20151223_pr_sanjuan

Page 1

Agradecida Miss colombia, a pesar del mal rato universal

Ariadna Gutiérrez restó importancia al error del que fue víctima en Miss Universo

página 14

www. San juan, Puerto rico

Miércoles, 23 de diciembre de 2015

@Metro_PR

.pr

facebook.com/MetroPR

A toda velocidad en P. R. merma poblacional Datos. Las estadísticas oficiales más recientes del Censo federal apuntan a que en Puerto Rico hay 60 mil personas menos que en el año 2014 Dramática baja. La población ha disminuido 9 % desde el año 2004 Éxodo. Unos 65 mil puertorriqueños salieron de la isla en el último año página 04

Rivera Schatz

No entra en carrera por la gobernación

pÁgina02

El senador puso fin al suspenso sobre su futuro político al anunciar que vuelve a aspirar al Senado. / tomada de facebook

Ayuda boricua a quienes huyen EI

Alexandra Lúgaro anuncia divorcio

Axel Lanausse preside la organización Global Commission Partners, que brinda asistencia a los refugiados que huyen de zonas de conflicto, especialmente a las personas que escapan del avance del Estado Islámico. página 06

La aspirante independiente a la gobernación publicó en sus redes sociales que inició un proceso de divorcio. La abogada pidió espacio y privacidad durante esta etapa. página 02


1 noticias

Rivera Schatz buscará otro término en Senado Razones. El legislador PNP precisó que su decisión responde a la necesidad de evitar la división del partido de cara a las elecciones del 2016 El expresidente del Senado Thomas Rivera Schatz anunció en la tarde de ayer que descartó una posible candidatura a la gobernación y que continúa en carrera por el escaño de senador por acumulación por el Partido Nuevo Progresista (PNP). “En ese ánimo te anuncio que aspiraré al cargo de senador por acumulación para desde el Senado trabajar en la reconstrucción de Puerto Rico. Reclutaré un grupo de senadoras y senadores para que, junto a mí, adelantemos la causas de Puerto Rico, porque, como dijo don Luis Ferré, ‘esto tiene que cambiar y en tus manos está’”, expresó en el mensaje televisado. Rivera Schatz explicó que su decisión responde a las consecuencias que podría provocar una primaria en la colectividad. Este apuntó a que, mientras el Partido Popular Demo-

Política

Lúgaro anuncia su divorcio

02

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

La cita

“Nos corresponde demostrar que somos diferentes al Partido Popular [Democrático]”. Thomas Rivera Schatz, dijo el senador durante su mensaje televisado

crático (PPD) tiene el paso libre hacia una elección lejos de controversias primaristas, el PNP estaría dilucidando quién será su candidato. “Nos corresponde demostrar que somos diferentes al Partido Popular [Democrático]. Que conformaremos un equipo de excelencia para gobernar y rescatar a Puerto Rico sin excluir talento, sumando y dando el ejemplo”, sentenció. Rivera Schatz había mantenido en ascuas al Partido Nuevo Progresista, pues se especulaba que podría estar retando a Pedro Pierluisi y a Ricky Rosselló, complicando una primaria intensa en esa colectividad. Rivera Schatz dirigió el Senado durante el cuatrienio del 2009 al 2012.

SARAH VáZQUEZ PéREZ @SARAHFVAZQUEZ

“Fiel a mi compromiso de seguir siendo yo quien les brinde las buenas y malas noticias de frente, hoy me toca informarles que he tomado la decisión de finalizar mi matrimonio. Es un momento muy triste. Sin embargo, entiendo que es lo mejor, dadas las diferencias en estilos de vida y metas que han ido creciendo entre nosotros”, expresó a través de las redes sociales.

2 “Gobernar requiere de un equipo completo de hombres y mujeres capaces y comprometidos con el servicio”, apuntó el senador. / archivo

AGP prepara terreno para impago

La aspirante independiente a la gobernación Alexandra Lúgaro anunció ayer que inició un proceso de divorcio de su esposo, Edwin Domínguez. Lúgaro contrajo matrimonio en julio de 2011 en Tailandia. Tiene una hija, previa al matrimonio, llamada Valentina. Para el proceso de divorcio, la abogada pidió espacio y privacidad.

García Padilla recalcó que pagar la totalidad de la deuda que vence en enero sería imposible. / archivo Propuestas

1

Honor a los policías

PPD

El gobernador Alejandro García Padilla advirtió ayer que hacer un pago total del servicio a la deuda que asciende a $930 millones y que vence el 1.o de enero es casi imposible, por lo que están en la evaluación de con cuáles partidas se cumplirá. “Hacer un pago total va a ser poco menos que imposible. Si se hace un pago parcial, ¿qué bonos pagar? Es una evaluación que se está haciendo. Es muy poco probable que no haya un default en todo o en parte. [Es] muy poco probable que no haya un default”, sentenció el primer mandatario. Del mismo modo, García Padilla recalcó que la crisis es real y seria. “Yo no puedo fingir un impaPNP

Abre la puerta al análisis

Bhatia se queda en el Senado

Zoé Laboy sale de carrera a Washington

El gobernador Alejandro García Padilla dijo que dará el espacio para que los ciudadanos emitan juicio sobre la propuesta del aspirante a la gobernación por el Partido Popular Democrático, David Bernier, para resolver el problema del estatus. metro

El presidente del Senado, Eduardo Bhatia, anunció que no aspirará a la gobernación en 2016 por el Partido Popular. “La campaña política es importante, sí, pero tenemos la responsabilidad de gobernar en momentos muy difíciles”, indicó. metro

En un cambio olímpico, la licenciada Zoé Laboy decidió abandonar su aspiración a la comisaría residente para aspirar, con el aval de un sinnúmero de alcaldes y líderes novoprogresistas, al Senado por acumulación. Jonathan lebrón ayala

go. Porque si tengo el dinero y no lo uso para pagar las obligaciones que tiene el Gobierno, entonces en el tribunal los casos se van a caer en dos segundos”, dijo García Padilla, al tiempo que expresó que para poder pagar el bono de Navidad buscó “los chavos hasta debajo de las piedras”. García Padilla aprovechó la oportunidad para nuevamente lanzar fuertes críticas contra el comisionado residente, Pedro Pierluisi, por su supuesta ausencia cuando se discutía la crisis de la isla en el Congreso. “Yo renuncié a mi candidatura por defender a Puerto Rico; Pedro Pierluisi faltó a su trabajo por defender su candidatura”, aseguró. sarah vázquez pérez Caso Casellas

“Estamos convencidos de que la cláusula de juicio por jurado de la sexta enmienda de la Constitución federal no requiere que en procedimientos criminales estatales los veredictos de culpabilidad se emitan por voto unánime”. César Miranda

3

1

Gobernador. Entrega becas

El gobernador Alejandro García Padilla entregó hoy siete becas universitarias a estudiantes hijos de policías caídos en el cumplimiento del deber.

2

Colaboración. Entre la UPR y la Policía Las becas son parte del compromiso del primer ejecutivo con la Policía y se podrán continuar otorgando gracias a la creación del Fondo de Ayuda Económica tras un acuerdo de colaboración entre la Policía y la Universidad de Puerto Rico (UPR).

3

Compromiso. Del estudiante

El estudiante se compromete a mantener un promedio académico no menor de 2.00 para seguir beneficiándose de la beca. fotos: suministradas


EL MEJOR iPHONE. NUESTRA MEJOR COBERTURA.

iPhone 6s DESDE

5

$

AL MES

$5 mensuales más impuestos por 18 meses después de créditos en su factura mensual al hacer trade-in de equipo elegible. Sujeto a verificación de crédito. Si se cancela el servicio móvil, deberá efectuar los pagos restantes y devolver el equipo en buen estado o tendrá la opción de comprarlo.

16 GB Con 3D Touch podrás hacer mucho más con solo un toque. Además, tus recuerdos pueden cobrar vida con la nueva funcionalidad Live Photos. Y eso es solo el principio.

LLÉVATELO CON JUMP!™ On Demand Y PLANES DESDE $40 LLAMADAS, TEXTOS E INTERNET ILIMITADO CON 6GB 4G LTE Consigue el tuyo en: Nuestras Tiendas 31

Televentas: 1-877-866-7282

Servicio al Cliente: 1-800-937-8997


www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Economía y negocios 04

MMM. Aclara su situación financiera ante denuncias de trabajadores de la AEE

En octubre, la agencia Moody’s informó que los bonos de MMM están en negativa. / archivo

lares otorgados por la AEE a MMM para administrar el plan médico de los más de 12,000 jubilados y sus familiares se hizo para salvar de la quiebra a esa aseguradora de salud. ins

La bolsa

NASDAQ Cierre 5,001.11 + 0.65 %

DOW JONES

S&P 500

Cierre 17,417.27 + 0.96 %

Cierre 2,038.97 + 0.88 %

Popular Inc. Cierre 28.21 + 0.36 %

Estadísticas. Según el U.S. Census Bureau, este año la población local ha disminuido 9 % desde su pico en 2004

Petróleo WTI Cierre $36.32 + 1.42 %

Corea. Construirán la fábrica biofarmacéutica más grande del mundo Corea del Sur contará con la fábrica de producción biofarmacéutica más grande del mundo, luego de que la empresa Samsung BioLogics anunciara una inversión de $726 millones para la construcción de esta instalación. Se espera que la planta esté lista en 2017 y que comience a operar en el cuarto trimestre de 2018, luego de su validación. La biofarmacia es la rama de la farmacología que estudia la in-

Modelo L

Amplia caída de la población de P. R. En once años la población de Puerto Rico mostró una reducción de 9.2 % en total o aproximadamente 0.8 % cada año, en promedio. / thinkstockphotos.com

La cita

“Invertimos en una tercera planta para proporcionar un suministro estable de productos biofarmacéuticos”. TH Kim, director de Samsung BioLogics

fluencia de la forma y la formulación química y física de un medicamento. víktor rodríguez-Velázquez

La población de Puerto Rico va sendero abajo, según los más recientes estimados del U. S. Census Bureau publicados ayer, que revelan una baja de 9 % de personas desde el pico demográfico registrado en 2004. Las estadísticas hacen referencia al 1.o de julio de 2015 e incluyen los componentes de cambio poblacional anual desde el 1.o de julio de 2010 que sustentan el estimado de la población desde comienzos de la década. De acuerdo con los datos del informe, al 1.o de julio de 2015, la población de Puerto

Población de Puerto Rico

3.5

3.0

2010

2011

2012

Rico se estimó en 3,474,182 de personas. Según el demógrafo Raúl Figueroa, esta suma representa 60 mil personas menos que en el año 2014. Asimismo, el dato es una baja importante si se toma en consideración que la población

Precio regular $530

Precio regular $649 $399

Precio regular $720

Modelo Sala 028

Modelo Sala 018

Modelo J01

Modelo MR-1

Modelo Comedor alto Pub

Precio regular $649 Disponible full o queen

Modelo 213 Modelo Rinconero

Entre 2010-2015

3.7

Población en millones

La aseguradora de salud MMM aclaró ayer su situación financiera ante denuncias de la Alianza de Empleados Activos y Jubilados de la Autoridad de Energía Eléctrica (AEE) de que esa compañía se encuentra en quiebra. En declaraciones escritas, MMM negó “de forma categórica” que se halle en quiebra o “en pobre condición financiera”. A su vez, consignó que “el más reciente informe de la agencia acreditadora Standard & Poor’s incrementa la clasificación de la deuda de nuestra compañía matriz a B-, luego que la empresa matriz refinanciara exitosamente los términos de sus préstamos”. La Alianza de Empleados Activos y Jubilados de la Autoridad de Energía Eléctrica (AEE) denunció ayer que los cien millones de dó-

2013

2014

2015

de Puerto Rico llegó a su punto máximo hace exactamente 11 años, cuando llegó a tener 3,826,878 personas. En estos años, la población de Puerto Rico mostró una reducción de 9.2 % en total o aproximadamente 0.8 % cada año en promedio (tasa anualizada), se-

gún un análisis del Instituto de Estadísticas de Puerto Rico. “Estos estimados asumen que entre el 1.o de julio de 2014 y el 1.o de julio de 2015 en Puerto Rico ocurrieron 34 mil nacimientos y 30 mil muertes, lo que equivale a un crecimiento natural de la población (el número de nacimientos menos el número de muertes) de solamente 4 mil personas durante este periodo de tiempo. En cuanto a la migración, el saldo neto fue de -65 mil personas durante el mismo periodo”, sostiene el análisis. Expertos de diversas materias han señalado la baja de la población local como uno de los factores clave en el incremento de la crisis económica de Puerto Rico.

VÍktor RodrÍguez VelÁzquez @Viktor_Rodz

Precio regular $800

Modelo LP

Precio regular $269

Precio regular $399

Precio regular $490

Variedad Ottomanes

(Layaway y finaciamiento disponible)

Bayamón(787) 786-1386 | Caguas (787) 665-7761 Urb. Santa Juanita Ave. Lomas verdes, TT11, Bayamón (Luego parque líneal)

Ave. Degetau A-12 Urb San Alfonso (Luego Wendys y antes Mcdonalds)



noticias 06

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

No hay vino

¡Llevamos!

¡Compra los vinos en El Hórreo a ver si nos ganamos una cena para 8 con Sommelier!

Di Feliz Navidad con El Hórreo de V. Suárez Haz tus compras navideñas de vinos y canastas en El Hórreo de V. Suárez y estarás participando para ganar 1 de 3 cenas privadas para 8 con Sommelier; además de 1 de 2 certificados para seminario “Wine Coach Series”.*

Boricua al frente de ayuda a quienes escapan del EI Conflicto. Un puertorriqueño lidera asistencia a refugiados en Oriente Medio ¿Qué vida les depara a quienes tienen que salir del espacio al que llaman hogar para buscar un amparo que les salve la vida? ¿Cómo se recupera el aliento cuando lo que enfrentan es la intolerancia? ¿Cómo mirar al mundo cuando lo que necesitan es lo esencial para tener, al menos, la esperanza de continuar? Estas y más interrogantes afligen a alrededor de 1.4 millones de sirios que han escapado de las persecuciones de uno de los grupos más aterradores de la historia reciente: el autodenominado Estado Islámico (EI). EI se originó en 2013 tras una fragmentación del grupo Al Qaeda en Irak, cuyo líder es un político y religioso que responde a las normas de la religión del islam. Aunque controla los países de Irak y Siria, ha extendido sus redes por el mundo. Se considera un grupo poderoso, cuyos bienes son invertidos en introducir el caos y el terror a quienes no simpatizan con sus creencias religiosas extremas. EI ha matado a cientos de miles de personas, incluyendo infantes, y sus víctimas siguen en aumento. Uno de los lugares donde las personas de países orientales que escapan de las amenazas de EI se cobijan es en Jordania, lugar en donde la Global Commission Partners (GCP) extiende su colaboración para compartir, además de con lo preciso para subsistir, la esperanza de que sus creencias religiosas les reconfortará su situación. “Están frustrados. Muchos de ellos perdieron la esperanza de poder salir de Jordania hacia otros países y mucho menos la

Lanausse adelantó que en abril de 2016 espera realizar un “encuentro histórico” al convocar un conversatorio de orientación. / suministrada

esperanza de regresar a Siria. El país está semidestruido”, dijo a Metro el presidente de GCP, Axel Lanausse. Las pérdidas son en distintos niveles. De entrada, muchos residentes de Oriente Medio son amenazados de muerte por el grupo extremista EI por sus creencias cristianas y por no acceder a su facción extremista, quienes la componen aproximadamente 300 mil islamistas radicales. También pierden a sus familias, sus hogares y la posibilidad de moverse libremente a un país de Occidente, donde pudieran encontrar estabilidad. No obstante, Lanausse explicó que, a través de sus misiones en los campos de refugiados, buscan llevar fe a estas

La organización Global Commission Partners es una organización misionera que trabaja en lugares con grupos marginados. • Sede. Clermont, Florida. Pero también hay oficinas en Puerto RIco, Brasil e Inglaterra.

SIEMPRE HAY ALGO NUEVO QUE DEGUSTAR.

GUAYNABO: 787-474-1400 • PONCE: 787-812-3140 *En compras de $50 o más. La promoción “Di Feliz Navidad con El Hórreo de V. Suárez” es válida hasta el 9 de enero de 2016. Nada que comprar para participar. Detalles y reglas en Facebook.com/elhorreodevsuarez.

• Axel Lanausse. Es un puertorriqueño que ha trabajado por más de 20 años con misiones y fundó GCP en junio de 2009. • En el mundo. GCP trabaja en

India, Pakistán, Camboya, Kazajistán, Polo Norte, Rusia, Mozambique, Gana, Norte de Nigeria, Egipto, entre otros países. • Colaboradores. Se puede solicitar participación visitando la página web www.globalcp.org. • Ayuda. Aunque las donaciones son fundamentales, se recomienda la ayuda monetaria, porque hace conveniente el traslado e inversión para lo necesario.

personas para que no pierdan la esperanza. “No solo ayudamos físicamente, sino que compartimos el Evangelio con ellos. Uno puede dar comida o medicinas, pero, para bregar con los traumas emocionales que tiene la gente, creemos que el Evangelio es lo que realmente puede transformar una vida y realmente ayudar a la gente”, precisó Lanausse, puertorriqueño que lleva alrededor de seis años al frente de la GCP. Indicó que, aunque trabaja en varias ciudades de Oriente Medio, donde la labor se identifica más intensa es en Irak y Jordania por el dominio de EI. “La organización trabaja en los lugares más difíciles del mundo, donde se persigue a la Iglesia cristiana, donde hay masacres, pues nosotros estamos metidos ahí ayudando a la gente físicamente y espiritualmente”, reiteró el misionero, quien también sostiene un movimiento de orientación sobre las complejas situaciones que se desarrollan en la otra mitad del globo. En cuanto al trabajo de los misioneros, Lanausse precisó que quienes principalmente colaboran con los refugiados en los campamentos son personas de las mismas nacionalidades para que así la ayuda sea más eficaz, por el idioma,

La cita

“Cada familia en los campos de refugiados es una historia. Hay mucha fragmentación familiar”. Axel Lanausse, presidente de la organización sin fines de lucro Global Commission Partners

las costumbres y los hábitos de vida. El líder de la organización reconoció la importancia de la ayuda de personas y de empresas de Occidente, quienes sostienen los intensos trabajos diarios. “La organización invierte aproximadamente $50 al mes para una compra de la cesta básica [sin carne] para una familia de cuatro integrantes”, sostuvo Lanausse. Además, se les ofrecen servicios médicos, sesiones para atender traumas emocionales, zapatos, ropa, agua potable, comida, medicamentos, calentadores para el invierno, porque, aunque los gobiernos donde ubican los campamentos brindan ayuda, nunca es suficiente. “Nosotros estamos tratando de conseguirles una mejor situación”, reiteró.

Karixia Ortiz Serrano @KarixiaOrtiz

Editado y distribuido por: Metro Puerto Rico, LLC • Dirección: Calle José R. Carazo #64 Piso 1 Guaynabo, PR 00969 • Teléfonos: (787) 705-0920 • Correos: info@metro. pr, ventas@metro.pr, redaccion@metro.pr • Gerente General: Félix Caraballo • Directora Editorial: Aiola Virella • Director Comercial: Francisco Ramis • Directora de mercadeo: Haydil Rivera • Editores: Juan Carlos Melo y Rafael Morales • Editor metro.pr: Lourdes Salmonte • Director de Distribución e Impresión: Guanín Fournier • Año: 03 • Número: 780 • Impreso por: Ramallo Bros Printing, Inc. Carr 1 Km 25.5 Río Piedras, Puerto Rico 00925 • Metro es un periódico de circulación general que se publica de lunes a viernes. Es el periódico global de mayor alcance mundial en lectores. • www.metro.pr


Recibimos tu emergencia con el mejor cuidado y calidad. Por eso, tenemos un 97% en satisfacción del paciente.*

preparado para tu recuperación. Sala de Emergencias

Tel. 787.721.2160 1451 Avenida Ashford, Condado

*Estudio basado en Encuesta de Satisfacción APCH (mayo 2014 – octubre 2015).

presbypr.com


noticias 08

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Argentina. Choques entre manifestantes y policía Efectivos de la Gendarmería protagonizaron ayer un violento enfrentamiento con trabajadores desocupados de una empresa avícola y activistas de izquierda que bloqueaban el acceso al aeropuerto internacional de Buenos Aires en reclamo por sus fuentes de trabajo, en el primer conflicto social para el gobierno de Mauricio Macri. Los incidentes comenzaron cuando los gendarmes, en cumplimiento de una orden judicial, avanzaron sobre varios cientos de manifestantes que mantenían interrumpida la circulación Irak

Los trabajadores reclaman sus puestos laborales. / ap

en una autopista que conecta la capital con el aeropuerto internacional de Ezeiza, a unos 40 kilómetros al sureste de Buenos Aires. ap Cuba

Anticipan salida de EI de Ramadi

Convertirán central nuclear

El Pentágono aseguró ayer que, con la intensificación de los combates por parte de las Fuerzas Armadas de Irak y el apoyo aéreo estadounidense, la salida de los yihadistas del Estado Islámico (EI) de la ciudad de Ramadi es “inevitable”. efe

La excentral nuclear de Cienfuegos, una de las mayores obras de ingeniería de la época soviética en Cuba pero que jamás llegó a funcionar, será convertida en una planta de procesamiento de desechos peligrosos. ap

Lotería. El Gordo hace felices a muchos en España Los ganadores de la tradicional lotería de Navidad, conocida como el Gordo, festejaron ayer su suerte, con sonrisas de oreja a oreja y destapando botellas de vino en Roquetas de Mar, la ciudad del sur de España donde se vendieron boletos ganadores. El número 79140 apareció en 1,600 boletos y cada ganador se

llevará 400,000 euros (434,800 dólares). El Gordo es una de las loterías más generosas del mundo. Casi la mitad de los boletos ganadores fueron adquiridos por una escuela secundaria en Laujar de Andarax, una aldea cercana, donde fueron revendidos por alumnos que recaudaban fondos para una excursión. ap

Un millón de migrantes lograron llegar a Europa 2015. La cantidad de personas que huyen de la guerra, la pobreza y la persecución es cuatro veces mayor que la registrada el año pasado Más de un millón de personas expulsadas de sus países por la guerra, la pobreza y la persecución entraron a Europa en este año, estableciendo un récord, dijeron ayer expertos en migración, un hito simbólico del movimiento de masas que ha desafiado el concepto de la unidad europea. Cuando apenas faltan unos días para que termine 2015, la Organización Internacional para las Migraciones (OIM), con sede en Ginebra, informó que 1,005,504 personas ingresaron a Europa hasta el lunes, lo que significó un aumento de más de cuatro veces frente al año pasado. Casi todos llegaron por mar, mientras que otros 3,692 se ahogaron en el intento por cruzar. El director general de la OIM, William Lacy Swing, instó a los gobiernos europeos para hacer que la migración sea más segura. “Sabemos que la migración es inevitable. Es necesaria y deseable”, dijo Lacy, y agregó: “La migración debe ser legal y segura para todos, para los migrantes mismos y para los países que se convertirán en sus nuevos hogares”. La OIM recopila cifras de los registros de los gobiernos de Grecia, Italia, Bulgaria, España,

La cifra

3,692

migrantes se ahogaron este año en su intento por llegar a Europa.

Malta y Chipre, dijo el portavoz Joel Millman. Hizo notar que el número real de gente que entra a Europa podría ser aún más grande porque las autoridades están batallando para registrar todas las llegadas dado el volumen. La mayoría de la gente entró a Europa vía Grecia, que recibió 820,000 personas este año, casi todos cruzando por barco desde Turquía a través del mar Egeo. Otros 150,000 llegaron a Italia a través del mar Mediterráneo desde el norte de África, con números menores cruzando por tierra desde Turquía hacia los cercanos Grecia y Bulgaria. Todavía menos llegaron por embarcación a otros países mediterráneos. Otros —no considerados en el recuento de la OIM— entraron a Europa a través de otras fronteras, como una ruta de Rusia a Noruega, donde unas pocas miles de personas cruzaron en bicicleta. Casi la mitad de las personas que ingresaron a Europa eran sirios, mientras que el 20 % era de Afganistán y el 7% de Irak, dijo la OIM. Muchos de los que huyeron de la guerra y la persecución es probable que reciban el estatus de refugiados. Otros que llegaron a buscar trabajo están en riesgo de ser regresados. ap

Prueba el nuevo Kisses Deluxe, dos veces más grande que un Kisses regular,con una avellana adentro y pedacitos crujientes.

Migrantes afganos acampan en la Place de la Republique en París.

/ ap

#KISSESDELUXE


UN AÑO DE POR LA CASA

AL LLEVARTE EL SAMSUNG QUE QUIERES CON

$

AL MOMENTO DE ACTIVAR

Y$

ACTÍVALOS AL PLAN TODO ILIMITADO

AL MES 24 meses a 0% A.P.R. Si se cancela el servicio móvil deberá pagarse el saldo total adeudado del equipo. Oferta solo para clientes elegibles sujeto a verificación de crédito.

$ LÍNEAS

50

CADA UNA AL ACTIVAR 2 LÍNEAS CON

4G LTE ILIMITADO Y SIN COMPARTIR

#libérate

®

Ordena el tuyo: 1-877-866-7282

Servicio al Cliente Local: 1-800-937-8997

Oferta por tiempo limitado, sujeta a cambios. Válido del 18 al 24 de diciembre de 2015 en Tiendas & Televentas de T-Mobile®. Impuestos y cargos son adicionales. Para clientes con buena calificación crediticia. Se requiere el intercambio de un teléfono elegible totalmente pagado, verificación de crédito, un arrendamiento de 18 meses, un kit básico SIM de $15 y un servicio elegible. Los pagos serán mensuales (más impuestos) durante los 18 meses del arrendamiento, después de los créditos en tu factura mensual. Deberás tener activo y al corriente un servicio elegible durante el plazo total del arrendamiento. Si cancelas el servicio móvil, el precio promocional no será válido y los pagos serán basados en el precio regular del equipo. Una vez que termine el arrendamiento, deberás devolver el equipo en buenas condiciones de funcionamiento o, si deseas conservarlo, tienes la opción de comprarlo. Se podría aplicar un cargo por los equipos dañados/extraviados. Tú serás responsable del plan de protección o las reparaciones. No está disponible con la oferta Contract Freedom ni con otras ofertas de intercambio. No se requiere un depósito de garantía por el equipo. Se podrían aplicar cargos por pagos atrasados/falta de pago. Para realizar un “upgrade”, deberás intercambiar un equipo elegible en buenas condiciones en una tienda participante de T-Mobile® y adquirir un equipo elegible con un plan de arrendamiento; hasta 3 veces durante 12 meses. Arrendamiento en modalidad de contrato operativo cerrado, sin residual. Disponible solo en tiendas T-Mobile. Consulta los folletos y los Términos y Condiciones en www.T-Mobilepr.com para obtener más información y conocer los detalles. JUMP!™ On Demand es una marca comercial de T-Mobile USA, Inc. Se requieren al menos 2 líneas. Líneas adicionales desde $40 al mes. Oferta de 2 líneas por $50 cada una al activar 2 líneas. Llamadas y textos ilimitados en comunicaciones directas entre 2 personas. Solo en tiendas participantes. Asignación de data en roaming fuera de la red hasta 50MB. Smartphone Mobile Hotspot: Data 4G LTE ilimitada incluye hasta 5GB de tethering. Uso de equipos sujeto a Términos y Condiciones de T-Mobile. Debe usar medio provisto por manufacturero del equipo o por T-Mobile. Planes Familiares: Hasta 10 líneas con crédito y plan elegible. Todas las líneas tienen que ser activadas en el mismo mercado y bajo la misma dirección de facturación. Oferta Netflix: Tiene que ser residente de los 50 estados, DC o P.R. y mayor de edad. Para participar: (i) compra/alquila (“lease”) un GS6, GS6 edge, GS6 edge + o Note 5 en tiendas participantes T-Mobile, dealers autorizados T-Mobile o detallistas nacionales donde se venden equipos T-Mobile (incluye compras en línea) del 18 al 31 de diciembre de 2015 y (ii) somete tu recibo y sigue las instrucciones en https://samsungpromotions.com/netflixTMO (“Website”) para someter una forma para reclamar la oferta antes del 31 de enero de 2016 a las 11:59:59 PM ET. Sujeto a verificación de recibo y forma para reclamar oferta, puedes recibir un código de Netflix de un año en el plan de suscripción de “2 stream” (precio regular: $119.88). No más de 30,000 códigos de Netflix están disponibles. Códigos de Netflix tienen que ser redimidos antes del 31 de marzo de 2016 o expirarán. Límite de un código por compra/arrendamiento elegible. Códigos no son transferibles. Oferta no se puede combinar con una oferta, descuento o reembolso de Samsung pero puede ser combinada con otras ofertas, descuento o reembolso de T-Mobile o solo con una oferta de Samsung Pay. No es válido donde esté prohibido o restringido por ley. Oprima aquí para los Términos y Condiciones completos, que incluyen cómo participar y restricciones adicionales. © 2015 Samsung Electronics America, Inc. Samsung, Galaxy S y Galaxy Note son marcas registradas de Samsung Electronics Co., Ltd. Otras marcas, productos, nombres de servicio y logos son marcas de sus respectivos dueños. Imágenes de las pantallas son simuladas. Apariencia puede variar. Aseveración de 3 veces la data aplica solo a streaming de vídeo. Dependiendo del servicio de vídeo, no todo streaming pudiera ser en calidad de DVD, aún con Binge On activado. Para más detalles visite www.t-mobilepr.com. ©2015 T-Mobile® Puerto Rico, LLC.


CELEBRAMOS LA CALIDAD FORD CON LAS MEJORES OFERTAS PARA TI. ¡APROVECHA QUE TODO SE VA!

noticias 10

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Saludo inesperado

ESCAPE

FIESTA

MÁS ALTA CALIFICACIÓN DE SUV COMPACTA EN CALIDAD INICIAL2

UNO DE LOS MEJORES EN SU CATEGORÍA 1

- Edmunds 2015

- J.D. Power

Nueva y Rediseñada

EDGE

TOP SAFETY PICK Y GOVERNMENT SAFETY AWARDS 2015 LOS TRES MODELOS CON

BONO ESPECIAL DE $1,500

3

¡ E S E L M O M E N T O D E C O M P R A R ! V I S I TA T U C O N C E S I O N A R I O H OY. Laura Keene / Solent News

Alaska, EE. UU.

ford.com.pr

FAJARDO FORD | Fajardo: 787.355.5555 ALBERIC FORD | 65 Infantería: 787.474.2222 CABRERA FORD| Arecibo: 787.880.8082 AUTO GRUPO FORD | Bayamón: 787.474.6565 CAGUAS EXPRESSWAY | Caguas: 787.641.4242 FORD DEL SUR | Ponce: 787.651.0000 MAYAGÜEZ FORD | Mayagüez: 787.805.3673 CENTRAL FORD | Vega Alta: 787.915.5000 AUTOS VEGA | San Juan: 787.782.4030 [1] Información obtenida en www.edmunds.com el 10 de noviembre de 2015. Edmunds es una marca registrada de © Edmunds.com, Inc. [2] Información obtenida de www.jdpower.com el 10 de noviembre de 2015. J.D. Power es una marca registrada de © J.D. Power and Associates, McGraw Hill Financial. [3] Bono de $1,500 por parte del manufacturero aplica a todos los modelos Fiesta 2015, Edge 2015 y Escape 2015. Oferta válida hasta el 31 de diciembre de 2015. No aplica a vehículos usados. Modelos y precios pueden variar por concesionario. Para más información visite su concesionario Ford más cercano. *Garantía 5 años o 60,000 millas, lo que ocurra primero. Garantía limitada solo al tren propulsor después de la garantía de 3 años o 36,000 millas. **Conducir distraído puede resultar en pérdida de control del vehículo, accidentes y daños corporales. Ford recomienda que los conductores tomen precaución cuando utilicen teléfonos móviles, aunque sea a través de comando de voz. Solo utilice teléfonos móviles y otros aparatos no esenciales para el manejo del vehículo cuando sea seguro hacerlo.

Oso polar dice hola a la cámara Dos osos polares se mantuvieron en dos patas y uno de ellos pareció saludar. En realidad, los dos cachorros observaban a otro par junto a su madres. Laura Keene observó a los animales mientras visitaba el Refugio Nacional de Vida Ártica en la región norte de Alaska. MWN

La cifra

6

horas al día Keene y sus compañeros de expedición podían observar y fotografiar los osos polares en un bote mientras combatían temperaturas tan bajas como 25 °F. El comportamiento de los osos al momento de tomar la foto se diferencia de su actividad normal de jugar y dormir. Se encontraban alertas. La madre estaba seria y ansiosa, y los cachorros, atentos, y demostraban curiosidad.

Punto de vista

“Fue un momento irreal cuando vi ese saludo. Aunque sabía que el cachorro solo trataba de mantener su balance al pararse en dos patas, oprimí el obturador desesperadamente con la esperanza de capturar la escena”. Laura Keene, farmacéutica clínica y fotógrafa aficionada de Mason, Ohio, EE. UU.


voces 11 ESTA COLUMNA EXPRESA SOLO EL PUNTO DE VISTA DE SU AUTORA.

Opinión

Mariliana Torres periodista @marilianatorres

no está muerto el periodismo

Cerraremos este año 2015 con menos periodistas ejerciendo en Puerto Rico y con una deserción de estudiantes de Comunicación que querían convertirse en periodistas y optaron por cambiarse de concentración al estar temerosos de no conseguir trabajo. Diversas han sido las causas de la debacle en los medios de comunicación: administraciones deficientes, pésimas estructuras financieras, estado económico del país y no tener la visión ni el conocimiento para enfrentar los cambios en la era digital. Como consecuencia de ello, muchos periodistas que se han quedado en el periodismo tradicional tienen menos experiencia y han aceptado menos beneficios patronales con tal de estar. La mayoría apenas tiene tiempo para investigar y se dedican al día a día luchando codo a codo con la inmediatez. Para colmo de males se han convertido en comunicadores multitasking sin tener conocimiento de lo que eso implica. Es decir, trabajan más por menos dinero, y los contenidos que ofrecen son pobres. Esa situación, muy grave para la profesión, la sufrimos y la vivimos en carne propia, pero ya nos levantamos. Es importante que el periodista que atraviesa por esa situación entienda que hay otras opciones para ejercer y que la era digital diversifica los productos informativos. Con ello en mente deberíamos educar y preparar mejores comunicadores. Nada más el año pasado se graduaron alrededor de 300 comunicadores entre todas las escuelas de comunicación del país. No puedo ofrecer el número exacto de cuántos fueron contratados, pero la mayoría utilizó su práctica laboral para demostrar

Destacado

“Nada más el año pasado se graduaron alrededor de 300 comunicadores entre todas las escuelas de comunicación del país”. cuán buenos son. Algunos se quedaron laborando; otros decidieron continuar estudios posgraduados en o fuera de la isla. Ellos también forman parte de la camada de profesionales que se ha visto obligada a dejar nuestro país. Hace unos días una estudiante, muy afligida, me expresó su incertidumbre: “Con tanto cierre, ¿encontraré trabajo o me cambio de concentración?”. Mi contestación fue la siguiente: “Es una preocupación genuina, pero el que quiere ser periodista por vocación lo será sin importar los obstáculos. No debemos temer a los cambios. Además, hay un mundo de información periodística que tiene que ser procesada digitalmente y es allí donde debemos incertarnos”. Me place informarles que ya la estudiante está trabajando por cuenta propia a través de la creación de su blog. Cuenta con decenas de seguidores y sus escritos corregidos en la universidad por experimentados profesores están ocasionando opinión pública. Si eso sucede, ¿por qué quitarse? El panorama es incierto para quien lo crea, no para el que decide seguir educándose en esferas que antes entendía eran inaccesibles por desconocimiento. No estoy hablando de los selfies y el traje que compró o el cumpleños que celebró. Me refiero a información periodística que implica seriedad e investigación, análisis, repor-

tajes, documentales, columnas y crónicas que provoquen al cibernauta. Otro estudiante ha decidido hacerse un experto en redes sociales. Ya tiene su compañía y los clientes están aprendiendo cómo y cuándo deben publicar información en las redes sociales para atraer a más clientes. Ya muchos comerciantes han aprendido que se necesita conocimiento para impactar a las audiencias a través de las redes sociales. Hay otros dos estudiantes con muchísimo talento que queman fiebre periodística con su podcast, que es un sistema de transmisión de información semejante a la radiodifusión inventado precisamente por el periodista del diario inglés The Guardian Ben Hammersley. El estudiante no gasta ni un solo centavo en su producción. Así, el dúo de estudiantes ha conducido decenas de entrevistas que le sirven de taller y las transmiten en esa plataforma digital que se puede acceder en cualquier momento. A diferencia del periodismo tradicional, los estudiantes pueden contar con un público más amplio e interactuar con audiencias tan lejanas como en China. Ninguna estación de televisión puede acercarse a la inmediatez que tiene a sus órdenes el periodismo digital. Quizá es difícil de entender para el lector y la audiencia tradicional, pero es cuestión de adaptarse a las nuevas formas de encontrar inmediatamente la información. Como ven, el periodismo en Puerto Rico no está muerto; solo hay que acercarse a la nueva corriente. Si usted está leyendo esta columna a través de su teléfono móvil o en su computador, ya está aceptando los cambios que el periodismo digital ofrece.


2

Entretener

ue

yo as on an in

ca co tao”, nde ra ”. ha es lo y re-

Teatro

vo e Año Nue d n ió c u l 2016 Reso

Musical navideño

1. Tomar la decisión. "¡No más cigarrillos en el 2016!"

La historia de tres individuos que experimentarán un milagro que cambiará sus vidas para siempre se verá plasmado en la obra Un niño todo cambiará que subirá a escena como parte de la celebración de las fiestas navideñas el 30 de diciembre en la sala René Marqués del Centro de Bellas Artes de Santurce.

2. Llamar al 1-877-335-2567 para recibir ayuda para dejar de fumar.

El musical, a cargo de la fundación Yo Prefiero Sonreír estará colmado de personajes dinámicos, canciones maravillosas, coreografías impresionantes y un mensaje para todos los tiempos.

r! ¡Dejar de fuma

Pasos:

DÉJALO YA

lunes a viernes de 9:00 am - 9:00 pm | sábado, domingo y feriado 9:00 am - 6:00 pm

12

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Wasabi decidid un nuevo sonid Música. La agrupación presenta nuevos integrantes, nuevo concepto y nuevo disco

La cita

“Wasabi es un híbrido entre dos naciones fuertes musicalmente”. Josué Laboy, integrante de Wasabi

La agrupación de merengue urbano Wasabi estrenó el video “Alarma”, tema que incluye lo que será su primera producción musical con sus nuevos integrantes: Francisco Barbosa, alias Paco, de San Germán, y el venezolano Adrián Amicucci, conocido como Allen, y Josué “Jay” Laboy, de Yabucoa. Aunque mantienen el güiro y la tambora, el concepto del trío cambió de merengue a merengue urbano, según explicaron, “porque queremos crear nuestra propia línea, proyectarnos más juveniles y más modernos. Darle un cambio a lo que es el merenguero tradicional”. “Buscamos que el público reconozca que el merengue no ha muerto como muchos piensan. El merengue siempre ha estado arriba. Hay muchos exponentes del género urbano que están fusionando con el merengue, y, por tal razón, queda más bien en nosotros seguir presentándolo como propuesta musical. Sentimos esa responsabilidad”, plantea Jay. Asimismo, Paco mencionó “que las generaciones adultas que les guste el merengue nos pueden seguir, pero también los jóvenes. Es real que un muchacho de 15 años no va a poner merengue en su iPod”. De su propuesta discográfica, que esperan esté disponible

en el mercado para enero de 2016, describieron que “son siete temas de merengue y uno de salsa”. “Hay un remix con los Hermanos Rosario y un merengue bomba con batería y guitarra eléctrica. Todos los temas son bailables porque mantienen la esencia del merengue”, detalló Paco. “El disco tiene todos los elementos que culturalmente nos une y está a tiempo con todo lo que está pasando en la música. De igual forma, se mantiene la esencia del merengue tradicional y la fusión de ritmos nuevos. Tiene la lucidez que se busca”, expuso Jay, al aclarar que el proyecto se encuentra en la etapa de posproducción. El tema “Alarma”, escrito por Jay, aborda la temática de que “a veces los hombres pensamos que tenemos el control al momento de conquistar a la mujer y no siempre es así. Las chicas tienen muchas veces el control”, sostuvo. Para el próximo año contemplan una gira en Miami, República Dominicana y Venezuela.

Lynet santiago túA @lynetonline

Toabajeño Kalubah vi

La historia cuenta la historia de tres individuos en su pequeño Belén durante el nacimiento del niño Dios. Sin entender muy bien la promesa del Mesías, este trío casi se duerme durante la primera noche de Navidad hasta que son levantados a tiempo para experimentar el milagro que cambiaría sus vidas para siempre en un pesebre. Para más información puede comunicarse al 787-646-4437. Kalubah quiere contagiar con su reguetón romántico y letras optimistas./ suministrada


entretener 13

La nueva versión de Wasabi espera lanzar su primer disco en enero de 2016.

Mistic es una marca registrada de Mott’s LLP. © 2015 Mott’s LLP.

dido a conquistar con nido del merengue

/ dennis a. Jones

h vive su sueño por el reguetón El cantautor Kalubah siente que está viviendo un sueño. Así describió el novel cantante de música urbana el giro que tomó su carrera musical tras la gran acogida de su primer videoclip “Mi diosa”, filmado en Punta Salinas, bajo la dirección de Adalberto Martínez. “Todo el mundo tiene su sueño y yo estoy viviendo el mío, gracias a Dios”, expresó entusiasmado. La canción “Mi diosa” fusiona cumbia y ballenato con elementos de acordeón, batería, guitarras y sonidos electrónicos. Armando Caballero Negrón, su nombre de pila, está convencido de que dedicará su vida al “reguetón romántico” y a contagiar a otros con su música optimista. “Me considero bien romántico y lo que quiero es que la gente disfrute y goce con mis cancio-

nes”, aseguró. El toabajeño pronto lanzará un segundo sencillo titulado “Hasta que amanezca”. “Los temas a los que yo me quiero dedicar son temas que hablen bien de la mujer, con letras comerciales que puedan estar en todos los medios sin problemas”, estableció. “Mi meta es que con la música pueda representar a Puerto Rico, ya que aquí tenemos mucho talento. Quisiera ser parte de eso”, sostuvo al adelantar que se encuentra en la preproducción de su primer disco, que espera esté listo para el 2016. A su juicio, “el reguetón evolucionó con las fusiones que se hacen. Antes nadie lo quería, pero ahora es otra cosa. Me siento orgulloso porque el reguetón salió de Puerto Rico”. Lynet santiago túa

Conoce más del artista Su nombre de pila es Armando Javier Caballero Negrón. • Pasatiempo. Correr bicicleta. • Inspiración. Daddy Yankee, Nicky Jam y Ken Y. • Instrumentos. Toca flauta y “pronto voy a tomar clases de guitarra”. • Nombre artístico. Aunque es un apellido, surgió por el nombre de una bebida. • Redes sociales. Puede seguir al artista en Instagram y Facebook por @Kalubah; en Twitter bajo @kalubahmusic.

¡Escapa la rutina cornrot! el nuevo Pineapple Ca

Búscalo exclusivamente en

tu Sam’s favorito


entretener 14

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Ariadna Gutiérrez, a la derecha, momentos antes de que fuera declarada erróneamente ganadora de Miss Universo.

/ ap.

Miss Colombia resta importancia al error Ariadna Gutiérrez. Agradece las continuas muestras de apoyo luego del difícil momento que vivió en Miss Universo Miss Colombia, Ariadna Gutiérrez, restó importancia al error cometido por el presentador Steve Harvey y dijo que ella sí fue una Miss Universo. “Fui una Miss Universo para Colombia. Gracias a todos los que me están dando esas muestras de apoyo, de afecto. De verdad que los quiero mucho”, comentó a la carrera en el aeropuerto de Las Vegas, donde se celebró el concurso, antes de tomar un avión hacia Miami. Gutiérrez señaló a la cadena RCN que recibió las disculpas de Harvey y de la organización Miss Universo por el incidente que le ha dado la vuelta al mundo por Cine

Nominan Star Wars

COMENZANDO VIERNES 25 DE DICIEMBRE

CARIBBEAN CINEMAS EN PLAZA LAS AMÉRICAS

RÍO HONDO

LAS PIEDRAS

PONCE TOWNE CTR.

ARECIBO

LAS CATALINAS

MONTEHIEDRA

PLAZA ESCORIAL

SAN GERMÁN

LOS COLOBOS

PLAZA CAYEY

PLAZA DEL NORTE

CARIBBEAN CINEMAS BELZ OUTLET WORLD

PLAZA GUAYAMA

PLAZA GUAYNABO SAN PATRICIO PLAZA DEL SOL

FAJARDO

SANTA ISABEL PLAZA DEL CARIBE

PLAZA ISABELA

(HATILLO)

AGUADILLA

VEGA ALTA

BARCELONETA

DORADO

En un suceso sin precedentes, la Asociación de Críticos de Retransmisiones Cinematográficas añadió una película a la categoría de mejor película en los Critics’ Choice Awards luego de haber anunciado sus nominaciones. Star Wars: The Force Awakens es oficialmente la onceava opción en la categoría, según anunció el portal The Hollywood Reporter. La decisión se tomó luego de que miembros del grupo de críticos se quejaran de no haber tenido la oportunidad de ver la película antes de someter las nominaciones. orlando maldonado

la cita

“El duro trance la agigantó ante los ojos de sus compatriotas y despertó justa admiración en los millones de televidentes que siguieron el desafortunado episodio”. Concurso Nacional de Belleza de Colombia

el cual fue nombrada brevemente como Miss Universo, antes de que se viera obligada a entregar la corona en directo. “Todo pasa por una razón. Estoy feliz por todo lo que hice y por lograr este sueño. Gracias a todos por sus votos”, dijo Gutiérrez en un video publicado en la cuenta de Twitter de Miss Universo tras la ceremonia. La filipina Pia Alonzo Wurtzbach fue declarada oficialmente Miss Universo luego de aclarar

la confusión. La organización encargada de elegir a Miss Colombia mostró su apoyo a Gutiérrez al reconocer su valor ante la adversidad. El “cruel desenlace puso a prueba su hidalguía, serenidad y don de gentes”, señala un comunicado difundido el martes por el Concurso Nacional de Belleza de Colombia. “El duro trance la agigantó ante los ojos de sus compatriotas y despertó justa admiración en los millones de televidentes que siguieron el desafortunado episodio”. A dos días del concurso Gutiérrez sigue protagonizando portadas y minutos de los noticiarios colombianos. En las próximas semanas será recibida como una celebridad en Sincelejo, un municipio cercano a la costa Caribe, donde sus habitantes preparan un homenaje para darle la bienvenida a la nueva virreina de belleza mundial. ap

Broadway. Obra Hamilton genera un millón de tuits Otro hito ha sido logrado gracias al musical de Broadway Hamilton, esta ocasión fue en Twitter. El sitio de microblogueo anunció ayer que ha habido unmillón de tuits sobre la obra musicalizada con hip-hop sobre el primer secretario del Tesoro de Estados Unidos. La cantidad de tuits se vio beneficiada por el público y un elenco joven y conocedor de la tecnología, así como por la popularidad que alcanzó entre los

seguidores del hip-hop. También contó con material fresco en forma de videos de actuaciones espontáneas frente al Teatro Richard Rodgers, donde se presenta Hamilton en Broadway. En comparación hubo 266,000 tuits sobre la actual ganadora del Tony al mejor musical Fun Home. Lin-Manuel Miranda, autor de ascendencia puertorriqueña de la obra ganadora del Tony In the Heights, presenta en el innovador musical la historia de Alexander Hamilton a través de un elenco de jóvenes latinos y de raza negra. ap


GastroNomía 15

Krug armoniza los sentidos

+ PLUS

Margareth Henríquez es la primera ejecutiva de la prestigiosa Casa Krug. / suministrada

Champán. La CEO de la Casa Krug revela algunos datos curiosos sobre este prestigioso elixir Contrario a la idea de que el champán no puede envejecer, para llamarse un buen champán tiene que ganar enormemente con el pasar del tiempo. “Un champán que va creciendo en el tiempo es la característica fundamental de un champán de prestigio. No puede ser un champán de lujo si no puedes ganar a través del tiempo”, repasa la primera ejecutiva de Casa Krug, Margareth Henríquez, quien lideró recientemente una serie de catas en Puerto Rico con las finas burbujas de Krug, un legado de seis generaciones que iniciaron con el visionario Joseph Krug. La ingeniera de sistemas explicó a Metro que la marca “ha reforzado los estándares de calidad al añadirle tiempo de envejecimiento para asegurar el nivel de elegancia. Nuestra responsabilidad es crear todas las condiciones para asegurar la proyección de la casa en el próximo siglo”. A su juicio, la fórmula ganadora se desprende del significado de la palabra lujo. “El lujo es alguien, son personas. El lujo es el fundador. Si no sabes por qué existe, no tiene ninguna conexión con la razón de ser. Entonces no puedes hablar o comunicar”, expuso como preámbulo a relatar lo que descubrió acerca de la historia del fundador de Krug. “El fundador dejó escrito un carné para su hijo de seis años, porque él perdió a su mamá cuando tenía también seis años, y a él le dio miedo morir y que su hijo no supiera lo que él quería hacer. Entonces, con la idea de que su hijo estuviera claro y supiera su filosofía única en champán, le dejó la siguiente inscripción: ‘No

Curiosidades El fundador de Krug dejó por escrito a su hijo lo que él quería hacer con sus viñedos. • Etiquetas. Cada botella de Krug está marcada con una etiqueta y a través de una aplicación puedes descubrir la historia y consejos de cómo beberlo. • Música. Al ingresar la numeración de la etiqueta, podrás escuchar una selección de música exclusiva para cada botella.

podemos tener la mejor calidad si no sentimos y degustamos cada pequeño viñedo por separado. No podemos juntar nada que no conocemos’”, es parte de los relatos e interesante historia del visionario que compartió. La empresaria también destacó que un buen champán no se toma nunca en una copa tipo flauta. “Las flautas no dejan sentir lo que hay en la copa. Se tiene que dejar el espacio para que el champán pueda contarte todo lo que está dentro”. Por esto hace hincapié en que se debe servir en una copa de vino, porque la degustación comienza por los sentidos. “El ser humano huele primero antes de ingerir, de modo que, cuando los aromas entran, activan las papilas degustativas”, sostuvo. Una de las curiosidades que distingue las botellas del fino champán es que cada una está marcada con una etiqueta de seis dígitos con la que a través de una aplicación puedes descubrir la historia y consejos sobre cómo beber champán, además la aplicación te permite escuchar una selecta música clásica mientras disfrutas el producto.

Lynet santiago túA @lynetonline

ESTA ES UNA HISTORIA REAL Cerveza

Con sabor a jengibre El sabor a jengibre, muy popular y versátil utilizado durante miles de años, ahora forma parte de una de las cervezas de temporada de Blue Moon. Con un toque totalmente distinto, perfecto para la época de las fiestas de fin de año, llega a Puerto Rico la cerveza artesanal Blue Moon Gingerbread Spiced Ale. DEL AUTOR DE

Creada para hacer resplandecer cada momento, tiene una apariencia a ámbar suave, es espumosa y cremosa. Se manufactura con ingredientes de alta calidad, como el jengibre y la canela con melaza, toques de nuez moscada y pimienta dulce con caramelo.

Y

La nueva Blue Moon Gingerbread Ale deja un sabor a jengibre con una pizca de sabor amargo. La bebida estará disponible en el mercado solo por la temporada festiva y se distribuye en empaque de seis botellas (six-pack) de 12 oz en la mayoría de los supermercados y tiendas especializadas alrededor de toda la isla.

COMENZANDO HOY MIÉRCOLES 23 DE DICIEMBRE CARIBBEAN CINEMAS EN PLAZA LAS AMÉRICAS MONTEHIEDRA

PLAZA GUAYNABO

PLAZA ESCORIAL

PLAZA DEL CARIBE

PLAZA DEL SOL

LAS CATALINAS

WESTERN PLAZA


Gastronomía 16

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Sabores navideños con el twist del chef Isaac Pacheco del Caribe Hilton

Técnicas vanguardistas Conoce más de Isaac Pacheco, sus retos y metas como encargado de las operaciones culinarias del Hilton de San Juan.

Gastronomía. Dale un giro sabroso a esta Navidad con estas tres recetas sencillas A pocas horas de celebrar Nochebuena y el Día de Navidad, si quieres sorprender a los tuyos, te presentamos tres recetas fáciles de elaborar para darle un twist al tradicional plato navideño de arroz con gandules y pernil. El chef ejecutivo Isaac Pacheco, del hotel Caribe Hilton de San Juan, nos muestra cómo

hacer un risotto de gandules, una deliciosa versión de guineítos maduros en escabeche y un pernil elaborado con una técnica diferente, para que puedas ofrecerles algo distinto y creativo a tu familia o amigos. “En vez de arroz, se hizo un risotto de gandules y le añadimos manchego para intensificar el sabor; los guineítos maduros en escabeche, que son una combinación agridulce; y el pernil, que se hizo con la técnica mexicana cochinita pibil”, detalló el primer puertorriqueño en dirigir las operaciones culinarias de la hospedería después de seis décadas.

Según explicó, la técnica de cochinita pibil es un tipo de marinado en el que se sumerge la carne en agua y sal por 24 horas, de un día para otro. “Después que se hace el marinado, se le echa un aceite de achiote y el resto de los otros ingredientes. Luego, se envuelve el pernil en una hoja de plátano y se cocina en el horno a fuego lento por tres horas a 300 grados. Más adelante, se destapa y se cocina por media hora más, para que tome color y el cuernito se tueste”, compartió quien ostenta 20 años en la industria gastronómica. Pacheco sugiere que “como

Navidad representa la unión familiar, en vez de servir los alimentos en platos individuales, se pueden servir en porciones más grandes y colocarlos en la mesa para compartir”.

Lynet santiago túA

Desarrolla. Un huerto acuapónico para el consumo de los huéspedes y visitantes, además de implantar nuevas técnicas en su cocina, como la sous-vide, un método que consiste en sellar al vacío cualquier producto y sumergirlo en aguas termales para su cocción, además de incorporar técnicas de preservación de alimentos. Esto incluye hacer mermeladas y reservas de frutas y vegetales, entre otros. Ingredientes. Los que no pueden faltar en su cocina son recao, el cilantro, el limón, el achiote, el ajo y la sal. “Estos son los ingredientes que no pueden faltar en la cocina puertorriqueña”, destacó. Resalta. El apoyo a la agricultura local y la utilización de ingredientes frescos. Define. La cocina como “de buena mesa, utilizando productos locales con técnicas internacionales”.


Gastronomía 17 Risotto de gandules

Pernil asao al estilo caribeño

Maduros en escabeche

Ingredientes 10 lb cerdo picnic (pernil con cuerito) 8 oz aceite de achiote 1 oz sal kosher

6 hojas de plátano ½ oz comino ½ oz pimienta negra en polvo 1/2 oz paprika ahumada

Procedimiento Marinar el corte de cerdo con todos los ingredientes. Luego, envolver completamente el cerdo marinado en hoja de plátano y colocar en bandeja. Refrigerar el pernil por 24 horas antes de hornear. Para cocinar, cubra el cerdo envuelto en una hoja de plátano en la bandeja con papel de aluminio. Cocinar el cerdo en 300 grados Fahrenheit por tres horas. Luego, destapar el cerdo y cocinar por otros 30 minutos para darle textura al cuero. Dejar que descanse y servir. Puede utilizar los jugos y usar como salsa para presentación en el plato.

Ingredientes

Ingredientes

2 oz aceite vegetal 1 lb de arroz arborio 2 cucharadas de cilantro (finamente cortado) 6 oz de vino blanco Sal a gusto 3 oz de mantequilla 3.5 oz de queso manchego rallado 1/2 cebolla picada en pedazos pequeños 32 oz caldo de vegetales 2 oz sofrito fresco 2 oz pasta de tomate 1 lata de gandules del país

2 lb maduros 1 lb cebolla blanca o morada en cuadritos pequeños 1 taza vinagre blanco ½ lb pimiento rojo picado en cuadritos pequeños 4 clavos de ajo cortado en rebanadas finas 2 oz aceitunas rellenas en pedazos finos 1 cucharada de sal kosher 1 cucharada crushed red pepper flakes 4 bay leaves 2 ½ aceite vegetal ½ oz de cilantro finamente picado

Procedimiento Echamos un poco de aceite y 1 oz de mantequilla en una sartén, y la ponemos a fuego medio. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y el arroz, y vamos removiendo hasta que esté transparente y el arroz esté tostado. Se añade el sofrito, la pasta de tomate y gandules; le damos vuelta por un minuto hasta que el sofrito cocine. Añadimos el vino blanco y damos vueltas con una cuchara de madera. Cuando esté sumergido, añadimos medio litro de caldo y le vamos dando vueltas de vez en cuando para que no se pegue. Cuando veamos que el arroz está prácticamente hecho, añadimos el queso y la mantequilla. Lo dejamos dos minutos más en la sartén, removiendo hasta que veamos que la textura del guiso es la del risotto. Finalizar con sal a gusto y el cilantro.

Procedimiento En una cacerola, sofría a fuego lento con un poco de aceite vegetal la cebolla, pimientos, ajo y red pepper flakes por 2 minutos. Luego, añada los líquidos (del aceite y la vinagre) y la sal. Retire del fuego. Freír los plátanos maduros en corte diagonal hasta un que adquieran un color caramelo. Secar el exceso de grasa y mezclar suavemente con el escabeche. Por último, añadir cilantro y sal a gusto.


3 deportes

BSN

Larry pacta con los Piratas El escolta regresó a donde todo comenzó. Larry Ayuso llegó a un acuerdo con los Piratas de Quebradillas para mantenerse en la franquicia tras la mudanza de Guaynabo. Ayuso jugó con los Piratas desde 1996 hasta 1999. Christian Dalmau también está en la plantilla que dirigirá Richie Dalmau. Ayuso, de 38 años, entrará en su temporada 19 en el Baloncesto Superior Nacional (BSN) con seis equipos: Quebradillas, San Germán, Arecibo, Santurce, Guaynabo y Bayamón.

www.metro.pr Miércoles, 23 de diciembre de 2015

Satisfecha de sus logros al finalizar temporada 2015 Glory Fernández. En su primera participación a tiempo completo en Puerto Rico, la piloto boricua se siente contenta por lo obtenido al final de la temporada El final de la temporada 2015 para Glory Fernández tuvo buen sabor. La conductora participó en Puerto Rico por primera vez en dos años y, junto con David Tuaty, terminó en el segundo puesto en la serie ITR del Club de Corredores de Circuito. Fue superada por Robert Rosa, quien terminó con 84 puntos, ocho por encima de la puertorriqueña. “Estoy superfeliz. Fue un año bien fuerte. Tuvimos un auto nuevo. Conllevó muchos cambios durante todo el año, y eso está fuera de nuestro control. Muchas veces se pasaron dolores de cabeza y mucho sacrificio”, dijo Fernández a Metro. “Estoy contenta, independientemente de todo. Terminamos segundo, que no está mal, después de estar dos años fuera de Puerto Rico”, agregó. Tras correr en distintas partes del mundo, como Estados Unidos, Europa y otros, Fernández regresó a participar en

18

Puerto Rico y, gracias a su éxito, la fanaticada fue aumentando y dijo presente en las pistas. “Fue emocionante ver el apoyo de la gente puertorriqueña aquí. Muchos pasaron por el pit para saludarme y darme vibras positivas. Fue lindo sentir eso en persona”, expresó Fernández. Glory “Racing” aprovechó su tiempo en Puerto Rico para mejorar y preaparse para diversos tretos en 2016. Correr en la isla sirvió de aprendizaje. “Nunca bajes la guardia. Cualquier persona se hubiera quitado. Hubo momentos en que sentí tirar la toalla, pero ser persistente y recibir el apoyo de la gente me dio fuerzas para seguir trabajando y no rendirme”, sostuvo la piloto. Fernández se tomará un merecido descanso y regresará a competencias en marzo de 2016. A pesar de que planifica correr en el exterior, no descarta volver a las pistas de Puerto Rico. “Los planes son correr en Estados Unidos. Quiero mantener las carreras en Puerto Rico para que los fanáticos pudieran verme como hicieron este año”, indicó Fernández.

christian fuentes torres @ChrisFuentes24

Club de Corredores de Circuito de Puerto Rico Resultados finales de la temporada 2015 en la categoría ITR

4. Edwin Soto. 52 puntos 5. Antonio Llona. 50 puntos

1. Robert Rosa. 84 puntos 6. Héctor Estrada. 39 puntos 2. Fernández/Tuaty. 76 puntos 7. Bryan Ortiz. 25 puntos 3. Sebastián Carazo. 63 puntos

Glory Fernández terminó en el segundo puesto en la temporada de Club de Corredores de Circuito de Puerto Rico. / suministrada

MLB. Cardenales llegaron a un acuerdo con el lanzador agente libre Mike Leake Tras perder a otros lanzadores como John Lackey y David Price en la agencia libre, los Cardenales de San Luis consiguieron la deseada adquisición del lanzador Mike Leake, según la cadena ESPN. El acuerdo con el derecho será de cinco años y $80 millones. Leake, de 28 años, dividió la temporada 2015 entre los Rojos de Cincinnati y los Gigantes de San Francisco. En la temporada 2015,

La cifra

$80

millones es lo que recibirá en un contrato de cinco años con los Cardenales de San Luis.

Leake tuvo récord de 11-10 con promedio de eficiencia de 3.70, con 119 ponches y 192 entradas. metro

Djokovic y Williams son los tenistas del año 2015 Después de ganar tres títulos de grand slam cada uno, Novak Djokovic y Serena Williams fueron elegidos como los mejores tenistas de 2015 por la federación internacional de tenis. Djokovic conquistó el Abierto de Australia, Wimbledon y el US Open, en una temporada en la que sumó 11 títulos y perdió apenas seis de sus 88 partidos. “Fue la mejor temporada de mi carrera”, afirmó el serbio. Williams ganó el Abierto de Australia, el Abierto de Francia y

Número

82-6

el récord de Novak Djokovic en la temporada 2015. Por otro lado, Serena Williams tuvo marca de 53-3.

Wimbledon, antes de caer en las semifinales del US Open. La estadounidense cerró la campaña con marca de 53-3. “Ha sido un año increíble”, indicó. ap

Serena Williams ganó tres de los cuatro grand slams en 2015. / getty images


deportes 19

Maratón de la NBA el Día de Navidad Baloncesto. La tradición navideña deportiva continúa con cinco partidos divertidos para el disfrute de las fiestas

El partido más anticipado de la temporada de la NBA se guardó como regalo de Navidad. El reencuentro de las finales de la NBA 2015 encabezará la enorme tanda de juegos de baloncesto este próximo viernes, cuando Stephen Curry y los Warriors de Golden State reciban a LeBron James y a los Cavaliers de Cleveland. Golden State, por mucho, tiene el mejor récord de la NBA y se enfrenta a los Cavaliers, que poseen la mejor marca en la Conferencia Este. Existe mucho interés por este partido, ya que Cleveland tendrá a Kevin Love y a Kyrie Irving, dos figuras importantes que estuvieron ausentes en las finales en el pasado mes de junio. Los Warriors vencieron a los Cavs en seis juegos para clamar su primer título desde 1975.

El primer partido del día tendrá al Heat de Miami recibiendo a los Pelicans de Nueva Orleans. El escolta Dwyane Wade ha tenido éxito cuando su equipo ha jugado el 25 de diciembre. Desde que entró a la NBA en 2003, Wade tiene récord de 9-1 en el Día de Navidad, el mejor entre jugadores activos. El segundo juego del festejo navideño de la NBA será en Oklahoma City, cuando el Thunder tendrá la visita de los Bulls de Chicago, quienes ganaron el primer encuentro entre los equipos el pasado 5 de noviembre. Después de Cleveland contra Golden State, verán dos batallas regionales. Primero será un espectáculo de Texas, cuando los Spurs de San Antonio visiten a los Rockets de Houston. Los Spurs han hecho su gran comienzo usual, mientras que Houston ha estado constantemente luchando para encontrar consistencia. El último partido será un duelo de Los Ángeles entre los Clippers y los Lakers. Este partido, local para los Lakers, será el último de Navidad para Kobe Bryant.

Juegos del 25

VS. 1:00 p.m. Miami

Nueva Orleans

VS. Chicago

3:30 p.m. Oklahoma City

VS. 6:00 p.m. Golden State Cleveland

VS. San Antonio

9:00 p.m. Houston

VS.

11:30 p.m. LA Clippers

LA Lakers

christian fuentes torres @ChrisFuentes24

El reencuentro de las pasadas finales de la NBA encabeza el banquete de baloncesto del Día de Navidad. / getty images



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.