741
TrườngđạihọcởchâuÁđượcvínhư'vườnươmkỳ lân':TỷlệchọicaohơnIvyLeague,đàotạofounderchohầu hếtcácstartup,CEOGooglecũnglàcựusinhviên
Trở thành sinh viên tại ngôi trường này đồngnghĩavớiviệcbạnđangtiếngầnhơn đếnđỉnhvinhquangtronglĩnhvựcIT
Doanh nhân công nghệ người Ấn Độ
KesavanKandadaiđãđạtđượcnhiềuthành tựu, từ ra mắt Amazon Prime Video đến thành lập startup AI sáng tạo của riêng mình. Lục lại những thành tích đáng nể trước đây, dễ dàng nhận ra người đàn ông 45tuổinàytừngtốtnghiệpHọcviệnCông nghệBombay(IITBombay).
IITBombay,Mumbai,mộttrongnhữngnơi giáo dục uy tín nhất Ấn Độ, thuộc top các trường công nghệ được thành lập trong khoảng thời gian từ 1950-1960, khi chính phủ nước này cố gắng chạy đua với Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) của Mỹ.
Kểtừnăm2008,việnmởrộnghệthốnglên tổngcộng23trường.
Mỗinăm,rấtnhiềuthanhniênẤnĐộđăng ký thi tuyển vào IIT, song không phải ai cũng vượt qua bài kiểm tra đầu vào khắt khe.Vàonăm2022,IITchỉnhận1,83%số thísinhnộpđơn-tỷlệchọihơnhẳnsovới IvyLeaguecủaMỹ.‘Cuộcchiến’kịchtính đến mức Netflix từng sản xuất bộ phim mang tên Kota Factory để khắc họa quá trìnhgiankhổtạicáclòluyện.
TrởthànhsinhviênIITđồngnghĩavớiviệc bạnđangtiếngầnhơnđếnđỉnhvinhquang IT Hầuhếtcáctuổilớntrongngànhđềulà cựusinhviêncủaviện.Trongsố108kỳlân, 68côngtyđượcthànhlậpbởiítnhất1sinh viêntốtnghiệpIIT,theodữliệutừcôngty
phân tích Tracxn. Một số công ty lớn tại Thung lũng Silicon cũng được điều hành bởi“IIT-er”.
“ViệcđếnIITKharagpurđãthayđổihướng đi của cuộc đời tôi”, Giám đốc điều hành Google Sundar Pichai nói trong một bài phát biểu hồi năm 2016. Năm 2005, Hạ viện cũng vinh danh những sinh viên tốt nghiệp IIT vì những đóng góp của họ cho xãhội.
Lợi thế của IIT là mạng lưới các cựu sinh viênrộnglớn.Đâylà‘câulạcbộ’vớimức độ gắn kết không tưởng trong hệ sinh thái côngnghệẤnĐộ.Bạnnhìnđâucũngthấy người của IIT, từ cố vấn, founder đến nhà tàitrợ.
Ngày bước vào khuôn viên IIT Bombay vàogiữanhữngnăm90,KesavanKandadai lần đầu tiên được nhìn thấy máy tính. Các sinh viên đã học cách viết mã và tìm hiểu Thung lũng Silicon, nơi các công ty công nghệ đang đón đầu làn sóng đầu tư khổng lồ. Không lâu sau, Kandadai và các bạn cùnglớp‘mắcnghiện’lýtưởngkinhdoanh. “Đây là những ngày đầu tiên của Internet. Córấtnhiềusựcườngđiệuxungquanhcác công ty khởi nghiệp”, Kesavan Kandadai nhớlại.
SựbùngnổcôngnghệẤnĐộđangbắtđầu và IIT là trung tâm. Từ thời sinh viên, Kandadaivà3ngườibạnởcùngkýtúcxá đã nảy ra ý tưởng về Albits, một công ty khởinghiệpchuyêntổchứccácsựkiệnvà triểnlãmthươngmạitrựctuyến.
Trở thành sinh viên IIT đồng nghĩa với việc bạn đang tiến gần hơn đến đỉnh vinh quang IT
“Chúng tôi là một trong số ít ngườinhìnthấycơhội.Chúngtôi cảm thấy mình có thể cùng nhau tạo ra thứ gì đó”, Kesavan Kandadainói,đồngthờichobiết mộtnhàđầutưđượckếtnốithông quagiáosưIITđãchấpnhậnmua lại công ty này sau khoảng 18 tháng.
Sau khi bong bóng dotcom nổ
tung,giấcmơkhởinghiệpcủasinhviênIIT nhanh chóng nhường chỗ cho chủ nghĩa thực dụng. “Mục tiêu của chúng tôi là các công ty tư vấn nổi tiếng như McKinsey”, ZishaanHayath,mộtnhàđầutưthiênthần từnghọcIITBombaynói.
Tuy nhiên, sức hấp dẫn của công nghệ nhanh chóng quay trở lại. Ba năm sau khi tốt nghiệp, Hayath thành lập Chaupaati Bazaar,mộtcôngtykhởinghiệpmuasắm trựctuyến.
Giống như nhiều IIT-er khác, Hayath biết chính xác nơi mình cần đến khi muốn bắt đầu giấc mơ kinh doanh: mạng lưới cựu sinhviênIIT Tạimộtbữatiệckỉniệm,anh gặp đã nhà đồng sáng lập tương lai của mình: doanh nhân nối tiếp Kashyap Deorah.
“Bạn gặp những người phi thường này và thànhlậpcôngtyvớihọ.Rấtnhiềucựusinh viên IIT làm vậy, trong đó có cả tôi”, Hayathnói.
Mumbai Powai theo đó trở thành điểm nóngkhởinghiệp,thậmchícònđượcgọilà “ThunglũngPowai”.Cáccôngtypháttriển nhanh—baogồmtrangwebbấtđộngsản Housing.com — đã thuê rất nhiều người từngtốtnghiệpIITBombaynhưHayathđể làmcốvấnchocácnhàsánglậptrẻ.
“Bạn sẽ tìm thấy cựu sinh viên IITở khắp mọinơi.MộtsốđếnMcKinseyrồichuyển sang công ty đầu tư mạo hiểm Sequoia.
Cuốicùng,họtựkhởinghiệp”,Hayathnói. TheoTracxn,bảnthâncácsinhviênIITđã nắmbắtđượctiềmnăngkhởinghiệp.Hiện
4.459 công ty khởi nghiệp ở Ấn Độ có ít nhất1founderxuấtthântừIIT
“Tấtcảđềudựatrêncáchđàotạotốtnhất, có tính ứng dụng cao”, Prabhu Rajagopal, giáo sư tại IIT Madras ở Chennai, nói với RestofWorld.
Founder gã khổng lồ thương mại điện tử FlipkartlàBinnyBansalvàSachinBansal2cựusinhviênIITDelhi.Họbiếtnhausau
khi chuyển đến Bengaluru và tham gia nhómcáccựusinhviênIIT
Sau khi thành lập Flipkart vào năm 2007, đôibạncũngchiêumộkhánhiềucựusinh viên IIT, trong đó có Sujeet Kumar “IIT giúpchúngtôikếtnốivớiđúngngười.Các nhânsựquantrọngđầutiêntạiFlipkartđều đếntừIIT”,Kumarnói.
ĐốivớinhữngngườisánglậpFlipkart,nền tảng IITcòn giúp đảm bảo nguồn vốn ban đầu.“Tôiđãnghevềhọtừcácđồngnghiệp cũ,rằnghaisinhviêntốtnghiệpIITDelhi nàyđangtạora‘Amazon’choẤnĐộ”,sinh viêntốtnghiệpIITKanpurAbhishekGoyal nóivớiRestofWorld.“Mọingườiđềunói vềhọ”.
IIT có tỷ lệ chọi cao hơn Ivy League, đào tạo founder hầu hết các startup.
“IITđã tạo ra nền tảng nhân sự với những vai trò khác nhau, từ Vùng Vịnh đến Bangalore. Nếu bạn đến từ IIT, gọi điện hoặcviếtthưchobấtkỳaitrongsốcáccựu sinhviên,chắchẳnbạnsẽcómộtcuộctrò chuyện vui vẻ”, Ankit Nagori, cựu sinh viên IIT Guwahati, kiêm Giám đốc kinh doanhFlipkartnói.
Tuy nhiên, không phải cựu sinh viên IIT nào cũng có sự nghiệp thăng hoa. Nhiều ngườicảmthấymìnhgiốngkẻngoàicuộc. Mộtsốsinhviêncònphảivậtlộnđểđốiphó vớiáplựchọctậptạitrường.
IIT từng chứng kiến khủng hoảng tự tử. Trong5năm,33sinhviênđãtựtử.Nguyên nhânđượccholàcóliênquanđếnphânbiệt đẳngcấp.60%sinhviênđãbỏhọctại7viện IITtừnăm2016đếnnăm2021.
xem tiếp trang 03
Nền kinh tế lớn nhất châu Âu ra tay, một "mặt hàng" được ấn định tăng giá mạnh trong 2 năm tới: Chấp nhận nỗi đau vì tương lai
Đức sẽ tăng giá phát thải carbon lên tới 40 euro/tấn trong năm 2024 và 50 euro/tấn vào năm2025từmứcgiá30eur/tấnhiệnnay.
Điều này đồng nghĩa mỗi năm, người tiêu dùngĐứcsẽphảitrảthêm3centchomỗilít nhiênliệuhọmua.MộtquanchứcChínhphủ Đức,ngườiyêucầugiấutên,đãxácnhậnrằng giáphátthảicarboncủanướcnàysẽtănglên 40euro/tấnvàođầunămtới.
Quyết định về mức giá carbon sẽ chấm dứt nhiều tuần tranh cãi giữa các quan chức cấp caotrongliênminhcầmquyềncủaThủtướng Olaf Scholz. Bộ trưởng Tài chính Christian LindnertừĐảngDânchủTựdo–vốnthânthiệnvớicácdoanhnghiệp,đãnỗlựchạnchếmứctrăng trongbốicảnhlạmphátcaotiếptụcgâyáplựcchongườitiêudùngởnềnkinhtếlớnnhấtchâuÂu. Trongkhiđó,BộtrưởngKinhtếRobertHabeck,mộtthànhviêncủađảngXanh,đốimặtvớiáplực từđảngcủamìnhtrongviệcthúcđẩygiálên45eurotrongnăm2024.
Nhằmđạtmụctiêutrunghòacarbonvàonăm2045đểtránhtácđộngtớimôitrườngvàkhíhậu, Đứcbắtđầuápgiáphátthảicarbonvàonăm2021vớimứcgiá25euro/tấntrướckhinânglên30 eurovàonămsauđó.
Theokếhoạch,nướcĐứcmuốntănggiálên35euro/tấntrongnămnaynhưngxungđộtgiữaNga với Ukraine dẫn tới việc nhiên liệu tăng giá phi mã đã khiến Chính phủ Đức hoãn thực hiện kế hoạchđểbảovệcáchộgiađìnhvàdoanhnghiệp. Thamkhảo:Bloomberg LinhAnh NhịpsốngThịtrường
Zuckerberg
Facebookđangtuyểndụnglạinhânviêncũtrongsốhơn20.000laođộngsathải trướcđây.
Theo tờ Business Insider (BI), hàng nghìn nhân viên Meta bị sa thải vài tháng trướcđâyhiệnđangđượcmờiquaytrởlạicôngty.
TìnhhìnhkinhdoanhkhảquanhơnđãkhiếncôngtymẹcủaFacebooknàydần bắtđầutuyểndụnglạinhữngkỹsưvàkỹthuậtviênbịđuổitrướcđây.
NguồntincủaBIchohaybấtkỳnhânviênnàotừngbịMarkZuckerbergsathảitừ tháng11/2022đềucóthểnộpđơnứngtuyểnchocácvịtríthôngquamạnglưới quanhệcũ.
Tínhđếntháng5/2023,đếchếnhàMarkZuckerbergđãcắtgiảm25%nhânlực vớinhiềuđợtsathảikhácnhau.Tuynhiênkểtừtháng6,rấtnhiềungườicũđã đượctuyểndụnglạinhờbáocáokếtquảkinhdoanhkhảquanhơncũngnhưniềm tincủanhàđầutưtănglênvớiFacebook.
MặcdùphầnlớncácbộphậncủaMetavẫnđóngbănghoạtđộngtuyểndụngcũng như CEO Mark Zuckerberg khẳng định sẽ giảm chi phí nhân sự cho một năm “hiệuquả”hơn,nhưngtờBIchohayFacebookđãâmthầmmờigọilạinhânviên cũởmộtsốvịtrí.
CũngtheoBI,Metađangchứngkiếnsựcảithiệnrõrệtởcácmảngkinhdoanh quảngcáonhờthuhútđượcthêmngườidùngcũngnhưviệcramắtThreads,đối thủcủaTwittertrongbốicảnhnhàElonMuskđanggặpnhiềukhókhăn.
Quantrọnghơn,cáinhìncủacổđôngvànhàđầutưvàotươnglaiMetađãtíchcực hơn,quađónớilỏngchohoạtđộngtuyểndụngcủatậpđoàn.
PhầnlớnnhữngvịtrítuyểndụnglạicủaMetalàkỹsưphầnmềm,phầncứnghay cáccôngviệcliênquanđếnkínhthựctếảocũngnhưnhữngmảngvềcơsởhạtầng kỹthuật,trungtâmdữliệu...
Tráingượclại,cácvịtrícủamảnghoạtđộngkinhdoanh,vốntừngbịsathảinhiều nhấttrướcđâylạirấtíthoặckhôngcótuyểndụnglại.
Ngoàira,phầnlớnMarkZuckerbergchỉtuyểndụnglạicácvịtrínhânviênvới côngviệcrõràngchứhạnchếmờigọilạicáccấpquảnlý,quađótinhgọnbộmáy vàhạnchếtìnhtrạngngồikhôngcũnghưởnglương.
DùđãđượcnớilỏngvềtuyểndụngnhânsựnhưngFacebookvẫnchỉnhắmđến các nhân viên cũ đã có kinh nghiệm hơn là thực tập sinh hay sinh viên mới ra trường.Nhữngcựunhânviêntừngđảmnhiệmvịtrícaoởvaitròkỹsư,cókếtquả làmviệctốtsẽđượcMetaưutiêngọilại.
Các quan chức xổ số Bang Massachusetts cho biết tỷ lệ trúng thắng giải thưởng độc đắc 1 triệu USDlà1/1.008triệungười.
PaulBashaw(65tuổi)sốngởMassachusetts (Mỹ), làm nghề lái xe tải đã may mắn trúng được giải thưởng độc đắc trị giá 1 triệu USDsaukhicódựđịnhnghỉhưusaukhoảng 20nămlàmviệcchămchỉ.
Tất nhiên, tập đoàn này vẫn sẽ thực hiện đầy đủ quy trình phỏng vấn như bình thường,đồngthờicũngđăngtuyểncảnhânviênmớinhằmtạocạnhtranhcông bằng.Hơnnữa,mứclươngởvịtrímớisẽkhôngcònđượcbằngnhưcácnhânviên cũtrướcđây.
TươngđồngvớiElonMusk
TheoBI,độngtháituyểndụnglạinhânviêncũcủaMarkZuckerbergchẳngkhác gìElonMuskđãlàmvớiTwittertrongnhữngtuầnđầutiếpquảnmạngxãhộinày.
Ông Paul Bashaw hạnh phúc trong ngày nhận thưởng tại trụ sở Xổ số Massachusetts ở Dorchester
TheoNewYorkPostdẫnnguồncủacácquan chức xổ số Bang Massachusetts, vào ngày 20/7, Bashaw đã đến cửa hàng tiện lợi J&J VarietyởWestBoylstonvàmuamộttờvésố củatròchơi$5.000.000100XCashword.
Ôngđãmuatấmvétrúngthưởngchỉ3ngàysaukhivừalênkếhoạchquyếtđịnhnghỉhưuvàquyết địnhhoànthànhhaituầnlàmviệccuốicùngmàkhôngnóivớigiađìnhvềtấmvénày.
Đượcbiết,tỷlệthắnggiảithưởng1triệuUSDlà1/1.008triệungười.
Cựutàixếxetảiđãnhậnsốtiềntrúngthưởngcủamìnhtrịgiá650.000USDdướihìnhthứctiền mặttạitrụsởXổsốMassachusettsởDorchestervàongàycuốicùngôngđilàm.
Bashawchiasẻrằngôngrấtvuivàhạnhphúckhidựđịnhdùngsốtiềnthưởngđểđidulịchcùnggia đìnhtrongthờigiannghỉhưu.
"Tôiđãnóivớivợtôirằngcóbađiềutrongđờimàtôichưabaogiờnghĩrằngmìnhsẽxảyra:Đólà độibóngyêuthíchcủatôivôđịchgiảiSuperBowl,đánhtrúngmộtlỗởtròGolfyêuthíchvàtrúng xổsố.Khôngngờbâygiờtôiđãtrúngcảba",Bashawnóitrongmộtthôngcáobáochí.
TheoBảoHân Phụnữsố
Saukhihoànthànhthươngvụ44tỷUSD,nhàsánglậpTeslađãsathảihàngloạt rồituyểndụnglạinhânviêncũcủaTwitterchocùngmộtvítrí.
TỷphúElonMuskchỉnhậnrađượcgiátrịcủanhiềunhânviên Twitter,vềkhả năng,trìnhđộ,kinhnghiệmcủahọquantrọngthếnàovớicôngtysaukhiđãsa thảivàkhiếnbộmáykinhdoanhlâmvàokhủnghoảng.
TuynhiênởtrườnghợpcủaMeta,cácnhânviêncũđượctuyểndụngtrởlạivào nhiềuvịtrímớikhácvớitrướcđâyhoặcvớimứclươngthấphơn.
MộtcựunhânviêngiấutênnóivớiBIrằnganhchấpnhậnquaylạiMetalàmviệc ở cùng một vị trí nhưng giảm 10% lương. Vị nhân viên này kỳ vọng sẽ được thưởngtrongvòng1nămkhigiácổphiếuMetavẫnđangđilênvàtìnhhìnhkinh doanhlạcquantrởlại.
MộtsốcựunhânviênkhácthìtừchốiquaylạivớiMarkZuckerbergvìmứclương thấphơnsovớitrướcđâyhoặcđãcókếhoạchmớichosựnghiệp.
*Nguồn:BI
TheoBăngBăng Nhịpsốngthịtrường
Điđểtrởvề:Mark
đangtuyểnlạihàngnghìn tronghơn20.000nhânviênbị đuổitrướcđây
Vừatuyênbốnghỉhưu,3ngày sau,tàixếxetảiđổiđờikhitrúng
độcđắc24tỷđồng
Nhìn ‘Giấc mơ Mỹ’của WeWork vỡ vụn nghĩ về cơn sốtAI: Nhà đầu tư rót tiền vào bất kỳ công ty nào có chữAI trong tên, nguy cơ bong bóng sắp vỡ tung
sản,thựchiệncácgiaodịchchiến lượcvà/hoặccácbiệnphápkhác, bao gồm xin được giảm nợ theo Đạo luật Phá sản Mỹ", công ty chobiết.
Cổ phiếu của WeWork đã giao dịchởmứcgiádưới1USDkểtừ giữa tháng ba. Hiện giá cổ phiếu công ty này thậm chí đã lao dốc 26%xuốngcòn15xu/1cổphiếu vàophiêngiaodịchngoàigiờvào ngàythứbavàhiệncóvốnhóathị trườngdưới500triệuUSD.
Sự sụp đổ của WeWork như 1 tấm gương chochothờikỳhiệntại,khicảthếgiớiđang phấnkhíchvớitrítuệnhântạo(AI). TờBInhậnđịnh,nhìnbềngoàiWeWorkvà trí tuệ nhân tạo (AI) không có nhiều điểm chung.
Côngtychiasẻvănphòngnàyđãtiếtlộbản chất thực sự của mình chỉ như một người chủ tài sản thương mại. Ấy vậy mà suốt nhiều năm các nhà đầu tư tư nhân từng khẳng định rằngWeWork có thể trở thành một doanh nghiệp 100 tỷ USD, hoạt động mởrộngtừcôngnghệ,trangtrínộithấtđến xâydựng.MộtgiấcmơMỹđíchthực!
Tuynhiên,trongbáocáodoanhthuquý2, WeWork cảnh báo rằng họ có "nghi ngờ
đángkể"vềkhảnăngtiếptụchoạtđộngcủa mình,chỉsaubốnnămkểtừkhicácnhàđầu tư tư nhân định giá công ty ở mức 47,7 tỷ USD.
"Nếukhôngthànhcôngtrongviệccảithiện trạng thái thanh khoản và tính khả thi của hoạtđộngkinhdoanh,chúngtôicóthểphải xem xét tất cả các phương án chiến lược, baogồmtáicấutrúcnợ,tìmnguồnvốnmới từ vay nợ hoặc vốn cổ phần, giảm thiểu hoặctrìhoãnhoạtđộngkinhdoanhvàcác sángkiếnchiếnlược,hoặcthậmchíbántài
Công ty đã ghi nhận khoản lỗ ròng trong nửađầunămlà700triệuUSDsaukhighi nhận khoản lỗ 2,3 tỷ USD vào năm 2022. Đến ngày 30/6, công ty có 205 triệu USD tiềnmặtvàcáckhoảntươngđươngtiềnvà tổngthanhkhoảnlà680triệuUSD.Côngty đangcókhoảnnợdàihạn2,91tỷUSD.
BONGBÓNGAi
Giạt những vấn đề của WeWork sang một bên, tờ BI muốn nói về một vấn đề to lớn hơn, đặt WeWork vào vị trí như một tấm gương cho thời kỳ hiện tại, khi cả thế giới đangphấnkhíchvớitrítuệnhântạo(AI).
KểtừkhiChatGPTramắtvàonămngoái, cácnhàđầutưcôngnghệtưnhânđãbỏlại sựrútluitạmthờitrongviệcđầutưvàocác startupđểđổtiềnvàogầnnhưbấtkỳcông tynàocóchữ"AI"trongtên.
Nhiều startup trí tuệ nhân tạo được hỗ trợ bằng tiền từ các nhà đầu tư thậm chí còn chưacómộtđồngdoanhthunào.
Bản thân công ty mẹ của ChatGPT, OpenAI, đã thu về hàng tỷ USD từ Microsoft.Còntheotheodữliệutừcôngty Pitchbook,cácnhàđầutưrủirothôngbáo giao dịch khởi nghiệp về AI tạo ra trị giá 10,7tỷUSDtrongquýđầunămnay.Sựquá
phấnkhíchnàycónguycơlàm“ônhiễm” thịtrườngvớicáccôngtygiảmạoAIhoặc ít nhất là những công ty quá kỳ vọng vào côngnghệcủamình.
SựsụpđổcủaWeWorkkhôngthểphủnhận
làdobảnthâncôngtynàyđichệchhướng mộtsốyếutốcơbảncủadoanhnghiệp.Họ luôn tuyên bố mình là công ty công nghệ hàngđầu,nhưngthựctếđâylạilàmộtcông tybấtđộngsảnnợnần.
Tuy nhiên, giá trị tăng đột biến của WeWorkcũngphầnlàdosựquyếnrũnồng nhiệt của người đồng sáng lập Adam Neumann.
Adam Neumann đã khai thác tình yêu của ngànhcôngnghệđốivớinhữngngườisáng lậplạcquanvànhữngtuyênbốlớn,vàkết quả là anh ta đã giúp WeWork hưởng một địnhgiálênđến47,7tỷUSD.Nhưng,vốn hóathịtrườngcủacôngtyhiệnkhoảng330 triệuUSD.
Báo cáo doanh thu quý 2 của công ty vào thứbađãtiếtlộmộtphầnđángsợvề"khả năngthanhtoán".Vàocuốitháng,theotài liệu,côngtycó680triệuUSD,trongđócó 205 triệu USD là tiền mặt, trong khi phần còn lại ở dạng "chứng chỉ nợ bảo lãnh ưu tiên"–vềcơbảnlànợđượcbảođảmbằng tàisảnthếchấp–trongđóđãvaymượn175 triệuUSDtrongthángtrước. Điều này là một tình trạng đáng chú ý đối vớimộtcôngtyđãthuyếtphụcmộtsốnhà đầutưmạnhmẽnhấtthếgiớitinrằnghọcó giá trị hơn 10 lần so với công ty đối thủ
IWG (vốn hóa thị trường hiện tại: 2 tỷ USD)vàothờiđiểmđó.
Cáccôngtytrítuệnhântạokiếmtiềntheo cáchkhácnhau,chủyếubằngcáchthuphí đăngkýphầnmềmđịnhkỳ.Đâylàmộtmô hìnhkinhdoanhđãđượcthửnghiệmvàrất
cólợi.Nhưngmộtcáchtươngtự,nhàđầutư cũngnênkhônngoankhihọchỏitừtrường hợpWeWork và xem xét kỹ càng việc các côngtytrítuệnhântạonàotuyênbốhọsẽ thay đổi bất kỳ điểm cơ bản nào của thị trường.
Hiện đã có những dấu hiệu của sự phấn khích cường điệu thái quá. Chẳng hạn, có rấtnhiềuCEOđangcạnhtranhnhauđểnói về việc tích hợp ChatGPT trong các buổi họpcôngbốdoanhthugầnđây.Cũngcórất nhiềulãnhđạodoanhnghiệphôhào“chém gió” về cách trí tuệ nhân tạo có thể tăng năngsuấtvàcắtgiảmchiphí.
Nhưng việc thực hiện những lời hứa này chắcchắncònrấtxa.Cácbáocáogầnđây đãgợiýrằngmôhìnhngônngữlớncơbản của ChatGPT, GPT-4, có vẻ đang trở nên yếukémhơnvàkhôngchínhxác.
Trongkhiđó,đãcócácstartuptrítuệnhân tạođượchỗtrợbằngtiềntừcácnhàđầutư rủirothậmchícònchưacómộtđồngdoanh thunào.Điềunàyvềcơbảncónghĩalàmột số nhà sáng lập vốn rất thông minh đã tìm cáchthuyếtphụccácnhàđầutưxuốngtiền đặtcượckhimàthậmchíhọcònchưagiao được bất kỳ sản phẩm cụ thể nào. Tờ BI nhậnđịnhđâyrõrànglàdấuhiệucủamột bongbóng.
Trong một bài viết trên X (trước đây là Twitter) vào tháng trước, Sam Hogan, người sáng lập startup Context Labs, cho biết sẽ có những "người thua cuộc" trong cuộcđuađểxâydựngcácsảnphẩmtrítuệ nhântạo-đólàrấtnhiều"nhómđượchỗtrợ bởi các nhà đầu tư rủi ro xây dựng ở tầng ứngdụng"đãxâydựngcácsảnphẩmtổng quátvàdễdàngsaochép. Nguồn:BI TheoPhươngLinh Nhịpsốngthịtrường
TỷphútựthânMarkCubankhôngmuốnđể tiềnbạcchiphốibảnthân.Vìthế,ôngluôn cốgắngduytrìmộtcuộcsốnggiảndị. TheoForbes,tỷphúMarkCuban,65tuổi,
là người sở hữu đội bóng rổ Dallas Maverickstrịgiákhoảng5,1tỷUSD.Tuy nhiên, trong chương trình "The Really Good Podcast", Cuban cho biết ông muốn tránh một số thói quen thường thấy củanhữngngườigiàucó.
Ông chia sẻ: “Tôi chỉ cố gắng trở thànhconngườicũ,giốngnhưkhitôi nghèo, như khi trung lưu và khi giàu có”.
Tuy nhiên, ông vẫn có những “thú vui” mà chỉ những người siêu giàu mới có thể làm được.
Trên hành trình tìm kiếm một cuộc sống bình dị, ông không thuê nhân viên dọn dẹp nhà, đầu bếp riêng hay tài xế riêng. Ông tự nhận bản thân không phải người sẽ bỏ tiền ra mua mộtchiếcduthuyền.
Nhàđầutưkỳcựunóithêmrằngôngthích sự riêng tư. Càng nhiều nhân viên hơn thì cuộcsốngcàngthiếuđisựriêngtư.
Trongkhinhữngtỷphúkhácchihàngtrăm triệuUSDchonhữngchiếcduthuyềnsang trọng, thì tỷ phú Mark Cuban có sở thích khác. Vào năm 2016, ông đã đính chính thôngtinrằngôngkhôngsởhữumộtchiếc duthuyềnnào.
Mặcdùkhôngthíchchitiềnmuaduthuyền, tỷ phú Mark Cuban vẫn có những thú vui riêng của giới siêu giàu.Vídụ, năm 2021, ôngđãmuatoànbộthịtrấnMustangrộng hơn 300.000 m2 ở Texas, cách Dallas khoảng88kmvềphíanam.
Tuy không công bố số tiền bỏ ra là bao
nhiêu, nhưng vào năm 2017, nhà môi giới bấtđộngsảnMikeTurnertừngraobánthị trấnvớigiá4triệuUSD.Saukhichikhoản tiền cho mảnh đất, Cuban nói với phóng viênđịaphươngrằngôngcũngkhôngchắc cuốicùngsẽsửdụngnóvàoviệcgì.
Theo Bloomberg's Billionaire Index, tỷ phúMarkCubanhiệnsởhữukhoảng6,5tỷ USD.Ônglànhàđầutưtrongchươngtrình truyền hình Shark Tank. Ngoài thị trấn Mustang, ông còn mua một biệt thự nghỉ dưỡngtrịgiá19triệuUSDởCaliforniavào năm2018. TheoBI ThiênDi NhịpSốngThịTrường
Kỳlạtỷphútựthânđingượcsốđông,từchốichitiềnmua duthuyềnvàthuênhânviênchỉvì1lýdo
Mất'bếnđỗ'châuÂu,dầuNgaồạt đổvềmộtnơi:Hélộnhữngcáitênbí
ẩnđứngsaudòngchảyhàngtỷđô
ThànhphốvenhồGeneva,ThụySĩ,từnglànơi'sinhsống'củanhiềudoanhnghiệpbándầucủa Nga.NhưngđiềunàykhôngcònnữakhiThụySĩthamgiavàolệnhtrừngphạtcủaphươngTây.
Khôngcòn"bếnđỗ»
KểtừkhiThụySĩthamgialệnhcấmvậnđốivớiMoscowsaucuộcchiếntạiUkraine,phầnlớn hoạtđộngthươngmạiđóđãchuyểnsangDubaivàcácthànhphốkhácthuộcCácTiểuvương quốcẢRậpThốngnhất(UAE).
CáccôngtyđăngkýtạiquốcgiavùngVịnhnhỏbénàyđãmuaítnhất39triệutấndầucủaNgatrị giáhơn17tỷUSDtrongkhoảngthờigiantừtháng1đếntháng4-khoảng1/3lượngxuấtkhẩu củađấtnướcnày.
DữliệutheodõitàuchothấymộtsốdầuđóđãđếnCácTiểuvươngquốcẢRậpThốngnhất (UAE). Ngành kinh doanh năng lượng ở UAE đã phát triển trước cuộc chiến Nga - Ukraine. NhưngcuộcxungđộtvàcácbiệnpháptrừngphạtcủaphươngTâysauđóđãlàmtăngtốcđộ tăngtrưởngđó.
UAElànhàsảnxuấtdầulớnthứ8thếgiới,nhưngtronglịchsửkhôngphảilàmộtđịađiểmgiao dịchdầulớn.KhốilượngrấtkhiêmtốnvàAdnoc,côngtydầumỏnhànướccủaAbuDhabi,chỉ mớithànhlậpchinhánhthươngmạicủariêngmình3nămtrước.
Tuynhiên,việcđấtnướcnàygầnvớicácthịtrườngdầumỏđangpháttriểnởchâuPhivàchâuÁ vàviệckhôngcóthuếthunhậpcánhânđãbắtđầuthuhútnhiềuthươngnhânhơn.
Trongsố20nhàkinhdoanhdầuthôhàngđầucủaNgatrong4thángđầunăm,8côngtyđãđăng kýtạiUAE,theodữliệuhảiquan.Vớicácsảnphẩmdầumỏtinhchếnhưdầudieselvàdầunhiên liệu,sựthốngtrịcủaUAEthậmchícòncaohơn,với10trongsố20doanhnghiệplớnnhấtđã đăngkýtạiquốcgianày.
MattStanley,cựudoanhnhâncóthâmniên20nămtrongngành,hiệnquảnlýcácmốiquanhệ kháchhàngtrongkhuvựcchonhàcungcấpdữliệuKplerchobiết:"Nếubạnlàmộtnhàkinh doanhdầumỏ,thìđâylànơibạnmuốnđến.DubailàGenevamới".
Nhữngcôngtykíntiếngnhưngvậnchuyểnhàngtỷđôladầu
NhữngnhântốđónggóplớnnhấtchosựbùngnổdầumỏcủaNgaởDubailàmộtmạnglướicác côngtyítđượcbiếtđếnnhưngđangcùngnhauvậnchuyểnhàngtỷđôladầumỗitháng.
TrongsốnhữngnhàkinhdoanhdầuthôvànhiênliệutinhchếlớnnhấttừNgacómộtcôngtytên làTejarinaftFZCO,đăngkýtạimộtkhuvựcthươngmạitựdokháctạiDubaicótênlàDubai SiliconOasis.
Tejarinaft-cónghĩa"buônbándầumỏ"trongtiếngẢRập-đượcthànhlậphaithángsauchiến Nga-Ukraine.
HồsơcôngtyliệtkêHichamFizazi,mộtcôngdânMarroc,làgiámđốcduynhấtvàtổnggiám đốc.Ngườinàylàcổđôngduynhấtđượcnêutên,mặcdùhồsơkhôngtiếtlộliệuFizazisởhữu toànbộhaymộtphầncôngty.
HồsơcôngtycũngchothấyFizazilàgiámđốcduynhấtvàcổđôngduynhấtcótêncủaítnhất haicôngtykhácđãđăngkýtạiUAEkinhdoanhdầucủaNga:AmurTradingFZCO,đãđăngký tạiDubaiSiliconOasisvàotháng8vàAmurInvestmentsLtd,đãđăngkýtạiAbuDhabivào tháng9.
CácthươngnhânđốithủnóirằnghọchưabaogiờnghenóivềFizazitrướcnămngoái.Tờkhai hảiquanchothấyTejarinaft,AmurTradingvàAmurInvestmentschỉtừngxuấtkhẩudầutừcác dựáncủaRosneft,giaodịchgần8tỷUSDdầuthôvànhiênliệutinhchếcủaNgatừnhàsảnxuất nàytừtháng9/2022đếntháng4/2023.
ChỉriêngTejarinaftđãxuấtkhẩu6,71tỷđôladầucủaNgatừtháng9/2022đếntháng3/2023, dànhriêngchoRosneft,theo394tờkhaihảiquantronggiaiđoạnnày.
BenHiggins,chuyêngiatạicôngtytưvấnrủiroWallbrook,mộtbộphậncủaAnthesis,chobiết cáccôngtynóitrênthườngrấtkíntiếngvàchủsởhữucủachúng-trêngiấytờ-khôngphảilà côngdânNga.
Tuynhiên,nghiêncứuvàphântíchsâuhơnthườngtìmthấynhiềumanhmốiquaytrởlạiNga, ôngnóithêm.
Giao dịch dầu của Nga từ Dubai không phải là bất hợp pháp. Các biện pháp trừng phạt của phươngTâychỉcấmnhậpkhẩuvàoEU,VươngquốcAnhvàcácquốcgiakhácthựcthicácquy tắccủaG7,chẳnghạnnhưThụySĩ.
Theocáchạnchế,cáccôngtyphươngTâycũngcóthểtiếptụcbándầucủaNgachocácnơikhác trênthếgiớinếudầuđóđượcbándướimộtmứcgiánhấtđịnh.
Vớicácthươngnhândầumỏ,độngtháinàydườngnhưsẽcònkéodài.Stanleynói:“Mọingười đangcắmrễởđây".TheoMinhKhôi
NhịpSốngThịTrường
Di
ăn này
NgườiPháptiêuthụkhoảng4.000tấnmónăntruyềnthốngnàymỗinăm. KhinghĩđếnẩmthựcPháp,điềuđầutiênxuấthiệntrongđầuchúngta,ngoàiốcvà ganngỗng,cólẽlàmónđùiếch.Bạncóthểgọimónđùiếchtạihầuhếtcácnhàhàng
ởPháp,nơichúngthườngđượcphụcvụchiêngiònkèmxốttỏi.
Nhưng mặc dù Bộ Nông nghiệp Pháp coi đùi ếch là di sảnẩmthựcởvùngBourgoneFranche-Comtéphíađông,hầu hết nguyên liệu đều đến từ
nướcngoài.
Ở Pháp, loài ếch đã được bảo
vệ trong nhiều thập kỷ. Có
những quy định nghiêm ngặt
vềsốlượngcóthểbịđánhbắtở Phápvàhầuhếtcácnướcthuộc LiênminhChâuÂu.
ỞBourgogne-Franche-Comté,ếchđượcphépbắtvàgiếtthịttrongnhữngđiềukiện nhấtđịnhtừcuốitháng2đếntháng4.
Vìvậy,Phápnhậpkhẩuhơn2.500tấnđùiếchtừnướcngoàimỗinămđểđápứng nhucầu.MónănnàycũngphổbiếnởBỉ.
Indonesialànướcxuấtkhẩuđùiếchlớnnhấtvàsựnhucầuvềmónănđặcsảnnày củachâuÂukhôngchỉđedọaquầnthểcácloàiếchquýhiếmmàcòncảsựcânbằng củacáchệsinhthái.
GanjarCahyadi,chuyêngiavềđộngvậtlưỡngcư,ngườiphụtráchbảotàngđộng vật học ở thành phố Bandung, Indonesia, cho biết: "Việc buôn bán ếch hầu như khôngđượcchínhphủquảnlýhoặcgiámsát".
Ôngchobiếtkhôngcódữliệuchínhthứcvềsốlượngếchhoangdãởquốcgiaquần đảonày."Chúngtôikhôngbiếtcóbaonhiêuconếchđượcxuấtkhẩuvàbaonhiêu concònlạitrongtựnhiên",ôngnói.
CáckhurừngnhiệtđớiởĐôngNamÁ,đặcbiệtlàởIndonesia,đượcbiếtđếnvớisự đadạngsinhhọctuyệtvời.Cácloàimớitiếptụcđượcpháthiệnởđóthườngxuyên. Ếchvừalàconmồivừalàkẻsănmồi,khiếnchúngtrởthànhmộtphầnquantrọng trong chuỗi thức ăn. Khi nói đến việc giảm số lượng côn trùng như châu chấu và muỗi,cácloàilưỡngcưlàkhôngthểthiếu."Ếchlàthuốctrừsâutựnhiên.Chúngăn côntrùngcóthểgâyravấnđềchonôngnghiệpvàsứckhỏecộngđồng.Nếukhông có ếch, chúng tôi sẽ phải sử dụng nhiều hóa chất hơn để kiểm soát loài côn trùng này",Cahyadinói.
Điềunàykhôngchỉgâybấtlợichomôitrườngmàcònảnhhưởngđếnsứckhỏecủa conngười.
Cahyadichobiếtmộtgiảiphápcóthểlànhângiốngếchđểxuấtkhẩuthayvìsănbắt. Điềunàycũngsẽmanglạilợiíchchonềnkinhtếđịaphươngvàtạoviệclàm. PatrickFrancois,ngườiPháp,đãđưaramộtýtưởngtươngtựcáchđây13năm.Ông đãthànhlậptrangtrạiếchđầutiêncólẽlàởPháp,ởngôilàngphíanamPierrelatte gầnvùngProvence.
"Tôithấyrằngmọingườiđangcốgắngsảnxuấtngàycàngnhiềutạiđịaphương.Đó làlýdotạisaotôiquyếtđịnhlamviệcnày",Francois,hiệnđangnuôiếch,chobiết. Từkhichúngđượcsinhrachođếnkhichúngbịgiếtthịt,nhữngconếchsốngtrong khoảng hàng trăm chiếc bể trong phòng nhân giống của Francois, nơi tràn ngập tiếngnướcvàtiếngkêuộpộpcủanhữngconếchđực.
Hiệnôngcungcấpchânếchchokhoảngchụckháchhàngthượnglưu. Trongkhiđó,mộtsốnhàlaitạokhácởPhápđãlàmtheovàthànhlậpcáctrangtrại nuôiếch.BộNôngnghiệpPhápvàonăm2019chobiếtcáctrangtrạiếchđãsảnxuất khoảng10tấnđùiếchmỗinămvàướctínhrằngconsốnàycóthểnhiềuhơnđángkể trongtươnglai.
Mặcdùvậy,Phápvẫnchỉcókhảnăngcungcấpmộtphầnnhỏtrongtổngmứctiêu thụhàngnămcủaquốcgiatrongtươnglaigần.
TheoMinhKhôi Phụnữthủđô
Đùi ếch:
sản ẩm thực nổi tiếng của Pháp, mỗi năm tiêu thụ khoảng 4.000 tấn mónẢnh: Shutterstock
Khánh Hòa từng bước tháo gỡ điểm nghẽn
để phát triển kinh tế biển
hìnhthànhtớiđâyởVânPhongsẽhỗtrợchoviệcpháttriển KhukinhtếVânPhong”.
KhánhHòacóđườngbờbiểndàihơn380km,nhiềuđầm, vịnh và cả vùng biển Trường Sa rộng lớn có nhiều tiềm năngđểpháttriểnnuôitrồng,chếbiếnhảisảnvàcảnhững ngành hiện đại như công nghiệp năng lượng, sinh dược…Tuyvậy,lâunay,vớinhiềuhạnchế,ngườidânchỉ nuôi trồng ven bờ với nhiều bấp bênh, rủi ro vì ô nhiễm, thiêntai.Đếnnay,KhánhHòađãcónhữngdoanhnghiệp lớn, nuôi trồng với quy mô công nghiệp, doanh thu hàng trămtriệuđôlaMỹmỗinăm.
Đâycũnglànơicónhiềuviện,trườngnghiêncứukhoahọc về biển, về nuôi trồng. Trong các Nghị quyết của Trung ươngcónêurõpháttriểnbềnvữngkinhtếbiển.Trongđó cónộidungpháttriểnkinhtếbiểncóđịnhhướngpháttriển nuôi biển công nghệ cao. Tỉnh Khánh Hòa cũng sẽ thành lậpTrungtâmnghiêncứuquốcgiavềcôngnghệđạidương để nghiên cứu, chuyển giao các công nghệ hiện đại liên quanvềbiển.
Khánh Hòa có nhiều điều kiện phát triển kinh tế biển
Cácđiểmnghẽnnhưcơchế,quyhoạch,hạtầng,khoahọccôngnghệ…đangđượcTrungương,tỉnhKhánhHòatừng bướctháogỡ,tạođiềukiệnđểKhánhHòapháttriểnkinhtế biển. Khánh Hòa đang trở thành một trung tâm kết nối vùng,cửangõchínhraBiểnĐôngcủavùngTâyNguyênvà khuvựcduyênhảiNamTrungBộ. Sau hơn 20 tháng thi công, giữa tháng 6 vừa qua, Dự án thànhphầnđoạncaotốcNhaTrang-CamLâmchínhthức được khánh thành.Tuyến đường này dài gần 50 km cùng vớicácdựáncaotốckháctạiNamTrungbộgiúprútngắn thờigiankhoảng2giờdichuyểntừthànhphốHồChíMinh cũngnhưvùngkinhtếtrọngđiểmphíaNamratỉnhKhánh Hòa.LượngdukháchtừvùngnàyraNhaTrangtăngvọt. Trongkhiđó,dựáncaotốcVânPhong-NhaTrangdài83 km,kếtnốitừđèoCổMãđếnđiểmnốicaotốcNhaTrangCamLâmcũngđangđượcnướcrútthicông.Dựánđường từQuốclộ27Cđếnđườngtỉnh656tỉnhKhánhHòa-kết nốivớitỉnhLâmĐồngvàtỉnhNinhThuậncũngvừađược Quốchộiphêduyệt.Đâylàtuyếngiúpkếtnốigiaothông2 huyệnmiềnnúitỉnhKhánhHòavà2tỉnhLâmĐồng,Ninh Thuận.Tuyếnđườngcóýnghĩaquantrọnggiúphoànthiện trụcgiaothôngdọcphíaTây,gópphầngiúp2huyệnmiền núitỉnhKhánhHòasớmrakhỏihuyệnnghèo. Cũngtrongthờigiannày,dựáncaotốcKhánhHòa-Buôn MaThuộtcóchiềudàigần120km,tổngmứcđầutưhơn21 ngàntỷđồngcũngđãđượckhởicông.Đâylàdựánđặcbiệt quan trọnggiúp“đánhthức”cảvùngrộnglớnvốnlâunay khó khăn về giao thông của cả 2 tỉnh Khánh Hòa và Đắk Lắk. Dự án cao tốc là tuyến đường kết nối rừng với biển, đưaTâyNguyênrabiểnnhanhhơn,kếtnốihànhlangvận tảiĐông-TâytạochânhàngchocáccảngnướcsâutạiKhu kinhtếVânPhong,tỉnhKhánhHòa.
Năm 2025, khi các dự án cao tốc được khánh thành, hệ thống giao thông đường bộ theo các hướng Bắc- Nam, ĐôngTâysẽđượckếtnối,tạođàthuhútcácdựánlớn.
Ông NguyễnVănDần, Giám đốc Sở Giao thông-Vậntải tỉnhKhánhHòachobiết:“DựánthànhphầnKhánhHòaBuôn MaThuột, một gói thầu đã triển khai thi công, một góithầutrongtuầnsẽhoànthiệnnốtđểlựachọnnhàthầu triểnkhaithựchiện.Songsongvớiđó,đềnbù,giảiphóng
mặtbằng,thịxãNinhHòađanggấprút,triểnkhaithuhồi đất, bàn giao cho Chủ đầu tư thi công. Dự án này từ khi đượcphêduyệtbáocáokhảthichođếnviệctriểnkhairất ngắn.Nếukhôngcóvướngmắc,phứctạpsẽđảmbảođược tiếnđộ”.
Khánh Hòa đang hoàn thiện hệ thống hạ tầng giao thông
Sau khi có Nghị quyết 09 của Bộ Chính trị về xây dựng, phát triển tỉnh Khánh Hòa đến năm 2030, tầm nhìn năm 2045, đến nay, Trung ương phê duyệt 2 Quy hoạch quan trọng là Quy hoạch phát triển tỉnh Khánh Hòa và Điều chỉnhquyhoạchKhukinhtếVânPhong. Tháng 4/2023, UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị côngbốquyhoạchvàxúctiếnđầutưtỉnhKhánhHòa.Tỉnh kêu gọi với 22 ngành, lĩnh vực với 137 dự án. Trong đó, UBND tỉnh kêu gọi đầu tư vào dự án "Định hướng phát triển Cảng hàng không quốc tế Vân Phong" tại xã Vạn Thắng và xãVạn Khánh thuộc huyệnVạn Ninh. Sân bay VânPhongnằmtạiphíaBắctỉnhKhánhHòa,cáchsânbay CamRanhkhoảng130km.
UBNDtỉnhKhánhHòađãkýbảnghinhớnghiêncứuđầu tưvớiCôngtyCổphầnĐầutưPháttriểnVânĐồnđầutư xây dựng và vận hành Cảng hàng không quốc tế Vân Phong,vốnđầutư10.000tỉđồng.
ÔngNguyễnTrọngHoàng,TrưởngBanQuảnlýKhuKinh tếVânPhongchobiết:“QuyhoạchsânbayVânPhongởxã VạnThắngkhoảng550hécta,phầnlớnlàlấnbiển.Nghị quyết 09 của Bộ Chính trị, định hình phát triểnVạn Ninh trởthànhđôthịbiển,hiệnđại,caocấp.SânbayVânPhong là một trong những hạ tầng quan trọng để Vạn Ninh trở thànhmộttrongđôthịbiểnhiệnđại,caocấp.Sânbayđược
Ông Nguyễn Hải Ninh, Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa thăm, động viên quân dân huyện đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa
KhánhHòađangtừngbướcđểtiếnrabiểnlớn,trướcmắtlà thí điểm nuôi tại các vùng biển mở, sau đó xa hơn theo hướng công nghiệp để nuôi trồng thủy sản trên biển trở thànhngànhkinhtếlớn.Đểlàmđượcđiềunày,tỉnhsẽtiếp tụccụthểcáccơchế,chínhsách,ứngdụngmạnhmẽkhoa họccáckhâutừlồng,bè, giống,côngnghệ-kỹthuậtnuôi đếnbảoquản,chếbiếnvàđầuratiêuthụsảnphẩm…Bên cạnh,đềánthíđiểmnuôibiểncôngnghệcao,tỉnhđãhoàn tất việc khảo sát và xây dựng được quy hoạch vùng nuôi trồng thủy sản. Có quy hoạch, công nghệ, nguồn vốn …người dân sẽ an tâm chuyển đổi, tạo nên sự bền vững trongviệcpháttriểnkinhtếbiển.
ÔngNguyễnHảiNinh,BíthưTỉnhủyKhánhHòachobiết: “Nghịquyết36củaBộChínhtrịđãxácđịnhViệtNamphải trởthànhquốcgiamạnhvềbiển,giàuvềbiển.Từthựctiễn của tỉnh Khánh Hòa, chúng ta cần phải có cơ chế, chính sáchvềmặttíndụngnhưchovaylãisuấtthấp,hỗtrợvềmặt bảohiểm,cũngnhưtiếptụctiếntớimôhìnhnuôibằngthức ăncôngnghiệpkhônggâyônhiễmmôitrường.Quyhoạch lạivùngnuôitrồngthủysản,đưabàconvàokhuvựcnày. Cộnglạivớichínhsáchkháctrongđócónhữngchínhsách đã được Quốc hội thông qua như hỗ trợ áp dụng cho tỉnh KhánhHòanuôibiểnphạmvitừ3đến6hảilývàtrên6hải lý”. TheoTháiBình
Liệu các nước Đông Nam Á có ‘rục rịch’đi trước FED trong việc hạ lãi suất?
CâuhỏiđặtrarằngcácnướcASEANsẽcóquyếtđịnhthế nàosovới“cungđường”củaFed?
NgânhàngHSBCvừacóbáocáonhậnđịnhvềtriểnvọng chínhsáchlãisuấtcủacácnướcĐôngNamÁ.
Liệu NHTW của các nướcASEAN có tiến hành giảm lãi suấttrướcFedhaykhông?
Khilạmphátcóxuhướnggiảmdần,vấnđềgiảmlãisuất chínhsáchsẽsớmđượccácngânhàngtrungươngASEAN đưarathảoluận.Lúcnày,vấnđềtrọngtâmlàliệuhọcótiến hànhgiảmlãisuấttrướcFedhaykhông?.“Vớiquanđiểm củachúngtôi,tìnhhìnhsẽkháđadạng”,báocáocủaHSBC chobiết.
Báo cáo cũng chỉ ra, Indonesia có thể sẽ cắt giảm lãi suất trước Fed vì lãi suất chính sách thực tế vốn đang cao hơn mức trước đại dịch trong khi tài khoản vãng lai của nước nàyđangởvịthếthuậnlợihơntrước.
Nướcnàyđượckỳvọngsẽbắtđầuchukỳnớilỏngngaykhi cảmnhậnđượclãisuấtcủaFedđạtđỉnh.Nócóthểbắtđầu bằng một đợt giảm lãi suất 25 điểm cơ bản trong quý IV/2023.
Tuynhiên,vớiPhilippines,cácchuyêngiakỳvọngNHTW nướcnàysẽchỉcắtgiảmlãisuấtsaukhiFedcóđộngthái, trongbốicảnhcácđiềukiệntrongnướccầnthêmthờigian đểhạnhiệtvàổnđịnh.
TàikhoảnvãnglaicủaMalaysianhiềukhảnăngsẽtrởlại mứctrướcđạidịch,giúpnướcnàycóthêmtựdotrướcFed. Các chuyên gia của HSBC cũng nhận định: với lạm phát nằmtrongvòngkiểmsoát,nướcnàycóthểsẽgiữnguyên mứclãisuất.
ĐốivớiTháiLan,ngânhàngtrungươngcóthểsẽphảigiữ các mức lãi suất cao hơn mức trước đại dịch do thặng dư nhiềukhảnăngsẽthuhẹphơntrước.
Ngượclại,Singaporecódưđịađểđưarađộngtháikhácvới Fed. Nước này có tài khoản vãng lai dồi dào nhất, tương
đươngvới15%GDP,tạođiềukiệnđểítbịảnhhưởngbởi tìnhtrạngchảyvốn.Tuynhiên,mộtsốchuyêngiavẫnnhận địnhchínhsáchtiềntệsẽchỉđượcnớilỏngkhilạmphátcơ bảnhạnhiệt.
đáp,cầnlàmrõlàliệucácđiềukiệntrongnướccóđủđảm bảomộtđợtcắtgiảmhaykhông?Chúngsẽtùythuộcvào tìnhhìnhcủatừngquốcgia.
Đầutiênlàlạmphát.Lấyvídụ,theobáocáocủaHSBC, lạmphátởPhilippinesvàSingaporevẫnduytrìởmứccao. Thậm chí, các nhà kinh tế còn nhận định, Cơ quan tiền tệ Singapore (Monetary Authority of Singapore - MAS) không nên nới lỏng chính sách tiền tệ vào tháng 10/2023 màphảitớitháng4nămsau.
Nhưng ngược lại, ở Malaysia, lạm phát đã duy trì ở mức thấpngaycảtrongthờikỳđỉnhđiểmcủalànsónglạmphát ởchâuÁ.
Báo cáo cũng cho biết, Việt Nam đã cắt giảm lãi suất và tươnglaicókhảnăngsẽcònmộtđợtgiảmnữa. “Lạcnhịp”vớiFedtạoảnhhưởngthếnào? Đểbiếtđượcthờiđiểmngânhàngtrungươngcủacácnước ASEANcóthểcắtgiảmlãisuất,cầnxácđịnhmứcđộtựdo trongchínhsáchtiềntệmàmỗinướccóđượctrướcFed. TheoHSBC,nếutựtáchkhỏilộtrìnhcủaFedquásớm,các nước có thể gặp tình trạng rút vốn ồ ạt và giảm tỷ giá đột ngột do nhà đầu tư hướng đến lợi nhuận cao hơn. Các chuyêngiacũngchorằng,nếukhôngcógìthayđổi,Fedcó thểbắtđầucắtgiảmlãisuấttrongquýII/2024. Cóthểthấy,từtháng6/2022tớitháng11/2022,Fedđãtăng lãisuất0,75điểmphầntrăm4lầnliêntiếp.Điềunàycũng khiến một lượng lớn vốn chảy khỏiASEAN và các đồng nội tệ phải chịu áp lực. Vì vậy, các chuyên gia cho rằng, ngân hàng trung ươngASEAN nên bám sát Fed cùng các đợttăng,mặcdùmứcđộởmỗinướcsẽlàkhácnhau. Mặt khác, tất cả ngân hàng trung ương ởASEAN đều dư khả năng giảm thiểu tác động của tình trạng chảy vốn và xoadịunhữngbiếnđộngtiềntệ. Vậycắtgiảmhaykhôngcắtgiảm?
ĐâylàcâuhỏiđặtrachohầuhếtcácnướcASEAN.Đểgiải
Vềtăngtrưởng,PhilippinesvàTháiLancótăngtrưởngổn địnhcònSingaporelạiđangphảiđốimặtvớimộtsốthách thứcvềthươngmại.
TỷlệtiếtkiệmởIndonesiađãvượttrênmứctrướcđạidịch. Điềunàychothấychínhsáchtiềntệthắtchặtđangpháthuy tácdụng;chínhsáchphitiềntệcũnggópphầngánhváckhó khănđểgiúpduytrìổnđịnhkinhtếvĩmôchonướcnày.
CòntỷlệtiếtkiệmởSingapore,TháiLanvàMalaysiavẫn cầntănglênmộtchútđểhoàntoànbìnhthườnghóa. Bêncạnhđó,cácđiềukiệntàichínhvẫnổnđịnhởASEAN. BáocáoHSBCchỉra,chođếnnay,nhờchỉsốtíndụnggia tăng, hầu hết các nền kinh tế Đông Nam Á chưa cần vội vàngcắtgiảmlãisuất.MặcdùbiênđộchênhlệchCDSkỳ hạn5nămítnhiềuđangtănglêntrênkhắpkhuvựcnhưng khôngởmứcđánglongại.
Tómlại,ViệtNamđãcắtgiảmlãisuấtđểhỗtrợnềnkinhtế. Philippinesvẫncóthểhạnhiệtthêmmộtchútđểgiảmlạm phát và duy trì cân bằng trong nước (tiết kiệm = đầu tư). Singapore được kỳ vọng chỉ nới lỏng chính sách tiền tệ trongquýII/2024.
Malaysiacóthểkhôngcầntăngcũngnhưcắtgiảmlãisuất. TháiLancóthểsẽduytrìlãisuấtchínhsáchcaohơnmức trướcđạidịch.
Indonesiađangcómộtvịthếtốt.Tăngtrưởngchậmđãdẫn đến sự cân bằng kinh tế vĩ mô, tạo dư địa cho NHTWcắt giảmlãisuấtchínhsách.
Nguồn:HSBC ThùyBảo Nhịpsốngthịtrường
Canh khoai t y với c chua cũng rất ngon v gi u dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Canh khoai ty với c giu
Khoaitâycựctốtnhưnglại'đạikỵvới3nhómngườisau
Khoaitâyrấttốtnhưngkhôngphảiaicũng có thể ăn được, dưới đây là những người đượckhuyếncáokhôngnênănkhoaitây.
Cũngnhưkhoailang,khoaitâycũngđược biếtđếnlàthựcphẩmchứanhiềuchấtdinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phảiaicũngcóthểănkhoaitây.Dướiđâylà tác dụng của khoai tây và những người đượckhuyếncáokhôngnênănkhoaitây.
Thànhphầndinhdưỡngcủakhoaitây
Từlâukhoaitâyđượcbiếtđếnlàthựcphẩm
rấttốtchosứckhỏe.Khoaitâycóthểđược chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm luộc, chiên, nướng và thường đượcsửdụnglàmmónănnhẹyêuthíchcủa nhiềungười.
Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa
Vinmec chỉ ra, khoai tây nấu chín ở trạng tháicònnguyênvỏlàmộtnguồnthựcphẩm cungcấpnhiềuloạivitaminvàkhoángchất thiết yếu cho cơ thể, ví dụ như vitamin C hoặckali.
Trong khoai tây chiếm phần lớn là nước, ngoàiracácthànhphầnchủyếucủakhoai tây bao gồm carbs, protein và một lượng chấtxơvừaphải,đặcbiệtkhoaitâyhầunhư khôngcóchấtbéo.
Cácchấtdinhdưỡngcótrong2/3cốc(100 gram)khoaitâyluộc/nấuchíncònnguyên vỏlà:
Ÿ Nước:77%
Ÿ Calo:87
Ÿ Protein:1,9gram
Ÿ Carbs:20,1gram
Ÿ Đường:0,9gram
Ÿ Chấtxơ:1,8gram
Ÿ Chấtbéo:0,1gram
Nhữngngườikhôngnênănkhoaitây
Tuy là nguồn thực phẩm bổ dưỡng nhưng khoai tây lại không phù hợp với một số nhóm người. Dưới đây là một số người được khuyến cáo không nên ăn khoai
tây：
Phụnữmangthai
BáoLaođộngchobiết,vớiđặctínhchống oxi hoá khoai tây có công dụng đẩy mạnh quátrìnhtiêuhoá,tăngcường sứckhỏe tim mạch, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Đặc biệt, loại thực phẩmnàycũngchứarấtítcalo,vớimộtcủ khoaitâycỡtrungbìnhchứachỉ110calo.
Tuynhiên,cấutrúcsolanintrongkhoaitây khá giống hormone steroid, nội tiết tố estrogenvàprogestrogentrongcơthể.Nếu phụ nữ mang thai ngày nào cũng ăn khoai tây thì cơ thể sẽ hấp thu một lượng lớn alcaloid, có thể gây ra bất thường cho thai nhi.
Vìalcaloidtrongkhoaitâykhông giảm qua các bước nấu nướng thông thường như hấp hay đun sôi.Hơnnữa,khoaitâychiêncòn chứa nhiều chất béo và muối, dễ gây béo phì và cao huyết áp cho mẹvàtăngnguycơchothai. Ngườimắcbệnhtiểuđường Người mắc bệnh tiểu đường thườngcóhàmlượngđườngmáuluôncao. Dođókhôngnênănquánhiềukhoaitâybởi nóchứavịngọt,béovàrấtgiàutinhbột.
Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên tập trungvàonhữngthựcphẩmcótácdụngổn định huyết áp, ổn định hàm lượng cholesterol cũng như trọng lượng cơ thể nhằmtránhnhữngbiếnchứngxấunhấtcó thểxảyra.
Nhữngngườimắcbệnhtiểuđườngcầnchú ýkhiăncácthựcphẩmchứanhiềutinhbột vì nó có thể khiến cho đường huyết tăng cao. Chỉ nên ăn 50-60% lượng tinh bột so vớinhữngngườikhỏemạnhbìnhthường.
Ngườibịcaohuyếtáp Không chỉ là khoai tây chiên, khoai tây dướimọihìnhthứcchếbiếncóthểđặtbạn vào nguy cơ của tăng huyết áp, đặc biệt là vớikhoaitâychiên.Sởdĩcóhiệntượngnày làdobêntrongthànhphầncủakhoaitâyẩn
chứa điều đối nghịch. Do đó người bị cao huyếtápđượckhuyếncáohạnchếănkhoai tây.
Trênđâylànhữngngườiđượckhuyếncáo không nên ăn khoai tây. Nếu bạn thuộc nhómnhữngngườitrênhãytránhxakhoai tâynhé.Cònnếukhôngthuộcnhómngười trên,thìkhoaitâylạilànguồnthựcphẩmvô cùngtuyệtvời.Khoaitâykhôngnhữngrất tốtchosứckhỏemàcònvôcùngtiệnlợivà đanăng.
Bạn có thể chế biến khoai tây theo nhiều công thức khác nhau, tùy vào sở thích và mục đích sử dụng, bao gồm chiên, nướng, luộchoặchấp.Tuynhiên,lượngcalotrong khoaitâycóthểtănglênđángkểnếuchiên quanhiềudầu.
Hãyănkhoaitâyđúngcáchđểtốtchosức khỏenhé.
TheoHạAn/VTCNews VTC
CÁCH LÀM CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT VÀ NƯỚNG RIỀNG MẺ NGON NỨC LÒNG
Cá tầm không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn được chế biến thành nhiều mónănhấpdẫnkhóthểchốitừ.
Cá tầm nướng dai giòn sần sật quyện với mùi thơm phưng phức mang đến một hươngvịđặcbiệtvàkhiếnchobấtkỳaikhi thưởngthứcđiềunhớmãi.Thếnhưngcách sơ chế cá tầm đúng cách như thế nào, cáp ướp cá tầm nướng ngon ra sao thì không phảiaicũngbiết.
Cátầmnướngmuốiớt Nguyênliệucátầmnướngmuốiớt
Ÿ 1concátầm
Ÿ Rượutrắng
Ÿ Ớt,gừng,tỏi
Ÿ Dầuvừng,dầuhào
Ÿ Đường,muối,bộtngọt,nướcmắm
Ÿ Rau ăn kèm: Thơm, khế, xà lách, rau
thơm,chuốixanh
Cáchlàmcátầmnướngmuốiớt
Bước1:Sơchếnguyênliệu
Ÿ Cá tầm khi mua về, bạn chần cá qua nước sôi rồi cạo sạch lớp màn trắng. Tiếptheo,bạncắtbỏcácsụndướibụng vàbênhôngcá,dùngdaorạchsạchruột cá rồi rửa lại với nước. Sau đó, dùng muối hột chà xát thịt cá rồi rửa lại lần nữa cho sạch. Rồi cắt thành từng khúc vừaăn.
Ÿ Gừng bạn đem gọt vỏ, giã nhuyễn, vắt lấynướccốt.
Ÿ Cácloạirauănkèmbạnđemrửasạch, đểráo.
Ÿ Tỏivàớtbạnđembămnhỏ.
Bước2:Ướpcátầmnướng
Bạn đem ướp cá cùng với nước cốt gừng, tỏi, ớt băm, 1 muỗng dầu vừng, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, một ít đường, 1 muỗng rượu. Rồi dùngđũatrộnđềulênvàướptrongkhoảng 30phútchongấmđềugiavị.
Bước3:Thựchiệnnướngcátầmmuốiớt
phút là được. Hoặc nếu nướng bằng bếp than hoa, bạn xếp cá lên vỉ, đợi khi than hồng thì cho cá lên nướng chín. Thỉnh thoảng,bạnphếtnướcướplênbềmặtđểcá khôngbịkhovàthườngxuyênlậttrởđểcá khôngkhét.
Bước4:Thưởngthức
Khicáchín,bạnchocárađĩatrìnhbàyvới rauthơm,xàlách,thơmcắtmiếng.Khiăn, bạndùngkèmvớimuốiớtthìrấttuyệtvời.
Cátầmnướngriềngmẻ
Nguyênliệucátầmnướngriềngmẻ
Ÿ 1kgthịtcátầm
Ÿ 1củriềngtươi
Ÿ Sảcây
Ÿ 1chénmẻ
Ÿ Dầuăn,hạtnêm,đường,bộtngọt,nước mắm
Cáchlàmcátầmnướngriềngmẻ
Bước1:Sơchếnguyênliệu
Cá tầm nướng muối ớt thơm ngon (Ảnh: Internet)
Bạn có thể nướng cá tầm bằng bếp than hoặclònướngđềuđược.Nếunướngbằng lò nướng bạn làm nóng lò khoảng 10 phút rồichocávàokhaynướng,nướngtrong20
Ÿ Thịtcákhimuavề,bạndùngmuốichà xát rồi rửa sạch với nước. Sau đó, bạn dùng dao khứa nhiều đường trên cá để cádễngấmgiavị.
Ÿ Riềngbạnđemgọt,bămnhỏ.
Ÿ Sảrửasạch,bămnhỏ.
Bước2:Ướpcá
Bạn cho cá vào tô và ướp cá với 2 muỗng nướcmắm,3muỗngmẻ,1muỗngđường, ½ muỗng bột ngọt, riềng và sả băm nhỏ. Tiếptheo,trộnđềuvàướpkhoảng30phút chocángấmgiavị.
Bước3:Nướngcá
Bạn có thể nướng cá bằng lò nướng hoặc bếpthanhoa.Vớilònướng,bạnchocávào khay hoặc gói cá trong giấy bạc, rồi làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 10 phút.Tiếpđến,chocávàonướngởnhiệtđộ 180độCtrong20phút,đếnkhicáchínthì bạnchorađĩa.
Nếunướngcábằngbếpthan,bạnlàmthan hồng, rồi phết một ít dầu ăn lên bề mặt vỉ. Tiếp theo, xếp cá lên trên rồi đặt vỉ lên nướng. Trong khi nướng, bạn phết nước ướp lên cá và lật trở thường xuyên để cá chínđềucả2mặt.
Khicáchín,bạnchocárađĩavàănkèmvới nướcchấmtỏiớtchuachuangọtngọt. Cáchlàmcátầmnướngmuốiớtvàcátầm nướngriềngmẻthậtđơngiảnđúngkhông nào?Từngmiếngthịtcámềmmềmkếthợp với sụn cá giòn sần sật, cuộn với lớp rau xanh tươi mát thấm đẫm trong nước chấm mangđếnnhữnghươngvịkhólòngcưỡng lại.Chúcbạntrổtàithànhcông.
“BÍ KÍP” LÀM MĂNG TÂYXÀO THỊT BÒ THƠM NGON BỔ DƯỠNG CHO GIAĐÌNH
Giá Trị Dinh Dưỡng Của Món Măng Tây XàoThịtBò
Nguyên liệu chính của món ăn là những thựcphẩmgiàuchấtdinhdưỡng.Măngtây cònđượcgọilà“hoàngđế”củacácloạirau xanh và có 3 loại tương ứng với các màu sắc: xanh, trắng, tím. Ngoài chứa các chất như: chất xơ, protein, gluxits, vitamin (A, C,K,B2,B6,…)thìmăngtâycòncungcấp Inulin–cótácdụngrấttốtchohệtiêuhóa đường ruột. Hơn nữa, trong măng tây có đến ¼ khối lượng là các khoáng chất cần thiếtchocơthể:canxi,kali,kẽm,magie.Vì nhữngtácdụngtốtchosứckhỏemàmăng tây dần trở nên phổ biến và được sử dụng nhiềutrongẩmthựcởnướcta.
Thịtbòtừlâuđãđượcđánhgiálàloạithực phẩm tốt cho sức khỏe. Với khẩu phần ăn hợplísẽgiúpbạncungcấpđầyđủchấtsắt, vitamin B12, protein cho cơ thể để hỗ trợ tăngkhảnăngmiễndịch,phụchồisứckhỏe sau suy nhược, cải thiện tình trạng thiếu máuvàpháttriểncơbắp.
Măngtâyxàothịtbòlàmộtmónăntuyđơn giảnnhưnghươngvịlạmiệng.Sựkếthợp giữa độ giòn sần sật của măng tây và vị ngọt, mềm của thịt bò sẽ mang lại cho gia đìnhbạnmộtbữaănthơmngon,giàudinh dưỡng.
HướngDẫnThựcHiệnMónĂn Nguyênliệu
Ÿ Măngtây:300g
Ÿ Thịtthănbò:200g
Ÿ Tỏibăm:1muỗngcanh
Ÿ Dầuăn:1muỗngcanh
Ÿ Giavị:đường,muối,tiêu,bột nêm,…
Cáchthựchiện
Bước1:Sơchếnguyênliệu
ăn,½thìacafetiêu,½thìacafehạtnêmvà1 chút tỏi băm. Trộn đều và để khoảng 20 phútchothịtthấmgiavị. Chọn mua những cây măng tây non, màu xanhnhạtthìkhixàomớigiònvàkhôngbị xơ. Bỏ phần gốc già và bào vỏ thật mỏng khoảng 1/3 thân măng tính từ gốc trở lên, cònphầnngọngiữnguyên.Ngâmvớinước muối pha loảng để loại bỏ đất cát, rửa lại với nước sạch và để ráo sau đó cắt thành từngđoạndàikhoảng5-7cm. Bước2:Chếbiến Đầutiên,bạnnấunướcđểluộcsơmăngtây, thêm đường vào nồi với tỉ lệ 1 lít nước tương ứng 5g đường. Công đoạn này giúp măng tây sau khi xào vừa giữ được màu xanhvừagiòn,ngọt.Khinướcsôi,bạncho măng tây vào và đậy nắp. Luộc măng tây trong1phútthìvớtravàchovàonướcđá sauđóđểráo.
Tiếptheo,bạnchodầuănvàochảorồiphi thơmtỏibăm,xàothịtbònhanhtayvớilửa lớn. Khi thịt bò săn lại thì bạn cho ra dĩa, phầnnướcngọttiếtravẫnđểlạitrongchảo.
Bước3:Trìnhbàyvàthưởngthức Cho thành phẩm ra dĩa, rắc một chút tiêu xaylêntrênđểtănghươngvị,thưởngthức khi còn nóng và ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon.Mónănđạtchuẩnkhivẫn giữđược độ mềm của thịt bò, màu xanh và độ giòn củamăngtâycùnghươngvịvừamiệng.
BỏTúiMộtSốLưuÝĐểMónĂnTrởNên HoànHảo
Ÿ Đểtiếtkiệmthờigianchếbiến,bạnnên chọnmăngtâythânmảnh.Vềhươngvị thì thân mảnh và thân mập đều ngon như nhau. Chọn những cây tươi xanh, cứng,khôngbịmềmvàbịđổimàu.
Ÿ Luộc sơ măng tây với đường thay vì muốisẽgiúpbạngiữđượcđộngọt,màu sắccũngnhưgiátrịdinhdưỡng.Măng tâysaukhiluộcsơngâmvớinướcđáđể khôngbịthâmvàgiònhơn.
Ÿ xàoriênghainguyênliệu.
Sau khi bỏ đi phần gốc già thì cắt măng tây thành các đoạn ngắn. Nguồn: Internet
Thịt bò sau khi mua về đem rửa sạch, thái miếng mỏng. Sau đó chovàotôướpvới1thìacafedầu
Tiếp tục cho măng tây vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng. Khi măng gần chín thì chothịtbòvàovàxàođềutaythêm2phút thìtắtbếp.
Măngtâyvàthịtbòđềulànhữngloạithực phẩm thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Chínhvìvậy,khôngcólýdogìmàchúngta khôngthêmchúngvàothựcđơnhằngngày. Hivọngvớisựhướngdẫntrênđãgiúpbạn cóthểdễdàngthựchiênngaymónănnày.
KHÔNGTHỂRỜIĐŨAVỚIMÓNỐCMÓNG
TAYXÀORAUMUỐNGMÌGÓI
Ốcmóngtayxàoraumuốngmìgóilàmón ănluônlàmxiêulòngbấtkỳthựckháchnào vì quá đỗi hấp dẫn. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian,vìthếbạncóthểthựchiệnđểchiêuđãi cảnhàthânyêucủamình.
Ốcmóngtaycóthểdễdàngtìmkiếmởdọc các bãi biển Việt Nam, nó được đánh bắt vàolúcthủytriềuvừarút.Cũngnhưnhững loại hải sản khác, ốc móng tay chứa rất nhiềukhoángchấtnhưđạm,Canxin,sắtcó lợi cho sức khỏe. Và khi nhắc đến món ngontừốcmóngtay,tacóthểkểhàngloạt nhưốcmóngtaynướngmỡhành,ốcmóng tayxàoraumuống,ốcmóngtayxàosatế… Vàđượcyêuthíchnhấtcólẽlàốcmóngtay xàoraumuốngmìgói.Vớiđộgiònngọttự nhiêncủaốckếthợpcùngraumuốngtươi mátvàmìgóidaidai,thìmónănnàysẽrất thích hợp để bạn lai rai vài ba câu chuyện vớibạnbè.
Nguyên liệu làm ốc móng tay xào rau muống
Ÿ 1kgốcmóngtay
Ÿ 1bóraumuốngnon
Ÿ Đậuphộng
Ÿ Hànhkhô
Ÿ 2góimìtrứng
Ÿ Tỏi,ớt
Ÿ Hạt nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, dầuăn,tiêu Cách làm ốc móng tay xào rau muống mì gói
Bước1:Sơchếnguyênliệu Ốcmóngtaykhimuavề,bạnđemngâmvới nướcvogạovàvàilátớtkhoảng2tiếngđể ốc nhả hết cát và cặn bẩn. Nếu không có nướcvogạobạncóthểngâmvớinướclạnh vàchothêmnướccốtchanhvàớt.
Tiếp đến, bạn cho ốc móng tay vào nấu cùngvớinướcsôi,khinướcsôilên,bạnđổ ốcrarổvàtáchlấythịtốc.
Saukhitách,bạnchothịtốcvàotôrồiướp với các gia vị gồm 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗngđường,íttiêurồitrộnđềulên.Ướp trong30phútchoốcngấmđềugiavị.
Rau muống bạn đem nhặt hết những cọng úa vàng rồi đem ngâm với nước muối pha loãng.Sauđóvớtrađểráonướcvàcắttừng khúc.
Mìgóibạncóthểchọnloạimìtrứnghoặc mìtômđềuđược.Sauđó,bạnđemchầnsơ vớinướcsôirồivớtđểráo.
Hành khô và tỏi bạn đem lột sạch vỏ, đập dập,bămnhỏ.Hànhkhôbạnđemphithơm đểlàmhànhphi.
Đậu phộng bạn đem rửa với nước, rồi để
ráo.Sauđó,rangvớilửanhỏđến khivànggiònthìbạnchàxátcho sạchvỏrồichovàocốigiãnhỏ.
Ớttháilát.
Bước2:Xàoốcmóngtay
Bạn cho chảo lên bếp, cho vào 2 muỗngdầuănvàođunsôilênrồi cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Tiếp đến, bạn cho ốc móng tay vàoxàochínrồichorađĩariêng.
Bước3:Xàoraumuống
Ốc móng tay giòn ngọt hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Bạnchodầuănvàochảo,khidầunóngbạn chotiếpphầntỏibămvàophithơmrồicho rau muống vào xào với lửa lớn. Làm như thế,raumuốngsẽcómàuxanhnonvàmướt hơn.
Nêm nếm rau muống với ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng hạt nêm, ½ muỗng nước mắm,½muỗngđườngchovừaăn.Xàođều chođếnkhiraumuốngchíntớithìbạncho phầnốcmóngtayvừaxàovào,đảođềuvài lần.
Bước4:Chomìgóivào Lúcnày,bạnchotiếpphầnmìgóiđãtrụng vào, đảo đều cho mì tơi ra. Rồi bạn cho thêm1muỗngdầuănvàođểmónốcmóng tayxàoraumuốngmìgóixanhmướthơn.
Với món ăn này, bạn có thể ăn kèm với nước mắm tỏi ớt, nước mắm nguyên chất
cho thêm vài lát ớt hoặc nước mắm gừng đềuđược.
Ốc móng tay xào rau muống mì gói thơm ngon (Ảnh: Internet)
Vậy là hoàn thành cách làm ốc móng tay xàoraumuốngmìgói!Bạnchomónănra đĩarồirắcđậuphộnggiãnhỏcùnghànhphi lêntrênlàcóthểthưởngthứcrồiđấy! Vớicáchlàmmónốcmóngtayvừacómùi thơmquyếnrũvừacóhươngvịđậmđànhư trên,bạncóthểtrổtàiđểmangđếnbữaăn hấpdẫnchomọingườirồi.Chúcbạnthành công.
Tiêu thụ thức uống này mỗi ngày có thể tăng nguy
cơ ung thư gan và bệnh gan mãn tính
thấy rằng tiêu thụ thường xuyên đồ uống có đường (như soda, nướctănglực...)cũngcóthểlàm tăngkhảnăngpháttriểnbệnhgan mãntính,ungthưgan.
hoặcnhiềuhơn1lyđồuốngcóđườngmỗi ngàycónguycơungthưgancaohơn85% và nguy cơ tử vong do bệnh gan mãn tính cao hơn 68% so với những người uống ít hơn3lymỗitháng.
Tiêu thụ thường xuyên đồ uống có đường cóthểgâyracácrủirosứckhỏekhácngoài bệnhtiểuđường,béophìvàbệnhtim. Aicũngbiếttiêuthụnhiềuđườnglàmtăng nguy cơ bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch... Nhưng nghiên cứu mới còn cho
Nghiên cứu, được công bố ngày 8/8 trên tạp chí Jama Network Open (một tạp chí y khoa được lưuhànhrộngrãinhấttrựcthuộc Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ). Hơn 100.000 phụ nữ sau mãn kinh đã tham gia nghiên cứu. Họ được yêu cầu ghi lại số lượng đồ uống màmìnhtiêuthụtrongmỗingày.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng: Nhữngngườiuốngmộthoặcnhiềuđồuống cóđườngmỗingàycónguycơungthưgan vàtửvongdobệnhganmãntínhcaohơn. Cụ thể, 6,8% phụ nữ tiêu thụ 1 ly (355ml)
Theocáctácgiả,đâylànghiêncứuđầutiên báocáomốiliênquangiữalượngđồuống cóđườngvàtửvongdobệnhganmãntính.
Tác giả nghiên cứu Xuehong Zhang, phó giáo sư dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan và phó giáo sư y khoatạiBệnhviệnBrighamandWomen's Hospital,tạiMỹ,chobiết:"Ngaycảsaukhi kiểmsoátBMI(chỉsốkhốicơthể),cácước tínhvẫnkhôngthayđổi.Điềunàychothấy mốiliênhệrõrànggiữatiêuthụđồuốngcó đườngvàkếtquảbấtlợichogancóthểtồn tạiđộclậpvớibéophì".
Mặc dù vậy, các tác giả nghiên cứu cũng thừa nhận một vài thiếu sót trong nghiên cứu. Thứ nhất là có thể các đối tượng nghiên cứu không báo cáo chính xác tần suất họ tiêu thụ đồ uống. Thứ hai, nghiên cứulàquansát,cónghĩalànhữngpháthiện không trực tiếp chứng minh rằng đồ uống cóđườnggâytăngnguycơmắcbệnhgan.
Duy trì thói quen này trong một thời gian dàicóthểmanglạirấtnhiềulợiíchchosức khỏetoàndiệncủachúngta.
NghiêncứuđượcđăngtảitrêntờProgress in Cardiovascular Disease chỉ ra người thườngxuyênchạybộsốngthọhơn3năm sovớingườikhôngchạyvàgiảmnguycơ tửvongdobấtkỳbệnhlýnàoxuống40%.
Nhữnglợiíchởmônthểthaođặcbiệtnàylà chưatừngđượcpháthiệnởnhữngmônthể thaokhác.
Ngoàira,nghiêncứucònchỉrarằngngười chạybộthườngcómộtđờisốnglànhmạnh, khônghútthuốc,hạnchếuốngrượu,duytrì cânnặnghợplý.
4lợiíchvàngtừviệcchạybộ
1.Cảithiệnchứcnăngtimphổi
Cósựkhácbiệtlớnvềchứcnănghôhấpvà sức bền thể chất ở những người tập luyện trong thời gian dài so với những người không tập thể dục hoặc tập không thường xuyên.
Chẳnghạn,khimớibắtđầutậpchạy,bạnsẽ cầnphảidừnglạivànghỉngơiliêntụctrong quátrìnhchạy.Sauhaithángchạybộ,bạn cóthểchạyliêntụchơnnửatiếngmàkhông cảm thấy quá sức. Điều này chứng tỏ rõ ràng dung tích phổi và thể lực của bạn đã
đượccảithiệnđángkể.
2.Giúpgiảmcânrấthiệuquả Chạybộ45phútmỗingàycóthể tiêu hao khoảng 450 ~ 500 calo. Dần dần bạn sẽ thấy mỡ vùng hông và chân ít đi, vòng eo thon gọnhơn,mỡbụngcũngdầnbiến mất, cả người trông thon gọn và khỏekhoắnhơnhẳn.
3.Thúcđẩytuầnhoànmáu
Chạybộthườngxuyêncóthểcải thiện khả năng lưu thông máu, tăng tỷ lệ trao đổi chất, giảm lượng cholesterolvàlipidtrongmáu.
buổitối,cáinàotốtchosứckhỏehơn?
1.Lợiíchcủaviệcchạy30phútmỗisáng Chạybộgiúptăngcườngsứckhỏevàmang lại nhiều lợi ích cho các tế bào. Qúa trình này không chỉ đốt cháy chất béo trong cơ thểmàcòngiảmcânhiệuquả.
Ngoàira,chạybộcóthểgiúpbạngiảmcân lành mạnh. Việc giảm cân chủ yếu phụ thuộcvàoviệckiểmsoátlượngthứcănvà vận động của bạn. Chạy bộ 30 phút mỗi ngày có thể giúp đốt cháy lượng calo dư thừa trong cơ thể và tăng tốc độ trao đổi chất.
2. Lợi ích của việc đi bộ 60 phút vào buổi tối
Người ta thường nói, hãy đi bộ một trăm bước sau bữa ăn, bạn sẽ sống đến 99 tuổi. Điềunàylàdođibộcóthểđẩynhanhquá trình lưu thông máu của cơ thể và đẩy nhanhquátrìnhthảichấtthảitraođổichất được tạo ra trong ngày, do đó giảm gánh nặngchothânhình.
mắtcácchânmộtcáchquásức.Saumộtvài phút chạy, họ cảm thấy mệt mỏi cục bộ. Giảipháplàkhichạy,hãygiữsảichânnhỏ vàchúýgiữthăngbằng.
1.Chạybướcnhỏ
Khi chạy, sải chân nhỏ sẽ làm giảm gánh nặnglêncơbắp,kéodàithờigianchạy.Đa phần mọi người khi chạy sẽ sử dụng phần mắtcáchânmộtcáchquásức.Saumộtvài phút chạy, họ cảm thấy mệt mỏi cục bộ. Giảipháplàkhichạy,hãygiữsảichânnhỏ vàchúýgiữthăngbằng.
2.Chọngiàythoảimái Giày là một vật trợ giúp quan trọng trong quá trình chạy bộ. Những đôi giày mềm, nhẹsẽlàmkhôngcảntrởbànchânvàgiúp bạn chạy dễ dàng hơn. Do đó, cần chú ý chọn giày chạy bộ phù hợp để giúp người chạythuậntiệnhơn,hiệuquảcủaquátrình chạycũngđượcnângcao.
Ngoài ra, chạy đường dài có thể rèn luyện chức năng phổi của con người ở một mức độ nhất định và tăng dung tích phổi. Thường xuyên chạy đường dài có thể làm chocơquanthôngkhítrongphổihoạtđộng mạnh hơn, tăng cường chức năng phổi, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm mũi theo mùa.
4.Thưgiãntâmtrívàcơthể
Vìlýdocôngviệcvàcuộcsống,conngười hiện đại phải chịu áp lực tâm lý rất lớn. Chạybộ30phútmỗingàycóthểgiảmbớt phầnnàocăngthẳngtâmlý.Vìvậy,chạybộ không chỉ rèn luyện thể chất mà còn đảm bảosứckhỏetinhthần.
Chạybộ30phútbuổisángvàđibộ60phút
Đibộvàobanđêmtiêuhaonănglượngdự trữcủacơthể.Đibộvừaphảisẽgiảmbớt mệt mỏi cho cơ thể, giúp người ta đi vào giấc ngủ nhanh hơn, cải thiện chất lượng giấcngủ.
Mặtkhác,đibộvàobuổitốinhẹnhànghơn chạy bộ vào buổi sáng nhiều. Đi bộ cũng giúpcảithiệnquátrìnhtraođổichấtvàtuần hoàn máu của cơ thể, đồng thời giúp tinh thầnsảngkhoáihơn,giảmnguycơmắccác bệnhtimmạch,mạchmáunãovàtắcnghẽn mạchmáunão.Tuânthủlâudàilàmộtcách rènluyệnsứckhỏetốt. Nhữnglưuýkhichạy
Khi chạy, sải chân nhỏ sẽ làm giảm gánh nặnglêncơbắp,kéodàithờigianchạy.Đa phần mọi người khi chạy sẽ sử dụng phần
3.Đừngluônchạytrênmặtđấtcứng Nền đất cứng và đàn hồi kém. Chạy trên mặtđấtnhưvậylàmtăngtảitrọngchocác khớpcủachidướivàdễbịchấnthương.Vì vậy, khi chạy, hãy cố gắng chọn mặt sân mềm và đàn hồi, có tác dụng giảm tải cho khớpchidướivàbảovệkhớpgối. Các nghiên cứu đã cho thấy, việc chạy bộ cườngđộcao,trongthờigiandàisẽkhông làm phản tác dụng kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng khuyến cáo để việc tập thể dụng đạt hiệu quả và bạn khôngbịphásứcthìmỗingườichỉnêntập cườngđộvừaphải,tùytheosứccủamình. Mỗi người có thể duy trì đều đặn ở mức 4 giờ chạy bộ mỗi tuần kèm theo các hoạt độngthểchấtkhác. TheoAboluowang ThùyAnh Tổquốc
Mỗisángchămchỉlàmđiềunàytrong30phút, tuổithọđượckéodàithêm3năm
Mặc dù nghiên cứu này không trực tiếp chứngminhrằngđồuốngcóđườngtăng rủirovớisứckhỏecủagannhưngcáctác giảcũngchỉramộtsốkhảnăng.Cụthểlà tiêu thụ đồ uống có đường - được cho là yếutốnguycơgâybéophì,tiểuđườngvà bệnhtimmạch-cóthểgâykhánginsulin vàviêm.Cảhaiđềuliênquanchặtchẽđến sựkhởiđầucủaungthưganvàsứckhỏe gan.
Lượngcalobổsungtừđồuốngcóđường cóthểgópphầngâythừacânvàbéophì. Thừacânhoặcbéophìlàmộtyếutốnguy
bệnhganmãntínhvàungthư?
cơ mạnh mẽ đối với các bệnh về gan. Tuy nhiên, việc điều chỉnhchỉsốkhốicơthểkhông làm thay đổi đáng kể nguy cơ trongnghiêncứunày.
Lượngđườngcaohơncũngcó thểgópphầngâyrốiloạnlipid máu, kháng insulin và những thayđổibấtlợitronghệvisinh vật đường ruột, có thể ảnh hưởngthêmđếnsứckhỏegan. Đường ở dạng lỏng được hấp thụ nhanh chóng, có thể dẫn đến các tình trạng trao đổichấtvàcácvấnđềvềgan.
Các chất chuyển hóa, chẳng hạn như taurinevàphenylalanine,vàcáchợpchất hóahọckháccótrongđồuốngcóđường, chẳng hạn như màu caramel, axit citric, hươngvịtựnhiên...cũngcóthểgópphần vào tác động bất lợi của đồ uống có đường.
Tiêu thụ nhiều đường và những hệ lụy kháctớisứckhỏe
gâyra
TheoHiệphộiTimmạchHoaKỳ,phụnữ trưởngthànhkhôngnênănquá25gđường mỗingày,tươngđươngvớikhoảng6thìa cà phê đường. Con số này là 36g đối với nam giới, tương đương khoảng 9 thìa cà phêđường.Hiệnnaytrênthịtrườngcórất nhiềuloạithựcphẩmchứađườngnênmọi người có thể khó xác định lượng đường mìnhtiêuthụ.
nghiêncứukhoahọcthầnkinhvàbéophì tại Đại học Queensland, hạ đường huyết làtìnhtrạngxảyrakhilượngđườnghuyết trongmáugiảmxuốngdưới70mg/dL.
- Tăng cân: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này không chỉ do lượng đường dư thừađượcchuyểnhóathànhchấtbéomà còn tạo ra cảm giác thèm ăn, khiến bạn muốn hấp thụ nhiều calo hơn mức cần thiết.
- Dễ hình thành nếp nhăn: Theo Tạp chí HealthyWomen, thói quen dùng đồ ngọt cóthểlàmtăngmứcđộnghiêmtrọng,tần suất nổi mụn và thậm chí thúc đẩy hình thànhsớmcácnếpnhăn.
- Ảnh hưởng tới đường ruột: Dư thừa đườngcóthểtànpháhệtiêuhóacủabạn, từđauthắtruột,đạitiệnkhôngđềuchotới đaudạdàyvàđầyhơi.
- Thường xuyên mệt mỏi: Khi hấp thụ đường, lượng đường huyết trong máu sẽ tăngđộtngột,sauđóbạnsẽnhanhchóng cảm thấy cạn kiệt năng lượng. Theo Selena Bartlett, tiến sĩ kiêm trưởng khoa
Theo nguồn: Express Daily, Everyday Health
Người sở hữu "thể chất trường thọ" thường có 3 “lười” khi ăn uống, duy trì sẽ giúp nội tạng khỏe như tuổi 20
Nếu sở hữu 3 "lười " này, bạn cũng sẽ có tiềmnăngsốngthọ.
1."Lười"ănnhiềuđường
Chức năng chính của carbohydrate (bao gồmđường,tinhbộtvàchấtxơ)làcungcấp calo chính, tham gia các hoạt động sống, duy trì chức năng thần kinh, thúc đẩy quá trìnhtraođổichấttrongcơthể.
nghệch,khôngcònđượcnhanhnhạy,thông minhnhưtrước.
Không những thế, việc nạp quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểuđường.Mặcdùđườngcũnglàmộtchất cầnthiếtchocơthể,nhưngnếutiêuthụquá nhiều sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh béo phì, tiểu đường và gây tổn thương thành mạch máu. Nhiều số liệu cho thấy khoảng 60%bệnhnhânđáitháođườngtửvongvì cácbệnhtimmạchvàmạchmáunão. Ăn quá nhiều đường có thể rút ngắn tuổi thọ.Tuy nhiên, đường vẫn là một trong những chất dinh dưỡng cơ bản không thể thiếuchocơthể,vìvậychúngtacầnbiếtăn uốngđúngcáchđểđảmbảosứckhỏe.
Một nghiên cứu năm 2019 của Đại học BristolởAnhthậmchícònchỉrarằngnạp quánhiềuchấtbéovàocơthểlàmgiatăng chấtbéolắngđọngtrongnãovàcóthểphá hủy các khớp thần kinh - mối liên kết về thông tin giữa các tế bào thần kinh trong não.Lúcnày,nãosẽkhôngcònđượcminh mẫn như trước, khả năng tiếp nhận thông tincũngkémđi,làbiểuhiệncủachứngmất trínhớ.
Các món chiên, nướng, thịt nhiều mỡ mà nhiều người ưa thích đều là những thực phẩmchứamộtlượnglớnchấtbéo,saukhi vào cơ thể con người sẽ gây ra béo phì.
Ảnh minh họa: Internet
Khoa học đã khẳng định mối quan hệ mật thiếtgiữachếđộănnhiềuđườngvàchứng hayquên.Điểnhìnhlàmộtnghiêncứunăm 2018đượccôngbốtrênTạpchíYhọcHoa Kỳchỉra“chếđộănnhiềuđườngtrongthời gian dài có thể tạo ra phản ứng tiêu cực ngăncảnquátrìnhtiếtinsulintrongnão,do đólàmtăngnguycơmắcbệnhAlzheimer”.
Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu tại Đại học California cũng phát hiện chế độ ăn nhiều đường khiến nồng độ glucose trong máutăngcao,từđógâyraphảnứngviêm làmsuyyếuchứcnăngcủatếbàonão,nói cách khác là khiến con người trở nên ngờ
2."Lười"ănnhiềuchấtbéo Chấtbéocũnglàchấtdinhdưỡngchínhcần thiếtchoconngười,đóngvaitròquantrọng trongviệcxâydựngcấutrúccủacơthểnhư cấutạomàngtếbào,hỗtrợsựpháttriểncủa xương,thịgiác,hệmiễndịchvàđặcbiệtlà trí não. Nhưng chế độ ăn nhiều chất béo, đặcbiệtlàchấtbéobãohòalàđượccholà “kiếp nạn” của não, có thể dẫn tới bệnh Alzheimer.
Đồngthời,làmtăngđộnhớtcủamáu,từđó gây ra các bệnh như tăng mỡ máu, tăng huyết áp. Hơn nữa, lipid sẽ tiếp tục lắng đọngtrênthànhmạchmáu,đâycũnglàyếu tốquantrọngdẫnđếnviệchìnhthànhhuyết khối,rấtnguyhiểm. Tuynhiên,chấtbéovẫnrấtcầnthiếtchocơ thểnênchúngtacầnbiếtcáchphânbiệtvà chọnlựathựcphẩmphùhợptrướckhinạp vàongười.Thayvìaxitbéono,cơthểcon người lại cần axit béo không no hơn, chất nàycótrongcácthựcphẩmnhưcá,cácloại hạt như óc chó, hạnh nhân, đậu phộng,... hay ô liu. Đồng thời cần kiểm soát tổng lượngchấtbéonạpvàocơthểmộtcáchvừa phải,khôngđượcquánhiều.
gâyungthưNhóm2Anghĩalà"cóthểgây ungthưchoconngười".
Ảnh minh họa: Internet
MộtnghiêncứuđượccôngbốtrênTạpchí TimmạchChâuÂutừngnêurõvềnguycơ đột quỵ do ăn quá nhiều các loại thịt chế biếnsẵnvàthịtđỏ.Theođó,nghiêncứunày xem xét dữ liệu của hơn 400.000 người tham gia từ 9 quốc gia khác nhau, kết quả chothấynhữngngườitiêuthụ50gamthịt đỏvàthịtchếbiếnsẵnmỗingàycónguycơ mắc đột quỵ do thiếu máu cục bộ cao hơn 14%.
Ảnh minh họa: Internet
3."Lười"ănquánhiềuthịtđỏ TheoWHO,thịtđỏlàtấtcảcácloạithịtcơ bắpcủađộngvậtcóvú,baogồmthịtbò,thịt bê,thịtlợn,thịtcừuvàthịtdê.Nhữngloại thịtnàyđượcWHOxếpvàodanhsáchchất
Ăn thịt đỏ thường xuyên là nguyên nhân dẫnđếnviệctăngcholesterolvàtănghuyết áp, có thể dẫn đến bệnh tim và làm tăng nguy cơ phát triển một số loại ung thư. Nhiềunghiêncứukháccũngchỉrarằngăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và thậm chí có thể làm giảm tuổi thọ của một người.Thay vì tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ, các chuyên gia khuyên nên đổi thịt đỏ thành các loại đậu, thịttrắnghoặccá...đểnuôidưỡngcơthểtốt hơn. (Tổnghợp) ÁnhLê Phụnữsố
Tạisaođồuốngcóđườngcóthểgópphần
