Overst 2022

Voor het vijfde jaar op rij presenteren Landgoed Overst Voerendaal en Hansen Dranken de unieke, honderd procent Limburgse, cuvée ‘Ozze Overst’.

Ozze Overst

Landgoed Overst is gelegen in het Zuid-Limburgse Heuvelland tussen Voerendaal en Ubachsberg. Daar strekken de glooiende heuvels zich uit waarop sinds 2003 in totaal 11.000 wijnstokken zijn aangeplant. De kalkrijke bodem en het getemperde klimaat van deze regio bieden ideale groeiomstandigheden voor verschillende druivensoorten. De wijn is een unieke blend van Pinot Gris, Müller Thurgau en Auxerrois, die allen hiervandaan komen. Eigenaar Ruud Verstegen stelt in samenwerking met Arnoud Barendsen van drankengroothandel Hansen Dranken de wijn Ozze Overst samen. Arnoud: “We creëren samen een wijn die het terroir van de streek duidelijk verwoordt. Het etiket dat ieder jaar door een Limburgse artiest wordt gemaakt, maakt het concept helemaal af.”

De vijfde editie wordt gesierd door een schilderij van Jack Poels uit America. Hij schrijft muziek en teksten, ontwierp het drukwerk van Rowwen Hèze door de jaren heen, zoals shirts, hoezen en posters, maar is ook een begenadigd kunstschilder.

De wijn

De handgeplukte druiven worden na een koude vergisting vier maanden op staal gelagerd waarbij er door battonage maximale extractie van kleur, geur en smaak wordt bewerkstelligd. Door rijping op fijne gist smelten diverse elementen samen wat zorgt voor een vollere smaak. Vóór het bottelen wordt de wijn nog een keer gefilterd. De kleur is helder bleekgeel, met in de neus tonen van appel, peer, wit fruit en bloemen. Daarnaast is de mineraliteit duidelijk aanwezig. De smaak begint fris met mooie zuren; daarna fruitig met een volle smaak en lange afdronk.

Ozze Overst is een fantastische, doordrinkbare cuvée die zich ook uitstekend leent als heerlijk apéritief. De wijn combineert goed met diverse vis-, schelp- en schaaldierbereidingen én -uiteraard- met Limburgse asperges.

Landgoed Overst:

Hunnecum 17, 6361 EE Nuth telefoon 06 13 80 78 77

Hansen Dranken:

Veestraat 6, 6067 AS Linne telefoon 0475 438 460