CHECK UP SEPTIEMBRE / 2013 Aテ前 4 No. 30
Famosas excテゥntricas
Y sus secretos de belleza
yoga de la risa
Terapia benテゥfica
salud y ejercicio
desde casa
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14 Jesús D. González (+) Fundador Francisco A. González Presidente Francisco D. González A. Director General Jesús D. González A. Director General Adjunto Valeria González Directora Creativa Bárbara Anderson Directora de Innovación Editorial Pedro González Director General de Operaciones Gabriel Navarro Director Internet Mauricio Morales Director Desarrollo Corporativo Fernando Ruiz Director Producción Adrián Loaiza Director Tecnología y Procesos
CHECK UP Raquel Turrubiates María de Jesús Espiricueta Editoras Gabriel Vázquez Leonor Gutiérrez Magnolia Sánchez Mario Sandoval Reporteros Oscar Fuentevilla Erika Martínez Diseñadores Editoriales
Contenido
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Dieta balanceada
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Phubbing
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Nomofobia
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Fibrosis Quística
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Obesidad
20 Tendencias de otoño 22 Infecciones intestinales
Erika Martínez Jefe de Diseño Comercial Brenda Mijes Esperanza Dávila Jorge Aviña José Luis Soto Natalia Lara Xóchitl Martínez Ejecutivos Comerciales
Ma. Eugenia González Directora Mario García Rojas Director General de Negocios Pedro Elizalde Editor Responsable José Manzo Relaciones Institucionales Roberto Deveza Circulación Domicilio: Ave. Hidalgo 800 Pte. Zona Centro, C.P. 89000 Tampico, Tamps
Para Ventas e Informes: T: (833) 219.05.15 C: 833.158.98.33
18 CHECK UP, suplemento especial. Septiembre 2013. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2008-112617282700-107. Número de certificado de licitud de título: 14568. Número de certificado de licitud de contenido: 12141. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Hidalgo #800, Zona Centro, Tampico, Tamaulipas, C.P. 89000. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
22 El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas. Imagen portada: Thinkstock / Imágenes índice: ingimages
Dieta Balanceada
CUERPOS EN EQUILIBRIO
Una dieta balanceada representa un reto para la vida diaria, debe adoptarse como estilo de vida, y no hacerse esporádicamente, para que sea efectiva. Por Magnolia Sánchez y Mario Sandoval
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urante los últimos veinte años la obesidad en México creció de una forma exagerada según la Secretaría de Salud, en la actualidad cada 7 de 10 adultos en el país tienen sobrepeso, en el caso de los niños y adolescentes 3 de cada 10 presentan este problema que pone en riesgos su salud. El consumo exagerado de calorías es la principal causa de la obesidad en el país. La adición de elementos saludables a la dieta no contrarresta los efectos de comer papitas todos los días o beber refresco con cada alimento, parte de ir por el camino de la alimentación balanceada es disminuir la cantidad de sodio en las comidas, las grasas y los productos dañinos como el azúcar refinada (galletas, pasteles, refrescos, helados, caramelos, entre otros). Si comparamos las calorías que se ingieren en comparación con las que se gastan se crea un desbalance alimenticio que acumula calorías en el cuerpo y que con frecuencia va de la mano con un estilo carente de actividad física, para lograr el equilibrio en el organismo se debe llevar una dieta balanceada. “Una dieta balanceada es aquella que a 4
través de los alimentos que son parte de cada de una de las comidas aportan nutrientes en las proporciones que un organismo sano requiere para un buen funcionamiento” dice el especialista en nutrición José Ernesto Martínez Badillo. La nutrióloga Tania Álvarez Nieto, recomienda, “se deben hacer cinco comidas al día, tres fuertes (desayuno, comida, cena) y dos colaciones entre cada tiempo de comida (desayuno-colación-comidacolación-cena), para mantener trabajando nuestro metabolismo”.
Cantidad y equilibrio El Plato del buen comer es una guía de alimentación para la población mexicana facilita la adquisición de buenos hábitos de nutrición pues presenta la información en forma gráfica y segmenta los grupos de alimentos mostrándolos en porciones recomendadas. Está compuesto de tres grandes grupos: cereales, que son la principal fuente de energía para el organismo; frutas y verduras, aportan vitaminas, minerales y fibra;
El plato del bien comer presenta los grupos con un grado de importancia igualitario. Los alimentos en su estado natural son fuente de nutrientes, en base con su composición hace una clasificación, los productos de origen animal son una fuente óptima de proteínas de calidad, los ce-
reales, raíces y tubérculos pertenecen a los carbohidratos; los aceites, margarinas y mantequillas son grasas. Cualquier nutriente que se consume en exceso crea un desequilibrio que afecta el organismo. Álvarez Nieto, sugiere, “sustituir los cereales comunes por cereales integrales, pues son ricos en fibra y ayuda, a mejorar la digestión, además de ser un buen tratamiento contra la obesidad, diabetes e hipertensión. “Treinta minutos diarios de ejercicio, traerá cambios positivos a la salud y combinados con un buen plan de alimentación dará mejores resultados”. Una dieta balanceada debe tener todos los grupos de nutrientes en la siguientes
Una buena alimentación debe ser • Completa: incluye todos los grupos •Equilibrada: Proporciones adecuadas •Suficiente: Cubrir las necesidades según la persona •Variada: Con diferentes alimentos de cada grupo •Higiénica: Servidos y preparados con limpieza
proporciones “seis porciones diarias de carbohidratos, cinco porciones de frutas o verduras, dos porciones de leche o yogurt, dos porciones de proteínas y 15 a 25 gramos de aceite y grasas” expresó Martínez Badillo.
Imágenes: ingimage
leguminosas y alimentos de origen animal, donde obtenemos las proteínas.
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Imágenes: Zuma Press
Secretos de belleza
Famosas excéntricas
Para conservarse atractivas algunas celebridades utilizan vino tinto, manteca o cerveza, todo sea por lucir hermosas Por Gabriel Vázquez
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l cuidado y preservación de la belleza es elemental para las personalidades de la farándula, que por no sacrificar su estética, prueban y experimentan con métodos poco conocidos que las ayudan en esta tarea. Los tratamientos de belleza poco usuales son más comunes entre las famosas, debido a la presión de estar en el ojo público en todo momento, aún así a pesar de ser cada vez más extraños son muy eficientes. Miranda Kerr, la famosa supermodelo australiana, utiliza un bálsamo labial o manteca para los labios alrededor de los ojos para darles brillo y resaltarlos; cabe recalcar que solo usa labial de origen natural, pues un lipgloss común le taparía los poros de la cara. Catherine Zeta Jones, la actriz británica, mantiene su cabello con un look despampanante bañándolo en cerveza, ya que el alcohol remueve la acumulación de residuos de la superficie del cabello. La forma de aplicación es después de la ducha, secarlo completamente y agregar una taza de cerveza,
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Miranda Kerr
Jennifer Love Hewitt
Sienna Miller
cubrirlo por cinco minutos y enjuagar. Snooki la estrella del reality Jersey Shore, utiliza arena de gatos para exfoliarse, pues dice que la propiedad de absorción de humedad de ésta le ayuda a no tener la cara grasosa. Denise Richards, la ex esposa de Charlie Sheen, se aplica aguacate en el cabello y lo combina con una cucharada de aceite de oliva, esto elimina y previene la caspa. Jennifer Love Hewitt, la protagonista de The Client List, asegura que utiliza pasta de dientes para deshacerse de barros y espinillas, ya que el calcio y el carbonato secan la imperfección dando un mejor aspecto. Lady Gaga utiliza cinta adhesiva para desmaquillarse, pues afirma que después de un show quitarse la sombra y la diamantina es tedioso, pero con la cinta esto se realiza de manera rápida. Teri Hatcher añade vino tinto a su tina antes de darse un baño, es un método que la actriz utiliza para suavizar su piel, ya que el ácido tartárico y el hidroxilo alfa facilitan la exfoliación. La modelo y actriz Sienna Miller cuando se pinta el pelo y el color no queda como había imaginado, aplica catsup a su cabellera para atenuar el color del tinte.
Lady Gaga
Curiosos tratamientos • Las famosas recurren a cualquier producto que les garantice permanecer bellas e impecables. • Uno de sus secretos es la aplicación de aguacate combinado con una cucharada de aceite de oliva para prevenir la caspa. • Otro de los trucos es poner catsup al cabello cuando no se obtiene el tono deseado. • Increíble, pero Snooki utiliza arena para gatos como exfoliador del rostro.
actual tendencia
Ejercicios desde casa
Una amplia gama de rutinas ofrecen resultados rápidos, sin embargo se deben tomar en cuenta puntos importantes Por Gabriel Vázquez
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s una de las opciones preferidas para las personas que disponen de poco tiempo, o para quienes no gustan salir del hogar pero se preocupan por llevar una vida saludable: los ejercicios en casa. La actividad física se ha vuelto fundamental en la diaria rutina de mucha gente, y con la cantidad de información acerca de pros y contras al realizar algún tipo de ejercicio,
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cada vez más se buscan alternativas que beneficien sin quitar mucho tiempo al día. Así surgió la tendencia de rutinas o programas de ejercicios descargables o grabadas en dvd, cuyo ritmo es frenético; la mayoría son de alto impacto e intensidad fuerte, entre ellos se encuentran los programas Insanity y el más reciente Asylum, creados por el preparador físico Shaun T.
También están el P90x, diseñado por Tony Horton; Tapout XT de Mike Karpenko y el programa de ejercicio denominado Tabata. Estos ejercicios despiertan muchas dudas en cuanto a su funcionamiento, desgaste del cuerpo y energía y tipo de dieta que se debe llevar si se están realizando. Por ello la licenciada en Nutrición Karen Kruger, aclara las dudas más comunes acerca del tema.
¿Por qué se han puesto de moda los ejercicios desde casa? Es una decisión económica, más barata que pagar una membresía en un gimnasio. También puede ser que a la gente no le gusta salir de casa o que les da pena ir a ejercitarse y los critiquen. ¿Qué beneficios se obtienen de este tipo de rutinas de alto impacto? Se quema más grasa corporal, lo que ayuda a bajar de peso y marcar o definir músculo si son personas delgadas. ¿Cuáles son las desventajas? La primera es que no se tiene un entrenador especializado que supervise la rutina; si no se está haciendo correctamente aumenta el riesgo de lesionarse y afectar áreas como rodillas y espalda.
Imágenes: Thinkstock
¿Qué edad es la recomendable para realizar estos ejercicios? Desde la adolescencia hasta máximo los 60 años; pero obviamente si es una persona que está acostumbrada desde muy joven al ejercicio no presentará problemas. ¿Qué tipo de alimentación se debe seguir en estos programas? Se necesita consultar a un especialista para ver qué cantidad de intensidad requieren y así se les hace su cálculo especializado. Por lo general es con un nivel aceptable de carbohidratos, proteínas elevadas y grasas limitadas, prefiriendo las fuentes naturales y vegetales sobre las animales. ¿En qué momento del día es mejor realizarlos? Es un mito que en la mañana se quema más grasa que en la noche; depende de la persona, si se levanta con mucha energía o si prefiere realizarlo más tarde.
Programas como Insanity, Asylum, P90x, Tapout XT y el denominado Tabata son de los más populares ¿Se recomienda consumir suplementos alimenticios al realizar estos ejercicios? Sí pueden funcionar, pero siempre y cuando estén balanceados con la comida del día; generalmente se toman en el desayuno y en la noche, se complementan con la comida y dos colaciones a media tarde y a media mañana.
¿Qué tipo de alimentos ayudan a recuperar y generar energía? Para generar todos los carbohidratos como avena, cereales de grano entero y fruta; para recuperar son las proteínas, después de hacer ejercicio no debe pasar una hora sin consumir proteínas como el huevo, leche, pollo, atún. ¿Alguna recomendación? En el uso de suplementos alimenticios debe analizarse junto con un especialista qué nutrimento se necesita, pero generalmente son los antioxidantes como el Omega 3.
Opción • Los ejercicios desde casa se han convertido en la opción preferida para las personas que disponen de poco tiempo. • Actualmente se buscan nuevas alternativas para activación física que beneficien pero no quiten mucho tiempo. • Las nuevas rutinas o programas de ejercicios descargables o grabadas en dvd cuyo ritmo es frenético, son de alto impacto y fuerte intensidad.
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Terapéutica
YOGA DE LA RISA
Desarrollada por el Dr. Madan Kataria, se recomienda como tratamiento alterno en enfermedades físicas, mentales y emocionales, y para liberar el estrés Por Leonor Gutiérrez
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a risa, combinada con ejercicios de respiración profunda, suele ser la terapia ideal para levantar el ánimo, aclarar la mente y mejorar la salud de personas con problemas de estrés, hipertensión, diabetes, depresión e insomnio, entre otros padecimientos. Cecilia Elizondo, líder certificada en Yoga de la risa, menciona que esta técnica creada en 1995 por el Dr. Madan Kataria, de origen hindú, provee importantes beneficios a nivel físico, psicológico, emocional y social. “A nivel físico, trabaja el sistema cardiovascular, reduce presión arterial, relaja los músculos; de hecho, cifras interesantes mencionan que 10 minutos de risa abundante es igual a 30 minutos de máquina de remo porque trabaja todo el cuerpo. “Es muy recomendado también para gente con enfermedades crónicas como el cáncer; está comprobado que gente que ríe por minutos diariamente, crea células que son las encargadas de luchar contra esta enfermedad. Por eso se aconseja como un método alternativo al tratamiento médico. Igual, ayuda a personas con artritis, asma, migraña”, dice Cecilia Elizondo, directora de Armonié. 10
Con esta técnica se curan las heridas del alma y fortalece el cuerpo gracias a juegos, pantomimas y dinámicas que se utilizan para generar la risa, que en un principio es expresada de manera simulada pero que con la práctica se logra hacerlo con naturalidad.
“Una sesión de terapia comienza con ejercicios, no estoy hablando de abdominales ni tampoco tiene que ver con posturas del yoga, sino movimientos para ir aflojando el cuerpo e ir relajando los músculos de la cara, aflojar los cachetes gesticulando y preparar la voz para sacar la risa” Cecilia Elizondo Risoterapeuta, directora de Armonié
“A nivel emocional, crea las endorfinas que son las hormonas de la felicidad, entonces automáticamente nos sentimos más alegres y plenos. Es un poderoso antídoto de la depresión y la ansiedad, entonces gente que ríe frecuentemente con este método, empieza a deprimirse menos e incluso a superar crisis de ansiedad.
Imágenes: Thinkstock y Roberto Piña
Saludables carcajadas • El Yoga de la risa fue desarrollado en 1995 por el Dr. Madan Kataria, de origen hindú.
“A nivel social, une gente en equipo de trabajo aunque no se lleven bien los departamentos, están más contentos y unidos entre sí, se mejora el ambiente laboral y la productividad aumenta”, señala la risoterapeuta.
TÉCNICA EN AUGE
rentes gestos acompañados de risa, se va sacando el jajaja, jejeje, jijiji, jojojo, jujujuju; en algún momento esa risa simulada se convierte en una risa contagiosa y natural, y finalizamos con una relajación guiada”, concluye Cecilia Elizondo, risoterapeuta.
• La especialista Cecilia Elizondo recomienda que en enfermedades físicas, mentales y emocionales se lleve como tratamiento alterno. Para la gente sana, como método para liberar estrés y mantenerse saludable. • En la página www.armonie.com.mx se informa de los eventos a los cuales el público en general puede asistir a la terapia.
El Yoga de la risa es una técnica que desde hace dos años está teniendo auge entre los regiomontanos que buscan una medida alternativa para mantenerse saludables. Se recomienda para niños, adultos y personas de la tercera edad. “Una sesión de terapia comienza con ejercicios, no estoy hablando de abdominales ni tampoco tiene que ver con posturas del yoga, sino movimientos para ir aflojando el cuerpo e ir relajando los músculos de la cara, aflojar los cachetes gesticulando y preparar la voz para sacar la risa. “Esto, combinándose con respiraciones profundas para oxigenar el cuerpo, se mezclan aplausos e iniciamos con juegos de interpretación teatral, haciendo dife11
Stop phubbing
¡SALVA tus RELACIONES!
Sentirse ignorado por culpa de la telefonía celular es cada vez más común por eso desde Melbourne se lanzó una campaña para salvar las relaciones cara a cara. Por RAQUEL TURRUBIATES
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n agosto apareció una campaña en Facebook de un joven de Melbourne, Australia, se llama Stop Phubbing, se trata de reducir el uso indiscriminado de los smartphones en público y de promover una cultura social en la que no se ignoren las relaciones cara a cara por preferir a los beep del celular. La campaña busca atraer la atención sobre las relaciones personales, y aunque empezó como una broma en junio pasado durante el verano estuvo de moda e incluso hoy son más de 19 mil “likes” los que apoyan la campaña. El nombre es pegajoso y tiene que ver con el hecho de ignorar al otro mientras se está con un celular.
ALARMANTE
Aunque el término es una palabra inventada y una broma que Alex Haigh empezó en la red, el asunto movilizó a 19mil 633 personas aproximadamente. En ese momento, 4 mil 648 personas hablaban sobre el tema, pero también lo hizo el ABC, The Times, el Washington Post, The Guardian, la cadena televisiva Fox, entre muchos otros diarios que se sumaron a la causa con sendos reportajes sobre el tema.
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¿Una broma o un tema para tomar en serio? Lo cierto es que la vida como la conocíamos cambió, las tecnologías de comunicación e información evolucionan a pasos agigantados. Según el Horizon Report, las tecnologías y los nuevos medios tienen un gran impacto en la forma en la que aprendemos, enseñamos y creamos, es decir, impactan la forma en la que vivimos. El teléfono celular y el internet móvil son dos tecnologías
Lo que debes saber • El phubbing lo hacen todos los adictos a la tecnología • Hay adictos que ignoran y adictos que son ignorados • Si te ignoran te hicieron phubbing • Si ignoras eres un phubbiser • Si te hacen phubbing regresar la acción publicándolo en las redes sociales
que están cambiando la forma en la que nos relacionamos, de acuerdo al informe de Horizon Report 2013. Para México, esta realidad no es ajena. Las cifras del último mes proporcionadas por owloo.com indican que hay 50 millones de usuarios de Facebook en México y 320,000 en Tampico.
PARA LA CIENCIA Quizá no todos los usuarios de teléfonos inteligentes cambien sus relaciones interpersonales por zumbiditos en el gadget, pero cada vez más experimentan el estrés tecnológico, y los intelectuales y estudiosos tratan de descubrir qué es lo que cambia en la vida de quienes usan la tecnología al extremo.
Según las cifras de owloo.com 320 mil usuarios de Facebook dicen ser tampiqueños, con lo que el puerto está en el puesto 30 del ranking nacional de esta red social.
revista Scientific American- afirma que solamente el hecho de tener un teléfono celular delimita un encuentro cara a cara; los resultados del estudio indican que la presencia de un teléfono celular puede incluso reducir la conciencia social. Otro estudio que salió a la luz pública en los últimos meses fue realizado por la University of Michigan y dirigido por el científico cognitivo John Jonides, en colaboración con el psicólogo social Ethan Kross. Los investigadores reclutaron a 82 adultos jóvenes usuarios de Facebook y smartphones. Ellos encontraron que las personas mientras más tiempo usaban Facebook, peor se sentían. El estudio se divulgó en medios especializados y en un cable de la agencia EFE.
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Andrew K. Przybylski y Netta Weinstein científicos de la University of Essex confirmaron que los teléfonos inteligentes interfieren en las conversaciones cara a cara y afectan las relaciones interpersonales. La investigación publicada en diversos medios arbitrados -como Journal of Social and Personal Relationship y la
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NOMOFOBIA
DEPENDENCIA AL CELULAR Imágenes: Thinkstock
Este trastorno que afecta más a hombres que mujeres desemboca en miedos, temores y ansiedades que requieren tratamiento especializado Por Leonor Gutiérrez
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l miedo a no llevar consigo el teléfono móvil, entrar en pánico porque se ha perdido, sentirse inseguro al haberlo olvidado en casa, checar continuamente las redes sociales e incluso en el trabajo y en vacaciones, estar agobiado al perder la conexión a Internet son algunas señales de la nomofobia, un nuevo trastorno que ataca a jóvenes y adultos. El Lic. Jesús Castillo, presidente de la Asociación de Psicólogos Profesionales de Nuevo León, mencionó que este problema derivado de las tecnologías y cuyo término es una abreviatura de la expresión inglesa “no-mobile-phone phobia”, afecta principalmente a hombres que a mujeres.
“Es definida como el miedo irracional a salir de casa sin el teléfono móvil. Es prácticamente una nueva forma de distinguir la ansiedad que causa a las personas al no traer disponible el celular, el acceso a Internet, al Facebook, a Twitter y otros aditamentos que tiene. “Ciertas investigaciones aseguran que la nomofobia afecta más a los hombres que a las mujeres, no es mucha la diferencia pues señalan el 52 por ciento de los caballeros y 48 a las damas; probablemente por la cuestión de relaciones de trabajo o información requerida para ejecutar ciertas acciones”, asegura el también profesor de psicología social de la Universidad de Monterrey. En Nuevo León aún no se tienen estadísticas de personas que padecen nomofobia, ya que es un padecimiento psicológico que se presenta desde hace cuatro años, y va relacionado con trastornos de ansiedad y pánico. “Básicamente la causa que lo origina es la inseguridad. La gente es muy susceptible a sentir que si no tiene el acceso a la información, afecta su vida diaria, entorpeciendo sus actividades, el relacionarse con normalidad con amigos y familiares o llegan a perjudicar su rendimiento en el trabajo”, comenta el Lic. Castillo.
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Cuanto más tiempo se pasa lejos del smartphone, más ansiedad se genera, pues solo se piensa en las notificaciones, en quién habrá llamado, en las actualizaciones pendientes, en los mensajes del Whatsapp que no se pueden leer, etc. “La manera de tratar la nomofobia es concientizando a las personas que los aparatos son medios para poder hacer el trabajo, para comunicarnos con los demás, etc., y recibir el tratamiento de relajamiento, control de la respiración, hacer actividades cotidianas tranquilas y descansar”, concluye el Lic. Jesús Castillo, presidente de la Asociación de Psicólogos Profesionales de Nuevo León.
Ansiedad • La nomofobia es definida por los expertos como el miedo irracional a salir de casa sin el teléfono móvil. • Muchos de los pacientes que acuden a consulta no están conscientes de que su ansiedad puede provenir de estar online todo el día. • Uno de los primeros pasos en el tratamiento de este trastorno es que se vea al celular solo como instrumento complementario.
Fibrosis Quística
ENFERMEDAD POCO CONOCIDA
Una enfermedad pediátrica de origen genético que afecta a los pulmones y es potencialmente mortal. La Fibrosis Quística, en México se detecta con el tamiz ampliado neo natal. Por Magnolia Sánchez
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a fibrosis quística (FQ) es una enfermedad genética con la que en México nacen alrededor de 400 niños cada año. Es potencialmente mortal pues afecta de forma grave a órganos esenciales como son los pulmones y en ocasiones, aunque en menor medida, al páncreas, hígado e intestino.
La FQ en México en la mayoría de los casos el diagnóstico es tardío o erróneo al confundirse con problemas menores como el asma. Al ser una enfermedad que se contrae desde el vientre materno, algunas de las alarmas que podemos ver en el recién nacido son retraso en el crecimiento, incapacidad para aumentar de peso normalmente durante la niñez, ausencia de deposiciones durante las primeras 24 a 48 horas de vida y piel con sabor salado.
• Actualmente existen en México alrededor de 6,000 niños con fibrosis quística que no reciben un tratamiento adecuado. •Solo el 15% es diagnosticado mientras está con vida •La mayoría fallece antes de los 4 años a causa de las complicaciones • Septiembre es el mes de la FQ
Herencia Indeseable La fibrosis quística es un mal hereditario, se necesita que los dos padres sean portadores del gen defectuoso para que exista la posibilidad de nacer con la enfermedad. Se debe estar atento de los síntomas, pues
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También se le conoce como mucovicidosis, recibe este nombre pues la principal característica del padecimiento es la presencia de un exceso de mucosa espesa y pegajosa en los órganos afectados. En los pulmones tapa los conductos respiratorios y crea un ambiente propicio a infecciones, que en casos severos puede llevar a paros respiratorios, ocasionando así la muerte. Cuando se presenta en el aparato digestivo, evita la correcta absorción de nutrientes, lo cual provoca desnutrición.
obesidad
arma mortal
El sobrepeso y la obesidad son unos de los principales factores de la mortalidad en el planeta y México encabeza la lista
Por Mario Sandoval
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lrededor del mundo más de 310 millones de personas padecen obesidad según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En México existen 48 millones de personas con sobrepeso, de acuerdo con la encuesta nacional de salud. El doctor Mario Cervantes explicó los pormenores del tema.
traron 10 mil 48 casos de muertes por problemas de sobrepeso. La obesidad aparece, fundamentalmente, por “el desequilibrio energético entra la calorías consumidas y las gastadas, es decir la gente tiene una exageración en ingerir alimentos hipocalóricos esto quiere decir que son ricos en grasa, sal y azucares y carecen de vitaminas, minerales y disminuyen su actividad física” según el especialista.
DEFINICIÓN “La obesidad es un padecimiento que consiste en un exceso de grasa en el cuerpo, en específico cuando el índice de masa corporal supera cierto número de unidades” explicó el especialista.
SINTOMAS
Existen diferentes tipos de obesidad según la distribución de la grasa en el cuerpo. La obesidad puede ser alta, abdominal y baja.
Un síntoma al que se le presta poca atención es la apnea del sueño, un problema que aparece durante el sueño y lo afecta directamente. La apnea del sueño es la respiración irregular e interrumpida durante el sueño.
“La obesidad alta puede ser producto de una sobrealimentación o por causas genéticas, la grasa se concentra la cara, el cuello, tórax y espalda; la obesidad abdominal es el exceso de grasa que se acumula en parte inferior del tórax y la parte superior de las piernas. La obesidad baja se da con mayor frecuencia en mujeres por cuestión hormonal, aclaró el doctor. El último censo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) se regis18
Hay muchas señales de alerta sobre la obesidad, aunque el aumento de peso de una persona es evidente, existen también otros síntomas que pueden indicar efectos colaterales de la obesidad.
Lo que hay que saber El indicador más importante para saber qué tipo de obesidad se padece es el Índice de Masa Corporal, según el IMSS De 30 a 35 obesidad leve De 35 a 40 obesidad moderada Más de 40 obesidad mórbida
IMC=
Peso (kg) Estatura2 (mts)
Además de los problemas para dormir están otros síntomas que indican que la obesidad está causando estragos en el cuerpo. Según el especialista, Mario Cervantes, la falta de aire, las
Cervantes explicó que los pacientes con sobrepeso y obesidad presenten nuevos problemas de salud como enfermedades cardiovasculares y cardiopatías, diabetes, osteoartritis y algunos cánceres como en el endometrio, mama y el colón entre otros.
TRATAMIENTO
En caso de tener sobrepeso y obesidad se debe acudir con los profesionales para saber cuál es el tratamiento indicado y combatir la enfermedad. Según el médico “existen tres tipos de tratamientos para disminuir la obesidad”, uno se enfoca en el estilo de vida, y se enfoca en cambiar los hábitos alimenticios, incluir una dieta balanceada y actividad física para quemar calorías.
sis clínicos para saber si el paciente puede recibir estos tratamientos.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), México es el país con más obesos en el mundo
Otra opción es el tratamiento farmacológico, éste debe ser prescrito por un médico ya que los fármacos que se suministran para combatir la obesidad tienen efectos colaterales, por lo que antes de ser indicados se deben realizar evaluaciones y análi-
Un método más radical es el quirúrgico, en el que se requiere la intervención de cirujanos especialistas. Este es un método radical que se utiliza cuando se han probado los otros métodos sin resultados favorables. Existen varias técnicas quirúrgicas y la más común es cuando “se extirpa un pedazo de estómago”, lo que provoca que el paciente tenga una sensación de saciedad con poco alimento disminuyendo la ingesta de alimentos. La buena alimentación y el ejercicio son lamejor forma de mantener un cuerpo sano, la responsabilidad de lo que se ingiere está en cada persona, quienes tienen obesidad o sobrepeso deberán concientizarse sobre lo que ingieren y acudir al especialista por ayuda y tratamiento.
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venas varicosas, los cálculos biliares, y los problemas de la piel entre otros síntomas, están directamente relacionados con la obesidad.
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TENDENCIAS “El perfume anuncia la llegada de una mujer y alarga su marcha”
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Coco Chanel
Por Magnolia Sánchez
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a transición de primavera-verano a otoño-invierno nos empuja al cambio en el cuidado de la piel y tendencias de maquillaje, los colores primaverales se guardan en el closet en espera de que los árboles reverdezcan para dar paso a los tonos característicos de cuando las hojas caen y es necesario un tratamiento de humectación intenso para que el frío no cause estragos en la piel.
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En otoño las tendencias se vuelven conservadoras, la necesidad de más tela envuelve la temporada en cashmere y tweed, sin embargo, la ropa por sí misma no hace el atuendo perfecto, es la combinación de un cutis radiante y un maquillaje impecable lo que redondea al conjunto. Para una nueva temporada, hay diferentes cuidados, por ello, tu bloqueador y bronceador veraniegos no serán de utilidad, así que es hora de que salgas a renovar tu cosmetiquera.
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1. Doble Sérum de Clarins / 2.Hydra Calme de L’bel / 3. Lancôme Show - Hypnôse / 4. Lumi Magique de Loreal/ 5. Advanced Night Repair de Estee Lauder 6. Dramatically Different Moisturizing Gel de Clinique / 7. Le Vernis Nail colour de Chanel
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Infecciones intestinales
Males de grandes consecuencias Las infecciones intestinales son uno de los motivos principales por los que las personas visitan al médico en las temporadas de calor-lluvia. Por Mario Sandoval
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través de un estudio gubernamental realizado en 2003 se reportaron 4 mil 556 decesos causados por infecciones intestinales en el país, estos padecimientos se asocian a las épocas de calor-lluvia porque las condiciones del clima hacen que los alimentos y aguas se contaminen con mayor facilidad porque se generan bacterias, virus o parásitos que dañan el organismo. Para tener mayor información sobre las principales causas que provocan estas enfermedades y las medidas de prevención la doctora Claudia Castillo Flores habla para Check Up y despeja algunas dudas de estos padecimientos. La primera interrogante a despejar es ¿qué son las infecciones gastrointestinales?, la doctora responde “las infecciones gastrointestinales son una contaminación de microorganismos, transmitiéndose por vía fecal-oral, o bien por el consumo de agua y alimentos contaminados. Afectan principalmente a la población infantil y de la tercera edad, y tanto su incidencia con su prevalencia dependen del nivel socioeconómico de los pacientes”.
salud pública por ser las primeras causas de consulta médica y muerte a nivel nacional y mundial. “La fiebre, el vómito, el dolor abdominal y evacuaciones diarreicas moderadas o intensas, son los principales síntomas de los padecimientos intestinales” explica la doctora Castillo. Es importante reconocer los síntomas y hacerle saber al médico la duración de los síntomas ya que en base a esto podrá dar un diagnóstico y un tratamiento adecuado para que el paciente tenga un alivio lo más pronto posible.
La Dra. Castillo Flores dice cuales son las infecciones gastrointestinales más comunes “la diarrea, el cólera, la tifoidea, la salmonelosis, la gastroenteritis viral, toxiinfección alimentaria, son algunas de las Cuadro sintomático Estas enfermedades son una problemática de enfermedades gastrointestinales más cono22
cidas”. Cada una de ellas presenta diferentes cuadros sintomáticos pero tiene en común los anteriores. Los órganos que tienen una afectación con mayor frecuencia son: el estómago, el ano, el páncreas, los intestinos delgado y grueso, el
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esófago y el recto. Para identificar con exactitud qué mal intestinal se padece se pueden realizar algunos estudios como los de sangre, radiografías, materia fecal, endoscopías y ecografías además de la exploración física y el historial clínico.
Medidas preventivas La prevención es la mejor opción para cuidar la salud por lo que la especialista habla sobre las medidas para prevenir alguna de estas enfermedades “evitar comer en la calle, lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño, hervir el agua, desinfectar las frutas y verduras que se van a consumir, preparar correctamente los alimentos, hidratarse cuando las temperaturas son muy altas”.
Después de identificar los principales síntomas de las infecciones intestinales es importante acudir al médico en caso de presentar algunos de ellos, pero la mejor opción para la salud es la medicina preventiva por lo que hay que estar atentos de la higiene y sanidad en el manejo de alimentos, así como de la limpieza de los utensilios con los que se manejan los alimentos y lavarse las manos antes de comer, después de ir al baño y cuando sea necesario.
Padecimientos comunes
• Diarrea: Es una alteración de las heces en cuanto a volumen, fluidez o frecuencia en comparación con las condiciones fisiológicas, lo cual conlleva una baja absorción de líquidos y nutrientes, y puede estar acompañada de dolor, fiebre, náuseas, vómito, debilidad o pérdida del apetito • Cólera : Es una enfermedad infecto-contagiosa intestinal aguda, que produce una diarrea secretoria caracterizada por deposiciones semejantes al agua de arroz, con un marcado olor a pescado, una elevada cantidad de sodio, bicarbonato y potasio, y una escasa cantidad de proteínas. • Tifoidea :Es una enfermedad infecciosa, el mecanismo de contagio es fecal-oral, a través de agua y de alimentos contaminados con deyecciones. • Salmonelosis: Es una enfermedad infectocontagiosa producida por enterobacterias del género Salmonella. Comprende un conjunto de cuadros clínicos cuya principal manifestación es la gastroenteritis aguda, una de las intoxicaciones alimentarias más comunes causadas por agua y alimentos contaminados, especialmente carnes. • Gastroenteritis viral: Es una condición médica caracterizada por la inflamación del tracto gastrointestinal que está compuesto por el estómago y el intestino delgado. Los síntomas principales son diarrea, vómito, dolor abdominal y calambres.
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