ASOCIACIONES PROVINCIALES

Las Vegas de Utrillas Y Pura Cepa Vermú de Teruel ganadores del Concurso de Tapas Jamón de Teruel 2021

I Concurso “CROQUETAS DE AMOR MODERNO”

 Tras la degustación y valoración de las doce tapas finalistas del concurso, El Café Bar Las Vegas de Utrillas con su tapa “Del Corazón de una mina”, ha resultado ser el ganador de los dos principales premios: Mejor Tapa de Jamón de Teruel 2021 y premio temático “este jamón es una mina”. La tapa Más Popular con 349 votos y una valoración media de 4,72 sobre 5, ha recaído en “Roca, pico y pala” del Bar Pura Cepa, que a su vez ha obtenido el mejor Maridaje Viñas del Vero. La mención especial Mejor Maridaje Cerveza Turia es para la tapa “Mina María Dolores” del Restaurante del Hotel la Fábrica de Solfa de Beceite, la tapa con más chispa y por tanto maridaje con Coca Cola, para el restaurante El Cocedero de Teruel, con su tapa “La extracción de nuestras minas turolenses”, que además ha sido la mejor valorada como tapa apta para Celíacos por la Asociación Aragonesa de Celíacos. Y, por último, pero no por ello menos importante, el Premio a la Mejor Tapa Kid’s, haciendo triplete de premios en esta edición para la tapa “Pura Dinamita” de Las Vegas Café-Bar de Utrillas.

Ante un jurado de excepción compuesto por tres cocineros con estrella Michelin, las doce tapas finalistas han vuelto a prepararse en las instalaciones del Hotel Palacio La Marquesa de la capital turolense. El jurado estuvo presidido por María José Medas, de la Hospedería El Batán, única Estrella Michelin de la provincia de Teruel, acompañada por Marisa Barberán del Rte La Prensa de Zaragoza y Ramsés González del Rte Cancook, ambos con estrella Michelin también en sus restaurantes de la capital aragonesa. Las tres estrellas michelín, estuvieron acompañadas por Inma Martí, periodista responsable del portal gastronómico Gastronosfera en la Comunidad Valenciana y Sara Martín, nutricionista de la Asociación Aragonesa de celíacos en Teruel. Todos ellos coincidieron en destacar el excelente nivel de las tapas presentadas al concurso en esa edición. El acto estuvo presidido por el presidente de la Asociación Teruel empresarios Turísticos Roche Murciano, acompañado por el presidente del Consejo Regulador del Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo, además de numerosas autoridades locales y provinciales. Entre ellas la alcaldesa de Teruel quien entregó el premio temático de este año “este jamón es una mina”. Por su parte el Vicepresidente de la Diputación de Teruel Alberto Izquierdo, hizo entrega del premio a la tapa más popular de esta edición. El cierre del acto y entrega del Premio a la mejor Tapa Jamón de Teruel 2021, lo realizó la Directora General de Turismo Elena Allúe, cuyas palabras fueron de agradecimiento al sector y ánimo para seguir trabajando, puesto que son parte importante del turismo y piezas clave en la recuperación económica de Aragón.

 La ciudad de Teruel se impregna este mes de noviembre de amor y modernismo. Tras un año de parón del 15 al 21 de noviembre se vuelve a celebrar la semana modernista. Una semana donde el glamour de la burguesía turolense de principios del siglo XX, recorre las calles turolenses acompañada de los personajes más emblemáticos de la época como Pablo Monguió o Matías Abad, entre otros. Paralelamente ese mismo fin de semana el Centro de Iniciativas Turísticas hará entrega de las Medallas de los Amantes a parejas de toda España que celebren sus bodas de plata, oro y platino. Como colofón y para seguir hablando de Amor, el último fin de semana de noviembre, la Cadena Ser retoma el Congreso del Amor, que reúne a numeroso público para debatir sobre el AMOR EN MAYÚSCULAS.

Coincidiendo con todos estos eventos, la Asociación Teruel Empresarios Turísticos, organiza junto con el Centro de Iniciativas Turísticas, una nueva acción gastronómica, el Primer Concurso “Croquetas de Amor Moderno”. Del 18 al 28 de noviembre los establecimientos participantes llenarán sus cocinas de amor y modernismo, elaborando una ración de croquetas “que enamore a quien las deguste”, convirtiendo Teruel en esos días en la semana de “c(r)oqueteo” por la ciudad. La ración de cuatro croquetas se acompañará en este caso con un vino de Teruel de la Bodega Lagar d’Amprius, concretamente se podrá elegir entre Nazarín una garnacha tinta o un blanco Chardonnay. El precio de la ración de croquetas más dos vinos será de 8 euros.

Certamen de Hostelería en la provincia de Huesca del 11 al 14 de noviembre

“Hostelería de Barrio”, proyecto de presente y futuro

 Bajo el título “Gracias por venir”, la hostelería de la provincia de Huesca quiere dar de nuevo la bienvenida a sus clientes. El lanzamiento del certamen coincide con el mes de comienzo y normalización de la actividad, tras la irrupción de la pandemia de la COVID-19 en marzo de 2020.

Desde entonces, el sector ha sufrido numerosas restricciones de actividad y movilidad. Este evento quiere devolver el agradecimiento a los clientes que han estado allí, lanzar un mensaje de total normalidad de la actividad y fomentar una gran participación de establecimientos de todas las zonas en un formato atractivo para establecimientos y público. Para ello se establece un certamen que pueda dar cabida a todos los establecimientos de la provincia. Cada negocio podrá presentar una propuesta en base a la delimitación para su categoría Café/Bar. Tapa o cazuelita con bebida incluida, entre 3 y 5 euros. Ocio nocturno (bar especial/musical, pub, café-cantante/teatro). Copa o cocktail entre 5 y 8 euros. Restaurante: menú con productos de Aragón entre 25 y 50 euros, (bebida incluida). Alojamiento: se vinculará la campaña con el desarrollo de los bonos turísticos de la Diputación Provincial de Huesca (#eselmomentohuesca). Además, el alojamiento puede participar en el resto de oferta si dispone de café, bar, ocio nocturno o restaurante. La participación tiene un carácter de muestra o certamen; es decir, no se establece la modalidad de concurso, excepto para el público y con un carácter de premios populares para estimular su participación y asistencia a los establecimientos de hostelería y turismo participantes. Además, el certamen de adhiere a la carrera virtual benéfica “Hostelería por la Palma” organizada por CEHE- Hostelería de España. El objetivo es conseguir recaudación para reconstruir las empresas del sector de hostelería y turismo afectadas por la irrupción del volcán en la isla canaria. Se publicitará este asunto en materiales promocionales y se agradece la colaboración de los establecimientos participantes que quieran dar difusión a esta acción o que quieran colaborar económicamente. El certamen de hostelería se puede seguir en la web www. hosteleriahuesca.com en donde se pueden descargar el folleto con la oferta, los materiales o un mapa interactivo. También el evento puede seguirse en las redes sociales @hostelehuesca (instagram/ twitter) y facebook.com/hosteleriahuesca

 Hostelería de barrio es un proyecto que nace en la ciudad de Huesca y con muchas ganas de crecer tanto en la ciudad, como en otras poblaciones de la provincia. Se trata de una acción propuesta para dinamizar y dar valor a la actividad hostelera y turística en los diferentes barrios de la ciudad y en donde se promueve el consumo y la visita a estos establecimientos, así como otras zonas habitualmente menos frecuentadas por los vecinos. Catas, degustaciones y sorpresas para el público en unas jornadas de puertas abiertas a la hostelería durante el comienzo de noviembre, que quiere poner su mirada a los barrios y hacer disfrutar a sus vecinos, pero también a visitantes venidos de otros territorios o ciudades.

Dentro de los materiales, se está realizando un mapa que se podrá entregar posteriormente en la oficina de turismo y la red de establecimientos de hostelería. Con este, se espera que el cliente y visitante pueda conocer la oferta hostelera que hay en los 9 barrios de la ciudad según establecimientos. Este mapa también puede consultarse en su modalidad interactiva en el enlace www. hosteleriahuesca.com/hostelería-de-barrio Esta acción coincide con la celebración del certamen de tapas en la ciudad de Huesca del 11 al 14 de noviembre de 2021 y en el que participan decenas de establecimientos. Para el desarrollo de todas estas acciones se cuenta con el patrocinio del Área de Desarrollo, Comercio y Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Huesca.

Royal Bliss amplía su gama de tónicas con la nueva Vibrant Yuzu Zero Azúcar en lata

La marca presenta un nuevo formato lata Slim 250 ml, que tendrá una gama de cuatro sabores y que aterriza directamente en el canal Alimentación Moderna. Royal Bliss refuerza este lanzamiento con una campaña que invita a los consumidores a sacar su lado artístico.

Royal Bliss -gama de premium mixers propiedad de The Coca-Cola Company- continúa consolidando su crecimiento con el lanzamiento del nuevo Royal Bliss Vibrant Yuzu Zero Azúcar. Una nueva variedad con cero calorías que está conquistando a los consumidores por la intensidad de su sabor, similar al de la versión clásica. Manteniendo los toques ácidos y amargos más tradicionales, este nuevo mixer destaca por su cuerpo fuerte, que sumerge al consumidor en un viaje de matices exóticos.

Con este lanzamiento, Coca-Cola continúa avanzando en su compromiso de reducir el contenido de azúcares en sus bebidas y apostar por las opciones sin o bajas en calorías, en línea con las demandas de los consumidores: en 2020, el 63% de sus ventas en España correspondieron a este tipo de opciones. El nuevo Vibrant Yuzu Zero Azúcar llega al mercado español directamente a través del canal de Alimentación Moderna. Lo hace en un nuevo formato lata Slim de aluminio de 250 ml con el que la marca apuesta por liderar el consumo en los hogares. Para ello, además de esta nueva variedad, Royal Bliss lanza en formato lata Royal Bliss Vibrant Yuzu Tonic Water clásico, Royal Bliss Bohemian Berry Sensation y Royal Bliss Ironic Lemon. Royal Bliss se consolida así como un caso de éxito de Coca-Cola en España. Nacida en nuestro país en 2017, el portafolio de la marca alcanza las diez variedades, agrupadas en cuatro familias de mixers: tónicas contemporáneas, con sabores que equilibran y complementan la pureza de cualquier alcohol; mixers aromáticos, con una alta carga aromática y versátil; legacy mixers, clásicos con un toque de renovación y modernidad que proporciona versatilidad a la mezcla; y mixers cítricos, que aportan frescura y naturalidad a la mezcla con un toque cítrico y fresco. “Desde su nacimiento, Royal Bliss se ha consolidado como una referencia en el sector premium. Con estos nuevos lanzamientos, apostamos por seguir creciendo y lo hacemos llegando directamente a los hogares de nuestros consumidores, invitándoles a que creen sus propias combinaciones o se diviertan replicando las de nuestros mixólogos”, señala Elena Baz, Senior Brand Manager de la marca en España. horeca