INSTITUTO MEXICANO DE MEJORES PRÁCTICAS CORPORATIVAS

Ángel Contreras Moreno

SOCIO DE GPI GLOBAL PRACTICE INTERNATIONAL, S.C acontreras@mejorespracticas.com.mx

VICEPRESIDENTE DEL CONSEJO EJECUTIVO NACIONAL DEL INSTITUTO MEXICANO DE MEJORES PRÁCTICAS CORPORATIVAS Alonso Ulloa Vélez DIRECTOR GENERAL DE SITI, S.A. DE C.V.

SECRETARIO DEL CONSEJO EJECUTIVO NACIONAL DEL IMMPC Héctor Álvarez Fontes SOCIO LEGAL DE GPI GLOBAL PRACTICE INTERNATIONAL, S.C

PRESIDENTE DEL CAPÍTULO CD. DE MÉXICO DEL IMMPC Guillermo E. Larrea

RESPONSABLE DE LA PRÁCTICA FCPA EN JONES DAY

PRESIDENTE DEL CAPÍTULO BAJÍO DEL IMMPC Héctor B. Romo SOCIO DE IMPUESTOS EN KPMG ZONA BAJÍO

CONSEJEROS

Luz María Franco Ibarra

Eugenio Godard Zapata

APZUSA

IBM CAMPUS GUADALAJARA

Marcela Espinoza Muro

Felipe Jiménez Hernández

REDJAL A.C.

CONTPAQ I

Karen Bibiana Camarena Gutiérrez

José de Jesús Mora Ocaranza

Ernesto Ousset Bueno

GRUPO EMPRESARIAL LORSA

José Miguel Zozayacorrea-Kuri BAKER & MCKENZIE

CAMARENA & CAMARENA

Leonardo Placencia Enríquez MUEBLES PLACENCIA

Julián Cuevas Cervantes AGAVEFILIA

HERANZA CONSULTORES

Arturo Fernández Díaz González Ricardo Arellano Godínez

GRUPO GEMSO

Octavio Parga Jiménez

Ricardo Martínez Ramírez

KPMG

FOXCONN

GRUPO RED FRÍO

CONSEJO EDITORIAL PRESIDENTE DEL CONSEJO EDITORIAL DE GRUPO EDITORIAL MEJORES PRÁCTICAS, S.A.P.I. DE C.V.

José de Jesús Mora Ocaranza HERANZA CONSULTORES

Óscar Barrera Godínez

Azucena Marín Díaz

Sergio Liceaga Balzaretti

PWC

CUESTA CAMPOS Y ASOCIADOS

Jorge Bracho

José Luis Sandoval Reynoso

Carlos Cueto Rodríguez

Rogelio Villanueva

Francisco de la Torre Cuéllar

Juan Carlos Arámbula Aceves

CONSEJERO INDEPENDIENTE

AMASFAC

MEXICANA DE LUBRICANTES

AGRÍCOLA CUETO

ANADE

Bernardo José Rivera Castro

TIERRA Y ARMONÍA

INTEGROUP, S.C.

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA

Jaime Alberto Gutiérrez Garza

Francisco Javier Castañeda Ibarra

PISA FARMACÉUTICA MEXICANA

UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Fernando Amezcua

Carlos Guillermo Salcedo Gonzalez

ENDEAVOR DE OCCIDENTE

CANADEVI

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DEL IMMPC

DIRECCIÓN EDITORIAL José Luis Sandoval Encarnación

GPI GLOBAL PRACTICE INTERNATIONAL, S.C.

EDITORES ASOCIADOS Esteban Muñoz Aguilar Alejandra Valenciano Ortega

Jesús Arturo Ascencio Manríquez

Sergio Villanueva Varela

DIRECCIÓN DE DISEÑO Cristina Guadalupe Mejía Lucatero

Sandra Zuluaga Rodríguez AXA SEGUROS

ARIOAC

Luis Alberto García Sánchez

COLEGIO DE CONTADORES PÚBLICOS DE GUADALAJARA, JALISCO, A.C.

Luis Roberto Arechederra Pacheco IMEF GUADALAJARA

EQUIPO DE TRABAJO

PRESIDENTE DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

UNIVERSIDAD PANAMERICANA

Juan Mariano Möller Schuster

DISEÑO CORPORATIVO Santiago Mundo Bracamontes

Israel Valenzuela Miranda

DIRECTOR COMERCIAL CORPORATIVO Daniel Monclova dmonclova@immpc.com.mx COORDINACIÓN EJECUTIVA Triana Castro Camacho tcastro@mejorespracticas.com.mx EMBAJADOR DE MARCA Gregorio Narciso Preciado Ceseña gpreciado@mejorespracticas.com.mx

ESTRATEGIA DIGITAL

DIRECCIÓN DE OPERACIONES Leticia Quezada Loera

FOTOGRAFÍA DE CONTENIDO Fernando Adame Rebolledo Gilberto Torres Cañedo

DISTRIBUCIÓN Y LOGÍSTICA Miriam Guadalupe Liceaga Carrillo

GAM GRUPO ACUÍCOLA MEXICANO

Miguel Ángel Flores Juan Manuel Gómez Valle

Arturo Salvador Reyes Figueroa GRUPO AEROPORTUARIO DEL PACÍFICO, S.A.B. DE C.V

Gabriela Reynaga Vargas GPI GLOBAL PRACTICE INTERNATIONAL, S.C.

OFICINAS Y VENTAS: Paseo de la Reforma 222, Torre 1, piso 18, suite 1815 Colonia Juárez, Delegación Cuauhtémoc C.P. 06600, México, D.F. Tel. +52 (55) 1253 73 54 Guadalajara: Calle Ostia 2782,cuarto piso, Col. Providencia, C.P. 44630, Guadalajara, Jalisco Tel. 01 (33) 3615 0047 / (33) 3813 2527, e-mail: ventas@mejorespracticas.com.mx

REVISTA MEJORES PRÁCTICAS CORPORATIVAS

Es una publicación bimestral, editada por el Grupo Editorial Mejores Prácticas, S.A.P.I. de C.V. Domicilio de la publicación: Paseo de la Reforma 222, torre 1, oficina 1815. Colonia Juárez, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06600, México, Distrito Federal. Tel. 01 (33) 36 15 00 47 / 38 13 25 27 Bimestre julio-agosto de 2016. Editor responsable: José Luis Sandoval Encarnación. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: 04-2010-062113560600-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15482 Impreso por Compañía Impresora El Universal, S.A. de C.V., Allende no. 176, Col. Guerrero, México, D.F. C.P. 06300, Tel. (55) 5117 0190, Fax: (55) 5772 4551. El Grupo Editorial Mejores Prácticas, S.A.P.I. de C.V. (GEMP) investiga la seriedad de sus anunciantes, pero no se hace responsable por el tipo de publicidad ni por las ofertas realizadas por los mismos. El contenido de los artículos y notas periodísticas son responsabilidad de sus autores. El GEMP considera sus fuentes como confiables y verifica los datos que aparecen en la revista hasta donde le es posible. Sin embargo, puede haber errores en la exactitud de los datos, por lo que los lectores utilizan esta información bajo su propio riesgo. El GEMP no asume responsabilidad alguna por el uso del contenido editorial.

PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS

HAZ QUE TU NEGOCIO EXPLORE Y EXPLOTE AL MISMO TIEMPO

e acuerdo con el estratega de negocios Knut Haanaes, cualquier empresa puede fracasar si se concentra en

solo una de las siguientes actividades: exploración (generar nuevas ofertas e ideas para el mercado) y explotación (mejorar continuamente una oferta que ya existe).

Haanaes explica que a nivel mundial, solo 2 % de las

compañías son capaces de explorar y explotar al mismo tiempo, garantizando así su rentabilidad e innovación continua. En su experiencia, esto se debe a la habilidad para adelantarse a las crisis; a pensar simultáneamente en el corto, mediano y largo plazo; y a una gran atracción de talento.

Sin importar su tamaño, toda empresa debe detectar

cuáles son las áreas que están en riesgo de estancarse debido a la explotación; y cómo puede promover la creatividad entre su fuerza de trabajo para inventar nuevos productos y servicios. Esto le ayudará a encontrar el equilibrio para el negocio.

PARA SABER MÁS Foto cortesía de TED@BCG London

Escucha los consejos de Knut Haanaes en: goo.gl/AkYX7Q

CONSTRUYE UN MEJOR NEGOCIO, DE ADENTRO HACIA AFUERA

Por qué Google es catalogado como una de las mejores empresas para trabajar? ¿Cuál es su secreto? Laszlo Bock, SVP de Recursos Humanos de Google busca res-

ponder y difundir estas respuestas en su libro Work Rules!, que expone las estrategias de la compañía en su ideología laboral.

Por medio de la psicología y de la economía conductual, Bock explica cómo

se puede crear un balance que preserve la estructura organizacional y que también impulse la creatividad de los empleados. Con esto, el autor asegura que las empresas pueden incrementar la calidad de vida de sus colaboradores, al mismo tiempo que generan rentabilidad.

PARA SABER MÁS Consigue el libro de Laszlo Bock en: www.workrules.net Foto cortesía de workrules.net

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PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS

PARTICIPA EN LA EXPO PROVEEDURÍA EMPRESARIAL 2016

ada año, Expo Proveeduría Empresarial reúne a las compañías que buscan incrementar su rentabilidad, consolidarse

en el mercado regional y nacional, y mostrarse frente a sus futuros clientes o aliados comerciales. Este es un espacio que busca inspirar, actualizar y conectar a diversos expertos a través de foros empresariales, talleres de trabajo, conferencias magistrales y sesiones de networking.

Con seis ediciones exitosas, Expo Proveeduría em-

presarial se ha posicionado como una visita obligada para gerentes, directores y dueños que quieren convertir a sus negocios en entes más competitivos, profesionales y eficientes para su entorno. Este 2016 Expo Proveeduría Empresarial se celebrará los próximos 26 y 27 de octubre, en las instalaciones de Expo Guadalajara.

Foto cortesía de Expo Soluciones Empresariales

PARA SABER MÁS Regístrate en Expo Proveeduría Empresarial: www.exposolucionesempresariales.com

UN MÉTODO SENCILLO Y PERSONAL PARA ROMPER TUS MALOS HÁBITOS

ara Judson Brewer, psiquiatra y experto en adicciones, no

Gracias a esta ‘terapia consciente’, el Dr. Brewer demuestra que, al

se puede terminar con una actividad dañina a la fuerza;

conocer los beneficios o los daños que cada actividad nos brinda, podemos

más bien, necesitamos realizarla con atención. En su conver-

elegir mantenerla o abandonarla con más facilidad. “Si reconocemos qué

sación “A simple way to break a bad habit” (una forma simple

ganamos de nuestros hábitos, los entenderemos con mayor profundidad. Así

para eliminar un mal hábito), el Dr. Brewer invita a sus oyentes

no tendremos que forzarnos o resistirnos a ciertos comportamientos, porque

a despertar su curiosidad para estar dispuestos a experimentar

estaremos menos interesados en repetirlos”.

sus actividades diarias.

PARA SABER MÁS Escucha los argumentos del Dr. Brewer en: goo.gl/62U4cL

El Dr. Judson Brewer durante su ponencia en TEDMED. Foto cortesía de TED.

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PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS PRESENTADO POR ÁMBAR SEGUROS

ESPECIALISTAS EN PROTECCIÓN FINANCIERA Y PERSONAL

l objetivo principal de Ámbar Seguros es proteger los intereses

riesgos. Cuenta con un área exclusiva en atención a usuarios de

de sus clientes, ofreciéndoles cada vez más y mejores servicios.

Gastos Médicos, así como un área enfocada y especializada en

Todo esto se respalda en su excelente trabajo, así como en su amplio conocimiento de programas integrales de seguros, fianzas y administración de riesgos. “Nuestro compromiso es trabajar con calidad para proteger el patrimonio de nuestros clientes, desarrollando un traje a su medida y buscando que no estén sobre-asegurados, ni sub-asegurados”. ING. ALEJANDRO DORANTES, DIRECTOR GENERAL DE ÁMBAR SEGUROS

SEGUROS

control de pérdidas y reclamaciones. “Encontramos la mejor manera de darle al cliente lo que necesita, haciendo una inspección física y análisis de sus riesgos”.

cation & Research, certificados en CRM (Certified Risk Managers). Además, sus expertos técnicos son capacitados constantemente para brindar las mejores soluciones para sus clientes.

• Personales. Coberturas para proteger a tu familia y tu salud.

NUESTRAS CERTIFICACIONES*

• Patrimoniales. Soluciones pensadas para cuidar lo que has construido. • Empresariales. Blinda tu negocio contra accidentes, robos o

• Cédula A - Riesgos personales y familiares. • Cédula B - Riesgos empresariales de seguros, de personas y daños.

cualquier imprevisto. • Hoteleros. Con descanso y seguridad, tus huéspedes vivirán una estadía placentera. • Alimentos. Paquetes para que tus consumidores reciban alimentos frescos y sin contratiempos. • Farmacéutica. Planes estratégicamente diseñados para

Asimismo, Ámbar trabaja con expertos certificados en ad-

ministración de riesgos por The National Alliance for Insurance Edu-

• Cédula C - Riesgos especiales. • Cédula F - Fianzas. *Es importante que cualquier persona o empresa que cuente con algún seguro, corrobore que su agente esté certificado por la Comisión Nacional de Seguros y Fianzas.

cumplir con los requisitos de esta industria.

FIANZAS • Judiciales. Libertad provisional, reparación de daños y pensión alimenticia, entre otras. • Administrativas. Inconformidad fiscal, arrendamiento de inmuebles, maquinaria y equipo, entre otras. • Crédito. Suministro de productos o servicios, compra/venta y financieras, entre otras. • Fidelidad. Individual, colectiva/global y monto único para

“No necesariamente tenemos que ser tu agente de seguros, pero sí podemos analizar que tu programa de seguros sea el adecuado”.

En México, solo 3 de cada 10 automóviles están asegurados,

y menos del 10 % de las empresas están propiamente aseguradas. Afortunadamente, Ámbar seguros cuenta con más de 20 años de experiencia para resolver estas situaciones. Y lo demuestran con un gran número de clientes satisfechos y leales.

Ámbar Seguros es actualmente uno de los Agentes de

Seguros y Fianzas más sólidos del mercado.

vendedores.

Como especialistas en prevención de riesgos y diseño de

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estrategias de protección, Ámbar promete la asesoría perfecta para

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diseñar seguros personalizados para cada uno de sus clientes.

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Ámbar es una empresa institucionalizada, cuyos procesos

aseguran calidad bajo un meticuloso diseño de administración de

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JULIO / AGOSTO 2016

PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS

BUSCA LA CULTURA QUE NECESITAS EN PROJECT GUTENBERG

n el siglo XXI todos podemos acceder a una cantidad infinita de conocimiento desde nuestros smartphones.

Desafortunadamente, no siempre sabemos dónde buscar la información que necesitamos o si está protegida legalmente.

Creada en 1971 por Michael S. Hart, Project Gutenberg

es la biblioteca digital más vieja del mundo, y se ha dedicado a reunir aquellas obras que no estén protegidas por leyes de propiedad intelectual.

Actualmente, la biblioteca de Project Gutenberg ofrece

más de 50 mil libros digitales, en los formatos epub (para iPhone y iPad) y Kindle. Esta es una gran herramienta para consultar y conseguir cualquier clase de conocimiento escrito, de forma gratuita. Imagen utilizada bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/legalcode

PARA SABER MÁS Consulta el catálogo de Project Gutenberg en: www.gutenberg.org

WHATSAPP PROTEGE TUS CONVERSACIONES

espués de la controversial batalla legal entre Apple y el FBI, diversas empresas de telecomunicaciones

han tomado medidas para prevenir el espionaje a sus usuarios. Uno de los cambios de seguridad más importantes es el implementado por el servicio de mensajería gratuita WhatsApp.

Este año, los técnicos de esta red social imple-

mentaron un algoritmo de encriptación para que solo el receptor y el emisor de cada conversación puedan leer los mensajes que comparten. De esta manera cada texto escrito se envía con un cifrado único, para asegurar que ningún tercero pueda observar o hurtar la información de las conversaciones.

WhatsApp es utilizado por alrededor de mil

millones de personas en el mundo. Y a pesar de que la organización no consultó a sus usuarios sobre la implementación de esta medida de seguridad, la decisión ha sido celebrada por millones de consumidores como una gran victoria para la libertad de expresión.

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PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS PRESENTADO POR EMPA TECHNOLOGIES

HONESTIDAD Y CALIDAD PERSONALIZADAS PARA TU NEGOCIO

i antes las pequeñas y medianas empresas veían la implementa-

SAP BUSINESS ONE

ING. ALBERTO FIERRO, DIRECTOR GENERAL DE EMPA TECHNOLOGIES

ción de un ERP (enterprise resourcing

SAP, como líder del mercado mundial

planning; planeación de recursos de la

de aplicaciones de software corpora-

empresa) como algo muy complejo,

tivo, ayuda a compañías de todos los

lidad y honestidad, generando casos de

ahora lo ven como una necesidad.

tamaños a ‘correr mejor’ (run better).

éxito para nuestros clientes”.

Empa Technologies lo entien-

SAP Business One incorpora

“Queremos impulsar una cultura de ca-

de bien; por eso, desde sus inicios se

funciones empresariales como gestión

EL SOFTWARE IDEAL

encarga de entregar soluciones a la

financiera, relaciones con los clientes,

Al hacer una investigación a fondo de los

medida para los negocios que desean

producción e inventarios, operaciones,

procesos de negocio de cada empresa,

crecer y generar nuevas oportunidades

e-commerce y ventas, entre otras.

Empa Technologies se asegura de que

de expansión.

IMPLEMENTACIÓN ARTESANAL

SAP Business One facilita el

estas adquieran la herramienta que cubra

trabajo entre las personas y las orga-

al máximo sus necesidades de manera

nizaciones para crear una visión de

nativa (out of the box, o fuera de la caja),

Empa Technologies no solamente

negocio más eficaz, manteniéndose

asegurando el éxito de la inversión reali-

es un proveedor de servicios, sino un

un paso adelante de su competencia.

zada. No obstante, cuenta con procesos

acompañante empeñado en conocer, de primera mano, las necesidades de

todos sus clientes. De esta manera se

Un ERP 100 % mexicano especialmen-

los requerimientos de sus clientes.

asegura de brindar las herramientas

te diseñado para empresas pequeñas

necesarias que conviertan al negocio

y medianas. Incluye soluciones como

nologies es impulsar la competitividad de

en una historia de éxito, pues se da a

administración de nómina, de renta,

sus clientes, brindándoles herramientas y

la tarea de conocer a detalle los pun-

punto de venta, inteligencia de nego-

soluciones tecnológicas personalizadas

tos clave para implementar la solución

cios, vertical escolar y hospitalaria,

que les permitan crecer y destacar en el

adecuada.

entre otras.

mercado.

Empa Technologies ayuda a

INTELISIS

certificados para el desarrollo de software,

La intención final de Empa Tech-

Intelisis organiza los datos y

sus clientes a idear, implementar y mo-

las operaciones de todas las áreas de

nitorear soluciones de Tecnologías de

negocio en un solo flujo de informa-

Información alineadas con sus objeti-

ción, permitiendo un control eficaz

vos y necesidades diarias, a través de

de la empresa.

los siguientes ERP:

garantizando así el cumplimiento total de

ACÉRCATE A EMPA TECHNOLOGIES (33) 1817 8012 www.empa.mx info@empa.mx /company/empa-technologies @Empa_Tech JULIO / AGOSTO 2016

PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS

¿TU EMPRESA FORMA PARTE

DE L FU T U RO

DE MÉXICO? Compruébalo con la Certificación de Empresas en Mejores Prácticas Corporativas

n mayo del 2016, el Instituto Mexicano de Mejores Prácticas Corporativas, A.C. (IMMPC), celebró la presentación nacional del proyecto más ambicioso de su historia: la Certificación de Empresas en Mejores Prácticas Cor-

porativas. El evento tuvo lugar en el Roof Garden del edificio MIND (México Innovación y Diseño), en Guadalajara, Jalisco, y contó con la participación de diversos representantes de la comunidad empresarial mexicana.

La Certificación es un instrumento que el IMMPC propone para medir la salud y el desempeño de las em-

presas, y que permite evaluar si las organizaciones poseen las herramientas que garantizarán su consolidación, crecimiento y permanencia.

UNA APUESTA POR LA TRASCENDENCIA Actualmente, las pequeñas y medianas empresas (pymes) representan 99.8 % del universo empresarial mexicano, generan 72 % de las fuentes de empleo y aportan 52 % del Producto Interno Bruto (PIB). Sin embargo, 82.5 % desaparece antes de cumplir dos años debido a la falta de organización, a finanzas poco sanas y a una mala gestión tributaria. Este es el contexto que la Certificación busca transformar. Así lo explicó el C.P.C. Ángel Contreras Moreno, presidente del Consejo Ejecutivo Nacional del IMMPC: “La Certificación representa el cumplimiento de un estándar integral y transversal basado en el Modelo de Gestión Empresarial del IMMPC, que establece once dimensiones para consolidar su institucionalización y profesionalización”. También agregó que la implementación de dicho modelo es verificable a través de un sistema basado en la evidencia, y es auditado por un tercero independiente.

El principal objetivo del IMMPC no es simplemente certificar empresas, sino promover una

nueva cultura empresarial basada en la medición y en la prevención. “Si queremos cambiar las cosas, empecemos a hablar de ética empresarial para llevar ese concepto a la práctica de los negocios”, mencionó Alonso Ulloa Vélez, vicepresidente del Consejo Ejecutivo Nacional del IMMPC. “Si hacemos las cosas bien, la Certificación estará entre nuestras aspiraciones, y eso marcará una ruta de crecimiento”.

Por su parte, Arturo Fernández Díaz González, presidente del comité

certificador, destacó las cualidades de la Certificación, así como sus beneficios para el crecimiento de los negocios en México: “Las empresas mexicanas necesitan caminar hacia las mejores prácticas. Eso les dará más valor y facilitará su financiamiento, y le dará mayor certeza a todos sus jugadores (clientes, accionistas, directivos, empleados), porque así sabrán que están trabajando en una empresa que permanecerá”.

El Guerrero Jaguar, condecoración de la Certificación de Empresas en Mejores Prácticas Corporativas. 22

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De izq. a der.: Alonso Ulloa Vélez, vicepresidente del Consejo Ejecutivo Nacional del IMMPC; Arturo Fernández Díaz González, presidente del Comité de Certificación; Ángel Contreras Moreno, presidente del Consejo Ejecutivo Nacional del IMMPC; y José Miguel Zozayacorrea-Kuri, vicepresidente del Comité de Certificación

CONOCE TU VALOR El IMMPC está convencido de que la sociedad necesita un mayor

estándares, para satisfacer las necesidades de quienes dirigen

número de fuentes legítimas de ingresos, y de que con la Certifica-

las empresas y para velar por los intereses de los accionistas. Es

ción, más empresas crecerán de manera ordenada, garantizando

mi opinión que las organizaciones que están siendo alentadas

su desarrollo sostenible. Hasta el momento no existe ninguna

a certificarse son las que van a prevalecer. La Certificación, el

otra certificación integral y transversal en el mundo que incluya

Gobierno Corporativo y el IMMPC llegaron para quedarse”.

todos los elementos de la gestión empresarial, por lo que la Certificación de Empresas en Mejores Prácticas Corporativas, además de ser una gran aportación del IMMPC para transformar a México, representa el primer paso para la internacionalización de este organismo.

Finalmente, José Miguel Zozayacorrea-Kuri, socio Baker

& McKenzie y vicepresidente del Comité de Certificación, instó a los empresarios a sumarse a este cambio de paradigmas de trabajo: “La responsabilidad social es una decisión de negocios, no porque sea buena, atractiva o novedosa. Es necesaria para

Promover la adopción de las mejores prácticas es un reto que todavía no podemos dimensionar; es un tema fundamental para la competitividad de las empresas. Ahora, la Certificación tiene que ser la meta a la que los negocios deben aspirar Héctor B. Romo, presidente del Capítulo Bajío del IMMPC

convencernos de que nuestros negocios cumplen con ciertos El C.P.C. Ángel Contreras se dirige a los asistentes a la Presentación Nacional de la Certificación de Empresas en Mejores Prácticas Corporativas.

JULIO / AGOSTO 2016

GRANDEZA DESBORDADA En un mensaje a los asistentes del evento, Cristina Mejía Lucatero, directora creativa de la agencia de diseño Soul Say, presentó la nueva imagen de la revista Mejores Prácticas Corporativas, medio de difusión oficial del IMMPC.

La licenciada Mejía

afirmó que tanto el nuevo

De izq. A der.: Salvador Zetter, de Cuentas Clave BigBang; Víctor Martínez, gerente de Visitantes; José Luis Alvarado, gerente de Envasado; Fernando Ávila, gerente de Manufactura; Servando Calderón, director de Operaciones de Casa Sauza; y al centro Gustavo Zavala, socio director de Kreston ZAC.

De izq. A der.: Ángel Contreras Moreno, presidente del Consejo Ejecutivo Nacional del IMMPC; Wendy de la Torre de Aparicio y Eduardo Aparicio, socio director de TOReD Servicios Jurídico Fiscales, S.C.

logotipo de la revista como su diseño editorial proyectan la personalidad de un empresario de alto rango, empoderado,

moderno

y seguro de asumir sus responsabilidades con la sociedad. “Nuestro logotipo era tímido, contenido dentro de los límites de un recuadro rojo. Quisimos romper con esto porque nuestra marca es joven, pero grande. Porque

De izq. a der.: Julio López, socio de LV Abogados; José Luis Navarro, socio de ZGN Abogados; Gaspar Vilar, director de Capital Humano; Alejandro Guerrero, socio de ZGN Abogados; Juan Pablo Salazar, gerente de Operaciones en APYMSA; Marco Salazar, Gerente de Auditoría en APYMSA; y asociados de LV Abogados.

las personas que desean hacer las cosas bien son grandes, porque cada vez somos más”.

Con esta revitaliza-

ción, Mejores Prácticas Corporativas busca contagiar una filosofía de vida y negocio, e impulsar una cultura empresarial que genera prosperidad económica y social.

De izq. a der.: Saúl Zugasti Hays, director general de Apzusa; Luz María Franco, directora de proyectos de Apzusa; Érika Santos, directora de RP y gobierno en Interlatin; Felipe Coronado, director general de Perfect Choice; y Cecy Valdez, directora de operaciones de Perfect Choice.

De izq. a Der.: Manuel Gómez, Antonio Villaseñor, Guillermo Gómez padre, Guillermo Gómez hijo y Margarita Gómez, de Nissan Rancangua.

Los orgullosos Integrantes del Grupo Mejores Prácticas, quienes hicieron posible la Presentación Nacional del proyecto.

Lic. Cristina Mejía, directora creativa de Soul Say

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PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS

FRENTE AL GUERRERO JAGUAR

De izq. A der.: José de Jesús Mora, director general de Heranza Consultores; Daniel Monclova, director comercial corporativo del Grupo Mejores Prácticas; y Ricardo Arellano, de KPMG

León Reffreger (izq.) y Alexei Sandoval, directores General y de Mercadotecnia de La Borra del Café, respectivamente.

Tanto las mejores prácticas corporativas como la Certificación son rentables. Siempre serán una inversión, un costo-beneficio, y los empresarios no tenemos de otra más que entrarle a esta cultura José de Jesús Mora Ocaranza, director general de Heranza Consultores

El C.P.C. Ángel Contreras Moreno y su hija, Gala Georgina Contreras, develan la condecoración a los invitados.

LA PRUEBA DE FUEGO

Uno de los realces de la noche fue la develación

Las empresas interesadas en certificarse deberán primero responder un auto-

de la escultura que distinguirá a las empresas

diagnóstico, el cual es gratuito y está disponible en el sitio web certificacion.immpc.

certificadas en Mejores Prácticas Corporativas,

org.mx. Del resultado obtenido dependerá si la compañía será candidata para

realizada por el escultor Erick Nogueda, quien

solicitar la Certificación recibiendo la visita de un auditor independiente, o bien,

se inspiró en la pirámide de Kukulkán, ubicada

por medio de la vinculación con una Consultora Acreditada para la implementación

en la antigua ciudad maya de Chichén Itzá.

del Modelo de Gestión Empresarial.

El cristal que da forma a la pirámide

Para consolidar la transparencia y la objetividad del proceso de certificación,

fue cortado completamente a mano, y

el IMMPC acredita a firmas especializadas que apoyarán a las empresas que de-

representa la transparencia que las empresas

seen atender las áreas de oportunidad detectadas en el autodiagnóstico; también

deben garantizar. Asimismo, los escalones de

acreditará a firmas de gran prestigio que realizarán la Auditoría de Certificación.

la pirámide representan los 11 componentes del

Las empresas que logren ser certificadas deberán refrendar su compromiso con

Modelo de Gestión Empresarial del IMMPC, que

las mejores prácticas de manera periódica.

rigen el proceso de Certificación de Empresas

De esta manera, el IMMPC espera que las empresas mexicanas generen

en Mejores Prácticas Corporativas. Por otro

un cambio sin precedentes para construir la herencia más preciada para las

lado, el Guerrero Jaguar que se posa en el

próximas generaciones: un México mejor.

último escalón simboliza la conquista del Modelo, vigilante y en guardia para velar por la preservación y armonía de cada elemento

CONOCE LA CERTIFICACIÓN DE EMPRESAS EN MEJORES PRÁCTICAS CORPORATIVAS

de la gestión.

01 800 PRACTIK (7722845)

certificacion@immpc.com.mx

algunas de las inspiraciones que utilizó para

certificacion.immpc.org.mx

Finalmente, Erick Nogueda compartió

crear la condecoración: “Desde la cima del

Oficina Corporativa

Oficina Guadalajara

Paseo de la Reforma 222

Calle Ostia 2782 piso 4

Torre 1 piso 18, suite 1815

Col. Providencia, C.P. 44630

Col. Juárez, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06600

Guadalajara, Jalisco, México

los cambios del tiempo, tal como haría un líder

Ciudad de México, México.

+52 (33) 3615 0047

con su empresa”.

templo de Kukulkán, el Guerrero Jaguar puede vigilar el horizonte, el día, la noche y

+52 (55) 1253 7226

JULIO / AGOSTO 2016

CALIDAD Y EFICIENCIA A TRAVÉS DE SU GENTE

143 años de existencia han enseñado a Casa Sauza que el éxito solo puede alcanzarse trabajando en equipo. Gilberto Torres Cañedo 26

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PANORAMA DE LAS MEJORES PRÁCTICAS PRESENTADO POR CASA SAUZA

ara trascender en un entorno global, caracte-

ellos quienes están todos los días “en la cancha”

rizado por cambios constantes y vertiginosos,

y nadie puede hacerlo mejor. Para dotarlos de

todas las empresas deben innovar y mejorar con-

estas capacidades, es elemental que primero ten-

tinuamente, incluso aquellas consolidadas en el

gan confianza para tomar decisiones y proponer

mercado y con más de un siglo de existencia. Casa

mejoras, y esto solo puede lograrse a través de

Sauza, empresa dedicada a producir tequila desde

la motivación: “No hay nada más inspirador que

1873, y pionera en la exportación del destilado

saber por qué y para qué se hacen las cosas”

a los Estados Unidos, entiende muy bien que la

comenta Servando Calderón. “Tiene que haber

búsqueda de la excelencia no termina cuando se

un propósito que te mueva, que te haga saber

alcanza el éxito, sino que es un camino que debe

que tu trabajo tiene un propósito trascendente,

emprenderse todos los días.

no solo en la empresa, sino en lo personal y en

lo familiar”.

Hace ocho años Sauza se encontró con

que no tenía espacio suficiente para almacenar su

producción. Para solucionarlo tenía dos alternati-

como coaches que fijen el rumbo del personal,

vas: conseguir nuevos espacios para resguardar

comuniquen los objetivos y apoyen a la gente

el inventario o adoptar un sistema de producción

que teme no poder cumplirlos. Esta no es una

Just in Time, es decir, fabricar solo lo que se re-

tarea fácil; sin embargo, vale la pena hacerlo. Para

quiere, cuando se requiere, con excelente calidad

lograrlo, además de brindar capacitación técnica,

y sin desperdiciar recursos. Fiel a la visión global,

Sauza se enfoca en desarrollar la inteligencia

innovadora y a largo plazo que le ha caracterizado,

emocional de las personas, con el fin de que

Casa Sauza es una de las

Sauza decidió hacer un cambio profundo y trans-

adquieran habilidades para resolver de manera

empresas tequileras de

formar su cultura corporativa implementando el

inteligente —en lugar de agobiarse, frustrarse y

más arraigo y tradición.

TPM (Total Productive Management), un siste-

juzgarse— los problemas que, inevitablemente,

ma de origen japonés para elevar la calidad de la

van a presentarse en la empresa (sobre todo en un

producción, reducir costos y eliminar pérdidas. Y

sistema que siempre exige un mejor desempeño).

lo hizo a través de su gente, consciente de que

el capital humano es su principal fortaleza. “Yo

das en un 45 % y su productividad aumentó al

puedo tener una meta, pero quien me ayuda a

doble. Además, es un lugar seguro y agradable

cumplirla es la gente”, expresa Servando Calderón,

para trabajar donde predomina la autonomía,

director de Operaciones de Casa Sauza y líder en el

porque “cada quien asume su propio liderazgo y

proceso de implementación de este sistema. “Su

responsabilidad ante las metas planteadas. Todos

colaboración es fundamental porque justo ahí es

queremos ser parte de una empresa ganadora

donde ocurren los cambios”.

que sale adelante, ¿quién la saca adelante? su

da por Great Place To

Cada etapa de la implementación del TPM

propia gente”, concluye Servando. “Es un ciclo

Work como una de las

ha traído grandes cambios y retos para Sauza en

reiterativo: la gente se siente bien, trabaja mejor,

100 mejores empresas

todos las áreas del organigrama, no solo a nivel de

se siente mejor”. Sin embargo, aún hay retos por

producción, sino estratégico y en la mentalidad de

conquistar, entre ellos, fortalecer la mancuerna

cada integrante del equipo, que ha transitado de

entre eficiencia y sencillez, porque “entre más

una cultura reactiva a una preventiva, porque “si

sencilla hagamos una operación, va a ser más

anticipas tus batallas, la probabilidad de ganar es

sostenible y replicable”.

En este contexto, los líderes deben fungir

Gracias al TPM, Sauza redujo sus pérdi-

mayor”, explica Calderón. Dos factores fundamentales en la exitosa implementación del TPM han sido el empoderamiento y la autonomía que Sauza ha dado a sus empleados, porque finalmente son

Ing. Servando Calderón Vázquez, director de Operaciones de Casa Sauza y líder en el proceso de implementación del sistema TPM.

Actualmente su producción anual alcanza los 3 millones de cajas. En el 2009 recibió el Premio Nacional a la Calidad, que es la máxima distinción a la innovación, competitividad y sustentabilidad de las organizaciones. Durante los últimos 4 años, ha sido certifica-

para trabajar en México. Este año se posicionó en el lugar 28. Es la empresa con más certificaciones en la industria al contar con ISO 9001, ISO 14001, OSHAS

CONOCE MÁS SOBRE CASA SAUZA www.casasauza.com /CasaSauza

18001 e ISO 22000. Además tiene el distintivo Empresa Socialmente Responsable por su contribución a la sociedad y el de Industria Limpia.

JULIO / AGOSTO 2016

PRAXIS

LOS TEMAS DE PRAXIS SE ABORDAN DESDE EL MARCO DE LAS 11 DIMENSIONES DEL MODELO DE GESTIÓN EMPRESARIAL DEL

IMMPC. LA BASE DEL MODELO CONSISTE EN LA INSTAURACIÓN DE UN ESQUEMA DE GOBIERNO CORPORATIVO QUE ASEGURA LA SUSTENTABILIDAD Y LA TRASCENDENCIA DE LAS ORGANIZACIONES, EN ESPECIAL LAS DE CARÁCTER FAMILIAR. CONOCE MÁS EN: immpc.org.mx/certificacion-de-empresas

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

CUMPLIMIENTO REGULATORIO

EMPRESAS FAMILIARES

CUMPLIMIENTO REGULATORIO

ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS

CASO DE ESTUDIO

¿Qué necesito hacer para mitigar la incertidumbre? ¿Qué herramientas me protegen contra un mal administrador? ¿Cómo le pierdo el miedo a institucionalizarme? ¿Cuáles son las amenazas del patrimonio empresarial? ¿Cómo puedo crear una estrategia basada en el control interno? ¿Qué debo hacer para terminar una relación laboral,sin riesgo de demandas?

¿Qué vale más, la buena reputación o el éxito a corto plazo?

PRAXIS

SESIÓN DE CONSEJO

- DE BOMBERO A ESTRATEGA -

INCERTIDUMBRE:

CUANDO LA PREOCUPACIÓN SE CONVIERTE EN MIEDO Saber enfrentarse a lo desconocido es una habilidad clave para cualquier director general.

ace algunos meses, recibía en mi casa a un grupo de amigos. Durante la reunión, uno de ellos notó que me serví un refresco de cola. De inmediato me preguntó si yo acostumbraba hacer esto a esas horas, ya que a él la cafeína le provocaba insomnio. Al contestarle que sí, me preguntó si a mí nada me quitaba el sueño. Aunque era un comentario trivial, realmente me dio qué pensar, y vinieron a mi mente las horas de insomnio que he padecido en mi vida profesional. Entonces le contesté: “Sí hay algo que me quita el sueño: tomar una decisión errónea que pueda perjudicar a la gran cantidad de familias que dependen de la buena marcha de la empresa”. Soy de la idea de que existe una diferencia fundamental entre la preocupación y el miedo. La primera te impulsa a buscar

la solución a un problema. El segundo es peligroso porque nubla el sentido del juicio y te orilla a tomar decisiones equivocadas. Es verdad que existen diferentes perfiles entre los líderes empresariales, cada uno con sus características; también es cierto que una misma característica puede jugar de manera positiva o negativa: el valiente puede volverse temerario; el prudente, cobarde; el analítico, demasiado lento para tomar decisiones... Al paso de los años, me he convencido de que existen detonadores que provocan que un líder caiga en estas connotaciones negativas. El detonador que he identificado con más claridad es aquel que representa la diferencia entre la preocupación y el miedo: la incertidumbre, Esa molesta sensación de no tener claro lo que sucederá, sobre todo cuando proviene de factores que están fuera de nuestro control (tipo de cambio, inflación, producto interno bruto, etc.) y que pueden afectarnos de manera relevante. Los factores internos de la empresa, que sí están en nuestras manos, también pueden provocar incertidumbre si el líder no tiene el conocimiento suficiente de las entrañas del negocio que dirige, por lo que le es difícil identificar las consecuencias que una decisión relevante puede acarrear, para bien o para mal. Pero no todo es negrura y desgracia. Para todo en la vida existen mecanis-

mos, metodologías. Recordemos que la información es poder: si estamos al tanto de todo lo que sucede en el mercado, la situación económica del país, el poder adquisitivo de nuestros clientes y los factores macroeconómicos relevantes (tipo de cambio, precio del petróleo, de los metales, etc.), tendremos una buena noción de qué es lo más probable que suceda. Además, siempre podremos repasar qué sucedió cuando nuestro negocio encaró circunstancias similares, y si en esa ocasión se tomaron medidas erróneas, pues de las equivocaciones se obtienen lecciones valiosas. Por lo que se refiere al interior de la empresa, mantener un conocimiento detallado de los mecanismos que el negocio utiliza para operar, de cómo se concatenan unos con otros, y de las afectaciones al sistema que se pueden generar cuando una decisión altera una de sus piezas, es fundamental para evitar carambolas desafortunadas. Toda empresa necesita modificaciones frecuentes para evolucionar, pero tengamos siempre presente que cualquier cambio es para mejorar. Es imposible predecir lo que sucederá en el futuro, pero la información y la sensibilidad pueden poner a la ley de probabilidades de nuestro lado. Así, en el peor de los casos tendremos noches de preocupación, no de miedo.

JOSÉ LUIS SANDOVAL REYNOSO • Es director general de Mexicana de Lubricantes y consejero independiente certificado por el IMMPC. Su trayectoria profesional se ha caracterizado por rescatar empresas en problemas.

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PRAXIS

SESIÓN DE CONSEJO

- HABLANDO DERECHO -

NUEVOS RIESGOS Y RESPONSABILIDADES

PARA EL ADMINISTRADOR La responsabilidad de los administradores se ha visto afectada por la reforma 2014 a la LGSM y por la jurisprudencia sobre administración fraudulenta, por lo que toda empresa debe estar al tanto.

ctualmente, ser administrador de una sociedad es una actividad muy riesgosa. El crecimiento económico, el aumento de la sensibilidad democrática, la proliferación de quiebras, escándalos financieros y corrupción han creado la necesidad de estandarizar normas y principios de contabilidad, de información financiera y auditoría. También se han incorporado disposiciones en las leyes mercantiles y penales para proteger a la sociedad, a sus socios y a sus terceros interesados, que han facilitado 1) exigir la rendición de cuentas de los administradores y 2) denunciarlos penalmente por administración fraudulenta. Los administradores, conforme la Ley General de Sociedades Mercantiles (LGSM) y los estatutos sociales, son los representantes legales de la sociedad, y están

dotados de facultades y poderes suficientes para administrarla, disponer de sus bienes y realizar actos con terceros en su representación, incluso para suscribir títulos de crédito. Por ello, la LGSM los hace responsables de los actos que lleven a cabo o dejen de realizar como administradores, así como por el incumplimiento o violación de la ley y los estatutos, incluso aunque hayan actuado de buena fe. Esta responsabilidad —injusta para los administradores que actúan con diligencia e integridad—, en el mejor provecho para la sociedad, con la información proporcionada por expertos o por instrucciones de la asamblea, no podía ser limitada en los estatutos antes de la reforma del 13 de junio de 2014. En esa fecha se reforma la LGSM para, entre otros puntos, imponer a los administradores de las sociedades anónimas una nueva obligación: guardar confidencialidad acerca de la información de la sociedad. La reforma permite también que los accionistas establezcan en los estatutos limitaciones a la responsabilidad de los administradores por los daños y perjuicios ocasionados por sus actos y decisiones (siempre que no sean dolosos o ilícitos). Asimismo se ha disminuido, de 33 % a 25 %, el porcentaje del total de acciones con las que sus titulares pueden ejercitar

directamente acción de responsabilidad, aunque la asamblea resuelva no hacerlo. En el mismo mes, la Primera Sala de la Suprema Corte de Justicia de la Nación emitió la jurisprudencia 1a./J. 32/2014 (10a.), en la que resolvió que cualquier accionista, aunque sea titular de una sola acción, está legitimado para denunciar a los administradores por el delito de administración fraudulenta. Esto no solo contradice el mínimo legal requerido por la LGSM para ejercitar tal acción, sino que abre la puerta para que cualquier accionista, e incluso un tercero, indirectamente, utilice la denuncia para extorsionar a los administradores, impedir el normal funcionamiento de la sociedad o para obtener información y documentación confidencial de la misma. Por lo tanto, es conveniente incluir en los estatutos sociales, cláusulas de limitación de responsabilidad de los administradores y de contratación de seguros, fianzas o cauciones, para responder por los daños y perjuicios ocasionados por actos o decisiones que no sean dolosas o ilícitas —como lo permite la Ley de Concursos Mercantiles, que también prevé delitos cometidos por los administradores—, así como otra cláusula que se ocupe de la información confidencial: que la defina e impida que sea divulgada o entregada a denunciantes desleales.

SOYLA H. LEÓN TOVAR • Es profesora Investigadora de la Facultad de Derecho de la Universidad Panamericana, Campus Guadalajara. También fue investigadora por Oposición de Derecho Mercantil y coordinadora del Área de Derecho Mercantil en el Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM.

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SESIÓN DE CONSEJO

- FAMILY BUSINESS -

¿QUIÉN LE TEME AL

GOBIERNO CORPORATIVO? Abrirle las puertas de la empresa familiar a un forastero es un temor común del fundador.

l gobierno corporativo (GC) es una fórmula verdaderamente valiosa que, lamentablemente, es muy poco utilizada por las empresas familiares. Muchos lo ven como una pérdida de tiempo y como una carga económica innecesaria; les disgusta la idea de estar ‘sometidos’ a un consejo de administración; les preocupa ceder el poder y el control financiero; y consideran que, como dueños y directores, no tiene sentido rendir cuentas o compartir su información estratégica a terceros o consejeros externos. Por otro lado, la mayoría de las empresas solo instauran el consejo de administración para cumplir una obligación legal que se remite únicamente a los estatutos sociales. En otras palabras, el consejo está nombrado legalmente pero no sesiona, o simplemente no cumple con las funciones que le corresponden. La realidad es muy diferente. Quienes ya

superaron el miedo de implementar GC pueden constatar sus grandes beneficios: llevar una administración más ordenada, transparente y equitativa; alinear la gestión con los intereses de los accionistas; establecer estrategias más adecuadas; constituir mejores objetivos y metas financieras; crear evaluaciones de desempeño para determinar las compensaciones más adecuadas; asegurar el cumplimiento de las obligaciones legales. El GC ofrece aportaciones particulares para las empresas familiares: genera confianza y seguridad entre familiares, accionistas, proveedores, empleados y clientes, equilibrando sus intereses y previniendo conflictos; brinda seguridad a las instituciones financieras para atraer nuevos inversionistas u obtener mejores financiamientos; clarifica roles, derechos y responsabilidades entre los familiares que sean directores, accionistas, consejeros o empleados. La misión del GC es generar valor —crecimiento de ventas, optimización de gastos, aumento de rentabilidad, mayor participación de mercado, posicionamiento de marca e innovación—. Así, su objetivo principal es formar un negocio más competitivo, proporcionándole seguridad jurídica, fiscal y laboral, y mejorando su control de riesgos. Ahora bien, el principal temor de los directivos al instaurar un GC recae en seleccionar e incluir a los consejeros

externos. Este miedo puede superarse integrando a individuos profesionales que sean expertos en áreas determinadas del negocio, o empresarios exitosos que aporten gran conocimiento y experiencia. Los consejeros deben ser personas honestas, íntegras y confiables, comprometidas y leales, distinguidas por su espíritu emprendedor y su visión estratégica, ya que tendrán acceso a información confidencial de la empresa. También es importante que, antes de implementar el GC, la familia empresaria defina reglas claras para regular temas como la compensación de los empleados familiares, el flujo establecido para accionistas, la transmisión de acciones, y la sucesión —sin lugar a dudas, un proceso donde el GC será un factor determinante para que se lleve a cabo de forma correcta y ordenada—, entre otras cuestiones. De lo contrario, cualquier conflicto relacionado con estos temas ocasionará que el GC fracase. Si antes no teníamos miedo a emprender, a tomar riesgos para iniciar una empresa y consolidarla con mucho sacrificio, ¿por qué nos privamos ahora de aprovechar una herramienta tan eficaz como el GC? Deberíamos temerle a carecer de una estructura que impulse la prosperidad de los accionistas y que promueva la armonía familiar, la profesionalización y la continuidad de la empresa.

ERNESTO OUSSET BUENO • eousset@lorsa.com • Es socio propietario y contralor general de Lorsa, así como asesor, consultor y consejero independiente en diversas empresas familiares.

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¿CONOCES LAS AMENAZAS DE TU

PATRIMONIO EMPRESARIAL? El patrimonio no es una recompensa o un fin, sino un legado para garantizar la permanencia.

ingún empresario desearía la desaparición de su compañía; pero, en caso de enfrentarse a tal situación, ¿qué hace para combatirla? Visualiza la muerte como un hecho único, y no como la suma de acciones u omisiones en el tiempo. La extinción empresarial es un tema muy complejo que afecta a distintas áreas del negocio y pone en peligro su patrimonio. Algunos problemas que pueden entorpecer la administración del patrimonio son: 1. Mentalidad empobrecida. Emprender implica tanto una disposición mental como un matiz pragmático. Los buenos emprendedores buscan su bienestar personal a través de la plenitud empresarial, sin pensar que el negocio solo es un instrumento para su satisfacción personal. 2. Discordancia familiar. Todos conocemos casos donde familiares se enfrascan en peleas por obtener la mayor tajada de los beneficios económicos del patrimonio común. Este problema surge porque, debido a la falta de cultura y a la ignorancia de sus roles, los familiares desconocen que el patrimonio es un medio para alcanzar un objetivo, y no un fin que deben conseguir a toda costa. 3. Controles inadecuados. El manejo del patrimonio se perjudica por estrategias deficientes en la administración de los recursos, y por que los directivos reciben una mala (o nula) asesoría sobre las herramientas para identificar, entender y separar claramente el patrimonio en sus divisiones personal, familiar y empresarial. 4. Sucesión. No prever una sucesión patrimonial adecuada solo creará problemas (y el posible aniquilamiento familiar) para el fundador y sus herederos, debido a los conflictos que la falta de lineamientos claros ocasionan al negocio. Para entender mejor la problemática y las amenazas del patrimonio empresarial, comparto algunas decisiones que impactan de manera considerable en su rendimiento:

EMPRESA EN CRISIS 1. Uso de bienes para resolver males y conflictos. 2. Reducción de inventarios. 3. Venta de activos . 4. Disminución en el volumen operativo. 5. Descuido de aspectos administrativos. 6. Subsidios a negocios en crisis. 7. Financiamiento con bienes personales o recursos ajenos. Estas decisiones tienen las siguientes consecuencias: 1. Incremento de riesgos. 2. Inseguridad jurídica del patrimonio. 3. Elevados costos fiscales y financieros. EMPRESA EN CRECIMIENTO 1. Diversificación (inversión en otros proyectos; capitalización pobre del negocio). 2. Incremento en inventarios (recuperación lenta de la inversión). 3. Incremento en cuentas por cobrar (políticas de cobranza flexibles). 4. Incremento de activos fijos. (exceso de inversiones). 5. Incremento en nuevos campos de negocio (descuido del negocio actual). Estas estrategias cimientan los siguientes efectos: 1. Crecimiento desordenado, sin rumbo. 2. Sobreinversión del negocio. 3. Laxitud de costos operativos, administrativos y fiscales. Al definir una estrategia de patrimonio integral que separe lo personal, familiar y empresarial, los líderes están más cerca de tener certidumbre, tranquilidad, rendimiento patrimonial y permanencia. MARCO PÁEZ ESPINOZA marco@integracorporativo.com

Es director general de Integra Corporativo, consultor en Planeación Patrimonial y en Empresas Familiares, y Consejero Independiente certificado por el IMMPC. 36

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CONSTRUYE UNA ESTRATEGIA A PRUEBA DE MIEDO Una estrategia sin control es como conducir un automóvil sin frenos: avanzarás rápido, pero el choque será devastador para el negocio.

efinitivamente, tanto las pequeñas y medianas empresas (pymes) como los corporativos multinacionales sufren grandes temores. Por ejemplo: ¿Cómo se funda o se forma un negocio? ¿Qué trámites y reglamentos se deben acatar? ¿De qué manera podemos proyectarla hacia el futuro y garantizar su sustentabilidad? ¿Qué controles deben implementarse para cuidar su funcionamiento? Uno de los elementos más importantes para atender todas estas interrogantes es diseñar y manejar una estrategia precisa, basada en controles internos. Existen diferentes áreas de oportunidad en las que debemos trabajar para generar controles internos fuertes y sólidos. El principio de todo esto es crear la imagen corporativa de la empresa, desarrollando los siguientes componentes: ORGANIGRAMA Una estructura jerárquica clara nos ayudará a determinar la línea de comunicación entre todos los departamentos y las personas que colaboran en el negocio. CULTURA ORGANIZACIONAL Este es uno de los principales cimientos para sustentar la estrategia en controles internos. Las mejores culturas corporativas ayudan a definir procesos, políticas y planes de acción para todo tipo de contingencias, con una filosofía basada en la razón de ser de la empresa. MEJORA CONTINUA Consiste en dar un seguimiento continuo a todos los procesos administrativos del área de Recursos Humanos (RH) —contar con expedientes completos de los clientes o elaborar

contratos con todas las especificaciones requeridas, de acuerdo con las características de cada relación comercial—. Es muy común que las organizaciones solo se preocupen por definir sus procesos, pero no los implementen cotidianamente. La continuidad de dichos lineamientos es un aspecto fundamental para RH, ya que estos pueden prevenir muchas fugas monetarias para el negocio. EXPEDIENTES LABORALES Hay dos criterios principales para el correcto manejo de la información personal de los empleados: esta debe ser completamente veraz y necesita actualizarse constantemente. Los trabajadores cambian de domicilio, renuevan documentos y adquieren créditos continuamente; es muy importante dar seguimiento a estos cambios en sus rutinas para evitar que las organizaciones sufran fugas imprevistas de capital. Vigilar al estatus de todos los trabajadores —en temas como nómina (recibos, incapacidades, préstamos, etc.), registro en el sistema IDSE (donde los trabajadores deben estar dados de alta o baja, en tiempo) y modificaciones de salario— evitará cualquier irregularidad que represente riesgos latentes para el patrimonio del negocio.

Si implementamos correctamente los puntos anteriores, nuestro sistema de autodeterminación no arrojará ningún tipo de diferencia en cantidad monetaria al registrar nuestras compulsas de las emisiones. Así evitaremos cualquier multa o aplicación de capital constitutivo para el negocio, y protegeremos significativamente la sustentabilidad de la empresa.

DE ACUERDO CON EL COMITÉ DE ORGANIZACIONES PATROCINADORAS DE LA COMISIÓN TREADWAY (COSO, EN INGLÉS), LOS

5 38

componentes del control interno son: 1) ambiente de control; 2) evaluación de riesgos; 3) actividades de control; 4) información y comunicación; 5) supervisión y monitoreo.

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ALAN DE LA CRUZ CARRILLO

Es director administrativo en el Corporativo Advance-CNI-AVIGO, compañía dedicada a brindar asesoría y acompañamiento en contabilidad, recursos humanos, planeación fiscal y patrimonial.

PRAXIS

LA DEFENSA DE LA INFORMACIÓN AMENAZAS Y PREVENCIONES EN LA LIQUIDACIÓN DE PERSONAL

Una buena cultura de datos marcará grandes diferencias en la relación con los empleados.

n México, los derechos de todos los trabajadores están protegidos por la Procuraduría Federal de la Defensa del Trabajo (órgano desconcentrado de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social [STPS]). Ya que dicho organismo se rige por la Ley Federal del Trabajo (LFT), que exige el cumplimiento de los privilegios de los empleados por parte de sus patrones, es esencial que los directores de las áreas Jurídico (en materia laboral) y de Recursos Humanos (RH) conozcan plenamente lo siguiente: • El contenido y el proceso de elaboración y seguimiento de la documentación de cada empleado (durante su ingreso y estancia productiva en el negocio). • Los fundamentos, motivos y circunstancias para liquidar o finiquitar a un empleado. Aunque los trabajadores son defendidos y representados por una autoridad laboral, también tienen derecho a ser asesorados por una entidad externa o imponer una demanda, si consideran que sus derechos fueron vulnerados ante un hecho que termine su relación laboral —aun si sucedió en mutuo acuerdo de las partes (patrón-empleado) o por causas justificadas—. En este caso, es vital contar con pruebas documentales y evidencias claras para defender al actor demandado ante esta contingencia. NO TE DESCUIDES El primer párrafo del artículo 784 de la LFT establece que, si un empleador no presenta los documentos necesarios para justificar la liquidación de un empleado, “se presumirán ciertos los hechos alegados por el trabajador y la Junta eximirá de la carga de la prueba al trabajador”. Por tanto, es obligatorio que el negocio institucionalice el desarrollo continuo de sus procesos de DE

250 a 300 % 40

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es el promedio de crecimiento de las demandas por despido injustificado, de acuerdo con la Junta Local de Conciliación y Arbitraje de la Ciudad de México.

innovación y tecnología, para que pueda tomar decisiones rápidas cuando deba recortar a su personal, garantizando un procedimiento administrativo, legal y arbitral adecuado. Entre la documentación que debemos actualizar y dejar por escrito en las cláusulas de contrato de cada empleado constantemente, destaca la siguiente: • Las actividades que realiza cada trabajador en el negocio, y el domicilio (de la matriz o de las sucursales) donde desempeña sus funciones. • Comprobantes Fiscales Digitales por Internet (facturas en línea), con firma y huella digital del colaborador, según su pago semanal o quincenal: ◊ Salario ◊ Prima vacacional ◊ Aguinaldo ◊ Reparto de utilidades ◊ Comisiones, caja o fondo de ahorro ◊ Bonos, premios o estímulos • Registro de ingreso y egreso, con firma y huella digital, pormenorizada por cada trabajador. No contar con los documentos anteriores aumenta las probabilidades de perder un juicio laboral, ya que el patrón del negocio es obligado a la probanza. Por último, también es de suma importancia evitar que el trabajador negocie su finiquito o liquidación en la junta local de conciliación. Solamente hay que citarlo ante esta junta para obtener su ratificación, firma y huellas digitales, y para hacer entrega de sus derechos económicos. JAIME DE LA CRUZ HUERTA

Es contador público por la Universidad de Guadalajara, abogado por la Universidad del Valle de Atemajac y maestro en Impuestos por el Instituto de Especialización para Ejecutivos. Actualmente es consejero certificado por el IMMPC y director general de DLC Corporativo.

DILEMA Ã&#x2030;TICO

LA LECHE

Y EL MERCADO

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PRAXIS

En colaboración con:

Elaborado por el profesor Ricardo Pérez Navarro, del departamento de Negocios Internacionales del Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara.

l veterinario Juan Sánchez provenía de una familia de ingresos medios que vivía en la región de Los Altos de Jalisco y era dueña de un pequeño rancho lechero. Juan se inscribió en la universidad y obtuvo una beca del 50 %. Para pagar el resto de la colegiatura, el rancho fue hipotecado. Graduado con honores, Juan obtuvo una beca del 100 % para una especialidad en negocios y, al concluir, regresó al rancho y aplicó en él sus conocimientos para aumentar la rentabilidad del negocio. Su primera estrategia fue diferenciar su producto. Sabía que había una enfermedad en las vacas conocida como ‘mastitis’, la cual se generaba por mala higiene y alimento contaminado. Además, era asintomática (es decir, muy difícil de detectar) y altamente contagiosa. Si la enfermedad no se diagnostica a tiempo ni se cura, las vacas producen leche contaminada. Si un humano la consume, puede morir. Ante esto, el gobierno federal estableció una norma para certificar la leche sana, pero su cumplimiento era voluntario, así que la única solución era que los productores contaran con un laboratorio. Sin embargo, por su alto costo, ningún productor en la región de Juan estaba certificado. Para detectar esta enfermedad y prevenirla, era necesario invertir cerca de medio millón de pesos en equipo. Juan decidió buscar certificaciones nacionales y extranjeras. Acondicionó sus establos con mayor higiene y compró insumos de calidad. Esto aumentó sus costos, pero orientó su publicidad a consumidores de ingresos medios y altos. Juan pensaba: “Ellos pagarán más por un producto certificado y de calidad”. Su demanda se duplicó y su producción fue justo la requerida. Juan sabía que si no tenía la capacidad de abastecer los pedi-

dos, perdería mercado, así que decidió ampliar su negocio apoyándose en las ventas futuras. Para el 2008, el rancho de Juan era uno de los principales productores de leche del país. Para su buena fortuna, Juan recibió la noticia de que el gobierno estatal había lanzado una licitación para surtir grandes cantidades de producto para un evento que se llevaría a cabo un año después. El comité organizador del evento buscaba alimentos de calidad y eligió el producto de Juan. Se acordó que, si Juan no cumplía con la certificación o con el abastecimiento, se cancelaría el pedido, y además se aplicaría una penalización del 50 % del contrato (que rondaba los tres millones de pesos). Con la seguridad del contrato, Juan aceleró su ampliación y apoyó a sus hermanos para ir a la universidad con los gastos pagados. En 2009 Juan se dio cuenta de que había calculado mal la demanda y le faltó producto. Sabía que el rancho de su amigo Pedro estaba a un mes de acreditarse, así que estimó que la posibilidad de una enfermedad era muy baja. Juan le compró leche a Pedro y la envasó como suya. Iniciado el evento para el que el rancho de Juan había sido contratado, Pedro le informó que tenía una vaca enferma y no estaba seguro si el producto que le vendió estaba contaminado. Existía, según el veterinario que le atendía, un 10 % de probabilidad de contaminación. Juan sabía que debía avisar al comité organizador ya que, si tenían el producto contaminado, las consecuencias podrían ser fatales para los consumidores. Sin embargo, si daba aviso, perdería el contrato y su rancho, y con esto comprometería el futuro de toda su familia. También pensó que 10 % de probabilidad era muy bajo, y quizá solo sería cuestión de suerte. Su situación era complicada y se preguntaba qué debía hacer. JULIO / AGOSTO 2016

ANÁLISIS CONSECUENCIALISTA

Desarrollado por el profesor José Carlos Vázquez Parra, del departamento de Formación Humanística y Ciudadana del Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara, a partir de las notas de enseñanza de Ricardo Pérez Navarro para el dilema ético “La leche y el mercado”. El presente análisis fue publicado originalmente en el periódico El Economista, el 7 de enero del 2015.

INFORMAR SOBRE LA POSIBILIDAD

NO INFORMAR SOBRE LA POSIBILIDAD

DE LECHE CONTAMINADA

DE LECHE CONTAMINADA PARA EL PROPIETARIO

Perdería su patrimonio y el de su familia.

Si la leche no estuviera contaminada, Juan y su familia tendrían un futuro económicamente asegurado. Juan sería considerado como un empresario ejemplar y contaría con los recursos para salvar la empresa familiar.

Si la leche estuviera contaminada, no solo vería gravemente dañada su imagen profesional, sino que probablemente enfrentaría cargos penales, perdiendo su patrimonio y el de su familia.

PARA LA EMPRESA

Perdería el contrato.

Continuaría con el contrato.

Perdería clientes.

Si la leche no estuviera contaminada, su mercado se potenciaría.

No podría pagar los préstamos solicitados. Si la leche estuviera contaminada, la emLa empresa quebraría.

presa enfrentaría un proceso legal, además de que perdería su mercado y el posicionamiento ante sus clientes.

PARA LOS CLIENTES

No sufrirían ningún riesgo a su salud ni

Si la leche no estuviera contaminada, los

su vida.

clientes no sufrirían daño.

Si la leche estuviera contaminada, estaría en riesgo la vida de las personas que la consumieran.

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PRAXIS

CERTIFICADO EN ÉTICA PARA LOS NEGOCIOS El Centro Internacional de Casos (CIC) del Tecnológico de Monterrey y el Instituto Mexicano de Mejores Prácticas Corporativas, A.C. (IMMPC) entregarán un Certificado en Ética para los Negocios a los lectores que resuelvan un dilema ético publicado en esta revista al final de la serie, o que desarrollen uno basado en una experiencia real de negocios e incluyan el análisis del mismo.

Consulta las bases en https://cic.gda.itesm.mx/cic/index.php

PREGUNTAS DETONANTES

¿Cuál debería ser la decisión del veterinario Juan Sánchez?

¿Cuál sería tu reacción si supieras que un producto que has consumido posiblemente dañe tu salud?

¿Consideras que las empresas se preocupan por verificar que sus productos no afecten la salud de sus clientes?

¿Cuál debería ser la postura de una empresa ante la noticia de que alguno de sus productos, que ya está en el mercado, pudiera ser peligroso?

¿Es correcto vender un producto sin estar seguros de sus efectos?

CONTACTO Para obtener mayor información sobre el análisis de los casos y orientación sobre bibliografía referente

Tecnológico de Monterrey, campus Guadalajara

a los temas tratados, favor de visitar el sitio web https://cic.gda.itesm.mx/cic/ o comunicarse al Centro

Centro Internacional de Casos

Internacional de Casos del Tecnológico de Monterrey: cic.gdl@servicios.itesm.mx

Av. General Ramón Corona #2514. Col. Nuevo México

Tel.: +52 (33) 3669-30-00 (ext. 2182, 2181 y 2269)

C.P. 45201

Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 1:00 y de 2:30 a 17:30 hrs.

Zapopan, Jalisco, México

Este dilema ético se elaboró con el propósito de servir como material de discusión; no pretende ilustrar buenas o malas prácticas administrativas. Algunos datos de este documento han sido modificados a petición de las personas e instituciones involucradas. La información proporcionada es exclusivamente para fines educativos e informativos. Asimismo, no pretende aprovecharse del prestigio de personajes o famosos, empresas, lugares o eventos, y se descarta cualquier fin de lucro o publicidad. Derechos Reservados © Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey; Av. General Ramón Corona No. 2514, Col. Nuevo México, Zapopan, Jalisco, 45140, México. El ITESM prohíbe cualquier forma de reproducción, almacenaje o transmisión de la totalidad o parte de esta obra, sin autorización por escrito.

JULIO / AGOSTO 2016

REPORTAJE

EL OSCURO NEGOCIO DEL

CIBERESPIONAJE Esteban Muñoz Aguilar / Editor Asociado

n marzo del 2016, la revista Bloomberg Businessweek publicó el reportaje How to Hack an Election. El personaje central de esta publicación fue Andrés Sepúlveda Ardila, un hacker colombiano que aseguró trabajar y ‘arreglar’ diversas elecciones latinoamericanas, desde 2005 hasta 2014. Hablando de México, Sepúlveda mencionó haber tenido un gran rol de manipulación digital en las elecciones presidenciales del 2012. Su testimonio menciona que se infiltró en servidores del Partido de la Revolución Democrática (PRD) y del Partido Acción Nacional (PAN); monitoreó correos y llamadas telefónicas; y creó 30 mil twitter bots — cuentas programadas para generar contenido y tráfico— para difamar a los candidatos de dichos partidos, entre otros actos. La veracidad del testimonio de Sepúlveda ha sido cuestionada, ya que todavía no se ha publicado evidencia concreta sobre sus actividades ilegales. Sin embargo, el reportaje de Bloomberg Businessweek nos obliga a preguntarnos qué tan protegidos estamos en contra de una amenaza como el espionaje digital. Si esos son los efectos potenciales que el abuso de la web puede tener en la política, ¿qué podría pasarle a las empresas? TOPOS DIGITALES Mientras que el ciberespionaje tradicional implica adquirir secretos personales, sensibles o clasificados para obtener una ventaja política o militar, el ciberespionaje industrial lo realizan corporaciones que quiere ganar rentabilidad en el mercado y perjudicar las actividades de sus competidores. Generalmente, el negocio que realiza el espionaje busca robar la propiedad intelectual de otra compañía —ideas de proyectos, patentes industriales, procesos de trabajo, fórmulas, etc.—, o apropiarse de información comercial y financiera —información de clientes, estrategias de planeación y mercadotecnia, estadísticas de precios o de ventas, entre otros datos.

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Estos actos se realizan principalmente a través de los malwares, programas maliciosos que se infiltran en computadoras y servidores, con el objetivo de monitorear las actividades del usuario. Algunos de los malwares más utilizados en el ciberespionaje son los siguientes: • Spyware: Programa que recopila información de un ordenador para transmitirla a una entidad externa. Los spyware funcionan todo el tiempo hasta que son descubiertos y eliminados. • Troyanos: Este virus se disfraza de un programa inofensivo para los usuarios. Cuando se instala, el software permite que un hacker acceda y manipule a la información de la computadora. • Keylogger: Este software registra las pulsaciones del teclado para capturar las contraseñas, números de tarjetas, cuentas bancarias y otros datos privados del usuario. • Phishing: Es un modelo de abuso para intentar obtener información confidencial. Generalmente se disfraza de correos confiables que persuaden al usuario a compartir datos bancarios o corporativos, entre otros. • Ataque de degeneración de servicio: Estos embates requieren de varios usuarios utilizando la web. Su propósito es negar un servicio o conectividad a los usuarios legítimos de una red, para invalidar o extorsionar a las víctimas. LAS NUEVAS BATALLAS INVISIBLES El espionaje digital surgió en la década de 1990 con el creciente uso de computadoras personales y de internet. Desde entonces se han registrado cientos de ataques hacia diversos sectores empresariales, gubernamentales y sociales. A continuación, mencionamos algunos de los ataques electrónicos más recientes e importantes:

OPERACIÓN AURORA Durante la segunda mitad de 2009, las operaciones de Google en China, junto con otras empresas norteamericanas, sufrieron una ola de ataques web. Gracias a una vulnerabilidad en Internet Explorer, y utilizando un troyano, los hackers lograron infiltrarse en los servidores de Google y compañías como Adobe, Yahoo, Symantec, Dow Chemicals y Juniper Networks, entre otras. Su objetivo fue obtener documentos de propiedad intelectual para impulsar la economía del país, y datos personales de activistas y disidentes chinos. Como respuesta al ataque, Google declaró su convicción por operar un motor de búsqueda libre de censura en el país asiático, ya que, de no lograrlo, terminaría sus operaciones en esta nación. JULIO / AGOSTO 2016

REPORTAJE

PERIODISMO SUCIO En la primera década del siglo XXI, el diario News of the World (propiedad del magnate Rupert Murdoch) se vio envuelto en una serie de escándalos mediáticos, debido a prácticas de espionaje telefónico. Entre las víctimas de estas escuchas telefónicas estuvieron miembros de la familia real británica, integrantes del Parlamento y celebridades como Sienna Miller. Además, el periódico también intervino los teléfonos de familiares de algunos soldados que murieron en Iraq, y de víctimas de los bombardeos de Londres, en 2005. Después de una larga investigación en Inglaterra, el diario de 168 años de antigüedad perdió su credibilidad frente a los lectores y anunciantes por lo que, en 2011, News of the World imprimió su última edición. BRECHAS DE CRÉDITO En 2013 y 2014, varios clientes de las compañías Target Corporation y Home Depot reportaron diversos pagos fraudulentos con sus tarjetas de crédito. Al investigar, ambas empresas descubrieron malware en algunos de sus servidores. Para Target, esto implicó el robo de 40 millones de números de tarjetas de crédito; mientras que para Home Depot, representó la extracción de entre 53 y 56 millones de datos personales de sus clientes. Este ‘asalto digital’ fue perpetrado por una red de hackers rusos, denominados Rescator, quienes advirtieron a ambas compañías del ataque; sin embargo, tanto Home Depot como Target ignoraron la amenaza. NEGOCIO ESCALOFRIANTE A veces las grandes corporaciones no espían a sus competidores, sino a las organizaciones civiles. Esta fue la premisa del estudio Spooky Business (goo.gl/POHarl), publicado por el Centro de Políticas Corporativas, en noviembre del 2013. El reporte contiene diversas narrativas de hacking, infiltraciones, vigilancia electrónica y otros actos ilícitos en asociaciones como Greenpeace o las Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA, por sus siglas en inglés), para asegurar que no interfieran legalmente con las operaciones comerciales de las empresas multinacionales. De acuerdo con el estudio, algunas compañías que han cometido espionaje corporativo son Wal-Mart, Coca-Cola, Burger King, McDonald’s, Shell y algunos bancos norteamericanos.

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VIGILANCIA CORPORATIVA De acuerdo con la firma de análisis de tecnologías de la información Enterprise Strategy Group, en 2016, 46 % de las empresas en Estados Unidos tuvieron grandes carencias de ciberseguridad. Por fortuna, el aumento en crímenes digitales también ha ocasionado el perfeccionamiento de técnicas para contrarrestarlos. Algunas de las tácticas de ciberseguridad más comunes son: • Redes separadas: Implica separar la información más importante de una empresa y colocarla en ordenadores que no estén conectados a la web, para evitar su hurto a través de la red. • Firewall: Sistema de seguridad que regula la entrada y salida de datos en una web. Este sería el primer frente de defensa contra los hackers para cualquier negocio, y requiere de un monitoreo constante. • Detección de intrusiones: Aplicaciones diseñadas para buscar y detectar ataques a las redes, enviando una alerta de seguridad a la compañía. • Jaula de Faraday: Mallas metálicas que se construyen sobre los muros, para impedir la entrada o salida de cualquier transmisión electromagnética. Son más utilizadas por compañías en el sector militar. • Especialistas: Profesionistas de tecnologías de la Información especializados en seguridad digital (analistas o administradores). Ellos se encargarán de evaluar, diseñar y monitorear la protección digital del negocio. En la era digital, el almacenamiento de datos es cada vez más dependiente de internet y de nuestros dispositivos electrónicos. Sin embargo, es difícil que, al ser tan vasta, la red pueda contener un sistema para regular actos ilícitos. Aunque no sea inminente o prioritario para todos los sectores, el ciberespionaje siempre será una amenaza potencial para las organizaciones. Por eso debemos tomar las medidas necesarias para proteger a nuestros negocios y a nuestros clientes.

DOSSIER

EN DOSSIER PRESENTAMOS TEMAS DE NEGOCIOS QUE SON ANALIZADOS POR DIFERENTES ESPECIALISTAS QUE COMBINAN LA TEORÍA Y LA PRÁCTICA. DESDE SU PARTICULAR PERSPECTIVA, CADA UNO OFRECE CONSEJOS DE MEJORES PRÁCTICAS QUE AYUDAN A LAS EMPRESAS A RESOLVER LOS PROBLEMAS A LOS QUE SE ENFRENTAN DÍA CON DÍA.

CAPITAL HUMANO

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

EMPRENDIMIENTO

FILOSOFÍA CORPORATIVA

VALOR

¿Cómo se vence el miedo al cambio organizacional? ¿Qué necesito hacer para escapar del conformismo? ¿Cómo cuento mi historia de éxito al mercado? ¿Cómo obtener el mejor desempeño de mis aliados? ¿Qué puedo aprender de las emprendedoras más resilientes?

DOSSIER

¿A QUÉ LE TEMEN

LAS EMPRESAS? Centro de Investigación y Desarrollo del IMMPC

Bien manejado, el miedo puede ser un aliado para innovar en mercados nuevos, ofrecer más valor al cliente y generar rentabilidad y sustentabilidad.

n los inicios del siglo XX, el autor norteamericano Howard Phillips Lovecraft escribió: “El miedo es la emoción más antigua y poderosa de la humanidad, y el miedo más antiguo y poderoso es el temor a lo desconocido”. Es increíble como una simple idea, que no tiene un fundamento real, puede ocasionar tantos problemas. Esta es la base del miedo, una emoción intensa y desagradable que experimentamos al sentirnos amenazados. Y en las empresas, el miedo puede afectar las decisiones o el desempeño de los líderes y colaboradores, perjudicando las estrategias y las metas del negocio. Algunos neurocientíficos argumentan que somos 25 veces menos inteligentes cuando sentimos miedo, ya que esa sensación afecta nuestra racionalidad. Como consecuencia, nos quedamos en nuestras zonas de confort para evitar enfrentar el peligro; esto se conoce como ‘secuestro de la amígdala’ y sucede cuando el cerebro reptiliano (la parte más primitiva de nuestra mente) toma el control del cuerpo para garantizar la supervivencia. 52

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Por más que intentemos combatirlo o prepararnos, todas las personas sentimos miedo. Es una emoción natural que en el mundo antiguo nos permitió sobrevivir contra las amenazas del entorno. Sin embargo, la evolución cultural también ha transformado el miedo. En el siglo XXI ya no hay razón para defendernos de algún depredador animal, ahora las amenazas provienen de nuestra imaginación. Tenemos miedo de no ser aceptados por nuestros colegas, de hacer el ridículo, de hablar en público y, sobre todo, de fracasar (entre muchos otros temores). Todas estas preocupaciones se manifiestan en diversos ambientes cotidianos, y las empresas no son la excepción.

COMÚN, PERO TABÚ Aunque es un tema del que se evita hablar, el miedo es, quizá, una de las principales amenazas que las organizaciones enfrentan diariamente. El temor de un líder al cambio —a abandonar un sector de mercado que ya no está generando muchos ingresos, a innovar un producto obsoleto por temor a que los clientes dejen de comprarlo, a impedir la sucesión del negocio, etc.— puede ocasionar que este tome una decisión incorrecta (o que no fue propiamente evaluada), ocasionando fuertes consecuencias para la rentabilidad y la permanencia del negocio. En 2014, el director de Vantage Hill Partners (una firma de consultoría londinense), Roger Jones, realizó una serie de entrevistas a 116 líderes de diversas empresas, quienes mencionaron los miedos más personales y profundos que sufren, junto con las consecuencias que pueden ocasionar en su desempeño o en las organizaciones:

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1 Incompetencia. También se le conoce como ‘síndrome del impostor’. En este caso, las personas exitosas consideran que sus logros son solo producto de la suerte, y que solo exceden expectativas por miedo a que sus colegas descubran que, en realidad, son un ‘fraude’. Esto reduce la confianza de los líderes y también daña sus relaciones con otros ejecutivos. 2 Bajo rendimiento. Quienes lo padecen, temen que su trabajo diario no sea suficiente, y para demostrar mayor iniciativa, se dejan llevar por su impulsividad y toman riesgos desmedidos, o tienden a ser extremadamente cuidadosos en sus decisiones. Esto ocasiona que se preocupen demasiado por lo que sus colaboradores opinen sobre su desempeño, detonando conductas defensivas que perjudican la comunicación y su interacción con el negocio. 3 Competencia agresiva. La ambición es un arma de doble filo. Un ejecutivo que teme fuertemente al fracaso puede recurrir a diversas trampas para escalar posiciones o ganar más dinero a costa de sus colaboradores y de la rentabilidad del negocio. Incluso, algunos entrevistados notaron que la alta competitividad y las luchas de poder disminuyeron la honestidad en sus empresas. 4 Retiro. Varios ejecutivos evitan jubilarse porque temen perder su propósito de vida. El miedo al retiro es un tema que se discute poco, pero que también acarrea consecuencias graves. Por ejemplo, postergar la sucesión del negocio por temor a sentirse inútiles o prescindibles después de entregar las riendas a la siguiente generación; o trabajar en exceso, ya que el éxito y ganancias acumuladas mitigan su temor al retiro. Otros miedos de la encuesta fueron la vulnerabilidad frente a colegas y el temor a situaciones vergonzosas que hagan quedar a un líder en ridículo.

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60 % de los encuestados admitieron que estos miedos afectan el comportamiento de su equipo directivo, y 95 % consideró que sus colaboradores no atendían sus preocupaciones, ocasionando: deshonestidad y pensamiento individualista; falta de sentido de pertenencia y de seguimiento en las actividades; juegos de política sucia; y la tolerancia de comportamientos nocivos para el negocio. Al final, estos miedos y mal manejo perjudicaron la toma de decisiones, promovieron un enfoque excesivo en la supervivencia individual e imposibilitaron las actuaciones rápidas y efectivas para resolver las crisis. Pero ¿cuántos de esos peligros que percibieron eran una amenaza real, y cuántos fueron meras suposiciones que obstruyeron el crecimiento?

60 % 95 %

los miedos afectan el comportamiento de su equipo directivo. sus colaboradores no atienden sus preocupaciones y generan malos manejos.

¿QUÉ TE HACE MÁS VALIENTE? La Asociación Americana de Psicología (APA, por sus siglas en inglés) aconseja responder el siguiente cuestionario para aprender a enfrentar situaciones complejas: •

¿Qué tipo de sucesos te han resultado más difíciles y cómo te han afectado?

•

Al estar estresado, ¿te ha sido de ayuda pensar en las personas o elementos importantes de tu vida?

•

¿A quién has acudido para que te ayude a enfrentar situaciones difíciles?

•

¿Qué has aprendido sobre ti mismo y tu interacción con los demás durante momentos difíciles?

•

¿Te ha ayudado ofrecer apoyo a otras personas que están pasando por experiencias similares?

•

¿Cómo lograste superar los obstáculos?

•

¿Qué te ha ayudado a sentirte más esperanzado sobre el futuro?

JULIO / AGOSTO 2016

DOSSIER

ALGUNOS BENEFICIOS DEL MIEDO Manejar bien el miedo y el estrés también puede traer beneficios inesperados para el desempeño, como los siguientes: •

Atención a los detalles. El miedo a cometer un error puede darnos la oportunidad de investigar mejor para enfrentar una situación angustiante, o para encontrar una solución innovadora a ciertos problemas que, en situaciones más

relajadas,

encontraríamos. Una percepción agudizada fomenta la proactividad y mejora la toma de decisiones. •

Preparación estratégica. Si temes un escenario que todavía no sucede, ¿por qué no aprovechar el tiempo para prepararte? El miedo puede motivar a los colaboradores a planear por adelantado para buscar métodos de prevención ante cualquier eventualidad y evitar consecuencias negativas.

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ESTRÉS: ¿ALIADO O ENEMIGO? Una de las formas en que el miedo puede manifestarse en nosotros, tanto física como mentalmente, es el estrés. Al no ser controlado, el estrés puede ocasionar problemas digestivos, resfriados, ansiedad y depresión. Lamentablemente, esta es una condición que afecta a cada vez más líderes y empleados a nivel mundial. En 2014, un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard estimó que 25 % de los estadounidenses sufrieron altos niveles de estrés (denominados tóxicos). Y de acuerdo con la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo, 51 % de los trabajadores en la Unión Europea consideran que el estrés es un mal frecuente en sus oficinas, y cuatro de cada diez piensan que este no se atiende correctamente en sus empresas. No obstante, hay quienes piensan que, si está bien controlado, el estrés puede mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir a la rentabilidad de los negocios. Por ejemplo, Christa Sedlatscheck, directora de esta agencia europea, afirmó que el estrés laboral no puede ser ignorado, pues es demasiado costoso para la salud de los trabajadores y para la competitividad de las empresas. Por otro

lado, la psicóloga de la Universidad de Stanford, Kelly McGonigal, afirma que cambiar nuestra percepción del estrés puede influir en la salud. Al considerar que el estrés nos beneficia, el corazón y las venas bombearán sangre con más efectividad para el cuerpo, y la respiración rápida asegurará que nuestro cerebro tenga más oxígeno durante situaciones difíciles. Además, el estrés también influye en la efectividad de la oxitocina, la hormona encargada de incentivar los instintos sociales de las personas para formar mejores relaciones. Si aprendemos a manejarlo, el estrés puede beneficiar nuestras vidas y contribuir a la rentabilidad de los negocios. Y para evitar que la presión nos detenga, solo debemos aprender a administrar nuestros esfuerzos. Así como descansamos el cuerpo después de ejercitarnos en el gimnasio, hay que saber dosificar nuestras cargas de trabajo, esto nos hará más resistentes y productivos.

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HÁBITOS PARA LIDIAR CON EL MIEDO La APA sugiere las siguientes 10 maneras para manejar o enfrentar las situaciones más difíciles: 1. Establecer buenas relaciones con familiares cercanos, amigos y otras personas. 2. Evitar ver las crisis como problemas insoportables o sin solución. 3. Aceptar las circunstancias que no pueden cambiarse. 4. Establecer metas realistas y trabajar en pos de ellas. 5. Tomar acciones asertivas o decisivas en momentos adversos. 6. Buscar oportunidades de descubrimiento personal después de lidiar con una pérdida. 7. Desarrollar confianza en uno mismo. 8. Mantener perspectivas de largo plazo y considerar los eventos estresantes dentro del contexto de una situación más grande. 9. Mantener una perspectiva positiva, esperar cosas buenas y visualizar lo que se desea.

PARANOIA PRODUCTIVA El miedo puede ocasionarnos pánico e impotencia, pero también podemos convertirlo en una gran herramienta de motivación para alcanzar nuestros objetivos. Por ejemplo, el temor puede ser el mejor amigo de un emprendedor. Al iniciar un negocio, los individuos deben asumir diversos compromisos: administrar y retornar el capital de inversionistas; ofrecer y mantener fuentes de empleo para sus aliados; vender una idea completamente nueva en un mercado de cambio constante, etcétera. Muchas personas podrían desanimarse o asustarse ante tales responsabilidades. Sin embargo, los emprendedores no ven al miedo como un obstáculo, sino como un mapa donde identifican las alternativas desconocidas que necesitan explorar para consolidar sus proyectos. ¿Cómo lograr entonces que el miedo sea uno de nuestros mejores aliados para impulsar la sustentabilidad? A continuación te compartimos algunas estrategias:

10. Cuidar el propio cuerpo y la mente, hacer ejercicio regularmente y poner atención a las propias necesidades físicas y emocionales.

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1. Nómbralo. Primero, identifica a qué le temes. Si hay una nueva estrategia de la que no estás convencido o una tarea que realizarás por primera vez, solo debes evaluar cuáles serían las consecuencias de sucumbir a ese temor y cuáles son los beneficios de enfrentarlo. Si sabemos cuáles son nuestros miedos, estos no podrán controlarnos, seremos capaces de salir de nuestra zona de confort y tomaremos mejores decisiones para el negocio.

2. Compártelo. A veces, la mejor forma para combatir el miedo es comunicarlo con nuestros colaboradores. Una buena estrategia es organizar programas de efectividad, donde los líderes compartan historias de los momentos más cruciales en sus vidas. Esto permitirá que la organización conozca las motivaciones de cada integrante del equipo, así como los miedos que deben mitigar. 3. Escúchalo. Tanto directivos como gerentes o líderes de equipo pueden organizar sesiones para que los subordinados les ofrezcan retroalimentación sobre su desempeño. Así, miedos como el ‘síndrome del impostor’, el estatus o el bajo rendimiento no afectarán sus decisiones ni su comportamiento. 4. Canalízalo. En lugar de nombrarlo ‘miedo’ puedes transformarlo en un reto por superar, un escalón por subir o un área de oportunidad. Si percibimos al miedo como un adversario solo frustrará nuestro desempeño y el progreso del negocio. En cambio, si lo vemos como un aliado, el miedo es capaz de ofrecernos soluciones innovadoras a diversos problemas. Enfrentar el miedo significa pensar más en el resultado que en el propio intento, y en cuántas veces te atreves a enfrentar un reto de diferentes maneras hasta que encuentras una solución.

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TEME, ENFRENTA Y GANA En 2013, la compañía Adobe Systems Incorporated —desarrolladores de softwares como Photoshop, Illustrator e InDesign, entre otros— anunció que dejaría de comercializar sus productos físicamente, para concentrarse en ofrecer sus programas por medio suscripciones y descargas online. Aunque hubo muchas críticas por parte de sus clientes y de algunos analistas, Adobe no cedió ante la presión ni ante el miedo de incursionar en otro mercado. De esta manera, se adaptó a las nuevas necesidades de sus consumidores, abandonó un modelo de ventas obsoleto e innovó sus productos a través de un medio diferente de entrega que, además, ofrece asesoría en línea a sus clientes. El cambio siempre genera miedo, sin embargo es una constante inevitable en el entorno empresarial. En el caso de Adobe, este negocio anticipó que el futuro del software estaba en el almacenamiento en la nube. Sin embargo, en lugar de sucumbir al estrés, Adobe utilizó el miedo al cambio para impulsar su creatividad y buscar un nuevo método para adaptarse al mercado. ¿Qué tal si, como Adobe, el resto de las empresas aprendieran a transformar el miedo en una motivación para alcanzar nuevos objetivos? Cuando tenemos miedo es común que reaccionemos de las siguientes maneras: luchar contra la amenaza, paralizarnos ante su presencia o huir de ella. En esta situación, solo nuestra propia mentalidad puede ayudarnos a manejar estas reacciones para transformarlas en una herramienta de éxito. Debemos recordar que en la lucha contra el miedo, el verdadero adversario no es el entorno, sino nosotros mismos.

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VALOR PARA LLEVAR “Tanto los héroes como los cobardes sienten miedo. Lo único que los separa es qué deciden hacer con su miedo”. Cus D’Amato, entrenador de Boxeo. No debemos temer nada en la vida, solo entenderlo. Ya es tiempo de que entendamos más, para que podamos temer menos”. Marie Curie. “Vivir sin miedo es un gran regalo porque, ciertamente, tememos demasiado en estos días. ¿Saben qué me gusta de la comedia? Que uno puede reírse sin tener miedo de nada, al mismo tiempo. Si te estás Riendo, te reto a que tengas miedo”. Stephen Colbert. “No vale la pena vivir ni tampoco le encontraremos límite a nuestro dolor si le damos rienda suelta a nuestros miedos. En este respecto, deja que la prudencia que ayude y desprecia el temor con un espíritu resoluto”. Séneca. “Uno gana fuerza, coraje y confianza con todas las experiencias donde realmente se detenga para ver el rostro del miedo. Ahí, uno es capaz de decirse: ‘Ya viví este horror; ahora puedo asumir el siguiente reto’. [...] Debemos hacer las cosas que no nos sentimos capaces de realizar”. Eleanor Roosevelt. “Aprendí que la valentía no consiste en la ausencia del miedo, sino el triunfo sobre el mismo. El hombre valiente no es aquel que no siente miedo, sino el que lo conquista”. Nelson Mandela. “La única cosa a la que debemos temer es al mismo miedo, al terror innombrable, irracional e injustificado que paraliza los esfuerzos necesarios para transformar la retirada en un avance”. Franklin D. Roosevelt. El miedo es nuestra principal fuente de superstición y una de las fuentes principales para la crueldad. Conquistar el miedo es el principio de la sabiduría”. Bertrand Russell. “Será realmente libre quien haya superado sus miedos”. Aristóteles.

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PROTAGONISTAS DE VALOR CÓMO VENCER EL MIEDO AL CAMBIO ORGANIZACIONAL Si logramos que las personas se involucren activamente en un cambio organizacional, disminuiremos los miedos, las resistencias y las especulaciones.

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or un lado, la revolución digital ha modificado las reglas del juego para todos los sectores empresariales; por el otro, la globalización acelerada dificulta que los negocios estén protegidos contra factores externos o mundiales. Por estas razones, empresas como Santander, Bankinter, Generali, BMW, Repsol y Deutsche Bank están impulsando proyectos para cambiar sus formas de trabajo tradicionales. Cuando un proyecto de evolución y transformación cultural de este tipo nace, la primera reacción natural de las personas es el miedo; de esta manera empiezan especulaciones y ‘radiopasillos’ como: “¿Voy a perder mis ventajas, mi puesto, mi confort? ¿Será para bien o para mal?”. En última instancia, este ambiente solo generará resistencias que pueden poner en peligro un proyecto de transformación, y también poner en dificultades al mismo negocio, impidiendo su adaptación al mercado y a los cambios sociales. Afortunadamente, existen claves en la gestión de un proyecto para generar nuevas formas de trabajo y transformar la cultura del negocio, mismas que permiten adaptarse a las reestructuraciones y a los diversos cambios que las empresas afrontan actualmente.

COMUNICACIÓN Y CULTURA, CLAVES DE LA PARTICIPACIÓN La cuestión cultural es un fundamental de toda organización. Esta rige cómo se ven las personas que integran el negocio y la manera en que realizan sus labores para satisfacer tanto a los clientes internos como a los externos. Ningún cambio empresarial —innovar la tecnología, los procesos o los espacios para transformar las actividades laborales— puede lograrse sin impactar la cultura del negocio. Por lo tanto, el éxito de cualquier proyecto de cambio organizacional requiere involucrar a las personas para hacerlas partícipes. La transformación debe basarse en las necesidades y expectativas que tienen los empleados para realizar mejor sus actividades. Diseñar los nuevos procesos laborales con los empleados, hará más sencillo convertirlos en actores del proceso, para que puedan impactar en el cambio e identificarse con él.

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pueden enseñar por medio del ejemplo y mitigar los miedos relacionados con la aprensión del personal por quedarse atrás. Asimismo, una metodología coherente ofrece seguridad cuando se respalda con la experiencia previa (casos de éxito), cuando se comunica con claridad y transparencia, y cuando se respeta la realidad de una organización, al no omitir ningún paso necesario.

AL AFIANZAR LOS LOGROS Y RECONOCER LOS ESFUERZOS, CUALQUIER ORGANIZACIÓN PUEDE TRANSFORMAR EL MIEDO AL CAMBIO EN MOTIVACIÓN Y EN COMPROMISO

La comunicación constante es otro factor indispensable para transmitir la transparencia de un proyecto de cambio centrado en las personas. Si comenzamos este proceso desde el día anterior al inicio del proyecto, y lo mantenemos hasta su último paso, demostraremos que no existe ninguna agenda oculta. Así, las personas podrán preguntar directamente lo que está sucediendo en el negocio y los rumores perderán todo su valor. Al combinar estos factores (la transparencia y la inclusión), abatiremos el miedo que surge de la falta de información y de lo que las personas desconocen. El siguiente elemento clave para el cambio es la coherencia. Por ejemplo, si explicamos el proceso del cambio, así como sus razones y objetivos, desarrollaremos una estrategia que incluirá la dirección estratégica y que permeará positivamente entre los empleados; por eso, la implicación del liderazgo en el proceso de transformación es esencial. Los líderes

Para conseguir el compromiso de las personas con el cambio, debemos involucrarlos en cada una de las fases del proceso y lograr que se identifiquen con las acciones implementadas. Esto es más fácil de conseguir si basamos la transformación en las necesidades reales del personal. Hacer de un proyecto de cambio, el proyecto de quienes lo viven, será la clave de su éxito.

Si todas las empresas se componen por individuos, la empatía y la sensibilidad son dos conceptos que los directivos no pueden olvidar. Ante todo, ellos deben comprender los efectos que cualquier cambio tendrá en su capital humano, para acompañarlos durante todo el proceso. De esta manera, el personal entenderá que la transformación es un beneficio en el que también querrán actuar. Al afianzar los logros y reconocer los esfuerzos, cualquier organización puede transformar el miedo al cambio en motivación y en compromiso, transformando su cultura, en beneficio de las personas que la conforman.

IÑAKI LOZANO

Es asesor estratégico en el Fraunhofer IAO, de Alemania, y fundador de Business Innovation Consulting Group (BICG), donde ha liderado numerosos proyectos de investigación y consultoría estratégica para compañías multinacionales en más de 20 países.

JULIO / AGOSTO 2016

SIN MIEDO A GANAR

Cinépolis ha consolidado una visión clara que le ha permitido armonizar sus proyectos, anticiparse a las necesidades del cliente y comprender las transformaciones de la cultura y del mercado.

iempre me pregunto qué nos hace falta a los mexicanos para transformarnos en una sociedad que quiera, busque y se acostumbre a ganar. ¿Qué necesitamos para cambiar nuestra idiosincrasia (a veces conformista y en ocasiones derrotista) que acuña frases como “hay que llegar al quinto partido”, “la tercera es la vencida”, “no hay quinto malo” o “el que no tranza no avanza”? Todos estos dichos son parte de nuestra cultura, la que vivimos tanto en la administración pública como en las empresas. Se dice que los refranes reflejan la cultura que les dio origen. Entonces, ¿será cierto que los mexicanos preferimos los atajos y las rutas cortas? Desafortunadamente, parece que estos dichos populares rigen nuestras acciones cotidianas, pero, en mi opinión, solo reflejan el miedo que tenemos para comprometernos a hacer las cosas bien desde el primer intento. Creo que en México, desafortunadamente, a veces nos da miedo ganar, o más bien, pagar el precio del éxito. EL VALOR VIENE DE LA GENTE Desde sus inicios como una empresa pionera en el mercado, Cinépolis se propuso crear momentos inolvidables para sus clientes, guiándose con una perspectiva de liderazgo sustentable, y orientada a los resultados y al cambio. Uno de los mayores desafíos que Cinépolis ha enfrentado para consolidarse como la segunda empresa que lleva más asistentes al cine a nivel mundial es mantenerse fiel a sus principios. El CEO Alejandro Ramírez Magaña considera que Cinépolis es una organización que aprende y que apalanca su desarrollo con el de sus colaboradores. Un ejemplo de esto es el programa Harvard ACT (Accelerating Cinépolis Talent), que hemos emprendido en conjunto con

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Harvard Business Publishing. Gracias a este proyecto logramos que competencias como toma de decisiones, innovación, mentalidad global, atención al cliente y liderazgo configuren la madurez de todos los que integramos la organización, aprendiendo a competir en la escala más alta. Por otro lado, el COO (chief operating officer) Miguel Mier asevera que la clave de esta resiliencia radica en la claridad que la empresa tiene por preservar su cultura y el desarrollo de sus colaboradores. Por eso, en Cinépolis desarrollamos “Ser Palomita”. Este es un valor sui géneris que promueve diversión, curiosidad, innovación y creatividad para fomentar el aprendizaje continuo, dejando el crecimiento como un eje sustantivo de nuestra cultura. A su vez, el CFO (chief financial officer) Mauricio Vaca señala que la cautela financiera no implica frenar el desarrollo, sino que lo impulsa a través del servicio, facilitando el aprendizaje y fomentando la ética de sus empleados. Finalmente, el CIO (chief information officer) Arturo López ha apoyado los procesos de integración cultural del negocio, buscando que las operaciones internacionales que se sumen a la familia Cinépolis adopten los valores de la empresa, logrando así una consolidación rápida de los nuevos territorios. NO TEMAS CAMBIAR, APROVÉCHALO Conforme pasan los años, el fenómeno VUCA (volatilidad, incertidumbre, complejidad y ambigüedad, en español) pone en jaque los paradigmas empresariales. Ahora, el tiempo demanda que las organizaciones tomen decisiones en ambientes cada vez más inciertos. El cambio las desanima a pensar en grande, les nubla el pensamiento y sus ambiciones. Cinépolis no se ha dejado embargar por este miedo, sino que nos hemos inspirado en cada reto para cumplir nuestras metas, tanto en México como en el extranjero. La clave está en escuchar al mercado y en entender al cliente, así como las tecnologías y las culturas donde establecemos nuestro flujo de crecimiento. En Cinépolis hemos aprendido a tener altos niveles de atención, de observación, de escucha y de organización para vencer nuestro miedo a hacer cosas diferentes. Al establecernos en mercados nuevos, necesitamos tener claridad para ser los mejores competidores, aun si los principales actores del proceso no creen en nuestro proyecto.

Dependiendo del contexto de cada empresa, las operaciones pueden tener diversas razones o justificaciones que paralicen el crecimiento. Sin embargo, existen dos ejes fundamentales que han impulsado el desarrollo de Cinépolis: primero, agregar más valor que la simple proyección de una película. Queremos crear una experiencia de entretenimiento completa, diversificando nuestros productos y haciendo que la innovación y el servicio sean los motores de nuestro crecimiento. Y en segundo lugar, facilitamos la entrada de la marca en mercados que ofrecen un crecimiento sostenible a mediano plazo, siempre respetando la cultura local y entendiendo las necesidades de los clientes en cada país. Estas estrategias han sido exitosas, pues no solo han arrojado grandes resultados, sino que han mejorado la experiencia que los clientes viven en el cine, en todos los países donde hemos ingresado. Gracias a esto, Cinépolis es reconocido como líder de servicio, con instalaciones innovadoras y una amplia gama de alternativas para disfrutar la experiencia del cine.

HEMOS APRENDIDO A TENER ALTOS NIVELES DE ATENCIÓN, DE OBSERVACIÓN, DE ESCUCHA Y DE ORGANIZACIÓN PARA VENCER NUESTRO MIEDO A HACER COSAS DIFERENTES

Cinépolis es una empresa que no tiene miedo a ganar, que levanta la mano por México, que forma personas que quieren hacer las cosas bien, a la primera, sin tomar atajos, que buscan ante todo conducirse con ética y que buscan ser los mejores del mundo y para el mundo. Por eso, Cinépolis se pone “palomita”.

JORGE SALVADOR ROSAS TORRES

Es director Sr. Corporativo y Global de Recursos Humanos en Cinépolis

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LA CULPA LA TIENE

LA HISTORIA Vencer el miedo al cambio tiene que ver con cómo cuentas las historias de la innovación.

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a historia de un emprendedor es muy similar a la de un héroe: comienza siendo una persona común y corriente, hasta que un día percibe algo que le da curiosidad. Después de varios días con esa inquietud que no lo deja dormir, decide adentrarse al bosque prohibido y ahí comienza a aprender. Se topa con cosas inimaginables, y finalmente llega a una montaña donde enfrenta a un dragón. Si se trata de una historia de éxito, el héroe sale vencedor. Normalmente ese es el final de la historia, una muy parecida a la de los emprendedores exitosos que inspiran a miles de jóvenes: Elon Musk, Steve Jobs, Mark Zuckerberg, Jeff Bezos y muchos otros. El problema está en la parte de la historia que no te cuentan, que es el regreso a casa. Cuando el héroe retorna no hay un desfile, nadie supo lo que hizo y todo sigue igual. Cuando este se acerca a contar su historia, suele ser tomado por el loco del pueblo, pues es naturaleza humana necesitar ver para creer. Ahí comienza el verdadero reto del emprendedor, cuando se da cuenta de que no sabe contar lo que ha vivido. Cuando el emprendedor descubre algo o quiere solucionar un problema que el resto de la gente aún no ha identificado, corre el riesgo de convertirse en un incomprendido, pues es muy difícil convencer a alguien que es incapaz de visualizar el mismo problema. Hacer que una invención pase de la curva de adopción es uno de los principales retos a los que se enfrenta un emprendedor, pues, al ser cosas ‘nuevas’, es necesario explicarle a la gente cómo se usa o por qué lo necesita, lo cual requiere hacer mucho storytelling.

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APRENDAMOS A RELATAR ¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE NUESTRAS HAZAÑAS EL STORYTELLING? Si recurrimos a la historia del héroe, encontramos Porque gracias al storytelling podremos tener usuarios un error básico: decirle a la gente que ha vivido leales que quieran hacer suya la historia. Recuerdo el equivocada, o que ha sido rescatada de un peligro caso de Kindle, una tablet hecha específicamente para que nunca contempló. Ahí es donde la humanidad leer que nació en 2007, y que al día de hoy cuenta con se siente atacada, tiende a defenderse y a querer más de 100 millones de unidades vendidas. Para los usuarios, lo importante de tener ese gadget es poder demostrar que el statu quo es el correcto. La parte crucial de la historia del héroe debería ser el contar la historia de cómo podías tener todos tus libros regreso. Debería ser importante poder enseñar a contigo, lo cual te hacía alguien diferente. las personas que la gestión del cambio comienza En México un gran ejemplo de buen storyteal contar la historia de sus hazañas. Las proezas lling es Kubo Financiero, una empresa de peer to que trascienden tienen que ver con la forma en la peer lending [préstamos entre particulares] basaque se cuenta la historia; el secreto está en que la da en el modelo de microcréditos de Muhammad audiencia llegue a una conclusión obvia después Yunus. En este modelo puedes seleccionar a quién de recibir la información (el famoso ‘momento prestarle en función del uso, retorno y el tiempo eureka’). Lo importante de la historia en el que te pagará el dinero, por lo que es cómo contarla de tal forma que te puedes enamorar de las histola persona se sienta parte de rias de las personas a las que les la narrativa y que sienta que prestarás. Kubo gana dinero es algo que puede hacer. filtrando las historias, miDEBERÍA SER De esa forma puedes ir tigando el riesgo y dando IMPORTANTE EL PODER generando evangelistas certidumbre a quien presENSEÑAR A LAS PERSONAS que van a hacer suya la ta al ser regulada por la QUE LA GESTIÓN DEL historia y ahí es donde se Comisión Nacional Bancaria y de Valores. Kubo puede volver viral. CAMBIO COMIENZA AL es una historia que pone En múltiples visitas CONTAR LA HISTORIA al alcance de todos la poa Silicon Valley he tenido DE SUS HAZAÑAS la oportunidad de platicar sibilidad de ganar dinero con varios ángeles inversiohaciendo posible los sueños de los demás. nistas. Al escucharlos, veo cómo el storytelling cobra mucha relevan Si la historia es una de las parcia. Los inversionistas buscan el retorno de tes más importantes de una innovación, ¿por qué le dedicamos tan poco tiempo a educar a su dinero, eso lo sabemos todos, pero lo que pocos entienden es que sobre todo se enamoran de la nuestros jóvenes en ello? Un gran defecto en nuestro historia que cuenta cómo obtuvieron el retorno del sistema de educación es la falta de soft skills o talento dinero. Les atrae el poder relatar cómo fueron los no especializado que ayude a tener éxito en la vida. primeros en ver algo que nadie vio; cómo el tener Darnos cuenta de que no sabemos contar historias buen ojo al conocer una historia les retribuyó en y aprender a hacerlo, puede ser la diferencia entre retornos enormes. Lo que más le gusta a un ángel el fracaso o el éxito de un emprendimiento. inversionista es poder contar las historias de sus GUILLERMO GARZA inversiones, pues el poder decir que invertiste en @guillermogarza_ Google antes de que fuera Google, por ejemplo, no Emprendedor y consultor en Estiene precio. Eso te da una reputación invaluable a trategia Comercial e Innovación. nivel mundial. Socio fundador de Startup México y Aurigam Growth Consulting, y director adjunto del Disruptive Business Academy. Forma parte del consejo de innovación y emprendimiento CDMX.

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LAS LECCIONES DE

ED CATMULL, PRESIDENTE DE PIXAR

uando la primera película de Toy Story fue un éxito en la taquilla y ante la crítica, Ed Catmull tuvo que sentarse a reflexionar cuál sería el propósito de su vida de ahí en adelante. ¿Querría hacer película tras película? La respuesta fue ligeramente diferente, pero increíblemente más apasionante: se dedicaría a hacer de Pixar una empresa con una cultura que favoreciera la creatividad como ninguna otra, y las buenas películas serían una consecuencia natural de ese cometido. Para compartir lo que aprendió llevando a cabo esta misión, Catmull publicó en 2014 el libro Creativity, Inc. de este se desprenden lecciones acerca de cómo desterrar al miedo de la cultura organizacional. Las compartimos a continuación:

Si encuentras más verdad en los pasillos que en las juntas, tienes un problema.

Hay muchas razones por las que las personas no son francas con sus compañeros en la empresa. Tu trabajo es encontrar esos motivos y ocuparte de ellos.

No esperes a que las cosas sean perfectas para compartirlas con otros. Muestra tu trabajo en épocas tempranas y hazlo continuamente. Tu trabajo será bonito cuando llegues al final, pero no a lo largo del camino.

Los responsables de implementar un plan deben ser empoderados para tomar decisiones cuando las cosas salen mal, incluso antes de obtener aprobación. Encontrar y arreglar problemas es el trabajo de todos. Cualquier persona debería ser capaz de detener la línea de producción.

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Trata de contratar personas que sean más inteligentes que tú. Apuesta siempre por lo mejor, aunque parezca amenazante.

Cuando se trata de acallar puntos de vista diferentes al tuyo, no hay nada más efectivo que estar convencido de que siempre tienes la razón.

Cuando las cosas buenas suceden al mismo tiempo que las malas —como suele pasar—, la gente es reticente a explorar qué es lo que le molesta por miedo a parecer quejumbrosa. Si permanece desatendido, este fenómeno puede envilecer y volverse destructivo.

No basta simplemente con estar abierto a las ideas de los demás. Encauzar el poder cerebral de todas las personas con las que trabajas es un proceso activo y continuo. Como administrador debes motivar a tu equipo para que aporte ideas y empujarlo constantemente a que contribuya.

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Si existe miedo en una organización, hay una razón. Nuestro trabajo es a) encontrar la causa, b) entenderla, y c) arrancarla de raíz.

Si hay personas en tu organización que no sienten la libertad de sugerir proyectos, ya perdiste. No descartes las ideas que provienen de fuentes inesperadas. La inspiración puede y, de hecho, viene de cualquier parte.

De la misma manera, si alguien está en desacuerdo contigo, existe un porqué. Tu primer trabajo es entender el razonamiento detrás de sus conclusiones.

La estructura de comunicación de una compañía no debe reflejar su estructura organizacional. Todo el mundo debe ser capaz de hablar con cualquier persona.

Las crisis no son siempre hechos lamentables, pues ponen a prueba y demuestran los valores de la compañía. A menudo, el proceso de resolución de problemas crea lazos entre las personas y mantiene la cultura corporativa en el presente.

Fallar no es un mal necesario. De hecho, no es un mal en absoluto. Es la consecuencia necesaria de hacer algo nuevo.

No caigas en la ilusión de que, al prevenir errores, no tendrás más que corregir. La verdad es que el costo de prevenir los errores es comúnmente más grande que el costo de arreglarlos.

Las primeras conclusiones que sacamos de nuestros éxitos y fracasos son típicamente erróneas. Medir el resultado sin evaluar el proceso es engañoso.

Para asegurar la calidad, la excelencia debe ser una cualidad que hayamos ganado, un mérito que nos ha sido otorgado por otros, no algo que hemos proclamado acerca de nosotros mismos. EDWIN CATMULL

Edwin Catmull es presidente de Pixar Animation Studios y de Walt Disney Animation Studios, donde ha contribuido enormemente al desarrollo en el campo de los gráficos computacionales.

LECTURA OBLIGADA PARA CREATIVOS Creativity, Inc. es considerado uno de los mejores libros que se han escrito acerca de gestión de la creatividad y liderazgo del talento creativo. El texto comparte grandes consejos y reflexiones sobre cómo producir y proteger las nuevas ideas, lidiar con el miedo y entender y superar el fracaso. En 2015, el libro fue seleccionado en el club de lectura de Mark Zuckerberg, fundador de Facebook.

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VALOR MUJERES VALIENTES EN PALABRAS DE

ELIZABETH I DE INGLATERRA Sé que tengo el cuerpo de una mujer débil y efímera, pero tengo el corazón y el estómago de un rey, el del rey de Inglaterra. ROSA PARKS

ACTIVISTA AFROAMERICANA Y DEFENSORA DE LOS DERECHOS CIVILES

He aprendido a lo largo de los años que, cuando la mente está decidida, disminuye el miedo. Sabiendo lo que debe hacerse se elimina el miedo. ANA FRANK

VÍCTIMA JUDÍA DEL HOLOCAUSTO

Conservo mis ideales, porque a pesar de todo, creo todavía que las personas son, en el fondo, realmente buenas. MALALA YOUSAFZAI

PREMIO NOBEL DE LA PAZ Y ACTIVISTA PAKISTANÍ EN FAVOR DEL DERECHO A LA EDUCACIÓN

Los extremistas han mostrado qué es lo que más les asusta: una niña con un libro. HELEN KELLER

ESCRITORA Y ACTIVISTA. PRIMERA MUJER SORDOMUDA EN OBTENER UNA LICENCIATURA EN ARTES

El optimismo es la fe que conduce al éxito. Nada puede hacerse sin esperanza y confianza. 72

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ROSITA LA

MARIE CURIE

REMACHADORA

PREMIO NOBEL DE QUÍMICA Y FÍSICA

No tengas miedo a la perfección, nunca podrás alcanzarla. A la vida no hay que temerle, hay que comprenderla. AMELIA EARHART

PRIMERA AVIADORA EN CRUZAR EL ATLÁNTICO

La mejor manera de hacer algo es hacerlo. La valentía es el precio que se cobra la vida para concedernos la paz.

Este afiche fue diseñado durante la Segunda Guerra Mundial y colocado en las fábricas de Estados Unidos para levantar la

KARLA WHEELOCK

PRIMERA LATINOAMERICANA EN LLEGAR A LA CIMA DEL EVEREST POR LA RUTA NORTE

En estos 20 años he aprendido que a veces no consigues lo que buscas, pero eso no es fracaso, es un aprendizaje. El fracaso pesa mucho y no sirve de nada. Sí fallé muchas veces, pero aprendí de ello.

moral de las trabajadoras. Fue redescubierto en la década de los ochenta y utilizado desde entonces como icono del feminismo. La modelo que aparece fue apodada Rosie the Riveter, o Rosita la remachadora.

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

DIANA NYAD

PRIMERA PERSONA EN NADAR DE CUBA A FLORIDA

La resistencia no es solo un juego de jóvenes. Yo pensé que podría ser incluso mejor a los 60 que a los 30; uno tiene un cuerpo que es casi tan fuerte, pero con una mente mucho mejor.

NORMA ROMERO

ACTIVISTA Y LÍDER DE LAS PATRONAS, GRUPO DE MUJERES QUE COCINA Y REPARTE COMIDA A LOS MIGRANTES CENTROAMERICANOS

Y si bien amamos la obra a la que nos llamó Dios, no queremos pasar toda la vida dando de comer, queremos que algún día no hagan falta Las Patronas, pues entonces sabremos que estamos avanzando.

Headstrong: 52 Women Who Changed Science-and the World (Ímpetu; 52 mujeres que cambiaron la ciencia y el mundo) Lleno de ganadoras del Nobel y grandes inventoras, este libro ofrece una interesante gama de modelos a seguir para todas las mujeres jóvenes, en especial para las interesadas en la ciencia. JULIO / AGOSTO 2016

PX TV

TELEVISIÓN CON ADRENALINA, RESPONSABILIDAD Y SUSTENTABILIDAD Esteban Muñoz Aguilar / Editor Asociado

La misión de Primero Action Sports no es solo transmitir los mejores eventos de deportes extremos, sino difundir un estilo de vida sano entre sus espectadores.

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PERFILES

perar un canal de televisión no es nada sencillo. Hay que invertir en equipo, en producciones, en la distribución nacional e internacional, en la conectividad satelital, etc. Por eso, durante su primer año de operaciones (2011), Alejandro y Óscar Mercado se preguntaron si debían abandonar Primero Action Sports (Px TV) y regresar al trabajo de construcción y bienes raíces. La respuesta no se hizo esperar: los hermanos crearon el eslogan “Rompe el miedo” y eligieron continuar con el proyecto. Así crearon un nuevo negocio desde sus cimientos y lograron algo que pocas personas habrían imaginado: consolidar el único canal dedicado a la transmisión de deportes extremos en Latinoamérica. Gracias a la mancuerna de Alejandro como director general, y de Óscar como director de operaciones, la presencia mediática de Px TV ha traspasado las fronteras de 14 países para ofrecer el mejor contenido en deportes extremos —surfing, patinaje, motocross, artes marciales mixtas, etc.— a los fanáticos de estas competencias. Y en 2015, este esfuerzo les mereció el reconocimiento de Eutelsat (una de las principales compañías satelitales en el mundo) como el mejor canal independiente de deportes, en los Eutelsat TV Awards. Este galardón ha motivado a los hermanos Mercado a redoblar su trabajo para ofrecer la mejor programación a sus espectadores. Nos sentamos a charlar con ellos para conocer las claves de su éxito y sus objetivos a largo plazo de Px TV. Esto fue lo que nos compartieron: ¿POR QUÉ ELIGIERON INCURSIONAR EN EL SECTOR MEDIÁTICO Y FUNDAR PX TV? ¿QUÉ LOS MOTIVÓ A CREAR UN CANAL DE TELEVISIÓN DEDICADO A LOS DEPORTES EXTREMOS? Óscar: Encontramos la oportunidad en Puerto Vallarta, mientras estábamos operando nuestros negocios inmobiliarios. Notamos que ahí se practican muchos deportes extremos, pero que tenían muy poca difusión; solo el nicho de los atletas que participan sabían de las competencias. No podíamos creer que ese tipo de eventos no tuvieran la difusión ni la importancia que merecían. Entonces, pensamos que deberíamos hacer algunas producciones para cubrir los deportes y transmitirlos en programas especiales. A partir de ese momento nos aliamos con una productora para cubrir estos eventos, pero nos dimos cuenta de que concentrarnos solo en la cobertura sería un esfuerzo muy pequeño. Por eso nos expandimos para formar un canal de televisión completo.

Los hermanos Alejandro (izq.) y Óscar Mercado (der.) sostienen el Eutelsat TV Award 2015 al mejor canal independiente de deportes.

Alejandro: Nos dimos cuenta de que existía una necesidad de ofrecer un canal dedicado a los deportes extremos, las 24 horas del día, ya que no había una oferta similar para la comunidad hispana. Y otra razón importante fue ayudar a estos atletas que no tienen muchos apoyos económicos. Al ver que los deportes extremos son más populares cada día, decidimos poner nuestro granito de arena para fondear a los deportistas. Queremos que rompan récords y alcancen medallas representando a países latinoamericanos, y que puedan vivir con gran calidad. Óscar: Nos dimos cuenta de que estábamos muy atrasados en los deportes extremos. En Estados Unidos (EU), esta es una cultura que nació hace 30 años y que continúa creciendo. En nuestro país ya hay varios deportes que sí se conocen, pero que solo se practican JULIO / AGOSTO 2016

DEPORTES EXTREMOS LAS 24 HORAS DEL DÍA Algunos de los eventos más destacados en la programación de Px TV son los siguientes:

ADEMÁS DE SER UN NEGOCIO, TENEMOS LA OPORTUNIDAD DE APOYAR A DEPORTISTAS QUE ANTES NO PODÍAN SER PATROCINADOS. ESO NOS DA MUCHO ORGULLO Óscar Mercado

• Súper Copa Telcel F-1800. Celebrada anualmente, la carrera se divide en Expertos, Novatos y Master para contar con pilotos de todo tipo de edades y experiencia. Está destinada a promover el automovilismo deportivo de coches tipo fórmula. • NASCAR México Series. Es la competencia oficial de NASCAR en México. Se celebra desde el 2004. • Rally Nacional Harley Davidson. Recorrido y convivio en carretera

como hobbies, no como profesiones. Los deportistas extremos de EU viven muy bien de esto, y nuestros atletas deben luchar muchísimo para llegar a los torneos. Los jugadores mexicanos y latinos no tiene la misma difusión que tienen los deportistas norteamericanos o europeos; por eso no reciben mucho apoyo del gobierno ni pueden conseguir patrocinios de marcas. Incluso, vimos que algunos deportistas llegaban a participar en los eventos, pero tenían que vender comida en la calle o trabajar para pagar sus gastos. Por eso hemos creado un semillero de atletas para patrocinarlos. Les pagamos sus viajes, les damos una pensión para que se puedan dedicar al deporte y representar a México o a sus países de origen en competencias internacionales. Queremos que los nuevos deportistas empiecen a practicar como profesionales.

por diferentes ciudades del país entre propietarios de motocicletas Harley Davidson. • Festival de la Bajada Colombia. Torneo clasificatorio para patinadores de longboard (patinetas alargadas que se utilizan para bajar cuestas). • X Games Austin. Evento dedicado a los deportes extremos (patinaje, bici de montaña, motocross, snowboarding, surf, etc.)

Px TV se transmite a través de

cablecom (Canal 22), Cablevisión (canal 310), Totalplay (canal 520), Ultravisión (canal 407), Megacable (Canal

¿CÓMO EXPLICAN EL CRECIENTE INTERÉS DE LOS DEPORTES EXTREMOS EN AMÉRICA LATINA? ¿CUÁL ES LA PRINCIPAL ATRACCIÓN QUE ESTAS PRÁCTICAS LE BRINDAN A LA AUDIENCIA? Alejandro: Los deportes extremos son un estilo de vida. Las personas que los practican se entregan en cuerpo y alma, y también se unen con el medio ambiente. Por ejemplo, mucha gente caracteriza a los surfers como personas que pierden el tiempo; al contrario, ellos son muy dedicados, se levantan a las seis de la mañana para buscar montar las primeras olas, son muy sanos y cuidan mucho el océano. ¿Por qué van a ensuciar el sitio donde ellos practican su deporte? Entonces, los deportes extremos se han popularizado porque las nuevas generaciones son mucho más conscientes del medio ambiente y de lo que consumen. Además, también han surgido ídolos que inspiran a otros a practicar. Los atletas de deportes extremos son muy buenos en algo que pocas personas pueden hacer. Ellos sobresalen del promedio y destacan en deportes que muchas personas no se atreverían a practicar. Los deportes extremos son un reto que los motiva a mantenerse en constante crecimiento personal y espiritual.

318), AT&T U-verse (3122), Go 90 pro Verizon, UNE Colombia y otros cableoperadores en 14 países del continente americano. También puede disfrutarse en Apple TV, Chromecast y en VIVOPlay a través de smartphones, tabletas y computadoras.

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¿CUÁL FUE EL PROCESO QUE LLEVARON A CABO PARA DESARROLLAR PX TV? ¿QUÉ TAN COMPLICADO FUE PARA USTEDES LLEVAR ESTA NUEVA OFERTA A INVERSIONISTAS Y DISTRIBUIDORES? Alejandro: El primer año consolidamos alianzas con varios distribuidores, compañías satelitales y de tecnología, para que nos incorporaran a sus parrillas de canales. También desarrollamos nuestro plan de negocio, fondeamos Px TV y dividimos la empresa en dos segmentos: el área corporativa, donde yo superviso las ventas y el crecimiento del canal; y el área operativa, donde Óscar se ha encargado de las

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QUEREMOS QUE PX TV SEA UNA EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE QUE RESPETE A LAS PERSONAS Y QUE NO LAS VEA COMO RECURSOS, SINO COMO UN VALOR AGREGADO Alejandro Mercado

operaciones a nivel internacional. Afortunadamente, hemos participado en varias ferias, nos hemos aliado con diversos colaboradores y ahora podemos producir series, organizar nuestros propios eventos y colaborar con diferentes estados del país para promover el deporte entre los jóvenes. Pero tampoco podemos quitarle crédito a todos nuestros socios estratégicos, como Jaime y Héctor Ramos, quienes siempre han apoyado nuestro crecimiento. En este trayecto, algunos de nuestros grandes orgullos han sido la incursión en el mercado norteamericano, en 2014, y la gran aceptación que hemos tenido en Colombia, donde logramos inaugurar oficinas regionales de Px TV, para contribuir en el mercado de los deportes extremos en Sudamérica. Y nuestro logro más reciente fue el Eutelsat TV Award 2015. El segmento deportivo es uno de los más glamurosos y disputados en la televisión, donde participan monstruos como BEIN Sports. Ganar fue un gran orgullo porque competimos contra las empresas más grandes y somos el primer canal de deportes latinoamericano en recibir este premio. Entonces, hemos venido de menos a más, hemos continuado nuestro crecimiento y esperamos seguir penetrando en los mercados del mundo. EN SU OPINIÓN, ¿CUÁL ES LA GRAN OFERTA DE VALOR DE PX TV? ¿QUÉ CUALIDADES LES AYUDARON A SOBRESALIR PARA GANAR EL EUTELSAT TV AWARD 2015? Alejandro: Por una parte, la creatividad y la manera en que nos acercamos con los atletas. Px TV es un nuevo concepto para disfrutar los deportes; no somos un canal típico que solo transmite beisbol o futbol. Nosotros mostramos qué siginifica ser un atleta, sin maquillar el deporte. Quizá no podamos competir contra los grandes, en temas de presupuesto, pero sí podemos competir con creatividad e ingenio.

También está la forma en que negociamos los derechos para transmitir los distintos torneos y eventos, y la manera en que integramos nuestra parrilla de programas para acercarnos a los millennials. Los canales siempre están pensando en formas innovadoras para atraer a esta generación, y creo que nosotros lo estamos haciendo muy bien, por lo que somos una fuente importante para acercarlos con los cableoperadores.

¿CUÁL ES LA INFLUENCIA DE SU AUDIENCIA EN LA PROGRAMACIÓN DE PX TV? ¿CÓMO LOS ESCUCHAN PARA CREAR UNA MEJOR OFERTA MEDIÁTICA? Óscar: Nosotros vamos a las competencias con buenas producciones, y nuestros conductores entrevistan a los espectadores; organizamos retos para ellos, les regalamos souvenirs e intentamos integrarlos con los atletas. Siempre tratamos de estar junto a nuestros consumidores finales. Gracias a esto, las personas conocen Px TV, nos preguntan dónde pueden verlo y ellos le piden a sus compañías de cable el canal para ver los eventos que cubrimos. Le dedicamos tiempo porque el público está creciendo, está interesado en los deportes extremos y nosotros estamos ahí para darle lo que necesita. ¿CUÁLES FUERON LOS PRINCIPALES MIEDOS QUE ENFRENTARON AL CREAR PX TV? ¿CÓMO SUPERARON ESAS ADVERSIDADES? Alejandro: Como cualquier ser humano, tuvimos miedo de fracasar. Temíamos que la audiencia no respondiera bien al canal, teníamos miedo de no generar ingresos suficientes para continuar con este sueño, y que los cableoperadores no reconocieran que Px TV sería la opción ideal para alcanzar a los espectadores que ellos querían atraer. Afortunadamente, encontramos la forma debida para atacar estos temas, y ahora estamos bien consolidados, estamos creciendo y somos la mejor opción para los distribuidores. Óscar: Por eso, ganar el Eutelsat Award 2015 fue algo muy emotivo para nosotros, después de todo lo que pasamos y por la competencia que vivimos. Nos pusimos a la par con grupos muy grandes, pero desde un principio le tiramos a ganar y ya somos un jugador clave entre los canaPARA SABER MÁS les de televisión. ¿Y qué sigue? Conoce más sobre Px TV Continuar creciendo, mejorar www.pxtv.tv nuestro contenido y conseguir /PXtv.Television /pxtv_hd/ mejores exclusivas para abarcar @PXTV_HD una mayor distribución con los /user/PXTVHD cableoperadores, penetrando en info@pxtv.tv muchos más mercados. JULIO / AGOSTO 2016

ALBERTO CALDERÓN José Luis Sandoval Encarnación / Director editorial

“A veces puede parecer que estamos sujetos a la influencia de nuestras emociones, pero en realidad es al revés.”

lberto Calderón es un reconocido especialista en coaching sistémico. Junto con la distinguida entrenadora Adriana Loftus, forma parte del gran equipo que trabaja con las dos sirenas mexicanas de nado sincronizado: Nuria Diosdado y Karen Achach. La labor fundamental de Calderón es trabajar en la mentalidad de las atletas, tarea que —aunada al gran avance técnico que han mostrado ambas— ha dado grandes frutos: además de haber ganado di-

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versas preseas internacionales y subir en el escalafón mundial, el dueto mexicano logró su clasificación a los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro 2016 [al cierre de esta edición, la justa deportiva aún no había comenzado]. Calderón compartió que desde hace varios años ha trabajado con Karen y con Nuria en el aspecto mental: “Ya no compiten contra países, ahora lo hacen por ellas mismas. No compiten por medallas, lo hacen por desempeño; no piensan que están sacrificando su vida por el deporte, lo ven como una elección de vida. [...] Mi trabajo principal consiste en ayudarles a tener los pensamientos, emociones,

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sentimientos, valores y virtudes que les permitan sacar lo mejor y lograr sus metas”, declaró para Grupo Reforma en marzo pasado. Dado que Calderón no es ningún extraño en el mundo empresarial, donde también ha apoyado a diversos directores y gerentes a mejorar su desempeño, platicamos con él para que nos explicara más a fondo los conceptos detrás del coaching.

¿CUÁLES SON LOS ELEMENTOS DE LA CULTURA DE ALTO RENDIMIENTO QUE LOS MEXICANOS DEBERÍAMOS ADOPTAR? El mexicano es muy sociable, se enfoca mucho en las personas pero carece de una visión de conjunto, de procesos, de estructura y de trabajo en equipo. Hay que empezar a enfocarse en los procesos, en pasos que agreguen valor, y en el largo plazo: en México vivimos en el ‘momentito’, en el famoso ‘ahorita’, al contrario de culturas como Japón o China, donde la vida y obra están integradas al universo. Este enfoque de largo plazo nos lleva a reflexionar sobre el significado de la vida, y a partir de ahí

abordamos otro elemento: el porqué hacemos las cosas. A mis atletas les insisto mucho en que no están sacrificando su vida por el deporte; sino que están eligiendo un estilo de vida que implica ciertas características de alimentación, nutrición y ejercicio. Como personas sanas y de alto rendimiento, no deberían querer meterse en actividades que no corresponden a esa vida. Uno debe elegir qué vida quiere llevar, y hacer esto le da sentido y propósito a todo lo que uno hace. CUANDO SE TRATA DE AYUDAR A UNA PERSONA A QUE HAGA ESTA ELECCIÓN DE VIDA Y DEFINA SU RUMBO, ¿ES DIFERENTE CUANDO SE TRATA DE UN DEPORTISTA DE 20 AÑOS EN COMPARACIÓN CON UN PROFESIONISTA DE 40, POR EJEMPLO? Ese es un punto interesante. En realidad, la mayoría de las personas no tienen idea de qué quieren hacer con su vida. Lo he visto en políticos, ejecutivos, deportistas, artistas, etcétera. Por eso, una de las variables que se trabajan en el enfoque del coaching sistémico es aprender a distinguir entre el sistema de la sociedad donde una persona trabaja y la persona como JULIO / AGOSTO 2016

trar ejecutivos que dan buenos resultados y de pronto tal, que es un sistema psíquico. Las personas no son la son ascendidos por primera vez a un puesto directivo. sociedad, ni tampoco son solo deportistas, políticos o artistas, sino individuos con diferentes roles. De la misma Mi labor consiste en ayudarles a entender el nuevo forma, nosotros no estamos vivos solo para trabajar, sino paradigma que implica un rol de liderazgo. Les ayudo a para algo más importante, por lo que debemos tomar identificar el nuevo entorno donde van a desenvolverse el trabajo como un medio para aprender, desarrollar (muy corporativo, muy global, donde hay que manejar habilidades y cultivar virtudes y valores. Si la empresa personas) y qué habilidades necesitan aprender o desaquiere utilidades, la persona debe administrarse para ser rrollar para tener éxito en ese contexto. Por el contrario, el mejor empleado en ese objetivo. Debe convertirse en si solo nos concentramos en capacitar en competencias el ser que cambia, en el que transforma, en el líder. Eso técnicas, el entorno siempre va a ganarle a la persona. Es decir: si me voy a China, tengo que adaptarme a ese requiere que el individuo piense en superarse, mejorar, entorno, por más preparado que esté para competir en aprender, y como consecuencia logrará los resultados México. Si me voy a Marte, tengo que adaptarme a las y mejorará su desempeño en el rol que le corresponde, condiciones de Marte. Lo mismo sucede en los Juegos sin perder de vista que está desarrollándose y creciendo. Y mientras más crece y se Olímpicos: el ambiente es de enriquece internamente, más tan alta intensidad y de tanta NO SE TRATA DE NEGAR O puede ofrecer al exterior. exigencia que no importa lo EVITAR LOS NERVIOS, SINO DE Aunque generalmenbien entrenado que esté un APRENDER A MANEJARLOS atleta técnicamente, este se te las organizaciones se enfocan en los resultados, en el vendrá abajo si no se adapta coaching sistémico nos enfocamos en el desempeño. al entorno. Lo que yo hago como coach es ayudar al Primero identificamos cuáles son los resultados que deportista a diseñar el paradigma específico para comse deben lograr, los definimos y establecemos metas, petir en Juegos Olímpicos. Y lo mismo con ejecutivos pero trabajamos con el desempeño porque es la causa, y equipos, les ofrezco soporte para diseñar el marco de mientras que el resultado es el efecto. El resultado es una referencia cultural que va de acuerdo a la situación en la que van a desenvolverse. consecuencia positiva de un buen desempeño; por eso no nos dejamos presionar por fechas, medidas o ventas, simplemente procuramos tener muy claro hacia dónde DESDE SU PUNTO DE VISTA, ¿CÓMO DEBE queremos ir, para ubicarnos en lo que tenemos que hacer CONCEBIRSE EL MIEDO? hoy, dentro de un proceso. Al hacer esto, se enriquece El miedo es válido porque nos previene de algún peligro, el proceso y se enriquece la actividad. Esto aplica para nos pone en alerta. Es conveniente que un atleta sienta atletas, ejecutivos o equipos, y cambia culturas. la adrenalina porque le permite activarse. No se trata de Si la empresa toma en cuenta esto y deja de negar o evitar los nervios, sino de aprender a manejarlos. limitarse a medir solo la parte de ganar dinero, puede Y es que a veces puede parecer que estamos sujetos a enfocarse en nuevos niveles de evaluación del desemla influencia de nuestras emociones, pero en realidad peño. Es decir, sí hay que evaluar los resultados, pero es al revés. Podemos cambiar, conectar o desconectar también los procesos, la satisfacción y la motivación de la emoción. Este es un proceso mental en donde se las personas, el aprendizaje y su aplicación, el retorno identifica una emoción como creativa o destructiva: de la inversión y cómo impactan las acciones de una si es destructiva, solo hay que apagarla y buscar una persona al trabajo y a sus compañeros. constructiva. A las atletas les pregunto qué emociones están sintiendo, les ayudo a que identifiquen las que no ¿CUÁNDO ES EL MEJOR MOMENTO PARA les sirven para que las reemplacen por otras como aploBUSCAR LA AYUDA DE UN COACH? mo, seguridad, confianza, entusiasmo, alegría. Cambiar Cuando una persona quiera hacer cosas nuevas y se conscientemente la emoción es válido. ponga metas que le exijan salir de su zona de confort Algo muy importante es dejar fuera lo que debe para entrar a terrenos desconocidos. Esto demanda estar afuera, para que uno se concentre en su desempecambiar de paradigma. Por ejemplo, es frecuente enconño. Es una fórmula que utilizo con mis clientes, atletas y 80

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ejecutivos. Les recomiendo olvidarse del ‘qué dirán’. Tienen que ir, dedicarse y enfocar su desempeño sin ir pensando en la familia, en los competidores, en los jueces o en la prensa; deben dejar la situación como está y mantener su mente en lo que ellos quieren lograr. Yo les pregunto cómo quieren su desempeño y les digo que se enfoquen en eso. Ya sea como deportista, como profesionista o como lo que sea, uno tiene que olvidarse de las circunstancias para ubicarse en su rol, en cómo quiere desempeñarse y en dar lo mejor de sí.

ALBERTO J. CALDERÓN DANEL Inició su práctica profesional de coaching en 1997 para ayudar al personal ejecutivo a enfrentar y resolver los retos presentados por la globalización. Tiene un doctorado en Antropología Social por la Universidad Iberoamericana y un MBA por el ITESM-CCM, y está especializado en Comportamiento Organizacional y en Desarrollo Organizacional. Está certificado como Coach Ontológico, Life Coach CoachVille, PCC por la Federación Internacional de Coaching en Kentucky, Practitioner-IAC. Es director en MORE Global Solutions, S.C., empresa

FRASES PARA LLEVAR “Es posible hacer negocios productivos, de alta calidad y de mucho profesionalismo con ética, sin necesidad de hacer trampa o de estar buscando cómo ganarle terreno a los demás. Más que ver quién es el mejor, la competencia debe invitarnos a la propia superación, a crecer y a ser mejores individuos. Las conductas no éticas tienen que ver con deficiencias personales. Creo que, si cada uno se supera a sí mismo, es posible llevar una vida de bien, en beneficio propio y de los demás”. “Creo que uno de los grandes males en ejecutivos, deportistas, políticos y artistas es la fama. Empiezan a salir adelante y entonces llega la prensa, los patrocinadores y la soberbia. Por eso con nuestras nadadoras le apostamos a la modestia, la sencillez y la humildad”. “Con frecuencia hago ejercicios para que mis clientes aprendan a definir qué emociones están sintiendo. Algunos solamente saben decirte que están emocionados, pero no saben si sienten alegría, tristeza, frustración, temor o coraje. Es necesario ayudarles a entender su propia emocionalidad para que, a partir de eso, determinen cuáles emociones son útiles y cuáles no, cuáles son constructivas y cuáles son destructivas”. “Cuando tienes que presentarte a una junta de trabajo tienes que alistarte: no puedes sólo llegar a la reunión. Es importante que prepares los pensamientos y emociones que vas a llevar contigo”.

dedicada al entrenamiento internacional en coaching sistémico. Actualmente ofrece servicios de coaching personal, ejecutivo y corporativo, y es coach deportivo de la selección mexicana de nado sincronizado.

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: LA MENTALIDAD DE GRANDES ATLETAS

Carril interior. La autobiografía de Carl Lewis Otro de los mayores atletas de la historia deja entrever la vida detrás del ídolo de las pistas.

Sin límites Michael Phelps y Alan Abrahamson El libro recoge diferentes anécdotas de la vida de Michael Phelps, quizá el mejor nadador de la historia, y comparte con el lector los elementos que componen su mentalidad ganadora.

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RAFA NADAL ADVERSARIO Y VENCEDOR DEL MIEDO Esteban MuÃ±oz Aguilar / Editor Asociado

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Nadal durante una práctica en el torneo Queens Club, en Londres. Foto de David Iliff, utilizada bajo licencia CC BY 3.0 creativecommons.org/licenses/by/3.0/legalcode

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in importar cuál sea nuestro deporte preferido, todos admiramos a algún atleta por su dedicación al juego, por llevar un estilo de vida enfocado en superarse a sí mismo. Sus vidas se rigen por la salud física y mental, y su misión durante sus carreras profesionales es obtener los grandes reconocimientos de sus respectivos campos. Ganar es un logro muy merecido para ellos porque recompensa sus años de trabajo y disciplina constante; por eso, el miedo a la derrota es tan común entre los atletas. ¿Cómo pueden dejar pasar oportunidades únicas, al vivir carreras profesionales tan cortas? Eso experimentó el tenista español Rafael Nadal en 2007, al haber perdido la final de Wimbledon contra Roger Federer por segunda ocasión: “Perder siempre duele, pero es mucho más doloroso cuando desperdiciaste tu oportunidad. Me derroté a mí mismo tanto como Federer me derrotó. [...] Cada momento cuenta —por eso, siempre he entrenado muy duro—, pero algunos momentos cuentan más que otros, y dejé pasar un gran momento en 2007. Perdí una oportunidad que quizá no volvería a tener”. Sin embargo, Nadal logró enfrentar estas derrotas en el Campeonato de Wimbledon 2008. Ahora, no dejaría que nada lo distrajera ni se dejaría influenciar por el momento ni por el miedo a perder. En esta ocasión, su mente estaba en el lugar correcto y, a pesar de todos sus nervios, supo que podría triunfar. LA OFENSIVA DEL MURO Rafael Nadal Parera comenzó su carrera profesional en 2004, cuando aseguró la victoria del equipo español en la Copa Davis. También debutó en el Abierto de Australia, llegando hasta la tercera fase; y en el Abierto de Estados Unidos, donde alcanzó la semifinal en categoría dobles. Entre 2005 y 2008 fue el campeón invicto del Torneo de Roland Garros (el Abierto de Francia), recuperando este título del 2010 al 2014. JULIO / AGOSTO 2016

SU TRAYECTORIA • 2004 - Campeón de la Copa Davis junto a la Selección de España. • 2005/2006/2007 - Campeón del Torneo de Roland Garros (primer título Grand Slam). • 2008 - Campeón de Wimbledon, del Abierto de Estados Unidos (segundo y tercer título Grand Slam), y campeón del Torneo de Roland Garros, por cuarta

CADA PARTIDO ES UNA BATALLA PERMANENTE CONTRA TUS INSEGURIDADES DIARIAS Y PARA EMBOTELLAR TUS SENTIMIENTOS. Y MIENTRAS MEJOR EMBOTELLADOS ESTÉN, TENDRÁS MEJORES POSIBILIDADES DE GANAR

ocasión; ganador de la medalla de Oro en los Juegos Olímpicos. • 2009 - Campeón del Abierto de Australia (cuarto título del Grand Slam). • 2010 - Campeón del Torneo de Roland Garros; campeón de Wimbledon; completa el Career Golden Slam. • 2011/2012 - Sexto y séptimo campeonatos del Torneo de Roland Garros. • 2013 - Campeón del Torneo de Roland Garros y del Abierto de Estados Unidos. • 2014 - Novena victoria en el Torneo de Roland Garros.

Nadal durante el Torneo de Roland Garros 2011 Foto de Yann Caradec, utilizada bajo licencia CC BY-SA 2.0 creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/legalcode

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Sin embargo, ninguno de estos títulos han sido fáciles de alcanzar para el tenista mallorquín. En su autobiografía Rafa, mi historia (publicada en 2012 y coescrita con el periodista inglés John Carlin), Nadal escribe que el tenis, más que otros deportes, es una competencia de la mente: “Es el jugador quien tiene las buenas sensaciones, quien logra aislarse de sus miedos y de los altibajos morales que enfrentará inevitablemente en cada partido, y quien se corona como el mejor del mundo”. En ese momento, Rafa era el segundo mejor jugador del mundo durante tres años consecutivos, y no estaba dispuesto a dejar pasar su nueva oportunidad para sobreponerse a Federer. Pero Rafa debió enfrentar su principal miedo durante todo el partido: despegar los pies de la tierra. “Lo más difícil en un partido de tenis es silenciar las voces en mi cabeza. Lucho por dejar todo fuera de mi mente, excepto el partido, y por concentrar todos los átomos de mi ser en el punto que estoy jugando”. Para superar al campeón, ni siquiera permitió que algún pensamiento sobre la victoria interrumpiera su desempeño porque, en palabras de Rafael, la perfección es imposible en el tenis, y el gran reto de cada partido es escalar hasta la cima de sus posibilidades. Antes de contender su tercera final en Wimbledon, Nadal sabía que sí existía una brecha de talento entre él y Federer. Afortunadamente, también entendía que esa distancia no era muy amplia y que, con la concentración adecuada, podría acortarla mucho más. “Sabía que si callaba mis dudas y miedos, y si exageraba mis esperanzas mucho mejor que él, podía ganarle”. Sin embargo, Rafael Nadal no solo necesitaba enfrentar las habilidades técnicas de su contrincante; también debía lidiar consigo mismo, contra su percepción como jugador y contra una limitación física que, años antes de este encuentro, estuvo a punto de terminar su carrera.

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CONTRA SU TALÓN DE AQUILES El escafoide tarsiano (o hueso navicular) se localiza junto al empeine del pie. Igual que el resto del esqueleto, este pequeño hueso termina por endurecerse durante la infancia temprana (para evitar deformaciones, hinchamientos o astillamientos), siempre y cuando no se le someta a una presión excesiva, como la que es usual entre los tenistas profesionales. “El deporte profesional no es bueno para la salud”, escribe Rafael Nadal, “porque empujas tu cuerpo a límites que los seres humanos no estamos diseñados para soportar. Por eso, casi todos los atletas profesionales han terminado sus carreras por culpa de alguna lesión”. Nadal encontró este problema en 2005 y le costó su participación en diversos torneos de Europa. Pero el diagnóstico más temible fue la posibilidad de terminar su carrera de manera definitiva a los 19 años. “Estaba devastado. Todo por lo que había trabajado durante mi vida se estaba desmoronando frente a mí”. Sin embargo, el joven Rafael y su familia encontraron una solución contra este miedo: ajustar las suelas de sus tenis para amortiguar la presión que su hueso navicular sufriría durante sus partidos; lo lograron tras un largo proceso de prueba y error. También tuvo que modificar su rutina de entrenamiento para evitar mayores complicaciones en los pies y demás articulaciones. El hueso navicular es un talón de Aquiles que Nadal deberá atender por el resto de su trayectoria. Afortunadamente, él no es una persona que se deje doblegar ante los obstáculos. Con dedicación, descanso y ejercicio, logró recuperarse y regresar a la cancha para continuar su ascenso hasta Wimbledon. “Desde ese momento entendí que nunca podría saber si un partido sería el último. Esto me llevó a una conclusión: debería jugar y entrenar como si cada partido fuera el último que jugaría”. LA TERCERA ES LA VENCIDA Durante el 2008, Rafa Nadal se coronó como el mejor jugador de tenis en el mundo, superando a Roger Federer en la final del Campeonato de Wimbledon. Es el tenista masculino más joven en conseguir el Career Golden Slam, ganando los cuatro torneos Grand Slam (los Abiertos de Australia y Estados Unidos, el Torneo de Roland Garros y Wimbledon), junto con la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, en la categoría individual. Actualmente está catalogado como el quinto mejor jugador del mundo por la Asociación de Profesionales de Tenis. Entre su colección de trofeos, Nadal no duda en mencionar que su reconocimiento más valioso es su primera copa dorada de Wimbledon (volvió a ganar el campeonato en 2010). Después de sufrir dos fuertes derrotas y de sobreponerse a una peligrosa lesión, el juego de Rafael ganó la energía necesaria para enfrentar el miedo de perder contra Roger Federer por tercera vez. Su ‘silencio’ contra los nervios fue exitoso. Cualquier cosa pudo fallar en el partido: su pie, su rodilla o sus tiros. Pero Rafael no dejaría que su mente se desviara de la misión ni que fuera invadida por sus temores. Y en esta ocasión, Nadal no se derrotaría a sí mismo: “El muro que construí a mi alrededor se erigió alto y sólido. Alcancé el balance correcto entre tensión y control, entre el estrés y la convicción de que podía ganar”.

FUNDACIÓN RAFA NADAL

Foto de Manuel Queimadelos, utilizada bajo licencia CC BY 2.0 creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode

Este es un esfuerzo de Rafael Nadal y de su familia por ofrecer programas de educación para los jóvenes más desfavorecidos. Su visión es promover el desarrollo personal y la integración social, para mejorar el futuro de los niños y adolescentes a través del deporte. Durante la presentación del proyecto, Rafael Nadal afirmó que “este puede ser el comienzo de mi futuro, una vez que me retire y tenga más tiempo. Me está yendo muy bien y le debo a la sociedad”. Actualmente, la fundación opera en diversas regiones de España el programa educativo Más que Tenis; y también apoya a niños en India desde el Centro Educativo Anantapur, una escuela de educación integral donde los jóvenes pueden entrenar y practicar tenis. Conoce más sobre Fundación Rafa Nadal en www.fundacionrafanadal.org JULIO / AGOSTO 2016

LA RESILIENCIA DE MADIBA TAMBIÉN CONOCIDO COMO NELSON MANDELA

Sebastián Pérez Ortega / Redacción

“No hubo un día concreto en el que dijera ‘a partir de hoy dedicaré mi energía a la liberación de mi pueblo’. Simplemente me encontré haciéndolo y no podía actuar de otra forma.”

Foto de South Africa The Good News: www.sagoodnews.co.za utilizada bajo licencia CC BY 2.0 creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode

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u segundo nombre es Rolihlahla, que significa ‘alborotador’ o ‘revoltoso’; y los sudafricanos le llaman cariñosamente ‘Madiba’, nombre otorgado por su clan: los xhosa. Estos dos nombres definen muy bien la influencia que Nelson Mandela tuvo sobre la lucha por garantizar la igualdad racial y por abolir el apartheid —sistema de segregación racial instaurado en 1948 para suprimir los derechos de la población negra— en su país. Tanto así, que sus alborotos de justicia y su resiliencia le valieron la condena de su gobierno para pasar 27 años en prisión. Sin embargo, esto no detuvo su lucha contra la opresión racial.

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Nelson Rolihlahla Mandela fue uno de los grandes líderes morales y políticos de nuestro tiempo. Empeñó su vida en la lucha contra la opresión racial con tal fuerza y dignidad que llegó a ser, además de presidente de su país, Premio Nobel de la Paz en 1993, por su labor en la terminación pacífica del apartheid y por sentar las bases para una Sudáfrica democrática. Todos conocemos la vida en prisión y el triunfal ascenso como líder y activista mundial del llamado ‘Padre de la Nación’ sudafricana. Sin embargo, no siempre ponemos atención al intermedio, a las negociaciones de Madiba contra las políticas del miedo y a los cruciales sucesos acontecidos desde su puesta en libertad, hasta la instauración definitiva de una democracia multirracial en Sudáfrica.

EL PRISIONERO MÁS INFLUYENTE A sus 44 años, Madiba fue encarcelado en la isla de Robben —a 7 kilómetros de la costa de Ciudad del Cabo— al ser declarado culpable por sabotaje y conspiración durante el proceso de Rivonia (1962-1964). Después lo trasladaron a la prisión de Pollsmoor —en las afueras de Ciudad del Cabo—, donde residió los siguientes seis años (de 1982 a 1988). Fue en este lugar donde Madiba y el gobierno de Sudáfrica entablaron las primeras negociaciones para liberar a cientos de prisioneros políticos y abolir las leyes sectarias del apartheid. El paso inicial sucedió en 1985, cuando el presidente Pieter Willem Botha ofreció liberar a Madiba “si rechaza incondicionalmente la violencia como instrumento político”. Fiel a su misión de encontrar un futuro colaborativo e incondicional, Madiba rechazó las condiciones impuestas para su liberación, respondiendo con un discurso leído por su hija: “No soy un hombre violento… Solo cuando no nos quedaron más medios de resistencia, tuvimos que recurrir a la lucha armada. [...] Amo profundamente mi libertad, pero amo todavía más la suya. [...] Solo los hombres libres pueden negociar. Los prisioneros no pueden formalizar contratos… No puedo ni pienso hacer promesas en un momento donde ustedes y yo, el pueblo, no somos libres”. Con esta iniciativa, Botha manifestó indirectamente la insostenibilidad del apartheid en la sociedad sudafricana. Asimismo, tanto Estados Unidos como varias naciones europeas empezaron a imponer sanciones económicas para la nación africana. Estas fueron un incentivo para que el régimen de gobierno desmantelara sus prácticas raciales y comenzara una transición hacia la democracia. Al comprender esto, Mandela decidió tomar un nuevo camino en la lucha: “Concluí que aquel era el momento en que la lucha podía avanzar a través de las negociaciones. Si no empezábamos a dialogar pronto, ambos bandos nos veríamos sumidos en una oscura noche de opresión, violencia y guerra”.

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SOBRE LA CUERDA FLOJA En ocasiones, Madiba declaró que su tiempo en prique, desde su perspectiva, el gobierno estaba moral y sión le enseñó a ser un negociante maestro. Tanto en políticamente derrotado, y que su estrategia sería darles Robben como en Pollsmoor convivió con guardias la oportunidad de acabar con la segregación a través de blancos que admiraban su resiliencia, con sus compala paz: “La victoria militar era un sueño distante, sino imposible. Sencillamente no tenía sentido que ambos ñeros encarcelados que respetaban su consejo y con bandos perdieran miles (incluso millones) de vidas en políticos moderados que buscaban generar diálogos un conflicto innecesario”. con la oposición. Así, sus negociaciones con funcionarlos como Kobie Coetsee Debido a complicaciones (Ministro de Defensa) y el de salud, Botha dimitió como NO EXISTE UN CAMINO mismo presidente Botha presidente del país en 1989. Fue FÁCIL A LA LIBERTAD, EN fueron respetuosas, aunque reemplazado por Frederik Wilentas. Tres años después llem de Klerk, quien se encargó NINGUNA PARTE. MUCHOS de negar la oferta de liberde implementar las políticas que DE NOSOTROS DEBEREMOS tad (en 1988), Madiba fue facilitaron la completa abolición ATRAVESAR EL VALLE DE LA trasladado por última vez del apartheid, así como la insSOMBRA, UNA Y OTRA VEZ, a la prisión Victor Verster. tauración de una democracia Ahí tuvo la posibiuniversal en Sudáfrica. Con sus ANTES DE ALCANZAR LA lidad de entablar converprimeras reformas, De Klerk CIMA DE NUESTROS DESEOS saciones más frecuentes desarticuló muchas piedras angulares del apartheid: abrió las con el gobierno y con sus playas sudafricanas a todas las razas; derogó la ley que propios partidarios. Aunque algunos de sus camaradas establecía lugares de ocio separados —parques, cines, desconfiaban del diálogo —incluso consideraron que Mandela se había vendido a la autoridad—, él les explicó restaurantes, autobuses, bibliotecas, servicios sanitarios y otras instalaciones—; disolvió el Sistema de Administración de Seguridad Nacional (una estructura secreta creada para combatir movimientos antiapartheid); legalizó a más de 30 organizaciones políticas; ordenó la liberación de los prisioneros políticos; abolió la pena capital; y reinstauró la libertad de prensa. Una semana después de anunciar estas reformas, De Klerk se reunió con Mandela para informarle que sería liberado al día siguiente. Después de acordar el medio de su salida, Madiba realizó los preparativos necesarios para abandonar la prisión de Victor Verster el 11 de febrero de 1990, a los 71 años de edad.

Mandela en las elecciones de 1994 Foto de Paul Weinberg, utilizada bajo licencia CC BY 3.0 creativecommons.org/licenses/by/3.0/legalcode

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UN RECORRIDO INAGOTABLE Se dice que la hora más oscura transcurre justo antes del amanecer, y Madiba lo experimentó después de su liberación. Reconstruir el país implicó otros cuatro años de lucha, enfrentamientos armados y batallas burocráticas. No toda la minoría blanca estaba dispuesta a abolir el apartheid, pues tenía miedo de ser relegada a un papel sin importancia en el futuro de sudáfrica. Pero esta jamás fue la intención de Madiba: “Ningún hombre o mujer que haya rechazado el apartheid

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Foto de www.lasanta.com.ec utilizada bajo licencia CC BY 2.0 creativecommons.org/licenses/by/2.0/legalcode

quedará excluido de nuestro movimiento hacia una Sudáfrica no racista, unida y democrática, basada en el principio de ‘una persona, un voto’, dentro de un censo electoral no excluyente”. La nueva Sudáfrica debía ser incluyente. Las negociaciones posteriores a la libertad de Madiba, y su esfuerzo por terminar con la matanza, se concentraron en mitigar el miedo de los grupos raciales sudafricanos. Sin embargo, él no estaba dispuesto a comprometer la libertad de sus compatriotas. Durante las negociaciones, muchos sospecharon que una ‘tercera fuerza’ participaba en cientos de asesinatos en el país, con ayuda indirecta del gobierno blanco y del presidente De Klerk. Esto ocasionó el caos, pero Mandela hizo frente a todos los conflictos. Una de sus últimas victorias fue la organización de la huelga más grande en la historia de su país. Paulatinamente, la desobediencia civil, las negociaciones entre los revolucionarios y el gobierno del presidente De Klerk lograron garantizar las elecciones libres y la creación de una nueva constitución para Sudáfrica. En un hecho sin precedentes, millones de negros (incluyendo al propio Madiba) votaron el 27 de abril de 1994 en las primeras elecciones libres del país. Actualmente, este día es recordado en la República de Sudáfrica como el Día de la Libertad. Durante el proceso de Rivonia, Mandela declaró: “He luchado contra la dominación blanca y contra la dominación negra. He abrazado el ideal de una sociedad libre y democrática, donde todas las personas convivan en armonía y con las mismas oportunidades. Es un ideal que espero ver realizado y por el que espero vivir. Pero si es necesario, es un ideal por el que estoy preparado a morir”. Cuatro años después de su liberación, Madiba se convirtió en el primer presidente negro de su país y en el primer jefe de gobierno elegido por sufragio universal.

El cautiverio de Madiba nunca tuvo el efecto deseado por el gobierno sudafricano. Más bien, ayudaron a transformarlo en un símbolo mundial de la libertad y de la multirracialidad, amasando el apoyo de millones de personas y de diversos líderes mundiales, quienes exigieron constantemente su liberación y la eliminación del apartheid. No obstante, su búsqueda por la libertad estaba lejos de concluir. Para Nelson Mandela, el discurso de Rivonia no solo fue una declaración a la nación sudafricana,

sino una misión que debía perseguir hasta el final de su vida. En su autobiografía El largo camino hacia la libertad, Madiba concluyó: “La verdad es que aún no somos libres; solo hemos alcanzado la libertad de ser libres y el derecho a no ser oprimidos. No hemos dado el último paso, sino el primero en un camino más largo y difícil. Ser libre no solo es desprenderse de las cadenas, sino vivir de un modo que respete y aumente la libertad de los demás. La verdadera prueba de nuestra devoción por la libertad no ha hecho más que empezar”.

JULIO / AGOSTO 2016

COMPARTO, LUEGO EXISTO

ANSIEDAD Y DEPRESIÓN EN EL MUNDO DIGITAL Esteban Muñoz Aguilar / Editor Asociado

Idealmente, internet y las redes sociales son herramientas que deben complementar y facilitar nuestras actividades diarias. Desafortunadamente, este no es el caso para miles de usuarios en el mundo.

uena el despertador, abres los ojos, aclimatas tu vista a la luz, tomas el celular, ves la hora y revisas si tienes correos pendientes o mensajes en WhatsApp, Twitter o Facebook —No tiene nada de

malo; actualmente todos estamos constantemente conectados a través

de nuestras redes sociales—. Pero ¿qué pasa si no encuentras mensajes o likes a tus fotos personales cuando despiertas, o en el resto del día? ¿Te sientes mal si ninguno de tus contactos digitales se acerca a tus perfiles online para saludarte?

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BUEN VIVIR

¿TIENES ‘DEPRESIÓN DE FACEBOOK’?

CONTROL LABORAL

Es curioso. Gracias a las redes sociales podemos estar conectados con amigos,

Uno de los usos más cuestionados de las redes socia-

familiares y colegas las 24 horas del día. Sin embargo, cada vez conocemos

les es la supervisión de los empleados por parte de

más casos de ansiedad o depresión debido a un uso excesivo de estas he-

sus directivos y la evaluación de postulantes a nuevos

rramientas. De acuerdo con sociólogos de la Universidad de Nueva York, la

puestos con base en sus mensajes o fotografías. Una

explicación está en la calidad de nuestras conexiones: aunque nuestras redes

encuesta realizada por On Device Research en 2013

se han incrementado, estas no pueden imitar la profundidad que cultivamos

determinó que una de cada diez personas (de entre

en una relación directa (cara a cara) con las personas que más queremos.

16 y 34 años) han perdido oportunidades de empleo

debido a comentarios en sus redes sociales, o porque

Las redes sociales son excelentes medios para fomentar la creatividad,

la interacción y el aprendizaje en niños y adolescentes. Hoy, miles de maes-

sus fotos personales no fueron tan ‘favorecedoras’.

tros pueden ofrecer una clase a través de Skype, y millones de estudiantes realizan trabajos en conjunto desde Google Hangout. Por otro lado, el uso excesivo de redes sociales también puede perjudicar las habilidades sociales

CONTRA LA ADICCIÓN DIGITAL

de los jóvenes. Así lo apunta la psicóloga Sherry Turkle (goo.gl/1x9f30): “Las relaciones humanas son ricas, complicadas y demandantes, pero ahora las

A pesar de que utilizamos la tecnología para olvidarnos de

‘limpiamos’ con tecnología. En consecuencia, sacrificamos la conversación por

nuestras ansiedades, el exceso digital solo las ha incrementa-

meras conexiones”.

do. Sin embargo, desconectarse completamente de internet

FELICIDAD FATIGABLE

ya no es una opción en la era digital —Tata Communications estima que las personas en Europa, Estados Unidos y Asia pasan más de cinco horas conectadas a internet, y 64 % se

Diversos psicólogos consideran que el uso excesivo de las redes sociales puede

preocupa cuando no tiene acceso a la red (goo.gl/DJWWpI)—.

catalogarse como una adicción —la búsqueda patológica de una recompensa

En 2015, la revista Harvard Business Review publicó algunos

o alivio a través del uso de sustancias u otras conductas—. Esto puede oca-

tips para disminuir el uso de las redes sociales (goo.gl/qeIyZI):

sionar padecimientos como depresión o ansiedad, que intervienen en la vida • Destétate. Revisa todas tus redes sociales al instante

diaria de las personas. Algunos de los comportamientos más comunes en las personas adictas a las redes sociales son:

y después apaga o silencia todos tus dispositivos durante 15 minutos. Al pasar ese intervalo, puedes revisar tus aparatos nuevamente y repetir el proceso.

NARCISISMO ONLINE

La idea es aumentar el tiempo paulatinamente, hasta

Gracias al distanciamiento físico y al anonimato, los usuarios de

alcanzar una hora (o más) fuera de la vida digital.

diversas redes sociales pueden perder la inhibición para escribir co-

• Programa descansos. Toma un breve descanso de

mentarios nocivos o para realizar actividades delictivas. De acuerdo

todas tus actividades cada 90 minutos, para evitar

con varios estudios publicados en el diario académico Computers in

que tu mente se fatigue con el trabajo y la tecnología.

Human Behavior (computadoras en el comportamiento humano), el

Puedes caminar, escuchar música, hacer ejercicios

uso frecuente de Facebook y otras redes puede incrementar el nar-

breves o meditar.

cisismo, la agresividad y la antisocialidad de los jóvenes. Al final, esto

• Sueño análogo. Deja de usar tus aparatos digitales

puede ocasionar habilidades sociales deficientes y promover prácticas

una hora antes de dormir. También se recomienda

como el cyberbullying.

apagarlos o dejarlos en otra habitación, para evitar que las notificaciones y la luz de los dispositivos per-

EL ‘YO’ REINVENTADO

judiquen tu sueño.

Las redes sociales nos permiten reflejar cómo queremos ser vistos. Elegir la imagen de nuestro perfil, los mensajes que escribimos, así

como la frecuencia con la que los publicamos, nos permite generar

la tecnología nos puede ayudar a sobrellevarla sin problema.

Pensamos que la vida real es más complicada, y que

una imagen más positiva, que no siempre podemos demostrar en

Pero la sustitución genera depresión, ansiedad y soledad a

la realidad. Sin embargo, esto puede ocasionar baja autoestima y

largo plazo. Por eso debemos encontrar un balance entre

depresión en los usuarios que tienden a comparar sus propias vidas

nuestra realidad y las redes sociales, para cuidar nuestra

con la información que hay en los perfiles de sus amigos.

concentración y nuestra salud emocional. JULIO / AGOSTO 2016

ENTREMESES

CORPORATIVOS Redacción / Con la colaboración de César Arias

THE BUTCHERY PRIME RIB HOUSE

veces, no basta con reunirse en una sala de juntas para hablar de

negocios. Primero hay que co-

Este es un restaurante especializado en cortes añejados de novillos Black

nocer al cliente y ganar su con-

Angus. Además, todos sus cortes son calidad Prime —el grado de marmo-

fianza; o si son ya son colegas

leo (cantidad de grasa entreverada en la carne) más alto en la escala de

conocidos, ¿por qué no pasar

clasificación cárnica.

un buen momento y cerrar un

trato al mismo tiempo? En estos

confit, Tuétanos al grill, New york strip y Pork belly wellington, entre otros.

casos, una comida o una cena

son la opción ideal para tomar

barra de vinos y bebidas, además de área para fumadores.

Algunos de sus platillos principales son: Prime rib, Pato y lechón Junto con esta gran selección, The Butchery cuenta con una amplia

las mejores decisiones para el futuro de tu empresa.

A continuación, te reco-

mendamos algunos de los mejores restaurantes en Guadalajara para invitar a tus clientes.

Avenida México 2929, entre las calles Lincoln y Nelson

WWW.MEJORESPRACTICAS.COM.MX

thebutcheryprime.com

thebutcheryprime

BUEN VIVIR

LOS MEJORES SITIOS PARA COMER CON TUS CLIENTES

CORTÉZ COCINA AUTÉNTICA Su concepto es simple: crear una comida mexicana innovadora, preservando los ingredientes locales, regionales y nacionales. Cortéz es una referencia de la auténtica gastronomía de México en la ciudad, que se atreve a buscar nuevas formas de servir la comida.

Entre sus platos fuertes podemos encontrar pescado zarandeado con picadito de

mango, pepino, maíz tostado y papas confitadas; corte vacío acompañado de puré ligero de papas y ensalada; y lechoncillo cocido durante 6 horas.

En 2014, Cortéz fue nominado al premio Mejor Restaurante Nuevo por la revista

Travel & Leisure, y en 2015 fue nominado por Mejor Mixología, Mejor Casual Dinning y Mejor Experiencia Dulce por los Gourmet Awards.

Avenida Américas 1417-B, entre avenida

cortez.com.mx

/cortezgdl

Pablo Neruda y calle Río de Janeiro

JULIO / AGOSTO 2016

ALCALDE COCINA FRANCA Gracias a su tamaño, Alcalde permite que sus clientes obtengan un trato cercano y personalizado. Este restaurante no deja de buscar nuevas formas de sorprender el paladar, utilizando los ingredientes de cada estación para crear sabores únicos.

En el menú de Alcalde se encuentran las siguientes comidas: pescado en salsa de ceniza con cebollas toreadas y

hongos al ajillo; pato en adobo de camarón seco, chile morita y eucalipto con verduras asadas; y lechón al pipián con brócoli, puré de zanahoria y calabacita tierna.

Además, el restaurante también ofrece un menú degustación en cuatro y siete tiempos, respectivamente.

Avenida México 2903, entre las calles Lincoln y Nelson

alcalde.com.mx

RestAlcalde/

ALLIUM COCINA DE HUERTO Allium cuenta con un huerto en su azotea para cosechar y ofrecer los mejores productos. Este es trabajado por productores artesanales que buscan sabores frescos; lo que les ha permitido crear un menú dinámico que se adapta a la calidad y a la disponibilidad de sus ingredientes.

En su selección destacan las tostas de jamón de pato, el arroz cremoso

con langostinos, la salsa de oporto, el cordero y el róbalo curado en sal.

Fiel a su identidad nacional, las instalaciones de Allium también utilizan

productos mexicanos, como vajillas hechas en el Taller Experimental de Cerámica en la Ciudad de México, o moldeadas y pintada a mano en Michoacán, y lámparas de vidrio soplado fabricadas en Tonalá.

López Cotilla 1752-A, entre avenida Unión y calle Simón Bolívar

WWW.MEJORESPRACTICAS.COM.MX

allium.com.mx

alliummx

BUEN VIVIR

LA TEQUILA COCINA DE MÉXICO Esta es una de las mejores opciones para llevar a clientes norteamericanos. La Tequila es un sitio que sigue las recetas mexicanas tradicionales al pie de la letra, utilizando productos 100 % nacionales.

Algunos de sus platillos son la sopa de tortilla, molcajetes, mixiote de carnero, barbacoa de hoyo, camarones al coco

y la pachola jalisciense, entre otros.

Gracias a sus altos estándares de calidad, La Tequila está certificado con el distintivo H (otorgado por la Secretaría de

Turismo y por la Secretaría de Salud) en higiene, y también está avalado por el Consejo Regulador del Tequila.

Avenida México 2830, esquina calle Napoleón

latequila.com

La Tequila Cocina Mexicana

ALARÍZ COCINA DE MERCADO En este lugar, la clave del sabor está en recorrer diariamente los pasillos de un mercado local para encontrar los mejores sabores de primera mano. Así es como Alaríz cocina todos los días para sus clientes, ofreciendo una amplia variedad de platillos del litoral cantábrico.

Además, Alaríz ofrece una gran variedad de bebidas para sus clientes entre la que podemos encontrar

vinos nacionales y de importación, cócteles, aguas frescas ‘del día’, té y café. También cuenta con un servicio de catering para eventos, que puede incluir bocadillos, canapés y hasta comidas de siete tiempos.

Florencia 2818, esquina Rubén Darío

alariz.com.mx

AlarizGDL

ALGUNAS VENTAJAS DE NEGOCIAR EN LA COMIDA: 1 Es una buena oportunidad para conocerse fuera del ambiente laboral. 2 Permite mostrar una imagen más auténtica que genera empatía. 3 Al ser un entorno controlado, disminuyen las interrupciones de trabajo. 4 Las negociaciones fluyen mejor.

5 El límite de tiempo para tratar los temas de interés es más holgado. 6 Se puede hablar de temas delicados sin temor a oídos ajenos. JULIO / AGOSTO 2016

Historias -

D E

O F I C I N A

GODÍNEZ CONTRA EMPRENDEDORES José Luis Sandoval Encarnación / Director Editorial • jsandoval@mejorespracticas.com.mx Oliver Flores • oliverflores.com

i generación escuchó, desde la infancia hasta la treintena,

Eventualmente, dejará de ser el veinteañero disruptivo para convertirse

en las películas domingueras, en la universidad y en

en el jefe —algunas veces obtuso y algunas veces mandón— que

los memes de las redes sociales, esta frase de guerra:

habitará también una oficina y cargará con la responsabilidad de

“¡Sigue tus sueños!”. A esto le acompaña una letanía que va más

decenas, cientos o miles de fuentes de trabajo.

o menos así: encuentra tu pasión, da todo por ella; cambia al

mundo con una gran idea; si vives haciendo lo que amas, nunca

cuando contemos con emprendedores serios, que entiendan que una

tendrás que trabajar.

de las razones por las que es grandioso echar a andar una empresa

¿Estamos todos, entonces, condenados al Godinato? No, siempre y

Nos lo dijeron así las personas que fueron tan afortunadas

es justamente por la responsabilidad que viene con ella. Porque si el

como para conseguirlo y aquellas que nunca lo lograron. Crecimos,

negocio prospera, se convierte en una plataforma para alcanzar los

pues, adorando al desaliñado emprendedor que inició en el garaje

sueños de todos: del fundador y de sus colaboradores. En un lugar

en vez de en un cubículo, y despreciando al Godínez con lonchera

donde hay empleos dignos no hay Godínez ni Gutierritos.

que permanece siempre allí después de las seis.

En algún momento de frustración, a más de uno se nos ha

responsabilidad que acompaña a la pasión. Ser emprendedor

ocurrido emprender, aunque sea para soñar con hacer las cosas

no se trata de hacer lo que uno quiera, sino de asumir una seria

a nuestro modo, tener un horario flexible, evitarnos al eventual

responsabilidad que, lejos de ser una carga, es un privilegio, una

jefe obtuso y mandón... Se nos olvida una cosa: más que un aven-

oportunidad de hacer las cosas a nuestro modo pero, ante todo,

turero empedernido, un emprendedor es un protoempresario.

de hacerlas bien.

Creo que mi generación no escuchó lo suficiente sobre esa