メキシコ新聞 2018年1月 Mexico Shimbun Enero 2018 by Mexico Shimbun

2018年休日予報今年はいつ連休がある？カレンダーでチェックを！

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2018年1月

レオン・ＧＴＯ無償版

2018年は波乱の年!?

メキシコ経済における光と闇

● メキシコ大統領選挙・連邦議会選挙（上下院）なんといっても今年の大統領選挙はメキシコの政治・経済・社会に大きな影響を与えるのは必須です。また、選挙運動や選挙制度の変化にも注目が集まっています。例えば、政党に属さない独立候補の参戦が認められたことや、メキシコ国外の在外投票システムによる有権者登録の増加、また、SNSなどを含めネット上選挙活動など今までにはなかった選挙戦が繰り広げられることが予想されています。このような点についても注目です。

８ペソがもたらすもの

雇用と賃金、社会保障から見える現実 -その１ヴェロニカ・プラソラ

Mexico新聞編集部２０１８年はメキシコ経済にとって波乱の年となりそうです。というのも、経済に影響を与えそうなイベントが様々想定されています。例えば、夏に行われる大統領選挙をはじめ、NAFTA再交渉の行方も気になるところです。この記事では、今年メキシコが直面する経済や政治、社会動向から以下に着目しました。

今年５の寒月さ p. までは 4 ?

中絶は”違法“！？女性の権利をめぐる問題 p.10

● アメリカの動向による各種影響当然ながら、メキシコはアメリカの動向に強く影響を受けています。たとえば、アメリカの金融政策やFRB（連邦準備制度理事会）の利上げはメキシコにとって大きな影響を受けます。このような動きに連動してメキシコの金利の利上げへとつながり、メキシコにおける対ドル政策や、輸出事業、不動産売買、またドル建てでの売買などに、影響を与えていくでしょう。また、現トランプ政権下で、２０１７年の法人税や所得税の最高税率を引き下げる減税法案が可決されました。この法案により、メキシコに向けられた投資がアメリカへと逆流する可能性があります。確かに企業の投資は単純に税率だけで決められるものでなく、

対外貿易や法律・制度、技術開発やインフラ状況などによって決定されるので、減税政策が開始されたからと言って、すぐに投資の流れが変わるかどうかは不透明ですが、注目すべき動向といえます。

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この国の様々なことについて日本の方々にお伝えすることは、私たちメキシコ人にとって興味深いことです。そして今からお話しする、各種データと照らし合わせながら「最低賃金」という切り口から、この国の様子を見てもらうことは、ある意味、日本では感じ得ない人間の生活の現実を肌で触れてもらえる良いきっかけになると考えています。 ○ 大きな上昇を見せた最低賃金の引き上げ昨年１２月１日にＣＯＮＡＳＡＭＩ(全国最低賃金委員会) は、今年から日給の最低賃金を８０.４ペソから８８.３６ペソに引き上げることを発表しました。これはおよそ１０％も上昇することになり、前回の倍以上でここ数年でも例を見ない上昇率です。一方で国連は、メキシコでは２００８年から賃金の減少が始まり、２０１５年から辛うじて食い止めることができていると報告しています。実際「Informe Global de Salarios 2016-2017 （世界給料調査２０１６―２０１７）」によると、メキシコ人の給料は最高で４０％も下がっていたのです。それらを鑑みても、最低賃金の８ペソの上昇だけでは、市民生活に潤いを与えるには不十分と言えるでしょう。

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2018年1月

ディレクトリ代表取締役

ヴェロニカ・プラソラ編集ディレクター

25年の教師人生に幕を

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メキシコ日本語教育の母・加藤みどり先生が引退へ

ヴェロニカ・プラソラ日本語編集ディレクター

栄利要

榎本陽介

エディトリアルデザイン

ダニエル・デルガド Webデザイン

ロヘリオ・ザラテ

月刊メキシコの新聞 2018年1月編集責任：ヴェロニカ・プラソラ Luis Lozano 213 Col. Panorama, C.P. 37160 León, Gto. 電話番号: +52 (477) 718 6141 2F Iida Bld, 2-1-16 Arai Nakano-Ku Tokyo 165-0026 Japan 電話番号: +81 5318 9917 FAX番号: +81 5318 9927 印刷：Imprenta Dávalos 読者の皆様本紙は、読者の皆様に信頼できる情報をご提供できるように努めておりますが、以下の点をご注意ください。 • 記事内容に関しましては、編集スタッフが内容の整合性を確認しながら作成しておりますが、公知の事実等に関する内容の保証は行っておりません。 • 本紙掲載広告に関しまして、情報内容は広告主より提供された情報です。広告内容に関して本紙が保証するものではございません。また、本紙が読者に代わって広告主との解約や返金等の各種交渉はできませんのでご了承ください。 • 本紙はメキシコ合衆国関連法令に則っております。 • ご意見・ご感想はお電話・FAXではお受けしておりません。 editor@shimbun.mx までお願い申し上げます。 • 本紙掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。 2018年1月現在

１１月２３日、一人の偉大な「マエストラ」が、メキシコの日本語教育界から引退しました。加藤みどり先生。加藤先生は、グアナファト大学で１９９０年に日本語教育センターを立ち上げ、在職中のおよそ２５年もの間にメキシコでの日本語教育の礎を築いた、言わば“日本語教育の母”といえる人です。「日本語教育センターを立ち上げたのは、当初は生活費のため。だから、自分から大学に創立の直談判をしました。」と加藤先生は振り返ります。当初、生徒７人程度からのスタートでしたが、近年の日系企業の進出ラッシュに合わせて生徒数も増加し、現在では１００人以上の学生が日本語を習得する教育機関に成長しました。「現在の生徒が日本語を学ぶ理由として、その多くが『日系企業に就職したいから』としています。本来、グアナファトは保守的な土地柄だったのに、近年、外国への渡航や日本への留学を希望している人が増えてきたことを感じます」と加藤先生はメキシコに日本語教育環境の変化について語ってくれました。日本語教育は“礼儀”も含めて教える加藤先生は、日本語教育において重視してきたことがあります。それは、ただ単に日本語を教えるだけではなく、習得した日本語を活かすための「日本の礼儀」も一緒に教えるということです。「特に挨拶は大事にしています。それも、ちゃんと礼儀を持った挨拶をすることを生徒に呼び掛けてきました。ですので、もし生徒が『おはよう』と挨拶しても、必ず『おはようございます』と返すようにしています。そのほかにも、入室の際には、相手の顔をみて一言挨拶することなど、メキシコ人の中にも、日本人と同じように挨拶がどうしてもできない人がいるのです。また、学んでいる生徒が日本

で暮らすことを想定し、その際に大切だと思うことは教えるようにしています。例えば、日本ではおなじみのごみの分別の仕方なども厳しく教えていますね。なので、今回引退するにあたり、生徒の中には『いじわるばばあがいなくなった』と思う生徒もいるかもしれませんね」と笑みを浮かべます。そういった加藤先生の思いやりもありつつも厳しい指導に関しても、学んでいるメキシコ人からは理解され、そして厚い信頼を得ています。また熱心な姿勢は、卒業した生徒と日本企業との橋渡しや、日本留学のためのお手伝いなどにもご尽力されてきたことに表れています。メキシコ人との交流は離職対策にもつながるこうして手塩をかけて育てた生徒たちの多くは日系企業で活躍しています。しかし一方で、最近のバヒオ地区を中心にした若者の離職増加問題の影響を受けており、この問題について加藤先生は、日本人とメキシコ人の待遇格差に根差したものであると強く訴えています。「例えば日系企業の多くの日本人スタッフの方々は、昼食に１００ペソや２００ペソなど当たり前のようなお使いではないでしょうか。けれども、一般的なメキシコ人で、お昼に１００ペソ以上使う人が、どれだけいるのかご存知でしょうか。メキシコ人スタッフから見れば、同じ企業で働く日本人と自分たちとの待遇格差をどうしても意識してしまいます。そして、元来、メキシコでは少しでも生活を豊かにするための転職を躊躇する習慣はありませんので、ちょっとした待遇格差への不満は容易に離職率につながると思います」直接的な給料額面以外にも、地元メキシコ人への配慮や生活・文化への理解を深めることが、離職対策につながるのではないかと、加藤先生は考えています。「例えば、メキシコ人はクリスマ

写真：榎本陽介

スの家族の団らんを最重視しています。この日は多くの人たちがバスで移動するため、大混雑し、最悪乗れないケースもあります。そのため、そのような日は早めに仕事を終わらせてあげる配慮などが大切だと思います。いつも通りの時間まで働いて、その結果バスに乗れず、クリスマスに家族に会うことができなかった。こうしたことで勤めている職場環境へ不満を抱き、結果、やめてしまったというケースも聞いています」日系企業の進出ラッシュが進むメキシコ。日系企業は年々地元メキシコに根差していくでしょう。そんな日系企業に対し加藤先生はメキシコ人との交流方法についてこうアドバイスしてくださいました。「メキシコ人との交流を深めるのは職場だけではなく、例えば、スポーツ通じた交流もおススメです。休日に普段一緒に働いているメキシコ人スタッフとサッカー

などをしながら交流を深めるのもいいでしょう。山登りなんかもいいアイデアです。そして、メキシコ人が集う場に出席したり、同じテーブルを囲んだりと、どんどん積極的に交流していただきたいです。でも、まずはじめの一歩は、毎朝職場のメキシコ人スタッフに一言「Hola」と挨拶することを欠かさず行って欲しいですね。それが始まりなんですね。」 25年もの長きにわたり、メキシコの日本語教育という重職を担っていただいた加藤みどり先生。現在の日墨関係における彼女の功績は非常に大きく、その軌跡はメキシコにおける日本人社会と地元メキシコ人社会とをつないでいくための大きなヒントになると思われます。加藤みどり先生、本当にお疲れ様でした。そして今後の加藤先生のさらなるご活躍を期待しております。

2018年1月

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2018年は波乱の年!? メキシコ経済における光と闇 Mexico新聞編集部 P.1からの続き ● NAFTA再交渉の行方そして弊紙でも数回取り上げています NAFTAです。今年５月に何らかの締結が出されると期待されています。再交渉のなかで、メキシコ、カナダ、アメリカの３各国間で一部では合意形成できたものもありますが、再交渉の成功を歌えるような大きな成果は未だに出ておらず、３か国の距離はむしろ遠くなったようにみえます。現段階でも３か国共に譲歩する姿勢を示しておらず、その先は行方不明です。 ● 電子商取引の活発化ここまでのお話では、メキシコ経済の先行きは不安だと思われるかもしれませんが、光が差し込んでいる分野があります。それは電子商取引です。メキシコでは、この分野を活性化させようと、教育機関では積極的に技術者を育成しています。その結果、近年のメキシコ市場では電子商取引が活発に行われるようになっています。これにより

国内市場が多様化し、それにより国内消費が活発化されるほか、メキシコ企業の海外進出の機会も増えていくことが期待されています。一方で、例えば、メキシコ国内の中小企業が電子商取引に乗りだす際には、電子バーコードの使用、商標登録や特許出願、マーケティング戦略、ロジスティクス整備、国際交渉や輸出など、電子商取引を行うために必要な特有の問題を解決しなければいけません。しかし、このような万難を乗り越えて、経験値を増やした中小企業が増加すれば、多様なビジネスの機会がこの国で生まれていき、多くの雇用を産み出すことができるでしょう。波乱の年、２０１８年。歴史的な大きな渦に確実に巻き込まれていくメキシコですが、この国の未来に期待できる、細い光が差し込んでいることも事実であり、決して悲観的なことばかりではないのです。

写真： shutterstock.com

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2018年1月

今年の寒さは５月まで?

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メキシコ国立気象局（SMN）の天気予想からエイドリアナ・サバンテス年末の昨年12月は嫌に寒い日が続いた記憶が新しいメキシコですが、メキシコ国立気象局（SMN）は、ずばり、2018年前半のメキシコは、寒さから抜け出しづらいと想定しているようです。

るほか、気温の低下、積雪、強風、大雪を伴う冬の嵐が発生しやすくなります。

気温が低下した先月１２月は８つ寒冷前線が流れ込みました。また、今月１月にも同じぐらいの寒冷前線が流れ込むと予想されています。2018年の元日には、メキシコ北部や中部のチワワ、コアウイア、ヌエボレオン、タマウリパスの一部地域では、みぞれや雨を観測しました。そして１月以降も寒い日が続く可能性があり注意が必要です。ではこの寒さはいつまで続くのでしょうか。SMNによると、寒冷前線は翌月の２月には６つ、３月は６つ、４月は７つ、５月は２つと、今年の冬は合計で５１もの前線が流れ込むと想定しています。これは２００１年から２０１５年の間の平均値＝５２とほぼ同じ値ですが、５月までは寒冷前線の流れ込みが想定されていますので、本格的な夏の暑さは最長で６月までお預けになることが想定されています。

今期の予想最低気温一覧

寒冷前線の影響により、局地的に雨や雹が降ったり、急激な気温の変化が起きたりす

別表に今期の予想最低気温を示していますので、お住まいの方は日々の天気予報に注意して体調管理を万全にしてください。

バハカリフォルニア、チワワ、コアウイア、ドゥランゴ

氷点下5度

ソノラ、サカテカス、メキシコ州、イダルゴ、プエブラ

氷点下5度から0度

ヌエボレオン、タマウリパス、サンルイスポトシ、アグアスカリエンテ、ハリスコ、ミチョアカン、グアナファト、ケレタロ、メキシコシティ、トラスカラ、ベラクルス、オアハカ州の山間部

０度から５度

写真： dondeir.com

つつみ込むような安らぎを 2018年1月

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グアナファトの巨匠アレハンドロ・ロペス Mexico新聞編集部くるりとした大きな目に青やオレンジで彩られた、インパクトのある女性の姿。これはレオン出身の、画家でデザイナーのアレハンドロ・ロペスが描いた作品です。「この女性はメキシコの女性を象徴している。メキシコの女性は情熱的でとても強く、家族を守る守護者のようだ。」作品について、彼はこのように語っています。 ◆画家として生まれてきたロペス氏が画家になることに家族たちは、「（画家という職では）食べられない」との理由で反対したそうです。したがって家族を安心させるため、彼は絵と同時にデザインも勉強し、その結果、大学でデザインを教える職を得ます。後にアメリカでデザインの仕事に就き、そこで知り合った人の紹介で自分の作品を出展するチャンスを得て、そこから画家としての評価を上げていきます。「こうして評価してもらうと、やっぱり絵の仕事をやりたいと思った。自分は幼い頃から画家になるために生まれてきたと感じていたから。」

写真： Alejandro López

と、自身の半生を振り返っています。現在では、グアナファト州でロペス氏を知らない人はいないと言われるほどの人気画家となり、彼のアトリエには芸術に興味を持つ人たちから資産家まで、連日のように訪れています。また、女性のイラストが商品ラベルに採用されるなど、ビジネス界からも注目を集めている逸材です。 ◆女性とメキシコ独特な視点で女性を描くことについて、「自分が大家族出身だからだと思う」と前置きをしたうえで、「僕の家は母親だけではなく、祖母や叔母などの女性中心の家庭だった。家の女性たちは、暮らしていくために家族一丸となって常に戦っていた。それでもいつも楽しそうで、喜びにあふれた日々を送っていた。そういった姿を見て育ったから。」と回顧しながら、この自身の女性観が描かれる作品に強い影響を与えていると、彼らしい言葉遣いで、更に明らかにしてくれています。「メキシコの女性は、なくてはならないものを抱えている「箱」のようなものだと思う、メキシコという国を前へ進ませるバッテリーのような・・・ね。僕の作品の女性は大きな目が特徴だけど、それは女性が家族を見守る守護者だから。手で何かを抱えるようにしているのも、作品を見ている人が守られている、そんな安心感を与えたいからなんだ。」そしてロペス氏の作品にはもうひとつ、すでに彼の言葉から何度も出てきている「メキシコ」という国がコンセプトになっています。「メキシコは楽しさやポジティブな精神、情熱があふれている国。もちろん、この国に問題はあるけど、それを幾度となく乗り越えてきた。それに様々な文化や外国人を受け入れる寛容さもあると思う。」このようにメキシコの良さをシンプルに語り、また、特徴的な青やオレンジ色などのビビッドな色彩についても「メキシコの工芸品の色使いに影響を受けている」と、目の

写真： Alejandro López

前に広がる文化が創作活動に多大な刺激を与えていることを、素直に認めています。「自分の作品は自分が育ってきた環境に影響を受けていると思う。僕は色を塗る時、色自体の効果なんか考えず、本能のままにぶつけるんだ。」

らさ。こうした方がより作品と親密になれる気がするんだ。」このように作品に対する思いを包み隠さずに話してくれました。

言葉は創作活動に影響を与えていると思う。」自身と日本のつながりについてはこう語っています。

◆創作への変化と進化

この「本能のまま」描くことの大切さを、次のようにも語っています。

ロペス氏は影響を受けた画家について、キュビズムの生みの親である天才画家のパブロ・ピカソ氏やアール・ヌーヴォーを代表するグラフィックデザイナーのアルフォンス・ミュシャ氏の名を挙げています。

名声を得たロペス氏ですが、今でも画家として技術を向上させることには貪欲で、毎年１カ月間は外国に渡り、その国の文化を吸収しては自分の中に変化を起こしていると言います。日本に行くことも計画中だと話してくれたうえで、

「描いていた最初の頃は、写真のように綺麗に書いていたんだけど、『もっと自分に正直になりたい』と思って変えていったんだ。今は子供が描いたようなシンプルな絵だろ。こうした方が見る人に自分の思いをもっとダイレクトに伝えられそうだから。」色を塗る時に筆などを使わず、指を使うことについては、「これはキャンバスと直に触れ合いたいか

版画については、学校で日本の版画について勉強したためか、「版画を制作する時は、日本の版画の影響を受けているかもしれないね」と話した後に、「デザインの先生に、『何かを大切にする時は、日本人の真似をしろ』と言われたことがあって、今でも印象に残っている。この

「日本はメキシコと全く違う文化を持っている。日本に行けば、自分の創作に何かしらの変化が起きると思う。自分の作品は常に進化してきた。これからも画家として成長していきたい。」最後に自身のこれからのビジョンを力強く述べてくれました。

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2018年1月

México 新聞

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その他の設備

広々とした会議室は、各種会議やプレゼンテーションにご活用いただけます。

会議室

ジャパン・ビジネスセンターについて Mexico 新聞２０１７年９月号でご紹介しました「Mexico新聞・ジャパン・ビジネスセンター(以下 M.J.B.C）」が、ついに去年オープンしました。日本の企業や個人の方々が手軽にメキシコで事業をスタートできるように、M.J.B.Cは以下のサービスをご提供予定です。

M.J.B.Cのアクセス Mexico 新聞・ジャパン・ビジネスセンターは、メキシコの中央部、グアナファト州レオン市中心の閑静なオフィス・住宅街の中にあり、治安がよいエリアです。周辺にはスタイリッシュなカフェやレストランが点在しています。

その他設備

主なサービスプライベートオフィス（スペースＡ＆スペースＢ２～３名様用）

独自の居室でプライバシーを確保。家具や事務機器の持ち込み可能です。

１Ｆはレセプション（Mexico新聞と兼用）となっており、来客応対や荷物の引き取りなどをお手伝いします。また、共用キッチン、中庭、駐車スペースもご活用いただけます。 M.J.B.C特徴 M.J.B.Cの最大の特徴は、Mexico 新聞ならではのバックアップ体制です。

メキシコの政治・経済・歴史・文化・社会・スポーツ・観光などあらゆる事に精通したスタッフは頼もしいパートナーとなり、入居者の活動をサポートしていきます。また、法務・労務・物流などのプロフェッショナルパートナーのご紹介も可能です。決まったメニューはありません。M.J.B.Cのサポートはそれぞれの入居者にあわせたものになるのです。

M.J.B.C概要（※１）名称

場所

サービス内容

費用

○ 初期手続きが簡単な短期契約(最短3ヶ月間）スペースＡ（２階・２～３名用）中央エントランス部分２Ｆに位置し、落ち着いた雰囲気の空間です。

レンタルデスクスペース (スペースＣ:１名様専用デスクスペース(最大４)) 広々としたお一人様用デスクスペースをご用意。最大４名様でのスペースの共同利用に

スペースＢ（２階・２～３名用）入り口は中庭からのアプローチを御利用いただきます。独立性の高い、開放感のある空間です。

プライベートオフィス（居室）【SpaceＡ/ SpaceＢ】

なりますが、独自のバルコニーも備えており、開放的です。収納スペースもご用意しております。

２～３名様で御利用できる独立した居室のレンタル ※家具や事務機器の持ち込み可能

○ 専用電話番号の貸出 ○ 無線ＬＡＮ回線の無料貸出 ○ レセプションサービス（スペイン語による来客や電話応対や荷物受取など）

10,000ペソ／月 (要デボジット)

○ 会議室の利用可（1時間／月～金無料・その他有料・予約制） ○ 初期手続きが簡単な短期契約(最短3ヶ月間）

レンタルデスク【Space C】

１名用専用デスクのレンタル（最大４名入居） ※専用デスク＆チェアお貸出 ※収納スペースのお貸出

○ 専用電話番号の貸出 ○ 無線ＬＡＮ回線の無料貸出 ○ レセプションサービス（スペイン語による来客や電話応対や荷物受取など）

１デスク貸し 4000ペソ／月（デポジット：賃料３ヶ月分）

○ 会議室の利用可（1時間／月～金無料・その他有料・予約制）

以上のように、M.J.B.Cは皆様のメキシコビジネスのスタートアップにお役立ていただけます。また、Mexico 新聞スタッフ一同も全力でサポートさせていただきます。スペースＣ（２階・４デスク配置予定） ※プライベートデスク（１デスク＆１チェアセット）ご用意

Space C

ご興味のある方はお気軽にMexico 新聞までお問い合わせください。

※１ M.J.B.C概要は２０１７年８月現在の内容です。諸事情により変更が有る場合がございますが、予めご承知おきください。

レオンの靴がハリウッドへ!

2018年1月

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メキシコ人てして誇り高き挑戦

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ついにオープン

新しいホテル León Centro de Convenciones 店が誕生

ご利用お待ちしております！

Mexico新聞編集部レオンと言えば、革製品で有名な街です。お手頃な価格で誰もが認める高品質と、高い評価を受けている革製品は、メキシコ国内では人気を誇っています。最近、その評判がメキシコを飛び出し、何とあのアメリカはハリウッドに届いているのです。レオンの革靴は、現在までに映画の衣装として２０作品以上に採用され、ブラッド・ピッドやアンジェリーナ・ジョリーが出演した映画にも使われています。今回、取材した「ＭＥＸＡＢＯＯＴ」も、ハリウッド映画にブーツが採用された企業のひとつです。

長時間の撮影にもかかわらず、出演した俳優たちからは不満どころか快適だと喜ばれ、ＭＥＸＡＢＯＯＴのブーツをいつも愛用していたことについては、このように述べています。「すごい仕事を成し遂げたと感動すら覚えました。私たちのブーツが俳優たちに評価されたこと。ハリウッドの要望に見事に応えられたこと。

インターネット無料

往復10キロ以内なら* 送迎サービスあり

山本レストラン

*空室状況により、ご提供できない場合がございます

山本レストラン

山本レストラ

写真： Mexaboot

朝食付き

山本レストラン

何よりも時間通りに達成できたことを考えると、今回の仕事は私たちの会社にとって、とても良い経験でした。」現在、ＭＥＸＡＢＯＯＴはこの経験を元に、映画作品に提供するためのサンプル作りを意欲的に行っています。その中には今回と同じ第二次世界大戦がテーマの映画もあると聞きます。今後については「契約次第ですが、（ジャンルなどを広げて）映画界に進出していきたい」と、目を輝かせていました。

機能的で実用的お値段もお手頃です

出張でのご利用に最適です

山本レストラン

ＭＥＸＡＢＯＯＴが製作したブーツは、２０１７年に公開されたクリストファー・ノーラン監督の『ダンケルク』に採用されました。この映画は第二次世界大戦のダンケルク大撤退が描かれるため、その当時の古いタイプのブーツが映画でも使用されます。クライアントから、戦時中に使用された靴のサンプルを基に製作してほしいと依頼を受け、そして短い期間と限られながらも、６０

手塩にかけて作られた靴たちをスクリーンで見た時、「まず、私たちの会社にとって栄誉あることだと思いました。職人として非常にクオリティの高い仕事ができたと実感できましたから。そしてその次にメキシコ人としての誇りが込み上げてきました。努力してクオリティの高いものを提供すれば、（メキシコのレオンから）ハリウッドをはじめ世界市場に挑戦できると示せましたからね」と、その達成感に喜びを見せました。

山本レストラン

最初は映画のエージェントからではなく、普通の衣装製作会社から声を掛けられたため「映画に使われるとは思いませんでした」と、当時の様子を振り返っています。しかし、後にハリウッド映画に採用されることがわかり、「（映画の採用を聞いた瞬間）やっぱり興奮しました。私たちは手作りにこだわり、お客様と真摯に向き合いながら作り続けた結果、相手が本当に要望するものを作っていると、自分たちのことながら改めて感心しましたね。だから、ハリウッドが選んでくれたのだと思います」と、今まで積み重ねたものが新たなステージへ導いた様子を話してくれました。

日で４００足以上の靴をこれまでと変わらずひとつひとつ手作りで仕上げたのです。

バスターミナルから歩いて４分

カンクンで和食を食べたいなら YAMAMOTO CANCUN へ！

28年以上に渡り本場の和食を提供しております。お電話でご予約して頂ければ、ご宿泊のホテルまでお迎えに上がります。ぜひご連絡ください。電話番号: 998 887-3366 ＆ 998-884-7828 マネージャー：イーウィン・アルセ (998) 179 26 23 住所： Av. Uxmal No.31 sm 3 centro entre Av. Nader y Av. Bonampak, Cancun Quintana Roo URL： www.yamamoto-cancun.com Facebook: Yamamoto Cancun 写真： Mexaboot

営業時間:13:30～23:00 日曜日:13:30～20:00

主要なクレジットカードがご利用可能です

2018年休日予報 p.8

2018年1月

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今年はいつ連休がある？カレンダーでチェックを! マリア・ホセ・アランダ・プラセンシアあわただしいクリスマスシーズンが終わって新しい年も始まり、メキシコにお住いのみなさんは「次はいつお休みか」とカレンダーを見ながら、次の旅行や帰国のチェックしていることだと思います。また、学生のみなさんは、１２月後半から始まった長い休暇もそろそろ終わり、学び舎に戻る時期でもあります。皆さんが気になるのは次の休み。メキシコ教育省が定めている祝日をご紹介しますので、ご参考にしてください。【公的休日】 1月１日 : 元日 2月５日 : 憲法記念日 3月１９日 : ベニート・フアレス元大統領生誕日 5月１日：メーデー 9月１６日 : 独立記念日 11月１９日 : メキシコ革命記念日 12月１日 : 大統領就任日（大統領選挙の投票は7月1日）【慣習上の祝日】 3月２６日 : セマナ・サンタ＜イースター＞の開始日

29日 : 聖木曜日 30日 : 聖金曜日 4月 1日 : 復活祭 6日 : セマナ・サンタの終了日 10日 : 母の日 15日 : 教師の日 11月２日 : 死者の日 12月 12日 : 聖母グアダルーペの日 12月 24日 : クリスマス・イブ 12月 25日 : クリスマス 12月 31日 : 大晦日今年の公的休日と週末が重なることで３連休があるのは、元日のある１月、憲法記念日のある２月、フアレス元大統領生誕日ある3月、そしてメキシコ革命記念日のある１１月の４回のみです。しかし会社や学校によっては、セマナ・サンタや死者の日、夏休みや冬休みでまとまった休暇が見込めますね。ちなみに学生のみなさんは、学校の授業日数によって異なりますが、６月後半や７月初旬から８月中旬まで夏休みが続きます。そして冬休みは、１２月２１日にはじまり、翌年１月第１週まで続きます。 2018年は始まったばかりですが、カレンダーを見ながらこの一年の楽しい休日の予定を考えるのも楽しいのでは。写真： shutterstock.com

2018年1月

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映像制作サービス

（企画・制作・翻訳・吹替え・字幕）スペイン語/日本語

Mexico新聞では、映像クリエーターとの提携による一般企業様公共団体様用のCMや資料用動画の総合的な企画・製作を行っております。また、Mexico新聞ならではの、高品質な翻訳・吹替え・字幕のサポートもご好評いただいております。ドローンによる空撮やCG処理などもお気軽にお申し付けください。【ご使用事例】 • 自社会社案内（日本語・スペイン語） • 事業PR用映像 • 各種プレゼンテーション用映像資料 • 社員教育用映像資料 • 各種記録映像お気軽にお問い合わせください。お問い合わせ： moshimoshi@shimbun.com (日本語・スペイン語対応）

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2018年1月

中絶は”違法“!?

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女性の権利をめぐる問題ロヘリオサラテ日本など諸外国の中では、中絶は女性の権利として当たり前のように思われていますが、カトリックの信仰が強いメキシコでは “違法”なものとして、中絶手術を受けたもの、そして施術したもの全てが刑罰の対象となります。その刑罰は各州によって違いますが、例えばグアナファト州では、手術を受けた女性は６か月～３年以下の懲役刑、手術をした医師は１年～３年の懲役刑を受ける場合があることをご存知でしょうか。

5）妊娠により経済的に不安定な状況につながる場合 6）遺伝的に深刻な病状がある場合 7）うつ病などで妊娠中にまたは心理的損傷を引き起こすという証拠がある場合 8）女性の許可なく人工授精によって妊娠した場合

メキシコ国内では、妊娠１２週までで、当事者の女性の同意があることを前提で、そして州によって違いますが、以下の条件の一部を満たす場合に限り、特例として中絶を受けることができるのです。

この８つの条件のうち、例えばメキシコシティの場合ですと、１か２、７の条件を満たした場合に限り、中絶を受けることができます。他の州でも、8つの条件のうち、３つないし４つの条件を指定しており、そのうち１つでも満たした場合、中絶手術を受けることを許可されます。一方、ケレタロ州とグアナファト州はその条件が最も厳しく、1)の暴行事件により妊娠した場合に限り中絶することしか許されていないのです。その上、グアナファト州では「暴行事件により妊娠した場合に限り中絶を許可する」と州法に規定されているのにも関わらず、「暴行事件による妊娠だと確実に証明することが難しい」との司法的な判断で、ほとんどのケースでの中絶を許可されてないのが現状なのです。

1）暴力事件によって妊娠した場合 2）妊娠を継続・出産した場合母体に命の危険がある場合 3）妊娠中の女性に過失または無謀な行動を見受けられる場合 4）胎児に重度の遺伝的または先天的奇形の症状がある場合

また中絶をめぐる別の側面として、中絶をする女性は、１８歳～２４歳に集中しており、独身であり、また最終学歴がプレパラトリア(日本の高等学校に相当）や大学入学準備中の収入が少ない人々が目立ちます。そして表立って手術を受けることができない女性が「闇医者」に頼って手術を受け、大

とはいえ、メキシコでは中絶はまったく行われていないのかというと、そうではありません。例えば、メキシコシティ保健省によると、この１０年の間メキシコシティでは17万 4,113人もの女性が中絶手術を受けたとのデータがあります。

写真： shutterstock.com

きな被害を受けるケースも多いと言われています。

ており、今年行われる大統領選挙においても、その合法化について多くの候補者が議論しています。大統領選挙を経てこの問題がどのように変化していくのか、私たちメキシコ人は注視しているのです。

こうした中、メキシコでも中絶を「女性の権利」として、認めようとする動きも広まっ

年齢別人工中絶件数（2014）

州ごとの人工中絶件数（2014年）

日本とメキシコを比較すると・・

296

全体: 7,348

277 195

México

Japón

総数：7,348

総数：18万1905

122

191

60 69 17

１５～１９歳

595

１５～１９歳

1万7551

２０～２４歳

1293

２０～２４歳

3万9 851

577

２５～２９歳

1410

２５～２９歳

3万6 594

３０～３４歳

1410

３０～３４歳

3万6 621

３５～３９歳

1398

３５～３９歳

3万3 111

４０～４４歳

896

４０～４４歳

1万6 558

４５～４５歳

345

４５～４５歳

1 281

出典： INEGI「Encuesta Nacional de la Dinámica Demográﬁca 2014. Tabulados básicos」(「年齢別の人工中絶件数」はデータのもと弊紙で算出) 厚生労働省「衛生行政報告例の概況」

612

129

1,331 81

95 268

217

107

1,966

アグアスカリエンテバカカリフォルニアバハカリフォルニア・スルカンペチェコアウイアコリマチアパスチワワメキシコシティドゥランゴグアナファトゲレロイダルゴハリスコメキシコミチョアカンモレーロス

215

17 296 25 7 34 22 90 195 1,331 78 612 7 129 577 1,966 107 95

104 18 7 18

7 169

ナヤリットヌエボレオンオアハカプエブラケレタロキンタナローサンルイスポトシシナロアソノラタバスコタマウリパストラスカラベラクルスユカタンサカテカス出典：INEGI. estadísticas de mortalidad

13 191 69 268 38 18 215 122 277 18 60 81 217 104 69

2018年1月

méxico | Shimbun

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p.11

私たちは安全か? p.12

2018年1月

méxico | Shimbun

数値で見る警察と司法の役割ロヘリオサラテメキシコでは、窃盗や汚職などで罪を犯した者が刑事責任の処罰を受けないことが問題となっており、来年の大統領選挙でも争点のひとつになるなど、人々の関心が寄せられています。実際にどれほどの犯罪者が処罰を受けず、警察や司法が社会に貢献できていないのでしょうか。それを表す数値をプエブラ州にあるアメリカス・プエブラ大学がＩＧＩ-ＭＥＸという指数で毎年公表しています。ＩＧＩ-ＭＥＸ（el Índice Global de Impunidad México）とはメキシコと他国の違いを測定するために、刑事責任に関する理論モデルとグローバル・インパニティ指数の定量的方法論に基づいて作成された数値です。この数値が高いと全ての市民に平等である法律がちゃんと施行されていないことを表し、その結果、人権侵害を引き起こす要因となります。更に言えば、治安の不安定は不十分な経済発展や貧富の差などの格差問題につながるだけでなく、法律、ましてや国自体への信頼欠如へとつながり、外国からの投資や観光事業への障害になる恐れもあります。

たと同様に、収容者の内４３％は裁判にかけられていない、または判決が下されていない人たちで、彼らは裁判で有罪か無罪かの判決を受けるまで、逃亡しないように単に長時間拘束されているだけなのです。

高い指数を下げるため、緊急かつ速やかな措置を施す必要があります。これら予算は警察官と裁判官の能力の向上など、警察、司法の組織全体がレベルアップされるように反映されなくてはいけません。

警察官については他の国と比較しても十分な数が確保されており、平均を上回っています。ただ、メキシコの警察官は低賃金で、十分な訓練を受けておらず、装備も不十分であることから、検挙率の向上が見込めない状況です。

ちなみに、ＩＧＩのランキングで日本は３７番目とアジアではトップですが、世界レベルで見てみるとまだ遠いところにいます。

〇何をするべきか？この国がやるべきことは、この方面にもっと多くの予算を投入すべきでしょう。現状の

〇ＩＧＩトップ５ 1. 2. 3. 4. 5.

〇ＩＧＩワースト５ 1. 2. 3. 4. 5.

フィリピンインドカメルーンメキシコペルー

＜表データの出典先＞・http://udlap.mx/cesijmapa/pdf/cesij_japon.pdf ・http://udlap.mx/cesijmapa/pdf/cesij_mexico.pdf ＜出典/参考＞アメリカス・プエブラ大学ＩＧＩ-ＭＥＸホームページ（http://udlap.mx/igimex/resumerejecutivo.aspx）より・http://udlap.mx/cesij/resumerejecutivo.aspx

クロアチアブルガリアスロベニアスウェーデンノルウェー

・http://udlap.mx/cesij/files/IGI-2017 eng.pdf?5662

〇メキシコは何番目？最初に注意していただきたいのは、この数値は国連に加盟している１９３カ国が対象になっていないことです。加盟国のうち６９カ国のみが指数を測るための必要な情報を公表しており、そのため２０１７年度の数値も６９カ国のものしかありません。そしてメキシコは６６位と後ろから４番目となっています。なぜ、こんなに順位が低いのでしょうか。それは何よりも事件解決や判決を下す司法組織の機能が非常に低いことが理由として挙げられます。メキシコは人口に対し裁判官の数が非常に少なく、それにより判決を下すのにとても時間がかかる、または慌しく裁判が行われ、正確な判決が下されていないのです。犯罪者を留める拘置所においても、収容者があまりにも多く、慢性的に不足状態となっているのが現状です。なぜこのような現状になったのか。それは犯罪件数が増加し

IGI-MEXが高い国

IGI-MEXが低い国調査対象外国

出典：UDLAP（２０１５年度版）

○日本とメキシコの比較

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日本

平均値

順位（位）

メキシコ

住民１万人あたりの警察官の数（人）

202.69

359.22

319.34

住民一万人あたりの裁判官数（人）

2.96

4.19

16.23

拘留中で、裁判を受けていない人の割合（％）

0.11

0.43

0.28

2016年国内総生産（百万ＵＳドル）

4,932,000

2,307,000

1,087,480.65

一人当たりの国内総生産（ＵＳドル）

38,900

18,900

26,900

人口（人）

126,702,133

123,166,749

10,743,897

---

2018年1月

８ペソがもたらすもの

méxico | Shimbun

雇用と賃金、社会保障から見える現実 -その１ヴェロニカ・プラソラ P.1からの続き

ペニャニエト大統領は、最低賃金が保証されている「尊厳ある仕事」を創出することに力を入れてきました。ＣＯＮＡＳＡＭＩが今回の決定した時も「（在任前の）５年前は６０ペソであり、２０％も上がったのだ」と、誇らしげに語りました。しかし、国連の調査によると、Ｇ２０の中でメキシコだけがここ１０年間で賃金が下がった唯一の国と報告しています。今年、最低賃金が上がったことにより経済動向が変化し、社会保障まで充実した高賃金の雇用がどれくらい増加するのかが、注目すべき点のひとつです。また、行政の指導下ではなく、個人で請け負って税金を支払わず社会保障などが受けられない仕事の形態である、この国で現在爆発的に増加しているインフォーマルセクターの問題や賃金の減少傾向以外に、いまだに男性と女性で不平等が生じる性別による賃金の格差も確認されており、こういった点なども是正されなければいけません。〇８ペソではクリスマスプレゼントにすらならないペニャニエト大統領が最低賃金の引き上げについて「決して小さな変化ではない」との発言に肩を並べて「素晴らしい成果である」と発言する人が多い一方で、メキシコ

シティのミゲル・アンヘル・マンセラ市長は「８ペソの上昇は、市民生活の質の向上をさせるのに十分ではない」と発言しました。同様に９５.２４ペソまで引き上げると予想していたＣＯＰＡＲＭＥＸ（メキシコ経営者連盟）からは「ちょっとした改善であり、まだ道半ばである」とコメントし、この決定に納得できない人が多いのも確かです。なぜ８ペソでは足りないのでしょうか。ＣＯＮＥＶＡＬ（社会開発政策評価議会）によると、メキシコで食料、住宅、交通、衣類、文化活動やレクリエーションのにかかる費用は、１日換算で９４.０６ペソと試算しています。また、昨年ＩＮＥＧＩ（国家統計地理情報局）が行った「La Encuesta Ingreso-Gasto de los Hogares（メキシコの家庭の収入と支出の調査）」によると、各家庭の支出は４半期ベースで１期の平均額は２万８１４３ペソで、１カ月あたりの支出は９３８０ペソになります。そのうちの約３０％の３３３０ペソは、食費やお酒、タバコなどに使われています。最低賃金が８８.３６ペソになったことにより月収が２６５０ペソと上がりますが、計算式だけでは解決できない、最低限の暮らしをするにも難しい現実が、ここには多くあるのです。（その２に続く）

写真： shutterstock.com

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p.13

グラフで読み解くお金事情 2018年1月

p.14

méxico | Shimbun

７つのデータが明らかにするメキシコの実態ローラ・アマヤペニャニエト大統領によって多くの雇用が創出されたメキシコ。しかし、国民は本当に幸せなのでしょうか。その実態を７つのグラフを見ながら検証していきましょう。１.賃金別の割合メキシコでは、高い賃金を得ている人たちの数が少なくなっています。このグラフは、最低賃金の何倍を得ているかを人数で振り分け、その倍率ごとの総数を２００７年と２０１６年の数値で比較したものです。

ます。しかし、２０１６年は、１９９０年代後半のデフレの影響下とはいえ１９９４年の水準と比べて改善されているとは言えず、日給ベースで７３.０４ペソと最低賃金額は上がっているものの、１９９４年と比べると８２％に過ぎないのです。実質最低賃金（月給）の年次推移

単位：ペソ(月給)

78.49

２００７年から２０１６年にかけて減少したのは、最低賃金の３～５倍の人が２００万人、最低賃金の５倍以上の人が２２０万人となっています。逆に最低賃金の２倍の人が４６０万人も増加していることがわかります。

出典：エコノミスタ紙

13.7

2007年 9.6

9.1

8.0

2016年

10.7

6.5 5.2 3.0

最低賃金以上２倍以下 4.6

2.3

最低賃金の２倍以上３倍以下 1.1

1996

71.14

69.75 69.37 69.62

1997

69.30 69.24

68.33 68.81 1998

1998

2000

-11.4 -0.0 -17.1 -14.3 -14.2

69.49

69.29

68.70

69.44

69.21

68.21 68.66

69.21

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

7.1

1.5

0.5

-0.2

-0.5

-0.1

0.4

-0.1

-1.1

-0.7

0.7

0.1

-0.1

2.8

2.7

前年度比較(%)

５.ドル換算で比較するとラテンアメリカでは最低レベル

8.5

5.7

最低賃金

1994

73.04

74.39

78.51

65.07 賃金別にみる２００７年と２０１６年の人数比較

出典：CONASAMI

88.65

最低賃金の３倍以上５倍以下 -2.0

最低賃金の５倍以上 -2.2

ドルに対してペソは下落していますが、ドルに換算したラテンアメリカ諸国の最低月給の比較を見ると、ラテンアメリカでメキシコはキューバに続いて最下位から２番目です。ただし、キューバは就労人口が多く、その点を含めて分析し直すと、現状はメキシコの方が下とも言えます。ドル換算した最低月給のラテンアメリカ諸国での比較（２０１７年）

単位：万人

出典：国際労働機関

744

２.年次推移で見る貧富の格差

512

18.8

4.0

3.9 16.8

3.7

17.2

3.2

16.2

14.9

2006

2008

3.3

単位：万人

14.3 2007

340

290

282

262

255

251

105 Cuba

México

Nicaragua

El Salvador

Perú

Bolivia

Colomiba

Brasil

Paraguay

Honduras

Guatemala

Ecuador

Uruguay

Chile

Argentina

次のグラフは、最低賃金額のうち、最低限の生活を送るための必要な出費が占める割合を示したものです。メキシコはラテンアメリカでは真ん中あたりに位置しています。ただ、パラグアイなどの５０％台という数字は、メキシコよりも最低賃金額が高いからこそ成し得た数字とも言えます。

20.3 18.5

4.3

2005

341

６.苦くても生活に必要なものが買えるメキシコ

4.9 4.7

14.7

369

21.7

最低賃金の２倍以下

5.2

15.2

375

出典：エコノミスタ紙

最低賃金の５倍以上

386

115

Costa Rica

給料別にみた人数の年次推移

413

Panamá

次のグラフは、最低賃金の５倍以上の人と最低賃金の２倍以下の人たちがどのくらいいるのかを表したグラフです。２倍以下の人たちは、２００７年は１４９０万人でしたが、２０１６年は２１７０万人と６８０万人増加しています。対照的に５倍以上の人は２２０万人も減っており、年を追うごとに賃金全体が最低賃金額の水準に近づきつつあり、この１０年で急速に格差が進んでいることがわかります。

479

2009

2010

2011

2012

2013

3.0 最低賃金に占める生活必需品購入費の割合（ラテンアメリカ諸国での比較）

2014

2015

2016

出典：国際労働機関

576.5 単位：％

労働人口の年次推移

出典：エコノミスタ紙

インフォーマルな仕事に就く人数 IMSSの保険に加入する人数生産年齢人口

53.8

50.8 単位：万人

54.0

52.4 51.3

56.1

53.7

Perú

Argentina

最後に、メキシコの大統領別に雇用の創出数を見ていきましょう。ペニャニエト大統領は２６３万７８７３人の雇用を生み出し、ここ４代の大統領の中では飛び抜けています。しかし、彼が生み出した雇用のほとんどが、３番のグラフで見たインフォーマルセクターなどの不安定な職業によって数字を増やしているということも忘れてはいけません。大統領別正規雇用創出数の比較

出典：IMSS

2,637,873

45.6 44.2 2005

2006

2007

2008

2009

2010

53.7 Paraguay

56.8

７.ペニャニエト政権で雇用は大幅拡大

48.5

46.8

58.1

Colombia

78.0

Nicaragua

80.7

Ecuador

84.0 México

Uruguay

Honduras

Cuba

125.5 106.0 100.1 97.0 El Salvador

168.5

Bolivia

Chile

Panamá

196.4

52.1

48.9 46.9

Brasil

２０１６年の調査では、この国の労働人口は５４００万人とされ、そのうち１４２０万人がインフォーマルセクターと言われています。この１２年で年平均８９０人ずつ増えている計算となり、ＩＭＳＳに加入している労働者は全体の５割強しか占めていない実状を如実に示しています。

236.3 213.1

Costa Rica

２００５年から２０１６年にかけて新しく労働人口が９８０万人も増えましたが、そのうちＩＭＳＳ（メキシコ社会保険庁）に加入している労働者は５６０万人です。残りの最低でも２００万人は、インフォーマルセクターと呼ばれる保険非加入などの不安定な職に就いていると推測されています。

Guatemala

３.雇用が創出されても多くは不安定な職

2011

2012

2013

2014

2015

2016

1,316,493

259,365

４.近年上昇する最低賃金の意味次のグラフは、物価水準を考慮した実質最低賃金の年次グラフです。２００５年から２０１６年にかけて実質最低賃金は５.４％も上昇しており、その上昇率は目を見張るものがあり

1,108,948

Ernesto Zedillo Ponce de León

Vicente Fox Quesada

Felipe Calderón Hinojosa

※ 任期中の４年目までの創出した雇用数で比較しています。

Enrique Peña Nieto

2018年1月

méxico | Shimbun

メキシコ美食探訪その１: 年末年始で疲れた胃腸に

p.15

コールドプレスジュースでリフレッシュドゥルセヴェガ • @Dulzirri (Twitter) 年末年始の長い休暇でたくさんのご馳走を食べたいまは、胃も少々疲れ気味ですよね。そんな皆様に胃腸にやさしく栄養満点、でも味にこだわったメキシコシティーのローマノルテ地区にあるレストラン「Na’at」をご紹介します。このレストランは２年前にオープンしてから、１００％ナチュラルでバランスの良い食材を使うことをモットーにしてきました。お疲れの胃コンディションを整えたいならピッタリの場所です。特にこのお店で提供されるジュースは一押しです。というのも、従来のミキサーを使うのではなく、「スロージューサー」と呼ばれる、低速回転のジューサーで材料に熱を加えず（コールド）、強い圧力をかけてすりつぶして（プレス）搾った「コールドプレスジュース」を提供しているからです。一般的な高速回転のジューサーのように、ジュースを作る過程で材料に熱が加わり、空気に触れて酸化が進み、栄養素が失われることが少ないのが特徴です。また、この方法では野菜や果物の栄養素をより長い間保つことができるのです。もちろん、砂糖や水を一切加えていないので、野菜や果物が持つ本来の旨味を濃厚に、フレッシュに楽しむことができます。「Na’atは、野菜や果樹などの本来の栄養素と旨味を楽しむジュースに拘ったレストランとしてオープンしました。私自身のためにもこういったジュースを作りたいと思ったのがきっかけです。」このレストランの創業者であり、「Sport City de Plaza Carso.」など様々なスポーツセンターでヨガのインストラクーとして活躍するRoberto Heddingさんはお店の特徴を語っています。こだわりジュースのメニューは６つの中から選ぶことができます。取材の当日はHeddingさんのおススメで青りんご、ホウレンソウ、ケー

写真： Na'at

ル、ロメインレタス、きゅうり、セロリ、レタス、レモン、しょうが入ったジュースをチョイス。抗酸化作用があり、カルシウム、鉄、ビタミンAを摂取できるので、バランスの良い飲み物となっています。そしてその味は、メキシコの伝統的なハーブ入りのグリーンジュース（サボテンやセロリなどを入れたもの）を連想させるものですが、よりフルーティで酸味の少ない飲みやすいものとなっています。また「ジンジャー・ショット」もおススメのドリンクです。生姜とりんご、オレンジ、カイエンペッパーが入ったもので、食物繊維が豊富に含まれていることから消化促進や便秘解消に適しています。またビタミンCも豊富に含まれていますので、疲労回復や風邪予防にももってこいです。

写真： Na'at

ちょっとした朝食やデザートが食べたいのであれば、「Imagine」というメニューがおススメです。抗酸化物質が豊富に含まれるアサイーのピューレの上に、ブルーベリー、バナナ、ココナッツ、パイン、お手製のシリアルとトッピングし、アーモンドミルク、アガベのシロップをかけていただきます。朝いちばんのエネルギーチャージにちょうどいいかも。昼食には “Like a Stone”というビーガン用向けのサンドウィッチがおススメです。イタリアのパン・チャバッタの仲間であるルスティコパン（pan rústico）に、フリホーレス（インゲン豆の煮もの）、hongo portobelloと呼ばれるキノコのグリル、トマト、飴色玉ねぎを挟んでおり、ビーガン向けのものとなっています。もし、よりフレッシュなものがお好みなら、「Colour My World」というメニューもおススメ。オーガニックのキヌア、黒いフリホーレス、ピーマン、紫たまねぎと、パクチーにオリーブオイルとレモンを混ぜ合わせ、その上にグアカモーレをトッピング。見た目も華やかでヘルシーな料理です。２つとも、チポトレソース（トマトとメキシコの唐辛子を使ったもの）

写真： Na'at

とアガベシロップをかけて食べることもおススメします。 Na’atのメニューは、Heddingさんの「常に人々の生活スタイルをよくするものでありたい」という料理に対する哲学が繁栄されています。こうしたメニューは店内で食べられるほか、メキシコシティーのローマ、コンデサ、ポランコ地区であればデリバリーをお願いすることもできます。また、Na’atのスペシャルサービス

写真： Na'at

として、３日～１０日間をかけて身体をデトックスさせるプログラムも提供しています。年末年始の暴飲暴食で疲れ切った胃腸をゆっくり休ませ、元の状態に戻すのには最適です。このプログラムは予約制で、プログラム期間中は毎日皆さんの健康状態に合った特別なジュースを提供してくれます。またこの１月からは、毎週日曜に「ヨガとブランチデー」を開催する予定です。Heddingさんのヨガの指導と、その後はフレッシュジュ

ースとともにブランチを楽しむ、そんな元気が出るプログラムとなっています。朝１０時からのスタートですので、メキシコシティーにお住まいの皆さん、またメキシコシティーにお立ち寄りの皆さんはぜひ参加してみてください。 Na’at 住所：Tonalá 121, Roma Norte, Ciudad de México. Twitter・Facebook：@Naatjuice 電話番号：55 540 28 239. 平均支払い額：350 ペソ

p.16

2018年1月

méxico | Shimbun

レストラン

お肉料理とパスタ

アルゼンチンやイタリア料理などの多国籍レストラン

ケレタロ店

レオン店

ワインレストラン

ポルフィリオ・ディアス大統領時代からある唯一のメキシコワイン・レストラン

レストランピザ屋バー

ボヘミアンな雰囲気のなかで本場のイタリア料理をプラザマヨール店

グアナファト空港店

一番美味しいイタリアレストランレオン凱旋門のすぐ横

レオン凱旋門のすぐ近く