VN ISSUU# 760

Page 1

Thứ Sáu, ngày 29 tháng 12 năm 2023

Số 760

Nvidia và AI đã thay đổi cục diện ngành công nghiệp chip và các đối thủ giờ đây phải chạy theo năm vắng bóng và kể từ đó AMD đã chiếm được 23% thị phần máy chủ, theo Mercury Research, mặc dù Intel vẫn thống trị với 76,7% thị phần. Chip đồ họa trung tâm dữ liệu

Sự xuất hiện của trào lưu AI đã làm biến động thị trường máy tính và Nvidia nhanh chóng nắm bắt thời cơ. Sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo trong năm nay đã làm đảo lộn cục diện ngành công nghiệp bán dẫn, nâng Nvidia trở thành vị vua mới của các công ty chip và gây thêm áp lực cho mọi công ty khác trong năm tới. Intel từ lâu đã là nhà sản xuất chip số 1 tại Mỹ, lần đầu tiên mất ngôi vương toàn cầu với tư cách là nhà sản xuất chip lớn nhất vào tay TSMC vài năm trước. Giờ đây, các nhà phân tích Phố Wall ước tính rằng doanh thu hàng năm của Nvidia trong năm dương lịch hiện tại sẽ lần đầu vượt qua Intel, giúp công ty trở thành số 1 tại Mỹ. Intel dự kiến sẽ đạt doanh thu năm 2023 là 53,9 tỷ USD, trong khi Nvidia dự kiến doanh thu cho năm 2023 là 56,2 tỷ USD, theo FactSet. Karl Freund, nhà phân tích chính của Cambrian AI Research cho biết: “Mọi thứ đã tập hợp lại thành một thị trường chủ yếu do Nvidia kiểm soát. Bởi vì Nvidia đang chiếm phần lớn của một thị trường thậm chí còn không tồn tại hai năm trước, trước khi có ChatGPT và các mô hình ngôn ngữ lớn…. Họ đã tăng gấp đôi thị phần của mình trên thị trường trung tâm dữ liệu. Trong 40 năm, tôi chưa bao giờ thấy thị trường biến đổi như vậy.” Nvidia đã trở thành vị vua của lĩnh vực liền kề với lĩnh vực bộ xử lý do Intel thống trị. Chip đồ họa của Nvidia, được sử dụng để tăng tốc các công cụ AI, đã khơi dậy thị trường trung tâm dữ liệu mới. Intel từ lâu đã thống trị thị trường máy chủ với dòng CPU Xeon, vốn là trái tim của máy chủ. Năm năm trước, AMD, đối thủ của Intel trong lĩnh vực chip PC, đã tái gia nhập thị trường máy chủ béo bở sau nhiều

Tuy nhiên, ngày nay, những trung tâm dữ liệu đang tập trung vào GPU và Nvidia đã trở nên được ưa chuộng cho các ứng dụng AI. Doanh số bán GPU đang tăng với tốc độ nhanh hơn nhiều so với CPU máy chủ. Theo Mercury Research, công ty đã theo dõi thị trường GPU kể từ năm 2019, Nvidia về cơ bản là chiếm toàn bộ thị trường trung tâm dữ liệu, bán được khoảng 11,1 tỷ USD chip và phần cứng liên quan khác. Công ty chiếm tới 99,7% thị phần GPU trung tâm dữ liệu, trong khi 0,3% còn lại được chia sẻ cho Intel và AMD.

Nvidia thống trị GPU trung tâm dữ liệu

Nói cách khác: “Đó là cuộc chơi của Nvidia và những kẻ khác,” Stacy Rasgon, nhà phân tích của Bernstein Research cho biết, ám chỉ Nvidia đã hoàn toàn chiếm lĩnh thị trường và những công ty khác chỉ là kẻ tí hon. Tuy nhiên, Intel hiện đang nỗ lực chống chọi, tìm cách phục hồi sự tăng trưởng ở thị trường trung tâm dữ liệu và PC, vốn đều đang suy giảm sau đợt bùng nổ chi tiêu lớn cho công nghệ thông tin và PC trong thời kỳ đại dịch. Trong tháng này, Intel đã công bố các dòng chip mới cho cả máy chủ và PC, được thiết kế để tăng tốc AI cục bộ trên chính các thiết bị. CEO Intel Pat Gelsinger cho biết tại sự kiện của công ty ở New York hồi đầu tháng này: “Chúng tôi đang đưa nó (AI) vào mọi khía cạnh của ứng dụng cũng như mọi thiết bị, trong trung tâm dữ liệu, đám mây, thiết bị biên (edge device)”. Trong khi AI và các chip hiệu suất cao đang

kết hợp với nhau để tạo ra thế hệ điện toán tiếp theo, Gelsinger cho biết điều quan trọng là phải xem xét mức tiêu thụ năng lượng của các công nghệ này. “Khi nghĩ về điều này, chúng ta cũng phải thực hiện nó một cách bền vững. Liệu chúng ta có dành một phần ba, một nửa tổng năng lượng của Trái đất cho những công nghệ điện toán này không? Không, chúng phải hoạt động bền vững.”

hiệu suất cao. Nhưng những con chip này vẫn thường được ghép nối với CPU x86 của Intel hoặc AMD trong các hệ thống, Kevin Krewell, nhà phân tích tại Tirias Research, cho biết. Cho đến gần đây, các hệ thống dựa trên Arm RISC chỉ chiếm một phần nhỏ trên thị trường máy chủ. Nhưng giờ đây, phiên bản nguồn mở của RISC, mặc dù đã khoảng 10 năm tuổi, được gọi là RISC-V, đang thu hút sự chú ý của cả các công ty Internet và truyền thông xã hội lớn cũng như các công ty khởi nghiệp. Tiêu thụ điện năng đã trở thành một vấn đề lớn trong các trung tâm dữ liệu và máy gia tốc AI ngốn rất nhiều năng lượng, vì vậy các công ty đang tìm kiếm giải pháp thay thế để tiết kiệm điện năng sử dụng.

AMD ra mắt chip AI đối đầu Nvidia

Trong khi đó, AMD đang trực tiếp theo đuổi cả thị trường GPU và thị trường PC. Công ty cũng đã có một buổi ra mắt sản phẩm lớn trong tháng này, ra mắt dòng GPU mới cùng với các bộ xử lý mới dành cho trung tâm dữ liệu và PC. Họ dự báo sẽ bán được ít nhất 2 tỷ USD GPU AI trong năm đầu tiên có mặt trên thị trường. Theo Rasgon, dự báo đó “ổn đối với AMD”, nhưng chỉ là con số lẻ đối với Nvidia. Cuộc đua Arm Một sự phát triển khác sẽ định hình hơn nữa bối cảnh phần cứng máy tính là sự nổi lên của kiến trúc cạnh tranh x86, được gọi là Reduced Instructions Set Computer - Máy tính với tập lệnh đơn giản hóa (RISC). Trước đây, RISC chủ yếu xâm nhập vào lĩnh vực điện toán trên điện thoại di động, máy tính bảng và hệ thống tích hợp dành riêng cho một tác vụ duy nhất, thông qua các thiết kế chip của Arm và Qualcomm. Nvidia đã cố gắng mua Arm với giá 40 tỷ USD vào năm ngoái nhưng thương vụ này không giành được sự chấp thuận của cơ quan quản lý. Thay vào đó, Arm đã bắt đầu phát hành cổ phiếu vào đầu năm nay và đang quảng bá kiến trúc của mình như một lựa chọn tiêu thụ điện năng thấp cho các ứng dụng AI. Nvidia đã làm việc nhiều năm với Arm. CPU dựa trên kiến trúc Arm có tên Grace, được ghép nối với GPU Hopper trong bộ tăng tốc AI “Grace-Hopper”, được sử dụng trong các máy chủ và siêu máy tính

RISC-V đang thu hút sự chú ý của cả các công ty Internet và truyền thông xã hội lớn cũng như các công ty khởi nghiệp

Ước tính thị phần trung tâm dữ liệu của Arm thay đổi đôi chút, dao động từ khoảng 8% theo Mercury Research đến khoảng 10% theo IDC. Mercury cho biết gần như mọi gã khổng lồ đều sử dụng kiến trúc của Arm, từ những CPU nội bộ của Amazon, đến Google, đến Microsoft. “ Trong ba năm nữa, tôi nghĩ mọi người cũng sẽ có CPU RISC-V… Nó linh hoạt hơn nhiều so với Arm,” Freund dự đoán. Ngoài ra, một số công ty khởi nghiệp về hệ thống và chip AI đang thiết kế xung quanh RISC-V, chẳng hạn như Tenstorrent Inc., công ty khởi nghiệp được đồng sáng lập bởi nhà thiết kế chip nổi tiếng Jim Keller, người từng làm việc tại AMD, Apple, Tesla và Intel. Cơ hội cho AI PC Giống như Intel, Qualcomm cũng đã tung ra toàn bộ dòng sản phẩm xoay quanh máy tính cá nhân, một nỗ lực hoàn toàn mới của công ty nổi tiếng với bộ xử lý di động. Công ty muốn nắm bắt cơ hội và nhu cầu đưa khả năng xử lý AI vào các thiết bị cục bộ. …xem tiếp trang 06…






6

TIN THẾ GIỚI

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Căng thẳng trên Biển Đỏ đe dọa thương mại toàn cầu Các cuộc tấn công của lực lượng Houthi vào tàu thuyền trên Biển Đỏ đang làm gia tăng tâm lý lo ngại rằng thương mại quốc tế đứng trước nguy cơ tiếp tục gián đoạn. Suốt một tháng qua, hơn 100 vụ tấn công bằng tên lửa và máy bay không người lái đã được Phong trào Houthi ở Yemen thực hiện vào các tàu thuyền trên Biển Đỏ. Đây là tuyến đường huyết mạch vận chuyển khoảng 1.000 tỷ USD giá trị hàng hóa toàn cầu. Mỹ đã phát động chiến dịch an ninh đa quốc gia tuần tra tại vùng biển này. Hàng loạt hãng vận tải biển lớn đã tạm dừng lịch trình qua Biển Đỏ. Thị trường dầu theo sát căng thẳng. Biển Đỏ - tuyến vận tải biển quan trọng Phong trào Houthi ở Yemen tuyên bố sẽ không dừng các cuộc tấn công vào tàu thuyền trên Biển Đỏ bất chấp việc Mỹ thông báo lập liên minh hàng hải nhằm đảm bảo an ninh cho tuyến giao thông huyết mạch này. Biển Đỏ nối với Địa Trung Hải qua kênh đào Suez, hình thành nên tuyến vận tải biển ngắn nhất kết nối châu Âu và châu Á. Khoảng 15% lưu lượng vận tải biển của thế giới đi qua kênh đào này. Các cuộc tấn công tại Biển Đỏ làm tăng chi phí vận tải Hiện một loạt hãng vận tải đường biển lớn trên thế giới như Hapag Lloyd, MSC và Maersk... đã đồng loạt tạm dừng việc khai thác tuyến vận tải này. Sự gián đoạn được dự báo có thể khiến chi phí vận chuyển

đường biển gia tăng mạnh trong thời gian tới. CNBC trích dẫn mới nhất cho thấy, tính đến ngày 21/12, giá cước vận chuyển một container 40 feet từ Trung Quốc đến Anh đã tăng vọt chỉ trong vài giờ, lên 10.000 USD, tức cao gấp 4 lần so với tuần trước. Chi phí vận tải bằng đường hàng không cũng tăng 13% trong tuần này, trong khi chi phí chở hàng bằng xe tải tại Trung Đông tăng gấp đôi. Các doanh nghiệp châu Âu được cho là chịu nhiều ảnh hưởng nhất, bởi chuỗi cung ứng của họ phụ thuộc nhiều vào tuyến đường đi qua Biển Đỏ. Thị trường dầu theo dõi sát căng thẳng tại Biển Đỏ Đó là những ảnh hưởng ban đầu với giá cước vận tải. Thị trường dầu cũng đang theo dõi sát các diễn biến tại khu vực. Bởi mỗi năm có hơn 17.000 tàu chở dầu và khoảng 12% lượng dầu thô vận chuyển bằng đường biển của thế giới đi qua vùng biển này. Nỗi lo nguồn cung đang đẩy giá dầu tăng những ngày cuối năm 2023, dự báo sang cả quý I năm sau. Các tác động trước mắt là giá dầu tăng hơn 1% trong các phiên giao dịch tuần qua. Dầu Brent lên trên 79 USD/thùng, mức cao nhất kể từ đầu tháng 12. Trong khi đó, giá dầu ngọt nhẹ WTI giao tháng 1/2024 giao dịch hơn 73 USD/thùng, cũng là mức cao nhất trong hơn 2 tuần qua. Theo Cơ quan Thông tin Năng lượng Mỹ (EIA), lượng dầu vận chuyển qua biển Đỏ chiếm khoảng 12% tổng lượng dầu giao dịch bằng đường biển toàn cầu trong nửa đầu năm 2023. Trong thông báo mới nhất, các công ty dầu mỏ hàng đầu gồm BP và Frontline đều thông báo sẽ tránh di chuyển qua tuyến đường biển này.

Tàu chở hàng Galaxy Leader (phải) bị lực lượng Houthi bắt giữ ngày 17/12, về tới cảng tỉnh Hodeida, ngoài khơi Biển Đỏ. (Ảnh: AFP)

…tiếp theo trang 01….

Các nhà sản xuất đang hướng đến máy tính AI

Vào tháng 10, hãng cho biết họ sẽ bước vào lĩnh vực kinh doanh PC vốn bị chi phối bởi kiến trúc x86 của Intel, với phiên bản kiến trúc Arm của riêng mình có tên là nền tảng

"Sau khi phương Tây siết chặt lệnh trừng phạt với dầu thô Nga, vai trò

Snapdragon X Elite. Họ đã thiết kế bộ xử lý mới dành riêng cho thị trường PC, hứa hẹn mức tiêu thụ điện năng thấp hơn và khả năng xử lý nhanh hơn nhiều dành cho doanh nghiệp và người tiêu dùng, đặc biệt là những người làm ứng dụng AI. Qualcomm cũng đã hợp tác với Microsoft để phát triển phần mềm mô phỏng và đã giới thiệu với nhiều nhà cung cấp PC các kế hoạch để PC của họ sẵn sàng cho điện toán và AI vào nửa cuối năm 2024. Không chỉ Qualcomm, Intel cũng rất chú ý đến sự phát triển của AI PC. Tại buổi ra mắt chip hồi đầu tháng này, Intel dự báo rằng

của khu vực Biển Đỏ trở nên quan trọng hơn. Khoảng 74% lượng dầu xuất khẩu bằng đường biển của Nga đến châu Á là đi về phía Nam Suez thay vì 30% như năm 2021. Trong khi đó, châu Âu cũng đang tăng cường nhập khẩu dầu từ Trung Đông. Việc nhiều tàu chở dầu phải đổi hướng vòng qua châu Phi, thay vì tạm thời dừng di chuyển qua khu vực Biển Đỏ đã khiến thời gian giao hàng kéo dài thêm khoảng 18 ngày. Do vậy tôi cho rằng, nguồn cung đến các nhà máy lọc dầu cũng sẽ hạn chế hơn và nguồn cung dầu tạm thời sẽ bị thắt chặt hơn trong ngắn hạn", ông Dương Đức Quang, Phó Tổng giám đốc, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), cho hay. Goldman Sachs cho biết với giả thuyết toàn bộ các tàu chở tổng cộng 7 triệu thùng dầu/ngày đi qua tuyến đường biển này chuyển hướng sẽ khiến giá dầu thô giao ngay tăng thêm 3 - 4 USD mỗi thùng so với giá kỳ hạn. "Xu hướng giá dầu trong thời gian tới có thể sẽ có những biến động khó đoán. Căng thẳng ở khu vực Biển Đỏ cùng với việc OPEC+ cắt giảm sản lượng tự nguyện có thể hỗ trợ cho giá dầu vào đầu năm sau. Dầu WTI nhiều khả năng sẽ tăng nhẹ và đạt mức trung bình khoảng 78 - 82 USD/thùng trong quý I năm sau", ông Dương Đức Quang nhận định. Nguy cơ gián đoạn thương mại quốc tế trên Biển Đỏ Trên thực tế, ngày càng nhiều tàu chở hàng quyết định neo đậu trên Biển Đỏ trong khi các tàu khác tắt các hệ thống định vị, các nhà buôn phải điều chỉnh lịch trình và chi phí vận chuyển. Sự gián đoạn của một trong những tuyến vận tải huyết mạch Đông - Tây của thế giới càng làm gia tăng tâm lý lo ngại rằng, thương mại quốc tế đứng trước nguy cơ tiếp tục gián đoạn khi chỉ vừa chớm phục hồi sau đại dịch COVID-19. Các dữ liệu mới nhất cho thấy, đã có ít nhất hơn 100 tàu container đã quyết định thay đổi lộ trình di chuyển, đi vòng xuống cực Nam châu Phi thay vì qua Biển Đỏ. Từ đây họ sẽ phải qua eo biển Gibraltar vào Địa Trung Hải sau đó tới các cảng của châu Âu. đến năm 2028, PC AI sẽ chiếm 80% thị trường PC.

Intel dự đoán một thời kỳ AI PC sẽ đến

Tất cả những thay đổi này sẽ mang đến những thức mới cho những công ty dẫn đầu như Nvidia và Intel trong các lĩnh vực

Điều này có thể khiến quãng đường vận tải kéo dài thêm 6.000 hải lý và thời gian giao hàng kéo dài 3 - 4 tuần, từ đó làm tăng đáng kể chi phí vận chuyển. "Giá cước vận chuyển container đã tăng lên. Chúng đã tăng lên mức cao nhất vào năm 2023. Dù mức giá này là thấp so với khủng hoảng chuỗi cung ứng thời COVID nhưng vẫn cao hơn bất kỳ thời điểm nào khác trong năm 2023", ông Jan Hoffmann, Hội nghị Liên Hợp Quốc về Thương mại và Phát triển (UNCTAD), đánh giá. "Tôi nghĩ về tác động đến chuỗi cung ứng toàn cầu, tác động đến lạm phát mọi thứ sẽ trở nên tồi tệ hơn. Liên quan đến những gì đang xảy ra với sự chậm trễ ở Biển Đỏ, thật không may những điều đó dường như cũng đang leo thang", ông Marco Forgione, Tổng Giám đốc Viện Xuất khẩu và Thương mại Quốc tế, cho biết. Tuy nhiên theo giới phân tích, mức độ tác động cũng sẽ tùy thuộc vào việc cuộc khủng hoảng sẽ kéo dài bao lâu. "Mùa mua sắm cuối năm nay sẽ vẫn an toàn, bởi hàng hóa phục vụ lễ Giáng sinh và năm mới hiện đã đến các cảng ở châu Âu, và không còn bị tác động bởi gián đoạn ở Biển Đỏ. Dù vậy ngay sau dịp lễ, các nút thắt cổ chai sẽ xuất hiện trở lại và gây khó khăn cho các cửa hàng cũng như người tiêu dùng", ông Carsten Brzeski, chuyên gia kinh tế trưởng, Ngân hàng ING tại Đức, nhìn nhận. Cũng theo ông Carsten Brzeski, nếu khủng hoảng chỉ tồn tại trong thời gian ngắn, người tiêu dùng sẽ không nhận thấy điều gì, ngoại trừ giá năng lượng tăng cao. Nó sẽ chỉ là tạm thời. "Nếu kéo dài lâu hơn, chúng ta sẽ thấy lạm phát tăng trở lại, không ở mức độ như chúng ta đã thấy vào năm 2021 nhưng rõ ràng, khi đó chúng ta sẽ có một câu chuyện hoàn toàn mới, không phải là lạm phát đang trên đà giảm mà là lạm phát sẽ tăng trở lại vào tháng đầu tiên của năm 2024", ông Carsten Brzeski nhận định. Theo VTV Digital VTV tương ứng của họ. Các nhà đầu tư cũng hơi lo lắng về khả năng của Nvidia trong việc duy trì tốc độ tăng trưởng hiện tại, nhưng quý trước Nvidia đã nói về các thị trường mới và đang mở rộng, bao gồm làm việc các quốc gia và chính phủ có yêu cầu pháp lý phức tạp. Nhìn chung, các nhà phân tích nhận xét ngành công nghiệp chip đang trở nên thú vị hơn bao giờ hết và các công ty đang tích cực thay đổi để cạnh tranh nhau và hướng đến cuộc chơi sòng phẳng với Nvidia. Theo Tuấn Nguyễn Nhịp sống thị trường


Metro Viet News

TIN THẾ GIỚI

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

7 Philadelphia

Đoạn kết buồn của tượng đài Nhật Bản Toshiba: Chính thức huỷ niêm yết sau 74 năm, tương lai bất định Toshiba từng là một trong những tập đoàn hùng mạnh nhất Nhật Bản... Toshiba vốn là gã khổng lồ, tượng đài giúp Nhật Bản thống trị về điện tử trong thế kỷ 20. Tuy nhiên, ngày hôm qua, công ty này đã chính thức hủy niêm yết khỏi sàn giao dịch chứng khoán Tokyo, sau 74 năm. Theo tuyên bố vào thứ 4, tượng đài này sẽ được kiểm soát bởi nhóm nhà đầu tư do Japan Industrial Partners (JIP) dẫn đầu, theo sau một thoả thuận trị giá 11 tỷ USD. Kết thúc buồn của Toshiba diễn ra sau nhiều năm hoạt động của công ty chịu nhiều áp lực từ các nhà đầu tư nước ngoài sau khi tình trạng hỗn loạn bắt đầu từ một vụ bê bối kế toán lớn làm rung chuyển một trong những công ty nổi tiếng nhất Nhật Bản. Toshiba đã thực hiện nhiều nỗ lực để cố gắng phục hồi dưới quyền sở hữu mới, bao gồm cả thỏa thuận với nhà đầu tư Rohm để sản xuất chip kiểm soát nguồn điện cho thiết bị điện tử. Một số nhà phân tích tin rằng công ty có thể bị chia nhỏ để cố gắng nâng giá trị cao hơn. Những rắc rối gần đây của Toshiba lần đầu tiên được nhắc đến một cách công khai vào năm 2015, khi công ty mở một cuộc điều tra về nghi ngờ phóng đại lợi nhuận, kéo theo đó là những vấn đề lớn tại công ty con về công nghệ hạt nhân của họ. Điều đó đã thúc đẩy việc bán cổ phần và giảm tải một số chi nhánh của doanh nghiệp, bao gồm cả đơn vị sản xuất chip nhớ flash cho điện thoại thông minh. Chính phủ Nhật Bản được cho là sẽ theo dõi

chặt chẽ Toshiba. Công ty có khoảng 106.000 nhân viên và một số hoạt động của công ty được coi là quan trọng đối với an ninh quốc gia. Bốn giám đốc điều hành của JIP sẽ tham gia hội đồng quản trị. Hội đồng quản trị mới sẽ có sự tham gia của cố vấn cấp cao từ những chủ nợ chính của Toshiba là Tập đoàn tài chính Sumitomo Mitsui. Trong một tuyên bố, Toshiba cho biết: "Công ty bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến các cổ đông và các bên liên quan khác vì sự hiểu biết và hỗ trợ hết lòng của họ đối với ban lãnh đạo công ty trong nhiều năm kể từ khi công ty niêm yết. Tập đoàn Toshiba giờ đây sẽ thực hiện một bước quan trọng hướng tới một tương lai mới với một cổ đông mới". ĐẾ CHẾ SUY TÀN Toshiba là một trong những công ty điện tử hàng đầu của Nhật Bản. Tuy vậy, hiện nay, do biến động của nền kinh tế toàn cầu, họ đang phải vật lộn để tồn tại. Trong nhiều thập kỷ, Toshiba là một thương hiệu nổi tiếng về việc cung cấp các sản phẩm, thiết bị điện tử gia dụng và máy tính xách tay. Gần đây, công ty này đã bất ngờ quyết định rời khỏi thị trường máy tính xách tay và bán những cổ phần còn lại của mình cho hãng Sharp. Công ty đã lâm vào tình trạng khó khăn trong một thời gian dài và dần dần lụi tàn trên thị trường. Cùng với đó, các công ty như Sony, Hitachi, Olympus và các công ty công nghệ Nhật Bản khác cũng dần rơi vào tình trạng này. Sự giúp đỡ từ chính phủ

Nhật Bản hay những công ty đối tác trong ngành cũng không thể giúp họ cải thiện tình hình. Tất cả những điều này xảy ra chỉ trong 10 năm. Chỉ trong một thập kỷ, Toshiba, từ vị trí là một nhà sản xuất công nghệ tiên tiến trở thành một công ty không tạo ra được thêm bất kỳ sản phẩm gì mới và hữu ích. Hồi năm 2015, một bản báo cáo dài 334 trang đã được cung cấp sau khi hoàn thành cuộc điều tra. Để làm hài lòng các cổ đông, CEO Atsutoshi Nishida (người đã chế tạo ra T1100), đã làm giả sổ sách tài chính. Những mục tiêu mà anh ta đặt ra là viển vông và không thể tưởng tượng được. Chính vì không thể đạt được con số mục tiêu của mình lần này, Atsutoshi Nishida đã bắt đầu khai gian sổ sách và khuyến khích cấp dưới của mình làm điều tương tự. Năm 2006, Toshiba đã mua lại Westinghouse, nhà xây dựng các cơ sở hạt nhân có trụ sở tại Hoa Kỳ. Thỏa thuận được ký với giá trị đạt 5,4 tỷ USD. Đây là một thị trường mới mà Toshiba đầu tư vào, thị trường này còn được dự đoán sẽ phát triển trong thập kỷ tới. Năm 2005, nhiều quốc gia đã bắt đầu đầu tư và ký các cam kết về lĩnh vực điện hạt nhân. Mỹ đã đi đầu và công bố các khoản bảo lãnh cho vay, thuế sản xuất và các ưu đãi khác để thu hút các công ty liên kết. Trận sóng thần năm 2011 đã gây ra sự cố thảm khốc cho nhà máy Fukushima Daiichi

của Nhật Bản. Điều này đã khiến Nhật Bản ngừng đầu tư vào lĩnh vực năng lượng hạt nhân và đóng cửa tất cả các lò phản ứng hạt nhân. Ngay sau đó các nước khác đã làm theo. Công ty Chicago Bridge & Iron, một công ty đã ký hợp đồng với Westinghouse để xây dựng 4 trong số các lò phản ứng hạt nhân, đã sớm đóng cửa và được bán lại cho Westinghouse. Lý do là vì, công ty này cần phải thoát khỏi các dự án lớn và liên tục bị trì hoãn. Westinghouse sau đó phát hiện ra rằng, các dự án này có giá trị lớn hơn rất nhiều so với những gì họ tưởng tượng. Điều này khiến họ nợ nần chồng chất và sau đó họ phải nộp đơn xin phá sản. Vào tháng 12 năm 2016, ban lãnh đạo của Toshiba cũng đã tham gia một cuộc họp báo khẩn cấp để báo cáo những tổn thất mới phát hiện của họ tại Westinghouse. Điều này cũng đưa Toshiba đến bờ vực phá sản. Theo: The Guardian Theo Phương Linh An ninh tiền tệ

Vì sao gà rán KFC trở thành món truyền thống Giáng sinh ở Nhật? Thời điểm bận rộn nhất của các chi nhánh KFC Nhật Bản thường là ngày 24/12, khi doanh số bán hàng tăng vượt trội so với ngày thường. Ngay từ khi còn nhỏ, Naomi đã luôn mong muốn được ăn món ăn truyền thống trong lễ Giáng sinh: bữa tiệc lớn với đầy đủ salad, bánh và gà rán thương hiệu KFC. “Ở Nhật Bản, mọi người thường ăn gà vào dịp Giáng sinh. Mọi năm, tôi đều đặt một suất KFC lớn và thưởng thức cùng gia đình”, cô Naomi, hiện đã hơn 30 tuổi, chia sẻ. Kể từ giữa những năm 1980, tấm quảng cáo mang hình nhà sáng lập KFC Harland Sanders mặc trang phục ông già Noel đã thu hút nhiều người dân địa phương tới các nhà hàng KFC ở Nhật. Thời điểm bận rộn nhất thường là ngày 24/12, khi doanh số bán hàng tăng vượt trội so với ngày thường.

“Gần đến dịp Giáng sinh, KFC sẽ phát nhiều quảng cáo vô cùng hấp dẫn. Chúng tôi thường phải đặt trước, sau đó đến cửa hàng vào thời gian được chỉ định để lấy chúng. Những người không đặt trước sẽ phải xếp hàng chờ rất lâu, thậm chí đến vài giờ”, cô Naomi cho biết. “Sau khi kết thúc chiến tranh, người dân bắt đầu có tiền để hưởng thụ văn hóa tiêu dùng. Thời điểm đó, văn hóa Mỹ đã ảnh hưởng mạnh mẽ đến quốc gia này trong lĩnh vực thời trang, ẩm thực và du lịch”, ông Ted Bestor, Giáo sư tại Đại học Harvard nói. Được biết, nhà hàng gà rán KFC đầu tiên tại Nhật mở cửa tại Nagoya năm 1970. Đến năm 1981, chuỗi cửa hàng đã mở rộng lên 324 chi nhánh. Giáng sinh được coi là dịp lễ quan trọng ở Nhật Bản, song từ những năm 1970, nhiều người Nhật chưa có thói quen tổ chức Giáng sinh trong gia đình. Khi đó, KFC đã tung ra chiến dịch quảng bá và nói với khách hàng của mình rằng gà rán KFC là

món ăn truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Mỹ nhằm tăng doanh thu.

Nhật Bản gọi là Karaage, khi miếng thịt gà hoặc cá nhỏ được tẩm bột chiên giòn.

Tất nhiên, “gà rán cho ngày lễ Giáng sinh” sẽ không gây được sự chú ý nếu như không được đầu tư quảng cáo mạnh mẽ. Những quảng cáo được KFC Nhật Bản tung ra một cách trang nhã, chân thực như một kiểu ăn mừng lễ hội theo kiểu “đậm chất Mỹ”.

“Một đĩa gà rán vừa có hương vị quen thuộc, lại vừa có thể đáp ứng được nhu cầu muốn tụ tập ăn uống cùng nhau của mọi người”, ông Bestor nói.

Cụ thể, quảng cáo KFC cho ngày Giáng sinh từ những năm 1970 mô tả một gia đình đang thưởng thức bữa tiệc gà rán trong nền nhạc bài hát “My Old Kentucky Home”. “Những quảng cáo trong dịp lễ này khiến tôi muốn ăn gà rán KFC trong Giáng sinh. Tôi tới từ vùng nông thôn, nơi không có nhiều nhà hàng, nên gà rán KFC là điều gì đó tuyệt vời lắm”, cô Shuho Inazumi sống tại vùng Iwakuni nói. Giáo sư Bestor nhận định gà rán KFC rất giống với một món ăn truyền thống tại

Còn theo anh Daiya Kobayashi, một người sinh ra và lớn lên ở thành phố Tokyo, thức ăn chính là một trong những lý do chính khiến KFC được người dân chọn trong dịp Giáng sinh ở Nhật Bản. “Đối với người Nhật Bản, khi nói về tiệc tùng, thứ duy nhất được nhắc tới là đồ ăn. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong các dịp ăn mừng. Mỗi khi người ta tổ chức một bữa tiệc Giáng sinh, đảm bảo sẽ luôn có một đĩa gà rán KFC ở trên bàn”, anh Kobayashi nói. Theo: CNN Theo Vũ Anh Nhịp sống thị trường


8

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Chủ tịch Tập đoàn kinh tế lớn nhất Ấn Độ Chiều 22/12, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã tiếp ông Gautam Adani, Chủ tịch Tập đoàn Adani – Tập đoàn kinh tế lớn nhất Ấn Độ, với vốn hóa thị trường hơn 200 tỷ USD, đang khảo sát để đầu tư khoảng 10 tỷ USD tại Việt Nam trong 10 năm tới. Hoan nghênh Chủ tịch Tập đoàn Adani sang thăm Việt Nam và chúc mừng Adani tiếp tục phát triển, Thủ tướng Chính phủ bày tỏ vui mừng nhận thấy quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện giữa hai nước Việt Nam, Ấn Độ đang phát triển rất tích cực trên các lĩnh vực, tuy nhiên quan hệ kinh tế chưa tương xứng với tiềm năng.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính tiếp ông Gautam Adani, Chủ tịch Tập đoàn Adani Ảnh: VGP/Nhật Bắc

Đặc biệt, Lãnh đạo cấp cao hai nước luôn dành quan tâm cao cho thúc đẩy hợp tác kinh tế thương mại - đầu tư, trong đó có việc tạo thuận lợi cho doanh nghiệp hai nước; cho biết, Việt Nam luôn hoan nghênh và sẵn sàng chào đón các tập đoàn lớn của Ấn Độ, trong đó có Tập đoàn Adani sang Việt Nam đầu tư trong những lĩnh vực chiến lược như hạ tầng, năng lượng...

Theo Thủ tướng Phạm Minh Chính, Việt Nam đã ký 16 hiệp định thương mại tự do với hơn 60 thị trường lớn trên thế giới; hiện đang ưu tiên tập trung thực hiện 3 đột phá chiến lược là hoàn thiện thể chế, phát triển nguồn nhân lực và xây dựng kết cấu hạ tầng, trong đó có hạ tầng giao thông, bao gồm đường bộ cao tốc, cảng biển, sân bay. Trong quá trình này, Việt Nam coi trọng và tiếp tục đề ra nhiều chính sách thuận lợi và môi trường thông thoáng để thu hút vốn đầu tư nước ngoài chất lượng cao với tinh thần “lợi ích hài hòa, rủi ro chia sẻ”. Cảm ơn và vui mừng được Thủ tướng Chính phủ dành thời gian tiếp đoàn, Chủ tịch Tập đoàn Adani Gautum Adani bày tỏ ngưỡng mộ và chúc mừng Việt Nam đạt được nhiều thành tựu vượt bậc trong phát triển kinh tế - xã hội, nhất là trong bối cảnh thế giới vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức, trong đó có vai trò chỉ đạo, điều hành của Thủ tướng Phạm Minh Chính; đánh giá cao môi trường đầu tư tại Việt Nam, nhất là sự quan tâm, sẵn sàng đối thoại, tháo gỡ khó khăn giúp doanh nghiệp phát triển bền vững. Giới thiệu với Thủ tướng Chính phủ về Tập đoàn, nguyên tắc hoạt động của Tập đoàn và chiến lược hợp tác của Adani tại Việt Nam với tổng giá trị đầu tư lên đến 10 tỷ USD trong 10 năm tới, trong các lĩnh vực cảng biển, logistics, hạ tầng, năng lượng tái tạo, trong đó có Dự án cảng Liên Chiểu, Đà Nẵng; ông Gautam Adani cho biết, Tập đoàn mong muốn đầu tư tại Việt Nam trong một số lĩnh vực như: Cảng biển, năng lượng xanh, truyền tải điện, sân bay, đường thủy nội địa và những lĩnh vực hai bên cùng quan tâm. Thủ tướng Phạm Minh Chính vui mừng được biết Tập đoàn Adani đã mở văn phòng đại diện tại Việt Nam và xây dựng kế hoạch đầu tư dài hạn vào Việt Nam; cho biết, các lĩnh vực Adani quan tâm đầu tư phù hợp với chiến lược phát triển của Việt Nam; đề nghị cùng với đầu tư về vốn, Adani đưa vào Việt Nam công nghệ tiên tiến, công nghệ mới, công nghệ cao, công nghệ sạch, quản trị hiện đại, có giá trị gia tăng cao, có tác động lan tỏa, kết nối chuỗi sản xuất và cung ứng toàn cầu. Trước mắt Thủ tướng đề nghị Tập đoàn Adani phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành, địa phương Việt Nam nghiên cứu triển khai hiệu quả dự án cảng Liên Chiểu (Đà Nẵng); nghiên cứu đầu tư xây dựng sân bay Chu Lai và các dự án cụ thể trong các lĩnh vực năng lượng, nhất là năng lượng tái tạo; khẳng định, Việt Nam sẽ hỗ trợ, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, trong đó có doanh nghiệp Ấn Độ nói chung và Adani nói riêng triển khai các hoạt động đầu tư kinh doanh có hiệu quả và bền vững tại Việt Nam, đóng góp tích cực xây dựng mối quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện giữa hai nước ngày càng phát triển.

Quận từng thu ngân sách lớn nhất TP HCM được định hướng xây dựng như Singapore, sẵn sàng lộ trình để “đón đại bàng» Năm 2023, Quận 1 thu ngân sách ước đạt hơn 16.050 tỷ đồng, đạt và vượt kế hoạch đề ra, trung bình mỗi m2 quận thu được hơn 2 triệu đồng tiền ngân sách. Tại Hội nghị lần thứ 19 mở rộng của Ban Chấp hành Đảng bộ Quận 1, TP HCM, Bí thư Quận ủy Quận 1 Tô Thị Bích Châu cho biết, năm 2023, quận này hoàn thành 35/38 chỉ tiêu đề ra. Tình hình phát triển kinh tế-xã hội cơ bản phục hồi; tăng trưởng khu vực thương mại - dịch vụ đạt 10,17%; thu ngân sách nhà nước ước đạt hơn 16.050 tỷ đồng (đạt và vượt kế hoạch đề ra). Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất khu vực thương mại - dịch vụ không đạt 15% theo chỉ tiêu đề ra. Đối với công tác thu ngân sách nhà nước, mặc dù đạt chỉ tiêu của năm 2023, tuy nhiên, giảm 9,8% so với năm 2022. Như vậy, theo mức này, trung bình mỗi m2 Quận 1 thu được hơn 2 triệu đồng tiền ngân sách, mỗi ngày trong năm nay thu gần 44 tỷ đồng ngân sách. Quận 1 TP HCM. Ảnh: Phùng Tiên. Trước đó, Quận 1 là quận có số thu ngân sách lớn nhất TP HCM. Trong năm 2021, thu ngân sách nhà nước trên địa bàn quận này đạt 18.588 tỷ đồng, đạt 115,60% dự toán pháp lệnh năm, tăng 4,46% so với cùng kỳ năm 2020.

Con số này cao hơn 46 tỉnh, thành trên cả nước trong đó có Thái Nguyên, Hưng Yên, Cần Thơ... và lớn hơn số thu của 8 tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn, Điện Biên, Lai Châu, Tuyên Quang, Hà Giang, Kon Tum, Đắk Nông cộng lại. Tiến độ giải ngân các công trình đầu tư xây dựng của Quận 1 năm 2023 là 31,715/35,882 tỷ đồng đạt 88,54% kế hoạch năm (dự kiến đến cuối tháng 12/2023 sẽ đạt tỷ lệ giải ngân trên 95%). Xây dựng Quận 1 phát triển như Singapore Tại Hội nghị, Chủ tịch UBND Thành phố Phan Văn Mãi khẳng định, thời gian qua, Quận 1 đã tập trung xây dựng, thực hiện đề án quản lý khu trung tâm, đề án kinh tế dịch vụ, kinh tế đêm, cải tạo chung cư cũ... nhưng kết quả chỉ mới đạt một phần, phần "lõi" của các đề án vẫn còn phía trước. Quận cần tiếp tục tập trung "mổ xẻ" phân tích nguyên nhân, rà soát lại các đầu việc trọng tâm để thực hiện một cách có lộ trình, có theo dõi, đôn đốc để đạt kết quả cụ thể. Theo người đứng đầu chính quyền Thành phố, với vai trò quan trọng, Quận 1 phải chuẩn bị kế hoạch, lộ trình phối hợp các cơ quan của thành phố để kêu gọi, đón "đại bàng" là các nhà đầu tư chiến lược, nhà đầu tư lớn đến đặt văn phòng, trụ sở trên địa bàn quận. Ngoài ra, ông Mãi đề nghị Quận 1 phải khẩn trương hoàn thiện, triển khai trên thực địa các đề án quản lý khu trung tâm; đề án kinh tế dịch vụ, đề án kinh tế đêm... tạo ra những kết quả cụ thể, sự chuyển biến rõ nét và chuyên nghiệp, hiện đại, xây dựng khu trung tâm như Singapore. Đồng thời, quận phải xác định một số nhiệm vụ, lĩnh vực để nhận lãnh vai trò tiên phong, như phân cấp phân quyền, triển khai thu phí lòng đường, vỉa hè... Cụ thể về hoạt động thu phí lòng đường, vỉa hè, từ 1/1/2024, TP HCM áp dụng quy định mới về quản lý lòng đường, hè phố, một số trường hợp được sử dụng và đóng phí với mức 20.000350.000 đồng/m2, tùy khu vực. Tại Quận 1, một số tuyến đường có hè phố đủ điều kiện tổ chức sử dụng tạm thời một phần hè phố làm điểm tổ chức kinh doanh dịch vụ, mua, bán hàng hóa trên địa bàn Quận 1 là 54 tuyến đường như: đường Bùi Thị Xuân (Cống Quỳnh đến Cách Mạng Tháng Tám), Cô Giang (Hồ Hảo Hớn đến Nguyễn Thái Học), Đinh Tiên Hoàng (Lê Duẩn đến Cầu Bông), Hải Triều (Nguyễn Huệ đến Hồ Tùng Mậu)… Ngoài ra, các tuyến đường của Quận 1 có hè phố đủ điều kiện bố trí điểm trông, giữ xe có thu phí là 16 tuyến đường. Quận này có giá đất bình quân 36,8 triệu đồng/m2, mức thu phí hoạt động dự kiến từ 50.000 – 100.000 đồng/m2 mỗi tháng, mức thu phí cho hoạt động trông giữ xe 180.000 - 350.000 đồng/m2 mỗi tháng

Tập đoàn Adani là tập đoàn lớn nhất Ấn Độ chuyên về cơ sở hạ tầng, năng lượng; sở hữu 14 cảng biển tư lớn nhất tại Ấn Độ, chiếm 25% năng lực cảng biển của Ấn Độ và 7 sân bay của Ấn Độ; là Tập đoàn năng lượng lớn nhất Ấn Độ. Năm 2023, doanh thu Tập đoàn đạt khoảng 33 tỷ USD, lợi nhuận đạt khoảng 2,9 tỷ USD với 29.000 nhân viên trên toàn cầu. Ông Gautum Adani là tỷ phú giàu thứ 15 thế giới sở hữu 82,5 tỷ USD, và là người giàu thứ hai tại Ấn Độ và châu Á. Theo Hà Văn

Mới đây, vỉa hè đường Nguyễn Trãi tại quận 1 được kẻ vạch vàng với một bên rộng khoảng 1,5 m cho các cửa hàng mặt tiền bố trí tạm nơi để xe máy tự quản. Phần vỉa hè còn lại rộng chừng 2 m là lối cho người đi bộ. Điều này để chuẩn bị cho một số hoạt động kinh doanh, giữ xe… có thu phí từ đầu năm 2024. Nhật Minh

Báo Chính phủ

An ninh Tiền tệ


9

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Bộ Tài chính lên tiếng về đề xuất thu phí khí thải ô tô, xe máy Bộ Tài chính cho biết, pháp luật chuyên ngành chưa xác định tổng khối lượng xả thải và hàm lượng từng chất gây ô nhiễm môi trường trong khí thải đối với phương tiện giao thông. Do đó, chưa có cơ sở để xác định mức phí phải nộp đối với phương tiện giao thông. Đây là thông tin được Bộ Tài chính nêu tại tờ trình dự thảo nghị định thu phí bảo vệ môi trường (BVMT) đối với khí thải . Tại dự thảo này, các địa phương Tây Ninh, Kon Tum, Đồng Tháp, Bắc Giang, Hà Tĩnh, Lạng Sơn, Đồng Nai, Sóc Trăng, Thanh Hóa đề nghị xem xét bổ sung phương tiện

giao thông vào đối tượng chịu phí bảo vệ môi trường.

trường đối với cơ sở xả khí thải gây ô nhiễm. Mức thu phí 3 triệu đồng/năm.

Trả lời đề xuất của địa phương, Bộ Tài chính cho biết, phí bảo vệ môi trường đối với khí thải là chính sách thu mới. Pháp luật chuyên ngành chưa xác định tổng khối lượng xả thải và hàm lượng từng chất gây ô nhiễm môi trường trong khí thải đối với phương tiện giao thông. Do đó chưa có cơ sở để xác định mức phí phải nộp đối với phương tiện giao thông.

Mức thu phí sẽ tăng lên đối với trường hợp các chất gây ô nhiễm môi trường có trong khí thải gồm bụi; NO2 và NO; SO; CO với mức phí 500 - 800 đồng/tấn.

Cùng với đó, việc quy định thu phí khí thải đối với phương tiện giao thông không đảm bảo khả thi, đặc biệt là thu phí này đối với xe máy . Bởi phần lớn xe máy là phương tiện thiết yếu của người có thu nhập thấp. "Để đảm bảo tính khả thi, dự thảo nghị định chưa quy định thu phí đối với phương tiện giao thông trong giai đoạn này", Bộ Tài chính phản hồi đề xuất của các địa phương.

Bộ Tài chính cho rằng đề xuất thu phí khí thải

Trong dự thảo nghị định nêu trên, Bộ Tài chính đề xuất thu phí bảo vệ môi

Theo Liên đoàn Công nghiệp và Thương mại Việt Nam, mặt hàng xăng, dầu, than thuộc diện đối tượng chịu thuế BVMT. Dự thảo Nghị định này lại tiếp tục đề nghị đánh phí đối với khí thải công nghiệp như bụi, CO, SOx, NOx. Như vậy, các cơ sở công nghiệp sử dụng than và xăng dầu để đốt cháy trong quá trình sản xuất sẽ tiếp tục phải đóng phí BVMT trùng lặp với thuế BVMT cho cùng một hành vi. Trả lời kiến nghị này, Bộ Tài chính cho biết, quy định tại Luật BVMT thì thuế BVMT và phí BVMT đối với khí thải là 2 khoản thu có tính chất khác nhau. Trong đó, thuế BVMT thu đối với sản phẩm, hàng hóa khi sử dụng gây ô nhiễm môi trường (xăng, dầu, than đá, túi nilong). Nhằm hạn chế sử dụng sản phẩm, hàng hóa này.

Phí BVMT đối với khí thải thu đối với bụi, khí thải thải ra gây ô nhiễm môi trường. Trường hợp cơ sở xả thải đầu tư công nghệ xử lý khí thải tốt, lượng khí thải thải ra ít gây ô nhiễm môi trường thì số phí phải nộp thấp hơn. Việc thu phí BVMT đối với khí thải sẽ khuyến khích doanh nghiệp đầu tư xử lý khí thải, góp phần hạn chế khí thải gây ô nhiễm môi trường. Tại điều 5 dự thảo nghị định có quy định mức phí ưu đãi (giảm 25% - 50%) đối với trường hợp khí thải của cơ sở xả thải có hàm lượng thấp hơn hàm lượng quy định tại Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khí thải công nghiệp. Vì vậy, Bộ Tài chính giữ quy định như tại dự thảo Nghị định. Tập đoàn Điện lực Việt Nam đề nghị không áp dụng việc tính phí BVMT đối với khí thải cho các nhà máy nhiệt điện. Lý do vì các nhà máy nhiệt điện đang phải thực hiện đóng/nộp rất nhiều loại thuế, phí liên quan đến tài nguyên môi trường. Theo Quỳnh Nga Tiền phong

Doanh nghiệp cố gắng duy trì thưởng Tết như mọi năm Phần lớn các doanh nghiệp đều cố gắng duy trì thưởng Tết ở mức phù hợp tùy theo kết quả hoạt động sản xuất, kinh doanh, trung bình ít nhất là 1 tháng lương. Duy trì thưởng bằng năm trước

trong năm tới, ông Thuấn nhìn nhận, hiện thị trường thế giới vẫn bất định, và các thị trường xuất khẩu của Việt Nam hàng tồn kho còn rất nhiều. Vì thế, ông Thuấn nhận định, từ quý 3/2024 trở đi đơn hàng mới có sự cải thiện.

Nhận định về tình hình thưởng Tết năm 2024, ông Hoàng Quang Phòng, Phó Chủ tịch Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) cho hay, qua nắm bắt sơ bộ, đến nay các doanh nghiệp đã có phương án thưởng Tết cho người lao động.

“Quý I, II/2024, dù tình hình có thể sáng hơn năm 2023, nhưng chưa thể quay lại thời kỳ của năm 2022 được”, đại diện Hiệp hội Da, giày và túi xách Việt Nam nhận định.

“Tất cả doanh nghiệp tùy theo tình hình hoạt động của mình sẽ có những mức thưởng phù hợp đối với từng ngành nghề, điều kiện và hoạt động kinh doanh trong thời gian qua. Lương, thưởng năm nay chắc chắn sẽ có điều chỉnh tăng ở mức phù hợp, song cụ thể còn tùy từng doanh nghiệp”, ông Phòng cho biết.

Theo ông Nguyễn Văn Tân, Chủ tịch Công đoàn Công ty TNHH Hosiden Việt Nam (Bắc Giang), hơn 10 năm nay, công ty đều có thưởng Tết là tháng lương thứ 13 và mừng tuổi sau Tết Nguyên đán cho người lao động. Năm nay, dù bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu đơn hàng, song công ty cố gắng duy trì mức thưởng Tết như mọi năm cho người lao động.

Nhìn chung doanh nghiệp đều sẽ tính đến việc thưởng Tết cho người lao động. Đại diện VCCI cũng kỳ vọng sang năm tới tình hình sẽ sáng sủa hơn với các điều kiện được cải thiện, từ đó đảm bảo các chế độ lương, thưởng tốt hơn cho người lao động. Là một trong những ngành sử dụng nhiều lao động, ông Nguyễn Đức Thuấn, Chủ tịch Hiệp hội Da, giày và túi xách Việt Nam thông tin, đến nay các doanh nghiệp trong ngành đều đã có phương án trả lương, thưởng, nghỉ Tết cho người lao động. “Doanh nghiệp nào thưởng ít nhất cũng 1 tháng lương, thậm chí có doanh nghiệp thưởng đến 4 tháng lương”, ông Thuấn thông tin. Về tình hình đơn hàng, việc làm của ngành

lao động yên tâm làm việc và gắn bó lâu dài với công ty. Theo ghi nhận từ các tổ chức chức công đoàn cơ sở, mặc dù trong bối cảnh hiện tại và dự báo thời gian tới vẫn còn nhiều khó khăn, song đại diện nhiều doanh nghiệp cho biết sẽ cố gắng duy trì để có một khoản thưởng trong dịp Tết ít nhất bằng mọi năm, nhằm động viên người lao động. Thưởng Tết là một hình thức giữ chân người lao động Nhận định lương, thưởng Tết năm nay sẽ gặp nhiều khó khăn, ông Ngọ Duy Hiểu, Phó Chủ tịch Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam nói, nắm bắt được điều này nên tổ chức Công đoàn đã ban hành kế hoạch chăm lo Tết cho người lao động từ rất sớm. Năm nay, bên cạnh hỗ trợ tiền, quà, công đoàn cũng sẽ tổ chức các chuyến xe, tàu, máy bay miễn phí để đưa người lao động ở các tỉnh xa về quê đón Tết.

Cũng thông tin về tình hình thưởng Tết, ông Đặng Tuấn Tú, Chủ tịch Công đoàn Công ty TNHH Changshin Việt Nam (Đồng Nai) cho hay, những lao động làm việc từ 20 năm trở lên sẽ được thưởng ở mức 200% lương cơ bản và lương công việc. Còn những lao động có thời gian làm việc từ dưới 3 tháng đến dưới 20 năm được thưởng 25 - 195% lương cơ bản và lương công việc tùy vào thâm niên làm việc. Riêng lao động mới được tuyển dụng vào tháng 1/2024 sẽ nhận thưởng 500.000 đồng/người.

Theo ông Ngọ Duy Hiểu, mặc dù thưởng Tết không phải là quy định bắt buộc trong Bộ luật Lao động, nhưng với người lao động, mỗi dịp Tết đến đều mong ngóng khoản thưởng này. Bởi lẽ thưởng Tết ngoài giá trị vật chất còn là động viên tinh thần lớn đối với người lao động. Vì thế, với những doanh nghiệp có trách nhiệm xã hội cao luôn coi thưởng Tết là cách giữ chân người lao động và tăng năng suất làm việc.

Theo đại diện Công đoàn Công ty TNHH Changshin Việt Nam, mặc dù còn những khó khăn, song đơn vị luôn cố gắng chăm lo đầy đủ phúc lợi cho người lao động. Việc công bố thưởng Tết sớm cũng là để người

Trước đó, Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội (LĐTBXH) đã có văn bản yêu cầu các địa phương báo cáo tình hình tiền lương, tiền thưởng và quan hệ lao động trong doanh nghiệp dịp giáp Tết Dương lịch và

Tết Nguyên đán năm 2024. Bộ LĐTBXH cũng yêu cầu các đơn vị xây dựng phương án thưởng theo kết quả sản xuất kinh doanh năm 2023 theo quy định của pháp luật lao động, và thông báo công khai cho người lao động trong doanh nghiệp biết, báo cáo gửi về Bộ trước 25/12. Hiện một số địa phương đã bước đầu báo cáo tình hình lương, thưởng Tết. Tại TP Hồ Chí Minh đã có hơn 50% báo cáo về tình hình lương, thưởng Tết, đa số các doanh nghiệp đều nỗ lực để có một khoản thưởng cho người lao động trong dịp này. Trong bối cảnh doanh nghiệp vẫn còn nhiều khó khăn trước tác động của tình hình thế giới, Ngành Lao động cũng dự báo thưởng Tết năm nay sẽ không cao, có khả năng ngang bằng năm trước. Theo quy định tại Bộ luật Lao động năm 2019, thưởng là số tiền hoặc tài sản, hoặc bằng các hình thức khác mà người sử dụng lao động thưởng cho người lao động, căn cứ vào kết quả sản xuất, kinh doanh, mức độ hoàn thành công việc của người lao động. Quy chế thưởng sẽ do người sử dụng lao động quyết định sau khi tham khảo ý kiến của tổ chức đại diện người lao động tại cơ sở, và phải được công khai tại nơi làm việc. Tiền thưởng dù không phải là khoản tiền mà doanh nghiệp bắt buộc phải trả cho người lao động, song theo thống kê của Bộ LĐTBXH qua các năm cho thấy, hầu hết các doanh nghiệp đều có tiền thưởng Tết, chỉ trừ một số trường hợp rất khó khăn. Theo HL Báo tin tức


Metro Viet News

KINH TẾ TÀI CHÁNH

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

10 Philadelphia

Bức tranh kinh tế châu Âu năm 2023: Gam màu xám vẫn là chủ đạo Những đánh giá mới đây của Ngân hàng Trung ương châu Âu cho thấy, kinh tế của Khu vực đồng tiền chung châu Âu (Eurozone) hầu như không tăng trưởng trong năm nay và triển vọng về sự ổn định tài chính của khu vực này vẫn rất mong manh, mặc dù lạm phát đã giảm đáng kể so với trước. Khó khăn của các nền kinh tế châu Âu Năm 2023 là một năm đặc biệt khó khăn với kinh tế Châu Âu. Các hậu quả của 2 cuộc khủng hoảng Covid-19 và năng lượng liên quan cuộc xung đột Nga – Ukraine vẫn còn hiện hữu khiến người dân Châu Âu phải gồng mình chịu đựng. Mặc dù các nhà chức trách đã có những biện pháp để cải thiện tình hình kinh tế nhưng những tác động mà cuộc khủng hoảng Covid-19 gây ra lại lớn hơn nhiều so với những dự đoán và tính toán của các lãnh đạo EU, cụ thể hơn là khu vực Eurozone. Điều này đã gây ra những hệ quả báo động cho khối, đầu tiên là đứt gãy chuỗi cung ứng, sau đó là kinh tế trì trệ cùng với lạm phát cao kỷ lục. Cuộc xung đột Nga-Ukraine nổ ra khi khu vực Eurozone chưa kịp hồi phục sau đại dịch, tiếp tục ra tăng những khó khăn mà khối gặp phải, đổ thêm dầu vào lửa, khiến “đám cháy” lạm phát lan rộng và khó kiểm soát. Trước nguy cơ sụp đổ nền kinh tế do lạm phát, các lãnh đạo của Ngân Hàng Trung Ương Châu Âu (ECB) buộc phải tung ra biện pháp tăng lãi xuất, kiểm soát dòng tiền. Có thể hiểu biện pháp này như việc khống chế lượng khí oxy để kiểm soát đám cháy, không cho nó tiếp tục bùng lên. Với lượng khí oxy dần ít đi, đám cháy sẽ nhỏ dần và bị dập tắt. Thực tế cũng đúng như vậy, việc kiểm soát dòng tiền thông qua việc tăng lãi xuất liên tục trong vòng 2 năm qua đã mang lại những kết quả khả quan. Theo số liệu của Eurostat công bố ngày 31/10, tỉ lệ lạm phát của khu vực Eurozone đã giảm từ mức kỷ lục 10,6% vào tháng 9 năm 2022 xuống 2,9% vào tháng 10 năm 2023. Thế nhưng hệ quả mà nó mang lại cũng không hề nhỏ. Trong dự báo mới nhất của mình, được công bố vào ngày 15/11, Ủy ban Châu Âu đã hạ dự báo tăng trưởng xuống 0,6% vào năm 2023 (-0,2 điểm) và 1,2% vào năm 2024 (0,1 điểm) cho khu vực đồng Euro. Việc lãi xuất ngân hàng cao đã gây khó khăn cho các doanh nghiệp trong việc huy động vốn cũng như mở rộng sản xuất. Tương tự như vậy, người dân Eurozone cũng không dám đi vay để mua sắm và trang trải. Điều này đã và đang ảnh hưởng đến hoạt động kinh tế của khối. Cầu giảm dẫn đến cung giảm, khó khăn lại càng khó khăn. Hơn thế nữa, tình hình tương tự cũng được ghi nhận ở Mỹ, một trong những đối tác chính của EU, khi cục Dự trữ Liên Bang (FED) quyết định áp dụng chính sách tăng lãi xuất

như ở Châu Âu. Điều này đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc xuất khẩu của khu vực Eurozone. Chưa kể đến Trung Quốc, một đối tác hàng đầu của khối 27, vẫn đang trong quá trình phục hồi hậu đại dịch Covid-19, càng làm cho nền kinh tế Châu Âu thêm ảm đạm. Không những thế, lượng du khách giảm đáng kể trong năm nay khiến một số nước có nguồn thu nhập lớn đến từ các dịch vụ như Pháp, Italia hay Tây Ban Nha phải chịu ảnh hưởng không nhỏ. Ngoài ra, tình hình càng xấu đi khi cuộc xung đột Israel – Hamas nổ ra, nguy cơ bị dán đoạn nguồn cung lại một lần nữa đè nặng tâm trí người dân Châu Âu. Các doanh nghiệp buộc phải tính toán lại bài toán kinh tế và người dân dường như cũng thắt chặt chi tiêu hơn. Tóm lại, bài toán lạm phát chưa giải quyết triệt để, tình hình kinh tế khó khăn chung cũng như những căng thẳng địa chính trị là những “yếu tố” khiến nền kinh tế khu vực Euro liên tục gặp khó khăn trong năm qua. “Con dao hai lưỡi” Chính sách tiền tệ của Ngân hàng Trung Ương Châu Âu đã có những thành công nhất định : tỉ lệ lạm phát của khu vực Eurozone đã giảm từ mức kỷ lục 10,6% vào tháng 9 năm 2022 xuống 2,9% vào tháng 10 năm 2023. Tuy nhiên, hẳn quý vị và các bạn đều nhận ra rằng, Ngân Hàng Trung Ương Châu Âu chỉ quan tâm tới việc kiểm xoát lạm phát, tập trung vào việc “chữa cháy” và phó mặc nền kinh tế vào sức chống chọi của các doanh nghiệp và người dân của khối. Chừng nào tỷ lệ lạm phát chưa quay trở lại mức an toàn là dưới 2% thì chính sách này vẫn sẽ được áp dụng. Thế nhưng có một sự thật là tình hình kinh tế thế giới đều bị ảnh hưởng sâu sắc trong năm qua. Kinh tế Mỹ cũng như Trung Quốc, những đối tác chính của EU, đều ít nhiều ghi nhận những suy giảm. Kết quả này cũng khiến các doanh nghiệp Châu Âu gặp khó khăn trong việc xuất khẩu. Qua đó, kéo theo nhu cầu nhập khẩu suy giảm. Vô hình chung, khiến bức tranh kinh tế Châu Âu càng thêm ảm đạm. Chưa kể đến việc lãi xuất cao trong thời gian dài càng khiến các doanh nghiệp không dám đẩy mạnh sản xuất, thậm chí một số doanh nghiệp còn phải tính đến bài toán giảm sản lượng, bán bớt những cơ sở kém hiệu quả để đầu tư gửi tiết kiệm. Các chuyên gia đánh giá hiện tượng này như hiệu ứng domino, khiến cả nền kinh tế, từ nhà cung cho đến người cần, đều đồng loạt thắt lưng buộc bụng, tiêu pha dè sẻn và tập trung vào các mục gửi tiền trong tài khoản ngân hàng. Hệ quả của việc kiểm soát lạm phát từ ECB còn nặng nề hơn khi từ đầu năm đến nay, cơ quan chế tài này liên tục phải sửa đổi mức tăng trưởng dự đoán cho khu vực Euro, từ mức 1,1% vào tháng 5, rồi đến 1% vào tháng 9, sau đó rơi xuống mức 0,8% cho tháng 10, và mới đây là 0,6% vào giữa tháng 11. Các con số này cho thấy nền kinh tế khu vực Eurozone đã xuống đến mức đáng báo động. Các doanh nghiệp cũng như người dân đã chạm đến giới hạn. Châu Âu đã không còn cách xa ngưỡng xuy thoái. Quan trọng hơn là điều này sẽ vẫn tiếp tục duy trì trong năm 2024 sắp tới. Đây mới là vấn đề đáng để các chuyên gia suy ngẫm và làm ra những thay đổi phù hợp.

Theo các dự báo kinh tế, Đức và Italia sẽ kết thúc năm nay trong tình trạng suy thoái - Ảnh: L'Express

Trong điều kiện địa chính trị bất ổn như hiện nay, việc giảm lãi xuất ngân hàng có nhiều rủi ro nhất định. Mối nguy hại lớn nhất có lẽ là tỷ lệ lạm phát vẫn chưa ổn định. Chỉ cần một biến động địa chính trị ở tầm khu vực cũng có thể khiến ngọn lửa lạm phát bùng lên và nhấn chìm nền kinh tế

Châu Âu trong thời gian ngắn. Việc duy trì mức lãi xuất như hiện nay cũng không ổn khi Ngân hàng Trung Ương Châu Âu không thể đảm bảo hiệu quả khống chế lạm phát như mong đợi, cùng với đó là phương án chế tài này đang gây ra những tác động tiêu cực mạnh hơn dự kiến. Việc tiếp tục tăng lãi xuất được các chuyên gia ví như con dao hai lưỡi, vấn đề khi đó là xem lạm phát chạm đến ngưỡng mong đợi trước hay các doanh nghiệp tuyên bố phá sản trước mà thôi. Khu vực Eurozone hiện được ví như người bước trên lớp băng mỏng, nhanh quá hay chậm quá cũng đều rất nguy hiểm. Vấn đề của khối tại thời điểm này là tìm ra một tốc độ phù hợp, một tỷ lệ lãi xuất đủ an toàn để cùng dìu nhau đi qua thời kỳ khó khăn và trông chờ vào tương lai sắp tới. Với mức dự đoán tăng trưởng là 1,6% cho năm 2025. Môi trường tăng trưởng toàn cầu và các yếu tố chính trị Theo công bố của tập đoàn kinh tế S&P Global, chỉ số Nhà Quản Trị mua hàng hay PMI của Châu Âu, một trong những số liệu quan trọng để đánh giá tình hình kinh tế, tiếp tục giảm từ mức 47,5 điểm vào tháng 9 xuống 46,5 điểm vào tháng 10 vừa qua và chạm mức thấp nhất trong ba năm trở lại đây, tức là từ khi bắt đầu đại dịch Covid-19. Nếu chúng ta bỏ qua những năm đại dịch thì tình hình kinh tế của Châu Âu chưa bao giờ bết bát như hiện tại. Khi chỉ số PMI xuống dưới 50 thì các hoạt động kinh tế nói chung bắt đầu đình trệ. Sự đình trệ sẽ càng gia tăng khi chỉ số PMI càng giảm và ngược lại, hoạt động kinh tế sẽ khởi sắc khi PMI vượt quá ngưỡng 50. Chỉ số này đạt mức 50,4 vào quý 3 năm 2019, thời điểm trước khi xảy ra đại dịch. Kết quả này cho chúng ta một nhận xét khái quát về tình hình kinh tế hiện tại của Châu Âu. Ngoài ra, theo các dự báo kinh tế, Đức và Italia sẽ kết thúc năm nay trong tình trạng suy thoái. Trước đó vào đầu tháng 11, Thụy Điển cũng chính thức gia nhập câu lạc bộ suy thoái của Châu Âu, sau Estonia, Hà Lan và Áo. Riêng Đức đây sẽ là lần thứ 2 trong năm rơi nước này vào tình trạng suy thoái sau các kết quả tăng trưởng âm ghi nhận hồi đầu năm. Bức tranh kinh tế Châu Âu càng bi quan hơn khi Pháp, một trong những nền kinh tế có sức chống chọi cao của EU, cũng được dự đoán sẽ rơi vào suy thoái trong quý 1 năm sau. Và quan trọng hơn cả là các dự đoán đều nhận định tình trạng này sẽ tiếp tục kéo dài trong vài quý tới do chủ yếu các tác động từ chính sách tiền tệ của Cục dự trữ Liên Bang Mỹ và Ngân Hàng Trung Ương Châu Âu. Hơn nữa, tỉ lệ thất nghiệp cũng được dự báo sẽ gia tăng nhưng sẽ không gây ra ảnh hưởng quá lớn khi tiền lương đang được điều chỉnh theo tình hình lạm phát hiện tại. Không những thế, các lo ngại về gián đoạn nguồn cung năng lượng liên quan đến tình hình địa chính trị tại Trung Đông hay cuộc xung đột Nga – Ukraine cũng được dự báo có thể gây ra các biến động lớn cho nền kinh tế châu Âu. Các chuyên gia cho rằng chỉ cần một sự cố liên quan đến các ống dẫn dầu ở Phần Lan hay Ba Lan cũng đủ để làm cho giá năng lượng tăng cao và đưa Châu Âu vào một cuộc khủng hoảng mới. Chưa kể đến, việc phục hồi cũng như sự phát triển kinh tế ở Trung Quốc, một trong các đối tác chính của Châu Âu, cũng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng của lục địa. Cuối cùng, các hiện tượng thời tiết cực đoan như hỏa hoạn, hạn hán và lũ lụt…ngày càng xảy ra thường xuyên và mạnh mẽ hơn, minh họa những hậu quả nghiêm trọng mà biến đổi khí hậu có thể gây ra không chỉ đối với môi trường và con người mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới sự tăng trưởng kinh tế của châu Âu. Theo Anh Tuấn VOV


11

ẨM THỰC

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

4 loại thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ khiến thận xuống cấp nhanh chóng: Toàn món rất nhiều người ‘mê mệt’ Những loại thực phẩm này dù ngon miệng tới đâu nhưng cũng cần ăn uống tiết chế để tránh hại thận. Thận là cơ quan thực hiện các chức năng quan trọng đối với sự sống của con người. Thận không chỉ lọc và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể mà còn cân bằng chất lỏng, khoáng chất và muối trong cơ thể. Không những thế, thận còn tạo ra các hormone cần thiết để sản xuất tế bào hồng cầu mới và giúp cho xương khỏe mạnh. Theo Tổ chức Thận Quốc gia Hoa Kỳ, tiểu đường và huyết áp cao là 2 nguyên nhân hàng đầu dẫn tới bệnh thận. Tuy nhiên, những gì chúng ta ăn uống hàng ngày cũng có thể ảnh hưởng tới chức năng của cơ quan này. Theo Catalina Ruz, một chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Philadelphia (Mỹ), mọi người nên hạn chế tiêu thụ những thực phẩm dưới đây để tránh làm hại thận.

natri có thể dẫn tới tăng huyết áp, từ đó làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Huyết áp cao cũng là yếu tố hàng đầu dẫn tới bệnh thận. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều muối có thể làm suy giảm chức năng thận kể cả khi bệnh nhân không bị huyết áp cao. Một nghiên cứu trên 12.126 người không mắc bệnh thận cho thấy ăn nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ suy thận trong tương lai. Những loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc đóng gói như bánh mì, súp ăn liền, thịt nguội,... thường chứa rất nhiều natri. Tổ chức Thận Quốc gia Hoa Kỳ khuyến nghị người dân chỉ nên tiêu thụ tối đa 2,300 mg natri mỗi ngày. Những người mắc bệnh thận hoặc huyết áp cao chỉ nên tiêu thụ 1,500 mg natri mỗi ngày. 3. Đồ ăn nhanh

phẩm hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh về thận”. Ngoài ra, rau lá xanh đậm còn có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa tổn thương oxy hóa (quá trình xảy ra khi thận làm việc quá sức). 2. Quả anh đào chua Huyết áp cao kéo dài có thể làm tổn thương các động mạch và tĩnh mạch nhỏ trong thận. Những thực phẩm có tác dụng điều hòa huyết áp sẽ giúp thận khỏe mạnh hơn. Quả anh đào chua là một trong số đó. “Anh đào chua giàu vitamin A và chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm huyết áp. Chính vì thế, loại quả này là lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn bảo vệ thận”, chuyên gia Ruz cho biết. Cô cũng nhấn mạnh: “Kiểm soát huyết áp là điều quan trọng để ngăn ngừa tổn thương thận”.

4 loại thực phẩm hại thận nếu ăn quá nhiều

3. Đậu phụ

1. Nước ngọt có ga

Protein thực vật có thể cải thiện sức khỏe của thận và đậu phụ là một thực phẩm giàu loại chất dinh dưỡng này. Đồ ăn nhanh (Ảnh minh họa)

Nước ngọt có ga là thực phẩm hại thận nếu tiêu thụ quá nhiều (Ảnh minh họa)

Các loại nước ngọt có ga có hàm lượng phốt pho nhân tạo cao. Phốt pho là khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương. Ở trạng thái bình thường, thận có thể lọc và loại bỏ phốt pho dư thừa ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Ruz cảnh báo việc uống quá nhiều nước ngọt có ga sẽ tạo gánh nặng cho thận.

Đồ ăn nhanh thường chứa nhiều chất béo bão hòa, đường và calo nhưng lại ít dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng Ruz nói thêm nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều muối và phốt pho.

4. Thịt

2. Thực phẩm nhiều muối Protein từ động vật làm tăng axit trong máu (Ảnh minh họa)

Protein là loại chất rất cần thiết đối với sự phát triển và phục hồi tổn thương của tế bào. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa protein từ động vật có thể gây căng thẳng cho thận.

Muối là nguồn cung cấp natri trong chế độ ăn hàng ngày. Natri có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Đây là chất giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều natri có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cho hay tiêu thụ nhiều

Lượng đường trong máu cao kéo dài có thể gây tổn thương thận. Đó chính là lý do tại sao những người bị tiểu đường loại 2 có thể mắc bệnh thận mạn tính. Để giữ cho lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định, mọi người nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ, như hạt lanh, vào chế độ ăn uống của mình. Theo CDC, hầu hết người Mỹ chỉ nhận được khoảng một nửa lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, chỉ hai thìa hạt lanh đã có thể cung cấp tới 4g chất xơ. 5. Tỏi Tỏi là một thực phẩm có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Tỏi cũng đã được chứng minh giúp giảm huyết áp. 2 đặc tính này giúp tỏi trở thành thực phẩm bổ thận. Lời kết Một chế độ ăn uống cân bằng bảo vệ sức khỏe thận theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, chỉ ăn uống thôi sẽ là chưa đủ để giúp thận luôn khỏe mạnh. Hãy có một lối sống khoa học, lành mạnh và kiểm soát các vấn đề như huyết áp, đường huyết ngay từ hôm nay để không chỉ thận mà toàn bộ cơ thể luôn ở trạng thái tốt nhất. Theo Lam Chi Đời sống Pháp luật

“Mặc dù tiện lợi nhưng tốt hơn hết bạn nên hạn chế tiêu thụ đồ ăn nhanh. Một chế độ ăn uống tốt cho thận là chế độ ăn có nhiều trái cây, rau củ, carbohydrate phức tạp và protein nạc”, nữ chuyên gia nhấn mạnh.

Ngoài ra, nhóm đồ uống này còn chứa nhiều đường bổ sung. Do đó, chuyên gia Ruz cho biết: “Để duy trì sức khỏe 2 quả thận, tốt hơn hết chúng ta nên hạn chế uống nước ngọt có ga”.

Thực phẩm chế biến sẵn thường nhiều muối (Ảnh minh họa)

Chuyên gia Ruz giải thích: “Không giống như protein từ động vật, protein thực vật giúp cải thiện độ pH, trung hòa lượng axit có hại trong cơ thể”.

4. Hạt lanh

“Protein từ động vật tạo ra lượng axit cao trong máu và khiến thận phải hoạt động nhiều hơn. Do đó, giảm tiêu thụ thịt là điều cần thiết để duy trì sức khỏe thận”, chuyên gia Riz giải thích. Vậy ăn gì tốt cho thận? 1. Rau lá xanh đậm Chuyên gia Ruz cho biết: “Rau lá xanh đậm là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa, vitamin C, E, K cũng như các khoáng chất thiết yếu khác như canxi, magiê, kali, sắt. Vì thế, đây là nhóm thực

NEW SPRING GARDEN SUPERMARKET 400 Spring Garden Street, Philadelphia, PA 19123 (215) 928-1288

Siêu Thị Á Châu lớn nhất Philadelphia GiÁ SIÊU NHẸ - MUA SẮM NHIỀU - TIẾT KIỆM NHIỀU Bãi đậu xe rộng rãi - Nhận Foodstamp và Credit Card Gạo, mì, thuốc lá, BBQ, hải sản tươi, hàng nguyên kiện/thùng, và hàng khuyến mãi, không tính chung vào tổng cộng giá tiền mua, không gộp nhiều hoá đơn lại hoặc tách rời hoá đơn.

Hãy sử dụng Thẻ Hệ thống Lợi ích OTC của quý vị và tận hưởng tiết kiệm trên nhiều mặt hàng liên quan đến sức khoẻ và tạp hoá cũng như thuốc không kê đơn. Use your OTC Network Benefit Card and enjoy savings on many over-the-counter, health and grocery items. Giá cả hàng hoá lấy số liệu tại Market làm chuẩn, không thông báo trước, nếu món hàng đã bán hết.



13

ẨM THỰC

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm có tác dụng gì? Đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm có tác dụng gì? Muối là thứ quen thuộc nhưng bạn sẽ luôn bất ngờ về nó, chẳng hạn như công dụng của việc đặt muối ăn trong phòng tắm. Không chỉ đóng vai trò tạo vị đậm đà cho món ăn, muối còn có vô số công dụng trong đời sống. Một trong các ứng dụng tuyệt vời nhưng ít người biết là đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm. Đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm có tác dụng gì? Trong trường hợp này, tác dụng khử trùng, diệt khuẩn được tận dụng để làm tăng chất

lượng vệ sinh của phòng tắm, giúp cả nhà an toàn hơn. Hãy đặt một ít muối ăn trong phòng tắm để có thể sẵn sàng sử dụng cho các việc sau:

đều để hòa tan muối và nước rửa chén rồi bắt đầu lau sàn phòng tắm - nhà vệ sinh. Làm sạch chậu rửa mặt

Làm sạch khăn tắm Khăn tắm sau một thời gian dài sử dụng sẽ trở nên rất cứng, có mùi hôi và ngả màu. Việc thường xuyên treo khăn trong nhà tắm có thể khiến nó nhiễm nhiều vi khuẩn. Lúc này, bạn có thể ngâm khăn vào nước nóng pha ít muối ăn trong khoảng 15 phút, sau đó vò nhẹ rồi vắt bớt nước thừa trên khăn. Cuối cùng, bạn giặt sạch khăn với nước rồi phơi khô dưới nắng để loại bỏ hết mùi hôi và vi khuẩn. Lau sạch sàn phòng tắm Đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm có tác dụng gì? Để dùng lau sàn phòng tắm để tăng hiệu quả diệt khuẩn mà vẫn an toàn.

Đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm có tác dụng gì? (Ảnh: Bathrooms.com)

Khi lau sàn nhà, bạn có thể rắc một nắm muối ăn vào xô nước và thêm ít nước rửa chén. Muối ăn có tác dụng tẩy vết bẩn và diệt khuẩn, nước rửa chén cũng bảo đảm hiệu quả làm sạch, loại bỏ dầu và vết bẩn khó rửa. Bạn đặt cây lau nhà vào dung dịch, xoay

Đặt một nắm muối ăn trong phòng tắm có tác dụng gì? Để làm sạch chậu rửa mặt khi cần. (Ảnh: Handyside)

Chậu rửa mặt thường xuyên tiếp xúc với nước bẩn nên có một số vết cặn khó làm sạch bám lên, nếu không tẩy kịp thời thì khi bạn rửa tay hoặc rửa mặt, vi khuẩn sẽ bám lên da. Khả năng làm sạch của muối ăn rất cao, bạn hãy rắc một ít muối ăn lên khắp chậu rửa mặt để muối hòa tan cặn bẩn, đợt khoảng 10 phút rồi dùng giẻ chùi sạch với nước, cặn bẩn sẽ được loại bỏ. Loại bỏ mùi hôi cống Cống thoát nước phòng tắm thường có mùi hôi, thậm chí ruồi, muỗi và các loại côn trùng nhỏ khác cũng có thể bò vào.

còn sót lại trong các đường cong ở cống sinh sản rất nhiều vi khuẩn và trứng côn trùng. Trong vòng vài ngày, trứng sẽ phát triển thành côn trùng bay, bò ra khỏi đường ống, đậu trên đường ống và tường phòng tắm. Để loại bỏ điều này, hãy chuẩn bị một bát nước muối nóng rồi đổ xuống cống. Nước muối đậm đặc có thể làm sạch chất bẩn bám trên thành trong của cống, khử trùng, tiêu diệt trứng côn trùng và làm giảm khả năng sinh sản của côn trùng bay. Việc sử dụng nước muối để làm sạch đường ống thoát nước còn có thể loại bỏ mùi hôi, giảm tắc nghẽn, đồng thời bảo trì đường ống. Làm sạch bồn cầu Bồn cầu sử dụng lâu ngày sẽ có những vết ố vàng. Bạn có thể rắc một ít muối ăn vào đó, để yên trong vòng 30 phút rồi dùng bàn chải cọ nhẹ, các vết ố vàng được làm sạch ngay lập tức. Tuy nhiên, cách này chỉ tác dụng dụng với những vết ố vàng nhẹ. Nếu bồn cầu có những vết ố vàng dày đặc thì bạn vẫn cần dùng nước tẩy rửa mạnh để làm sạch. Theo Nguyệt Ánh/VTC News VTC News

Nguyên nhân là do chất bẩn và nước bẩn

2 thực phẩm giúp người đàn ông giảm 30 kg trong một năm và thoát khỏi gan nhiễm mỡ Chỉ với 2 loại thực phẩm quen thuộc đã mang lại hiệu quả thần kỳ về sức khoẻ cho người đàn ông 33 tuổi. Bí quyết giảm 30 kg trong một năm Anh K (33 tuổi, Nhật Bản) là chủ một trung tâm chỉnh hình. Do đặc thù công việc nên thời gian ăn uống của anh không cố định và thiếu cân bằng dinh dưỡng. Để no bụng, anh thường ăn 2 cốc mì gói kèm cơm trắng vào bữa tối. Sau thời gian dài duy trì thói quen này, có lúc cận nặng anh K. đã vượt tới mức 145kg, được đưa vào bệnh viện điều trị vì bệnh herpes zoster và tiểu đường. Bác sĩ Satoshi Ogata - chuyên gia về gan của Hiệp hội Phẫu thuật Tiêu hóa Nhật Bản cho biết, anh K. nhập viện với thân hình cao 175,6cm và nặng 127,9kg, tỷ lệ mỡ trong cơ thể là 34,9% và mắc bệnh gan nhiễm mỡ mức trung bình.

Thực đơn trong ngày có thể thay đổi phong phú như cá hồi nướng, gà hầm rau củ... nhưng vẫn cần hạn chế lượng đường giới hạn ở mức 20 đến 40 gam mỗi bữa, hạn chế tinh bột.

chất béo tích tụ trong gan bị ảnh hưởng trực tiếp bởi chất béo trong chế độ ăn uống, 60% là chất béo được hòa tan từ mỡ dưới da và mỡ nội tạng trong cơ thể và 26% là chất béo được tổng hợp ở gan từ carbohydrate.

Bằng cách này, anh K giảm được 5,4 kg trong 1 tháng và 17,4 kg trong nửa năm. Tính cả thời gian nằm viện, tổng cộng trong một năm anh K giảm được 30 kg. Kể từ đó, cân nặng của anh liên tục giảm, từ ba chữ số xuống còn hai chữ số và gan nhiễm mỡ cũng biến mất. Bác sĩ Satoshi Ogata cho hay, chìa khóa thành công trong việc giảm cân của anh K chính là bắp cải và đậu phụ.

Vì vậy, nếu nạp quá nhiều carbohydrate trong chế độ ăn, đặc biệt là carbohydrate tinh chế như gạo, lúa mì và đường có thể làm tăng mỡ gan.

Tại sao bắp cải và đậu phụ có thể giúp giảm cân?

Bắp cải rất giàu chất xơ và vitamin U. Vitamin U không chỉ bồi bổ dạ dày mà còn thúc đẩy quá trình chuyển hóa mỡ trong gan, dù ăn sống hay nấu chín đều có lợi cho cơ thể. Sau khi nấu chín, rau sẽ mất nước và giảm trọng lượng, dễ dàng ăn được nhiều hơn và tăng cảm giác no. Đậu phụ rất giàu protein thực vật, 100 gam đậu phụ chứa khoảng 7 gam protein và hàm lượng đường gần như bằng 0. Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất để hạn chế lượng carbohydrate nạp vào cơ thể.

"Gan nhiễm mỡ và bệnh tiểu đường có mối liên hệ chặt chẽ với nhau. Bệnh tiểu đường làm nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ và ngược lại. Gan nhiễm mỡ sẽ làm suy yếu tác dụng của insulin và dễ gây tăng đường huyết. Khoảng một nửa số bệnh nhân gan nhiễm mỡ đang có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường." - bác sĩ Satoshi Ogata cho biết.

Ngoài ra, bác sĩ cũng nhấn mạnh những điểm cần lưu ý để giảm cân thành công như sau:

Do anh K. không biết nấu ăn cũng như không có thời gian nấu nên bác sĩ Ogata Tetsu khuyên anh nên ăn bắp cải cắt nhỏ cùng một miếng đậu phụ để ăn mỗi bữa.

Điều này giữ vai trò không kém phần quan trọng trong chế độ ăn. Trường hợp của anh K, anh không ăn cơm mà thay vào đó là khoai tây, rau củ. Đây là những thực phẩm

1. Giữ hàm lượng carbohydrate trong khoảng 20 đến 40 gam mỗi bữa

Bác sĩ Satoshi Ogata cho biết 14% lượng

có hàm lượng nhất định carbohydrate để bổ sung cho cơ thể nhưng vẫn có lợi cho sức khoẻ và quá trình giảm cân.

Ngoài ra, khoai lang nướng cũng có thể là lựa chọn tốt bởi dù có hàm lượng carbohydrate tương tự gạo nhưng khoai lang nướng chứa lượng chất xơ gấp đôi, có lợi cho việc giảm cân. 2. Có thể thay thế bằng các loại rau khác Nếu không tiện mua bắp cải, đậu phụ, có thể thay thế bằng các loại rau khác như giá đỗ, ớt chuông, nấm... Tốt nhất nên dùng cách hấp để giữ được chất dinh dưỡng có trong các loại rau một cách tốt nhất. Nguồn: abolouwang


14

ẨM THỰC

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

CÁCH NẤU CÁ CHÉP KHO RIỀNG VÀ KHO NGHỆ NGON CHO BỮA ĂN THÊM TRỌN VỊ loại bỏ ruột, mang rồi rửa sạch bằng nước muối loãng để khử bớt mùi tanh. Sau đó, rửa cá thêm lần nữa qua nước ấm khoảng 4 – 5 lần để thịt cá săn chắc hơn. Rồi bạn cắt cá thành từng khúc dày khoảng 2,5cm, để ráo nước.

Từ lâu, những bữa ăn của người Việt đã không thể thiếu vắng các món ăn được chế biến từ cá. Trong đó, cá chép kho riềng và cá chép kho nghệ là món ăn bổ dưỡng, đậm đà, được yêu thích hơn cả. Vị ngon cùng hương vị đặc trưng, lạ miệng khiến cho món cá chép kho gừng và cá chép kho rừng được rất nhiều bà nội trợ truyền tai nhau để chiêu đãi cho cả gia đình. Nếu bạn chưa biết kho cá chép như thế nào?bạn hãy thử sức theo công thức ngay sau đây.

Ÿ

Cá chép kho riềng miền Bắc Nguyên liệu cần chuẩn bị cá chép kho riềng Ÿ

1 con cá chép

Ÿ

100g thịt ba chỉ

Ÿ

Củ riềng tươi

Ÿ

Sả, gừng

Ÿ

Hành khô, ớt

Ÿ

Nước mắm, nước tương, hạt nêm, dầu hào, đường

Ÿ

Nấm hương khô

Ÿ

Thịt ba chỉ khi mua bạn không nên chọn quá nhiều thịt nạc hay quá nhiều mỡ. Khi mua về, bạn rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn rồi đem ướp với: Nước mắm, muối, đường, nước hàng rồi trộn đều cho thịt ngấm đều gia vị trong khoảng 15 – 20 phút. Riềng bạn đem cạo vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng, đập dập. Hoặc bạn có thể xay nhỏ hoặc giã nát riềng để dùng ướp với cá để hương vị đậm đà hơn.

Ÿ

Sả đem rửa sạch, băm nhuyễn.

Ÿ

Gừng bóc vỏ, giã nhuyễn.

Cách làm cá chép kho riềng ngon Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu Ÿ

Cá chép khi mua về, bạn đem làm sạch,

Nguyên liệu cần chuẩn bị cá chép kho nghệ Ÿ

1 con cá chép

Ÿ

Nghệ tươi

Ÿ

Nấm rơm

Ÿ

Cà rốt

Ÿ

Rau thơm

Ÿ

Hành khô

Ÿ

Hạt nêm, tiêu xay, đường cát, nước mắm ngon

Bước 4: Hoàn thành

Nghệ và cà rốt các bạn gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng.

Ÿ

Hành lá rửa sạch và băm nhỏ.

Ÿ

Nấm rơm bạn cắt bỏ chân rửa sạch và cắt làm 4 phần.

Bước 2: Kho cá Bạn cho cá vào nồi, rồi cho lần lượt nghệ, cà rốt và nấm rơm lên trên cùng. Tiếp theo, bạn trộn đều lên đến khi nghệ chuyển màu vàng đẹp mắt. Sau đó, bạn cho vào cá một ít nước mắm ngon và đường. Khi cá săn lại, bạn cho thêm ½ chén nước vào rồi đun đến khi cá chín mềm. Đun với lửa nhỏ để nước cá sánh và không bị khét. Bước 3: Hoàn thành Khi hoàn thành, bạn cho hành lá băm nhuyễn và tiêu xay vào rồi tắt bếp. Bạn bày cá chép kho nghệ ra và thưởng thức cùng rau, củ luộc sẽ rất hấp dẫn đấy. Bí quyết chọn mua cá chép ngon

Cá chép bạn đem ướp với các loại gia vị bao gồm: 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào, gừng, sả băm nhuyễn cùng 2 quả ớt. Rồi dùng đũa trộn đều lên, ướp cá trong khoảng 15 – 20 phút. Bạn chuẩn bị nồi đất hoặc nồi có đáy dày rồi xếp lần lượt theo thứ tự: Riềng, gừng, cá, thịt. Cuối cùng, bạn xếp nấm hương lên trên cùng. Tiếp theo, bạn cho thêm nước sôi để nguội vào nồi cá rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa từ 10 – 15 phút để cá ngấm, chín kỹ và không bị cháy. Sau đó, khi cá sôi, bạn cho thêm ít nước trà xanh vào nồi kho cùng.

Ÿ

Cá chép kho nghệ

Bước 2: Ướp cá kho

Bước 3: Kho cá

Cá chép kho riềng trông hấp dẫn và ngon miệng (Ảnh: Internet)

Bạn kho cá thêm khoảng 40 phút, đến khi nồi cá chỉ còn ít nước thì bạn tắt bếp. Trong quá trình kho cá, bạn không nên dùng đũa đảo cá để cá không bị vỡ. Cuối cùng, bạn cho cá ra đĩa và thưởng thức nóng cùng cơm trắng.

Món cá chép kho nghệ vàng ươm. (Ảnh Internet)

Cách kho cá chép với nghệ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Ÿ

Cá chép khi mua về bạn làm sạch bằng ít muối và chanh để khử mùi tanh của cá, sau đó cắt cá thành từng khúc vừa ăn. Rồi đem ướp cá cùng ít hạt nêm, hành khô băm nhuyễn, hạt tiêu xay. Trộn đều cá và ướp cá khoảng 20 phút để cá thấm đều gia vị.

Ÿ

Bạn nên chọn con cá dày mình, dày đều từ trên xuống chứ không chỉ dày bụng. Cá dày bụng thường là cá bụng trứng hoặc nhiều mỡ, những con này thường không ngọt thịt.

Ÿ

Đối với cá chép, lúc mua nên chọn con cái dài hơn, dày hơn vì sẽ ngọt thơm hơn. Đừng ham con nặng ký, vì những con này thường có ruột to, nhiều mỡ nhưng thịt lại không ngọt do chỉ ăn nhiều thức ăn công nghiệp và thời gian sinh trưởng chưa lâu.

Với cách làm 2 món cá kho nghệ và cá kho riềng như trên, hy vọng bạn có thể mang đến những bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

Cách chọn mua và bày bưởi đỏ Tiến vua trên bàn thờ ngày Tết giúp thu hút tài lộc Bưởi đỏ là một trong những loại quả may mắn được nhiều người tìm mua bày trên bàn thờ ngày Tết. Cứ những tháng giáp Tết, người dân lại chuẩn bị tìm nơi mua những loại quả đẹp đẽ mang ý nghĩa may mắn để bày biện lên bàn thờ, trong đó, bưởi là loại quả ưa chuộng được tìm mua nhiều. Bưởi ở nước ta có nhiều giống và màu sắc từ xanh, vàng đến hồng. Vào dịp Tết, người dân thường chọn bưởi màu vàng và đỏ để dâng lên bàn thờ. Bưởi màu vàng thì dễ tìm mua hơn còn bưởi đỏ không sẵn, giá cả cũng không rẻ, và để tìm được dáng quả bưởi đỏ đẹp càng không dễ. Hiện nay trên thị trường có khá nhiều giống bưởi đỏ đẹp để bày biện ngày Tết. Chẳng hạn như bưởi đỏ Đông Cao (Mê Linh, Hà Nội), bưởi đỏ Luận Văn (Thanh Hóa), bưởi nhung đỏ Tuyên Quang, bưởi Đại Hồng (Trung Quốc). Đương nhiên độ ngọt và mọng nước của các giống bưởi khác nhau nhưng nhìn chung bưởi đỏ được người dân tìm mua trong dịp Tết vì loại quả này thường mang ý nghĩa may mắn trong ngày Tết. Hơn nữa, đây

cũng là loại quả đậm chất truyền thống của người Việt. Cách chọn mua bưởi đỏ đẹp bày trên bàn thờ ngày Tết Bưởi đỏ được nhiều người bày trên bàn thờ vào mùng 1, ngày Rằm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán để cầu may mắn và tài lộc. Loại bưởi đỏ được tìm mua bày trên bàn thờ này là giống đỏ từ trong ra ngoài, khác với loại bưởi đỏ chỉ có ruột đỏ như giống bưởi đỏ Tân Lạc, Hòa Bình (ruột đỏ, vỏ vàng). Các giống bưởi đỏ đúng nguồn gốc xuất xứ sẽ có tem truy xuất nguồn gốc. Người mua có thể dùng điện thoại để quét mã tra về thông tin nguồn gốc, xuất xứ cũng như quy trình trồng, chẳng hạn như loại bưởi đỏ Đông Cao. Còn nếu, người mua tìm về tận vườn thì sẽ không có tem này vì lúc đó có khi bưởi còn chưa cắt. Giống bưởi Luận Văn hay Đông Cao có mùi thơm dịu của tinh dầu bưởi, mọng nước, vị thanh ngọt, chua nhẹ, tép bưởi ráo không bị nát. Nhưng xét về màu sắc, giống bưởi

nhung của Tuyên Quang cũng được ưu ái hơn vì màu đỏ đậm đẹp mắt. Tuy nhiên, bưởi nhung Tuyên Quang vị chua nhiều hơn. Khi chọn mua bưởi đỏ đẹp, bạn cần lưu ý đến màu sắc bên ngoài, vỏ quả bưởi phải đồng đều, gai trên da bưởi nở đều, căng bóng. Với những quả chỗ vàng, chỗ đỏ hoặc đỏ loang lổ thì không nên mua. Thêm vào đó khi gọt ra, múi bưởi cũng phải đỏ đều chứ không loang lổ chỗ trắng chỗ đỏ. Vì rất có thể gặp trường hợp này là bưởi giả, do người bán tiêm màu. Khi mua bưởi, nhớ ngửi nhẹ ngoài vỏ quả, bưởi tươi mới hái có vị thơm tự nhiên, nếu có mùi hắc thì bưởi đã hỏng hoặc phun chất kích thích quá độ. Cách bày bưởi đỏ trên bàn thờ Trong mâm ngũ quả thường có quả bưởi và dựa vào màu sắc người ta kết hợp các loại quả sao cho đẹp mắt, tạo nên cảm giác sung túc, đủ đầy. Bưởi bày mâm ngũ quả thường là bưởi màu vàng đặt trên nải chuối xanh, như thế sẽ tạo màu sắc tương phản đẹp mắt. Các loại quả màu sắc khác phụ trợ như dứa vàng,

cam vàng, táo đỏ, ớt đỏ, sung xanh, thanh long màu hồng,... trông sẽ đẹp mắt hơn. Đặt bưởi đỏ trong mâm ngũ quả cũng không sai nhưng màu chuối xanh với bưởi đỏ sẽ khiến màu sắc mâm ngũ quả trầm xuống. Nhìn chung, tùy thuộc vào sở thích của chủ nhà để lựa chọn màu bưởi bày trên mâm ngũ quả. Còn đối với dịp mùng 1, ngày Rằm hay Tết Nguyên đán, việc bày bưởi đỏ riêng cũng rất đẹp. Bưởi đỏ có thể đặt trên mâm bồng chính giữa hoặc hai bên bàn thờ theo cặp. Không chỉ vậy, nhiều người còn bày mâm lễ bưởi đỏ dạng tháp với các phòng thờ hoặc khu vực thờ có diện tích lớn. Lưu ý: Bưởi đỏ bày trên bàn thờ nên chọn quả tươi, có cuống lá, da bưởi mọng, căng bóng không có vết thủng, vết nứt hay bị héo. Bên cạnh đó, bưởi bày bàn thờ phải được rửa sạch, lau khô ráo sau đó mới được bày lên. Theo Xuân Nguyên Phụ nữ số


15

ẨM THỰC

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Thăm ngôi nhà trang trí siêu lung linh dịp Giáng sinh, dùng màu hồng pastel chủ đạo vẫn lấp lánh không tưởng Không khí đón Giáng sinh đã rộn ràng khắp nơi. Đây cũng là lúc mọi người gần như đã hoàn thành việc trang trí nhà để đón một mùa Giáng sinh an lành. Hãy cùng ngắm nhìn cách trang trí Giáng sinh tuyệt đẹp tại một ngôi nhà ở ngay Hà Nội nhé!

Góc tủ nhỏ xíu sát tường cũng được trang trí kín bởi những bông tuyết, búp bê, ngôi nhà tuyết và cây thông, tạo nên một "sống ảo" đẹp miễn chê.

Giáng sinh là ngày lễ lớn trong năm và cũng là dịp để chúng ta sum vầy, tụ họp cùng những người thân thương. Tạm gác lại những bộn bề cuộc sống - những gì đã hoàn thành, những gì còn chưa xong - dù thế nào thì cũng đã tạm khép lại. Việc chúng ta cần làm là tận hưởng những giây phút quây quần bên người thân, nhìn về những điều tươi đẹp của cuộc sống này. Và có lẽ chẳng có dịp nào lý tưởng hơn bây giờ. Hãy cùng chúng tôi ngắm nhìn không khí Giáng sinh tại một căn hộ ở ngay thủ đô Hà Nội, khi được chị Lê Mai Việt Hà (Hà Nội, hiện đang kinh doanh cây thông và dịch vụ trang trí Giáng sinh) và team của mình trang trí nhé!

Ngay trên chiếc bàn ăn cỡ lớn được đặt ở khu vực phòng khách, rất nhiều món đồ trang trí Giáng sinh được bày biện một cách chỉn chu và tinh tế. Chỉ cần nhìn qua cũng biết những món đồ trang trí Giáng sinh trong căn nhà này xịn xò, độc đáo cỡ nào!

Mang không khí Giáng sinh vào từng ngóc ngách trong căn nhà có lẽ là cách ai cũng muốn chọn để cảm nhận được rõ nét nhất sự lung linh, rộn ràng của dịp lễ đặc biệt này. Và bạn thấy không, ngay cả khi Giáng sinh năm nào cũng đến, gam màu chủ đạo chỉ đơn giản vài tông (bao gồm: Đỏ, xanh lá cây) thì bạn vẫn hoàn toàn có thể tự sáng tạo được cho mình một không gian - không đụng - hàng và đẹp lung linh đến nỗi ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.

Hay cả tại vị trí của những tay nắm tủ cũng được trang trí tỉ mỉ, xinh xắn như thế này!

Còn bạn, bạn đã trang trí Giáng sinh cho nhà mình đến đâu rồi? Chia sẻ cho chúng mình cùng biết nhé! Theo Lam Anh Phụ nữ số

CÁCH NẤU SÚP GÀ NGÔ NẤM THƠM NGON, BỔ DƯỠNG

Ngay từ khu vực phòng khách, có lẽ ai nấy cũng choáng ngợp bởi sự lung linh của những món đồ trang trí. Dù được phối bằng tông màu hồng pastel nhẹ nhàng, nhưng mọi thứ vẫn hiện lên thật lấp lánh, huyền ảo.

Súp là món ăn quen thuộc, từ những hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng đều không thể thiếu món ăn này trong thực đơn. Sự kết hợp của thịt gà, ngô ngọt và nấm hương làm nên món súp không chỉ thơm ngon mà còn dinh dưỡng. Cách nấu súp gà ngô nấm thơm ngon đơn giản Chuẩn bị nguyên nguyên Ÿ

Ức gà: 2 cái

Ÿ

Ngô hạt: 120 gram

Ÿ

Nấm hương khô: 5 – 6 cái

Ÿ

Bột năng: 30 gram

Ÿ

Rau nêm: hành, ngò

Ÿ

Gia vị thông dụng

Cách làm súp gà ngô nấm tại nhà Sơ chế nguyên liệu Ức gà làm sạch, chà xát muối và chanh để khử mùi rồi rửa lại một lần nữa, để ráo nước. Luộc gà cùng với vài củ hành tím, một thìa cà phê muối, một thìa cà phê hạt nêm. Khi nước sôi, bạn hớt bỏ bọt, hạ lửa vừa và luộc trong thêm 10 phút cho gà ngậm nước sẽ ngọt thịt hơn. Sau đó, bạn vớt gà ra, xé sợi rồi lọc lấy nước dùng để nấu súp. Ngâm nấm đông cô trong nước muối loãng vài phút rồi rửa sạch, thái lát nhỏ. Ngô ngọt tách lấy hạt, rửa sạch, bỏ mày (vảy). Cận cảnh cây thông được trang trí bằng gam màu hồng lạ mắt.

Rau nêm rửa sạch, thái nhuyễn. Thực hiện nấu súp

Bạn cho ngô vào nồi nước luộc gà để nấu chín, thêm nấm đông cô và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Tiếp đến, cho thịt gà đã xé vào nồi để nấu cùng. Hoà tan bột năng với nước lạnh, khuấy đều cho tan hết rồi cho từ từ bột năng vào nồi súp. Hãy đổ theo chiều kim đồng hồ để tạo độ sánh đặc. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ loãng, đặc của súp bằng cách tăng lượng bột năng. Khi nồi súp gà sóng sánh, chuyển màu trắng trong như ý muốn thì ngưng không khuấy nữa. Bạn hạ nhỏ lửa từ 10 – 15 phút cho bột năng chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn nếu cần, sau đó tắt bếp. Múc súp ra bát, rắc rau nêm lên trên, bạn có thể thêm dầu mè và thưởng thức lúc còn nóng ấm là ngon nhất. Súp gà ngô nấm thành phẩm có màu sắc bắt mắt, phần nước sóng sánh hấp dẫn, thịt gà mềm, không bị bở, ngô ngọt xen kẽ nấm hương ngọt thanh, đậm đà. Một yếu tố không kém phần quan trọng quyết định sự thành công của món súp chính là để lâu vẫn không bị tách nước, để làm được điều đó, bạn hãy tham khảo một số lưu ý bên dưới nhé!

Ức gà càng nhiều vằn trắng thì chất lượng thịt càng không ngon. Ảnh: Internet

Ngô hạt: chọn ngô có hạt mẩy, đều, bóng và thẳng tắp. Dùng tay ấn vào hạt bắp, thấy có độ mềm vừa phải, chảy chút sữa thì khi nấu sẽ rất ngon, béo. Nấm hương khô: thân nấm ngắn, to và dày, bạn dùng tay bóp không bị gãy, dập thì nấm có chất lượng tốt. Lưu ý khi thực hiện Ÿ

Nếu thích, bạn có thể cho thêm lòng trắng trứng gà vào nồi súp sau khi cho bột năng vào, khuấy đều theo chiều kim đồng hồ để tạo hình vân mây trắng, đẹp mắt.

Ÿ

Thêm trứng bách thảo, trứng cút luộc nếu thích để tạo độ bùi, dẻo dẻo và ngon miệng hơn.

Lưu ý để có món súp gà ngô nấm thành công

Ÿ

Hạn chế dùng lòng đỏ trứng gà tạo vân mây, khi súp nguội sẽ có vị hơi tanh.

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

Trong thời tiết mát mẻ của mùa thu, thưởng thức bát súp gà nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời nhất. Với cách nấu súp gà ngô nấm đơn giản mà bổ dưỡng này, hy vọng các bà nội trợ sẽ chế biến thành công món ngay từ lần đầu tiên thực hiện.

Ức gà: chọn thịt có màu hồng nhạt, dùng tay ấn vào ức gà để cảm nhận được độ đàn hồi. Bạn không nên chọn miếng thịt có màu sẫm tối, bề mặt bị khô hay xuất hiện những vằn trắng dọc phần ức gà.


Metro Viet News

16

GIA ĐÌNH

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Cha mẹ càng sẵn lòng chi tiền vào 3 "nơi" này, con cái càng dễ phát triển tiềm năng, tương lai chắc chắn thành công rực rỡ

Ảnh minh họa

Đừng tiếc tiền đầu tư cho con vào những nơi này. Cha mẹ luôn mong muốn những điều tốt nhất cho con mình, bao gồm học tập, giải trí và trải nghiệm cuộc sống. Có 3 lĩnh vực cha mẹ đừng nên tiếc tiền, nên mạnh dạn đầu tư để thúc đẩy sự thành công và xuất sắc của con. 1. Tài nguyên giáo dục và học tập Giáo dục luôn được coi là nền tảng cho sự thành công trong tương lai của trẻ em. Đầu tư vào giáo dục và các nguồn lực học tập như gia sư, sách tham khảo, v.v. có thể mang đến cho trẻ những cơ hội học tập vượt trội. Nghiên cứu tâm lý cho thấy các nguồn lực giáo dục xuất sắc và có tính kích thích môi trường học tập có thể cải thiện trí thông minh và kết quả học tập của trẻ.

Một số lý thuyết tâm lý liên quan đến giáo dục:

Một số lý thuyết tâm lý liên quan đến lĩnh vực này:

Lý thuyết phát triển nhận thức: Lý thuyết phát triển nhận thức của Jean Piaget nhấn mạnh đến khả năng tư duy và học tập của trẻ ở các độ tuổi khác nhau. Đầu tư vào môi trường và nguồn lực học tập đầy thử thách có thể giúp kích thích sự phát triển nhận thức của trẻ.

Lý thuyết đa trí thông minh: Thuyết trí thông minh đa dạng được tiến sĩ Howard Gardner, giáo sư về giáo dục tại đại học Harvard đề xuất vào năm 1983. Ông tin rằng con người có nhiều loại trí thông minh, bao gồm trí thông minh ngôn ngữ, trí thông minh Toán học, trí thông minh Âm nhạc, trí thông minh vận động cơ thể, v.v. Đầu tư vào các lĩnh vực nghệ thuật và sáng tạo sẽ giúp ích rất nhiều trong việc nuôi dưỡng và phát triển trí thông minh đa dạng của trẻ.

Lý thuyết về năng lực bản thân: Lý thuyết về năng lực bản thân của Albert Bandura nhấn mạnh sự tự tin của một cá nhân trong việc hoàn thành nhiệm vụ. Các nguồn lực giáo dục và học tập tốt có thể cải thiện năng lực bản thân của trẻ và khiến chúng tự tin hơn khi đối mặt với thử thách. 2. Lĩnh vực sáng tạo và nghệ thuật Đầu tư vào các lĩnh vực sáng tạo và nghệ thuật cũng được coi là cách đóng góp cho sự phát triển toàn diện của trẻ, bao gồm các hoạt động như âm nhạc, nghệ thuật, khiêu vũ, kịch... Nghiên cứu cho thấy việc tham gia các hoạt động này có thể cải thiện khả năng sáng tạo, tính biểu cảm và khả năng diễn đạt của trẻ.

Lý thuyết dòng chảy: Lý thuyết dòng chảy do nhà tâm lý học Mihaly Csikszentmihalyi đề xuất, nhấn mạnh rằng khi các cá nhân tham gia vào các hoạt động đầy thử thách, họ có thể trải qua trạng thái tập trung và hài lòng cao độ. Các hoạt động nghệ thuật và sáng tạo có thể kích thích trạng thái dòng chảy, góp phần vào việc phát triển bản thân của trẻ. 3. Thể thao và sức khỏe Đầu tư vào lĩnh vực thể thao và sức khỏe đều quan trọng vì chúng giúp phát triển cơ thể và tinh thần khỏe mạnh. Tham gia các hoạt động thể thao cũng có thể cải thiện thể chất, lòng tự trọng, tinh thần hợp tác và điều

tiết cảm xúc của trẻ... Một số khía cạnh tâm lý liên quan đến lĩnh vực này: Lý thuyết về lòng tự trọng: Lòng tự trọng đóng vai trò quan trọng đối với giá trị bản thân và sức khỏe tinh thần của trẻ. Việc tham gia các hoạt động thể chất có thể cải thiện lòng tự trọng của trẻ và khiến chúng tự tin hơn. Hoạt động thể chất và tâm trạng: Nghiên cứu cho thấy hoạt động thể chất giải phóng các hormone "hạnh phúc" dopamine, giúp cải thiện tâm trạng. Tập thể dục có thể giúp trẻ giảm căng thẳng, giảm lo lắng và tăng cường khả năng điều chỉnh cảm xúc. Khi các bà mẹ đầu tư vào ba lĩnh vực này, trẻ có thể có cơ hội tốt hơn để nhận ra tiềm năng của mình và thành công trong các lĩnh vực khác nhau. Tuy nhiên, định nghĩa về thành công ở mỗi người là khác nhau và một số trẻ có thể xuất sắc trong nghệ thuật trong khi những trẻ khác lại xuất sắc trong học tập, thể thao hoặc các lĩnh vực khác. Vì vậy cha mẹ nên tạo ra những cơ hội đa dạng dựa trên sở thích và nhu cầu của con mình để giúp chúng phát triển. Theo Hiểu Đan Phụ nữ mới

Con gái Hà Anh được mẹ cho tham gia 1 hoạt động: Nhiều lợi ích nhưng không phải cứ có tiền là đi lúc nào cũng được Siêu mẫu luôn tạo điều kiện tốt nhất để con phát triển.

hiện đại, xinh tươi và thức ăn cực ngon".

Hà Anh được biết đến là một siêu mẫu, Á hậu, MC, ca sĩ và đạo diễn thời trang nổi tiếng trong showbiz Việt. Cô kết hôn cùng chồng ngoại quốc Olly Dowen và có với nhau cô con gái tên Myla. Cô bé bụ bẫm, đáng yêu, thừa hưởng nhiều nét đẹp của cả bố và mẹ. Cũng như nhiều bậc cha mẹ khác, cô luôn tạo điều kiện tốt nhất để con phát triển. Cô nhóc Myla thường xuyên được bố mẹ đưa đi du lịch nhiều nơi, khám phá những nền văn hóa khác nhau. Mới đây, Myla đã được mẹ đưa đi Hàn Quốc trải nghiệm trượt tuyết. Cô chia sẻ: "Thực ra lẽ thường cứ nghĩ đến trượt tuyết là Hà Anh nghĩ đến Thuỵ Sỹ, nhưng "bỗng dưng bầu bí" nên Hà Anh lập tức nghĩ phương án B để nhất định bé Myla phải có được trải nghiệm trượt tuyết đầu đời trước khi mẹ đẻ em bé. Nghĩ cảnh bỉm sữa con nhỏ lích kích mà kéo nhau được đi trượt tuyết mới vất vả làm sao nên mặc ông xã bàn tiến bàn lùi, mặc công việc chất núi, cả nhà lên đường đi! Vì sao Seoul Hàn Quốc? Đầu tiên là vì tiện lợi, bay có tầm 5 tiếng rưỡi, bay thẳng, lại ở ngay Seoul thuê xe đi tầm hơn tiếng là đến được các resort trượt tuyết. Những địa điểm này lý tưởng cho beginner như Myla, và cả nhà vẫn có trải nghiệm thành thị tại Seoul

như cưỡi ngựa, múa ballet nên không gặp khó khăn khi sử dụng ván và gậy trượt tuyết. Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều người bắt đầu coi trượt tuyết là một thú vui mới, nhiều bậc cha mẹ cũng nhận ra rằng đây là một môn thể thao giúp con phát triển nhiều mặt. Thông thường để có những trải nghiệm thú vị này, cha mẹ Việt phải "chịu chi" đưa con đi nước ngoài như Trung Quốc, Hàn Quốc, Thụy Sĩ. Và tất nhiên, không phải mùa nào cũng có thể tham gia môn thể thao này. Chẳng hạn, để đến các khu trượt tuyết nổi tiếng ở xứ sở Kim Chi, bạn cần "canh" thời gian khoảng từ cuối tháng 11 kéo dài đến cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3 mỗi năm. Trượt tuyết mang lại lợi ích gì?

Nhiệt độ trên núi tuyết có lúc -12 độ nên Hà Anh sắm cho con những phụ kiện giữ ấm cần thiết. Cô thuê hai giáo viên hướng dẫn con gái còn mình đứng gần đó cổ vũ, tiếp sức cho bé. Có thể thấy, dù mới lần đầu tham gia hoạt động này nhưng trông Myla rất chuyên nghiệp. Siêu mẫu cho biết, trẻ em tầm 5-6 tuổi là phù hợp để làm quen môn thể thao này. Từ nhỏ, Myla được tiếp xúc nhiều môn thể thao đòi hỏi sự khéo léo

Ở vùng núi ngoại ô, xung quanh là phong cảnh tráng lệ, không khí trong lành và tuyết trắng lấp lánh dưới ánh mặt trời, trẻ em có thể cảm nhận được vẻ đẹp và những điều kỳ diệu của thiên nhiên. Luyện tập trượt tuyết trên sườn dốc có thể giúp trẻ tăng cường tính linh hoạt của khớp. Cơ bắp khỏe hơn cũng có thể giúp củng cố dây chằng và gân, thậm chí có thể giúp tăng mật độ xương. Hơn hết, trượt tuyết sản xuất endorphin tăng lên mang lại cho trẻ cảm giác hạnh phúc tuyệt vời. Niềm tự hào và thành tựu

đạt được khi kết thúc chuyến trượt tuyết sẽ giúp cải thiện tâm trạng của trẻ rất nhiều. Học các động tác trượt tuyết sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của trẻ và trên hết, trẻ sẽ có rất nhiều niềm vui đến mức thậm chí không nhận thấy mình đang tập thể dục. Khi trượt tuyết, trẻ phải hiểu rõ từng bộ phận trên cơ thể và học cách phối hợp các động tác để giữ thăng bằng trên sườn dốc. Trẻ em càng có nhiều kinh nghiệm trượt tuyết thì khả năng giữ thăng bằng và phối hợp của chúng sẽ càng được cải thiện nhanh hơn và cao hơn. Rơi xuống tuyết mịn và đứng dậy là một trong những cách tốt nhất để trẻ nhỏ học về thất bại. Mắc lỗi là một phần quan trọng của quá trình học tập. Trượt tuyết là cơ hội tuyệt vời để dạy trẻ tiếp tục thử những điều mới, phạm sai lầm, nhận ra thất bại và đứng dậy trở lại. Khi có nhiều niềm vui ngoài trời, trẻ nhỏ sẽ nhanh chóng quên đi màn hình, điện thoại hoặc TV. Đồng thời, trẻ sẽ tập trung vào toàn bộ môi trường của trượt tuyết, được bao quanh bởi vẻ đẹp của thiên nhiên và hấp thụ nhiều vitamin D tốt cho sức khỏe! Theo Hiểu Đan Phụ nữ mới


17

SỨC KHỎE

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Chuyên gia Nhật chỉ cách giảm 5kg sau 1 tháng rưỡi nhờ ăn loại quả này trước bữa tối Một số chuyên gia Nhật Bản khuyên dùng phương pháp giảm cân bằng chuối, chỉ cần bạn ăn một quả chuối và uống nước trước bữa tối. Giảm cân là sự nghiệp cả đời của nhiều người, ngoài việc tập luyện thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Nhiều người cho rằng chuối rất giàu tinh bột nên bị coi là thực phẩm cấm khi giảm cân. Tuy nhiên, trong cuốn sách Điều kỳ diệu từ quả chuối trong 8 tuần, chuyên gia tiêu hóa Nhật Bản Tsuneo Matsuki đã chia sẻ phương pháp giảm cân bằng chuối là phương pháp giảm cân lý tưởng mà không cần bạn ăn kiêng kham khổ và không dễ tăng cân trở lại mà bạn cũng có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng cần thiết từ chuối. Làm thế nào để giảm cân với chuối? Tiến sĩ Matsuki cho biết, bạn cần ăn 1 đến 2 quả chuối trước bữa tối từ 15 đến 30 phút, uống một cốc khoảng 200ml nước hoặc trà rồi ăn như bình thường. Phương pháp giảm cân này đơn giản, tiện lợi và mang lại nhiều lợi ích khác nhau. Tổ chức Trend Lab của Nhật Bản mới đây đã tiến hành thử nghiệm thực tế phương pháp giảm cân bằng chuối trên ba phụ nữ Nhật Bản trong thời gian tương ứng từ 11,5 tháng, cho thấy hiệu quả giảm cân của

cả ba người là khá rõ ràng. Kết quả đo thực tế sau 1 tháng rưỡi: - Cân nặng của một phụ nữ 46 tuổi: 67,5kg giảm xuống còn 62kg, giảm tổng cộng 5,5kg. Vòng eo giảm 12cm. - Cân nặng của phụ nữ 43 tuổi: 60,4kg giảm xuống còn 55,8kg, giảm tổng cộng 4,6kg. Vòng eo giảm 10cm. - Cân nặng của phụ nữ 33 tuổi: 52,6kg giảm xuống còn 48,6kg, giảm tổng cộng 4kg.

Ăn một quả chuối trước bữa ăn không chỉ khiến bạn cảm thấy no mà còn giảm khẩu phần ăn chủ yếu, từ đó giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và tránh ăn quá mức. 2. Làm đẹp và chống lão hóa Hormone tăng trưởng tiết ra trong cơ thể con người có tác dụng chống lão hóa và đốt cháy chất béo, sự tiết ra của nó mạnh nhất vào ban đêm, tức là từ 11 giờ sáng đến 1 giờ sáng. Ăn chuối vào buổi tối vì chất arginine trong chuối có thể kích hoạt hormone tăng trưởng, có tác dụng làm đẹp và giảm cân. 3. Không dễ tăng cân trở lại Chuyên gia dinh dưỡng người Nhật Yan Mishiro cho rằng ăn chuối trước bữa tối có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo, tạo nên vóc dáng ít tăng cân và dễ đốt cháy chất béo hơn.

Tiến sĩ Matsuki cũng chỉ ra chuối mang đến những lợi ích này cho sức khỏe của bạn: 1. Giảm cân Tiến sĩ Matsuki chỉ ra rằng một quả chuối chỉ có 86 calo và hai quả chuối chỉ có 172 calo, ít hơn 252 calo của một bát cơm trắng.

4. Giảm căng thẳng Chuối chứa một lượng lớn tryptophan và vitamin B1, B6, có thể được tổng hợp và chuyển hóa thành serotonin, giúp điều chỉnh căng thẳng và làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, chuối có nhiều kali nên bệnh nhân mắc bệnh thận nên ăn ít hơn.

5. Giải độc và ngăn ngừa táo bón Chuối chứa chất xơ hòa tan trong nước và oligosaccharides, cả hai đều có thể thay đổi hệ sinh thái đường ruột, tăng số lượng men vi sinh và tăng cường khả năng miễn dịch. Vì chuối còn chứa chất xơ không hòa tan nên sau khi ăn chúng sẽ nở ra gấp hàng chục lần trong ruột, kích thích thành ruột và thúc đẩy nhu động ruột, có tác dụng loại bỏ táo bón. Đun nóng chuối để nhân đôi hiệu quả Tiến sĩ Matsuki cũng cho biết, chuối đun nóng có hiệu quả hơn vì chuối đun nóng ít tiêu hao nhiệt lượng cơ thể khi tiêu hóa, giúp ích cho chức năng đường tiêu hóa, đồng thời có thể làm ấm đường tiêu hóa và thúc đẩy đường ruột hoạt động tốt hơn, thải chất thải cũ, có thể cải thiện sức khỏe làn da và đường tiêu hóa. Ngoài ra, chuối sẽ ngọt hơn sau khi được đun nóng, đồng thời các chất chống oxy hóa trong chuối cũng có thể được hấp thụ hiệu quả. Nguồn và ảnh: HK01, Eat This Theo Mỹ Diệu Trí Thức Trẻ

Loại nước uống buổi sáng là 'thần dược' cho sức khỏe Dưới đây là những loại đồ uống bạn có thể bổ sung vào buổi sáng hàng ngày của mình để vừa cấp nước sau một đêm ngủ dài vừa giúp thanh lọc cơ thể, chống ung thư. Trà gừng Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ, khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM chia sẻ trên Báo điện tử VnExpress, cho biết nước gừng, trà gừng là rất tốt khi được tiêu thụ vào buổi sáng vì lúc này khí trong dạ dày nhiều, tốt cho dương khí. Uống trà gừng vào buổi sáng có thể giảm tiêu chảy và triệu chứng khó chịu ở dạ dày, vì gừng có tính dược khá mạnh. Hơn nữa gừng giúp cơ thể giảm đau cơ, nhức mỏi. Uống trà gừng sau khi tập luyện buổi sáng rất có lợi cho sức khỏe.

Nước lọc

dạ dày và loại bỏ chất thải.

lượng cùng cốc sinh tố rau củ.

Nên uống một cốc nước lọc khoảng 300ml trước thời gian ăn sáng khoảng 30 phút, lúc dạ dày còn rỗng sẽ làm sạch đường tiêu hóa. Lượng nước này có thể tăng hoặc giảm, tùy theo khối lượng vận động của cơ thể và nhiệt độ thời tiết.

Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể tạo ra những tế bào máu mới, phục hồi, kháng khuẩn và thúc đẩy tái tạo collagen.

Nó có thể là sữa chua, sữa bò ít béo hoặc bột protein cho những người theo chế độ ăn thuần chay. Chất béo lành mạnh như bơ cũng rất hữu ích trong việc cung cấp cảm giác no để bắt đầu ngày mới.

Hãy uống các loại nước lọc còn canxi, khoáng chất. Những canxi, khoáng chất này sẽ dễ dàng hấp thụ vào cơ thể nhanh hơn nước tinh khiết. Khi uống nên uống thành từng ngụm nhỏ, uống từ từ không nên uống quá nhanh.

Mật ong mang lại năng lượng cho cơ thể cao hơn so với sữa khoảng 5 lần. Nhờ vậy, nó có thể giúp bạn loại bỏ cảm giác mệt mỏi và đói bụng thường xuất hiện vào sáng sớm.

Nước mật ong

Nước lọc rất cần thiết cho sức khoẻ mỗi sáng. (Ảnh minh hoạ)

Buổi sáng là lúc cơ thể đang đào thải rất nhiều chất cặn và có nhu cầu làm sạch bộ máy hoạt động cũng như bổ sung năng lượng. Bạn nên pha mật ong với nước ấm và dùng vào buổi sáng khi bụng còn đói để làm sạch

Nước cam chứa rất nhiều khoáng chất để nạp lại năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, với hàm lượng Vitamin C cao, nước cam giúp sản sinh ra hemoglobin – một chất giúp vận chuyển Oxy đi khắp cơ thể. Nếu bạn lo ngại về việc uống cà phê có thể bị ố vàng răng hay quá nhiều caffeine không tốt cho sức khỏe thì đây là loại nước uống thay thế cho cà phê hoàn hảo.

Nước nghệ Thêm ít bột nghệ vào một ly nước và uống vào buổi sáng. Chất chống oxy hóa có tác dụng chống ung thư hoạt động tốt vào buổi sáng. Nó cũng giảm thiểu mức độ cholesterol và làm giảm viêm trong cơ thể.

Nước cam

Trà xanh Uống một ly nước ép vào buổi sáng rất tốt cho sức khoẻ. (Ảnh minh hoạ)

Nước ép rau củ Nước ép rau củ tươi tự nhiên cung cấp cho cơ thể chất chống oxy hóa và dinh dưỡng. Bạn nên chọn loại rau củ có hàm lượng sắt cao. Rau chân vịt, cải xanh, cải xoăn là những loại rau xanh tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên nên chọn một loại protein để bổ sung năng

Việc nhâm nhi một tách trà nóng trước khi bắt đầu ngày mới mỗi buổi sáng có lợi cho cơ thể không ngờ. Đặc biệt trong chè tươi (chè xanh) qua nghiên cứu cho thấy có chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa và tốt cho tim mạch nếu ta dùng đúng cách và là chè sạch. Nên uống trà sau khi ăn khoảng 30 - 40 phút mỗi sáng là cách tốt nhất để cơ thể khỏe mạnh và tỉnh táo làm việc. Theo Nguyễn Mai/VTC News VTC


SỨC KHỎE

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

1 loại quả được săn lùng dịp Tết có vị chua, chỉ số đường huyết thấp: Là thuốc chống ung thư tự nhiên, tốt cho người tiểu đường có quả quất mỗi ngày có thể giảm 50% nguy cơ ung thư miệng, ung thư thanh quản và ung thư dạ dày. Do đó, bên cạnh cam và bưởi, bạn cũng có thể ăn thêm quất để bổ sung dinh dưỡng và ngăn ngừa ung thư cho cơ thể. 3. Cải thiện sức khỏe xương Cơ thể chúng ta cần canxi để hình thành và duy trì răng và xương khỏe mạnh. Vì vậy, bạn có thể thêm quất vào thực đơn mỗi ngày để bổ sung canxi cho cơ thể. Quất hay tắc là loại cây thuộc họ Cam, rất quen thuộc với người Việt trong mỗi dịp tết đến xuân về. Đây là loại cây dễ trồng mà lại rất sai quả, mang ý nghĩa tài lộc, thịnh vượng cho dịp đầu năm mới nên được rất nhiều gia đình Việt lựa chọn để trang trí trong nhà vào dịp Tết. Quất có quả nhỏ, bên trong giống như quả cam được chia làm nhiều múi mọng nước. Khi quả còn xanh có vị chua, khi chín vàng có vị chua ngọt. Không chỉ có hương vị đặc trưng, quất còn rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Loại quả này có chứa protein, vitamin, carbohydrate và khoáng chất. Đặc biệt, quất là thực phẩm tuyệt vời để bổ sung vitamin C cho cơ thể. Quả quất đã được chứng minh có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng lại rất ít người biết. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của loại quả này: 1. Kiểm soát lượng đường trong máu Quất là loại trái cây tốt cho người tiểu đường vì nó có chỉ số đường huyết thấp và có khả năng giữ cho lượng glucose và insulin trong máu ở mức khỏe mạnh. Một nghiên cứu năm 2019 được công bố trên tạp chí Biomolecules cho thấy một hợp chất gọi là isoflavone naringenin đã được tìm thấy trong nước ép quất có khả năng điều chỉnh đáng kể lượng đường trong máu. Nhờ đó, ăn loại trái cây này sẽ giúp điều tiết lượng glucose và insulin đi vào máu hiệu quả. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra rằng quất có thể hỗ trợ làm giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn do hàm lượng chất xơ cao. Vì vậy, người bệnh đái tháo đường nên ưu tiên tiêu thụ các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp để ngăn chặn lượng đường huyết tăng đột ngột sau bữa ăn. 2. Chống ung thư Là một loại quả trong họ Cam (Rutacea), quả quất cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Theo đó, các chất chống oxy hóa có trong quả quất tiêu biểu như flavonoid đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, chẳng hạn như ung thư vú và ung thư phổi. Quất tươi còn được coi là thần dược ngăn ngừa bệnh ung thư vì chứa tới 200 hợp chất ngăn ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa khác. Một nghiên cứu tại Hàn Quốc cho thấy ăn quất mỗi ngày giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thường gặp ở phụ nữ. Ngoài ra, một nghiên cứu của Australia cho thấy rằng việc ăn các loại trái cây họ cam quýt, trong đó

18

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả quất có chứa các khoáng chất như canxi và phốt pho rất quan trọng để duy trì xương chắc khỏe và ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương. Canxi cũng đóng vai trò trong chức năng cơ và dẫn truyền thần kinh. Một khoáng chất khác được tìm thấy ở calamansi là phốt pho. Phốt pho cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng và sửa chữa tế bào. Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này còn giúp hình thành collagen, từ đó có thể cải thiện sức khỏe của da và xương. Bên cạnh đó, quất là loại quả có tính kiềm, nên chúng sẽ hỗ trợ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh loãng xương, giúp hệ xương khớp khỏe mạnh hơn. 4. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch Quả quất rất giàu vitamin A và C, giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh thông thường. Bên cạnh đó, theo một nghiên cứu, beta-cryptoxanthin và Llimonene trong loại quả này cũng có thể cải thiện khả năng miễn dịch. Chúng hoạt động bằng cách tăng cường hoạt động của các tế bào tiêu diệt tự nhiên và giảm căng thẳng trao đổi chất trong cơ thể. 5. Hỗ trợ tiêu hóa Các axit tự nhiên có trong quả quất có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy sản xuất enzyme tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột tổng thể. Bên cạnh đó, quất rất giàu chất xơ, chúng được lên men trong ruột và hoạt động như thức ăn cho các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột, từ đó giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và khả năng miễn dịch. 6. Thúc đẩy giảm cân Quất cũng là một loại quả có tác dụng tích cực trong việc giảm cân và làm đẹp. Loại quả này có hàm lượng calo và chất béo thấp nên có tác dụng đốt cháy chất béo thụ động và có thể tăng tốc độ trao đổi chất nhờ hàm lượng axit citric cao. Nó cũng chứa chất xơ, giúp tăng cảm giác no và ngăn ngừa ăn quá nhiều, giúp chúng ta kiểm soát được cân nặng của cơ thể. 7. Cải thiện sức khỏe của mắt Quả quất chứa một lượng hợp lý vitamin A dưới dạng beta carotene giúp cải thiện sức khỏe của mắt rất hiệu quả. Do đó, loại quả này chính là sự lựa chọn tốt để duy trì thị lực tốt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

4 loại nước có vị ngọt tự nhiên nhưng hạ đường huyết tốt bất ngờ, đẩy lùi ung thư: Tận dụng ngay vì luôn sẵn ở chợ Việt Những loại nước này có thể thay thế đồ uống nhiều đường gây hại, bổ sung vào chế độ ăn uống của bệnh nhân tiểu đường bởi vô số lợi ích sức khỏe. Nước ép lựu Một số loại nước ép hoa quả nhiều đường không phải đồ uống lý tưởng cho người đang muốn kiểm soát đường huyết nhưng nước ép lựu có thể là một ngoại lệ. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Current Developments in Nutrition cho thấy nước ép lựu có thể điều chỉnh quá trình chuyển hóa glucose, hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau khi ăn. Lựu có chỉ số đường huyết GI 35 thấp, giàu chất chống oxy hóa và chất chống viêm có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Theo một nghiên cứu được công bố trên BMC Nutrition, kết hợp uống nước ép lựu với tập các bài vận động tăng nhịp tim như đi bộ, chạy bộ,... giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 ở nam giới. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ liệt kê việc ăn lựu là một trong những biện pháp tự nhiên ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Các thành phần trong quả lựu cũng được chứng minh ngăn ngừa ung thư vú, ung thư phổi và da. Trà hoa cúc Trà cúc dù không cho đường hay mật ong vẫn có vị ngọt nhẹ tự nhiên từ thảo mộc, dễ dàng tìm mua mà vẫn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc tính chống viêm của trà hoa cúc có thể ngăn ngừa tổn thương các tế bào tuyến tụy, nơi sản xuất insulin - loại hormone có tác dụng chuyển hóa chất carbohydrate trong cơ thể. Trà hoa cúc cũng có liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin và quản lý glucose, đồng thời có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể. Một nghiên cứu ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cho thấy những người uống trà cúc trong bữa ăn liên tục 8 tuần có lượng đường trong máu trung bình thấp hơn đáng kể so với nhóm không uống.‫ ‏‬Đặc tính chống oxy hóa của loại nước này có thể giúp ngăn ngừa các biến chứng sức khỏe liên quan đến bệnh tiểu đường như giảm thị lực, bệnh tim và bệnh thận mãn tính. Trà hoa cúc cũng có thể ngăn ngừa một số loại ung thư nhờ đặc tính chống oxy hóa như ung thư vú, ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư tử cung. Ngoài ra kết quả xét nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy hợp chất trong hoa cúc có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư gan và bệnh bạch cầu. Nước ép củ cải đường Nước ép củ cải đường có vị ngọt dịu nhẹ, mát và khá lành tính. Một nghiên cứu năm 2014 cho thấy uống 225 ml nước ép củ cải đường sẽ làm giảm đáng kể mức đường huyết sau bữa ăn, duy trì lượng đường trong máu thấp hơn sau khi ăn và giảm tình trạng kháng insulin ở người béo phì. Củ cải đường chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao mà các nghiên cứu cho thấy tác dụng làm giảm nguy cơ mắc một số ung thư. Sắc tố màu đỏ trong củ cải đường đến từ các hợp chất gọi là betalain - một chất chống oxy hóa được chứng minh có tác dụng bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa sự phát triển và tăng trưởng của ung thư ở cấp độ tế bào. Nước dừa Nước dừa có hàm lượng đường thấp, chỉ số đường huyết thấp thích hợp cho người khỏe mạnh lẫn người mắc tiểu đường, không làm đường huyết tăng cao sau khi uống. Nước dừa giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng kali, mangan, magie, vitamin C, L - arginine cao. Nghiên cứu được công bố trên Journal of Medicinal Food cho thấy nước dừa có thể cải thiện triệu chứng của bệnh tiểu đường. Loại nước này tăng tốc độ trao đổi chất, kiểm soát sự thèm ăn để tránh việc nạp quá nhiều đồ ăn hại sức khỏe vào cơ thể. Nước dừa còn có tác dụng cải thiện lưu thông máu, phòng các vấn đề xảy ra do tuần hoàn máu kém ở người mắc bệnh tiểu đường như suy giảm thị lực, chuột rút cơ bắp và suy thận. Với loại nước này, chỉ nên uống tối đa 480ml/ngày để tránh các tác dụng phụ liên quan đến đường huyết. Theo Healthline, Eatingwell

(Tổng hợp) Ánh Lê

Kim Linh

Trí Thức Trẻ

Trí thức trẻ


Metro Viet News

19

AUTOS

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Đua đòi theo Ferrari nhưng không tới, Porsche nếm trái đắng: Giới siêu giàu phớt lờ, bị cho là sản phẩm khoe mẽ của tầng lớp cận giàu thẳng đến đối tượng khách hàng siêu giàu thì Porsche lại bán với giá rẻ hơn nhiều, nhắm đến tầng lớp cận giàu. Hậu quả là khi nền kinh tế bất ổn, nhà đầu tư vẫn coi Ferrari là mặt hàng đảm bảo giá trị tài sản nhưng Porsche thì lại không được như vậy. Việc Ferrari bán ít nhưng giữ giá khiến chủ xe yên tâm phương tiện xa xỉ này không mất giá trị. Trong khi đó do Porsche bán nhiều hơn với giá rẻ hơn nên khi bất ổn kinh tế, hàng loạt chủ xe thanh lý phương tiện này với mức giá hời khiến tài sản mất giá trị. Chiến lược kinh doanh hàng xa xỉ "nửa vời" của Porsche đang khiến họ bị bỏ lại phía sau khá xa so với Ferrari. Hãng tin Bloomberg cho biết vào năm 2022, Volkswagen đã buộc phải niêm yết cổ phiếu thương hiệu Porsche trên sàn chứng khoán Frankfurt (Đức) vì những khó khăn và thách thức mà tập đoàn này gặp phải ở Trung Quốc cũng như mảng xe điện. Trong khi Volkswagen kỳ vọng kiếm được thêm nguồn vốn mới thì Porsche cũng mong muốn nối bước Ferrari để trở nên có giá trị hơn trong mắt khách hàng, qua đó chuyển mình lên một cấp độ cao hơn nữa trên thị trường hàng xa xỉ chứ không đơn thuần chỉ là hãng xe thể thao. Thế nhưng giấc mơ đó của hãng xe Đức đang dần tan biến trước tình hình kinh doanh ảm đạm và chẳng thể so bì được với Ferrari. Giá cổ phiếu của Porsche đã giảm 1/3 từ mức đỉnh tháng 5/2023, xuống chỉ còn chưa đến 82,5 Euro, tương đương 90,75 USD/cổ. Rất rõ ràng, dù dùng chung con ngựa làm biểu tượng nhưng một bên thăng hoa, bên còn lại thì phải đối mặt với muôn vàn thách thức.

Về lý thuyết, Porsche có thể đối phó tình hình bằng cách tăng giá, hạ sản lượng nhằm giữ hình ảnh hàng xa xỉ, thế nhưng cách này lại làm giảm doanh số về đơn vị và nhiều khả năng tổn hại về doanh thu trong bối cảnh thị trường ảm đạm hiện nay. Bên cạnh đó, Bloomberg cho rằng mặt hàng xe thể thao rất dễ bị tổn thương trước sự phát triển của công nghệ. Nhà sản xuất phải đầu tư quá nhiều tiền để xây dựng hình ảnh thương hiệu, đảm bảo các thiết kế luôn giữ được hấp dẫn, không lỗi thời nhưng chỉ cần có công nghệ mới thay thế là các loại xe cũ rất dễ trở thành đồ cổ.

Thế nhưng với sự cạnh tranh gay gắt hiện nay ở mảng xe điện cùng tình hình doanh số không lạc quan, kỳ vọng Porsche đi tiên phong xe điện thể thao đã không còn như trước. Các chuyên gia nhận định hiện Porsche đang gặp vấn đề về việc xác định hướng đi nào cho tương lai. Ở mảng xe xăng, hãng đang thất thế trước Ferrari trong cuộc đua ô tô xa xỉ. Mảng xe điện của hãng cũng gặp vấn đề từ khi chưa ra mắt. Thế khó của Porsche hiện đang khiến rất nhiều người phải tranh cãi. Hiện hãng bán hơn 300.000 chiếc ô tô mỗi năm, cao hơn nhiều so với chỉ 130.000 chiếc của Ferrari. Về mức giá, Ferrari bán bình quân 368.000 Euro/chiếc thì Porsche chỉ có giá chưa đến 1/3 so với đó.

Hiện nay với sự trỗi dậy của dòng xe điện và công nghệ ô tô không người lái, hầu hết các nhà đầu tư chứng khoán đều không kỳ vọng cao vào mảng xe hơi. Bằng chứng rõ ràng nhất là tỷ lệ P/E của Mercedes Benz là 5 lần, Porsche là 14 lần thì của Ferrari là 50 lần bất chấp sự ảm đạm của thị trường.

Hãng tin Bloomberg nhận định Ferrari hiện nay cũng tương tự như Birkin trong làng túi thời trang xa xỉ, khi tỷ lệ P/E của Hermes International cũng vào khoảng 50 lần.

Mặc dù Porsche vẫn có 18% tỷ suất lợi nhuận hoạt động trong 9 tháng đầu năm nay nhưng con số này vẫn thấp hơn 10% so với Ferrari trong cùng kỳ.

Rất rõ ràng, Porsche đang gặp vấn đề lớn khi định hình chiến lược kinh doanh hàng xa xỉ "nửa vời", chạy theo số lượng bán hàng hơn là chất lượng và định hình phân khúc thương hiệu.

Xin được nhắc là Trung Quốc chỉ chiếm 10% doanh số của Ferrari, khiến hãng hoàn toàn miễn nhiễm tác động từ thị trường 1,4 tỷ dân. Trong khi doanh số của Porsche hồi phục nhẹ ở Mỹ và Châu Âu thì lãi suất cao lại đang kìm hãm đà hồi phục này. Xin được nhắc rất nhiều người Phương Tây chọn mua xe trả góp và lãi suất cao khiến nhiều người phải thanh toán cao hơn hàng tháng. Trái ngược với tình hình bết bát đó của Porsche là tình trạng kinh doanh đầy tiến triển của Ferrari. Lượng đặt hàng xe thể thao từ Italy này đã kín đến tận cuối năm 2025. Theo Bloomberg, trong khi thương hiệu Ferrari hướng

Trước đó, các nhà đầu tư từng nhận định việc Porsche đi tiên phong trong mảng xe điện thể thao sẽ giúp hãng nâng giá khoảng 10-15% so với các sản phẩm xe xăng thông thường của mình. Hiện 12% doanh số của Porsche là xe điện trong khi Ferrari chưa bán một chiếc ô tô điện nào.

Mặc dù giới siêu giàu có thú sưu tầm xe cổ nhưng hầu hết chỉ dành cho xe đã không còn sản xuất hay có sự độc đáo của mình, trong khi Porsche vẫn đang sản xuất hàng loạt các sản phẩm xe thể thao của họ.

Thêm nữa, hãng xe từ Đức đang gặp rắc rối ở Trung Quốc tương tự như Volkswagen, vốn là thị trường chiếm đến ¼ tổng doanh số của Porsche. Trong quý III/2023, doanh số của Porsche tại đây đã giảm 40% vì nhu cầu yếu.

Xa xỉ nửa vời

Porsche đã bị ảnh hưởng sau khi hãng trì hoãn việc ra mắt phiên bản xe điện Macan của mình sang năm 2024.

Tương lai nào cho ‘ngựa Đức’ Theo Bloomberg, danh tiếng của

*Nguồn: Bloomberg Theo Băng Băng An ninh tiền tệ


Metro Viet News

20

BAI HOC CUOC SONG

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Nhìn cảnh buồn ở McDonald’s lúc 3 giờ sáng, tôi không còn than vãn về cuộc sống: Trong thế giới người lớn, chẳng ai sống dễ hơn ai! Có người mỗi ngày mở mắt đều nhìn thấy ánh nắng ban mai, trong khi có người thức dậy phải đối mặt với những khó khăn của cuộc sống.

là những người lao động nhập cư rời quê hương và không còn cách nào khác phải qua đêm tại đây để tiết kiệm chi phí sinh hoạt.

Trên mạng xã hội Trung Quốc lan truyền bức ảnh ghi lại cảnh tại McDonald's lúc 3 giờ sáng. Lúc này dĩ nhiên chẳng còn khách hàng nào chờ phục vụ mà trên bàn nhiều người đang nằm gục xuống. Những người này được gọi là "người tị nạn McDonald's".

Chỉ một tấm thảm cũ, vài bộ quần áo tồi tàn cùng cuốn sách để giết thời gian là tất cả những gì họ có. Nếu thuê nhà ở thành phố thì quá đắt, thuê ở ngoại thành thì đi làm quá xa. Trong cơn tuyệt vọng, họ chỉ có thể vạ vật ngủ ở những địa điểm công cộng được phép.

Họ là những người trẻ không tìm được việc làm, một số là người vô gia cư, số khác là người lao động đến thành phố làm việc. Với thu nhập ít ỏi, họ không đủ tiền thuê nhà. Khi đèn của thành phố dần tắt, họ sẽ lê thân hình mệt mỏi đến nghỉ qua đêm tại McDonald's. Khi trời hửng sáng, họ bước ra khỏi McDonald's để tiếp tục một ngày làm việc chăm chỉ.

Theo tờ Legal Dail, dưới chân cầu Thiên Tân lúc 5 giờ sáng có hơn 300 người. Họ đợi chờ để được làm những việc lặt vặt. Họ không có trình độ học vấn, không có kiến thức, kỹ năng, chỉ có thể kiếm sống bằng sức lao động có hạn. Công việc không đều khiến họ chỉ có thể sống qua ngày, có bữa ăn đã là điều tốt.

Đôi khi chúng ta thường than vãn về những khó khăn nhưng nếu chú ý quan sát, chúng ta sẽ thấy ngoài xã hội có nhiều người còn khó khăn hơn rất nhiều. Vào lúc 1 giờ sáng, tại lối dẫn vào nhà vệ sinh công cộng tại Thâm Quyến (Trung Quốc) chật kín người vô gia cư. Phần lớn họ

Trong thế giới người lớn, không ai sống dễ dàng hơn ai Có người mỗi ngày mở mắt đều nhìn thấy ánh nắng ban mai, trong khi có người thức dậy phải đối mặt với những khó khăn của cuộc sống. Không có công việc nào là không vất vả, chỉ theo mỗi cách khác nhau. Mọi người đều đang nỗ lực để sống và bạn

không phải là người duy nhất gặp khó khăn. Có một câu hỏi được đặt ra trên mạng xã hội: "Bạn bắt đầu nhận ra cuộc sống không hề dễ dàng từ khi nào?". Và đây là câu trả lời được quan tâm nhiều nhất: "Khi bắt đầu ăn khổ qua, tôi không còn cảm thấy đắng nữa, vì đời đắng hơn khổ qua rất nhiều".

Hãy tin rằng, mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp. (Ảnh minh hoạ)

Bạn có từng thấy những chú gấu nhồi bông trên đường vui vẻ, hài hước phát tờ rơi, mời chào khách không. Khi đám đông giải tán, cởi bỏ bộ quần áo thú bông là cơ thể mệt mỏi, kiệt quệ. Hay có người đàn ông nọ bị tai nạn mất cả 2 tay vẫn phải nghiến răng nghiến lợi đi đẩy xe chở xi măng trên công trường đầy nắng gió. Hay người đàn ông đã 60 tuổi vẫn phải làm công việc quét sơn độc hại trên các bức tường cao nguy hiểm. Thế nhưng bữa nào ông cũng chỉ dám ăn một chiếc bánh bao nguội, được chuẩn bị từ sáng. Nhiều người mới gặp chút khó khăn đã phàn nàn: "Tại sao người khác có cuộc sống tốt, còn tôi lại sống tồi tệ? Ông trời thật bất

công". Thực ra trên đời, nhiều người đối diện với khó khăn nhưng chọn cách im lặng, không than vãn. Hãy tin rằng, mọi nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp. Chỉ bằng cách làm việc chăm chỉ, có tài chính ổn định, bạn mới có thể giúp đỡ gia đình, sống cuộc đời mà bạn khao khát. Tất cả những khó khăn bạn đã chịu đựng sẽ trở thành nền tảng cho cuộc sống và hạnh phúc, sự ổn định của bạn và gia đình. Theo Toutiao Theo Ứng Hà Chi Đời sống & pháp luật

Có nhiều nguyên nhân khiến một người ngày càng nghèo đi, hãy xem bạn có mắc phải lý do nào không? Tại sao bạn vẫn dậm chân tại chỗ trong khi người khác ngày càng giàu hơn? Rõ ràng đều là người cùng làng, vậy tại sao người khác cứ dịp Tết lại lái xe ô tô sang trọng chở về nhà những túi xách lớn nhỏ, còn tôi thì vẫn chen chúc trên một chuyến tàu ghế cứng và thậm chí không nỡ mua một chiếc hộp ăn trưa trên tàu? Tất cả chúng ta đều làm việc cho cùng một công ty, vậy tại sao lương của người khác ngày càng cao, cuộc sống của họ ngày càng giàu có hơn nhưng bạn vẫn có mức lương ít ỏi đó và thậm chí còn cảm thấy đau lòng khi bắt taxi vào một ngày mưa? Hãy cùng xem những lý do khiến con người ngày càng nghèo đi, bạn đã nắm bắt được nguyên nhân nào chưa? 1. Nghiện điện thoại di động: Mọi người

ôm điện thoại di động cả ngày. Họ không thể sống thiếu điện thoại di động. Họ nghiện điện thoại di động cả ngày và không thể tự giải thoát. Họ lãng phí rất nhiều thời gian vào điện thoại di động, dẫn đến không có khả năng tập trung vào công việc và học tập, từ đó ảnh hưởng đến tình hình tài chính cá nhân. 2. Trì hoãn: Tôi đã lập rất nhiều kế hoạch nhưng lại luôn trì hoãn việc thực hiện, tôi có tâm lý “càng ngày càng tốt”, kết quả là mọi việc không hoàn thành đúng thời hạn và có nhiều cơ hội. bỏ lỡ. 3. Tiêu dùng quá mức: Việc không kiểm soát được ham muốn mua sắm và tiêu dùng tùy tiện dẫn đến bội chi trong chi tiêu hàng ngày, khiến không thể lập kế hoạch và sử dụng thu nhập một cách hiệu quả. Thói quen chi tiêu thường xuyên có thể làm cạn kiệt tiền tiết kiệm của bạn và dẫn đến tình hình tài chính tồi tệ hơn. 4. Thiếu kế hoạch và phát triển nghề nghiệp: Nếu không có mục tiêu và kế hoạch nghề nghiệp rõ ràng, không nâng cao kỹ năng và kiến thức thì khả năng cạnh tranh của bản thân không đủ, cơ hội việc làm và mức lương không thể được cải thiện. 5. Thiếu kiên trì: Việc gì tôi cũng

chỉ có động lực ban đầu, nhanh chóng mất hứng thú và động lực, dễ bỏ cuộc, không kiên trì được.

vấn đề theo cách tồi tệ nhất có thể và thiếu khả năng chủ động ứng phó, giải quyết vấn đề.

6. Từ chối học hỏi: Khi bạn nhìn thấy những người xung quanh thành công hơn và kiếm được nhiều tiền hơn bạn, bạn không bao giờ sẵn sàng học hỏi hoặc nâng cao kiến thức và kỹ năng của mình, dẫn đến việc bản thân bạn thiếu khả năng cạnh tranh.

11. Không sẵn sàng thay đổi hiện trạng: Thói quen ở trong vùng an toàn, không sẵn lòng chấp nhận thử thách và thay đổi hiện trạng, thiếu tinh thần và động lực dám nghĩ dám làm, dẫn đến khả năng phát triển cá nhân bị hạn chế.

7. Tự ti: Tôi luôn không tự tin vào bản thân mình. Tôi luôn phủ nhận bản thân trước khi bắt đầu làm việc gì đó. Tôi thiếu sự thừa nhận về giá trị bản thân, điều này ảnh hưởng đến sự nhiệt tình và nỗ lực của tôi. 8. Thiếu mục tiêu: Không có mục tiêu và kế hoạch rõ ràng, bạn sống một cuộc sống không mục đích, không có phương hướng để theo đuổi và phấn đấu, dễ lạc lối trong cuộc sống tầm thường thường ngày. 9. Thiếu kỹ năng quản lý tài chính, không quản lý và lập kế hoạch hiệu quả cho các khoản thu nhập và chi tiêu của bản thân: Nếu bạn chưa hình thành thói quen tiết kiệm tiền và chưa thành thạo các kỹ năng quản lý tài chính, bạn sẽ không thể phát triển sự giàu có của mình. 10. Tâm lý tiêu cực: Sẽ rụt rè khi gặp khó khăn, dễ phàn nàn và chán nản, luôn nghĩ về

Trên đây là một số nguyên nhân khiến con người ngày càng nghèo đi, nếu rơi vào một trong số đó thì chúng ta cần phải suy ngẫm và điều chỉnh hành vi, tâm lý của mình kịp thời. Trong quá trình khắc phục những nguyên nhân này, chúng ta nhất định sẽ cần phải phát huy ý chí kiên cường và sự kiên trì. Nhưng để thoát khỏi tình trạng nghèo đói hiện nay, chúng ta phải xác lập những giá trị đúng đắn, trau dồi những thói quen tốt, chăm chỉ học tập và nâng cao năng lực của mình, đặt ra mục tiêu rõ ràng và nỗ lực hết mình vì chúng. Đồng thời, chúng ta phải giữ thái độ tích cực, lạc quan, dũng cảm đối mặt với thử thách, khó khăn, tiếp tục thay đổi, tiến bộ để thoát nghèo, hướng tới cuộc sống thành đạt, giàu có. Theo Thảo Nguyễn Phụ nữ số


Metro Viet News

21

GIẢI TRÍ

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Diễm My 9X dùng 3 bó hoa ngày cưới: 1 bó chưa được cô dâu Vbiz nào dùng, ý nghĩa loài hoa cầm vào lễ đường mới đặc biệt Diễm My 9X chỉn chu đến từng chi tiết trong lễ cưới với chồng doanh nhân ở TP.HCM.

Diễm My 9X chuẩn bị 1 bó hoa "có 1-0-2" từ 100% hoa lan trắng để chụp ảnh hậu trường

Hôn lễ của diễn viên Diễm My 9X và Vinh Nguyễn đã "chốt show" ăn cưới online của cư dân mạng trong năm 2023. Cô dâu đã được cầu hôn trên khinh khí cầu ở Úc vào cuối năm 2022, cả hai có 1 năm để chuẩn bị các khâu cho ngày trọng đại. Không chỉ thể hiện sự tinh tế trong cách chọn váy cưới, Diễm My 9X còn chuẩn bị 3 bó hoa có ý nghĩa đặc biệt để cầm trong hôn lễ ở TP.HCM.

Anh đã dắt em đi đến những nơi em chưa từng đến, ăn những món ăn mà em chưa bao giờ được ăn. Mình cùng xem phim, mình cùng chạy bộ, mình cùng vượt qua những ngọn núi, vượt qua những biến cố và những nỗi đau tột cùng trong trái tim của em. Anh đã chưa bao giờ từ bỏ em, luôn động viên em, thấu hiểu em. Lần đầu tiên trong cuộc đời em thấy một người ngoài mẹ em ra, xem phim em đóng một cách rất chăm chú, khóc cười và cảm xúc theo nhân vật của em. Anh là người thầy, một người bạn đồng hành tốt nhất em từng có và từ đây về sau sẽ là chồng em. Cảm ơn anh đã xuất hiện trong cuộc đời em, làm chỗ dựa vững chãi cho em. Anh là nhà, là tình yêu duy nhất và cuối cùng của em, em yêu anh".

Ở khu vực đón khách mời, "cô dâu tháng 12" dùng 1 bó hoa trắng tinh bao gồm các loại như hoa mẫu đơn, tulip, hoa lan vanda... Hoa mẫu đơn thể hiện sự vương giả, giàu sang phú quý và quyền lực còn tulip mang lại sự bình yên, hạnh phúc. Kiểu dáng bó hoa cầm tay khá phổ biến, được nhiều cô dâu sử dụng cho ngày trọng đại. Diễm My cũng chọn 1 chiếc váy cưới có thiết kế đơn giản, khoe vai trần gợi cảm để kết hợp với bó hoa này.

Diễm My 9X chính thức trở thành "vợ người ta", đám cưới cặp đôi khiến nhiều sao Việt rơi nước mắt Cận bó hoa đơn giản, tinh tế nhưng mang nhiều ý nghĩa của "cô dâu tháng 12"

Diễm My trang trí lễ cưới màu trắng chủ đạo, bó hoa cầm đón khách kết hợp từ các loại mang ý nghĩa tốt đẹp Diễm My 9X là cô dâu đầu tiên trong showbiz Việt sử dụng toàn bộ hoa lan trắng vanda để kết thành hoa cầm tay. Được biết, loài hoa này có giá thành khá đắt, ý nghĩa đề cao sự thanh khiết, tao nhã. Hoa cầm tay của Diễm My còn có mang thông điệp một tình yêu lâu bền, thuỷ chung qua thời gian. Bó hoa này được cô dâu dùng để chụp bên trong hậu trường, trước khi bước vào lễ đường.

tình yêu thương của một người nào khác ngoài mẹ mình trở nên tin vào cuộc sống và những điều tốt đẹp trong cuộc sống. Anh đã làm cho trái tim em trở nên ấm áp hơn.

Ở khoảnh khắc ý nghĩa và thiêng liêng nhất cuộc đời, Diễm My 9X chọn loài bỉ ngạn trắng làm hoa cầm tay. Loài hoa này gắn với nhiều truyền thuyết xúc động về tình yêu, nó mang ý nghĩa cặp đôi vượt qua nhiều thử thách để được gắn bó đến cuối đời. Ngoài ra, tại Việt Nam, hoa bỉ ngạn trắng còn có thông điệp là sự khởi đầu mới, niềm tin lạc quan trong cuộc sống. Trong hôn lễ, Diễm My 9X bật khóc khi chia sẻ chồng chính là người xoa dịu trái tim tổn thương, khiến cô thêm yêu đời và trân trọng cuộc sống. Trước khi được thề nguyện trước quan khách, Diễm My 9X và chồng cũng trải qua không ít thử thách, có lúc tưởng chừng như không thể đồng hành.

Loài hoa bỉ ngạn trắng có ý nghĩa giống với chuyện tình yêu của Vinh Nguyễn và Diễm My 9X Diễm My nghẹn ngào nhắn nhủ ông xã: "Gấu ơi, 7 năm trôi qua như một cái chớp mắt, em không ngờ là mình đã đứng ở đây, trên lễ đường này để nói những lời thề nguyện. Và hôm nay, em chính thức trở thành 'vợ của anh'. Anh đã cho em rất nhiều thứ, đó là sự tử tế, sự kiên nhẫn, tình yêu thương và đặc biệt là sự lạc quan. Anh đã thay đổi em từ một cô gái hay buồn, hay thu mình lại với một trái tim tan vỡ, một cô gái không biết thưởng thức cuộc sống, từ một cô gái nghĩ rằng mình không xứng đáng với

Theo Hạ Anh Phụ nữ mới

Bầu khệ nệ nhưng Phương Oanh vẫn cực chiều chồng: Không những đảm đang trong bếp mà còn đáp ứng ngay sở thích của shark Bình Mới đây, Phương Oanh đăng tải trên trang cá nhân những hình ảnh đi nghỉ dưỡng cùng chồng. Dù mang bầu song thai nhưng nữ diễn viên vẫn giữa được sự tươi tắn, rạng rỡ, đầy năng lượng. Cô cũng chịu khó chăm chút cho ngoại hình khi xuất hiện bên chồng và có những bức ảnh check-in đầy sang chảnh trên du thuyền. Phương Oanh cho biết, vì shark Bình muốn đi lặn nên vợ chồng cô quyết định sẽ du lịch biển ngay dịp Giáng sinh. Có thể thấy, nữ diễn viên rất chiều và đáp ứng ngay khi bạn đời bày tỏ sở thích. Nhiều cư dân mạng nhận xét, Phương Oanh vừa xinh đẹp, lại khéo léo, biết chiều chồng thế này bảo sao shark Bình ngày càng mê vợ. Thời gian gần đây, Phương Oanh cũng thường xuyên quay các clip trổ tài nấu nướng, mỗi ngày làm một món ăn mới để chiêu đãi chồng. Có những món ăn nữ diễn viên phải chuẩn bị tới 4 tiếng đồng hồ, rất cầu kỳ từ cách chế biến tới cách bày biện. Khi shark Bình vừa đi làm về, Phương Oanh đã dọn sẵn bàn ăn sạch đẹp, phục vụ chu đáo và còn hỏi han từng chút khiến ông xã không giấu được biểu cảm hài lòng, hạnh phúc trên gương mặt. Hiện tại, Phương Oanh đã mang song thai ở tháng thứ 4. Cô cho biết không còn nghén và sức khỏe đã trở lại bình thường, thậm chí còn có nhiều năng lượng hơn. Tạm gác lại sự nghiệp diễn xuất, nữ diễn viên đang toàn tâm toàn ý chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình và shark Bình. Theo Thế Huân Phụ nữ mới


22

GIẢI TRÍ

Metro Viet News

Philadelphia

Thứ Sáu, Ngày 29/12/2023

Cặp vợ chồng trẻ lên TikTok tuyên bố sốc về chuyện sinh con hút hơn 8 triệu lượt xem, dân mạng chia làm 2 phe tranh cãi 'Chúng tôi không cần phải nhờ gia đình giúp đỡ về mặt tài chính hoặc trông con khi muốn đi chơi'.

trợ tài chính hay trông con khi chúng tôi muốn đi chơi", Lilly nối tiếp lời nói của Evan.

Đó là chia sẻ của một cặp vợ chồng trẻ về cuộc sống tự do và thoải mái khi không có kế hoạch sinh con. Tuy nhiên, quan điểm này của họ đã gây ra phản ứng dữ dội trên nền tảng TikTok.

"Chúng tôi sẽ đến Costco và mua tất cả những món ăn mà chúng tôi muốn", Evan tiếp tục.

Lilly Anne và chồng là Evan, cả hai đều 21 tuổi, gần đây đã đăng một đoạn video trên TikTok để tham gia vào xu hướng mới nhất của nền tảng này có tên "We're of course". Trong xu hướng này, người dùng sẽ cùng với người thân, bạn bè chẳng hạn như chị em, cặp song sinh, cặp đôi... thay phiên nhau nói về những điều đặc biệt của bản thân hoặc cuộc sống của họ. Trong đoạn video, Lilly và Evan đã nói về lối sống mà đôi cặp vợ chồng trẻ này đang theo đuổi: "DINKs", viết tắt của cụm từ "Dual Income, No Kids" dùng để chỉ những gia đình cả vợ lẫn chồng đều có thu nhập và không sinh con . "Chúng tôi là DINK!", Lilly mở đầu đoạn video của mình. "Hàng ngày chúng tôi đều được hỏi về kế hoạch có con". Evan sau đó sẽ tiếp tục: "Chúng tôi là DINK! Tất nhiên, chúng tôi sẽ ra ngoài ăn mỗi tối sau giờ làm việc". "Chúng tôi không cần phải nhờ gia đình hỗ

Ngoài ra, cặp đôi cũng đề cập đến việc có thể tiêu tiền vào những gì mình thích và Evan có thể đến xem mọi trận bóng đá, chơi gôn bao lâu tùy thích. Đoạn video của Lilly và Evan sau khi đăng tải trên Tiktok, chỉ trong vòng 2 ngày đã nhận được hơn 8 triệu lượt xem (tính đến ngày 18/12), với nhiều lượt bình luận, đa phần đều phản đối lối sống này của đôi vợ chồng trẻ. Theo đó, một tài khoản bình luận: "Chúng tôi có một đứa con nhưng chúng tôi vẫn có thể làm tất cả những điều này. Chúng tôi sống trên một chiếc xe lưu động và đi du lịch bất cứ nơi nào chúng tôi muốn". Một người dùng khác bình luận: "Đợi đã, bọn trẻ không cho phép bạn làm những điều này ư? Nhưng vợ tôi và tôi chắc chắn đang làm điều đúng đắn, chúng tôi có con". "Tôi có hai đứa con và vẫn làm tất cả những việc này", một người khác phản đối quan điểm của Lilly và Evan. Tuy nhiên, đáp lại những bình luận trên, nhiều người bày tỏ sự ủng hộ đối với hai vợ chồng, họ nói rằng Lilly và Evan nên bỏ qua

những lời chỉ trích và tiếp tục làm những gì mà họ đang làm.

khoảng thời gian khá lâu bởi người đó muốn sinh con.

"Làm đi! Hãy sống hết mình. Hãy du lịch, vui chơi và làm những điều bạn muốn khi còn trẻ. Hãy suy nghĩ về những đứa trẻ sau", một người bình luận. "Hãy sống cuộc sống của bạn cho đến khi bạn sẵn sàng", một người khác đồng tình.

"Chúng tôi đã ở bên nhau được 5 năm nhưng đã đến lúc anh ấy thấy bản thân mình muốn có một gia đình thực sự với những đứa con, vì vậy anh ấy đã quyết định rời bỏ mối quan hệ này. Tôi thực sự yêu bạn trai của tôi rất nhiều nhưng trong thâm tâm tôi biết rằng tôi không muốn làm mẹ. Do đó, tôi đã đồng ý để để anh ấy ra đi, điều đó thực sự rất khó khăn", Dives chia sẻ.

Lilly và Evan không phải là những người đầu tiên và duy nhất theo đuổi lối sống DINKS. Đây là lối sống mà rất nhiều người trẻ đang chọn và mạnh dạn chia sẻ thông qua mạng xã hội. Jackie Dives là một Tiktoker có tầm ảnh hưởng, tài khoản của cô thường chia sẻ về những khoảnh khắc trong cuộc sống hàng ngày và cũng bày tỏ quan điểm rằng sẽ không có ý định lập gia đình. Trong một đoạn video, trước những chỉ trích của người xem về quan điểm sống của mình, Dives đã lên tiếng giải thích rằng cô bày tỏ về suy nghĩ của mình không phải để gây chú ý hay để "câu view" mà cô chỉ muốn cho những người phụ nữ đang theo dõi cô trên TikTok "thấy được một cuộc sống không có con cái sẽ như thế nào". Và Dives sau đó cũng đã lấy trường hợp của bản thân mình để trả lời cho câu hỏi trên. Trên thực tế, Dives vừa mới quyết định chia tay người bạn trai mà cô đã quen trong một

"Tuy nhiên, sau khi chúng tôi chia tay, tôi hầu như không thể hình dung cuộc sống sau này của mình sẽ tiếp tục như thế nào. Ngược lại, tôi lại nghĩ về việc sẽ ở bên anh ấy và chúng tôi sẽ có một ngôi nhà, một đứa con, một gia đình, những người vợ tuyệt vời, và một hàng rào cọc màu trắng, tất cả mọi thứ". Trong một thế giới có nhiều sự biến động và phức tạp, người ta có xu hướng cổ vũ lối sống tự do, không ràng buộc thì một lối sống như DINK được "ca tụng" và theo đuổi là một điều dễ hiểu. Thế nhưng những tranh cãi về lối sống này vẫn không có dấu hiệu giảm xuống. Quan điểm của bạn như thế nào về lối sống này? Nguồn: The Independent Theo Thu Thủy Phụ nữ mới

3 kỷ luật mà nếu bạn không tuân thủ khi còn trẻ, đừng bao giờ nghĩ đến việc thoát nghèo Thật ra người trẻ không nghèo vì lười biếng hay thiếu khả năng kiếm tiền, vậy đâu mới là gốc rễ của cái nghèo này đây?

được tiền, vậy sao mình vẫn nghèo? Ở thời điểm đó, câu trả lời duy nhất tôi tìm được là mình đã ăn chơi trác táng quá đà.

Thời còn non nớt, chưa trải sự đời, tôi đã từng tin rằng chỉ cần chịu khó làm việc, ai rồi cũng trở nên giàu có; hoặc chí ít, thì cũng thoát nghèo. Nhưng niềm tin ấy hóa ra chỉ là một lăng kính màu hồng, mà người đập vỡ nó, không là ai khác ngoài chính bản thân tôi.

Nhưng bây giờ, khi đã gần 30 và nhìn lại phiên bản 22 của chính mình, tôi nhận ra ăn chơi quá đà chỉ là bề nổi của tảng băng chìm. Gốc rễ của cái sự nghèo kiết xác năm ấy chính là tôi sống hoàn toàn vô kỷ luật.

7 năm trước, khi vừa mới ra trường, tôi đã kiếm được 13 triệu/tháng. Để đạt được con số đáng mơ ước với phần lớn sinh viên mới ra trường như thế, tôi phải làm 2 công việc cùng lúc: Nhân viên thanh toán quốc tế cho một công ty Logistics và trợ giảng cho một trung tâm chuyên đào tạo - ôn thi các chứng chỉ nghiệp vụ hải quan. Tôi không cảm thấy quá sức hay cần phải hy sinh quỹ thời gian ăn chơi để "mài mặt kiếm tiền" vì công việc đúng thế mạnh. Nhưng sự thoải mái ấy ngắn ngủi chẳng tày gang. 10 tháng sau khi ra trường, tôi ôm một cục nợ 92 triệu vì tuần nào cũng tham gia những cuộc vui với hóa đơn tiền triệu, sau khi đã "chia đầu người". Khoản nợ đó đều là tiền bạn bè cho tôi vay vì muốn tôi tiếp tục xuất hiện trong những cuộc vui tiếp theo, dù chẳng có tiền. 22 tuổi, ôm cục nợ gần 100 triệu vì lý do rất trời ơi đất hỡi, tôi tự hỏi chính mình: Mình đã làm việc chăm chỉ, mình có khả năng kiếm

Nghe có vẻ triết lý suông, khó hiểu quá đúng không? Vậy thì để tôi làm rõ hơn về tính kỷ luật mà tôi không có, bằng 3 gạch đầu dòng này nhé. 1 - Kỷ luật trong lối sống Thời đó, 13 tiếng là khoảng thời gian tôi dành cho 2 công việc tạo ra nguồn thu chính, nuôi sống mình. "Bào sức" ở mức tối đa từ thứ 2 cho tới thứ 6, tôi mặc nhiên cho rằng 2 ngày cuối tuần, mình xứng đáng được "xả hơi". Thế là tôi lên bar, tôi đi club và tọng vào miệng những thứ chất lỏng đã chẳng bổ béo gì lại còn đắt "cắt cả cổ". Không phải tôi không biết mình nên "sống khoa học" và "vui chơi lành mạnh" nhưng những khái niệm đó nghe sao mà chán thế, nhất là với một thanh niên 22 tuổi đang hừng hực ham muốn trải nghiệm cuộc đời. Tôi tin phần lớn những bạn trẻ ở độ tuổi đôi mươi đều cảm thấy giống như tôi hồi năm ấy. Khi đó, chúng ta còn trẻ và cuộc sống thì có quá nhiều niềm vui lẫn cám dỗ, mình phải thử, phải trải nghiệm chứ?

Ừ thì, cứ hãy trải nghiệm đi, không ai cấm chúng ta trải nghiệm cả. Nhưng đừng quên ranh giới giữa trải nghiệm tốt và trải nghiệm xấu luôn rất mong manh, nhất là khi chúng ta cho phép mình sống quá dễ dãi. Tôi dùng quá nửa thời gian trong một ngày để kiếm tiền và dùng quá nửa số tiền mình kiếm được trong một tháng để chi cho một bữa xả hơi. Đến đây, bạn đã hiểu như thế nào là sống vô kỷ luật chưa? 2 - Kỷ luật trong những mối quan hệ Hay nói cách khác chính là lời răn dạy "xưa như Trái đất" của ông bà, bố mẹ chúng ta: "Chọn bạn mà chơi" vì gần mực thì đen, gần đèn thì rạng. Rồi sẽ đến một độ tuổi, khi nhìn lại những mối quan hệ bạn bè trong đời, dù không muốn nhưng thi thoảng, chúng ta vẫn phải bật ra một hơi thở dài cùng nỗi băn khoăn "chẳng hiểu sao ngày xưa lại chơi được với kiểu người như thế nhỉ?". Thật may nếu đến giờ này, bạn chưa từng trải qua cảm giác đó. Còn tôi, thì đã từng đấy, với chính hội bạn từng dỗ ngon dỗ ngọt "hết tiền à, đây tao cho vay, mai lại đi tiếp nhá"! Không phải sự ủng hộ, sự đồng tình nào cũng là tốt, cũng là tích cực. Tôi của năm 22 tuổi thậm chí còn vỗ ngực tự hào khi "được" bạn bè cho vay tiền để ăn chơi. Tôi nghĩ rằng mình cũng phải "có chất riêng", phải độc đáo

lắm thì chúng bạn mới hết mình muốn rủ rê, lôi kéo. Nhưng sự thật thì chỉ đơn giản là chúng cần người để chia bill. 3 - Kỷ luật trong việc dùng tiền Gạch đầu dòng này có lẽ đã quá quen thuộc rồi và chắc là bạn cũng không muốn đọc thêm về nó nữa. Kỷ luật trong việc dùng tiền ư? Là đừng tiêu tiền vô tội vạ thôi chứ gì? Đúng! Nhưng vấn đề là khi chúng ta còn non nớt và hiếu thắng, chúng ta dễ nghĩ rằng chẳng có khoản chi nào là vô nghĩa, là vô tội vạ hết cả. Giống như tôi của năm 22 tuổi, vì tôi đã làm việc 13 tiếng/ngày, nên việc vui chơi để giải tỏa căng thẳng là chính đáng chứ có gì sai đâu? Chính bởi lối tư duy này mà tôi gánh nợ, nên tôi nghĩ rằng mình có đủ trải nghiệm lẫn kinh nghiệm để đưa ra lời khuyên này: Đừng bao giờ coi việc tiêu tiền là phần thưởng cho nỗ lực mình đã bỏ ra để kiếm tiền. "Đốt tiền" có thể giúp bạn cảm thấy vui nhưng phải nhớ, đó không phải là cách duy nhất và chắc chắn không bao giờ là cách tốt nhất. Nếu đã đọc đến đây và tự tin mình không lười biếng, cũng không khuyết tật khả năng kiếm tiền nhưng vẫn cứ chôn chân trong "cái nghèo", thì bạn đã hiểu lý do rồi chứ? Theo Ngọc Linh Phụ nữ mới


OREGON

MARKET

8:30AM - 7:30PM



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.