suplemento SEMANAL 11 DE SEPTIEMBRE 2016 NO.15 Milenio Tamaulipas-Enreda2
El sombrero mexicano, artesanía popular y sus diversos usos
Festeja con un toque mexicano El mariachi y su historia
TIPS COLUMNAS EN LAS REDES TENDENCIASY MÁS
Roadside.. Food Truck Yard, una delicia sobre ruedas
“Que es para ti México
y sus fiestas Patrias” En conmemoración del CCVI Aniversario de la Independencia de México y CVI de la Revolución Mexicana y fortaleciendo a los más altos valores, Diario Milenio y la Universidad Von Humboldt. Invitan a los jóvenes tamaulipecos en las categorías 10 a 15 y 15 a 25 años a participar en el concurso de Producción Literaria, ensayo, con el tema: “Que es para ti México y sus fiestas Patrias”, otorgando los resultados mediante un evento especial el 13 de noviembre. Los participantes tienen hasta el 6 de noviembre del 2016 para entregar sus obras al correo infouvh@gmail.com o directamente en las oficinas de la Universidad Von Humboldt o en Milenio Tampico.
(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR FRANCISCO a. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO D. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO JESÚS D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE CARLOS MARÍN DIRECTOR GENERAL EDITORIAL ANGEL CONG DIRECTOR GENERAL ADJUNTO PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO HUGO CHAPA DIRECTOR EJECUTIVO JAVIER CHAPA DIRECTOR DE MEDIOS IMPRESOS ALFREDO CAMPOS DIRECTOR EDITORIAL ROBERTO LÓPEZ SUBDIRECTOR EDITORIAL JUAN PABLO BECERRA-ACOSTA SUBDIRECTOR EDITORIAL HÉCTOR ZAMARRÓN SUBDIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL BARBARA ANDERSON DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL RAFAEL OCAMPO DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN MIGUEL ANGEL VARGAS DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL MAURICIO MORALES DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO ADRIANA OBREGON DIRECTORA COMERCIAL RICARDO ZAMORA DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL DYANA REYES DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL ADRIAN LOAIZA DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS GUILLERMO FRANCO DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN FERNANDO RUÍZ DIRECTOR DE PRODUCCIÓN ALBERTO BRAÑA DIRECTOR DE PRODUCCIONES EDITORIALES VALERIA GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL TOMÁS SÁNCHEZ DIRECTOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL MARCO A. ZAMORA DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES
“Activa tu pensamiento ideológico y literario y atrévete a explotar tu creatividad, espera las bases” Por: Enred@2 / Imágenes: Cortesía
Matsuri de cine japonés
D DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS RELACIONES INSTITUCIONALES EDITORAS COEDITORA REPORTERAS COLABORADOReS
DiSEÑO EDITORIAl / DISEÑO comercial COORDINADORA COMERCIAL
Domicilio: Ave. Hidalgo 800 Pte. Zona Centro, C.P. 89000 Tampico, Tamps. Para Ventas e Informes: T: (833) 219.05.15 / C: 833.158.98.33 ENREDADOS / SUPLEMENTO SEMANAL / SEPTIEMBRE 2016. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: En trámite Número de certificado de licitud de contenido en trámite. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Hidalgo #800, Zona Centro, Tampico, Tamaulipas, C.P. 89000. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.
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Matsuri es el término japonés para festival Por: Magnolia Sánchez / Imágenes: Cortesía
El nuevo
MARIO GARCÍA ROJAS JOSÉ MANZO RAQUEL TURRUBIATES PATRICIA LLANO MAGNOLIA SÁNCHEZ IVETH GARCÍA Mariana Grimaldo ANA LUISA DELGADO RAMÓN ONTIVEROS UZIEL CAMPOS VERÓNICA GARCÍA ROJAS ERIKA MARTÍNEZ MARCELA DÍAZ
esde el 16 de septiembre y hasta el 29 de septiembre, se proyectarán en Tampico películas de terror, anime, drama, suspenso, acción y comedia: originarias de Japón. El llamado “Matsuri de cine Japonés 2016”, es una inciciativa de Cinemex, la Embajada de Japón en México, Fundación Japón, así como JETRO México (Japan External Trade Organization); que busca satisfacer a los diversos públicos que aprecian el séptimo arte del país del sol naciente. Millenium Actress, Tiempos de Cambio, Oshin, La Maldición Imborrable, Creepy y Kingslaive: Final Fantasy XV, son algunos de los títulos que podrás disfrutar.
PSP 4 Pro
E
sta semana Sony dio a conocer la actualización del nuevo PlayStation. Playstation 4 Pro presume de tener una mejor calidad visual para que los consumidores tengan experiencias superiores, prometiendo una calidad 4K y utilizando el modo especial HDR, tal como lo hizo XBOX ONE. Une ventaja muy clara que tiene el PSP 4 Pro es que no necesitarás una televisión especial para, obtener la calidad del HDR. PSP Pro 4 saldrá el 10 de noviembre de este año en el mercado internacional y tendrá un precio de $399 dólares.
Por: Mariana Grimaldo / Imágenes: Cortesía
El DIF Tamaulipas es la parte humana del gobierno: María del Pilar La Presidenta del Patronato del Sistema DIF Tamaulipas María del Pilar González de Torre, en su sexto informe de actividades al frente de este organismo, destacó que desde el inicio de la administración se propuso como principio básico el fortalecimiento de la familia a través de programas pioneros a nivel nacional, así como el impulso de otras estrategias que fortalecieran las políticas asistenciales del estado. Entre los apoyos brindados a la población más desprotegida, destacan los que recibieron las niñas, niños y adolescentes, además de los adultos mayores, las mujeres, y particularmente el impulso para formar familias fuertes a lo largo y ancho del estado, donde se implementaron estrategias de carácter público para el fortalecimiento de los valores. Recordó que desde su inicio, en el DIF se propusieron retos fundamentales, como la transformación de la institución, el fortalecimiento de la familia y la orientación del esfuerzo asistencial hacia el desarrollo de las capacidades de la población excluida, para que dichas personas pudieran tener acceso a una vida mejor y productiva. “El sistema DIF Estatal es una institución que se ha consolidado conforme a las nuevas demandas y retos en materia de asistencia social, ofreciendo una mano amiga en todo momento a quien más lo necesita. Contando
siempre con el liderazgo de mi esposo, quien ha procurado y sustentado la labor que hemos realizado”, dijo María del Pilar. Informó que en esta administración se reforzó por completo la estructura del DIF, poniendo énfasis en aspectos sustanciales, como infraestructura, formación de recursos humanos, adopción de procesos de calidad y fomento al uso de mejores sistemas y tecnologías. Afirmó que al término de esta administración se ha confirmado que en Tamaulipas se está a la vanguardia al tener una política pública precisa que fa-
vorece la conservación del papel de la familia y la protege de cambios culturales que ocurren en las sociedades modernas. Al final de su intervención, manifestó su satisfacción, por el reconocimiento nacional e internacional que ha alcanzado la política social aplicada en Tamaulipas; estrategias que han comenzado a replicarse en otros estados de la república. “Nada de lo aquí expuesto hubiera sido posible sin la participación de ustedes y de muchas personas que se sumaron de corazón a éstos objetivos. Con el apoyo decidido del Gobernador del Estado, hemos fortalecido la política social y hemos avanzado hacia una cultura más solidaria”, reafirmó la Presidenta del DIF. Comentó que el trabajo que ha presentado reafirma el compromiso del Sistema DIF Estatal con el Gobierno del Estado de Tamaulipas que encabeza Egidio Torre Cantú, y que en coordinación con las diferentes dependencias públicas, así como del apoyo de las Organizaciones Civiles y no Gubernamentales, lograron reforzar el Tamaulipas Humano que todos queremos. Al evento, acudieron representantes de diferentes organismos nacionales e internacionales, así como de dependencias gubernamentales, presidentas de Sistemas DIF Estatales y Municipales, así como integrantes de la sociedad civil.
“Nada de lo aquí expuesto hubiera sido posible sin la participación de ustedes y de muchas personas que se sumaron de corazón a éstos objetivos. Con el apoyo decidido del Gobernador del Estado, hemos fortalecido la política social y hemos avanzado hacia una cultura más solidaria”, -Presidenta del DIF-.
#Ola Coreana
CO LU MNA
Ola coreana
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l K-pop es un género de música que llegó a México de una manera silenciosa pero que causó un enorme impacto en la vida de los jóvenes que han generado millones de dólares a la industria coreana, ya que se explota su talento de una manera eficaz y atractiva, dando así la euforia de miles de adolescentes que ansían -gracias a las redes sociales- conocerlos aún más y comprar los productos desde Corea del Sur por internet. El impacto ha sido tanto que la industria ha decidido traerlos a nuestro país creando euforia entre el público y las fans, fue tanto que se llegó a realizar un festival aquí en México, el Music Bank en la capital del país, atrayendo a miles de personas apasionadas con este nuevo movimiento de bandas que incorporan géneros como hip hop, rock, Techno y Electropop. Este es un género diferente, divertido, extrovertido y original que nació en Corea del sur, el k-pop es una industria que catapulta mundialmente a la ola coreana conocida como hallyu que abarca desde los doramas, que son extraordinarias novelas que pueden hacer conocidos a los mismos artistas de las boybands y girlbands, dando así un atractivo más para las fans y espectadores, estos idols tienen valores desde la cuna, ya que las costumbres asiáticas así lo dictan y esto es un atractivo extra a su físico e imagen, que atrae a más y más jóvenes que quieren seguir sus pasos. El origen del k-pop data desde principios de los 90´s, aventurados a una música más moderna, jovial y divertida, el grupo Seo Tai-ji &Boys que fue uno de los primeros en renovar la música asiática, fue un parteaguas para dar oportunidad a miles de bandas de chicos y chicas con un sueño. Unos de los grupos más reconocidos internacionalmente son: Super Junior, Big Bang, Exo y uno de los que abrió el mercado internacional asiático TVXQ que nació a principios del año 2000 y que hasta el día de hoy continua siendo unos de los más importantes, esto nos da a entender que el k-pop se renueva, crece y se expande, no es algo que se queda en un mismo lugar, se lleva a todos los lugares posibles, es decir, su música no tiene fronteras.
Cervezas artesanales
L
a cerveza artesanal se caracteriza por su énfasis en el sabor y la técnica de su fermentado, además suelen ser más pequeñas que las cervezas corporativas a gran escala y sus dueños son independientes. Según la revista Forbes México se encuentra en la sexta posición a nivel mundial como mayor consumidor de cerveza. Según The Beer Company estas son las 5 marcas de cervezas artesanales mexicanas más vendidas en el país.
Top
Nombre
Estilo
Característica
Sabor amargo, cítrico y dulce.
1
Jack Chocolate
Imperial Stout
2
Ramurí Lagrimas negras
Oatmeal Stout
Una mezcla de maltas, avena y cacao tostado, destacando los refinados sabores y aromas en cada sorbo.
3
Mala Santa
English Brown Ale
De color café, con un sabor amargo balanceado y con un aroma suave.
4
Albur la avenida
Brown Ale
Chocolate amargo, toques a tostado y un ligero dulzor.
5
Cucapá Chupacabras
American Pale Ale
Peculiar aroma de caramelo obscuro y nuez tostada.
Por: Mariana Grimaldo / Imágenes: ingimage
Tragos de dulce licor
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adie le dice que no al Whiskey o al Vodka, pero cuando se trata de bebidas mexicanas, al menos un par doblan las manitas. Tenemos bebidas que van desde un mínimo índice alcohólico para apenas ponernos felices hasta unas para esterilizarnos desde adentro. El pulque es nuestro baluarte nacional, de maguey y curado de sabores; amado por unos, repudiado por otros. En el norte, destilados como el Sotol de hierbas y el Tequila de agave, al sur te ofrecen Mezcal hasta en las cafeterías y la Charanda, que es como un Ron. Y claro, hay también cervezas mexicanas de calidad reconocida internacionalmente. Así que nos sobran razones para tomar, “todo sea por impulsar el consumo de lo nacional”. Por: Ramón Ontiveros / Imágenes: Ingimage
4
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Ana Luisa Delgado
RUMBO A LAS FIESTAS MEXICANAS
Pulque
De los dioses a tu vaso
En la época prehispánica el pulque era considerado una bebida divina que solo podían tomar los sacerdotes, señores de alto rango, prisioneros de guerra que iban a ser sacrificados y algunas mujeres que iban a dar a luz. Descubre cómo llegó hasta nuestra mesa y de qué está hecho.
E
l origen mitológico del pulque se asocia con la diosa Mayahuel; quien, de acuerdo con la leyenda, creó el primer maguey con sus propios huesos. Otra de las versiones es de origen tolteca, y habla de Papatzin, un joven, que al atravesar un magueyal, descubrió un líquido que escurría de las pencas de un maguey. Probó el jugo y le agradó su sabor, así que lo guardó y llevó a su casa. Al día siguiente, la bebida se había vuelto blanca y espumosa; la probó y descubrió que su sabor era distinto y que lo ponía de particular buen humor. Por lo que, decidió regalarle la bebida al rey Tecpancaltzin, quien, en agradecimiento, lo casó con su hija. Se dice que, la pareja tuvo un hijo al que nombró Meconantin, el hijo del maguey. En aquella época, la embriaguez era un delito que era severamente castigado; por ello, no fue hasta después de la Conquista, cuando las sanciones quedaron sin validez,
que el pulque se popularizó y comenzó a comercializarse entre todos los habitantes.
QUÉ TE ESTÁS TOMANDO
El pulque es una bebida alcohólica que, a diferencia de los destilados, se obtiene de la fermentación del aguamiel; es decir, la savia azucarada del agave (Agave salmiana y Agave atrovirens). Este líquido, se coloca en una barrica donde se deja fermentar en barriles de pino o en cubas de acero inoxidable. La fermentación continúa hasta el momento en que se bebe, alcanzando niveles de alcohol que van desde 2% a 8%.
“
Es conocido como la bebida de los dioses aztecas.
Asimismo, de acuerdo con un estudio realizado por el Instituto Nacional de Nutrición, por cada 100 gramos de pulque se consumen 43 calorías, 4 gramos de proteínas y 6 gramos de carbohidratos.
Por: Magnolia Sánchez / Imagen: Ingimage / Cortesía
¿Qué dijo Don Miguel Hidalgo en el Grito?
S
abías que las palabras de Miguel Hidalgo y Costilla fueron “¡Mexicanos, viva México! ¡Viva la Virgen de Guadalupe! ¡Viva Fernando VII! y ¡Muera el mal gobierno!”, dando a conocer con estas palabras su inconformidad hacia los malos manejos por parte del gobierno y pedir que se acabaran las injusticias, pero al lanzar vivas al rey Fernando VII, dejaba muy en claro que no estaba en contra del virreinato, actualmente los gobernantes mencionan a los héroes de Independencia e incluso de la Revolución. Por: Patricia Llano / Imágenes: Cortesía
Breves mexicanas El railete es una figura de aspas elaboradas con cartulina de colores vivos que está sujeto en la parte superior a un palo de madera delgado y que con el viento hace que sus aspas giren y creen efectos de color. En España es conocido como “molinillo”, en Centroamérica y en Cuba como “reguilete” y en Chile es identificado como “remolino” .
Sabías quÉ...
el Jarabe Tapatío, se le conoce como la danza del sombrero mexicano, ya que el hombre tira el sombrero en el suelo delante de una mujer y si ella lo acepta, baila en su ala ancha o alrededor del mismo. Por: Patricia Llano / Imágenes: Cortesía
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CO LU MNA
No olvidemos el pasado
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l 29 de agosto se celebró el Día Mundial del Gamer, palabra que tiene mayor resonancia conforme toman importancia los videojuegos, pero ¿cómo empezó este mundo virtual donde miles de personas juegan? El primer dispositivo de entretenimiento en la historia, fue un tubo de rayos catódicos que data del año 1947. El concepto era un misil que se dirigía con unas manecillas circulares. Fue diseñado por Thomas T. Goldsmith Jr. y Estle Ray Mann, aún no se le podía llamar videojuego ya que no podía ser conectado a una televisión; sin embargo, fue el primer “videojuego” interactivo en la historia. Unos años después, en 1968, fue desarrollada la primera videoconsola casera, misma que se lanzó al mercado Norte Americano en Mayo de 1972, fue desarrollada por Ralph Baer y tenía por nombre Magnavox Odyssey, esta pionera tenía un precio de 100 dólares e incluía 28 juegos en 6 cartuchos, entre ellos, uno de los más famosos juegos en la historia que era el antigüito Pong. La Microvision de la Milton Bradley Company fue la primera consola portátil de cartuchos intercambiables con pantalla LCD, lanzada en 1979, y a pesar de ser una pequeña maravilla de la ingeniería de aquel tiempo, obtuvo las ventas previstas por sus diseñadores, Las pantallas LCD no estaban muy desarrolladas y solía ser muy fácil romperlas y que el líquido se derramara dejándola inservible, o incluso dejarla mucho tiempo bajo el sol, causaba dicho derrame; pero a pesar de eso dejo un gran legado que ahora lidera Nintendo en cuestión de consolas portátiles.
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Ana Verónica García Rojas Loenzo
Múltiples usos del
sombrero mexicano E 1 l sombrero mexicano, es una artesanía muy popular, considerado por muchas personas como una prenda de vestir común en algunos lugares y también es muy solicitado cuando nos invitan a celebrar las Fiestas Patrias. Está elaborado en diferentes materias artesanales como la paja de trigo, avena, cebada, pelo de liebre y de conejo, fieltro de lana, vara de sauce y bejuco, cuero de vaca o de oveja, palma de jipi, carrizo etc. A continuación te compartimos diez puntos para que conozcas otras opciones de uso además de usarlo como accesorio.
4
Para premiar a un torero.
En casos extremos para tomar agua.
7
Para mostrar admiración por alguien, de ahí la frase “ Me quito el sombrero.”
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Para recibir o decirle adiós a un amigo.
Está diseñado no solo para cubrirte del sol, sino también para protegerte del polvo.
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Le da viento al fuego para atizarlo.
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Lo puedes utilizar para enamorar a una dama.
Para matar moscar. Para atrapar una víbora.
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Para arropar el descanso.
Por: Patricia Llano / Imágenes: Ingimage
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El piloncillo
#ZonaGamer
l piloncillo es un ingrediente incorporado a la cocina mexicana que nunca pasará de moda, se utiliza para endulzar postres y bebidas y se obtiene del proceso de refinación de la caña de azúcar. Su sacarosa es un antioxidante, se produce de manera artesanal, lo que hace que tenga un valor extra en el mercado y sea valorado especialmente por los consumidores que cuidan su salud, ya que contiene proteínas, minerales y vitaminas. Se recomienda que al momento de comprarlo se busque aquel que esté firme y claro, además tiene una caducidad de 7 a 8 meses, si lo mantienes a temperatura ambiente. San Luis Potosí, Veracruz, Nayarit y Colima, son los principales productores de este ingrediente dulce y utlizado en la cocina mexicana.
Por: Patricia Llano / Imágenes: Cortesía
¿Sabías qué? Al piloncillo se le conoce también como panela, pepa dulce, raspadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca o empanizao y se utiliza para el café de olla, para el tepache, para la miel de los buñuelos, entre muchos otros postres y bebidas.
Tip
JUEGA CON TU CACHORRO
para hacer
Hola amigos! Continuamos con los tips para tu cachorro, a la hora de jugar es importante que no corretees detrás de él, de lo contrario hará lo mismo en el parque o cualquier otro lugar, para evitarlo usa su juguete favorito haciendo que él te siga. No uses gritos ni sonidos fuertes cuando juegues con él. Procura que juegue sobre distintas superficies como pasto, tierra, agua, cemento, plástico, etc. esto ayudará a su desarrollo físico y emocional. Juega con él justo después de su sesión de adiestramiento, así lo asociará positivamente y recuerda que quien ama educa.
feliz a
Más allá del Tequila
tu perro
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l Tequila es el destilado mexicano más tradicional y emblemático, elaborado a partir del jugo obtenido del agave azul, pero no es la única, aun que tiene denominación de origen y se produce mayormente en Jalisco, otros estados como Tamaulipas también o producen. Además del tequila existen otras bebidas.
Edukanino Servicios Caninos Profesionales
MEZCAL También se produce a partir del destilado del corazón del maguey. Desde el más joven al más añejado con el gusano incluido, se produce particularmente en Oaxaca y Zacatecas.
Qué ver
Netflix&chill
E
sta película reúne algunos de los actores más reconocidos de Hollywood, Christian Bale, Ryan Gosling, Brad Pitt y Steve Carell son los cuatro protagonistas de este filme que retrata, desde una perspectiva divertida y llena de altibajos, una de las crisis financieras más duras que ha sufrido Estados Unidos.
Películas:
LA CHARANDA Esta bebida típica de Michoacán también es un destilado hecho a base de la caña de azúcar y sus derivados como la melaza, el piloncillo, el melao, o el propio azúcar cristalizado. Es una bebida que combina muy bien con jugos. Se produce en el estado de Michoacán.
LICOR DE DAMIANA Conocida también como hierba de la pastora, hierba del venado, oreganillo, pastorcilla o rompe camisa macho, de esta planta se produce un destilado al que se le agrega alcohol de caña, azúcar y agua. Este destilado formaba parte esencial en las celebraciones religiosas y se le atribuyen, como a la hierba, poderes afrodisiacos. Se produce en Baja California Sur, en Todos Santos. Por: Raquel Turrubiates / Imágenes: Cortesía
Por: Saul Macclesh/ Imagen: Ingimage
1.Está basada en el libro “The Big Short” de Michael Lewis. 2.Metallica, Led Zeppelin y Pantera son parte del soundtrack.
La Gran Apuesta TERROR
WESTERN
ACCIÓN
3.Ganó un premio Óscar por mejor guión adaptado . COMEDIA
Drama
CIENCIA FICCIÓN
SUSPENSO
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MISTERIO
musical
Por: Magnolia Sánchez/ Imágenes: Cortesía
“Supersonic” de Oasis
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upersonic, es el primer documental que retrata la carrera de Oasis, desde el momento en que los hermanos Gallagher decidieron formar la banda hasta la situación actual en la que corren rumores de un posible reencuentro. El estreno será el 2 de octubre en Reino Unido, contendrá entrevistas y comentarios de los miembros de la banda y sus líderes, Liam y Noel Gallagher, mismos que fueron grabados por separado debido al distanciamiento que hay entre ellos desde 2009. El documental está dirigido por Mat Whitecross, y producido por Asif Kapadia y James Gay-Rees, los creadores del documental Amy, que ganó el Oscar. Por: Magnolia Sánchez / Imágenes: Cortesía
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Celebremos la Independencia
a ritmo de mariachi
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stamos a cuatro días de celebrar un aniversario más de nuestra Independencia y que mejor que dar el grito al son de un mariachi, por eso Enred@d2 se dio a la tarea de ir en búsqueda de información sobre cómo contarlos, cuantas agrupaciones hay en la zona, en cuánto están sus servicios (para no dejar vacía la cartera) o qué paquetes manejan. José Gabriel Vallejo Espinosa, director del Mariachi Santa Cecilia, nos dice en entrevista que esta es una profesión en la que no se descansa, ya que todas los acontecimientos de las personas siempre hay espacio para el mariachi, ya que son pieza clave en aniversarios, graduaciones, cumpleaños, pleitos, reconciliaciones, bodas, sepelios y hasta en divorcios. Tomen nota de la información que a continuación les sugerimos y prepárense para la celebración en la noche del día 15.
Cómo se preparan: Para que la tocada resulte todo un éxito los mariachis ensayan dos veces a la semana entre dos y tres horas, sin contar el ensayo general, además cada uno debe de ensayar con su instrumento musical, escuchar mucha música así como ver videos de grandes mariachis. Hay aproximadamente poco más de 35 grupos de mariachis en Tampico. Se manejan dos tipos de servicio: Por hora o media hora. Los precios de la hora es de $3,500.oo pesos y la media hora en $2,500,oo aunque los precios pueden variar, según el evento y sobre todo el mes.
Los más solicitados en el mes: Hasta que te conocí, Abrázame muy fuerte, Así fue, Amor eterno, Se me olvidó otra vez, El Noa Noa, entre otros temas del recién fallecido Juan Gabriel.
Las consentidas: El Maderense y El Mil Amores, aunque las peticiones de las melodías van desde reggaeton, banda o pop en inglés como el tema Beat It del rey del pop Michael Jackson. Por: Patricia Llano / Imágenes: Magnolia Sánchez /Cortesía
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Fechas más solicitadas: 14, 15 y 16 de septiembre, 11 y 12 de diciembre, 10 de Mayo y 14 de Febrero.
Los mariachis y su historia Q
uién no ha sentido emoción al escuchar en algún festejo las letras de aquella canción que dice... ¡México lindo y querido, si muero lejos de ti, que digan que estoy dormido y que me traigan aquí!... Creo que muchos de nosotros nos hemos enamorado y cantado al son de un mariachi, pero, sabían que la palabra proviene del vocablo francés marriage y con el tiempo se transformó en la palabra mariachi. En la época de Don Porfirio, el mariachi lo integraban personas que tocaban solo violín, guitarra, guitarrón y vihuela,(antiguo instrumento musical parecido a la guitarra que se toca pulsando las cuerdas con una púa o con los dedos, o frotándolas con un arco). De acuerdo con la tradición, se dice que la propuesta musical del mariachi nació en Cocula, Jalisco, lugar en donde inclusive cuenta con un museo, el cual fue inaugurado en el año 2OOO; en este lugar los visitantes podrán llevar a cabo un recorrido y conocer el origen
de este género musical, así como disfrutar de cerca sus instrumentos y fotografías, además cuenta con cinco salas. Uno de los mariachis más famosos de México, y del mundo entero, es el Mariachi Vargas de Tecatitlán, fundado por Silvestre Vargas, quien se dió a la tarea de reunir amigos y miembros de su familia, a quienes enseñó a leer música, además fue el primer director que los uniformó con calzón de manta y camisa del mismo material además de un palicate al cuello. Cuando aparecen en el mundo de la música cantantes como Lucha Reyes, Pedro Infante, Jorge Negrete y Lola Beltrán, entre otros, el mariachi dio paso a un proceso de sofisticación que se reflejó en su vestimenta y aparecieron los trajes actuales que recuerdan a los charros, portando pero con botonaduras y botines, además de que su música fue proyectada a nivel internacional al ser interpretada por estos grandes de la música en estaciones de radio como la XEW, la XEB y la XEQ.
Interpretes de canciones de mariachis más importantes -Jorge Negrete -Antonio Aguilar -Pedro Infante -Miguel Aceves Mejía -José Alfredo Jiménez -Juan Gabriel -Tomás Méndez -Rubén Fuentes -Vicente Fernández -Manuel Esperón
¿Sabías qué?
firio Díaz ...en 1905, en un cumpleaños de Don Por ar a la fiesfue llevado un grupo de mariachis a toc sus inteta y que esta fue la primera vez en que de charro. grantes portaron el traje característico Por: Patricia Llano / Imágenes: ingimage
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Xhyop artista de la calle
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ace ya 13 años que Jonathan Xhyop, de Ciudad Madero, descubrió su pasión por la pintura, impulsado por explorar con libertad nuevos horizontes y en búsqueda de algo que lo hiciera sentir más vivo, sobre todo dejando de lado los patrones y estereotipos que la sociedad busca imponer, se involucró en este arte creando su propio estilo. Además de plasmar a la mujer en sus diversas facetas, busca pintar criaturas extrañas envueltas en atmosferas insólitas, los sentimientos reflejados en sus obras incluyen las alegrías, las pasiones, la muerte, la oscuridad, pero especialmente busca enaltecer la vida. Este artista urbano utiliza pinturas de aceite, acrílica, óleo y aerosol que mezcla y añade texturas. Su galería consta de alrededor de 200 pinturas. Actualmente expone en distintos puntos de la ciudad, como, la calle, plazas y bares, próximamente presentará sus obras en la Plaza de la Petrolera.
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quí te dejamos el set ideal para asistir al Estadio Tamaulipas y apoyar al equipo que tanto te apasiona.
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En un barco, hace 17 años comenzó a pintar este cuadro que tuvo como resultado un Cristo, el cual mostraba su trasformación vivida en altamar.
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Ver al Tampico Madero ganar… No tiene precio Por: Iveth García / Imagen:Iveth García
Por: Mariana Grimaldo / Imágenes: Cortesía
ANALEE
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bolsos económicos
l emprendimiento entre la juventud se hace presente en nuestra zona, Analecia Tijerina es una diseñadora y creadora de bolsos económicos hechos a mano, que dio sus primeros pasos creando sus productos personales, al poco tiempo la gente empezó a hacerle pedidos, dando un resultado positivo y formalizando su proyecto de negocio desde hace dos meses. Lo más importante para ella es siempre mantener un costo accesible para su público y con ello demostrar que toda mujer puede utilizar accesorios de calidad, elegantes a un costo bajo, para el futuro quiere ampliar su gama de productos con una línea de ropa. Actualmente cuenta con 200 piezas entre piel, cuero, tela, todo dependiendo de lo que la gente le pida, las cosmetiqueras y lapiceras para ella son lo más fácil de elaborar, tratando de agregar su toque personal. Por: Iveth García / Imagen: Iveth García
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Akasa d a n z a a l te r n a t i v a
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aira de la Paz, Yuliana Barba y Gabriela Castillo, conforman Akasa, una agrupación de belly dance estilo tribal fusión, que involucra una mezcla de varios ritmos como el hindú, árabe y música moderna. Esta es una danza mística con movimientos precisos y marcados, ondulatorios y oscilatorios, que involucran todas las partes del cuerpo simulando el movimiento de la serpiente, la vestimenta que se utiliza es mística, cargada de elementos de metal, plata, bronce y monedas entre otros. Esta agrupación se salió del belly dance tradicional para seguir su camino por lo diferente, donde no hay conteos, todo es en base al oído y la improvisación, además deben contar una conexión entre las tres integrantes, en donde se forma un triángulo quien está al frente toma el liderazgo cambiando el rol cada cierto tiempo, es un baile íntimo y grupal.
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En esta ocasión Akasa interpretó el Baile de las Velas, en el que colocan estos objetos sobre las manos para simular la luz en medio del camino por la oscuridad, estas tres chicas seguirán con sus presentaciones por las plazas #ZMT.
“Debemos practicar Yoga, estiramientos y sobre todo nos encanta ese tipo de música” Por: Iveth García / Imágenes:Cortesía
Food truck yard
The Roadside
U
n Food truck es un anglicismo para referirse a un camión restaurante. En la #ZMT han sido un boom, ya que las camionetas están invadiendo la ciudad. Roadside es un terreno que concentra 5 Food trucks con una gran variedad de comida, bebi-
das y entretenimiento. El lugar además de lucir elegante, te hace sentir como si estuvieras en el callejón que se encuentra antes de entrar a Universal Studios en L.A. En el establecimiento podrás degustar de bebidas nacionales e internacionales, en los dife-
rentes camiones encontrarás hamburguesas artesanales, boneless, alitas, pizzas, por mencionar algunas. En el área de comedor podrás disfrutar de productos multimedia y escucharás música Rock, en inglés y español.
La Redila es un camión que fue rescatado de la avenida Ejército Mexicano, el vehículo se usó para cargar burras, ahora se encarga de brindar entretenimiento a los consumidores del comedor, donde transmite películas de Charles Chaplin, Cantinflas y ocasionalmente deportes. Por: Mariana Grimaldo / Imágenes:Mariana Grimaldo
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Coleccionista
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de juguetes
Tienes guardados juguetes de la infancia? Pueden tener un valor que no imaginas, tal vez puedes incursionar en el mundo del coleccionismo o venta de juguetes, el experto Jorge Ochoa, nos cuenta como inició su gusto por los juguetes, un área que sigue siendo un hueco en el mercado local. Su pasión por coleccionar nació algunos años atrás, debido a que conoció poco a poco otros coleccionistas,además del significado de cada una de las figuras que lo remontan a la infancia. Esa infancia en la que llegaba de la escuela a la casa, prendía el televisor y veía las caricaturas. Lo de hoy Actualmente compra, vende y cambia juguetes, “Flashback”, lo que más le gusta es el vintage, Star Wars hecho en México por la fabrica Lili ledy, Amos del Universo hecho en México por Aurimar que tienen un valor aproximado de $10,000 y las piezas más chicas. “En caja tengo 5 y fuera de caja 50, pero completas con sus armas con un alto valor de mercado, utiliza las convenciones para intercambiar piezas, “la cultura por el coleccionismo en la zona crece paulatinamente, el problema es la economía del país, debido a que es una inversión costosa a largo plazo, lo importante es despertar esa pasión por el coleccionismo, no importa el valor de las piezas ya sea de comic, tarjetas u otros artículos, te crea hábitos positivos en un buen ambiente donde conoces buenos amigos”
“
“Lo más intercambiable en este mundo es Hot Wheel y Star Wars”
“
“Me costó saber sobre los juguetes”
Por: Iveth García / Imágenes: Cortesía / Iveth García
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Caminata perruna ¿ Te imaginas una caminata con tu perro y además cazar Pokémones? Esta actividad se realizó en La Laguna del Carpintero por la organización M.I.C.A.S.A., movimiento dedicado a la concientización ambiental y a salvaguardar perritos. Dependiendo la disposición de su espacio y recursos son la cantidad de perritos que pueden, curar, albergar y reubicar con nuevas familias responsables, actualmente cuentan con alrededor de 15 a 17 perros. Durante la reunión llegaron las familias, algunas con perritos y otras para apoyar a los perros albergados. El motivo de la caminata Pokémon fue invitar a las personas pudieran llevar una ayuda como, alimento, botellones de agua, medicamento, entre otras cosas; y también para que los animalitos albergados pudieran disfrutar de un paseo. Los asistentes destacaron que esta asociación sí ayuda a los perritos y que la dinámica que se realizó fue buena, porque así pueden ayudar a los animales mal desamparados que no tienen la culpa.
No compres perros, mejor adopta. Por: Mariana Grimaldo / Imagen: Cortesía
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“Mucha gente no se quiere hacer cargo de ellos y con estas asociaciones los perritos se benefician”
KvarT
personaliza tus tenis
O
cho años han transcurrido desde que Debra Álvarez y Claudia Valdez, ahora KV Art, incursionaron en el diseño de artículos pintados a mano como tenis y gorras, creados con pinturas indelebles. Claudia nos cuenta que todo inició con unos tenis blancos, como se ensucian demasiado, de plano se cansó de lavarlos y empezó a crear sus propios diseños, primero con plumones permanentes y después con pinturas, a Debra le gustaba la pintura y se sumó al proyecto. Sus primeros clientes fueron sus amigos, posteriormente una tienda de Ciudad Victoria, que les compraba tenis blanco y ellas los recogían y los regresaban ya pintados, de ahí nació la idea de seguir con gorras personalizadas. Actualmente cualquier pedido es vía facebook KV Art o puedes optar por llevar tu diseño y par de tenis favoritos y en tres días hábiles te los entregan.
Tequila sunrise
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l tequila sunrise toma su nombre de los colores que se forman al mezclarse sus ingredientes. Su preparación es muy sencilla, y aunque existen dos versiones, la más popular es la que te presentamos a continuación. Por: Iveth García / Imágenes:Iveth García
Super Mario exclusivo de iOS
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on la llegada del iPhone 7, llegará de manera exclusiva Super Mario Run, el juego consiste en presionar la pantalla para que el personaje salte y evite los obstáculos, muy similar al juego Temple Run. Apple Store enviará una notificación a tu dispositivo cuando el juego esté disponible.
Ingredientes: •60 ml de tequila •175 ml de jugo de naranja •Un chorrito de granadina •Cubos de hielo •Una rebanada de naranja y una cereza
Preparación: Vierte el tequila en una copa, llena de hielo y añade la granadina. Agrega el jugo de naranja, revuelve lentamente. Decora y disfruta. Por: Magnolia Sánchez / Imágenes: Cortesía
Por: Mariana Grimaldo / Imágenes:Iveth García
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Mercado a la tampiqueña La relación de los mexicanos con la muerte es muy Los dulces tradicionales, y no tanto, deleiestrecha. Distintas tradiciones y creencias giran en tan a chicos a grandes. El mercado de Tamtorno a esta figura. pico cuenta con una gran variedad de ellos.
Los mercados están llenos de tradición; sus pasillos albergan los sabores, olores y colores que caracterizan la cultura mexicana.
La cochinita pibil es un clásico de la gastronomía yucateca, los taquitos que se preparan al momento tienen en cada bocado un pedacito de México. Los artículos para celebrar las Fiestas Patrias pintan de verde, blanco y rojo los establecimientos.
Frutas y verduras frescas son unas de las principales razones para asistir a realizar las compras a este pintoresco lugar.
Consejos tecnológicos
Por: Magnolia Sánchez / Imágenes: Magnolia Sánchez / Mariana Grimaldo
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Smartphones Aunque no son muy populares, los teléfonos windows tienen la mejor interfaz y sistema operativo actual, además de ser los más seguros, soportan muy bien las Laptops y pc por menos de 4mil principales redes sociales y mensajería y los juegos más populares, puedes enconpesos HP vende una laptop llamada HP Sleekbook 14 con core i3, disco hibrido 4GB ram y pantalla HD (no muy buena), pero lo importante es que da el gatazo. Cuesta menos de 4 mil pesos y funciona muy bien conectándola a un monitor externo como reemplazo de pc de escritorio, el microprocesador y el disco ssd permiten correr todo tipo de software de oficina, juegos casuales o retro y mantener múltiples programas abiertos. Por: Uziel Campos / Imágenes: Magnolia Sánchez / Cortesía i tienes poco dinero no te puedes perder estos consejos de tecnología, que no son informerciales, para el presupuesto apretado
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trarlos desde 800 pesos, un buen trato, a menos que seas adicto a los selfies, pues la cámara no es muy buena. Tablets No inviertas en ellas como apoyo educativo, ni sustituto de laptop ni nada realmente útil, no lo son, está estadísticamente probado. Lo único para lo que vale la pena más artículos invertirles es como apoyo Para interesantes visita para las ventas, ya que meEstudio C2.0 joran la experiencia de compra. Además, funcionan muy bien como consola portátil de juegos para niños y para leer pdfs y e-books.
Ensaladas preparadas al momento c/diferentes aderezos Variedad de frutas Guacamole Ensalada de Mixta
Postres
Antojitos
Platos Fuertes
Cachetadas Picadas Veracruzanas
Filete de Res Relleno a la Mexicana Calamares Rellenos en su Tinta Pechuga en Salsa de Chocolate Pierna de Cerdo c/ Salsa de Poblano y Elote
Dobladas de:
Queso Asadero Huevo Verde Pollo Encacahuatado Tortillas Recién Hechas
Entradas:
Caldo de Camarón Crema de Calabacitas Rallada
Rincón Italiano:
Spaghetti, Fettucini y Corbatas En Diferentes Salsas: Espinacas, Champiñones y Chorizo
Carnes preparadas al Momento a la Plancha:
Costilla de Res Arrachera Marinada Tacos de Papada a la Plancha Cebollas y Chiles Toreados Salsa
CoMe FrUtas Y VerdUras
niños de 1 a 5 años gratis niños de 6 a 12 años 2x1 adUltos $130.00 Estos precios incluyen I.V.A No incluye propina invitado de socio $160.00 Contamos con estacionamiento y Vallet Parking gratuito para nuestros socios Para los no socios:Tarifa especial de $45.00 por 5 horas
Calle Colón Núm. 100 Zona Centro Hasta agotar existencia de alimentos
Pastel de Coco Churros c/ Cajeta Calabaza en Tacha Pemoles Pay Cremoso de Plátano y Coco Palanquetas de Ajonjolí Gaznates Poblanos
Postres Light Donas Volteado de Peras
Bebidas
Agua de Sandía
Menú Infantil Mini Pizzas Papas a la Francesa
Ameniza: Dr. Armando Maya Para los pequeños cartelera Infantil, Máquina de Helado y Muñequita
La prueba de cualquier platillo del buffet causará el cobro del mismo Come frutas y verduras