VN ISSUU# 747

Page 1

Số 747

Applevẫnchứngtỏđẳngcấp:HàngdàixếphàngmuaiPhone15, đếnngườithấtnghiệpcũngchịuchihơn1.000USD

những năm 1980 đang xếp hàng chờ muaApple WatchSeries9mới.

“TôisởhữuhầuhếtnhữnggìApplebánra”,anh nóivàchỉvềphíachiếctúiđựngAirPods,iPhone, MacBookAirvàiPadcủamình.“Tôikhôngngại trảgiácaochomộtsảnphẩmnếunótốt”.

Cùng lúc đó, một người tên Felix Hoffman cũng đangxếphàngchờmuamộtchiếcđiệnthoạimới.

Thựctếthấtnghiệpkhôngthểngăncảnngườiđàn ôngnàychira1.184USDchochiếciPhone15Pro mới.

“Tôichỉkhôngthíchdùngđồcôngnghệcũ”,anh nói.

trungthànhlớnđếnmấy

HàngdàingườiđangxếphàngởDubai,AustraliavàTrung QuốcđểmuaiPhone15.

KhiApple chính thức mở cổng nhận đặt trước, thời gian nhận hàng cho bộ đôi iPhone 15 Pro và Pro Max nhanh chóngbịtrượtsangtậntháng10chỉsau30phút.Phépthử phầnnàochothấythiếtkếmớicùngsựthayđổikhiêmtốn của dòng đồng hồ thông minh có thể giúp Apple tăng trưởngtrởlại.

Theo Bloomberg, các sản phẩm mới sẽ được bày bán tại khoảng 40 quốc gia trong đợt đầu, bao gồm Úc, Trung Quốc,Mỹ,Anh,Pháp…iPhone15ProvàProMaxđượckỳ vọngsẽtrởthànhnhữngsảnphẩmbánchạynhấtcủahãng trongsuốtkhoảngthờigiancònlạicủanăm.

Cho đến thời điểm hiện tại, dòng sản phẩm mới mang lại kếtquảkhátíchcựcchoApplenếudựatrêndoanhsốbán hàngtrựctuyến.Tạimộtsốkhuvực,kháchđặttrướcmẫu iPhone15caocấpnhấtsẽkhôngthểnhậnhàngchođếnít nhấtlàgiữatháng11.

Dù phía Apple đã cho phép người tiêu dùng đặt trước iPhonesongghinhậnchothấyhàngdàixếphàngvẫnxuất hiệnởDubai,AustraliavàTrungQuốc.Nhiềungườikhông thể đặt hàng trực tuyến sẵn sàng đợi từ sáng sớm để trở thànhmộttrongnhữngchủsởhữuđầutiên.

Bất chấp cảnh báo từ giới chức Trung Quốc đối với các dòngđiệnthoạiiPhone,kháchhàngvẫnđổxôđếncáccửa hàng tại nhiều thành phố lớn chẳng hạn như Bắc Kinh để sănbằngđượcsảnphẩmnhàTáo.ThịtrườngTrungQuốc chiếmkhoảng1/5doanhthucủaApple.

Trong đám đông đứng trước cửa hàng Apple ở Sydney, ColinSeton-ngườiđãmuacácsảnphẩmcủaAppletừgiữa

iPhoneđónggópkhoảng50%tổngdoanhthucủa Apple, đồng thời được kỳ vọng có thể giúp hãng nàyphávỡchuỗisụtgiảmdoanhsốvàtăngtrưởng trởlạitronggiaiđoạnnghỉlễquantrọng,tứcquý I/2024.PhốWallkỳvọngApplesẽbáocáodoanh thukhoảng89,3tỷUSDtronggiaiđoạnhiệntại,trongđó 43,6tỷUSDđếntừiPhone.

Theo các chuyên gia, chiếc iPhone 15 Apple vừa ra mắt hôm12/9trôngkhôngkhácnhiềusovớiphiênbảniPhone 12từnăm2020.BảnthânApplerấtkhótạorasựkhácbiệt, nhất là trong bối cảnh rất nhiều các hãng sản xuất smartphone dần hướng tầm nhìn sang một triển vọng mà Applekhônghềmuốn,hayđúnghơnlàkhôngcóđịnhnắm lấy,chođếnthờiđiểmhiệntại:Điệnthoạigập.

“Điệnthoạigậplàtươnglai”,BillyZhang,đạidiệnOppo, nhàsảnxuấtđiệnthoạithôngminhlớnthứtưthếgiới,cho biết.

TheocôngtynghiêncứuIDC,thịtrườngđiệnthoạithông minhtoàncầuđãgiảm7,8%trongquýII/2023.Cácthiếtbị gập không thể ngay lập tức thay đổi điều đó bởi IDC ước tínhchúngchỉchiếm1%tổngsốlôhàngtoàncầu,songdự kiếnsẽtănghơn50%trongnămnay

Con số này giảm so với doanh thu hồi năm ngoái, song Applecónhiềucơsởđểtrởnênlạcquanhơn.Thiếtkếmới củaiPhonenângcấphơnsovớinhữngnămtrướcvàđiều nàythúcđẩymộtbộphậncáckháchhàngtrungthànhtiếp tụcxuốngtiềnchonhàTáo.

NgoàiviệctănggiákhởiđiểmcủaiPhone15ProMaxthêm 100 USD,Apple bổ sung thêm một số các tính năng độc quyền như cải thiện chất lượng zoom trong camera. Mẫu Pro Max năm nay có cơ hội trở thành động lực mang lại doanhthulớnchoApple,theoBloomberg.

Appleluônđượcbiếtđếnvớikhảnănggiớithiệucáccông nghệmớiđịnhhìnhngànhcôngnghiệp.Điềunàyđãđược thểhiệnrõtrongcácphiênbảntrướcđây,songmộtsốtranh cãixoayquanhviệcđổimớicủahãngvẫnsẽítnhiềuảnh hưởngđếntổngdoanhthudùcôngtycólượngkháchhàng

“Nếumuốnthayđổicuộcsốngcủamình,tạisaobạnlạichi thêm1.000USDchỉđểmuacùngmộtchiếcđiệnthoại?”, ôngEijiAraki,giámđốcđiềuhànhmộtcôngtycôngnghệ Nhật Bản nói và cho biết đã chuyển từ chiếc điện thoại thôngminhthôngthườngsangPixelFoldcủaGoogle. Hiện tại, điện thoại gập đang trở thành phân khúc được nhiềuthươnghiệutiếpcận,chẳnghạnnhưOppo,Huawei, XiaomivàVivo,songtươnglaichothiếtbịnàyđượccholà vẫnchưathựcsựchắcchắn.ĐốithủcủaSamsung-thương hiệudẫnđầudanhmụcđiệnthoạigậplàApplecũngchưa mạohiểmđánhcượcsảnxuấtthiếtbịđầutiêndùchohãng điện thoại đến từ Hàn Quốc chuẩn bị bán ra chiếc smartphonegậpthứ30triệu.

Theo:Bloomberg,WSJ

TheoVũAnh Nhịpsốngthịtrường

Thứ Sáu, ngày 29 tháng 09 năm 2023
Hàng dài người đang xếp hàng ở Dubai, Australia và Trung Quốc để mua iPhone 15. Apple năm nay vẫn có ‘đặc sản’xếp hàng mua iPhone 15

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Tìmkiếmsựsốngngoàihànhtinhluônlàchủđềhấpdẫn

cácnhàthiênvănhọc.

Kính viễn vọng Không gian James Webb (JWST) của

NASAvừa phát hiện bằng chứng đầu tiên về carbon trên

mặttrăngbănggiáEuropacủasaoMộc,Spacethôngtin.

Cụthể,"mắtthần"gần10tỷđôcủaNASAđãxácđịnhđược carbondioxide(CO2)cónguồngốctừcácđạidươnglỏng cóvịmặncủavệtinhEuropacủasaoMộc.

Cácnhàkhoahọcđãbiếttừlâurằngcócácđạidươngnước nằmbêndướilớpvỏbănggiácủaEuropanhưnghọkhông biếtliệucácđạidươngnàycóđủchấthóahọcđểhỗtrợsự sốnghaykhông.

Đồ họa này hiển thị bản đồ bề mặt Europa với NIRCam (Cameracậnhồngngoại)trongbảngđầutiênvàcácbảnđồ thànhphầnlấytừdữliệuNIRSpec/IFU(Đơnvịtrườngtích hợpcủamáyquangphổcậnhồngngoại)trongbabảngphía sau.Trongbảnđồtổnghợp,cácpixelmàutrắngtươngứng với carbon dioxide trong khu vực quy mô lớn có địa hình hỗnloạnbịgiánđoạnđượcgọilàTaraRegio(giữavàbên phải).Tấm ảnh thứ hai và thứ ba cho thấy bằng chứng về carbondioxidetinhthể,trongkhitấmthứtưchothấydạng phức tạp và vô định hình của carbon dioxide. Nguồn: NASA, ESA, CSA, G. Villanueva (NASA/GSFC), S. Trumbo(CornellUniv.),A.Pagan(STScI))

Do đó, việc phát hiện ra bằng chứng về carbon - một nguyêntốquantrọngtrongcácsinhvậtsống-từđạidương dướibềmặttrênmộttrongcácmặttrăngcủasaoMộccóý nghĩaquantrọngđốivớikhảnăngtồntạisựsốngtrênmặt trăngnày,vàlàminhchứngchonềnkhoahọcđộtpháđang được thực hiện nhờ Kính viễn vọng Không gian James Webb.

"TrênTráiđất,sựsốngthíchsựđadạnghóahọc-càngđa dạngthìcàngtốt.Chúngtalàsựsốngdựatrêncarbon.Hiểu biết về tính chất hóa học của đại dương Europa sẽ giúp chúng ta xác định liệu nó có đối nghịch với sự sống như chúngtabiếthaykhông;hoặcliệunócóthểlànơidànhcho sự sống phát triển hay không" -Tác giả chính của nghiên cứu,nhàkhoahọcGeronimoVillanuevacủaTrungtâmbay không gian Goddard của NASAcho biết trong một tuyên bố.

TaraRegio:"Vựasống"củaEuropa?

Thú vị hơn nữa, nhóm nghiên cứu của Geronimo Villanuevacòncóthểsửdụngcácquansátđượcthựchiện bằngtiahồngngoạitừthiếtbịQuangphổcậnhồngngoại (NIRSpec)củaJWSTđểxácđịnhrằngcácphântửcarbon không được đưa đến mặt trăng Europa thông qua các tác độngcủathiênthạchhoặccácnguồnbênngoàikháccủavũ trụ.

"Chúng tôi có bằng chứng quan sát cho thấy carbon mà chúngtôinhìnthấytrênbềmặtEuropađếntừđạidương. Đó không phải là chuyện tầm thường", nhóm nghiên cứu

chobiết.

Cácnhàkhoahọcđãcómộtkhámpháquantrọngliênquan đếnkhảnăngcósựsốngtrênEuropa,mộttrongnhữngmặt trăngcủasaoMộc.Ảnh:NASA

Các nhà khoa học đã có một khám phá quan trọng liên quan đến khả năng có sự sống trên Europa, một trong những mặt trăng của sao Mộc. Ảnh: NASA

JWSTquan sát thấy carbon dioxide xung quanh Europamặt trăng nhỏ nhất trong số bốn mặt trăng thuộc nhóm GalilelớncủasaoMộc-cónhiềunhấtởkhuvựcđịachất trẻcótênlàTaraRegio.

Băngbềmặtđãbịphávỡtạikhuvựcđượcgọilà"địahình hỗnloạn"này,chothấyrằngvậtchấtđãđượctraođổigiữa bềmặtbănggiácủaEuropavàđạidươngdướibềmặtcủa nó.

NhànghiêncứuSamanthaTrumbo,thuộcTrườngĐạihọc Cornell(Mỹ),chobiết:"Nhữngquansáttrướcđâytừkính viễnvọngkhônggianHubblechothấybằngchứngvềmuối có nguồn gốc từ đại dương ở Tara Regio. Bây giờ, nhờ JWST, chúng tôi thấy rằng carbon dioxide cũng tập trung rấtnhiềuởđó.Chúngtôinghĩđiềunàyngụýrằngcarbon có thể có nguồn gốc cuối cùng từ đại dương bên trong Europa".

NASA chưa đưa ra ước tính về độ tuổi của bề mặt Tara RegiosovớiphầncònlạicủaEuropa,nhưngtinrằngcác quansátkhácvềmặttrăngsẽloạitrừcácnguồnngoạisinh. ViệcpháthiệnracarbondioxidetrênEuropasẽgâybuồn vui lẫn lộn cho Geronimo Villanueva và nhóm của ông, nhữngngườicũngđangsửdụngJWSTđểtiếptụcsănlùng cácluồngvậtchấtphuntràotừbềmặtcủacácmặttrăngcủa

saoMộc,điềumàkínhviễnvọngkhônggian mạnh nhất thế giới chưa thể nhìn thấy tính chođếnnay

Cácluồngvậtchấtnàyđãđượcpháthiệntạm thời vào năm 2013, 2016 và 2017, và việc JWSTkhôngxácnhậnsựtồntạicủachúng không có nghĩa là chúng không hiện diện quanhEuropa.

HeidiHammel,nhàkhoahọcliênngànhcủa JWST, cho biết: "Luôn có khả năng những luồngvậtchấtnàycóthểthayđổivàbạnchỉ cóthểnhìnthấychúngvàonhữngthờiđiểm nhấtđịnh".

Mộctinh-Điểmđếnthúvịtrongtươnglai

Việc quan sát thấy carbon dioxide trên Europa là minh chứngchosứcmạnhvàtiệníchcủaKínhviễnvọngKhông gianJamesWebb.

Pháthiệnnàycũngcóýnghĩaquantrọngđốivớicácnhiệm vụkháctrongtươnglai.Vàotháng10năm2024,NASAsẽ phóngtàuvũtrụEuropaClipper,tàusẽhànhtrìnhđếnhệ mặttrăngsaoMộc(Jovianmoon)đểtiếnhànhkhảosátchi tiết về Europa nhằm xác định xem các đại dương dưới bề mặtcủanócóthểhỗtrợsựsốnghaykhông.

Phát hiện này cho thấy carbon có thể có nguồn gốc từ đại dương dưới bề mặt của mặt trăng Europa chứ không phải từ các nguồn bên ngoài như thiên thạch.

Ảnh: NASA

Những phát hiện của JWST cũng có thể giúp cung cấp thôngtinchocuộcđiềutrasaoMộcvàcácmặttrăngcủanó trong sứ mệnh thám hiểm mặt trăng Băng giá Sao Mộc (JUICE)củaCơquanVũtrụChâuÂu(ESA).

JUICEđượcphóngvàotháng4năm2023tronghànhtrình kéodài7,5nămtớiEuropavàcácvệtinhlớncủasaoMộc, làCallistovàGanymede,cảhaiđềucóđạidươngrộnglớn. JUICEcũngthựchiệncácquansátquantrọngvềchínhsao Mộc.

Đồng tác giả nghiên cứu và nghiên cứu viên của ESA GuillaumeCruz-Mermychobiết:"Đâylàkếtquảtuyệtvời đầutiênvềnhữnggìJWSTsẽmanglạichonghiêncứuvề các mặt trăng của sao Mộc. Tôi mong muốn được xem chúngtacóthểtìmhiểuthêmnhữnggìvềđặctínhbềmặt củachúngtừnhữngquansátnàyvànhữngquansáttrong tươnglai".

Kính viễn vọng Không gian James Webb (JWST) của NASAcho đến nay là kính viễn vọng không gian đắt đỏ nhất,hiệnđạinhấtthếgiới.Nhờcó"kỳquanbay"nàymà cácnhàthiênvănhọccócáinhìnmớivềvũtrụchúngta.

NghiêncứuđượccôngbốtrongtrêntạpchíSciencesốra ngày21/9/2023.

Sao Mộc và các mặt trăng/vệ tinh của nó. Ảnh: Pixabay

Nguồn:Space.com,Theregister TheoTrangLy Báogiaothông

6 Metro Viet News Philadelphia
TINTHẾGIỚI
"Kỳ quan bay" 10 tỷ USD phát hiện dấu vết sự sống ngay hệ mặt trời

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Nga cấm xuất khẩu dầu diesel "vô thời hạn", nguồn cung toàn cầu đối diện nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng

CácnhàphântíchnănglượngchobiếttừngữmơhồtrongthôngbáocủaNgakhiến họkhóđánhgiáđượclệnhcấmnàysẽcóhiệulựctrongbaolâu.

Lệnhcấm“vôthờihạn”củaNga

Ngađãáplệnhcấm“vôthờihạn”đốivớiviệcxuấtkhẩudầuvàxăngsanghầuhết các nước. Động thái này có nguy cơ làm gián đoạn nguồn cung nhiên liệu trước mùađôngvàkhiếntìnhtrạngthiếuhụttoàncầuthêmnghiêmtrọng.

Trong quyết định của chính phủ doThủ tướng Mikhail Mishustin ký ngày 21/9, ĐiệnKremlinsẽđưaranhữnghạnchế“tạmthời”trongviệcxuấtkhẩudầudiesel

đểổnđịnhgiánhiênliệutrênthịtrườngnộiđịa.

Lệnhcấmnàycóhiệulựcngaylậptức,chưaấnđịnhthờihạnkếtthúcvàápdụng đốivớitấtcảcácquốcgiatrừ4quốcgiathuộcLiênXôcũ(Belarus,Kazakhstan, Armenia,Kyrgyzstan).BốnnướcnàyđềulàthànhviêncủaLiênminhkinhtếÁÂudoMoscowđứngđầu.

McDonald’s,Starbucks, Pepsitừbỏmụctiêubảovệ môitrườngvìlợinhuận?

Tiêuchuẩnképcủanhàđầutưvàngười tiêudùngđangkhiếnnhiềuthươnghiệu chuỗiđồănnhanhphảiđauđầu.

Tờ New York Times (NYT) cho hay McDonald’s cách đây 5 năm đã lên kế hoạchgiảm1/3khíthảinhàkínhtrong chuỗi hoạt động của mình đến năm 2030.

Thế rồi vài năm sau, thương hiệu này tiếptụctuyênbốkếhoạch“NetZero”, đưatỷlệkhíthảinhàkínhvềgần0nhất cóthểvàonăm2050.

Trớ trêu thay trong báo cáo gần nhất của

McDonald’s, lượng khí thải nhà kính từ hoạt độngkinhdoanhtrongchuỗiđồănnhanhnày

đãtăng12%năm2021sovớinăm2015.

những doanh nghiệp lớn ghi nhận việc giảm khíthảinhàkínhnhưđãcamkết.

Tiêuchuẩnkép

Bể chứa dầu ở Tuapse, Nga. Ảnh: Bloomberg/Getty Images

Ngalàmộttrongnhữngquốc gia cung cấp dầu diesel lớn nhất thế giới và là nước xuất khẩu dầu thô chủ lực. Các quốc gia khác trên thị trường longạirằnglệnhcấmcủaNga sẽ có những tác động tiềm tàng, đặc biệt là trong thời điểm lượng dầu diesel dự trữ toàncầuđangởmứcthấp.Giá dầu đã tăng tới 1 USD/thùng

sauthôngtinngày21/9vàgiảmxuốngtrongngàyhômsau.

GiádầuBrentchuẩnquốctếchiềungày22/9tăng0,9%,ởmức94,13USD/thùng.

TrongkhigiádầuWTItươnglaicủaMỹtăng1,1%lênmức90,62USD/thùng.

Cácnhàphântíchnănglượngchobiếttừngữ“mơhồ”sửdụngtrongthôngbáocủa

Ngakhiếnhọkhóđánhgiáđượcchínhxáclệnhcấmsẽđượcápdụngtrongbaolâu.

NgườiphátngôncủađiệnKremlinchobiếtlệnhcấmnàysẽkéodàitrongthờigian cầnthiếtđểđảmbảochothịtrườngổnđịnh.

Trongnhữngtuầntrướckhiđưaralệnhcấm,cácnhàphântíchchobiếtxuấtkhẩu dầudieselcủaNgađãchịuáplựcdođồngrúpsuyyếu,hoạtđộngbảotrìnhàmáy lọcdầutrongnướcvàcácnỗlựccủachínhphủnhằmtăngnguồncungnộiđịa.

Lệnhcấmsẽcótácđộngnhưthếnào?

TrướccuộcxungđộttạiUkrainevàotháng2/2022,cácnhàmáylọcdầucủaNga xuất khẩu khoảng 2,8 triệu thùng dầu mỗi ngày Theo ING, con số này đã giảm xuống còn khoảng 1 triệu thùng mỗi ngày Nhưng Nga vẫn là nước đóng vai trò quantrọngtrênthịtrườngnănglượngtoàncầu.

NgườiđứngđầuchiếnlượchànghóaWarrenPattersontạiINGchobiếtrằnglệnh cấmxuấtkhẩunhiênliệucủaNgalàmộtbiếnlớntrướckhimùađôngởBắcbáncầu đến.Giaiđoạnnàynhucầutăngtheomùa.

Trongkhiđó,SaudiArabia–nướcxuấtkhẩudầumỏlớnkháctrênthếgiới–cho biếthọsẽgiahạncắtgiảmsảnlượng1triệuthùng/ngàychođếncuốinăm.Trong đó,Ngacũnggiảmxuấtkhẩudầu300.000thùng/ngàychođếncuốinăm.

NgườiđứngđầubộphậnhànghóaCallumMacphersontạiInvestecchobiếtmục đíchcủalệnhcấmlàgiảiquyếttrìnhtrạngsiếtchặtvàgiácaoởthịtrườngnộiđịa. Giá dầu cao kết hợp với đồng rúp suy yếu sẽ gây khó khăn cho người tiêu dùng Nga.

Tuynhiên,tìnhtrạnggiánđoạnnguồncungkhíđốttừNgasangchâuÂuvàonăm 2021cũngbắtnguồntừsựgiánđoạn“tạmthời”đểduytrìkhodựtrữtrongnước củaNga.Thếnên,theoôngMacpherson,lệnhcấmnàycóthểlàsựtrùnghợpngẫu nhiên,hoặccũngcóthểlàchínhsáchsửdụngnănglượnglàmcôngcụđáptrảcác quốcgiaphươngTây

TheoCNBC

AnhDũng

NhịpSốngThịTrường

Thậm chí McDonald’s không phải duy nhất khi một báo cáo về 20 chuỗi nhà hàng ăn nhanhlớnnhấtthếgiớichothấyhơnmộtnửa thươnghiệuchẳngcótiếnbộnàovềmụctiêu xanh mà họ đã cam kết. Một số công ty còn

tăng lượng khí thải nhà kính hơn trước như McDonald’s.

Xinđượcnhắcngànhnôngnghiệp,màcụthể làmảngchănnuôiđónggóprấtlớnvàolượng khí thải nhà kính ra môi trường. Tuy nhiên nhữngcánhđồngchănbòvàlúamỳlạiđanglà nguồnnguyênliệuchínhchocácchuỗiđồăn nhanh.

Theo NYT, mặc dù nhiều thương hiệu đã cố gắng giảm dùng đồ nhựa cũng như tiết kiệm nướcsửdụngtrongkinhdoanhnhưngcáctập đoàn này vẫn gặp khó để cân bằng giữa tăng trưởngvàbảovệmôitrường.

Đại dịch Covid-19 và giai đoạn hậu đại dịch mở cửa thị trường đã thúc đẩy nhu cầu đồ ăn nhanhvàtạonênsựtăngtrưởngđángkể.

Thếrồinhữngbiếnđộngcủachuỗicungứng

lương thực cũng khiến các tập đoàn đồ ăn nhanh phải tìm các nguồn nguyên liệu khác, làm gia tăng lượng khí thải nhà kính nhiều hơn.

Báocáonăm2022củaPepsiCo,tậpđoàngiải khátđãđặtmụctiêugiảmkhíthảinhàkínhtừ năm 2015, cho thấy lượng khí thải nhà kính tronghoạtđộngkinhdoanhcủamìnhđãtăng 7%.

Tương tự Chipotle, hãng đặt mục tiêu trung hòalượngkhíthảinhàkínhvàonăm2030,đã tăng 26% số khí thải nhà kính trong báo cáo năm2022.

“Câuchuyệnởđâylàphảihànhđộngthựctế

chứ không phải những lời hứa hão huyền.

Chúngtađãcó5nămănmừngnhữnglờicam kếtcủacácdoanhnghiệpchứchẳngđểýđến

thànhquảthựcsựmàhọđạtđược”,giámđốc phát triển bền vững Barry Parkin của Mars thừanhận.

Tập đoàn bánh kẹo Mars là một trong số ít

TờNYTchohayngànhthựcphẩmđónggóp đến1/3lượngkhíthảinhàkínhtoàncầuđang đau đầu vì tiêu chuẩn kép của nhà đầu tư lẫn ngườitiêudùng.

Mộtmặt,cácdoanhnghiệpnàybịđòihỏiphải giảmkhíthảinhàkính.

Mặtkhác,nhữngcôngtynàycũngbịnhàđầu tưyêucầuđảmbảolợinhuậnvàtăngtrưởng, trongkhingườitiêudùngmuốnđápứngđược nhucầucủahọ.

Ví dụ như Starbucks ăn mừng với doanh thu tăng 23%, tương đương 6 tỷ USD trong khoảng2019-2022.Thếnhưngđicùngvớiđó làlượngkhíthảinhàkínhcũngtăng12%khi chuỗi cà phê này mở thêm hơn 5.000 chi nhánh.

Việcgiatănglợinhuậnvàmởrộngkinhdoanh nhằmđápứngnhucầungườitiêudùnglẫncổ đông hầu như đồng nghĩa với việc sử dụng nhiều tài nguyên nước hơn, thải khí thải nhà kínhnhiềuhơn.

Tuy nhiên vì không muốn ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu và hạn chế sự chỉ trích từ xã hội lẫn nhà đầu tư, các tập đoàn từ McDonald’s đến PepsiCo vẫn phải cam kết rằngđangtiếptụclàmviệcvớichuỗicungứng đểgiảmkhíthảinhàkính.

Tấtnhiêncũngcónhữngtrườnghợpngoạilệ như Mars khi hãng vừa giữ được đà tăng trưởng nhưng cũng giảm lượng khí thải nhà kính.

DùdoanhthucủaMarstăng60%từnăm2015 đến nay nhưng lượng khí thải nhà kính cũng giảm8%.

Hiện Mars đang đặt mục tiêu cắt giảm 50% lượngkhíthảinhàkínhcủanăm2015vàonăm 2030 và hoàn toàn đạt “Net Zero” vào năm 2050.

Thậm chí, Mars còn dự định chi 1 tỷ USD trong 3 năm tới để tiếp tục dự án phát triển xanhbềnvữngcủamình., *Nguồn:NYT

TheoBăngBăng Nhịpsốngthịtrường

7 Metro Viet News Philadelphia TINTHẾ
GIỚI

Cao tốc Bắc - Nam, vẫn đau đáu chuyện vật liệu và mặt bằng

thầuđithỏathuận,vậnđộngcáchộdânvàbướcđầutổphối hợp đã hình thành đang triển khai bước phối hợp thỏa thuận. Kiến nghị địa phương vào cuộc mạnh hơn nữa để vận động, đàm phán với các chủ đất, đảm bảo giá đền bù đúngtheochỉđạocủaThủtướngChínhphủ",ôngChuVăn Longchiasẻ.

Vướng mắc này cũng đang diễn ra ở Dự án Chí Thạnh –VânPhong,trongkhi3mỏcátđãcơbảnkhaithácđượcthì 4 mỏ đất vẫn chưa thể khai thác do vướng mắc ở khâu chuyển mục đích sử dụng đất rừng và thương thảo với người dân. Ở đây người dân chỉ đồng ý cho thuê đất chứ khôngđồngýchuyểnnhượng.

ÔngHồXuânThắng,GĐđiềuhànhdựánchobiết,đasố ngườidânđềnghịchothuêđấtchứhọkhôngmuốnchuyển nhượngđất,tuynhiêntheoLuậtKhoángsảnthìbuộcngười dânphảibánchonhàthầu.Khinhàthầumuađấtcủangười dân,xongcôngtrìnhthìnhànướcsẽthuhồiđấtđóvàchính quyềntỉnhcũngđãtrởlờilàkhôngthểthuêđượcmàbuộc phảichuyểnnhượng.

12dựáncaotốcBắc-Namgiaiđoạn2đãkhởicôngđược gần9tháng,tứclàthờigianthicôngđãgầnhết1/3chặng đường,tuynhiênnhiềumỏvậtliệudùđãđượcgiaochonhà thầutheocơchếđặcthù,nhưngđểkhaithácđượclạiđang vướngđềnbù,gâykhókhănchonhàthầu.

TiếnđộxâydựngcaotốcBắc-Nam,tạigóiXL01Dựán VạnNinh–CamLộ,tranhthủthờitiếtthuậnlợiLiêndanh cácnhàthầubốtrímáymóc,thiếtbịvànhânlựcthicông xuyêntrưađàođắpnềnđường,thicôngcấpphốiđádăm, CTBvàlaolắpdầmcầutạinhữngvịtríđãcómặtbằngtrên tuyến.

Anh Nguyễn Công Hùng, Đội trưởng đội thi công cầu –NhàthầuTCTXâydựngTrườngSơnchobiết,côngđịacủa đơn vị về phần đường 8km, về phần cầu có 5/6 cầu đã có mặt bằng, còn 1 cầu Mỹ Đức đang vướng mặt bằng, địa phương chưa triển khai xong các khu tái định cư. Những phạm vi đã có mặt bằng chúng tôi đã bố trí đầy đủ nhân côngvàthiếtbịđểthicôngtheotiếnđộchungcủadựánvà yêucầucủachủđầutư.

Ông Lê Đình Đức, Tư vấn trưởng gói thầu XL01 khẳng địnhhiệntạigiátrịsảnlượngđangvượtsovớitiếnđộđược duyệt, chất lượng các hạng mục đã thi công đảm bảo tiêu chuẩnkỹthuật.Tuynhiênhiệnnaynhiềuvịtríđangvướng mặtbằngliênquanđếncáccôngtrìnhhạtầngkỹthuậtvà táiđịnhcư,nêncôngđịathicôngxôiđỗ,chưapháthuyhết côngsuấtmáymóc,phươngtiện. "Từđầudựánchủđầutư,tưvấnđãchỉđạovàđônđốccác nhàthầucókếhoạchtriểnkhainhiềuhạngmụctrongmùa nắngvàkhimùamưacóthểthicôngđược.Vídụnhưtấtcả cáccầucóthểxonghạbộđểtrongmùamưatriểnkhaiđược kếtcấuphầntrên.Cònvềnhữngcôngđịađangvướngmặt bằngchủđầutưđangchỉđạocácđơnvịtăngcườngthiếtbị, đẩynhanhcácmũithicôngđãcómặtbằng,bùlạisảnlượng ở những vị trí chưa có mặt bằng", ông Lê Đình Đức cho biết.

TạigóithầuXL02,CôngtyCPTậpđoànTrườngThịnhđã thi công được hơn 6km móng cấp phối đá dăm và CTB, trongtháng9nàysẽhoànthành2kmbêtôngnhựarỗng,tuy nhiênnhàthầukhôngkhỏilolắngvềtiếnđộthờigiantớivì 1nửacôngđịahiệnchưacómặtbằng.

Ninh - Cam Lộ

Anh Nguyễn Viết Trung, Phó Chỉ huy trưởng gói thầu XL02nói:"SắptớinếutỉnhQuảngTrịkhôngbàngiaonốt mặt bằng thì hàng trăm xe máy, thiết bị sẽ phải nằm chờ việc.Cònvềvướngmặtbằngdongườidânchưađồngývới giábồithường,đaphầnlàvướngtáiđịnhcư,đấtở.Trong khivậtliệuđấtđắpchưacómỏđất,hiệntạiđangsửdụng đấtđiềuphốidọctuyếnđểlàmnhưngkhicóthêmmặtbằng sẽcónguycơthiếuđấtđắp".

TheoôngChuVănLong,PhótrưởngPhòngđiềuhànhdự án4,BanQLDAđườngHồChíMinh,sảnlượngtoàndựán VạnNinh–CạmLộđếnnayđạthơn15%giátrịhợpđồng, nútthắtcủadựánhiệnnaylàmặtbằngvànguồnvậtliệuđất đắp. Trong đó, mặt bằng sạch mới bàn giao được gần 49/65,5km,cácvướngmắcvềmặtbằngchủyếuliênquan đếnđấtrừng,đấtnôngnghiệp;đấtởngườidânxintáiđịnh cưphântánvàtiếnđộtáiđịnhcư.

TạiDựánHàmNghi–VũngÁng,nhờsựvàocuộcquyết liệtcủachínhquyềntỉnhHàTĩnh,đếnnaycơbản4mỏđất và1mỏcátđãkhaithácđược,chỉcònvướng1mỏcátdo mộtsốngườidâncódấuhiệuchốngđốichínhquyền. ÔngNguyễnKhắcTrung,GĐđiềuhànhdựánchobiết,mỏ cát90.000m3ởxãCẩmMỹ,huyệnCẩmXuyênngườidân chưa đồng thuận. Tuy nhiên, địa phương đề nghị Ban và nhàthầukhaitháctrướcphầnđất/cátcôngdođịaphương quảnlý,nếucóhiệntượngchốngđốisẽcólựclượngbảovệ trựcsẵnđâyrồi.Chúngtôicốgắngđếncuốitháng9nàysẽ khai thác được phần đất/cát công, phần còn lại tiếp tục tuyên truyền cho người dân chấp hành chủ trương, chính sáchcủanhànước.

Dự án Vạn Ninh – Cam Lộ đã thi công được gần 7km cấp phối đá dăm gia cố xi măng (CTB)

Hiện nay công tác thi công chủ yếu đang sử dụng đất tận dụng, điều phối dọc tuyến, tuy nhiên dự án hiện vẫn còn thiếuhơn1triệum3đấtđắp,cácthủtụcvềcấpquyềnkhai thác4mỏđấtđãcơbảnhoànthành,nhưngnhàthầuđang vướngởbướcthỏathuậnvớingườidânvềgiáđềnbù.Hiện naychínhquyềnđịaphươngđangnỗlựcvàocuộcphốihợp cùng chủ đầu tư và nhà thầu vận động, thương thảo với nhândântrongđềnbù,giảiphóngmặtbằngmỏđất. "Về nguồn đất đắp, khó khăn nhất hiện nay là việc thỏa thuậnvớicácchủđất,vớingườidân,hiệngiáđấtcủangười dânđưarađangcaohơnsovớigiácủađịaphươngvàmột số hộ dân chưa đồng thuận, nên 4 mỏ vẫn chưa khai thác được. Hiện tại Chính phủ đang chỉ đạo rất quyết liệt, yêu cầucácđịaphươngthànhlậpcáctổphốihợpcùngvớinhà

Tranh thủ thời tiết thuận lợi Liên danh các nhà thầu thi công Dự án Vạn Ninh - Cam Lộ bố trí máy móc, thiết bị và nhân lực thi công xuyên trưa đào đắp nền đường

Còntại2dựánVũngÁng–Bùng,Bùng–VạnNinhđang vướngmắctạimộtsốvịtríbãithải,bãitrữvậtliệucóliên quanđếnđấtquốcphòngvàmộtmỏcát350nghìnm3phục vụxửlýnềnđấtyếutạigóithầuXL02,dựánVũngÁng–Bùng. Hiện nay địa phương đang tích cực chỉ đạo các sở ngànhcấpphépkhaithác.

Nhữngthángtớinếunhữngvướngmắcvềmặtbằngvàmỏ vậtliệuchưađượctháogỡthìhàngtrămphươngtiện,thiết bịsẽphảinằmphơisươngphơinắng,hàngnghìnnhânsự nằmchờviệc,gâylãngphínguồnlựcvàdựáncónguycơ chậm tiến độ. Vì thế Chính phủ, địa phương và các bộ ngànhcầncógiảiphápgỡkhókịpthời,nếukhôngmụctiêu đếnnăm2025có3nghìnkmđườngbộcaotốcsẽkhókhả thi. TheoHoàngHà

8 Metro Viet News Philadelphia ThứSáu,Ngày 29/09/2023
VOV
Cầu Rào Trường tại Dự án Vạn

Thêm1,3tỷUSDvốnnướcngoàivừa'rót'vàoHảiPhòng

vớivốnđầutư0,5tỷUSD.Dựán cómụctiêusảnxuấtvậtliệuphân hủysinhhọc,sửdụnghơn3,2ha tạiKCNDEEPCHảiPhòng.

Ông Lê Tiến Châu - Bí thư Thành ủy Hải Phòng và ông Lê Trung Kiên - Trưởng BQL Khu Kinh tế Hải Phòng - trao giấy chứng nhận, tặng hoa các nhà đầu tư nước ngoài.

ThànhphốHảiPhòngvừatraochứngnhận cho nhiều doanh nghiệp nước ngoài với tổngvốnkhoảng1,3tỷUSDđầutưvàocác lĩnh vực sản xuất công nghệ cao, thiết bị quanghọc,linhphụkiệnôtô.

Ngày22/9,Banquảnlý(BQL)KhuKinhtế HảiPhòngđãtraochứngnhậnđăngkýđầu tưchonhiềudoanhnghiệpnướcngoàivới tổngsốvốnkhoảng1,3tỷUSD.Cácdựán được cấp giấy chứng nhận đầu tư dịp này phầnlớntronglĩnhvựcsảnxuấtcôngnghệ cao,thiếtbịquanghọc,linhphụkiệnôtô.

Trongđó,dựánsảnxuấtvậtliệuphânhủy sinhhọccôngnghệcaoEcovancecủaTập đoàn SK (Tập đoàn lớn thứ 2 Hàn Quốc)

Dự án sẽ góp phần mang lại nhiều ứng dụng công nghệ mới, hiện đại, hàng đầu của thế giới hiện nay vào nền sản xuất công nghiệp thành phố. Đồng thời, góp phần nâng cao trình độ tay nghề của nguồn nhân lực, hình thành các trung tâm nghiên cứu phát triển và tạo ra nguồn thu ngânsách.

Dự án xuất máy và thiết bị văn phòng của nhà đầu tư Kyocera Document Solutions

Inc. (Nhật Bản) tại KCN Vsip Hải Phòng đượcchứngnhậnđiềuchỉnhtăngthêm238 triệuUSD,nângtổngvốnđầutưdựánlên hơn425triệuUSD.

BQL Khu Kinh tế Hải Phòng cũng trao chứng nhận đăng ký đầu tư cho 9 dự án thuộc các doanh nghiệp đến từ Nhật Bản, HồngKông,TrungQuốc,Singapore,Thái Lantrongcáclĩnhvựcsảnxuấtchếtạophụ tùngôtô,lắpráppin,thiếtbịquanghọc… vớitổngvốnđầutưhơn220triệuUSD.

Ngoài ra, BQL Khu Kinh tế Hải Phòng cũng hoàn thành việc lựa chọn nhà đầu tư cho2dựánnhàởxãhộisửdụnghơn50ha đất tại phường Đông Hải 2 và phường TràngCát(quậnHảiAn)vớitổngvốnđầu tưkhoảng400triệuUSD.Haidựánnàydự kiếnkhiđưavàohoạtđộngsẽđápứnghơn 8.000cănnhàchokhoảng22.000người.

Ông Lê Trung Kiên - Trưởng BQL Khu KinhtếHảiPhòng-chobiết,tínhđến20/9, cáckhucôngnghiệp,khukinhtếthànhphố đã thu hút gần 3 tỷ USD (đạt 120% kế hoạchnăm),vượtchỉtiêutrước4tháng.

TheoôngKiên,đểcókếtquảấntượngnày, lãnh đạo địa phương đã không ngừng đẩy mạnhcáchoạtđộngxúctiếnđầutư,quảng bávềmôitrườngđầutưcủathành phố. Đặc biệt trong 8 tháng đầu năm, Bí thư Thành ủy Lê Tiến

Châu làm trưởng đoàn công tác xúc tiến đầu tư tại Hàn Quốc, NhậtBảnxúctiếnđầutư. Tại các cuộc hội thảo, thành phố đã ký kết biên bản ghi nhớ với nhiều Tập đoàn Hàn Quốc (SK, LG, STS) và Nhật Bản (IHI, TBM)…Cáccuộcxúctiếnđầutư

đã tạo được dấu ấn quan trọng, thu hút nhiều sự quan tâm của các nhà đầu tư, là kênhquảngbáhiệuquảvềmôitrườngđầu tưvớinhiềuưuđãitạicáckhucôngnghiệp, khukinhtếởHảiPhòng.

Đến nay, TP Hải Phòng đã thu hút hơn 1.000 dự án đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI),tổngvốngần28tỷUSD.Trongcác khucôngnghiệp,khukinhtếthuhút708dự ánvớitổngvốnđầutưhơn38,1tỷUSD.8 tháng đầu năm, 45 dự án FDI với vốn gần

2,1 tỷ USD được cấp mới vào Hải Phòng. CácdoanhnghiệpFDIđạtdoanhthugần20 tỷUSD,đónggóp14,6tỷUSDkimngạch xuấtkhẩuvànộpngânsách8.700tỷđồng. TheoNguyễnHoàn Tiềnphong

Trong 9 tháng đầu năm, TP Hải Phòng đã thu hút thêm gần 3 tỷ USD vốn đầu tư nước ngoài.

Chuẩn bị nhân lực phát triển hệ sinh thái trí

tuệ nhân tạo bền vững tại Việt Nam

Sáng22/9,phátbiểukhaimạcNgàyhộitrí tuệ nhân tạoViệt Nam (AI4VN 2023), Bộ trưởngBộKhoahọcvàCôngnghệHuỳnh ThànhĐạtmongmuốn,cácchuyêngiađưa ra sáng kiến, giải pháp, kiến nghị để phổ cập kỹ năng ứng dụng trí tuệ nhân tạo, chuẩn bị đội ngũ nhân lực làm về trí tuệ nhân tạo, góp phần thúc đẩy phát triển hệ sinhtháitrítuệnhântạobềnvữngtạiViệt Nam.

Theo Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt, việc xây dựng nguồn nhân lực này nhằm đạt được mục tiêu đưaViệt Nam trở thành trung tâm đổi mớisángtạo,pháttriểngiảipháp,ứngdụng trítuệnhântạo(AI)trongkhuvựcASEAN vàtrênthếgiớiđãđềratạiChiếnlượcquốc gia về nghiên cứu, phát triển và ứng dụng

Trítuệnhântạođếnnăm2030.

BộtrưởngBộKhoahọcvàCôngnghệcho biết,sauhơnhainămtriểnkhaiChiếnlược, Việt Nam đạt một số kết quả bước đầu rất đángkhíchlệ.Đónggópcủanhàkhoahọc, nghiên cứu trong lĩnh vực AI được xã hội và thế giới ghi nhận. Nhiều sản phẩm dựa trên AI được ứng dụng trong cuộc sống. Nhiều tập đoàn, doanh nghiệp Việt Nam quantâm,đầutưmạnhmẽchoAIvàtừng bướccảithiện,nângcaokhảnăngtiếpcận, hấpthụ,làmchủcôngnghệtrítuệnhântạo. Thông qua AI4VN 2023, Bộ Khoa học và Côngnghệkỳvọngkếtnốicácnhàquảnlý, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà đầu tư quan tâm đến AI ở cả trong và ngoàinước.

Trong khi đó, Giám đốc Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí

phố mong muốn được đóng góp nguồn nhân lực cao cấp lĩnh vực AIchođấtnước.

Sau khi tham quan gian hàng trưng bày, bà Emily Hamblin, TổnglãnhsựVươngquốcAnhtại ThànhphốHồChíMinhchobiết, các giải pháp trưng bày đã cho thấysựpháttriểncủangànhcông nghệ Việt Nam với sự tham gia của đông đảo doanh nghiệp. AI

tác động mạnh mẽ đến mọi mặt, từ Chính phủ, hành chính công đếnthươngmại,ytế,giáodục.Ngàyhộilà sáng kiến hay để thúc đẩy ứng dụng AI trongđờisống.

Các đại biểu tham quan, trải nghiệm giải pháp, sản phẩm ứng dụng trí tuệ nhân tạo.

Tổng lãnh sự Vương quốc Anh tại Thành phố Hồ Chí Minh Emily Hamblin phát biểu chào mừng.

Minh Vũ Hải Quân chia sẻ, Đại học Quốc gia Thành phố được định hướng để phát triển thành một đại học hàng đầu khu vực, trongđócôngnghệbándẫn,công nghệsinhhọc,trítuệnhântạolà bamũinhọn.Tínhriêngtổngquy mô các khối ngành đào tạo liên quanđếnAI,ĐạihọcQuốcgiacó khoảng 6.000 sinh viên đại học, 1.000họcviêncaohọc,300thầy côgiáo.ĐạihọcQuốcgiaThành

NgàyhộiTrítuệnhântạoViệtNamlàsáng kiếncủaBộKhoahọcvàCôngnghệ,được tổ chức lần đầu năm 2018. Đây là sự kiện công nghệ thu hút sự quan tâm của đông đảo các cơ quan quản lý, tập đoàn công nghệ, tổ chức khoa học và công nghệ, nhà khoa học, chuyên gia công nghệ cùng chungtaythúcđẩysựpháttriểnhệsinhthái trítuệnhântạoViệtNam.

Diễnratronghaingày21-22/9,tạiThành

phố Hồ Chí Minh, AI4VN năm 2023 chủ

đề “Trí tuệ nhân tạo - Sức mạnh cho cuộc sống”cónhiềusựkiệnđượctổchức.Phiên toàn thể tập trung thảo luận các vấn đề

nóng, giúp cộng đồng, doanh nghiệp hiểu hơn về việc ứng dụng công nghệAI trong cuộcsốngvàlàcầunốigiúpbộ,ban,ngành, doanh nghiệp bàn về chính sách, phương pháphỗtrợpháttriểnAItạiViệtNam. Ngày hội diễn ra hội nghị lãnh đạo công nghệ;phiêntraođổivềxuhướngứngdụng trítuệnhântạotronglĩnhvựctàichính,ứng dụngtrítuệnhântạovàdữliệulớnvàolĩnh vực chăm sóc sức khỏe… Song song đó, khu trưng bày giới thiệu sản phẩmAI nổi bậtcủagần30đơnvịtrongnướcvàquốctế; hoạt động trình diễn sản phẩm, giải pháp ứng dụng trí tuệ nhân tạo của doanh nghiệptrongnước... TheoTiếnLực Báotintức

9 Metro Viet News Philadelphia
ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Trớ trêu cảnh doanh nghiệp phương Tây bội thu hàng tỷ USD nhưng bất lực nhìn tiền “mắc kẹt” tại Nga: Vì đâu nên nỗi?

Các doanh nghiệp từ các quốc gia bị

Moscowđánhgiálà“khôngthânthiện”đã

kiếmđượchơn18tỷUSDkểtừnăm2022.

Khoản lợi nhuận khổng lồ của các doanh

nghiệpphươngTâytạiNga

Kể từ khi xung đột xảy ra tạiUkraine,các côngtyphươngTâycònhoạtđộngtạiNga

đã tạo ra hàng tỷ USD lợi nhuận. Nhưng

Điện Kremlin đã ngăn họ tiếp cận nguồn tiền để gây sức ép lên các quốc gia bị cáo buộc“khôngthânthiện”.

TheosốliệudoTrườngKinhtếKyiv(KSE) tổnghợp,trongsố20tỷUSDlợinhuậncủa cáccôngtynướcngoàitạiNganăm2022, các tập đoàn có nguồn gốc “không thân thiện” chiếm 18 tỷ USD. Doanh thu gộp củahọlà199tỷUSDtrongtổngsố217tỷ USD.

Phó giám đốc KSE Andrii Onopriienko, ngườibiênsoạndữliệu,chobiết:“Mặcdù khôngthểđánhgiáchínhxáclàbaonhiêu, các số liệu có thể đã tăng đáng kể. Vì hầu hếtcácdoanhnghiệpnướcngoàihoạtđộng ở Nga chỉ tiết lộ kết quả kinh doanh hàng nămtạiđịaphương”.

Ngađãápdụnglệnhcấmtrảcổtứcđốivới các doanh nghiệp đến từ các quốc gia “khôngthânthiện”.Danhsáchđóbaogồm

Mỹ, Anh và tất cả thành viên Liên minh châuÂu(EU).Kểtừđó,lợinhuậncủacác doanhnghiệpđềubịphongtoả,từtậpđoàn dầukhíBPchođếnCitigroup.

CEO của một công ty lớn thuộc quốc gia “khôngthânthiện”chobiết:“HàngtỷUSD đang bị mắc kẹt ở Nga.Và không có cách nàođểrútsốtiềnđóra”.

Quymôdoanhthuvàlợinhuậnkhôngchỉ phản ánh tầm quan trọng dài hạn của các công ty phương Tây đối với nền kinh tế Nga, nó còn phản ánh tình thế tiến thoái lưỡng nan mà các doanh nghiệp phải đối mặt.

American Tobacco và nhà sản xuất xe tải Thụy Điển Volvo đã công bố thỏa thuận chuyểngiaotàisảncủahọởtrongnướccho cácchủsởhữuđịaphương.

TheodữliệucủaKSE,trongsốcácthựcthể cónguồngốc“khôngthânthiện”cònhoạt động ở Nga, ngân hàng Raiffeisen của Áo ghi nhận lợi nhuận lớn nhất với 2 tỷ USD trongnăm2022.

CôngtyPhilipMorriskiếmđược775triệu USD và PepsiCo kiếm được 718 triệu USD.NhàsảnxuấtxetảiThụyĐiểnScania kiếmđược621triệuUSDlợinhuậnởNga trongnăm2022.

Số liệu tổng hợp của KSE cho thấy các doanh nghiệp trụ sở tại Mỹ tạo ra tổng lợi nhuận lớn nhất là 4,9 tỷ USD, tiếp theo là các công ty Đức (2,4 tỷ USD), Áo (1,9 tỷ USD)vàThuỵSĩ(1tỷUSD).

Tìnhthếtiếnthoáilưỡngnancủacácdoanh nghiệpphươngTây

Cáckhoảntiềnkhông thểtiếpcậnlàmgia tăng chi phí mà các doanh nghiệp quốc tế phải đối mặt. Tờ Financial Times đưa tin rằngcáccôngtychâuÂuđãbáocáokhoản lỗvàthiệthạiítnhất100tỷeurotừkhixung độtdiễnra.

Mộtsốcôngtyđãtìmracáchđểvượtqua những hạn chế. Theo báo cáo tài chính thườngniênnăm2022,côngtyconởNga củatậpđoànthựcphẩmMarscủaMỹđãtrả 56,1 tỷ Rbs (khoảng 800 triệu USD) cho côngtymẹbằngcách“bùtrừnợ”.

Ngay cả một số công ty từ quốc gia “thân thiện” cũng đang gặp khó khăn trong việc gửi khoản lợi nhuận cho thể chia cho cổ đông về nước. Theo quan chức dầu mỏ hàngđầucủaẤnĐộRanjitRath,Ngađang ngăn các công ty năng lượng của Ấn Độ chuyển về nước khoản tiền cổ tức khoảng 400triệuUSD.

Mặtkhác,mộtgiámđốcđiềuhànhcôngty lớn của Nga tại Ấn Độ cho biết Moscow hànhđộngnhưvậylàđểđáplạithựctếrằng một lượng lớn tiền từ xuất khẩu dầu của NgavẫnđangbịmắckẹtởẤnĐộ. Vị giám đốc này nói thêm rằng Moscow

thựcsựlongạivềviệctháovốn:“Hãynhìn xem điều gì đang xảy ra với đồng rúp”. ĐồngtiềncủaNgađangsụtgiảmmạnhso vớiđồngUSDtrongnhữngthánggầnđây Vàotháng3,trướckhiđồngrúpbắtđầusụt giámạnh,TổngthốngNgaVladimirPutin đã đề xuất nới lỏng các hạn chế về cổ tức. Nhưng 5 tháng sau, lệnh cấm lại được gia hạn để ngăn đồng rúp trượt giá. Một khi đồng tiền của Nga tiếp tục sụt giảm, các quan chức nước này sẽ lại đánh giá thêm cáchạnchếvềvốn. ThamkhảoFT AnhDũng

NhịpSốngThịTrường

Các công ty nước ngoài còn hoạt động tại Nga có tổng doanh thu 127 tỷ USD trong năm 2022.

Nhiều doanh nghiệp nước ngoài đang cố gắng bán các công ty con ở Nga, nhưng thươngvụnàocũngcầnchosựchấpthuận của Moscow và phải chịu mức chiết khấu lớn. Trong những ngày gần đây, British

Doanh thu gộp của 10 công ty phương Tây hàng đầu tại Nga (đơn vị: triệu USD). Nguồn: KSE

Học giả Aleksandra Prokopenko tại trung tâm Carnegie Russia Eurasia Center cho biết các quan chức Nga vẫn chưa vạch ra “mộtchiếnlượcrõràngđểxửlýcáctàisản bịphongtoả”.Tuynhiên,khixétđếnmong muốn của các doanh nghiệp nước ngoài muốnlấylạitiềnlãi,Ngacóthểsửdụngsố tài sản này để thúc giục phương Tây giải phóngtàisảncủaNga.

Thángtrước,BộtàichínhNgađãnớilỏng các quy định về cổ tức của doanh nghiệp, nhưngcũngchínhthứchoákhuônkhổquy định các công ty “thân thiện” và “không thânthiện”.

Một người thạo tin cho biết đối với một công ty có nguồn gốc “không thân thiện”, việcrúttiềnlãivềnướccũngphứctạpnhư việc bán một doanh nghiệp ở Nga. Nhiều ngườithậmchíkhôngcònhyvọngvàoviệc nhậnlạiđượccổtức.

Giớichuyêngianhậnđịnh,3yếu tố này có thể hạn chế đà tăng trưởngcủaMỹtrongquýIV,dùít haynhiều.

LạmphátMỹđangcódấuhiệuhạ nhiệt, trong khi thị trường lao động vẫn khá “nóng” đang thúc đẩynhữngkỳvọngchorằngFed có thể đạt mục tiêu “hạ cánh mềm”.

Tuy nhiên, 3 sự kiện khác đang diễn ra có thể khiến nền kinh tế Mỹđilệchhướngsovớihiệntại. Đó là cuộc đình công chưa từng có của nhân sự ngành sản xuất ô tô, rủi ro chính phủ đóng cửa và việc các khoản vay sinh viêncóhiệulựctrởlại.

Theo Bloomberg, 3 yếu tố này có thể hạn chếđàtăngtrưởngcủaMỹtrongquýIV,dù íthaynhiều.CácnhàkinhtếcủaGoldman Sachs ước tính, tốc độ tăng trưởng có thể giảm xuống 1,3% từ mức 3,1% trong quý III.

GregoryDaco,nhàkinhtếtrưởngcủaEYParthenon, ước tính, tác động của các sự kiệntrênsẽkhiếntốcđộtăngtrưởnggiảm 0,8 điểm phần trăm. Ông chỉ ra nguyên nhânlàchitiêusụtgiảmvàhoạtđộngđầu tưvốnđangchịuáplực.Ngoàira,đàtăng trưởngcóthểtrượtvềmức0.

Trong khi đó, Diane Swonk, nhà kinh tế trưởng của KMPG ở Chicago, cảnh báo tìnhtrạngnhânsựngừnglàmviệckéodài tronglĩnhvựcsảnxuấtôtô-vốnđónggóp khoảng3%vàoGDP,sẽkhiếnnềnkinhtế rơi vào suy thoái trong quý cuối cùng của nămnay

CácnhàkinhtếcủaCitigroupchohay,cuộc đình công của liên đoàn United Auto Wokers diễn ra vào thời điểm quan trọng,

khi chuỗi cung ứng của ngành và giá cả đang dần bình thường trở lại. Tình trạng nàytạoramốirủirođẩylạmpháttăngcao. Ngoài ra, việc các khoản vay sinh viên có hiệulựctrởlạicókhảnănglàmộtsựkiện không mấy tích cực khác. Anna Wong, chuyên gia của Bloomberg Economics, nhận định, sau thời kỳ đại dịch, 28 triệu người đi vay sẽ chịu áp lực từ chiến dịch chốnglạmphátcủaFed.

Wong cho hay: “Việc hoãn thanh toán đối vớicáckhoảnvaysinhviênđãlàmchậmlại nhữngtácđộngcủaviệcFednânglãisuất. Nếu không có chính sách này, thì việc lãi suấttăngcaođãkhiếnnềnkinhtếgiảmtốc từtrước.”

Nhìnchung,diễnbiếncủanềnkinhtếcũng phụthuộcvàoviệccácsựkiệnnàydiễnra nhưthếnào.

Cuộc đình công do Chủ tịch United Auto Workers-ShawnFain,dẫnđầu,cósựtham gia của 1.500 nhân sự tại 3 nhà máy do General Motors, Ford Motor và Stellantis vậnhành.Nếucuộcđìnhcôngtươngtựcòn lanrộngratoànbộ150.000thànhviêncủa UAW, thì gần 1/3 hoạt động sản xuất ô tô củaMỹsẽđóngcửa.

10 Metro Viet News Philadelphia ThứSáu,Ngày 29/09/2023
KINHTẾTÀICHÁNH
Bloomberg:3sựkiệnđang diễnracóthểdậptắt'ướcmơ'
xem tiếp trang 11
hạcánhmềmcủaFed

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Loại quả giúp da căng mịn, sáng khỏe trong mùa thu

Tại sao chúng ta nên ăn nhiều lựu trong mùaThu? Dưới đây là câu trả lời làm bạn bấtngờ.

Mùa Thu là một trong những thời điểm tuyệtvờiđểchămsóclàndacủachịemkhi cáinóngbứccủamùaHạđãkhéplại.Tuy nhiên, thời tiết ngày càng thay đổi thất thường, đừng để những tia nắng mặt trời vẫn còn đầy nhiệt làm da bạn mất đi sự thoảimái.Nhữngcơnnắnggaygắtvẫncó thểxuấthiện,điềunàyđồngnghĩavớiviệc làndacủabạncóthểbịtổnthươngnếubạn khôngthựchiệnchămsócđúngcách.Mùa Thu cũng thường mang theo khô hanh, khiếncholàndatrởnênkhôrápvàthiếuđộ ẩm. Để duy trì sự tươi trẻ và sức sống của lànda,đừngquêncungcấpđủnướcchonó.

"Tiêndược"cholànda

Ngoàiviệcbổsungdưỡngchấtquacácloại raucủ,thịtcá,chấtdinhdưỡngcótrongquả lựuthựcsựlàmộtliềuthuốc"hồisinh"cho sựcăngmịnvàtrắngsángcủalànda.Mùa Thulàlúclựuchín,từngchùmlựulúclỉu, căng hạt chứa nhiều dinh dưỡng có thể chămsóclàndacủachịemtoàndiệnhơn.

Ănlựuđúngmùa,khôngchỉhấpthụđược tinhkhíđấttrờimàcòngiúpcơthểbồibổ nhiềukhoángchấtvàvitamincầnthiết.

Theo Healthline, lựu rất giàu chất chống oxy hóa polyphenol. Đây là một loại hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học có đặc tínhchốngoxyhóahiệuquả,chốnglạicác gốctựdogâytổnhạichotếbào.

Các màng hạt lựu chứa anthocyanin - một loại flavonoid. Các nghiên cứu cho thấy, chấtnàycóthểhạhuyếtápvàlàmchậmsự phát triển của ung thư Đồng thời, anthocyanincũnglàchấttạonênmàuhồng đỏ đẹp tuyệt vời cho lựu. Thông thường, lựu càng đỏ càng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Bởi vậy, không có gì ngạc nhiên khi quả lựu màu đỏ đậm được ưa chuộng hơncả.

Khôngchỉvậy,lựucònlànguồnvitaminC dồi dào. Bản thân vitamin C cũng là một chấtchốngoxyhóa,giúpgiữchocácchất oxy hóa khác hoạt động tốt khắp cơ thể. Chúng là nhân tố chính trong một số quá trình thiết yếu của cơ thể, như chuyển hóa protein,tổnghợpcollagenvàsảnxuấtchất dẫntruyềnthầnkinh.Nócũnghỗtrợchức năng hệ thống miễn dịch và giúp hấp thụ sắt. Ngoài ra, dưỡng chất trong lựu cũng đượcbiếtđếnvớikhảnănggiảmviêm,cải thiệnsứckhỏetimmạch,cungcấpkali,cải thiệnsứckhỏecủathận.

Chínhvìnhữngtácdụngtuyệtvờinày,lựu đang vào mùa, vừa rẻ vừa ngon, hãy mua lựu để chế biến các món ngon giúp bồi bổ cơ thể và chăm sóc làn da của chị em tốt hơn.

Gợiýmộtvàimónngontừquảlựu

1.Nướcéplựu

Ngoàiviệcăntrựctiếp,nướcéplựucũnglà cách thưởng thức được nhiều người lựa chọn. Không chỉ bỏ được phần hạt cứng bên trong, dùng nước ép lựu cũng sẽ cảm nhận được vị ngon của nước cốt. Tự làm nướcéplựungonhơnrấtnhiềusovớicác loạimuangoàicửahàng.Vìnhiềunơihọsẽ chonướchoặcđườngsẽlàmhỏnghươngvị nguyênchấtcủanướcéplựu.

Nguyênliệuthựchiệnnướcéplựu

-5đến6quảlựuto Cáchthựchiệnnướcéplựu

Bước1:Gọtvỏ,táchhạtlựu.

Bước2:Nếpdùngmáyép,bạnchỉcầnđổ hạtlựutrựctiếpvàéplấynướccốt.Nếubạn dùng máy xay, bạn sẽ phải dùng lưới lọc, quá trình này sẽ cần thêm chút thời gian. Sauđó,rótralyvàthưởngthức.Bạncóthể đểlựutrongtủlạnhsauđómớilàmnướcép hoặc ép nước và dùng thêm đá để tăng độ mát.

liu,2thìanướcépbưởi,2thìamậtong. Cáchthựchiệnsaladcủdềnlựu

Bước1:Củdềnmuavềloạibỏlávàcuống, khôngnêngọtvỏ,rửasạchnhẹnhàng.Cho củ dền vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi. Giảm nhiệt một chút và nấu trong khoảng 20 phút. Thời gian củ dền chín phụ thuộc vàokíchthướccủacủdền.

Bước 2: Mặc dù định lượng là 3 múi bưởi hồng (bưởi đỏ) nhưng bạn có thể sử dụng nhiềuhơn,lộtvỏ,táchlấyphầntép.Cắtlựu vàtáchhạtriêng,loạibỏphầnvỏlụavàvỏ cứngbênngoài.

Bước3:Trongmộtbátnhỏ,trộndầuôliu, nước ép bưởi, giấm, mật ong, có thể nêm thêmmộtchútmuốivàhạttiêuđen.Khuấy đềutấtcả.

Bước4:Củdềnsaukhinấuchín,đểnguội đến mức độ ấm, sau đó cắt lát nhỏ (hình dạngtùythích,cóthểlàlátmỏnghoặchạt lựu). Cho củ dền vào bát, thêm bưởi, hạt lựu,hạtbívào.Rướinướcxốtsaladvàtrộn đều.

Bước 2: Cho nước cốt chanh tươi và rắc muốibiểnlêntrên.Đảođềunhẹnhàngmột lầnnữa.Thưởngthức.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, các màng hạt lựu cung cấp cho chúng ta 4g chất xơ trongmỗikhẩuphầnăn.Chúngchiếmgần 15%lượngchấtxơđượckhuyếnnghịdành cho người lớn hàng ngày Lượng chất xơ không hòa tan có trong lựu giúp cho hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Đồng thời chúngcóthểhỗtrợlượngđườngtrongmáu ổn định và giúp cơ thể cảm thấy no hơn trongbữaăn.

@healthynibblesandbits

2.Saladcủdềnlựu

Salad củ dền lựu là món salad mùa Thu ngonmátvàbổdưỡngbạncóthểthửbấtcứ lúcnào.Mộtmùahènóngnựcđãkếtthúc nhưng trời thu hiện tại vẫn còn dai dẳng những vạt nắng to khiến da dẻ khô hanh, mấtnước.Mónsaladcủadềnlựunàychính làcứutinhcholàndacủabạn.

Nguyênliệucầnthiếtlàmsaladcủdềnlựu

-650gcủdền,3múibưởihồng,1quảlựu, 2thìahạtbírangchín.

- Nước xốt salad sẽ cần: 2 thìa canh giấm rượuvanghoặcgiấmbalsamic(nếukhông có bạn có thể dùng giấm táo), 4 thìadầu ô

3.Salsabơlựu SalsalàmộtloạisốttrongẩmthựcMexico đượcdùngđểchấm.Nguyênliệuchínhcủa chúnglàcàchua,hànhtây,ớtvàcâygiavị. Chúng thường rất cay Tuy nhiên trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng salsa nhưmộtphầnxốtđểtrộnsaladvàbiếntấu theokhẩuvịcủangườiViệthơn.Bạncũng cóthểtănggiảmmứcđộcaytùythuộcvào khẩuvị.

LựuchứanhiềuvitaminC,chấtchốngoxy hóapolyphenolvàvượttrộihơnhầuhếtcác loại hoa quả khi nói đến số lượng chất chốngoxyhóa.Nhờđó,chúnggiúpbảovệ cơthểchốnglạistressoxyhóavàchốnglại cảchứngviêm.

Chúngcũngđượcbiếtđếnlàthựcphẩmtốt chotimmạchbằngcáchcảithiệnhuyếtáp và thậm chí đảo ngược mảng bám trong động mạch. Chúng cũng chứa nhiều chất xơgiúphỗtrợtiêuhóatốt.

Nguyênliệucầnthiếtlàmsalsabơlựu

-2quảlựutáchhạt,nửacủhànhtâytímthái hạt lựu, 2 thìa mùi tươi cắt nhỏ, 1 quả ớt jalapenobỏhạtcắtnhỏ(khôngcóớtnàycó thểdùngớtsừngnhưngchúngsẽkhôngcay bằng),1quảbơcắtmiếngvuông,nướcép1 quảchanh,1thìacàphêmuốibiển.

Cáchthựchiệnsalsabơlựu Bước1:Trộnhạtlựu,hànhtây,raumùi,ớt vàthịtquảbơtrongmộtchiếcbátlớn.

4.Kemlựu

Nguyênliệucầnthiếtlàmkemlựu

-4quảchuối,2quảlựu

-Lớptrangtrí:1quảchuối,2thìadừanạo, 2thìahạtlựu

Cáchthựchiệnkemlựu

Bước1:Chuốilộtvỏ,cắtmiếngnhỏvàđể đông lạnh từ đêm hôm trước. Hãy nhớ cắt látnhỏsẽgiúpmáyxayxaychúngdễdàng hơn.

Bước 2: Lựu bóc vỏ, tách hạt. Cho lựu và chuốivàomáyxay,xayđếnkhichúngđặc vàsệtlạinhưkem.Quátrìnhnàycóthểmất vài phút tùy thuộc vào loại máy bạn sử dụng.Bạncóthểthêmchútsữatươikhông đườngđểtạohỗnhợpưngýhơn.

Bước3:Chohỗnhợpvàokhayhoặcbát,để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ. Loại kem lựu nàycóthểăntừlúcmềm,khôngcầnphảiđể đôngđánhưnhữngloạikhác.Chuốicắtlát xếp lên bề mặt, cùng hạt lựu và thêm dừa nạo.

Trên đây chỉ là 4 trong vô vàn công thức món ngon có thể làm từ quả lựu. Bạn có thamkhảovàthựchiệntrongmùaThunày đểgiúpchămsóclàndacủabạnmịnmàng, trắngsánghơnnhé.

Chúcbạnthựchiệnthànhcông!

TheoKỳVânDương PhụnữViệtNam

13 Metro Viet News Philadelphia ẨMTHỰC
@NigelSalter @wholesomelicious @bloomingnolwenn

Theo Y học cổ truyền, loại rau này có tác dụngbổthận,mátgan,lợimật,lọcmáu..., cóthểdùngtươi,khô,làmtrà,nấucháo...

Loại rau cao cấp thường dùng bồi bổ sức khỏe,tốtchogan,mật,thận

Atisohầmthịtgàlàmónănkhôngchỉthơm ngọt,màcòncựckỳbổdưỡng.Tuynhiên, mónănnàychưađượccácgiađìnhsửdụng rộng rãi do atiso không thực sự phổ biến, hơn nữa giá bán atiso khá cao. Trên thị trường,bôngatisotươiđangđượcraobán vớinhiềumứcgiákhácnhau,daođộngtừ 120.000-200.000 đồng/kg tuỳ loại. Atiso khôcógiákhoảng300.000đồng/kg.

Atiso có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, ở

Việt Nam thường được trồng nhiều ở Đà

LạtvàmộtsốnơivùngđồngbằngBắcBộ, TrungBộ…

Bôngatisolàloạiraucaocấpthườngdùng nấucanhthịt,hầmxươnghoặcluộc,ăncả cáivànước.Ngoàira,nócònđượcsửdụng dưới nhiều dạng như dùng tươi, khô, làm trà, nấu cao và có trong nhiều bài thuốc đôngy

TheoYhọccổtruyền,atisocóvịngọthơi đắng,tínhmát.Tácdụngbổthận,mátgan, lợimật,lọcmáu,lợitiểu,trịthủythũng,đái tháođường...

Atisochứanhiềuchấtdinhdưỡng,vitamin vàkhoángchấtthiếtyếu.Dướiđâylàdanh sáchcácchấtlượngdinhdưỡngcủaatiso:

-Chấtxơ:Atisocóhàmlượngchấtxơđặc biệtcao,giúpchúngtrởnêntuyệtvờitrong việctăngcườngsứckhỏetiêuhóavàhỗtrợ kiểmsoátcânnặng.

- Vitamin: Chúng là nguồn cung cấp

vitaminC,vitaminK,vitaminB6vàfolate tốt, hỗ trợ các chức năng cơ thể bao gồm sức khỏe miễn dịch, sức khỏe xương và phânchiatếbào.

- Khoáng chất: Atiso cũng là nguồn cung cấp kali, magie và phốt pho tuyệt vời. Nhữngkhoángchấtnàyrấtquantrọngcho sức khỏe tim mạch, chức năng cơ và sức mạnhcủaxương.

-Chấtchốngoxyhóa:Loạiraunàyrấtgiàu chấtchốngoxyhóanhưquercetin,rutinvà anthocyanin,giúpchốnglạistressoxyhóa, viêmtrongcơthể.

Atisotốtchocơthểnhưthếnào?

1. Sức khỏe tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ caocủaatisohỗtrợtiêuhóabằngcáchthúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và ngăn ngừatáobón.Chấtxơcũnghỗtrợhệvisinh vậtđườngruộtkhỏemạnh.

2.Sứckhỏetimmạch: Kalitrongatisocó thểgiúpbạnđiềuhòahuyếtáp,giảmnguy cơtănghuyếtápvàbệnhtimmạch.Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong atiso chốnglạistressoxyhóa.

3.Hỗtrợsứckhỏegan: Atisochứacáchợp chất hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản xuất mật, hỗ trợ giải độc và cải thiệnsứckhỏegantổngthể.

4.Quảnlýcholesterol: Cácnghiêncứucho thấy chiết xuất lá atiso có thể giúp giảm mứccholesterolxấu,gópphầncảithiệnsức khỏetimmạch.

5.Kiểmsoátcânnặng: Hàmlượngchấtxơ caotrongatisothúcđẩycảmgiácno,giảm lượng calo tổng thể và hỗ trợ nỗ lực giảm cânhoặcduytrìcânnặng.

6.Đảmbảosứckhỏexương: VitaminKvà magiê trong atiso đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương bằng cách tăng cường mật độ xương và giảm nguycơloãngxương.

7 Kiểm soát lượng đường trong máu: Atiso có chỉ số đường huyết thấp, khiếnchúngtrởthànhlựachọnphùhợpcho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc nhữngngườimuốnkiểmsoátlượngđường trongmáu.

8. Sức khỏe đường ruột: Chất xơ trong atisođóngvaitròlàprebiotic,nuôidưỡng vikhuẩnđườngruộtcólợivàthúcđẩyhệvi sinhvậtđườngruộtkhỏemạnh. Cáchbổsunghoaatisovàochếđộănuống

Bạnkhôngcầnphảilàmộtđầubếpsànhăn mới có thể tận hưởng được những lợi ích sức khỏe của atiso. Chúng rất dễ nấu và cũng rất dễ ăn. Dưới đây là một số cách dùngatiso:

-Hấphoặcluộc:Atisôhấphoặcluộccóvị giònthơmngonkhikếthợpvớinướcchấm tùythích.

-Nướng:Bạncũngcóthểnướngatisocho đến khi chúng hơi cháy để có hương vị khói thơm ngon. Phết một ít bơ lên cả hai mặt để tạo thêmvịmặnchomónatisonướng củabạn.

- Salad: Bạn cũng có thể thêm atisovàomónsaladcủamìnhđể có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

- Hầm xương hoặc thịt gà: Đem lại món súp ngọt lừng, thơm

nồng, có lợi cho những người đang muốn bồibổsứckhỏe.

-Phatràtừatisophơikhô. Lưuýkhisửdụngatiso

TheolươngyVũQuốcTrung(HộiĐôngy Hà Nội): Dù atiso đem lại nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng không nên lạm dụng. Liêntụcsửdụngquá2líttràatisomỗingày sẽgâyranhữngtácđộngkhôngtốtvớicơ thể. Bao gồm: gây suy thận và ảnh hưởng xấuđếngan,gâychướngbụng,khótiêu...

Theokhuyếncáo,liềudùngatisophùhợpở ngườitrưởngthànhkhoảngtừ10-20gdược liệu tươi sắc với nước và khoảng từ 5-10g dược liệu khô. Đối với atiso bào chế dạng túitrànênsửtừ2-3túimỗingày

Atisotínhhàn,ănvàorấtmátnhưngkhông nên sử dụng nhiều cho người tỳ vị hư hàn hoặcđangbịtiêuchảy

Khi dùng atiso phải rửa sạch bằng nước nhiều lần.Vì trong bông, lá có nhiều lông nhungdễbámbụicát,cũngnhưthuốcbảo vệthựcvật. TheoBảoNam Phụnữmới

Dù atiso đem lại nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng không nên lạm dụng.

CÁCH NẤU BÚN THÁI HẢI SẢN NGON CHUẨN VỊ

Hươngvịchuachua,caycayđặctrưngcủa xứTháihòaquyệnvớivịtươingoncủacác loại hải sản tạo nên mùi vị đặc trưng khó quên.Bêncạnhđó,búnTháichayđượclàm từ rau củ cũng mang một hương vị thanh mátvàđộcđáokhôngkém.Giờthìcácchị em hãy bắt tay vào làm ngay 2 món bún Tháinàynhé!

CáchnấubúnTháihảisản

Nguyênliệu

Ÿ 400gtômsú

Ÿ 200gmựcống

Ÿ 1kgnghêuhoặcsòhuyết

Ÿ 1kgxươngống

Ÿ Nấmrơmbúp Ÿ Càrốt,càchua,cảithảo,khoaicao

Ÿ Tỏi,mắm,satế,sả

Ÿ Búntươi

Ÿ Gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm bún Thái hải sản đơn giản

Bước1:Sơchếnguyênliệu

Ÿ Tômbạnđemcắtbỏphầnrâu, rửasạch,đểráo.

Ÿ Nghêu bạn đem ngâm nước

cùngvới3tráiớtđậpdập,đểloạibỏhết chấtcặnbẩn.

Ÿ Mực tươi bạn đem rút bỏ túi mực, rửa sạchrồicắtđoạnvừaăn.

Ÿ Cà chua bạn đem rửa sạch rồi cắt hình múicau.

Ÿ Nấm rơm cắt bỏ phần đầu dưới rồi rửa sạch,vớtráo.

Ÿ Càrốtbạngọtvỏ,rửasạchrồicắtcánh hoa.

Ÿ Sảbạnđembămnhuyễn. Bước2:Nấunướcdùng

Xươngốngbạnrửasạch,rồichặtkhúcrồi chovàonồicùngnướclọchầmtrong1–2

tiếng để lấy nước dùng. Nêm nếm nước dùng với muối, hạt nêm, đường cho vừa khẩuvị.Lưuý,trongquátrìnhnấubúnbạn nên thường xuyên vớt bọt để nước dùng đượctronghơn.

Bước3:Nêmnếm

Chodầuănvàochảo,khidầuănsôibạncho tỏi,sảvàophithơm.Sauđó,chonướcdùng vàođểnướcdùngdậymùithơmvàcómàu đẹpmắt.Tiếptheo,bạnchokhoaicaovàcà rốtđãchuẩnbịvàorồitrúthếtvàonồi,đợi khi rau củ chín bạn tiếp tục nêm nếm cho búnTháihảisảnđậmđà.

Bước4:Hoànthành

Cuối cùng, bạn đun sôi nước rồi lần lượt cho tất cả các loại hải sản vào. Tiếp theo, bạn cho loại rau yêu thích vào rồi đảo sơ qualàcóthểdùngngay

Bạnchobúnvàotôrồichannướcdùngvào là thưởng thức được rồi đấy Món bún Thái có mùi thơm đặc trưng của lá chanh, sả, vị chua chua của me, vị cay cay của ớt hòaquyệnvớicácloạiraucủtươingonvà ngọtthanhcủahảisản.Nhanhtaythựchiện ngaymónănnàythôinào.

14 Metro Viet News Philadelphia ẨMTHỰC
ThứSáu,Ngày 29/09/2023
Cóloạiraugiáđắthơnthịt,hầmvớithịtgàvừangon vừabổnhưngnhiềungườichưatừngăn
Bún Thái hải sản thơm thơm có vị chua cay khiến ai cũng phát thèm(Ảnh: Internet)

3 loại thực phẩm là “trạm xăng của nam giới”, ăn thường xuyên giúp phong độ đỉnh cao, trung niên sung sức trong mọi việc

Đànôngcầnbổsung3loạithựcphẩmvừa thơmngon,vừagiàuchấtdinhdưỡng,được mệnh danh là “trạm xăng nam giới” sau đây

Trong xã hội hiện đại, nam giới phải chịu nhiềuáplựccôngviệcvàcuộcsống.Thống kêtừcuộcphỏngvấncủanhómnghiêncứu đến từ Viện nghiên cứu Phát triển Xã hội, có 25% số nam giới được hỏi gặp áp lực trongcuộcsống.Trongđócóhơn80%bịáp lựckinhtế,gần70%áplựcsựnghiệp,điều nàygâyảnhhưởngđếnsứckhỏe,tâmlývà tinhthần.‏

quenănuốnglànhữngyếutốhàngđầumà pháimạnhcầnphảiquantâm.‏

‏Đặc biệt, đàn ông cần bổ sung 3 loại thực phẩm sau đây, vừa thơm ngon, vừa giàu chấtdinhdưỡng,đượcmệnhdanhlà"trạm xăng nam giới", giúp bồi bổ cơ thể hiệu quả.

‏1.Hảisâm‏

‏Hảisâmlàthựcphẩmvôcùngbổdưỡngvà được mệnh danh là "báu vật của đại dương".Nórấtgiàuproteinchấtlượngcao. Phân tích thành phần dinh dưỡng trong 100gthấyproteinchiếm75,6gcaogầngấp 5lầnthịtlợnnạcvà3,5lầnởthịtbò.

học như: lectin, saponin glucoside (các glucoside tritecpen), trong đó có 2 loại saponine là Rg (gây hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi và tăng cường thể lực) và Rh-cótácdụngứcchếcáctếbàoungthư.‏

‏2.Hàu‏

‏Hàu nổi tiếng là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với phái mạnh, vì vô cùng bổ dưỡng.Thôngthườngcứ6conhàucỡtrung bìnhsẽchohàmlượngdinhdưỡngsauđây: Calo (50), chất béo (1 gram), chất đạm (6 gram), chất xơ (0 gram), carbohydrate (5 gram).

‏3.Thịtcừu‏

‏Thịtcừulàthựcphẩmnguyênchấttừthiên nhiên,giàuprotein,sắt,kẽmvàvitaminB. Nó ít chất béo nhưng giàu protein chất lượngcao,giúpduytrìkhốilượngcơbắp. Ngoài ra, loại thịt này rất giàu chất sắt, có thểngănngừabệnhthiếumáu,tăngcường thểlựcvàsứcbền.‏

‏Báocáonghiêncứu"NamgiớivàNamtính trongmộtViệtNamhộinhập"doViệnnày côngbốcũngchothấy,hìnhmẫungườiđàn ông vẫn còn bị soi chiếu bởi những chuẩn mực nam tính truyền thống. Những chuẩn mực đó là: phải có sự nghiệp; tính cách mạnh mẽ, dám nghĩ, dám làm; phải có cơ thểkhỏemạnh,lấyvợsinhconvàtrởthành trụ cột... Chính những khuôn mẫu về giới này đã tạo ra cho người đàn ông nhiều áp lực.‏

‏Gồng gánh nhiều áp lực trên vai, việc duy trìmộtcơthểcườngtráng,sứckhỏedồidào làđiềuquantrọngđốivớinamgiới.Đểđạt được điều này, lối sống hàng ngày và thói

‏Đặc biệt hơn là trong hải sâm chứa hàm lượng các acid amin khá cao như: lysine, proline,arginine,histadine,acideglutamic, thionine,leucine,isolecine,acideaspartic, tyrosine…cùngnhiềuyếutốvilượngnhư phosphore,đồng,sắt,mangan,kẽm…Đặc biệtcóchấtselenium(Se)cótácdụnggiải độckỳdiệulàmvôhiệucáckimloạinặng đi vào cơ thể qua đường ăn uống như chì hay thủy ngân và đào thải ra qua đường niệu. Nhiều các vitamin có mặt như: B1, B2, B12, C…,và hàm lượng nội tiết tố rất cao như testosterone, progesterone… rất quantrọngđốivớihệmiễndịchvàsứckhỏe sinhsảncủanamgiới.‏

‏TheoĐôngy,hảisâmcóvịmặn,tínhấmđi vào các kinh Tâm, Tỳ, Thận và Phế. Có công năng bổ thận ích tinh, thêm tinh tủy, trángdương,sátkhuẩn,dưỡnghuyếtnhuận táo, sử dụng trị mọi chứng hư lao như các chứnghuyếthaotổn,hưnhược,liệtdương, di tinh, mộng tinh, tiểu tiện nhiều lần, táo bón,lỵkinhniên.‏

‏Hảisâmcònchứacácchấtcóhoạttínhsinh

‏Hàu cũng là nguồn thức ăn cung cấp vitaminvàkhoángchấtđặcbiệtlàvitamin B12tốtchonãobộ.Cụthểbaogồmnhững dinhdưỡngcótronghàuđólà:sắt,vitamin D, đồng, kẽm, magie, mangan, selen. Bên cạnhđó,hàucũngđemđếnnguồnaxitbéo omega - 3 dồi dào không bão hòa quan trọngchocơthểconngười.‏ ‏Vớigiátrịdinhdưỡngdồidàonhưvậy,hàu đãtrởthànhmộtmónănquenthuộctrong giađìnhViệt.Loạithựcphẩmnàycungcấp choconngườicácchấtaxitamin,chấtbéo khôngbãohòa.Nhữngloạichấtnàysẽgiúp sản sinh ra carnitine để giảm bớt nồng độ cholesterolcủanamgiớiđồngthờiđẩylùi nguycơvềbệnhtimmạch.‏

‏Đặcbiệt,hàugiúpchocơthểcủapháimạnh sảnsinhrahormonedopamine.Đâylànơi kíchthíchhưngphấntrongnãovốncósẵn trong cơ thể nam giới. Khi ăn hàu, hàm lượng dopamine sẽ tăng lên với nồng độ caohơn.Kếthợpvớilượngkẽmdồidàorấtcầnthiếtchosứckhỏesinhsảnnamgiới, hàugiúpchoquýôngduytrìchứcnănghệ thần kinh bình thường và cải thiện năng lượngtrongmọihoạtđộng.‏

‏Bên cạnh đó, thịt cừu còn chứa 9 loại axit amincầnthiếtchocơthể.Ănthịtcừuhoặc cácloạithựcphẩmgiàuproteinkhácvới1 chếđộănkhoahọccóthểgiúpduytrìkhối lượng cơ. Vì vậy, những người thường xuyêntậpthểhìnhhoặcbệnhnhânsauphẫu thuậtnênsửdụngthườngxuyên.

‏Đặcbiệt,lượngđạmvàkẽmtrongthịtcừu giúp tăng mức testosterone và tăng cường sinh lực phái mạnh. Nó hỗ trợ hữu ích để tăng cường chức năng thận, cải thiện tình trạngrốiloạn.‏

‏*Nguồn:Sohu,tổnghợp…

PhươngMộc Phụnữsố

CÁCHNẤUBÚNNƯỚCLÈOSÓCTRĂNGNGONNHƯNGOAITIỆM

CáchnấubúnnướclèoSócTrăng

NguyênliệunấubúnnướclèoSócTrăng

Ÿ 500grmắmcásặc

Ÿ 500grmắmcálinh

Ÿ 1kgcálóc

Ÿ 500grtôm

Ÿ 1kgthịtheoquay

Ÿ 130grcủngảibún

Ÿ 10tépsả

Ÿ 5tráidừatươi

Ÿ Búntươi

Ÿ Raumuống,bắpchuối,rauthơm,bông súng,hẹ…

Ÿ Giavị:Hạtnêm,muối,đường,chanhvà ớt

HướngdẫnnấubúnnướclèoSócTrăng

Bước1:Sơchếnguyênliệu

Ÿ Mắmcásặcvàcálinhchovàonồinấu với1lítnước,thỉnhthoảngvớtbọtcho nướctrong.

Ÿ Cá lóc làm sạch, cắt khúc rồi cho vào nồiluộcchín.Cálócluộcchínvớtrađể nguội,gỡbỏda,đểmiếngto.Chúýgỡ chokhéođểcákhôngbịnát.

Ÿ Tômluộcchínrồilộtvỏ.Thịtheoquay

chặtmiếngvừaăn.

Ÿ Sảrửasạch,đậpdậprồicộtlạithànhbó. Củngảibúnrửasạchrồichovàocốigiã.

Ÿ Rau,hẹrửasạchvàđểráo.Cọngbông súngrửasạchrồicắtkhúc.

Bước2:Cáchnấunướclèobún

Chonướcluộccávàonồi,lọclạiphầnnước luộc tôm rồi cho vào nấu cùng nước dừa tươi.Củngảibúnvàsảbỏvàotúicộtlạirồi chovàonồi.Phầnmắmđãnấuchovàorây lọcvàonồi,bỏphầnxương.

Nêmthêmmuối,hạtnêmvàđườngvàonồi saochovừaăn.

Bước3:Hoànthànhvàthưởngthức Lấyítbúntrụngvàonồinướcdùng,chocá, tômvàthịtheoquaycùnghẹvàotô.Sauđó chan nước dùng vào. Khi ăn dọn kèm các loạirausốngcùngchanhớt.Búnnướclèo đạtchuẩnkhiăncóvịđậmđàvàmùithơm đặctrưng.

15 Metro Viet News Philadelphia ẨMTHỰC
ThứSáu,Ngày 29/09/2023
Bún nước lèo Sóc Trăng nấu từ nắm cá linh và cá sặc(Ảnh: Internet)

Loại gia vị người Việt ưa dùng tác động lên nhiều bệnh nan y

CácnhàkhoahọcMỹđãpháthiệnvaitròtiềmtàngcủaviệcbổsunggừng-một loạigiavịrấtđượcưachuộngtrongẩmthựcÁĐông-trongviệckiểmsoátcác bệnhtựmiễn.

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí JCI Insight,docácnhàkhoahọc từ Cơ sở Y tế Trường Đại học Colorado ở Anschutz (CU Anschutz - Mỹ) thực hiện, xem xét việc bổ sung gừng lên tế bào bạch cầu trungtính.

Gừng vẫn thường được dùng trong các món ăn Việt Nam như gia vị - Ảnh minh họa từ Internet

Điềunàycóthểtácđộnglên sựhìnhthànhbẫyngoạibào bạch cầu trung tính (NETosis), là một yếu tố thúc đẩy tình trạng viêm và đôngmáu.

Cácthửnghiệmbanđầutrênngườikhỏemạnhchothấytiêuthụsảnphẩmtừcủ gừnglàmchobạchcầutrungtínhcủahọccókhảnăngkhángNETosiscaohơn.

CáccấutrúcNETosiscựcnhỏ,nhưmạngnhệnnàycóthểdẫnđếnnhiềubệnhtự miễnnhưbệnhlupus,hộichứngkhángphospholipidvàviêmkhớpdạngthấp.

Đóđềulànhữngcănbệnhnany,cóthểgâytửvong,khóđiềutrịvàviệcđiềutrị hầunhưchỉcóthểgiúpkiểmsoátphầnnàocácđợtbùngphátlớn.

Phântíchsâucáccơchếtrongcơthểkhitiêuthụkhoảng20ggừngbổsunghàng ngàychothấyloạigiavịnàyđãthúcđẩymộtchấthóahọcmangtêncAMPtrong tếbàobạchcầutrungtính.ChấtnàycóthểứcchếNETosisđểđápứngvớicác kíchthíchkhácnhauliênquanđếnbệnh.

"Nghiêncứucủachúngtôi,lầnđầutiên,cungcấpbằngchứngvềcơchếsinhhọc làmnềntảngchođặctínhchốngviêmrõràngởngười"-MedicalXpressdẫnlời PGS-TS-BS Jason Knight từ KhoaThấp khớp của CUAnschutz, đồng tác giả cấpcao.

Tinvuilớnhơnlànghiêncứunàychothấychỉvớihànhđộngđơngiảnlàăngừng, ngườimắccácbệnhtựmiễnvẫncóthểđượchưởnglợi.Đồngthờiđâylànềntảng chocácnghiêncứukhácnhằmđưaraphươngthuốcbổungtựnhiênhiệuquảcho bệnhnhân. TheoAnhThư NgườiLaođộng

Chuyên gia cho biết, thường xuyên làm điều nàymỗingàycóthểgiúpbộnão'trẻhơn30-50 tuổi'.

'Trẻhóa'nãobộnhờlàm1điều

Khi bạn già đi, toàn bộ cơ thể, bao gồm cả bộ nãosẽtrảiquaquátrìnhlãohóavàthayđổi.Khi quá trình lão hóa diễn ra, bạn bắt đầu nhận ra một trong những thay đổi lớn và rõ rệt nhất là tìnhtrạnglãohóanãobộ.Cácvấnđềnhưmất trínhớ,khôngthểghinhớhếtmọithôngtinvà giảm khả năng tập trung có thể xảy ra thường xuyênhơn.

Tuynhiên,tiếnsĩMichaelMosley,Anhđãchia sẻrằngmọingườihoàntoàncóthể'trẻhóa'não bộ chỉ nhờ làm 1 việc vô cùng đơn giản, học đồngthời3kỹnăngmới.

Chia sẻ trên tập podcast Stay Young, tiến sĩ Michael Mosley cho biết: “Các nhà khoa học

đã thực hiện nghiên cứu với sự tham gia của nhữngngườiởđộtuổitrungbìnhlà70vànhận thấyhọcóthểhoànthànhtốtcácbàikiểmtratrí nhớnhưnhữngngườitrẻhơnhọhàngchụctuổi saukhihọctậpcáckỹnăngmới”.

Cũng trong tập podcast này, tiến sĩ Mosley đã mờitácgiảcủanghiêncứutrên,tiếnsĩRachel WutừĐạihọcCaliforniaRiverside,Mỹđểlý giảivềlợiích'trẻhóa'nãobộcủaviệchọccác kỹnăngmới.

Chia sẻ về nghiên cứu, tiến sĩ Rachel cho biết: “Nghiên cứu của tôi tập trung vào nhóm

đốingườicaotuổi(từ60-80).Thờigiannghiên cứukéodàitrongkhoảngbatháng.

Ngườithamgianghiêncứusẽphảihọcthêm3

kỹnăngmớicùnglúc,họphảidànhkhoảng15 giờmỗituầnđểlàmbàitậpvềnhàvàthamgia cáclớphọc”.

Các kỹ năng mới bao gồm học một ngoại ngữ

mới,hoặckỹnăngchụpảnh,...Ngườithamgia sẽđượchọccảvềlýthuyếtchuyênsâulẫnthực hànhsángtạo.Tấtcảcáckỹnăngnàyhoàntoàn mới lạ đối với những người tham gia nghiên cứu.

Tiến sĩ Rachel chia sẻ: “Chúng tôi nhận thấy rằng khi kết thúc nghiên cứu, khả năng nhận thức của những người tham gia nghiên cứu tương đương với những người ở độ tuổi trung niêntrẻhơnhọ30tuổi”.

Sau 1 năm kể từ khi nghiên cứu kết thúc, kết quảthậmchícònđángngạcnhiênhơn.

Tiến sĩ Rachel nói: “Khả năng nhận thức của nhữngngườithamgianghiêncứuthậmchícòn tươngtựnhưnhữngngườitrẻhơnhọ50tuổi”.

Trongthờigianhọctậpcáckỹnăngmới,những ngườithamgianghiêncứucũngcảithiệnđáng kểcảvềtrínhớcũngnhưkhảnăngtậptrung. Dựatrênkếtquảnghiêncứu,tiếnsĩRachelcho biếtđểgiúpbộnão'trẻ'hơnhàngchụctuổi,mọi ngườicóthểcânnhắcđếnviệctìmra3kỹnăng mới,tháchthứcgiớihạncủabảnthânđểhọc. Ví dụ như mọi người có thể kết hợp học cùng lúc1ngônngữmới,họccáchchơi1loạinhạc cụmớivàmộtmônthểthaomớiđểnhậnđược lợiích'trẻhóa'nãobộ.

Tiến sĩ Rachel nói thêm: “Chúng tôi luôn khuyến khích mọi người nên dành nhiều thời gian nhất có thể để học các kỹ năng mới mỗi ngày Hiệu quả của việc học đối với sức khỏe nãobộsẽphụthuộcvàosốlượngthờigianbạn dànhchoviệchọctập.Vìvậy,điềunàycónghĩa làmọingườicàngdànhnhiềuthờigianđểhọc tậpcáckỹnăngmớithìlợiích‘trẻhóa’nãobộ nhậnđượccàngnhiềuhơn”. TheoMộcMiên Phụnữsố

Uốngnướcéptừloạiquảnàygiúpđẩylùicholesterolxấu

Bầulàloạiquảmàchuyêngiasức khỏe nói tới Thực phẩm này chứa vô số lợi ích, góp phần giảm mức cholesterol và tăng cườngsứckhỏetimmạch.

Bầulàthựcphẩmgiàuchấtxơ

Chất xơ này có thể giúp giảm mức cholesterol xấu có trong cơ thể.Chấtxơliênkếtvớicácphân tử cholesterol trong đường tiêu hóavàloạibỏchúngkhỏicơthể, từ đó làm giảm sự hấp thụ cholesterolxấu.

hòa và cholesterol được khuyến nghị cho những người muốn cải thiện sức khỏe tim mạchvàgiảmnguycơmắcbệnhtim.

Bầuchứanhiềuchấtchốngoxyhóa

Trong quả bầu chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và A giúp giảm căng thẳngoxyhóavàviêmnhiễmtrongcơthể. Viêm mãn tính là một yếu tố nguy cơ của bệnhtimvàchấtchốngoxyhóacóthểgiúp chốnglạiđiềunày

Hydrathóa

Hàmlượngkali

Trongquảbầuchứakali,mộtkhoángchất đóngvaitròquantrọngtrongviệcđiềuhòa huyếtáp.Chếđộăngiàukaligiúpchốnglại tácđộngcủanatriđốivớihuyếtáp,cókhả năng làm giảm nguy cơ tăng huyết áp (huyếtápcao),mộtyếutốnguycơcủabệnh tim.

Chúý

Khisửdụngnướcéptừloạithựcphẩmnày trong3-4thángcùngvớiviệctuânthủchế

độănuốnglànhmạnhsẽgiúpxóabỏlượng cholesterolxấumộtcáchtựnhiên.

Ítchấtbéobãohòavàcholesterol

Bầucóchứahàmlượngchấtbéobãohòavà cholesterolthấpnênđâylàlựachọntốtnhất chotimmạch.Mộtchếđộănítchấtbéobão

Trong quả bầu chủ yếu bao gồm nước và việcgiữđủnướcrấtquantrọngđốivớisức khỏetimmạch.Hydrathóathíchhợpgiúp duy trì lượng máu, giúp tim bơm máu dễ dàng hơn và hỗ trợ chức năng tim mạch tổngthể.

Mặc dù bầu và nước ép từ loại quả này là một phần của chế độ ăn có lợi cho tim mạch,nhưngnếubạnđangphảiđốimặtvới lượngcholesterolcaovàcácvấnđềvềsức khỏekhác,hãynêntìmkiếmhướngdẫnytế trướckhiápdụngcácphươngphápgì. TheoN.Hà

17 Metro Viet News Philadelphia SỨCKHỎE ThứSáu,Ngày 29/09/2023
vov.vn Bầu
là thực phẩm giàu chất xơ
TiếnsĩAnhtiếtlộcáchgiúpnãobộ 'trẻhơn30-50tuổi',đơngiảnđếnmức aicũngcóthểlàm

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Chuyên gia bật mí 5 loại thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ, món nào cũng quen thuộc với người Việt

Cácchuyêngiachobiết,việcchốnglãohóa không chỉ dừng lại ở chế độ chăm sóc da hàngngày,chếđộănuốngphùhợpmớilà thứgiúpbạntrẻtrunglâudàivàkéodàituổi thọ.

Đólàbởivìnhữngthựcphẩmchúngtaăn để cung cấp năng lượng cho cơ thể góp phầntrựctiếpvàomọikhíacạnhsứckhỏe củachúngta-baogồmcảtuổithọvàchức năngnhậnthức.

Bác sĩ tâm thần Raafat W Girgis

từ Moment of Clarity nói với tờ The Post: "Vớichếđộdinhdưỡnghợplývàtậptrung vào những gì cơ thể cần, có thể tránh và trong một số trường hợp khắc phục được những thiệt hại do hậu quả tiêu cực trong quákhứgâyra".

Ôngnói:"Khôngbaogiờlàquámuộn-cơ thểvàbộnãođềuđượcthiếtkếđểtựchữa lànhvếtthương".

Vàmặcdùkhôngthểtránhkhỏihoàntoàn quá trình lão hóa, nhưng sự suy giảm dần dầncácchứcnăngsinhlývànguycơmắc một số chấn thương, bệnh tật có thể được ngănchặnbằngcácchấtdinhdưỡngthích hợp.

LisaYoung,giáosưdinhdưỡngtạiĐạihọc NewYork,giảithích:"Mộtchếđộănuống lành mạnh giúp cải thiện sức khỏe não bộ vàngănngừasuygiảmnhậnthức".

Dưới đây là năm loại thực phẩm thường được khuyên dùng để giúp bạn lấy lại vẻ

tươitrẻ-ởmọilứatuổi.

1.Cácloạirauhọcải Cảixoăn,raubina,cảichíp,củcảiThụySĩ và bông cải xanh chứa nhiều vitamin, khoángchấtvàchấtxơtrongkhivẫnchứaít calo.Tốthơnnữa,chúngcònliênquanđến sựsuygiảmnhậnthứcchậmhơn.

Chúng chứa hàm lượng vitamin A và vitaminCcao,cảhaiđềulàchấtchốngoxy hóa,giúpngănngừatổnthươngtếbào.

Bôngcảixanhchứanitrattốtchosứckhỏe, có tác dụng chống lão hóa bằng cách cải thiệntuầnhoànvàlưulượngmáu.

2.Dầucónguồngốcthựcvật

Dầuôliuvàdầubơđãđượcchứngminhlà một lựa chọn tốt để giảm tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ ở một số nhómdâncư.

Rắc chúng lên món salad, phết lên bánh sandwich hoặc dùng nó thay thế cho bơthêmnhữngthứnàyvàobấtkỳbữaănnào là một cách hoán đổi đơn giản giúp tăng cườngsứcmạnhcủanão.

Dầuthựcvậtcónhiềuchấtdinhdưỡng,bao gồmaxitbéo,chấtbéokhôngbãohòađơn vàchấtchốngoxyhóa.

3.Cácloạiđậu Hầuhếtcácloạiđậuđềuchứanhiềuchấtxơ vàcólợichosứckhỏetimmạch,đồngthời chúng cũng là nguồn cung cấp protein, carbohydratephứctạpvàvôsốvitaminvà

khoángchấthàngđầu.

Giá cả phải chăng và ngon miệng, chúng chứanhiềuvitaminB,chấtđặcbiệtcógiá trịđốivớinãovàhệthầnkinh.

Đượctìmthấytrongcácnhàbếptrênkhắp thế giới, các loại đậu cũng đã được chứng minhlàcótácdụnghỗtrợchứcnăngnhận thức.

4.Cácloạihạt Các loại hạt chứa rất nhiều protein, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chấtbéokhôngbãohòa.

Những món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng, làm no và tốt cho sức khỏe này cũng đã được chứng minh là giúp kiểm soát mức cholesterol khỏe mạnh, có thể ngăn ngừa bệnhtimvàhỗtrợchứcnăngnão. Một nắm hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn,hạtđiềuhoặchạtBrazilcungcấpcho bạn một lượng lớn protein, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất béo không bão hòa, rấttốtchotimmạchcủabạn.

5.Sữachua

Sữachualàmộttrongnhữngthực phẩm lên men phổ biến nhất thường được nhiều người biết đếnlàcótácdụngtăngcườngsức khỏeđườngruột. Những thứ này đã được chứng minhlàmanglạinhiềulợiíchcho

sức khỏe - những món ăn hàng ngày như chốnglãohóa,chốngtănghuyếtáp,chống viêm,chốngtiểuđường,chốngungthưvà chốngdịứng.

Ruộtđãđượcmộtsốchuyêngiacoilà"bộ não thứ hai", đề cập đến mạng lưới thần kinhquantrọngtrongđườngtiêuhóađược biếtlàtươngứngvớinão.

Vàthựcphẩmlênmenthườngđượcchứng minhlàmộttrongnhữngnhómthựcphẩm có lợi nhất cho sức khỏe đường ruột do chứanhiềumenvisinh,vikhuẩn,vitamin vàkhoángchấtcólợi.

Chúngcũnggiúpgiữcholàndakhỏemạnh vàkhôngbịmụntrứngcátrongkhivẫnduy trìlàndasángkhỏe.

Nguồnvàảnh:NewYorkPost

TheoMỹDiệu Tríthứctrẻ

Dướiđây,mộtbácsĩngườiMỹcảnhbáo4 thói quen sinh hoạt có thể khiến sức khỏe củabạngặpnguyhiểm.

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biếnnhấtởAnh,vớikhoảng100triệucốc đượctiêuthụmỗingày,theoExpress.

Càphêđượccholàcónhiềulợiíchchosức khỏe,chẳnghạnnhưgiúpngănngừabệnh tiểuđườngloại2vàthúcđẩygiảmcân.Tuy nhiên, một chuyên gia cảnh báo uống cà phêsaicáchcóthểđikèmvớimộtsốrủiro.

Trong một video TikTok, bác sĩ Poonam

Desai,chuyêngiavềtuổithọđanglàmviệc

tại NewYork (Mỹ), đã kêu gọi mọi người không nên uống cà phê sau một thời điểm nhấtđịnhtrongngày

Nói với hơn 22.000 người theo dõi của mình,TiếnsĩDesaigiảithíchlýdotạisao côkhôngbaogiờuốngcàphêhoặctiêuthụ caffeinesau12giờtrưa.

Cônói:“ Nếuuốngcàphêsau12giờtrưa, caffeinevẫncóthểtồntạitrongcơthểgần giờđingủ,khiếnchúngtakhôngthểchìm vàogiấcngủhoặcduytrìgiấcngủngon ”.

“ Vìvậy,tôithựcsựcốgắngtránhmọiđồ uốngcóchứacaffeinevàobuổichiều. ”

Thiếu ngủ có liên quan đến một sốvấnđềsứckhỏemãntính,bao gồm bệnh tim, bệnh thận, huyết áp cao, tiểu đường, đột quỵ, béo phìvàtrầmcảm.

TheoDịchvụYtếQuốcgiaAnh (NHS),khoảng1/3ngườitrưởng thành ở Anh gặp khó khăn khi ngủítnhấtmộtlầntrongđời.

espresso 2-3 giờ trước khi đi ngủ có thể khiến đồng hồ sinh học của cơ thể quay ngượclạigầnmộttiếng.

Rượu cũng có liên quan đến ung thư vú, miệng, cổ họng, thực quản, thanh quản, gan,đạitràngvàtrựctràng.

Ngoài ra, Tiến sĩ Desai còn khuyến nghị khôngnênthườngxuyênđicácchuyếnbay khởi hành vào đêm khuya và hạ cánh vào sángsớm.

Cônói:“ Nhữngchuyếnbaynàycóthểlàm gián đoạn đáng kể giấc ngủ của bạn trong mộtđêm,vìvậytôitránhbaygiờđónếucó thể ”.

Tiến sĩ Desai không bao giờ uống cà phê hoặc tiêu thụ caffeine sau 12 giờ trưa.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Science

Translational Medicine vào năm 2015, uống một tách cà phê

Desai

Tiến sĩ Desai cảnh báo: "Không có lượng rượu nào là an toàn cho sức khỏe của chúng ta.”

Ngoài lời khuyên trên, Tiến sĩ Desai còn cảnh báo 3 thói quen sinh hoạt khác cần tránhhoặcthayđổiđểđảmbảosứckhỏe.

Cô nói thêm: “ Đầu tiên là uống rượu.

Khôngcólượngrượunàolàantoànchosức khỏecủachúngta. ”

TheoTrungtâmKiểmsoátvàPhòngngừa

Dịch bệnh Mỹ, tiêu thụ rượu quá mức có

liên quan đến sự phát triển của các bệnh

mãn tính và các vấn đề sức khỏe khác, chẳnghạnnhưhuyếtápcao,bệnhtim,đột quỵ,bệnhganvàcácvấnđềvềtiêuhóa.

Cuốicùng,TiếnsĩDesaicũngkêugọimọi người không nên ăn thiếu rau củ quả. Cô khuyênmọingườilàmtheoquytắc“5thực vậtmộtngày”.

Cônóithêm:“ 5thựcphẩmnàycóthểbao gồmtráicây,rau,thảomộcvàgiavị ”.

Chiếndịch“5thựcvậtmộtngày”đượcphát độngởAnhvàonăm2003theolờikhuyên củaTổchứcYtếThếgiới về việc tiêu thụ tối thiểu 400 gram trái cây và rau củ mỗi ngày

(Nguồn:Express) TheoTràMy Phụnữmới

18 Metro Viet News Philadelphia
SỨCKHỎE
4thóiquenhạisứckhỏenhiềungườivẫnlàmmỗi ngày,bácsĩkêugọihãythayđổi

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

AUTOS

4sựthậtítbiếtvềPatekPhilippeAquanaut

Có vô vàn những câu chuyện thú vị xoay quanh những chiếc Aquanaut - dòng sản phầm đồng hồ được coi là ‘bản lề’ đưa thươnghiệuPatekPhilippebướcvàothiên niênkỷmới.

Chiếcđồnghồbảnlềcủathếkỷ

Điểmđặctrưnglớnnhấttrongthiếtkếcủa Aquanaut, tách biệt chúng khỏi hình bóng quen thuộc của chiếc Nautilus đình đám trướcđóchínhlàdâyđeocaosu.Nhữngsợi dâycaosuđãđượcsửdụngchođồnghồkể từthậpniên60vàphổbiếnhơnkểtừnhững năm80,khiquânđộivàcácthợlặnchuyên nghiệpthíchsửdụngchúngnhờtínhbềnbỉ vàthoảimáikhiđeo,đặcbiệtlàvùngnhiệt đới(têngọidây"Tropicalstrap"cũngđược sinhratừđây).

công du (bao gồm cả hai lần ghé thăm boutiquecủahãngtạiViệtNam).

ông,thìAquanautchínhlà"ITwatch"của nhữngquýcônăngđộng.Ngaykhilầnđầu đượcgiớithiệuvàonăm2004,nhữngchiếc đồng hồ Aquanaut Luce vẫn trong dáng hình năng động, được trang trí thêm bằng viền kim cương duyên dáng cùng bộ dây caosusiêunhẹ,nayđãcóthêmnhữngmàu sắcmới,đãlậptứctạonêncơnsốt. PatekPhilippedườngnhưcũngkhônggiấu giếm ý định phát triển Aquanaut Luce thànhmộtbộsưutậpchínhchonữgiớikhi liêntụcquacácnămgiớithiệunhữngthiết kế mới với màu sắc táo bạo hay ứng dụng kỹ nghệ chế tác kim hoàn đỉnh cao "haute joaillerie".

Năm1997,thếgiớichứngkiếnkỷnguyên "DotComBoom",khimàcôngnghệbùng nổ,kéotheothịtrườngchứngkhoánvàcác lĩnhvựcliênquantăngtrưởngvũbão.Thị trường xa xỉ do đó cũng chứng kiến bước chuyển mình đáng nhớ khi xuất hiện một lớpcácnhàsưutậptrẻtuổibắtđầugianhập cuộcchơiđồnghồxaxỉ.

Tuy nhiên, đồng hồ dây cao su thường bị đánhgiálà‘kém’sangtrọngsovớidâyda hoặcdâythép.PatekPhilippeđãthayđổitư duynàykhichọnsợidâycaosubềnbỉcho cácmẫuAquanautnhưmộtđiểmnhấnthu hút những khách hàng trẻ tuổi, biến chiếc Aquanaut thành tuyên ngôn trẻ trung đậm chấtthểthao.

SựưuáitừChủtịch

Vàonăm2017,đểkỷniệm20nămramắt bộ sưu tậpAquanaut,Thierry Stern đã chỉ định đưa mẫu đồng hồ này vào chương trình Advance Research – nơi Patek Philippeứngdụngnhữngkỹthuậtvàcông nghệ mới nhất của thương hiệu để tạo ra phiên bản giới hạn Ref. 5650G với cơ chế thiếtlậpgiờtraveltimehoàntoànmới. Mộtbiểutượngthờitrangđươngđại

Ngay cả với tính năng cơ khí, giờ đây nhữngcơchếphứctạpđiểnhìnhnhưbấm giờhaylịchnămcũngđãcómặttrênnhững mẫuAquanautLuce.

TạiViệt Nam, thương hiệu Patek Philippe đượcphânphốichínhhãngbởiCôngtyCổ phầnQuốctếTamSơn.

Địachỉcửahàng

PatekPhilippeBoutiqueHàNội: Shopsố1–SofitelMetropoleHotel, 15NgôQuyền,QuậnHoànKiếm,HàNội Giờmởcửa:9:00–20:00

Tel:+842438281010

Email: patekphilippe.hn@tamsonfashion.com

PatekPhilippeBoutiqueThànhphốHồ ChíMinh:

Tầng1,UnionSquare, 171ĐồngKhởi,Quận1,Tp.HồChíMinh

Giờmởcửa:9:00–21:30

Tel:+842836367780

Hơnaihết,cácnhàlãnhđạoPatekPhilippe nhìnthấydấuhiệutiềmnăngnàyvànhanh chóng cho ra mắt BST Aquanaut - một phiênbảnkếthừatrọnvẹnâmhưởngvang dội của thiết kế Nautilus lừng danh. Đây cũnglàbộsưutậpđầutiêncủathươnghiệu kểtừsausựkiệnramắtdòngNautilusvào năm 1970. Không sai khi nói rằng: Aquanautlàchiếcđồnghồmởđườngbước vàokỷnguyênmớicủaPatekPhilippe. Địnhnghĩamớichođồnghồdâycaosu

Vào thời điểm ra mắt Aquanaut, Thierry Stern – Chủ tịch tương lai của Patek Philippe–mớichỉlàmộtchàngtrai27tuổi vàcũngkhôngnằmngoàivòngxoáycuốn hút của những chiếcAquanaut. Ông được cholànhữngngườicóđónggóptiênphong vào thiết kế và định hình phát triển của chiếcđồnghồnăngđộngnày Trênthựctế, Aquanaut cũng được nhìn nhận là một trongnhữngthiếtkếđồnghồưathíchtrong bộ sưu tập của Chủ tịch Patek Philippe. NgườitathườngthấyôngmangchiếcRef. 5167A-001 kinh điển gần như mỗi ngày, hay đôi khi là chiếc Ref. 5164A Travel Time với hai múi giờ trong những chuyến

Email: patekphilippe.hcm@tamsonfashion.com

ÁnhDương TổQuốc

Philadelphia 19 Metro Viet News
Chiểu theo thẩm mỹ đương đại, nếu như Nautilus là "dream watch" của mọi quý Mẫu quảng cáo thuộc chiến dịch "Generations" trứ danh của Patek Philippe giới thiệu Aquanaut vào năm 1997 Ref. 5060Avới mặt số 35,6mm – mẫu đồng hồ đầu tiên của bộ sưu tập Aquanaut Patek Philippe Aquanaut Ref. 5167A-001 Thierry Stern – Chủ tịch Patek Phlippe với chiếc Aquanaut Travel Time Ref. 5164A Tổng hợp các mẫu Aquanaut nhân dịp kỷ niệm 20 năm ra mắt bộ sưu tập Patek Philippe Advanced Research Aquanaut Travel Time Ref. 5650g Patek Philippe Aquanaut Luce Ref. 5267/200A Patek Philippe Aquanaut Luce Haute Joaillerie Ref. 5062/450R Patek Philippe Aquanaut Luce "Rainbow" Chronograph Ref. 7968/300R

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Bánhtrungthukiểuhiệnđại,giámỗichiếcbằngnửacân thịt:Kẻkhentấmtắc,ngườichê..."mấtchất"

Chỉcòn1tuầnnữalàđếnTếtTrungthu,đâylàthờiđiểm vàng để ra đời nhiều mẫu mã, sản phẩm phục vụ nhu cầu muasắm,thưởngthứccủangườidân.Đặcbiệtnổibậtlên trong mùa trăng tròn này là bánh trung thu ít ngọt, “healthy”liệuđâycóphảisựlựachọnhàngđầucủakhách hàng?

Muônhìnhvạntrạngcácloạibánh

‏Từ xưa đến nay, bánh trung thu truyền thống luôn được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất để bày tỏ sự đoàn tụ cho mỗi thành viên trong gia đình. Bánh trung thu truyền thốngthườngthấylàbánhnướngvàbánhdẻo.Lớpvỏbánh nướngchínvừaphải,lớpvỏbánhdẻothìmềmmại,không bịbởvàhươngthơmhấpdẫntừcácloạinhânnhưthậpcẩm, đậuxanh,khoaimôn,hạtsen,...Bạncóthểlựachọnđược nhiều vị bánh truyền thống như bánh trung thu thập cẩm, bánh dẻo thập cẩm, bánh nướng khoai môn trứng muối, bánhdẻođậuxanh.‏

‏Luồngýkiếnthứhai,nhiềungườicũngchorằng,cảitiến cũnglàmộtphươngpháptốtchosứckhỏecủangườitiêu dùng,ngườidùngcảmthấyphùhợpthìhọsẽthayđổilựa chọncủamình.

‏Và luồng ý kiến còn lại là trung lập, với họ, ăn bánh nào cũngđược,ngonvàtrangtrọngđểthờcúngôngbàtổtiênlà được.‏

‏Cònvớiđộtuổingoài65,họvẫnđặcbiệtưachuộngbánh trungthutruyềnthống,vớihươngvịđặctrưnglàngọtđậm. Họcũngchorằng,cácloạibánhbiếntấungàynaynhưbánh trungítngọt,haycácloạinhânhiệnđạinhưdămbông,cà phê,tiramisulàbánhđãbiếntấuquánhiều,khôngphảiloại bánhphùhợpđểthờcúngtổtiêntrongngàytếttrăngrằm.‏

Ngườitrẻhàohứng,ngườigià...ngậmngùihoàiniệm ‏Chị Thùy Liên, chủ một doanh nghiệp bánh trung thu healthy tại Hà Nội chia sẻ về thị trường bánh năm nay: "Chịuảnhảnhhưởngkhôngnhỏcủanhữngbấtổnthờigian qua,nênthịtrườngbánhtrungthunămnaycũngkhôngthể tránhkhỏikhókhăn.

‏Tấtnhiênbánhtrungthutheohướnghealthycũngvậy Mặc dùloạibánhhealthymấynămtrởlạiđâycũngnhưnămnay vẫn được đón nhận rất nhiều. Lứa tuổi quan tâm đến loại bánhnàycũngđãcósựmởrộngtớinhómngườitrungniên. Còn với lứa tuổi lớn, thì chắc cần thêm thời gian để đón nhậnsựthayđổinày,bởihọđãquáquenthuộcvớicácloại bánhtruyềnthống,vàdườngnhưkhôngmuốnthayđổi.‏

trongmùalễhộinămnay.‏

‏Cùngvớibánhtrungthutruyềnthốngthìmấynămtrởlại đây,bánhtrungthuhealthycũngvôcùngphổbiến.Vớixu hướng duy trì lối sống lành mạnh ngày càng được nhiều ngườiápdụnghơn,bánhtrungthuhealthyđãtrởthànhmột lựachọnphổbiếntrongnhữngnămgầnđây ‏Đượclàmtừcácnguyênliệutựnhiênvàgiàudinhdưỡng nhưngũcốcnguyênhạt,tráicâytươi,hạtchia,bánhtrung thuhealthysẽmanglạinhiềulợiíchchocơthểcủangười tiêu dùng. Một điểm đặc biệt của loại bánh này là việc sử dụngcácloạiraucủquảnhưcàrốt,dâutằm,dưalướiđểtạo màusắcvàdinhdưỡng.Nhữngthànhphầnnàykhôngchỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn gia tăng hàm lượng chất xơ trongbánh.Chấtxơlàmộtthànhphầnquantrọnggiúpcải thiệnhệtiêuhóa,hạcholesterolvàduytrìmứcđườnghuyết ổnđịnh.Cóthểnói,bánhtrungthuhealthykhôngchỉlàmột mónănngonmiệngmàcònlàmộtsựlựachọnthôngminh chosứckhỏecủabạn.‏

‏Theomìnhthấy,thờiđiểmhiệntạimọingườiđãquantâm đếnvấnđềsứckhỏenhiềuhơn,hiểuđượcnguycơtiềmẩn ít nhiều từ đường và những sản phẩm không lành mạnh. Tuy nhiên, vì làn sóng khó khăn chung, bánh trung thu healthy cũng ko thể thoát khỏi tình cảnh "chậm" hàng được."‏

‏BácVươngĐìnhSơn(71tuổi,QuốcOai,HàNội)chohay: "Tôivẫnthíchcácloạibánhtrungthutruyềnthống,bởinó vẫn mang cái hương vị đặc trưng, hương vị của ngày tết trungthucổtruyền.Hiệnnayrấtnhiềuloạibánhhiệnđại, như bánh rau câu, bánh nhân cà phê, bánh nhân trứng chảy,..concáicũngmuavềnhưngtôivẫnbảo,riêngthắp hươngcáccụ,cácconvẫnphảimuabánhtruyềnthống.Vị bánh thập cẩm mặn mặn ngọt ngọt, uống cùng cốc chè xanh,ấymớilàcáivịtrungthuthậtsự."‏

‏BạnHoànQuân(24tuổi,TháiNguyên)tâmsự:"Vớimình, bánhtrungthugiốngnhưmộtloạigiavịđặctrưngkhông thểthiếutrongTếttrăngrằmtruyềnthống.Mỗinămcũng chỉcómộtmùa,vàsau2thánglàcũngsẽkhôngsảnxuất phổ biến nữa, vậy nên mình cứ lựa chọn những loại bánh mà mình yêu thích để thưởng thức hoặc biếu người thân, chứđâunhấtthiếtphảilàbánhtruyềnthốnghaybánhhiện đại.

‏Thịtrườngbánhngàycàngpháttriển,đadạngcácloạibánh khácnhauđượcsảnxuất,cànglớn,mìnhcáccóýthứcvề việcchútrọngđểsứckhỏe,chútrọngđếnnhữnggìnạpvào cơthể,nênmìnhchọncácloạibánhhealthyđểbiếu,tặng giađình,bạnbè.Cácloạibánhhiệnđạicũngmangnhững hươngvịmớilạvàthơmngonđóchứ."‏

Bánhtrungthu"ngáogiá»

‏Mặcdùmớiramắttrongthờigianngắntrởlạiđây,nhưng bánh trung thu healthy cũng nhận về nhiều luồng ý kiến khácnhau.Đasốvớicácbạntrẻtrongđộtuổitừ18-30đều kháhứngthúvớilựachọnnày,bởihiệntại,lốisốngkhỏe, xanh,sạchnàycàngđượcpháttriểnvàưachuộng.

‏Vớiđộtuổitừ30-55sẽchiarabaluồngýkiếnchính,mộtlà khôngđồngtìnhvớiloạibánhnàyvìkhôngcòngiữđược những nét truyền thống, những hương vị đặc trưng của ngàyTếttrungthu.

‏Khácvớicácôngbà,giớitrẻngàynayvẫnlựachọnbánh trungthuhiệnđại,healthy Thiếtkếcủabánhtrungthuhiện đạithườngrấtsángtạovớinhữnghọatiếttrangtríđộcđáo nhưhìnhhoanổi,manglạinhiềuhìnhdángvàmàusắcđa dạng. Điều này tạo nên một diện mạo mới cho món bánh truyền thống. Hương vị của bánh trung thu hiện đại cũng thườngđượclàmmớivớicácloạinhânđộcđáovàsựkết hợpvớihươngliệukhôngtruyềnthống.

‏Chúngtacóthểtìmthấycácloạibánhtrungthuhiệnđạivới phần nhân mới lạ như nhân kem, trà sữa, socola, trái cây tươi và nhiều loại nhân khác nhau. Với sự sáng tạo trong công thức chế biến và phong cách trang trí độc đáo, bánh trung thu hiện đại đặc biệt phù hợp với những người yêu thíchsựthúvịvàmuốntrảinghiệmnhữnghươngvịmớilạ

‏Nhiều năm nay, bánh trung thu hiện đại lại liên tục chạy theo thị hiếu khách hàng với đủ vị, đủ chủng loại, kiểu dáng,màusắc.Cũngdomảichạytheothịhiếu,màgiábánh trungthungàynaybịđẩyvượtquágiátrịthực,ngàycàng trởnênđắtđỏ,màumè,xaxỉ.

‏Nóivềchuyện"ngáogiá"bánhtrungthu,anhTrọngAn(34 tuổi,HàNội)lêntiếng:"BánhtrungthuhàngViệtNamquá đắt. Cả năm có một vụ nên người ta cứ mặc sức nâng giá bán.Tôiracácsiêuthịđềuthấythấpnhấtlà56nghìnđồng, caohơnthì60,70nghìnđồng,thậmchícả100nghìncũng có.Bằngnhữnghơnnửacânthịtheoloạingon.Tôikhông hiểu vì sao bánh lại được bán đắt như vậy nên quyết định khôngmua.Giờtrungthu,tôithàmuađồchơivừatúitiền chotrẻcon,chứbánhmuavềvừađắtmàcũngkhôngaitha thiếtănvìquángọt".‏

‏Bánhtrungthunhữngnămnayngàycàngtrởnênđắtđỏ,và trước khoảng 1,2 tuần đến Tết Trung Thu thì giá này lại càng được đẩy cao hơn. Tuy nhiên, sau khi qua lễ, bánh thừanhiều,giảmnửagiávẫnkhóbánrathịtrường,ếẩm.‏

Trungthulàmùađoànviên,bánhthìvẫnsảnxuấtdùkhông phảingày tết,tuy nhiênđể hợp thờiđạivà sức khỏe bánh healthycũngxứngđángcóđượcsựđónnhận.Vậynênhãy ănbánhvớitâmthếvuivẻ,thưởngthứclàhươngvị,tặng bánhlàđểconngườitanhớđếnnhau,concháubiếuôngbà vàquantrọnglàđểgìngiữvănhóatốtđẹpcủadântộc.

ChiChi Phụnữsố

21 Philadelphia Metro Viet News
GIẢITRÍ

GIẢITRÍ

ThứSáu,Ngày 29/09/2023

Thừa nhận có đôi chút ngần ngại khi bản thândámbỏrađến1.199USD(gần30triệu đồng) để sắm một chiếc điện thoại, nhưng tôi có lý do để "chi tất tay" cho iPhone 15 ProMaxthayvìmẫurẻhơn.

Phóng viên Henry T Casey của tờ CNN phảithừanhậncũnghơirùngmìnhkhibản thân dám đưa quyết định đặt mua chiếc iPhoneđắtnhấtvừaramắt:iPhone15Pro Max,trịgiá1.199USD(gần30triệuđồng).

BạncủaCaseycũngthắcmắc:"Saobỏrasố tiền lớn như vậy"? Tuy nhiên, Casey tin rằnglựachọncủamìnhlàchínhxácđểthay chiếc iPhone 12 Pro Max đã quá cũ. Anh đưaralờigiảithíchdướiđây

soátmọithứdễdànghơn.

Apple), mang lại sự thuận tiện khi cần chuyểnvideo4Ksangthiếtbịkhác.

Tôighétsạcpin

Trong khi iPhone 15 sử dụng chip A16

Bionic thì iPhone 15 Pro lại có chip A17

Promớinhất,manglạihiệusuấtnhanhhơn cùngsựtốiưuvềthờilượngpin.

Cải thiện pin là điều tôi luôn mong muốn.

TôirấthàohứngvớiUSB-C Chúng ta luôn hỏi "có gì mới?" và một trongnhữngthayđổicủaiPhone15màtôi chờđợilàcổngsạcUSB-C.

Sau11năm,cổngLightningđộcquyềncủa Appleđangdầnbiếnmất,hiệnchỉđượctìm thấy trên các mẫu AirPods cấp thấp và AirPods Max (AirPods Pro 2 cũng đã chuyển sang USB-C trong tuần này), bàn phím ngoài của Apple, bàn di chuột và chuột.

Tôicóthểsắmchomìnhcụcsạcdựphòng, nhưng do thường xuyên di chuyển, tôi khôngmuốnphảicắmsạcthườngxuyên. Đólàlýdotạisaotôiluônxemxétxếphạng thờilượngpincủaApple.Côngtyđánhgiá iPhone 15 Pro (23 giờ) và iPhone 15 Pro Max(29giờ)cóthờilượngsửdụngcaohơn bagiờsovớiiPhone15(20giờ)vàiPhone 15Plus(26giờ).

Nếu sử dụng Pro Max thay vì Pro giúp tôi cóthờilượngpinướctínhcaohơn26%thì

chỉriêngđiềuđócũngđángđểbỏthêm200 USDchothiếtbịcaocấpnhất.

Tôikhônghiểutừngthôngsốkỹthuậtnhỏ về thiết lập máy ảnh của dòng Pro, nhưng tôicóthểnóivớibạnrằngphiênbảnnàycó cảm biến lớn hơn, về lý thuyết là thu sáng tốthơn,nângcaochấtlượngảnhtrongđiều kiệnthiếusáng.MẫuProcũngcóđộchitiết caohơnvàgiảmhiệntượnglóaốngkính. iPhone15ProMaxlàlựachọntốtnhấtcho nhữngbứcảnhsựkiệntrựctiếpmàtôichụp từxa,vìđâylàiPhoneduynhấtcócamera Telephoto 5x/120 mm mới của Apple (15 Probịgiớihạnởzoomquang3x). Apple tự hào rằng chiếc máy ảnh này rất phù hợp cho nhiều tình huống chụp, bao gồmcảcáchoạtđộngthểthao,thứthường xuyêncótrongcôngviệccủatôi.

TôimuốnmộtchiếciPhonenhẹtay

TôicóthểquensửdụngiPhonekíchthước lớn với chiếc 12 Pro Max đang sở hữu, nhưng lại không thích những nhược điểm thườngthấytrênthiếtbịcỡlớn.Vìvậy,tôi rấtvuimừngkhiApplexácnhậnhọchuyển khung của mẫu Pro từ thép không gỉ sang titangiúpđiệnthoạinhẹhơn.

Trênlýthuyết,iPhone15ProMaxchỉnhẹ hơn vài chục gram so với iPhone 12 Pro Max, nhưng nhiều người cầm thử trên tay nóirằngtitangiúpiPhonenhẹhơnđángkể, cùngcảmgiáccầmnắmtốthơn.

Khi thành phố NewYork nơi tôi sống trải qua mùa mưa, tay tôi thường xuyên cầm café,điệnthoại,cheô.Dođó,trọnglượng điện thoại giảm một chút sẽ giúp tôi kiểm

Giờ đây, bạn có thể sạc dòng iPhone 15 bằngcùngloạidâyđangsửdụngvớinhiều thiết bị như máy tính xách tay, máy tính bảng, chuột, tai nghe, PlayStation 5 và XboxSeries,thậmchícảNintendoSwitch. Mọi thứ trở nên tiện lợi và gọn nhẹ hơn nhiều so với việc nhớ xem cáp Lightning củamìnhđểởđâu.

Tôi muốn những bức ảnh đẹp trong 2-3

nămtới

TôiđãchứngkiếnhaithếhệcameraiPhone đi ngang qua mình, mỗi thế hệ đều có những cải tiến riêng. Tôi cố gắng duy trì chu kỳ nâng cấp iPhone khiêm tốn và chỉ muaiPhonemớikhicần.

Xinlỗi,điệnthoạiphảicànglớncàngtốt Tôi là một trong những người thường làm mọithứtrênđiệnthoại,từđọccácbàibáo dài trên Apple News+ đến xem các kênh YouTubeyêuthích.

Đó là một trong những lý do tôi không muốnsắmmộtchiếcđiệnthoạicỡnhỏ.6,1 inchkhônghẳnlànhỏ,nhưngtôisẵnlòng cầm chiếc Pro Max 6,7 inch lớn và nặng trongthờigiandài.

PhiênbảnProcóchuẩnUSB3.0,giúptốc độtruyềndữliệunhanhhơn(nhanhhơntới 20 lần so với các iPhone trước đây, theo

Tôi muốn nâng cấp để có được camera iPhone tốt nhất hiện có, cũng như có thể chụp những bức ảnh đẹp trong ít nhất 2-3 nămtới.

Càng tốt hơn nữa khi iPhone 15 Pro Max giờđâyđãcânbằngmongmuốncủatôivề một chiếc iPhone đảm bảo màn hình lớn nhưngkhôngquánặng.

TheoMạnhKiên Phụnữsố

ĐặcquyềnDiordànhriêng choJisoo(BLACKPINK)

Jisoođượcmệnhdanhlà"côngchúacủaDior"doluônđược nhà mốt hết mực "chiều chuộng" với những món quà cao cấp,đắtđỏ.

KểtừkhichínhthứctrởthànhđạisứtoàncầucủaDior,Jisoo - thành viên nhóm nhạc BLACKPINK - đã nhận được những đặc quyền riêng biệt đến từ thương hiệu xa xỉ hàng đầunướcPhápnày Đángchúý,dùngàycàngnhiềusaoHàn QuốctrởthànhđạisứnhưngDiorvẫnluôndànhsựưutiên vànhữngquyềnlợilớndànhcho"côngchúaDior"Jisoo.

Gần đây nhất, Jisoo đã tham dự triển lãm Lady Dior tại Seoul (Hàn Quốc) và thể hiện sự thích thú với một trong nhữngchiếctúicaocấptạiđây Đâylàmộttrongbốnchiếc túi phiên bản giới hạn trong sự hợp tác giữa Dior và nghệ nhânHaChongHyun.

thế giới thông qua những ca khúc và điệu nhảy tuyệt vời nhé".

MónquàđộcđáovàđặcbiệtđếntừDiorgửitớichochịcả BLACKPINKđãkhiếnkhángiảmộtlầnnữaphảitrầmtrồ. ĐiềubấtngờlàJisoochưatừnglêntiếngyêucầulấychiếc túixáchnàynhưngđãlậptứcđượcDiorgửitặng.Đâylàđãi ngộđặcbiệtmàDiorgửitớichođạisứtoàncầucủahãng.

Jisoo tham dự sự kiện Lady Dior tổ chức tại Seoul. (Ảnh: Instagram/ Jisoo)

Đángchúý,đíchthânHaChongHyunđãgửilờinhắnviết tay tới cho thành viên BLACKPINK: "Hãy tiếp tục mang đếnnhữngướcmơvàhivọngtốtđẹpchogiớitrẻtrêntoàn

Tại sự kiện Lady Dior, Jisoo cũng sở hữu video được dàn dựngchuyênnghiệpdànhriêngchosựkiệnvàđượcđăngtải trênnhiềunềntảngtruyềnthôngkhácnhau.Đâylàsự"đối đãi" khác biệt hoàn toàn giữa Jisoo với các đại sứ khác. TrongkhiJisoocóvideodànhchoriêngmìnhthìcácđạisứ khácchỉcóthểxuấthiệncùngnhautrongmộtvideo.Đâylà bằngchứngrõrệtnhấtchothấyJisooxứngđángvớidanh xưng"côngchúaDior". TheoHàLinh VTV.vn

22 Philadelphia Metro Viet News
Thoáng rùng mình khi dám bỏ ra 30 triệu mua iPhone 15 Pro Max đắt nhất: Nhưng đây là lý do tôi quyết "chơi lớn"!
OREGONMARKET
8:30AM-7:30PM

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.