Thứ Sáu, ngày 22 tháng 12 năm 2023
Số 759
Từng cứu cả thế giới bằng vaccine Covid-19, Pfizer giờ phải tìm cách cứu mình: Doanh thu lao dốc, sa thải 2.000 người, nhà đầu tư hoang mang 2.000 nhân viên trên toàn cầu của Pfizer đã nhận được thông báo rằng họ mất việc làm. Vào một ngày tháng 10 của năm nay, hàng nghìn nhân viên Pfizer từ khắp nơi trên thế giới đang ngồi trước màn hình máy tính, xem Giám đốc điều hành Albert Bourla và các lãnh đạo cấp cao khác của hãng sản xuất dược phẩm khổng lồ bước lên sân khấu phát biểu tại trụ sở chính của công ty. Pfizer đã thông báo vài ngày trước đó rằng họ đang bắt tay vào nỗ lực cắt giảm tới 3,5 tỷ USD chi phí, bao gồm cả việc sa thải nhân viên. Bourla và các giám đốc điều hành khác giải thích rằng công ty đang tiến hành định vị lại để phát triển. "Tương lai thì tươi sáng đó… nhưng bạn có thể bị sa thải", một nhân viên viết trong phòng trò chuyện của video mà công ty. Cách đây không lâu, Pfizer là một trong những công ty được ngưỡng mộ nhất, một công ty đã cung cấp một loại vaccine có thể giúp thế giới chống lại Covid-19 trong thời gian kỷ lục và sau đó là một loại thuốc chống lại các bệnh nhiễm trùng nặng. Các sản phẩm này đã mang lại doanh thu tới hơn 100 tỷ USD cho Pfizer. Khi ấy, niềm tự hào của nhân viên dâng cao.
mình. Sau khi cuộc khủng hoảng Covid-19 lắng xuống, doanh số bán hàng sụt giảm nhanh hơn dự kiến của công ty. Và các sản phẩm khác của Pfizer, dù hứa hẹn đến đâu, cũng không thể thu hẹp khoảng cách. Pfizer không đơn độc đối mặt với doanh số bán hàng đáng thất vọng do Covid-19. Moderna cũng phải đối mặt với sự sụt giảm mạnh về vắc xin của mình. Và Pfizer đã kỳ vọng rằng họ sẽ cần tìm kiếm doanh số bán hàng mới khi các sản phẩm bán chạy của họ phải đối mặt với sự cạnh tranh, thúc đẩy công ty phát triển các sản phẩm mới và mua lại các sản phẩm khác. Người phát ngôn của Pfizer cho biết: "Pfizer đã bắt đầu nỗ lực rộng rãi để sắp xếp lại chi phí của mình trong toàn bộ hoạt động kinh doanh nhằm đảm bảo sự tăng trưởng và lợi nhuận trong tương lai. Thật không may, có những đồng nghiệp chăm chỉ và vị trí của họ đang bị ảnh hưởng, đó là điều mà Pfizer không hề coi nhẹ. Trong giai đoạn vượt qua thời điểm đầy thử thách này, chúng tôi tập trung vào việc cung cấp cho những đồng nghiệp bị ảnh hưởng của mình những nguồn lực và lòng nhân ái mà họ xứng đáng có được". Công ty cho biết họ đang tung ra các sản phẩm mới nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng, bao gồm 9 loại thuốc và vắc xin mới được phê duyệt trong năm nay, đồng thời có một danh mục thuốc được kỳ vọng có thể tăng thêm doanh thu. Pfizer cũng cho biết việc thực hiện các thỏa thuận, bao gồm cả việc mua lại công nghệ sinh học thuốc trị ung thư Seagen đã hoàn tất vào thứ năm, có thể tạo ra 25 tỷ USD doanh thu mới vào năm 2030. Vận may sa sút của Pfizer khác hẳn so với cuộc chạy đua đầy tinh thần của công ty trong thời kỳ đại dịch, khi các nhà nghiên cứu, công nhân sản xuất và tất cả những người khác cùng huy động nguồn lực để cung cấp vaccine Covid-19 đầu tiên trên thế giới. Mặc dù vaccine này được phát triển với đối tác BioNTech của Đức, nhưng nhiều người trên toàn thế giới vẫn gọi đây là vaccine Pfizer.
Tuần này, cổ phiếu của công ty đã giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một thập kỷ, đánh dấu mức giảm đáng kinh ngạc từ đầu năm đến nay, thổi bay 140 tỷ USD giá trị định giá. Công ty hiện đang rút lại một số chương trình nghiên cứu và sa thải nhân viên. Theo chia sẻ của một số nhân viên hiện tại và trước đây, tinh thần của người lao động đã suy giảm nghiêm trọng. VÌ ĐÂU NÊN NỖI? Điều khiến nhà sản xuất thuốc sa sút nhanh đến vậy là sự kết hợp giữa những bước đi sai lầm và hiểu sai về hành vi của công chúng Mỹ. Pfizer đã đánh giá quá cao nhu cầu trong tương lai đối với các sản phẩm dành cho đại dịch của
Tương lai có vẻ tươi sáng. Pfizer đã quyết định tham gia kinh doanh lâu dài trong thời kỳ Covid, đảm bảo với Phố Wall trong vài năm rằng họ kỳ vọng xu hướng tiêm chủng cuối cùng sẽ phản ánh xu hướng tiêm phòng cúm, do đó sẽ có nguồn bán hàng hàng năm và có thể dự đoán được. Pfizer đã khởi động nhiều chương trình có thể mang lại các sản phẩm Covid-19 trong tương lai. Vào năm 2023, họ đặt kỳ vọng cao, khiến Phố Wall kỳ vọng 8 tỷ USD doanh thu từ Paxlovid và 13,5 tỷ USD từ vaccine. Công ty cho biết họ đã đưa ra ước tính dựa trên tỷ lệ lây nhiễm và tiêm chủng đối với virus Corona, bệnh cúm và các bệnh về đường hô hấp khác. Tuy nhiên, dự báo của công ty cao hơn những gì hầu hết các nhà phân tích mong đợi. Sau đó, hóa ra công ty đã đánh giá sai nhu cầu sẽ như thế nào sau khi mối đe dọa từ Covid-19 giảm bớt. Nhiều người đã tiêm ngừa trước đây giờ không còn cảm thấy cần được bảo vệ bằng thuốc tăng cường nữa. Những người khác chỉ đơn giản là mệt mỏi vì tiêm vaccine. Tiêm chủng cũng đã trở thành một vấn đề chính trị. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, chỉ 17% người dân ở Mỹ từ 18 tuổi trở lên đã nhận được một trong những loại thuốc tăng cường mới nhất. Việc sử dụng Paxlovid giảm nhiều đến mức chính phủ phải trả lại hàng triệu viên thuốc cho Pfizer. Công ty hiện ước tính doanh thu bán vaccine và thuốc Covid-19 là 12,5 tỷ USD vào năm 2023 và 8 tỷ USD doanh thu từ vaccine và thuốc Covid-19 vào năm 2024. Tương tự như vậy, Moderna, công ty đã đạt doanh thu 18,4 tỷ USD từ vaccine Covid-19 vào năm 2022, dự kiến con số này sẽ ít nhất là 6 tỷ USD trong năm nay.
Sẽ không quá khi nói vào giai đoạn cam go nhất của cuộc chiến chống Covid-19, nhờ Pfizer mà các nền kinh tế mới mở cửa trở lại và trẻ em được quay trở lại trường học. Pfizer đã ăn mừng chiến thắng khoa học bằng cách tặng áo khoác kỷ niệm cho các nhà khoa học từng làm việc trong chương trình, xác định họ là thành viên của nhóm nghiên cứu Covid-19. Vào năm 2021 và sau đó là năm 2022, vaccine đã vượt qua doanh thu hàng năm hơn 36 tỷ USD, nhiều hơn bất kỳ loại thuốc kê đơn nào từng có trong một năm. Năm ngoái, sản phẩm này cũng như thuốc trị Covid-19 Paxlovid đã giúp Pfizer đạt doanh thu 100 tỷ USD. Định giá của công ty tăng vọt.
…xem tiếp trang 03…
Metro Viet News
TIN HOA KỲ
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
…tiếp theo trang 01….
Theo một cách nào đó, thành công trong đại dịch của Pfizer đã ẩn giấu một sự tính toán mà công ty biết rằng sắp xảy ra. Các nhà điều hành đã cảnh báo rằng một số loại thuốc bán chạy nhất của công ty đang ngày càng lỗi thời và sắp hết hạn bảo hộ bằng sáng chế, khi các loại thuốc gốc giá thấp hơn có thể cạnh tranh với chúng. Công ty sẽ phải tìm những sản phẩm mới mà doanh thu có thể tạo nên sự khác biệt, bởi vì họ đã tách ra khỏi các bộ phận, như mảng kinh doanh không có bằng sáng chế và sức khỏe người tiêu dùng, tạo ra doanh thu ổn định nhưng không tăng trưởng nhanh chóng. Bourla và các giám đốc điều hành khác đã thảo luận về kế hoạch của công ty mà họ cam kết sẽ cung cấp các loại thuốc mới, phát triển nhanh hơn. Doanh số bán hàng tăng vọt của vaccine Covid-19, có tên Comirnaty, và thuốc Paxlovid đã giúp Pfizer khắc phục tình trạng thiếu hụt trong khi chờ đợi các loại thuốc mới vượt qua quá trình thử nghiệm và đưa ra thị trường.
doanh số bán hàng của công ty cũng như khả năng tung ra các loại thuốc mới của mình. Sau khi Pfizer ban hành hướng dẫn cho năm 2024 vào thứ tư, Bourla cho biết công ty đang thực hiện một cách tiếp cận thận trọng trong dự báo của mình và đang thực hiện các bước để tăng doanh số bán hàng. "Chúng tôi rất tập trung vào việc giải quyết sự không chắc chắn và cung cấp sự rõ ràng. Hoạt động kinh doanh của Pfizer rất mạnh mẽ, với nhiều sản phẩm sắp ra mắt và được mua trực tuyến mà chúng tôi tin rằng có khả năng mang lại doanh thu mạnh mẽ", ông nói. Nhưng các nhà phân tích bày tỏ nghi ngờ. Trong số các nguồn tăng trưởng mới mà Bourla đã chỉ ra là việc Pfizer
3 Philadelphia mua lại công nghệ sinh học Seagen trị giá 43 tỷ USD. Các nhà điều hành cho biết thỏa thuận này bổ sung thêm các loại thuốc và công nghệ điều trị ung thư tiên tiến với tiềm năng bán hàng lớn. Bourla đã tổ chức lại cơ cấu công ty, tạo ra một lĩnh vực kinh doanh thuốc trị ung thư riêng biệt mà ông nói với các nhà phân tích rằng điều này sẽ thúc đẩy hiệu quả hoạt động mạnh mẽ. Sau khi bắt tay vào chương trình cắt giảm chi phí trị giá hàng tỷ USD, Bourla cũng phải đối mặt với những thách thức về tinh thần của nhân viên. Họ than thở rằng công ty có thể chi tiêu quá nhiều, nhưng lại không đủ khả năng chi trả cho nhiều nhân viên như vậy, trong đó có một số người không còn cần thiết vì thỏa thuận này. "Tại sao không giảm số lượng tòa nhà thay vì ảnh hưởng đến lực lượng lao động đang đứng đằng sau những đột phá đáng kinh ngạc?", một nhân viên viết. Theo báo cáo của chính phủ, Pfizer và các báo cáo tin tức, hơn 2.000 nhân viên trên toàn cầu - trong tổng số 83.000 công nhân của Pfizer - đã nhận được thông báo rằng họ mất việc làm. Trong số những người rời đi có công nhân sản xuất ở Michigan và Ireland, các nhà khoa học về ung thư ở California và các nhà nghiên cứu ở Groton, Conn., Pearl River, N.Y., và Sandwich, Anh.
Tuy nhiên, sự sụt giảm nhanh chóng của các sản phẩm Covid-19 đã đột ngột chấm dứt vận may của Pfizer. Các nhà đầu tư đặc biệt trừng phạt công ty khi vào tháng 10, họ đã hạ dự báo doanh số bán hàng năm 2023 đối với vaccine, thuốc và tổng thể công ty.
Theo tài liệu của công ty, công ty đã tạm dừng hoặc đình chỉ tài trợ cho các chương trình nghiên cứu vaccine như vắc xin Covid-19 thế hệ thứ hai và vaccine C. difficile.
Cổ phiếu này cũng giảm gần đây khi Pfizer công bố kết quả nghiên cứu đáng thất vọng về một loại thuốc giảm cân thử nghiệm – thứ có thể giúp công ty gia nhập thị trường chống béo phì đang nóng hổi.
Bên trong nội bộ Pfizer, các nhân viên còn lại lo lắng rằng họ sẽ là người tiếp theo. Một chiến thuật mà nhân viên đang sử dụng để dự đoán việc sa thải là theo dõi lịch của người quản lý. Họ cho rằng sắp có sự sa thải nếu họ thấy sếp của mình bắt đầu tràn ngập các cuộc họp kéo dài 15 phút, khoảng thời gian cần thiết để quản lý cấp cao hơn chia sẻ tin xấu. Theo: WSJ
Cổ phiếu Pfizer đóng cửa vào thứ năm ở mức 26,13 USD, mức thấp nhất kể từ ngày 5/6/2013. Tính đến thời điểm hiện tại, cổ phiếu này đã giảm 49%. Sự sụt giảm vốn hóa thị trường của Pfizer là lớn nhất trong lịch sử, vượt qua mức giảm hàng năm trước đó là 67 tỷ USD vào năm 2004. Bourla, người được cả thế giới ca ngợi vì đã thúc đẩy Pfizer nhanh chóng hành động để chống lại virus coronavirus, giờ đây phải đối mặt với những lo ngại ở Phố Wall về dự báo
Theo Phương Linh Giám đốc điều hành Albert Bourla.
An ninh tiền tệ
Nguy hại từ xu hướng trẻ em bị lôi kéo vào ngành công nghiệp làm đẹp Một cây bút của hãng tin Bloomberg (Mỹ) khẳng định rằng xu hướng trẻ em trở thành người nổi tiếng chuyên về mỹ phẩm trên mạng xã hội cần phải chấm dứt. Chỉ qua một video dài 2 phút, Haven Garza (7 tuổi) sở hữu 4 triệu người theo dõi trên TikTok đã quảng bá được số mỹ phẩm trị giá hơn 400 USD. Các sản phẩm này đến từ những thương hiệu nổi tiếng như Bubble, Glow Recipe, Drunk Elephant và Skinbetter Science, trong số đó có loại kem ban đêm retinol chống lão hóa trị giá 135 USD được điều chế để tăng cường collagen và giảm nếp nhăn. Haven thoa tinh chất “làm sáng da” của thương hiệu Rare
Beauty lên da mặt vốn đã được bôi toner, serum và kem dưỡng ẩm. Cô bé thể hiện cảm giác sung sướng bởi các sản phẩm bằng cách lặp lại các cụm từ “EEEE!” và "tuyệt vời!!!".
Trong khi đó, Christian Dior đã tiến một bước xa hơn với việc tung ra sản phẩm chăm sóc da thuộc dòng Baby Dior, bao gồm “nước thơm” trị giá 230 USD dành cho trẻ mới biết đi và trẻ sơ sinh.
Haven nằm trong số ngày càng nhiều những đứa trẻ được biết đến là người nổi tiếng trên mạng xã hội về “sắc đẹp em bé”. Chúng là những đứa trẻ quảng bá mỹ phẩm đắt đỏ trên mạng xã hội. Ví dụ điển hình như North West (10 tuổi), con gái của raper người Mỹ Kanye West, thường người đăng video trên TikTok về thói quen trang điểm của mình.
Nhà báo người Mỹ Kirbie Johnson còn kể về một buổi ra mắt sản phẩm kem mắt chống lão hóa của Drunk Elephant với sự xuất hiện của trẻ em.
Cây bút Amanda Little của Bloomberg cảnh báo rằng xu hướng này không chỉ là sự lãng phí tiền bạc và nguồn lực lớn dành cho những sản phẩm không cần thiết và những rủi ro mà còn gây ảnh hưởng tâm lý đối với trẻ em phải đảm nhận vai trò tiếp thị cho một ngành mà ngay từ khi thành lập đã gây tác động tâm lý nặng nề đến cả người lớn.
TikToker Haven Garza (trái) và ngôi sao nhí North West. Ảnh: Straits Times
Các nền tảng truyền thông xã hội không phải là thủ phạm duy nhất ở đây. Trách nhiệm nằm ở cả ngành công nghiệp làm đẹp. Theo Amanda Little, các hãng mỹ phẩm đang tạo ra những sản phẩm được thiết kế để thúc đẩy nỗi ám ảnh ngày càng tăng về sắc đẹp của các cô gái trẻ. Ví dụ gã khổng lồ mỹ phẩm Nhật Bản Shiseido đã mua lại Drunk Elephant, một thương hiệu hướng đến thanh thiếu niên.
Đã có nghiên cứu ghi nhận rằng nhiều sản phẩm chăm sóc da và làm đẹp có chứa hóa chất độc hại. Ví dụ, các loại kem làm sáng da và chống lão hóa có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao và các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hương liệu trong sữa rửa mặt và dầu gội có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Ngoài ra, xu hướng mới này đang thúc đẩy nỗi ám ảnh về ngoại hình có liên quan mật thiết đến chứng rối loạn ăn uống, lo lắng và trầm cảm của thanh thiếu niên. Chúng ta cũng nên lo ngại rằng nó có thể thúc đẩy xu hướng trẻ hóa người dùng Botox, chất làm đầy và phẫu thuật thẩm mỹ. Theo dữ liệu của Học viện Phẫu thuật Tạo hình và Tạo hình Khuôn mặt Mỹ, hơn 1/4 số bệnh nhân chọn tiêm Botox vào năm ngoái là 34 tuổi hoặc trẻ hơn, tăng từ mức 21% của năm 2015. Cây bút Amanda Little kết luận rằng thứ mà một đứa trẻ 7 tuổi cần trên da của chúng không phải là tinh chất làm sáng da hay kem chống lão hóa mà là màu nước, nước mưa và thậm chí là đất bụi. Theo Hà Linh Báo Tin tức
TIN HOA KỲ
Metro Viet News Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
4 Philadelphia
Bí mật sau đế chế Starbucks: Ngân hàng ‘đội lốt’ quán cà phê, khách hàng tự nguyện ‘gửi’ 1-2 tỷ USD với lãi suất 0% Vào cuối năm 2019, hãng này cho biết nắm giữ đến 1,5 tỷ USD tiền gửi "trả trước" của khách hàng trong chương trình thẻ thành viên này. Theo WSJ, con số trên đến cuối năm 2022 đạt 2,4 tỷ USD, đứng thứ 385 trên tổng số 4.236 ngân hàng ở Mỹ.
Tờ WSJ nhận định Starbucks nếu là ngân hàng thì sẽ xếp hạng 385/4.236 tại Mỹ với tổng tiền gửi 2,4 tỷ USD. Đặc biệt là người gửi chấp nhận lãi suất 0% và chỉ được rút bằng...cà phê.
Xin được nhắc rằng số liệu của Tập đoàn bảo hiểm ký thác liên bang Mỹ (FDIC) cho thấy hơn 3.900 ngân hàng ở nước này hiện nay còn chưa có nổi 1 tỷ USD tổng tài sản. Chiếm dụng vốn
Tờ Medium cho hay nếu McDonald’s khiến cả thế giới trầm trồ về mô hình kinh doanh bất động sản đội lốt chuỗi đồ ăn nhanh thì Starbucks cũng đang âm thầm hoạt động theo kiểu ngân hàng mà chẳng ai hay. Cụ thể với chương trình thẻ thành viên Starbucks Rewards của mình, chuỗi cửa hàng cà phê này đã thu một lượng lớn tiền mặt mà khách hàng tự nguyện nộp vào. Dưới góc nhìn của người tiêu dùng, chương trình này chẳng có vấn đề gì khi đơn giản chỉ là một dạng trả trước và tích điểm khi thanh toán. Thành viên chẳng cần phải đem theo tiền hay ví lại còn được tặng thêm đồ uống miễn phí nếu thường xuyên sử dụng dịch vụ này. Tuy nhiên dưới góc nhìn của Starbucks, chương trình thẻ thành viên này không chỉ thu thập được thông tin tiêu dùng của khách hàng, gia tăng doanh số mà còn chiếm dụng vốn một cách dễ dàng với lãi suất 0%. Tờ Wall Street Journal (WSJ) cho hay khoảng 44% số giao dịch tại Starbucks hiện nay là thông qua chương trình thẻ thành viên. Tỷ lệ này được cho là lên đến 80% trong mùa dịch Covid-19.
Theo Medium, chương trình thẻ thành viên cho khách hàng thân thiết Starbucks Rewards chiếm khoảng 30-40% doanh số của hãng trên toàn cầu. Người tiêu dùng chỉ cần nạp tiền vào thẻ và có thể mua sắm dịch vụ, sản phẩm tại các cửa hàng cà phê thông qua đó. Lợi ích của dịch vụ này là khách hàng sẽ được tặng điểm, tặng sao để đổi lấy đồ uống miễn phí hoặc mã giảm giá. Theo báo cáo quý 3 năm 2022 của Starbucks, chỉ riêng tại Mỹ đã có 27,4 triệu thành viên Starbucks Rewards đang hoạt động. Con số này gần gấp đôi so với 14,2 triệu thành viên vào cuối năm 2017. Phía công ty cho biết những thành viên Starbucks Rewards thường chi tiêu nhiều gấp ba lần so với những khách hàng thông thường. Bởi vậy không có gì khó hiểu khi
doanh thu của Starbucks Rewards tại Mỹ năm 2023 chiếm đến 53% tổng doanh số. Với uy tín về thương hiệu và tâm lý "cuồng" Starbucks để khoe sự sang chảnh, rất nhiều khách hàng tin tưởng để tiền trong tài khoản thành viên này vì nghĩ rằng kiểu gì cũng sẽ dùng chúng vào một ngày nào đó. Tờ WSJ cho hay các khách hàng Mỹ của Starbucks thường xuyên tự nguyện "gửi" khoảng 1-2 tỷ USD trong tài khoản thành viên của mình. Con số này cao hơn nhiều so với lượng tiền gửi ở một số ngân hàng Mỹ như Customers Bank (780 triệu USD), hay Green Dot Corporation (560 triệu USD). Với khoản tiền vay ưu đãi với lãi suất 0% như trên, Starbucks hoàn toàn có thể sử dụng đem đi đầu tư, mở rộng hoạt động kinh doanh và kiếm thêm lợi nhuận mà không cần chia sẻ cho khách hàng.
Thậm chí theo Medium, khoảng 10% số tiền gửi này thường xuyên bị lãng quên hoặc không được dùng đến, tạo nên một nguồn thu "từ trên trời rơi xuống" cho Starbucks. Trong các báo cáo tài chính năm 2017 đến 2019, chuỗi cà phê này đã ghi nhận khoản thu từ số tiền gửi bị lãng quên của khách hàng lần lượt là 104,6 triệu USD, 155,9 triệu USD và 125 triệu USD. Chỉ cho rút bằng cà phê
chẳng phải ngân hàng thực sự. Tờ Medium cho hay ngoài yếu tố chưa đăng ký hay được cấp phép kinh doanh tài chính, Starbucks cũng khác ngân hàng ở chỗ chỉ cho phép khách hàng rút tiền bằng cà phê. Chính điều này đã giúp Starbucks lách luật và tiếp tục chiếm dụng vốn của người tiêu dùng một cách công khai, hợp pháp. Thông thường ngân hàng sẽ cho phép người gửi tiền được rút vốn bất kỳ lúc nào họ muốn, nên những tổ chức tài chính này sẽ phải giữ một lượng tiền mặt nhất định phòng trường hợp rút tiền hàng loạt. Đây là lý do các ngân hàng thương mại sẽ phải có tỷ lệ dự trữ bắt buộc ở Ngân hàng trung ương dựa trên mỗi khoản tiền gửi.
Thế nhưng Starbucks thì lại chẳng cần phải dự trữ tiền làm gì khi khách hàng chỉ có thể rút bằng cà phê hay sản phẩm của hãng. Hơn nữa mọi người gửi tiền vào đây với mục đích tiêu dùng chứ không có ý định kiếm lời hay đầu tư, nên Starbucks hoàn toàn tự do với số vốn vay lãi suất 0% này. "Chúng ta nên gọi Starbucks là một ngân hàng không được kiểm soát, đội lốt chuỗi kinh doanh cà phê thì đúng hơn", Chủ tịch Kim Jung Tai của tập đoàn tài chính lớn thứ 3 Hàn Quốc Hana Financial Group than thở khi Starbucks tại đây nắm giữ đến 70 tỷ Won, tương đương 60,2 triệu USD tiền gửi khách hàng. *Nguồn: WSJ, Medium Theo Băng Băng
Chiếm dụng vốn với tiền gửi lãi suất 0% của khách hàng là vậy nhưng Starbucks lại
An ninh tiền tệ
'Sông bay' mới thực sự là con sông lớn nhất trên Trái Đất Những tuyến đường thủy trên không này vận chuyển khoảng 20 tỷ tấn nước trong không khí mỗi ngày. Con số này nhiều hơn sản lượng hàng ngày của sông Amazon đổ ra đại dương. Rừng nhiệt đới Amazon được biết đến bởi sự đa dạng sinh học đặc thù và những con sông lớn. Lưu vực sông Amazon cũng là lưu vực thoát nước lớn nhất trên thế giới. Nước chảy qua các con sông ở Amazon tương đương với 20% lượng nước ngọt trên trái đất. Trên mặt đất, sông Amazon và các nhánh của nó tạo nên đường đi của
chúng. Nhưng phía trên tán cây, các tuyến đường thủy lớn hơn đang di chuyển. Những dòng sông bay này gần như vô hình nhưng rất cần thiết cho sự sống trên Trái đất. Khi mưa thấm vào đất, cây hút nước ngược qua rễ và bơm qua thân cây để nuôi dưỡng. Lá và thân giải phóng lượng nước dư thừa dưới dạng hơi. Theo các nhà khoa học, ở Amazon, một cây trưởng thành có thể thải ra từ 200 đến 1.000 lít nước mỗi ngày. Sự giải phóng tập thể này tạo ra hiện tượng: những luồng không khí ẩm khổng
lồ bay nhanh và liên tục phía trên tán cây, mà được nhà khí hậu học người Brazil gọi là “những dòng sông bay”. Những tuyến đường thủy trên không này vận chuyển khoảng 20 tỷ tấn nước trong không khí mỗi ngày. Con số này nhiều hơn sản lượng hàng ngày của sông Amazon đổ ra đại dương. Khi “những dòng sông bay” này gặp khối không khí lạnh, chúng trở nên nặng hơn và tạo thành những cơn mưa. Chúng cung cấp phần lớn lượng nước mưa cho rừng Amazon và khu vực Nam Mỹ, nhưng sự
tồn tại của "những dòng sông bay" đang bị đe dọa bởi biến đổi khí hậu . Việc dọn sạch Amazon để phục vụ nông nghiệp và công nghiệp đã khiến các dòng sông bay cạn kiệt, dẫn đến hạn hán và nhiệt độ nóng hơn trên khắp Nam Mỹ. Nếu mô hình này tiếp tục, các vùng lục địa có thể bị biến thành sa mạc trong vài thập kỷ. Theo Ted ed Theo Diễm Linh Tiền phong
Metro Viet News
TIN HOA KỲ
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
5 Philadelphia
Khủng hoảng tại Big Four kiểm toán: Hơn 300.000 nhân viên tự nguyện hoặc bị sa thải chỉ trong 10 tháng, 15.700 partner mất việc 4 công ty kiểm toán lớn nhất thế giới hiện đều đang trong giai đoạn khó khăn. Một partner cấp cao (đối tác kiểm toán) của Ernst & Young, trong cuộc họp với một số đối tác và nhân viên người Mỹ của công ty đã đưa ra một thông điệp rõ ràng: Đã đến lúc cắt giảm chi phí.
lớn hơn vào tổng doanh thu toàn cầu của so với kiểm toán. Trong thời gian này, họ liên tục phải đối mặt với những lo ngại về xung đột lợi ích giữa công việc tư vấn và kiểm toán. Gần đây hơn, EY đã tìm cách tách hoạt động kinh doanh kiểm toán và tư vấn của mình nhưng đã phải hủy bỏ kế hoạch này vào tháng tư.
Dave Burg, người đứng đầu bộ phận an ninh mạng Châu Mỹ của EY cho biết: "Đây là một giai đoạn khó khăn khi chúng tôi thực hiện các hành động cần thiết để giải quyết những thách thức về nguồn lực trong hoạt động kinh doanh của mình. Việc nà sẽ ảnh hưởng tới những mảng kinh doanh có tốc độ tăng trưởng chậm lại đáng kể hoặc những nơi đang có năng lực dư thừa".
Allan Koltin, giám đốc điều hành của công ty tư vấn Koltin Consulting Group cho biết nhiều hoạt động tư vấn đã tăng cường nhân sự trong thời kỳ đại dịch. Lý do là bởi họ tin rằng các công ty sẽ tiếp tục dựa vào các chuyên gia tư vấn khi họ điều chỉnh mô hình kinh doanh của mình sang trạng thái bình thường mới.
Công ty kế toán này đang sa thải hàng chục partner tại Mỹ, một chiến thuật hiếm hoi nhằm kéo dài thời gian cắt giảm việc làm đang diễn ra đối với cấp cao nhất của một trong các công ty Big Four. Điều đó diễn ra sau đợt cắt giảm khoảng 5% lực lượng lao động của KPMG tại Mỹ vào mùa hè này, bao gồm cả các partner.
Tuy nhiên, khi nền kinh tế phục hồi và lãi suất bắt đầu tăng, một số khách hàng ít ưu tiên chi tiêu cho các dự án chuyển đổi kinh doanh hơn. Và ngày càng có nhiều công ty giảm chi tiêu cho các dịch vụ tư vấn của bên thứ ba, ngay cả khi họ phải đối mặt với điều kiện kinh tế suy yếu và tình trạng bất ổn địa chính trị.
Trong khi EY, KPMG và Deloitte đã sa thải hàng nghìn nhân viên tại Mỹ trong năm nay, thì việc sa thải partner lại ít phổ biến hơn trong ngành. Tom Rodenhauser, đối tác quản lý tại Kennedy Research Reports, chuyên theo dõi ngành tư vấn, cho biết các công ty thường phải mua hết lượng cổ phần của các partner và chịu những thanh toán bổ sung dựa trên thâm niên và nhiệm kỳ của người đó khi họ rời đi.
Các giám đốc điều hành đã cho biết vào đầu năm nay rằng khối lượng giao dịch giảm mạnh và các giao dịch vốn cổ phần tư nhân chậm chạp cũng đang làm tổn hại đến hoạt động kinh doanh có lợi nhuận và đáng tin cậy của EY. EY đã không trả lời yêu cầu
Theo công ty nghiên cứu thị trường Statista, Big Four kiểm toán gồm EY, K P M G , D e l o i t t e v à PricewaterhouseCoopers (PwC) có tổng cộng 15.700 partner tại Mỹ vào năm 2022, bao gồm 3.600 tại EY và 2.344 tại KPMG. Andrew Nicholas, nhà phân tích nghiên cứu tại ngân hàng đầu tư William Blair & Co cho biết, các đối tác tư vấn và giám đốc điều hành cũng cần thiết để thúc đẩy hoạt động kinh doanh mới khi nền kinh tế phục hồi. Nhưng nhu cầu về dịch vụ tư vấn và giao dịch thấp hơn mong đợi đang làm giảm lợi nhuận. Trong khi đó, các công ty Big Four phụ thuộc vào hoạt động kinh doanh tư vấn của họ với 43% đến 66% doanh thu toàn cầu tùy thuộc vào từng công ty, một tình huống vốn đã diễn ra trong hai thập kỷ qua.
bình luận. Koltin cho biết: "Đặc biệt là vào năm 2023, số lượng giao dịch được thực hiện ở khắp mọi nơi đã giảm và điều đó dẫn đến tác động đáng kể đến nhiều công ty tư vấn. Điều đó bao gồm công việc tư vấn giao dịch, nhiệm vụ thẩm định và chất lượng báo cáo". Tất cả bốn công ty kiểm toán lớn đều có mức tăng trưởng chậm hơn vào năm 2023 xét về tổng doanh thu toàn cầu và có tốc độ tăng trưởng toàn cầu chậm hơn trong mảng tư vấn. KPMG, công ty đã báo cáo doanh thu trong tuần này, bị ảnh hưởng nặng nề nhất trong lĩnh vực tư vấn toàn cầu trong số Big Four, với doanh thu tăng 2,98% lên 12,6 tỷ USD trong năm tài chính kết thúc vào ngày 30/9. Con số này khá thấp so với mức tăng 13,1% của cùng kỳ năm trước và đánh dấu mức tăng trưởng nhỏ nhất kể từ mức giảm 2,3% trong giai đoạn 2020, ở đỉnh điểm của đại dịch.
của đợt cắt giảm gần 2% nhân viên tại Mỹ hồi đầu năm. Số nhân viên người Mỹ của họ đã giảm 6%, tương đương khoảng 4.000, xuống gần 62.800 người trong năm kết thúc vào ngày 30/9. KPMG từ chối bình luận về các câu hỏi liên quan đến việc sa thải partner tại Mỹ. Deloitte đã cắt giảm 1,5% nhân viên tại Mỹ vào tháng tư. Công ty nói thêm rằng đây là một quá trình đang diễn ra: "Dựa trên tình hình thực tế, chúng tôi đang thực hiện các hành động nhân sự khiêm tốn khi cần thiết". EY, cùng với các công ty tư vấn khổng lồ McKinsey và Bain, nằm trong số những công ty đã trì hoãn ngày bắt đầu tuyển dụng một số nhân viên mới. Các công ty vẫn thận trọng với việc tuyển dụng ở Mỹ sau đợt sa thải vào đầu năm nay. Theo William Blair, các tin tuyển dụng tại Mỹ của KPMG, Deloitte và EY trên tất cả các ngành kinh doanh đã giảm 61% trong tháng 12 so với một năm trước đó.
Rodenhauser cho biết, các công ty đã phát triển theo cấp số nhân kể từ đợt cắt giảm lớn gần đây nhất trong lĩnh vực tư vấn vào năm 2008. Điều đó khiến họ khó ứng phó nhanh chóng hơn với những thách thức kinh tế.
Nicholas của William Blair cho biết, các công ty có thể sẽ tiếp tục tìm cách tiết kiệm tiền trong khi cố gắng tránh bị sa thải thêm.
KPMG trong mùa hè này đã sa thải nhân viên tư vấn, thuế và hậu cần, sau khi cắt giảm một số nhân viên cố vấn như một phần
Theo Phương Linh
Theo: WSJ An ninh tiền tệ
Bị giám đốc ngân hàng chê ‘quá non’ và khước từ cho vay, 18 năm sau người đàn ông quay lại mua đứt nơi từng từ chối mình Từng bị coi thường không có kinh nghiệm kinh doanh, 18 năm sau người đàn ông trở thành triệu phú. Hành trình khởi nghiệp của triệu phú Adam Deering là câu chuyện có nhiều thăng trầm. Năm 2002, chàng trai 21 tuổi bị một ngân hàng ở quê nhà Greater Manchester (Vương quốc Anh) từ chối cho vay khoản tiền 10.000 bảng Anh (khoảng 309 triệu đồng) để khởi nghiệp. Adam đã lập kế hoạch kinh doanh và hẹn gặp giám đốc ngân hàng để bàn về cách mở tài khoản và vay vốn. Anh nhớ lại: "Khi nhìn qua kế hoạch của tôi, người này đã ngay lập tức từ chối bằng giọng điệu không thiện chí và cho rằng tôi còn quá trẻ nên chưa có kinh nghiệm kinh doanh. Cho vay sẽ rất rủi ro và đó không phải là điều họ sẽ làm".
Theo đánh giá về hồ sơ nghề nghiệp trực tuyến của Revelio Labs, nhà cung cấp dữ liệu tại nơi làm việc, tính đến tháng 10, số nhân viên tại Mỹ rời bỏ công ty tại các Big Four — cả tự nguyện và không tự nguyện — đều tăng 43% tính đến tháng 10 so với cùng kỳ năm trước, lên khoảng 65.800. Revelio cho biết, trên toàn cầu, có khoảng 307.000 nhân viên Big Four rút lui trong năm nay tính đến tháng 10, tăng 15,4% so với cùng kỳ năm trước.
Thời điểm đó, Adam cảm thấy rất xấu hổ, thất vọng và buồn bã. Thậm chí, anh không hề chuẩn bị phương án dự phòng. Trước đó, anh đã thôi công việc làm nhân viên bán hàng và dùng tiền lương tháng cuối cùng để thuê một văn phòng nhỏ ở Stretford.
Các công ty Big Four đã mở rộng hoạt động tư vấn của họ trong hai thập kỷ qua, trong đó mảng kinh doanh này đóng góp tỷ trọng
Để tiết kiệm, Adam còn không mua bàn ghế mà ngồi trên sàn làm việc trong nhiều tháng trời. Tại đây, anh đã tích cực gọi điện để
chào mời khách hàng tiềm năng. Thời gian đầu khởi nghiệp thực sự khó khăn. Anh luôn sống trong nỗi sợ hãi rằng mình sẽ không có tiền để chi trả hóa đơn thuê văn phòng cùng các chi phí liên quan khác. Không ít lần, người đàn ông trẻ có ý định từ bỏ mọi thứ nhưng sau tất cả, anh vẫn quyết định cố gắng vì tin tưởng rằng tương lai mình sẽ thành công. Và cuối cùng, công sức của Adam đã được đền đáp xứng đáng. Công ty quản lý nợ do anh thành lập ngày càng phát triển mạnh mẽ. Năm 2014, anh bán nó với giá 5 triệu bảng (khoảng 6,3 triệu USD, theo tỷ giá hiện tại). Từng bị coi thường kế hoạch kinh doanh, sau những nỗ lực nhiều năm, Adam đã trở thành một doanh nhân thành đạt, điều hành những công ty trị giá hàng triệu USD như công ty quản lý nợ Hanover Insolvency và nhà tang lễ Pride Planning. Năm 2020, 18 năm kể từ khi bị từ chối cho vay tiền, Adam “trở lại ngoạn mục” bằng cách mua lại tòa nhà ngân hàng từng coi thường ước mơ khởi nghiệp của anh năm xưa với giá 450.000 bảng (khoảng 574.000 USD). Sau khi thương vụ hoàn tất, vị triệu phú đã chia sẻ lên Instagram: "Tôi đã mua
tòa nhà nơi từng có ngân hàng từ chối cho tôi vay tiền năm 21 tuổi". Anh chia sẻ thêm rằng việc đó mang ý nghĩa về mặt cảm xúc. Ngoài ra, anh còn đầu tư thêm, biến nó thành dự án kết hợp giữa bán lẻ và cho thuê để tạo ra lợi nhuận. Sau khi câu chuyện của Adam được phổ biến rộng rãi trên truyền thông, nhiều người nhận xét rằng nó đã truyền cảm hứng khởi nghiệp cũng như tinh thần nỗ lực mạnh mẽ cho họ. Bên cạnh là doanh nhân giàu có, Adam còn là một diễn giả nổi tiếng. Trong một buổi tọa đàm, anh chia sẻ: "Tôi luôn tin rằng nếu bạn làm việc chăm chỉ, bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra. Xây dựng một công ty từ đầu chắc chắn không dễ dàng. Sẽ có những lúc, bạn nghi ngờ liệu có nên tiếp tục hành trình hay không. Nhưng điều quan trọng nhất trong quá trình khởi nghiệp là bạn phải kiên định với tầm nhìn của mình. Trong cả công việc và cuộc sống, sẽ luôn có những khó khăn và trở ngại cần vượt qua. Khi bị từ chối cho vay tiền, tôi đã rất buồn nhưng sau đó đã nỗ lực hết mình để biến ước mơ thành hiện thực". Tham khảo Entrepreneur Bạch Linh Nhịp sống thị trường
6
TIN THẾ GIỚI
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Văn hóa làm việc tới chết ở Nhật Bản bóp nghẹt những người làm công việc được mặc định là "thiêng liêng»
Ảnh: Japan Times
30% trong số các bác sĩ được hỏi ở Nhật Bản cho biết họ đã có ý định tự tử. Bà Junko Takashima, 60 tuổi, nhớ lại những tháng ngày dẫn đến cái chết của con trai mình là Shingo Takashima. Trong quá trình đào tạo để trở thành bác sĩ chuyên khoa, Shingo đã được bổ nhiệm vào khoa tiêu hóa của Trung tâm Y tế Konan – một bệnh viện đa khoa ở Kobe kể từ tháng 2/2022. Người mẹ cho biết sức khỏe của anh bắt đầu xấu đi nhanh chóng sau đó. Theo gia đình, anh nhiều lần kêu về việc ngập đầu trong công việc, chịu áp lực quá lớn và không có thời gian nghỉ ngơi. Vào tháng 4, khi Junko Takashima đến thăm căn hộ của con trai, bà thấy rác thải chất đống trong nhà bếp. Tháng sau đó, bà gọi điện cho anh để hỏi xem anh có muốn ra ngoài ăn cơm để nghỉ ngơi không, nhưng Shingo khóc và nói rằng điều đó là không thể. Vài ngày sau, nỗi sợ hãi tồi tệ nhất của bà Takashima ập đến. Vào ngày 17/5/2022, con trai bà đã tự kết liễu đời mình.
Sau cái chết của Shingo Takashima, một văn phòng thanh tra tiêu chuẩn lao động địa phương phát hiện ra rằng anh đã làm việc hơn 100 ngày liên tục mà không nghỉ một ngày nào và làm thêm 207 giờ trong một tháng tính đến ngày anh tự kết liễu đời mình. Văn phòng đánh giá rằng đây là một trường hợp karōshi, hay còn gọi là tử vong do làm việc quá sức. Câu chuyện cho thấy điều kiện làm việc khắc nghiệt mà các bác sĩ trẻ ở Nhật Bản phải đối mặt, những người làm việc rất nhiều giờ và thường hy sinh sức khỏe của mình trong quá trình làm việc. Vấn đề hiện đang được chú trọng hơn trước thời điểm tháng 4 thực hiện quy định pháp lý về thời gian làm thêm giờ của bác sĩ. Một điểm gây tranh cãi chính là bao nhiêu thời gian các bác sĩ dành tại nơi làm việc nên được coi là công việc và bao nhiêu thời gian nên được coi là tự học hoặc tự trau dồi bản thân. Là một phần trong cải cách tác phong làm việc, chính phủ Nhật Bản trong những năm gần đây đã đưa ra các giới hạn pháp lý về số giờ làm thêm cho người lao động. Giới hạn cho hầu hết các ngành được đặt ở mức 360 giờ một năm - 30 giờ một tháng, không bao gồm các trường hợp đặc biệt. Người sử dụng lao động vi phạm các quy định có thể bị phạt lên tới 300.000 yên (khoảng 2.100 USD) hoặc sáu tháng tù.
Những thay đổi này có hiệu lực vào năm 2019 đối với các công ty lớn và vào năm 2020 đối với các công ty vừa và nhỏ.
những người trẻ đang được đào tạo, đã bị lợi dụng đến mức không có khả năng hành nghề y một cách an toàn, Komuro nói.
Tuy nhiên, quy định này tạm không áp dụng cho bác sĩ và các nhà tuyển dụng công nhân xây dựng, tài xế xe tải và xe buýt trong 5 năm, cho đến tháng 4/2024 nhằm giảm bớt tác động đối với các ngành này.
Kết quả của một cuộc khảo sát năm 2022 do hiệp hội bác sĩ công bố cho thấy hơn 30% trong số 7.558 bác sĩ được hỏi cho biết họ đã có ý định tự tử. Ý nghĩ tự tử phổ biến nhất ở các bác sĩ ở độ tuổi 20, với 8,8% những người được hỏi nói rằng họ nghĩ đến việc tự tử “vài lần một tuần”, trong khi 5,2% khác nghĩ về điều đó “vài lần một ngày”.
Từ tháng 4 năm tới, số giờ làm thêm mà bác sĩ có thể thực hiện sẽ bị giới hạn tối đa là 960 giờ một năm, tương đương 80 giờ một tháng. Nhưng một số bệnh viện sẽ được miễn giới hạn này, khi có thể cho phép bác sĩ làm việc ngoài giờ tới 1.860 giờ mỗi năm. Theo Bộ Y tế Nhật Bản, hiện tại, 10% bác sĩ bệnh viện phải làm việc ngoài giờ hơn 1.860 giờ, trong khi 40% phải làm việc hơn 960 giờ. Bộ cho biết các bác sĩ đang được đào tạo cũng như nhân viên ở khoa cấp cứu, sản khoa và phẫu thuật là những người phải làm việc quá sức nhiều nhất. Các bác sĩ trẻ được đào tạo chuyên khoa cũng được trả lương thấp tại các trường đại học mà họ trực thuộc. Để bù đắp cho mức lương thấp, nhiều bác sĩ phải làm việc thêm giờ tại bệnh viện nơi chính mình công tác hoặc tại các cơ sở y tế thiếu nhân lực thường xuyên. Yoshie Komuro, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Work-Life Balance Komuro, cho biết ngành y tế từ lâu đã phản đối những cải cách về phong cách làm việc, với quan niệm rằng các bác sĩ luôn tự hào về công việc của mình như một nghĩa vụ “thiêng liêng”. Kết quả là các bác sĩ, đặc biệt là
Bên cạnh đó, sự thiếu hiệu quả và tác phong lỗi thời vẫn còn phổ biến tại các bệnh viện khi nhân viên vẫn dựa vào máy fax – một biểu tượng khét tiếng của văn hóa kinh doanh truyền thống của đất nước và các cuộc họp kéo dài không cần thiết, Komuro nói. Cậu em trai 31 tuổi của Shingo Takashima, người đã kịch liệt vận động cải cách bệnh viện sau cái chết của anh trai mình, hiểu rõ những khó khăn mà các bác sĩ trẻ của bệnh viện phải đối mặt vì anh cũng là một trong số họ. Anh nói đằng sau vụ việc của anh trai mình là một nền văn hóa cố hữu ở Nhật Bản – nơi coi việc làm việc nhiều giờ là một đức tính tốt và thường cau mày với những người yêu cầu được đãi ngộ thỏa đáng cho công việc của họ. Nguồn: Japan Times Yến Nguyễn Nhịp Sống Thị Trường
Công nghệ số trên thảo nguyên Mông Cổ: Những du mục "vừa cưỡi ngựa vừa xem điện thoại» Ở nơi hoang dã của thảo nguyên Mông Cổ, những người chăn nuôi du mục giờ đây có cơ hội tiếp cận dễ dàng hơn với công nghệ thông tin. Theo trang SCMP, Johan Nylander - tác giả và cũng là nhân vật trải nghiệm trên thảo nguyên Mông Cổ viết: "Cánh cửa mở ra từ căn lều du mục nơi chúng tôi đã qua đêm. Một người đàn ông nghiêng đầu vào phòng và nhiệt tình hỏi: "Các bạn có muốn xem linh dương không?"
Đàn linh dương trên thảo nguyên Mông Cổ. Ảnh: Getty Images
Đối với những người dân du mục địa phương, cảnh tượng hàng trăm con linh dương di chuyển chậm rãi và duyên dáng
thông xã hội tràn lan.
qua thảo nguyên không phải là hiếm. Nhưng đối với người ngoài cuộc như chúng tôi, đó là khoảnh khắc trải nghiệm kỳ diệu. Ông Batbayer – một người dân Mông Cổ đã quen với cuộc sống du mục truyền thống. Batbayer có khuôn mặt vui vẻ, những nếp nhăn sâu và làn da rám nắng do làm việc ngoài trời nhiều giờ. Những người du mục ở đây đều trang bị tivi, đĩa vệ tinh và một số thiết bị kỹ thuật số, đồng thời được sử dụng năng lượng từ các tấm pin mặt trời và máy phát điện diesel. Mông Cổ là quê hương của một trong số ít nền văn hóa du mục thực sự còn sót lại trên thế giới. Khoảng 1/5 dân số là những người chăn nuôi và lối sống du mục đã ăn sâu vào quốc gia này. Ngay cả những giá trị dân chủ thời hiện đại cũng phản ánh truyền thống du mục của Mông Cổ – tự do, độc lập và đa nguyên. Cuộc sống hàng ngày của ông Batbayer gắn liền với động vật và môi trường tự nhiên. Đây không phải là điều dễ dàng mà người ngoài có thể hiểu hết.
Cừu trên thảo nguyên. Ảnh: Shutterstock
Dành thời gian với những người sống cuộc sống du mục thực sự giúp du khách mở rộng tầm mắt. Được ví như bước vào một vũ trụ khi đôi mắt chưa từng nhìn thấy cảnh tượng này, tất cả hầu như không có điểm chung nào với cuộc sống thành thị sôi động của những người dân khác thế giới. Trung bình, chỉ hai người sống trên mỗi km2 ở Mông Cổ. Và hơn 1/2 dân số đã sống ở thủ đô, vì vậy, cơ hội gặp một người khác trên thảo nguyên là rất khó. Hầu hết cuộc sống trên thảo nguyên không có kết nối Internet thường xuyên, giải phóng cuộc sống ở đây khỏi sự lo lắng và căng thẳng do sự xâm nhập của các phương tiện truyền
"Đêm hôm trước, chúng tôi dùng bữa tại nhà riêng với những món ăn ngon và độc đáo của đất nước như khorkhog, hay thịt cừu nấu bằng đá nóng. Món này được ăn kèm với dưa chuột muối, nhiều loại quả mọng và sữa đông, cùng với nhiều loại thịt khác, tất cả đều là gia súc của gia đình nuôi", tác giả và cũng là nhân vật trải nghiệm cho biết Một bát vodka được chuyền đi lần lượt từng người uống và liên tục được đổ đầy. Một số hàng xóm và các thành viên khác trong gia đình đã tham gia cùng chúng tôi từ nơi cắm trại cách đó một hoặc hai giờ lái xe. Chúng tôi ngồi chen chúc trên giường hoặc trên những chiếc ghế đẩu nhỏ quanh bếp lò trung tâm, lắng nghe ông Batbayer kể chuyện. Không điện thoại và công nghệ số, cuộc sống trên thảo nguyên Mông Cổ trở nên dễ dàng hơn – ít nhất là từ góc độ này. …xem tiếp trang 07…
7
TIN THẾ GIỚI
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
…tiếp theo trang 06….
Công nghệ số trong cuộc sống du mục Đối với một khách du lịch trong chuyến thăm ngắn ngày, việc ngoài vùng phủ sóng giống như một điều may mắn. Nhưng đối với những người du mục sống ở đây, công nghệ số giờ đây nhanh chóng đã trở thành một yếu tố quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của họ, cho phép họ kết nối với bạn bè và gia đình cũng như tiến hành kinh doanh hiệu quả hơn. Trên thế giới, một số người cũng rất hứng thú và tự nhận bản thân là "người du mục kỹ thuật số", mô tả đề cập đến khái niệm về những người cảm thấy được trao quyền bởi công nghệ để thoát khỏi những ràng buộc của nơi làm việc thực tế và đi lang thang ở bất cứ nơi đâu họ muốn. Hãy tưởng tượng một du mục rám nắng với chiếc máy tính xách tay tại một ngôi nhà bên bờ biển ở Bali hoặc Goa, có thể kiếm sống bằng cách lập trình, bán đồ trực tuyến, giao dịch tiền điện tử hoặc viết lách. Nhưng ở Mông Cổ, có những người du mục kỹ thuật số mới đúng với tên gọi thực sự. Ở nhiều vùng nông thôn, những người du mục Mông Cổ đang thích nghi với thời hiện đại và công nghệ làm nền tảng cho cuộc sống. Và theo những cách độc đáo, những người dân du mục Mông Cổ không phải hy sinh những gì tốt đẹp nhất theo lối sống truyền
thống lâu đời mà chỉ thích nghi lối sống theo công nghệ số. Nông nghiệp dựa vào chăn nuôi có truyền thống là xương sống của nền kinh tế và xã hội Mông Cổ. Tuy nhiên, lối sống du mục của đất nước này đã bị đe dọa bởi sự thay đổi về nhiệt độ, thời tiết và một số yếu tố khác. Biến đổi khí hậu là một nguyên nhân lớn và Mông Cổ đang phải gánh chịu nhiều thiệt hại hơn hầu hết các nơi trên thế giới. Theo báo cáo năm 2021 của Ngân hàng Thế giới và Ngân hàng Phát triển Châu Á, nhiệt độ trung bình tăng 2 độ C (3,6 độ F) từ năm 1940 đến năm 2015, trong khi lượng mưa giảm, dẫn đến hạn hán mãn tính và các tác động thứ cấp như bão bụi. Điều này gây áp lực lên hệ sinh thái độc đáo của quốc gia này. Tờ The Washington Post viết vào năm 2018: "Ở đây, trên thảo nguyên Trung Á, quê hương cổ xưa của Thành Cát Tư Hãn, cuộc sống của những người du mục đang trở nên khó khăn hơn". Biến đổi khí hậu toàn cầu, kết hợp với việc quản lý môi trường yếu kém ở địa phương và sự lôi cuốn của thế giới hiện đại, đã tạo ra một loại "cocktail độc hại." "Văn hóa du mục là bản chất của một người Mông Cổ, nhưng một đất nước đang ở quá trình chuyển đổi mạnh mẽ trong thời kỳ
công nghệ số. Công nghệ số mang lại một bước tiến quan trọng trong việc bảo tồn truyền thống du mục. Theo thống kê của Statista, năm 2011 chỉ có 12% dân số Mông Cổ kết nối Internet nhưng đến năm 2021, con số này đã tăng lên gần 85%. Chính phủ coi viễn thông và Cuộc sống hàng ngày của người dân Mông Cổ. Internet băng thông rộng là nền Ảnh: Getty Images tảng để cải thiện mức sống người dân ở nông thôn, cụ thể là tăng năng giống có giá trị nhất như ngựa, lạc đà và gia suất, tính bền vững, khả năng phục hồi và súc có thể được giám sát thông qua các vệ hỗ trợ ngành du lịch đang phát triển nhanh tinh do các công ty như ONDO Space cung chóng. Không chỉ là vấn đề cung cấp kết cấp. Những người chăn nuôi cũng có thể sử nối, các dịch vụ chính phủ điện tử và dụng máy bay không người lái. chương trình xóa mù chữ kỹ thuật số dành cho người chăn nuôi cũng đang được triển Theo một bài báo năm 2019 do các nhà nghiên cứu Nhật Bản và Mông Cổ xuất bản, khai trên toàn quốc. máy bay không người lái có thể được sử Giờ đây, cảnh tượng những người chăn dụng để theo dõi tình trạng cây trồng, ước nuôi cưỡi ngựa hoặc lạc đà truy cập các tính sản lượng, hỗ trợ lập kế hoạch tưới tiêu, dịch vụ web thông qua điện thoại thông bón phân và cung cấp dữ liệu có giá trị về minh không còn xa lạ. thời tiết. "Ứng dụng e-Mongolia đã giúp cuộc sống Và dù tốc độ công nghệ số diễn ra nhanh của tôi dễ dàng hơn. Tôi không cần phải đến chóng, các giá trị chăn nuôi và du mục văn phòng chính phủ để nhận các dịch vụ truyền thống vẫn chiếm ưu thế. khác nhau nữa; Tôi có thể làm điều đó từ đ â y, " m ộ t n g ư ờ i c h ă n n u ô i t ê n "Tôi muốn sử dụng Internet nhiều hơn vì thú vị và hữu ích," ông Batbayer nói. Taivansaikhan ở vùng hoang dã của tỉnh Theo Hồng Nhung Khentii nói. Báo Tổ Quốc
Nhiều vật nuôi ở đây - đặc biệt là những
Nước sạch là thứ xa xỉ ở Gaza
Nước uống an toàn ngày càng khó kiếm ở Gaza và là nỗi lo thường trực của những người không đủ tiền mua.
Tại một toà nhà ở Deir al-Balah - miền trung Gaza, 60 phụ nữ sống trong tòa nhà quyết định cắt tóc ngắn để tiết kiệm nước gội đầu. Những người khác ở miền nam cho biết, họ đang phải kéo dài thời gian giữa những cơn mưa rào hoặc những lần xả nước trong nhà vệ sinh. Mọi người đều biết chính xác lượng nước họ có và lượng nước họ có thể dự trữ. Trên hết, họ biết rằng, nước - đặc biệt là nước an toàn để uống, không có mùi vị khó chịu - đã trở nên quý giá. Cô Maha Hussaini - nhà báo và nhà hoạt động nhân đạo đang tìm nơi ẩn náu ở Deir al-Balah – chia sẻ với The Guardian: “Chúng tôi phải phân chia nguồn cung cấp nước cho bản thân và thậm chí cho cả vật nuôi trong ngày. Không biết từ khi nào, nước uống sạch trở thành thứ xa xỉ”. Hussaini cho biết, cô và gia đình mua càng nhiều nước đóng chai càng tốt, nhưng ngay cả điều này cũng trở nên khó khăn khi giá cả tăng mạnh. “Chúng tôi hiện không có nước máy. Để được tắm nước nóng, chúng tôi thường phơi chai nước dưới nắng vì gas cũng khan hiếm”.
Tại Khan Younis, phía Nam Gaza, anh Mohammed Ghalayini cho biết, giá nước đóng chai biến động theo nguồn cung viện trợ. Khi nguồn cung khan hiếm, một chai nước 1,5 lít có thể cao hơn gấp đôi giá tiêu chuẩn 0,54 USD. “Rất khó tìm được một thùng nước để mua dù có tiền” – anh Ghalayini nói.
Các quan chức Israel - những người giám sát việc cung cấp nước máy cho Gaza -đã cắt phần lớn lượng nước cung cấp cho khu vực này từ giữa tháng 10 sau cuộc tấn công của Hamas vào miền nam Israel khiến 1.200 người thiệt mạng.
Hai tháng kể từ đó, miền bắc Gaza không có nước, trong khi phần lớn trong số 2,3 triệu dân của lãnh thổ di dời về phía nam và phải xếp hàng hàng giờ để lấy nước tại các nhà máy khử muối của thành phố. Trong thời gian ngừng bắn tạm thời vào tuần trước, nhiều người trên khắp Gaza cố gắng tích trữ càng nhiều nước càng tốt trong bất kỳ thùng chứa nào họ có thể tìm thấy, từ thùng nhựa lớn đến hộp nhỏ. Nhưng theo các nhà báo và các nhóm viện trợ, việc này trở nên không thể khi giao tranh tiếp tục. Hàng nghìn người chạy về phía nam Gaza khiến nguồn cung cấp nước sạch hạn chế trước đây giờ có nguy cơ cạn kiệt hoàn toàn. Những hạn chế mới về cung cấp viện trợ đồng nghĩa với việc sẽ có ít nước đóng chai hơn. Nguồn cung nhiên liệu chạy máy bơm tại các nhà máy khử muối và xe tải phân
phối nước phục vụ hàng triệu người ở Gaza cũng bị giảm. Ông Phillippe Lazzarini - đứng đầu cơ quan Liên hợp quốc về người tị nạn Palestine (UNWRA) - cho biết: “Việc tiếp cận nguồn nước bị hạn chế vì các cuộc bắn phá ngày càng tăng ở miền nam Gaza đã ngăn cản việc tiếp cận nhà máy khử muối, nơi trước đây cung cấp nước uống cho 350.000 người”. UNWRA vận hành các trường học, nhà kho và cơ sở hạ tầng khác trên khắp miền nam Gaza, biến chúng thành nơi trú ẩn tạm thời cho khoảng 950.000 người phải di dời. Giếng nước và nhà máy khử muối, các xe tải chở nước khử muối, tất cả đều cần nhiên liệu để hoạt động, “Khi chúng tôi hết nhiên liệu, mức thấp nhất có thể cung cấp là 4 lít nước cho mỗi người mỗi ngày - mặc dù tiêu chuẩn quốc tế là 15-20 lít” – anh Ghalayini cho biết. Đối với nhiều người, giá cả tăng cao đang khiến nước trở thành mặt hàng xa xỉ. Anh Ghalayini ước tính, để đáp ứng nhu cầu của đại gia đình với 24 thành viên, anh cần chi ít nhất hơn 21 USD/tuần - một mức giá ngoài tầm với của nhiều người. Ở phía Nam Gaza, tiếng rao của những người bán nước ngọt vang lên báo hiệu rằng nước sạch đã khử muối đang có sẵn trong các thùng chứa. “Có một tuần, cứ vài ngày nước ngọt lại chảy ra từ đường ống và chúng tôi phải tận dụng mọi thùng chứa có thể tìm thấy và đổ đầy. Nhưng hiện tại, đã không có nước máy trong một tuần và không có gì trong các bể chứa trên mái nhà”
- anh Ghalayini nói. Bà Tamara Alrifai - Giám đốc đối ngoại của UNWRA - cho biết, bất kỳ sự sụt giảm nào về nguồn cung cấp nhiên liệu cũng đồng nghĩa với việc dân ở miền Nam và miền trung Gaza sẽ có ít nước hơn. “Vào những ngày hết nhiên liệu và do đó thiếu nước, chúng tôi nhanh chóng chứng kiến sự gia tăng bệnh ngoài da khi mọi người ngừng tắm và cả các bệnh về dạ dày hoặc tiêu hóa khi mọi người uống bất cứ loại nước nào họ có” – bà Alrifai nói. Việc cắt giảm nguồn cung cấp nhiên liệu và nước cũng có nghĩa là các đô thị ở miền nam Gaza như Rafah và Khan Younis ngập trong nước thải và trở thành mối nguy hiểm lớn cho sức khỏe. Nữ nhà báo Hussaini không tìm được nước đóng chai và buộc phải thận trọng trữ từng chai nước mà khó khăn lắm mới có được. “Tôi biết nước không hoàn toàn sạch sẽ nhưng chúng tôi không có lựa chọn nào khác. Khi chúng tôi đến đây vài tuần trước, các triệu chứng tiêu chảy, nôn mửa và sốt đã xuất hiện” - cô nói. “ Theo Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF), hơn 1 triệu trẻ em tại Dải Gaza đang sống trong tình trạng thiếu nước sạch. Điều này tiềm ẩn nguy cơ tử vong vì bệnh tật, đặc biệt đối với nhóm trẻ sơ sinh. Hiện nay, nguồn cung nước ở Dải Gaza chỉ bằng 5% so với thời điểm trước cuộc xung đột. Theo Hà Anh Đại Đoàn Kết
8
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Bà Rịa - Vũng Tàu phấn đấu nằm trong nhóm 5 địa phương phát triển kinh tế biển hàng đầu cả nước Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1629/QĐTTg ngày 16/12/2023 phê duyệt Quy hoạch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050. Phạm vi lập quy hoạch bao gồm toàn bộ diện tích tự nhiên tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, quy mô 1.982,56km 2 gồm các đơn vị hành chính: Thành phố Bà Rịa, Thành phố Vũng Tàu, Thị xã Phú Mỹ và các huyện: Châu Đức, Đất Đỏ, Long Điền, Xuyên Mộc, Côn Đảo. Phần không gian biển được xác định theo Luật Biển Việt Nam và Nghị định số 40/2016/NĐ-CP ngày 15/5/2016 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tài nguyên, môi trường biển và hải đảo. Mục tiêu xây dựng tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phát triển toàn diện, trở thành một trong những khu vực động lực phát triển quan trọng của Vùng Đông Nam Bộ, là trung tâm kinh tế biển quốc gia và nằm trong nhóm 05 địa phương phát triển kinh tế biển hàng đầu của cả nước, đến năm 2030 cơ bản đủ tiêu chuẩn của thành phố trực thuộc Trung ương, cơ cấu đô thị đa trung tâm, kết cấu hạ tầng giao thông đa phương thức. Duy trì vững chắc vị trí trong nhóm 10 địa phương có quy mô GRDP và tổng thu ngân sách nhà nước cao nhất cả nước; phát triển kinh tế hài hòa với thực hiện tiến bộ, công bằng xã hội, nâng cao chất lượng cuộc sống người dân và bảo vệ môi trường, quản lý và sử dụng hiệu quả tài nguyên, thích ứng với biến đổi khí hậu và nước biển dâng; bảo đảm quốc phòng, an ninh, bảo vệ vững chắc chủ quyền và toàn vẹn lãnh thổ. Cụ thể, đến năm 2030, về kinh tế, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phát triển các ngành, lĩnh vực kinh tế bảo đảm tính cạnh tranh cao, liên kết chặt chẽ và hiệu quả với các địa phương trong Vùng Đông Nam Bộ và cả nước thông qua hành lang kinh tế Mộc Bài - Thành phố Hồ Chí Minh - Biên Hòa Vũng Tàu và vùng động lực phía Nam. Tổng sản phẩm trong tỉnh (GRDP) không tính dầu khí tăng trưởng bình quân thời kỳ 2021-2030 khoảng 8,18,6%/năm, GRDP bình quân đầu người đến năm 2030 khoảng 497 triệu đồng (tương đương 18.00018.500USD). Cơ cấu kinh tế (GRDP) đến năm 2030: công nghiệp - xây dựng khoảng 58-58,5% (trong đó công nghiệp chế biến, chế tạo trong GRDP khoảng 40-43%); dịch vụ 29-29,5%; nông, lâm nghiệp, thủy sản 6,0-6,5%; thuế sản phẩm trừ trợ cấp sản phẩm khoảng 6,5-6,7%. Đóng góp của năng suất nhân tố tổng hợp (TFP) vào tăng trưởng năm 2030 đạt khoảng 56%; tốc độ tăng năng suất
lao động bình quân đạt 7%/năm. Phát triển mạnh hạ tầng số, hạ tầng dữ liệu, đẩy nhanh phát triển chính quyền số, kinh tế số, xã hội số trên địa bàn; tỷ trọng kinh tế số chiếm 35-37% GRDP. Bên cạnh đó, phát triển mạnh kinh tế biển để trở thành trung tâm kinh tế biển quốc gia; tỷ trọng kinh tế biển bao gồm dầu khí khoảng 75% GRDP, nếu không tính dầu khí khoảng 60% GRDP. Tỷ lệ đô thị hóa đạt khoảng trên 72-75%, các đô thị hạt nhân được "thông minh hóa". Về xã hội, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, duy trì vững chắc mức sinh thay thế; quy mô dân số đạt khoảng 1,44 triệu người (không bao gồm dân số quy đổi). Nâng cao chất lượng cuộc sống người dân. Chỉ số phát triển con người (HDI) xấp xỉ 0,8; tuổi thọ trung bình khoảng 77,4; thời gian sống khỏe mạnh (tính theo năm) tối thiểu 70 năm. Đến năm 2050, Bà Rịa - Vũng Tàu là trung tâm kinh tế biển quốc gia; trung tâm dịch vụ hàng hải của khu vực Đông Nam Á; trung tâm du lịch chất lượng cao đẳng cấp quốc tế; một trong những trung tâm công nghiệp lớn của Vùng Đông Nam Bộ; có hệ thống kết cấu hạ tầng hoàn thiện, hiện đại; môi trường sống an toàn, trong lành, chất lượng cao; xã hội phát triển hài hòa với thiên nhiên, kinh tế phát triển hiệu quả theo hướng kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, kinh tế cacbon thấp và thực hiện mục tiêu đạt phát thải ròng bằng "0". Bà Rịa - Vũng Tàu thực sự trở thành cửa ngõ của Vùng Đông Nam Bộ Một trong những đột phá phát triển của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu là tập trung hoàn thành các tuyến giao thông kết nối tỉnh với Vùng Đông Nam Bộ, thúc đẩy liên kết vùng, kết nối thuận lợi tỉnh với Vùng, với cả nước và quốc tế, để Bà Rịa - Vũng Tàu thực sự trở thành cửa ngõ của Vùng và của quốc gia. Bên cạnh đó, thành lập các khu công nghiệp công nghệ cao, khu công nghiệp sinh thái để thu hút các nhà đầu tư và nguồn nhân lực trong các ngành sản xuất tiên tiến, sử dụng công nghệ hiện đại, kết hợp với hệ thống các khu công nghiệp, khu đô thị, trung tâm dịch vụ đã và đang đầu tư, hình thành các tổ hợp quy mô lớn về công nghiệp - dịch vụ đô thị. Phát triển, hiện đại hóa Cảng cửa ngõ quốc tế Thị Vải - Cái Mép thành Cảng quốc tế trung chuyển lớn, có tầm cỡ khu vực Châu Á và quốc tế; hình thành trung tâm logistics cấp quốc gia, khu thương mại tự do gắn với cảng biển tại khu vực Cái Mép Hạ, thu hút nhà đầu tư chiến lược và thiết kế hệ sinh thái hoàn chỉnh và đồng bộ, áp dụng các chuẩn mực hàng đầu quốc tế. Hình thành các đô thị du lịch với hệ thống hạ tầng đồng bộ, hiện đại, môi trường sống an toàn, trong lành, chất lượng vượt trội; định vị Bà Rịa - Vũng Tàu là trung tâm vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng xứng tầm quốc tế.
Bà Rịa - Vũng Tàu phấn đấu nằm trong nhóm 5 địa phương phát triển kinh tế biển hàng đầu cả nước
Ưu tiên phát triển công nghiệp hóa dầu Về phương hướng phát
triển, đối với ngành công nghiệp, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phát triển các tổ hợp quy mô lớn về công nghiệp - dịch vụ đô thị đủ năng lực tham gia và liên kết hiệu quả với vành đai công nghiệp, đô thị, dịch vụ của Vùng Đông Nam Bộ dọc hành lang Vành đai 3, Vành đai 4 Thành phố Hồ Chí Minh và các tuyến cao tốc của Vùng. Phát triển công nghiệp xanh, có khả năng tham gia sâu vào mạng lưới sản xuất và chuỗi giá trị toàn cầu. Nhóm ngành công nghiệp chế biến chế tạo: ưu tiên phát triển công nghiệp hóa dầu, sản phẩm hạ nguồn của ngành công nghiệp hóa dầu, chế biến sản phẩm từ dầu, hóa chất; điện - điện tử, sản xuất robot, thiết bị tích hợp vận hành tự động, điều khiển từ xa, internet vạn vật (IoT), trí tuệ nhân tạo; công nghiệp cơ khí chế tạo thiết bị nâng, hạ và bốc xếp; sản phẩm cơ khí phục vụ cảng biển, logistics với việc hình thành các cụm liên kết ngành; công nghiệp sản xuất kim loại và sản phẩm từ kim loại; sản xuất phương tiện vận tải, cơ khí đóng, sửa chữa tàu thuyền, sản xuất phương tiện vận tải và hỗ trợ vận tải; dược phẩm, chế phẩm sinh học; công nghiệp hỗ trợ khai thác dầu khí và các ngành dịch vụ dầu khí. Đối với ngành công nghiệp luyện kim: duy trì, phát huy công suất các nhà máy thép hiện hữu. Phát triển hợp lý các ngành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản; công nghiệp chế biến, chế tạo khác. Ngành công nghiệp sản xuất điện: duy trì các nhà máy điện hiện hữu, quy hoạch phát triển mới các dự án năng lượng sạch, năng lượng tái tạo để cung ứng điện phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu (Nhiệt điện LNG; điện gió trên vùng biển gần bờ và ngoài khơi thuộc khu vực huyện Xuyên Mộc, huyện Đất Đỏ, thành phố Vũng Tàu và Côn Đảo); khai thác nguồn điện sinh khối đồng phát; đầu tư xây dựng các nhà máy xử lý rác thải sinh hoạt bằng công nghệ đốt, phát điện. Phương hướng phát triển ngành dịch vụ hàng hải và logistics Khai thác vai trò hệ thống cảng đặc biệt quốc gia, tiếp tục phát triển, hiện đại hóa Cảng cửa ngõ quốc tế Cái Mép - Thị Vải thành cảng quốc tế trung chuyển lớn, có tầm cỡ khu vực Châu Á và quốc tế; gắn với hành lang kinh tế Mộc Bài Thành phố Hồ Chí Minh - Biên Hoà - Vũng Tàu và hành lang kinh tế xuyên Á, là cửa ngõ ra biển chủ yếu của khu vực Đông Nam Bộ. Hình thành khu thương mại tự do gắn với hệ thống cảng biển tại khu vực Cái Mép Hạ, hình thành hệ sinh thái công nghiệp - dịch vụ hoàn chỉnh. Quy hoạch bố trí quỹ đất để thu hút các tập đoàn công nghiệp lớn, chuyển các chuỗi cung ứng toàn cầu về khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu. Phát triển hạ tầng logistics gắn với hạ tầng thương mại đồng bộ và hạ tầng công nghệ thông tin đủ điều kiện ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và kết nối công nghệ cao. Xây dựng trung tâm logistics Cái Mép Hạ đạt tầm quốc gia và quốc tế, đảm nhận chức năng phân phối hàng hóa của khu vực; liên kết chặt chẽ giữa hệ thống cảng biển quốc gia loại đặc biệt với Cảng hàng không quốc tế Long Thành. Phát triển các trung tâm logictics cấp vùng, cấp tỉnh tại địa bàn thành phố mới Phú Mỹ và huyện Châu Đức, liên kết chặt chẽ với các khu công nghiệp - dịch vụ - đô thị để hình thành các tổ hợp quy mô lớn về công nghiệp - dịch vụ - đô thị, tạo nền tảng vững chắc để thành phố mới Phú Mỹ trở thành đô thị cảng đồng bộ, hiện đại…/. PV Báo Chính Phủ
9
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Khởi động dự án cảng hàng không 5.800 tỷ ở vị trí trọng điểm của miền Trung Dự án Cảng hàng không Quảng Trị nằm ngay ở vị trí kết nối giữa giao thông Bắc Nam về Quốc lộ 1 - đường Hồ Chí Minh và giao thông Bắc Nam với trục Hành lang Kinh tế Đông - Tây qua Quốc lộ 9 và cửa khẩu quốc tế Lao Bảo.
cho phép khai thác các chuyến bay quốc tế không thường lệ theo quy hoạch tại Quyết định số 648/QĐ-TTg ngày 07/6/2023 của Thủ tướng Chính phủ (khi có nhu cầu) và sân bay quân sự cấp II, đáp ứng nhu cầu khai thác đến 5 triệu hành khách/năm và 25.500 tấn hàng hóa/năm. Phối cảnh cảng hàng không Quảng Trị
Hôm nay (15/12), UBND tỉnh Quảng Trị và Tập đoàn T&T Group đã tổ chức Lễ khởi động dự án Cảng hàng không Quảng Trị, đánh dấu việc chính thức triển khai dự án nhằm hoàn thiện mảnh ghép tiếp theo trong mạng lưới giao thông của tỉnh. Dự án đầu tư xây dựng Cảng hàng không (CHK) Quảng Trị được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chủ trương đầu tư xây dựng theo phương thức đối tác công tư (PPP) tại Quyết định số 2148/QĐ-TTg ngày 20/12/2021 và được UBND tỉnh Quảng Trị phê duyệt Báo cáo nghiên cứu khả thi vào tháng 8/2023 với mục tiêu nhằm đáp ứng nhu cầu vận tải đường hàng không ngày càng tăng cao, góp phần thúc đẩy phát triển chính trị, kinh tế, xã hội; đồng thời đảm bảo tính cơ động cao trong việc phòng thủ, cũng như trong công tác cứu hộ, cứu nạn; đảm bảo quốc phòng - an ninh của khu vực Trung Bộ nói chung và của tỉnh Quảng Trị nói riêng; phù hợp với quy hoạch và định hướng phát triển giao thông vận tải. Dự án CHK Quảng Trị được thực hiện tại các xã Gio Quang, Gio Hải và Gio Mai, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị. Đây là vị trí trọng điểm của miền Trung, kết nối giữa giao thông Bắc Nam về Quốc lộ 1 - đường Hồ Chí Minh và giao thông Bắc Nam với trục Hành lang Kinh tế Đông - Tây qua Quốc lộ 9 và cửa khẩu quốc tế Lao Bảo , là cửa ngõ quan trọng để thu hút hành khách đến tiểu vùng sông Mekong vào miền Trung Việt Nam.
Sân bay Quảng Trị được xác định là một trong 28 CHK nằm trong Quy hoạch phát triển giao thông vận tải hàng không giai đoạn đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt tại Quyết định số 236/QĐ-TTg ngày 23/02/2018 và được Bộ Giao thông vận tải phê duyệt quy hoạch tại Quyết định số 188/QĐ-BGTVT ngày 26/1/2021. Đồng thời, đây cũng là 1 trong số 33 CHK nằm trong Quy hoạch tổng thể phát triển hệ thống CHK, sân bay toàn quốc thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào tháng 6/2023 vừa qua. Tại sự kiện khởi động dự án, tỉnh Quảng Trị đã trao Quyết định phê duyệt kết quả lựa chọn nhà đầu tư và Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp dự án PPP cho Liên danh nhà đầu tư Công ty TNHH Đầu tư và Phát triển hạ tầng giao thông T&T (thành viên Tập đoàn T&T Group) và Công ty Cổ phần Tập đoàn CIENCO4. Cơ hội đưa Quảng Trị "cất cánh" Quảng Trị sở hữu vị trí địa kinh tế - chính trị quan trọng, là giao điểm của trục kinh tế Bắc - Nam và Đông - Tây, có điều kiện giao thông thuận lợi cả về đường bộ, đường sắt và đường thủy, trong đó có các tuyến giao thông huyết mạch của quốc gia; đặc biệt tuyến Hành lang Kinh tế Đông - Tây (EWEC), tuyến đường xuyên Á ngắn nhất nối các nước trong khu vực từ Myanmar Thái Lan - Lào qua cửa khẩu quốc tế Lao Bảo đến miền Trung Việt Nam và mở rộng ra khu vực ASEAN. Quảng Trị đang có tốc độ phát triển nhanh và bền vững. Ngoài Khu kinh tế Đông Nam, Quảng Trị còn có 2 cửa khẩu quốc tế là Lao Bảo và La Lay, lại nằm trên tuyến Hành lang Kinh tế Đông - Tây (được xác định là trục xương sống kết nối chặt chẽ với các trục hành lang kinh tế Bắc - Nam). Bên cạnh đó, với định hướng phấn đấu trở thành trung tâm năng lượng tái tạo của miền Trung và cả nước vào năm 2030, Quảng Trị đã và đang trở thành “đất lành” thu hút nhiều nhà đầu tư năng lượng đến “làm tổ”.
sỹ Quốc gia Đường 9, Thành Cổ Quảng Trị, Di tích lịch sử Đôi bờ Hiền Lương - Bến Hải… Trong bối cảnh du lịch tâm linh, du lịch về nguồn tăng mạnh, dự báo lượng khách từ 2 đầu đất nước đổ về Quảng Trị để thăm lại chiến trường xưa, hay tham quan các di tích gắn với lịch sử dân tộc sẽ bùng nổ. Có thể thấy, CHK Quảng Trị không chỉ đơn thuần vận chuyển hành khách mà còn kết hợp cả hàng hóa, logistics, phục vụ phát triển khu công nghiệp, khu kinh tế, dịch vụ thương mại, đô thị sân bay… tạo cơ hội thu hút nhà đầu tư lớn với hàm lượng chất xám cao, phát triển công nghiệp xanh sạch, đảm bảo quốc phòng an ninh, tìm kiếm, cứu hộ, cứu nạn, hợp tác quốc tế. Cùng với các dự án như cao tốc Cam Lộ - La Sơn, Quốc lộ 15D, đường xuyên Á nối Lào - Thái Lan, cao tốc Cam Lộ - Lao Bảo, cảng nước sâu Mỹ Thủy, tuyến đường sắt Mỹ Thủy - Đông Hà - Lao Bảo…, dự án CHK Quảng Trị sẽ hoàn thiện mạng lưới giao thông đồng bộ của tỉnh Quảng Trị trên các lĩnh vực không - thủy bộ - sắt, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu phát triển của địa phương. Phát biểu tại Lễ khởi động dự án, ông Võ Văn Hưng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị khẳng định, việc đầu tư CHK Quảng Trị vừa hiện thực hóa mục tiêu “mở cửa bầu trời”, vừa tăng cường kết nối với hệ thống hạ tầng giao thông đang khai thác hiệu quả cùng hệ thống giao thông đã được Chính phủ quy hoạch, tỉnh đang hoàn thiện thủ tục để đầu tư xây dựng trước năm 2030. CHK Quảng Trị không chỉ là cơ sở hạ tầng giao thông, mà còn là điều kiện quan trọng thu hút doanh nghiệp trong nước và quốc tế đến đầu tư, góp phần xây dựng Quảng Trị giàu đẹp. Đặc biệt, dự án còn là khát vọng bao đời nay của nhân dân Quảng Trị với mong muốn rút ngắn hành trình Bắc - Nam, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho người dân địa phương và những gia đình có người thân, đồng đội chiến đấu, hy sinh tại chiến trường Quảng Trị; bạn bè quốc tế đến với mảnh đất, con người Quảng Trị được thuận lợi, nhanh chóng và dễ dàng hơn. “Đây cũng chính là niềm trăn trở của bao thế hệ lãnh đạo tỉnh Quảng Trị qua nhiều nhiệm kỳ, quyết tâm đưa Cảng hàng không Quảng Trị trở thành biểu tượng cho sự kết nối, hội nhập mạnh mẽ và là đòn bẩy thúc đẩy sự phát triển nhanh và bền vững… trên mảnh đất Quảng Trị anh hùng, giàu truyền
thống cách mạng”, ông Võ Văn Hưng nhấn mạnh. Theo ông Đỗ Quang Hiển, Nhà sáng lập, Chủ tịch Ủy ban Chiến lược Tập đoàn T&T Group khẳng định, T&T Group quyết tâm gắn bó, đồng hành cùng địa phương, huy động tối đa mọi nguồn lực để đầu tư thành công Cảng hàng không Quảng Trị, đưa dự án trở thành động lực thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển; đồng thời trở thành cầu nối gắn kết, kết nối nhân dân cả nước hướng về vùng đất thiêng Quảng Trị. Phát biểu tại sự kiện, ông Nguyễn Anh Tuấn, Phó Tổng Giám đốc Tập đoàn T&T Group thay mặt Liên danh nhà đầu tư đã đưa ra một số kiến nghị đối với Chính phủ, các Bộ ngành Trung ương và tỉnh Quảng Trị để triển khai dự án thành công, hiệu quả. Theo đó, ngoài các vấn đề giải phóng mặt bằng, hoàn thiện các thủ tục cấp phép xây dựng..., nhà đầu tư đề xuất cần nghiên cứu, xem xét mở các đường bay khi sân bay Quảng Trị hoàn thành, đủ điều kiện vận hành, khai thác; trong đó đặc biệt chú ý khai thác các đường bay quốc tế đến Quảng Trị theo hướng Hành lang Kinh tế Đông - Tây. Đồng thời, cần tăng cường thu hút đầu tư các dự án công nghiệp, năng lượng, du lịch, phát triển đô thị sân bay và các dự án đầu tư tạo động lực phát triển kinh tế xã hội và hỗ trợ cho CHK Quảng Trị phát triển. Xác định Quảng Trị là một trong những địa bàn trọng điểm, trong nhiều năm qua, T&T Group cũng đã khảo sát, nghiên cứu, tìm kiếm cơ hội và xúc tiến đầu tư nhiều dự án quan trọng tại đây như Trung tâm điện khí LNG Hải Lăng; Khu dịch vụ - du lịch Gio Hải; Khu đô thị phía Đông thành phố Đông Hà; Khu đô thị phức hợp, nghỉ dưỡng và sân golf Cam Lộ... Trước đó, ngày 10/12, Tập đoàn T&T Group đã chính thức khởi công dự án Khu đô thị mới tại Cà Mau với quy mô gần 23 ha, tổng vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng. Cuối tháng 11/2023, UBND tỉnh Nghệ An và T&T Group cũng đã tổ chức khởi công dự án Khu du lịch văn hóa và dự án Thác 9 tầng ở khu mộ Bà Hoàng Thị Loan tại Nam Đàn, Nghệ An, sự kiện quan trọng nhằm triển khai Quy hoạch bảo tồn, tu bổ và phát huy giá trị Khu di tích quốc gia đặc biệt Khu lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt. Nhã Mi Nhịp sống thị trường
Các đại biểu bấm nút khởi động dự án CHK Quảng Trị
Phối cảnh cảng hàng không Quảng Trị
Dự án có quy mô trên 265 ha, tổng mức đầu tư 2 giai đoạn là 5.833,9 tỷ đồng; được đầu tư xây dựng đạt tiêu chuẩn CHK cấp 4C (theo mã tiêu chuẩn của Tổ chức hàng không dân dụng quốc tế - ICAO), có khả năng phát triển khai thác tàu bay Code E,
Đáng chú ý, Quảng Trị là một trong số các tỉnh sở hữu thế mạnh du lịch vượt trội với đường bờ biển dài 75km, các hang động, thác nước hùng vĩ, các khu bảo tồn thiên nhiên, di tích lịch sử cách mạng quan trọng. Có lẽ hiếm nơi đâu có hệ thống di tích gắn với các cuộc chiến tranh trong lịch sử dân tộc dày đặc như Quảng Trị. Trong đó, có thể kể đến các “địa chỉ đỏ” như Nghĩa trang Liệt sỹ Quốc gia Trường Sơn, Nghĩa trang Liệt
Các đại biểu bấm nút khởi động dự án CHK Quảng Trị
Metro Viet News Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
10
KINH TẾ TÀI CHÁNH
Philadelphia
FED giảm lãi suất, túi tiền của bạn sẽ bị ảnh hưởng ra sao? Với việc lạm phát hạ nhiệt, các nhà đầu tư đang đặt cược rằng lãi suất sẽ giảm vào năm 2024.
tương lai. Những tài sản rủi ro, bao gồm cổ phiếu công nghệ hay trái phiếu lợi suất cao, cũng sẽ hưởng lợi. Matt Maley, giám đốc chiến lược thị trường tại Miller Tabak + Co, cho rằng: “Giả định FED hiện không lo lắng về suy kinh tế đã bật đèn xanh cho các nhà đầu tư tiếp tục mua tài sản rủi ro bằng cả 2 tay”. Tài sản trên toàn thế giới cũng được hưởng lợi từ việc giảm lãi suất ở Mỹ.
Sau cuộc họp chính sách hôm 13/12, FED đã lần đầu tiên đưa ra tín hiệu rõ ràng về chu kỳ lãi suất hiện hữu. Theo đó, FED tuyên bố chấm dứt chu kỳ tăng lãi suất hiện nay đồng thời dự báo khoảng 3 lần giảm lãi suất năm 2024. Ngay lập tức, thị trường tài chính đã phản ứng tích cực với thông điệp này trong khi lợi suất trái phiếu kho bạc kỳ hạn 10 năm của Mỹ lần đầu giảm xuống dưới 4% kể từ tháng 8 vừa qua. Vậy túi tiền của bạn sẽ bị ảnh hưởng ra sao với chính sách của FED? Dưới đây là câu trả lời từ Bloomberg. Khoản đầu tư có bị ảnh hưởng hay không? Ngay sau bài phát biểu của ông Powell, cả cổ phiếu lẫn trái phiếu doanh nghiệp nhìn chung đều tăng. Thậm chí, đó còn được coi là ngày tốt nhất sau quyết định chính sách của FED trong suốt 15 năm qua. Việc giảm lãi suất nói chung là chất xúc tác tích cực cho giá cổ phiếu, đặc biệt là các công ty được dự báo tăng trưởng trong
Chamath De Silva, nhà quản lý quỹ cấp cao tại BetaShares Holdings ở Sydney, Australia, cho biết: “Một phản ứng ôn hòa với chứng khoán và đồng USD sẽ là tín hiệu tốt cho thị trường chứng khoán châu Á trừ Nhật Bản”. Với những danh mục đầu tư phân bổ tỷ lệ 60/40 thì sao? Cấu trúc danh mục đầu tư điển hình, gồm 60% cổ phiếu và 40% trái phiếu, gần đây gặp khó khăng nhưng hiện tại lại sẵn sàng để đạt thành tựu. Trong nhiều thập kỷ, danh mục đầu tư kiểu này đã tạo ra lợi nhuận tốt. Ý tưởng từ lâu là cổ phiếu mang lại sự tăng trưởng và trái phiếu mang lại sự ổn định tương đối với giả định rằng cả hai không có mối tương quan chặt chẽ với nhau. Tuy nhiên, điều đó không còn đúng sau khi FED tăng lãi suất. Cả giá cổ phiếu và trái phiếu đều giảm vào năm ngoái và các danh mục đầu tư phân bổ theo tỷ lệ 60/40 thực tế đã giảm 17%, hiệu suất tệ nhất kể từ năm 2008. Một số nhà nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng theo thời gian, một số danh mục đầu tư vào những cổ phiếu nhất định đã đánh bại những danh mục có cả loại
tài sản này. Trở lại với chính sách lãi suất của FED, nếu lãi suất giảm trong năm tới, giá cổ phiếu có thể tăng và khiến lợi suất trái phiếu giảm xuống. Mức độ tăng, giảm ra sao còn phục thuộc vào tốc độ hạ lãi suất của FED. Nếu một cuộc suy thoái xảy ra, mọi thứ sẽ trở nên khó khăn. Nhưng nếu FED cắt giảm lãi suất dựa trên việc bình thường hóa lạm phát và thực hiện một cú hạ cánh mềm, các nhà đầu tư sẽ khôn ngoan hơn khi mua vào trái phiếu lúc này, Elliot Pepper, nhà hoạch định tài chính và giám đốc thuế tại Northbrook Financial ở Baltimore, Mỹ cho biết. Vậy tiền tiết kiệm thì sao? Hiện tại đang là quãng thời gian tuyệt vời để thu lợi từ tiền mặt thông qua phương thức gửi tiết kiệm với mức lãi suất cực cao. Không chỉ ở Mỹ, lãi suất huy động còn cao ở nhiều quốc gia khác, chẳng hạn như 5,7% ở Australia hay 6% ở New Zealand. Tuy nhiên, việc giảm lãi suất sẽ đặt dấu chấm hết cho “kỷ nguyên vàng” này. Các ngân hàng thường đưa ra lãi suất huy động dựa theo lãi suất chuẩn mà các ngân hàng trung ương công bố. Dẫu vậy, sự cạnh tranh tiền gửi giữa các ngân hàng có thể khiến lãi suất huy động không giảm quá nhanh. Khi nói tới tỷ giá hối đoái, tác động sẽ phục thuộc vào loại tiền tệ bạn đang nắm giữ là gì. Với đồng USD, đó rõ ràng không phải tin tốt. Ngay sau công bố của FED, mọi loại tiền trong rổ tiền tệ đều tăng so với đồng USD, đặc biệt là ở châu Á. Đồng Yên nhật vượt lên mức cao nhất kể từ tháng 8 và tiếp tục tăng. Đồng won của Hàn Quốc và
ringget của Malaysia tăng hơn 1% so với đồng bạc xanh. Vậy lãi suất thế chấp và thẻ tín dụng thì sao? Người mua nhà cuối cùng cũng có thể thấy nhẹ nhõm hơn vào năm 2024. Lãi suất thế chấp thường giảm khi FED hạ lãi suất. Điều này có thể giúp hạ nhiệt cuộc khủng hoảng về khả năng chi trả cho các khoản vay mua nhà trên toàn cầu. Lãi suất thế chấp ở Mỹ cũng vừa giảm tuần thứ 4 liên tiếp xuống mức thấp nhất kể từ tháng 7 với lãi suất hợp đồng thế chấp cố định 30 năm hiện ở mức 7,07%. Chi phí với người sử dụng thẻ tín dụng cũng có thể giảm vì các tổ chức phát hành thẻ thường sử dụng lãi suất cơ bản do FED ban hành để làm cơ sở tính lãi cộng với chênh lệch bổ sung. Điều đó sẽ giúp người tiêu dùng giảm bớt số tiền phải trả. Quyết định của FED ảnh hưởng ra sao trên toàn cầu? Lãi suất cao hơn của Mỹ khiến tài sản định giá bằng đồng USD trở nên hấp dẫn hơn, hút tiền ra khỏi các thị trường khác và khiến đồng nội tệ của họ giảm giá. Một số quốc gia đã bảo vệ đồng tiền của mình trước một đồng bạch xanh không ngừng mạnh lên, làm tăng lạm phát và khiến việc trả nợ các khoản vay bằng đồng USD trở nên khó khăn hơn. Việc FED xoay trục cũng có thể làm cho xu hướng này đảo ngược. Tham khảo: Bloomberg Linh Anh Nhịp sống Thị trường
Giới nhà giàu ở nền kinh tế đang lên “như diều gặp gió” của châu Á đổ xô mua bất động sản ở thành phố giàu có bậc nhất thế giới Hiện có khoảng 3,5 triệu người Ấn Độ hiện đang sống ở UAE. Công ty của ông Adel Sajan, Danube Group, đang chứng kiến một trong những sự bùng nổ lớn nhất từ trước tới nay khi làn sóng giới nhà giàu Ấn Độ săn mua những căn hộ trị giá 250.000 USD trong các tòa nhà chọc trời sang trọng ở Dubai do gia đình ông xây dựng. Tòa nhà do công ty ông Adel Sajan xây dựng là một biệt thự rộng 26.000 m2 ở Emirates Hills – khu dân cư thường được mệnh danh là Beverly Hills của Dubai. Gia đình ông Sajans không phải là nhà giàu mới nổi. Trong khi đó, sự giàu có và công việc kinh doanh ngày càng phát đạt của gia đình hiện đang được thúc đẩy mạnh mẽ bởi dòng tiền đổ vào Dubai. Người Ấn Độ chiếm 32% khách hàng của Danube tại Các Tiểu vương quốc Ả Rập
Thống nhất (UAE) và họ cũng đang góp phần tạo ra lợi nhuận cao nhất cho công ty kể từ khi cha của ông Sajan thành lập ba thập kỷ trước. Danube đặt mục tiêu doanh thu 2,5 tỷ USD vào năm 2023 so với mức 1,5 tỷ USD một năm trước đó.
triệu người dân nước này hiện đang sống ở UAE. Đối với nhiều người, Dubai mang lại cảm giác thân thuộc như quê nhà vì nó có mối quan hệ văn hóa với Ấn Độ trong nhiều thập kỷ.
Tại Ấn Độ, tổng tài sản hộ gia đình tăng 4,6% vào năm 2022. Chính sách thị thực thuận lợi, thuế thấp, và vị trí địa lý gần với Ấn Độ đang khiến UAE trở thành quốc gia được hưởng lợi lớn nhất nhờ vào việc quốc gia Nam Á thăng hạng trên bảng xếp hạng tiền tệ.
Ấn Độ dự kiến sẽ chứng kiến tỷ lệ tăng trưởng về số cá nhân sở hữu tài sản trên 100 triệu USD (triệu phú centi) là 80% trong khoảng thập kỷ tới. Đây là mức tăng trưởng cao thứ hai trên toàn cầu sau Việt Nam, theo ước tính của Henley & Partners.
Đối với Dubai, dòng vốn từ giới nhà giàu Ấn Độ cũng giúp củng cố thị trường bất động sản hạng sang trong bối cảnh dòng tiền từ những người Nga giàu có đang sụt giảm sau một đợt bùng nổ vào thời điểm bắt đầu cuộc xung đột Nga-Ukraine. Theo Bộ Ngoại giao Ấn Độ, khoảng 3,5
Nhiều người Ấn Độ cho rằng sức hấp dẫn của Dubai còn vượt xa mức thuế thấp. Họ đánh giá cao cơ sở hạ tầng và chất lượng cuộc sống ở Dubai trong bối cảnh nhiều thành phố của Ấn Độ đang phải vật lộn với ùn tắc giao thông và chất lượng không khí thuộc hàng tồi tệ nhất thế giới. Bên cạnh đó,
Ảnh: Bloomberg
chương trình thị thực vàng của UAE cũng cho phép người nước ngoài đầu tư số tiền đáng kể để được định cư ở nước này trong 10 năm. Nguồn: Bloomberg Yến Nguyễn Nhịp sống thị trường
13
ẨM THỰC
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Chủ vựa hải sản hướng dẫn mẹo phân biệt tôm tươi, tôm ươn, tôm bơm hóa chất dễ dàng nhất thì không phải ai cũng biết. Hướng dẫn cách phân biệt tôm tươi, tôm ươn và tôm bơm hóa chất 1. Quan sát phần vỏ, chân và đầu tôm: - Tôm tươi: Có phần vỏ, chân và đầu trong suốt, dính chặt vào thân. Phần đuôi xếp lớp tự nhiên, Nếu chú ý kỹ, bạn sẽ thấy tôm nuôi và tôm tự nhiên không cụp lại nhưng cũng không có màu vỏ khác nhau hoàn toàn. (Ảnh minh họa) xòe căng ra. Tôm tươi khi nấu chín vẫn giữ được độ săn chắc, ít Có nhiều cách để nhận biết tôm có tươi hay ra nước và giữ được độ ngọt của tôm. không. Nhưng bằng cách được chỉ ra trong bài viết này, đảm bảo ai cũng có thể phân biệt và chọn được những con tôm tươi ngon nhất! Trong tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi. Cũng vì lý do đó mà tôm được nhiều gia đình lựa chọn làm món chính cho bữa cơm hằng ngày. Thế nhưng, để phân biệt được tôm nuôi và tôm tự nhiên
- Tôm ươn: Chân thâm đen, lỏng lẻo. Phần đầu tôm chuyển màu đỏ gạch, các khớp vỏ trên thân tôm cũng lỏng lẻo, rời rạc, nhìn là thấy kém hấp dẫn. - Tôm bơm hóa chất: Phần thân cứng, các đốt trên mình tôm giãn phình ra bất thường. Đuôi tôm xòe ra, chứng tỏ đã có sự can thiệp của bơm hóa chất hoặc tiêm nước.
Khi nấu thường ra nhiều nước, phần thịt teo hơn rất nhiều so với ban đầu. Khi ăn thịt tôm khá bở và có vị nhạt.
lâu.
2. Quan sát hình dáng con tôm:
- Tôm he: Tôm còn nhảy tanh tách, màu hồng trắng, mắt xanh là những con tôm ngon.
Những con tôm tươi sẽ có dáng thẳng hoặc hơi cong cong. Tôm để lâu hoặc bơm hóa chất thường có thân uống thành hình tròn.
Mỗi loại tôm sẽ có những đặc điểm khác nhau nên hãy để ý kĩ hơn một chút nhé. (Ảnh minh họa)
Ngoài ra, dưới đây là cách chọn tôm theo từng loại cụ thể:
Khi mua tôm nên tránh những gì?
- Tôm sú: Đây là loại tôm nuôi, có kích thước khá lớn. Trước hết, tôm phải còn sống, vỏ bóng, trơn, sống giữa thân tôm tươi và trong. Như vậy tôm mới ngon, chắc thịt. - Tôm hùm: Phần càng xanh trong, vỏ tươi bóng. Tốt nhất là nên mua tôm còn bơi khỏe, hạn chế mua loại tôm đông lạnh. - Tôm sắt: Loại tôm này có kích thước nhỏ nhưng vị ngọt đậm đà. Bà nội trợ nên chọn con tôm còn tươi, có màu hồng trắng. Nếu vỏ chuyển sang màu hồng đậm là tôm để
Ngoài những cách phân biệt tôm tươi, tôm ươn và tôm bơm hóa chất kể trên. Khi mua tôm bạn cũng cần tránh mua những loại tôm có các đặc điểm dưới đây: + Vỏ bóng nhớt + Chân đen + Phần thân rời rạc + Có màu bất thường hoặc ngả vàng Chúc các bạn có thêm kinh nghiệm chọn được những con tôm tươi ngon nhất cho mình và gia đình! Theo Lam Anh Phụ nữ số
CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG PHÔ MAI THƠM NGON – BÉO NGẬY CHUẨN VỊ HÀN QUỐC Món gà nướng có nhiều cách làm khác nhau và mỗi cách chế biến đều mang đến hương vị riêng biệt, độc đáo.
Bạn cho dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi, bạn cho bánh gạo vào chiên sơ rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.
Gà nướng phô mai Hàn Quốc
Bước 4: Nấu gà với bánh gạo
Nguyên liệu Ÿ
400g ức gà
Ÿ
150g bánh gạo
Ÿ
100g phô mai Mozzarella
Ÿ
Hành lá
Bạn cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu ăn rồi cho phần thịt gà đã ướp vào đảo đều tay trong 30s. Tiếp theo, bạn cho bánh gạo vào cùng với gà. Xào đều tay để bánh gạo ngấm đều gia vị. Lưu ý, để nhỏ lửa để thịt gà bà bánh không bị cháy khét. Xào bánh gạo và gà khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp.
Ÿ
45ml tương ớt Hàn Quốc
Bước 5: Nướng gà
Ÿ
Mật ong
Ÿ
Xì dầu
Ÿ
Tỏi, dầu vừng, tiêu, đường, ớt bột
Bạn dùng chảo gang (hoặc chảo thông thường), trải đều một lớp phô mai Mozzarella xuống đáy nồi, rồi cho lớp gà lên. Sau đó, tiếp tục rải một lớp phô mai rồi đến lớp gà. Cuối cùng bạn cho gà vào lò nướng, nướng đến khi phô mai vừa chảy hết thì lấy ra ngay và rắc hành lá lên trên là hoàn thành.
Cách làm gà nướng phô mai Hàn Quốc chuẩn vị Bước 1: Sơ chế thịt gà Ức gà bạn nên chọn loại tươi ngon có độ đàn hồi tốt, khi mua về bạn rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, để ráo.
Lưu ý khi làm món gà nướng phô mai Hàn Quốc
Ÿ
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ÿ
Ÿ
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Nếu không ăn cay được, các bạn điều chỉnh lượng ớt khi cho vào món ăn để phù hợp khẩu vị của mình và gia đình.
Ÿ
Phô mai Mozzarella cắt miếng nhỏ
Ÿ
Ngoài phô mai Mozzarella, các bạn cũng có thể thay thế bằng các loại phô mai khác trong cách làm này đều được.
Ÿ
Bước 2: Ướp gà nướng Bạn cho ức gà vào tô lớn, cho các nguyên liệu gồm: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng mật ong, ½ muỗng dầu vừng, hạt tiêu, ớt bột, tỏi băm, 1 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc rồi dùng đũa trộn đều lên. Sau đó, ướp gà trong khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị. Bước 3: Chiên bánh gạo
Ÿ
Trong bước nấu gà với bánh gạo bạn có thể cho thêm nước nếu gà quá khô.
Vậy là hoàn thành món gà nướng phô mai chuẩn vị Hàn Quốc rồi đấy, giờ đây để tăng thêm hương vị món ăn, bạn có thể tự tay thực hiện món salad ăn kèm đơn giản như sau.
NEW SPRING GARDEN SUPERMARKET 400 Spring Garden Street, Philadelphia, PA 19123 (215) 928-1288
Siêu Thị Á Châu lớn nhất Philadelphia GiÁ SIÊU NHẸ - MUA SẮM NHIỀU - TIẾT KIỆM NHIỀU Bãi đậu xe rộng rãi - Nhận Foodstamp và Credit Card Gạo, mì, thuốc lá, BBQ, hải sản tươi, hàng nguyên kiện/thùng, và hàng khuyến mãi, không tính chung vào tổng cộng giá tiền mua, không gộp nhiều hoá đơn lại hoặc tách rời hoá đơn.
Hãy sử dụng Thẻ Hệ thống Lợi ích OTC của quý vị và tận hưởng tiết kiệm trên nhiều mặt hàng liên quan đến sức khoẻ và tạp hoá cũng như thuốc không kê đơn. Use your OTC Network Benefit Card and enjoy savings on many over-the-counter, health and grocery items. Giá cả hàng hoá lấy số liệu tại Market làm chuẩn, không thông báo trước, nếu món hàng đã bán hết.
14
ẨM THỰC
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
BỎ TÚI CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH VÀ PHÔ MAI BẰNG LÒ VI SÓNG Ÿ
Khi chọn hàu, bạn nên chọn những con hàu có chóp, sẽ nhiều thịt hơn, miệng khép chặt là hàu tươi và giữ được nước muối bên trong. Khi mua hàu về, bạn rửa sạch hàu, cho vào nước ngâm để hàu nhả hết cát.
Cách tách hàu sống: Bạn quan sát bên trong hai mép của Hàu nướng phô mai béo ngậy thơm lừng, khiến miệng con hày, rồi dùng mũi cho thực khách chỉ nhìn thôi đã phát thèm (Ảnh: dao nhọn lách nhẹ nhàng vào Internet) đường này. Sau đó, dùng một tay giữ chặt lại, tay cầm dao ấn Thịt hàu có vị ngọt ngọt, dai dai hòa quyện mạnh xuống chính giữa mép hàu. Khi cùng vị bép ngậy của phô mai hay vị thơm của mỡ hành khiến cho bất kỳ ai cũng xao thấy đầu nhọn của dao ngập trong miệng xuyến. hà, bạn chỉ việc xoay nhẹ lưỡi dao là có thể tách hàu ra nhanh chóng. Khi nhắc đến các món ăn được chế biến từ hải sản, chắc hẳn không thể bỏ qua các món Bước 2: Chế biến hàu nướng phô mai làm từ hàu, nhất là hàu nướng. Cách làm Ÿ Bạn trộn đều 100ml sữa tươi với 50g bột món hàu nướng mỡ hành hay nướng phô mai mì, tiếp theo cho hỗn hợp vào chảo hành rất dễ thực hiện, Tuy nhiên, nếu không chế tím đã phi, nêm thêm chút tiêu và muối biến đúng cách sẽ làm mất hết chất dinh rồi đun sôi trong 3 phút. dưỡng vốn có của hàu. Cách làm hàu nướng phô mai bằng lò vi Ÿ Bạn dùng muỗng múc hỗn hợp trên cho vào từng con hàu, sau đó phủ phô mai lên sóng trên, cứ làm như thế khi hết nguyên liệu. Nguyên liệu cần chuẩn bị món hàu nướng Ÿ Bạn nhẹ nhàng xếp hàu vào vỉ nướng, rồi phô mai cho vào lò vi sóng, nướng hàu ở nhiệt độ Ÿ 2 kg hàu tươi sống 200 độ C, cho chế độ 2 lửa, nướng trong Ÿ 100g phô mai bào sẵn thời gian 10 phút khi thấy hàu chín và phô mai tan hoàn toàn, dậy mùi thơm là Ÿ 100ml sữa tươi hoàn thành rồi đấy! Ÿ Bột mì Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi Ÿ Hành tím, dầu ăn sóng Cách làm hàu nướng phô mai Nguyên liệu cần chuẩn bị làm hàu nướng mỡ Ÿ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và tách hàu sống
hành
Ÿ
2 kg hàu tươi sống
Nguyên liệu làm nước chấm hàu nướng
Ÿ
Mỡ tươi
Ÿ
2 muỗng nước mắm 1 muỗng đường
Ÿ
Đậu phộng rang
Ÿ
1 củ gừng
Ÿ
Tiêu
Ÿ
2 tép tỏi
Ÿ
Hành lá
Ÿ
1 quả ớt tươi
Ÿ
Hạt nêm
Ÿ
1 muỗng nước cốt chanh
Cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lo vi sóng
Ÿ
1 ít bột ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 1: Gừng bạn đem cạo sạch vỏ, rồi cho vào chén giã nhuyễn, sau đó cho vào 2 tép tỏi đã bóc vỏ và băm nhuyễn.
Ÿ
Tương tự như cách làm hàu nướng phô mai như trên, khi mua hàu về bạn rửa sạch và tách hàu ra, để ráo nước.
Ÿ
Hành lá bạn đem cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Mỡ sống bạn đem thái nhỏ, rồi trút vào trong chảo, cho lên bếp đun để lấy phần mỡ nước và bỏ phần tóp mỡ. Tiếp theo, khi mỡ đang sôi, bạn cho hành lá cắt nhỏ rồi và nêm nếm với bột ngọt, muối, đường, đảo sơ rồi tắt lửa, cho mỡ hành ra chén riêng. Hoặc phần mỡ bạn có thể thay mỡ bằng bơ để tạo hương thơm và độ ngon. Đậu phộng rang bạn đem giã nhỏ.
Bước 2: Làm hàu nướng mỡ hành Bạn xếp hàu vào vỉ nướng rồi cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng. Khi hàu chín bạn lấy hàu ra và rưới mỡ hành cùng đậu phộng lên trên bề mặt là thưởng thức được rồi đấy. Hoặc nếu bạn nướng bằng lò than, bạn cũng cho hàu lên vỉ nướng trước, khi hàu chín bạn quét phần mỡ hành đã được chuẩn bị lên trên từng con hàu và nướng thêm khoảng 1 – 3 phút nữa là hoàn thành. Cách làm nước chấm hàu nướng mỡ hành
Cách làm nước chấm hàu nướng
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho nước cốt chanh vào đường vào sau đó khuấy đều đến khi đường tan hẳn. Sau đó, bạn cho vào khoảng 1 muỗng nước lọc rồi cho nước mắm vào khuấy đều lên. Bước 3: Nêm nếm cho vừa miệng rồi cho ớt băm nhuyễn vào. Vậy là hoàn thành, chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có được chén mắm gừng chấm hàu nướng mỡ hành tuyệt ngon rồi đấy! Tổng kết Vậy là chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã hoàn thành món hàu nướng phô mai và hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng rồi đấy. Hàu sau khi nướng thưởng thức còn nóng sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng. Thực hiện nướng bằng lò vi sóng vừa giúp tiết kiệm thời gian vừa hợp vệ sinh và giữ nguyên hương vị cũng như chất dinh dưỡng của món ăn. Hương vị béo ngậy của sữa, phô mai hay vị thơm béo của mỡ hành cùng vị ngọt tự nhiên của hàu, sẽ khiến cho cả gia đình bạn nghiện ngay cho xem. Chúc các bạn thành công!
CÁCH LÀM BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐƠN GIẢN NHƯNG NGON KHÓ CƯỠNG Bánh mì nướng muối ớt từ lâu đã không còn xa lạ với các tín đồ ăn vặt. Không chỉ “gây sốt” với hương vị đặc trưng, mới lạ, món ăn này lại còn rất dễ thực hiện để thưởng thức ngay tại nhà chỉ với một ít thời gian. Món ăn vặt đình đám đến từ miền Tây Bánh mì muối ớt là món bánh dân dã có nguồn gốc từ Châu Đốc, An Giang. Với hương vị độc đáo, mới lạ và giá thành rẻ, đây là món ăn vô cùng phổ biến và được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món ăn vặt có nguồn gốc từ miền Tây đã nhanh chóng nhập hội cùng bánh tráng trộn, xoài lắc,… và trở thành một trong những món ăn được “săn lùng” nhiều nhất trên “bản đồ ăn vặt” của hội sành ăn. Điểm nhấn của bánh mì nướng muối ớt chính là phần nước xốt. Tuy gọi là bánh mì nướng muối ớt nhưng thực chất, bánh mì được nướng với hỗn hợp ớt bột, tỏi, sa tế. Chất lượng của bánh phụ thuộc vào liều lượng gia vị trong xốt, sao cho không quá cay nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Thành phần nguyên liệu bên bên trên
bánh mì cũng là một điểm hấp dẫn với xốt mayonnaise, ruốc xào, mỡ hành, tôm khô, chà bông, xúc xích hay tương ớt. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể làm món ăn này ngay tại nhà với công thức đơn giản được CET chia sẻ sau đây. Cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản
Ÿ
Sốt mayonnaise
Bước 3: Làm mỡ hành
Ÿ
Ruốc
Ÿ
Tương cà
Thực hiện bánh mì nướng muối ớt
Hành lá cắt nhỏ, sau đó đun khoảng 70g bơ thực vật cho tan chảy rồi bỏ hành vào. Lưu ý tắt bếp nhanh khi hành vừa chín để không bị biến màu và ảnh hưởng đến mùi vị.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 4: Nướng bánh mì Để tạo độ giòn, bạn đừng quên cán mỏng bánh bằng cây cán bột hoặc kẹp inox. Lần lượt phết nước xốt vừa chế biến ở bước 3 lên hai mặt của bánh mì, sau đó nướng bánh trên bếp hoặc cho vào lò nướng, nhớ lật để bánh được giòn đều.
Ÿ
Bánh mì
Ÿ
Ớt bột
Hành lá rửa sạch, đem thái sợi nhỏ, phi với dầu thực vật, rồi nhanh tay đổ ra tô sao cho hành vẫn giữ được màu xanh như ban đầu. Xúc xích cắt dài thành từng sợi khoảng 5cm.
Ÿ
Sa tế
Bước 2: Làm nước xốt
Ÿ
Chà bông
Ÿ
Tương ớt
Ÿ
Hành lá
Đây là một những khâu quan trọng nhất trong cách làm bánh mì nướng muối ớt, là linh hồn tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh này.
Ÿ
Dầu ăn
Cắt bánh thành từng miếng, rắc nước mỡ hành, ruốc và cho xúc xích, chà bông, tương ớt, tương cà cùng xốt mayonnaise lên trên.
Ÿ
Bơ thực vật
Ÿ
Tôm khô
Ÿ
Xúc xích
Ÿ
Phô mai
Ngâm tôm khô vào nước, sau đó giã nhuyễn. Tỏi băm nhỏ, phi thơm và cho khoảng 30g bơ vào nồi đun chảy. Tiếp theo, bạn cho tôm vào xào chín, rồi cho tiếp tương ớt, sa tế và một chút nước lọc, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.
Chỉ với cách làm bánh mì nướng muối ớt hết sức đơn giản này, bạn đã có ngay món ăn vặt cực ngon để nhâm nhi ngay tại nhà. Sự biến tấu mới mẻ trên món bánh mì quen thuộc chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng và khó quên.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt
Bước 5: Hoàn thành
15
ẨM THỰC
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
CÁCH LÀM MÓN THỊT KHO TÀU KHÔNG DÙNG NƯỚC DỪA SIÊU NGON Thành phần nguyên liệu làm món thịt kho tàu không cần nước dừa Ÿ
Thịt ba chỉ, ba rọi, thịt nạc: 500 gr
Ÿ
Tr ứ n g g à ( h o ặ c t r ứ n g cút, trứng vịt): số lượng tùy chọn
Ÿ
Cách thứ 2 Nguyên liệu chuẩn bị làm món thịt kho tàu không nước dừa Ÿ
Thịt ba chỉ: 500 gr
Ÿ
Trứng cút: 20 quả
Ÿ
Nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, hành khô băm nhỏ
Hành tím: 1 củ nhỏ
chung với các loại bánh tét, bánh chưng là phù hợp nhất. Ngoài ra, bạn có thể dùng món ăn này kèm với chút củ kiệu hoặc dưa cải muối chua cũng rất bắt vị.
Gia vị chế biến Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc với người Việt trong các bữa ăn gia đình hoặc lễ Tết. (Nguồn: Internet)
Thịt kho tàu hay thịt kho hột vịt là món ăn quen thuộc của người Việt không chỉ trong các dịp lễ Tết mà còn trong các bữa ăn thường ngày. Với các cách nấu truyền thống thì nước cốt dừa là thành phần không thể thiếu để tạo lên sức hấp dẫn tuy nhiên, nếu gia đình bạn có người bị dị ứng hoặc không thích mùi vị của nước cốt dừa thì đừng lo lắng. Với các cách thực hiện sau đây bạn không cần sử dụng tới nước cốt dừa nhưng vẫn giữ lại được hương vị thơm ngon để cả gia đình có thể cùng thưởng thức. Nguồn gốc món thịt heo kho tàu Theo nhà văn người nam bộ Bình Nguyên Lộc, chữ “Tàu” hiểu theo nghĩa của người “miền dưới” là “lạt”, như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là 2 con sông nước lợ. Như vậy, thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Quốc, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt mà thôi. Có thuyết lại cho rằng, món thịt kho bên Tàu từ cái ông tể tướng Vương An Thạch đời Tống nghĩ ra. Nhưng khi xem lại thì món thịt kho của ông chẳng giống cái cách mà chúng ta thấy ở miếng thịt kho tàu xứ Việt. Đúng như lời giáo sư Trần Văn Khê nói: món thịt kho “Tàu” hóa ra lại là “ta”, món Việt trăm phần trăm. Ý nghĩa món thịt kho tàu ngày tết Trong các món ăn ngày Tết, thịt kho tàu là món luôn gợi nhắc nhiều kỉ niệm. Với thịt lợn, trứng, hương vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt, món ăn đã mang đến sự ấm cúng, sum vầy. Các nguyên liệu được kết hợp thể hiện tình cảm gia đình hòa thuận, yên vui. Vì thế, món ăn này đã trở nên quen thuộc và trường tồn cùng ngày tết Việt. Chỉ cần nghe hương thơm hấp dẫn, béo ngậy tỏa ra từ nồi thịt kho đặt cùng với chén cơm trắng nóng hổi hơi nghi ngút là thấy Tết kề bên. Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa Cách thứ 1:
Ÿ
Đường: 4 muỗng café
Ÿ
Tiêu: 2 muỗng café
Ÿ
Muối: 1 muỗng café
Ÿ
Bột ngọt: 1 muỗng café
Ÿ
Hạt nêm: 2 muỗng café
Ÿ
Nước mắm: 4 muỗng canh
Bạn có thể dùng kèm thịt kho tàu với cơm trắng hoặc với bánh tét, bánh chưng dịp Tết. (Nguồn: Internet) Thời gian hầm thịt nên vừa phải để tránh thịt quá mềm hoặc chưa thấm gia vị. (Nguồn: Internet)
Cách nấu thịt kho tàu nhanh mềm và ngon Ÿ
Nếu muốn thời gian ninh thịt được rút ngắn bạn nên cho một chút baking soda vào, thịt rất nhanh nhừ và lại an toàn.
Ÿ
Nếu bạn quá bận, bạn có thể sử dụng gói gia vị thịt kho tàu. Buổi sáng trước khi đi làm bạn ướp thịt và để trong tủ lạnh, tối về chỉ việc kho, món ăn sẽ rất đượm vị.
Ÿ
Cách nấu thịt kho tàu nhanh mềm cũng nhờ vào cách thái thịt. Bạn cần thái miếng vuông và hơi to chút. Tránh thái quá mỏng mà thái miếng to giúp thịt ngậy và mềm hơn.
Ÿ
Không nên cho trứng vào ninh cùng thịt vì sẽ bị chai và cứng.
Ÿ
Không nên luộc qua thịt để loại bọt bẩn vì làm như vậy thịt khó ngấm gia vị và nước dừa về sau. Chỉ nên rửa thịt nước muối, sau đó hớt bọt.
Các bước chế biến làm món thịt kho tàu không nước dừa Bước 1: Ướp thịt kho tàu
Chọn thịt ba chỉ tươi ngon (Ảnh: Internet)
Các bước thực hiện làm món thịt kho tàu không nước dừa
Thịt sau khi mua về bạn rửa sạch, bắc nước sôi để chần sơ thịt. Sau đó, rửa thịt đã chần cho thật sạch (để thịt không bị tanh và có nhiều váng đục). Tiếp theo, bạn cắt thịt thành các miếng vừa ăn (không nên cắt quá nhỏ vì khi hầm thịt sẽ dễ bị nát). Ướp thịt với nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu và hành khô trong 2 tiếng cho thịt ngấm đều gia vị. Bước 2: Luộc trứng cút Trong thời gian chờ thịt ngấm gia vị, bạn có thể bắc nước luộc trứng cút. Sau khi trứng chín thì bóc vỏ để sẵn. Bạn có thể chiên sơ trứng qua để trứng có độ dai, bùi và thấm được hết gia vị.
Thịt kho tàu ăn với gì ngon nhất?
Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ: rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm và hành tím với thịt trong 15 phút cho ngấm đều gia vị. Bước 2: Đun nước sôi và cho trứng vào luộc cho chín. Sau khi trứng chín, vớt ra, rửa sơ qua với nước lạnh, bóc vỏ, dùng dao cắt nhẹ vài đường dọc theo quả trứng (điều này giúp khi kho trứng sẽ thấm gia vị hơn). Bước 3: Cho vào nồi 4 muỗng đường và 2 muỗng nước lạnh rồi bắc lên bếp trộn đều tay. Đến khi đường chảy hết và chuyển sang màu nâu cánh gián thì bạn cho thịt đã ướp vào và tiếp tục trộn đều tay.
Thắng nước màu đường (Ảnh: Internet)
Bước 3: Thắng nước màu đường Cho 3 thìa đường và khoảng 5 thìa nước khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi chuyển sang màu cánh gián là được (để màu hơi sậm chút sẽ làm món ăn của bạn hấp dẫn hơn). Bước 4: Nấu và hoàn thiện món thịt kho
Bước 4: Bạn cho nước nguội vào nồi sao cho vừa ngập thịt. Tiếp tục để lửa cho đến khi nước sôi thì cho trứng vào, nêm nếm theo khẩu vị của bạn. Sau đó, bật lửa nhỏ liu riu để cho thịt trứng ngấm đều gia vị.
Ÿ
Cho ít dầu ăn vào nồi, để lửa liu riu và cho thịt vào trộn đều đến khi thịt săn lại thì cho đường đã thắng vào. Cho nước vào ngập thịt và để lửa cho sôi thì vớt bọt và hạ nhỏ lửa để thịt chín từ từ.
Bước 5: Đến khi thịt chín mềm thì bạn tắt bếp và có thể dọn ra để dùng.
Ÿ
Khi thịt đã chín thì bạn cho trứng cút vào và nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị của bạn. Khi thịt với trứng đã mềm thì bạn có thể tắt bếp và dọn ra để dùng.
Lưu ý: Không để hầm quá lâu cũng không quá nhanh vì nếu nhanh quá thì thịt trứng sẽ chưa ngấm gia vị còn nếu lâu quá thì khi hâm lại sẽ khiến thịt bị mặn.
Thịt kho tàu dùng với cơm trắng trong bữa ăn hàng ngày và trong dịp Tết thì dùng
Ăn dưa muối chung với thịt heo kho tàu để giảm độ ngán (Ảnh: Internet)
Nếu gọi là hấp dẫn và hợp vị nhất thì cơm trắng trong bữa ăn hằng ngày và cải chua thịt bằm là món canh ăn kèm phù hợp nhất với món thịt kho tàu. Vị chua chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối tạo nên hương vị quyến rũ đến tuyệt vời. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng chung với bất kỳ loại canh nào nếu bạn muốn như canh khoai, canh mồng tơi, canh mướp, canh cải bó xôi nấu với thịt bò… Vào ngày tết, thịt kho tàu được dùng chung với bánh tét, bánh chưng, thêm chút củ kiệu hoặc dưa cải muối chua rất bắt vị.
Metro Viet News
16
GIA ĐÌNH
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Nhật Bản cấm phụ huynh đặt tên con khác lạ cũng có thể là một yếu tố, khi nhiều cha mẹ chỉ có một cơ hội để đặt cho con mình một cái tên đặc biệt". Tuy nhiên, không phải ai có một cái tên kỳ lạ cũng ghét nó. Urara Takaseki, 25 tuổi, người sáng lập nhiều công ty khởi nghiệp và là nghiên cứu sinh tiến sĩ về kỹ thuật tại Đại học Tokyo, có một cái tên độc đáo với ý nghĩa là "vẻ đẹp mùa xuân". Cô cho biết tên này đã giúp cô nổi bật khi cô làm việc cũng như khi cô giao tiếp ngoài xã hội.
Anh Yuuki Matsumoto, người trước đây có cái tên Yuni, tại nơi ở của anh ở Yokohama, Nhật Bản. Ảnh: New York Times
Cho rằng những đứa trẻ với cái tên khác thường sẽ gặp khó khăn trong cuộc sống, Nhật Bản đã ban hành quy định chặt chẽ hơn quyền đặt tên con của cha mẹ. Điều này đã gây nên những tranh cãi trong xã hội. Xu hướng đặt tên con khác lạ gia tăng Tại Nhật Bản, những cái tên đặc biệt hoặc khó phát âm sẽ được gọi là "kira-kira", nghĩa là "lấp lánh". Ngày càng nhiều các bậc cha mẹ tại quốc gia này đang chọn những cái tên "kira-kira" không theo khuôn mẫu, thường với hy vọng sẽ giúp con cái trở nên nổi bật hơn trong xã hội. Anh Yuni Matsumoto, 24 tuổi, là một người có cái tên như vậy. Lớn lên, anh chỉ muốn hòa nhập. Tuy nhiên, cái tên của anh đã khiến điều đó trở nên khó khăn: bạn bè cấp hai đã chế nhạo anh, tới mức cuối cùng anh phải bỏ học. Đối với Matsumoto, tên của anh là một gánh nặng. Mùa xuân năm nay, anh đã đến tòa án gia đình và đổi tên Matsumoto thành một cái tên phổ biến, Yuuki, được viết theo cách mà bất kỳ ai cũng có thể đọc được. "Tôi cảm thấy cuối cùng mình đã được giải thoát," anh nói. Nhật Bản không phải là quốc gia duy nhất có xu hướng đặt tên lạ ngày càng tăng. Tuy nhiên, trẻ em tại đây có tên không theo truyền thống phải đối mặt với những thách thức đặc biệt đến từ sự độc đáo của tiếng Nhật. Ở Nhật Bản, hầu hết các tên truyền thống đều bao gồm các kanji – các ký tự chữ Hán được dùng để viết tiếng Nhật. Ý nghĩa của những ký tự này thể hiện mong muốn của cha mẹ về đứa trẻ khi lớn lên. Ví dụ, Hikari, tên một bé gái, được viết bằng một kanji có nghĩa là "ánh sáng". Tuy nhiên, hầu hết các kanji đều có thêm các cách phát âm bổ sung. Điều này cho phép cha mẹ tạo ra một cách đọc khác thường cho tên của đứa trẻ, dẫn đến việc không ai biết được cách đọc tên đúng chỉ bằng cách nhìn vào các ký tự. Đây cũng là vấn đề xảy ra với tên của anh Matsumoto nêu trên.
Thuật ngữ kira-kira xuất hiện lần đầu tiên vào những năm 1990, và thường được dùng với sắc thái tiêu cực hoặc chế giễu. Từ này đã được dùng để chỉ những cái tên gây chú ý như Oujisama ("Hoàng tử") và Akuma ("Ác quỷ"). Những cái tên khác thường này chủ yếu được lấy từ anime (một thể loại phim hoạt hình đến từ Nhật Bản), như Pikachu, hoặc từ các từ ngữ phương Tây. Nhà ngôn ngữ học Hiroyuki Sasahara tại Đại học Waseda, Nhật Bản, lấy một ví dụ để minh hoạ cho xu hướng này. Theo đó, có khoảng 1.000 phụ nữ và trẻ em gái ở Nhật Bản có tên được viết bằng kanji nghĩa là "mặt trăng", vốn thường được phát âm là "tsuki", nhưng thay vào đó lại được đọc là "Luna" (một từ gốc Latin có nghĩa là mặt trăng). Những cái tên gây tranh cãi Seiko Hashimoto, một chính trị gia và cũng là vận động viên đạt huy chương Olympic môn trượt băng tốc độ, đã đặt tên cho hai con út của cô bằng tên các địa điểm kỷ niệm của mình: Girisha (Hy Lạp) và Torino (Thành phố Turin, Italy). Cô tạo ra các cách đọc này bằng việc mượn phát âm bổ sung của các kanji, khiến cho việc đọc những cái tên này rất khó khăn.
Xã hội Nhật Bản được cho là được đặc trưng bởi tính cộng đồng cao. Điều này được thể hiện rõ nhất ở trong hệ thống giáo dục của quốc gia này. Ảnh: Reuters
Cô Takaseki nói: "Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu cuộc trò chuyện" và "nó khiến người khác dễ nhớ bạn hơn". Luật hóa việc đặt tên con Không quá khó để tìm những trường hợp không hài lòng với cái tên kỳ lạ của mình. Vào năm 2019, sau khi một bài đăng trên mạng xã hội của người có tên "Hoàng tử" nói trên lan truyền, chàng trai 18 tuổi này đã bày tỏ sự xấu hổ và tủi nhục mà anh phải chịu đựng trong một cuộc phỏng vấn với báo chí. Theo một cuộc khảo sát của đài truyền hình quốc gia Nhật Bản NHK, mỗi năm có 4.000 người đổi tên với các lý do ngoài hôn nhân (các phụ nữ Nhật thường đổi tên họ của mình thành họ của chồng sau khi kết hôn). Một cuộc khảo sát gần đây do Bengo4.com (một trang web tư vấn pháp lý) thực hiện, cũng cho thấy 80% số người được hỏi tin rằng việc phát âm tên nên được giới hạn bởi luật pháp. Viện dẫn những rắc rối trên, Chính phủ Nhật Bản hiện đang có động thái hạn chế xu hướng đặt tên con theo cách khác lạ này. Theo luật hiện hành, cha mẹ chỉ có thể chọn trong số 2.999 kanji và ghép chúng lại để tạo thành tên, với mỗi Hán tự này có một cách phát âm thông dụng.
Hầu hết các tên truyền thống tại Nhật đều bao gồm các kanji – các ký tự chữ Hán được dùng để viết tiếng Nhật. Chúng thể hiện mong muốn của cha mẹ về đứa trẻ khi lớn lên. Ảnh: Getty Images
Theo nghiên cứu của Yuji Ogihara, Phó Giáo sư Tâm lý học tại Đại học Aoyama Gakuin, việc sử dụng tên tiếng Nhật với cách đọc phi chính thống đã tăng lên trong bốn thập kỷ qua. Ông Ogihara cho biết: "Sự gia tăng tính độc đáo trong tên của trẻ em" là một dấu hiệu cho thấy chủ nghĩa cộng đồng truyền thống của quốc gia này đang dần mất đi vị thế của mình. Ông nói thêm rằng tỷ lệ sinh giảm
Các bậc cha mẹ có thể lựa chọn từ 2.999 kanji khi đặt tên cho con mình. Tuy nhiên, không có quy định nào về cách phát âm của những ký tự này. Ảnh: New York Times
Tuy nhiên, chính phủ cũng nhấn mạnh rằng họ vẫn cho các bậc cha mẹ quyền được sáng tạo khi đặt tên cho con của mình. Trong vòng hai năm tới, luật quản lý giấy đăng ký hộ tịch, một loại giấy tờ bắt buộc cho mọi công dân Nhật Bản, sẽ có hiệu lực. Các sửa
đổi này sẽ cấm cha mẹ đặt cho con cái những cái tên với cách đọc quá khác biệt và yêu cầu phiên âm của các kanji được dùng trong tên đặt cho con. Đây là lần đầu tiên việc đặt tên con được luật hóa như vậy. Quy định đặt tên con có hạn chế sự sáng tạo của cha mẹ? Sự thay đổi trong Luật Sổ đăng ký hộ tịch sẽ giới hạn cách phát âm của các kanji trong tên trẻ ở những cách đọc "được xã hội công nhận rộng rãi". Sổ đăng ký hộ tịch, hay koseki, được lưu giữ tại các toà nhà hành chính ở mỗi địa phương và bao gồm các hồ sơ quan trọng như danh tính và các mối quan hệ gia đình của một cá nhân, giờ đây cũng sẽ ghi rõ cách phát âm tên người. Atsumi Kubota, người đứng đầu tiểu ban lập pháp chịu trách nhiệm xem xét luật này cho biết: "Tên của chúng ta trong cuộc sống thường ngày được ghi nhận thông qua âm thanh, chứ không phải thị giác, nhưng luật pháp chưa bao giờ dự tính đến điều đó". Theo quy định mới, tên "Takashi", được viết bằng một kanji có nghĩa là "cao", sẽ không được phát âm bằng từ tiếng Nhật có nghĩa là "thấp". Ngoài ra, những cái tên gây nhầm lẫn vì cách đọc của chúng gần giống nhưng hơi khác so với cách đọc thông thường cũng không được cho phép. Theo ông Kubota, những cái tên được chấp nhận sẽ bao gồm tên liên quan đến các từ nước ngoài mà có cùng nghĩa với các kanji được sử dụng, tên có cách đọc liên quan đến nghĩa của các kanji được sử dụng hoặc tên có cách đọc phi truyền thống nhưng có tiền lệ nổi tiếng. Trong một số trường hợp, các bậc cha mẹ sẽ cần có sự chấp thuận chính thức từ nhà nước. Ông cho rằng các sửa đổi vẫn sẽ tạo ra không gian cho sự sáng tạo, thậm chí sẽ giúp cải thiện khả năng người khác hiểu được những cái tên khác lạ này. Nhưng Giáo sư Ogihara từ Đại học Aoyama Gakuin lo ngại những thay đổi này sẽ "hạn chế sự sáng tạo của cha mẹ trong việc đặt tên cho con cái khi trao cho chúng món quà đầu tiên". Còn đối với chàng trai Matsumoto, anh cho biết anh muốn các bậc cha mẹ suy nghĩ kỹ trước khi đặt cho con mình những cái tên không theo khuôn mẫu. Trước khi đổi tên thành Yuuki, anh nói rằng anh đã từng muốn một ngày nào đó sẽ đặt cho con trai mình cái tên này, được viết bằng hai kanji có nghĩa là "lòng tốt" và "hy vọng". Anh Matsumoto nói: "Nếu bạn có một cái tên kira-kira, người khác sẽ nhìn bạn và nghĩ rằng cha mẹ bạn không giỏi giao tiếp xã hội hoặc không thông minh. Một cái tên có thể thay đổi quỹ đạo của cuộc đời". Nguồn: New York Times Theo Đăng Dương Phụ Nữ Việt Nam
17
SỨC KHỎE
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
6 thực phẩm là “đồng phạm” của bệnh gout nhưng nhiều người ăn vô tội vạ Ăn uống mất cân bằng là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Trong khi đó, rất nhiều người đang đánh giá quá nhẹ mức độ nghiêm trọng của bệnh này. Một người đàn ông họ Trương, 41 tuổi (Quảng Đông, Trung Quốc) nhập viện cấp cứu vì bệnh gout và qua đời chỉ sau đó vài tiếng đồng hồ. Anh phát hiện mình mắc bệnh gout từ những năm ngoài 20 tuổi. Lúc đó, còn trẻ khỏe nên anh không chú tâm điều trị bệnh. Sau này, dù những triệu chứng ngày càng nghiêm trọng hơn nhưng vì luôn cho rằng đây là bệnh mạn tính không thể chữa khỏi, cũng chỉ gây đau đớn chứ không nguy hiểm tính mạng nên anh vẫn lơ là. Mỗi lần các khớp xương đỏ, sưng tấy và đau nhức anh sẽ uống thuốc giảm đau. Nếu không đau hoặc cơn đau nhẹ anh cũng chẳng bận tâm, thậm chí thường xuyên bỏ thuốc hạ axit uric bác sĩ kê. Cho đến khi cơn đau trở nên vượt quá sức chịu đựng, uống thuốc giảm đau cũng không có tác dụng mới chịu lên nghe lời người nhà tới bệnh viện. Lúc này, các khớp ở cả 2 tay và chân của anh Trương đã biến dạng nghiêm trọng, hạt tophi dày đặc. Người nhà cho biết 3 ngày liên tiếp anh không thể đi tiểu, dù chỉ là một giọt và không thể tự đi lại. Các bác sĩ thực hiện xét nghiệm và phát hiện mức creatinine trong máu của anh Trương cao tới mức nguy hiểm, ngay lập tức đưa vào phòng cấp cứu. Cụ thể mức creatinine 730 mmol/L, thậm chí chỉ số kali máu cũng lên tới 6,8 mmol/L. Suy thận đạt đến giai đoạn tăng ure huyết và
nguy cơ ngừng tim là rất cao. Đội ngũ y bác sĩ nỗ lực hết sức để điều trị hạ kali, lọc máu nhưng anh Trương vẫn không thể qua khỏi. Kết quả, anh tử vong chỉ sau chưa đầy 5 giờ nhập viện. 6 thực phẩm là “đồng phạm” của bệnh gout nhưng nhiều người thích Theo bác sĩ điều trị của anh Trương, bệnh gout là một dạng phức tạp của bệnh viêm khớp đặc trưng bởi sự bất ngờ đau ở các khớp nghiêm trọng. Giống như anh Trương, rất nhiều người đánh giá sai mức độ nghiêm trọng, cụ thể là quá xem nhẹ bệnh này. Bản thân bệnh gout không cấp tính tới mức gây tử vong nhưng nếu thờ ơ trong điều trị, bệnh tình tiến triển lâu ngày có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như hạt tophi, biến chứng về não bộ, tim hoặc thận gây nguy hiểm tính mạng. Điều tra bệnh sử cho thấy anh Trương mắc bệnh gout từ khi mới ngoài 20 tuổi chủ yếu là do chế độ ăn uống mất cân bằng. Sau này khi phát hiện bệnh, anh vừa lơ là trong điều trị vừa không bỏ được thói quen ăn uống xấu, khiến bệnh chuyển biến nặng rất nhanh. Qua trường hợp của anh Trương, bác sĩ cũng muốn gióng lên hồi chuông cảnh tỉnh cho tất cả mọi người, đặc biệt là người trẻ tuổi trong phòng chống và điều trị bệnh gout. Trong đó, có 4 thực phẩm là đồng phạm của bệnh gout bởi có thể đẩy nhanh sự gia tăng nồng độ axit uric. Vì vậy hãy hạn chế ăn để phòng bệnh gout và tránh xa khi đang điều trị căn bệnh này, đó là:
Hải sản: Có một thực trạng không phải ai cũng biết đó là bệnh gout rất phổ biến ở các vùng ven biển. Bởi vì trên thực tế, cá hồi, mực, động vật có vỏ, tôm và các loại hải sản khác cũng có hàm lượng purine tương đối cao. Do đó nếu ăn quá nhiều cũng có thể dẫn đến tăng axit uric và tăng nguy cơ bị bệnh gout tấn công. Nội tạng động vật: Nội tạng động vật như gan, thận, lá lách, óc cũng chính là những tác nhân đáng phải lưu ý. Bởi nội tạng chứa nhiều purine, chính là chất gây tăng nồng độ axit uric trong máu. Lâu ngày sẽ gây bệnh gout hoặc người đang mắc gout ăn vào khiến bệnh trở nên trầm trọng: sưng, đau nhiều hơn… Bia rượu: Đồ uống có cồn, phổ biến nhất là bia rượu không chỉ là “đồng phạm” gây bệnh gout mà còn là thực phẩm kiêng kỵ với người bị bệnh gout. Chúng có chứa lượng lớn purine, bên cạnh những chất có hại cho cơ thể khác như cồn, men bia. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cồn có thể kiềm chế sự bài tiết axit uric gây ra các triệu chứng gout nguy hiểm. Nước hầm xương, súp thịt: Đây là những món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thực tế thì nước hầm xương chứa rất ít chất dinh dưỡng, lại chứa nhiều purine và chất béo nên sau khi uống rất khó cải thiện tình trạng dinh dưỡng của cơ thể, thay vào đó có thể tăng axit uric
và gây nhiều bệnh. Tương tự, các loại xúp thịt cũng không nên dùng quá thường xuyên vì dễ gây béo phì, bệnh gout. Đồ nướng, đồ chiên: Đồ nướng, đồ chiên chứa nhiều axit béo chuyển hóa, ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lipid máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mạch máu não. Đồng thời có thể ảnh hưởng đến quá trình bài tiết bình thường axit uric và gây ra bệnh gout nên hãy ăn có chừng mực. Chưa kể chúng cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và nhiều bệnh lý khác. Thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao gồm chất chất đạm (protein), vitamin E, B6, B12.. Chính hàm lượng protein rất cao sẽ dẫn đến tăng nồng độ axit uric trong máu, là nguyên nhân gây ra bệnh gout. Các loại thịt này chứa nhiều purine nên cũng cần kiểm soát lượng ăn vào ngay cả với người khỏe mạnh. Tốt nhất là không nên ăn quá 75g thịt đỏ mỗi ngày và không ăn đồ sống, tái. Bên cạnh ăn uống lành mạnh, hãy học cách rèn luyện thể chất hợp lý, nghỉ ngơi khoa học, duy trì cân nặng ổn định, suy nghĩ tích cực… để phòng và chữa bệnh gout hiệu quả hơn. Nguồn: Sohu, QQ, Ettoday Theo Ngọc Ái Phụ nữ Việt Nam
1 loại quả mọc thành chùm có chỉ số đường huyết thấp là “thuốc” hạ đường huyết, chống ung thư tự nhiên cho cơ thể Trong quả khế có rất nhiều dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
nghiên cứu sâu hơn.
Khế là một loại trái cây nhiệt đới rất quen thuộc đối với người Việt. Loại quả này thường mọc theo chùm, có hình bầu dục, gồm 5 múi, khi cắt theo chiều ngang sẽ theo tạo thành hình ngôi sao 5 cánh rất đẹp mắt.
Khế được nhiều chuyên gia đánh giá là loại trái cây tốt cho người bị tiểu đường. Theo báo cáo nghiên cứu, quả khế chua có chỉ số đường huyết thấp, đồng thời có thành phần chất xơ chiếm khá cao. Khi đi vào cơ thể, lượng chất xơ này sẽ hỗ trợ làm chậm quá trình giải phóng glucose. Nhờ đó, đường huyết của cơ thể sẽ luôn ở trạng thái ổn định, giảm mức tiêu thụ insulin.
Ngoài là món ăn vặt hay khế còn là vị thuốc quý báu sử dụng để điều trị bệnh trong Đông y. Với sự đa dạng trong thành phần và tác dụng dược lý, loại dược liệu mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe: 1. Chống ung thư Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khế là một loại trái cây chống ung thư mạnh. Loại quả này chứa các hợp chất polyphenolic có khả năng chống lại các tác động gây đột biến của các gốc tự do và loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Từ đó có thể ngăn ngừa ung thư gan. Khế còn cung cấp các chất chống oxy hóa không chỉ giúp tiêu diệt các gốc tự do mà còn cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, loại quả này còn chứa một lượng đáng kể chất xơ giúp làm sạch ruột già, do đó làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Tuy nhiên, khả năng phòng ngừa ung thư của quả khế đang được các nhà khoa học
2. Giúp kiểm soát đường huyết
Tuy nhiên, người bị tiểu đường cũng nên ăn khế một cách hợp lý, nếu lạm dụng khế trong điều trị tiểu đường có thể gặp các tác dụng không mong muốn. 3. Cải thiện sức khỏe tim mạch Quả khế có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch. Trong số đó có kali và natri là những chất điện giải cần thiết giúp điều hòa huyết áp và giúp duy trì sức khỏe tim mạch tốt. Bên cạnh đó, ăn khế còn có thể giúp điều hòa huyết áp. Do đó, việc bổ sung loại quả này vào thực đơn mỗi ngày cũng là cách tốt để bảo vệ tim mạch. 4. Cải thiện giấc ngủ Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không sâu thì có thể ăn khế để cải thiện tình
trạng giấc ngủ của mình. Nguyên nhân là vì trong khế chứa rất nhiều magie sẽ giúp kích hoạt axit Gamma-aminobutyric (GABA) tác dụng thúc đẩy giấc ngủ. Từ đó giúp chúng ta ngủ ngon và sâu hơn. 5. Khế chống viêm Khế là loại quả có lượng vitamin C dồi dào, có thể đẩy độc tố ra và giúp tổng hợp collagen - đây là một thành phần quan trọng để hồi phục và hình thành xương, động mạch và mạch máu. Điều này là rất quan trọng để làm dịu những thiệt hại ở cấp độ tế bào và mô. Ngoài ra, khế có hàm lượng chất chống oxy hóa và chất flavonoid cao, rất có lợi cho việc bảo vệ cơ thể khỏi các tình trạng viêm do gốc tự do gây ra. 6. Tăng cường hệ miễn dịch Khế là trái cây giàu vitamin C nên rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức khỏe. Ăn khế giữ hệ miễn dịch hoạt động ở mức cao và cũng giúp tăng sản xuất lượng bạch cầu. Thêm một quả khế vào cốc sinh tố buổi sáng sẽ giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động ở mức cao và cũng làm tăng sản sinh các tế bào bạch cầu. 2 nhóm người không nên ăn khế
Khế là loại quả có hương vị hấp dẫn và đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả này. Bác sĩ cho biết những người thuộc 2 nhóm đối tượng sau cần hạn chế hoặc tốt nhất không nên ăn khế để an toàn cho sức khỏe: 1. Người bị bệnh thận Những người bị bệnh thận và những người đang dùng thuốc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn khế để tránh làm các triệu chứng bệnh trầm trọng hơn và nguy hiểm tới sức khỏe. Nguyên nhân là vì quả khế có chứa hàm lượng oxalate cao có thể gây sỏi thận. Người mắc bệnh thận khi ăn khế có thể dễ bị ngộ độc với các triệu chứng bao gồm lú lẫn, co giật, thậm chí là tử vong. 2. Người bị dạ dày Trong quả khế, đặc biệt là khế chua, có chứa lượng axit cao. Do đó, người bị bệnh đau dạ dày cũng không nên ăn loại quả này để tránh làm các triệu chứng của bệnh trầm trọng hơn. Đặc biệt, người bình thường cũng không nên ăn khế khi bụng đói vì lượng axit trong loại quả này khi kết hợp với axit tiết ra trong dạ dày sẽ làm dạ dày khó chịu cồn cào và nóng rát. (Tổng hợp) Ánh Lê Trí Thức Trẻ
18
SỨC KHỎE
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
1 loại củ có vẻ ngoài xấu xí nhưng được ví là “nhân sâm bình dân”, hạ đường huyết hiệu quả: Rất sẵn ở chợ Việt Trong Đông y, đây là một loại thực phẩm vàng vào mùa lạnh với nhiều giá trị dinh dưỡng.
carotene. Những chất này đều là những chất chống oxy hóa mạnh và cần thiết đối với cơ thể.
đắng có chức năng tương tự như insulin, một loại hormone quan trọng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
Khoai từ là loại khoai thuộc họ củ nâu, còn có tên gọi khác là củ từ, tên Hán Việt là thổ noãn, thổ vu. Trong Đông y, loại củ này được xếp vào danh sách những loại thực phẩm họ khoai chất lượng hàng đầu, được ví là “nhân sâm bình dân” bởi mang nhiều công dụng giúp tăng cường sức khỏe của người sử dụng.
Các chất oxy hóa này có tác dụng tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể, từ đó hạn chế sự hình thành và phát triển của các tế bào gây ung thư.
Tuy nhiên, người tiểu đường nên ăn mướp đắng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng. Đồng thời theo dõi đường huyết thường xuyên để đảm bảo tình trạng sức khỏe được kiểm soát tốt.
Trong 100g củ từ có 1,5g protit, 21,5g gluxit 1,2g xenluloza, 28mg canxi, 30mg photpho, 0,2mg sắt… Ngoài ra, loại thực phẩm này còn chứa polysaccharide, diosgenin và các thành phần khác. Dưới đây là những lợi ích của củ khoai từ (củ từ) đối với sức khỏe mà ít người biết. Tốt cho não bộ Trong củ từ có chứa hợp chất diosgenin, chất có khả năng thúc đẩy tăng trưởng các tế bào thần kinh não bộ và giúp não luôn khỏe mạnh. Hơn nữa, diosgenin còn giúp cải thiện trí nhớ và tư duy. Do vậy, bạn có thể sử dụng củ khoai từ để cải thiện và tăng cường chức năng não bộ hiệu quả. Chống ung thư Thành phần của củ từ có chứa nhiều vitamin C, một lượng nhỏ vitamin A và cả beta
Kiểm soát đường huyết Sử dụng lượng vừa đủ, củ khoai từ với lượng kali dồi dào giúp kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả. Ngoài ra, kali còn giúp ngăn chặn tình trạng cao huyết áp và giúp hạ đường huyết. Cải thiện hệ tiêu hoá Củ từ chứa nhiều chất xơ và vitamin, những chất đóng vai trò quan trọng giúp ổn định hệ tiêu hoá. Thường xuyên ăn củ từ sẽ giúp bạn ngăn chặn các triệu chứng thường gặp về hệ tiêu hoá như đầy hơi, chướng bụng, rối loạn tiêu hoá một cách hiệu quả.
Cà rốt Cà rốt chứa ít carb và mang lại những lợi ích sức khỏe khác cho người đường huyết cao. Trong 100 gram cà rốt chứa khoảng 10 gram carbohydrate. Cà rốt cũng có nhiều chất xơ, rất quan trọng đối với người mắc bệnh đái tháo đường vì nó giúp chúng ta no lâu hơn và không làm tăng lượng đường trong máu. Bắp cải
Ngoài củ từ, bạn hoàn toàn có thể sử dụng một số loại rau củ quả dưới đây để hỗ trợ giảm đường huyết
Bắp cải rất giàu vitamin E, có thể thúc đẩy sự hình thành và bài tiết insulin trong cơ thể và điều chỉnh quá trình chuyển hóa glucose. Ngoài ra, tiêu thụ bắp cải thường xuyên cũng có thể ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường đó là bệnh võng mạc và bệnh tim.
Mướp đắng
Bông cải xanh
Nghiên cứu thực hiện bởi Trung tâm Nghiên cứu Liên ngành, Khoa Công nghệ Sinh học, Trường Cao đẳng Công giáo Malankara (Ấn Độ) cho thấy, polypeptide-p có trong mướp
Súp lơ xanh, loại rau thuộc họ cải có thể tạo ra hợp chất sulforaphane. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Science Translational Medicine khẳng định hợp chất
Những loại rau, củ giúp hạ đường huyết
này có thể làm giảm lượng đường trong máu lúc đói ở những người có vấn đề về đường huyết. Các nhà nghiên cứu cho rằng mức độ của các tác động tương tự như metformin loại thuốc điều trị bệnh tiểu đường. Một phân tích khác cũng phát hiện súp lơ xanh cải thiện tình trạng kháng insulin. Kháng insulin xảy ra khi các tế bào của cơ thể không phản ứng tốt với insulin và không thể dễ dàng hấp thụ glucose từ máu. Rau lang Các flavonoid trong lá khoai lang có thể thúc đẩy sự hấp thụ glucose ở mô ngoại vi và tăng cường bài tiết insulin, giảm tình trạng tự hủy của tế bào β tuyến tụy. Ngoài ra, quercetin kích hoạt tái tạo tế bào β trong tuyến tụy, gây tăng tiết insulin. Kết quả là, con đường tế bào liên quan đến bài tiết insulin sẽ được kích thích, làm giảm khả năng kháng insulin, giúp chống lại bệnh đái tháo đường. Ngọn rau lang có chứa một chất gần giống insulin mà ở lá già không có chất này. Vì thế, người bệnh đái tháo đường có thể dùng ngọn rau lang để ăn như là một phương thuốc bảo vệ sức khỏe của mình. Tổng hợp Đinh Anh Tổ Quốc
Loại nước chỉ cần 1 cây rau mà hạ mỡ máu rất tốt, giảm huyết áp, ngừa ung thư, luôn sẵn ở chợ Việt Loại nước này từ lâu đã được những người theo đuổi lối sống lành mạnh coi là loại nước “thần dược”, luôn được thêm vào các thực đơn có lợi cho sức khỏe. Nước ép cần tây là loại đồ uống được những người theo đuổi lối sống lành mạnh yêu thích vì chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Nhờ đó, loại nước ép này cũng mang đến rất nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, đặc biệt là cho tim mạch. Đã có nhiều nghiên cứu về hiệu quả thực sự của cần tây với việc cải thiện sức khỏe. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng, cần tây có chứa 2 chất chống oxy hóa có lợi là apigenin và luteolin có thể làm giảm tình trạng viêm và giúp hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm khác nhau. Hạ mỡ máu Theo Medical News Today, các nhà nghiên cứu khoa học cho rằng chất chống oxy hóa trong cần tây có thể làm giảm lượng mỡ máu hiệu quả. Cần tây 3-n-butylphthalide (tên viết tắt là BuPh) - hợp chất có vai trò hạ mỡ máu trong cơ thể. Giảm tình trạng huyết áp cao Một vài nghiên cứu nhỏ đã cho thấy nước ép cần tây có thể giúp làm giảm huyết áp ở những bệnh nhân huyết áp cao. Trong đó phải kể đến nghiên cứu năm 2019 của Đại
học Muhammadiyah Kudus và Đại học Thánh Muhammadiyah (Indonesia) tại 1 vùng ở Java. Họ đã để những bệnh nhân cao huyết áp tại vùng này sử dụng nước ép cần tây trong 1 tháng và kết quả là nó có thể làm giảm huyết áp tâm thu và tâm trương ở những người bị tăng huyết áp tâm thu. Nhưng đó vẫn chỉ là một thí nghiệm nhỏ, chưa có đối chứng quy mô lớn. Tốt cho sức khỏe tim mạch Thuật ngữ CR (Cardiovascular remodeling) đề cập đến những thay đổi về hình dạng, kích thước, cấu trúc và chức năng của tim. Theo thời gian, việc thay đổi này làm giảm hiệu quả của cơ tim và làm tăng nguy cơ suy tim.
căn các khu vực khác của cơ thể.
Làm giảm tình trạng viêm khớp
Các nhà khoa học cho rằng luteolin có thể làm được điều này bằng cách ngăn chặn các mạch máu mới phát triển xung quanh các khối u hiện có. Hơn nữa, các nghiên cứu cũng cho thấy luteolin có thể tăng cường hiệu quả hóa trị với các tế bào ung thư, đồng thời làm giảm tác dụng độc hại của các loại thuốc này trên cơ thể.
Một thí nghiệm khác của các nhà nghiên cứu Trung Quốc vào năm 2015 đã chỉ ra rằng apigenin trong nước ép cần tây có thể làm giảm tình trạng viêm mô cơ, viêm khớp. Họ kết luận rằng apigenin hoạt động bằng cách ức chế hệ thống miễn dịch. Nó thực hiện điều này bằng cách làm gián đoạn khả năng vận chuyển và truyền tín hiệu của tế bào gây ra tình trạng viêm.
Chống lại bệnh thoái hóa thần kinh Luteolin và apigenin cũng có thể bảo vệ cơ thể, chống lại một số bệnh về não. Một nghiên cứu ở Trung Quốc vào năm 2013 đã xác định, luteolin trong cần tây có thể làm giảm sự thoái hóa thần kinh đối với ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Một nghiên cứu trên động vật vào năm 2015 ở trường đại học Tokyo, Nhật Bản đã chỉ ra rằng, luteolin có trong nước ép cần tây có thể giảm tình trạng CR. Các nhà khoa học cho rằng điều này có thể là do đặc tính chống oxy hóa của luteolin, làm vô hiệu hóa các gốc tự do và hạn chế tổn thương tim.
Một nghiên cứu khác năm 2015 ở Đại học Western Sydney, Úc phát hiện ra rằng apigenin có trong nước ép cần tây có thể hạn chế tổn thương não, do đó có khả năng trì hoãn và làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.
Ngừa bệnh ung thư
Đây là căn bệnh ảnh hưởng rất nhiều đến đường hô hấp con người. Vì vậy, năm 2017, đã có một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Miễn dịch học Trung Âu chứng minh rằng nước ép cần tây có thể làm giảm các tình trạng viêm nhiễm dị ứng.
Nghiên cứu của trường Đại học Damanhour, Ai Cập đã phát hiện ra rằng luteolin trong nước ép cần tây có thể ngăn chặn sự phát triển của một số loại tế bào ung thư. Chất này cũng có thể ngăn chặn các tế bào ung thư di
Giảm viêm nhiễm dị ứng
Mặc dù việc sử dụng nước ép cần tây mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, nhưng cũng cần phải xem xét và hỏi ý kiến bác sĩ để tránh rủi ro. Đặc biệt là đối với những nhóm người như phụ nữ mang thai, người có huyết áp thấp, người mắc các bệnh ngoài da, bệnh thận, bướu cổ, rối loạn chảy máu, và các tình trạng khác. Nước ép cần tây không phải là phương pháp trị “bách bệnh”, mà vẫn cần được sử dụng một cách cẩn thận. Đối với những người muốn thêm nước ép cần tây vào chế độ ăn uống hàng ngày, chỉ nên uống một cốc mỗi ngày (khoảng 300 – 500ml). Đây là lựa chọn hợp lý để tránh các tác động phụ không mong muốn. Theo Healthline, EverydayHealth Kim Linh Trí thức trẻ
19
AUTOS
Metro Viet News
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Người đàn ông từng "trộm tiền" của vợ đi chế tạo chiếc siêu xe độc nhất Việt Nam Chỉ tính riêng trong năm 2022, anh Hải đã bán được hơn 30 chiếc xe, thể hiện sức thu hút lớn từ công việc chế tạo ô tô tự làm của mình.
sư chân đất" mô phỏng thành công. Mặc dù, chưa thể điều khiển từ xa để nâng hạ vì còn hạn chế về mặt kinh tế nhưng như thế đã là quá chất với trị giá của chiếc xe này.
Theo lời kể của anh Hải, khi chế tạo xe thì kinh phí lên tới hơn 200 triệu đồng. Thậm chí, có thời điểm anh đã phải lấy cả tiền sinh hoạt của vợ. Việc sở hữu một chiếc siêu xe Lamborghini Aventador tại Việt Nam có thể là ước mơ xa xỉ đối với số đông. Với giá trị vượt trội và sang trọng, chiếc siêu xe này có giá hơn 60 tỷ đồng. Tuy nhiên, ở một vùng quê thuộc huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hoá, một chàng thợ ảnh tên Ngô Đình Hải đã biến giấc mơ này thành hiện thực bằng cách chế tạo ra bản nhái chiếc siêu xe Lamborghini Aventador phiên bản 1:1 của riêng mình.
Nếu nhìn thoáng qua, chẳng ai có thể phát hiện đây là chiếc xe Lamborghini phiên bản tự chế. Chiếc bánh xe của anh Hải có thể nhìn khá giống chiếc bánh xe vài trăm ngàn đô của hãng này. Chiếc ghế gaming với giá 1 triệu đồng 1 chiếc nhưng lại được anh biến thành ghế da của siêu phẩm Lamborghini này. Lamborghini Aventador là biểu tượng của sự đẳng cấp và tốc độ với giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng. Nhưng với "Hải Ngố," việc chế tạo một phiên bản tự chế có tỷ lệ giống đến 70% là một thành công lớn của bản thân mình. Hành trình đầy đam mê
"Hải Ngố" và Siêu Xe Lamborghini Tự Chế Anh Ngô Đình Hải (43 tuổi), hay còn được gọi với biệt danh là "Hải Ngố". Không chỉ là một thợ chụp ảnh cưới, anh Hải mà còn là người sáng tạo và chế tạo siêu xe độc đáo. Chiếc xe này không chỉ là sản phẩm tự chế đơn thuần mà còn là biểu tượng của sự đam mê ngấm vào trong máu anh. Hành trình chế tạo của "Hải Ngố" không hề đơn giản. Anh đã bỏ ra 250 ngày để hoàn thiện chiếc siêu xe Lamborghini Aventador tự chế của mình. Từ ý tưởng trong đầu, anh đã tự học trên mạng, mày mò rồi tìm kiếm nguyên liệu để ra đời một "siêu phẩm" đẳng cấp. Theo lời kể của anh Hải, do không được đào tạo chuyên sâu, việc cho ra đời chiếc xe đầu tiên đòi hỏi anh phải trả "học phí" bằng một số tiền không nhỏ, lên tới hơn 200 triệu đồng. Thậm chí, trong những thời điểm khó khăn về tài chính, anh đã phải đánh đổi, thậm chí lấy cả tiền sinh hoạt của vợ để dành cho niềm đam mê. "Đôi khi, khi về nhà sau những buổi làm việc, tôi đã giấu tiền lương của mình trước vợ. Mọi lý do đều được đưa ra để có thể thỏa mãn đam mê chế tạo xe của tôi, từ việc lấy tiền sửa máy móc, đến cải thiện thiết bị âm thanh. Thậm chí, tôi đã từng 'mượn' cả tiền sinh hoạt của vợ để mua linh kiện. Nhưng mọi điều này đều để mang lại niềm vui và sự hài lòng cho tôi", anh Hải chia sẻ. Mặc dù được làm từ những vật liệu đơn giản như khung sắt và composite, chiếc siêu xe của "Hải Ngố" không hề kém phần hoàn hảo. Tất cả từ khung xe, thân vỏ, bánh xe, ghế da, đến động cơ…, đều được anh chế tạo rất chi tiết và tỉ mỉ. Thậm chí, động cơ của chiếc siêu xe này được làm từ động cơ xe... ba gác, điều mà chẳng ai có thể ngờ tới. Cửa cắt kéo, một trong những đặc trưng của của chiếc xe đặc biệt này đã được chàng "kỹ
Từ sau sự kiện đó, anh Hải đã phát triển ý tưởng sản xuất nhiều mẫu xe hơn để bán. Hiện tại, anh đã sản xuất hàng chục mẫu xe khác nhau, với mức giá dao động từ 25 triệu đồng cho mẫu rẻ nhất đến 50 triệu đồng cho mẫu đắt nhất. Có những chiếc xe mà khách hàng đặt hàng có giá lên đến cả trăm triệu đồng. Anh Hải chia sẻ rằng mỗi chiếc xe do anh chế tạo đều được quảng bá thông qua việc người cháu chụp hình và chia sẻ trên mạng internet. Sự phổ biến qua mạng xã hội đã giúp thu hút sự chú ý và sự ủng hộ từ cộng đồng, đồng thời tạo ra nhiều đơn đặt hàng.
Những chiếc xe của "Hải Ngố" không chỉ là sản phẩm chế tạo đơn thuần mà là biểu tượng của niềm đam mê và lòng kiên trì. Việc anh chế tạo siêu xe không chỉ là để bán, mà còn để thỏa mãn niềm đam mê và tình yêu đối với ngành công nghiệp ô tô. Theo Nhật Vũ Đời sống & pháp luật
Nissan trình làng siêu phẩm hatchback siêu tiết kiệm xăng, giá rẻ ngang Hyundai Grand i10 Ngoài chiếc Lamborghini tự chế, "Hải Ngố" còn sở hữu nhiều chiếc xe khác với nhiều hình dáng độc đáo. Từ khi bắt đầu chế tạo, anh đã tạo ra hơn 70 chiếc xe với nhiều kiểu dáng khác nhau. Đặc biệt, có một chiếc xe dài có thể chở đến 24 người, cho thấy sự đa dạng và sáng tạo trong công việc của "Hải Ngố." Trong năm 2019, anh Hải đã hoàn thành chiếc ô tô đầu tiên của mình sau hơn một nửa năm dành cho việc chế tạo, đôi khi thậm chí quên ăn quên ngủ. Chiếc xe của anh trang bị động cơ điện, có 4 bánh xe, 2 ghế ngồi và một khoang chứa ở phía sau. Với chiều cao 1,2m và chiều dài 2,5m, chiếc xe này có khả năng di chuyển khoảng 40km sau mỗi lần sạc đầy. Anh Hải chia sẻ rằng ban đầu, mình không nghĩ đến việc kinh doanh các mẫu xe do chính tay chế tạo. Tuy nhiên, mọi thay đổi khi một người ở huyện Yên Định thể hiện sự quan tâm bằng việc muốn mua lại chiếc xe của anh với giá 12 triệu đồng để trưng bày. Từ đây đã mở đầu cho ý tưởng kinh doanh xe tự chế của anh.
Dự kiến cuối tháng 1/2024, Nissan Note 2024 sẽ chính thức lên kệ ở quê nhà Nhật Bản. Nissan vừa giới thiệu mẫu hatchback Nissan Note 2024 với 2 phiên bản là 2WD và 4WD. Theo đó, Nissan Note 2024 là phiên bản nâng cấp giữa vòng đời được giới thiệu sau 3 năm kể từ khi thế hệ thứ 3 của dòng xe này trình làng. Note 2024 tập trung vào ngoại thất với cản xe được thiết kế lại và vỏ hoạ tiết mâm xe mới. Khả năng vận hành, nội thất và công nghệ hầu như không có thay đổi nào. Điểm nổi bật của bản facelift là lưới tản nhiệt hình chữ V được sửa đổi với các điểm nhấn mạ chrome và các khe ngang mỏng. Cản trước xe có nhiều khe hút gió thấp hơn thông thường, trong khi cản sau gây ấn tượng với các tấm phản quang được thiết kế bất đối xứng. Các khe hở cùng màu với thân xe. Nissan Note 2024 chỉ có duy nhất tùy chọn mâm xe 16 inch. Cùng với đó hoạt tiết la-zăng đã được thay đổi bắt mắt hơn, trông giống như những bộ phim khoa học viễn tưởng. Bên trong nội thất, Nissan Note 2024 được trang bị màn hình thông tin giải trí 9 inch và cụm đồng hồ kỹ thuật số 7 inch được kế thừa từ mẫu xe cũ. Xe được bổ sung thêm các họa tiết mới trên vải bọc ghế và bảng điều khiển. Hộc đựng găng tay lớn hơn và được chia thành 2 ngăn nhằm cải thiện tính thực dụng. Nissan
còn cung cấp tùy chọn ghế lái xoay giúp việc ra vào xe dễ dàng hơn nhiều. Bên cạnh đó, Nissan Note 2024 còn sở hữu chìa khóa thông minh, có khả năng tự động khóa và mở khóa khi người lái tới gần. Tất cả các phiên bản của mẫu xe này đều được trang bị tiêu chuẩn đèn pha LED. Mẫu hatchback cỡ B của Nissan còn sở hữu gói công nghệ ADAS hỗ trợ an toàn 360 độ, đã cải thiện khả năng tự điều chỉnh tốc độ xe tùy theo hoàn cảnh. Nissan Note 2024 tiếp tục sử dụng hệ truyền động hybrid (e-Power) với động cơ xăng 3 xi lanh, dung tích 1,2 lít đóng vai trò là máy phát điện cho động cơ điện đơn (FWD) hoặc kép (AWD). Công suất của phiên bản FWD là 114 mã lực, mômen xoắn cực đại 280 Nm. Mức tiêu hao nhiên liệu ở đường hỗn hợp 3,6 lít/100 km. Trong khi đó, con số đó của phiên bản AWD là 181 mã lực, mô-men xoắn 390 Nm. Được biết, 2 phiên bản là 2WD và 4WD của Nissan Note 2024 sẽ có giá bán tương ứng lần lượt là 2.299.000 Yen và 2.580.600 Yen ( tương đương khoảng 376 triệu đồng và 422 triệu đồng). Dù được định vị ở phân khúc xe cỡ B nhưng giá bán của Note 2024 lại ngang ngửa với những mẫu xe cỡ A như Kia Morning và Hyundai Grand i10. Tham khảo: Motor1 Minh Ngọc Nhịp sống thị trường
Metro Viet News
20
BAI HOC CUOC SONG
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Chăm chỉ làm lụng không đồng nghĩa với chóng giàu: Người chị 38 tuổi nhắn nhủ “2 điều cần lười, 1 điều cần chăm” tới giới trẻ cảm xúc điều khiển hành vi của mình, trong đó bao gồm cả hành vi mua sắm. Thử tự hỏi bản thân xem mình có thường xuyên mua một món đồ chỉ vì "cảm giác được mặc một chiếc áo mới, đi một đôi giày mới, đeo một chiếc túi xách mới sẽ làm mình vui hơn"? Nếu câu trả lời của bạn là có, bạn đã hoặc đang chạy theo cảm xúc và chạy theo xu hướng cùng một lúc. Một người giàu chắc chắn không thể là một người lười, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc chỉ cần chăm chỉ là sẽ giàu. Chỉ cần nghe tới hai từ "lười biếng", chắc hẳn phần lớn chúng ta đều sẽ bĩu môi, thốt ra một lời phủ định "Ôi, thế là không tốt đâu". Trong mọi hoàn cảnh, lười biếng đều là không tốt ư? Nhã Tịnh - Người phụ nữ 38 tuổi đã khẳng định một câu chắc nịch thế này: "Biết lười đúng việc sẽ giúp bạn nhanh giàu hơn đấy" . Để lời khẳng định của mình thêm phần thuyết phục, Nhã Tịnh nhắc lại câu nói của tỷ phú Bill Gates: "Tôi luôn chọn người lười biếng cho những việc khó khăn vì họ luôn biết tìm con đường ngắn nhất để thực hiện nó" . Sau đó, người chị 38 tuổi này đã chia sẻ 3 bí quyết giúp cô có một cuộc sống giàu sang hơn, về cả mặt tinh thần lẫn vật chất. 2 điều cần lười: Lười chạy theo xu hướng và lười chạy theo cảm xúc. Đôi khi, chúng ta để
"Chạy theo cảm xúc và chạy theo xu hướng là hai mặt của một đồng xu, không thể và cũng không nên tách rời chúng khỏi nhau. Vì rõ ràng, không ai muốn mua một chiếc áo đã xuất hiện trên thị trường từ 3 năm trước, đã lỗi thời để cảm thấy vui cả. Người ta sẽ muốn mua những thứ mới nhất, hiện đại nhất, sành điệu nhất chứ, đúng không?" - Nhã Tịnh giải thích cho lời khẳng định về mối liên kết giữa "chạy theo xu hướng" và "chạy theo cảm xúc" của mình. Sau đó, người chị 38 tuổi này tự thú: "Bản thân tôi cũng đã từng chạy theo xu hướng và để cảm xúc điều khiển hành vi mua sắm của mình. Lúc 26 tuổi,trong một năm, tôi mua tới 25 thỏi son đủ màu của các thương hiệu khác nhau, 15 đôi giày đủ style, còn quần áo thì thôi, không thể đếm xuể" . Ở thời điểm đó, Nhã Tịnh chỉ có một nguồn thu nhập. Với ham muốn theo đuổi xu hướng như vậy, cô đã chẳng để dư ra được một cắc nào. Nhã Tịnh rơi vào cơn nghiện cảm giác "mình sành điệu" như thế suốt 3 năm, cho tới
khi tận khi cô 29 tuổi. "Vào khoảnh khắc mở tủ đồ và băn khoăn giữa hàng loạt chiếc váy chưa xé tag, tôi nhận ra chúng đã không còn cho tôi cảm giác háo hức, tất cả những gì diễn ra chỉ là một hơi thở dài vì chẳng biết lấy món đồ nào để trưng lên người" - Nhã Tịnh tự thú, không quên nhấn mạnh thêm lúc đó, cô hoàn toàn nghèo rớt mồng tơi dù trong nhà toàn những món đồ đắt xắt ra miếng. 1 điều cần chăm: Chăm tìm hiểu chính bản thân mình! "Tôi chạy theo xu hướng, tôi để cảm xúc điều khiển mình chỉ vì một lý do duy nhất: Tôi không biết bản thân muốn gì. Khi người ta muốn nhiều thứ cùng một lúc, điều đó có nghĩa là họ không thực sự muốn thứ gì cả" Nhã Tịnh tự rút ra bài học sau hơn 3 năm chăm chỉ chạy theo xu hướng, chạy theo cảm xúc trong vô thức. Nhã Tịnh thậm chí còn dùng cụm từ "tắc kè hoa" để miêu tả chính mình trong khoảng thời gian đó: "Tôi là một chú tắc kè hoa đúng nghĩa. Tôi theo đuổi mọi phong cách thời trang dù chỉ là một nhân viên văn phòng bình thường. Tôi cũng luôn nhận lời mỗi khi được rủ rê hẹn hò mà không mảy may nghĩ xem liệu mình có thực sự với bữa tiệc đó hoặc với người đang ngỏ lời với mình hay không" . Từng là một cô gái mua tới 25 thỏi son, 15 đôi giày trong 1 năm, hiện tại, Nhã Tịnh chỉ có 2 thỏi son trong túi, 1 đôi giày cao gót và 1
đôi giày thể thao, mỗi mùa cô chỉ mặc 4 bộ đồ. Tạm kết Ở độ tuổi 38, khi đã không còn là một chú tắc kè hoa, không còn chạy theo xu hướng và để cảm xúc điều khiển hành vi tiêu tiền của mình, Nhã Tịnh tha thiết gửi một thông điệp, cũng là bài học mà bản thân chị đã ngộ ra: "Nếu có điều gì đó bạn cần chăm chỉ, cần dồn toàn bộ sức lực để làm vào những năm tháng 20, tôi nghĩ đó không nên là gì khác ngoài việc tìm hiểu chính bản thân mình. Hãy nghĩ về thứ mình thực sự muốn theo đuổi trong những khía cạnh nhỏ nhất: Thời trang, kiểu người bạn muốn kết thân, kiểu người bạn muốn hẹn hò,... Khi bạn thực sự hiểu chính mình, bạn sẽ nhận ra mình không cần mua sắm quá nhiều vì vẻ sành điệu hay thời thượng không đến từ số lượng đồ đạc mà bạn sở hữu; bạn cũng sẽ không tốn cả thời gian lẫn tiền bạc cho việc duy trì, tạo dựng những mối quan hệ chưa chắc đã phù hợp với mình. Tôi đã tốn rất nhiều tiền bạc và cả thời gian để nhận ra chăm chỉ tìm hiểu bản thân là con đường nhanh nhất dẫn tới trạng thái lười chạy theo xu hướng và lười chạy theo cảm xúc. Có thể đây cũng là một cách trưởng thành nhưng hy vọng rằng bạn sẽ tìm ra cách khác tốt hơn, sau khi nghe tất cả những gì tôi đã tự thú" . Theo Ngọc Linh Phụ nữ mới
Phụ nữ lâu già, lão hóa chậm thường có 6 điểm chung, nếu có nhiều hơn 2 thì xin chúc mừng bạn! Nếu có thể duy trì những thói quen tốt từ khi còn trẻ thì khi có tuổi, bạn không những tránh xa bệnh tật mà còn trông trẻ trung hơn tuổi. Có những phụ nữ đã ngoài 50 tuổi những nhờ chăm chút cơ thể từ khi còn trẻ mà nhìn như mới ngoài 30, cả về vóc dáng, ngoại hình đến làn da. Trong khi đó, có những phụ nữ không chú ý đến hình ảnh bản thân từ khi còn trẻ mà dẫn đến thừa cân, lão hóa sớm, mới ngoài 30 tuổi đã trông như đã 50. Cùng là phụ nữ, tại sao lại có sự khác nhau lớn như vậy? Sinh, lão, bệnh, tử là quy luật tự nhiên, không thể thay đổi, nhưng chúng ta có thể làm chậm tốc độ lão hóa thông qua những nỗ lực của bản thân. Nếu có thể duy trì những thói quen tốt từ khi còn trẻ thì sau này, khi có tuổi, bạn không những tránh xa bệnh tật mà còn trông trẻ trung hơn tuổi thật rất nhiều. Từ những kinh nghiệm này, các bác sĩ đã đúc kết rằng, những phụ nữ "già chậm", "lâu già" hay "lão hóa chậm" thường có 6 điểm chung. Nếu bạn có nhiều hơn 2 điểm thì rất đáng để chúc mừng! Thứ nhất, những phụ nữ già chậm có xu hướng lạc quan và vui vẻ hơn Nếu chúng ta sống với những người vui vẻ
trong một thời gian dài, chúng ta cũng sẽ trở nên vui vẻ hơn. Ngược lại, nếu sống với những người có tâm trạng xấu trong một thời gian dài, tâm trạng của chúng ta cũng sẽ trở nên rất tồi tệ. Đây được gọi là sự lan tỏa cảm xúc. Cảm xúc dễ lây lan, một người phụ nữ lạc quan và vui vẻ luôn mang đến cho mọi người cảm giác đặc biệt dễ chịu, sự trẻ trung và sống động. Ngược lại, một người phụ nữ có tâm trạng xấu, cho dù còn trẻ tuổi cùng có thể khiến người khác có cảm giác "như người già". Cảm xúc của bạn quyết định cuộc sống của bạn, hãy ghi nhớ điều đó. Thứ hai, phụ nữ lâu già có xu hướng yêu thể thao Cuộc sống không thể thiếu thể thao, và một người phụ nữ yêu thể thao có xu hướng trông trẻ hơn vì họ thường vóc dáng đẹp, khỏe mạnh. Yêu thể thao không chỉ giúp người phụ nữ có vóc dáng đẹp mà còn làm cho khả năng miễn dịch của họ tốt hơn. Quan trọng hơn nữa, yêu thể thao cũng có thể khiến phụ nữ cảm thấy hạnh phúc, dễ dàng duy trì tâm trạng tích cực. Thứ ba, những phụ nữ lão hóa chậm có xu hướng uống đủ nước
Người ta nói rằng "phụ nữ được làm bằng nước", có nghĩa là nước đặc biệt không thể thiếu đối với phụ nữ. Nếu không thích uống nước, không chỉ làn da luôn trong tình trạng xấu mà bạn còn dễ bị táo bón. Ngược lại, nếu chăm uống nước, làn da của bạn sẽ trông căng mọng và đàn hồi vì đủ nước, hệ tiêu hóa cũng sẽ hoạt động tốt hơn. Uống nhiều nước đặc biệt có lợi cho việc bài tiết các chất thải trong cơ thể. Vì thế, là phụ nữ càng không được lười uống nước nhé. Thứ tư, phụ nữ lâu già thường không thức khuya Nhiều phụ nữ thích thức khuya để tận hưởng những giây phút cho bản thân, nhưng tác hại của thức khuya là ngày hôm sau có quầng thâm dưới mắt, làn da trở nên vô cùng xỉn màu. Điều này sẽ khiến họ có vẻ như già hơn nhiều tuổi. Thức khuya trong một thời gian dài sẽ khiến phụ nữ thiếu ngủ, từ đó sẽ làm giảm khả năng miễn dịch. Điều này rõ ràng là sẽ càng khiến phụ nữ già đi nhanh hơn. Nếu là người biết chăm chút cho nhan sắc và sức khỏe của mình, chắc chắn thức khuya sẽ bị loại bỏ khỏi danh sách những việc nên làm. Thứ năm, phụ nữ già chậm sẽ tránh xa thuốc
lá và rượu Trên thế giới này, hai thứ làm tổn thương phụ nữ nhiều nhất là thuốc lá và rượu. Hút thuốc và lạm dụng rượu có hại cho phụ nữ nhiều hơn nam giới. Nam giới hút thuốc trong một thời gian dài có nhiều khả năng phát triển ung thư phổi. Phụ nữ hút thuốc trong một thời gian dài không chỉ dễ bị ung thư phổi mà còn ung thư vú và ung thư cổ tử cung. Phụ nữ uống nhiều rượu trong một thời gian dài có nhiều khả năng bị xơ gan và ung thư gan hơn nam giới. Đó chính là lý do tại sao những phụ nữ hút thuốc lá và nghiện rượu thường trông già hơn nhiều so với bạn bè đồng trang lứa. Thứ sáu, phụ nữ lão hóa chậm có xu hướng ăn nhiều rau và trái cây Rau và trái cây rất giàu chất xơ, khoáng chất, vitamin. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với phụ nữ. Ăn nhiều rau và trái cây sẽ làm cho hoạt động của ruột tốt hơn, giảm tình trạng mất cân bằng hệ thực vật đường ruột - nguồn gốc của mọi bệnh tật. Đối với phụ nữ, đường ruột khỏe mạnh đồng nghĩa khả năng giải độc tốt hơn và bệnh sẽ tránh xa, cơ thể cũng trẻ hơn rất nhiều. Theo TT Phụ Nữ Mới
Metro Viet News
21
GIẢI TRÍ
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
Nghe cô U50 kể chuyện làm nhà, mua 2 mảnh đất từ bàn tay trắng: Tiết kiệm hết mức tối đa, đi du lịch là chuyện xa xỉ Với cô, bài toán tài chính dù khó khăn thế nào thì cũng sẽ luôn có lời giải. “Thời đại ngày nay, nhiều người trẻ chỉ nói về mua sắm cho sở thích cá nhân, như là thoải mái tiêu hơn 500 ngàn đồng cho một bữa lẩu, 3 triệu đồng mua chiếc tai nghe… Thì thời đại cô, không ai dạy mình về đầu tư và kinh doanh nên cách cô chú xây nhà, mua đất, nuôi 3 con ăn học chỉ có thể thông qua làm việc chăm chỉ và tiền tiết kiệm. Mình kiếm được 10 đồng nhưng mình cố gắng cất lại 7-8 đồng. Để khi mình hoàn thành được các mục tiêu lớn lao, tuổi già ập đến thì không cần sống phụ thuộc quá nhiều vào con cái", cô Trà (47 tuổi, ngoại thành Hà Nội) bắt đầu câu chuyện với chúng tôi. Cô Trà và chồng đến với nhau khi cả hai chỉ có hai bàn tay trắng. Cả hai vợ chồng đều sinh ra trong gia đình khó khăn nên thói quen tiết kiệm tiền đã “ăn sâu" vào suy nghĩ của họ. Hành trình xây nhà, nuôi dạy con cái ăn học thành tài của cô chú được bồi đắp từ chỉ duy nhất 1 con đường tài chính: Kiếm được tiền, sau đó chi tiêu tiết kiệm để có khoản để dành. Theo cô Trà, nhiều người trẻ ngày nay không biết đến sức mạnh của tiết kiệm một cách quản lý tiền bạc đã giúp biết bao người cùng thế hệ với cô mua được nhà và xe giữa thời điểm kinh tế còn nhiều khó khăn. Gia đình 5 người chỉ tiêu 3 triệu/tháng Năm 2007, gia đình cô Trà hoàn thành xây nhà và mua mới nội thất với tổng chi phí 500 triệu đồng. Để xây nhà, vợ chồng cô
còn phải vay nợ từ ngân hàng thêm 150 triệu đồng. Ba năm kế tiếp, họ bắt đầu cho hành trình trả nợ và nuôi dạy 3 con với tổng thu nhập ít ỏi 8 triệu đồng/tháng. Được biết, thời điểm đó, mỗi tháng vợ chồng cô chỉ tiêu 3 triệu đồng, số tiền còn lại họ gửi tài khoản tiết kiệm để trả nợ ngân hàng.
giờ tiết kiệm là khoản đầu tư dành cho chuyện học hành của con cái, từ mua quần áo, đồ dùng học tập cho đến nhu cầu học thêm.
Dưới đây là cách gia đình cô Trà đã tiết kiệm cho cuộc sống gia đình Cô Trà tâm sự: “Mọi khoản chi phí đều được gia đình giữ ở mức tối thiểu. Bên cạnh mua hàng hoá giá rẻ, vợ chồng cô còn thực hiện chính sách tiết kiệm với tất cả khoản tiêu dùng hàng tháng. Cụ thể hơn, cô chú luôn nhắc nhở con cái không được vứt giấy ăn, giấy vệ sinh bừa bãi, không để nước chảy lênh láng và đèn điện bật sáng khi trong phòng không có ai ngồi.
Về các khoản mua hàng hoá khác như đồ gia dụng, đồ chơi cho con… cô chú thường mua đồ ở chợ quê, hoặc mình hỏi người này người kia chỗ bán rẻ để mua. Nói chung thời bấy giờ, cô chú quan điểm: Tiết kiệm được vài ngàn đồng thì cũng đáng quý rồi ". 2. Không đi du lịch và mua quần áo mới Thời điểm những năm còn nợ mua nhà, đi du lịch với gia đình cô Trà là chuyện xa vời. Trong 3 năm trả nợ mua nhà và kể cả vài năm sau đó, họ cũng không bao giờ dành tiền cho khoản mục này. Trong chuyện mua trang phục, gia đình cô Trà quan điểm chỉ mua đồ mới cho con cái, vợ chồng hạn chế mua quần áo mới xuống tối đa. Đối với cô Trà chuyện làm tóc và làm móng là nhu cầu xa xỉ mà họ không bao giờ nghĩ đến. 3. Không bao giờ tiết kiệm tiền cho việc học của con cái Tuy nhiên, có 1 hạng mục chi tiêu mà vợ chồng cô Trà không bao
Sau khi hoàn thành mục tiêu trả hết nợ xây nhà vào năm 2010, vợ chồng cô Trà vẫn không bao giờ xem nhẹ nguyên tắc tiết kiệm chi tiêu. Trong 12 năm sau, dù còn nuôi 3 con ăn học nhưng cả hai vẫn có khoản dành dụm 600 triệu đồng, cũng như tranh thủ mua được hai mảnh đất gần nhà. Trong suốt nhiều năm, vợ chồng cô chú giữ một nguyên tắc: Tiền vợ kiếm dùng để trả tất cả chi phí cuộc sống, còn thu nhập của chồng thì để gửi tiết kiệm. Được biết, thời điểm đó, cô Trà kiếm được 7-10 triệu đồng/tháng từ công việc giáo viên, trong khi chồng cô làm tự do nhận thu nhập khoảng 10 triệu đồng/tháng.
1. Giảm chi phí sinh hoạt xuống mức tối đa
Hàng ngày, cô luôn đi chợ quê để tiết kiệm nấu ăn. Món rau củ chỉ có cách nhau vài ngàn đồng cũng khiến cô đắn đo, cân nhắc có nên chuyển qua hàng khác hay không. Chỉ những dịp đặc biệt lắm như cuối năm hay chú có việc cần ra Hà Nội thì hai vợ chồng mới mua hàng hóa trong siêu thị, cửa hàng lớn. Khoản ăn uống hàng ngày của cô cũng rất đơn giản, đôi khi chỉ có 2 món mặn và 1 món rau là xong rồi.
Hành trình mua hai mảnh đất và có khoản tiết kiệm 600 triệu đồng
Bởi gia đình cô quan niệm: Chỉ có học hành mới tạo cơ hội để thoát nghèo! Đi qua quãng thời gian tiết kiệm từng đồng một để vất vả trả nợ làm nhà, cô Trà tổng kết: “Nếu có tiền thì nên cân nhắc làm nhà và mua nhà ngay. Bởi cô để ý, giá nhà đất chỉ có tăng lên chứ không bao giờ dám xuống. Đó cũng là lý do mà vợ chồng cô chấp nhận làm nhà trong khi hai vợ chồng cần vay đến 50% giá trị, còn đang nuôi 3 con nhỏ. Bởi chỉ sau đó 7-8 năm, cô khảo sát thì biết tiền xây căn nhà tương tự với nhà cô đã lên đến 1 tỷ đồng. Bên cạnh đó, tiết kiệm tiền, sau đó gửi vào ngân hàng có sức mạnh tài chính rất lớn. Tuy nhiên người trẻ thời nay thường dễ bỏ qua. Ngày xưa, cô chú kiếm chưa đến 10 triệu đồng nhưng vẫn làm được nhà. Vậy mà mấy chục năm sau, tại sao những người trẻ lương tháng vài chục triệu mà không để ra được khoản nào? ”.
Ở thời điểm hiện tại, cô Trà và chồng vẫn đang nỗ lực làm việc để khi về già, cả hai không cần sống phụ thuộc tài chính vào con cái. Cụ thể, cô Trà dự tính nguồn thu của hai vợ chồng khi nghỉ hưu như sau: Cô có tiền lương hưu từ công việc giáo viên, trong khi chồng cô có thu nhập từ cửa hàng nhỏ mà chú đã mở từ cách đây 1 năm. Cô Trà tâm sự: “Cô biết những người trẻ như con mình lập nghiệp không hề dễ dàng, đó còn chưa tính bài toán tài chính càng khó khăn sau khi lập gia đình. Do đó, cô muốn khi về già, bản thân không bị phụ thuộc vào con mà còn có tiền lo cho chúng nó mua chung cư ở Hà Nội". Đối với những nguyên tắc quản lý tài chính của mình, cô Trà có thêm một vài gạch đầu dòng: - Tiết kiệm hết mức có thể, ít nhất là 50% số tiền kiếm được: Ở mỗi giai đoạn nào của cuộc sống, cô Trà đều cố gắng dành dụm, hạn chế tiêu xài phung phí. Với vợ chồng cô chú, việc có tiền trong túi quan trọng hơn là vẻ đẹp bên ngoài. - Nếu dự định kinh doanh riêng thì hãy tính sớm trước khi lập gia đình: Cô Trà giải thích, sau khi có gia đình, chúng ta không thể đánh đổi quá nhiều rủi ro mà việc kinh doanh và đầu tư mang lại. Cô chia sẻ: “Vợ chồng cô chú không có chỗ dựa tài chính từ bố mẹ hai bên. Nếu mình kinh doanh thất bại, lại còn đang nuôi con thì biết lấy tiền từ đâu? Cũng vì thế, nếu có tiền thừa, cô chú chỉ chọn các hình thức gửi tiền an toàn như gửi tiết kiệm và mua vàng thôi". Sau cùng, cô Trà nhấn mạnh những lời khuyên và cách quản lý tài chính của cô có lẽ không còn đúng 100% với thế hệ trẻ, đặc biệt là Gen Z. Tuy nhiên, những thói quen này lại phù hợp với thế hệ của cô - những người chứng kiến nhiều đợt kinh tế suy thoái, giai đoạn mà người ta cho rằng, “chỉ cần để yên tiền một chỗ là ổn nhất". Theo Vân Anh Phụ nữ mớ
Metro Viet News
22
GIẢI TRÍ
Philadelphia
Thứ Sáu, Ngày 22/12/2023
P50: Chiếc xe ô tô nhỏ nhất thế giới, chỉ có thể chở một người lớn P50 là mẫu ô tô mini do Công ty Peel Engineering của Anh sản xuất vào những năm 1960. Nó dài 137 cm, rộng 99 cm và nặng 59 kg, được Sách Kỷ lục Guinness Thế giới năm 2010 liệt kê là 'chiếc ô tô nhỏ nhất từng được sản xuất'. Thiết kế của P50 (Peel P50) rất đơn giản, nó có cửa đơn, ghế đơn, động cơ xi-lanh đơn, không có cốp và không có số lùi, tuy nhiên phía sau có tay cầm, người lái xe chỉ cần phải xuống xe và di chuyển nó về phía sau bằng tay. Điều đáng nói là chiếc xe nhỏ nhất trong lịch sử này sử dụng thiết kế ba bánh với hai bánh trước và một bánh sau, có thể nói là tiền thân của xe ba bánh.
P50 là một chiếc xe được thiết kế đặc biệt cho môi trường đô thị. Các quảng cáo vào đầu những năm 1960 mô tả chiếc xe chỉ có thể chứa "một người lớn và một túi mua sắm", phản ánh đầy đủ sự tiện lợi của nó.
Tới đầu thập niên 2010, thương hiệu trên được hồi sinh với tên gọi mới là Pendine Motors. Peel P50 cũng được hồi sinh với tên khác một chút là P.50 nhưng nay người dùng có thể tự chọn hệ truyền động xăng hoặc điện. Tiện hơn nữa là việc người dùng có thể nhận "bàn giao" xe từ bất cứ đâu trên thế giới và tự tay lắp ráp sau.
Cửa duy nhất của P50 được đặt ở bên trái, được trang bị cần gạt nước, đèn pha và hai đèn xi nhan trái phải. Chiều dài của P50 là 137 cm, chiều rộng là 99 cm, trọng lượng là Trọng lượng 59 kg. Thân xe có ba tùy chọn màu sắc là trắng, đỏ rồng và xanh đậm. Xe được trang bị hộp số sàn 3 cấp, không có số lùi, do bán kính quay vòng của thân xe rất nhỏ và xe có thể di chuyển bằng sức người nên phía sau được thiết kế một tay cầm. Động cơ là loại động cơ ô tô DKW rất nhỏ, xilanh đơn, dung tích 49cc, tốc độ tối đa khoảng 60 km/h và mức tiêu thụ nhiên liệu 2,8 lít/100 km. DKW là thương hiệu của Đức và là tiền thân của thương hiệu Audi sau này.
Peel Engineering (công ty sản xuất ra chiếu P50) được Cyrus Lyndon-Peel và Henry Kissack thành lập vào năm 1965 trên đảo Isle of Man, Anh. Ngoài sản xuất Peel P50, công ty còn sản xuất một mẫu xe ba bánh khác là Peel Trident Trident. Trong quá trình hoạt động của công ty, do quy mô sản xuất nhỏ nên đã đóng cửa vào giữa những năm 1960. P50 và Trident được mọi người yêu thích vào thời điểm đó vì ngoại hình độc đáo, kích thước nhỏ và trọng lượng nhẹ, rất tiết kiệm nhiên liệu và thiết thực cho những chuyến đi ngắn, đi lại trong đô thị. Do số lượng sản xuất hạn chế nên những chiếc xe hiện có này đã trở thành món đồ hiếm của các nhà sưu tập.
Chiếc xe được bán với giá 199 bảng Anh vào năm 1963 (tương đương khoảng 142 triệu VNĐ theo tỷ giá hối đoái năm 2023). Tổng cộng có 47 chiếc đã được sản xuất và chỉ có 27 chiếc còn tồn tại tới thời điểm này. Tại cuộc đấu giá của Sotheby's vào tháng 3 năm 2016, một chiếc Peel P50 được sản xuất vào năm 1964 với số đăng ký ARX 37B đã được bán với giá 120.000 USD (80.000 bảng Anh). Yếu tố khiến chiếc P50 này đạt giá trị cao như vậy là câu chuyện lịch sử của nó, bao gồm một thời gian nó từng được dùng làm xe quảng cáo đi lên đỉnh của Tháp Blackpool. Chuyên gia xe cổ cũng lưu ý rằng nó có thể là một trong những mẫu xe ra đời sớm nhất do thông số kỹ thuật độc đáo. Ngoài ra, còn có một nguyên mẫu Peel P55 đã được bảo tồn, khác với P50, P55 sử dụng thiết kế ba bánh với một bánh trước và hai bánh sau. Năm 2010, Công ty TNHH Peel Engineering ở Sutton-inAshfield, Anh bắt đầu tái sản xuất hai mẫu xe cổ điển là P50 và Triton. Ngoài thiết kế ngoại hình, các mẫu xe đều giống phiên bản gốc, bao gồm cả hệ thống treo , hệ thống lái và hệ thống truyền lực... Những cải tiến hiện đại đã được thực hiện về mặt hiệu suất và tất nhiên những mẫu xe mới này đã được bổ sung thêm chức năng camera lùi hoàn chỉnh. Phiên bản mới của xe có 2 phiên bản là phiên bản xăng và phiên bản điện, phiên bản xăng trang bị động cơ 4 thì 49cc, phiên bản điện trang bị mô tơ điện và ắc quy gel.
Các mẫu P50 và Triden dù mới hay cũ đều là phương tiện lưu thông hợp pháp trên đường ở Châu Âu, Hoa Kỳ và các nước khác, tuy nhiên hiện nay chúng thuộc nhóm "xe ba bánh" và các mẫu xe mới cũng được xuất khẩu sang các nước như Phần Lan và được phân loại là xe máy. Peel P.50 có phiên bản lắp ráp có giá 12.700 USD mặc định dùng mô tơ điện truyền động có công suất... 2,68 mã lực và pin đủ giúp xe chạy 80 km mỗi lần sạc đầy. Như người tiền nhiệm của mình, Peel P.50 có đủ chuẩn vận hành công cộng. Nếu muốn, thậm chí người dùng có thể đặt hàng bản "tăng áp" (Turbo) của Peel P.50 với mô tơ điện mạnh hơn gần gấp 3 lần ở 7,76 mã lực. Tốc độ tối đa bản này tăng từ 50 lên 80 km/h. Công đoạn lắp ráp Peel P.50 tại nhà được hãng khẳng định là khá đơn giản khi chỉ cần dùng các công cụ phổ thông. Nếu không muốn tốn công, người dùng có thể mua xe lắp sẵn nhưng giá sẽ tăng lên gấp rưỡi ở 17.000 USD. Các phiên bản chạy động cơ có dung tích từ 49 tới 125 cc, tuy nhiên hãng khuyến cáo người dùng chỉ nên dùng bản thấp để đăng ký xe dưới dạng xe máy ba bánh. Nguồn: Nationalmotormuseum; Zhihu Theo Đức Khương phunuvietnam.vn
OREGON
MARKET
8:30AM - 7:30PM