Enredados 30

suplemento SEMANAL 24 DE DICIEMBRE 2016 No.30 Milenio Tamaulipas-Enreda2

Prevención de accidentes navideños Pide tus deseos

TIPS COLUMNAS EN LAS REDES TENDENCIAS Y MÁS

Santa Claus en Tampico

Facebook se pone de colores

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR

FRANCISCO a. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

FRANCISCO D. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO

JESÚS D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE

CARLOS MARÍN DIRECTOR GENERAL EDITORIAL

ANGEL CONG DIRECTOR GENERAL ADJUNTO

PEDRO GONZÁLEZ DIRECTOR GENERAL ADJUNTO

HUGO CHAPA DIRECTOR EJECUTIVO

JAVIER CHAPA DIRECTOR DE MEDIOS IMPRESOS

ALFREDO CAMPOS DIRECTOR EDITORIAL

ROBERTO LÓPEZ SUBDIRECTOR EDITORIAL JUAN PABLO BECERRA-ACOSTA SUBDIRECTOR EDITORIAL

HÉCTOR ZAMARRÓN SUBDIRECTOR EDITORIAL

ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL

BARBARA ANDERSON DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL

RAFAEL OCAMPO DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN

MIGUEL ANGEL VARGAS DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL

MAURICIO MORALES DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO

ADRIANA OBREGON DIRECTORA COMERCIAL

RICARDO ZAMORA DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL

DYANA REYES DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL

ADRIAN LOAIZA DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS

GUILLERMO FRANCO DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN

FERNANDO RUÍZ DIRECTOR DE PRODUCCIÓN

ALBERTO BRAÑA DIRECTOR DE PRODUCCIONES EDITORIALES

VALERIA GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA

RODOLFO GUTIÉRREZ DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL

TOMÁS SÁNCHEZ DIRECTOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

MARCO A. ZAMORA DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES

MARIO GARCÍA ROJAS JOSÉ MANZO BARBARA ANDERSON Mariana GrimaldO MAGNOLIA SÁNCHEZ jessica dávalos ANA LUISA DELGADO RAMÓN ONTIVEROS Saul macclesh VERÓNICA GARCÍA ROJAS mr. fancity pablo ortega ERIKA MARTÍNEZ MARCELA DÍAZ

F

acebook siempre busca actualizarse de alguna manera para los usuarios de esta aplicación. Esta vez se trata de agregar más alegría a tu home page a través de poner color a tus actualizaciones de estado. Lo único que tienes que hacer es ir al apartado “¿Qué estás pensando?”, escribir lo que desees y en la parte inferior, encontrarás una serie de colores a elegir para colocar fondo a tu texto.

Esta actualización solo funcionara cuando escribas un texto. Si agregas un video, foto o enlace no podrás activar esta novedad. Actualmente está disponible para los dispositivos Android. Se espera que en los próximos meses esté disponible para iOS y para la web.

Por: Jessica Dávalos / Imágenes ilustrativas: Cortesía

Skype en múltiples idiomas

DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS RELACIONES INSTITUCIONALES EDITORA REPORTERAS

COLABORADOReS

DiSEÑO EDITORIAl / DISEÑO comercial COORDINADORA COMERCIAL

CENTRO DE CONTACTO SUSCRIPCIONES: T: 01 800. 200. 64.53 Domicilio: Ave. Hidalgo 800 Pte. Zona Centro, C.P. 89000 Tampico, Tamps.

Para Ventas e Informes: T: (833) 219.05.15 / C: 833.158.98.33 ENREDADOS / SUPLEMENTO SEMANAL / DICIEMBRE 2016. Número de certificado de reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: En trámite Número de certificado de licitud de contenido en trámite. Domicilio de la publicación, imprenta y distribuidor: Avenida Hidalgo #800, Zona Centro, Tampico, Tamaulipas, C.P. 89000.

El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores. La información ha sido obtenida de fuentes fidedignas.

E

l nuevo sistema de traducción de llamadas en tiempo real que Skype ofrece te da la oportunidad de hacer amigos de todas partes del mundo sin necesidad de hablar el mismo idioma.

Esta función ya existía dentro de la aplicación, es decir en llamadas de Skype a Skype, pero ahora se ha extendido a las llamadas que se realicen a teléfonos fijos y móviles. Por el momento los idiomas disponibles para traducción son el inglés, español, francés, alemán, ruso, mandarín, portugués, italiano y árabe.

Para disfrutar de este servicio debes tener alguna suscripción que te permita realizar llamadas.

Una vez realizada, basta con seleccionar la opción y los idiomas en los ajustes de la app.

Por: Magnolia Sánchez / Imágenes: Cortesía

Crean conciencia permanente en el cuidado del planeta Tierra

L

a Secretaría de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente del Gobierno de Tamaulipas ha construído un espacio destinado a la investigación, formación y preservación del planeta; el nombre que lleva Centro de Educación y Vigilancia Climática Global “Casa de la Tierra”, donde en Ciudad Madero contamos con este lugar.

Uno de los objetivos principales es comprender mejor el fenómeno del cambio climático y cómo éste afecta al mundo en que se vive.

En este sentido, el coordinador general de la Casa de la Tierra en Madero, Julio César González Valderrama, señaló “que durante esta temporada de vacaciones se espera un incremento en la afluencia de personas” y refirió que de agosto a la fecha han recibido 7 mil 500 visitantes.

La Casa de la Tierra está dividida en diferentes áreas, de entre las que destacan “La sala de la tierra”, “Sala de simuladores” y “Líneas del tiempo” cada una preparada con especialistas en la materia.

En Tamaulipas se cuenta con la Red Estatal de Centros de Educación y Vigilancia Climática Global cuyo único objetivo es sensibilizar y concientizar a la ciudadanía sobre el gran desafío global que representa el cambio climático.

El cuidado y preservación del ambiente debe ser diario y permanente, es por esto que el horario de visita es de martes a viernes de 9 am. a 5 pm. y sábado a domingo se abre de 2 de la tarde a 7 de la noche, en la avenida Tamaulipas, dentro del Parque Bicentenario de Ciudad Madero.

Uno de los objetivos principales es comprender mejor el fenómeno del cambio climático y cómo éste afecta al mundo en que se vive.

Apps

que te salvarÁn en tus vacaciones

S

abemos que en estas fechas decembrinas la mayoría de las personas aprovechan sus vacaciones para ir a visitar a la familia o simplemente para ir conocer nuevos lugares. Por eso nos dimos a la tarea de investigar y darte algunas recomendaciones de Apps que harán de tus vacaciones más fáciles y divertidas.

Airbnb: Si buscas un lugar accesible para quedarte en tus vacaciones, esta app te será muy útil. En esta plataforma podrás encontrar una casa o habitaciones para que los viajeros se hospeden. Se ha convertido en un referente de viajes para los millenials.

Películas

navideñas A

veces la navidad parece ser una fecha muy aburrida a excepción de la parte de los regalos así que te haremos una recomendación de nuestras películas favoritas para que pases un día agradable con tu familia y/o amigos.

Si ya las viste vuelve a verlas y si aún no las ves, te las recomendamos.

1.- Pesadilla antes de navidad No es la típica película emotiva y esperanzadora habitual en fechas navideñas, pero no podía faltar en la lista. La historia seguro que ya la conoces: Jack Skellington, el rey de la ciudad de Halloween, está aburrido de su particular mundo y decide secuestrar a Santa Claus para asumir el control en el mundo de la Navidad.

2.- Mi pobre angelito La mayoría de nosotros habremos soñado alguna vez con ser un miembro de los McCallister, esa familia enorme y despistada que cena pizza en Nochebuena y... olvida en casa a su hijo pequeño Kevin al irse de vacaciones. Perfecta para los más pequeños de la casa, divertida, con escenas memorables y un Macaulay Culkin cuando todavía era adorable.

Triplt: Esta aplicación recopila toda la información de tu viaje/itinerario en un solo lugar, por lo que si planeas salir de la ciudad a un lugar que no conoces, esta app será tu salvación. Te ayuda a realizar reservaciones de hoteles, restaurantes e itinerarios de vuelos.

TripAdvisor: Con esta app puedes recibir alertas de costos de los vuelos y hoteles, ya sean de menor costo o que estén de ofertas.

3.- Expreso Polar Perfecta para niños y para verla en Navidad. ¿Qué peque no querría ser despertado en Nochebuena para subirse a bordo de un increíble tren que lo lleve al Polo Norte a conocer a Papá Noel?

4.- Hombre de familia La típica historia de arrepentimientos y nuevas oportunidades. Todos nos hemos preguntado alguna vez: ¿Qué habría pasado si...? Pues bien, el rico y egocéntrico protagonista de Family Man tiene la oportunidad de descubrirlo cuando, tras un incidente durante la Nochebuena, se despierta en una vida alternativa.

5.- El Grinch El Grinch, una criatura verde, peluda y de mal humor, compite con Jack Skellington por el título al personaje más antinavideño. Si hay pequeños en casa y te gustan las actuaciones de Jim Carrey, esta peli es perfecta.

Por: Jessica Dávalos / Imágenes: Cortesía

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Por: Mariana Grimaldo / Imágenes:Ingimage / Cortesía

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Home Alone

odos hemos visto alguna vez o por accidente en televisión abierta la película mi Pobre angelito. Bueno pues el youtuber Jake Roper grabó un vídeo titulado ¿cómo sobrevivir a las trampas de home alone?

El vídeo se centra en tres trampas mortales de la película: la puerta ardiente, el cubo de pintura que vuela por las escaleras y el golpe en el pecho para intentar matar a la tarántula.

Si quieres ver como vencer estás trampas, escanea el código QR

Por: Mariana Grimaldo / Imagen: Cortesía

C

Instragram en vivo

omo si no fuera suficiente ver en Facebook las transmisiones en vivo de tus amigos cuando van al supermercado, ahora Instagram ya cuenta con esta función, para poder ver en vivo los XV años de tu prima lejana en todas las plataformas posibles.

La gran novedad es que una vez que termina la transmisión el video se borra y no deja rastro en la cuenta.

Si te interesa unirte al número de personas que comparten su día a día en video, lo primero que tienes que hacer es actualizar la aplicación y acceder a la sección de Stories donde encontrarás el preciado botón que te permitirá estar en vivo.

Al igual que en Facebook los usuarios recebirán una notificación cada vez que alguno de sus contactos inicie una transmisión. La buena noticia es que si quieres evitar esto puedes hacerlo, solo tienes que ir a tu perfil y entrar a “notificaciones” donde hay un apartado de “videos en directo” y la opción de recibir o no las notificaciones.

¿Sabías que…

El pavo de noche buena tuvo su origen en México en el s. XVI. Los aztecas, fueron los primeros en prepararlo, ya que lo habían hecho para el conquistador Hernán Cortés, a quién le agradó y lo llevó a España.

Por: Magnolia Sánchez/ Imagen: Cortesía

Por: Archivo Milenio/ Imagen: Cortesía

Qué ver

Netflix&chill

Películas:

L

a película retrata la historia de Laurel una exitosa detective con muchos años de experiencia, y Stacie una joven mecánica que juega voleibol. Ambas se conocen, enamoran y deciden vivir juntas.

Sin embargo, el cáncer arruina sus planes de vivir felices para siempre y tienen que emprender una lucha por defender sus derechos e ideales. Es sin duda una encantadora historia de amor con una gran lección.

TERROR

WESTERN

ACCIÓN

COMEDIA

Drama

Freeheld 1. Ellen Page y Jualinne Moore son las protagonistas.

2. Está basada en una historia real.

3. En español la titularon “No Sin Ella”.

CIENCIA FICCIÓN

SUSPENSO

?

MISTERIO

musical

Por: Magnolia Sánchez/ Imagen: Cortesía

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(Segunda parte)

#ZonaGamer

Happy Hanukkah!

CO LU MNA

Guerra de membresía

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n la edición pasada hablamos de de los servicios extras que puedes utilizar para tu consola, en esta ocasión te seguiré platicando que otras membersías puedes adquirir. Podrás usar tu PS Vita para interactuar con juegos de Play Station; en algunos casos podrás usarlo para opciones menores (comparar tus récords con los de tus amigos, por ejemplo), en otros emplearla como mando y seguir la partida de la consola sin necesidad de televisión. Ahora si nos vamos Microsoft y su servicio de Xbox Live Gold que podemos tener tanto en Xbox 360 como en Xbox One y tiene un costo de 1000 pesos por año, como ya hemos mencionado antes con una membresía Xbox Live Gold tenemos acceso al Multijugador igual que Ps Plus, acceso a la nube de almacenamiento, el poder conectarnos en grupos de hasta 8 jugadores en las llamadas Xbox live Party, aparte Microsoft pública una lista con descuentos en juegos exclusiva para los usuarios Gold, con el extra también de que cada 15 días los que cuenten con membresía gold podrán descargar un juego gratis. También contamos con la posibilidad de grabar nuestras partidas multijugador, editarlos y publicarlos, otras ventajas son el acceso a las apps como Xbox fitness y Skype. Las diferencias entre suscripciones no es muy grande pero si decisiva para cuando se va escoger consolas y más en Navidad.

La Navidad es una época maravillosa que da la oportunidad de al menos una vez al año reunirse con la familia y disfrutar de la compañía de todos nuestros seres queridos. Sin embargo, esta fecha se puede ver desde diferentes ángulos y algunas culturas tienen una manera distinta de celebrar el 25 de diciembre.

E

l Hanukkah o Chanukah, que en hebreo significa dedicación, es un festividad de ocho días que comienza la noche del 25 de Kislev y termina el día 2 de Tevet. Estos meses aparecen en el calendario hebreo moderno y son un equivalente de noviembre, diciembre y enero en el calendario gregoriano, ya que las fechas varían debido a que se no solo se basa en el ciclo de la tierra alrededor del sol, también toma en cuenta las estaciones lunares. Por ejemplo, en 2015 el día 25 de Kislev fue el 6 de diciembre, mientras que en 2016 el día 25 de Kislev será hoy 24 de diciembre.

Durante esta celebración, los judíos conmemoran la reinauguración de un templo sagrado que el régimen sirio – griego había cerrado intentado acabar con el Judaísmo.

En cada uno de los ocho días de Hanukkah se enciende una vela en un candelabro especial llamado “hanukkiyah” que tiene lugar para 9 velas, una de ellas es utilizada para encender a las demás, mientras se hace una oración. Cuando el candelabro se llena se coloca en la ventana para que pueda ser visto por otras familias y recuerden el sentido de la festividad.

Al igual que la Navidad, durante esta fecha las familias se reúnen, conversan, se dan y reciben regalos, además de preparar cenas especiales con platillos típicos como pasteles de papa y panes fritos. El aceite de oliva está muy presente en la preparación de los alimentos, pues durante la reapertura del templo este ingrediente tuvo gran presencia.

Navidad y Hanukkah se asocian por la cercanía de las fechas y por ser celebraciones religiosas.

Por: Magnolia Sánchez/ Imagen: Cortesía

Si se sonroja, gana

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Imágenes: Cortesía

os toparemos con situaciones en que no sabemos qué vino elegir. Nadie es monedita de oro para agradarle a todos y los vinos son como personas, tienen carácter, personalidad y desarrollo de vida, ¿Qué hacer?

Dichosamente contamos con los vinos rosados o “sonrojados” (pues en inglés es igual blush wine y rosé wine). El punto intermedio entre vinos tintos y blancos. Sutiles, aterciopelados, con notas a toronja, tamarindo o durazno, el complemento ideal para la cena organizada con seres queridos o convivencia improvisada con compañeros de trabajo. Un equilibrado gringo, un potente chileno o quizás un armónico mexicano. ¡Ya sólo es de encontrarlos!

Por: Ramón Ontiveros/ Imagen: Cortesía

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24 DICIEMBRE 2016 Ana Verónica García Rojas Loenzo

Festivales

navideños

Navidad en verano

G

racias a todos nuestros participantes por colaborar en nuestra dinámica en redes sociales, sigan colaborando con nosotros, de parte del equipo de Enred@2 les deseamos una Feliz Navidad.

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as navidades australianas cuentan con todo el glamour de las celebradas en París, Londres o Nueva York; pero mientras en estas ciudades el frío y la nieve forman parte del decorado navideño, en Australia luce el sol veraniego acompañado de temperaturas que oscilan entre los 25 y los 38 grados centígrados. En los días que preceden al 25 de diciembre, muchas familias aprovechan para, equipados con mantas y velas, acudir al concierto Carols

by Candlelight (Villancicos a la luz de la vela), un acontecimiento multitudinario que se celebra en parques y estadios deportivos de toda Australia.

La celebración se completa con picnics en parques, jardines y playas. El menú se compone de marisco, jamón dulce, ensaladas, carne fría y budín.

Por: Mariana Grimaldo/ Imagen: Cortesía

Accidentes

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navideños

n esta temporada de fiestas y vacaciones de fin de año aumentan los riesgos y probabilidades de sufrir algún accidente vial o en el hogar, por lo cual es necesario seguir una serie de recomendaciones para prevenir incluso la muerte.

De acuerdo con datos de la Secretaría de Salud Federal (Ssa), en diciembre incrementa hasta en 10 o 15% el número de fallecimientos debido a traumatismos provocados por accidentes automovilísticos y quemaduras, seguidos por problemas gastrointestinales por el excesivo consumo de alimentos y bebidas propios de la temporada.

1.- Evita la manipulación de fuegos pirotécnicos, fogatas y otros artefactos que generen calor.

2.- Si tienes planeado salir de viaje, cierra los ductos de gas, agua y desconecta la corriente.

3.- No manejes bajo la influencia del alcohol o drogas.

4.- Para prevenir un incidente en tu hogar, apaga las luces navideñas antes de dormir o al salir de casa.

5.-Durante los festejos y comidas navideñas procura un consumo moderado de alimentos y bebidas alcohólicas.

#Datoinútil En Reino Unido, para los británicos el muérdago es un ícono de la Navidad. Según creencias la rama de esta planta protege contra los males y trae la suerte a los hogares. La tradición es pararse debajo de una rama de muérdago y besar a la persona que tienes enfrente, como símbolo de buen augurio.

Por: Mariana Grimaldo / Imagen: Cortesía

Por: Mariana Grimaldo/ Imagen: Cortesía

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Santa Claus visita la casa de la familia Estrada Mena del 20 al 24 de diciembre

Conoce

La casa de Santa Claus Santa Claus es la figura más esperada por los niños en Navidad, elaboran su cartita para ponerla en el pino y cruzan los dedos para que no note algunas de las travesuras que realizaron a lo largo del año; pero, ¿sabes dónde surgió este mítico personaje?, además ¿sabías que Santa tiene casa en Tampico?

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el primer “santa” que se habla en la historia es de Nicolás de Bari, nacido en el año 280 en Turquía. Se dice que era hijo de una familia adinerada, y al quedar huérfano repartió todos sus bienes entre los más necesitados. Con el tiempo se ordenó como sacerdote y después se convirtió en Obispo.

Su relación con los niños y sus regalos hacia ellos, nace cuando se percata de tres jovenes hermanas no podían casarse por falta de dinero. Nicolás entró en secreto a su casa y les puso monedas de oro en unas calcetas, que colgaban en la chimenea para que se secaran.

Pero no fue hasta 1863 cuando surgió el Santa Claus que todos

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conocemos, gracias Thomas Nast, un dibujante que diseñó al personaje para sus tiras navideñas en Harpers Weekly. Su nombre es una variación de Sinterklaas, un vocablo holandés utilizado para referirse a un personaje que trae regalos a los niños el 5 de diciembre.

Santa en la ZMT Una gran casa como la pasan en las películas alusivas a la época, miles de luces, aldeas navideñas y un gran pino; es como luce cada diciembre desde hace 19 años la casa de la Familia Estrada Mena.

En cuanto llegas, la calle está iluminada y es visualmente hermosa, en la cochera hay sillas y una fila de personas que quieren conocer el hogar del papá Noel tampiqueño, un enorme Santa Claus cantante te recibe en la entrada con otras decoraciones navideñas.

Al ingresar a la casa puedes encontrar duendecillos, aldeas navideñas, un nacimiento, trenes, carruseles y más objetos que adornan la gran casa.

Celso Alberto Estrada es el creador de este gran espectáculo que se da cada diciembre, “todo comenzó hace 19 años, nació de mi espíritu navideño, me gusta mucho la tradición” compartió.

“

“Nos lleva tres semanas armar toda la casa ya que son más de dos mil piezas”

Además comentó que le gusta compartir sus adornos con la gente y también es una actividad para pasar un momento en familia.

El hijo de Alberto nos compartió que le gusta ver su casa armada y que admira a su papá por ser tan paciente al colocar todas las figurillas navideñas que posee.

El señor Estrada también comentó que cada figura que se puede observar en su casa fue comprada en nuestra #ZMT. Para concluir Celso dejó un mensaje para todos nuestros lectores, “seamos más unidos y compartamos la alegría de la navidad y el nacimiento del niño Jesús, seamos más amigables y más humildes” Si te gustaría visitar la casa de Santa, acude en un horario de 19:30 a 22:00 en la calle Pino Suárez 401 Sur en la colonia Árbol grande, te aseguramos que es un gran espectáculo para chicos y grandes.

Celso Estrada.

Por: Magnolia Sánchez y Mariana Grimaldo / Imágenes: Mariana Grimaldo/Cortesía

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#AntesDelPostre

Sin diabetes

CO LU MNA

El que parte y reparte…

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n Diciembre el ponche de tejocote, caña de azúcar, piloncillo y guayabas se ofrece en todos lados; el aroma del chocolate caliente ahora acompaña al café matutino. Pero por sobre estos sublimes detalles que no están el resto del año, hay un aroma característico que llena de magia los hogares.

“Mi casa en Diciembre huele a comida rica.” Y “comida rica” puede ser desde unos tamalitos acompañados de un champurrado calientito, hasta un pavo relleno con spaghetti, puré con gravy y sidra. Habrá hogares que huelen a pan y café de olla recién hecho, otros a lomo horneado o carne asada.

Sin embargo, cada convivio es endulzado por un reconfortante ponche, dorados buñuelos, tostadas, taquitos dorados, tamales y demases deliciosos antojitos mexicanos que curiosamente saben más rico estos días.

Compartir y consumir alimentos va de la mano con todos aquellos sucesos de la vida; le confieren entonces una emoción, íntimamente ligada en un ciclo emoción-alimento-recuerdosentimiento.

Retomando, “El que parte y reparte, puede que no se quede con la mayor parte, pero sí con la mejor parte.” El valor de tener comida aunque no sea en exceso, pero tener para compartir estos días de agradecimiento y esperanza, compartir con alguien más parte de nuestras emociones en forma de alimentos no sólo para el estómago, sino también el corazón, es inconmensurable.

Compartir la mesa con alguien es un acto de humildad que podemos demostrar como seres humanos y, si además se consigue una sonrisa y un “Gracias” a cambio, sabremos que nuestro esfuerzo, grande o pequeño, cuenta y habrá valido la pena, resumido a un pequeño gesto de fin de año. ¡Felices fiestas, provecho!

H

en la cena navideña

oy es el gran día y según las estadísticas, Tamaulipas ocupa el quinto lugar en prevalencia de diabetes a nivel nacional, así que en este artículo te recomendaremos que alimentos puedes comer sin ninguna preocupación y cuales otros deberás evitar a toda costa.

Que sí puedes comer: Platillos cocinados al horno o asados Puedes tomar agua, té o infusiones en lugar de bebidas azucaradas como jugos o refrescos.

Que no puedes comer: Cremas, aderezos o comidas muy condimentadas como fritas o empanadas.

Productos que contengan jarabe de alta fructuosa

Recomendaciones: Realiza cuatro o cinco comidas al día, no esperes hasta la noche para comer mucho.

Por: Mariana Grimaldo/ Imágenes: Cortesía

Pierna rellena

U

no de los distintivos principales de las Fiestas Decembrinas son los deliciosos platillos a los que tenemos acceso en cada cena. Si ahora te tocó a ti recibir a tu familia en casa consiéntelos con esta exquisita receta que tiene lo mejor del Guadalupe – Reyes en cada bocado.

Ingredientes:

•4 cucharadas de ajo en trozos •4 cucharadas de pimienta •Sal al gusto •5 kilos de pierna de cerdo •1/2 kilo de puré de papa •1/2 kilo de espinaca •1/2 kilo de champiñón •2 botes de jugo de piña grandes •1 chorrito de vinagre blanco •1 paquete de mantequilla •1/2 kilo de aceituna •1/2 kilo de ciruela •1/2 kilo de pasa •1 lata de piña en almíbar en rebanadas, grande •Hilaza

Preparación: La pierna se parte en pedazos grandes y delgados que permitan enrollarla. Se condimenta con sal y pimienta, se le pone un poco de vinagre, una capa de puré de papa, otra de espinaca y otra de champiñones.

Cuando está rellena, se envuelve, enrrolla y se amarra con la hilaza. Se baña con mantequilla. Posteriormente, en una bandeja grande de aluminio, se pone la pierna preparada, se agrega el jugo de piña, las ciruelas, las pasas y las rebanadas de piña, se tapa con aluminio y se mete al horno a 180 grados hasta que esté cocida.

Por: Magnolia Sánchez / Imágenes:Ingimage / Cortesía

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Ramón Ontiveros

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Un emblema navideño

A

ño tras año, hemos escuchado que hablan sobre cascanueces y que son parte fundamental de los adornos navideños, ¿Por qué es un emblema? en este artículo te platicaremos un poco de la existencia de este ser maravilloso.

El cascanueces y el rey de los ratones es un cuento escrito por Ernst Theodor Amadeus Hoffmann en 1816. La historia trata sobre el nuevo juguete de la joven Marie Stahlbaum, el Cascanueces, recibido la noche de Navidad que cobra vida y, después de derrotar al Rey Ratón tras una dura batalla, la lleva a un reino mágico poblado por muñecos.

El cuento se hizo tan popular que ahora es un emblema en las festividades navideñas, gracias a su magia se han proyectado un sin número de representaciones artísticas del cuento.

T

Recalentado navideño

odos hemos sido testigos del gran sabor que tiene el recalentadito navideño, y para nosotros es fundamental hacerlo por dos razones: la primera, se vuelve a reunir toda la familia y la segunda, la cena navideña sabe más rica que nunca.

Bueno, pues aquí te explicaremos porque sucede y todo se debe a una cuestión química de los alimentos.

Según expertos en gastronomía los ingredientes reposan, no importa cuáles sean, pero debido al tipo de ollas especiales que se utilizan en Navidad, guardan más sabores. Haciendo referencia que el sabor no cambia, se acentúa.

Si hiciste mucha comida y no se terminó, conserva la comida en recipientes especiales para guardarlos, de preferencia los recipientes deben ser de plástico. Los platillos deben mantenerse a lo mucho una semana en refrigeración.

Por: Mariana Grimaldo/ Imágenes: Cortesía

Por: Mariana Grimaldo/ Imagen: ingimage

Rodolfo el reno

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Un brillo singular

a historia de Rodolfo el reno comienza desde 1839 en una publicación de Robert L. May en Christmas Story.

La leyenda cuenta que el peculiar reno, era el único en el mundo que tenía una gran nariz roja. El Reno se sentía muy avergonzado por su enorme y peculiar nariz.

Una noche en vísperas de Navidad, Santa Claus estaba preparando su trineo, alistando a todos sus renos, Vondín, Danzarín, Saltador, Juguetón, Cometa, Cupido, Trueno y Relámpago; para llevar los regalos a todos los niños del mundo. Pero de pronto una terrible tormenta de nieve se desencadenó y la neblina cubrió toda la tierra, evitando que los renos pudieran remontar el vuelo y para Santa era imposible poder encontrar las chimeneas. De pronto Rodolfo apareció, su gran nariz brillaba como nunca. Así que Santa decidió ponerlo al frente del trineo como el líder, ya que con el brillo de su nariz pudo guiar a todos en el viaje.

Y así fue como Rodolfo se convirtió en el reno más querido y admirado de todos, aquella nariz que un día lo hizo sentir mal había salvado la navidad de miles de niños.

Desde entonces, papá Noel y Rodolfo trabajan juntos y año con año hacen felices a todos los pequeños que celebran tan anhelada fecha.

Prepárate para recibir el año nuevo

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as vísperas de año nuevo es una fecha esperada por todos los mexicanos. Si quieres terminar el año bien, estas son las cosas que debes hacer para empezar con el pie derecho el año 2017.

-Limpia tu closet: Es el momento ideal para sacar todas las cosas que han estado arrumbadas. Empieza a separar las cosas que ya no uses, las que estén en buen estado y las que puedes donar.

-Año nuevo, coche limpio: No hay nada mejor que empezar el año con un carro limpio, lo sentirás como nuevo.

-Baña tus mascotas: Los peludos del hogar, también necesitan recibir el año nuevo perfumados y frescos.

-Es tiempo de perdonar: Esta es una época de dar amor y alegría.

Reconcíliate con aquellas personas que heriste o que te hirieron. Quizá sea difícil pero es hora de dejar todo atrás Por: Jessica Dávalos/ Imagen: ingimage

Por: Mariana Grimaldo/ Imagen: ingimage

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#DeFanAFan

Rituales

CO LU MNA

de Año Nuevo

Santa es Cosplayer

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esde que éramos niños, siempre nos han dicho “pórtate bien, que Santa Claus ve todo y si te portas mal no te traerá regalos” que eran las palabras mágicas para que, aunque sea un momento, nos portáramos bien.

Pero de donde es el origen de este personaje bondadoso y bonachón que premia a los niños buenos y les trae carbón a los que se portaron mal.

La historia del origen es mítica y tiene relación con la figura inspirada en el obispo cristiano Nicolás de Myra, quien vivió en el siglo IV en Anatolia, Turquía, y que a la fecha posee más de dos mil templos en tributo a él por mundo.

En el pasar de los siglos se le fueron desmenuzando su forma de repartir los regalos, sus ayudantes, su medio de trasporte, hasta su vestimenta, que, gracias a una compañía refresquera y a una campaña, se le cambio el color de verde a rojo, para que se adaptara más a esa marca. ¿Sabes que hay otros Santa Claus en el mundo? En otras partes dependiendo de las creencias lo representan de otras maneras.

En Rusia les trae regalos una persona conocida como Ded Moroz que significa Abuelo de la nieve, y nunca anda solo, siempre viene acompañado por su sobrina llamada Snegúrochka, también conocida como la Doncella de la Nieve. El toca a la puerta con su saco lleno de regalos. dejando sus presentes a todos los niños que se han portado bien.

En Japón el equivalente a Santa Claus se hace llamar Hoteiosho y es un Dios que tiene ojos por el frente y por atrás para vigilar que los pequeños se porten bien. Esta figura es mucho más joven que el Papá Noel que todos conocen, pero es un hecho que también porta un saco en el que tiene miles de juguetes para los que se los merecen.

A diferencia de todas las culturas alrededor del mundo, en Italia los niños esperan con ansias a la bruja Befana, la única mujer Santa Claus. Que al arrepentirse de no ayudar a los Tres Reyes Magos decidió ir a las calles repartiendo dulces a todos los niños con la esperanza de que alguno de ellos fuera el niño Jesús.

La Navidad es algo que se celebra en todo el mundo, cada país tiene su forma de representarlo, pero lo importante es que sea un momento para pasarlo en familia, De un Fan a otro Fan, te deseo una Feliz Navidad y Prospero Año nuevo, su amigo Mr. Fancity.

Imagen: Cortesía

Mr. FanCity 12

E

n México es muy común salir corriendo con maletas justo después de terminarse las doce uvas, esto porque se cree que así atraerás viajes para el resto del año entrante. Este y otros rituales son parte de la diversión de Año Nuevo, aquí te dejamos algunos por si deseas probar su efectividad o solo para divertirte.

•Dinero y amor La ropa interior de color amarillo y rojo es muy utilizada porque de acuerdo con la tradición si usas un bra o panty amarillo te sobrará el dinero en 2017. De lo contrario, si optas por el color rojo el amor llegará a tu vida.

•Encender velas La premisa es parecida a la de la ropa interior, debes encender una vela del color que más se ajuste a lo que deseas para el 2017.

Verde: salud Azul: cumplir metas profesionales Dorada: dinero Amarilla: buenos negocios Blanca: paz y bienestar

•Agarra la escoba y el trapeador Se cree que si tu casa está reluciente como un espejo el día 31 de diciembre el año entrante estará lleno de prosperidad.

•¡Abre las puertas!

Deja todas las puertas de tu casa abiertas a la medianoche, para que salga el año viejo y el nuevo entre lleno de buena vibra.

Por: Magnolia Sánchez / Imagen: Cortesía

Las doce uvas

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s tradición que a la medianoche del 31 de diciembre nos atragantemos con 12 uvas mientras pedimos un deseo por cada una. Una de las versiones del origen de esta costumbre tiene lugar en España, pues se dice que los vinicultores de las regiones españolas de Murcia y Alicante tuvieron en el año 1909 un excedente de uvas del que no se podían deshacer y popularizaron dicha acción.

En otros países también hay alimentos típicos para dar la bienvenida al año nuevo. En Grecia suelen cocinar un pastel en cuyo interior se coloca una moneda de oro o de plata. El que encuentre la moneda en su plato será la persona con mejor suerte en el año entrante. En Italia y algunos países sudamericanos es tradición comer un plato de lentejas tras las campanadas para atraer la prosperidad y la fortuna.

Por: Magnolia Sánchez/ Imagen: Cortesía

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¿Quién dijo cruda?

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Cumple

tus propósitos

C

on la llegada del 2017 también comienza a correr el plazo para cumplir los propósitos de año nuevo. Ya sea que te hayas propuesto perder peso, hacer ejercicio, romper con algún mal hábito o liquidar todas tus deudas, estos consejos te ayudarán a conseguir todo lo que te propusiste.

•Tenlos presentes todo el año Una buena idea es elaborar una lista con tus propósitos y ponerla en un lugar donde te sea posible verla todos los días. Añade frases e imágenes motivacionales para un boost en tu estado de ánimo.

•Ponte metas realistas Toma en cuenta tus horarios y posibilidades.

Suena muy bien decir que irás al gimnasio seis horas diarias, pero si nunca has hecho ejercicio está muy difícil que aguantes el ritmo. Quizás comenzar con una hora, tres días a la semana es una mejor opción.

•No desistas Si te propusiste ser vegetariano, pero terminaste cayendo ante los encantos de una hamburguesa doble carne, no te desanimes. Retoma tu objetivo y recuerda que debes ir paso a paso.

•Busca un cómplice Contar con el apoyo de un amigo, pareja, hermanos o papás es una gran idea. Pídeles que midan tus avances y te ayuden a evaluar tu progreso.

•Celebra tus logros Cuando consigas llevar a cabo alguno de tus objetivos, prémiate. Cómprate algo que quieras o regálate unas horas para ver tu película favorita.

T

odos sabemos que beber alcohol en exceso no es lo más saludable sobre la tierra, sin embargo, en esta época siempre hay copitas por aquí o por allá. En Enred@2 te recomendamos que bebas con medida y de manera responsable para evitar accidentes automovilísticos o la tragedia de llamar llorando a tu ex.

Pero… si por alguna razón terminas con unos tragos de más, te dejamos estos tips para que la cruda sea un poco más llevadera.

•Bebe agua en abundancia Uno de los principales efectos del alcohol es la deshidratación, así que si te pasaste de la raya debes compensar a tu cuerpo tomando agua natural o infusiones. Evita el café porque irrita el estómago.

•Jugo de tomate Pero, por favor, sin agregarle una cervecita. El tomate contiene potasio, fósforo y magnesio, elementos que disminuyen después de una borrachera y que son fundamentales para la coordinación motora.

•Evita las grasas Ya bastante trabajo tiene tu hígado tratando de •Duerme todo lo que sea posible quedar libre de alcohol, así que si además comes Otra de las razones de que creas que vas a paralimentos grasosos tu cuerpo tendrá que trabajar tir al otro mundo es que tu cuerpo se encuentra el doble y tardarás más tiempo en sentirte mejor. cansado y sin batería. Recarga la pila durmiendo tanto como te sea posible, seguro cuando des•Come frutas o licuados piertes te sentirás mejor.

Por la mañana tu cuerpo estará cansado, así que lo más recomendable es darle un boost de energía consumiendo azúcares naturales. Prepárate •¡Modérate! un licuado de plátano con un poco de vainilla u Sin duda el mejor consejo de todos es conocer opta por un plato de frutas de temporada. Esto tus límites y no sobrepasarlos. Una o dos copas además de levantarte de la cama te aportará vi- para acompañar con la cena es lo más recomentaminas y minerales. dable.

Por: Magnolia Sánchez / Imágenes:Ingimage / Cortesía

Lo que no sabías La tradición del árbol de Navidad nació en Alemania durante la primera mitad del siglo VIII. Después, Martín Lutero inventó lo de adornarlo con velas encendidas. Y fue hasta 1895 cuando por primera vez se vieron unas luces eléctricas en el árbol.

Por: Mariana Grimaldo / Imágenes:Ingimage / Cortesía

Por: Magnolia Sánchez/ Imagen: Cortesía

24 DICIEMBRE 2016

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Tarahumara

n la Sierra Tarahumara, en Chihuahua, hay un poblado llamado Sisoguichi que significa “lugar de las flores”, ahí los tarahumaras le dan un toque único a la Navidad pues para celebrar mezclan las costumbres prehispánicas con la tradición católica.

Para comenzar acuden a la parroquia El Dulce Nombre de María, desde el 8 de Diciembre para realizar el baile popular de los matachines, mismo que se repite el día 12, 24 , 31 y el 6 de enero. La mañana del 25 de diciembre más de 500 personas acuden a la misa de Navidad en ese mismo lugar. Para los tarahumaras el baile es muy importante pues por medio de el agradecen las bendiciones recibidas y lo ven como una forma de evitar enfermedades y otras cosas.

Además, preparan el tónari, un cocido de res en el que se incluyen la carne y vísceras del animal y que solo comen en ocasiones muy especiales.

El colorido del atuendo, así como la música tradicional tocada en vivo con violines e instrumentos de percusión elaborados por los mismos artesanos de la comunidad, hacen de esta celebración una fiesta espectacular.

Por: Magnolia Sánchez/ Imagen: Cortesía

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Tip

Navidad

24 DICIEMBRE 2016

para hacer

feliz a

tu perro

¡

Estruendos que lastiman

Hola amigos! Espero que estén disfrutando de estas felices fiestas decembrinas, y el tip de esta semana lo dedicaremos al tema de la pirotecnia y cómo afecta en el comportamiento de nuestros perros. Los estruendos no son algo natural para nuestros perrhij@s, lo ven como una gran amenaza. Lo mejor que podemos hacer es preparar a nuestras mascotas para estas situaciones, ¿cómo? haciendo simulacros de ruidos similares usando algún equipo de sonido, de manera que puedas modular el volumen y asociarlo con algo positivo. Reproduce los sonido a volumen bajo, por ejemplo, a su hora de comida o mientras juegas con él. Quien ama, educa.

Edukanino Servicios Caninos Profesionales Por: Saul Macclesh/ Imagen: Ingimage

Imprudencia

vial

#Ola Coreana

CO LU MNA

Prohiben Kpop En China

H E

stamos seguros que en estos días has observado en diferentes puntos de nuestra #ZMT una especie de “monumentos”, son carros siniestrados utilizados para hacer conciencia.

Los automóviles se han colocado con la finalidad de insistir en la importancia de la responsabilidad al momento de manejar, sobre todo en los jóvenes.

Miguel Ángel Santiago Cristóbal, titular a cargo comentó que esto forma parte de una campaña que está organizando la dirección de Desarrollo Social y la delegación de Tránsito está brindando el apoyo para colocar las unidades.

El propósito de esta campaña es disminuir el número de accidentes automovilísticos en esta temporada de fiestas decembrinas y con este tipo de mensajes a través de carros chocados buscan hacer conciencia en los automovilistas.

Por: Mariana Grimaldo / Imagen: Yazmín Sánchez

How I Met Your Dad

S

i eres fanático de hueso colorado de How I Met Your Mother, probablemente derrames lagrimas de emoción al leer esta noticia. Se reveló que los escritores y productores de la serie “This Is Us”, Isaac Aptaker y Elizabeth Berger, planean realizar un spin off llamado How I Met Your Dad, que como puede adivinar por el nombre narrará la historia de cómo una mujer conoció al padre de sus hijos.

Como no todo pueden ser buenas noticias, debo mencionar que no regresaría ninguno de los personajes originales pues se trataría de una historia totalmente alterna. Aún así esperamos que de concretarse este spin off sea igual de legen – wait for it – dary que la serie original.

oy hablaremos acerca de kpop pero en China, nunca había pensado que algo político se revolvería con algo del entretenimiento pero lo fue y esta vez con el género kpop, la música del kpop ha traspasado fronteras a niveles inimaginables, tanto en sus países vecinos Japón, China, toda Asia, América y Europa.

Hay una tensión en parte político militar por el programa de defensa de misiles THAAD que es el acrónimo de Terminal High Altitude Área Defense, este programa fue instalado en Corea del Sur hace unos meses con la finalidad de defenderse de sus enemigos Corea del Norte, su país vecino, que como ya sabemos es un país que tiene de enemigos a grandes potencias como Estados Unidos y entre ellas China y Corea del Sur pero las tensiones han incrementado mucho entre estas dos últimas por el programa de misiles instalado que tanto puede defenderse de Corea del Norte como también de China y es algo que demostró descontento desde el despliegue del programa.

Y los chinos han demostrado su estrategia política restringiendo todo tipo de shows, doramas, videos musicales en la televisión de su país, al igual los actores coreanos han tenido que cancelar muchas actividades ya programadas y cancelar todo, incluso conciertos se han tenido que cancelar por la presión del gobierno chino como una estrategia de presión hacia Corea del Sur, y esto por supuesto que afecta a la industria del entretenimiento surcoreano ya que por muchos años esta se ha desenvuelto muy bien en este país extranjero y ha tenido muchas ganancias económicas importantes.

Igual las medidas de la prohibición de los productos coreanos ha hecho temblar a la bolsa de valores con cuatro grandes empresas que han sentido un declive en sus ventas, los medios de comunicación chinos dicen que esto representa la voluntad del pueblo, pero no es así los chinos quienes demuestran descontento en la web ante tales acciones, así que solo esperemos lo que pasará en el próximo año y cómo se verán afectados los coreanos y los chinos, o cómo solucionarán las cosas de una mejor manera.

Por: Magnolia Sánchez / Imagen: Cortesía

DICIEMBRE 2016 Ana24Luisa Delgado

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