ColumnEsther

Tekst: Bert Salden

Beeld: Staffable Payroll

Gehakt door het horecalandschap

(Schoen)hakken zijn geweldig, zeker als je als dame of heer net de 1 meter 60 aantikt. Zoals ik dus. Je lijkt er langer door en je voelt je glamoureus. Nog een voordeel: hoge hakken bieden meer ruimte om felle kleuren en kleurcombinaties te accentueren.

Maar gehakt door het leven gaan heeft ook zo zijn nadelen. Eigenlijk kunnen we niet met ze, maar zeker niet zonder. Op het moment dat je de deur uit loopt, heb je al spijt om er fashionable uit te zien. De pijnpunten (letterlijk):

- Terrassen met gras? Je zakt vanzelf een eind de bodem in en als het gras nat is is er extra “zwalk”gevaar.

- De weg naar het terras op granietkeitjes, zoals in Maastricht en bij hoeves en kastelen, geeft 100% garantie op struikelen of erger: met je hak vast blijven zitten tussen de keitjes. Niet zo charmant.

- Als je struikelt en valt is dit vanaf hoge hakken van een grotere hoogte dan wanneer dit met sneakers gebeurt.

- Hakken zijn doorgaans hol en van hard materiaal. Iedereen in een restaurant draait zijn nek om te kijken wie er in vredesnaam zoveel lawaai produceert tijdens het lopen.

- De allergrootste mission impossible: de terrassen met grind. Het is klunen naar een tafeltje en blij zijn als dat zonder vallen lukt. Stel een bezoek aan het toilet maar even uit! Als dat niet meer lukt en je zwalkend, zoekend naar evenwicht, dan toch het grind moet trotseren, zie je eenieder denken: ‘Spaatje?’.

Kortom: horecaondernemers, kies voor plavuizen, tegels of een andere egale ondergrond, zodat de gehakte medemens en ik dat felbegeerde tafeltje op ‘niveau’ kunnen bereiken. ��

‘Leef

het leven’

Esther Theunissen

Naast het FTS-systeem wordt ook het vouwdak, voorzien van een driedubbel isolatiedoek voor onbeperkte afmetingen, door Soons zelf gefabriceerd. Bremen: ‘Door de veelvuldige ideeën van ons engineerteam staan er nog meer ontwikkelingen te wachten. Hierdoor zal Soons